北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
北京顺鑫农业股份有限公司
2021 年年度报告
2022 年 04 月
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员均保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
公司负责人李颖林、主管会计工作负责人李秋生及会计机构负责人(会计主
管人员)卢珊声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本年度报告涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述，不构成公司对投资
者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当
理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请投资者注意投资风险。敬请查阅第三
节管理层讨论与分析中关于公司未来发展展望可能面对的风险因素部分的内
容。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 741,766,989 为基数，向
全体股东每 10 股派发现金红利 0.25 元（含税），送红股 0 股（含税），不以公
积金转增股本。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义.................................................................................. 1
第二节 公司简介和主要财务指标.............................................................................. 5
第三节 管理层讨论与分析.......................................................................................... 9
第四节 公司治理.........................................................................................................25
第五节 环境和社会责任.............................................................................................38
第六节 重要事项.........................................................................................................41
第七节 股份变动及股东情况.................................................................................... 53
第八节 优先股相关情况.............................................................................................59
第九节 债券相关情况.................................................................................................60
第十节 财务报告.........................................................................................................63
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备查文件目录
（一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。
（二）载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。
（三）报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
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释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司或顺鑫农业 指 北京顺鑫农业股份有限公司
北京顺鑫控股集团有限公司，前身为北京市泰丰现代农业发展中
心，为本公司控股股东。2014 年 12 月 25 日，顺鑫控股名称由“北
顺鑫控股 指
京顺鑫农业发展（集团）有限公司”变更为“北京顺鑫控股集团有
限公司”。
牛栏山酒厂 指 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂，为本公司的分公司
鹏程食品 指 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司，为本公司的分公司
创新食品 指 北京顺鑫农业股份有限公司创新食品分公司，为本公司的分公司
小店种猪场 指 北京顺鑫农业股份有限公司小店畜禽良种场，为本公司的分公司
顺鑫佳宇 指 北京顺鑫佳宇房地产开发有限公司，为本公司的子公司
鹏程商贸 指 北京顺鑫鹏程商贸有限公司，为本公司的子公司
内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司，为本公司的子公司，原名为赤
宁城老窖 指
峰顺鑫宁城老窖酒业有限公司
汉中鹏程 指 汉中顺鑫鹏程食品有限公司，为本公司的子公司
达州鹏程 指 达州顺鑫鹏程食品有限公司，为本公司的子公司
腾飞纸制品 指 北京顺鑫腾飞纸制品有限公司，为本公司的子公司
海口小店 指 海口顺鑫小店种猪选育有限公司，为本公司的子公司
滦平小店 指 滦平县顺鹏小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
阳高小店 指 阳高县鹏程小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
肃宁小店 指 肃宁县鹏程小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
兴隆小店 指 兴隆县鑫鹏小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 顺鑫农业 股票代码 000860
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 北京顺鑫农业股份有限公司
公司的中文简称 顺鑫农业
公司的外文名称（如有） BEIJING SHUNXIN AGRICULTURE CO.,LTD
公司的外文名称缩写（如有） SHUNXIN AGRICULTURE
公司的法定代表人 李颖林
注册地址 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际商务中心 12 层
注册地址的邮政编码 101300
公司注册地址历史变更情况 曾用地址：北京市顺义县石园西路、北京市顺义区站前街南侧
办公地址 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际商务中心 12 层
办公地址的邮政编码 101300
公司网址 http://www.000860.com
电子信箱 sxnygf000860@163.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 安元芝 谢闯
北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫
联系地址
商务中心 12 层 国际商务中心 13 层
电话 （010）69420860 （010）69420860
传真 （010）69443137 （010）69443137
电子信箱 ayz001@sina.com xiechuang@shunxinnongye.com
三、信息披露及备置地点
公司披露年度报告的证券交易所网站 《中国证券报》、《证券时报》、《证券日报》、《上海证券报》
公司披露年度报告的媒体名称及网址 http://www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 公司董事会办公室
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四、注册变更情况
组织机构代码 无变更
公司上市以来主营业务的变化情况（如有） 无变更
历次控股股东的变更情况（如有） 无变更
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 北京兴华会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 北京市西城区裕民路 18 号 2206 房间
签字会计师姓名 卜晓丽、张燕飞
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□ 适用 √ 不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2021 年 2020 年 本年比上年增减 2019 年
营业收入（元） 14,869,379,036.69 15,511,399,521.15 -4.14% 14,900,141,028.95
归属于上市公司股东的净利润（元） 102,302,082.57 420,008,785.08 -75.64% 809,229,378.33
归属于上市公司股东的扣除非经常性
103,839,422.16 426,381,273.36 -75.65% 800,472,827.42
损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） -348,678,880.55 1,545,548,332.46 -122.56% 1,304,598,844.28
基本每股收益（元/股） 0.1379 0.5662 -75.64% 1.0909
稀释每股收益（元/股） 0.1379 0.5662 -75.64% 1.0909
加权平均净资产收益率 1.32% 5.54% -4.22% 11.46%
本年末比上年末
2021 年末 2020 年末 2019 年末
增减
总资产（元） 19,392,497,386.66 21,673,379,639.15 -10.52% 22,021,558,785.01
归属于上市公司股东的净资产（元） 7,769,606,593.12 7,741,481,209.45 0.36% 7,432,737,472.72
公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确
定性
□ 是 √ 否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值
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□ 是 √ 否
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
八、分季度主要财务指标
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 5,485,544,794.89 3,705,769,386.44 2,419,674,720.27 3,258,390,135.09
归属于上市公司股东的净利润 373,201,085.89 102,494,858.87 -103,841,484.79 -269,552,377.40
归属于上市公司股东的扣除非
373,279,145.59 102,788,421.14 -109,758,296.27 -262,469,848.30
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -1,205,876,128.31 -262,543,967.41 250,423,595.67 869,317,619.50
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
九、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 2021 年金额 2020 年金额 2019 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准
-769,710.76 1,660,551.38 9,772,637.34
备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业
务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标 5,790,561.00
准定额或定量持续享受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -784,479.58 -14,268,710.39 -1,192,936.14
减：所得税影响额 -16,676.04 -2,753,763.50 -148,663.36
少数股东权益影响额（税后） -174.71 2,308,653.77 -28,186.35
合计 -1,537,339.59 -6,372,488.28 8,756,550.91 --
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其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□ 适用 √ 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目
的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常
性损益的项目的情形。
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处的行业情况
（一）白酒行业发展情况及公司所处行业地位
近年来国内白酒市场整体呈现出量减价升，挤压式增长的趋势。2021年，在新冠肺炎疫情常态化影响下，宏观经济下行
压力加大，消费需求持续承压，宴请、商务交流等消费场景仍处于复苏之中，与此同时，在消费升级的驱动下，白酒行业分
化进一步加剧，高端、次高端白酒受益于结构升级，其市场容量呈现扩张趋势，中低端白酒由于其消费人群分布较广且以自
饮为主，整体增速有所放缓且竞争日趋激烈，拥有品牌优势和质量保证的全国化品牌白酒更具竞争优势。随着“十四五”规
划的逐步落地，经济将持续恢复向好，需求复苏、消费升级趋势仍将延续，行业集中度有望持续提升，行业景气度有望持续
向好。
多年来，公司白酒“牛栏山”一直坚持民酒定位，坚持价值导向，秉承为民酿酒、酿好民酒的经营理念，致力于打造牛
栏山“新名酒”品牌。2021年，“牛栏山”以613.22亿元的品牌价值荣登第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强榜单，与此
同时，公司积极开发多个产品序列，覆盖中高端市场，不断提升品牌溢价能力，未来，牛栏山将继续占据差异化品类优势的
先机，通过专业细分，营销切割，发挥市场竞争优势，不断提升消费者认可度和满意度。
（二）猪肉行业发展情况及公司所处行业地位
根据国家统计局、农业农村部数据，2021年末，全国生猪存栏、能繁殖母猪存栏分别为44,922万头、4,329万头，分别
较2020年末增长了10.5%和4.0%。随着国内生猪产能超预期恢复，带动生猪出栏量继续保持较高水平，生猪市场供应的持续
充裕，导致供需两端依然呈现偏宽松的局面，全国生猪销售价格连续下降。受非洲猪瘟疫情、新冠肺炎疫情和环保政策等多
重因素影响，本轮“猪周期”呈现出猪肉价格波动幅度大、时间长的特点。
公司的猪肉产业拥有集种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工、肉制品深加工、冷链物流配送为一体的完整产业链。公司在北
京拥有单厂300万头的屠宰能力和单体4万吨的冷库储藏能力，规模优势明显，在北京地区产销量处于领先地位。公司凭借完
整的产业链和科学的食品安全控制管理体系，是北京菜篮子工程重要组成部分和重大赛事活动的猪肉产品供应商，“鹏程”
品牌不仅获得北京消费者的信任和青睐，也是中国受消费者喜爱的十大猪肉品牌之一。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
（一）主营业务和产品
公司从事的主要业务包括：白酒酿造与销售；种猪繁育、生猪养殖、屠宰及肉制品加工；房地产开发。公司现已形成了
以白酒、猪肉为主的两大产业。白酒产业的主要产品以“牛栏山”和“宁诚”为代表，“牛栏山”目前拥有“经典二锅头”、
“传统二锅头”、“百年牛栏山”、“珍品牛栏山”、“陈酿牛栏山”五大系列产品；“宁诚”现主要为绵香型宁城老窖白
酒。公司种猪繁育、生猪养殖、屠宰及肉制品加工业务产品，主要包括“小店”牌种猪及商品猪、“鹏程”牌生鲜及熟食制
品。
（二）品牌运营情况
42度500ml牛栏山陈酿酒、36度400ml百年牛栏山白酒、46度500ml牛栏山二锅头等深受广大消费者青睐。珍品陈酿系列
为牛栏山近两年重点培育新品，在北京、长三角等部分核心市场投放，市场开发符合预期。金标陈酿、牛栏山一号等多款新
产品通过各种营销方式顺利上市，目前处于产品导入期。
主要产品类型分类及其代表系列产品：
主要产品类型 代表品牌名称
（或系列名称）
高档酒 经典二锅头、百年牛栏山、魁盛号系列
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中档酒 珍品、金标陈酿、牛栏山一号系列
低档酒 陈酿、传统二锅头
主要产品分类标准：
产品分类 分类标准（价位区间）
高档酒 ≥50元/500ml
中档酒 ≥10＜50元/500ml
低档酒 ＜10元/500ml
主要销售模式
公司白酒销售主要采用经销模式，牛栏山酒厂在北京市场与平台商深度绑定，外阜市场主要采用区域大商模式开拓市场。区
域大商负责区域的商超、餐饮和流通全渠道销售。
经销模式
√ 适用 □ 不适用
1.按不同类型披露主营业务构成
毛利率 营业收入比上年增减 营业成本比上年增减 毛利率比上年增减
划分类型 营业收入（元） 营业成本（元）
（%） （%） （%） （%）
按销售模式
直销 29,471,943.62 18,339,174.59 37.77% 103.79% 113.90% -2.94%
经销 10,196,003,462.57 6,350,436,155.04 37.72% 0.25% 2.73% -1.50%
按产品类别
高档酒 1,055,305,791.84 299,914,844.50 71.58% 4.17% -3.30% 2.19%
中档酒 1,304,176,921.59 775,272,683.43 40.55% -15.32% -16.22% 0.63%
低档酒 7,865,992,692.76 5,293,587,801.70 32.70% 3.07% 6.84% -2.38%
2.按照区域分类，披露经销商数量
区域名称 2021年末经销商数量（个） 2020年末经销商数量（个） 变动比例（%）
京内 73 65 12.31%
京外 359 400 -10.25%
3.结算方式、经销方式
结算方式：主要通过银行转账方式进行结算。
经销方式：公司采取先款后货的经销方式，经销商打款后公司根据需求安排生产发货，经销商负责自己所辖区域的产
品销售。
4.前五大经销客户的销售收入总额、销售占比
公司白酒行业前五大经销客户的销售收入总额24.32亿元，销售占比为23.78%，不存在期末应收账款。
门店销售终端占比超过 10%
□ 适用 √ 不适用
线上直销销售
□ 适用 √ 不适用
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%
□ 适用 √ 不适用
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采购模式及采购内容
单位：元
采购模式 采购内容 主要采购内容的金额
市场采购 原辅料 2,209,013,336.99
市场采购 包装材料 2,101,453,489.91
战略采购 成品酒 861,217,928.15
市场采购 燃料及其他 130,505,127.50
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□ 适用 √ 不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□ 适用 √ 不适用
主要生产模式
公司生产模式以自主生产为主，公司除了北京本厂，还在河北香河、四川成都、山西吕梁建立了三家生产基地，生产部门根
据销售部门提供的订单或市场需求预测，结合公司产能制定年度和月度生产计划。生产部门根据生产计划和库存情况实施生
产任务。
委托加工生产
□ 适用 √ 不适用
营业成本的主要构成项目
分行业 营业成本构成项目 金额（元） 占比
白酒 原材料 4,413,774,735.04 69.30%
成品酒 861,217,928.15 13.52%
人工成本 386,074,562.75 6.06%
折旧 141,753,299.79 2.23%
运输费 428,619,424.59 6.73%
其它 137,335,379.31 2.16%
产量与库存量
1.主要产品分生产量、销售量、库存量、同比变动情况
生产量 销售量 库存量 生产量比上年 销售量比上年 库存量比上年
主要产品
（千升） （千升） （千升） 增减（%） 增减（%） 增减（%）
42度500ml牛栏山陈酿酒 381,615.58 395,306.34 13,601.68 -9.49% -5.19% -50.16%
42度265ml牛栏山陈酿白酒 21,842.66 23,334.73 33.56 5.96% 11.22% -97.80%
52度500ml牛栏山陈酿白酒 16,421.65 16,716.44 63.68 -20.40% -22.59% -82.24%
36度400ml百年牛栏山酒 1,994.08 1,957.78 69.41 36.11% -12.78% 109.63%
46度500ml牛栏山二锅头 16,035.96 17,199.71 1,544.65 -29.84% -16.41% -42.97%
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2.期末成品酒、半成品酒的库存量
公司期末成品酒库存46,238.02千升，半成品酒库存38,999.83千升。
3.产能情况
生产主体名称 设计产能（千升） 实际产能（千升） 在建产能（千升）
牛栏山酒厂 810,000 644,632 -
宁城 15,500 2,064 -
合计 825,500 646,696 -
三、核心竞争力分析
（一）白酒酿造与销售
1.品牌与品类优势
一方面，公司所属“牛栏山”品牌作为二锅头的代表，其“正宗二锅头，地道北京味”的品牌诉求深入人心，成为百姓
心目中的亲民品牌，同时也是代表北京地域文化的一张“名片”。公司将在坚持“牛栏山”品牌基本定位的前提下，结合产
品结构升级和年轻消费群体增长的现实需求，做好对品牌价值的表达；结合产品细分和消费群体细分，实现差异化传播，将
“牛栏山”逐步培育成为“民酒”中的价值标杆。另一方面，“二锅头”品类具备广泛的认知基础，其自然禀赋成就了二锅
头的差异化和品类高度，已经成为“民酒”典型的品类代表，这与“牛栏山”酒致力于打造“中国最具影响力的民酒集团”
的战略愿景高度契合。“牛栏山”作为二锅头第一品牌，将继续占据差异化品类优势的先机。
2.科研技术优势
公司以现代科技赋能传统酿造，以科研实力诠释匠心精神。依托双院士工作站、博士后工作站等科研平台和日趋完善的
一体化品控体系，持续完善牛栏山二锅头风味轮构建和菌种资源库建设，牢牢掌握牛酒风味核心技术，确保产品内在品质的
稳定性；立足市场，探索多种香型工艺融合，不断提高产品优雅度、丰满度、层次感，满足新时期多元化的白酒消费需求。
3.人文营销优势
公司始终倡导“包容”的企业文化，始终如一的践行“和谐共生、合作共赢”的人文营销理念，全面增强了广大经销商
对“牛栏山”品牌的信心和忠诚，成为厂商一心，共同撬动全国市场营销的利器，取得了让业界瞩目的成果。未来，牛栏山
酒厂将进一步打造“厂商合作”的“心模式”，让人文营销精神，在牛酒市场发展中，不断成熟、升华，发挥出更大的能量。
（二）种猪繁育、生猪养殖、屠宰及肉制品加工
1.品牌优势
公司所属分公司鹏程食品拥有北京地区最大的安全猪肉生产基地和完善的食品安全保障体系，是北京奥运会、青奥会、
APEC国际会议、全国两会、北京市两会、第二届“一带一路”国际合作高峰论坛、亚洲文明对话大会、非洲论坛、2019北京
世园会、新中国成立70周年庆祝活动、建党100周年庆典活动等重大活动的肉食品供应商。公司先后荣获“CPICP标杆农牧食
品企业”、“中国十佳冷鲜猪肉生产企业”、“中国十佳猪业全产业链标杆企业”、“全国生猪屠宰标准化示范厂”等多项
殊荣；其产品品牌“鹏程”先后荣获“品牌猪肉奖”、“5A级优质猪肉奖”、“全国三绿工程畅销品牌”、“中国（农业产
业）行业领军品牌奖”等百余项荣誉，在北京市场具有较大的影响力和较高的商誉。
2.全产业链优势
公司猪肉产业已形成集“种猪繁育-生猪养殖-屠宰加工-肉制品深加工-冷链物流配送”于一体的全产业链。一方面，在
食品安全、疫病防控、成本控制、资源配置及标准化、规模化、集约化生产等方面具备明显的竞争优势；另一方面，面对“猪
周期”波动，全产业链可根据市场行情灵活调整，有效应对市场价格波动带来的风险。全产业链各环节之间实现了良性互动、
深入融合、协同发展。
3.技术优势
在种猪育种上，公司所属的小店畜禽良种场始建于1978年，是国内最早从事种猪选育和国外引进优良品种的企业之一，
是“国家生猪核心育种场”和“国家级重点种畜禽场”，也已成为我国种猪科研、培育的重要基地。为提升种猪品质，公司
与中国农业大学、中国农科院等建立长期合作伙伴关系，在种猪选育技术、饲养管理、营养等方面的开展研究攻关，并将研
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究成果运用到猪场的日常生产中，充分实现了由科技成果向生产力的有机转化。公司还运用国内外先进的育种方法和计算机
软件对种猪进行科学选育，从性能数据管理、种猪评估到档案管理全部实行微机化，同时，在国内率先把分子遗传学基因技
术用于种猪选育工作，使种猪的各项生产性能有了大幅提高。
四、主营业务分析
1、概述
报告期内，公司实现营业收入148.69亿元，比上年同期减少4.14%，实现归属于上市公司股东的净利润1.02亿元，比上
年同期减少75.64%。白酒和肉食产业营业收入分别占公司整体营业收入的68.77%和24.22%。主要情况具体如下：
（一）白酒产业情况
报告期内，公司白酒业务实现营业收入102.25亿元，同比去年增加0.40%，表现较为平稳。
2021年，公司以产品结构升级为支点深度推进全国化营销。一是持续深耕三大战略发展区。通过产品结构升级、营销组
织优化、终端建设优化、营销管理细化等举措深耕京津冀、长三角、珠三角三大战略发展区。二是整体推进样板市场群建设。
按照年初部署，对甄选的特色市场进行重点培育和跟踪评估，以政策支持为手段，以结构调整为目标，以规范管理为基础，
致力于打造差异化样板市场，并通过样板市场连点成片，形成区域辐射力，有效推动牛酒深度全国化市场营销进程。三是加
大力度推进产品结构升级。2021年，公司在“珍牛”系列产品的基础上补充了“牛栏山一号”、“金标陈酿”等特色产品，
进一步丰富了光瓶酒产品线。2021年5月底，公司隆重发布二锅头品类超高端产品代表“魁盛号樽玺”，该产品的发布，不
仅促进了牛栏山品牌价值的提升，也带动二锅头品类的破局。
（二）猪肉产业情况
报告期内，公司猪肉业务实现营业收入36.02亿元，同比去年减少22.31%，其中屠宰业务和种畜养殖业务收入分别为33.13
亿元、2.89亿元。
报告期内，受“猪周期”下行的影响，公司猪肉产业各环节持续承压，公司积极应对，一是建设实施生物安全防控体系,
坚持狠抓非洲猪瘟、新冠疫情防控不放松，大大降低了猪场疫病的发生，科学规划并圆满完成了重大活动和重要节日期间的
服务供应保障任务。二是逐步恢复屠宰业务生产力。通过开展“点对点”生猪定点调运试点工作，有序恢复正常的生产秩序，
有效缓解公司生产压力。三是积极调整猪群结构、科学布局养殖基地、加快生猪产能恢复。陕西汉中赵家坝原种猪场、苟家
湾猪场国外引种成功，年底达到正常运转状态；河北蔚县原种场进行建设前期的筹备工作。四是深耕渠道建设。通过深入开
展市场调研，研究制定产品营销战略规划、品牌推广计划、市场开发策略等，结合市场需求，积极开展品牌宣传，从而进一
步提升“鹏程”品牌知名度，有效助力市场开发，提高市场占有率。
（三）其他行业情况
报告期内，公司紧密关注政策和市场变化，通过制定有效的经营策略，外埠项目去库存工作取得一定进展，截至目前，
公司包头、海南商品房项目除剩余商业配套外，已基本售罄。下一步，公司将继续加速推动北京下坡屯存量土地开发与销售，
加速出清现有存量商品房项目；同时，积极推动地产业务转型发展，在公开市场征求意向受让方，多措并举坚定推进房地产
业务剥离事项。
2、收入与成本
（1）营业收入构成
单位：元
2021 年 2020 年
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 14,869,379,036.69 100% 15,511,399,521.15 100% -4.14%
13
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
分行业
白酒行业 10,225,475,406.19 68.77% 10,184,967,553.62 65.66% 0.40%
屠宰行业 3,313,169,997.23 22.28% 4,209,401,402.24 27.14% -21.29%
其他 1,330,733,633.27 8.95% 1,117,030,565.29 7.20% 19.13%
分产品
白酒 10,225,475,406.19 68.77% 10,184,967,553.62 65.66% 0.40%
猪肉 3,313,169,997.23 22.28% 4,209,401,402.24 27.14% -21.29%
其他 1,330,733,633.27 8.95% 1,117,030,565.29 7.20% 19.13%
分地区
北京地区 4,897,436,201.47 32.94% 5,512,235,268.61 35.54% -11.15%
外阜地区 9,971,942,835.22 67.06% 9,999,164,252.54 64.46% -0.27%
分销售模式
直销 496,262,881.66 3.34% 604,607,453.66 3.90% -17.92%
经销 14,373,116,155.03 96.66% 14,906,792,067.49 96.10% -3.58%
（2）占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上年
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 同期增减
分行业
白酒行业 10,225,475,406.19 6,368,775,329.63 37.72% 0.40% 2.88% -1.50%
屠宰行业 3,313,169,997.23 3,202,072,899.94 3.35% -21.29% -21.82% 0.65%
分产品
白酒 10,225,475,406.19 6,368,775,329.63 37.72% 0.40% 2.88% -1.50%
猪肉 3,313,169,997.23 3,202,072,899.94 3.35% -21.29% -21.82% 0.65%
分地区
北京地区 4,897,436,201.47 3,823,439,976.88 21.93% -11.15% -14.01% 2.60%
外阜地区 9,971,942,835.22 6,896,181,915.67 30.84% -0.27% 3.47% -2.50%
分销售模式
直销 496,262,881.66 401,276,528.60 19.14% -17.92% 5.80% -18.13%
经销 14,373,116,155.03 10,318,345,363.95 28.21% -3.58% -3.86% 0.21%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据
□ 适用 √ 不适用
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入
√ 是 □ 否
行业分类 项目 单位 2021 年 2020 年 同比增减
销售量 千升 655,467.61 690,078.05 -5.02%
白酒行业 生产量 千升 646,695.68 690,533.00 -6.35%
库存量 千升 46,238.02 55,009.95 -15.95%
销售量 吨 168,717.83 147,366.96 14.49%
屠宰行业 生产量 吨 167,549.42 133,850.27 25.18%
库存量 吨 14,720.87 15,889.28 -7.35%
注：白酒行业生产量包含战略采购成品酒。
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
□ 适用 √ 不适用
（4）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况
□ 适用 √ 不适用
（5）营业成本构成
行业和产品分类
单位：元
2021 年 2020 年
行业分类 项目 占营业成本 占营业成本 同比增减
金额 金额
比重 比重
白酒行业 主营业务成本 6,368,775,329.63 59.41% 6,190,346,617.94 55.71% 2.88%
屠宰行业 主营业务成本 3,202,072,899.94 29.87% 4,095,914,696.98 36.86% -21.82%
其他 主营业务成本 1,114,224,813.50 10.39% 792,694,093.54 7.13% 40.56%
单位：元
2021 年 2020 年
产品分类 项目 占营业成本 占营业成本 同比增减
金额 金额
比重 比重
白酒 主营业务成本 6,368,775,329.63 59.41% 6,190,346,617.94 55.71% 2.88%
猪肉 主营业务成本 3,202,072,899.94 29.87% 4,095,914,696.98 36.86% -21.82%
其他 主营业务成本 1,114,224,813.50 10.39% 792,694,093.54 7.13% 40.56%
说明
2021年 2020年
成本构成 业务类型 同比增减
金额 占主营业务成本 金额 占主营业务成本
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
比重 比重
原材料 4,413,774,735.04 41.31% 4,991,700,789.33 45.06% -11.58%
成品酒 861,217,928.15 8.06% 0.00% 100.00%
人工成本 386,074,562.75 3.61% 400,818,313.91 3.62% -3.68%
白酒
折旧 141,753,299.79 1.33% 136,199,981.65 1.23% 4.08%
运输费 428,619,424.59 4.01% 406,582,887.23 3.67% 5.42%
其它 137,335,379.31 1.29% 255,044,645.82 2.30% -46.15%
原材料 3,094,428,235.78 28.96% 3,949,448,615.02 35.65% -21.65%
人工成本 45,788,588.48 0.43% 48,125,113.66 0.43% -4.86%
屠宰
折旧 30,649,478.32 0.29% 31,451,221.68 0.28% -2.55%
其它 31,206,597.36 0.29% 66,889,746.62 0.60% -53.35%
土地成本 116,465,472.84 1.09% 81,551,246.64 0.74% 42.81%
地产 施工成本 514,237,767.71 4.81% 223,768,441.88 2.02% 129.81%
间接成本 135,133,068.42 1.26% 149,329,192.46 1.35% -9.51%
其他 348,388,504.53 3.26% 338,045,212.56 3.05% 3.06%
（6）报告期内合并范围是否发生变动
√ 是 □ 否
本年新成立两家全资子公司，其中北京顺鑫鹏程畜牧科技有限公司于2021年7月成立、河北顺鑫小店畜牧发展有限公司
于2021年9月成立。
（7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
（8）主要销售客户和主要供应商情况
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 2,431,552,241.59
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 16.35%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 0.00%
公司前 5 大客户资料
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例
1 客户 1 667,071,461.88 4.49%
2 客户 2 629,494,157.59 4.23%
3 客户 3 481,899,375.72 3.24%
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
4 客户 4 364,001,803.19 2.45%
5 客户 5 289,085,443.21 1.94%
合计 -- 2,431,552,241.59 16.35%
主要客户其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 1,875,258,872.15
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 18.46%
前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 0.00%
公司前 5 名供应商资料
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例
1 供应商 1 575,365,928.15 5.66%
2 供应商 2 380,265,354.00 3.74%
3 供应商 3 338,013,648.00 3.33%
4 供应商 4 295,761,942.00 2.91%
5 供应商 5 285,852,000.00 2.82%
合计 -- 1,875,258,872.15 18.46%
主要供应商其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
3、费用
单位：元
2021 年 2020 年 同比增减 重大变动说明
销售费用 867,333,548.56 978,880,145.06 -11.40%
管理费用 864,430,127.32 800,222,025.76 8.02%
主要是由于本报告期内公司利息收入较
财务费用 169,102,488.49 242,834,544.71 -30.36% 上年同期增加，同时受银行贷款利率影
响利息费用较上年同期减少所致。
主要由于本报告期内产品研发力度加
研发费用 32,967,069.69 15,410,855.82 113.92%
强，研发投入增加所致。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
公司白酒行业销售费用构成情况
项目 本期发生额 上期发生额 变动比率 变动原因
广告费 410,040,207.64 473,343,796.43 -13.37%
促销费 176,947,348.48 263,250,241.12 -32.78% 促销活动减少所致
17
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
职工工资 56,021,020.54 51,808,527.57 8.13%
其他 9,734,682.88 25,707,351.42 -62.13% 根据市场需要销售服务费等减少
合计 652,743,259.54 814,109,916.54 -19.82%
白酒行业广告投放情况
广告投放方式 金额（元）
线上广告 754,716.98
线下广告 141,930,373.64
电视广告 214,913,556.60
其他方式 52,441,560.42
4、研发投入
√ 适用 □ 不适用
主要研发项目名称 项目目的 项目进展 拟达到的目标 预计对公司未来发展的影响
实现冬奥会肉类等食品
冬奥会食品安全智 提升公司肉类等食品在重大
保障冬奥会肉类食品 供应链有害因子智能化
能化快筛和预测预 示范阶段 活动服务保障的整体水平，
安全 快筛与预测预警技术的
警示范应用项目 扩大公司影响力
集成应用示范
促进肉类产品质量安全风险
农业农村部农产品 加大肉类风险评估力 构建肉类产品加工过程
评估、风险监测、风险预警、
质量安全风险评估 度，推动肉类产业的 初期筹建阶段 控制新方法和风险评估
风险交流和质量安全标准等
实验室建设 绿色健康发展 体系
方面进一步完善
带动肉类产业的整体安全控
传统烤制食品加工 建立烤制食品热加工技
推动传统烤制食品安 制技术进步，促进产业升级，
过程安全控制技术 中期测试阶段 术集成，建立生产示范
全、绿色加工 丰富产品结构，提升企业效
集成及示范 线并进行生产
益
揭示不同产区的真菌
构成，对真菌特征和 提升公司对不同产区真菌微
牛栏山白酒不同产 揭示不同产区的真菌群
DNA 条 形 码 序 列 进 初始阶段 生物的了解，为将来强化菌
区真菌构成与评价 落构成，明确优势类群
行技术开发，明确优 种提供理论支持。
势类群
明确白酒中风味物
明确白酒中风味物质、
牛栏山白酒风味与 质、功能及风险因子， 溯源关键风味物质，提高发
项目进行中 功能及风险因子，对关
品质提升研究 对关键物质进行来源 酵中功能因子调控能力。
键物质进行来源分析
分析
推动自主品牌产品的
将“掌鲜”自有品牌产品逐
转型升级，扩充“掌
设计开发 4 款自加热米 步向 C 端市场推广，拓宽销
“掌鲜”自加热产品 鲜”品牌产品系列， 已上市
饭、2 款自热火锅产品 售渠道，不断提升“掌鲜”
逐渐提升“掌鲜”品
品牌知名度和市场占有率。
牌知名度
公司研发人员情况
18
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
2021 年 2020 年 变动比例
研发人员数量（人） 150 126 19.05%
研发人员数量占比 3.24% 2.60% 0.64%
研发人员学历结构 —— —— ——
本科 78 56 39.29%
硕士 13 15 -13.33%
博士 5 2 150.00%
其他 54 53 1.89%
研发人员年龄构成 —— —— ——
30 岁以下 21 21 0
30~40 岁 77 60 28.33%
40 岁以上 52 45 15.56%
公司研发投入情况
2021 年 2020 年 变动比例
研发投入金额（元） 32,967,069.69 15,410,855.82 113.92%
研发投入占营业收入比例 0.22% 0.10% 0.12%
研发投入资本化的金额（元） 0.00 0.00 0.00%
资本化研发投入占研发投入的比例 0.00% 0.00% 0.00%
公司研发人员构成发生重大变化的原因及影响
□ 适用 √ 不适用
研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因
□ 适用 √ 不适用
研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明
□ 适用 √ 不适用
5、现金流
单位：元
项目 2021 年 2020 年 同比增减
经营活动现金流入小计 14,038,130,172.88 17,744,506,990.89 -20.89%
经营活动现金流出小计 14,386,809,053.43 16,198,958,658.43 -11.19%
经营活动产生的现金流量净额 -348,678,880.55 1,545,548,332.46 -122.56%
投资活动现金流入小计 8,163,397.00 7,535,331.00 8.33%
投资活动现金流出小计 127,251,070.86 168,748,985.36 -24.59%
投资活动产生的现金流量净额 -119,087,673.86 -161,213,654.36 26.13%
筹资活动现金流入小计 4,399,535,415.97 5,852,187,417.17 -24.82%
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
筹资活动现金流出小计 5,118,668,618.93 6,571,070,184.40 -22.10%
筹资活动产生的现金流量净额 -719,133,202.96 -718,882,767.23 -0.03%
现金及现金等价物净增加额 -1,186,899,757.37 665,451,910.87 -278.36%
相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明
√ 适用 □ 不适用
经营活动产生的现金流量净额比上年同期减少122.56%，主要是本报告期收到的货款减少所致。
报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
□ 适用 √ 不适用
五、非主营业务分析
√ 适用 □ 不适用
单位：元
金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性
投资收益 8,112,090.00 1.44%
资产减值 -70,478,717.92 -12.55%
营业外支出 1,556,745.55 0.28%
信用减值损失 393,235.48 0.07%
资产处置收益（损失以“－”号填列） 2,555.21 0.00%
六、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
2021 年末 2021 年初
比重增减 重大变动说明
金额 占总资产比例 金额 占总资产比例
货币资金 7,639,313,028.11 39.39% 8,797,428,916.99 40.47% -1.08%
主要是公司前期应
应收账款 28,646,543.87 0.15% 46,291,112.45 0.21% -0.06% 收账款，本期收回所
致。
存货 5,509,316,480.60 28.41% 7,290,874,326.57 33.54% -5.13%
主要是由于业务发
展需要，将部分地产
投资性房地产 944,604,605.60 4.87% 37,440,462.38 0.17% 4.70% 项目出租，出租资产
由存货转为投资性
房地产核算。
固定资产 2,825,978,866.08 14.57% 2,994,050,753.34 13.77% 0.80%
20
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
在建工程 378,815,864.02 1.95% 318,186,749.24 1.46% 0.49%
主要是由于使用权
使用权资产 43,577,372.36 0.22% 64,165,602.35 0.30% -0.08%
资产本期摊销所致。
短期借款 2,880,000,000.00 14.85% 4,070,000,000.00 18.72% -3.87%
主要是预收货款结
合同负债 2,569,815,341.92 13.25% 5,087,892,707.48 23.41% -10.16%
转收入所致。
长期借款 2,046,222,833.14 10.55% 2,679,187,417.17 12.33% -1.78%
主要是由于本期支
租赁负债 21,828,469.17 0.11% 39,460,410.63 0.18% -0.07%
付租赁款所致。
境外资产占比较高
□ 适用 √ 不适用
2、以公允价值计量的资产和负债
□ 适用 √ 不适用
3、截至报告期末的资产权利受限情况
不适用
七、投资状况分析
1、总体情况
□ 适用 √ 不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
4、金融资产投资
（1）证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
21
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
（2）衍生品投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
5、募集资金使用情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无募集资金使用情况。
八、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□ 适用 √ 不适用
九、主要控股参股公司分析
√ 适用 □ 不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：元
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
北京顺鑫
佳宇房地 房产地开 100,000,0 6,160,521,573 -1,833,146, 883,369,5 -272,278,10 -381,071,6
子公司
产开发有 发 00.00 .43 386.85 20.80 1.17 41.29
限公司
报告期内取得和处置子公司的情况
□ 适用 √ 不适用
主要控股参股公司情况说明
十、公司控制的结构化主体情况
□ 适用 √ 不适用
十一、公司未来发展的展望
（一）公司发展战略
公司基于宏观经济形势与行业发展特点，制定公司“五五”发展战略，继续聚焦酒业、肉食两大主业。白酒板块，坚
22
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
持民酒定位，坚持价值导向，依托大众消费升级和理性消费回归的趋势，以科技引领、结构调整、营销升级、管理创新、文
化助力为抓手，打造中国“新名酒”品牌，力争成为中国最具影响力的民酒集团；肉食板块，通过提升猪肉板块整体实力，
最终打造成为独立运营的肉食品产业集团；同时，通过整合内外部资源，推动产业规模扩大、资产价值提升，进而实现企业
价值与股东利益的最大化。
（二）经营计划
1.白酒业务经营计划
一是聚焦重点市场。通过深化北京市场营销，同时有序推进三大战略发展区重点市场培育，保持重点市场高度的战略协
同，形成联动效应。
二是聚焦核心产品。充分发挥牛酒传统酿造优势，实现“牛栏山”在光瓶酒领域“纯粮固态”与“新工艺技术”的“双
轮驱动”；聚焦次高端产品的品牌化打造，通过一体化传播，提升品牌高度，带动腰部关联产品整体销售；聚焦魁盛号樽玺
作为超高端产品的形象建设，树立二锅头品类的品质标杆。
三是聚焦品牌升级。第一是要建立牛栏山品牌和中高端核心产品的强关联，提升品牌高度；第二是要全面升级牛栏山品
牌视觉形象；第三是要深入了解消费者内在需求，实现牛栏山品牌和年轻消费人群的深度互动。
四是聚焦营销创新。第一是营销手段创新。通过对核心产品赋码升级，实现产品流跟踪，全面提升市场效率，为数字化
营销打好基础；第二是营销管理创新。按照深度全国化推进要求，结合具体市场运营情况，确保营销资源合理配置和精准落
实，建立有序、高效的市场资源管理体系。
2.肉食业务经营计划
一是落实生猪养殖战略目标，科学谋划养殖布局。融入北京聚力打造“国家种都”的规划与行动之中，持续提升种猪质
量，不断提高种猪的研发水平和产能；加强推进畜牧养殖板块的统一销售，打造“小店”种猪行业品牌；强化“生猪资源”
的竞争意识，加速汉中养殖项目运营筹备和蔚县种猪场项目建设；做好养殖场的降本增效、开源节流工作。
二是深入推进“点对点”生猪定点调运工作。通过“点对点”生猪定点调运，提升公司屠宰规模，减少外场代宰、运输
的成本，提升产品质量，加大本市市场占有率。
三是扩大精加工产品市场，加大小包装产品推广力度。计划加大精加工产品、黑猪产品等小包装产品产能，通过终端零
售店、电商销售等渠道加大宣传力度，开发区域性线上订货、线下配送服务网络，扩大精加工产品的销售市场。
四是推动熟食产品研发，扩大销售市场。在稳固现有市场的同时，根据市场需求及公司产品中高端的定位，有针对性的
进行研发工作，加强社区终端建设,拓展线上、新媒体销售市场，推进市场的规模化、统一化、标准化。
（三）可能面对的风险
当前全球疫情形势依然严峻，给经济带来了一定的负面影响。由疫情发展趋势的不确定性和全球经济走向的不确定性带
来的潜在经营风险客观存在。
白酒产业：一是系统性风险，宏观环境的变动和行业政策的调整，将对公司发展产生影响；二是市场开拓风险，在国内
中低端白酒市场竞争的背景下，公司白酒产品在进行外阜市场拓展过程中，也将面临不确定性；三是假冒产品侵权风险，假
冒伪劣产品是困扰名酒企的一大难题，此类侵权行为若得不到有效控制，将对企业品牌和市场造成不利影响。
猪肉产业：一是生猪价格波动风险，生猪价格的周期性波动导致生猪养殖业的毛利率呈现周期性波动，公司的屠宰业务
也同样受影响；二是发生疫病的风险，动物疫病是畜牧行业发展中面临的主要风险，为积极做好疫情防控工作，公司定期对
蓝耳病、猪瘟、伪狂犬三种主要的病毒病做抗体监测。
十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动
√ 适用 □ 不适用
接待 接待 接待对象 谈论的主要内容及提供
接待时间 接待对象 调研的基本情况索引
地点 方式 类型 的资料
公司 通过全景网参与顺鑫农 公司 2020 年度业绩情 详见巨潮资讯网公司公
2021 年 04
会议 其他 其他 业 2020 年度业绩说明会 况、白酒经营情况及房 告：《投资者关系活动记
月 14 日
室 的投资者 地产业务剥离进展等 录表》编号：2021-001
23
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
公司 大成基金、大家资产、 公司白酒、肉食业务的 详见巨潮资讯网公司公
2021 年 04 实地
会议 机构 德邦证券、顶天投资、 经营情况及未来发展战 告：《投资者关系活动记
月 16 日 调研
室 东北证券等 略等 录表》编号：2021-002
公司
2021 年 05 电话 咨询公司 2020 年生猪屠
办公 个人 个人投资者 不适用
月 26 日 沟通 宰业务情况
室
公司
2021 年 06 电话
办公 个人 个人投资者 咨询公司白酒经营情况 不适用
月 16 日 沟通
室
公司
2021 年 06 电话 咨询公司白酒经营情况
办公 个人 个人投资者 不适用
月 23 日 沟通 及地产剥离进展等
室
公司
2021 年 12 电话 咨询公司地产业务剥离
办公 个人 个人投资者 不适用
月 09 日 沟通 情况
室
24
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
第四节 公司治理
一、公司治理的基本状况
报告期内，严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《深圳证券交易所股票上市规则》等法律、法规的要求，
结合自身实际情况，完善公司法人治理结构，健全现代企业制度，提升公司决策和管理水平。
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定是否存在重大差异
□ 是 √ 否
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定不存在重大差异。
二、公司相对于控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面的
独立情况
公司与控股股东在业务、人员、资产、机构、财务等方面完全分开，公司具有独立完整的业务及自主经营能力。
三、同业竞争情况
□ 适用 √ 不适用
四、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
会议届次 会议类型 投资者参与比例 召开日期 披露日期 会议决议
公 告 编 号 ：
2020-021；公告名
称：《北京顺鑫农
2020 年年度股东 2021 年 05 月 19 2021 年 05 月 20 业股份有限公司
年度股东大会 53.21%
大会 日 日 2020 年年度股东
大会会议决议公
告》；公告网站：
巨潮资讯网
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□ 适用 √ 不适用
25
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
五、董事、监事和高级管理人员情况
1、基本情况
本期增 本期减 其他 期末
期初持 股份增
任职 性 年 任期起始 任期终止 持股份 持股份 增减 持股
姓名 职务 股数 减变动
状态 别 龄 日期 日期 数量 数量 变动 数
（股） 的原因
（股） （股） （股） （股）
2018 年 05 2022 年 12
李颖林 董事长 现任 男 50 0 0 0 0 0
月 04 日 月 05 日
2018 年 04 2022 年 12
安元芝 总经理 现任 男 51 0 0 0 0 0
月 09 日 月 05 日
董事会 2010 年 12 2022 年 12
安元芝 现任 男 51 0 0 0 0 0
秘书 月 16 日 月 05 日
董事；
1999 年 12 2022 年 12
王金明 副总经 现任 男 59 0 0 0 0 0
月 15 日 月 05 日
理
董事；
2010 年 12 2022 年 12
宋克伟 副总经 现任 男 56 0 0 0 0 0
月 16 日 月 05 日
理
2018 年 05 2022 年 12
李秋生 董事 现任 男 53 0 0 0 0 0
月 04 日 月 05 日
副总经 2018 年 04 2022 年 12
李秋生 现任 男 53 0 0 0 0 0
理 月 09 日 月 05 日
财务总 2017 年 02 2022 年 12
李秋生 现任 男 53 0 0 0 0 0
监 月 10 日 月 05 日
2019 年 12 2022 年 12
林金开 董事 现任 男 44 0 0 0 0 0
月 06 日 月 05 日
副总经 2013 年 12 2022 年 12
林金开 现任 男 44 0 0 0 0 0
理 月 25 日 月 05 日
2019 年 12 2022 年 12
康涛 董事 现任 男 47 0 0 0 0 0
月 06 日 月 05 日
副总经 2019 年 12 2022 年 12
秦龙 现任 男 51 0 0 0 0 0
理 月 06 日 月 05 日
独立董 2019 年 12 2022 年 12
鲁桂华 现任 男 54 0 0 0 0 0
事 月 06 日 月 05 日
独立董 2019 年 12 2021 年 05
战飞扬 离任 男 45 0 0 0 0 0
事 月 06 日 月 19 日
独立董 2019 年 12 2022 年 12
陈亦昕 现任 女 39 0 0 0 0 0
事 月 06 日 月 05 日
26
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
独立董 2021 年 05 2022 年 12
徐猛 现任 男 54 0 0 0 0 0
事 月 19 日 月 05 日
监事会 2016 年 11 2022 年 12
贠振德 现任 男 49 0 0 0 0 0
主席 月 29 日 月 05 日
2016 年 11 2022 年 12
曾淑萍 监事 现任 女 46 0 0 0 0 0
月 29 日 月 05 日
2016 年 11 2022 年 12
李文祥 监事 现任 男 51 0 0 0 0 0
月 29 日 月 05 日
合计 -- -- -- -- -- -- 0 0 0 0 0 --
报告期是否存在任期内董事、监事离任和高级管理人员解聘的情况
√ 适用 □ 不适用
报告期内，独立董事战飞扬因个人工作原因，申请辞去公司独立董事职务，并于公司股东大会选举产生新任独立董事后离任。
公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√ 适用 □ 不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
战飞扬 独立董事 离任 2021 年 05 月 19 日 因个人工作原因
经公司 2020 年年度股东大会审议通过，选
徐猛 独立董事 被选举 2021 年 05 月 19 日
举徐猛先生为独立董事。
2、任职情况
公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职责
1、董事：
李颖林，研究生学历，金融学专业。最近五年历任北京综合保税区开发管理有限公司监事会主席。现任顺鑫控股党委副
书记、董事、经理，顺鑫农业董事长。
王金明，研究生学历，商业经济学专业，高级会计师。最近五年一直担任顺鑫农业董事、副总经理，曾任顺鑫农业财务
总监，2017年2月10日起不再担任公司财务总监。现任顺鑫控股董事，顺鑫农业董事、副总经理。
宋克伟，本科学历，水电站动力设备专业，高级营销师。最近五年和现在一直担任顺鑫农业董事、副总经理，顺鑫农业
牛栏山酒厂厂长，主管公司白酒产业。
李秋生，研究生学历，企业管理专业，注册会计师。最近五年历任顺鑫农业财务总监；顺鑫农业副总经理、财务总监；
顺鑫农业董事、副总经理、财务总监。现任顺鑫农业董事、副总经理、财务总监，负责公司财务工作。
林金开，研究生学历，国际贸易专业，中级经济师。最近五年历任顺鑫农业副总经理、顺鑫控股董事。现任顺鑫农业副
总经理、顺鑫农业鹏程食品分公司经理、顺鑫农业小店畜禽良种场经理，顺鑫控股董事。
康涛，本科学历，法律专业。最近五年历任顺鑫农业战略投资部经理；北京福通互联科技集团有限公司副经理。现任顺
鑫农业董事、北京福通互联科技集团有限公司党支部委员、董事、副经理。
鲁桂华，会计学博士，助理工程师、经济师、注册会计师、教授、博士生导师。最近五年历任中央财经大学会计学院教
授、博士生导师。现担任北京电子城投资开发集团股份有限公司、上海威派格智慧水务股份有限公司独立董事、顺鑫农业独
立董事。
陈亦昕，本科学历，法学专业，高级人力资源师。最近五年曾任国发贵金属经营（天津）有限公司总经理，现任北京顶
尖环球教育科技有限公司总裁、顺鑫农业独立董事。
徐猛，研究生学历，国际经济法专业。历任中国船舶工业总公司监察局、办公厅干部，北京市劳赛德律师事务所、北京
27
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
市赛德天勤律师事务所合伙人、主任、党支部书记，北京市律师协会第八届理事。现任北京市万商天勤律师事务所合伙人、
乐普诊断科技股份有限公司独立董事。
2、监事：
贠振德，本科学历，法律专业。最近五年一直担任顺鑫农业监事会主席、北京顺鑫石门农产品批发市场集团有限责任公
司党总支书记、董事长。
曾淑萍，本科学历，财务管理专业，会计师。最近五年担任顺鑫农业牛栏山酒厂财务一部部长。现任顺鑫农业牛栏山酒
厂财务助理、财务一部部长、顺鑫农业监事。
李文祥，本科学历，牧医（卫检）专业。最近五年一直担任鹏程食品分公司副经理，顺鑫农业监事（职工监事）。
3、高级管理人员
安元芝，研究生学历，中国少数民族经济专业。最近五年一直担任顺鑫农业副总经理兼董事会秘书，现任顺鑫控股董事，
顺鑫农业总经理、董事会秘书，主管公司证券事务工作。
秦龙，本科学历，法学专业。最近五年曾任顺鑫农业经理办公室主任、经理助理、顺鑫农业董事，现任顺鑫农业副总经
理。
在股东单位任职情况
√ 适用 □ 不适用
在股东单位担任的 任期起始 任期终止 在股东单位是否
任职人员姓名 股东单位名称
职务 日期 日期 领取报酬津贴
党委副书记、董事、
李颖林 北京顺鑫控股集团有限公司 否
经理
王金明 北京顺鑫控股集团有限公司 董事 否
安元芝 北京顺鑫控股集团有限公司 董事 否
林金开 北京顺鑫控股集团有限公司 董事 否
北京顺鑫国际农产品批发市场集 党总支书记、董事
贠振德 是
团有限公司 长
党支部委员、董事、
康涛 北京福通互联科技集团有限公司 是
副经理
在其他单位任职情况
√ 适用 □ 不适用
在其他单 在其他单位是
任职人员姓 任期起始日
其他单位名称 位担任的 任期终止日期 否领取报酬津
名 期
职务 贴
中央财经大学；北京电子城投资开发集 教授、博士
鲁桂华 团股份有限公司、上海威派格智慧水务 生导师；独 是
股份有限公司独立董事 立董事
北京顶尖环球教育科技有限公司；北京
总裁；独立
陈亦昕 捷成世纪科技股份有限公司、中国中期 是
董事
投资股份有限公司
北京市万商天勤律师事务所；乐普诊断 合伙人；独
徐猛 是
科技股份有限公司 立董事
公司现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况
28
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
□ 适用 √ 不适用
3、董事、监事、高级管理人员报酬情况
董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序、确定依据、实际支付情况
1.决策程序：薪酬与考核委员会对董事和高级管理人员考评程序：（一）公司董事和高级管理人员向薪酬与考核委员会作述
职和自我评价；（二）薪酬与考核委员会按绩效评价标准和程序，对董事及高级管理人员进行绩效评价；（三）根据岗位绩
效评价结果及薪酬分配政策提出董事及高级管理人员的报酬数额和奖励方式，表决通过后，报公司董事会。
2.确定依据：2018年12月21日，公司召开2018年第一次临时股东大会审议通过了《关于公司董事、监事及高级管理人员薪酬
调整的议案》，本议案自2018年1月起执行；2016年第一次临时股东大会审议通过了《关于调整独立董事薪酬》的议案，自
2017年度起执行。
3.实际支付情况：公司董事、监事和高级管理人员报酬合计540.13万元。
公司报告期内董事、监事和高级管理人员报酬情况
单位：万元
从公司获得的 是否在公司关
姓名 职务 性别 年龄 任职状态
税前报酬总额 联方获取报酬
李颖林 董事长 男 50 现任 70.55 否
总经理；董事会
安元芝 男 51 现任 59.11 否
秘书
王金明 董事；副总经理 男 59 现任 59.11 否
宋克伟 董事；副总经理 男 56 现任 57.64 否
李秋生 董事；副总经理 男 53 现任 59.11 否
林金开 董事；副总经理 男 44 现任 93.91 否
康涛 董事 男 47 现任 0 是
秦龙 副总经理 男 51 现任 56.55 否
鲁桂华 独立董事 男 54 现任 5 否
战飞扬 独立董事 男 45 离任 2.25 否
陈亦昕 独立董事 女 39 现任 5 否
徐猛 独立董事 男 54 现任 2.75 否
贠振德 监事会主席 男 49 现任 0 是
曾淑萍 监事 女 46 现任 32.36 否
李文祥 监事 男 51 现任 36.79 否
合计 -- -- -- -- 540.13 --
六、报告期内董事履行职责的情况
1、本报告期董事会情况
会议届次 召开日期 披露日期 会议决议
29
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
详见巨潮资讯网
第八届董事会第十次 2021 年 01 月 29 日 2021 年 01 月 30 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-001
详见巨潮资讯网
第八届董事会第十一次 2021 年 03 月 22 日 2021 年 03 月 23 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-003
详见巨潮资讯网
第八届董事会第十二次 2021 年 04 月 13 日 2021 年 04 月 14 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-006
详见巨潮资讯网
第八届董事会第十三次 2021 年 04 月 27 日 2021 年 04 月 28 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-018
详见巨潮资讯网
第八届董事会第十四次 2021 年 05 月 19 日 2021 年 05 月 20 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-022
详见巨潮资讯网
第八届董事会第十五次 2021 年 06 月 22 日 2021 年 06 月 23 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-024
详见巨潮资讯网
第八届董事会第十六次 2021 年 07 月 05 日 2021 年 07 月 07 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-026
详见巨潮资讯网
第八届董事会第十七次 2021 年 07 月 27 日 2021 年 07 月 28 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-028
详见巨潮资讯网
第八届董事会第十八次 2021 年 08 月 25 日 2021 年 08 月 26 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-030
详见巨潮资讯网
第八届董事会第十九次 2021 年 09 月 15 日 2021 年 09 月 16 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-033
详见巨潮资讯网
第八届董事会第二十次 2021 年 09 月 23 日 2021 年 09 月 24 日 （http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-035
审议通过公司 2021 年第三季度
报告，第三季度报告详见巨潮
第八届董事会第二十一次 2021 年 10 月 27 日 不适用 资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）；
公告编号：2021-036
30
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
2、董事出席董事会及股东大会的情况
董事出席董事会及股东大会的情况
是否连续两
本报告期应 以通讯方式
现场出席董 委托出席董 缺席董事会 次未亲自参 出席股东大
董事姓名 参加董事会 参加董事会
事会次数 事会次数 次数 加董事会会 会次数
次数 次数
议
李颖林 12 12 0 0 0 否 1
王金明 12 12 0 0 0 否 1
宋克伟 12 12 0 0 0 否 1
李秋生 12 12 0 0 0 否 1
林金开 12 12 0 0 0 否 1
康涛 12 12 0 0 0 否 1
鲁桂华 12 12 0 0 0 否 1
战飞扬 4 4 0 0 0 否 1
陈亦昕 12 12 0 0 0 否 1
徐猛 8 8 0 0 0 否 0
连续两次未亲自出席董事会的说明
不适用
3、董事对公司有关事项提出异议的情况
董事对公司有关事项是否提出异议
□ 是 √ 否
报告期内董事对公司有关事项未提出异议。
4、董事履行职责的其他说明
董事对公司有关建议是否被采纳
√ 是 □ 否
董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明
报告期内，公司全体董事勤勉尽责，严格按照中国证监会和深圳证券交易所的相关规定以及《公司章程》、《董事会议事规
则》等制度要求开展工作，从自身专业性的角度出发，提出相关建议和想法，经过充分沟通讨论，形成一致意见，并坚决监
督和推动董事会决议的执行。
七、董事会下设专门委员会在报告期内的情况
召 其他 异议
委员会 召开日
成员情况 开 会议内容 提出的重要意见和建议 履行 事项
名称 期
会 职责 具体
31
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
议 的情 情况
次 况 （如
数 有）
公司 2020 年年度报告； 审计委员会严格按照《公司法》
2021 年 公 司继 续聘 请 北京 兴华 等法律法规以及《公司章程》
不适 不适
04 月 会计师事务所(特殊普通 的规定开展工作，勤勉尽责，
用 用
第八届 13 日 合伙)为公司财务报告审 经过充分沟通讨论，一致通过
董事会 鲁桂华、李秋 计机构及支付其报酬 所有议案。
2
审计委 生、战飞扬 审计委员会严格按照《公司法》
员会 2021 年 等法律法规以及《公司章程》
公司 2021 年第一季度报 不适 不适
04 月 的规定开展工作，勤勉尽责，
告 用 用
26 日 经过充分沟通讨论，一致通过
所有议案。
审计委员会严格按照《公司法》
2021 年 等法律法规以及《公司章程》
不适 不适
08 月 公司 2021 年半年度报告 的规定开展工作，勤勉尽责，
用 用
第八届 24 日 经过充分沟通讨论，一致通过
董事会 鲁桂华、徐猛、 所有议案。
2
审计委 李秋生 审计委员会严格按照《公司法》
员会 2021 年 等法律法规以及《公司章程》
不适 不适
10 月 公司 2021 年三季度报告 的规定开展工作，勤勉尽责，
用 用
26 日 经过充分沟通讨论，一致通过
所有议案。
提名委员会严格按照《公司法》
第八届
2021 年 等法律法规以及《公司章程》
董事会 鲁桂华、陈亦 不适 不适
1 04 月 关于补选独立董事 的规定开展工作，勤勉尽责，
提名委 昕、李秋生 用 用
09 日 经过充分沟通讨论，一致通过
员会
所有议案。
第八届 薪酬与考核委员会严格按照
董事会 2021 年 《公司法》等法律法规以及《公
鲁桂华、徐猛、 关于公司 2021 年度董事 不适 不适
薪酬与 1 12 月 司章程》的规定开展工作，勤
康涛 及高级管理人员薪酬 用 用
考核委 08 日 勉尽责，经过充分沟通讨论，
员会 一致通过所有议案。
战略与投资委员会严格按照
2021 年 关 于公 司拟 投 资设 立北 《公司法》等法律法规以及《公
不适 不适
第八届 李颖林、王金 06 月 京 顺鑫 鹏程 畜 牧科 技有 司章程》的规定开展工作，勤
用 用
董事会 明、宋克伟、 20 日 限公司 勉尽责，经过充分沟通讨论，
战略与 林金开、鲁桂 2 一致通过该议案。
投资委 华、陈亦昕、 战略与投资委员会严格按照
2021 年 关 于公 司拟 投 资设 立河
员会 徐猛 《公司法》等法律法规以及《公 不适 不适
09 月 北 顺鑫 小店 畜 牧发 展有
司章程》的规定开展工作，勤 用 用
15 日 限公司
勉尽责，经过充分沟通讨论，
32
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
一致通过该议案。
八、监事会工作情况
监事会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险
□ 是 √ 否
监事会对报告期内的监督事项无异议。
九、公司员工情况
1、员工数量、专业构成及教育程度
报告期末母公司在职员工的数量（人） 3,462
报告期末主要子公司在职员工的数量（人） 1,170
报告期末在职员工的数量合计（人） 4,632
当期领取薪酬员工总人数（人） 4,632
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数（人） 0
专业构成
专业构成类别 专业构成人数（人）
生产人员 2,960
销售人员 201
技术人员 383
财务人员 162
行政人员 873
其他 53
合计 4,632
教育程度
教育程度类别 数量（人）
研究生及以上 85
本科 751
大专 805
中专 475
高中 628
初中及以下 1,888
合计 4,632
33
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
2、薪酬政策
公司依据国家相关法律法规并结合自身实际情况制定薪酬管理实施办法和绩效考核实施细则，规范公司薪酬管理，公司实施
薪酬总额管理，充分调动员工积极性和创造性，激发员工创新创效，促进公司提升增效和转型升级，吸引优秀人才。
3、培训计划
公司培训工作紧密结合公司战略发展，采取内部培训与外部培训相结合方式，系统开展了新员工培训、中高层经理人培训、
战略管理、风险管理、科技研发能力提升等培训项目。
4、劳务外包情况
□ 适用 √ 不适用
十、公司利润分配及资本公积金转增股本情况
报告期内利润分配政策，特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正但未提出现金红利分配预案
□ 适用 √ 不适用
本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
√ 适用 □ 不适用
每 10 股送红股数（股） 0
每 10 股派息数（元）（含税） 0.25
分配预案的股本基数（股） 741,766,989
现金分红金额（元）（含税） 18,544,174.73
以其他方式（如回购股份）现金分红金额（元） 0.00
现金分红总额（含其他方式）（元） 18,544,174.73
可分配利润（元） 3,573,864,295.04
现金分红总额（含其他方式）占利润分配总额的比例 100%
本次现金分红情况
公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到
80％
利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明
经北京兴华会计师事务所（特殊普通合伙）审计，2021 年度实现归母净利润 102,302,082.57 元，根据《公司法》和
《公司章程》的规定，以母公司实现的净利润提取法定盈余公积 46,756,949.53 元，尚余 55,545,133.04 元；加上上年度
结转未分配利润 3,592,495,860.90 元，扣除 2020 年分配议案中对所有者（或股东）的分配 74,176,698.90 元，本次实际可
供股东分配的利润 3,573,864,295.04 元。
考虑到股东的利益，公司拟以 2021 年末总股本 741,766,989 股计算，向全体股东每 10 股派发现金红利 0.25 元（含
税），分配利润共计 18,544,174.73 元，剩余部分 3,555,320,120.32 元。本次现金分红后的剩余未分配利润结转以后年度。
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
本次利润分配不以公积金转增股本，不送红股。公司利润分配方案公布后至实施权益分派股权登记日期间，公司股本如
发生变动，则以未来实施利润分配方案时股权登记日的可参与利润分配的股本为基数，按照分配总额固定不变的原则，
按最新股本总额计算调整分配比例。
十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况
1、内部控制建设及实施情况
报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》、《企业内部控制基本规范》及其配套指引的相关规定，严格遵照《深
圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》和《公司章程》的规定，遵循内部控制的基本原则，
结合公司自身实际情况，建立、健全了公司内部控制体系。
公司严格按照相关规定建立了由股东大会、董事会、监事会和管理层组成的较为完善的法人治理结构；根据监管要求，
持续更新修订《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》等内部控制制度；报告期内公司各部门分
工明确、相互监督，各项内部控制管理工作开展有效，有效防范了经营管理中的风险，确保内部控制目标实现；公司的《内
部控制自我评价报告》反映了公司内部控制建设及实施情况，公司2021年度不存在与财务报告及非财务报告相关的内部控制
重大和重要缺陷。
2、报告期内发现的内部控制重大缺陷的具体情况
□ 是 √ 否
十三、公司报告期内对子公司的管理控制情况
整合中遇到的 已采取的解决
公司名称 整合计划 整合进展 解决进展 后续解决计划
问题 措施
不适用 不适用 不适用 不适用 不适用 不适用 不适用
十四、内部控制自我评价报告或内部控制审计报告
1、内控自我评价报告
内部控制评价报告全文披露日期 2022 年 04 月 28 日
内部控制评价报告全文披露索引 巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）
纳入评价范围单位资产总额占公司合
95.50%
并财务报表资产总额的比例
纳入评价范围单位营业收入占公司合
92.81%
并财务报表营业收入的比例
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
缺陷认定标准
类别 财务报告 非财务报告
以下任一情况可视为重大缺陷的判断标 参照财务报告内部控制缺陷的认定
准： 标准。
识别出高级管理层中的任何程度的舞弊 另外，以下迹象通常表明非财务报告
行为。对已公布的财务报告进行更正。 内部控制可能存在重大缺陷：公司决
注册会计师发现当期财务报告存在重大 策程序不科学，如决策失误，导致企
错报，而内部控制在运行过程中未能发 业并购后未能达到预期目标；违犯国
定性标准
现该错报。公司审计委员会和内部审计 家法律、法规，如产品质量不合格；
部对内部控制的监督无效。 管理人员或关键技术人员纷纷流失；
以下任一情况可视为重要缺陷的判断标 媒体负面新闻频现；内部控制评价的
准： 结果特别是重大或重要缺陷未得到
沟通后的重要缺陷没有在合理的期间得 整改；重要业务缺乏制度控制或制度
到的纠正。控制环境无效。 系统性失效。
公司层面缺陷认定时，以公司税前利润
为基数进行定量判断，重要性水平为公
司税前利润的 5%，一般性水平为 1%。
定量标准 分子公司缺陷认定时，定量判断的基数 参照财务报告标准。
为分子公司总资产或销售收入，重要性
水平为分子公司销售收入或总资产的
1.5%，一般性水平为 0.3%。
财务报告重大缺陷数量（个） 0
非财务报告重大缺陷数量（个） 0
财务报告重要缺陷数量（个） 0
非财务报告重要缺陷数量（个） 0
2、内部控制审计报告
√ 适用 □ 不适用
内部控制审计报告中的审议意见段
我们认为，贵公司于 2021 年 12 月 31 日按照《企业内部控制基本规范》和相关规定在所有重大方面保持了有效的财务
报告内部控制。
内控审计报告披露情况 披露
内部控制审计报告全文披露日期 2022 年 04 月 28 日
内部控制审计报告全文披露索引 巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn），《公司 2021 年度内部控制审计报告》
内控审计报告意见类型 标准无保留意见
非财务报告是否存在重大缺陷 否
会计师事务所是否出具非标准意见的内部控制审计报告
□ 是 √ 否
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
会计师事务所出具的内部控制审计报告与董事会的自我评价报告意见是否一致
√ 是 □ 否
十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况
不适用
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
√ 是 □ 否
公
核
司 超
定
或 主要污染 排 标
排放 排放口 的
子 物及特征 排放方 放 排
口数 分布情 排放浓度 执行的污染物排放标准 排
公 污染物的 式 总 放
量 况 放
司 名称 量 情
总
名 况
量
称
处理后 执行《北京市水污染物综合排放
牛 废水： COD 7.33mg/L,BOD
的中水 标准（DB11307-2013）》排入地
栏 COD、 0（不 0.95mg/L,氨氮
全部用 污水站 表 水 体 A 类 限 值 ， COD 20
山 BOD、氨 外 0.06mg/L，总磷 / / 无
于厂区 西南侧 mg/L,BOD 4 mg/L,氨氮 1.0（1.5）
酒 氮、总磷、 排） 0.02mg/L，总氮 1.09
内回收 mg/L ， 总 磷 0.2 mg/L ， 总 氮 10
厂 总氮 mg/L
利用 mg/L
东锅炉
牛 房 4 个，
执行《北京市锅炉大气污染物排
栏 废气：二 西锅炉
有组织 二氧化硫 3.13mg/m, 放标准（DB11139-2015）》，二
山 氧化硫、 10 房,3 个， / / 无
排放 氮氧化物 37 mg/m 氧化硫 10 mg/m，氮氧化物 80
酒 氮氧化物 新食堂 1
mg/m
厂 个，冷却
水2个
鹏
COD 83.672
程 废水； 间接排 执行《北京市水污染物综合排放
mg/L,BOD 6.53
食 COD、 放，排 标准（DB11307-2013）》排入公
厂区西 mg/L,氨氮
品 BOD、氨 入公共 1 共污水处理系统限值，COD 500 / / 无
侧 1.368mg/L，总磷
分 氮、总磷、 污水处 mg/L,BOD 300mg/L, 氨 氮 45
1.468 mg/L,总氮
公 总氮 理系统 mg/L，总磷 8.0 mg/L,总氮 70 mg/L
24.33 mg/L
司
鹏
程 执行《北京市锅炉大气污染物排
废气：二
食 有组织 二氧化硫<3 mg/m， 放标准（DB11139-2015）》，二
氧化硫、 3 锅炉房 / / 无
品 排放 氮氧化物 23mg/m 氧化硫 10 mg/m，氮氧化物 80
氮氧化物
分 mg/m
公
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
司
创
执行《北京市水污染物综合排放
新 间接排
废水： COD 76 mg/L,BOD 标准（DB11307-2013）》排入公
食 放，排
COD、 厂区东 18.2 mg/L,氨氮 35.7 共污水处理系统限值，COD 500
品 入公共 1 / / 无
BOD、氨 南侧 mg/L，总磷 2.28 mg/L,BOD 300 mg/L, 氨 氮 45
分 污水处
氮、总磷 mg/L，总氮 19.9 mg/L mg/L ， 总 磷 8.0 mg/L ， 总 氮 70
公 理系统
mg/L
司
防治污染设施的建设和运行情况
公司或子公司名称 设施类别 防治污染设施名称 投运时间 处理能力 运行情况 运维单位
污水处理设施 污水处理站 2014 6000吨/日 正常 自营
牛栏山酒厂
锅炉废气处理设施 低氮燃烧器 2014 氮氧化物<80 mg/ m 正常 自营
污水处理设施 污水处理站 2007 3000吨/日 正常 自营
鹏程食品分公司
锅炉废气处理设施 低氮燃烧器 2016 氮氧化物<30 mg/ m 正常 自营
北京潮白环保
创新食品分公司 污水处理设施 污水处理站 2017 500吨/日 正常
科技有限公司
建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
报告期内，公司新建及改造项目按照国家环境保护法律法规的要求履行了环境影响评价及其他环境保护行政许可手续，环保
设施建设严格执行环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用的“三同时”要求。
突发环境事件应急预案
公司或子公司名称 是否备案 备案机构 备案编号 时间
牛栏山酒厂 是 北京市顺义区环境保护局 110113-2022-008-M 2022.1.18
鹏程食品分公司 是 顺义区环境保护局 110113-2021-010-M 2021.5.31
公司制定了《环境保护事故应急处置预案》，成立了以总经理为总指挥的事故应急处置指挥部。所属分公司结合自身实际，
编制了《突发环境事件应急预案》，防止和减少突发性污染事故对环境的影响。
环境自行监测方案
牛栏山酒厂对污水处理站排产水口每日进行人工化验，监测项目为COD、氨氮、总磷、总氮，每月聘请有资质的第三方检测
公司对企业废水、废气进行月度检测并出具报告，按照区生态环保局要求，每月通过生态环境局网站向社会公示企业废水、
废气月度监测数据。
鹏程食品对污水处理站总排放口进行24小时在线监测，监测项目为COD、氨氮、PH值、总磷、总氮。对三台燃气锅炉进行20
小时连续监测，监测项目为：氮氧化物、二氧化硫、温度、湿度等。废水和锅炉项目数据实时上传至市环保局和区环保局。
按照区生态环保局要求每月通过公司官方网站向社会公示企业污水在线监测数据。
创新食品对污水处理站排放口实施24小时本地检测，监测项目为COD、BOD、氮氧化物、总磷、总氮、PH值、悬浮物、动植物
油类、粪大肠菌群、全盐量。
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
对上市公司生产
公司或子公司名称 处罚原因 违规情形 处罚结果 公司的整改措施
经营的影响
无 不适用 不适用 不适用 不适用 不适用
其他应当公开的环境信息
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
许可证管理类别
公司名称 行业类别 排污许可证编号 发证日期 （重点管理/简化 到期时间
管理）
牛栏山酒厂 白酒制造 91110113802500760G001V 2019.12.18 重点管理 2022年12月17日
屠宰及肉类加工、热力
鹏程食品分公司 911101136000470219001v 2021.10.11 重点管理 2026年12月09日
生产和供应
调味品、发酵品制造、
创新食品分公司 91110113786859465C001U 2019.12.4 简化管理 2022年12月4日
肉制品及副产品加工
在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
√ 适用 □ 不适用
在报告期内，公司完成能源管理体系再认证工作。按照能源管理体系运行及审核要求，公司及所属分公司认真准备能源
管理体系相关审核材料，联合第三方认证机构完成本次再认证工作，对于审核过程中发现的不符合项或问题，按要求认真落
实整改，不断促进能源管理体系规范化运行。
在报告期内，公司做好年度能源利用状况报告填报工作。在北京市重点用能单位能耗数据报送系统中进行在线填报和报
送能源利用状况报告，做好公司节能管理工作，进一步提高能源利用效率，有效控制能源消费总量。
在报告期内，公司做好碳排放核查和节能自评工作。按照北京市生态环境局通知要求，推进公司年度碳排放核查工作，
按时完成公司碳排放报告初次填报和最终填报工作；按照市、区发改委通知要求，逐条对标对表，完成公司节能情况自评价
工作，进一步加强节能管理。
其他环保相关信息
无
二、社会责任情况
公司履行社会责任情况，详见《北京顺鑫农业股份有限公司2021年度环境、社会及管治（ESG）报告》，可以通过巨潮资讯
网查看并下载。
三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况
公司巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况，详见《北京顺鑫农业股份有限公司2021年度环境、社会及管治（ESG）报告》，
可以通过巨潮资讯网查看并下载。
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
1、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末
尚未履行完毕的承诺事项
√ 适用 □ 不适用
承 承 履
承诺 诺 承诺 诺 行
承诺事由 承诺内容
方 类 时间 期 情
型 限 况
北京顺鑫控股集团有限公司股权分置改革期间作出的承诺如下：(1)限售期
限 顺鑫控股承诺，其持有的非流通股份将自获得上市流通权之日起三十六
承
北京 个月内不上市交易或者转让；同时承诺限售期满后通过证券交易所挂牌交
诺
顺鑫 其 易出售的股份数量，达到公司股份总数的百分之一时，自该事实发生之日 2005 长
正
控股 他 起两个工作日内做出公告。(2)最低减持价格 顺鑫控股承诺，在上述限售 年 10 期
股改承诺 常
集团 承 期(即非流通股股份自获得上市流通权之日起三十六个月内不上市交易或 月 21 有
履
有限 诺 者转让)满后，当公司股票二级市场价格低于 6 元/股(若自非流通股份获得 日 效
行
公司 流通权之日起至出售股份期间有派息、送股、资本公积转增股本、增资扩
中
股等事项，则对该价格作相应调整)时，不通过证券交易所挂牌上市方式出
售所持有的顺鑫农业股份。
收购报告书
或权益变动
报告书中所
作承诺
资产重组时
所作承诺
北京顺鑫农业股份有限公司非公开发行股票新增股份上市之日起所做承
诺：（一）承诺真实、准确、完整、公平和及时地公布定期报告、披露所
承
北京 有对投资者有重大影响的信息，并接受中国证监会和深圳证券交易所的监
诺
顺鑫 其 督管理。（二）承诺本公司在知悉可能对股票价格产生误导性影响的任何 2014 长
首次公开发 正
农业 他 公共传播媒体出现的消息后，将及时予以公开澄清。（三）承诺本公司董 年 06 期
行或再融资 常
股份 承 事、监事、高级管理人员将认真听取社会公众的意见和批评，不利用已获 月 11 有
时所作承诺 履
有限 诺 得的内幕消息和其他不正当手段直接或间接从事本公司股票的买卖活动。 日 效
行
公司 本公司保证向深圳证券交易所提交的文件不存在虚假记载、误导性陈述或
中
重大遗漏，并在提出上市申请期间，未经深圳证券交易所同意，不擅自披
露有关信息。
股权激励承
诺
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
其他对公司
中小股东所
作承诺
承诺是否按
是
时履行
如承诺超期
未履行完毕
的，应当详
细说明未完
不适用
成履行的具
体原因及下
一步的工作
计划
2、公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目达到原盈利预测及
其原因做出说明
□ 适用 √ 不适用
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、董事会对最近一期“非标准审计报告”相关情况的说明
□ 适用 √ 不适用
五、董事会、监事会、独立董事（如有）对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说
明
□ 适用 √ 不适用
六、与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况说明
√ 适用 □ 不适用
公司自2021年1月1日起开始执行财政部于2018年12月7日颁布修订的《企业会计准则第21号——租赁》（财会〔2018〕
35号）（简称“新租赁准则”）。根据新租赁准则的衔接规定，本公司对于首次执行日前已存在的合同选择不再重新评估其
是否为租赁或者包含租赁。
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
本公司执行新租赁准则对财务报表的主要影响如下：
项目 2020年12月31日 2021年01月01日 调整数
使用权资产 64,165,602.35 64,165,602.35
租赁负债 39,460,410.63 39,460,410.63
长期待摊费用 13,162,548.07 11,227,636.20 -1,934,911.87
一年内到期的非流动负债 454,529,119.74 477,299,399.59 22,770,279.85
其他非流动资产 55,405,288.61 -55,405,288.61
固定资产 2,938,645,464.73 2,994,050,753.34 55,405,288.61
七、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
本年新成立两家全资子公司，其中北京顺鑫鹏程畜牧科技有限公司于2021年7月成立、河北顺鑫小店畜牧发展有限公司
于2021年9月成立。
八、聘任、解聘会计师事务所情况
现聘任的会计师事务所
境内会计师事务所名称 北京兴华会计师事务所（特殊普通合伙）
境内会计师事务所报酬（万元） 60
境内会计师事务所审计服务的连续年限 24
境内会计师事务所注册会计师姓名 卜晓丽、张燕飞
境内会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限 卜晓丽 4 年、张燕飞 1 年
当期是否改聘会计师事务所
□ 是 √ 否
聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况
√ 适用 □ 不适用
本报告期，因内控工作的需要，公司聘请北京兴华会计师事务所（特殊普通合伙）为公司内部控制审计机构，支付审计费人
民币20万元。
九、年度报告披露后面临退市情况
□ 适用 √ 不适用
十、破产重整相关事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
十一、重大诉讼、仲裁事项
√ 适用 □ 不适用
是否 披 披
涉案金 诉讼(仲
诉讼(仲裁)基 形成 露 露
额（万 诉讼(仲裁)进展 诉讼(仲裁)审理结果及影响 裁)判决
本情况 预计 日 索
元） 执行情况
负债 期 引
北京顺鑫农业
已申请执
股份有限公司
行，无可
创新食品分公 一、被告给付原告货款及违约金；二、
已判决，不具备执行条 执行财
司诉北京窑啊 31.84 否 被告给付原告律师费；三、驳回原告的
件。 产，终结
窑餐饮管理有 其他诉讼请求。
本次执
限公司加工合
行。
同纠纷
开庭后原告撤诉重新 一、撤销浙江省衢州市中级人民法院
立案。增加上海顺牛为 （2020）浙 08 民初 221 号民事判决；二、
本案被告，增加诉讼请 上海顺牛酒类营销有限公司、北京顺鑫
求要求赔偿名誉损失 农业股份有限公司牛栏山酒厂于本判决
衢州九平方商
500000 元。浙江省衢 送达之日起十日内在《衢州日报》非中
贸有限公司与
州市中级人民法院于 缝位置刊登声明，就其不正当竞争行为
北京顺鑫农业
2021 年 6 月 28 日作出 为衢州九平方商贸有限公司消除影响；
股份有限公司 328.57 否 已执行。
一审判决，判决驳回原 三、上海顺牛酒类营销有限公司于本判
牛栏山酒厂、
告全部诉讼请求。一审 决送达之日起十日内赔偿衢州九平方商
徐彩琴不正当
原告不服该判决，上诉 贸有限公司经济损失及为制止侵权所支
竞争纠纷
至浙江省高级人民法 出的合理费用共计 80 万元；四、北京顺
院，浙江省高院已于 鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂对前述
2021 年 9 月 29 日开庭， 赔偿数额承担连带责任；五、驳回衢州
做出判决。 九平方商贸有限公司的其他诉讼请求。
一审判决结果：本诉：顺康宏泰支付顺
鑫腾飞货款 2592086.34 元，顺康宏泰支
付顺鑫腾飞违约金 77762.59 元，案件受
北京顺鑫腾飞 理费 18730 元（顺鑫腾飞已预交）由顺
纸制品有限公 鑫腾飞承担 5673 元，顺康宏泰承担 双方已按
司诉北京顺康 13057 元；反诉：顺鑫腾飞支付顺康宏 照判决书
383.25 否 结案
宏泰包装科技 泰违约金 13585.87 元，案件受理费 履行完
有限公司买卖 18894 元（顺康宏泰已预交）由顺康宏 毕。
合同纠纷 泰承担 18828 元，顺鑫腾飞承担 66 元。
综合双方承担部分，顺康宏泰应支付顺
鑫腾飞案款 2669254.06 元。双方已按照
判决书履行
北京顺鑫佳宇 该案已经取得法院生效判决：1、自本判 终结本次
已判决，不具备执行条
房地产开发有 659.52 否 决生效之日起 20 日内，被告比亚森公司 执行程
件。
限公司顺鑫国 以及比亚森北京分公司腾退并交还涉诉 序。
44
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
际商务中心分 经营场地；2、上述二被告向原告支付房
公司诉河北彼 屋占有使用费。
尔森餐饮管理
有限责任公
司、河北比亚
森餐饮管理有
限公司、河北
比亚森餐饮管
理有限公司北
京分公司房屋
租赁合同纠纷
判决结果：内蒙古润泰新能源科技有限
公司于判决生效后一个月内将案涉房屋
顺鑫望潮苑 132 号楼 102 号返还给包头
市金瑞房地产开发有限责任公司，金瑞
内蒙古润泰新
房地产开发有限责任公司于本判决生效
能源科技有限
后一个月内返还内蒙古润泰新能源科技 双方已按
责任公司诉包
有限公司租赁押金 30000 元、装修押金 照判决书
头市金瑞房地 30.63 否 已判决。
3000 元以及燃气连接费 1090 元。润泰 履行完
产开发有限责
新能源科技有限责任公司于本判决生效 毕。
任公司房屋租
后一个月内付给金瑞房地产开发有限责
赁合同纠纷
任公司案涉房屋欠水费 191.35 元及违约
金 318.75 元共 510.10 元。驳回润泰公司
其它诉讼请求。驳回金瑞公司其他诉讼
请求。
目前已执
北京顺鑫佳宇
行回款金
房地产开发有
额：21.38
限公司诉北京 北京融金乐华投资管理有限公司返还借
已判决，不具备执行条 万元，未
融金乐华投资 300 否 原告北京顺鑫佳宇房地产开发有限公司
件。 回款金
管理有限公司 款 250 万元并支付违约金 50 万元。
额：
企业间借贷纠
278.62 万
纷
元。
北京市城市建
设开发材料设
备有限公司诉
海南香顺房地
驳回原告“诉讼海南香顺公司侵犯了其
产开发有限公
2,010 否 结案 合法权益，要求返还土地 50 亩或赔偿损 不适用
司、北京市顺
失 2010 万元”的诉求。
义区人民政
府、北京市顺
义区人民政府
国有资产监督
45
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
管理委员会、
海南省文昌市
自然资源和规
划局
要求二被告停止侵犯
“贵宾”系列注册商标
专用权行为和擅自使
王暖波诉北京
用“贵宾”商品名称的
顺鑫农业股份
不正当竞争行为，并赔
有限公司牛栏
偿经济损失 5 万元及
山酒厂、酒仙
6 否 合理维权费 1 万元。一 不适用 不适用
网络科技股份
审判决我方停止对涉
有限公司侵害
案商标的侵权行为并
商标权纠纷一
赔偿原告各项损失共
案
计 3.3 万元。我方不服
一审判决，已提出上
诉。
2021 年 7 月 23 日法院作出判决：被告
刘秋林、刘俊霞于判决生效后三十日内
偿还原告诉包头市金瑞房地产开发有限
责任公司代偿贷款本息 923159.51 元。
被告刘秋林、刘俊霞支付利息，以
923159.51 元为基数，按照全国银行间 已申请强
包头金瑞诉刘
已申请强制执行，目前 同业拆借中心公布的一年期贷款市场报 制执行，
秋林追偿权纠 92.3 否
未出结果。 价利率，从 2019 年 9 月 11 日起计算至 目前未出
纷（房屋买卖）
实际支付之日止，利随本清。如果未按 结果。
本判决指定的期间履行给付金钱义务，
应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》
第二百五十三条之规定，加倍支付迟延
履行期间的债务利息。案件受理费
6515.8 元，由被告刘秋林、刘俊霞承担。
十二、处罚及整改情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□ 适用 √ 不适用
46
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
十四、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
√ 适用 □ 不适用
关 是 关
联 否 联
关 交 占同类 获批的 超 交
关联 关联 关联交易 可获得的
关联交易 联 易 关联交易 交易金 交易额 过 易 披露 披露
交易 交易 金额（万 同类交易
方 关 定 价格 额的比 度（万 获 结 日期 索引
类型 内容 元） 市价
系 价 例 元） 批 算
原 额 方
则 度 式
接受
北京顺鑫 同 市
关联
天宇建设 一 工程 场 转
人提 14,758.71 14,758.71 65.56% 26,000 否 14,758.71
工程有限 控 施工 定 账
供的
公司 制 价
劳务
接受
北京顺鑫 同 市
关联
明珠文化 一 广告 场 转
人提 5,852.17 5,852.17 25.99% 7,000 否 5,852.17
发展有限 控 服务 定 账
供的 公告
公司 制 价
劳务 编号
2021
接受
北京福通 同 市 -014
关联 系统
互联科技 一 场 转 《日
人提 运维 906.36 906.36 4.03% 400 是 906.36
集团有限 控 定 账 2021 常关
供的 服务
公司 制 价 年4 联交
劳务
月 14 易预
接受
北京顺鑫 同 市 日 计公
关联
博润管理 一 培训 场 转 告》
人提 31.49 31.49 0.14% 100 否 31.49
咨询有限 控 服务 定 账 披露
供的
公司 制 价 于巨
劳务
潮资
接受 讯网
北京顺鑫 同 市
关联
绿洲锦绣 一 工程 场 转
人提 522.66 522.66 2.32% 2,000 否 522.66
园林工程 控 施工 定 账
供的
有限公司 制 价
劳务
北京鑫鸿 同 接受 市
城运营管 一 关联 托管 场 转
47.17 47.17 0.21% 50 否 47.17
理有限公 控 人提 服务 定 账
司 制 供的 价
47
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
劳务
控 接受
市
北京顺鑫 股 关联
房屋 场 转
控股集团 母 人提 394.16 394.16 1.75% 450 否 394.16
租赁 定 账
有限公司 公 供的
价
司 劳务
接受
北京鑫大 同 市
关联
禹水利建 一 工程 场 转
人提 0 0 0.00% 330 否 -
筑工程有 控 施工 定 账
供的
限公司 制 价
劳务
北京顺鑫 向关
同 市
国际农产 联人
一 公司 场 转
品供应链 购买 809.49 809.49 22.89% 1,200 否 809.49
控 产品 定 账
管理有限 产品、
制 价
公司 商品
向关
同 市
北京顺鑫 联人
一 场 转
瑞农种业 购买 材料 2,175.93 2,175.93 61.54% 2,500 否 2,175.93
控 定 账
有限公司 产品、
制 价
商品
向关
北京牵手 同 市
联人
果蔬饮品 一 公司 场 转
购买 2.48 2.48 0.07% 800 否 2.48
股份有限 控 产品 定 账
产品、
公司 制 价
商品
向关
北京顺鑫 同 市
联人
鑫源食品 一 公司 场 转
购买 547.98 547.98 15.50% 1,000 否 547.98
集团有限 控 产品 定 账
产品、
公司 制 价
商品
向关
北京顺鑫 同 市
联人
美厨餐饮 一 公司 场 转
销售 36.56 36.56 5.86% 200 否 36.56
管理有限 控 产品 定 账
产品、
公司 制 价
商品
向关
北京福通 同 市
联人
互联科技 一 公司 场 转
销售 260.57 260.57 41.75% 0 是 260.57
集团有限 控 产品 定 账
产品、
公司 制 价
商品
48
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
北京顺鑫 向关
同 市
国际农产 联人
一 公司 场 转
品供应链 销售 297.52 297.52 47.67% 120 是 297.52
控 产品 定 账
管理有限 产品、
制 价
公司 商品
向关
北京牵手 同 市
联人
果蔬饮品 一 公司 场 转
销售 29.42 29.42 4.71% 0 是 29.42
股份有限 控 产品 定 账
产品、
公司 制 价
商品
北京顺鑫
租赁
石门国际 同 向关 市
费及
农产品批 一 联人 场 转
物业 70.04 70.04 18.08% 90 否 70.04
发市场集 控 提供 定 账
服务
团有限公 制 劳务 价
费
司
控 租赁
向关 市
北京顺鑫 股 费及
联人 场 转
控股集团 母 物业 317.33 317.33 81.92% 400 否 317.33
提供 定 账
有限公司 公 服务
劳务 价
司 费
合计 -- -- 27,060.04 -- 42,640 -- -- -- -- --
大额销货退回的详细情况 不适用
2021 年 5 月 19 日召开的 2020 年年度股东大会会议审议通过了关于《公司日常关联交易
预计》的议案，预计 2021 年公司涉及向关联人销售商品、提供劳务、采购商品、接受劳
务等，关联交易预计总金额不超过 42,640.00 万元，截止 2021 年 12 月 31 日，公司日常
按类别对本期将发生的日常关
关联交易实际发生金额为 27060.04 万元。公司对 2021 年度关联交易事项的预计，在执行
联交易进行总金额预计的，在报
过程中，受实际需求变化影响，与预计金额存在一定差异，北京福通互联科技集团有限
告期内的实际履行情况（如有）
公司、北京牵手果蔬饮品股份有限公司为公司控股股东北京顺鑫控股集团有限公司直接
或者间接控制的法人，报告期内因正常经营需要公司向其销售产品、商品，公司日常关
联交易实际发生总金额在预计范围内。
交易价格与市场参考价格差异
不适用
较大的原因（如适用）
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
49
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
3、共同对外投资的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
5、与存在关联关系的财务公司的往来情况
□ 适用 √ 不适用
公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况
□ 适用 √ 不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
7、其他重大关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十五、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1）托管情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2）承包情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3）租赁情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在租赁情况。
50
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
2、重大担保
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
反担
担保额
保情 是否为
担保对象 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 担保物 是否履
况 担保期 关联方
名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如有） 行完毕
（如 担保
露日期
有）
公司对子公司的担保情况
反担
担保额
保情 是否为
担保对象 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 担保物 是否履
况 担保期 关联方
名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如有） 行完毕
（如 担保
露日期
有）
陕西顺鑫 2020 年
连带责
种猪选育 11 月 11 4,800 3,172.28 8年 否 否
任保证
有限公司 日
报告期内审批对子公 报告期内对子公司担
司担保额度合计 保实际发生额合计 2,953.54
（B1） （B2）
报告期末已审批的对 报告期末对子公司实
子公司担保额度合计 4,800 际担保余额合计 3,172.28
（B3） （B4）
子公司对子公司的担保情况
反担
担保额
保情 是否为
担保对象 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 担保物 是否履
况 担保期 关联方
名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如有） 行完毕
（如 担保
露日期
有）
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内担保实际发
报告期内审批担保额度合计
生额合计 2,953.54
（A1+B1+C1）
（A2+B2+C2）
报告期末已审批的担保额度 报告期末实际担保余
4,800 3,172.28
合计（A3+B3+C3） 额合计（A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资产
0.41%
的比例
其中：
51
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
采用复合方式担保的具体情况说明
3、委托他人进行现金资产管理情况
（1）委托理财情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托理财。
（2）委托贷款情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托贷款。
4、其他重大合同
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十六、其他重大事项的说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在需要说明的其他重大事项。
十七、公司子公司重大事项
□ 适用 √ 不适用
52
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
发行 送 公积金 其 小
数量 比例 数量 比例
新股 股 转股 他 计
一、有限售条件股份 0 0.00% 0 0 0 0 0 0 0.00%
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持股
其中：境内法人持股
境内自然人持股
4、外资持股
其中：境外法人持股
境外自然人持股
二、无限售条件股份 741,766,989 100.00% 0 0 0 0 0 741,766,989 100.00%
1、人民币普通股 741,766,989 100.00% 0 0 0 0 0 741,766,989 100.00%
2、境内上市的外资股
3、境外上市的外资股
4、其他
三、股份总数 741,766,989 100.00% 0 0 0 0 0 741,766,989 100.00%
股份变动的原因
□ 适用 √ 不适用
股份变动的批准情况
□ 适用 √ 不适用
股份变动的过户情况
□ 适用 √ 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□ 适用 √ 不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□ 适用 √ 不适用
53
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
2、限售股份变动情况
□ 适用 √ 不适用
二、证券发行与上市情况
1、报告期内证券发行（不含优先股）情况
□ 适用 √ 不适用
2、公司股份总数及股东结构的变动、公司资产和负债结构的变动情况说明
□ 适用 √ 不适用
3、现存的内部职工股情况
□ 适用 √ 不适用
三、股东和实际控制人情况
1、公司股东数量及持股情况
单位：股
年度报告披露
年度报告披露 报告期末表决 日前上一月末
报告期末普
日前上一月末 权恢复的优先 表决权恢复的
通股股东总 117,312 122,794 0 0
普通股股东总 股股东总数（如 优先股股东总
数
数 有）（参见注 8） 数（如有）（参
见注 8）
持股 5%以上的股东或前 10 名股东持股情况
持有有 质押、标记或冻
报告期内 持有无限售
持股比 报告期末持股 限售条 结情况
股东名称 股东性质 增减变动 条件的股份
例 数量 件的股 股份
情况 数量 数量
份数量 状态
北京顺鑫控股
国有法人 37.51% 278,209,668 0 0 278,209,668
集团有限公司
中国银行股份
有限公司－招
商中证白酒指 其他 4.78% 35,461,313 7,537,194 0 35,461,313
数分级证券投
资基金
中国农业银行
其他 4.30% 31,914,869 -1,477,453 0 31,914,869
股份有限公司
54
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
－易方达消费
行业股票型证
券投资基金
香港中央结算 -14,719,73
境外法人 1.80% 13,378,796 0 13,378,796
有限公司 7
上海高毅资产
管理合伙企业
（有限合伙）－ 其他 1.20% 8,910,437 8,910,437 0 8,910,437
高毅晓峰 2 号致
信基金
中国对外经济
贸易信托有限
公司－外贸信
其他 1.19% 8,800,116 8,800,116 0 8,800,116
托－高毅晓峰
鸿远集合资金
信托计划
招商银行股份
有限公司－易
方达高质量严
其他 1.08% 8,035,720 1,071,379 0 8,035,720
选三年持有期
混合型证券投
资基金
全国社保基金
其他 0.85% 6,277,273 -5,475,586 0 6,277,273
一一三组合
全国社保基金
其他 0.70% 5,196,308 3,327,958 0 5,196,308
四一八组合
中信证券－中
信银行－中信
证券卓越成长
其他 0.68% 5,008,042 5,008,042 0 5,008,042
两年持有期混
合型集合资产
管理计划
战略投资者或一般法人因配售新
股成为前 10 名股东的情况（如有） 无
（参见注 3）
北京顺鑫控股集团有限公司与上述其他股东之间不存在关联关系，也不属于《上市
上述股东关联关系或一致行动的
公司收购管理办法》中规定的一致行动人；未知上述其他股东是否属于一致行动人，
说明
也未知其他股东之间是否存在关联关系。
上述股东涉及委托/受托表决权、放
无
弃表决权情况的说明
前 10 名股东中存在回购专户的特 无
55
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
别说明（如有）（参见注 10）
前 10 名无限售条件股东持股情况
报告期末持有无限售条件股份 股份种类
股东名称
数量 股份种类 数量
北京顺鑫控股集团有限公司 278,209,668 人民币普通股 278,209,668
中国银行股份有限公司－招商中证白酒指
35,461,313 人民币普通股 35,461,313
数分级证券投资基金
中国农业银行股份有限公司－易方达消费
31,914,869 人民币普通股 31,914,869
行业股票型证券投资基金
香港中央结算有限公司 13,378,796 人民币普通股 13,378,796
上海高毅资产管理合伙企业（有限合伙）
8,910,437 人民币普通股 8,910,437
－高毅晓峰 2 号致信基金
中国对外经济贸易信托有限公司－外贸信
8,800,116 人民币普通股 8,800,116
托－高毅晓峰鸿远集合资金信托计划
招商银行股份有限公司－易方达高质量严
8,035,720 人民币普通股 8,035,720
选三年持有期混合型证券投资基金
全国社保基金一一三组合 6,277,273 人民币普通股 6,277,273
全国社保基金四一八组合 5,196,308 人民币普通股 5,196,308
中信证券－中信银行－中信证券卓越成长
5,008,042 人民币普通股 5,008,042
两年持有期混合型集合资产管理计划
前 10 名无限售流通股股东之间，以及前 10 北京顺鑫控股集团有限公司与上述其他股东之间不存在关联关系，也不属
名无限售流通股股东和前 10 名股东之间关 于《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人；未知上述其他股东是
联关系或一致行动的说明 否属于一致行动人，也未知其他股东之间是否存在关联关系。
前 10 名普通股股东参与融资融券业务情况
无
说明（如有）（参见注 4）
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□ 是 √ 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
2、公司控股股东情况
控股股东性质：地方国有控股
控股股东类型：法人
法定代表人/
控股股东名称 成立日期 组织机构代码 主要经营业务
单位负责人
种植业，养殖业及其产品加工销售；农业
1994 年 09 技术开发；农业产前、产中、产后服务；
北京顺鑫控股集团有限公司 王泽 10255117-X
月 07 日 销售百货、日用杂品、五金交电、化工、
针纺织品；房地产开发；销售自行开发的
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
商品房；出租办公用房；出租商业用房；
投资管理；物业管理；园林绿化服务；施
工总承包；专业承包；企业管理；接受委
托提供劳务服务（不含排队、对外劳务合
作）；预包装食品销售，含冷藏冷冻食品。
（市场主体依法自主选择经营项目，开展
经营活动；预包装食品销售，含冷藏冷冻
食品以及依法须经批准的项目，经相关部
门批准后依批准的内容开展经营活动；不
得从事国家和本市产业政策禁止和限制类
项目的经营活动。）
控股股东报告期内控股和参
股的其他境内外上市公司的 不适用
股权情况
控股股东报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
3、公司实际控制人及其一致行动人
实际控制人性质：地方国资管理机构
实际控制人类型：法人
实际控制人名称 法定代表人/单位负责人 成立日期 组织机构代码 主要经营业务
北京市顺义区人民政府国有资产监督
蒙连胜 不适用 不适用
管理委员会
实际控制人报告期内控制的其他境内 通过北京市顺义区国有资本经营管理有限公司间接控制北京空港科技园区股份
外上市公司的股权情况 有限公司和北京市大龙伟业房地产开发股份有限公司。
实际控制人报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
57
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□ 适用 √ 不适用
4、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例达到 80%
□ 适用 √ 不适用
5、其他持股在 10%以上的法人股东
□ 适用 √ 不适用
6、控股股东、实际控制人、重组方及其他承诺主体股份限制减持情况
□ 适用 √ 不适用
四、股份回购在报告期的具体实施情况
股份回购的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
58
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
第八节 优先股相关情况
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在优先股。
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
第九节 债券相关情况
√ 适用 □ 不适用
一、企业债券
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在企业债券。
二、公司债券
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在公司债券。
三、非金融企业债务融资工具
√ 适用 □ 不适用
1、非金融企业债务融资工具基本信息
单位：元
还本付
债券名称 债券简称 债券代码 发行日 起息日 到期日 债券余额 利率 交易场所
息方式
北京顺鑫
农业股份 每 年 付
2021 年 2021 年 2024 年
有限公司 21 顺鑫农业 500,000,0 息一次， 银行间债
102102106 10 月 20 10 月 22 10 月 22 3.74%
2021 年度 MTN001 00.00 到 期 一 券市场
日 日 日
第一期中 次还本。
期票据
投资者适当性安排（如有） 面向投资者公开发行
适用的交易机制 场内交易
是否存在终止上市交易的风险（如有）
否
和应对措施
逾期未偿还债券
□ 适用 √ 不适用
2、发行人或投资者选择权条款、投资者保护条款的触发和执行情况
□ 适用 √ 不适用
60
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
3、中介机构的情况
债券项目名称 中介机构名称 办公地址 签字会计师姓名 中介机构联系人 联系电话
北京顺鑫农业股份
中国民生银行 北京市西城区西
有限公司 2021 年度 / 舒畅 010-56366525
股份有限公司 绒线胡同 28 号
第一期中期票据
北京顺鑫农业股份
上海银行股份 上海市浦东新区
有限公司 2021 年度 / 严亦佳 021-68476439
有限公司 银城中路 168 号
第一期中期票据
北京顺鑫农业股份 北京兴华会计
北京市西城区裕
有限公司 2021 年度 师事务所（特殊 卜晓丽、张燕飞 卜晓丽 010-8250666
民路 18 号
第一期中期票据 普通合伙）
北京市朝阳区建
北京顺鑫农业股份
北京海润天睿 国门外大街甲 14
有限公司 2021 年度 / 王彩虹 010-65219696
律师事务所 号广播电视大厦
第一期中期票据
9&10&13&17 层
北京顺鑫农业股份 北京市朝阳区建
联合资信评估
有限公司 2021 年度 国门外大街 2 号 / 华艾嘉 010-85679696
股份有限公司
第一期中期票据 PICC 大厦 17 层
报告期内上述机构是否发生变化
□ 是 √ 否
4、募集资金使用情况
单位：元
是否与募集说
募集资金专项 募集资金违规 明书承诺的用
募集资金总金
债券项目名称 已使用金额 未使用金额 账户运作情况 使用的整改情 途、使用计划
额
（如有） 况（如有） 及其他约定一
致
北京顺鑫农业
股份有限公司
500,000,000.00 500,000,000.00 0.00 是
2021 年度第一
期中期票据
募集资金用于建设项目
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内变更上述债券募集资金用途
□ 适用 √ 不适用
61
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
5、报告期内信用评级结果调整情况
□ 适用 √ 不适用
6、担保情况、偿债计划及其他偿债保障措施在报告期内的执行情况和变化情况及对债券投资者权益的影
响
□ 适用 √ 不适用
四、可转换公司债券
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在可转换公司债券。
五、报告期内合并报表范围亏损超过上年末净资产 10%
□ 适用 √ 不适用
六、报告期末除债券外的有息债务逾期情况
□ 适用 √ 不适用
七、报告期内是否有违反规章制度的情况
□ 是 √ 否
八、截至报告期末公司近两年的主要会计数据和财务指标
单位：万元
项目 本报告期末 上年末 本报告期末比上年末增减
流动比率 1.57 1.54 1.95%
资产负债率 59.82% 64.14% -4.32%
速动比率 0.96 0.89 7.87%
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
扣除非经常性损益后净利润 103,839,422.16 426,381,273.36 -75.65%
EBITDA 全部债务比 9.86% 8.98% 0.88%
利息保障倍数 3.14 3.39 -7.37%
现金利息保障倍数 -0.03 5.69 -100.53%
EBITDA 利息保障倍数 4.36 4.26 2.35%
贷款偿还率 100.00% 100.00% 0.00%
利息偿付率 100.00% 100.00% 0.00%
62
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
第十节 财务报告
一、审计报告
审计意见类型 标准的无保留意见
审计报告签署日期 2022 年 04 月 27 日
审计机构名称 北京兴华会计师事务所（特殊普通合伙）
审计报告文号 （2022）京会兴审字第 02000121 号
注册会计师姓名 卜晓丽、张燕飞
审计报告正文
北京顺鑫农业股份有限公司全体股东：
一、审计意见
我们审计了北京顺鑫农业股份有限公司（以下简称顺鑫股份）合并及母公司财务报表（以下简称财务报表），包括2021
年12月31日的合并及母公司资产负债表，2021年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司所有者
权益变动表以及相关财务报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了顺鑫股份2021年12月31日的合并
及母公司财务状况以及2021年度的合并及母公司经营成果和现金流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一
步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于顺鑫股份，并履行了职业道德方面的其
他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行
审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。
我们在本期财务报表审计中识别出的关键审计事项如下：
1、货币资金
相关信息请参阅第十节财务报告七、1所述
截至2021年12月31日，顺鑫股份的货币资金余额为 76.39 我们对货币资金的存在性及完整性主要执行了以下审
亿元，占资产总额的39.39%。由于货币资金余额重大且银行账户 计程序：
数量较多，其存管是否安全、余额的准确性及完整性对财务报表 （1）了解和测试与货币资金相关的关键内部控制，评
产生重大影响，因此我们将货币资金的存在性及完整性作为关键 价相关控制是否恰当设计并得到有效执行;
审计事项。 （2）检查现金日记账和银行存款日记账相关收支的原
始凭证;对银行日记账中金额较大的收支业务进行了测试;
（3）盘点现金:检查银行对账单，获取开户清单，对银
行账户执行函证程序；
（4）检查银行存款余额调节表，执行截止测试;
63
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
（5）获取企业信用报告，检查货币资金是否存在抵押、
质押或冻结等情况；
（6）对定期存单原件实施监盘，并关注定期存单的持
有人等信息;
（7）检查与货币资金事项相关的信息是否已在财务报
表中作出恰当列报和披露。
2、白酒的收入确认
收入确认的会计政策详情及收入分析请参阅第十节财务报告五、30和七、36所述。
顺鑫股份主要从事白酒生产与销售、肉食品加工与销售、良 对于白酒销售收入，我们了解、评估了管理层对公司自
种繁育、农业科技服务等业务，2021年度营业收入为148.69亿元，销售订单审批至销售收入入账的销售流程中的内部控制的
其中白酒收入102.25亿，白酒收入占营业收入的68.77%。我们对 设计，并测试了关键控制执行的有效性。
白酒收入的关注主要由于其销售占比较高，其收入是否在恰当的 我们检查主要销售合同等文件的主要条款，评价公司收
财务报表期间确认可能存在潜在错报，我们将白酒收入确认识别 入确认政策的适当性。
为关键审计事项。 我们对产品销售收入执行了以下细节测试程序：
（1）检查了与收入确认相关的支持性文件，包括销售
合同、销售发票、出库单、提货单等；
（2）针对资产负债表日前确认的销售收入核对至出库
单等支持性文件，针对资产负债表日后确认的收入，检查了
期后退货情况，以评估销售收入是否确认在恰当的期间。
（3）对营业收入实施了分析性程序，包括与同行业毛
利率对比分析；主要产品毛利率本期与上期比较分析，以评
价收入确认的合理性。
（4）采用抽样方式，向经销商函证了合同负债期末余
额及当期销售额。
根据我们所实施的审计程序及获取的审计证据，我们认
为，顺鑫股份的白酒收入确认符合其收入确认的会计政策。
四、其他信息
顺鑫股份管理层(以下简称管理层)对其他信息负责。其他信息包括顺鑫股份 2021年年度报告中涵盖的信息，但不包括
财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过
程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要
报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财
务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估顺鑫股份的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经
营假设，除非管理层计划清算顺鑫股份、终止运营或别无其他现实的选择。
治理层负责监督顺鑫股份的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报
告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊
或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是
重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：
1、识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险；设计和实施审计程序以应对这些风险；并获取充分、适
当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未
能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
2、了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
3、评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
4、对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对顺鑫股份持续经营能力
产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们
在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于
截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致顺鑫股份不能持续经营。
5、评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。
6、就顺鑫股份中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。我们负责指导、
监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注
的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所
有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报
告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成
的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
北京兴华 中国注册会计师：
会计师事务所（特殊普通合伙） （项目合伙人） 卜晓丽
中国北京 中国注册会计师：
二○二二年四月二十七日 张燕飞
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
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1、合并资产负债表
编制单位：北京顺鑫农业股份有限公司
2021 年 12 月 31 日
单位：元
项目 2021 年 12 月 31 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 7,639,313,028.11 8,797,428,916.99
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据 408,200,000.00 378,746,526.07
应收账款 28,646,543.87 46,291,112.45
应收款项融资
预付款项 124,393,820.60 230,342,644.75
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 19,358,381.59 16,751,240.44
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 5,509,316,480.60 7,290,874,326.57
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 486,857,155.38 477,408,697.58
流动资产合计 14,216,085,410.15 17,237,843,464.85
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
66
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
其他权益工具投资 19,091,500.00 19,091,500.00
其他非流动金融资产
投资性房地产 944,604,605.60 37,440,462.38
固定资产 2,825,978,866.08 2,938,645,464.73
在建工程 378,815,864.02 318,186,749.24
生产性生物资产 17,669,281.09 37,923,368.98
油气资产
使用权资产 43,577,372.36
无形资产 702,260,337.64 722,682,630.99
开发支出
商誉
长期待摊费用 66,308,086.58 13,162,548.07
递延所得税资产 178,106,063.14 292,998,161.30
其他非流动资产 55,405,288.61
非流动资产合计 5,176,411,976.51 4,435,536,174.30
资产总计 19,392,497,386.66 21,673,379,639.15
流动负债：
短期借款 2,880,000,000.00 4,070,000,000.00
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 1,232,535,039.44 283,759,411.60
预收款项 47,431,328.75 51,372,148.00
合同负债 2,569,815,341.92 5,087,892,707.48
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 104,329,947.24 127,903,497.66
应交税费 364,491,489.47 439,296,230.37
其他应付款 88,926,198.67 91,570,919.07
其中：应付利息
67
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
应付股利 4,701,478.90 4,740,475.65
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 1,447,462,409.52 454,529,119.74
其他流动负债 296,677,792.17 615,404,517.93
流动负债合计 9,031,669,547.18 11,221,728,551.85
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 2,046,222,833.14 2,679,187,417.17
应付债券 500,000,000.00
其中：优先股
永续债
租赁负债 21,828,469.17
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 2,568,051,302.31 2,679,187,417.17
负债合计 11,599,720,849.49 13,900,915,969.02
所有者权益：
股本 741,766,989.00 741,766,989.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 2,627,319,747.99 2,627,319,747.99
减：库存股
其他综合收益 -30,000,000.00 -30,000,000.00
专项储备
盈余公积 856,655,561.09 809,898,611.56
一般风险准备
未分配利润 3,573,864,295.04 3,592,495,860.90
68
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
归属于母公司所有者权益合计 7,769,606,593.12 7,741,481,209.45
少数股东权益 23,169,944.05 30,982,460.68
所有者权益合计 7,792,776,537.17 7,772,463,670.13
负债和所有者权益总计 19,392,497,386.66 21,673,379,639.15
法定代表人：李颖林 主管会计工作负责人：李秋生 会计机构负责人：卢珊
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2021 年 12 月 31 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 7,290,205,656.94 8,429,187,804.23
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据 408,200,000.00 378,746,526.07
应收账款 34,543,289.49 42,688,770.15
应收款项融资
预付款项 98,835,515.53 179,044,238.84
其他应收款 8,067,585,285.14 8,191,688,844.97
其中：应收利息
应收股利 15,855,013.95 16,627,564.70
存货 1,317,693,435.40 1,691,636,557.33
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 402,295,397.65 395,459,497.19
流动资产合计 17,619,358,580.15 19,308,452,238.78
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 319,996,548.66 317,225,548.66
其他权益工具投资 19,091,500.00 19,091,500.00
其他非流动金融资产
投资性房地产
69
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
固定资产 2,168,924,742.77 2,251,551,643.71
在建工程 303,563,389.44 283,104,730.76
生产性生物资产 9,951,634.54 17,057,967.23
油气资产
使用权资产 37,187,683.88
无形资产 582,982,023.01 600,266,635.64
开发支出
商誉
长期待摊费用 61,682,349.97 1,154,124.87
递延所得税资产 10,277,088.14 17,451,370.46
其他非流动资产 55,405,288.61
非流动资产合计 3,513,656,960.41 3,562,308,809.94
资产总计 21,133,015,540.56 22,870,761,048.72
流动负债：
短期借款 2,880,000,000.00 4,070,000,000.00
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 1,128,982,867.24 196,960,253.56
预收款项
合同负债 2,089,619,717.23 4,514,133,419.99
应付职工薪酬 100,541,751.62 119,275,649.31
应交税费 348,248,460.29 424,434,046.01
其他应付款 442,681,105.89 346,021,966.19
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 1,446,248,034.04 435,936,919.74
其他流动负债 267,344,280.85 582,488,859.21
流动负债合计 8,703,666,217.16 10,689,251,114.01
非流动负债：
长期借款 2,015,500,000.00 2,677,000,000.00
应付债券 500,000,000.00
其中：优先股
70
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
永续债
租赁负债 15,946,592.25
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 2,531,446,592.25 2,677,000,000.00
负债合计 11,235,112,809.41 13,366,251,114.01
所有者权益：
股本 741,766,989.00 741,766,989.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 2,607,940,944.58 2,607,940,944.58
减：库存股
其他综合收益 -30,000,000.00 -30,000,000.00
专项储备
盈余公积 858,588,246.46 811,831,296.93
未分配利润 5,719,606,551.11 5,372,970,704.20
所有者权益合计 9,897,902,731.15 9,504,509,934.71
负债和所有者权益总计 21,133,015,540.56 22,870,761,048.72
3、合并利润表
单位：元
项目 2021 年度 2020 年度
一、营业总收入 14,869,379,036.69 15,511,399,521.15
其中：营业收入 14,869,379,036.69 15,511,399,521.15
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 14,244,179,782.54 14,656,473,989.00
其中：营业成本 10,719,621,892.55 11,111,604,109.71
71
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 1,590,724,655.93 1,507,522,307.94
销售费用 867,333,548.56 978,880,145.06
管理费用 864,430,127.32 800,222,025.76
研发费用 32,967,069.69 15,410,855.82
财务费用 169,102,488.49 242,834,544.71
其中：利息费用 262,232,508.99 293,134,224.72
利息收入 96,639,142.96 57,815,216.38
加：其他收益 5,790,561.00
投资收益（损失以“－”号填列） 8,112,090.00 1,744,770.00
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填列） 393,235.48 -513,621.52
资产减值损失（损失以“-”号填列） -70,478,717.92 -146,468,905.66
资产处置收益（损失以“-”号填列） 2,555.21 -84,218.62
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 563,228,416.92 715,394,117.35
加：营业外收入 72,518.33
减：营业外支出 1,556,745.55 14,341,228.72
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 561,671,671.37 701,125,406.96
减：所得税费用 456,402,105.43 274,774,621.68
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 105,269,565.94 426,350,785.28
（一）按经营持续性分类 105,269,565.94 426,350,785.28
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） 105,269,565.94 426,350,785.28
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
（二）按所有权归属分类 105,269,565.94 426,350,785.28
72
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
1.归属于母公司股东的净利润 102,302,082.57 420,008,785.08
2.少数股东损益 2,967,483.37 6,342,000.20
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额 105,269,565.94 426,350,785.28
归属于母公司所有者的综合收益总额 102,302,082.57 420,008,785.08
归属于少数股东的综合收益总额 2,967,483.37 6,342,000.20
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.1379 0.5662
（二）稀释每股收益 0.1379 0.5662
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00 元，上期被合并方实现的净利润为：0.00 元。
法定代表人：李颖林 主管会计工作负责人：李秋生 会计机构负责人：卢珊
4、母公司利润表
单位：元
项目 2021 年度 2020 年度
一、营业收入 13,593,423,680.12 14,396,598,488.08
减：营业成本 9,654,277,555.42 10,336,760,972.55
税金及附加 1,409,971,151.95 1,462,878,410.91
73
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
销售费用 774,647,661.22 917,022,958.90
管理费用 652,831,702.46 594,913,800.14
研发费用 32,967,069.69 15,410,855.82
财务费用 171,713,806.49 -31,076,274.60
其中：利息费用 261,805,009.55 286,450,560.50
利息收入 93,442,409.11 324,857,705.23
加：其他收益
投资收益（损失以“－”号填列） 8,112,090.00 1,744,770.00
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失
以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填列） 84,048.45 860,963.44
资产减值损失（损失以“-”号填列） -91,844,697.78
资产处置收益（损失以“-”号填列） -79,666.79
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 813,366,173.56 1,103,213,831.01
加：营业外收入 2,029.40
减：营业外支出 1,536,489.00 14,176,086.00
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 811,829,684.56 1,089,039,774.41
减：所得税费用 344,260,189.22 319,787,653.29
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 467,569,495.34 769,252,121.12
（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） 467,569,495.34 769,252,121.12
（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
74
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 467,569,495.34 769,252,121.12
七、每股收益：
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2021 年度 2020 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 13,894,962,728.28 17,634,189,624.60
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 143,167,444.60 110,317,366.29
经营活动现金流入小计 14,038,130,172.88 17,744,506,990.89
购买商品、接受劳务支付的现金 10,156,573,456.46 12,003,411,214.86
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
75
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 739,692,296.21 647,212,426.76
支付的各项税费 2,625,525,160.72 2,439,212,822.73
支付其他与经营活动有关的现金 865,018,140.04 1,109,122,194.08
经营活动现金流出小计 14,386,809,053.43 16,198,958,658.43
经营活动产生的现金流量净额 -348,678,880.55 1,545,548,332.46
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金 8,112,090.00 1,744,770.00
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 51,307.00 5,790,561.00
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 8,163,397.00 7,535,331.00
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 119,901,070.86 168,748,985.36
投资支付的现金 7,350,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 127,251,070.86 168,748,985.36
投资活动产生的现金流量净额 -119,087,673.86 -161,213,654.36
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金 3,899,535,415.97 5,822,187,417.17
发行债券收到的现金 500,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 30,000,000.00
筹资活动现金流入小计 4,399,535,415.97 5,852,187,417.17
偿还债务支付的现金 4,768,339,019.47 6,113,909,631.83
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 329,873,328.90 441,075,964.11
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润 10,780,000.00 2,891,000.00
支付其他与筹资活动有关的现金 20,456,270.56 16,084,588.46
筹资活动现金流出小计 5,118,668,618.93 6,571,070,184.40
筹资活动产生的现金流量净额 -719,133,202.96 -718,882,767.23
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
76
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
五、现金及现金等价物净增加额 -1,186,899,757.37 665,451,910.87
加：期初现金及现金等价物余额 8,743,985,054.97 8,078,533,144.10
六、期末现金及现金等价物余额 7,557,085,297.60 8,743,985,054.97
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2021 年度 2020 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 12,552,990,366.69 15,963,416,756.05
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 359,741,987.13 108,383,004.69
经营活动现金流入小计 12,912,732,353.82 16,071,799,760.74
购买商品、接受劳务支付的现金 9,516,474,530.26 11,061,297,743.92
支付给职工以及为职工支付的现金 626,347,980.49 539,149,356.38
支付的各项税费 2,407,036,883.65 2,371,315,457.61
支付其他与经营活动有关的现金 723,478,680.16 984,264,964.57
经营活动现金流出小计 13,273,338,074.56 14,956,027,522.48
经营活动产生的现金流量净额 -360,605,720.74 1,115,772,238.26
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金 8,112,090.00 1,744,770.00
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 47,368.00
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 8,159,458.00 1,744,770.00
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 74,397,418.99 122,385,261.69
投资支付的现金 7,350,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 81,747,418.99 122,385,261.69
投资活动产生的现金流量净额 -73,587,960.99 -120,640,491.69
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 3,870,000,000.00 5,820,000,000.00
77
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
发行债券收到的现金 500,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 30,000,000.00
筹资活动现金流入小计 4,370,000,000.00 5,850,000,000.00
偿还债务支付的现金 4,749,746,819.47 5,756,701,231.83
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 318,165,597.96 431,139,398.30
支付其他与筹资活动有关的现金 20,421,660.46 15,974,588.46
筹资活动现金流出小计 5,088,334,077.89 6,203,815,218.59
筹资活动产生的现金流量净额 -718,334,077.89 -353,815,218.59
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 -1,152,527,759.62 641,316,527.98
加：期初现金及现金等价物余额 8,429,187,804.23 7,787,871,276.25
六、期末现金及现金等价物余额 7,276,660,044.61 8,429,187,804.23
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2021 年度
归属于母公司所有者权益
所有
其他权益工具 少数
项目 减： 其他 一般 未分 者权
股 资本 专项 盈余 股东
优 永 益合
其 库存 综合 风险 配利 其他 小计
本 公积 储备 公积 权益
先 续 计
他 股 收益 准备 润
股 债
741
2,62 -30, 809, 3,59 7,74 30,9 7,77
,76
一、上年期末 7,31 000, 898, 2,49 1,48 82,4 2,46
6,9
余额 9,74 000. 611. 5,86 1,20 60.6 3,67
89.
7.99 00 56 0.90 9.45 8 0.13
00
加：会计
政策变更
前
期差错更正
同
一控制下企
业合并
其
他
二、本年期初 741 2,62 -30, 809, 3,59 7,74 30,9 7,77
78
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
余额 ,76 7,31 000, 898, 2,49 1,48 82,4 2,46
6,9 9,74 000. 611. 5,86 1,20 60.6 3,67
89. 7.99 00 56 0.90 9.45 8 0.13
00
三、本期增减 46,7 -18, 28,1 -7,8 20,3
变动金额（减 56,9 631, 25,3 12,5 12,8
少以“－”号 49.5 565. 83.6 16.6 67.0
填列） 3 86 7 3 4
102, 102, 105,
2,96
（一）综合收 302, 302, 269,
7,48
益总额 082. 082. 565.
3.37
57 57 94
（二）所有者
投入和减少
资本
1．所有者投
入的普通股
2．其他权益
工具持有者
投入资本
3．股份支付
计入所有者
权益的金额
4．其他
46,7 -120 -74, -10, -84,
（三）利润分 56,9 ,933, 176, 780, 956,
配 49.5 648. 698. 000. 698.
3 43 90 00 90
46,7 -46,
1．提取盈余 56,9 756,
公积 49.5 949.
3 53
2．提取一般
风险准备
-74, -74, -10, -84,
3．对所有者
176, 176, 780, 956,
（或股东）的
698. 698. 000. 698.
分配
90 90 00 90
4．其他
（四）所有者
79
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
权益内部结
转
1．资本公积
转增资本（或
股本）
2．盈余公积
转增资本（或
股本）
3．盈余公积
弥补亏损
4．设定受益
计划变动额
结转留存收
益
5．其他综合
收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
741
2,62 -30, 856, 3,57 7,76 23,1 7,79
,76
四、本期期末 7,31 000, 655, 3,86 9,60 69,9 2,77
6,9
余额 9,74 000. 561. 4,29 6,59 44.0 6,53
89.
7.99 00 09 5.04 3.12 5 7.17
00
上期金额
单位：元
2020 年年度
归属于母公司所有者权益
所有
其他权益工具 少数
项目 者权
减： 其他 一般 未分
股 优 永 资本 专项 盈余 其 小 股东
其 库存 综合 风险 配利 益合
本 先 续 公积 储备 公积 他 计 权益
他 股 收益 准备 润 计
股 债
741 2,62 -30, 732, 3,36 7,43 27,53 7,460
一、上年期末
,76 7,31 000, 973, 0,67 2,73 1,460 ,268,
余额
6,9 9,74 000. 399. 7,33 7,47 .48 933.2
80
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
89. 7.99 00 45 6.28 2.72 0
00
加：会计
政策变更
前
期差错更正
同
一控制下企
业合并
其
他
741
2,62 -30, 732, 3,36 7,43 7,460
,76 27,53
二、本年期初 7,31 000, 973, 0,67 2,73 ,268,
6,9 1,460
余额 9,74 000. 399. 7,33 7,47 933.2
89. .48
7.99 00 45 6.28 2.72 0
00
三、本期增减 76,9 231, 308,
3,451 312,1
变动金额（减 25,2 818, 743,
,000. 94,73
少以“－”号 12.1 524. 736.
20 6.93
填列） 1 62 73
420, 420,
6,342 426,3
（一）综合收 008, 008,
,000. 50,78
益总额 785. 785.
20 5.28
08 08
（二）所有者
投入和减少
资本
1．所有者投
入的普通股
2．其他权益
工具持有者
投入资本
3．股份支付
计入所有者
权益的金额
4．其他
76,9 -188 -111
-2,89 -114,
（三）利润分 25,2 ,190, ,265
1,000 156,0
配 12.1 260. ,048
.00 48.35
1 46 .35
81
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
76,9 -76,
1．提取盈余 25,2 925,
公积 12.1 212.
1 11
2．提取一般
风险准备
-111, -111
3．对所有者 -2,89 -114,
265, ,265
（或股东）的 1,000 156,0
048. ,048
分配 .00 48.35
35 .35
4．其他
（四）所有者
权益内部结
转
1．资本公积
转增资本（或
股本）
2．盈余公积
转增资本（或
股本）
3．盈余公积
弥补亏损
4．设定受益
计划变动额
结转留存收
益
5．其他综合
收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
741
2,62 -30, 809, 3,59 7,74 7,772
,76 30,98
四、本期期末 7,31 000, 898, 2,49 1,48 ,463,
6,9 2,460
余额 9,74 000. 611. 5,86 1,20 670.1
89. .68
7.99 00 56 0.90 9.45 3
00
82
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2021 年度
其他权益工具 其他 未分 所有者
项目 资本 减：库 专项 盈余
股本 优先 永续 综合 配利 其他 权益合
其他 公积 存股 储备 公积
股 债 收益 润 计
5,37
741,7 2,607, -30,00 811,83
一、上年期末 2,97 9,504,50
66,98 940,94 0,000. 1,296.
余额 0,70 9,934.71
9.00 4.58 00 93
4.20
加：会计
政策变更
前期
差错更正
其他
5,37
741,7 2,607, -30,00 811,83
二、本年期初 2,97 9,504,50
66,98 940,94 0,000. 1,296.
余额 0,70 9,934.71
9.00 4.58 00 93
4.20
三、本期增减 346,
46,756
变动金额（减 635, 393,392,
,949.5
少以“－”号 846. 796.44
3
填列） 91
467,
（一）综合收 569, 467,569,
益总额 495. 495.34
34
（二）所有者
投入和减少资
本
1．所有者投入
的普通股
2．其他权益工
具持有者投入
资本
3．股份支付计
入所有者权益
的金额
83
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
4．其他
-120,
46,756
（三）利润分 933, -74,176,
,949.5
配 648. 698.90
3
43
-46,7
46,756
1．提取盈余公 56,9
,949.5
积 49.5
3
3
-74,1
2．对所有者
76,6 -74,176,
（或股东）的
98.9 698.90
分配
0
3．其他
（四）所有者
权益内部结转
1．资本公积转
增资本（或股
本）
2．盈余公积转
增资本（或股
本）
3．盈余公积弥
补亏损
4．设定受益计
划变动额结转
留存收益
5．其他综合收
益结转留存收
益
6．其他
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
741,7 2,607, -30,00 858,58 5,71
四、本期期末 9,897,90
66,98 940,94 0,000. 8,246. 9,60
余额 2,731.15
9.00 4.58 00 46 6,55
84
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
1.11
上期金额
单位：元
2020 年年度
其他权益工具
其他 所有者
项目 优 永 资本 减：库 专项储 盈余 未分配
股本 其 综合 其他 权益合
先 续 公积 存股 备 公积 利润
他 收益 计
股 债
741,
2,607, -30,00 734,9 4,791,9
一、上年期末 766, 8,846,52
940,9 0,000. 06,08 08,843.
余额 989. 2,861.94
44.58 00 4.82 54
00
加：会计
政策变更
前
期差错更正
其
他
741,
2,607, -30,00 734,9 4,791,9
二、本年期初 766, 8,846,52
940,9 0,000. 06,08 08,843.
余额 989. 2,861.94
44.58 00 4.82 54
00
三、本期增减
76,92 581,06
变动金额（减 657,987,
5,212 1,860.6
少以“－”号 072.77
.11 6
填列）
769,25
（一）综合收 769,252,
2,121.1
益总额 121.12
2
（二）所有者
投入和减少
资本
1．所有者投
入的普通股
2．其他权益
工具持有者
投入资本
3．股份支付
计入所有者
权益的金额
85
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
4．其他
76,92 -188,19
（三）利润分 -111,265,
5,212 0,260.4
配 048.35
.11 6
76,92
1．提取盈余 -76,925
5,212
公积 ,212.11
.11
2．对所有者 -111,26
-111,265,
（或股东）的 5,048.3
048.35
分配 5
3．其他
（四）所有者
权益内部结
转
1．资本公积
转增资本（或
股本）
2．盈余公积
转增资本（或
股本）
3．盈余公积
弥补亏损
4．设定受益
计划变动额
结转留存收
益
5．其他综合
收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储
备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
741,
2,607, -30,00 811,8 5,372,9
四、本期期末 766, 9,504,50
940,9 0,000. 31,29 70,704.
余额 989. 9,934.71
44.58 00 6.93 20
00
86
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
三、公司基本情况
北京顺鑫农业股份有限公司（以下简称“本公司”或“公司”）是经北京市人民政府京政函[1998]33号文批准，由北京
顺鑫控股集团有限公司（原名称：北京顺鑫农业发展（集团）有限公司，前身为北京市泰丰现代农业发展中心）独家发起，
以募集方式设立的股份有限公司，公司股本总额28,000万元，其中北京顺鑫农业发展集团有限公司以其经评估后的部分经营
性净资产31,390万元投入股份公司，按66.90%的折股率折为国有法人股21,000万股，占总股本的75%；向社会公开发行社会
公众股7,000万股，占总股本的25%。股份公司于1998年9月21日正式成立。公司现注册资本为74,176.6989万元，其中：北京
顺鑫控股集团有限公司持股比例为37.51%，公司注册地址（总部地址）：北京市顺义区站前街1号院1号楼12层。
主要业务范围为从事白酒生产与销售、肉食品加工与销售、良种繁育等业务。生产“牛栏山”牌系列白酒，“鹏程”牌
系列肉制品，繁育优良种猪。
本财务报表业经本公司董事会于2022年4月27日批准报出。
本期纳入合并范围的公司具体见本节“九、在其他主体中的权益”。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布的《企业会计准则—基本准则》及 42 项具体会
计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下简称“企业会计准则”），以及中国证券监督管
理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》（ 2014 年修订）的披露规定编制财
务报表。
2、持续经营
公司至本报告期末至少12个月内具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项。
五、重要会计政策及会计估计
需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
1、遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期公司的财务状况、经营成果、现金流量
等有关信息。
2、会计期间
自公历1月1日至12月31日止为一个会计年度。
3、营业周期
本公司经营周期为12个月。
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4、记账本位币
本公司采用人民币为记账本位币。
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
（1）同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。合
并日为合并方实际取得对被合并方控制权的日期。
在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。被合并各方采
用的会计政策与本公司不一致的，合并方在合并日按照本公司会计政策进行调整，在此基础上按照调整后的账面价值确认。
在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积中的股本
溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
为进行企业合并而发生的各项直接相关费用，包括为进行合并而支付的审计费用、评估费用、法律服务费等，于发生
时计入当期损益。
企业合并中发行权益性证券发生的手续费、佣金等，抵减权益性证券溢价收入，溢价收入不足冲减的，冲减留存收益。
通过多次交易分步实现的同一控制下企业合并，属于“一揽子交易”的，本公司将各项交易作为一项取得控制权的交
易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，取得控制权日，按照下列步骤进行会计处理：
①确定同一控制下企业合并形成的长期股权投资的初始投资成本。在合并日，根据合并后应享有被合并方净资产在最
终控制方合并财务报表中的账面价值的份额，确定长期股权投资的初始投资成本。
②长期股权投资初始投资成本与合并对价账面价值之间的差额的处理。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到
合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积（资本溢价或
股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，冲减留存收益。
③合并日之前持有的股权投资，因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，暂不进行
会计处理，直至处置该项投资时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理；因采用权益法核算而
确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的所有者权益其他变动，暂不进行会计处理，直至处置
该项投资时转入当期损益。其中，处置后的剩余股权采用成本法或权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益应按比例
结转，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益应全部结转。
④在合并财务报表中的会计处理见本节五、6。
（2）非同一控制下企业合并
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。
购买方在购买日对作为企业合并对价付出的资产、发生或承担的负债按照公允价值计量。公允价值与其账面价值的差
额，计入当期损益。
购买方在购买日对合并成本进行分配，确认所取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值。
购买方对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小于合并中
取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，经复核后，计入当期损益。
企业合并中取得的被购买方除无形资产外的其他各项资产（不仅限于被购买方原已确认的资产），其所带来的经济利
益很可能流入本公司且公允价值能够可靠计量的，单独确认并按公允价值计量；公允价值能够可靠计量的无形资产，单独确
认为无形资产并按公允价值计量；取得的被购买方除或有负债以外的其他各项负债，履行有关义务很可能导致经济利益流出
本公司且公允价值能够可靠计量的，单独确认并按照公允价值计量；取得的被购买方或有负债，其公允价值能可靠计量的，
单独确认为负债并按照公允价值计量。
对合并中取得的被购买方资产进行初始确认时，对被购买方拥有的但在其财务报表中未确认的无形资产进行充分辨认
和合理判断，满足以下条件之一的，应确认为无形资产：（1）源于合同性权利或其他法定权利；（2）能够从被购买方中分
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
离或者划分出来，并能单独或与相关合同、资产和负债一起，用于出售、转移、授予许可、租赁或交换。
购买方在企业合并中取得的被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日不符合递延所得税资产确认条件的，不予以确认。
购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异
带来的经济利益能够实现的，确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除
上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产，计入当期损益。
非同一控制下企业合并，购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于
发生时计入当期损益；购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初
始确认金额。
购买方通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并的，属于“一揽子交易”的，本公司将各项交易作为一项取得控
制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价
值与购买日新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权投资因采用权益法
核算而确认的其他综合收益，在处置该项投资时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被
投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在处置该项投资时转入处置期
间的当期损益。其中，处置后的剩余股权根据长期股权投资准则采用成本法或权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权
益应按比例结转，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益应全部
结转。在合并财务报表中的会计处理见本节五、6。
购买日之前持有的股权投资，采用金融工具确认和计量准则进行会计处理的，将该股权投资的公允价值加上新增投资
成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本，原持有股权的公允价值与账面价值的差额与原计入其他综合收益的累计公
允价值变动全部转入改按成本法核算的当期投资损益。
（3）将多次交易事项判断为一揽子交易的判断标准
本公司将多次交易事项判断为一揽子交易的判断标准如下：
①这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
②这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
④一项交易单独考虑时是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
6、合并财务报表的编制方法
本公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，控制是指投资方拥有被投资方的权力，通过参与被投资方的相关
活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。相关活动，是指对被投资方的回报产生重大影响
的活动。
被投资方的相关活动根据具体情况进行判断，通常包括商品或劳务的销售和购买、金融资产的管理、资产的购买和处
置、研究与开发活动以及融资活动等。
在综合考虑被投资方的设立目的、被投资方的相关活动以及如何对相关活动作出决策、本公司享有的权利是否使其目
前有能力主导被投资方的相关活动、是否通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报、是否有能力运用对被投资方的权力
影响其回报金额以及与其他方的关系等基础上对是否控制被投资方进行判断。一旦相关事实和情况的变化导致控制所涉及的
相关要素发生变化的，将进行重新评估。
在判断是否拥有对被投资方的权力时，仅考虑与被投资方相关的实质性权利，包括自身所享有的实质性权利以及其他
方所享有的实质性权利。
本公司以自身和子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料将整个企业集团视为一个会计主体，依据相关企业会计
准则的确认、计量和列报要求，已按照统一的会计政策及会计期间，反映企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。合
并程序具体包括：合并母公司与子公司的资产、负债、所有者权益、收入、费用和现金流等项目；抵消母公司对子公司的长
期股权投资与母公司在子公司所有者权益中所享有的份额；抵消母公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易的影响，
内部交易表明相关资产发生减值损失的，全额确认该部分损失；站在企业集团角度对特殊交易事项予以调整。
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子公司所有者权益中不属于母公司的份额，作为少数股东权益，在合并资产负债表中所有者权益项目下以“少数股东
权益”项目列示。
子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。子公司
当期综合收益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中综合收益总额项目下以“归属于少数股东的综合收益总额”项目
列示。
子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额的，其余额仍冲减少数股
东权益。
向子公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，全额抵消“归属于母公司所有者的净利润”。子公司向母公司出售资
产所发生的未实现内部交易损益，按照母公司对该子公司的分配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”
之间分配抵消。子公司之间出售资产所发生的未实现内部交易损益，按照母公司对出售方子公司的分配比例在“归属于母公
司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵消。
本公司在报告期内因同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，编制合并报表时，调整合并资产负债表的期初数，
将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，现金流量纳入合并现金流量表，同时对
比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
本公司在报告期内因非同一控制下企业合并或其他方式增加的子公司以及业务，编制合并资产负债表时，不调整合并
资产负债表的期初数，将该子公司以及业务购买日至报告期末的收入、费用、利润、现金流量纳入合并利润表和合并现金流
量表。
本公司在报告期内处置子公司以及业务，编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数，该子公司以及业
务期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表，现金流量纳入合并现金流量表。
母公司购买子公司少数股东拥有的子公司股权，在合并财务报表中，因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新
增持股比例计算应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢
价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。
通过多次交易分步实现的同一控制下企业合并，不属于“一揽子交易”的，取得控制权日，合并方在达到合并之前持
有的长期股权投资，在取得日与合并方与被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日与合并日之间已确认有关损益、其他综
合收益和其他所有者权益变动，分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。
通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并，不属于“一揽子交易”的，在合并财务报表中，对于购买日之前持有
的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买
日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收
益。由于被投资方重新计量设定收益计划净负债或资产变动而产生的其他综合收益除外。
母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，在合并财务报表中，处置价款与处置长期股权投
资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资
本公积不足冲减的，调整留存收益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资方的控制权的，在编制合并财务报表时，对于剩余股权，按照其在丧失控
制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司
自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公
司股权投资相关的其他综合收益等，在丧失控制权时转为当期投资收益。
通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，如果处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易
属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处
置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转
入丧失控制权当期的损益。
合并所有者权益变动表根据合并资产负债表和合并利润表编制。
90
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7、现金及现金等价物的确定标准
在编制现金流量表时，将库存现金以及可以随时用于支付的存款确认为现金。现金等价物是指持有的期限短（一般是
指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金及价值变动风险很小的投资。
8、外币业务和外币报表折算
（1）外币业务折算
外币业务采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率将外币金额折合成人民币记账。
外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的
外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。
（2）外币报表折算
资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他
项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算。按照上述折算产生的外币
财务报表折算差额，在其他综合收益项目下单独列示“外币报表折算差额”项目。
处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自其他综合收益项目转入处置当期损益。
9、金融工具
金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。
（1）金融工具的确认和终止确认
本公司于成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
满足下列条件的，终止确认金融资产(或金融资产的一部分，或一组类似金融资产的一部分)，即从其账户和资产负债表
内予以转销：
①收取金融资产现金流量的权利届满；
②转移了收取金融资产现金流量的权利，或在“过手协议”下承担了及时将收取的现金流量全额支付给第三方的义务；
并且(a)实质上转让了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，或(b)虽然实质上既没有转移也没有保留金融资产所有权上
几乎所有的风险和报酬，但放弃了对该金融资产的控制。
如果金融负债的责任已履行、撤销或届满，则对金融负债进行终止确认。如果现有金融负债被同一债权人以实质上几
乎完全不同条款的另一金融负债所取代，或现有负债的条款几乎全部被实质性修改，则此类替换或修改作为终止确认原负债
和确认新负债处理，差额计入当期损益。
以常规方式买卖金融资产，按交易日会计进行确认和终止确认。常规方式买卖金融资产，是指按照合同条款的约定，
在法规或通行惯例规定的期限内收取或交付金融资产。交易日，是指本公司承诺买入或卖出金融资产的日期。
（2）金融资产分类和计量
本公司的金融资产于初始确认时根据本公司企业管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征分类为：以
摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益
的金融资产。金融资产在初始确认时以公允价值计量，但是因销售商品或提供服务等产生的应收账款或应收票据未包含重大
融资成分或不考虑不超过一年的融资成分的，按照交易价格进行初始计量。
对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益，其他类别的金融资产相关
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交易费用计入其初始确认金额。
金融资产的后续计量取决于其分类：
（1）以摊余成本计量的金融资产
金融资产同时符合下列条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流
量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
此类金融资产采用实际利率法确认利息收入，其终止确认、修改或减值产生的利得或损失，均计入当期损益。此类金融资产
主要包含货币资金、应收账款、应收票据、其他应收款、债权投资和长期应收款等。本公司将自资产负债表日起一年内到期
的债权投资和长期应收款列报为一年内到期的非流动资产，原到期日在一年以内的债权投资列报为其他流动资产。
（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
①以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资
金融资产同时符合下列条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：本公司管理该金融资
产的业务模式是既以收取合同现金流量为目标又以出售金融资产为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现
金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。此类金融资产采用实际利率法确认利息收入。除利息收入、减
值损失及汇兑差额确认为当期损益外，其余公允价值变动计入其他综合收益。当金融资产终止确认时，之前计入其他综合收
益的累计利得或损失从其他综合收益转出，计入当期损益。此类金融资产包括应收款项融资和其他债权投资。自资产负债表
日起一年内到期的其他债权投资列报为一年内到期的非流动资产，原到期日在一年以内的其他债权投资列报为其他流动资
产。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
本公司不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，
仅将相关股利收入(明确作为投资成本部分收回的股利收入除外)计入当期损益，公允价值的后续变动计入其他综合收益，不
需计提减值准备。当金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益转出，计入留存收益。
此类金融资产列报为其他权益工具投资。
（3）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之外的金融资产，分类为以
公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量，所有公允价值变动计入
当期损益。此类金融资产列报为交易性金融资产，自资产负债表日起超过一年到期且预期持有超过一年的列报为其他非流动
金融资产。在初始确认时，为消除或显著减少会计错配，本公司可将金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产，该指定一经作出不得撤销。
（3）金融负债分类和计量
本公司的金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、其他金融负债、被指定
为有效套期工具的衍生工具。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损益，其
他金融负债的相关交易费用计入其初始确认金额。
金融负债的后续计量取决于其分类：
（1）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债(含属于金融负债的衍生工具)和初始确认时指
定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。
满足下列条件之一的，属于交易性金融负债：承担相关金融负债的目的主要是为了在近期内出售或回购；属于集中管
理的可辨认金融工具组合的一部分，且有客观证据表明企业近期采用短期获利方式模式；属于衍生工具，但是，被指定且为
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有效套期工具的衍生工具、符合财务担保合同的衍生工具除外。交易性金融负债(含属于金融负债的衍生工具)，按照公允价
值进行后续计量，除与套期会计有关外，所有公允价值变动均计入当期损益。
（2）其他金融负债
对于此类金融负债，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。
（4）财务担保合同
财务担保合同，是指特定债务人到期不能按照债务工具条款偿付债务时，发行方向蒙受损失的合同持有人赔付特定金
额的合同。财务担保合同在初始确认时按照公允价值计量，除指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的财
务担保合同外，其余财务担保合同在初始确认后按照资产负债表日确定的预期信用损失准备金额和初始确认金额扣除按照收
入确认原则确定的累计摊销额后的余额两者孰高者进行后续计量。
（5）金融资产转移
本公司已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权
上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产。
本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：放弃了对该金融资产
控制的，终止确认该金融资产并确认产生的资产和负债；未放弃对该金融资产控制的，按照其继续涉入所转移金融资产的程
度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
通过对所转移金融资产提供财务担保方式继续涉入的，按照金融资产的账面价值和财务担保金额两者之中的较低者，
确认继续涉入形成的资产。财务担保金额，是指所收到的对价中，将被要求偿还的最高金额。
（6）金融工具减值
(1) 金融工具减值计量和会计处理
公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具
投资、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债以外的贷款承诺、不属于以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融负债或不属于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债的
财务担保合同进行减值处理并确认损失准备。
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指公司按照原实际利
率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于
公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用损失的
累计变动确认为损失准备。
对于不含重大融资成分或者公司不考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收账款，公司运用简化计量方法，按照相
当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
对于租赁应收款、包含重大融资成分的应收账款，公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失
金额计量损失准备。
除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增加。如果信
用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未
显著增加，公司按照该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。
公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初
始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。
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于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著
增加。
公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金融工具组合为基础时，公
司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。
公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入
当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计
量且其变动计入其他综合收益的债权投资，公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
(2) 按组合评估预期信用风险和计量预期信用损失的金融工具
项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
其他应收款-其他单位组合 款项性质 参考历史信用损失经验，结合当前状况以
及对未来经济状况的预测，通过违约风险
敞口和未来12个月内或整个存续期预期
信用损失率，计算预期信用损失
其他应收款-合并范围内关联方组合（注1） 合并范围内关联方的应收款项具有类 不计算预期信用损失
似较低的信用风险特征
长期应收款 款项性质 参考历史信用损失经验，结合当前状况以
及对未来经济状况的预测，通过违约风险
敞口和未来12个月内或整个存续期预期
信用损失率，计算预期信用损失
(3) 按组合计量预期信用损失的应收款项
1) 具体组合及计量预期信用损失的方法
项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
应收票据-银行承兑汇票 出票人具有较高的信用评级，历史上未发 银行承兑汇票承兑人是商业银行，由于商
生票据违约， 信用损失风险极低，在短 业银行具有较高的信用，经测试未发生减
期内履行其支付合同现金流量 义务的能 值的，不计提坏账准备
力很强
应收票据-商业承兑汇票 商业承兑汇票 参考历史信用损失经验，结合当前状况以
及对未来经济状况的预测，编制应收票据
账龄与整个存续期预期信用损失率对照
表，计算预期信用损失
应收账款-账龄组合 相同账龄的应收款项具有类似的信用风 参考历史信用损失经验，结合当前状况以
险特征 及对未来经济状况的预测，编制应收账款
账龄与整个存续期预期信用损失率对照
表，计算预期信用损失
应收账款组合-合并范围内关联方组合 合并范围内关联方的应收款项具有类似 不计算预期信用损失
（注1） 较低的信用风险特征
注1：系北京顺鑫农业股份有限公司合并财务报表范围内
2)应收票据、 应收账款——信用风险组合的账龄与整个存续期预期信用损失率对照表
账 龄 应收账款、应收票据
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预期信用损失率(%)
1年以内（含，下同） 5%
1-2年 10%
2-3年 20%
3年以上 50%
（7）金融资产和金融负债的抵销
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，公司以相互抵销后的净额在资
产负债表内列示：(1) 公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；(2) 公司计划以净额结算，
或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
不满足终止确认条件的金融资产转移，公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
10、存货
（1）存货的分类
存货分类为：原材料、包装物、低值易耗品、库存商品（产成品、外购商品等）、自制半成品、在产品、委托加工物
资、开发成本、开发产品等。
（2）发出存货的计价方法
存货发出时按移动加权平均法计价。
存货（除工程施工所用材料外）发出时按移动加权平均法计价，工程施工所用材料采用个别认定法。
（3）存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
期末对存货进行全面清查后，按存货的成本与可变现净值孰低提取或调整存货跌价准备。
产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去
估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的
产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销
售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超
出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备；与
在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，则合并计提
存货跌价准备。
房地产行业期末按照单个存货项目计提存货跌价准备。
以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的
金额计入当期损益。
（4）存货的盘存制度
采用永续盘存制。
（5）低值易耗品和包装物的摊销方法
（1）低值易耗品采用一次转销法；
（2）包装物采用一次转销法。
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（6）房地产开发的核算方法
房地产开发成本按土地开发、房屋开发、公共配套设施等分类，并按成本项目进行明细核算。
（1）开发用土地使用权的核算方法：购买开发用的土地，根据“土地转让协议书”和“地价款呈批表”支付地价款。
待该开发项目开工时将其转入该项目的开发成本。
（2）公共配套设施费的核算方法：公共配套设施系经国土规划部门批准的某开发项目的公共配套设施，如道路、球场、
游泳池等，其所发生的支出计入该开发项目的“开发成本”，按成本核算对象和成本项目进行明细成本核算。
（3）对开发产品成本核算采用品种法，直接费用按成本核算对象归集，开发间接费用按一定比例的分配标准分配，计
入有关开发产品成本；为开发房地产而借入的资金所发生的利息费用，在开发产品完工之前，计入开发成本或开发产品成本；
发出时采用个别认定法确定其实际成本。纯土地开发项目，其费用支出单独构成土地开发成本；
连同房产整体开发的项目，其费用可分清负担对象的，一般按实际面积分摊记入商品房成本。
（7）建造合同工程的核算方法
建造合同工程成本以实际成本核算，包括从合同签订开始至合同完成止所发生的、与执行合同有关的直接费用和间接
费用。在建合同工程累计已发生的成本和累计已确认的毛利（亏损）与在建合同已办理结算的价款金额在资产负责表中以相
抵后差额反映。在建合同工程累计已发生的成本和累计已确认的毛利（亏损）之和超过已办理结算价款之金额列为流动资产，
账列已完工尚未结算款；在建合同工程已办理结算的价款超过累计已发生的成本和累计已确认的毛利（亏损）之和的金额列
为流动负责，账列已结算尚未完工款。
11、合同资产
本公司已向客户转让商品或服务而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其他因素的，确认为合同资
产。本公司拥有的无条件（即，仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项单独列示。
12、合同成本
合同成本包括为取得合同发生的增量成本及合同履约成本。
（1）取得合同发生的增量成本
为取得合同发生的增量成本，是指企业不取得合同就不会发生的成本（如销售佣金等）。该成本预期能够收回的，将
其作为合同取得成本确认为一项资产。企业为取得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出，在发生时计入
当期损益，除非这些支出明确由客户承担。
（2）履行合同发生的成本
为履行合同发生的成本，不属于存货等其他企业会计准则规范范围，且同时满足下列条件的，将其作为合同履约成本
确认为一项资产：
①该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用(或类似费用)、明确由客户承
担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；
②该成本增加了企业未来用于履行（包括持续履行）履约义务的资源；
③该成本预期能够收回。
（3）合同成本摊销和减值
合同取得成本确认的资产和合同履约成本确认的资产(以下简称“与合同成本有关的资产”)采用与该资产相关的商品
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或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。合同取得成本确认的资产摊销期限不超过一年的，在发生时计入当期
损益。
当与合同成本有关的资产的账面价值高于下列第一项减去第二项的差额时，企业对超出部分计提减值准备，并确认为
资产减值损失：
①企业因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；
②为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。
以前期间减值的因素之后发生变化，使得前款（1）减（2）的差额高于合同成本账面价值的， 应当转回原已计提的资
产减值准备，并计入当期损益，但转回后的合同成本账面价值不应超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价
值。
13、持有待售资产
（1）持有待售的非流动资产或处置组的确认标准
公司主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账
面价值的，应当将其划分为持有待售类别。
公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：
①根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；
②出售极可能发生，即公司已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。有关规
定要求公司相关权力机构或者监管部门批准后方可出售的，已经获得批准。
确定的购买承诺，是指公司与其他方签订的具有法律约束力的购买协议，该协议包含交易价格、时间和足够严厉的违
约惩罚等重要条款，使协议出现重大调整或者撤销的可能性极小。
（2）持有待售的非流动资产或处置组的会计处理方法
公司初始计量或在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用
后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计
提持有待售资产减值准备。
①对于持有待售的固定资产，应当调整该项固定资产的预计净残值，使该项固定资产的预计净残值能够反映其公允价
值减去处置费用后的金额，但不得超过符合持有待售条件时该项固定资产的原账面价值，原账面价值高于调整后预计净残值
的差额，应作为资产减值损失计入当期损益。持有待售的固定资产不计提折旧，按照账面价值与公允价值减去处置费用后的
净额孰低进行计量。
②对于持有待售的联营企业或合营企业的权益性投资，自划分至持有待售之日起，停止按权益法核算。
③对于出售的对子公司的投资将导致本公司丧失对子公司的控制权的，无论出售后本公司是否保留少数股东权益，本
公司在拟出售的对子公司投资满足持有待售类别划分条件时，在母公司个别财务报表中将对子公司投资整体划分为持有待售
类别，在合并财务报表中将子公司所有资产和负债划分为持有待售类别。
（3）不再满足持有待售确认条件时的会计处理
（1）某项资产或处置组被划归为持有待售，但后来不再满足持有待售固定资产确认条件的，本公司停止将其划归为持
有待售，并按照下列两项金额中较低者计量：
①该资产或处置组被划归为持有待售之前的账面价值，按照其假定在没有被划归为持有待售的情况下原应确认的折旧、
摊销或减值进行调整后的金额；
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②决定不再出售之日的再收回金额。
（2）已划分为持有待售的对联营企业或合营企业的权益性投资，不再符合持有待售资产分类条件的，本公司从其被分
类为持有待售资产之日起采用权益法进行追溯调整。
（4）其他持有待售非流动资产的会计处理
符合持有待售条件的无形资产等其他非流动资产，比照上述原则处理，此处所指其他非流动资产不包括递延所得税资
产、职工薪酬形成的资产、《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》规范的金融资产、以公允价值计量的投资性房
地产和生物资产、保险合同中产生的合同权利。
14、长期股权投资
（1）、长期股权投资的分类及其判断依据
（1）长期股权投资的分类
长期股权投资分为三类，即是指投资方对被投资单位实施控制、重大影响的权益性投资，以及对其合营企业的权益性
投资。
（2）长期股权投资类别的判断依据
①确定对被投资单位控制的依据详见本节五、5；
②确定对被投资单位具有重大影响的依据：
重大影响，是指对一个企业的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政
策的制定。
公司通常通过以下一种或几种情形判断是否对被投资单位具有重大影响：
在被投资单位的董事会或类似权力机构中派有代表。在这种情况下，由于在被投资单位的董事会或类似权力机构中派
有代表，并相应享有实质性的参与决策权，投资方可以通过该代表参与被投资单位财务和经营政策的制定，达到对被投资单
位施加重大影响。
参与被投资单位财务和经营政策制定过程。这种情况下，在制定政策过程中可以为其自身利益提出建议和意见，从而
可以对被投资单位施加重大影响。
与被投资单位之间发生重要交易。有关的交易因对被投资单位的日常经营具有重要性，进而一定程度上可以影响到被
投资单位的生产经营决策。
向被投资单位派出管理人员。在这种情况下，管理人员有权力主导被投资单位的相关活动，从而能够对被投资单位施
加重大影响。
向被投资单位提供关键技术资料。因被投资单位的生产经营需要依赖投资方的技术或技术资料，表明投资方对被投资
单位具有重大影响。
公司在判断是否对被投资方具有重大影响时，不限于是否存在上述一种或多种情形，还需要综合考虑所有事实和情况
来做出综合的判断。
投资方对被投资单位具有重大影响的权益性投资，即对联营企业投资。
③确定被投资单位是否为合营企业的依据：
本公司的合营企业是指本公司仅对合营安排的净资产享有权利。
（2）、长期股权投资初始成本的确定
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（1）企业合并形成的长期股权投资
同一控制下的企业合并：公司以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式以及以发行权益性证券作为合并对价的，
在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。
长期股权投资初始投资成本与支付合并对价之间的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价）；资本公积（资本溢价或股
本溢价）不足冲减的，调整留存收益。合并方以发行权益性证券作为合并对价的，按照发行股份的面值总额作为股本，长期
股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，调整资本公（资本溢价或股本溢价）；资本公积（资本溢价或股
本溢价）不足冲减的，调整留存收益。
非同一控制下的企业合并：公司按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。合并成本为购买日购
买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。购买方作为合并对价
发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。通过多次交易分步实现的非同
一控制下企业合并，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投
资成本。本公司将合并协议约定的或有对价作为企业合并转移对价的一部分，按照其在购买日的公允价值计入企业合并成本。
合并方或购买方为企业合并而发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用于发生时计入当期
损益。
（2）其他方式取得的长期股权投资
以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。初始投资成本包括与取得长期股
权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出。
以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。
在非货币性资产交换具备商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性资产交换换入
的长期股权投资以换出资产的公允价值为基础确定其初始投资成本，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不
满足上述前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入长期股权投资的初始投资成本。
通过债务重组取得的长期股权投资，其初始投资成本包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成
本。
（3）、长期股权投资的后续计量及损益确认方法
本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算。
采用成本法核算的长期股权投资按照初始投资成本计价。追加或收回投资调整长期股权投资的成本。被投资单位宣告
分派的现金股利或利润，确认为当期投资收益。
对合营企业和联营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产
公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允
价值份额的差额，计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
本公司取得长期股权投资后，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资
收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；本公司按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的
部分，相应减少长期股权投资的账面价值；本公司对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其
他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。
本公司在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，对被投
资单位的净利润进行调整后确认。
被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报
表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益等。
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本公司确认被投资单位发生的净亏损，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权
益减记至零为限，本公司负有承担额外损失义务的除外。
被投资单位以后实现净利润的，本公司在其收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。
本公司计算确认应享有或应分担被投资单位的净损益时，与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照
应享有的比例计算归属于本公司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益。
本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，按照《企业会计准则第8号——资产减值》等的有关规定属于资产减
值损失的，全额确认交易损失。
本公司因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，按照《企业会计准则第22
号——金融工具确认和计量》确定的原持有的股权投资的公允价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资
成本。原持有的股权投资分类为可供出售金融资产的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计
公允价值变动转入改按权益法核算的当期损益。
本公司因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按《企业会计
准则第22号——金融工具确认和计量》核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期
损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产
或负债相同的基础进行会计处理。
本公司因处置部分权益性投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权能够
对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；
处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》
的有关规定进行会计处理。
处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。采用权益法核算的长期股权投资，在处
置该项投资时，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础，按相应比例对原计入其他综合收益的部分进行会计
处理。
15、投资性房地产
投资性房地产计量模式
成本法计量
折旧或摊销方法
公司对投资性房地产采用成本模式计量。对按照成本模式计量的投资性房地产－出租用建筑物采用与本公司固定资产
相同的折旧政策，出租用土地使用权采用与本公司与无形资产相同的摊销政策。
16、固定资产
（1）确认条件
固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产
分类为：房屋及建筑物、机器设备、运输设备、其他设备。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：（1）与该固定资产
有关的经济利益很可能流入企业；（2）该固定资产的成本能够可靠地计量。
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（2）折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20—40 年 5% 4.75%—2.38%
机器设备 年限平均法 10 年 5% 9.5%
运输设备 年限平均法 5年 5% 19%
其他设备 年限平均法 5年 5% 19%
融资租入固定资产：
其中：房屋及建筑物 年限平均法 20—40 年 5% 4.75%—2.38%
机器设备 年限平均法 10 年 5% 9.5%
运输设备 年限平均法 5年 5% 19%
其他设备 年限平均法 5年 5% 19%
固定资产折旧采用年限平均法分类计提，根据固定资产类别、预计使用寿命和预计净残值率确定折旧率。如固定资产各
组成部分的使用寿命不同或者以不同方式为企业提供经济利益，则选择不同折旧率或折旧方法，分别计提折旧。
（3）融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
公司与租赁方所签订的租赁协议条款中规定了下列条件之一的，确认为融资租入资产：
（1）租赁期满后租赁资产的所有权归属于本公司；
（2）公司具有购买资产的选择权，购买价款远低于行使选择权时该资产的公允价值；
（3）租赁期占所租赁资产使用寿命的大部分；
（4）租赁开始日的最低租赁付款额现值，与该资产的公允价值不存在较大的差异。
在承租开始日，将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较低者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款
额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认的融资费。
融资租赁方式租入的固定资产，能合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁资产尚可使用年限内计
提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产尚可使用年限两者中较短的期间内计
提折旧。
17、在建工程
在建工程以立项项目分类核算。
在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入账价值。所建造的固定资产
在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实
际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际
成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。
18、借款费用
发生的可直接归属于需要经过相当长时间的购建活动才能达到预定可使用状态之固定资产的购建的借款费用，在资产
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支出及借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用状态所必要的购建活动已经开始时，开始资本化并计入该资产的成本。
当购建的资产达到预定可使用状态时停止资本化，其后发生的借款费用计入当期损益。如果资产的购建活动发生非正常中断，
并且中断时间连续超过3个月，暂停借款费用的资本化，直至资产的购建活动重新开始。
对于为购建符合资本化条件的固定资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的利息费用减去尚未动用的借款
资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额确定专门借款借款费用的资本化金额。
对于为购建符合资本化条件的固定资产而占用的一般借款，按照累计资产支出超过专门借款部分的资本支出加权平均
数乘以所占用一般借款的加权平均实际利率计算确定一般借款借款费用的资本化金额。实际利率为将借款在预期存续期间或
适用的更短期间内的未来现金流量折现为该借款初始确认金额所使用的利率。
19、生物资产
1.生物资产的分类及确定标准
生物资产分为消耗性生物资产、生产性生物资产。
消耗性生物资产，是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，包括生长中的大田作物、蔬菜、用材林
以及存栏待售的牲畜等。
生产性生物资产，是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，包括经济林、薪炭林、产畜和役畜
等。
2.生物资产的初始计量
生物资产按照成本进行初始计量。
（1）外购生物资产的成本，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。
（2）自行栽培、繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，按照以下方式确定：
①自行栽培的大田作物和蔬菜的成本，包括在收获前耗用的种子、肥料、农药等材料费、人工费和应分摊的间接费用
等必要支出。
②自行繁殖的育肥畜的成本，包括出售前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
（3）自行繁殖的生产性生物资产的成本，按照以下方式确定：
自行繁殖的产畜和役畜的成本，包括达到预定生产经营目的（成龄）前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等
必要支出。达到预定生产经营目的，是指生产性生物资产进入正常生产期，可以多年连续稳定产出农产品、提供劳务或出租。
（4）应计入生物资产成本的借款费用，借款费用的相关规定处理。
（5）投资者投入生物资产的成本，按照投资合同或协议约定的价值确定，但合同或协议约定价值不公允的除外。
（6）生物资产在郁闭或达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，计入当期损益。
3.生物资产的后续计量
（1）公司对达到预定生产经营目的的生产性生物资产，按期计提折旧，并根据用途分别计入相关资产的成本或当期损
益。
（2）公司生产性生物资产为产畜和役畜。
项目 种猪
使用寿命 4年
预计净残值 预计净残值800元/头
折旧方法 平均年限法
4.生物资产的收获与处置
（1）对于消耗性生物资产，在收获或出售时，按照其账面价值结转成本。结转成本的方法移动加权平均法。
（2）生产性生物资产收获的农产品成本，按照产出或采收过程中发生的材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支
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出计算确定，并采用移动加权平均法，将其账面价值结转为农产品成本。
（3）生物资产改变用途后的成本，按照改变用途时的账面价值确定。
（4）生物资产出售、盘亏或死亡、毁损时，将处置收入扣除其账面价值和相关税费后的余额计入当期损益。
20、使用权资产
（自2021年1月1日起适用）
本公司使用权资产类别主要包括房屋及建筑物、机器设备、土地使用权。
本公司在租赁期开始日对租赁确认使用权资产，采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁除外。租赁期开始日，是
指出租人提供租赁资产使其可供本公司使用的起始日期。
使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：
（1）租赁负债的初始计量金额；
（2）在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；
（3）本公司发生的初始直接费用；
（4）本公司为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本，
不包括属于为生产存货而发生的成本。
本公司能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，使用权资产在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合
理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
本公司按照本节“五、22、长期资产减值”所述，确定使用权资产是否已发生减值并进行会计处理。
在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司重新计量租赁负债，并调整相应的使用权资产，若使用权资产的账面价
值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将差额计入当期损益：
（1）当购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化，本公司按变动后租赁付款额和修
订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债；
（2）当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变动或用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动，
本公司按照变动后的租赁付款额和原折现率计算的现值重新计量租赁负债。但是，租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，
使用修订后的折现率计算现值。
21、无形资产
（1）计价方法、使用寿命、减值测试
1.无形资产的计价方法
（1）取得无形资产时按成本进行初始计量
外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生的其他支出。购买无
形资产的价款超过正常信用条件延期支付，实质上具有融资性质的，无形资产的成本以购买价款的现值为基础确定。
债务重组取得债务人用以抵债的无形资产，其入账价值包括放弃债权的公允价值和可直接归属于使该资产达到预定用
途所发生的税金等其他成本。
在非货币性资产交换具备商业实质且换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性资产交换换入
的无形资产以换出资产的公允价值为基础确定其入账价值，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述
前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入无形资产的成本，不确认损益。
以同一控制下的企业吸收合并方式取得的无形资产按被合并方的账面价值确定其入账价值；以非同一控制下的企业吸
收合并方式取得的无形资产按公允价值确定其入账价值。
内部自行开发的无形资产，其成本包括：开发该无形资产时耗用的材料、劳务成本、注册费、在开发过程中使用的其
他专利权和特许权的摊销以及满足资本化条件的利息费用，以及为使该无形资产达到预定用途前所发生的其他直接费用。
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（2）后续计量
在取得无形资产时分析判断其使用寿命。
对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内按直线法摊销；无法预见无形资产为企业带来经济利
益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。
无形资产减值测试见本节“五、22、长期资产的减值”。
2.使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况
项目 预计使用寿命
土地使用权 50
软件 10
每期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。
经复核，本年期末无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计未有不同。
3.使用寿命不确定的无形资产的判断依据
截至资产负债表日,本公司没有使用寿命不确定的无形资产。
4.使用寿命不确定的无形资产使用寿命复核
每期末，对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命采用以下程序进行复核：
经复核，该类无形资产的使用寿命仍为不确定。
（2）内部研究开发支出会计政策
22、长期资产减值
固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产、投资性房地产及对子公司、联营企业的长期股权投资等，于资产负
债表日存在减值迹象的，进行减值测试。尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。
减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允
价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确
认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产
生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。减值测试时，商誉的账面价值分摊
至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回
金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根
据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
23、长期待摊费用
对于已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在1年以上的各项费用，包括经营租入固定资产改良支出，作为长
期待摊费用按预计受益年限分期摊销。如果长期待摊费用项目不能使以后会计期间受益的，则将其尚未摊销的摊余价值全部
转入当期损益。
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24、合同负债
本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务作为合同负债。
同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。
25、职工薪酬
（1）短期薪酬的会计处理方法
在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
（2）离职后福利的会计处理方法
离职后福利计划分类为设定提存计划和设定受益计划。
在职工为公司提供服务的会计期间，将根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产
成本。根据设定提存计划，预期不会在职工提供相关服务的年度报告期结束后十二个月内支付全部应缴存金额的，根据资产
负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率，将全部应缴存金额以
折现后的金额计量应付职工薪酬。
公司根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率对
所有设定受益计划义务予以折现，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内支付的义务。
设定受益计划存在资产的，将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项
设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，企业以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受
益计划净资产。其中，资产上限，是指企业可从设定受益计划退款或减少未来对设定受益计划缴存资金而获得的经济利益的
现值。
报告期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本中的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额部分计入当
期损益或资产成本；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动。计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许
转回至损益，可以在权益范围内转移。
在设定受益计划下，在修改设定受益计划与确认相关重组费用或辞退福利孰早日将过去服务成本确认为当期费用。
企业在设定受益计划结算时，确认结算利得或损失。该利得或损失是在结算日确定的设定受益计划义务现值与结算价
格的差。
（3）辞退福利的会计处理方法
在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：
1.企业不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；
2.企业确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
辞退福利预期在其确认的年度报告期结束后十二个月内完全支付的，适用短期薪酬的相关规定；辞退福利预期在年度
报告期结束后十二个月内不能完全支付的，适用其他长期职工福利的有关规定。
（4）其他长期职工福利的会计处理方法
其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，根据上述（2）处理。不符合设定提存计划的，适用关于设定受益计划
的有关规定，确认和计量其他长期职工福利净负债或净资产。在报告期末，将其他长期职工福利中的服务成本、净负债或净
资产的利息净额、重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动的总净额计入当期损益或相关资产成本。
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26、租赁负债
（自2021年1月1日起适用）
本公司按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值对租赁负债进行初始计量，采用简化处理的短期租赁和低价值
资产租赁除外。在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用增量借
款利率作为折现率。
租赁付款额是指本公司向出租人支付的与在租赁期内使用租赁资产的权利相关的款项，包括：
（1）固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；
（2）取决于指数或比率的可变租赁付款额，该款项在初始计量时根据租赁期开始日的指数或比率确定；
（3）本公司合理确定将行使的购买选择权的行权价格；
（4）租赁期反映出本公司将行使终止租赁选择权的，行使终止租赁选择权需支付的款项；
（5）根据本公司提供的担保余值预计应支付的款项。
租赁期开始日后，本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相关
资产成本，未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。
在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司重新计量租赁负债，并调整相应的使用权资产，若使用权资产的账面价
值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将差额计入当期损益：
（1）当购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化，本公司按变动后租赁付款额和修
订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债；
（2）当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变动或用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动，
本公司按照变动后的租赁付款额和原折现率计算的现值重新计量租赁负债。但是，租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，
使用修订后的折现率计算现值。
27、预计负债
涉及诉讼、债务担保、亏损合同、重组事项时，如该等事项很可能需要未来以交付资产或提供劳务、其金额能够可靠
计量的，确认为预计负债。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性
和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数；因随着时间推移
所进行的折现还原而导致的预计负债账面价值的增加金额，确认为利息费用。
于资产负债表日，对预计负债的账面价值进行复核并作适当调整，以反映当前的最佳估计数。
28、股份支付
现金股利于股东大会批准的当期，确认为负债。
29、优先股、永续债等其他金融工具
公司发行的优先股或永续债根据所发行金融工具的合同条款及其所反映的经济实质，结合金融负债和权益工具的定义，
在初始确认时将其分类为金融负债或权益工具。
优先股或永续债属于金融负债的，相关利息、股利（或股息）、利得或损失，以及赎回或再融资产生的利得或损失等，
计入当期损益。
优先股或永续债属于权益工具的，其发行（含再融资）、回购、出售或注销时，作为权益的变动处理。对权益工具持
有方的分配应作利润分配处理，发放的股票股利不影响所有者权益总额。
与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减。交易费用，是指可直接归属于购买、发行或处置优先股或永续债的增量
费用。增量费用，是指企业不购买、发行或处置金融工具就不会发生的费用。
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发行或取得自身权益工具时发生的交易费用（例如登记费，承销费，法律、会计、评估及其他专业服务费用，印刷成
本和印花税等），可直接归属于权益性交易的，从权益中扣减。终止的未完成权益性交易所发生的交易费用计入当期损益。
30、收入
收入确认和计量所采用的会计政策
1.收入确认和计量所采用的会计政策
本公司与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品控制权时确认收入：合同各方已批准该合同并承
诺将履行各自义务；合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务相关的权利和义务；合同有明确的与所转让商品相关的支
付条款；合同具有商业实质，即履行该合同将改变公司未来现金流量的风险、时间分布或金额；公司因向客户转让商品而有
权取得的对价很可能收回。
在合同开始日，本公司识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价
的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客
户对价等因素的影响。
对于合同中的每个单项履约义务，如果满足下列条件之一的，公司在相关履约时段内按照履约进度将分摊至该单项履
约义务的交易价格确认为收入：客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；客户能够控制公司履约过
程中在建的商品；公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约
部分收取款项。履约进度根据所转让商品的性质采用投入法或产出法确定，当履约进度不能合理确定时，公司已经发生的成
本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
如果不满足上述条件之一，则公司在客户取得相关商品控制权的时点将分摊至该单项履约义务的交易价格确认收入。
在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：企业就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款
义务；企业已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；企业已将该商品实物转移给客户，即
客户已实物占有该商品；企业已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险
和报酬；客户已接受该商品；其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
2.公司收入确认与成本结转的具体原则与方法：
（1）房地产销售合同
房地产销售在房产完工并验收合格，达到销售合同约定的交付条件，在客户取得相关商品或服务控制权时点，确认销
售收入的实现。
（2）畜牧养殖、屠宰及深加工收入确认具体方法是，根据与客户签订的合同、订单确认的交货时间安排发货，以现场
交货验收等双方认可的方式确认货物已发出，据此确认为当期收入。
（3）销售酒类及其他商品合同，公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。取得相
关商品控制权是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。本公司在与客户签订合同并收到订单但未向客户
交付产品之前，将已从客户收取的合同对价金额确认为合同负债。
同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
31、政府补助
政府补助，是公司从政府无偿取得货币性资产或非货币性资产。分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。
1、与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助作为与资产相关的政府补助。
与资产相关的政府补助，确认为递延收益，并在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义
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金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的
损益。
2、与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
公司取得的与资产相关之外的其他政府补助作为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，分别下列情况处理：
（1）用于补偿公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，冲减
相关成本。
（2）用于补偿公司已发生的相关成本费用或损失的，直接冲减相关成本。
对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分的，整体归
类为与收益相关的政府补助。
与公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与公司日常活动无关的政府补助，计入营业外
收支。
3、政策性优惠贷款贴息的会计处理
财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向公司提供贷款的，以实际收到的借款金额作为借款
的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。
财政将贴息资金直接拨付给公司，公司将对应的贴息冲减相关借款费用。
32、递延所得税资产/递延所得税负债
对于某些资产、负债项目的账面价值与其计税基础之间的差额，以及未作为资产和负债确认但按照税法规定可以确定
其计税基础的项目的账面价值与计税基础之间的差额产生的暂时性差异，采用资产负债表债务法确认递延所得税资产及递延
所得税负债。
一般情况下所有暂时性差异均确认相关的递延所得税。但对于可抵扣暂时性差异，以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时
性差异的应纳税所得额为限，确认相关的递延所得税资产。此外，与商誉的初始确认相关的，以及与既不是企业合并、发生
时也不影响会计利润和应纳税所得额(或可抵扣亏损)的交易中产生的资产或负债的初始确认有关的暂时性差异，不予确认有
关的递延所得税资产或负债。
对于能够结转以后年度的可抵扣亏损及税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额
为限，确认相应的递延所得税资产。
确认与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异产生的递延所得税负债，除非本公司能够控制暂时
性差异转回的时间，而且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。对于与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可
抵扣暂时性差异，只有当暂时性差异在可预见的未来很可能转回，且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所
得额时，才确认递延所得税资产。资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相
关资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。
除与直接计入其他综合收益或股东权益的交易和事项相关的当期所得税和递延所得税计入其他综合收益或股东权益，
以及企业合并产生的递延所得税调整商誉的账面价值外，其余当期所得税和递延所得税费用或收益计入当期损益。
资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延
所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，本公司当期所得税资产及当期
所得税负债以抵销后的净额列报。
当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收
征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负
债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，递延所得税资产
及递延所得税负债以抵销后的净额列报。
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33、租赁
（1）租赁（自 2021 年 1 月 1 日起适用）
1、租赁的识别
租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。在合同开始日，本公司评估合同是
否为租赁或者包含租赁，如果合同中一方让渡了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同
为租赁或者包含租赁。除非合同条款和条件发生变化，本公司不重新评估合同是否为租赁或者包含租赁。为确定合同是否让
渡了在一定期间内控制已识别资产使用的权利，本公司评估合同中的客户是否有权获得在使用期间内因使用已识别资产所产
生的几乎全部经济利益，并有权在该使用期间主导已识别资产的使用。
2、单独租赁的识别
合同中同时包含多项单独租赁的，本公司将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行会计处理。同时符合下列条件的，
使用已识别资产的权利构成合同中的一项单独租赁：（1）承租人可从单独使用该资产或将其与易于获得的其他资源一起使
用中获利；（2）该资产与合同中的其他资产不存在高度依赖或高度关联关系。
3、本公司作为承租人
（1）租赁和非租赁部分的分拆
合同中同时包含一项或多项租赁和非租赁部分的，本公司将各项单独租赁和非租赁部分进行分拆，按照各租赁部分单
独价格及非租赁部分的单独价格之和的相对比例分摊合同对价。
（2）租赁期的评估
租赁期是本公司有权使用租赁资产且不可撤销的期间。本公司有续租选择权，即有权选择续租该资产，且合理确定将
行使该选择权的，租赁期还包含续租选择权涵盖的期间。本公司有终止租赁选择权，即有权选择终止租赁该资产，但合理确
定将不会行使该选择权的，租赁期包含终止租赁选择权涵盖的期间。发生本公司可控范围内的重大事件或变化，且影响本公
司是否合理确定将行使相应选择权的，本公司对其是否合理确定将行使续租选择权、购买选择权或不行使终止租赁选择权进
行重新评估。
（3）使用权资产和租赁负债
见本节“五、20、使用权资产”和“五、26、租赁负债”。
（4）租赁变更
租赁变更是原合同条款之外的租赁范围、租赁对价、租赁期限的变更，包括增加或终止一项或多项租赁资产的使用权，
延长或缩短合同规定的租赁期等。
租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：
①该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
②增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定租
赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。
就上述租赁负债调整的影响，本公司区分以下情形进行会计处理：（1）租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，
本公司调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益；（2）其他租赁变更，
本公司相应调整使用权资产的账面价值。
（5）短期租赁和低价值资产租赁
短期租赁，是指在租赁期开始日，租赁期不超过12个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁
资产为全新资产时价值较低的租赁。本公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。本公司对短期租
赁以及低价值资产租赁，选择不确认使用权资产和租赁负债，在租赁期内各个期间按照直线法计入相关资产成本或当期损益。
4、本公司作为出租人
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
（1）租赁和非租赁部分的分拆
合同中同时包含租赁和非租赁部分的，本公司根据《企业会计准则第14号——收入》关于交易价格分摊的规定分摊合
同对价，分摊的基础为租赁部分和非租赁部分各自的单独价格。
（2）租赁的分类
实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁为融资租赁。融资租赁以外的其他租赁为经营租赁。
（3）作为经营租赁出租人
在租赁期内各个期间，本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租金收入，未计入租赁收款额的可变租赁付
款额，在实际发生时计入当期损益。本公司发生的与经营租赁有关的初始直接费用于发生时予以资本化，在租赁期内按照与
租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。本公司按照《企业会计准则第8号——资产减值》的规定，确定经
营租赁资产是否发生减值，并进行相应会计处理。
经营租赁发生变更的，本公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租
赁收款额视为新租赁的收款额。
（4）作为融资租赁出租人
在租赁开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本公司对应收融资租赁款进行初
始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收
款额按照租赁内含利率折现的现值之和。
本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。应收融资租赁款的终止确认和减值按照“五、
9、金融工具”进行会计处理。
未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：
● 该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
● 增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
融资租赁的变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分别下列情形对变更后的租赁进行处理：
● 假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日开始将其作为一项新租赁进
行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；
● 假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司按照本节“五、9、金融工具”关于修改或重
新议定合同的规定进行会计处理。
5、售后租回交易
本公司按照本节“五、34、（二）附回购条件的资产转让”评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。
（1）本公司作为卖方及承租人
售后租回交易中的资产转让属于销售的，本公司作为承租人按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分，计
量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失；售后租回交易中的资产转让不属于销售
的，本公司作为承租人继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债，按照本节“五、9、金融工具”对
该金融负债进行会计处理。
（2）本公司作为买方及出租人
售后租回交易中的资产转让属于销售的，本公司作为出租人对资产购买进行会计处理，并根据前述“4.本公司作为出
租人”的规定对资产出租进行会计处理；售后租回交易中的资产转让不属于销售的，本公司作为出租人不确认被转让资产，
但确认一项与转让收入等额的金融资产，并按照本节“五、9、金融工具”对该金融资产进行会计处理。
34、其他重要的会计政策和会计估计
（一）终止经营
终止经营，是指满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已经处置或划分为持有待售类别：
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1、该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；
2、该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；
3、该组成部分是专为转售而取得的子公司。
（二）附回购条件的资产转让
销售产品或转让其他资产时，与购买方签订了所销售的产品或转让资产回购协议，根据协议条款判断销售商品是否满
足收入确认条件。如售后回购属于融资交易，则在交付产品或资产时，不确认销售收入。回购价款大于销售价款的差额，在
回购期间按期计提利息，计入财务费用。
35、关联方
一方控制、共同控制另一方或对另一方施加重大影响，以及两方或两方以上同受一方控制、共同控制的，构成关联方。
关联方可为个人或企业。仅仅同受国家控制而不存在其他关联方关系的企业，不构成关联方。
本公司关联方包括但不限于：
1.母公司；
2.子公司；
3.受同一母公司控制的其他企业；
4.实施共同控制的投资方；
5.施加重大影响的投资方；
6.合营企业，包括合营企业的子公司；
7.联营企业，包括联营企业的子公司；
8.本公司与所属企业集团的其他成员单位（包括母公司和子公司）的合营企业或联营企业；
9.主要投资者个人及与其关系密切的家庭成员 ；
10.本公司或其母公司的关键管理人员及与其关系密切的家庭成员；
11.本公司主要投资者个人、关键管理人员或与其关系密切的家庭成员控制、共同控制的其他企业；
12.持有本公司5%以上股份的企业或者一致行动人；
13.直接或者间接持有本公司5% 以上股份的个人及与其关系密切的家庭成员，上市公司监事及与其关系密切的家庭成
员；
14.在过去12个月内或者根据相关协议安排在未来12月内，存在上述第1、3和11项情形之一的企业；
15.在过去12个月内或者根据相关协议安排在未来12月内，存在上述第9、12项情形之一的个人；
16.由上述第9、12和14项直接或者间接控制的、或者担任董事、高级管理人员的，除本公司及其控股子公司以外的企业。
除上述列示的本公司的关联方之外，下列各方构成关联方：本公司的合营企业与本公司的其他合营企业或联营企业。
36、重要会计政策和会计估计变更
（1）重要会计政策变更
√ 适用 □ 不适用
会计政策变更的内容和原因 审批程序 备注
财政部发布的《关于修订印发<企业会
经公司第八届董事会第十三次会议审
计准则第 21 号—租赁>的通知》（财
议通过
会〔2018〕35 号）（以下简称“新租
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赁准则”），要求在境内外同时上市的
企业以及在境外上市并采用国际财务
报告准则或企业会计准则编制财务报
表的企业，自 2019 年 1 月 1 日起施
行；其他执行企业会计准则的企业自
2021 年 1 月 1 日起施行。
执行《企业会计准则第21号——租赁》（2018年修订）
公司自2021年1月1日起开始执行财政部于2018年12月7日颁布修订的《企业会计准则第21号——租赁》（财会〔2018〕
35号）（简称“新租赁准则”）。根据新租赁准则的衔接规定，本公司对于首次执行日前已存在的合同选择不再重新评估其
是否为租赁或者包含租赁。
● 本公司作为承租人
本公司选择将首次执行本准则的累积影响数调整2021年1月1日的留存收益及财务报表其他相关项目金额，不调整可比
期间信息。
对于首次执行日前的融资租赁，本公司在首次执行日按照融资租入资产和应付融资租赁款的原账面价值，分别计量使
用权资产和租赁负债。
对于首次执行日前已存在的经营租赁，本公司在首次执行日根据剩余租赁付款额按首次执行日本公司的增量借款利率
折现的现值计量租赁负债，并根据每项租赁选择以下两种方法之一计量使用权资产：
与租赁负债相等的金额，并根据预付租金进行必要调整。
对于首次执行日前的经营租赁，本公司在应用上述方法的同时根据每项租赁选择采用下列一项或多项简化处理：
1)将于首次执行日后12个月内完成的租赁作为短期租赁处理；
2)计量租赁负债时，具有相似特征的租赁采用同一折现率；使用权资产的计量不包含初始直接费用；
3)存在续租选择权或终止租赁选择权的，根据首次执行日前选择权的实际行使及其他最新情况确定租赁期；
4)作为使用权资产减值测试的替代，根据“五、36、预计负债”评估包含租赁的合同在首次执行日前是否为亏损合同，
并根据首次执行日前计入资产负债表的亏损准备金额调整使用权资产；
5)首次执行新租赁准则当年年初之前发生的租赁变更，不进行追溯调整，根据租赁变更的最终安排，按照新租赁准则
进行会计处理。
于2021年1月1日，本公司在计量租赁负债时，所采用的增量借款利率的加权平均值为4.75%。
● 本公司作为出租人
对于首次执行日前划分为经营租赁且在首次执行日后仍存续的转租赁，本公司在首次执行日基于原租赁和转租赁的剩
余合同期限和条款进行重新评估，并按照新租赁准则的规定进行分类。重分类为融资租赁的，本公司将其作为一项新的融资
租赁进行会计处理。
除转租赁外，本公司无需对其作为出租人的租赁按照新租赁准则进行调整。本公司自首次执行日起按照新租赁准则进
行会计处理。
● 本公司执行新租赁准则对财务报表的主要影响如下：
会计政策变更的内容和原 审批程序 受影响的报表项目 影响金额
因 2021年1月1日
合并 母公司
（1）公司作为承租人对于 公司经2021年4月27日召开 使用权资产 64,165,602.35 57,731,087.70
首次执行日前已存在的经 第八届董事会第十三次会
租赁负债 39,460,410.63 33,885,589.02
营租赁的调整 议审议通过
长期待摊费用 -1,934,911.87 -1,154,124.87
一年内到期的非流动负债 22,770,279.85 22,691,373.81
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（2）公司作为承租人对于 公司经2021年4月27日召开 其他非流动资产 -55,405,288.61 -55,405,288.61
首次执行日前已存在的融 第八届董事会第十三次会
固定资产 55,405,288.61 55,405,288.61
资租赁的调整 议审议通过
（2）重要会计估计变更
□ 适用 √ 不适用
（3）2021 年起首次执行新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
√ 适用 □ 不适用
是否需要调整年初资产负债表科目
√ 是 □ 否
合并资产负债表
单位：元
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 8,797,428,916.99 8,797,428,916.99
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据 378,746,526.07 378,746,526.07
应收账款 46,291,112.45 46,291,112.45
应收款项融资
预付款项 230,342,644.75 230,342,644.75
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 16,751,240.44 16,751,240.44
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 7,290,874,326.57 7,290,874,326.57
合同资产
持有待售资产
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一年内到期的非流动资产
其他流动资产 477,408,697.58 477,408,697.58
流动资产合计 17,237,843,464.85 17,237,843,464.85
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资 19,091,500.00 19,091,500.00
其他非流动金融资产
投资性房地产 37,440,462.38 37,440,462.38
固定资产 2,938,645,464.73 2,994,050,753.34 55,405,288.61
在建工程 318,186,749.24 318,186,749.24
生产性生物资产 37,923,368.98 37,923,368.98
油气资产
使用权资产 64,165,602.35 64,165,602.35
无形资产 722,682,630.99 722,682,630.99
开发支出
商誉
长期待摊费用 13,162,548.07 11,227,636.20 -1,934,911.87
递延所得税资产 292,998,161.30 292,998,161.30
其他非流动资产 55,405,288.61 -55,405,288.61
非流动资产合计 4,435,536,174.30 4,497,766,864.78 62,230,690.48
资产总计 21,673,379,639.15 21,735,610,329.63 62,230,690.48
流动负债：
短期借款 4,070,000,000.00 4,070,000,000.00
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 283,759,411.60 283,759,411.60
预收款项 51,372,148.00 51,372,148.00
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合同负债 5,087,892,707.48 5,087,892,707.48
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 127,903,497.66 127,903,497.66
应交税费 439,296,230.37 439,296,230.37
其他应付款 91,570,919.07 91,570,919.07
其中：应付利息
应付股利 4,740,475.65 4,740,475.65
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 454,529,119.74 477,299,399.59 22,770,279.85
其他流动负债 615,404,517.93 615,404,517.93
流动负债合计 11,221,728,551.85 11,244,498,831.70 22,770,279.85
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 2,679,187,417.17 2,679,187,417.17
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 39,460,410.63 39,460,410.63
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 2,679,187,417.17 2,718,647,827.80 39,460,410.63
负债合计 13,900,915,969.02 13,963,146,659.50 62,230,690.48
所有者权益：
股本 741,766,989.00 741,766,989.00
其他权益工具
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其中：优先股
永续债
资本公积 2,627,319,747.99 2,627,319,747.99
减：库存股
其他综合收益 -30,000,000.00 -30,000,000.00
专项储备
盈余公积 809,898,611.56 809,898,611.56
一般风险准备
未分配利润 3,592,495,860.90 3,592,495,860.90
归属于母公司所有者权益合计 7,741,481,209.45 7,741,481,209.45
少数股东权益 30,982,460.68 30,982,460.68
所有者权益合计 7,772,463,670.13 7,772,463,670.13
负债和所有者权益总计 21,673,379,639.15 21,735,610,329.63 62,230,690.48
调整情况说明
母公司资产负债表
单位：元
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 8,429,187,804.23 8,429,187,804.23
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据 378,746,526.07 378,746,526.07
应收账款 42,688,770.15 42,688,770.15
应收款项融资
预付款项 179,044,238.84 179,044,238.84
其他应收款 8,191,688,844.97 8,191,688,844.97
其中：应收利息
应收股利 16,627,564.70 16,627,564.70
存货 1,691,636,557.33 1,691,636,557.33
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 395,459,497.19 395,459,497.19
流动资产合计 19,308,452,238.78 19,308,452,238.78
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非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 317,225,548.66 317,225,548.66
其他权益工具投资 19,091,500.00 19,091,500.00
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 2,251,551,643.71 2,306,956,932.32 55,405,288.61
在建工程 283,104,730.76 283,104,730.76
生产性生物资产 17,057,967.23 17,057,967.23
油气资产
使用权资产 57,731,087.70 57,731,087.70
无形资产 600,266,635.64 600,266,635.64
开发支出
商誉
长期待摊费用 1,154,124.87 -1,154,124.87
递延所得税资产 17,451,370.46 17,451,370.46
其他非流动资产 55,405,288.61 -55,405,288.61
非流动资产合计 3,562,308,809.94 3,618,885,772.77 56,576,962.83
资产总计 22,870,761,048.72 22,927,338,011.55 56,576,962.83
流动负债：
短期借款 4,070,000,000.00 4,070,000,000.00
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 196,960,253.56 196,960,253.56
预收款项
合同负债 4,514,133,419.99 4,514,133,419.99
应付职工薪酬 119,275,649.31 119,275,649.31
应交税费 424,434,046.01 424,434,046.01
其他应付款 346,021,966.19 346,021,966.19
其中：应付利息
应付股利
117
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持有待售负债
一年内到期的非流动负债 435,936,919.74 458,628,293.55 22,691,373.81
其他流动负债 582,488,859.21 582,488,859.21
流动负债合计 10,689,251,114.01 10,711,942,487.82 22,691,373.81
非流动负债：
长期借款 2,677,000,000.00 2,677,000,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 33,885,589.02 33,885,589.02
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 2,677,000,000.00 2,710,885,589.02 33,885,589.02
负债合计 13,366,251,114.01 13,422,828,076.84 56,576,962.83
所有者权益：
股本 741,766,989.00 741,766,989.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 2,607,940,944.58 2,607,940,944.58
减：库存股
其他综合收益 -30,000,000.00 -30,000,000.00
专项储备
盈余公积 811,831,296.93 811,831,296.93
未分配利润 5,372,970,704.20 5,372,970,704.20
所有者权益合计 9,504,509,934.71 9,504,509,934.71
负债和所有者权益总计 22,870,761,048.72 22,927,338,011.55 56,576,962.83
调整情况说明
118
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
（4）2021 年起首次执行新租赁准则追溯调整前期比较数据说明
□ 适用 √ 不适用
37、其他
其他主要会计政策、会计估计和财务报表编制方法
本公司在运用会计政策过程中，由于经营活动内在的不确定性，本公司需要对无法准确计量的报表项目的账面价值进
行判断、估计和假设。这些判断、估计和假设是基于本公司管理层过去的历史经验，并在考虑其他相关因素的基础上做出的。
这些判断、估计和假设会影响收入、费用、资产和负债的报告金额以及资产负债表日或有负债的披露。然而，这些估计的不
确定性所导致的实际结果可能与本公司管理层当前的估计存在差异，进而造成对未来受影响的资产或负债的账面金额进行重
大调整。 本公司对前述判断、估计和假设在持续经营的基础上进行定期复核，会计估计的变更仅影响变更当期的，其影响
数在变更当期予以确认；既影响变更当期又影响未来期间的，其影响数在变更当期和未来期间予以确认。 于资产负债表日，
本公司需对财务报表项目金额进行判断、估计和假设的重要领域如下：
1、存货跌价准备
本公司根据存货会计政策，按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变现净值及陈旧和滞销的存货，计提存货
跌价准备。存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴定存货减值要求管理层在取得确凿证据，并
且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素的基础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异将在估
计被改变的期间影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。
2、折旧和摊销
本公司对投资性房地产、固定资产和无形资产在考虑其残值后，在使用寿命内按直线法计提折旧和摊销。本公司定期
复核使用寿命，以决定将计入每个报告期的折旧和摊销费用数额。使用寿命是本公司根据对同类资产的以往经验并结合预期
的技术更新而确定的。如果以前的估计发生重大变化，则会在未来期间对折旧和摊销费用进行调整。
3、所得税
本公司在正常的经营活动中，有部分交易其最终的税务处理和计算存在一定的不确定性。部分项目是否能够在税前列
支需要税收主管机关的审批。如果这些税务事项的最终认定结果同最初估计的金额存在差异，则该差异将对其最终认定期间
的当期所得税和递延所得税产生影响。
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
按税法规定计算的销售货物和应税劳
务收入为基础计算销项税额，在扣除当
增值税 3%、5%、6%、9%、13%
期允许抵扣的进项税额后，差额部分为
应交增值税
粮食类白酒、薯类白酒 20%、其他白
按从价和从量复合征收，本公司酒类产
消费税 酒 10%的税率和销售量每斤 0.5 元缴纳
品按生产环节销售收入
消费税
城市维护建设税 实缴增值税、消费税 1%、5%、7%
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
企业所得税 应纳税所得额 25%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
2、税收优惠
（1）母公司
根据2008年开始实施的《中华人民共和国企业所得税法》及财政部、国家税务总局财税[2008]149号文《关于发布享受
企业所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》，本公司良种生产加工、农业技术开发、畜禽良种繁育免缴企业
所得税；本公司从事种植、养殖业和农林产品初加工的所得暂免征收企业所得税。经北京市地方税务局、北京市顺义区地方
税务局批准，本公司从事种植粮食作物；种植林木、苗木、园艺作物；畜禽养殖业；肉类初加工所得暂免征收企业所得税。
因此，母公司中除牛栏山酒厂（分公司）及创新食品分公司按25%征税外（单独核算），其他分公司均免征企业所得税。
（2）子公司
根据2008年开始实施的《中华人民共和国企业所得税法》及财政部、国家税务总局财税[2008]149号文《关于发布享受
企业所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》，从事种植、养殖业和农林产品初加工的所得暂免征收企业所得
税，故达州顺鑫鹏程食品有限公司、汉中顺鑫鹏程食品有限公司、滦平县顺鹏小店种猪繁育有限公司、阳高县鹏程小店种猪
繁育有限公司、肃宁县鹏程小店种猪繁育有限公司、兴隆县鑫鹏小店种猪繁育有限公司、海口顺鑫小店种猪选育有限公司及
陕西顺鑫种猪选育有限公司、内蒙古顺鑫农业小店种猪育种有限公司、河北顺鑫小店畜牧发展有限公司、北京顺鑫鹏程畜牧
科技有限公司的企业所得税免征。
3、其他
根据《财政部、税务总局关于调整增值税税率的通知》财政部 税务总局 海关总署公告2019年第39号的规定，自2019
年4月1日起，纳税人发生增值税应税销售行为或者进口货物，原适用16%税率的，税率调整为13%；原适用10%税率的，税
率调整为9%。
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 125,959.98 327,194.50
银行存款 7,556,959,337.62 8,743,657,860.47
其他货币资金 82,227,730.51 53,443,862.02
合计 7,639,313,028.11 8,797,428,916.99
其他说明
年末银行存款余额7,556,959,337.62元，其中：可随时支取的定期存款2,968,000,000.00元，活期存款4,588,959,337.62
元；其他货币资金为人民币82,227,730.51元，为本公司保证金及资金监管户存款，除此之外不存在其他受限、质押的货币资
120
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
金。不存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形。
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
□ 适用 √ 不适用
2、应收票据
（1）应收票据分类列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 408,200,000.00 378,746,526.07
合计 408,200,000.00 378,746,526.07
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 计提比
金额 比例 金额 值 金额 比例 金额 值
例 例
其中：
408,20 408,20 378,74 378,74
按组合计提坏账 100.00 100.00
0,000.0 0,000.0 6,526.0 6,526.0
准备的应收票据 % %
0 0 7 7
其中：
408,20 408,20 378,74 378,74
组合 1:银行承兑 100.00 100.00
0,000.0 0,000.0 6,526.0 6,526.0
汇票 % %
0 0 7 7
408,20 408,20 378,74 378,74
100.00 100.00
合计 0,000.0 0,000.0 6,526.0 6,526.0
% %
0 0 7 7
按单项计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
银行承兑汇票 408,200,000.00
合计 408,200,000.00 --
121
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确定该组合依据的说明：
公司应收票据全部为银行承兑汇票，信用级别较高出现损失的可能性较低，因此未计提坏账准备。
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□ 适用 √ 不适用
（3）期末公司已质押的应收票据
单位：元
项目 期末已质押金额
（4）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
单位：元
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
（5）期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
单位：元
项目 期末转应收账款金额
其他说明
（6）本期实际核销的应收票据情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收票据核销情况：
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北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收票据性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收票据核销说明：
3、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 计提比
金额 比例 金额 值 金额 比例 金额 值
例 例
其中：
按组合计提坏账 31,673, 100.00 3,027,0 28,646, 50,309, 100.00 4,018,5 46,291,11
9.56% 7.99%
准备的应收账款 586.16 % 42.29 543.87 669.92 % 57.47 2.45
其中：
组合 1:信用风险
31,673, 100.00 3,027,0 28,646, 50,309, 100.00 4,018,5 46,291,11
特征组合计提坏 9.56% 7.99%
586.16 % 42.29 543.87 669.92 % 57.47 2.45
账准备
31,673, 100.00 3,027,0 28,646, 50,309, 100.00 4,018,5 46,291,11
合计 9.56% 7.99%
586.16 % 42.29 543.87 669.92 % 57.47 2.45
按单项计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
信用风险特征组合 31,673,586.16 3,027,042.29 9.56%
合计 31,673,586.16 3,027,042.29 --
确定该组合依据的说明：
按组合计提坏账的确认标准及说明：应收账款以款项实际发生的月份为基准进行账龄分析，先发生的款项，在资金周
转的时候有限结清。
用于确定本期坏账准备计提金额所采用的的输入值、假设等信息的说明：参考历史信用损失经验，结合当前状况以及
对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失率。
123
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按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年以内 27,777,785.97 1,388,889.31 5.00%
1至2年 414,742.82 41,474.28 10.00%
2至3年 479,500.00 95,900.00 20.00%
3 年以上 3,001,557.37 1,500,778.70 50.00%
合计 31,673,586.16 3,027,042.29 --
确定该组合依据的说明：
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 27,777,785.97
1至2年 414,742.82
2至3年 479,500.00
3 年以上 3,001,557.37
3至4年 462,315.51
4至5年 2,426,318.58
5 年以上 112,923.28
合计 31,673,586.16
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
本公司不存在单个客户应收账款余额占应收账款总额比例超过10%且账龄超过一年以上的情况，应收账款款项不存在无
法回收的风险，已充分计提坏账准备。
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
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本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
单位名称 收回或转回金额 收回方式
本期计提坏账准备金额0.00元；本期收回或转回坏账准备金额991,515.18元。
（3）本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收账款核销说明：
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计数
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
的比例
公司 1 5,298,476.79 16.73% 264,923.84
公司 2 3,563,252.48 11.25% 178,162.62
公司 3 2,650,000.00 8.36% 132,500.00
公司 4 2,631,305.20 8.31% 131,565.26
公司 5 1,611,866.17 5.09% 80,593.31
合计 15,754,900.64 49.74%
（5）转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
无
其他说明：
无
（6）因金融资产转移而终止确认的应收账款
无
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4、预付款项
（1）预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 114,880,307.81 92.35% 219,131,248.10 95.13%
1至2年 49,564.00 0.04% 1,238,330.23 0.54%
2至3年 1,228,697.64 0.99% 2,126,029.56 0.92%
3 年以上 8,235,251.15 6.62% 7,847,036.86 3.41%
合计 124,393,820.60 -- 230,342,644.75 --
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
单位名称 与本公司关系 金额 占全部预付款期末余 时间 未结算原因
额比例
公司1 非关联企业 35,849,056.74 28.82% 1年以内 预付广告费
公司2 非关联企业 10,000,000.00 8.04% 1年以内 预付货款
公司3 非关联企业 8,726,415.15 7.02% 1年以内 预付广告费
公司4 非关联企业 5,013,326.74 4.03% 1年以内 预付广告费
公司5 非关联企业 4,402,515.78 3.54% 1年以内 预付广告费
合计 63,991,314.41
5、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 19,358,381.59 16,751,240.44
合计 19,358,381.59 16,751,240.44
（1）其他应收款
1）其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
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款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金 1,293,122.00 1,704,314.00
保证金 4,476,472.99 5,323,909.94
备用金 1,735,847.90 1,232,206.38
保险 1,256,337.79 930,514.27
其他 18,224,619.84 14,590,035.08
合计 26,986,400.52 23,780,979.67
2）坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期 整个存续期预期信用损 整个存续期预期信用损 合计
信用损失 失(未发生信用减值) 失(已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额 7,029,739.23 7,029,739.23
2021 年 1 月 1 日余额在本期 —— —— —— ——
本期计提 598,279.70 598,279.70
2021 年 12 月 31 日余额 7,628,018.93 7,628,018.93
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 8,683,982.60
1至2年 4,027,001.33
2至3年 1,155,295.36
3 年以上 13,120,121.23
3至4年 1,772,009.29
4至5年 8,652,918.47
5 年以上 2,695,193.47
合计 26,986,400.52
3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
类别 期初余额 本期变动金额 期末余额
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计提 收回或转回 核销 其他
其他应收款坏 7,029,739.2
598,279.70 7,628,018.93
账准备 3
7,029,739.2
合计 598,279.70 7,628,018.93
3
用于确定本期坏账准备计提金额所采用的的输入值、假设等信息的说明：参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对
未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失率。
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
单位名称 转回或收回金额 收回方式
4）本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
其他应收款核销说明：
5）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
公司 1 其他 2,763,486.00 3 年以上 10.24% 1,381,743.00
公司 2 保证金 2,121,010.00 1 年以内 7.86% 106,050.50
公司 3 其他 1,235,457.56 2-3 年、3 年以上 4.58% 216,486.57
公司 4 保证金 1,103,317.90 3 年以上 4.09% 551,658.95
公司 5 其他 1,062,930.45 2-3 年、3 年以上 3.94% 276,501.98
合计 -- 8,286,201.91 -- 30.71% 2,532,441.00
6）涉及政府补助的应收款项
单位：元
预计收取的时间、金
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄
额及依据
128
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
无
7）因金融资产转移而终止确认的其他应收款
无
8）转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
无
其他说明：
无
6、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1）存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
存货跌价准备或合 存货跌价准备或合
项目
账面余额 同履约成本减值准 账面价值 账面余额 同履约成本减值准 账面价值
备 备
原材
491,466,497.71 491,466,497.71 547,915,761.73 547,915,761.73
料
在产
79,904,486.21 79,904,486.21 77,211,375.66 77,211,375.66
品
库存
882,592,252.38 74,076,996.53 808,515,255.85 1,122,471,329.47 1,122,471,329.47
商品
周转
40,291,681.02 40,291,681.02 47,434,746.00 47,434,746.00
材料
消耗
性生
132,404,674.83 31,898,033.77 100,506,641.06 97,249,642.51 97,249,642.51
物资
产
开发
1,631,973,729.21 235,507,431.41 1,396,466,297.80 3,303,083,770.20 274,187,290.30 3,028,896,479.90
产品
开发
2,592,165,620.95 2,592,165,620.95 2,369,694,991.30 2,369,694,991.30
成本
合计 5,850,798,942.31 341,482,461.71 5,509,316,480.60 7,565,061,616.87 274,187,290.30 7,290,874,326.57
129
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
1、本公司从事的食品及酒制造相关业务中，存货按库存商品主要产品类型披露如下：
期末库存商品余额中白酒产成品4.87亿元，可变现净值不低于成本，未计提存货跌价准备。
2、其他说明：
（1）开发产品
单位：元
项目名称 最近一期竣工时间 期初余额 本期借方 本期贷方 期末余额
海南项目 2019年2月1日 256,406,950.96 25,266,150.19 105,697,067.95 175,976,033.20
包头顺鑫望潮苑 2016年5月1日 659,708,866.35 2,205,081.72 187,363,037.72 474,550,910.35
商务中心项目 2017年8月1日 985,627,250.08 923,805,951.14 61,821,298.94
牛栏山下坡屯项目 2019年12月31日 1,401,340,702.81 481,715,216.09 919,625,486.72
合计 3,303,083,770.20 27,471,231.91 1,698,581,272.90 1,631,973,729.21
（2）开发成本
单位：元
项目名称 开工时间 预计下批竣工 预计投资总额 期初余额 期末余额
时间
小店项目 待定 179,358,356.16 180,153,115.81
商务中心项目 2012年3月1日 待定 2,025,415,700.00 122,289,114.60 123,515,529.69
牛栏山下坡屯项目 2012年2月1日 待定 5,500,000,000.00 1,813,042,278.52 2,033,491,733.43
海南项目 2012年1月1日 待定 765,214,200.00 69,971,805.66 69,971,805.66
包头顺鑫望潮苑 2009年8月1日 待定 1,100,000,000.00 24,635,197.69 24,635,197.69
鑫泽园 待定 880,000,000.00 160,398,238.67 160,398,238.67
合计 10,270,629,900.00 2,369,694,991.30 2,592,165,620.95
（3）存货中的消耗性生物资产
单位：元
项目 期末余额 年初余额
畜牧养殖业 132,404,674.83 97,249,642.51
合计 132,404,674.83 97,249,642.51
130
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
（2）存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
库存商品 74,076,996.53 74,076,996.53
消耗性生物资产 31,898,033.77 31,898,033.77
开发产品 274,187,290.30 31,029,436.08 69,709,294.97 235,507,431.41
开发成本
合计 274,187,290.30 137,004,466.38 69,709,294.97 341,482,461.71
（3）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
存货期末余额中累计资本化利息支出1,264,452,468.59元。其中：本年资本化利息支出0元。
（4）合同履约成本本期摊销金额的说明
7、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
合同取得成本 17,942,258.05
增值税留抵税款 453,004,558.32 457,523,164.22
预缴税款 8,560,339.01 19,885,533.36
预付股权款 7,350,000.00
合计 486,857,155.38 477,408,697.58
其他说明：
与合同成本有关的资产相关的信息：
项目 期初余额 本期增加 本期摊销 期末余额
为取得合同发生的佣金支出 75,305,677.65 57,363,419.60 17,942,258.05
合 计 75,305,677.65 57,363,419.60 17,942,258.05
其他说明：公司下属房地产公司为签订商品房销售合同而支付给销售代理机构的佣金可以被销售对价覆盖，因此将相关
金额资本化确认为合同取得成本，在相关收入确认时进行摊销。
8、其他权益工具投资
单位：元
项目 期末余额 期初余额
131
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
北京市朝批双隆酒业销售有限责任公司 4,091,500.00 4,091,500.00
北京顺义银座村镇银行股份有限公司 15,000,000.00 15,000,000.00
合计 19,091,500.00 19,091,500.00
分项披露本期非交易性权益工具投资
单位：元
指定为以公允价
其他综合收益 其他综合收益
确认的股利收 值计量且其变动
项目名称 累计利得 累计损失 转入留存收益 转入留存收益
入 计入其他综合收
的金额 的原因
益的原因
北京市朝批双
隆酒业销售有 2,112,090.00 不以出售为目的 不适用
限责任公司
北京顺义银座
村镇银行股份 6,000,000.00 不以出售为目的 不适用
有限公司
合计 8,112,090.00
其他说明：
本公司其他权益工具投资-中投信用担保有限公司投资成本金额30,000,000.00元，已全额计提减值准备，账面价值为
零。
9、投资性房地产
（1）采用成本计量模式的投资性房地产
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
1.期初余额 49,788,204.31 49,788,204.31
2.本期增加金额 923,805,951.14 923,805,951.14
（1）外购
（2）存货\固定资产\
923,805,951.14 923,805,951.14
在建工程转入
（3）企业合并增加
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
132
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
4.期末余额 973,594,155.45 973,594,155.45
二、累计折旧和累计摊销
1.期初余额 12,347,741.93 12,347,741.93
2.本期增加金额 16,641,807.92 16,641,807.92
（1）计提或摊销 16,641,807.92 16,641,807.92
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 28,989,549.85 28,989,549.85
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3、本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 944,604,605.60 944,604,605.60
2.期初账面价值 37,440,462.38 37,440,462.38
（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产
□ 适用 √ 不适用
（3）未办妥产权证书的投资性房地产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书原因
其他说明
无
133
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10、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 2,825,978,866.08 2,994,050,753.34
合计 2,825,978,866.08 2,994,050,753.34
（1）固定资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输设备 其他 合计
一、账面原值：
1.期初余额 2,673,538,312.83 1,589,042,400.87 33,467,161.13 374,474,119.11 4,670,521,993.94
2.本期增加金额 12,969,192.65 34,068,217.31 1,893,542.25 9,286,240.24 58,217,192.45
（1）购置 6,244,422.56 13,501,758.81 1,893,542.25 745,312.26 22,385,035.88
（2）在建工程转入 6,724,770.09 20,566,458.50 8,540,927.98 35,832,156.57
（3）企业合并增加
3.本期减少金额 9,063,261.18 2,852,744.15 11,916,005.33
（1）处置或报废 9,063,261.18 2,852,744.15 11,916,005.33
4.期末余额 2,686,507,505.48 1,614,047,357.00 32,507,959.23 383,760,359.35 4,716,823,181.06
二、累计折旧
1.期初余额 683,717,184.68 826,723,570.98 21,065,267.53 143,767,940.88 1,675,273,964.07
2.本期增加金额 73,265,979.01 114,636,386.61 2,812,248.88 34,736,942.53 225,451,557.03
（1）计提 73,265,979.01 114,636,386.61 2,812,248.88 34,736,942.53 225,451,557.03
3.本期减少金额 8,350,250.14 2,728,232.51 11,078,482.65
（1）处置或报废 8,350,250.14 2,728,232.51 11,078,482.65
4.期末余额 756,983,163.69 933,009,707.45 21,149,283.90 178,504,883.41 1,889,647,038.45
三、减值准备
1.期初余额 1,197,276.53 1,197,276.53
2.本期增加金额
（1）计提
134
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
3.本期减少金额
（1）处置或报废
4.期末余额 1,197,276.53 1,197,276.53
四、账面价值
1.期末账面价值 1,929,524,341.79 679,840,373.02 11,358,675.33 205,255,475.94 2,825,978,866.08
2.期初账面价值 1,989,821,128.15 761,121,553.36 12,401,893.60 230,706,178.23 2,994,050,753.34
（2）暂时闲置的固定资产情况
单位：元
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
（3）通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
（4）未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
生鲜精加工车间 43,556,777.70 尚在办理中
其他说明
无
（5）固定资产清理
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明
截止报告期末，固定资产中有部分房屋建筑物及无形资产中部分土地共同对外抵押用于取得银行借款0元。
2021年首次执行新租赁准则，现将按照原租赁准则进行期初调整详见本节五、36。
11、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 378,815,864.02 318,186,749.24
135
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
合计 378,815,864.02 318,186,749.24
（1）在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
牛栏山酒厂文化
279,528,143.21 279,528,143.21 259,533,031.48 259,533,031.48
苑项目
猪舍建设及改造 73,941,168.58 73,941,168.58 38,759,472.23 38,759,472.23
屠宰分割制冷空
7,060,257.16 7,060,257.16
调系统改造工程
创新生鲜加工中
24,035,246.23 24,035,246.23 12,257,238.89 12,257,238.89
心项目
其他 1,311,306.00 1,311,306.00 576,749.48 576,749.48
合计 378,815,864.02 378,815,864.02 318,186,749.24 318,186,749.24
（2）重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
工程 其中：
本期 利息
本期 累计 本期 本期
本期 转入 资本
项目 预算 期初 其他 期末 投入 工程 利息 利息 资金
增加 固定 化累
名称 数 余额 减少 余额 占预 进度 资本 资本 来源
金额 资产 计金
金额 算比 化金 化率
金额 额
例 额
牛栏
山酒 450,00 259,53 37,603 17,608 279,52
70.67 自筹
厂文 0,000. 3,031. ,315.9 ,204.1 8,143. 85.6%
% 资金
化苑 00 48 0 7 21
项目
450,00 259,53 37,603 17,608 279,52
合计 0,000. 3,031. ,315.9 ,204.1 8,143. -- -- --
00 48 0 7 21
（3）本期计提在建工程减值准备情况
单位：元
项目 本期计提金额 计提原因
其他说明
136
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经检查在建工程没有出现可收回金额低于账面价值的情况，故未计提减值准备。
（4）工程物资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
其他说明：
12、生产性生物资产
（1）采用成本计量模式的生产性生物资产
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 种植业 畜牧养殖业 林业 水产业 合计
一、账面原值
1.期初余额 49,462,684.92 49,462,684.92
2.本期增加金额 22,962,317.64 22,962,317.64
(1)外购 4,358,000.00 4,358,000.00
(2)自行培育 18,604,317.64 18,604,317.64
3.本期减少金额 43,281,391.61 43,281,391.61
(1)处置 43,281,391.61 43,281,391.61
(2)其他
4.期末余额 29,143,610.95 29,143,610.95
二、累计折旧
1.期初余额 11,539,315.94 11,539,315.94
2.本期增加金额 4,481,354.27 4,481,354.27
(1)计提 4,481,354.27 4,481,354.27
3.本期减少金额 7,729,886.86 7,729,886.86
(1)处置 7,729,886.86 7,729,886.86
(2)其他
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4.期末余额 8,290,783.35 8,290,783.35
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额 3,183,546.51 3,183,546.51
(1)计提 3,183,546.51 3,183,546.51
3.本期减少金额
(1)处置
(2)其他
4.期末余额 3,183,546.51 3,183,546.51
四、账面价值
1.期末账面价值 17,669,281.09 17,669,281.09
2.期初账面价值 37,923,368.98 37,923,368.98
（2）其他说明
（1）公司生物资产相关的风险主要是疫情风险，公司的主要应对措施是加强内部管理，做好免疫保健。
（2）截至报告期末，本公司生产性生物资产出现可收回金额低于账面价值的情况，故计提减值准备。
（3）采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□ 适用 √ 不适用
13、使用权资产
单位：元
项目 房屋及建筑物 土地 合计
一、账面原值：
1.期初余额 44,642,110.07 19,523,492.28 64,165,602.35
2.本期增加金额 202,283.63 2,275,090.64 2,477,374.27
（1）新增租赁合同 202,283.63 2,275,090.64 2,477,374.27
3.本期减少金额
4.期末余额 44,844,393.70 21,798,582.92 66,642,976.62
二、累计折旧
1.期初余额
138
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2.本期增加金额 17,890,557.97 5,175,046.29 23,065,604.26
（1）计提 17,890,557.97 5,175,046.29 23,065,604.26
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 17,890,557.97 5,175,046.29 23,065,604.26
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 26,953,835.73 16,623,536.63 43,577,372.36
2.期初账面价值 44,642,110.07 19,523,492.28 64,165,602.35
其他说明：
注：2021年首次执行新租赁准则，现将按照原租赁准则进行期初调整详见本节五、36。
14、无形资产
（1）无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 其他 合计
一、账面原值
1.期初余额 911,910,039.49 9,127,440.16 921,037,479.65
2.本期增加金额
（1）购置
（2）内部研发
（3）企业合并增加
3.本期减少金额
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（1）处置
4.期末余额 911,910,039.49 9,127,440.16 921,037,479.65
二、累计摊销
1.期初余额 195,485,664.58 2,869,184.08 198,354,848.66
2.本期增加金额 19,525,879.44 896,413.91 20,422,293.35
（1）计提 19,525,879.44 896,413.91 20,422,293.35
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 215,011,544.02 3,765,597.99 218,777,142.01
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 696,898,495.47 5,361,842.17 702,260,337.64
2.期初账面价值 716,424,374.91 6,258,256.08 722,682,630.99
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例。
（2）未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
其他说明：
无形资产抵押情况见本节七、10、其他说明。
140
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15、商誉
（1）商誉账面原值
单位：元
被投资单位名称或 本期增加 本期减少
期初余额 期末余额
形成商誉的事项 企业合并形成的 处置
包头市金瑞房地产
4,401,916.62 4,401,916.62
开发有限责任公司
海南香顺房地产开
4,637,242.70 4,637,242.70
发有限公司
合计 9,039,159.32 9,039,159.32
（2）商誉减值准备
单位：元
被投资单位名称或 本期增加 本期减少
期初余额 期末余额
形成商誉的事项 计提 处置
包头市金瑞房地产
4,401,916.62 4,401,916.62
开发有限责任公司
海南香顺房地产开
4,637,242.70 4,637,242.70
发有限公司
合计 9,039,159.32 9,039,159.32
商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
海南香顺房地产开发有限公司、包头市金瑞房地产开发有限责任公司形成商誉涉及的资产范围包括组成资产组的流动资
产、固定资产、无形资产、流动负债和非流动负债。该资产组与购买日及以前年度商誉减值测试时所确定的资产组一致。
说明商誉减值测试过程、关键参数（如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定期增长率、利润率、折现率、预测期
等）及商誉减值损失的确认方法：
商誉减值测试的影响
其他说明
无
16、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
房屋及建筑物维修 11,128,630.33 6,502,893.72 4,625,736.61
冬奥赞助费 69,279,333.33 21,943,333.33 47,336,000.00
广告代言费 14,841,051.69 494,701.72 14,346,349.97
141
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房租 99,005.87 333,000.00 432,005.87
合计 11,227,636.20 84,453,385.02 29,372,934.64 66,308,086.58
其他说明
无
17、递延所得税资产/递延所得税负债
（1）未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
内部交易未实现利润 41,108,352.56 10,277,088.14 69,805,481.84 17,451,370.46
可抵扣亏损 671,315,900.00 167,828,975.00 1,102,187,163.36 275,546,790.84
合计 712,424,252.56 178,106,063.14 1,171,992,645.20 292,998,161.30
（2）未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 178,106,063.14 292,998,161.30
（4）未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
坏账准备 10,655,061.22 11,048,296.70
资产减值准备 345,863,284.75 275,384,566.83
其他权益工具投资 30,000,000.00 30,000,000.00
合计 386,518,345.97 316,432,863.53
142
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（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
其他说明：
无
18、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
其他说明：
2021年首次执行新租赁准则，现将按照原租赁准则确认的融资租赁进行期初调整详见本节五、36。
19、短期借款
（1）短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
保证借款 2,680,000,000.00 3,770,000,000.00
信用借款 200,000,000.00 300,000,000.00
合计 2,880,000,000.00 4,070,000,000.00
短期借款分类的说明：
（2）已逾期未偿还的短期借款情况
本期末已逾期未偿还的短期借款总额为 0.00 元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
单位：元
借款单位 期末余额 借款利率 逾期时间 逾期利率
其他说明：
保证借款保证人为北京顺鑫控股集团有限公司。
20、应付账款
（1）应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
143
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一年以内 1,138,815,137.97 179,188,244.45
一年以上 93,719,901.47 104,571,167.15
合计 1,232,535,039.44 283,759,411.60
（2）账龄超过 1 年的重要应付账款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
北京顺义新城开发有限公司 20,201,780.00 土地款
合计 20,201,780.00 --
其他说明：
21、预收款项
（1）预收款项列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年以内 30,161,900.75 41,617,148.00
一年以上 17,269,428.00 9,755,000.00
合计 47,431,328.75 51,372,148.00
（2）账龄超过 1 年的重要预收款项
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
本公司预收款项为房地产业务产生，不涉及食品及酒制造相关业务。
22、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收货款 2,569,815,341.92 5,087,892,707.48
合计 2,569,815,341.92 5,087,892,707.48
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
单位：元
项目 变动金额 变动原因
144
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23、应付职工薪酬
（1）应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 121,568,775.78 691,090,429.46 713,811,082.28 98,848,122.96
二、离职后福利-设定提存计划 6,334,721.88 103,174,130.89 104,027,028.49 5,481,824.28
三、辞退福利 716,563.17 716,563.17
合计 127,903,497.66 794,981,123.52 818,554,673.94 104,329,947.24
（2）短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴和补贴 106,843,806.05 531,697,011.60 548,214,942.79 90,325,874.86
2、职工福利费 138,897.72 18,705,769.87 18,705,769.87 138,897.72
3、社会保险费 6,686,636.92 55,605,851.14 57,375,201.56 4,917,286.50
其中：医疗保险费 4,503,193.24 51,969,604.73 53,714,356.87 2,758,441.10
工伤保险费 137,720.08 2,386,194.06 2,388,673.94 135,240.20
生育保险费 32,722.25 1,062,907.19 1,085,025.59 10,603.85
补充医疗保险 2,013,001.35 187,145.16 187,145.16 2,013,001.35
4、住房公积金 4,667,848.48 76,532,567.68 81,352,815.88 -152,399.72
5、工会经费和职工教育经费 3,231,586.61 8,549,229.17 8,162,352.18 3,618,463.60
合计 121,568,775.78 691,090,429.46 713,811,082.28 98,848,122.96
（3）设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 5,939,256.84 99,114,664.93 99,876,466.38 5,177,455.39
2、失业保险费 395,465.04 4,059,465.96 4,150,562.11 304,368.89
合计 6,334,721.88 103,174,130.89 104,027,028.49 5,481,824.28
其他说明：
无
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24、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 39,571,277.05 60,169,457.99
消费税 263,104,513.56 343,037,654.21
企业所得税 20,120,105.59 32,989.02
个人所得税 1,670,939.82 1,387,077.45
城市维护建设税 14,801,622.92 12,475,158.12
应交教育费附加 13,271,050.79 12,467,106.83
应交房产税 163,511.96 885,009.77
土地增值税 10,102,196.32 7,367,606.48
应交土地使用税 1,516,575.01 1,355,822.66
应交水利建设基金 18,346.72 17,400.44
应交资源税 51,330.40 70,600.20
环境保护税 100,019.33 30,347.20
合计 364,491,489.47 439,296,230.37
其他说明：
无
25、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付股利 4,701,478.90 4,740,475.65
其他应付款 84,224,719.77 86,830,443.42
合计 88,926,198.67 91,570,919.07
（1）应付股利
单位：元
项目 期末余额 期初余额
普通股股利 4,701,478.90 4,740,475.65
合计 4,701,478.90 4,740,475.65
其他说明，包括重要的超过 1 年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
无
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（2）其他应付款
1）按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
契税、维修基金 3,324,311.26 20,121,795.39
承包订金 5,050,100.00 5,050,100.00
押金 18,469,284.06 20,420,935.47
保证金 17,908,696.64 6,622,633.58
检疫费 169,278.50 34,989.50
代收物业费 8,244,527.22 5,309,705.44
其他 31,058,522.09 29,270,284.04
合计 84,224,719.77 86,830,443.42
2）账龄超过 1 年的重要其他应付款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
北京北方明珠百货市场有限公司 5,050,100.00 承包订金
合计 5,050,100.00 --
其他说明
无
26、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款 1,422,000,000.00 118,592,200.00
一年内到期的应付债券 3,586,301.37
一年内到期的长期应付款 335,936,919.74
一年内到期的租赁负债 21,876,108.15 22,770,279.85
合计 1,447,462,409.52 477,299,399.59
其他说明：
1.一年内到期的长期借款明细
银行名称 借款起始日 借款终止日 币种 利率（%） 期末余额 期初余额
光大银行建国门支行 2019年2月1日 2021年1月31日 人民币 4.9875 100,000,000.00
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光大银行北京顺义支行 2011年10月19日 2021年5月24日 人民币 4.9000 1,250,000.00
光大银行北京顺义支行 2011年10月28日 2021年5月24日 人民币 4.9000 8,222,800.00
光大银行北京顺义支行 2011年12月12日 2021年5月24日 人民币 4.9000 787,200.00
光大银行北京顺义支行 2012年6月29日 2021年5月24日 人民币 4.9000 8,332,200.00
工商银行顺义支行 2019年6月5日 2022年6月2日 人民币 4.5125 160,000,000.00
交通银行顺义支行 2019年11月18日 2022年10月10日 人民币 4.2750 200,000,000.00
农商行顺义支行营业部 2019年9月20日 2022年9月17日 人民币 4.2750 198,000,000.00
农商行顺义支行营业部 2019年9月24日 2022年9月22日 人民币 4.2750 698,000,000.00
国家开发银行北京分行 2019年4月1日 2022年4月1日 人民币 4.2750 150,000,000.00
北京银行总行营业部 2021年4月20日 2024年4月19日 人民币 3.7000 5,000,000.00
农商行顺义支行营业部 2020年12月2日 2023年12月1日 人民币 3.6000 1,000,000.00
农商行顺义支行营业部 2021年1月27日 2024年1月26日 人民币 3.6500 1,000,000.00
中国农业银行顺义支行 2020年8月11日 2023年8月10日 人民币 3.6000 2,000,000.00
中国农业银行顺义支行 2020年11月10日 2023年11月9日 人民币 3.6000 2,000,000.00
中国农业银行顺义支行 2021年3月8日 2024年3月7日 人民币 3.8500 2,000,000.00
昆仑银行 2020年8月27日 2023年8月26日 人民币 3.8000 2,000,000.00
中国农业发展银行北京顺义支行 2020年12月18日 2028年11月24日 人民币 4.3500 1,000,000.00
合计 1,422,000,000.00 118,592,200.00
2.其他说明：
一年内到期的租赁负债为租赁费用，该部分租赁费将于2022年支付，现将余额从租赁负债重分类到一年内到期的非流动
负债。
2021年10月20日，公司已完成“北京顺鑫农业股份有限公司2021年度第一期中期票据”的发行，第一期发行额5亿元人民
币，期限3年期，单位面值100元人民币，发行票面利率为3.74%，每年付息一次，到期一次还本，截止2021年12月31日应计
提利息3,586,301.37元，该笔利息将在2022年支付现将该笔利息从应付债券重分类到一年内到期的非流动负债。
一年内到期的长期借款中，中国农业发展银行北京顺义支行、昆仑银行、中国农业银行顺义支行、农商行顺义支行营业
部、北京银行总行营业部借款期3年，每年要按照借款合同约定偿还部分借款，现将2022年需要偿还的借款重分类到一年内
到期的非流动负债。
27、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待转销项税额 296,677,792.17 615,404,517.93
合计 296,677,792.17 615,404,517.93
短期应付债券的增减变动：
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单位：元
债券名 面 发行日 债券期 发行金 期初余 本期发 按面值计提利 溢折价摊 本期偿 期末
称 值 期 限 额 额 行 息 销 还 余额
合计 -- -- --
其他说明：
无
28、长期借款
（1）长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
信用借款 496,000,000.00 680,000,000.00
抵押+保证借款 1,550,222,833.14 1,999,187,417.17
合计 2,046,222,833.14 2,679,187,417.17
长期借款分类的说明：
其他说明，包括利率区间：
银行名称 借款起始日 借款终止日 币种 利率（%） 期末余额 期初余额
北京银行总行营业部 2021/4/20 2024/4/19 人民币 3.7000 195,000,000.00
工商银行顺义支行 2019/6/5 2022/6/2 人民币 4.5125 180,000,000.00
工商银行顺义支行 2021/2/1 2024/2/1 人民币 3.7500 200,000,000.00
光大银行建国门支行 2021/3/2 2023/12/22 人民币 3.8000 190,000,000.00
建设银行顺义支行 2021/3/31 2024/3/30 人民币 3.7500 100,000,000.00
交通银行顺义支行 2019/11/18 2022/10/10 人民币 4.2750 200,000,000.00
农商行顺义支行营业部 2019/9/20 2022/9/17 人民币 4.2750 199,000,000.00
农商行顺义支行营业部 2019/9/24 2022/9/22 人民币 4.2750 699,000,000.00
农商行顺义支行营业部 2020/12/2 2023/12/1 人民币 3.6000 198,000,000.00 200,000,000.00
农商行顺义支行营业部 2021/1/27 2024/1/26 人民币 3.6500 98,500,000.00
中国农业银行顺义支行 2020/8/11 2023/8/10 人民币 3.6000 196,000,000.00 200,000,000.00
中国农业银行顺义支行 2020/11/10 2023/11/9 人民币 3.6000 96,000,000.00 100,000,000.00
中国农业银行顺义支行 2021/3/8 2024/3/7 人民币 3.8500 197,000,000.00
昆仑银行 2020/8/27 2023/8/26 人民币 3.8000 445,000,000.00 449,000,000.00
国家开发银行北京分行 2019/4/1 2022/4/1 人民币 4.2750 350,000,000.00
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上海银行 2020/12/25 2023/12/23 人民币 3.6000 100,000,000.00 100,000,000.00
中国农业发展银行顺义支行 2020/12/18 2028/11/24 人民币 3.3500 1,187,417.17 2,187,417.17
中国农业发展银行顺义支行 2021/2/8 2028/11/24 人民币 4.3500 2,545,352.76
中国农业发展银行顺义支行 2021/2/25 2028/11/24 人民币 4.3500 9,279,453.00
中国农业发展银行顺义支行 2021/3/12 2028/11/24 人民币 4.3500 1,488,460.96
中国农业发展银行顺义支行 2021/3/19 2028/11/24 人民币 4.3500 2,071,433.88
中国农业发展银行顺义支行 2021/9/18 2028/11/24 人民币 4.3500 664,491.50
中国农业发展银行顺义支行 2021/10/29 2028/11/24 人民币 4.3500 400,000.00
中国农业发展银行顺义支行 2021/11/23 2028/11/24 人民币 4.3500 13,086,223.87
合计 2,046,222,833.14 2,679,187,417.17
29、应付债券
（1）应付债券
单位：元
项目 期末余额 期初余额
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年度第一期中期票据 500,000,000.00
合计 500,000,000.00
（2）应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
单位：元
溢
发 债 期 本
折
债券 行 券 初 按面值计提 期
面值 发行金额 本期发行 价 期末余额
名称 日 期 余 利息 偿
摊
期 限 额 还
销
北京
顺鑫
20
农业
21
股份
年 3
有限
500,000,000.00 10 年 500,000,000.00 500,000,000.00 3,586,301.37 500,000,000.00
公司
月 期
2021
20
年度
日
第一
期中
150
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
期票
据
合计 -- -- -- 500,000,000.00 500,000,000.00 3,586,301.37 500,000,000.00
（3）可转换公司债券的转股条件、转股时间说明
（4）划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外 期初 本期增加 本期减少 期末
的金融工
数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值
具
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
其他说明
2021年10月20日，公司已完成“北京顺鑫农业股份有限公司2021年度第一期中期票据”的发行，第一期发行额5亿元人
民币，期限3年期，单位面值100元人民币，发行票面利率为3.74%，每年付息一次，到期一次还本，最后一期利息随本金的
兑付一起支付。
30、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
租赁负债 21,828,469.17 39,460,410.63
合计 21,828,469.17 39,460,410.63
其他说明
2021年首次执行新租赁准则，现将按照原租赁准则进行期初调整详见本节五、36。
31、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
741,766,989. 741,766,989.
股份总数
00 00
其他说明：
151
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32、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 2,585,150,033.42 2,585,150,033.42
其他资本公积 42,169,714.57 42,169,714.57
合计 2,627,319,747.99 2,627,319,747.99
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
33、其他综合收益
单位：元
本期发生额
减：前期计入 减：前期计入 税后
本期所 减：所 税后归
项目 期初余额 其他综合收 其他综合收 归属 期末余额
得税前 得税费 属于少
益当期转入 益当期转入 于母
发生额 用 数股东
损益 留存收益 公司
一、不能重分类
进损益的其他 -30,000,000.00 -30,000,000.00
综合收益
其他权
益工具投资公 -30,000,000.00 -30,000,000.00
允价值变动
其他综合收益
-30,000,000.00 -30,000,000.00
合计
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
无
34、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 809,898,611.56 46,756,949.53 856,655,561.09
合计 809,898,611.56 46,756,949.53 856,655,561.09
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
152
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35、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 3,592,495,860.90 3,360,677,336.28
调整后期初未分配利润 3,592,495,860.90 3,360,677,336.28
加：本期归属于母公司所有者的净利润 102,302,082.57 420,008,785.08
减：提取法定盈余公积 46,756,949.53 76,925,212.11
应付普通股股利 74,176,698.90 111,265,048.35
期末未分配利润 3,573,864,295.04 3,592,495,860.90
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
36、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 14,824,547,335.14 10,685,073,043.07 15,449,909,750.93 11,078,955,408.46
其他业务 44,831,701.55 34,548,849.48 61,489,770.22 32,648,701.25
合计 14,869,379,036.69 10,719,621,892.55 15,511,399,521.15 11,111,604,109.71
经审计扣除非经常损益前后净利润孰低是否为负值
□ 是 √ 否
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 合计
商品类型
其中：
按经营地区分类
其中：
市场或客户类型
153
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
其中：
合同类型
其中：
按商品转让的时间分
类
其中：
按合同期限分类
其中：
按销售渠道分类
其中：
合计
与履约义务相关的信息：
无
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
其他说明
1.营业收入明细：
项目 本期金额 上期金额
客户合同产生的收入 14,838,317,546.65 15,487,925,175.67
租赁收入 31,061,490.04 23,474,345.48
合计 14,869,379,036.69 15,511,399,521.15
2.主营业务（分行业）
项目 本期发生额 上期发生额
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
白酒行业 10,225,475,406.19 6,368,775,329.63 10,184,967,553.62 6,190,346,617.94
屠宰行业 3,313,169,997.23 3,202,072,899.94 4,209,401,402.24 4,095,914,696.98
种畜养殖业 288,810,820.79 247,948,492.02 427,233,499.05 275,947,780.90
房地产业 863,942,695.23 765,836,308.97 526,884,768.73 454,648,880.98
纸业 46,194,609.16 44,628,162.49 2,434,144.49 1,966,697.60
食品加工业 86,953,806.54 55,811,850.02 98,988,382.80 60,130,734.06
154
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合计 14,824,547,335.14 10,685,073,043.07 15,449,909,750.93 11,078,955,408.46
3.主营业务（分产品）
项目 本期发生额 上期发生额
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
白酒 10,225,475,406.19 6,368,775,329.63 10,184,967,553.62 6,190,346,617.94
猪肉 3,313,169,997.23 3,202,072,899.94 4,209,401,402.24 4,095,914,696.98
种畜 288,810,820.79 247,948,492.02 427,233,499.05 275,947,780.90
房地产 863,942,695.23 765,836,308.97 526,884,768.73 454,648,880.98
纸业 46,194,609.16 44,628,162.49 2,434,144.49 1,966,697.60
食品加工 86,953,806.54 55,811,850.02 98,988,382.80 60,130,734.06
合计 14,824,547,335.14 10,685,073,043.07 15,449,909,750.93 11,078,955,408.46
4.主营业务（分地区）
项目 本期发生额 上期发生额
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
北京地区 4,852,604,499.92 3,788,891,127.40 5,450,745,498.39 4,413,897,980.47
外阜地区 9,971,942,835.22 6,896,181,915.67 9,999,164,252.54 6,665,057,427.99
合计 14,824,547,335.14 10,685,073,043.07 15,449,909,750.93 11,078,955,408.46
5.营业收入分解信息
项目 本期发生额 上期发生额
按商品转让的时间分类
在某一时点确认 14,838,317,546.65 15,487,925,175.67
在某一时段内确认 31,061,490.04 23,474,345.48
合计 14,869,379,036.69 15,511,399,521.15
6.公司来自前五名客户的营业收入情况
本期收入中前五大的汇总金额2,431,552,241.59元，占本期全部营业收入总额的比例16.35%。
7.履约义务的说明：
本公司向客户销售商品按照双方约定向客户提供对应价值货物，并于完成履约义务时点确认收入。
本公司向客户销售房地产，销售合同在房地产预售时订立，本公司在房地产完工并验收合格，达到销售合同约定的交
付条件，并在客户取得相关商品控制权时点确认销售收入的实现。
37、税金及附加
单位：元
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项目 本期发生额 上期发生额
消费税 1,218,567,359.10 1,268,079,467.01
城市维护建设税 91,605,739.81 93,214,462.86
教育费附加 91,474,770.58 92,840,324.98
房产税 24,874,326.79 24,291,154.69
土地使用税 5,227,337.53 5,047,777.74
车船使用税 41,095.16 63,589.52
印花税 7,164,541.29 3,890,937.00
土地增值税 149,685,672.37 18,289,760.06
环境保护税 392,726.46 174,240.05
其他 1,691,086.84 1,630,594.03
合计 1,590,724,655.93 1,507,522,307.94
其他说明：
无
38、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工工资 110,669,642.87 104,925,390.24
运输费 530,631.45 1,181,760.00
促销费 178,495,300.29 269,030,391.39
广告费 418,651,424.08 478,269,955.69
业务费 602,098.07 9,140,780.40
销售服务费 82,759,145.29 34,660,456.17
折旧或摊销费 14,475,193.44 14,305,399.12
商品损耗 492,611.47 1,014,286.63
包装费 4,116,625.65 4,337,410.04
租赁费 4,415,519.59 19,136,695.83
水电费 13,306,786.51 10,550,588.65
其他 38,818,569.85 32,327,030.90
合计 867,333,548.56 978,880,145.06
其他说明：
无
156
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39、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工工资 229,537,107.84 207,036,779.55
职工福利费 16,386,765.51 12,417,654.47
劳动保险费 98,818,182.82 74,445,155.10
业务招待费 624,819.33 737,275.43
修理费 92,265,947.87 97,413,280.30
水电费 18,110,161.46 15,254,470.35
中介机构费 7,165,401.19 5,913,157.02
咨询费 8,767,474.69 10,893,574.02
办公费 7,682,424.48 7,595,033.37
无形资产摊销 20,988,041.17 20,281,423.92
折旧或摊销费 139,330,622.81 95,433,058.85
住房公积金 33,348,655.20 34,842,565.58
劳保费 4,162,181.26 4,227,341.89
存货损耗 12,412,712.03 16,272,268.81
宣传经费 94,592,826.45 94,439,045.33
租赁费 15,803,199.91
其他 80,236,803.21 87,216,741.86
合计 864,430,127.32 800,222,025.76
其他说明：
无
40、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
研究开发费 32,967,069.69 15,410,855.82
合计 32,967,069.69 15,410,855.82
其他说明：
无
41、财务费用
单位：元
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项目 本期发生额 上期发生额
利息费用 262,232,508.99 293,134,224.72
其中：租赁负债利息费用 2,938,410.42
减：利息收入 96,639,142.96 57,815,216.38
金融机构手续费 3,525,016.51 8,186,283.12
其他 -15,894.05 -670,746.75
合计 169,102,488.49 242,834,544.71
其他说明：
无
42、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
搬迁补偿 5,790,561.00
合计 5,790,561.00
43、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他权益工具投资在持有期间取得的股利
8,112,090.00 1,744,770.00
收入
合计 8,112,090.00 1,744,770.00
其他说明：
44、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他应收款坏账损失 -598,279.70 -676,709.90
应收账款坏账损失 991,515.18 163,088.38
合计 393,235.48 -513,621.52
其他说明：
无
45、资产减值损失
单位：元
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项目 本期发生额 上期发生额
二、存货跌价损失及合同履约成本减值
-67,295,171.41 -141,831,662.96
损失
八、生产性生物资产减值损失 -3,183,546.51
十一、商誉减值损失 -4,637,242.70
合计 -70,478,717.92 -146,468,905.66
其他说明：
无
46、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
处置固定资产损益 2,555.21 -84,218.62
合计 2,555.21 -84,218.62
47、营业外收入
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
罚款收入 2,000.00
其他 70,518.33
合计 72,518.33
计入当期损益的政府补助：
单位：元
补贴是否 与资产相
是否特殊 本期发生 上期发生
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 影响当年 关/与收益
补贴 金额 金额
盈亏 相关
其他说明：
无
48、营业外支出
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
对外捐赠 750,000.00 14,280,086.00 750,000.00
159
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其他 34,479.58 61,142.72 34,479.58
非流动资产毁损报废损失 772,265.97 772,265.97
合计 1,556,745.55 14,341,228.72 1,556,745.55
其他说明：
无
49、所得税费用
（1）所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 341,510,007.27 330,010,523.72
递延所得税费用 114,892,098.16 -55,235,902.04
合计 456,402,105.43 274,774,621.68
（2）会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 561,671,671.37
按法定/适用税率计算的所得税费用 140,417,917.84
子公司适用不同税率的影响 38,846,113.84
调整以前期间所得税的影响 14,202.60
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 5,318,564.29
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣
164,087,491.02
亏损的影响
不可抵扣的未弥补亏损影响 107,717,815.84
所得税费用 456,402,105.43
其他说明
无
50、其他综合收益
详见附注 33、其他综合收益。
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51、现金流量表项目
（1）收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
猪肉储备费用 46,528,301.64 51,222,174.79
其他 96,639,142.96 59,095,191.50
合计 143,167,444.60 110,317,366.29
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
（2）支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
运杂费 5,863,466.83 9,479,058.34
促销费 178,495,300.29 269,056,141.39
差旅费 1,567,282.18 1,557,939.33
广告费 396,613,755.24 534,212,724.77
销售服务费 66,600,066.06 39,753,917.13
业务招待费 624,819.33 860,748.24
宣传经费 94,681,245.88 99,643,474.34
中介机构费 15,932,875.88 5,935,157.02
办公费 7,682,424.48 8,069,247.69
修理费 87,559,666.78 110,115,931.13
租赁费 4,415,519.59 24,934,939.58
保险费 4,981,717.50 5,502,915.12
合计 865,018,140.04 1,109,122,194.08
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
（3）收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的其他与投资活动有关的现金说明：
161
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
（4）支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付的其他与投资活动有关的现金说明：
（5）收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
融资租赁保证金 30,000,000.00
合计 30,000,000.00
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
（6）支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
应付债券手续费 55,913.01
超短融手续费 1,529,716.98
捐赠支出 750,000.00 14,199,334.00
中票手续费 1,526,415.09
分派股利手续费 63,775.42
中票评级费用 43,545.19 235,849.05
支付使用权资产租金 18,136,310.28
合计 20,456,270.56 16,084,588.46
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
52、现金流量表补充资料
（1）现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量： -- --
净利润 105,269,565.94 426,350,785.28
加：资产减值准备 70,478,717.92 146,468,905.66
信用减值损失 -393,235.48 513,621.52
162
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固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 246,574,719.22 224,778,273.72
使用权资产折旧 23,065,604.26
无形资产摊销 20,422,293.35 20,281,423.92
长期待摊费用摊销 29,372,934.64 8,987,444.98
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填列） -2,555.21 84,218.62
固定资产报废损失（收益以“－”号填列） 772,265.97
公允价值变动损失（收益以“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填列） 263,758,924.08 293,134,224.72
投资损失（收益以“－”号填列） -8,112,090.00 -1,744,770.00
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） 114,892,098.16 -55,235,902.04
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填列） 790,456,723.42 727,113,536.48
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） 27,732,177.92 154,846,430.19
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） -2,032,967,024.74 -400,029,860.59
其他
1,545,548,332.4
经营活动产生的现金流量净额 -348,678,880.55
6
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动： -- --
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况： -- --
8,743,985,054.9
现金的期末余额 7,557,085,297.60
7
8,078,533,144.1
减：现金的期初余额 8,743,985,054.97
0
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -1,186,899,757.37 665,451,910.87
（2）本期支付的取得子公司的现金净额
单位：元
金额
其中： --
其中： --
163
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
其中： --
其他说明：
（3）本期收到的处置子公司的现金净额
单位：元
金额
其中： --
其中： --
其中： --
其他说明：
（4）现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 7,557,085,297.60 8,743,985,054.97
其中：库存现金 125,959.98 327,194.50
可随时用于支付的银行存款 7,556,959,337.62 8,743,657,860.47
三、期末现金及现金等价物余额 7,557,085,297.60 8,743,985,054.97
其他说明：
八、合并范围的变更
1、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
本年新成立两家全资子公司，其中北京顺鑫鹏程畜牧科技有限公司于2021年7月成立、河北顺鑫小店畜牧发展有限公司
于2021年9月成立。
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1）企业集团的构成
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
达州顺鑫鹏程食 畜禽屠宰、肉 非同一控制下
达州 达州 60.00%
品有限公司 类加工、肉类 企业合并
164
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
副产品加工
汉中顺鑫鹏程食 肉制品的生 非同一控制下
汉中 汉中 60.71%
品有限公司 产、销售 企业合并
种猪繁育、畜
城固县顺鑫鹏程
城固 城固 牧养殖、饲料 51.00% 投资设立
种猪选育场
加工
北京顺鑫佳宇房
同一控制下企
地产开发有限公 北京 北京 房地产开发 100.00%
业合并
司
曲阜顺鑫孔子国
非同一控制下
际商品交易城有 曲阜 曲阜 房地产开发 100.00%
企业合并
限公司
内蒙古顺鑫宁城
白酒制造、生
老窖酒业有限公 赤峰 赤峰 90.00% 投资设立
产、销售
司
宁城鑫宁贸易有 白酒、食用酒
宁城 宁城 100.00% 投资设立
限公司 精销售
北京顺鑫腾飞纸 纸制品加工、
北京 北京 92.20% 投资设立
制品有限公司 制作
包头市金瑞房地
房地产开发销 非同一控制下
产开发有限责任 包头 包头 100.00%
售 企业合并
公司
海口顺鑫小店种
海口 海口 种猪选育 90.00% 投资设立
猪选育有限公司
滦平县顺鹏小店 种猪繁育、畜
种猪繁育有限公 滦平 滦平 牧养殖、饲料 100.00% 投资设立
司 加工
阳高县鹏程小店 种猪繁育、畜
种猪繁育有限公 阳高 阳高 牧养殖、饲料 100.00% 投资设立
司 加工
肃宁县鹏程小店 种猪繁育、畜
种猪繁育有限公 肃宁 肃宁 牧养殖、饲料 100.00% 投资设立
司 加工
兴隆县鑫鹏小店 种猪繁育、畜
种猪繁育有限公 兴隆 兴隆 牧养殖、饲料 100.00% 投资设立
司 加工
曲阜顺鑫鑫泽园
房地产开发、
房地产开发有限 曲阜 曲阜 100.00% 投资设立
销售
公司
陕西顺鑫种猪选 陕西 陕西 良种繁育、畜 70.00% 投资设立
165
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
育有限公司 牧养殖、种植、
饲料加工
批发、零售预
北京顺鑫鹏程商
北京 北京 包装食品、散 100.00% 投资设立
贸有限公司
装食品等
海南香顺房地产 非同一控制下
文昌 文昌 房地产开发 80.00%
开发有限公司 企业合并
海南文昌富海家 接受委托从事
园物业管理有限 文昌 文昌 物业管理、停 100.00% 投资设立
公司 车服务
包头市金瑞物业 物业服务、房
包头 包头 100.00% 投资设立
有限责任公司 屋租赁
与农户合作养
汉中顺鑫生猪产 殖并提供配套
业联盟服务有限 汉中 汉中 服务，生猪养 100.00% 投资设立
公司 殖技术研发推
广
北京顺鑫佳宇房
地产经纪有限公 北京 北京 房地产经纪 100.00% 投资设立
司
内蒙古顺鑫农业
畜牧养殖，良
小店种猪育种有 乌兰察布 乌兰察布 100.00% 投资设立
种繁育
限公司
畜牧技术开
发、技术咨询、
河北顺鑫小店畜
张家口 张家口 技术推广、技 100.00% 投资设立
牧发展有限公司
术服务；动物
饲养
畜牧技术开
发、技术咨询、
北京顺鑫鹏程畜
北京 北京 技术推广、技 100.00% 投资设立
牧科技有限公司
术服务动物饲
养
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
无
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
无
确定公司是代理人还是委托人的依据：
无
166
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
其他说明：
无
（2）重要的非全资子公司
单位：元
少数股东持股 本期归属于少数股东 本期向少数股东宣 期末少数股东权益余
子公司名称
比例 的损益 告分派的股利 额
汉中顺鑫鹏程食品有限公司 39.29% 6,567,704.81 10,780,000.00 16,814,668.29
北京顺鑫腾飞纸制品有限公司 7.80% 13,275.97 4,895,912.86
海南香顺房地产开发有限公司 20.00% -11,299,150.54 -10,466,429.85
陕西顺鑫种猪选育有限公司 30.00% 9,537,442.26 34,270,685.35
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
其他说明：
无
（3）重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
期末余额 期初余额
子公
非流 非流 非流 非流
司名 流动 资产 流动 负债 流动 资产 流动 负债
动资 动负 动资 动负
称 资产 合计 负债 合计 资产 合计 负债 合计
产 债 产 债
汉中
顺鑫
22,486 17,223 39,710 36,479 19,067 55,547 17,031 17,031
鹏程 4,244, 4,244,
,919.0 ,456.5 ,375.5 ,649.6 ,888.9 ,538.5 ,155.7 ,155.7
食品 680.14 680.14
0 0 0 0 2 2 1 1
有限
公司
北京
顺鑫
腾飞 68,759 74,742 11,974 11,974 70,551 78,248 15,650 15,650
5,983, 7,696,
纸制 ,661.7 ,983.7 ,870.2 ,870.2 ,945.5 ,792.5 ,883.7 ,883.7
321.96 846.98
品有 8 4 2 2 5 3 4 4
限公
司
海南
235,43 235,71 288,05 288,05 313,83 314,14 309,98 309,98
香顺 282,14 314,64
7,197. 9,344. 1,493. 1,493. 0,909. 5,557. 1,953. 1,953.
房地 6.26 7.51
78 04 32 32 85 36 95 95
产开
167
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发有
限公
司
陕西
顺鑫
44,092 117,39 161,48 14,352 32,896 47,248 22,957 72,699 95,657 11,025 13,212
种猪 2,187,
,269.4 1,970. 4,240. ,484.5 ,137.9 ,622.5 ,509.8 ,624.0 ,133.8 ,573.0 ,990.2
选育 417.17
4 94 38 8 8 6 2 3 5 6 3
有限
公司
单位：元
本期发生额 上期发生额
子公司名
综合收益 经营活动 综合收益 经营活动
称 营业收入 净利润 营业收入 净利润
总额 现金流量 总额 现金流量
汉中顺鑫
46,603,873 7,729,312. 46,140,692 60,999,092 11,988,357 19,423,420
鹏程食品
.04 55 .36 .28 .21 .74
有限公司
北京顺鑫
腾飞纸制 161,630,93 -3,910,690. 195,329,80 3,100,448. 20,528,493
170,204.73
品有限公 5.72 20 7.69 76 .48
司
海南香顺
房地产开 87,110,168 -56,495,75 -53,754,26 131,953,61 -65,462,02 -34,175,19
发有限公 .41 2.69 2.09 9.44 0.99 0.14
司
陕西顺鑫
64,683,375 31,791,474 32,479,661 52,699,697 32,267,406 38,384,799
种猪选育
.96 .20 .50 .84 .97 .79
有限公司
其他说明：
无
（4）使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
无
（5）向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
无
其他说明：
无
168
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
（1）在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明
（2）交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
单位：元
购买成本/处置对价
--现金
--非现金资产的公允价值
购买成本/处置对价合计
减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额
差额
其中：调整资本公积
调整盈余公积
调整未分配利润
其他说明
本期未发生在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易。
3、在合营安排或联营企业中的权益
（1）重要的合营企业或联营企业
持股比例 对合营企业或
合营企业或联 联营企业投资
主要经营地 注册地 业务性质
营企业名称 直接 间接 的会计处理方
法
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
持有 20%以下表决权但具有重大影响，或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：
（2）重要合营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
流动资产
其中：现金和现金等价物
169
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
非流动资产
资产合计
流动负债
非流动负债
负债合计
少数股东权益
归属于母公司股东权益
按持股比例计算的净资产份额
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对合营企业权益投资的账面价值
存在公开报价的合营企业权益投资的
公允价值
营业收入
财务费用
所得税费用
净利润
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额
本年度收到的来自合营企业的股利
其他说明
（3）重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
流动资产
非流动资产
资产合计
流动负债
170
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非流动负债
负债合计
少数股东权益
归属于母公司股东权益
按持股比例计算的净资产份额
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面价值
存在公开报价的联营企业权益投资的
公允价值
营业收入
净利润
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额
本年度收到的来自联营企业的股利
其他说明
（4）不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
合营企业： -- --
下列各项按持股比例计算的合计数 -- --
联营企业： -- --
下列各项按持股比例计算的合计数 -- --
其他说明
（5）合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
（6）合营企业或联营企业发生的超额亏损
单位：元
171
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本期未确认的损失（或本期
合营企业或联营企业名称 累积未确认前期累计的损失 本期末累积未确认的损失
分享的净利润）
其他说明
（7）与合营企业投资相关的未确认承诺
（8）与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
4、重要的共同经营
持股比例/享有的份额
共同经营名称 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接
在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：
共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：
其他说明
5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
6、其他
十、与金融工具相关的风险
公司的经营活动会面临各种金融风险：市场风险(主要为利率风险)、信用风险和流动风险。
公司整体的风险管理计划针对金融市场的不可预见性，力求减少对本公司财务业绩的潜在不利影响。
公司制定有《重大风险预警制度》，公司董事会全面负责风险管理，并对风险管理目标和政策承担最终责任。监事会
对董事会风险管理工作进行监督。
（一）市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括外汇风险、
利率风险和其他价格风险。
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。公司面临的利率风险主要来
源于银行借款。
（二）信用风险
信用风险是指金融工具的一方不履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
公司的信用风险主要产生于银行存款，公司银行存款主要存放于国有银行和其它大中型上市银行，公司认为其不存在
重大的信用风险，不会产生因对方单位违约而导致的任何重大损失。
（三）流动风险
是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。公司的政策是确保拥有充足的
现金以偿还到期债务。流动性风险由公司的财务部集中控制，风险管理部进行监督。财务部通过监控现金余额以及对未来12
个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务。
本公司各项金融负债以未折现的合同现金流量按到期日列示如下：
2021年12月31日
172
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报表项目 1年以内 1-2年 2-3年 3年以上 合计
短期借款 2,880,000,000.00 2,880,000,000.00
应付票据及应付账款 1,138,815,137.97 93,719,901.47 1,232,535,039.44
预收款项 30,161,900.75 17,269,428.00 47,431,328.75
合同负债 2,378,228,327.09 191,587,014.83 2,569,815,341.92
一年内到期的非流动 1,447,462,409.52 1,447,462,409.52
负债
长期借款 1,225,000,000.00 790,500,000.00 30,722,833.14 2,046,222,833.14
应付债券 500,000,000.00 500,000,000.00
合计 7,874,667,775.33 1,527,576,344.30 1,290,500,000.00 30,722,833.14 10,723,466,952.77
（续表）
2020年12月31日
报表项目 1年以内 1-2年 2-3年 3年以上 合计
短期借款 4,070,000,000.00 4,070,000,000.00
应付账款 179,188,244.45 104,571,167.15 283,759,411.60
预收款项 41,617,148.00 9,755,000.00 51,372,148.00
合同负债 4,843,687,407.48 244,205,300.00 5,087,892,707.48
一年内到期的非流 454,529,119.74 454,529,119.74
动负债
长期借款 1,628,000,000.00 1,049,000,000.00 2,187,417.17 2,679,187,417.17
合计 9,589,021,919.67 1,986,531,467.15 1,049,000,000.00 2,187,417.17 12,626,740,803.99
十一、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
期末公允价值
项目 第一层次公允价值 第二层次公允价值 第三层次公允价值
合计
计量 计量 计量
一、持续的公允价值计量 -- -- -- --
（三）其他权益工具投资 19,091,500.00 19,091,500.00
持续以公允价值计量的资产总额 19,091,500.00 19,091,500.00
173
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
二、非持续的公允价值计量 -- -- -- --
2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
（1）因被投资企业北京市朝批双隆酒业销售有限责任公司的经营环境和经营情况、财务状况未发生重大变化，所以公
司按投资成本作为公允价值的合理估计进行计量。
（2）因被投资企业北京顺义银座村镇银行股份有限公司的经营环境和经营情况、财务状况未发生重大变化，所以公司
按投资成本作为公允价值的合理估计进行计量。
5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析
6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策
7、本期内发生的估值技术变更及变更原因
8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
9、其他
十二、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
母公司对本企业 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本
的持股比例 的表决权比例
北京顺鑫控股集 种植业、养殖业及
北京市顺义区 850,000,000.00 37.51% 37.51%
团有限公司 其产品加工
本企业的母公司情况的说明
本企业最终控制方是北京市顺义区人民政府国有资产监督管理委员会。
其他说明：
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注九、1、在子公司中的权益。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：
174
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
合营或联营企业名称 与本企业关系
其他说明
4、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
北京福通互联科技集团有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京福通聚远科技有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫天宇建设工程有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫美厨餐饮管理有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫明珠文化发展有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫鑫源食品集团有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫鑫源餐饮连锁经营管理有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京鑫大禹水利建筑工程有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京牵手果蔬饮品股份有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫国际农产品供应链管理有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫瑞农种业有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫控股集团有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫绿洲锦绣园林工程有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京鑫鸿城运营管理有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫神牛贸易有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司 受同一控股股东控制的企业
顺鑫（北京）国际贸易有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫智远资本管理有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫博润管理咨询有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京顺鑫国际电子商务有限公司 受同一控股股东控制的企业
北京世欣顺达小额贷款有限公司 控股股东的联营企业
北京嘉岩生物技术有限公司 控股股东的联营企业
北京顺鑫天鸿食品集团有限公司 受同一控股股东控制的企业
其他说明
5、关联交易情况
（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
175
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
关联交易内
关联方 本期发生额 获批的交易额度 是否超过交易额度 上期发生额
容
北京顺鑫天宇建设
工程施工 147,587,083.12 118,986,318.31
工程有限公司
北京顺鑫明珠文化
广告费 58,521,722.53 61,491,583.07
发展有限公司
北京福通互联科技
软件服务 9,063,616.16 4,507,665.09
集团有限公司
北京顺鑫博润管理
培训费 314,934.24 194,735.85
咨询有限公司
北京鑫大禹水利建
工程施工 19,062,245.66
筑工程有限公司
北京牵手果蔬饮品
商品采购 24,849.56 8,303.72
股份有限公司
北京顺鑫国际农产
品供应链管理有限 商品采购 8,094,945.56 638,981.65
公司
北京顺鑫瑞农种业
材料采购 21,759,345.85 14,040,200.46
有限公司
北京顺鑫控股集团
咨询费 1,139,784.57 1,011,228.58
有限公司
北京顺鑫绿洲锦绣
工程施工 5,226,649.49 4,637,190.10
园林工程有限公司
北京顺鑫国际电子
商品采购 4,197,716.89
商务有限公司
北京福通聚远科技
软件服务 24,716.98
有限公司
北京顺鑫鑫源食品
商品采购 5,479,816.44
集团有限公司
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
北京顺鑫控股集团有限公司 物业服务费 620,429.43 657,655.20
北京顺鑫鑫源食品集团有限公司 食品 24,038.94
北京顺鑫美厨餐饮管理有限公司 食品 365,644.29 22,101,307.22
北京顺鑫鑫源餐饮连锁经营管理有限公司 食品 1,424.78
北京福通互联科技集团有限公司 食品 2,605,686.21 9,873.98
北京顺鑫天鸿食品集团有限公司 食品 12,614.68
176
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
北京顺鑫国际农产品供应链管理有限公司 食品 2,975,186.43 48,178.41
北京世欣顺达小额贷款有限公司 物业服务费 60,719.47
北京牵手果蔬饮品股份有限公司 食品 294,233.08 377,636.81
北京顺鑫天鸿食品集团有限公司 电费 4,424.78
北京嘉岩生物技术有限公司 水电燃气费 3,227,856.71
北京嘉岩生物技术有限公司 商品销售 119,563,549.00
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
无
（2）关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
单位：元
本期确认的托
委托方/出包方 受托方/承包方 受托/承包资产 受托/承包起始 受托/承包终止 托管收益/承包
管收益/承包收
名称 名称 类型 日 日 收益定价依据
益
关联托管/承包情况说明
本公司委托管理/出包情况表：
单位：元
委托方/出包方 受托方/承包方 委托/出包资产 委托/出包起始 委托/出包终止 托管费/出包费 本期确认的托
名称 名称 类型 日 日 定价依据 管费/出包费
北京鑫鸿城运
北京顺鑫农业 2020 年 01 月 2022 年 01 月
营管理有限公 土地 市场价 471,698.16
股份有限公司 23 日 22 日
司
关联管理/出包情况说明
（3）关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
北京顺鑫明珠文化发展有限公司 房屋 239,861.95
北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司 车位及房屋 700,398.87 738,113.21
顺鑫（北京）国际贸易有限公司 车位 4,571.42 2,285.71
北京顺鑫智远资本管理有限公司 车位 2,285.71 2,285.71
北京世欣顺达小额贷款有限公司 房屋 307,737.80
北京顺鑫控股集团有限公司 房屋 2,552,914.28 2,680,560.00
本公司作为承租方：
177
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
单位：元
出租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁费 上期确认的租赁费
北京顺鑫控股集团有限公司 房屋 3,941,568.00 2,956,176.00
关联租赁情况说明
公司作为承租方当年承担的租赁负债利息支出
出租方名称 租赁资产种类 本期利息支出 上期利息支出
北京顺鑫控股集团有限公司 房屋 391,529.65
（4）关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日 担保是否已经履行完毕
陕西顺鑫种猪选育有限公司 48,000,000.00 2020 年 12 月 18 日 2028 年 11 月 24 日 否
本公司作为被担保方
单位：元
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日 担保是否已经履行完毕
北京顺鑫控股集团有限公司 200,000,000.00 2021 年 08 月 24 日 2022 年 08 月 23 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 200,000,000.00 2021 年 04 月 20 日 2024 年 04 月 19 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 190,000,000.00 2021 年 03 月 02 日 2023 年 12 月 22 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 200,000,000.00 2021 年 09 月 27 日 2022 年 09 月 22 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 100,000,000.00 2021 年 11 月 25 日 2022 年 12 月 23 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 100,000,000.00 2021 年 03 月 31 日 2024 年 03 月 30 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 200,000,000.00 2021 年 06 月 21 日 2022 年 06 月 20 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 100,000,000.00 2021 年 11 月 29 日 2022 年 11 月 28 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 198,000,000.00 2019 年 09 月 20 日 2022 年 09 月 17 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 698,000,000.00 2019 年 09 月 24 日 2022 年 09 月 22 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 580,000,000.00 2021 年 04 月 19 日 2022 年 04 月 18 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 199,000,000.00 2020 年 12 月 02 日 2023 年 12 月 01 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 99,500,000.00 2021 年 01 月 27 日 2024 年 01 月 26 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 100,000,000.00 2021 年 03 月 19 日 2022 年 03 月 18 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 200,000,000.00 2021 年 08 月 18 日 2022 年 08 月 17 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 98,000,000.00 2020 年 11 月 10 日 2023 年 11 月 09 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 100,000,000.00 2021 年 02 月 05 日 2022 年 02 月 04 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 199,000,000.00 2021 年 03 月 08 日 2024 年 03 月 07 日 否
178
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
北京顺鑫控股集团有限公司 200,000,000.00 2021 年 09 月 03 日 2022 年 09 月 02 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 150,000,000.00 2021 年 06 月 18 日 2022 年 06 月 18 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 150,000,000.00 2021 年 09 月 22 日 2022 年 09 月 21 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 200,000,000.00 2021 年 05 月 25 日 2022 年 05 月 25 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 447,000,000.00 2020 年 08 月 27 日 2023 年 08 月 26 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 150,000,000.00 2019 年 04 月 01 日 2022 年 04 月 01 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 100,000,000.00 2021 年 03 月 23 日 2022 年 03 月 22 日 否
北京顺鑫控股集团有限公司 100,000,000.00 2021 年 03 月 25 日 2022 年 03 月 22 日 否
关联担保情况说明
（5）关联方资金拆借
单位：元
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
拆出
（6）关联方资产转让、债务重组情况
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
北京顺鑫神牛贸易有限公司 房屋及建筑物及构筑物 1,869,272.71
（7）关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 5,401,300.00 6,134,700.00
（8）其他关联交易
6、关联方应收应付款项
（1）应收项目
单位：元
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款 北京顺鑫美厨餐饮管理有限公司 1,953,578.13 97,678.91
179
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有
应收账款 155,000.00 7,750.00 195,000.00 9,750.00
限公司
应收账款 北京福通互联科技集团有限公司 17,520.00 876.00 6,086.40 304.32
应收账款 北京顺鑫明珠文化发展有限公司 250,000.00 25,000.00 250,000.00 12,500.00
应收账款 北京牵手果蔬饮品股份有限公司 332,483.40 16,624.17
应收账款 北京顺鑫国际农产品供应链管理有限公司 397,798.80 19,889.94
应收账款 北京顺鑫天鸿食品集团有限公司 13,750.00 687.50
预付账款 北京顺鑫明珠文化发展有限公司 62,893.08 11,922,169.84
其他应收款 北京嘉岩生物技术有限公司 338,664.79 16,933.24
（2）应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 北京顺鑫天宇建设工程有限公司 15,000,000.00 11,674,320.56
应付账款 北京牵手果蔬饮品股份有限公司 7,882.00 7,882.00
应付账款 北京鑫大禹水利建筑工程有限公司 3,165,783.00 3,272,756.46
其他应付款 北京鑫鸿城运营管理有限公司 196,540.93 235,849.11
其他应付款 顺义医药药材公司 100.00
其他应付款 北京顺鑫天宇建设工程有限公司 70,000.00
其他应付款 北京世欣顺达小额贷款有限公司 84,575.97
其他应付款 北京顺鑫控股集团有限公司 2,956,175.94 2,956,176.00
其他应付款 北京嘉岩生物技术有限公司 205,000.00
7、关联方承诺
8、其他
十三、股份支付
1、股份支付总体情况
□ 适用 √ 不适用
2、以权益结算的股份支付情况
□ 适用 √ 不适用
180
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
3、以现金结算的股份支付情况
□ 适用 √ 不适用
4、股份支付的修改、终止情况
无
5、其他
无
十四、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
资产负债表日存在的重要承诺：
北京顺鑫控股集团有限公司股权分置改革期间作出的尚未完成承诺如下：(1)限售期限。顺鑫控股承诺，其持有的非流
通股份将自获得上市流通权之日起三十六个月内不上市交易或者转让；同时承诺限售期满后通过证券交易所挂牌交易出售的
股份数量，达到公司股份总数的百分之一时，自该事实发生之日起两个工作日内做出公告。(2)最低减持价格。顺鑫控股承
诺，在上述限售期(即非流通股股份自获得上市流通权之日起三十六个月内不上市交易或者转让)满后，当公司股票二级市场
价格低于6元/股(若自非流通股份获得流通权之日起至出售股份期间有派息、送股、资本公积转增股本、增资扩股等事项，
则对该价格作相应调整)时，不通过证券交易所挂牌上市方式出售所持有的顺鑫农业股份。
北京顺鑫控股集团有限公司认购北京顺鑫农业股份有限公司非公开发行股票，承诺将认购的股票进行锁定处理，并承
诺认购的股票自发行新增股份上市之日起三十六个月内不转让。
2、或有事项
（1）资产负债表日存在的重要或有事项
本公司为非全资子公司担保
被担保方 担保余额 担保期限 担保是否已履行完毕
担保起始日 担保到期日
陕西顺鑫种猪选育有限公司 31,722,833.14 2020年12月18日 2028年11月24日 否
（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
181
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
3、其他
十五、资产负债表日后事项
1、重要的非调整事项
单位：元
对财务状况和经营成果的影
项目 内容 无法估计影响数的原因
响数
2、利润分配情况
单位：元
拟分配的利润或股利 18,544,174.73
经审议批准宣告发放的利润或股利 18,544,174.73
3、销售退回
4、其他资产负债表日后事项说明
十六、其他重要事项
1、前期会计差错更正
（1）追溯重述法
单位：元
受影响的各个比较期间报表
会计差错更正的内容 处理程序 累积影响数
项目名称
（2）未来适用法
会计差错更正的内容 批准程序 采用未来适用法的原因
182
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
2、债务重组
3、资产置换
（1）非货币性资产交换
（2）其他资产置换
4、年金计划
5、终止经营
单位：元
归属于母公司
项目 收入 费用 利润总额 所得税费用 净利润 所有者的终止
经营利润
其他说明
6、分部信息
（1）报告分部的确定依据与会计政策
（2）报告分部的财务信息
单位：元
项目 分部间抵销 合计
（3）公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
（4）其他说明
7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
8、其他
十七、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
183
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期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 计提比
金额 比例 金额 值 金额 比例 金额 值
例 例
其中：
按组合计提坏账 35,635, 100.00 1,091,9 34,543, 43,825, 100.00 1,136,3 42,688,7
3.06% 2.59%
准备的应收账款 234.40 % 44.91 289.49 157.91 % 87.76 70.15
其中：
组合 1:按账龄计
18,662, 52.37 1,091,9 17,570, 18,293, 1,136,3 17,157,4
提坏账准备的应 5.85% 41.74% 6.21%
254.40 % 44.91 309.49 882.18 87.76 94.42
收账款
组合 2：应收关联 16,972, 47.63 16,972, 25,531, 25,531,2
58.26%
方的应收账款 980.00 % 980.00 275.73 75.73
35,635, 100.00 1,091,9 34,543, 43,825, 100.00 1,136,3 42,688,7
合计 3.06% 2.59%
234.40 % 44.91 289.49 157.91 % 87.76 70.15
按单项计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
信用风险特征组合 18,662,254.40 1,091,944.91 5.85%
合计 18,662,254.40 1,091,944.91 --
确定该组合依据的说明：
（1）按组合计提坏账的确认标准及说明：应收账款已款项实际发生的月份为基准进行账龄分析，先发生的款项，在资
金周转的时候有限结清。
用于确定本期坏账准备计提金额所采用的的输入值、假设等信息的说明：参考历史信用损失经验，结合当前状况以及
对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失率。
（2）信用风险组合中，采用账龄损失率对照表计提坏账准备的应收账款
账龄 期末余额
应收账款 坏账准备 计提比例
1年以内 18,026,234.17 901,311.72 5.00
1-2年 318,442.32 31,844.23 10.00
2-3年 20.00
3年以上 317,577.91 158,788.96 50.00
184
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合计 18,662,254.40 1,091,944.91
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 18,026,234.17
1至2年 318,442.32
2至3年 16,972,980.00
3 年以上 317,577.91
3至4年 97,244.06
4至5年 220,333.85
合计 35,635,234.40
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
单位名称 收回或转回金额 收回方式
本期计提坏账准备金额0.00元；本期收回或转回坏账准备金额44,442.85元。
（3）本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
185
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款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收账款核销说明：
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计数
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
的比例
阳高县鹏程小店种猪繁育有限公司 6,595,580.00 18.51%
公司 1 5,298,476.79 14.87% 264,923.84
公司 2 3,563,252.48 10.00% 178,162.62
公司 3 2,650,000.00 7.44% 132,500.00
公司 4 2,631,305.20 7.38% 131,565.26
合计 20,738,614.47 58.20% --
（5）转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
无
其他说明：
无
（6）因金融资产转移而终止确认的应收账款
无
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应收股利 15,855,013.95 16,627,564.70
其他应收款 8,051,730,271.19 8,175,061,280.27
合计 8,067,585,285.14 8,191,688,844.97
（1）应收股利
1）应收股利分类
单位：元
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
186
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
达州顺鑫鹏程食品有限公司 2,940,652.90 2,940,652.90
海口顺鑫小店种猪选育有限公司 350,970.78 350,970.78
汉中顺鑫鹏程食品有限公司 1,192,727.18 1,965,277.93
滦平县顺鹏小店种猪繁育有限公司 1,087,537.41 1,087,537.41
肃宁县鹏程小店种猪繁育有限公司 3,276,745.83 3,276,745.83
兴隆县鑫鹏小店种猪繁育有限公司 3,821,257.23 3,821,257.23
阳高县鹏程小店种猪繁育有限公司 3,185,122.62 3,185,122.62
合计 15,855,013.95 16,627,564.70
2）重要的账龄超过 1 年的应收股利
单位：元
是否发生减值及其判
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因
断依据
3）坏账准备计提情况
□ 适用 √ 不适用
其他说明：
应收股利全部是合并范围内关联方，一般不计提坏账损失。
（2）其他应收款
1）其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
合并范围内的关联往来 8,043,387,653.05 8,168,954,730.29
其他 9,126,491.76 6,930,029.20
合计 8,052,514,144.81 8,175,884,759.49
2）坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预 整个存续期预期信用损 整个存续期预期信用损 合计
期信用损失 失(未发生信用减值) 失(已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额 823,479.22 823,479.22
2021 年 1 月 1 日余额在本期 —— —— —— ——
187
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
本期转回 39,605.60 39,605.60
2021 年 12 月 31 日余额 783,873.62 783,873.62
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 432,990,278.75
1至2年 7,618,812,876.30
2至3年 42,489.80
3 年以上 668,499.96
3至4年 74,490.20
4至5年 594,009.76
合计 8,052,514,144.81
3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
信用风险特征组 823,479.22 39,605.60 783,873.62
合计 823,479.22 39,605.60 783,873.62
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
单位名称 转回或收回金额 收回方式
4）本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
其他应收款核销说明：
无
188
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
5）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
北京顺鑫佳宇房地
关联方往来 7,279,748,713.91 1 年以内、1-2 年 90.40%
产开发有限公司
内蒙古顺鑫宁城老
关联方往来 273,964,706.35 1-2 年 3.40%
窖酒业有限公司
肃宁县鹏程小店种
关联方往来 67,206,593.29 1 年以内 0.83%
猪繁育有限公司
达州官田种猪选育
关联方往来 64,692,444.44 1-2 年 0.80%
有限公司
阳高县鹏程小店种
关联方往来 55,542,287.59 1 年以内 0.69%
猪繁育有限公司
合计 -- 7,741,154,745.58 -- 96.12%
6）涉及政府补助的应收款项
单位：元
预计收取的时间、金额
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄
及依据
无
7）因金融资产转移而终止确认的其他应收款
无
8）转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
无
其他说明：
无
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 319,996,548.66 319,996,548.66 317,225,548.66 317,225,548.66
189
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
合计 319,996,548.66 319,996,548.66 317,225,548.66 317,225,548.66
（1）对子公司投资
单位：元
本期增减变动
期初余额(账面 期末余额(账面 减值准备期
被投资单位 减少投 计提减值
价值) 追加投资 其他 价值) 末余额
资 准备
汉中顺鑫鹏程食品
20,000,000.00 20,000,000.00
有限公司
北京顺鑫腾飞纸制
26,338,914.00 26,338,914.00
品有限公司
达州顺鑫鹏程食品
21,014,405.40 21,014,405.40
有限公司
内蒙古顺鑫宁城老
9,000,000.00 9,000,000.00
窖酒业有限公司
北京顺鑫佳宇房地
201,872,229.26 201,872,229.26
产开发有限公司
海口顺鑫小店种猪
4,500,000.00 4,500,000.00
选育有限公司
滦平县顺鹏小店种
1,000,000.00 1,000,000.00
猪繁育有限公司
阳高县鹏程小店种
500,000.00 500,000.00
猪繁育有限公司
肃宁县鹏程小店种
5,000,000.00 5,000,000.00
猪繁育有限公司
兴隆县鑫鹏小店种
5,000,000.00 5,000,000.00
猪繁育有限公司
北京顺鑫鹏程商贸
2,000,000.00 2,000,000.00
有限公司
陕西顺鑫种猪选育
21,000,000.00 21,000,000.00
有限公司
河北顺鑫小店畜牧
2,771,000.00 2,771,000.00
发展有限公司
合计 317,225,548.66 2,771,000.00 319,996,548.66
（2）对联营、合营企业投资
单位：元
190
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
本期增减变动
期初余 期末余
权益法 宣告发 减值准
投资单 额(账 其他综 额(账
追加投 减少投 下确认 其他权 放现金 计提减 备期末
位 面价 合收益 其他 面价
资 资 的投资 益变动 股利或 值准备 余额
值) 调整 值)
损益 利润
一、合营企业
二、联营企业
（3）其他说明
（1）截止本年期末，北京顺鑫鹏程畜牧科技有限公司、内蒙古顺鑫农业小店种猪育种有限公司未实际出资。
（2）期末本公司无被投资单位转移资金能力受限制的情况；期末长期股权投资账面价值不低于可收回金额，未计提长
期股权投资减值准备。
4、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 13,566,726,368.48 9,639,891,650.65 14,367,878,217.98 10,324,379,135.97
其他业务 26,697,311.64 14,385,904.77 28,720,270.10 12,381,836.58
合计 13,593,423,680.12 9,654,277,555.42 14,396,598,488.08 10,336,760,972.55
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 合计
商品类型
其中：
按经营地区分类
其中：
市场或客户类型
其中：
合同类型
其中：
191
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
按商品转让的时间分类
其中：
按合同期限分类
其中：
按销售渠道分类
其中：
合计
与履约义务相关的信息：
无
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
其他说明：
无
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入 8,112,090.00 1,744,770.00
合计 8,112,090.00 1,744,770.00
十八、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -769,710.76
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -784,479.58
减：所得税影响额 -16,676.04
少数股东权益影响额 -174.71
合计 -1,537,339.59 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□ 适用 √ 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
192
北京顺鑫农业股份有限公司 2021 年年度报告全文
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目
的情况说明
□ 适用 √ 不适用
2、净资产收益率及每股收益
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率
基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利润 1.32% 0.1379 0.1379
扣除非经常性损益后归属于公司普
1.34% 0.1400 0.1400
通股股东的净利润
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应注
明该境外机构的名称
4、其他
北京顺鑫农业股份有限公司
董事会
董事长：李颖林
2022年 4 月 27 日
193