宏辉果蔬股份有限公司 2021 年年度报告摘要
公司代码：603336 公司简称：宏辉果蔬
转债代码：113565 转债简称：宏辉转债
宏辉果蔬股份有限公司
2021 年年度报告摘要
宏辉果蔬股份有限公司 2021 年年度报告摘要
第一节 重要提示
1 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规
划，投资者应当到 http://www.sse.com.cn/网站仔细阅读年度报告全文。
2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、
完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3 公司全体董事出席董事会会议。
4 亚太（集团）会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
5 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
本报告期，公司不进行利润分配，也不进行公积金转增股本。本预案经2022年4月14日召开的
第四届董事会第二十二次会议审议通过，尚须提交公司2021年年度股东大会审议通过。
第二节 公司基本情况
1 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 宏辉果蔬 603336 /
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 黄暕 吴燕娟
办公地址 广东省汕头市龙湖区玉津中路13号 广东省汕头市龙湖区玉津中路13号
电话 0754-88802291 0754-88802291
电子信箱 ird@greatsunfoods.com ird@greatsunfoods.com
2 报告期公司主要业务简介
2.1 公司所从事的主要业务
（1）报告期内，公司主营业务为果蔬业务，集果蔬产品的种植管理、采后收购、产地预冷、
冷冻仓储、预选分级、加工包装、冷链配送于一体，主要产品包括全国各优质产区及进口的各式
特色果蔬。
公司作为一家专业生鲜产品服务商，通过“标准化基地管理、闭环式质量控制、无缝式冷链
配送、一站式产品供应”的产业一体化经营模式，为果蔬产业各个环节提供综合、全面的服务。
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报告期内，公司在做好主营业务经营的同时，布局切入速冻食品和粮油产业，开展速冻食品
的研发生产、销售、冷链仓储配送，以及食用油脂的调和加工灌装业务，逐步扩展与主营业务能
发挥协同作用的经营业务。截至报告期末，新开拓业务尚未形成规模，整体营业收入占比较小，
公司主营业务未发生重大变化。
（2）公司报告期内的主要产品介绍：
公司主要从事水果、蔬菜等农产品的收购、仓储、初加工及配送服务，主要产品包括全国各
优质产区及进口的各式特色果蔬。主要产品展示如下：
苹果
水果 梨
类 脐橙
…
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白菜
蔬菜
红薯
类
…
报告期内，公司布局切入速冻食品和粮油产业，报告期内已有部分产品上市，粮油产品品牌
为“丰收哥”、“香家门”，产品品类有玉米油、花生油、特级初榨橄榄油、食用植物调和油等；速
冻食品品牌为“丰收哥”，产品品类有速冻包点、速冻汤圆、速冻点心等，主要产品展示如下：
包点
速冻
汤圆
食品
点心
类
…
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花生油
油脂
玉米油
类
…
2.2 公司的经营模式
（1）报告期内，公司经营模式未发生重大变化。主营业务即果蔬产业沿用以下经营模式：
①基地管理模式
为保证果蔬品质以及货源稳定，公司采用“公司+基地+农户”的模式，由农户参照 GLOBALGAP
标准进行种植规范管理，农户出产的优质果蔬优先售予公司。同时，公司为了将产品质量与安全
的管理深入到采购和生产的各个环节，并实现管理标准化，公司建立了完善的果品质量追溯体系，
从而实现产品到原料到产地的可追溯性。
②采购模式
公司采购模式主要分为国内采购和国际采购，采用产地直采的模式。国内主要向基地、农户、
合作社采购；国际主要向具备区域性、独特性的名优果蔬种植基地采购。公司这种产地直采服务
不但能通过计划性的采购服务与强大的尾货处理能力，为下游客户提升效率，降低采购成本；用
强大的品控能力，在关键节点提升产品品质，并通过各种新的包装设计与产品营销手段，为下游
客户创造更大的价值。
③仓储及加工模式
公司仓储及加工模式如下图：
④销售模式
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公司的销售模式分为外销模式和内销模式：公司的外销主要以 FOB 的形式通过适当渠道销往
国际市场的方式；公司的内销以批发为主，产品主要供应国内大型连锁超市、电商、批发商等。
（2）报告期内，公司布局切入速冻食品和粮油产业，经营模式如下：
①速冻食品产业
公司速冻食品业务主要为速冻食品生产加工销售，集生产研发、冷链仓储、冷链配送于一体，
产品包括速冻包点、速冻汤圆、速冻饺子等多种速冻产品。
在采购环节，公司严格按照公司采购控制程序及相关标准进行，确保食品原料可追溯，公司
主要原材料通过集中采购，确保原材料来源渠道清晰、质量符合生产制作标准需求。
在生产加工环节，公司坚持严苛、规范的生产流程，确保生产加工全过程安全可靠，有效防
控食品安全风险，保障产品质量稳定。
在销售环节，目前已逐步建立起经销商、商超、电子商务等渠道销售“丰收哥”品牌产品，
通过线下推广活动、线上平台内容输入，提高品牌知名度。同时，公司提供成品生产加工等服务，
凭借优质稳定的产品质量，接受广州酒家委托加工生产速冻食品，保障公司产品线产能最大化。
②粮油产业
公司粮油业务主要为粮油生产加工销售，集原油采购、调和加工、灌装、仓储配送于一体，
产品包括花生油、玉米油、特级初榨橄榄油、食用植物调和油等多种食用油。
在采购环节，公司严格按照公司采购控制程序及相关标准进行，确保食品原料可追溯，公司
主要原材料通过集中采购，确保原材料来源渠道清晰、质量符合生产制作标准需求。
在生产加工环节，公司主要采用采购优质原油，通过调和加工、灌装等生产流程，最终制成
成品食用植物油对外销售。生产现场执行全方位现代化管理，通过专业且先进的油脂设备，满足
不同油脂的加工工艺要求，实现自动化无菌灌装，健全管理制度，关键节点严苛控制，实现高产、
稳产、优产。
在销售环节，公司目前已逐步建立起经销商、商超、电子商务等渠道，分别实施线上推广和
线下营销，“丰收哥”品牌以线下流通营销为主，“香家门”品牌以线上推广为主，通过两个品牌的
相互搭配和补充，巩固销售渠道，扩大销售规模。
2.3 主要业绩驱动：
主要业绩驱动详见 2021 年年度报告“经营情况讨论与分析”。
2.4 报告期内公司所处行业情况
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农业是我国的立国之本，农业资源丰富，自然环境优越，历来重视农业发展，也出台多项政
策给予鼓励和支持，鼓励农产品流通行业发展。从 2006 年中央一号文的“保障农业健康有序发展”
到 2010 年的大力发展特色农业，到近年来的农产品智慧化发展，政策呈循序渐进阶梯式的发展态
势。此外，国家对从事果蔬流通的企业给予一定税收优惠，包括销售蔬菜产品免征增值税、从事
农产品初加工所得免征企业所得税等。
我国果蔬行业在脱贫攻坚中发挥了重要的作用，未来在实施乡村振兴战略进程中将继续发挥
作用。2021 年 2 月 21 日，中共中央、国务院发布了《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代
化的意见》，这是 21 世纪以来第 18 个指导“三农”工作的中央一号文件。要坚持把解决好“三农”
问题作为全党工作重中之重，把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务，
举全党全社会之力加快农业农村现代化，推进现代农业经营体系建设，支持农业产业化龙头企业
创新发展、做大做强。
我国果蔬生产目前整体供给总量充足，但结构性矛盾突出：一方面呈现总量充足、温饱型农
产品已经实现供需平衡甚至供过于求的局面；另一方面又面临需求升级、高端消费市场空间扩大
但有效供给跟不上的挑战。优质、绿色、高端、品牌果蔬供应不足，不能满足消费需求，低质低
端农产品供大于求，产能过剩，难以适应日趋标准化的果蔬消费市场，与渠道得不到及时有效的
匹配，亟需解决果蔬产业发展不平衡不充分的问题。随着国家对农业的政策扶持，加快农业现代
化建设，加快健全现代农业全产业链标准体系，推动新型农业经营主体按标生产，立足县域布局
特色农产品产地初加工和精深加工，加强农产品质量和食品安全监管，试行食用农产品达标合格
证制度，将为果蔬行业发展带来新的机遇。我国将继续探索果蔬安全与质量标准，向国际市场接
轨，持续提高行业安全标准。未来果蔬产品的质量与安全是企业进入市场、产品进行竞争的核心
要素。
我国的果蔬行业已经成为万亿级的产业，果蔬逐渐成为人们日常生活不可或缺的必需品，并
呈现“高频”的特征，交易规模不断扩大。当前我国果蔬市场基本形成了以批发市场为主，以连
锁超市、电商、微商、社区团购、短视频营销、直播带货等新模式为辅的多元化流通渠道格局。
随着农产品流通体制不断深化改革，线上线下营销模式深度融合，消费者更习惯线上消费、线上
交易，互联网巨头纷纷加码电商平台，加速了果蔬流通企业向线上转移，为果蔬行业的发展带来
了机遇的同时也带来了挑战，电商环境使得果蔬服务业竞争愈加激烈。但互联网平台的营销模式，
价格信息透明，产品同质化严重，企业之间为了争夺流量，实施低价倾销战，导致产品供应不稳
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定，质量品质不稳定，利润空间进一步压缩。企业仍需回归产品本身，只有深耕供应链，提高配
送能力才能保证产品的质量，形成强有力的竞争壁垒。
3 公司主要会计数据和财务指标
3.1 近 3 年的主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
本年比
2021年 2020年 上年增 2019年
减(%)
总资产 1,594,859,700.29 1,510,508,739.72 5.58 1,082,808,121.09
归属于上市公司股东的净资产 1,091,683,834.80 1,070,745,607.55 1.96 873,441,764.44
营业收入 974,260,744.47 964,036,408.96 1.06 851,958,111.77
归属于上市公司股东的净利润 46,985,396.71 73,157,821.12 -35.78 78,976,900.87
归属于上市公司股东的扣除非
44,142,218.64 65,769,693.97 -32.88 76,475,916.49
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -18,211,348.90 23,748,638.35 -176.68 25,283,858.34
加权平均净资产收益率（%） 减少
4.35 8.13 3.78个 9.39
百分点
基本每股收益（元／股） 0.11 0.17 -35.29 0.18
稀释每股收益（元／股） 0.11 0.19 -42.11 0.18
3.2 报告期分季度的主要会计数据
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份）
营业收入 199,137,736.70 246,994,269.54 243,086,820.29 285,041,917.94
归属于上市公司股东的净利润 17,320,967.81 7,747,786.99 10,158,644.44 11,757,997.47
归属于上市公司股东的扣除非
16,958,993.25 7,524,613.08 9,960,904.96 9,697,707.35
经常性损益后的净利润
经营活动产生的现金流量净额 6,709,500.19 32,217,609.38 -58,077,277.74 938,819.27
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
4 股东情况
4.1 报告期末及年报披露前一个月末的普通股股东总数、表决权恢复的优先股股东总数和持有特
别表决权股份的股东总数及前 10 名股东情况
单位: 股
截至报告期末普通股股东总数（户） 38,495
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数（户） 40,652
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截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） -
年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数（户） -
前 10 名股东持股情况
持有 质押、标记或冻结
有限 情况
股东名称 报告期内增 期末持股数 比例 售条 股东
（全称） 减 量 (%) 件的 股份 性质
数量
股份 状态
数量
黄俊辉 162,052,944 202,647,308 46.19 0 质押 99,665,800 境内自然人
郑幼文 14,647,842 19,042,195 4.34 0 质押 9,165,000 境内自然人
林瑞华 9,133,590 9,269,290 2.11 0 无 0 境内自然人
红塔红土基金－
林尤桂－红塔红
6,535,483 5,456,028 1.24 0 无 0 其他
土顺兴 6 号单一
资产管理计划
郑少娜 4,585,100 1.05 0 无 0 境内自然人
闫常樱 2,600,000 0.59 0 无 0 境内自然人
刘锁云 2,442,544 0.56 0 无 0 境内自然人
许楚娇 200,000 1,790,304 0.41 0 无 0 境内自然人
蒋珍 1,489,800 0.34 0 无 0 境内自然人
叶帆 1,408,099 0.32 0 无 0 境内自然人
上述股东关联关系或一致行动 上述股东中，黄俊辉先生与郑幼文女士为夫妻关系；公司未知
的说明 其他股东之间是否存在关联关系，也未知其他股东之间是否属
于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》规定的一致行
动人。
表决权恢复的优先股股东及持
不适用
股数量的说明
4.2 公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
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4.3 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
4.4 报告期末公司优先股股东总数及前 10 名股东情况
□适用 √不适用
5 公司债券情况
□适用 √不适用
第三节 重要事项
1 公司应当根据重要性原则，披露报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对
公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项。
报告期内，公司实现营业收入 97,426.07 万元，同比上升 1.06%；营业利润 4,693.51 万元，
同比下降 35.97%；净利润为 4,653.15 万元，同比下降 36.42%；归属于母公司的扣除非经常性损
益的净利润为 4,414.22 万元，同比下降 32.88%。
2 公司年度报告披露后存在退市风险警示或终止上市情形的，应当披露导致退市风险警示或终
止上市情形的原因。
□适用 √不适用
