加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
加加食品集团股份有限公司
2022 年半年度报告
【2022 年 8 月】
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容
的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担
个别和连带的法律责任。
公司负责人周建文、主管会计工作负责人刘素娥及会计机构负责人(会计
主管人员)刘素娥声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，该计划不构成公司对投资者
的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当
理解计划、预测与承诺之间的差异。
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业
信息披露》的披露要求。公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十、
公司面临的风险和应对措施”部分，详细描述了公司经营中可能存在的风险
和应对措施，敬请投资者关注相关内容。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以未来实施利润分配方
案时股权登记日的总股本减去回购专户中持有的股份数量为基数，向全体股
东每 10 股派发现金红利 0.88 元（含税），送红股 0 股（含税），不以公积金
转增股本。
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
目 录
第一节 重要提示、目录和释义 .................................................................................................................... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................................ 6
第三节 管理层讨论与分析.............................................................................................................................. 9
第四节 公司治理 ................................................................................................................................................ 27
第五节 环境和社会责任 .................................................................................................................................. 29
第六节 重要事项 ................................................................................................................................................ 34
第七节 股份变动及股东情况 ......................................................................................................................... 45
第八节 优先股相关情况 .................................................................................................................................. 49
第九节 债券相关情况 ....................................................................................................................................... 50
第十节 财务报告 ................................................................................................................................................ 51
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备查文件目录
1、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。
2、载有公司法定代表人签名、公司盖章的《 2022 年半年度报告》。
3、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
以上备查文件备置地点：公司董事会办公室
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
释义
释义项 指 释义内容
加加食品、本公司、公司 指 加加食品集团股份有限公司
证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
《公司章程》 指 《加加食品集团股份有限公司章程》
元、万元 指 人民币元、人民币万元
本报告 指 加加食品 2022 年半年度报告
本报告期、报告期内 指 2022 年 1-6 月
本报告期末、报告期末 指 2022 年 6 月 30 日
卓越投资 指 湖南卓越投资有限公司
郑州公司 指 郑州加加味业有限公司
阆中公司 指 加加食品集团（阆中）有限公司
销售公司 指 长沙加加食品销售有限公司
盘中餐公司 指 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司
合兴（天津）股权投资基金合伙企业
合兴基金 指
（有限合伙）
湖南朴和长青私募股权基金合伙企业
朴和基金 指
（有限合伙）
优选资本 指 优选资本管理有限公司
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称 加加食品 股票代码 002650
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 加加食品集团股份有限公司
公司的中文简称（如有） 加加食品
公司的外文名称（如有） Jiajia Food Group Co.,Ltd
公司的外文名称缩写（如
JIAJIAFOOD
有）
公司的法定代表人 周建文
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 杨亚梅 姜小娟
湖南省宁乡县经济开发区三环路与谐 湖南省宁乡县经济开发区三环路与谐
联系地址
园路交汇处 园路交汇处
电话 0731-81820261 0731-81820262
传真 0731-81820215 0731-81820215
电子信箱 dm@jiajiagroup.com dm@jiajiagroup.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
□适用 不适用
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2021 年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□适用 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，
具体可参见 2021 年年报。
3、其他有关资料
其他有关资料在报告期是否变更情况
□适用 不适用
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四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 943,223,224.12 841,983,823.44 12.02%
归属于上市公司股东的净利
3,153,899.19 19,080,189.30 -83.47%
润（元）
归属于上市公司股东的扣除
非经常性损益的净利润 -2,172,003.58 14,002,790.39 -115.51%
（元）
经营活动产生的现金流量净
5,018,899.65 88,768,225.29 -94.35%
额（元）
基本每股收益（元/股） 0.003 0.017 -82.35%
稀释每股收益（元/股） 0.003 0.017 -82.35%
加权平均净资产收益率 0.12% 0.71% -0.59%
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 2,949,907,921.44 3,021,738,752.66 -2.38%
归属于上市公司股东的净资
2,633,413,659.81 2,649,602,837.14 -0.61%
产（元）
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
六、非经常性损益项目及金额
适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资
-116,719.35
产减值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与公司正
常经营业务密切相关，符合国家政策
4,286,109.27
规定、按照一定标准定额或定量持续
享受的政府补助除外）
委托他人投资或管理资产的损益 2,345,025.60
除同公司正常经营业务相关的有效套
期保值业务外，持有交易性金融资 464,791.77
产、交易性金融负债产生的公允价值
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变动损益，以及处置交易性金融资
产、交易性金融负债和可供出售金融
资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和
-1,716,341.39
支出
其他符合非经常性损益定义的损益项
84,801.73
目
减：所得税影响额 21,764.86
合计 5,325,902.77
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
1、报告期内行业发展情况
（1）行业发展阶段
调味品行业属于国家支持类产业，符合国家产业政策。作为一个和老百姓生活密切相关，与中国
饮食文化密不可分的行业，成为了老百姓“衣食住行”中最基本的刚性需求，因此，中国调味品的品种
丰富，种类繁多，需求量较大，为调味品行业稳定和繁荣带来了发展动力。
近几年，随着消费升级，消费者对调味品的品种、品质及精细要求不断加深，调味品企业不断进
行技术升级和创新，产品品质更加稳定，更加满足消费者对产品的追求，调味品行业将继续保持稳定而
健康的发展。但同时，行业也呈现出产品不断细分、市场不断集中、品牌和企业间的竞争加剧等态势。
因此，对于调味品企业来说，调味品行业机遇与挑战并存。
（2）公司所属行业地位
调味品行业是保障民生的必选行业，具有刚性需求的特征，属于典型的“小产品、大市场”板块。
与世界调味品行业相比，我国调味品行业的发展还存在较大的市场空间和增长潜力。为了倡导人类健康
饮食，世卫组织建议成人每日食盐量不超过 5 克，国家在 2019 年设立“9.15”减盐周，消费者健康意
识逐渐提高。公司提出“减盐”理念，打造以“减盐生抽”为主打特色的单品，带动其他调味品向健康、
高端产品转型升级，取得了广大消费者的认可和良好的市场反应。
公司是调味品行业代表性品牌企业，是业内最早实现智能制造的企业之一，凭借其出色的创新能
力、先进的制造工艺、优良的产品质量、较强的渠道能力以及较大的规模优势，在业内具有相对的竞争
力，根据中国调味品协会统计，公司在业内地位名列前茅。
（ 3）周期性特点
公司产品系民生类日常消费必需品，已拥有相对稳定的销售渠道及消费群体，没有明显的淡旺季
特征，不具有周期性波动的特点。
2、报告期内公司主要业务
加加食品成立于 1996 年，2012 年 1 月在深圳交易所上市，是公司所在地本土首家上市公司，被
誉为“中国酱油第一股”。公司创始至今一直致力于酱油的研发、生产和销售，是国内酱油行业中拥有
全国性品牌影响力和渠道覆盖度的企业之一。
公司主要业务和产品涉及酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售，产品
广泛用于日常生活所需食品的烹饪及调味。“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品，
具有广泛的品牌知名度和美誉度，报告期内销售收入占公司收入总额的 73.81%，为公司最主要的收入
和利润来源。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
3、报告期内主要业务业绩变动情况
公司报告期内实现营业总收入943,223,224.12元，比上年同期上升12.02%；营业利润
1,800,906.71元，比上年同期下降92.62%；利润总额-132,230.10元，比上年同期下降100.52%；归属于
上市公司股东的净利润3,153,899.19元，比上年同期下降83.47%。
报告期内影响经营业绩的主要原因是：
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（1）原材料价格上涨：报告期内受疫情及俄乌冲突等因素影响，公司所需主要原材料价格持续高
位，尤其是植物油原油价格大幅上涨，虽然公司去年 11 月份上调了部分产品售价，但因价格调整的滞
后及调整幅度的因素影响，不能完全覆盖原材料成本的上涨，导致报告期内公司毛利率大幅下降。
（2）销售费用增加：公司为进一步拓展市场份额及新增业务区域，提升市场占有率，加大了产品
促销力度，增加了宣传费用及市场费用的投入，为未来公司业务发展做准备。
综合以上因素，造成公司净利润较上年同期降幅较大。
下半年公司将采取一系列措施，坚持聚焦主业、降本增效、精细管理，提高综合盈利能力。一方
面在营销上积极拓宽销售渠道，坚持“稳定传统渠道、发力新兴渠道、线上线下融合”的全渠道经营战
略；另一方面在产品上优化产品结构，以高端、高毛利品类为主，加强对业务人员的管理和激励，扭转
现状，逐步提高公司的整体盈利能力。
4、截至2022年6月30日，公司及子公司拥有的与生产经营相关的业务资质情况如下：
公司名称 证书名称 编号 颁发单位 发证时间
食品经营许可证 JY14301240302659 宁乡市市场监督管理局 2020.12.01
加加食品集团股份有限
食品生产许可证 SC10343012400611 长沙市市场监督管理局 2022.6.15
公司
宁乡市食品药品工商监
食品经营许可证 JY14301240301553 2018.4.9
盘中餐粮油食品（长 督管理局
沙）有限公司 食品生产许可证 SC10243012400600 长沙市市场监督管理局 2022.6.14
长沙加加食品销售有限
食品经营许可证 JY14301240301762 宁乡市市场监督管理局 2021.12.14
公司
郑州市食品药品监督管
郑州加加味业有限公司 食品生产许可证 SC10341018401115 2022.1.27
理局
加加食品集团(阆中)有 南充市食品药品监督管
食品生产许可证 SC10351138100062 2018.11.22
限公司 理局
欧朋（上海）食用植物 上海市宝山区市场监督
食品经营许可证 JY13101130160426 2019.3.05
油有限公司 管理局
北京新加加电子商务有 北京市朝阳区市场监督
食品经营许可证 JY11105022448124 2019.6.18
限公司 管理局
湖南盘加食品销售有限 长沙市芙蓉区行政审批
食品经营许可证 JY14301020352492 2019.09.03
公司 服务局
湖南加加一佰鲜调味食
食品经营许可证 JY14301240358402 宁乡市市场监督管理局 2019.11.14
品有限公司
5、报告期内重大影响
公司坚持依法合规生产、营运，报告期内未出现食品质量、食品安全和环保处罚等方面的问题。
6、竞争优势
详见本节“二、核心竞争力分析”。
7、风险因素
详见本节“十、公司面临的风险和应对措施”。
8、主要经营模式
（1）采购模式
公司对采购一向有较高的要求，模式不断创新。成立了大宗原料决策委员会和招标工作小组，在主
要生产原料采购和工程设备采购上加强了管理；制定了从供应商资质评价、采购流程、招标制度、供应
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商管理等系统管理体系，配备专业人员，采用公开招募、招标等方式加强供应商的选择；同时启动数字
化线上采购，通过与网采平台合作，扩大供应商招募和降低采购成本。
（2）生产模式
公司发酵类产品生产周期较长，工艺流程复杂，为确保产品质量稳定及食品安全，在生产过程中
坚持智能化、数据化、自动化、信息化等数据控制管理，实施“产销同步”的原则，以“订单+安全库
存”的模式，根据年度销售计划安排生产；非发酵类调味品生产周期相对较短，根据月、周销售计划制
定生产计划和排产。公司有湖南宁乡、河南新郑、四川阆中三大生产基地，依据生产和物流成本最低化
原则安排产品就近生产。为确保产品的品质稳定、食品安全，公司于2015年开始工厂智能化建设，2020
年通过国家工信部组织的验收，是“发酵食品（酱油）数字化工厂”和“湖南省智能制造示范企业”。
（3）销售模式
公司主要采取经销商代理模式，以独家经销制为主，经销商销售采取先款后货的结算方式。在精
耕传统渠道同时，设立了KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立“流通渠道下沉、多
渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。
品牌运营情况
公司实施“1+1”品牌战略，“加加”专注于调味品，以酱油为核心，产品涵盖食醋、鸡精、蚝油、料
酒、味精等；“盘中餐”专注于植物油，产品主要以纯正花生油、花生调和油、茶籽调和油等包装油为主。
公司坚持“12345”产品战略，以“减盐生抽”战略单品为主要发力点，同时，继续推进“原酿造”、
“面条鲜”两大单品运作，加大味极鲜、金标生抽、草菇老抽等酱油品类的市场推广，加快食醋、蚝油、料
酒、鸡精等行业集中度低、成长性大的产品的市场开拓，推进复合调味料、凉拌汁、酱料、汤料、高鲜鸡精
五大类产品的研发和市场布局；盘中餐以“花生油”、“花生调和油”、“茶油”为重点产品，向中高端食
用油市场发展。
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主要销售模式
公司主要采取经销商代理模式，以独家经销制为主，经销商销售采取先款后货的结算方式。在精
耕传统渠道同时，设立了 KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立“流通渠道下沉、
多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。
经销模式
适用 □不适用
（1）按销售模式分
单位：元
2022 年 2021 年
销售 2022 年 1-6 月 2021 年 1-6 月 2022 年 1-6 月 2021 年 1-6 月
变动率 变动率 1-6 月毛 1-6 月毛
模式 收入 收入 成本 成本
利率 利率
经销
907,409,676.45 832,173,693.57 9.04% 720,384,015.99 638,632,611.37 12.80% 20.61% 23.26%
模式
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直销
35,813,547.67 9,810,129.87 265.07% 38,731,091.24 6,582,491.58 488.40% -8.15% 32.90%
模式
合计 943,223,224.12 841,983,823.44 12.02% 759,115,107.23 645,215,102.95 17.65% 19.52% 23.37%
（2）按产品分
单位：元
营业收入比 营业成本比 毛利率比
分产品 营业收入 营业成本 毛利率
上年同期增长 上年同期增长 上年同期增长
酱油类 445,356,794.09 324,908,889.22 27.05% 3.96% 6.11% -1.47%
味精类 34,502,024.87 28,578,845.33 17.17% 28.73% 38.02% -5.58%
食醋类 46,211,398.63 31,036,238.32 32.84% 8.33% 6.00% 1.47%
鸡精类 38,795,550.10 27,922,886.14 28.03% -6.78% 3.22% -6.97%
食用植物油 250,882,414.33 237,626,463.59 5.28 % 4.64 % 10.71 % -5.19 %
其他 127,475,042.10 109,041,784.63 14.46% 103.05% 130.36% -10.14%
合计 943,223,224.12 759,115,107.23 19.52% 12.02% 17.65% -3.85%
（3）经销商分区域变动情况
经销商数量（家）
区域
2022 年 06 月 2021 年 12 月 新增经销商 减少经销商 变动率
45
东北 39 7 13 -13.33%
179
华北 140 15 54 -21.79%
391
华东 340 33 84 -13.04%
129
华南 114 17 32 -11.63%
384
华中 361 36 59 -5.99%
107
西北 96 8 19 -10.28%
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290
西南 282 36 44 -2.76%
1525
合计 1372 152 305 -10.03%
（4）前五大经销商
单位：元
项目 2022 年 1-6 月销售金额 占经销收入比例 2022 年 6 月期末应收账款金额
前五大经销商收入合计 77,379,213.48 8.53% 0
门店销售终端占比超过 10%
□适用 不适用
线上直销销售
适用 □不适用
单位：元
销售 2022 年 1-6 月 2021 年 1-6 月 2022 年 1-6 月 2021 年 1-6 月 2022 年 2021 年
变动率 变动率 变动率
渠道 收入 收入 成本 成本 毛利率 毛利率
线上
22,854,075.89 2,590,648.13 782.18% 27,406,907.13 1,415,647.40 1836.00% -19.92% 45.36% -65.28%
销售
合计 22,854,075.89 2,590,648.13 782.18% 27,406,907.13 1,415,647.40 1836.00% -19.92% 45.36% -65.28%
线上是公司品牌树立与形象打造的窗口，目前线上在售平台有天猫、京东、苏宁、拼多多、快手小店、抖音抖店等，
主打产品为红烧酱油、鲜味鲜生抽、姜葱料酒、凉拌生抽、南沙蚝油、特级减盐生抽、原酿造、带嘴鸡精等。
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%
□适用 不适用
采购模式及采购内容
单位：元
采购模式 采购内容 主要采购内容的金额
计划采购与普通采购相结合 原材料 523,596,514.55
计划采购与普通采购相结合 燃料及动力 22,463,591.92
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用 不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
适用 □不适用
发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响
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报告期内受疫情及俄乌冲突等因素影响，公司所需主要原材料价格大幅上涨并持续高位，其中植
物油菜籽原油的单位采购价格同比去年增加 37.92%；食盐的采购价格同比去年增加 70.89%等等，其它
主要外购原材料均有不同程度上涨，综合影响主营业务成本。
主要生产模式
公司坚持“产销同步”的原则，以“订单+安全库存”的计划模式生产。发酵类产品生产周期较长，工艺流
程复杂，根据年度销售计划安排生产；非发酵类调味品生产周期相对较短，根据月、周销售计划制定生产计
划和排产。公司有湖南宁乡、河南新郑、四川阆中三大生产基地，依据生产和物流成本最低化原则安排产品
就近生产。为确保产品的品质稳定、食品安全，公司于 2015 年开始工厂智能化建设，2020 年通过国家工信
部组织的验收，是“发酵食品（酱油）数字化工厂”和“湖南省智能制造示范企业”。
委托加工生产
□适用 不适用
营业成本的主要构成项目
1、行业分类
单位：元
2022 年 1-6 月 2021 年 1-6 月
行业分类 项目 金额 占营业成本 金额 占营业成本 同比增减
比重 比重
原材料 349,818,627.37 76.38% 328,695,968.99 77.13% 6.43%
人工工资 18,856,722.52 4.12% 19,781,829.53 4.64% -4.68%
调味品
制造费用 53,978,575.15 11.79% 50,674,787.01 11.89% 6.52%
运费 35,341,669.67 7.72% 27,015,183.54 6.34% 30.82%
小计 457,995,594.71 100.00% 426,167,769.07 100.00% 7.47%
原材料 280,319,448.58 95.28% 205,555,456.01 94.68% 36.37%
人工工资 1,939,818.03 0.66% 1,447,471.39 0.67% 34.01%
粮油食品
制造费用 9,001,696.34 3.06% 6,628,889.12 3.05% 35.79%
运费 2,960,055.22 1.01% 3,473,161.44 1.60% -14.77%
小计 294,221,018.17 100.00% 217,104,977.96 100.00% 35.52%
合计 752,216,612.88 643,272,747.03 16.94%
2、产品分类
单位：元
2022 年 1-6 月 2021 年 1-6 月
产品分类 项目 金额 占营业成本 金额 占营业成本 同比增减
比重 比重
原材料 245,334,067.69 75.51% 233,182,269.91 76.15% 5.21%
人工工资 11,835,409.77 3.64% 12,383,960.02 4.04% -4.43%
酱油类 制造费用 44,104,102.52 13.57% 41,667,478.83 13.61% 5.85%
运费 23,635,309.24 7.27% 18,966,791.39 6.19% 24.61%
15
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
小计 324,908,889.22 100.00% 306,200,500.15 100.00% 6.11%
味精类 原材料 26,753,437.01 93.61% 19,123,874.53 92.36% 39.90%
人工工资 753,530.70 2.64% 668,348.33 3.23% 12.75%
制造费用 474,123.55 1.66% 397,706.37 1.92% 19.21%
运费 597,754.07 2.09% 515,740.65 2.49% 15.90%
小计 28,578,845.33 100.00% 20,705,669.88 100.00% 38.02%
原材料 21,110,511.73 68.02% 19,182,075.93 65.52% 10.05%
人工工资 2,161,945.58 6.97% 2,303,556.49 7.87% -6.15%
食醋类 制造费用 4,242,555.93 13.67% 4,928,471.25 16.83% -13.92%
运费 3,521,225.08 11.35% 2,864,685.73 9.78% 22.92%
小计 31,036,238.32 100.00% 29,278,789.40 100.00% 6.00%
原材料 23,110,199.47 82.76% 22,919,002.63 84.72% 0.83%
人工工资 1,764,442.17 6.32% 2,130,565.96 7.88% -17.18%
鸡精类 制造费用 2,204,563.59 7.90% 1,390,398.53 5.14% 58.56%
运费 843,680.91 3.02% 611,367.19 2.26% 38.00%
小计 27,922,886.14 100.00% 27,051,334.31 100.00% 3.22%
原材料 223,732,843.36 94.15% 203,112,326.09 94.63% 10.15%
人工工资 1,939,818.03 0.82% 1,447,471.39 0.67% 34.01%
食用植物油 制造费用 9,001,696.34 3.79% 6,628,889.11 3.09% 35.79%
类
运费 2,952,105.86 1.24% 3,455,529.56 1.61% -14.57%
小计 237,626,463.59 100.00% 214,644,216.15 100.00% 10.71%
原材料 90,097,016.69 88.21% 36,731,875.91 80.92% 145.28%
人工工资 2,341,394.30 2.29% 2,295,398.74 5.06% 2.00%
其他 制造费用 2,953,229.56 2.89% 2,290,732.02 5.05% 28.92%
运费 6,751,649.73 6.61% 4,074,230.47 8.98% 65.72%
小计 102,143,290.28 100.00% 45,392,237.14 100.00% 125.02%
合计 752,216,612.88 643,272,747.03 16.94%
产量与库存量
2022 年 6 月
2022 年 1-6 月 2022 年 1-6 月 生产量比上年同 销售量比上年同 库存量比上年同
主要产品 单位 30 日
生产量 销售量 期增减（%） 期增减（%） 期增减（%）
库存量
调味品 吨 101,455.94 99,949.13 2,387.34 -3.92% -3.43% -69.97%
粮油食品 吨 18,986.24 33,881.16 693.38 -11.77% 55.24% -46.96%
说明：1、公司 2022 年上半年粮油食品销量上涨，主要是报告期内粮油贸易业务增加；2、为了优化库存管理，调味品
和粮油食品库存同比减少。
二、核心竞争力分析
1、产品优势
16
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
公司创业以来始终注重调味品的研发与创新，坚持传统酿造与现代工艺相结合，制造具有特色风
味和高品质的创新性产品，打造了减盐生抽、面条鲜、原酿造、糯米白醋、南沙蚝油、带嘴鸡精、加加
料酒等系列有竞争力的产品矩阵。
2、品牌优势
公司十分注重品牌传播和知识产权的保护，深刻领会品牌战略在于差异化和独特化的定位，通过
创新品类实现差异化竞争，提出新的品类和消费主张，在塑造自身竞争力的同时，推动整体调味品行业
向健康、高端的方向发展，“加加”已成为调味品市场具有广泛知名度和美誉度的优良品牌。
3、渠道优势
公司是拥有全国性网络的调味品企业之一，经过多年深耕，已建立覆盖湖南、湖北、河南、河北、
安徽、江西、四川、云南、广西等核心市场，同时以二、三线城市和县、乡（镇）为重点市场，依托长
沙、郑州、阆中三大生产基地，辐射全国的销售网络。通过 CRM 管理系统，建立“6+1”营销模式，实
现销售过程的信息化、数字化管理。
4、技术优势
公司的研发中心是湖南省省级企业技术中心、湖南省调味品发酵工程技术研究中心。公司推出了
多菌种高盐稀态新型发酵工艺，改善了酱油的风味，提高了酱油的品质和产出率，同时，先后与高校及
科研院所建立合作关系，投入科研经费，用于酱油、食醋、鸡精等产品的技术研究与新品开发上。通过
不断改善工艺和技术创新，提高了产品品质和生产效率，降低了生产成本，提升了公司的核心竞争力和
抗风险的能力。2020 年顺利通过湖南省高新技术企业复审，获得高新技术企业认证（证书编号：
GR202043001805）。
5、质量控制管控
公司引进 MES 生产集成制造软件，全面实现了食品安全生产过程及运行的监控，通过数据采集、
过程管理、设备维护、单元调度、产品跟踪的集成一体化管理，建立了从原料到成品的全过程数字化生
产管理系统。
公司建立了质量控制体系和质量认证体系，实行全过程品质管理模式。公司从原材料进厂、制造
过程、质量控制、产品报批报检、出厂成品检测、售后质量跟踪等几个方面加强对产品质量的管控，培
养员工在生产过程中的自检、互检和巡检意识，每一道工序都执行相关的质量管理标准，有效避免了产
品质量控制盲点。公司通过了 GB/T22000-2006/ISO22000:2005 食品安全管理体系和 GB/T19001-
2016/ISO9001:2015 质量管理体系，并实施食品危害分析控制，提高了食品安全的保障系数，能最大限
度地保证生产出品质如一的优质产品。
6、核心团队优势
公司核心管理团队大都是从公司生产、销售、财务、行政等基层岗位逐步培养起来的高管，对公
司忠诚度高且具有丰富的产品技术及运营管理经验，同时积极引进了证券投资、人力资源、技术研发等
优秀人才进入团队，并与国内知名的管理咨询机构合作，不断完善企业的组织结构和管理体系，实现了
核心团队能力水平和知识结构提升和优化，建立了一支创新实干的管理队伍。
三、主营业务分析
概述
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
主要原因是酱油、味
营业收入 943,223,224.12 841,983,823.44 12.02%
精、醋、植物油收入
17
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
增加
主要原因是原辅材料
营业成本 759,115,107.23 645,215,102.95 17.65%
采购成本上涨
主要原因市场推广活
销售费用 103,292,917.60 91,177,496.76 13.29%
动费用增加
管理费用 62,407,375.24 63,379,755.32 -1.53%
主要原因是本期银行
财务费用 -2,479,710.77 -5,304,929.02 53.26%
存款利息收入减少
主要原因是本期利润
所得税费用 -1,216,235.49 6,189,888.06 -119.65% 总额减少及确认递延
所得税费用增加
研发投入 12,214,670.49 14,655,337.57 -16.65%
经营活动产生的现金 主要原因是本期大宗
5,018,899.65 88,768,225.29 -94.35%
流量净额 材料预付款增加
主要原因是上期购置
投资活动产生的现金
-10,443,183.99 -91,421,600.14 88.58% 办公楼房产增加，本
流量净额
期无此影响
主要原因是上期偿还
筹资活动产生的现金
-20,516,098.58 -290,598,618.77 92.94% 了短期借款，本期无
流量净额
此影响
现金及现金等价物净
-25,940,382.92 -293,251,993.62 91.15%
增加额
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□适用 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
营业收入构成
单位：元
本报告期 上年同期
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 943,223,224.12 100% 841,983,823.44 100% 12.02%
分行业
调味品 624,031,778.07 66.16% 597,016,173.68 70.91% 4.53%
粮油 311,151,443.26 32.99% 242,639,008.43 28.82% 28.24%
其他 8,040,002.79 0.85% 2,328,641.33 0.28% 245.27%
分产品
酱油类 445,356,794.09 47.22% 428,373,499.05 50.88% 3.96%
味精类 34,502,024.87 3.66% 26,801,223.51 3.18% 28.73%
食醋类 46,211,398.63 4.90% 42,658,393.93 5.07% 8.33%
鸡精类 38,795,550.10 4.11% 41,616,481.23 4.94% -6.78%
食用植物油 250,882,414.33 26.60% 239,753,371.55 28.47% 4.64%
其他 127,475,042.10 13.51% 62,780,854.17 7.46% 103.05%
分地区
东北 5,378,568.25 0.57% 8,003,063.36 0.95% -32.79%
华北 95,327,256.06 10.11% 37,349,601.28 4.44% 155.23%
华东 231,310,992.16 24.52% 223,311,777.66 26.52% 3.58%
华南 55,249,831.27 5.86% 57,043,928.73 6.77% -3.15%
华中 355,249,258.94 37.66% 306,996,597.10 36.46% 15.72%
西北 26,932,073.40 2.86% 34,264,905.09 4.07% -21.40%
西南 173,775,244.04 18.42% 175,013,950.22 20.79% -0.71%
占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
适用 □不适用
18
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
单位：元
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上年
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 同期增减
分行业
624,031,778. 457,995,594.
调味品 26.61% 4.53% 7.47% -2.01%
07 71
311,151,443. 294,221,018.
粮油 5.44% 28.24% 35.52% -5.08%
26 17
分产品
445,356,794. 324,908,889.
酱油类 27.05% 3.96% 6.11% -1.47%
09 22
250,882,414. 237,626,463.
食用植物油 5.28% 4.64% 10.71% -5.19%
33 59
分地区
231,310,992. 185,548,348.
华东 19.78% 3.58% 5.01% -1.09%
16 83
355,249,258. 290,265,197.
华中 18.29% 15.72% 24.37% -5.68%
94 66
173,775,244. 132,052,392.
西南 24.01% -0.71% -0.20% -0.39%
04 63
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 期按报告期末口径调整后的主营业务数据
□适用 不适用
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
1. 销售费用构成
单位：元
项 目 本期数 上期数 销售费用占比 同比增长率 重大变动说明
职工薪酬 39,860,337.19 39,792,843.41 38.59% 0.17%
主要原因是市场推
业务宣传费 37,953,788.05 29,606,258.26 36.74% 28.20%
广活动增加
主要原因是新媒体
广告费 5,660,377.20 3,925,830.10 5.48% 44.18%
广告投放费用增加
差旅费 11,416,110.06 10,036,072.52 11.05% 13.75%
主要原因是受疫情
会议费 104,096.49 2,551,602.05 0.10% -95.92% 影响本年度经销商
大会尚未召开
商品损耗 238,192.59 270,548.37 0.23% -11.96%
主要原因是增加了
折旧费 1,016,547.07 335,987.92 0.98% 202.55%
铺市车辆投入
主要原因是增加铺
其他 7,043,468.95 4,658,354.13 6.82% 51.20% 市车辆投入产生的
日常费用
合 计 103,292,917.60 91,177,496.76 100.00% 13.29%
19
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
2. 广告投放情况
单位：元
广告投放方式 广告投放金额
线下广告 2,830,188.52
线上广告 2,830,188.68
合计 5,660,377.20
四、非主营业务分析
适用 □不适用
单位：元
是否具有
金额 占利润总额比例 形成原因说明
可持续性
投资收益 1,596,350.56 -1,207.25% 主要系本期合营企业投资收益 无
公允价值变动损益 464,791.77 -351.50% 主要系本期购买结构性存款收益 无
资产减值 2,101.31 -1.59% 主要系本期存货跌价损失 无
营业外收入 547,536.44 -414.08% 主要系本期供应商违约金 无
营业外支出 2,480,673.25 -1,876.03% 主要系本期对外捐赠 无
信用减值损失 -881,512.60 666.65% 主要系本期应收账款坏账损失 无
五、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
本报告期末 上年末
重大变动
占总资产比 比重增减
金额 金额 占总资产比例 说明
例
货币资金 332,493,330.94 11.27% 357,509,130.56 11.83% -0.56%
应收账款 62,420,669.22 2.12% 35,184,235.52 1.16% 0.96%
合同资产 0.00% 0.00% 0.00%
存货 311,435,407.72 10.56% 350,756,117.12 11.61% -1.05%
投资性房地产 14,272,337.38 0.48% 14,608,596.64 0.48% 0.00%
长期股权投资 482,849,355.25 16.37% 501,723,447.83 16.60% -0.23%
1,480,810,555.
固定资产 1,464,706,158.07 49.65% 49.01% 0.64%
17
在建工程 49,157,527.72 1.67% 61,413,688.10 2.03% -0.36%
使用权资产 2,645,763.40 0.09% 3,112,721.30 0.10% -0.01%
短期借款 0.00% 0.00% 0.00%
合同负债 19,321,708.19 0.65% 31,329,022.18 1.04% -0.39%
长期借款 0.00% 0.00% 0.00%
租赁负债 1,948,712.02 0.07% 2,300,570.82 0.08% -0.01%
其他流动负债 2,246,278.59 0.08% 4,101,252.98 0.14% -0.06%
递延所得税负债 46,953,502.60 1.59% 46,781,650.52 1.55% 0.04%
20
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
2、主要境外资产情况
□适用 不适用
3、以公允价值计量的资产和负债
适用 □不适用
单位：元
计入权益
本期公允
的累计公 本期计提 本期购买 本期出售
项目 期初数 价值变动 其他变动 期末数
允价值变 的减值 金额 金额
损益
动
金融资产
1.交易性
金融资产
10,079,10 464,791.7 70,000,00 80,543,90
（不含衍 0.00
9.59 7 0.00 1.36
生金融资
产）
10,079,10 464,791.7 70,000,00 80,543,90
上述合计 0.00
9.59 7 0.00 1.36
金融负债 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
其他变动的内容
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化
□是 否
4、截至报告期末的资产权利受限情况
项 目 期末账面价值（万元） 受限原因
货币资金 257.58 应收利息未到期
固定资产 36,180.64 抵押用于获得银行授信
合 计 36,438.22 -
本期末货币资金中未到期的应收利息存在使用受到限制情形，金额为 257.58 万元。
2020 年 3 月，本公司与华融湘江银行股份有限公司湘江新区分行签订华银新（市拓七）授字（2020）年第（001）
号授信额度合同，获批 3.00 亿元信用总量，授信期间为：2020 年 3 月 18 日至 2022 年 3 月 17 日，截至报告期末支用借
款余额为零；本公司以位于宁乡市城郊街道茶亭寺村一栋工业用房为该授信提供担保，截至报告期末用作抵押的固定资
产（房屋建筑物）的账面价值为 36,180.64 万元，该抵押物已于 2022 年 8 月 22 日解除抵押。
六、投资状况分析
1、总体情况
适用 □不适用
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
1,530,000.00 940,000.00 62.77%
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
适用 □不适用
21
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
单位：元
截至
资产
被投 披露 披露
负债 本期
资公 主要 投资 投资 持股 资金 合作 投资 产品 预计 是否 日期 索引
表日 投资
司名 业务 方式 金额 比例 来源 方 期限 类型 收益 涉诉 （如 （如
的进 盈亏
称 有） 有）
展情
况
巨潮
资讯
网
食品 《关
生 于对
产； 外投
食品 长沙 资
加加
销 美味 设立
食品
售； 加营 已办 控股
供应 - 2022
供应 1,02 销管 调味 理工 子
链 51.0 自有 856, 年 01
链管 新设 0,00 理中 长期 品、 商登 0.00 否 公司
（湖 0% 资金 420. 月 22
理服 0.00 心 粮油 记手 的公
南） 64 日
务。 （有 续 告》
有限
食品 限合 （公
公司
生 伙） 告
产、 编
食品 号：
销售 2022
-
009
）
巨潮
资讯
网
《关
于对
外投
上海
已办 资设
七合
加加 理完 立控
食品 图科
食品 成相 - 2021 股子
生 510, 技合 调味
（湖 51.0 自有 关工 1,29 年 12 公司
产、 新设 000. 伙企 长期 品、 0.00 否
南） 0% 资金 商注 7,95 月 24 的公
食品 00 业 粮油
有限 册登 8.63 日 告》
销售 （有
公司 记手 （公
限合
续 告
伙）
编
号：
2021
-
101
）
-
1,53
2,15
合计 -- -- 0,00 -- -- -- -- -- -- 0.00 -- -- --
4,37
0.00
9.27
22
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□适用 不适用
4、金融资产投资
（1） 证券投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
5、募集资金使用情况
□适用 不适用
公司报告期无募集资金使用情况。
七、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□适用 不适用
八、主要控股参股公司分析
适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：元
公司
公司名称 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
类型
盘中餐粮
- -
油食品 子公 食品生产；食 15,396.12 390,655,6 203,316,7 227,631,6
1,686,798 1,314,837
（长沙） 司 品销售 万元 65.62 03.49 96.69
.80 .81
有限公司
食品销售（依
法须经批准的
长沙加加 项目，经相关
子公 6,000.00 192,313,4 1,056,472 872,800,3 3,203,015 3,221,705
食品销售 部门批准后方
司 万元 38.67 .70 42.99 .54 .21
有限公司 可开展经营活
动，具体经营
项目以相关部
23
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
门批准文件或
许可证件为
准）一般项
目：日用百货
销售；针纺织
品及原料销
售；食品销售
（仅销售预包
装食品）；食品
互联网销售
（仅销售预包
装食品）（除依
法须经批准的
项目外，凭营
业执照依法自
主开展经营活
动）。
郑州加加
子公 生产（加工） 2,000.00 94,490,80 77,192,35 63,599,41
味业有限 48,695.15 34,382.86
司 销售食品 万元 6.56 7.79 0.99
公司
酱油、食醋、
配制食醋及调
味料（半固
态）生产，销
加加食品
售，预包装食
集团（阆 子公 5,000.00 223,041,6 167,544,2 79,207,90 2,228,279 1,671,209
品批发、零售。
中）有限 司 万元 08.27 29.45 4.85 .00 .24
（依法须经批
公司
准的项目，经
相关部门批准
后方可开展经
营活动）
湖南盘加 - - -
子公 1,000.00 22,012,81 12,212,07
食品销售 食品销售 12,044,86 5,723,040 5,723,040
司 万元 1.55 6.49
有限公司 3.29 .16 .16
技术服务、技
术开发、技术
咨询、技术交
流、技术转
让、技术推
广；软件开
发；人工智能
应用软件开
发；软件外包
服务；计算机
加加(北 系统服务；物
京)数字科 子公 业管理；企业 2,000.00 6,886,766 2,847,719 64,301,29 2,977,978 2,854,079
技有限公 司 管理咨询；机 万元 .19 .37 5.43 .25 .56
司 械设备销售；
仪器仪表销
售；电子产品
销售；五金产
品零售；通信
设备销售；计
算机软硬件及
辅助设备批
发；塑料制品
销售；金属制
品销售；化工
24
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
产品销售（不
含许可类化工
产品）；家用电
器销售；机械
电气设备销
售；食用农产
品批发；化肥
销售；会议及
展览服务；货
物进出口；技
术进出口；对
外承包工程；
工程管理服
务；食品销售
（仅销售预包
装食品）。（除
依法须经批准
的项目外，凭
营业执照依法
自主开展经营
活动）许可项
目：道路货物
运输（不含危
险货物）；基础
电信业务；建
设工程施工；
建设工程勘
察。
加加食品 - - -
子公 食品生产、食 5,000.00 3,558,756 1,768,155
（湖南） 1,544,916 2,545,016 2,545,016
司 品销售。 万元 .17 .75
有限公司 .91 .91 .91
加加食品
食品生产、食 - -
供应链 子公 2,000.00 3,043,183 366,081.3 2,781,317
品销售、供应 1,633,918 1,633,918
（湖南） 司 万元 .03 4 .22
链管理服务。 .66 .66
有限公司
报告期内取得和处置子公司的情况
适用 □不适用
对整体生产经营和业绩的
公司名称 报告期内取得和处置子公司方式
影响
加加食品供应链（湖南）有限公司 新筹资组建的控股公司 销售酱油，植物油等产品
控股公司加加食品供应链（湖南）有限公司新设立
加加食品供应链（广州）有限公司 销售食品
的全资子公司
加加食品供应链管理（北京）有限 控股公司加加食品供应链（湖南）有限公司新设立
销售食品
公司 的全资子公司
控股公司加加食品供应链（湖南）有限公司新设立
加加食品供应链（郑州）有限公司 销售食品
的全资子公司
主要控股参股公司情况说明
本期新投资设立的子公司：
2022 年 1 月，本公司与长沙美味加营销管理中心（有限合伙）共同投资组建控股子公司加加食品
供应链（湖南）有限公司，该公司于 2022 年 1 月 21 日完成工商设立登记，注册资本为人民币
2,000.00 万元，其中本公司认缴 1,020.00 万元（占比 51.00%），拥有对其的实质控制权，故自该公司
成立之日起，将其纳入合并财务报表范围，截止报告期末该公司净资产 32.07 万元，实现的净利润-
167.93 万元。
25
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
九、公司控制的结构化主体情况
□适用 不适用
十、公司面临的风险和应对措施
1、食品安全和质量控制
国家对食品安全高度重视，消费者安全及维权意识越来越强，尽管公司已针对原料采购、生产、
销售等环节采取了严格的管理措施，仍不能完全排除因相关主体处置不当而导致食品安全事件发生的可
能性。公司通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，制定了一系列质量管
理制度并严格实施，在采购环节对原材料与辅料制定了严格的采购标准与程序，在生产环节实现了产品
的在线检测与可追溯，以消除有可能产生的食品安全事故对公司的品牌形象以及相关产品的销售造成的
不良影响。
2、原材料价格波动风险
公司主要原料为大豆、小麦等农产品，受国家产业政策、国际市场价格及国际贸易关系影响。原
材料价格如果出现大幅波动，可能对公司盈利产生较大的影响。公司成立了大宗原料采购决策委员会，
根据订单情况确定较为合理的采购数量和采购时间，尽量避免原材料价格波动带来的风险影响。
3、市场竞争加剧的风险
未来调味品行业竞争将愈发激烈，在市场份额占领上有可能会出现增长乏力的风险。公司制定了
“1+1”品牌战略、“12345”产品战略、“1+4”渠道战略等聚集主业、拓展渠道、加大投入以提升整体竞争
力。
26
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
第四节 公司治理
一、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
投资者参与
会议届次 会议类型 召开日期 披露日期 会议决议
比例
《2021 年年度股东大会决议
2021 年年度股东 年度股东大 2022 年 05 月 2022 年 05 月 公告》（公告编号：2022-
20.45%
大会 会 18 日 19 日 034），详见巨潮资讯网
（www.cninfo.com.cn）
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 不适用
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
□适用 不适用
公司董事、监事和高级管理人员在报告期没有发生变动，具体可参见 2021 年年报。
三、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
适用 □不适用
每 10 股送红股数（股） 0
每 10 股派息数（元）（含税） 0.88
分配预案的股本基数（股） 1,136,831,774
现金分红金额（元）（含税） 100,041,196.11
以其他方式（如回购股份）现金分红金额（元） 0.00
现金分红总额（含其他方式）（元） 100,041,196.11
可分配利润（元） 867,164,636.16
现金分红总额（含其他方式）占利润分配总额的比例 100%
本次现金分红情况
公司发展阶段属成长期且有重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到
20％
利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明
2022 年 8 月 28 日公司第四届董事会 2022 年第五次会议审议通过了《2022 年半年度分配预案》的议案，公司拟以未来
实施利润分配方案时股权登记日的总股本减去回购专户中持有的股份数量为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利
0.88 元（含税），不送红股，不以公积金转增股本。预计派发现金股利 100,041,196.11 元（含税，按照本公告披露日公
司总股本 1,152,000,000 股减公司回购专户中回购的 15,168,226 股，即 1,136,831,774 股测算）。若利润分配方案披露
至实施期间公司总股本发生变动的，将按分配比例不变的原则相应调整分配总额。
以上利润分配方案尚需提交 2022 年第一次临时股东大会审议通过后方可实施。
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
适用 □不适用
27
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
1、股权激励
2021 年股票期权激励计划，期权简称：加加 JLC2，期权代码：037200，其股票来源为公司向激励
对象定向发行的本公司人民币 A 股普通股股票。本激励计划拟向激励对象授予权益总计不超过 4,650 万
份股票期权，涉及的标的股票种类为人民币 A 股普通股，约占本计划公告时公司股本总额 115,200 万股
的 4.04%。激励对象为公司董事、高级管理人员、公司（含子公司及参股公司）中层管理人员及核心技
术（业务）骨干。本激励计划的有效期为 48 个月，自股票期权授予之日起至所有股票期权行权或注销
之日止。本激励计划首次授予的股票期权自授权日起满 12 个月后，满足行权条件的，激励对象可以在
随后的 36 个月内按 40%、30%、30%的比例分三期行权。首次授予数量：3,721 万份，首次授予人数：
129 名，首次授权日：2021 年 11 月 12 日，行权价格：4.95 元/股，首次授予股票期权登记完成时间：
2021 年 12 月 31 日。
2021 年 10 月 22 日，公司召开了第四届董事会 2021 年第八次会议，会议审议了《关于〈公司
2021 年股票期权激励计划（草案）〉及其摘要的议案》、《关于〈公司 2021 年股票期权激励计划实施
考核管理办法〉的议案》、《关于提请股东大会授权董事会办理 2021 年股票期权激励计划有关事项的
议案》。关联董事对相关议案回避表决，公司独立董事就公司 2021 年股票期权激励计划相关议案发表
了同意的独立意见。律师出具相应法律意见书。
2021 年 10 月 22 日，公司召开了第四届监事会 2021 年第四次会议，会议审议通过了《关于〈公
司 2021 年股票期权激励计划（草案）〉及其摘要的议案》、《关于〈公司 2021 年股票期权激励计划实
施考核管理办法〉的议案》、《关于核实公司〈2021 年股票期权激励计划首次授予激励对象名单〉的
议案》，监事会对本激励计划首次授予的激励对象名单进行了核查并发表了核查意见。
2021 年 10 月 23 日至 2021 年 11 月 1 日，公司对本激励计划激励对象的姓名和职务在公司官网进
行了公示。在公示期内，公司监事会未收到与本激励计划拟激励对象有关的任何异议。2021 年 11 月 9
日，公司于巨潮资讯网披露了《监事会关于 2021 年股票期权激励计划首次授予的激励对象名单的公示
情况说明及核查意见》（公告编号：2021-083）。
2021 年 11 月 11 日，公司召开了 2021 年第四次临时股东大会，会议审议并通过了《关于〈公司
2021 年股票期权激励计划（草案）及其摘要的议案》、《关于〈公司 2021 年股票期权激励计划实施考
核管理办法〉的议案》、《关于提请股东大会授权董事会办理 2021 年股票期权激励计划有关事项的议
案》。同时，公司就内幕信息知情人及激励对象在本激励计划公告前 6 个月买卖公司股票的情况进行了
自查，未发现内幕信息知情人及激励对象利用内幕信息进行股票交易的情形。2021 年 11 月 12 日，公
司于巨潮资讯网披露了《关于 2021 年股票期权激励计划内幕信息知情人及激励对象买卖公司股票的自
查报告》（公告编号：2021-084）。
2021 年 11 月 12 日，公司召开第四届董事会 2021 年第十次会议及第四届监事会 2021 年第六次会
议，会议审议通过了《关于调整 2021 年股票期权激励计划相关事项的议案》、《关于向激励对象首次
授予股票期权的议案》。公司独立董事对该事项发表了同意的独立意见，监事会对本次授予股票期权的
激励对象名单进行了核实，律师出具相应法律意见书。
2021 年 12 月 31 日，公司根据中国证监会《上市公司股权激励管理办法》、深圳证券交易所、中
国证券登记结算有限责任公司深圳分公司有关规则的规定，完成了公司 2021 年股票期权激励计划股票
期权首次授予登记工作。 详见公司于 2022 年 1 月 1 日披露的《关于 2021 年股票期权激励计划首次授
予登记完成的公告》（公告编号：2022-002）。
该事项本报告期内无进展变化。
2、员工持股计划的实施情况
□适用 不适用
3、其他员工激励措施
□适用 不适用
28
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题情况
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
是 □否
主要污
核定
染物及 排放 排放口 超标
公司或子 排放 执行的污染物排放 排放总 的排
特征污 口数 分布情 排放浓度 排放
公司名称 方式 标准 量 放总
染物的 量 况 情况
量
名称
CODcr≤500mg/L;N
CODcr
H3-
加加食品 GB8978-1996 污水 CODcr≈ ＜
N≤45mg/L;BOD5≤
集团股份 综合排放标准三 53.614t 264t/
连续 污水站 300mg/L;PH6~9;色
有限公司 废水 1 级;GB/T31962- /a;NH3- a;NH3 无
排放 总排口 度 64;磷酸盐
（经开区 2015 污入排入城镇 N≈1.09 -N＜
≤8mg/L;动植物油
基地 下水道水质标准 7t/a 24.2t
≤100mg/L;悬浮物
/a
≤400mg/L
加加食品 颗粒物 SO2＜
GB16297-1996 大气 SO2＜
集团股份 有组 炒麦机 ≤30mg/m3;SO2≤2 3t/a
污染物综合排放标 3t/a；
有限公司 废气 织排 4 废气排 00mg/m3;NOX≤250 ；NOX 无
准；GB14554-93 恶 NOX＜
（经开区 放 口 mg/m3;臭气浓度 ＜
臭污染物排放标准 5t/a
基地 ≤20mg/m3 5t/a
CODcr≤500mg/L； CODcr
NH3-N≤45mg/L； CODcr=3 ＜
加加食品
BOD5≤300mg/L； .66t/a 42t/a
集团股份 GB8978-1996《污
连续 污水站 PH6~9；色度 64； ；NH3-N ；
有限公司 废水 1 水综合排放标准》 无
排放 总排口 磷酸盐≤8mg/L； ＜ NH3-N
（白马桥 三级标准
动植物油 0.366t/ ＜
基地）
≤100mg/L；悬浮 a 3.85t
物≤400mg/L /a
颗粒物
≤20mg/m3；
加加食品 SO2＜
3 台 4T SO2≤50mg/m3； SO2=0t/
集团股份 有组 GB16297-1996《大 1t/a
燃气锅 NOX≤30mg/m3；林 a；
有限公司 废气 织排 1 气污染物综合排放 ；NOX 无
炉废气 格曼黑度小于 1； NOX≈0.
（白马桥 放 标准》 ＜
总排口 其它污染物（非甲 9t/a
基地） 5t/a
烷总烃
≤120mg/m3）
COD≤
COD≤60
COD≤150mg/L； 60t/a
郑州加加 GB8978-1996《污 t/a；
间接 污水站 NH3-N≤ 40mg/L； ；
味业有限 废水 1 水综合排放标准》 NH3- 无
排放 总排口 TNP≤50mg/L；PH NH3-
公司 二级标准 N≤5.5t
值 6-9mg/L N≤5.
/a
5t/a
SO2＝
SO2＝
0；
0、NOX
NOX＝
郑州加加 SO2≤50mg/m3； GB13271-2014《大 ＝
直接 1.179
味业有限 废气 1 烟囱 NOX≤30 mg/m3； 气综合排放标准》 1.179t 无
排放 t；颗
公司 颗粒物≤20 mg/m3 二级标准 ；颗粒
粒物
物
=0.14
=0.146t
6t
29
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
COD≤
15.52
COD≤500mg/L、 COD≤15
加加食品 5t/a、
五日生化需氧量 GB8978-1996《污 .525t/a
集团（阆 间接 污水总 ；
废水 1 ≤300mg/L、悬浮 水综合排放标准》 、；NH3- 无
中）有限 排放 排口 NH3-
物≤400mg/L、 三级标准 N≤8.85
公司 N≤8.
PH 值 6-9 t/a、
85t/a
、
SO2＝
SO2＝
锅炉大气污染物排 1.478
加加食品 1.478
SO2≤50、 放标准 GB13271- NOX＝
集团（阆 直接 NOX＝
废气 1 烟囱 NOX≤200、颗粒物 2014 和大气污染物 5.192 无
中）有限 排放 5.192t
≤20 综合排放标准 t、颗
公司 、颗粒
GB16297-1996 粒物=
物= 0
0
防治污染设施的建设和运行情况
废水：加加集团及各子公司废水均采用“格栅→调节→初沉→厌氧→缺氧→好氧→混凝沉淀→终沉
→排水”工艺处理，各厂区均实现了雨污分流、清污分流、污污分流。其中：①集团污水处理站：投资
1800 万元，设计处理能力为 1200t/d，2022 年上半年废水实际处理量为 9.324 万吨，根据《污水综合排
放标准》（GB8978-1996）三级标准指标限值要求，平均 COD 排放浓度为 134.45mg/L，NH3-N 浓度为
0.75mg/L，经处理后的污水排入宁乡市经开区污水处理厂。污水站排污口 COD、NH3-N 、PH 值、流
量数据已与长沙市环保局联网。②集团白马桥污水处理站：2007 年运行，2019~2020 年投入提质改造项
目资金 200 余万元用于优化预处理、厌氧、好氧、压滤系统，设计处理能力为 900t/d，2022 年上半年废
水实际处理量为 6.31 万吨，废水经处理后达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准进入城镇
纳污管网，排入宁乡市污水处理厂，2022 年上半年废水 COD 在线均值为 45.45mg/L、NH3-N 在线均值
为 0.371 mg/L。污水站排污口据已与长沙市环保局在线监控联网。③郑州加加污水处理站设计能力为
200t/d，总投资 300 万元，废水经新郑市污水处理厂处理，达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》
（GB18918-2002）中一级 B 标准后排入双洎河。2022 年上半年废水 COD 在线均值为 50.64mg/L、
NH3-N 在线均值为 0.325 mg/L、TNP 在线均值为 38.999mg/L，在线设备已与郑州市环保局、新郑市环
保局在线监控平台联网。④阆中加加污水处理站设计能力为 700t/d，总投资 350 万元，按照《污水综合
排放标准》（GB8978-1996）三级标准后排入市政污水管网，再经七里新区污水处理厂处理，达到《城
镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中一级 B 标准后排入嘉陵江。废水排污口 COD、
TNP、PH 值、流量数据已与南充市生态保护局在线监控平台联网，污染防治设施已安装视频监控并连
入南充市生态保护局监控平台。
废气：加加集团本部由宁乡经开区天宁热电厂集中供热，无工业锅炉，发酵工艺使用的炒麦机采烧石化
国六 0#轻质柴油，粉尘采用布袋除尘收集。加加集团所有燃气锅炉均采用日本三浦 4T/H 立式锅炉，
ZM 维保方案，集团白马桥基地总蒸 12T 锅炉、郑州加加总蒸 16T 锅炉分别于 2020 年 5 月、2019 年 7
月实施了低氮改造，改造后 NOX 均值为 22~27mg/m3。经监测，废气排口均达《大气污染物综合排放
标准》（GB13271-2014）二级标准排放，厂界无组织废气能够达到《恶臭污染物排放标准》GB14554-
93。阆中公司 2013 年 7 月开始使用天燃气锅炉进行供热，达《大气污染物综合排放标准》（GB16297-
1996）和锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）标准排放。阆中环保局暂时未提出低氮改造要求。
噪声：所有厂房布局合理，均按照工业设计规范及产品产线要求进行设备安排，所有设备噪声设备安装
在厂房内，并通过减振、降噪、隔声等控制减少了对周边环境的影响。环境边界距离均满足噪声控制要
求。厂界噪声排放可达《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3 类标准要求。
固废：实施分类减量、综合利用的原则。①酱渣、醋渣均作为饲料原料外卖处理；②可回收包装物统一
由指定的废品回收单位回购利用；③加加集团及白马桥厂区工业污泥的转运至指定肥料厂处基肥处理，
郑州加加工业污泥由新郑市污泥处置中心负责清运并集中统一回收处理，阆中加加由阆中市生态保护局
30
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
批准污泥运往五马垃圾填埋场卫生填埋。④生活垃圾均由所属地环卫部门指定的填埋场或环卫公司统一
清运填埋处置。⑤公司只产生 HW49 类废包装容器的危险废物，均严格按照危险废物管理制度、公司
危废管理计划，组织由专业资质单位清运处置并开具处理联单。
建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
序号 项目名称 环境影响评价 竣工环境保护验收
审批部门 批准文号 审批部门 批准文号
1 加加食品集团股份有限公司 湖南省环保厅 湘环评 长沙市环保局 湘新环验
年产 20 万 t 优质酱油项目 [2010]318 号 【2016】108 号
2 盘中餐粮油食品有限公司年 湖南省环保厅 湘环评表 长沙市环保局 湘新环验
产 1 万吨优质茶籽油项目 [2010]180 号 【2016】110 号
3 年产 20000 吨液态发酵食醋 宁乡县环境保 宁环复[2011] 宁乡县环境保护局 宁环验[2011]111 号
生产线及 2300m2 仓库扩建项 护局 210 号
目
4 年产 5000 吨调味料酒生产建 宁乡县环境保 宁环复[2012] 宁乡县环境保护局 宁环验[2013]31 号
设项目（白马桥生产基地） 护局 359 号
5 年产 1 万吨味精分装生产 宁乡县环境保 宁环复[2014] 宁乡县环境保护局 宁环验[2016]32 号
线、9 万吨食用调和油、1 万 护局 233 号
吨鸡精生产线迁建项目
6 年产 2 万吨蚝油生产线迁建 宁乡县环境保 宁环经复[2016] 宁乡县环境保护局 2019.9.17 自主验收
扩产项目 护局 27 号
7 年产 5 万吨酱油生产线项目 河南省环境保 豫环审【2006】24 号 河南省环境保护局 豫环保验（2008）
环境影响报告书批复 护局 40 号
8 年产 8 万吨调味品生产线迁 四川省环境保 川环审批（2010） 在建未验 在建未验
建扩能改造工程环境影响报 护厅 265 号
告表的批复
9 年产 8 万吨调味品生产线技 四川省环境保 川环审批（2015） 南充市环境保护局 南市环验（2016）
术改造项目环境影响补充报 护厅 346 号 36 号
告的批复（一期）
10 年产 8 万吨调味品生产线技 四川省环境保 川环审批（2015） 在建未验 在建未验
术改造项目环境影响补充报 护厅 346 号
告的批复（二期）
综上表所述：项目均进行了环境影响评价，并通过了环保“三同时”竣工验收，环评执行率 100%。验收通过率 100%。
突发环境事件应急预案
加加集团于 2016 年 8 月编制了《加加集团募投基地突发环境事件应急预案》，2021 年 10 月进行了
《加加食品集团股份有限公司（经开区基地）（2021 修订版）突发环境事件应急预案》的修编，并确
定公司的环境风险等级为一般环境风险企业。加加白马桥基地于 2021 年 9 月补充编制了《加加食品集
团股份有限公司（白马桥基地）突发环境事件应急预案》，确定公司的环境风险等级为一般环境风险企
业。郑州公司于 2017 年 5 月编制了《郑州加加味业有限公司突发环境事件应急预案》，也确定公司的
环境风险等级为一般环境风险企业。阆中公司于 2016 年 4 月编制了《加加食品集团（阆中）有限公司
突发环境事件应急预案》，确定公司的环境风险等级为一般环境风险企业。根据《国家突发环境事件应
急预案》、《企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理办法（试行）》等规定，公司环境应急预案
已通过所属地环保部门的专家评审，并进行了备案登记。日常运营中，公司有按照预案要求开展了应急
演练，提升了公司应对突发环境事件的能力。
环境自行监测方案
为持续贯彻落实环境保护部“十三五”主要污染物总量减排考核办法,参照环保部《国家重点监控企业
自行监测及信息公开办法（试行）》（环发【2013】81）相关要求，我公司根据相关要求制定自行监测
方案，并分别通过湖南省、河南省、四川省重点污染源监管信息平台审核。自行监测方式为:自动（在
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线）监测和委托监测相结合。2022 年委托监测单位为：景倡源检测（湖南）有限公司（委托监测）、
湖南益伦环境科技有限公司（在线运维）、河南豫南科技有限公司（在线运维）、河南中环能检测技术
有限公司（委托监测）、成都乐攀环保科技有限公司（在线运行）、四川蓉诚优创环境科技有限公司
（委托监测）。
2022 年上半年，加加集团、郑州加加、阆中加加自行监测数据公开率为 100%、实时传输率为
100%、传输达标率为 100%。
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
公司或子公司名 对上市公司生产
处罚原因 违规情形 处罚结果 公司的整改措施
称 经营的影响
无 无 无 无 无 无
其他应当公开的环境信息
加加集团及各子公司废水治理达标率 100%，废气、噪声、固废治理均达标合格，各项环保设施安
全运行，厂群政企关系和谐。集团自 2013 年起，连年稳获“湖南省环境行为诚信企业”称号。2020 年，
集团酱油生产项目完成了第二轮清洁生产审核；申报环保新型实用技术专利 8 项 2021 年已全部通过，
落实了集团白马桥基地 3 台 4T/H 燃气锅炉低氮改造，白马桥污水处理站根据排污许可要求落实了
CODcr、NH3-N 及水质平衡分析仪的安装联网管控；2021 年加加本部污水处理站根据排污许可要求进
行了 CODcr、NH3-N 及水质平衡分析仪的更换。
加加集团排污许可证：
序号 单位名称 证书期限 证书编号 发证机关
1 加加食品集团股份有限公司 2019.12.02-2022.12.01 914301006166027203001R 长沙市生态环境局
（总部）
2 加加食品集团股份有限公司 2019.12.02-2022.12.01 914301006166027203002R 长沙市生态环境局
（白马桥基地）
3 盘中餐粮油食品（长沙）有 2020.06.10-2023.06.09 9143010071218141X7001U 长沙市生态环境局
限公司
4 郑州加加味业有限公司 2019.12.19-2022.12.18 914101846948641368001V 郑州市生态环境局
5 加加食品集团（阆中）有限 2019.12.01-2022.12.01 915113810541408341001V 南充市生态环境局
公司
在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
□适用 不适用
其他环保相关信息
无
二、社会责任情况
公司作为食品生产和销售企业，始终把给消费者提供健康、安全、美味、优质的食品当作使命，
坚持用实际行动履行对社会的责任和义务。
（一）股东和债权人权益保护。
保障股东权益是公司生存根基，股东对公司的认可和支持是公司发展的动力。公司上市后不断完
善治理结构，规范组织运作，加强投资者关系管理，严格按照相关法律法规的要求及时、真实、准确、
完整、公平地进行信息披露。通过调研接待、投资者电话、传真、电子邮箱和投资者关系互动平台等多
种方式与投资者进行沟通交流，提高了公司的透明度和诚信度。上市至今，一直高度重视股东权益，积
极听取股东诉求，践行分红政策，与股东共同分享企业发展成果。
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（二）员工权益保护。
公司工资集体协商机制完整，严格遵守和履行《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律法规的要
求，尊重和保护员工的各项合法权益，“按时签订劳动合同、及时缴纳社会保险、足额支付报酬”，
职工薪酬待遇符合当地政府要求。公司通过全面的薪酬、福利与激励体系为员工的职业发展及权益保护
提供多种保障。建立系统、规范的绩效、晋升考核制度，对员工从招聘、入职、培训、发展等多方位进
行培养，为员工创造良好的发展环境和公平的职业平台。女职工权益保护制度完善，积极关注女职工健
康，关注职工子女成长，组织开展两癌筛查。公司注重员工成长和健康生活，帮员工解决就餐、住宿及
子女就学等问题，提供多渠道丰富员工的职业生活和解决员工生活问题。以工会组织为依托，定向关注
因病致困、意外致困、子女上学、低收入家庭，年度内走访困难家庭并捐资捐物资助。
（三）供应商、经销商和消费者合法权益保护。
公司非常重视与经销商之间的沟通与交流，区域经理每周都对辖区内的客户进行拜访、交流并指
导，及时反馈客户需求，解决客户问题。公司不断完善采购流程与机制，建立公平、公正的评估体系，
对供应商的供货质量、交货期、技术支持、售后服务等方面的信息进行综合评估，为供应商创造良好的
竞争环境。公司本着对消费者负责的态度，贯彻“以产品质量求生存，以顾客满意为宗旨”的原则，以
严格的质量管理、完善的服务体系，为公司产品得到消费者认可而不断努力。
（四）环境保护与可持续发展。
公司认真履行保护环境社会责任，打造绿色工厂概念，被湖南生态环境厅评为“湖南省环境行为
诚信企业”。坚持“污染防治”，确保了“三废”排放达标，系统性提升工厂整体环境。
（五）依法纳税和公益事业履行。
公司坚持如实申报税额，及时缴纳税款，连续多年被评为所在地“纳税大户”，有力地支持了国
家和地方财政，多次受到各级工商、税务和相关主管部门的表彰。
公司积极参与疫情防控，组织义工参与社区疫情防控工作，为社区的疫情防控作有效补充。成立
预备役物资保障连党支部，并设置专用办公场地，宣传阵地，为国防建设添砖加瓦。
（六）巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴情况
报告期内，公司为巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴践行企业社会责任。
公司参加宁乡市“万企兴万村”活动，在政府的引导下，与太平桥村形成结对帮扶对象，双方就乡
村振兴项目，产业拓展和延伸上充分交流意见，双方就改善民生的固定资产投入方面达成帮扶意向。公
司在教育战线设立“加加优秀教师”等奖励基金，同时资助了多名“加加学子”。公司在企业内部设立
“困难救济基金”，以工会组织为依托，定向对因病致困、意外致困、子女上学、低收入家庭，实行帮
扶救助。2022 年上半年定向捐资捐物 10 余万元。公司还积极抗击新冠疫情，部署疫情防控，成立疫情
防控专项工作组，开辟专用通道，设置专用场地，按要求进行定期核酸检测检查，缓解区域内医院检测
压力。通过积极参加教育、文化、科学、卫生、社区建设、扶贫济困、环境保护等社会公益慈善事业，
不断持续提升企业整体形象及回报社会。
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第六节 重要事项
一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕
及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项
□适用 不适用
公司报告期不存在由公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期
末超期未履行完毕的承诺事项。
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用 不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□适用 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、聘任、解聘会计师事务所情况
半年度财务报告是否已经审计
□是 否
公司半年度报告未经审计。
五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□适用 不适用
六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明
□适用 不适用
七、破产重整相关事项
□适用 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
八、诉讼事项
重大诉讼仲裁事项
适用 □不适用
诉讼(仲裁) 诉讼(仲裁)
诉讼(仲裁) 涉案金额 是否形成预 诉讼(仲裁)
审理结果及 判决执行情 披露日期 披露索引
基本情况 （万元） 计负债 进展
影响 况
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公司因与优
选资本管理
有限公司合 巨潮资讯网
同纠纷向北 （www.cnin
因优选资本
京市第二中 fo.com.cn
不服北京二
级人民法院 ）披露的
中院一审判
提起诉讼， 《关于收到
决，已向北
要求优选资 2022 年 01 <民事上诉
3,402 否 京市高级人 未结案 未结案
本向公司支 月 12 日 状>暨重大
民法院提起
付未依约申 诉讼事项进
上诉，本案
请撤诉及解 展的公告》
进入二审阶
除保全措施 （公告编
段
的违约金， 号：2022-
并承担相应 006）
的赔偿责
任。
其他诉讼事项
适用 □不适用
诉讼(仲裁) 诉讼(仲裁)
诉讼(仲裁) 涉案金额 是否形成预 诉讼(仲裁)
审理结果及 判决执行情 披露日期 披露索引
基本情况 （万元） 计负债 进展
影响 况
报告期内未
达到
重大诉讼 民事调解或 未结案或执
已审结或执
（仲 2,900.13 否 诉讼审理阶 行中、已执
行阶段
裁）披露标 段 行
准的
其他诉讼
九、处罚及整改情况
□适用 不适用
十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
适用 □不适用
1、公司控股股东、实际控制人股份质押、冻结情况
详见本节 “十三、其他重大事项的说明”之 “4、公司控股股东、实际控制人股份质押、冻结
情况”。
2、公司控股股东及实际控制人、监事会主席被列入失信被执行人
2020 年 12 月 24 日，公司控股股东湖南卓越投资有限公司、公司实际控制人杨振先生因其个人债
务纠纷被北京市第二中级人民法院[案号(2020)京 02 执 1020 号]列入失信被执行人名单。
2022 年 2 月，公司实际控制人杨振先生、肖赛平女士、杨子江先生以及公司监事会主席蒋小红女
士因合同纠纷被银川市金凤区人民法院[案号（2022）宁 0106 执 101 号]列入失信被执行人名单。
十一、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
适用 □不适用
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获批
关联 占同 可获
关联 的交 是否 关联
关联 关联 关联 关联 交易 类交 得的
关联 交易 易额 超过 交易 披露 披露
交易 交易 交易 交易 金额 易金 同类
关系 定价 度 获批 结算 日期 索引
方 类型 内容 价格 （万 额的 交易
原则 （万 额度 方式
元） 比例 市价
元）
衡阳
参照
华亚 依照
采购 公平 市场
玻璃 联营 日常 合同
包装 公允 价格 5.02 0.06% 300 否 0
制品 企业 经营 约定
材料 原则 来确
有限 结算
定
公司
长沙
参照
可可 受同 委托 依照
公平 市场
槟榔 一实 日常 关联 合同
公允 价格 7.54 1.13% 300 否 0
屋有 控人 经营 方采 约定
原则 来确
限公 控制 购电 结算
定
司
关联
方委
湖南 托采 参照
受同 依照
派仔 购燃 公平 市场
一实 日常 合同
食品 料及 公允 价格 61.51 1.64% 300 否 0
控人 经营 约定
有限 动 原则 来确
控制 结算
公司 力， 定
原材
料
关联
方委
长沙
托采 参照
可可 受同 依照
购燃 公平 市场
槟榔 一实 日常 142.6 合同
料及 公允 价格 3.92% 300 否 0
屋有 控人 经营 6 约定
动 原则 来确
限公 控制 结算
力， 定
司
原材
料
216.7
合计 -- -- -- 1,200 -- -- -- -- --
3
大额销货退回的详细情况 无
按类别对本期将发生的日常关联
交易进行总金额预计的，在报告 不适用
期内的实际履行情况（如有）
交易价格与市场参考价格差异较
不适用
大的原因（如适用）
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
3、共同对外投资的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
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4、关联债权债务往来
适用 □不适用
是否存在非经营性关联债权债务往来
□是 否
公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。
5、与存在关联关系的财务公司的往来情况
□适用 不适用
公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况
□适用 不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
7、其他重大关联交易
□适用 不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十二、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1） 托管情况
□适用 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2） 承包情况
□适用 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3） 租赁情况
适用 □不适用
租赁情况说明
加加食品集团股份有限公司 2022 年上半年将运达 8 楼租给长沙丽兹卡尔喜运医疗美容有限公司，租赁费 535,206.42 元。
加加食品集团股份有限公司 2022 年上半年租赁北京东方广场用于办公，租赁费 187,531.20 元。
加加食品集团股份有限公司 2022 年上半年将部分场地出租给宁乡弘丰塑料包装有限公司用于生产塑料瓶，租赁费
104,366.97 元。
加加食品集团股份有限公司 2022 年上半年将宿舍出租给湖南加厨食品有限公司用于员工住宿，租赁费 6605.50 元。
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长沙加加食品销售有限公司 2022 年上半年租赁长沙市雨花区上河国际商业广场 104#商铺，租赁费 48,531.43 元。
长沙加加食品销售有限公司 2022 年上半年租赁长沙市雨花区上河国际商业广场 105#商铺，租赁费 74,942.86 元。
盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 2022 年上半年将部分场地出租给宁乡弘丰塑料包装有限公司用于生产塑料瓶，租赁费
39,500.92 元。
盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 2022 年上半年将厂房出租给湖南加厨食品有限公司用于生产，租赁费 93,137.61 元。
加加食品集团（阆中）有限公司 2022 年上半年将部份场地出租给阆中市旭鸿食品包装有限公司用于生产塑料瓶，租赁费
70,058.75 元。
郑州加加味业有限公司 2022 年上半年将部份场地出租给新郑市隆盛塑料制品有限公司用于生产塑料瓶，租赁费
45,095.24 元。
为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的项目
适用 □不适用
租赁
租赁资产 租赁收 租赁收 是否
出租方 租赁方名 租赁资产情 租赁起 租赁终 收益 关联
涉及金额 益（万 益对公 关联
名称 称 况 始日 止日 确定 关系
（万元） 元） 司影响 交易
依据
加加食 长沙丽兹 长沙运达国
2021 年 2026 年
品集团 卡尔喜运 际广场写字 租赁 53.52
718.33 06 月 17 06 月 17 53.52 否 无
股份有 医疗美容 楼 801－ 合同 万元
日 日
限公司 有限公司 805
北京市东城
区东长安街
北京东
加加食品 1 号东方广 2021 年 2024 年
方广场 租赁 -37.71
集团股份 场东方经贸 226.12 11 月 25 11 月 24 -37.71 否 无
有限公 协议 万元
有限公司 城西一办公 日 日
司
楼 10 层 4
室
长沙市雨花
长沙加加 2021 年 2026 年
区上河国际 租赁 -3.22
虢新文 食品销售 52.51 10 月 01 11 月 30 -3.22 否 无
商业广场 合同 万元
有限公司 日 日
104#商铺
长沙市雨花
长沙加加 2021 年 2026 年
区上河国际 租赁 -4.98
陈红兵 食品销售 81.09 10 月 01 11 月 30 -4.98 否 无
商业广场 合同 万元
有限公司 日 日
105#商铺
2、重大担保
适用 □不适用
单位：万元
公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保额 反担保
担保物 是否为
担保对 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 情况 是否履
（如 担保期 关联方
象名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如 行完毕
有） 担保
露日期 有）
公司对子公司的担保情况
担保额 反担保
担保物 是否为
担保对 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 情况 是否履
（如 担保期 关联方
象名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如 行完毕
有） 担保
露日期 有）
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盘中餐
粮油食 2020 年 2020 年
连带责
品（长 03 月 21 4,250 04 月 20 0 3年 是 否
任担保
沙）有 日 日
限公司
长沙加
2020 年 2020 年
加食品 连带责
03 月 21 5,000 04 月 20 0 3年 是 否
销售有 任担保
日 日
限公司
长沙加
2022 年
加食品 连带责
01 月 22 20,000 0 1年 否 否
销售有 任担保
日
限公司
报告期内审批对子 报告期内对子公司
公司担保额度合计 20,000 担保实际发生额合 0
（B1） 计（B2）
报告期末已审批的 报告期末对子公司
对子公司担保额度 29,250 实际担保余额合计 0
合计（B3） （B4）
子公司对子公司的担保情况
担保额 反担保
担保物 是否为
担保对 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 情况 是否履
（如 担保期 关联方
象名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如 行完毕
有） 担保
露日期 有）
长沙加
2022 年
加食品 连带责
01 月 22 20,000 0 1年 否 否
销售有 任担保
日
限公司
报告期内审批对子 报告期内对子公司
公司担保额度合计 20,000 担保实际发生额合 0
（C1） 计（C2）
报告期末已审批的 报告期末对子公司
对子公司担保额度 20,000 实际担保余额合计 0
合计（C3） （C4）
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内审批担保 报告期内担保实际
额度合计 40,000 发生额合计 0
（A1+B1+C1） （A2+B2+C2）
报告期末已审批的 报告期末实际担保
担保额度合计 49,250 余额合计 0
（A3+B3+C3） （A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资
0.00%
产的比例
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保
0
的余额（D）
直接或间接为资产负债率超过 70%的被担
0
保对象提供的债务担保余额（E）
担保总额超过净资产 50%部分的金额（F） 0
上述三项担保金额合计（D+E+F） 0
对未到期担保合同，报告期内发生担保责
无
任或有证据表明有可能承担连带清偿责任
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的情况说明（如有）
违反规定程序对外提供担保的说明（如
无
有）
采用复合方式担保的具体情况说明
截至本报告期末，公司存在一笔共同担保情形，其在公司对子公司担保、子公司对子公司担保中列出，具体为：公司与
盘中餐粮油食品（长沙）有限公司共同为长沙加加食品销售有限公司提供担保 20,000 万元。
3、委托理财
适用 □不适用
单位：万元
委托理财的资金 逾期未收回的金 逾期未收回理财
具体类型 委托理财发生额 未到期余额
来源 额 已计提减值金额
银行理财产品 自有资金 7,000 0 0 0
合计 7,000 0 0 0
单项金额重大或安全性较低、流动性较差、不保本的高风险委托理财具体情况
□适用 不适用
委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形
□适用 不适用
4、其他重大合同
□适用 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十三、其他重大事项的说明
适用 □不适用
1、并购基金朴和基金对外投资进展
2018 年 1 月 30 日，公司 2018 年第一次股东大会审议通过了《关于与专业机构合作成立并购基金
的议案》，同意公司与朴和资本共同投资设立并购基金湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）
并签署相关协议。朴和基金于 2018 年 2 月 6 日完成工商登记并领取了《营业执照》。2019 年 12 月，
朴和基金进行合伙人变更，将普通合伙人由湖南朴和私募股权基金管理有限公司变更为北京淳信宏图投
资管理有限公司（以下简称“淳信宏图”），朴和基金的执行事务合伙人变更为淳信宏图，领取了变更
后的《营业执照》。2020 年 5 月 19 日朴和基金在中国证券投资基金业协会完成了私募投资基金备案手
续。2021 年 1 月 26 日，公司召开第四届董事会 2021 年第一次会议审议通过了《关于变更并购基金合
伙协议主要条款暨重新签订合伙协议的议案》，公司与淳信宏图重新签订《湖南朴和长青私募股权基金
合伙企业（有限合伙）之有限合伙协议》。截至本报告期末，公司已实际出资 1 亿元。公司于 2021 年
2 月 10 日在巨潮资讯网披露了《关于并购基金对外投资的公告》（公告编号：2021-014）、2021 年 9
月 2 日披露了《关于并购基金对外投资的公告》（公告编号 2021-070）。
朴和基金在本报告期内无对外投资进展变化。
2、并购基金合兴基金的对外投资进展
公司于 2014 年 1 月 13 日召开第二届董事会 2014 年第一次会议，审议通过了关于《拟投资合兴
(天津)股权投资基金合伙企业(有限合伙)》的议案。公司拟作为有限合伙人使用自有资金 20,000 万元
40
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
入伙合兴(天津)股权投资基金合伙企业(有限合伙)（以下称“合兴基金”），占合兴基金认缴出资总额
的 99.9950%。详见公司在巨潮资讯网披露的《关于拟投资合兴(天津)股权投资基金合伙企业(有限合伙)
的公告》（公告编号：2014-007）。
合兴基金签订补充协议。鉴于合兴基金经营期限将于 2021 年 2 月 28 日到期，且其在管项目尚需
时间实现全部退出，需对有限合伙的经营期限进行延期。公司第四届董事会 2021 年第一次会议审议通
过了《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的议案》。
详见公司 2021 年 1 月 27 日在巨潮资讯网披露的《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有
限合伙）合伙协议之补充协议〉的公告》（公告编号：2021-006）。
间接参股上市公司：
1）合兴基金出资 2900 万元入伙嘉华天明（天津）资产管理合伙企业（有限合伙）（以下简称
“嘉华天明”）占嘉华天明认缴出资总额的 27.6190%。嘉华天明持有中饮巴比食品股份有限公司（以
下简称“巴比食品”）1302 万股，持股比例为 5.25%。公司间接持有巴比食品约 1.4499%的股份。详见
公司于 2020 年 10 月 10 日在巨潮资讯网披露的《关于间接参股公司拟上市的公告》（公告编号：2020-
078）。
本报告期，因直接持股方嘉华天明减持，2022 年 4 月 18 日公司收到合兴基金关于巴比食品的投
资项目回收款 19,271,098.08 元。详见公司于 2022 年 4 月 20 日在巨潮资讯网披露的《关于收回项目
投资款的公告》（公告编号：2022-020）。
2022 年 8 月 11 日，因直接持股方嘉华天明减持取得股票销售收入，且取得巴比食品 2021 年度分
红现金收入，合兴基金对巴比食品项目的投资事宜进行了分配。本次分配可获得的投资本金和收益共计：
15,137,857.56 元（税前），其中本金为 9,727,451.92 元，收益为 5,410,405.64 元。详见公司于 2022 年
8 月 13 日在巨潮资讯网披露的《关于收回项目投资款及获得投资收益的公告》（公告编号：2022-
041）。
截至本报告披露日，公司已收回巴比食品项目投资本金共 计 28,998,550 元，投资收益共计
5,410,405.64 元。
2）合兴基金通过外汇 SPV 企业进行资金出境，出资 269 万美元投资了 China Consumable Goods
Investment Corporation（以下简称“China Consumable”），持股比例约为 17.93%。2015 年 11 月
26 日，China Consumable 出资 1500 万美元投资了 YiFangDa PP I Feeder LP（以下简称“易方达基
金”），持股比例约为 11.5385%。易方达基金出资 12999.9996 万美元投资了 DIDI 项目，持有 DIDI 项
目 473.9993 万股 A-17 系列优先股，占 DIDI 项目发行前股份比例约为 0.81%。公司作为合兴基金的有
限合伙人，通过合兴基金间接出资至易方达基金，从而间接持有 DIDI 项目的相应权益。北京时间 2021
年 6 月 30 日，公司间接参股的 DIDI 项目正式在纽交所挂牌上市，股票代码为“DIDI”，发行价定为
14 美元/ADS，共计发行 3.168 亿股 ADS。本公司间接持有 DIDI 项目的股份，该股份自 DIDI 项目上市之
日起 6 个月内不得转让。上述投资事项对公司日常经营不产生实质影响，对公司财务状况的实际影响以
审计报告结论为准。详见公司在巨潮资讯网披露的《关于间接参股公司美股上市的公告》（公告编号：
2021-063）。
本报告期，2022 年 6 月，经公司查询获悉，DIDI 项目在美股退市，美国东部时间 2022 年 6 月 10
日，为其在纽交所的最后一个交易日。根据官方通告，DIDI 项目在完成退市后，其股份会转移到 OTC
（Over-the-Counter，场外交易市场）进行交易，交易代码为“DIDIY”。详见公司于 2022 年 6 月 15
日在巨潮资讯网披露的《关于间接参股公司的进展公告》（公告编号：2022-037）。
3、战略合作解除
公司与深圳中顺易金融服务有限公司（以下简称“中顺易”），于 2020 年 5 月 19 日共同签署了
《战略合作协议》，详见公司于 2020 年 5 月 21 日在巨潮资讯网披露的《关于签订战略合作协议的公告》
（公告编号：2020-050）。双方签署的《战略合作协议》属于协议双方的意向性约定，双方并未就具体
合作事项签署正式的合作协议。2022 年 1 月 24 日，公司与中顺易经友好协商，就双方战略合作事项共
41
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
同签署了《合同解除协议》，详见公司于 2022 年 1 月 25 日在巨潮资讯网披露的《关于签订战略合作
协议进展暨签署合同解除协议的公告》（公告编号：2022-012）。
4、公司相关诉讼事项
2021 年 3 月 17 日公司向北京第二中级人民法院（以下简称“北京二中院”）起诉优选资本管理
有限公司（以下简称“优选资本”）（案号：（2021）京 02 民初 173 号），诉请判令优选资本承担违
约责任，并赔偿加加食品的经济损失和市场声誉损失。该案定于 2021 年 5 月 7 日开庭。2021 年 4 月 6
日，优选资本提出《管辖异议申请书》，请求该案移送至北京市东城区人民法院管辖。2021 年 5 月 6
日北京市第二中级人民法院做出《民事裁定书》，案号：（2021）京 02 民初 173 号，裁定：驳回优选
资本对本案管辖权提出的异议。2021 年 5 月 18 日，优选资本就上述裁定提出上诉，请求：撤销民事裁
定书，改判该案移送至北京市东城区人民法院管辖。
2021 年 12 月 23 日，公司收到北京二中院送达的《民事判决书》【（2021 京 02 民初 173 号】，
判决：一、优选资本管理有限公司于本判决生效后 10 日内向加加食品集团股份有限公司支付违约金
（以 1.8 亿元为基数，自 2020 年 7 月 4 日起至 2021 年 7 月 17 日止，按照日万分之五的利率标准计
算）；二、驳回加加食品集团股份有限公司的其他诉讼请求。案件受理费 354,031 元，由加加食品集团
股份有限公司负担 242,287 元（已交纳），优选资本管理有限公司负担 111,744 元（于本判决生效后 7
日内交至本院）。
2022 年 1 月 11 日公司收到北京二中院送达的《民事上诉状》。优选资本管理有限公司因不服北
京二中院（2021）京 02 民初 173 号《民事判决书》，已向北京市高级人民法院提起上诉。详见公司于
2022 年 1 月 12 日在巨潮资讯网披露的《关于收到《民事上诉状》暨重大诉讼事项进展的公告》（公告
编号：2022-006）。截至本报告披露日，该诉讼案件尚在审理中。
5、公司控股股东、实际控制人股份质押、冻结情况
2022 年 1 月，公司控股股东卓越投资实际控制人杨振先生、杨子江先生、肖赛平女士持有的公司
股份新增司法轮候冻结，具体内容详见公司于 2022 年 1 月 6 日巨潮资讯网披露的《关于控股股东及实
际控制人所持公司股份新增轮候冻结的公告》（公告编号 2022-004）。
2022 年 1 月，公司控股股东卓越投资实际控制人杨振先生、杨子江先生、肖赛平女士持有的公司
股份新增司法轮候冻结，详见公司于 2022 年 1 月 29 日在巨潮资讯网披露的《关于控股股东及实际控制
人所持公司股份新增轮候冻结的公告》（公告编号 2022-014）。
截至本报告披露日，公司控股股东卓越投资共计质押公司股份 216,000,000 股，占其所持有公司
股份的 99.78%，占公司总股本的 18.75%，其所持有公司股份 216,419,200 股全部冻结；实际控制人杨
振共计质押公司股份 116,840,000 股，占其所持有公司股份的 99.20%，占公司总股本的 10.14%，其所
持有公司股份 117,777,653 股全部冻结；杨子江先生共计质押公司股份 82,440,000 股，占其所持有公
司股份的 100.00%，占公司总股本的 7.16%，其所持有公司股份 82,440,000 股全部冻结；肖赛平女士共
计质押公司股份 70,560,000 股，占其所持有公司股份的 100.00%，占公司总股本的 6.13%，其所持有公
司股份 70,560,000 股全部冻结。除上述情况外，不存在持有公司 5%以上股份股东持有公司的股份处于
质押/冻结状态的情况。
6、2021 年股票期权激励计划
2021 年股票期权激励计划，期权简称：加加 JLC2，期权代码：037200，其股票来源为公司向激励
对象定向发行的本公司人民币 A 股普通股股票。本激励计划拟向激励对象授予权益总计不超过 4,650 万
份股票期权，涉及的标的股票种类为人民币 A 股普通股，约占本计划公告时公司股本总额 115,200 万股
的 4.04%。激励对象为公司董事、高级管理人员、公司（含子公司及参股公司）中层管理人员及核心技
术（业务）骨干。本激励计划的有效期为 48 个月，自股票期权授予之日起至所有股票期权行权或注销
之日止。本激励计划首次授予的股票期权自授权日起满 12 个月后，满足行权条件的，激励对象可以在
随后的 36 个月内按 40%、30%、30%的比例分三期行权。首次授予数量：3,721 万份，首次授予人数：
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
129 名，首次授权日：2021 年 11 月 12 日，行权价格：4.95 元/股，首次授予股票期权登记完成时间：
2021 年 12 月 31 日。
详见 2021 年 11 月 12 日公司在巨潮资讯网披露的《2021 年股票期权激励计划》；2021 年 11 月
13 日披露的《关于向激励对象首次授予股票期权的公告》（公告编号 2021-089）；2022 年 1 月 1 日披
露的《关于 2021 年股票期权激励计划首次授予登记完成的公告》（公告编号 2022-002）。
7、回购公司股份
公司于 2021 年 12 月 17 日召开第四届董事会 2021 年第十二次会议，审议通过了《关于回购公司
股份方案的议案》，公司决定使用自有资金通过集中竞价回购公司部分社会公众股份，作为后期实施员
工持股计划或者股权激励的股份来源，回购资金总额不低于人民币 20,000 万元（含本数），且不超过
人民币 30,000 万元（含本数），回购价格不超过 8.45 元/股（含本数），回购股份的实施期限自董事
会审议通过本次回购股份方案之日起 12 个月以内。详见公司于 2021 年 12 月 18 日在巨潮资讯网披露的
《关于回购公司股份方案的公告》（公告编号 2021-098）；2021 年 12 月 28 日披露的《回购股份报告
书》（公告编号 2021-103）；2022 年 1 月 8 日披露的《关于首次回购公司股份的公告》（公告编号：
2022－005）；2022 年 7 月 22 日披露的《关于回购公司股份比例达到 1%暨回购进展公告》（公告编号：
2022－039）；《关于回购公司股份的进展公告》（公告编号：2022－003、2022－015、2022－016、
2022－017、2022－031、2022－036、2022－038、2022－040）等相关公告。
本报告期回购公司股份实施进展情况详见“第七节 股份变动及股东情况之一、股份变动情况之
股份回购的实施进展情况”。
十四、公司子公司重大事项
适用 □不适用
1、加加食品集团（阆中）有限公司相关诉讼事项
根据阆中市人民法院（2019）川 1381 民初 3842 号及（2019）川 1381 民监 2 号文书，本公司之全
资子公司加加食品集团（阆中）有限公司与阆中市缔一建筑工程有限公司（以下简称缔一建筑公司）存
在建设工程合同纠纷，缔一建筑公司诉讼请求对其所承建的由加加阆中公司投资开发的“年产 6 万吨发
酵酱油技改扩能”项目工程第一标段施工工程进行竣工结算，并支付剩余未付工程款。
2021 年 7 月 13 日，阆中市人民法院作出的（2020）川 1381 民初 1065 号《民事判决书》，对原
告阆中市缔一建筑工程有限公司提起的诉讼，阆中市人民法院判决如下：驳回原告的诉讼请求，案件受
理费由原告承担。如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按照对方
当事人的人数提出副本，上诉于四川省南充市中级人民法院。
2021 年 7 月 27 日，加加阆中公司收到四川省南充市中级人民法院送达的《民事上诉状》。缔一
建筑公司不服阆中市人民法院作出的（2020）川 1381 民初 1065 号《民事判决书》，已向四川省南充市
中级人民法院提起上诉。截至本报告披露日，案件尚在审理中。
2021 年 11 月 15 日，四川省南充市中级人民法院作出的（2021）川 13 民终 3189 号《民事裁定
书》，裁定如下：撤销四川省阆中市人民法院（2020）川 1381 民初 1065 号民事判决，本案发回四川省
阆中市人民法院重审。
2022 年 1 月 12 日，阆中市人民法院作出的（2021）川 1381 民初 7557 号《民事裁定书》，对原告
阆中市缔一建筑工程有限公司提起的诉讼，阆中市人民法院裁定如下：驳回原告的诉讼请求，案件受理
费不予退还。如不服本裁定，可以在判决书送达之日起十日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人
的人数提出副本，上诉于四川省南充市中级人民法院。
2022 年 2 月 18 日，加加阆中公司向四川省阆中市人民法院递交了《民事上诉状》。该案件于 2022
年 5 月 18 日开庭审理。截至本报告披露日，该案件尚在审理中。
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
2、经公司 2021 年 11 月 30 日召开第四届董事会 2021 年第十一次会议，审议通过了《关于对外投
资设立全资子公司的议案》。审议通过以自有资金人民币 2,000 万元投资设立全资子公司加加（北京）
数字科技有限公司，持有 100%股权。2021 年 12 月 3 日加加（北京）数字科技有限公司完成工商注册
登记，取得营业执照。详见公司于 2021 年 12 月 4 日在巨潮资讯网披露的《关于全资子公司完成工商
注册登记并取得营业执照的公告》（公告编号：2021-092）。截至本报告期末，公司尚未实际出资。加
加（北京）数字科技有限公司 2022 年 7 月在北京分别注册设立全资子公司加粮（北京）农业科技有限
公司、加禾物产（北京）有限公司。
3、经公司 2021 年 12 月 23 日召开第四届董事会 2021 年第十三次会议，审议通过了《关于对外投
资设立控股子公司的议案》。审议通过以自有资金人民币 2550 万元投资加加食品（湖南）有限公司，
持有 51%股权，公司派任董事长和财务负责人。合资公司业务定位于以酱油为主的调味品生产及在抖音、
快手、小红书、天猫、京东等电商平台渠道的品牌推广及产品销售。2021 年 12 月 30 日加加食品（湖
南）有限公司完成工商注册登记，取得营业执照。详见公司于 2022 年 1 月 1 日在巨潮资讯网披露的
《关于控股子公司完成工商注册登记并取得营业执照的公告》（公告编号：2022-001）。2022 年 3 月
公司已实际出资 51.00 万元，尚有 2,499.00 万元未出资。
4、经公司 2022 年 1 月 20 日召开第四届董事会 2022 年第一次会议，审议通过了《关于对外投资
设立控股子公司的议案》。审议通过以自有资金人民币 1020 万元投资与长沙美味加营销管理中心（有
限合伙）共同设立加加食品供应链（湖南）有限公司，持有 51%股权，公司派任董事长和财务负责人。
合资公司业务定位于以酱油为主的调味品生产及在渠道企业定制、团餐、餐饮食材供应平台、社群等渠
道的品牌推广及产品销售。2022 年 1 月 21 日加加食品供应链（湖南）有限公司完成工商注册登记，取
得营业执照。详见公司于 2022 年 1 月 25 日在巨潮资讯网披露的《关于控股子公司完成工商注册登记
并取得营业执照的公告》（公告编号：2022-011）。2022 年 1 月公司已实际出资 102.00 万元，尚有
918.00 万元未出资。加加食品供应链（湖南）有限公司 2022 年 3 月在广州注册设立全资子公司加加食
品供应链（广州）有限公司，2022 年 4 月分别在北京、郑州注册设立全资子公司加加供应链管理（北
京）有限公司、加加食品供应链（郑州）有限公司。
5、经公司 2022 年 4 月 25 日召开第四届董事会 2022 年第三次会议，审议通过了《关于对外投资
设立合资公司的议案》。同意公司与时间的玫瑰（北京）文化产业发展有限公司、广西龙眼塘食品有限
责任公司共同投资设立合资公司“加加味业（湖南）有限公司”，详见公司于 2022 年 4 月 26 日在巨
潮资讯网披露的《关于对外投资设立合资公司的公告》（公告编号：2022-029）。2022 年 5 月 12 日，
合资公司加加味业（湖南）有限公司已办理完成相关工商注册登记手续，取得了长沙市市场监督管理局
核发的《营业执照》，详见公司于 2022 年 5 月 13 日在巨潮资讯网披露的 《关于合资公司完成工商注
册登记并取得营业执照的公告》（公告编号：2022-033）。2022 年 7 月公司实际出资 200.00 万元，尚
有 200.00 万元未出资。
6、公司于 2022 年 1 月 17 日收到全资子公司加加食品集团（阆中）有限公司的通知，其对法定代
表人进行变更，并已完成工商变更登记手续，取得了阆中市行政审批局换发的《营业执照》。详见公司
于 2022 年 1 月 18 日在巨潮资讯网披露的《关于全资子公司变更法定代表人并完成工商注册登记的公告》
（公告编号：2022-007）。
7、2022 年 4 月 14 日，公司收到全资子公司长沙加加食品销售有限公司（以下简称“加加销售公
司”）、盘中餐粮油食品（长沙）有限公司（以下简称“盘中餐公司”）及湖南加加一佰鲜调味食品有
限公司（以下简称“一佰鲜公司”）的通知，因业务发展需要，加加销售公司对其经营范围进行了变更，
盘中餐公司及一佰鲜公司对其经营范围及法定代表人进行了变更，并完成了工商变更登记备案工作，取
得了宁乡市市场监督管理局换发的《营业执照》。详见公司于 2022 年 4 月 16 日在巨潮资讯网披露的
《关于全资子公司变更经营范围、法定代表人并完成工商变更登记备案的公告》（公告编号：2022-
019）。
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
数量 比例 发行新股 送股 公积金转股 其他 小计 数量 比例
一、有限售
37,500.00 0.00% 37,500.00 0.00%
条件股份
1、国家持
股
2、国有法
人持股
3、其他内
37,500.00 0.00% 37,500.00 0.00%
资持股
其中：
境内法人持
股
境内自
37,500.00 0.00% 37,500.00 0.00%
然人持股
4、外资持
股
其中：
境外法人持
股
境外自
然人持股
二、无限售 1,151,962,5 1,151,962, 100.0
100.00%
条件股份 00.00 500.00 0%
1、人民币 1,151,962,5 1,151,962, 100.0
100.00%
普通股 00.00 500.00 0%
2、境内上
市的外资股
3、境外上
市的外资股
4、其他
三、股份总 1,152,000,0 1,152,000, 100.0
100.00%
数 00.00 000.00 0%
股份变动的原因
□适用 不适用
股份变动的批准情况
□适用 不适用
股份变动的过户情况
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
□适用 不适用
股份回购的实施进展情况
适用 □不适用
截至本报告期末（2022 年 6 月 30 日），公司通过回购专用证券账户以集中竞价方式累计回股份数
量为 3,264,800 股，约占公司总股本 1,152,000,000 股的 0.28%，最高成交价为 6.29 元/股，最低价为
6.11 元/股，成交总金额为 20,316,904.98 元（含交易费用）。
截至本报告披露日，公司通过回购专用证券账户以集中竞价方式累计回购股份数量为 15,168,226
股，约占公司总股本 1,152,000,000 股的 1.32%，最高成交价为 6.29 元/股，最低价为 4.05 元/股，成
交总金额为 71,000,936.23 元（含交易费用 ）。
本次回购股份资金来源为公司自有资金，回购股份情况符合相关法律法规要求，符合既定的回购股份方
案。
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□适用 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□适用 不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 不适用
2、限售股份变动情况
□适用 不适用
二、证券发行与上市情况
□适用 不适用
三、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期末普通股股东总 报告期末表决权恢复的优先股股东总
47,999 0
数 数（如有）（参见注 8）
持股 5%以上的普通股股东或前 10 名普通股股东持股情况
持有有限 持有无限 质押、标记或冻结情况
报告期末 报告期内
售条件的 售条件的
股东名称 股东性质 持股比例 持有的普 增减变动
普通股数 普通股数 股份状态 数量
通股数量 情况
量 量
湖南卓越
境内非国 216,419,2 216,419,2 216,000,00
投资有限 18.79% 0.00 0.00 质押
有法人 00.00 00.00 0
公司
湖南卓越
境内非国 216,419,2 216,419,2 216,419,20
投资有限 18.79% 0.00 0.00 冻结
有法人 00.00 00.00 0
公司
境内自然 117,777,6 117,777,6 116,840,00
杨振 10.22% 0.00 0.00 质押
人 53.00 53.00 0
境内自然 117,777,6 117,777,6 117,777,65
杨振 10.22% 0.00 0.00 冻结
人 53.00 53.00 3
46
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
境内自然 82,440,00 82,440,00
杨子江 7.16% 0.00 0.00 质押 82,440,000
人 0.00 0.00
境内自然 82,440,00 82,440,00
杨子江 7.16% 0.00 0.00 标记 82,440,000
人 0.00 0.00
境内自然 70,560,00 70,560,00
肖赛平 6.13% 0.00 0.00 质押 70,560,000
人 0.00 0.00
境内自然 70,560,00 70,560,00
肖赛平 6.13% 0.00 0.00 冻结 70,560,000
人 0.00 0.00
境内自然 9,160,000 9160000.0 9,160,000
许磊 0.80% 0.00
人 .00 0 .00
境内自然 8,610,000 8610000.0 8,610,000
许喆 0.75% 0.00
人 .00 0 .00
境内自然 5,569,182 5,569,182
钟幸华 0.48% -100.00 0.00
人 .00 .00
广发证券
资管－工
商银行－
广发原 4,698,950 4,698,950
其他 0.41% 0.00 0.00
驰加加 .00 .00
食品 1 号
集合资产
管理计划
境内自然 4,498,400 4,498,400
洪强 0.39% 0.00 0.00
人 .00 .00
境内自然 3,818,000 3,818,000
钟育坤 0.33% -33170.00 0.00
人 .00 .00
战略投资者或一般法人
因配售新股成为前 10 名
无
普通股股东的情况（如
有）（参见注 3）
上述股东关联关系或一 控股股东卓越投资与公司实际控制人杨振、肖赛平、杨子江为一致行动人，除此之外，公司
致行动的说明 未知其他股东之间是否存在关联关系和一致行动情形。
上述股东涉及委托/受托
表决权、放弃表决权情 不适用
况的说明
前 10 名股东中存在回购
专户的特别说明（如有） 无
（参见注 11）
前 10 名无限售条件普通股股东持股情况
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件普通股股份数量
股份种类 数量
人民币普 216,419,20
湖南卓越投资有限公司 216,419,200.00
通股 0.00
人民币普 117,777,65
杨振 117,777,653.00
通股 3.00
人民币普 82,440,000
杨子江 82,440,000.00
通股 .00
人民币普 70,560,000
肖赛平 70,560,000.00
通股 .00
人民币普 9,160,000.
许磊 9,160,000.00
通股 00
人民币普 8,610,000.
许喆 8,610,000.00
通股 00
人民币普 5,569,182.
钟幸华 5,569,182.00
通股 00
47
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
广发证券资管－工商银
行
人民币普 4,698,950.
－广发原驰加加食品 4,698,950.00
通股 00
1
号集合资产管理计划
人民币普 4,498,400.
洪强 4,498,400.00
通股 00
人民币普 3,818,000.
钟育坤 3,818,000.00
通股 00
前 10 名无限售条件普通
股股东之间，以及前 10
名无限售条件普通股股 控股股东卓越投资与公司实际控制人杨振、肖赛平、杨子江为一致行动人，除此之外，公司
东和前 10 名普通股股东 未知其他股东之间是否存在关联关系和一致行动情形。
之间关联关系或一致行
动的说明
截至 2022 年 6 月 30 日，公司股东洪强除通过普通证券账户持有 3,278,100 股外，还通过信
前 10 名普通股股东参与
达证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有 1,220,300 股，实际合计持有
融资融券业务情况说明
4,498,400 股。公司股东钟育坤除通过普通证券账户持有 0 股，通过长江证券股份有限公司
（如有）（参见注 4）
客户信用交易担保证券账户持有 3,818,000 股，实际合计持有 3,818,000 股。
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
四、董事、监事和高级管理人员持股变动
□适用 不适用
公司董事、监事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见 2021 年年报。
五、控股股东或实际控制人变更情况
控股股东报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
48
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
第八节 优先股相关情况
□适用 不适用
报告期公司不存在优先股。
49
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
第九节 债券相关情况
□适用 不适用
50
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
第十节 财务报告
一、审计报告
半年度报告是否经过审计
□是 否
公司半年度财务报告未经审计。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：加加食品集团股份有限公司
2022 年 06 月 30 日
单位：元
项目 2022 年 6 月 30 日 2022 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 332,493,330.94 357,509,130.56
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 10,079,109.59
衍生金融资产
应收票据
应收账款 62,420,669.22 35,184,235.52
应收款项融资
预付款项 102,493,780.10 78,721,506.93
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 2,881,030.33 1,554,004.93
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 311,435,407.72 350,756,117.12
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 14,871,501.31 16,235,356.40
流动资产合计 826,595,719.62 850,039,461.05
非流动资产：
51
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 482,849,355.25 501,723,447.83
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产 14,272,337.38 14,608,596.64
固定资产 1,464,706,158.07 1,480,810,555.17
在建工程 49,157,527.72 61,413,688.10
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 2,645,763.40 3,112,721.30
无形资产 81,999,045.67 84,182,647.00
开发支出
商誉
长期待摊费用 2,897,137.51 2,617,967.04
递延所得税资产 17,406,765.70 15,504,725.81
其他非流动资产 7,378,111.12 7,724,942.72
非流动资产合计 2,123,312,201.82 2,171,699,291.61
资产总计 2,949,907,921.44 3,021,738,752.66
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 83,527,411.40 127,766,134.53
预收款项
合同负债 19,321,708.19 31,329,022.18
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 12,376,818.97 17,107,535.52
应交税费 7,234,673.55 6,673,837.10
其他应付款 83,943,538.04 74,807,136.10
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
52
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 941,615.49 561,011.09
其他流动负债 2,246,278.59 4,101,252.98
流动负债合计 209,592,044.23 262,345,929.50
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 1,948,712.02 2,300,570.82
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 58,599,796.58 60,707,764.68
递延所得税负债 46,953,502.60 46,781,650.52
其他非流动负债
非流动负债合计 107,502,011.20 109,789,986.02
负债合计 317,094,055.43 372,135,915.52
所有者权益：
股本 1,152,000,000.00 1,152,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 209,803,129.66 209,803,129.66
减：库存股 20,316,904.98
其他综合收益 266,069,848.06 265,096,019.60
专项储备
盈余公积 156,379,600.96 156,010,059.78
一般风险准备
未分配利润 869,477,986.11 866,693,628.10
归属于母公司所有者权益合计 2,633,413,659.81 2,649,602,837.14
少数股东权益 -599,793.80
所有者权益合计 2,632,813,866.01 2,649,602,837.14
负债和所有者权益总计 2,949,907,921.44 3,021,738,752.66
法定代表人：周建文 主管会计工作负责人：刘素娥 会计机构负责人：刘素娥
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2022 年 6 月 30 日 2022 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 227,624,716.76 314,891,468.47
交易性金融资产 10,079,109.59
衍生金融资产
应收票据
53
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
应收账款 7,656,240.79 3,862,065.48
应收款项融资
预付款项 41,316,169.99 8,692,490.94
其他应收款 205,834,480.52 165,206,192.78
其中：应收利息
应收股利
存货 184,532,362.08 201,350,277.69
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 3,490,007.90 5,406,419.35
流动资产合计 670,453,978.04 709,488,024.30
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 926,655,170.84 943,999,263.42
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产 14,272,337.38 14,608,596.64
固定资产 1,088,527,684.76 1,119,278,689.13
在建工程 25,588,472.30 16,843,097.16
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 1,607,294.95 1,939,838.77
无形资产 49,550,386.49 65,180,037.95
开发支出
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产 8,997,215.39 7,526,829.53
其他非流动资产 2,536,211.12 2,623,294.72
非流动资产合计 2,117,734,773.23 2,171,999,647.32
资产总计 2,788,188,751.27 2,881,487,671.62
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 56,214,143.81 91,415,104.45
预收款项
合同负债 44,663.22 26,385.25
应付职工薪酬 5,623,355.26 7,588,998.66
54
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
应交税费 4,100,381.30 412,994.43
其他应付款 25,686,680.38 68,317,420.14
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 742,119.03 321,985.18
其他流动负债 5,192.40 3,430.08
流动负债合计 92,416,535.40 168,086,318.19
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 1,101,841.01 1,477,436.52
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 25,685,626.45 27,463,355.87
递延所得税负债 46,953,502.60 46,781,650.52
其他非流动负债
非流动负债合计 73,740,970.06 75,722,442.91
负债合计 166,157,505.46 243,808,761.10
所有者权益：
股本 1,152,000,000.00 1,152,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 200,734,065.61 200,734,065.61
减：库存股 20,316,904.98
其他综合收益 266,069,848.06 265,096,019.60
专项储备
盈余公积 156,379,600.96 156,010,059.78
未分配利润 867,164,636.16 863,838,765.53
所有者权益合计 2,622,031,245.81 2,637,678,910.52
负债和所有者权益总计 2,788,188,751.27 2,881,487,671.62
3、合并利润表
单位：元
项目 2022 年半年度 2021 年半年度
一、营业总收入 943,223,224.12 841,983,823.44
其中：营业收入 943,223,224.12 841,983,823.44
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 946,990,233.79 820,359,776.64
55
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
其中：营业成本 759,115,107.23 645,215,102.95
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 12,439,874.00 11,237,013.06
销售费用 103,292,917.60 91,177,496.76
管理费用 62,407,375.24 63,379,755.32
研发费用 12,214,670.49 14,655,337.57
财务费用 -2,479,710.77 -5,304,929.02
其中：利息费用 69,545.60 1,098,618.77
利息收入 2,643,735.57 6,466,138.65
加：其他收益 4,370,911.00 5,279,071.36
投资收益（损失以“－”号填
1,596,350.56 -645,949.05
列）
其中：对联营企业和合营
1,596,350.56 -645,949.05
企业的投资收益
以摊余成本计量的
金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填
列）
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
464,791.77
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号
-881,512.60 -1,359,671.77
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
2,101.31 -642,498.84
填列）
资产处置收益（损失以“-”号
15,274.34 151,968.50
填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填
1,800,906.71 24,406,967.00
列）
加：营业外收入 547,536.44 1,202,625.34
减：营业外支出 2,480,673.25 339,514.98
四、利润总额（亏损总额以“－”号
-132,230.10 25,270,077.36
填列）
减：所得税费用 -1,216,235.49 6,189,888.06
五、净利润（净亏损以“－”号填
1,084,005.39 19,080,189.30
列）
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以
1,084,005.39 19,080,189.30
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
56
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 3,153,899.19 19,080,189.30
2.少数股东损益 -2,069,893.80
六、其他综合收益的税后净额 973,828.46 228,876,467.58
归属母公司所有者的其他综合收益
973,828.46 228,876,467.58
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
973,828.46 228,876,467.58
综合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
973,828.46 228,876,467.58
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 2,057,833.85 247,956,656.88
归属于母公司所有者的综合收益总
4,127,727.65 247,956,656.88
额
归属于少数股东的综合收益总额 -2,069,893.80
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.003 0.017
（二）稀释每股收益 0.003 0.017
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00 元，上期被合并方实现的净利润为：0.00 元。
法定代表人：周建文 主管会计工作负责人：刘素娥 会计机构负责人：刘素娥
4、母公司利润表
单位：元
项目 2022 年半年度 2021 年半年度
一、营业收入 384,141,544.64 367,716,571.22
减：营业成本 321,056,340.63 286,263,129.46
税金及附加 7,361,963.15 6,403,401.46
销售费用 213,957.37
管理费用 47,066,184.43 48,247,218.07
研发费用 12,027,598.34 14,374,978.34
财务费用 -2,053,066.04 -3,014,960.18
57
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
其中：利息费用 44,538.34 968,816.64
利息收入 2,129,509.40 4,005,249.54
加：其他收益 3,044,669.83 4,434,094.52
投资收益（损失以“－”号填
1,596,350.56 -645,949.05
列）
其中：对联营企业和合营企
1,596,350.56 -645,949.05
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以“-”号
填列）
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
464,791.77
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号
-138,102.18 -34,740.84
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
656,131.13 70,451.74
填列）
资产处置收益（损失以“-”号
15,274.34
填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填
4,107,682.21 19,266,660.44
列）
加：营业外收入 490,210.17 678,840.01
减：营业外支出 2,372,866.43 271,357.54
三、利润总额（亏损总额以“－”号
2,225,025.95 19,674,142.91
填列）
减：所得税费用 -1,470,385.86 2,951,121.44
四、净利润（净亏损以“－”号填
3,695,411.81 16,723,021.47
列）
（一）持续经营净利润（净亏损以
3,695,411.81 16,723,021.47
“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额 973,828.46 228,876,467.58
（一）不能重分类进损益的其他
973,828.46 228,876,467.58
综合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
973,828.46 228,876,467.58
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
58
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 4,669,240.27 245,599,489.05
七、每股收益：
（一）基本每股收益 0.003 0.015
（二）稀释每股收益 0.003 0.015
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2022 年半年度 2021 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 979,623,347.74 947,308,702.73
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 61,609.27
收到其他与经营活动有关的现金 15,652,734.96 21,271,854.25
经营活动现金流入小计 995,337,691.97 968,580,556.98
购买商品、接受劳务支付的现金 727,430,964.03 610,832,869.95
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 101,803,181.76 86,203,311.53
支付的各项税费 49,527,063.90 58,536,677.50
支付其他与经营活动有关的现金 111,557,582.63 124,239,472.71
经营活动现金流出小计 990,318,792.32 879,812,331.69
经营活动产生的现金流量净额 5,018,899.65 88,768,225.29
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 99,271,098.08
取得投资收益收到的现金 2,888,926.96 447,008.51
处置固定资产、无形资产和其他长
223,425.95 276,197.93
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 102,383,450.99 723,206.44
购建固定资产、无形资产和其他长
41,286,634.98 91,204,806.58
期资产支付的现金
投资支付的现金 71,540,000.00 940,000.00
59
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 112,826,634.98 92,144,806.58
投资活动产生的现金流量净额 -10,443,183.99 -91,421,600.14
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金 289,500,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的
69,545.60 1,098,618.77
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 20,446,552.98
筹资活动现金流出小计 20,516,098.58 290,598,618.77
筹资活动产生的现金流量净额 -20,516,098.58 -290,598,618.77
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -25,940,382.92 -293,251,993.62
加：期初现金及现金等价物余额 355,857,880.57 523,743,883.85
六、期末现金及现金等价物余额 329,917,497.65 230,491,890.23
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2022 年半年度 2021 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 430,270,953.04 415,437,209.45
收到的税费返还 370.92
收到其他与经营活动有关的现金 3,886,289.06 106,699,055.02
经营活动现金流入小计 434,157,613.02 522,136,264.47
购买商品、接受劳务支付的现金 356,619,684.93 270,088,342.92
支付给职工以及为职工支付的现金 39,644,031.34 38,141,232.46
支付的各项税费 18,835,371.82 18,705,331.16
支付其他与经营活动有关的现金 97,903,653.33 34,527,520.70
经营活动现金流出小计 513,002,741.42 361,462,427.24
经营活动产生的现金流量净额 -78,845,128.40 160,673,837.23
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 99,271,098.08
取得投资收益收到的现金 2,888,926.96 447,008.51
处置固定资产、无形资产和其他长
184,297.60 1,750.00
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 102,344,322.64 448,758.51
购建固定资产、无形资产和其他长
19,799,085.93 83,627,907.14
期资产支付的现金
投资支付的现金 71,530,000.00 940,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的
60
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 91,329,085.93 84,567,907.14
投资活动产生的现金流量净额 11,015,236.71 -84,119,148.63
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金 289,500,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的
44,538.34 1,234,191.64
现金
支付其他与筹资活动有关的现金 20,316,904.98
筹资活动现金流出小计 20,361,443.32 290,734,191.64
筹资活动产生的现金流量净额 -20,361,443.32 -290,734,191.64
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -88,191,335.01 -214,179,503.04
加：期初现金及现金等价物余额 313,240,218.48 309,040,056.95
六、期末现金及现金等价物余额 225,048,883.47 94,860,553.91
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2022 年半年度
归属于母公司所有者权益 所
少
其他权益工具 其 一 有
减 未 数
项目 资 他 专 盈 般 者
： 分 股
股 优 永 本 综 项 余 风 其 小 权
库 配 东
本 其 公 合 储 公 险 他 计 益
先 续 存 利 权
他 积 收 备 积 准 合
股 债 股 润 益
益 备 计
1,1 2,6 2,6
209 265 156 866
52, 49, 49,
,80 ,09 ,01 ,69
一、上年期 000 602 602
3,1 6,0 0,0 3,6
末余额 ,00 ,83 ,83
29. 19. 59. 28.
0.0 7.1 7.1
66 60 78 10
0 4 4
加：会
计政策变更
前
期差错更正
同
一控制下企
业合并
其
他
1,1 209 265 156 866 2,6 2,6
52, ,80 ,09 ,01 ,69 49, 49,
二、本年期
000 3,1 6,0 0,0 3,6 602 602
初余额
,00 29. 19. 59. 28. ,83 ,83
0.0 66 60 78 10 7.1 7.1
61
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
0 4 4
- -
三、本期增 20, -
973 369 2,7 16, 16,
减变动金额 316 599
,82 ,54 84, 189 788
（减少以 ,90 ,79
8.4 1.1 358 ,17 ,97
“－”号填 4.9 3.8
6 8 .01 7.3 1.1
列） 8 0
3 3
-
973 3,1 4,1 2,0
2,0
（一）综合 ,82 53, 27, 57,
69,
收益总额 8.4 899 727 833
893
6 .19 .65 .85
.80
- -
20,
20, 1,4 18,
（二）所有 316
316 70, 846
者投入和减 ,90
,90 100 ,80
少资本 4.9
4.9 .00 4.9
8
8 8
1,4
1．所有者
70,
投入的普通
100
股
.00
2．其他权
益工具持有
者投入资本
3．股份支
付计入所有
者权益的金
额
-
20,
20,
316
316
4．其他 ,90
,90
4.9
4.9
8
8
-
369
369
（三）利润 ,54
,54
分配 1.1
1.1
8
8
-
369
369
1．提取盈 ,54
,54
余公积 1.1
1.1
8
8
2．提取一
般风险准备
3．对所有
者（或股
东）的分配
4．其他
（四）所有
者权益内部
结转
1．资本公
62
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
积转增资本
（或股本）
2．盈余公
积转增资本
（或股本）
3．盈余公
积弥补亏损
4．设定受
益计划变动
额结转留存
收益
5．其他综
合收益结转
留存收益
6．其他
（五）专项
储备
1．本期提
取
2．本期使
用
（六）其他
1,1 2,6 2,6
209 20, 266 156 869 -
52, 33, 32,
,80 316 ,06 ,37 ,47 599
四、本期期 000 413 813
3,1 ,90 9,8 9,6 7,9 ,79
末余额 ,00 ,65 ,86
29. 4.9 48. 00. 86. 3.8
0.0 9.8 6.0
66 8 06 96 11 0
0 1 1
上年金额
单位：元
2021 年半年度
归属于母公司所有者权益 所
少
其他权益工具 其 一 有
减 未 数
项目 资 他 专 盈 般 者
： 分 股
股 优 永 本 综 项 余 风 其 小 权
其 库 配 东
本 先 续 公 合 储 公 险 他 计 益
他 存 利 权
股 债 积 收 备 积 准 合
股 润 益
益 备 计
1,1 2,5 2,5
206 83, 156 958
52, 56, 56,
,38 759 ,01 ,37
一、上年期 000 532 532
5,5 ,77 0,0 7,4
末余额 ,00 ,89 ,89
71. 8.5 59. 85.
0.0 5.3 5.3
23 0 78 85
0 6 6
加：会
计政策变更
前
期差错更正
同
一控制下企
业合并
63
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
其
他
1,1 2,5 2,5
206 83, 156 958
52, 56, 56,
,38 759 ,01 ,37
二、本年期 000 532 532
5,5 ,77 0,0 7,4
初余额 ,00 ,89 ,89
71. 8.5 59. 85.
0.0 5.3 5.3
23 0 78 85
0 6 6
三、本期增 228 19, 247 247
减变动金额 ,87 080 ,95 ,95
（减少以 6,4 ,18 6,6 6,6
“－”号填 67. 9.3 56. 56.
列） 58 0 88 88
228 19, 247 247
,87 080 ,95 ,95
（一）综合
6,4 ,18 6,6 6,6
收益总额
67. 9.3 56. 56.
58 0 88 88
（二）所有
者投入和减
少资本
1．所有者
投入的普通
股
2．其他权
益工具持有
者投入资本
3．股份支
付计入所有
者权益的金
额
4．其他
（三）利润
分配
1．提取盈
余公积
2．提取一
般风险准备
3．对所有
者（或股
东）的分配
4．其他
（四）所有
者权益内部
结转
1．资本公
积转增资本
（或股本）
2．盈余公
积转增资本
（或股本）
3．盈余公
64
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
积弥补亏损
4．设定受
益计划变动
额结转留存
收益
5．其他综
合收益结转
留存收益
6．其他
（五）专项
储备
1．本期提
取
2．本期使
用
（六）其他
1,1 2,8 2,8
206 312 156 977
52, 04, 04,
,38 ,63 ,01 ,45
四、本期期 000 489 489
5,5 6,2 0,0 7,6
末余额 ,00 ,55 ,55
71. 46. 59. 75.
0.0 2.2 2.2
23 08 78 15
0 4 4
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2022 年半年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
1,152 2,637
200,7 265,0 156,0 863,8
一、上年期 ,000, ,678,
34,06 96,01 10,05 38,76
末余额 000.0 910.5
5.61 9.60 9.78 5.53
0 2
加：会
计政策变更
前
期差错更正
其
他
1,152 2,637
200,7 265,0 156,0 863,8
二、本年期 ,000, ,678,
34,06 96,01 10,05 38,76
初余额 000.0 910.5
5.61 9.60 9.78 5.53
0 2
三、本期增
-
减变动金额 20,31 3,325
973,8 369,5 15,64
（减少以 6,904 ,870.
28.46 41.18 7,664
“－”号填 .98 63
.71
列）
65
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
3,695 4,669
（一）综合 973,8
,411. ,240.
收益总额 28.46
81 27
-
（二）所有 20,31
20,31
者投入和减 6,904
6,904
少资本 .98
.98
1．所有者
投入的普通
股
2．其他权
益工具持有
者投入资本
3．股份支
付计入所有
者权益的金
额
-
20,31
20,31
4．其他 6,904
6,904
.98
.98
-
（三）利润 369,5
369,5
分配 41.18
41.18
-
1．提取盈 369,5
369,5
余公积 41.18
41.18
2．对所有
者（或股
东）的分配
3．其他
（四）所有
者权益内部
结转
1．资本公
积转增资本
（或股本）
2．盈余公
积转增资本
（或股本）
3．盈余公
积弥补亏损
4．设定受
益计划变动
额结转留存
收益
5．其他综
合收益结转
留存收益
6．其他
（五）专项
储备
1．本期提
66
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
取
2．本期使
用
（六）其他
1,152 2,622
200,7 20,31 266,0 156,3 867,1
四、本期期 ,000, ,031,
34,06 6,904 69,84 79,60 64,63
末余额 000.0 245.8
5.61 .98 8.06 0.96 6.16
0 1
上年金额
单位：元
2021 年半年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
1,152 2,465
197,3 83,75 156,0 876,1
一、上年期 ,000, ,188,
16,50 9,778 10,05 01,88
末余额 000.0 232.9
7.18 .50 9.78 7.50
0 6
加：会
计政策变更
前
期差错更正
其
他
1,152 2,465
197,3 83,75 156,0 876,1
二、本年期 ,000, ,188,
16,50 9,778 10,05 01,88
初余额 000.0 232.9
7.18 .50 9.78 7.50
0 6
三、本期增
减变动金额 228,8 16,72 245,5
（减少以 76,46 3,021 99,48
“－”号填 7.58 .47 9.05
列）
228,8 16,72 245,5
（一）综合
76,46 3,021 99,48
收益总额
7.58 .47 9.05
（二）所有
者投入和减
少资本
1．所有者
投入的普通
股
2．其他权
益工具持有
者投入资本
3．股份支
付计入所有
者权益的金
额
4．其他
67
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
（三）利润
分配
1．提取盈
余公积
2．对所有
者（或股
东）的分配
3．其他
（四）所有
者权益内部
结转
1．资本公
积转增资本
（或股本）
2．盈余公
积转增资本
（或股本）
3．盈余公
积弥补亏损
4．设定受
益计划变动
额结转留存
收益
5．其他综
合收益结转
留存收益
6．其他
（五）专项
储备
1．本期提
取
2．本期使
用
（六）其他
1,152 2,710
197,3 312,6 156,0 892,8
四、本期期 ,000, ,787,
16,50 36,24 10,05 24,90
末余额 000.0 722.0
7.18 6.08 9.78 8.97
0 1
三、公司基本情况
加加食品集团股份有限公司(以下简称公司或本公司)系在长沙加加食品集团有限公司的基础上整体变更设立，于
2010 年 10 月 25 日在长沙市工商行政管理局登记注册，公司现持有统一社会信用代码为 914301006166027203 的《企业
法人营业执照》。公司注册地：湖南省宁乡经济技术开发区站前路。法定代表人：周建文。公司现有注册资本为人民币
11.52 亿元，总股本为 11.52 亿股，每股面值人民币 1 元。其中：有限售条件的流通股份 A 股 37,500 股；无限售条件的流
通股份 A 股 1,151,962,500 股。公司股票于 2012 年 1 月 6 日在深圳证券交易所挂牌交易。
本公司的基本组织架构：根据国家法律法规和公司章程的规定，建立了由股东大会、董事会、监事会及经营管理层
组成的规范的多层次治理结构；董事会下设战略发展委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会等四个专门
委员会。
68
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
本公司属调味品行业。主要经营活动为酱油（酿造酱油）的生产、销售；味精[谷氨酸钠（99%味精）（分装）、味
精]的生产、销售；调味料（液体、固态）的生产、销售；鸡精、食醋（酿造食醋、配制食醋）、大米、食用植物油的生
产、销售。主要产品为酿造酱油和食用植物油。
本财务报表及财务报表附注已于 2022 年 8 月 28 日经公司第四届董事会 2022 年第五次会议批准对外报出。
本公司 2022 年半年度纳入合并范围的子公司共 14 家，详见第十节“财务报告”之九“在其他主体中的权益”之 1“在子
公司中的权益”。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
本公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项
具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定(以下合称“企业会计准则”)，以及中国证券
监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》(2014 年修订)的披露规定编
制财务报表。
2、持续经营
本公司不存在导致对报告期末起 12 个月内的持续经营假设产生重大疑虑的事项或情况。
五、重要会计政策及会计估计
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
本公司及各子公司根据实际生产经营特点，依据相关企业会计准则的规定，对金融工具减值、固定资产折旧、无形资产摊销和收
入确认等交易和事项指定了若干具体会计政策和会计估计。
1、遵循企业会计准则的声明
本公司编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果和现金流量等有
关信息。
2、会计期间
会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3、营业周期
正常营业周期是指本公司从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司以 12
个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。
4、记账本位币
本公司及其子公司采用人民币为记账本位币，编制本财务报表时所采用的货币为人民币。
69
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
1. 同一控制下企业合并的会计处理方法
公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。公司按
照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的
差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
2. 非同一控制下企业合并的会计处理方法
公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；如果合并成
本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的
公允价值以及合并成本的计量进行复核，经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，
其差额计入当期损益。
6、合并财务报表的编制方法
1．合并范围
合并财务报表的合并范围以控制为基础确定。控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活
动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，
是指被本公司控制的主体(含企业、被投资单位中可分割的部分、结构化主体等)。
2．合并报表的编制方法
本公司以自身和各子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，编制合并报表。本公司编制合并财务报表，将整
个企业集团视为一个会计主体，依据相关企业会计准则的确定、计量和列报要求，按照统一的会计政策，反映本公司整
体财务状况、经营成果和现金流量。
合并财务报表时抵销本公司与各子公司、各子公司相互之间发生的内部交易和往来对合并资产负债表、合并利润表、
合并现金流量表、合并所有者权益变动表的影响。
在报告期内因同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，视同该子公司以及业务自同受最终控制方控制之日起纳
入本公司的合并范围，将其自同受最终控制方控制之日起的经营成果、现金流量分别纳入合并利润表、合并现金流量表
中。在报告期内，同时调整合并资产负债表的期初数，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报表主体自
最终控制方开始控制时点起一直存在。
本期若因非同一控制下企业合并增加子公司的，则不调整合并资产负债表期初数；以购买日可辨认净资产公允价值
为基础对其财务报表进行调整。将子公司自购买日至期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；该子公司自购买日至期
末的现金流量纳入合并现金流量表。
子公司少数股东应占的权益、损益和当期综合收益中分别在合并资产负债表中所有者权益项目下、合并利润表中净
利润项目和综合收益总额项下单独列示。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中
所享有份额而形成的余额，冲减少数股东权益。
3．购买少数股东股权及不丧失控制权的部分处置子公司股权
本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合并日开始持
续计算的净资产份额之间的差额，以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的股权投资而取得的处置价款与处
置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，均调整合并资产负债表中
的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
4．丧失控制权的处置子公司股权
本期本公司处置子公司，则该子公司期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表；该子公司期初至处置日的
现金流量纳入合并现金流量表。因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司控制权时，对于处置后的剩余股权
投资，本公司按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按
原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额与商誉之和，形成的差额计入丧失控制权当期
的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用被购买方直接处置相关资产和负债相同
70
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
的基础进行会计处理(即除了在该原有子公司重新计量设定受益计划外净负债或者净资产导致的变动以外，其余一并转入
当期投资收益)。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第 2 号——长期股权投资》或《企业会计准则第 22 号—
—金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见第十节“财务报告”之五“重要会计政策及会计估计”之 22“长期股
权投资”或 10“金融工具”。
5．分步处置对子公司股权投资至丧失控制权的处理
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股权投资直至丧失控制权
的各项交易是否属于一揽子交易。
处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制
权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，
在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权
投资”和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权”(详见前段)适用的原则进行会计处理。即在丧失
控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司自购买日开始持续计算的净资产账面价值份额之间的差额，
作为权益性交易计入资本公积(股本溢价)。在丧失控制权时不得转入丧失控制权当期的损益。
7、合营安排分类及共同经营会计处理方法
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司根据在合营安排中享有的权利和承担的义
务，将合营安排分为共同经营和合营企业。
共同经营，是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。本公司确认与共同经营中利益份额
相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：
1．确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；
2．确认本公司单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同承担的负债；
3．确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；
4．按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
5．确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产(该资产不构成业务，下同)或者自共同经营购买资产时，在该等资
产出售给第三方之前，本公司仅确认因该项交易产生的损益中属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企
业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于由本公司向共同经营投出或者出售资产的情况，本公
司全额确认损失；对于本公司自共同经营购买资产的情况，本公司按承担的份额确认该损失。
8、现金及现金等价物的确定标准
在编制现金流量表时，将本公司库存现金及可以随时用于支付的存款确认为现金。现金等价物是指企业持有的期限
短(一般是指从购买日起 3 个月内到期)、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
9、外币业务和外币报表折算
不适用
10、金融工具
金融工具是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。金融工具包括金融资产、金融负债
和权益工具。
1．金融工具的分类、确认依据和计量方法
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
(1)金融资产和金融负债的确认和初始计量
本公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。对于以常规方式购买金融资产的，本公司在交易
日确认将收到的资产和为此将承担的负债。
金融资产和金融负债在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负
债，相关的交易费用直接计入当期损益，对于其他类别的金融资产和金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。对于
初始确认时不具有重大融资成分的应收账款，按照收入确认方法确定的交易价格进行初始计量。
(2)金融资产的分类和后续计量
本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征将金融资产分类为以摊余成本计量的金融资产、
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
1)以摊余成本计量的金融资产
以摊余成本计量的金融资产，是指同时符合下列条件的金融资产：①本公司管理该金融资产的业务模式是以收取合
同现金流量为目标；②该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基
础的利息的支付。
该类金融资产在初始确认后采用实际利率法以摊余成本计量，所产生的利得或损失在终止确认、按照实际利率法摊
销或确认减值时，计入当期损益。
对于金融资产的摊余成本，应当以该金融资产的初始确认金额经下列调整后的结果确定：①扣除已偿还的本金；②
加上或减去采用实际利率法将该初始确认金额与到期日金额之间的差额进行摊销形成的累计摊销额；③扣除累计计提的
损失准备。
实际利率法，是指计算金融资产或金融负债的摊余成本以及将利息收入或利息费用分摊计入各会计期间的方法。实
际利率，是指将金融资产或金融负债在预计存续期的估计未来现金流量，折现为该金融资产账面余额或该金融负债摊余
成本所使用的利率。在确定实际利率时，本公司在考虑金融资产或金融负债所有合同条款(如提前还款、展期、看涨期权
或其他类似期权等)的基础上估计预期现金流量，但不考虑预期信用损失。
本公司根据金融资产账面余额乘以实际利率计算确定利息收入，但下列情况除外：①对于购入或源生的已发生信用
减值的金融资产，自初始确认起，按照该金融资产的摊余成本和经信用调整的实际利率计算确定其利息收入。②对于购
入或源生的未发生信用减值、但在后续期间成为已发生信用减值的金融资产，按照该金融资产的摊余成本和实际利率计
算确定其利息收入。若该金融工具在后续期间因其信用风险有所改善而不再存在信用减值，并且这一改善在客观上可与
应用上述规定之后发生的某一事件相联系，应转按实际利率乘以该金融资产账面余额来计算确定利息收入。
2)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，是指同时符合下列条件的金融资产：①本公司管理该金融
资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标。②该金融资产的合同条款规定，在特定日期
产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
该类金融资产在初始确认后以公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计
入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合
收益中转出，计入当期损益。
对于非交易性权益工具投资，本公司可在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的金融资产。该指定基于单项非交易性权益工具投资的基础上作出，且相关投资从工具发行者的角度符合权益工具
的定义。此类投资在初始指定后，除了获得的股利(属于投资成本收回部分的除外)计入当期损益外，其他相关的利得或
损失(包括汇兑损益)均计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中
转出，计入留存收益。
3)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
除上述 1)、2)情形外，本公司将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在
初始确认时，如果能够消除或显著减少会计错配，可以将金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产。本公司在非同一控制下的企业合并中确认的或有对价构成金融资产的，该金融资产分类为以公允价值
计量且其变动计入当期损益的金融资产。
72
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
该类金融资产在初始确认后以公允价值进行后续计量，产生的利得或损失计入当期损益。
(3)金融负债的分类和后续计量
本公司将金融负债分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、金融资产转移不符合终止确认条件或
继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债、财务担保合同及以摊余成本计量的金融负债。
1)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债(含属于金融负债的衍生工具)和指定为以
公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。在非同一控制下的企业合并中，本公司作为购买方确认的或有对价形
成金融负债的，该金融负债应当按照以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理。
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债在初始确认后以公允价值进行后续计量，产生的利得或损失计入
当期损益。
因公司自身信用风险变动引起的指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额计入
其他综合收益，除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。该金融负债的其他公允价值变动计入当期损益。终止确认
时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
2)金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债
该类金融负债按照金融资产转移的会计政策确定的方法进行计量。
3)财务担保合同
财务担保合同，是指当特定债务人到期不能按照最初或修改后的债务工具条款偿付债务时，要求本公司向蒙受损失
的合同持有人赔付特定金额的合同。
不属于上述 1)或 2)情形的财务担保合同，在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：①按照金
融工具的减值方法确定的损失准备金额；②初始确认金额扣除按照收入确认方法所确定的累计摊销额后的余额。
4)以摊余成本计量的金融负债
除上述 1)、2)、3)情形外，本公司将其余所有的金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债。
该类金融负债在初始确认后采用实际利率法以摊余成本计量，产生的利得或损失在终止确认或在按照实际利率法摊
销时计入当期损益。
(4)权益工具
权益工具是指能证明拥有本公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本公司发行(含再融资)、回购、出
售或注销权益工具作为权益的变动处理。与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减。本公司对权益工具持有方的各种
分配(不包括股票股利)，减少股东权益。本公司不确认权益工具的公允价值变动额。
2．金融资产转移的确认依据及计量方法
金融资产转移，是指本公司将金融资产(或其现金流量)让与或交付该金融资产发行方以外的另一方。金融资产终止
确认，是指本公司将之前确认的金融资产从其资产负债表中予以转出。
满足下列条件之一的金融资产，本公司予以终止确认：(1)收取该金融资产现金流量的合同权利终止；(2)该金融资
产已转移，且将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；(3)该金融资产已转移，虽然本公司既没有转移
也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产的控制。
若本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且保留了对该金融资产的控制的，则按
照继续涉入被转移金融资产的程度继续确认有关金融资产，并相应确认有关负债。继续涉入所转移金融资产的程度，是
指该金融资产价值变动使企业面临的风险水平。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：(1)被转移金融资产在终止确认日
的账面价值；(2)因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分
的金额之和。金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确
认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：(1)终止确认部分在终止确认
日的账面价值；(2)终止确认部分收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的
金额之和。对于本公司指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具，整体或部分转移满足终
止确认条件的，按上述方法计算的差额计入留存收益。
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
3．金融负债终止确认条件
金融负债(或其一部分)的现时义务已经解除的，本公司终止确认该金融负债(或该部分金融负债)。本公司(借入方)与
借出方之间签订协议，以承担新金融负债方式替换原金融负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同的，
终止确认原金融负债，同时确认一项新金融负债。本公司对原金融负债(或其一部分)的合同条款做出实质性修改的，终
止确认原金融负债，同时按照修改后的条款确认一项新金融负债。
金融负债(或其一部分)终止确认的，本公司将其账面价值与支付的对价(包括转出的非现金资产或承担的负债)之间
的差额，计入当期损益。本公司回购金融负债一部分的，按照继续确认部分和终止确认部分在回购日各自的公允价值占
整体公允价值的比例，对该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价(包括转出
的非现金资产或承担的负债)之间的差额，计入当期损益。
4．金融工具公允价值的确定
公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。
本公司以公允价值计量相关资产或负债，假定出售资产或者转移负债的有序交易在相关资产或负债的主要市场进行；不
存在主要市场的，本公司假定该交易在相关资产或负债的最有利市场进行。主要市场(或最有利市场)是本公司在计量日
能够进入的交易市场。
本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，考虑市场参与者将该资产用于最
佳用途产生经济利益的能力，或者将该资产出售给能够用于最佳用途的其他市场参与者产生经济利益的能力，优先使用
相关可观察输入值，只有在可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。
在财务报表中以公允价值计量或披露的资产和负债，根据对公允价值计量整体而言具有重要意义的最低层次输入值，
确定所属的公允价值层次：第一层次输入值，是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；第
二层次输入值，是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包括：活跃市场中有类似资产或负
债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以外的其他可观察输入值，如在正常报价间隔期间可观
察的利益和收益率曲线等；第三层次输入值，是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观察
市场数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据做出的财务预测等。每
个资产负债表日，本公司对在财务报表中确认的持续以公允价值计量的资产和负债进行重新评估，以确定是否在公允价
值计量层次之间发生转换。
5．金融工具的减值
本公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、合同资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的债务工具投资、租赁应收款以及财务担保合同进行减值处理并确认损失准备。预期信用损失，是指以发生违约的
风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合
同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。
对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用损失
的累计变动确认为损失准备。
对于由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成的应收款项或合同资产及租赁应收款，本公司运用简化
计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
除上述计量方法以外的金融工具，本公司按照一般方法计量损失准备，在每个资产负债表日评估其信用风险自初始
确认后是否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失的金额计量损
失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照该金融工具未来 12 个月内预期信用损失的金额计量损失准备。
整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的预期信用损失。未
来 12 个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后 12 个月内(若金融工具的预计存续期少于 12 个月，则为预计存续期)
可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存续期预期信用损失的一部分。
本公司考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初
始确认日发生违约的风险，确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确
认后是否已显著增加。对于在单项工具层面无法以合理成本获得关于信用风险显著增加的充分证据的金融工具，本公司
74
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
以组合为基础考虑评估信用风险是否显著增加。若本公司判断金融工具在资产负债表日只具有较低的信用风险，则假定
该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
本公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得
计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公
允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资，公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产在
资产负债表中列示的账面价值。
6．金融资产和金融负债的抵销
当本公司具有抵销已确认金融资产和金融负债的法定权利，且目前可执行该种法定权利，同时本公司计划以净额结算或
同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的金额在资产负债表内列示。除此以外，
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。
11、应收票据
本公司对在单项工具层面能以合理成本评估预期信用损失的充分证据的应收票据单独确定其信用损失。当在单项工
具层面无法以合理成本评估预期信用损失的充分证据时，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
状况的判断，依据信用风险特征将 应收票据划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。确定组合的依据如下：
组合名称 确定组合的依据 计提方法
出票人具有较高的信用评级，信用损失风险 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及
银行承兑票据 极低，在短期内履行其支付合同现金流量义 对未来经济状况的预期计量坏账准备
务的能力很强
出票人具有较高的信用评级，信用损失风险 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及
商业承兑汇票 低，在短期内履行其支付合同现金流量义务 对未来经济状况的预期计量坏账准备
的能力强
12、应收账款
本公司按照本附注“金融工具”5 所述的简化计量方法确定应收账款的预期信用损失并进行会计处理。在资产负债表
日，本公司按应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间的差额的现值计量应收账款的信用损失。当单项应收账
款无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司根据信用风险特征将应收账款划分为若干组合，参考历史信用损
失经验，结合当前状况并考虑前瞻性信息，在组合基础上估计预期信用损失，确定组合的依据如下：
组合名称 确定组合的依据
账龄组合 按账龄划分的具有类似信用风险特征的应收账款
关联方组合 纳入合并范围的关联方之间的往来应收账款
13、应收款项融资
不适用
14、其他应收款
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
本公司按照本附注“金融工具”5 所述的一般方法确定其他应收款的预期信用损失并进行会计处理。在资产负债表日，
本公司按应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间的差额的现值计量其他应收款的信用损失。当单项其他应收
款无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司根据信用风险特征将其他应收款划分为若干组合，参考历史信用
损失经验，结合当前状况并考虑前瞻性信息，在组合基础上估计预期信用损失，确定组合的依据如下：
组合名称 确定组合的依据
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账龄组合 按账龄划分的具有类似信用风险特征的其他应收款
关联方组合 应收本公司合并范围内子公司款项
15、存货
1．存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程
中耗用的材料和物料、在途物资和委托加工物资等。
2．企业取得存货按实际成本计量。(1)外购存货[原材料/库存商品]的成本即为该存货的采购成本，通过进一步加工
取得的存货[在产品、半成品、产成品、委托加工物资]成本由采购成本和加工成本构成。(2)债务重组取得债务人用以抵
债的存货，以放弃债权的公允价值和使该存货达到当前位置和状态所发生的可直接归属于该存货的相关税费为基础确定
其入账价值。(3)在非货币性资产交换具备商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性
资产交换换入的存货通常以换出资产的公允价值为基础确定其入账价值，除非有确凿证据表明换入资产公允价值更加可
靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入存货的成本。(4)以同一
控制下的企业吸收合并方式取得的存货按被合并方的账面价值确定其入账价值；以非同一控制下的企业吸收合并方式取
得的存货按公允价值确定其入账价值。
3．企业发出存货的成本计量采用月末一次加权平均法。
4．资产负债表日，存货采用成本与可变现净值孰低计量。存货可变现净值是按存货的估计售价减去至完工时估计
将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。在确定存货的可变现净值时，以取得的确凿证据为基础，同
时考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项的影响，除有明确证据表明资产负债表日市场价格异常外，本期期末存
货项目的可变现净值以资产负债表日市场价格为基础确定，其中：
(1)产成品、商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估
计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；
(2)需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的
成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、
其他部分不存在合同价格的，分别确定其可变现净值，并与其对应的成本进行比较，分别确定存货跌价准备的计提或转
回的金额。
期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备；
与在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或者类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，则
合并计提存货跌价准备。
计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在
原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。
6．存货的盘存制度为永续盘存制。
16、合同资产
不适用
不适用
17、合同成本
不适用
18、持有待售资产
不适用
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19、债权投资
不适用
20、其他债权投资
不适用
21、长期应收款
不适用
22、长期股权投资
本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，包括对子公
司、合营企业和联营企业的权益性投资。
1．共同控制和重大影响的判断标准
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致
同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净
资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。
重大影响，是指对一个企业的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些
政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为本公司联营企业。在确定能否对被投资单位施加
重大影响时，考虑投资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资方及其他方持有的当期可执行潜在表决权在
假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可转换的认股权证、股份期权及可转换公
司债券等的影响。
2．长期股权投资的投资成本的确定
(1)同一控制下的合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行权益性证券作为合并对价的，
在合并日按取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投
资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产、所承担债务账面价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公
积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。通过多次交易分步取得同一控制下被合并方的股权，最终形成同一控制下企
业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行
会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日按照应享有被合并方股东权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的
份额作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日
进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并日之前
持有的股权投资因采用权益法核算或为其他权益工具投资而确认的其他综合收益，暂不进行会计处理。
(2)非同一控制下的企业合并形成的，公司按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。合并成本
为购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。购买
方为企业合并而发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用于发生时计入当期损益；购买方作
为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。本公司将合并
协议约定的或有对价作为企业合并转移对价的一部分，按照其在购买日的公允价值计入企业合并成本。通过多次交易分
步实现的非同一控制下企业合并，根据企业会计准则判断该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，将
各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面价值
加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本；原持有的股权采用权益法核算的，相关
其他综合收益暂不进行会计处理；原持有股权投资为其他权益工具投资的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原
计入其他综合收益的累计公允价值变动直接转入留存收益。
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(3)除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量：以支付现金取得的，按照实际支付的
购买价款作为其初始投资成本；以发行权益性证券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本，与发
行权益性证券直接相关的费用，按照《企业会计准则第 37 号——金融工具列报》的有关规定确定；在非货币性资产交换
具有商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性资产交换换入的长期股权投资以换出
资产的公允价值和应支付的相关税费确定其初始投资成本，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足
上述前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入长期股权投资的初始投资成本。通
过债务重组取得的长期股权投资，其初始投资成本以放弃债权的公允价值为基础确定。与取得长期股权投资直接相关的
费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。
对于因追加投资能够对被投资单位实施重大影响或实施共同控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业
会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》确定的原持有股权投资的公允价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法
核算的初始投资成本。原持有的股权投资分类为其他权益工具投资的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入
其他综合收益的累计公允价值变动应当直接转入留存收益。
3．长期股权投资的后续计量及损益确认方法
(1)成本法核算的长期股权投资
公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算。除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放
的现金股利或利润外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益。
(2)权益法核算的长期股权投资
对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。
采用权益法核算的长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调
整长期股权投资的初始投资成本；长期股权投资的初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份
额的，其差额应当计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。取得长期股权投资后，被投资单位采用的会计政策及
会计期间与公司不一致的，按照公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资损益和
其他综合收益等。按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综
合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项
可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利
计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有
者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内
部交易损益按照享有的比例计算归属于公司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益。与被投资单位发生的未实现
内部交易损失，属于资产减值损失的，全额确认。
在公司确认应分担被投资单位发生亏损时，按照以下顺序进行处理：首先，冲减长期股权投资的账面价值。其次，
长期股权投资的账面价值不足以冲减的，以其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益账面价值为限继续确认投资
损失、冲减长期应收项目的账面价值。经过上述处理，按照投资合同或协议约定企业仍承担额外义务的，按预计承担的
义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本公司在收益弥补未确认的亏损分担额后，
恢复确认收益分享额。
在持有投资期间，被投资单位编制合并财务报表的，以合并财务报表中的净利润、其他综合收益和其他所有者权益
变动中归属于被投资单位的金额为基础进行核算。
对于本公司向合营企业与联营企业投出的资产构成业务的，投资方因此取得长期股权投资但未取得控制权的，以投
出业务的公允价值作为新增长期股权投资的初始投资成本，初始投资成本与投出业务的账面价值之差，全额计入当期损
益。本公司向合营企业或者联营企业出售的资产构成业务的，取得的对价与业务的账面价值之差，全额计入当期损益。
本公司自联营及合营企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第 20 号——企业合并》的规定进行会计处理，全额
确认与交易相关的利得或损失。
4．长期股权投资的处置
处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。
(1)权益法核算下的长期股权投资的处置
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采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置该项投资时，采用与被投资单位
直接处置相关资产或者负债相同的基础，按相应比例对原计入其他综合收益的部分进行会计处理。因被投资单位除净损
益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对投资单位的共同控制或者重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和
计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用
权益法核算而确认的其他综合收益，在终止确认权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进
行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止
采用权益法核算时全部转入当期损益。
(2)成本法核算下的长期股权投资的处置
采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资单位的控制之前因采用
权益法核算或者金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位直接处置相关资产或者负债相
同的基础进行处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益
和净利润分配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。
因其他投资方增资而导致本公司持股比例下降、从而丧失控制权但能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，
按照新的持股比例确认本公司应享有的被投资单位因增资扩股而增加净资产的份额，与应结转持股比例下降部分所对应
的长期股权投资原账面价值之间的差额计入当期损益；然后，按照新的持股比例视同自取得投资时即采用权益法核算进
行调整。
公司因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司控制权的，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同
控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整，购买日之前持有
的股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权不能对被投资单
位实施共同控制或施加重大影响的，改按《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理，
其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益，其他综合收益和其他所有者权益全部结转为当期损益。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子交易的，将各项交易作
为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应
的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。
23、投资性房地产
投资性房地产计量模式
成本法计量
折旧或摊销方法
1．投资性房地产是指为赚取租金或资本增值、或者两者兼有而持有的房地产。包括已出租的土地使用权、持有并
准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物(含自行建造或开发活动完成后用于出租的建筑物以及正在建造或开发过
程中将来用于出租的建筑物)。
2．投资性房地产按照成本进行初始计量，采用成本模式进行后续计量。如与投资性房地产有关的后续支出，如果
与该资产有关的经济利益很可能流入且其成本能可靠地计量，则计入投资性房地产成本。其他后续支出，在发生时计入
当期损益。
3．对成本模式计量的投资性房地产，采用与固定资产和无形资产相同的方法计提折旧或进行摊销。
4.投资性房地产的用途改变为自用时，自改变之日起，将该投资性房地产转换为固定资产或无形资产，按转换前的
账面价值作为转换后的入账价值。自用房地产的用途或者存货改变为赚取租金或资本增值时，自改变之日起，将固定资
产或无形资产转换为投资性房地产，转换为采用成本模式计量的投资性房地产的，以转换前的账面价值作为转换后的入
账价值；转换为以公允价值模式计量的投资性房地产的，以转换日的公允价值作为转换后的入账价值。
5．当投资性房地产被处置、或者永久退出使用且预计不能从其处置中取得经济利益时，终止确认该项投资性房地
产。投资性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后计入当期损益。
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24、固定资产
（1） 确认条件
(1)与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；
(2)该固定资产的成本能够可靠地计量。
与固定资产有关的后续支出，符合上述确认条件的，计入固定资产成本；不符合上述确认条件的，发生时计入当期损益。
（2） 折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20-30 10% 3.00-4.50
机器设备 年限平均法 5-10 10% 9.00-18.00
电子设备 年限平均法 3-5 10% 18.00-30.00
运输工具 年限平均法 4-5 10% 18.00-22.50
其他设备 年限平均法 5 10% 18.00
(1)符合资本化条件的固定资产装修费用，在两次装修期间与固定资产尚可使用年限两者中较短的期间内，采用年限
平均法单独计提折旧。
(2)已计提减值准备的固定资产，还应扣除已计提的固定资产减值准备累计金额计算折旧率。
(3)公司至少年度终了对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估计变更处
理。
（3） 融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
当本公司租入的固定资产符合下列一项或数项标准时，确认为融资租入固定资产：
(1)在租赁期届满时，租赁资产的所有权转移给本公司；
(2)本公司有购买租赁资产的选择权，所订立的购买价款预计将远低于行使选择权时租赁资产的公允价值，因而在租赁开
始日就可以合理确定本公司将会行使这种选择权；
(3)即使资产的所有权不转移，但租赁期占租赁资产使用寿命的大部分；
(4)本公司在租赁开始日的最低租赁付款额现值，几乎相当于租赁开始日租赁资产公允价值；出租人在租赁开始日的最低
租赁收款额现值，几乎相当于租赁开始日租赁资产公允价值；
(5)租赁资产性质特殊，如果不作较大改造，只有本公司才能使用。
融资租赁租入的固定资产，按租赁开始日租赁资产公允价值与最低租赁付款额的现值两者中较低者，作为入账价值。最
低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认融资费用。在租赁谈判和签订租赁合同过程中发生的，可
归属于租赁项目的手续费、律师费、差旅费、印花税等初始直接费用，计入租入资产价值。未确认融资费用在租赁期内
各个期间采用实际利率法进行分摊。
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融资租入的固定资产采用与自有固定资产一致的政策计提租赁资产折旧。能够合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产
所有权的，在租赁资产尚可使用年限内计提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与
租赁资产尚可使用年限两者中较短的期间内计提折旧。
25、在建工程
1．在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠地计量则予以确认。在建工程按建造该项资产达到预定
可使用状态前所发生的实际成本计量。
2．在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态但尚未办理竣工结算
的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。
26、借款费用
借款费用，包括借款利息、折价或者溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额等。
1．借款费用资本化的确认原则
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；
其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。
2．借款费用资本化期间
(1)当同时满足下列条件时，开始资本化：1)资产支出已经发生；2)借款费用已经发生；3)为使资产达到预定可使用
或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
(2)暂停资本化：若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，并且中断时间连续超过 3 个月，
暂停借款费用的资本化；中断期间发生的借款费用确认为当期费用，直至资产的购建或者生产活动重新开始。该项中断
如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。
(3)停止资本化：当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。
当购建或者生产符合资本化的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资产借款费用停止资本化。购建或者生
产的资产的各部分分别完工，但必须等到整体完工后才可使用或者对外销售的，在该资产整体完工时停止借款费用资本
化。
3．借款费用资本化率及资本化金额的计算方法
为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用(包括按照实际利
率法确定的折价或溢价的摊销)，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益
后的金额，确定应予资本化的利息金额；为购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，根据累计资产支出
超过专门借款的资产支出加权平均数乘以占用一般借款的资本化率(加权平均利率)，计算确定一般借款应予资本化的利
息金额。在资本化期间内，每一会计期间的利息资本化金额不超过当期相关借款实际发生的利息金额。外币专门借款本
金及利息的汇兑差额，在资本化期间内予以资本化。专门借款发生的辅助费用，在所购建或生产的符合资本化条件的资
产达到预定可使用或者可销售状态之前发生的，予以资本化；在达到预定可使用或者可销售状态之后发生的，计入当期
损益。一般借款发生的辅助费用，在发生时计入当期损益。借款存在折价或者溢价的，按照实际利率法确定每一会计期
间应摊销的折价或者溢价金额，调整每期利息金额。
27、生物资产
不适用
28、油气资产
不适用
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29、使用权资产
详见本节之五“重要会计政策及会计估计”42“租赁”。
30、无形资产
（1） 计价方法、使用寿命、减值测试
1．无形资产的初始计量
无形资产按成本进行初始计量。外购无形资产的成本，包括购买价、相关税费以及直接归属于该项资产达到预定用
途所发生的其他支出。购买无形资产的价款超过正常信用条件延期支付，实质上具有融资性质的，无形资产的成本以购
买价款的现值为基础确定。债务重组取得债务人用以抵债的无形资产，以放弃债权的公允价值和可直接归属于使该资产
达到预定用途所发生的税金等其他成本为基础确定其入账价值。在非货币性资产交换具备商业实质且换入或换出资产的
公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性资产交换换入的无形资产以换出资产的公允价值和应支付的相关税费作为换
入无形资产的成本，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更可靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，以换出资
产的账面价值和应支付的相关税费作为换入无形资产的成本，不确认损益。
与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流入本公司且成本能可靠地计量，则计入无形资产成本。除此
之外的其他项目的支出，在发生时计入当期损益。
取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发构建厂房等建筑物，相关的土地使用权支出和建筑物建造成本
分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，则将有关价款在土地使用权和建筑物之间分配，难以合
理分配的，全部作为固定资产处理。
2．无形资产使用寿命及摊销
根据无形资产的合同性权利或其他法定权利、同行业情况、历史经验、相关专家论证等综合因素判断，能合理确定
无形资产为公司带来经济利益期限的，作为使用寿命有限的无形资产；无法合理确定无形资产为公司带来经济利益期限
的，视为使用寿命不确定的无形资产。
对使用寿命有限的无形资产，估计其使用寿命时通常考虑以下因素：(1)运用该资产生产的产品通常的寿命周期、可
获得的类似资产使用寿命的信息；(2)技术、工艺等方面的现阶段情况及对未来发展趋势的估计；(3)以该资产生产的产品
或提供劳务的市场需求情况；(4)现在或潜在的竞争者预期采取的行动；(5)为维持该资产带来经济利益能力的预期维护支
出，以及公司预计支付有关支出的能力；(6)对该资产控制期限的相关法律规定或类似限制，如特许使用期、租赁期等；
(7)与公司持有其他资产使用寿命的关联性等。使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况:
项 目 预计使用寿命依据 期限(年)
土地使用权 土地使用权证登记使用年限 45-50
软件 预计受益期限 3-5
商标使用权 预计受益期限 10
专有技术 预计受益期限 5-10
使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现方式系统合理地摊销，无
法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。使用寿命不确定的无形资产不予摊销，但每年均对该无形资产的使用寿
命进行复核，并进行减值测试。
本公司于每年年度终了，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核，与以前估计不同的，调整原
先估计数，并按会计估计变更处理；预计某项无形资产已经不能给企业带来未来经济利益的，将该项无形资产的账面价
值全部转入当期损益。
（2） 内部研究开发支出会计政策
内部研究开发项目的支出，区分为研究阶段支出和开发阶段支出。划分研究阶段和开发阶段的标准：为获取新的技
术和知识等进行的有计划的调查阶段，应确定为研究阶段，该阶段具有计划性和探索性等特点；在进行商业性生产或使
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用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等阶段，应
确定为开发阶段，该阶段具有针对性和形成成果的可能性较大等特点。
内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条
件的，确认为无形资产：(1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；(2)具有完成该无形资产并使用
或出售的意图；(3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存
在市场，无形资产将在内部使用的，可证明其有用性；(4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产
的开发，并有能力使用或出售该无形资产；(5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。如不满足上述条件的，
于发生时计入当期损益；无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。
31、长期资产减值
长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产和生产性生物资产、固定资产、在建工程、油气资产、使用权资
产、无形资产、商誉等长期资产，存在下列迹象的，表明资产可能发生了减值：
1．资产的市价当期大幅度下跌，其跌幅明显高于因时间的推移或者正常使用而预计的下跌；
2．企业经营所处的经济、技术或者法律等环境以及资产所处的市场在当期或者将在近期发生重大变化，从而对企
业产生不利影响；
3．市场利率或者其他市场投资报酬率在当期已经提高，从而影响企业计算资产预计未来现金流量现值的折现率，
导致资产可收回金额大幅度降低；
4．有证据表明资产已经陈旧过时或者其实体已经损坏；
5．资产已经或者将被闲置、终止使用或者计划提前处置；
6．企业内部报告的证据表明资产的经济绩效已经低于或者将低于预期，如资产所创造的净现金流量或者实现的营
业利润(或者亏损)远远低于(或者高于)预计金额等；
7．其他表明资产可能已经发生减值的迹象。
上述长期资产于资产负债表日存在减值迹象的，应当进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账
面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未
来现金流量的现值两者之间的较高者。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、搬运费以及为使资产达到
可销售状态所发生的直接费用；资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计
未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。
资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以资产组所属的资产
组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应收益中受
益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或者资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确
认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或者资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组
组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
商誉和使用寿命不确定的无形资产至少在每年年终终了进行减值测试。
上述资产减值损失一经确认，在以后期间不予转回。
32、长期待摊费用
长期待摊费用按实际支出入账，在受益期或规定的期限内平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以后会计期间
受益，则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。其中：
租入的固定资产发生的改良支出，对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命
内平均摊销。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，按剩余租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短
的期限平均摊销。
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租入的固定资产发生的装修费用，对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，按两次装修间隔期间与租
赁资产剩余使用寿命中较短的期限平均摊销。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，按两次装修间隔
期间、剩余租赁期与租赁资产剩余使用寿命三者中较短的期限平均摊销。
33、合同负债
合同负债是指公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。公司将同一合同下的合同资产和合同负债相互
抵销后以净额列示。
34、职工薪酬
（1） 短期薪酬的会计处理方法
本公司在职工提供服务的会计期间，将实际发生的职工工资、奖金、按规定的基准和比例为职工缴纳的医疗保险费、
工伤保险费和生育保险费等社会保险费和住房公积金，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。职工福利费为非
货币性福利的，如能够可靠计量的，按照公允价值计量。如果该负债预期在职工提供相关服务的年度报告期结束后十二
个月内不能完全支付，且财务影响重大的，则该负债将以折现后的金额计量。
（2） 离职后福利的会计处理方法
离职后福利计划包括设定提存计划和设定受益计划。其中，设定提存计划，是指向独立的基金缴存固定费用后，企
业不再承担进一步支付义务的离职后福利计划；设定受益计划，是指除设定提存计划以外的离职后福利计划。
(1)设定提存计划
本公司按当期政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提供服务的会计期间，根据设
定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
除基本养老保险外，本公司还依据国家企业年金制度的相关政策建立了企业年金缴纳制度(补充养老保险)。本公司
按职工工资总额的一定比例向当地社会保险机构缴费，相应支出计入当期损益或者相关资产成本。
（3） 辞退福利的会计处理方法
在本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或者裁减建议所提供的辞退福利时，和本公司确认与涉及支付辞退福
利的重组相关的成本或费用时两者孰早日，确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。但辞退福利预期在年
度报告期结束后十二个月不能完全支付的，按照其他长期职工薪酬处理。
职工内部退休计划采用与上述辞退福利相同的原则处理。本公司将自职工停止提供服务日至正常退休日的期间拟支
付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认条件时，计入当期损益(辞退福利)。正式退休日期之后
的经济补偿(如正常养老退休金)，按照离职后福利处理。
（4） 其他长期职工福利的会计处理方法
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计处理，除此之外按照设
定受益计划进行会计处理。但相关职工薪酬成本中“重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动”部分计入当期
损益或相关资产成本。
35、租赁负债
详见本节之五“重要会计政策及会计估计”42“租赁”。
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36、预计负债
当与或有事项相关的义务同时符合以下条件，将其确认为预计负债：1．该义务是承担的现时义务；2．该义务的履
行很可能导致经济利益流出；3．该义务的金额能够可靠地计量。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定
性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。
最佳估计数分别分以下情况处理：所需支出存在一个连续范围(或区间)，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，
则最佳估计数按照该范围的中间值：即上下限金额的平均数确定。所需支出不存在一个连续范围(或区间)，或虽然存在
一个连续范围但该范围内各种结果发生的可能性不相同的，如或有事项涉及单个项目的，则最佳估计数按照最可能发生
金额确定；如或有事项涉及多个项目的，则最佳估计数按各种可能结果及相关概率计算确定。
本公司清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确
认，且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前
最佳估计数对该账面价值进行调整。
37、股份支付
1．股份支付的种类
本公司的股份支付是为了获取职工(或其他方)提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交
易。包括以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
2．权益工具公允价值的确定方法
(1)存在活跃市场的，按照活跃市场中的报价确定；(2)不存在活跃市场的，采用估值技术确定，包括参考熟悉情况
并自愿交易的各方最近进行的市场交易中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具的当前公允价值、现金流量折现
法和期权定价模型等。
3．确认可行权权益工具最佳估计的依据
等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可行
权的权益工具数量。在可行权日，最终预计可行权权益工具的数量应当与实际可行权数量一致。
4．股份支付的会计处理
(1)以权益结算的股份支付
以权益结算的股份支付换取职工提供服务的，授予后立即可行权的，在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成
本或费用，相应调整资本公积；完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内的每个资产负债表日，
以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，
相应调整资本公积，在可行权日之后不再对已确认的相关成本或费用和所有者权益总额进行调整。
以权益结算的股份支付换取其他方服务的，若其他方服务的公允价值能够可靠计量的，按照其他方服务在取得日的
公允价值计量；其他方服务的公允价值不能可靠计量但权益工具公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日
的公允价值计量，计入相关成本或费用，相应增加所有者权益。
(2)以现金结算的股份支付
以现金结算的股份支付换取职工服务的，授予后立即可行权的，在授予日按公司承担负债的公允价值计入相关成本
或费用，相应增加负债；完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的换取职工服务的以现金结算的股份支付，
在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按公司承担负债的公允价值，将当期取得的服务
计入相关成本或费用和相应的负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，
其变动计入当期损益。
(3)修改、终止股份支付计划
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如果修改增加了所授予的权益工具的公允价值，公司按照权益工具公允价值的增加相应地确认取得服务的增加；如
果修改增加了所授予的权益工具的数量，公司将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加；如果公司按
照有利于职工的方式修改可行权条件，公司在处理可行权条件时，考虑修改后的可行权条件。
如果修改减少了授予的权益工具的公允价值，公司继续以权益工具在授予日的公允价值为基础，确认取得服务的金
额，而不考虑权益工具公允价值的减少；如果修改减少了授予的权益工具的数量，公司将减少部分作为已授予的权益工
具的取消来进行处理；如果以不利于职工的方式修改了可行权条件，在处理可行权条件时，不考虑修改后的可行权条件。
如果取消了以权益结算的股份支付，则于取消日作为加速行权处理，立即确认尚未确认的金额(将剩余等待期内应
确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积)。职工或者其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，
作为取消以权益结算的股份支付处理。但是，如果授予新的权益工具，并在新权益工具授予日认定所授予权益工具用于
替代被取消的权益工具的，则以与处理原权益工具条款和条件修改相同的方式，对被授予的替代权益工具进行处理。
5．涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易的会计处理
涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其一在本公司内，另一在本公
司外的，在本公司合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：
(1)结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；除此之外，作为现金结算
的股份支付处理。
结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的公允价值确认为对接受服务
企业的长期股权投资，同时确认资本公积(其他资本公积)或负债。
(2)接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支
付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并非其本身权益工具的，将该股份支付交易作为现金结算的股
份支付处理。本公司内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，在接受服务企业和
结算企业各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上述原则处理。
38、优先股、永续债等其他金融工具
不适用
39、收入
收入确认和计量所采用的会计政策
本公司自 2020 年 1 月 1 日起执行财政部于 2017 年 7 月 5 日发布《企业会计准则第 14 号——收入(2017 年修订)》
(财会[2017]22 号)(以下简称“新收入准则”)。
1．收入的总确认原则
新收入准则下，公司以控制权转移作为收入确认时点的判断标准。公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得
相关商品控制权时确认收入。
满足下列条件之一的，公司属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：(1)客户在公司
履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；(2)客户能够控制公司履约过程中在建的商品；(3)公司履约过程中
所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除
外。当履约进度不能合理确定时，公司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到
履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，公司在客户取得相关商品控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品控制
权时，公司考虑下列迹象：(1)公司就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；(2)公司已将该商品
的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；(3)公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有
该商品；(4)公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；
(5)客户已接受该商品；(6)其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
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合同中包含两项或多项履约义务的，公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例，
将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格，是公司因向客户转让
商品而预期有权收取的对价金额。公司代第三方收取的款项以及公司预期将退还给客户的款项，作为负债进行会计处理，
不计入交易价格。合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，但包含可变
对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。合同中存在重大融资
成分的，公司按照假定客户在取得商品控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的
差额，在合同期间内采用实际利率法摊销。合同开始日，公司预计客户取得商品控制权与客户支付价款间隔不超过一年
的，不考虑合同中存在的重大融资成分。
2．本公司收入的具体确认原则
公司主要销售酱油、味精、食用植物油、鸡精、醋及挂面等产品。产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同
约定将产品交付给购货方，且产品销售收入金额已确定，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，
产品相关的成本能够可靠地计量。
同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
40、政府补助
1．政府补助的分类
政府补助，是指本公司从政府无偿取得货币性资产或非货币性资产。分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政
府补助。
与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助，包括购买固定资产
或无形资产的财政拨款、固定资产专门借款的财政贴息等；与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外
的政府补助。对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分
的，整体归类为与收益相关的政府补助。
本公司在进行政府补助分类时采取的具体标准为：
(1)政府补助文件规定的补助对象用于购建或以其他方式形成长期资产，或者补助对象的支出主要用于购建或以其他
方式形成长期资产的，划分为与资产相关的政府补助。
(2)根据政府补助文件获得的政府补助全部或者主要用于补偿以后期间或已发生的费用或损失的政府补助，划分为与
收益相关的政府补助。
(3)若政府文件未明确规定补助对象，则采用以下方式将该政府补助款划分为与资产相关的政府补助或与收益相关的
政府补助：1)政府文件明确了补助所针对的特定项目的，根据该特定项目的预算中将形成资产的支出金额和计入费用的
支出金额的相对比例进行划分，对该划分比例需在每个资产负债表日进行复核，必要时进行变更；2)政府文件中对用途
仅作一般性表述，没有指明特定项目的，作为与收益相关的政府补助。
2．政府补助的确认时点
本公司对于政府补助通常在实际收到时，按照实收金额予以确认和计量。但对于期末有确凿证据表明能够符合财政
扶持政策规定的相关条件预计能够收到财政扶持资金，按照应收的金额计量。按照应收金额计量的政府补助应同时符合
以下条件：
(1)所依据的是当地财政部门正式发布并按照《政府信息公开条例》的规定予以主动公开的财政扶持项目及其财政资
金管理办法，且该管理办法应当是普惠性的(任何符合规定条件的企业均可申请)，而不是专门针对特定企业制定的；
(2)应收补助款的金额已经过有权政府部门发文确认，或者可根据正式发布的财政资金管理办法的有关规定自行合理
测算，且预计其金额不存在重大不确定性；
(3)相关的补助款批文中已明确承诺了拨付期限，且该款项的拨付是有相应财政预算作为保障的，因而可以合理保证
其可在规定期限内收到；
(4)根据本公司和该补助事项的具体情况，应满足的其他相关条件(如有)。
3．政府补助的会计处理
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政府补助为货币性资产的，按收到或应收的金额计量；为非货币性资产的，按公允价值计量；非货币性资产公允价
值不能可靠取得的，按名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
本公司对政府补助采用的是总额法，具体会计处理如下：
与资产相关的政府补助确认为递延收益，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益；相关资
产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。
与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本
费用或损失的期间，计入当期损益；用于补偿企业已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。
本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：
(1)财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向企业提供贷款的，本公司以实际收到的借款金
额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。
(2)财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。
已确认的政府补助需要退回的，在需要退回的当期分以下情况进行会计处理：
(1)初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；
(2)存在相关递延收益的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；
(3)属于其他情况的，直接计入当期损益。
政府补助计入不同损益项目的区分原则为：与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益
或冲减相关成本费用；与本公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
41、递延所得税资产/递延所得税负债
1．递延所得税资产和递延所得税负债的确认和计量
本公司根据资产、负债于资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异，采用资产负债表债务法确认递延
所得税。公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情况产生的所得税：(1)企业
合并；(2)直接在所有者权益中确认的交易或者事项。
对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，公司以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差
异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认由此产生的递延所得税资产，除非该可抵扣暂时性差异是在
以下交易中产生的：
(1)该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额；
(2)对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同时满足下列条件的，确认相应的递延所得
税资产：暂时性差异在可预见的未来很可能转回，且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额。
各项应纳税暂时性差异均确认相关的递延所得税负债，除非该应纳税暂时性差异是在以下交易中产生的：
(1)商誉的初始确认，或者具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确认：该交易不是企业合并，并且交易发
生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额；
(2)对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，该暂时性差异转回的时间能够控制并且该暂
时性差异在可预见的未来很可能不会转回。
根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额(未作为资产和负债确认的项目按照税法规定可以确定其计税
基础的，该计税基础与其账面数之间的差额)，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资
产或递延所得税负债。
确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产负债表日，有确凿证据表
明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。
对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的
利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。
2．当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，本公司当期所得税资产
及当期所得税负债以抵销后的净额列报。
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当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税
收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资
产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，本公
司递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列报。
42、租赁
（1） 经营租赁的会计处理方法
租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。
在合同开始日，本公司评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了在一定期间内控制一项或多项已
识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。
合同中同时包含多项单独租赁的，承租人和出租人将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行会计处理。合同中同
时包含租赁和非租赁部分的，承租人和出租人将租赁和非租赁部分进行分拆。
1．承租人
(1)使用权资产
在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认使用权资产。使用权资产按照成本进行初
始计量，包括：租赁负债的初始计量金额；在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额(扣除已享受的租赁激励相关金额)；
发生的初始直接费用；为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发
生的成本。
本公司使用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资
产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，租赁资产在租赁期与租赁资产剩
余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
(2)租赁负债
在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认租赁负债。租赁负债按照尚未支付的租赁
付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括：固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金
额；取决于指数或比率的可变租赁付款额，该款项在初始计量时根据租赁期开始日的指数或比率确定；购买选择权的行
权价格，前提是公司合理确定将行使该选择权；行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出公司将行使终
止租赁选择权；根据公司提供的担保余值预计应支付的款项。本公司采用租赁内含利率作为折现率。无法确定租赁内含
利率的，采用本公司的增量借款利率作为折现率。
本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相关资产成本。未纳
入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。
在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司按照变动后租赁付款额的现值重新计量租赁负债：本公司对购买选择
权、续租选择权或终止租赁选择权的评估结果发生变化，或续租选择权或终止租赁选择权的实际行使情况与原评估结果
不一致；根据担保余值预计的应付金额发生变动；用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动。在对租赁负债进行重新
计量时，本公司相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本
公司将剩余金额计入当期损益。
(3)短期租赁和低价值资产租赁
本公司选择对短期租赁和低价值资产租赁不确认使用权资产和租赁负债，并将相关的租赁付款额在租赁期内各个期
间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。短期租赁，是指在租赁期开始日，租赁期不超过 12 个月且不包含购买选择
权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租
赁不属于低价值资产租赁。
(4)租赁变更
89
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
租赁发生变更且同时符合下列条件的，公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：该租赁变更通过增加一
项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额
相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定租
赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。
2．出租人
在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁，是指无论所有权最终是否转移，但实质上转移
了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁，是指除融资租赁以外的其他租赁。
本公司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。如果原租赁为短期租赁且本公司选择
对原租赁不确认使用权资产和租赁负债，本公司将该转租赁分类为经营租赁。
(1)经营租赁会计处理
经营租赁的租赁收款额在租赁期内各个期间按照直线法确认为租金收入。本公司将发生的与经营租赁有关的初始直
接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础分摊计入当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款
额在实际发生时计入当期损益。
(2)融资租赁会计处理
在租赁开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本公司对应收融资租赁款进行
初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的
租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。
本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。应收融资租赁款的终止确认和减值按照本
附注三(八)“金融工具”进行会计处理。未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
（2） 融资租赁的会计处理方法
43、其他重要的会计政策和会计估计
本公司在运用会计政策过程中，由于经营活动内在的不确定性，本公司需要对无法准确计量的报
表项目的账面价值进行判断、估计和假设。这些判断、估计和假设是基于本公司管理层过去的历史经验，
并在考虑其他相关因素的基础上做出的。这些判断、估计和假设会影响收入、费用、资产和负债的报告
金额以及资产负债表日或有负债的披露。然而，这些估计的不确定性所导致的实际结果可能与本公司管
理层当前的估计存在差异，进而造成对未来受影响的资产或负债的账面金额进行重大调整。本公司对前
述判断、估计和假设在持续经营的基础上进行定期复核，会计估计的变更仅影响变更当期的，其影响数
在变更当期予以确认；既影响变更当期又影响未来期间的，其影响数在变更当期和未来期间予以确认。
于资产负债表日，本公司需对财务报表项目金额进行判断、估计和假设的重要领域如下：
1．租赁的分类
本公司作为出租人时，根据《企业会计准则第 21 号——租赁》的规定，将租赁归类为经营租赁和
融资租赁，在进行归类时，管理层需要对是否已将与租出资产所有权有关的全部风险和报酬实质上转移
给承租人作出分析和判断。
2．金融工具的减值
本公司采用预期信用损失模型对以摊余成本计量的应收款项及债权投资、合同资产、以公允价值计
量且其变动计入其他综合收益的应收款项融资及其他债权投资等的减值进行评估。运用预期信用损失模
型涉及管理层的重大判断和估计。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险
敞口。本公司考虑历史统计数据的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口
模型。实际的金融工具减值结果与原先估计的差异将在估计被改变的期间影响金融工具的账面价值及信
用减值损失的计提或转回。
3．存货跌价准备
90
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
本公司根据存货会计政策，按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变现净值及陈旧和滞销
的存货，计提存货跌价准备。存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴定存
货减值要求管理层在取得确凿证据，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素的基
础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异将在估计被改变的期间影响存货的账面价值及存货
跌价准备的计提或转回。
4．非金融非流动资产减值
本公司于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发生减值的迹象。对使用
寿命不确定的无形资产，除每年进行的减值测试外，当其存在减值迹象时，也进行减值测试。其他除金
融资产之外的非流动资产，当存在迹象表明其账面金额不可收回时，进行减值测试。
当资产或资产组的账面价值高于可收回金额，即公允价值减去处置费用后的净额和预计未来现金流
量的现值中的较高者，表明发生了减值。
公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到的市场价格，
减去可直接归属于该资产处置的增量成本确定。在预计未来现金流量现值时，需要对该资产(或资产组)
的产量、售价、相关经营成本以及计算现值时使用的折现率等作出重大判断。本公司在估计可收回金额
时会采用所有能够获得的相关资料，包括根据合理和可支持的假设所作出有关产量、售价和相关经营成
本的预测。
本公司至少每年评估商誉是否发生减值，要求对分配了商誉的资产组的使用价值进行估计。估计使
用价值时，本公司需要估计未来来自资产组的现金流量，同时选择恰当的折现率计算未来现金流量的现
值。
5．折旧和摊销
本公司对投资性房地产、固定资产和无形资产在考虑其残值后，在使用寿命内按直线法计提折旧和
摊销。本公司定期复核使用寿命，以决定将计入每个报告期的折旧和摊销费用数额。使用寿命是本公司
根据对同类资产的以往经验并结合预期的技术更新而确定的。如果以前的估计发生重大变化，则会在未
来期间对折旧和摊销费用进行调整。
6．递延所得税资产
在很有可能有足够的应纳税利润来抵扣亏损的限度内，本公司就所有未利用的税务亏损确认递延所
得税资产。这需要本公司管理层运用大量的判断来估计未来应纳税利润发生的时间和金额，结合纳税筹
划策略，以决定应确认的递延所得税资产的金额。
7．所得税
本公司在正常的经营活动中，有部分交易其最终的税务处理和计算存在一定的不确定性。部分项目
是否能够在税前列支需要税收主管机关的审批。如果这些税务事项的最终认定结果同最初估计的金额存
在差异，则该差异将对其最终认定期间的当期所得税和递延所得税产生影响。
8．公允价值计量
本公司的某些资产和负债在财务报表中按公允价值计量。在对某项资产或负债的公允价值作出估计
时，本公司采用可获得的可观察市场数据；如果无法获得第一层次输入值，则聘用第三方有资质的评估
机构进行估值，在此过程中本公司管理层与其紧密合作，以确定适当的估值技术和相关模型的输入值。
在确定各类资产和负债的公允价值的过程中所采用的估值技术和输入值的相关信息在附注三(九)“公允
价值”披露。
44、重要会计政策和会计估计变更
（1） 重要会计政策变更
□适用 不适用
91
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（2） 重要会计估计变更
□适用 不适用
45、其他
分部报告
公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定经营分部。公司的经营分部是指同时满足下列条件的
组成部分：
1. 该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；
2. 管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；
3. 能够通过分析取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
销售货物或提供应税劳务过程中产生
增值税 按 6%、9%、13%等税率计缴
的增值额
城市维护建设税 应缴流转税税额 7%、5%等
企业所得税 应纳税所得额 本公司 15%、其他纳税主体 25%
从价计征的，按房产原值一次减除
房产税 20%后余值的 1.2%计缴；从租计征 1.2%、12%
的，按租金收入的 12%计缴
教育费附加 应缴流转税税额 3%
地方教育附加 应缴流转税税额 2%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
本公司 15%
除上述以外的其他纳税主体 25%
2、税收优惠
本公司于 2020 年 9 月 11 日被再次认定为高新技术企业，证书编号为 GR202043001805，有效期三年；本公司 2022
半年度适用 15%的税率缴纳企业所得税。
3、其他
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 2,127.64
银行存款 329,232,274.99 355,857,880.57
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其他货币资金 3,258,928.31 1,651,249.99
合计 332,493,330.94 357,509,130.56
其他说明
期末货币资金中未到期的应收利息 2,575,833.29 元存在使用受到限制的情形，此外无其他抵押、质押等对使用有限制
或存放在境外、或资金汇回受到限制的款项。
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
□适用 不适用
2、交易性金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损
10,079,109.59
益的金融资产
其中：
理财产品 10,079,109.59
其中：
合计 10,079,109.59
其他说明
3、衍生金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明
4、应收票据
（1） 应收票据分类列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其
中：
其
中：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□适用 不适用
93
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
（2） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 不适用
（3） 期末公司已质押的应收票据
单位：元
项目 期末已质押金额
（4） 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
单位：元
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
（5） 期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
单位：元
项目 期末转应收账款金额
其他说明：
（6） 本期实际核销的应收票据情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收票据核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收票据性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收票据核销说明：
5、应收账款
（1） 应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项 19,976, 23.32% 19,976, 100.00% 0.00 19,877, 34.72% 19,877, 100.00%
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计提坏 556.32 556.32 809.48 809.48
账准备
的应收
账款
其
中：
按组合
计提坏
65,681, 3,261,0 62,420, 37,369, 2,185,0 35,184,
账准备 76.68% 4.96% 65.28% 5.85%
734.38 65.16 669.22 287.74 52.22 235.52
的应收
账款
其
中：
85,658, 23,237, 62,420, 57,247, 22,062, 35,184,
合计 100.00% 27.13% 100.00% 38.54%
290.70 621.48 669.22 097.22 861.70 235.52
按单项计提坏账准备：19976556.32 元
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
客户一 3,427,122.61 3,427,122.61 100.00% 预计无法收回
客户二 3,165,974.23 3,165,974.23 100.00% 预计无法收回
客户三 2,207,011.05 2,207,011.05 100.00% 预计无法收回
客户四 2,074,040.43 2,074,040.43 100.00% 预计无法收回
客户五 1,049,000.00 1,049,000.00 100.00% 预计无法收回
客户六 859,052.80 859,052.80 100.00% 预计无法收回
客户七 524,202.09 524,202.09 100.00% 预计无法收回
客户八 485,134.00 485,134.00 100.00% 预计无法收回
客户九 474,087.73 474,087.73 100.00% 预计无法收回
客户十 348,054.16 348,054.16 100.00% 预计无法收回
客户十一 325,065.83 325,065.83 100.00% 预计无法收回
客户十二 324,000.00 324,000.00 100.00% 预计无法收回
客户十三 223,020.00 223,020.00 100.00% 预计无法收回
客户十四 200,000.00 200,000.00 100.00% 预计无法收回
客户十五 200,000.00 200,000.00 100.00% 预计无法收回
客户十六 200,000.00 200,000.00 100.00% 预计无法收回
其他零星款项 3,890,791.39 3,890,791.39 100.00% 预计无法收回
合计 19,976,556.32 19,976,556.32
按组合计提坏账准备：3,261,065.16 元
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
账龄组合 65,681,734.38 3,261,065.16 4.96%
合计 65,681,734.38 3,261,065.16
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□适用 不适用
按账龄披露
95
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 63,473,666.04
1至2年 1,914,713.84
2至3年 8,479,765.72
3 年以上 11,790,145.10
3至4年 5,195,594.30
4至5年 6,594,550.80
合计 85,658,290.70
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
（2） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按单项计提坏 19,877,809.4 19,976,556.3
98,746.84
账准备 8 2
按组合计提坏
2,185,052.22 1,076,012.94 3,261,065.16
账准备
22,062,861.7 23,237,621.4
合计 1,174,759.78
0 8
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
单位名称 收回或转回金额 收回方式
（3） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收账款核销说明：
（4） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计数
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
的比例
客户十七 7,352,083.56 8.58% 367,604.18
客户十八 5,056,807.76 5.90% 252,840.39
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客户十九 3,935,273.18 4.59% 196,763.66
客户一 3,427,122.61 4.00% 1,399,064.45
客户二十 3,414,046.18 3.99% 173,975.96
合计 23,185,333.29 27.06%
（5） 因金融资产转移而终止确认的应收账款
（6） 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
6、应收款项融资
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况
□适用 不适用
如是按照预期信用损失一般模型计提应收款项融资减值准备，请参照其他应收款的披露方式披露减值准备的相关信息：
□适用 不适用
其他说明：
7、预付款项
（1） 预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 101,400,500.61 98.93% 76,069,557.71 96.63%
1至2年 346,702.56 0.34% 1,486,705.28 1.89%
2至3年 268,501.00 0.26% 325,284.71 0.41%
3 年以上 478,075.93 0.47% 839,959.23 1.07%
合计 102,493,780.10 78,721,506.93
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
单位名称 金 额 未及时结算的原因
供应商三 9,373,890.50 合同暂未执行完毕
供应商六 5,637,038.40 合同暂未执行完毕
供应商七 1,900,000.00 合同暂未执行完毕
供应商八 1,417,600.00 合同暂未执行完毕
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（2） 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
单位名称 期末数 账龄 占期末余额比例(%) 未结算原因
供应商一 26,447,994.70 1 年以内 21.76 合同暂未执行完毕
供应商二 20,374,932.50 1 年以内 16.77 合同暂未执行完毕
供应商三 9,373,890.50 注1 7.71 合同暂未执行完毕
供应商四 9,018,414.20 1 年以内 7.42 合同暂未执行完毕
供应商五 5,680,000.00 1 年以内 4.67 合同暂未执行完毕
小 计 70,895,231.90 58.34
注 1：期末账龄 1 年以内金额为 830,231.50 元，账龄 1-2 年金额为 1,505,000.00 元，账龄 3 年以上金额为
7,038,659.00 元。
其他说明：
8、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 2,881,030.33 1,554,004.93
合计 2,881,030.33 1,554,004.93
（1） 应收利息
1） 应收利息分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
2） 重要逾期利息
单位：元
是否发生减值及其判
借款单位 期末余额 逾期时间 逾期原因
断依据
其他说明：
3） 坏账准备计提情况
□适用 不适用
（2） 应收股利
1） 应收股利分类
单位：元
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
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2） 重要的账龄超过 1 年的应收股利
单位：元
是否发生减值及其判
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因
断依据
3） 坏账准备计提情况
□适用 不适用
其他说明：
（3） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金保证金 1,720,722.68 1,605,592.52
往来款项 138,998.70
员工相关款项 1,150,861.96 172,500.00
其他 53,568.50 252,281.10
合计 3,064,151.84 2,030,373.62
2） 坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
2022 年 1 月 1 日余额 476,368.69 476,368.69
2022 年 1 月 1 日余额
在本期
本期计提 -293,247.18
本期转回 293,247.18
2022 年 6 月 30 日余
183,121.51 183,121.51
额
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 2,344,151.84
1至2年 340,000.00
2至3年 29,000.00
3 年以上 351,000.00
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3至4年 150,000.00
4至5年 101,000.00
5 年以上 100,000.00
合计 3,064,151.84
3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按组合计提坏
476,368.69 -293,247.18 183,121.51
账准备
合计 476,368.69 -293,247.18 183,121.51
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
单位名称 转回或收回金额 收回方式
4） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
其他应收款核销说明：
5） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
单位一 押金保证金 300,000.00 1 年以内 9.79% 15,000.00
单位二 押金保证金 237,539.52 1 年以内 7.75% 11,876.98
单位三 押金保证金 200,000.00 1-2 年 6.53% 20,000.00
单位四 押金保证金 200,000.00 1 年以内 6.53% 10,000.00
单位五 押金保证金 100,000.00 3-4 年 3.26% 50,000.00
单位六 押金保证金 100,000.00 5 年以上 3.26% 50,000.00
单位七 押金保证金 100,000.00 1 年以内 3.26% 5,000.00
合计 1,237,539.52 40.39% 161,876.98
100
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
6） 涉及政府补助的应收款项
单位：元
预计收取的时间、金
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄
额及依据
7） 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
8） 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
9、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1） 存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
项目 存货跌价准备 存货跌价准备
账面余额 或合同履约成 账面价值 账面余额 或合同履约成 账面价值
本减值准备 本减值准备
122,127,687. 118,039,671. 124,174,071. 117,998,199.
原材料 4,088,015.32 6,175,871.22
23 91 05 83
150,356,739. 150,356,374. 188,397,457. 187,561,482.
在产品 364.89 835,974.78
26 37 56 78
25,396,276.0 25,038,370.8 26,609,847.0 26,351,034.1
库存商品 357,905.23 258,812.91
4 1 6 5
18,000,990.6 18,000,990.6 18,845,400.3 18,845,400.3
低值易耗品
3 3 6 6
315,881,693. 311,435,407. 358,026,776. 350,756,117.
合计 4,446,285.44 7,270,658.91
16 72 03 12
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披
露要求
（2） 存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 6,175,871.22 1,474,564.25 3,562,420.15 4,088,015.32
在产品 835,974.78 835,609.89 364.89
库存商品 258,812.91 99,092.32 357,905.23
合计 7,270,658.91 1,573,656.57 4,398,030.04 4,446,285.44
101
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
（3） 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
（4） 合同履约成本本期摊销金额的说明
10、合同资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
合同资产的账面价值在本期内发生的重大变动金额和原因：
单位：元
项目 变动金额 变动原因
如是按照预期信用损失一般模型计提合同资产减值准备，请参照其他应收款的披露方式披露减值准备的相关信息：
□适用 不适用
本期合同资产计提减值准备情况：
单位：元
项目 本期计提 本期转回 本期转销/核销 原因
其他说明
11、持有待售资产
单位：元
项目 期末账面余额 减值准备 期末账面价值 公允价值 预计处置费用 预计处置时间
其他说明
12、一年内到期的非流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
重要的债权投资/其他债权投资
单位：元
期末余额 期初余额
债权项目
面值 票面利率 实际利率 到期日 面值 票面利率 实际利率 到期日
其他说明：
13、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待抵扣进项税 1,467.54 5,531,735.56
预交税费 14,870,033.77 10,703,620.84
合计 14,871,501.31 16,235,356.40
102
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
其他说明：
期末未发现其他流动资产存在明显减值迹象，故未计提减值准备。
14、债权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
重要的债权投资
单位：元
期末余额 期初余额
债权项目
面值 票面利率 实际利率 到期日 面值 票面利率 实际利率 到期日
减值准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
2022 年 1 月 1 日余额
在本期
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
其他说明：
15、其他债权投资
单位：元
累计在其
他综合收
本期公允 累计公允
项目 期初余额 应计利息 期末余额 成本 益中确认 备注
价值变动 价值变动
的损失准
备
重要的其他债权投资
单位：元
其他债权 期末余额 期初余额
项目 面值 票面利率 实际利率 到期日 面值 票面利率 实际利率 到期日
减值准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
2022 年 1 月 1 日余额
在本期
103
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
其他说明：
16、长期应收款
（1） 长期应收款情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目 折现率区间
账面余额 坏账准备 账面价值 账面余额 坏账准备 账面价值
坏账准备减值情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
2022 年 1 月 1 日余额
在本期
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
（2） 因金融资产转移而终止确认的长期应收款
（3） 转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
17、长期股权投资
单位：元
本期增减变动
期初余 期末余
权益法 宣告发 减值准
被投资 额（账 其他综 额（账
追加投 减少投 下确认 其他权 放现金 计提减 备期末
单位 面价 合收益 其他 面价
资 资 的投资 益变动 股利或 值准备 余额
值） 调整 值）
损益 利润
一、合营企业
合兴
（天
津）股
389,20 19,271 371,06
权投资 2,331, 1,145, 2,345,
0,257. ,098.0 1,267.
基金合 453.72 680.54 025.60
24 8 82
伙企业
（有限
合伙）
湖南朴 98,880 - 98,564
和长青 ,733.8 316,13 ,600.5
私募股 2 3.29 3
104
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
权基金
合伙企
业（有
限合
伙）
488,08 19,271 469,62
2,015, 1,145, 2,345,
小计 0,991. 0.00 ,098.0 0.00 0.00 0.00 5,868.
320.43 680.54 025.60
06 8 35
二、联营企业
衡阳华
-
亚玻璃 7,468, 7,112,
355,71
制品有 590.00 871.42
8.58
限公司
湖南加
-
厨食品 1,192, 1,164,
28,656
有限公 823.14 166.16
.98
司
北京新
加加电
子商务 0.00
有限公
司
长沙康
思威盛 -
4,981, 4,946,
新能源 34,594
043.63 449.32
股份有 .31
限公司
13,642 - 13,223
小计 ,456.7 0.00 0.00 418,96 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 ,486.9
7 9.87 0
501,72 19,271 482,84
1,596, 1,145, 2,345,
合计 3,447. 0.00 ,098.0 0.00 0.00 0.00 9,355.
350.56 680.54 025.60
83 8 25
其他说明
18、其他权益工具投资
单位：元
项目 期末余额 期初余额
分项披露本期非交易性权益工具投资
单位：元
指定为以公允
其他综合收益 价值计量且其 其他综合收益
确认的股利收
项目 累计利得 累计损失 转入留存收益 变动计入其他 转入留存收益
入
的金额 综合收益的原 的原因
因
其他说明：
19、其他非流动金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
105
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
其他说明：
20、投资性房地产
（1） 采用成本计量模式的投资性房地产
适用 □不适用
单位：元
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
1.期初余额 14,944,855.90 14,944,855.90
2.本期增加金额
（1）外购
（2）存货\
固定资产\在建工程转
入
（3）企业合
并增加
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转
出
4.期末余额 14,944,855.90 14,944,855.90
二、累计折旧和累计
摊销
1.期初余额 336,259.26 336,259.26
2.本期增加金额 336,259.26 336,259.26
（1）计提或
336,259.26 336,259.26
摊销
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转
出
4.期末余额 672,518.52 672,518.52
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转
106
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 14,272,337.38 14,272,337.38
2.期初账面价值 14,608,596.64 14,608,596.64
（2） 采用公允价值计量模式的投资性房地产
□适用 不适用
（3） 未办妥产权证书的投资性房地产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书原因
其他说明
期末未发现投资性房地产存在明显减值迹象，故未计提减值准备。
21、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,464,706,158.07 1,480,810,555.17
合计 1,464,706,158.07 1,480,810,555.17
（1） 固定资产情况
单位：元
项目 房屋建筑物 机器设备 电子设备 运输设备 其他设备 合计
一、账面原
值：
1.期初余 1,451,048,77 685,998,385. 17,852,658.2 18,661,023.6 2,180,446,39
6,885,559.76
额 1.40 71 2 1 8.70
2.本期增 34,886,629.4 38,722,920.9
3,066,383.16 587,409.74 48,714.35 133,784.20
加金额 7 2
（1
841,086.13 579,866.07 48,714.35 133,784.20 1,603,450.75
）购置
（2
34,045,543.3 37,119,470.1
）在建工程转 3,066,383.16 7,543.67
4 7
入
（3
）企业合并增
加
3.本期减
168,205.12 13,773.92 2,256,332.12 2,438,311.16
少金额
（1 168,205.12 13,773.92 2,256,332.12 2,438,311.16
107
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
）处置或报废
4.期末余 1,454,115,15 720,716,810. 18,426,294.0 16,453,405.8 2,216,731,00
7,019,343.96
额 4.56 06 4 4 8.46
二、累计折旧
1.期初余 316,922,839. 351,256,438. 14,395,461.7 696,967,007.
8,701,506.63 5,690,761.03
额 69 69 3 77
2.本期增 24,689,973.0 28,019,573.8 54,523,292.0
468,486.78 1,190,560.27 154,698.10
加金额 9 3 7
（1 24,689,973.0 28,019,573.8 54,523,292.0
468,486.78 1,190,560.27 154,698.10
）计提 9 3 7
3.本期减
97,138.47 12,396.53 2,024,750.21 2,134,285.21
少金额
（1
97,138.47 12,396.53 2,024,750.21 2,134,285.21
）处置或报废
4.期末余 341,612,812. 379,178,874. 14,851,551.9 749,356,014.
7,867,316.69 5,845,459.13
额 78 05 8 63
三、减值准备
1.期初余
2,657,067.35 11,768.41 2,668,835.76
额
2.本期增
加金额
（1
）计提
3.本期减
少金额
（1
）处置或报废
4.期末余
2,657,067.35 11,768.41 2,668,835.76
额
四、账面价值
1.期末账 1,112,502,34 338,880,868. 1,464,706,15
3,562,973.65 8,586,089.15 1,173,884.83
面价值 1.78 66 8.07
2.期初账 1,134,125,93 332,084,879. 1,480,810,55
3,445,428.08 9,959,516.98 1,194,798.73
面价值 1.71 67 5.17
（2） 暂时闲置的固定资产情况
单位：元
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
房屋及建筑物 32,008,168.53 25,786,179.34 6,221,989.19
机器设备 26,473,618.43 22,206,348.97 2,657,067.35 1,610,202.11
电子设备 163,613.87 147,252.46 11,768.41 4,593.00
小计 58,645,400.83 48,139,780.77 2,668,835.76 7,836,784.30
108
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
（3） 通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
房屋及建筑物 34,012,178.90
机器设备 3,236,600.32
运输工具 33,982.90
小计 37,282,762.12
（4） 未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
二号厂房 165,325,800.71 办理中
小 计 165,325,800.71
其他说明
（5） 固定资产清理
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
22、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 49,157,527.72 61,413,688.10
合计 49,157,527.72 61,413,688.10
（1） 在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
2 万吨高盐稀
19,540,088.2 19,540,088.2 40,494,430.9 40,494,430.9
态工艺酱油原 0.00
9 9 0 0
油技改项目
新增年产 4 万
吨蚝油生产线 2,048,031.15 2,048,031.15 6,451,359.06 0.00 6,451,359.06
项目
附属工程 5,477,587.79 5,477,587.79 4,881,457.79 0.00 4,881,457.79
10,935,671.2 10,935,671.2
新厂项目 4,175,736.20 0.00 4,175,736.20
4 4
13,603,654.6 11,156,149.2
零星工程 2,447,505.37 7,858,209.52 2,447,505.37 5,410,704.15
2 5
51,605,033.0 49,157,527.7 63,861,193.4 61,413,688.1
合计 2,447,505.37 2,447,505.37
9 2 7 0
109
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
（2） 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
其
工程
本期 利息 中：
本期 累计 本期
本期 转入 资本 本期
项目 预算 期初 其他 期末 投入 工程 利息 资金
增加 固定 化累 利息
名称 数 余额 减少 余额 占预 进度 资本 来源
金额 资产 计金 资本
金额 算比 化率
金额 额 化金
例
额
2 万吨
高盐
稀态
99,88 40,49 3,498 24,45 19,54
工艺 100.0
0,000 4,430 ,847. 3,190 0,088 98% 其他
酱油 0%
.00 .90 90 .51 .29
原油
技改
项目
新增
年产 4
万吨 20,25 6,451 4,991 2,048
588,0 101.1
蚝油 0,000 ,359. ,336. ,031. 100% 其他
08.78 2%
生产 .00 06 69 15
线项
目
4,881 5,477
附属 922,9 326,8
,457. ,587. 其他
工程 74.28 44.28
79 79
4,175 7,258 2,062 9,371
新厂
,736. ,442. ,197. ,982. 其他
项目
20 91 07 04
7,858 17,40 10,09 15,16
零星
,209. 1,072 1,938 7,343 其他
工程
52 .89 .59 .82
120,1 63,86 29,66 41,92 51,60
合计 30,00 1,193 9,346 5,507 0.00 5,033
0.00 .47 .76 .14 .09
（3） 本期计提在建工程减值准备情况
单位：元
项目 本期计提金额 计提原因
其他说明
（4） 工程物资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
其他说明：
110
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
23、生产性生物资产
（1） 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用 不适用
（2） 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 不适用
24、油气资产
□适用 不适用
25、使用权资产
单位：元
项目 房屋建筑物 合计
一、账面原值
1.期初余额 3,217,612.34 3,217,612.34
2.本期增加金额
3.本期减少金额
4.期末余额 3,217,612.34 3,217,612.34
二、累计折旧
1.期初余额 104,891.04 104,891.04
2.本期增加金额 466,957.90 466,957.90
（1）计提 466,957.90 466,957.90
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 571,848.94 571,848.94
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 2,645,763.40 2,645,763.40
2.期初账面价值 3,112,721.30 3,112,721.30
111
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
其他说明：
26、无形资产
（1） 无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 软件 商标使用权 专有技术 合计
一、账面原
值
1.期初 99,633,893 10,296,477 5,881,933. 11,230,868 127,043,17
余额 .18 .42 96 .06 2.62
2.本期
2,264.15 89,450.66 19,600.00 111,314.81
增加金额
（
2,264.15 89,450.66 19,600.00 111,314.81
1）购置
（
2）内部研
发
（
3）企业合
并增加
3.本期
减少金额
（
1）处置
4.期末 99,636,157 10,385,928 5,901,533. 11,230,868 127,154,48
余额 .33 .08 96 .06 7.43
二、累计摊
销
1.期初 22,685,783 5,414,494. 4,714,019. 10,046,227 42,860,525
余额 .67 96 28 .71 .62
2.本期 1,018,711. 2,294,916.
432,798.24 289,586.61 553,819.98
增加金额 31 14
（ 1,018,711. 2,294,916.
432,798.24 289,586.61 553,819.98
1）计提 31 14
3.本期
减少金额
（
1）处置
4.期末 23,704,494 5,847,293. 5,003,605. 10,600,047 45,155,441
余额 .98 20 89 .69 .76
三、减值准
备
1.期初
余额
112
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
2.本期
增加金额
（
1）计提
3.本期
减少金额
（
1）处置
4.期末
余额
四、账面价
值
1.期末 75,931,662 4,538,634. 81,999,045
897,928.07 630,820.37
账面价值 .35 88 .67
2.期初 76,948,109 4,881,982. 1,167,914. 1,184,640. 84,182,647
账面价值 .51 46 68 35 .00
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例
（2） 未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
其他说明
27、开发支出
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 内部开发 确认为无 转入当期 期末余额
其他
支出 形资产 损益
合计
其他说明
28、商誉
（1） 商誉账面原值
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 企业合并形成 期末余额
的事项 处置
的
合计
113
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
（2） 商誉减值准备
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 期末余额
的事项 计提 处置
合计
商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
说明商誉减值测试过程、关键参数（如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定期增长率、利润率、折现率、预
测期等）及商誉减值损失的确认方法：
商誉减值测试的影响
其他说明
29、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
装修支出 2,617,967.04 908,554.33 629,383.86 2,897,137.51
合计 2,617,967.04 908,554.33 629,383.86 2,897,137.51
其他说明
30、递延所得税资产/递延所得税负债
（1） 未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
内部交易未实现利润 4,031,002.06 604,650.31 4,031,002.06 604,650.31
坏账准备 13,800,298.03 3,398,030.23 14,358,928.88 3,487,070.17
存货跌价准备 4,088,388.08 1,022,096.24 6,641,752.22 1,405,397.99
固定资产减值准备 2,668,835.76 527,066.36 2,668,835.76 527,066.36
在建工程减值准备 2,447,505.37 611,876.34 2,447,505.37 611,876.34
未抵扣亏损 34,486,211.82 5,384,159.72 17,737,060.39 2,660,559.06
递延收益-政府补助 33,709,796.58 5,858,886.50 35,817,764.68 6,208,105.58
合计 95,232,037.70 17,406,765.70 83,702,849.36 15,504,725.81
（2） 未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
计入其他综合收益的
313,023,350.66 46,953,502.60 311,877,670.12 46,781,650.52
公允价值变动
114
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合计 313,023,350.66 46,953,502.60 311,877,670.12 46,781,650.52
（3） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 17,406,765.70 15,504,725.81
递延所得税负债 46,953,502.60 46,781,650.52
（4） 未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 29,014,732.59 28,497,878.47
可抵扣亏损 86,544,948.39 80,840,280.64
合计 115,559,680.98 109,338,159.11
（5） 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
2024 2,226,894.15 2,226,894.15
2025 4,591,522.29 4,591,522.29
2026 70,800,158.99 74,021,864.20
2027 8,926,372.96
合计 86,544,948.39 80,840,280.64
其他说明
31、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
预付机器设备
3,378,111.12 3,378,111.12 3,724,942.72 3,724,942.72
款等
土地款定金 4,000,000.00 4,000,000.00 4,000,000.00 4,000,000.00
合计 7,378,111.12 7,378,111.12 7,724,942.72 7,724,942.72
其他说明：
32、短期借款
（1） 短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
短期借款分类的说明：
115
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（2） 已逾期未偿还的短期借款情况
本期末已逾期未偿还的短期借款总额为元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
单位：元
借款单位 期末余额 借款利率 逾期时间 逾期利率
其他说明
33、交易性金融负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其中：
其中：
其他说明：
34、衍生金融负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
35、应付票据
单位：元
种类 期末余额 期初余额
本期末已到期未支付的应付票据总额为元。
36、应付账款
（1） 应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
采购原材料货款 74,020,043.50 115,153,078.74
工程及设备款 9,507,367.90 12,613,055.79
合计 83,527,411.40 127,766,134.53
（2） 账龄超过 1 年的重要应付账款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
供应商九 2,384,500.00 业务未完结
供应商十 1,045,903.45 业务未完结
合计 3,430,403.45
116
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其他说明：
37、预收款项
（1） 预收款项列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2） 账龄超过 1 年的重要预收款项
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
其他说明：
38、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收货款 19,321,708.19 31,329,022.18
合计 19,321,708.19 31,329,022.18
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
单位：元
变动金
项目 变动原因
额
39、应付职工薪酬
（1） 应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 16,941,844.27 85,383,151.59 90,248,689.79 12,076,306.07
二、离职后福利-设定
165,691.25 7,511,449.90 7,376,628.25 300,512.90
提存计划
三、辞退福利 341,829.00 341,829.00
合计 17,107,535.52 93,236,430.49 97,967,147.04 12,376,818.97
（2） 短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴
15,232,301.51 57,480,289.37 62,618,227.54 10,094,363.34
和补贴
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
2、职工福利费 10,750.00 3,524,007.02 3,524,186.57 10,570.45
3、社会保险费 178,489.69 4,353,433.45 4,323,151.57 208,771.57
工伤保险
5,341.25 295,872.02 295,498.12 5,715.15
费
医疗.生育保险 173,148.44 4,057,561.43 4,027,653.45 203,056.42
4、住房公积金 507,882.80 3,194,614.00 3,163,744.00 538,752.80
5、工会经费和职工教
1,012,420.27 1,192,298.61 980,870.97 1,223,847.91
育经费
非货币性福利 153,699.42 153,699.42
劳务费 15,484,809.72 15,484,809.72
合计 16,941,844.27 85,383,151.59 90,248,689.79 12,076,306.07
（3） 设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 152,418.35 7,197,774.93 7,069,386.20 280,807.08
2、失业保险费 13,272.90 313,674.97 307,242.05 19,705.82
合计 165,691.25 7,511,449.90 7,376,628.25 300,512.90
其他说明
40、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 5,374,062.73 4,875,540.93
企业所得税 148,990.57 4,305.49
个人所得税 245,843.21 448,055.81
城市维护建设税 467,517.10 434,527.80
教育费附加 360,956.88 320,666.78
印花税 227,418.83 191,305.54
水利建设专项资金 127,099.40 104,468.75
房产税 120,674.94 109,646.37
土地使用税 61,651.52 61,651.52
资源税 24,105.60 46,445.40
环境保护税 45,113.19 46,281.16
残疾人就业保障金 31,239.58 30,941.55
合计 7,234,673.55 6,673,837.10
其他说明
41、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 83,943,538.04 74,807,136.10
合计 83,943,538.04 74,807,136.10
118
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（1） 应付利息
单位：元
项目 期末余额 期初余额
重要的已逾期未支付的利息情况：
单位：元
借款单位 逾期金额 逾期原因
其他说明：
（2） 应付股利
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明，包括重要的超过 1 年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
（3） 其他应付款
1） 按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
押金保证金 35,629,572.27 40,238,242.27
应付费用款 39,491,263.01 27,817,968.01
工程质保金 5,009,894.86 6,200,594.06
其他 3,812,807.90 550,331.76
合计 83,943,538.04 74,807,136.10
2） 账龄超过 1 年的重要其他应付款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
供应商九 1,838,000.00 工程项目质保金等尚未退回
供应商十一 1,200,000.00 业务未完结，押金未退回
合计 3,038,000.00
其他说明
42、持有待售负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明
43、一年内到期的非流动负债
单位：元
119
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的租赁负债 941,615.49 561,011.09
合计 941,615.49 561,011.09
其他说明：
44、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收货款税额 2,246,278.59 4,101,252.98
合计 2,246,278.59 4,101,252.98
短期应付债券的增减变动：
单位：元
按面值
债券名 发行日 债券期 发行金 期初余 本期发 溢折价 本期偿 期末余
面值 计提利
称 期 限 额 额 行 摊销 还 额
息
合计
其他说明：
45、长期借款
（1） 长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
长期借款分类的说明：
其他说明，包括利率区间：
46、应付债券
（1） 应付债券
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2） 应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
单位：元
债券名 面值 发行日 债券期 发行金 期初余 本期发 按面值 溢折价 本期偿 期末余
120
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
称 期 限 额 额 行 计提利 摊销 还 额
息
合计 ——
（3） 可转换公司债券的转股条件、转股时间说明
（4） 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外 期初 本期增加 本期减少 期末
的金融工
具 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
其他说明
47、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付租赁房屋建筑物款项 1,948,712.02 2,300,570.82
合计 1,948,712.02 2,300,570.82
其他说明：
48、长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（1） 按款项性质列示长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
（2） 专项应付款
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
其他说明：
121
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
49、长期应付职工薪酬
（1） 长期应付职工薪酬表
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2） 设定受益计划变动情况
设定受益计划义务现值：
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
计划资产：
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
设定受益计划净负债（净资产）
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：
设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明：
其他说明：
50、预计负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额 形成原因
其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：
51、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 60,707,764.68 2,107,968.10 58,599,796.58
合计 60,707,764.68 2,107,968.10 58,599,796.58
涉及政府补助的项目：
单位：元
本期计入 本期计入 本期冲减 与资产相
本期新增
负债项目 期初余额 营业外收 其他收益 成本费用 其他变动 期末余额 关/与收益
补助金额
入金额 金额 金额 相关
年产 20 万 11,512,40 706,700.0 10,805,70 与资产相
吨优质酱 0.00 0 0.00 关
122
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
油项目技
术改造专
项资金
年产 1 万
吨优质茶
6,819,000 322,300.0 6,496,700 与资产相
籽油项目
.00 0 .00 关
技术改造
专项资金
发酵食品
（酱油） 12,144,70 783,529.4 11,361,17 与资产相
数字化工 5.87 2 6.45 关
厂
原酿造酱
油提香增
鲜防腐关 1,527,500 105,000.0 1,422,500 与资产相
键技术研 .00 0 .00 关
究及产业
化项目
阆中土地 1,635,408 1,617,470 与资产相
17,938.68
补助 .81 .13 关
发酵食品
加工技术
与装备湖 700,000.0 650,000.0 与资产相
50,000.00
南省工程 0 0 关
研究中心
资金
湖南省调
味品发酵 600,000.0 550,000.0 与资产相
50,000.00
工程技术 0 0 关
研究中心
酿造酱油
生产智能
575,000.0 525,000.0 与资产相
化示范工 50,000.00
0 0 关
厂建设项
目
年产 1.5
万吨高品
质原酿造
303,750.0 281,250.0 与资产相
酱油的自 22,500.00
0 0 关
动化、连
续化生产
线
发酵车间
22,190,00 22,190,00 与资产相
二期建设
0.00 0.00 关
项目
年产 2 万
吨高盐稀
1,500,000 1,500,000 与资产相
态工艺酱
.00 .00 关
油原油技
改项目
年产 6 万
吨发酵酱 1,200,000 1,200,000 与资产相
油技改项 .00 .00 关
目
60,707,76 2,107,968 58,599,79
小 计 0.00 0.00 0.00 0.00
4.68 .10 6.58
其他说明：
123
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上述政府补助项目详细情况如下：
（1）年产 20 万吨优质酱油项目技术改造专项资金
1）根据长沙市财政局、长沙市工业和信息化委员会《关于下达 2013 年长沙市工业发展引导资金的通和》（长财企
指〔2013〕61 号），本公司于 2013 年 9 月 23 日收到宁乡县财政局“年产 20 万吨优质酱油项目”技术改造专项资金
4,000,000.00 元。
2）根据宁乡县人民政府办公室《关于对 2013 年特色县域经济重点县建设项目进行奖励补助的通知》（宁政办函
〔2014〕23 号），本公司于 2014 年 2 月 18 日收到宁乡县人民政府“年产 20 万吨优质酱油技改项目”奖补资金
8,580,000.00 元。
3）根据长沙市财政局、长沙市工业和信息化委员会《关于下达验收合格项目资金余额的通知》（长财企指〔2014〕
72 号），本公司于 2014 年 10 月 10 日收到宁乡县工业与信息化局“年产 20 万吨优质酱油技改项目”资金余额 1,000,000.00
元。
4）根据县特色县域经济建设领导小组《关于对 2014 年特色县域经济重点县建设项目进行奖补的的请示》（宁特办
呈〔2015〕4 号），本公司于 2015 年 5 月 4 日收到县特色县域经济建设领导小组“年产 20 万吨优质酱油技改项目”奖补资
金 5,114,000.00 元。
5）根据《首轮省特色县域经济重点县建设宁乡县农副产品加工业战略发展纲要》（宁政办发〔2013〕63 号）和
《首轮省特色县域经济重点县建设宁乡县农副产品加工业 2015 年度实施方案》（宁政办发〔2015〕7 号），本公司于
2016 年 10 月 17 日收到宁乡县财政局“年产 20 万吨优质酱油技改项目”专项资金 1,160,000.00 元。
（2）年产 1 万吨优质茶籽油项目技术改造专项资金
1）根据宁乡县发展改革局《资金拨付函》（宁发改函〔2013〕31 号)，本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）
有限公司于 2013 年 12 月 31 日收到宁乡县财政局“年产 1 万吨优质茶籽油项目”技术改造专项资金 6,000,000.00 元。
2）根据湖南省发展和改革委员会《关于下达湖南省 2013 年省预算内工业基本建设项目投资计划的通知》（湘发改
工〔2013〕817 号），本公司于 2013 年 8 月 16 日收到宁乡县财政局“年产 1 万吨优质茶籽油项目”技术改造专项资金
200,000.00 元。
3）根据宁乡县财政局《关于下达部分工业发展扶持资金的通知》（长财企指〔2014〕86 号），本公司之全资子公
司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于 2014 年 10 月 14 日收到宁乡县财政局“年产一万吨优质茶籽油生产线建设项目”发
展扶持资金 500,000.00 元。
4）根据宁乡县发展和改革局《宁乡县发展和改革局资金拨付函》（宁发改函〔2014〕8 号），本公司之全资子公
司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于 2014 年 3 月 19 日收到宁乡县发展和改革局“年产一万吨优质茶籽油”专项资金
900,000.00 元。
5）根据宁乡县人民政府办公室《关于对 2013 年特色县域经济重点县建设项目进行奖励补助的通知》（宁政办函
〔2014〕23 号），本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于 2014 年 2 月 18 日收到宁乡县人民政府“年产
一万吨优质茶籽油”奖励补助资金 1,140,000.00 元。
6）根据宁乡县特色县域经济建设领导小组办公室《关于对 2014 年特色县域经济重点县建设项目进行奖补的请示》
（宁（财农呈字）058 号/宁特办呈〔2015〕4 号），本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于 2015 年 7
月 10 日收到宁乡县财政局“年产一万吨优质茶籽油”奖励补助资金 366,000.00 元。
7）根据湖南省财政厅、湖南省经济和信息化委员会《关于下达 2015 年第三批战略性新兴产业与新兴工业化专项资
金的通知》（湘财企指〔2015〕61 号），本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于 2015 年 7 月 30 日收
到宁乡县财政局“年产一万吨优质茶籽油”专项资金 500,000.00 元。
8）根据《首轮省特色县域经济重点县建设宁乡县农副产品加工业战略发展纲要》（宁政办发〔2013〕63 号）和
《首轮省特色县域经济重点县建设宁乡县农副产品加工业 2015 年度实施方案》（宁政办发〔2015〕7 号），本公司之全
资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于 2016 年 10 月 17 日收到宁乡县财政局“年产一万吨优质茶籽油”专项资金
840,000.00 元。
（3）发酵食品（酱油）数字化工厂
124
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根据湖南省财政厅《关于下达中央财政补助的 2017 年工业转型升级（中国制造 2025）资金的通知》（湘财企指
〔2017〕47 号）及《关于提前下达 2021 年制造业高质量发展资金预算的通知》（财建〔2020〕471 号），本公司分别于
2017 年 8 月 28 日和 2021 年 4 月 27 日收到宁乡县财政局工业转型升级补助资金 12,000,000.00 元，该补助为本公司联合
其他单位联合申报，本公司实际获得 60.00%，该款项系与资产相关的政府补助，计入递延收益按期摊销计入其他收益项
目。
（4）原酿造酱油提香增鲜防腐关键技术研究及产业化项目
根据湖南省宁乡市财政局《关于下达 2018 年度第六批科技创新计划(创新创业技术投资项目）经费的通知》（湘财
教指〔2018〕52 号），本公司于 2018 年 12 月 29 日收到宁乡市国库集中支付局支付的 2,100,000.00 元。
（5）阆中土地补助
根据阆中市财政局《关于下达专项资金的通知》（阆财专〔2018〕296 号），本公司之全资子公司加加食品集团
（阆中）有限公司于 2018 年 9 月 3 日收到阆中市国库支付中心支付的 1,755,000.00 元。
（6）湖南省调味品发酵工程技术研究中心
根据长沙市财政局及长沙市科学技术局《关于下达长沙市 2017 年度落实“创新 33 条”政策第二批科技计划项目经费
的通知》(长财企指〔2017〕71 号），本公司于 2017 年 12 月 7 日收到宁乡县国库集中支付局科技局支付的 1,000,000.00
元。
（7）酿造酱油生产智能化示范工厂建设项目
根据湖南省财政厅及湖南省经济和信息化委员会《关于下达 2017 年第二批工业转型升级专项资金的通知》（湘财
企指〔2017〕38 号），本公司于 2017 年 9 月 27 日收到宁乡县国库集中支付局支付的 1,000,000.00 元。
（8）发酵食品加工技术与装备湖南省工程研究中心资金
根据长沙市财政局、长沙市发展和改革委员会《关于落实 2017 年度长沙市创新平台建设专项补助资金的通知》
（长财建〔2018〕26 号），本公司于 2018 年 12 月 21 日收到宁乡市财政局支付的 1,000,000.00 元。
（9）年产 1.5 万吨高品质原酿造酱油的自动化、连续化生产线
根据湖南省财政厅《关于下达 2018 年“大众创业万众创新”示范建设项目省预算内基建资金的通知》（湘财建一
〔2018〕38 号），本公司于 2018 年 9 月 17 日收到宁乡经济技术开发区管理委员会支付的 450,000.00 元。
（10）发酵车间二期建设项目
根据阆中市投资促进合作局《关于兑现加加食品阆中调味品产业基地项目有关优惠政策的请示》（阆投促〔2016〕
18 号），于 2016 年 10 月 13 日收到阆中市国库支付中心“发酵车间二期建设项目”专项资金 17,190,000.00 元，于 2017 年
8 月 24 日收到该专项资金 3,000,000.00 元，于 2018 年 1 月 31 日收到该项目专项资金 2,000,000.00 元，该项补助相关建设
项目产线部分尚未完工结转，故暂未开始摊销。
（11）年产 2 万吨高盐稀态工艺酱油原油技改项目
根据阆中市财政局《关于下达 2017 年技术改造与转型升级专项资金的通知》（阆财专〔2017〕407 号），于 2017
年 9 月 28 日收到阆中市国库支付中心“年产 2 万吨高盐稀态工艺酱油原油技改项目”专项资金 800,000.00 元，于 2017 年
11 月 27 日收到该项目专项资金 700,000.00 元，该项补助相关建设项目产线部分尚未完工结转，故暂未开始摊销。
（12）年产 6 万吨发酵酱油技改项目
根据阆中市财政局《关于下达的 2015 年省级技术改造和转型升级专项资金》（阆财专〔2015〕491 号），分别于
2015 年 9 月 23 日、2016 年 12 月 14 日和 2017 年 8 月 14 日各收到阆中市国库支付中心“年产 6 万吨发酵酱油技改项目”专
项资金 400,000.00 元，该项补助相关建设项目产线部分尚未完工结转，故暂未开始摊销。
52、其他非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
125
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53、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
1,152,000, 1,152,000,
股份总数
000.00 000.00
其他说明：
54、其他权益工具
（1） 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
（2） 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外 期初 本期增加 本期减少 期末
的金融工
具 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
其他说明：
55、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢
206,385,571.23 206,385,571.23
价）
其他资本公积 3,417,558.43 3,417,558.43
合计 209,803,129.66 209,803,129.66
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
56、库存股
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
库存股 0.00 20,316,904.98 20,316,904.98
合计 20,316,904.98 20,316,904.98
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
57、其他综合收益
单位：元
本期发生额
项目 期初余额 期末余额
本期所得 减：前期 减：前期 减：所得 税后归属 税后归属
126
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税前发生 计入其他 计入其他 税费用 于母公司 于少数股
额 综合收益 综合收益 东
当期转入 当期转入
损益 留存收益
一、不能
重分类进
265,096,0 1,145,680 171,852.0 973,828.4 266,069,8
损益的其
19.60 .54 8 6 48.06
他综合收
益
权益
法下不能
265,096,0 1,145,680 171,852.0 973,828.4 266,069,8
转损益的
19.60 .54 8 6 48.06
其他综合
收益
其他综合 265,096,0 1,145,680 171,852.0 973,828.4 266,069,8
收益合计 19.60 .54 8 6 48.06
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
58、专项储备
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
59、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 156,010,059.78 369,541.18 156,379,600.96
合计 156,010,059.78 369,541.18 156,379,600.96
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
60、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 866,693,628.10 958,377,485.85
调整后期初未分配利润 866,693,628.10 958,377,485.85
加：本期归属于母公司所有者的净利
3,153,899.19 19,080,189.30
润
减：提取法定盈余公积 369,541.18
期末未分配利润 869,477,986.11 977,457,675.15
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
127
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61、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 938,045,939.89 754,983,766.44 839,655,182.11 643,272,747.03
其他业务 5,177,284.23 4,131,340.79 2,328,641.33 1,942,355.92
合计 943,223,224.12 759,115,107.23 841,983,823.44 645,215,102.95
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 本期收入 合计
商品类型
其中：
按经营地区分类
其中：
市场或客户类型
其中：
合同类型
其中：
按商品转让的时间分
类
其中：
在某一时点履约 942,360,509.58 942,360,509.58
在某一时段内履约 862,714.54 862,714.54
按合同期限分类
其中：
按销售渠道分类
其中：
合计 943,223,224.12 943,223,224.12
与履约义务相关的信息：
本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。取得相关商品控制权是指能够主导该
商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 4,369,324.59 元，其中，
320,570.87 元预计将于 2022 年度确认收入，1,285,802.75 元预计将于 2023 年度确认收入，2,762,950.97 元预计将于
2024 年度确认收入。
其他说明
128
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公司客户较为分散，前五名客户的营业收入合计为 7,737.92 万元，占公司全部营业收入的比例为
8.20%。
62、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 2,261,927.48 1,814,517.85
教育费附加 1,648,033.15 1,342,801.29
房产税 6,000,973.58 5,674,923.91
土地使用税 969,668.32 956,859.82
印花税 946,757.39 901,682.08
环境保护税 90,709.53 88,966.86
水利建设基金 521,804.55 457,261.25
合计 12,439,874.00 11,237,013.06
其他说明：
63、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 39,860,337.19 39,792,843.41
业务宣传费 37,953,788.05 29,606,258.26
广告费 5,660,377.20 3,925,830.10
运杂费
差旅费 11,416,110.06 10,036,072.52
会议费 104,096.49 2,551,602.05
商品损耗 238,192.59 270,548.37
折旧费 1,016,547.07 335,987.92
其他 7,043,468.95 4,658,354.13
合计 103,292,917.60 91,177,496.76
其他说明：
64、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资 15,983,093.65 13,386,037.92
保险费 2,502,799.86 2,298,771.43
折旧费 12,330,179.68 11,157,619.76
环保费 1,065,774.20 1,236,159.98
招待费 4,439,609.66 5,154,224.55
税金 187,437.48 192,625.83
福利费 3,295,378.87 3,617,751.34
修理费 4,473,558.23 3,453,253.65
差旅费 459,252.40 937,381.65
办公及通讯费 993,481.08 908,238.09
咨询费 3,585,629.83 7,174,713.70
工会及教育经费 1,463,414.44 1,421,637.15
企业宣传费 1,930,419.18 2,002,209.44
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其他 9,697,346.68 10,439,130.83
合计 62,407,375.24 63,379,755.32
其他说明
65、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
物料消耗费 6,407,333.00 8,584,379.02
工资薪酬 3,321,239.82 3,468,336.72
水电及燃料费 605,448.42 720,195.02
咨询费 153,179.31 90,841.02
折旧及摊销费 847,530.09 930,045.10
其他 879,939.85 861,540.69
合计 12,214,670.49 14,655,337.57
其他说明
66、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 69,545.60 1,098,618.77
减：利息收入 2,643,735.57 6,466,138.65
金融机构手续费 94,479.20 62,590.90
汇兑损益 -0.04
合计 -2,479,710.77 -5,304,929.02
其他说明
67、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
初始计入递延收益本期摊销的政府补
2,107,968.10 1,896,203.39
助
初始直接计入当期损益的政府补助 2,262,942.90 3,382,867.97
合计 4,370,911.00 5,279,071.36
68、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 1,596,350.56 -645,949.05
合计 1,596,350.56 -645,949.05
其他说明
69、净敞口套期收益
单位：元
130
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项目 本期发生额 上期发生额
其他说明
70、公允价值变动收益
单位：元
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 464,791.77
合计 464,791.77
其他说明：
71、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他应收款坏账损失 293,247.18 -9,152.90
应收账款坏账损失 -1,174,759.78 -1,350,518.87
合计 -881,512.60 -1,359,671.77
其他说明
72、资产减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、坏账损失 652,280.00
二、存货跌价损失及合同履约成本减
-650,178.69 -642,498.84
值损失
合计 2,101.31 -642,498.84
其他说明：
73、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
处置未划分为持有待售的非流动资产
15,274.34 151,968.50
时确认的收益
其中：固定资产 15,274.34 151,968.50
74、营业外收入
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
罚没收入 400.00 297,287.42 400.00
赔偿款 382,290.00
其他 547,136.44 523,047.92 547,136.44
合计 547,536.44 1,202,625.34 547,536.44
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计入当期损益的政府补助：
单位：元
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
其他说明：
75、营业外支出
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
对外捐赠 2,073,341.91 85,275.00 2,073,341.91
其他 407,331.34 254,239.98 407,331.34
合计 2,480,673.25 339,514.98 2,480,673.25
其他说明：
76、所得税费用
（1） 所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 685,804.39 10,046,368.21
递延所得税费用 -1,902,039.88 -3,856,480.15
合计 -1,216,235.49 6,189,888.06
（2） 会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 -132,230.10
按法定/适用税率计算的所得税费用 -19,834.51
子公司适用不同税率的影响 -1,083,119.39
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣
1,690,858.16
亏损的影响
税法规定可额外扣除项目的影响（研发费用加计扣除） -1,804,139.75
所得税费用 -1,216,235.49
其他说明：
77、其他综合收益
详见附注 57、其他综合收益。
132
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78、现金流量表项目
（1） 收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 2,643,735.57 6,465,513.14
政府补贴 2,195,971.08 10,572,867.97
其他 10,813,028.31 4,233,473.14
合计 15,652,734.96 21,271,854.25
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
（2） 支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
付现费用 96,909,795.86 112,304,094.95
押金保证金 10,604,509.16 11,759,100.00
滞纳金、罚款支出 992.90 2,978.00
赔偿支出 0.00 5,231.87
员工借备用金 1,968,942.80 82,792.89
捐赠支出 2,073,341.91 85,275.00
合计 111,557,582.63 124,239,472.71
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
（3） 收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的其他与投资活动有关的现金说明：
（4） 支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付的其他与投资活动有关的现金说明：
（5） 收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
（6） 支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
133
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偿还租赁负债 129,648.00
股份回购支出 20,316,904.98
合计 20,446,552.98
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
79、现金流量表补充资料
（1） 现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流
量：
净利润 1,084,005.39 19,080,189.30
加：资产减值准备 879,411.29 2,002,170.61
固定资产折旧、油气资产折
63,076,544.57 52,702,354.87
耗、生产性生物资产折旧
使用权资产折旧 466,957.90
无形资产摊销 5,537,249.00 2,404,989.55
长期待摊费用摊销 629,383.86 211,009.21
处置固定资产、无形资产和其
他长期资产的损失（收益以“－”号 -15,274.34 -151,968.50
填列）
固定资产报废损失（收益以
80,600.00
“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以
-464,791.77
“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填
69,545.60 1,098,618.77
列）
投资损失（收益以“－”号填
-1,596,350.56 645,949.05
列）
递延所得税资产减少（增加以
-1,902,039.89 -3,856,480.15
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号
39,320,709.40 -30,903,174.54
填列）
经营性应收项目的减少（增加
-53,166,710.40 44,368,227.78
以“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少
-51,088,308.50 -1,863,882.95
以“－”号填列）
其他 2,107,968.10 3,030,222.29
经营活动产生的现金流量净额 5,018,899.65 88,768,225.29
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资
活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
134
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 329,917,497.65 230,491,890.23
减：现金的期初余额 355,857,880.57 523,743,883.85
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -25,940,382.92 -293,251,993.62
（2） 本期支付的取得子公司的现金净额
单位：元
金额
其中：
其中：
其中：
其他说明：
（3） 本期收到的处置子公司的现金净额
单位：元
金额
其中：
其中：
其中：
其他说明：
（4） 现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 329,917,497.65 355,857,880.57
其中：库存现金 2,127.64
可随时用于支付的银行存款 329,232,274.99
可随时用于支付的其他货币资
683,095.02
金
三、期末现金及现金等价物余额 329,917,497.65 355,857,880.57
其他说明：
2022 年半年度现金流量表中现金期末数为 329,917,497.65 元， 2022 年 6 月 30 日资产负债表中货币资金期末数为
332,493,330.94 元，差额 2,575,833.29 元，系现金流量表现金期末数未到期应收利息。
80、所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
135
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81、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 2,575,833.29 定存利息未到期
固定资产 361,806,373.99 抵押用于获得银行授信
合计 364,382,207.28
其他说明：
本期末货币资金中未到期的应收利息存在使用受到限制的情形，金额为 2,575,833.29 元。
2020 年 3 月，本公司与华融湘江银行股份有限公司湘江新区分行签订华银新（市拓七）授字（2020）年第（001）
号授信额度合同，获批 3.00 亿元信用总量，授信期间为：2020 年 3 月 18 日至 2022 年 3 月 17 日，截至报告期末支用借
款余额为零；本公司以位于宁乡市城郊街道茶亭寺村一栋工业用房为该授信提供担保，截至报告期末用作抵押的固定资
产（房屋建筑物）的账面价值为 36,180.64 万元，该抵押物已于 2022 年 8 月 22 日解除抵押。
82、外币货币性项目
（1） 外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金
其中：美元
欧元
港币
应收账款
其中：美元
欧元
港币
长期借款
其中：美元
欧元
港币
其他说明：
（2） 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及
选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
□适用 不适用
83、套期
按照套期类别披露套期项目及相关套期工具、被套期风险的定性和定量信息：
136
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84、政府补助
（1） 政府补助基本情况
单位：元
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
年产 20 万吨优质酱油项目
19,854,000.00 递延收益 706,700.00
技术改造专项资金
年产 1 万吨优质茶籽油项目
10,446,000.00 递延收益 322,300.00
技术改造专项资金
发酵食品（酱油）数字化工
14,400,000.00 递延收益 783,529.42
厂
原酿造酱油提香增鲜防腐关
2,100,000.00 递延收益 105,000.00
键技术研究及产业化项目
阆中土地补助 1,755,000.00 递延收益 17,938.68
发酵食品加工技术与装备湖
1,000,000.00 递延收益 50,000.00
南省工程研究中心资金
湖南省调味品发酵工程技术
1,000,000.00 递延收益 50,000.00
研究中心
酿造酱油生产智能化示范工
1,000,000.00 递延收益 50,000.00
厂建设项目
年产 1.5 万吨高品质原酿造
酱油的自动化、连续化生产 450,000.00 递延收益 22,500.00
线
发酵车间二期建设项目 22,190,000.00 递延收益
年产 2 万吨高盐稀态工艺酱
1,500,000.00 递延收益
油原油技改项目
年产 6 万吨发酵酱油技改项
1,200,000.00 递延收益
目
2020 年发明专利维护补助 6,000.00 其他收益 6,000.00
2020 年发明专利授权补助 10,000.00 其他收益 10,000.00
2020 年度企业研发经费投
84,900.00 其他收益 84,900.00
入财政奖补
稳岗补贴 556,241.17 其他收益 556,241.17
2020 年度长沙市新入规模
100,000.00 其他收益 100,000.00
工业企业奖励资金
以工代训补贴 631,000.00 其他收益 631,000.00
个税手续费返还 84,801.73 其他收益 84,801.73
水电气（汽）补贴 200,000.00 其他收益 200,000.00
宁乡市科技计划项目补助资
90,000.00 其他收益 90,000.00
金
采购本地配套产品补贴 500,000.00 其他收益 500,000.00
合计 79,157,942.90 4,370,911.00
（2） 政府补助退回情况
□适用 不适用
其他说明：
137
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85、其他
八、合并范围的变更
1、非同一控制下企业合并
（1） 本期发生的非同一控制下企业合并
单位：元
购买日至 购买日至
被购买方 股权取得 股权取得 股权取得 股权取得 购买日的 期末被购 期末被购
购买日
名称 时点 成本 比例 方式 确定依据 买方的收 买方的净
入 利润
其他说明：
（2） 合并成本及商誉
单位：元
合并成本
--现金
--非现金资产的公允价值
--发行或承担的债务的公允价值
--发行的权益性证券的公允价值
--或有对价的公允价值
--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值
--其他
合并成本合计
减：取得的可辨认净资产公允价值份额
商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价值份额的金
额
合并成本公允价值的确定方法、或有对价及其变动的说明：
大额商誉形成的主要原因：
其他说明：
（3） 被购买方于购买日可辨认资产、负债
单位：元
购买日公允价值 购买日账面价值
资产：
货币资金
应收款项
存货
固定资产
无形资产
138
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负债：
借款
应付款项
递延所得税负债
净资产
减：少数股东权益
取得的净资产
可辨认资产、负债公允价值的确定方法：
企业合并中承担的被购买方的或有负债：
其他说明：
（4） 购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失
是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易
□是 否
（5） 购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明
（6） 其他说明
2、同一控制下企业合并
（1） 本期发生的同一控制下企业合并
单位：元
合并当期 合并当期
构成同一
企业合并 期初至合 期初至合 比较期间 比较期间
被合并方 控制下企 合并日的
中取得的 合并日 并日被合 并日被合 被合并方 被合并方
名称 业合并的 确定依据
权益比例 并方的收 并方的净 的收入 的净利润
依据
入 利润
其他说明：
（2） 合并成本
单位：元
合并成本
--现金
--非现金资产的账面价值
--发行或承担的债务的账面价值
--发行的权益性证券的面值
--或有对价
或有对价及其变动的说明：
其他说明：
139
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（3） 合并日被合并方资产、负债的账面价值
单位：元
合并日 上期期末
资产：
货币资金
应收款项
存货
固定资产
无形资产
负债：
借款
应付款项
净资产
减：少数股东权益
取得的净资产
企业合并中承担的被合并方的或有负债：
其他说明：
3、反向购买
交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照
权益性交易处理时调整权益的金额及其计算：
4、处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
□是 否
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□是 否
5、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
本期新投资设立的子公司：
2022 年 1 月，本公司与长沙美味加营销管理中心（有限合伙）共同投资组建控股子公司加加食品供应链（湖南）
有限公司，该公司于 2022 年 1 月 21 日完成工商设立登记，注册资本为人民币 2,000.00 万元，其中本公司认缴
1,020.00 万元（占比 51.00%），拥有对其的实质控制权，故自该公司成立之日起，将其纳入合并财务报表范围，截止报
告期末该公司净资产 32.07 万元，实现的净利润-167.93 万元。
140
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6、其他
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1） 企业集团的构成
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
长沙加加食品销售有限公司 宁乡 宁乡 商业 100.00% 设立
盘中餐粮油食品（长沙）有 同一控制下企
宁乡 宁乡 制造业 100.00%
限公司 业合并
同一控制下企
郑州加加味业有限公司 郑州 郑州 制造业 100.00%
业合并
加加食品集团（阆中）有限 非同一控制下
阆中 阆中 制造业 100.00%
公司 企业合并
欧朋（上海）食用植物油有
上海 上海 商业 100.00% 设立
限公司
欧朋（长沙）食用植物油有
宁乡 宁乡 商业 100.00% 设立
限公司
湖南盘加食品销售有限公司 长沙 长沙 商业 100.00% 设立
湖南加加一佰鲜调味食品有
宁乡 宁乡 商业 100.00% 设立
限公司
加加(北京)数字科技有限公
北京 北京 商业 100.00% 设立
司
加加食品（湖南）有限公司 长沙 长沙 商业 51.00% 设立
加加食品供应链（湖南）有
长沙 长沙 商业 51.00% 设立
限公司
加加食品供应链管理（北
北京 北京 商业 51.00% 设立
京）有限公司
加加食品供应链（郑州）有
河南 河南 商业 51.00% 设立
限公司
加加食品供应链（广州）有
广州 广州 商业 51.00% 设立
限公司
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
确定公司是代理人还是委托人的依据：
其他说明：
（2） 重要的非全资子公司
单位：元
本期归属于少数股东 本期向少数股东宣告 期末少数股东权益余
子公司名称 少数股东持股比例
的损益 分派的股利 额
加加食品（湖南）有
49.00% -1,247,058.29 0.00 -756,958.29
限公司
加加食品供应链（湖
49.00% -822,835.51 0.00 157,164.49
南）有限公司
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
141
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
其他说明：
（3） 重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
期末余额 期初余额
子公
司名 非流 非流 非流 非流
流动 资产 流动 负债 流动 资产 流动 负债
称 动资 动负 动资 动负
资产 合计 负债 合计 资产 合计 负债 合计
产 债 产 债
加加
食品
3,558 3,558 5,103 5,103
（湖
,756. 0.00 ,756. ,673. 0.00 ,673. 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
南）
17 17 08 08
有限
公司
加加
食品
供应
3,227 3,421 3,100 3,100
链 193,8
,125. ,025. ,281. 0.00 ,281. 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
（湖 99.95
58 53 68 68
南）
有限
公司
单位：元
本期发生额 上期发生额
子公司名
称 综合收益 经营活动 综合收益 经营活动
营业收入 净利润 营业收入 净利润
总额 现金流量 总额 现金流量
加加食品 - - -
1,768,155
（湖南） 2,545,016 2,545,016 235,113.7 0.00 0.00 0.00 0.00
.75
有限公司 .91 .91 9
加加食品
- - -
供应链 3,098,385
1,679,256 1,679,256 1,695,136 0.00 0.00 0.00 0.00
（湖南） .18
.15 .15 .20
有限公司
其他说明：
（4） 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
（5） 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
其他说明：
2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
（1） 在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明
（2） 交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
单位：元
购买成本/处置对价
142
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
--现金
--非现金资产的公允价值
购买成本/处置对价合计
减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额
差额
其中：调整资本公积
调整盈余公积
调整未分配利润
其他说明
3、在合营安排或联营企业中的权益
（1） 重要的合营企业或联营企业
持股比例 对合营企业或
合营企业或联 联营企业投资
主要经营地 注册地 业务性质
营企业名称 直接 间接 的会计处理方
法
合兴（天津）
股权投资基金 天津生态城动 投资及咨询服
天津 99.99% 权益法核算
合伙企业（有 漫中路 482 号 务
限合伙）
衡阳华亚玻璃 衡东县大浦镇
衡阳 制造业 10.00% 权益法核算
制品有限公司 衡东工业园
湖南加厨食品 宁乡经济技术 农副食品加工
宁乡 10.00% 权益法核算
有限公司 开发区三环路 业
北京新加加电
北京市朝阳区
子商务有限公 北京 零售业 40.00% 权益法核算
朝外大街
司
湖南朴和长青
岳麓区观沙岭
私募股权基金 投资及咨询服
长沙 街道滨江路 53 80.00% 权益法核算
合伙企业（有 务
号
限合伙）
长沙康思威盛
雨花区人民东 研究和试验发
新能源股份有 长沙 30.07% 权益法核算
路 58 号 展
限公司
湖南省长沙市
开福区望麓园
加加味业（湖 街道芙蓉中路
长沙 零售业 40.00% 权益法核算
南）有限公司 一段 478 号
运达国际广场
705
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
本公司在合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）(以下简称“合兴基金”)的持股比例为 99.99%，根据合伙
协议约定，公司作为有限合伙人不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合伙的投资业务及其他以有限合伙名义进
行的活动、交易和业务；同时，被投资单位投资决策委员会委员总数为 4 名，公司推荐代表 2 名，公司可以通过该代表
共同控制被投资单位。
本公司在湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）(以下简称“朴和基金”)的持股比例为 80.00%，根据合伙
协议约定，公司作为有限合伙人，不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合伙的投资业务及其他以有限合伙名义
143
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
进行的活动、交易和业务；根据协议约定，被投资单位的相关事务一般至少要由二分之一以上的有限合伙人通过方可作
出决议，在被投资方仅有两名合伙人的情况下，本公司与另外一方对被投资单位实施共同控制。
持有 20%以下表决权但具有重大影响，或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：
按照相关投资协议约定，本公司有权在衡阳华亚玻璃制品有限公司董事会派有 1 名董事，并享有相应的实质性的参
与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例仅为 10%，仍然可以对该被
投资单位施加重大影响。
按照相关投资协议约定，本公司有权在湖南加厨食品有限公司董事会派有 1 名董事，并享有相应的实质性的参与决
策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例仅为 10%，仍然可以对该被投资
单位施加重大影响。
（2） 重要合营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
合兴（天津）股权投 湖南朴和长青私募股 合兴（天津）股权投 湖南朴和长青私募股
资基金合伙企业（有 权基金合伙企业（有 资基金合伙企业（有 权基金合伙企业（有
限合伙） 限合伙） 限合伙） 限合伙）
流动资产 8,696,351.98 86,998,347.73 3,895,302.27 88,590,227.66
其中：现金和现金等
5,045,351.98 1,242,855.60 295,302.27 88,541,397.48
价物
非流动资产 440,986,692.03 10,015,885.54 463,644,596.79 10,019,172.22
资产合计 449,683,044.01 97,014,233.27 467,539,899.06 98,609,399.88
流动负债 -1,191,517.40 8,482.60
非流动负债
负债合计 0.00 -1,191,517.40 0.00 8,482.60
少数股东权益
归属于母公司股东权
449,683,044.01 98,205,750.67 467,539,899.06 98,600,917.28
益
按持股比例计算的净
449,660,560.99 78,564,600.53 467,516,523.23 78,880,733.82
资产份额
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利
润
--其他 -59,328,195.09 20,000,000.00 -78,316,265.99 20,000,000.00
对合营企业权益投资
390,332,365.90 98,564,600.53 389,200,257.24 98,880,733.82
的账面价值
存在公开报价的合营
企业权益投资的公允
价值
营业收入
财务费用 -2,190.00 -10,447.36 818.98 -149,683.00
所得税费用
净利润 2,914,462.87 -395,166.61 585,468.11 -799,777.23
终止经营的净利润
144
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
其他综合收益 1,432,172.28 336,599,870.56
综合收益总额 4,346,635.15 -395,166.61 337,185,338.67 -799,777.23
本年度收到的来自合
2,345,025.60 447,008.51
营企业的股利
其他说明
（3） 重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
北京新加 长沙康思 北京新加 长沙康思
衡阳华亚 湖南加厨 衡阳华亚 湖南加厨
加电子商 威盛新能 加电子商 威盛新能
玻璃制品 食品有限 玻璃制品 食品有限
务有限公 源股份有 务有限公 源股份有
有限公司 公司 有限公司 公司
司 限公司 司 限公
25,409,74 9,600,420 335,050.2 15,310,11 36,794,67 8,183,499 326,972.0 15,338,16
流动资产
9.34 .62 8 6.63 1.83 .11 5 2.93
非流动资 53,261,82 3,554,198 9,603,300 55,980,55 3,764,610 9,603,300
产 9.87 .79 .20 9.16 .11 .20
78,671,57 13,154,61 335,050.2 24,913,41 92,775,23 11,948,10 326,972.0 24,941,46
资产合计
9.21 9.41 8 6.83 0.99 9.22 5 3.13
19,184,11 1,512,957 3,720,014 15,752,36 18,089,33 3,756,918 16,028,36
流动负债 19,877.91
2.49 .85 .00 3.51 0.90 .53 3.51
非流动负
债
19,184,11 1,512,957 3,720,014 15,752,36 18,089,33 3,756,918 16,028,36
负债合计 19,877.91
2.49 .85 .00 3.51 0.90 .53 3.51
少数股东
权益
归属于母 - -
59,487,46 11,641,66 9,161,053 74,685,90 11,928,23 8,913,099
公司股东 3,384,963 3,429,946
6.72 1.56 .32 0.09 1.31 .62
权益 .72 .48
按持股比
- -
例计算的 5,948,746 1,164,166 2,754,719 7,468,590 1,192,823 2,680,162
1,353,985 1,371,978
净资产份 .67 .16 .57 .01 .13 .82
.49 .59
额
调整事项
--商誉
--内部交
易未实现
利润
1,164,124 1,353,985 2,191,729 1,371,978 2,300,872
--其他
.75 .49 .75 .59 .03
对联营企
业权益投 7,112,871 1,164,166 4,946,449 7,468,590 1,192,823 4,981,043
0.00
资的账面 .42 .16 .32 .00 .14 .63
价值
存在公开
报价的联
营企业权
145
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
益投资的
公允价值
-
2,998,498 1,956,236 2,068,123
营业收入 50,156.58 57,542.55 163,576.3
.10 .81 .51
2
- - - - - - -
净利润 3,557,185 286,569.7 48,351.31 115,046.3 1,575,498 578,232.2 203,811.3 152,201.6
.84 5 0 .32 0 5 0
终止经营
的净利润
其他综合
收益
- - - - - - -
综合收益
3,557,185 286,569.7 48,351.31 115,046.3 1,575,498 578,232.2 203,811.3 152,201.6
总额
.84 5 0 .32 0 5 0
本年度收
到的来自
联营企业
的股利
其他说明
（4） 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
合营企业：
下列各项按持股比例计算的合计数
联营企业：
下列各项按持股比例计算的合计数
其他说明
（5） 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
（6） 合营企业或联营企业发生的超额亏损
单位：元
本期未确认的损失（或本期
合营企业或联营企业名称 累积未确认前期累计的损失 本期末累积未确认的损失
分享的净利润）
其他说明
（7） 与合营企业投资相关的未确认承诺
（8） 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
4、重要的共同经营
持股比例/享有的份额
共同经营名称 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接
146
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：
共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：
其他说明
5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
6、其他
十、与金融工具相关的风险
本公司在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括信用风险、市场风险和流动性风险。本公司的主要金融工
具包括货币资金、股权投资、债权投资、借款、应收账款、应付账款等，各项金融工具的详细情况说明见本附注五相关
项目。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：
董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行
情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，
涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是
否对风险管理政策及系统进行更新。本公司各部门为风险管理第一道防线；审计部和董事会下设的审计委员会为风险管
理第二道防线；董事会及股东大会为风险管理第三道防线。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，
并将审核结果上报本公司的审计委员会。
本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行
业、特定地区或特定交易对手的风险。
（一）市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括外汇风险、
利率风险和其他价格风险。
1．汇率风险
汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司的主要经营位于中国
境内，主要业务以人民币结算。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。
2．利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本公司面临的市场利率变
动的风险主要与本公司以浮动利率计息的借款有关。本公司的利率风险主要产生于长期银行借款及应付债券等长期带息
债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本
公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利
率工具组合。
截至 2022 年 06 月 30 日，本公司向银行借款均系固定利率借款。因此，本公司不会受到利率变动所导致的现金流
量变动风险的影响。
3．其他价格风险
本公司未持有其他上市公司的权益投资，不存在其他价格风险。
（二）信用风险
信用风险，是指交易对手方未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。本公司信用风险主要产生于银行
存款和应收款项等。
本公司银行存款主要存放于国有银行和其它大中型银行，本公司预期银行存款不存在重大的信用风险。
对于应收款项，本公司按照客户管理信用风险集中度，设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对债务人的
财务状况、外部评级、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状况等评估债务人的信用资质并
147
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
设置相应欠款额度与信用期限。本公司会定期对债务人信用记录进行监控，对于信用记录不良的债务人，本公司会采用
书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。由于本公司的应收款项客
户广泛分散于不同的地区和行业中，因此在本公司不存在重大信用风险集中。
本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。本公司所承但的最大信用风险敞口为资产负债表中各
项金融资产的账面价值。
1．信用风险显著增加的判断依据
本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确
认后是否显著增加时，本公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于本公司
历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。当满足以下一个或多个定量、定性标准时，本公司认
为信用风险已显著增加：
(1)合同付款已逾期超过 30 天。
(2)根据外部公开信用评级结果，债务人信用评级等级大幅下降。
(3)债务人生产或经营环节出现严重问题，经营成果实际或预期发生显著下降。
(4)债务人所处的监管、经济或技术环境发生显著不利变化。
(5)预期将导致债务人履行其偿债义务能力的业务、财务或经济状况发生显著不利变化。
(6)其他表明金融资产发生信用风险显著增加的客观证据。
2．已发生信用减值的依据
本公司评估债务人是否发生信用减值时，主要考虑以下因素：
(1)发行方或债务人发生重大财务困难。
(2)债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等。
(3)债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。
(4)债务人很可能破产或进行其他财务重组。
(5)发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。
(6)以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。
3．预期信用损失计量的参数
根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值，本公司对不同的资产分别以 12 个月或整个存续期的预
期信用损失计量损失准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。本公司考虑历史
统计数据的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。相关定义如下：
(1)违约概率是指债务人在未来 12 个月或在整个剩余存续期，无法履行其偿付义务的可能性。
(2)违约风险敞口是指，在未来 12 个月或在整个剩余存续期中，在违约发生时，本公司应被偿付的金额。
(3)违约损失率是指本公司对违约敞口发生损失程度作出的预期。根据交易对手的类型、追索的方式和优先级，以及
担保物或其他信用支持的可获得性不同，违约损失率也有所不同。
本公司通过预计未来各月份中单个敞口或资产组合的违约概率、违约损失率和违约风险敞口，来确定预期信用损失。
本报告期内，预期信用损失估计技术或关键假设未发生重大变化。
4．预期信用损失模型中包括的前瞻性信息
信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本公司通过历史数据分析，识别出影响各资产
组合的信用风险及预期信用损失的相关信息，如 GDP 增速等宏观经济状况，所处行业周期阶段等行业发展状况等。本公
司在考虑公司未来销售策略或信用政策的变化的基础上来预测这些信息对违约概率和违约损失率的影响。
（三）流动风险
流动风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险由本
公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来 12 个月现金流量的滚动预测，
确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务，满足本公司经营需要，并降低现金流量波动的影响。
本公司期末持有的金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下：
金额单位：万元
148
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
期末数
项 目
一年以内 一至两年 两至三年 三年以上 合 计
应付账款 8,352.74 - - - 8,352.74
其他应付款 8,394.35 - - - 8,394.35
一年内到期的非
105.96 105.96
流动负债
租赁负债 105.96 57.82 40.19 203.97
合计 16,853.05 105.96 57.82 40.19 17,057.02
续上表：
期初数
项 目
一年以内 一至两年 两至三年 三年以上 合 计
应付账款 12,776.61 - - - 12,776.61
其他应付款 7,480.71 - - - 7,480.71
一年内到期的非流动负债 69.41 - - - 69.41
租赁负债 - 105.96 98.45 40.19 244.60
合计 20,326.73 105.96 98.45 40.19 20,571.33
上表中披露的金融负债金额为未经折现的合同现金流量，因而可能与资产负债表中的账面金额有所不同。
十一、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
期末公允价值
项目 第一层次公允价值计 第二层次公允价值计 第三层次公允价值计
合计
量 量 量
一、持续的公允价值
-- -- -- --
计量
二、非持续的公允价
-- -- -- --
值计量
2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析
6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策
7、本期内发生的估值技术变更及变更原因
8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
149
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
9、其他
十二、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
母公司对本企业 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本
的持股比例 的表决权比例
湖南卓越投资有 63,530,000.00
宁乡 实业投资 18.79% 18.79%
限公司 元
本企业的母公司情况的说明
本企业最终控制方是杨振。
其他说明：
本公司最终控制方是杨振（联席股东肖赛平、杨子江，肖赛平系杨振之配偶，杨子江系杨振之子）。
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注九、1、在子公司中的权益。。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注九、3、在合营安排或联营企业中的权益。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：
合营或联营企业名称 与本企业关系
衡阳华亚玻璃制品有限公司 联营企业
湖南加厨食品有限公司 联营企业
北京新加加电子商务有限公司 联营企业
合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙） 合营企业
湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙） 合营企业
加加味业（湖南）有限公司 联营企业
长沙康思威盛新能源股份有限公司 联营企业
其他说明
4、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
长沙可可槟榔屋有限公司 受同一母公司控制
宁夏可可美生物工程有限公司 受同一母公司控制
湖南派仔食品有限公司 受同一母公司控制
湖南派派食品有限公司 母公司参股公司
湖南梁嘉食品有限公司 受同一母公司控制
其他说明
5、关联交易情况
（1） 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
150
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单位：元
是否超过交易额
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 上期发生额
度
湖南加厨食品有
采购原材料 2,975,177.75 0.00 2,068,123.51
限公司
衡阳华亚玻璃制
采购包装材料 50,156.58 3,000,000.00 125,229.17
品有限公司
长沙可可槟榔屋 委托关联方采购
75,387.60 3,000,000.00 86,086.71
有限公司 电
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
湖南加厨食品有限公司 关联方委托采购燃料及动力 146,161.51 123,646.73
关联方委托采购燃料及动
长沙可可槟榔屋有限公司 1,426,646.11 282,649.72
力，原材料
关联方委托采购燃料及动
湖南派仔食品有限公司 615,122.52 270,386.85
力，原材料
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
（2） 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
单位：元
托管收益/承 本期确认的托
委托方/出包 受托方/承包 受托/承包资 受托/承包起 受托/承包终
包收益定价依 管收益/承包
方名称 方名称 产类型 始日 止日
据 收益
关联托管/承包情况说明
本公司委托管理/出包情况表：
单位：元
委托方/出包 受托方/承包 委托/出包资 委托/出包起 委托/出包终 托管费/出包 本期确认的托
方名称 方名称 产类型 始日 止日 费定价依据 管费/出包费
关联管理/出包情况说明
（3） 关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
湖南加厨食品有限公司 房屋建筑物 99,743.11 6,605.50
本公司作为承租方：
单位：元
简化处理的短期 未纳入租赁负债
出租方 租赁资 承担的租赁负债 增加的使用权资
租赁和低价值资 计量的可变租赁 支付的租金
名称 产种类 利息支出 产
产租赁的租金费 付款额（如适
151
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
用（如适用） 用）
本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发
生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额
关联租赁情况说明
加加食品集团股份有限公司 2022 年上半年将宿舍出租给湖南加厨食品有限公司用于员工住宿，租赁费 6605.50 元。盘中
餐粮油食品（长沙）有限公司 2022 年上半年将厂房出租给湖南加厨食品有限公司用于生产，租赁费 93,137.61 元。
（4） 关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
担保是否已经履行完
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
本公司作为被担保方
单位：元
担保是否已经履行完
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
关联担保情况说明
（5） 关联方资金拆借
单位：元
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
拆出
（6） 关联方资产转让、债务重组情况
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
（7） 关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 6,690,611.30 5,390,563.34
152
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（8） 其他关联交易
6、关联方应收应付款项
（1） 应收项目
单位：元
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
北京新加加电子
应收账款 3,165,974.23 3,165,974.23 3,165,974.23 3,165,974.23
商务有限公司
长沙可可槟榔屋
应收账款 1,928,202.32 96,410.12 1,459,171.40 87,772.87
有限公司
湖南派仔食品有
应收账款 2,072,035.06 152,715.90 1,556,748.67 117,370.45
限公司
湖南加厨食品有
应收账款 163,393.90 8,619.70
限公司
小计 7,329,605.51 3,423,719.95 6,181,894.30 3,371,117.55
长沙可可槟榔屋
其他应收款 1,861.65 0.00
有限公司
湖南派仔食品有
其他应收款 33.13 0.00
限公司
小计 1,894.78 0.00
（2） 应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 衡阳华亚玻璃制品有限公司 384,937.54 328,260.61
应付账款 湖南加厨食品有限公司 1,573,836.64
应付账款 湖南派仔食品有限公司 288.00 254.87
应付账款 长沙可可槟榔屋有限公司 16,182.00 14,649.56
小计 1,975,244.18 343,165.04
其他应付款 衡阳华亚玻璃制品有限公司 700,000.00 700,000.00
其他应付款 湖南加厨食品有限公司 4,500.00 4,500.00
北京新加加电子商务有限公
其他应付款 79,836.53 79,836.53
司
小计 784,336.53 784,336.53
7、关联方承诺
8、其他
十三、股份支付
1、股份支付总体情况
适用 □不适用
单位：元
公司本期授予的各项权益工具总额 0.00
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
公司本期行权的各项权益工具总额 0.00
公司本期失效的各项权益工具总额 0.00
公司期末发行在外的股票期权行权价格的范围和合同剩余
行权价格 4.95 元/股，合同剩余期限 42 个月
期限
公司期末发行在外的其他权益工具行权价格的范围和合同
无
剩余期限
其他说明
2021 年股票期权激励计划， 期权简称：加加 JLC2 期权代码：037200 其股票来源为公司向激励对象定向发行的本公
司人民币 A 股普通股股票。本激励计划拟向激励对象授予权益总计不超过 4,650 万份股票期权，涉及的标的股票种类为
人民币 A 股普通股，约占本计划公告时公司股本总额 115,200 万股的 4.04%。激励对象为公司董事、高级管理人员、公
司（含子公司及参股公司）中层管理人员及核心技术（业务）骨干。本激励计划的有效期为 48 个月，自股票期权授予之
日起至所有股票期权行权或注销之日止。本激励计划首次授予的股票期权自授权日起满 12 个月后，满足行权条件的，激
励对象可以在随后的 36 个月内按 40%、30%、30%的比例分三期行权。首次授予数量：3,721 万份，首次授予人数：129
名，首次授权日：2021 年 11 月 12 日，行权价格：4.95 元/股，首次授予股票期权登记完成时间：2021 年 12 月 31 日。
2021 年 10 月 22 日，公司召开了第四届董事会 2021 年第八次会议，会议审议了《关于〈公司 2021 年股票期权激励计
划（草案）〉及其摘要的议案》、《关于〈公司 2021 年股票期权激励计划实施考核管理办法〉的议案》、《关于提请股
东大会授权董事会办理 2021 年股票期权激励计划有关事项的议案》。关联董事对相关议案回避表决，公司独立董事就公
司 2021 年股票期权激励计划相关议案发表了同意的独立意见。律师出具相应法律意见书。
2021 年 10 月 22 日，公司召开了第四届监事会 2021 年第四次会议，会议审议通过了《关于〈公司 2021 年股票期权激
励计划（草案）〉及其摘要的议案》、《关于〈公司 2021 年股票期权激励计划实施考核管理办法〉的议案》、《关于核
实公司〈2021 年股票期权激励计划首次授予激励对象名单〉的议案》，监事会对本激励计划首次授予的激励对象名单进
行了核查并发表了核查意见。
2021 年 10 月 23 日至 2021 年 11 月 1 日，公司对本激励计划激励对象的姓名和职务在公司官网进行了公示。在公示期
内 ， 公 司 监 事 会 未 收 到 与 本 激 励 计 划 拟 激 励 对 象 有 关 的 任 何 异 议 。 2021 年 11 月 9 日 ， 公 司 于 巨 潮 资 讯 网
（www.cninfo.com.cn）披露了《监事会关于 2021 年股票期权激励计划首次授予的激励对象名单的公示情况说明及核查
意见》（公告编号：2021-083）。
2021 年 11 月 11 日，公司召开了 2021 年第四次临时股东大会，会议审议并通过了《关于〈公司 2021 年股票期权激励
计划（草案）及其摘要的议案》、《关于〈公司 2021 年股票期权激励计划实施考核管理办法〉的议案》、《关于提请股
东大会授权董事会办理 2021 年股票期权激励计划有关事项的议案》。同时，公司就内幕信息知情人及激励对象在本激励
计划公告前 6 个月买卖公司股票的情况进行了自查，未发现内幕信息知情人及激励对象利用内幕信息进行股票交易的情
形。2021 年 11 月 12 日，公司于巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露了《关于 2021 年股票期权激励计划内幕信息知
情人及激励对象买卖公司股票的自查报告》（公告编号：2021-084）。
2021 年 11 月 12 日，公司召开第四届董事会 2021 年第十次会议及第四届监事会 2021 年第六次会议，会议审议通过了
《关于调整 2021 年股票期权激励计划相关事项的议案》、《关于向激励对象首次授予股票期权的议案》。公司独立董事
对该事项发表了同意的独立意见，监事会对本次授予股票期权的激励对象名单进行了核实，律师出具相应法律意见书。
2021 年 12 月 31 日，公司根据中国证监会《上市公司股权激励管理办法》、深圳证券交易所、中国证券登记结算有限
责任公司深圳分公司有关规则的规定，完成了公司 2021 年股票期权激励计划股票期权首次授予登记工作。
2、以权益结算的股份支付情况
适用 □不适用
单位：元
授予日权益工具公允价值的确定方法 采用布莱克—斯科尔期权定价模型
可行权权益工具数量的确定依据 预计可以达到行权条件，被授予对象均会行权
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本期估计与上期估计有重大差异的原因 无
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额 3,417,558.43
本期以权益结算的股份支付确认的费用总额 0.00
其他说明
3、以现金结算的股份支付情况
□适用 不适用
4、股份支付的修改、终止情况
根据 2021 年 11 月 12 日召开的第四届董事会 2021 年第十次会议审议通过的《关于调整 2021 年股票期权激励计划
相关事项的议案》，有 2 名激励对象因个人原因，已不符合激励对象条件，激励对象人数由 131 人调整为 129 人，股票
期权总数不做调整。
5、其他
十四、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
1、对外投资
（1）2018 年 2 月，本公司与湖南朴和私募股权基金管理有限公司共同投资设立湖南朴和长青私募股权基金合伙企业
（有限合伙），本公司作为有限合伙人，认缴出资金额 8.00 亿元，占比 80.00%；2019 年 12 月，该有限合伙企业的普通
合伙人变更为北京淳信宏图投资管理有限公司；本公司 2020 年 4 月已实际出资 1.00 亿元，尚有 7.00 亿元未出资。
（2）2021 年 11 月，本公司独资设立加加(北京)数字科技有限公司，注册资本为 2,000.00 万元，截止本报告期
末，本公司尚未实际出资。
（3）2021 年 12 月，本公司与上海七合图科技合伙企业（有限合伙）共同投资组建加加食品（湖南）有限公司，
其注册资本为 5,000.00 万元，其中本公司认缴 2,550.00 万元（占比 51.00%），本公司 2022 年 3 月已实际出资 51.00
万元，尚有 2,499.00 万元未出资。
（4）2021 年 12 月，本公司与长沙美味加营销管理中心（有限合伙）共同投资组建加加食品（湖南）供应链有
限公司，其注册资本为 2,000.00 万元，其中本公司认缴 1,020.00 万元（占比 51.00%），本公司 2022 年 1 月已实际
出资 102.00 万元，尚有 918.00 万元未出资。
（5）2022 年 4 月，本公司与时间的玫瑰（北京）文化产业发展有限公司 、广西龙眼塘食品有限责任公司合资
设立加加味业（湖南）有限公司，其注册资本 1,000.00 万元，其中本公司认缴 400.00 万元（占比 40%），本公司
2022 年 7 月实际出资 200.00 万元，尚有 200.00 万元未出资。
2、其他重大财务承诺事项
（1）截止报告期末，本公司合并范围内公司之间不存在财产抵押、质押担保。
（2）截止报告期末，不存在合并范围内公司为自身借款提供财产抵押、质押担保的情形。
155
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
2、或有事项
（1） 资产负债表日存在的重要或有事项
1）未决诉讼仲裁形成的或有负债及其财务影响
根据阆中市人民法院（2019）川 1381 民初 3842 号及（2019）川 1381 民监 2 号文书，本公司之全资子公司加加食品
集团（阆中）有限公司与阆中市缔一建筑工程有限公司（以下简称缔一建筑公司）存在建设工程合同纠纷，缔一建筑公
司诉讼请求对其所承建的由加加阆中公司投资开发的“年产 6 万吨发酵酱油技改扩能”项目工程第一标段施工工程进行
竣工结算，并支付剩余未付工程款。
2021 年 7 月 13 日，阆中市人民法院作出的（2020）川 1381 民初 1065 号《民事判决书》，对原告阆中市缔一建筑
工程有限公司提起的诉讼，阆中市人民法院判决如下：驳回原告的诉讼请求，案件受理费由原告承担。如不服本判决，
可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人的人数提出副本，上诉于四川省南充市中级
人民法院。
2021 年 7 月 27 日，加加阆中公司收到四川省南充市中级人民法院送达的《民事上诉状》。缔一建筑公司不服阆中
市人民法院作出的（2020）川 1381 民初 1065 号《民事判决书》，已向四川省南充市中级人民法院提起上诉。截至本报
告披露日，案件尚在审理中。
2021 年 11 月 15 日，四川省南充市中级人民法院作出的（2021）川 13 民终 3189 号《民事裁定书》，裁定如下：撤
销四川省阆中市人民法院（2020）川 1381 民初 1065 号民事判决，本案发回四川省阆中市人民法院重审。
2022 年 1 月 12 日，阆中市人民法院作出的（2021）川 1381 民初 7557 号《民事裁定书》，对原告阆中市缔一建筑
工程有限公司提起的诉讼，阆中市人民法院裁定如下：驳回原告的诉讼请求，案件受理费不予退还。如不服本裁定，可
以在判决书送达之日起十日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人的人数提出副本，上诉于四川省南充市中级人民
法院。
2022 年 2 月 18 日，加加阆中公司向四川省阆中市人民法院递交了《民事上诉状》。该案件于 2022 年 5 月 18 日开
庭审理。截至本报告披露日，该案件尚在审理中。
2）本公司合并范围内公司之间的担保情况
截至报告期末，本公司合并范围内公司之间的不存在保证及抵押担保。
（2） 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
3、其他
十五、资产负债表日后事项
1、重要的非调整事项
单位：元
对财务状况和
无法估计影响
项目 内容 经营成果的影
数的原因
响数
2021 年 3 月，本公司向北京市第二中级人民法院提起诉讼，请求判令
优选资本承担违约责任，并赔偿本公司的经济损失和市场声誉损失。
2021 年 12 月，北京市第二中级人民法院作出判决，判令优选资本在
诉讼事项
该判决生效后 10 日内向本公司支付违约金（以 1.8 亿元为基数，自
2020 年 7 月 4 日起至 2021 年 7 月 17 日止，按照日万分之五的利率标
准计算，金额为 3,402.00 万元），本公司其他诉求未获支持。2022 年
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
1 月，优选资本不服上述判决向北京市高级人民法院提起上诉。截止
本财务报告批准报出日，上述案件尚在审理中。
2022 年 2 月，本公司之全资子公司加加阆中公司向阆中市人民法院起
诉缔一建筑公司，要求其根据工程造价鉴定意见书退回工程款，案件
诉讼事项
于 2022 年 5 月 18 日开庭审理。截止本财务报告批准报出日，上述案
件尚在审理中。
根据 2022 年 1 月 20 日召开的第四届董事会 2022 年第一次会议审议
通过的《关于公司为全资子公司向银行申请授信及提供担保事项的议
案》，本公司之全资子公司长沙加加食品销售有限公司拟向长沙农村
商业银行股份有限公司申请 2.00 亿元的流动资金贷款授信，用于支
银行授信
付粮油采购货款，该授信将由本公司、实际控制人杨振及本公司之全
资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司提供连带责任担保，执行
利率不低于授信审批日 1 年期 LPR+55BP；截止本财务报告批准报出
日，公司尚未实际支用。
2021 年 12 月 17 日召开第四届董事会 2021 年第十二次会议，审议通
过了《关于回购公司股份方案的议案》，公司决定使用自有资金通过
集中竞价回购公司部分社会公众股份，作为后期实施员工持股计划或
者股权激励的股份来源，回购资金总额不低于人民币 20,000 万元
（含本数），且不超过人民币 30,000 万元（含本数），回购价格不超
股份回购 过 8.45 元/股（含本数），回购股份的实施期限自董事会审议通过本
次回购股份方案之日起 12 个月以内。截至本报告披露日，公司通过
回购专用证券账户以集中竞价方式累计回购股份数量为 15,168,226
股，约占公司总股本 1,152,000,000 股的 1.32%，最高成交价为 6.29
元/股，最低价为 4.05 元/股，成交总金额为 71,000,936.23 元（含
交易费用）。
2020 年 3 月，本公司与华融湘江银行股份有限公司湘江新区分行签订
华银新（市拓七）授字（2020）年第（001）号授信额度合同，获批
3.00 亿元信用总量，授信期间为：2020 年 3 月 18 日至 2022 年 3 月
银行授信 17 日，截至报告期末支用借款余额为零；本公司以位于宁乡市城郊街
道茶亭寺村一栋工业用房为该授信提供担保，截至报告期末用作抵押
的固定资产（房屋建筑物）的账面价值为 36,180.64 万元，该抵押物
已于 2022 年 8 月 22 日解除抵押。
2022 年 8 月 28 日公司第四届董事会 2022 年第五次会议审议通过了
《2022 年半年度分配预案》的议案，公司拟以未来实施利润分配方案
时股权登记日的总股本减去回购专户中持有的股份数量为基数，向全
体股东每 10 股派发现金红利 0.88 元（含税），不送红股，不以公积
金转增股本。预计派发现金股利 100,041,196.11 元（含税，按照本
利润分配
公告披露日公司总股本 1,152,000,000 股减公司回购专户中回购的
15,168,226 股，即 1,136,831,774 股测算）。若利润分配方案披露至
实施期间公司总股本发生变动的，将按分配比例不变的原则相应调整
分配总额。以上利润分配方案尚需提交 2022 年第一次临时股东大会
审议通过后方可实施。
2、利润分配情况
单位：元
拟分配的利润或股利 100,041,196.11
经审议批准宣告发放的利润或股利 100,041,196.11
公司拟以未来实施利润分配方案时股权登记日的总股本减
去回购专户中持有的股份数量为基数，向全体股东每 10 股
派发现金红利 0.88 元（含税），不送红股，不以公积金转
增股本。预计派发现金股利 100,041,196.11 元（含税，按
利润分配方案
照本公告披露日公司总股本 1,152,000,000 股减公司回购
专户中回购的 15,168,226 股，即 1,136,831,774 股测
算）。若利润分配方案披露至实施期间公司总股本发生变动
的，将按分配比例不变的原则相应调整分配总额。以上利
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
润分配方案尚需提交 2022 年第一次临时股东大会审议通过
后方可实施。
3、销售退回
4、其他资产负债表日后事项说明
十六、其他重要事项
1、前期会计差错更正
（1）追溯重述法
单位：元
受影响的各个比较期间报表
会计差错更正的内容 处理程序 累积影响数
项目名称
（2）未来适用法
会计差错更正的内容 批准程序 采用未来适用法的原因
2、债务重组
3、资产置换
（1） 非货币性资产交换
（2） 其他资产置换
4、年金计划
5、终止经营
单位：元
归属于母公司
项目 收入 费用 利润总额 所得税费用 净利润 所有者的终止
经营利润
其他说明
6、分部信息
（1） 报告分部的确定依据与会计政策
公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定报告分部，并以产品分部为基础确定报告分部。分别
对酱油产品、植物油产品及味精产品等的经营业绩进行考核。与各分部共同使用的资产、负债按照规模比例在不同的分
部之间分配。
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（2） 报告分部的财务信息
单位：元
项目 酱油 植物油 味精 其他 分部间抵销 合计
800,776,135. 474,627,268. 66,683,724.9 503,608,476. 907,649,665. 938,045,939.
主营业务收入
40 75 9 45 70 89
657,060,598. 459,270,850. 60,203,379.2 492,788,375. 914,339,437. 754,983,766.
主营业务成本
06 98 1 97 78 44
1,620,264,23 960,345,290. 134,925,667. 1,018,984,91 784,612,195. 2,949,907,92
资产总额
9.49 83 96 8.53 37 1.44
283,029,621. 167,754,220. 23,568,970.8 177,997,457. 335,256,214. 317,094,055.
负债总额
16 10 9 72 44 43
（3） 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
（4） 其他说明
7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
1、并购基金朴和基金对外投资进展
2018 年 1 月 30 日，公司 2018 年第一次股东大会审议通过了《关于与专业机构合作成立并购基金的议案》，同意
公司与朴和资本共同投资设立并购基金湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）并签署相关协议。朴和基金于
2018 年 2 月 6 日完成工商登记并领取了《营业执照》。2019 年 12 月，朴和基金进行合伙人变更，将普通合伙人由湖南
朴和私募股权基金管理有限公司变更为北京淳信宏图投资管理有限公司（以下简称“淳信宏图”），朴和基金的执行事
务合伙人变更为淳信宏图，领取了变更后的《营业执照》。2020 年 5 月 19 日朴和基金在中国证券投资基金业协会完成
了私募投资基金备案手续。2021 年 1 月 26 日，公司召开第四届董事会 2021 年第一次会议审议通过了《关于变更并购基
金合伙协议主要条款暨重新签订合伙协议的议案》，公司与淳信宏图重新签订《湖南朴和长青私募股权基金合伙企业
（有限合伙）之有限合伙协议》。截至本报告期末，公司已实际出资 1 亿元。公司于 2021 年 2 月 10 日在巨潮资讯网披
露了《关于并购基金对外投资的公告》（公告编号：2021-014）、2021 年 9 月 2 日披露了《关于并购基金对外投资的公
告》（公告编号 2021-070）。
朴和基金在本报告期内无对外投资进展变化。
2、并购基金合兴基金的对外投资进展
公司于 2014 年 1 月 13 日召开第二届董事会 2014 年第一次会议，审议通过了关于《拟投资合兴(天津)股权投资基
金合伙企业(有限合伙)》的议案。公司拟作为有限合伙人使用自有资金 20,000 万元入伙合兴(天津)股权投资基金合伙企
业(有限合伙)（以下称“合兴基金”），占合兴基金认缴出资总额的 99.9950%。详见公司在巨潮资讯网披露的《关于拟
投资合兴(天津)股权投资基金合伙企业(有限合伙)的公告》（公告编号：2014-007）。
合兴基金签订补充协议。鉴于合兴基金经营期限将于 2021 年 2 月 28 日到期，且其在管项目尚需时间实现全部退
出，需对有限合伙的经营期限进行延期。公司第四届董事会 2021 年第一次会议审议通过了《关于签订〈合兴（天津）股
权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的议案》。详见公司 2021 年 1 月 27 日在巨潮资讯网披露的
《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的公告》（公告编号：2021-
006）。
间接参股上市公司：
1）合兴基金出资 2900 万元入伙嘉华天明（天津）资产管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“嘉华天明”）占
嘉华天明认缴出资总额的 27.6190%。嘉华天明持有中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“巴比食品”）1302 万股，持
股比例为 5.25%。公司间接持有巴比食品约 1.4499%的股份。详见公司于 2020 年 10 月 10 日在巨潮资讯网披露的《关于
间接参股公司拟上市的公告》（公告编号：2020-078）。
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
本报告期，因直接持股方嘉华天明减持，2022 年 4 月 18 日公司收到合兴基金关于巴比食品的投资项目回收款
19,271,098.08 元。详见公司于 2022 年 4 月 20 日在巨潮资讯网披露的《关于收回项目投资款的公告》（公告编号：
2022-020）。
2022 年 8 月 11 日，因直接持股方嘉华天明减持取得股票销售收入，且取得巴比食品 2021 年度分红现金收入，合
兴基金对巴比食品项目的投资事宜进行了分配。本次分配可获得的投资本金和收益共计：15,137,857.56 元（税前），其
中本金为 9,727,451.92 元，收益为 5,410,405.64 元。详见公司于 2022 年 8 月 13 日在巨潮资讯网披露的《关于收回项目
投资款及获得投资收益的公告》（公告编号：2022-041）。
截至本报告披露日，公司已收回巴比食品项目投资本金共计 28,998,550 元，投资收益共计 5,410,405.64 元。
2）合兴基金通过外汇 SPV 企业进行资金出境，出资 269 万美元投资了 China Consumable Goods Investment
Corporation（以下简称“China Consumable”），持股比例约为 17.93%。2015 年 11 月 26 日，China Consumable 出资
1500 万美元投资了 YiFangDa PP I Feeder LP（以下简称“易方达基金”），持股比例约为 11.5385%。易方达基金出资
12999.9996 万美元投资了 DIDI 项目，持有 DIDI 项目 473.9993 万股 A-17 系列优先股，占 DIDI 项目发行前股份比例约
为 0.81%。公司作为合兴基金的有限合伙人，通过合兴基金间接出资至易方达基金，从而间接持有 DIDI 项目的相应权益。
北京时间 2021 年 6 月 30 日，公司间接参股的 DIDI 项目正式在纽交所挂牌上市，股票代码为“DIDI”，发行价定为 14
美元/ADS，共计发行 3.168 亿股 ADS。本公司间接持有 DIDI 项目的股份，该股份自 DIDI 项目上市之日起 6 个月内不得
转让。上述投资事项对公司日常经营不产生实质影响，对公司财务状况的实际影响以审计报告结论为准。详见公司在巨
潮资讯网披露的《关于间接参股公司美股上市的公告》（公告编号：2021-063）。
本报告期，2022 年 6 月，经公司查询获悉，DIDI 项目在美股退市，美国东部时间 2022 年 6 月 10 日，为其在纽交
所的最后一个交易日。根据官方通告，DIDI 项目在完成退市后，其股份会转移到 OTC（Over-the-Counter，场外交易市
场）进行交易，交易代码为“DIDIY”。详见公司于 2022 年 6 月 15 日在巨潮资讯网披露的《关于间接参股公司的进展
公告》（公告编号：2022-037）。
3、战略合作解除
公司与深圳中顺易金融服务有限公司（以下简称“中顺易”），于 2020 年 5 月 19 日共同签署了《战略合作协
议》，详见公司于 2020 年 5 月 21 日在巨潮资讯网披露的《关于签订战略合作协议的公告》（公告编号：2020-050）。
双方签署的《战略合作协议》属于协议双方的意向性约定，双方并未就具体合作事项签署正式的合作协议。2022 年 1 月
24 日，公司与中顺易经友好协商，就双方战略合作事项共同签署了《合同解除协议》，详见公司于 2022 年 1 月 25 日在
巨潮资讯网披露的《关于签订战略合作协议进展暨签署合同解除协议的公告》（公告编号：2022-012）。
4、公司相关诉讼事项
2021 年 3 月 17 日公司向北京第二中级人民法院（以下简称“北京二中院”）起诉优选资本管理有限公司（以下简
称“优选资本”）（案号：（2021）京 02 民初 173 号），诉请判令优选资本承担违约责任，并赔偿加加食品的经济损失
和市场声誉损失。该案定于 2021 年 5 月 7 日开庭。2021 年 4 月 6 日，优选资本提出《管辖异议申请书》，请求该案移
送至北京市东城区人民法院管辖。2021 年 5 月 6 日北京市第二中级人民法院做出《民事裁定书》，案号：（2021）京 02
民初 173 号，裁定：驳回优选资本对本案管辖权提出的异议。2021 年 5 月 18 日，优选资本就上述裁定提出上诉，请求：
撤销民事裁定书，改判该案移送至北京市东城区人民法院管辖。
2021 年 12 月 23 日，公司收到北京二中院送达的《民事判决书》【（2021 京 02 民初 173 号】，判决：一、优选
资本管理有限公司于本判决生效后 10 日内向加加食品集团股份有限公司支付违约金（以 1.8 亿元为基数，自 2020 年 7
月 4 日起至 2021 年 7 月 17 日止，按照日万分之五的利率标准计算）；二、驳回加加食品集团股份有限公司的其他诉讼
请求。案件受理费 354,031 元，由加加食品集团股份有限公司负担 242,287 元（已交纳），优选资本管理有限公司负担
111,744 元（于本判决生效后 7 日内交至本院）。
2022 年 1 月 11 日公司收到北京二中院送达的《民事上诉状》。优选资本管理有限公司因不服北京二中院（2021）
京 02 民初 173 号《民事判决书》，已向北京市高级人民法院提起上诉。详见公司于 2022 年 1 月 12 日在巨潮资讯网披露
的《关于收到《民事上诉状》暨重大诉讼事项进展的公告》（公告编号：2022-006）。截至本报告披露日，该诉讼案件
尚在审理中。
5、公司控股股东、实际控制人股份质押、冻结情况
160
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
2022 年 1 月，公司控股股东卓越投资实际控制人杨振先生、杨子江先生、肖赛平女士持有的公司股份新增司法轮
候冻结，具体内容详见公司于 2022 年 1 月 6 日巨潮资讯网披露的《关于控股股东及实际控制人所持公司股份新增轮候冻
结的公告》（公告编号 2022-004）。
2022 年 1 月，公司控股股东卓越投资实际控制人杨振先生、杨子江先生、肖赛平女士持有的公司股份新增司法轮
候冻结，详见公司于 2022 年 1 月 29 日在巨潮资讯网披露的《关于控股股东及实际控制人所持公司股份新增轮候冻结的
公告》（公告编号 2022-014）。
截至本报告披露日，公司控股股东卓越投资共计质押公司股份 216,000,000 股，占其所持有公司股份的 99.78%，
占公司总股本的 18.75%，其所持有公司股份 216,419,200 股全部冻结；实际控制人杨振共计质押公司股份 116,840,000
股，占其所持有公司股份的 99.20%，占公司总股本的 10.14%，其所持有公司股份 117,777,653 股全部冻结；杨子江先生
共计质押公司股份 82,440,000 股，占其所持有公司股份的 100.00%，占公司总股本的 7.16%，其所持有公司股份
82,440,000 股全部冻结；肖赛平女士共计质押公司股份 70,560,000 股，占其所持有公司股份的 100.00%，占公司总股本
的 6.13%，其所持有公司股份 70,560,000 股全部冻结。除上述情况外，不存在持有公司 5%以上股份股东持有公司的股份
处于质押/冻结状态的情况。
6、2021 年股票期权激励计划
2021 年股票期权激励计划，期权简称：加加 JLC2，期权代码：037200，其股票来源为公司向激励对象定向发行的
本公司人民币 A 股普通股股票。本激励计划拟向激励对象授予权益总计不超过 4,650 万份股票期权，涉及的标的股票种
类为人民币 A 股普通股，约占本计划公告时公司股本总额 115,200 万股的 4.04%。激励对象为公司董事、高级管理人员、
公司（含子公司及参股公司）中层管理人员及核心技术（业务）骨干。本激励计划的有效期为 48 个月，自股票期权授予
之日起至所有股票期权行权或注销之日止。本激励计划首次授予的股票期权自授权日起满 12 个月后，满足行权条件的，
激励对象可以在随后的 36 个月内按 40%、30%、30%的比例分三期行权。首次授予数量：3,721 万份，首次授予人数：129
名，首次授权日：2021 年 11 月 12 日，行权价格：4.95 元/股，首次授予股票期权登记完成时间：2021 年 12 月 31 日。
详见 2021 年 11 月 12 日公司在巨潮资讯网披露的《2021 年股票期权激励计划》；2021 年 11 月 13 日披露的《关
于向激励对象首次授予股票期权的公告》（公告编号 2021-089）；2022 年 1 月 1 日披露的《关于 2021 年股票期权激励
计划首次授予登记完成的公告》（公告编号 2022-002）。
7、回购公司股份
公司于 2021 年 12 月 17 日召开第四届董事会 2021 年第十二次会议，审议通过了《关于回购公司股份方案的议
案》，公司决定使用自有资金通过集中竞价回购公司部分社会公众股份，作为后期实施员工持股计划或者股权激励的股
份来源，回购资金总额不低于人民币 20,000 万元（含本数），且不超过人民币 30,000 万元（含本数），回购价格不超
过 8.45 元/股（含本数），回购股份的实施期限自董事会审议通过本次回购股份方案之日起 12 个月以内。详见公司于
2021 年 12 月 18 日在巨潮资讯网披露的《关于回购公司股份方案的公告》（公告编号 2021-098）；2021 年 12 月 28 日
披露的《回购股份报告书》（公告编号 2021-103）；2022 年 1 月 8 日披露的《关于首次回购公司股份的公告》（公告编
号：2022－005）；2022 年 7 月 22 日披露的《关于回购公司股份比例达到 1%暨回购进展公告》（公告编号：2022－
039）；《关于回购公司股份的进展公告》（公告编号：2022－003、2022－015、2022－016、2022－017、2022－031、
2022－036、2022－038、2022－040）等相关公告。
本报告期回购公司股份实施进展情况详见“第七节 股份变动及股东情况之一、股份变动情况之股份回购的实施
进展情况”。
8、其他
十七、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1） 应收账款分类披露
单位：元
161
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项
计提坏
5,272.8 5,272.8
账准备 0.13% 100.00%
0 0
的应收
账款
其
中：
按组合
计提坏
8,110,8 454,659 7,656,2 4,122,5 260,474 3,862,0
账准备 100.00% 5.61% 99.87% 6.32%
99.93 .14 40.79 39.79 .31 65.48
的应收
账款
其
中：
8,110,8 454,659 7,656,2 4,127,8 265,747 3,862,0
合计 100.00% 5.61% 100.00% 6.44%
99.93 .14 40.79 12.59 .11 65.48
按组合计提坏账准备：454,659.14 元。
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
账龄组合 8,110,899.93 454,659.14 5.61%
合计 8,110,899.93 454,659.14
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□适用 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 7,182,242.72
1至2年 915,250.80
2至3年 13,406.41
合计 8,110,899.93
（2） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按单项计提坏
5,272.80 5,272.80 0.00
账准备
按组合计提坏 260,474.31 194,184.83 454,659.14
162
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
账准备
合计 265,747.11 194,184.83 5,272.80 0.00 0.00 454,659.14
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
单位名称 收回或转回金额 收回方式
（3） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收账款核销说明：
（4） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计数
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
的比例
客户一 2,090,837.70 25.78% 104,541.89
客户二 2,072,035.06 25.55% 152,715.90
客户三 1,928,199.92 23.77% 96,410.00
客户四 1,200,000.00 14.79% 60,000.00
客户五 298,270.20 3.68% 14,913.51
合计 7,589,342.88 93.57%
（5） 因金融资产转移而终止确认的应收账款
（6） 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 205,834,480.52 165,206,192.78
合计 205,834,480.52 165,206,192.78
（1） 应收利息
1） 应收利息分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
163
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
2） 重要逾期利息
单位：元
是否发生减值及其判
借款单位 期末余额 逾期时间 逾期原因
断依据
其他说明：
3） 坏账准备计提情况
□适用 不适用
（2） 应收股利
1） 应收股利分类
单位：元
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
2） 重要的账龄超过 1 年的应收股利
单位：元
是否发生减值及其判
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因
断依据
3） 坏账准备计提情况
□适用 不适用
其他说明：
（3） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
内部往来 205,027,915.61 164,552,606.65
押金保证金 395,539.52 525,539.52
员工借支及代缴社保 318,774.01
其他 138,998.70 225,603.78
合计 205,881,227.84 165,303,749.95
2） 坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
164
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
2022 年 1 月 1 日余额 97,557.17 97,557.17
2022 年 1 月 1 日余额
在本期
本期计提 -50,809.85 -50,809.85
2022 年 6 月 30 日余
46,747.32 46,747.32
额
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 205,781,227.84
3 年以上 100,000.00
3至4年 50,000.00
5 年以上 50,000.00
合计 205,881,227.84
3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按组合计提坏
97,557.17 -50,809.85 46,747.32
账准备
合计 97,557.17 -50,809.85 0.00 0.00 0.00 46,747.32
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
单位名称 转回或收回金额 收回方式
4） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
其他应收款核销说明：
165
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
5） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
盘中餐粮油食品
（长沙）有限公 关联往来 169,041,384.90 1 年以内 82.11%
司
湖南盘加食品销
关联往来 16,957,273.93 1 年以内 8.24%
售有限公司
加加食品集团
（阆中）有限公 关联往来 12,096,500.08 1 年以内 5.88%
司
郑州加加味业有
关联往来 3,581,626.35 1 年以内 1.74%
限公司
加加食品（湖
关联往来 2,212,057.70 1 年以内 1.07%
南）有限公司
合计 203,888,842.96 99.04% 0.00
6） 涉及政府补助的应收款项
单位：元
预计收取的时间、金
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄
额及依据
7） 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
8） 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
443,805,815. 443,805,815. 442,275,815. 442,275,815.
对子公司投资
59 59 59 59
对联营、合营 482,849,355. 482,849,355. 501,723,447. 501,723,447.
企业投资 25 25 83 83
926,655,170. 926,655,170. 943,999,263. 943,999,263.
合计
84 84 42 42
（1） 对子公司投资
单位：元
期初余额 本期增减变动 期末余额 减值准备期
被投资单位
（账面价 追加投资 减少投资 计提减值准 其他 （账面价 末余额
166
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
值） 备 值）
盘中餐粮油
食品（长 160,714,93 160,714,93
沙）有限公 2.95 2.95
司
郑州加加味 51,260,882 51,260,882
业有限公司 .64 .64
长沙加加食
60,000,000 60,000,000
品销售有限
.00 .00
公司
加加食品集
140,300,00 140,300,00
团（阆中）
0.00 0.00
有限公司
欧朋（上
海）食用植 20,000,000 20,000,000
物油有限公 .00 .00
司
湖南加加一
10,000,000 10,000,000
佰鲜调味食
.00 .00
品有限公司
加加食品
（湖南）有 510,000.00 510,000.00
限公司
加加食品供
应链（湖 1,020,000. 1,020,000.
南）有限公 00 00
司
442,275,81 1,530,000. 443,805,81
合计
5.59 00 5.59
（2） 对联营、合营企业投资
单位：元
本期增减变动
期初余 期末余
权益法 宣告发 减值准
投资单 额（账 其他综 额（账
追加投 减少投 下确认 其他权 放现金 计提减 备期末
位 面价 合收益 其他 面价
资 资 的投资 益变动 股利或 值准备 余额
值） 调整 值）
损益 利润
一、合营企业
合兴
（天
津）股
389,20 19,271 371,06
权投资 2,331, 1,145, 2,345,
0,257. ,098.0 1,267.
基金合 453.72 680.54 025.60
24 8 82
伙企业
（有限
合伙）
湖南朴
和长青
私募股
98,880 - 98,564
权基金
,733.8 316,13 ,600.5
合伙企
2 3.29 3
业（有
限合
伙）
167
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
488,08 19,271 469,62
2,015, 1,145, 2,345,
小计 0,991. 0.00 ,098.0 0.00 0.00 0.00 5,868.
320.43 680.54 025.60
06 8 35
二、联营企业
衡阳华
-
亚玻璃 7,468, 7,112,
355,71
制品有 590.00 871.42
8.58
限公司
湖南加
-
厨食品 1,192, 1,164,
28,656
有限公 823.14 166.16
.98
司
北京新
加加电
子商务 0.00
有限公
司
长沙康
思威盛 -
4,981, 4,946,
新能源 34,594
043.63 449.32
股份有 .31
限公司
13,642 - 13,223
小计 ,456.7 0.00 0.00 418,96 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 ,486.9
7 9.87 0
501,72 19,271 482,84
1,596, 1,145, 2,345,
合计 3,447. 0.00 ,098.0 0.00 0.00 0.00 9,355.
350.56 680.54 025.60
83 8 25
（3） 其他说明
4、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 378,553,172.45 316,339,487.01 364,671,803.99 283,604,434.19
其他业务 5,588,372.19 4,716,853.62 3,044,767.23 2,658,695.27
合计 384,141,544.64 321,056,340.63 367,716,571.22 286,263,129.46
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 本期收入 合计
商品类型
其中：
按经营地区分类
其中：
市场或客户类型
其中：
168
加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
合同类型
其中：
按商品转让的时间分
类
其中：
在某一时点履约 383,463,622.62 383,463,622.62
在某一时段内履约 677,922.02 677,922.02
按合同期限分类
其中：
按销售渠道分类
其中：
合计 384,141,544.64 384,141,544.64
与履约义务相关的信息：
本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。取得相关商品控制权
是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 4,184,532.07 元，其中，
135,778.35 元预计将于 2022 年度确认收入，1,285,802.75 元预计将于 2023 年度确认收入，2,762,950.97 元预计将于
2024 年度确认收入。
其他说明：
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 1,596,350.56 -645,949.05
合计 1,596,350.56 -645,949.05
6、其他
十八、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -116,719.35
计入当期损益的政府补助（与公司正
常经营业务密切相关，符合国家政策 4,286,109.27
规定、按照一定标准定额或定量持续
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加加食品集团股份有限公司 2022 年半年度报告全文
享受的政府补助除外）
委托他人投资或管理资产的损益 2,345,025.60
除同公司正常经营业务相关的有效套
期保值业务外，持有交易性金融资
产、交易性金融负债产生的公允价值
464,791.77
变动损益，以及处置交易性金融资产
交易性金融负债和可供出售金融资产
取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和
-1,716,341.39
支出
其他符合非经常性损益定义的损益项
84,801.73
目
减：所得税影响额 21,764.86
合计 5,325,902.77 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 不适用
2、净资产收益率及每股收益
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率
基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净
0.12% 0.003 0.003
利润
扣除非经常性损益后归属于
-0.08% -0.002 -0.002
公司普通股股东的净利润
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1） 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（2） 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（3） 境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，
应注明该境外机构的名称
4、其他
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