2018 年半年度报告
公司代码：600257 公司简称：大湖股份
大湖水殖股份有限公司
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重要提示
一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、
准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法
律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人 罗订坤 、主管会计工作负责人 刘隽 及会计机构负责人（会计
主管人员） 戴兴华 声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
公司2018年半年度利润不分配，资本公积金不转增股本。
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述因存在不确定性，不构成公司
对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
九、 重大风险提示
无
十、 其他
□适用 √不适用
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目录
第一节 释义....................................................................................................................4
第二节 公司简介和主要财务指标 ...............................................................................4
第三节 公司业务概要 ...................................................................................................7
第四节 经营情况的讨论与分析 .................................................................................10
第五节 重要事项 .........................................................................................................15
第六节 普通股股份变动及股东情况 .........................................................................22
第七节 优先股相关情况 .............................................................................................24
第八节 董事、监事、高级管理人员情况 .................................................................25
第九节 公司债券相关情况 .........................................................................................26
第十节 财务报告 .........................................................................................................26
第十一节 备查文件目录 ...............................................................................................132
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第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
大湖股份、本公司 指 大湖水殖股份有限公司
西藏泓杉 指 西藏泓杉科技发展有限公司
证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
省证监局 指 中国证券监督管理委员会湖南监管局
元、万元、亿元 指 人民币元、人民币万元、人民币亿元，
中国法定流通货币单位
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 大湖水殖股份有限公司
公司的中文简称 大湖股份
公司的外文名称 DAHU AQUACULTURE CO.,LTD.
公司的外文名称缩写 DHGF
公司的法定代表人 罗订坤
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 杨 明 张园美
联系地址 湖南省常德市建设东路348 湖南省常德市建设东路348
号泓鑫桃林6号楼 号泓鑫桃林6号楼
电话 0736-7215388 0736-7252796
传真 0736-7266736 0736-7266736
电子信箱 ymdtsz@163.com zymdhgf@163.com
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 湖南省常德市武陵区丹阳街道建民巷社区建设东路348号
公司注册地址的邮政编码 415000
公司办公地址 湖南省常德市武陵区丹阳街道建民巷社区建设东路348号
公司办公地址的邮政编码 415000
公司网址 http://www.dhszgf.com
电子信箱 dhgf@dhszgf.com
报告期内变更情况查询索 无
引
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四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 中国证券报、上海证券报、证券时报
登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址 www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点 公司本部董事会办公室
报告期内变更情况查询索引 无
五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 大湖股份 600257 洞庭水殖
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期比
本报告期
主要会计数据 上年同期 上年同期增
（1－6月）
减(%)
营业收入 413,801,589.38 404,919,151.54 2.19
归属于上市公司股东的净利润 8,328,786.63 7,806,397.24 6.69
归属于上市公司股东的扣除非 7,320,292.53 5,039,524.51 45.26
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -120,988,806.71 -27.74
-94,714,055.89
本报告期末
本报告期末 上年度末 比上年度末
增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 1,292,615,771.63 1,284,286,985.00 0.65
总资产 1,756,158,503.52 1,682,509,961.69 4.38
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年同
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.0173 0.0162 6.79
稀释每股收益（元／股） 0.0173 0.0162 6.79
扣除非经常性损益后的基本每 0.0152 0.0105 44.76
股收益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） 0.6400 0.6050 增加0.035个百分点
扣除非经常性损益后的加权平 0.5680 0.3910 增加0.18个百分点
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均净资产收益率（%）
公司主要会计数据和财务指标的说明
□适用 √不适用
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动资产处置损益 42,598.70
越权审批，或无正式批准
文件，或偶发性的税收返
还、减免
计入当期损益的政府补 1,577,071.24
助，但与公司正常经营业
务密切相关，符合国家政
策规定、按照一定标准定
额或定量持续享受的政府
补助除外
计入当期损益的对非金融
企业收取的资金占用费
企业取得子公司、联营企
业及合营企业的投资成本
小于取得投资时应享有被
投资单位可辨认净资产公
允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产
的损益
因不可抗力因素，如遭受
自然灾害而计提的各项资
产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职
工的支出、整合费用等
交易价格显失公允的交易
产生的超过公允价值部分
的损益
同一控制下企业合并产生
的子公司期初至合并日的
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当期净损益
与公司正常经营业务无关
的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相
关的有效套期保值业务
外，持有交易性金融资产、
交易性金融负债产生的公
允价值变动损益，以及处
置交易性金融资产、交易
性金融负债和可供出售金
融资产取得的投资收益
单独进行减值测试的应收
款项减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后
续计量的投资性房地产公
允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、
法规的要求对当期损益进
行一次性调整对当期损益
的影响
受托经营取得的托管费收
入
除上述各项之外的其他营 -280,742.21
业外收入和支出
其他符合非经常性损益定
义的损益项目
少数股东权益影响额 -72,194.05
所得税影响额 -258,239.58
合计 1,008,494.10
十、 其他
□适用 √不适用
第三节 公司业务概要
一、 报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明
（一）主要业务
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公司以水资源综合利用为主要业务，淡水产品生态放养与品牌营销为特色；兼营
医药贸易、白酒生产销售等业务；在稳定原第一、二产业业务同时，积极开拓向大健
康大消费第三产业转型业务。报告期内，公司的主营业务未发生重大变化。
（二）经营模式
公司以“从湖面到餐桌，打造安全、健康、诚信产业链”为经营宗旨，形成鱼苗
培育、天然放养、捕捞销售、水产品加工的产业链；在生态放养的基础上，实现从鲜
活水产向冰鲜水产、加工水产和休闲零食并举的方向转型，实现从传统批发向产销服
务平台转型；充分利用大湖水面资源，努力打造提供“健康食材、健康产品、健康生
活”服务的品牌企业。
公司旗下医药贸易公司通过与医疗机构、医药公司建立长期合作关系、开设连锁
药店、建立“德海国医馆”等模式，销售药品、医疗器械、保健品、健康食品、个人
护理用品及与健康相关的日用便利品等商品，开展健康咨询管理服务，积极推动公司
医药健康产业的发展。
（三）行业情况说明
1、水产品行业
淡水渔业是我国大农业的重要组成部分，在促进农村经济发展，产业结构调整，
农民收入增加，食品供给方面发挥着巨大作用。国家重视淡水养殖业的发展，鼓励单
位和个人充分利用适于养殖的水域、滩涂，发展养殖业。《全国渔业发展第十三个五
年规划》要求着力转变渔业发展方式，加快发展现代渔业，推进生态健康养殖。我国
人口数量众多，淡水养殖产品有广阔的市场发展空间，随着人们生活品质的不断提高，
高蛋白、低脂肪的水产品日益成为广大城乡居民必不可少的蛋白质来源消费品。公司
坚持“天然大湖、自然生长”的生态养殖方式，以满足人们对健康优质水产品的需求。
2、酒业
2018 年白酒行业分化继续加剧。主要消费方式由政务变成民间和商务消费，在消
费升级和品牌倾向加强的背景下，具有品牌、产品、渠道力的企业行业集中度提升。
随着人民生活品质的不断提升，兼具品牌和价格优势的白酒产品将成为消费者自饮、
家宴和商务用酒场景下的最佳选择。
3、医药健康行业
随着国家医药卫生体制改革和“健康中国 2030”战略的不断推进，在消费升级、
人口老龄化、社会消费水平提高等大背景下，包含医药保健产品、营养保健产品、休
闲保健服务、医疗保健器械、健康咨询管理等多个与人类健康紧密相关的医药健康产
业，将会迎来更大的发展机会。
二、 报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明
□适用 √不适用
三、 报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
（一）规模优势
公司立足洞庭湖畔，在向全国天然湖泊资源丰富地区，拥有洞庭湖区域淡水湖泊
水库、新疆、安徽、江苏等地可养殖水域面积约 180 万亩，占全国湖泊水库面积的 3.99%，
树立了公司在行业中的领先地位。公司目前年产鲜鱼数万吨，有着较为明显的规模优
势。
（二）资源优势
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公司拥有大量优质水面资源长期使用权，水质优良，环境优美，可开展水生动植
物的养种殖、水上运动、休闲观光、水环境治理等多种增值业务，为综合利用水资源
和转型升级提升盈利能力构建了良好的基础。
（三）品牌与产品优势
公司作为健康食材、健康产品、健康生活的提供者和全国最大的淡水行业上市公
司，“大湖”“德山”商标均为中国驰名商标，“大湖”品牌鳙鲢鱼、甲鱼，“德山”
品牌白酒等产品，已经在消费者心中树立了优质消费产品的形象，在业内具有较高的
知名度和市场影响力，在一定区域市场获得定价权。
公司采用大水面天然养殖模式，淡水鱼产品在食品安全标准和味道鲜美程度上明
显优于精养鱼池养殖的产品，获得国家“无公害农产品产地认证”，“大湖牌”鳙鱼、
鲢鱼、洞庭青鲫、草鱼、鳜鱼、黄颡鱼、鲤鱼、蒙古鲌、翘嘴鲌、青鱼、团头鲂、细
鳞斜颌鲴等 12 个品种通过有机食品认证，部分湖泊产品获得“有机产品认证”。
（四）技术优势及环境优势
公司与科研院所、专家合作组建的淡水鱼工程技术研究中心、水产院士工作站、
大湖渔业研究院、水生生物资源开发与利用示范基地、环洞庭湖水产健康养殖与加工
湖南省重点实验室，与水生生物资源与利用创新团队一道，通过科技创新与养殖经验
相结合，创新了具有核心竞争力的生态养殖模式，淡水鱼深加工关键技术研究与示范
获湖南省科学技术进步奖一等奖，草鱼抗出血病品种的分子模块与培育等取得重大进
展，中国冠鲤、中国吉鲤研发取得阶段性进展。公司长期研发的成果将逐步形成生产
能力，结合生态环境优良、水质良好的水域资源，是出产高品质鱼类、公司持续发展
的重要保证。此外，公司具有大水域水环境治理、生物代谢修复核心技术、湖泊生物
治理与富营养化控制技术、水污染防治及保护技术、水污染防治产品及衍生产品的研
发与生产等方面的优势。
（五）种源优势
公司拥有国内首例二倍体食用鲫鱼、洞庭青鲫、翘嘴鲌鱼等优质品种，和高质量
常规品种鳙鲢鱼的的种源优势；公司种苗繁育中心，可年产优质鱼苗 30 亿尾，可满
足公司目前和今后一段时期养殖规模扩张对鱼苗的需求。
（六）地域优势
公司拥有洞庭湖区域大量淡水湖泊养殖使用权，具有地处中南交通枢纽的重要地
理优势，产品辐射中南、西南、华东、华北及东北地区。安徽宿松黄湖，比邻江浙，
产品辐射上海、杭州、南京等地区，为公司以后的市场开拓及发展提供有力的支撑。
新疆乌伦古湖冰川冷水鱼为消费者提供了新的选择，同时将加速西部地区市场的开拓
和跨境水产贸易。
（七）产业链优势
公司在水产行业拥有完整的产业链、深度综合开发能力、系统的管理和驾驭能力。
目前,公司在大水面淡水鱼养殖方面已形成了从优良种选育、育苗、鱼种培育、大湖
养殖到销售等较完整的养殖产业链，具有较明显的经营、管理和科研优势, 在多个关
键环节上具备持续提高养殖规模、效率及产品附加值的能力，从而保持水产品经营规
模的持续增长，保持水产品毛利率在较高水平。公司借助互联网技术，打造高端生态
食品产销服务平台，为完善和提升水产生态产业链价值做了大量准备。
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第四节 经营情况的讨论与分析
一、经营情况的讨论与分析
报告期内，公司依据水资源综合利用和向“大消费、大健康”产业升级转型两大
发展战略，以水产品“天然放养、品牌营销”为特色，在保持水产品稳定经营的基础
下，不断提升公司医药及医疗器械和酒类业务，积极推动公司向“大消费、大健康”
产业的升级转型。
1、围绕“人放天养，自然生长”理念，实现水产品生态放养规模化，公司近 180
万亩水面全面实现生态放养，起水鲜鱼量和销售数量达到一定规模，为社会提供高品
质、多品种水产品。
2、继续加强品牌建设和市场建设工作，完善营销与服务体系，使得大湖股份生
态鱼、中华鳖、大闸蟹、德山酒等品牌知名度、美誉度进一步提升，消费者青睐度和
认同度不断提高。
3、运用生物代谢修复技术对公司现有养殖湖泊进行水环境生态治理，通过对养
殖湖泊内水生植物群落、鱼类群落、底栖生物群落、有益微生物优势种群等进行合理
的调整和配置，实现水资源生态修复功能。公司水环境公司将以生物代谢修复技术为
主导，不断推进科技创新，开发完善水环境治理新产品和新技术，创造人与自然和谐
的优质水生生态环境，使大水面水更清，景更美，开创大水面治理的新模式、新格局，
推进水环境治理技术进步，实现经济效益、社会效益和生态效益的同步发展。
4、完善医药零售连锁体系，加大“德海国医馆” 品牌宣传力度，建立以中医药
文化为特色，休闲养生为目标，健康管理为手段的医药服务体系，满足人民对高品质
健康产品、健康养生服务的需求，推动公司健康消费业务的发展与升级。
5、持续加强团队建设，优化内部财务管理体系，稳步推进公司水产品及水环境
治理业务、医药贸易、酒业业务的发展。
6、整合优化公司水产品、酒业、医药贸易资源，发挥公司现有产品资源优势，
通过筹划资本运作，积极推动公司向“大消费、大健康”产业升级转型。
报告期内，公司实现营业收入 413,801,589.38 元，实现归属于上市公司股东的
净利润 8,328,786.63 元。截止 2018 年 6 月 30 日，公司总资产为 1,756,158,503.52
元，归属于上市公司股东的净资产为 1,292,615,771.63 元。
(一) 主营业务分析
1 财务报表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 413,801,589.38 404,919,151.54 2.19
营业成本 312,026,678.03 315,357,166.53 -1.06
销售费用 24,310,124.94 22,110,327.33 9.95
管理费用 53,307,939.82 50,878,516.15 4.77
财务费用 2,601,242.44 1,159,600.04 124.32
经营活动产生的现金流量净额 -120,988,806.71 -94,714,055.89 -27.74
投资活动产生的现金流量净额 -66,262,423.31 -45,995,986.80 -44.06
筹资活动产生的现金流量净额 45,714,574.44 -35,651,757.85
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营业收入变动原因说明:本期水产分部的销售比去年同期增长了 8.74%
销售费用变动原因说明:本期宣传费和运输费用比去年同期增长一倍
财务费用变动原因说明:本期贷款增长 7900 万，导致利息支出增加
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明:支付给员工以及为员工支付的现金增长
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明:本期购买理财产品较去年同期增长
2 其他
(1) 公司利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用
(2) 其他
□适用 √不适用
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
1. 资产及负债状况
单位：元
本期期
本期期 上期期
末金额
末数占 末数占
较上期
项目名称 本期期末数 总资产 上期期末数 总资产 情况说明
期末变
的比例 的比例
动比例
（%） （%）
（%）
货币资金 130,166,186.16 7.41 271,702,841.74 16.15 -52.09
应收票据 77,840.00 0.00 3,189,484.00 0.19 -97.56 本期收到的银行
承兑汇票减少
应收账款 147,942,384.86 8.42 96,401,124.00 5.73 53.47 本期水产分部销
售收入增大，导
致应收账款增大
预付款项 48,753,105.33 2.78 27,118,153.62 1.61 79.78 本期预付的采购
货款增大
其他应收款 81,090,607.59 4.62 35,602,731.79 2.12 127.77 本期对外部公司
借款增大
存货 554,887,299.32 31.60 505,855,002.02 30.07 9.69
其他流动资 827,069.17 0.05 4,929,923.09 0.29 -83.22
产
可供出售金 142,253,648.89 8.10 81,253,648.89 4.83 75.07 本期购买了 6100
融资产 万银行理财产品
长期股权投 5,928,451.51 0.34 5,928,451.54 0.35 0.00
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资
投资性房地 73,751,253.31 4.20 74,550,801.97 4.43 -1.07
产
固定资产净 216,817,567.82 12.35 218,577,380.92 12.99 -0.81
额
在建工程 40,995,191.21 2.33 39,295,054.21 2.34 4.33
生产性生物 1,520,415.61 0.09 1,695,532.92 0.10 -10.33
资产
无形资产 265,413,934.12 15.11 269,581,293.42 16.02 -1.55
商誉 1,684,069.49 0.10 1,684,069.49 0.10 0.00
长期待摊费 38,071,756.04 2.17 39,184,015.03 2.33 -2.84
用
递延所得税 5,956,733.34 0.34 5,960,453.04 0.35 -0.06
资产
短期借款 130,200,000.00 7.41 81,170,000.00 4.82 60.40 本期银行贷款增
大
应付账款 58,996,121.67 3.36 54,665,299.46 3.25 7.92
预收款项 63,249,680.94 3.60 50,366,808.24 2.99 25.58 本期药品销售预
收账款增大
应付职工薪 4,979,532.29 0.28 4,186,299.34 0.25 18.95
酬
应交税费 42,335,391.65 2.41 53,007,781.69 3.15 -20.13
应付利息 236,511.73 0.01 132,137.30 0.01 78.99
其他应付款 54,074,449.44 3.08 64,736,987.98 3.85 -16.47
其他流动负 496,321.24 0.03 996,174.77 0.06 -50.18
债
长期借款 1,439,978.00 0.08 1,000,000.00 0.06 44.00
长期应付款 4,600,000.00 0.26 4,800,000.00 0.29 -4.17
专项应付款 15,000,000.00 0.85 15,000,000.00 0.89 0.00
递延收益 15,294,132.20 0.87 15,092,379.44 0.90 1.34
其他说明
无
2. 截至报告期末主要资产受限情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值 受限原因
无形资产 66,634,261.00 融资抵押
投资性房地产 72,542,389.64 融资抵押
合计 139,176,650.64
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3. 其他说明
□适用 √不适用
(四) 投资状况分析
1、 对外股权投资总体分析
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期
被投资单位 投资成本 期初 本期增加 减少 期末
1、可供出售金融
资产
杭州利海互联创
业投资合作企业 10,000,000.00 10,000,000.00 10,000,000.00
湖南阳光乳业有
限公司 5,000,000.00 5,000,000.00 5,000,000.00
上海大湖一网鱼
生态科技发展有
2,250,000.00 2,250,000.00
限公司 2,250,000.00
委托他人经营资
产 1,000,000.00 1,000,000.00 1,000,000.00
理财产品
39,000,000.00 39,000,000.00 60,000,000.00 99,000,000.00
北京百合在线科
技有限公司 25,000,000.00 25,000,000.00 25,000,000.00
小计 142,250,000.00
82,250,000.00 82,250,000.00 60,000,000.00
2、长期股权投资
深圳前海沅金所
金融服务有限公
6,000,000.00
司 5,928,451.54 5,928,451.54
小计 6,000,000.00 5,928,451.54 5,928,451.54
合计 88,250,000.00 88,178,451.54 88,178,451.54
(1) 重大的股权投资
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
(2) 重大的非股权投资
□适用 √不适用
(3) 以公允价值计量的金融资产
□适用 √不适用
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
期末余额 期初余额
非流 非流
子公司名称 非流动资 非流动负 流动 资产 流动 负债
流动资产 资产合计 流动负债 负债合计 动资 动负
产 债 资产 合计 负债 合计
产 债
湖南东湖渔
5,029.44 2,285.87 7,315.31 899.13 899.13 5,208 1,938 7,146 1,466 1,466
业有限公司
新疆阿尔泰
冰川鱼股份 4,034.18 2,274.57 6,308.75 3,203.06 199.48 3,402.54 3,767 2,416 6,183 3,043 121 3,164
有限公司
湖南湘云生
物科技有限 921.95 2,795.66 3,717.61 505.21 2,310.00 2,815.21 1,284 2,449 3,733 585 2,320 2,905
公司
大湖水殖汉
寿中华鳖有 3,147.15 1,925.94 5,073.09 3,933.65 3,933.65 3,831 36 3,867 2,910 2,910
限公司
江苏阳澄湖
大闸蟹股份 3,859.83 2,152.47 6,012.30 6,318.49 6,318.49 2,204 2,186 4,390 4,257 4,257
有限公司
本期发生额 上期发生额
子公司名称 综合收益 经营活动现 综合收益 经营活动现
营业收入 净利润 营业收入 净利润
总额 金流量 总额 金流量
湖南东湖渔业有限公司 2,892.76 661.57 661.57 -951 1,813 442 442 537.15
新疆阿尔泰冰川鱼股份有限
716.1 -88.98 -88.98 230.79 973 22 22 105.89
公司
湖南湘云生物科技有限公司 713.06 195.88 195.88 530.74 870 361 361 203.56
大湖水殖汉寿中华鳖有限公
9,246.24 -113.99 -113.99 1,102.35 5,570 -184 -184 202.41
司
江苏阳澄湖大闸蟹股份有限
49.88 -641.69 -641.69 213.47 28 -383 -383 -183.66
公司
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
二、其他披露事项
(一) 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生
大幅度变动的警示及说明
□适用 √不适用
(二) 可能面对的风险
□适用 √不适用
(三) 其他披露事项
□适用 √不适用
第五节 重要事项
一、 股东大会情况简介
决议刊登的指定网站的查询 决议刊登的披露
会议届次 召开日期
索引 日期
2017 年年度股 2018 年 5 月 18 日 上 海 证 券 交 易 所 网 站 2018 年 5 月 19 日
东大会 （http://www.sse.com.cn）
股东大会情况说明
□适用 √不适用
二、 利润分配或资本公积金转增预案
(一) 半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 否
每 10 股送红股数（股） 0
每 10 股派息数(元)（含税） 0
每 10 股转增数（股） 0
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
无
三、 承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或
持续到报告期内的承诺事项
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
四、 聘任、解聘会计师事务所情况
聘任、解聘会计师事务所的情况说明
□适用 √不适用
审计期间改聘会计师事务所的情况说明
□适用 √不适用
公司对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
□适用 √不适用
公司对上年年度报告中的财务报告被注册会计师出具“非标准审计报告”的说明
□适用 √不适用
五、 破产重整相关事项
□适用 √不适用
六、 重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 √本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
七、 上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人、收购人
处罚及整改情况
□适用 √不适用
八、 报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
□适用 √不适用
九、 公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
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其他激励措施
□适用 √不适用
十、 重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
√适用 □不适用
2018 年 4 月 27 日，公司第七届董事会第六次会议审议通过了《关于控股子公司
2018 年日常关联交易预计的议案》，2018 年度公司控股子公司湖南德海医药贸易有
限责任公司预计在市场价格不发生较大变动的情况下，公司控股子公司湖南德海医药
贸易有限责任公司与关联方湖南德海制药有限公司发生交易额不超过 6281.5 万元。
本报告期内，实际已发生交易额 511.74 万元。
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
√适用 □不适用
2017 年 6 月 30 日公司召开第六届董事会第三十六次会议审议通过《关于参与湖
南华虎国际文化传媒有限公司增资扩股的议案》（详见公告编号：2017-026），该公
告披露公司拟投资 1000 万元参与湖南华虎国际文化传媒有限公司增资扩股，后因投
资情况发生变化，经公司经理管理层研究讨论决定终止此项投资，并于 2018 年 4 月
30 日与被投资主体及相关方签订了《湖南华虎国际文化传媒有限公司增资认购协议终
止协议》，根据《公司章程》约定，该事项在总经理审议权限范围内，无需提交公司
董事会审议。
3、 临时公告未披露的事项
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
交易 交易
对公 价格
转让 转让 转让 司经 与账
关联 转 关联
关联 关联 资产 资产 资产 营成 面价
关联 关联 交易 让 交易
交易 交易 的账 的评 获得 果和 值或
方 关系 定价 价 结算
类型 内容 面价 估价 的收 财务 评估
原则 格 方式
值 值 益 状况 价
的影 值、
响情 市场
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况 公允
价值
差异
较大
的原
因
常德 其他 股权 转让 审计 1,331 1,3 现金 没有 无
市三 关联 转让 子公 确认 ,293. 31, 转账 影响
棱物 人 司全 的净 14 293
业服 部股 资产 .14
务有 权
限公
司
资产收购、出售发生的关联交易说明
经公司经理管理层研究讨论决定，2018 年 6 月 12 日，公司与常德市三棱物业服
务有限公司签订了《股权转让协议》，约定公司将其持有的湖南宗正保安服务有限公
司 100%股权转让给常德市三棱物业服务有限公司，股权转让价格为人民 1,331,293.14
元，定价原则为大信会计师事务所（特殊普通合伙）于 2018 年 4 月 28 日出具的《审
计报告》（大信审字【2018】第 00388 号）所审计的截止 2017 年 12 月 31 日标的公
司净资产为人民币 1,331,293.14 元。根据《公司章程》及相关规定，该事项在公司
总经理审议权限范围内，无需提交董事会审议。
4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
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(五) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(六) 其他
□适用 √不适用
十一、 重大合同及其履行情况
1 托管、承包、租赁事项
□适用 √不适用
2 担保情况
√适用 □不适用
单位: 元 币种: 人民币
公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保
担保
发生 担保
方与 是否 是否 关
日期 担保 担保 是否 担保 担保
担保 上市 被担 担保 担保 存在 为关 联
(协 起始 到期 已经 是否 逾期
方 公司 保方 金额 类型 反担 联方 关
议签 日 日 履行 逾期 金额
的关 保 担保 系
署 完毕
系
日)
报告期内担保发生额合计（不包括对 0
子公司的担保）
报告期末担保余额合计（A）（不包括 0
对子公司的担保）
公司对子公司的担保情况
报告期内对子公司担保发生额合计 10,000,000
报告期末对子公司担保余额合计（B） 11,000,000
公司担保总额情况（包括对子公司的担保）
担保总额（A+B） 11,000,000
担保总额占公司净资产的比例(%) 0.85
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供 0
担保的金额（C）
直接或间接为资产负债率超过70%的 0
被担保对象提供的债务担保金额（D）
担保总额超过净资产50%部分的金额 0
（E）
上述三项担保金额合计（C+D+E） 0
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未到期担保可能承担连带清偿责任说 无
明
担保情况说明 无
3 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、 上市公司扶贫工作情况
√适用 □不适用
1. 精准扶贫规划
√适用 □不适用
参加常德市委驻鼎城区中河口镇麻河口村扶贫工作队后盾单位，实施 2016-2018
年三年对口精准扶贫计划。大湖股份在 2016 年-2018 年每年支助扶贫村资金 15 万元。
2. 报告期内精准扶贫概要
√适用 □不适用
根据由常德市城管局任队长领导工作队制定的三年精准扶贫工作计划，各后盾单
位提供资金支持，由驻村工作队统一组织实施，在鼎城区中河口镇麻河口村开展产业
扶贫、建公路及植树绿化、水利基础建设等精准扶贫工作。
3. 精准扶贫成效
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
指 标 数量及开展情况
一、总体情况
其中：1.资金 10.4
3.帮助建档立卡贫困人口脱贫数（人） 21
二、分项投入
1.产业发展脱贫
√ 农林产业扶贫
□ 旅游扶贫
□ 电商扶贫
其中：1.1 产业扶贫项目类型
□ 资产收益扶贫
□ 科技扶贫
□ 其他
1.2 产业扶贫项目个数（个） 5
1.4 帮助建档立卡贫困人口脱贫数（人） 5
2.转移就业脱贫
3.易地搬迁脱贫
4.教育脱贫
5.健康扶贫
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2018 年半年度报告
6.生态保护扶贫
7.兜底保障
8.社会扶贫
9.其他项目
三、所获奖项（内容、级别）
4. 履行精准扶贫社会责任的阶段性进展情况
□适用 √不适用
5. 后续精准扶贫计划
√适用 □不适用
积极参与常德市委下达的三年对口精准扶贫工作，按进度完成 2018 年度市委工
作队具体下达给大湖股份的扶贫攻坚资金计划和帮扶项目。认真组织开展每年一次的
大湖股份祖亮慈善基金会筹办的大型慈善活动——常德市善德行慈善活动，每年帮扶
一批（100 名左右）有特殊困难的人群。
十三、 可转换公司债券情况
□适用 √不适用
十四、 环境信息情况
(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其重要子公司的环保情况说明
□适用 √不适用
(二) 重点排污单位之外的公司的环保情况说明
□适用 √不适用
(三) 重点排污单位之外的公司未披露环境信息的原因说明
□适用 √不适用
(四) 报告期内披露环境信息内容的后续进展或变化情况的说明
□适用 √不适用
十五、 其他重大事项的说明
(一) 与上一会计期间相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况、原因及
其影响
□适用 √不适用
(二) 报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况、更正金额、原因及其影响
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
(三) 其他
√适用 □不适用
2017 年 12 月 22 日，公司第七届董事会第五次会议审议通过《发行股份及支付现
金购买资产并募集配套资金暨关联交易预案》，本次交易方案为公司以发行股份及支
付现金购买西藏深万投 51%股权，并向不超过 10 名特定投资者发行股份募集配套资金。
2018 年 1 月 3 日，公司收到上海证券交易所《关于对大湖水殖股份有限公司发行股份
及支付现金购买资产并募集配套资金暨关联交易预案信息披露的问询函》（上证公函
【2018】0023 号）（简称“《问询函》”）后，积极组织相关中介机构、交易对方及
标的公司等各方共同对《问询函》中涉及的问题进行逐项落实，并于 2018 年 5 月 5
日公告了《问询函》的回复公告、中介机构核查意见及修订后的重组预案等相关文件。
经向上海证券交易所申请，公司股票已于 2018 年 5 月 7 日开市起复牌。目前，本次
重大资产重组拟收购的标的资产经营正常，各项业务有序开展。本次重大资产重组所
涉及的审计、评估等各项工作已取得阶段性进展，进一步工作仍在持续推进中，上市
公司将尽快完成审计、资产评估及资产评估报告备案工作并再次召开董事会，对相关
事项进行审议，并披露重组报告书等文件。
第六节 普通股股份变动及股东情况
一、 股本变动情况
(一) 股份变动情况表
1、 股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
2、 股份变动情况说明
□适用 √不适用
3、 报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标
的影响（如有）
□适用 √不适用
4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
二、 股东情况
(一) 股东总数:
截止报告期末普通股股东总数(户) 35,072
截止报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 0
(二) 截止报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位:股
前十名股东持股情况
持有有限售 质押或冻结情况
股东名称 报告期内增 期末持股数 比例 股东性
条件股份数 股份状 数量
（全称） 减 量 (%) 质
量 态
西藏泓杉科技发展 0 104,631,211 21.7 9,852,216 66,952,216 境内非
有限公司 4 质押 国有法
人
上海小村汉宏创业 0 15,763,546 3.28 15,763,546 15,763,546 未知
投资合伙企业（有 质押
限合伙）
上海瞩望投资管理 0 7,881,772 1.64 7,881,772 7,881,772 未知
质押
中心
曹国熊 0 4,936,108 1.03 4,936,108 4,926,100 境内自
质押
然人
倪正东 0 4,926,108 1.02 4,926,108 4,926,100 境内自
质押
然人
深圳市瑞丰林投资 0 4,926,108 1.02 4,926,108 4,926,108 未知
管理中心（有限合 质押
伙）
徐文军 4,009,320 4,853,521 1.01 0 0 境内自
未知
然人
白剑 -2,488,800 4,000,000 0.83 0 0 境内自
未知
然人
上海坤儒投资中心 0 3,940,887 0.82 3,940,887 3,940,887 未知
质押
（有限合伙）
李明 1,430,000 2,910,000 0.60 0 0 境内自
未知
然人
前十名无限售条件股东持股情况
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
种类 数量
西藏泓杉科技发展有限公司 94,778,995 人民币普通股 94,778,995
徐文军 4,853,521 人民币普通股 4,853,521
白剑 4,000,000 人民币普通股 4,000,000
李明 2,910,000 人民币普通股 2,910,000
施梁 2,496,600 人民币普通股 2,496,600
翁科明 2,264,800 人民币普通股 2,264,800
陈东 2,240,300 人民币普通股 2,240,300
袁卫亮 2,110,000 人民币普通股 2,110,000
张逸君 1,763,900 人民币普通股 1,763,900
郑永明 1,705,340 人民币普通股 1,705,340
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2018 年半年度报告
上述股东关联关系或一致行 1、公司第一大股东西藏泓杉与其他九名股东不存在关联关系或一致行动。
动的说明 2、公司未知其他九名股东之间是否存在关联关系或属于《上市公司收购
管理办法》规定的一致行动人。
表决权恢复的优先股股东及 无
持股数量的说明
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
√适用 □不适用
单位：股
有限售条件股份可上市交易情况
持有的有限售条 新增可上 限售条
序号 有限售条件股东名称
件股份数量 可上市交易时间 市交易股 件
份数量
1 西藏泓杉科技发展有限公司 9,852,216 2019 年 10 月 14 日 非公开
发行
2 上海小村汉宏创业投资合伙企 15,763,546 2019 年 10 月 14 日 非公开
业（有限合伙） 发行
3 上海瞩望投资管理中心 7,881,772 2019 年 10 月 14 日 非公开
发行
4 曹国熊 4,926,108 2019 年 10 月 14 日 非公开
发行
5 倪正东 4,926,108 2019 年 10 月 14 日 非公开
发行
6 深圳市瑞丰林投资管理中心（有 4,926,108 2019 年 10 月 14 日 非公开
限合伙 发行
7 上海坤儒投资中心（有限合伙） 3,940,887 2019 年 10 月 14 日 非公开
发行
8 谢世煌 1,970,443 2019 年 10 月 14 日 非公开
发行
9
10
上述股东关联关系或一致行动的说明 1、公司第一大股东西藏泓杉与其他七名股东不存在关联关系
或一致行动。2、公司未知其他七名股东之间是否存在关联关
系或属于《上市公司收购管理办法》规定的一致行动人。3、
报告期内公司有八名有限售条件股东。
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前 10 名股东
□适用 √不适用
三、 控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
第七节 优先股相关情况
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
第八节 董事、监事、高级管理人员情况
一、持股变动情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况
□适用 √不适用
(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形
郭志强 副总经理 离任
公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明
√适用 □不适用
公司于 2018 年 7 月 17 日召开第七届董事会第八次会议审议并通过副总经理郭志
强先生辞任事宜。
三、其他说明
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
第九节 公司债券相关情况
□适用 √不适用
第十节 财务报告
一、 审计报告
□适用 √不适用
二、 财务报表
合并资产负债表
2018 年 6 月 30 日
编制单位: 大湖水殖股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 七-1 130,166,186.16 271,702,841.74
结算备付金
拆出资金
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据 七-4 77,840.00 3,189,484.00
应收账款 七-5 147,942,384.86 96,401,124.00
预付款项 七-6 48,753,105.33 27,118,153.62
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
应收利息
应收股利
其他应收款 七-9 81,090,607.59 35,602,731.79
买入返售金融资产
存货 七-10 554,887,299.32 505,855,002.02
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 七-13 827,069.17 4,929,923.09
流动资产合计 963,744,492.43 944,799,260.26
非流动资产：
发放贷款及垫款
可供出售金融资产 七-14 142,253,648.89 81,253,648.89
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 七-17 5,928,451.51 5,928,451.54
投资性房地产 七-18 73,751,253.31 74,550,801.97
固定资产 216,817,567.82 218,577,380.92
在建工程 40,995,191.21 39,295,054.21
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2018 年半年度报告
工程物资
固定资产清理 20,989.75
生产性生物资产 七-23 1,520,415.61 1,695,532.92
油气资产
无形资产 七-25 265,413,934.12 269,581,293.42
开发支出
商誉 七-27 1,684,069.49 1,684,069.49
长期待摊费用 七-28 38,071,756.04 39,184,015.03
递延所得税资产 七-29 5,956,733.34 5,960,453.04
其他非流动资产
非流动资产合计 792,414,011.09 737,710,701.43
资产总计 1,756,158,503.52 1,682,509,961.69
流动负债：
短期借款 七-31 130,200,000.00 81,170,000.00
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
拆入资金
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债
衍生金融负债
应付票据 七-34 18,000,000.00
应付账款 七-35 58,996,121.67 54,665,299.46
预收款项 七-36 63,249,680.94 50,366,808.24
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬 七-37 4,979,532.29 4,186,299.34
应交税费 七-38 42,335,391.65 53,007,781.69
应付利息 七-39 236,511.73 132,137.30
应付股利
其他应付款 七-41 54,074,449.44 64,736,987.98
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债 七-44 496,321.24 996,174.77
流动负债合计 372,568,008.96 309,261,488.78
非流动负债：
长期借款 七-45 1,439,978.00 1,000,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
长期应付款 七-47 4,600,000.00 4,800,000.00
长期应付职工薪酬
专项应付款 七-49 15,000,000.00 15,000,000.00
预计负债
递延收益 七-51 15,294,132.20 15,092,379.44
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2018 年半年度报告
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 36,334,110.20 35,892,379.44
负债合计 408,902,119.16 345,153,868.22
所有者权益
股本 七-53 481,237,188.00 481,237,188.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 七-55 600,263,005.71 600,263,005.71
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 七-59 44,157,681.39 44,157,681.39
一般风险准备
未分配利润 七-60 166,957,896.53 158,629,109.90
归属于母公司所有者权益合计 1,292,615,771.63 1,284,286,985.00
少数股东权益 54,640,612.73 53,069,108.47
所有者权益合计 1,347,256,384.36 1,337,356,093.47
负债和所有者权益总计 1,756,158,503.52 1,682,509,961.69
法定代表人： 罗订坤 主管会计工作负责人： 刘隽 会计机构负责人： 戴兴华
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2018 年半年度报告
母公司资产负债表
2018 年 6 月 30 日
编制单位:大湖水殖股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 49,689,268.09 136,681,809.48
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 十七-1 25,489,626.39 15,435,198.31
预付款项 2,839,841.45 1,557,195.24
应收利息 512,822.23
应收股利
其他应收款 十七-2 322,197,531.71 314,906,631.29
存货 240,949,094.45 164,168,027.31
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 827,069.17 665,710.67
流动资产合计 642,505,253.49 633,414,572.30
非流动资产：
可供出售金融资产 77,253,648.89 17,253,648.89
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 十七-3 399,410,739.67 401,410,739.67
投资性房地产 64,948,389.53 65,588,275.73
固定资产 84,370,274.86 85,854,189.17
在建工程 29,892,653.10 29,605,453.10
工程物资
20,989.75
固定资产清理
生产性生物资产 110,934.51 81,518.94
油气资产
无形资产 109,303,508.91 111,333,667.11
开发支出
商誉
长期待摊费用 15,384,276.52 13,576,040.21
递延所得税资产 2,402,013.79 2,436,840.15
其他非流动资产
非流动资产合计 783,097,429.53 727,140,372.97
资产总计 1,425,602,683.02 1,360,554,945.27
流动负债：
短期借款 115,700,000.00 51,700,000.00
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债
衍生金融负债
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2018 年半年度报告
应付票据
应付账款 6,991,515.91 4,250,785.80
预收款项 1,320,894.91 1,821,031.31
应付职工薪酬 2,859,492.47 2,792,029.95
应交税费 183,421.89 634,439.95
应付利息 107,881.05
应付股利
其他应付款 83,670,459.55 79,344,511.99
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债 496,321.24 996,174.77
流动负债合计 211,329,987.02 141,538,973.77
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
长期应付款
长期应付职工薪酬
专项应付款
预计负债
递延收益 1,453,333.24 1,683,333.28
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 1,453,333.24 1,683,333.28
负债合计 212,783,320.26 143,222,307.05
所有者权益：
股本 481,237,188.00 481,237,188.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 560,934,511.75 560,934,511.75
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 42,302,112.12 42,302,112.12
未分配利润 128,345,550.89 132,858,826.35
所有者权益合计 1,212,819,362.76 1,217,332,638.22
负债和所有者权益总计 1,425,602,683.02 1,360,554,945.27
法定代表人： 罗订坤 主管会计工作负责人： 刘隽 会计机构负责人： 戴兴华
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2018 年半年度报告
合并利润表
2018 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、营业总收入 七-61 413,801,589.38 404,919,151.54
其中：营业收入 七-61 413,801,589.38 404,919,151.54
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 403,449,392.33 395,640,854.51
其中：营业成本 七-61 312,026,678.03 315,357,166.53
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 七-62 4,813,552.28 6,083,702.45
销售费用 七-63 24,310,124.94 22,110,327.33
管理费用 七-64 53,307,939.82 50,878,516.15
财务费用 七-65 2,601,242.44 1,159,600.04
资产减值损失 七-66 6,389,854.82 51,542.01
加：公允价值变动收益（损失以“－”号
填列）
投资收益（损失以“－”号填列） 七-68 1,028,429.61 250,735.46
其中：对联营企业和合营企业的投资
收益
资产处置收益（损失以“－”号填
列）
汇兑收益（损失以“－”号填列）
其他收益 七-70 1,577,071.24 2,600,636.08
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 12,957,697.90 12,129,668.57
加：营业外收入 七-71 36,544.93 903,973.97
其中：非流动资产处置利得
减：营业外支出 七-72 287,649.44 418,543.87
其中：非流动资产处置损失
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 12,706,593.39 12,615,098.67
减：所得税费用 七-73 2,806,302.50 3,414,998.54
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 9,900,290.89 9,200,100.13
（一）按经营持续性分类 8,328,786.63 7,806,397.24
1.持续经营净利润（净亏损以 9,900,290.89 9,200,100.13
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 8,328,786.63 7,806,397.24
2.少数股东损益 1,571,504.26 1,393,702.89
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2018 年半年度报告
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益的税
后净额
（一）以后不能重分类进损益的其他综
合收益
1.重新计量设定受益计划净负债或
净资产的变动
2.权益法下在被投资单位不能重分
类进损益的其他综合收益中享有的份额
（二）以后将重分类进损益的其他综合
收益
1.权益法下在被投资单位以后将重
分类进损益的其他综合收益中享有的份额
2.可供出售金融资产公允价值变动
损益
3.持有至到期投资重分类为可供出
售金融资产损益
4.现金流量套期损益的有效部分
5.外币财务报表折算差额
6.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后
净额
七、综合收益总额 9,900,290.89 9,200,100.13
归属于母公司所有者的综合收益总额 8,328,786.63 7,806,397.24
归属于少数股东的综合收益总额 1,571,504.26 1,393,702.89
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.0173 0.0162
（二）稀释每股收益(元/股) 0.0173 0.0162
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元, 上期被
合并方实现的净利润为： 0 元。
法定代表人： 罗订坤 主管会计工作负责人： 刘隽 会计机构负责人： 戴兴华
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2018 年半年度报告
母公司利润表
2018 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、营业收入 十七-4 67,554,320.60 67,114,566.74
减：营业成本 十七-4 42,169,881.90 43,032,308.15
税金及附加 409,226.98 683,085.05
销售费用 5,708,450.97 5,367,548.36
管理费用 22,421,505.70 23,615,757.88
财务费用 368,441.39 -755,351.89
资产减值损失 1,573,013.56 -111,518.40
加：公允价值变动收益（损失以“－”号
填列）
投资收益（损失以“－”号填列） 十七-5 308,243.14 202,191.78
其中：对联营企业和合营企业的投资
收益
资产处置收益（损失以“－”号填列）
其他收益 399,624.04 1,219,061.91
二、营业利润（亏损以“－”号填列） -4,388,332.72 -3,296,008.72
加：营业外收入 16,298.49
其中：非流动资产处置利得
减：营业外支出 141,247.37 42,100.38
其中：非流动资产处置损失
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） -4,513,281.60 -3,338,109.10
减：所得税费用 -6.14 -49.09
四、净利润（净亏损以“－”号填列） -4,513,275.46 -3,338,060.01
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号 -4,513,275.46 -3,338,060.01
填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号
填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）以后不能重分类进损益的其他综合
收益
1.重新计量设定受益计划净负债或净
资产的变动
2.权益法下在被投资单位不能重分类
进损益的其他综合收益中享有的份额
（二）以后将重分类进损益的其他综合收
益
1.权益法下在被投资单位以后将重分
类进损益的其他综合收益中享有的份额
2.可供出售金融资产公允价值变动损
益
3.持有至到期投资重分类为可供出售
金融资产损益
4.现金流量套期损益的有效部分
5.外币财务报表折算差额
6.其他
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2018 年半年度报告
六、综合收益总额 -4,513,275.46 -3,338,060.01
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
法定代表人： 罗订坤 主管会计工作负责人： 刘隽 会计机构负责人： 戴兴华
合并现金流量表
2018 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 486,926,652.45 395,551,534.45
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保险业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
处置以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
收到的税费返还 14,939.49
收到其他与经营活动有关的现金 七-75 110,391,187.63 6,114,066.65
经营活动现金流入小计 597,332,779.57 401,665,601.10
购买商品、接受劳务支付的现金 487,092,466.16 359,739,698.26
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 51,198,916.68 42,818,567.94
支付的各项税费 17,750,106.56 14,257,523.18
支付其他与经营活动有关的现金 七-75 162,280,096.88 79,563,867.61
经营活动现金流出小计 718,321,586.28 496,379,656.99
经营活动产生的现金流量净额 -120,988,806.71 -94,714,055.89
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 1,000,000.00 50,000,000.00
取得投资收益收到的现金 977,740.00 250,735.46
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2018 年半年度报告
处置固定资产、无形资产和其他长 45,100.00 168,088.95
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的 1,066,552.91
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 3,089,392.91 50,418,824.41
购建固定资产、无形资产和其他长 7,351,816.22 6,414,811.21
期资产支付的现金
投资支付的现金 62,000,000.00 90,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 69,351,816.22 96,414,811.21
投资活动产生的现金流量净额 -66,262,423.31 -45,995,986.80
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
取得借款收到的现金 144,700,000.00 65,600,000.00
发行债券收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 144,700,000.00 65,600,000.00
偿还债务支付的现金 95,670,000.00 99,600,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的 2,674,425.56 1,651,757.85
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 641,000.00
筹资活动现金流出小计 98,985,425.56 101,251,757.85
筹资活动产生的现金流量净额 45,714,574.44 -35,651,757.85
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -141,536,655.58 -176,361,800.54
加：期初现金及现金等价物余额 271,702,841.74 346,686,948.66
六、期末现金及现金等价物余额 130,166,186.16 170,325,148.12
法定代表人： 罗订坤 主管会计工作负责人： 刘隽 会计机构负责人： 戴兴华
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2018 年半年度报告
母公司现金流量表
2018 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 56,566,648.03 67,109,882.24
收到的税费返还 14,939.49
收到其他与经营活动有关的现金 105,861,559.66 3,768,667.75
经营活动现金流入小计 162,443,147.18 70,878,549.99
购买商品、接受劳务支付的现金 108,386,598.26 72,660,812.93
支付给职工以及为职工支付的现金 19,026,664.62 16,292,071.51
支付的各项税费 1,148,326.34 2,300,990.85
支付其他与经营活动有关的现金 103,384,973.12 96,827,596.93
经营活动现金流出小计 231,946,562.34 188,081,472.22
经营活动产生的现金流量净额 -69,503,415.16 -117,202,922.23
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 43,400,000.00 50,000,000.00
取得投资收益收到的现金 976,950.00 202,191.78
处置固定资产、无形资产和其他长 44,700.00 117,500.00
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的 1,331,293.14
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 0.00 737,400.00
投资活动现金流入小计 45,752,943.14 51,057,091.78
购建固定资产、无形资产和其他长 2,369,035.40 4,572,275.89
期资产支付的现金
投资支付的现金 123,000,000.00 75,000,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的 0.00
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 0.00
投资活动现金流出小计 125,369,035.40 79,572,275.89
投资活动产生的现金流量净额 -79,616,092.26 -28,515,184.11
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 0.00
取得借款收到的现金 109,000,000.00 40,000,000.00
发行债券收到的现金 0.00
收到其他与筹资活动有关的现金 0.00
筹资活动现金流入小计 109,000,000.00 40,000,000.00
偿还债务支付的现金 45,000,000.00 52,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的 1,673,033.97 637,112.96
现金
支付其他与筹资活动有关的现金 200,000.00
筹资活动现金流出小计 46,873,033.97 52,637,112.96
筹资活动产生的现金流量净额 62,126,966.03 -12,637,112.96
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -86,992,541.39 -158,355,219.30
加：期初现金及现金等价物余额 136,681,809.48 248,038,155.01
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2018 年半年度报告
六、期末现金及现金等价物余额 49,689,268.09 89,682,935.71
法定代表人： 罗订坤 主管会计工作负责人： 刘隽 会计机构负责人： 戴兴华
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2018 年半年度报告
合并所有者权益变动表
2018 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
本期
归属于母公司所有者权益
项目 专
其他权益工具 减： 其他 一般 少数股东权益 所有者权益合计
项
股本 优先 永续 资本公积 库存 综合 盈余公积 风险 未分配利润
其他 储
股 债 股 收益 准备
备
一、上年期末余额 481,237,188.00 600,263,005.71 44,157,681.39 158,629,109.90 53,069,108.47 1,337,356,093.47
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业合并
其他
二、本年期初余额 481,237,188.00 600,263,005.71 44,157,681.39 158,629,109.90 53,069,108.47 1,337,356,093.47
三、本期增减变动金额（减少以“－”号 8,328,786.63 1,571,504.26 9,900,290.89
填列）
（一）综合收益总额 8,328,786.63 1,571,504.26 9,900,290.89
（二）所有者投入和减少资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配
4．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
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2018 年半年度报告
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 481,237,188.00 600,263,005.71 44,157,681.39 166,957,896.53 54,640,612.73 1,347,256,384.36
上期
归属于母公司所有者权益
项目 其他权益工具 专
减： 其他 一般 少数股东权益 所有者权益合计
项
股本 优先 永续 资本公积 库存 综合 盈余公积 风险 未分配利润
其他 储
股 债 股 收益 准备
备
一、上年期末余额 481,237,188.00 600,263,005.71 44,157,681.39 159,989,264.91 50,506,145.47 1,336,153,285.48
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业合并
其他
二、本年期初余额 481,237,188.00 600,263,005.71 44,157,681.39 159,989,264.91 50,506,145.47 1,336,153,285.48
三、本期增减变动金额（减少以“－”号 -1,360,155.01 2,562,963.00 1,202,807.99
填列）
（一）综合收益总额 8,264,588.75 1,348,285.46 9,612,874.21
（二）所有者投入和减少资本 1,214,677.54 1,214,677.54
1．股东投入的普通股 1,940,000.00 1,940,000.00
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他 -725,322.46 -725,322.46
（三）利润分配 -9,624,743.76 -9,624,743.76
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配 -9,624,743.76 -9,624,743.76
4．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
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2018 年半年度报告
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 481,237,188.00 600,263,005.71 44,157,681.39 158,629,109.90 53,069,108.47 1,337,356,093.47
法定代表人： 罗订坤 主管会计工作负责人： 刘隽 会计机构负责人： 戴兴华
母公司所有者权益变动表
2018 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
本期
其他权益工具 专
减： 其他
项目 项
股本 优先 永续 资本公积 库存 综合 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
其他 储
股 债 股 收益
备
一、上年期末余额 481,237,188.00 560,934,511.75 42,302,112.12 132,858,826.35 1,217,332,638.22
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 481,237,188.00 560,934,511.75 42,302,112.12 132,858,826.35 1,217,332,638.22
三、本期增减变动金额（减少以“－” -4,513,275.46 -4,513,275.46
号填列）
（一）综合收益总额 -4,513,275.46 -4,513,275.46
（二）所有者投入和减少资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
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2018 年半年度报告
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 481,237,188.00 560,934,511.75 42,302,112.12 128,345,550.89 1,212,819,362.76
上期
其他权益工具 减： 其他
项目 专项
股本 优先 永续 资本公积 库存 综合 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
其他 储备
股 债 股 收益
一、上年期末余额 481,237,188.00 560,934,511.75 42,302,112.12 137,350,032.47 1,221,823,844.34
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 481,237,188.00 560,934,511.75 42,302,112.12 137,350,032.47 1,221,823,844.34
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填
-4,491,206.12 -4,491,206.12
列）
（一）综合收益总额 5,133,537.64 5,133,537.64
（二）所有者投入和减少资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 -9,624,743.76 -9,624,743.76
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配 -9,624,743.76 -9,624,743.76
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
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2018 年半年度报告
四、本期期末余额 481,237,188.00 560,934,511.75 42,302,112.12 132,858,826.35 1,217,332,638.22
法定代表人： 罗订坤 主管会计工作负责人： 刘隽 会计机构负责人： 戴兴华
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2018 年半年度报告
三、 公司基本情况
1. 公司概况
√适用 □不适用
（一）企业注册地、组织形式和总部地址。
大湖水殖股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）系经湖南省人民政府湘政函
[1999]26 号文批准，由湖南德海西湖渔业总场、安乡县珊泊湖渔场（现更名为安乡水
产养殖有限公司）、常德泓鑫水殖有限公司（现更名为西藏泓杉科技发展有限公司）、
湖南省常德桥南市场开发总公司及中国水产科学研究院共同发起设立的股份有限公
司，公司设立时总股本为 3,300 万股，于 1999 年 1 月 18 日领取法人营业执照，现公司
法人营业执照注册号 430000000033346，注册地址常德市洞庭大道西段 388 号，现办公
地址变更为常德市建设东路 348 号，法定代表人罗订坤；经中国证券监督管理委员会
证监发行字[2000]57 号文批准，本公司于 2000 年 5 月 15 日向社会公众公开发行人民币
普通股（A 股）4,000 万股，并于 2000 年 6 月 12 日在上海证券交易所挂牌上市交易，
发行后本公司总股本为 7,300 万股； 2004 年本公司以资本公积金分别向全体股东每
10 股转增 10 股和 5 股，转增后本公司总股本为 21,900 万元；2006 年本公司股权分置
改革方案，本公司总股本由 21,900 万元增加到 28,470 万元，2008 年本公司以资本公积、
未分配利润向全体股东每 10 股送 2 股和转增 3 股，转增后本公司总股本为 42,705 万
元。
2016 年 6 月 7 日，中国证券监督管理委员会核准了公司《关于核准大湖水殖股份
有限公司非公开发行股票的批复》（证监许可[2016]872 号），本次非公开发行股票 5,419
万股，总共募集资金 549,999,958.20 元，限售期至 2019 年 10 月 14 日。发行后，公司
股本将由 42,705 万元增加至 48,124 万元，实质控制人未发生变化。
（二）企业的业务性质和主要经营活动
本公司经营范围：水产品、水禽养殖、销售及深度综合开发；生物工程（国家有
专项规定的除外）研究、开发；机械电子设备、建筑材料（不含硅酮胶）、五金、百
货、交电、纺织品及法律法规允许的化工产品、金属材料、矿产品的销售；包装材料
的加工、销售；经营法律法规允许的商品和技术的进出口业务；设计、发布户外广告；
代理电视、报纸广告。
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2018 年半年度报告
2. 合并财务报表范围
√适用 □不适用
合并报表范围含安徽黄湖渔业有限公司、大湖水殖石门皂市渔业有限公司、大湖
铁山水库岳阳渔业有限公司、湖南德海医药贸易有限公司、湖南德海大药房医药食品
零售连锁有限公司、湖南德山酒业营销有限公司、湖南德山酒业有限公司、湖南胜行
贸易有限公司、湖南大湖生物科技有限公司、常德市武陵区晨曦工艺品销售有限公司、
大湖水殖安乡珊珀湖渔业有限公司、大湖水殖（湖南）水产品营销有限公司、湖南宗
正保安服务有限公司、深圳前海大湖供应链有限公司、常德大湖投资管理有限公司、
西藏大湖投资管理有限公司十六家全资子公司，及湖南东湖渔业有限公司、湖南湘云
生物科技有限公司、大湖水殖汉寿中华鳖有限公司、常德大湖渔业有限公司、新疆阿
尔泰冰川鱼股份有限公司、南京风小鱼电子商务有限公司、江苏阳澄湖大闸蟹股份有
限公司、大湖水环境治理股份有限公司等八家控股子公司。（详见“本附注六、合并范
围的变更；七、在其他主体中的权益披露”）
四、 财务报表的编制基础
1. 编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
2. 持续经营
√适用 □不适用
公司自本报告期末至少 12 个月内具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重
大事项。
五、 重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
□适用 √不适用
1. 遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务
状况、经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
2. 会计期间
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
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2018 年半年度报告
3. 营业周期
√适用 □不适用
本公司以一年 12 个月作为正常营业周期，并以营业周期作为资产和负债的流动
性划分标准。
4. 记账本位币
本公司的记账本位币为人民币。
5. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
√适用 □不适用
1、同一控制下的企业合并
同一控制下企业合并形成的长期股权投资合并方以支付现金、转让非现金资产或
承担债务方式作为合并对价的，本公司在合并日按照所取得的被合并方在最终控制方
合并财务报表中的净资产的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。合并
方以发行权益性工具作为合并对价的，按发行股份的面值总额作为股本。长期股权投
资的初始投资成本与合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，应当调整资
本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
2、非同一控制下的企业合并
对于非同一控制下的企业合并，合并成本为购买方在购买日为取得对被购买方的
控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值之和。非
同一控制下企业合并中所取得的被购买方符合确认条件的可辨认资产、负债及或有负
债，在购买日以公允价值计量。购买方对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认
净资产公允价值份额的差额，体现为商誉价值。购买方对合并成本小于合并中取得的
被购买方可辨认净资产公允价值份额的，经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购
买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期营业外收入。
6. 合并财务报表的编制方法
√适用 □不适用
1、投资主体的判断依据
本公司为投资性主体，判断依据如下：
本公司将拥有实际控制权的子公司和特殊目的主体纳入合并财务报表范围
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2018 年半年度报告
本公司合并财务报表按照《企业会计准则第 33 号－合并财务报表》及相关规定
的要求编制，合并时抵销合并范围内的所有重大内部交易和往来。子公司的股东权益
中不属于母公司所拥有的部分作为少数股东权益在合并财务报表中单独列示。
子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，在编制合并财务报表时，
按照本公司的会计政策或会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。
对于非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并财务报表时，以购买日可
辨认净资产公允价值为基础对其个别财务报表进行调整；对于同一控制下企业合并取
得的子公司，视同该企业合并于合并当期的年初已经发生，从合并当期的年初起将其
资产、负债、经营成果和现金流量纳入合并财务报表。
2、合并财务报表范围
本公司将全部子公司（包括本公司所控制的单独主体）纳入合并财务报表范围。
3、统一母子公司的会计政策、统一母子公司的资产负债表日及会计期间
子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，在编制合并财务报表时，
按照本公司的会计政策或会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。
4、合并财务报表抵销事项
合并财务报表以母公司和子公司的资产负债表为基础，已抵销了母公司与子公司、
子公司相互之间发生的内部交易。子公司所有者权益中不属于母公司的份额，作为少
数股东权益，在合并资产负债表中所有者权益项目下以“少数股东权益”项目列示。
5、合并取得子公司会计处理
对于同一控制下企业合并取得的子公司，视同该企业合并于自最终控制方开始实
时控制时已经发生，从合并当期的期初起将其资产、负债、经营成果和现金流量纳入
合并财务报表；对于非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并财务报表时，
以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其个别财务报表进行调整。
7. 合营安排分类及共同经营会计处理方法
√适用 □不适用
1、合营安排的分类
合营安排分为共同经营和合营企业。未通过单独主体达成的合营安排，划分为共
同经营。单独主体，是指具有单独可辨认的财务架构的主体，包括单独的法人主体和
不具备法人主体资格但法律认可的主体。通过单独主体达成的合营安排，通常划分为
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2018 年半年度报告
合营企业。相关事实和情况变化导致合营方在合营安排中享有的权利和承担的义务发
生变化的，合营方对合营安排的分类进行重新评估。
2、共同经营的会计处理
共同经营参与方应当确认其与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关
企业会计准则的规定进行会计处理：确认单独所持有的资产或负债，以及按其份额确
认共同持有的资产或负债；确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；按其
份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认单独所发生的费用，以及按其份额
确认共同经营发生的费用。
对共同经营不享有共同控制的参与方，如果享有该共同经营相关资产且承担该共
同经营相关负债的，参照共同经营参与方的规定进行会计处理；否则，应当按照相关
企业会计准则的规定进行会计处理。
3、合营企业的会计处理
合营企业参与方应当按照《企业会计准则第 2 号—长期股权投资》的规定对合营
企业的投资进行会计处理，不享有共同控制的参与方应当根据其对该合营企业的影响
程度进行会计处理。
8. 现金及现金等价物的确定标准
现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、
易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
9. 外币业务和外币报表折算
√适用 □不适用
1、外币业务折算
本公司对发生的外币交易，采用与交易发生日折合本位币入账。资产负债表日外
币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算，因该日的即期汇率与初始确认时或者前
一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，除符合资本化条件的外币专门借款
的汇兑差额在资本化期间予以资本化计入相关资产的成本外，均计入当期损益。以历
史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账
本位币金额。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率
折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动(含汇
率变动)处理，计入当期损益或确认为其他综合收益。
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2018 年半年度报告
2、外币财务报表折算
本公司的控股子公司、合营企业、联营企业等，若采用与本公司不同的记账本位
币，需对其外币财务报表折算后，再进行会计核算及合并财务报表的编报。资产负债
表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目除“未分
配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，
采用交易发生日的即期汇率的近似汇率折算。折算产生的外币财务报表折算差额，在
资产负债表中所有者权益项目其他综合收益下列示。外币现金流量按照系统合理方法
确定的，采用交易发生日的即期汇率的近似汇率折算。汇率变动对现金的影响额，在
现金流量表中单独列示。处置境外经营时，与该境外经营有关的外币报表折算差额，
全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。
10. 金融工具
√适用 □不适用
1、金融工具的分类及确认
金融工具划分为金融资产或金融负债和权益工具。本公司成为金融工具合同的一
方时，确认为一项金融资产或金融负债，或权益工具。
金融资产于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资
产、持有至到期投资、应收款项、可供出售金融资产。除应收款项以外的金融资产的
分类取决于本公司及其子公司对金融资产的持有意图和持有能力等。金融负债于初始
确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债以及其他金融负债。
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括持有目的为短期内出售
的交易性金融资产和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金
融资产；应收款项是指在活跃市场中没有报价、回收金额固定或可确定的非衍生金融
资产；可供出售金融资产包括初始确认时即被指定为可供出售的非衍生金融资产及未
被划分为其他类的金融资产；持有至到期投资是指到期日固定、回收金额固定或可确
定，且管理层有明确意图和能力持有至到期的非衍生金融资产。
2、金融工具的计量
本公司金融工具始确认按公允价值计量。后续计量分类为：以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融资产、可供出售金融资产及以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融负债按公允价值计量；持有到期投资、贷款和应收款项以及其他金融负
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2018 年半年度报告
债按摊余成本计量；在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投
资，以及与该权益工具挂钩并须通过交付该权益工具结算的衍生金融资产或者衍生金
融负债，按照成本计量。本公司金融资产或金融负债后续计量中公允价值变动形成的
利得或损失，除与套期保值有关外，按照如下方法处理：①以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融资产或金融负债公允价值变动形成的利得或损失，计入公允价值
变动损益。②可供出售金融资产的公允价值变动计入其他综合收益。
3、本公司对金融工具的公允价值的确认方法
如存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值；如不存在活
跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。估值技术主要包括市场法、收益
法和成本法。
4、金融资产负债转移的确认依据和计量方法
金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移时，或既没有转移也没有保留金融
资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但放弃了对该金融资产控制的，应当终止确认
该项金融资产。金融资产满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值与因转
移而收到的对价和原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额部分，
计入当期损益。部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，
在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊。
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则应终止确认该金融负债或其一部
分。
5、金融资产减值
以摊余成本计量的金融资产发生减值时，按预计未来现金流量(不包括尚未发生的
未来信用损失)现值低于账面价值的差额，计提减值准备。如果有客观证据表明该金融
资产价值已恢复，且客观上与确认该损失后发生的事项有关，原确认的减值损失予以
转回，计入当期损益。
以成本计量的金融资产发生减值时，按预计未来现金流量现值低于账面价值的金
额，计提减值准备。发生的减值损失，一经确认，不再转回。
当有客观证据表明可供出售金融资产发生减值时，原直接计入股东权益的因公允
价值下降形成的累计损失予以转出并计入减值损失。对已确认减值损失的可供出售债
务工具投资，在期后公允价值上升且客观上与确认原减值损失后发生的事项有关的，
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原确认的减值损失予以转回并计入当期损益。对已确认减值损失的可供出售权益工具
投资，期后公允价值上升直接计入股东权益。
对于权益工具投资，本公司判断其公允价值发生“严重”或“非暂时性”下跌的具体量
化标准、成本的计算方法、期末公允价值的确定方法，以及持续下跌期间的确定依据
为：
公允价值发生“严重”下跌的具体量化标准 期末公允价值相对于成本的下跌幅度已达到或超过 50%
公允价值发生“非暂时性”下跌的具体量化标准 连续 12 个月出现下跌
取得时按支付对价（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或
成本的计算方法 已到付息期但尚未领取的债券利息）和相关交易费用之和
作为投资成本
存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公
期末公允价值的确定方法 允价值；如不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确
定其公允价值
连续下跌或在下跌趋势持续期间反弹上扬幅度低于 20%，
持续下跌期间的确定依据
反弹持续时间未超过 6 个月的均作为持续下跌期间
11. 应收款项
(1). 单项金额重大并单独计提坏账准备的应收款项
√适用 □不适用
单项金额重大的判断依据或金额标准 应收款项账面余额在 100.00 万元以上(含 100 万元)的款
项
单项金额重大并单项计提坏账准备的计提 根据其账面价值与预计未来现金流量现值之间差额确
认
方法
(2). 按信用风险特征组合计提坏账准备的应收款项：
√适用 □不适用
按信用风险特征组合计提坏账准备的计提方法（账龄分析法、余额百分比法、其他方
法）
单项金额不重大但按信用风险特征组合后 单项金额不重大但按信用风险特征组合
该组合的风险较大的应收款项 后该组合的风险较大的应收款项
其他不重大应收款项 单项金额不重大且风险不大的款项
按组合计提坏账准备的计提方法
单项金额不重大但按信用风险特征组合后 根据该组合未来现金流量现值低于其账
该组合的风险较大的应收款项 面价值的差额，确认减值损失，计提坏账
准备
其他不重大应收款项 账龄分析法
组合中，采用账龄分析法计提坏账准备的
√适用 □不适用
账龄 应收账款计提比例(%) 其他应收款计提比例(%)
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1 年以内（含 1 年） 5 5
1－2 年 10 10
2－3 年 20 20
3－4 年 30 30
4－5 年 50 50
5 年以上 100 100
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的
□适用 √不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的
□适用 √不适用
(3). 单项金额不重大但单独计提坏账准备的应收款项：
√适用 □不适用
单项计提坏账准备的理由 有客观证据表明其发生了减值
坏账准备的计提方法 根据其账面价值与预计未来现金流量现值
之间差额确认
12. 存货
√适用 □不适用
1、存货的分类
存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的
在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。主要包括原材料、包装
物、低值易耗品、产成品（库存商品）、消耗性生物资产、在产品等。
2、发出存货的计价方法
存货取得时按实际成本计价，实际成本包括采购成本、加工成本和其他使存货达
到目前场所和使用状态所发生的其他支出。
存货在领用和发出时分别业务类型采用加权平均法、个别计价法确定其实际成本。
3、存货跌价准备的计提方法
资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量，并按单个存货项目计提存
货跌价准备，但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备。
存货可变现净值的确定依据：①产成品可变现净值为估计售价减去估计的销售费
用和相关税费后金额；②为生产而持有的材料等，当用其生产的产成品的可变现净值
高于成本时按照成本计量；当材料价格下降表明产成品的可变现净值低于成本时，可
变现净值为估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税
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费后的金额确定。③持有待售的材料等，可变现净值为市场售价。
4、存货的盘存制度
本公司的存货盘存制度为永续盘存制。
5、低值易耗品和包装物的摊销方法
低值易耗品一般采用五五摊销法摊销；若金额不大，则于领用时一次摊销。包装
物采用一次转销法摊销。
13. 持有待售资产
√适用 □不适用
本公司将同时满足下列条件的非流动资产应当划分为持有待售：一是企业已经就
处置该非流动资产作出决议；二是企业已经与受让方签订了不可撤销的转让协议；三
是该项转让将在一年内完成。
14. 长期股权投资
√适用 □不适用
1、初始投资成本确定
对于企业合并取得的长期股权投资，如为同一控制下的企业合并，应当按照取得
被合并方所有者权益账面价值的份额确认为初始成本；非同一控制下的企业合并，应
当按购买日确定的合并成本确认为初始成本；以支付现金取得的长期股权投资，初始
投资成本为实际支付的购买价款；以发行权益性证券取得的长期股权投资，初始投资
成本为发行权益性证券的公允价值；通过债务重组取得的长期股权投资，其初始投资
成本应当按照《企业会计准则第 12 号—债务重组》的有关规定确定；非货币性资产交
换取得的长期股权投资，初始投资成本根据准则相关规定确定。
2、后续计量及损益确认方法
投资方能够对被投资单位实施控制的长期股权投资应当采用成本法核算，对联营
企业和合营企业的长期股权投资采用权益法核算。投资方对联营企业的权益性投资，
其中一部分通过风险投资机构、共同基金、信托公司或包括投连险基金在内的类似主
体间接持有的，无论以上主体是否对这部分投资具有重大影响，投资方都应当按照《企
业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》的有关规定，对间接持有的该部分投资
选择以公允价值计量且其变动计入损益，并对其余部分采用权益法核算。
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3、确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
对被投资单位具有共同控制，是指对某项安排的回报产生重大影响的活动必须经
过分享控制权的参与方一致同意后才能决策，包括商品或劳务的销售和购买、金融资
产的管理、资产的购买和处置、研究与开发活动以及融资活动等；对被投资单位具有
重大影响，是指当持有被投资单位 20%以上至 50%的表决权资本时，具有重大影响。
或虽不足 20%，但符合下列条件之一时，具有重大影响：在被投资单位的董事会或类
似的权力机构中派有代表；参与被投资单位的政策制定过程；向被投资单位派出管理
人员；被投资单位依赖投资公司的技术或技术资料；与被投资单位之间发生重要交易。
15. 投资性房地产
(1). 如果采用成本计量模式的：
折旧或摊销方法
本公司投资性房地产的类别，包括出租的土地使用权、出租的建筑物、持有并准
备增值后转让的土地使用权。投资性房地产按照成本进行初始计量，采用成本模式进
行后续计量。
本公司投资性房地产中出租的建筑物采用年限平均法计提折旧，具体核算政策与
固定资产部分相同。投资性房地产中出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土
地使用权采用直线法摊销，具体核算政策与无形资产部分相同。
16. 固定资产
(1). 确认条件
√适用 □不适用
固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一
个会计年度的有形资产。同时满足以下条件时予以确认：与该固定资产有关的经济利
益很可能流入企业；该固定资产的成本能够可靠地计量。
(2). 折旧方法
√适用 □不适用
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
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房屋建筑物 年限平均法 40-60 5 2.38-1.58
机器设备 年限平均法 10 5 9.5
电子设备 年限平均法 5 5 19
运输设备 年限平均法 5 5 19
其他设备 5 5 19
(3). 融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
√适用 □不适用
融资租入固定资产为实质上转移了与资产所有权有关的全部风险和报酬的租赁。
融资租入固定资产初始计价为租赁期开始日租赁资产公允价值与最低租赁付款额现
值较低者作为入账价值；融资租入固定资产后续计价采用与自有固定资产相一致的折
旧政策计提折旧及减值准备。
(1) 固定资产的减值测试方法、减值准备计提方法
资产负债表日，本公司对固定资产检查是否存在可能发生减值的迹象，当存在减
值迹象时应进行减值测试确认其可收回金额，按账面价值与可收回金额孰低计提减值
准备，减值损失一经计提，在以后会计期间不再转回。
固定资产可收回金额根据资产公允价值减去处置费用后净额与资产预计未来现
金流量的现值两者孰高确定。固定资产的公允价值减去处置费用后净额，如存在公平
交易中的销售协议价格，则按照销售协议价格减去可直接归属该资产处置费用的金额
确定；或不存在公平交易销售协议但存在资产活跃市场或同行业类似资产交易价格，
按照市场价格减去处置费用后的金额确定。
17. 在建工程
√适用 □不适用
1、在建工程的类别
本公司在建工程分为自营方式建造和出包方式建造两种。
2、在建工程结转固定资产的标准和时点
本公司在建工程在工程完工达到预定可使用状态时，结转固定资产。预定可使用
状态的判断标准，应符合下列情况之一：
① 固定资产的实体建造（包括安装）工作已经全部完成或实质上已经全部完成；
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②已经试生产或试运行，并且其结果表明资产能够正常运行或能够稳定地生产出
合格产品，或者试运行结果表明其能够正常运转或营业；
② 该项建造的固定资产上的支出金额很少或者几乎不再发生；
③ 所购建的固定资产已经达到设计或合同要求，或与设计或合同要求基本相符。
3、在建工程减值测试方法、减值准备计提方法
资产负债表日，本公司对在建工程检查是否存在可能发生减值的迹象，当存在减
值迹象时应进行减值测试确认其可收回金额，按账面价值与可收回金额孰低计提减值
准备，减值损失一经计提，在以后会计期间不再转回。
在建工程可收回金额根据资产公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来
现金流量的现值两者孰高确定。
18. 借款费用
√适用 □不适用
1、借款费用资本化的确认原则
本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，
予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，
计入当期损益。符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活
动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
2、资本化金额计算方法
资本化期间，是指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间。借款费
用暂停资本化的期间不包括在内。在购建或生产过程中发生非正常中断、且中断时间
连续超过 3 个月的，应当暂停借款费用的资本化。
借入专门借款，按照专门借款当期实际发生的利息费用，减去将尚未动用的借款
资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额确定；占用
一般借款按照累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一
般借款的资本化率计算确定，资本化率为一般借款的加权平均利率；借款存在折价或
溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或溢价金额，调整每期利息
金额。
实际利率法是根据借款实际利率计算其摊余折价或溢价或利息费用的方法。其中
实际利率是借款在预期存续期间的未来现金流量，折现为该借款当前账面价值所使用
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的利率。
19. 生物资产
√适用 □不适用
本公司生物资产包括生产性生物资产和消耗性生物资产。
生物资产均按成本进行初始计量。生产性生物资产包括亲本鱼等，按直接法进行
折旧，各类生产性生物资产的使用寿命、净残值率、年折旧率如下：
类别 使用寿命 净残值率 年折旧率
亲本鱼 5年 — 20%
资产负债表日，生产性生物资产按账面价值与可收回金额孰低计量，对可收回金
额低于账面价值的差额计提生产性生物资产减值准备；除非处置生产性生物资产，计
提的生产性生物资产减值准备不予转回。
生产性生物资产收获的农产品成本，按照产出过程中发生的材料费、人工费和应
分摊的间接费用等必要支出计算确定，并采用加权平均法、个别计价法将其账面价值
结转为农产品成本。
消耗性生物资产包括大湖鲜鱼、珍珠蚌、闸蟹等。消耗性生物资产，在收获或出
售时，按照其账面价值结转成本，结转成本的方法为：
（1）大湖鲜鱼：按照水产专家确认的各大湖鲜鱼成活率、综合生长系数，以上
年鲜鱼结转数量、上年度 4 季度和本年度 1 至 3 季度投放鱼种数量等确定报告年度内
大湖鲜鱼总产量，按年度内累计投入的总成本与总产量计算出各大湖鲜鱼的单位成本，
再根据报告年度内实现的销售数量确认当年的销售成本，其差额为期末存塘大湖鲜鱼
的成本。
（2）珍珠蚌、闸蟹：采用个别计价法结转成本。
资产负债日，消耗性生物资产按成本与可变现净值孰低计量，对可变现净值低于
账面价值的差额计提消耗性生物资产跌价准备；消耗性生物资产减值的影响因素已经
消失的，减记金额予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，转回的金额计入
当期损益。
20. 油气资产
□适用 √不适用
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21. 无形资产
(1). 计价方法、使用寿命、减值测试
√适用 □不适用
无形资产的计价方法
本公司无形资产按照成本进行初始计量。购入的无形资产，按实际支付的价款和
相关支出作为实际成本。投资者投入的无形资产，按投资合同或协议约定的价值确定
实际成本，但合同或协议约定价值不公允的，按公允价值确定实际成本。自行开发的
无形资产，其成本为达到预定用途前所发生的支出总额。
本公司无形资产后续计量方法分别为：使用寿命有限无形资产采用直线法摊销，
并在年度终了，对无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如与原先估计数存在差
异的，进行相应的调整。
使用寿命有限的无形资产使用寿命估计
本公司对使用寿命有限的无形资产，估计其使用寿命时通常考虑以下因素：①运
用该资产生产的产品通常的寿命周期、可获得的类似资产使用寿命的信息；②技术、
工艺等方面的现阶段情况及对未来发展趋势的估计；③以该资产生产的产品或提供劳
务的市场需求情况；④现在或潜在的竞争者预期采取的行动；⑤为维持该资产带来经
济利益能力的预期维护支出，以及公司预计支付有关支出的能力；⑥对该资产控制期
限的相关法律规定或类似限制，如特许使用期、租赁期等；⑦与公司持有其他资产使
用寿命的关联性等
无形资产的减值测试方法及减值准备计提方法
资产负债表日，本公司对无形资产检查是否存在可能发生减值的迹象，当存在减
值迹象时应进行减值测试确认其可收回金额，按账面价值与可收回金额孰低计提减值
准备，减值损失一经计提，在以后会计期间不再转回。
无形资产可收回金额根据资产公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来
现金流量的现值两者孰高确定
(2). 内部研究开发支出会计政策
√适用 □不适用
内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益；开发阶段的支出，
满足确认为无形资产条件的转入无形资产核算。
公司开发阶段的研发活动的特点是以市场需求、研究成果及其他知识为依托进行
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开发。通过调研对产品的市场需求及产品竞争力进行分析，对项目的技术可行性进行
论证，经批准立项后进入项目开发实施阶段，能够同时满足以下资本化的五个条件：
第一，完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
第二，具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
第三，无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品
存在市场或无形资产自身存在市场；
第四，有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并
有能力使用或出售该无形资产；
第五，归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量资产减值。
22. 长期资产减值
√适用 □不适用
长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、采用
成本模式计量的生产性生物资产、油气资产、无形资产、商誉等长期资产于资产负债
表日存在减值迹象的，进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账
面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。
可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量
的现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对
单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。
资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。
减值测试时，商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资
产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其
账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组
合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账
面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
23. 长期待摊费用
√适用 □不适用
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本公司长期待摊费用是指已经支出，但受益期限在一年以上（不含一年）的各项
费用。长期待摊费用按费用项目的受益期限分期摊销。若长期待摊的费用项目不能使
以后会计期间受益，则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。
24. 职工薪酬
(1)、短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计
入当期损益，其他会计准则要求或允许计入资产成本的除外。本公司发生的职工福利
费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本。职工福利费为非货
币性福利的，按照公允价值计量。企业为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费、生育
保险费等社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在
职工提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬
金额，并确认相应负债，计入当期损益或相关资产成本。
(2)、离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司在职工提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，
并计入当期损益或相关资产成本。根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计
划产生的福利义务归属于职工提供服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。
(3)、辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司向职工提供辞退福利时，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬
负债，并计入当期损益：本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提
供的辞退福利时；本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
(4)、其他长期职工福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，应当按照有
关设定提存计划的规定进行处理；除此外，根据设定受益计划的有关规定，确认和计
量其他长期职工福利净负债或净资产。
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25. 预计负债
√适用 □不适用
当与或有事项相关的义务是公司承担的现时义务，且履行该义务很可能导致经济
利益流出，同时其金额能够可靠地计量时确认该义务为预计负债。本公司按照履行相
关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，如所需支出存在一个连续范围，且
该范围内各种结果发生的可能性相同，最佳估计数按照该范围内的中间值确定；如涉
及多个项目，按照各种可能结果及相关概率计算确定最佳估计数。
资产负债表日应当对预计负债账面价值进行复核，有确凿证据表明该账面价值不
能真实反映当前最佳估计数，应当按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。
26. 股份支付
□适用 √不适用
27. 优先股、永续债等其他金融工具
□适用 √不适用
28. 收入
√适用 □不适用
1、销售商品
本公司销售的商品在同时满足下列条件时，按从购货方已收或应收的合同或协议
价款的金额确认销售商品收入：①已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方；
②既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控
制；③收入的金额能够可靠地计量；④相关的经济利益很可能流入企业；⑤相关的已
发生或将发生的成本能够可靠地计量。
合同或协议价款的收取采用递延方式，实质上具有融资性质的，按照应收的合同
或协议价款的公允价值确定销售商品收入金额。
2、提供劳务
在资产负债表日提供劳务交易的结果能够可靠估计的，采用完工百分比法确认提
供劳务收入。在资产负债表日提供劳务交易结果不能够可靠估计的，分别下列情况处
理：①已经发生的劳务成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的劳务成本金额确认
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提供劳务收入，并按相同金额结转劳务成本；②已经发生的劳务成本预计不能够得到
补偿的，将已经发生的劳务成本计入当期损益，不确认提供劳务收入。
3、让渡资产使用权
本公司在让渡资产使用权相关的经济利益很可能流入并且收入的金额能够可靠
地计量时确认让渡资产使用权收入
29. 政府补助
(1)、与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
√适用 □不适用
本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助，确认为与资产
相关的政府补助，与资产相关的政府补助，确认为递延收益，自相关资产可供使用时
起，按照相关资产的预计使用期限，将递延收益平均分摊转入当期损益。
(2)、与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
√适用 □不适用
除与资产相关的政府补助之外的政府补助，确认为与收益相关的政府补助。分别
下列情况处理：用于补偿企业以后期间的相关费用或损失的，确认为递延收益，并在
确认相关费用的期间，计入当期损益；用于补偿企业已发生的相关费用或损失的，直
接计入当期损益。
本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助，确认为与资产
相关的政府补助。
本公司取得的除与资产相关的政府补助之外的政府补助，确认为与收益相关的政
府补助。
与政府补助相关的递延收益的摊销方法以及摊销期限的确认方法
本公司取得的与资产相关的政府补助，确认为递延收益，自相关资产可供使用时
起，按照相关资产的预计使用期限，将递延收益平均分摊转入当期损益。
按照应收金额计量的政府补助，在期末有确凿证据表明能够符合财政扶持政策规
定的相关条件且预计能够收到财政扶持资金时予以确认。
除按照应收金额计量的政府补助外的其他政府补助，在实际收到补助款项时予以
确认。
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30. 递延所得税资产/递延所得税负债
√适用 □不适用
1、根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确
认的项目按照税法规定可以确定其计税基础的，确定该计税基础为其差额），按照预
期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税
负债。
2、递延所得税资产的确认以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所
得额为限。资产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额
用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。如未来
期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的，则减记递延所
得税资产的账面价值。
3、对与子公司及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得税负债，
除非本公司能够控制暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能
不会转回。对与子公司及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，当该暂时性差异在
可预见的未来很可能转回且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所
得额时，确认递延所得税资产。
31. 租赁
(1)、经营租赁的会计处理方法
√适用 □不适用
经营租赁的租金支出在租赁期内按照直线法计入相关资产成本或当期损益。
(2)、融资租赁的会计处理方法
√适用 □不适用
以租赁资产的公允价值与最低租赁付款额的现值两者中较低者作为租入资产的
入账价值，租入资产的入账价值与最低租赁付款额之间的差额作为未确认融资费用，
在租赁期内按实际利率法摊销。最低租赁付款额扣除未确认融资费用后的余额作为长
期应付款列示。
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32. 其他重要的会计政策和会计估计
□适用 √不适用
33. 重要会计政策和会计估计的变更
(1)、重要会计政策变更
□适用 √不适用
(2)、重要会计估计变更
□适用 √不适用
34. 其他
□适用 √不适用
六、 税项
1. 主要税种及税率
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
增值税 营业收入 17%、13%
消费税 营业收入加销量的复合计税 定额税率为 0.50 元/斤，比
例税率为 20%
营业税 营业收入 5%
城市维护建设税 应缴纳的流转税 7%
企业所得税 应纳税所得额 12.5%、25%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
湖南德山酒业营销有限公司 25%
湖南德山酒业有限公司 25%
湖南大湖生物科技有限公司 25%
常德市武陵区晨曦工艺品销售有限公司 25%
大湖水殖石门皂市渔业有限公司 12.5%
安徽黄湖渔业有限公司 12.5%
湖南东湖渔业有限公司 12.5%
大湖水殖安乡珊珀湖渔业有限公司 25%
新疆阿尔泰冰川鱼股份有限公司 12.5%
大湖铁山水库岳阳渔业有限公司 12.5%
大湖水殖（湖南）水产品营销有限公司 25%
63 / 132
2018 年半年度报告
大湖水殖汉寿中华鳖有限公司 12.5%
湖南湘云生物科技有限公司 12.5%
湖南德海医药贸易有限公司 25%
湖南胜行贸易有限公司 25%
深圳前海大湖供应链有限公司 20%
南京风小鱼电子商务有限公司 25%
西藏大湖投资管理有限公司 15%
大湖水环境治理股份有限公司 25%
江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司 25%
汉寿县大湖水殖中华草龟有限公司 12.5%
长沙大湖水产品市场管理有限公司 25%
2. 税收优惠
√适用 □不适用
1、增值税优惠
根据《中华人民共和国增值税暂行条列》第 15 条之规定，农业生产者销售自产
农产品免征增值税，因此本公司相关子公司享受增值税免税优惠政策。
2、企业所得税优惠
根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第 4 章第 86 条第 2 项之规定，
海水养殖、内陆养殖减半征收企业所得税，因此本公司及相关子公司企业所得税享受
减半征收的优惠
3. 其他
□适用 √不适用
七、 合并财务报表项目注释
1、 货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 543,580.05 589,807.90
银行存款 108,622,606.11 271,113,033.84
其他货币资金 21,000,000.00
合计 130,166,186.16 271,702,841.74
其中：存放在境外
的款项总额
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2018 年半年度报告
其他说明
无
2、 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
□适用 √不适用
3、 衍生金融资产
□适用 √不适用
4、 应收票据
(1). 应收票据分类列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 77,840.00 3,189,484.00
合计 77,840.00 3,189,484.00
(2). 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据：
□适用 √不适用
(4). 期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
5、 应收账款
(1). 应收账款分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 计提 账面
比例 计提比 比例
金额 金额 价值 金额 金额 比例 价值
(%) 例(%) (%)
(%)
单项金额重
大并单独计
提坏账准备
的应收账款
按信用风险
特征组合计
158,347,225.02 100 10,498,590.16 6.63 147,942,384.86 101,109,145.81 97.15 7,538,627.42 7.46 93,570,518.39
提坏账准备
的应收账款
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2018 年半年度报告
单项金额不
重大但单独
计提坏账准 2,961,680.34 2.85 131,074.70 4.43 2,830,605.61
备的应收账
款
合计 158,347,225.02 / 10,498,590.16 / 147,942,384.86 104,070,826.15 100.00 7,669,702.12 7.37 96,401,124.00
期末单项金额重大并单项计提坏帐准备的应收账款
□适用 √不适用
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄
应收账款 坏账准备 计提比例
1 年以内 144,614,361.43 7,057,649.80 5
1 年以内小计 144,614,361.43 7,057,649.80 5
1至2年 8,308,165.07 830,816.51 10
2至3年 2,230,914.30 446,182.86 20
3 年以上 3,193,784.22 2,163,940.99 67.75
合计 158,347,225.02 10,498,590.16 6.63
确定该组合依据的说明：
无
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款：
□适用√不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的应收账款：
□适用 √不适用
(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额 3,026,103.76 元；本期收回或转回坏账准备金额 140,002.50
元。
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(3). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(4). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况：
√适用 □不适用
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2018 年半年度报告
占应收账款
单位名称 期末余额 坏账准备余额
总额比例
常德市第一人民医院（西药科）
19,699,254.78 12.43 984,962.74
津市市人民医院
9,004,803.94 5.68 451,464.56
常德市荣凯酒业营销公司
6,508,399.80 4.11 325,419.99
桃源县漳江镇翔宇商行
5,312,565.52 3.35 265,628.28
重庆红瑞健康产业有限公司
4,673,366.40 2.95 233,668.32
合计
45,198,390.44 28.53 2,261,143.88
(5). 因金融资产转移而终止确认的应收账款：
□适用 √不适用
(6). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
6、 预付款项
(1). 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
1 年以内 43,851,668.31 89.95 20,375,409.99 75.14
1至2年 2,969,396.40 6.09 4,164,073.68 15.36
2至3年 1,230,778.37 2.52 2,091,265.74 7.71
3 年以上 701,262.25 1.44 487,404.21 1.80
合计 48,753,105.33 100.00 27,118,153.62 100.00
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
单位名称 期末余额 占预付款项总额比例（%）
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2018 年半年度报告
湖北荆玻股份有限公司 1,733,714.81 3.56
四川宾宴销售有限公司 1,968,578.22 4.04
常州市千家万铺商贸有限公司 7,647,000.00 15.69
张家界市新瑞生物饲料有限公司 7,926,500.00 16.26
李水龙 2,500,000.00 5.13
合计 21,775,793.03 44.67
其他说明
□适用 √不适用
7、 应收利息
(1). 应收利息分类
□适用 √不适用
(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
8、 应收股利
(1). 应收股利
□适用 √不适用
(2). 重要的账龄超过 1 年的应收股利：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
9、 其他应收款
(1). 其他应收款分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
单项金额重 14,900,000.00 14.17 10,780,000.00 72.35 4,120,000.00 28,456,519.37 50.24 15,692,410.46 55.15 12,764,108.91
大并单独计
提坏账准备
的其他应收
款
按信用风险 90,282,501.56 85.83 13,311,893.97 14.74 76,970,607.59 27,817,856.76 49.11 4,979,233.88 17.90 22,838,622.88
特征组合计
提坏账准备
的其他应收
款
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2018 年半年度报告
单项金额不 369,000.00 0.65 369,000.00 100.00
重大但单独
计提坏账准
备的其他应
收款
105,182,501.56 / 24,091,893.97 / 81,090,607.59 56,643,376.13 100.00 21,040,644.34 37.15 35,602,731.79
合计
期末单项金额重大并单项计提坏帐准备的其他应收款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
其他应收款
其他应收款 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
（按单位）
1,800,000.00 1,690,000.00 93.89 预计不能全额
吴礼亮
收回
2,400,000.00 1,530,000.00 63.75 预计不能全额
肖秀梅
收回
2,000,000.00 1,750,000.00 87.50 预计不能全额
余意
收回
2,800,000.00 1,700,000.00 60.71 预计不能全额
王莉
收回
2,700,000.00 1,510,000.00 55.93 预计不能全额
欧阳静
收回
2,200,000.00 1,600,000.00 72.73 预计不能全额
汤长珍
收回
1,000,000.00 1,000,000.00 100.00 预计全额无法
张尚兵
收回
14,900,000.00 10,780,000.00 / /
合计
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄 其他应收款 坏账准备 计提比例（%）
1 年以内 72,708,137.45 2,954,738.68 4.06
1 年以内小计 72,708,137.45 2,954,738.68 4.06
1至2年 4,544,710.11 454,471.01 10.00
2至3年 2,653,743.57 530,748.71 20.00
3 年以上 10,375,910.43 9,371,935.57 90.32
合计 90,282,501.56 13,311,893.97 14.74
69 / 132
2018 年半年度报告
确定该组合依据的说明：
无
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款：
□适用√不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款：
□适用 √不适用
(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额 3,441,705.98 元；本期收回或转回坏账准备金额 394,503.61
元。
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(3). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
(4). 其他应收款按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
备用金 1,080,431.33 7,062,635.77
代垫款 1,663,253.09 613,242.56
借款 70,650,222.33 9,313,604.92
往来款 6,949,880.46 16,262,239.42
股权转让款 4,912,410.46 4,912,410.46
押金保证金 19,926,303.89 18,479,243.00
合计 105,182,501.56 56,643,376.13
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2018 年半年度报告
占其他
应收款
款项的性 期末余 坏账准备
单位名称 期末余额 账龄
质 额合计 期末余额
数的比
例(%)
长沙业诚酒类贸易有限 往来款 10,000,000.00 一年以内 9.51 500,000.00
公司
熊香明 借款 5,000,000.00 一年以内 4.75 250,000.00
李好 借款 5,000,000.00 一年以内 4.75 250,000.00
邓业文 借款 5,500,000.00 一年以内 5.23 275,000.00
湖南岳麓山建设集团有 借款 9,000,000.00 一年以内 8.56 450,000.00
限公司第一分公司
合计 / 34,500,000.00 / 32.80 1,725,000.00
(6). 涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(7). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款：
□适用 √不适用
(8). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债的金额：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
10、 存货
(1). 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 跌价准备 账面价值 账面余额 跌价准备 账面价值
原材料 2,551,889.02 2,551,889.02 2,786,768.95 2,786,768.95
在产品 94,200,541.76 94,200,541.76 92,713,270.78 92,713,270.78
库存商 181,929,463.89 88,982.25 181,840,481.64 168,167,996.23 1,154,419.00 167,013,577.23
品
周转材 1,496,737.42 1,496,737.42 1,600,225.07 1,600,225.07
料
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2018 年半年度报告
消耗性 252,050,797.77 252,050,797.77 225,680,104.35 479,517.79 225,200,586.56
生物资
产
包装物 22,746,851.71 22,746,851.71 16,540,573.43 16,540,573.43
合计 554,976,281.57 88,982.25 554,887,299.32 507,488,938.81 1,633,936.79 505,855,002.02
(2). 存货跌价准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
库存商品 1,154,419.00 1,065,436.75 88,982.25
消耗性生 479,517.79 479,517.79
物资产
合计 1,633,936.79 1,544,954.54 88,982.25
(3). 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明：
□适用 √不适用
(4). 期末建造合同形成的已完工未结算资产情况：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
11、 持有待售资产
□适用 √不适用
12、 一年内到期的非流动资产
□适用 √不适用
13、 其他流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预交税金 827,069.17 4,701,349.54
待摊费用 228,573.55
合计 827,069.17 4,929,923.09
72 / 132
2018 年半年度报告
其他说明
无
14、 可供出售金融资产
(1). 可供出售金融资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
可供出
售债务
工具：
可供出 143,250,000.00 996,351.11 142,253,648.89 82,250,000.00 996,351.11 81,253,648.89
售权益
工具：
按公允
价值计
量的
按成本 143,250,000.00 996,351.11 142,253,648.89 82,250,000.00 996,351.11 81,253,648.89
计量的
合计 143,250,000.00 996,351.11 142,253,648.89 82,250,000.00 996,351.11 81,253,648.89
(2). 期末按公允价值计量的可供出售金融资产
□适用 √不适用
(3). 期末按成本计量的可供出售金融资产
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
在被 本
账面余额 减值准备
投资 期
被投资 单位 现
本 本 本
单位 持股 金
本期 期 期 期
期初 期末 期初 期末 比例 红
增加 减 增 减
(%) 利
少 加 少
杭州利海互 10,000,000.00 10,000,000.00 683,273.05 683,273.05
联创业投资
合作企业
湖南阳光乳 5,000,000.00 5,000,000.00
业有限公司
上海大湖一 2,250,000.00 2,250,000.00 313,078.06 313,078.06
网鱼生态科
技发展有限
公司
委托他人经 1,000,000.00 1,000,000.00
营资产
理财产品 39,000,000.00 60,000,000.00 99,000,000.00
北京百合在 25,000,000.00 25,000,000.00
线科技有限
73 / 132
2018 年半年度报告
公司
82,250,000.00 60,000,000.00 142,250,000.00 996,351.11 996,351.11 /
合计
(4). 报告期内可供出售金融资产减值的变动情况
□适用 √不适用
(5). 可供出售权益工具期末公允价值严重下跌或非暂时性下跌但未计提减值准备
的相关说明：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
15、 持有至到期投资
(1). 持有至到期投资情况：
□适用 √不适用
(2). 期末重要的持有至到期投资：
□适用 √不适用
(3). 本期重分类的持有至到期投资：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
16、 长期应收款
(1) 长期应收款情况：
□适用 √不适用
(2) 因金融资产转移而终止确认的长期应收款
□适用 √不适用
(3) 转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
17、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动 减值
期初 追 减 权益法 其他 其他 宣告发 计提 期末 准备
被投资单位 其
余额 加 少 下确认 综合 权益 放现金 减值 余额 期末
他
投 投 的投资 收益 变动 股利或 准备 余额
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2018 年半年度报告
资 资 损益 调整 利润
二、联营企业
深圳前海沅 5,928,451.54 5,928,451.54
金所金融服
务有限公司
小计 5,928,451.54 5,928,451.54
合计 5,928,451.54 5,928,451.54
其他说明
无
18、 投资性房地产
投资性房地产计量模式
(1). 采用成本计量模式的投资性房地产
单位：元 币种：人民币
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
1.期初余额 94,380,164.61 94,380,164.61
2.本期增加金额
（1）外购
（2）存货\固定资产\在建工
程转入
（3）企业合并增加
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 94,380,164.61 94,380,164.61
二、累计折旧和累计摊销
1.期初余额 19,829,362.64 19,829,362.64
2.本期增加金额 799,548.66 799,548.66
（1）计提或摊销 799,548.66 799,548.66
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 20,628,911.30 20,628,911.30
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3、本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 73,751,253.31 73,751,253.31
2.期初账面价值 74,550,801.97 74,550,801.97
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2018 年半年度报告
(2). 未办妥产权证书的投资性房地产情况：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
19、 固定资产
(1). 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 电子设备 其他 合计
一、账面
原值：
1.期
242,630,552.32 51,173,161.12 23,059,498.22 7,736,658.59 14,342,541.24 338,942,411.49
初余额
2.本
期增加金 4,631,897.50 522,600.50 804,014.82 259,515.76 973,443.9 7,191,472.48
额
（
4,130,109.00 522,600.50 798,149.82 259,515.76 973,443.90 6,683,818.98
1）购置
（
2）在建工 501,788.50 5,865.00 507,653.50
程转入
3.
本期减少 869,853.00 12,090.00 796,849.00 48,723.00 210,013.00 1,937,528.00
金额
（
1）处置或 869,853.00 12,090.00 796,849.00 48,723.00 210,013.00 1,937,528.00
报废
4.期
246,392,596.82 51,683,671.62 23,066,664.04 7,947,451.35 15,105,972.14 344,196,355.97
末余额
二、累计
折旧
1.期
60,461,332.51 26,097,580.95 16,890,822.58 5,457,478.34 10,752,073.04 119,659,287.42
初余额
2.本
期增加金 4,224,976.96 2,083,866.30 913,407.79 309,516.70 782,795.99 8,314,563.74
额
（
4,224,976.96 2,083,866.30 913,407.79 309,516.70 782,795.99 8,314,563.74
1）计提
3.本
期减少金 393,690.76 6,829.70 757,006.55 16,168.16 150,040.99 1,323,736.16
额
（
1）处置或 393,690.76 6,829.70 757,006.55 16,168.16 150,040.99 1,323,736.16
报废
4.期
64,292,618.71 28,174,617.55 17,047,223.82 5,750,826.88 11,384,828.04 126,650,115.00
末余额
三、减值
准备
1.期
590,660.36 108,682.40 5,620.13 780.26 705,743.15
初余额
2.本
期增加金
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2018 年半年度报告
额
（
1）计提
3.本
期减少金
额
（
1）处置或
报废
4.期
590,660.36 108,682.40 5,620.13 780.26 705,743.15
末余额
四、账面
价值
1.期
末账面价 181,509,317.75 23,400,371.67 6,019,440.22 2,168,074.34 3,720,363.84 216,817,567.82
值
2.期
初账面价 181,578,559.45 24,966,897.77 6,168,675.64 2,273,560.12 3,589,687.94 218,577,380.92
值
(2). 暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3). 通过融资租赁租入的固定资产情况
□适用 √不适用
(4). 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(5). 未办妥产权证书的固定资产情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
泓鑫桃林 6 号商务楼 20-22 25,096,218.95
层
其他说明：
□适用 √不适用
20、 在建工程
(1). 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值准 减值准
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
备 备
德山工程 29,009,453.10 29,009,453.10 29,009,453.10 29,009,453.10
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2018 年半年度报告
石门皂市水库 596,000.00 596,000.00 596,000.00 596,000.00
项目
水处理系统 388,558.50 388,558.50 388,558.50 388,558.50
基地孵化池、催 452,073.00 452,073.00 452,073.00 452,073.00
产池扩建工程
长沙大湖水产 2,700,760.00 2,700,760.00 2,700,760.00 2,700,760.00
品市场项目
亲本池改造护 1,477,802.00 1,477,802.00 1,011,997.00 1,011,997.00
坡工程
种鱼池间主道 890,000.00 890,000.00 890,000.00 890,000.00
路
其他项目 5,480,544.61 5,480,544.61 4,246,212.61 4,246,212.61
合计 40,995,191.21 40,995,191.21 39,295,054.21 39,295,054.21
(2). 重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
工程累
其中： 本期利
预 计投入
期初 本期转入固 本期其他减 期末 工程 利息资本化累 本期利 息资本 资金
项目名称 算 本期增加金额 占预算
余额 定资产金额 少金额 余额 进度 计金额 息资本 化率 来源
数 比例
化金额 (%)
(%)
德山工程 29,009,453.10 29,009,453.10 7,136,750.38
石门皂市水库 596,000.00 596,000.00
项目
水处理系统 388,558.50 388,558.50
基地孵化池、 452,073.00 452,073.00
催产池扩建工
程
长沙大湖水产 2,700,760.00 2,700,760.00
品市场项目
亲本池改造护 1,011,997.00 465,805.00 1,477,802.00
坡工程
种鱼池间主道 890,000.00 890,000.00
路
其他项目 4,246,212.61 1,939,585.5 507,653.50 197,600.00 5,480,544.61
合计 39,295,054.21 2,405,390.5 507,653.50 197,600.00 40,995,191.21 / / 7,136,750.38 / /
(3). 本期计提在建工程减值准备情况：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
21、 工程物资
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
22、 固定资产清理
□适用 √不适用
23、 生产性生物资产
(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
水产业
项目 合计
亲本鱼
一、账面原值
1.期初余额 2,040,427.70 2,040,427.70
2.本期增加金额 78,677.00 78,677.00
(1)外购 78,677.00 78,677.00
(2)自行培育
3.本期减少金额 100,732.00 100,732.00
(1)处置 100,732.00 100,732.00
(2)其他
4.期末余额 2,018,372.70 2,018,372.70
二、累计折旧
1.期初余额 344,894.78 344,894.78
2.本期增加金额 153,062.31 153,062.31
(1)计提 153,062.31 153,062.31
3.本期减少金额
(1) 处置
(2)其他
4.期末余额 497,957.09 497,957.09
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
(2)其他
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 1,520,415.61 1,520,415.61
2.期初账面价值 1,695,532.92 1,695,532.92
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2018 年半年度报告
(2). 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 □不适用
24、 油气资产
□适用 √不适用
25、 无形资产
(1). 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
土地使用权 专利权 水面养殖使用权 商标 软件 合计
项目
一、账面原值
1.期初 188,988,914.32 7,135,314.37 182,357,005.38 6,458,400.00 1,245,629.74 386,185,263.81
余额
2.本期 400,000.00 400,000.00
增加金额
(1)购 400,000.00 400,000.00
置
(2)内
部研发
(3)企
业合并增加
3.本期
减少金额
(1)处
置
4.期末余 188,988,914.32 7,535,314.37 182,357,005.38 6,458,400.00 1,245,629.74 386,585,263.81
额
二、累计摊销
1.期初 55,026,822.60 3,878,132.06 50,345,813.78 6,453,500.00 899,701.95 116,603,970.39
余额
2.本期 2,728,132.82 179,875.61 1,627,444.07 420.00 31,486.80 4,567,359.30
增加金额
（1） 2,728,132.82 179,875.61 1,627,444.07 420.00 31,486.80 4,567,359.30
计提
3.本期
减少金额
(1)
处置
4.期末 57,754,955.42 4,058,007.67 51,973,257.85 6,453,920.00 931,188.75 121,171,329.69
余额
三、减值准备
1.期初
余额
2.本期
增加金额
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2018 年半年度报告
（1）
计提
3.本期
减少金额
(1)处
置
4.期末
余额
四、账面价值
1.期末 131,233,958.90 3,477,306.70 130,383,747.53 4,480.00 314,440.99 265,413,934.12
账面价值
2.期初 133,962,091.72 3,257,182.31 132,011,191.60 4,900.00 345,927.79 269,581,293.42
账面价值
(2). 未办妥产权证书的土地使用权情况：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
26、 开发支出
□适用 √不适用
27、 商誉
(1). 商誉账面原值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
被投资单位名称或形
期初余额 企业合并形 期末余额
成商誉的事项 处置
成的
湖南湘云生物科技有 1,684,069.49 1,684,069.49
限公司
合计 1,684,069.49 1,684,069.49
(2). 商誉减值准备
□适用 √不适用
说明商誉减值测试过程、参数及商誉减值损失的确认方法
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
28、 长期待摊费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
北民湖甲鱼项 5,532,572.19 553,257.24 4,979,314.95
目
大堤修建 2,659,402.27 224,738.22 2,434,664.05
北民湖基地鱼 2,292,682.38 292,682.82 1,999,999.56
池改造摊销
精养渔场改造 2,173,094.49 246,010.68 1,927,083.81
费用
渍堤维修 1,490,461.67 842,055.00 164,938.56 2,167,578.11
门店装修转 600,354.01 82,182.00 110,625.18 571,910.83
让
渔池改造 488,712.00 132,985.00 35,300.52 586,396.48
三百亩鱼池改 237,901.66 17,622.36 220,279.30
造
宿舍楼装修 212,499.51 27,127.62 185,371.89
款
新珍珠馆装 248,004.00 4,577.92 22,889.60 220,536.48
修
南湖基地租 19,418,750.00 487,500.00 18,931,250.00
金
种苗电力维修 312,614.27 34,734.91 277,879.36
改造工程
种苗池塘护 258,770.00 21,564.18 237,205.82
坡
其他 3,829,580.85 234,955.50 730,917.60 1,333.35 3,332,285.40
合计 39,184,015.03 1,863,561.77 2,951,597.81 24,222.95 38,071,756.04
其他说明：
无
29、 递延所得税资产/ 递延所得税负债
(1). 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性差 递延所得税 可抵扣暂时性差 递延所得税
异 资产 异 资产
资产减值准备 4,374,506.56 34,590,484.13 4,448,787.06 27,730,579.90
内部交易未实现利润 95,216.78 380,867.12 95,216.78 380,867.12
可抵扣亏损 1,387,855.88 11,102,847.01 1,387,855.88 11,102,847.01
应付职工薪酬 99,154.12 793,232.95 29,686.75 182,417.00
合计 5,956,733.34 46,867,431.21 5,961,546.47 39,396,711.03
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2018 年半年度报告
(2). 未经抵销的递延所得税负债
□适用 √不适用
(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债：
□适用 √不适用
(4). 未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 1,851,456.56 1,851,456.56
可抵扣亏损 77,795,223.01 77,795,223.01
合计 79,646,679.57 79,646,679.57
(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
2018 年 24,924,236.80 24,924,236.80
2019 年 10,646,273.44 10,646,273.44
2020 年 17,423,385.62 17,423,385.62
2021 年 14,835,991.05 14,835,991.05
2022 年 9,965,336.10 9,965,336.10
合计 77,795,223.01 77,795,223.01 /
其他说明：
□适用 √不适用
30、 其他非流动资产
□适用 √不适用
31、 短期借款
(1). 短期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款 120,700,000.00 51,700,000.00
保证借款 8,000,000.00
信用借款 1,500,000.00 29,470,000.00
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2018 年半年度报告
130,200,000.00 81,170,000.00
合计
短期借款分类的说明：
无
(2). 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
32、 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
□适用 √不适用
33、 衍生金融负债
□适用 √不适用
34、 应付票据
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票
银行承兑汇票 18,000,000.00
合计 18,000,000.00
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0 元。
35、 应付账款
(1). 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
1 年以内（含 1 年） 57,789,791.66 48,109,832.10
1 年以上 1,206,330.01 6,555,467.36
合计 58,996,121.67 54,665,299.46
(2). 账龄超过 1 年的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明
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2018 年半年度报告
□适用 √不适用
36、 预收款项
(1). 预收账款项列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
1 年以内（含 1 年） 61,689,369.41 50,366,808.24
1 年以上 1,560,311.53
合计 63,249,680.94 50,366,808.24
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
(3). 期末建造合同形成的已结算未完工项目情况：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
37、 应付职工薪酬
(1). 应付职工薪酬列示：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 3,867,671.73 46,448,850.40 45,357,349.16 4,959,172.97
二、离职后福利-设定提存 191,287.61 5,337,934.06 5,508,862.35 20,359.32
计划
三、辞退福利 127,340.00 26,695.20 154,035.20
四、一年内到期的其他福
利
合计 4,186,299.34 51,813,479.66 51,020,246.71 4,979,532.29
(2). 短期薪酬列示：
√适用 □不适用
单位：元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和 3,278,788.78 37,015,112.67 35,763,969.57 4,529,931.88
补贴
二、职工福利费 275,284.00 5,135,153.65 5,299,400.65 111,037.00
三、社会保险费 1,258.43 1,926,904.00 1,929,601.80 -1,439.37
其中：医疗保险费 1,226.43 1,477,610.75 1,479,213.27 -376.09
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2018 年半年度报告
工伤保险费 351,586.33 352,538.31 -951.98
生育保险费 32.00 97,706.92 97,850.22 -111.30
四、住房公积金 1,005,538.00 1,003,238.00 2,300.00
五、工会经费和职工教育 312,340.52 1,366,142.08 1,361,139.14 317,343.46
经费
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
合计 3,867,671.73 46,448,850.40 45,357,349.16 4,959,172.97
(3). 设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 185,600.95 4,989,939.80 5,154,998.28 20,542.47
2、失业保险费 5,686.66 149,422.39 155,292.20 -183.15
3、企业年金缴费 198,571.87 198,571.87
合计 191,287.61 5,337,934.06 5,508,862.35 20,359.32
其他说明：
□适用 √不适用
38、 应交税费
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 11,635,955.53 19,498,027.87
消费税 3,665,376.80 4,515,320.31
营业税
企业所得税 26,472,041.79 27,566,243.60
个人所得税 119,165.96 494,985.71
城市维护建设税 183,208.45 414,714.77
房产税 354.55 76,998.89
教育费附加 82,132.82 310,952.96
其他税费 177,155.75 130,537.58
合计 42,335,391.65 53,007,781.69
其他说明：
无
39、 应付利息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
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2018 年半年度报告
分期付息到期还本的长期借款利息
企业债券利息
短期借款应付利息 236,511.73 132,137.30
划分为金融负债的优先股\永续债利息
合计 236,511.73 132,137.30
重要的已逾期未支付的利息情况：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
40、 应付股利
□适用 √不适用
41、 其他应付款
(1). 按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
水面资源管理费 22,700,000.00 21,970,000.00
保证金 8,290,160.34 11,905,636.23
借款 7,500,000.00 8,386,590.00
往来款 11,792,783.29 13,303,570.50
代扣款 3,391,505.81 1,833,363.35
其他 400,000.00 7,337,827.90
合计 54,074,449.44 64,736,987.98
(2). 账龄超过 1 年的重要其他应付款
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
福海县国有资产投资有限公 22,700,000.00 新疆公司 2013 年、2014 年固定
司 资产投入大，经协商部分水面资
源管理费暂缓支付
西藏泓杉科技发展有限公司 7,500,000.00 江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公
司创立“阳澄股份”品牌阶段
资金紧张，母公司之母公司关联
企业给予资金支持
合计 30,200,000.00 /
其他说明
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
42、 持有待售负债
□适用 √不适用
43、 1 年内到期的非流动负债
□适用 √不适用
44、 其他流动负债
其他流动负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
短期应付债券
预提渠道费用 496,321.24 996,174.77
合计 496,321.24 996,174.77
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
45、 长期借款
(1). 长期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款 1,000,000.00 1,000,000.00
保证借款
信用借款 439,978.00
合计 1,439,978.00 1,000,000.00
长期借款分类的说明：
无
其他说明，包括利率区间：
√适用 □不适用
借款利率 5.85%
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2018 年半年度报告
46、 应付债券
(1). 应付债券
□适用 √不适用
(2). 应付债券的增减变动：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融
工具）
□适用 √不适用
(3). 可转换公司债券的转股条件、转股时间说明：
□适用 √不适用
(4). 划分为金融负债的其他金融工具说明：
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
47、 长期应付款
(1). 按款项性质列示长期应付款：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 期末余额
水面使用权 4,800,000.00 4,600,000.00
其他说明：
□适用 √不适用
48、 长期应付职工薪酬
□适用 √不适用
49、 专项应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
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2018 年半年度报告
国投资产 15,000,000.00 15,000,000.00
管理公司
合计 15,000,000.00 15,000,000.00 /
其他说明：
50、 预计负债
□适用 √不适用
51、 递延收益
递延收益情况
√适用 □不适用
单位：元 币种人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 15,092,379.44 890,000.00 688,247.24 15,294,132.20
合计 15,092,379.44 890,000.00 688,247.24 15,294,132.20 /
涉及政府补助的项目：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
负债项目 期初余额 本期新增补 本期计入营 其他 期末余额 与资产相
助金额 业外收入金 变动 关/与收
额 益相关
2015 年畜禽水产良种工程中央 5,000,000.00 5,000,000.00 资产相关
预算内基建资金【湘财建指
[2015]300 号】
2016 年种子工程等项目预算内 2,800,000.00 2,800,000.00 资产相关
基建资金【湘财建指[2016]334
号】
安徽省黄湖团头鲂良种场改扩建 1,933,340.00 33,330.00 1,900,010.00 资产相关
项目【农计发[2014]158 号】
水产生物育种规模与研发能力提 800,000.00 800,000.00 资产相关
升【常财企指[2016]17 号】
德山大曲酒质提升综合改造专项 710,706.10 10,250.57 700,455.53 资产相关
资金【湘财企指[2013]46 号】【湘
财企指[2013]59 号】
农产品市场建设资金（农产品批 383,333.34 383,333.34 资产相关
发市场检测项目）【常发改财贸
[2009]381 号】
冷水鱼休闲食品深加工生产线建 400,000.00 25,000.00 375,000.00 资产相关
设【阿地财农[2015]13 号】
池沼公鱼规模化加工生产线建设 333,333.33 25,000.00 308,333.33 资产相关
项目资金【阿地财农[2014]27
号】
德山大曲产能技扩改工程项目专 400,000.00 100,000.00 300,000.00 资产相关
项资金【湘财企指[2013]56 号】
关于 12 年推进新型工业万吨酒 400,000.00 100,000.00 300,000.00 资产相关
糟活性蛋白饲料生态循环利用项
目专项资金【湘财企指[2013]46
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2018 年半年度报告
号】
菜蓝子水产品生产扶持资金【常 300,000.00 300,000.00 资产相关
财农指[2013]192 号】
2017 年德山酒业包装中心旅游 260,000.00 30,000.00 230,000.00 资产相关
厕所建设资金拨款湘财企指
[2017]85 号
财政补助 200,000.00 200,000.00 资产相关
水产生物育种建设【常财企 200,000.00 200,000.00 资产相关
[2015]61 号】
流水养鱼项目补助 200,000.00 3,333.30 196,666.70 资产相关
财源建设补贴常财企指[2017]63 200,000.00 20,000.00 180,000.00 资产相关
号
冰川鱼加工技术和烤鱼设备的引 168,000.00 10,500.00 157,500.00 资产相关
进项目【阿地财建[2015]137 号】
2016 财源建设资金（设备升级改 166,666.67 20,000.00 146,666.67 资产相关
造）湘财企指[2017]32 号
关于 12 年推进新型工业万吨酒 160,000.00 20,000.00 140,000.00 资产相关
糟活性蛋白饲料生态循环利用项
目专项资金【湘财企指[2013]56
号】
2017 年市级战略性新兴产业引 150,000.00 15,000.00 135,000.00 资产相关
导资金常财企指[2017]68 号
冰川鱼加工技术和烤鱼设备的引 120,000.00 7,500.00 112,500.00 资产相关
进项目【阿地财建[2015]84 号】
2016 年度市级培育发展战略性 122,500.00 15,000.00 107,500.00 资产相关
新兴产业引导资金（生产提质升
级改造)常财企指[2017]57 号
关于 12 年推进新型工业万吨酒 90,000.00 15,000.00 75,000.00 资产相关
糟活性蛋白饲料生态循环利用项
目专项资金【湘财企指[2013]56
号】
2017 年科技创新发展专项资金 80,000.00 5,333.33 74,666.67 资产相关
拨款常财企指[2018]6 号
省科技厅补助 60,000.00 60,000.00 资产相关
农业组织化与产业化经营经费常 50,000.00 50,000.00 资产相关
财农指[2015]142 号
冰川鱼加工技术和烤鱼设备的引 44,500.00 3,000.00 41,500.00 资产相关
进项目配套资金【福财预
[2015]638 号】
水产协同项目专项经费 250,000.00 230,000.04 19,999.96 资产相关
合计 15,092,379.44 890,000.00 688,247.24 15,294,132.20
其他说明：
□适用 √不适用
52、 其他非流动负债
□适用 √不适用
53、 股本
√适用 □不适用
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2018 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行 公积金 期末余额
送股 其他 小计
新股 转股
股份总数 481,237,188.00 481,237,188.00
其他说明：
无
54、 其他权益工具
(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
55、 资本公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本 502,216,480.13 502,216,480.13
溢价）
其他资本公积 98,046,525.58 98,046,525.58
合计 600,263,005.71 600,263,005.71
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
56、 库存股
□适用 √不适用
57、 其他综合收益
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
58、 专项储备
□适用 √不适用
59、 盈余公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 44,157,681.39 44,157,681.39
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计 44,157,681.39 44,157,681.39
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
60、 未分配利润
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 158,629,109.90 159,989,264.91
调整期初未分配利润合计数（调
增+，调减－）
调整后期初未分配利润 158,629,109.90 159,989,264.91
加：本期归属于母公司所有者的 8,328,786.63 7,806,397.24
净利润
减：提取法定盈余公积
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 166,957,896.53 167,795,662.15
61、 营业收入和营业成本
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 410,921,728.87 310,809,949.58 401,993,353.67 314,435,353.22
其他业务 2,879,860.51 1,216,728.45 2,925,797.87 921,813.31
合计 413,801,589.38 312,026,678.03 404,919,151.54 315,357,166.53
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2018 年半年度报告
62、 税金及附加
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
消费税 2,182,545.39 2,401,866.75
营业税 28,183.75
城市维护建设税 562,860.85 608,661.21
教育费附加 409,672.01 436,667.15
资源税
房产税 822,908.92 1,760,149.87
土地使用税 676,844.23 1,400.54
车船使用税 3,252.90 485,448.54
印花税 113,194.10 111,475.73
其他 42,273.88 249,848.91
合计 4,813,552.28 6,083,702.45
其他说明：
无
63、 销售费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
宣传费 1,941,584.41 1,148,336.36
工资及福利 8,286,031.17 7,644,186.63
租赁费 789,325.27 1,318,345.71
车辆使用费 97,680.98 320,742.85
市场推广及促销费用 3,600,433.35 3,347,501.24
运费 4,678,506.90 1,883,786.32
折旧及摊销 411,709.45 324,107.50
其他 4,504,853.41 6,123,320.72
合计 24,310,124.94 22,110,327.33
其他说明：
无
64、 管理费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2018 年半年度报告
项目 本期发生额 上期发生额
工资及福利 17,530,921.95 17,565,531.06
差旅费 1,241,581.37 1,070,264.20
办公费 572,897.56 653,461.38
折旧费 5,455,342.35 5,251,465.16
车辆使用费 1,977,212.85 2,428,876.40
业务招待费 3,140,775.41 2,904,706.29
房租水电 954,142.6 562,694.25
水面资源费 4,412,700.00 4,092,000.00
无形资产及长期待摊费用摊销 4,452,622.7 5,572,900.46
修理及物料消耗 633,210.68 957,901.83
其他 12,936,532.35 9,818,715.12
合计 53,307,939.82 50,878,516.15
其他说明：
无
65、 财务费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 3,225,699.63 1,651,757.85
减：利息收入 -757,490.94 -634,233.28
汇兑损失
减：汇兑收益
手续费支出 93,411.14 112,039.37
其他支出 39,622.61 30,036.10
合计 2,601,242.44 1,159,600.04
其他说明：
无
66、 资产减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、坏账损失 6,389,854.82 51,542.010
二、存货跌价损失
三、可供出售金融资产减值损
失
四、持有至到期投资减值损失
五、长期股权投资减值损失
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2018 年半年度报告
六、投资性房地产减值损失
七、固定资产减值损失
八、工程物资减值损失
九、在建工程减值损失
十、生产性生物资产减值损失
十一、油气资产减值损失
十二、无形资产减值损失
十三、商誉减值损失
十四、其他
合计 6,389,854.82 51,542.010
其他说明：
无
67、 公允价值变动收益
□适用 √不适用
68、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收
益
处置长期股权投资产生的投资 50,689.61
收益
以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产在持有期
间的投资收益
处置以公允价值计量且其变动 977,740.00 250,735.46
计入当期损益的金融资产取得
的投资收益
持有至到期投资在持有期间的
投资收益
可供出售金融资产等取得的投
资收益
处置可供出售金融资产取得的
投资收益
丧失控制权后，剩余股权按公
允价值重新计量产生的利得
合计 1,028,429.61 250,735.46
其他说明：
96 / 132
2018 年半年度报告
无
69、 资产处置收益
□适用 √不适用
70、 其他收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
池沼公鱼规模化加工生产线建设项目资金 25,000.00 30,833.34
冰川鱼加工技术和烤鱼设备的引进项目 7,500.00
冰川鱼加工技术和烤鱼设备的引进项目配 3,000.00
套资金
冰川鱼加工技术和烤鱼设备的引进项目 10,500.00
冷水鱼休闲食品深加工生产线建设 25,000.00
古法酿造技艺体验观光建设资金 75,000.00
第二次流通产业发展电子商务项目资金 100,000.00
失业保险稳岗补贴 50,000.00 13,792.00
失业动态监测考评经费 3,700.00 14,200.00
拆围透绿专项资金 200,000.00
燃油补贴 100,000.00 226,163.50
团头鲂项目补助 33,330.00 33,330.00
流水养鱼项目补助 3,333.30
畜牧局连该队办公经费补贴 15,000.00
稳岗补贴 5,500.00
三倍体湘云鲫（鲤）的推广与产业化政府 150,000.00
补助
检测设备补贴 10,000.00
水产品批发市场建设补助 230,000.04 230,000.00
2017 年农产品加工企业扶持资金 50,000.00
失业保险稳岗补贴 15,000.00
失业动态监测考评经费 3,700.00
农村劳动力转移就业专项经费 10,000.00
失业保险稳岗补贴 15,000.00 40,000.00
政府补贴 10,000.00
失业保险稳岗补贴 7,224.00
水利局堤防养护资金 64,000.00 15,000.00
失业保险稳岗补贴 4,700.00
德山大曲酒质提升综合改造专项资金【湘 10,250.57
财企指[2013]46 号】【湘财企指[2013]59
号】
97 / 132
2018 年半年度报告
德山大曲产能技扩改工程项目专项资金 100,000.00 94,417.24
【湘财企指[2013]56 号】
关于 12 年推进新型工业万吨酒糟活性蛋白 20,000.00 20,000.00
饲料生态循环利用项目专项资金【湘财企
指[2013]56 号】
关于 12 年推进新型工业万吨酒糟活性蛋白 100,000.00 100,000.00
饲料生态循环利用项目专项资金【湘财企
指[2013]46 号】
关于 12 年推进新型工业万吨酒糟活性蛋白 15,000.00
饲料生态循环利用项目专项资金【湘财企
指[2013]56 号】
2016 年度市级培育发展战略性新兴产业引 15,000.00 150,000.00
导资金（生产提质升级改造)常财企指
[2017]57 号
2016 财源建设资金（设备升级改造）湘财 20,000.00
企指[2017]32 号
2017 年德山酒业包装中心旅游厕所建设资 30,000.00 300,000.00
金拨款湘财企指[2017]85 号
财源建设补贴常财企指[2017]63 号 20,000.00
2017 年市级战略性新兴产业引导资金常财 15,000.00
企指[2017]68 号
2017 年科技创新发展专项资金拨款常财企 5,333.33
指[2018]6 号
水葫芦治理费用（水资源治理） 822,900.00
2016 年科技发展计划专项资金（“老五 100,000.00
甑”工艺推广项目）
2016 财源建设资金（设备升级改造） 200,000.00
驰名商标、技改贴息资金拨款 210,000.00
合计 1,577,071.24 2,600,636.08
其他说明：
□适用 √不适用
71、 营业外收入
营业外收入情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性
项目 本期发生额 上期发生额
损益的金额
非流动资产处置 75,115.38
利得合计
其中：固定资产处 75,115.38
置利得
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2018 年半年度报告
无形资产
处置利得
债务重组利得
非货币性资产交
换利得
接受捐赠
政府补助 461,980.00
其他 36,544.93 366,878.59
合计 36,544.93 903,973.97
计入当期损益的政府补助
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
与资产相关/与收益
补助项目 本期发生金额 上期发生金额
相关
补贴款 234,280.00 与收益相关
农展会补助 1,000.00 与收益相关
小微企业扶持资金 226,700.00 与收益相关
461,980.00 /
合计
其他说明：
□适用 √不适用
72、 营业外支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性
项目 本期发生额 上期发生额
损益的金额
非流动资产处置损 560.42 186,218.28 560.42
失合计
其中：固定资产处 560.42 186,218.28 560.42
置损失
无形资产处置损失
债务重组损失
非货币性资产交换
损失
对外捐赠 65,000.00 103,897.00 65,000.00
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2018 年半年度报告
其他 222,089.02 128,428.59 222,089.02
合计 287,649.44 418,543.87 287,649.44
其他说明：
无
73、 所得税费用
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 2,802,582.80 3,407,116.23
递延所得税费用 3,719.70 7,882.31
合计 2,806,302.50 3,414,998.54
(2) 会计利润与所得税费用调整过程：
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 本期发生额
利润总额 12,706,593.39
按法定/适用税率计算的所得税费用 1,588,324.17
子公司适用不同税率的影响 1,217,978.33
调整以前期间所得税的影响
非应税收入的影响
不可抵扣的成本、费用和损失的影响
使用前期未确认递延所得税资产的可抵
扣亏损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂
时性差异或可抵扣亏损的影响
所得税费用 2,806,302.50
其他说明：
□适用 √不适用
74、 其他综合收益
□适用 √不适用
75、 现金流量表项目
(1). 收到的其他与经营活动有关的现金：
√适用 □不适用
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2018 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
往来款 57,761,423.07
政府补助 1,775,124.00 2,554,035.50
利息收入 290,577.00 634,233.28
房租收入 2,315,469.00 2,925,797.87
收取押金、保证金 26,567,784.00
代收款项 5,631,118.63
其他 16,049,691.93
合计 110,391,187.63 6,114,066.65
(2). 支付的其他与经营活动有关的现金：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
管理费用支出 17,416,175.53 16,618,469.43
营业费用支出 12,083,564.10 13,304,671.85
营业外支出 180,335.37 232,325.59
支付往来款 66,028,092.37 45,062,272.00
银行手续费及咨询费 114,381.35 142,075.48
支付押金保证金 35,070,738.40 2,405,856.32
代付款项 13,044,084.45 1,045,863.20
其他 18,342,725.31 752,333.74
合计 162,280,096.88 79,563,867.61
(3). 收到的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(4). 支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(5). 收到的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
(6). 支付的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
76、 现金流量表补充资料
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现
金流量：
净利润 9,900,290.89 9,200,100.13
加：资产减值准备 6,389,854.82 51,542.01
固定资产折旧、油气资产折耗、 1,476,798.47 8,276,989.12
生产性生物资产折旧
无形资产摊销 4,567,359.31 4,532,889.32
长期待摊费用摊销 3,084,024.77 2,329,707.10
处置固定资产、无形资产和其他 560.42 111,102.90
长期资产的损失（收益以“－”
号填列）
固定资产报废损失（收益以
“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以
“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填 2,601,242.44 1,651,757.85
列）
投资损失（收益以“－”号填 -1,028,429.61
列）
递延所得税资产减少（增加以 1,443,257.06
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填 -49,032,297.30 -4,895,883.31
列）
经营性应收项目的减少（增加以 -81,034,619.96 -55,379,374.51
“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少以 -17,913,590.96 -62,036,143.56
“－”号填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 -120,988,806.71 -94,714,055.89
2．不涉及现金收支的重大投资
和筹资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情
况：
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2018 年半年度报告
现金的期末余额 130,166,186.16 170,325,148.12
减：现金的期初余额 271,702,841.74 346,686,948.66
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -141,536,655.58 -176,361,800.54
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
金额
本期处置子公司于本期收到的现金或现金等价物 1,331,293.14
减：丧失控制权日子公司持有的现金及现金等价物 264,740.23
加：以前期间处置子公司于本期收到的现金或现金等价
物
处置子公司收到的现金净额 1,066,552.91
(4) 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
130,166,186.16 271,702,841.74
一、现金
其中：库存现金 543,580.05 589,807.90
可随时用于支付的银行存 108,622,606.11 271,113,033.84
款
可随时用于支付的其他货 21,000,000.00
币资金
可用于支付的存放中央银
行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投
资
三、期末现金及现金等价物余 130,166,186.16 271,702,841.74
额
其中：母公司或集团内子公司
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2018 年半年度报告
使用受限制的现金和现金等价
物
其他说明：
□适用 √不适用
77、 所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
78、 所有权或使用权受到限制的资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金
应收票据
存货
固定资产
无形资产 66,634,261.00 融资抵押
投资性房地产 72,542,389.64 融资抵押
合计 139,176,650.64 /
其他说明：
无
79、 外币货币性项目
(1). 外币货币性项目：
□适用 √不适用
(2). 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、
记账本位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
□适用 √不适用
80、 套期
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
81、 政府补助
1. 政府补助基本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期损益的金
种类 金额 列报项目
额
池沼公鱼规模化加 25,000.00 其他收益 25,000.00
工生产线建设项目
资金
冰川鱼加工技术和 7,500.00 其他收益 7,500.00
烤鱼设备的引进项
目
冰川鱼加工技术和 3,000.00 其他收益 3,000.00
烤鱼设备的引进项
目配套资金
冰川鱼加工技术和 10,500.00 其他收益 10,500.00
烤鱼设备的引进项
目
冷水鱼休闲食品深 25,000.00 其他收益 25,000.00
加工生产线建设
古法酿造技艺体验 75,000.00 其他收益 75,000.00
观光建设资金
第二次流通产业发 100,000.00 其他收益 100,000.00
展电子商务项目资
金
失业保险稳岗补贴 50,000.00 其他收益 50,000.00
失业动态监测考评 3,700.00 其他收益 3,700.00
经费
拆围透绿专项资金 200,000.00 其他收益 200,000.00
燃油补贴 100,000.00 其他收益 100,000.00
团头鲂项目补助 33,330.00 其他收益 33,330.00
流水养鱼项目补助 3,333.30 其他收益 3,333.30
畜牧局连该队办公 15,000.00 其他收益 15,000.00
经费补贴
稳岗补贴 5,500.00 其他收益 5,500.00
三倍体湘云鲫（鲤） 150,000.00 其他收益 150,000.00
的推广与产业化政
府补助
检测设备补贴 10,000.00 其他收益 10,000.00
水产品批发市场建 230,000.04 其他收益 230,000.04
设补助
2017 年农产品加工 50,000.00 其他收益 50,000.00
企业扶持资金
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2018 年半年度报告
失业保险稳岗补贴 15,000.00 其他收益 15,000.00
失业动态监测考评 3,700.00 其他收益 3,700.00
经费
农村劳动力转移就 10,000.00 其他收益 10,000.00
业专项经费
失业保险稳岗补贴 15,000.00 其他收益 15,000.00
政府补贴 10,000.00 其他收益 10,000.00
失业保险稳岗补贴 7,224.00 其他收益 7,224.00
水利局堤防养护资 64,000.00 其他收益 64,000.00
金
失业保险稳岗补贴 4,700.00 其他收益 4,700.00
德山大曲酒质提升 10,250.57 其他收益 10,250.57
综合改造专项资金
【湘财企指
[2013]46 号】【湘
财企指[2013]59
号】
德山大曲产能技扩 100,000.00 其他收益 100,000.00
改工程项目专项资
金【湘财企指
[2013]56 号】
关于 12 年推进新型 20,000.00 其他收益 20,000.00
工业万吨酒糟活性
蛋白饲料生态循环
利用项目专项资金
【湘财企指
[2013]56 号】
关于 12 年推进新型 100,000.00 其他收益 100,000.00
工业万吨酒糟活性
蛋白饲料生态循环
利用项目专项资金
【湘财企指
[2013]46 号】
关于 12 年推进新型 15,000.00 其他收益 15,000.00
工业万吨酒糟活性
蛋白饲料生态循环
利用项目专项资金
【湘财企指
[2013]56 号】
2016 年度市级培育 15,000.00 其他收益 15,000.00
发展战略性新兴产
业引导资金（生产提
质升级改造)常财企
指[2017]57 号
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2018 年半年度报告
2016 财源建设资金 20,000.00 其他收益 20,000.00
（设备升级改造）湘
财企指[2017]32 号
2017 年德山酒业包 30,000.00 其他收益 30,000.00
装中心旅游厕所建
设资金拨款湘财企
指[2017]85 号
财源建设补贴常财 20,000.00 其他收益 20,000.00
企指[2017]63 号
2017 年市级战略性 15,000.00 其他收益 15,000.00
新兴产业引导资金
常财企指[2017]68
号
2017 年科技创新发 5,333.33 其他收益 5,333.33
展专项资金拨款常
财企指[2018]6 号
2. 政府补助退回情况
□适用 √不适用
其他说明
无
82、 其他
□适用 √不适用
八、 合并范围的变更
1、 非同一控制下企业合并
□适用 √不适用
2、 同一控制下企业合并
□适用 √不适用
3、 反向购买
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
4、 处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
√适用□不适用
单位:元 币种:人民币
与原子公
处置价款与处 按照公允
丧失控制权之 司股权投
股权 置投资对应的 丧失控制 丧失控制权 价值重新
丧失控制权 丧失控制权 日剩余股权公 资相关的
子公司名 处置 股权处置 丧失控制权 合并财务报表 权之日剩 之日剩余股 计量剩余
股权处置价款 时点的确定 之日剩余股 允价值的确定 其他综合
称 比例 方式 的时点 层面享有该子 余股权的 权的公允价 股权产生
依据 权的比例（%） 方法及主要假 收益转入
（%） 公司净资产份 账面价值 值 的利得或
设 投资损益
额的差额 损失
的金额
湖南宗正 1,331,293.14 100 出售 2018-6-30 收到股权转 50,689.61
保安服务 让款
有限公司
其他说明：
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用√不适用
5、 其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
九、 在其他主体中的权益
1、 在子公司中的权益
(1). 企业集团的构成
√适用 □不适用
子公司 主要经 持股比例(%) 取得
注册地 业务性质
名称 营地 直接 间接 方式
湖南德山酒业营销有限公司 常德市 常德市 白酒销售 99.8 0.2 设立
湖南德山酒业有限公司 常德市 常德市 白酒生产、 100.00
购买
销售
湖南大湖生物技术有限公司 常德市 常德市 珍珠 100.00 设立
常德市武陵区晨曦文化用品有限公司 常德市 常德市 珍珠 100 设立
大湖水殖石门皂市渔业有限公司 石门县 石门县 水产品 100.00 设立
安徽黄湖渔业有限公司 宿松县 宿松县 水产品 96.36 3.64 设立
湖南东湖渔业有限公司 华容县 华容县 水产品 54.67 设立
大湖水殖安乡珊珀湖渔业有限公司 湖南省 常德市 水产品 97.33 2.67 设立
新疆阿尔泰冰川鱼股份有限公司 福海县 福海县 水产品 62.80 设立
大湖铁山水库岳阳渔业有限公司 岳阳县 岳阳县 水产品 100.00 设立
大湖水殖（湖南）水产品营销有限公司 湖南省 常德市 水产品 100.00 设立
大湖水殖汉寿中华鳖有限公司 湖南省 常德市 水产品 51.00 设立
湖南湘云生物科技有限公司 湖南省 常德市 水产品 66.80 购买
湖南德海医药贸易有限公司 常德市 常德市 药品 99.00 1.00 购买
湖南德海大药房医药食品零售连锁有限 常德市 常德市 药品 100.00
设立
公司
湖南胜行贸易有限公司 湖南省 常德市 白酒销售 100.00 设立
深圳前海大湖供应链有限公司 深圳市 供应链管理 100.00 设立
南京风小鱼电子商务有限公司 华东 南京市 水产品 60.00 设立
西藏大湖投资管理有限公司 拉萨市 投资咨询管 100.00
设立
理
大湖水环境治理股份有限公司 常德市 水环境治理 59.00 设立
江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司 华东 苏州市 水产品 88.36 同一控
制下合
并
无锡大湖水产产业研发中心（有限合伙） 无锡市 养殖技术研 10.00 70.00
设立
究
汉寿县大湖水殖中华草龟有限公司 湖南省 汉寿县 水产品 51.00 设立
长沙大湖水产品市场管理有限公司 湖南省 宁乡县 水产品 51.00 设立
(2). 重要的非全资子公司
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本期向少数
少数股东持股 本期归属于少数 期末少数股东权
子公司名称 股东宣告分
比例（%） 股东的损益 益余额
派的股利
湖南东湖渔业有限公司 45.33% 3,427,304.89 30,117,820.58
新疆阿尔泰冰川鱼股份 37.20% -331,008.05 10,811,097.24
有限公司
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2018 年半年度报告
湖南湘云生物科技有限 33.20% 573,824.00 7,932,635.27
公司
大湖水殖汉寿中华鳖有 49.00% -429,988.22 4,509,496.25
限公司
江苏阳澄湖大闸蟹股份 11.64% -746,927.35 -356,409.79
有限公司
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(3). 重要非全资子公司的主要财务信息
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
期末余额 期初余额
子公司
名称 流动 非流动 资产 流动 非流动 负债
流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计
资产 资产 合计 负债 负债 合计
湖南东 5,029.44 2,285.87 7,315.31 899.13 899.13 5,208 1,938 7,146 1,466 1,466
湖渔业
有限公
司
新疆阿 4,034.18 2,274.57 6,308.75 3,203.06 199.48 3,402.54 3,767 2,416 6,183 3,043 121 3,164
尔泰冰
川鱼股
份有限
公司
湖南湘 921.95 2,795.66 3,717.61 505.21 2,310.00 2,815.21 1,284 2,449 3,733 585 2,320 2,905
云生物
科技有
限公司
大湖水 3,147.15 1,925.94 5,073.09 3,933.65 3,933.65 3,831 36 3,867 2,910 2,910
殖汉寿
中华鳖
有限公
司
江苏阳 3,859.83 2,152.47 6,012.30 6,318.49 6,318.49 2,204 2,186 4,390 4,257 4,257
澄湖大
闸蟹股
份有限
公司
本期发生额 上期发生额
经营活
子公司名称 综合收 经营活动 营业 净利 综合收
营业收入 净利润 动现金
益总额 现金流量 收入 润 益总额
流量
湖南东湖渔 2,892.76 661.57 661.57 -951.00 1,813 442 442 537.15
业有限公司
新疆阿尔泰 716.10 -88.98 -88.98 230.79 973 22 22 105.89
冰川鱼股份
有限公司
110 / 132
2018 年半年度报告
湖南湘云生 713.06 195.88 195.88 530.74 870 361 361 203.56
物科技有限
公司
大湖水殖汉 9,246.24 -113.99 -113.99 1,102.35 5,570 -184 -184 202.41
寿中华鳖有
限公司
江苏阳澄湖 49.88 -641.69 -641.69 213.47 28 -383 -383 -183.66
大闸蟹股份
有限公司
其他说明：
无
(4). 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5). 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
□适用 √不适用
3、 在合营企业或联营企业中的权益
□适用 □不适用
(1). 重要的合营企业或联营企业
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
持股比例(%) 对合营企业或
合营企业或联 主要经营 注册 联营企业投资
业务性质
营企业名称 地 地 直接 间接 的会计处理方
法
深圳前海沅金 湖南省常 深圳 金融中介服务 24% 权益法
所金融服务有 德市 市
限公司
(2). 重要合营企业的主要财务信息
□适用 √不适用
(3). 重要联营企业的主要财务信息
√适用 □不适用
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2018 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
期末余额/ 本期发生额 期初余额/ 上期发生额
深圳前海沅金 深圳前海沅金 深圳前海沅金 深圳前海沅金
所金融服务有 所金融服务有 所金融服务有 所金融服务有
限公司 限公司 限公司 限公司
流动资产 42,615,062.65 36,038,964.51
非流动资产 5,335,136.34 5,392,423.20
资产合计 47,950,198.99 41,431,387.71
流动负债 23,193,657.87 16,729,506.29
非流动负债
负债合计 23,193,657.87 16,729,506.29
少数股东权益 10,823,721.10 10,799,823.52
归属于母公司股东权益 13,932,820.02 13,902,057.90
按持股比例计算的净资产份 5,941,569.87 5,928,451.54
额
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面 5,928,451.54 5,928,451.54
价值
存在公开报价的联营企业权
益投资的公允价值
营业收入 280,196.10
净利润 54,659.70
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额 54,659.70
本年度收到的来自联营企业
的股利
其他说明
无
(4). 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
(5). 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明：
□适用 √不适用
(6). 合营企业或联营企业发生的超额亏损
□适用 √不适用
(7). 与合营企业投资相关的未确认承诺
□适用 √不适用
(8). 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
□适用 √不适用
4、 重要的共同经营
□适用 √不适用
5、 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
十、 与金融工具相关的风险
□适用 √不适用
十一、 公允价值的披露
1、 以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
□适用 √不适用
2、 持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
□适用 √不适用
3、 持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及
定量信息
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
4、 持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及
定量信息
□适用 √不适用
5、 持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观
察参数敏感性分析
□适用 √不适用
6、 持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转
换时点的政策
□适用 √不适用
7、 本期内发生的估值技术变更及变更原因
□适用 √不适用
8、 不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
□适用 √不适用
9、 其他
□适用 √不适用
十二、 关联方及关联交易
1、 本企业的母公司情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
母公司对本 母公司对本企
母公司名
注册地 业务性质 注册资本 企业的持股 业的表决权比
称
比例(%) 例(%)
西藏泓杉 西藏拉 技术服务 20,000,000.00 21.74 21.74
科技发展 萨
有限公司
本企业最终控制方是罗祖亮
2、 本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
“在其他主体中的权益”
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2018 年半年度报告
3、 本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注
√适用 □不适用
“在其他主体中的权益”
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营
或联营企业情况如下
□适用 √不适用
4、 其他关联方情况
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
湖南德海房地产开发有限公司 母公司的全资子公司
湖南泓鑫置业有限公司 母公司的全资子公司
湖南德海制药有限公司 母公司的全资子公司
常德德海药材开发有限公司 母公司的全资子公司
大湖产业投资集团有限公司 母公司的全资子公司
湖南泓鑫梁山农业综合开发有限公 母公司的全资子公司
司
常德金乡农业开发有限公司 母公司的全资子公司
安乡县金乡农业开发有限公司 母公司的全资子公司
湖南新科力科技发展有限公司 母公司的全资子公司
湖南泓极体育产业发展有限公司 母公司的全资子公司
常德泓极体育产业发展有限公司 母公司的全资子公司
常德市三棱物业服务有限公司 母公司的全资子公司
上海泓鑫商业经营管理有限公司 母公司的全资子公司
湖南泓杉资产管理有限公司 母公司的全资子公司
湖南德海矿泉水有限公司 母公司的全资子公司
深圳金晟安智能系统有限公司 母公司的全资子公司
湖南金晟安智能设备制造有限公司 母公司的全资子公司
上海大湖一网鱼生态科技有限公司 其他
湖南师范大学 参股股东
福海县国有资产投资有限公司 参股股东
华容县水产局 参股股东
王兆久 参股股东
范勇 参股股东
张寿岱 参股股东
张国利 参股股东
张兆春 参股股东
方兴明 参股股东
张小燕 参股股东
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2018 年半年度报告
贺聪勇 参股股东
余孝从 参股股东
其他说明
无
5、 关联交易情况
(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
湖南德海制药有限公司 5,117,415.72 18,754,097.36
药品
上海大湖一网鱼生态科技 97,094.24
鱼
有限公司
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联交易内
关联方 本期发生额 上期发生额
容
范勇 甲鱼 338,495.00
湖南德海制药有限公司 鱼类 325,385.44 83,760.00
湖南泓杉资产管理有限公司 鱼类 4,881.00 7,932.00
湖南泓鑫置业有限公司 鱼类 3,328.00
湖南金晟安智能设备制造有限公司 鱼类 1,600.00
深圳前海沅金所金融服务有限公司 鱼类 6,846.00 19,275.00
王兆久 甲鱼 960.00
上海大湖一网鱼生态科技有限公司 19,944.00
西藏泓杉科技发展有限公司 鱼类 45,297.00 14,562.00
余孝从 甲鱼 42,014.00
张国利 甲鱼 874,340.00
张寿岱 甲鱼 582,709.00
张兆春 甲鱼 3,600.00
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
(2). 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3). 关联租赁情况
本公司作为出租方：
□适用 √不适用
本公司作为承租方：
□适用 √不适用
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
(4). 关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5). 关联方资金拆借
√适用 □不适用
单位：元币种：人民币
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
大湖投资管理有限公司 3,500,000.00 2017-10-23 2018-1-2
(6). 关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7). 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 130.50 125.50
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2018 年半年度报告
(8). 其他关联交易
□适用 √不适用
6、 关联方应收应付款项
(1). 应收项目
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方 坏账 坏账
账面余额 账面余额
准备 准备
安乡县金乡农业开发有限 1,142,758.91 1,142,758.91
其他应收款
公司
湖南德海房地产开发有限 30,000.00 30,000.00
其他应收款
公司
湖南泓杉资产管理有限公 30,000.00 30,000.00
其他应收款
司
其他应收款 湖南泓鑫置业有限公司 26,547.95 26,547.95
湖南华虎国际文化传媒有 4,000,000.00
其他应收款
限公司
其他应收款 湖南师范大学 100,000.00 100,000.00
其他应收款 华容县水产局 200,000.00 200,000.00
其他应收款 三棱物业服务有限公司 200.00 200.00
上海大湖一网鱼生态科技 182,371.19 181,795.35
其他应收款
有限公司
上海泓鑫商业经营管理有 520,000.00 470,000.00
其他应收款
限公司
湖南金晟安智能设备制造 23,123.29 23,123.29
其他应收款
有限公司
其他应收款 苏州市大闸水产有限公司 900.00
西藏泓杉科技发展有限公 3,001,350.00
其他应收款
司
湖南泓鑫商业经营管理有
其他应收款
限公司
其他应收款 范勇
其他应收款 王兆久 10,000.00
其他应收款 张国利
其他应收款 张寿岱
其他应收款 张兆春
应收账款 范勇 218,495.00 179.00
应收账款 湖南德海制药有限公司 93,423.47 111,393.80
应收账款 湖南泓杉资产管理有限公 770.00
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2018 年半年度报告
司
湖南金晟安智能设备制造 5,390.00
应收账款
有限公司
上海大湖一网鱼生态科技 593,317.84 597,960.84
应收账款
有限公司
应收账款 上海恒葳实业有限公司 1,484,828.47 1,509,875.00
应收账款 深圳金晟安智能有限公司 10,372.00 1,372.00
应收账款 苏州市大闸水产有限公司 389,936.50
西藏泓杉科技发展有限公 219,152.50 213,728.50
应收账款
司
上海泓鑫商业经营管理有
应收账款
限公司
应收账款 上海泓鑫置业公司
深圳前海沅金所金融服务 450.00
应收账款
有限公司
应收账款 王兆久 960.00
应收账款 张国利 574,340.00
应收账款 张寿岱 538,709.00
应收账款 张兆春
常德德海药材开发有限公 60,799.84 60,799.84
预付款项
司
预付款项 范勇 807,351.04
预付款项 余孝从 1,546,860.00
预付款项 王兆久 744,000.50 744,000.50
预付款项 范勇 256,108.04
预付款项 张寿岱 280,745.08
预付款项 张兆春 598,461.50
(2). 应付项目
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
其他应付款 安乡县金乡农业开发有限公司 106,066.67
其他应付款 福海县国有资产投资经营管理中心 22,700,000.00 20,700,000.00
其他应付款 湖南德海制药有限公司 100,000.00 100,000.00
其他应付款 湖南泓鑫置业有限公司 300,000.00 395,459.39
其他应付款 湖南师范大学 2,901.24
其他应付款 华容县水产局 536,558.64
其他应付款 蒋为民 110,898.00
其他应付款 深圳金晟安智能有限公司 185,454.37 185,454.37
其他应付款 西藏泓杉科技发展有限公司 7,500,000.00 7,557,564.50
应付账款 范勇 106,320.00
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2018 年半年度报告
应付账款 湖南德海制药有限公司 562,922.29 642,020.26
应付账款 上海大湖一网鱼生态科技有限公司 92,451.24
应付账款 张国利 462,842.00 148,536.00
应付账款 张寿岱 157,087.92
应付账款 张兆春 280,476.50
预收款项 湖南德海制药有限公司 3,992.60
预收款项 湖南泓杉资产管理有限公司 2,600.40
预收款项 湖南泓鑫置业有限公司 2,426.30
预收款项 西藏泓杉科技发展有限公司 87.00
预收款项 深圳金晟安智能有限公司 1,538.80
7、 关联方承诺
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十三、 股份支付
1、 股份支付总体情况
□适用 √不适用
2、 以权益结算的股份支付情况
□适用 √不适用
3、 以现金结算的股份支付情况
□适用 √不适用
4、 股份支付的修改、终止情况
□适用 √不适用
5、 其他
□适用 √不适用
十四、 承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
2、 或有事项
(1). 资产负债表日存在的重要或有事项
□适用 √不适用
(2). 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
3、 其他
□适用 √不适用
十五、 资产负债表日后事项
1、 重要的非调整事项
□适用 √不适用
2、 利润分配情况
□适用 √不适用
3、 销售退回
□适用 √不适用
4、 其他资产负债表日后事项说明
□适用 √不适用
十六、 其他重要事项
1、 前期会计差错更正
(1). 追溯重述法
□适用 √不适用
(2). 未来适用法
□适用 √不适用
2、 债务重组
□适用 √不适用
3、 资产置换
(1). 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2). 其他资产置换
□适用 √不适用
4、 年金计划
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
5、 终止经营
□适用 √不适用
6、 分部信息
(1). 报告分部的确定依据与会计政策：
√适用 □不适用
本公司董事和一些高级管理人员（“高级管理层”）行使主要经营决策制定者的职
能。高级管理层审阅本公司及其子公司内部报告，以评价经营分部的业绩及分配资源。
本公司基于该类内部报告确定经营分部。
除业务总部，本公司的经营分部分为水产分部、酒业分部、医贸分部和其他分
部。水产分部主要经营鲜活淡水产品；酒业分部主要经营制酒酿造、销售产业链；医
贸分部主要经营医药产品售卖；其他分部经营内容主要包括淡水鱼食品加工、水产养
殖技术研究、环境治理研究和其他服务类行为。高级管理层基于经调整的当期税前利
润评价分部业绩。该经调整的当期税前利润剔除了可供出售金融资产的股利收益和处
置收益。
经营分部资产不包括预付所得税、递延所得税资产、可供出售金融资产以及不
归属于任何经营分部的与业务总部行使集中管理与资源分配职能有关的资产（“总部资
产”），经营分部负债不包括当期所得税负债、递延所得税负债以及不归属于任何经营
分部的与业务总部行使集中管理与资源分配职能有关的负债（“总部负债”）。上述不
符合经营分部定义的资产及负债列示为分部资产及分部负债调节至资产负债表中总
资产及总负债之调节项。
所有分部之间的销售参照向第三方销售所采用的价格确定，在编制合并财务报
表时作为内部交易予以抵销。
(2). 报告分部的财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 水产分部 酒业分部 医贸分部 其他分部 业务总部 分部间抵销 合计
一、对外交易 273,043,957.26 27,341,446.93 103,338,962.00 8,287,476.54 1,789,746.65 413,801,589.38
收入
二、分部间交 54,336.00 195,188.03 0.00 538,208.44 245,872.00 1,033,604.47
易收入
三、财务费用 2,793,120.53 21,274.98 -46,436.22 -768,355.50 352,149.33 -249,489.32 2,601,242.44
四、管理费用 30,666,767.62 6,751,374.28 1,471,258.17 2,260,559.31 12,577,864.68 419,884.24 53,307,939.82
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2018 年半年度报告
五、利息费用 2,854,289.43 44,797.76 -5,460.00 210,575.34 1,780,915.02 1,659,417.92 3,225,699.63
六、折旧费用 8,196,106.26 1,920,191.89 302,903.65 250,013.33 1,960,027.40 12,629,242.53
和摊销费用
七、资产减值 2,100,153.07 140,479.38 1,344,310.50 1,618,449.02 1,186,462.85 6,389,854.82
损失
八、利润总额 17,234,153.11 1,255,171.63 432,659.04 9,452.19 -6,824,316.97 -599,474.39 12,706,593.39
九、所得税费 1,909,649.498 820,316.160 19,150.360 57,186.480 2,806,302.50
用
十、净利润 15,324,503.61 434,855.47 413,508.68 -47,734.29 -6,824,316.97 -599,474.39 9,900,290.89
十一、资产总 1,021,990,845.90 334,084,683.73 47,201,088.54 176,945,401.42 1,279,820,212.44 1,103,883,728.51 1,756,158,503.52
额
十二、负债总 538,435,404.09 220,118,250.04 22,602,052.74 115,922,692.10 209,830,340.29 698,006,620.10 408,902,119.16
额
(3). 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说
明原因
□适用 √不适用
(4). 其他说明：
□适用 √不适用
7、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十七、 母公司财务报表主要项目注释
1、 应收账款
(1). 应收账款分类披露：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
种类 计提 账面 账面
比例 计提比
金额 金额 比例 价值 金额 比例(%) 金额 价值
(%) 例(%)
(%)
单项金额重大并单独计提坏 11,209,547.01 42.62 11,209,547.01 527,287.82 3.27% 527,287.82
账准备的应收账款
按信用风险特征组合计提坏 13,510,214.42 51.37 702,295.07 6.01 12,807,919.35 13,806,647.41 85.51% 710,311.03 100% 13,096,336.38
账准备的应收账款
单项金额不重大但单独计提 1,581,407.04 6.01 109,247.01 1,472,160.03 1,811,574.11 11.22% 1,811,574.11
坏账准备的应收账款
26,301,168.47 / 811,542.08 / 25,489,626.39 16,145,509.34 100% 710,311.03 100.00% 15,435,198.31
合计
期末单项金额重大并单项计提坏账准备的应收账款：
□适用√不适用
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2018 年半年度报告
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄
应收账款 坏账准备 计提比例
1 年以内小计 13,382,869.98 669,143.50 5.00
1至2年 296,977.72 29,697.77 10.00
2至3年
3 年以上 10,300.00 3,453.80 33.53
合计 13,690,147.70 702,295.07 5.13
确定该组合依据的说明：
无
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款：
□适用 √不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的应收账款：
□适用 √不适用
(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额 140,986.63 元；本期收回或转回坏账准备金额 40,002.50 元。
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(3). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(4). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况：
√适用 □不适用
占应收账款总额
单位名称 期末余额 坏账准备余额
比例
营销中心（千店） 1,924,036.00 7.32
南京风小鱼电子商务有限公司 2,104,718.01 8.00
上海代理商 1,856,201.84 7.06 92,810.09
大湖水殖股份有限公司石门皂市渔
5,910,211.00 22.47
业有限公司
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2018 年半年度报告
南京风小鱼电子商务有限公司 1,607,474.00 6.11
合计 13,402,640.85 50.96 92,810.09
(5). 因金融资产转移而终止确认的应收账款：
□适用 √不适用
(6). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 其他应收款
(1). 其他应收款分类披露：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
账面 账面
比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
单项金额重
大并单独计
提坏账准备 306,518,167.83 92.87 306,518,167.83 308,584,024.25 96.04% 308,584,024.25
的其他应收
款
按信用风险
特征组合计
提坏账准备 22,205,833.94 6.73 7,687,865.56 34.62 14,517,968.38 11,413,616.16 3.55% 6,414,461.64 56.2 4,999,154.52
的其他应收
款
单项金额不
重大但单独
计提坏账准 1,318,990.51 0.40 157,595.01 11.95 1,161,395.50 1,323,452.52 0.41% 1,323,452.52
备的其他应
收款
合计 330,042,992.28 / 7,845,460.57 / 322,197,531.71 321,321,092.93 100% 6,414,461.64 / 314,906,631.29
期末单项金额重大并单项计提坏账准备的其他应收款：
□适用√不适用
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄
其他应收款 坏账准备 计提比例
1 年以内小计 12,358,338.81 617,916.94 5.00
1至2年 1,856,179.79 185,617.98 10.00
2至3年 767,393.00 153,478.60 20.00
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2018 年半年度报告
3 年以上 7,223,922.34 6,730,852.04 93.17
合计 22,205,833.94 7,687,865.56 34.62
确定该组合依据的说明：
无
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款：
□适用 √不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款：
□适用 √不适用
(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额 1,432,026.93 元；本期收回或转回坏账准备金额 1,028 元。
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(3). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
(4). 其他应收款按款项性质分类情况
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款
款项的 坏账准备
单位名称 期末余额 账龄 期末余额合计
性质 期末余额
数的比例(%)
湖南德山酒业 往来款 87,731,031.20 1 年以内，1-2 26.58
营销有限公司 年，2-3 年
西藏大湖投资 往来款 61,079,500.00 1 年以内，1-2 18.51
管理有限公司 年
大湖水殖安乡 往来款 43,965,366.88 1 年以内 13.32
珊珀湖渔业有
限公司
深圳前海大湖 往来款、 36,110,593.20 1 年以内 10.94
供应链有限公 借款
司
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2018 年半年度报告
江苏阳澄湖大 往来款、 23,000,000.00 1 年以内，1-2 6.97
闸蟹股份有限 借款 年
公司
合计 251,886,491.28 76.32
(6). 涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(7). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款：
□适用 √不适用
(8). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
3、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
对子公司投资 393,440,795.91 393,440,795.91 395,440,795.91 395,440,795.91
对联营、合营企业 5,969,943.76 5,969,943.76 5,969,943.76 5,969,943.76
投资
399,410,739.67 399,410,739.67 401,410,739.67 401,410,739.67
合计
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期
减值准
本期 计提
被投资单位 期初余额 本期减少 期末余额 备期末
增加 减值
余额
准备
湖南东湖渔业有限公 16,514,592.56 16,514,592.56
司
湖南德山酒业营销有 69,591,002.76 69,591,002.76
限公司
湖南洞庭水殖石门皂 2,000,000.00 2,000,000.00
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2018 年半年度报告
市渔业有限公司
新疆阿尔泰冰川鱼股 18,840,000.00 18,840,000.00
份有限公司
大湖水殖安乡珊珀湖 68,740,363.41 68,740,363.41
渔业有限公司
安徽黄湖渔业有限公 77,092,323.40 77,092,323.40
司
湖南大湖生物科技有 7,553,942.93 7,553,942.93
限公司
湖南湘云生物科技有 24,192,063.00 24,192,063.00
限公司
湖南德海医药贸易有 20,849,623.53 20,849,623.53
限公司
岳阳铁山水库有限公 5,000,000.00 5,000,000.00
司
大湖水殖（湖南）水 2,900,000.00 2,900,000.00
产品营销有限公司
湖南宗正保安服务有 2,000,000.00 2,000,000.00
限公司
深圳前海大湖供应链 30,000,000.00 30,000,000.00
有限公司
南京风小鱼电子商务 3,000,000.00 3,000,000.00
有限公司
大湖水环境治理股份 2,950,000.00 2,950,000.00
有限公司
江苏阳澄湖大闸蟹股 4,216,884.32 4,216,884.32
份有限公司
长沙大湖水产品市场 40,000,000.00 40,000,000.00
管理有限公司
合计 395,440,795.91 2,000,000.00 393,440,795.91
(2) 对联营、合营企业投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
减值
权益法 其他 宣告发
投资 期初 其他 计提 期末 准备
追加 减少 下确认 综合 放现金 其
单位 余额 权益 减值 余额 期末
投资 投资 的投资 收益 股利或 他
变动 准备 余额
损益 调整 利润
二、联营企业
深圳前海沅 5,928,451.54 5,928,451.54
金所金融服
务有限公司
无锡大湖水 41,492.22 41,492.22
产产业研发
中心(有限合
伙）
小计 5,969,943.76 5,969,943.76
合计 5,969,943.76 5,969,943.76
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2018 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
4、 营业收入和营业成本：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 64,363,968.25 41,314,781.43 64,797,078.75 42,235,810.84
其他业务 3,190,352.35 855,100.47 2,317,487.99 796,497.31
合计 67,554,320.60 42,169,881.90 67,114,566.74 43,032,308.15
5、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益 -668,706.86
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产在持有期间的投资
收益
处置以公允价值计量且其变动计入 976,950.00 202,191.78
当期损益的金融资产取得的投资收
益
持有至到期投资在持有期间的投资
收益
可供出售金融资产在持有期间的投
资收益
处置可供出售金融资产取得的投资
收益
丧失控制权后，剩余股权按公允价值
重新计量产生的利得
合计 308,243.14 202,191.78
6、 其他
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
十八、 补充资料
1、 当期非经常性损益明细表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 42,598.70
越权审批或无正式批准文件的税收返
还、减免
计入当期损益的政府补助（与企业业 1,577,071.24
务密切相关，按照国家统一标准定额
或定量享受的政府补助除外）
计入当期损益的对非金融企业收取的
资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企
业的投资成本小于取得投资时应享有
被投资单位可辨认净资产公允价值产
生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而
计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、
整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过
公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期
初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项
产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套
期保值业务外，持有交易性金融资产、
交易性金融负债产生的公允价值变动
损益，以及处置交易性金融资产、交
易性金融负债和可供出售金融资产取
得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项减值准
备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投
资性房地产公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求
对当期损益进行一次性调整对当期损
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2018 年半年度报告
益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和 -280,742.21
支出
其他符合非经常性损益定义的损益项
目
所得税影响额 -258,239.58
少数股东权益影响额 -72,194.05
合计 1,008,494.10
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定
义界定的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1
号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明
原因。
□适用 √不适用
2、 净资产收益率及每股收益
√适用 □不适用
加权平均净资 每股收益
报告期利润
产收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的 0.64 0.0173 0.0173
净利润
扣除非经常性损益后归属 0.57 0.0152 0.0152
于公司普通股股东的净利
润
3、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
4、 其他
□适用 √不适用
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2018 年半年度报告
第十一节 备查文件目录
1、载有董事长亲笔签名的2018年半年度报告全文；
备查文件目录 2、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并
盖章的会计报表。
董事长：罗订坤
董事会批准报送日期：2018 年 8 月 23 日
修订信息
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