四川高金食品股份有限公司 2013 年度报告摘要
证券代码：002143 证券简称：高金食品 公告编号：2014-030
四川高金食品股份有限公司 2013 年度报告摘要
1、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读同时刊载于深圳证券交易所网站等中国证监会指
定网站上的年度报告全文。
公司简介
股票简称 高金食品 股票代码 002143
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 颜怀彦 韩斌
电话 0825-2651999 0825-2651999
传真 0825-2651999 0825-2651999
电子信箱 yangehao@sohu.com benny_han@163.com
2、主要财务数据和股东变化
（1）主要财务数据
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2013 年 2012 年 本年比上年增减(%) 2011 年
营业收入（元） 3,521,439,215.86 2,822,170,562.38 24.78% 2,382,313,218.88
归属于上市公司股东的净利润（元） -24,194,361.82 10,330,568.59 -334.2% 64,088,250.91
归属于上市公司股东的扣除非经常性
-45,333,286.99 -59,925,104.53 24.35% -70,073,953.02
损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 222,399,353.96 -83,389,414.04 366.7% 65,799,770.28
基本每股收益（元/股） -0.116 0.0495 -334.34% 0.3993
稀释每股收益（元/股） -0.116 0.0495 -334.34% 0.3993
加权平均净资产收益率（%） -5% 2.04% -7.04% 13.65%
本年末比上年末增
2013 年末 2012 年末 2011 年末
减(%)
总资产（元） 1,826,291,775.58 2,026,121,367.96 -9.86% 1,622,594,931.44
归属于上市公司股东的净资产（元） 467,973,518.63 495,570,352.97 -5.57% 501,289,784.38
（2）前 10 名股东持股情况表
年度报告披露日前第 5 个交易
报告期末股东总数 12,980 12,980
日末股东总数
前 10 名股东持股情况
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四川高金食品股份有限公司 2013 年度报告摘要
质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例（%） 持股数量 持有有限售条件的股份数量
股份状态 数量
金翔宇 境内自然人 30.23% 63,076,012 47,307,009 质押 56,050,000
高达明 境内自然人 30.23% 63,076,012 47,307,009 质押 55,900,000
陈林 境内自然人 2.8% 5,850,000 4,387,500 质押 5,850,000
邓江 境内自然人 1.88% 3,914,008 3,900,000 质押 3,900,000
上海证券有限 境内非国有法
1.54% 3,219,128
责任公司 人
招商证券股份
有限公司客户 境内非国有法
0.79% 1,657,124
信用交易担保 人
证券账户
何容 境内自然人 0.66% 1,367,810
姜书政 境内自然人 0.58% 1,215,796
大成价值增长
其他 0.53% 1,109,902
证券投资基金
张学芳 境内自然人 0.42% 885,000
上述股东关联关系或一致行动
邓江先生是金翔宇先生的姐夫，陈林女士是高达明先生的弟媳。其他股东未知其关联关系。
的说明
参与融资融券业务股东情况说
无
明（如有）
（3）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
3、管理层讨论与分析
2013年，公司继续坚持以生猪屠宰加工为主，紧紧围绕“调结构、上规模、增效益、促发展”的经营指导思想，屠宰业务
产、销量分别增长15%、22%。报告期内，公司继续着力推进“冻转鲜、生转熟”的产品结构调整，至报告期末，鲜销在屠宰
业务的比重近80%，其增长幅度连续三年达30%以上；公司哈尔滨屠宰项目的顺利投产，使公司重点市场布局进一步完善；
同时，通过品牌营销、渠道精耕和产品市场差异化等策略，大力拓展农批市场、KA卖场渠道，品牌建设初见成效。在与四
川省畜科院、天兆畜牧科技的合作中，努力发展特色、绿色养殖，成功推出高金庄园黑猪高端产品，与公司绿色猪肉形成呼
应。与此同时，在公司内部继续强化食品安全意识，不断提升产品质量，使高金品牌的知名度和美誉度得到大力提升。
在房地产开发方面，公司广元风琴岚湾、高金依山郡项目有序推进，宜宾土地整理项目投资款项回收情况良好。
4、涉及财务报告的相关事项
（1）与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
（一）变更前采用的会计政策
A、存货核算方法
2
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（1）本公司存货包括原材料、库存商品、在产品、低值易耗品、包装物、消耗性生物资产（自行繁殖的幼畜和育肥畜）
等。
（2）购入、自制的各项存货以实际成本入账，发出按加权平均法计价，低值易耗品领用时按五五摊销法核算，包装物
领用时按一次转销法核算。
本公司消耗性生物资产中购入的幼畜和育肥畜按实际购入价格计价。自繁的幼畜和育肥畜，按实际成本计价；自繁的幼
畜成龄转为产畜，按实际成本计价。产畜淘汰转为育肥畜，按折余价值计价。
B、收入确认方法
（1）销售商品：己将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方，既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，
也没有对己售出的商品实施有效控制，收入的金额能够可靠计量， 相关经济利益很可能流入公司，并且相关的、己发生的
或将发生的成本能够可靠计量时，确认商品销售收入实现。
公司销售商品满足收入确认条件时，按照已收或应收合同或协议价款的公允价值确定销售商品收入。已收或应收的合同
或协议价款不公允的，按照公允的交易价格确定收入金额，已收或应收的合同或协议价款与公允的交易价格之间的差额，不
确认收入。
（2）提供劳务：在同一会计年度内开始并完成的劳务，在完成劳务时确认收入。如果劳务的开始和完成分属不同的会
计年度，在提供劳务交易的结果能够可靠估计的情况下，在资产负债表日按完工百分比法确认相关的劳务收入。本公司按已
经提供的劳务占应提供劳务总量的比例或已发生的成本占估计总成本的比例确定提供劳务交易的完工进度。在提供劳务交易
的结果不能够可靠估计的情况下，在资产负债表日对以下情况分别进行处理：
a、如果已经发生的劳务成本预计能够得到补偿，则按已经发生的劳务成本金额确认收入，并按相同金额结转成本；
b、如果已经发生的劳务成本预计不能够得到补偿，则将已经发生的劳务成本计入当期损益，不确认收入。
公司按照从接受劳务方已收或应收的合同或协议价款确定提供劳务收入总额，已收或应收的合同或协议价款显示公允的
除外。
（3）让渡资产使用权：公司让渡资产使用权收入包括利息收入、使用费收入和现金股利收入。在与交易相关的经济利
益很可能流入企业且收入的金额能够可靠地计量时，确认为当期收入。具体的确定方法为：
①利息收入金额，按照他人使用本公司货币资金的时间和实际利率计算确定；
②使用费收入金额，按照有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定；
③现金股利收入金额，按照被投资单位宣告的现金股利分配方案和持股比例计算确定。
（二）变更后采用的会计政策
A、存货的核算方法
（1）存货的分类
本集团存货分为猪肉生肉制品及以猪肉为主的深加工肉制品和房地产开发产品。
①猪肉生肉制品及以猪肉为主的深加工肉制品包括原材料、库存商品、在产品、低值易耗品、包装物、消耗性生物资产
（自行繁殖的幼畜和育肥畜）等。
②房地产开发产品包括已完工开发产品、在建开发产品和拟开发产品等。
（2）存货的计价方法
①猪肉生肉制品及以猪肉为主的深加工肉制品
购入、自制的各项存货以实际成本入账，发出按加权平均法计价，低值易耗品领用时按五五摊销法核算，包装物领用时
按一次转销法核算。
本集团消耗性生物资产中购入的幼畜和育肥畜按实际购入价格计价。自繁的幼畜和育肥畜，按实际成本计价；自繁的幼
畜成龄转为产畜，按实际成本计价。产畜淘汰转为育肥畜，按折余价值计价。
②房地产开发产品
房地产开发产品成本包括土地成本、前期工程费、建安工程费等。符合资本化条件的借款费用，亦计入房地产开发产品
成本。已完工开发产品是指已建成、待出售的物业；在建开发产品是指尚未建成、以出售为目的的物业；拟开发产品是指所
购入的、已决定将之发展为已完工开发产品的土地。项目整体开发时，拟开发产品全部转入在建开发产品；项目分期开发时，
将分期开发用地部分转入在建开发产品，后期未开发土地仍保留在拟开发产品。公共配套设施按实际成本计入开发成本，摊
销转入住宅等可售物业的成本。
B、收入确认方法
（1）本集团收入确认的一般原则
①销售商品：己将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方，既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没
有对己售出的商品实施有效控制，收入的金额能够可靠计量， 相关经济利益很可能流入本集团，并且相关的、己发生的或
将发生的成本能够可靠计量时，确认商品销售收入实现。
本集团销售商品满足收入确认条件时，按照已收或应收合同或协议价款的公允价值确定销售商品收入。已收或应收的合
同或协议价款不公允的，按照公允的交易价格确定收入金额，已收或应收的合同或协议价款与公允的交易价格之间的差额，
不确认收入。
②提供劳务：在同一会计年度内开始并完成的劳务，在完成劳务时确认收入。如果劳务的开始和完成分属不同的会计年
度，在提供劳务交易的结果能够可靠估计的情况下，在资产负债表日按完工百分比法确认相关的劳务收入。本集团按已经提
供的劳务占应提供劳务总量的比例或已发生的成本占估计总成本的比例确定提供劳务交易的完工进度。在提供劳务交易的结
果不能够可靠估计的情况下，在资产负债表日对以下情况分别进行处理：
a、如果已经发生的劳务成本预计能够得到补偿，则按已经发生的劳务成本金额确认收入，并按相同金额结转成本；
b、如果已经发生的劳务成本预计不能够得到补偿，则将已经发生的劳务成本计入当期损益，不确认收入。
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四川高金食品股份有限公司 2013 年度报告摘要
本集团按照从接受劳务方已收或应收的合同或协议价款确定提供劳务收入总额，已收或应收的合同或协议价款显示公允
的除外。
③让渡资产使用权：本集团让渡资产使用权收入包括利息收入、使用费收入和现金股利收入。在与交易相关的经济利益
很可能流入企业且收入的金额能够可靠地计量时，确认为当期收入。具体的确定方法为：
a、利息收入金额，按照他人使用本集团货币资金的时间和实际利率计算确定；
b、使用费收入金额，按照有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定；
c、现金股利收入金额，按照被投资单位宣告的现金股利分配方案和持股比例计算确定。
（2）本集团具体收入确认政策
①猪肉生肉制品及以猪肉为主的深加工肉制品和房地产开发产品销售收入确认条件
猪肉生肉制品及以猪肉为主的深加工肉制品销售收入在满足上述销售商品收入确认条件时确认收入。
②房产开发产品销售收入确认条件
房产销售合同已经签订并合法生效；取得了业主付款证明；房产完工并已经有关部门验收合格；向业主发出入伙通知或
公告后，已向业主实际交付房产或合同约定的交房日届满。
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
无
（3）与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
四川高金天兆牧业有限公司纳入合并报表范围。
（4）董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
无
（5）对 2014 年 1-3 月经营业绩的预计
2014 年 1-3 月预计的经营业绩情况：净利润为负值
净利润为负值
2014 年 1-3 月净利润（万元） -1,000 至 -500
2013 年 1-3 月归属于上市公司股东的净利润（万
-1,740.64
元）
1、公司子公司兰州肉联厂因土地征收，和收益相关的政府补助 767.85 万
业绩变动的原因说明
元在收到时将计入当期收益。2、公司销售收入较去年同期上升。
四川高金食品股份有限公司
董事长： 金翔宇
2014年3月13日
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