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公司公告

金字火腿:2017年年度报告摘要2018-04-25  

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证券代码:002515                              证券简称:金字火腿                                 公告编号:2018-046




                 金字火腿股份有限公司 2017 年年度报告摘要

一、重要提示

本年度报告摘要来自年度报告全文,为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划,投资者应当到证监会指定媒
体仔细阅读年度报告全文。
董事、监事、高级管理人员异议声明
                姓名                                职务                                内容和原因
声明
除下列董事外,其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
       未亲自出席董事姓名      未亲自出席董事职务               未亲自出席会议原因             被委托人姓名
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
是否以公积金转增股本
□ 是 √ 否
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为:以 978313280 为基数,向全体股东每 10 股派发现金红利 0.00 元(含
税),送红股 0 股(含税),不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用


二、公司基本情况

1、公司简介

股票简称                           金字火腿                     股票代码                002515
股票上市交易所                     深圳证券交易所
          联系人和联系方式                         董事会秘书                            证券事务代表
姓名                               王启辉                                   冯桂标
办公地址                           浙江省金华市工业园区金帆街 1000 号       浙江省金华市工业园区金帆街 1000 号
电话                               0579-82262717                            0579-82262717
电子信箱                           jinziham@jinzichina.com                  jinziham@jinzichina.com


2、报告期主要业务或产品简介

      公司的发展战略是双主业模式,也就是医药医疗健康产业和火腿及肉制品产业,重点大力发展健康产
业。
  1. 医药医疗健康产业
    公司主要以中钰资本为平台开展健康产业业务,中钰资本主要业务包括控股经营的实业体系、以医生
集团为核心的医疗业务体系、健康产业资产管理业务体系。控股实业体系方面,中钰资本主要通过下属三



                                                                                                                      1
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家新三板公司(中钰医疗、雕龙数据、瑞一科技)开展业务;医生集团体系方面,中钰资本主要通过控股
的中钰医生为母平台,并设立省级医管公司控股医院、诊所开展医疗服务业务;健康产业资产管理业务体
系方面,中钰资本主要通过下属基金管理公司中钰康健、中钰惟精通过私募方式向出资人募集资金成立有
限合伙制或契约型基金对大健康领域实业企业进行股权投资,并由控制企业达孜中钰作为基金普通合伙
人,最终通过被投企业IPO/挂牌或被并购实现股权退出,并收取前端管理费和后端业绩报酬。对于健康产
业资产管理业务中的优质企业,公司或下属实业平台可优先进行控股投资,一方面有利于完善公司在健康
领域的产业布局,另一方面也为基金提供退出渠道,实现投资退出。
       2、火腿及肉制品产业
    本公司火腿及肉制品产业属于肉制品及副产品加工行业,主营火腿及火腿系列产品、特色纯肉制品。公
司产品的产销量名列行业第一,市场占有率和品牌知名度均为行业最高,其中火腿是公司主导产品。报告
期内,公司火腿及肉制品业务稳步发展。
    (二)主要产品
  1. 医药医疗健康产业主要产品

 主要产品                                       产品介绍
 生物制药产品       中钰医疗控股子公司安蒂康生产的鸡卵黄抗体多功能系列产品,包括
                    安提可流感病毒抗体喷剂、安易可肠道病毒抗体喷剂、烧可安绿脓杆
                    菌抗体喷剂、安提维口腔病毒抗体喷剂等
 胎心监护服务       中钰医疗控股子公司春闱科技提供的互联网+远程胎心监护服务
 DNA检测服务        中钰医疗下属子公司益基生物提供的基因检测服务,包括新生儿安全
                    用药检测、耳聋基因检测、肿瘤风险检测、肝癌风险检测、乳腺癌风
                    险检测、胃癌风险检测等服务。
 创新药中间体       瑞一科技提供的面向处于临床阶段的创新药和商业化阶段的创新药的
                    定制研发和生产服务。
 软件开发、销售及数 雕龙数据及其全资子公司、控股子公司提供的面向医院机构的医疗数
 据分析服务         据数据分析产品的开发和数据分析服务、区域医疗数据平台服务和慢
                    病管理服务,包括雕龙医疗机构服务能力分析与评估系统V1.2、雕龙
                    医院病案统计综合管理系统V11.3、雕龙护理质量考核管理系统V3.0、
                    雕龙临床用血质控管理系统V3.0、雕龙医院感染监控系统V3.0、雕龙
                    单病种质量管理系统V3.0、雕龙HBI系统V5.0、控风湿APP等软件系统。
 诊疗服务           中钰医生下属诊所公司提供的诊疗服务。
 私募投资管理服务   中钰资本以控制企业为普通合伙人和基金管理人,向合格投资者募集
                    资金成立的,专门投资于大健康领域的有限合伙型基金。

  2、火腿及肉制品产业主要产品

  主要产品                                     产品介绍
  金字火腿              整腿、烘焙用腿、火腿块、火腿片及火腿制品
  巴玛火腿              整腿、液压块、巴玛切片及巴玛火腿制品
  特色肉制品            香肠、腊肉、咸肉及卤牛肉、酱料,休闲即食类等
    (三)公司经营模式
    1、医药医疗健康产业
     ①控股实业体系
     公司下属控股经营的实业体系主要包括中钰医疗、雕龙数据、瑞一科技三家新三板实业平台,公司在
促进实业企业稳定、持续发展原有业务基础上,还将通过并购整合的方式,将这些企业分别打造为细分领
域的领先企业。
     中钰医疗的定位为母婴幼儿医学产业平台,目前已控股春闱科技(提供远程胎心监护服务)、益基生
物(开展基因检测业务)、安蒂康(特异性鸡卵黄抗体研究和开发的企业)。
     瑞一科技定位于新药研发和一致性评价产业平台,是以“定制研发+定制生产”为商业模式的化学原料



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药、中间体的生产企业。
      雕龙数据定位于基层医疗连锁诊所及医疗大数据产业平台,现有业务主要是医疗机构的信息化、管理
系统等,积累了大量的客户和数据,公司未来将利用雕龙数据医疗大数据业务基础,整合旗下诊所资产,
逐步将雕龙数据打造成为国内知名的品牌连锁诊所产业平台。
      ②医生集团业务体系
      公司医生集团业务体系主要是以中钰医生为母平台,以各省级医生集团为核心,以金融服务为入口,
以医疗机构为中心,以基层医疗、民营医疗、医生集团为关键点的医疗服务体系。中钰医生一方面以自主
开发的线上问诊软件系统“钰医APP”为纽带,为高端家庭构建具有物理空间的熟人看病医疗体系,提供小
病慢病轻问诊、重大疑难杂症转诊等医疗服务,深度对接医疗资源,另一方面,通过建设、收购全科、专
科诊所、基层医院、病理医学中心,为社区居民提供基础看病支持和健康档案管理,响应国家“小病不出
县”的分级诊疗政策,深度下沉医疗资源。
      目前,中钰医生在湖南和四川设立的省级医生集团,已签约专家、名医1500余人,签约诊所百余家。
中钰医生投资设立的病理医学中心总部及各省级病理医学中心也在设立中。
      ③健康产业资产管理业务体系
      公司下属健康产业资产管理业务商业模式分为“融、投、管、退”四个主要阶段,即以下属企业担任普
通合伙人和基金管理人,以私募方式向合格投资人募集资金成立有限合伙制或契约型基金,通过基金对大
健康领域实业企业进行股权投资,最终通过被投企业IPO/挂牌或被并购实现股权退出,公司下属企业通过
收取前端管理费和后端业绩报酬获得收入。健康产业资产管理业务体系内培育、物色的优质企业,符合公
司或下属实业平台并购条件的,可优先提供公司或下属实业平台以公允价格进行并购,一方面有利于完善
公司在健康领域的产业布局,另一方面也为基金提供退出渠道,实现投资退出。

    2、火腿及肉制品产业
     ①采购模式 对于生产原料如鲜猪后腿、零星原料等初级农产品、包装物等采用集中采购与分散采购
相结合。食盐采购向国家专营盐业公司采购。
     ②生产模式 公司火腿及肉制品生产实行以销定产,生产加工实现了机械化和自动化,提高生产效率,
保证食品安全和产品品质。
     ③销售模式 公司采用直营销售经销商和电商平台的方式实现公司火腿及肉制品的销售,最大化覆盖市
场终端;销售货款主要采用先款后货的结算方式,有力保障公司充裕的现金流以及防止坏账的发生。

    (四)报告期业绩驱动因素
    1、医药医疗健康产业
     ①政策红利,科技创新,推动大健康行业蓬勃发展
     近年,我国经济我国经济增长明显放缓,下行压力加大且面临着结构调整,迫切需要发展既稳增长又
调结构,既利当前又利长远的行业,而通过健康产业来促进经济增长,既顺应了时代发展潮流,又符合产
业结构调整的需求。随着国家层面的“健康中国”战略规划持续推进,如仿制药一致性评价、药品上市许可
持有人制度试点、分级诊疗、多点执业、医保全国联网、两票制、处方外流等药品、医疗、医保和流通四
大领域利好政策不断出台,将长期促进大健康行业的发展。同时,测序技术、大数据、人工智能、3D打印
等创新型技术与大健康产业相融合,也将进一步推动大健康产业升级步伐。
     政策的支持与科技的助力,一方面促进公司已有实业平台的业务发展,如公司下属实业平台瑞一科技
即定位为新药研发和一致性评价产业平台,中钰医生集团则是响应国家分级诊疗政策,以构建基层、社区、
熟人体系医疗服务体系为目标等;另一方面催生更多创新、具有市场发展空间的优质健康类资产,为公司
外延式发展提供更多、更优的投资标的,有利于公司在大健康行业的布局。
    ②内生性和外延式发生双轮驱动
    公司坚持内生式增长和外延式发展双轮驱动的总体发展战略,通过多种形式推进公司在大健康产业链
布局的规划和外延式发展的步伐。一方面,积极培育公司现有控股产业体系内的实业资产,做大规模和增
加效益。另一方面,通过中钰资本旗下产业基金培育、物色的优质资产,在适当阶段由公司或下属实业平
台进行整合。
    2、火腿及肉制品产业
     火腿及肉制方面:报告期内,面对激烈的竞争市场环境和成本上涨压力,公司采取了多种有效措施积
极应对,围绕聚焦火腿及肉制品业务,坚定 不移的做精品,落实多目标平衡发展,强化创新思维,提升
管理水平,带动了公司销售规模和利润的同步增长。



                                                                                                  3
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    (五)报告期内公司所属行业的发展阶段、周期性特点以及公司所处的行业地位
    1、报告期进入的医药医疗大健康领域发展阶段、周期性特点以及公司所处的行业地位
      公司通过股权转让及增资的形式持有中钰资本51%股权,公司以中钰资本为发展平台,进入大健康产
业,将医药医疗大健康产业为公司新增主业,形成新的产业格局,打开公司成长空间。
      医药医疗产业是与生命科学紧密相关的产业,与国民经济发展水平、人民生活质量存在较强的相关性,
具有增长性、稳定性和较强抗周期性的特点,是一个永远成长和发展的行业,拥有“永不衰落的朝阳产业”
的美誉。
      根据世界银行公布数据,美国卫生支出费用占GDP比重在1980年就达到8.7%,2011年以后更维持在
17%左右的水平,法国、德国、英国等各欧洲大国卫生支出费用占GDP比重基本维持在10%以上。根据卫
计委公布的《2016年我国卫生和计划生育事业发展统计公报》, 2016年我国卫生总费用初步核算达4.6万
亿元,占GDP比重突破6%,我国卫生总费用支出逐年增加。随着“十三五”规划将健康中国正式升级至“国
家战略”。2016年10月25日,中共中央、国务院发布了《健康中国2030规划纲要》,进一步强调要在未来
15年内推进健康中国建设的行动纲领,明确将“全民健康”作为“建设健康中国的根本目的”,强调“立足全人
群和全生命周期两个着力点”,提供惠及全人群、覆盖全生命周期的健康服务。党中央、国务院高度重视
国民健康水平,为医药医疗行业发展提供良好政策环境,医药医疗大健康产业将迎来最好的发展时期,进
入高速发展阶段。
      中钰资本以“行业聚焦、产业融合、实业控股、创造价值”为发展战略,以“做中国大健康行业的资源整
合者”为发展目标,“极度专业化”地专注于医疗医药大健康产业的拓展。目前,已初步形成控股实业体系、
中钰医生集团医疗体系、健康产业资产管理体系三大平台为核心的健康产业生态系统。近年来,中钰资本
快速、高质的发展赢得了行业认可,在行业内处于领先地位, 2014-2017年度连续被融资中国评选为“年度
中国最佳医疗健康投资机构TOP10”、2015-2016年连续被清科集团评选的“中国医疗健康领域投资机构10
强” 、2015-2017年连续被投中集团评选为“最佳回报中资私募股权投资机构”等荣誉。
     2、火腿及肉制品行业
    (1)公司所处行业大类是肉制品加工行业,主营产品火腿属于肉制品行业的发酵肉制品子行业。
  (2)发酵肉制品行业的发展阶段、周期性特点
     发酵肉制品比普通的肉制品含有更丰富的氨基酸,人体更容易吸收,符合人们追求健康营养的消费需
求。金华火腿是中国传统风味肉制品,具有增香、提鲜、去腥的特有功能,风味独特,营养丰富,市场成
熟;公司重点发展的巴玛发酵火腿,是欧式发酵肉制品,发酵熟化,切片即食,是世界三大发酵美食之一。
作为高端发酵肉制品,健康营养、食用方便,在欧洲国家的市场总量庞大,而在我国则处于萌芽阶段。近
年来,欧式发酵火腿以其营养、方便、时尚等特点,正被越来越多的国人接受,随着国民经济发展,消费
者的消费能力提升,欧式发酵火腿将会有巨大发展空间。发酵肉制品没有明显的周期性。
    休闲肉制品及特色肉制品是互联网电子商务消费的潮流方向,适合办公、户外、居家等不同消费者需
求,正逐步被越来越多的85、90后电商消费者主流人群所青睐,公司发挥生产及研发优势,开发更多满足
现代消费需求的纯肉制品,市场发展前景良好。



3、主要会计数据和财务指标

(1)近三年主要会计数据和财务指标

公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
                                                                                              单位:人民币元
                                   2017 年          2016 年            本年比上年增减         2015 年
营业收入                           372,169,932.74   160,564,909.43              131.79%        186,882,802.56
归属于上市公司股东的净利润         107,968,071.99    19,896,328.38              442.65%         21,913,326.90
归属于上市公司股东的扣除非经
                                    -2,615,322.19    11,100,071.95              -123.56%        19,222,131.14
常性损益的净利润



                                                                                                                4
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经营活动产生的现金流量净额             18,600,741.80            100,372,672.35                   -81.47%           106,840,509.02
基本每股收益(元/股)                             0.11                       0.02               450.00%                        0.02
稀释每股收益(元/股)                             0.11                       0.02               450.00%                        0.02
加权平均净资产收益率                             7.46%                     1.48%                     5.98%                    1.79%
                                     2017 年末                 2016 年末             本年末比上年末增减           2015 年末
资产总额                            2,305,185,366.90          1,474,742,081.79                   56.31%           1,441,804,937.15
归属于上市公司股东的净资产          1,522,986,114.22          1,352,053,237.18                   12.64%           1,350,140,608.80


(2)分季度主要会计数据

                                                                                                                   单位:人民币元
                                     第一季度                  第二季度                   第三季度                 第四季度
营业收入                              115,909,530.70              74,611,560.66            101,024,448.27           80,624,393.11
归属于上市公司股东的净利润                14,691,425.53               3,517,841.00         115,265,207.98           -25,506,402.52
归属于上市公司股东的扣除非
                                          14,358,375.66               2,289,020.41           1,768,434.56           -21,031,152.82
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额                 4,558,710.29          -51,650,853.69             -8,739,317.77           74,432,202.97
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否


4、股本及股东情况

(1)普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表

                                                                                                                          单位:股
                              年度报告披露日前              报告期末表决权                    年度报告披露日前一
报告期末普通股股
                       40,173 一个月末普通股股       39,691 恢复的优先股股                  0 个月末表决权恢复的                  0
东总数
                              东总数                        东总数                            优先股股东总数
                                                 前 10 名股东持股情况

                                                                       持有有限售条件的股份数                质押或冻结情况
   股东名称    股东性质        持股比例            持股数量
                                                                                 量                   股份状态          数量
金华市巴玛投
               境内非国有
资企业(有限合                      20.30%           198,625,280                       198,625,280 质押               198,625,280
               法人
伙)
娄底中钰资产 境内非国有
                                    14.72%           144,000,000                                 0 质押               134,000,000
管理有限公司 法人
施延军        境内自然人            14.33%           140,154,880                       140,154,880 质押               137,761,400
施雄飚        境内自然人              4.26%              41,640,000                              0 质押                41,200,000
薛长煌        境内自然人              2.38%              23,328,000                     23,256,000 质押                22,532,000
南京高科新创 境内非国有
                                      1.98%              19,400,877                              0
投资有限公司 法人
英大国际信托
有限责任公司
-英大信托-
             境内非国有
尊赢 ZY-005                          1.68%              16,480,000
             法人
号证券投资集
合资金信托计
划



                                                                                                                                      5
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华信信托股份
有限公司-华
              境内非国有
信信托盈泰 84                        1.47%      14,400,000
              法人
号集合资金信
托计划
宋益群         境内自然人            1.46%      14,257,700
张旭           境内自然人            1.42%      13,920,000
                         1、施延军是本公司的控股股东;2、施延军持有金华市巴玛投资企业(有限合伙)51%股份;
上述股东关联关系或一致行 3、施延军、金华市巴玛投资企业(有限合伙)、施雄飚、薛长煌为一致行动人,本公司未知
动的说明                 上述其他股东之间是否存在关联关系,也未知上述其他股东之间是否属于《上市公司股东持
                         股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。


(2)公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表

□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。


(3)以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系




5、公司债券情况

公司是否存在公开发行并在证券交易所上市,且在年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券
否


三、经营情况讨论与分析

1、报告期经营情况简介

公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
否
    报告期,公司正式把中钰资本管理(北京)有限公司纳入合并范围。公司进入双主业模式发展阶段,
也就是医药医疗健康产业和火腿及肉制品产业,重点大力发展健康产业。公司的发展战略,一是打造大健
康产业平台,二是打造医药医疗健康和火腿肉制品双主业,三是打造核心产业、控股实业、资产管理三大
板块,最后是用专业化、产业化、平台化、证券化四大思维来经营。
    报告期内,公司实现营业收入37,217万元,较上年同期增长131.79%;归属母公司所有者的净利润10,797
万元,较上年同期增长442.56%。其中①医疗健康板块主营业务收入12,243万元 ;②投资管理板块主营业



                                                                                                          6
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收入6,894万元;③火腿肉制品板块主营业务收入17,282万元。
    报告期内,公司各项重点工作完成情况如下:
        (一)医疗健康板块
    1. 健康实业体系
    公司控股实业板块以控股投资和产业整合为主题,以科技创新为导向,定位于医疗医药大健康行业前
沿的多个细分领域。报告期内,中钰资本直接或间接方式完成对新三板公司雕龙数据、瑞一科技的收购。
目前,中钰资本下属三家新三板实业平台:中钰医疗、雕龙数据和瑞一科技。
    ①中钰医疗
    报告期内,中钰医疗资产安蒂康、春闱科技、益基生物均保持稳步发展。安蒂康研发产品“烧可安绿
脓杆菌抗体喷剂”获批上市销售,目前已有安提可四价流感病毒抗体喷剂、安易可四价肠道病毒抗体喷剂、
烧可安绿脓杆菌抗体喷剂、安提维口腔抗体喷剂产品上市销售。2017年10月,安蒂康位于成都市温江区的
新厂区投入使用,将进一步扩大生产规模,促进销售业绩爆发式增长。春闱科技申请获得1项发明专利、2
项实用新型专利和1项外观设计专利证书,并与奔跑蜗牛科技(北京)有限公司共同出资设立春闱网络,
结合春闱科技目前已开发胎心监护系统,开展大数据分析支持和互联网平台运营。;益基生物申请8项实
用新型专利(均于2018年1月获得实用新型专利权),并在上海设立全国营销中心,开发全国基因检测市
场。益基生物的基因检测业务也得到拓展。
    ②雕龙数据
    2017年7月,中钰资本及其一致行动人钰吉投资完成对雕龙数据的收购,合计持有雕龙数据90.17%股
权,其中中钰资本持有雕龙数据73.50%股权,成为雕龙数据控股股东。2017年8月,中钰资本继续增持雕
龙数据股份,以人民币6元/股的价格受让武汉雕龙投资咨询有限公司、罗斌、罗忠、杜磊、董路合计持有
的雕龙数据215万股股份,交易价款合计人民币1,290万元,本次交易完成后,中钰资本合计持有雕龙数据
46,250,000股股份,持股比例为77.08%;中钰资本及鄞州钰吉合计持有雕龙数据56,250,000股股份,持股比
例合计93.75%。
    2017年11月,雕龙数据设立全康门诊,开始落实其连锁诊所战略规划;同时,雕龙数据设立参股公司
中钰锦合作为投资平台,甄选大健康行业技术创新、质地优良、市场空间巨大的健康类资产进行投资和培
育,并考虑在适当阶段注入雕龙数据平台。
    ③瑞一科技
    2017年6月,中钰资本控制的产业基金鄞州钰瑞和鄞州钰祥完成对瑞一科技的收购,合计持有瑞一科
技73.97%股权。2018年3月,鄞州钰祥继续增持瑞一科技股份,鄞州钰祥受让刘春松持有的瑞一科技119,843
股股份,交易对价为273,242.04元;鄞州钰祥受让瑞一汇股持有的瑞一科技192,000股股份,交易对价为
437,760.00元,本次交易完成后,鄞州钰祥合计持有瑞一科技7,220,904股股份,持股比例为14.92%;鄞州
钰瑞及鄞州钰祥合计持有瑞一科技36,113,022股股份,持股比例合计74.61%。
    瑞一科技是以“定制研发+定制生产”为商业模式的化学原料药、中间体的生产企业,是国内硅、氟、
硼等元素化学原料药、中间体的领导企业。2018年1月,瑞一科技参股投资大道隆达,持有其10%股权,大
道隆达是专注药品、保健品、药用辅料等医药相关领域研发、一致性评价等技术服务创新性企业,与瑞一
科技业务具有高度协同性。中钰资本将继续依托自身产业资源,为瑞一科技进行产业资源整合,打造从研
发到生产、一致性评价的完整产业链。
     2.医生集团业务体系
    中钰医生集团系以中钰资本发起并控股的中钰医生为母平台,依托各省设立的省级医生集团,致力于
打造以诊所、地方区域医院为核心的熟人医疗服务体系。中钰医生集团一方面以中钰医生集团APP(钰医
APP)为纽带,为高端家庭构建具有物理空间的熟人看病医疗体系,提供小病慢病轻问诊、重大疑难杂症
转诊等医疗服务,深度对接医疗资源。另一方面,通过建设全科、专科诊所,为社区居民提供基础看病支
持和健康档案管理,响应国家分级诊疗政策,深度下沉医疗资源。此外,在医生多点执业改革背景下,中
钰医生集团利用丰富的医生资源为医院提供管理服务及医疗技术支持服务,提升医院核心竞争力。
    2017年5月25日,经公司第三届董事会第三十六次会议审议通过了《关于授权下属子公司对外投资的
议案》,授权中钰医生集团利用不超过1亿元自筹资金,在全国各省设立省级医疗管理公司作为投资主体,
对全国范围内的诊所、门诊部等基层医疗机构进行控股为主、参股为辅的投资。截止2017年末,中钰医生
集团已在在湖南、四川成立省级医生集团,实现签约医生近3000名,签约医院约250家,签约诊所约450家,
收购诊所7家,自建诊所2家,管理医院4家,上线移动问诊app钰医平台。
    报告期内,中钰医生集团还积极与医保基金、信托公司、融资租赁公司洽谈合作,计划拓展应付/应收



                                                                                                 7
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账款保理、设备融资租赁等医疗金融业务,帮助医疗机构解决融资问题,助力医疗机构健康、持续发展。
      3.健康产业资产管理板块
    公司健康产业资产管理板块主要是以中钰资本为平台开展的并购基金、创投基金和财务顾问业务(FA
业务)。
    截止2017年末,中钰资本已成立并运营的基金共计26只,其中并购基金9只,创投基金17只(含资管
计划)。
    报告期内,公司积极开展FA业务,依托中钰资本自身丰富产业资源和产业经验,为寻求融资或并购的
企业提供专业服务。
    (二)火腿和肉制品
       生产及研发:坚持“安全生产、消化库存、节能降耗、提升质量”的经营思路,控制生产规模,减少库
存压力与资金投入。通过节能降耗、降低次品率、合理使用包材的方式降低生产成本,同时保证了产品质
量和食品安全;继续加大新品开发力度,努力开发更方便、快捷、时尚的火腿产品、特色肉制品、休闲肉
制品。
    市场营销:公司确定了“坚持食品安全不放松,坚持质量品牌提升,突破线下销售,全力发展新经济新
零售,争创效益”为总要求开展新工作。在线下市场,根据市场变化,调整销售策略,大力拓展效益好、
资金周转快的客户,优化费用高、资金周转慢的客户。与此同时,销售团队继续发扬不怕辛苦、勇于开拓
精神,维护好老用户、老市场,优化服务,以稳定的产品质量、强大的品牌资源、细致的全方位服务,扶
持客户与公司共同成长。在线上市场,公司电商新零售部门继续运营好现有平台外,不断扩大现有领先优
势,同时不断拓展新业务模式及精准营销,打造金字粉丝社群,提升用户粘性及满意度。公司重视品牌打
造,配合线上线下需求,利用大数据更精准有效投放,策划推动各项市场活动,公司品牌形象持续提升。
    内部管理:公司根据发展战略及经营思路,精简层级,提高效率,对公司组织架构进行了调整,内部
控制进一步加强,绩效薪酬管理、员工培训资源建设、企业文化团队建设等方面均得到加强,提升了企业
内部管理效率和企业核心竞争力。

(三)其他工作
    1.完成董事会换届工作。报告期完成了董事会的换届工作,团队顺利交接,公司各项工作顺利开展。
    2.对与公司主营业务不相关的财务性股权投资资产进行处置与剥离。2017 年6 月16 日,公司第三届
三十八次董事会和2017年7月4日召开的2017年第一次临时股东大会审议通过了《关于转让全资子公司100%
股权暨关联交易的议案》,公司将全资子公司金字食品有限公司100%股权全部转让给公司控股股东、实际
控制人施延军先生,从而对与公司主营业务不相关的财务性股权投资资产进行处置与剥离。出售股权所得
资金将用于补充公司流动资金,主要促进医药医疗大健康产业发展。

2、报告期内主营业务是否存在重大变化

√ 是 □ 否


3、占公司主营业务收入或主营业务利润 10%以上的产品情况

√ 适用 □ 不适用
                                                                                                       单位:元
                                                                  营业收入比上年 营业利润比上年 毛利率比上年同
    产品名称         营业收入        营业利润        毛利率
                                                                      同期增减       同期增减       期增减
火腿                111,184,982.55   29,078,732.52       26.15%            7.91%        -12.35%         -6.05%
其他                38,414,569.88    16,224,260.81       42.23%           53.34%         53.49%          0.04%
投资管理            68,937,407.05    39,503,982.20       57.30%          100.00%        100.00%         57.30%
医疗服务            81,730,485.99    43,978,327.44       53.81%          100.00%        100.00%         53.81%


4、是否存在需要特别关注的经营季节性或周期性特征

□ 是 √ 否



                                                                                                                 8
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5、报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润总额或者构成较前一报告期发生
重大变化的说明

√ 适用 □ 不适用

(1)报告期内,公司营业收入同比增长131.79%,主要系报告期内将中钰资本
及其控股子公司纳入合并所致。
(2)报告期内,公司营业成本同比增长90.26%,主要系报告期内将中钰资本及
其控股子公司纳入合并所致。
(3)报告期内,归属于上市公司普通股股东的净利润同比增长442.65%,主要
系报告期内取得金字食品股权处置投资收益增加所致。

6、面临暂停上市和终止上市情况

□ 适用 √ 不适用


7、涉及财务报告的相关事项

(1)与上年度财务报告相比,会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明

√ 适用 □ 不适用
      1.因执行新企业会计准则导致的会计政策变更
      ①本公司自2017年5月28日起执行财政部制定的《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》,
自2017年6月12日起执行经修订的《企业会计准则第16号——政府补助》。本次会计政策变更采用未来适用法处理。
      ②本公司编制2017年度报表执行《财政部关于修订印发一般企业财务报表格式的通知》(财会〔2017〕30号),将原列报
于“营业外收入”和“营业外支出”的非流动资产处置利得和损失和非货币性资产交换利得和损失变更为列报于“资产处置收
益”。此项会计政策变更采用追溯调整法,调减2016年度营业外收入187,419.22元,营业外支出42,874.19元,调增资产处置收
益144,545.03元。
      2.其他会计政策变更
       本公司本期无其它会计政策变更。
       上述变更对公司业绩不造成实质性影响。


(2)报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明

□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。


(3)与上年度财务报告相比,合并报表范围发生变化的情况说明

√ 适用 □ 不适用
  子公司名称          主要经营地          注册地      业务性质              持股比例                取得方式
                                                                     直接              间接
金华金字公司        金华           金华            食品加工            100.00%                  设立
宁波金字中钰公 宁波                宁波            投资管理             98.51%                  设立
司
中钰资本公司        北京           北京            投资与资产管理       51.00%                  非同一控制下企
                                                                                                业合并
中钰医疗公司        北京           北京            投资管理                               84.09% 非同一控制下企




                                                                                                                  9
                                                          金字火腿股份有限公司 2017 年年度报告摘要



[注]                                                                             业合并
中钰康健公司        北京     北京         资产管理                         99.80% 非同一控制下企
                                                                                  业合并
中钰惟精公司        宁波     宁波         资产管理                         99.90% 非同一控制下企
                                                                                  业合并
达孜健康公司        西藏     西藏         投资管理                         92.22% 非同一控制下企
                                                                                  业合并
瑞一科技公司        上海     上海         技术服务                         73.97% 非同一控制下企
                                                                                  业合并
深圳中钰公司        深圳     深圳         管理咨询                         88.50% 非同一控制下企
                                                                                  业合并
雕龙数据公司        武汉     武汉         技术服务                         77.08% 非同一控制下企
                                                                                  业合并


       对于纳入合并范围的重要的结构化主体,控制的依据:

(4)对 2018 年 1-3 月经营业绩的预计

□ 适用 √ 不适用




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