2023 年半年度报告
公司代码：605089 公司简称：味知香
苏州市味知香食品股份有限公司
2023 年半年度报告
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重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、
完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人夏靖、主管会计工作负责人谢林华及会计机构负责人（会计主管人员）刘苏珍声
明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
不适用
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请
投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、 重大风险提示
公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，详见本报告“第三节 管理层讨论与分
析”之“五、其他披露事项”之“（一）可能面对的风险”。
十一、 其他
□适用 √不适用
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目录
第一节 释义..................................................................................................................................... 4
第二节 公司简介和主要财务指标................................................................................................. 4
第三节 管理层讨论与分析............................................................................................................. 7
第四节 公司治理........................................................................................................................... 16
第五节 环境与社会责任............................................................................................................... 17
第六节 重要事项........................................................................................................................... 19
第七节 股份变动及股东情况....................................................................................................... 33
第八节 优先股相关情况............................................................................................................... 38
第九节 债券相关情况................................................................................................................... 39
第十节 财务报告........................................................................................................................... 40
载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计
主管人员）签名并盖章的财务报表。
备查文件目录 报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正本
及公告的原稿。
载有董事长签名和公司盖章的半年度报告文本。
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第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
公司、本公司、味知香 指 苏州市味知香食品股份有限公司
味知香有限 指 苏州味知香食品有限公司
味知香吴淞江工厂 指 苏州市味知香食品股份有限公司吴淞江工厂
上海味知香 指 上海味知香食品科技有限公司及其分公司
金花生 指 苏州市金花生管理咨询企业（有限合伙）
保荐人、保荐机构、国泰君安 指 国泰君安证券股份有限公司
公证天业、会计师 指 公证天业会计师事务所（特殊普通合伙）
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
《公司章程》 指 《苏州市味知香食品股份有限公司章程》
股东大会 指 苏州市味知香食品股份有限公司股东大会
董事会 指 苏州市味知香食品股份有限公司董事会
监事会 指 苏州市味知香食品股份有限公司监事会
元、万元 指 人民币元、万元
报告期、本报告期 指 2023 年 1 月 1 日至 2023 年 6 月 30 日
报告期末、本报告期末 指 2023 年 6 月 30 日
预制菜 指 预制菜是指以农产品、畜禽、水产品等为原料，配以
各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、
成型、速冻、冷冻）而制成的成品或半成品菜。
半成品菜 指 将食材预先加工好并配好调味料，消费者购买后经过
简单加热或蒸炒后即可食用的便捷菜品。
冷链 指 某些食品原料、经过加工的食品或半成品，在产品加
工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个
环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损
耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全的特殊供
应链系统。
速冻 指 采用专业设备，将预处理的产品在低于-30℃的环境
下，迅速通过其最大冰晶区域，使被冻产品的热中心
温度达到-18℃及以下的冻结方法。
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 苏州市味知香食品股份有限公司
公司的中文简称 味知香
公司的外文名称 SUZHOU WEIZHIXIANG FOOD CO.,LTD.
公司的外文名称缩写 weizhixiang
公司的法定代表人 夏靖
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二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 谢林华 王甜甜
联系地址 苏州吴中经济开发区旺山工业园兴东 苏州吴中经济开发区旺山工业园兴东
路7号 路7号
电话 0512-80806931 0512-80806931
传真 0512-69381885 0512-69381885
电子信箱 info@weizhixiang.com info@weizhixiang.com
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 苏州吴中经济开发区旺山工业园兴东路7号
公司注册地址的历史变更情况 不适用
公司办公地址 苏州吴中经济开发区旺山工业园兴东路7号
公司办公地址的邮政编码 215103
公司网址 www.weizhixiang.com
电子信箱 info@weizhixiang.com
报告期内变更情况查询索引 无
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》《证券
日报》
登载半年度报告的网站地址 www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点 公司证券部
报告期内变更情况查询索引 无
五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 味知香 605089 不适用
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期比上
本报告期
主要会计数据 上年同期 年同期增减
（1－6月）
(%)
营业收入 416,926,836.43 378,001,793.09 10.30
归属于上市公司股东的净利润 74,681,853.94 70,377,884.75 6.12
归属于上市公司股东的扣除非经常 72,694,838.53 61,518,926.68 18.17
性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 71,918,942.59 72,796,050.38 -1.20
本报告期末比
本报告期末 上年度末 上年度末增减
(%)
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归属于上市公司股东的净资产 1,208,444,827.40 1,213,762,973.46 -0.44
总资产 1,301,125,981.82 1,304,753,782.27 -0.28
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年同
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.54 0.51 5.88
稀释每股收益（元／股） 0.54 0.51 5.88
扣除非经常性损益后的基本每股收 0.53 0.45 17.78
益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） 5.97 5.84 增加0.13个百分点
扣除非经常性损益后的加权平均净 5.81 5.10 增加0.71个百分点
资产收益率（%）
公司主要会计数据和财务指标的说明
□适用 √不适用
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动资产处置损益 -40,462.29
越权审批，或无正式批准文件，
或偶发性的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与
公司正常经营业务密切相关，符
合国家政策规定、按照一定标准 36,700.00 附注七、84 政府补助
定额或定量持续享受的政府补助
除外
计入当期损益的对非金融企业收
取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合
营企业的投资成本小于取得投资
时应享有被投资单位可辨认净资
产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾
害而计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支
出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的
超过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公
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司期初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有
事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有
效套期保值业务外，持有交易性金
融资产、衍生金融资产、交易性金
融负债、衍生金融负债产生的公允
3,207,886.64
价值变动损益，以及处置交易性金
融资产、衍生金融资产、交易性金
融负债、衍生金融负债和其他债权
投资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合
同资产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量
的投资性房地产公允价值变动产
生的损益
根据税收、会计等法律、法规的
要求对当期损益进行一次性调整
对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收
-554,770.46
入和支出
其他符合非经常性损益定义的损
益项目
减：所得税影响额 662,338.48
少数股东权益影响额（税
后）
合计 1,987,015.41
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非
经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》
中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
十、 其他
□适用 √不适用
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）行业概况
预制菜是指以农产品、畜禽、水产品等为原料，配以各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、
腌制、滚揉、成型、速冻、冷冻）而制成的成品或半成品菜，具备便捷、新鲜、健康等特点，丰
富的菜品选择和灵活的烹饪、食用方式能够满足不同人群对食材的不同需求。根据深加工程度和
食用方便性，预制菜可分为即食类、即热类、即烹类、即配类四大类别。即烹类是指经过调理，
按份分装冷冻、冷藏或常温保存的半成品材料，可以立即入锅烹饪的食品，公司专注于半成品菜
的研发、生产、销售，多属于预制菜中的即烹类型。
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我国预制菜行业起步较晚，国内预制菜的早期形态，是速冻食品和真空包装熟食，在相当一
段时间内，预制菜产业发展不温不火。2000 年前后，在华东地区陆续出现了以生产半成品菜为
主的预制菜企业。行业发展初期，预制菜企业受限于冷链物流和速冻技术的影响，面临着物流运
输成本高、销售半径受限等难题。2016 年前后，有关于“绿色食品、食品工业化、冷链物流”
等相关发展政策不断下发，预制菜行业得到了更多扶持，预制菜企业在生产端、供应端、需求端
等环节面临的难题得以缓解。自 2020 年起，预制菜产业迎来井喷式增长，市场持续火热，不断
吸引众多企业入局。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022 年中国预制菜市场规模达
4196 亿元，同比增长 21.3%。
预制菜免洗、免切、快速烹饪的特点，以及标准化生产下品质的保障，帮助人们节省了大量
的烹饪时间，迎合了人们对品质生活的追求。叠加消费环境变化的影响，目前消费者对预制菜品
的需求增多，各大电商、生鲜超市中预制菜的销量增长趋势明显，预制菜品的接受度也得到了提
升。当前原材料和人力成本占比不断提升，除了可以满足个人和家庭消费者的需求之外，预制菜
通过高效率的专业化分工成为了餐饮企业降本增效的利器。在供需两端的刺激下，众多生鲜电
商、餐饮企业积极布局，行业玩家增多，市场空间不断扩大。
近年来，在新消费形式推动和消费环境变化反复影响下，预制菜需求量不断增加，市场发展
潜力逐步释放，行业参与者众多。国内多省份抢抓机遇，布局预制菜产业，各地掀起了预制菜产
业发展的热潮，预制菜相关政策密集出台。2023 年中央一号文件首次提到“培育发展预制菜产
业”，社会各界对预制菜产业的未来充满了信心。预制菜作为农村一、二、三产业融合发展的新
模式，是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道，对促
进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意义。
（二）主要业务
公司主要从事半成品菜的研发、生产和销售，是行业内领先的半成品菜生产企业之一，专注
于为消费者提供健康、绿色、方便、美味的菜肴。自成立以来，公司主营业务未发生重大变化。
（三）主要产品及其用途
公司主要为针对零售渠道和批发渠道客户的差异化需求，对应建立了“味知香”和“馔玉”
两大品牌为核心的产品体系。公司明星产品有黑椒牛排、法式羊排、至尊虾饼、香煎牛仔粒、铁
板鱿鱼须、蛤肉小炒、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。公司品类丰富，主要为牛肉类、羊肉类、猪肉
类、家禽类、水产类、汤煲类、火锅类、素菜类，公司拥有 8 大产品系列，分别为招牌菜系列、
家常菜系列、轻炸小食系列、儿童餐系列、汤煲系列、早餐系列、火锅系列、搜香寻味系列,现
有产品种类 300 余种，有效地满足了不同地区消费者的饮食习惯和口味偏好，能解决家庭早餐、
中餐、晚餐和聚会等不同场景的用餐需求。
（四）经营模式
1、采购模式
公司原材料、辅料采购主要是肉禽、水产等制作产品所需的原材料，以及各式调料、包装材
料等，部分原材料采自进口，公司采购部门根据生产部门提供的当期生产计划以及销售部门的销
售预期，结合库存状况和原材料价格变动趋势来制定采购计划，尽可能减少原料价格波动对公司
产生的影响。
为保证采购质量，公司采购部门会设定供应商开发计划，选定有合作潜力的供应商后，对供
应商进行小批量试样，由多个部门对供应商进行资质评审，对供应商产品进行品质确认，再通过
询价、比价、议价的环节，从而决定是否将供应商纳入合格供应商名录，对合格供应商建立档案
管理，以备后续查验。
公司已建立《苏州市味知香食品股份有限公司采购管理规范》《苏州市味知香食品股份有限
公司供应商开发流程》等一系列制度、流程规范，贯穿采购全流程和环节，严格管理采购程序，
控制采购成本，优化产品库存，为公司产品的质量打下坚实基础。
2、生产模式
公司主要根据历史销售数据以及区域经理反馈的市场需求情况，制定生产计划并组织生产。
针对批发类客户的个性化的订单或大额订单，公司依据该类客户的特定订单安排生产，即存在少
量订单式生产的模式。公司合理调配资源，组织安排生产，实现产能合理配置，从而满足市场订
货需求。生产过程中设置了专门的车间质量控制人员，对生产全过程进行质量监督与控制。质量
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部对每批产成品进行抽检，检验合格的产品作为产成品入库，检验不合格的则进行销毁。此外，
公司定期聘请第三方检验机构对公司的原材料和产成品进行检验，以保证公司产品的质量。
3、销售模式
公司销售模式以经销为主，存在少量直销情况，全部为买断式销售。公司销售渠道主要分为
零售渠道和批发渠道，其中零售渠道按照公司管理政策、品牌授权和客户条件的不同分为经销店
渠道和加盟店渠道。零售渠道主要从公司采购“味知香”品牌产品后销售给个人消费者；批发渠
道客户一般从事冷冻食品批发业务，此类客户主要从公司采购“馔玉”品牌产品后销售给酒店、
餐厅、食堂等客户。同时公司开展了电商业务，电商渠道主要是公司通过天猫旗舰店或京东旗舰
店等电商平台对外销售“味知香”品牌产品。
（五）公司所处行业地位
公司深耕半成品菜行业多年，是集半成品菜研发、生产、销售为一体的食品加工企业，在行
业中处于领先地位。公司被农业部授予“全国主食加工业示范企业”称号，多年来先后被授予
“中国肉类协会副会长单位”、“长江三角洲地区名优食品”、“2014-2017 江苏省著名商
标”、“上海食用农产品‘金篮子’品牌”、 “苏州市质量金奖”、“最具成长型企业-创新
奖”、“2022 年度中国预制食品行业龙头企业”、“中国预制菜行业——领军品牌”、“2023
年全国商业质量奖”等。凭借突出的研发能力、稳定的产品质量、丰富的营销网络渠道，公司的
产品品质、品牌形象和知名度不断提升，在市场上树立了良好的口碑。
二、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
1、品牌优势
公司深耕半成品菜行业，专注半成品菜的研发、生产、销售，通过持续的品牌建设，目前已
建立了“味知香”、“馔玉”两大核心品牌，“味爱疯狂”、“搜香”、“味知香工坊”等重要
品牌。公司先后被授予 “长江三角洲地区名优食品”、“2014-2017 江苏省著名商标”、“上
海食用农产品‘金篮子’品牌”、 “苏州市质量金奖”、 “2022 年度中国预制食品行业龙头
企业”、“中国预制菜行业——领军品牌”、“2023 年全国商业质量奖”等荣誉称号。随着公
司影响力不断扩大，公司品牌知名度持续提升，在市场上树立了良好的口碑。
随着消费需求的不断升级，市场上预制菜品类繁多，消费者对各类品牌选择性增强，对半成
品菜产品逐步提出了品质、食用体验及产品创意等要求，公司通过品牌建设，打造健康、美味的
品牌形象，提高消费者粘性，从而提高企业的核心竞争力。
2、营销网络优势
经过多年的发展，公司已形成相对成熟的线下营销网络，深耕华东地区，逐步向外围市场扩
展。公司零售渠道主要覆盖多区域菜市场、农贸市场，构建了以农贸市场为主的连锁加盟生态
圈，近距离触达消费者，能够更好的挖掘消费者需求。批发渠道主要覆盖酒店、餐厅、乡厨、食
堂等客户。公司分渠道建设对应的业务团队，能够有针对性的负责直接开发客户并提高客户管理
效率。成熟的线下营销网络叠加业务拓展能力，有助于为公司构筑竞争壁垒。截止报告期末，公
司已拥有 1773 家加盟店，经销店 716 家，商超客户 51 家，批发客户 496 家。公司同步开展线上
销售，通过电商团队，拓展线上渠道，产品以自营旗舰店的形式在天猫、京东等平台展开销售。
3、产品品质优势
（1）优质的原材料采购品质
公司始终将食品安全放在第一位，原材料是决定产品质量的关键因素，也是生产安全产品的
前提保障。公司深耕半成品菜行业多年，打造了经验丰富且成熟的采购团队，实现了全球化与规
模化采购，从而保障原材料的稳定供应。在采购过程中，公司秉持对消费者负责、对企业自身负
责的理念，与全国乃至全球诚信度以及美誉度较高的一流原料供应商建立长期稳定的合作关系，
臻选全球优质原料，保障产品品质。
（2）严格的全流程质量管控
从供应商原料进场、生产、直到产品最终入库，中间经过多道产品检测程序，每一道程序公
司都对其进行严苛管控，为最终产品质量保驾护航。公司在行业内率先通过了 ISO9001 质量管理
体系、ISO22000 食品安全管理体系、ISO14001 环境管理体系、ISO45001 职业健康安全管理体系
等 4 大体系的认证，公司严格遵守相关体系，设立质量控制岗由品质专员全程监督生产过程，保
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证生产的安全合规。此外，为保障产品品质，公司会定期将产品送往第三方权威检测机构，进行
科学检测。同时，公司产品由 PICC 中国人保财险承保，为消费者再添一份权益保障。
（3）全过程的冷链物流配送
为保证产品新鲜度的同时也能缩短客户收货时间，公司自建了较为完善的冷链物流配送体
系，保证从产品出库、装车运输、配送到客户全过程都做到低温冷链运输，自建冷链物流配送体
系能有效的应对外部环境变化以及提升风险抵御能力。在产品配送过程中，产品运输储存及搬运
状态都会受到相关负责人员的实时监控，对产品装车及卸货交付时间进行严格把控，尽可能缩减
产品暴露在非低温环境的时长。为了保障食品安全，公司定期对冷链车辆进行消毒和检查，并保
证物流车队仅对内使用，从而优化产品运输环境。自建冷链物流配送体系能高效的链接人货场，
实现产品的灵活运输和调配，进一步为公司产品品质建立保障。
4、多元化的产品结构优势
公司坚持以产品为核心，以不断推陈出新来保持公司产品体系的活力。自成立之初，以正餐
品类逐步拓展到细分品类，以家庭消费逐步拓展到社会餐饮，如今已发展到 300 多种产品。随着
消费需求的不断升级和饮食理念的转变，人们在产品品种上趋向于多元化、个性化的选择，公司
以多维度探索市场需求，以高效率紧跟市场发展，从产品研发、生产、销售整条价值链上每个关
键节点捕捉客户反馈，从而紧跟消费偏好变化，不断优化产品结构，满足客户细分需求，优化客
户的消费体验。公司不断推出健康、美味、安全的菜品来丰富产品矩阵，更好地满足消费者的不
同饮食习惯和多样化口味需求。
三、经营情况的讨论与分析
报告期内，公司实现营业收入 4.17 亿元，同比增长 10.30%。公司归属于上市公司股东的净
利润 0.75 亿元，同比增长 6.12%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 0.73 亿
元，同比增长 18.17%。2023 年上半年，在外部环境不断变化的情况下，公司积极主动的对各项
营销策略进行调整和推出，大力开拓渠道，对成本不断优化，进一步完善内部管理结构，从而保
证了公司业绩的稳定增长。
公司坚持以“为顾客奉献好产品，为社会发展做贡献”为使命，专注于为顾客提供健康、绿
色、美味的产品，致力于为各个家庭打造营养健康的美食方案，并通过不断的创新和对各个家庭
饮食需求的挖掘，研发出不同品类的产品。报告期内，公司围绕战略目标规划，主要开展了以下
工作：
1、加速新产能建设
目前，公司“年产 5 千吨的食品用发酵菌液及年产 5 万吨发酵调理食品项目”已在试生产阶
段，正式投产后产能将逐步释放，能够有效的满足市场消费者的需求，提升公司的行业竞争力。
未来募投项目的投产能够对现有工艺条件实现优化，进一步提高自动化水平，从生产环节的各方
面进一步强化安全标准，从而达到更高的食品安全要求。同时，公司将在生产腌制环节中加入食
用发酵菌液，利用特制的菌类发酵改善产品现有风味，提升消费者食用体验，也迎合了消费者当
前对产品质量的更高需求，有助于未来的持续发展。
2、加强销售渠道建设
近年来，餐饮企业等对优化成本结构的需求日益明显，同时个人消费者居家用餐的场景增
加，大幅的催生了预制菜行业的消费需求，人们对预制菜品的接受程度不断提高。报告期内，零
售端，公司在农贸市场加盟店的基础上多方向发展，开发街边店以及商超，同时公司开立直营
店，起到了较好的样本示范作用；批发端，随着消费市场陆续恢复，加大对酒店餐饮、学校及单
位食堂等的开发，加速渠道扩张，提升公司市场占有率。
3、持续进行品牌打造
公司建立了“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。公司在加大渠道拓展开发的
同时，对“味知香”、“馔玉”进行品牌升级，公司不断优化线下门店管理，对现有加盟门店进
行分类管理，对 C、D 类门店进行升级，协助其提升销售业绩。对产品包装、终端门店及品牌传
播链条进行全方向升级，让更多的消费者认识、了解、接受、认可公司品牌，为公司产品赋能，
提升公司竞争力。公司以一级的服务、一流的态度、优质的产品为基础，为客户提供优质产品。
报告期内，公司成为杭州亚运会官方预制菜肴供应商，体现品牌实力。
4、加强新品研发
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当前预制菜产业飞速发展，入局者增多，伴随着消费结构转变，消费观念升级，消费者对半
成品菜产品的选择性增强，进一步增加了对产品品质、食用体验及产品创意等多方面的考验。现
代食品市场上具有“新”特质的产品对于满足 Z 世代的消费者有着至关重要的作用。公司紧跟消
费市场动态，把握消费者对食材选择和口味偏好的变化趋势，及时研发改进现有产品，推出迎合
消费需求的新产品。公司结合季节性、地方性及市场需求，每个月会推出数款新产品。公司目前
拥有 8 大产品系列，300 余种产品，能满足不同场景的用餐需求。公司将继续加大研发力度，加
快研发脚步，提升研发质量，持续优化并推进产品创新，不断丰富产品矩阵。
5、完善信息化建设
随着新产能即将投产，公司业务规模随之不断扩大，对信息化建设的要求日益提高。公司基
于采购、生产、仓储物流、销售等多个业务场景的不同需求，不断地提升信息化、数字化水平。
将相对分散的不同环节数据进行整合，为公司建立统一的数据管理平台，公司可以依靠信息系统
取得高质量、全面、精准的定量运营数据作为决策依据，更加精准、有效地进行战略规划和重大
决策。同时，为了完善线下加盟店的运营监督以及数据收集，助力加盟店主实现多店管理，公司
对销售数据进行整理分析，进一步把握市场风向，洞悉消费者需求，提升综合服务能力。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未
来会有重大影响的事项
□适用 √不适用
四、报告期内主要经营情况
(一) 主营业务分析
1 财务报表相关科目变动分析表
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 416,926,836.43 378,001,793.09 10.30
营业成本 308,039,530.75 285,751,607.97 7.80
销售费用 17,871,375.49 14,089,651.12 26.84
管理费用 16,738,610.12 13,646,035.14 22.66
财务费用 -5,682,141.86 -5,260,942.63 不适用
研发费用 2,002,203.27 1,678,901.86 19.26
经营活动产生的现金流量净额 71,918,942.59 72,796,050.38 -1.20
投资活动产生的现金流量净额 72,321,442.39 -24,120,628.84 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 -80,713,889.97 -101,532,958.16 不适用
营业收入变动原因说明：主要原因是销售业务增长所致。
营业成本变动原因说明：主要原因是随销售业务同步增长所致。
销售费用变动原因说明：主要原因是销售区域扩展，人员增加所致。
管理费用变动原因说明：主要原因是人员增加所致。
财务费用变动原因说明：主要原因是公司闲置资金购买定期存款利息收入增加所致。
研发费用变动原因说明：主要原因是报告期内研发投入力度加大，人员增加所致。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要原因是报告期销售收入增加、存货增加、实付
职工工资等增加所致。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要原因是理财到期购买时间差，本期减少购买结
构性理财所致。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要原因是报告期内发放现金股利减少。
2 本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
1. 资产及负债状况
单位：元
本期期末
本期期末 上年期末
金额较上
数占总资 数占总资 情况
项目名称 本期期末数 上年期末数 年期末变
产的比例 产的比例 说明
动比例
（%） （%）
（%）
货币资金 868,847,250.20 66.78 805,320,755.19 61.72 7.89
交易性金融 90,206,003.92 6.93 203,396,898.42 15.59 -55.65注1
资产
应收账款 7,250,807.63 0.56 4,539,776.34 0.35 59.72 注 2
预付款项 56,265,297.66 4.32 53,173,028.74 4.08 5.82
其他应收款 1,309,663.46 0.10 1,127,325.67 0.09 16.17
存货 33,280,266.37 2.56 32,526,217.31 2.49 2.32
其他流动资 302,389.73 0.02 253,260.91 0.02 19.40
产
固定资产 9,819,268.69 0.75 11,290,609.76 0.87 -13.03
在建工程 215,542,948.61 16.57 171,927,872.47 13.18 25.37 注 3
使用权资产 7,516,705.17 0.58 7,478,545.85 0.57 0.51
长期待摊费 856,042.30 0.07 1,009,906.40 0.08 -15.24
用
递延所得税 608,829.96 0.05 555,990.30 0.04 9.50
资产
其他非流动 - - 2,668,013.17 0.20 -100.00 注 4
资产
应付账款 18,834,872.95 1.45 17,233,344.96 1.32 9.29
合同负债 2,983,425.39 0.23 6,682,445.36 0.51 -55.35 注 5
应付职工薪 10,012,308.45 0.77 10,524,992.43 0.81 -4.87
酬
应交税费 11,428,348.10 0.88 8,272,185.32 0.63 38.15 注 6
其他应付款 9,761,682.81 0.75 9,158,477.12 0.70 6.59
一年内到期 2,071,988.00 0.16 2,205,439.53 0.17 -6.05
的非流动负
债
其他流动负 474,970.14 0.04 824,929.95 0.06 -42.42 注 7
债
租赁负债 7,113,558.58 0.55 6,088,994.14 0.47 16.83
其他说明
注 1：报告期末，交易性金融资产减少主要原因是自有资金购买银行结构性理财减少所致。
注 2：报告期末，应收账款增加主要原因是和商超客户合作增加，账期长所致。
注 3：报告期末，在建工程增加主要原因是公司新建厂房所致。
注 4：报告期末，其他非流动资产减少主要原因是新厂预付款项设备等已到位所致。
注 5：报告期末，合同负债减少主要原因是预收货款减少所致。
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2023 年半年度报告
注 6：报告期末，应交税费增加主要原因是分红代扣个税所致。
注 7：报告期末，其他流动负债减少主要原因是预收货款减少所致
2. 境外资产情况
□适用 √不适用
3. 截至报告期末主要资产受限情况
√适用 □不适用
单位；元
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 695,600.00 履约保证金
合计 695,600.00 —
4. 其他说明
□适用 √不适用
(四) 投资状况分析
1. 对外股权投资总体分析
√适用 □不适用
报告期内，公司对外投资设立了子公司上海味知香食品科技有限公司，注册资本为 100 万元
人民币。公司对子公司的投资情况详见本报告“第十节 财务报告 十七、3 长期股权投资”。
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(1).重大的股权投资
□适用 √不适用
(2).重大的非股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目名称 计划投资金额 本报告期内投入 累计投入
新建生产厂房项目 286,180,000 43,615,076.14 215,542,948.61
合计 286,180,000 43,615,076.14 215,542,948.61
(3).以公允价值计量的金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期公允价 计入权益的累计 本期计提 本期出售/赎回 其他
资产类别 期初数 本期购买金额 期末数
值变动损益 公允价值变动 的减值 金额 变动
以公允价值计量且其 203,396,898.42 -190,894.50 402,000,000.00 515,000,000.00 90,206,003.92
变动计入当期损益的
金融资产
合计 203,396,898.42 -190,894.50 402,000,000.00 515,000,000.00 90,206,003.92
证券投资情况
□适用 √不适用
证券投资情况的说明
□适用 √不适用
私募基金投资情况
□适用 √不适用
衍生品投资情况
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
序号 公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 净利润
1 上海味知 全资子公 食品销售 100.00 243.73 97.53 -2.47
香食品科 司
技有限公
司
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
五、其他披露事项
(一) 可能面对的风险
√适用 □不适用
1、食品安全风险
随着经济的不断发展以及人们生活水平的不断提高，食品安全成了人们最关心的问题，食品
是否安全，直接关乎着我们的生命安全，国家对于食品安全监管也采取了各种措施。公司若在采
购、生产、运输、销售等任何一个环节出现疏忽或者发生偶然性事件，比如冷库温度控制不当、
运输车辆故障、交通事故等，则存在出现食品安全问题的可能性。冷冻食品受限于冷冻保存技
术，食材在长时间运输、加工过程中易出现不新鲜、腐败等问题，容易造成食品安全隐患。若出
现食品安全问题将面临被相关行政主管部门处理或处罚的可能，不仅会影响公司业绩，更会对企
业品牌形象造成重大影响。
2、原材料价格波动风险
公司产品原材料以肉禽、水产品等初级农产品为主，农产品价格运动轨迹表现为阶梯式跳跃
性上涨与回落相间的阶段性波动，其价格容易受自然条件、市场供求等因素影响，因此，公司原
材料采购价格存在随农副产品市场价格波动而变动的风险。如果未来原材料大幅波动且公司不能
及时消除原材料价格波动造成的不利影响，将会对公司的盈利能力产生一定影响。
3、市场竞争加剧风险
随着消费方式变化、市场需求逐步扩大，行业竞争将日益激烈。iiMedia Research（艾媒咨
询）数据显示，2011-2020 年，预制菜企业注册数量逐年递增，2022 年全国现存预制菜企业数量
超 7 万家。巨大的市场成长空间也正在吸引多个行业企业纷纷进入。随着未来冷链运输及配送等
问题的解决，以及各地扶持力度持续加大，如公司对经营战略、市场营销、新产品研发、成本控
制等多方面不能适应市场的变化，将对公司经营效益带来影响。
4、经销商管理风险
公司的销售模式主要为经销模式，随着公司销售区域扩张和业务规模扩大，公司下游经销商
的分布区域和数量在不断增加，这意味着公司对经销商客户的管理难度也在不断加大。公司管理
群体庞大的经销商网络，且要保证为其提供优质的产品和服务，这对公司的管理水平提出了较高
的要求。若未来重要经销商发生较大变动或管理不善，将对公司的经营业绩及市场竞争力造成较
大影响。
(二) 其他披露事项
□适用 √不适用
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第四节 公司治理
一、股东大会情况简介
决议刊登的指定 决议刊登的披露
会议届次 召开日期 会议决议
网站的查询索引 日期
2022 年年度股东 2023 年 5 月 18 www.sse.com.cn 2023 年 5 月 19 详见股东大会情
大会 日 日 况说明（一）
表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 √不适用
股东大会情况说明
√适用 □不适用
（一）公司于 2023 年 5 月 18 日召开 2022 年年度股东大会，会议审议通过了以下议案：1、
《关于公司 2022 年度董事会工作报告的议案》；2、《关于公司 2022 年度监事会工作报告的议
案》；3、《关于公司 2022 年年度报告及其摘要的议案》；4、《关于公司 2022 年度独立董事述
职报告的议案》；5、《关于公司 2022 年度财务决算报告的议案》；6、《关于公司 2023 年度财
务预算方案的议案》；7、《关于公司 2022 年度利润分配及资本公积金转增股本方案的议案》；
8、《关于公司 2022 年度内部控制评价报告的议案》；9、《关于公司 2022 年年度募集资金存放
与实际使用情况专项报告的议案》；10、《关于续聘 2023 年度审计机构的议案》；11、《关于
公司董事和监事 2022 年度薪酬考核及 2023 年度薪酬方案的议案》；12、《关于使用部分暂时闲
置募集资金进行现金管理的议案》；13、《关于使用闲置自有资金进行现金管理的议案》；14、
《关于变更公司注册资本、修订公司章程及相关制度的议案》；15、《关于提请股东大会授权董
事会全权办理以简易程序向特定对象发行股票相关事宜的议案》。
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
□适用 √不适用
公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明
□适用 √不适用
三、利润分配或资本公积金转增预案
半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 否
每 10 股送红股数（股） 不适用
每 10 股派息数(元)（含税） 不适用
每 10 股转增数（股） 不适用
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
不适用
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
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2023 年半年度报告
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
第五节 环境与社会责任
一、环境信息情况
(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明
□适用 √不适用
(二) 重点排污单位之外的公司环保情况说明
√适用 □不适用
1. 因环境问题受到行政处罚的情况
□适用 √不适用
2. 参照重点排污单位披露其他环境信息
√适用 □不适用
根据苏州市生态环境局网上公示名单，公司不属于重点排污单位。公司自成立以来，严格执
行国家有关环境保护的法律法规，制定了《环境因素识别及评价控制程序》《环境和健康监控控
制程序》等相关程序，并通过了 ISO14001 环境管理体系认证。公司生产过程中产生的废气、清
洗废水、固体废弃物及噪音等污染物的排放均符合国家环保标准，报告期内未发生因环境保护问
题而受到行政处罚的情况，符合国家和地方环保的要求。
（1）废气
废气主要是公司研发部门及员工食堂的厨房灶头会产生油烟废气，经油烟净化设施处理后排
放。油烟废气经处理后达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中规定的排放标准。
（2）废水
废水主要来源于生产加工废水和员工生活废水。公司生产过程中所产生的废水主要来源于原
料解冻、原料清洗、地面冲洗及器具消毒。上述生产废水及员工生活污水经厂区内废水预处理装
置处理，达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）及城镇污水处理厂接管标准
后，通过市政污水管网排放至苏州市吴中区城南污水厂进行进一步处理。上述污水经城南污水厂
处理后达到《太湖地区城镇污水处理厂及重点工业行业主要水污染物排放限值》（DB32/1072—
2018）中规定的水污染物排放限值。
（3）固体废弃物
公司的固体废弃物主要为生产过程中产生的原料废料、包装废料及生活垃圾等。公司对上述
固体废弃物进行分类处理：对纸箱、塑料桶等可回收利用的废料，公司打包后出售给废品回收
站；不可利用的原料废料和生活垃圾则由专业处置单位或环卫公司清运处理。公司产生的固体废
弃物严格按照环保要求处理和处置，不会给周围环境造成污染。
（4）噪音
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2023 年半年度报告
公司的生产噪音主要来自于切片、搅拌、绞肉及滚揉机器等加工机械和车间外制冷机，此类
噪音经墙壁隔音后厂界噪音能够达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008），不
会对外界声音环境产生影响。
3. 未披露其他环境信息的原因
□适用 √不适用
(三) 报告期内披露环境信息内容的后续进展或变化情况的说明
□适用 √不适用
(四) 有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息
√适用 □不适用
公司使用节能环保、产污率低的设备，生产过程中产生的固体废弃物进行标识并分类处理，
对纸箱、塑料桶等可回收利用的废料由废品回收站回收再利用。产生的废气、废水、固体废弃物
及噪音均按照相关法律、法规，达到标准排放。
(五) 在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
√适用 □不适用
是否采取减碳措施 是
减碳措施类型（如使用清洁能源发电、 使用低耗能设备，并通过持续推进工艺技术改进和设备
在生产过程中使用减碳技术、研发生 改造降低能耗。
产助于减碳的新产品等）
二、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
□适用 √不适用
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第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
□适用 □不适用
如未能及时履行 如未能及时
承诺 承诺 承诺时间及 是否有履行期 是否及时严
承诺背景 承诺方 应说明未完成履 履行应说明
类型 内容 期限 限 格履行
行的具体原因 下一步计划
股份限售 注1 注1 注1 是 是 不适用 不适用
其他 注2 注2 注2 否 是 不适用 不适用
其他 注3 注3 注3 否 是 不适用 不适用
其他 注4 注4 注4 否 是 不适用 不适用
与首次公开发行相关的 解决同业竞 注5 注5 注5 否 是
不适用 不适用
承诺 争
其他 注6 注6 注6 否 是 不适用 不适用
其他 注7 注7 注7 否 是 不适用 不适用
其他 注8 注8 注8 否 是 不适用 不适用
其他 注9 注9 注9 否 是 不适用 不适用
注 1：股份限售承诺
1、控股股东、实际控制人、董事长、总经理夏靖承诺：
自公司股票上市之日起 36 个月内，本人不转让或者委托他人管理本人直接或间接持有的公司首次公开发行股票前已发行的股份，也不由公司回购
本人直接或间接持有的公司首次公开发行股票前已发行的股份。公司股票上市后 6 个月内如公司股票连续 20 个交易日的收盘价均低于发行价，或者上
市后 6 个月期末收盘价低于发行价，本人持有公司股票的锁定期限自动延长 6 个月。
若公司股票在此期间发生除权、除息的，发行价格及减持股份数量将作相应调整，下同。
本人担任味知香董事、监事或高级管理人员期间，每年转让的股份不超过本人持有公司股份总数的 25%；从公司离职后 6 个月内，不转让本人持有
的公司股份。本人在任期届满前离职的，本人在就任味知香董事、监事或高级管理人员时确定的任期内和任期届满后 6 个月内，每年转让的股份不超过
本人持有公司股份总数的 25%。
本人所持公司股份在锁定期满后两年内减持的，减持价格不低于发行价。
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2023 年半年度报告
本人将遵守中国证监会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》，上海证券交易所《股票上市规则》、《上海证券交易所上市公司股东及董
事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》的相关规定。
上述承诺持续有效，本人保证不会因职务变更、离职等原因终止履行上述承诺。
本人如违反上述股份变动相关承诺，除按照法律、法规、中国证券监督管理委员会和上海证券交易所的相关规定承担法律责任外，本人还应将因违
反承诺而获得的全部收入上缴给公司，本人保证在接到董事会发出的收入上缴通知之日起 20 日内将该等收入上缴公司。
2、持股 5%以上股东金花生承诺：
自公司股票上市之日起 36 个月内，本企业不转让或者委托他人管理本企业直接或间接持有的公司首次公开发行股票前已发行的股份，也不由公司
回购本企业直接或间接持有的公司首次公开发行股票前已发行的股份。公司股票上市后 6 个月内如公司股票连续 20 个交易日的收盘价均低于发行价，
或者上市后 6 个月期末收盘价低于发行价，本企业持有公司股票的锁定期限自动延长 6 个月。
若公司股票在此期间发生除权、除息的，发行价格及减持股份数量将作相应调整，下同。
本企业所持公司股份在锁定期满后两年内减持的，减持价格不低于发行价。
本公司将遵守中国证监会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》，上海证券交易所《股票上市规则》、《上海证券交易所上市公司股东及
董事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》的相关规定。
本企业如违反上述股份变动相关承诺，除按照法律、法规、中国证券监督管理委员会和上海证券交易所的相关规定承担法律责任外，本企业还应将
因违反承诺而获得的全部收入上缴给公司，本企业保证在接到董事会发出的收入上缴通知之日起 20 日内将该等收入上缴公司。
3、持股 5%以上股东、高级管理人员夏九林承诺：
自公司股票上市之日起 36 个月内，本人不转让或者委托他人管理本人直接或间接持有的公司首次公开发行股票前已发行的股份，也不由公司回购
本人直接或间接持有的公司首次公开发行股票前已发行的股份。公司股票上市后 6 个月内如公司股票连续 20 个交易日的收盘价均低于发行价，或者上
市后 6 个月期末收盘价低于发行价，本人持有公司股票的锁定期限自动延长 6 个月。
若公司股票在此期间发生除权、除息的，发行价格及减持股份数量将作相应调整，下同。
本人担任味知香董事、监事或高级管理人员期间，每年转让的股份不超过本人持有公司股份总数的 25%；从公司离职后 6 个月内，不转让本人持有
的公司股份。本人在任期届满前离职的，本人在就任味知香董事、监事或高级管理人员时确定的任期内和任期届满后 6 个月内，每年转让的股份不超过
本人持有公司股份总数的 25%。
本人所持公司股份在锁定期满后两年内减持的，减持价格不低于发行价。
本人将遵守中国证监会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》，上海证券交易所《股票上市规则》、《上海证券交易所上市公司股东及董
事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》的相关规定。
上述承诺持续有效，本人保证不会因职务变更、离职等原因终止履行上述承诺。
本人如违反上述股份变动相关承诺，除按照法律、法规、中国证券监督管理委员会和上海证券交易所的相关规定承担法律责任外，本人还应将因违
反承诺而获得的全部收入上缴给公司，本人保证在接到董事会发出的收入上缴通知之日起 20 日内将该等收入上缴公司。
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4、发行前持股 5%以上股东、董事章松柏承诺：
自公司股票上市之日起 36 个月内，本人不转让或者委托他人管理本人直接或间接持有的公司首次公开发行股票前已发行的股份，也不由公司回购
本人直接或间接持有的公司首次公开发行股票前已发行的股份。公司股票上市后 6 个月内如公司股票连续 20 个交易日的收盘价均低于发行价，或者上
市后 6 个月期末收盘价低于发行价，本人持有公司股票的锁定期限自动延长 6 个月。
若公司股票在此期间发生除权、除息的，发行价格及减持股份数量将作相应调整，下同。
本人担任味知香董事、监事或高级管理人员期间，每年转让的股份不超过本人持有公司股份总数的 25%；从公司离职后 6 个月内，不转让本人持有
的公司股份。本人在任期届满前离职的，本人在就任味知香董事、监事或高级管理人员时确定的任期内和任期届满后 6 个月内，每年转让的股份不超过
本人持有公司股份总数的 25%。
本人所持公司股份在锁定期满后两年内减持的，减持价格不低于发行价。
本人将遵守中国证监会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》，上海证券交易所《股票上市规则》、《上海证券交易所上市公司股东及董
事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》的相关规定。
上述承诺持续有效，本人保证不会因职务变更、离职等原因终止履行上述承诺。
本人如违反上述股份变动相关承诺，除按照法律、法规、中国证券监督管理委员会和上海证券交易所的相关规定承担法律责任外，本人还应将因违
反承诺而获得的全部收入上缴给公司，本人保证在接到董事会发出的收入上缴通知之日起 20 日内将该等收入上缴公司。
5、其他董事、监事、高级管理人员承诺：
自公司股票上市之日起 12 个月内，本人不转让或者委托他人管理本人持有的公司首次公开发行股票前已发行的股份，也不由公司回购本人持有的
公司首次公开发行股票前已发行的股份。公司股票上市后 6 个月内如公司股票连续 20 个交易日的收盘价均低于发行价，或者上市后 6 个月期末收盘价
低于发行价，本人持有公司股票的锁定期限自动延长 6 个月。
若公司股票在此期间发生除权、除息的，发行价格及减持股份数量将作相应调整，下同。
本人担任味知香董事、监事或高级管理人员期间，每年转让的股份不超过本人持有公司股份总数的 25%；从公司离职后 6 个月内，不转让本人持有
的公司股份。本人在任期届满前离职的，本人在就任味知香董事、监事或高级管理人员时确定的任期内和任期届满后 6 个月内，每年转让的股份不超过
本人持有公司股份总数的 25%。
本人所持公司股份在锁定期满后两年内减持的，减持价格不低于发行价。
本人将遵守中国证监会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》，上海证券交易所《股票上市规则》、《上海证券交易所上市公司股东及董
事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》的相关规定。
上述承诺持续有效，本人保证不会因职务变更、离职等原因终止履行上述承诺。
本人如违反上述股份变动相关承诺，除按照法律、法规、中国证券监督管理委员会和上海证券交易所的相关规定承担法律责任外，本人还应将因违
反承诺而获得的全部收入上缴给公司，本人保证在接到董事会发出的收入上缴通知之日起 20 日内将该等收入上缴公司。
注 2：持股意向及减持意向的承诺
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1、控股股东、实际控制人夏靖承诺：
对于本次上市前持有的公司股份，本人将严格遵守已做出的关于所持公司股份流通限制及自愿锁定的承诺，在锁定期内，不出售本次上市前持有的
公司股份。
在锁定期满后两年内减持股票的，减持价格不低于本次上市的发行价。
如公司上市后发生分红派息、送股、公积金转增股本、配股等除权除息事项的，发行价将相应进行调整。
本人减持公司股份的方式应符合相关法律、法规及证券交易所规则的规定，减持方式包括但不限于二级市场竞价交易、大宗交易方式、协议转让方
式等。
锁定期届满后，在本人减持公司股份时，本人将遵守中国证券监督管理委员会、证券交易所有关法律、法规的相关规定，并提前三个交易日公告，
按照相关法律、法规及证券交易所的规则及时、准确地履行信息披露义务。
本人将遵守中国证监会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》，上海证券交易所《股票上市规则》、《上海证券交易所上市公司股东及董
事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》的相关规定。
如未履行上述承诺出售公司股票，本人将该部分出售股票所取得的收益（如有），上缴公司所有。
如相关法律、行政法规、中国证券监督管理委员会和上海证券交易所另有要求的，则本人将按相关要求执行。
2、公开发行前持股 5%以上股东金花生承诺：
对于本次上市前持有的公司股份，本企业将严格遵守已做出的关于所持公司股份流通限制及自愿锁定的承诺，在锁定期内，不出售本次上市前持有
的公司股份。
在锁定期满后两年内减持股票的，减持价格不低于本次上市的发行价。如公司上市后发生分红派息、送股、公积金转增股本、配股等除权除息事项
的，发行价将相应进行调整。
本企业减持公司股份的方式应符合相关法律、法规及证券交易所规则的规定，减持方式包括但不限于二级市场竞价交易、大宗交易方式、协议转让
方式等。
锁定期届满后，在本企业减持公司股份时，本企业将遵守中国证券监督管理委员会、证券交易所有关法律、法规的相关规定，并提前三个交易日公
告，按照相关法律、法规及证券交易所的规则及时、准确地履行信息披露义务。
本企业将遵守中国证监会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》，上海证券交易所《股票上市规则》、《上海证券交易所上市公司股东及
董事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》的相关规定。
如未履行上述承诺出售公司股票，本人将该部分出售股票所取得的收益（如有），上缴公司所有。
如相关法律、行政法规、中国证券监督管理委员会和上海证券交易所另有要求的，则本企业将按相关要求执行。
3、公开发行前持股 5%以上股东夏九林、章松柏承诺：
对于本次上市前持有的公司股份，本人将严格遵守已做出的关于所持公司股份流通限制及自愿锁定的承诺，在锁定期内，不出售本次上市前持有的
公司股份。
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在锁定期满后两年内减持股票的，减持价格不低于本次上市的发行价。如公司上市后发生分红派息、送股、公积金转增股本、配股等除权除息事项
的，发行价将相应进行调整。
本人减持公司股份的方式应符合相关法律、法规及证券交易所规则的规定，减持方式包括但不限于二级市场竞价交易、大宗交易方式、协议转让方
式等。
锁定期届满后，在本人减持公司股份时，本人将遵守中国证券监督管理委员会、证券交易所有关法律、法规的相关规定，并提前三个交易日公告，
按照相关法律、法规及证券交易所的规则及时、准确地履行信息披露义务。
本人将遵守中国证监会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》，上海证券交易所《股票上市规则》、《上海证券交易所上市公司股东及董
事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》的相关规定。
如未履行上述承诺出售公司股票，本人将该部分出售股票所取得的收益（如有），上缴公司所有。
如相关法律、行政法规、中国证券监督管理委员会和上海证券交易所另有要求的，则本人将按相关要求执行。
注 3：稳定股价的承诺
《苏州市味知香食品股份有限公司关于稳定股价的预案》（以下简称“本预案”），主要内容如下：
（一）启动稳定股价措施的条件
公司上市后 36 个月内，公司股价连续 20 个交易日（公司股票全天停牌的交易日除外，下同）的收盘价低于公司每股净资产（如果因公司派发现金
红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，按照上海证券交易所的有关规定作相应调整，下同），且公司股价低于每股净资产非因不
可抗力因素所致时，公司将启动稳定公司股价的预案。
（二）稳定股价的具体措施
当公司股价触发稳定股价预案的启动条件时，公司将按如下顺序及时采取相应措施稳定股价：1、公司回购股票；2、控股股东增持公司股票；3、
董事（独立董事除外）、高级管理人员增持公司股票。
（三）稳定股价措施的启动程序
1、公司回购股票
（1）公司董事会应在上述公司回购股票启动条件触发之日起的 15 个交易日内做出回购股份的决议；
（2）公司董事会应当在做出回购股份决议后的 2 个交易日内公告董事会决议、回购股份预案，并发布召开股东大会的通知；
（3）公司回购应在公司股东大会决议做出之日起次日开始启动回购，并应在履行相关法定手续后的 30 日内实施完毕；
（4）公司回购方案实施完毕后，应在 2 个交易日内公告公司股份变动报告，并在 10 日内依法注销所回购的股份，办理工商变更登记手续。
2、控股股东及董事（独立董事除外）、高级管理人员增持公司股票
（1）控股股东及董事（独立董事除外）、高级管理人员应在上述控股股东及董事（独立董事除外）、高级管理人员稳定股价的条件触发之日起 2
个交易日内，就其增持公司 A 股股票的具体计划（应包括拟增持的数量范围、价格区间、完成时间等信息）书面通知公司，并由公司董事会做出增持
公告；
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（2）控股股东及董事（独立董事除外）、高级管理人员应在增持公告做出之日起次日开始启动增持，并应在履行相关法定手续后的 90 日内实施
完毕。
（五）相关承诺
公司关于稳定股价的承诺：
1、自本公司股票正式上市之日起 36 个月内，出现连续 20 个交易日（公司股票全天停牌的交易日除外，下同）的收盘价低于公司每股净资产（如
果因公司派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，按照上海证券交易所的有关规定作相应调整，下同），且公司股价低于
每股净资产非因不可抗力因素所致时，公司董事会应在上述公司回购启动条件触发之日起的 15 个交易日内做出回购股份的决议，并在公司股东大会决
议做出之日起次日启动稳定股价具体方案的实施。
2、当本公司触及稳定股价措施的启动条件时，本公司、控股股东及实际控制人、董事和高级管理人员将按以下顺序依次开展实施：（1）公司回购
股票（2）控股股东增持公司股票；（3）董事（独立董事除外）、高级管理人员增持公司股票。直至消除连续 20 个交易日收盘价低于每股净资产的情
形为止。
控股股东、实际控制人及董事（独立董事除外）、高级管理人员：
1、本人已了解并知悉本预案的全部内容；
2、本人愿意遵守本预案的内容，并按照预案的要求履行相关措施，并承担相应的法律责任。
注 4：关于利润分配政策的承诺
1、控股股东、实际控制人夏靖承诺：
本人将采取一切必要的合理措施，促使公司按照股东大会审议通过的分红回报规划及上市后生效的《公司章程》的相关规定，严格执行相应的利润
分配政策和分红回报规划。本人采取的措施包括但不限于：
（1）根据《公司章程》中规定的利润分配政策及分红回报规划，督促相关方提出利润分配预案；
（2）在审议利润分配预案的董事会、股东大会上，本人及本人关联方将对符合利润分配政策和分红回报规划要求的利润分配预案投赞成票；
（3）督促公司根据相关决议实施利润分配。
2、公司全体董事承诺：
全体董事将采取一切必要的合理措施，促使公司按照股东大会审议通过的分红回报规划及上市后生效的《公司章程》的相关规定，严格执行相应的
利润分配政策和分红回报规划。全体董事采取的措施包括但不限于：
（1）根据《公司章程》中规定的利润分配政策及分红回报规划，提出利润分配预案；
（2）在审议发行人利润分配预案的董事会上，对符合利润分配政策和分红回报规划要求的利润分配预案投赞成票；
（3）督促发行人根据相关决议实施利润分配。
3、全体监事承诺：
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全体监事将采取一切必要的合理措施，促使公司按照股东大会审议通过的分红回报规划及上市后生效的《公司章程》的相关规定，严格执行相应的
利润分配政策和分红回报规划。全体监事采取的措施包括但不限于：
（1）根据《公司章程》中规定的利润分配政策及分红回报规划，督促相关方提出利润分配预案；
（2）在审议发行人利润分配预案的监事会上，对符合利润分配政策和分红回报规划要求的利润分配预案投赞成票；
（3）督促发行人根据相关决议实施利润分配。
4、全体高级管理人员承诺：
全体高级管理人员将采取一切必要的合理措施，促使公司按照股东大会审议通过的分红回报规划及上市后生效的《公司章程》的相关规定，严格执
行相应的利润分配政策和分红回报规划。全体高级管理人员采取的措施包括但不限于：
（1）根据《公司章程》中规定的利润分配政策及分红回报规划，督促相关方提出利润分配预案；
（2）督促发行人根据相关决议实施利润分配。
注 5：关于避免同业竞争的承诺
1、控股股东、实际控制人夏靖承诺：
（1）截至本承诺函出具之日，本人及本人控制的其他企业（包括但不限于本人及本人所控制的全资、控股公司以及本人及本人控制的其他企业拥
有实际控制权的公司，下同）目前未从事与公司现从事的业务相同或近似的业务活动，与公司不构成同业竞争。
（2）在本人拥有公司控制权期间，本人及本人控制的其他企业不会以任何形式直接或间接从事与公司届时所从事的业务相同或近似的业务活动。
（3）如果本人及本人届时所控制的其他企业将来有任何商业机会可从事、参与任何可能与公司生产经营构成同业竞争的活动，本人及本人届时所
控制的其他企业将立即将上述商业机会通知公司，公司在通知中指定的合理期限内作出愿意利用该商业机会的肯定答复的，则尽力将该商业机会给予公
司。
（4）自本承诺函出具日之日起，如公司进一步拓展其产品和业务范围，本人及本人届时所控制的其他企业保证将不与公司拓展后的产品或业务相
竞争；若出现可能与公司拓展后的产品或业务产生竞争的情形，本人及本人届时所控制的其他企业保证按照包括但不限于以下方式退出与公司的竞争：
①停止生产构成竞争或可能构成竞争的产品；②停止经营构成竞争或可能构成竞争的业务；③经公司同意将相竞争的业务纳入到公司来经营；④将相竞
争的业务转让给无关联的第三方。
（5）本人及本人控制的其他企业确认本承诺函旨在保障公司及公司全体股东权益而作出，本承诺函所载的每一项承诺均为可独立执行之承诺。任
何一项承诺若被视为无效或终止将不影响其他各项承诺的有效性。如因本人及本人控制的其他企业违反本承诺而导致发行人遭受损失、损害和开支，将
由本人及本人控制的其他企业予以全额赔偿。
注 6：关于因信息披露重大违规导致回购股份、购回股份、赔偿损失的承诺
1、公司相关承诺：
（1）公司首次公开发行股票招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏；
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（2）若公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，公司将在中国
证监会或其他有权机关就公司存在上述重大信息披露瑕疵作出有法律效力的决定或认定之日起 30 个工作日内（或中国证监会等有权机关要求的其他期
限内）按照届时有效的法律、法规、规范性文件的规定及中国证监会等有权机关的要求回购公司首次公开发行的全部新股，回购价格（如果因派发现金
红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，按照上海证券交易所的有关规定作复权处理）不低于首次公开发行的价格。
（3）招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，将依法赔偿投资者损失。在该等违法事实被中国
证监会或人民法院等有权部门认定后，公司将本着积极协商、切实保障投资者特别是中小投资者利益的原则，对投资者直接遭受的、可测算的经济损
失，选择与投资者和解、通过第三方与投资者调解及设立投资者赔偿基金等方式进行赔偿。
（4）公告程序。若本次公开发行股票的招股说明书被中国证监会、公司上市所在证券交易所或司法机关认定为有虚假记载、误导性陈述或者重大
遗漏，在公司收到相关认定文件后 2 个交易日内，相关各方应就该等事项进行公告，并在前述事项公告后及时公告相应的回购新股、购回股份、赔偿损
失的方案的制定和进展情况。
（5）约束措施。若公司未及时履行上述承诺，将在股东大会及中国证监会指定报刊上公开就未履行上述回购、赔偿措施向股东和社会公众投资者
道歉，并按中国证监会及有关司法机关认定的实际损失向投资者进行赔偿。
2、控股股东、实际控制人夏靖承诺：
（1）公司首次公开发行股票招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。
（2）招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失，并已由有权部门作出行政处罚或人民法院作出相关
判决的，将依法赔偿投资者损失，确保投资者的合法权益得到有效保护。在司法机关等有权机关就赔偿责任主体、赔偿范围、赔偿对象作出最终决定
前，本人将本着积极协商、切实保障投资者特别是中小投资者利益的原则，对投资者直接遭受的、可测算的经济损失，选择与投资者和解、通过第三方
与投资者调解及设立投资者赔偿基金等方式进行赔偿。
（3）约束措施。若本人未及时履行上述承诺，将在股东大会及中国证监会指定报刊上公开就未履行上述回购、赔偿措施向股东和社会公众投资者
道歉，并在违反上述承诺发生之日起 5 个工作日内，停止在公司处领取股东分红，同时持有的公司股份将不得转让，直至按上述承诺采取相应措施并实
施完毕时为止。
3、全体董事、监事、高级管理人员承诺：
（1）公司首次公开发行股票招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。
（2）招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失，并已由有权部门作出行政处罚或人民法院作出相关
判决的，将依法赔偿投资者损失，确保投资者的合法权益得到有效保护。在司法机关等有权机关就赔偿责任主体、赔偿范围、赔偿对象作出最终决定
前，本人将本着积极协商、切实保障投资者特别是中小投资者利益的原则，对投资者直接遭受的、可测算的经济损失，选择与投资者和解、通过第三方
与投资者调解及设立投资者赔偿基金等方式进行赔偿。
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（3）约束措施。若本人未及时履行上述承诺，将在公司股东大会及中国证监会指定报刊上公开就未履行上述赔偿措施向公司股东和社会公众投资
者道歉，并在违反上述赔偿措施发生之日起停止在公司领取薪酬（或津贴）及股东现金分红（如有），同时其持有的公司股票（如有）将不得转让，直
至其按上述承诺采取相应的赔偿措施并实施完毕时为止。
注 7：关于填补被摊薄即期回报的措施及承诺
1、公司相关承诺：
根据《国务院关于进一步促进资本市场健康发展的若干意见》（国发[2014]17 号）、《国务院办公厅关于进一步加强资本市场中小投资者合法权
益保护工作的意见》（国办发[2013]110 号）和《关于首发及再融资、重大资产重组摊薄即期回报有关事项的指导意见》（中国证监会公告[2015]31
号）的相关规定，为降低本次公开发行摊薄即期回报的影响，公司承诺将采取如下措施实现业务可持续发展从而增厚未来收益并加强投资者回报，以填
补被摊薄即期回报：
（1）加强募集资金管理并加快募投项目建设
为保障公司规范、有效使用募集资金，最大限度保护投资者权益，公司将按照《公司法》等法律、法规、规范性文件的规定，并结合公司实际情
况，对募集资金的存储、使用、管理和监督进行明确规定。本次募集资金到位后，公司董事会将监督公司按照该规定，对募集资金进行专项存储、专户
专储、专款专用，严格募集资金的使用管理。同时，严格进行募投项目的建设管理，加快推进募投项目建设，争取募投项目早日竣工投产发挥效益，提
升公司盈利能力。
（2）加强内部管理，提升市场竞争力
公司将在现有基础上进一步完善优化业务流程，提高生产水平，加强对采购、生产、仓储、销售各环节的信息化管理，为提高公司的经营效率提供
支持；同时公司将加强企业内部控制，发挥企业管控效能；推进全面预算管理，优化预算管理流程，加强成本管理，强化预算执行监督。通过以上措
施，公司将有效提升自身的运营效率，降低成本并提高公司的经营业绩，提升市场竞争力。
（3）完善利润分配机制，强化投资者回报
公司将根据中国证监会的相关规定，建立对投资者持续、稳定、科学的回报规划与机制，对利润分配政策作出制度性安排，保证利润分配政策的连
续性和稳定性，制定上市后适用的《公司章程》。公司将严格执行《公司章程》及股东回报规划文件中的利润分配政策，积极推动对股东的利润分配，
增强现金分红透明度，建立较为完善和有效的股东回报机制。未来公司将进一步完善利润分配制度，强化投资者回报。
上述填补回报措施的实施，有利于增强公司的核心竞争力和持续盈利能力， 增厚未来收益，填补股东回报，然而，由于公司经营面临的内外部风
险客观存在， 上述措施的实施不等于对公司未来利润做出保证。
注 8：关于填补回报措施能够得到切实履行的承诺
1、控股股东、实际控制人承诺：
本人承诺不越权干预公司经营管理活动，不侵占公司利益；本承诺函出具日后，若中国证监会作出关于摊薄即期回报的填补措施及其承诺的其他监
管规定，且上述承诺不能满足中国证监会该等规定时，本人承诺届时将按照中国证监会的最新规定出具补充承诺；本人承诺切实履行公司制定的有关填
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补回报措施以及本人对此作出的承诺。本人若违反上述承诺或拒不履行上述承诺，本人同意按照中国证监会和证券交易所等证券监管机构制定或发布的
有关规定、规则，对本人作出相关处罚或采取相关监管措施；若因违反承诺给公司或者股东造成损失的，依法承担补偿责任。
2、全体董事、高级管理人员承诺：
（1）承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输送利益，也不采用其他方式损害公司利益；
（2）承诺对董事和高级管理人员的职务消费行为进行约束；
（3）承诺不动用公司资产从事与其履行职责无关的投资、消费活动；
（4）承诺在自身职责和权限范围内，全力促使公司董事会或薪酬与考核委员会制定的薪酬制度与公司填补回报措施的执行情况相挂钩，并对公司
董事会和股东大会审议的相关议案投票赞成（如有表决权）；
（5）如果公司实施股权激励，承诺在自身职责和权限范围内，全力促使公司拟公布的股权激励行权条件与公司填补回报措施的执行情况相挂钩，
并对公司董事会和股东大会审议的相关议案投票赞成（如有表决权）；
（6）本承诺函出具日后，若中国证监会作出关于摊薄即期回报的填补措施及其承诺的其他监管规定，且上述承诺不能满足中国证监会该等规定
时，承诺届时将按照中国证监会的最新规定出具补充承诺。
（7）本人承诺切实履行公司制定的有关填补回报措施以及本人对此作出的承诺。若违反上述承诺或拒不履行上述承诺，本人同意按照中国证监会
和证券交易所等证券监管机构制定或发布的有关规定、规则，对本人作出相关处罚或采取相关监管措施；若因违反承诺给公司或者股东造成损失的，依
法承担补偿责任。
注 9：未履行承诺的约束机制
1、公司相关承诺：
（1）如非因不可抗力原因导致未能履行公开承诺事项的，经相关监管机构认定，公司将提出新的承诺（相关承诺需按法律、法规、公司章程的规
定履行相关 审批程序）并接受如下约束措施，直至新的承诺履行完毕或相应补救措施实施完毕：
①在股东大会及中国证监会指定的披露媒体上公开说明未履行的具体原 因并向股东和社会公众投资者道歉；
②要求对公司该等未履行承诺的行为负有个人责任的董事、监事、高级管理人员调减或停发薪酬或津贴；
③不批准未履行承诺的董事、监事、高级管理人员的主动离职申请，但可以进行职务变更；
④给投资者造成损失的，公司将向投资者依法承担赔偿责任。
（2）如因不可抗力原因导致未能履行公开承诺事项的，经相关监管机构认定，公司将提出新的承诺（相关承诺需按法律、法规、公司章程的规定
履行相关审批程序）并接受如下约束措施，直至新的承诺履行完毕或相应补救措施实施完毕：
①在股东大会及中国证监会指定的披露媒体上公开说明未履行的具体原因；
②尽快研究将投资者利益损失降低到最小的处理方案，并提交股东大会审议，尽可能地保护公司投资者利益。
2、控股股东、实际控制人夏靖承诺：
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（1）如非因不可抗力原因导致未能履行公开承诺事项的，经相关监管机构认定后，将提出新的承诺并接受如下约束措施，直至新的承诺履行完毕
或相应补救措施实施完毕：
①在股东大会及中国证监会指定的披露媒体上公开说明未履行的具体原 因并向股东和社会公众投资者道歉；
②不得转让公司股份。因合并分立、被强制执行、上市公司重组、为履行保护投资者利益承诺等必须转股的情形除外；
③暂不领取公司分配利润中归属其的部分；
④如果因未履行相关承诺事项而获得收益的，所获收益归公司所有，并在获得收益的五个工作日内将所获收益支付给公司指定账户；
⑤未履行上述承诺及招股说明书的其他承诺事项，给投资者造成损失的，依法赔偿投资者损失；
⑥未履行上述承诺及招股说明书的其他承诺事项，给投资者造成损失的，其依法承担连带赔偿责任。
（2）如因不可抗力原因导致未能履行公开承诺事项的，经相关监管机构认定后，其将提出新的承诺并接受如下约束措施，直至新的承诺履行完毕
或相应补救措施实施完毕：
①在股东大会及中国证监会指定的披露媒体上公开说明未履行的具体原因；
②尽快研究将投资者利益损失降低到最小的处理方案，尽可能地保护本公司投资者利益。
3、公司董事、监事、高级管理人员承诺：
（1）如非因不可抗力原因导致未能履行公开承诺事项的，经相关监管机构认定后，其将提出新的承诺并接受如下约束措施，直至新的承诺履行完
毕或相应补救措施实施完毕：
①在股东大会及中国证监会指定的披露媒体上公开说明未履行的具体原因并向股东和社会公众投资者道歉；
②不得转让公司股份。因继承、被强制执行、上市公司重组、为履行保护投资者利益承诺等必须转股的情形除外；
③暂不领取公司分配利润中归属于其本人的部分；
④可以职务变更但不主动要求离职；
⑤主动申请调减或停发薪酬或津贴；
⑥如果因未履行相关承诺事项而获得收益的，所获收益归公司所有，并在获得收益的五个工作日内将所获收益支付给公司指定账户；
⑦其未履行上述承诺及招股说明书的其他承诺事项，给投资者造成损失的，依法赔偿投资者损失；
⑧公司未履行上述承诺及招股说明书的其他承诺事项，给投资者造成损失的，其依法承担连带赔偿责任。
2、如因不可抗力原因导致未能履行公开承诺事项的，经相关监管机构认定后，其将提出新的承诺并接受如下约束措施，直至新的承诺履行完毕或
相应补救措施实施完毕；
（1）在股东大会及中国证监会指定的披露媒体上公开说明未履行的具体原因；
（2）尽快研究将投资者利益损失降低到最小的处理方案，尽可能地保护本公司投资者利益。
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二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
四、半年报审计情况
□适用 √不适用
五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况
□适用 √不适用
六、破产重整相关事项
□适用 √不适用
七、重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 √本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
八、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处
罚及整改情况
□适用 √不适用
九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
√适用 □不适用
报告期内，公司及控股股东、实际控制人不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务
到期未清偿等情况。
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
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(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(五) 公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
□适用 √不适用
(六) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
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(七) 其他
□适用 √不适用
十一、重大合同及其履行情况
1 托管、承包、租赁事项
√适用 □不适用
(1) 托管情况
□适用 √不适用
(2) 承包情况
□适用 √不适用
(3) 租赁情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
是
租
租赁 否 关
赁 租赁 租赁收 租赁收
出租方 资产 租赁起始 租赁终止 租赁收 关 联
方 资产 益确定 益对公
名称 涉及 日 日 益 联 关
名 情况 依据 司影响
金额 交 系
称
易
苏州鑫 办公
惠光学 公 楼和
2017/1/21 2027/1/20 不适用 不适用 不适用 否 -
制品有 司 生产
限公司 车间
苏 州 市
顺 浩 电
公
动 车 制 仓库 2021/8/20 2023/8/19 不适用 不适用 不适用 否 -
司
造 有 限
公司
江苏吴
中高科
公 研发
创业投 2021/9/1 2023/9/15 不适用 不适用 不适用 否 -
司 中心
资有限
公司
租赁情况说明
公司位于苏州市吴中经济开发区旺山工业园兴东路 7 号房产为向苏州鑫惠光学制品有限公司
租赁取得，该处房产为公司主要的生产经营地，租赁期限为 10 年，自 2017 年 1 月 21 日至 2027
年 1 月 20 日。
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公司位于苏州市吴中大道 1333 号的房产为向苏州市顺浩电动车制造有限公司租赁取得，该
处房产为公司仓库，目前租赁期限为 2021 年 8 月 20 至 2023 年 8 月 19 日。
公司位于苏州市吴中大道 2588 号的房产为向江苏吴中高科创业投资有限公司租赁取得，该
处房产为公司研发中心，目前租赁期限为 2021 年 9 月 1 日至 2023 年 9 月 15 日。
2 报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况
□适用 √不适用
3 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、其他重大事项的说明
□适用 √不适用
第七节 股份变动及股东情况
一、股本变动情况
(一) 股份变动情况表
1、 股份变动情况表
单位：股
本次变动前 本次变动增减（+，-） 本次变动后
发
比例 行 送 其 比例
数量 公积金转股 小计 数量
(%) 新 股 他 (%)
股
一、有限
售条件股 73,500,000 73.50 27,930,000 27,930,000 101,430,000 73.50
份
1、国家持
股
2、国有法
人持股
3、其他内
73,500,000 73.50 27,930,000 27,930,000 101,430,000 73.50
资持股
其中：境
内非国有 7,500,000 7.50 2,850,000 2,850,000 10,350,000 7.50
法人持股
境
内自然人 66,000,000 66.00 25,080,000 25,080,000 91,080,000 66.00
持股
33 / 130
2023 年半年度报告
4、外资持
股
其中：境
外法人持
股
境
外自然人
持股
二、无限
售条件流 26,500,000 26.50 10,070,000 10,070,000 36,570,000 26.50
通股份
1、人民币
26,500,000 26.50 10,070,000 10,070,000 36,570,000 26.50
普通股
2、境内上
市的外资
股
3、境外上
市的外资
股
4、其他
三、股份
100,000,000 100.00 38,000,000 38,000,000 138,000,000 100.00
总数
2、 股份变动情况说明
√适用 □不适用
公司 2022 年年度股东大会审议通过《关于公司 2022 年度利润分配及资本公积金转增股本方
案的议案》：公司拟向全体股东每 10 股派发现金红利 8 元（含税）,公司拟以资本公积金转增股
本，每 10 股转增 3.8 股。截至 2022 年 12 月 31 日，公司总股本 100,000,000 股，本次转增后，
公司的总股本为 138,000,000 股。该利润分配方案已于 2023 年 6 月 2 日实施完毕。
3、 报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如
有）
□适用 √不适用
4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
√适用 □不适用
单位： 股
期初限售股 报告期解 报告期增加 报告期末限 解除限售
股东名称 限售原因
数 除限售股 限售股数 售股数 日期
34 / 130
2023 年半年度报告
数
夏靖 54,750,000 0 20,805,000 75,555,000 首发前限 2024 年 4
售股因资 月 27 日
本公积金
转增股本
导致股数
同比例增
加
夏九林 7,500,000 0 2,850,000 10,350,000 首发前限 2024 年 4
售股因资 月 27 日
本公积金
转增股本
导致股数
同比例增
加
苏州市金 7,500,000 0 2,850,000 10,350,000 首发前限 2024 年 4
花生管理 售股因资 月 27 日
咨询企业 本公积金
（有限合 转增股本
伙） 导致股数
同比例增
加
章松柏 3,750,000 0 1,425,000 5,175,000 首发前限 2024 年 4
售股因资 月 27 日
本公积金
转增股本
导致股数
同比例增
加
合计 73,500,000 0 27,930,000 101,430,000 / /
二、股东情况
(一) 股东总数：
截至报告期末普通股股东总数(户) 13,102
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 0
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位：股
前十名股东持股情况
股东名称 报告期内增 期末持股数 比例 持有有限售条 质押、标记或 股东性
（全称） 减 量 (%) 件股份数量 冻结情况 质
35 / 130
2023 年半年度报告
股份状 数
态 量
境内自
夏靖 20,805,000 75,555,000 54.75 75,555,000 无 0
然人
境内自
夏九林 2,850,000 10,350,000 7.50 10,350,000 无 0
然人
苏州市金花
境内非
生管理咨询
2,850,000 10,350,000 7.50 10,350,000 无 0 国有法
企业（有限
人
合伙）
境内自
章松柏 1,425,000 5,175,000 3.75 5,175,000 无 0
然人
全国社保基
金一一七组 426,717 2,070,000 1.50 0 无 0 未知
合
境内自
唐春雷 232,388 1,572,488 1.14 0 无 0
然人
中国工商银
行－汇添富
优势精选混 1,130,000 1,380,000 1.00 0 无 0 其他
合型证券投
资基金
境内自
肖云茂 1,088,876 1,088,876 0.79 0 无 0
然人
境内自
张文超 859,296 859,296 0.62 0 无 0
然人
香港中央结
763,408 851,926 0.62 0 无 0 未知
算有限公司
前十名无限售条件股东持股情况
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
种类 数量
人民币普
全国社保基金一一七组合 2,070,000 2,070,000
通股
人民币普
唐春雷 1,572,488 1,572,488
通股
中国工商银行－汇添富优
人民币普
势精选混合型证券投资基 1,380,000 1,380,000
通股
金
人民币普
肖云茂 1,088,876 1,088,876
通股
人民币普
张文超 859,296 859,296
通股
36 / 130
2023 年半年度报告
人民币普
香港中央结算有限公司 851,296 851,296
通股
中国建设银行股份有限公
人民币普
司－汇添富消费行业混合 828,081 828,081
通股
型证券投资基金
中国工商银行股份有限公
人民币普
司－汇添富美丽 30 混合 828,000 828,000
通股
型证券投资基金
人民币普
胡海平 713,321 713,321
通股
中国工商银行股份有限公
人民币普
司－汇添富策略回报混合 546,413 546,413
通股
型证券投资基金
前十名股东中回购专户情
不适用
况说明
上述股东委托表决权、受
托表决权、放弃表决权的 不适用
说明
上述股东关联关系或一致 股东夏靖、夏九林为兄弟关系，章松柏与夏靖、夏九林为表兄弟
行动的说明 关系；股东金花生为公司员工持股平台，受夏靖控制。
表决权恢复的优先股股东
不适用
及持股数量的说明
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
√适用 □不适用
单位：股
有限售条件股份可上市
交易情况
持有的有限售 限售条
序号 有限售条件股东名称 新增可上
条件股份数量 可上市交易 件
市交易股
时间
份数量
自上市
之日起
1 夏靖 75,555,000 2024-04-27 0
锁定 36
个月
自上市
之日起
2 夏九林 10,350,000 2024-04-27 0
锁定 36
个月
自上市
苏州市金花生管理咨询企业 之日起
3 10,350,000 2024-04-27 0
（有限合伙） 锁定 36
个月
37 / 130
2023 年半年度报告
自上市
之日起
4 章松柏 5,175,000 2024-04-27 0
锁定 36
个月
股东夏靖、夏九林为兄弟关系，章松柏与夏靖、夏
上述股东关联关系或一致行动的说明 九林为表兄弟关系；股东金花生为公司员工持股平
台，受夏靖控制。
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东
□适用 √不适用
三、董事、监事和高级管理人员情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况
√适用 □不适用
单位：股
报告期内股份 增减变动原
姓名 职务 期初持股数 期末持股数
增减变动量 因
董事长、总经 资本公积金
夏靖 54,750,000 75,555,000 20,805,000
理 转增股本
资本公积金
章松柏 董事 3,750,000 5,175,000 1,425,000
转增股本
资本公积金
夏九林 副总经理 7,500,000 10,350,000 2,850,000
转增股本
其它情况说明
□适用 √不适用
(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
□适用 √不适用
四、控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
第八节 优先股相关情况
□适用 √不适用
38 / 130
2023 年半年度报告
第九节 债券相关情况
一、企业债券、公司债券和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
39 / 130
2023 年半年度报告
第十节 财务报告
一、 审计报告
□适用 √不适用
二、财务报表
合并资产负债表
2023 年 6 月 30 日
编制单位： 苏州市味知香食品股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2023 年 6 月 30 日 2022 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 七、1 868,847,250.20 805,320,755.19
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 七、2 90,206,003.92 203,396,898.42
衍生金融资产
应收票据
应收账款 七、5 7,250,807.63 4,539,776.34
应收款项融资
预付款项 七、7 56,265,297.66 53,173,028.74
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 七、8 1,309,663.46 1,127,325.67
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 七、9 33,280,266.37 32,526,217.31
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 七、13 302,389.73 253,260.91
流动资产合计 1,057,461,678.97 1,100,337,262.58
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 七、21 9,819,268.69 11,290,609.76
在建工程 七、22 215,542,948.61 171,927,872.47
生产性生物资产
油气资产
40 / 130
2023 年半年度报告
使用权资产 七、25 7,516,705.17 7,478,545.85
无形资产 七、26 9,320,508.12 9,485,581.74
开发支出
商誉
长期待摊费用 七、29 856,042.30 1,009,906.40
递延所得税资产 七、30 608,829.96 555,990.30
其他非流动资产 2,668,013.17
非流动资产合计 243,664,302.85 204,416,519.69
资产总计 1,301,125,981.82 1,304,753,782.27
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 七、35 30,000,000.00 30,000,000.00
应付账款 七、36 18,834,872.95 17,233,344.96
预收款项
合同负债 七、38 2,983,425.39 6,682,445.36
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 七、39 10,012,308.45 10,524,992.43
应交税费 七、40 11,428,348.10 8,272,185.32
其他应付款 七、41 9,761,682.81 9,158,477.12
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 七、43 2,071,988.00 2,205,439.53
其他流动负债 七、44 474,970.14 824,929.95
流动负债合计 85,567,595.84 84,901,814.67
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 七、47 7,113,558.58 6,088,994.14
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 7,113,558.58 6,088,994.14
41 / 130
2023 年半年度报告
负债合计 92,681,154.42 90,990,808.81
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 七、53 138,000,000.00 100,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 七、55 612,502,135.57 650,502,135.57
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 七、59 50,000,000.00 50,000,000.00
一般风险准备
未分配利润 七、60 407,942,691.83 413,260,837.89
归属于母公司所有者权益 1,208,444,827.40 1,213,762,973.46
（或股东权益）合计
少数股东权益
所有者权益（或股东权 1,208,444,827.40 1,213,762,973.46
益）合计
负债和所有者权益 1,301,125,981.82 1,304,753,782.27
（或股东权益）总计
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
母公司资产负债表
2023 年 6 月 30 日
编制单位：苏州市味知香食品股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2023 年 6 月 30 日 2022 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 868,203,120.08 805,320,755.19
交易性金融资产 90,206,003.92 203,396,898.42
衍生金融资产
应收票据
应收账款 十七、1 7,248,608.33 4,539,776.34
应收款项融资
预付款项 56,120,297.66 53,173,028.74
其他应收款 十七、2 1,156,713.46 1,127,325.67
其中：应收利息
应收股利
存货 33,266,336.02 32,526,217.31
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 298,377.45 253,260.91
流动资产合计 1,056,499,456.92 1,100,337,262.58
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
42 / 130
2023 年半年度报告
长期应收款
长期股权投资 十七、3 1,000,000.00
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 9,774,457.97 11,290,609.76
在建工程 215,542,948.61 171,927,872.47
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 6,196,315.37 7,478,545.85
无形资产 9,320,508.12 9,485,581.74
开发支出
商誉
长期待摊费用 782,090.17 1,009,906.40
递延所得税资产 577,638.48 555,990.30
其他非流动资产 - 2,668,013.17
非流动资产合计 243,193,958.72 204,416,519.69
资产总计 1,299,693,415.64 1,304,753,782.27
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 30,000,000.00 30,000,000.00
应付账款 18,833,965.95 17,233,344.96
预收款项
合同负债 2,983,425.39 6,682,445.36
应付职工薪酬 9,982,086.43 10,524,992.43
应交税费 11,428,016.64 8,272,185.32
其他应付款 9,761,682.81 9,158,477.12
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 1,819,820.18 2,205,439.53
其他流动负债 474,970.14 824,929.95
流动负债合计 85,283,967.54 84,901,814.67
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 5,935,114.78 6,088,994.14
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 5,935,114.78 6,088,994.14
43 / 130
2023 年半年度报告
负债合计 91,219,082.32 90,990,808.81
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 138,000,000.00 100,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 612,502,135.57 650,502,135.57
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 50,000,000.00 50,000,000.00
未分配利润 407,972,197.75 413,260,837.89
所有者权益（或股东权 1,208,474,333.32 1,213,762,973.46
益）合计
负债和所有者权益 1,299,693,415.64 1,304,753,782.27
（或股东权益）总计
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
合并利润表
2023 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2023 年半年度 2022 年半年度
一、营业总收入 416,926,836.43 378,001,793.09
其中：营业收入 七、61 416,926,836.43 378,001,793.09
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 340,613,670.83 311,070,436.88
其中：营业成本 七、61 308,039,530.75 285,751,607.97
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 七、62 1,644,093.06 1,165,183.42
销售费用 七、63 17,871,375.49 14,089,651.12
管理费用 七、64 16,738,610.12 13,646,035.14
研发费用 七、65 2,002,203.27 1,678,901.86
财务费用 七、66 -5,682,141.86 -5,260,942.63
其中：利息费用 190,299.52 230,260.08
利息收入 5,893,080.78 5,502,115.21
加：其他收益 七、67 860,608.43 1,703,908.41
投资收益（损失以“－”号 七、68 3,001,882.72 9,919,797.15
填列）
44 / 130
2023 年半年度报告
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以
“-”号填列）
汇兑收益（损失以“－”号
填列）
净敞口套期收益（损失以
“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以 七、70 206,003.92 569,484.33
“－”号填列）
信用减值损失（损失以 七、71 838,867.80 -209,675.17
“-”号填列）
资产减值损失（损失以
“-”号填列）
资产处置收益（损失以
“－”号填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填 81,220,528.47 78,914,870.93
列）
加：营业外收入 七、74 17,677.26 3,258.10
减：营业外支出 七、75 612,910.01 1,476.48
四、利润总额（亏损总额以“－” 80,625,295.72 78,916,652.55
号填列）
减：所得税费用 七、76 5,943,441.78 8,538,767.80
五、净利润（净亏损以“－”号填 74,681,853.94 70,377,884.75
列）
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以 74,681,853.94 70,377,884.75
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润 74,681,853.94 70,377,884.75
（净亏损以“-”号填列）
2.少数股东损益（净亏损以
“-”号填列）
六、其他综合收益的税后净额
（一）归属母公司所有者的其他
综合收益的税后净额
1.不能重分类进损益的其他综
合收益
（1）重新计量设定受益计划变动
额
（2）权益法下不能转损益的其他
综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值
变动
（4）企业自身信用风险公允价值
变动
45 / 130
2023 年半年度报告
2.将重分类进损益的其他综合
收益
（1）权益法下可转损益的其他综
合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综
合收益的税后净额
七、综合收益总额 74,681,853.94 70,377,884.75
（一）归属于母公司所有者的综
74,681,853.94 70,377,884.75
合收益总额
（二）归属于少数股东的综合收
益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.54 0.51
（二）稀释每股收益(元/股) 0.54 0.51
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元, 上期被合并方实现
的净利润为： 0 元。
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
母公司利润表
2023 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2023 年半年度 2022 年半年度
一、营业收入 十七、4 416,745,204.39 378,001,793.09
减：营业成本 十七、4 308,064,253.25 285,751,607.97
税金及附加 1,642,760.78 1,165,183.42
销售费用 17,633,058.99 14,089,651.12
管理费用 16,736,662.40 13,646,035.14
研发费用 2,002,203.27 1,678,901.86
财务费用 -5,697,831.57 -5,260,942.63
其中：利息费用 174,391.26 230,260.08
利息收入 5,892,486.65 5,502,115.21
加：其他收益 860,608.43 1,703,908.41
投资收益（损失以“－”号 十七、5 3,001,882.72 9,919,797.15
填列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以
“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以
“-”号填列）
46 / 130
2023 年半年度报告
公允价值变动收益（损失以 206,003.92 569,484.33
“－”号填列）
信用减值损失（损失以 847,033.55 -209,675.17
“-”号填列）
资产减值损失（损失以
“-”号填列）
资产处置收益（损失以
“－”号填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填 81,279,625.89 78,914,870.93
列）
加：营业外收入 17,677.26 3,258.10
减：营业外支出 612,910.01 1,476.48
三、利润总额（亏损总额以“－” 80,684,393.14 78,916,652.55
号填列）
减：所得税费用 5,973,033.28 8,538,767.80
四、净利润（净亏损以“－”号填 74,711,359.86 70,377,884.75
列）
（一）持续经营净利润（净亏损 74,711,359.86 70,377,884.75
以“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损
以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 74,711,359.86 70,377,884.75
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
47 / 130
2023 年半年度报告
合并现金流量表
2023 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2023年半年度 2022年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的 452,288,356.15 414,829,156.23
现金
客户存款和同业存放款项净
增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净
增加额
收到原保险合同保费取得的
现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的
现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净
额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的 七、78 12,747,620.94 8,058,698.68
现金
经营活动现金流入小计 465,035,977.09 422,887,854.91
购买商品、接受劳务支付的 322,422,922.88 296,032,919.25
现金
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净
增加额
支付原保险合同赔付款项的
现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的
现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的 41,781,326.61 30,055,483.64
现金
支付的各项税费 20,510,566.00 19,410,108.12
支付其他与经营活动有关的 七、78 8,402,219.01 4,593,293.52
现金
经营活动现金流出小计 393,117,034.50 350,091,804.53
经营活动产生的现金流 71,918,942.59 72,796,050.38
量净额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 515,000,000.00 1,175,000,000.00
取得投资收益收到的现金 3,398,781.14 9,919,797.15
48 / 130
2023 年半年度报告
处置固定资产、无形资产和 51,049.70 2,506.11
其他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位
收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流入小计 518,449,830.84 1,184,922,303.26
购建固定资产、无形资产和 44,128,388.45 46,042,932.10
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金 402,000,000.00 1,163,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位
支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流出小计 446,128,388.45 1,209,042,932.10
投资活动产生的现金流 72,321,442.39 -24,120,628.84
量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东
投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的
现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息 80,000,000.00 100,000,000.00
支付的现金
其中：子公司支付给少数股
东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的 七、78 713,889.97 1,532,958.16
现金
筹资活动现金流出小计 80,713,889.97 101,532,958.16
筹资活动产生的现金流 -80,713,889.97 -101,532,958.16
量净额
四、汇率变动对现金及现金等
价物的影响
五、现金及现金等价物净增加 63,526,495.01 -52,857,536.62
额
加：期初现金及现金等价物 804,625,155.19 562,409,399.53
余额
六、期末现金及现金等价物余 868,151,650.20 509,551,862.91
额
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
49 / 130
2023 年半年度报告
母公司现金流量表
2023 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2023年半年度 2022年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的 452,035,667.49 414,829,156.23
现金
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的 12,408,222.68 8,058,698.68
现金
经营活动现金流入小计 464,443,890.17 422,887,854.91
购买商品、接受劳务支付的 322,230,390.02 296,032,919.25
现金
支付给职工及为职工支付的 41,707,672.33 30,055,483.64
现金
支付的各项税费 20,489,611.27 19,410,108.12
支付其他与经营活动有关的 7,869,459.82 4,593,293.52
现金
经营活动现金流出小计 392,297,133.44 350,091,804.53
经营活动产生的现金流量净 72,146,756.73 72,796,050.38
额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 515,000,000.00 1,175,000,000.00
取得投资收益收到的现金 3,398,781.14 9,919,797.15
处置固定资产、无形资产和 51,049.70 2,506.11
其他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位
收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流入小计 518,449,830.84 1,184,922,303.26
购建固定资产、无形资产和 44,000,332.71 46,042,932.10
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金 403,000,000.00 1,163,000,000.00
取得子公司及其他营业单位
支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流出小计 447,000,332.71 1,209,042,932.10
投资活动产生的现金流 71,449,498.13 -24,120,628.84
量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的
现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金
50 / 130
2023 年半年度报告
分配股利、利润或偿付利息
80,000,000.00 100,000,000.00
支付的现金
支付其他与筹资活动有关的
713,889.97 1,532,958.16
现金
筹资活动现金流出小计 80,713,889.97 101,532,958.16
筹资活动产生的现金流
-80,713,889.97 -101,532,958.16
量净额
四、汇率变动对现金及现金等
价物的影响
五、现金及现金等价物净增加
62,882,364.89 -52,857,536.62
额
加：期初现金及现金等价物
804,625,155.19 562,409,399.53
余额
六、期末现金及现金等价物余
867,507,520.08 509,551,862.91
额
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
51 / 130
2023 年半年度报告
合并所有者权益变动表
2023 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
2023 年半年度
归属于母公司所有者权益
少
其他权益工 其 一 数
项目 具 他 专 般 股
减： 所有者权益合计
实收资本 (或股 综 项 风 其 东
优 永 资本公积 库存 盈余公积 未分配利润 小计 权
本) 其 合 储 险 他
先 续 股 益
他 收 备 准
股 债
益 备
一、上 100,000,000.00 650,502,135.57 50,000,000.00 413,260,837.89 1,213,762,973.46 1,213,762,973.46
年期末
余额
加：会
计政策
变更
前
期差错
更正
同
一控制
下企业
合并
其
他
二、本 100,000,000.00 650,502,135.57 50,000,000.00 413,260,837.89 1,213,762,973.46 1,213,762,973.46
年期初
余额
三、本 38,000,000 -38,000,000 -5,318,146.06 -5,318,146.06 -5,318,146.06
期增减
变动金
额（减
52 / 130
2023 年半年度报告
少以
“－”
号填
列）
（一） 74,681,853.94 74,681,853.94 74,681,853.94
综合收
益总额
（二）
所有者
投入和
减少资
本
1．所
有者投
入的普
通股
2．其
他权益
工具持
有者投
入资本
3．股
份支付
计入所
有者权
益的金
额
4．其
他
（三） -80,000,000.00 -80,000,000.00 -80,000,000.00
利润分
配
1．提
取盈余
公积
53 / 130
2023 年半年度报告
2．提
取一般
风险准
备
3．对 -80,000,000.00 -80,000,000.00 -80,000,000.00
所有者
（或股
东）的
分配
4．其
他
（四） 38,000,000 -38,000,000
所有者
权益内
部结转
1．资 38,000,000 -38,000,000
本公积
转增资
本（或
股本）
2．盈
余公积
转增资
本（或
股本）
3．盈
余公积
弥补亏
损
4．设
定受益
计划变
动额结
转留存
收益
54 / 130
2023 年半年度报告
5．其
他综合
收益结
转留存
收益
6．其
他
（五）
专项储
备
1．本
期提取
2．本
期使用
（六）
其他
四、本 138,000,000 612,502,135.57 50,000,000.00 407,942,691.83 1,208,444,827.40 1,208,444,827.40
期期末
余额
2022 年半年度
归属于母公司所有者权益
少
其他权益工 其 一 数
减
项目 具 他 专 般 股
： 所有者权益合计
实收资本(或股 综 项 风 其 东
优 永 资本公积 库 盈余公积 未分配利润 小计
本) 其 合 储 险 他 权
先 续 存
他 收 备 准 益
股 债 股
益 备
一、上 100,000,000.00 650,502,135.57 41,505,655.65 378,577,576.40 1,170,585,367.62 1,170,585,367.
年期末 62
余额
加：会
计政策
变更
55 / 130
2023 年半年度报告
前
期差错
更正
同
一控制
下企业
合并
其
他
二、本 100,000,000.00 650,502,135.57 41,505,655.65 378,577,576.40 1,170,585,367.62 1,170,585,367.
年期初 62
余额
三、本 7,037,788.48 -36,659,903.73 -29,622,115.25 -29,622,115.25
期增减
变动金
额（减
少以
“－”
号填
列）
（一） - 70,377,884.75 70,377,884.75 70,377,884.75
综合收
益总额
（二）
所有者
投入和
减少资
本
1．所有
者投入
的普通
股
2．其他
权益工
具持有
56 / 130
2023 年半年度报告
者投入
资本
3．股份
支付计
入所有
者权益
的金额
4．其他
（三） 7,037,788.48 - -100,000,000.00 -
利润分 107,037,788.48 100,000,000.00
配
1．提取 7,037,788.48 -7,037,788.48
盈余公
积
2．提取 -
一般风
险准备
3．对所 - -100,000,000.00 -
有者 100,000,000.00 100,000,000.00
（或股
东）的
分配
4．其他
（四）
所有者
权益内
部结转
1．资本
公积转
增资本
（或股
本）
2．盈余
公积转
增资本
57 / 130
2023 年半年度报告
（或股
本）
3．盈余
公积弥
补亏损
4．设定
受益计
划变动
额结转
留存收
益
5．其他
综合收
益结转
留存收
益
6．其他
（五）
专项储
备
1．本期
提取
2．本期
使用
（六）
其他
四、本 100,000,000.00 650,502,135.57 48,543,444.13 341,917,672.67 1,140,963,252.37 1,140,963,252.
期期末 37
余额
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
58 / 130
2023 年半年度报告
母公司所有者权益变动表
2023 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
2023 年半年度
其他权益工 减
专
具 ： 其他
项目 实收资本 (或股 项
优 永 资本公积 库 综合 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
本) 其 储
先 续 存 收益
他 备
股 债 股
一、上年期末余额 100,000,000.00 650,502,135.57 50,000,000.00 413,260,837.89 1,213,762,973.46
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 100,000,000.00 650,502,135.57 50,000,000.00 413,260,837.89 1,213,762,973.46
三、本期增减变动金额（减少以 38,000,000 -38,000,000.00
-5,288,640.14 -5,288,640.14
“－”号填列）
（一）综合收益总额 74,711,359.86 74,711,359.86
（二）所有者投入和减少资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 -80,000,000.00 -80,000,000.00
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配 -80,000,000.00 -80,000,000.00
3．其他
（四）所有者权益内部结转 38,000,000.00 -38,000,000.00
1．资本公积转增资本（或股本） 38,000,000.00 -38,000,000.00
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收
益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
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2023 年半年度报告
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 138,000,000 612,502,135.57 50,000,000.00 407,972,197.75 1,208,474,333.32
2022 年半年度
其他权益工 减
专
具 ： 其他
项目 实收资本 (或股 项
优 永 资本公积 库 综合 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
本) 其 储
先 续 存 收益
他 备
股 债 股
一、上年期末余额 100,000,000.00 650,502,135.57 41,505,655.65 378,577,576.40 1,170,585,367.62
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 100,000,000.00 650,502,135.57 41,505,655.65 378,577,576.40 1,170,585,367.62
三、本期增减变动金额（减少以 7,037,788.48 -36,659,903.73 -29,622,115.25
“－”号填列）
（一）综合收益总额 70,377,884.75 70,377,884.75
（二）所有者投入和减少资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金
额
4．其他
（三）利润分配 7,037,788.48 -107,037,788.48 -100,000,000.00
1．提取盈余公积 7,037,788.48 -7,037,788.48
2．对所有者（或股东）的分配 -100,000,000.00 -100,000,000.00
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
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2023 年半年度报告
4．设定受益计划变动额结转留存
收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 100,000,000.00 650,502,135.57 48,543,444.13 341,917,672.67 1,140,963,252.37
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
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2023 年半年度报告
三、 公司基本情况
1. 公司概况
√适用 □不适用
苏州市味知香食品股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”），前身为苏州味知香食
品有限公司，成立于 2008 年 12 月 10 日，系由自然人夏靖、夏九林、章松柏、胡家芳共同出资
组建。成立时注册资本为 200 万元，其中：夏靖出资 166 万元，持股比例 83%；夏九林出资 20
万元，持股比例 10%；章松柏出资 10 万元，持股比例 5%；胡家芳出资 4 万元，持股比例 2%。
2017 年 10 月 25 日，经全体股东同意，胡家芳将其持有的 2%的股权转让给陈洪。2017 年 11
月 29 日，经全体股东同意，夏靖将其持有的 10%的股权转让给苏州市金花生管理咨询企业（有
限合伙）（以下简称“金花生”）。经过上述变更后，股权结构为：夏靖出资 146 万元，持股比
例 73%；夏九林出资 20 万元，持股比例 10%；金花生出资 20 万元，持股比例 10%；章松柏出资
10 万元，持股比例 5%；陈洪出资 4 万元，持股比例 2%。
2018 年 3 月 3 日，公司进行股份制改造，全体股东签订发起人协议书，申请登记的注册资
本为人民币 7,500.00 万元，由苏州味知香食品有限公司全体股东作为发起人，以截止 2017 年
11 月 30 日经江苏公证天业会计师事务所（特殊普通合伙）审计并出具的“苏公 W[2018] A035
号”审计报告确定的账面净资产 10,101.97 万元，按照 1:0.7424 折股比例折合成股份公司的股
份 7,500.00 万股，每股面值 1 元，股本总额为 7,500.00 万元，注册资本为 7,500.00 万元，各
股东以其持有的公司股权所对应的账面净资产认购股份公司股份，持股比例不变。
根据本公司 2019 年第一次临时股东大会和 2020 年第一次临时股东大会相关决议，并经中国
证券监督管理委员会“关于核准苏州市味知香食品股份有限公司首次公开发行股票的批复”（证
监许可[2021]1119 号）核准，公司申请增加注册资本人民币 2,500 万元，变更后的注册资本为
人民币 10,000 万元。本次实际向社会公开发行人民币普通股（A 股）2,500 万股，每股面值 1
元，每股发行价格 28.53 元，募集资金总额为 71,325 万元，扣除各项发行费用 6,663.26 万元，
实际募集资金净额为 64,661.74 万元，其中：新增注册资本（股本）2,500 万元，新增资本公积
62,161.74 万元。本次向社会公众公开发行的股票 2,500 万股，于 2021 年 4 月 27 日在上海证券
交易所挂牌上市。
公司于 2023 年 4 月 24 日召开第二届董事会第十次会议、2023 年 5 月 18 日召开 2022 年年
度股东大会分别审议通过了《关于公司 2022 年度利润分配及资本公积金转增股本方案的议
案》，公司拟向全体股东每 10 股派送现金股利人民币 8.00 元（含税）,截至 2022 年 12 月 31
日，公司总股本 100,000,000 股，以此计算合计拟派发现金红利人民币 80,000,000.00 元（含
税）;公司拟以资本公积金向全体股东每 10 股转增 3.8 股,截至 2022 年 12 月 31 日，公司总股本
100,000,000 股，本次转增后，公司的总股本为 138,000,000 股。本次新增股份上市日为 2023
年 6 月 2 日，公司已完成相应的工商变更登记，变更后的注册资本为人民币 13,800 万元。
公司已取得苏州市吴中区市场监督管理局颁发的统一社会信用代码为 91320506683510172F
号《营业执照》。公司法定代表人：夏靖。公司住所：苏州吴中经济开发区旺山工业园兴东路 7
号。经营范围：食品生产（按许可证所列范围和方式经营）；食品批发、零售；食品生产技术研
发；销售：食用农产品；食品领域内的技术开发、技术咨询、技术服务；普通道路货物运输；货
物专用运输（冷藏保鲜）；自营和代理各类商品及技术进出口业务。（依法须经批准的项目，经
相关部门批准后方可开展经营活动。）
本财务报表业经公司董事会于 2023 年 8 月 28 日批准报出。
2. 合并财务报表范围
√适用 □不适用
本公司子公司的相关信息详见本附注“九、在其他主体中的权益”。 本报告期合并范围变
化情况详见本附注“八、合并范围的变更”。
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2023 年半年度报告
四、财务报表的编制基础
1. 编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布的
《企业会计准则——基本准则》、各项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解
释和其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证监会公布的《公开发行证券的公
司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》的规定，并基于本公司制定的各项会计
政策和会计估计进行编制。。
2. 持续经营
√适用 □不适用
本公司综合评价目前可获取的信息，自报告期末起 12 个月内不存在明显影响本公司持续经
营能力的因素。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
本公司重要会计政策及会计估计，是依据财政部发布的企业会计准则的有关规定，结合本公
司生产经营特点制定。
1. 遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、
经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
2. 会计期间
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3. 营业周期
√适用 □不适用
正常营业周期，是指企业从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司
以一年（12 个月）作为正常营业周期。
4. 记账本位币
本公司的记账本位币为人民币。
5. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
□适用 √不适用
6. 合并财务报表的编制方法
√适用 □不适用
（1）合并范围的认定
母公司应当以自身和其子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，编制合并财务报表，
合并财务报表的合并范围以控制为基础确定。一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及
的相关要素发生了变化，本公司将进行重新评估。
（2）控制的依据
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2023 年半年度报告
投资方拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力
运用对被投资方的权力影响其回报金额，视为投资方控制被投资方。相关活动，系为对被投资方
的回报产生重大影响的活动。
（3）合并程序
从取得子公司的实际控制权之日起，本公司开始将其予以合并；从丧失实际控制权之日起停
止合并。本公司与子公司之间、子公司与子公司之间所有重大往来余额、投资、交易及未实现利
润在编制合并财务报表时予以抵销。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适
当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初
数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当地包括在
合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制下企业合
并增加的子公司，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润
表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。
子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，在编制合并财务报表时，按照本公司
的会计政策或会计期间对子公司财务报表进行调整后合并。
对于因非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并财务报表时，以购买日可辨认净资
产公允价值为基础对其个别财务报表进行调整；对于因同一控制下企业合并取得的子公司，在编
制合并财务报表时，视同参与合并各方在最终控制方开始实施控制时即以目前的状态存在。
本公司向子公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，全额抵销“归属于母公司所有者的
净利润”。子公司向本公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，按照本公司对该子公司的分
配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。子公司之间出售
资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对出售方子公司的分配比例在“归属于母公
司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。
子公司所有者权益中不属于本公司的份额，作为少数股东权益，在合并资产负债表中所有者
权益项目下以“少数股东权益”项目列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合
并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。子公司当期综合收益中属于少数股东权
益的份额，在合并利润表中综合收益总额项目下以“归属于少数股东的综合收益总额”项目列
示。有少数股东的，在合并所有者权益变动表中增加“少数股东权益”栏目，反映少数股东权益
变动的情况。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享
有的份额的，其余额仍应当冲减少数股东权益。
当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其
在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去
按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧
失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与
被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了在该原有子公司重新计量
设定受益计划净负债或净资产导致的变动以外，其余一并转为当期投资收益）。其后，对该部分
剩余股权按照《企业会计准则第 2 号——长期股权投资》或《企业会计准则第 22 号——金融
工具确认和计量》等相关规定进行后续计量。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股
权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条
款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进
行会计处理：
①这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
②这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
④一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处
置对子公司的长期股权投资”和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制
权”适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交
易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权
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2023 年半年度报告
之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认
为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
7. 合营安排分类及共同经营会计处理方法
□适用 √不适用
8. 现金及现金等价物的确定标准
现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转
换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
9. 外币业务和外币报表折算
□适用 √不适用
10. 金融工具
√适用 □不适用
金融工具，是指形成一个企业的金融资产，并形成其他单位的金融负债或权益工具的合同。
1、金融工具的确认和终止确认
本公司于成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
满足下列条件的，终止确认金融资产（或金融资产的一部分，或一组类似金融资产的一部分），
即从其账户和资产负债表内予以转销：
（1）收取金融资产现金流量的权利届满；
（2）转移了收取金融资产现金流量的权利，或在“过手协议”下承担了及时将收取的现金
流量全额支付给第三方的义务；并且①实质上转让了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，
或②虽然实质上既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但放弃了对该
金融资产的控制。
如果金融负债的责任已履行、撤销或届满，则对金融负债进行终止确认。如果现有金融负债
被同一债权人以实质上几乎完全不同条款的另一金融负债所取代，或现有负债的条款几乎全部被
实质性修改，则此类替换或修改作为终止确认原负债和确认新负债处理，差额计入当期损益。
以常规方式买卖金融资产，按交易日会计进行确认和终止确认。常规方式买卖金融资产，是指按
照合同条款的约定，在法规或通行惯例规定的期限内收取或交付金融资产。交易日，是指本公司
承诺买入或卖出金融资产的日期。
2、金融资产分类和计量
本公司的金融资产于初始确认时根据本公司管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量
特征分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产、以摊余成本计量的金融资产、
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、被指定为有效套期工具的衍生工具。金
融资产在初始确认时以公允价值计量，但是初始确认应收账款未包含重大融资成分或不考虑不超
过一年的融资成分的，按照交易价格确认。
对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损
益，其他类别的金融资产相关交易费用计入其初始确认金额。
金融资产的后续计量取决于其分类：
①以摊余成本计量的债务工具投资
金融资产同时符合下列条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：管理该金融资产的业务模式
是以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量仅为对
本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。此类金融资产采用实际利率法确认利息收入，其
终止确认、修改或减值产生的利得或损失，均计入当期损益。
此类金融资产主要包含货币资金、应收账款、应收账款保理、其他应收款和长期应收款等。本公
司将自资产负债表日起一年内到期的债权投资和长期应收款列报为一年内到期的非流动资产，原
到期日在一年以内的债权投资列报为其他流动资产。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资
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2023 年半年度报告
金融资产同时符合下列条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资
产：本公司管理该金融资产的业务模式是既以收取合同现金流量为目标又以出售金融资产为目
标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为
基础的利息的支付。此类金融资产采用实际利率法确认利息收入。除利息收入、减值损失及汇兑
差额确认为当期损益外，其余公允价值变动计入其他综合收益。当金融资产终止确认时，之前计
入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益转出，计入当期损益。
此类金融资产列报为其他债权投资，自资产负债表日起一年内到期的其他债权投资列报为一年内
到期的非流动资产，原到期日在一年以内的其他债权投资列报为其他流动资产。
③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之
外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，
采用公允价值进行后续计量，所有公允价值变动计入当期损益。
此类金融资产列报为交易性金融资产，自资产负债表日起超过一年到期且预期持有超过一年
的列报为其他非流动金融资产。
企业在初始确认时将某金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产后，不
能重分类为其他类金融资产；其他类金融资产也不能在初始确认后重新指定为以公允价值计量且
其变动计入当期损益的金融资产。
按照上述条件，本公司指定的这类金融资产主要为权益性投资，且在初始计量时并未指定为
公允价值计量且其变动计入其他综合收益。
3、金融负债分类和计量
本公司的金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负
债、其他金融负债、被指定为有效套期工具的衍生工具。对于以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损益，其他金融负债的相关交易费用计入其初始确
认金额。
金融负债的后续计量取决于其分类：
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍
生工具）和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。
满足下列条件之一的，属于交易性金融负债：承担相关金融负债的目的主要是为了在近期内出售
或回购；属于集中管理的可辨认金融工具组合的一部分，且有客观证据表明企业近期采用短期获
利方式模式；属于衍生工具，但是，被指定且为有效套期工具的衍生工具、符合财务担保合同的
衍生工具除外。交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，
除与套期会计有关外，所有公允价值变动均计入当期损益。
②其他金融负债
对于此类金融负债，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。
4、金融工具减值
本公司对分类为以摊余成本计量的金融资产、分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的金融资产、财务担保合同和合同资产以预期信用损失为基础确认损失准备。
信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的
所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于本公司购买或源生的已发生信用
减值的金融资产，应按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
本公司基于单项和组合评估金融工具的预期信用损失。本公司考虑了不同客户的信用风险特征，
以账龄组合为基础评估金融工具的预期信用损失。
本公司在评估预期信用损失时，考虑有关过去事项、当前状况以及未来经济状况预测的合理
且有依据的信息。
①应收款项
本公司应收款项主要包括应收账款、应收票据、应收款项融资、其他应收款和长期应收款。
在资产负债表日有客观证据表明其发生了减值的，本公司根据其账面价值与预计未来现金流量现
值之间差额确认减值损失。
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2023 年半年度报告
对于应收款项，无论是否包含重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用
损失的金额计量其损失准备，由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入
当期损益。
本公司将该应收款项按类似信用风险特征（账龄）进行组合，并基于所有合理且有依据的信
息，包括前瞻性信息，对该应收款项坏账准备的计提比例进行估计如下：
账龄 应收款项计提比例
1 年以内（含 1 年，以下同） 5%
1至2年 20%
2至3年 30%
3至4年 80%
4至5年 80%
5 年以上 100%
如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司对该应收款项单项计提坏账
准备并确认预期信用损失。
本公司对应收票据、长期应收款等其他应收款项，于每一期末进行核查，如果有客观证据表
明某项应收账款已经发生信用减值，则本公司分别转入应收账款及其他应收款，对该应收款项单
项计提坏账准备并确认预期信用损失。
②其他金融资产
除上述采用简化计量方法以外的金融资产，本公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初
始确认后是否已经显著增加，如果信用风险自初始确认后未显著增加，处于第一阶段，本公司按
照相当于未来 12 个月内预期信用损失的金额计量损失准备，并按照账面余额和实际利率计算利
息收入；如果信用风险自初始确认后已显著增加但尚未发生信用减值的，处于第二阶段，本公司
按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备，并按照账面余额和实际利率计算利
息收入；如果初始确认后发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照相当于整个存续期内预期
信用损失的金额计量损失准备，并按照摊余成本和实际利率计算利息收入。对于资产负债表日只
具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后未显著增加。
通常逾期超过 30 日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证
明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
如果金融工具于资产负债表日的信用风险较低，本公司即认为该金融工具的信用风险自初始
确认后并未显著增加。
当本公司不再合理预期能够全部或部分收回金融资产合同现金流量时，本公司直接减记该金
融资产的账面余额。
5、金融工具抵销
同时满足下列条件的，金融资产和金融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：具有
抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；计划以净额结算，或同时变现该
金融资产和清偿该金融负债。
6、财务担保合同
财务担保合同，是指特定债务人到期不能按照债务工具条款偿付债务时，发行方向蒙受损失
的合同持有人赔付特定金额的合同。财务担保合同在初始确认时按照公允价值计量，除指定为以
公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的财务担保合同外，其余财务担保合同在初始确
认后按照资产负债表日确定的预期信用损失准备金额和初始确认金额扣除按照收入确认原则确定
的累计摊销额后的余额两者孰高者进行后续计量。
7、衍生金融工具
衍生金融工具初始以衍生交易合同签订当日的公允价值进行计量，并以其公允价值进行后续
计量。公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的确认为一项负债。
除与套期会计有关外，衍生工具公允价值变动产生的利得或损失直接计入当期损益。
8、金融资产转移
本公司已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资
产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产。
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2023 年半年度报告
本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：
放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产并确认产生的资产和负债；未放弃对该金融资
产控制的，按照其继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
通过对所转移金融资产提供财务担保方式继续涉入的，按照金融资产的账面价值和财务担保
金额两者之中的较低者，确认继续涉入形成的资产。财务担保金额，是指所收到的对价中，将被
要求偿还的最高金额。
11. 应收票据
应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
12. 应收账款
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
公司应收款项坏账准备的确认方法及会计处理详见“第十节财务报告第五部分重要会计政策
及会计估计中的 10、金融工具”内容。
13. 应收款项融资
□适用 √不适用
14. 其他应收款
其他应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
本公司其他应收款项坏账准备的确认方法及会计处理详见“第十节财务报告 五、重要会计
政策及会计估计 10、金融工具”的内容。
15. 存货
√适用 □不适用
（1）存货核算
存货是指公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生
产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。公司存货包括原材料、低值易耗品、在产品、产
成品等。
存货在取得时，按实际成本进行初始计量，包括采购成本、加工成本和其他成本。
原材料及产成品发出采用月末一次加权平均法；低值易耗品在领用时采用一次转销法摊销。
（2）存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
期末存货按成本与可变现净值孰低原则计价；期末，在对存货进行全面盘点的基础上，对于
存货因遭受毁损、全部或部分陈旧过时或销售价格低于成本等原因，预计其成本不可收回的部
分，提取存货跌价准备。产成品及大宗原材料的存货跌价准备按单个存货项目的成本高于其可变
现净值的差额提取，其他数量繁多、单价较低的原辅材料按类别提取存货跌价准备。
产成品、商品和用于出售的材料等可直接用于出售的存货，其可变现净值按该等存货的估计
售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定；用于生产而持有的材料等存货，其可变现净
值按所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费
后的金额确定；为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计
算；企业持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货可变现净值以一般销售价格
为基础计算。
（3）存货的盘存制度
公司存货盘存采用永续盘存制。
（4）低值易耗品和包装物的摊销方法
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周转材料包括低值易耗品和包装物等，在领用时采用一次转销法进行摊销。
16. 合同资产
(1).合同资产的确认方法及标准
□适用 √不适用
(2).合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
17. 持有待售资产
□适用 √不适用
18. 债权投资
债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
19. 其他债权投资
其他债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
20. 长期应收款
长期应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
21. 长期股权投资
√适用 □不适用
长期股权投资包括对子公司和联营企业的权益性投资。本公司能够对被投资单位施加重大影
响的，为本公司的联营企业。
（1）初始投资成本确定
形成企业合并的长期股权投资：同一控制下企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照取
得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额作为投资成本；非同一控制
下企业合并取得的长期股权投资，按照合并成本作为长期股权投资的投资成本。
对于其他方式取得的长期股权投资：支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价
款作为初始投资成本；发行权益性证券取得的长期股权投资，以发行权益性证券的公允价值作为
初始投资成本。
（2）后续计量及损益确认方法
对子公司的投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件；对联营企业和合营企业
的投资，采用权益法核算。
采用成本法核算的长期股权投资，除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚
未发放的现金股利或利润外，被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为投资收益计入当期
损益。
采用权益法核算的长期股权投资，初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产
公允价值份额的，不调整长期股权投资的投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位
可辨认净资产公允价值份额的，对长期股权投资的账面价值进行调整，差额计入投资当期的损
益。
采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份
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额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣
告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；被投资单位除
净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并
计入资本公积（其他资本公积）。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投
资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，并按照本公司的会计政策及会计期间，对被投资单
位的净利润进行调整后确认。
因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，在转换
日，按照原股权的公允价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原股
权于转换日的公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计公允价值变动转
入改按权益法核算的当期损益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股
权在丧失共同控制或重大影响之日改按《企业会计准则第 22 号—金融工具确认和计量》进行会
计处理，公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的
其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础
进行会计处理；原股权投资相关的其他所有者权益变动转入当期损益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，处置后的剩余股权能够对被投资
单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权
益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按
《企业会计准则第 22 号—金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日
的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。
因其他投资方增资而导致本公司持股比例下降、从而丧失控制权但能对被投资单位实施共同
控制或施加重大影响的，按照新的持股比例确认本公司应享有的被投资单位因增资扩股而增加净
资产的份额，与应结转持股比例下降部分所对应的长期股权投资原账面价值之间的差额计入当期
损益；然后，按照新的持股比例视同自取得投资时即采用权益法核算进行调整。
本公司与联营企业之间发生的未实现内部交易损益按照持股比例计算归属于本公司的部分，
在抵销基础上确认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资
产减值损失的，不予以抵销。
（3）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分
享控制权的参与方一致同意后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断是否由所有参与
方或参与方组合集体控制该安排，其次再判断该安排相关活动的决策是否必须经过这些集体控制
该安排的参与方一致同意。如果所有参与方或一组参与方必须一致行动才能决定某项安排的相关
活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排；如果存在两个或两个以上的参与方组合
能够集体控制某项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权
利。
重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制
或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投
资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资方及其他方持有的当期可执行潜在表决权
在假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可转换的认股权
证、股份期权及可转换公司债券等的影响。
当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位 20%（含 20%）以上但低于 50%的表决权股
份时，一般认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下不能参与被投资单
位的生产经营决策，不形成重大影响；本公司拥有被投资单位 20%（不含）以下的表决权股份
时，一般不认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下能够参与被投资单
位的生产经营决策，形成重大影响。
（4）减值测试方法及减值准备计提方法
本公司按照《企业会计准则第 8 号——资产减值》的规定来确定长期股权投资是否已发生
减值，并对已识别的减值损失进行会计处理。
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22. 投资性房地产
不适用
23. 固定资产
(1).确认条件
√适用 □不适用
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年
度的有形资产。固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。
(2).折旧方法
√适用 □不适用
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
房屋建筑物 直线法 10-20 年 5% 4.75%-9.50%
机器设备 直线法 10 年 5% 9.50%
运输工具 直线法 4年 5% 23.75%
电子设备及其他 直线法 3-5 年 5% 19.00%-31.67%
(3).融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
□适用 √不适用
24. 在建工程
√适用 □不适用
（1）在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按
建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。
（2）在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用
状态但尚未办理竣工决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整
原暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。
25. 借款费用
□适用 √不适用
26. 生物资产
□适用 √不适用
27. 油气资产
□适用 √不适用
28. 使用权资产
√适用 □不适用
详见“第十节财务报告 五、重要会计政策及会计估计 42、租赁”的内容。
29. 无形资产
(1). 计价方法、使用寿命、减值测试
√适用 □不适用
（1）无形资产的计价方法
本公司的无形资产包括土地使用权、专利技术和非专利技术等。
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购入的无形资产，按实际支付的价款和相关的其他支出作为实际成本。
投资者投入的无形资产，按投资合同或协议约定的价值确定实际成本，但合同或协议约定价
值不公允的，按公允价值确定实际成本。
通过非货币资产交换取得的无形资产，具有商业实质的，按换出资产的公允价值入账；不具
有商业实质的，按换出资产的账面价值入账。
通过债务重组取得的无形资产，按公允价值确认。
（2）无形资产摊销方法和期限
本公司的土地使用权从出让起始日（获得土地使用权日）起，按其出让年限平均摊销；本公
司专利技术、非专利技术和其他无形资产按预计使用年限、合同规定的受益年限和法律规定的有
效年限三者中最短者分期平均摊销。摊销金额按其受益对象计入相关资产成本和当期损益。
本公司对于使用寿命不确定的无形资产，不摊销。于每年年度终了，对使用寿命不确定的无
形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明其使用寿命是有限的，则估计其使用寿命，并按其
使用寿命进行摊销。
(2). 内部研究开发支出会计政策
√适用 □不适用
自行研究开发的无形资产，其研究阶段的支出，应当于发生时计入当期损益；其开发阶段的
支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产（专利技术和非专利技术）：
①完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
②具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
③运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场；
④有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出
售该无形资产；
⑤归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
不满足上述条件的开发阶段的支出，于发生时计入当期损益。前期已计入损益的开发支出不
在以后期间确认为资产。已资本化的开发阶段的支出在资产负债表上列示为开发支出，自该项目
达到预定可使用状态之日起转为无形资产。
30. 长期资产减值
□适用 √不适用
31. 长期待摊费用
√适用 □不适用
本公司长期待摊费用为已经支出，但受益期限在 1 年以上的费用，该等费用在受益期内平均
摊销。
32. 合同负债
合同负债的确认方法
√适用 □不适用
公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本
公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。同一合同下的
合同资产和合同负债以净额列示。
33. 职工薪酬
(1)、短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司在职工为其提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损
益，其他会计准则要求或允许计入资产成本的除外；发生的职工福利费，在实际发生时根据实际
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发生额计入当期损益或相关资产成本。职工福利费为非货币性福利的，按照公允价值计量；企业
为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及按规定提
取的工会经费和职工教育经费，在职工为其提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比
例计算确定相应的职工薪酬金额，并确认相应负债，计入当期损益或相关资产成本。
(2)、离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司将离职后福利计划分类为设定提存计划和设定受益计划。离职后福利计划，是指企业
与职工就离职后福利达成的协议，或者企业为向职工提供离职后福利制定的规章或办法等。其
中，设定提存计划，是指向独立的基金缴存固定费用后，企业不再承担进一步支付义务的离职后
福利计划；设定受益计划，是指除设定提存计划以外的离职后福利计划。
(3)、辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系、或者为鼓励职工自愿接受裁减而提
出给予补偿，在本公司不能单方面撤回解除劳动关系计划或裁减建议时和确认与涉及支付辞退福
利的重组相关的成本费用时两者孰早日，确认因解除与职工的劳动关系给予补偿而产生的负债，
同时计入当期损益。职工内部退休计划采用上述辞退福利相同的原则处理。本公司将自职工停止
提供服务日至正常退休日的期间拟支付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债
确认条件时，计入当期损益（辞退福利）。
(4)、其他长期职工福利的会计处理方法
□适用 √不适用
34. 租赁负债
√适用 □不适用
在租赁期开始日，本公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债（短期租赁和低价
值资产租赁除外）。在计算租赁付款额的现值时，采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁
内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实
际发生时计入当期损益。
本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内利息费用，并计入当期损益，按照其
他准则规定应当计入相关资产成本的，从其规定。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际
发生时计入当期损益，按照其他准则规定应当计入相关资产成本的，从其规定
租赁期开始日后，因续租选择权、终止租赁选择权或购买选择权的评估结果或实际行使情况
发生变化的，重新确定租赁付款额，并按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计
量租赁负债。
租赁期开始日后，根据担保余值预计的应付金额发生变动，或者因用于确定租赁付款额的指
数或比率变动而导致未来租赁付款额发生变动的，按照变动后租赁付款额的现值重新计量租赁负
债。
在针对上述原因或因实质固定付款额变动重新计量租赁负债时，相应调整使用权资产的账面
价值。使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期
损益。
35. 预计负债
□适用 √不适用
36. 股份支付
√适用 □不适用
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股份支付，分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。以权益结算的股份支付，
是指本公司为获取服务以股份或其他权益工具作为对价进行结算的交易。
以权益结算的股份支付换取职工提供服务的，以授予职工权益工具的公允价值计量。授予后
立即可行权的，在授予日按照公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积；完成等待期内
的服务或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的
可行权职工人数变动、是否达到规定业绩条件等后续信息对可行权权益工具数量作出最佳估计，
以此为基础，按照授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，相应增加资本公
积。
在满足业绩条件和服务期限条件的期间，应确认以权益结算的股份支付的成本或费用，并相
应增加资本公积。可行权日之前，于每个资产负债表日为以权益结算的股份支付确认的累计金额
反映了等待期已届满的部分以及本公司对最终可行权的权益工具数量的最佳估计。
对由于未满足非市场条件和/或服务期限条件而最终未能行权的股份支付，不确认成本或费
用。股份支付协议中规定了市场条件或非可行权条件的，无论是否满足市场条件或非可行权条
件，只要满足其他业绩条件和/或服务期限条件，即视为可行权。
如果修改了以权益结算的股份支付的条款，至少按照未修改条款的情况确认取得的服务。此
外，增加所授予权益工具公允价值的修改，或在修改日对职工有利的变更，均确认取得服务的增
加。
如果取消了以权益结算的股份支付，则于取消日作为加速行权处理，立即确认尚未确认的金
额。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，作为取消以权益结算的股
份支付处理。但是，如果授予新的权益工具，并在新权益工具授予日认定所授予的新权益工具是
用于替代被取消的权益工具的，则以与处理原权益工具条款和条件修改相同的方式，对所授予的
替代权益工具进行处理。
37. 优先股、永续债等其他金融工具
□适用 √不适用
38. 收入
(1).收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
于合同开始日，公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履
约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。
满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义
务：
①客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；
②客户能够控制公司履约过程中在建商品或服务；
③公司履约过程中所产出的商品或服务具有不可替代用途，且公司在整个合同期间内有权就
累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不
能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到
履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断
客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：
①公司就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；
②公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；
③公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；
④公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的
主要风险和报酬；
⑤客户已接受该商品；
⑥其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
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（2）收入计量原则
①公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商品
或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。
②合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，
但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大
转回的金额。
③合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付
的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊
销。合同开始日，公司预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，不考
虑合同中存在的重大融资成分。
④合同中包含两项或多项履约义务的，公司于合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品
的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。
（3）收入确认的具体方法 公司主要销售半成品菜，属于在某一时点履行履约义务，公司在
客户签收后确认收入。
(2).同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
□适用 √不适用
39. 合同成本
□适用 √不适用
40. 政府补助
√适用 □不适用
（1）与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补
助。与资产相关的政府补助，冲减相关资产账面价值或确认为递延收益。确认为递延收益的，在
相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入
其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）。
（2）与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。与收益相关的政府
补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本
费用或损失的期间，计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活
动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失；用于补偿本公司已发生的相关成本费
用或损失的，直接计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动
无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失。
本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：
①财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，本
公司以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借
款费用。
②财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。
41. 递延所得税资产/递延所得税负债
√适用 □不适用
（1）根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目
按照税法规定可以确定其计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资
产或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。
（2）确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。
资产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性
差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。
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（3）资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获
得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在
很可能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。
（4）公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情
况产生的所得税：①企业合并；②直接在所有者权益中确认的交易或者事项。
42. 租赁
(1).经营租赁的会计处理方法
□适用 √不适用
(2).融资租赁的会计处理方法
□适用 √不适用
(3).新租赁准则下租赁的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
（1）租赁的识别
在合同开始日，本公司评估合同是否为租赁或者包含租赁，如果合同中一方让渡了在一定期
间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。为确定
合同是否让渡了在一定期间内控制已识别资产使用的权利，本公司评估合同中的客户是否有权获
得在使用期间内因使用已识别资产所产生的几乎全部经济利益，并有权在该使用期间主导已识别
资产的使用。
（2）租赁期
租赁期是本公司有权使用租赁资产且不可撤销的期间。有续租选择权，即有权选择续租该资
产，且合理确定将行使该选择权的，租赁期还包含续租选择权涵盖的期间。本公司有终止租赁选
择权，即有权选择终止租赁该资产，但合理确定将不会行使该选择权的，租赁期包含终止租赁选
择权涵盖的期间。发生本公司可控范围内的重大事件或变化，且影响是否合理确定将行使相应选
择权的，本公司对其是否合理确定将行使续租选择权、购买选择权或不行使终止租赁选择权进行
重新评估。
（3）租赁变更
租赁变更是原合同条款之外的租赁范围、租赁对价、租赁期限的变更，包括增加或终止一项
或多项租赁资产的使用权，延长或缩短合同规定的租赁期等。
租赁发生变更且同时符合下列条件的，将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：
①该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
②增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，重新确定租赁期，并采
用修订后的折现率对变更后的租赁付款额进行折现，以重新计量租赁负债。
租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，应当相应调减使用权资产的账面价值，并将部
分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量
的，承租人应当相应调整使用权资产的账面价值。
（4）本公司作为承租人的会计处理方法
在租赁期开始日，公司将租赁期不超过 12 个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租
赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期转租
租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。
对于所有短期租赁和低价值资产租赁，公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计
入相关资产成本或当期损益。
除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使
用权资产和租赁负债。
在租赁开始日，公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值
时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现
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2023 年半年度报告
率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付
款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实
际发生时计入当期损益。
租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确
定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际
行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债。
43. 其他重要的会计政策和会计估计
□适用 √不适用
44. 重要会计政策和会计估计的变更
(1).重要会计政策变更
□适用 √不适用
(2).重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3).2023 年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表
□适用 √不适用
45. 其他
□适用 √不适用
六、税项
1. 主要税种及税率
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
增值税 应税销售收入 6%、9%、13%
城市维护建设税 应纳流转税额 7%
教育费附加 应纳流转税额 3%
地方教育费附加 应纳流转税额 2%
企业所得税 应纳税所得额 25%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
苏州市味知香食品股份有限公司 25
上海味知香食品科技有限公司 5
2. 税收优惠
√适用 □不适用
根据《企业所得税法》第 27 条第一款、《企业所得税法实施条例》第 86 条以及《财政部、
国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围(试行)的通知》（财税
[2008]149 号）、《财政部、国家税务总局关于享受企业所得税优惠的农产品初加工有关范围的
补充通知》（财税[2011]26 号）、《国家税务总局关于实施农、林、牧、渔业项目企业所得税
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优惠问题的公告》（国家税务总局公告 2011 年第 48 号）规定，本公司生产的半成品菜符合农产
品初加工范围，其业务所得享受农产品初加工减免企业所得税的税收优惠政策。
3. 其他
□适用 √不适用
七、合并财务报表项目注释
1、 货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 199,802.00 36,393.00
银行存款 867,145,748.14 801,788,229.41
其他货币资金 1,501,700.06 3,496,132.78
合计 868,847,250.20 805,320,755.19
其中：存放在境外的
款项总额
存放财务公司存款
其他说明：
其中 695,600.00 元货币资金为履约保证金使用权受到限制。
2、 交易性金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期
90,206,003.92 203,396,898.42
损益的金融资产
其中：
保本浮动收益类理财产品 90,206,003.92 203,396,898.42
指定以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产
其中：
合计 90,206,003.92 203,396,898.42
其他说明：
□适用 √不适用
3、 衍生金融资产
□适用 √不适用
4、 应收票据
(1). 应收票据分类列示
□适用 √不适用
(2). 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
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(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4). 期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
□适用 √不适用
(5). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
(6). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
(7). 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
5、 应收账款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内 7,622,723.82
1 年以内小计 7,622,723.82
1至2年 10,900.00
2至3年 197,985.00
3 年以上 69,847.50
合计 7,901,456.32
(2). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类
计提 账面 计提 账面
别 比例 比例
金额 金额 比例 价值 金额 金额 比例 价值
(%) (%)
(%) (%)
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按 267,832.5 3.39 267,832. 100. 1,236,923 20.5 1,236,923 100.
单 0 50 00 .72 4 .72 00
项
计
提
坏
账
准
备
其中：
按 7,633,623 96.6 382,816. 5.01 7,250,807 4,784,845 79.4 245,069.6 5.12 4,539,776
组 .82 1 19 .63 .97 6 3 .34
合
计
提
坏
账
准
备
其中：
账 7,633,623 96.6 382,816. 5.01 7,250,807 4,784,845 79.4 245,069.6 5.12 4,539,776
龄 .82 1 19 .63 .97 6 3 .34
组
合
合 7,901,456 / 650,648. / 7,250,807 6,021,769 / 1,481,993 / 4,539,776
计 .32 69 .63 .69 .35 .34
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
客户一 267,832.50 267,832.50 100.00 预计无法收回
合计 267,832.50 267,832.50 100.00 /
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：账龄组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
1 年以内 7,622,723.82 380,636.19 5.00
1至2年 10,900.00 2,180.00 20.00
合计 7,633,623.82 382,816.19
按组合计提坏账的确认标准及说明：
□适用 √不适用
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如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(3). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 转销或核 期末余额
计提 收回或转回 其他变动
销
按单项计提 1,236,923.72 — 969,091.22 — — 267,832.50
坏账准备
按组合计提 245,069.63 137,746.56 — — — 382,816.19
坏账准备
合计 1,481,993.35 137,746.56 969,091.22 — — 650,648.69
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
单位名称 收回或转回金额 收回方式
客户一 969,091.22 银行存款
合计 969,091.22 /
其他说明：
无
(4). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
占应收账款期末余额 坏账准备期末余
单位名称 期末余额
合计数的比例(%) 额
客户 1 1,467,231.26 18.57 73,361.56
客户 2 804,237.38 10.18 40,211.87
客户 3 749,347.66 9.48 37,467.38
客户 4 731,950.86 9.26 36,597.54
客户 5 673,229.54 8.52 33,661.48
合计 4,425,996.70 56.01 221,299.83
(6). 因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
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□适用 √不适用
6、 应收款项融资
□适用 √不适用
7、 预付款项
(1). 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
1 年以内 56,265,297.66 100.00 53,173,028.74 100.00
合计 56,265,297.66 100.00 53,173,028.74 100.00
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
无
(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
占预付款项期末余额合计数
单位名称 期末余额
的比例(%)
供应商 1 23,301,353.06 41.41
供应商 2 21,872,988.16 38.87
供应商 3 2,044,451.06 3.63
供应商 4 1,000,000.00 1.78
供应商 5 1,000,000.00 1.78
合计 49,218,792.28 87.48
其他说明
□适用 √不适用
8、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 1,309,663.46 1,127,325.67
合计 1,309,663.46 1,127,325.67
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1). 应收利息分类
□适用 √不适用
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(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1). 应收股利
□适用 √不适用
(2). 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1). 按账龄披露
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内 866,278.36
1 年以内小计 866,278.36
1至2年 562,614.79
2至3年 196,025.63
3 年以上 200.00
合计 1,625,118.78
(2). 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
单位往来款 609,849.92 157,334.15
代收代付款 775,385.35 704,558.70
员工备用金 110,699.28 116,679.28
保证金及押金 129,184.23 471,732.00
合计 1,625,118.78 1,450,304.13
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(3). 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期信
坏账准备 未来12个月预 合计
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2023年1月1日余 165,644.31 157,334.15 322,978.46
额
2023年1月1日余
额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 8,050.00 8,050.00
本期转回 15,573.14 15,573.14
本期转销
本期核销
其他变动
2023年6月30日 158,121.17 157,334.15 315,455.32
余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 期末余额
计提 其他变动
回 销
按单项计提 157,334.15 157,334.15
坏账准备
按组合计提 165,644.31 8,050.00 15,573.14 158,121.17
坏账准备
合计 322,978.46 8,050.00 15,573.14 315,455.32
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(5). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
(6). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款
坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 期末余额合计
期末余额
数的比例(%)
往来单位 1 单位往来款 246,904.00 1至2年 15.19 42,250.50
往来单位 2 保证金及押金 150,000.00 1至2年 9.23 30,000.00
往来单位 3 单位往来款 91,200.00 1至2年 5.61 91,200.00
往来单位 4 员工备用金 70,000.00 1至2年 4.31 19,000.00
往来单位 5 单位往来款 66,134.15 1至2年 4.07 66,134.15
合计 / 624,238.15 / 38.41 248,584.65
(7). 涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(8). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
(9). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债的金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
9、 存货
(1). 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
存货跌价
存货跌价
准备/合
项目 准备/合同
账面余额 账面价值 账面余额 同履约成 账面价值
履约成本
本减值准
减值准备
备
原材料 21,149,587.59 — 21,149,587.59 17,336,002.65 — 17,336,002.65
库存商品 11,608,500.24 — 11,608,500.24 12,365,712.21 — 12,365,712.21
周转材料 513,604.06 — 513,604.06 481,645.38 — 481,645.38
发出商品 8,574.48 — 8,574.48 2,342,857.07 — 2,342,857.07
合计 33,280,266.37 — 33,280,266.37 32,526,217.31 — 32,526,217.31
(2). 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
□适用 √不适用
(3). 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
(4). 合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
10、 合同资产
(1).合同资产情况
□适用 √不适用
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3).本期合同资产计提减值准备情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
11、 持有待售资产
□适用 √不适用
12、 一年内到期的非流动资产
□适用 √不适用
13、 其他流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
合同取得成本
应收退货成本
待摊费用 298,377.45 253,260.91
待抵扣进项税 4,012.28
合计 302,389.73 253,260.91
其他说明：
无
14、 债权投资
(1).债权投资情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
15、 其他债权投资
(1).其他债权投资情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
16、 长期应收款
(1) 长期应收款情况
□适用 √不适用
(2) 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
(3) 因金融资产转移而终止确认的长期应收款
□适用 √不适用
(4) 转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
17、 长期股权投资
□适用 √不适用
18、 其他权益工具投资
(1).其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
(2).非交易性权益工具投资的情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
19、 其他非流动金融资产
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
20、 投资性房地产
投资性房地产计量模式
不适用
21、 固定资产
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 9,819,268.69 11,290,609.76
固定资产清理 — —
合计 9,819,268.69 11,290,609.76
其他说明：
无
固定资产
(1). 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
房屋及建筑 电子设备及其
项目 机器设备 运输工具 合计
物 他
一、账面原值：
1.期初余额 14,468,466.81 7,123,594.73 5,373,813.69 26,965,875.23
2.本期增加金额 147,433.63 57,361.23 204,794.86
（1）购置 147,433.63 57,361.23 204,794.86
（2）在建工程
转入
（3）企业合并
增加
3.本期减少金额 76,877.78 458,025.52 13,868.10 548,771.40
（1）处置或报
76,877.78 458,025.52 13,868.10 548,771.40
废
4.期末余额 14,539,022.66 6,665,569.21 5,417,306.82 26,621,898.69
二、累计折旧
1.期初余额 8,355,133.24 4,488,828.66 2,831,303.57 15,675,265.47
2.本期增加金额 509,132.44 635,853.65 440,198.08 1,585,184.17
（1）计提 509,132.44 635,853.65 440,198.08 1,585,184.17
3.本期减少金额 48,935.38 400,479.39 8,404.87 457,819.64
（1）处置或报
48,935.38 400,479.39 8,404.87 457,819.64
废
4.期末余额 8,815,330.30 4,724,202.92 3,263,096.78 16,802,630.00
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
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（1）处置或报
废
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 5,723,692.36 1,941,366.29 2,154,210.04 9,819,268.69
2.期初账面价值 6,113,333.57 2,634,766.07 2,542,510.12 11,290,609.76
(2). 暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3). 通过融资租赁租入的固定资产情况
□适用 √不适用
(4). 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(5). 未办妥产权证书的固定资产情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
22、 在建工程
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 215,542,948.61 171,927,872.47
合计 215,542,948.61 171,927,872.47
其他说明：
无
在建工程
(1). 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
新建生产厂 215,542,948.61 — 215,542,948.61 171,927,872.47 — 171,927,872.47
房项目
合计 215,542,948.61 — 215,542,948.61 171,927,872.47 — 171,927,872.47
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2023 年半年度报告
(2). 重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
工
其
程
本 中 本
累 利
期 本 ： 期
计 息
转 期 本 利
投 资
项 入 其 工 期 息 资
入 本
目 期初 本期增加金 固 他 期末 程 利 资 金
预算数 占 化
名 余额 额 定 减 余额 进 息 本 来
预 累
称 资 少 度 资 化 源
算 计
产 金 本 率
比 金
金 额 化 (%
例 额
额 金 )
(%
额
)
新 286,180,000. 171,927,872. 43,615,074. 215,542,948. 98 99 募
建 00 47 14 61 % 集
生 资
产 金
厂
房
项
目
合 286,180,000. 171,927,872. 43,615,074. 215,542,948. / / / /
计 00 47 14 61
(3). 本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
□适用 √不适用
23、 生产性生物资产
(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用√不适用
(2). 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
24、 油气资产
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
25、 使用权资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 合计
一、账面原值
1.期初余额 12,097,092.71 12,097,092.71
2.本期增加金额 1,414,703.36 1,414,703.36
3.本期减少金额
4.期末余额 13,511,796.07 13,511,796.07
二、累计折旧
1.期初余额 4,618,546.86 4,618,546.86
2.本期增加金额 1,376,544.04 1,376,544.04
(1)计提 1,376,544.04 1,376,544.04
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额 5,995,090.90 5,995,090.90
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 7,516,705.17 7,516,705.17
2.期初账面价值 7,478,545.85 7,478,545.85
其他说明：
无
26、 无形资产
(1). 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 其他 合计
一、账面原值
1.期初余额 9,260,465.10 1,449,005.79 137,000.00 10,846,470.89
2.本期增加
金额
(1)购置
(2)内部研
发
(3)企业合
并增加
3.本期减少
金额
(1)处置
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4.期末余额 9,260,465.10 1,449,005.79 137,000.00 10,846,470.89
二、累计摊销
1.期初余额 555,739.20 668,149.95 137,000.00 1,360,889.15
2.本期增加
92,623.20 72,450.42 — 165,073.62
金额
（1）计提 92,623.20 72,450.42 — 165,073.62
3.本期减少
金额
(1)处置
4.期末余额 648,362.40 740,600.37 137,000.00 1,525,962.77
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加
金额
（1）计提
3.本期减少
金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面
8,612,102.70 708,405.42 — 9,320,508.12
价值
2.期初账面
8,704,725.90 780,855.84 — 9,485,581.74
价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0%
(2). 未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
27、 开发支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
期初 期末
项目 确认为无
余额 内部开发支出 其他 转入当期损益 余额
形资产
新菜品开 - 2,002,203.27 2,002,203.27 -
发
合计 - 2,002,203.27 2,002,203.27 -
其他说明：
无
28、 商誉
(1). 商誉账面原值
□适用 √不适用
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(2). 商誉减值准备
□适用 √不适用
(3). 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
(4). 说明商誉减值测试过程、关键参数（例如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定
期增长率、利润率、折现率、预测期等，如适用）及商誉减值损失的确认方法
□适用 √不适用
(5). 商誉减值测试的影响
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
29、 长期待摊费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金 本期摊销金
项目 期初余额 其他减少金额 期末余额
额 额
办公室及厂 554,426.54 80,675.04 111,551.85 — 523,549.73
房装修费
软件使用维 455,479.86 — 122,987.29 — 332,492.57
护费
合计 1,009,906.40 80,675.04 234,539.14 — 856,042.30
其他说明：
无
30、 递延所得税资产/ 递延所得税负债
(1). 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性 递延所得税 可抵扣暂时性 递延所得税
差异 资产 差异 资产
资产减值准备 964,316.55 241,079.14 1,804,971.81 451,242.95
内部交易未实现利润
可抵扣亏损
租赁费用与税法差异 7,873,322.56 1,968,330.64 8,294,433.67 2,073,608.42
合计 8,837,639.11 2,209,409.78 10,099,405.48 2,524,851.37
(2). 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2023 年半年度报告
期末余额 期初余额
项目 应纳税暂时性 递延所得税 应纳税暂时性 递延所得税
差异 负债 差异 负债
非同一控制企业合并资
产评估增值
其他债权投资公允价值
变动
其他权益工具投资公允
价值变动
租赁费用与税法差异 6,196,315.36 1,549,078.84 7,478,545.85 1,869,636.46
交易性金融资产公允价 206,003.92 51,500.98 396,898.42 99,224.61
值变动
合计 6,402,319.28 1,600,579.82 7,875,444.27 1,968,861.07
(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
递延所得税资 抵销后递延所 递延所得税资 抵销后递延所
项目 产和负债期末 得税资产或负 产和负债期初 得税资产或负
互抵金额 债期末余额 互抵金额 债期初余额
递延所得税资产 1,600,579.82 608,829.96 1,968,861.07 555,990.30
递延所得税负债 1,600,579.82 — 1,968,861.07 —
(4). 未确认递延所得税资产明细
□适用 √不适用
(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
31、 其他非流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
合同取得成
本
合同履约成
本
应收退货成
本
合同资产
工程性预付
— — — 2,668,013.17 — 2,668,013.17
款
合计 — — — 2,668,013.17 — 2,668,013.17
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2023 年半年度报告
其他说明：
无
32、 短期借款
(1). 短期借款分类
□适用 √不适用
(2). 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
33、 交易性金融负债
□适用 √不适用
34、 衍生金融负债
□适用 √不适用
35、 应付票据
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票 30,000,000.00 30,000,000.00
银行承兑汇票
合计 30,000,000.00 30,000,000.00
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0 元。
36、 应付账款
(1). 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
1 年以内 18,834,872.95 17,233,344.96
合计 18,834,872.95 17,233,344.96
(2). 账龄超过 1 年的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
37、 预收款项
(1). 预收账款项列示
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
38、 合同负债
(1).合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
1 年以内 2,947,958.77 6,605,887.91
1至2年 35,466.62 76,557.45
合计 2,983,425.39 6,682,445.36
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
39、 应付职工薪酬
(1).应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 10,524,992.43 38,926,245.70 39,442,157.07 10,009,081.06
二、离职后福利-
— 2,124,717.71 2,121,490.32 3,227.39
设定提存计划
三、辞退福利 — — — —
四、一年内到期
— — — —
的其他福利
合计 10,524,992.43 41,050,963.41 41,563,647.39 10,012,308.45
(2).短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖
9,646,322.18 34,834,676.19 35,604,079.08 8,876,919.29
金、津贴和补贴
二、职工福利费 — 300,000.00 300,000.00 —
三、社会保险费 — 949,569.51 947,563.43 2,006.08
其中：医疗保险
— 780,400.74 778,835.94 1,564.80
费
工伤保险
— 67,500.16 67,450.09 50.07
费
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2023 年半年度报告
生育保险
— 101,668.61 101,277.41 391.20
费
四、住房公积金 — 1,072,000.00 1,071,174.00 826.00
五、工会经费和
878,670.25 1,770,000.00 1,519,340.56 1,129,329.69
职工教育经费
六、短期带薪缺
— — — —
勤
七、短期利润分
— — — —
享计划
合计 10,524,992.43 38,926,245.70 39,442,157.07 10,009,081.06
(3).设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 — 2,060,463.06 2,057,333.47 3,129.59
2、失业保险费 — 64,254.65 64,156.85 97.80
3、企业年金缴费 — — — —
合计 — 2,124,717.71 2,121,490.32 3,227.39
其他说明：
□适用 √不适用
40、 应交税费
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
企业所得税 2,871,061.64 5,566,440.07
增值税 2,599,478.11 2,117,270.66
个人所得税 5,516,162.06 217,068.68
城市维护建设税 181,742.42 151,008.70
教育费附加 129,816.05 107,863.35
印花税 110,863.74 93,309.78
城镇土地使用税 9,889.28 9,889.28
环境保护税 9,334.80 9,334.80
合计 11,428,348.10 8,272,185.32
其他说明：
无
41、 其他应付款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利
其他应付款 9,761,682.81 9,158,477.12
合计 9,761,682.81 9,158,477.12
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2023 年半年度报告
其他说明：
无
应付利息
□适用 √不适用
应付股利
□适用 √不适用
其他应付款
(1). 按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
保证金 9,494,432.20 8,849,536.20
往来款 80,066.85 151,056.14
其他 187,183.76 157,884.78
合计 9,761,682.81 9,158,477.12
(2). 账龄超过 1 年的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
42、 持有待售负债
□适用 √不适用
43、 1 年内到期的非流动负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
1 年内到期的长期借款
1 年内到期的应付债券
1 年内到期的长期应付款
1 年内到期的租赁负债 2,071,988.00 2,205,439.53
合计 2,071,988.00 2,205,439.53
其他说明：
无
44、 其他流动负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
短期应付债券
应付退货款
98 / 130
2023 年半年度报告
待转销项税 298,342.57 668,244.60
预提费用 176,627.57 156,685.35
合计 474,970.14 824,929.95
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
45、 长期借款
(1). 长期借款分类
□适用 √不适用
其他说明，包括利率区间：
□适用 √不适用
46、 应付债券
(1). 应付债券
□适用 √不适用
(2). 应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
□适用 √不适用
(3). 可转换公司债券的转股条件、转股时间说明
□适用 √不适用
(4). 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
47、 租赁负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
租赁付款额 9,501,240.91 9,036,687.08
99 / 130
2023 年半年度报告
减：未确认融资费用 567,862.15 742,253.41
减：一年内到期的租赁负债 1,819,820.18 2,205,439.53
合计 7,113,558.58 6,088,994.14
其他说明：
无
48、 长期应付款
项目列示
□适用 √不适用
长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
□适用 √不适用
49、 长期应付职工薪酬
□适用 √不适用
50、 预计负债
□适用 √不适用
51、 递延收益
递延收益情况
□适用 √不适用
涉及政府补助的项目：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
52、 其他非流动负债
□适用 √不适用
53、 股本
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行 送 公积金 期末余额
其他 小计
新股 股 转股
股份总数 100,000,000 38,000,000 38,000,000 138,000,000
其他说明：
无
100 / 130
2023 年半年度报告
54、 其他权益工具
(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
55、 资本公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股 650,502,135.57 — 38,000,000.00 612,502,135.57
本溢价）
其他资本公积
合计 650,502,135.57 — 38,000,000.00 612,502,135.57
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
公司 2022 年年度股东大会审议通过《关于公司 2022 年度利润分配及资本公积金转增股本方
案的议案》：公司拟向全体股东每 10 股派发现金红利 8 元（含税）,公司拟以资本公积金转增股
本，每 10 股转增 3.8 股。截至 2022 年 12 月 31 日，公司总股本 100,000,000 股，本次转增后，
公司的总股本为 138,000,000 股。该利润分配方案已于 2023 年 6 月 2 日实施完毕。
56、 库存股
□适用 √不适用
57、 其他综合收益
□适用 √不适用
58、 专项储备
□适用 √不适用
59、 盈余公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 50,000,000.00 50,000,000.00
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计 50,000,000.00 50,000,000.00
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
101 / 130
2023 年半年度报告
无
60、 未分配利润
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上年度
调整前上期末未分配利润 413,260,837.89 378,577,576.40
调整期初未分配利润合计数（调增
— —
+，调减－）
调整后期初未分配利润 413,260,837.89 378,577,576.40
加：本期归属于母公司所有者的净
74,681,853.94 143,177,605.84
利润
减：提取法定盈余公积 — 8,494,344.35
提取任意盈余公积 — —
提取一般风险准备 — —
应付普通股股利 80,000,000.00 100,000,000.00
转作股本的普通股股利 — —
期末未分配利润 407,942,691.83 413,260,837.89
调整期初未分配利润明细：
1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0 元。
2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0 元。
3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0 元。
4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0 元。
5、其他调整合计影响期初未分配利润 0 元。
61、 营业收入和营业成本
(1).营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 411,080,443.30 304,029,894.67 373,755,975.65 283,447,031.77
其他业务 5,846,393.13 4,009,636.08 4,245,817.44 2,304,576.20
合计 416,926,836.43 308,039,530.75 378,001,793.09 285,751,607.97
(2).合同产生的收入的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
合同分类 本期发生额 合计
商品类型 416,926,836.43 416,926,836.43
牛肉类 170,902,074.34 170,902,074.34
家禽类 65,535,336.47 65,535,336.47
猪肉类 28,813,354.44 28,813,354.44
羊肉类 8,955,622.14 8,955,622.14
水产虾类 52,888,806.06 52,888,806.06
水产鱼类 63,401,990.16 63,401,990.16
其他类 20,583,259.69 20,583,259.69
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2023 年半年度报告
其他业务 5,846,393.13 5,846,393.13
按经营地区分类 416,926,836.43 416,926,836.43
华东 394,851,036.14 394,851,036.14
华中 12,179,061.80 12,179,061.80
西南 5,718,447.80 5,718,447.80
华南 391,532.26 391,532.26
华北 3,697,497.46 3,697,497.46
东北 67,266.18 67,266.18
西北 21,994.79 21,994.79
按销售渠道分类 416,926,836.43 416,926,836.43
加盟店 224,877,058.67 224,877,058.67
经销店 53,920,884.21 53,920,884.21
批发客户 112,845,924.12 112,845,924.12
直销及其他 9,895,315.09 9,895,315.09
电商客户 1,497,475.82 1,497,475.82
商超客户 13,890,178.52 13,890,178.52
合同产生的收入说明：
无
(3).履约义务的说明
□适用 √不适用
(4).分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
其他说明：
无
62、 税金及附加
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 805,460.48 610,955.54
教育费附加 575,474.75 436,396.82
印花税 224,709.67 79,382.90
土地使用税 19,778.56 19,778.56
环境保护税 18,669.60 18,669.60
合计 1,644,093.06 1,165,183.42
其他说明：
无
63、 销售费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资 13,199,430.77 10,832,168.15
广告及业务宣传费 1,482,263.66 1,006,822.62
103 / 130
2023 年半年度报告
差旅费 1,256,570.67 613,840.70
办公费 1,007,960.74 519,521.25
仓储及租赁费 512,573.29 711,833.31
折旧及摊销 219,495.19 204,349.85
业务招待费 153,407.07 140,300.06
运输费 39,674.10 60,447.32
其他 — 367.86
合计 17,871,375.49 14,089,651.12
其他说明：
无
64、 管理费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资 11,770,209.34 9,905,400.21
服务费 1,583,156.33 739,024.93
办公费 1,037,576.98 852,086.11
业务招待费 691,363.23 622,449.13
办公与仓储租赁费 688,799.43 610,111.15
水电费 393,035.69 328,209.26
车辆费用及差旅费 247,875.96 198,593.51
折旧和摊销 245,883.59 253,540.26
其他 80,709.57 136,620.58
合计 16,738,610.12 13,646,035.14
其他说明：
无
65、 研发费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资 1,466,602.78 1,164,806.38
材料 65,837.00 89,777.81
折旧 286,360.81 231,033.75
其他 183,402.68 193,283.92
合计 2,002,203.27 1,678,901.86
其他说明：
无
66、 财务费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 190,299.52 230,260.08
减：利息收入 5,893,080.78 5,502,115.21
汇兑损失 — —
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2023 年半年度报告
手续费支出 20,639.40 10,912.50
合计 -5,682,141.86 -5,260,942.63
其他说明：
无
67、 其他收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
企业日常活动相关的政府补助 318,370.30 1,654,485.33
个人所得税代扣代缴手续费 542,238.13 49,423.08
合计 860,608.43 1,703,908.41
其他说明：
无
68、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资
收益
其他权益工具投资在持有期间取得
的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收
入
其他债权投资在持有期间取得的利
息收入
处置交易性金融资产取得的投资收
3,001,882.72 9,919,797.15
益
处置其他权益工具投资取得的投资
收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 3,001,882.72 9,919,797.15
其他说明：
无
69、 净敞口套期收益
□适用 √不适用
70、 公允价值变动收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
105 / 130
2023 年半年度报告
交易性金融资产 206,003.92 569,484.33
其中：衍生金融工具产生的公允
价值变动收益
交易性金融负债
按公允价值计量的投资性房地产
合计 206,003.92 569,484.33
其他说明：
无
71、 信用减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失 831,344.65 -168,679.38
其他应收款坏账损失 7,523.15 -40,995.79
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
合同资产减值损失
合计 838,867.80 -209,675.17
其他说明：
无
72、 资产减值损失
□适用 √不适用
73、 资产处置收益
□适用 √不适用
74、 营业外收入
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性损
项目 本期发生额 上期发生额
益的金额
非流动资产处置利
得合计
其中：固定资产处
置利得
无形资产处
置利得
债务重组利得
非货币性资产交换
利得
接受捐赠
政府补助 — 900.00
无需支付的款项 — 1,558.18
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2023 年半年度报告
其他 17,677.26 799.92 17,677.26
合计 17,677.26 3,258.10 17,677.26
计入当期损益的政府补助
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
75、 营业外支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性损
项目 本期发生额 上期发生额
益的金额
非流动资产处置损 40,462.29 1,377.48 40,462.29
失合计
其中：固定资产处 40,462.29 1,377.48 40,462.29
置损失
无形资产处
置损失
债务重组损失
非货币性资产交换
损失
对外捐赠
其他 6,410.00 99.00 6,410.00
马拉松赞助 566,037.72 — 566,037.72
合计 612,910.01 1,476.48 612,910.01
其他说明：
无
76、 所得税费用
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 5,948,557.81 8,448,815.51
递延所得税费用 -5,116.03 89,952.29
合计 5,943,441.78 8,538,767.80
(2) 会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 80,625,295.72
按法定/适用税率计算的所得税费用 20,156,323.93
子公司适用不同税率的影响
调整以前期间所得税的影响 22,220.94
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2023 年半年度报告
非应税收入的影响
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 109,709.75
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏 115,273.41
损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性
差异或可抵扣亏损的影响
农林牧渔免所得税额 -14,229,539.43
所得税费用 5,943,441.78
其他说明：
□适用 √不适用
77、 其他综合收益
□适用 √不适用
78、 现金流量表项目
(1). 收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 5,893,080.78 5,502,115.21
资金往来 912,000.00 1,183,021.29
其他 5,942,540.16 1,373,562.18
合计 12,747,620.94 8,058,698.68
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
无
(2). 支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
付现费用 7,949,407.64 4,309,494.52
其他 452,811.37 283,799.00
合计 8,402,219.01 4,593,293.52
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
无
(3). 收到的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(4). 支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(5). 收到的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
(6). 支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
房屋租金 713,889.97 1,532,958.16
合计 713,889.97 1,532,958.16
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
无
79、 现金流量表补充资料
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润 74,681,853.94 70,377,884.75
加：资产减值准备
信用减值损失 -838,867.80 209,675.17
固定资产折旧、油气资产折耗、生
1,585,184.17 1,624,224.53
产性生物资产折旧
使用权资产摊销 1,376,544.04 1,282,230.47
无形资产摊销 72,450.42 62,124.70
长期待摊费用摊销 234,539.14 265,377.86
处置固定资产、无形资产和其他长
期资产的损失（收益以“－”号填
列）
固定资产报废损失（收益以“－”
40,462.29 1,377.48
号填列）
公允价值变动损失（收益以“－”
-206,003.92 -569,484.33
号填列）
财务费用（收益以“－”号填列） 190,299.52 230,260.08
投资损失（收益以“－”号填列） -3,398,781.14 -9,919,797.15
递延所得税资产减少（增加以 -52,839.66
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以 89,952.29
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填
-754,049.06 16,453,735.57
列）
经营性应收项目的减少（增加以
-5,195,899.02 -16,712,416.86
“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少以
4,184,049.67 9,400,905.82
“－”号填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 71,918,942.59 72,796,050.38
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
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2023 年半年度报告
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 868,151,650.20 509,551,862.91
减：现金的期初余额 804,625,155.19 562,409,399.53
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 63,526,495.01 -52,857,536.62
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
金额
本期发生的企业合并于本期支付的现金或现金等价物 1,000,000.00
其中：上海味知香食品科技有限公司 1,000,000.00
减：购买日子公司持有的现金及现金等价物
加：以前期间发生的企业合并于本期支付的现金或现金等价
物
取得子公司支付的现金净额 1,000,000.00
其他说明：
无
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4) 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 868,151,650.20 804,625,155.19
其中：库存现金 199,802.00 36,393.00
可随时用于支付的银行存款 867,145,748.14 801,788,229.41
可随时用于支付的其他货币
806,100.06 2,800,532.78
资金
可用于支付的存放中央银行
款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 868,151,650.20 804,625,155.19
其中：母公司或集团内子公司使
用受限制的现金和现金等价物
其他说明：
□适用 √不适用
80、 所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
81、 所有权或使用权受到限制的资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 695,600.00 履约保证金
应收票据
存货
固定资产
无形资产
合计 695,600.00 /
其他说明：
无
82、 外币货币性项目
(1). 外币货币性项目
□适用 √不适用
(2). 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本
位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
□适用 √不适用
83、 套期
□适用 √不适用
84、 政府补助
(1).政府补助基本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
稳岗补贴 36,700.00 其他收益 36,700.00
增值税加计扣除 281,670.30 其他收益 281,670.30
合计 318,370.30 318,370.30
(2).政府补助退回情况
□适用 √不适用
其他说明
无
85、 其他
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
八、合并范围的变更
1、 非同一控制下企业合并
□适用 √不适用
2、 同一控制下企业合并
□适用 √不适用
3、 反向购买
□适用 √不适用
4、 处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
□适用√不适用
其他说明：
□适用 √不适用
5、 其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
√适用 □不适用
2023 年 3 月，公司子公司上海味知香成立，注册资本为 100 万元人民币，公司持有其 100%
股权，于 2023 年 3 月纳入合并报表范围。
6、 其他
□适用 √不适用
九、在其他主体中的权益
1、 在子公司中的权益
(1). 企业集团的构成
√适用 □不适用
子公司 主要经营 持股比例(%) 取得
注册地 业务性质
名称 地 直接 间接 方式
上海味知 上海 上海 食品销售 100 投资设立
香
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依
据：
无
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
无
确定公司是代理人还是委托人的依据：
无
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2023 年半年度报告
其他说明：
无
(2). 重要的非全资子公司
□适用 √不适用
(3). 重要非全资子公司的主要财务信息
□适用 √不适用
(4). 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5). 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
□适用 √不适用
3、 在合营企业或联营企业中的权益
□适用 √不适用
4、 重要的共同经营
□适用 √不适用
5、 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
十、 与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡，将风险对本公司经营业绩的负面
影响降至最低水平，使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本公司风险
管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管
理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。
本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动风险及市场
风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策，概括如下：
（1）信用风险
信用风险，是指交易对手方未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。
本公司对信用风险按组合分类进行管理。信用风险主要产生于银行存款、应收账款、其他应
收款等。
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2023 年半年度报告
本公司银行存款主要存放于国有银行和其它大中型上市银行，本公司预期银行存款不存在重
大的信用风险。
对于应收款项，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对债务人的财务状
况、外部评级、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状况等评估债务
人的信用资质并设置相应欠款额度与信用期限。本公司会定期对债务人信用记录进行监控，对于
信用记录不良的债务人，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公
司的整体信用风险在可控的范围内。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本公司没有提
供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。
（2）流动风险
流动风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺
的风险。本公司管理流动风险的方法是确保有足够的资金流动性来履行到期债务，而不至于造成
不可接受的损失或对企业信誉造成损害。本公司定期分析负债结构和期限，以确保有充裕的资
金。
（3）市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动
的风险，包括利率风险和汇率风险。
1）利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。利
率风险可源于已确认的计息金融工具和未确认的金融工具（如某些贷款承诺）。
本公司密切关注利率变动对本公司利率风险的影响。本公司目前并未采取利率对冲政策。但
管理层负责监控利率风险，并将于需要时考虑对冲重大利率风险。由于银行存款主要为活期存款
以及期限较短的定期存款，故银行存款的公允价值利率风险并不重大。
2）外汇风险
外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司
于中国内地经营，且主要活动以人民币计价。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。
十一、 公允价值的披露
1、 以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末公允价值
项目 第一层次公允价 第二层次公允价 第三层次公允价
合计
值计量 值计量 值计量
一、持续的公允价值计
量
（一）交易性金融资产 90,206,003.92 90,206,003.92
1.以公允价值计量且变
动计入当期损益的金融 90,206,003.92 90,206,003.92
资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（3）衍生金融资产
2. 指定以公允价值计量
且其变动计入当期损益
的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
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2023 年半年度报告
（三）其他权益工具投
资
（四）投资性房地产
1.出租用的土地使用权
2.出租的建筑物
3.持有并准备增值后转
让的土地使用权
（五）生物资产
1.消耗性生物资产
2.生产性生物资产
持续以公允价值计量的
90,206,003.92 90,206,003.92
资产总额
（六）交易性金融负债
1.以公允价值计量且变
动计入当期损益的金融
负债
其中：发行的交易性债
券
衍生金融负债
其他
2.指定为以公允价值计
量且变动计入当期损益
的金融负债
持续以公允价值计量的
负债总额
二、非持续的公允价值
计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量
的资产总额
非持续以公允价值计量
的负债总额
2、 持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
□适用 √不适用
3、 持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
□适用 √不适用
4、 持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
□适用 √不适用
5、 持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感
性分析
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
6、 持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政
策
□适用 √不适用
7、 本期内发生的估值技术变更及变更原因
□适用 √不适用
8、 不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
□适用 √不适用
9、 其他
□适用 √不适用
十二、 关联方及关联交易
1、 本企业的母公司情况
□适用 √不适用
2、 本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
本公司子公司的情况详见本节“九、在其他主体中的权益”。
3、 本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注
□适用 √不适用
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
□适用 √不适用
4、 其他关联方情况
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
金花生 持股 5%以上股东
夏靖 实际控制人
夏九林 持股 5%以上股东
章松柏 董事
胡家红 实际控制人之配偶
谢林华 关键管理人员
刘晓维 关键管理人员
潘爱蓉 关键管理人员
赵强 关键管理人员
王国华 关键管理人员
夏骏 关键管理人员
其他说明
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2023 年半年度报告
无
5、 关联交易情况
(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
□适用 √不适用
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
胡家红 销售商品 2,520.00 -
刘晓维 销售商品 2,449.27 21.00
潘爱蓉 销售商品 360.30 13,917.40
赵强 销售商品 4,440.30 5,151.90
王国华 销售商品 642.00 463.50
夏骏 销售商品 573.80 84.00
夏九林 销售商品 - 1,050.00
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2). 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3). 关联租赁情况
本公司作为出租方：
□适用 √不适用
本公司作为承租方：
□适用 √不适用
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
(4). 关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5). 关联方资金拆借
□适用 √不适用
(6). 关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7). 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 203.44 194.28
(8). 其他关联交易
□适用 √不适用
6、 关联方应收应付款项
(1). 应收项目
□适用 √不适用
(2). 应付项目
□适用 √不适用
7、 关联方承诺
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十三、 股份支付
1、 股份支付总体情况
□适用 √不适用
2、 以权益结算的股份支付情况
□适用 √不适用
118 / 130
2023 年半年度报告
3、 以现金结算的股份支付情况
□适用 √不适用
4、 股份支付的修改、终止情况
□适用 √不适用
5、 其他
□适用 √不适用
十四、 承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
□适用 √不适用
2、 或有事项
(1). 资产负债表日存在的重要或有事项
□适用 √不适用
(2). 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
3、 其他
□适用 √不适用
十五、 资产负债表日后事项
1、 重要的非调整事项
□适用 √不适用
2、 利润分配情况
□适用 √不适用
3、 销售退回
□适用 √不适用
4、 其他资产负债表日后事项说明
□适用 √不适用
十六、 其他重要事项
1、 前期会计差错更正
(1). 追溯重述法
□适用 √不适用
(2). 未来适用法
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
2、 债务重组
□适用 √不适用
3、 资产置换
(1). 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2). 其他资产置换
□适用 √不适用
4、 年金计划
□适用 √不适用
5、 终止经营
□适用 √不适用
6、 分部信息
(1). 报告分部的确定依据与会计政策
□适用 √不适用
(2). 报告分部的财务信息
□适用 √不适用
(3). 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4). 其他说明
□适用 √不适用
7、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十七、 母公司财务报表主要项目注释
1、 应收账款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内 7,620,408.77
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2023 年半年度报告
1 年以内小计 7,620,408.77
1至2年 10,900.00
2至3年 197,985.00
3 年以上 69,847.50
合计 7,899,141.27
(2). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类
计提 账面 计提 账面
别 比例 比例
金额 金额 比例 价值 金额 金额 比例 价值
(%) (%)
(%) (%)
按 267,832.5 3.39 267,832. 100. 1,236,923 20.5 1,236,923 100.
单 0 50 00 .72 4 .72 00
项
计
提
坏
账
准
备
其中：
按 7,631,308 96.6 382,700. 5.01 7,248,608 4,784,845 79.4 245,069.6 5.12 4,539,776
组 .77 1 44 .33 .97 6 3 .34
合
计
提
坏
账
准
备
其中：
账 7,631,308 96.6 382,700. 5.01 7,248,608 4,784,845 79.4 245,069.6 5.12 4,539,776
龄 .77 1 44 .33 .97 6 3 .34
组
合
合 7,899,141 / 650,532. / 7,248,608 6,021,769 / 1,481,993 / 4,539,776
计 .27 94 .33 .69 .35 .34
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
客户一 267,832.50 267,832.50 100.00 预计无法收回
合计 267,832.50 267,832.50 100.00 /
按单项计提坏账准备的说明：
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2023 年半年度报告
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：账龄组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
1 年以内 7,620,408.77 380,520.44 5.00
1至2年 10,900.00 2,180.00 20.00
合计 7,631,308.77 382,700.44
按组合计提坏账的确认标准及说明：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(3). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 转销或核 期末余额
计提 收回或转回 其他变动
销
按单项计提 1,236,923.72 — 969,091.22 267,832.50
— —
坏账准备
按组合计提 245,069.63 137,630.81 — 382,700.44
— —
坏账准备
合计 1,481,993.35 137,630.81 969,091.22 — — 650,532.94
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
单位名称 收回或转回金额 收回方式
客户一 969,091.22 银行存款
合计 969,091.22 /
其他说明：
无
(4). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
占应收账款期末余额
单位名称 期末余额 坏账准备期末余额
合计数的比例(%)
客户 1 1,467,231.26 18.57 73,361.56
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2023 年半年度报告
客户 2 804,237.38 10.18 40,211.87
客户 3 749,347.66 9.49 37,467.38
客户 4 731,950.86 9.27 36,597.54
客户 5 673,229.54 8.52 33,661.48
合计 4,425,996.70 56.03 221,299.83
(6). 因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 1,156,713.46 1,127,325.67
合计 1,156,713.46 1,127,325.67
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1).应收利息分类
□适用 √不适用
(2).重要逾期利息
□适用 √不适用
(3).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1).应收股利
□适用 √不适用
(2).重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
(3).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1).按账龄披露
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内 705,278.36
1 年以内小计 705,278.36
1至2年 562,614.79
2至3年 196,025.63
3 年以上 200.00
合计 1,464,118.78
(2).按款项性质分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
单位往来款 448,849.92 157,334.15
代收代付款 775,385.35 704,558.70
员工备用金 110,699.28 116,679.28
保证金及押金 129,184.23 471,732.00
合计 1,464,118.78 1,450,304.13
(3).坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期信 合计
坏账准备 未来12个月预
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2023年1月1日余
165,644.31 157,334.15 — 322,978.46
额
2023年1月1日余
额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提
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2023 年半年度报告
本期转回 15,573.14 15,573.14
本期转销
本期核销
其他变动
2023年6月30日
150,071.17 157,334.15 307,405.32
余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 期末余额
计提 其他变动
回 销
按单项计提 157,334.15 — — — — 157,334.15
坏账准备
按组合计提 165,644.31 15,573.14 — — 150,071.17
坏账准备
合计 322,978.46 15,573.14 — — 307,405.32
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(5).本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款期末
坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 余额合计数的比例
期末余额
(%)
往来单位 1 单位往来款 246,904.00 1 至 2 年 16.86 42,250.50
往来单位 2 保证金及押 150,000.00 1 至 2 年 10.25 30,000.00
金
往来单位 3 单位往来款 91,200.00 1 至 2 年 6.23 91,200.00
往来单位 4 员工备用金 70,000.00 1 至 2 年 4.78 19,000.00
往来单位 5 单位往来款 66,134.15 1 至 2 年 4.52 66,134.15
合计 / 624,238.15 / 42.64 248,584.65
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2023 年半年度报告
(7).涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(8).因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
(9).转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
3、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 1,000,000.00 1,000,000.00
对联营、合营企业投资
合计 1,000,000.00 1,000,000.00
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期计提 减值准备
被投资单位 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
减值准备 期末余额
上海味知香食 1,000,000.00 1,000,000.00
品科技有限公
司
合计 1,000,000.00 1,000,000.00
(2) 对联营、合营企业投资
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
4、 营业收入和营业成本
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 410,894,433.66 304,050,295.27 373,755,975.65 283,447,031.77
其他业务 5,850,770.73 4,013,957.98 4,245,817.44 2,304,576.20
合计 416,745,204.39 308,064,253.25 378,001,793.09 285,751,607.97
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2023 年半年度报告
(2). 合同产生的收入情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
合同分类 本期发生额 合计
商品类型 416,745,204.39 416,745,204.39
牛肉类 170,858,426.08 170,858,426.08
家禽类 65,510,039.76 65,510,039.76
猪肉类 28,778,749.71 28,778,749.71
羊肉类 8,949,296.05 8,949,296.05
水产虾类 52,863,553.96 52,863,553.96
水产鱼类 63,375,486.97 63,375,486.97
其他类 20,558,881.13 20,558,881.13
其他业务 5,850,770.73 5,850,770.73
按经营地区分类 416,745,204.39 416,745,204.39
华东 394,669,404.10 394,669,404.10
华中 12,179,061.80 12,179,061.80
西南 5,718,447.80 5,718,447.80
华南 391,532.26 391,532.26
华北 3,697,497.46 3,697,497.46
东北 67,266.18 67,266.18
西北 21,994.79 21,994.79
按销售渠道分类 416,745,204.39 416,745,204.39
加盟店 224,695,426.63 224,695,426.63
经销店 53,920,884.21 53,920,884.21
批发客户 112,845,924.12 112,845,924.12
直销及其他 9,895,315.09 9,895,315.09
电商客户 1,497,475.82 1,497,475.82
商超客户 13,890,178.52 13,890,178.52
合同产生的收入说明：
□适用 √不适用
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
其他说明：
无
5、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益
权益法核算的长期股权投资收益
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2023 年半年度报告
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资
收益
其他权益工具投资在持有期间取得
的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收
入
其他债权投资在持有期间取得的利
息收入
处置交易性金融资产取得的投资收 3,001,882.72 9,919,797.15
益
处置其他权益工具投资取得的投资
收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 3,001,882.72 9,919,797.15
其他说明：
无
6、 其他
□适用 √不适用
十八、 补充资料
1、 当期非经常性损益明细表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -40,462.29
越权审批，或无正式批准文件，或偶发
性的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与公司正
常经营业务密切相关，符合国家政策规
36,700.00 附注七、84 政府补助
定、按照一定标准定额或定量持续享受
的政府补助除外
计入当期损益的对非金融企业收取的资
金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业
的投资成本小于取得投资时应享有被投
资单位可辨认净资产公允价值产生的收
益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计
提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整
合费用等
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2023 年半年度报告
交易价格显失公允的交易产生的超过公
允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初
至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产
生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期
保值业务外，持有交易性金融资产、衍
生金融资产、交易性金融负债、衍生金
融负债产生的公允价值变动损益，以及 3,207,886.64
处置交易性金融资产、衍生金融资产、
交易性金融负债、衍生金融负债和其他
债权投资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资
产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资
性房地产公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对
当期损益进行一次性调整对当期损益的
影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支
-554,770.46
出
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 662,338.48
少数股东权益影响额（税后）
合计 1,987,015.41
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非
经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》
中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
2、 净资产收益率及每股收益
√适用 □不适用
加权平均净资产 每股收益
报告期利润
收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净
5.97 0.54 0.54
利润
扣除非经常性损益后归属于
5.81 0.53 0.53
公司普通股股东的净利润
3、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
4、 其他
□适用 √不适用
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2023 年半年度报告
董事长：夏靖
董事会批准报送日期：2023 年 8 月 28 日
修订信息
□适用 √不适用
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