烟台双塔食品股份有限公司 2018 年年度报告摘要
证券代码：002481 证券简称：双塔食品 公告编号：2019-023
烟台双塔食品股份有限公司 2018 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒
体仔细阅读年度报告全文。
董事、监事、高级管理人员异议声明
姓名 职务 内容和原因
声明
除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
未亲自出席董事姓名 未亲自出席董事职务 未亲自出席会议原因 被委托人姓名
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
是否以公积金转增股本
□ 是 √ 否
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为：以 1243390000 为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 0.00 元（含
税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 双塔食品 股票代码 002481
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 师恩战 李娜君
办公地址 山东省招远市金岭镇 山东省招远市金岭镇
电话 0535-8938520 0535-8938520
电子信箱 shuangtashipin@163.com shuangtashipin@163.com
2、报告期主要业务或产品简介
目前公司的主营业务主要包括:粉丝、豆类蛋白、食用菌等业务板块。主要产品包括纯豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉条、豌豆
蛋白、绿豆蛋白、膳食纤维、食用菌等。
1、粉丝业务
公司以生产和销售多系列、多品种的粉丝产品以及围绕粉丝产业链深度开发为主营业务,粉丝业务是公司的传统业务。目前
公司主要产品品类包括纯豆粉丝 、杂粮粉丝 、红薯粉丝,是行业内最大的龙口粉丝生产企业,也是唯一一家上市企业。
近年来,公司顺应我国加快农产品发展步伐的趋势,在粉丝产品的质量、生产、销售上取得了不菲的业绩。公司作为中国食品
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烟台双塔食品股份有限公司 2018 年年度报告摘要
工业协会粉丝行业工作委员会的会长单位,在规范行业标准、推动行业发展方面做出了突出贡献。为维护品牌声誉,公司一直
带头承诺“六不添加”,保证了过硬的品质质量。随着公司对销售渠道的建设和逐步完善,市场开拓取得了长足进展。目前,
公司粉丝销售已经覆盖全国各大中城市,销售渠道主要包括商超渠道、餐饮渠道、农贸渠道。品牌优势凸显,带动粉丝业务进
入了较快发展期。
2、豆类蛋白业务
利用专利技术—“从粉丝废水中提取食用蛋白”技术,将饲料级蛋白提纯到食用级蛋白,目前公司可生产高纯度蛋白、低纯度
蛋白。产品投放市场后,因豌豆蛋白与其它植物蛋白相比,拥有非转基、无过敏原、无胆固醇、分子量小、易吸收等优点,深
受欢迎,在欧美等国家和地区十分畅销。公司根据蛋白行业竞争格局,结合自身在循环经济产业链、科技创新领域方面的优势,
着力打造豌豆蛋白在市场上的竞争优势。通过科技创新,公司可以根据客户需求,提取出不同纯度的食用蛋白,满足不同客户
的市场需求。报告期内,公司积极拓展蛋白的应用领域,加强与全球前高性能鱼(三文鱼、鳕鱼)饲料企业的合作,为豌豆蛋白
的销售探索出了更加广阔的空间。未来公司将利用自身的优势,以发展豌豆蛋白产业为核心,打造大健康产业新格局,重点研
发绿豆蛋白粉、豌豆蛋白粉、蛋白肽、蛋白质饮料等。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：人民币元
2018 年 2017 年 本年比上年增减 2016 年
营业收入 2,379,315,732.73 2,067,933,710.44 15.06% 1,845,015,933.47
归属于上市公司股东的净利润 91,885,821.91 36,899,230.13 149.02% 56,925,400.64
归属于上市公司股东的扣除非
79,386,497.16 8,725,057.64 809.87% 25,033,358.72
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 414,055,362.60 44,208,111.22 836.60% 400,571,773.22
基本每股收益（元/股） 0.070 0.030 133.33% 0.05
稀释每股收益（元/股） 0.070 0.030 133.33% 0.05
加权平均净资产收益率 3.55% 1.42% 2.13% 2.19%
本年末比上年末增
2018 年末 2017 年末 2016 年末
减
资产总额 3,796,302,400.87 4,330,611,864.54 -12.34% 4,437,759,841.73
归属于上市公司股东的净资产 2,587,461,859.26 2,599,265,895.03 -0.45% 2,612,589,064.89
（2）分季度主要会计数据
单位：人民币元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 719,849,163.27 399,906,628.79 672,980,095.07 586,579,845.60
归属于上市公司股东的净利
58,872,113.90 8,319,679.95 -17,062,592.88 41,756,620.94
润
归属于上市公司股东的扣除
56,500,237.86 5,395,068.31 -20,555,383.30 38,046,574.29
非经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净
-164,380,419.06 368,742,749.82 79,223,277.65 130,469,754.19
额
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
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4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
年度报告披露日前
年度报告披露日 报告期末表决
报告期末普通股 一个月末表决权恢
50,465 前一个月末普通 46,335 权恢复的优先 0 0
股东总数 复的优先股股东总
股股东总数 股股东总数
数
前 10 名股东持股情况
持有有限售条件的股份 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
数量 股份状态 数量
招远君兴农
境外法人 35.01% 435,250,137 0 质押 293,499,200
业发展中心
境内自然
杨君敏 14.08% 175,060,633 131,295,475 质押 149,275,000
人
境内自然
原炳令 2.02% 25,160,000 0
人
兴业全球基
金－工商银
行－华融国
际信托－华
其他 2.02% 25,059,900 0
融正弘 1 号
权益投资集
合资金信托
计划
境外自然
李映菲 1.81% 22,554,415 0
人
境内自然
张沐城 1.80% 22,345,000 0
人
境内自然
周秀清 1.34% 16,657,800 0
人
西藏银汐企
业管理合伙
其他 0.56% 7,024,855 0
企业（有限合
伙）
境内自然
路金兵 0.55% 6,860,850 0
人
青岛国信资
境内非国
本投资有限 0.54% 6,680,000 0
有法人
公司
上述股东关联关系或一致 杨君敏先生担任招远君兴农业发展中心的法定代表人。除此之外，未知上述股东之间是否
行动的说明 存在关联关系，也未知是否属《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人。
招远君兴农业发展中心通过普通证券账户持有 305100000 股，通过中泰证券股份有限公司
客户信用担保证券账户持有 130150137 股，合计持有 435250137 股；原炳令通过普通账户
参与融资融券业务股东情
持有 0 股，通过信用担保账户持有 25160000 股，合计持有 25160000 股；周秀清通过普通
况说明（如有）
账户持有 0 股，通过信用担保账户持有 16657800 股，合计持有 16657800 股；路金兵通过
普通账户持有 0 股，通过信用担保账户持有 6860850 股。
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（2）公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
（3）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
5、公司债券情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券
否
三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
否
报告期内，公司紧紧围绕粉丝、豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纤维等主营业务发展，大力发展循环经济一体化。2018年实现营
业总收入2,379,315,732.73元，较去年同期相比增长15.06%，归属于上市公司股东的净利润91,885,821.91元，较上年同期
相比增加149.02%。总资产规模达到3,796,302,400.87元，同比减少12.34%；净资产规模2,587,461,859.26元，同比减少0.45%。
2、报告期内主营业务是否存在重大变化
□ 是 √ 否
3、占公司主营业务收入或主营业务利润 10%以上的产品情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上 营业利润比上 毛利率比上年
产品名称 营业收入 营业利润 毛利率
年同期增减 年同期增减 同期增减
粉丝 419,442,525.95 48,355,287.41 11.53% 13.82% -16.87% -4.26%
食用蛋白 507,161,809.36 279,174,614.80 55.05% 70.62% 90.39% 5.72%
销售材料 914,092,872.54 18,910,030.47 2.07% -11.85% -37.81% -0.86%
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豌豆干淀粉 310,801,614.98 -90,459,624.68 -29.11% 84.22% 28.47% 12.63%
膳食纤维 89,544,177.23 52,440,517.09 58.56% 96.11% 365.20% 33.88%
4、是否存在需要特别关注的经营季节性或周期性特征
□ 是 √ 否
5、报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润总额或者构成较前一报告期发生
重大变化的说明
√ 适用 □ 不适用
2018年归属于上市公司股东的净利润较上年同期相比增加149.02%，主要原因为：公司豌豆蛋白销售情况良好，部分产品销
售价格超出先前预期，主营业务收入优于预期，业绩大幅提高。
6、面临暂停上市和终止上市情况
□ 适用 √ 不适用
7、涉及财务报告的相关事项
（1）与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况。
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
（3）与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
2015年1月14日，本公司与子公司山东瑞嘉生物科技有限公司、自然人刘丽萍共同认缴设立烟台双塔嘉晟供应链有限公司，
注册资本5,000万元人民币。本公司认缴出资额1,500万元，占注册资本比例的30%，山东瑞嘉生物科技有限公司认缴出资额
2,000万元，占注册资本比例的40%，自然人刘丽萍认缴出资额1,500万元，占注册资本比例的30%。2018年6月13日本公司实
缴第一笔出资600万，其他股东尚未实缴。
（4）对 2019 年 1-3 月经营业绩的预计
□ 适用 √ 不适用
烟台双塔食品股份有限公司
法定代表人：杨君敏
二〇一九年四月十五日
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