证券代码：002086 证券简称：东方海洋 公告编号：2015-011
山东东方海洋科技股份有限公司 2014 年年度报告摘要
1、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读同时刊载于深圳证券交易所网站等中国证监会指
定网站上的年度报告全文。
公司简介
股票简称 东方海洋 股票代码 002086
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 于德海 刘益宏
电话 0535-6929011 0535-6729111
传真 0535-6729055-9055 0535-6729055-9055
电子信箱 mpydh@126.com sddfhy@126.com
2、主要财务数据和股东变化
（1）主要财务数据
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2014 年 2013 年 本年比上年增减 2012 年
营业收入（元） 604,504,765.46 615,510,337.66 -1.79% 676,377,709.30
归属于上市公司股东的净利润（元） 41,598,501.63 57,006,323.60 -27.03% 99,175,680.62
归属于上市公司股东的扣除非经常
21,275,753.09 42,502,994.26 -49.94% 90,348,951.17
性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） -43,541,084.12 35,177,751.80 -223.77% 116,264,971.50
基本每股收益（元/股） 0.1706 0.2338 -27.03% 0.4067
稀释每股收益（元/股） 0.1706 0.2338 -27.03% 0.4067
加权平均净资产收益率 3.01% 4.27% -1.26% 7.75%
本年末比上年末增
2014 年末 2013 年末 2012 年末
减
总资产（元） 2,646,335,624.13 2,515,383,134.07 5.21% 2,341,675,751.98
归属于上市公司股东的净资产（元） 1,404,042,631.80 1,362,439,311.16 3.05% 1,305,474,108.34
（2）前 10 名普通股股东持股情况表
年度报告披露日前第 5 个交易
报告期末普通股股东总数 28,082 22,628
日末普通股股东总数
前 10 名普通股股东持股情况
质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量 持有有限售条件的股份数量
股份状态 数量
山东东方海
境内非国有
洋集团有限 25.02% 61,000,000 质押 61,000,000
法人
公司
车轼 境内自然人 3.30% 8,045,200 6,033,900 质押 8,045,200
厦门国际信
托有限公司-
境内非国有
鑫龘一号证 1.70% 4,135,298
法人
券投资集合
资金信托
云南国际信
托有限公司-
境内非国有
鑫财富凌河- 1.67% 4,070,102
法人
汇赢通 64 号
单-资金信托
四川信托有
限公司-宏赢
五十一号（融
境内非国有
贯 1 号）证券 1.65% 4,019,101
法人
投资集合资
金信托计划
海通国际控
股有限公司-
境外法人 1.35% 3,299,901
客户资金（交
易所）
太平洋人寿
保险有限公 境内非国有
0.90% 2,187,541
司-分红-个险 法人
分红
吕剑锋 境内自然人 0.78% 1,900,000
邵飞春 境内自然人 0.62% 1,500,000
吕喜川 境内自然人 0.61% 1,481,041
上述股东关联关系或一致行
车轼是山东东方海洋集团有限公司股东，未知其他股东之间是否存在关联关系。
动的说明
参与融资融券业务股东情况
无
说明（如有）
（3）前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
（4）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
3、管理层讨论与分析
一、概述
2014年，世界政治形势复杂多变，全球经济缓慢复苏，各经济体经济增速分化加剧，国
内经济下行压力增大，实体经济增长滞缓，水产行业持续调整。面对诸多困难与挑战，公司
积极调整思路，迎接挑战，迎刃而上，不断拓展市场的广度和深度，丰富公司的加工品种，
完善公司的产品体系，继续坚持水产品加工与高端海珍品多元并举的战略发展规划，围绕资
源、市场、技术等三大要素，调结构转方式，全面深化管理，积极寻求新的盈利增长点。
报告期内，公司围绕企业发展质量和效益这个中心，以科技和人才为动力，全力推进水
产品加工事业健康发展，发力发展优质高效生态养殖，积极开拓国内贸易新局面。全年实现
营业收入60,450.48万元，同比降低1.79%，实现归属于上市公司股东净利润4,159.85万元，
同比减少27.03%，具体表现如下：
1、海水养殖方面，2014年水产养殖行业持续低迷，市场竞争日趋激烈，海参价格较往年
同比向下微调，海参产量较为稳定。年内，公司继续加大人工造礁力度，按计划投放优质海
参苗种，进一步改善海区环境，促进海底牧场养殖生产的良性循环，通过多层次综合养殖模
式的开发、人工礁场构建等关键技术的研发，真正实现海洋从“资源掠夺型”向“耕海牧渔
型”的转变。以三文鱼为主的多品种名贵鱼工厂化生态养殖体系日趋成熟。年内，公司在莱
州新建了一个工厂化鱼类循环水养殖基地，主要养殖品种有云纹石斑，珍珠龙胆等，同时新
增了枫叶鲑、海鳟等养殖品种。
2、水产品加工出口方面，汇率、原料供应、产品需求在不断变化，这些因素使得水产品
加工业务竞争更加激烈，水产品出口形势日趋严峻。年内，公司水产品加工企业在整合资源、
突出优势、加快新项目启动和推进的基础上，千方百计寻找商机，发展新的客户资源，开发
新的加工项目，引进新业务，引进先进设备，细化管理，节能降耗，尽力规避市场风险，实
现利润最大化。同时，加大了对软硬件的整改力度，不断完善品质控制体系，不断调整出口
市场和产品结构，生食产品、即食产品、调理产品的比重越来越大，对产品质量标准不设上
限，精益求精，内销产品得到了越来越多的客户认可。
3、国内贸易方面，2014年公司加大国内市场开发力度，从产品结构到营销渠道，从上到
下，由内而外，多层次多方式推进内销工作，积极应对市场大环境不景气带来的困难，注重
开发新客户，妥善维护老客户，努力拓展电商业务。年内，公司大力推动“产品入超，农超
对接”，以三文鱼为代表的鲜活名贵鱼入驻永辉超市福州、北京、上海等多地多家门店，针对
国内消费者开发的多种优质即食、调理食品进驻上海联华等商超门店，“好产品+好平台”，强
强联合，取得了一定的成果。同时，公司加大了广告宣传力度，丰富了产品层次，积极进行
微信营销、网络营销，力争内销工作更上一层楼。
4、科技研发方面，科技是第一生产力，多年来，公司始终高度重视科技与人才的力量，
不断加大科技投入，强化人才管理，紧紧围绕蓝色海洋发展战略规划，着力提升企业创新驱
动能力。年内，公司充分发挥已建有的国家海藻与海参工程技术研究中心、海珍品良种选育
与生态养殖国家地方联合工程实验室、农业部海藻遗传育种中心、国家星火计划龙头企业技
术创新中心、国家海水鱼类加工技术研发中心等国家级科技创新平台和省级企业重点实验室
等省级科技创新平台，以及海岸带生物资源利用技术中心、海珍品良种选育与健康养殖试验
室、博士后联合培养基地等产学研共建创新平台的优势，共争取国家、省市科技项目6项，获
山东省科技进步一等奖1项（海参功效成份研究与精深加工关键技术开发），获国家专利授权5
项，并成功培育了5个国家级藻类新品种，其中“东方6号”海带新品系于2014年3月通过全国
水产原良种审定委员会品种审定，成为我公司培育的第五个国家级海带新品种。“东方7号”
海带新品种于2014年11月份向全国水产原良种审定委员会提交了品种审定材料，耐高温刺参
和多刺刺参连续三年通过专家验收，海葡萄工厂化栽培于2014年9月通过专家现场验收，笼目
海带人工育苗于2014年10月通过专家现场验收。
综上所述，公司水产品加工业务随着市场波动和行业竞争的影响加剧，收入和毛利呈下
降趋势，对公司的利润贡献度较低。海水养殖业务随着养殖规模不断扩大，收入逐渐增加，
已替代水产品加工出口业务成为公司利润的主要来源。且随着国内经济继续探底，行业继续
深度调整，尤其是随着公司业务发展和转型升级，公司目前尚且面临一些困难：
（1）公司的生产流动资金大部分依靠银行贷款，贷款利率偏高，导致财务费用较高，随
着公司业务发展和转型升级，资金需求量的加大给公司资金面带来更大的压力。
（2）原材料价格上涨、劳动力成本升高以及熟练工人招聘困难等因素进一步压缩了水产
品加工业务的利润区间，加大了水产品加工业务的运营负担，且全球经济复苏缓慢，国际政
治形势复杂多变，公司加工出口业务亦面临较大压力。
（3）国内经济下行，高端餐饮消费市场不景气，公司主营产品的销售受到了一定冲击，
且公司国内市场开拓时间较短，虽不断加大投入力度，但目前品牌建设仍然有待加强，市场
份额与产品知名度有待进一步提高。
面对目前复杂的形势与诸多的挑战，公司将上下一心，迎难而上，不断突破瓶颈，坚持
创新、持续、健康发展。公司将积极调整自身产业结构，全面深化企业管理，加大销售力度，
转变发展思路，着手眼前，布局未来，以扎实的基础和饱满的热情迎接未来更大的发展。
二、主营业务分析
1、概述
报告期内，公司营业收入较去年同期减少1.79%，营业成本较去年同期增加0.56%，销售
费用较去年同期减少24.94%，管理费用较去年同期增加7.33%，财务费用较去年同期增加
11.01%，营业税金及附加较去年同期减少69.63%，现金及现金等价物净增加额较去年同期减
少64.69%。
公司回顾总结前期披露的发展战略和经营计划在报告期内的进展情况
2014年，公司按照全年工作目标，以企业发展质量和效益为中心，以科技和人才为动力，
围绕资源、市场、技术等三大要素，凝心聚力，开拓创新，调结构转方式，全面深化企业管
理，积极应对实际经营中遇到的各种困难与挑战，基本实现了年度经营目标。
公司实际经营业绩较曾公开披露过的本年度盈利预测低于或高于 20%以上的差异原因
□ 适用 √ 不适用
2、收入
说明
报告期内，公司营业收入无重大变化。
公司实物销售收入是否大于劳务收入
□ 是 √ 否
公司重大的在手订单情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 161,621,404.40
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 26.74%
公司前 5 大客户资料
√ 适用 □ 不适用
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例
1 第一名 83,457,385.50 13.81%
2 第二名 31,180,986.58 5.16%
3 第三名 16,451,738.25 2.72%
4 第四名 15,519,511.01 2.57%
5 第五名 15,011,783.06 2.48%
合计 -- 161,621,404.40 26.74%
3、成本
行业分类
单位：元
行业分类 项目 2014 年 2013 年 同比增减
占营业成本比 占营业成本比
金额 金额
重 重
海水养殖业 海水养殖 148,766,723.23 32.30% 108,935,856.46 23.78% 36.56%
水产品加工业 水产品加工 302,514,635.71 65.68% 338,764,052.54 73.97% 10.70%
产品分类
单位：元
2014 年 2013 年
产品分类 项目 占营业成本比 占营业成本比 同比增减
金额 金额
重 重
进料加工 进料加工 251,726,362.40 54.66% 297,286,914.74 64.91% -15.33%
海参 海参 111,314,474.09 24.17% 90,512,698.01 19.76% 22.98%
说明
报告期内，海水养殖营业成本较去年同期增长36.56%，其中海参营业成本较去年同期增
长22.98%；水产品加工营业成本较去年同期下降10.70%，其中进料加工营业成本较去年同期
下降15.33%。
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 114,014,184.83
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 60.74%
公司前 5 名供应商资料
√ 适用 □ 不适用
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例
1 第一名 52,343,921.16 27.89%
2 第二名 21,299,357.56 11.35%
3 第三名 17,746,679.93 9.45%
4 第四名 11,314,257.89 6.03%
5 第五名 11,309,968.29 6.03%
合计 -- 114,014,184.83 60.74%
4、费用
报告期内，公司销售费用较去年同期减少24.94%，管理费用较去年同期增加7.33%，财务
费用较去年同期增加11.01%，营业税金及附加较去年同期减少69.63%。其中营业税金及附加
较去年同期较少69.63%主要是因为营业税以及城市建设维护税较去年同期大幅较少所致。
5、现金流
单位：元
项目 2014 年 2013 年 同比增减
经营活动现金流入小计 522,557,273.09 628,211,899.19 -16.82%
经营活动现金流出小计 566,098,357.21 593,034,147.39 -4.54%
经营活动产生的现金流量净
-43,541,084.12 35,177,751.80 -223.77%
额
投资活动现金流入小计 64,900.00 261,462.61 -75.18%
投资活动现金流出小计 55,892,363.94 120,511,462.12 -53.62%
投资活动产生的现金流量净
-55,827,463.94 -120,249,999.51 -53.57%
额
筹资活动现金流入小计 1,684,435,943.62 1,484,083,988.00 13.50%
筹资活动现金流出小计 1,658,659,636.25 1,443,356,286.03 14.92%
筹资活动产生的现金流量净
25,776,307.37 40,727,701.97 -36.71%
额
现金及现金等价物净增加额 -73,709,144.83 -44,755,857.24 -64.69%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
√ 适用 □ 不适用
报告期内，公司经营活动产生的现金流量净额较去年同期减少223.77%，主要原因系销售
商品提供劳务收到的现金减少所致。
报告期内，投资活动现金流入小计较去年同期减少75.18%，主要原因系取得投资收益收
到的现金减少和处置固定资产、无形资产和其他长期资产而收回的现金净额减少所致。
报告期内，投资活动现金流出小计较去年同期减少53.62%，主要原因系购建固定资产、
无形资产和其他长期资产所支付的现金减少所致。
报告期内，投资活动产生的现金流量净额较去年同期减少53.57%，主要原因系购建固定
资产、无形资产和其他长期资产所支付的现金减少所致。
报告期内，筹资活动产生的现金流量净额较去年同期减少36.71%，主要原因系偿还债务
支付的现金增加所致。
报告期内，现金与现金等价物净增加额较去年同期减少64.69%，主要原因系公司经营活
动产生的现金流量净额与筹资活动产生的现金流量净额减少所致。
报告期内公司经营活动的现金流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
□ 适用 √ 不适用
三、主营业务构成情况
单位：元
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上年
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 同期增减
分行业
海水养殖 256,217,790.83 148,766,723.23 41.94% 18.89% 36.56% -7.52%
水产品加工 332,082,423.59 302,514,635.71 8.90% -13.91% -10.70% -3.27%
货运收入 207,487.88 0.00 100.00% -8.22% 0.00% 0.00%
分产品
进料加工 245,324,344.60 251,726,362.40 -2.61% -17.26% -15.33% -2.34%
来料加工 68,872,379.38 41,974,679.85 39.05% 12.54% 14.44% -1.01%
国内贸易 14,958,029.08 13,294,583.03 11.12% -29.01% 20.92% -36.70%
海参 221,021,515.00 111,314,474.09 49.64% 17.36% 22.98% -2.30%
其他 38,331,434.24 32,971,259.57 13.98% 11.49% 169.68% -50.46%
分地区
中国大陆 274,310,978.32 157,580,316.69 42.55% 12.73% 38.88% -10.82%
欧洲 144,473,062.31 138,646,790.39 4.03% 2.79% 2.77% 0.02%
亚洲其他地区 125,226,346.61 112,800,427.77 9.92% -10.06% -9.71% -0.35%
美国、加拿大 44,497,315.06 42,253,824.09 5.04% -43.20% -43.19% -0.01%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据
□ 适用 √ 不适用
四、资产、负债状况分析
1、资产项目重大变动情况
单位：元
2014 年末 2013 年末
比重增
占总资产 占总资产 重大变动说明
金额 金额 减
比例 比例
71,602,032.4 145,311,177.
货币资金 2.71% 5.78% -3.07%
4 27
178,911,336. 92,238,445.7
应收账款 6.76% 3.67% 3.09%
55 2
928,924,122. 800,591,103.
存货 35.10% 31.83% 3.27%
46 86
1,357,910,98 1,338,041,13
固定资产 51.31% 53.19% -1.88%
5.59 4.27
33,848,432.9
在建工程 4,159,500.00 0.16% 1.35% -1.19%
9
2、负债项目重大变动情况
单位：元
2014 年 2013 年
比重增
占总资产 占总资产 重大变动说明
金额 金额 减
比例 比例
766,421,164. 765,000,000.
短期借款 28.96% 30.41% -1.45%
09 00
214,725,490. 126,000,000.
长期借款 8.11% 5.01% 3.10%
19 00
3、以公允价值计量的资产和负债
□ 适用 √ 不适用
五、核心竞争力分析
公司主要从事海水养殖及海洋水产品加工出口业务，是集科研、技术咨询和推广服务、
生产加工和国际贸易于一体的农业产业化国家重点龙头企业、国家级高新技术企业，具有资
源、技术、科研、人才、规模、质量控制和品牌等核心竞争优势。且公司所处渔业属国家重
点扶持和鼓励发展的行业，公司地处的山东半岛蓝色海洋经济区建设已上升为国家发展战略，
也是我国第一个以海洋经济为主题的区域发展战略，公司将在现有的资源、科研、技术、人
才、规模、质量控制及品牌等自身竞争优势的基础上，以国家各项优惠政策、支持政策为依
托，加工业务突出规模化、标准化、高精化，养殖业务突出无公害、高品质、安全性，立足
国际国内两个市场，凸显品牌亮点，不断提高市场竞争力。
（1）海域资源优势
海水的质量和养殖环境影响海珍品的品质和营养价值，随着城镇化进程的加快对海洋水
域的污染，我国很多海域已缺乏适宜海珍品生长的清洁条件，市场资源将向拥有无污染的优
质养殖海域的养殖企业集中，对优质海域资源的争夺将更加激烈。
公司所处胶东半岛海岸线虽很长，但适宜海参等海珍品生长的天然无污染海域不多，尤
其海参的生长环境对水温、水质、水深等要求很高，随着城镇化的进展和气候变化，部分海
域出现了环境污染或被用于其它项目开发，适宜养殖海参的海域已经非常有限。公司目前已
拥有适合海参养殖国家一类水质标准的海域面积4.85万亩，且均已达产，每年可为公司带来
较为稳定的经济效益，也为公司未来规模化经营奠定了基础。
（2）科研技术研发优势
近年来，公司不断整合高校院所的优势资源，共同搭建科技创新平台，着力增强企业创
新驱动能力，进一步加深了产学研结合，在技术研发、成果转化、人才培养等方面发挥了重
大作用。目前公司共有国家级研发平台6个（国家海藻与海参工程技术研究中心、海珍品良种
繁育与生态养殖国家地方联合共建实验室、海藻遗传育种中心、国家农产品加工技术研发鱼
类分中心、国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新机构），省级
研发平台4个（山东省海藻工程技术研究中心、山东省海珍品良种繁育与生态养殖工程实验室、
山东省海参工程技术研究中心、山东省海藻遗传育种与栽培技术重点实验室）、产学研合作平
台6个（海岸带生物资源利用技术中心、海珍品良种选育与健康养殖实验室、鱼类研发中心、
海洋食品研发中心、博士后联合培养基地、中俄海洋生物工程中心）。
公司依托上述技术研发平台，逐步形成了重大技术项目攻关、关键技术突破与原创性应
用技术开发和成果转化相结合的技术创新体系。
（3）人才优势
公司始终坚持“科技强企、人才强企”的发展战略，紧紧围绕蓝区建设，强化人才管理，
充分发挥科技领军人才和青年科技人才的作用，努力造就结构合理、素质优良的人才队伍，
争取做到人尽其才，才尽其用。几年来，公司不断加大科技投入，强化内部培训教育，深化
与各大院校、科研院所的技术合作，培养了一大批核心技术骨干，目前公司拥有各类专业技
术人员近二百人，其中研究员6人，高级工程师11人，工程师71人。2014年新引进硕士3人，
高学历人才资源储备充足，共拥有博士6人，硕士43人，初步建立起一支专业结构合理、技术
力量雄厚的科技创新团队。
（4）规模优势
水产品加工：主要包括调理食品系列、冷冻鱼片系列、海参系列加工产品、胶原蛋白系
列产品等。现有24个加工车间，总面积66,400m2，其中GMP车间500 m2，水产品加工能力达
58,000吨/年，现代化冷藏加工能力达80,000吨/次。
水产品养殖：主要包括海带、海参、鱼类苗种繁育，以及工厂化养鱼、海参养殖等，其
中海带、海参保种育种和养殖技术已居全国同行业领先水平。海参养殖海区4.85万亩、海参
精养池4,000多亩、海参育苗、养成车间60,000 m2、工厂化鱼类育苗养成车间38,000m2、海
带育苗车间10,000 m2。
保税仓储物流：拥有低温保税仓储库2座，仓储能力6万吨，标准仓储库3座，仓储面积4
万平方米，对外冷藏周转能力14万吨，是经青岛海关批准的公用型保税仓库， AAAA级物流企
业。
（5）质量控制及品牌优势
公司被出入境检验检疫部门认定为良好生产企业，在源头管理、质量体系运行以及企业
自检自控能力等方面均达行业领先水平，先后通过了欧盟卫生注册、美国HACCP质量体系认证、
ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSMS18001认证、英国BRC认证、
IFS标准认证、ETI认证、GMP认证；保税仓储已通过4A级仓储物流企业认证；海参品牌已获准
使用烟台海参地理标志产品专用标志。
公司积极推行标准化生产和管理，建立并实施了从原料到成品的食品安全保证体系。公
司海水养殖基地获山东省无公害水产品产地认定，大菱鲆、海参（刺参）获无公害农产品认
证。2008年大菱鲆养殖通过ChinaGAP认证，取得我国水产养殖业第一张证书。
年内，公司不断完善品质控制体系，加强员工培训，提升全员质量意识，各加工厂先后
完成了相关认证复核评审工作，较好地完成了各级检查和验厂评审。其中冷藏加工厂保持了
QS资质，加工贸易基地保持通过了LOWSON、佳世客和沃尔玛资质，子公司山海食品保持了QS、
7-11、佳世客资质，年内还通过了美国FDA官方审核。
年内，公司在大众证券报和新浪财经联合举办的第九届“大众证券杯”中国上市公司竞
争力公信力调查活动中获“最佳公众形象奖”；分公司牟平云溪休闲海钓钓场被评定为省级休
闲海钓钓场，分公司牟平云溪休闲海钓钓场被评定为省级休闲海钓钓场，东方海洋海参和担
子岛海参成功入选“2014年烟台海参十大品牌”。同时连年被烟台市安全生产委员会评为“全
市安全生产先进单位”，被莱山区评为“平安莱山建设先进集体”。
六、投资状况分析
1、对外股权投资情况
（1）对外投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无对外投资。
（2）持有金融企业股权情况
□ 适用 √ 不适用
（3）证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（4）持有其他上市公司股权情况的说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未持有其他上市公司股权。
2、委托理财、衍生品投资和委托贷款情况
（1）委托理财情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托理财。
（2）衍生品投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
（3）委托贷款情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托贷款。
3、募集资金使用情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无募集资金使用情况。
4、主要子公司、参股公司分析
√ 适用 □ 不适用
主要子公司、参股公司情况
单位：元
主要产品
公司名称 公司类型 所处行业 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
或服务
烟台山海 水产品、
50,000,00 106,626,8 63,049,33 68,736,78 1,485,395 1,546,310
食品有限 子公司 加工业 肉禽蛋、
0.00 32.12 3.61 6.82 .24 .08
公司 果蔬
水产品养
烟台得沣
殖及研 165,960,0 264,550,7 187,800,8 20,959,97 13,641,39 14,060,06
海珍品有 子公司 养殖业
究、休闲 00.00 22.71 60.09 9.00 8.91 7.33
限公司
渔业
主要子公司、参股公司情况说明
报告期内取得和处置子公司的情况
□ 适用 √ 不适用
5、非募集资金投资的重大项目情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无非募集资金投资的重大项目。
七、公司控制的特殊目的主体情况
□ 适用 √ 不适用
八、公司未来发展的展望
1、水产行业发展前景
（1）海水养殖业发展趋势
我国水产养殖业总体仍然保持平稳较快发展：全国各级渔业主管部门进一步采取促进水
产养殖业发展的各项工作措施，积极争取和实施政策扶持手段，稳定水域滩涂养殖使用权，
全力推进水产健康养殖，不断改造养殖基础设施，加强良种和防疫体系建设，做好水产养殖
防灾和灾后复产，提高水产品质量安全水平，确保了国内水产品的安全有效供给。但仍然存
在以下问题：水域滩涂资源被挤占，水域环境恶化；产业化程度不高；工业和城市化建设速
度加快导致的发展空间受限；渔业基础设施薄弱，渔业政策性保险尚不健全等。
根据国际粮农组织(FAO)统计，目前全球有评估信息的接近77%的鱼类种群属于完全开发
或过度开发，且仍有上升趋势，目前世界海洋野生捕捞渔业已臻最大极限。
捕捞能力过剩导致了渔业自然资源严重衰退，因此，保护渔业资源、充分发展海水养殖
业成为满足不断扩大的消费需求和实现海洋渔业可持续发展的战略重点。在国家产业政策和
各项有力政策的支持下，我国海水养殖业获得了持续增长，已成为沿海地区渔业结构调整的
主攻方向。目前，养殖业（包括淡水和海水）在整个渔业中所占的比重不断上升。
（2）水产品加工业发展趋势
我国水产品加工行业表现如下：现代高新技术促进了水产加工业的快速发展；水产品加
工优势区域更加明显，产业聚集度不断提高；高附加值的加工水产品比例有所提升；水产品
加工副产物综合利用程度明显提高；新产品的开发取得了较大的进展，各具特色的水产加工
产品除满足国内市场供应外，还积极向国外市场拓展；水产加工企业正在以全球的视野谋求
新的布局，出现了一些新的经营业态；企业质量安全意识明显提升，水产品质量安全控制水
平明显提高。但仍然存在一些问题：原料和加工需求矛盾依然突出；精深加工和综合利用程
度仍然处于较低水平；加工质量安全隐患依然存在等。
（3）水产行业发展趋势
未来我国水产品有着广阔的国际市场：第一，国际市场的需求量逐年上升，市场容量有
较大的空间；第二，我国已成为世界上第一水产养殖大国，养殖自然资源丰富，养殖技术成
熟，可以根据国际市场的需求合理地进行产业结构和品种结构的调整，与其它国家相比，有
较强的竞争优势；第三，我国已经加入WTO，关税等贸易壁垒的逐步降低甚至取消大大改善了
我国水产品出口的贸易条件和环境，这为我国水产品的出口提供了更广阔的市场空间。
综上，我国水产行业市场容量的增长、国内市场需求的提高及国际水产品市场需求的推
动使得我国水产品需求上升明显，我国海水养殖业预期会出现更有效、更全面、更优化的市
场氛围。
2、公司所处行业竞争格局分析
目前，我国海水养殖和水产加工属于充分竞争性行业。
养殖企业大多以分散的个体经营模式为主，集约型、集中型的规模化企业相对较少。但
随着我国海洋养殖行业更进一步专业化、技术化、集约化，行业资源逐渐趋于集中，同时随
着养殖行业法律法规制度的进一步完善，已经出现一批颇具规模的海水养殖企业，这些企业
的产品在细分市场上已经开始具备一定的竞争优势地位，随着产业链的加长和国际市场的流
动，其产业已开始在国内市场甚至是国际市场上扩张，这一趋势进一步推动着我国海洋渔业
行业的整体发展与进步。
海产品加工业方面，我国海产品加工业属于相对稳定并且总体利润水平相对不高的阶段，
主要原因在于海水产品的来料加工和初加工的生产模式，精加工、深加工的产品较少，加工
技术水平低。国家确定的国家海洋产品加工发展的战略重点是在确保行业的深加工和精加工
的大前提下，水产品加工技术有更进一步的突破和推广、产品的附加值有更大的提高，水产
品加工的利润预期将会有更进一步的上升空间。
山东是渔业大省，海水养殖和水产品加工在数量、金额和规模上均占全国较大比重。
2013年 全国数据 山东省数据 所占比例（%）
海水养殖业总产值（亿元） 2604.47 749.09 28.76
水产品加工总产值（亿元） 3435.60 861.76 25.08
海水养殖总产量（万吨） 1739.25 456.64 26.25
海参养殖面积（公顷） 214945.00 88770.00 41.30
海参总产量（吨） 193705.00 96523.00 49.83
底播养殖面积（公顷） 1122481.00 229041.00 20.40
规模以上水产加工企业（个） 2750.00 675.00 24.55
水产冷库冷藏能力（万吨/次） 488.87 171.39 35.06
水产加工品总量（万吨） 1954.02 618.82 31.67
进出口总额（亿美元） 289.01 73.71 25.50
进出口总量（万吨） 812.94 253.20 31.15
海带苗（亿株） 303.00 84.00 27.72
海参苗（亿头） 738.00 443.58 60.11
数据来源：2014中国渔业统计年鉴
3、公司市场竞争力分析
渔业属国家重点扶持和鼓励发展的行业，公司将在现有的资源、科研、技术、人才、规
模、质量控制及品牌等自身竞争优势的基础上，以国家各项优惠政策为依托，加工业务突出
规模化、标准化、高精化，养殖业务突出无公害、高品质、安全性，立足国际国内两个市场，
凸显品牌亮点，不断提高市场竞争力。
4、公司整体发展战略
公司的发展战略为：实施产业化经营模式，基于海洋产业开发低碳高效生态经营模式，
致力于高壁垒、高利润率的海水养殖业务，构筑完善的海洋水产品养殖和水产品加工贸易产
业链。同时加大品牌和渠道的市场推广，快速拓展营销网络，利用公司现有的各种优势，积
极拓展海内外业务，建设具有核心竞争力、可持续发展的全国渔业龙头企业。
（1）实施海域资源发展战略，实现产业扩张
利用天然海域地理优势，通过开发优质海域资源，形成以海参、三文鱼为主的大规模海
珍品养殖能力，构建完善的海水产品养殖和水产品加工业务体系。同时以多种方式参与全国
范围内海域资源的开发，实现海水养殖的资源保障。
（2）实施技术创新战略，实现产品升级换代
在加强与高校、科研机构合作的基础上，通过提高高附加值水产品养殖技术水平和资源
的综合开发能力，提高加工产品科技含量和产品附加值，提升科技创新水平，实现公司产品
升级和跨越式发展。
（3）实施以发展海参等海珍品养殖为重点的结构调整战略
大力发展海水养殖业务，建立完善的海参、藻类育种、育苗和养殖技术体系，加强对三
文鱼完整技术体系的探索、研究，实现海参养殖规模化和标准化，实现三文鱼工厂化养殖，
加大对其他名贵鱼种工厂化养殖的研究。调整水产品加工出口与海水养殖业务比重，弱化加
工出口贸易受国际需求的制约，逐步实现产业结构的战略调整。海水养殖业务立足国际国内
市场需求，逐步增加和调整养殖产品种类，根据市场实际情况采取多种经营模式，抢抓机遇，
扩大公司国内国际的市场份额，提高经济效益。
（4）推进关键技术研发，构建水产业可持续发展产业链
① 保种、育种、良种繁育：以海洋生物健康苗种繁育基地建设项目和原有保种育种科研
平台和设施为依托，重点进行海带、海参、大菱鲆及贝类的保种、育种和良种繁育技术研究
与应用。
② 养殖：以海洋牧场建设项目和大西洋鲑鱼工程化养殖技术开发建设项目为依托，发展
基于生态系统的海水养殖模式，重点进行养殖环境的生态调控、污染物控制与环境修复、生
态养殖生产设施设备开发等关键技术的研发，构建与环境友好的新产业技术体系，建立相应
的生产技术标准和设施建设标准，为海水养殖良种化提供技术支持，保证养殖产品安全。
③ 加工：以海洋低值水产品高效利用技术开发建设项目为依托，重点开发水产品保鲜技
术、精深加工技术、海洋低值鱼类加工新技术及设备、养殖水产品综合利用加工新技术、加
工水产品质量与安全控制技术，推进海洋资源开发加工产业新技术体系的建立。
（5）实施市场化战略，打造公司品牌形象
根据国内外水产品发展趋势，积极推进国内外市场营销网络建设，引导消费取向，以市
场为导向积极化解市场风险，扩大市场份额，优化经济增长方式和提高经济效益，以规模、
技术和质量优势打造公司品牌形象。
5、实现上述整体经营目标的措施
（1）强化细化管理，有效提高效率
继续强化、细化管理，创新工作思路，提高工作效率，提高产品质量，细化核算，控制
成本，压缩费用开支，实现效益最大化。
（2）加强人才培养和引进，提升企业创新能力
强化人才管理和培训教育，打造结构合理、素质优良的人才队伍，着力构建以企业为主
体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，提升自主创新和新技术、新成果的研发转
化能力。
（3）调整思路，转换方式，加大设备引进力度
把握市场动态、继续稳定、优化现有出口目标市场格局，维护优化客户群。以市场为导
向，不断调整产品结构推动产业转型升级。加大先进设备设施引进力度，逐步提高机械化加
工生产比率，提高劳动生产效率。
（4）依托科技创新平台，汇聚优势资源，支撑产业良性发展
公司将依托现有科技创新平台，聚焦产业需要，突出重点项目，支撑企业发展，引导产
业未来，重点建设品种创新、免疫防治、养殖工程、水产品精深加工四大技术创新体系，未
来五年重点建设1-2个设施条件达到国家级重点实验室水平的实验室，创办直接面向产业的工
程硕士点，申办新的博士（后）工作站。同时，充分发挥国家级创新平台的作用，聚集各方
智力资源共同创新。
（5）发展低碳高效生态养殖技术，实现海水养殖可持续发展
针对我国粗放型养殖模式造成的病害问题、环境恶化问题和安全质量问题，积极发展基
于生态系统的海水养殖模式，保证生产安全、环境安全、产品安全。
（6）加大国内营销力度，拓展国际销售渠道
继续大力发展海洋水产品精深加工技术，开发海洋保健食品。加大内销产品开发和销售
力度，全力做好内销产品生产和销售工作。
公司将在立足国内市场的前提下，积极拓展国际销售渠道，在各类海外市场积极寻求新
的合作伙伴，扩大合作范围，研究把握国外目标市场发展态势，超前培育开发适销对路的名
优新特品种，海珍品与传统养殖品种并举，推动国外市场对公司养殖海珍品的需求。
6、实现公司未来发展战略和经营目标实现的风险因素及对策
（1）加工出口业务行业波动风险
国际经济变化的不确定性、国际政治形势的复杂多变性以及劳动力成本升高使得出口贸
易市场形势不容乐观，公司的水产品加工出口业务面临着行业波动风险。
拟采取的对策和措施：
关注行业动态，整合资源，引进新项目，开发加工新品种，与国外大商社、大公司强强
联合、优势互补，增加市场份额。加大科技研发力度，不断开发新产品，提高产品档次和附
加值，丰富适合国内消费者口味的加工品种类。扩大内需，大力开拓产品国内消费市场，尽
快实现产业结构调整，降低加工出口业务对国际需求的依赖。
（2）国内市场营销开展滞后风险
公司国内市场营销工作起步较晚，且市场竞争激烈，随着公司产品升级和产业结构调整，
大力推进内销网络建设是未来工作的重点，公司的国内市场营销渠道建设面临发展滞后的风
险。
拟采取的对策和措施：
根据产品特点和潜在客户群，采取多种宣传方式，由面及点扩大产品品牌知名度，有针
对性的开展营销推广活动。加大市场调研深度、广度，根据市场变化及时调整招商策略，努
力开发有实力的经销商、网络销售与特殊渠道客户，加大对开发市场好的经销商的支持力度。
加快网络销售开发进度，在知名网络平台开办旗舰店，展示公司形象，推广公司产品。同时，
积极开展广告宣传，通过实体广告投放、网络平台宣传等措施多方位多渠道销售公司产品，
扩大知名度，提升美誉度，增加市场占有率。
（3）人民币升值及汇率变动风险
报告期内人民币汇率相对稳定，出于对通胀的预期，公司可能面临人民币升值风险。公
司水产品加工业务分为来料加工和进料加工，涉及来料加工收取加工费，如果以外币计价的
加工费保持不变，人民币升值将直接降低折价为人民币的加工费收入；进料加工的原材料购
进一次性储备数量过大，存货周转期过长，人民币升值将导致原材料成本升高，降低公司加
工业务的毛利率；人民币升值也会对公司外币存款及应收账款造成一定的汇兑损失。若人民
币升值，在公司不能将人民币升值的负面影响通过提高公司出口产品加工费和出口产品的外
币价格转嫁给客户的情况下，将对公司经营业绩产生不利影响。
拟采取的对策和措施：
密切关注和研究国际外汇市场的发展动态，并据此选择有利的货款结算币种和结算方式。
进一步增强外汇风险意识，提高对外汇市场的研究和预测能力，加强进出口的业务管理，尽
量开展远期结汇、售汇业务，以规避人民币升值和汇率变动风险。充分利用公司规模、技术、
品牌及强有力的食品安全保障，争取在价格、币种、结算周期谈判协商机制中的话语权。
（4）公司养殖业务特有风险
① 海水养殖产品的疾病传播风险
环境污染、生物传染、养殖品种种质退化以及人为失误等因素都有可能引发养殖品种疾
病的爆发。据统计，目前我国人工养殖的鱼、虾、蟹、鳖、蛙等水产动物的病害多达200种以
上，每年因病害造成的直接经济损失上百亿元。公司养殖海域面积集约化程度较高，尤其是
海参养殖，如果疾病预防、监测、治疗不及时，导致病情发生并大范围的扩散、传播，会给
公司经营业绩带来不利影响。
② 养殖水域的环境污染风险
公司养殖水域位于山东省烟台海区，属黄渤海海域，随着经济的发展，城乡一体化建设
进程加快，工农业生产不断拓展和气候变化，如果渔业环保监控不力，可能发生水体严重富
营养化、水质污染、产生赤潮、浒苔等情况。公司养殖海区主要位于烟台周边海域，虽然省
市各级海洋渔业主管部门加大了对海洋渔业生态环境的保护力度和渔业水域污染事故的调查
处理力度，历史上未发生过赤潮，水质达到了国家一类养殖水质标准，但一旦发生，将会给
公司的经营业绩带来不利影响。
③ 海洋自然灾害风险
公司海水养殖基地均靠近海岸线，其中海带苗和大西洋鲑鱼的工厂化养殖基地紧邻海边，
海参成参则采用围堰养殖、底播增殖的方式进行养殖，养殖项目使用近海海域，因此公司海
水养殖受自然环境的影响较大，对周边海洋环境具有较强的依赖性，如周围海域遇特大暴雨、
海啸和台风等自然灾害，则可能导致海水冲击养殖基地内的各种养殖品种，并可能引发养殖
海域水质变化，从而给公司造成损失。
拟采取的对策和措施：
公司养殖水域具有区位优势，远离城区，远离污染源，无有机物质排放，水域面积广阔，
水流循环畅通，达到国家一类养殖水质标准，为公司创造了良好的经营环境。
公司海带育苗、海珍品育苗、名贵鱼养殖实行工厂化养殖，基本上使用深约80-100米的
地下海水，水温常年稳定在14-15℃，盐度25-28‰。烟台临海地下海水资源丰富，水质稳定，
是我国北方地下海水资源最佳的区域之一。同时采取了中科院海洋研究所最新设计的工厂化
养殖水处理循环系统，减少了地下水抽取量，保证了水资源的合理利用。
公司海参养殖基地位于黄渤海海域，海参围堰养殖部分在低潮线附近，采用围塘、围堰
纳潮取水方式进行养殖，有效保证养殖区内水深，有效避免赤潮、浒苔的影响。同时，采用
物理、化学和生物手段调节水质，有效避免病害物产生的可能性。
（5）质量控制风险
食品质量安全关系到消费者的身体健康和生命安全。“两条腿走路，内外贸并举”是公司
始终坚持的重要经营思路，目前，公司主营业务收入中，外贸收入占比较大，其中出口日本
的金额最高，而日本对华进出口食品质量安全要求极其严格。如果公司在质量控制上出现问
题，将会给公司产品销售和公司信誉带来严重的负面影响。
拟采取的对策及措施：
公司一直把质量控制作为公司头等大事来抓，已经建立起一套完整、严密的质量控制体
系，多年来产品质量稳定，没有出现任何重大产品质量问题。另一方面，公司积极推行标准
化生产和管理，主要产品均按照国家或国际相关标准的要求进行生产。公司先后通过了欧盟
卫生注册、IFS国际食品供应商标准认证、美国HACCP质量体系认证、ISO9001质量管理体系认
证、ISO14001环境管理体系认证、英国BRC标准认证，ETI认证。公司海水养殖基地获山东省
无公害水产品产地认定，大菱鲆、海参（刺参）获无公害农产品认证。
（6）税收政策调整的风险
公司是经省科学技术厅、省财政厅、省国税局、省地税局联合认定的高新技术企业，目
前享受增值税、所得税减免优惠政策和出口退税政策。若未来公司执行的税收政策发生变动，
将对公司经营业绩产生影响。
拟采取的对策和措施：
目前根据相关规定，高新技术企业实行三年一期的复审制度，复审通过将继续享受有关
优惠政策。公司已经于2014年通过复审，未来将严格按照高新技术企业标准不断提高经营管
理水平，保证复审通过，从而继续获得相应的税收优惠政策。
九、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
十、公司利润分配及分红派息情况
报告期内利润分配政策特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况
□ 适用 √ 不适用
公司近3年（含报告期）的利润分配预案或方案及资本公积金转增股本预案或方案情况
2014年度利润分配方案为：公司2014年度不分配现金红利，不送股且不进行资本公积金
转增股本。剩余未分配利润加以前年度滚存的未分配利润暂用于公司滚动发展。
2013年度利润分配方案为：公司2013年度不分配现金红利，不送股且不进行资本公积金
转增股本。剩余未分配利润加以前年度滚存的未分配利润暂用于公司滚动发展。
2012年度利润分配预案为：公司2012年度不分配现金红利，不送股且不进行资本公积金
转增股本。剩余未分配利润加以前年度滚存的未分配利润暂用于公司滚动发展。
公司近三年现金分红情况表
单位：元
以现金方式要约 以现金方式要约
占合并报表中归
现金分红金 分红年度合并报表中归属 回购股份资金计 回购股份资金计
分红年度 属于上市公司股
额（含税） 于上市公司股东的净利润 入现金分红的金 入现金分红的比
东的净利润比率
额 例
2014 年 0.00 41,598,501.63 0.00% 0.00 0.00%
2013 年 0.00 57,006,323.60 0.00% 0.00 0.00%
2012 年 0.00 99,175,680.62 0.00% 0.00 0.00%
公司报告期内盈利且母公司未分配利润为正但未提出现金红利分配预案
√ 适用 □ 不适用
报告期内盈利且母公司未分配利润为正但未提出现金红利
公司未分配利润的用途和使用计划
分配预案的原因
公司日常运营过程中流动资金需求量较大，为保持公司持
续健康发展，公司 2014 年度不分配现金红利，不送股且不 公司未分配利润将用于公司日常生产经营所需。
进行资本公积金转增股本。
十一、本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案
□ 适用 √ 不适用
公司计划年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
十二、社会责任情况
√ 适用 □ 不适用
细节决定成败，和谐促进发展。一年来，公司始终坚持“以人为本，和谐强企”的管理
理念，强化举措，规范管理，大力构建和谐型企业，营造良好的企业文化环境，有力推进公
司精神文明建设。主要体现在以下方面：
一是加强党建和精神文明建设，规范省级文明单位创建工作，积极组织开展创先争优活
动，紧紧围绕上级“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的要求，结合非公有制企业实际，
积极实施党的群众路线教育实践活动；二是积极参与社会公益活动和慈善事业，为社会发展
作贡献，用实际行动回报社会的支持，有力推动公司的两个文明建设；三是紧抓安全不放松，
把安全意识融进各项工作之中，强化员工的安全教育培训，认真落实安全生产各项规定，大
力开展安全防事故活动，做好经常性安全检查与指导工作；四是大力开展文化体育活动，强
化员工队伍建设，用丰富的精神文化生活食粮让员工工作称心、生活舒心，定期举办趣味运
动会、歌咏比赛等群众性文化娱乐活动，除此之外，还与烟台市总工会成功举办了“心连心、
梦起航”庆“七一”文艺晚会，举办了“众志成城、我与企业共成长”征文活动，组织员工
参加了莱山区第三届运动会并取得了企业组第二名的好成绩，这一系列的活动展示了东方海
洋良好的精神风貌，增加了员工的主人翁意识，凝聚了人心，和谐了劳动关系，树立了良好
的企业形象。
上市公司及其子公司是否属于国家环境保护部门规定的重污染行业
□ 是 √ 否 □ 不适用
上市公司及其子公司是否存在其他重大社会安全问题
□ 是 √ 否 □ 不适用
报告期内是否被行政处罚
□ 是 √ 否 □ 不适用
十三、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
√ 适用 □ 不适用
谈论的主要内容及提供
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象类型 接待对象
的资料
长江证券陈佳；
中海基金焉娇；
德邦基金黎莹；
易方达基金印
战；长江证券高
辰星；华夏基金 主要谈论了公司的生产
2014 年 07 月 16
公司九楼会议室 实地调研 机构 王睿智；第一创 经营状况；提供了公司
日
业证券王妍；中 的宣传片、介绍资料等
信证券虞秀兰；
六禾投资游晓
慧；源乘投资刘
明；国都证券姚
小军
瑞银证券林浩
祥；民生证券王
莺；光大证券王
慧；爱建证券章
孝林；SMC 中国
主要谈论了公司的生产
2014 年 11 月 04 基金侯大为；磐
公司九楼会议室 实地调研 机构 经营状况；提供了公司
日 厚投资李明华；
的宣传片、介绍资料等
磐厚投资余可
乐；未来资产陈
鹏辉；华夏基金
胡卫兵；安邦资
产陈静
山东东方海洋科技股份有限公司
董事会
2015年4月15日
法定代表人：车轼
签字：
