江苏立华牧业股份有限公司
2021 年半年度报告
2021 年 08 月
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别
和连带的法律责任。
公司负责人程立力、主管会计工作负责人沈琴及会计机构负责人(会计主管
人员)周元元声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承
诺；投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、
预测与承诺之间的差异，请投资者注意投资风险。
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事
畜禽、水产养殖业务》的披露要求。
本公司需要请投资者特别关注的重大风险包括：
一、动物疫病风险
动物疫病是畜牧业企业生产经营中所面临的主要风险之一。公司黄羽鸡养
殖业务面临的疫病主要是高致病性禽流感、新城疫、鸡沙门氏菌病及传染性喉
气管炎等，生猪养殖业务所面临的主要疫病是蓝耳病、猪瘟、传染性肠胃炎等。
动物疫病对于公司生产经营所带来的负面影响主要包括三个方面：（1）疫
病将导致鸡只、生猪养殖效率下降甚至死亡，直接导致公司产能下降，影响公
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司的经营业绩；（2）疫情开始传播后为控制疫情发展，公司需要增加防疫投入，
包括应政府对疫区及周边规定区域实施强制疫苗接种、隔离甚至扑杀等防疫要
求导致的支出或损失；（3）疫病的发生与流行将会影响消费者的消费心理，导
致市场需求萎缩，公司产品销售价格下降，进而导致公司当期经营业绩受到影
响。
二、产品价格波动风险
公司对外销售产品主要是黄羽鸡、生猪、鹅等，其中黄羽鸡、生猪合计占
公司营业收入的 99%以上。黄羽鸡、生猪的供求关系决定着价格的变化，同时
其价格的涨跌也同样影响市场供应量，使得黄羽鸡、生猪价格呈现周期性波动。
且由于我国黄羽鸡与生猪市场目前集中度水平仍相对较低，大量个体养殖户及
小规模养殖企业存在“价高进入、价低退出”的经营现象，容易造成市场供给
水平的大幅波动，因此产品价格波动较大，影响公司的盈利水平。
三、原材料供应及价格波动风险
玉米、豆粕、小麦等为公司黄羽鸡及生猪饲料的主要原料。国内外种植面
积和收成、收储和补贴政策变化、进出口政策变化、自然条件变动等因素影响，
都可能导致饲料原料价格发生较大波动，进而对公司饲料成本和养殖成本造成
一定影响。如果公司未能及时把握饲料原材料行情的变化并及时做好采购的策
略管理和风险控制，将有可能面临综合采购成本上升的风险，从而对公司盈利
能力产生影响。
四、存货减值风险
公司在商品鸡、商品鹅养殖业务上实行紧密的“公司+合作社+农户”合作
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模式，在商品猪养殖业务上以“公司+基地+农户”合作养殖模式为主，且畜禽
产品的固有养殖生产周期较长，导致公司存货金额占总资产的比例相对较高。
公司存货主要为原材料及消耗性生物资产。公司消耗性生物资产主要是在养商
品鸡、商品猪，其中商品鸡的养殖周期为 45-120 天，商品猪的养殖周期为 160-200
天，公司商品鸡、商品猪的可变现净值易受到黄羽鸡、生猪市场价格波动的影
响。公司各类消耗性生物资产的市场行情呈现周期性波动，存在因价格大幅下
跌而计提大额存货跌价准备的风险。若未来由于政策影响、动物疫病、行业供
求等因素导致养殖行业进入低谷期，黄羽鸡、生猪市场价格大幅下跌，导致资
产负债表日存货账面价值高于可变现净值，则公司面临存货减值的风险，进而
可能导致公司当期经营业绩受到较大影响。
五、合作养殖模式引发的风险
公司在黄羽鸡及肉鹅养殖业务上推行紧密型的“公司+合作社+农户”的合
作养殖模式，其中公司负责指导农户搭建黄羽鸡、鹅棚舍等，并向农户统一提
供饲料、苗鸡、苗鹅、药品、疫苗及相关技术指导，在养殖周期结束后按照约
定的内部价格回收农户合作养殖的产品、结算农户养殖收入，并通过计提风险
基金的形式承担大部分风险；合作社作为农户的自治组织，负责开展苗鸡、饲
料、产品等的运输工作，并协助农户开展防疫及管理风险基金。公司在生猪养
殖业务上采用“公司+基地+农户”的合作养殖模式，即公司统一进行饲料生产、
仔猪繁育、猪舍建设等工作，将商品猪仔猪交予农户在公司自建养殖场进行封
闭式养殖；养殖周期结束，公司按农户养殖成绩结算农户养殖收入。未来可能
因各级政府政策调整、重大疫情爆发、市场竞争激烈等情况导致公司新增合作
农户数量增加速度放缓或原有合作农户不再信任公司、退出合作，从而使得公
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司合作农户数量难以持续增长甚至出现萎缩，将使公司面临业务模式难以快速
异地复制的风险。并且若部分合作农户违反了相关约定，公司还将面临资产损
失及产品质量问题的风险。
六、食品安全风险
国家对于食品安全问题愈来愈重视，对于食品安全违法行为的监管与处罚
力度也在逐渐加大。食品安全要求公司从饲料生产、禽畜养殖等多个环节进行
保障。如果未来国家进一步提高相关标准要求，则公司有可能需要进一步加大
在各生产环节的质量控制与检测投入，最终导致生产成本上升。另外，公司一
旦出现产品质量检测或农户管理不到位，并最终发生食品安全问题的情况，公
司品牌及产品销售将受到直接影响。
公司针对可能面临的风险采取的应对措施：
一、动物疫病风险：（1）加大兽医研发投入，打造高质量人才梯队，建立
业务标准化流程，完善公司防控体系；（2）公司目前在华东、华南、华中、西
南等十一个省份布局养殖基地，扩大区域布局能有效分散养殖疫病风险；
二、产品价格波动风险：（1）不断优化饲料营养配方，提升精细化管理水
平以提高公司生产效率，控制养殖成本；（2）专注育种技术研发，根据各地市
场需求不断培育优质的黄羽鸡品种，提升公司产品竞争力；（3）加快延伸产业
链，推动公司向下游屠宰端转型，以对冲周期性波动风险；
三、原材料供应及价格波动风险：（1）优化集中采购模式，加强采购环节
对于生产资料行情的专业跟踪分析能力，提升采购决策水平；（2）根据行情变
化，使用可替代性原材料，及时科学地调整饲料配方来控制饲料成本；（3）分
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布在国内粮食主产区的子公司，发挥就地采购优势，大量采购玉米小麦等原料，
进而有效控制采购成本；
四、存货减值风险：（1）提升精细化管理水平、全方位把控成本费用；（2）
加快下游屠宰产能建设，推动公司向屠宰端转型升级，以应对畜禽产品价格波
动风险；
五、合作养殖模式引发的风险：（1）意向农户与公司合作前，公司对农户
进行合作诚信度、资金实力、棚舍选址等方面综合评估，在达到公司标准并通
过实地验收之后，确立合作养殖关系；（2）事中把控：通过公司技术人员现场
服务监督，及利用网络信息系统，监控畜禽产品养殖过程，避免农户违规行为；
（3）秉持“精诚合作，共同富裕”的企业精神，不断深化与农户的长期互惠合
作关系；
六、食品安全风险：严格按照国家相关产品的标准组织生产，建立完善的
食品安全控制体系及责任追究制度，落实食品安全主体责任，推进食品安全积
分制管理，从源头到销售对公司产品进行全程有效的监督与管理，确保产品质
量与食品安全。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
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目 录
第一节 重要提示、目录和释义 ....................................................................................................... 1
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................. 10
第三节 管理层讨论与分析 ............................................................................................................. 13
第四节 公司治理.............................................................................................................................. 37
第五节 环境与社会责任 ................................................................................................................. 39
第六节 重要事项.............................................................................................................................. 42
第七节 股份变动及股东情况 ......................................................................................................... 50
第八节 优先股相关情况 ................................................................................................................. 56
第九节 债券相关情况 ..................................................................................................................... 57
第十节 财务报告.............................................................................................................................. 58
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备查文件目录
（一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。
（二）报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
（三）载有董事长签名的2021年半年度报告文本原件。
（四）以上备查文件的备置地点：公司证券部。
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释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、发行人、立华股份 指 江苏立华牧业股份有限公司
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
创业板 指 深圳证券交易所创业板
《公司章程》 指 《江苏立华牧业股份有限公司章程》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
股东大会 指 江苏立华牧业股份有限公司股东大会
董事会 指 江苏立华牧业股份有限公司董事会
监事会 指 江苏立华牧业股份有限公司监事会
元、万元、亿元 指 人民币元、万元、亿元
报告期 指 2021 年 1 月 1 日至 2021 年 6 月 30 日
合肥立华 指 合肥立华畜禽有限公司
江苏兴牧 指 江苏兴牧农业科技有限公司
惠州立华 指 惠州市立华家禽有限公司
扬州立华 指 扬州市立华畜禽有限公司
立华食品 指 江苏立华食品有限公司
阜阳立华 指 阜阳市立华畜禽有限公司
自贡立华 指 自贡市立华牧业有限公司
鼎华投资 指 江苏鼎华投资有限公司
奔腾牧业 指 常州市奔腾牧业技术服务中心（有限合伙）
天鸣农业 指 常州市天鸣农业技术服务中心（有限合伙）
聚益农业 指 常州市聚益农业技术服务中心（有限合伙）
昊成牧业 指 常州市昊成牧业技术服务中心（有限合伙）
艾伯艾桂 指 艾伯艾桂有限公司（Able Agrima Limited）
沧石投资 指 深圳市沧石投资合伙企业（有限合伙）
丰县立华 指 丰县立华牧业有限公司
安庆立华 指 安庆市立华牧业有限公司
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宿州立华 指 宿州市立华牧业有限公司
扬州兴华 指 扬州市兴华牧业有限公司
常州兴华 指 常州市兴华牧业有限公司
常州志华 指 常州市志华牧业有限公司
高邮立华 指 高邮市立华牧业有限公司
南京兴华 指 南京市兴华牧业有限公司
常州年华 指 常州市年华牧业有限公司
宿迁立华 指 宿迁市立华牧业有限公司
连云港立华 指 连云港立华牧业有限公司
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称 立华股份 股票代码 300761
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 江苏立华牧业股份有限公司
公司的中文简称（如有） 立华股份
公司的外文名称（如有） JIANGSU LIHUA ANIMAL HUSBANDRY CO., LTD.
公司的外文名称缩写（如有） LIHUA
公司的法定代表人 程立力
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 虞坚 沈晨
常州市武进区牛塘镇卢西村委河西村 常州市武进区牛塘镇卢西村委河西村
联系地址
500 号 500 号
电话 0519-86350908 0519-86350908
传真 0519-86350676 0519-86350676
电子信箱 ir@lihuamuye.com ir@lihuamuye.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2020 年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具
体可参见 2020 年年报。
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3、注册变更情况
注册情况在报告期是否变更情况
□ 适用 √ 不适用
公司注册情况在报告期无变化，具体可参见 2020 年年报。
四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期比上年同期增
本报告期 上年同期
减
营业收入（元） 5,281,141,507.89 3,333,882,954.93 58.41%
归属于上市公司股东的净利润（元） -280,227,175.17 -278,453,861.68 -0.64%
归属于上市公司股东的扣除非经常性
-298,252,431.17 -332,123,291.64 10.20%
损益后的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 257,338,946.69 -34,502,398.30 845.86%
基本每股收益（元/股） -0.6938 -0.6894 -0.64%
稀释每股收益（元/股） -0.6938 -0.6894 -0.64%
加权平均净资产收益率 -4.29% -4.17% -0.12%
本报告期末比上年度末
本报告期末 上年度末
增减
总资产（元） 10,354,458,218.87 9,250,517,071.83 11.93%
归属于上市公司股东的净资产（元） 6,345,372,437.49 6,679,601,208.95 -5.00%
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
六、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
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单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -40,575,742.64
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
27,259,320.50
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
委托他人投资或管理资产的损益 6,783,642.82
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易
性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债
产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金 25,661,747.15
融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得
的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -1,103,711.83
合计 18,025,256.00 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）报告期内公司所从事的主要业务和产品及主要经营模式
1、主要业务及产品
公司围绕黄羽鸡、肉猪及肉鹅的养殖进行产业链延伸与布局。黄羽鸡养殖加工业务已形成集曾祖代、祖代与父母代种鸡
繁育、饲料加工、商品代肉鸡养殖与屠宰加工为一体的完整产业链；生猪养殖产业链已涵盖种猪自繁、饲料加工、商品肉猪
养殖；鹅的养殖业务则包括曾祖代、祖代与父母代种鹅繁育、饲料加工和商品代鹅苗销售及肉鹅养殖。
公司的主要业务为黄羽肉鸡的养殖、屠宰和销售，以及商品肉猪及肉鹅的养殖和销售。公司具体主营产品为商品代黄羽
肉鸡、商品猪以及肉鹅等畜禽产品。公司黄羽肉鸡业务板块正在由活禽销售模式向屠宰鲜品、冰鲜、冰冻加工品销售转型。
黄羽鸡产品结构中，热鲜、冰鲜、冰冻品的比例在逐步提升。公司畜禽产品的销售客户群体为畜禽批发商、零售终端、餐饮
连锁、屠宰厂、食品加工企业等，最终通过批发市场、农贸市场、商超、电商平台以及自营生鲜门店等途径供应给消费者。
报告期内，公司黄羽鸡类业务及生猪类业务销售收入占营业收入的比例约99%，公司主要业务及产品未发生重大变化。
2、主要经营模式
（1）黄羽肉鸡及肉鹅养殖业务
公司的黄羽鸡养殖业务涵盖育种、种鸡饲养与繁育、商品肉鸡孵化与养殖、饲料生产、商品肉鸡屠宰的完整产业链，主
要业务流程如下：
1.1 采购模式
公司采购的主要原料是玉米、豆粕等饲料原料以及药品疫苗，实行“本部集中采购，区域采购中心辅助”的采购模式。
公司设立由主管采购的副总裁、采购部负责人、技术部负责人、饲料生产相关人员组成的采购领导小组，根据各生产部门、
饲料部和各药品仓库每月度采购计划，制定总采购计划和资金预算，交由总裁办公室审核，最终确定采购计划。公司采购部
负责采购计划的具体实施，并承担公司本部及各子公司统一采购工作。同时，为充分掌握各地原材料价格信息，公司成立了
片区采购中心，由公司采购部统一管理。
公司建立了完善的采购业务管理制度体系和监督体系，在饲料原料采购上紧盯国内外大宗原材料的行情走势，在药品疫
苗采购上采用集中投标方式，充分发挥了集中采购的成本优势，并有效保证了采购产品的质量。
1.2 生产模式
公司在黄羽肉鸡及肉鹅养殖业务上实行紧密的“公司+合作社+农户”合作模式。公司负责品种繁育、种苗和饲料生产、
药品疫苗等养殖物料采购，全程提供养鸡技术指导，并负责成品鸡回收与销售；合作农户负责提供符合要求的养殖场地、养
殖设施和劳动力。合作农户接受公司委托养鸡，应同时加入与公司有合作关系的专业合作社。公司出资设立风险基金，所有
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权归合作社，以此承担大部分自然灾害或重大疫病风险造成的损失。合作社是农户自治组织，是公司与农户沟通交流的纽带
与桥梁。当前合作社在合作养殖过程中主要负责风险基金管理、免疫及运输等辅助服务工作。
具体合作养殖模式流程如下：
1.2.1 生产模式的特色
公司在“公司+农户”的合作养殖模式基础上，创造性地开展“公司+合作社+农户”合作模式，引入合作社这一新型农
户自治组织，并支持、鼓励合作社在合作养殖中承担风险基金管理、组织农户互助自律等职能，在有效地调动农户提高生产
成绩、进行诚信经营的主观能动性同时，一定程度上降低了公司在合作养殖模式下所面临的生产经营风险。合作社组织对公
司与农户之间风险共担、利益共享起到平衡与沟通作用；合作社作为国家大力鼓励的农民新型生产组织政策的积极响应与实
际践行，符合我国实际国情与农业产业化发展方向，有利于推行我国农业生产在市场环境下走向“再合作”，更好地抵御市
场风险。
1.2.2 生产模式的创新与变化
随着现代乡村建设对土地高效利用和环保要求的不断提高，以及国家政策对规范化、规模化养殖的鼓励与引导，黄羽
鸡养殖行业面临着越来越大的转型升级压力。在此背景下，公司在坚持“公司+合作社+农户”核心模式的基础上，以多种合
作方式建设“美丽牧场”型商品鸡养殖小区，全面推进全环控鸡舍，包括笼养鸡舍的建设，推广散装料仓改造，在用地、环
保、景观等方面完全契合现代乡村、美丽乡村的建设方向，同时进一步提高了养殖集约化、自动化和智能化水平，合作农户
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商品鸡的全程饲养更高效，有效提升公司养殖效率，促进公司黄羽鸡产能增长。
1.3 销售模式
公司商品肉鸡销售工作由公司营销部统一管理，各子公司销售部具体执行，公司的毛鸡销售主要通过各子公司的销售平
台进行。公司大部分商品肉鸡由批发商经屠宰后通过农产品批发市场或农贸市场、商超等终端销售给消费者，一部分由全资
子公司江苏立华食品自行屠宰加工成冰鲜鸡和冰冻鸡肉产品后，经下游批发商、电商、商超或公司经营的生鲜门店进行线上
线下销售。为应对活禽禁售政策带来的影响，各分子公司积极行动，通过与第三方合作进行生鲜鸡的加工，下沉拓展和建立
零售渠道，扩大公司生鲜鸡品牌的直接影响力。公司已注册成立多家冰鲜鸡加工企业，计划利用江苏立华食品积累的冰鲜鸡
生产管理和销售经验，在各一体化养鸡子公司所在地加快建设黄羽鸡屠宰产能，布局全国各销售区域的生鲜鸡销售渠道。
公司黄羽鸡销售板块将面对市场要求，积极转型，通过扩大自有屠宰加工产能及提升冰鲜鸡品牌知名度，加快产业链向
食品端延伸的速度。
（2）生猪养殖业务经营模式
公司目前在生猪养殖业务方面已经形成了涵盖种猪自繁、商品猪养殖、饲料生产的完整产业链，主要业务流程如下：
2.1 采购模式
生猪养殖业务中的饲料原料及添加剂采购、药品及疫苗采购由公司统一协调，采购模式与黄羽鸡养殖业务采购模式相同，
参见本节之“（一）报告期内公司所从事的主要业务和产品及主要经营模式”之“2、公司经营模式”之“（1）黄羽肉鸡及肉
鹅养殖业务”之“1.1采购模式”。
2.2 生产模式
公司商品猪饲养采取“公司+基地+农户”的合作养殖模式为主，即将农户集中在公司建设的大型养殖基地，公司对农户
进行集中管理。公司负责提供猪舍、猪苗、饲料、药品疫苗等物料供应及销售环节的管理，并负责制定商品猪饲养环节所需
的各项管理制度、规定和技术标准。合作养殖农户负责提供劳动力，以及到公司指定地点领取物料、交付产品等所需要的费
用。公司商品猪的养殖周期为160-200天左右。
公司生猪合作养殖的农户一般为具有一定经济实力、养殖经验的家庭单位，同时要求责任心较强，服从公司统一管理。
“公司+基地+农户”合作模式基本流程如下：
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“公司+基地+农户”养殖所需猪场为公司统一建设的高标准、全自动化设备设施，有利于培养专业技术农户，提高养殖
效率，保证了商品猪产品质量与食品安全。同时，公司自建的商品猪养殖基地远离人群密集区域与其他商品猪养殖场所，且
公司对农户进行封闭管理，能够有效隔离疫病传播。此外，公司对农户的养殖操作能够实时监控，极大地降低了农户违规养
殖的风险，保障了资产安全。
2.3 销售模式
公司商品猪销售工作由公司营销部统一管理，养猪公司销售部具体执行。报告期内公司所养殖的商品猪直接销售给屠
宰加工企业或通过批发商销售给屠宰加工企业。销售过程中，销售部及农户将商品猪分批进行称重交付,根据称重形成的磅
码单及销售价格签署发货单，并进行银行转账结算。
（二）报告期内公司所属行业的发展情况、行业特点及市场地位
按照中国证监会公布的《上市公司行业分类指引（2012年修订）》，公司主营业务属于畜牧业，行业代码为A03。公司所
处的细分行业主要为黄羽鸡养殖业和生猪养殖业两大领域，行业发展情况分析如下：
1、公司所属行业发展概况
（1）黄羽鸡行业
黄羽肉鸡是我国自主培育的肉鸡品种。黄羽肉鸡具有品种繁多、生长周期长、价格较高的特点，其肉质口感鲜美，营养
丰富，更适合我国传统的烹饪和饮食习惯。
黄羽鸡养殖体系依据所养殖肉鸡遗传性状及代次，可以分为曾祖代、祖代、父母代、商品代：曾祖代及祖代多为纯种，
具有血统纯正、遗传性能良好等特点，主要用于优质种鸡的选育扩繁；父母代种鸡多为二元杂交品种，具有品种繁多、遗传
性能良好等特点，主要用于杂交培育优质商品代鸡苗；商品代主要为三元杂交品种，具有生产性能良好、品种繁多等特点，
主要用于鸡肉产品深加工及终端消费者消费。
公司黄羽鸡养殖业务所处行业产业链以“曾祖代种鸡——祖代种鸡——父母代种鸡——商品代肉鸡”的多元代次繁育体
系为基础，自行培育优质黄羽鸡品种，通过合作养殖方式饲养商品代黄羽鸡，目前公司以黄羽鸡活鸡为主要最终产品，为应
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对禽流感不定期的发生，平滑市场周期波动对企业利润的影响，公司已在布局屠宰加工业，加强品牌营销策划，探索电商、
门店销售渠道建设，通过网上商城下单、产品直配终端等方式，提高销售效益。
近年来，我国肉鸡养殖行业逐渐由散养向规模化养殖、一体化养殖等方向转变，行业规模化程度不断提高。受宏观经济
增速放缓、禽流感疫情、环保拆迁禁养等因素影响，对养殖企业的生物防疫能力、养殖效率、成本控制提出了更高的要求，
相比散户及中小养殖企业，大型养殖企业拥有更严格的生物防疫措施、更高效的养殖效率，同时通过规模化采购有效降低原
料成本。同时，散户在面对禽流感等突发事件时，抗风险能力较弱、亏损严重，而选择加入“公司+合作社+农户”或“公司
+农户”模式。
（2）商品猪行业
我国饲养生猪品种主要以国外引进的长白、大约克夏、杜洛克等品种为主。与黄羽鸡相近，我国生猪养殖体系也由曾祖
代、祖代、父母代、商品代组成。其中曾祖代、祖代多为纯种或二元杂交品种，主要用于品种培育与扩繁；父母代多为二元
或三元杂交品种，主要用于繁育商品代；商品代多为三元或多元杂交品种，主要用于猪肉产品加工及终端消费者消费。
公司生猪业务所处产业链以“祖代种猪——父母代种猪——商品猪”的多元代次繁育体系为基础，引入优质种源，自育
自繁优质商品代猪苗，通过“公司+基地+农户”的合作养殖模式养殖商品猪，以商品猪活猪为最终产品。
我国生猪养殖行业长期以散养为主，规模化程度较低，具有小农生产特点。近年来，随着对生猪养殖行业的环保要求越
发严格，中小散户退出生猪养殖，加上生猪价格的波动性和周期性的影响，全国生猪出栏量略有下降。
2、公司所属行业发展趋势
（1）市场规模持续增长
我国人口、居民收入的增长及消费结构的变化将拉动肉类消费的持续增长，近20年来，我国人口数量和居民收入均持续
增长，从而拉动了消费者对动物蛋白需求量的增加。猪肉是符合我国居民传统饮食习惯的肉类产品，深受群众喜爱，依旧存
在一定增长空间；另外，随着居民生活水平的提高，食品的健康属性将成为居民关注的重点问题，而鸡肉具有高蛋白、低胆
固醇、低脂肪和低热量等特点，是在世界范围内被广泛接受的减脂、健康食品。因此，预期下游需求量的增加将会推动肉鸡
和生猪养殖行业规模继续增长。
（2）市场集中度进一步提升
我国养殖业规模化经营起步相对较晚，规模化、标准化程度较低，体现在行业集中度较低、养殖设备及设施较差、育种
设备落后等方面。近年来，随着2013年《畜禽规模养殖污染防治条例》、2014年新《环保法》、2016年《“十三五”生态环境
保护规划》等法规政策的颁布与实施、2018年起环保税的征收、各地方禁养区与限养区的划定以及国家环保排查的逐渐深入，
畜牧业逐渐进入环保高压期。大型规模化养殖企业相较于中小型养殖企业、养殖户具备资金、成本优势，可以投入充足的资
金升级、改造环保设备设施、寻找适养的畜禽养殖土地、保持良好的成本控制能力，在行业变革中处于竞争优势地位，随着
中小型养殖企业（养殖户）将逐步退出行业竞争，行业集中度提升成为确定性趋势。
（3）注重全产业链发展
畜牧业的全产业链发展是指向上游的育种科技延伸、向下游的屠宰和食品加工行业发展。全产业链发展的畜牧养殖企业
可以降低成本、平滑市场周期带来的利润波动、更好地把控质量标准，是行业发展的未来趋势。
畜禽的育种是畜牧业的源头，处于畜禽科技创新链的顶端，是决定畜禽产业发展的最重要的生产要素，其在畜禽产业链
中的基础、核心地位，决定了畜禽育种是国家战略性、基础性核心科技产业，对保障我国畜禽产品供给安全具有重要意义。
国家十四五规划特别指出要瞄准生物育种在内的前沿领域，实施一批具有前瞻性、战略性的国家重大科技项目。畜禽育种也
是各畜禽养殖企业经营发展的根基和保障，自主拥有先进育繁体系的企业更能保障自身的经营安全性和稳定性，其优质品种
在成活率、料肉比等经济、性状指标上的领先可以提高企业的利润空间、增强市场竞争力。因此，近年来，具备畜禽育种能
力的企业，越来越重视畜禽育种品种的知识产权。
随着市场前景持续向好以及行业快速发展，同时为了平滑市场周期波动对企业利润的影响，国内实力较强的养殖企业逐
渐向下游延伸至屠宰和食品加工业务，屠宰加工业也逐步向规范化、规模化发展。未来随着政府对养殖行业的环保要求、广
大消费者对于产品品质和安全以及购买和食用便利性的要求将进一步提升，肉鸡养殖行业及生猪养殖行业集中屠宰、以冰鲜
或冷冻产品进行销售的占比将进一步上升。
3、公司所处行业地位
截至报告期末，公司在全国11省拥有58家控股子公司（其中养鸡子公司23家、养猪子公司18家、食品公司10家、育种公
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
司2家）。根据中国畜牧业协会禽业分会的统计，2018年至2020年我国黄羽肉鸡的出栏量分别为39.63亿只、45.59亿只和44.32
亿只，同期公司商品鸡出栏量分别为2.65亿只、2.94亿只和3.29亿只，约占全国出栏总数的6.69%、6.45%和7.42%，出栏量
及市场占比位居全国第二，公司的行业地位未发生重大变化。
公司在黄羽鸡育种和养殖方面积累了丰富的行业经验，先后被评为“江苏省农业科技型企业”、“国家农业产业化重点龙
头企业”，公司育种领域拥有“国家肉鸡核心育种场”、“国家重点研发计划项目示范种禽场”；公司先后承担国家科技部支撑
计划项目“优质高产肉鸡新品种选育”、国家科技部农业科技成果转化资金项目“新品种优质雪山鸡的产业化开发及其配套
技术应用”、国家高技术研究发展计划（863计划）项目“中国特色优质肉鸡品质性状分子标记辅助育种研究”等科技研发及
推广项目。
（三）报告期经营情况概述
1、行业运行情况
上半年，全国生猪产能持续释放，生猪生产较快恢复到正常年份水平。截至二季度末，生猪存栏43,911万头，同比增长
29.2%，比一季度末增长5.6%；其中能繁殖母猪存栏4,564万头，同比增长25.7%，比一季度末增长5.7%。上半年，生猪出栏
33,742万头，同比增长34.4%（数据来源：国家统计局）。生猪产能的恢复带来生猪价格的持续回落，加上饲料价格上涨，生
猪行业进入亏损期。
2021年春节期间新冠疫情的防控加上季节性因素影响，黄羽鸡市场供应量下降，一季度黄羽鸡价格有所回升；二季度受
市场供应量恢复、猪价下跌拉动及大宗原材料价格高企等多重因素叠加，黄羽鸡价格回落、养殖成本居高不下，行业景气度
下降。
2、公司生产经营情况
报告期内，公司黄羽鸡、生猪、鹅和屠宰加工板块保持稳健发展，受行业周期性影响，利润有一定波动。此外，受原材
料采购成本上升、商品鸡和商品猪市场行情下行等综合因素影响，公司按照企业会计准则的有关规定，对存栏的消耗性生物
资产全面测算，并充分合理计提减值准备4.00亿元。报告期内，公司实现营业收入52.81亿元，归属于上市公司股东的净利
润-2.80亿元，公司主要经营管理及业务发展情况如下：
（1）养鸡业务
报告期内，公司养鸡产业稳步推进区域扩张战略，继续加大对西南、华南以及华中等主要消费市场的开发力度，产能持
续释放。报告期内，公司销售商品肉鸡1.74亿只，同比增长24.61%，市场份额继续扩大；商品肉鸡销售价格13.00元/公斤，
售价较去年同期上升22.89%，商品肉鸡销售收入45.22亿元，同比增长53.70%。受二季度鸡价走低及原材料成本高企的影响，
公司半年度养鸡利润收窄。面对大宗原材料价格的上涨压力，公司多方面加强生产经营成本管控水平：在采购方面，紧盯大
宗商品价格变化趋势，持续优化采购策略，通过积极参加政府储备粮拍卖等方式，降低采购价格；在饲料配方方面，针对不
同品种、不同生长阶段的商品鸡，构建差异化饲料配方一体化管理体系，横贯生产、采购等多条业务线；公司综合考虑不同
原料价格的变化及其营养密度水平，设计性价比高的配方，控制饲料成本；在研发方面，依托公司自主知识产权的种源优势，
借助高校、科研院所的力量，通过育种端培育更高效的品种，降低养殖成本。
（2）养猪业务
报告期内，公司持续推进养猪板块中长期发展规划，合理调整养猪产能建设进度。报告期内，常州新北孟河、武进遥观
楼房养猪项目完工投产，实现自动化、智能化、标准化运营管理，为公司特色养殖模式的一次成功探索。报告期内，公司销
售商品肉猪14.83万头，同比上升357.53%；销售均价24.50元/公斤，同比下降25.48%；销售收入4.07亿元，同比上升240.94%。
受生猪价格持续下行影响，公司养猪板块毛利率较去年同期下降11.25%。公司积极在各环节渗入式把控成本费用，淘汰部分
低效母猪，提升存栏母猪生产性能，提升养殖效率，缓解周期不利影响。
（3）屠宰加工业务
报告期内，公司加快下游黄羽鸡屠宰业务的发展，已顺利启动多个屠宰加工项目的规划建设，计划未来5年形成占总出
栏量50%左右的鲜禽加工能力。目前分布在各地的养鸡子公司通过地方超市、生鲜店等渠道积极开拓直达消费端的热鲜销售
渠道；公司冰鲜销售团队通过与上海联华、物美、钱大妈、清美、盒马鲜生、欢乐番茄等商超、新零售及电商等平台建立合
作，在苏南、上海等中大城市探索生鲜门店模式，开拓线上线下生鲜销售渠道。报告期内，公司销售冰鲜鸡及冻品1.11万吨，
同比增长17.63%。未来，公司将持续依托自有“雪山鸡”、“苏禽黄”等国家级黄羽鸡品种配套系，提升公司黄羽鸡生鲜产品
附加值及品牌溢价，打通产业链，加快向屠宰和食品端的延伸，力求熨平鸡周期变化带来的行业波动影响，谋取新的盈利增
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长点。
（4）养鹅业务
报告期内，公司依托“公司+合作社+农户”的合作养殖模式，继续稳步推进鹅板块发展，提升鹅板块核心竞争力。报告
期内，公司养鹅业务稳扎稳打，共销售商品鹅64.27万只，同比增长12.87%，销售收入4,474.54万元，同比上升60.60%。
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求。
（一）报告期公司所从事的主要业务和主要经营情况详见本节“一、报告期内公司所从事的主要业务”内容；
（二）报告期内未出现重大动物疫病；
（三）报告期内未发生对公司业务造成重大影响的自然灾害。
二、核心竞争力分析
1、全产业链一体化经营优势和可追溯的管理体系
公司在黄羽鸡业务上建立了集曾祖代、祖代与父母代种鸡繁育、饲料生产、商品代黄羽肉鸡养殖与屠宰加工为一体的完
整产业链；在生猪养殖业务上也基本覆盖祖代与父母代种猪繁殖、商品代肉猪养殖、饲料生产等产业链，拥有纵向一体化经
营优势。
报告期内，公司加快在黄羽鸡屠宰加工及冰鲜、冰冻品业务领域布局，积极扩大生鲜加工产能，全面推动黄羽鸡板块向
屠宰加工、生鲜上市模式转型。公司通过与综合商超及盒马鲜生等新零售、电商平台建立合作，并在苏南、上海等中大城市
探索生鲜门店模式，开拓线上线下生鲜销售渠道。公司加快向屠宰和食品端的延伸，有利于熨平鸡周期变化带来的行业波动
影响，进一步增强公司盈利的稳健性。
相对于仅覆盖单一或部分生产环节的畜禽养殖企业，公司的全产业链一体化经营模式有利于增强公司应对市场波动与风
险的能力。通过有效整合分散的肉鸡生产环节，公司能够根据当前市场价格波动情况及对市场供求变化的预测，适度、及时
调节存栏种鸡、商品代雏鸡、种蛋、饲料等产业链各环节的产出数量，通过统筹安排减弱了商品代肉鸡市场价格大幅波动对
公司生产经营所造成的不利冲击。
全产业链一体化经营模式有利于增强公司异地扩张能力。由于黄羽鸡种蛋、苗鸡运输及农户发展具有较强的覆盖半径要
求，全产业链一体化经营模式下，成熟子公司能够通过就近输送种蛋、苗鸡及饲料的方式，带动新设子公司尽快发展农户及
占据市场，有助于缩短新设子公司投资回收期，实现产能的快速异地扩张。
全产业链一体化经营模式有助于公司搭建食品安全可追溯管理体系，有利于公司产品质量与成本控制，从而提高产品竞
争力。
2、紧密的合作养殖模式优势
公司针对不同业务，在传统的“公司+农户”模式的基础上，进一步创新合作养殖模式，其中黄羽鸡业务采取“公司+
合作社+农户”模式，生猪业务采取“公司+基地+农户”模式。截至报告期末，公司黄羽鸡业务合作农户数为6,570户，公司
生猪养殖业务合作农户数为247户，分别较上年度增长8.92 %和47.90%。本报告期，公司黄羽鸡及生猪合作农户结算总收入
约 56,116万元。
（1）“公司+合作社+农户”合作养殖模式竞争优势
公司通过农户结算管理等机制，保证了农户能够获得与其养殖能力、劳动投入相匹配的养殖收入，有效地激发了合作农
户的养殖积极性与责任心，确保合作双方切实关注产品质量。
首先，农户合作养殖过程中所使用的苗鸡、饲料、药品及疫苗等所有权属于公司，公司商品鸡回收价格与销售价格并无
对应关系，公司承担商品鸡销售环节所面临的市场风险；农户养殖收入与养殖成绩相关，与其场地、劳动力投入相匹配，与
市场价格无关。同时，公司根据市场情况与各子公司发展阶段，通过适时调整苗鸡、饲料及成鸡结算价格的形式，保持农户
养殖收入维持在合理、具有一定竞争力的水平。即使在行业发生重大疫病、市场价格大幅波动时期，公司仍然严格按照养殖
合同约定与合作农户进行结算，兑现养殖收入。公司与合作农户之间合理稳定的收入分配机制有明显的扶贫、致富示范效应，
使得双方形成了良好的相互信赖关系。
第二，公司在合作养殖过程中严格执行“八统一”的农户管理模式，即“统一鸡场规划、统一供应苗鸡、统一供应饲料、
统一免疫程序、统一操作规程、统一技术指导、统一产品回收、统一产品销售”。一方面，“八统一”的农户管理模式使公司
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
能够对一体化养殖过程进行全程监控，严格控制苗鸡、饲料、药品及疫苗等物料的使用以及养殖全过程的质量，确保食品安
全管理制度的落实；另一方面，在“八统一”的农户管理模式下，公司能够及时调整农户养殖规模与品种，积极应对市场变
化。
第三，通过风险基金制度，公司与农户共同承担合作养殖过程中的养殖风险。公司向合作社计提一定标准的风险基金，
由合作社补贴给受灾农户，从而承担大部分风险。风险基金制度保护了农户合作养殖的积极性，同时防止农户由于遭遇短期
的养殖风险事件而退出合作养殖，为长期合作奠定了制度基础。
此外，合作社作为参与合作养殖农户的自治组织，也能为农户提供免疫、运输等服务，同时对农户养殖过程的合规性进
行监督，有效地降低了农户的违规风险，支持了公司对农户的监督管理工作。
公司在黄羽鸡养殖业务上所采用的“公司+合作社+农户”的合作养殖模式相对于传统的“公司+农户”模式，公司与农
户的合作关系更加紧密，同时凸显合作社在合作养殖中的纽带作用，对公司与农户之间风险共担、利益共享起到平衡作用，
是对国家有关部门近年来鼓励农民新型生产组织政策的积极响应与实际践行，符合我国实际国情与农业产业化发展方向，有
利于推行我国农业生产在当前市场环境下走向“再合作”。
第四，“美丽牧场”型养殖小区建设
随着现代乡村建设对环保要求的不断提升，公司在商品鸡养殖环节积极探索养殖小区建设，在坚持“公司+合作社+农户”
核心模式的基础上，以多种合作方式建设“美丽牧场”型商品鸡养殖小区，在用地、环保、景观等方面完全契合现代乡村、
美丽乡村的建设方向，并有力地促进公司黄羽鸡产能的增长。
（2）“公司+基地+农户”合作养殖模式竞争优势
公司通过自建商品猪养殖基地，对参与商品猪合作养殖的农户进行统一、集中封闭管理，有利于公司提高养殖效率，同
时保证了公司商品猪产品质量。公司根据农户养殖成绩，向农户支付与其养殖能力、人力劳动相匹配的养殖收入。由于农户
不承担商品猪养殖的市场风险，该模式提高了农户参与合作养殖的积极性与责任心。同时，该模式也降低了农户合作养殖过
程中的违规风险，最终达到公司与农户的共赢。
3、区位优势
我国黄羽鸡消费市场以两广、湖南、江西等南方地区以及江苏、浙江、安徽、上海等长江中下游地区为主。其中两广等
华南地区以及云贵川渝等西南地区主要消费慢速黄羽鸡，江浙沪地区以慢速和中速鸡为主，湖南、湖北等地慢速、中速和快
速鸡消费相对均衡，安徽、河南、山东以中、快速鸡为主，慢速鸡市场在逐步发育中。近年来黄羽鸡市场呈现出传统市场消
费水平不断提高、北方新兴消费市场快速发展的格局。公司在江苏、浙江、安徽、广东、河南、山东、四川、湖南、江西、
贵州、云南等地设立多家子公司，并根据各地消费习惯提供不同品种、不同日龄的黄羽肉鸡产品。子公司选址一般临近粮食
产量高、人口密集的区域，有效地保证了饲料原料的供给与产品销售。
同时，受原料供给、消费习惯、消费水平及人口分布等因素影响，我国的生猪生产也呈现较明显的区域性分布。生猪生
产主要集中在四川盆地、黄淮流域等玉米和小麦主产区、长江中下游水稻主产区，这三大地区是我国主要的生猪生产区和调
出区。公司在黄淮地区设立了宿迁立华、连云港立华、阜阳立华、丰县立华、宿州立华等子公司，作为当前开展生猪养殖业
务的主要基地。
4、技术优势
公司多年来一直围绕养殖主业，持续在品种繁育、饲养管理、饲料配方、疫病防治等学科领域开展关键环节技术研发，
推动新设施设备的引进，并逐步建立了一定的竞争优势。在黄羽鸡育种领域，公司建立了完备的育种体系，先后培育出了特
有的“雪山”系列优质黄羽鸡和“江南白鹅”。“雪山”鸡已经在江浙沪等地建立了较强的品牌知名度，基于育种学、生物学、
动物营养学、微生态学、传染病学、微生物及免疫学、信息工程学等技术原理，公司在黄羽鸡肉质品质、早熟性选育技术、
生态高效型鸡舍设计、母子一体化健康体系、优质鸡饲料控制等技术环节取得了国内领先水平。
同时，公司围绕生产管理和经营的实际需求，建立了多层次的技术研发与创新管理体系。一方面，公司依托扬州大学、
南京农业大学、江苏省农业科学院、中国农业大学、山东农业大学、浙江大学、中国农科院上海兽医研究所等高校科研院所
的技术支持，先后组建江苏省优质禽工程技术研究中心、江苏省农科院立华家禽研究所、江苏省农科院立华农业产业研究院、
江苏省企业研究生工作站、江苏省企业院士工作站、江苏省博士后创新实践基地、常州市现代农业科学院家禽研究所，形成
了“两所两站一院一中心一基地”七大研发平台。另一方面，公司内部搭建了完善的技术管理体系，建立了本部技术部、子
公司各生产相关条线、外聘技术顾问组成的技术管理团队。该技术管理团队覆盖公司各生产单位，能够与外部市场环境、内
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
部生产需求等多方面无缝对接，从而使得公司生产技术进步最终达到服务生产、指导生产的目的。
5、信息化建设
报告期内，公司信息化工作主要围绕如下几个方面展开：（1）成立AI智慧养殖研究团队，基于视觉、声音等算法研究，
逐步实现人力的部分替代；（2）着手建立大数据应用团队，展开诸如数据专题分析、BI报表、大屏展示等项目；（3）在物联
网应用方面，根据生产需要自研了多款设备，用于生产数据采集和预警，辅助业务人员做好日常生产管理；（4）应用系统开
发，重点围绕财务共享前端业务延伸、生鲜板块新业态系统研发等方面开展工作；（5）致力于业务流程优化，深入业务本质，
培养既精通业务又精通系统的综合型人才，实现业务流程的改进和再造，达到降本增效的目的。
6、人才优势
公司目前已经建立了覆盖鸡、猪、鹅、生鲜等各业务板块、各职能线的多层次复合型人才队伍，既拥有具备丰富理论知
识与操作经验的管理及研发团队，又拥有大批专业从事某一生产环节的生产管理人员及熟练技术工人。公司每年引进优秀应
届毕业生和外部人才，大部分是农业类高等院校毕业，具有较强的专业背景。同时，根据业务的发展，不断拓宽与非农院校
的合作，以丰富员工构成，提升组织能力。在人才培养方面，已形成员工职业生涯发展全过程的培养模式，从应届生的带教
计划、在职员工的技能再造，到管理人员领导力的提升，多途径、多模式赋能员工，挖掘潜力、创造价值。公司一直秉持合
适的人配合适的岗的用人观，具有人尽其才的土壤。另一方面，依据职级、专业度等不同维度差异化实施多层次、全方位的
激励措施，健全长效激励机制，为公司未来的发展吸引和储备更多的优秀人才，以提高公司整体综合竞争力。
三、主营业务分析
概述
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
主要为销量增加和疫情
营业收入 5,281,141,507.89 3,333,882,954.93 58.41%
后销售价格上涨所致
主要为销量增加和原料
营业成本 4,842,406,962.04 3,288,286,416.79 47.26%
成本增加所致
主要为上年同期新冠疫
情政府减免社保费用、
销售费用 73,555,834.85 49,319,510.14 49.14%
本期人员增加薪酬成本
增加所致。
主要为上年同期新冠疫
情政府减免社保费用、
管理费用 232,156,875.48 161,694,204.83 43.58%
本期人员增加薪酬成本
增加所致。
主要为报告期公司执行
财务费用 25,870,190.26 4,353,645.26 494.22% 新租赁准则、利息支出
增加所致。
所得税费用 48,462.39 60,752.45 -20.23%
主要为报告期公司研发
研发投入 14,920,926.75 10,494,835.85 42.17%
投入增加所致。
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经营活动产生的现金 主要为报告期销量增
257,338,946.69 -34,502,398.30 845.86%
流量净额 加、售价上涨所致。
投资活动产生的现金 主要为报告期理财产品
-940,663,018.19 557,015,853.79 -268.88%
流量净额 赎回所致。
筹资活动产生的现金 主要为报告期贷款业务
709,952,684.67 -413,284,536.26 271.78%
流量净额 增加所致。
现金及现金等价物净 主要为销量增加，原材
26,628,595.17 109,228,946.52 -75.62%
增加额 料成本增加所致。
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
占比 10%以上的产品或服务情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上年
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 同期增减
分产品或服务
鸡收入 4,712,172,204.63 4,269,139,360.12 9.40% 52.15% 39.39% 8.29%
四、非主营业务分析
√ 适用 □ 不适用
单位：元
金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性
主要为公司联营投资收益和理财投
投资收益 22,890,996.36 -8.17% 是
资收益
公允价值变动损益 24,334,282.37 -8.74% 公司交易性金融资产公允价值变动 是
资产减值 398,826,762.02 -143.26% 公司存货减值损失 否
营业外收入 882,393.09 -0.32% 主要为公司政府补助等收入 否
营业外支出 2,385,894.79 -0.86% 主要为公司对外捐赠 否
五、资产、负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
本报告期末 上年末
比重
占总资产 占总资产 重大变动说明
金额 金额 增减
比例 比例
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货币资金 344,700,293.30 3.33% 318,071,698.13 3.83% -0.50%
应收账款 6,588,654.76 0.06% 5,527,695.03 0.03% 0.03%
合同资产 0.00% 0.00% 0.00%
存货 1,606,607,622.24 15.52% 1,678,476,403.29 15.01% 0.51%
投资性房地产 9,683,225.96 0.09% 9,969,408.63 0.13% -0.04%
长期股权投资 85,964,356.35 0.83% 75,300,467.59 0.74% 0.09%
主要为公司生产规模扩大
固定资产 3,261,964,127.19 31.50% 2,954,372,457.67 29.91% 1.59%
所致
主要为公司生产规模扩大
在建工程 1,193,811,712.69 11.53% 690,260,308.33 4.34% 7.19%
所致
主要为公司适用新租赁准
使用权资产 474,891,574.67 4.59% 4.59%
则所致
短期借款 850,685,208.32 8.22% 100,106,944.44 0.00% 8.22% 主要为公司增加贷款所致
合同负债 8,895,053.44 0.09% 26,389,764.29 0.09%
长期借款 527,875,000.00 5.10% 493,125,000.00 0.76% 4.34%
主要为公司适用新租赁准
租赁负债 410,630,043.48 3.97% 3.97%
则所致
主要为公司理财产品赎回
交易性金融资产 1,088,931,356.18 10.52% 1,359,440,773.98 17.19% -6.67%
所致
主要为预付原材料款项所
预付款项 274,384,029.43 2.65% 44,976,382.38 0.57% 2.08%
致
其他流动资产 263,565,915.74 2.55% 931,507,476.81 11.78% -9.23% 主要为公司赎回流动资产
主要为应付原材料款增加
应付账款 785,531,996.99 7.59% 492,456,869.21 6.23% 1.36%
所致
2、主要境外资产情况
□ 适用 √ 不适用
3、以公允价值计量的资产和负债
√ 适用 □ 不适用
单位：元
计入
权益 本期 其
本期公允价值 的累 计提 他
项目 期初数 本期购买金额 本期出售金额 期末数
变动损益 计公 的减 变
允价 值 动
值变
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动
金融资产
1.交易性金
融资产（不
1,511,952,428.77 12,978,927.41 520,000,000.00 956,000,000.00 1,088,931,356.18
含衍生金
融资产）
4．其他权
益工具投 92,890,459.39 11,057,965.81 26,159,977.07 130,108,402.27
资
金融资产
1,604,842,888.16 24,036,893.22 546,159,977.07 956,000,000.00 1,219,039,758.45
小计
上述合计 1,604,842,888.16 24,036,893.22 546,159,977.07 956,000,000.00 1,219,039,758.45
金融负债
其他变动的内容
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化
□ 是 √ 否
4、截至报告期末的资产权利受限情况
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 1,262,726.56 保证金
固定资产 21,000,010.79 贷款抵押
无形资产 6,335,828.34 贷款抵押
合计 28,598,565.69
六、投资状况分析
1、总体情况
√ 适用 □ 不适用
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
1,928,160,219.44 2,016,442,973.31 --4.38%
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
24
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
4、以公允价值计量的金融资产
□ 适用 √ 不适用
5、募集资金使用情况
√ 适用 □ 不适用
（1）募集资金总体使用情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
募集资金总额 115,000
报告期投入募集资金总额 1,809.67
已累计投入募集资金总额 82,529.76
报告期内变更用途的募集资金总额 0
累计变更用途的募集资金总额 30,000
累计变更用途的募集资金总额比例 26.09%
募集资金总体使用情况说明
经中国证券监督管理委员会《关于核准江苏立华牧业股份有限公司首次公开发行股票的批复》（证监许可﹝2019﹞104
号）核准，公司向社会公开发行人民币普通股（A 股）4,128 万股，每股面值人民币 1.00 元，每股发行价为人民币 29.35
元，募集资金总额为人民币 121,156.80 万元，扣除各项发行费用人民币 6,156.80 万元，募集资金净额为人民币 115,000.00
万元。上述募集资金已于 2019 年 2 月 12 日到账，致同会计师事务所（特殊普通合伙）已于 2019 年 2 月 12 日对公司首
次公开发行股票的资金到位情况进行了审验，并出具“致同验字（2019）第 110ZC0028 号”《验资报告》。截至 2021 年
6 月 30 日，公司募集资金使用情况为：投入募集资金项目 82,529.76 万元，其中置换预先已投入募集资金投资项目自筹
资金 34,778.23 万元，补充流动资金 36,188.69 万元，直接投入募集资金项目 11,562.84 万元；尚未使用募集资金余额为
32,470.24 万元。募集资金专户余额为 7,129.75 万元，与尚未使用的募集资金余额差异 25,340.49 万元，其差异原因为：1、
暂时闲置募集资金购买尚未到期理财产品 29,000 万元；2、利息收入扣除手续费净额 3,659.51 万元。
25
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（2）募集资金承诺项目情况
√ 适用 □ 不适用 单位：万元
项目可
是否已 截至期末 项目达到 截止报告
募集资金 本报告 截至期末 本报告期 是否达 行性是
变更项 调整后投 投资进度 预定可使 期末累计
承诺投资项目和超募资金投向 承诺投资 期投入 累计投入 实现的效 到预计 否发生
目(含部 资总额(1) (3)＝ 用状态日 实现的效
总额 金额 金额(2) 益 效益 重大变
分变更) (2)/(1) 期 益
化
承诺投资项目
2021 年 05
安庆立华年出栏 1,750 万羽一体化养鸡建设项目 是 14,214.22 14,214.22 976.53 13,000.7 91.46% -889.53 23,003.25 是 否
月 31 日
2017 年 08
扬州立华年出栏 1,750 万羽一体化养鸡建设项目 否 11,597.09 11,597.09 0 11,597.09 100.00% 549.6 37,111.66 是 否
月 07 日
2021 年 05
自贡立华年产 18 万吨鸡饲料加工项目 否 7,000 7,000 604.91 6,638.72 94.84% 不适用 不适用 不适用 否
月 31 日
2021 年 03
阜阳立华年产 36 万吨饲料加工项目 否 11,000 11,000 95 2,150.63 19.55% 不适用 不适用 不适用 否
月 31 日
阜阳立华年出栏 100 万头优质肉猪养殖基地项目 2021 年 03
是 30,000 30,000 133.23 7,953.93 26.51% 不适用 不适用 不适用 否
一期 月 31 日
2016 年 09
连云港立华年存栏种猪 1 万头建设项目 否 5,000 5,000 0 5,000 100.00% 不适用 不适用 不适用 否
月 24 日
补充营运资金 是 36,188.69 36,188.69 0 36,188.69 100.00% - - - 不适用 否
26
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
承诺投资项目小计 -- 115,000 115,000 1,809.67 82,529.76 -- -- -339.93 60,114.91 -- --
超募资金投向
无 否
合计 -- 115,000 115,000 1,809.67 82,529.76 -- -- -339.93 60,114.91 -- --
（1）2020 年 4 月 23 日，公司第二届董事会第十三次会议、第二届监事会第十一次会议审议通过《关于部分募投项目延期的议
案》：同意将“安庆立华年出栏 1,750 万羽一体化养鸡建设项目”中的界址种鸡场达到预定可使用状态时间调整至 2021 年 5 月 31 日，
同意将“自贡立华年产 18 万吨鸡饲料加工项目”中的办公楼达到预定可使用状态时间调整至 2021 年 5 月 31 日。保荐机构发表了核
查意见，独立董事发表了明确同意的意见。具体内容详见公司 2020 年 4 月 24 日刊载于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）的《关
未达到计划进度或预计收益的情况和原因（分具 于部分募投项目延期的公告》（公告编号：2020-040）。
体项目） （2）2021 年 3 月 5 日，公司第二届董事会第十八次会议、第二届监事会第十五次会议审议通过了《关于部分募投项目延期的议
案》：同意将“阜阳立华年出栏 100 万头优质肉猪养殖基地项目一期”达到预定可使用状态时间调整至 2022 年 3 月 31 日，同意将“阜
阳立华年产 36 万吨饲料加工项目”达到预定可使用状态时间调整至 2022 年 3 月 31 日。公司保荐机构发表了核查意见，独立董事发
表了明确同意的意见。具体内容详见公司 2021 年 3 月 6 日刊载于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）的《关于部分募投项目延期
的公告》（公告编号：2021-022）。
项目可行性发生重大变化的情况说明 不适用
超募资金的金额、用途及使用进展情况 不适用
适用
以前年度发生
2019 年 4 月 8 日，公司第二届董事会第六次会议、第二届监事会第五次会议审议通过《关于变更部分募集资金用途及部分募投项目
募集资金投资项目实施地点变更情况 实施地点的议案》：会议同意公司变更首次公开发行股票募集资金投资项目“安庆立华年出栏 1,750 万羽一体化养鸡建设项目”的实
施地点。公司将该募投项目中种鸡场建设地点变更至安徽省安庆市太湖县城西乡界址村（祈雨组所属地块），占地面积 92 亩。变更
后的地址较原址地势相对平整、交通相对便利，且离村庄及水源较远，更适合建设养殖场。本事项已经公司于 2019 年 4 月 29 日召
开的 2018 年年度股东大会审议通过。具体内容详见 2019 年 4 月 9 日刊 载 于 巨 潮 资 讯 网（http://www.cninfo.com.cn）的《关于
变更部分募集资金用途及部分募投项目实施地点的公告》（公告编号：2019-036）。
募集资金投资项目实施方式调整情况 适用
27
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
以前年度发生
2019 年 4 月 8 日，公司第二届董事会第六次会议、第二届监事会第五次会议审议通过《关于变更部分募集资金用途及部分募投项目
实施地点的议案》：结合公司生产计划调整情况，且考虑优化生产流程需要，并经充分论证和考察，会议同意公司将“阜阳立华年出
栏 100 万头优质肉猪养殖基地项目一期”建设内容中的位于安徽省阜阳市颍东区老庙镇马楼村、新乌江镇刘大郢村交界处的商品代
场变更为父母代场。变更后，项目总投资由 30,000 万元调整为 30,600 万元。募集资金投资金额不变，超出募集资金投入金额的以自
有资金进行投资。本事项已经公司于 2019 年 4 月 29 日召开的 2018 年年度股东大会审议通过。具体内容详见 2019 年 4 月 9 日刊 载
于 巨 潮 资 讯 网（http://www.cninfo.com.cn）的《关于变更部分募集资金用途及部分募投项目实施地点的公告》（公告编号：
2019-036）。
适用
2019 年 3 月 4 日，公司第二届董事会第四次会议、第二届监事会第三次会议审议通过《关于使用募集资金置换先期投入自筹资金的
议案》，同意公司以募集资金置换预先投入募投项目的自筹资金，共计人民币 347,782,300.97 元。上述投入及置换情况已经致同会计
募集资金投资项目先期投入及置换情况
师事务所（特殊普通合伙）审核，并出具了“致同专字(2019)第 110ZA1827 号”鉴证报告。具 体 内 容 详 见 2019 年 3 月 5 日 刊
载 于 巨 潮 资 讯 网（http://www.cninfo.com.cn）的《关于使用募集资金置换先期投入自筹资金的公告》（公告编号：2019-011）、
《关于公司以自筹资金预先投入募集资金投资项目情况鉴证报告》。
用闲置募集资金暂时补充流动资金情况 不适用
项目实施出现募集资金结余的金额及原因 不适用
2021 年 3 月 5 日，公司第二届董事会第十八次会议、第二届监事会第十五次会议审议通过了《关于使用部分闲置募集资金进行现金
管理的议案》，同意公司及子公司在不影响募集资金投资项目实施进度和募集资金使用的前提下，使用合计不超过人民币 3 亿元的闲
置募集资金进行现金管理。上述资金额度经公司董事会审议通过之日起 12 个月内有效。在上述额度在投资期限内，可循环滚动使用。
尚未使用的募集资金用途及去向
本事项在公司董事会审批权限范围内，无需提交公司股东大会审议。具体内容详见 2021 年 3 月 6 日刊载于巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）的《关于使用部分闲置募集资金进行现金管理的公告》（公告编号：2021-021）。截至报告期末，公司以
闲置募集资金购买理财尚未赎回金额为 29,000 万元。此外，其余尚未使用的募集资金存放于公司及子公司募集资金专户内。
募集资金使用及披露中存在的问题或其他情况 不适用
备注：“自贡立华年产 18 万吨鸡饲料加工项目”与“阜阳立华年产 36 万吨饲料加工项目”所生产饲料不对外销售，不直接产生经济效益；“连云港立华年存栏种猪 1 万头建设
项目” 所生产仔猪不对外销售，不直接产生经济效益。
28
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（3）募集资金变更项目情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在募集资金变更项目情况。
6、委托理财、衍生品投资和委托贷款情况
（1）委托理财情况
√ 适用 □ 不适用
报告期内委托理财概况
单位：万元
委托理财的资金 逾期未收回的金 逾期未收回理财
具体类型 委托理财发生额 未到期余额
来源 额 已计提减值金额
券商理财产品 自有资金 5,000 102,000 0 0
银行理财产品 募集资金 1,000 1,000 0 0
券商理财产品 募集资金 8,000 28,000 0 0
合计 14,000 131,000 0 0
单项金额重大或安全性较低、流动性较差、不保本的高风险委托理财具体情况
□ 适用 √ 不适用
委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形
□ 适用 √ 不适用
（2）衍生品投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
（3）委托贷款情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托贷款。
七、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未出售重大资产。
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2、出售重大股权情况
□ 适用 √ 不适用
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
八、主要控股参股公司分析
√ 适用 □ 不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：元
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
许可项目：家禽饲养；活禽销售；种畜禽生产；
家禽屠宰；饲料生产；粮食收购(依法须经批准的
项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具
体经营项目以审批结果为准)。一般项目：牲畜销
嘉兴立华畜禽 售；食用农产品批发；食用农产品零售；鲜肉批
子公司 30,000,000 641,068,142.50 530,040,513.30 389,949,421.00 28,659,552.55 28,647,776.13
有限公司 发；互联网销售（除销售需要许可的商品）；技术
服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转
让、技术推广；农产品的生产、销售、加工、运
输、贮藏及其他相关服务(除依法须经批准的项目
外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。
肉鸡饲养、销售；饲料生产、销售；兽药及兽用
器械销售；粮食收购；种鸡饲养、销售；苗鸡孵
惠州市立华家 化；畜禽饲养技术咨询服务；家禽屠宰、加工；
子公司 50,000,000 312,916,070.38 79,807,754.23 309,472,005.72 -71,959,809.93 -71,982,624.90
禽有限公司 蛋销售；家禽副产品销售；鲜禽批发、零售（含
互联网批发、零售）。(依法须经批准的项目，经相
关部门批准后方可开展经营活动)
肉鸡饲养、销售；饲养技术咨询与服务；配合饲
常州市天牧家
子公司 料（畜禽）生产和销售；为船舶提供码头等设施； 26,000,000.00 649,890,897.24 474,632,643.78 542,104,246.55 41,805,373.22 41,820,546.50
禽有限公司
在港区内提供货物装卸、仓储、物流服务；父母
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
代雪山鸡养殖，商品代雪山鸡销售（限分支机构）；
畜牧用药（生物制品除外）。（依法须经批准的项
目，经相关部门批准后方可开展经营活动） 许可
项目：家禽屠宰；粮食收购；货物进出口（依法
须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经
营活动，具体经营项目以审批结果为准） 一般项
目：鲜肉批发；鲜肉零售（除依法须经批准的项
目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
牲畜销售；畜牧渔业饲料销售；技术服务、技术
开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推
广；鲜肉批发（除依法须经批准的项目外，凭营
业执照依法自主开展经营活动）许可项目：种畜
潍坊市立华牧
子公司 禽生产；种畜禽经营；饲料生产；家禽饲养；家 20,000,000 281,561,359.60 206,541,726.10 353,014,019.70 36,422,510.72 36,409,106.59
业有限公司
禽屠宰；粮食收购；活禽销售；兽药经营；农业
转基因生物加工；货物进出口（依法须经批准的
项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具
体经营项目以审批结果为准）
生猪、肉鹅饲养、销售；粮食收购；配合饲料（畜
禽）生产；添加剂预混合饲料生产；饲料销售；
宿迁市立华牧
子公司 饲养技术服务；道路普通货物运输服务；农作物 130,000,000 1,382,528,188.07 224,566,058.96 404,678,847.30 -43,462,790.25 -44,062,693.27
业有限公司
和果树种植技术及销售服务。（依法须经批准的项
目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
家禽、牲畜的养殖、销售；畜禽饲养技术咨询服
务；兽药零售；粮食收购；配合饲料生产；种鸡
湘潭立华牧业
子公司 养殖；农产品、食品批发；农产品配送；禽类屠 50,000,000 155,271,838.00 14,349,961.18 159,648,709.80 -44,139,516.40 -44,139,421.40
有限公司
宰；肉、蛋销售；肉制品及副产品加工、销售；
普通冷库服务。（依法须经批准的项目，经相关部
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
门批准后方可开展经营活动）
家禽养殖、销售；配合饲料(畜禽、幼畜禽、种畜
禽)加工、销售；粮食收购；种鸡养殖、销售；家
禽饲养技术咨询服务；农产品、食品批发；农产
自贡市立华牧
子公司 品配送；禽类屠宰、销售；肉制品及副产品加工、 70,000,000 334,461,264.40 123,979,525.10 293,921,522.10 -30,546,165.34 -30,636,578.26
业有限公司
销售；普通冷库服务；货物及技术进出口。（以上
经营范围依法须经批准的项目，经相关部门批准
后方可开展经营活动）
生猪饲养、销售；粮食收购；配合饲料、预混合
饲料生产；饲料销售；饲养技术服务；普通货物
丰县立华牧业 道路运输；大型货物道路运输；仁果类和核果类
子公司 50,000,000 688,674,725.90 -38,348,382.89 139,526,224.50 -52,227,993.01 -52,319,765.61
有限公司 水果、蔬菜、谷物种植及销售；林木育种、育苗
销售；花卉、苗木种植及销售。（依法须经批准的
项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他
相关服务；信息技术咨询服务；鲜肉批发；鲜肉
零售；互联网销售（除销售需要许可的商品）（除
泰安市立华畜 依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开
子公司 30,000,000.00 308,730,173.43 221,373,144.17 327,853,072.77 27,266,440.33 27,235,197.94
禽有限公司 展经营活动）许可项目：种畜禽生产；粮食收购；
饲料生产；兽药经营；家禽屠宰；货物进出口（依
法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展
经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
肉鸡饲养、销售；饲料生产、销售；兽药与兽用
器械销售；粮食收购；种鸡饲养、销售，苗鸡孵
韶关立华牧业
子公司 化；畜禽饲养技术咨询服务；屠宰加工，鲜禽批 30,000,000.00 223,772,686.33 16,151,769.73 338,966,358.08 -79,763,345.06 -79,929,680.90
有限公司
发、零售（含互联网批发、零售）。(依法须经批准
的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
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报告期内取得和处置子公司的情况
√ 适用 □ 不适用
公司名称 报告期内取得和处置子公司方式 对整体生产经营和业绩的影响
完善产业布局，符合公司业务发展需要，对整体
赣州市阳雪食品有限公司 设立
生产经营和业绩无重大影响。
完善产业布局，符合公司业务发展需要，对整体
立华南京农业产业研究院有限公司 设立
生产经营和业绩无重大影响。
完善产业布局，符合公司业务发展需要，对整体
河源市立华牧业有限公司 设立
生产经营和业绩无重大影响。
完善产业布局，符合公司业务发展需要，对整体
江苏仓华商贸有限公司 设立
生产经营和业绩无重大影响。
主要控股参股公司情况说明
九、公司控制的结构化主体情况
□ 适用 √ 不适用
十、公司面临的风险和应对措施
本公司需要请投资者特别关注的重大风险包括：
一、动物疫病风险
动物疫病是畜牧业企业生产经营中所面临的主要风险之一。公司黄羽鸡养殖业务面临的疫病主要是高致病性禽流感、新
城疫、鸡沙门氏菌病及传染性喉气管炎等，生猪养殖业务所面临的主要疫病是蓝耳病、猪瘟、传染性肠胃炎等。
动物疫病对于公司生产经营所带来的负面影响主要包括三个方面：（1）疫病将导致鸡只、生猪养殖效率下降甚至死亡，
直接导致公司产能下降，影响公司的经营业绩；（2）疫情开始传播后为控制疫情发展，公司需要增加防疫投入，包括应政府
对疫区及周边规定区域实施强制疫苗接种、隔离甚至扑杀等防疫要求导致的支出或损失；（3）疫病的发生与流行将会影响消
费者的消费心理，导致市场需求萎缩，公司产品销售价格下降，进而导致公司当期经营业绩受到影响。
二、产品价格波动风险
公司对外销售产品主要是黄羽鸡、生猪、鹅等，其中黄羽鸡、生猪合计占公司营业收入的99%以上。黄羽鸡、生猪的供
求关系决定着价格的变化，同时其价格的涨跌也同样影响市场供应量，使得黄羽鸡、生猪价格呈现周期性波动。且由于我国
黄羽鸡与生猪市场目前集中度水平仍相对较低，大量个体养殖户及小规模养殖企业存在“价高进入、价低退出”的经营现象，
容易造成市场供给水平的大幅波动，因此产品价格波动较大，影响公司的盈利水平。
三、原材料供应及价格波动风险
玉米、豆粕、小麦等为公司黄羽鸡及生猪饲料的主要原料。国内外种植面积和收成、收储和补贴政策变化、进出口政策
变化、自然条件变动等因素影响，都可能导致饲料原料价格发生较大波动，进而对公司饲料成本和养殖成本造成一定影响。
如果公司未能及时把握饲料原材料行情的变化并及时做好采购的策略管理和风险控制，将有可能面临综合采购成本上升的风
险，从而对公司盈利能力产生影响。
四、存货减值风险
公司在商品鸡、商品鹅养殖业务上实行紧密的“公司+合作社+农户”合作模式，在商品猪养殖业务上以“公司+基地+
农户”合作养殖模式为主，且畜禽产品的固有养殖生产周期较长，导致公司存货金额占总资产的比例相对较高。公司存货主
要为原材料及消耗性生物资产。公司消耗性生物资产主要是在养商品鸡、商品猪，其中商品鸡的养殖周期为45-120天，商品
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
猪的养殖周期为160-200天，公司商品鸡、商品猪的可变现净值易受到黄羽鸡、生猪市场价格波动的影响。公司各类消耗性
生物资产的市场行情呈现周期性波动，存在因价格大幅下跌而计提大额存货跌价准备的风险。若未来由于政策影响、动物疫
病、行业供求等因素导致养殖行业进入低谷期，黄羽鸡、生猪市场价格大幅下跌，导致资产负债表日存货账面价值高于可变
现净值，则公司面临存货减值的风险，进而可能导致公司当期经营业绩受到较大影响。
五、合作养殖模式引发的风险
公司在黄羽鸡及肉鹅养殖业务上推行紧密型的“公司+合作社+农户”的合作养殖模式，其中公司负责指导农户搭建黄羽
鸡、鹅棚舍等，并向农户统一提供饲料、苗鸡、苗鹅、药品、疫苗及相关技术指导，在养殖周期结束后按照约定的内部价格
回收农户合作养殖的产品、结算农户养殖收入，并通过计提风险基金的形式承担大部分风险；合作社作为农户的自治组织，
负责开展苗鸡、饲料、产品等的运输工作，并协助农户开展防疫及管理风险基金。公司在生猪养殖业务上采用“公司+基地+
农户”的合作养殖模式，即公司统一进行饲料生产、仔猪繁育、猪舍建设等工作，将商品猪仔猪交予农户在公司自建养殖场
进行封闭式养殖；养殖周期结束，公司按农户养殖成绩结算农户养殖收入。未来可能因各级政府政策调整、重大疫情爆发、
市场竞争激烈等情况导致公司新增合作农户数量增加速度放缓或原有合作农户不再信任公司、退出合作，从而使得公司合作
农户数量难以持续增长甚至出现萎缩，将使公司面临业务模式难以快速异地复制的风险。并且若部分合作农户违反了相关约
定，公司还将面临资产损失及产品质量问题的风险。
六、食品安全风险
国家对于食品安全问题愈来愈重视，对于食品安全违法行为的监管与处罚力度也在逐渐加大。食品安全要求公司从饲料
生产、禽畜养殖等多个环节进行保障。如果未来国家进一步提高相关标准要求，则公司有可能需要进一步加大在各生产环节
的质量控制与检测投入，最终导致生产成本上升。另外，公司一旦出现产品质量检测或农户管理不到位，并最终发生食品安
全问题的情况，公司品牌及产品销售将受到直接影响。
公司针对可能面临的风险采取的应对措施：
一、动物疫病风险：（1）加大兽医研发投入，打造高质量人才梯队，建立业务标准化流程，完善公司防控体系；（2）公
司目前在华东、华南、华中、西南等十一个省份布局养殖基地，扩大区域布局能有效分散养殖疫病风险；
二、产品价格波动风险：（1）不断优化饲料营养配方，提升精细化管理水平以提高公司生产效率，控制养殖成本；（2）
专注育种技术研发，根据各地市场需求不断培育优质的黄羽鸡品种，提升公司产品竞争力；（3）加快延伸产业链，推动公司
向下游屠宰端转型，以对冲周期性波动风险；
三、原材料供应及价格波动风险：（1）优化集中采购模式，加强采购环节对于生产资料行情的专业跟踪分析能力，提升
采购决策水平；（2）根据行情变化，使用可替代性原材料，及时科学地调整饲料配方来控制饲料成本；（3）分布在国内粮食
主产区的子公司，发挥就地采购优势，大量采购玉米小麦等原料，进而有效控制采购成本；
四、存货减值风险：（1）提升精细化管理水平、全方位把控成本费用；（2）加快下游屠宰产能建设，推动公司向屠宰端
转型升级，以应对畜禽产品价格波动风险；
五、合作养殖模式引发的风险：（1）意向农户与公司合作前，公司对农户进行合作诚信度、资金实力、棚舍选址等方面
综合评估，在达到公司标准并通过实地验收之后，确立合作养殖关系；（2）事中把控：通过公司技术人员现场服务监督，及
利用网络信息系统，监控畜禽产品养殖过程，避免农户违规行为；（3）秉持“精诚合作，共同富裕”的企业精神，不断深化
与农户的长期互惠合作关系；
六、食品安全风险：严格按照国家相关产品的标准组织生产，建立完善的食品安全控制体系及责任追究制度，落实食品
安全主体责任，推进食品安全积分制管理，从源头到销售对公司产品进行全程有效的监督与管理，确保产品质量与食品安全。
35
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
十一、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
√ 适用 □ 不适用
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象类型 接待对象 谈论的主要内容及提供的资料 调研的基本情况索引
天风证券-吴立、陈潇；华宝基金-
详见 2021 年 3 月 12 日披露于巨潮资讯
上海市浦东 陆恒；淡水泉-俞仁钦；新华资产-
网（www.cninfo.com.cn）的《2021 年 3
2021 年 03 月 10 日 香格里拉大 其他 机构 杨思思；长信基金-徐颢；上海人 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
月 10 日立华股份投资者关系活动记录
酒店会议室 寿保险-刘俊；深圳康曼德资本-冯
表》
丽扬。
全景网 2020 详见 2021 年 3 月 23 日披露于巨潮资讯
2021 年 03 月 23 日 年度网上业 其他 其他 广大投资者 网（www.cninfo.com.cn）的《立华股份 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
绩说明会 2020 年度网上业绩说明会》
广发证券-郑颖欣；德邦基金-王立
晟；中意资管-臧怡；国投新力基
金-冯云龙；济海投资-张琦；银河 详见 2021 年 4 月 26 日披露于巨潮资讯
公司行政楼 基金-神玉飞、施文琪；淡水泉-俞 网（www.cninfo.com.cn）的《2021 年 4
2021 年 04 月 24 日 电话沟通 机构 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
303 会议室 仁钦；金建投资-周孟夏；海宸投 月 24 日立华股份投资者关系活动记录
资-高恺阳；大成基金-李燕宁；华 表》
能贵诚-左吉昌；万家基金-邱庚
韬；广发银行-郑少轩。
36
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第四节 公司治理
一、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
投资者参与
会议届次 会议类型 召开日期 披露日期 会议决议
比例
详见巨潮资讯网
（www.cninfo.com.cn）
2021 年第一次临时股 《2021 年第一次临时
临时股东大会 77.95% 2021 年 01 月 15 日 2021 年 01 月 15 日
东大会 股东大会决议公告》
（公告编号：
2021-002）
详见巨潮资讯网
（www.cninfo.com.cn）
2020 年年度股东大会 年度股东大会 79.00% 2021 年 03 月 26 日 2021 年 03 月 27 日 《2020 年年度股东大
会决议公告》（公告编
号：2021-033）
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□ 适用 √ 不适用
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√ 适用 □ 不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
赵湘莲 独立董事 离任 2021 年 01 月 15 日 个人原因
徐联义 独立董事 被选举 2021 年 01 月 15 日 2021 年第一次临时股东大会选举为独立董事
张路 非独立董事 任期满离任 2021 年 07 月 15 日 董事会换届选举，任期届满离任
杨宁 独立董事 任期满离任 2021 年 07 月 15 日 董事会换届选举，任期届满离任
李华 独立董事 任期满离任 2021 年 07 月 15 日 董事会换届选举，任期届满离任
李永安 职工代表监事 任期满离任 2021 年 07 月 15 日 监事会换届选举，任期届满离任
李开伟 非独立董事 被选举 2021 年 07 月 15 日 董事会换届选举，被选举为第三届董事会非独立董事
王志跃 独立董事 被选举 2021 年 07 月 15 日 董事会换届选举，被选举为第三届董事会独立董事
云昌智 独立董事 被选举 2021 年 07 月 15 日 董事会换届选举，被选举为第三届董事会独立董事
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
李甜甜 职工代表监事 被选举 2021 年 07 月 15 日 监事会换届选举，被选举为第三届监事会职工代表监事
三、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
□ 适用 √ 不适用
公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第五节 环境与社会责任
一、重大环保问题情况
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
√ 是 □ 否
主要污染
执行的污
公司或子 物及特征 排放口 排放口分布 核定的排 超标排放
排放方式 排放浓度 染物排放 排放总量
公司名称 污染物的 数量 情况 放总量 情况
标准
名称
COD、氨
氮、PH,
执行《肉 年排放量：
COD：70、 类加工工 COD：5.12 年排放量：
江苏立华 废水处理 位于公司污
氨氮：15、 业水污染 吨、氨氮： COD：1.97
食品有限 废水 达标后接 1个 水处理站唯 无
PH：6-8.5、 物排放标 0.522 吨、 吨、氨氮：
公司 管排放 一排水口
总磷：0.5 准》 总磷： 0.197 吨
（GB134 0.227 吨
57-92），一
级标准
硫化氢、
氨（氨
气），执行
《恶臭污
染物排放 年排放量： 年排放量：
标准》 氨（氨气）： 氨（氨气）：
（GB145 0.899 吨、 0.899 吨、
生产车间顶 54-93）中 硫化氢： 硫化氢：
硫化氢：
江苏立华 废气处理 3 个，污水 相关标 0.119 吨、 0.119 吨、
0.33、氨
食品有限 废气 达标后排 4个 处理站 1 准；烟尘、 烟尘： 烟尘： 无
（氨气）：
公司 放 个，锅炉房 SO(2)、 0.0951 吨、 0.0951 吨、
4.9
顶2个 NO(X)，执 SO(2)： SO(2)：
行《锅炉 0.0396 吨、 0.0396 吨、
大气污染 NO(X)： NO(X)：
物排放标 0.249 吨 0.249 吨
准》
（GB132
71-2014）
表 2 中相
39
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
应标准
防治污染设施的建设和运行情况：立华食品按照要求配套污染防治设施，并能正常投入使用。废水通过污水处理站处理
后达标排放或回收循环使用；废气通过废气处理设备处理达标后排放。
建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况：报告期内，公司及各子公司建设项目均符合环境影响评价及其他
环境保护行政许可要求。
突发环境事件应急预案：立华食品按要求制定《突发环境事件应急预案》，并报送环境保护部门备案。根据预案的要求
建立突发环境事件信息报告制度，并有效执行。
环境自行监测方案：立华食品按照国家或地方污染物排放（控制）标准、环境影响评价报告书及其批复、环境监测技术
规范的要求，制定自行监测方案，委派专人进行废气处理定期监测、废水处理在线监测。
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
公司或子公司名 对上市公司生产
处罚原因 违规情形 处罚结果 公司的整改措施
称 经营的影响
2021 年 5 月 28 日，
南京市六合生态环境
局出具《情况说明》，
确认南京兴华已及时
整改治理合格并按时
将未经检测的还田粪 对上市公司生产 足额缴纳上述罚款
南京市兴华牧业
废水排放违规 水漫灌到厂西侧荒地 罚款 1.23 万元 经营未产生重大 (罚款额属规定幅度
有限公司
旁边的沟渠内 影响 内的较低额)，前述违
法行为情节较轻，未
导致严重环境污染，
未造成恶劣社会影
响，因此不构成较大
及以上违法违规。
其他应当公开的环境信息
无
其他环保相关信息
无
二、社会责任情况
2021年是中国实施“十四五”规划、开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一年，公司将继续通过产业扶贫全力
支持国家乡村振兴战略，助力乡村经济发展，确保“十四五”良好开局。公司坚持追求经济效益的同时，充分合作农户权益，
继续促进环境保护与可持续发展，为推动生态文明建设与社会的和谐发展贡献力量。
1、深入推进企业文化建设
公司坚持“内化于心、外化于行”的文化落地方针，一方面积极打造丰富多彩的娱乐生活，另一方面充分挖掘典型文化
的力量，使之发挥导向、凝聚、激励的引导作用，帮助公司持续健康发展。通过“封面人物”专题报道，传递“奋斗”、“合
作”、“忠诚”的职业价值取向；通过举办篮球、羽毛球、乒乓球争霸赛、厨艺大赛等活动，娱乐员工业余生活；通过举办安
全生产知识竞赛、素质拓展等活动，提升员工安全知识储备与团队协作能力；搭建“一月一主题”主题宣传框架，通过线上
线下活动相结合的形式，形成部门、条线互动，拓宽员工职业知识和技能，形成文化“外化于行”的效果。
40
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2、利益相关方权益保护
公司自创立以来，始终坚持“诚信、合作、创新、规范”的经营理念，倡导“精诚合作，共同富裕”的企业精神。公司
力求与利益相关方实现优势互补、价值共享、多方互利共赢，促进畜禽行业实现可持续发展的美好愿景。
公司在黄羽肉鸡及肉鹅养殖业务上实行紧密的“公司+合作社+农户”合作模式。合作养殖模式有效地激发了合作农户的
养殖积极性与责任心。此外，引入合作社这一新型农户自治组织，公司与农户共同承担合作养殖过程中的养殖风险。公司向
合作社计提一定标准的风险基金，由合作社补贴给受灾农户，从而承担大部分风险。公司与合作农户之间合理稳定的收入分
配机制有明显的扶贫、致富示范效应，使得双方形成了良好的相互信赖关系。公司商品猪业务采取“公司+基地+农户”的合
作养殖模式，即将农户集中在公司建设的大型养殖基地，公司对农户进行集中管理。公司根据农户养殖成绩，向农户支付与
其养殖能力、人力劳动相匹配的养殖收入，该模式提高了农户参与合作养殖的积极性与责任心，公司与农户实现了“精诚合
作，共同富裕”。公司以此合作养殖模式，将产业扶贫作为扶贫工作重点，在贫困、欠发达地区发展适度规模标准化养殖，
提升现代化养殖水平，促进农村经济发展。
截至报告期末，公司黄羽鸡业务合作农户数为6,570户，公司生猪养殖业务合作农户数为247户，分别较上年度增长8.92%、
47.90%。 报告期内，公司黄羽鸡及生猪合作农户结算总收入约56,116万元，户均收入约8万元，合作农户真正实现了跨越市
场周期的脱贫致富。公司与农户的合作养殖模式是公司经营理念和企业精神的最佳体现，亦是对国家有关部门近年来鼓励农
民新型生产组织政策的积极响应与实际践行，是对国家扶贫政策的积极响应，符合我国实际国情与农业产业化发展方向，推
进了畜禽养殖行业健康、可持续化发展。
3、环境及生态保护
公司严格按照《环保法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》等法律法规的要求，积极推进绿色生态发展，多措并举地解决
畜禽粪便、污水、臭气等环境污染问题，确立了以“舍内源头减排、污水清洁回用、粪便资源化利用”为特色的养殖废弃物
处理模式。公司畜禽养殖场均按要求配置污染防治设施，并能正常投入使用，做到达标运行，有效确保合法合规。
报告期内，公司对现有的鸡、猪舍进行了环保设施的升级改造。在每个养殖场设立专门的环保区，以实现养殖生产和废
弃物资源化处理分区独立运行，新建设项目均严格遵循环境影响评价制度及其他环境保护行政许可制度，符合环境影响评价
及其他环境保护行政许可相关要求。同时，在各级政府的大力支持下，积极探索种养结合模式。
4、社会公益事业
公司在提升自身经营能力的同时，注重社会价值的创造，主动履行社会责任，回馈社会，热心关注并支持公益事业。报
告期内，公司各类贫困户捐款、慈善款、助学款等捐赠支出共100余万元。多年来，公司及子公司在力所能及的范围内大力
支持当地的教育、慈善等公益事业，努力创造和谐公共关系，促进当地的经济和社会发展。
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第六节 重要事项
一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及
截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在由公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末超
期未履行完毕的承诺事项。
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在上市公司发生控股股东及其关联方非经营性占用资金情况。
三、违规对外担保情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、聘任、解聘会计师事务所情况
半年度财务报告是否已经审计
□ 是 √ 否
公司半年度报告未经审计。
五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明
□ 适用 √ 不适用
七、破产重整相关事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
八、诉讼事项
重大诉讼仲裁事项
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
其他诉讼事项
√ 适用 □不适用
诉讼(仲裁)基本 涉案金额 是否形成预 诉讼(仲裁) 诉讼(仲裁)判决
诉讼(仲裁)审理结果及影响
情况 （万元） 计负债 进展 执行情况
其他未达到重
立案、审理 部分诉讼处于待开庭状态，部分诉讼处于
大的诉讼事项 352.95 否 不适用
或执行阶段 待判决状态。以上诉讼对公司无重大影响。
汇总
九、处罚及整改情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□ 适用 √ 不适用
十一、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
3、共同对外投资的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
5、与关联关系的财务公司、公司控股的财务公司往来
□ 适用 √ 不适用
公司与存在关联关系的财务公司、公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
6、其他重大关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十二、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1）托管情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2）承包情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3）租赁情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在租赁情况。
2、重大担保
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
是
反担
否
担保额度 担保 保情 是否为
担保额 实际发 实际担保 担保 履
担保对象名称 相关公告 担保类型 物（如 况 关联方
度 生日期 金额 期 行
披露日期 有） （如 担保
完
有）
毕
合作养殖农户（共 2020 年 2021 连带责任 鸡舍
36,000 1,087.08 无 五年 否 否
计 29 名） 08 月 28 年 02 担保 抵押
44
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
日 月 10
日
报告期内审批的对外担保额 报告期内对外担保实际
0 1,087.08
度合计（A1） 发生额合计（A2）
报告期末已审批的对外担保 报告期末实际对外担保
36,000 1,087.08
额度合计（A3） 余额合计（A4）
公司对子公司的担保情况
是
担保 反担 否
担保额度 是否为
实际发 实际担保 物 保情 担保 履
担保对象名称 相关公告 担保额度 担保类型 关联方
生日期 金额 （如 况（如 期 行
披露日期 担保
有） 有） 完
毕
2021
2020 年 2021 .1.15
徐州立华等 14 家 连带责任 不适 不适
12 月 31 42,100 年1月 2,958.51 -202 否 否
全资子公司 担保 用 用
日 15 日 1.12.
31
授予
担保
额
合肥兴华、扬州兴 2020 年
连带责任 不适 不适 度，
华、高邮立华、宿 08 月 28 20,000 未发生 0 否 否
担保 用 用 未发
迁立华 日
生担
保事
项
授予
担保
额
2020 年
连带责任 不适 不适 度，
扬州兴华 12 月 31 15,000 未发生 0 否 否
担保 用 用 未发
日
生担
保事
项
报告期内审批对子公司担保 报告期内对子公司担保
42,100 2,958.51
额度合计（B1） 实际发生额合计（B2）
报告期末已审批的对子公司 报告期末对子公司实际
77,100 2,958.51
担保额度合计（B3） 担保余额合计（B4）
子公司对子公司的担保情况
担保对象名称 担保额 担保额 实际发 实际担保 担保类型 担保 反担保 担 是 是否为
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度相关 度 生日期 金额 物 情况 保 否 关联方
公告披 （如 （如 期 履 担保
露日期 有） 有） 行
完
毕
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内审批担保额度合计 报告期内担保实际发生
42,100 4,045.59
（A1+B1+C1） 额合计（A2+B2+C2）
报告期末已审批的担保额度 报告期末实际担保余额
113,100 4,045.59
合计（A3+B3+C3） 合计（A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资产的比
0.64%
例
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的余额（D） 0
直接或间接为资产负债率超过 70%的被担保对象提
139.71
供的债务担保余额（E）
担保总额超过净资产 50%部分的金额（F） 0
上述三项担保金额合计（D+E+F） 139.71
对未到期担保合同，报告期内发生担保责任或有证
无
据表明有可能承担连带清偿责任的情况说明（如有）
违反规定程序对外提供担保的说明（如有） 无
采用复合方式担保的具体情况说明
3、日常经营重大合同
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在日常经营重大合同。
4、其他重大合同
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十三、其他重大事项的说明
√ 适用 □ 不适用
一、关于公司向不特定对象发行可转换公司债券事项
1、公司于2021年3月5日召开第二届董事会第十八次会议、第二届监事会第十五次会议，会议审议通过了《关于公司符
合向不特定对象发行可转换公司债券条件的议案》、《关于向不特定对象发行可转换公司债券方案的议案》、《关于公司<向不
特定对象发行可转换公司债券预案>的议案》等相关议案，公司拟向不特定对象发行可转换公司债券，募集资金不超过210,000
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万元用于公司养鸡、屠宰、总部基地建设项目及补充流动资金。2021年3月26日，公司召开2020年年度股东大会，审议通过
上述可转换公司债券相关议案。具体内容详见公司分别于2021年3月6日、2021年3月27日披露于巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn/）的《向不特定对象发行可转换公司债券预案》、《向不特定对象发行可转换公司债券预案》、
《第二届董事会第十八次会议决议的公告》（公告编号：2021-010）及《2020年年度股东大会决议公告》（公告编号：2021-033）
等相关公告。
2、公司于2021年6月28日披露《关于向不特定对象发行可转换公司债券申请获得深圳证券交易所受理的公告》（公告编
号：2021-046），公司收到深交所出具的《关于受理江苏立华牧业股份有限公司向不特定对象发行可转换公司债券申请文件
的通知》（深证上审〔2021〕254号），深交所对公司报送的向不特定对象发行可转换公司债券募集说明书及相关申请文件进
行了核对，认为申请文件齐备，决定予以受理。上述公告内容详见巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn/）。
3、公司于2021年7月12日披露《关于收到深圳证券交易所<关于江苏立华牧业股份有限公司申请向不特定对象发行可转
换公司债券的审核问询函>的公告》（公告编号：2021-054），公司收到深交所出具的《关于江苏立华牧业股份有限公司申请
向不特定对象发行可转换公司债券的审核问询函》（审核函〔2021〕020171号)，深交所上市审核中心对公司提交的向不特定
对象发行可转换公司债券的申请文件进行了审核，并形成了审核问询问题。上述公告内容详见巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn/）。
4、公司于2021年7月22日召开第三届董事会第二次会议、第三届监事会第二次会议，会议审议通过了《关于调整公司向
不特定对象发行可转换公司债券方案的议案》等关于修订可转换公司债预案相关文件事项。公司本次方案调整主要为删减募
投项目中的“惠州立华肉鸡屠宰项目”，并相应调减本次募集资金总额至不超过人民币 204,480.94万元 。具体内容详见公
司于2021年7月22日披露于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn/）的《向不特定对象发行可转换公司债券预案（修订
稿） 》、《关于向不特定对象发行可转换公司债券预案修订说明的公告》（公告编号：2021-062)、《第三届董事会第二次会议
决议的公告》（公告编号：2021-060)。
5、公司于2021年7月30日披露《关于公司申请向不特定对象发行可转换公司债券审核问询函回复的提示性公告》（公告
编号：2021-064），公司在收到审核问询函后，会同相关中介机构对审核问询函所列问题进行了认真研究和逐项回复。具体
问询回复内容详见同日披露于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn/）的《江苏立华牧业股份有限公司与中泰证券股份
有限公司关于江苏立华牧业股份有限公司申请向不特定对象发行可转换公司债券的审核问询函回复报告》等配套文件。
公司向不特定对象发行可转换公司债券事项尚需通过深交所审核，并获得中国证监会作出同意注册的决定后方可实施，
仍存在不确定性。公司将根据该事项的进展情况及时履行信息披露义务，敬请广大投资者注意投资风险。
二、关于特定股东艾伯艾桂减持事项
1、公司于2020年10月10日披露《关于持股5%以上股东股份减持计划期限届满暨未来减持计划的预披露公告》（公告编号：
2020-074），艾伯艾桂计划以大宗交易或集中竞价交易方式减持不超过20,194,000股，即不超过公司总股本的5.00%。其中，
以集中竞价方式减持的，自公告之日起15个交易日后的6个月内进行，且任意连续90个自然日内减持股份的总数不超过公司
股份总数的1%；以大宗交易方式减持的，自公告之日起3个交易日后的6个月内进行，且任意连续90个自然日内减持股份的总
数不超过公司股份总数的2%。
2、公司于2021年1月27日收到公司持股5%以上股东艾伯艾桂出具的《简式权益变动报告书》，艾伯艾桂自减持之日起至
权益变动报告书签署日，通过集中竞价交易和大宗交易方式合计减持公司股份10,955,999股，艾伯艾桂持有公司股份降至
20,194,001股，持股比例降至5%。具体内容详见同日披露于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn/）的《关于持股5%以
上股东权益变动的提示性公告》（公告编号：2021-003）、《简式权益变动报告书》。
3、公司于2021年2月1日收到股东艾伯艾桂发来的《关于股份减持进展告知函》，截至2021年2月1日，艾伯艾桂在本次减
持计划期间累计减持5,385,999股，本次减持计划时间已过半，减持计划尚未实施完毕。具体内容详见同日披露于巨潮资讯
网（http://www.cninfo.com.cn/）的《关于股东减持计划时间过半的公告》（公告编号：2021-005）。
4、公司于2021年5月6日披露《关于特定股东股份减持计划期限届满暨未来减持计划的预披露公告》（公告编号：
2021-043）：截至公告披露日，艾伯艾桂本次减持计划的减持期限已届满。艾伯艾桂在本次减持计划期间通过集中竞价和大
宗交易方式合计减持公司股份7,353,199股，占公司总股本的1.82%；艾伯艾桂持有公司股份18,226,801股，占公司总股本的
4.51%。同时，艾伯艾桂披露新一期减持计划，计划通过集中竞价或大宗交易方式减持公司股份不超过18,226,801股，即不
47
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
超过公司总股本的4.51%。上述公告内容详见巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn/）。
三、关于公司部分董事、高管减持事项
1、公司于2020年11月7日披露《关于公司部分董事、高级管理人员减持计划的预披露公告》（公告编号：2020-084），公
司董事、副总裁魏凤鸣先生直接持有公司股份 8,703,000 股（占公司总股本 2.15%），计划自公告披露之日起15个交易日后
的六个月内（窗口期不减持）以集中竞价或大宗交易方式合计减持公司股份不超过1,000,000 股（占公司总股本比例 0.25%）；
公司副总裁张康宁先生直接持有公司股份2,975,000股（占公司总股本0.74%），计划自本公告披露之日起 15 个交易日后的
六个月内（窗口期不减持）以集中竞价或大宗交易方式合计减持公司股份不超过 500,000 股（占公司总股本比例 0.12%）。
2、公司于2021年3月1日收到魏凤鸣先生、张康宁先生发来的《关于股份减持进展的告知函》 。截至2021年3月1日， 魏
凤鸣先生、张康宁先生的减持计划时间已过半，魏凤鸣先生于该次减持计划期间通过集中竞价方式减持公司股份139,400股，
占公司总股本的0.0345%；张康宁先生于该次减持计划期间通过集中竞价方式减持公司股份213,500股，占公司总股本的
0.0529%。具体内容详见2021年3月2日披露于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn/）的《关于公司部分董事、高级管理
人员减持计划时间过半的公告》（公告编号：2021-007）。
3、公司于2021年6月1日披露《关于公司部分董事、高级管理人员减持计划期限届满的公告》（公告编号：2021-044）：
魏凤鸣先生、张康宁先生本次减持计划期限已届满。魏凤鸣先生在本次减持计划期间通过集中竞价方式减持公司股份139,400
股，占公司总股本的0.0345%；张康宁先生于该次减持计划期间通过集中竞价方式减持公司股份469,200股，占公司总股本的
0.1162%。本次减持后，魏凤鸣先生持有公司股份8,563,600股，占公司总股本的2.12%；张康宁先生持有公司股份2,505,800
股，占公司总股本的0.62%。上述公告内容详见巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn/）。
四、公司董事会、监事会换届选举事项
公司于2021年6月29日召开第二届董事会第二十次会议、第二届监事会第十七次会议，会议分别审议通过《关于董事会
换届选举暨提名第三届董事会非独立董事候选人的议案》、《关于董事会换届选举暨提名第三届董事会独立董事候选人的议
案》、《关于监事会换届选举暨提名第三届监事会非职工代表监事候选人的议案》。鉴于公司第二届董事会任期即将届满，按
照《公司法》、《公司章程》等有关规定，公司董事会进行换届选举。公司第三届董事会由9名董事组成，其中非独立董事6
名，独立董事3名。经公司董事会提名委员会审核，公司董事会决定提名程立力先生、魏凤鸣先生、沈琴女士、周宏斌先生、
李开伟先生、虞坚先生为公司第三届董事会非独立董事候选人。鉴于公司第二届监事会任期即将届满，按照《公司法》、《公
司章程》等有关规定，公司监事会将进行换届选举。公司第三届监事会由3名监事组成，其中职工代表监事2名，非职工代表
监事1名。公司监事会决定提名罗实劲先生为公司第三届监事会非职工代表监事候选人。同日，公司召开职工代表大会，会
议选举钟学军先生、李甜甜女士为公司职工代表监事。上述候选人简历详见公司于2021年6月30日披露于巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn/）的《第二届董事会第二十次会议决议的公告》（公告编号：2021-047）、《第二届监事会第十
七次会议决议的公告》（公告编号：2021-048）等相关公告。2021年7月15日，公司召开2021年第二次临时股东大会，采用累
积投票的形式选举产生公司第三届董事会非独立董事、独立董事，第三届监事会非职工代表监事。同日，公司召开第三届董
事会第一次会议、第三届监事会第一次会议，会议审议通过关于选举第三届董事会董事长、监事会主席，选举产生董事会各
专委会委员，聘任公司总裁、副总裁、财务总监、董事会秘书、内审负责人和证券事务代表等议案。具体内容详见2021年3
月2日披露于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn/）的《2021年第二次临时股东大会决议公告》（公告编号：2021-055）、
《第三届董事会第一次会议决议的公告》（公告编号：2021-056）、《第三届监事会第一次会议决议的公告》（公告编号：
2021-057）等配套公告。
五、关于公司会计政策变更事项
2018年12月7日，财政部修订发布了《企业会计准则21号--租赁》 (财会[2018]35号)（以下简称“新租赁准则" ），要
求在境内外同时上市的企业以及在境外上市并执行企业会计准则编制财务报表的企业自2019 年1月1日起施行；其他执行企
业会计准则的企业自2021年1月1日起施行。公司根据上述要求，自2021年1月1日起执行新租赁准则。公司根据财政部修订发
布的《企业会计准则21号--租赁》的要求变更公司会计政策。具体内容详见2021年3月25日披露于巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn/）的《关于会计政策变更的公告》（公告编号：2021-032）。
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
十四、公司子公司重大事项
□ 适用 √ 不适用
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
公积
发行
数量 比例 送股 金转 其他 小计 数量 比例
新股
股
一、有限售条件股份 284,118,825 70.35% 284,118,825 70.35%
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持股 284,118,825 70.35% 284,118,825 70.35%
其中：境内法人持股 175,350,000 43.42% 175,350,000 43.42%
境内自然人持股 108,768,825 26.93% 108,768,825 26.93%
4、外资持股
其中：境外法人持股
境外自然人持股
二、无限售条件股份 119,761,175 29.65% 119,761,175 29.65%
1、人民币普通股 119,761,175 29.65% 119,761,175 29.65%
2、境内上市的外资股
3、境外上市的外资股
4、其他
三、股份总数 403,880,000 100.00% 403,880,000 100.00%
股份变动的原因
□ 适用 √ 不适用
股份变动的批准情况
□ 适用 √ 不适用
股份变动的过户情况
□ 适用 √ 不适用
股份回购的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
□ 适用 √ 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□ 适用 √ 不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□ 适用 √ 不适用
2、限售股份变动情况
√ 适用 □ 不适用
单位：股
本期解除 本期增加
股东名称 期初限售股数 期末限售股数 限售原因 拟解除限售日期
限售股数 限售股数
程立力 94,150,000 94,150,000 首发前限售 2022 年 2 月 18 日
常州市奔腾牧业技术
87,500,000 87,500,000 首发前限售 2022 年 2 月 18 日
服务中心（有限合伙）
常州市天鸣农业技术
42,350,000 42,350,000 首发前限售 2022 年 2 月 18 日
服务中心（有限合伙）
常州市聚益农业技术
17,500,000 17,500,000 首发前限售 2022 年 2 月 18 日
服务中心（有限合伙）
常州市昊成牧业技术
17,500,000 17,500,000 首发前限售 2022 年 2 月 18 日
服务中心（有限合伙）
深圳市沧石投资合伙
10,500,000 10,500,000 首发前限售 2022 年 2 月 18 日
企业（有限合伙）
高管锁定股每年
魏凤鸣 6,422,700 6,422,700 高管锁定股 按上年末持股数
的 25%解除限售
高管锁定股每年
张康宁 2,071,125 2,071,125 高管锁定股 按上年末持股数
的 25%解除限售
沈琴 4,375,000 4,375,000 首发前限售 2022 年 2 月 18 日
沈兆山 1,750,000 1,750,000 首发前限售 2022 年 2 月 18 日
合计 284,118,825 0 0 284,118,825 -- --
二、证券发行与上市情况
□ 适用 √ 不适用
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
三、公司股东数量及持股情况
单位：股
持有特别
表决权股
报告期末表决权恢复的优先股股
报告期末普通股股东总数 15,714 0 份的股东 0
东总数（如有）（参见注 8）
总数（如
有）
持股 5%以上的普通股股东或前 10 名股东持股情况
报告期内 持有有限售 持有无限 质押、标记或冻结情
报告期末持
股东名称 股东性质 持股比例 增减变动 条件的股份 售条件的 况
股数量
情况 数量 股份数量 股份状态 数量
境内自然
程立力 23.31% 94,150,000 0 94,150,000 0
人
常州市奔腾
牧业技术服 境内非国
21.66% 87,500,000 0 87,500,000 0
务中心（有 有法人
限合伙）
常州市天鸣
农业技术服 境内非国
10.49% 42,350,000 0 42,350,000 0
务中心（有 有法人
限合伙）
常州市昊成
牧业技术服 境内非国
4.33% 17,500,000 0 17,500,000 0
务中心（有 有法人
限合伙）
常州市聚益
农业技术服 境内非国
4.33% 17,500,000 0 17,500,000 0
务中心（有 有法人
限合伙）
艾伯艾桂有
境外法人 3.94% 15,897,401 -4,546,799 0 15,897,401
限公司
深圳市沧石
投资合伙企 境内非国
2.60% 10,500,000 0 10,500,000 0
业（有限合 有法人
伙）
境内自然
魏凤鸣 2.12% 8,563,600 0 6,422,700 2,140,900
人
江苏九洲投 境内非国 1.90% 7,682,394 -4,038,726 0 7,682,394
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
资集团创业 有法人
投资有限公
司
境内自然
李发君 1.80% 7,270,700 -1,276,800 0 7,270,700
人
战略投资者或一般法人因
配售新股成为前 10 名股东 无
的情况（如有）（参见注 3）
公司控股股东、实际控制人程立力先生为公司股东天鸣农业、聚益农业、昊成牧业、沧石
上述股东关联关系或一致
投资之普通合伙人及执行事务合伙人。程立力先生配偶沈静女士为公司股东奔腾牧业之普
行动的说明
通合伙人及执行事务合伙人。
上述股东涉及委托/受托
表决权、放弃表决权情况 无
的说明
前 10 名股东中存在回购专
无
户的特别说明（参见注 11）
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
艾伯艾桂有限公司 15,897,401 人民币普通股 15,897,401
江苏九洲投资集团创业投资有限公司 7,682,394 人民币普通股 7,682,394
李发君 7,270,700 人民币普通股 7,270,700
北京银行股份有限公司－银河产业动力混
3,500,000 人民币普通股 3,500,000
合型证券投资基金
杨红兵 3,190,000 人民币普通股 3,190,000
黄思扬 2,447,662 人民币普通股 2,447,662
中国农业银行股份有限公司－大成创业板
2,379,800 人民币普通股 2,379,800
两年定期开放混合型证券投资基金
王国庆 2,369,500 人民币普通股 2,369,500
倪溢 2,250,700 人民币普通股 2,250,700
魏凤鸣 2,140,900 人民币普通股 2,140,900
前 10 名无限售流通股股东之间，以及前 10
公司未知前 10 名无限售流通股股东之间、以及前 10 名无限售流通股股东
名无限售流通股股东和前 10 名股东之间关
和前 10 名股东之间是否存在关联关系。
联关系或一致行动的说明
前 10 名普通股股东参与融资融券业务股东
无
情况说明（如有）（参见注 4）
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
公司是否具有表决权差异安排
□ 适用 √ 不适用
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□ 是 √ 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
四、董事、监事和高级管理人员持股变动
√ 适用 □ 不适用
单位：股
期初
被授
本期被 期末被
本期增 予的
授予的 授予的
任职 期初持股数 持股份 本期减持股份 期末持股 限制
姓名 职务 限制性 限制性
状态 （股） 数量 数量（股） 数（股） 性股
股票数 股票数
（股） 票数
量（股） 量（股）
量
（股）
董事长、
程立力 现任 94,150,000 0 0 94,150,000 0 0 0
总裁
董事、副
魏凤鸣 现任 8,563,600 0 0 8,563,600 0 0 0
总裁
董事、副
沈琴 总裁、财 现任 4,375,000 0 0 4,375,000 0 0 0
务总监
周宏斌 董事 现任 0 0 0 0 0 0 0
李开伟 董事 现任 0 0 0 0 0 0 0
董事、董
虞坚 事会秘 现任 0 0 0 0 0 0 0
书
独立董
王志跃 现任 0 0 0 0 0 0 0
事
独立董
云昌智 现任 0 0 0 0 0 0 0
事
独立董
徐联义 现任 0 0 0 0 0 0 0
事
罗实劲 监事 现任 0 0 0 0 0 0 0
监事会
钟学军 现任 0 0 0 0 0 0 0
主席、职
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
工代表
监事
职工代
李甜甜 现任 0 0 0 0 0 0 0
表监事
张康宁 副总裁 现任 2,761,500 0 -255,700 2,505,800 0 0 0
劳全林 副总裁 现任 0 0 0 0 0 0 0
张路 董事 离任 0 0 0 0 0 0 0
独立董
杨宁 离任 0 0 0 0 0 0 0
事
独立董
李华 离任 0 0 0 0 0 0 0
事
独立董
赵湘莲 离任 0 0 0 0 0 0 0
事
职工代
李永安 离任 0 0 0 0 0 0 0
表监事
合计 -- -- 109,850,100 0 -255,700 109,594,400 0 0 0
五、控股股东或实际控制人变更情况
控股股东报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第八节 优先股相关情况
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在优先股。
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第九节 债券相关情况
□ 适用 √ 不适用
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第十节 财务报告
一、审计报告
半年度报告是否经过审计
□ 是 √ 否
公司半年度财务报告未经审计。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：江苏立华牧业股份有限公司
2021 年 06 月 30 日
单位：元
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 344,700,293.30 318,071,698.13
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 1,088,931,356.18 1,511,952,428.77
衍生金融资产
应收票据
应收账款 6,588,654.76 5,527,695.03
应收款项融资
预付款项 274,384,029.43 207,601,840.87
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 125,628,029.76 114,555,234.04
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
存货 1,606,607,622.24 1,678,476,403.29
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 263,565,915.74 258,088,161.52
流动资产合计 3,710,405,901.41 4,094,273,461.65
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 85,964,356.35 75,300,467.59
其他权益工具投资 130,108,402.27 92,890,459.39
其他非流动金融资产
投资性房地产 9,683,225.96 9,969,408.63
固定资产 3,261,964,127.19 2,954,372,457.67
在建工程 1,193,811,712.69 690,260,308.33
生产性生物资产 529,340,325.04 449,311,401.15
油气资产
使用权资产 474,891,574.67
无形资产 236,991,299.43 231,839,558.90
开发支出
商誉 8,473,854.16 8,473,854.16
长期待摊费用 525,552,188.27 501,909,203.22
递延所得税资产
其他非流动资产 187,271,251.43 141,916,491.14
非流动资产合计 6,644,052,317.46 5,156,243,610.18
资产总计 10,354,458,218.87 9,250,517,071.83
流动负债：
短期借款 850,685,208.32 100,106,944.44
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
衍生金融负债
应付票据
应付账款 785,531,996.99 649,470,145.82
预收款项
合同负债 8,895,053.44 26,389,764.29
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 170,624,352.58 181,493,791.89
应交税费 3,647,216.96 3,319,316.08
其他应付款 1,012,218,116.74 955,897,073.21
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 66,775,705.51 22,609,688.40
其他流动负债
流动负债合计 2,898,377,650.54 1,939,286,724.13
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 527,875,000.00 493,125,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 410,630,043.48
长期应付款 64,463,400.00 37,113,400.00
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 101,982,491.86 100,111,105.35
递延所得税负债 5,757,195.50 1,279,633.40
其他非流动负债
60
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
非流动负债合计 1,110,708,130.84 631,629,138.75
负债合计 4,009,085,781.38 2,570,915,862.88
所有者权益：
股本 403,880,000.00 403,880,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 1,487,861,204.55 1,487,861,204.55
减：库存股
其他综合收益 24,415,664.63 17,835,260.92
专项储备
盈余公积 201,940,000.00 201,940,000.00
一般风险准备
未分配利润 4,227,275,568.31 4,568,084,743.48
归属于母公司所有者权益合计 6,345,372,437.49 6,679,601,208.95
少数股东权益
所有者权益合计 6,345,372,437.49 6,679,601,208.95
负债和所有者权益总计 10,354,458,218.87 9,250,517,071.83
法定代表人：程立力 主管会计工作负责人：沈琴 会计机构负责人：周元元
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 212,540,241.18 179,238,113.91
交易性金融资产 793,470,849.32 1,211,767,100.00
衍生金融资产
应收票据
应收账款
应收款项融资
预付款项 10,365,142.10 10,029,130.78
其他应收款 4,209,989,472.34 3,226,898,774.47
其中：应收利息
61
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
应收股利
存货 8,756,047.09 5,895,641.84
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 258,296,849.32 253,127,191.78
流动资产合计 5,493,418,601.35 4,886,955,952.78
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 1,945,130,449.94 1,400,130,449.94
其他权益工具投资 18,765,449.74 17,979,271.78
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 40,318,759.41 40,010,161.45
在建工程 146,280,072.80 89,591,517.81
生产性生物资产 3,757,011.97 3,072,957.39
油气资产
使用权资产 331,205.84
无形资产 37,257,385.16 47,785,189.70
开发支出
商誉
长期待摊费用 36,371.57 38,250.00
递延所得税资产
其他非流动资产 369,889.80 368,115.40
非流动资产合计 2,192,246,596.23 1,598,975,913.47
资产总计 7,685,665,197.58 6,485,931,866.25
流动负债：
短期借款 850,685,208.32 100,106,944.44
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
62
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
应付账款 47,297,865.55 61,908,896.52
预收款项
合同负债 5,900,000.00
应付职工薪酬 16,754,086.22 17,097,316.66
应交税费 785,950.87 373,976.15
其他应付款 3,065,502,799.75 2,554,081,132.93
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 47,870,520.47 22,609,688.40
其他流动负债
流动负债合计 4,028,896,431.18 2,762,077,955.10
非流动负债：
长期借款 527,875,000.00 493,125,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 341,629.73
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 4,733,169.27 5,240,677.98
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 532,949,799.00 498,365,677.98
负债合计 4,561,846,230.18 3,260,443,633.08
所有者权益：
股本 403,880,000.00 403,880,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 1,486,856,857.65 1,486,856,857.65
减：库存股
63
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
其他综合收益 14,782,538.67 13,996,360.71
专项储备
盈余公积 201,940,000.00 201,940,000.00
未分配利润 1,016,359,571.08 1,118,815,014.81
所有者权益合计 3,123,818,967.40 3,225,488,233.17
负债和所有者权益总计 7,685,665,197.58 6,485,931,866.25
3、合并利润表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、营业总收入 5,281,141,507.89 3,333,882,954.93
其中：营业收入 5,281,141,507.89 3,333,882,954.93
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 5,194,604,251.77 3,518,781,898.54
其中：营业成本 4,842,406,962.04 3,288,286,416.79
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净
额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 5,693,462.39 4,633,285.67
销售费用 73,555,834.85 49,319,510.14
管理费用 232,156,875.48 161,694,204.83
研发费用 14,920,926.75 10,494,835.85
财务费用 25,870,190.26 4,353,645.26
其中：利息费用 26,566,475.80 4,389,086.20
利息收入 -1,141,104.98 -1,300,862.83
加：其他收益 27,280,455.90 14,356,513.62
64
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
投资收益（损失以“－”号
22,890,996.36 27,946,513.07
填列）
其中：对联营企业和合营企
14,779,888.76 3,701,065.19
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填
列）
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
24,334,282.37 43,959,070.80
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”
-694,351.64 -6,881,345.14
号填列）
资产减值损失（损失以“-”
-398,826,762.02 -143,983,315.63
号填列）
资产处置收益（损失以“-”
-40,197,088.17 -27,750,071.43
号填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） -278,675,211.08 -277,251,578.32
加：营业外收入 882,393.09 6,510,631.14
减：营业外支出 2,385,894.79 7,652,162.05
四、利润总额（亏损总额以“－”号
-280,178,712.78 -278,393,109.23
填列）
减：所得税费用 48,462.39 60,752.45
五、净利润（净亏损以“－”号填列） -280,227,175.17 -278,453,861.68
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 -280,227,175.17 -278,453,861.68
2.少数股东损益
六、其他综合收益的税后净额 6,580,403.71
归属母公司所有者的其他综合收
6,580,403.71
益的税后净额
65
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（一）不能重分类进损益的其他
6,580,403.71
综合收益
1.重新计量设定受益计划
变动额
2.权益法下不能转损益的
其他综合收益
3.其他权益工具投资公允
6,580,403.71
价值变动
4.企业自身信用风险公允
价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其
他综合收益
2.其他债权投资公允价值
变动
3.金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值
准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益
的税后净额
七、综合收益总额 -273,646,771.46 -278,453,861.68
归属于母公司所有者的综合收
-273,646,771.46 -278,453,861.68
益总额
归属于少数股东的综合收益总
额
八、每股收益：
（一）基本每股收益 -0.6938 -0.6894
（二）稀释每股收益 -0.6938 -0.6894
法定代表人：程立力 主管会计工作负责人：沈琴 会计机构负责人：周元元
66
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
4、母公司利润表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、营业收入 7,649,849.43 2,823,856.16
减：营业成本 8,797,170.03 4,252,758.51
税金及附加 576,971.36 364,380.99
销售费用 3,627,753.90 1,341,824.17
管理费用 37,740,772.51 25,254,327.62
研发费用 12,673,429.23 8,875,839.18
财务费用 16,690,978.32 3,790,698.92
其中：利息费用 17,287,348.26 4,337,571.96
利息收入 -646,006.93 -715,590.80
加：其他收益 1,483,559.24 2,319,879.95
投资收益（损失以“－”
7,783,342.23 18,679,618.97
号填列）
其中：对联营企业和合营
企业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失
18,972,195.61 43,439,036.55
以“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”
560,394.53 -343,055.38
号填列）
资产减值损失（损失以“-”
号填列）
资产处置收益（损失以“-”
1,092,535.17 -423.95
号填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填
-42,565,199.14 23,039,082.91
列）
加：营业外收入 778,305.40 5,955,261.16
减：营业外支出 86,549.99 125,875.69
三、利润总额（亏损总额以“－”
-41,873,443.73 28,868,468.38
号填列）
67
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
减：所得税费用
四、净利润（净亏损以“－”号填
-41,873,443.73 28,868,468.38
列）
（一）持续经营净利润（净亏
-41,873,443.73 28,868,468.38
损以“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏
损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额 786,177.96
（一）不能重分类进损益的其
786,177.96
他综合收益
1.重新计量设定受益计
划变动额
2.权益法下不能转损益
的其他综合收益
3.其他权益工具投资公
786,177.96
允价值变动
4.企业自身信用风险公
允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他
综合收益
1.权益法下可转损益的
其他综合收益
2.其他债权投资公允价
值变动
3.金融资产重分类计入
其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减
值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差
额
7.其他
六、综合收益总额 -41,087,265.77 28,868,468.38
七、每股收益：
（一）基本每股收益
68
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（二）稀释每股收益
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现
5,279,974,085.69 3,338,353,796.08
金
客户存款和同业存放款项净增
加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增
加额
收到原保险合同保费取得的现
金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现
金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现
193,458,698.79 157,285,272.52
金
经营活动现金流入小计 5,473,432,784.48 3,495,639,068.60
购买商品、接受劳务支付的现
4,606,977,122.84 2,970,363,965.64
金
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增
加额
支付原保险合同赔付款项的现
金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现
69
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的
341,920,276.25 369,028,746.85
现金
支付的各项税费 5,741,924.78 4,694,038.12
支付其他与经营活动有关的现
261,454,513.92 186,054,716.29
金
经营活动现金流出小计 5,216,093,837.79 3,530,141,466.90
经营活动产生的现金流量净额 257,338,946.69 -34,502,398.30
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金 21,182,024.20 16,507,516.35
处置固定资产、无形资产和其
10,315,177.05 2,176,806.17
他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收
到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现
956,000,000.00 2,554,774,504.58
金
投资活动现金流入小计 987,497,201.25 2,573,458,827.10
购建固定资产、无形资产和其
1,380,275,403.87 922,600,951.64
他长期资产支付的现金
投资支付的现金 26,159,977.07 29,173,147.22
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支
付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现
521,724,838.50 1,064,668,874.45
金
投资活动现金流出小计 1,928,160,219.44 2,016,442,973.31
投资活动产生的现金流量净额 -940,663,018.19 557,015,853.79
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投
资收到的现金
取得借款收到的现金 859,900,000.00 250,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现
金
70
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
筹资活动现金流入小计 859,900,000.00 250,000,000.00
偿还债务支付的现金 49,900,000.00 255,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支
80,465,775.24 408,284,536.26
付的现金
其中：子公司支付给少数股东
的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现
19,581,540.09
金
筹资活动现金流出小计 149,947,315.33 663,284,536.26
筹资活动产生的现金流量净额 709,952,684.67 -413,284,536.26
四、汇率变动对现金及现金等价物
-18.00 27.29
的影响
五、现金及现金等价物净增加额 26,628,595.17 109,228,946.52
加：期初现金及现金等价物余
318,071,698.13 191,683,641.07
额
六、期末现金及现金等价物余额 344,700,293.30 300,912,587.59
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现
7,649,849.43 2,823,856.16
金
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现
2,907,279.98 8,990,731.91
金
经营活动现金流入小计 10,557,129.41 11,814,588.07
购买商品、接受劳务支付的现
4,405,028.30 401,604.22
金
支付给职工以及为职工支付的
41,588,387.55 50,303,115.59
现金
支付的各项税费 164,996.64 638,229.52
支付其他与经营活动有关的现
480,234,956.62 785,460,314.24
金
经营活动现金流出小计 526,393,369.11 836,803,263.57
71
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
经营活动产生的现金流量净额 -515,836,239.70 -824,988,675.50
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金 9,882,130.98 18,679,618.97
处置固定资产、无形资产和其
1,233,003.56 39,461.02
他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收
到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现
763,233,722.97 2,150,192,805.95
金
投资活动现金流入小计 774,348,857.51 2,168,911,885.94
购建固定资产、无形资产和其
74,744,697.30 12,321,480.09
他长期资产支付的现金
投资支付的现金 545,000,000.00 132,000,000.00
取得子公司及其他营业单位支
付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现
335,000,000.00 680,000,000.00
金
投资活动现金流出小计 954,744,697.30 824,321,480.09
投资活动产生的现金流量净额 -180,395,839.79 1,344,590,405.85
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 859,900,000.00 250,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现
金
筹资活动现金流入小计 859,900,000.00 250,000,000.00
偿还债务支付的现金 49,900,000.00 250,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支
80,465,775.24 408,225,692.51
付的现金
支付其他与筹资活动有关的现
金
筹资活动现金流出小计 130,365,775.24 658,225,692.51
筹资活动产生的现金流量净额 729,534,224.76 -408,225,692.51
四、汇率变动对现金及现金等价物
-18.00 27.29
的影响
72
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
五、现金及现金等价物净增加额 33,302,127.27 111,376,065.13
加：期初现金及现金等价物余
179,238,113.91 45,082,640.51
额
六、期末现金及现金等价物余额 212,540,241.18 156,458,705.64
73
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2021 年半年度
归属于母公司所有者权益
少
其他权益工 一
数
项目 具 减： 专 般
股
库 其他综合收 项 风 其 所有者权益合计
股本 优 永 资本公积 盈余公积 未分配利润 小计 东
其 存 益 储 险 他
权
先 续
他 股 备 准
益
股 债
备
0.
0. 0.
一、上年年末余额 403,880,000.00 0 1,487,861,204.55 0.00 17,835,260.92 0.00 201,940,000.00 4,568,084,743.48 6,679,601,208.95 6,679,601,208.95
00 00
0
加：会计政策变更 0.00 0.00 0.00
前期差错更正 0.00 0.00
同一控制下企
业合并
其他 0.00 0.00
0.
0. 0.
二、本年期初余额 403,880,000.00 0 1,487,861,204.55 0.00 17,835,260.92 0.00 201,940,000.00 4,568,084,743.48 6,679,601,208.95 6,679,601,208.95
00 00
0
三、本期增减变动金额 0. 0. 0. 0.0
0.00 6,580,403.71 0.00 0.00 -340,809,175.17 -334,228,771.46 -334,228,771.46
（减少以“－”号填列） 00 00 0 0
74
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
0
（一）综合收益总额 6,580,403.71 -280,227,175.17 -273,646,771.46 -273,646,771.46
0.
（二）所有者投入和减 0. 0.
0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
少资本 00 00
0
1．所有者投入的普通股 0.00 0.00
2．其他权益工具持有者
0.00 0.00
投入资本
3．股份支付计入所有者
0.00 0.00
权益的金额
4．其他 0.00 0.00
0.
0. 0.
（三）利润分配 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 -60,582,000.00 -60,582,000.00 -60,582,000.00
00 00
0
1．提取盈余公积 0.00 0.00 0.00 0.00
2．提取一般风险准备 0.00 0.00
3．对所有者（或股东）
-60,582,000.00 -60,582,000.00 -60,582,000.00
的分配
4．其他 0.00
0.
（四）所有者权益内部 0. 0.
0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
结转 00 00
0
1．资本公积转增资本
0.00
（或股本）
75
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2．盈余公积转增资本
0.00
（或股本）
3．盈余公积弥补亏损 0.00
4．设定受益计划变动额
0.00
结转留存收益
5．其他综合收益结转留
存收益
6．其他 0.00 0.00
0.
0. 0.
（五）专项储备 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
00 00
0
1．本期提取 0.00
2．本期使用 0.00
（六）其他 0.00
0.
0. 0.
四、本期期末余额 403,880,000.00 0 1,487,861,204.55 0.00 24,415,664.63 0.00 201,940,000.00 4,227,275,568.31 6,345,372,437.49 6,345,372,437.49
00 00
0
上期金额
单位：元
2020 年半年度
归属于母公司所有者权益
少
项目 其他权益工 数
减 专 一
其 所有者权益合计
股本 具 资本公积 ： 其他综合收益 项 盈余公积 般 未分配利润 小计 股
他
库 储 风 东
优 永 其
76
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
先 续 他 存 备 险 权
股 债 股 准 益
备
一、上年年末余额 403,880,000.00 1,487,861,204.55 12,895,180.02 201,940,000.00 4,717,889,079.81 6,824,465,464.38 6,824,465,464.38
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企
业合并
其他
二、本年期初余额 403,880,000.00 1,487,861,204.55 12,895,180.02 201,940,000.00 4,717,889,079.81 6,824,465,464.38 6,824,465,464.38
三、本期增减变动金额
0.00 0.00 0.00 -682,333,861.68 -682,333,861.68 -682,333,861.68
（减少以“－”号填列）
（一）综合收益总额 -278,453,861.68 -278,453,861.68 -278,453,861.68
（二）所有者投入和减少
资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者
投入资本
3．股份支付计入所有者
权益的金额
4．其他
（三）利润分配 -403,880,000.00 -403,880,000.00 -403,880,000.00
1．提取盈余公积
77
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）
-403,880,000.00 -403,880,000.00 -403,880,000.00
的分配
4．其他
（四）所有者权益内部结
转
1．资本公积转增资本（或
股本）
2．盈余公积转增资本（或
股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额
结转留存收益
5．其他综合收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 403,880,000.00 1,487,861,204.55 12,895,180.02 201,940,000.00 4,035,555,218.13 6,142,131,602.70 6,142,131,602.70
78
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2021 年半年度
其他权益工具
项目 减：库存
股本 优先 永续 资本公积 其他综合收益 专项储备 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
其他 股
股 债
一、上年年末
403,880,000.00 1,486,856,857.65 13,996,360.71 201,940,000.00 1,118,815,014.81 3,225,488,233.17
余额
加：会计
政策变更
前期
差错更正
其他
二、本年期初
403,880,000.00 1,486,856,857.65 13,996,360.71 201,940,000.00 1,118,815,014.81 3,225,488,233.17
余额
三、本期增减
变动金额（减
786,177.96 -102,455,443.73 -101,669,265.77
少以“－”号
填列）
（一）综合收
786,177.96 -41,873,443.73 -41,087,265.77
益总额
（二）所有者
投入和减少资
79
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
本
1．所有者投入
的普通股
2．其他权益工
具持有者投入
资本
3．股份支付计
入所有者权益
的金额
4．其他
（三）利润分
-60,582,000.00 -60,582,000.00
配
1．提取盈余公
积
2．对所有者
（或股东）的 -60,582,000.00 -60,582,000.00
分配
3．其他
（四）所有者
权益内部结转
1．资本公积转
增资本（或股
本）
2．盈余公积转
增资本（或股
80
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
本）
3．盈余公积弥
补亏损
4．设定受益计
划变动额结转
留存收益
5．其他综合收
益结转留存收
益
6．其他
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末
403,880,000.00 1,486,856,857.65 14,782,538.67 201,940,000.00 1,016,359,571.08 3,123,818,967.40
余额
上期金额
单位：元
2020 年半年度
其他权益工具
项目 减：库 专项
股本 永续 资本公积 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
优先股 其他 存股 储备
债
一、上年年末 403,880,000.00 1,486,856,857.65 12,895,180.02 201,940,000.00 1,343,255,817.61 3,448,827,855.28
81
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
余额
加：会计
政策变更
前
期差错更正
其
他
二、本年期初
403,880,000.00 1,486,856,857.65 12,895,180.02 201,940,000.00 1,343,255,817.61 3,448,827,855.28
余额
三、本期增减
变动金额（减
-375,011,531.62 -375,011,531.62
少以“－”号
填列）
（一）综合收
28,868,468.38 28,868,468.38
益总额
（二）所有者
投入和减少
资本
1．所有者投
入的普通股
2．其他权益
工具持有者
投入资本
3．股份支付
计入所有者
82
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
权益的金额
4．其他
（三）利润分
-403,880,000.00 -403,880,000.00
配
1．提取盈余
公积
2．对所有者
（或股东）的 -403,880,000.00 -403,880,000.00
分配
3．其他
（四）所有者
权益内部结
转
1．资本公积
转增资本（或
股本）
2．盈余公积
转增资本（或
股本）
3．盈余公积
弥补亏损
4．设定受益
计划变动额
结转留存收
益
83
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
5．其他综合
收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末
403,880,000.00 1,486,856,857.65 12,895,180.02 201,940,000.00 968,244,285.99 3,073,816,323.66
余额
84
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
三、公司基本情况
江苏立华牧业股份有限公司（以下简称“本公司”）的前身为1997年成立的武进市立华畜禽有限公司。2019年2月，经中
国证券监督管理委员会证监许可〔2019〕104号文核准，本公司首次公开发行4,128万股，发行后股本变更为人民币40,388
万元。
本公司建立了股东大会、董事会、监事会的法人治理结构，目前设人力资源部、行政部、采购部、财务部、营销部、生
产部、技术部等部门，拥有江苏兴牧、合肥立华、惠州立华等四十二家二级子公司，详见本附注九。
本公司及子公司的主要业务为黄羽肉鸡、商品肉猪及肉鹅的养殖和销售；配套业务为黄羽肉鸡屠宰加工及冰鲜、冰冻品
销售等。公司主营产品为黄羽肉鸡活鸡、活猪以及活鹅等；配套业务产品为冰鲜冰冻黄羽肉鸡。目前，公司在黄羽鸡养殖业
务方面已形成了集曾祖代、祖代与父母代种鸡繁育、饲料加工、商品代肉鸡养殖与屠宰加工为一体的完整产业链；在生猪养
殖业务方面，产业链涵盖种猪自繁、饲料加工、商品肉猪养殖；鹅的养殖业务涵盖曾祖代、祖代与父母代种鹅繁育、饲料加
工和商品肉鹅养殖。
本财务报表及财务报表附注业经本公司第三届董事会第三次会议于2021年8月13日批准。
本公司合并范围为本公司的全部子公司，见本附注九。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
本财务报表按照财政部颁布的企业会计准则及其应用指南、解释及其他有关规定（统称“企业会计准则”）编制。此外，
本集团还按照中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号—财务报告的一般规定》（2014年修订）披露有关
财务信息。本财务报表以持续经营为基础列报。本集团会计核算以权责发生制为基础。资产如果发生减值，则按照相关规定
计提相应的减值准备。
2、持续经营
经本公司评估，自本报告期末起的12个月内，本公司持续经营能力良好，不存在导致对本公司持续经营能力产生重大怀
疑的因素。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
本公司根据自身生产经营特点，确定固定资产折旧、生物资产折旧、无形资产摊销以及收入确认政策，具体参见五重要
会计政策及会计估计。
1、遵循企业会计准则的声明
本财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司2021年6月30日的合并及公司财务状况以及2021年半
年度的合并及公司经营成果和合并及公司现金流量等有关信息。
2、会计期间
本公司会计期间采用公历年度，即每年自1月1日起至12月31日止。
85
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
3、营业周期
本公司会计期间采用公历年度，即每年自1月1日起至12月31日止。
4、记账本位币
本公司及境内子公司以人民币为记账本位币。
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
（1）同一控制下的企业合并
对于同一控制下的企业合并，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策不同而进行的调整以外，按
合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。合并对价的账面价值与合并中取得的净资产账面价值的差额
调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
通过多次交易分步实现同一控制下的企业合并
在个别财务报表中，以合并日持股比例计算的合并日应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的
份额作为该项投资的初始投资成本；初始投资成本与原持有投资的账面价值加上合并日新增投资成本之和的差额，调整资本
公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
在合并财务报表中，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策不同而进行的调整以外，按合并日在
最终控制方合并财务报表中的账面价值计量；原持有投资的账面价值加上合并日新增投资成本之和，与合并中取得的净资产
账面价值的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并方在达到合并之前持有的长期股权投资，在取
得日与合并方与被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日与合并日之间已确认有关损益、其他综合收益和其他所有者权益
变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。
（2）非同一控制下的企业合并
对于非同一控制下的企业合并，合并成本为购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发
行的权益性证券的公允价值。在购买日，取得的被购买方的资产、负债及或有负债按公允价值确认。
对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉，按成本扣除累计减值准备进行
后续计量；对合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，经复核后计入当期损益。
所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后12个月内出现对购买日已存在情况的新的或进一步
证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。
通过多次交易分步实现非同一控制下的企业合并
在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初
始投资成本。购买日之前持有的股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，应当在处置该项投资时采用与被投资单
位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理；因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权
益变动而确认的所有者权益，应当在处置该项投资时转入处置期间的当期损益。购买日之前持有的股权投资按照《企业会计
准则第22号——金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理的，原计入其他综合收益的累计公允价值变动应当在改按成
本法核算时转入当期损益。
在合并财务报表中，合并成本为购买日支付的对价与购买日之前已经持有的被购买方的股权在购买日的公允价值之和；
对于购买日之前已经持有的被购买方的股权，按照购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值之间的差额计入
当期收益；购买日之前已经持有的被购买方的股权涉及其他综合收益、其他所有者权益变动应当转为购买日当期收益，由于
被投资方重新计量设定收益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
（3）企业合并中有关交易费用的处理
86
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
为进行企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。作为合
并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
6、合并财务报表的编制方法
（1）合并范围
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资单位的权力，通过参与被投资单位的相
关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资单位的权力影响其回报金额。子公司，是指被本公司控制的主体（含企业、
被投资单位中可分割的部分，以及企业所控制的结构化主体等）。
（2）合并财务报表的编制方法
合并财务报表以本公司和子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由本公司编制。在编制合并财务报表时，本公
司和子公司的会计政策和会计期间要求保持一致，公司间的重大交易和往来余额予以抵销。
在报告期内因同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，视同该子公司以及业务自同受最终控制方控制之日起纳入本
公司的合并范围，将其自同受最终控制方控制之日起的经营成果和现金流量纳入合并利润表和合并现金流量表中。
因非同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，将该子公司以及业务自购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合
并利润表，将其现金流量纳入合并现金流量表。
子公司的股东权益中不属于本公司所拥有的部分作为少数股东权益在合并资产负债表中股东权益项下单独列示。子公司
当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公
司的亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额，其余额仍冲减少数股东权益。
对于购买子公司少数股权或因处置部分股权投资但没有丧失对该子公司控制权的交易，作为权益性交易核算，调整归属
于母公司所有者权益和少数股东权益的账面价值以反映其在子公司中相关权益的变化。少数股东权益的调整额与支付/收到
对价的公允价值之间的差额调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
（3）丧失子公司控制权的处理
因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司控制权的，剩余股权按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计
量；处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原子公司自购买日开始持续计算的净资产
的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商誉。
与原有子公司的股权投资相关的其他综合收益、其他所有者权益变动，应当在丧失控制权时转入当期损益，由于被投资
方重新计量设定收益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
（4）分步处置股权至丧失控制权的特殊处理
分步处置股权至丧失控制权的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，本公司将多次交易事项作
为一揽子交易进行会计处理：
①这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
②这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
④一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
分步处置股权至丧失控制权的各项交易，在个别财务报表中，相应结转每一次处置股权相对应的长期股权投资的账面价
值，所得价款与处置长期股权投资账面价值之间的差额计入当期投资收益。
在合并财务报表中，分步处置股权至丧失控制权时，剩余股权的计量以及有关处置股权损益的核算比照上述“丧失子公
司控制权的处理”。在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额：
①属于“一揽子交易”的，确认为其他综合收益。在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
②不属于“一揽子交易”的，作为权益性交易计入资本公积。在丧失控制权时不得转入丧失控制权当期的损益。
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7、合营安排分类及共同经营会计处理方法
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司合营安排分为共同经营和合营企业。
（1）共同经营
共同经营是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。
本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：
A、确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；
B、确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；
C、确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；
D、按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
E、确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。
（2）合营企业
合营企业是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。
本公司按照长期股权投资有关权益法核算的规定对合营企业的投资进行会计处理。
8、现金及现金等价物的确定标准
现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为已知
金额现金、价值变动风险很小的投资。
9、外币业务和外币报表折算
本公司发生外币业务，按交易发生日的即期汇率折算为记账本位币金额。
资产负债表日，对外币货币性项目，采用资产负债表日即期汇率折算。因资产负债表日即期汇率与初始确认时或者前一
资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，计入当期损益；对以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日
的即期汇率折算；对以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额
与原记账本位币金额的差额，计入当期损益。
10、金融工具
金融工具是指形成一方的金融资产，并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。
（1）金融工具的确认和终止确认
本公司于成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
金融资产满足下列条件之一的，终止确认：
①收取该金融资产现金流量的合同权利终止；
②该金融资产已转移，且符合下述金融资产转移的终止确认条件。
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司（债务人）与债权人之间签订协
议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融
负债，并同时确认新金融负债。
以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。
（2）金融资产分类和计量
本公司在初始确认时根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产分为以下三类：以摊余
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成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金
融资产。
以摊余成本计量的金融资产
本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以摊余成本计量的
金融资产：
本公司管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；
该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
初始确认后，对于该类金融资产采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金
融资产所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以公允价值计量且
其变动计入其他综合收益的金融资产：
本公司管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标；
该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计
入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益
中转出，计入当期损益。
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本公司将其余所有的金融资产分类
为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在初始确认时，为消除或显著减少会计错配，本公司将部分本应以摊
余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产。
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，
除非该金融资产属于套期关系的一部分。
但是，对于非交易性权益工具投资，本集团在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的金融资产。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资从发行方的角度符合权益工具的定义。
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。满足条件的股利收入计入损益，其他利得或损失及公允价值
变动计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
管理金融资产的业务模式，是指本公司如何管理金融资产以产生现金流量。业务模式决定本公司所管理金融资产现金流
量的来源是收取合同现金流量、出售金融资产还是两者兼有。本公司以客观事实为依据、以关键管理人员决定的对金融资产
进行管理的特定业务目标为基础，确定管理金融资产的业务模式。
本公司对金融资产的合同现金流量特征进行评估，以确定相关金融资产在特定日期产生的合同现金流量是否仅为对本金
和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。其中，本金是指金融资产在初始确认时的公允价值；利息包括对货币时间价值、
与特定时期未偿付本金金额相关的信用风险、以及其他基本借贷风险、成本和利润的对价。此外，本公司对可能导致金融资
产合同现金流量的时间分布或金额发生变更的合同条款进行评估，以确定其是否满足上述合同现金流量特征的要求。
仅在本公司改变管理金融资产的业务模式时，所有受影响的相关金融资产在业务模式发生变更后的首个报告期间的第一
天进行重分类，否则金融资产在初始确认后不得进行重分类。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计
入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考
虑重大融资成分的应收账款，本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
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（3）金融负债分类和计量
本公司的金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、以摊余成本计量的金融负
债。对于未划分为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的，相关交易费用计入其初始确认金额。
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债，按照公允价值进行后续计量，公允价值变动形成的利得或损失以及与该等金
融负债相关的股利和利息支出计入当期损益。
以摊余成本计量的金融负债
其他金融负债采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。
财务担保合同
财务担保合同不属于指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，在初始确认时按公允价值计量，随后按
照采用预期信用损失模型确定的预计负债的损失准备以及初始确认金额扣除累计摊销额后的余额两者之中的较高者进行后
续计量。
金融负债与权益工具的区分
金融负债，是指符合下列条件之一的负债：
①向其他方交付现金或其他金融资产的合同义务。
②在潜在不利条件下，与其他方交换金融资产或金融负债的合同义务。
③将来须用或可用企业自身权益工具进行结算的非衍生工具合同，且企业根据该合同将交付可变数量的自身权益工具。
④将来须用或可用企业自身权益工具进行结算的衍生工具合同，但以固定数量的自身权益工具交换固定金额的现金或其
他金融资产的衍生工具合同除外。
权益工具，是指能证明拥有某个企业在扣除所有负债后的资产中剩余权益的合同。
如果本公司不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。
如果一项金融工具须用或可用本公司自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的本公司自身权益工具，是作为
现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，
该工具是本公司的金融负债；如果是后者，该工具是本公司的权益工具。
（4）衍生金融工具及嵌入衍生工具
本集团衍生金融工具初始以衍生交易合同签订当日的公允价值进行计量，并以其公允价值进行后续计量。公允价值为正
数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的确认为一项负债。因公允价值变动而产生的任何不符合套期会计规定
的利得或损失，直接计入当期损益。
对包含嵌入衍生工具的混合工具，如主合同为金融资产的，混合工具作为一个整体适用金融资产分类的相关规定。如主
合同并非金融资产，且该混合工具不是以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理，嵌入衍生工具与该主合同在经
济特征及风险方面不存在紧密关系，且与嵌入衍生工具条件相同，单独存在的工具符合衍生工具定义的，嵌入衍生工具从混
合工具中分拆，作为单独的衍生金融工具处理。如果无法在取得时或后续的资产负债表日对嵌入衍生工具进行单独计量，则
将混合工具整体指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债。
（5）金融工具的公允价值
存在活跃市场的金融资产或金融负债，本公司采用活跃市场中的报价确定其公允价值。金融工具不存在活跃市场的，本
公司采用估值技术确定其公允价值。
（6）金融资产减值
本公司以预期信用损失为基础，对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备：
以摊余成本计量的金融资产；
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以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收款项和债权投资；
《企业会计准则第14号——收入》定义的合同资产；
租赁应收款；
财务担保合同（以公允价值计量且其变动计入当期损益、金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产
所形成的除外）。
预期信用损失的计量
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指本公司按照原实际利
率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。
本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生违约的风险为权重，计
算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。
本公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。金融工具自初始确认后信用风险未显著增加的，处
于第一阶段，本公司按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后信用风险已显著增加但尚未发
生信用减值的，处于第二阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后已经发
生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。对于在资产负债表日具有较低
信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备。
整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的预期信用损失。未来12
个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后12个月内（若金融工具的预计存续期少于12个月，则为预计存续期）可能发生
的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存续期预期信用损失的一部分。
在计量预期信用损失时，本公司需考虑的最长期限为企业面临信用风险的最长合同期限（包括考虑续约选择权）。
本公司对于处于第一阶段和第二阶段、以及较低信用风险的金融工具，按照其未扣除减值准备的账面余额和实际利率计
算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计提减值准备后的摊余成本和实际利率计算利息收入。
对于应收票据、应收账款、合同资产，无论是否存在重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失
的金额计量其损失准备。
当单项金融资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征对应收账款划分组合，在组合基
础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：
应收账款
应收账款组合1：活畜禽销售客户
应收账款组合2：冻品销售客户
应收账款组合3：应收其他款项
对于划分为组合的应收账款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，计算预期信用
损失。
其他应收款
本公司依据信用风险特征将其他应收款划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：
其他应收款组合1：应收押金和保证金
其他应收款组合2：应收员工备用金
其他应收款组合3：应收农户借款
其他应收款组合4：应收代垫款项及其他
对划分为组合的其他应收款，本公司通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损
失。
信用风险显著增加的评估
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本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期
内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。
在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的合理且有依据
的信息，包括前瞻性信息。本公司考虑的信息包括：
债务人未能按合同到期日支付本金和利息的情况；
已发生的或预期的金融工具的外部或内部信用评级（如有）的严重恶化；
已发生的或预期的债务人经营成果的严重恶化；
现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化，并将对债务人对本公司的还款能力产生重大不利影响。
根据金融工具的性质，本公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著增加。以金融工具组合为基
础进行评估时，本公司可基于共同信用风险特征对金融工具进行分类，例如逾期信息和信用风险评级。
如果逾期超过30日，本公司确定金融工具的信用风险已经显著增加。
已发生信用减值的金融资产
本公司在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资是否
已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值
的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：
发行方或债务人发生重大财务困难；
债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；
本公司出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；
债务人很可能破产或进行其他财务重组；
发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。
预期信用损失准备的列报
为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失
准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资
产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本公司在其他综合收益中
确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
核销
如果本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构
成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本公司确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被
减记的金额。但是，按照本公司收回到期款项的程序，被减记的金融资产仍可能受到执行活动的影响。
已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。
（7）金融资产转移
金融资产转移，是指将金融资产让与或交付给该金融资产发行方以外的另一方（转入方）。
本公司已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上
几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产。
本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：放弃了对该金融资产控
制的，终止确认该金融资产并确认产生的资产和负债；未放弃对该金融资产控制的，按照其继续涉入所转移金融资产的程度
确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
（8）金融资产和金融负债的抵销
当本公司具有抵销已确认金融资产和金融负债的法定权利，且目前可执行该种法定权利，同时本公司计划以净额结算或
同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的金额在资产负债表内列示。除此以外，金融
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资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。
11、应收票据
对于应收票据，无论是否包含重大融资成分本公司始终按照相当整个存续期内预期信用损失的金额计量其准备，由此形
成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。
12、应收账款
参见10、金融工具
13、应收款项融资
14、其他应收款
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
参见10、金融工具
15、存货
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖相关业务》的披露要求
（1）存货的分类
本公司存货分为原材料、在途物资、库存商品、半成品、低值易耗品、包装物、消耗性生物资产等。
消耗性生物资产的主要会计政策和会计估计披露详见本附注五、27。
（2）发出存货的计价方法
本公司存货取得时按实际成本计价。原材料、库存商品等发出时采用个别计价法计价。
（3）存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
存货可变现净值是按存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。在确
定存货的可变现净值时，以取得的确，凿证据为基础，同时考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项的影响。
资产负债表日，存货账面成本高于其可变现净值的，计提存货跌价准备。本公司通常按照单个存货项目计提存货跌价准
备，资产负债表日，以前减记存货价值的影响因素已经消失的，存货跌价准备在原已计提的金额内转回。
消耗性生物资产计提存货跌价准备的方法，详见本附注五、27。
（4）存货的盘存制度
本公司存货盘存制度采用永续盘存制。
（5）低值易耗品和包装物的摊销方法
本公司低值易耗品领用时采用一次转销法摊销。
周转用包装物按照预计的使用次数分次计入成本费用。
16、合同资产
□ 适用 √ 不适用
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17、合同成本
合同成本包括为取得合同发生的增量成本及合同履约成本。
为取得合同发生的增量成本是指本公司不取得合同就不会发生的成本（如销售佣金等）。该成本预期能够收回的，本公
司将其作为合同取得成本确认为一项资产。本公司为取得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出于发生时
计入当期损益。
为履行合同发生的成本，不属于存货等其他企业会计准则规范范围且同时满足下列条件的，本公司将其作为合同履约成
本确认为一项资产：
①该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客户承
担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；
②该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源；
③该成本预期能够收回。
合同取得成本确认的资产和合同履约成本确认的资产（以下简称“与合同成本有关的资产”）采用与该资产相关的商品
或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。
当与合同成本有关的资产的账面价值高于下列两项的差额时，本公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失：
①本公司因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；
②为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。
确认为资产的合同履约成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“存货”项目中列示，初始确认
时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项目中列示。
确认为资产的合同取得成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“其他流动资产”项目中列示，
初始确认时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项目中列示。
18、持有待售资产
（1）持有待售的非流动资产或处置组的分类与计量
本公司主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值
时，该非流动资产或处置组被划分为持有待售类别。
上述非流动资产不包括采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产、采用公允价值减去出售费用后的净额计量的生
物资产、职工薪酬形成的资产、金融资产、递延所得税资产及保险合同产生的权利。
处置组，是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接
相关的负债。在特定情况下，处置组包括企业合并中取得的商誉等。
同时满足下列条件的非流动资产或处置组被划分为持有待售类别：根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，该非
流动资产或处置组在当前状况下即可立即出售；出售极可能发生，即已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，
预计出售将在一年内完成。因出售对子公司的投资等原因导致丧失对子公司控制权的，无论出售后本公司是否保留部分权益
性投资，在拟出售的对子公司投资满足持有待售类别划分条件时，在个别财务报表中将对子公司投资整体划分为持有待售类
别，在合并财务报表中将子公司所有资产和负债划分为持有待售类别。
初始计量或在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，账面价值高于公允价值减去出售费用后净额的
差额确认为资产减值损失。对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，再根据处置
组中的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例抵减其账面价值。
后续资产负债表日持有待售的非流动资产或处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额予以恢复，
并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。已抵减的商誉账面价值不得转回。
持有待售的非流动资产和持有待售的处置组中的资产不计提折旧或进行摊销；持有待售的处置组中负债的利息和其他费
用继续予以确认。被划分为持有待售的联营企业或合营企业的全部或部分投资，对于划分为持有待售的部分停止权益法核算，
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保留的部分（未被划分为持有待售类别）则继续采用权益法核算；当本公司因出售丧失对联营企业和合营企业的重大影响时，
停止使用权益法。
某项非流动资产或处置组被划分为持有待售类别，但后来不再满足持有待售类别划分条件的，本公司停止将其划分为持
有待售类别，并按照下列两项金额中较低者计量：
①该资产或处置组被划分为持有待售类别之前的账面价值，按照其假定在没有被划分为持有待售类别的情况下本应确认
的折旧、摊销或减值进行调整后的金额；
②可收回金额。
（2）终止经营
终止经营，是指满足下列条件之一的已被本公司处置或被本公司划分为持有待售类别的、能够单独区分的组成部分：
①该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区。
②该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分。
③该组成部分是专为转售而取得的子公司。
19、债权投资
□ 适用 √ 不适用
20、其他债权投资
□ 适用 √ 不适用
21、长期应收款
□ 适用 √ 不适用
22、长期股权投资
本公司长期股权投资包括对被投资单位实施控制、重大影响的权益性投资，以及对合营企业的权益性投资。本公司能够
对被投资单位施加重大影响的，为本公司的联营企业。
（1）投资成本确定
对于企业合并形成的长期股权投资：同一控制下企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方所有者权益
在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额作为投资成本；非同一控制下企业合并取得的长期股权投资，按照合并成本作
为长期股权投资的投资成本。
对于以企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资：支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初
始投资成本；发行权益性证券取得的长期股权投资，以发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。
（2）后续计量及损益确认方法
本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的投资采用权益法核算。
采用成本法核算的长期股权投资，除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润
外，被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为投资收益计入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长
期股权投资的投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，对长期股权投资的账面
价值进行调整，差额计入投资当期的损益。
采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他
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综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长
期股权投资的账面价值；被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的
账面价值并计入所有者权益。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允
价值为基础，并按照本公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润进行调整后确认。
因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，按照原持有的股权投资的公允价值
加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原持有的股权投资分类为可供出售金融资产的，其公允价值
与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计公允价值变动应当转入改按权益法核算的当期损益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权应当改按《企业会计准则
第22号—金融工具确认和计量》进行会计处理，在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期
损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，应当在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关
资产或负债相同的基础进行会计处理；原股权投资相关的其他所有者权益变动转入当期损益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重
大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单
位实施共同控制或施加重大影响的，改按《企业会计准则第22号—金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理，其在丧
失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益。
本公司与联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照持股比例计算归属于本公司的部分，在抵销基础上确
认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。
对于2007年1月1日之前已经持有的对联营企业及合营企业的长期股权投资，如存在与该投资相关的股权投资借方差额，
在扣除按原剩余期限直线法摊销的股权投资借方差额后，确认投资损益。
（3）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意
后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断所有参与方或参与方组合是否集体控制该安排，如果所有参与方或一组
参与方必须一致行动才能决定某项安排的相关活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排。其次再判断该安排相
关活动的决策是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果存在两个或两个以上的参与方组合能够集体控制某
项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。
重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制
这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资
方及其他方持有的当期可执行潜在表决权在假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可
转换的认股权证、股份期权及可转换公司债券等的影响。
当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位20%（含20%）以上但低于50%的表决权股份时，除非有明确证据表明该
种情况下不能参与被投资单位的生产经营决策，不形成重大影响外，均确定对被投资单位具有重大影响；本公司拥有被投资
单位20%（不含）以下的表决权股份，一般不认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下能够参与被
投资单位的生产经营决策，形成重大影响。
（4）持有待售的权益性投资
对联营企业或合营企业的权益性投资全部或部分分类为持有待售资产的，相关会计处理见附注五、18。
对于未划分为持有待售资产的剩余权益性投资，采用权益法进行会计处理。
已划分为持有待售的对联营企业或合营企业的权益性投资，不再符合持有待售资产分类条件的，从被分类为持有待售资
产之日起采用权益法进行追溯调整。
（5）减值测试方法及减值准备计提方法
对子公司、联营企业及合营企业的投资，本公司计提资产减值的方法见附注五、30。
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23、投资性房地产
投资性房地产计量模式
成本法计量
折旧或摊销方法
投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产。本公司投资性房地产为已出租的建筑物。
本公司投资性房地产按照取得时的成本进行初始计量，并按照固定资产或无形资产的有关规定，按期计提折旧或摊销。
采用成本模式进行后续计量的投资性房地产，计提资产减值方法见附注三、30。
投资性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。
24、固定资产
（1）确认条件
本公司固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。
与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业，并且该固定资产的成本能够可靠地计量时，固定资产才能予以确认。
本公司固定资产按照取得时的实际成本进行初始计量。
（2）折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 15-25 5 3.8-6.33
机器设备 年限平均法 10 5 9.5
运输设备 年限平均法 10 5 9.5
办公设备及其他 年限平均法 3-5 5 19-31.67
（3）融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
无
25、在建工程
本公司在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项必要工程支出、工程达到预定可使用状态前的应予
资本化的借款费用以及其他相关费用等。
在建工程在达到预定可使用状态时转入固定资产。
在建工程计提资产减值方法见附注五、30。
本公司工程物资是指为在建工程准备的各种物资，包括工程用材料、尚未安装的设备以及为生产准备的工器具等。
购入工程物资按成本计量，领用工程物资转入在建工程，工程完工后剩余的工程物资转作存货。
工程物资计提资产减值方法见附注五、30。
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资产负债表中，工程物资期末余额列示于“在建工程”项目。
26、借款费用
（1）借款费用资本化的确认原则
本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其
他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。借款费用同时满足下列条件的，开始资本化：
①资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带
息债务形式发生的支出；
②借款费用已经发生；
③为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
（2）借款费用资本化期间
本公司购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。在符合资本化条
件的资产达到预定可使用或者可销售状态之后所发生的借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。
符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，暂停借款费用的资本化；
正常中断期间的借款费用继续资本化。
（3）借款费用资本化率以及资本化金额的计算方法
专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收
益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化
率，确定资本化金额。资本化率根据一般借款的加权平均利率计算确定。
资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计入当期损益。
27、生物资产
（1）生物资产的确定标准
生物资产，是指有生命的动物和植物构成的资产。生物资产同时满足下列条件的，予以确认：
①企业因过去的交易或者事项而拥有或者控制该生物资产；
②与该生物资产有关的经济利益或服务潜能很可能流入企业；
③该生物资产的成本能够可靠地计量。
（2）生物资产的分类
本公司生物资产包括消耗性生物资产、生产性生物资产。
①消耗性生物资产
消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，消耗性生物资产按照成本进行初始计量。自
行栽培、营造、繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，为该资产在出售前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合
资本化条件的借款费用。
消耗性生物资产包括：种蛋（包括种鸡蛋、种鹅蛋）、种苗（包括鸡苗、鹅苗）、肉禽（包括商品鸡、商品鹅）、精液（猪）、
仔猪、商品猪。
a、种蛋：种蛋成本包括成熟种禽折旧费用，耗用饲料、药品，应分摊的种鸡场折旧、人工成本、水电租金等制造费用。
期末将种蛋成本在本期鸡苗所耗、种鸡耗用和外销鸡蛋中进行分配。
b、种苗：种苗成本包括用于孵化种苗的种蛋成本，孵化厂折旧、人工成本、水电租金等制造费用，因未受精形成的光
蛋、因死胎形成的毛蛋以及破损蛋不分摊成本。
c、肉禽：本公司肉禽成本分批次核算。肉禽成本包括转入的种苗成本，肉禽耗用的饲料、药品、农户代养人工费、给
予农户的补贴，死亡肉禽成本由活体承担。本公司肉禽饲养周期约为45-120天不等，其中：快速鸡的饲养周期约为45-65天，
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中速鸡的饲养周期约为66-89天，慢速鸡的饲养周期约为90-120天，乌骨鸡的饲养周期约为75-80天，鹅的饲养周期约为65-70
天。
d、精液（猪）：精液成本包括公猪站成熟种公猪折旧费用，种公猪耗用的饲料、药品，应分摊的种猪场折旧、人工成本、
水电租金等制造费用。
e、仔猪：本公司将在种猪场分娩舍和保育舍喂养的生猪统称为仔猪。仔猪成本包括成熟种母猪折旧费用，种猪场配种
舍、怀孕舍、分娩舍、保育舍耗用的饲料、药品，耗用的精液成本，应分摊的种猪场折旧、人工成本、水电租金等制造费用。
死亡仔猪成本由活体承担。月末按约当产量法将成本在本期出栏仔猪和期末存栏仔猪之间分配，其中：种母猪折旧费用和种
母猪耗用的饲料、药品按出栏仔猪、保育舍仔猪、分娩舍仔猪数量平均分配，仔猪耗用饲料、药品和应分摊的种猪场折旧、
人工成本、水电租金等制造费用约当比例按出栏仔猪、保育舍仔猪、分娩舍仔猪平均饲养天数与饲养周期总天数的比例确定。
仔猪饲养周期约为50-70天，其中分娩舍饲养约25天、保育舍饲养约25-45天。
f、商品猪：本公司商品猪成本分批次核算。商品猪成本包括转入的仔猪成本，耗用的饲料、药品，代养农户利润，给
予农户的补贴，养殖小区租金、折旧、水电费等制造费用。死亡商品猪成本由活体承担。商品猪饲养周期约为110-130天（不
包含仔猪饲养阶段）。
消耗性生物资产在出售时结转主营业务成本。
②生产性生物资产
生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产。生产性生物资产按照成本进行初始计量。
自行营造或繁殖的生产性生物资产的成本，为该资产在达到预定生产经营目的前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包
括符合资本化条件的借款费用。
生产性生物资产包括：种禽（包括种鸡、种鹅）、种猪。
a、种禽：种禽包括未成熟种禽、成熟种禽。未达产、转入产蛋舍之前的种禽统称为未成熟种禽，达产的种禽称为成熟
种禽。达产是指种禽进入正常生产期，可以连续稳定生产合格种蛋。
本公司种禽成本分批次核算。未成熟种禽的成本包括转入鸡苗成本，未达产之前耗用饲料、药品，应分摊的种鸡场折旧、
人工成本、水电租金等制造费用，死亡未成熟种禽成本由活体承担。成熟种禽的成本由未成熟种禽转入，成熟种禽耗用饲料、
药品等全部计入种蛋成本。未成熟种鸡饲养周期约为175天（25周），成熟种鸡饲养周期约为245天（35周）；未成熟种鹅饲养
周期约为210天（30周），成熟种鹅饲养周期约为588天（84周）。
b、种猪：种猪包括未成熟种猪、成熟种猪。达到预定生产经营目的、转入配种舍或公猪站之前的种猪统称为未成熟种
猪，达到预定生产经营目的的种猪称为成熟种猪。达到预定生产经营目的是指种猪进入正常生产期，可以连续稳定生产合格
仔猪。
本公司未成熟种猪按照来源可分为外购种猪和自繁种猪。外购未成熟种猪成本包括购买价款税费等购置成本，隔离舍耗
用饲料、药品，应分摊的种猪场折旧、人工成本、水电租金等制造费用；自繁未成熟种猪成本包括转入仔猪成本，育成舍耗
用饲料、药品，应分摊的种猪场折旧、人工成本、水电租金等制造费用。死亡未成熟种猪成本由活体承担。月末按约当产量
法将成本在本期转出成熟种猪和期末存栏未成熟种猪之间分配。约当比按转出成熟种猪和期末存栏未成熟种猪平均饲养天数
与饲养周期总天数的比例确定。外购未成熟种猪饲养周期约为100-120天，自繁未成熟种猪饲养周期约为170天（不包含仔猪
饲养阶段），成熟种猪饲养周期约为3年。
成熟种母猪转入配种舍用于生产仔猪，其耗用饲料、药品等均计入仔猪成本；成熟种公猪转入公猪站用于精液采集，其
耗用饲料、药品等均计入精液成本。
生产性生物资产中成熟种禽及种猪处置时，对于生产性能不达标的活体淘汰出售部分，转换为消耗性生物资产结转主营
业务成本。
（3）生产性生物资产的折旧政策
生产性生物资产折旧采用年限平均法。本公司根据生产性生物资产的性质、使用情况和有关经济利益的预期实现方式，
确定其使用寿命和预计净残值，并在年度终了，对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如与原先
估计数存在差异的，进行相应的调整。各类生物资产估计的使用期限、残值率如下：
生产性生物资产类别 使用期限 残值率%
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成熟种鸡 35周 60
成熟种鹅 84周 60
成熟种猪 3年 30
本公司至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估计变
更处理。
（4）生物资产减值
①消耗性生物资产的可变现净值低于其账面成本的，按照可变现净值低于账面成本的差额，计提存货跌价准备，并计入
当期损益。消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额应当予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，转
回的金额计入当期损益，具体方法如下：
A. 商品肉禽（肉鸡、肉鹅）、商品肉猪，按单项类别分别计提；
B. 每类消耗性生物资产的可变现净值，根据资产负债表日前后五天平均售价，减去至完工时估计将要发生的成本、估
计的销售费用以及相关税费。
②生产性生物资产计提资产减值方法见附注五、30。
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求
28、使用权资产
租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。
在合同开始日，本公司评估该合同是否为租赁或者包含租赁。除非合同条款和条件发生变化，本公司不重新评估合同是
否为租赁或者包含租赁。
(1) 本公司作为承租人
(a) 租赁的分拆
合同中同时包含一项或多项租赁和非租赁部分的，本公司将各项单独租赁和非租赁部分进行分拆，按照各租赁部分单独
价格及非租赁部分的单独价格之和的相对比例分摊合同对价。
(b) 使用权资产
除短期租赁和低价值资产租赁外，本公司在租赁期开始日对租赁确认使用权资产。租赁期开始日，是指出租人提供租赁
资产使其可供本公司使用的起始日期。使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：
租赁负债的初始计量金额；
在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；
本公司发生的初始直接费用；
本公司为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本，不
包括属于为生产存货而发生的成本。
在租赁期开始日后，发生重新计量租赁负债时，相应调整使用权资产账面价值。
本公司参照《企业会计准则第 4 号——固定资产》有关折旧规定，对使用权资产计提折旧。本公司能够合理确定租赁期
届满时取得租赁资产所有权的，使用权资产在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁
资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
本公司按照附注五、30 所述会计政策来确定使用权资产是否发生减值，并对已识别的减值损失进行会计处理。
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(c) 租赁负债
除短期租赁和低价值资产租赁外，本公司在租赁期开始日按照该日尚未支付的租赁付款额的现值对租赁负债进行初始计
量。在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率作为折现率，本公司无法确定租赁内含利率的，采用增量借款利
率作为折现率。
租赁付款额是指本公司向出租人支付的与在租赁期内使用租赁资产的权利相关的款项，包括：
固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；
取决于指数或比率的可变租赁付款额；
本公司合理确定将行使的购买选择权的行权价格；
租赁期反映出本公司将行使终止租赁选择权的，行使终止租赁选择权需支付的款项；
根据本公司提供的担保余值预计应支付的款项。
取决于指数或比率的可变租赁付款额在初始计量时根据租赁期开始日的指数或比率确定。未纳入租赁负债计量的可变租
赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。
租赁期开始日后，本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相关资
产成本。
在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司重新计量租赁负债，并调整相应的使用权资产，若使用权资产的账面价值
已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本公司将差额计入当期损益：
因租赁期变化或购买选择权的评估结果发生变化的，本公司按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计
量租赁负债；
根据担保余值预计的应付金额或者用于确定租赁付款额的指数或者比例发生变动，本公司按照变动后的租赁付款额和
原折现率计算的现值重新计量租赁负债。租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，使用修订后的折现率计算现值。
(d) 短期租赁和低价值资产租赁
本公司对房屋及建筑物、机器设备、运输工具和办公设备及其他设备的短期租赁和低价值资产租赁，选择不确认使用权
资产和租赁负债。短期租赁，是指在租赁期开始日，租赁期不超过 12 个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，
是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。
本公司将短期租赁和低价值资产租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。
(e) 租赁变更
租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：
该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定租赁
期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。
租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的
相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。
(2) 本公司作为出租人
(a) 租赁的分拆
合同中同时包含租赁和非租赁部分的，本公司根据附注五、37 关于交易价格分摊的规定分摊合同对价，分摊的基础为
租赁部分和非租赁部分各自的单独价格。
(b) 租赁的分类
实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁为融资租赁。融资租赁以外的其他租赁为经营租赁。
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(i) 本公司作为出租人记录经营租赁业务
在租赁期内各个期间，本公司采用直线法，将经营租赁的租赁收款额确认为租金收入。本公司发生的与经营租赁有关的
初始直接费用于发生时予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。
(ii) 本公司作为出租人记录融资租赁业务
于租赁期开始日，本公司以租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值，并终止确认融资租赁资产。租赁投资净额为
未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。
租赁收款额，是指本公司因让渡在租赁期内使用租赁资产的权利而应向承租人收取的款项，包括：
承租人需支付的固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；
取决于指数或比率的可变租赁付款额；
购买选择权的行权价格，前提是合理确定承租人将行使该选择权；
承租人行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出承租人将行使终止租赁选择权；
由承租人、与承租人有关的一方以及有经济能力履行担保义务的独立第三方向本公司提供的担保余值。本公司按照固
定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。
(c) 租赁变更
经营租赁发生变更的，本公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁
收款额视为新租赁的收款额。
融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：
该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
融资租赁的变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分下列情形对变更后的租赁进行处理：
假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日开始将其作为一项新租赁进行
会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；
假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和
计量》关于修改或重新议定合同的规定进行会计处理。
29、无形资产
（1）计价方法、使用寿命、减值测试
本公司无形资产包括土地使用权、专用技术使用权等。
无形资产按照成本进行初始计量，并于取得无形资产时分析判断其使用寿命。使用寿命为有限的，自无形资产可供使用
时起，采用能反映与该资产有关的经济利益的预期实现方式的摊销方法，在预计使用年限内摊销；无法可靠确定预期实现方
式的，采用直线法摊销；使用寿命不确定的无形资产，不作摊销。
使用寿命有限的无形资产摊销方法如下：
类别 使用寿命 摊销方法
土地使用权 40-50年 直线法摊销
专用技术使用权 3-10年 直线法摊销
本公司于每年年度终了，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核，与以前估计不同的，调整原先估
计数，并按会计估计变更处理。
资产负债表日预计某项无形资产已经不能给企业带来未来经济利益的，将该项无形资产的账面价值全部转入当期损益。
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无形资产计提资产减值方法见附注五、30。
（2）内部研究开发支出会计政策
本公司将内部研究开发项目的支出，区分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。
开发阶段的支出，同时满足下列条件的，才能予以资本化，即：完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可
行性；具有完成该无形资产并使用或出售的意图；无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品
存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；有足够的技术、财务资源和其他资源支
持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。不满
足上述条件的开发支出计入当期损益。
本公司研究开发项目在满足上述条件，通过技术可行性及经济可行性研究，形成项目立项后，进入开发阶段。
已资本化的开发阶段的支出在资产负债表上列示为开发支出，自该项目达到预定可使用状态之日转为无形资产。
30、长期资产减值
对子公司的长期股权投资、固定资产、在建工程、采用成本模式计量的生产性生物资产、采用成本法计量的投资性房地
产、无形资产、使用权资产等（存货、递延所得税资产、金融资产除外）的资产减值，按以下方法确定：
于资产负债表日判断资产是否存在可能发生减值的迹象，存在减值迹象的，本公司将估计其可收回金额，进行减值测试。
对因企业合并所形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产无论是否存在减值迹象，每年都
进行减值测试。
可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。本公司以
单项资产为基础估计其可收回金额；难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组为基础确定资产组的
可收回金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。
当资产或资产组的可收回金额低于其账面价值时，本公司将其账面价值减记至可收回金额，减记的金额计入当期损益，
同时计提相应的资产减值准备。
资产减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。
31、长期待摊费用
本公司发生的长期待摊费用按实际成本计价，并按预计受益期限平均摊销。对不能使以后会计期间受益的长期待摊费用
项目，其摊余价值全部计入当期损益。
32、合同负债
□ 适用 √ 不适用
33、职工薪酬
（1）短期薪酬的会计处理方法
本公司在职工提供服务的会计期间，将实际发生的职工工资、奖金、按规定的基准和比例为职工缴纳的医疗保险费、工
伤保险费和生育保险费等社会保险费和住房公积金，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。如果该负债预期在职工
提供相关服务的年度报告期结束后十二个月内不能完全支付，且财务影响重大的，则该负债将以折现后的金额计量。
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（2）离职后福利的会计处理方法
离职后福利计划包括设定提存计划和设定受益计划。其中，设定提存计划，是指向独立的基金缴存固定费用后，企业不
再承担进一步支付义务的离职后福利计划；设定受益计划，是指除设定提存计划以外的离职后福利计划。
设定提存计划
设定提存计划包括基本养老保险、失业保险等。
在职工提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
设定受益计划
对于设定受益计划，在年度资产负债表日由独立精算师进行精算估值，以预期累积福利单位法确定提供福利的成本。本
公司设定受益计划导致的职工薪酬成本包括下列组成部分：
①服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。其中，当期服务成本，是指职工当期提供服务所导
致的设定受益计划义务现值的增加额；过去服务成本，是指设定受益计划修改所导致的与以前期间职工服务相关的设定受益
计划义务现值的增加或减少。
②设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的利息费用以及资产上限影
响的利息。
③重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动。
除非其他会计准则要求或允许职工福利成本计入资产成本，本公司将上述第①和②项计入当期损益；第③项计入其他综
合收益且不会在后续会计期间转回至损益，但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益中确认的金额。
（3）辞退福利的会计处理方法
本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：本公司不能单
方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用
时。
实行职工内部退休计划的，在正式退休日之前的经济补偿，属于辞退福利，自职工停止提供服务日至正常退休日期间，
拟支付的内退职工工资和缴纳的社会保险费等一次性计入当期损益。正式退休日期之后的经济补偿（如正常养老退休金），
按照离职后福利处理。
（4）其他长期职工福利的会计处理方法
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，按照上述关于设定提存计划的有关规定进行处理。
符合设定受益计划的，按照上述关于设定受益计划的有关规定进行处理，但相关职工薪酬成本中“重新计量设定受益计划净
负债或净资产所产生的变动”部分计入当期损益或相关资产成本。
34、租赁负债
见本附注五、28。
35、预计负债
如果与或有事项相关的义务同时符合以下条件，本公司将其确认为预计负债：
①该义务是本公司承担的现时义务；
②该义务的履行很可能导致经济利益流出本公司；
③该义务的金额能够可靠地计量。
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预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和
货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。本公司于资产负债
表日对预计负债的账面价值进行复核，并对账面价值进行调整以反映当前最佳估计数。
如果清偿已确认预计负债所需支出全部或部分预期由第三方或其他方补偿，则补偿金额只能在基本确定能收到时，作为
资产单独确认。确认的补偿金额不超过所确认负债的账面价值。
36、股份支付
（1）股份支付的种类
本公司股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
（2）权益工具公允价值的确定方法
本公司对于授予的存在活跃市场的期权等权益工具，按照活跃市场中的报价确定其公允价值。对于授予的不存在活跃市
场的期权等权益工具，采用期权定价模型等确定其公允价值。选用的期权定价模型考虑以下因素：A、期权的行权价格；B、
期权的有效期；C、标的股份的现行价格；D、股价预计波动率；E、股份的预计股利；F、期权有效期内的无风险利率。
（3）确认可行权权益工具最佳估计的依据
等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最佳估计，修正预计可行权的
权益工具数量。在可行权日，最终预计可行权权益工具的数量应当与实际可行权数量一致。
（4）实施、修改、终止股份支付计划的相关会计处理
以权益结算的股份支付，按授予职工权益工具的公允价值计量。授予后立即可行权的，在授予日按照权益工具的公允价
值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内的每个资
产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按照权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成
本或费用和资本公积。在可行权日之后不再对已确认的相关成本或费用和所有者权益总额进行调整。
以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量。授予后立即
可行权的，在授予日以本公司承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。在完成等待期内的服务或达到规定
业绩条件以后才可行权的以现金结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按
照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用和相应的负债。在相关负债结算前的每个资产负债表
日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。
本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应地确
认取得服务的增加；若修改增加了所授予权益工具的数量，则将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加。
权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或
采用了其他不利于职工的方式修改股份支付计划的条款和条件，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，
除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。
在等待期内，如果取消了授予的权益工具（因未满足可行权条件的非市场条件而被取消的除外），本公司对取消所授予
的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够
选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。
37、收入
收入确认和计量所采用的会计政策
（1） 本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务的控制权时确认收入。
合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比
例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。
满足下列条件之一时，本公司属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：
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①客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。
②客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。
③本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收
取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，本公司已
经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品
或服务控制权时，本公司会考虑下列迹象：
①本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务。
②本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权。
③本公司已将该商品的实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。
④本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬。
⑤客户已接受该商品或服务。
⑥其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
本公司已向客户转让商品或服务而有权收取对价的权利（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同资产，合
同资产以预期信用损失为基础计提减值（参见附注五、30）。本公司拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价
的权利作为应收款项列示。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务作为合同负债。
同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，净额为借方余额的，根据其流动性在“合同资产”或“其他非流动资产”
项目中列示；净额为贷方余额的，根据其流动性在“合同负债”或“其他非流动负债”项目中列示。
（2）收入确认的具体方法
公司销售的各类肉畜禽、淘汰种畜禽，在交付给客户并经客户验收后，客户取得相关商品的控制权时确认收入。
同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
38、政府补助
政府补助在满足政府补助所附条件并能够收到时确认。
对于货币性资产的政府补助，按照收到或应收的金额计量。对于非货币性资产的政府补助，按照公允价值计量；公允价
值不能够可靠取得的，按照名义金额1元计量。
与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助；除此之外，作为与收益
相关的政府补助。
对于政府文件未明确规定补助对象的，能够形成长期资产的，与资产价值相对应的政府补助部分作为与资产相关的政府
补助，其余部分作为与收益相关的政府补助；难以区分的，将政府补助整体作为与收益相关的政府补助。
与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账面价值，或者确认为递延收益在相关资产使用期限内按照合理、系统的方法
分期计入损益。与收益相关的政府补助，用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，计入当期损益；用于补偿以后期间的相
关成本费用或损失的，则计入递延收益，于相关成本费用或损失确认期间计入当期损益。按照名义金额计量的政府补助，直
接计入当期损益。本公司对相同或类似的政府补助业务，采用一致的方法处理。
与日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
已确认的政府补助需要返还时，初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；存在相关递延收益余额的，
冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；属于其他情况的，直接计入当期损益。
取得的政策性优惠贷款贴息，如果财政将贴息资金拨付给贷款银行，本公司以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，
按照借款本金和政策性优惠利率计算借款费用。
如果财政将贴息资金直接拨付给本公司，贴息冲减借款费用。
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39、递延所得税资产/递延所得税负债
所得税包括当期所得税和递延所得税。除由于企业合并产生的调整商誉，或与直接计入所有者权益的交易或者事项相关
的递延所得税计入所有者权益外，均作为所得税费用计入当期损益。
本公司根据资产、负债于资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异，采用资产负债表债务法确认递延所得
税。
各项应纳税暂时性差异均确认相关的递延所得税负债，除非该应纳税暂时性差异是在以下交易中产生的：
①商誉的初始确认，或者具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确认：该交易不是企业合并，并且交易发生时
既不影响会计利润也不影响应纳税所得额；
②对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，该暂时性差异转回的时间能够控制并且该暂时性
差异在可预见的未来很可能不会转回。
对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，本公司以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、
可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认由此产生的递延所得税资产，除非该可抵扣暂时性差异是在以下交易
中产生的：
①该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额；
②对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同时满足下列条件的，确认相应的递延所得税资
产：暂时性差异在可预见的未来很可能转回，且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额。
于资产负债表日，本公司对递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量，
并反映资产负债表日预期收回资产或清偿负债方式的所得税影响。
于资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用
以抵扣递延所得税资产的利益，减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转
回。
40、其他重要的会计政策和会计估计
本公司根据历史经验和其它因素，包括对未来事项的合理预期，对所采用的重要会计估计和关键假设进行持续的评价。
很可能导致下一会计年度资产和负债的账面价值出现重大调整风险的重要会计估计和关键假设列示如下：
金融资产的分类
本公司在确定金融资产的分类时涉及的重大判断包括业务模式及合同现金流量特征的分析等。
本公司在金融资产组合的层次上确定管理金融资产的业务模式，考虑的因素包括评价和向关键管理人员报告金融资产业
绩的方式、影响金融资产业绩的风险及其管理方式、以及相关业务管理人员获得报酬的方式等。
本公司在评估金融资产的合同现金流量是否与基本借贷安排相一致时，存在以下主要判断：本金是否可能因提前还款等
原因导致在存续期内的时间分布或者金额发生变动；利息是否仅包括货币时间价值、信用风险、其他基本借贷风险以及与成
本和利润的对价。例如，提前偿付的金额是否仅反映了尚未支付的本金及以未偿付本金为基础的利息，以及因提前终止合同
而支付的合理补偿。
应收账款预期信用损失的计量
本公司通过应收账款违约风险敞口和预期信用损失率计算应收账款预期信用损失，并基于违约概率和违约损失率确定预
期信用损失率。在确定预期信用损失率时，本公司使用内部历史信用损失经验等数据，并结合当前状况和前瞻性信息对历史
数据进行调整。在考虑前瞻性信息时，本公司使用的指标包括经济下滑的风险、外部市场环境、技术环境和客户情况的变化
等。本公司定期监控并复核与预期信用损失计算相关的假设。
商誉减值
本公司至少每年评估商誉是否发生减值。这要求对分配了商誉的资产组的使用价值进行估计。估计使用价值时，本公司
需要估计未来来自资产组的现金流量，同时选择恰当的折现率计算未来现金流量的现值。
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41、重要会计政策和会计估计变更
（1）重要会计政策变更
√ 适用 □ 不适用
会计政策变更的内容和原因
公司根据财政部《企业会计准则 21 号--租赁》 (财会[2018]35 号)（以下简称“新租赁准则“ ）要求，自 2021
年 1 月 1 日起执行新租赁准则，公司将长期待摊费用的预付款项调整至使用权资产。具体内容详见 2021 年 3
月 25 日披露于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn/）的《关于会计政策变更的公告》（公告编号：2021-032）。
（2）重要会计估计变更
□ 适用 √ 不适用
（3）2021 年起首次执行新租赁准则调整执行当年年初财务报表相关项目情况
√适用 □ 不适用
是否需要调整年初资产负债表科目
√ 是 □ 否
合并资产负债表
单位：元
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 318,071,698.13 318,071,698.13
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 1,511,952,428.77 1,511,952,428.77
衍生金融资产
应收票据
应收账款 5,527,695.03 5,527,695.03
应收款项融资
预付款项 207,601,840.87 207,601,840.87
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 114,555,234.04 114,555,234.04
其中：应收利息
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应收股利
买入返售金融资产
存货 1,678,476,403.29 1,678,476,403.29
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动
资产
其他流动资产 258,088,161.52 258,088,161.52
流动资产合计 4,094,273,461.65 4,094,273,461.65
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 75,300,467.59 75,300,467.59
其他权益工具投资 92,890,459.39 92,890,459.39
其他非流动金融资产
投资性房地产 9,969,408.63 9,969,408.63
固定资产 2,954,372,457.67 2,954,372,457.67
在建工程 690,260,308.33 690,260,308.33
生产性生物资产 449,311,401.15 449,311,401.15
油气资产
使用权资产 447,564,936.21 447,564,936.21
无形资产 231,839,558.90 231,839,558.90
开发支出
商誉 8,473,854.16 8,473,854.16
长期待摊费用 501,909,203.22 457,452,244.52 -44,456,958.70
递延所得税资产
其他非流动资产 141,916,491.14 141,916,491.14
非流动资产合计 5,156,243,610.18 5,559,351,587.69
资产总计 9,250,517,071.83 9,653,625,049.34
流动负债：
短期借款 100,106,944.44 100,106,944.44
向中央银行借款
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拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 649,470,145.82 649,470,145.82
预收款项
合同负债 26,389,764.29 26,389,764.29
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 181,493,791.89 181,493,791.89
应交税费 3,319,316.08 3,319,316.08
其他应付款 955,897,073.21 955,897,073.21
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动
22,609,688.40 22,609,688.40
负债
其他流动负债
流动负债合计 1,939,286,724.13 1,939,286,724.13
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 493,125,000.00 493,125,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 403,107,977.51 403,107,977.51
长期应付款 37,113,400.00 37,113,400.00
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 100,111,105.35 100,111,105.35
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递延所得税负债 1,279,633.40 1,279,633.40
其他非流动负债
非流动负债合计 631,629,138.75 1,034,737,116.26
负债合计 2,570,915,862.88 2,974,023,840.39
所有者权益：
股本 403,880,000.00 403,880,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 1,487,861,204.55 1,487,861,204.55
减：库存股
其他综合收益 17,835,260.92 17,835,260.92
专项储备
盈余公积 201,940,000.00 201,940,000.00
一般风险准备
未分配利润 4,568,084,743.48 4,568,084,743.48
归属于母公司所有者权益
6,679,601,208.95
合计
少数股东权益
所有者权益合计 6,679,601,208.95 6,679,601,208.95
负债和所有者权益总计 9,250,517,071.83 9,653,625,049.34
调整情况说明：确认使用权资产增加 447,564,936.21 元，长期待摊费用减少 44,456,958.70 元，租赁负债增加 403,107,977.51
元。
母公司资产负债表
单位：元
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 179,238,113.91 179,238,113.91
交易性金融资产 1,211,767,100.00 1,211,767,100.00
衍生金融资产
应收票据
应收账款
应收款项融资
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
预付款项 10,029,130.78 10,029,130.78
其他应收款 3,226,898,774.47 3,226,898,774.47
其中：应收利息
应收股利
存货 5,895,641.84 5,895,641.84
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动
资产
其他流动资产 253,127,191.78 253,127,191.78
流动资产合计 4,886,955,952.78 4,886,955,952.78
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 1,400,130,449.94 1,400,130,449.94
其他权益工具投资 17,979,271.78 17,979,271.78
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 40,010,161.45 40,010,161.45
在建工程 89,591,517.81 89,591,517.81
生产性生物资产 3,072,957.39 3,072,957.39
油气资产
使用权资产 373,487.43 373,487.43
无形资产 47,785,189.70 47,785,189.70
开发支出
商誉
长期待摊费用 38,250.00 -38,250.00
递延所得税资产
其他非流动资产 368,115.40 368,115.40
非流动资产合计 1,598,975,913.47 1,599,311,150.90
资产总计 6,485,931,866.25 6,486,267,103.68
流动负债：
短期借款 100,106,944.44 100,106,944.44
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交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 61,908,896.52 61,908,896.52
预收款项
合同负债 5,900,000.00 5,900,000.00
应付职工薪酬 17,097,316.66 17,097,316.66
应交税费 373,976.15 373,976.15
其他应付款 2,554,081,132.93 2,554,081,132.93
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动
22,609,688.40 22,609,688.40
负债
其他流动负债
流动负债合计 2,762,077,955.10 2,762,077,955.10
非流动负债：
长期借款 493,125,000.00 493,125,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 335,237.43 335,237.43
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 5,240,677.98 5,240,677.98
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 498,365,677.98 498,700,915.41
负债合计 3,260,443,633.08 3,260,778,870.51
所有者权益：
股本 403,880,000.00 403,880,000.00
其他权益工具
其中：优先股
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永续债
资本公积 1,486,856,857.65 1,486,856,857.65
减：库存股
其他综合收益 13,996,360.71 13,996,360.71
专项储备
盈余公积 201,940,000.00 201,940,000.00
未分配利润 1,118,815,014.81 1,118,815,014.81
所有者权益合计 3,225,488,233.17 3,225,488,233.17
负债和所有者权益总计 6,485,931,866.25 6,486,267,103.68
调整情况说明：确认使用权资产增加 373,487.43 元，长期待摊费用减少 38,250.00，租赁负债增加 335,237.43 元。
（4）2021 年起首次执行新租赁准则追溯调整前期比较数据说明
□ 适用 √ 不适用
42、其他
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
增值税 应税收入 9%
企业所得税 应纳税所得额 0%、25%
2、税收优惠
（1）根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定，农业生产者销售的自产农产品免征增值税，本公司及下
属子公司所生产、销售的鸡、猪、鹅、蛋、苗等自产农产品等收入免缴增值税。
（2）根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条规定，从事农、林、牧、渔业项目的所得可以免征、减征企业
所得税，本公司及下属子公司的鸡、猪、鹅、蛋、苗等畜禽经营所得免征企业所得税。
3、其他
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
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库存现金 45,211.10 87,537.10
银行存款 333,503,315.20 310,165,228.54
其他货币资金 11,151,767.00 7,818,932.49
合计 344,700,293.30 318,071,698.13
其他说明
截止2021年6月30日，其他货币资金1,262,726.56元受到限制。
2、交易性金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损
1,088,931,356.18 1,511,952,428.77
益的金融资产
其中：
其中：
合计 1,088,931,356.18 1,511,952,428.77
其他说明：
截止2021年6月30日，本公司购买浮动收益型理财产品按照公允价值计量。
3、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提 账面价值 计提 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 比例
其中：
按组合计提坏
账准备的应收 6,986,048.55 100.00% 397,393.79 5.00% 6,588,654.76 5,818,626.35 100.00% 290,931.32 5.00% 5,527,695.03
账款
其中：
活畜禽销售客
2,938,771.21 42.07% 194,599.16 5.00% 2,744,172.05 2,778,423.70 47.75% 138,921.19 5.00% 2,639,502.51
户
冻品销售客户 4,012,018.96 57.43% 201,031.71 5.00% 3,810,987.25 2,994,118.68 51.46% 149,705.93 5.00% 2,844,412.75
其他 35,258.38 0.50% 1,762.92 5.00% 33,495.46 46,083.97 0.79% 2,304.20 5.00% 43,779.77
115
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合计 6,986,048.55 100.00% 397,393.79 5.00% 6,588,654.76 5,818,626.35 100.00% 290,931.32 5.00% 5,527,695.03
按单项计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
一年以内 6,986,048.55 397,393.79 5.00%
合计 6,986,048.55 397,393.79 --
确定该组合依据的说明：
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 6,986,048.55
合计 6,986,048.55
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
本期计提 290,931.32 397,393.79 290,931.32 397,393.79
合计 290,931.32 397,393.79 290,931.32 397,393.79
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
116
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单位名称 收回或转回金额 收回方式
（3）本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收账款核销说明：
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计数
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
的比例
第一名 2,119,282.00 30.34% 105,964.10
第二名 767,994.99 10.99% 38,399.75
第三名 436,583.63 6.25% 21,829.18
第四名 346,326.00 4.96% 17,316.30
第五名 277,797.85 3.98% 13,889.89
合计 3,947,984.47 56.52%
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖相关业务》的披露要求
（5）因金融资产转移而终止确认的应收账款
□ 适用 √ 不适用
（6）转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□ 适用 √ 不适用
4、预付款项
（1）预付款项按账龄列示
单位：元
账龄 期末余额 期初余额
117
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金额 比例 金额 比例
1 年以内 256,439,203.35 93.46% 206,262,251.07 99.36%
1至2年 17,658,929.33 6.44% 1,053,693.05 0.51%
2至3年 20,000.00 0.01% 70,000.00 0.03%
3 年以上 265,896.75 0.10% 215,896.75 0.10%
合计 274,384,029.43 -- 207,601,840.87 --
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
单位名称 期末余额 款项性质 账龄 占预付款项期末余额的比例(%)
第一名 88,357,689.10 货款 1年以内 32.20%
第二名 62,443,649.16 货款 1年以内 22.76%
第三名 30,216,194.45 货款 1年以内 11.01%
第四名 20,188,495.50 货款 1年以内 7.36%
第五名 9,410,000.00 土地款 1至2年 3.43%
合计 210,616,028.21 76.76%
5、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 125,628,029.76 114,555,234.04
合计 125,628,029.76 114,555,234.04
（1）应收利息
□ 适用 √ 不适用
2)重要逾期利息
□ 适用 √ 不适用
3)坏账准备计提情况
□ 适用 √ 不适用
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（2）应收股利
□ 适用 √ 不适用
3)坏账准备计提情况
□ 适用 √ 不适用
（3）其他应收款
1)其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金及保证金 37,500,629.50 33,802,153.01
备用金 4,225,050.00 631,000.00
农户借款 82,231,834.59 81,325,699.10
代垫款及其他 14,239,683.21 10,777,660.29
合计 138,197,197.30 126,536,512.40
2)坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期 整个存续期预期信用损 整个存续期预期信用损 合计
信用损失 失(未发生信用减值) 失(已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额 6,598,351.02 5,382,927.34 11,981,278.36
2021 年 1 月 1 日余额
—— —— —— ——
在本期
--转入第二阶段 -2,203,107.26 -2,203,107.26
--转入第三阶段 0.00
--转回第二阶段 0.00
--转回第一阶段 0.00
本期计提 5,115,702.24 5,115,702.24
本期转回 4,395,243.76 132,569.30 4,527,813.06
本期转销 0.00
本期核销 0.00
其他变动 2,203,107.26 2,203,107.26
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2021 年 6 月 30 日余额 5,115,702.24 7,453,465.30 12,569,167.54
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 70,733,271.99
1至2年 49,755,353.81
2至3年 5,348,393.00
3 年以上 12,360,178.50
3至4年 6,270,490.00
4至5年 1,894,720.00
5 年以上 4,194,968.50
合计 138,197,197.30
3)本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
本期计提的坏
11,981,278.36 5,115,702.24 4,527,813.06 2,203,107.26 12,569,167.54
账准备
合计 11,981,278.36 5,115,702.24 4,527,813.06 2,203,107.26 12,569,167.54
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□ 适用 √ 不适用
4) 本期实际核销的其他应收款情况
□ 适用 √ 不适用
5)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
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第一名 押金及保证金 8,102,310.00 1 年以内 5.86% 1,035,115.50
第二名 押金及保证金 3,280,000.00 1至2年 2.37% 912,800.00
第三名 押金及保证金 2,700,000.00 1至2年 1.95% 135,000.00
第四名 押金及保证金 1,831,680.00 3 年以上 1.33% 91,584.00
第五名 押金及保证金 1,800,000.00 2至3年 1.30% 90,000.00
合计 -- 17,713,990.00 -- 12.82% 2,264,499.50
6)涉及政府补助的应收款项
单位：元
预计收取的时间、金
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄
额及依据
7)因金融资产转移而终止确认的其他应收款
8)转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□ 适用 √ 不适用
6、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1）存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
存货跌价准
存货跌价准备
项目 备或合同履
账面余额 或合同履约成 账面价值 账面余额 账面价值
约成本减值
本减值准备
准备
原材料 476,125,972.96 0.00 476,125,972.96 447,781,405.33 447,781,405.33
在产品 3,451,531.33 0.00 3,451,531.33 3,147,782.99 3,147,782.99
库存商品 87,128,313.08 0.00 87,202,876.79 69,451,519.54 69,451,519.54
周转材料 5,399,632.32 0.00 5,399,632.32 3,952,697.11 3,952,697.11
消耗性生物资产 1,434,162,474.42 399,660,301.87 1,034,427,608.84 1,156,150,995.54 2,007,997.22 1,154,142,998.32
合计 2,006,267,924.11 399,660,301.87 1,606,607,622.24 1,680,484,400.51 2,007,997.22 1,678,476,403.29
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（2）存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 0.00
在产品 0.00
库存商品 0.00
周转材料 0.00
消耗性生物资
2,007,997.22 399,660,301.87 2,007,997.22 399,660,301.87
产
合计 2,007,997.22 399,660,301.87 2,007,997.22 399,660,301.87
（3）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
□ 适用 √ 不适用
（4）合同履约成本本期摊销金额的说明
□ 适用 √ 不适用
7、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行理财产品 258,296,849.32 253,127,191.78
待抵扣进项税额 5,269,066.42 4,959,914.21
预缴其他税费 1,055.53
合计 263,565,915.74 258,088,161.52
8、长期股权投资
单位：元
本期增减变动
其 减值
追 减 其他
期初余额(账 他 宣告发放现 计提 期末余额(账 准备
被投资单位 加 少 权益法下确认 综合
面价值) 权 金股利或利 减值 其他 面价值) 期末
投 投 的投资损益 收益
益 润 准备 余额
资 资 调整
变
122
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动
一、合营企业
二、联营企业
常加（上海）农
业科技有限公 75,300,467.59 14,779,888.76 4,116,000.00 85,964,356.35
司
小计 75,300,467.59 14,779,888.76 4,116,000.00 85,964,356.35
合计 75,300,467.59 14,779,888.76 4,116,000.00 85,964,356.35
9、其他权益工具投资
单位：元
项目 期末余额 期初余额
公司一 18,765,449.74 17,979,271.78
公司二 77,566,317.25 56,067,918.82
公司三 20,066,933.35 12,204,298.58
公司四 6,561,615.94 6,638,970.21
公司五 7,148,085.99
合计 130,108,402.27 92,890,459.39
分项披露本期非交易性权益工具投资
□ 适用 √ 不适用
本公司因财务、产业投资目的，将上表各项股权投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益。
10、投资性房地产
（1）采用成本计量模式的投资性房地产
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
1.期初余额 11,885,611.93 11,885,611.93
2.本期增加金额
（1）外购
（2）存货\固定资
产\在建工程转入
（3）企业合并增
123
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加
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 11,885,611.93 11,885,611.93
二、累计折旧和累计
摊销
1.期初余额 1,916,203.30 1,916,203.30
2.本期增加金额 286,182.67 286,182.67
（1）计提或摊销 286,182.67 286,182.67
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 2,202,385.97 2,202,385.97
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3、本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 9,683,225.96 9,683,225.96
2.期初账面价值 9,969,408.63 9,969,408.63
（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产
□ 适用 √ 不适用
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（3）未办妥产权证书的投资性房地产情况
□ 适用 √ 不适用
11、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 3,237,177,763.22 2,936,730,534.86
固定资产清理 24,786,363.97 17,641,922.81
合计 3,261,964,127.19 2,954,372,457.67
（1）固定资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输设备 办公设备及其他 合计
一、账面原值：
1.期初余额 2,420,898,425.08 1,239,337,509.68 34,254,136.43 91,105,184.47 3,785,595,255.66
2.本期增加金
207,418,951.66 206,430,625.48 6,490,276.70 22,897,293.79 443,237,147.63
额
（1）购置 7,460,821.72 165,895,712.16 6,353,776.70 19,643,523.23 199,353,833.81
（2）在建工
199,958,129.94 40,534,913.32 136,500.00 3,253,770.56 243,883,313.82
程转入
（3）企业合
并增加
3.本期减少金
13,725,463.53 3,909,845.97 145,600.00 1,647,831.16 19,428,740.66
额
（1）处置或
13,725,463.53 3,909,845.97 145,600.00 1,647,831.16 19,428,740.66
报废
19,428,740.66
4.期末余额 2,614,591,913.21 1,441,858,289.19 40,598,813.13 112,354,647.10 4,209,403,662.63
二、累计折旧
1.期初余额 416,673,606.84 357,141,971.26 4,866,148.36 46,991,059.73 825,672,786.19
2.本期增加金
58,215,991.08 65,173,720.16 1,781,810.48 8,627,605.10 133,799,126.82
额
（1）计提 58,215,991.08 65,173,720.16 1,781,810.48 8,627,605.10 133,799,126.82
125
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
3.本期减少金
6,163,953.31 1,840,772.54 109,898.40 1,258,651.50 9,373,275.75
额
（1）处置或
6,163,953.31 1,840,772.54 109,898.40 1,258,651.50 9,373,275.75
报废
4.期末余额 468,725,644.61 420,474,918.88 6,538,060.44 54,360,013.33 950,098,637.26
三、减值准备
1.期初余额 22,480,932.93 700,691.86 10,309.82 23,191,934.61
2.本期增加金
额
（1）计提
3.本期减少金
1,064,672.46 1,064,672.46
额
（1）处置或
1,064,672.46 1,064,672.46
报废
4.期末余额 21,416,260.47 700,691.86 10,309.82 22,127,262.15
四、账面价值
1.期末账面价
2,124,450,008.13 1,020,682,678.45 34,060,752.69 57,984,323.95 3,237,177,763.22
值
2.期初账面价
1,981,743,885.31 881,494,846.56 29,387,988.07 44,103,814.92 2,936,730,534.86
值
（2）暂时闲置的固定资产情况
单位：元
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
房屋及建筑物 33,817,879.26 12,401,618.79 21,416,260.47
机器设备 2,617,853.96 1,917,162.10 700,691.86
办公设备及其他 184,113.33 173,803.51 10,309.82
合计 36,619,846.55 14,492,584.40 22,127,262.15
（3）通过经营租赁租出的固定资产
□ 适用 √ 不适用
126
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（4）未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
房屋及建筑物一 47,994,177.18 正在办理中
房屋及建筑物二 21,504,245.50 正在办理中
房屋及建筑物三 6,818,551.18 正在办理中
房屋及建筑物四 1,500,647.35 正在办理中
房屋及建筑物五 3,103,881.37 正在办理中
房屋及建筑物六 2,003,948.58 正在办理中
房屋及建筑物七 1,026,889.65 正在办理中
合计 83,952,340.81
其他说明
（5）固定资产清理
单位：元
项目 期末余额 期初余额
拆迁处置等 24,786,363.97 17,641,922.81
合计 24,786,363.97 17,641,922.81
12、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 1,193,811,712.69 690,260,308.33
合计 1,193,811,712.69 690,260,308.33
（1）在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
种猪场工程 452,950,581.71 452,950,581.71 234,902,789.65 234,902,789.65
商品猪场工程 221,700,865.57 221,700,865.57 176,993,977.77 176,993,977.77
种鸡场工程 131,331,785.54 131,331,785.54 70,267,686.15 70,267,686.15
饲料厂工程 110,690,311.40 110,690,311.40 53,418,541.28 53,418,541.28
127
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销售平台工程 29,196,222.78 29,196,222.78 7,121,831.62 7,121,831.62
办公楼工程 162,073,371.44 162,073,371.44 105,954,650.98 105,954,650.98
孵化场工程 26,525,231.79 26,525,231.79 14,675,907.36 14,675,907.36
种鹅场工程 60,496.00 60,496.00
食品加工工程 11,928,385.86 11,928,385.86 2,046,315.00 2,046,315.00
商品鸡场工程 46,074,873.33 46,074,873.33 24,818,112.52 24,818,112.52
洗消中心工程 1,340,083.27 1,340,083.27
合计 1,193,811,712.69 1,193,811,712.69 690,260,308.33 690,260,308.33
（2）重要在建工程项目本期变动情况
128
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单位：元
其
中
利
： 本
息
本 期
资
本期 工程累 期 利
本
本期转入固 其他 计投入 工程进 利 息
项目名称 预算数 期初余额 本期增加金额 期末余额 化 资金来源
定资产金额 减少 占预算 度 息 资
累
金额 比例 资 本
计
本 化
金
化 率
额
金
额
常州年华遥观商品猪场工
60,706,032.00 37,610,000.00 19,390,000.00 0.00 57,000,000.00 93.90% 93.90% 其他
程
常州兴华孟河猪舍工程 124,154,058.80 91,255,177.48 28,839,810.47 15,365,455.08 104,729,532.87 84.35% 84.35% 其他
常州志华礼嘉种猪场工程 87,000,000.00 26,064,488.00 38,042,565.01 168,626.22 63,938,426.79 73.49% 73.49% 其他
常州志华溧阳商品猪场工
105,500,000.00 50,317,615.15 49,355,207.00 172,419.83 99,500,402.32 94.31% 94.31% 其他
程
阜阳田楼种猪场工程 56,048,182.93 30,604,727.37 25,717,455.56 274,000.00 56,048,182.93 100.00% 100.00% 其他
合肥慢龙种猪场工程 79,008,900.00 9,652,022.49 41,656,915.13 51,308,937.62 64.94% 64.94% 其他
扬州兴华公道种猪二场工
104,373,547.07 33,389,193.68 22,403,572.36 612,130.00 55,180,636.04 52.87% 52.87% 其他
程
总部基地项目 288,816,000.00 89,591,517.81 56,302,737.91 145,894,255.72 50.51% 50.51% 其他
129
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合计 905,606,720.80 368,484,741.98 281,708,263.44 16,592,631.13 0.00 633,600,374.29 -- -- --
130
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（3）本期计提在建工程减值准备情况
□ 适用 √ 不适用
（4）工程物资
□ 适用 √ 不适用
13、生产性生物资产
（1）采用成本计量模式的生产性生物资产
√ 适用 □ 不适用
单位：元
水产
项目 种植业 畜牧养殖业 林业 合计
业
种鸡 种鹅 种猪
一、账面原值
1.期初余额 1,519,938.46 176,791,367.81 12,099,787.13 324,819,974.12 515,231,067.52
2.本期增加
178,811.10 114,631,119.92 8,306,723.04 265,237,717.41 388,354,371.47
金额
(1)外购 0.00 3,339,354.64 0.80 165,373,793.06 168,713,148.50
(2)自行
178,811.10 111,291,765.28 8,306,722.24 99,863,924.35 219,641,222.97
培育
3.本期减少
0.00 96,026,052.69 4,289,747.44 195,099,259.48 295,415,059.61
金额
(1)处置 0.00 96,018,839.47 3,945,126.04 189,917,816.02 289,881,781.53
(2)其他 0.00 7,213.22 344,621.40 5,181,443.46 5,533,278.08
4.期末余额 1,698,749.56 195,396,435.04 16,116,762.73 394,958,432.05 608,170,379.38
二、累计折旧
1.期初余额 0.00 25,247,477.45 890,778.02 33,193,899.92 59,332,155.39
2.本期增加
0.00 34,734,154.60 1,009,492.98 34,010,539.13 69,754,186.71
金额
(1)计提 0.00 34,734,154.60 1,009,492.98 34,010,539.13 69,754,186.71
3.本期减少 0.00 30,049,046.63 496,776.45 25,983,556.62 56,529,379.70
131
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金额
(1)处置 0.00 29,949,924.56 492,612.52 25,983,556.62 56,426,093.70
(2)其他 0.00 99,122.07 4,163.93 0.00 103,286.00
4.期末余额 0.00 29,932,585.42 1,403,494.55 41,220,882.43 72,556,962.40
三、减值准备
1.期初余额 0.00 0.00 0.00 6,587,510.98 6,587,510.98
2.本期增加
金额
(1)计提
3.本期减少
0.00 0.00 0.00 314,419.04 314,419.04
金额
(1)处置 0.00 0.00 0.00 314,419.04 314,419.04
(2)其他
4.期末余额 0.00 0.00 0.00 6,273,091.94 6,273,091.94
四、账面价值
1.期末账面
1,698,749.56 165,463,849.62 14,713,268.18 347,464,457.68 529,340,325.04
价值
2.期初账面
1,519,938.46 151,543,890.36 11,209,009.11 285,038,563.22 449,311,401.15
价值
（2）采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□ 适用 √ 不适用
14、使用权资产
单位：元
项目 土地使用权 合计
一、账面价值
1.期初余额 447,564,936.21 447,564,936.21
2.本期增加金额 49,468,928.46 49,468,928.46
3.本期减少金额 7,064,201.97 7,064,201.97
4.期末余额 489,969,662.70 489,969,662.70
132
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二、累计折旧
1.期初余额 0.00 0.00
2.本期增加金额 15,078,088.03 15,078,088.03
（1）计提 15,078,088.03 15,078,088.03
3.本期减少金额 0.00 0.00
（1）处置 0.00 0.00
4.期末余额 15,078,088.03 15,078,088.03
三、减值准备
1.期初余额 0.00 0.00
2.本期增加金额 0.00 0.00
（1）计提 0.00 0.00
0.00
3.本期减少金额 0.00 0.00
（1）处置 0.00 0.00
0.00
4.期末余额 0.00 0.00
四、账面价值 0.00
1.期末账面价值 474,891,574.67 474,891,574.67
2.期初账面价值 447,564,936.21 447,564,936.21
15、无形资产
（1）无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 软件及其他 合计
一、账面原值
1.期初余额 263,321,180.83 5,308,665.00 268,629,845.83
2.本期增加
18,500,567.73 914,963.30 19,415,531.03
金额
（1）购置 18,500,567.73 914,963.30 19,415,531.03
（2）内部
研发
（3）企业
合并增加
133
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3.本期减少金
12,746,241.68 12,746,241.68
额
（1）处置 12,746,241.68 12,746,241.68
4.期末余额 269,075,506.88 6,223,628.30 275,299,135.18
二、累计摊销
1.期初余额 32,112,689.74 4,677,597.19 36,790,286.93
2.本期增加
3,027,582.81 214,804.51 3,242,387.32
金额
（1）计提 3,027,582.81 214,804.51 3,242,387.32
3.本期减少
1,724,838.50 1,724,838.50
金额
（1）处置 1,724,838.50 1,724,838.50
4.期末余额 33,415,434.05 4,892,401.70 38,307,835.75
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加
金额
（1）计提
3.本期减少
金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面
235,660,072.83 1,331,226.60 236,991,299.43
价值
2.期初账面
231,208,491.09 631,067.81 231,839,558.90
价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例。
134
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（2）未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
土地使用权一 999,422.99 正在办理中
16、商誉
（1）商誉账面原值
单位：元
本期增加 本期减少
被投资单位名称或形成商誉的事项 期初余额 企业合并形 期末余额
处置
成的
河源市华盛科朗现代农业有限公司 7,935,938.59 7,935,938.59
宜兴市德瑞农业科技有限公司 370,343.25 370,343.25
江苏省永康农牧科技有限公司 19,568.45 19,568.45
江苏德顺畜禽有限公司 148,003.87 148,003.87
合计 8,473,854.16 8,473,854.16
（2）商誉减值准备
□ 适用 √ 不适用
商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
17、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
土地租赁费 4,863,261.88 6,134,738.59 5,185,378.48 1,932,537.25 3,880,084.74
共建养殖棚款 452,588,982.64 116,298,561.09 26,518,796.70 20,696,643.50 521,672,103.53
合计 457,452,244.52 122,433,299.68 31,704,175.18 22,629,180.75 525,552,188.27
18、递延所得税资产/递延所得税负债
（1）未经抵销的递延所得税资产
□ 适用 √ 不适用
135
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（2）未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
其他权益工具投资公
10,271,787.85 5,757,195.50 5,118,533.61 1,279,633.40
允价值变动
合计 10,271,787.85 5,757,195.50 5,118,533.61 1,279,633.40
（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税负债 5,757,195.50 1,279,633.40
（4）未确认递延所得税资产明细
□ 适用 √ 不适用
（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
□ 适用 √ 不适用
19、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
预付工程款 162,762,019.43 162,762,019.43 120,744,791.14 120,744,791.14
预付土地出让金 24,509,232.00 24,509,232.00 21,171,700.00 21,171,700.00
合计 187,271,251.43 187,271,251.43 141,916,491.14 141,916,491.14
20、短期借款
（1）短期借款分类
单位：元
136
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项目 期末余额 期初余额
信用借款 850,000,000.00 100,000,000.00
应付利息 685,208.32 106,944.44
合计 850,685,208.32 100,106,944.44
短期借款分类的说明：
（2）已逾期未偿还的短期借款情况
□ 适用 √ 不适用
21、应付账款
（1）应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
货款 349,095,490.39 285,567,173.25
工程款 350,526,634.27 278,374,244.48
劳务费 85,909,872.33 85,528,728.09
合计 785,531,996.99 649,470,145.82
（2）账龄超过 1 年的重要应付账款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
供应商一 41,624,306.76 工程款
供应商二 23,497,757.27 工程款
供应商三 23,134,863.96 工程款
供应商四 21,109,742.08 工程款
供应商五 20,462,315.28 工程款
合计 129,828,985.35 --
22、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
合同预收款 4,631,820.44 13,412,434.76
137
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销售积分 4,263,233.00 12,977,329.53
合计 8,895,053.44 26,389,764.29
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□ 适用 √ 不适用
23、应付职工薪酬
（1）应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 181,383,707.89 320,666,222.71 331,624,663.99 170,425,266.61
二、离职后福利-设定
110,084.00 17,720,943.88 17,631,941.91 199,085.97
提存计划
合计 181,493,791.89 338,387,166.59 349,256,605.90 170,624,352.58
（2）短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴
103,902,227.87 263,195,570.39 282,128,008.67 84,969,789.59
和补贴
2、职工福利费 32,446,848.40 32,446,848.40 0.00
3、社会保险费 122,167.62 10,499,404.18 10,498,845.04 122,726.76
其中：医疗保险
111,462.80 8,924,283.40 8,927,309.34 108,436.86
费
工伤保险
2,733.12 834,126.32 830,000.70 6,858.74
费
生育保险
7,971.70 740,994.46 741,535.00 7,431.16
费
4、住房公积金 48,423.00 5,311,486.20 5,301,285.20 58,624.00
5、工会经费和职工教
77,310,889.40 9,212,913.54 1,249,676.68 85,274,126.26
育经费
合计 181,383,707.89 320,666,222.71 331,624,663.99 170,425,266.61
（3）设定提存计划列示
单位：元
138
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项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 106,288.00 17,160,220.02 17,073,964.22 192,543.80
2、失业保险费 3,796.00 560,723.86 557,977.69 6,542.17
合计 110,084.00 17,720,943.88 17,631,941.91 199,085.97
24、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 310,802.58 37,642.50
企业所得税 21,024.60 32,598.51
个人所得税 291,563.63 360,277.07
城市维护建设税 38,395.53 1,954.49
房产税 1,071,058.00 1,120,150.39
土地税 1,320,248.86 1,285,440.06
印花税 336,578.54 256,904.27
水利建设基金 102,827.34 134,963.19
环境保护税 133,140.30 85,299.40
教育费附加 18,881.58 1,882.20
资源税 2,696.00 2,204.00
合计 3,647,216.96 3,319,316.08
25、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 1,012,218,116.74 955,897,073.21
合计 1,012,218,116.74 955,897,073.21
（1）应付利息
□ 适用 √ 不适用
（2）应付股利
□ 适用 √ 不适用
139
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（3）其他应付款
1)按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
养殖户保证金 921,540,051.87 878,609,751.90
押金及其他保证金 35,139,559.86 27,117,818.25
暂收款项 43,855,322.35 24,389,332.55
股权转让 8,000,000.00 24,613,569.60
其他 3,683,182.66 1,166,600.91
合计 1,012,218,116.74 955,897,073.21
2)账龄超过 1 年的重要其他应付款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
项目 1 647,000.00 履约保证金
项目 2 456,000.00 履约保证金
项目 3 406,000.00 履约保证金
项目 4 320,000.00 履约保证金
项目 5 280,000.00 履约保证金
合计 2,109,000.00 --
26、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款 47,870,520.47 22,609,688.40
一年内到期的租赁负债 18,905,185.04
合计 66,775,705.51 22,609,688.40
27、长期借款
（1）长期借款分类
单位：元
140
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项目 期末余额 期初余额
抵押借款 60,000,000.00 0.00
保证借款 190,000,000.00 190,000,000.00
信用借款 325,000,000.00 325,000,000.00
应付利息 745,520.47 734,688.40
减:一年内到期的长期借款 -47,870,520.47 -22,609,688.40
合计 527,875,000.00 493,125,000.00
28、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
土地使用权 410,630,043.48 403,107,977.51
合计 410,630,043.48 403,107,977.51
29、长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
专项应付款 64,463,400.00 37,113,400.00
合计 64,463,400.00 37,113,400.00
（1）按款项性质列示长期应付款
□ 适用 √ 不适用
（2）专项应付款
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
拆迁补偿 35,000,000.00 27,350,000.00 62,350,000.00 说明 1
项目拨款 2,113,400.00 2,113,400.00 说明 2-4
合计 37,113,400.00 27,350,000.00 64,463,400.00 --
其他说明：
说明1：根据邳州市城市发展总体规划，确定邳州经济开发区化工园区域的畜禽企业逐步退出，邳州经济开发区管委会
征收徐州立华部分土地及建筑物并进行资金补偿，2021年6月，收到财政拨付项目资金2735万，截至2021年6月30日，徐州立
华收到拆迁补偿6235万元。
说明2：根据2019年湘潭县省重点产业扶贫项目实施方案规定，本公司之子公司湘潭立华牧业有限公司通过“立华养鸡
141
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
扶贫农场”项目对符合要求的贫困人口进行帮扶，2019年12月，收到财政拨付项目资金110万元，2020年12月，应政府要求，
将提前拨付的33万资金返还至财政账户，截至2021年6月30日财政资金剩余77万元。
说明3：根据2020年湘潭县省重点产业扶贫项目实施方案规定，本公司之子公司湘潭立华牧业有限公司通过“立华扶贫
农场”（高标）养鸡项目对符合要求的贫困人口进行帮扶，于2020年11月收到财政拨付资金120万元，截至2021年6月30日财
政资金剩余120万元。
说明4：根据湘潭县产业扶贫项目委托协议书规定，本公司之子公司湘潭立华牧业有限公司通过“琵琶村养鸡扶贫农场”
项目对符合要求的贫困人口进行帮扶，2020年共计收到财政拨付资金46.25万元，项目支出31.91万元，截至2021年6月30日
财政资金剩余14.34万元。
30、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 100,111,105.35 6,937,950.00 5,066,563.49 101,982,491.86
合计 100,111,105.35 6,937,950.00 5,066,563.49 101,982,491.86 --
31、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 403,880,000.00 403,880,000.00
32、其他权益工具
（1）期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□ 适用 √ 不适用
（2）期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□ 适用 √ 不适用
33、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 1,487,549,204.55 1,487,549,204.55
其他资本公积 312,000.00 312,000.00
合计 1,487,861,204.55 1,487,861,204.55
142
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34、其他综合收益
本期发生额
减：前
减：前
期计
期计
入其
入其 税后
他综
他综 归属
项目 期初余额 本期所得税 合收 减：所得税费 税后归属于 期末余额
合收 于少
前发生额 益当 用 母公司
益当 数股
期转
期转 东
入留
入损
存收
益
益
一、不能重分类进损益的
17,835,260.92 11,057,965.81 4,477,562.10 6,580,403.71 24,415,664.63
其他综合收益
其他权益工具投资
17,835,260.92 11,057,965.81 4,477,562.10 6,580,403.71 24,415,664.63
公允价值变动
其他综合收益合计 17,835,260.92 11,057,965.81 4,477,562.10 6,580,403.71 24,415,664.63
单位：元
35、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 201,940,000.00 201,940,000.00
合计 201,940,000.00 201,940,000.00
36、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 4,568,084,743.48 4,717,889,079.81
调整后期初未分配利润 4,568,084,743.48 4,717,889,079.81
加：本期归属于母公司所有者的净利润 -280,227,175.17 254,075,663.67
应付普通股股利 60,582,000.00 403,880,000.00
期末未分配利润 4,227,275,568.31 4,568,084,743.48
调整期初未分配利润明细：
143
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
37、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 5,272,195,248.40 4,832,035,901.89 3,329,452,448.73 3,283,028,963.22
其他业务 8,946,259.49 10,371,060.15 4,430,506.20 5,257,453.57
合计 5,281,141,507.89 4,842,406,962.04 3,333,882,954.93 3,288,286,416.79
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 合计
商品类型 5,281,141,507.89 5,281,141,507.89
其中：
鸡 4,592,382,505.15 4,592,382,505.15
猪 520,743,413.98 520,743,413.98
鹅 48,225,889.28 48,225,889.28
食品及其他 119,789,699.48 119,789,699.48
其中：
华东地区 3,809,233,945.38 3,809,233,945.38
华南地区 710,081,862.84 710,081,862.84
华中地区 409,746,811.23 409,746,811.23
西南地区 352,078,888.44 352,078,888.44
其中：
其中：
其中：
其中：
其中：
合计 5,281,141,507.89 5,281,141,507.89
与履约义务相关的信息：
144
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
营业收入5,281,141,507.89元确定为某一时点的履约行为。
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 0.00 元，其中，0.00 元预计将于年度
确认收入，0.00 元预计将于年度确认收入，0.00 元预计将于年度确认收入。
38、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 84,152.00 4,640.05
教育费附加 27,145.48 4,505.11
房产税 1,697,345.83 1,734,867.58
土地使用税 1,830,981.84 1,893,804.18
印花税 1,582,074.75 821,662.49
其他 471,762.49 173,806.26
合计 5,693,462.39 4,633,285.67
39、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 26,278,023.62 15,225,899.13
装卸及分拣 27,800,673.85 21,062,345.51
资产折旧及摊销 5,780,708.11 4,944,416.50
业务招待费 1,224,498.77 1,011,967.76
办公费 1,810,459.61 980,965.93
交通费 1,908,385.98 846,845.12
水电费 1,957,114.17 1,370,773.45
其他 6,495,575.10 3,088,411.20
仓储费 300,395.64 787,885.54
合计 73,555,834.85 49,319,510.14
40、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 122,388,998.75 78,182,464.48
145
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资产摊销及折旧 39,159,738.25 31,249,467.02
风险基金 28,616,882.40 24,674,065.65
业务招待费 5,729,712.98 7,623,928.43
办公费 15,786,454.96 5,594,959.51
交通费 9,326,374.11 5,346,284.65
水电费 3,145,272.16 2,394,920.20
税金及规费 1,219,161.21 665,428.28
其他 6,784,280.66 5,962,686.61
合计 232,156,875.48 161,694,204.83
41、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 7,789,678.27 4,737,023.80
资产摊销及折旧 825,252.53 570,174.93
业务招待费 504,205.28 309,291.34
办公费 553,783.45 316,885.21
交通费 465,242.63 330,470.50
水电费 34,739.92 21,736.97
运杂费 188,779.52 67,762.00
研究经费 4,103,607.05 4,141,053.34
其他 455,638.10 437.76
合计 14,920,926.75 10,494,835.85
42、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 17,280,955.96 4,389,086.20
减：利息资本化
利息收入 1,141,825.50 1,300,862.83
汇兑损益 18.00 -27.29
手续费及其他 9,731,041.80 1,265,449.18
合计 25,870,190.26 4,353,645.26
146
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43、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
农用设施建设补助 3,971,321.71 2,814,602.75
良种繁育补贴 945,406.92 998,331.10
土地出让金返还 93,154.86 93,154.86
农业产业补贴及奖励 21,453,550.03 9,829,787.12
其他 303,499.98
个税手续费返还 513,522.40 620,637.79
合计 27,280,455.90 14,356,513.62
44、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 14,779,888.76 3,701,065.19
其他权益工具投资在持有期间取得的股利
1,327,464.78
收入
银行理财产品投资收益 6,783,642.82 24,245,447.88
合计 22,890,996.36 27,946,513.07
45、公允价值变动收益
单位：元
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 24,334,282.37 43,959,070.80
合计 24,334,282.37 43,959,070.80
46、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他应收款坏账损失 -585,584.98 -6,869,521.54
应收账款坏账损失 -108,766.66 -11,823.60
合计 -694,351.64 -6,881,345.14
147
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47、资产减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
二、存货跌价损失及合同履约成本减值
-398,826,762.02 -143,983,315.63
损失
合计 -398,826,762.02 -143,983,315.63
48、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
固定资产处置利得（损失以“-”填列） 846,177.05 -9,858.59
生产性生物资产处置利得（损失以“-”
-41,043,265.22 -27,740,212.84
填列）
合计 -40,197,088.17 -27,750,071.43
49、营业外收入
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
政府补助 492,387.00
非流动资产损毁报废利得 83,352.58 98,639.82 83,352.58
拆迁补偿
其他 306,653.51 6,411,991.32 799,040.51
合计 882,393.09 6,510,631.14 882,393.09
计入当期损益的政府补助：
□ 适用 √ 不适用
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖相关业务》的披露要求
50、营业外支出
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
对外捐赠 1,082,493.66 4,415,261.04 1,082,493.66
非流动资产损毁报废损失 394,854.97 1,632,644.21 394,854.97
148
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罚款及滞纳金 12,270.00 12,270.00
其他 896,276.16 1,604,256.80 896,276.16
合计 2,385,894.79 7,652,162.05 2,385,894.79
51、所得税费用
（1）所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 48,462.39 60,752.45
合计 48,462.39 60,752.45
（2）会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 -280,178,712.78
按法定/适用税率计算的所得税费用 -70,044,678.19
非应税收入的影响 70,093,140.58
所得税费用 48,462.39
52、现金流量表项目
（1）收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的押金及履约保证金 135,324,087.05 126,340,276.85
与收益相关政府补助 28,149,040.51 17,044,256.91
银行利息收入 1,141,825.50 1,300,862.83
其他营业收入 28,843,745.73 12,599,875.93
合计 193,458,698.79 157,285,272.52
（2）支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
149
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
支付的押金及履约保证金 137,610,227.12 68,644,621.57
付现费用 120,618,015.08 108,492,528.49
银行手续费 445,521.96 1,265,404.18
其他营业支出 2,780,749.76 7,652,162.05
合计 261,454,513.92 186,054,716.29
（3）收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收回银行理财产品 956,000,000.00 2,554,774,504.58
合计 956,000,000.00 2,554,774,504.58
（4）支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
购买银行理财产品 521,724,838.50 1,064,668,874.45
合计 521,724,838.50 1,064,668,874.45
（5）收到的其他与筹资活动有关的现金
□ 适用 √ 不适用
（6）支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
租赁负债本期付款额 19,581,540.09
合计 19,581,540.09
53、现金流量表补充资料
（1）现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量： -- --
150
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
净利润 -280,227,175.17 -278,453,861.68
加：资产减值准备 399,521,113.67 150,864,660.77
固定资产折旧、油气资产折耗、
203,839,496.20 191,860,624.05
生产性生物资产折旧
使用权资产折旧 15,078,088.03
无形资产摊销 3,242,387.32 2,754,194.14
长期待摊费用摊销 31,704,175.18 32,141,410.21
处置固定资产、无形资产和其
他长期资产的损失（收益以“－”号填 40,197,088.17 27,740,212.84
列）
固定资产报废损失（收益以
-478,207.55 -98,639.82
“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以
-24,334,282.37 -43,959,070.80
“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填
26,566,475.80 4,389,086.20
列）
投资损失（收益以“－”号填
-25,599,531.40 -27,946,513.07
列）
递延所得税资产减少（增加以
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号
-129,429,985.32 -57,935,280.93
填列）
经营性应收项目的减少（增加
-84,408,547.91 -65,890,621.57
以“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少
81,667,852.04 30,031,401.36
以“－”号填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 257,338,946.69 -34,502,398.30
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活
-- --
动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况： -- --
151
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
现金的期末余额 343,437,566.74 300,912,587.59
减：现金的期初余额 316,808,971.57 191,683,641.07
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 26,628,595.17 109,228,946.52
（2）本期支付的取得子公司的现金净额
□ 适用 √ 不适用
（3）本期收到的处置子公司的现金净额
□ 适用 √ 不适用
（4）现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 343,437,566.74 316,808,971.57
其中：库存现金 45,211.10 87,537.10
可随时用于支付的银行存款 332,384,183.49 234,084,246.22
可随时用于支付的其他货币资金 11,519,826.95 83,898,843.18
三、期末现金及现金等价物余额 344,700,293.30 318,071,698.13
其中：母公司或集团内子公司使用受限
1,262,726.56 1,262,726.56
制的现金和现金等价物
54、所有者权益变动表项目注释
□ 适用 √ 不适用
55、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 1,262,726.56 保证金
固定资产 21,000,010.79 贷款抵押
无形资产 6,335,828.34 贷款抵押
合计 28,598,565.69 --
152
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
56、外币货币性项目
（1）外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金 -- --
其中：美元 277.62 6.4601 1,793.45
欧元
港币
应收账款 -- --
其中：美元
欧元
港币
长期借款 -- --
其中：美元
欧元
港币
（2）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及选择
依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
□ 适用 √ 不适用
57、政府补助
（1）政府补助基本情况
单位：元
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
农用设施建设补助 91,031,085.74 其他收益、递延收益 3,971,321.71
良种繁育补贴 6,767,377.54 其他收益、递延收益 945,406.92
土地出让金返还 7,366,412.05 其他收益、递延收益 93,154.86
农业产业补贴及奖励 21,453,550.03 其他收益、递延收益 21,453,550.03
153
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
其他 2,131,000.00 其他收益、递延收益 303,499.98
其他 492,387.00 营业外收入-政府补助 492,387.00
合计 129,241,812.36 27,259,320.50
（2）政府补助退回情况
□ 适用 √ 不适用
八、合并范围的变更
1、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
（1） 2021年1月，公司新设全资子公司赣州市阳雪食品有限公司，注册资本2,000万元，截至2021年6月30日，本公司
尚未实缴出资。
（2）2021年3月，公司新设全资子公司立华南京农业产业研究院有限公司，注册资本2,000万元，截至2021年6月30日，
本公司尚未实缴出资。
（3）2021年4月，公司新设全资子公司河源市立华牧业有限公司，注册资本3,000万元，截至2021年6月30日，本公司尚
未实缴出资。
（4）2021年6月，公司新设全资子公司江苏仓华商贸有限公司，注册资本1,000万元，截至2021年6月30日，本公司尚未
实缴出资。
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1）企业集团的构成
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
江苏兴牧农业 同一控制下企
江苏省金坛市 江苏省金坛市 肉鸡饲养、销售 100.00%
科技有限公司 业合并
合肥立华畜禽 肉鸡饲养、销售；
安徽省合肥市 安徽省合肥市 100.00% 设立
有限公司 饲料生产、销售
惠州市立华家
广东省惠州市 广东省惠州市 肉鸡饲养、销售 100.00% 设立
禽有限公司
洛阳市立华畜 肉鸡饲养、销售；
河南省洛阳市 河南省洛阳市 100.00% 设立
禽有限公司 饲料生产、销售
常州市四季禽 江苏省金坛市 江苏省金坛市 肉鸡饲养、销售； 100.00% 设立
154
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
业有限公司 饲料生产、销售
徐州市立华畜 肉鸡饲养、销售；
江苏省邳州市 江苏省邳州市 100.00% 设立
禽有限公司 饲料生产、销售
宿迁市立华牧 生猪、肉鹅饲养、
江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 100.00% 设立
业有限公司 销售
嘉兴立华畜禽 肉鸡饲养、销售；
浙江省嘉兴市 浙江省嘉兴市 100.00% 设立
有限公司 饲料生产、销售
安庆市立华牧
安徽省安庆市 安徽省安庆市 畜禽养殖、销售 100.00% 设立
业有限公司
潍坊市立华牧
山东省潍坊市 山东省潍坊市 畜禽养殖、销售 100.00% 设立
业有限公司
扬州市立华畜 商品鸡、商品鹅饲
江苏省扬州市 江苏省扬州市 100.00% 设立
禽有限公司 养、销售
台州立华牧业 家禽生猪饲养、销
浙江省台州市 浙江省台州市 100.00% 设立
有限公司 售
江苏立华食品 预包装食品的批
江苏省金坛市 江苏省金坛市 100.00% 设立
有限公司 发与零售
自贡市立华牧
四川省自贡市 四川省自贡市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
业有限公司
湘潭立华牧业
湖南省湘潭市 湖南省湘潭市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
有限公司
江苏鼎华投资 实业投资、股权投
江苏省常州市 江苏省常州市 100.00% 设立
有限公司 资
丰县立华牧业
江苏省徐州市 江苏省徐州市 生猪饲养、销售 100.00% 设立
有限公司
安顺市立华牧
贵州省安顺市 贵州省安顺市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
业有限公司
安远立华牧业
江西省赣州市 江西省赣州市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
有限公司
扬州市兴华牧
江苏省扬州市 江苏省扬州市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
业有限公司
常州市兴华牧
江苏省常州市 江苏省常州市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
业有限公司
扬州阳雪食品
江苏省高邮市 江苏省高邮市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
有限公司
高邮市立华牧
江苏省高邮市 江苏省高邮市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
业有限公司
155
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
南京市兴华牧
江苏省南京市 江苏省南京市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
业有限公司
安徽阳雪食品 禽类屠宰；肉制品
安徽省合肥市 安徽省合肥市 100.00% 设立
有限公司 加工
宿州市立华牧
安徽省宿州市 安徽省宿州市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
业有限公司
安庆市阳雪食 禽类屠宰；肉制品
安徽省安庆市 安徽省安庆市 100.00% 设立
品有限公司 加工
合肥市兴华牧
安徽省合肥市 安徽省合肥市 生猪饲养、销售 100.00% 设立
业有限公司
荷泽市立华牧
山东省荷泽市 山东省菏泽市 家禽养殖、销售 100.00% 设立
业有限公司
泰安市阳雪食 禽类屠宰；肉制品
山东省泰安市 山东省泰安市 100.00% 设立
品有限公司 加工
安顺市阳雪食 禽类屠宰；肉制品
贵州省安顺市 贵州省安顺市 100.00% 设立
品有限公司 加工
亳州市立华牧 家禽、牲畜、猪饲
安徽省亳州市 安徽省亳州市 100.00% 设立
业有限公司 养、销售
徐州市阳雪食 家禽屠宰、食品生
江苏省徐州市 江苏省徐州市 100.00% 设立
品有限公司 产、经营
潍坊市阳雪食 家禽屠宰、食品生
山东省潍坊市 山东省潍坊市 100.00% 设立
品有限公司 产、经营
南雄市立华牧 家禽、牲畜饲养、
广东省南雄市 广东省南雄市 100.00% 设立
业有限公司 销售
南阳市立华牧 家禽、牲畜饲养、
河南省南阳市 河南省南阳市 100.00% 设立
业有限公司 销售
国内贸易代理、初
常州市瑞华粮
江苏省常州市 江苏省常州市 级农产品收购、饲 100.00% 设立
贸有限公司
料原料销售
昆明立华牧业 家禽、牲畜饲养及
云南省昆明市 云南省昆明市 100.00% 设立
有限公司 销售
自贡市阳雪食 家禽屠宰、食品生
四川省自贡市 四川省自贡市 100.00% 设立
品有限公司 产、经营
赣州市阳雪食 家禽屠宰、食品生
江西省赣州市 江西省赣州市 100.00% 设立
品有限公司 产、经营
立华南京农业 农业科学研究、种
产业研究院有 江苏省南京市 江苏省南京市 畜禽生产、经营、 100.00% 设立
限公司 销售
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江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
河源市立华牧 家禽饲养、屠宰、
广东省惠州市 广东省惠州市 100.00% 设立
业有限公司 销售、食品经营
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
确定公司是代理人还是委托人的依据：
其他说明：
2、在合营安排或联营企业中的权益
（1）重要的合营企业或联营企业
持股比例 对合营企业或
联营企业投资
合营企业或联营企业名称 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接 的会计处理方
法
常加（上海）农业科技有限
上海市 上海市 农业技术 49.00% 权益法
公司
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
□ 适用 √ 不适用
（2）重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
流动资产 122,245,925.50 54,096,345.12
非流动资产 153,152,524.21 117,934,651.75
资产合计 275,398,449.71 172,030,996.87
流动负债 76,626,236.12 41,214,603.49
非流动负债 76,626,236.12 41,214,603.49
负债合计 23,334,751.66 14,053,351.15
少数股东权益 175,437,461.92 116,763,042.23
归属于母公司股东权益 85,964,356.34 57,213,890.69
按持股比例计算的净资产份额 85,964,356.35 58,314,615.96
对联营企业权益投资的账面价值 85,964,356.35 58,314,615.96
营业收入 165,333,287.87 66,997,448.99
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净利润 32,707,023.44 7,553,194.27
本年度收到的来自联营企业的股利 4,116,000.00 0.00
十、与金融工具相关的风险
本公司的主要金融工具包括货币资金、应收账款、其他应收款、其他流动资产、交易性金融资产、债权投资、其他权益
工具投资、应付账款、其他应付款、短期借款、一年内到期的非流动负债、长期借款以及长期应付款、租赁负债。各项金融
工具的详细情况已于相关附注内披露。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下
所述。本公司管理层对这些风险敞口进行管理和监控以确保将上述风险控制在限定的范围之内。
1、风险管理目标和政策
本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本公司财务业绩的不利影响。基
于该风险管理目标，本公司已制定风险管理政策以辨别和分析本公司所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应
的内部控制程序，以监控本公司的风险水平。本公司会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应市场情况或
本公司经营活动的改变。本公司的内部审计部门也定期或随机检查内部控制系统的执行是否符合风险管理政策。
本公司的金融工具导致的主要风险是信用风险、流动性风险、市场风险（包括汇率风险、利率风险和商品价格风险）。
董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情
况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了
市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管
理政策及系统进行更新。本公司的风险管理由风险管理委员会按照董事会批准的政策开展。风险管理委员会通过与本公司其
他业务部门的紧密合作来识别、评价和规避相关风险。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审
核结果上报本公司的审计委员会。
本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行业、
特定地区或特定交易对手的风险。
（1）信用风险
信用风险，是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。
本公司对信用风险按组合分类进行管理。信用风险主要产生于银行存款、应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收
款等。
本公司银行存款主要存放于国有银行和其它大中型上市银行，本公司预期银行存款不存在重大的信用风险。
对于应收票据、应收账款、其他应收款和长期应收款，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对客户的
财务状况、信用记录及其他因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质并设置相应信用期。本公司会定期对客户信用记录
进行监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用
风险在可控的范围内。
本公司应收账款的债务人为分布于不同行业和地区的客户。本公司持续对应收账款的财务状况实施信用评估，并在适当
时购买信用担保保险。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本公司没有提供任何其他可能令本公司承
受信用风险的担保。
本公司应收账款中，前五大客户的应收账款占本公司应收账款总额的56.52%（2020年：66.00%）；本公司其他应收款中，
欠款金额前五大公司的其他应收款占本公司其他应收款总额的12.82%（2020年：11.35%）。
（2）流动性风险
流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产结算的义务时遇到资金短缺的风险。
管理流动风险时，本公司保持管理层认为充分的现金及现金等价物并对其进行监控，以满足本公司经营需要，并降低现
158
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
金流量波动的影响。本公司管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。同时从主要金融机构获得提供足够
备用资金的承诺，以满足短期和长期的资金需求。
本公司通过经营业务产生的资金及银行及其他借款来筹措营运资金。
期末，本公司持有的金融资产、金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下（单位：人民
币元）：
2021.6.30
项目
一年以内 一年至二年 二年至三年 三年以上 合计
金融资产：
货币资金 344,700,293.30 344,700,293.30
应收账款 6,588,654.76 6,588,654.76
其他应收款 125,628,029.76 125,628,029.76
其他流动资产 263,565,915.74 263,565,915.74
交易性金融资产 1,088,931,356.18 1,088,931,356.18
其他权益工具 37,217,942.88 92,890,459.39 130,108,402.27
金融资产合计 1,866,632,192.62 92,890,459.39 1,959,522,652.01
金融负债：
短期借款 850,685,208.32 - - 850,685,208.32
应付账款 785,531,996.99 - - - 785,531,996.99
其他应付款 1,012,218,116.74 - - - 1,012,218,116.74
一年内到期的非流动负 66,775,705.51 - - - 66,775,705.51
债
长期借款 - 107,000,000.00 321,500,000.00 99,375,000.00 527,875,000.00
租赁负债 43,595,750.57 21,804,492.11 345,229,800.80 410,630,043.48
金融负债和或有负债合计 2,715,211,027.56 150,595,750.57 343,304,492.11 444,604,800.80 3,653,716,071.04
期初，本公司持有的金融资产、金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下（单位：人民币元）：
2020.12.31
项目
一年以内 一年至二年 二年至三年 三年以上 合计
金融资产：
货币资金 318,071,698.13 - - - 318,071,698.13
应收账款 5,818,626.35 - - - 5,818,626.35
其他应收款 126,536,512.40 - - - 126,536,512.40
其他流动资产 258,088,161.52 - - - 258,088,161.52
交易性金融资产 1,511,952,428.77 - - - 1,511,952,428.77
其他权益工具 - - - 92,890,459.39 92,890,459.39
金融资产合计 2,220,467,427.17 - - 92,890,459.39 2,313,357,886.56
金融负债：
短期借款 100,106,944.44 - - - 100,106,944.44
应付账款 649,470,145.82 - - - 649,470,145.82
159
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
其他应付款 955,897,073.21 - - - 955,897,073.21
一年内到期的非流动负 22,609,688.40 - - - 22,609,688.40
债
长期借款 - 82,500,000.00 317,500,000.00 93,125,000.00 493,125,000.00
租赁负债
金融负债和或有负债合计 1,728,083,851.87 82,500,000.00 317,500,000.00 93,125,000.00 2,221,208,851.87
上表中披露的金融负债金额为未经折现的合同现金流量，因而可能与资产负债表中的账面金额有所不同。
（3）市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括利率风险、汇
率风险和其他价格风险。
利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。利率风险可源于已确认的计息
金融工具和未确认的金融工具（如某些贷款承诺）。
本公司的利率风险主要产生于长期银行借款及应付债券等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利
率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同
的相对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。
本公司密切关注利率变动对本公司利率风险的影响。本公司目前并未采取利率对冲政策。但管理层负责监控利率风险，
并将于需要时考虑对冲重大利率风险。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚未付清的以浮动利率计息的带息债
务的利息费用，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，管理层会依据最新的市场状况及时做出调整，这些调整可能是
进行利率互换的安排来降低利率风险。
本公司持有的计息金融工具如下（单位：人民币元）：
项目 2021年上半年 2020年上半年
固定利率金融工具
金融负债 1,470,615,123.9797 60,121,808.22
其中：短期借款 850,685,208.32 0
长期借款 154,375,000.00 60,121,808.22
一年内到期的非流动负债 54,924,872.17 0
租赁负债 410,630,043.48
合计 1,470,615,123.9797 60,121,808.22
浮动利率金融工具
金融资产 344,700,293.30 296,938,093.29
其中：货币资金 344,700,293.30 296,938,093.29
金融负债 385,350,833.34
其中：长期借款 373,500,000.00
一年内到期的非流动负债 11,850,833.34
160
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
合计 730,051,126.64 296,938,093.29
2、资本管理
本公司资本管理政策的目标是为了保障本公司能够持续经营，从而为股东提供回报，并使其他利益相关者获益，同时
维持最佳的资本结构以降低资本成本。
为了维持或调整资本结构，本公司可能会调整融资方式、调整支付给股东的股利金额、向股东返还资本、发行新股与
其他权益工具或出售资产以减低债务。
本公司以资产负债率（即总负债除以总资产）为基础对资本结构进行监控。于2021年6月30日，本公司的资产负债率为
38.72%（2020年12月31日：27.79%）
十一、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
期末公允价值
项目 第一层次公允 第二层次公允 第三层次公允
合计
价值计量 价值计量 价值计量
一、持续的公允价值计量 -- -- -- --
（一）交易性金融资产 1,088,931,356.18 1,088,931,356.18
1.以公允价值计量且其变动计入
1,088,931,356.18 1,088,931,356.18
当期损益的金融资产
（三）其他权益工具投资 130,108,402.27 130,108,402.27
持续以公允价值计量的资产总额 1,219,039,758.45 1,219,039,758.45
二、非持续的公允价值计量 -- -- -- --
十二、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
□ 适用 √ 不适用
程立力及其配偶沈静是本公司的控股股东和实际控制人：程立力直接持有本公司23.31%股权、通过常州市天鸣农业技术
服务中心（有限合伙）、常州市聚益农业技术服务中心（有限合伙）、常州市昊成牧业技术服务中心（有限合伙）、深圳市沧
石投资合伙企业（有限合伙）间接控制本公司21.75%股权；沈静通过常州市奔腾牧业技术服务中心（有限合伙）间接控制本
公司21.66%股权；程立力及其配偶沈静直接及间接控制本公司股份比例为66.72%。
本企业最终控制方是程立力及沈静。
161
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注九。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注九、2。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：
合营或联营企业名称 与本企业关系
常加（上海）农业科技有限公司 本公司之子公司江苏鼎华投资有限公司持股 49%的联营企业。
4、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
密尔克卫化工供应链服务股份有限公司 本公司关联自然人周宏斌同时担任该公司董事。
康龙化成(北京)新药技术股份有限公司 本公司关联自然人周宏斌同时担任该公司董事。
程立力、魏凤鸣、周宏斌、张路、杨宁、李华、赵湘莲、
董事、监事、经理等高级管理人员
钟学军、罗实劲、李永安、张康宁、劳全林、虞坚、沈琴
5、关联交易情况
（1）关联担保情况
本公司作为担保方
□ 适用 √ 不适用
本公司作为被担保方
单位：元
担保是否已经履行完
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
程立力、沈静 18,000,000.00 2017 年 10 月 19 日 2020 年 03 月 20 日 是
程立力、沈静 2,000,000.00 2017 年 10 月 20 日 2020 年 03 月 20 日 是
程立力、沈静 400,000,000.00 2019 年 01 月 04 日 2025 年 12 月 10 日 否
程立力 50,000,000.00 2020 年 01 月 21 日 2020 年 04 月 20 日 是
程立力、沈静 400,000,000.00 2020 年 09 月 30 日 2025 年 12 月 10 日 否
关联担保情况说明
（2）关键管理人员报酬
单位：元
162
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项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员薪酬 3,246,335.00 5,355,580.00
十三、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
2019年2月，经中国证券监督管理委员会证监许可〔2019〕104号文核准，本公司首次公开发行4,128万股，募集资金净
额115,000.00万元，截至2021年6月30日，募投项目尚未投入的金额为32,470.25万元；
截至2021年6月30日，本公司不存在其他应披露的重要承诺事项。
十四、资产负债表日后事项
1、其他资产负债表日后事项说明
关于公司向不特定对象发行可转换公司债券事项
1、公司于2021年3月5日召开第二届董事会第十八次会议、第二届监事会第十五次会议，会议审议通过拟向不特定对象
发行可转换公司债券事项。2021年3月26日，公司召开2020年年度股东大会，审议通过上述可转换公司债券相关议案。
2、公司于2021年6月25日收到深交所出具的《关于受理江苏立华牧业股份有限公司向不特定对象发行可转换公司债券申
请文件的通知》（深证上审〔2021〕254 号），深交所对公司报送的向不特定对象发行可转换公司债券募集说明书及相关申请
文件进行了核对，认为申请文件齐备，决定予以受理。
3、公司于2021年7月12日收到深交所出具的《关于江苏立华牧业股份有限公司申请向不特定对象发行可转换公司债券的
审核问询函》（审核函〔2021〕020171号)，深交所上市审核中心对公司提交的向不特定对象发行可转换公司债券的申请文件
进行了审核， 并形成了审核问询问题。
4、公司于2021年7月22日召开第三届董事会第二次会议、第三届监事会第二次会议，会议审议通过了《关于调整公司向
不特定对象发行可转换公司债券方案的议案》等关于修订可转换公司债预案相关文件事项。
5、公司于2021年7月30日披露《关于公司申请向不特定对象发行可转换公司债券审核问询函回复的提示性公告 》（公告
编号：2021-064），公司在收到审核问询函后，会同相关中介机构对审核问询函所列问题进行了认真研究和逐项回复。具体
问询回复内容详见同日披露于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn/）的《江苏立华牧业股份有限公司与中泰证券股份
有限公司关于江苏立华牧业股份有限公司申请向不特定对象发行可转换公司债券的审核问询函回复报告》等配套文件。
公司向不特定对象发行可转换公司债券事项尚需通过深交所审核，并获得中国证监会作出同意注册的决定后方可实施，
仍存在不确定性。公司将根据该事项的进展情况及时履行信息披露义务，敬请广大投资者注意投资风险。
十五、其他重要事项
1、分部信息
（1）报告分部的确定依据与会计政策
根据本公司的内部组织结构、管理要求及内部报告制度，本公司的经营业务划分为鸡、猪、鹅共三个报告分部。这些报
告分部是以公司日常内部管理要求的财务信息为基础确定的。公司管理层定期评价这些报告分部的经营成果，以决定向其分
配资源及评价其业绩。分部报告信息根据各分部向管理层报告时采用的会计政策及计量标准披露，这些会计政策及计量基础
163
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
与编制财务报表时的会计政策及计量基础保持一致。
（2）报告分部的财务信息
单位：元
项目 鸡 猪 鹅 分部间抵销 合计
营业收入 4,720,838,149.32 520,743,413.98 48,225,889.28 -8,665,944.69 5,281,141,507.89
其中：对外交易收
4,712,172,204.63 520,743,413.98 48,225,889.28 5,281,141,507.89
入
其中：分部间交易
8,665,944.69 -8,665,944.69 0.00
收入
营业成本 4,269,139,360.12 534,661,387.32 47,272,159.29 -8,665,944.69 4,842,406,962.04
税金及附加 4,777,879.24 904,850.96 10,732.19 5,693,462.39
销售费用 69,994,681.47 3,322,616.87 238,536.51 73,555,834.85
管理费用 185,351,281.64 45,026,151.13 1,779,442.71 232,156,875.48
研发费用 14,920,926.75 14,920,926.75
财务费用 18,438,549.38 7,411,635.83 20,005.05 25,870,190.26
信用减值损失 -476,661.84 -222,729.80 5,040.00 -694,351.64
资产减值损失 326,110,349.45 68,638,451.16 4,077,961.41 398,826,762.02
其他收益 19,627,291.63 5,426,203.80 2,226,960.47 27,280,455.90
投资收益 22,605,409.99 285,586.37 22,890,996.36
公允价值变动损
19,061,967.29 5,272,315.08 24,334,282.37
益
资产处置收益 -6,048,030.50 -32,796,793.20 -1,352,264.47 -40,197,088.17
营业利润/(亏损) -113,124,902.16 -161,257,097.03 -4,293,211.88 -278,675,211.08
资产总额 9,907,120,617.46 4,515,236,292.61 63,345,117.37 -4,131,243,808.57 10,354,458,218.87
负债总额 3,403,369,491.36 4,163,462,748.71 69,725,559.88 -3,627,472,018.57 4,009,085,781.38
补充信息：
资本性支出 534,965,772.04 836,394,939.86 8,914,692.01 1,380,275,403.91
折旧和摊销费用 128,224,104.15 122,711,452.04 2,928,590.54 253,864,146.73
折旧和摊销以外
-19,061,967.29 -5,272,315.08 -24,334,282.37
的非现金费用
164
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十六、母公司财务报表主要项目注释
1、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 4,209,989,472.34 3,226,898,774.47
合计 4,209,989,472.34 3,226,898,774.47
（1）其他应收款
1)其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金和保证金 5,012,280.00 4,711,280.00
代垫款及其他 4,206,480,291.46 3,224,250,988.12
合计 4,211,492,571.46 3,228,962,268.12
2)坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期 整个存续期预期信用损 整个存续期预期信用损 合计
信用损失 失(未发生信用减值) 失(已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额 281,198.65 1,782,295.00 2,063,493.65
2021 年 1 月 1 日余额
—— —— —— ——
在本期
--转入第二阶段 -227,200.00 -227,200.00
--转入第三阶段 0.00
--转回第二阶段 0.00
--转回第一阶段 0.00
本期计提 184,064.12 184,064.12
本期转回 53,998.65 690,460.00 744,458.65
本期转销 0.00
本期核销 0.00
其他变动 227,200.00 227,200.00
165
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2021 年 6 月 30 日余额 184,064.12 1,319,035.00 1,503,099.12
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 4,207,140,391.46
1至2年 3,430,000.00
2至3年 718,280.00
3 年以上 203,900.00
4至5年 22,500.00
5 年以上 181,400.00
合计 4,211,492,571.46
3)本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其他应收款坏账准备 2,063,493.65 184,064.12 744,458.65 1,503,099.12
合计 2,063,493.65 184,064.12 744,458.65 1,503,099.12
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□ 适用 √ 不适用
4)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
第一名 往来款 862,501,368.33 1 年以内 20.48%
第二名 往来款 675,885,931.17 1 年以内 16.05%
第三名 往来款 630,341,321.03 1 年以内 14.97%
第四名 往来款 498,377,411.40 1 年以内 11.83%
第五名 往来款 287,742,710.16 1 年以内 6.83%
166
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合计 -- 2,954,848,742.09 -- 70.16%
6)涉及政府补助的应收款项
□ 适用 √ 不适用
7)因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□ 适用 √ 不适用
8)转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□ 适用 √ 不适用
2、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 1,945,130,449.94 1,945,130,449.94 1,400,130,449.94 1,400,130,449.94
合计 1,945,130,449.94 1,945,130,449.94 1,400,130,449.94 1,400,130,449.94
（1）对子公司投资
单位：元
本期增减变动
期初余额(账面 期末余额(账面 减值准备
被投资单位 计提减
价值) 追加投资 减少投资 其他 价值) 期末余额
值准备
惠州市立华
家禽有限公 54,960,600.00 54,960,600.00
司
嘉兴立华畜
33,939,300.00 33,939,300.00
禽有限公司
宿迁市立华
牧业有限公 144,298,200.00 144,298,200.00
司
江苏兴牧农
业科技有限 441,899,073.84 441,899,073.84
公司
洛阳市立华 13,647,500.00 13,647,500.00
167
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畜禽有限公
司
常州市四季
禽业有限公 18,184,990.00 18,184,990.00
司
徐州市立华
畜禽有限公 17,149,100.00 17,149,100.00
司
合肥立华畜
17,295,000.00 17,295,000.00
禽有限公司
安庆市立华
牧业有限公 143,601,200.00 143,601,200.00
司
潍坊市立华
牧业有限公 23,355,700.00 23,355,700.00
司
扬州市立华
畜禽有限公 118,305,300.00 118,305,300.00
司
台州立华牧
10,000,000.00 10,000,000.00
业有限公司
江苏立华食
10,000,000.00 10,000,000.00
品有限公司
自贡市立华
牧业有限公 75,494,486.10 75,494,486.10
司
湘潭立华牧
10,000,000.00 20,000,000.00 30,000,000.00
业有限公司
丰县立华牧
50,000,000.00 50,000,000.00
业有限公司
江苏鼎华投
50,000,000.00 50,000,000.00 100,000,000.00
资有限公司
宿州市立华
牧业有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
南京市兴华
牧业有限公 28,000,000.00 28,000,000.00
司
168
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
安顺市立华
牧业有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
常州市兴华
牧业有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
扬州阳雪食
10,000,000.00 10,000,000.00
品有限公司
菏泽市立华
牧业有限公 50,000,000.00 50,000,000.00
司
自贡市阳雪
食品有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
亳州市立华
牧业有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
安徽阳雪食
20,000,000.00 20,000,000.00
品有限公司
安庆市阳雪
食品有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
泰安市阳雪
食品有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
南阳市立华
牧业有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
安远立华牧
20,000,000.00 20,000,000.00
业有限公司
南雄市立华
牧业有限公 30,000,000.00 30,000,000.00
司
湘潭立华牧
20,000,000.00 20,000,000.00
业有限公司
昆明立华牧
30,000,000.00 30,000,000.00
业有限公司
扬州市兴华
20,000,000.00 20,000,000.00
牧业有限公
169
江苏立华牧业股份有限公司 2021 年半年度报告全文
司
宿州市立华
牧业有限公 30,000,000.00 30,000,000.00
司
高邮市立华
牧业有限公 30,000,000.00 30,000,000.00
司
合肥市兴华
牧业有限公 50,000,000.00 50,000,000.00
司
亳州市立华
牧业有限公 30,000,000.00 30,000,000.00
司
安徽阳雪食
10,000,000.00 10,000,000.00
品有限公司
扬州阳雪食
40,000,000.00 40,000,000.00
品有限公司
徐州市阳雪
食品有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
潍坊市阳雪
食品有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
安顺市阳雪
食品有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
常州市瑞华
粮贸有限公 5,000,000.00 5,000,000.00
司
合计 1,400,130,449.94 545,000,000.00 1,945,130,449.94
（2）对联营、合营企业投资
□ 适用 √ 不适用
3、营业收入和营业成本
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
170
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收入 成本 收入 成本
主营业务 7,542,238.43 8,550,715.46 2,811,237.16 4,166,413.95
其他业务 107,611.00 246,454.57 12,619.00 86,344.56
合计 7,649,849.43 8,797,170.03 2,823,856.16 4,252,758.51
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 合计
其中：
鸡 7,649,849.43 7,649,849.43
其中：
华东地区 7,649,849.43 7,649,849.43
其中：
其中：
其中：
其中：
其中：
合计 7,649,849.43 7,649,849.43
与履约义务相关的信息：
本期收入7649849.43元为某一时点的履约业务。
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 0.00 元，其中，0.00 元预计将于 0 年
度确认收入，元预计将于年度确认收入，元预计将于年度确认收入。
其他说明：
4、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他权益工具投资在持有期间取得的股
1,327,464.78
利收入
银行理财产品投资收益 6,455,877.45 18,679,618.97
合计 7,783,342.23 18,679,618.97
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十七、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -40,575,742.64
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，
按照国家统一标准定额或定量享受的政府补助除 27,259,320.50
外）
委托他人投资或管理资产的损益 6,783,642.82
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务
外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易
性金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动
25,661,747.15
损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、
交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资
取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -1,103,711.83
合计 18,025,256.00 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因。
□ 适用 √ 不适用
2、净资产收益率及每股收益
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率
基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利
-4.29% -0.6938 -0.6938
润
扣除非经常性损益后归属于公
-4.56% -0.7385 -0.7385
司普通股股东的净利润
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