公司代码：600975 公司简称：新五丰
湖南新五丰股份有限公司
2018 年年度报告摘要
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一 重要提示
1 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规
划，投资者应当到上海证券交易所网站等中国证监会指定媒体上仔细阅读年度报告全文。
2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完
整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3 公司全体董事出席董事会会议。
4 天健会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
5 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
2019 年 3 月 22 日，公司第四届董事会第六十三次会议暨 2018 年度会议审议通过了《关于公
司 2018 年度利润分配的议案》：经聘任天健会计师事务所(特殊普通合伙)审计确认，母公司 2018
年度实现净利润-21,667,385.60 元。加上年初结转的未分配利润 231,404,688.75 元，累计可供
股东分配的未分配利润为 209,737,303.15 元。鉴于公司 2018 年度公司亏损，根据《公司章程》
的相关规定，2018 年度不进行利润分配，也不进行资本公积金转增股本。
二 公司基本情况
1 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 新五丰 600975 -
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 罗雁飞 解李貌
办公地址 湖南省长沙市五一西路2号“第一大 湖南省长沙市五一西路2号“第一大
道”19、20楼 道”19、20楼
电话 0731-84449588-811 0731-84449588-811
电子信箱 nwf_123456@126.com nwf_123456@126.com
2 报告期公司主要业务简介
（一）公司主要业务及产品
公司属畜牧行业，经营范围为畜禽养殖，农业种植，政策允许的农副产品销售；农产品收购
（国家实行许可证管理的除外）；研制、开发、生产、销售生物制品、有机复合肥、饲料添加剂、
饲料、计算机软硬件（以上国家有专项规定的除外）；投资食品加工业、管理顾问咨询业，自营和
代理各类商品及技术的进出口业务（国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外）；经营进
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料加工和“三来一补”业务，经营对销贸易和转口贸易。（上述项目涉及行政许可的，由本企业分
支机构凭许可证经营）。
公司主营业务为生猪养殖、肉品销售以及饲料加工。公司主要产品包括生猪、肉品和饲料。
自成立以来，公司一直从事供港澳生猪业务，是国内活大猪出口商之一。随着公司近年来积极推
进生猪屠宰、冷链物流和生猪交易等重点项目的建设，公司已建立集饲料生产、种猪繁育、商品
猪饲养、生猪屠宰及肉品加工、冷链物流、生猪交易于一体的生猪全产业链布局，形成了生猪、
肉品和饲料等层次丰富的产品结构，并实现生猪产品在内地和港澳两个市场优化配置。
（二）公司经营模式
作为国有控股的以生猪养殖为主业的上市公司，致力于建设“安全、营养、高效、优质、低
耗、绿色和生态”的生猪产业体系。公司以生猪养殖为基础，建立了集饲料生产、种猪繁育、商
品猪饲养、生猪屠宰及肉品加工、冷链物流、生猪交易于一体的生猪全产业链布局，通过构建高
效的整体运营体系，实现了对产业链中各环节产品质量的控制、产品结构的优化，使公司拥有生
猪、鲜肉、冻肉等生猪产业链上的多样化产品种类以及生猪出口、内销、鲜肉商超专柜、电话订
购等丰富的多层次产品销售渠道。
1、生产模式
（1）生猪饲养
公司的生猪饲养包括自养模式和“公司+适当规模小农场”代养模式两种。公司生猪自养实行
自繁自养、集约化、一体化的养殖经营模式，现有自有规模养殖基地 13 个，租赁养殖基地 17 个。
“公司+适当规模小农场”代养模式是公司负责提供仔猪、饲料、疫苗、兽药、技术指导及合格商
品猪的回收、销售等一系列服务；合作农户负责提供符合公司要求的猪舍及饲养工具，并负责猪
的饲养管理、卫生、日常治疗等工作。公司与合作农户的合作是委托养殖行为，合作农户须按照
公司规定的生产管理办法进行饲养，在合作过程中双方形成利益共同体，公司主要承担生猪价格
波动的风险，合作农户主要承担饲养过程中的风险。
（2）生猪屠宰及肉品加工
公司生猪屠宰主要由控股子公司广联公司负责，广联公司拥有每年单班 70 万头的生猪屠宰加
工能力和 4 万吨的冷库储藏能力，屠宰分割并加工成鲜肉、白条或冻品后对外销售。
（3）饲料生产
公司饲料生产主要由生物科技分公司和动物营养分公司负责。其中，生物科技分公司生产复
合预混合饲料，动物营养分公司生产配合饲料、浓缩饲料。
2、销售模式
公司生猪销售包括出口和内销两大部分，生猪出口主要通过由商务部指定的五丰行有限公司、
广南行有限公司、香港农业专区有限公司和南光贸易有限公司等四家代理商采取拍卖的方式以经
公开竞价形成的最终价格在香港、澳门市场销售；生猪内销则是由公司根据生猪出栏及市场情况
销售给下游生猪贸易商户或食品加工企业。生猪内销主要是以商品猪为主，主要由客户在公司生
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猪销售信息平台上通过网上报价的方式进行销售。
鲜肉销售主要是公司通过优鲜食品、晨丰食品、广联公司以商超专柜、机构客户、社区专卖
店、电话订购以及销售肉产品深加工企业等渠道向终端消费者提供鲜肉产品。公司冻肉业务则主
要是冻肉收储和冻肉贸易。
饲料销售则主要是公司饲料生产加工自用（包括自养和代养）和对外销售，公司饲料业务主
要服务于公司生猪养殖，对外销售量小，对外销售的客户主要包括饲料经销商和下游养殖场。
（三）行业情况说明
1、生猪养殖行业是我国的传统行业，但生产集中度仍然较低。从事生猪养殖的主体长期以进
行育肥养殖的散户为主，养殖方式主要为庭院式散养。虽近年来行业养殖方式正向规模化、产业
化方向发展，但目前行业仍处于集中度低、龙头企业亦缺乏定价权的局面。
2、猪肉需求量大，规模化发展空间广阔。猪肉是我国居民最主要的副食品，猪肉消费长期占
肉类消费比重的 60%以上。据统计数据显示，2018 年，全年猪牛羊禽肉产量 8,517 万吨，比上年
略降 0.3%；其中，猪肉产量 5,404 万吨，年末生猪存栏 42,817 万头，生猪出栏 69,382 万头。（数
据来源：国家统计局）
3、规模化养殖加快扩张，行业集中度持续提升，并朝着一体化、标准化、集约化、规模化发
展。至 2014 年，年出栏 500 头以上的规模养殖比重达 41.8%，比“十一五”末提高了 7.3 个百分
点。根据农业部《全国生猪生产发展规划（2016—2020 年）》，至 2020 年，年出栏 500 头以上的
规模养殖比重将达 52%。（数据来源：农业部《全国生猪生产发展规划（2016—2020 年）》）
4、湖南将继续大力推进适度标准化规模养殖。湖南省养殖业工作会议提出，“十三五”湖南
养殖业要率先实现现代化。力争至 2020 年，基本形成技术装备先进、经营规模适度、一二三产业
融合、数量质量效益并重、生态环境良好的现代养殖业发展新格局。围绕“十三五”目标，全省
将继续大力推进适度标准化规模养殖。
5、生猪价格周期性波动特征明显，至 2016 年后，2017 年、2018 年商品猪价格整体处于周
期的下降阶段，生猪价格持续下降。
6、2018 年 8 月，“非洲猪瘟”病例首次在我国出现。截至 2019 年 3 月 1 日，在我国 28 个省
先后发生 111 起“非洲猪瘟”疫情。2018 年 8 月份“非洲猪瘟”发生后，受活猪跨省禁运政策影
响，区域间供需出现不平衡现象，产区跌、销区涨。（数据来源：农业农村部非洲猪瘟专题新闻发
布会）
（四）公司所处的行业地位
公司系农业产业化国家重点龙头企业。自成立以来，公司一直从事供港澳活大猪和生猪养殖
业务，是内地口岸公司中主要的活猪出口商之一，是湖南省大型生猪养殖企业之一。
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3 公司主要会计数据和财务指标
3.1 近 3 年的主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
本年比上年
2018年 2017年 2016年
增减(%)
总资产 1,594,092,059.49 1,777,786,368.97 -10.33 1,914,835,202.0
5
营业收入 2,041,039,866.32 1,723,720,756.85 18.41 1,691,374,321.6
8
归属于上市公司股 -35,838,303.86 44,911,986.59 -179.80 196,621,129.71
东的净利润
归属于上市公司股 -45,689,105.06 33,523,868.14 -236.29 188,013,789.17
东的扣除非经常性
损益的净利润
归属于上市公司股 1,102,301,958.11 1,203,407,820.37 -8.40 1,223,763,392.1
东的净资产 8
经营活动产生的现 -51,163,217.45 149,142,991.49 -134.30 137,631,260.63
金流量净额
基本每股收益（元 -0.05 0.07 -171.43 0.30
／股）
稀释每股收益（元 -0.05 0.07 -171.43 0.30
／股）
加权平均净资产收 -3.14 3.70 减少6.84个 16.97
益率（%） 百分点
3.2 报告期分季度的主要会计数据
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份）
营业收入 399,228,465. 468,776,669.
347,443,324.05 825,591,407.00
29 98
归属于上市公司股东的净利润 12,639,981.4
-4,739,962.37 -51,353,746.40 7,615,423.45
6
归属于上市公司股东的扣除非
-4,715,354.14 -52,850,464.11 9,076,363.93 2,800,349.26
经常性损益后的净利润
经营活动产生的现金流量净额 22,229,066.4
-84,421,257.39 -4,517,159.31 15,546,132.76
9
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
5
4 股本及股东情况
4.1 普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位: 股
截止报告期末普通股股东总数（户） 57,477
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数（户） 56,917
前 10 名股东持股情况
持有 质押或冻结情况
有限
股东名称 报告期 期末持股数 比例 售条 股东
（全称） 内增减 量 (%) 件的 股份 性质
数量
股份 状态
数量
湖南省粮油食品进出 0 202,018,546 30.95 0 质押 95,000,000 国有法
口集团有限公司 人
湖南高新创投财富管 0 104,166,666 15.96 0 冻结 104,166,66 境内非
理有限公司 6 国有法
人
湖南省现代农业产业 3,531, 13,947,766 2.14 0 无 0 国有法
控股集团有限公司 100 人
湖南轻盐晟富创业投 5,208, 5,208,300 0.80 0 无 0 国有法
资管理有限公司 300 人
长沙新翔股权投资合 -340,0 4,610,000 0.71 0 无 0 其他
伙企业（有限合伙） 00
杨雅婷 3,950, 3,950,098 0.61 0 无 0 境内自
098 然人
周纯萍 1,000, 3,500,097 0.54 0 无 0 境内自
000 然人
杨条沯 0 2,800,000 0.43 0 无 0 境内自
然人
汤璐 1,860, 2,695,600 0.41 0 无 0 境内自
700 然人
项英良 1,650, 1,650,000 0.25 0 无 0 境内自
000 然人
上述股东关联关系或一致行动 湖南省现代农业产业控股集团有限公司为湖南省粮油食品
的说明 进出口集团有限公司控股股东，长沙新翔股权投资合伙企业（有
限合伙）为湖南新五丰股份有限公司 24 位董事、监事、中高层
管理人员和技术人员以自有资金出资设立的有限合伙企业。除
湖南省现代农业产业控股集团有限公司、长沙新翔股权投资合
伙企业（有限合伙）与公司控股股东湖南省粮油食品进出口集
团有限公司存在关联关系外，湖南省粮油食品进出口集团有限
公司与其他股东不存在关联关系，也不属于《上市公司股东持
6
股变动信息披露管理办法》规定的一致行动人。
4.2 公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
4.3 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
4.4 报告期末公司优先股股东总数及前 10 名股东情况
□适用 √不适用
5 公司债券情况
□适用 √不适用
三 经营情况讨论与分析
1 报告期内主要经营情况
7
本期内各主要业务模块完成情况如下：
1）生猪出口：本期完成生猪出口销售收入 13,386.50 万元，较上年同期减少 23.68%。本期出口
7.81 万头，较上年同期减少 1.74 万头，减少 18.22 %，其中自有猪场出口 3.29 万头，较上年同
期减少 1.74 万头，减少 34.59%。出口收入下降的原因主要是由于出口生猪量价齐降，导致收入
下滑。
2）生猪内销：本期完成国内销售收入 88,161.74 万元，较上年同期增长 28.91%，原因主要是本
期生猪销售的数量增加。
3）饲料营销：本期完成饲料销售 17,642.72 吨，较上年同期减少 33.76%，完成销售收入 5,211.07
万元，收入与上年同期比减少 33.19%。销售收入下降的原因主要是饲料的外销量下降。
4）原料贸易及其他：本期完成销售收入 31,232.66 万元，较上年同期增加了 169.23%。原因主要
是原料销售量增加。
5）鲜肉业务：本期完成销售收入 7,030.06 万元，较上年同期减少 0.07%。
6）冻肉业务：本期实现销售收入 1,751.97 万元，较上年同期增加 398.27%。主要原因是由于本
期冻肉的销售量增加。
7）屠宰冷藏业务：本期实现销售收入 57,094.03 万元，较上年同期减少 4.20%。
2 导致暂停上市的原因
□适用 √不适用
3 面临终止上市的情况和原因
□适用 √不适用
4 公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明
√适用□不适用
财政部于 2017 年 3 月 31 日分别发布了《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量（2017
年修订）》（财会[2017]7 号）、《企业会计准则第 23 号——金融资产转移（2017 年修订）》（财会）
[2017]8 号）、《企业会计准则第 24 号——套期会计（2017 年修订）》（财会[2017]9 号），于 2017
年 5 月 2 日发布了《企业会计准则第 37 号——金融工具列报（2017 年修订）》（财会[2017]14 号）
（上述准则以下统称“新金融工具准则”），并要求境内上市公司自 2019 年 1 月 1 日起施行。
修订后的新金融工具准则主要变更内容如下：
（1）企业应当根据其管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产
划分为以下三类：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金
融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
（2）将金融资产减值会计处理由“已发生信用损失法”修改为“预期信用损失法”。
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（3）调整非交易性权益工具投资的会计处理，允许企业将非交易性权益工具投资指定为以公
允价值计量且其变动计入其他综合收益进行处理，但该指定不可撤销，且在处理时不得将原计入
其他综合收益的累计公允价值变动额结转计入当期损益。
（4）在明确金融资产转移的判断原则及其会计处理等方面做了调整和完善，金融工具披露要
求也相应调整。
根据衔接规定，公司应当按照金融工具准则的要求列报金融工具相关信息，企业比较财务报
表列报的信息与本准则要求不一致的不需要追溯调整，因此，本次会计政策的变更不会对当期和
会计政策变更之前公司总资产、负债总额、净资产及净利润产生影响，公司自 2019 年 1 月 1 日起
执行新金融工具准则，并于 2019 年第一季度财务报告起按新金融工具准则要求进行会计报表披
露。
2018年6月15日，财政部发布《关于修订印发2018年度一般企业财务报表格式的通知》（财会
[2018]15号），要求执行企业会计准则的非金融企业应当按照企业会计准则和通知要求编制财务报
表。根据上述会计准则的修订要求，公司需按照该文件规定的一般企业财务报表格式（适用于尚
未执行新金融准则和新收入准则的企业）编制公司的财务报表。
根据《关于修订印发2018年度一般企业财务报表格式的通知》（财会[2018]15号），对财务报
表相关科目进行列报调整，并对可比会计期间的比较数据进行相应调整，具体如下：
1）资产负债表项目：
①“应收票据”和“应收账款”项目合并计入新增的“应收票据及应收账款”项目；
②“应收利息”、“应收股利”、“其他应收款”项目合并计入“其他应收款”项目；
③“固定资产清理”、 和“固定资产”项目归并至“固定资产”项目；
④“工程物资”项目归并至“在建工程”项目；
⑤“应付票据”和“应付账款”项目合并计入新增的“应付票据及应付账款”项目；
⑥“应付利息”、“应付股利”、“其他应付款”项目合并计入“其他应付款”项目；
⑦“专项应付款”项目归并至“长期应付款”项目；
2）利润表项目：
①新增“研发费用”行项目，将利润表中原计入“管理费用”项目的研发费用单独在该新增的
项目中列示；
②“财务费用”项目下新增“利息费用”和“利息收入”明细项目。
③将公司取得的个人所得税手续费返还款放入“其他收益”项目。
本公司根据《财政部关于修订印发 2018 年度一般企业财务报表格式的通知》(财会〔2018〕
15 号)及其解读和企业会计准则的要求编制 2018 年度财务报表，此项会计政策变更采用追溯调整
法。2017 年度财务报表受重要影响的报表项目和金额如下：
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单位：元
原列报报表项目及金额 新列报报表项目及金额
应收利息 2,241,486.10
其他应收款 6,901,282.78
其他应收款 4,659,796.68
应付利息 387,293.77
其他应付款 98,858,607.19
其他应付款 98,471,313.42
管理费用 78,254,362.36
管理费用 79,998,722.53
研发费用 1,744,360.17
收到的其他与经营活动 收到的其他与经营
29,321,051.63 35,345,351.63
有关的现金 活动有关的现金
收到的其他与筹资活动 收到的其他与筹资
1,600,000.00
有关的现金 活动有关的现金
收到的其他与投资活动 收到的其他与投资
332,078,300.16 327,654,000.16
有关的现金 活动有关的现金
本次会计政策变更仅对财务报表项目列示产生影响，不会对公司损益、总资产、净资产产生
影响。
上述事项已经公司第四届董事会第六十三次会议审议通过，具体内容详见上海证券交易所网
站www.sse.com.cn上《湖南新五丰股份有限公司关于会计政策变更的公告》，公告编号：2019-014。
5 公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明
□适用√不适用
6 与上年度财务报告相比，对财务报表合并范围发生变化的，公司应当作出具体说明。
√适用□不适用
本公司将湖南长株潭广联生猪交易有限公司（以下简称广联公司）、扎赉特旗天和粮食有限公
司和湖南优鲜食品有限公司等 13 家子公司纳入本期合并财务报表范围，情况详见本财务报表附注
合并范围的变更和在其他主体中的权益之说明。
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