金字火腿股份有限公司 2018 年半年度报告摘要
证券代码：002515 证券简称：金字火腿 公告编号：2018-108
金字火腿股份有限公司 2018 年半年度报告摘要
一、重要提示
本半年度报告摘要来自半年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指
定媒体仔细阅读半年度报告全文。
董事、监事、高级管理人员异议声明
姓名 职务 内容和原因
声明
除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次半年报的董事会会议
未亲自出席董事姓名 未亲自出席董事职务 未亲自出席会议原因 被委托人姓名
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
□ 适用 √ 不适用
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 金字火腿 股票代码 002515
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 王启辉 冯桂标
办公地址 浙江省金华市工业园区金帆街 1000 号 浙江省金华市工业园区金帆街 1000 号
电话 0579-82262717 0579-82262717
电子信箱 jinziham@jinzichina.com jinziham@jinzichina.com
2、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 218,596,916.73 190,521,091.36 14.74%
归属于上市公司股东的净利润（元） 20,425,170.60 18,209,266.53 12.17%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
12,866,618.97 16,647,396.07 -22.71%
益的净利润（元）
1
金字火腿股份有限公司 2018 年半年度报告摘要
经营活动产生的现金流量净额（元） -72,693,393.21 -47,092,143.40 -54.36%
基本每股收益（元/股） 0.02 0.02 0.00%
稀释每股收益（元/股） 0.02 0.02 0.00%
加权平均净资产收益率 1.38% 1.33% 0.05%
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减
总资产（元） 2,110,039,118.12 2,305,185,366.90 -8.47%
归属于上市公司股东的净资产（元） 1,466,681,075.41 1,522,986,114.22 -3.70%
3、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期末表决权恢复的优先
报告期末普通股股东总数 41,411 0
股股东总数（如有）
前 10 名股东持股情况
质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量 持有有限售条件的股份数量
股份状态 数量
金华市巴玛投
境内非国有法
资企业（有限合 20.30% 198,625,280 质押 123,300,000
人
伙）
娄底中钰资产 境内非国有法
14.72% 144,000,000 质押 144,000,000
管理有限公司 人
施延军 境内自然人 14.33% 140,154,880 105,116,160 质押 137,761,400
施雄飚 境内自然人 4.26% 41,640,000 质押 41,600,000
南京高科新创 境内非国有法
2.67% 26,077,662
投资有限公司 人
薛长煌 境内自然人 2.38% 23,328,000 17,496,000 质押 22,532,000
英大国际信托
有限责任公司
－英大信托－
境内非国有法
尊赢 ZY－005 1.59% 15,515,516
人
号证券投资集
合资金信托计
划
张旭 境内自然人 1.42% 13,920,000
宋益群 境内自然人 1.13% 11,050,384
张宇 境内自然人 1.05% 10,254,496 质押 10,254,496
1、施延军是本公司的控股股东；2、施延军持有金华市巴玛投资企业（有限合伙）51%股
上述股东关联关系或一致行动 份；3、施延军、金华市巴玛投资企业（有限合伙）、施雄飚、薛长煌、严小青为一致行动
的说明 人。本公司未知上述其他股东之间是否存在关联关系，也未知上述其他股东之间是否属于
《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。
4、控股股东或实际控制人变更情况
控股股东报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
2
金字火腿股份有限公司 2018 年半年度报告摘要
□ 适用 √ 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
5、公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
6、公司债券情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在半年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券
否
三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
否
2018年上半年，公司继续推进双主业发展模式，也就是火腿及肉制品产业和医药医疗健康产业。
报告期内，公司实现营业收入21,859.69万元，较上年同期增长14.74%；归属母公司所有者的净利润
2,042.52万元，较上年同期增长12.17%。其中①火腿肉制品板块主营业务收入9,820.52万元；②医疗健康板
块主营业务收入7,450.71万元 ；③投资管理板块主营业务收入2,660.93万元。
报告期内，公司各项重点工作完成情况如下：
1.火腿和肉制品
报告期内，公司稳步发展金字火腿、积极拓展香肠、腊肉等传统肉制品，推出新品牌“公记”和“新味和”，
全面推进新零售、精准营销等新模式。目前，公司已入驻环球捕手、云集微店等社交电商平台及盒马鲜生、
妙生活等生鲜电商平台；在微信端，有赞小程序、微盟旺铺、大型分销团队等微商分销新零售渠道也已打
通。此外，还与小米有品、网易严选、招商银行商城、工行融e购商城建立了全面合作关系。
2.医药医疗健康板块
（1）健康实业体系
公司控股实业板块以控股投资和产业整合为主题，以科技创新为导向，定位于医疗医药大健康行业前
沿的多个细分领域。截止目前，中钰资本旗下一共三家新三板实业平台，分别是中钰医疗、雕龙数据和瑞
一科技。
①中钰医疗
报告期内，中钰医疗下属公司安蒂康、春闱科技、益基生物均保持较好发展态势。其中安蒂康—蒲江
项目落成典礼在成都市蒲江中德工业园区盛大举行，此次典礼的落成标志着蒲江项目基地正式形成，是安
蒂康发展的一个里程碑。安蒂康全资子公司钰康生物取得了蒲江县卫生和计划生育局签发的《消毒产品生
产企业卫生许可证》，该许可证取得使钰康生物获得合法生产或委托加工资质，标志着钰康生物规模化产
能建立。春闱科技与奔跑蜗牛科技（北京）有限公司共同出资设立北京春闱网络技术服务有限公司，注册
资本为1000万元人民币，其中春闱科技认缴出资人民币600万元，占其注册资本的60%。益基生物研发部开
发完成肿瘤易感基因7项检测包、全基因组低中高端检测服务、美颜基因检测项目、儿童营养需求基因检
测项目，以及哮喘易感基因检测、哮喘用药组合基因检测等新产品，并且益基生物收到由国家知识产权局
出具的专利申请受理通知书，发明创造名称：一种循环游离DNA的富集装置。
②雕龙数据
报告期内，雕龙数据将其控股子公司云南雕龙的注册资本增加至人民币500万元，即云南雕龙的注册
资本增加人民币300万元。另外，雕龙数据对其控股子公司武汉雕龙的注册资本增加至人民币500万元，即
武汉雕龙的注册资本增加人民币490万元。两次增资，进一步提升了子公司的综合实力，丰富了子公司的
资源配置，有利于子公司的长期发展。此外，雕龙数据以溢价增资的方式投资紫荆花，投资金额300万元，
取得紫荆花7.5%股权。紫荆花致力于开发和运营以医患关系为价值核心的互联网医疗商业平台。雕龙数据
3
金字火腿股份有限公司 2018 年半年度报告摘要
期望与紫荆花深度融合，利用双方在各自领域的优势，不断提高医疗大数据分析应用能力，促进公司在医
药医疗大健康领域的快速发展。
③瑞一科技
瑞一科技是以“定制研发＋定制生产”为商业模式的化学原料药、中间体的生产企业，是国内硅、氟、 硼
等元素化学原料药、中间体的领导企业。报告期内，瑞一科技参股投资大道隆达，投资金额1800万元，获
得其10%股权，大道隆达是专注药品、保健品、药用辅料等医药相关领域研发、一致性评价等技术服务创
新性企业，与瑞一科技业务具有高度协同性。中钰资本将继续依托自身产业资源，为瑞一科技进行产业资
源整合，打造从研发到生产、一致性评价的完整产业链。
（2）医生集团业务体系
中钰医生集团以中钰资本发起并控股的中钰医生为母平台，依托各省设立的省级医生集团，致力于打
造以诊所、地方区域医院为核心的熟人医疗服务体系。中钰医生集团一方面以中钰医生集团APP（钰医APP）
为纽带，为高端家庭构建具有物理空间的熟人看病医疗体系，提供小病慢病轻问诊、重大疑难杂症转诊等
医疗服务，深度对接医疗资源。另一方面，通过建设全科、专科诊所，为社区居民提供基础看病支持和健
康档案管理，响应国家分级诊疗政策，深度下沉医疗资源。此外，在医生多点执业改革背景下，中钰医生
集团利用丰富的医生资源为医院提供管理服务及医疗技术支持服务，提升医院核心竞争力。报告期内，中
钰医生集团控股子公司中钰堂投资民新诊所，投资金额417万元，取得51.04%股权。
（3）健康产业资产管理业务体系
公司健康产业资产管理业务主要是以中钰资本为平台开展的并购基金、创投基金和财务顾问业务（FA
业务）。截止2018年6月30日，中钰资本已成立并运营的基金共计27只，其中并购基金10只，创投基金17
只（含资管计划）。报告期内，公司积极开展FA业务，依托中钰资本自身的专业能力及产业资源，为有融
资或并购需求的企业提供专业服务。
3.其他事项
公司于2018年7月23日收到娄底中钰、禹勃、马贤明、金涛、王徽、王波宇请求回购公司持有的51%
中钰资本股份的函件，目前该事项双方还在沟通中，未最终确定。如果确定回购，公司的合并报表将发生
变化；同时，确定回购，此事项还需经董事会、股东大会审议，公司将及时披露相关公告。
2、涉及财务报告的相关事项
（1）与上一会计期间财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况。
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
（3）与上一会计期间财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
其他原因的合并范围变动
合并范围增加
公司名称 股权取得方式 股权取得时点 出资额 出资比例
金字新味和食品有限公司[注1] 新设子公司 2018年6月4日 0 100%
金字公记食品有限公司[注2] 新设子公司 2018年6月1日 0 100%
长沙全康门诊部有限责任公司[注3] 新设子公司 2018年1月25日 1,125,000.00 75%
北京春闱网络技术服务有限公司[注4] 新设子公司 2018年1月19日 1,200,000.00 60%
都江堰民新诊所有限责任公司[注5] 收购 2018年6月27日 2,100,000.00 51.04%
都江堰仁仁中医诊所有限责任公司[注6] 收购 2018年6月27日 0 100%
4
金字火腿股份有限公司 2018 年半年度报告摘要
注1：金华金字公司本期出资设立金字新味和公司，于2018年6月4日办妥工商设立登记手续。该公司
注册资本50,000,000.00元，金华金字公司应缴出资额50,000,000.00元，占其注册资本的100%，拥有对其的
实质控制权，故自该公司成立之日起，将其纳入合并财务报表范围。截至2018年6月30日，金华金字公司
实际出资0.00元。
注2：金华金字公司本期出资设立金字公记公司，于2018年6月1日办妥工商设立登记手续。该公司注
册资本50,000,000.00元，金华金字公司应缴出资额50,000,000.00元，占其注册资本的100%，拥有对其的实
质控制权，故自该公司成立之日起，将其纳入合并财务报表范围。截至2018年6月30日，金华金字公司实
际出资0.00元。
注3：武汉雕龙医疗数据服务股份有限公司本期出资设立长沙全康门诊部有限责任公司，于2018年1月
25日办妥工商设立登记手续。该公司注册资本1,500,000.00元，武汉雕龙医疗数据服务股份有限公司认缴出
资额1,125,000.00元，占其注册资本的75.000%，拥有对其的实质控制权，故自该公司成立之日起，将其纳
入合并财务报表范围。截至2018年6月30日，武汉雕龙医疗数据服务股份有限公司实际出资1,125,000.000
元。
注4：北京春闱科技有限公司本期出资设立北京春闱网络技术服务有限公司，于2018年1月19日办妥工
商设立登记手续。该公司注册资本10,000,000.00元，北京春闱科技有限公司认缴出资额6,000,000元，占其
注册资本的60.00%，拥有对其的实质控制权，故自该公司成立之日起，将其纳入合并财务报表范围。截止
2018年6月30日，北京春闱科技有限公司实际出资1,200,000.00元。
注5：都江堰民新诊所有限责任公司，原先注册资本100,000.00元，为认缴出资。2018年6月22日，中
钰堂诊所连锁管理成都有限公司支付第一期增资款210万元（总增资款417万元），按照协议约定，第一期
增资款到账后，都江堰民新诊所有限责任公司的股权结构需变更到位，即中钰堂诊所连锁管理成都有限公
司持有其51.04%的股权，该工商变更手续已于2018年6月27日完成。因拥有对其的实质控制权，故将其纳
入合并财务报表范围。待按协议约定支付第二期增资款后，将进行注册资本工商变更。
注6：都江堰仁仁中医诊所有限责任公司，原先注册资本100,000.00元，为认缴出资。报告期内，都江
堰民新诊所有限责任公司以0元对价完成对其100%股权收购，拥有对其的实质控制权，结合注5，将其纳入
合并财务报表范围。2018年6月19日，已办妥工商变更登记手续。
5
