2018 年半年度报告
公司代码：600737 公司简称：中粮糖业
中粮屯河糖业股份有限公司
2018 年半年度报告
1 / 146
2018 年半年度报告
重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完
整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人夏令和、主管会计工作负责人赵玮及会计机构负责人（会计主管人员）封睿声明：
保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
本报告期公司不进行利润分配和公积金转增股本。
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请
投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
九、 重大风险提示
公司已在本报告中详细描述可能存在的风险，敬请查阅第四节经营情况讨论与分析中其他披
露事项可能面对的风险部分的内容。
十、 其他
□适用 √不适用
2 / 146
2018 年半年度报告
目录
第一节 释义..................................................................................................................................... 4
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................. 4
第三节 公司业务概要..................................................................................................................... 7
第四节 经营情况的讨论与分析 ..................................................................................................... 9
第五节 重要事项........................................................................................................................... 15
第六节 普通股股份变动及股东情况 ........................................................................................... 30
第七节 优先股相关情况............................................................................................................... 32
第八节 董事、监事、高级管理人员情况 ................................................................................... 32
第九节 公司债券相关情况........................................................................................................... 33
第十节 财务报告........................................................................................................................... 33
第十一节 备查文件目录................................................................................................................. 146
3 / 146
2018 年半年度报告
第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
新疆证监局 指 中国证券监督管理委员会新疆监管局
本公司、公司、中粮糖业、中粮屯河 指 中粮屯河糖业股份有限公司
中粮集团、控股股东 指 中粮集团有限公司
中粮财务 指 中粮财务有限责任公司
Tully 糖业、Tully 公司 指 Tully Sugar Limited
中粮番茄 指 中粮屯河番茄有限公司
屯河水泥 指 新疆屯河水泥有限责任公司
内蒙中粮 指 内蒙中粮番茄制品有限公司
华孚集团 指 中国华孚贸易发展集团公司
中糖集团、中糖公司 指 中国糖业酒类集团公司
中粮可乐 指 中粮可口可乐饮料（中国）投资有限公司
蒙牛公司 指 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
营口北方 指 营口北方糖业有限公司
辽宁糖业 指 中粮辽宁糖业有限公司
崇左糖业 指 中粮屯河崇左糖业有限公司
江州糖业 指 中粮崇左江州糖业有限公司
唐山糖业 指 中粮（唐山）糖业有限公司
中粮农业 指 Cofco Resources Pte Ltd
唐山物流 指 中粮糖业（唐山）仓储物流有限公司
喀什果业 指 中粮屯河喀什果业有限公司
阿克苏果业 指 中粮屯河阿克苏果业有限公司
廊坊番茄 指 中粮屯河廊坊番茄制品有限公司
朔州糖业 指 中粮朔州糖业有限公司
祥星制糖 指 祥星制糖有限责任公司
金新信托 指 金新信托投资股份有限公司
三维矿业 指 新疆三维矿业股份有限公司
报告期、本期、本报告期 指 2018 年 1 月 1 日至 6 月 30 日
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 中粮屯河糖业股份有限公司
公司的中文简称 中粮糖业
公司的外文名称 Cofco Tunhe Sugar Co., Ltd.
公司的外文名称缩写 Cofco Sugar
公司的法定代表人 夏令和
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 蒋学工 徐志萍
4 / 146
2018 年半年度报告
联系地址 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区黄 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区黄
河路2号招商银行大厦20层 河路2号招商银行大厦20层
电话 0991-6173332 0991-6173332
传真 0991-5571600 0991-5571600
电子信箱 jiangxg@cofco.com xuzp@cofco.com
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 新疆昌吉州昌吉市大西渠镇区玉堂村丘54栋1层W101
公司注册地址的邮政编码 831100
公司办公地址 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区黄河路2号招商银行大厦20层
公司办公地址的邮政编码 830000
公司网址 http://www.cofcotunhe.com
电子信箱 jiangxg@cofco.com
报告期内变更情况查询索引 无
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》、《上海证券报》
登载半年度报告的中国证监会 www.sse.com.cn
指定网站的网址
公司半年度报告备置地点 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区黄河路2号招商银行大厦20层
报告期内变更情况查询索引 无
五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 中粮糖业 600737 新疆屯河、中粮屯河
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期比上
本报告期
主要会计数据 上年同期 年同期增减
（1－6月）
(%)
营业收入 9,402,822,644.45 8,316,190,553.90 13.07
归属于上市公司股东的净利润 509,436,674.43 350,129,925.37 45.5
归属于上市公司股东的扣除非经常 244,973,477.91 371,937,210.97 -34.14
性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 1,448,439,433.86 1,112,431,394.89 30.2
本报告期末比
本报告期末 上年度末 上年度末增减
(%)
归属于上市公司股东的净资产 7,325,055,434.14 7,180,940,499.40 2.01
总资产 18,493,522,596.61 17,102,447,652.37 8.13
5 / 146
2018 年半年度报告
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.2483 0.1706 45.55
稀释每股收益（元／股） 0.2483 0.1706 45.55
扣除非经常性损益后的基本每股收 0.1194 0.1813 -34.14
益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） 6.86 5.35 增加1.51个百分
点
扣除非经常性损益后的加权平均净 3.30 5.68 减少2.38个百分
资产收益率（%） 点
公司主要会计数据和财务指标的说明
□适用 √不适用
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 金额 附注（如
适用）
非流动资产处置损益 148,110,838.96
越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合 6,240,384.25
国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时
应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金 99,535,914.70
融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易
性金融资产、交易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产
生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对
6 / 146
2018 年半年度报告
当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入 5,829,811.77
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -6,650,854.24
其他符合非经常性损益定义的损益项目 3,555.57
少数股东权益影响额 -843,249.73
所得税影响额 12,236,795.24
合计 264,463,196.52
十、 其他
□适用 √不适用
第三节 公司业务概要
一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明
中粮糖业主营食糖业务并有番茄加工业务。报告期内，公司主营业务未发生重大变化。
（一）食糖行业
食糖是关系国计民生的重要战略物资，糖业发展事关国家食糖供应安全大局。公司作为我国
最大食糖生产和贸易商之一，是国内食糖进口的主渠道。目前，公司在国内外具有完善的产业布
局,拥有从国内外制糖、进口及港口炼糖、国内销售及贸易、仓储物流的全产业运营模式。
中粮糖业是提升国内糖业种植、加工能力的积极力量，在糖业领域投身乡村振兴战略，服务
“三农”，发挥产业扶贫力量，实现精准扶贫、精准脱贫，为决胜全面建成小康社会努力奋斗。 中
粮糖业在国内甘蔗制糖、甜菜制糖业务领域，拥有遍布广西、云南、新疆等优势原料主产区、装
备精良、工艺先进的加工厂，力争“十三五”期间进一步发展成为国内最大的制糖企业。
中粮糖业是利用国际资源，保障国内供给的重要桥梁。在海外制糖业务环节，有澳洲单厂最
大的制糖工厂——Tully 糖业。在进口及炼糖环节，作为国家食糖进口的主渠道，年自营及代理
进口量约占国内进口总量 50%。在河北唐山曹妃甸有 50 万吨/年炼糖能力，在辽宁营口有 100 万
吨/年的港口炼糖能力。中粮糖业作为国内最大的食糖贸易商之一，是服务国内用糖客户，促进国
内食糖流通的主力军。公司托管中糖公司后，在国内食糖贸易和仓储物流环节，年贸易量 200 万
吨，占国内消费量的 15%，有 22 个（含两个在建）食糖仓储库点，总计 200 万吨库容，分布在中
国各地港口、交通枢纽城市。
公司生产食糖产品包括精制白砂糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖等产品，主要供应亿滋（卡夫）、
嘉吉、可口可乐、玛氏、雀巢、蒙牛、伊利等国内外知名企业。
目前食糖行业处于一个稳定发展阶段，国内食糖产业处于整合调整阶段，行业具备一定的周
期性特点，原因在于供求关系的多样性及原料、价格走势的联动性。食糖行业约三至五年为周期，
行业经历价格上涨—原料种植规模提升—供应过剩—价格下降—供应减少—供不应求—价格上涨
的周期变化。
（二） 番茄行业
公司旗下中粮番茄公司主要从事生产及出口大包装番茄酱，并向上下游延伸涉足农业和番茄
制品、番茄保健品业务。公司在中国的最优番茄产区新疆、内蒙等地拥有大片种植地和加工厂，
在种子研发、种植管理、加工技术等各个方面均处于国内领先水平，是中国番茄制品领军企业。 公
司依托资源和加工优势，番茄业务立足 B2B 商业模式，从出口业务向国内市场和产业链下游延伸，
提供优质的番茄产品，构建了从种子研发、种植、初加工、深加工、销售等为一体的番茄制品产
业链。
中粮番茄与亨氏、联合利华、雀巢、日本可果美、日本地扪等国际知名企业形成战略合作伙
伴，不仅成为这些公司的长期供应商，而且在研发、种植技术、培训交流等多方面保持合作。中
7 / 146
2018 年半年度报告
粮番茄始终坚持推广现代农业种植技术，机械化耕种模式，积极投入环保建设，与联合利华开展
可持续农业合作，建立农民田间学校，保障农民经济利益，推动区域经济发展。
番茄全球产量起伏大，价格受供需的影响变化，市场行情波动剧烈。番茄竞争格局不断变化，
出口市场竞争激烈。 全球番茄种植具有资源稀缺性，适合种植番茄的区域集中在美国加州河谷、
地中海沿岸、中国新疆、内蒙；消费区域很广，但中国国内市场的加工番茄制品消费量很低，处
于初级阶段。
目前中国番茄大包装业务盈利波动大，主要依赖出口业务，当供过于求时，价格波动性受市
场影响会很明显，因此常常存在价格上升—产量增加—库存增加—价格下降—产量减少—供不应
求周期性变化。
二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明
√适用 □不适用
报告期内公司主要资产发生重大变化情况详见本报告第四节 经营情况讨论与分析（三）资产、
负债情况分析。
其中：境外资产 1,722,534,665.33（单位：元 币种：人民币），占总资产的比例为 9.31%。
三、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
公司经过多年的专业经营和培育，积累了一定的原料种植技术，经营管理经验和生产加工能
力等，并且不断提升自己的核心竞争力。
1、原料种植技术：公司拥有经验丰富的农业团队，甘蔗、甜菜、番茄的原料种植技术方面，
均在产业中起到一定的引领及带动作用。甜菜糖，逐步实现种植技术及采收技术的升级，已基本
形成甜菜的规模化、机械化及标准化的种植模式，机械采收比例达 92%。甘蔗糖、双高基地建设
取得突破性进展；番茄原料种植已基本实现全程机械化，机械采收已占总量 50%以上。
2、糖源掌控能力。公司在国内甘蔗制糖、甜菜制糖领域，公司掌握自有企业 60 万吨产能； 拥
有 150 万吨/年炼糖能力；同时，公司是国家进口食糖的主要渠道。
3、商情研判能力：公司始终将商情研发能力作为核心能力培养，使各项决策建立在科学的基
础上。近年来，糖业商情信息化建设稳步推进，数据库日趋完善，市场研发和策略建议不断丰富，
为公司决策提供了有力支持；公司商情研发部门与糖业进出口部门及时全面开展了政策分析，制
定了应对策略，以较低成本锁定采购，创造了较好的利润；通过对市场政策的研究，及时采取有
效措施，规避了市场风险和损失；研发团队专业性不断提升。
4、风险管控能力：公司进一步完善健全风控管理体制及体系，从公司延伸到各业务部，风险
监控、反应及处置能力得到提升；风险管理制度全面出台，风险管理的流程性、规范性、科学性 不
断加强，管理基础得到夯实。
5、仓储物流能力：公司托管中糖公司，仓储能力约 200 万吨，遍布国内主要销售区域，可以
有效加强终端客户物流配送能力，降低物流成本。
6、个性定制产品：公司食糖产品可生产大包装糖提供给需要糖为原料的加工工厂，也可以将
原糖加工成精炼糖并分装成小包装供一般家庭使用，满足不同类型的客户。番茄酱的生产采用“三
结合的原则”（客户的需求、工厂生产设施、原料种子）实现客户个性化的产品生产。
7、产品质量高：公司拥有从种子到生产加工销售的全产业链，产品符合国内及出口标准和要
求，可进行产品的可追溯，产品质量有保障。公司还建立了生产适时跟踪系统，生产数据得到精
确控制。
8、客户稳定性好：由于公司产品质量高、信誉好，再加上公司拥有多年的销售贸易团队，产
品大客户相对稳定，在竞争激烈的情况下许多客户依然愿意优先选择与公司长期合作。
8 / 146
2018 年半年度报告
第四节 经营情况的讨论与分析
一、经营情况的讨论与分析
2018 年上半年，公司紧密围绕既定的发展目标，认真贯彻执行经营计划，较好的完成各项工
作，公司继续保持健康、快速的发展趋势。
本报告期，公司实现营业收入 94.03 亿元，同比上升 10.87 亿元；实现归属于上市公司股东
的净利润 5.09 亿元，同比上升 1.59 亿元，主要是公司食糖业务盈利较好以及处置长期股权投资
产生的投资收益增加所致。
（一）食糖业务
（1）国内制糖
公司制糖部不断推进中粮特色的现代农业产业模式“订单农业+大户+规范种植+金融服务+农
业信息”，推进全程机械化种植模式，不断夯实原料基础，提升原料管理水平。甜菜糖业务进一
步规范田间管理，提升机械化采收效率，建立农业大数据平台，推进农业信息化运用。甘蔗糖业
务通过推进“双高”（高产、高糖）基地建设及经理人示范田，出台惠农政策、推广优良品种、
加大扶持农户的力度，持续提高原料种植面积，加大技术改造投入，引进先进工艺，取得较好的
业绩。公司自产糖销售不断提升以品质为基础的服务客户能力，并科学判断行情，抓住有利市场
机会，制糖业务整体向好。
（2）贸易糖
贸易糖持续多年创造较好业绩。2018 年上半年，公司贸易糖业务部面对国际国内行业下行的
形势，克服困难，看准时机，较为准确的把握了国际、国内市场机会，利用市场、信息、信用优
势，扩大贸易量，为公司业绩做出贡献。
（3）Tully 糖业
报告期内，Tully 糖业优化了公司治理结构，提升供应链管理，突出了管理层职能，使原料
供应与生产的衔接更加平顺，提升了生产效率；严格按公司要求完善制度体系，积极传达和推行
中粮糖业和中粮集团相关制度和体系在海外的实施；制定五年规划实施技改提升效率。
（4）炼糖
报告期内，唐山糖业努力在生产、质量、环保 排放、仓储管理等方面加强管理提升，确保生
产安全、食品安全。辽宁糖业强化安全生产意识，持续安全改造，通过技改消除安全隐患；环保
设备系统投运，取得相关许可证，达到环保要求；完善内控制度，通过品牌审核认证，以市场和
客户需求为导向，及时调整产品结构。
（二）番茄业务
本报告期，公司番茄消费品业务成为新的利润增长点，中粮番茄调整优化组织架构，梳理管
理体系，优化激励制度，提升职能管理效率。
中粮番茄始终坚持推广现代农业种植技术，机械化耕种模式，积极投入环保建设，开展可持
续农业合作，建立农民田间学校，保障农民经济利益。报告期内，中粮番茄积极落实原料种植情
况，对设备进行全面检修，为生产期做好充分准备。截止目前，中粮番茄多家番茄工厂已经正常
开机进行生产。
根据公司对番茄业务战略规划安排，公司公开挂牌转让了持有的中粮番茄 66.67%股权，上述
股权在北京产权交易所公开挂牌后，深圳市创新投资集团有限公司、红土和鼎（珠海）产业投资
基金（有限合伙）等九家公司对中粮番茄 66.67%股权摘牌，成交价格合计人民币 46436.7 万元。
本次交易完成后，公司尚持有中粮番茄 33.33%股权，为中粮番茄第一大股东。截至目前，公
司已转让的中粮番茄 67.67%股权尚在办理工商变更等相关手续。
（三）非公开发行
2016 年下半年，公司结合“十三五”规划的发展目标以及自身融资需求，适时启动了非公开
发行股票工作，以充分利用资本市场拓展融资渠道，降低企业杠杆率，提高公司核心竞争力。
9 / 146
2018 年半年度报告
2018 年 1 月 11 日，公司收到中国证监会出具的《中国证监会行政许可项目审查一次反馈
意见通知书》（172500 号）。公司在收到《反馈意见》后，积极组织相关中介机构就《反馈意见》
中提出的问题进行了研究和讨论。2018 年 3 月 21 日，公司根据要求对《反馈意见》的问题进
行回复并公开披露，同时将上述反馈意见回复材料报送中国证监会审核。
根据本次募集资金投资项目实际情况，并经公司第八届董事会第二十六次会议、第二十七次
会议审议通过，公司对本次非公开发行股票预案中的募集资金金额等内容进行了修订，将本次非
公开发行募集资金总额为不超过 10.43 亿元（含本数）调整为公司本次非公开发行募集资金总额
为不超过 6.54 亿元（含本数）。
2018 年 8 月 13 日，中国证监会发行审核委员会审核了公司非公开发行股票的申请，根据审
核结果，公司本次非公开发行股票的申请获得通过。
(一) 主营业务分析
1 财务报表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 9,402,822,644.45 8,316,190,553.90 13.07
营业成本 8,241,035,920.57 6,926,482,531.42 18.98
销售费用 327,650,714.46 231,566,656.22 41.49
管理费用 233,058,299.34 233,971,712.71 -0.39
财务费用 143,507,403.02 203,794,762.10 -29.58
经营活动产生的现金流量净额 1,448,439,433.86 1,112,431,394.89 30.20
投资活动产生的现金流量净额 -636,037,706.07 -899,062,483.09 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 -387,043,308.18 1,318,389,230.08 -129.36
研发支出 3,954,582.34 5,296,304.85 -25.33
营业收入变动原因说明:主要系食糖业务销量同比增加影响所致。
营业成本变动原因说明:主要系食糖业务销量同比增加影响所致。
销售费用变动原因说明:主要系食糖业务销量同比增加、运费增加影响所致。
管理费用变动原因说明:与上年同期持平。
财务费用变动原因说明:主要系借款利息支出减少所致。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要系食糖业务回款增加及收回保证金较上期增加
所致。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要系番茄股权转让款增加所致。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要系借款资金净流入较上期减少所致。
2 其他
(1) 公司利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
√适用 □不适用
本报告期，公司归属于上市公司股东的净利润 5.09 亿元，同比上升 1.59 亿元，其中，公司
处置长期股权投资产生的投资收益 1.44 亿元,主要是公司 2018 年上半年出售廊坊番茄、朔州糖业、
喀什果业和阿克苏果业四家公司股权产生的投资收益。
(2) 其他
□适用 √不适用
10 / 146
2018 年半年度报告
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
1. 资产及负债状况
单位：万元
上期期
本期期末 本期期末金
末数占
数占总资 额较上期期
项目名称 本期期末数 上期期末数 总资产 情况说明
产的比例 末变动比例
的比例
（%） （%）
（%）
以公允价值计量且 1,878.47 0.10 491.61 0.03 282.11 主要系本报告期远期结售汇合约
其变动计入当期损 汇率变动影响所致。
益的金融资产
应收票据 12,681.74 0.69 8,552.68 0.50 48.28 主要系本期销售货物应收票据结
算量增加所致
预付款项 108,817.08 5.88 15,221.02 0.89 614.91 主要系预付食糖采购款较期初增
加所致。
其他应收款 41,927.70 2.27 88,441.43 5.17 -52.59 主要系期货保证金、押金余额较
期初减少所致。
持有待售资产 5,116.52 0.30 -100.00 主要系廊坊公司完成出售所致。
其他流动资产 116,394.74 6.29 35,734.63 2.09 225.72 主要系购买理财产品增加所致。
在建工程 7,024.23 0.38 3,403.20 0.20 106.40 主要系糖业务在建工程项目投入
余额较期初增加所致。
以公允价值计量且 1,133.13 0.06 352.95 0.02 221.04 主要系本报告期远期结售汇合约
其变动计入当期损 汇率变动影响所致。
益的金融负债
衍生金融负债 1,727.04 0.09 4,954.99 0.29 -65.15 主要系本报告期期货糖浮动亏损
减少所致。
应付票据 5,368.93 0.29 2,139.16 0.13 150.98 主要系应付商业票据结算增加所
致。
应付账款 128,932.75 6.97 62,496.73 3.65 106.30 主要系应付食糖采购款较期初增
加所致。
应付职工薪酬 13,969.45 0.76 20,339.58 1.19 -31.32 主要系应付短期薪酬减少所致。
应交税费 5,207.21 0.28 14,370.82 0.84 -63.77 主要系应付所得税、增值税较期
初减少所致。
应付利息 4,506.98 0.24 2,575.20 0.15 75.02 主要系应付中票及银行借款利息
增加所致。
应付股利 34,963.56 1.89 81.66 0.00 42,715.21 主要系应付股东分红增加所致。
其他应付款 88,153.68 4.77 52,928.42 3.09 66.55 主要系收到番茄混改一期股权转
让款增加所致。
少数股东权益 21,897.01 1.18 12,792.23 0.75 71.17 主要系部分控股公司盈利及少数
股东投入所致。
11 / 146
2018 年半年度报告
2. 截至报告期末主要资产受限情况
√适用 □不适用
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 10,000,000.00 保函保证金
3. 其他说明
□适用 √不适用
(四) 投资状况分析
1、 对外股权投资总体分析
□适用 √不适用
(1) 重大的股权投资
□适用 √不适用
(2) 重大的非股权投资
□适用 √不适用
(3) 以公允价值计量的金融资产
√适用 □不适用
对当期利润的
项目名称 期初余额 期末余额 当期变动
影响金额
金融资产
1.以公允价值计量且其变动计入当期损益
148,035,070.49 178,609,585.19 30,574,514.70 -5,547,528.39
的金融资产-糖期货远期合约公允价值
2.以公允价值计量且其变动计入当期损益
4,916,096.71 18,784,744.03 13,868,647.32 5,949,967.39
的金融资产-远期结汇合约公允价值
3.可供出售金融资产 31,245,452.13 29,836,937.51 -1,408,514.62 1,474,086.03
小计 184,196,619.33 227,231,266.73 43,034,647.40
金融负债
1.以公允价值计量且其变动计入当期损益
44,052,509.32 17,270,364.91 -26,782,144.41
的金融负债-糖期货远期合约公允价值
2.以公允价值计量且其变动计入当期损益
3,529,509.95 11,331,250.00 7,801,740.05
的金融负债-远期结汇合约公允价值
3.以公允价值计量且其变动计入当期损益
5,497,439.53 -5,497,439.53
的金融负债-商品期权
小计 53,079,458.80 28,601,614.91
(五) 重大资产和股权出售
√适用 □不适用
1、经 2018 年 2 月 12 日公司第八届董事会第二十一次会议审议通过，公司将全资子公司中粮
屯河番茄有限公司中的 38.89%股权在北京产权交易所以公开挂牌方式对外转让。其中，深圳市创
新投资集团有限公司对中粮番茄 8.6143%股权摘牌，成交价格为 6000 万元人民币；红土和鼎（珠
12 / 146
2018 年半年度报告
海）产业投资基金（有限合伙）对中粮番茄 13.3857%股权摘牌，成交价格 9323.34 万元；哈尔
滨柏安强投资有限公司对中粮番茄 16.89%股权摘牌，成交价格 11764.15 万元，三家公司共计取
得中粮番茄 38.89%股权，转让价格合计人民币 27087.49 万元。2018 年 4 月 20 日，公司上述三
方签署了《产权交易合同》，4 月 24 日，公司收到北京产权交易所《企业国有资产交易凭证》。
经 2018 年 4 月 27 日公司第八届董事会第二十四次会议审议通过，公司在北京产权交易所公
开挂牌继续转让公司持有的中粮番茄 61.11%股权中的 27.78%股权。其中，湖北宏泰奥瑞产业投
资合伙企业（有限合伙）对中粮番茄 6.693%股权摘牌，成交价格为 4661.78 万元；辽宁长饴糖业
（集团）股份有限公司对中粮番茄 5.5%股权摘牌，成交价格 3830.837 万元；内蒙古河套投资股
份有限公司对中粮番茄 5.214%股权摘牌，成交价格 3631.634 万元；泉州七匹狼晟联股权投资基
金合伙企业（有限合伙）对中粮番茄 4.31%股权摘牌，成交价格 3001.983 万元；苏州源汇申宇
自动化科技有限公司对中粮番茄 1.756%股权摘牌，成交价格 1223.082 万元，内蒙古德瑞顺工贸
有限责任公司对中粮番茄 4.307%股权摘牌，成交价格 2999.894 万元，六家公司共计取得中粮番
茄 27.78%股权，转让价格合计人民币 19349.21 万元。 2018 年 7 月 31 日，公司与上述六方签
署了《产权交易合同》，2018 年 8 月 1 日，北京产权交易所出具《企业国有资产交易凭证》，2018
年 8 月 9 日，公司收到股权转让款 19349.21 万元。
2、经 2018 年 4 月 16 日公司第八届董事会第二十三次会议审议通过，公司拟公开预挂牌转让
全资子中粮屯河五原番茄制品有限公司 100%股权、中粮屯河沙湾番茄制品有限公司 100%股权、
控股子公司乌苏古尔图农牧业开发有限责任公司 96.55%股权、中粮屯河博湖番茄制品有限公司
（自行清算，清算资产挂牌转让）以及中粮屯河糖业股份有限公司玛纳斯番茄制品分公司资产整
体转让。拟以 2017 年 12 月 31 日为基准日，对上述 5 家企业进行评估，最终挂牌转让价格将
以评估价为基准,等出具评估价格后。截止本报告期末，上述公司股权及资产尚在预挂牌阶段。
3、经 2017 年 9 月 22 日，公司第八届董事会第十七次会议审议通过，《关于转让部分子公司
股权的议案》，公司按国有资产交易相关规定，对廊坊番茄、喀什果业、朔州糖业和阿克苏果业
在内的 9 家子公司公开挂牌对外转让。
（1）廊坊番茄 100%股权在北京产权交易所公开挂牌后，北京联东金泰投资有限公司对廊坊
番茄 100%的股权摘牌，成交价格为 16,314 万元。2017 年 12 月 29 日，公司收到北京联东金泰
投资有限公司通过北京产权交易所转入的股权转让款 16,314.05 万元， 2018 年 1 月，公司与联
东金泰完成了资产交接手续，并完成了工商变更和管理层改选等工作。
（2）朔州糖业 100%股权在北京产权交易所公开挂牌，自然人薄善祯对朔州糖业 100%的股权
摘牌，成交价格为 6,667.4 万元。2018 年 4 月 11 日，公司收到北京产权交易所《企业国有资
产交易凭证》，2018 年 4 月 16 日，公司收到薄善祯通过北京产权交易所转入的股权转让款
6,667.4 万元。2018 年 4 月 18 日，公司与薄善祯办理了朔州糖业相关交接手续。
（3）阿克苏果业 100%股权在北京产权交易所公开挂牌，新疆腾丰棉花产业有限公司（以下
简称“腾丰公司”）对阿克苏果业 100%的股权摘牌，成交价格为 1,006.28 万元。2018 年 4 月
12 日，公司收到北京产权交易所《企业国有资产交易凭证》，2018 年 4 月 16 日，公司收到腾
丰公司通过北京产权交易所转入的股权转让款 1,006.28 万元。2018 年 4 月 18 日，公司与腾
丰公司办理了阿克苏果业相关交接手续。
（4）喀什果业 100%股权在北京产权交易所公开挂牌，自然人黄建起对喀什果业 100%的股权
及 485.658042 万元债权摘牌，成交价格为 1400 万元。2018 年 4 月 25 日，公司收到北京产权
交易所《企业国有资产交易凭证》，2018 年 5 月 4 日，公司与黄建起办理喀什果业相关交接手续。
2018 年 5 月 7 日，公司收到黄建起通过北京产权交易所转入的股权转让款 1400 万元。
截止本报告期末，其余子公司股权及资产尚在公开挂牌转让过程中，尚未成交。
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
单位：万元
公司名称 业务性质 产品 注册资本 总资产 净资产 净利润
控股公司
中粮屯河新源糖业有限公司 食品加工 白糖 4,000.00 18,580.21 14,639.33 5,756.73
中粮屯河博州糖业有限公司 食品加工 白糖 3,000.00 14,322.26 -300.12 1,403.92
13 / 146
2018 年半年度报告
中粮屯河新宁糖业有限公司 食品加工 白糖 7,198.90 17,184.80 12,964.34 3,575.17
中粮屯河崇左糖业有限公司 食品加工 白糖 35,152.00 106,259.95 48,155.28 3,300.36
中粮屯河（唐山）糖业有限
食品加工 白糖 25,000.00 91,045.35 26,568.17 381.06
公司
中粮屯河北海糖业有限公司 食品加工 白糖 10,080.00 19,792.16 16,529.61 3,862.24
中粮糖业辽宁有限公司 食品加工 白糖 10,000.00 192,515.39 29,232.67 4,398.66
中粮糖业有限公司 商品流通 贸易糖 15,000.00 336,408.50 100,738.30 27,781.24
中国食品贸易有限公司 商品流通 糖产品 1,000.00 72,093.62 39,787.66 2,325.51
Tully 糖业 食品加工 原糖 3.09 99,084.69 62,091.29 -335.48
中粮屯河番茄有限公司 食品加工 番茄酱 85,000.00 186,436.65 65,428.39 2,859.68
中粮屯河沙湾番茄制品有
食品加工 番茄酱 3,800.00 9,003.16 599.96 -1,016.23
限公司
中粮屯河博湖番茄制品有
食品加工 番茄酱 4,600.00 13,152.87 1,729.98 -513.66
限公司
内蒙古河套沃得瑞番茄制品
食品加工 番茄酱 6,000.00 1,947.29 -639.02 -255.66
有限公司
内蒙古屯河五原番茄制品有
食品加工 番茄酱 11,800.00 2,583.54 245.59 -163.89
限责任公司
中粮屯河拜城番茄制品有限
食品加工 番茄酱 10,924.08 4,624.79 4,508.93 -331.20
公司
中粮屯河惠农番茄制品有限
食品加工 番茄酱 34,890.62 6,929.98 7,865.23 -332.52
公司
参股公司
新疆屯河水泥有限公司 水泥生产 水泥 51,742.55 317,596.51 102,619.46 -1,787.15
注：中国食品贸易有限公司注册资本币种为港元；Tully 糖业注册资本币种为澳元。
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
二、其他披露事项
(一) 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动
的警示及说明
□适用 √不适用
(二) 可能面对的风险
√适用 □不适用
报告期内，公司在业务开展过程中面临来自行业、市场以及自身等方面的风险，相较之以前
年度既有延续又有变化，具体分析如下：
1、价格波动的风险
公司食糖、番茄受到全球供应形势及竞争形势的影响。作为资源加工型行业，制糖、番茄行 业
具有周期性供求失衡的特点，表现出明显的周期波动规律：价格上涨-生产扩张-过剩-生产收 缩，
价格波动受产量、库存等影响明显，会导致公司经营业绩不稳定。
2、自然灾害风险
公司从事农产品加工，原料主要是甜菜、甘蔗、番茄等农作物，受到当年气候条件变化的影 响
较大，如南方的台风灾害等造成甘蔗大面积倒伏，即影响甘蔗产量、含糖率，进而影响公司产 糖
量。北方霜冻，影响番茄的产量和质量，甜菜的含糖量等。因此，自然灾害将给公司运营带来 较
大影响。
14 / 146
2018 年半年度报告
3、政策变化风险
商务部公告 2017 年第 26 号《关于对进口食糖采取保障措施的公告》，保障措施采取对关税 配
额外进口食糖征收保障措施关税的方式，实施期限为 3 年。2017 年 5 月 22 日至 2018 年 5 月 21
日，保障措施关税税率为 45%；2018 年 5 月 22 日至 2019 年 5 月 21 日，保障措施关税税率为 40%；
2019 年 5 月 22 日至 2020 年 5 月 21 日，保障措施关税税率为 35%。受此政策影响，国内进口量减
少。
(三) 其他披露事项
□适用 √不适用
第五节 重要事项
一、股东大会情况简介
决议刊登的披露日
会议届次 召开日期 决议刊登的指定网站的查询索引
期
2018 年第一次临 2018 年 2 月 28 日 载于 2018 年 3 月 1 日的《中国证券 2018 年 3 月 1 日
时股东大会 报》、《上海证券报》，并上载于上
交所网站。
2017 年年度 2018 年 5 月 25 日 载于 2018 年 5 月 26 日的《中国证券 2018 年 5 月 26 日
股东大会 报》、《上海证券报》，并上载于上
交所网站。
股东大会情况说明
□适用 √不适用
二、利润分配或资本公积金转增预案
(一) 半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 否
每 10 股送红股数（股）
每 10 股派息数(元)（含税）
每 10 股转增数（股）
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
三、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告
期内的承诺事项
√适用 □不适用
是
承 是
否
诺 否
承 承 及
时 有
诺 诺 承诺 时
间 履
背 类 内容 严
及 行
景 型 格
期 期
履
限 限
行
15 / 146
2018 年半年度报告
解 2017 年 7 月 20 日，中粮集团重新向公司出具《关于避免同业竞争的承诺 长 是 是
决 函》， 内容如下： 期
同 中粮集团现为公司控股股东，中粮集团就与公司避免同业竞争事宜，
业 承诺如下：
竞 1、中粮糖业将作为本公司今后在中国食糖产业和番茄产业运作及整合
争 的主 要平台。截至本承诺函出具之日，本公司控制的企业与中粮糖业之
间存在以下 同业竞争/潜在同业竞争：本公司全资子公司内蒙古中粮在番
茄产业与中粮糖业存在同业竞争；经国务院 2014 年 11 月批准，华孚集团
整体并入本公司，其下属的中糖集团的食糖产业与中粮糖业存在潜在同业
竞争。除此之外，本公司与中粮糖业之间不存在实质性的同业竞争。
2、鉴于内蒙中粮短期内难以实现盈利，为了不给中粮糖业增加负担，
保护中小投资者利益，暂不将内蒙中粮注入中粮糖业。在内蒙中粮连续 3
年经审计的加权平均净资产收益率不低于 8%，中粮集团将于内蒙中粮第
三年度审计报告 披露之日起一年内将所控制的内蒙中粮以合法方式注入
中粮糖业。在此之前，本公司与中粮糖业于 2006 年 12 月签订的《股权托
管协议》继续有效，至内蒙中粮股权转让至中粮糖业或者无关联第三方并
完成工商变更登记之日方得终止。
3、中粮糖业于 2015 年 9 月和 2015 年 12 月受托管理了华孚集团旗下
中糖集团及其下属企业(除酒鬼酒股份有限公司外)。为避免潜在的同业竞
争，目前本公司已与中粮糖业就前述资产中部分优质资产完成了内部决策
及收购交易程序，并正在办理前述资产收购的国有资产主管部门的审批程
与
序，待最终获得审批即可办理前述资产的股权过户手续。其余部分资产在
再
连续 3 年经审计的加权平均净资产收益率不低于 8%时，本公司将于其第三
融
年度审计报告披露之日起一年内，且完成相关审批手续后，将所控制的股
资
权或资产以合法方式注入中粮糖业。在此之前，本公司与中粮糖业于 2015
相
年 9 月、2015 年 12 月签订的《股权托管协议》继续有效，至中糖集团及
关
其下属企业(除酒鬼酒股份有限公司外)股权全部转让至中粮糖业或者无
的
关联第三方并完成工商变更登记之日方得终止。
承
4、本公司保证在持有中粮糖业股份期间(简称“持股期间”)，本公司
诺
以及本公司实际控制的其他公司如出售与中粮糖业生产经营相关的资产、
业务或权益给本公司的非关联企业，并致使本公司丧失对该等资产、业务
或权益的控股权或实际控制权，中粮糖业均有优先购买的权利。本公司保
证本公司以及本公司实际控制的其他公司在进行上述出售或转让时，给予
中粮糖业的条件不逊于本公司向任何独立非关联第三人提供的条件。
5、在持股期间，本公司以及本公司实际控制的其他公司不再主动从事
其他与中粮糖业相同或类似的业务。本公司以及本公司实际控制的其他公
司如果从 任何第三方获取的任何商业机会与中粮糖业经营的业务有可能
存在竞争，则本公司以及本公司实际控制的其他公司在正式获得该商业机
会后的一个月内会将有关情况书面通知中粮糖业并提供中粮糖业合理要
求的相关资料。中粮糖业在接到该书面通知后若决定愿意获得该商业机会
的，本公司以及本公司实际控制的其他公司将促使中粮糖业获得该等商业
机会；如果中粮糖业认为该商业机会存在风险或者暂时不符合上市公司的
要求，本公司以及本公司实际控制的其他公司可以继续经营该等商业机
会。若中粮糖业认为该等商业机会注入时机已经成熟时，本公司以及本公
司实际控制的其他公司会以合法及适当的方式将注入中粮糖业，中粮糖业
对此有充分的决策权。
6、在持股期间，如因包括但不限于行政划拨、司法裁决、企业合并等
被动原因，导致本公司以及本公司实际控制的其他公司从事的业务与中粮
糖业存在 相同或类似业务的，本公司以及本公司实际控制的其他公司将
确保中粮糖业享有充分的决策权，将该等业务委托中粮糖业管理，在中粮
16 / 146
2018 年半年度报告
糖业认为该等业务注入时机已经成熟时，及时以合法及适当的方式将其注
入中粮糖业。
7、在持股期间，本公司承诺不以中粮糖业控股股东的地位谋求不正当
利益, 进而损害中粮糖业其他股东的利益。如因本公司以及本公司实际控
制的其他公司违反上述声明与承诺而导致中粮糖业的权益受到损害的，本
公司同意向中粮糖业承担相应的损害赔偿责任。
以上承诺内容在经中粮糖业 2017 年第四次临时股东大会审议通过已经
生效， 中粮集团前期所作出的关于解决同业竞争的承诺失效。
四、聘任、解聘会计师事务所情况
聘任、解聘会计师事务所的情况说明
√适用 □不适用
经 2018 年 4 月 16 日召开的公司第八届董事会第二十三次会议审议通过，续聘天职国际会计
师事务所（特殊普通合伙）为公司 2018 年度财务、内部控制审计机构，聘期一年，财务报告审计
费用 150 万元，内部控制审计费用 45 万元，并经公司 2017 年度股东大会审议通过。
审计期间改聘会计师事务所的情况说明
□适用 √不适用
公司对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
□适用 √不适用
公司对上年年度报告中的财务报告被注册会计师出具“非标准审计报告”的说明
□适用 √不适用
五、破产重整相关事项
□适用 √不适用
六、重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 □本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
(一) 诉讼、仲裁事项已在临时公告披露且无后续进展的
√适用 □不适用
事项概述及类型 查询索引
（1）2002 年 6 月，公司将持有的金新信托 24.93% 股权质押给中国民生银行股份
有限公司，为三维矿业在该行借款 10,000 万元提供质押担保。2004 年 8 月 4 日，
因三维矿业未能及时还款，中国民生银行股份有限公司向北京市高级人民法院起
诉，要求三维矿业清偿所欠借款一亿元本金及利息；本公司对上述债务承担质押
担保责任及相关费用。截止本报告期末，金新信托已被法院裁定进入破产程序。
（2）2003 年 12 月 31 日，公司为三维矿业在乌鲁木齐市商业银行的 1.5 亿元借
款提供担保。 2004 年 6 月，公司向新疆维吾尔自治区高级人民法院提起诉讼，
要求被告三维矿业等德隆系相关 公司履行上述还款义务。目前，三维矿业已被法
院裁定进入破产程序，公司已经向破产管理人申报破产债权，并已得到破产管理
人的初审确认。2013 年度公司收到破产债权款 5,390.98 万元。截止本报告期末，
三维矿业相关程序尚未完全终结。
17 / 146
2018 年半年度报告
上述诉讼事项均是遗留事项，公司已于以 2004 年度全额计提坏账准备。本报告期没有新增重
大诉讼事项。
(二) 临时公告未披露或有后续进展的诉讼、仲裁情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
□适用 √不适用
七、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人、收购人处罚及整改情况
□适用 √不适用
八、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
√适用 □不适用
报告期内，公司及其控股股东、实际控制人诚信状况良好，不存在未履行法院生效判决、所
负数额较大的债务到期末未清偿等情况。
九、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
√适用 □不适用
事项概述 查询索引
公司 2016 年股票期权计划首次授 载于 2017 年 2 月 18 日的《中国证券报》、《上海证券
予登记完成。 报》并上载于上交所网站。
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
√适用 □不适用
公司 2016 年股票期权激励计划向 144 名激励对象首次授予的股票期权为 1,500 万份，占股本
总额 2,051,876,155 股的 0.73%，本计划首次授予的股票期权的行权价格为 12.20 元/股。
公司 2016 年股票期权激励计划的首次授予日为 2016 年 12 月 27 日，并于 2017 年 2 月 16 日
公司股票期权首次授予在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司完成相关登记手续，期权简
称：中粮糖业期权，期权代码（分三期行权），分别为 0000000070、 0000000071、0000000072。
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
18 / 146
2018 年半年度报告
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
占同类交
关联交易类 关联交易内 关联交易定 易金额的
关联交易方 关联关系 关联交易金额
型 容 价原则 比例
(%)
中粮农业 母公司的全 购买商品 购买原糖 市场价 982,430,448.93 12.44
资子公司
中糖公司 母公司的全 购买商品 购买糖 市场价 105,440,382.20 1.34
资子公司
华商储备 母公司的全 购买商品 购买糖 市场价 251,482.76 0.003
资子公司
内蒙中粮 母公司的全 购买商品 购买番茄酱 市场价 44,957,123.81 0.57
资子公司
中糖公司 母公司的全 销售商品 销售白糖 市场价 371,734,643.42 3.95
资子公司
华商储备 母公司的全 销售商品 销售白糖 市场价 87,254,173.44 0.93
资子公司
蒙牛公司 母公司的控 销售商品 销售白糖 市场价 284,592,421.56 3.03
股子公司
中粮可乐 母公司的控 销售商品 销售白糖 市场价 97,422,438.23 1.04
股子公司
合计 / 1,974,083,114.35 23.30
大额销货退回的详细情况
关联交易的说明 上述关联交易属于公司 2018 年
度日常关联交易事项，经公司董
事会审议并经公司 2017 年度股
东大会批准。
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
19 / 146
2018 年半年度报告
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
√适用 □不适用
事项概述 查询索引
2013 年度中粮集团委托中粮财务公司以委托贷款的形式向本公司累计发放
借款 810 万元，截至资产负债表日，本公司尚欠中粮财务公司借款本金 810 万
元。
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(五) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(六) 其他
□适用 √不适用
十一、 重大合同及其履行情况
1 托管、承包、租赁事项
√适用 □不适用
(1) 托管情况
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
20 / 146
2018 年半年度报告
受托方 托管起始 托管终止 是否关联
委托方名称 托管资产情况 托管收益 关联关系
名称 日 日 交易
中粮集团 公司 内蒙中粮 2006年8月 未约定 118.29 是 母公司的
28日 全资子公
司
华孚集团 公司 中糖公司 2015年9月 未约定 是 母公司的
1日 全资子公
司
黄智爱、覃江 公司 祥星制糖 2017年11 2018年3月 443.40 否
霞、覃飞 月28日 31日
托管情况说明
（1）中粮集团于 2006 年 8 月将其持有的内蒙中粮 100%股权委托给本公司管理，每年公司
按内蒙中粮主营业务收入的 3%收取托管费。
（2）华孚集团将对中糖集团所拥有的除所有权、国有资产处置权和利润分配之外的出资人权
利及从属权利/利益全部委托给中粮糖业管理。托管范围为中糖集团及其下属企业（除酒鬼酒股份
有限公司外）。中粮糖业收取的托管报酬为：托管范围内企业在托管期间归属于母公司净利润的
1%（含税，该净利润不包括处置股权、资产等非经常性收入行程的利润，亦不包括酒鬼酒股份有
限公司归属于母公司的净利润）。本报告期，暂没有收取托管费。
（3）公司与黄智爱、覃江霞、覃飞三人签署了关于合山市祥星制糖有限责任公司《委托经营
管理协议》。由公司委托管理祥星制糖，期限一年，公司提供不超过 1.6 亿元资金以确保祥星制
糖公司在托管期间的正常生产经营。2018 年 3 月 29 日，公司与黄智爱、覃江霞、覃飞因相关事
项存在分歧，未能达成一致意见，经友好协商，签署了《终止协议》，决定终止《委托经营管理
协议》，双方按《终止协议》的约定处理协议解除后的事情。2018 年 3 月 31 日公司已全部收回
为祥星制糖提供的资金本金及利息，并获得托管费利润 443.40 万元。
(2) 承包情况
□适用 √不适用
(3) 租赁情况
□适用 √不适用
2 担保情况
√适用 □不适用
单位: 万元 币种: 人民币
公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保方 担保是 是否 是否
担保发生 担保
担保 与上市 担保金 担保 担保 担保 否已经 担保逾 存在 为关
被担保方 日期(协议 是否
方 公司的 额 起始日 到期日 类型 履行完 期金额 反担 联方
签署日) 逾期
关系 毕 保 担保
中粮 公司本 新疆三维矿 10,000 2002年6月 2002年6月 2005年6月 连带 否 是 10,000 否 否
糖业 部 业股份有限 20日 20日 25日 责任
公司 担保
中粮 公司本 新疆生命红 774.06 2000年6月 2000年6月 2003年12月 连带 否 是 774.06 否 否
糖业 部 科技投资有 13日 13日 30日 责任
限公司 担保
报告期内担保发生额合计（不包括对子公司的担保） 0
报告期末担保余额合计（A）（不包括对子公司的担保） 10,774.06
公司对子公司的担保情况
21 / 146
2018 年半年度报告
报告期内对子公司担保发生额合计 0
报告期末对子公司担保余额合计（B） 123,000
公司担保总额情况（包括对子公司的担保）
担保总额（A+B） 133,774.06
担保总额占公司净资产的比例(%) 18.26
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额（C） 0
直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的 10,774.06
债务担保金额（D）
担保总额超过净资产50%部分的金额（E） 0
上述三项担保金额合计（C+D+E） 10,774.06
未到期担保可能承担连带清偿责任说明
担保情况说明 （1）第一至第二项担保是公司在2004年度前发生，属于公司
原大股东德隆时期所遗留事项，公司已经于2004年全额计提
上述两项担保金额。
（2）控股子公司担保：（a）经公司第七届董事会第三十一
次会议审议通 过为全资子中粮唐山物流公司有限期货交割
业务进行担保，金额不超过 58000 万元。（b）经公司第七
届董事会第三十二次会议审议通过为全资子公司中粮唐山糖
业有限公司存储国家储备糖业务进行担保，金额不超过
35000 万元。 （c）经公司第八届董事会第十一次会议审议
通过为全资子公司Tully Sugar Limited在中国银行悉尼分行
申请3亿元人民币授信额度，中国银行悉尼分行要求切分中粮
糖 业在中国银行新疆区分行3亿元人民币授信额度给Tully
糖业，中国银行新疆区分行要求公司为上述3亿元人民币授信
额度提供担保。
3 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、 上市公司扶贫工作情况
√适用 □不适用
1. 精准扶贫规划
√适用 □不适用
公司坚决贯彻落实中央打赢脱贫攻坚战方略，充分履行央企社会责任与担当。以习近平新时代
中国特色社会主义思想为指导，把思想和行动统一到党中央的决策和部署上来，精准扶贫、精准
脱贫。自 2016 年以来，公司定点帮扶的新疆乌什县、广西隆安县两个国家级贫困县的帮扶任务，
累计投入定点帮扶资金 1975.7 万元；并按要求选派了 2 名优秀经理人到定点扶贫县挂职，履行
定点扶贫、精准脱贫任务，指导 2 个定点扶贫县做好帮扶工作。
2. 报告期内精准扶贫概要
√适用 □不适用
2018 年度，公司拟向定点扶贫县新疆阿乌什县投入扶贫项目 200 万元，主要用于阿克托海乡
林果合作社设备配套项目、农产品产地初加工补助项目、阿克托海乡麦盖提 11 村村级基础设施建
设项目 、阿克托海乡扶贫车间建设项目等；向广西隆安县投入扶贫项目资金 200 万元，主要用于
马井屯危房改造建设项目、平荣村马路口至和平屯道路硬化项目、县中学终端云课堂网络教室建
设项目等。合计投入帮扶资金 400 万元，上述扶贫项目正在持续有效的推进。
22 / 146
2018 年半年度报告
3. 精准扶贫成效
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
指 标 数量及开展情况
一、总体情况
其中：1.资金 400
2.物资折款 0
3.帮助建档立卡贫困人口脱贫数（人） 170
二、分项投入
1.产业发展脱贫
√ 农林产业扶贫
□ 旅游扶贫
□ 电商扶贫
其中：1.1 产业扶贫项目类型
√ 资产收益扶贫
□ 科技扶贫
□ 其他
1.2 产业扶贫项目个数（个） 2
1.3 产业扶贫项目投入金额 400
1.4 帮助建档立卡贫困人口脱贫数（人） 170
2.转移就业脱贫
3.易地搬迁脱贫
4.教育脱贫
5.健康扶贫
6.生态保护扶贫
7.兜底保障
8.社会扶贫
其中：8.1 东西部扶贫协作投入金额 0
8.2 定点扶贫工作投入金额 400
9.其他项目
三、所获奖项（内容、级别）
注：产业扶贫项目与社会扶贫项目一致。
4. 履行精准扶贫社会责任的阶段性进展情况
√适用 □不适用
本报告期，公司积极开展精准扶贫、精准脱贫工作，探索产业帮扶模式，实施精准扶贫，认
真扎实做好“访惠聚”、四个深度贫困村第一书记驻村工作及两个定点扶贫县的脱贫攻坚工作。
1、新疆乌什县：2018 年确定定点帮扶项目 5 个，投资 200 万元。根据自治区的要求中粮糖
业在两个“访惠聚”驻村任务的基础上新增加了 4 个深度贫困村第一书记驻村工作任务，依托本
地资源，着力发展林果加工扶贫车间和增加基层组织阵地建设，增加村集体收入和帮助贫困户实
现劳动就业。目前 11 村村级阵地基础设施建设项目已完成门面房建设，并投入使用，其他 4 个扶
贫项目项目均已开工建设。
2、广西隆安县：2018 年隆安县确定的扶贫项目为开展贫困村屯基础建设、贫困县基础教育
等工作，取得了良好的经济效益和社会效益。投入帮扶资金 200 万元，着力实施屏山乡万岭村马
井屯危房集中改造点建设项目（原项目名称：马井屯移民搬迁分散安置点建设）、都结乡平荣村
马路口至和平屯道路硬化及隆安县中学云教室平台等 3 个项目建设，推动隆安县移民搬迁分散安
置点项目建设，帮助县重点中学升级信息化教育，带动屏山乡万岭村马井屯 15 户贫困户，55 人
贫困人口脱贫奔康，促进隆安县教育事业的发展。
23 / 146
2018 年半年度报告
5. 后续精准扶贫计划
√适用 □不适用
根据公司年度扶贫规划，中粮糖业积极做好定点扶贫工作，精准扶贫，精准使策，把扶贫同
扶志、扶智相结合，提升贫困地区人员主动脱贫的意识和致富能力。
中粮糖业坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，坚决贯彻习近平总书记要求，
把打赢脱贫攻坚战作为重大政治任务，明确责任、尽锐出战、狠抓实效。以产业扶贫为抓手，持
续推进定点扶贫和“访惠聚”驻村工作。充分发挥在农产品产业上下游的影响力、带动力，将解
决群众脱贫与企业发展协调统一起来，探索长期有效带动脱贫致富的“中粮式精准扶贫方案”，
为助力精准脱贫攻坚战贡献中粮力量。
十三、 可转换公司债券情况
□适用 √不适用
十四、 环境信息情况
(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其重要子公司的环保情况说明
√适用 □不适用
1. 排污信息
√适用 □不适用
公司高度重视环境保护工作，严格贯彻、落实《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和
国水污染防治法》《中华人民共和国大气污染防治法》《中华人民共和国环境影响评价法》及《中
华人民共和国固体废物污染环境防治法》等相关法律法规，持续改善公司各单位污染治理设施，
完善环保管理体系，提升环保管理水平。
报告期内，公司各分子公司均能按照所执行的污染物排放标准对废水、烟气等污染物处理排
放，未发生环境污染事故，未受到环保部门处罚。
公司子公司北海糖业、辽宁糖业等 9 家公司属于国家环境保护部门规定的重点排污监控单位，
主要污染物可分为废水、废气，具体情况如下：
公司 污 染 物 监测 监测项 监测污染物 是否
执行标准 标准限值
名称 分类 点 目 浓度 超标 备注
PH 6-9 8.1 否
（DB45 893-2013）
废水 总排 —甘蔗制糖工业水
COD 60mg/L 34.7mg/L 否
中粮 口 污染物排放标准
屯河 氨氮 6mg/L 0.52 mg/L 否
北海 1#烟 颗粒物 80mg/m3 23.8mg/m3 否
糖业 囱排 氮氧化
有限 放口 锅炉大气污染物排 400mg/m3 82.9mg/m3 否
物
公司 烟气 放标准
2#烟 GB13271--2014 颗粒物 80mg/m3 35.2mg/m3 否
囱排 氮氧化
放口 400mg/m3 172.2mg/m3 否
物
中粮
辽宁省污水综合排 PH 6-9 7.2 否
糖业
放标准
辽宁 废水 总排
DB21_1627-2008(入
有限 口 COD 300mg/L 50.7 mg/L 否
污水处理厂)
公司
24 / 146
2018 年半年度报告
氨氮 30mg/L 2.1mg/L 否
颗粒物 30mg/m3 19.6mg/m3 否
烟囱 火电厂大气污染物
烟气 排放 排放标准 二氧化
100mg/m3 4.3 mg/m3 否
口 GB13223-2011 硫
氮氧化
100mg/m3 64.7 mg/m3 否
物
7.0 否
PH 6-9
城镇污水处理厂污
总 排 39.6 mg/L 否
废水 染 物 排 放 标 准
中粮 口 COD 50mg/L
GB18918--2002
（唐
氨氮 5mg/L 0.2 mg/L 否
山）
颗粒物 10mg/m3 1.3 mg/m3 否
糖业
有限 烟 囱 燃煤电厂污染物排 二氧化 17.1mg/m3 否
公司 烟气 排 放 放 标 准 35mg/m3
硫
口 DB13/2209--2015
氮氧化 85.9mg/m3 否
100mg/m3
物
制糖工业水污染物 PH 6-9 6.94 否
总 排
中粮 废水 排 放 标 准 COD 100mg/L 36.4mg/L 否
口
屯河 GB21909--2008 氨氮 10mg/L 0.88mg/L 否
新宁 颗粒物 80mg/m3 63.5mg/m3 否
糖业 1# 烟 锅炉大气污染物排 二氧化 否
400 mg/m3 62mg/m3
有限 烟气 囱 排 放 标 准 硫
公司 放口 GB13271--2014 氮氧化 否
400 mg/m3 231mg/m3
物
PH 6-9 -- 否
制糖工业水污染物 季节
总 排 -- 否
废水 排 放 标 准 COD 100mg/L 性停
口
GB21909--2008 -- 否 产
氨氮 10mg/L
中粮 颗粒物 80mg/m3 -- 否
屯河 1# 烟 二氧化 否
400 mg/m3 --
新源 囱 排 硫
糖业 放口 氮氧化 否
锅炉大气污染物排 400 mg/m3 -- 季节
有限 物
公司 烟气 放 标 准 性停
颗粒物 80mg/m3 -- 否 产
GB13271--2014
2# 烟 二氧化 否
400 mg/m3 --
囱 排 硫
放口 氮氧化 否
400 mg/m3 --
物
制糖工业水污染物 PH 6-9 7.1 否
中粮 总 排
废水 排 放 准 COD 100mg/L 46 mg/L 否
屯河 口
GB21909--2008 氨氮 10mg/L 3.1 mg/L 否
伊犁
颗粒物 80mg/m3 15.9 mg/m3 否
糖业 1# 烟 锅炉大气污染物排
二氧化 400 mg/m3
有限 烟气 囱 排 放 标 准 220 mg/m3 否
硫
公司 放口 GB13271--2014
氮氧化 400 mg/m3 174 mg/m3 否
25 / 146
2018 年半年度报告
物
颗粒物 80mg/m3 37.4 mg/m3 否
2# 烟 二氧化 400 mg/m3
27 mg/m3 否
囱 排 硫
放口 氮氧化 400 mg/m3
360 mg/m3 否
物
颗粒物 80mg/m3 8.3 mg/m3 否
3# 烟 二氧化 400 mg/m3
44 mg/m3 否
囱 排 硫
放口 氮氧化 400 mg/m3
224 mg/m3 否
物
PH 6-9 -- 否
制糖工业水污染物 季节
总 排 --
废水 排 放 标 准 COD 100mg/L 否 性停
口
GB21909--2008 -- 产
氨氮 10mg/L 否
中粮 颗粒物 80mg/m3 -- 否
屯河 1# 烟 二氧化
400 mg/m3 -- 否
博州 囱 排 硫
糖业 放口 氮氧化
锅炉大气污染物排 400 mg/m3 -- 否 季节
有限 物
公司 烟气 放 标 准 性停
颗粒物 80mg/m3 -- 否
GB13271--2014 产
2# 烟 二氧化
400 mg/m3 -- 否
囱 排 硫
放口 氮氧化
400 mg/m3 -- 否
物
PH 6-9 -- 否
乌苏 总 排 季节
废水 污水综合排放标准 COD 150mg/L -- 否
中粮 口 性停
屯河 氨氮 20mg/L -- 否 产
美通
颗粒物 50mg/m3 -- 否
番茄
烟 囱 锅炉大气污染物排 季节
制品 二氧化 --
烟气 排 放 放 标 准 300 mg/m3 否 性停
有限 硫
口 GB13271--2014 产
公司 氮氧化 --
300 mg/m3 否
物
PH 6-9 -- 否
总 排 季节
废水 污水综合排放标准 COD 150mg/L -- 否
口 性停
中粮
氨氮 20mg/L -- 否 产
屯河
乌什 颗粒物 80mg/m3 -- 否
果蔬 季节
二氧化 --
制品 烟 囱 锅炉大气污染物排 400 mg/m3 否 性停
硫
有限 烟气 排 放 放 标 准 产
氮氧化 --
公司 口 GB13271--2014 400 mg/m3 否
物
二氧化 --
400 mg/m3 否
硫
26 / 146
2018 年半年度报告
氮氧化 --
400 mg/m3 否
物
2. 防治污染设施的建设和运行情况
√适用 □不适用
公司各单位季节性性生产强，报告期内部分企业处于停产阶段，对防治污染设施实施防护维
护。生产企业加强污染防治设施的运行维护，确保设施正常、稳定运行。
污染
公司
物分 防治污染设施的建设 运行情况
名称
类
1、生活污水处理设施和工业废水处理设施情况:废水均经过
废水处理系统处理达标后排放。 设施运行
废水 2、污水化验室配置有检测 COD、悬浮物、PH 等指标的仪器。
正常
废水总排口安装有废水在线监测系统，监测因子有废水流量、
中粮 PH、COD、氨氮。
屯河 3、烟气处理设施情况：1 号 35t/h、2 号 40t/h 锅炉的烟气
北海 经过文丘里+大包筒水膜除尘器处理达标后经 80 米高烟囱排
糖业 放；3 号 30t/h 锅炉烟气经过文丘里+旋流板水膜除尘器处理 设施运行
烟气
有限 达标后经 45 米高烟囱排放。 正常
公司 4、两个烟囱均安装有烟气在线监测系统，监测因子有烟气流
速、颗粒物、二氧化硫、氮氧化物。
一般固体废物：脱水污泥、蔗渣灰、滤泥；其它废物有：废
固废 油，废弃空油桶、油漆桶，废弃化学试剂瓶，废弃办公用品 正常处置
等。均转移给第三方委托处理。
1、配有生产循环水、高浓水污水处理设施各 1 套，系统，其
中生产循环水采用好氧+缺氧工艺，高浓乌什采用微波+高效
设施运行
废水 厌氧+高级氧化。
正常
2、总排水口配有流量、COD 和氨氮在线监控，并与环保部门
中粮 联网。
糖业 3、2*75t/h 循环流化床锅炉各配有 1 座除尘器，共用 1 套石
辽宁 灰石膏湿法脱硫系统和 1 套 SNCR 脱硝系统，烟气经各处理系
设施运行
有限 烟气 统处理后经由 100 米高烟囱排放，烟囱处设有 CEMS 烟气在线
正常
公司 监控设备，实时监控烟气主要污染物及流量、含氧量等数据，
与环保部门联网。
4、滤泥、脱硫石膏、炉渣及粉煤灰签有清运处置协议，进行
固废 正常处置
综合利用。废机油委托第三方处理。
1、配套废水处理设施一套，采用活性污泥法 工艺，经过处 设施运行
中粮
废水 理的污水达到排放标准要求。 正常
（唐
2、配备废水在线监测设备对 COD、氨氮实施在线监测。
山）糖
3、锅炉烟气配套布袋＋静电除尘、钙钠双碱法脱硫及 SNCR 设施运行
业有
烟气 法脱硝的工艺装置,烟气排放达标。 正常
限公
4、配备烟气在线监测设备，对烟气污染物在线监测。
司
固废 一般固废均被具有处理资质的单位合法处理。 正常处置
中粮 1、配套废水处理设施一套，采用“厌氧+好氧” 工艺，确保 设施运行
废水
屯河 经过处理的污水达到排放标准要求。 正常
27 / 146
2018 年半年度报告
新宁 2、配备废水在线监测设备对 ph、COD、氨氮实施在线监测
糖业 3、锅炉烟气配套布袋除尘、双碱法脱硫及 SNCR 法脱硝的工
设施运行
有限 烟气 艺装置，确保烟气排放达标。
正常
公司 4、配备烟气在线监测设备，对烟气污染物实施在线监测。
固废 进行综合利用；满足环保处置要求处置。 正常处置
1、配套废水处理设施一套，采用“厌氧+好氧” 工艺，确保 季节性生
中粮 产设施维
废水 经过处理的污水达到排放标准要求。
屯河
2、配备废水在线监测设备对 ph、COD、氨氮实施在线监测。 护
新源
糖业 3、锅炉烟气配套布袋除尘、双碱法脱硫及 SNCR 法脱硝的工 季节性生
有限 烟气 艺装置，确保烟气排放达标。 产设施维
公司 4、配备烟气在线监测设备，对烟气污染物实施在线监测。 护
固废 填埋处置，满足环保处置要求处置。 正常处置
1、配套废水处理设施一套，采用“厌氧+好氧” 工艺，确保 设施运行
中粮
废水 经过处理的污水达到排放标准要求。
屯河 正常
2、配备废水在线监测设备对 ph、COD、氨氮实施在线监测。
伊犁
3、锅炉烟气配套布袋除尘、双碱法脱硫及 SNCR 法脱硝的工
糖业 设施运行
烟气 艺装置，确保烟气排放达标。
有限 正常
4、配备烟气在线监测设备，对烟气污染物实施在线监测。
公司
固废 部分固废进行综合利用；满足环保处置要求处置。 正常处置
1、配套废水处理设施一套，采用“厌氧+好氧” 工艺，确保 季节性生
中粮
废水 经过处理的污水达到排放标准要求。 产设施维
屯河
2、配备废水在线监测设备对 ph、COD、氨氮实施在线监测。 护
博州
糖业 3、锅炉烟气配套布袋除尘、双碱法脱硫及 SNCR 法脱硝的工 季节性生
有限 烟气 艺装置，确保烟气排放达标。 产设施维
公司 4、配备烟气在线监测设备，对烟气污染物实施在线监测。 护
固废 进行综合利用；满足环保处置要求处置。 正常处置
乌苏 1、配套废水处理设施一套，采用“沉淀+好氧” 工艺，确保 季节性生
中粮 废水 经过处理的污水达到排放标准要求。 产设施维
屯河 2、配备废水在线监测设备对 ph、COD、氨氮实施在线监测。 护
美通
3、锅炉烟气配套布袋除尘、双碱法脱硫及 SNCR 法脱硝的工 季节性生
番茄
烟气 艺装置，确保烟气排放达标。 产设施维
制品
4、配备烟气在线监测设备，对烟气污染物实施在线监测。 护
有限
公司 固废 进行综合利用。 正常处置
1、配套废水处理设施一套，采用“沉淀+好氧” 工艺，确保 季节性生
中粮 废水 经过处理的污水达到排放标准要求。 产设施维
屯河 2、配备废水在线监测设备对 ph、COD、氨氮实施在线监测。 护
乌什
3、锅炉烟气配套旋风除尘、双碱法脱硫的工艺装置，确保烟 季节性生
果蔬
烟气 气排放达标 产设施维
制品
4、配备烟气在线监测设备，对烟气污染物实施在线监测。 护
有限
公司 固废 进行综合利用 正常处置
3. 建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
√适用 □不适用
28 / 146
2018 年半年度报告
严格执行建设项目环境影响评价制度及环境行政许可制度，将建设项目环保“三同时”纳入
环保管理红线，落实建设项目环保“三同时”。项目在建前开展建设项目环境影响评价，上报环
保部门活动环境影响批复。项目建设时严格落实环境影响评价及环评批复对项目建设过程环境保
护措施的要求。项目投入使用后积极组织项目环保验收，上报环保部门备案，接受环保监督。按
国家排污许可制度相关要求，开展排污申报工作，获得排污许可证。
4. 突发环境事件应急预案
√适用 □不适用
上述重点排污单位均按照要求编制了突发环境事件应急预案，并在环保部门备案。各公司定
期开展突发环境事件应急预案演练，通过演练不断总结和完善应急预案，不断改进。
5. 环境自行监测方案
√适用 □不适用
上述重点排污单位均按要求制定了环境自行监测方案，并在环保部门备案。各公司按监测方
案按时对废水、烟气实施在线监测、委托监测。对噪声定期开展委托监测。
6. 其他应当公开的环境信息
√适用 □不适用
公司秉承绿色产业链理念，提高能源、资源利用效率和保护环境，通过源头控制、清洁生产，
不断削减污染物产生量，减少污染治理设施处理负荷。积极主动配合各级环保部门定期或不定期
的监督性监测和委托第三方的环境监测，各类污染物均达到排放标准要求。
(二) 重点排污单位之外的公司的环保情况说明
√适用 □不适用
报告期，重点排污单位之外的公司未发生重大环保事故。公司各分子公司严格按照国家环保
相关法律法规的规定执行，按环保管理要求维护和运行废水、烟气等污染治理设施，总结、完善
环保设施运行操作规程，建立环保管理台账，根据环保要求安装在线监测设备与环保部门联网，
保持设备稳定运行，对废水、烟气污染物排放实施委托监测，各类污染物均能稳定达标排放。
(三) 重点排污单位之外的公司未披露环境信息的原因说明
□适用 √不适用
(四) 报告期内披露环境信息内容的后续进展或变化情况的说明
□适用 √不适用
十五、 其他重大事项的说明
(一) 与上一会计期间相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况、原因及其影响
□适用 √不适用
(二) 报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况、更正金额、原因及其影响
□适用 √不适用
(三) 其他
□适用 √不适用
29 / 146
2018 年半年度报告
第六节 普通股股份变动及股东情况
一、 股本变动情况
(一) 股份变动情况表
1、 股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
2、 股份变动情况说明
□适用 √不适用
3、 报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如
有）
□适用 √不适用
4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、 股东情况
(一) 股东总数:
截止报告期末普通股股东总数(户) 143,628
截止报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户）
(二) 截止报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位:股
前十名股东持股情况
持有 质押或冻结情
有限 况
股东名称 报告期内增 比例 售条 数
期末持股数量 股东性质
（全称） 减 (%) 件股 股份状 量
份数 态
量
中粮集团有限公司 1,057,283,605 51.53 无 国有法人
中央汇金资产管理 77,636,700 3.78 国有法人
未知
有限责任公司
中国证券金融股份 52,829,664 52,829,664 2.57 未知
未知
有限公司
香港中央结算有限 25,300,962 25,300,962 1.23 未知
未知
公司
中欧基金－农业银 15,095,800 0.74 未知
行－中欧中证金融 未知
资产管理计划
30 / 146
2018 年半年度报告
大成基金－农业银 8,337,566 0.41 未知
行－大成中证金融 未知
资产管理计划
中国建设银行股份 6,672,139 6,672,139 0.33 未知
有限公司－景顺长
未知
城量化精选股票型
证券投资基金
中国农业银行股份 6,655,200 6,655,200 0.32 未知
有限公司－中证
未知
500 交易型开放式
指数证券投资基金
广发基金－农业银 5,725,516 0.28 未知
行－广发中证金融 未知
资产管理计划
全国社保基金四零 4,729,100 4,729,100 0.23 未知
未知
七组合
前十名无限售条件股东持股情况
持有无限售条件流通 股份种类及数量
股东名称
股的数量 种类 数量
中粮集团有限公司 1,057,283,605 人民币普通股 1,057,283,605
中央汇金资产管理有限责任公司 77,636,700 人民币普通股 77,636,700
中国证券金融股份有限公司 52,829,664 人民币普通股 52,829,664
香港中央结算有限公司 25,300,962 人民币普通股 25,300,962
中欧基金－农业银行－中欧中证金融 15,095,800 15,095,800
人民币普通股
资产管理计划
大成基金－农业银行－大成中证金融 8,337,566 8,337,566
人民币普通股
资产管理计划
中国建设银行股份有限公司－景顺长 6,672,139 6,672,139
人民币普通股
城量化精选股票型证券投资基金
中国农业银行股份有限公司－中证 500 6,655,200 6,655,200
人民币普通股
交易型开放式指数证券投资基金
广发基金－农业银行－广发中证金融 5,725,516 5,725,516
人民币普通股
资产管理计划
全国社保基金四零七组合 4,729,100 人民币普通股 4,729,100
上述股东关联关系或一致行动的说明 公司控股股东中粮集团有限公司与上述股东 之间没有
关联关系，也不属于一致行动人。 公司未知上述其他股
东之间是否存在关联关 系，也未知其之间是否属于一致
行动人.
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用 √不适用
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前 10 名股东
□适用 √不适用
三、 控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
31 / 146
2018 年半年度报告
第七节 优先股相关情况
□适用 √不适用
第八节 董事、监事、高级管理人员情况
一、持股变动情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况
√适用 □不适用
单位:股
报告期内股份
姓名 职务 期初持股数 期末持股数 增减变动原因
增减变动量
李风春 副董事长、总经理 8,713 8,713
童京汉 监事会主席 40,842 40,842
其它情况说明
□适用 √不适用
(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
√适用 □不适用
单位:股
期初持有 报告期新 报告期 报告期股 期末持有
姓名 职务 股票期权 授予股票 内可行 票期权行 股票期权
数量 期权数量 权股份 权股份 数量
夏令和 董事长 350,000 350,000
李风春 副董事长、 总经理 280,000 280,000
于作江 副总经理 220,000 220,000
赵 玮 总会计师 220,000 220,000
吴 震 副总经理 250,000 250,000
蒋学工 董事会秘书、总法律顾问 220,000 220,000
合计 / 1,540,000 1,540,000
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形
肖建平 董事 解任
王淑平 董事 选举
公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明
√适用 □不适用
1、2018 年 2 月 6 日，公司召开第八届董事会第二十次会议审议通过了《关于更换公司董事
的议案》，董事肖建平女士因工作岗位调整，将不再担任公司第八届董事会董事职务，公司董事
会提名委员会提名王淑平女士为公司第八届董事会董事候选人，并提请股东大会选举批准。
2、2018 年 2 月 28 日，公司召开 2018 年第一次临时股大会选举王淑平女士为公司第八届董
事会董事。
32 / 146
2018 年半年度报告
三、其他说明
□适用 √不适用
第九节 公司债券相关情况
□适用 √不适用
第十节 财务报告
一、审计报告
□适用 √不适用
二、财务报表
合并资产负债表
2018 年 6 月 30 日
编制单位: 中粮屯河糖业股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 4,362,347,065.44 3,911,388,163.80
结算备付金
拆出资金
以公允价值计量且其变动计入当期 18,784,744.03 4,916,096.71
损益的金融资产
衍生金融资产 178,609,585.19 148,035,070.49
应收票据 126,817,432.14 85,526,801.88
应收账款 881,879,464.11 866,628,518.28
预付款项 1,088,170,827.26 152,210,201.86
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
应收利息 27,019.86 151,594.88
应收股利
其他应收款 419,277,029.24 884,414,340.64
买入返售金融资产
存货 4,100,911,219.69 4,247,947,941.91
持有待售资产 51,165,236.25
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 1,163,947,364.22 357,346,278.64
流动资产合计 12,340,771,751.18 10,709,730,245.34
非流动资产：
发放贷款及垫款
可供出售金融资产 57,867,363.33 59,303,236.07
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 504,956,300.28 513,549,476.45
33 / 146
2018 年半年度报告
投资性房地产 23,857,772.30 24,781,867.57
固定资产 4,036,907,385.15 4,252,611,928.68
在建工程 70,242,282.62 34,032,027.01
工程物资 2,646,852.73 2,771,758.18
固定资产清理
生产性生物资产
油气资产
无形资产 951,972,198.75 1,000,958,835.44
开发支出
商誉 358,586,946.05 358,587,808.75
长期待摊费用 41,613,907.67 42,528,534.36
递延所得税资产 82,170,877.35 80,677,281.76
其他非流动资产 21,928,959.20 22,914,652.76
非流动资产合计 6,152,750,845.43 6,392,717,407.03
资产总计 18,493,522,596.61 17,102,447,652.37
流动负债：
短期借款 6,124,361,448.29 6,181,725,043.81
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
拆入资金
以公允价值计量且其变动计入当期 11,331,250.00 3,529,509.95
损益的金融负债
衍生金融负债 17,270,364.91 49,549,948.85
应付票据 53,689,263.48 21,391,565.47
应付账款 1,289,327,540.47 624,967,346.07
预收款项 769,711,869.53 777,468,256.76
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬 139,694,512.32 203,395,777.71
应交税费 52,072,113.40 143,708,159.92
应付利息 45,069,825.59 25,751,977.89
应付股利 349,635,561.67 816,615.32
其他应付款 881,536,825.14 529,284,165.07
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 9,733,700,574.80 8,561,588,366.82
非流动负债：
长期借款
应付债券 997,279,323.43 996,040,217.35
其中：优先股
永续债
长期应付款
长期应付职工薪酬
34 / 146
2018 年半年度报告
专项应付款
预计负债 7,740,655.54 7,740,655.54
递延收益 97,144,959.28 114,303,772.19
递延所得税负债 113,631,587.47 113,911,874.23
其他非流动负债
非流动负债合计 1,215,796,525.72 1,231,996,519.31
负债合计 10,949,497,100.52 9,793,584,886.13
所有者权益
股本 2,051,876,155.00 2,051,876,155.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 4,146,338,231.71 4,149,642,352.67
减：库存股
其他综合收益 107,311,030.97 120,509,703.35
专项储备
盈余公积 238,878,742.02 238,878,742.02
一般风险准备
未分配利润 780,651,274.44 620,033,546.36
归属于母公司所有者权益合计 7,325,055,434.14 7,180,940,499.40
少数股东权益 218,970,061.95 127,922,266.84
所有者权益合计 7,544,025,496.09 7,308,862,766.24
负债和所有者权益总计 18,493,522,596.61 17,102,447,652.37
法定代表人：夏令和 主管会计工作负责人：赵玮 会计机构负责人：封睿
母公司资产负债表
2018 年 6 月 30 日
编制单位:中粮屯河糖业股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 3,596,881,667.76 3,155,479,630.37
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
衍生金融资产 45,946,085.00
应收票据 126,817,432.14 72,336,140.00
应收账款 97,679,271.32 30,154,358.38
预付款项 74,387,508.86 19,220,188.89
应收利息
应收股利
其他应收款 3,981,052,143.06 4,199,613,921.16
存货 452,657,012.36 644,681,554.24
持有待售资产 163,140,500.00
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 898,987,473.05 82,692,673.28
流动资产合计 9,228,462,508.55 8,413,265,051.32
35 / 146
2018 年半年度报告
非流动资产：
可供出售金融资产 27,390,000.00 27,390,000.00
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 5,460,308,769.12 5,883,819,446.18
投资性房地产
固定资产 385,425,617.90 407,786,228.15
在建工程 1,438,879.94 1,137,082.77
工程物资
固定资产清理
生产性生物资产
油气资产
无形资产 107,487,777.50 110,396,719.89
开发支出
商誉
长期待摊费用 5,289.83
递延所得税资产
其他非流动资产
非流动资产合计 5,982,051,044.46 6,430,534,766.82
资产总计 15,210,513,553.01 14,843,799,818.14
流动负债：
短期借款 4,478,847,100.00 4,719,524,100.00
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债
衍生金融负债 4,438,985.00
应付票据 47,435,763.48 16,391,565.47
应付账款 64,482,493.57 138,711,210.24
预收款项 66,327,955.71 229,098,187.80
应付职工薪酬 37,403,905.75 59,947,116.13
应交税费 1,614,567.63 1,586,078.64
应付利息 42,650,816.74 23,520,894.21
应付股利 348,828,662.13 9,715.78
其他应付款 1,522,091,075.82 581,383,356.68
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 6,609,682,340.83 5,774,611,209.95
非流动负债：
长期借款
应付债券 997,279,323.43 996,040,217.35
其中：优先股
永续债
长期应付款
长期应付职工薪酬
专项应付款
预计负债 7,740,655.54 7,740,655.54
递延收益 15,289,989.64 27,507,661.94
递延所得税负债
36 / 146
2018 年半年度报告
其他非流动负债
非流动负债合计 1,020,309,968.61 1,031,288,534.83
负债合计 7,629,992,309.44 6,805,899,744.78
所有者权益：
股本 2,051,876,155.00 2,051,876,155.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 4,760,860,426.24 4,751,161,265.72
减：库存股
其他综合收益 34,498,471.50 43,799,536.50
专项储备
盈余公积 227,766,382.68 227,766,382.68
未分配利润 505,519,808.15 963,296,733.46
所有者权益合计 7,580,521,243.57 8,037,900,073.36
负债和所有者权益总计 15,210,513,553.01 14,843,799,818.14
法定代表人：夏令和 主管会计工作负责人：赵玮 会计机构负责人：封睿
合并利润表
2018 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、营业总收入 9,402,822,644.45 8,316,190,553.90
其中：营业收入 9,402,822,644.45 8,316,190,553.90
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 9,061,344,188.91 7,819,495,011.97
其中：营业成本 8,241,035,920.57 6,926,482,531.42
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 46,894,342.12 37,557,228.66
销售费用 327,650,714.46 231,566,656.22
管理费用 233,058,299.34 233,971,712.71
财务费用 143,507,403.02 203,794,762.10
资产减值损失 69,197,509.40 186,122,120.86
加：公允价值变动收益（损失以“－”号 94,898,474.87 -10,211,562.02
填列）
投资收益（损失以“－”号填列） 140,059,596.64 -56,545,255.24
37 / 146
2018 年半年度报告
其中：对联营企业和合营企业的投资 -8,638,203.65 -8,034,399.18
收益
资产处置收益（损失以“－”号填 4,054,034.07 -1,426,807.11
列）
汇兑收益（损失以“－”号填列）
其他收益 6,240,384.25 671,800.00
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 586,730,945.37 429,183,717.56
加：营业外收入 1,622,497.35 8,378,902.76
减：营业外支出 8,273,351.59 13,314,268.17
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 580,080,091.13 424,248,352.15
减：所得税费用 43,867,278.53 129,015,754.43
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 536,212,812.60 295,232,597.72
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以 536,212,812.60 295,232,597.72
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 509,436,674.43 350,129,925.37
2.少数股东损益 26,776,138.17 -54,897,327.65
六、其他综合收益的税后净额 2,917,703.08 101,843,809.27
归属母公司所有者的其他综合收益的税 -13,198,672.38 102,096,332.16
后净额
（一）以后不能重分类进损益的其他综
合收益
1.重新计量设定受益计划净负债或
净资产的变动
2.权益法下在被投资单位不能重分
类进损益的其他综合收益中享有的份额
（二）以后将重分类进损益的其他综合 -13,198,672.38 102,096,332.16
收益
1.权益法下在被投资单位以后将重
分类进损益的其他综合收益中享有的份额
2.可供出售金融资产公允价值变动 1,337,620.99
损益
3.持有至到期投资重分类为可供出
售金融资产损益
4.现金流量套期损益的有效部分 -1,287,197.19 62,317,627.59
5.外币财务报表折算差额 -11,911,475.19 38,441,083.58
6.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后 16,116,375.46 -252,522.89
净额
七、综合收益总额 539,130,515.68 397,076,406.99
归属于母公司所有者的综合收益总额 496,238,002.05 452,226,257.53
归属于少数股东的综合收益总额 42,892,513.63 -55,149,850.54
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.2483 0.1706
（二）稀释每股收益(元/股) 0.2483 0.1706
38 / 146
2018 年半年度报告
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元, 上期被合并方实现
的净利润为： 0 元。
法定代表人：夏令和 主管会计工作负责人：赵玮 会计机构负责人：封睿
母公司利润表
2018 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、营业收入 932,560,533.70 713,396,995.84
减：营业成本 814,674,376.64 560,128,095.34
税金及附加 7,743,630.83 11,482,016.53
销售费用 53,192,736.00 53,379,982.51
管理费用 34,370,935.91 45,966,499.33
财务费用 61,678,862.11 28,511,922.02
资产减值损失 210,116.62 -2,001,421.75
加：公允价值变动收益（损失以“－”号 4,438,985.00 7,333,749.97
填列）
投资收益（损失以“－”号填列） -68,634,756.16 97,055,393.39
其中：对联营企业和合营企业的投资 -8,638,203.65 -8,034,399.18
收益
资产处置收益（损失以“－”号填列） 2,092,383.18 517,581.08
其他收益 428,961.30 671,800.00
二、营业利润（亏损以“－”号填列） -100,984,551.09 121,508,426.30
加：营业外收入 68,559.30 1,082,303.90
减：营业外支出 8,041,987.17 6,769,366.66
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） -108,957,978.96 115,821,363.54
减：所得税费用
四、净利润（净亏损以“－”号填列） -108,957,978.96 115,821,363.54
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号 -108,957,978.96 115,821,363.54
填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号
填列）
五、其他综合收益的税后净额 -9,301,065.00 29,862,045.00
（一）以后不能重分类进损益的其他综合
收益
1.重新计量设定受益计划净负债或净
资产的变动
2.权益法下在被投资单位不能重分类
进损益的其他综合收益中享有的份额
（二）以后将重分类进损益的其他综合收 -9,301,065.00 29,862,045.00
益
1.权益法下在被投资单位以后将重分
类进损益的其他综合收益中享有的份额
2.可供出售金融资产公允价值变动损
益
3.持有至到期投资重分类为可供出售
39 / 146
2018 年半年度报告
金融资产损益
4.现金流量套期损益的有效部分 -9,301,065.00 29,862,045.00
5.外币财务报表折算差额
6.其他
六、综合收益总额 -118,259,043.96 145,683,408.54
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
法定代表人：夏令和 主管会计工作负责人：赵玮 会计机构负责人：封睿
合并现金流量表
2018 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 9,860,372,532.96 8,771,990,114.92
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保险业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
处置以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
收到的税费返还 79,615,362.77 46,783,889.40
收到其他与经营活动有关的现金 373,043,356.19 61,482,115.88
经营活动现金流入小计 10,313,031,251.92 8,880,256,120.20
购买商品、接受劳务支付的现金 7,055,502,316.73 5,997,802,142.86
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 410,097,256.15 420,266,399.36
支付的各项税费 381,044,430.41 331,991,453.91
支付其他与经营活动有关的现金 1,017,947,814.77 1,017,764,729.18
经营活动现金流出小计 8,864,591,818.06 7,767,824,725.31
经营活动产生的现金流量净额 1,448,439,433.86 1,112,431,394.89
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 2,015,714,833.00 200,199,452.08
取得投资收益收到的现金 22,017,669.56 1,467,990.14
40 / 146
2018 年半年度报告
处置固定资产、无形资产和其他长 1,424,201.60 959,467.90
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的 85,908,382.63
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 2,125,065,086.79 202,626,910.12
购建固定资产、无形资产和其他长 123,829,992.86 99,427,953.22
期资产支付的现金
投资支付的现金 2,637,272,800.00 1,002,261,439.99
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 2,761,102,792.86 1,101,689,393.21
投资活动产生的现金流量净额 -636,037,706.07 -899,062,483.09
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
取得借款收到的现金 5,218,237,756.90 7,314,706,391.54
发行债券收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 5,218,237,756.90 7,314,706,391.54
偿还债务支付的现金 5,461,292,308.81 5,660,191,567.01
分配股利、利润或偿付利息支付的 143,988,756.27 336,125,594.45
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流出小计 5,605,281,065.08 5,996,317,161.46
筹资活动产生的现金流量净额 -387,043,308.18 1,318,389,230.08
四、汇率变动对现金及现金等价物的 12,609,984.46 296,955.95
影响
五、现金及现金等价物净增加额 437,968,404.07 1,532,055,097.83
加：期初现金及现金等价物余额 3,914,378,661.37 869,182,624.05
六、期末现金及现金等价物余额 4,352,347,065.44 2,401,237,721.88
法定代表人：夏令和 主管会计工作负责人：赵玮 会计机构负责人：封睿
母公司现金流量表
2018 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 575,952,348.74 445,144,538.44
收到的税费返还 3,394,950.20 2,797,271.37
收到其他与经营活动有关的现金 889,629,669.14 2,061,816,202.76
41 / 146
2018 年半年度报告
经营活动现金流入小计 1,468,976,968.08 2,509,758,012.57
购买商品、接受劳务支付的现金 90,377,145.84 207,646,109.22
支付给职工以及为职工支付的现金 81,680,428.06 93,252,577.69
支付的各项税费 38,105,228.98 64,431,452.76
支付其他与经营活动有关的现金 145,365,339.98 264,275,248.20
经营活动现金流出小计 355,528,142.86 629,605,387.87
经营活动产生的现金流量净额 1,113,448,825.22 1,880,152,624.70
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 1,865,411,763.58 -
取得投资收益收到的现金 146,907,970.58 376,923.99
处置固定资产、无形资产和其他长 818,612.50 452,225.50
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 2,013,138,346.66 829,149.49
购建固定资产、无形资产和其他长 28,013,985.18 2,479,355.05
期资产支付的现金
投资支付的现金 2,303,800,000.00 1,598,298,365.39
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 2,331,813,985.18 1,600,777,720.44
投资活动产生的现金流量净额 -318,675,638.52 -1,599,948,570.95
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 2,570,701,000.00 5,496,292,292.79
发行债券收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 2,570,701,000.00 5,496,292,292.79
偿还债务支付的现金 2,809,900,000.00 4,426,707,485.12
分配股利、利润或偿付利息支付的 112,143,716.05 161,664,039.30
现金
支付其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流出小计 2,922,043,716.05 4,588,371,524.42
筹资活动产生的现金流量净额 -351,342,716.05 907,920,768.37
四、汇率变动对现金及现金等价物的 -2,278,433.26 -5,788,130.84
影响
五、现金及现金等价物净增加额 441,152,037.39 1,182,336,691.28
加：期初现金及现金等价物余额 3,145,729,630.37 859,754,497.08
六、期末现金及现金等价物余额 3,586,881,667.76 2,042,091,188.36
法定代表人：夏令和 主管会计工作负责人：赵玮 会计机构负责人：封睿
42 / 146
2018 年半年度报告
合并所有者权益变动表
2018 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
本期
归属于母公司所有者权益
项目
其他权益工具 少数股东权益 所有者权益合计
专项储 一般风险准
股本 优先 永续 其 资本公积 减：库存股 其他综合收益 盈余公积 未分配利润
备 备
股 债 他
一、上年期末余额 2,051,876,155.00 4,149,642,352.67 120,509,703.35 238,878,742.02 620,033,546.36 127,922,266.84 7,308,862,766.24
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业合并
其他
二、本年期初余额 2,051,876,155.00 4,149,642,352.67 120,509,703.35 238,878,742.02 620,033,546.36 127,922,266.84 7,308,862,766.24
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） -3,304,120.96 -13,198,672.38 160,617,728.08 91,047,795.11 235,162,729.85
（一）综合收益总额 -13,198,672.38 509,436,674.43 42,892,513.63 539,130,515.68
（二）所有者投入和减少资本 9,646,000.00 35,152,000.00 44,798,000.00
1．股东投入的普通股 35,152,000.00 35,152,000.00
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额 9,646,000.00 9,646,000.00
4．其他
（三）利润分配 -348,818,946.35 -348,818,946.35
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配 -348,818,946.35 -348,818,946.35
4．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他 -12,950,120.96 13,003,281.48 53,160.52
四、本期期末余额 2,051,876,155.00 4,146,338,231.71 107,311,030.97 238,878,742.02 780,651,274.44 218,970,061.95 7,544,025,496.09
43 / 146
2018 年半年度报告
上期
归属于母公司所有者权益
项目
其他权益工具 少数股东权益 所有者权益合计
专项储 一般风险准
股本 资本公积 减：库存股 其他综合收益 盈余公积 未分配利润
优先 永续 其 备 备
股 债 他
一、上年期末余额 2,051,876,155.00 4,129,432,663.14 84,354,963.53 219,879,667.56 165,686,342.34 129,430,374.88 6,780,660,166.45
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业合并
其他
二、本年期初余额 2,051,876,155.00 4,129,432,663.14 84,354,963.53 219,879,667.56 165,686,342.34 129,430,374.88 6,780,660,166.45
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填 9,689,925.00 102,096,332.16 83,386,025.22 -55,164,027.36 140,008,255.02
列）
（一）综合收益总额 102,096,332.16 350,129,925.37 -55,149,850.54 397,076,406.99
（二）所有者投入和减少资本 9,689,925.00 9,689,925.00
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额 9,689,925.00 9,689,925.00
4．其他
（三）利润分配 -266,743,900.15 -14,176.82 -266,758,076.97
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配 -266,743,900.15 -14,176.82 -266,758,076.97
4．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 2,051,876,155.00 4,139,122,588.14 186,451,295.69 219,879,667.56 249,072,367.56 74,266,347.52 6,920,668,421.47
法定代表人：夏令和 主管会计工作负责人：赵玮 会计机构负责人：封睿
44 / 146
2018 年半年度报告
母公司所有者权益变动表
2018 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
本期
项目 其他权益工具
股本 资本公积 减：库存股 其他综合收益 专项储备 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
优先股 永续债 其他
一、上年期末余额 2,051,876,155.00 4,751,161,265.72 43,799,536.50 227,766,382.68 963,296,733.46 8,037,900,073.36
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 2,051,876,155.00 4,751,161,265.72 43,799,536.50 227,766,382.68 963,296,733.46 8,037,900,073.36
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） 9,699,160.52 -9,301,065.00 -457,776,925.31 -457,378,829.79
（一）综合收益总额 -9,301,065.00 -108,957,978.96 -118,259,043.96
（二）所有者投入和减少资本 9,646,000.00 9,646,000.00
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额 9,646,000.00 9,646,000.00
4．其他
（三）利润分配 -348,818,946.35 -348,818,946.35
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配 -348,818,946.35 -348,818,946.35
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他 53,160.52 53,160.52
四、本期期末余额 2,051,876,155.00 4,760,860,426.24 34,498,471.50 227,766,382.68 505,519,808.15 7,580,521,243.57
45 / 146
2018 年半年度报告
上期
其他权益工具
项目 专项储
股本 优先 其 资本公积 减：库存股 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
永续债 备
股 他
一、上年期末余额 2,051,876,155.00 4,730,951,576.19 -30,363,945.32 208,767,308.22 1,059,048,963.47 8,020,280,057.56
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 2,051,876,155.00 4,730,951,576.19 -30,363,945.32 208,767,308.22 1,059,048,963.47 8,020,280,057.56
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） 9,689,925.00 29,862,045.00 -150,922,536.61 -111,370,566.61
（一）综合收益总额 - 29,862,045.00 115,821,363.54 145,683,408.54
（二）所有者投入和减少资本 9,689,925.00 9,689,925.00
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额 9,689,925.00 9,689,925.00
4．其他
（三）利润分配 -266,743,900.15 -266,743,900.15
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配 -266,743,900.15 -266,743,900.15
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 2,051,876,155.00 4,740,641,501.19 -501,900.32 208,767,308.22 908,126,426.86 7,908,909,490.95
法定代表人：夏令和 主管会计工作负责人：赵玮 会计机构负责人：封睿
46 / 146
2018 年半年度报告
三、公司基本情况
1. 公司概况
√适用 □不适用
中粮屯河糖业股份有限公司（以下简称“本公司”或“公司”）系 1993 年 9 月 18 日成立，
1996 年 7 月 31 日在上海证券交易所向社会公开发行普通股并上市交易的股份有限公司。营业执
照统一社会信用代码为 916500002992011646。
公司经营范围包括：番茄加工、番茄制品的制造销售及其他农副产品（除粮、棉）的加工、
销售；饮料的生产、销售；食用油、水果、蔬菜的加工、销售；白砂糖、酒精、颗粒粕的制造销
售；蒸汽的生产、销售；糖蜜、菜丝的销售（限所属分支机构经营）；农药的销售（许可证为准）；
汽车货运；蜜饯、炒货食品及坚果制品（烘炒类）、水果制品（水果干制品）的加工、销售（限
所属分支机构经营）；水泥及其制品、活性石灰、本企业产品及一般货物与技术的进出口经营；
经济信息服务；废渣、废旧物资的销售；房屋、土地、设备的租赁；化肥、农膜销售；农产品的
开发、种植、销售；钢桶、吨箱、托盘、无菌袋、不再分装的包装种子的销售；农机作业服务、
农机租赁；机械设备零部件、钢材、马口铁罐、番茄酱生产设备、糖的生产设备、酒精生产设备、
颗粒粕生产设备、农机和环保设备的销售、货物运输代理服务、装卸搬运服务、企业管理咨询服
务、贸易经济与代理、技术推广服务、会议及展览服务、包装服务；食品添加剂氧化钙、二氧化
碳生产；保健食品制造的批发及销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营
活动）
公司注册地址：新疆昌吉州昌吉市大西渠镇区玉堂村丘 54 栋 1 层 w101；总部地址：新疆乌
鲁木齐黄河路招商银行大厦。
本公司所属行业为农副食品加工业。
本公司母公司及最终母公司为中粮集团有限公司（以下简称“中粮集团”）。
2. 合并财务报表范围
√适用 □不适用
本公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，包括本公司及全部子公司的财务报表（子
公司，是指被本公司控制的企业或主体）详见本附注九，本年度变化情况详见本附注八。
四、财务报表的编制基础
1. 编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
2. 持续经营
√适用 □不适用
自本报告期末起至未来 12 个月，本公司不存在影响持续经营能力的重大不确定事项。
47 / 146
2018 年半年度报告
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计。
1. 遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经
营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
2. 会计期间
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3. 营业周期
√适用 □不适用
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
4. 记账本位币
本公司的记账本位币为人民币。本公司下属子公司及联营企业，根据其经营所处的主要经济环境
自行决定其记账本位币，编制财务报表时折算为人民币。
5. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
√适用 □不适用
1.同一控制下企业合并的会计处理方法
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，为同
一控制下的企业合并。
一次交易取得或通过多次交易分步实现同一控制下企业合并，企业合并中取得的资产和负债
（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉），按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报
表中的的账面价值计量。取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总
额）的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并日，是指合并方实际取
得对被合并方控制权的日期。
2.非同一控制下企业合并的会计处理方法
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合
并。
非同一控制下企业合并中所取得的被购买方可辨认资产、负债及或有负债在收购日以公允价
值计量。
购买日合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；
如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的被购买方各
项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，经复核后合并成本仍
小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。购买日，是指
购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
48 / 146
2018 年半年度报告
（1）通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并，应按以下顺序处理：
1）调整长期股权投资初始投资成本。购买日之前持有股权采用权益法核算的，按照该股权在
购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前
持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益、其他所有者权益变动的，转为购买日
所属当期收益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益
除外。
2）确认商誉（或计入当期损益的金额）。将第一步调整后长期股权投资初始投资成本与购买
日应享有子公司可辨认净资产公允价值份额比较，前者大于后者，差额确认为商誉；前者小于后
者，差额计入当期损益。
（2）通过多次交易分步处置股权至丧失对子公司控制权的情形
1）判断分步处置股权至丧失对子公司控制权过程中的各项交易是否属于“一揽子交易”的原
则
处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通
常表明应将多次交易事项作为“一揽子交易”进行会计处理：
这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
2）分步处置股权至丧失对子公司控制权过程中的各项交易属于“一揽子交易”的会计处理方
法
处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于“一揽子交易”的，将各项交易作为
一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与
处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧
失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
在合并财务报表中，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置
股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原子公司自购买日开始
持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原子公司股权投资相
关的其他综合收益，在丧失控制权时转为当期投资收益。
3）分步处置股权至丧失对子公司控制权过程中的各项交易不属于“一揽子交易”的会计处理
方法
处置对子公司的投资未丧失控制权的，合并财务报表中处置价款与处置投资对应的享有该子
公司净资产份额的差额计入资本公积（股本溢价），资本溢价不足冲减的，调整留存收益。
处置对子公司的投资丧失控制权的，在合并财务报表中，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日
的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计
算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的
投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时转为当期投资收益。
49 / 146
2018 年半年度报告
6. 合并财务报表的编制方法
√适用 □不适用
合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，包括本公司及本公司的子公司。控制，是指投
资方拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对
被投资方的权力影响其回报金额。受控子公司的经营成果和财务状况由控制开始日起至控制结束
日止包含于合并财务报表中。
通过同一控制下企业合并取得的子公司，在编制当期合并财务报表时，视同被合并子公司在
最终控制方对其开始实施控制时纳入合并范围，并对合并财务报表的期初数以及前期比较报表进
行相应调整。在编制合并财务报表时，自最终控制方对被合并子公司开始实施控制时起将被合并
子公司的各项资产、负债以其账面价值并入合并资产负债表，被合并子公司的经营成果纳入合并
利润表。
通过非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制当期合并财务报表时，以购买日确定的各
项可辨认资产、负债的公允价值为基础对子公司的财务报表进行调整，并自购买日起将被购买子
公司资产、负债及经营成果纳入本公司合并财务报表中。
自子公司的少数股东处购买股权，因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持
股比例计算应享有子公司自购买日(或合并日)开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并
资产负债表的资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
子公司少数股东权益、损益和综合收益分别在合并资产负债表中股东权益项下和合并利润表
中净利润项下单独列示。如果归属于少数股东的亏损超过少数股东在该子公司所有者权益中所享
有的份额，其余额冲减少数股东权益。
子公司所采用的会计期间或会计政策与本公司不一致的，合并时已按照本公司的会计期间或
会计政策对子公司财务报表进行必要的调整。合并时所有公司内部交易产生的资产、负债、权益、
收入、成本、费用和现金流量均已抵销。公司内部交易发生的未实现损失，有证据表明该损失是
相关的资产减值损失的，则全额确认该损失。
7. 合营安排分类及共同经营会计处理方法
□适用 √不适用
8. 现金及现金等价物的确定标准
现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为
已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
9. 外币业务和外币报表折算
√适用 □不适用
1.外币业务折算
50 / 146
2018 年半年度报告
外币交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率将外币金额折算为记账本位币金额反映，
包括实收资本、资本公积的折算；不同货币兑换按照交易实际发生日的汇率计算，实际兑换金额
与原账面金额形成的差额，计入财务费用－汇兑损益。
2.资产负债表日，对外币余额进行调整，包括外币货币性项目和外币非货币性项目的调整：
（1）外币货币性项目，初始确认时的账面记账汇率与期末即期汇率折算产生的汇兑差额，计
入当期损益。
（2）外币非货币性项目，如存货、固定资产、长期股权投资、交易性金融资产、实收资本、
资本公积等以取得时的即期汇率折算。
但以公允价值计量的外币非货币性项目如交易性金融资产，采用公允价值确定日的即期汇率
折算的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动计入当期损益，即公允价
值变动损益（汇兑损益）；以外币购入的存货，在期末计算可变现净值时采用的仍为外币反映的
情况下，在计提跌价准备时，考虑汇率变动因素的影响。
（3）为购建符合资本化条件的资产而借入外币专门借款的折算差额，在所购建的资产达到预
定可使用状态前按规定予以资本化，计入在建工程成本。
3.外币财务报表折算
资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益类项目除
“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。
利润表中的收入和费用项目，采用交易发生当期平均汇率折算。“年初未分配利润”为上一
年折算后的“年末未分配利润”；“年末未分配利润”按折算后的利润分配各项目计算列示；折
算后资产类项目与负债类项目和所有者权益类项目合计数的差额，作为外币报表折算差额，确认
为其他综合收益。处置境外经营主体时，将与该境外经营主体相关的其他综合收益转入处置当期
损益，部分处置的按处置比例计算。
现金流量表中的现金流量，采用交易发生当期平均汇率折算。汇率变动对现金流量的影响作
为调节项目，在现金流量表中单独列报。
10. 金融工具
√适用 □不适用
金融工具，是指形成一个企业的金融资产，并形成其他单位的金融负债或权益工具的合同。
1.金融资产和金融负债的分类
金融资产在初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产、持有至
到期投资、贷款和应收款项、可供出售金融资产、被指定为有效套期工具的衍生工具。
金融负债在初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、其他金
融负债。
51 / 146
2018 年半年度报告
2.金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件
本公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金
融负债时，按照公允价值计量；对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负
债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入
初始确认金额。
本公司按照公允价值对金融资产进行后续计量，且不扣除将来处置该金融资产时可能发生的
交易费用，但下列情况除外：（1）持有至到期投资以及贷款和应收款项采用实际利率法，按摊余
成本计量；（2）在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资，以及与该权
益工具挂钩并须通过交付该权益工具结算的衍生金融资产，按照成本计量。
本公司采用实际利率法，按摊余成本对金融负债进行后续计量，但下列情况除外：（1）以公
允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，按照公允价值计量，且不扣除将来结清金融负债
时可能发生的交易费用；（2）与在活跃市场中没有报价、公允价值不能可靠计量的权益工具挂钩
并须通过交付该权益工具结算的衍生金融负债，按照成本计量；（3）不属于指定为以公允价值计
量且其变动计入当期损益的金融负债的财务担保合同，或没有指定为以公允价值计量且其变动计
入当期损益并将以低于市场利率贷款的贷款承诺，在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者
进行后续计量：1）按照《企业会计准则第 13 号——或有事项》确定的金额；2）初始确认金额扣
除按照《企业会计准则第 14 号——收入》的原则确定的累积摊销额后的余额。
金融资产或金融负债公允价值变动形成的利得或损失，除与套期保值有关外，按照如下方法
处理：（1）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债公允价值变动形成的利
得或损失，计入公允价值变动损益；在资产持有期间所取得的利息或现金股利，确认为投资收益；
处置时，将实际收到的金额与初始入账金额之间的差额确认为投资收益，同时调整公允价值变动
损益。（2）可供出售金融资产的公允价值变动计入其他综合收益；持有期间按实际利率法计算的
利息，计入投资收益；可供出售权益工具投资的现金股利，于被投资单位宣告发放股利时计入投
资收益；处置时，将实际收到的金额与账面价值扣除原直接计入其他综合收益的公允价值变动累
计额之后的差额确认为投资收益。
当收取某项金融资产现金流量的合同权利已终止或该金融资产所有权上几乎所有的风险和报
酬已转移时，终止确认该金融资产；当金融负债的现时义务全部或部分解除时，相应终止确认该
金融负债或其一部分。
3.金融资产转移的确认依据和计量方法
本公司已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给了转入方的，终止确认该金融资
产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，继续确认所转移的金融资产，并将收到
的对价确认为一项金融负债。既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，
分别下列情况处理：（1）放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产；（2）未放弃对该金
融资产控制的，按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：（1）所转移
52 / 146
2018 年半年度报告
金融资产的账面价值；（2）因转移而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累
计额之和。金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止
确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额
计入当期损益：（1）终止确认部分的账面价值；（2）终止确认部分的对价，与原直接计入其他综
合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额之和。
4.主要金融资产和金融负债的公允价值确定方法
公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项
负债所需支付的价格。公司在以公允价值计量金融资产及金融负债时，假定市场参与者在计量日
出售资产或者转移负债的交易是在当前市场条件下的有序交易。
存在活跃市场的金融资产或金融负债，以活跃市场的报价确定其公允价值；不存在活跃市场
的金融资产或金融负债，采用估值技术（包括参考熟悉情况并自愿交易的各方最近进行的市场交
易中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具的当前公允价值、现金流量折现法和期权定价
模型等）确定其公允价值；初始取得或源生的金融资产或承担的金融负债，以市场交易价格作为
确定其公允价值的基础。
5.金融资产的减值测试和减值准备计提方法
资产负债表日对以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产以外的金融资产的账面价
值进行检查，如有客观证据表明该金融资产发生减值的，计提减值准备。表明金融资产发生减值
的客观证据，是指金融资产初始确认后实际发生的、对该金融资产的预计未来现金流量有影响，
且企业能够对该影响进行可靠计量的事项。
对单项金额重大的金融资产单独进行减值测试；对单项金额不重大的金融资产，可以单独进
行减值测试，或包括在具有类似信用风险特征的金融资产组合中进行减值测试；单独测试未发生
减值的金融资产（包括单项金额重大和不重大的金融资产），包括在具有类似信用风险特征的金融
资产组合中再进行减值测试。
以摊余成本计量的金融资产发生减值时，按预计未来现金流量（不包括尚未发生的未来信用
损失）现值低于账面价值的差额，计提减值准备。如果有客观证据表明该金融资产价值已恢复，
且客观上与确认该损失后发生的事项有关，原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。
在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资，或与该权益工具挂钩并
须通过交付该权益工具结算的衍生金融资产发生减值时，将该权益工具投资或衍生金融资产的账
面价值，与按照类似金融资产当时市场收益率对未来现金流量折现确定的现值之间的差额，确认
为减值损失。
可供出售金融资产发生减值时，原直接计入其他综合收益的因公允价值下降形成的累计损失，
予以转出，并计入减值损失。对已确认减值损失的可供出售债务工具投资，在期后公允价值上升
且客观上与确认原减值损失后发生的事项有关的，原确认的减值损失予以转回并计入当期损益。
对已确认减值损失的可供出售权益工具投资，期后公允价值上升直接计入其他综合收益。
对于可供出售权益工具投资，发生减值的客观证据包括权益工具投资的公允价值发生严重或
53 / 146
2018 年半年度报告
非暂时性下跌，公允价值低于其成本本身并不足以说明可供出售权益工具投资已发生减值，应综
合相关因素进行判断。对于持有的以战略合作为主要目的、不因股价临时变动而做出售决定的可
供出售权益工具投资，则对被投资单位基本运营情况进行分析：若被投资单位经营状况发生严重
恶化，营业收入连续三年减少 30%以上，或息税折旧摊销前盈余连续三年减少 30%以上，则表明其
发生减值；对于以股价获利等为主要目的的可供出售权益工具投资，若该权益工具投资于资产负
债表日的公允价值低于其初始投资成本超过 50%或低于其初始投资成本持续时间超过 24 个月的，
则表明其发生减值。
11. 应收款项
(1).单项金额重大并单独计提坏账准备的应收款项
√适用 □不适用
单项金额重大的判断依据或金额标准 单项应收款项达到 500 万元及以上的确认为单
项金额重大款项
单项金额重大并单项计提坏账准备的计提方法 单独进行减值测试，单独测试未发生减值的金
融资产，包括在具有类似信用风险特征的金融
资产组合中进行减值测试。单项测试已确认减
值损失的应收款项，不再包括在具有类似信用
风险特征的应收款项组合中进行减值测试。
(2).按信用风险特征组合计提坏账准备的应收款项：
√适用 □不适用
按信用风险特征组合计提坏账准备的计提方法（账龄分析法、余额百分比法、其他方法）
账龄分析法组合-确定组合的依据 根据以前年度与之相同或类似的，具有类似风
险特征的应收款项组合的实际损失率为基础，
结合现时情况进行确定。
账龄分析法组合-按组合计提坏账准备的计提方 根据不同账龄的估计损失率计提坏账准备。
法
组合中，采用账龄分析法计提坏账准备的
√适用 □不适用
账龄 应收账款计提比例(%) 其他应收款计提比例(%)
1 年以内（含 1 年）
其中：1 年以内分项，可添加行
三个月及以内
三个月至一年 5.00 5.00
1－2 年 30.00 30.00
2－3 年 50.00 50.00
3 年以上 100.00 100.00
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的
□适用 √不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的
54 / 146
2018 年半年度报告
□适用 √不适用
(3).单项金额不重大但单独计提坏账准备的应收款项：
√适用 □不适用
单项计提坏账准备的理由 单项金额不重大且按照组合计提坏账准备不能反
映其风险特征的应收款项。
坏账准备的计提方法 单独进行减值测试，根据其未来现金流量现值低
于其账面价值的差额计提坏账准备。
12. 存货
√适用 □不适用
1.存货的分类
本公司存货包括原材料、在产品、库存商品、在途物资、低值易耗品、包装物、委托加工物
资、消耗性生物资产等。
2.发出存货的计价方法
发出存货时采用加权平均法及个别计价法计价。
3.存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
本公司通常按照单个存货项目计提存货跌价准备，对数量繁多、单价较低的存货，按照存货
的类别计提存货跌价准备。
每年中期末及年末，对存货进行全面清查，除 Tully Sugar Limited 的消耗性生物资产畜牧
类（牛）外，存货按照成本与可变现净值孰低计量，当存货成本高于其可变现净值的，提取或调
整存货跌价准备，计入资产减值损失。如以前减记存货价值的影响因素已经消失的，则减记的金
额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回。可变现净值，是指在日常活动中，存货
的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。
4.存货的盘存制度
存货的盘存制度为永续盘存制。
5.低值易耗品和包装物的摊销方法
（1）低值易耗品
价值较低的低值易耗品采用一次摊销法，对于特殊低值易耗品(周转筐、篷布、防护网、竹夹
板、穴盘等)，由于价值大，数量多，根据每年在用数量、金额分次摊销。
（2）包装物
包装物一般采用加权平均法计价，价值较低的包装物采用一次摊销法。
13. 持有待售资产
√适用 □不适用
本公司将同时满足下列条件的企业组成部分（或非流动资产）划分为持有待售：
55 / 146
2018 年半年度报告
（1）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；
（2）出售极可能发生，已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺（确定的购买承
诺，是指企业与其他方签订的具有法律约束力的购买协议，该协议包含交易价格、时间和足够严
厉的违约惩罚等重要条款，使协议出现重大调整或者撤销的可能性极小），预计出售将在一年内完
成。已经获得按照有关规定需得到相关权力机构或者监管部门的批准。
本公司将持有待售的预计净残值调整为反映其公允价值减去出售费用后的净额（但不得超过
该项持有待售的原账面价值），原账面价值高于调整后预计净残值的差额，作为资产减值损失计入
当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，
先抵减处置组中商誉的账面价值，再根据处置组中适用本准则计量规定的各项非流动资产账面价
值所占比重，按比例抵减其账面价值。
后续资产负债表日持有待售的非流动资产公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记
的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当
期损益。划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。后续资产负债表日持有待售的处
置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额予以恢复，并在划分为持有待售类
别后适用本准则计量规定的非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。
已抵减的商誉账面价值，以及适用本准则计量规定的非流动资产在划分为持有待售类别前确认的
资产减值损失不得转回。持有待售的处置组确认的资产减值损失后续转回金额，根据处置组中除
商誉外适用本准则计量规定的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例增加其账面价值。
因出售对子公司的投资等原因导致其丧失对子公司控制权的，无论出售后是否保留部分权益
性投资，在拟出售的对子公司投资满足持有待售类别划分条件时，在母公司个别财务报表中将对
子公司投资整体划分为持有待售类别，在合并财务报表中将子公司所有资产和负债划分为持有待
售类别。
14. 长期股权投资
√适用 □不适用
长期股权投资包括对子公司、合营企业和联营企业的权益性投资。
1.投资成本的确定
（1）同一控制下的企业合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行
权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的
账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面价值
或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积(资本溢价或股本溢价)；资本公积不足冲减的，
调整留存收益。
分步实现同一控制下企业合并的，以持股比例计算的合并日应享有被合并方账面所有者权益
份额作为该项投资的初始投资成本。初始投资成本与其原长期股权投资账面价值加上合并日取得
进一步股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积
56 / 146
2018 年半年度报告
不足冲减的，冲减留存收益。
（2）非同一控制下的企业合并形成的，在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始
投资成本。
（3）除企业合并形成以外的：以支付现金取得的，按照实际支付的购买价款作为其初始投资
成本；以发行权益性证券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本；投资者
投入的，按照投资合同或协议约定的价值作为其初始投资成本（合同或协议约定价值不公允的除
外）。
2.后续计量及损益确认方法
本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对具有共同控制或重大
影响的长期股权投资，采用权益法核算。
采用成本法时，长期股权投资按初始投资成本计价，除取得投资时实际支付的价款或对价中
包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，按享有被投资单位宣告分派的现金股利或利润，
确认为当期投资收益，并同时根据有关资产减值政策考虑长期投资是否减值。
采用权益法时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公
允价值份额的，归入长期股权投资的初始投资成本；长期股权投资的初始投资成本小于投资时应
享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的
成本。
采用权益法时，取得长期股权投资后，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其
他综合收益的份额，分别确认投资损益和其他综合收益并调整长期股权投资的账面价值。在确认
应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基
础，按照本公司的会计政策及会计期间，并抵销与联营企业及合营企业之间发生的内部交易损益
按照持股比例计算归属于投资企业的部分(但内部交易损失属于资产减值损失的，应全额确认)，
对被投资单位的净利润进行调整后确认。按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应分得
的部分，相应减少长期股权投资的账面价值。本公司确认被投资单位发生的净亏损，以长期股权
投资的账面价值以及其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限，本公司负有
承担额外损失义务的除外。对于被投资单位除净损益以外股东权益的其他变动，调整长期股权投
资的账面价值并计入股东权益。
3.确定对被投资单位具有控制、重大影响的依据
控制，是指拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有
能力运用对被投资方的权力影响回报金额；重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政
策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。
4.长期股权投资的处置
（1）部分处置对子公司的长期股权投资，但不丧失控制权的情形
57 / 146
2018 年半年度报告
部分处置对子公司的长期股权投资，但不丧失控制权时，将处置价款与处置投资对应的账面
价值的差额确认为当期投资收益。
（2）部分处置股权投资或其他原因丧失了对子公司控制权的情形
部分处置股权投资或其他原因丧失了对子公司控制权的，对于处置的股权，应结转与所售股
权相对应的长期股权投资的账面价值，出售所得价款与处置长期股权投资账面价值之间差额，确
认为投资收益（损失）；同时，对于剩余股权，按其账面价值确认为长期股权投资或其它相关金
融资产。处置后的剩余股权能够对子公司实施共同控制或重大影响的，应按有关成本法转为权益
法的相关规定进行会计处理。
5.减值测试方法及减值准备计提方法
对子公司、联营企业及合营企业的投资，在资产负债表日有客观证据表明其发生减值的，按
照账面价值与可收回金额的差额计提相应的减值准备。
15. 投资性房地产
(1).如果采用成本计量模式的：
折旧或摊销方法
1.投资性房地产包括已出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权和已出租的建筑
物。
2.投资性房地产按照成本进行初始计量，采用成本模式进行后续计量，并采用与固定资产和无形
资产相同的方法计提折旧或进行摊销。资产负债表日，有迹象表明投资性房地产发生减值的，按
照账面价值与可收回金额的差额计提相应的减值准备。
16. 固定资产
(1).确认条件
√适用 □不适用
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年
度的有形资产。本公司固定资产包括房屋、建筑物、机器设备、工具仪器及设备、运输设备、管
理用具、农用机具、土地和甘蔗铁路线等。
固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本公司，且其成本能够可靠地计量时才予以确
认。与固定资产有关的后续支出，符合该确认条件的，计入固定资产成本，并终止确认被替换部
分的账面价值；否则，于发生时计入当期损益。
固定资产以取得时的实际成本入账，并从其达到预定可使用状态的次月起采用年限平均法计
提折旧。
58 / 146
2018 年半年度报告
(2).折旧方法
√适用 □不适用
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
房屋 年限平均法 35 5 2.71
建筑物 年限平均法 25 5 3.8
机器设备 年限平均法 15 5 6.33
工具仪器及设备 年限平均法 9 5 10.56
运输设备 年限平均法 8 5 11.88
管理用具 年限平均法 5 5 19
农用机具 年限平均法 5 5 19
土地 年限平均法 —— —— ——
甘蔗铁路线 年限平均法 15-20 5 4.75-6.33
(3).融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
√适用 □不适用
符合下列一项或数项标准的，认定为融资租赁：（1）在租赁期届满时，租赁资产的所有权转
移给承租人；（2）承租人有购买租赁资产的选择权，所订立的购买价款预计将远低于行使选择权
时租赁资产的公允价值，因而在租赁开始日就可以合理确定承租人将会行使这种选择权；（3）即
使资产的所有权不转移，但租赁期占租赁资产使用寿命的 75%以上（含 75%）；（4）承租人在租
赁开始日的最低租赁付款额现值，达到租赁开始日租赁资产公允价值 90%以上（含 90%）；（5）
租赁资产性质特殊，如果不作较大改造，只有承租人才能使用。
融资租入的固定资产，按租赁开始日租赁资产的公允价值与最低租赁付款额的现值中较低者
入账。
以融资租赁方式租入的固定资产采用与自有固定资产一致的政策计提租赁资产折旧。能够合
理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产使用寿命内计提折旧，无法合理确定租
赁期届满能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产使用寿命两者中较短的期间内计提折
旧。
17. 在建工程
√适用 □不适用
1.在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态
但尚未办理竣工决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂
估价值，但不再调整原已计提的折旧。
2.资产负债表日，有迹象表明在建工程发生减值的，按照账面价值与可收回金额的差额计提
相应的减值准备。
18. 借款费用
√适用 □不适用
59 / 146
2018 年半年度报告
1.借款费用资本化的确认原则
本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件资产的购建或者生产的，予以资本化，
计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时确认为费用，计入当期损益。
2.借款费用资本化期间
（1）当借款费用同时满足下列条件时，开始资本化：1）资产支出已经发生；2）借款费用已
经发生；3）为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
（2）若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，并且中断时间连续超
过 3 个月，暂停借款费用的资本化；中断期间发生的借款费用确认为当期费用，直至资产的购建
或者生产活动重新开始。
（3）当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时，借款费用停
止资本化。
3.借款费用资本化金额
为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息
费用（包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销），减去将尚未动用的借款资金存入银行取得
的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定应予资本化的利息金额；为购建或
者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款的资产支出加
权平均数乘以占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。
资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。借款存在折价或者溢价的，按照实际利率法
确定每一会计期间应摊销的折价或者溢价金额，调整每期利息金额。
19. 生物资产
√适用 □不适用
1.生物资产是指有生命的动物和植物，包括消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物
资产。
2.生物资产的计量
（1）种植业消耗性生物资产
种植业消耗性生物资产按取得时的实际成本进行初始计量:1）外购的消耗性生物资产的成本
包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。其中，可
直接归属于购买该资产的其他支出包括场地整理费、装卸费、栽植费、专业人员服务费等；2）对
自行繁殖、营造的消耗性生物资产而言，其成本确定的一般原则是按照自行繁殖或营造(即培育)
过程中发生的必要支出确定，既包括直接材料、直接人工、其他直接费，也包括应分摊的间接费
用。
资产负债表日，以成本模式进行后续计量的消耗性生物资产，当有确凿证据表明由于遭受自
60 / 146
2018 年半年度报告
然灾害、疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产可变现净值低于其账面价值的，按
本附注五、12 之存货所述方法计提消耗性生物资产跌价准备。难以对单项资产的可收回金额进行
测试的，以该资产所属的资产组或资产组组合为基础测试。减值测试后，若该资产的账面价值超
过其可收回金额，其差额确认为减值损失，资产的减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。
资产的可收回金额是指资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两
者之间的较高者。
（2）养殖业消耗性生物资产
养殖业消耗性生物资产按照公允价值计量。期末估价由地区牲畜中介，结合与在活跃市场中
的资产价格相关的信息来决定资产的公允价值。公允价值减去牲畜销售成本的变化计入公允价值
变动损益。所有的牲畜的市场价值都以年末市场净值减去运费和中介费来进行计量。
（3）公益性生物资产不摊销也不计提减值准备。
20. 油气资产
□适用 √不适用
21. 无形资产
(1). 计价方法、使用寿命、减值测试
√适用 □不适用
1.无形资产包括土地使用权、专利权及非专利技术等。无形资产仅在与其有关的经济利益很
可能流入本公司，且其成本能够可靠地计量时才予以确认，并以成本进行初始计量。
2.使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现
方式系统合理地摊销，无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体年限如下：
项目 摊销年限（年）
土地使用权 根据取得时间及受益年限的不同，分别从取得之日起按30至50年摊销。
专有技术 从取得之日起按10年摊销。
商标权 根据预计使用寿命按10年摊销。
计算机软件 价值在1万元以上300万元以下的记入无形资产核算，摊销年限不超过3年；
价值在300万元以上的，摊销年限不超过10年。
3.使用寿命确定的无形资产，在资产负债表日有迹象表明发生减值的，按照账面价值与可收
回金额的差额计提相应的减值准备；使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资
产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。
(2). 内部研究开发支出会计政策
√适用 □不适用
61 / 146
2018 年半年度报告
内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的
支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产：（1）完成该无形资产以使其能够使用或出售在技
术上具有可行性；（2）具有完成该无形资产并使用或出售的意图；（3）无形资产产生经济利益
的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产
将在内部使用的，能证明其有用性；（4）有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无
形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；（5）归属于该无形资产开发阶段的支出能够可
靠地计量。
22. 长期资产减值
√适用 □不适用
详见各长期资产会计政策。
23. 长期待摊费用
√适用 □不适用
长期待摊费用按实际发生额入账，在受益期或规定的期限内分期平均摊销。如果长期待摊的
费用项目不能使以后会计期间受益则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。
24. 职工薪酬
(1)、短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
短期薪酬，是指本公司在职工提供相关服务的年度报告期间结束后十二个月内需要全部予以
支付的职工薪酬，因解除与职工的劳动关系给予的补偿除外。本公司的短期薪酬具体包括：职工
工资、奖金、津贴和补贴，职工福利费，医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费，
住房公积金，工会经费和职工教育经费，短期带薪缺勤，短期利润分享计划，非货币性福利以及
其他短期薪酬。
本公司在职工提供服务的会计期间，将实际发生的的短期薪酬确认为负债，并根据职工提供服
务的受益对象计入当期损益或相关资产成本。短期薪酬为非货币性福利的，按照公允价值计量。
(2)、离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
离职后福利，是指本公司为获得职工提供的服务而在职工退休或与本公司解除劳动关系后，
提供的各种形式的报酬和福利，属于短期薪酬和辞退福利的除外。
（1）设定提存计划
本公司的设定提存计划，是指按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，
在职工为本公司提供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为
负债，并计入当期损益或相关资产成本。
本公司与员工在依法参加基本养老保险费的基础上，自愿建立了企业补充养老保险制度。该
项补充养老保险由公司缴费、个人缴费和企业年金基金投资收益组成，实行完全积累，采用个人
62 / 146
2018 年半年度报告
账户方式管理。公司缴费和员工个人缴费所归集的企业年金基金纳入中粮集团建立的企业年金专
户，由中粮集团委托具有企业年金受托人资质的法人机构（以下简称“受托人”），以及受托人
委托的托管人、账户管理人和投资管理人统一管理。
本公司向中粮集团建立的企业年金专户缴存固定费用后，不再承担进一步支付义务，属于设
定提存计划。公司在职工提供服务的会计期间，将根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负
债，并计入当期损益或相关资产成本。该项负债均于一年内偿付。
根据本公司企业年金实施细则，参加本细则的员工应同时满足：1）在本实施细则的有效期内，
与本公司签订正式的劳动合同，且服务年限满 1 年；2）已依法参加基本养老保险并履行缴费义务；
3）承诺个人缴费企业年金。企业年金缴费由公司和职工共同缴纳，列支渠道及税收政策按照国家
有关规定执行。个人缴费由公司从职工工资中代扣代缴。
公司缴费上限按照上年度职工工资总额的 5.00%执行，员工个人缴费以该职工上年度工资总
额为基数，缴费比例不低于本公司为该职工缴费的四分之一，不超过国家规定的上限。中粮集团
年金管委会可根据经济效益变化和国家政策变动等情况适时调整企业和个人缴费比例，但不得突
破国家相关规定。
企业年金计划建立后退休的职工，本公司不在基本养老保险金和企业年金之外再列支任何补
充养老性质的福利项目；其个人年金账户中企业缴费部分低于企业年金计划建立前由本公司负担
的基本养老统筹外项目的，可通过个人补偿的方式解决，过渡期原则上不超过 10 年。
（2）设定受益计划
本公司所属的 Tully Sugar Limited 为 2004 年以前的老员工提供根据服务年限和最终平均薪
酬的固定比例支付离职后一次付清的养老金，属于设定受益计划。
根据澳大利亚法律和相关合同要求，养老金需要向经批准设立的职业养老金基金缴纳。员工
基于各自的薪酬工资水平向该基金缴费，Tully Sugar Limited 根据年度精算评估测算的数额向
基金公司缴费。
Tully Sugar Limited 委托独立精算师根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精
算假设对有关人口统计变量和财务变量等做出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相
关义务的归属期间。将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈
余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，以设定受益计划的盈余
和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。
设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结
算利得或损失；设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益
计划义务的利息费用以及资产上限影响的利息；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的
变动三个组成部分。服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额，计入当期损益；重新
计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不转回
至损益，但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益中确认的金额。
63 / 146
2018 年半年度报告
在设定受益计划结算时，确认一项结算利得或损失。设定受益计划结算，是指企业为了消除
设定受益计划所产生的部分或所有未来义务进行的交易，而不是根据计划条款和所包含的精算假
设向职工支付福利。
精算时对所有设定受益计划义务均予以折现，包括预期在员工提供服务的年度报告期间结束
后的十二个月内支付的义务。折现时所采用的折现率根据资产负债表日与设定受益计划义务期限
和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定。
(3)、辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
辞退福利，是指本公司在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自
愿接受裁减而给予职工的补偿。
在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予
补偿的建议，同时满足下列条件的，确认因解除与职工的劳动关系给予补偿而产生的预计负债，
同时计入当期损益：
（1）公司已制定正式的解除劳动关系计划或提出自愿裁减建议，并即将实施；
（2）公司不能单方面撤回解除劳动关系计划或裁减建议。
(4)、其他长期职工福利的会计处理方法
√适用 □不适用
其他长期职工福利，是指除短期薪酬、离职后福利、辞退福利之外所有的职工薪酬，包括长
期带薪缺勤、长期残疾福利、长期利润分享计划等。
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有
关规定进行会计处理。本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定受益计划条件的，本公
司按照设定受益计划的有关规定，确认和计量其他长期职工福利净负债或净资产。在报告期末，
本公司将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：服务成本；其他长期职工
福利净负债或净资产的利息净额；重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。总
净额计入当期损益或相关资产成本。
25. 预计负债
√适用 □不适用
1.因对外提供担保、诉讼事项、产品质量保证、亏损合同等或有事项形成的义务成为本公司
承担的现时义务，履行该义务很可能导致经济利益流出本公司，且该义务的金额能够可靠的计量
时，本公司将该项义务确认为预计负债。
2.本公司按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行初始计量，并在资产
负债表日对预计负债的账面价值进行复核。
26. 股份支付
√适用 □不适用
1.股份支付的种类
64 / 146
2018 年半年度报告
股份支付是为了获取职工提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的
交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。本公司的股票期权计划是
以权益结算的股份支付。
本公司的股票期权计划为换取职工提供服务的权益结算的股份支付，以授予职工的权益工具
在授予日的公允价值计量。在完成等待期内的服务及达到规定业绩等条件才可行权，在等待期内
以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按照权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服
务计入相关成本或费用，相应增加资本公积。后续信息表明可行权权益工具的数量与以前估计不
同的，将进行调整，并在给予日调整至实际可行权的权益工具数量。在行权日，根据实际行权的
权益工具数量，计算确定应转入股本的金额，将其转入股本。
2.权益工具公允价值的确定方法
本公司采用布莱克-舒尔茨期权定价模型确定股票期权的公允价值。
3.确认可行权权益工具最佳估计的依据
等待期的每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最
佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。在给予权日，最终预计可行权权益工具的数量与实际
可行权数量一致。
4.实施股份支付计划的相关会计处理
股票期权的行权日，本公司根据行权情况，确认股本和股本溢价，同时结转等待期内确认的
资本公积。
27. 优先股、永续债等其他金融工具
□适用 √不适用
28. 收入
√适用 □不适用
1.销售商品
公司已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购买方；公司既没有保留与所有权相联系的
继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制；收入的金额能够可靠地计量；相关的经济利
益很可能流入公司；相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量时，确认商品销售收入实现。
对于国内商品销售收入，以发出放货通知书或客户确认收货并同时满足上述收入确认条件时
予以确认。
对于国外商品销售收入以商品离岸或商品提单、发票、合同送达客户，且货物送达指定港口，
并同时满足上述收入确认条件时予以确认。
本公司所属 Tully Sugar Limited 的原糖销售：对于销售给 Queensland Sugar Limited （以
下简称“QSL”）的原糖，当原糖交付至 QSL 指定的地点，原糖所有权及风险即转移至 QSL，Tully
Sugar Limited 在此时点确认收入，收入的金额是根据资产负债表日 QSL 管理的各价格池的交易
65 / 146
2018 年半年度报告
价格乘以公司在各价格池定价的比例核算；销售给中国食品贸易公司的原糖，在原糖装船越过船
舷并同时满足上述收入确认条件时予以确认。
对于出口商品销售收入，以承运人签发提单报关出口并同时满足上述收入确认条件时予以确
认。
2.提供劳务
在资产负债表日提供劳务结果能够可靠估计的，采用完工百分比法确认提供劳务收入。提供
劳务交易的完工进度，依据已完成工作的测量（或已经提供的劳务占应提供劳务总量的比例，或
已经发生的成本占估计总成本的比例）确定。
在资产负债表日提供劳务交易结果不能够可靠估计的，分别下列情况处理：
（1）已经发生的劳务成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的劳务成本金额确认提供劳务
收入，并按相同金额结转劳务成本。
（2）已经发生的劳务成本预计不能够得到补偿的，将已经发生的劳务成本计入当期损益，不
确认提供劳务收入。
3.让渡资产使用权
与交易相关的经济利益很可能流入公司，收入的金额能够可靠地计量时。分别下列情况确定
让渡资产使用权收入金额：
（1）利息收入金额，按照他人使用本公司货币资金的时间和实际利率计算确定。
（2）使用费收入金额，按照有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定。
（3）出租物业收入，在满足下列条件时，按租赁合同约定的方式确认：
1）具有承租人认可的租赁合同、协议或其他结算通知书；
2）履行了合同规定的义务，价款已经取得或确信可以取得；
3）出租开发产品成本能够可靠地计量。
29. 政府补助
(1)、与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
√适用 □不适用
与资产相关的政府补助，确认为递延收益，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分
期计入损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关
递延收益余额转入资产处置当期的损益。
(2)、与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
√适用 □不适用
与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关费用或损失的，确认为递延收益，在确认
相关费用的期间，计入当期损益；用于补偿已发生的相关费用或损失的，直接计入当期损益。
66 / 146
2018 年半年度报告
1.对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计
处理；难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。
2.本公司将与本公司日常活动相关的政府补助按照经济业务实质计入其他收益或冲减相关成
本费用；将与本公司日常活动无关的政府补助计入营业外收支。
3.本公司将取得的政策性优惠贷款贴息按照财政将贴息资金拨付给贷款银行和财政将贴息资
金直接拨付给本公司两种情况处理：
（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，
以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费
用。
（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。
30. 递延所得税资产/递延所得税负债
√适用 □不适用
1.根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按照
税法规定可以确定其计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资产或清
偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。
2.确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产
负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异
的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。
3.资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获得足
够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可
能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。
4.本公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情况
产生的所得税：（1）企业合并；（2）直接在所有者权益中确认的交易或者事项。
31. 租赁
(1)、经营租赁的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司为承租人时，在租赁期内各个期间按照直线法将租金计入相关资产成本或确认为当期
损益，发生的初始直接费用，直接计入当期损益。或有租金在实际发生时计入当期损益。
本公司为出租人时，在租赁期内各个期间按照直线法将租金确认为当期损益，发生的初始直
接费用，除金额较大的予以资本化并分期计入损益外，均直接计入当期损益。或有租金在实际发
生时计入当期损益。
(2)、融资租赁的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司为承租人时，在租赁期开始日，本公司以租赁开始日租赁资产公允价值与最低租赁付
款额现值中两者较低者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，
67 / 146
2018 年半年度报告
其差额为未确认融资费用，发生的初始直接费用，计入租赁资产价值。在租赁期各个期间，采用
实际利率法计算确认当期的融资费用。
本公司为出租人时，在租赁期开始日，本公司以租赁开始日最低租赁收款额与初始直接费用
之和作为应收融资租赁款的入账价值，同时记录未担保余值；将最低租赁收款额、初始直接费用
及未担保余值之和与其现值之和的差额确认为未实现融资收益。在租赁期各个期间，采用实际利
率法计算确认当期的融资收入。
32. 其他重要的会计政策和会计估计
√适用 □不适用
1、套期保值
本公司使用远期商品期货合约来对部分预期交易因价格变动导致的未来食糖采购或销售的现
金流量变动风险进行套期，公司将此交易指定为现金流量套期。
本公司在套期开始时，以书面形式对套期关系进行指定。
1.套期期间的处理
在套期关系存续期间，公司将套期工具累计利得或损失中不超过被套期项目累计预计现金流
量现值变动的部分作为有效套期部分（以下称为“套期储备”）计入其他综合收益，超过部分作为
无效套期部分计入当期损益。
2.套期关系终止
发生下列情况之一时，套期关系终止：
（1）因风险管理目标的变化，公司不能再指定既定的套期关系；
（2）套期工具被平仓或到期交割；
（3）被套期项目风险敞口消失；
（4）在按照套期关系评估的要求考虑再平衡后（如适用），套期关系不再满足有关套期会计
的应用条件。
因合约期限或交易活跃度限制，本公司需要对同一被套期项目的套期工具在同一品种、不同
到期日的商品期货合约中转换的，如该转换与本公司书面文件中载明的套期业务风险管理目标相
符，则不作为套期关系的终止处理，本公司需在书面指定文件中说明商品期货合约的选择标准和
转换条件，并对每次合约转换的数量、金额、日期保持连续、完整的记录。
套期关系终止后，本公司停止按本附注五、32、1处理，并按本附注五、32、3进行后续处理。
终止套期会计可能会影响套期关系的整体或其中一部分，在仅影响其中一部分时，剩余未受
影响的部分仍适用套期会计。
套期关系同时满足下列条件的，本公司不撤销指定并由此终止套期关系：
（1）套期关系仍然满足风险管理目标；
68 / 146
2018 年半年度报告
（2）在按照套期关系评估的要求考虑再平衡后（如适用），套期关系仍然满足其他所有应用
条件。
3.后续处理
被套期项目为预期商品采购的，在确认相关存货时，将其套期储备转出并计入存货初始成本。
被套期项目为预期商品销售的，在该销售实现时，将其套期储备转出并计入销售收入。
预期交易预期不再发生时，将其套期储备重分类至当期损益。
如果现金流量套期储备累计金额是一项损失且预计在未来一个或多个会计期间将无法弥补全部或
部分损失，则立即将预计无法弥补的损失金额重分类计入当期损益。
2、分部报告
本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础
确定报告分部并披露分部信息。
经营分部是指本公司内同时满足下列条件的组成部分：1.该组成部分能够在日常活动中产生
收入、发生费用；2.本公司管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、
评价其业绩；3.本公司能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
两个或多个经营分部具有相似的经济特征，并且满足一定条件的，则可合并为一个经营分部。
3、终止经营
终止经营，是指满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已经处置或
划分为持有待售类别：
（1）该组成部分代表一项独立的主要业务或一个主要经营地区。
（2）该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关
联计划的一部分。
（3）该组成部分是仅仅为了再出售而取得的子公司。
在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。不符合终止经营定义的持有待售的非流
动资产或处置组，其减值损失和转回金额及处置损益作为持续经营损益列报。终止经营的减值损
失和转回金额等经营损益及处置损益作为终止经营损益列报。
33. 重要会计政策和会计估计的变更
(1)、重要会计政策变更
□适用 √不适用
(2)、重要会计估计变更
□适用 √不适用
34. 其他
□适用 √不适用
69 / 146
2018 年半年度报告
六、税项
1. 主要税种及税率
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
增值税 销售货物或提供应税劳务 免税、6%、10%、11%、13%、17%
消费税
营业税
城市维护建设税 应缴流转税税额 1%、5%、7%
企业所得税 应纳税所得额 免税、15%、16.50%、25%、30%
教育费附加 应缴流转税税额 3%
地方教育费附加 应缴流转税税额 免税、2%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
Tully Sugar Limited 30.00
中国食品贸易公司 16.50
2. 税收优惠
√适用 □不适用
本公司及各子公司、分公司享受的税收优惠政策包括：
1.企业所得税
（1）根据企业所得税法及其实施条例的规定，企业从事农产品初加工的所得，免征企业所得
税。本公司所属子公司、分公司生产的100立升以上大桶番茄酱、果浆、甜菜颗粒粕符合财政部、
国家税务总局发布的关于《享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》（财税
[2008]149号）规定的范围，免征企业所得税。
（2）根据企业所得税法及其实施条例的规定，企业从事农作物新品种选育的所得，免征企业
所得税。本公司所属中粮屯河种业有限公司农作物新品种选育的所得，免征企业所得税。
（3）根据企业所得税法及其实施条例的规定，企业从事农产品初加工的所得，免征企业所得
税。本公司所属昌吉糖业分公司、奇台糖业分公司、焉耆糖业分公司、额敏糖业分公司、中粮屯河
博州糖业有限公司、新疆四方实业股份有限公司符合财政部、国家税务总局发布的关于《享受企业
所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》（财税[2008]149号）规定的范围，免征企
业所得税。
（4）根据企业所得税法及其实施条例的规定，企业从事农、林、牧、渔业项目的所得减免征
收企业所得税。本公司所属内蒙古屯河河套番茄制品有限责任公司、中粮屯河吉木萨尔番茄制品有
限公司、中粮屯河额敏番茄制品有限公司、中粮屯河临河番茄制品有限公司、中粮屯河（杭锦后旗）
番茄制品有限公司、中粮屯河乌苏番茄制品有限公司、中粮屯河新源糖业有限公司、中粮屯河伊犁
新宁糖业有限公司从事农、林、牧、渔业项目所得免征企业所得税。
70 / 146
2018 年半年度报告
（5）根据财政部、国家税务总局、海关总署《关于深入实施西部大开发战略有关税收政策问
题的通知》（财税[2011]58号文）规定，自2011年1月1日至2020年12月31日，对设在西部地区的鼓
励类产业企业减按15%的税率征收企业所得税。根据上述文件，本公司所属中粮屯河崇左糖业有限
公司、中粮屯河北海糖业有限公司、中粮崇左江州糖业有限公司、中粮屯河博湖番茄制品有限公司
减按15%的税率征收企业所得税。
（6）根据广西壮族自治区人民政府《关于延续和修订促进广西北部湾经济区开放开发若干政
策规定的通知》（桂政发[2014]5号）的规定，本公司所属中粮崇左江州糖业有限公司免征地方分
享部分的企业所得税。
（7）根据企业所得税法及其实施条例的规定，本公司所属农业公司及中粮屯河种业有限公司
从事农产品种植的所得，免征企业所得税。
（8）根据企业所得税法及其实施条例的规定，企业从事灌溉、农产品初加工、兽医、农技推
广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目免征企业所得税。本公司所属番茄版块及糖业版
块分子公司采收机农业作业收入免征企业所得税。
（9）根据企业所得税法及其实施条例的规定，企业从事农产品初加工的所得，免征企业所得
税。本公司所属昌吉糖业分公司生产的林果制品符合财政部、国家税务总局发布的《关于享受企业
所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》（财税[2008]149号）规定的范围，免征企
业所得税。
2.增值税
（1）根据新疆维吾尔自治区国家税务局新国税办[2000]208号和新国税函[2001]19号的规定，
本公司所属番茄制品子公司、分公司出口自产番茄制品以及果业子公司出口自产果浆制品增值税享
受“免、抵、退”的出口退（免）税政策。
（2）根据财政部、国家税务总局《关于若干农业生产资料征免增值税政策的通知》（财税
[2001]113号），本公司及所属子公司、分公司销售种子免征增值税。
（3）根据国家税务总局《关于粕类产品征免增值税问题的通知》（国税函[2010]75号）的规
定，本公司所属焉耆糖业分公司、额敏糖业分公司、中粮屯河新源糖业有限公司、新疆四方实业股
份有限公司、中粮屯河伊犁新宁糖业有限公司生产的甜菜粕免征增值税。
（4）根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及其实施细则的规定，本公司所属农业公司销
售自产的农产品免征增值税。
（5）根据财政部、国家税务总局《关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税 [2016]36
号）的规定，本公司及所属农业公司将土地使用权转让给农业生产者用于农业生产免征增值税。
（6）根据财政部、国家税务总局《关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税 [2016]36
号）的规定，本公司所属子公司、分公司农业机耕收入免征增值税。
3.其他税种
71 / 146
2018 年半年度报告
（1）根据广西壮族自治区人民政府《关于延续和修订促进广西北部湾经济区开放开发若干政
策规定的通知》（桂政发[2014]5号）的规定，本公司所属中粮崇左江州糖业有限公司自2017年1
月1日起至2017年12月31日免征房产税及城镇土地使用税。
（2）根据内蒙古自治区《鼓励和支持非公有经济加快发展若干规定（试行）》（内政发[2013]61
号文）的规定，本公司所属中粮屯河五原番茄制品有限公司、内蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公
司、中粮屯河乌拉特前旗番茄制品有限公司、中粮屯河（杭锦后旗）番茄制品有限公司、内蒙古
屯河河套番茄制品有限责任公司属于小微企业，免征地方教育费附加。
（3）根据新疆维吾尔自治区人民政府《关于促进我区出口生产企业发展的税收政策的通知》
（新政发[2010]117号）的规定，本公司所属中粮屯河沙湾番茄制品有限公司、中粮屯河焉耆番茄
制品有限公司、中粮屯河乌苏番茄制品有限公司、中粮屯河和硕番茄制品有限公司自2017年1月1
日起至2017年12月31日免征房产税及城镇土地使用税。
（4）根据财政部《关于取消调整部分政府性基金有关政策的通知》（财税[2017]18号）的规
定，自2017年7月1日起至2020年12月31日，本公司所属中粮屯河崇左糖业有限公司、中粮屯河北
海糖业有限公司、中粮崇左江州糖业有限公司水利建设基金减半征收。
（5）根据财政部、国家税务总局《关于部分国家储备商品有关税收政策的通知》财税[2016]28
号）的规定，本公司所属中粮（唐山）糖业有限公司用于存储国家储备糖相关的房产、土地，免
征房产税、城镇土地使用税。
（6）根据财政部、国家税务总局《关于进一步支持企业事业单位改制重组有关契税的通知》
（财税[2015]37号）的规定，本公司所属中粮屯河乌拉特前旗番茄制品有限公司、中粮新疆屯河
高新农业示范基地有限公司、中粮屯河昌吉番茄制品有限公司、中粮屯河乌苏番茄制品有限公司、
中粮屯河额敏番茄制品有限公司、中粮屯河临河番茄制品有限公司、中粮屯河吉木萨尔番茄制品
有限公司、中粮屯河（杭锦后旗）番茄制品有限公司、中粮屯河焉耆番茄制品有限公司、中粮屯
河博湖番茄制品有限公司、中粮屯河和硕番茄制品有限公司、中粮屯河沙湾番茄制品有限公司免
征改制重组过程中的契税。
（7）根据财政部、国家税务总局《关于企业重组改制有关土地增值税的通知》（财税[2015]5
号）的规定，本公司所属中粮屯河乌拉特前旗番茄制品有限公司、中粮屯河乌苏番茄制品有限公
司、中粮屯河吉木萨尔番茄制品有限公司、中粮屯河焉耆番茄制品有限公司、中粮屯河博湖番茄
制品有限公司、中粮屯河和硕番茄制品有限公司、中粮屯河沙湾番茄制品有限公司免征改制重组
过程中的土地增值税。
（8）根据财政部、国家税务总局《关于企业改制过程中有关印花税政策的通知》财税[2003]183
号）的规定，本公司所属中粮屯河乌拉特前旗番茄制品有限公司、中粮新疆屯河高新农业示范基
地有限公司、中粮屯河乌苏番茄制品有限公司、中粮屯河吉木萨尔番茄制品有限公司、中粮屯河
焉耆番茄制品有限公司、中粮屯河博湖番茄制品有限公司、中粮屯河和硕番茄制品有限公司、中
粮屯河沙湾番茄制品有限公司免征改制重组过程中的印花税。
72 / 146
2018 年半年度报告
3. 其他
□适用 √不适用
七、合并财务报表项目注释
1、 货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 4,983.76 14,062.52
银行存款 4,352,342,081.68 3,901,624,101.28
其他货币资金 10,000,000.00 9,750,000.00
合计 4,362,347,065.44 3,911,388,163.80
其中：存放在境外的款 211,295,831.84 464,166,836.47
项总额
其他说明
截至资产负债表日，货币资金中有10,000,000.00元系保函保证金。除此事项外，本公司不存
在抵押、质押、冻结等使用有限制的款项。
截至资产负债表日，存放在境外的货币资金折合人民币 211,295,831.84 元，情况如下：
中国食品贸易有限公司境外货币资金人民币 2,713,385.40 元；港元 7,482,332.81 元；美
元 10,948,163.48 元；欧元 96,188.57 元；
Tully Sugar Limited 境外货币资金澳元 22,622,100.39 元；美元 1,256,321.57 元；
中粮糖业（香港）有限公司境外货币资金人民币 8,399.14 元；港元 24,040.46 元；美元
305,191.19 元；澳元 1,781,148.16 元。
2、 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
交易性金融资产 18,784,744.03 4,916,096.71
其中：债务工具投资
权益工具投资
衍生金融资产 18,784,744.03 4,916,096.71
其他
指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金
融资产
其中：债务工具投资
权益工具投资
其他
合计 18,784,744.03 4,916,096.71
3、 衍生金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
未指定套期关系的商品期货合约 60,352,721.00
套期工具-商品期货合约 118,256,864.19 148,035,070.49
合计 178,609,585.19 148,035,070.49
73 / 146
2018 年半年度报告
4、 应收票据
(1). 应收票据分类列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 125,653,264.04 85,526,801.88
商业承兑票据 1,164,168.10
合计 126,817,432.14 85,526,801.88
(2). 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
银行承兑票据 17,381,934.82
商业承兑票据
合计 17,381,934.82
(4). 期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
5、 应收账款
(1). 应收账款分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 计提 账面
比例 计提比
金额 金额 价值 金额 比例(%) 金额 比例 价值
(%) 例(%)
(%)
单项金额重大并单独 29,163,273.08 3.07 29,163,273.08 100.00 28,842,451.50 3.09 28,842,451.50 100
计提坏账准备的应收
账款
按信用风险特征组合 910,717,381.42 95.79 28,837,917.31 3.17 881,879,464.11 894,769,101.26 95.76 28,140,582.98 3.15 866,628,518.28
计提坏账准备的应收
账款
单项金额不重大但单 10,814,868.61 1.14 10,814,868.61 100.00 10,714,743.73 1.15 10,714,743.73 100
独计提坏账准备的应
收账款
合计 950,695,523.11 / 68,816,059.00 / 881,879,464.11 934,326,296.49 / 67,697,778.21 / 866,628,518.28
期末单项金额重大并单项计提坏帐准备的应收账款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
74 / 146
2018 年半年度报告
应收账款 期末余额
（按单位） 应收账款 坏账准备 计提比例 计提理由
CLIMBFREE 16,081,856.44 16,081,856.44 100.00 预计无法收回
SOLUTIONS LIMITED
SO.GE.CO 4,863,076.74 4,863,076.74 100.00 德隆系遗留欠
款，预计无法收
回
OOO“INTERQUINTET” 4,816,573.75 4,816,573.75 100.00 德隆系遗留欠
OKOP 款，预计无法收
回
陈生福 3,401,766.15 3,401,766.15 100.00 预计无法收回
合计 29,163,273.08 29,163,273.08 / /
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄
应收账款 坏账准备 计提比例
1 年以内
其中：1 年以内分项
三个月及以内 857,401,423.88
三个月至一年 23,248,555.60 1,162,427.78 5.00
1 年以内小计 880,649,979.48 1,162,427.78
1至2年 2,922,064.50 876,619.35 30.00
2至3年 692,934.53 346,467.27 50.00
3 年以上 26,452,402.91 26,452,402.91 100.00
合计 910,717,381.42 28,837,917.31
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款：
□适用√不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的应收账款：
□适用 √不适用
(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额 1,118,280.79 元；本期收回或转回坏账准备金额 0 元。
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(3). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(4). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况：
√适用 □不适用
按欠款方归集的期末余额前五名应收账款汇总金额为171,291,448.70元，对应的坏账准备为0
元，占应收账款总额的比例为18.02%。
75 / 146
2018 年半年度报告
(5). 因金融资产转移而终止确认的应收账款：
□适用 √不适用
(6). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
6、 预付款项
(1). 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
1 年以内 1,087,830,686.47 99.97 151,887,820.84 99.79
1至2年 332,901.79 0.03 315,142.02 0.21
2至3年 7,239.00 0.00 7,239.00 0.00
3 年以上
合计 1,088,170,827.26 100.00 152,210,201.86 100
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
截至资产负债表日，本公司无账龄超过 1 年的重要预付款项。
(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况：
√适用 □不适用
按预付对象归集的期末余额前五名预付款项汇总金额为645,729,465.36元，对应的坏账准备
为0元，占预付款项总额的比例为59.19%。
其他说明
□适用 √不适用
7、 应收利息
(1). 应收利息分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
定期存款
委托贷款
债券投资
一般存款利息 27,019.86 151,594.88
合计 27,019.86 151,594.88
(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
76 / 146
2018 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
8、 应收股利
(1). 应收股利
□适用 √不适用
(2). 重要的账龄超过 1 年的应收股利：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
9、 其他应收款
(1). 其他应收款分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
计
类别 账面 提 账面
比例 计提比 比例
金额 金额 价值 金额 金额 比 价值
(%) 例(%) (%)
例
(%)
单项金额重大并单独计提坏 103,455,428.91 18.66 103,455,428.91 100.00 103,455,428.91 10.13 103,455,428.91 100
账准备的其他应收款
按信用风险特征组合计提坏 438,720,141.42 79.13 19,443,112.18 4.43 419,277,029.24 906,197,354.74 88.69 21,783,014.10 2.4 884,414,340.64
账准备的其他应收款
单项金额不重大但单独计提 12,276,930.76 2.21 12,276,930.76 100.00 12,100,532.19 1.18 12,100,532.19 100
坏账准备的其他应收款
合计 554,452,501.09 / 135,175,471.85 / 419,277,029.24 1,021,753,315.84 / 137,338,975.20 / 884,414,340.64
期末单项金额重大并单项计提坏帐准备的其他应收款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
其他应收 计提
款 其他应收款 坏账准备 比例 计提理由
（按单位） （%）
新疆金新 7,365,239.42 7,365,239.42 100 新疆金新信托投资股份有限公司系德隆系公司，目
信托投资 前处于停业清理状态，已无偿还能力。以前年度本
股份有限 公司已对其全额计提坏账准备 7,365,239.42 元。
公司
新疆三维 96,090,189.49 96,090,189.49 100 2003 年 12 月 31 日，本公司为原关联公司新疆三
矿业股份 维矿业股份有限公司（以下简称“三维矿业公
有限公司 司”）在乌鲁木齐市商业银行的借款提供了 1.50
亿元的定期存单质押担保。受“德隆”事件影响，
乌鲁木齐市商业银行为确保其贷款安全，于 2004
年 5 月将本公司质押的 1.50 亿元存款划转抵偿了
三维矿业公司的欠款，本公司为此已承担了担保责
任，故本公司将已扣划的 1.50 亿元存款转列为应
收三维矿业公司往来。三维矿业公司为德隆系公
司，已由华融资产管理公司托管，目前处于破产清
算状态，以前年度本公司已对其全额计提坏账准备
1.50 亿元。2013 年 12 月 25 日，本公司收到三维
77 / 146
2018 年半年度报告
矿业公司破产管理人回款 53,909,810.51 元，相应
转回坏账准备 53,909,810.51 元。截至资产负债表
日，本公司应收三维矿业公司款项 96,090,189.49
元。
合计 103,455,428.91 103,455,428.91 / /
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄 其他应收款 坏账准备 计提比例（%）
1 年以内
其中：1 年以内分项
三个月及以内 387,684,427.34
三个月至一年 26,149,073.80 1,307,453.69 5
1 年以内小计 413,833,501.14 1,307,453.69
1至2年 8,927,322.00 2,678,196.60 30
2至3年 1,003,712.79 501,856.40 50
3 年以上 14,955,605.49 14,955,605.49 100
合计 438,720,141.42 19,443,112.18
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款：
□适用√不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款：
□适用 √不适用
(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额-1,308,198.60 元；本期收回或转回坏账准备金额 0 元。
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(3). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
(4). 其他应收款按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
保证金、押金等 291,884,520.03 778,638,011.74
德隆系遗留款项 114,706,356.00 114,706,356.00
往来款等 128,021,285.66 107,053,398.37
应收拆迁补偿款 1,985,632.88 485,047.00
职工备用金 2,859,522.08 4,557,016.53
应收出口退税 1,297,028.46 2,615,330.22
应收固定资产处置款 13,698,155.98 13,698,155.98
合计 554,452,501.09 1,021,753,315.84
78 / 146
2018 年半年度报告
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应
收款期末
坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 余额合计
期末余额
数的比例
(%)
第一名 保证金 111,802,317.14 三个月以内 20.16
第二名 德隆系遗留 96,090,189.49 三年以上 17.33 96,090,189.49
款项
第三名 保证金 40,524,891.54 三个月以内 7.31
第四名 保证金 29,761,979.00 三个月以内 5.37
第五名 保证金 21,174,811.56 三个月以内 3.82
合计 / 299,354,188.73 / 53.99 96,090,189.49
(6). 涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(7). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款：
□适用 √不适用
(8). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债的金额：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
10、 存货
(1). 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 跌价准备 账面价值 账面余额 跌价准备 账面价值
原材料 920,772,763.65 14,385,174.73 906,387,588.92 596,779,699.58 15,417,456.75 581,362,242.83
在产品 200,364,058.65 200,364,058.65 103,963,255.90 103,963,255.90
库存商品 2,990,768,259.71 76,916,692.64 2,913,851,567.07 3,576,335,499.35 60,471,922.64 3,515,863,576.71
周转材料
消耗性生物资产 24,605,869.21 24,605,869.21 16,014,169.13 16,014,169.13
建造合同形成的已完
工未结算资产
在途物资 12,727,759.78 12,727,759.78
低值易耗品 7,136,436.15 7,136,436.15 6,407,265.97 133.38 6,407,132.59
包装物 9,345,949.09 914,489.73 8,431,459.36 9,902,775.25 1,040,594.42 8,862,180.83
委托加工物资 40,134,240.33 40,134,240.33 2,747,624.14 2,747,624.14
合计 4,193,127,576.79 92,216,357.10 4,100,911,219.69 4,324,878,049.10 76,930,107.19 4,247,947,941.91
79 / 146
2018 年半年度报告
(2). 存货跌价准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 其 其 期末余额
计提 转回或转销
他 他
原材料 15,417,456.75 1,032,282.02 14,385,174.73
在产品
库存商品 60,471,922.64 68,880,574.10 52,435,804.10 76,916,692.64
周转材料
消耗性生物资产
建造合同形成的已完
工未结算资产
低值易耗品 133.38 133.38
包装物 1,040,594.42 126,104.69 914,489.73
合计 76,930,107.19 68,880,574.10 53,594,324.19 92,216,357.10
(3). 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明：
□适用 √不适用
(4). 期末建造合同形成的已完工未结算资产情况：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
11、 持有待售资产
□适用 √不适用
12、 一年内到期的非流动资产
□适用 √不适用
13、 其他流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
待抵扣增值税 246,767,004.75 355,323,457.18
预缴的企业所得税 20,724,003.73 1,550,300.41
预缴的其他税费 456,355.74 472,521.05
理财产品 896,000,000.00
合计 1,163,947,364.22 357,346,278.64
14、 可供出售金融资产
(1). 可供出售金融资产情况
√适用 □不适用
80 / 146
2018 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
可供出售债务工具：
可供出售权益工具： 433,742,754.72 375,875,391.39 57,867,363.33 435,185,594.62 375,882,358.55 59,303,236.07
按公允价值计量的 29,836,937.51 29,836,937.51 31,245,452.13 31,245,452.13
按成本计量的 403,905,817.21 375,875,391.39 28,030,425.82 403,940,142.49 375,882,358.55 28,057,783.94
合计 433,742,754.72 375,875,391.39 57,867,363.33 435,185,594.62 375,882,358.55 59,303,236.07
(2). 期末按公允价值计量的可供出售金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
可供出售权益 可供出售债务
可供出售金融资产分类 合计
工具 工具
权益工具的成本/债务工具
21,576,861.32 21,576,861.32
的摊余成本
公允价值 29,836,937.51 29,836,937.51
累计计入其他综合收益的
8,260,076.19 8,260,076.19
公允价值变动金额
已计提减值金额
注：期末按公允价值计量的可供出售金融资产系本公司所属 Tully Sugar Limited 持有的
Sugar Terminal Limited 股票，持股数为 6,668,717 股，该股票为在 National stock exchange of
Australia 板上市的流通股。Sugar Terminal Limited 拥有食糖出口的码头，而本公司所属 Tully
Sugar Limited 出口的食糖需要通过其拥有的码头。故管理层认为持有该股票的目的是成为该公
司的投资者，而不是获取短期收益。
(3). 期末按成本计量的可供出售金融资产
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
账面余额 减值准备
在被投资
被投资 本期现金
单位持股
单位 红利
本期 本期 本期 本期 比例(%)
期初 期末 期初 期末
增加 减少 增加 减少
新疆生命红果蔬制品有限公司 6,831,646.54 6,831,646.54 6,831,646.54 6,831,646.54 14
屯河吉尔吉斯疆德斯果蔬公 36,832,954.25 36,832,954.25 33,832,954.25 33,832,954.25 100
司 注释
新疆金新信托投资股份有限公司 225,209,430.17 225,209,430.17 225,209,430.17 225,209,430.17 24.93
新世纪金融租赁有限公司 109,753,720.32 109,753,720.32 109,753,720.32 109,753,720.32 20.5
新疆屯河加工番茄工程技术研究中 100,000.00 100,000.00 100,000.00 100,000.00 20
心
伊犁兴牧科技有限公司 50,000.00 50,000.00 0 1.71
Australian molasses trading PTY 5.09 0.23 4.86 0 3.7
Ltd
Australian sugar milling council 514.37 22.86 491.51 0 2股
PTY Ltd
Coastal broadcasters PTY Ltd. 768,505.41 34,152.59 734,352.82 154,602.18 6,966.93 147,635.25 10
C-siib Management PTY Limited 5.09 0.23 4.86 5.09 0.23 4.86 1股
81 / 146
2018 年半年度报告
Tully canegrowers cooperative 3,361.25 149.37 3,211.88 330 股
ltd
广西甘蔗生产服务有限公司 24,000,000.00 24,000,000.00 12
广西糖业发展有限公司 390,000.00 390,000.00 5
合计 403,940,142.49 34,325.28 403,905,817.21 375,882,358.55 6,967.16 375,875,391.39 /
注：屯河吉尔吉斯疆德斯果蔬公司计入可供出售金融资产的原因见本附注九、1、其他说明。
(4). 报告期内可供出售金融资产减值的变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
可供出售权益 可供出售债务
可供出售金融资产分类 合计
工具 工具
期初已计提减值余额 375,882,358.55 375,882,358.55
本期计提
其中：从其他综合收益转
入
本期减少 6,967.16 6,967.16
其中：期后公允价值回升 /
转回
期末已计提减值金余额 375,875,391.39 375,875,391.39
(5). 可供出售权益工具期末公允价值严重下跌或非暂时性下跌但未计提减值准备的相关说明：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
15、 持有至到期投资
(1).持有至到期投资情况：
□适用 √不适用
(2).期末重要的持有至到期投资：
□适用 √不适用
(3).本期重分类的持有至到期投资：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
16、 长期应收款
(1) 长期应收款情况：
□适用 √不适用
(2) 因金融资产转移而终止确认的长期应收款
□适用 √不适用
82 / 146
2018 年半年度报告
(3) 转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
17、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
宣
告 减
其
发 值
他 计
放 准
追 减 综 提
期初 现 期末 备
被投资单位 加 少 权益法下确认 合 其他权益 减
余额 金 其他 余额 期
投 投 的投资损益 收 变动 值
股 末
资 资 益 准
利 余
调 备
或 额
整
利
润
一、合营企业
小计
二、联营企业
新疆屯河水泥 511,672,224.91 -8,638,203.65 53,160.52 503,087,181.78
有限责任公司
Mourilyan 1,537,305.71 -1,197.32 1,536,108.39
Molasses
Terminal
Company Pty
Sugar North 339,945.83 -6,935.72 333,010.11
Ltd
小计 513,549,476.45 -8,638,203.65 53,160.52 -8,133.04 504,956,300.28
合计 513,549,476.45 -8,638,203.65 53,160.52 -8,133.04 504,956,300.28
18、 投资性房地产
投资性房地产计量模式
(1). 采用成本计量模式的投资性房地产
单位：元 币种：人民币
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
1.期初余额 29,500,135.96 29,500,135.96
2.本期增加金额
（1）外购
（2）存货\固定资产\在
建工程转入
（3）企业合并增加
3.本期减少金额 864,906.27 864,906.27
（1）处置
（2）其他转出
（3）汇差调整 864,906.27 864,906.27
4.期末余额 28,635,229.69 28,635,229.69
二、累计折旧和累计摊销
83 / 146
2018 年半年度报告
1.期初余额 4,718,268.39 4,718,268.39
2.本期增加金额 392,600.87 392,600.87
（1）计提或摊销 392,600.87 392,600.87
3.本期减少金额 333,411.87 333,411.87
（1）处置
（2）其他转出
（3）汇差调整 333,411.87 333,411.87
4.期末余额 4,777,457.39 4,777,457.39
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3、本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 23,857,772.30 23,857,772.30
2.期初账面价值 24,781,867.57 24,781,867.57
(2). 未办妥产权证书的投资性房地产情况：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
84 / 146
2018 年半年度报告
19、 固定资产
(1). 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 工具仪器及设备 管理用具 农用机具 澳洲土地 铁路运输相关设备 合计
一、账面原值：
1.期初余额 2,740,677,130.83 5,129,578,173.47 126,748,705.53 145,054,444.37 73,709,137.54 37,843,603.62 128,906,034.85 212,256,350.90 8,594,773,581.11
2.本期增加金额 5,602,361.89 23,207,695.65 3,931,055.44 5,409,989.40 2,055,308.80 659,289.26 40,865,700.44
（1）购置 3,732,276.49 4,316,068.07 3,931,055.44 5,409,989.40 2,055,308.80 659,289.26 20,103,987.46
（2）在建工程转入 1,870,085.40 18,891,627.58 20,761,712.98
（3）企业合并增加
3.本期减少金额 114,757,629.84 179,907,853.56 10,428,605.47 9,999,793.26 3,409,633.22 238,314.92 5,808,303.30 12,229,500.17 336,779,633.74
（1）处置或报废 431,861.63 33,468,411.42 8,285,533.43 286,511.44 259,555.58 26,400.00 666,109.58 43,424,383.08
（2）企业出售 108,439,347.21 127,626,161.12 217,594.83 8,002,128.19 2,795,411.47 18,540.00 247,099,182.82
（3）汇差调整 5,886,421.00 18,813,281.02 1,925,477.21 1,711,153.63 354,666.17 193,374.92 5,808,303.30 11,563,390.59 46,256,067.84
4.期末余额 2,631,521,862.88 4,972,878,015.56 120,251,155.50 140,464,640.51 72,354,813.12 37,605,288.70 123,097,731.55 200,686,139.99 8,298,859,647.81
二、累计折旧
1.期初余额 827,437,140.34 2,838,260,499.40 82,420,934.98 84,492,684.94 48,077,253.25 31,554,919.21 83,541,250.75 3,995,784,682.87
2.本期增加金额 39,939,113.69 120,452,957.91 4,148,007.16 2,848,016.15 3,460,977.77 407,077.99 6,726,786.34 177,982,937.01
（1）计提 39,939,113.69 120,452,957.91 4,148,007.16 2,848,016.15 3,460,977.77 407,077.99 6,726,786.34 177,982,937.01
3.本期减少金额 44,420,929.39 114,537,280.64 8,342,385.33 6,573,876.61 2,705,227.26 192,619.11 5,975,560.77 182,747,879.11
（1）处置或报废 273,270.11 23,527,478.02 7,257,048.76 182,415.76 222,638.30 25,080.00 302,440.18 31,790,371.13
（2）企业出售 42,766,430.19 79,853,742.31 138,597.19 6,175,470.64 2,386,097.20 17,613.00 131,337,950.53
（3）汇差调整 1,381,229.09 11,156,060.31 946,739.38 215,990.21 96,491.76 149,926.11 5,673,120.59 19,619,557.45
4.期末余额 822,955,324.64 2,844,176,176.67 78,226,556.81 80,766,824.48 48,833,003.76 31,769,378.09 84,292,476.32 3,991,019,740.77
三、减值准备
1.期初余额 119,275,460.11 222,249,603.15 695,903.16 3,414,432.85 735,862.97 5,707.32 346,376,969.56
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额 31,496,442.84 42,324,555.11 19,171.95 1,310,453.50 293,824.27 75,444,447.67
（1）处置或报废 4,280,832.97 16,064.92 14,859.14 4,664.55 4,316,421.58
（2）企业出售 31,496,442.84 38,043,722.14 3,107.03 1,295,594.36 289,159.72 71,128,026.09
4.期末余额 87,779,017.27 179,925,048.04 676,731.21 2,103,979.35 442,038.70 5,707.32 270,932,521.89
四、账面价值
1.期末账面价值 1,720,787,520.97 1,948,776,790.85 41,347,867.48 57,593,836.68 23,079,770.66 5,830,203.29 123,097,731.55 116,393,663.67 4,036,907,385.15
2.期初账面价值 1,793,964,530.38 2,069,068,070.92 43,631,867.39 57,147,326.58 24,896,021.32 6,282,977.09 128,906,034.85 128,715,100.15 4,252,611,928.68
85 / 146
2018 年半年度报告
(2). 暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3). 通过融资租赁租入的固定资产情况
□适用 √不适用
(4). 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(5). 未办妥产权证书的固定资产情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
房屋 299,323,665.85 尚未办理房屋产权证书
房屋 25,958,556.22 正在将所有权人名称变更为现公司名称
其他说明：
□适用 √不适用
86 / 146
2018 年半年度报告
20、 在建工程
(1). 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值
账面余额 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
准备
糖厂环保项目 4,598,637.92 4,598,637.92 2,544,119.73 2,544,119.73
酱厂技改项目 7,940,191.33 7,940,191.33
糖厂技改项目 26,789,475.83 26,789,475.83 12,270,546.19 12,270,546.19
果业技改项目 1,147,980.00 442,480.00 705,500.00
Tully 公司技改项 30,913,977.54 30,913,977.54 18,511,861.09 18,511,861.09
目
合计 70,242,282.62 70,242,282.62 34,474,507.01 442,480.00 34,032,027.01
(2). 重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
利
息
其中：
工程累 资 本期
本期
计投入 本 利息
期初 本期转入固定 本期其他减 期末 工程 利息
项目名称 预算数 本期增加金额 占预算 化 资本 资金来源
余额 资产金额 少金额 余额 进度 资本
比例 累 化率
化金
(%) 计 (%)
额
金
额
糖厂环保项目 16,009,000.00 2,544,119.73 2,054,518.19 4,598,637.92 28.73 28.73 自筹
酱厂技改项目 33,774,592.00 7,940,191.33 7,940,191.33 23.51 23.51 自筹
糖厂技改项目 177,679,420.00 12,270,546.19 26,302,280.43 11,783,350.79 26,789,475.83 14.8 14.8 自筹
果业技改项目 3,917,000.00 1,147,980.00 1,147,980.00 29.31 29.31 自筹
Tully 公司技改项 84,353,374.26 18,511,861.09 22,527,002.45 8,978,362.19 1,146,523.81 30,913,977.54 82.16 82.16 自筹
目
合计 315,733,386.26 34,474,507.01 58,823,992.40 20,761,712.98 2,294,503.81 70,242,282.62 / / / /
(3). 本期计提在建工程减值准备情况：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
21、 工程物资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
专用材料 2,646,852.73 2,771,758.18
合计 2,646,852.73 2,771,758.18
87 / 146
2018 年半年度报告
22、 固定资产清理
□适用 √不适用
23、 生产性生物资产
(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用√不适用
(2). 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
24、 油气资产
□适用 √不适用
88 / 146
2018 年半年度报告
25、 无形资产
(1). 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
蔗糖生产资质及
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 软件 商标权 合计
蔗区权益
一、账面原值
1.期初余额 640,943,280.78 43,000.00 3,501,224.47 36,999,203.42 6,298,948.00 527,552,650.72 1,215,338,307.39
2.本期增加金额 100,800.00 327,802.88 428,602.88
(1)购置 100,800.00 327,802.88 428,602.88
(2)内部研发
(3)企业合并增加
3.本期减少金额 37,342,575.27 410,479.85 361,900.00 38,114,955.12
(1)处置 596,792.53 361,900.00 958,692.53
(2)汇差调整 36,745,782.74 410,479.85 37,156,262.59
4.期末余额 603,600,705.51 143,800.00 3,501,224.47 36,916,526.45 5,937,048.00 527,552,650.72 1,177,651,955.15
二、累计摊销
1.期初余额 104,356,513.98 43,000.00 12,919,336.16 774,079.15 92,785,318.19 210,878,247.48
2.本期增加金额 11,972,479.31 2,798,847.02 311,931.55 5,212,628.94 20,295,886.82
（1）计提 11,972,479.31 2,798,847.02 311,931.55 5,212,628.94 20,295,886.82
3.本期减少金额 8,590,027.97 102,851.86 302,722.54 8,995,602.37
(1)处置 19,507.58 302,722.54 322,230.12
(2)汇差调整 8,570,520.39 102,851.86 8,673,372.25
4.期末余额 107,738,965.32 43,000.00 15,615,331.32 783,288.16 97,997,947.13 222,178,531.93
89 / 146
2018 年半年度报告
三、减值准备
1.期初余额 3,501,224.47 3,501,224.47
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额 3,501,224.47 3,501,224.47
四、账面价值
1.期末账面价值 495,861,740.19 100,800.00 21,301,195.13 5,153,759.84 429,554,703.59 951,972,198.75
2.期初账面价值 536,586,766.80 24,079,867.26 5,524,868.85 434,767,332.53 1,000,958,835.44
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0%
(2). 未办妥产权证书的土地使用权情况：
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
土地使用权 31,040,435.05 尚未办理完毕土地使用权证书
土地使用权 7,348,175.43 尚未变更为现公司名称
其他说明：
□适用 √不适用
26、 开发支出
□适用 √不适用
90 / 146
2018 年半年度报告
27、 商誉
(1). 商誉账面原值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
被投资单位名称或形成商誉的事项 期初余额 企业合并形 处 汇差调 期末余额
成的 置 整
Tully Sugar Limited 注1 185,023,192.50 185,023,192.50
中粮糖业辽宁有限公司 注2 173,545,472.41 173,545,472.41
内蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公 1,000,000.00 1,000,000.00
司 注3
Kalboon Pty Limited 19,143.84 862.70 18,281.14
合计 359,587,808.75 862.70 359,586,946.05
注1：Tully Sugar Limited的商誉185,023,192.50元，系以前年度中粮集团投资Tully Sugar
Limited形成。
注2：公司于2016年度支付263,129,000.00元合并成本收购中粮糖业辽宁有限公司51.00%股权。
合并成本超过按比例获得的购买日中粮糖业辽宁有限公司可辨认资产、负债公允价值的差额
173,545,472.41元确认为与中粮糖业辽宁有限公司相关的商誉。
注 3：公司于 2005 年支付 37,000,000.00 元合并成本收购内蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公
司 60.00%股权。合并成本超过按比例获得的购买日内蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公司可辨认资
产、负债公允价值的差额 1,000,000.00 元确认为与内蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公司相关的商
誉。
(2). 商誉减值准备
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
被投资单位名称 本期增加 本期减少
或形成商誉的事 期初余额 期末余额
计提 处置
项
内蒙古河套沃得 1,000,000.00 1,000,000.00
瑞番茄制品有限
公司 注1
合计 1,000,000.00 1,000,000.00
说明商誉减值测试过程、参数及商誉减值损失的确认方法
√适用 □不适用
注 1：经测算，内蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公司商誉相关资产组和资产组组合的可收回金额
低于其账面价值，公司于以前年度对此商誉全额计提减值准备。
其他说明
□适用 √不适用
28、 长期待摊费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
91 / 146
2018 年半年度报告
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
装修费 923,498.97 97,742.95 90,468.49 930,773.43
滴灌工程 50,509.58 50,509.58
蔗区建设基金 35,342,186.67 31,600.00 35,310,586.67
红素生产线绿化 85,583.33 32,224.32 53,359.01
项目
环保池填充物料 260,307.69 129,741.38 54,223.90 335,825.17
设备租赁费 4,401,318.91 290,196.85 4,111,122.06
耕地占用税 1,465,129.21 592,887.88 872,241.33
合计 42,528,534.36 227,484.33 1,142,111.02 41,613,907.67
29、 递延所得税资产/ 递延所得税负债
(1). 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性差 递延所得税 可抵扣暂时性差 递延所得税
异 资产 异 资产
资产减值准备 78,825,451.04 19,713,657.71 76,821,081.99 19,212,909.70
内部交易未实现利润
可抵扣亏损
职工薪酬 28,561,126.57 8,568,337.99 29,908,931.26 8,972,679.40
与资产相关的政府补助 4,177,674.06 1,253,341.51 4,374,847.21 1,312,493.91
计提费用 1,514,074.61 454,222.40 1,585,524.06 475,657.23
现金流量套期 183,833,014.43 52,033,353.25 196,434,896.22 49,925,395.38
投资性房地产 493,215.02 147,964.49 516,489.93 154,946.96
远期结售汇 2,492,796.71 623,199.18
合计 297,404,555.73 82,170,877.35 312,134,567.38 80,677,281.76
(2). 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差 递延所得税 应纳税暂时性差 递延所得税
异 负债 异 负债
非同一控制企业合并
资产评估增值
可供出售金融资产公 8,414,194.04 2,524,258.22 8,811,261.37 2,643,378.42
允价值变动
物业、房产及设备 290,239,051.41 87,071,715.40 304,233,906.87 91,270,172.04
存货 1,055,962.44 316,788.75 1,105,793.50 331,738.07
现金流量套期 83,607,474.56 23,114,403.95 67,484,700.42 19,188,120.35
预付款项 1,051,555.27 315,466.56 1,101,178.36 330,353.49
离职后福利-设定受益 408,264.31 122,479.29 427,530.37 128,259.11
计划
汇兑损益 63,193.72 18,958.12 66,175.84 19,852.75
92 / 146
2018 年半年度报告
其他 590,068.72 147,517.18
合计 385,429,764.47 113,631,587.47 383,230,546.73 113,911,874.23
(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债：
□适用 √不适用
(4). 未确认递延所得税资产明细
□适用 √不适用
(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
30、 其他非流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
公益性生物资产 4,174,604.72 4,174,604.72
古尔图农场土地租赁权 17,306,930.88 18,271,510.44
设定受益计划净资产 447,423.60 468,537.60
合计 21,928,959.20 22,914,652.76
31、 短期借款
(1). 短期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款
保证借款 101,856,000.00
信用借款 6,124,361,448.29 6,079,869,043.81
合计 6,124,361,448.29 6,181,725,043.81
(2). 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
32、 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
交易性金融负债 11,331,250.00 3,529,509.95
其中：发行的交易性债券
衍生金融负债 11,331,250.00 3,529,509.95
93 / 146
2018 年半年度报告
其他
指定为以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融负债
合计 11,331,250.00 3,529,509.95
33、 衍生金融负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
未指定套期关系的商品期货合约 17,270,364.91 44,052,509.32
商品期权合约 5,497,439.53
合计 17,270,364.91 49,549,948.85
34、 应付票据
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票 47,435,763.48 16,391,565.47
银行承兑汇票 6,253,500.00 5,000,000.00
合计 53,689,263.48 21,391,565.47
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0 元。
35、 应付账款
(1). 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
原料、材料、工程款等 1,271,427,717.48 600,333,533.63
应付运费 17,764,832.22 20,268,129.15
其他 134,990.77 4,365,683.29
合计 1,289,327,540.47 624,967,346.07
(2). 账龄超过 1 年的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
36、 预收款项
(1). 预收账款项列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收货款及劳务款等 769,711,869.53 614,327,756.76
94 / 146
2018 年半年度报告
预收廊坊番茄股权转让款 163,140,500.00
合计 769,711,869.53 777,468,256.76
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
(3). 期末建造合同形成的已结算未完工项目情况：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
37、 应付职工薪酬
(1).应付职工薪酬列示：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 195,381,042.69 283,784,874.74 340,993,555.62 138,172,361.81
二、离职后福利-设定 8,014,735.02 46,983,165.56 53,475,750.07 1,522,150.51
提存计划
三、辞退福利 1,991,830.67 1,991,830.67
四、一年内到期的其他
福利
合计 203,395,777.71 332,759,870.97 396,461,136.36 139,694,512.32
(2).短期薪酬列示：
√适用 □不适用
单位：元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴 158,074,084.15 209,951,742.34 267,089,318.14 100,936,508.35
和补贴
二、职工福利费 13,193,496.59 13,193,496.59
三、社会保险费 413,796.70 24,172,357.19 24,250,618.77 335,535.12
其中：医疗保险费 292,403.39 21,242,521.93 21,315,144.80 219,780.52
工伤保险费 69,488.67 1,717,034.74 1,730,451.09 56,072.32
生育保险费 51,904.64 1,212,800.52 1,205,022.88 59,682.28
四、住房公积金 416,248.97 29,174,490.04 28,710,500.18 880,238.83
五、工会经费和职工教 36,476,912.87 7,292,788.58 7,749,621.94 36,020,079.51
育经费
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
合计 195,381,042.69 283,784,874.74 340,993,555.62 138,172,361.81
(3).设定提存计划列示
√适用 □不适用
95 / 146
2018 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 2,374,510.39 44,872,245.84 46,439,914.78 806,841.45
2、失业保险费 137,874.44 1,496,600.32 1,532,005.96 102,468.80
3、企业年金缴费 5,502,350.19 614,319.40 5,503,829.33 612,840.26
合计 8,014,735.02 46,983,165.56 53,475,750.07 1,522,150.51
其他说明：
□适用 √不适用
38、 应交税费
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 12,788,175.53 15,102,989.48
消费税
营业税
企业所得税 29,936,898.58 118,143,953.16
个人所得税 4,803,376.64 2,880,984.81
城市维护建设税 393,929.52 1,196,838.73
土地使用税 143,749.00 151,659.47
房产税 257,889.56 246,994.67
教育费附加 439,790.24 1,004,942.20
印花税 647,949.01 2,040,426.30
其他 2,660,355.32 2,939,371.10
合计 52,072,113.40 143,708,159.92
39、 应付利息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
分期付息到期还本的长期借款利息
企业债券利息 35,573,333.34 17,071,111.11
短期借款应付利息 9,496,492.25 8,680,866.78
划分为金融负债的优先股\永续债
利息
合计 45,069,825.59 25,751,977.89
重要的已逾期未支付的利息情况：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
96 / 146
2018 年半年度报告
40、 应付股利
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
普通股股利 349,635,561.67 816,615.32
划分为权益工具的优先股\永
续债股利
优先股\永续债股利-XXX
优先股\永续债股利-XXX
应付股利-XXX
应付股利-XXX
合计 349,635,561.67 816,615.32
其他说明，包括重要的超过 1 年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
项目 期末余额 期初余额 超过 1 年未支付原因
普通股股利 349,635,561.67 816,615.32 ——
其中：新疆农业科学院园艺作物研究所 806,899.54 806,899.54 子公司计划增资扩股未支付
流通股股东 348,828,662.13 9,715.78 ——
合计 349,635,561.67 816,615.32 ——
41、 其他应付款
(1). 按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付原料管理费 3,868,398.28 6,587,043.22
子公司改制遗留职工安置费 10,892,041.28 10,892,041.28
德隆系所属公司遗留款项 5,938,518.27 5,938,518.27
应付海运费 2,652,299.65 2,840,379.78
应付检修、押金、费用等 66,853,842.08 80,786,323.72
应付水电费及排污费 562,550.97
应付佣金 5,163,330.23 5,773,806.01
应付进店促销及检测费等 646,814.40 2,076,946.34
往来款等 695,303,825.95 294,280,680.48
抵押金 90,217,755.00 119,545,875.00
合计 881,536,825.14 529,284,165.07
(2). 账龄超过 1 年的重要其他应付款
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
营口仙人岛能源化工区管委 55,100,000.00 债权人未催收
会财政局
山东星光糖业有限公司 9,816,627.78 保证金
97 / 146
2018 年半年度报告
东莞市东糖集团有限公司 8,638,814.22 保证金
合计 73,555,442.00 /
其他说明
□适用 √不适用
42、 持有待售负债
□适用 √不适用
43、 1 年内到期的非流动负债
□适用 √不适用
44、 其他流动负债
其他流动负债情况
□适用 √不适用
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
45、 长期借款
(1). 长期借款分类
□适用 √不适用
其他说明，包括利率区间：
□适用 √不适用
46、 应付债券
(1). 应付债券
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
16 中粮屯河 MTN001 997,279,323.43 996,040,217.35
合计 997,279,323.43 996,040,217.35
(2). 应付债券的增减变动：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
债 本 本
债券 面 发行 券 发行 期初 期 按面值计提利 期 期末
溢折价摊销
名称 值 日期 期 金额 余额 发 息 偿 余额
限 行 还
16 中粮屯河 MTN001 100 2016-7-14 3 年 992,500,000.00 996,040,217.35 18,502,222.23 1,239,106.08 997,279,323.43
合计 / / / 992,500,000.00 996,040,217.35 18,502,222.23 1,239,106.08 997,279,323.43
98 / 146
2018 年半年度报告
(3). 可转换公司债券的转股条件、转股时间说明：
□适用 √不适用
(4). 划分为金融负债的其他金融工具说明：
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
47、 长期应付款
(1). 按款项性质列示长期应付款：
□适用 √不适用
48、 长期应付职工薪酬
□适用 √不适用
49、 专项应付款
□适用 √不适用
50、 预计负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 期末余额 形成原因
对外提供担保 7,740,655.54 7,740,655.54
未决诉讼
产品质量保证
重组义务
待执行的亏损合同
其他
合计 7,740,655.54 7,740,655.54 /
其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：
注：2000年6月13日，新疆金融租赁有限公司（以下简称“金融租赁”）同新疆生命红科技投
资开发有限公司（以下简称“生命红科技公司”）签订了《买卖合同》和《融资租赁合同》，由
99 / 146
2018 年半年度报告
金融租赁按照生命红科技公司的要求购买了年产5000吨番茄浓缩清汁设备生产线，租赁给生命红
科技公司使用，设备生产线价值1,176.00万元，租期五年，即合同签订日起至2005年6月13日。上
述合同签订后，金融租赁、生命红科技公司连同新疆德隆集团有限责任公司（以下简称“新疆德
隆”）和本公司四方共同签订《协议书》，约定金融租赁与生命红科技公司解除上述《融资租赁
合同》，截至协议书签订日生命红科技公司欠付金融租赁的租金、迟付租金罚息等共计
7,740,655.54元直接变更为金融租赁债权，由生命红科技公司于2003年12月30日前付清；同时由
新疆德隆和本公司对生命红科技公司偿还该笔欠款承担连带保证责任。由于德隆事件的爆发，直
接债务人生命红科技公司及另一担保人新疆德隆已无偿还上述债务能力或无法承担连带责任，故
本公司已于2005年度按照该事项可能产生的损失7,740,655.54元，计提了预计负债，本期此事项
未有新进展。
51、 递延收益
递延收益情况
√适用 □不适用
单位：元 币种人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
113,873,772.19 1,359,015.00 18,712,827.91 96,519,959.28 与资产相关的政
政府补助
府补助
政府补助 430,000 195,000.00 625,000.00 与收益相关的政
府补助
合计 114,303,772.19 1,554,015.00 18,712,827.91 97,144,959.28 /
涉及政府补助的项目：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
负债项目 期初余额 本期新增补助 本期计入营业外 其他变动 期末余额 与资产相关/与
金额 收入金额 收益相关
科技项目经费 7,312,893.13 1,359,015.00 1,088,576.35 7,583,331.78 与资产相关
节能项目资金 15,144,953.67 670,623.29 -160,147.38 14,314,183.00 与资产相关
污水处理项目补贴 30,465,955.81 1,183,682.39 -3,019,681.01 26,262,592.41 与资产相关
引水工程补贴 498,667.07 8,115.07 490,552.00 与资产相关
土地出让金返还 36,751,807.65 498,719.15 36,253,088.50 与资产相关
ASH HANDLING 190,562.37 -14,776.93 175,785.44 与资产相关
SYSTEM GRANT
WARRAMI 2,352,287.95 -182,405.34 2,169,882.61 与资产相关
EXTENSION
GOVERNMENT GRANT
央企进冀专项资金 4,784,172.56 64,926.80 4,719,245.76 与资产相关
拆迁补偿资金 16,195,293.85 49,174.13 -11,764,711.00 4,381,408.72 与资产相关
环保项目资金 177,178.13 7,289.07 169,889.06 与资产相关
科技项目经费 430,000.00 195,000.00 625,000.00 与收益相关
合计 114,303,772.19 1,554,015.00 3,571,106.25 -15,141,721.66 97,144,959.28 /
其他说明：
100 / 146
2018 年半年度报告
□适用 √不适用
52、 其他非流动负债
□适用 √不适用
53、 股本
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行 公积金 期末余额
送股 其他 小计
新股 转股
股份总 2,051,876,155.00 2,051,876,155.00
数
54、 其他权益工具
(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
55、 资本公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢 3,937,455,824.48 13,003,281.48 3,924,452,543.00
价）
其他资本公积 212,186,528.19 9,699,160.52 221,885,688.71
合计 4,149,642,352.67 9,699,160.52 13,003,281.48 4,146,338,231.71
56、 库存股
□适用 √不适用
57、 其他综合收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
101 / 146
2018 年半年度报告
本期发生金额
减：
期初 减：前期计入其他 期末
项目 本期所得税前发 所得 税后归属于母公 税后归属于少
余额 综合收益当期转 余额
生额 税费 司 数股东
入损益
用
一、以后不能重分类进损益的 1,893,847.40 1,893,847.40
其他综合收益
其中：重新计算设定受益计划 6,870,605.90 6,870,605.90
净负债和净资产的变动
权益法下在被投资单位不 -4,976,758.50 -4,976,758.50
能重分类进损益的其他综合
收益中享有的份额
二、以后将重分类进损益的其 118,615,855.95 280,626,120.21 277,708,417.13 -13,198,672.38 16,116,375.46 105,417,183.57
他综合收益
其中：权益法下在被投资单位
以后将重分类进损益的其他
综合收益中享有的份额
可供出售金融资产公允价 8,074,377.67 8,074,377.67
值变动损益
持有至到期投资重分类为
可供出售金融资产损益
现金流量套期损益的有效 259,500,571.46 292,537,595.40 277,708,417.13 -1,287,197.19 16,116,375.46 258,213,374.27
部分
外币财务报表折算差额 -148,959,093.18 -11,911,475.19 -11,911,475.19 -160,870,568.37
其他综合收益合计 120,509,703.35 280,626,120.21 277,708,417.13 -13,198,672.38 16,116,375.46 107,311,030.97
58、 专项储备
□适用 √不适用
59、 盈余公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 238,878,742.02 238,878,742.02
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计 238,878,742.02 238,878,742.02
60、 未分配利润
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 620,033,546.36 165,686,342.34
调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）
调整后期初未分配利润 620,033,546.36 165,686,342.34
加：本期归属于母公司所有者的净利润 509,436,674.43 350,129,925.37
减：提取法定盈余公积
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
102 / 146
2018 年半年度报告
应付普通股股利 348,818,946.35 266,743,900.15
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 780,651,274.44 249,072,367.56
调整期初未分配利润明细：
1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0 元。
2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0 元。
3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0 元。
4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0 元。
5、其他调整合计影响期初未分配利润 0 元。
61、 营业收入和营业成本
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 8,957,862,275.49 7,799,121,318.39 8,031,115,941.78 6,660,415,728.19
其他业务 444,960,368.96 441,914,602.18 285,074,612.12 266,066,803.23
合计 9,402,822,644.45 8,241,035,920.57 8,316,190,553.90 6,926,482,531.42
62、 税金及附加
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
消费税
营业税 11,889.69
城市维护建设税 10,111,978.38 5,908,461.42
教育费附加 10,282,564.79 5,877,440.55
资源税
房产税 6,033,894.43 5,994,548.53
土地使用税 12,360,894.65 12,522,503.76
车船使用税 72,220.52 82,736.47
印花税 5,070,842.57 5,452,106.56
其他税项 2,961,946.78 1,707,541.68
合计 46,894,342.12 37,557,228.66
63、 销售费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
运费、代理费、港杂费、佣金等 267,740,844.87 147,100,298.05
仓储、租赁费 30,424,676.71 61,142,017.98
职工薪酬 19,717,980.50 14,476,566.62
办公、差旅、会议、招待、参展费
6,211,286.87 2,250,718.28
等
103 / 146
2018 年半年度报告
广告费 65,274.20
劳务、咨询费 1,745,158.41 5,209,720.24
折旧及摊销费用 1,745,492.90 1,387,335.05
合计 327,650,714.46 231,566,656.22
64、 管理费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 132,527,648.37 132,770,737.56
办公、交通、通讯、会议、培训费等 22,539,237.47 23,868,633.25
折旧及摊销费用 29,358,528.47 30,014,594.58
排污费 2,416,860.75
停工损失 18,738,940.60 18,800,343.66
修理及物耗 4,088,322.09 2,639,785.93
咨询费、诉讼费 7,860,230.94 6,499,145.91
厂内成品移库费 553,979.26 1,085,587.40
租赁费 1,403,249.23 1,315,146.89
存货报废损失 662,471.03 467,229.88
中介服务费 347,936.23 835,179.54
技术监督、研发费 3,954,582.34 5,296,304.85
劳动保护费 99,402.11 425,081.05
质量认证费 173,460.17 523,579.88
其他 10,750,311.03 7,013,501.58
合计 233,058,299.34 233,971,712.71
65、 财务费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 159,332,769.90 201,508,944.73
减：利息收入 -12,282,917.76 -6,987,798.51
汇兑损失 -8,469,467.22 1,577,101.36
手续费等 4,927,018.10 6,504,493.34
未确认融资费用摊销 1,192,021.18
合计 143,507,403.02 203,794,762.10
66、 资产减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、坏账损失 316,935.30 1,057,964.47
二、存货跌价损失 68,880,574.10 181,240,303.05
104 / 146
2018 年半年度报告
三、可供出售金融资产减值损失
四、持有至到期投资减值损失
五、长期股权投资减值损失
六、投资性房地产减值损失
七、固定资产减值损失 3,625,483.34
八、工程物资减值损失
九、在建工程减值损失 198,370.00
十、生产性生物资产减值损失
十一、油气资产减值损失
十二、无形资产减值损失
十三、商誉减值损失
十四、其他
合计 69,197,509.40 186,122,120.86
67、 公允价值变动收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
以公允价值计量的且其变动计入当
期损益的金融资产
其中：衍生金融工具产生的公允价
值变动收益
以公允价值计量的且其变动计入当
期损益的金融负债
按公允价值计量的投资性房地产
持仓糖期货远期商品合约 88,828,012.03 -17,494,644.14
远期售汇合约公允价值变动 6,066,907.27 7,333,749.97
按公允价值计量的存货 3,555.57 -50,667.85
合计 94,898,474.87 -10,211,562.02
68、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -8,638,203.65 -8,034,399.18
处置长期股权投资产生的投资收益 144,056,804.89
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产在
持有期间的投资收益
处置以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资 402,439.00 -49,801,374.29
产取得的投资收益
持有至到期投资在持有期间的投资收益
可供出售金融资产等取得的投资收益 1,474,086.03 1,091,066.15
处置可供出售金融资产取得的投资收益
丧失控制权后，剩余股权按公允价值重新计量产生的
利得
理财产品确认的投资收益 2,764,470.37 199,452.08
105 / 146
2018 年半年度报告
合计 140,059,596.64 -56,545,255.24
69、 资产处置收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
固定资产处置收益 595,080.48 -1,426,807.11
无形资产处置收益 3,458,953.59
合计 4,054,034.07 -1,426,807.11
其他说明：
□适用 √不适用
70、 其他收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
政府补助 6,240,384.25 671,800.00
合计 6,240,384.25 671,800.00
其他说明：
□适用 √不适用
71、 营业外收入
营业外收入情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性损
项目 本期发生额 上期发生额
益的金额
非流动资产处置利得合计
其中：固定资产处置利得
无形资产处置利得
债务重组利得
非货币性资产交换利得
接受捐赠
政府补助 6,310,934.13
罚款收入等 578,933.38 218,512.63 578,933.38
其他 1,043,563.97 1,849,456.00 1,043,563.97
合计 1,622,497.35 8,378,902.76 1,622,497.35
计入当期损益的政府补助
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
106 / 146
2018 年半年度报告
补助项目 本期发生金额 上期发生金额 与资产相关/与收益相关
社保补贴 396,364.50 与收益相关
环保补助 2,005.00 与收益相关
科技项目经费 260,400.00 与收益相关
农膜污染治理补贴 50,000.00 与收益相关
僵尸企业职工安置补助 1,644,000.00 与收益相关
递延收益转入 3,958,164.63 与资产相关
合计 6,310,934.13 /
其他说明：
□适用 √不适用
72、 营业外支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性
项目 本期发生额 上期发生额
损益的金额
非流动资产处置损失合计
其中：固定资产处置损失
无形资产处置损失
债务重组损失
非货币性资产交换损失
对外捐赠 4,054,781.70 4,098,400.53 4,054,781.70
罚款支出 934,134.86
赔款支出 113,440.46 6,061,799.25 113,440.46
存货非常损失 14,936.02 964.01 14,936.02
其他 4,090,193.41 2,218,969.52 4,090,193.41
合计 8,273,351.59 13,314,268.17 8,273,351.59
73、 所得税费用
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 44,764,647.65 130,608,793.46
递延所得税费用 -897,369.12 -1,593,039.03
合计 43,867,278.53 129,015,754.43
(2) 会计利润与所得税费用调整过程：
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 本期发生额
利润总额 580,080,091.13
107 / 146
2018 年半年度报告
按法定/适用税率计算的所得税费用 145,020,022.78
子公司适用不同税率的影响 -11,656,460.19
调整以前期间所得税的影响
非应税收入的影响
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 -91,655,834.97
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响
不需要课税的权益性投资收益 2,159,550.91
所得税费用 43,867,278.53
其他说明：
□适用 √不适用
74、 其他综合收益
√适用 □不适用
详见附注“七、57 其他综合收益”
75、 现金流量表项目
(1). 收到的其他与经营活动有关的现金：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收银行存款利息 12,282,917.76 6,987,798.51
政府补助 4,223,293.00 3,298,409.50
营业外收入中罚款、赔偿收入等 1,622,497.35 2,067,968.63
企业及个人往来 354,914,648.08 49,127,939.24
合计 373,043,356.19 61,482,115.88
(2). 支付的其他与经营活动有关的现金：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
运费、销售代理费、港杂费用等 298,165,521.58 215,702,754.55
办公费用、差旅费、招待费用、个人往来款等 49,042,119.32 42,280,451.30
银行手续费 4,927,018.10 6,504,493.34
营业外支出中罚款支出、赔偿支出及捐赠支出等 8,273,351.59 6,934,832.27
企业间往来 657,539,804.18 746,342,197.72
合计 1,017,947,814.77 1,017,764,729.18
(3). 收到的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
108 / 146
2018 年半年度报告
(4). 支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(5). 收到的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
(6). 支付的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
76、 现金流量表补充资料
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润 536,212,812.60 295,232,597.72
加：资产减值准备 15,603,185.21 181,424,054.39
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资 178,375,537.88 181,854,583.91
产折旧
无形资产摊销 20,295,886.82 17,599,910.86
长期待摊费用摊销 1,142,111.02 1,098,457.14
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损 -4,054,034.07 1,426,807.11
失（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以“－”号填列） -94,898,474.87 10,211,562.02
财务费用（收益以“－”号填列） 146,722,785.44 203,040,912.96
投资损失（收益以“－”号填列） -140,059,596.64 56,545,255.24
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） -1,493,595.59 5,246,478.51
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列） -280,286.76 53,823,531.23
存货的减少（增加以“－”号填列） 131,750,472.31 -1,291,780,862.68
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） -1,333,265,410.52 997,021,120.23
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） 1,992,388,041.03 399,686,986.25
其他
经营活动产生的现金流量净额 1,448,439,433.86 1,112,431,394.89
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 4,352,347,065.44 2,401,237,721.88
减：现金的期初余额 3,914,378,661.37 869,182,624.05
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 437,968,404.07 1,532,055,097.83
109 / 146
2018 年半年度报告
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
金额
本期处置子公司于本期收到的现金或现金等价物 85,909,118.90
中粮屯河阿克苏果业有限公司股权处置价款 10,062,863.58
朔州中粮糖业有限公司股权处置价款 66,674,000.00
中粮屯河喀什果业有限公司股权处置价款 9,172,255.32
减：丧失控制权日子公司持有的现金及现金等价物 736.27
中粮屯河喀什果业有限公司现金 736.27
加：以前期间处置子公司于本期收到的现金或现金等价物
处置子公司收到的现金净额 85,908,382.63
(4) 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 4,352,347,065.44 3,914,378,661.37
其中：库存现金 4,983.76 14,062.52
可随时用于支付的银行存款 4,352,342,081.68 3,914,364,598.85
可随时用于支付的其他货币资金
可用于支付的存放中央银行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 4,352,347,065.44 3,914,378,661.37
其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现
金和现金等价物
其他说明：
□适用 √不适用
77、 所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
110 / 146
2018 年半年度报告
□适用 √不适用
78、 所有权或使用权受到限制的资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 10,000,000.00 保函保证金
应收票据
存货
固定资产
无形资产
合计 10,000,000.00 /
79、 外币货币性项目
(1). 外币货币性项目：
√适用 □不适用
单位：元
期末折算人民币
项目 期末外币余额 折算汇率
余额
货币资金 606,359,633.26
其中：美元 23,408,413.96 6.6170 154,894,262.88
欧元 2,855,522.06 7.6537 21,855,163.13
港币 7,506,373.27 0.8431 6,328,623.41
澳元 24,473,399.85 4.8650 119,062,792.87
瑞士法郎 45,850,609.04 6.6350 304,218,790.97
应收账款 600,274,128.74
其中：美元 86,206,182.46 6.6166 570,391,826.86
欧元 1,185,657.37 7.6515 9,072,057.37
港币 535,000.00 0.8431 451,058.50
澳元 4,186,290.38 4.8633 20,359,186.01
人民币
长期借款
其中：美元
欧元
港币
人民币
人民币
外币核算-其他应收款 64,910,255.47
美元 9,415,517.10 6.6166 62,298,710.44
港元 303,490.80 0.8431 255,873.09
澳元 484,377.26 4.8633 2,355,671.93
外币核算-短期借款 884,028,443.08
美元 121,847,420.59 6.6166 806,215,643.08
澳元 16,000,000.00 4.8633 77,812,800.00
外币核算-应付账款 74,942,927.61
美元 527,382.38 6.6166 3,489,478.26
港元 8,774,595.77 0.8431 7,397,861.69
111 / 146
2018 年半年度报告
澳元 13,171,218.65 4.8633 64,055,587.66
外币核算-其他应付款 44,779,205.52
美元 5,588,443.45 6.6166 36,976,494.93
欧元 440,771.75 7.6515 3,372,565.05
英镑 26,220.90 8.6551 226,944.51
港元 37,934.61 0.8431 31,982.67
澳元 857,693.00 4.8633 4,171,218.37
(2). 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位
币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
√适用 □不适用
本公司所属中粮糖业（香港）有限公司注册地位于中国香港，记账本位币为美元。该公司下
属的三家子公司，分别为主要经营地位于香港的中国食品贸易有限公司以及主要经营地位于澳大
利亚的Tully Sugar Limited和Kalboon Pty Limited。其中，中国食品贸易有限公司记账本位币
为港元，Tully Sugar Limited和Kalboon Pty Limited记账本位币为澳元，上述公司记账本位币
选择的依据为业务收支主要货币。
80、 套期
√适用 □不适用
按照套期类别披露套期项目及相关套期工具、被套期风险的相关的定性和定量信息：
本公司使用远期商品期货合约对部分预期交易因价格变动导致的未来食糖采购或销售的现金
流量变动风险进行套期，公司将此交易指定为现金流量套期。截至资产负债表日，持仓套期保值
商品期货合约公允价值为 118,256,864.19 元。
截至资产负债表日，公司持仓套期保值商品期货合约预期交易及其影响损益的期间主要在
2018 年。本期其他综合收益中确认的金额为 296,900,870.92 元，前期计入其他综合收益当期转
入损益的金额为 244,019,645.15 元。
81、 政府补助
1. 政府补助基本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
递延收益转入 3,571,106.25 其他收益 3,571,106.25
社保补贴 16,489.16 其他收益 16,489.16
税收返还 792,788.84 其他收益 792,788.84
科技项目经费 760,000.00 其他收益 760,000.00
出口奖励及补贴资金 700,000.00 其他收益 700,000.00
经济贡献奖 400,000.00 其他收益 400,000.00
2. 政府补助退回情况
□适用 √不适用
112 / 146
2018 年半年度报告
82、 其他
□适用 √不适用
八、合并范围的变更
1、 非同一控制下企业合并
□适用 √不适用
2、 同一控制下企业合并
□适用 √不适用
3、 反向购买
□适用 √不适用
113 / 146
2018 年半年度报告
4、 处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
√适用□不适用
单位:元 币种:人民币
丧失控 与原子
制权之 公司股
处置价款与处 丧失控 丧失控 丧失控 按照公允
日剩余 权投资
置投资对应的 制权之 制权之 制权之 价值重新
股权处 丧失控 股权公 相关的
股权处 合并财务报表 日剩余 日剩余 日剩余 计量剩余
子公司名称 股权处置价款 置比例 制权的 丧失控制权时点的确定依据 允价值 其他综
置方式 层面享有该子 股权的 股权的 股权的 股权产生
（%） 时点 的确定 合收益
公司净资产份 比例 账面价 公允价 的利得或
方法及 转入投
额的差额 （%） 值 值 损失
主要假 资损益
设 的金额
中粮屯河廊坊番茄 163,140,500.00 100.00 转让 2018 签订产权交易合同、取得股权转 111,975,263.75
制品有限公司 年 1 月 让价款、完成工商变更
中粮屯河阿克苏果 10,062,863.58 100.00 转让 2018 签订产权交易合同、取得股权转 2,353,667.29
业有限公司 年 4 月 让价款、完成工商变更
朔州中粮糖业有限 66,674,000.00 100.00 转让 2018 签订产权交易合同、取得股权转 30,202,617.87
公司 年 4 月 让价款、完成工商变更
中粮屯河喀什果业 9,172,255.32 100.00 转让 2018 签订产权交易合同、取得股权转 (462,666.14)
有限公司 年 5 月 让价款、完成工商变更
其他说明：
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用√不适用
5、 其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
114 / 146
2018 年半年度报告
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
115 / 146
2018 年半年度报告
九、在其他主体中的权益
1、 在子公司中的权益
(1). 企业集团的构成
√适用 □不适用
持股比例
子公司 取得
主要经营地 注册地 业务性质 (%)
名称 方式
直接 间接
中粮新疆屯河加工番茄工程技术研究中心 中国新疆 新疆昌吉 有限责任公司 100 投资设立
（有限公司）
中粮屯河种业有限公司 中国新疆 新疆昌吉 有限责任公司 92.35 投资设立
中粮屯河五原番茄制品有限公司 中国内蒙 内蒙古巴彦 有限责任公司 100 投资设立
淖尔
中粮屯河拜城番茄制品有限公司 中国新疆 新疆拜城 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河昌吉番茄制品有限公司 中国新疆 新疆昌吉 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河乌什果蔬制品有限公司 中国新疆 新疆乌什 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河高新农业示范基地有限公司 中国新疆 新疆昌吉 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河奎屯番茄制品有限公司 中国新疆 新疆奎屯 有限责任公司 98.85 投资设立
中粮屯河伊犁新宁糖业有限公司 中国新疆 新疆伊犁 有限责任公司 100 同一控制下企业合
并
内蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公司 中国内蒙古 内蒙古巴彦 有限责任公司 60 非同一控制下企业
淖尔 合并
内蒙古河套番茄制品有限责任公司 中国内蒙 内蒙古巴彦 有限责任公司 60 投资设立
淖尔
中粮屯河新源糖业有限公司 中国新疆 新疆伊犁 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河张掖番茄制品有限公司 中国甘肃 甘肃张掖 有限责任公司 91.84 投资设立
中粮屯河惠农番茄制品有限公司 中国宁夏 宁夏惠农 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河博州糖业有限公司 中国新疆 新疆博乐 有限责任公司 65 同一控制下企业合
并
中粮屯河伊犁糖业有限公司 中国新疆 新疆伊犁 有限责任公司 100 同一控制下企业合
并
乌苏古尔图农牧业开发有限公司 中国新疆 新疆乌苏 有限责任公司 96.55 非同一控制下企业
合并
中粮屯河（北京）营销有限公司 中国北京 北京 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河崇左糖业有限公司 中国广西 广西崇左 有限责任公司 90 投资设立
中粮（唐山）糖业有限公司 中国河北 河北唐山 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河北海糖业有限公司 中国广西 广西北海 有限责任公司 100 同一控制下企业合
并
中粮糖业有限公司 中国北京 北京 有限责任公司 100 投资设立
中粮糖业（香港）有限公司 中国香港 香港 有限责任公司 100 投资设立
乌苏中粮屯河美通番茄制品有限公司 中国新疆 新疆乌苏 有限责任公司 60.22 投资设立
中粮糖业辽宁有限公司 中国辽宁 辽宁营口 有限责任公司 51 非同一控制下企业
合并
中粮崇左江州糖业有限公司 中国广西 广西崇左 有限责任公司 100 投资设立
新疆四方实业股份有限公司 中国新疆 新疆伊犁 股份有限公司 99.043 同一控制下企业合
并
中粮屯河番茄有限公司 中国新疆 新疆昌吉 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河沙湾番茄制品有限公司 中国新疆 新疆沙湾 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河博湖番茄制品有限公司 中国新疆 新疆博湖 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河乌拉特前旗番茄制品有限公司 中国内蒙古 内蒙古巴彦 有限责任公司 100 投资设立
淖尔
中粮屯河乌苏番茄制品有限公司 中国新疆 新疆乌苏 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河吉木萨尔番茄制品有限公司 中国新疆 新疆昌吉 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河额敏番茄制品有限公司 中国新疆 新疆额敏 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河焉耆番茄制品有限公司 中国新疆 新疆焉耆 有限责任公司 100 投资设立
中粮屯河和硕番茄制品有限公司 中国新疆 新疆和硕 有限责任公司 100 投资设立
116 / 146
2018 年半年度报告
中粮屯河临河番茄制品有限公司 中国内蒙古 内蒙古巴彦 有限责任公司 100 投资设立
淖尔
中粮屯河（杭锦后旗）番茄制品有限公司 中国内蒙古 内蒙古巴彦 有限责任公司 100 投资设立
淖尔
中粮梁河糖业有限公司 中国云南 云南德宏 有限责任公司 100 投资设立
中粮（来宾）糖业有限公司 中国广西 广西来宾 有限责任公司 100 投资设立
中粮糖业（唐山）仓储物流有限公司 中国河北 河北唐山 有限责任公司 100 投资设立
中国食品贸易有限公司 中国香港 中国香港 有限责任公司 100 同一控制下企业合
并
Tully Sugar Limited 澳大利亚 澳大利亚 有限责任公司 100 同一控制下企业合
并
Kalboon Pty Limited 澳大利亚 澳大利亚 有限责任公司 100 同一控制下企业合
并
营口长宜热力有限公司 中国辽宁 辽宁营口 有限责任公司 51 非同一控制下企业
合并
(2). 重要的非全资子公司
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本期向
少数股 少数股
本期归属于少数股 期末少数股东权
子公司名称 东持股 东宣告
东的损益 益余额
比例（%） 分派的
股利
中粮屯河种业有限公司 7.65 185,086.17 3,580,929.09
中粮屯河奎屯番茄制品有限公司 1.15 -11,284.33 24,375.17
内蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公 40 -1,022,624.72 -2,556,073.76
司
内蒙古河套番茄制品有限责任公司 40 -574,576.06 24,431,554.91
中粮屯河张掖番茄制品有限公司 8.16 -56,706.71 2,910,883.38
中粮屯河博州糖业有限公司 35 4,913,707.53 -1,050,422.57
乌苏古尔图农牧业开发有限公司 3.45 -14,129.89 -867,939.02
乌苏中粮屯河美通番茄制品有限公 39.78 -284,773.17 -3,236,733.24
司
新疆四方实业股份有限公司 0.957 491,824.79 1,520,094.12
中粮糖业辽宁有限公司 49 23,149,614.56 146,058,112.39
中粮屯河崇左糖业有限公司 10 48,155,281.48
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
117 / 146
2018 年半年度报告
(3). 重要非全资子公司的主要财务信息
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
子公司名称
流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计
中粮屯河种业有限公司 50,404,972.69 1,788,076.01 52,193,048.70 5,080,608.96 774,049.80 5,854,658.76 47,973,353.10 1,715,579.18 49,688,932.28 5,190,919.61 579,049.80 5,769,969.41
中粮屯河奎屯番茄制品有限公司 309,747.54 7,103,865.60 7,413,613.14 5,294,032.84 5,294,032.84 275,119.52 7,343,328.31 7,618,447.83 4,517,621.70 4,517,621.70
内蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公司 172,614.47 19,300,282.60 19,472,897.07 25,863,081.48 25,863,081.48 173,740.57 20,446,414.39 20,620,154.96 24,453,777.58 24,453,777.58
内蒙古河套番茄制品有限责任公司 32,038,734.25 35,439,035.50 67,477,769.75 4,328,993.66 2,069,888.81 6,398,882.47 93,394,073.70 38,264,262.05 131,658,335.75 67,020,881.42 2,122,126.91 69,143,008.33
中粮糖业辽宁有限公司 1,261,908,091.32 664,599,311.48 1,926,507,402.80 1,623,479,277.73 4,950,344.68 1,628,429,622.41 1,021,043,708.75 677,396,025.19 1,698,439,733.94 1,480,246,542.78 250,084.28 1,480,496,627.06
中粮屯河张掖番茄制品有限公司 33,637,484.27 2,394,223.58 36,031,707.85 347,004.01 347,004.01 33,829,843.70 2,937,121.42 36,766,965.12 387,326.05 387,326.05
中粮屯河博州糖业有限公司 46,555,689.05 96,666,937.26 143,222,626.31 140,922,846.69 5,300,986.94 146,223,833.63 147,641,213.71 95,333,424.51 242,974,638.22 254,471,002.03 5,544,007.88 260,015,009.91
乌苏古尔图农牧业开发有限公司 19,612,343.90 31,263,696.20 50,876,040.10 76,033,692.57 76,033,692.57 9,274,667.93 32,853,714.29 42,128,382.22 66,876,472.72 66,876,472.72
乌苏中粮屯河美通番茄制品有限公司 17,217,272.65 32,098,889.88 49,316,162.53 57,452,740.10 57,452,740.10 37,661,979.74 33,261,217.20 70,923,196.94 78,343,904.31 78,343,904.31
新疆四方实业股份有限公司 89,006,525.50 112,164,454.67 201,170,980.17 39,772,801.66 1,648,667.14 41,421,468.80 310,094,515.18 115,357,727.76 425,452,242.94 315,295,889.35 1,799,193.31 317,095,082.66
中粮屯河崇左糖业有限公司 309,436,136.92 753,163,375.92 1,062,599,512.84 576,463,911.06 4,582,786.94 581,046,698.00
本期发生额 上期发生额
子公司名称
营业收入 净利润 综合收益总额 经营活动现金流量 营业收入 净利润 综合收益总额 经营活动现金流量
中粮屯河种业有限公司 12,769,609.74 2,419,427.07 2,419,427.07 -21,916.09 11,353,288.25 2,063,712.94 2,063,712.94 -8,285,028.79
中粮屯河奎屯番茄制品有限公司 48,182.64 -981,245.83 -981,245.83 27,133.42 181,953.83 -1,371,164.69 -1,371,164.69 -869,904.92
内蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公司 0.00 -2,556,561.79 -2,556,561.79 5,937.39 -3,894,073.01 -3,894,073.01 -1,741,259.97
内蒙古河套番茄制品有限责任公司 42,073,387.22 -1,436,440.14 -1,436,440.14 160,930.06 41,296,281.41 2,872,653.10 2,872,653.10 41,795,479.00
中粮糖业辽宁有限公司 1,684,266,028.10 47,244,111.35 80,134,673.51 -455,873,670.19 1,428,886,761.64 -116,071,808.83 -116,071,808.83 -926,299,613.48
中粮屯河张掖番茄制品有限公司 33,764.18 -694,935.23 -694,935.23 13,801.15 1,534.01 -4,149,131.42 -4,149,131.42 -666,841.80
中粮屯河博州糖业有限公司 157,147,726.81 14,039,164.37 14,039,164.37 5,307,674.94 89,159,879.16 9,277,959.74 9,277,959.74 -27,880,728.09
乌苏古尔图农牧业开发有限公司 1,761,978.00 -409,561.97 -409,561.97 789,401.27 633,810.02 -480,817.88 -480,817.88 -6,640,985.24
乌苏中粮屯河美通番茄制品有限公司 12,954,164.48 -715,870.20 -715,870.20 589,089.24 10,017,798.04 -1,692,467.70 -1,692,467.70 -2,085,068.14
新疆四方实业股份有限公司 360,014,857.26 51,392,351.09 51,392,351.09 5,796,853.62 244,011,498.33 13,645,904.56 13,645,904.56 42,994,331.93
中粮屯河崇左糖业有限公司 553,690,107.00 33,003,633.65 33,003,633.65 -64,898,301.33
118 / 146
2018 年半年度报告
(4). 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5). 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
未纳入合并范围原子公司情况
公司对吉尔吉斯共和国屯河吉尔吉斯疆德斯果蔬公司（以下简称“疆德斯公司”）投资
4,000.00 万元，持股比例为 100.00%，本公司对该公司实际无控制权，根据企业会计准则的规定，
未将其纳入合并报表范围。
2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
□适用 √不适用
3、 在合营企业或联营企业中的权益
√适用 □不适用
(1). 重要的合营企业或联营企业
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
持股比例
主要 对合营企业或联营企
注册 (%)
合营企业或联营企业名称 经营 业务性质 业投资的会计处理方
地 直
地 间接 法
接
新疆屯河水泥有限责任公司 新疆 新疆 水泥制品 49 权益法
生产销售
Mourilyan Molasses Terminal 澳大 澳大 物流业 34.06 权益法
Company PTY.Ltd. 利亚 利亚
Sugar North Ltd. 澳大 澳大 制造业 25 权益法
利亚 利亚
(2). 重要合营企业的主要财务信息
□适用 √不适用
(3). 重要联营企业的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额/ 本期发生额 期初余额/ 上期发生额
新疆屯河水泥有限 XX 公司 新疆屯河水泥有限 XX 公司
责任公司 责任公司
流动资产 418,636,347.17 427,038,144.17
非流动资产 2,757,328,733.62 2,804,749,535.83
资产合计 3,175,965,080.79 3,231,787,680.00
流动负债 1,491,550,700.55 1,678,596,050.35
119 / 146
2018 年半年度报告
非流动负债 658,219,779.91 509,233,989.12
负债合计 2,149,770,480.46 2,187,830,039.47
少数股东权益 -7,553,076.92 -7,310,532.90
归属于母公司股东权益 1,033,747,677.25 1,051,268,173.43
按持股比例计算的净资产 506,536,361.85 515,121,404.98
份额
调整事项 -3,449,180.07 -3,449,180.07
--商誉
--内部交易未实现利润 -3,449,180.07 -3,449,180.07
--其他
对联营企业权益投资的账 503,087,181.78 511,672,224.91
面价值
存在公开报价的联营企业
权益投资的公允价值
营业收入 217,105,366.52 272,402,700.82
净利润 -17,871,531.06 -16,780,679.73
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额 -17,628,987.04 -16,780,679.73
本年度收到的来自联营企
业的股利
(4). 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
□适用 √不适用
(5). 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明：
□适用 √不适用
(6). 合营企业或联营企业发生的超额亏损
□适用 √不适用
(7). 与合营企业投资相关的未确认承诺
□适用 √不适用
(8). 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
□适用 √不适用
4、 重要的共同经营
□适用 √不适用
120 / 146
2018 年半年度报告
5、 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
十、与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本公司的主要金融工具包括现金、银行存款、衍生金融工具、借款、应收款项、应付款项，
各项金融工具的详细情况说明见上述各项目附注。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降
低这些风险所采取的风险管理政策如下所述。本公司管理层对这些风险敞口进行管理和监控以确
保将上述风险控制在限定的范围之内。
（一）金融工具分类
1.资产负债表日的各类金融资产的账面价值如下
期末余额
以公允价值计
金融资产项目 量且其变动计 可供出售金融
衍生金融资产 贷款和应收款项 合计
入当期损益的 资产
金融资产
货币资金 — 4,362,347,065.44 — 4,362,347,065.44
以公允价值计量
且其变动计入当
18,784,744.03 — — — 18,784,744.03
期损益的金融资
产
衍生金融资产 — 178,609,585.19 — — 178,609,585.19
应收票据 — — 126,817,432.14 — 126,817,432.14
应收账款 — — 881,879,464.11 — 881,879,464.11
应收利息 — — 27,019.86 — 27,019.86
其他应收款 — — 419,277,029.24 — 419,277,029.24
可供出售金融资
— — — 57,867,363.33 57,867,363.33
产
接上表：
期初余额
以公允价值
计量且其变
金融资产项目 可供出售金融
动计入当期 衍生金融资产 贷款和应收款项 合计
资产
损益的金融
资产
货币资金 — — 3,911,388,163.80 — 3,911,388,163.80
以公允价值计量
且其变动计入当
4,916,096.71 — — — 4,916,096.71
期损益的金融资
产
衍生金融资产 — 148,035,070.49 — — 148,035,070.49
应收票据 — — 85,526,801.88 — 85,526,801.88
应收账款 — — 866,628,518.28 — 866,628,518.28
应收利息 — — 151,594.88 — 151,594.88
121 / 146
2018 年半年度报告
其他应收款 — — 884,414,340.64 — 884,414,340.64
可供出售金融资
— — — 59,303,236.07 59,303,236.07
产
2.资产负债表日的各类金融负债的账面价值如下
期末余额
金融负债项目 以公允价值计量且其变动计
衍生金融负债 其他金融负债 合计
入当期损益的金融负债
短期借款 — — 6,124,361,448.29 6,124,361,448.29
以公允价值计量且
其变动计入当期损 11,331,250.00 — — 11,331,250.00
益的金融负债
衍生金融负债 — 17,270,364.91 — 17,270,364.91
应付票据 — — 53,689,263.48 53,689,263.48
应付账款 — — 1,289,327,540.47 1,289,327,540.47
应付利息 — — 45,069,825.59 45,069,825.59
应付股利 — — 349,635,561.67 349,635,561.67
其他应付款 — — 881,536,825.14 881,536,825.14
应付债券 — — 997,279,323.43 997,279,323.43
接上表：
期初余额
以公允价值
计量且其变
金融负债项目
动计入当期 衍生金融负债 其他金融负债 合计
损益的金融
负债
短期借款 — — 6,181,725,043.81 6,181,725,043.81
以公允价值计量且其变动计入当期
3,529,509.95 — — 3,529,509.95
损益的金融负债
衍生金融负债 — 49,549,948.85 — 49,549,948.85
应付票据 — — 21,391,565.47 21,391,565.47
应付账款 — — 624,967,346.07 624,967,346.07
应付利息 — — 25,751,977.89 25,751,977.89
应付股利 — — 816,615.32 816,615.32
其他应付款 — — 529,284,165.07 529,284,165.07
应付债券 — — 996,040,217.35 996,040,217.35
（二）风险管理目标和政策
风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，将风险对本公司经营业绩的负面影响
降低到最低水平。基于该风险管理目标，本公司风险管理的基本策略是分析本公司所面临的各种
风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控
制在限定的范围之内。
（三）本公司金融工具涉及的风险
1.外汇风险
外汇风险指因汇率变动产生损失的风险。本公司对外销售的番茄酱、杏浆、番茄粉、颗粒粕
产品及进口食糖、生产线、农机设备承受的外汇风险主要与美元、欧元有关，本公司境外子公司
承受的外汇风险主要与美元、澳元和港元有关。该等外币余额的资产和负债产生的外汇风险可能
对本公司的经营业绩产生影响。
122 / 146
2018 年半年度报告
金额单位：人民币元
项目 期末账面价值 期初账面价值
货币资金 606,359,633.26 626,560,687.61
应收账款 600,274,128.74 323,404,603.41
其他应收款 64,910,255.47 95,596,604.24
短期借款 884,028,443.08 363,527,083.31
应付账款 74,942,927.61 121,508,806.37
其他应付款 44,779,205.52 35,687,787.85
本公司已对部分销售、采购业务通过签订远期外汇合同锁定汇率及办理贸易融资业务提前收
汇来规避外汇风险。
2.利率变动风险
本公司借款及债券以人民币为主，部分借款利率采取浮动利率，公司借款及债券多为短期借
款及短期融资券，通过控制长期借款及长期债券比例，在一定程度上规避了利率上升对成本的影
响。如利率下跌则采取先还后借的政策来规避利率下跌对利润的影响。
3.信用风险
可能引起本公司财务损失的最大信用风险敞口主要来自于合同另一方未能履行义务而导致本
公司金融资产产生的损失，主要为应收款项。公司管理层会不断检查这些信用风险的敞口。
对于应收款项，本公司管理层已根据实际情况制定了信用政策，对客户进行信用评估以确定
赊销额度，并视客户资信情况要求预付款。本公司多数客户均与本公司有长年的业务往来，很少
出现信用损失。且本公司已按照账龄和到期日对公司的客户欠款进行分析和分类。已对重大的特
殊应收款项计提了减值准备。
4.流动风险
流动性风险指本公司在履行与金融负债有关的义务时遇到资金短缺的风险。本公司统筹负责
下属分子公司的现金管理工作，包括现金盈余的管理和筹借贷款以应对预计现金需求。本公司的
政策是定期监控短期和长期的流动资金需求，以及是否符合借款协议的规定，以确保维持充裕的
现金储备和可供随时变现的有价证券，同时获得主要金融机构承诺提供足够的备用资金，以满足
短期和较长期的流动资金需求。
十一、 公允价值的披露
1、 以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末公允价值
项目 第一层次公允价 第二层次公允价 第三层次公允价
合计
值计量 值计量 值计量
123 / 146
2018 年半年度报告
一、持续的公允价值计量
（一）以公允价值计量且 18,784,744.03 18,784,744.03
变动计入当期损益的金融
资产
1. 交易性金融资产 18,784,744.03 18,784,744.03
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（3）衍生金融资产 18,784,744.03 18,784,744.03
2. 指定以公允价值计量
且其变动计入当期损益的
金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）可供出售金融资产 29,836,937.51 29,836,937.51
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资 29,836,937.51 29,836,937.51
（3）其他
（三）投资性房地产
1.出租用的土地使用权
2.出租的建筑物
3.持有并准备增值后转让
的土地使用权
（四）生物资产 512,217.35 512,217.35
1.消耗性生物资产 512,217.35 512,217.35
2.生产性生物资产
衍生金融资产 178,609,585.19 178,609,585.19
持续以公允价值计量的 208,446,522.70 19,296,961.38 227,743,484.08
资产总额
（五）交易性金融负债 11,331,250.00 11,331,250.00
其中：发行的交易性债券
衍生金融负债 11,331,250.00 11,331,250.00
其他
（六）指定为以公允价值
计量且变动计入当期损益
的金融负债
衍生金融负债 17,270,364.91 17,270,364.91
持续以公允价值计量的 17,270,364.91 11,331,250.00 28,601,614.91
负债总额
二、非持续的公允价值计
量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量
的资产总额
124 / 146
2018 年半年度报告
非持续以公允价值计量
的负债总额
注 1：本公司及所属中粮糖业辽宁有限公司对远期外汇合约采用公允价值计量，期末估值依
据金融机构估值结果或活跃市场的远期汇率信息确定资产/负债的公允价值。
注 2：本公司所属的 Tully Sugar Limited 对澳洲肉牛采用公允价值计量，期末估价由地区
牲畜中介，结合与在活跃市场中的资产价格相关的信息来决定资产的公允价值。
2、 持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
□适用 √不适用
3、 持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
□适用 √不适用
4、 持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
□适用 √不适用
5、 持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感
性分析
□适用 √不适用
6、 持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政
策
□适用 √不适用
7、 本期内发生的估值技术变更及变更原因
□适用 √不适用
8、 不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
□适用 √不适用
9、 其他
□适用 √不适用
十二、 关联方及关联交易
1、 本企业的母公司情况
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
母公司对本企
母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 业的持股比例
的表决权比例(%)
(%)
中粮集团 北京 综合 1,191,992.90 51.53 51.53
125 / 146
2018 年半年度报告
本企业最终控制方是是国务院国有资产监督管理委员会
2、 本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
本公司子公司的情况详见附注“九、在其他主体中的权益”。
3、 本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注
√适用 □不适用
本公司合营或联营企业详见附注“九、在其他主体中的权益”。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
□适用 √不适用
4、 其他关联方情况
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本
企业关系
中粮集团 其他
Cofco Americas Resources Corp 其他
Cofco International Singapore Pte Ltd（原名：Cofco Resources Pte Ltd） 其他
北京华储丰商贸有限责任公司 其他
北京华商储备商品交易所有限责任公司 其他
北京中糖糖业发展有限公司 其他
大连北良物流集装箱有限公司 其他
佛山市华商物流有限公司 其他
广东中糖贸易发展有限公司 其他
广西德保华宏糖业有限公司 其他
广西中粮生物质能源有限公司 其他
广西中糖物流有限公司 其他
华商储备商品管理中心有限公司 其他
金华蒙牛乳业有限公司 其他
可口可乐辽宁（南）饮料有限公司 其他
廊坊中糖华洋实业有限公司 其他
辽宁中糖物流有限公司 其他
辽宁中糖物流有限公司沈阳分公司 其他
蒙牛高科乳制品（马鞍山）有限公司 其他
蒙牛乳业（当阳）有限公司 其他
蒙牛乳业（磴口巴彦高勒）有限责任公司 其他
蒙牛乳业(焦作)有限公司 其他
蒙牛乳业（清远）有限公司 其他
蒙牛乳业(银川)有限公司 其他
内蒙古蒙牛高科乳业有限公司 其他
126 / 146
2018 年半年度报告
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 其他
内蒙古中粮番茄制品有限公司 其他
宁波中糖物流有限公司 其他
青岛中糖海湾物流有限公司 其他
山东中糖物流有限公司 其他
陕西中糖投资发展有限公司 其他
深圳中粮商贸服务有限公司 其他
天津通瑞供应链有限公司 其他
天津中糖二商烟酒连锁有限公司 其他
天津中糖华丰实业有限公司 其他
无锡中粮工程科技有限公司 其他
武汉中粮肉食品有限公司 其他
新疆蒙牛乳业有限公司 其他
营口北方糖业有限公司 其他
云南中糖物流有限公司 其他
湛江中糖糖业有限公司霞山分公司 其他
漳州中糖物流有限公司 其他
中国糖酒集团成都有限责任公司 其他
中国糖业酒类集团公司 其他
中国糖业酒类集团有限公司 其他
中粮（北京）饲料科技有限公司 其他
中粮（德国）有限公司 其他
中粮（英国）有限公司 其他
中粮福临门食品营销有限公司 其他
中粮工程科技（郑州）有限公司 其他
中粮工业食品进出口有限公司 其他
中粮海优（北京）有限公司 其他
中粮可口可乐华北饮料有限公司 其他
中粮可口可乐辽宁（中）饮料有限公司 其他
中粮可口可乐饮料（黑龙江）有限公司 其他
中粮可口可乐饮料（吉林）有限公司 其他
中粮可口可乐饮料（江西）有限公司 其他
中粮可口可乐饮料（内蒙古）有限公司 其他
中粮可口可乐饮料（山西）有限公司 其他
中粮可口可乐饮料（新疆）有限公司 其他
中粮可口可乐饮料（中国）投资有限公司 其他
中粮可口可乐辽宁（南）饮料有限公司 其他
中粮期货有限公司 其他
中粮肉食（山东）有限公司 其他
中粮饲料有限公司 其他
中粮铁运物流有限公司 其他
中粮五谷道场食品有限公司 其他
中粮信托有限责任公司 其他
中粮阳光企业管理（北京）有限公司 其他
中糖世纪股份有限公司 其他
127 / 146
2018 年半年度报告
5、 关联交易情况
(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
Cofco International Singapore Pte 购买原糖、精制糖 12,518,926.65 657,128.18
Ltd （原名：Cofco Resources Pte
Ltd）
Cofco Americas Resources Corp 购买原糖、食糖 969,911,522.28 272,404.06
佛山市华商物流有限公司 购买食糖 251,482.76 78,894,307.69
广东中糖贸易发展有限公司 购买食糖 274,076.92 11,958,503.85
广西德保华宏糖业有限公司 购买食糖 32,438,482.39
云南中糖物流有限公司 购买食糖 33,179,487.20 304,145.30
中国糖业酒类集团公司 购买食糖 26,635,475.25
内蒙古中粮番茄制品有限公司 购买番茄酱 44,957,123.81 29,972,617.63
北京中糖糖业发展有限公司 购买食糖 14,616,097.61
辽宁中糖物流有限公司 购买食糖及服务 1,191,253.00
天津中糖华丰实业有限公司 购买食糖 19,518,829.07
中国糖业酒类集团有限公司 购买食糖 35,445,191.50
中糖世纪股份有限公司 购买食糖及服务 652,335.77
漳州中糖物流有限公司 购买食糖 563,111.12
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
COFCO (UK) LIMITED 销售澳洲原糖 2,245,779.86
北京中糖糖业发展有限公司 销售食糖 32,461,274.39 33,866,539.75
广东中糖贸易发展有限公司 销售食糖 775,384.62 14,326,014.52
广西中粮生物质能源有限公司 销售食糖 40,173.33
金华蒙牛乳业有限公司 销售食糖 5,984,728.86
廊坊中糖华洋实业有限公司 销售食糖 16,974,358.97
辽宁中糖物流有限公司 销售食糖 4,750,405.30 15,798,333.33
蒙牛高科乳制品（马鞍山）有限公司 销售食糖 17,792,897.82
蒙牛乳业（当阳）有限公司 销售食糖 2,413,675.21
蒙牛乳业（磴口巴彦高勒）有限责任公司 销售食糖 1,598,640.17
蒙牛乳业(焦作)有限公司 销售颗粒粕 26,721,115.38
蒙牛乳业（清远）有限公司 销售食糖 18,194,016.36
蒙牛乳业(银川)有限公司 销售食糖 1,917,967.95
内蒙古蒙牛高科乳业有限公司 销售食糖 5,476,540.60
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 销售食糖 39,850,205.97
宁波中糖物流有限公司 销售食糖 7,630,842.31
青岛中糖海湾物流有限公司 销售食糖 2,062,820.51
山东中糖物流有限公司 销售食糖 1,204,786.32 28,780,239.33
陕西中糖投资发展有限公司 销售食糖 2,692,479.48
天津中糖二商烟酒连锁有限公司 销售食糖 9,248,290.60
天津中糖华丰实业有限公司 销售食糖 299,464,578.01 68,814,756.58
128 / 146
2018 年半年度报告
新疆蒙牛乳业有限公司 销售食糖 2,994,274.21
云南中糖物流有限公司 销售食糖 165,796,948.31
中粮福临门食品营销有限公司 销售食糖 22,787,416.95 14,181,743.59
中粮（北京）饲料科技有限公司 销售颗粒粕 312,450.00
中粮可口可乐华北饮料有限公司 销售小包装产成 166,666.67
品
中粮可口可乐饮料（江西）有限公司 销售食糖 1,106,837.61
可口可乐辽宁（南）饮料有限公司 销售食糖 3,312,625.64
中粮可口可乐饮料（内蒙古）有限公司 销售食糖 2,237,401.71
中粮可口可乐饮料（新疆）有限公司 销售食糖 4,248,717.95 4,645,213.68
中粮可口可乐饮料（中国）投资有限公司 销售食糖 82,725,159.17 60,856,207.26
中粮饲料有限公司 销售颗粒粕及加 12,085,660.31 9,366,192.16
蜜颗粒粕饲料
中粮铁运物流有限公司 销售食糖 200,254.26 1,247.86
中粮五谷道场食品有限公司 销售食糖 175,997.33
中粮五谷道场食品有限公司 销售番茄酱 64,102.56
中粮阳光企业管理（北京）有限公司 销售小包装糖、饮 111,894.77
料、胶囊、林果
中糖世纪股份有限公司 销售食糖 83,769.23 44,367,606.85
佛山市华商物流有限公司 销售食糖 86,387,614.82
天津通瑞供应链有限公司 销售食糖 281,598,147.35
华商储备商品管理中心有限公司 提供仓储劳务 866,558.62
中糖世纪股份有限公司 提供仓储劳务 161,732.74
天津中糖华丰实业有限公司 提供仓储劳务 9,283.52
北京中糖糖业发展有限公司 提供仓储、装卸劳 87,398.11
务
中国糖酒集团成都有限责任公司 销售食糖 32,994,445.55
中粮可口可乐辽宁（中）饮料有限公司 销售食糖 592,822.22
中粮可口可乐饮料（黑龙江）有限公司 销售食糖 942,085.47
中粮可口可乐饮料（吉林）有限公司 销售食糖 2,782,318.38
中粮可口可乐饮料（山西）有限公司 销售食糖 581,307.69
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2). 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
托管收益/承 本期确认的托
委托方/出包 受托方/承包 受托/承包资 受托/承包 受托/承包
包收益定价依 管收益/承包
方名称 方名称 产类型 起始日 终止日
据 收益
本公司 股权托管 2008-8-28 未约定 主营业务收入 1,182,924.09
中粮集团
的 3%
中国华孚贸易 本公司 出资人权利 2015-9-1 未约定 注 0.00
发展集团有限
公司
关联托管/承包情况说明
129 / 146
2018 年半年度报告
√适用 □不适用
注、中国华孚贸易发展集团有限公司委托本公司管理出资人权利的收益定价依据为：归属于
母公司净利润的 1%（该净利润不包括处置股权、资产等非经常性收入形成的利润，亦不包括酒鬼
酒股份有限公司归属于母公司的净利润）。
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3). 关联租赁情况
本公司作为出租方：
□适用 √不适用
本公司作为承租方：
□适用 √不适用
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
(4). 关联担保情况
本公司作为担保方
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
担保是否已经履行完
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
Tully Sugar Limited 300,000,000.00 2017-8-3 2020-6-22 否
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5). 关联方资金拆借
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
中粮集团 8,100,000.00 2013/10/22 未约定
拆出
(6). 关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
130 / 146
2018 年半年度报告
(7). 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 781.50 520.08
(8). 其他关联交易
□适用 √不适用
6、 关联方应收应付款项
(1). 应收项目
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
北京华商储备商品交易所有限责 7,459.30
预付账款
任公司
预付账款 中粮集团 301,853,563.25 0.00
预付账款 中粮期货有限公司 95,953,594.50 0.00
中糖世纪股份有限公司湖北分公 120,000.00
预付账款
司
预付账款 云南中糖物流有限公司 5,640,512.82
预付账款 佛山市华商物流有限公司 2,757,500.00
其他应收款 中国糖业酒类集团公司 30,000.00
北京华商储备商品交易所有限责 350,000.0070,000.00
其他应收款
任公司
其他应收款 云南中糖物流有限公司 39,755.00 1,987.75 39,755.00
湛江中糖糖业有限公司霞山分公 133,398.28
其他应收款
司
其他应收款 深圳中粮商贸服务有限公司 37,741,611.75 18,619,546.60
其他应收款 华商储备商品管理中心有限公司 2,282,000.00
其他应收款 Cofco Americas Resources Corp 338,619.22
其他应收款 中粮期货有限公司 111,802,317.14 224,990,278.59
其他应收款 中粮工业食品进出口有限公司 15,600.00 15,600.00 15,600.0015,600.00
其他应收款 中粮集团 2,590,941.81 2,574,189.37
其他应收款 北京华储丰商贸有限责任公司 354,130.22 0.00
其他应收款 内蒙古中粮番茄制品有限公司 22,450,599.83
应收账款 华商储备商品管理中心有限公司 1,055,196.26 910,960.80
中粮可口可乐饮料（中国）投资有 6,469,200.00 3,399,453.50
应收账款
限公司
应收账款 北京中糖糖业发展有限公司 840.00 677,540.00
应收账款 中粮福临门食品营销有限公司 5,650,040.00 648,000.00
应收账款 中粮集团 17,292,279.42
应收账款 中粮（德国）有限公司 31,415.75 31,415.75 31,024.5131,024.51
应收账款 中粮（英国）有限公司 564,402.3211,317.82
应收账款 中粮海优（北京）有限公司 363,894.67 317,455.61
应收账款 天津通瑞供应链有限公司 38,017,146.30 72,538,136.00
应收账款 佛山市华商物流有限公司 26,158,499.52
131 / 146
2018 年半年度报告
应收账款 武汉中粮肉食品有限公司 68,157.50
应收账款 新疆蒙牛乳业有限公司 849,477.60
应收账款 中粮集团有限公司 370,705,595.74
中粮可口可乐饮料（新疆）有限公 2,178,000.00
应收账款
司
应收账款 中粮肉食（山东）有限公司 28,800.00
(2). 应付项目
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
预收账款 中粮可口可乐饮料（中国）投资有限公司 23,379,850.00 19,088,760.00
预收账款 中粮可口可乐饮料（内蒙古）有限公司 1,359,360.00
预收款项 中粮饲料有限公司 3,719,653.00 3,367,430.00
预收款项 北京中糖糖业发展有限公司 281,050.19 6,158,185.00
预收款项 中粮海优（北京）有限公司 62,754.10 39,728.00
预收款项 天津中糖华丰实业有限公司 6,273,828.75 1,310,000.00
预收款项 中国糖酒集团成都有限责任公司 360,320.00 207,360.00
预收款项 中粮可口可乐辽宁（中）饮料有限公司 693,602.00
预收款项 中粮可口可乐辽宁（南）饮料有限公司 3,875,772.00
预收款项 中粮可口可乐饮料（黑龙江）有限公司 1,102,240.00
预收款项 中粮可口可乐饮料（吉林）有限公司 44,687.50 683,000.00
预收款项 中粮可口可乐饮料（山西）有限公司 680,130.00
预收账款 中糖世纪股份有限公司湖北分公司 98,010.00
预收账款 辽宁中糖物流有限公司沈阳分公司 680,500.00
预收账款 天津中糖二商烟酒连锁有限公司 823,680.00
预收账款 中粮集团有限公司 9,503,047.07
预收账款 中粮铁运物流有限公司 10,360.50
预收账款 中糖世纪股份有限公司 680.00
应付账款 营口北方糖业有限公司 159,700.20 159,700.20
应付账款 内蒙古中粮番茄制品有限公司 6,404,589.52 28,067,063.98
Cofco International Singapore Pte Ltd 102,914.88 102,037.22
应付账款
（原名：Cofco Resources Pte Ltd）
应付账款 中粮集团 5,709,897.21
应付账款 中粮工程科技（郑州）有限公司 46,000.00 46,000.00
应付账款 广西中糖物流有限公司 35,750.00 35,750.00
应付账款 北京中糖糖业发展有限公司 13,762,609.00
应付账款 大连北良物流集装箱有限公司 12,260.00
应付账款 中粮集团 378,640,429.72
应付账款 中粮铁运物流有限公司 8,388.70
应付账款 中粮信托有限责任公司 6,390,000.00
其他应付款 中粮集团 1,011,854.63 700,191.51
其他应付款 中粮期货有限公司 34,495,305.00 67,942,125.00
其他应付款 营口北方糖业有限公司 13,303,171.37 39,616,071.37
其他应付款 中粮铁运物流有限公司 300,000.00
其他应付款 中粮工程科技（郑州）有限公司 8,000.00 8,000.00
其他应付款 无锡中粮工程科技有限公司 4,000.00
其他应付款 中粮信托有限责任公司 3,430,000.00
132 / 146
2018 年半年度报告
其他应付款 内蒙古中粮番茄制品有限公司 38,964,902.69
7、 关联方承诺
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十三、 股份支付
1、 股份支付总体情况
√适用 □不适用
单位：股 币种：人民币
公司本期授予的各项权益工具总额 15,000,000
公司本期行权的各项权益工具总额
公司本期失效的各项权益工具总额
公司期末发行在外的股票期权行权价格的范围和 行权价格为 12.20 元/股，合同剩余期限为授
合同剩余期限 权日的 2 周年期满之日起的 3 年为期权行权
期。授权日的 2 周年期满之日起的 3 年为期权
行权期
公司期末发行在外的其他权益工具行权价格的范
围和合同剩余期限
其他说明
2016 年 12 月 22 日，公司 2016 年第五次临时股东大会，审议通过了《股票期权激励计划（草
案修订稿）》、《调整<股票期权激励计划激励对象名单>的议案》、《股权激励计划实施考核管
理办法（草案修订稿）》、《股权激励计划管理办法（草案）》以及《提请股东大会授权董事会
办理股票期权激励计划有关事项的的议案》。
2016 年 12 月 27 日，公司第八届董事会第二次会议审议通过了《关于公司 2016 年股票期权
激励计划首次授予事项的议案》，确定公司股票期权激励计划的首次授予日为 2016 年 12 月 27
日，向 144 名激励对象授予共计 1,500 万份股票期权，行权价格为 12.20 元/股。
根据《股票期权激励计划（草案修订稿）》，股票期权激励计划每次授予方案的等待期不低
于 2 年。授权日的 2 周年期满之日起的 3 年为期权行权期。股票期权计划设三个行权期（每一年
为一个行权期），在第一、第二和第三个行权期内分别有授予期权总量为 33%、33%和 34%的期权
在行权条件满足时可以行权。
阶段名称 时间安排 行权比例上限
授予日：2016 年 12 月 27 日
第一个行权期 自授权日起 24 个月后的首个交易日起至授权日起 36 个月的最后一个交易日止 33%
第二个行权期 自授权日起 36 个月后的首个交易日起至授权日起 48 个月的最后一个交易日止 33%
第三个行权期 自授权日起 48 个月后的首个交易日起至授权日起 60 个月的最后一个交易日止 34%
2、 以权益结算的股份支付情况
√适用 □不适用
133 / 146
2018 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
授予日权益工具公允价值的确定方法 布莱克-舒尔茨期权定价模型
可行权权益工具数量的确定依据 在等待期内每个资产负债表日，根据最新取得
的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳
估计
本期估计与上期估计有重大差异的原因
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额 29,238,265.00
本期以权益结算的股份支付确认的费用总额 29,238,265.00
其他说明
本期以权益结算的股份支付确认的费用总额中本期确认金额为 9,646,000.00 元。
3、 以现金结算的股份支付情况
□适用 √不适用
4、 股份支付的修改、终止情况
□适用 √不适用
5、 其他
□适用 √不适用
十四、 承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
√适用 □不适用
资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额
根据不可撤销的有关土地等经营租赁协议，本公司于资产负债表日后应支付的最低租赁付款
额如下:
年限 租赁面积(亩) 合同金额
一年以内（含一年，下同） 54,665.23 18,943,923.25
一至二年 54,665.23 18,943,923.25
二至三年 54,565.23 20,650,602.58
三年以上 54,565.23 180,369,841.46
合计 —— 238,908,290.54
2、 或有事项
(1). 资产负债表日存在的重要或有事项
√适用 □不适用
1.对外担保或诉讼形成的或有事项
（1）信用担保
截至资产负债表日，本公司对外信用担保共计 774.06 万元，具体情况如下：
134 / 146
2018 年半年度报告
单位：万元
被担保方 担保金额 担保期间 备注
生命红科技公司 774.06 2000.06.13—2003.12.12 已逾期
合计 774.06 —— ——
（2）质押担保
截至资产负债表日，本公司为其他企业提供质押担保共计10,000.00万元，具体情况如下：
单位：万元
被担保方 被担保方借款金额 质押物 质押期间
三维矿业公司 10,000.00 新疆金新信托投资股份有限公司 18,416.16 万 2002.06.26-2005.06.25
股法人股权（24.93%股权）
（3）在上述担保事项中涉及诉讼的有：
除本附注七、50所述，本公司尚有以下涉诉事项：
1）本公司将持有的新疆金新信托投资股份有限公司18,416.16万股法人股（24.93%股权）质
押给中国民生银行股份有限公司，为三维矿业公司在该行借款10,000万元提供质押担保。2004年8
月4日，因三维矿业公司未能及时还款，中国民生银行股份有限公司向北京市高级人民法院起诉，
要求三维矿业公司清偿所欠借款本金及利息103,264,904.16元；本公司对上述债务承担质押担保
责任；同时两被告共同承担本案诉讼费用、律师费用及所有实现债权的费用。根据北京市高级人
民法院2004高民初字1039号判决书裁定，判决本公司对三维矿业公司上述债务按《质押合同》的
约定，以本公司持有的新疆金新信托投资股份有限公司18,416.16万法人股向中国民生银行股份有
限公司承担质押担保责任，在中国民生银行股份有限公司实现质权后，本公司有权向新疆三维矿
业公司追偿。案件受理费526,334.52元由三维矿业公司、本公司负担。经本公司2005年第二次临
时股东大会审议通过，公司将该股权委托中国华融资产管理公司管理。详见本附注七、9。
2）2003年12月31日，本公司为三维矿业公司在乌鲁木齐市商业银行的借款提供了1.50亿元的
定期存单质押担保。受“德隆”事件影响，乌鲁木齐市商业银行为确保其贷款安全，于2004年5
月将本公司质押的1.50亿元存款划转抵偿了该公司的欠款，本公司为此已承担了担保责任，同时
本公司将已扣划的1.50亿元存款转列为应收三维矿业公司往来，2013年公司已收到破产债权款
53,909,810.51元，截至资产负债表日余额为96,090,189.49元，详见本附注七、9。目前，三维矿
业公司已进入破产程序，本公司已向破产管理人申报破产债权，并得到破产管理人的确认。截至
资产负债表日，破产清算尚未完毕。
2.德隆系公司清算事项
根据新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市中级人民法院（2006）乌中民三破字第2号、（2006）乌中
民三破字第3号，乌鲁木齐市中级人民法院于2006年10月26日依法裁定宣告新疆德隆（集团）有限
责任公司、新疆屯河集团有限责任公司破产，公司收到乌鲁木齐市中级人民法院2006年12月27日
135 / 146
2018 年半年度报告
签发的申报债权通知书、清偿债务通知书及偿还债务通知书，开始清理核对与其债权、债务。2009
年，公司与新疆屯河集团有限责任公司就历史遗留问题达成协议，终结了与新疆屯河集团有限责
任公司的债权、债务关系。但公司与德隆系其他公司以前年度可能存在未知的关联往来或关联担
保，故上述公司的破产清算可能会对本公司产生一定的影响，具体影响目前无法可靠预计。
(2). 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
3、 其他
□适用 √不适用
十五、 资产负债表日后事项
1、 重要的非调整事项
□适用 √不适用
2、 利润分配情况
□适用 √不适用
3、 销售退回
□适用 √不适用
4、 其他资产负债表日后事项说明
√适用 □不适用
（一）番茄股权出售
经 2018 年 4 月 27 日公司第八届董事会第二十四次会议审议通过，公司在北京产权交易所公
开挂牌继续转让公司持有的中粮番茄 61.11%股权中的 27.78%股权。其中，湖北宏泰奥瑞产业投资
合伙企业（有限合伙）对中粮番茄 6.693%股权摘牌，成交价格为 4661.78 万元；辽宁长饴糖业（集
团）股份有限公司对中粮番茄 5.5%股权摘牌，成交价格 3830.837 万元；内蒙古河套投资股份有
限公司对中粮番茄 5.214%股权摘牌，成交价格 3631.634 万元；泉州七匹狼晟联股权投资基金合
伙企业（有限合伙）对中粮番茄 4.31%股权摘牌，成交价格 3001.983 万元；苏州源汇申宇自动化
科技有限公司对中粮番茄 1.756%股权摘牌，成交价格 1223.082 万元，内蒙古德瑞顺工贸有限责
任公司对中粮番茄 4.307%股权摘牌，成交价格 2999.894 万元，六家公司共计取得中粮番茄 27.78%
股权，转让价格合计人民币 19349.21 万元。2018 年 7 月 31 日，公司与上述六方签署了《产权交
易合同》，2018 年 8 月 1 日，北京产权交易所出具《企业国有资产交易凭证》，2018 年 8 月 9
日，公司收到股权转让款 19349.21 万元。
本次交易完成后，公司尚持有中粮番茄 33.33%股权，为中粮番茄第一大股东。截至目前，公
司已转让的中粮番茄 67.67%股权尚在办理工商变更等相关手续。
（二）非公开发行
2018 年 8 月 13 日，中国证监会发行审核委员会审核了公司非公开发行股票的申请，根据审
核结果，公司本次非公开发行股票的申请获得通过。公司本次非公开发行募集资金总额为不超过
6.54 亿元（含本数）。
136 / 146
2018 年半年度报告
十六、 其他重要事项
1、 前期会计差错更正
(1). 追溯重述法
□适用 √不适用
(2). 未来适用法
□适用 √不适用
2、 债务重组
□适用 √不适用
3、 资产置换
(1). 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2). 其他资产置换
□适用 √不适用
4、 年金计划
√适用 □不适用
见本附注五、24。
5、 终止经营
□适用 √不适用
6、 分部信息
(1). 报告分部的确定依据与会计政策：
√适用 □不适用
本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础
确定报告分部并披露分部信息。
经营分部是指本公司内同时满足下列条件的组成部分：1.该组成部分能够在日常活动中产生
收入、发生费用；2.本公司管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、
评价其业绩；3.本公司能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
两个或多个经营分部具有相似的经济特征，并且满足一定条件的，则可合并为一个经营分部。
(2). 报告分部的财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 食品加工 食糖贸易 其他 分部间抵销 不可分配项目 合计
一、对外交易收入 3,152,248,736.74 6,010,014,498.66 240,559,409.05 9,402,822,644.45
二、分部间交易收入 1,881,569,243.57 40,885,668.60 1,922,454,912.17
三、对联营和合营企业的投资收益 -8,638,203.65 -8,638,203.65
四、资产减值损失 155,949.62 67,775,523.97 160,985.68 -1,105,050.13 69,197,509.40
五、折旧费和摊销费 184,407,013.53 184,617.18 6,334,801.92 -8,887,103.09 199,813,535.72
137 / 146
2018 年半年度报告
六、利润总额（亏损总额） 175,451,137.82 362,795,258.41 83,019,256.80 -393,583,442.50 -434,769,004.40 580,080,091.13
七、所得税费用 34,874,527.08 8,640,474.12 352,277.33 0 43,867,278.53
八、净利润（净亏损） 140,576,610.74 354,154,784.29 82,666,979.47 -393,583,442.50 -434,769,004.40 536,212,812.60
九、资产总额 8,908,110,490.79 3,967,702,326.29 11,050,678,833.36 12,491,626,702.04 7,058,657,648.21 18,493,522,596.61
十、负债总额 4,250,001,601.81 2,378,967,332.96 2,893,828,674.40 6,234,920,265.15 7,661,619,756.50 10,949,497,100.52
十一、其他重要的非现金项目
1.对联营企业和合营企业的长期 504,956,300.28 504,956,300.28
股权投资
2.长期股权投资以外的其他非流 71,994,264.98 337,864.40 5,067,784.66 77,399,914.04
动资产增加额
(3). 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4). 其他说明：
□适用 √不适用
7、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十七、 母公司财务报表主要项目注释
1、 应收账款
(1). 应收账款分类披露：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
种类 账面 计提 账面
比例 计提比 比例
金额 金额 价值 金额 金额 比例 价值
(%) 例(%) (%)
(%)
单项金额重大并单 10,621,114.06 8.80 10,621,114.06 100.00 10,531,207.73 20.09 10,531,207.73 100
独计提坏账准备的
应收账款
按信用风险特征组 107,158,981.04 88.81 9,479,709.72 8.85 97,679,271.32 39,026,391.56 74.45 8,872,033.18 22.73 30,154,358.38
合计提坏账准备的
应收账款
单项金额不重大但 2,887,603.36 2.39 2,887,603.36 100.00 2,862,237.80 5.46 2,862,237.80 100
单独计提坏账准备
的应收账款
合计 120,667,698.46 / 22,988,427.14 / 97,679,271.32 52,419,837.09 / 22,265,478.71 / 30,154,358.38
期末单项金额重大并单项计提坏账准备的应收账款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
应收账款（按单位） 计提比
应收账款 坏账准备 计提理由
例
SO.GE.CO 4,863,076.74 4,863,076.74 100.00 德隆系遗留欠款，预
138 / 146
2018 年半年度报告
计无法收回
陈生福 3,401,766.15 3,401,766.15 100.00 预计无法收回
2,356,271.17 2,356,271.17 100.00 德隆系遗留欠款，预
OOO“INTERQUINTET”OKOP
计无法收回
合计 10,621,114.06 10,621,114.06 / /
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄
应收账款 坏账准备 计提比例
1 年以内
其中：1 年以内分项
三个月及以内 97,158,905.29
三个月至一年 547,753.72 27,387.69 5.00
1 年以内小计 97,706,659.01 27,387.69
1至2年
2至3年
3 年以上 9,452,322.03 9,452,322.03 100.00
合计 107,158,981.04 9,479,709.72
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款：
□适用 √不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的应收账款：
□适用 √不适用
(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额 722,948.43 元；本期收回或转回坏账准备金额 0 元。
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(3). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(4). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况：
√适用 □不适用
按欠款方归集的期末余额前五名应收账款汇总金额为 76,152,802.68 元，对应的坏账准备为
10,582,317.44 元，占应收账款总额的比例为 63.11%%。
139 / 146
2018 年半年度报告
(5). 因金融资产转移而终止确认的应收账款：
□适用 √不适用
(6). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 其他应收款
(1). 其他应收款分类披露：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 计提 账面 计提 账面
比例 比例
金额 金额 比例 价值 金额 金额 比例 价值
(%) (%)
(%) (%)
单项金额重大并单独 103,455,428.91 2.51 103,455,428.91 100 103,455,428.91 2.39 103,455,428.91 100
计提坏账准备的其他
应收款
按信用风险特征组合 3,994,100,837.00 97.19 13,048,693.94 0.33 3,981,052,143.06 4,214,314,130.83 97.33 14,700,209.67 0.35 4,199,613,921.16
计提坏账准备的其他
应收款
单项金额不重大但单 12,166,167.18 0.30 12,166,167.18 100 11,989,768.61 0.28 11,989,768.61 100
独计提坏账准备的其
他应收款
合计 4,109,722,433.09 / 128,670,290.03 / 3,981,052,143.06 4,329,759,328.35 / 130,145,407.19 / 4,199,613,921.16
期末单项金额重大并单项计提坏账准备的其他应收款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
其他应收款（按单位）
其他应收款 坏账准备 计提比例 计提理由
96,090,189.49 96,090,189.49 100 见本附注
新疆三维矿业股份有限公司
七、9
7,365,239.42 7,365,239.42 100 见本附注
新疆金新信托投资股份有限公司
七、9
合计 103,455,428.91 103,455,428.91 / /
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄
其他应收款 坏账准备 计提比例
1 年以内
其中：1 年以内分项
三个月及以内 3,974,232,592.33
140 / 146
2018 年半年度报告
三个月至一年 6,794,135.36 339,706.77 5
1 年以内小计 3,981,026,727.69 339,706.77
1至2年 374,524.89 112,357.47 30
2至3年 205,909.44 102,954.72 50
3 年以上 12,493,674.98 12,493,674.98 100
合计 3,994,100,837.00 13,048,693.94
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款：
□适用 √不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款：
□适用 √不适用
(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额-1,475,117.16 元；本期收回或转回坏账准备金额 0 元。
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(3). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
(4). 其他应收款按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
应收子公司往来 3,958,749,954.15 4,014,210,815.56
德隆系遗留款项 113,924,269.30 113,924,269.30
保证金、押金等 6,998,820.00 110,460,091.01
往来款等 28,076,505.46 89,269,011.51
职工备用金 1,972,884.18 1,895,140.97
合计 4,109,722,433.09 4,329,759,328.35
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收
款项的性 款期末余额 坏账准备
单位名称 期末余额 账龄
质 合计数的比 期末余额
例(%)
中粮屯河番茄有限公司 往来款 1,004,034,944.53 三个月以内 24.43
中粮糖业辽宁有限公司 往来款 443,054,313.27 三个月以内 10.78
中粮糖业有限公司 往来款 322,504,263.28 三个月以内 7.85
141 / 146
2018 年半年度报告
中粮（唐山）糖业有限公司 往来款 193,584,107.46 三个月以内 4.71
中粮崇左江州糖业有限公司 往来款 159,214,308.35 三个月以内 3.87
合计 / 2,122,391,936.89 / 51.64
(6). 涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(7). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款：
□适用 √不适用
(8). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
3、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 4,957,221,587.34 4,957,221,587.34 5,395,897,221.27 23,750,000.00 5,372,147,221.27
对联营、合营企业投资 503,087,181.78 503,087,181.78 511,672,224.91 511,672,224.91
合计 5,460,308,769.12 5,460,308,769.12 5,907,569,446.18 23,750,000.00 5,883,819,446.18
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期计 减值准
本期
被投资单位 期初余额 本期减少 期末余额 提减值 备期末
增加
准备 余额
中粮糖业（香港）有限公司 1,535,967,350.79 1,535,967,350.79
中粮屯河番茄有限公司 662,634,360.23 662,634,360.23
朔州中粮糖业有限公司 355,108,499.19 355,108,499.19
北海华劲糖业有限公司 349,784,667.40 349,784,667.40
中粮屯河惠农番茄制品有限公司 348,906,188.89 348,906,188.89
中粮屯河崇左糖业有限公司 316,368,000.00 316,368,000.00
中粮崇左江州糖业有限公司 300,000,000.00 300,000,000.00
中粮糖业辽宁有限公司 263,129,000.00 263,129,000.00
中粮（唐山）糖业有限公司 249,918,251.52 249,918,251.52
中粮糖业有限公司 150,000,000.00 150,000,000.00
中粮屯河五原番茄制品有限公司 118,000,000.00 118,000,000.00
中粮屯河拜城番茄制品有限公司 109,240,782.77 109,240,782.77
中粮梁河糖业有限公司 100,000,000.00 100,000,000.00
中粮屯河阿克苏果业有限公司 55,287,134.74 55,287,134.74
中粮屯河伊犁糖业有限公司 51,883,605.03 51,883,605.03
新疆四方实业股份有限公司 49,588,571.65 49,588,571.65
142 / 146
2018 年半年度报告
乌苏古尔图农牧业开发有限责任公司 49,350,000.00 49,350,000.00
中粮屯河博湖番茄制品有限公司 46,000,000.00 46,000,000.00
中粮屯河张掖番茄制品有限公司 45,000,000.00 45,000,000.00
中粮屯河伊犁新源糖业有限公司 40,000,000.00 40,000,000.00
中粮屯河沙湾番茄制品有限公司 38,000,000.00 38,000,000.00
内蒙古河套沃德瑞番茄制品有限公司 37,000,000.00 37,000,000.00
中粮屯河博州糖业有限公司 33,826,062.95 33,826,062.95
中粮屯河喀什果业有限公司 28,280,000.00 28,280,000.00
中粮屯河伊犁新宁糖业有限公司 21,474,243.12 21,474,243.12
中粮屯河奎屯番茄制品有限公司 19,770,000.00 19,770,000.00
中粮屯河乌拉特前旗番茄制品有限公 18,390,502.99 18,390,502.99
司
中粮屯河（北京）营销有限公司 2,990,000.00 2,990,000.00
合计 5,395,897,221.27 438,675,633.93 4,957,221,587.34
(2) 对联营、合营企业投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
投资 期初 宣告发放现 期末 减值准备
追加 减少 权益法下确认的投 其他综合 其他权益变 计提减 其
单位 余额 金股利或利 余额 期末余额
投资 投资 资损益 收益调整 动 值准备 他
润
一、合营企业
小计
二、联营企业
新疆屯河水泥 511,672,224.91 -8,638,203.65 53,160.52 503,087,181.78
有限责任公司
小计 511,672,224.91 -8,638,203.65 53,160.52 503,087,181.78
合计 511,672,224.91 -8,638,203.65 53,160.52 503,087,181.78
其他说明：
□适用 √不适用
4、 营业收入和营业成本：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 863,365,578.85 742,982,374.88 654,832,164.85 520,774,400.62
其他业务 69,194,954.85 71,692,001.76 58,564,830.99 39,353,694.72
合计 932,560,533.70 814,674,376.64 713,396,995.84 560,128,095.34
5、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 134,630,785.71 119,702,064.33
权益法核算的长期股权投资收益 -8,638,203.65 -8,034,399.18
处置长期股权投资产生的投资收益 -329,028,592.91
以公允价值计量且其变动计入当期损益的
143 / 146
2018 年半年度报告
金融资产在持有期间的投资收益
处置以公允价值计量且其变动计入当期损 131,867,228.69 -14,811,723.84
益的金融资产取得的投资收益
持有至到期投资在持有期间的投资收益
可供出售金融资产在持有期间的投资收益
处置可供出售金融资产取得的投资收益
丧失控制权后，剩余股权按公允价值重新
计量产生的利得
理财产品确认的投资收益 2,534,026.00 199,452.08
合计 -68,634,756.16 97,055,393.39
6、 其他
□适用 √不适用
十八、 补充资料
1、 当期非经常性损益明细表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 148,110,838.96
越权审批或无正式批准文件的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照 6,240,384.25
国家统一标准定额或定量享受的政府补助除外）
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于
取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产
生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减
值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损
益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期
净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持 99,535,914.70
有交易性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变
动损益，以及处置交易性金融资产、交易性金融负债和
可供出售金融资产取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价
值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一
144 / 146
2018 年半年度报告
次性调整对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入 5,829,811.77
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -6,650,854.24
其他符合非经常性损益定义的损益项目 3,555.57
所得税影响额 12,236,795.24
少数股东权益影响额 -843,249.73
合计 264,463,196.52
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非
经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》
中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
2、 净资产收益率及每股收益
√适用 □不适用
加权平均净资产收 每股收益
报告期利润
益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净利润 6.86 0.2483 0.2483
扣除非经常性损益后归属于公司 3.30 0.1194 0.1194
普通股股东的净利润
3、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
4、 其他
□适用 √不适用
145 / 146
2018 年半年度报告
第十一节 备查文件目录
载有法定代表人、总会计师、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。
备查文件目录 报告期内在《中国证券报》、《上海证券报》上公开披露过的所有公司 文
件的正本及公告的原稿。
董事长：夏令和
董事会批准报送日期：2018 年 8 月 28 日
修订信息
146 / 146