四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
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证券代码：002143 证券简称：高金食品 公告编号：2010-011
四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及其董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、
误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
本年度报告摘要摘自年度报告全文，报告全文同时刊载于巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）。投资者
欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。
1.2 公司年度财务报告已经信永中和会计师事务所审计并被出具了标准无保留意见的审计报告。
1.3 公司负责人金翔宇、主管会计工作负责人陈熙及会计机构负责人(会计主管人员)周蓉声明：保证
年度报告中财务报告的真实、完整。
§2 公司基本情况简介
2.1 基本情况简介
股票简称 高金食品
股票代码 002143
上市交易所 深圳证券交易所
注册地址 四川省遂宁市广德路10 号
注册地址的邮政编码 629000
办公地址 四川省遂宁市创新工业园
办公地址的邮政编码 629000
公司国际互联网网址 http://www.gaojin.com.cn
电子信箱 Hurenbin5@sina.com
2.2 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 胡仁彬
联系地址 四川省遂宁市创新工业园
电话 08252651999
传真 08252651999
电子信箱 Hurenbin5@sina.com
§3 会计数据和业务数据摘要
3.1 主要会计数据
单位：元四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
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2009 年 2008 年 本年比上年增减（％） 2007 年
营业总收入 1,631,692,413.96 2,029,623,821.49 -19.61% 1,874,138,685.02
利润总额 6,209,902.96 8,988,270.58 -30.91% 46,569,895.47
归属于上市公司股东
的净利润
7,116,610.37 6,465,885.55 10.06% 45,519,368.49
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益
的净利润
-284,251.77 -2,640,986.12 89.24% 30,890,181.61
经营活动产生的现金
流量净额
-61,250,903.80 97,908,209.40 -162.56% 75,743,963.57
2009 年末 2008 年末
本年末比上年末增减
（％） 2007 年末
总资产 1,368,526,417.45 999,837,072.84 36.87% 1,010,466,160.66
归属于上市公司股东
的所有者权益
459,804,693.47 452,688,083.10 1.57% 456,905,619.30
股本 160,500,000.00 160,500,000.00 0.00% 107,000,000.00
3.2 主要财务指标
单位：元
2009 年 2008 年 本年比上年增减（％） 2007 年
基本每股收益（元/股） 0.0443 0.0403 9.93% 0.3325
稀释每股收益（元/股） 0.0443 0.0403 9.93% 0.3325
扣除非经常性损益后的基本
每股收益（元/股）
-0.0018 -0.0165 89.09% 0.2257
加权平均净资产收益率（%） 1.56% 1.42% -0.16% 16.00%
扣除非经常性损益后的加权
平均净资产收益率（%）
-0.06% -0.58% 0.52 % 10.86%
每股经营活动产生的现金流
量净额（元/股）
-0.38 0.61 -162.30% 0.71
2009 年末 2008 年末
本年末比上年末增减
（％） 2007 年末
归属于上市公司股东的每股
净资产（元/股）
2.86 2.82 1.42% 4.27
非经常性损益项目
√ 适用 □ 不适用
单位：元
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动资产处置损益 516,047.56
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合
国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外
6,092,191.43
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 2,773,558.33
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时
应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
0.00
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -1,057,283.55
所得税影响额 -1,772.94
少数股东权益影响额 -921,878.69四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
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合计 7,400,862.14 -
3.3 境内外会计准则差异
□ 适用 √ 不适用
§4 股本变动及股东情况
4.1 股份变动情况表
单位：股
本次变动前 本次变动增减（+，-） 本次变动后
数量 比例 发行新股送股
公积金转
股 其他 小计 数量 比例
一、有限售条件股份 119,800,000 74.64% -189,996 -189,996 119,610,00
4 74.52%
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持股 119,040,018 74.17% 119,040,01
8 74.17%
其中：境内非国有
法人持股
境内自然人持
股
119,040,018 74.17% 119,040,01
8 74.17%
4、外资持股
其中：境外法人持
股
境外自然人持
股
5、高管股份 759,982 0.47% -189,996 -189,996 569,986 0.36%
二、无限售条件股份 40,700,000 25.36% 189,996 189,996 40,889,996 25.48%
1、人民币普通股 40,700,000 25.36% 189,996 189,996 40,889,996 25.48%
2、境内上市的外资
股
3、境外上市的外资
股
4、其他
三、股份总数 160,500,000 100.00% 0 0 160,500,00
0 100.00%
限售股份变动情况表
单位：股
股东名称 年初限售股数
本年解除限售股
数
本年增加限售股
数 年末限售股数限售原因 解除限售日期
唐桂英 759,982 189,996 0 569,986 公司高管股份 每年解除25%
合计 759,982 189,996 0 569,986 － －四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
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4.2 前10 名股东、前10 名无限售条件股东持股情况表
单位：股
股东总数 14,656
前10 名股东持股情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股总数
持有有限售条件股份
数量
质押或冻结的股份数
量
金翔宇 境内自然人 33.35% 53,520,009 53,520,009 20,880,000
高达明 境内自然人 33.35% 53,520,009 53,520,009 17,500,000
邓江 境内自然人 3.74% 6,000,000 6,000,000
陈林 境内自然人 3.74% 6,000,000 6,000,000
中国银行－易方达策略成长
二号混合型证券投资基金 国有法人 0.71% 1,145,677
中国银行－易方达策略成长
证券投资基金 国有法人 0.47% 756,372
唐桂英 境内自然人 0.36% 569,986 569,986
谢清火 境内自然人 0.14% 219,800
王宣子 境内自然人 0.10% 160,000
任建平 境内自然人 0.10% 157,000
前10 名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件股份数量 股份种类
中国银行－易方达策略成长二号混合型证券
投资基金
1,145,677 人民币普通股
中国银行－易方达策略成长证券投资基金 756,372 人民币普通股
谢清火 219,800 人民币普通股
王宣子 160,000 人民币普通股
任建平 157,000 人民币普通股
王晓东 150,000 人民币普通股
祝顺琦 132,400 人民币普通股
王孝邦 124,050 人民币普通股
王丹阳 120,000 人民币普通股
陈淑华 120,000 人民币普通股
上述股东关联关系或一致行
动的说明
邓江先生是金翔宇先生的姐夫，陈林女士是高达明先生的弟媳；中国银行－易方达策略成长二
号混合型证券投资基金、中国银行－易方达策略成长证券投资基金同属易方达基金管理有限公
司管理。其他股东未知其关联关系。
4.3 控股股东及实际控制人情况介绍
4.3.1 控股股东及实际控制人变更情况
□ 适用 √ 不适用
4.3.2 控股股东及实际控制人具体情况介绍
控股股东及实际控制人金翔宇先生，中国籍，无永久境外居留权，身份证号码：510702690402091，住所：四川省绵阳市涪城
区西山南路29 号， 1969 年出生，四川绵阳人，中共党员，硕士研究生。1988 年－1996 年，在绵阳市肉联厂工作，曾任营销四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
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公司副经理、肉类批发公司经理、肉联厂销售处副处长。1998 年与高达明先生共同创立本公司子公司宜宾高金的前身宜宾市
翠屏区高金食品有限公司，任总经理。1999 年与高达明先生合作创立遂宁市高金食品有限公司，任董事长。2002 年与高达明
先生合作创立泸州市高金罐头食品有限公司，任董事长。2003 年8 月发起设立本公司，任董事长、总经理。金翔宇先生持有
公司股份53520009 股，占公司总股本33.35%。
控股股东及实际控制人高达明先生，中国籍，无永久境外居留权，身份证号码：510322196011040019，住所：四川省遂宁市
市中区广德路12 号，1960 年出生，四川省富顺县人。1980 年开始从事个体经营猪皮盐制加工；1998 年与金翔宇先生合作创
立宜宾高金前身宜宾市翠屏区高金食品有限公司，任董事长；1999 年与金翔宇先生合作创立遂宁市高金食品有限公司，任总
经理；2002 年与金翔宇先生合作创立泸州市高金罐头食品有限公司。2003 年8 发起设立本公司，目前任公司副董事长。 高
达明先生持有公司股份53520009 股,占公司总股本33.35%。
4.3.3 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
§5 董事、监事和高级管理人员
5.1 董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况
姓名 职务
性
别
年
龄 任期起始日期 任期终止日期 年初持股数年末持股数
变动
原因
报告期内
从公司领
取的报酬
总额（万
元）（税前）
是否在股
东单位或
其他关联
单位领取
薪酬
金翔宇 董事长、总经理 男41 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日53,520,009 53,520,009 15.00 否
高达明 副董事长 男50 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日53,520,009 53,520,009 12.00 否
邓江 董事、副总经理 男45 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日6,000,000 6,000,000 7.30 否
赵勤 董事、副总经理 女44 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 7.30 否
何富雄 董事 男43 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 7.30 否
蒙勇 董事 男36 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 4.20 否
邓富江 独立董事 男70 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 3.00 否
陈兴述 独立董事 男48 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 3.00 否
高晋康 独立董事 男47 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 2.00 否
谭峰 监事 男39 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 5.11 否
陈林 监事 女45 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日6,000,000 6,000,000 2.02 否
梁崇英 监事 女30 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 2.40 否
汪志雷 常务副总经理 男42 2009 年10 月21 日2012 年05 月12 日0 0 3.00 否
李安东 副总经理 男49 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 7.30 否
唐桂英 副总经理 女56 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日759,982 569,986 卖出 7.30 否
胡仁彬 副总经理、董秘 男38 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 7.30 否
陈熙 财务总监 男36 2009 年05 月13 日2012 年05 月12 日0 0 6.36 否
合计 - - - - - 119,800,000 119,610,004 - 101.89 -四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
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董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□ 适用 √ 不适用
5.2 董事出席董事会会议情况
董事姓名 具体职务 应出席次数
现场出席次
数
以通讯方式
参加会议次
数
委托出席次
数 缺席次数
是否连续两次
未亲自出席会
议
金翔宇 董事长、总经理 10 7 3 0 0 否
高达明 副董事长 10 7 3 0 0 否
邓江 董事、副总经理 10 7 3 0 0 否
赵勤 董事、副总经理 10 7 3 0 0 否
何富雄 董事 10 7 3 0 0 否
蒙勇 董事 10 7 3 0 0 否
邓富江 独立董事 10 7 3 0 0 否
陈兴述 独立董事 10 7 3 0 0 否
高晋康 独立董事 10 7 3 0 0 否
连续两次未亲自出席董事会会议的说明
年内召开董事会会议次数 10
其中：现场会议次数 7
通讯方式召开会议次数 3
现场结合通讯方式召开会议次数 0
§6 董事会报告
6.1 管理层讨论与分析
一、报告期内公司经营情况的回顾
继2008 年经历行业低谷、地震灾害、金融危机等之后，2009 年国内经济有一定复苏，但经济增长仍然减速，公司所处行业受
到一定影响，猪肉价格呈逐步回落态势，出口受到较大影响，公司盈利受到制约。对此，公司在2009 年积极调整思路，采取
措施应对行情波动和行业变化，积极推行“四大调整”，即一是坚持主业不动摇与盘活自有存量土地和开展土地一级整理业务
相结合的产业结构调整，二是积极对外扩张投资新建新乡、哈尔滨屠宰基地和收购兰州肉联厂，以及对川内的射洪、江安屠
宰基地实施停产，进行全国重点区域屠宰基地优化的战略布局的调整，三是加大猪肉鲜销力度并取得一定效果的经营模式调
整，四是大力实施内部基础管理方式的调整；在此基础上，积极配合国家收储政策，紧紧把握生猪和猪肉行情变化，拓展市
场，控制成本，以取得“出口新加坡注册成功”和“中国肉类产业最具价值品牌”为契机，大力提升公司品牌形象。通过采
取一系列措施和全体员工齐心协力，为公司后续发展奠定了坚实基础。
报告期内，公司共销售猪肉12.60 万吨，较上年增长15.91%，其中鲜销5.70 万吨，较上年增长83.87％，销售高低温肉制品
8067 吨，较上年下降2.13％，销售罐头3511 吨，较上年减少21.16％，销售牧业产品8649 头，较上年增长6.91％。全年实现
营业收入163169.24 万元，较上年下降19.60％，实现营业利润65.89 万元，较上年下降23.51％，实现归属公司所有者的净利
润711.66 万元，较上年增长10.06%。
二、对公司未来发展的展望
（一）宏观经济形势及公司所处行业的发展趋势、市场竞争格局
2010 年，我国经济在国际金融危机的大背景下有望继续保持平稳较快的增长速度。经济总量的持续扩大对我国肉类工业的发
展十分有利，为肉类加工行业的发展提供了广阔的空间和历史机遇。
我国生猪屠宰行业近年发生积极变化，猪肉卫生和质量安全水平有较大提高，行业技术水平升级加快，企业规模化、品牌化
效应开始显现，管理有序的开放式流通格局逐步形成，屠宰管理法规和标准体系、执法体系逐步完善。但现阶段仍然存在一四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
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定问题，落后产能比重过大，行业布局和结构不合理，产业集中度偏低，相当一部分定点屠宰企业设备设施简陋，未达到相
关标准，屠宰操作规范和检验检疫制度尚未落实，产品形态同质化、忽视品牌建设的现象仍很普遍，恶性竞争严重，屠宰行
业从业人员特别是屠宰技术人员和肉品品质检验人员专业技能有待进一步提高，生猪屠宰执法能力不足。
随着生猪养殖方式、居民消费结构发生了积极变化，交通运输状况得到极大改观，同时资源节约、环境保护的压力越来越大，
全社会对猪肉卫生和质量安全的关切也越来越高，《食品安全法》也对食品安全工作提出了更高的要求。根据商务部《全国生
猪屠宰行业发展规划纲要(2010—2015 年)》提出的发展目标，到2015 年，培育一批年屠宰量在100 万头以上的大型定点屠宰
厂(场)，行业集中度进一步提升，规模化、品牌化经营发展壮大；定点屠宰厂(场)的待宰间、急宰间、厂房、屠宰设备、预冷
间以及工艺流程等全部达到相关标准，建立并使用与屠宰规模相适应的污水处理设施，实现达标排放，建立严格的肉品品质
检验制度，使行业技术管理水平显著提升，机械化屠宰、标准化管理再上新台阶。大力发展冷鲜肉和猪肉小包装销售，优化
猪肉产品结构，提高综合利用率；全国手工和半机械化等落后的生猪屠宰产能淘汰50%，其中大城市和发达地区力争淘汰80%
左右，培育一批以大中城市为重点销售范围的区域性肉品加工配送企业。
根据《纲要》目标，以及随着我国城乡居民巨大的消费增长潜力的激活与释放，中国肉类消费的稳定增长将为行业的未来发
展提供市场保证。伴随着中国肉类消费的稳定增长，我国的生猪养殖模式由传统的农民散养逐步向规模化、集约化、现代化、
集中防疫、集中排污的养殖模式转变，肉制品结构由高温肉制品占市场主导向低温肉制品快速扩张发展。在未来几年内，我
国肉类加工业将进入一个新的稳定成长期，完成由传统成熟行业向现代朝阳行业的转换和过渡。
目前，我国肉类行业已经进入资本角逐下的新竞争时代，主要的竞争手段和市场的供给水平将在竞争中快速升级。行业发展
趋势将向着规模化养殖、集中化加工、行业纵向协同和市场集中度提高转变，留给弱势肉类企业自下而上的空间越来越小。
今后几年，中国肉类加工行业市场变化加大，将给龙头企业提供较大的整合、发展空间，肉类产业的龙头企业将通过收购、
兼并、重组、新建等模式加快发展，行业集中度将在新一轮的整合中逐步得到提高。
同时，从今后面临的发展环境看，考虑到食品安全、行业整合、竞争加剧、资源约束、环境保护等因素，我国肉制品加工企
业还将承担环境保护、社会责任等多方面成本增长的压力。这些因素将进一步压缩肉制品加工行业盈利空间，大大增加肉制
品加工行业的经营风险，中国肉制品加工行业可持续发展面临的形势依然是机遇和挑战并存。
（二）公司发展战略
在未来几年内，公司将围绕“养殖业适度投资、控制规模；屠宰业全国布局、鲜销为主；熟食业提升品牌、扩产上量；地产
业盘活存量闲置土地”的发展战略，依托中心城市等消费市场布局屠宰基地，巩固拓展冻肉市场的同时大力推行鲜肉销售，
肉制品深加工业务逐步走出四川，布局全国重点区域，不断扩张生猪屠宰和肉制品生产能力，提升公司品牌知名度和美誉度，
对公司存量土地进行优化、整合、开发，反哺主业，促进主业更大发展。
（三）公司新年度经营计划
2010 年，公司在业务发展方面将继续屠宰基地对外扩张布局，加大国内猪肉鲜销力度，提高鲜销比例，稳固国内冻肉市场的
同时，积极拓展国际冻肉市场，特别是在原有出口市场基础上充分利用好“取得出口新加坡资格”平台，实现新加坡市场的
突破；加大肉制品加工的扩产上量、市场拓展和品牌提升，力争实现走出四川布局重点区域；加强现有养猪场的管理，控制
疫情、提升养殖技术；积极推进广元高金和遂宁高金老厂土地的开发和其他存量土地的优化整合，加快宜宾土地一级整理项
目的建设速度并加强管理。在内部管理方面，在全公司强化执行力文化，积极推行标准化管理、目标管理和预算管理，加大
考核力度，提升管理水平；大力进行技术创新，不断开发适销对路的新产品，调整和优化产品、市场和资源结构，使公司在
规模扩张的同时注重效益的提升；大力引进和培养各类人才，保障公司的健康发展。
（四）资金需求及使用计划
2010 年公司将进行兰州高金的技术改造，新乡高金和哈尔滨高金的建设，广元高金、遂宁高金老厂土地开发，并考虑全国布
局战略的继续实施和生产经营所需，预计2010 年资金需求4 亿元左右，公司将采取自有资金、银行贷款或证券市场融资等方
式加以解决，充分发挥财务杠杆的效应，选择最经济、有效的融资手段，筹集公司发展所需资金，以实现公司发展战略目标。
（五）企业的不利因素和风险
1、国内生猪养殖行业存在发生疫情的风险，对公司生猪采购和猪肉销售造成潜在压力。
2、农村生猪散养数量减少，特别是四川尤为明显，猪肉和生猪价格的波动幅度较大，影响公司的经营业绩；
3、食品安全成为全社会广泛关注的焦点，企业承担的社会责任越来越多，增加了企业经营的风险因素；
4、国外大公司的进入和各地方企业的崛起使肉类市场竞争进一步加剧，行业竞争的加剧和集中度的提高将不可避免；
5、金融危机影响下的出口市场萎缩影响公司的出口业务；
6、国内宏观经济的不确定性以及行业政策的变化对公司经营带来一定压力；
7、企业快速扩张发展对人才的需求和人才的引进培养尚存在差距。
针对上述不利因素和风险，公司将做好以下工作：一是抓住机遇，调整优化公司在四川省内屠宰基地的布局，跨出四川依托
消费城市和猪源地进行全国布局，参与行业整合，增强企业抗风险能力；二是加大屠宰基地所在地生猪收购屠宰力度，屠宰
上量，鲜销上量；三是加强产品质量管理，杜绝食品安全隐患；四是大力推行品牌建设，提升公司品牌竞争力；五是积极开
拓国际市场，努力提升出口量；六是引进、培养公司需要的各类人才，打造出一支执行高效的、稳定的、和谐的、学习型的
管理团队；七是加强各类培训，提升内部管理水平。
（六）执行新企业会计准则后公司可能发生的会计政策、会计估计变更及其对公司的财务状况和经营成果的影响
1、会计政策变更及其影响
本公司报告期内无会计政策变更事项。四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
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2、会计估计变更及其影响
本公司报告期内无会计估计变更事项。
3、前期差错更正及其影响
本公司报告期内无重大前期差错更正事项。
6.2 主营业务分行业、产品情况表
单位：万元
主营业务分行业情况
分行业或分产品 营业收入 营业成本 毛利率（%）
营业收入比上
年增减（%）
营业成本比上
年增减（%）
毛利率比上年增
减（%）
食品加工业 161,836.55 149,794.88 7.44% -19.72% -20.23% 0.62%
主营业务分产品情况
猪肉 147,194.20 136,710.35 7.12% -20.30% -20.82% 0.63%
肉制品 9,582.98 8,442.32 11.90% -10.17% -12.10% 0.98%
罐头制品 4,421.92 3,934.41 11.02% -23.99% -23.23% -0.40%
畜牧产品 637.44 707.78 -11.03% 44.65% 79.11% -23.00%
6.3 主营业务分地区情况
单位：万元
地区 营业收入 营业收入比上年增减（%）
国内 153,970.38 -18.23%
海外 7,866.17 -40.84%
6.4 采用公允价值计量的项目
□ 适用 √ 不适用
6.5 募集资金使用情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
募集资金总额 25,669.08 本年度投入募集资金总额 7,530.38
变更用途的募集资金总额 6,815.00
变更用途的募集资金总额比例 26.55%
已累计投入募集资金总额 24,277.79
承诺投资项目
是否
已变
更项
目（含
部分
变更）
募集资
金承诺
投资总
额
调整后
投资总
额
截至期
末承诺
投入金
额(1)
本年度
投入金
额
截至期
末累计
投入金
额(2)
截至期
末累计
投入金
额与承
诺投入
金额的
差额(3)
＝(2)-(1)
截至期
末投入
进度
（%）
(4)＝
(2)/(1)
项目达到预
定可使用状
态日期
本年度实
现的效益
是否
达到
预计
效益
项目
可行
性是
否发
生重
大变
化
遂宁高金搬迁技改工
程 否 15,000.
00
15,000.
00
15,000.
00 752.43 10,635.
51
-4,364.4
9
70.90
%
2008 年06 月
30 日
1,532.46 否 否
广元市高金公司搬迁
技改工程 否 10,500.
00
10,500.
00
10,500.
00
1,876.3
1
6,639.0
1
-3,860.9
9
63.23
%
2008 年09 月
30 日
-207.31 否 否四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
9
冷却肉冷链物流配送
系统 是 5,600.0
0
5,600.0
0
5,600.0
0 0.00 0.00 -5,600.0
0 0.00% 0.00 否 是
泸州高金肉类罐头加
工技术改造项目 否 1,350.0
0
1,350.0
0
1,350.0
0 41.54 188.27 -1,161.7
3
13.95
% 6.11 否 是
合计 - 32,450.
00
32,450.
00
32,450.
00
2,670.2
8
17,462.
79
-14,987.
21 - - 1,331.26 - -
未达到计划进度或预
计收益的情况和原因
（分具体项目）
（1）遂宁高金搬迁技改工程主体已建成投产，目前尚有部分扫尾工程未完工。本报告期实现利润
1532.46 万元，与招股书披露预计达产年税后利润4,696 万元差距较大，是因为招股说明书预计收益是
按项目达产计算的，而本项目已投产，但尚未达产，也未批量生产冷却肉，同时猪肉和生猪价格波动
也对该项目收益有较大影响。
（2）广元市高金公司搬迁技改工程，原计划于2007 年12 月底建成投产。由于募集资金到位较晚，同
时2007 年夏季洪涝灾害对川北的影响较大，直接影响了该项目建设进度，后将建成时间调整为2008
年6 月。后该项目又因“5.12”汶川大地震及余震影响，未能如期建成，于2008 年9 月主体工程建成
投产。报告期该项目实现利润-207.31 万元，与招股书披露预计达产年税后利润3005 万元差距较大，
是因为招股说明书预计收益是按项目达产计算的，而本项目已投产，但尚未达产，也未批量生产冷却
肉，同时猪肉和生猪价格波动也对该项目收益有较大影响。
（3）泸州罐头技改项目原计划在2007 年底建成。由于原计划募集资金为324,500,000.00 元，实际募
集256,690,825.00 元，项目建设资金出现缺口，而且募集资金到位时间晚，前期遂宁搬迁技改项目和
广元搬迁技改项目正处于建设期，根据募集资金实际情况和项目建设轻重缓急程度，该项目建设进度
较原计划有所推迟，后将该项目建成时间调整为2008 年6 月。2008 年该项目又因“5.12”汶川大地震
及余震影响，未能如期建成，后因金融危机影响出口，公司拟变更该项目。
（4）置换收购湖北京京股权款项目
公司第二届董事会二十二次会议和2008 年度第三次临时股东大会审议通过，将遂宁高金搬迁技改项目
结余资金应投入冷却肉冷链物流配送系统的募集资金2815 万元变更为“置换收购湖北京京股权款”项
目。
2008 年12 月收购湖北京京股权后，名称已变更为湖北高金食品有限公司，注册资本3200 万元，本公
司拥有100%的权益。报告期实现净利润-86.18 万元。
（5）置换收购兰州肉联厂有限公司股权款项目
公司董事会三届三次会议和2009 年度第二次临时股东大会审议通过了《关于变更募集资金投向的议
案》，将广元高金搬迁技改项目结余资金4000 万元变更为“置换受让兰州肉联厂51％股权部分股权款
项目”。
兰州肉联厂有限公司注册资本9768 万元，本公司拥有51%的权益。报告期实现净利润80.65 万元。
项目可行性发生重大
变化的情况说明
冷却肉冷链物流系统项目是遂宁高金搬迁技改项目和广元市高金公司搬迁技改项目的配套项目，用于
两项目冷却肉的配送。因冷却肉市场发育尚不成熟，遂宁高金搬迁技改项目和广元高进搬迁技改项目
投产后尚未继续建设冷却肉生产设施，也未批量生产冷却肉，目前以生产鲜肉和冻肉为主，该项目的
实施时机尚未成熟。因此公司将遂宁搬迁技改工程结余资金本应投入此项目变更为“置换收购湖北京
京股权款”项目2815 万元。
泸州罐头技改项目原计划技改后新增6000 吨罐头生产能力达到12000 吨的生产能力，其中出口6000
吨。受全球性金融危机的影响，罐头出口市场受到一定制约，该项目市场环境出现较大变化，公司拟
对该项目进行变更。
超募资金的金额、用途
及使用进展情况 无
募集资金投资项目实
施地点变更情况 无
募集资金投资项目实
施方式调整情况 无
募集资金投资项目先
期投入及置换情况
在募集资金到位前，公司用自有资金对遂宁高金搬迁技改工程项目和广元市高金公司搬迁技改工程项
目进行了建设，募集资金到位后经董事会二届九次会议和十次会议决议，分别用募集资金对两项目前
期投入的资金4589.21 万元和847.55 万元进行了置换。
用闲置募集资金暂时
补充流动资金情况
2009 年6 月2 日，公司2009 年第一次临时股东大会审议通过了将广元搬迁技改工程结余募集资金4000
万元和泸州高金技改项目未投入的募集资金1200 万元暂时补充公司流动资金，期限6 个月。公司已按四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
10
时归还了上述募集资金。
项目实施出现募集资
金结余的金额及原因
公司募集资金投资项目拟投入资金为32,450.00 万元，实际募集资金25,669.00 万元，除去广元高金搬
迁技改工程项目10,500.00 万元和泸州高金技改工程项目1,350 万元，遂宁募集资金专户余额为
13,819.00 万元。遂宁高金搬迁技改项目原计划投资15,000.00 万元，实际建设过程中，该项目使用了
所处工业园的部分基础设施，未再行重复投入，且该项目暂未建设冷却肉相关设施，另外，公司精心
组织施工和设备采购，比原计划节约了建设成本。该项目截止报告期末实际投资10,635.51 万元，主体
工程已完工投产，尚有部分扫尾工程未完工，最终该项目预计投资11,321.00 万元，结余约3,000 万元
（不含利息）。2008 年12 月，公司履行了相关程序将结余资金本应投入冷链物流系统项目变更为“置
换收购湖北京京食品有限公司股权款项目”。
广元搬迁技改项目原计划投资 10500 万元，该项目主体工程于2008 年9 月建成投产，该项目暂未建
设冷却肉相关设施，所选设备全部采用国产设备，加上利用了部分原老厂的生产设备和精心组织施工
节约了建设费用，结余资金4000 万元，2009 年11 月，公司履行了相关程序将结余资金4000 万元变
更为“置换受让兰州肉联厂51％股权部分股权款项目”。
尚未使用的募集资金
用途及去向 无
募集资金使用及披露
中存在的问题或其他
情况
无
变更项目情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
变更后的项目
对应的原承诺
项目
变更后项
目拟投入
募集资金
总额
截至期末
计划累计
投资金额
(1)
本年度实
际投入金
额
截至期末
实际累计
投入金额
(2)
投资进度
（%）
(3)=(2)/(1
)
项目达到预定
可使用状态日
期
本年度实现
的效益
是否
达到
预计
效益
变更后
的项目
可行性
是否发
生重大
变化
置换收购湖北
京京股权款项
目
冷却肉冷却肉
冷链物流配送
系统
2,815.00 2,815.00 860.10 2,815.00 100.00% 2008 年12 月
31 日
-86.18 否 否
置换受让兰州
肉联厂51%股
权部分股权款
项目
广元市高金公
司搬迁技改工
程
4,000.00 4,000.00 4,000.00 4,000.00 100.00% 2009 年10 月
15 日
80.65 否 否
合计 - 6,815.00 6,815.00 4,860.10 6,815.00 - - -5.53 - -
变更原因、决策
程序及信息披
露情况说明（分
具体项目）
1、冷却肉冷链物流系统项目是遂宁高金搬迁技改项目和广元市高金公司搬迁技改项目的配套项目，用于两项
目冷却肉的配送。因冷却肉市场发育尚不成熟，遂宁高金搬迁技改项目和广元高金搬迁技改项目投产后尚未
继续建设冷却肉生产设施，也未批量生产冷却肉，目前以生产鲜肉和冻肉为主，为了保障投资者利益，不致
项目建成后闲置，该项目的实施时机尚未成熟，同时考虑到公司利用行业低谷期，抓住机遇进行行业整合和
全国性战略布局，经公司第二届董事会二十二次会议和2008 年度第三次临时股东大会审议通过，将遂宁高金
搬迁技改项目结余资金应投入冷却肉冷链物流配送系统的募集资金2815 万元变更为“置换收购湖北京京股权
款”项目。公司已于2008 年12 月6 日进行了关于变更募集资金投向的公告。
2、广元搬迁技改项目原计划投资 10500 万元，该项目主体工程于2008 年9 月建成投产，结余资金4000 万
元，主要原因是该项目暂未建设冷却肉相关设施，所选设备全部采用国产设备，加上利用了部分原老厂的生
产设备和精心组织施工节约了建设费用。为充分发挥募集资金作用，公司董事会三届三次会议和2009 年度第
二次临时股东大会审议通过了《关于变更募集资金投向的议案》，将广元高金搬迁技改项目结余资金4000 万
元变更为“置换受让兰州肉联厂51％股权部分股权款项目”。公司已于2009 年11 月6 日进行了关于变更募
集资金投向的公告。
未达到计划进
度或预计收益
的情况和原因
（分具体项目）
无四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
11
变更后的项目
可行性发生重
大变化的情况
说明
无
6.6 非募集资金项目情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
项目名称 项目金额 项目进度 项目收益情况
新乡高金屠宰项目 15,000.001276.76 0
合计 15,000.00 - -
6.7 董事会对公司会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的原因及影响的说明
□ 适用 √ 不适用
6.8 董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
6.9 董事会本次利润分配或资本公积金转增股本预案
不分配，不转增。
公司最近三年现金分红情况表
单位：元
分红年度 现金分红金额（含税）
分红年度合并报表中归属于上市
公司股东的净利润
占合并报表中归属于上市公司股
东的净利润的比率
2008 年 0.00 6,465,885.55 0.00%
2007 年 10,700,000.00 45,519,368.49 23.51%
2006 年 11,000,000.00 38,666,165.73 28.45%
最近三年累计现金分红金额占最近年均净利润的比例（%） 71.81%
公司本报告期内盈利但未提出现金利润分配预案
√ 适用 □ 不适用
本报告期内盈利但未提出现金利润分配预案的原因 公司未分配利润的用途和使用计划
2010 年继续实施全国布局新建项目和大力实施鲜肉销售需市
场投入以及土地资源整合资金需求等因素。
为了公司持续、健康、快速的发展，积极参与行业整合，加大
生猪收购屠宰和市场建设力度，以及尽快实施土地资源整合后
反哺主业，2009 年度不进行利润分配，用于公司经营和发展，
提高抗风险能力和市场竞争能力。
§7 重要事项
7.1 收购资产
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
交易对方或被收购或置购买日 交易价格
自购买日起至
本年末为公司
本年初至本年
末为公司贡献
是否为
关联交
定价原
所涉及
的资产
所涉及
的债权
与交易
对方的四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
12
最终控制方 入资产 贡献的净利润
（适用于非同
一控制下的企
业合并）
的净利润（适
用于同一控制
下的企业合
并）
易 则 产权是
否已全
部过户
债务是
否已全
部转移
关联关
系（适用
关联交
易情形）
四川大胜实
业有限公司
兰州肉联厂
有限责任公
司
2009 年10 月
15 日
2,540.66 41.13 0.00 否
资产评
估值 是 是 无
绵阳市豪信
实业有限公
司
兰州肉联厂
有限责任公
司
2009 年10 月
15 日
2,441.02 39.52 0.00 否
资产评
估值 是 是 无
7.2 出售资产
□ 适用 √ 不适用
7.1、7.2 所涉及事项对公司业务连续性、管理层稳定性的影响。
上述资产收购事项对公司业务连续性和管理层的稳定性无影响。
7.3 重大担保
□ 适用 √ 不适用
7.4 重大关联交易
7.4.1 与日常经营相关的关联交易
□ 适用 √ 不适用
7.4.2 关联债权债务往来
□ 适用 √ 不适用
7.4.3 2009 年资金被占用情况及清欠进展情况
□ 适用 √ 不适用
7.5 委托理财
□ 适用 √ 不适用
7.6 承诺事项履行情况
√ 适用 □ 不适用
（一）公司控股股金翔宇、高达明出具了避免与公司发生同业竞争的《承诺函》，《承诺函》的有关内容参见公司招股说明书
第六节“同业竞争与关联交易”部分。
（二）公司控股股东金翔宇、高达明出具了《承诺函》，承诺内容：自该公司股票上市之日起三十六个月内，不转让或者委托
他人管理本人已持有该公司的股份，也不接受该公司收购该部分股份。
（三）针对公司与广州恒龙投资有限公司就入股成都银行一事可能给本公司带来的风险，控股股东金翔宇、高达明、股东邓
江、陈林出具了《承诺函》，承诺内容：对任何因该“承诺书”和“代购协议”可能给本公司造成的损失，全部由该四位股东
按所持公司股权的比例承担。四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
13
上市公司及其董事、监事和高级管理人员、公司持股5%以上股东及其实际控制人等有关方在报告期内或持续到报告期内的
以下承诺事项
√ 适用 □ 不适用
承诺事项 承诺人 承诺内容 履行情况
股改承诺 无 无 无
股份限售承诺 金翔宇、高达明
自该公司股票上市之日
起三十六个月内，不转
让或者委托他人管理本
人已持有该公司的股
份，也不接受该公司收
购该部分股份。
良好
收购报告书或权益变动报告书中所作承
诺 无 无 无
重大资产重组时所作承诺 无 无 无
发行时所作承诺 金翔宇、高达明
避免与公司发生同业竞
争;自该公司股票上市之
日起三十六个月内，不
转让或者委托他人管理
本人已持有该公司的股
份，也不接受该公司收
购该部分股份。
良好
其他承诺（含追加承诺）
金翔宇、高达明、
邓江、陈林
关于公司与恒龙投资代
持成都银行股权：对任
何因该“承诺书”和“代
购协议”可能给本公司
造成的损失，全部由该
四位股东按所持公司股
权的比例承担。
良好
7.7 重大诉讼仲裁事项
□ 适用 √ 不适用
7.8 其他重大事项及其影响和解决方案的分析说明
7.8.1 证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
7.8.2 持有其他上市公司股权情况
□ 适用 √ 不适用
7.8.3 持有拟上市公司及非上市金融企业股权情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
所持对象名
称 初始投资金额 持有数量
占该公司股
权比例 期末账面值
报告期损
益
报告期所有
者权益变动
会计核算科
目 股份来源
成都银行股
份有限公司
135,000,000.00 45,000,000 1.38% 135,000,000.
00 0.00 0.00 长期股权投
资 购买四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
14
遂宁丰发现
代投资担保
公司
9,500,000.00 9,500,000 9.38% 9,500,000.00 209,000.00 0.00 长期股权投
资 购买
合计 144,500,000.00 54,500,000 - 144,500,000.
00 209,000.00 0.00 - -
注明：公司名义持有成都银行4500 万股股份，其中代广州恒龙投资有限公司持有3000 万股。
7.8.4 买卖其他上市公司股份的情况
□ 适用 √ 不适用
7.8.5 其他综合收益细目
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
1．可供出售金融资产产生的利得（损失）金额 0.00 0.00
减：可供出售金融资产产生的所得税影响 0.00 0.00
前期计入其他综合收益当期转入损益的净额 0.00 0.00
小计 0.00 0.00
2．按照权益法核算的在被投资单位其他综合收益中所
享有的份额
0.00 0.00
减：按照权益法核算的在被投资单位其他综合收益中所
享有的份额产生的所得税影响
0.00 0.00
前期计入其他综合收益当期转入损益的净额 0.00 0.00
小计 0.00 0.00
3．现金流量套期工具产生的利得（或损失）金额 0.00 0.00
减：现金流量套期工具产生的所得税影响 0.00 0.00
前期计入其他综合收益当期转入损益的净额 0.00 0.00
转为被套期项目初始确认金额的调整额 0.00 0.00
小计 0.00 0.00
4．外币财务报表折算差额 0.00 0.00
减：处置境外经营当期转入损益的净额 0.00 0.00
小计 0.00 0.00
5．其他 0.00 0.00
减：由其他计入其他综合收益产生的所得税影响 0.00 0.00
前期其他计入其他综合收益当期转入损益的净额 0.00 0.00
小计 0.00 0.00
合计 0.00 0.00
§8 监事会报告
√ 适用 □ 不适用
一、报告期内监事会会议情况
本报告期内公司共召开六次监事会会议，具体情况及决议内容如下：
（1）监事会二届十次会议于2009 年4 月19 日召开，会议审议通过了《公司2008 年度监事会工作报告》、《公司2008 年年度四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
15
报告及年报摘要》、《公司2008 年财务决算报告》、《公司2008 年度利润分配预案》、《2008 年度内部控制的自我评价报告》、《四
川高金食品股份有限公司监事会换届选举的议案》、《2009 年第一季度报告》并且对重要事项发表独立意见；
（2）监事会三届一次会议于2009 年5 月13 日召开，会议审议通过了《选举谭峰先生为监事会主席的议案》、《关于暂时以广
元搬迁技改项目结余资金补充流动资金的议案》、《关于暂时以泸州罐头技改项目资金1200 万元补充流动资金的议案》；
（3）监事会三届二次会议于2009 年8 月16 日召开，会议审议通过了《公司2009 年半年度报告全文及摘要》、《2009 年半年
度报告审核意见》；
（4）监事会三届三次会议于2009 年10 月15 日召开，会议审议通过了《关于变更募集资金投向的议案》；
（5）监事会三届四次会议于2009 年10 月21 日召开，会议审议通过了《公司2009 年第三季度报告》；
（6）监事会三届五次会议于2009 年12 月25 日召开，会议审议通过了《关于同意子公司射洪高金食品有限公司计提资产减
值准备的议案》、《关于同意子公司江安高金食品有限公司计提资产减值准备的议案》。
二、监事会对公司2009 年有关事项发表的独立意见
1、公司依法运作情况。公司建立了较完善的内部控制制度，决策程序合法。董事、经理在执行公司职务时无违反法律、法规、
公司章程或损害公司及股东利益的行为。
2、检查公司财务情况。信永中和会计师事务所对公司出具了标准无保留意见的审计报告，报告真实反映了公司的财务状况和
经营成果。
3、公司首次公开发行股票募集资金存储使用符合有关规定。
4、公司在收购股权时，遵循了“公平、公正”的交易规则，对交易标的进行了评估或审计，交易价格合理，不存在内幕交易，
不存在损害部分股东权益或造成公司资产流失的现象。
5、公司的对外投资符合公司发展需要，程序符合有关规定，不存在损害股东利益的情形。
6、公司将募集资金项目广元搬迁技改工程结余资金4000 万元变更为“置换受让兰州肉联厂51％股权的部分股权款” 是适应
市场的变化的，有利于提高公司募集资金的使用效益，对于促进公司发展具有积极的作用。本次变更募集资金投向，未发现
损害中小投资者利益的情况。本次变更募集资金投资项目的程序符合有关法律、法规之规定。
§9 财务报告
9.1 审计意见
是否审计 是
审计意见 标准无保留审计意见
审计报告编号 XYZH/2009CDA5045
审计报告标题 审计报告
审计报告收件人 四川高金食品股份有限公司全体股东
引言段
我们审计了后附的四川高金食品股份有限公司（以下简称高金食品公司）合并及母公司财务报表，
包括2009 年12 月31 日的资产负债表，2009 年度的利润表、现金流量表、股东权益变动表及财
务报表附注。
管理层对财务报表的责任
段
按照企业会计准则的规定编制财务报表是高金食品公司管理层的责任。这种责任包括：（1）设计、
实施和维护与财务报表编制相关的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误而导致的重大
错报；（2）选择和运用恰当的会计政策；（3）作出合理的会计估计。
注册会计师责任段
我们的责任是在实施审计工作的基础上对财务报表发表审计意见。我们按照中国注册会计师审计
准则的规定执行了审计工作。中国注册会计师审计准则要求我们遵守职业道德规范，计划和实施
审计工作以对财务报表是否不存在重大错报获取合理保证。
审计工作涉及实施审计程序，以获取有关财务报表金额和披露的审计证据。选择的审计程序取决
于注册会计师的判断，包括对由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险的评估。在进行风险
评估时，我们考虑与财务报表编制相关的内部控制，以设计恰当的审计程序，但目的并非对内部
控制的有效性发表意见。审计工作还包括评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计的合
理性，以及评价财务报表的总体列报。
我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
审计意见段 我们认为，高金食品公司财务报表已经按照企业会计准则的规定编制，在所有重大方面公允反映四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
16
了高金食品公司2009 年12 月31 日的财务状况以及2009 年度的经营成果和现金流量。
非标意见
审计机构名称 信永中和会计师事务所有限责任公司
审计机构地址 北京市东城区朝阳门北大街8 号富华大厦A 座9 层
审计报告日期 2010年04 月26 日
注册会计师姓名
刘拉 何勇
9.2 财务报表
9.2.1 资产负债表
编制单位：四川高金食品股份有限公司 2009 年12 月31 日 单位：元
期末余额 年初余额
项目
合并 母公司 合并 母公司
流动资产：
货币资金 175,845,936.29 133,422,325.39 288,002,393.28 115,020,073.95
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
应收票据 940,000.00
应收账款 58,111,017.16 25,983,728.58 52,475,226.08 14,085,687.73
预付款项 131,652,312.96 4,169,318.49 4,208,464.60 225,450.25
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
应收利息 108,100.00
应收股利 74,200,647.03 124,568,588.59
其他应收款 20,014,111.06 246,589,289.08 2,434,118.08 163,859,002.68
买入返售金融资产
存货 196,988,929.24 100,875,335.84 51,076,456.75 4,142,533.77
一年内到期的非流动资产
其他流动资产
流动资产合计 582,612,306.71 585,240,644.41 399,244,758.79 421,901,336.97
非流动资产：
发放贷款及垫款
可供出售金融资产
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 144,500,000.00 535,909,369.90 144,500,000.00 516,755,628.42
投资性房地产
固定资产 370,320,110.49 81,606,301.21 324,260,014.61 71,966,762.28
在建工程 44,024,885.48 737,507.60 15,664,112.04 8,686,366.87四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
17
工程物资 588,365.84 38,136.01 44,006.97 44,006.97
固定资产清理
生产性生物资产 3,531,462.47 744,475.79
油气资产
无形资产 222,673,713.49 29,463,740.67 114,981,319.01 29,740,239.39
开发支出
商誉 89,094.70
长期待摊费用 10,233.80 184,690.87
递延所得税资产 176,244.47 213,694.76
其他非流动资产
非流动资产合计 785,914,110.74 647,755,055.39 600,592,314.05 627,193,003.93
资产总计 1,368,526,417.45 1,232,995,699.80 999,837,072.84 1,049,094,340.90
流动负债：
短期借款 532,660,000.00 532,660,000.00 261,390,000.00 251,390,000.00
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
拆入资金
交易性金融负债
应付票据 4,000,000.00 4,000,000.00
应付账款 27,771,763.21 3,261,960.18 13,508,772.96 574,514.59
预收款项 18,006,225.40 10,052,011.08 9,362,765.87 3,672,154.34
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬 14,772,048.07 2,741,157.74 12,356,100.15 2,412,751.04
应交税费 -68,441,225.42 -15,142,184.29 -43,819,545.25 -1,947,312.20
应付利息 1,002,442.22 1,002,442.22
应付股利 734,650.77 734,650.77
其他应付款 134,394,973.36 187,916,730.29 126,651,467.67 270,160,327.19
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
一年内到期的非流动负债 10,000,000.00 10,000,000.00 8,000,000.00 8,000,000.00
其他流动负债
流动负债合计 673,898,435.39 735,489,675.00 389,186,654.39 535,264,877.18
非流动负债：
长期借款 2,000,000.00 2,000,000.00 41,000,000.00 40,000,000.00
应付债券
长期应付款
专项应付款 127,437,421.80 76,011,619.78 58,486,597.56 44,682,674.12
预计负债
递延所得税负债四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
18
其他非流动负债
非流动负债合计 129,437,421.80 78,011,619.78 99,486,597.56 84,682,674.12
负债合计 803,335,857.19 813,501,294.78 488,673,251.95 619,947,551.30
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 160,500,000.00 160,500,000.00 160,500,000.00 160,500,000.00
资本公积 187,448,766.07 195,534,655.50 187,448,766.07 195,534,655.50
减：库存股
专项储备
盈余公积 15,203,346.75 15,203,346.75 15,203,346.75 15,203,346.75
一般风险准备
未分配利润 96,652,580.65 48,256,402.77 89,535,970.28 57,908,787.35
外币报表折算差额
归属于母公司所有者权益合计459,804,693.47 419,494,405.02 452,688,083.10 429,146,789.60
少数股东权益 105,385,866.79 58,475,737.79
所有者权益合计 565,190,560.26 419,494,405.02 511,163,820.89 429,146,789.60
负债和所有者权益总计 1,368,526,417.45 1,232,995,699.80 999,837,072.84 1,049,094,340.90
9.2.2 利润表
编制单位：四川高金食品股份有限公司 2009 年1-12 月 单位：元
本期金额 上期金额
项目
合并 母公司 合并 母公司
一、营业总收入 1,631,692,413.96 524,005,406.65 2,029,623,821.49 568,146,984.55
其中：营业收入 1,631,692,413.96 524,005,406.65 2,029,623,821.49 568,146,984.55
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 1,631,242,466.44 537,029,614.78 2,028,990,976.96 588,553,588.92
其中：营业成本 1,506,561,401.11 482,978,379.98 1,888,823,711.82 535,707,176.06
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险合同准备金净
额
保单红利支出
分保费用
营业税金及附加 979,433.01 100,629.83 1,116,756.40 101,979.09
销售费用 58,542,328.16 15,106,686.24 63,069,265.92 14,051,062.09
管理费用 43,639,964.40 17,476,060.47 39,544,888.02 16,387,053.01
财务费用 15,335,797.67 15,533,045.94 38,873,721.19 24,922,195.34
资产减值损失 6,183,542.09 5,834,812.32 -2,437,366.39 -2,615,876.67
加：公允价值变动收益（损失四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
19
以“-”号填列）
投资收益（损失以“-”号
填列）
209,000.00 209,000.00 228,672.74 228,672.74
其中：对联营企业和合
营企业的投资收益
汇兑收益（损失以“-”号填
列）
三、营业利润（亏损以“-”号填
列）
658,947.52 -12,815,208.13 861,517.27 -20,177,931.63
加：营业外收入 7,548,856.90 4,132,150.13 9,807,813.44 3,469,172.02
减：营业外支出 1,997,901.46 969,326.58 1,681,060.13 913,398.38
其中：非流动资产处置损失317,514.62 133,192.18 134,660.29 43,623.05
四、利润总额（亏损总额以“-”
号填列）
6,209,902.96 -9,652,384.58 8,988,270.58 -17,622,157.99
减：所得税费用 143,311.82 142,565.64 52,949.56
五、净利润（净亏损以“-”号填
列）
6,066,591.14 -9,652,384.58 8,845,704.94 -17,675,107.55
归属于母公司所有者的净
利润
7,116,610.37 -9,652,384.58 6,465,885.55 -17,675,107.55
少数股东损益 -1,050,019.23 2,379,819.39
六、每股收益：
（一）基本每股收益 0.0443 -0.0601 0.0403 -0.1101
（二）稀释每股收益 0.0443 -0.0601 0.0403 -0.1101
七、其他综合收益
八、综合收益总额 6,066,591.14 -9,652,384.58 8,845,704.94 -17,675,107.55
归属于母公司所有者的综
合收益总额
7,116,610.37 -9,652,384.58 6,465,885.55 -17,675,107.55
归属于少数股东的综合收
益总额
-1,050,019.23 2,379,819.39
9.2.3 现金流量表
编制单位：四川高金食品股份有限公司 2009 年1-12 月 单位：元
本期金额 上期金额
项目
合并 母公司 合并 母公司
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的
现金
1,840,237,804.71 555,153,346.41 2,279,473,789.83 600,263,381.95
客户存款和同业存放款项
净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金
净增加额
收到原保险合同保费取得
的现金
收到再保险业务现金净额
保户储金及投资款净增加四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
20
额
处置交易性金融资产净增
加额
收取利息、手续费及佣金的
现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
收到的税费返还 11,870,747.06 18,468,829.56
收到其他与经营活动有关
的现金
45,797,547.86 39,040,241.36 30,511,378.14 99,042,917.79
经营活动现金流入小计1,897,906,099.63 594,193,587.77 2,328,453,997.53 699,306,299.74
购买商品、接受劳务支付的
现金
1,818,235,469.06 571,866,753.61 2,080,882,800.22 528,292,518.29
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项
净增加额
支付原保险合同赔付款项
的现金
支付利息、手续费及佣金的
现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支
付的现金
57,081,217.61 12,088,014.46 63,548,068.10 12,802,721.27
支付的各项税费 12,187,360.95 1,070,179.42 14,752,388.34 1,706,845.83
支付其他与经营活动有关
的现金
71,652,955.81 176,044,796.23 71,362,531.47 26,316,948.92
经营活动现金流出小计1,959,157,003.43 761,069,743.72 2,230,545,788.13 569,119,034.31
经营活动产生的现金
流量净额
-61,250,903.80 -166,876,155.95 97,908,209.40 130,187,265.43
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金209,000.00 209,000.00 228,672.74 228,672.74
处置固定资产、无形资产和
其他长期资产收回的现金净额
1,900,414.27 915,829.35 448,109.91 432,379.11
处置子公司及其他营业单
位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流入小计2,109,414.27 1,124,829.35 676,782.65 661,051.85
购建固定资产、无形资产和
其他长期资产支付的现金
84,173,718.20 5,998,586.92 64,737,942.73 23,889,021.75
投资支付的现金 120,400,000.00 20,000,000.00 45,000,000.00 84,800,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单
位支付的现金净额
65,028,726.78 16,150,000.00 12,000,000.00 12,000,000.00
支付其他与投资活动有关
的现金四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
21
投资活动现金流出小计269,602,444.98 42,148,586.92 121,737,942.73 120,689,021.75
投资活动产生的现金
流量净额
-267,493,030.71 -41,023,757.57 -121,061,160.08 -120,027,969.90
三、筹资活动产生的现金流
量：
吸收投资收到的现金 120,000.00
其中：子公司吸收少数股东
投资收到的现金
120,000.00
取得借款收到的现金 791,196,895.20 791,196,895.20 520,390,000.00 489,390,000.00
发行债券收到的现金
收到其他与筹资活动有关
的现金
筹资活动现金流入小计791,196,895.20 791,196,895.20 520,510,000.00 489,390,000.00
偿还债务支付的现金 560,890,000.00 550,890,000.00 613,000,000.00 573,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息
支付的现金
18,682,524.14 18,967,836.70 40,314,733.39 38,702,876.16
其中：子公司支付给少数股
东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关
的现金
328,857.50 328,857.50
筹资活动现金流出小计579,572,524.14 569,857,836.70 653,643,590.89 612,031,733.66
筹资活动产生的现金
流量净额
211,624,371.06 221,339,058.50 -133,133,590.89 -122,641,733.66
四、汇率变动对现金及现金等价
物的影响
1.66 1.66 573,098.92
五、现金及现金等价物净增加额-117,119,561.79 13,439,146.64 -155,713,442.65 -112,482,438.13
加：期初现金及现金等价物
余额
288,002,393.28 115,020,073.95 443,715,835.93 227,502,512.08
六、期末现金及现金等价物余额170,882,831.49 128,459,220.59 288,002,393.28 115,020,073.95四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
22
9.2.4 合并所有者权益变动表
编制单位：四川高金食品股份有限公司 2009 年度 单位：元
本期金额 上年金额
归属于母公司所有者权益 归属于母公司所有者权益
项目 实收资
本（或
股本）
资本公
积
减：库
存股
专项储
备
盈余公
积
一般风
险准备
未分配
利润
其他
少数股
东权益
所有者
权益合
计
实收资
本（或
股本）
资本公
积
减：库
存股
专项储
备
盈余公
积
一般风
险准备
未分配
利润
其他
少数股
东权益
所有者
权益合
计
一、上年年末余额
160,50
0,000.0
0
187,44
8,766.0
7
15,203,
346.75
89,535,
970.28
58,475,
737.79
511,16
3,820.8
9
107,00
0,000.0
0
240,93
2,187.8
2
32,348,
134.53
76,625,
296.95
55,992,
496.65
512,89
8,115.9
5
加：会计政策变更
-17,144
,787.78
17,144,
787.78
前期差错更正
其他
二、本年年初余额
160,50
0,000.0
0
187,44
8,766.0
7
15,203,
346.75
89,535,
970.28
58,475,
737.79
511,16
3,820.8
9
107,00
0,000.0
0
240,93
2,187.8
2
15,203,
346.75
93,770,
084.73
55,992,
496.65
512,89
8,115.9
5
三、本年增减变动金额（减
少以“-”号填列）
7,116,6
10.37
46,910,
129.00
54,026,
739.37
53,500,
000.00
-53,483
,421.75
-4,234,
114.45
2,483,2
41.14
-1,734,
295.06
（一）净利润
7,116,6
10.37
-1,050,
019.23
6,066,5
91.14
6,465,8
85.55
2,379,8
19.39
8,845,7
04.94
（二）其他综合收益四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
23
上述（一）和（二）小计
7,116,6
10.37
-1,050,
019.23
6,066,5
91.14
6,465,8
85.55
2,379,8
19.39
8,845,7
04.94
（三）所有者投入和减少
资本
47,960,
148.23
47,960,
148.23
16,578.
25
103,42
1.75
120,00
0.00
1．所有者投入资本
47,960,
148.23
47,960,
148.23
120,00
0.00
120,00
0.00
2．股份支付计入所有
者权益的金额
3．其他
16,578.
25
-16,578
.25
（四）利润分配
-10,700
,000.00
-10,700
,000.00
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）
的分配
-10,700
,000.00
-10,700
,000.00
4．其他
（五）所有者权益内部结
转
53,500,
000.00
-53,500
,000.00
1．资本公积转增资本
（或股本）
53,500,
000.00
-53,500
,000.00
2．盈余公积转增资本
（或股本）
3．盈余公积弥补亏损四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
24
4．其他
（六）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
四、本期期末余额
160,50
0,000.0
0
187,44
8,766.0
7
15,203,
346.75
96,652,
580.65
105,38
5,866.7
9
565,19
0,560.2
6
160,50
0,000.0
0
187,44
8,766.0
7
15,203,
346.75
89,535,
970.28
58,475,
737.79
511,16
3,820.8
9
9.2.5 母公司所有者权益变动表
编制单位：四川高金食品股份有限公司 2009 年度 单位：元
本期金额 上年金额
项目 实收资本
（或股
本）
资本公积
减：库存
股
专项储备盈余公积
一般风险
准备
未分配利
润
所有者权
益合计
实收资本
（或股
本）
资本公积
减：库存
股
专项储备盈余公积
一般风险
准备
未分配利
润
所有者权
益合计
一、上年年末余额
160,500,0
00.00
195,534,6
55.50
15,203,34
6.75
57,908,78
7.35
429,146,7
89.60
107,000,0
00.00
249,034,6
55.50
15,203,34
6.75
86,283,89
4.90
457,521,8
97.15
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年年初余额
160,500,0
00.00
195,534,6
55.50
15,203,34
6.75
57,908,78
7.35
429,146,7
89.60
107,000,0
00.00
249,034,6
55.50
15,203,34
6.75
86,283,89
4.90
457,521,8
97.15
三、本年增减变动金额（减
少以“-”号填列）
-9,652,38
4.58
-9,652,38
4.58
53,500,00
0.00
-53,500,0
00.00
-28,375,1
07.55
-28,375,1
07.55四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
25
（一）净利润
-9,652,38
4.58
-9,652,38
4.58
-17,675,1
07.55
-17,675,1
07.55
（二）其他综合收益
上述（一）和（二）小计
-9,652,38
4.58
-9,652,38
4.58
-17,675,1
07.55
-17,675,1
07.55
（三）所有者投入和减少
资本
1．所有者投入资本
2．股份支付计入所有
者权益的金额
3．其他
（四）利润分配
-10,700,0
00.00
-10,700,0
00.00
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）
的分配
-10,700,0
00.00
-10,700,0
00.00
4．其他
（五）所有者权益内部结
转
53,500,00
0.00
-53,500,0
00.00
1．资本公积转增资本
（或股本）
53,500,00
0.00
-53,500,0
00.00
2．盈余公积转增资本四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
26
（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（六）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
四、本期期末余额
160,500,0
00.00
195,534,6
55.50
15,203,34
6.75
48,256,40
2.77
419,494,4
05.02
160,500,0
00.00
195,534,6
55.50
15,203,34
6.75
57,908,78
7.35
429,146,7
89.60四川高金食品股份有限公司2009 年年度报告摘要
27
9.3 与最近一期年度报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的具体说明
□ 适用 √ 不适用
9.4 重大会计差错的内容、更正金额、原因及其影响
□ 适用 √ 不适用
9.5 与最近一期年度报告相比，合并范围发生变化的具体说明
√ 适用 □ 不适用
本年内新增加哈尔滨高金食品有限公司、新乡市高金食品有限公司、四川高金丹育生态牧业有限公司、兰州肉联厂有限责任
公司纳入合并会计报表范围。
(1)哈尔滨高金食品有限公司:系本公司独家出资设立的有限责任公司（法人独资），于2009 年8 月17 日成立，注册资本和实
收资本都是人民币壹仟万元整。
(2)新乡市高金食品有限公司: 系本公司独家出资设立的有限责任公司（法人独资），于2009 年5 月15 日成立，注册资本和实
收资本都是人民币壹仟万元整。
(3)四川高金丹育生态牧业有限公司:系本公司子公司四川高金翔达食品有限公司独家出资设立的有限责任公司（法人独资），
于2009 年3 月16 日成立，注册资本和实收资本都是人民币壹仟万元整。
(4)兰州肉联厂有限责任公司（以下简称“兰州肉联厂”）:根据本公司控股子公司-广元市高金食品有限公司与兰州肉联厂有限
责任公司股东四川大胜实业有限公司和绵阳市豪信实业有限公司于2009 年10 月15 日签订的《合作经营兰州肉联厂有限责任
公司协议书》，广元市高金食品有限公司以货币资金4,981.68 万元受让四川大胜实业有限公司持有的兰州肉联厂26.01%的股
权和绵阳市豪信实业有限公司持有兰州肉联厂24.99%股权。本公司2009 年10 月20 日董事会三届三次会议决议通过同意子
公司广元市高金食品有限公司以4,981.68 万元受让兰州肉联厂51%股权。广元市高金食品有限公司于2009 年11 月9 日支付
完了所有收购款，并于2009 年12 月18 日办妥股权转让手续，领取变更后新的企业法人营业执照。故本公司于2009 年度将
其纳入合并会计报表范围，合并其2009 年12 月31 日的资产负债表以及2009 年10 月16 日至12 月31 日期间的利润表和现
金流量表。
四川高金食品股份有限公司
二○一○年四月二十七日
