广东佳隆食品股份有限公司 2011 年第一季度季度报告全文
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§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、
误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
1.2 公司第一季度财务报告未经会计师事务所审计。
1.3 公司负责人林平涛、主管会计工作负责人赖庆妤及会计机构负责人(会计主管人员)赖庆妤声明：
保证季度报告中财务报告的真实、完整。
§2 公司基本情况
2.1 主要会计数据及财务指标
单位：元
本报告期末 上年度期末 增减变动（％）
总资产（元） 1,049,495,590.59 1,056,993,523.78 -0.71%
归属于上市公司股东的所有者权益（元） 1,031,760,056.59 1,020,141,903.45 1.14%
股本（股） 104,000,000.00 104,000,000.00 0.00%
归属于上市公司股东的每股净资产（元/股） 9.92 9.81 1.12%
本报告期 上年同期 增减变动（％）
营业总收入（元） 58,349,249.65 51,101,838.80 14.18%
归属于上市公司股东的净利润（元） 11,618,153.14 8,872,049.87 30.95%
经营活动产生的现金流量净额（元） -24,010,664.99 -5,866,466.82 309.29%
每股经营活动产生的现金流量净额（元/股） -0.23 -0.08 187.50%
基本每股收益（元/股） 0.11 0.11 0.00%
稀释每股收益（元/股） 0.11 0.11 0.00%
加权平均净资产收益率（%） 1.13% 4.65% -3.52%
扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益
1.08% 4.62% -3.54%
率（%）
非经常性损益项目
√ 适用 □ 不适用
单位：元
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动资产处置损益 -38,799.94
1、2011 年 1 月 18 日收到
中小企业发展专项资金
300,000 元，文件号：揭
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合 市中小企业[2010]38 号。
800,000.00
国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 2、2011 年 1 月 30 日收到
挖潜改造补助资金
500,000 元，文件号：粤
经信技改[2010]1043 号。
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除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -80,000.00
所得税影响额 -170,300.02
合计 510,900.04 -
2.2 报告期末股东总人数及前十名无限售条件股东持股情况表
单位：股
报告期末股东总数（户） 16,639
前十名无限售条件流通股股东持股情况
股东名称（全称） 期末持有无限售条件流通股的数量 种类
马武洪 169,506 人民币普通股
易方达基金公司－交行－易方达交通银行灵
158,200 人民币普通股
活配置 2 号资产管理计
戴玉俊 154,119 人民币普通股
朱一平 148,100 人民币普通股
易方达基金公司－交行－文登市森鹿制革有
141,900 人民币普通股
限公司
国都证券有限责任公司 139,958 人民币普通股
华鑫证券有限责任公司 139,958 人民币普通股
陈晓妆 129,872 人民币普通股
卢圣润 124,800 人民币普通股
陈明德 113,990 人民币普通股
§3 重要事项
3.1 公司主要会计报表项目、财务指标大幅度变动的情况及原因
√ 适用 □ 不适用
一、资产负债表项目
1、预付账款期末余额较期初增长 49.23%,主要是本期预付工程及设备款增加所致。
2、应收利息期末余额较期初增长 147.25%,主要是募集资金存款利息增加所致。
3、其他应收款期末余额较期初增长 73.96%,主要是办事处增加，预支备用金增加所致。
4、存货期末余额较期初增长 55.76%,主要是原材料价格呈上涨态势及产销售量增加,原材料储备增加所致。
5、其他流动资产期末余额较期初末增长 1072.87%,主要是本期末收到进项发票尚未认证抵扣所致。
6、应付账款期末余额较期初下降 38.64%，主要是材料呈上涨趋势，为降低成本，材料款采用付现结算较多所致。
7、预收账款期末余额较期初增长 604.34%,主要是本期末收到货款尚未发货所致。
8、应付职工薪酬期末余额较期初增长 27.88%,主要是本期销售人员增加并调高员工工资待遇所致。
二、利润表项目
1、营业收入比上年同期增长 14.18%,主要是主营业务保持稳步增长态势及销售价格上升所致。
2、销售费用比上年同期增长 76.04%,主要是随销量增加及销售机构增加,工资、运杂费等各项费用随之增加所致。
3、管理费用比上年同期增长 67.82%,主要是公司加强管理,各项管理费用增加所致。
4、财务费用比上年同期减少 1223.13%,主要是流动资金借款归还,利息支出减少,另募集资金存款利息增加所致。
5、资产减值损失比上年同期增长 153.16%，主要是随应收账款增加计提应收账款减值准备增加所致。
6、所得税费用比上年同期增长 172.30%,主要是公司享受高新技术企业税收优惠至 2010 年到期,本期暂按 25%所得税率预缴所
得税费用所致。
7、营业利润、利润总额、净利润比上年同期增长分别为 45.14%、50.57%及 30.95%,主要是营业收入增长及毛利率增长所致。
三、现金流量表项目
1、经营活动产生的现金流量净额比上年同期下降 309.29%,主要是产销量增加，材料呈上涨态势，原材料储备增加所致。
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2、投资活动产生的现金流量净额比上年同期下降 182.23%,主要是增加投资老厂改造工程所致。
3、筹资活动产生的现金流量净额比上年同期下降 3915.45%,主要是归还银行流动资金借款所致。
3.2 重大事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
3.2.1 非标意见情况
□ 适用 √ 不适用
3.2.2 公司存在向控股股东或其关联方提供资金、违反规定程序对外提供担保的情况
□ 适用 √ 不适用
3.2.3 日常经营重大合同的签署和履行情况
□ 适用 √ 不适用
3.2.4 其他
□ 适用 √ 不适用
3.3 公司、股东及实际控制人承诺事项履行情况
上市公司及其董事、监事和高级管理人员、公司持股 5%以上股东及其实际控制人等有关方在报告期内或持续到报告期内的
以下承诺事项
√ 适用 □ 不适用
承诺事项 承诺人 承诺内容 履行情况
股改承诺 无 无 无
收购报告书或权益变动报告书中所作承
无 无 无
诺
重大资产重组时所作承诺 无 无 无
自股票上市之日起三十
六个月内，不转让或者
委托他人管理其直接或
间接持有的公司公开发
行股票前已发行的股
份，也不由公司回购其
直接或间接持有的公司
控股股东和实际 公开发行股票前已发行
控制人林平涛先 的股份。除上述锁定期
生、林长浩先生、外，在任职期间每年转
发行时所作承诺 按照承诺履行
林长青先生、林 让的股份不超过其所持
长春先生和许巧 有发行人股份总数的
婵女士 25%；离职后半年内，
不转让其所持有的发行
人股份；在申报离任 6
个月后的 12 个月内通过
证券交易所挂牌交易出
售发行人股票数量占其
所持有发行人股票总数
的比例不超过 50%。
其他承诺（含追加承诺） 无 无 无
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3.4 对 2011 年 1-6 月经营业绩的预计
2011 年 1-6 月预计的经营业绩 归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长幅度小于 50%
2011 年 1-6 月净利润同比变动 归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长幅度
10.00% ～～ 30.00%
幅度的预计范围 为：
2010 年 1-6 月经营业绩 归属于上市公司股东的净利润（元）： 26,307,470.71
业绩变动的原因说明 主营业务保持稳步增长态势，产品毛利率较为稳定，预计上半年业绩将保持小幅增长。
3.5 其他需说明的重大事项
3.5.1 证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
§4 附录
4.1 资产负债表
编制单位：广东佳隆食品股份有限公司 2011 年 03 月 31 日 单位：
元
期末余额 年初余额
项目
合并 母公司 合并 母公司
流动资产：
货币资金 774,724,921.35 827,590,684.22
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
应收票据
应收账款 67,505,301.02 60,962,814.42
预付款项 22,403,973.56 15,012,747.91
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
应收利息 5,855,194.51 2,368,136.17
应收股利
其他应收款 2,561,886.75 1,472,652.72
买入返售金融资产
存货 58,047,013.85 37,267,783.71
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 935,813.00 79,788.50
流动资产合计 932,034,104.04 944,754,607.65
非流动资产：
发放委托贷款及垫款
可供出售金融资产
持有至到期投资
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长期应收款
长期股权投资
投资性房地产
固定资产 64,096,182.15 61,921,968.89
在建工程 33,217,785.78 30,090,829.36
工程物资
固定资产清理 50,363.94
生产性生物资产
油气资产
无形资产 19,244,365.71 19,358,686.38
开发支出
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产 903,152.91 817,067.56
其他非流动资产
非流动资产合计 117,461,486.55 112,238,916.13
资产总计 1,049,495,590.59 1,056,993,523.78
流动负债：
短期借款 15,000,000.00
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
拆入资金
交易性金融负债
应付票据
应付账款 10,318,633.26 16,817,158.44
预收款项 2,988,503.70 424,300.00
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬 1,378,132.03 1,077,660.00
应交税费 3,050,265.01 3,402,501.89
应付利息
应付股利
其他应付款 130,000.00
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 17,735,534.00 36,851,620.33
非流动负债：
长期借款
应付债券
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长期应付款
专项应付款
预计负债
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计
负债合计 17,735,534.00 36,851,620.33
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 104,000,000.00 104,000,000.00
资本公积 779,679,033.98 779,679,033.98
减：库存股
专项储备
盈余公积 17,312,420.63 17,312,420.63
一般风险准备
未分配利润 130,768,601.98 119,150,448.84
外币报表折算差额
归属于母公司所有者权益合计 1,031,760,056.59 1,020,141,903.45
少数股东权益
所有者权益合计 1,031,760,056.59 1,020,141,903.45
负债和所有者权益总计 1,049,495,590.59 1,056,993,523.78
4.2 利润表
编制单位：广东佳隆食品股份有限公司 2011 年 1-3 月 单位：元
本期金额 上期金额
项目
合并 母公司 合并 母公司
一、营业总收入 58,349,249.65 51,101,838.80
其中：营业收入 58,349,249.65 51,101,838.80
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 43,519,178.65 40,883,879.37
其中：营业成本 36,392,028.76 33,940,901.56
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险合同准备金净
额
保单红利支出
分保费用
营业税金及附加 282,293.76 217,801.33
销售费用 5,673,055.40 3,222,569.61
管理费用 5,022,998.13 2,993,033.26
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财务费用 -4,195,538.80 373,556.85
资产减值损失 344,341.40 136,016.76
加：公允价值变动收益（损失
以“-”号填列）
投资收益（损失以“-”号
填列）
其中：对联营企业和合
营企业的投资收益
汇兑收益（损失以“-”号填
列）
三、营业利润（亏损以“-”号填
14,830,071.00 10,217,959.43
列）
加：营业外收入 800,000.00 113,826.00
减：营业外支出 118,799.94 30,000.00
其中：非流动资产处置损失
四、利润总额（亏损总额以“-”
15,511,271.0600 10,301,785.4300
号填列）
减：所得税费用 3,893,117.92 1,429,735.56
五、净利润（净亏损以“-”号填
11,618,153.14 8,872,049.87
列）
归属于母公司所有者的净
11,618,153.14 8,872,049.87
利润
少数股东损益
六、每股收益：
（一）基本每股收益 0.11 0.11
（二）稀释每股收益 0.11 0.11
七、其他综合收益
八、综合收益总额 11,618,153.14 8,872,049.87
归属于母公司所有者的综
11,618,153.14 8,872,049.87
合收益总额
归属于少数股东的综合收
益总额
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：11,618,153.14 元。
4.3 现金流量表
编制单位：广东佳隆食品股份有限公司 2011 年 1-3 月 单位：元
本期金额 上期金额
项目
合并 母公司 合并 母公司
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的
61,381,794.09 55,002,126.65
现金
客户存款和同业存放款项
净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金
净增加额
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收到原保险合同保费取得
的现金
收到再保险业务现金净额
保户储金及投资款净增加
额
处置交易性金融资产净增
加额
收取利息、手续费及佣金的
现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关
1,382,634.99 204,170.68
的现金
经营活动现金流入小计 62,764,429.08 55,206,297.33
购买商品、接受劳务支付的
70,385,161.11 45,002,986.07
现金
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项
净增加额
支付原保险合同赔付款项
的现金
支付利息、手续费及佣金的
现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支
2,979,339.02 3,808,370.80
付的现金
支付的各项税费 7,196,688.52 8,421,961.07
支付其他与经营活动有关
6,213,905.42 3,839,446.21
的现金
经营活动现金流出小计 86,775,094.07 61,072,764.15
经营活动产生的现金
-24,010,664.99 -5,866,466.82
流量净额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和
11,564.00
其他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单
位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流入小计 11,564.00
购建固定资产、无形资产和
13,674,711.88 4,841,057.19
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单
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位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流出小计 13,674,711.88 4,841,057.19
投资活动产生的现金
-13,663,147.88 -4,841,057.19
流量净额
三、筹资活动产生的现金流
量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东
投资收到的现金
取得借款收到的现金 15,000,000.00
发行债券收到的现金
收到其他与筹资活动有关
的现金
筹资活动现金流入小计 15,000,000.00
偿还债务支付的现金 15,000,000.00 15,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息
61,950.00 378,337.50
支付的现金
其中：子公司支付给少数股
东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关
130,000.00
的现金
筹资活动现金流出小计 15,191,950.00 15,378,337.50
筹资活动产生的现金
-15,191,950.00 -378,337.50
流量净额
四、汇率变动对现金及现金等价
物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 -52,865,762.87 -11,085,861.51
加：期初现金及现金等价物
227,590,684.22 50,761,126.02
余额
六、期末现金及现金等价物余额 174,724,921.35 39,675,264.51
4.4 审计报告
审计意见： 未经审计
广东佳隆食品股份有限公司
董事长： 林 平 涛
二○一一年四月三十日
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