三全食品股份有限公司 2019 年半年度报告摘要
证券代码：002216 证券简称：三全食品 公告编号：2019-042
三全食品股份有限公司 2019 年半年度报告摘要
一、重要提示
本半年度报告摘要来自半年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资
者应当到证监会指定媒体仔细阅读半年度报告全文。
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
□ 适用 √ 不适用
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 三全食品 股票代码 002216
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 李鸿凯 徐晓
办公地址 郑州市综合投资区长兴路中段 郑州市综合投资区长兴路中段
电话 0371-63987832 0371-63987832
电子信箱 lihongkai@sanquan.com xuxiao@sanquan.com
2、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 3,042,129,152.67 3,077,510,999.88 -1.15%
归属于上市公司股东的净利润（元） 88,768,242.22 82,188,517.10 8.01%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
74,422,414.90 68,680,817.33 8.36%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） -315,238,059.56 -54,330,019.72 -480.23%
基本每股收益（元/股） 0.11 0.10 10.00%
稀释每股收益（元/股） 0.11 0.10 10.00%
加权平均净资产收益率 4.26% 4.04% 0.22%
1
三全食品股份有限公司 2019 年半年度报告摘要
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减
总资产（元） 3,977,173,545.60 4,609,685,059.47 -13.72%
归属于上市公司股东的净资产（元） 2,105,684,035.22 2,062,694,258.21 2.08%
3、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期末表决权恢复的优先
报告期末普通股股东总数 28,110 0
股股东总数（如有）
前 10 名股东持股情况
持有有限售条 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
件的股份数量 股份状态 数量
陈泽民 境内自然人 10.51% 84,278,589 63,208,942 质押 21,000,000
陈南 境内自然人 9.94% 79,706,590 59,340,000
陈希 境内自然人 9.87% 79,120,000 59,340,000 质押 22,000,000
EAST JOY ASIA LIM ITED 境外法人 8.98% 72,000,000 0
CHAMP DAY 境外法人 8.98% 72,000,000 0
INVESTM ENT LIM ITED
SUPER SM ART 境外法人 8.98% 72,000,000 0
HOLDINGS LIM ITED
贾岭达 境内自然人 8.58% 68,800,000 51,600,000
中国农业银行股份有限公
司－交银施罗德成长混合 境内非国有法人 1.69% 13,512,743 0
型证券投资基金
上海明河投资管理有限公
司－明河成长 2 号私募证 境内非国有法人 1.50% 12,000,000 0
券投资基金
中国建设银行股份有限公
司－交银施罗德蓝筹混合 境内非国有法人 1.46% 11,699,701 0
型证券投资基金
1、公司前十名股东中，陈泽民、陈南、陈希、贾岭达为公司实际控制人；
EAST JOY ASIA LIM ITED 的股东为 SUPER SM ART HOLDINGS
LIM ITED 和 CHAMP DAY INVESTM ENT LIM ITED，CHAMP DAY
INVESTM ENT LIM ITED 的股东为 SUPER SM ART HOLDINGS LIM ITED
和 EAST JOY ASIA LIM ITED，SUPER SM ART HOLDINGS LIM ITED 的
上述股东关联关系或一致行动的说明
股东为贾岭达、陈南、张玲、陈希、李冬雨；陈泽民先生和贾岭达女士为
夫妻关系，陈南先生、陈希先生为陈泽民先生之子，陈南先生和张玲女士
为夫妻关系，陈希先生和李冬雨女士为夫妻关系；2、公司未知其他股东
之间是否存在关联关系，是否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理
办法》中规定的一致行动人。
4、控股股东或实际控制人变更情况
控股股东报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
2
三全食品股份有限公司 2019 年半年度报告摘要
□ 适用 √ 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
5、公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
6、公司债券情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在半年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公
司债券
否
三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
否
作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，全国最大的速冻食品生产企业，20多年来，三全食品始终
站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文化，使用现代科技和工艺，专注研发
不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。
在报告期内公司积极提升企业自主创新能力，通过产学研结合的方式，形成优势互补，力争通过创新
技术让速冻行业得以更大的突破，坚持用科技手段和力量促进行业的快速健康发展。
报告期内，公司在董事会、监事会、管理层的领导下，全体员工共同努力，紧紧围绕公司发展方针和
目标，通过完善和深化渠道网络，推进品牌战略，调整产品结构，加大新产品研发力度，强化食品安全监
控，优化内部管理，控制成本费用等手段，不断提升市场占有率和市场竞争力。二季度受特殊事件的影响，
销售收入有一定下滑；同时,报告期内原材料价格上涨幅度较大,对成本形成一定压力。
报告期内公司先后推出私厨超级小龙虾、超级墨鱼、超级鲅鱼等“超级海鲜”水饺、 “帕尼尼”意
式系列早餐、常温红烧牛肉自热与微波拉面等多种系列产品，积极调整产品结构；深耕渠道管理，夯实渠
道基础；提升市场费用使用效率，优化内部管理，降低生产经营成本；企业在主动消化吸收成本上涨的基
础上适时合理调整产品价格，及时传导市场信息；期末产品市场占有率得到了快速恢复，措施初见成效。
零售市场方面，在收入有所下滑及成本上涨的情况下，净利润同比增长1.5%,经营质量提升。餐饮市场方
面，公司继续加大产品研发、扩大生产规模、坚守产品质量标准，业绩保持高速增长，营业收入同比增长
42.4%，净利润同比增长130.6%。创新业务方面，把握未来的消费趋势，积极进行业务布局，加大新业务、
新产品、新模式的创新与尝试，整体持续向好。其中较早开展的鲜食业务高速增长，营业收入同比增长
223.9%，当期亏损额收窄。
为保障公司长期健康发展态势，公司重点加强在知识产权保护、人才基础建设、食品安全防护、信息
化能力建设、基础设施建设等方面的投入与管理力度，未雨绸缪，积极强化内部基础能力建设。
2、涉及财务报告的相关事项
（1）与上一会计期间财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
3
三全食品股份有限公司 2019 年半年度报告摘要
（一）财务报表格式相关的会计政策变更
根据《关于修订印发2019年度一般企业财务报表格式的通知》（财会[2019]6号）的相关要求，公司
2019 年度中期财务报表和年度财务报表及以后期间的财务报表按照修订后的一般企业财务报表格式编制
财务报表，对相关项目列报进行调整。
1、资产负债表
资产负债表将原“应收票据及应收账款”项目拆分为“应收票据”和“应收账款” 二个项目；
资产负债表将原“应付票据及应付账款”项目拆分为“应付票据”和“应付账款” 二个项目。
资产负债表新增“应收款项融资”项目，反映资产负债表日以公允价值计量且其变动计入其他综合收
益的应收票据和应收账款等。；
2、利润表
将利润表“减：资产减值损失”调整为“加：资产减值损失（损失以“-”号填列）”，列示位置移
至“资产处置收益”上方。
利润表新增“以摊余成本计量的金融资产终止确认收益”项目，反映企业因转让等情形导致终止确认
以摊余成本计量的金融资产而产生的利得或损失。该项目应根据“投资收益”科目的相关明细科目的发生
额分析填列；如为损失，以“-”号填列。
利润表新增“净敞口套期收益”项目，反映净敞口套期下被套期项目累计公允价值变动转入当期损益
的金额或现金流量套期储备转入当期损益的金额。该项目应根据“净敞口套期损益”科目的发生额分析填
列；如为套期损失，以“-”号填列。
将利润表新增“信用减值损失”项目，反映企业按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》
（财会〔2017〕7号）要求计提的各项金融工具信用减值准备所确认的信用损失。
3、现金流量表
现金流量表明确了政府补助的填列口径，企业实际收到的政府补助，无论是与资产相关还是与收益相
关，均在“收到其他与经营活动有关的现金”项目填列。
4、合并所有者权益变动表
所有者权益变动表明确了“其他权益工具持有者投入资本”项目的填列口径，“其他权益工具持有者
投入资本”项目，反映企业发行的除普通股以外分类为权益工具的金融工具的持有者投入资本的金额。该
项目根据金融工具类科目的相关明细科目的发生额分析填列。
以上报表项目列报的调整仅对财务报表项目列示产生影响，对公司财务状况、经营成果和现金流量不
产生影响。
（二）《企业会计准则第7号-非货币性资产交换》变更的主要内容
1、明确了该准则的适用范围。
2、明确了非货币性资产交换的确认时点。对于换入资产，企业应当在换入资产符合资产定义并满足
资产确认条件时予以确认；对于换出资产，企业应当在换出资产满足资产终止确认条件时终止确认。
3、在货币性资产定义方面，强调收取固定或可确定金额的权利。
4、非货币性资产交换不具有商业实质，或者虽具有商业实质但换入资产的公允价值不能可靠计量时，
同时换入的多项资产的，可以按照“各项换入资产的原账面价值的相对比例”或“其他合理的比例”对“换
出资产的账面价值”进行分摊。
5、附注披露内容增加“非货币性资产交换是否具有商业实质及其原因”。
根据新准则的衔接规定，企业对2019年1月1日至准则施行日之间发生的非货币性资产交换，应根据准
则进行调整，对2019年1月1日之前发生的非货币性资产交换，不要求进行追溯调整。即公司2019年半年度
及以后期间的财务报告中，比较财务报表列报的信息与准则要求不一致的，不需要进行追溯调整。因此，
上述会计政策变更预计不会对公司财务状况、经营成果和现金流量产生重大影响。
（三）《企业会计准则第12号—债务重组》变更的主要内容
4
三全食品股份有限公司 2019 年半年度报告摘要
1、在债务重组定义方面，将原“债权人让步行为”改为将“原有债务重新达成协议的交易行为”，
将重组债权和债务指定为《企业会计准则第22号-金融工具确认和计量》规范的金融工具范畴。重组债权
和债务的会计处理规定与新金融工具准则相互呼应。
2、重组方式中债务转为“资本”改为债务转为“权益工具”。
3、对以非现金资产清偿债务方式进行债务重组的，明确了债权人初始确认受让的金融资产以外的资
产时的成本计量原则。
4、明确了债权人放弃的债权采用公允价值计量。
5、信息披露方面删除了对或有应收和或有应付的披露、公允价值的确定方法及依据。
根据新准则的衔接规定，企业对2019年1月1日至准则施行日之间发生的债务重组，应根据准则进行调
整，对2019年1月1日之前发生的债务重组，不要求进行追溯调整。即公司2019年半年度及以后期间的财务
报告中，比较财务报表列报的信息与准则要求不一致的，不需要进行追溯调整。因此，上述会计政策变更
预计不会对公司财务状况、经营成果和现金流量产生重大影响。
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
（3）与上一会计期间财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无合并报表范围发生变化的情况。
三全食品股份有限公司
董事长：陈南
2019 年 8 月 20 日
5
