江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
江西煌上煌集团食品股份有限公司
2019 年第三季度报告
2019 年 10 月
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江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
第一节 重要提示
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真
实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本次季报的董事会会议。
公司负责人褚浚、主管会计工作负责人曾细华及会计机构负责人(会计主管
人员)胡泳声明：保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
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第二节 公司基本情况
一、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 2,736,805,888.68 2,497,036,950.83 9.60%
归属于上市公司股东的净资产
2,083,517,679.60 1,895,010,242.50 9.95%
（元）
本报告期比上年同期 年初至报告期末比上
本报告期 年初至报告期末
增减 年同期增减
营业收入（元） 508,844,176.91 20.50% 1,677,464,717.94 15.28%
归属于上市公司股东的净利润
71,196,812.01 29.86% 211,548,098.15 25.33%
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
70,925,430.86 37.25% 204,691,976.25 26.47%
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
155,331,839.41 -145.99% 261,486,023.02 -20.03%
（元）
基本每股收益（元/股） 0.14 40.00% 0.41 24.24%
稀释每股收益（元/股） 0.14 40.00% 0.41 24.24%
加权平均净资产收益率 3.59% 0.52% 10.67% 1.23%
非经常性损益项目和金额
√ 适用 □ 不适用
单位：人民币元
项目 年初至报告期期末金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -464,037.98
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
11,206,302.66
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
委托他人投资或管理资产的损益 1,778,077.70
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -6,772,150.30
减：所得税影响额 -207,472.55
少数股东权益影响额（税后） -900,457.27
合计 6,856,121.90 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
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说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
二、报告期末股东总数及前十名股东持股情况表
1、普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
报告期末表决权恢复的优先
报告期末普通股股东总数 55,243 0
股股东总数（如有）
前 10 名股东持股情况
持有有限售条件 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
的股份数量 股份状态 数量
煌上煌集团有限
境内非国有法人 38.49% 197,952,000 0
公司
新余煌上煌投资
管理中心（有限 境内非国有法人 12.69% 65,257,200 0
合伙）
褚建庚 境内自然人 5.63% 28,960,000 21,720,000
褚剑 境内自然人 3.22% 16,544,000 12,408,000
褚浚 境内自然人 3.22% 16,544,000 12,408,000
中国工商银行－
广发聚丰混合型 其他 1.40% 7,200,000 0
证券投资基金
中国农业银行股
份有限公司－前
海开源清洁能源
其他 0.59% 3,054,524 0
主题精选灵活配
置混合型证券投
资基金
中国建设银行股
份有限公司－前
海开源再融资主 其他 0.55% 2,802,955 0
题精选股票型证
券投资基金
中国工商银行股
份有限公司－金 其他 0.45% 2,310,700 0
鹰稳健成长混合
4
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型证券投资基金
中国建设银行股
份有限公司－摩
根士丹利华鑫品 其他 0.44% 2,272,900 0
质生活精选股票
型证券投资基金
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类
股东名称 持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
煌上煌集团有限公司 197,952,000 人民币普通股 197,952,000
新余煌上煌投资管理中心（有限合
65,257,200 人民币普通股 65,257,200
伙）
褚建庚 7,240,000 人民币普通股 7,240,000
中国工商银行－广发聚丰混合型
7,200,000 人民币普通股 7,200,000
证券投资基金
褚剑 4,136,000 人民币普通股 4,136,000
褚浚 4,136,000 人民币普通股 4,136,000
中国农业银行股份有限公司－前
海开源清洁能源主题精选灵活配 3,054,524 人民币普通股 3,054,524
置混合型证券投资基金
中国建设银行股份有限公司－前
海开源再融资主题精选股票型证 2,802,955 人民币普通股 2,802,955
券投资基金
中国工商银行股份有限公司－金
2,310,700 人民币普通股 2,310,700
鹰稳健成长混合型证券投资基金
中国建设银行股份有限公司－摩
根士丹利华鑫品质生活精选股票 2,272,900 人民币普通股 2,272,900
型证券投资基金
公司实际控制人徐桂芬家族（徐桂芬、褚建庚、褚浚、褚剑），其中徐桂芬与褚建庚系
夫妻关系，徐桂芬与褚浚、褚剑系母子关系，褚建庚与褚浚、褚剑系父子关系，褚浚、
上述股东关联关系或一致行动的 褚剑系兄弟关系。徐桂芬持有煌上煌集团有限公司 40%的股权，褚建庚、褚浚、褚剑各
说明 持有煌上煌集团有限公司 20%的股权。新余煌上煌投资管理中心（有限合伙）为公司实
际控制人徐桂芬家族实际控制的企业，其中煌上煌集团有限公司持股 99%，徐桂芬持股
1%。
前 10 名股东参与融资融券业务情
无
况说明（如有）
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□ 是 √ 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
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2、公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
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第三节 重要事项
一、报告期主要财务数据、财务指标发生变动的情况及原因
√ 适用 □ 不适用
1、应收账款较2018年末增加了5,734.08万元，增长幅度为182.49%，主要为子公司应收客户货款增加所致；
2、预付账款较2018年末增加了9,355.24万元，增长幅度为126.07%，主要为公司在主要原材料采购价格低位预付供应商原材
料款增加等所致；
3、其他非流动资产较2018年末减少了2,094.63万元，下降幅度为57.83%，主要为公司预付的设备基建款转固或转在建工程
所致；
4、预收账款较2018年末增加了716.32万元，增长幅度为76.89%，主要原因是预收客户订单货款增加所致；
5、应付职工薪酬较2018年末减少了1,164.12万元，下降幅度为70.77%，主要原因是公司支付上年末预提应付的年终奖励所
致；
6、销售费用较上年同期增加了5,157.75万元，增长幅度为31.81%，主要原因是为公司提升销售收入，加快门店开发、市场
拓展推广和促销宣传费用投入加大所致；
7、管理费用较上年同期增加了2,533.45万元，增长幅度为30.16%，主要原因是公司计提限制性股票激励费用2,349.84万元
所致；
8、研发费用较上年同期增加了2,172.24万元，增长幅度为71.14%，主要原因是公司加大新品研发投入所致；
9、资产减值损失较上年同期减少了1,238.04万元，下降幅度为152.46%，主要原因是回收货款冲回计提的坏账准备所致；
10、其他收益比上年同期增加了433.05万元，增长幅度为62.98%，主要原因是公司报告期内政府补助收益增加所致；
11、营业外收入比上年同期增加了444.83万元，增长幅度为296.31%，主要原因是公司收到的违约金、罚款收入增加所致；
12、营业外支出比上年同期增加了118.31万元，增长幅度为148.59%，主要原因是公司支付的赔偿和盘亏损失增加所致；
13、报告期投资活动产生的现金净流量比上年同期增加了9,606.29万元，增长幅度为56.48%，主要原因是报告期公司理财产
品购买和赎回差异所致。
14、报告期筹资活动产生的现金净流量比上年同期减少了12,785.43万元，下降幅度为157.15%，主要原因是去年同期公司授
予限制性股票募集资金11043.32万元所致。
15、报告期公司实现营业收入167,746.47万元，同比增长15.28%，其中肉制品加工业收入同比增长21.531%（其中第三季度
肉制品加工业收入同比增长24.81%）；报告期内实现归属于上市公司股东的净利润21,154.81万元，同比增长25.33%（其中第
三季度同比增长29.86%），若不摊销2019年前三季度限制性股票激励费用2,349.84万元则前三季度净利润同比增长39.25%，
主要原因是一方面公司积极进行门店拓展及市场开发，从而致使公司营业收入同比增长，2019年前三季度公司累计新开门店
767家，关店166家，其中第三季度开店331家，关店62家，公司前三季度门店净增601家，截止本季度末门店总数已达到3,609
家；另一方面是公司持续进行生产技术改造、工艺创新、节能降耗不断挖潜，强化供应链管理及主要原材料战略储备管理，
从而提升公司产品综合毛利率，使得公司净利润同比增长。
二、重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
√ 适用 □ 不适用
1、2019年8月14日，公司召开第四届董事会第十六次会议审议通过了《关于向关联方购买资产暨关联交易的议案》，以评估
价1,150.08万元人民币购买关联方煌上煌集团有限公司土地使用权及房屋建筑物等资产。报告期内，该关联交易尚未完成资
产过户手续。
2、2019年8月14日，公司召开第四届董事会第十六次会议审议通过了《关于为控股子公司申请银行授信提供担保的议案》，
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报告期内公司尚未为控股子公司真真老老申请银行授信与银行签订新的担保合同。
3、报告期内，公司完成了王娟、魏小斌、陈勇志、林卓、段龙波、俞贵君、张建强、胡文星、黄雪城、等9名离职人员已获
授尚未解锁的限制性股票回购注销及公司激励对象陈乐部分未解锁的限制性股票回购注销。
重要事项概述 披露日期 临时报告披露网站查询索引
关于向关联方煌上煌集团有限公司购买 巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）
2019 年 08 月 16 日
资产 （公告编号 2019-055）
关于为控股子公司真真老老申请银行授 巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）
2019 年 08 月 16 日
信提供担保 （公告编号 2019-056）
巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）
部分限制性股票回购注销完成 2019 年 09 月 21 日
（公告编号 2019-058）
股份回购的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
三、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内超期未履行
完毕的承诺事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内超期未履行完毕的承诺事项。
四、以公允价值计量的金融资产
□ 适用 √ 不适用
五、违规对外担保情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
六、控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金。
七、委托理财
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
具体类型 委托理财的资金来源 委托理财发生额 未到期余额 逾期未收回的金额
银行理财产品 募集资金 12,000 4,000 0
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银行理财产品 自有资金 7,000 0 0
券商理财产品 自有资金 6,000 6,000 0
合计 25,000 10,000 0
单项金额重大或安全性较低、流动性较差、不保本的高风险委托理财具体情况
□ 适用 √ 不适用
委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形
□ 适用 √ 不适用
八、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
√ 适用 □ 不适用
接待时间 接待方式 接待对象类型 调研的基本情况索引
深交所互动易平台 2019 年 2 月 19 日投
2019 年 02 月 19 日 实地调研 机构
资者关系活动记录表
深交所互动易平台 2019 年 4 月 9 日投
2019 年 04 月 08 日 实地调研 机构
资者关系活动记录表
深交所互动易平台 2019 年 4 月 9 日投
2019 年 04 月 09 日 实地调研 机构
资者关系活动记录表
深交所互动易平台 2019 年 5 月 29 日投
2019 年 05 月 29 日 实地调研 机构
资者关系活动记录表
深交所互动易平台 2019 年 6 月 17 日投
2019 年 06 月 17 日 实地调研 机构
资者关系活动记录表
深交所互动易平台 2019 年 7 月 11 日投
2019 年 07 月 11 日 实地调研 其他
资者关系活动记录表
深交所互动易平台 2019 年 9 月 12 日投
2019 年 09 月 12 日 实地调研 机构
资者关系活动记录表
深交所互动易平台 2019 年 9 月 18 日投
2019 年 09 月 18 日 实地调研 机构
资者关系活动记录表
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第四节 财务报表
一、财务报表
1、合并资产负债表
编制单位：江西煌上煌集团食品股份有限公司
单位：元
项目 2019 年 9 月 30 日 2018 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 1,072,202,773.72 931,219,513.10
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据 4,150,616.66 50,000.00
应收账款 88,762,292.58 31,421,478.69
应收款项融资
预付款项 167,758,194.08 74,205,749.58
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 18,656,827.00 14,522,611.89
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 448,247,566.81 535,096,772.97
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 101,361,800.42 78,953,717.44
流动资产合计 1,901,140,071.27 1,665,469,843.67
10
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非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
可供出售金融资产
其他债权投资
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 539,290,654.19 544,593,391.24
在建工程 102,307,626.74 72,669,586.45
生产性生物资产
油气资产
使用权资产
无形资产 93,237,857.50 95,959,336.71
开发支出
商誉 40,183,825.73 40,183,825.73
长期待摊费用 25,054,384.78 21,623,213.73
递延所得税资产 20,315,342.80 20,315,342.80
其他非流动资产 15,276,125.67 36,222,410.50
非流动资产合计 835,665,817.41 831,567,107.16
资产总计 2,736,805,888.68 2,497,036,950.83
流动负债：
短期借款 74,500,000.00 74,500,000.00
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 82,845,477.03 85,885,400.60
11
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预收款项 16,479,731.92 9,316,571.39
合同负债
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 4,807,381.50 16,448,598.73
应交税费 17,621,509.64 18,880,653.55
其他应付款 239,901,429.71 196,125,737.04
其中：应付利息 123,499.79 126,991.96
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 4,000,000.00
其他流动负债
流动负债合计 436,155,529.80 405,156,961.31
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 18,900,000.00 14,900,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 151,335,851.87 143,389,454.51
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 170,235,851.87 158,289,454.51
负债合计 606,391,381.67 563,446,415.82
所有者权益：
股本 514,235,916.00 513,883,128.00
12
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其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 769,764,146.19 745,385,008.55
减：库存股 116,113,180.00 110,433,180.00
其他综合收益
专项储备
盈余公积 75,035,499.49 75,035,499.49
一般风险准备
未分配利润 840,595,297.92 671,139,786.46
归属于母公司所有者权益合计 2,083,517,679.60 1,895,010,242.50
少数股东权益 46,896,827.41 38,580,292.51
所有者权益合计 2,130,414,507.01 1,933,590,535.01
负债和所有者权益总计 2,736,805,888.68 2,497,036,950.83
法定代表人：褚浚 主管会计工作负责人：曾细华 会计机构负责人：胡泳
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2019 年 9 月 30 日 2018 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 1,031,923,184.16 789,235,175.59
交易性金融资产
以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 170,484,239.43 96,534,256.66
应收款项融资
预付款项 95,498,697.29 53,370,756.44
其他应收款 166,894,592.54 212,905,439.95
其中：应收利息
应收股利
存货 327,573,508.77 400,429,463.49
合同资产
13
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持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 100,000,000.00 70,000,000.00
流动资产合计 1,892,374,222.19 1,622,475,092.13
非流动资产：
债权投资
可供出售金融资产
其他债权投资
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 261,278,151.94 349,269,051.94
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 235,776,272.33 238,324,762.75
在建工程 26,983,503.13 17,387,455.43
生产性生物资产
油气资产
使用权资产
无形资产 17,007,676.97 18,421,730.34
开发支出
商誉
长期待摊费用 6,082,541.22 4,529,746.30
递延所得税资产 21,472,418.26 21,472,418.26
其他非流动资产 9,790,999.11 3,807,162.32
非流动资产合计 578,391,562.96 653,212,327.34
资产总计 2,470,765,785.15 2,275,687,419.47
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融负债
衍生金融负债
应付票据
14
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
应付账款 83,016,520.87 96,402,157.37
预收款项 9,127,314.46 4,674,376.22
合同负债
应付职工薪酬 933,564.69 13,556,399.80
应交税费 13,958,057.82 12,279,176.15
其他应付款 442,644,153.26 354,979,344.61
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 549,679,611.10 481,891,454.15
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 137,639,441.50 135,331,543.82
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 137,639,441.50 135,331,543.82
负债合计 687,319,052.60 617,222,997.97
所有者权益：
股本 514,235,916.00 513,883,128.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 768,434,012.04 744,054,874.40
减：库存股 116,113,180.00 110,433,180.00
其他综合收益
15
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
专项储备
盈余公积 74,941,526.82 74,941,526.82
未分配利润 541,948,457.69 436,018,072.28
所有者权益合计 1,783,446,732.55 1,658,464,421.50
负债和所有者权益总计 2,470,765,785.15 2,275,687,419.47
3、合并本报告期利润表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、营业总收入 508,844,176.91 422,291,668.13
其中：营业收入 508,844,176.91 422,291,668.13
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 443,098,636.69 358,718,572.41
其中：营业成本 315,501,070.22 274,546,373.07
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 4,648,608.43 4,848,613.72
销售费用 71,368,927.12 45,424,083.60
管理费用 37,175,215.53 29,626,840.73
研发费用 16,375,153.18 6,604,214.25
财务费用 -1,970,337.79 -2,331,552.96
其中：利息费用 1,073,082.31 1,209,914.70
利息收入 -14,174,010.68 -13,082,973.81
加：其他收益 5,120,412.84 3,064,410.60
投资收益（损失以“－”号填
336,328.77 889,080.54
列）
其中：对联营企业和合营企业
16
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”
号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填
列）
资产减值损失（损失以“-”号填
8,994,389.31 64,046.17
列）
资产处置收益（损失以“-”号填
列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 80,196,671.14 67,590,633.03
加：营业外收入 3,569,892.09 623,772.44
减：营业外支出 1,019,616.60 75,368.47
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 82,746,946.63 68,139,037.00
减：所得税费用 12,313,172.99 12,512,176.81
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 70,433,773.64 55,626,860.19
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”
70,433,773.64 55,626,860.19
号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”
号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 71,196,812.01 54,824,669.80
2.少数股东损益 -763,038.37 802,190.39
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综
合收益
1.重新计量设定受益计划变
动额
2.权益法下不能转损益的其
他综合收益
17
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
3.其他权益工具投资公允价
值变动
4.企业自身信用风险公允价
值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合
收益
1.权益法下可转损益的其他
综合收益
2.其他债权投资公允价值变
动
3.可供出售金融资产公允价
值变动损益
4.金融资产重分类计入其他
综合收益的金额
5.持有至到期投资重分类为
可供出售金融资产损益
6.其他债权投资信用减值准
备
7.现金流量套期储备
8.外币财务报表折算差额
9.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 70,433,773.64 55,626,860.19
归属于母公司所有者的综合收益
71,196,812.01 54,824,669.80
总额
归属于少数股东的综合收益总额 -763,038.37 802,190.39
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.14 0.10
（二）稀释每股收益 0.14 0.10
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。
法定代表人：褚浚 主管会计工作负责人：曾细华 会计机构负责人：胡泳
4、母公司本报告期利润表
单位：元
18
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
项目 本期发生额 上期发生额
一、营业收入 389,248,136.59 235,347,343.81
减：营业成本 252,081,920.96 145,790,550.76
税金及附加 2,569,481.05 2,479,522.07
销售费用 42,381,624.75 31,851,652.14
管理费用 28,368,337.85 17,980,307.94
研发费用 13,884,985.62 12,379,141.23
财务费用 -2,967,625.08 -2,630,799.50
其中：利息费用
利息收入 -12,458,737.45 -9,605,563.56
加：其他收益 2,746,286.44 564,938.70
投资收益（损失以“－”号填
336,328.77 889,080.54
列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
0.00 -12,035.19
填列）
资产处置收益（损失以“-”号
填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 56,012,026.65 28,938,953.22
加：营业外收入 3,206,387.77 276,011.22
减：营业外支出 144,321.30 182,114.17
三、利润总额（亏损总额以“－”号填
59,074,093.12 29,032,850.27
列）
减：所得税费用 8,957,681.62 4,420,956.74
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 50,116,411.50 24,611,893.53
（一）持续经营净利润（净亏损
50,116,411.50 24,611,893.53
以“－”号填列）
19
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
（二）终止经营净利润（净亏损
以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划
变动额
2.权益法下不能转损益的
其他综合收益
3.其他权益工具投资公允
价值变动
4.企业自身信用风险公允
价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其
他综合收益
2.其他债权投资公允价值
变动
3.可供出售金融资产公允
价值变动损益
4.金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
5.持有至到期投资重分类
为可供出售金融资产损益
6.其他债权投资信用减值
准备
7.现金流量套期储备
8.外币财务报表折算差额
9.其他
六、综合收益总额 50,116,411.50 24,611,893.53
七、每股收益：
（一）基本每股收益 0.10 0.05
（二）稀释每股收益 0.10 0.05
20
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
5、合并年初到报告期末利润表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、营业总收入 1,677,464,717.94 1,455,072,897.90
其中：营业收入 1,677,464,717.94 1,455,072,897.90
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 1,433,457,726.47 1,237,262,340.32
其中：营业成本 1,048,028,251.71 948,705,280.77
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 14,156,200.83 16,047,723.81
销售费用 213,696,769.66 162,119,297.12
管理费用 109,340,956.65 84,006,464.27
研发费用 52,256,638.92 30,534,198.84
财务费用 -4,021,091.30 -4,150,624.49
其中：利息费用 4,440,964.40 3,977,527.67
利息收入 -8,600,770.96 -8,341,904.38
加：其他收益 11,206,302.66 6,875,770.50
投资收益（损失以“－”号填
1,778,077.70 1,688,957.28
列）
其中：对联营企业和合营企业
的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”
号填列）
公允价值变动收益（损失以
21
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填
列）
资产减值损失（损失以“-”号填
4,259,713.63 -8,120,679.86
列）
资产处置收益（损失以“-”号填
列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 261,251,085.46 218,254,605.50
加：营业外收入 5,949,513.24 1,501,234.25
减：营业外支出 1,979,398.86 796,252.01
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 265,221,199.84 218,959,587.74
减：所得税费用 45,356,566.79 43,143,233.45
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 219,864,633.05 175,816,354.29
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”
219,864,633.05 175,816,354.29
号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”
号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 211,548,098.15 168,793,552.46
2.少数股东损益 8,316,534.90 7,022,801.83
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综
合收益
1.重新计量设定受益计划变
动额
2.权益法下不能转损益的其
他综合收益
3.其他权益工具投资公允价
值变动
4.企业自身信用风险公允价
值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合
收益
22
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
1.权益法下可转损益的其他
综合收益
2.其他债权投资公允价值变
动
3.可供出售金融资产公允价
值变动损益
4.金融资产重分类计入其他
综合收益的金额
5.持有至到期投资重分类为
可供出售金融资产损益
6.其他债权投资信用减值准
备
7.现金流量套期储备
8.外币财务报表折算差额
9.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 219,864,633.05 175,816,354.29
归属于母公司所有者的综合收益
211,548,098.15 168,793,552.46
总额
归属于少数股东的综合收益总额 8,316,534.90 7,022,801.83
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.41 0.33
（二）稀释每股收益 0.41 0.33
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。
法定代表人：褚浚 主管会计工作负责人：曾细华 会计机构负责人：胡泳
6、母公司年初至报告期末利润表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、营业收入 1,081,280,227.23 705,963,342.48
减：营业成本 680,047,171.31 445,039,133.73
税金及附加 7,540,083.86 7,175,035.06
销售费用 106,418,315.14 84,461,501.94
管理费用 77,584,175.31 51,453,627.50
23
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
研发费用 41,459,938.57 30,534,198.84
财务费用 -7,595,867.62 -6,011,089.13
其中：利息费用
利息收入 -7,731,959.35 -6,135,604.85
加：其他收益 5,745,179.32 2,550,216.10
投资收益（损失以“－”号填
1,778,077.70 1,688,957.28
列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
-10,652,873.80 -8,614,070.85
填列）
资产处置收益（损失以“-”号
填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 172,696,793.88 88,936,037.07
加：营业外收入 3,898,202.25 734,251.34
减：营业外支出 310,372.42 281,770.62
三、利润总额（亏损总额以“－”号填
176,284,623.71 89,388,517.79
列）
减：所得税费用 28,261,651.61 14,849,895.75
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 148,022,972.10 74,538,622.04
（一）持续经营净利润（净亏损
148,022,972.10 74,538,622.04
以“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损
以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划
变动额
24
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
2.权益法下不能转损益的
其他综合收益
3.其他权益工具投资公允
价值变动
4.企业自身信用风险公允
价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其
他综合收益
2.其他债权投资公允价值
变动
3.可供出售金融资产公允
价值变动损益
4.金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
5.持有至到期投资重分类
为可供出售金融资产损益
6.其他债权投资信用减值
准备
7.现金流量套期储备
8.外币财务报表折算差额
9.其他
六、综合收益总额 148,022,972.10 74,538,622.04
七、每股收益：
（一）基本每股收益 0.29 0.15
（二）稀释每股收益 0.29 0.15
7、合并年初到报告期末现金流量表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,603,930,650.12 1,592,135,827.60
客户存款和同业存放款项净增加
额
25
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加
额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 291,588,566.60 223,241,534.82
经营活动现金流入小计 1,895,519,216.72 1,815,377,362.42
购买商品、接受劳务支付的现金 798,564,772.95 772,116,982.67
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加
额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金 192,927,617.78 107,517,463.16
支付的各项税费 156,921,599.82 181,699,460.00
支付其他与经营活动有关的现金 485,619,203.15 427,068,354.53
经营活动现金流出小计 1,634,033,193.70 1,488,402,260.36
经营活动产生的现金流量净额 261,486,023.02 326,975,102.06
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 220,000,000.00 170,000,000.00
取得投资收益收到的现金 1,740,958.89 799,876.74
处置固定资产、无形资产和其他
15,820.00 87,150.00
长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到
的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 221,756,778.89 170,887,026.74
26
江西煌上煌集团食品股份有限公司 2019 年第三季度报告全文
购建固定资产、无形资产和其他
45,763,899.75 30,957,021.02
长期资产支付的现金
投资支付的现金 250,000,000.00 310,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付
的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 295,763,899.75 340,957,021.02
投资活动产生的现金流量净额 -74,007,120.86 -170,069,994.28
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 5,680,764.80 110,433,180.00
其中：子公司吸收少数股东投资
收到的现金
取得借款收到的现金 49,500,000.00 37,400,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 55,180,764.80 147,833,180.00
偿还债务支付的现金 49,500,000.00 27,500,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付
52,176,406.34 38,974,526.63
的现金
其中：子公司支付给少数股东的
股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流出小计 101,676,406.34 66,474,526.63
筹资活动产生的现金流量净额 -46,495,641.54 81,358,653.37
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 140,983,260.62 238,263,761.15
加：期初现金及现金等价物余额 931,219,513.10 783,530,551.62
六、期末现金及现金等价物余额 1,072,202,773.72 1,021,794,312.77
8、母公司年初到报告期末现金流量表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 904,701,857.27 827,906,606.15
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收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 853,045,956.09 761,480,601.30
经营活动现金流入小计 1,757,747,813.36 1,589,387,207.45
购买商品、接受劳务支付的现金 738,110,518.51 443,759,853.62
支付给职工及为职工支付的现金 101,549,390.25 37,742,867.95
支付的各项税费 92,747,226.91 84,050,959.49
支付其他与经营活动有关的现金 588,370,256.87 742,924,644.42
经营活动现金流出小计 1,520,777,392.54 1,308,478,325.48
经营活动产生的现金流量净额 236,970,420.82 280,908,881.97
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 322,790,900.00 170,000,000.00
取得投资收益收到的现金 1,740,958.89 799,876.74
处置固定资产、无形资产和其他
85,000.00
长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到
的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 324,531,858.89 170,884,876.74
购建固定资产、无形资产和其他
17,602,449.25 6,931,655.74
长期资产支付的现金
投资支付的现金 264,800,000.00 311,000,000.00
取得子公司及其他营业单位支付
的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 282,402,449.25 317,931,655.74
投资活动产生的现金流量净额 42,129,409.64 -147,046,779.00
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 5,680,764.80 110,433,180.00
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 5,680,764.80 110,433,180.00
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付
42,092,586.69 34,996,998.96
的现金
支付其他与筹资活动有关的现金
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筹资活动现金流出小计 42,092,586.69 34,996,998.96
筹资活动产生的现金流量净额 -36,411,821.89 75,436,181.04
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 242,688,008.57 209,298,284.01
加：期初现金及现金等价物余额 789,235,175.59 591,016,196.66
六、期末现金及现金等价物余额 1,031,923,184.16 800,314,480.67
二、财务报表调整情况说明
1、2019 年起执行新金融工具准则、新收入准则或新租赁准则调整执行当年年初财务报表相关项目情况
□ 适用 √ 不适用
2、2019 年起执行新金融工具准则或新租赁准则追溯调整前期比较数据说明
□ 适用 √ 不适用
三、审计报告
第三季度报告是否经过审计
□ 是 √ 否
公司第三季度报告未经审计。
江西煌上煌集团食品股份有限公司
董事长：褚浚
2019 年 10 月 23 日
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