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公司公告

绝味食品:2018年第三季度报告2018-10-30  

						                         2018 年第三季度报告



公司代码:603517                               公司简称:绝味食品




                   绝味食品股份有限公司
                   2018 年第三季度报告




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                                    目录
一、   重要提示.................................................................. 3
二、   公司基本情况 .............................................................. 3
三、   重要事项.................................................................. 7
四、   附录...................................................................... 9




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一、 重要提示


1.1 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整,

    不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。



1.2 公司全体董事出席董事会审议季度报告。



1.3 公司负责人戴文军、主管会计工作负责人彭才刚及会计机构负责人(会计主管人员)曾勋保

    证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。



1.4 本公司第三季度报告未经审计。




二、 公司基本情况


2.1 主要财务数据
                                                                     单位:元 币种:人民币
                                                                     本报告期末比上年度末增
                     本报告期末                  上年度末
                                                                             减(%)
总资产              3,852,702,847.18            3,189,008,198.45                      20.81
归属于上市公司      2,870,357,196.75            2,571,727,070.72                      11.61
股东的净资产
                    年初至报告期末       上年初至上年报告期末
                                                                       比上年同期增减(%)
                      (1-9 月)               (1-9 月)
经营活动产生的        516,227,149.33                673,366,938.75                   -23.34
现金流量净额
                    年初至报告期末       上年初至上年报告期末            比上年同期增减
                      (1-9 月)               (1-9 月)                    (%)
营业收入            3,265,881,596.83            2,889,356,033.65                      13.03
归属于上市公司        487,183,676.14                377,578,075.21                    29.03
股东的净利润
归属于上市公司        475,018,402.24                364,806,291.91                    30.21
股东的扣除非经
常性损益的净利

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润
加权平均净资产               17.86                         18.07     减少 0.21 个百分点
收益率(%)
基本每股收益                  1.19                          0.96                 23.96
(元/股)
稀释每股收益                  1.19                          0.96                 23.96
(元/股)




非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
                                                              单位:元 币种:人民币
                           本期金额        年初至报告期末金额          说明
       项目
                         (7-9 月)           (1-9 月)
非流动资产处置损益           -264,410.92               -517,985.78
越权审批,或无正式批
准文件,或偶发性的税
收返还、减免
计入当期损益的政府          9,684,188.73         16,328,461.24
补助,但与公司正常经
营业务密切相关,符合
国家政策规定、按照一
定标准定额或定量持
续享受的政府补助除
外
计入当期损益的对非
金融企业收取的资金
占用费
企业取得子公司、联营
企业及合营企业的投
资成本小于取得投资
时应享有被投资单位
可辨认净资产公允价
值产生的收益
非货币性资产交换损
益
委托他人投资或管理
资产的损益
因不可抗力因素,如遭
受自然灾害而计提的
各项资产减值准备
债务重组损益
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企业重组费用,如安置
职工的支出、整合费用
等
交易价格显失公允的
交易产生的超过公允
价值部分的损益
同一控制下企业合并
产生的子公司期初至
合并日的当期净损益
与公司正常经营业务
无关的或有事项产生
的损益
除同公司正常经营业
务相关的有效套期保
值业务外,持有交易性
金融资产、交易性金融
负债产生的公允价值
变动损益,以及处置交
易性金融资产、交易性
金融负债和可供出售
金融资产取得的投资
收益
单独进行减值测试的
应收款项减值准备转
回
对外委托贷款取得的
损益
采用公允价值模式进
行后续计量的投资性
房地产公允价值变动
产生的损益
根据税收、会计等法
律、法规的要求对当期
损益进行一次性调整
对当期损益的影响
受托经营取得的托管
费收入
除上述各项之外的其     595,866.93               371,202.39
他营业外收入和支出
其他符合非经常性损
益定义的损益项目




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少数股东权益影响额               -10,446.96                   -13,100.51
(税后)
所得税影响额                  -2,369,210.68                -4,003,303.44
       合计                    7,635,987.10                12,165,273.90




2.2 截止报告期末的股东总数、前十名股东、前十名流通股东(或无限售条件股东)持股情况表
                                                                                        单位:股
股东总数(户)                                                                             9,814
                                    前十名股东持股情况
                                           持有有限售            质押或冻结情况
  股东名称       期末持股数
                              比例(%)      条件股份数                                   股东性质
  (全称)           量                                       股份状态       数量
                                               量
湖南聚成投资     157,248,00     38.35      157,248,000                              0   境内非国
                                                                 无
有限公司                  0                                                             有法人
长沙汇功投资     44,280,000     10.80       44,280,000                     18,763,096   境内非国
                                                                质押
有限公司                                                                                有法人
上海复星创业     25,425,029      6.20                  0                            0   境内非国
投资管理有限                                                     无                     有法人
公司
长沙成广投资     23,245,200      5.67       23,245,200                              0   境内非国
                                                                 无
有限公司                                                                                有法人
长沙富博投资     19,724,400      4.81       19,724,400                              0   境内非国
                                                                 无
有限公司                                                                                有法人
杭州泊通资产      6,406,000      1.56                  0                            0   境内非国
管理有限公司                                                                            有法人
-泊通量化 1                                                     无
号私募投资基
金
全国社保基金      4,850,000      1.18                  0                            0   境内非国
                                                                 无
一一五组合                                                                              有法人
苏州文景九鼎      4,592,222      1.12                  0                            0   境内非国
投资中心(有                                                     无                     有法人
限合伙)
唐颖              3,824,607      0.93                  0                    3,820,000   境内自然
                                                                 无
                                                                                          人
中信信托有限      3,398,928      0.83                  0                            0   境内非国
责任公司-中                                                                            有法人
信信托锐进 58
                                                                 无
期源乐晟投资
集合资金信托
计划

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                                 前十名无限售条件股东持股情况
股东名称                    持有无限售条件流通股的数                   股份种类及数量
                                      量                          种类               数量
上海复星创业投资管理有                        25,425,029                            25,425,029
                                                              人民币普通股
限公司
杭州泊通资产管理有限公                         6,406,000                             6,406,000
司-泊通量化 1 号私募投资                                     人民币普通股
基金
全国社保基金一一五组合                         4,850,000      人民币普通股           4,850,000
苏州文景九鼎投资中心(有                       4,592,222                             4,592,222
                                                              人民币普通股
限合伙)
唐颖                                           3,824,607      人民币普通股           3,824,607
中信信托有限责任公司-                         3,398,928                             3,398,928
中信信托锐进 58 期源乐晟                                      人民币普通股
投资集合资金信托计划
卢艳红                                         2,880,000      人民币普通股           2,880,000
刘铁                                           2,880,000      人民币普通股           2,880,000
中国工商银行-广发稳健                         2,460,000                             2,460,000
                                                              人民币普通股
增长证券投资基金
中国建设银行股份有限公                         2,115,635                             2,115,635
司-银河美丽优萃混合型                                        人民币普通股
证券投资基金
上述股东关联关系或一致      戴文军为公司实际控制人,通过聚成投资、汇功投资、成广投资和
行动的说明                  富博投资间接持有公司股份。周原九鼎、文景九鼎为一致行动人。
                            除此之外,公司未知上述其他股东是否存在关联关系。
表决权恢复的优先股股东      无
及持股数量的说明




2.3 截止报告期末的优先股股东总数、前十名优先股股东、前十名优先股无限售条件股东持股情

    况表
□适用 √不适用



三、 重要事项


3.1 公司主要会计报表项目、财务指标重大变动的情况及原因
√适用 □不适用


                                                            变动比例
科目            本期数                上年同期数                         情况说明
                                                            (%)
                                            7 / 23
                                  2018 年第三季度报告



                                                                     本期门店数量增加,营
营业收入       3,265,881,596.83   2,889,356,033.65      13.03
                                                                     业收入增长
                                                                     营业成本随营业收入
营业成本       2,125,678,983.97   1,865,764,640.69      13.93
                                                                     增长
销售费用       274,304,935.47     331,139,425.92        -17.16
                                                                     主要是本期管理人员
管理费用       196,895,166.32     178,834,242.74        10.10
                                                                     工资、维修费同比增加
经营活动产生                                                         主要是本期购买商品、
的现金流量净   516,227,149.33     673,366,938.75        -23.34       接受劳务支付的现金
额                                                                   支出增加
投资活动产生
                                                                     主要是本期投资支付
的现金流量净   -639,624,968.15    -372,222,720.05       71.84
                                                                     的现金支出增加
额
筹资活动产生
的现金流量净   30,636,691.40      555,340,399.73        -94.48       上期发行新股
额
                                                        本期期末金
                                                        额较上期期
项目名称       本期期末数         上期期末数                         情况说明
                                                        末变动比例
                                                        (%)
                                                                     投资活动支付的现金
    货币资金   977,881,783.27     1,065,763,052.37      -8.25
                                                                     增加
    预付款项   263,135,455.50     72,779,053.04         261.55       预付供应商货款增加
    其他非流
               157,789,814.06     124,166,904.63        27.08        预付设备款增加
动资产
    长期股权
               720,738,410.39     330,779,949.89        117.89       增加对外投资
投资
可供出售金融
               4,000,000.00       1,000,000.00          300.00       增加对外投资
资产
    短期借款   210,000,000.00                                        本期短期借款增加
                                                                     本期预收加盟商货款
    预收款项   204,576,816.48     94,161,556.85         117.26
                                                                     增加
    其他综合
               4,032,698.13       -4,213,751.76         -195.70      为本期外币折算差额
收益
    少数股东                                                         加拿大公司、香港营销
               12,634,367.50      3,035,641.26          316.20
权益                                                                 少数股东投入所致




3.2 重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
□适用 √不适用



                                        8 / 23
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3.3 报告期内超期未履行完毕的承诺事项
□适用 √不适用



3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生重大变动的警

    示及原因说明
□适用 √不适用



                                                          公司名称   绝味食品股份有限公司
                                                      法定代表人     戴文军
                                                              日期   2018 年 10 月 30 日




四、 附录


4.1 财务报表
                                      合并资产负债表
                                     2018 年 9 月 30 日
编制单位:绝味食品股份有限公司

                                               单位:元 币种:人民币 审计类型:未经审计
                  项目                             期末余额                   年初余额
流动资产:
  货币资金                                          977,881,783.27            1,065,763,052.37
  结算备付金
  拆出资金
  以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融资产
  衍生金融资产
  应收票据及应收账款                                  6,869,364.66                4,349,403.59
  其中:应收票据
        应收账款                                      6,869,364.66                4,349,403.59
  预付款项                                          263,135,455.50              72,779,053.04
  应收保费
  应收分保账款
  应收分保合同准备金
  其他应收款                                         53,992,615.62              30,916,166.88
  其中:应收利息

                                          9 / 23
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         应收股利
  买入返售金融资产
  存货                                           400,389,314.86      424,900,528.35
  持有待售资产
  一年内到期的非流动资产
  其他流动资产                                    32,866,331.32       34,497,226.84
   流动资产合计                             1,735,134,865.23        1,633,205,431.07
非流动资产:
  发放贷款和垫款
  可供出售金融资产                                 4,000,000.00        1,000,000.00
  持有至到期投资
  长期应收款
  长期股权投资                                   720,738,410.39      330,779,949.89
  投资性房地产                                    15,004,145.09       15,412,560.05
  固定资产                                       905,665,491.82      800,888,683.99
  在建工程                                       116,323,424.28       92,800,126.97
  生产性生物资产
  油气资产
  无形资产                                       145,982,536.96      140,192,177.59
  开发支出
  商誉
  长期待摊费用                                    51,208,348.14       49,980,446.54
  递延所得税资产                                       855,811.21        581,917.72
  其他非流动资产                                 157,789,814.06      124,166,904.63
   非流动资产合计                           2,117,567,981.95        1,555,802,767.38
     资产总计                               3,852,702,847.18        3,189,008,198.45
流动负债:
  短期借款                                        210,000,000.00
  向中央银行借款
  吸收存款及同业存放
  拆入资金
  以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融负债
  衍生金融负债
  应付票据及应付账款                             279,299,871.45      290,045,528.44
  预收款项                                       204,576,816.48       94,161,556.85
  卖出回购金融资产款
  应付手续费及佣金
  应付职工薪酬                                    47,919,252.35       48,089,079.39
  应交税费                                        87,552,827.20       51,298,378.93
  其他应付款                                     122,384,993.37      111,871,453.74
  其中:应付利息
                                       10 / 23
                                  2018 年第三季度报告



        应付股利                                    6,906,240.00                 5,351,040.00
  应付分保账款
  保险合同准备金
  代理买卖证券款
  代理承销证券款
  持有待售负债
  一年内到期的非流动负债
  其他流动负债
   流动负债合计                                   951,733,760.85               595,465,997.35
非流动负债:
  长期借款
  应付债券
  其中:优先股
        永续债
  长期应付款
  长期应付职工薪酬
  预计负债
  递延收益                                         17,761,701.54                18,559,852.50
  递延所得税负债                                        215,820.54                 219,636.62
  其他非流动负债
   非流动负债合计                                  17,977,522.08                18,779,489.12
       负债合计                                   969,711,282.93               614,245,486.47
所有者权益(或股东权益)
  实收资本(或股本)                              410,000,000.00               410,000,000.00
  其他权益工具
  其中:优先股
        永续债
  资本公积                                        766,709,386.38               766,709,386.38
  减:库存股
  其他综合收益                                      4,032,698.13                -4,213,751.76
  专项储备
  盈余公积                                         88,615,283.49                88,615,283.49
  一般风险准备
  未分配利润                                 1,600,999,828.75                1,310,616,152.61
  归属于母公司所有者权益合计                 2,870,357,196.75                2,571,727,070.72
  少数股东权益                                     12,634,367.50                 3,035,641.26
   所有者权益(或股东权益)合计              2,882,991,564.25                2,574,762,711.98
       负债和所有者权益(或股东权益)        3,852,702,847.18                3,189,008,198.45
总计


法定代表人:戴文军         主管会计工作负责人:彭才刚                会计机构负责人:曾勋


                                        11 / 23
                                 2018 年第三季度报告




                                 母公司资产负债表
                                 2018 年 9 月 30 日
编制单位:绝味食品股份有限公司
                                             单位:元 币种:人民币 审计类型:未经审计
                 项目                        期末余额               年初余额
流动资产:
  货币资金                                       572,720,975.95      262,963,388.47
  以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融资产
  衍生金融资产
  应收票据及应收账款
  其中:应收票据
         应收账款
  预付款项                                       179,584,130.70       18,520,423.43
  其他应收款                                     677,555,669.75      662,836,154.73
  其中:应收利息
         应收股利
  存货
  持有待售资产
  一年内到期的非流动资产
  其他流动资产                                     3,717,429.88        3,593,521.51
   流动资产合计                             1,433,578,206.28         947,913,488.14
非流动资产:
  可供出售金融资产
  持有至到期投资
  长期应收款
  长期股权投资                              1,361,115,930.56         940,920,616.79
  投资性房地产
  固定资产                                         2,942,390.79        5,071,903.93
  在建工程
  生产性生物资产
  油气资产
  无形资产                                        13,720,561.00       15,661,729.40
  开发支出
  商誉
  长期待摊费用                                      457,614.60           657,215.07
  递延所得税资产
  其他非流动资产                                   2,593,996.88          435,000.00
   非流动资产合计                           1,380,830,493.83         962,746,465.19
      资产总计                              2,814,408,700.11       1,910,659,953.33
流动负债:

                                       12 / 23
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  短期借款                                            210,000,000.00
  以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融负债
  衍生金融负债
  应付票据及应付账款
  预收款项                                              3,341,908.38        762,898.20
  应付职工薪酬                                          4,476,909.98      5,247,703.85
  应交税费                                               698,793.69         783,502.84
  其他应付款                                          707,929,101.21    273,393,506.06
  其中:应付利息
          应付股利                                      6,906,240.00      5,351,040.00
  持有待售负债
  一年内到期的非流动负债
  其他流动负债
   流动负债合计                                       926,446,713.26    280,187,610.95
非流动负债:
  长期借款
  应付债券
  其中:优先股
          永续债
  长期应付款
  长期应付职工薪酬
  预计负债
  递延收益                                               856,250.00         950,000.00
  递延所得税负债
  其他非流动负债
   非流动负债合计                                        856,250.00         950,000.00
        负债合计                                      927,302,963.26    281,137,610.95
所有者权益(或股东权益)
  实收资本(或股本)                                  410,000,000.00    410,000,000.00
  其他权益工具
  其中:优先股
          永续债
  资本公积                                            766,709,386.38    766,709,386.38
  减:库存股
  其他综合收益
  专项储备
  盈余公积                                             88,615,283.49     88,615,283.49
  未分配利润                                          621,781,066.98    364,197,672.51
       所有者权益(或股东权益)合计              1,887,105,736.85      1,629,522,342.38
        负债和所有者权益(或股东权益)           2,814,408,700.11      1,910,659,953.33
总计
                                            13 / 23
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法定代表人:戴文军         主管会计工作负责人:彭才刚             会计机构负责人:曾勋

                                       合并利润表
                                     2018 年 1—9 月
编制单位:绝味食品股份有限公司
                                             单位:元 币种:人民币 审计类型:未经审计
                                                           年初至报告期     上年年初至报告
                  本期金额           上期金额
     项目                                                期末金额 (1-9     期期末金额(1-9
                  (7-9 月)         (7-9 月)
                                                               月)               月)
一、营业总收   1,180,880,320.24   1,038,005,572.32       3,265,881,596.83   2,889,356,033.65
入
其中:营业收   1,180,880,320.24   1,038,005,572.32       3,265,881,596.83   2,889,356,033.65
入
       利息
收入
       已赚
保费
      手续
费及佣金收
入
二、营业总成    967,019,200.52     864,701,905.16        2,638,511,448.36   2,413,455,196.84
本
其中:营业成    780,368,788.11     673,961,099.68        2,125,678,983.97   1,865,764,640.69
本
       利息
支出
      手续
费及佣金支
出
       退保
金
      赔付
支出净额
      提取
保险合同准
备金净额
      保单
红利支出
       分保
费用
      税金       11,414,879.25      11,497,937.00          31,893,400.49      32,479,322.18
及附加
                                         14 / 23
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       销售         100,849,063.17   115,667,762.64        274,304,935.47   331,139,425.92
费用
       管理          69,967,417.47    64,526,987.60        196,895,166.32   178,834,242.74
费用
       研发           3,023,161.20     1,619,420.66          7,273,754.60     4,153,031.81
费用
       财务            -274,230.81      -653,335.03         -1,440,808.48      743,966.00
费用
      其中:          1,080,467.50                           1,080,467.50     1,101,459.04
利息费用
               利    -1,707,578.40    -1,145,381.82         -4,881,625.19    -3,378,939.87
息收入
      资产            1,670,122.13    -1,917,967.39          3,906,015.99      340,567.50
减值损失
  加:其他收           333,230.73                            1,329,867.74
益
      投资            4,342,933.87     3,900,032.59           -437,899.72     3,249,615.04
收益(损失以
“-”号填
列)
      其中:          4,342,933.87     3,900,032.59           -437,899.72     3,249,615.04
对联营企业
和合营企业
的投资收益
      公允
价值变动收
益(损失以
“-”号填
列)
      资产             -264,410.92                            -517,985.78
处置收益(损
失以“-”号
填列)
      汇兑
收益(损失以
“-”号填
列)
三、营业利润        218,272,873.40   177,203,699.75        627,744,130.71   479,150,451.85
(亏损以
“-”号填
列)
  加:营业外         10,525,533.29     4,505,740.51         18,255,052.45    18,823,539.51
收入

                                           15 / 23
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  减:营业外      578,708.36      1,463,355.67          2,885,256.56     1,691,952.06
支出
四、利润总额   228,219,698.33   180,246,084.59        643,113,926.60   496,282,039.30
(亏损总额
以“-”号
填列)
  减:所得税    58,292,770.50    41,753,551.47        162,052,689.06   121,077,431.69
费用
五、净利润     169,926,927.83   138,492,533.12        481,061,237.54   375,204,607.61
(净亏损以
“-”号填
列)
  (一)按经
营持续性分
类
      1.持续   169,926,927.83   138,492,533.12        481,061,237.54   375,204,607.61
经营净利润
(净亏损以
“-”号填
列)
      2.终止
经营净利润
(净亏损以
“-”号填
列)
  (二)按所
有权归属分
类
      1.归属   172,057,203.02   139,828,499.90        487,183,676.14   377,578,075.21
于母公司所
有者的净利
润
      2.少数    -2,130,275.19    -1,335,966.78         -6,122,438.60    -2,373,467.60
股东损益
六、其他综合     6,487,796.11      -505,033.90          8,086,123.33    -1,691,770.81
收益的税后
净额
  归属母公       6,797,270.67      -457,408.64          8,246,449.89    -1,609,088.07
司所有者的
其他综合收
益的税后净
额
    (一)不

                                      16 / 23
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能重分类进
损益的其他
综合收益
      1.重
新计量设定
受益计划变
动额
      2.权
益法下不能
转损益的其
他综合收益
    (二)将     6,797,270.67      -457,408.64          8,246,449.89    -1,609,088.07
重分类进损
益的其他综
合收益
      1.权
益法下可转
损益的其他
综合收益
      2.可
供出售金融
资产公允价
值变动损益
      3.持
有至到期投
资重分类为
可供出售金
融资产损益
      4.现
金流量套期
损益的有效
部分
      5.外       6,797,270.67      -457,408.64          8,246,449.89    -1,609,088.07
币财务报表
折算差额
  归属于少        -309,474.56       -47,625.26           -160,326.56      -82,682.74
数股东的其
他综合收益
的税后净额
七、综合收益   176,414,723.94   137,987,499.22        489,147,360.87   373,512,836.80
总额
  归属于母     178,854,473.69   139,371,091.26        495,430,126.03   375,968,987.14
公司所有者

                                      17 / 23
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的综合收益
总额
  归属于少         -2,439,749.75      -1,383,592.04          -6,282,765.16     -2,456,150.34
数股东的综
合收益总额
八、每股收
益:
  (一)基本                0.42                  0.34               1.19               0.96
每股收益(元
/股)
  (二)稀释                0.42                  0.34               1.19               0.96
每股收益(元
/股)


本期发生同一控制下企业合并的,被合并方在合并前实现的净利润为:0 元, 上期被合并方实现
的净利润为: 0 元。
法定代表人:戴文军        主管会计工作负责人:彭才刚        会计机构负责人:曾勋



                                          母公司利润表
                                         2018 年 1—9 月
编制单位:绝味食品股份有限公司
                                                 单位:元 币种:人民币 审计类型:未经审计
                                                            年初至报告期   上年年初至报
                            本期金额           上期金额
         项目                                                 期末金额     告期期末金额
                            (7-9 月)         (7-9 月)
                                                              (1-9 月)     (1-9 月)
一、营业收入                5,904,259.44      9,323,845.29     17,576,464.16    32,181,668.70
  减:营业成本                                                                   2,067,429.45
      税金及附加               5,805.80         517,032.95       397,736.85       620,974.64
      销售费用                                                                   2,898,339.65
      管理费用             14,785,744.06      8,724,940.95     38,563,243.14    41,421,753.87
      研发费用               160,298.15          36,760.90       227,734.93        81,195.48
      财务费用               262,061.42        -668,845.04       -994,167.58      574,473.43
      其中:利息费用        1,080,467.50                        1,080,467.50     1,101,459.04
               利息收入    -1,066,944.60     -1,047,545.45     -3,611,663.95    -3,101,621.51
      资产减值损失            12,263.19          57,067.87       528,386.12       -203,937.75
  加:其他收益                31,250.00                           93,750.00
      投资收益(损失以      6,334,770.22      4,551,074.23    475,398,113.77   281,334,898.57
“-”号填列)
      其中:对联营企业      6,334,770.22      4,551,074.23     10,398,113.77     3,264,898.57
和合营企业的投资收益
      公允价值变动收
益(损失以“-”号填列)

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      资产处置收益(损
失以“-”号填列)
二、营业利润(亏损以“-” -2,955,892.96    5,207,961.89   454,345,394.47   266,056,338.50
号填列)
  加:营业外收入              10,000.00       192,965.88       38,000.00       265,465.88
  减:营业外支出                            1,177,485.88                      1,247,731.05
三、利润总额(亏损总额     -2,945,892.96    4,223,441.89   454,383,394.47   265,074,073.33
以“-”号填列)
    减:所得税费用                          2,155,402.51                      2,155,402.51
四、净利润(净亏损以“-” -2,945,892.96    2,068,039.38   454,383,394.47   262,918,670.82
号填列)
  (一)持续经营净利润 -2,945,892.96        2,068,039.38   454,383,394.47   262,918,670.82
(净亏损以“-”号填列)
  (二)终止经营净利润
(净亏损以“-”号填列)
五、其他综合收益的税后
净额
  (一)不能重分类进损
益的其他综合收益
    1.重新计量设定受
益计划变动额
    2.权益法下不能转损
益的其他综合收益
  (二)将重分类进损益
的其他综合收益
    1.权益法下可转损
益的其他综合收益
    2.可供出售金融资
产公允价值变动损益
    3.持有至到期投资
重分类为可供出售金融
资产损益
    4.现金流量套期损
益的有效部分
    5.外币财务报表折
算差额
六、综合收益总额           -2,945,892.96    2,068,039.38   454,383,394.47   262,918,670.82
七、每股收益:
    (一)基本每股收益
(元/股)
    (二)稀释每股收益
(元/股)


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法定代表人:戴文军         主管会计工作负责人:彭才刚           会计机构负责人:曾勋



                                     合并现金流量表
                                     2018 年 1—9 月
编制单位:绝味食品股份有限公司
                                            单位:元 币种:人民币 审计类型:未经审计
               项目                      年初至报告期期末金额       上年年初至报告期期末
                                               (1-9 月)               金额(1-9 月)
一、经营活动产生的现金流量:
  销售商品、提供劳务收到的现金                 3,908,374,246.97          3,446,503,723.18
  客户存款和同业存放款项净增加额
  向中央银行借款净增加额
  向其他金融机构拆入资金净增加额
  收到原保险合同保费取得的现金
  收到再保险业务现金净额
  保户储金及投资款净增加额
  处置以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融资产净增加额
  收取利息、手续费及佣金的现金
  拆入资金净增加额
  回购业务资金净增加额
  收到的税费返还
  收到其他与经营活动有关的现金                      37,436,236.56           51,381,834.48
    经营活动现金流入小计                       3,945,810,483.53          3,497,885,557.66
  购买商品、接受劳务支付的现金                 2,347,335,748.46          1,883,508,905.85
  客户贷款及垫款净增加额
  存放中央银行和同业款项净增加额
  支付原保险合同赔付款项的现金
  支付利息、手续费及佣金的现金
  支付保单红利的现金
  支付给职工以及为职工支付的现金                   293,353,152.09          243,655,320.12
  支付的各项税费                                   455,065,362.34          384,257,326.86
  支付其他与经营活动有关的现金                     333,829,071.31          313,097,066.08
    经营活动现金流出小计                       3,429,583,334.20          2,824,518,618.91
      经营活动产生的现金流量净额                   516,227,149.33          673,366,938.75
二、投资活动产生的现金流量:
  收回投资收到的现金
  取得投资收益收到的现金
  处置固定资产、无形资产和其他长期资                 4,136,606.75             965,412.24
产收回的现金净额
  处置子公司及其他营业单位收到的现

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金净额
  收到其他与投资活动有关的现金                                                248,000.00
    投资活动现金流入小计                             4,136,606.75           1,213,412.24
  购建固定资产、无形资产和其他长期资               250,707,974.00         264,436,132.29
产支付的现金
  投资支付的现金                                   393,053,600.90         109,000,000.00
  质押贷款净增加额
  取得子公司及其他营业单位支付的现
金净额
  支付其他与投资活动有关的现金
    投资活动现金流出小计                           643,761,574.90         373,436,132.29
      投资活动产生的现金流量净额                -639,624,968.15           -372,222,720.05
三、筹资活动产生的现金流量:
  吸收投资收到的现金                                15,881,491.40         746,312,889.80
  其中:子公司吸收少数股东投资收到的                15,881,491.40           5,722,889.80
现金
  取得借款收到的现金                               210,000,000.00
  发行债券收到的现金
  收到其他与筹资活动有关的现金                                              3,617,547.17
    筹资活动现金流入小计                           225,881,491.40         749,930,436.97
  偿还债务支付的现金                                                       59,900,000.00
  分配股利、利润或偿付利息支付的现金               195,244,800.00         134,690,037.24
  其中:子公司支付给少数股东的股利、
利润
  支付其他与筹资活动有关的现金
    筹资活动现金流出小计                           195,244,800.00         194,590,037.24
      筹资活动产生的现金流量净额                    30,636,691.40         555,340,399.73
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响                 4,879,858.32
五、现金及现金等价物净增加额                       -87,881,269.10         856,484,618.43
  加:期初现金及现金等价物余额                 1,065,763,052.37           399,784,100.88
六、期末现金及现金等价物余额                       977,881,783.27        1,256,268,719.31

法定代表人:戴文军         主管会计工作负责人:彭才刚           会计机构负责人:曾勋



                                   母公司现金流量表
                                     2018 年 1—9 月
编制单位:绝味食品股份有限公司
                                            单位:元 币种:人民币 审计类型:未经审计
               项目                     年初至报告期期末金额        上年年初至报告期期末
                                              (1-9 月)                金额(1-9 月)
一、经营活动产生的现金流量:

                                         21 / 23
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  销售商品、提供劳务收到的现金                      21,114,514.95      33,526,339.61
  收到的税费返还
  收到其他与经营活动有关的现金                     496,630,059.10     336,800,878.15
    经营活动现金流入小计                           517,744,574.05     370,327,217.76
  购买商品、接受劳务支付的现金                     161,849,196.12     124,165,860.00
  支付给职工以及为职工支付的现金                    20,476,084.61      16,532,867.46
  支付的各项税费                                         592,443.27     4,239,355.94
  支付其他与经营活动有关的现金                      89,665,429.30      82,379,420.45
    经营活动现金流出小计                           272,583,153.30     227,317,503.85
  经营活动产生的现金流量净额                       245,161,420.75     143,009,713.91
二、投资活动产生的现金流量:
  收回投资收到的现金
  取得投资收益收到的现金                           465,000,000.00     278,070,000.00
  处置固定资产、无形资产和其他长期资                                     211,185.34
产收回的现金净额
  处置子公司及其他营业单位收到的现
金净额
  收到其他与投资活动有关的现金
    投资活动现金流入小计                           465,000,000.00     278,281,185.34
  购建固定资产、无形资产和其他长期资                 4,281,365.77       2,333,513.87
产支付的现金
  投资支付的现金                                   409,797,200.00     312,716,476.60
  取得子公司及其他营业单位支付的现
金净额
  支付其他与投资活动有关的现金
    投资活动现金流出小计                           414,078,565.77     315,049,990.47
      投资活动产生的现金流量净额                    50,921,434.23     -36,768,805.13
三、筹资活动产生的现金流量:
  吸收投资收到的现金                                                  740,590,000.00
  取得借款收到的现金                               210,000,000.00
  发行债券收到的现金
  收到其他与筹资活动有关的现金                                          3,617,547.17
    筹资活动现金流入小计                           210,000,000.00     744,207,547.17
  偿还债务支付的现金                                                   59,900,000.00
  分配股利、利润或偿付利息支付的现金               196,325,267.50     134,690,037.24
  支付其他与筹资活动有关的现金
    筹资活动现金流出小计                           196,325,267.50     194,590,037.24
      筹资活动产生的现金流量净额                    13,674,732.50     549,617,509.93
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额                       309,757,587.48     655,858,418.71
  加:期初现金及现金等价物余额                     262,963,388.47     322,399,237.49
六、期末现金及现金等价物余额                       572,720,975.95     978,257,656.20

                                         22 / 23
                            2018 年第三季度报告




法定代表人:戴文军   主管会计工作负责人:彭才刚   会计机构负责人:曾勋




4.2 审计报告
□适用 √不适用




                                  23 / 23