证券代码：000799 证券简称：酒鬼酒 公告编号：2014-09
酒鬼酒股份有限公司 2013 年度报告摘要
1、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读同时刊载于深圳证券交易所网
站等中国证监会指定网站上的年度报告全文。
公司简介
股票简称 酒鬼酒 股票代码 000799
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 张儒平 白敬
电话 0731-88186030 0731-88186030
传真 0731-88186005 0731-88186005
电子信箱 jgj799@jg000799.com jgj799@jg000799.com
2、主要财务数据和股东变化
（1）主要财务数据
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2013 年 2012 年 本年比上年增减(%) 2011 年
营业收入（元） 684,631,607.21 1,652,130,979.88 -58.56% 961,829,994.02
归属于上市公司股东的净利润（元） -36,683,559.86 495,449,573.70 -107.4% 192,618,664.80
归属于上市公司股东的扣除非经常性
5,979,608.05 458,437,546.36 -98.7% 172,349,414.38
损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） -468,045,017.83 217,929,900.79 -314.77% 607,224,428.40
基本每股收益（元/股） -0.1129 1.5248 -107.4% 0.628
稀释每股收益（元/股） -0.1129 1.5248 -107.4% 0.628
加权平均净资产收益率（%） -2.03% 30.59% -32.62% 20.9%
本年末比上年末增
2013 年末 2012 年末 2011 年末
减(%)
总资产（元） 2,177,283,541.92 2,572,611,734.27 -15.37% 2,148,798,055.28
归属于上市公司股东的净资产（元） 1,765,629,886.67 1,867,299,242.53 -5.44% 1,371,849,668.83
（2）前 10 名股东持股情况表
年度报告披露日前第 5 个交易
报告期末股东总数 78,154 72,914
日末股东总数
前 10 名股东持股情况
质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例（%） 持股数量 持有有限售条件的股份数量
股份状态 数量
中皇有限公司 国有法人 31% 100,727,291 100,727,291
湖北泉源电力 境内非国有法
0.83% 2,699,949 0
工程有限公司 人
陕西省国际信
境内非国有法
托股份有限公 0.66% 2,132,700 0
人
司-华明 1 号
张智豪 境内自然人 0.52% 1,674,682 0
钟幸华 境内自然人 0.49% 1,593,800 0
易方达资产管
理（香港）有限
境外法人 0.43% 1,400,000 0
公司－客户资
金
湖南星钢钢铁 境内非国有法
0.37% 1,204,060 0
有限公司 人
昆仑信托有限
境内非国有法
责任公司－慧 0.34% 1,100,000 0
人
普永信二号
昆仑信托有限
责任公司－昆
境内非国有法
仑十号证券投 0.28% 920,000 0
人
资集合资金信
托
黄志强 境内自然人 0.28% 910,059 0
上述股东关联关系或一致行动 公司法人股东之间不存在关联关系,不属于一致行动人,本公司未知前十名社会流通股东之
的说明 间、流通股东及法人股东之间是否存在关联关系，也未知社会流通股东之间是否属于一致
行动人。
参与融资融券业务股东情况说
不适用
明（如有）
（3）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
3、管理层讨论与分析
（一）市场营销方面
1、维护湖南本土市场
面对行业调整，酒鬼酒湖南公司开始进行营销模式转变，由渠道推动向终端推动转变，着手建立起总
部与片区双向互动体制、市场与销售双轮驱动机制，积极应对市场挑战，推进市场“深度分销体系”建设，
完善了湘泉品牌营销战略，并瞄准腰部产品和大众消费市场，积极开发新产品，维护湖南本土市场。
2、修复省外重点市场
公司稳定了客户、市场和网络；继续在河南、河北、山东等地推进“百强县”、“千强店”工程，精耕细
作重点市场；在广东推进“金网”营销工程，抢占终端资源，建设门头形象；继续打造“亿元省”、“千万元市”
核心市场，以组织主题活动解决市场招商、推广和动销，进一步完善深度分销体系；加强市场治理，采取
有力措施稳定主导核心品牌价格，规范价格体系；调整客户结构，完善客户信用体系建设，培育长期、稳
定的客户群体，启动公司与经销商共同发展计划。启动电商系统，通过建立天猫旗舰店，确立网销价格体
系；探索联合营销新模式，进行跨行业联合营销。公司市场建设、品牌维护、队伍建设等基础工作有序推
进，营销团队士气良好，品牌价格相对稳定，市场在逐步恢复之中。
3、加快优化产品结构
为顺应市场需求，进一步调整公司产品结构，健全品种和价格体系，加大中低端新产品的开发投入，
全向全国开发推出了T3、T6“酒鬼老坛”酒，“彩陶湘泉”等系列中低端新品。同时，酒鬼酒湖南公司推出了“柔
和红坛”、“内品优级”红盒新品，“湘泉老坛”、“芙蓉湘泉”等新品。6月份，酒鬼酒、内参酒被江苏苏商发展
促进会及32家省级江劳商会评选为“中国企业定制用酒首选品牌”、“中国商务接待用酒十强品牌”；同时，“酒
鬼老坛”酒荣获中国白酒国家评委感官质量奖。
（二）品牌建设方面
维持高端广告投入，依托央视、湖南卫视主流媒体，通过央视科教CCTV10、央视新闻CCTV13、湖南
卫视整点报时等频道，央视主推酒鬼老坛酒，湖南卫视主推酒鬼酒、湘泉酒，继续打造中国“馥郁香型”酒
鬼酒这块金字招牌。同时，酒鬼酒供销公司组织了 “衡山谈新”品牌战略峰会、“我是酒鬼” 作家笔会式暨征
文大赛，在“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议活动中，获得“中国十大质量安全名酒”、“中国十大国民
白酒品牌”的荣誉。
（三）生产技术方面
继续推进质量管理、环境管理、职业健康安全管理、食品安全管理“四标一体化”管理体系，加大了质
检设备硬件投入，公司与质量监督检验机构进行了战略合作，稳步实施“质量诚信工程”；重点抓好基酒质
量、原料质量、成品质量三大关键点控制，实行感官评定与理化检测相结合综合判定基酒质量等级，完善
库存基酒质量档案，从原料入口抓来料风险排查，从产品出厂抓质量检验，公司30位内审员获得资格证书。
通过以权威检测、现代设备、标准管理、专业队伍保证产品质量安全。2013年2月，酒鬼酒荣获湖南省2012
年度省长质量奖，成为湖南省唯一获奖的食品企业。积极申报湖南省AAA企业质量信用等级评定，并于12
月24日通过了省质监局企业质量信用评审中心的现场评审。
（四）内部管理方面
公司强化内部控制，严格控制成本费用，进一步加强财务预算和财务管理，厉行节约，杜绝铺
张浪费，控制各项成本及费用。持续改进内控体系，修订了《内部控制制度手册（2013版）》，聘请专业
咨询公司完成了“一体化危机防范与治理流程框架体系”以及“生产定额与人力资源薪酬绩效体系优化“咨询
项目，进一步优化组织机构。
（五）资本运营方面
酒鬼酒河南有限公司即公司北方物流基地自动化调酒系统、六条现代化灌装线已安装调试完毕，已开
工试运行，为启动北方市场、拓展中低端产品营销打下了坚实基础。
坚定发展战略目标稳步推进酒鬼酒生态工业园规模化、现代化、生态化，稳妥有序地实施募集资金项
目建设、扩建工程，坚定中长期发展目标不动摇。目前筹建、在建的酿造车间及配套改造工程、配套仓储
区工程、锅炉房工程、污水处理厂工程、酒糟处理厂工程、露天储酒罐工程、长沙酒鬼酒综合大楼等各项
工程正按计划进行。
（六）企业文化方面
一是加强员工队伍建设。今年以来，公司组织开展了各类培训活动，包括到安徽实地考察，学习徽酒
的运作理念和思路，利用渡夏期间前往四川名优酒厂考察学习，酒鬼酒湖南公司与复旦大学联合创办的“新
锐”商学院C三班如期开学，供销公司组织了第四届军事训练营活动。
二是加强先进性建设。通过开展“党员示范岗”“党员公开承诺”、“党员示范班组”等创建活动，以及各
项学教活动，使党员明确了职责，充分发挥党员先锋模范作用，以点带面，促进了全体党员综合素质的提
升。公司党委荣获“全国企业党建先进单位”荣誉称号。
三是加强企业报刊建设。公司创办的《天下酒鬼报》坚持“传递酒鬼价值，广交天下朋友”的理念， 深
度传承、展示文化酒引导者风采；公司创办的中国白酒美学第一刊《馥郁之美》围绕“主题陈述、美学传播、
视觉表达”办刊理念，对酒鬼酒文化进行了专题研究和主题展示。
