山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
证券代码：002086 证券简称：ST 东海洋 公告编号：2019-021
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒
体仔细阅读年度报告全文。
董事、监事、高级管理人员异议声明
姓名 职务 内容和原因
声明
除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
未亲自出席董事姓名 未亲自出席董事职务 未亲自出席会议原因 被委托人姓名
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
□ 适用 √ 不适用
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 ST 东海洋 股票代码 002086
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 于德海 刘益宏
办公地址 山东省烟台市莱山区澳柯玛大街 18 号 山东省烟台市莱山区澳柯玛大街 18 号
电话 0535-6929011 0535-6729111
电子信箱 mpydh@126.com sddfhy@126.com
2、报告期主要业务或产品简介
报告期内公司主要从事海水苗种繁育、养殖，水产品加工，生物科技，保税仓储物流以
及体外诊断试剂的研发、生产与销售和检测服务等业务，是一家集海水养殖、冷藏加工、生
物制品、医药中间体、科研推广及国际贸易于一体的国家级高新技术企业、国家级企业技术
中心、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。2018年，公司继续全力推进海洋
产业和大健康产业的共同发展，加快推动公司产业转型、升级，实现企业双轮驱动、创新可
持续发展。目前两大事业部正保持健康、稳步、快速增长态势。
1
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
（一）大健康事业部
1、美国Avioq：Avioq公司主营产品包括HIV-I/II(艾滋病)、HTLV-I/II（白血病）等诊
断试剂，产品主要销往美国、欧盟、非洲等国家和地区。其中，HIV-I试剂于2009年通过FDA
认证；HTLV-I/II试剂于2012年通过FDA认证及CE认证，于2013年取得了加拿大卫生部销售批
准，此外，Avioq公司自主研发的Oral Fluid Collection Device（唾液收集器）已取得美国
专利局专利授权，并且研发了新一代HIV（艾滋病）诊断试剂（正在申请FDA认证）及新一代
多项联检血筛产品等，其中新一代HIV（艾滋病）诊断试剂可同时检测确诊HIV-I、II型，分
型和测定感染时间，试剂测试技术达到全球领先的地位。
Avioq公司生产的HIV试剂包括干血检测和唾液检测产品，HIV试剂的客户主要为公共卫生
事业组织、实验室等。目前Avioq公司与纽约州卫生部、德克萨斯州卫生服务部、CRL（Clinical
Reference Laboratory，临床基准实验室公司，美国第三大独立检测实验室）等机构均保持
了长期良好合作关系。
2、国内研发、注册报批工作：目前公司已实现1,000平米质谱检测试剂GMP生产车间、
3,000平米三类医疗器械车间和2,000平米天仁实验室的投产；天仁医学检验实验室已获批了
医疗机构执业许可证；数十种自主研发的诊断产品已分别进入CFDA注册过程中的临床试验、
注册检验与试生产阶段，其中质谱生物的新筛试剂、CAH试剂、gamt试剂、VD试剂已获欧盟认
证（CE Mark）并获得出口许可，还有部分产品正在申请欧盟批文；质谱生物的CAH试剂和VD
试剂等产品与艾维可生物的胃功能三项等多款产品在国内也均已进入临床试验阶段。报告期
内，艾维可生物取得了六个山东省食品药品监督管理局颁发的医疗器械注册证（体外诊断试
剂），可用于体外定量测定人血清样本中胃蛋白酶原I、胃蛋白酶原II及胃泌素17的含量的含
量。Avioq公司的HTLV-I/II试剂在国内已经开始CFDA注册工作，现已完成注册检验，正在开
展临床试验。
（二）海洋事业部
1、海水养殖业务：公司大力发展优质高效生态养殖，主要从事海参养殖和名贵鱼养殖等
业务。公司与中国科学院海洋研究所合作共建了“海洋科技示范基地”以及“海珍品良种选
育与健康养殖实验室”等，构建了具有国内领先水平、功能配套的海带、海参两个品种的保
种、育种、良种繁育、生态养殖、精深加工等高技术产业技术体系。公司的海参养殖以底播
养殖为主，销售以鲜销为主。公司还与中科院烟台海岸带研究所合作共建了国内首家、亚洲
最大的“大西洋鲑鱼工厂化循环水养殖体系”，以三文鱼为主的多品种名贵鱼类工厂化生态养
殖体系已趋成熟，公司将继续加大新品种名贵鱼的培育、养殖，努力实现多品种名贵鱼养殖
国产化、工厂化、生态化。目前公司通过经销商、农超对接等多种方式在国内市场进行销售。
2、水产品加工出口业务：公司水产食品精深加工及进出口业务的主要产品包含冷冻食品、
生食产品、调理产品、冷风干燥产品、烧烤产品、裹粉产品、蒸煮产品等多种系列，产品主
要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。公司冷藏加工厂的冷库是经青岛海关批准的
自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库，随着水产品加
工贸易基地的建成投产，公司水产品加工能力达58,000吨/年，现代化冷藏能力达80,000吨/
次。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
单位：人民币元
2018 年 2017 年 本年比上年增减 2016 年
营业收入 725,034,292.17 779,407,279.46 -6.98% 706,710,877.50
归属于上市公司股东的净利润 -788,151,047.60 124,054,068.97 -735.33% 76,617,087.03
归属于上市公司股东的扣除非
-743,364,751.12 66,031,174.97 -1,225.78% 51,414,712.89
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -850,450,976.55 59,547,178.70 -1,528.20% 117,442,444.71
基本每股收益（元/股） -1.0830 0.1804 -700.33% 0.1114
稀释每股收益（元/股） -1.0830 0.1804 -700.33% 0.1114
加权平均净资产收益率 -27.10% 4.25% -31.35% 2.71%
本年末比上年末增
2018 年末 2017 年末 2016 年末
减
资产总额 4,162,385,427.58 4,047,613,498.06 2.84% 3,843,094,777.80
归属于上市公司股东的净资产 2,754,599,621.04 2,973,713,617.14 -7.37% 2,859,890,950.97
（2）分季度主要会计数据
单位：人民币元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 151,562,500.19 305,237,813.79 155,061,480.74 113,172,497.45
归属于上市公司股东的净利
2,985,996.28 77,077,728.50 12,286,324.21 -880,501,096.59
润
归属于上市公司股东的扣除
1,143,397.45 74,929,194.45 7,787,770.10 -827,225,113.12
非经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净
-11,346,668.79 -23,199,436.61 -10,905,559.50 -804,999,311.65
额
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
年度报告披露日前
年度报告披露日 报告期末表决
报告期末普通股 一个月末表决权恢
37,069 前一个月末普通 32,060 权恢复的优先 0 0
股东总数 复的优先股股东总
股股东总数 股股东总数
数
前 10 名股东持股情况
持有有限售条件的股份 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
数量 股份状态 数量
山东东方海
境内非国
洋集团有限 25.39% 192,000,001 120,000,000 质押 192,000,000
有法人
公司
山高（烟台）
辰星投资中 境内非国
9.08% 68,650,000 68,650,000
心（有限合 有法人
伙）
3
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
北京盛德玖
富资产管理 境内非国
6.35% 48,000,000 48,000,000 质押 48,000,000
股份有限公 有法人
司
境内自然
朱春生 2.64% 20,000,000 20,000,000 质押 20,000,000
人
境内自然
车轼 2.13% 16,090,400 12,067,800 质押 12,067,792
人
全国社保基
境内非国
金一一四组 1.88% 14,188,107 0
有法人
合
境内自然
李北铎 1.06% 8,000,000 8,000,000
人
境内自然
车志远 0.53% 4,000,000 4,000,000 质押 4,000,000
人
烟台宝崴商 境内非国
0.44% 3,338,200 0 质押 3,330,000
贸有限公司 有法人
境内自然
孙德甲 0.40% 3,011,000 0
人
车轼是山东东方海洋集团有限公司股东，朱春生是山东东方海洋科技股份有限公司监事，
上述股东关联关系或一致
车志远是车轼之子、山东东方海洋科技股份有限公司高管，未知其他股东之间是否存在关
行动的说明
联关系。
参与融资融券业务股东情
无
况说明（如有）
（2）公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
（3）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
5、公司债券情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券
否
4
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三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
是
畜禽水产养殖业
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求
一、概述
2018年，世界经济逐渐步入危机后的深度调整阶段，逐步迎来向好局面。尽管短期前景
有所改善，但全球经济仍面临风险，包括贸易政策改变、全球金融环境恶化以及地缘政治局
势的日益紧张，全球经济还面临较长期的挑战。2018年我国宏观经济继续保持稳中向好的态
势，但“稳中有变”，主要的变化是我国发展的外部环境发生了深刻变化，全球贸易保护主义
抬头，中美经贸摩擦升级，对我国经济短期和长期趋势形成巨大的外部压力。与此同时，国
内经济在加快去杠杆、调结构过程中使许多长期矛盾和风险显现，处于转型时期，经济下行
压力较大，民营经济处于寒冬。
面对复杂多变的国内外政治与经济局势，公司始终坚持以质量和效益为中心，以科技和
人才为动力，应势而为，积极适应和引领经济发展新常态，加快推动企业转型升级，坚持实
施产业化经营模式，大力发展大健康产业，稳步推进海洋产业发展，切实贯彻和落实企业经
营目标和发展战略。
报告期内，在公司董事会、管理层以及两大事业部管理团队的领导下，公司全体员工上
下一心、团结协作、攻坚克难，完善公司产业布局，全力推进海洋产业和大健康产业的共同
发展，加快推动公司产业转型、升级，积极开拓国内外贸易新局面。但由于美国Avioq公司2018
年度的业绩承诺未能实现、部分应收账款回收期限等实际原因，经中天运会计师事务所（特
殊普通合伙）对公司2018年度财务报表的审计，对部分会计处理按照谨慎原则重新认定，主
要为：计提商誉减值准备、计提应收账款计提坏账准备、胶原蛋白肽等存货计提跌价准备、
对诉讼或有赔偿计入营业外支出等。报告期内，公司实现营业收入725,034,292.17元，同比
下降6.98%；实现利润总额-790,398,357.82元，同比下降707.02%%；实现归属于上市公司股
东净利润-788,151,047.60元，同比下降735.33%。
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第1号——上市公司从事禽畜、水产养殖业务》的披露要求
（一）大健康业务方面
公司在做大做强原有主业的基础上，继续完善在大健康产业的全面布局。报告期内，公
司大健康事业部已正式迁入东方海洋精准医疗科技园，北儿医院（烟台）有限公司二期园区
已正式开工建设，美国北卡三角研究园区B楼已投入使用。同时，大健康事业部不断加大高端、
核心人才引进力度，加强国家、省市重点科研项目申报力度，截至目前，公司大健康事业部
辖设子公司10家，拥有中国、美国两大研发中心、三大园区（美国北卡三角研究园区、山东
精准医疗科技园区、烟台北儿医院二期园区）和四大技术平台（质谱技术平台、免疫技术平
台、分子技术平台、第三方医学检验实验室）。
报告期内，质谱生物顺利通过德国莱茵质量认证考核，并于2月份取得EN ISO13485:2016
证书。天仁医学检验实验室已设立了质谱技术平台及分子技术平台，并获批了医疗机构执业
许可证。东方海洋北京医学研究院“结核分枝杆菌免疫荧光诊断产品研发”已获国家“十三
五”传染病重大专项立项。艾维可生物取得了六个山东省食品药品监督管理局颁发的医疗器
械注册证（体外诊断试剂），可用于体外定量测定人血清样本中胃蛋白酶原I、胃蛋白酶原II
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的含量及胃泌素17的含量。
报告期内，公司积极做大做强烟台首家专业儿童医院—北儿医院（烟台）有限公司，依
托北京儿童医院集团有限公司（以下简称“北京儿童医院集团”）等顶级平台的优质医疗资源，
汇聚国内一流专家出诊坐诊，解决区域内疑难患者的诊疗难题，提供精准优质的医疗服务。
医院为患者制定了北京儿童医院专家远程会诊的服务，如果诊疗过程中有无法确症的情况，
可现场连线北京专家，通过远程会诊模式，做出精准的诊断。同时，通过预约专家就诊、远
程会诊、不定期举行各种专家义诊活动、为患者提供转诊绿色通道服务等多种形式，不断扩
大医院的知名度和信誉度，全力为烟台及周边地区的患者提供更好的医疗服务。在外部合作
方面，除了与北京儿童医院集团的合作外，医院还与日本东京儿童医院、韩国首尔儿童医院
等世界知名儿童医院建立了合作关系。
（二）海洋业务方面
公司充分利用养殖资源，有针对性投放不同规格的优质海参苗种，全力做好海参、海带
等各类苗种生产；深化鱼类工厂化循环水养殖基地建设，开展多品种优质鱼类大规模养成，
加大新品种名贵鱼的培育、养殖，努力实现多品种名贵鱼养殖国产化、工厂化、生态化，努
力打造绿色健康养殖系统。不断强化安全措施，充分利用养殖资源，努力提升养殖产能，在
生产上引进新设备，在技术上不断创新，在管理上不断细化，在质量上精益求精。持续加强
海洋牧场建设，加大人工造礁力度，进一步改善海区环境，促进海洋牧场和参池的良性循环，
通过多层次综合养殖模式的开发、人工礁场构建等关键技术的研发，真正实现海洋从“资源掠
夺型”向“耕海牧渔型”的转变。2018年夏季，由于辽宁省极端天气影响，辽参产量下降，市场
供需关系发生变化，秋捕海参从苗种到成参的价格均有显著增长，2019年春季捕捞即将开始，
目前市场春捕海参报价也显著高于去年同期，预计未来2-3年，北方底播刺参的价格总体将继
续保持高位水平，公司有望继续在底播刺参增养殖领域获得较高利润率。
公司坚持“诚信、品质、责任”的理念，抓质量拓渠道，适时调整销售管理模式，成立包
括海参、胶原蛋白、水产品在内的各系列产品事业部，分别制定销售策略。积极整合资源，
集中优势发展新客户、开拓新市场，面对国内水产品加工行业激烈的竞争，汇率、原料供应、
产品需求的不断变化，原材料价格、人力成本的不断攀升，积极化解各种不利因素，不断调
整产品市场重心，对品控体系严格要求，对美国、欧盟、日韩等目标市场灵活应对、积极调
整。
报告期内，公司积极开发大众消费渠道、餐饮连锁渠道和单位团购业务，继续加大产品“农
超对接”力度，加大电商销售力度，积极策划产品营销活动，拓展市场渠道，提高消费者对东
方海洋产品的认知度；通过食品博览会、现场品鉴等活动，让消费者更加直观的感受到公司
的产品。
（三）科技研发方面
目前，大健康事业部的研发团队拥有常年从事医药、生物研发领域的博士、高工数十人，
研发团队由国际知名临床质谱学专家、新生儿质谱学筛查鼻祖、美国临床质谱学会终生成就
奖获得者David Millington（大卫米林顿）任首席顾问；由华盛顿州立大学博士、斯坦福大学
和哈佛大学博士后，历任美国食品药品管理局（FDA）资深科学家及GMP审查官员，曾获美
国FDA“杰出服务奖”的李兴祥担任首席科学家，其所带领的科学家团队亦处于全球同行领先
水平，Avioq研发团队曾研发出全球第一批FDA批准的HIV诊断试剂和全球第一个HIV抗原检
测试剂，研发实力处于国际领先地位；由免疫诊断试剂国家工程实验室副主任、原军事医学
科学院生物诊断研究室主任张贺秋教授担任总工程师。
Avioq公司研发的HTLV检测试剂获得加拿大卫生部批文，被批准可用于对移植遗体器官
和组织的筛选；研发的最新一代的HIV诊断试剂在美国国家疾控中心主办的世界艾滋病大会
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上获得了专家的一致认可和广泛关注。报告期内，Avioq公司获批ISO 13485:2016 FM581773
和ISO 13485:2016 MDSAP 672217两大新质量管理证书，并重新认证了CE 581998 EC证书和CE
58207 EC设计检验证书。Avioq公司的四个化学发光试剂申报欧盟认证（CE Mark）已进入最
终审核阶段，另外九个化学发光试剂正在提交申请，并且在新一代HIV注册报批获取美国FDA
认证方面取得了显著进展。
在海洋产业方面，公司充分发挥已建有的国家海藻与海参工程技术研究中心、海珍品良
种选育与生态养殖国家地方联合工程实验室、农业部海藻遗传育种中心等国家级、省级平台
和产学研合作共建科技创新平台的优势，继续扩大在海带、海参的保种、育种、良种繁育、
生态养殖、精深加工等方面的领先优势。依托已有的国家级、省级平台和产学研科技创新平
台，紧紧围绕蓝海建设，不断加大海洋业务科技投入，研发多项专利，引进优秀人才，着力
增强创新驱动力，以生产为中心开展科研活动，不断提升科技创新实力。报告期内，刺参“东
科1号”新品种通过国家农业农村部审定，“东科1号”由公司和中科院海洋所从2003年至2017
年经连续4代选育、14年培育而成，具有生长速度快、度夏成活率高、规模化示范亩产高的优
点。
随着行业持续深度调整，尤其是随着公司海洋产业的转型升级以及大健康产业的全面布
局，公司目前还面临一些困难：
（1）精准医疗、体外诊断领域是一个高门槛的行业，公司涉足大健康业务较晚，在科研
技术、人才、资源等方面需进一步加强，并且体外诊断试剂产品的研发周期一般在1年以上，
后续还需要经过产品标准制定和审核、临床试验、质量管理体系考核、注册检测和注册审批
等阶段，整个申请注册周期一般为1-2年，在这个过程中，公司可能会面临研发、运营等风险。
（2）如何充分利用美国Avioq公司现有技术、人才优势，实现相关诊断产品从国外市场
到中国市场的快速落地和国际市场版图在原有市场基础上的进一步扩张，以及充分利用中美
两大研发中心研发出更多具有竞争力的产品，是公司管理团队、研发团队和市场营销团队下
一步的工作重点。
（3）精准医疗、体外诊断领域是高科技、资金密集型行业，随着公司在大健康产业的全
面布局，可能会面临一定程度的资金压力。
（4）公司海洋产业原材料价格上涨、劳动力成本升高以及熟练工人招聘困难等因素进一
步压缩了水产品加工业务的利润空间，加大了水产品加工业务的运营负担，且全球经济复苏
缓慢，国际政治形势复杂多变，公司加工出口业务亦面临较大压力。
（5）国内经济下行压力较大，公司海洋产业主营产品的销售受到了一定冲击，且公司在
国内市场的品牌建设仍然有待加强，市场份额与产品知名度有待进一步提高。
在国内深化改革、去产能、去库存、去杠杆的市场大环境下，挑战与机遇并存。公司紧
紧抓住机遇，积极迎接挑战，坚持创新、健康、可持续发展思路，不断突破瓶颈，立足国内
市场、扩大国际市场，在新一轮的发展大潮中，坚持大健康产业和海洋产业两大主体产业双
轮驱动、联动互通、不断创新、勇攀高峰。
二、主营业务分析
1、概述
参见“经营情况讨论与分析”中的“一、概述”相关内容。
2、收入与成本
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（1）营业收入构成
单位：元
2018年 2017年 同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 725,034,292.17 100% 779,407,279.46 100% -6.98%
分行业
海水养殖 287,991,672.69 39.72% 300,023,195.89 38.49% -4.01%
水产品加工 366,412,004.24 50.54% 377,465,852.07 48.43% -2.93%
货运收入 138,006.00 0.02% 132,200.00 0.02% 4.39%
其他 6,910,333.06 0.95% 2,596,961.27 0.33% 166.09%
HIV、HTLV 检测装备 25,629,801.90 3.53% 28,118,828.82 3.61% -8.85%
其他业务 37,952,474.28 5.23% 71,070,241.41 9.12% -46.60%
分产品
进料加工 265,756,924.37 36.65% 271,614,512.60 34.85% -2.16%
来料加工 76,182,643.85 10.51% 82,605,705.93 10.60% -7.78%
国内贸易 22,656,902.90 3.12% 20,609,378.90 2.64% 9.93%
海参 238,048,667.59 32.83% 248,633,620.00 31.90% -4.26%
HIV、HTLV 检测装备 25,629,801.90 3.53% 28,118,828.82 3.61% -8.85%
其他 96,759,351.56 13.35% 127,825,233.21 16.40% -24.30%
分地区
中国大陆 319,512,447.77 44.07% 342,801,757.30 43.98% -6.79%
欧洲 96,872,813.13 13.36% 124,867,224.86 16.02% -22.42%
亚洲其他地区 210,840,651.94 29.08% 170,713,420.03 21.90% 23.51%
美国、加拿大 97,808,379.33 13.49% 141,024,877.27 18.09% -30.64%
（2）占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品或地区情况
√ 适用 □ 不适用
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
是
禽畜水产养殖业
单位：元
营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
同期增减 同期增减 期增减
分行业
海水养殖 287,991,672.69 167,371,520.44 41.88% -4.01% -8.91% 3.12%
水产品加工 366,412,004.24 339,878,476.68 7.24% -2.93% -3.98% 1.01%
分产品
进料加工 265,756,924.37 274,294,515.82 -3.21% -2.16% -5.54% 3.69%
海参 238,048,667.59 106,514,879.82 55.25% -4.26% -10.01% 2.86%
分地区
8
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
中国大陆 319,512,447.77 205,713,505.84 35.62% -6.79% -4.65% -1.45%
欧洲 96,872,813.13 93,307,893.61 3.68% -22.42% -22.90% 0.60%
亚洲其他地区 210,840,651.94 173,098,442.59 17.90% 23.51% 8.80% 11.09%
美国、加拿大 97,808,379.33 81,187,707.31 16.99% -30.64% 2.60% -26.90%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1年按报告期末口径调整后的主营业务数据
□ 适用 √ 不适用
（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入
□ 是 √ 否
（4）公司已签订的重大销售合同截至本报告期的履行情况
□ 适用 √ 不适用
（5）营业成本构成
行业和产品分类
单位：元
行业分类 项目 2018年 2017年 同比增减
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
海水养殖业 海水养殖 167,371,520.44 30.25% 183,744,085.42 31.96% -8.91%
水产品加工业 水产品加工 339,878,476.68 61.43% 353,951,521.24 61.56% -3.98%
体外诊断业 体外诊断 11,738,665.06 2.12% 7,717,929.99 1.34% 52.10%
单位：元
产品分类 项目 2018年 2017年 同比增减
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
进料加工 进料加工 274,294,515.82 49.57% 290,369,260.86 50.50% -5.54%
海参 海参 106,514,879.82 19.25% 118,360,150.46 20.58% -10.01%
体外诊断试剂 体外诊断试剂 11,738,665.06 2.12% 7,717,929.99 1.34% 52.10%
说明
无
（6）报告期内合并范围是否发生变动
√ 是 □ 否
1.本报告期内新增子公司东方海洋生命科技有限公司，由山东东方海洋科技股份有限公司投资成立，
公司对本期新增子公司持股比例为100.00%。
2.本报告期内新增子公司烟台市休闲钓鱼俱乐部有限公司，由山东东方海洋科技股份有限公司自烟台
市渔业协会收购100.00%股权取得，公司对本期新增子公司的持股比例为100.00%。
（7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
（8）主要销售客户和主要供应商情况
9
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 200,163,552.77
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 27.61%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比 0.00%
例
公司前5大客户资料
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例
1 第一名 58,360,366.83 8.04%
2 第二名 44,955,987.15 6.20%
3 第三名 43,616,388.38 6.02%
4 第四名 31,515,610.34 4.35%
5 第五名 21,715,200.07 3.00%
合计 -- 200,163,552.77 27.61%
主要客户其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 12,752,338.00
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 47.00%
前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额 0.00%
比例
公司前5名供应商资料
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例
1 第一名 3,881,311.00 14.31%
2 第二名 2,296,115.00 8.46%
3 第三名 2,286,586.00 8.43%
4 第四名 2,227,841.00 8.21%
5 第五名 2,060,485.00 7.59%
合计 -- 12,752,338.00 47.00%
主要供应商其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
3、费用
单位：元
2018年 2017年 同比增减 重大变动说明
销售费用 17,205,024.15 16,393,027.10 4.95% —
管理费用 87,619,552.76 77,020,485.12 13.76% —
财务费用 22,011,832.33 31,469,100.19 -30.05% 主要原因系利息收入增加所致
研发费用 704,237.69 51,394.27 1270.26% 主要原因系东方海洋（北京）医学研
究院有限公司研发费用增加所致
4、研发投入
10
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
□ 适用 √ 不适用
5、现金流
单位：元
项目 2018年 2017年 同比增减
经营活动现金流入小计 664,464,043.70 728,323,874.84 -8.77%
经营活动现金流出小计 1,514,915,020.25 668,776,696.14 126.52%
经营活动产生的现金流量净额 -850,450,976.55 59,547,178.70 -1,528.20%
投资活动现金流入小计 53,022,398.46 200,235,758.10 -73.52%
投资活动现金流出小计 267,146,597.67 343,579,328.37 -22.25%
投资活动产生的现金流量净额 -214,124,199.21 -143,343,570.27 -49.38%
筹资活动现金流入小计 1,640,523,571.25 920,619,701.41 78.20%
筹资活动现金流出小计 962,497,033.28 864,944,159.18 11.28%
筹资活动产生的现金流量净额 678,026,537.97 55,675,542.23 1,117.82%
现金及现金等价物净增加额 -384,333,777.38 -33,520,889.53 -1,046.55%
相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明
√ 适用 □ 不适用
报告期内，经营活动现金流出较去年同期增加126.52%，主要原因系支付其他与经营活动有关的现金增加所致；
报告期内，经营活动产生的现金流量净额较去年同期减少1528.20%，主要原因系支付其他与经营活动有关的现金增加所致；
报告期内，投资活动现金流入较去年同期减少73.52%，主要原因系收回投资收到的现金减少所致；
报告期内，投资活动产生的现金流量净额较去年同期减少49.38%，主要原因系收回投资收到的现金减少及投资支付的现金增
加所致；
报告期内，筹资活动现金流入较去年同期增加78.20%，主要原因系吸收投资收到的现金增加所致；
报告期内，筹资活动产生的现金流量净额较去年同期增加1117.82%，主要原因系吸收投资收到的现金增加所致。
报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
□ 适用 √ 不适用
三、非主营业务分析
□ 适用 √ 不适用
四、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
2018年末 2017年末 比重增减 重大变动说明
金额 占总资产比 金额 占总资产比
例 例
货币资金 62,901,600.0 1.51% 447,235,377.4 11.05% -9.54% —
4 2
应收账款 236,672,666. 5.69% 308,806,977.5 7.63% -1.94% —
75 7
存货 964,491,652. 23.17% 1,065,369,525 26.32% -3.15% —
16 .25
固定资产 1,361,931,82 32.72% 1,363,088,619 33.68% -0.96% —
11
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
8.00 .40
在建工程 148,898,843. 3.58% 81,555,345.02 2.01% 1.57% —
92
短期借款 669,866,944. 16.09% 490,737,241.4 12.12% 3.97% —
00 1
长期借款 190,000,000. 4.56% 125,000,000.0 3.09% 1.47% —
00 0
2、以公允价值计量的资产和负债
□ 适用 √ 不适用
3、截至报告期末的资产权利受限情况
详见“第十一节、财务报告”中“十一、承诺及或有事项”之“受限资产”。
五、投资状况分析
1、总体情况
√ 适用 □ 不适用
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
141,010,000.00 41,740,000.00 237.83%
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
被投资 主要业 投资方 投资金 持股比 资金来 合作方 投资期 产品类 截至资 预计收 本期投 是否涉 披露日 披露索
公司名 务 式 额 例 源 限 型 产负债 益 资盈亏 诉 期（如 引（如
称 表日的 有） 有）
进展情
况
东方海 医学研 新设 50,000 100.00 自有资 — — 医学研 所涉及 -9,128, 否 —
洋生命 究和试 ,000.0 %金 究和试 的股权 778.89
科技有 验发展 0 验发展 产权已
限公司 全部过
户
精准基 生物制 增资 500,00 100.00 自有资 — — 生物制 所涉及 -1,109, 否 —
因科技 品、医药 0.00 %金 品、医 的股权 589.04
有限公 中间体、 药中间 产权已
司 诊断试 体、诊 全部过
剂的研 断试剂 户
究开发 的研究
开发
艾维可 生物制 增资 48,500 100.00 自有资 — — 生物制 所涉及 -395,29 否 —
生物科 品、医药 ,000.0 %金 品、医 的股权 8.83
技有限 中间体、 0 药中间 产权已
公司 诊断试 体、诊 全部过
剂的研 断试剂 户
12
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
究开发、 的研究
技术转 开发、
让 技术转
让
天仁医 医学检 增资 42,000 100.00 自有资 — — 医学检 所涉及 -1,995, 否 —
学检验 验 ,000.0 %金 验 的股权 988.18
实验室 0 产权已
有限公 全部过
司 户
烟台市 钓鱼服 收购 10,000 100.00 自有资 — — 钓鱼服 所涉及 -162,11 否
休闲钓 务、船舶 .00 %金 务、船 的股权 2.73
鱼俱乐 租赁 舶租赁 产权已
部有限 全部过
公司 户
合计 -- -- 141,01 -- -- -- -- -- -- 0.00 -12,791 -- -- --
0,000. ,767.67
00
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
4、以公允价值计量的金融资产
□ 适用 √ 不适用
5、募集资金使用情况
√ 适用 □ 不适用
（1）募集资金总体使用情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
募集年份 募集方式 募集资金 本期已使 已累计使 报告期内 累计变更 累计变更 尚未使用 尚未使用 闲置两年
总额 用募集资 用募集资 变更用途 用途的募 用途的募 募集资金 募集资金 以上募集
金总额 金总额 的募集资 集资金总 集资金总 总额 用途及去 资金金额
金总额 额 额比例 向
2018年 非公开发 57,391.4 6,013.44 24,978.08 0 0 0.00% 708.70 尚未使用 0
行A股股票 募集资金
存放于募
集资金专
户中，未来
将继续用
于募投项
目的建设。
合计 -- 57,391.4 6,013.44 24,978.08 0 0 0.00% 708.70 -- 0
募集资金总体使用情况说明
经中国证券监督管理委员会证监出具的《关于核准山东东方海洋科技股份有限公司非公开发行股票的批复》（证监许可
[2017]2422号）批准，公司以8.36元/股非公开发行人民币普通股（A股）6,865.00万股，募集资金573,914,000元，扣除承
销费、律师费等发行费用人民币10,645,232.60元（含税）后，实际募集资金净额为人民币563,268,767.40元，上述募集资
金已于2018年4月18日到账，并经中天运会计师事务所（特殊普通合伙）审验且出具了中天运[2018]验字第90027号《验资
13
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
报告》。
截至2018年12月31日使用募集资金总额为559,701,784.95元，其中用于置换自有资金预先投入募投项目
189,646,400.00元，用于募投项目支出60,134,441.32元，被公司控股股东山东东方海洋集团有限公司非经营性占用
292,500,000.00元，被挪用16,890,000.00元。截至2018年12月31日止，募集资金专户余额为7,086,982.45元。
（2）募集资金承诺项目情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
承诺投资项目和超募 是否已变 募集资金 调整后投 本报告期 截至期末 截至期末 项目达到 本报告期 是否达到 项目可行
资金投向 更项目 承诺投资 资总额 投入金额 累计投入 投资进度 预定可使 实现的效 预计效益 性是否发
(含部分 总额 (1) 金额(2) (3)＝ 用状态日 益 生重大变
变更) (2)/(1) 期 化
承诺投资项目
东方海洋精准医疗科 否 110,000 110,000 6,013.44 24,978.0 22.71% 2021年04 不适用 否
技园（一期）项目 8 月19日
北儿医院（烟台）项目 否 110,000 110,000 0 0 0.00% 不适用 否
承诺投资项目小计 -- 220,000 220,000 6,013.44 24,978.0 -- -- -- --
8
超募资金投向
不适用
合计 -- 220,000 220,000 6,013.44 24,978.0 -- -- 0 -- --
8
未达到计划进度或预 不适用
计收益的情况和原因
（分具体项目）
项目可行性发生重大 无
变化的情况说明
超募资金的金额、用途 不适用
及使用进展情况
募集资金投资项目实 不适用
施地点变更情况
募集资金投资项目实 不适用
施方式调整情况
募集资金投资项目先 适用
期投入及置换情况
根据2018年5月10日公司第六届董事会第十二次会议审议通过，公司以募集资金置换预先投入募集项
目自筹资金18,964.64万元。
用闲置募集资金暂时 不适用
补充流动资金情况
项目实施出现募集资 不适用
金结余的金额及原因
尚未使用的募集资金 尚未使用募集资金存放于募集资金专户中，未来将继续用于募投项目的建设。
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山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
用途及去向
募集资金使用及披露 截至2018年12月31日，公司控股股东山东东方海洋集团有限公司非经营性占用公司募集资金
中存在的问题或其他 292,500,000元。
情况 截至2018年12月31日，公司挪用募集资金16,890,000.00元。其中，11,390,000.00元募集资金通过
第三方公司被转移至质谱生物科技有限公司和艾维可生物科技有限公司，用于上述公司的日常经营
活动；剩余5,500,000.00元募集资金仍被第三方公司截留，未归还公司。
（3）募集资金变更项目情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在募集资金变更项目情况。
六、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□ 适用 √ 不适用
七、主要控股参股公司分析
√ 适用 □ 不适用
主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况
单位：元
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
烟台山海食 子公司 水产品、肉禽 50,000,000. 83,181,443. 69,176,221. 76,149,265. 3,244,955.4 3,127,990.2
品有限公司 蛋、果蔬 00 61 98 34 7 3
烟台得沣海 子公司 水产品养殖 165,960,000 250,849,063 175,437,414 26,535,010. -6,589,894. -6,589,894.
珍品有限公 及研究、休闲 .00 .16 .00 00 04 04
司 渔业
美国Avioq公 子公司 对生物科技 2,198,764.4 213,879,124 86,979,252. 42,772,532. -10,272,048 -10,963,220
司 及其相关产 5美元 .76 80 66 .66 .34
品进行研究、
开发、生产和
销售，以及提
供个人医疗
服务
报告期内取得和处置子公司的情况
√ 适用 □ 不适用
公司名称 报告期内取得和处置子公司方式 对整体生产经营和业绩的影响
东方海洋生命科技有限公司 投资设立，公司持股100.00% 完善了公司的产业布局，但处于成立初
期，暂时对公司业绩贡献较小。
烟台市休闲钓鱼俱乐部有限公司 股权收购，公司持股100.00% 完善了公司的产业布局，但处于成立初
期，暂时对公司业绩贡献较小。
主要控股参股公司情况说明
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山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
1.报告期内新增子公司东方海洋生命科技有限公司，由山东东方海洋科技股份有限公司投资成立，公
司对报告期新增子公司持股比例为100.00%。
2.报告期内新增子公司烟台市休闲钓鱼俱乐部有限公司，由山东东方海洋科技股份有限公司自烟台市
渔业协会收购100.00%股权取得公司对报告期新增子公司的持股比例为100.00%。
八、公司控制的结构化主体情况
□ 适用 √ 不适用
九、公司未来发展的展望
（一）行业发展前景
1、大健康行业发展前景
（1）体外诊断行业发展趋势
诊断试剂是检测患者是否患病和病情程度的基本工具，其结果是否准确直接影响到医生
的诊断和患者的身体健康、生命安全。而随着现代医学科技的进步，对于医学检验的要求越
来越精确、量化，从而对诊断试剂的质量提出了更高的要求。诊断试剂行业具有技术水平高、
知识密集、多学科交叉综合的特点，是典型的技术创新推动型行业。且现代医学已经进入了“预
测性、预防性、个体化、参与性”的4P医学模式，其中体外诊断的快速发展已经成为4P医学发
展的核心推动力。特别是分子诊断、质谱分析、图像识别等新科技在临床诊断领域得到了越
来越广泛的应用，为疾病的早期筛查、确诊、治疗方案制定以及疗效评价提供了灵敏度更高、
特异性更好、诊断效率更高、成本更低的解决方案。体外诊断行业将有望成为临床医学本轮
快速发展的引领者，从而实现更加快速的发展。
体外诊断行业三大科技发展趋势为第三方诊断服务行业提供了更强劲的发展动力。1、通
量化的技术趋势，通过体外诊断设备的高通量化，体外诊断技术得以实现单位检测成本的大
幅下降，检测效率的显著提升，而这为以规模效应构筑行业壁垒的第三方诊断服务机构提供
了更加坚实的竞争优势；2、大数据价值的凸显，无论是基因测序、质谱检测还是数字病理，
大数据的分析能力与积累已经成为衡量临床检验机构技术能力和产业价值的核心指标。这为
具有标本量优势的大型第三方诊断服务机构带来了极大的先发优势；3、诊疗一体化的趋势，
随着精准医疗的发展，伴随诊断已成为诊断服务的下一个发展热点，第三方诊断服务机构通
过专业化的技术平台打造和临床推广，将成为推动体外诊断行业紧跟精准医疗快速商业化步
伐的有利抓手。
（2）精准医疗行业发展趋势
以基因精准测序、癌症早期筛查、再生医学及3D打印器官等为代表的个性化医疗和预防
医学正日益成为健康服务业增长的新动力，在治疗和预防各种疾病、增进公众健康、增加人
类预期寿命方面也发挥着愈来愈重要的作用。
精准医疗又称个性化医疗，是指以个人基因组信息为基础，结合蛋白质组、代谢组等相
关内环境信息，为病人量身设计出最佳治疗方案，以期达到治疗效果最大化和副作用最小化
的一门定制医疗模式。因此相较传统医疗，精准医疗具有针对性、高效性及预防性等特征，
将开启医疗新时代。精准医疗在国内的发展正处在医疗卫生支出仍有较大上升空间且国内重
大疾病死亡率上升、新生儿残疾率上升、对精准治疗需求正急需开启的宏观背景下。
精准医疗发展的关键--基因检测技术正迎来政策和技术支持的东风。首先国内外基因测
序技术的快速发展使得成本大幅下降打开了其巨大的商业应用空间。其次国内《关于高通量
基因测序产前筛查诊断临床应用试点工作通知》的下发为其产业化的发展扫清了障碍，并使
得目前的基因测序行业逐步走向规范，未来试点有望逐步放开，考虑到肿瘤诊断和个性化医
16
山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
疗的兴起，精准医疗迎来发展东风。根据Illumina公司数据，全球仅NGS(二代基因测序)的应
用市场规模预计为200亿美元。
质谱是一种被用于鉴别样品中各种化学成分的分析技术，同时也被用于样品中特定化学
组分的定量，目前质谱已成为分析实验室中研究化合物生物和化学性质的一种常用技术。质
谱的应用领域包括制药、环境监测、食品和饮料检测、生物技术、工业化学等。其中，制药
行业是全球质谱市场中最大的应用市场，这是因为质谱在药物安全方面使用日益频繁，同时
还降低了药物发现相关过程中的成本。质谱诊断比传统诊断技术更具灵敏性、特异性和准确
性，且具有高通量、高效率和低成本的优势。质谱技术可在单次诊断中同时系统精确地检测
出几十个甚至上百个生物标记物，并可检测出多种传统诊断技术无法检测到的生物标记物，
如激素类小分子标记物等。未来五年亚洲市场预计将成为全球质谱市场中增速最高的地区，
很多企业在亚洲设立生产工厂和研究中心，并且质谱制造商为促进质谱技术参与发起的展会
日渐增多，这也为亚洲质谱市场的快速发展做出了贡献，日本、中国和印度预计将成为亚洲
地区增长最快的质谱市场。
（3）大健康行业发展趋势
我国大健康产业由医疗性健康服务和非医疗性健康服务两大部分构成，已形成了四大基
本产业群体：以医疗服务机构为主体的医疗产业，以药品、医疗器械以及其他医疗耗材产销
为主体的医药产业，以保健食品、健康产品产销为主体的保健品产业，以个性化健康检测评
估、咨询服务、调理康复、保障促进等为主体的健康管理服务产业。与此同时，我国大健康
产业的产业链已经逐步完善，新兴业态正在不断涌现，健康领域新兴产业包括养老产业、医
疗旅游、营养保健产品研发制造、高端医疗器械研发制造等。我国的健康服务业刚刚起步，
随着人口老龄化和城镇化加速，未来市场前景广阔。我国大健康产业近年来的蓬勃发展充分
反映了人民正迫切期待多元化、个性化的健康服务。
我国作为拥有14亿人口、从中等收入迈向高收入的大国，大健康产业极具发展前景，蓬
勃发展的大健康产业将成为我国国民经济的新增长点。随着我国医疗改革的不断深入以及大
健康产业链、精准医疗和医学研究的不断发展，大健康产业的需求日益增加，最终将成为国
民经济的支柱性产业之一。公司对大健康产业未来的发展充满信心。
随着人口老龄化的加剧、城镇化的加速发展、居民生活水平的不断提高以及居民健康意
识的显著增强，将推动医疗健康相关支出呈现逐年增长的趋势，直接带动医疗健康产业需求
的增长，近年来医疗健康相关支出呈现出快速增长的趋势，我国城镇和农村每年的人均医疗
保健支出分别从2005年的600.85元和168.09元增长至2017年的1777元和1059元。在这一趋势推
动下，健康产业也将从传统的救治模式逐步发展成为集预防、治疗、养护为一体的多元化模
式，将直接带动医疗健康产业需求的迅速增长，体外诊断、独立实验室、民营医院等多个细
分领域也将面临巨大的发展机遇。多重因素的叠加激发大健康产业的市场需求；同时，受益
于一系列利好政策的助推，健康中国相关配套政策的逐步落地，大健康产业将迎来发展的黄
金时期。
大健康行业属于国家未来大力发展的行业，公司将依托美国Avioq公司现有的科研、技术、
人才、资源、质控体系等发展优势，加速推进体外诊断和精准医疗的发展，完善独立实验室
建设，大力进军体外诊断、精准医疗领域；并以国家产业政策为依托，以强大的营销团队为
驱动，立足美国，扎根中国，辐射南美、欧洲、非洲、亚洲等市场。不断通过外延、内拓等
多种方式在该领域扎根、成长，推动企业驶入持续、健康、高速发展的快车道，为构建国际
水平的医疗产业链和生物—临床—大数据一体化服务奠定基础。
未来，公司将巩固在海洋业务方面的优势，把握大健康产业市场发展机遇，继续加快推
进大健康产业布局，推动公司大健康产业与海洋产业的双轮驱动，逐步实现公司向海洋和大
健康双主业战略的全面转型，提升公司盈利能力及综合实力，形成一定的国际竞争力。不仅
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山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
实现公司的长远可持续发展，更为满足广大人民群众日益增长的健康服务需求贡献力量。
2、海洋渔业发展前景
（1）海水养殖业发展趋势
我国水产养殖业总体仍然保持平稳较快发展：全国各级渔业主管部门进一步采取促进水
产养殖业发展的各项工作措施，积极争取和实施政策扶持手段，稳定水域滩涂养殖使用权，
全力推进水产健康养殖，不断改造养殖基础设施，加强良种和防疫体系建设，做好水产养殖
防灾和灾后复产，提高水产品质量安全水平，确保了国内水产品的安全有效供给。但仍然存
在以下问题：水域滩涂资源被挤占，水域环境恶化；产业化程度不高；工业和城市化建设速
度加快导致的发展空间受限；渔业基础设施薄弱，渔业政策性保险尚不健全等。
根据国际粮农组织(FAO)统计，目前全球有28.8%的鱼类种群处于过度捕捞状态，完全开
发的种群占61.3%、低度开发的种群占9.9%，且仍有上升趋势，目前世界海洋野生捕捞渔业已
臻最大极限，全球海洋渔业资源压力急剧增大。
捕捞能力过剩导致了渔业自然资源严重衰退，因此，保护渔业资源、充分发展海水养殖
业成为满足不断扩大的消费需求和实现海洋渔业可持续发展的战略重点。在国家产业政策和
各项有力因素的支持下，我国海水养殖业获得了持续增长，已成为沿海地区渔业结构调整的
主攻方向。目前，养殖业（包括淡水和海水）在整个渔业中所占的比重不断上升。
（2）水产品加工业发展趋势
我国水产品加工行业表现如下：现代高新技术促进了水产加工业的快速发展；水产品加
工优势区域更加明显，产业聚集度不断提高；高附加值的加工水产品比例有所提升；水产品
加工副产物综合利用程度明显提高；新产品的开发取得了较大的进展，各具特色的水产加工
产品除满足国内市场供应外，还积极向国外市场拓展；水产加工企业正在以全球的视野谋求
新的布局，出现了一些新的经营业态；企业质量安全意识明显提升，水产品质量安全控制水
平明显提高。但仍然存在一些问题：原料和加工需求矛盾依然突出；精深加工和综合利用程
度仍然处于较低水平；加工质量安全隐患依然存在等。
（3）水产行业发展趋势
未来我国水产品有着广阔的国际市场：第一，国际市场的需求量逐年上升，市场容量有
较大的空间；第二，我国已成为世界上第一水产养殖大国，养殖自然资源丰富，养殖技术成
熟，可以根据国际市场的需求合理地进行产业结构和品种结构的调整，与其它国家相比，有
较强的竞争优势；第三，我国已经加入WTO，关税等贸易壁垒的逐步降低甚至取消大大改善
了我国水产品出口的贸易条件和环境，这为我国水产品的出口提供了更广阔的市场空间。
综上，我国水产行业市场容量的增长、国内市场需求的提高及国际水产品市场需求的推
动使得我国水产品需求上升明显，我国海水养殖业预期会出现更有效、更全面、更优化的市
场氛围。
（二）公司所处行业竞争格局分析
1、大健康行业竞争格局分析
我国大健康产业目前面临良好的政策环境。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三
个五年规划纲要》中提出，要加快突破生物医药等领域核心技术，围绕健康养老、公共服务
等领域的瓶颈制约，制定系统性技术解决方案。2016年8月26日，中共中央、国务院印发了《“健
康中国2030”规划纲要》，其中明确提出遵循健康优先的原则，到2030年，建立起体系完整、
结构优化的健康产业体系，形成一批具有较强创新能力和国际竞争力的大型企业，成为国民
经济支柱性产业等。《“健康中国2030”规划纲要》明确规定，深化药品（医疗器械）审评审批
制度改革，研究建立以临床疗效为导向的审批制度，加快创新药（医疗器械）和临床急需新
药（医疗器械）的审评审批，推进仿制药质量和疗效一致性评价。政策的支持将“健康强国”
作为一项基本国策，提高到了一个国家战略的高度，未来政府医疗健康投入将持续增加。2015
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山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
年3月，国务院厅印发《全国医疗卫生服务体系规划纲要（2015-2020）》正式稿，彰显国家优
化医疗资源供给分布，全面促进分级诊疗、医养结合的决心。同时商业健康保险、健康管理
有望显著受益于数据平台的全面建立。随着我国居民收入水平不断提高，消费结构升级步伐
不断加快，人们对生活质量的要求日益提高，以及人口老龄化带来的健康服务需求增长，大
健康产业将面临广阔的前景。
2、水产行业竞争格局分析
目前，我国海水养殖和水产加工属于充分竞争性行业。
养殖企业大多以分散的个体经营模式为主，集约型、集中型的规模化企业相对较少。但
随着我国海洋养殖行业更进一步专业化、技术化、集约化，行业资源逐渐趋于集中，同时随
着养殖行业法律法规制度的进一步完善，已经出现一批颇具规模的海水养殖企业，这些企业
的产品在细分市场上已经开始具备一定的竞争优势地位，随着产业链的加长和国际市场的流
动，其产业已开始在国内市场甚至是国际市场上扩张，这一趋势进一步推动着我国海洋渔业
行业的整体发展与进步。
海产品加工业方面，我国海产品加工业属于相对稳定并且总体利润水平相对不高的阶段，
主要原因在于海水产品的来料加工和初加工的生产模式，精加工、深加工的产品较少，加工
技术水平低。国家确定的国家海洋产品加工发展的战略重点是在确保行业的深加工和精加工
的大前提下，水产品加工技术有更进一步的突破和推广、产品的附加值有更大的提高，水产
品加工的利润预期将会有更进一步的上升空间。
（三）公司市场竞争力分析
大健康行业属于国家未来大力发展的行业，公司将充分发挥中美两大研发中心、三大园
区和四大技术平台现有的科研、技术、人才、资源、质控体系等发展优势，以体外诊断试剂
为基础，不断加强质谱诊断和基因诊断新产品的研发，加快第三方独立实验室建设，全面完
善公司在精准医疗、体外诊断领域的产业布局，并以国家产业政策为依托，以强大的营销团
队为驱动，立足中国，扎根美国，辐射南美、欧洲、非洲、亚洲等市场。
渔业属国家重点扶持和鼓励发展的行业，公司将在现有的资源、科研、技术、人才、规
模、质量控制及品牌等自身竞争优势的基础上，以国家各项优惠政策为依托，加工业务突出
规模化、标准化、高精化，养殖业务突出无公害、高品质、安全性，立足国际国内两个市场，
凸显品牌亮点，不断提高市场竞争力。
（四）公司整体发展战略
公司的发展战略为：实施产业化经营模式，构建海洋产业与大健康产业两大事业部管理
体系，实现企业双轮驱动、创新可持续发展。在海洋产业方面建设成为集苗种培育、生态养
殖、精深加工、生产销售等于一体的全产业链优质海洋食材供应商，成为具有核心竞争力的
全国渔业龙头企业；在大健康产业方面建设成为集研发、生产、销售等于一体的体外诊断试
剂及检测服务供应商，并以此为切入点纵深发展、外延内生，成为具有核心竞争力的体外诊
断、精准医疗领域细分行业龙头企业。
1、实施海域资源发展战略，实现产业扩张
利用天然海域地理优势，通过开发优质海域资源，形成以海参、三文鱼为主的大规模海
珍品养殖能力，构建完善的海水产品养殖和水产品加工业务体系。同时以多种方式参与全国
范围内海域资源的开发，实现海水养殖的资源保障。
2、实施以发展海参等海珍品养殖为重点的结构调整战略
大力发展海水养殖业务，建立完善的海参、藻类育种、育苗和养殖技术体系，加强对三
文鱼完整技术体系的探索、研究，实现海参养殖规模化和标准化，实现三文鱼工厂化养殖，
加大对其他名贵鱼种工厂化养殖的研究。调整水产品加工出口与海水养殖业务比重，弱化加
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山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
工出口贸易受国际需求的制约，逐步实现产业结构的战略调整。海水养殖业务立足国际国内
市场需求，逐步增加和调整养殖产品种类，根据市场实际情况采取多种经营模式，抢抓机遇，
扩大公司国内国际的市场份额，提高经济效益。
3、推进关键技术研发，构建水产业可持续发展产业链
（1）保种、育种、良种繁育：以海洋生物健康苗种繁育基地建设项目和原有保种育种科
研平台和设施为依托，重点进行海带、海参、大菱鲆及贝类的保种、育种和良种繁育技术研
究与应用。
（2）养殖：以海洋牧场建设项目和大西洋鲑鱼工厂化养殖技术开发建设项目为依托，发
展基于生态系统的海水养殖模式，重点进行养殖环境的生态调控、污染物控制与环境修复、
生态养殖生产设施设备开发等关键技术的研发，构建环境友好型新产业技术体系，建立相应
的生产技术标准和设施建设标准，为海水养殖良种化提供技术支持，保证养殖产品安全。
（3）加工：以海洋低值水产品高效利用技术开发建设项目为依托，重点开发水产品保鲜
技术、精深加工技术、海洋低值鱼类加工新技术及设备、养殖水产品综合利用加工新技术、
加工水产品质量与安全控制技术，推进海洋资源开发加工产业新技术体系的建立。
4、实施技术创新战略，实现产品升级换代
海水养殖与水产品加工方面，在加强与高校、科研机构合作的基础上，通过提高高附加
值水产品养殖技术水平和资源的综合开发能力，提高加工产品科技含量和产品附加值。体外
诊断方面，在现有HIV检测试剂、HTLV检测试剂以及相关质谱检测、基因检测产品的研发基
础上，加大科研力度，拓展科研深度，丰富检测试剂产品体系，推动产品更新换代，实现公
司产品升级和跨越式发展。
5、加大外延内生力度，深耕体外诊断、精准医疗领域
体外诊断、精准医疗领域市场巨大，公司将扎根该领域，并不断通过外延、内生等方式
发展壮大，同时不断加大行业顶级科学家团队引入力度，最终实现公司在基因诊断、质谱诊
断、第三方独立实验室等体外诊断领域以及精准医疗领域的前瞻布局。
6、实施市场化战略，打造公司品牌形象
市场是检验产品的唯一标准，不论是公司的海水养殖产品、水产加工产品还是公司的体
外诊断试剂产品，虽然营销团队、营销渠道、营销方式各有不同，但都要坚持以市场为导向，
坚持国际国内市场两手抓，积极通过各种方式不断扩大市场份额，以技术、质量和规模优势
打造公司品牌形象。
（五）实现上述整体经营目标的措施
1、强化细化管理，有效提高效率
继续强化、细化管理，创新工作思路，提高工作效率，提高产品质量，细化核算，控制
成本，压缩费用开支，实现效益最大化。
2、加强人才培养和引进，提升企业创新能力
强化人才管理和培训教育，打造结构合理、素质优良的人才队伍，着力构建以企业为主
体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，提升自主创新和新技术、新成果的研发转
化能力。
3、依托科技创新平台，汇聚优势资源，支撑产业良性发展
公司将依托现有科技创新平台，聚焦产业需要，突出重点项目，支撑企业发展，引导产
业未来。海洋渔业方面，重点建设品种创新、免疫防治、养殖工程、水产品精深加工四大技
术创新体系，未来五年重点建设1-2个设施条件达到国家级重点实验室水平的实验室，创办直
接面向产业的工程硕士点，申办新的博士（后）工作站。同时，充分发挥国家级创新平台的
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山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
作用，聚集各方智力资源共同创新。大健康产业方面，依托现有行业顶尖专家以及一流研发
团队资源，加大与全球科研院所、实验室、公共卫生事业组织以及各类医疗卫生机构的合作
力度，构建产学研合作创新平台，实现资源的整合以及技术的不断进步。
4、加大国内营销力度，拓展国际销售渠道
公司将在立足国内市场的前提下，积极拓展国际销售渠道，在各类海外市场积极寻求新
的合作伙伴，扩大合作范围，研究把握国内外目标市场发展态势，超前开发适销对路的产品，
抢占市场份额，推动产品营销不断进步。
（六）实现公司未来发展战略和经营目标实现的风险因素及对策
1、研发创新及技术人才风险
为应对市场需求的不断变化，公司必须不断开发新产品并及时投放市场，以适应市场变
化，满足市场要求。而体外诊断试剂产品研发周期较长，如不能按照计划成功开发新产品并
通过产品注册，将影响公司前期研发投入的回收和未来效益的实现。随着医疗诊断与疾病预
防需求的提高，体外诊断市场迅速发展，市场竞争压力增大，这对公司的技术、质量控制等
提出了更高要求，而公司的创新能力和持续发展很大程度上取决于核心技术人员的技术水平
及研发能力，虽然公司采取了多种措施稳定壮大技术队伍并取得了较好的效果，但仍然存在
核心技术人员流失的风险。
拟采取的对策和措施：
实现企业与员工共同发展，首先要树立科学发展观，坚持以人为本，正确认识企业发展
与员工个人发展的辩证关系，要把员工发展作为企业战略目标的重要内容之一。公司坚持“以
人为本”，拥有良好的企业文化氛围及良好的员工职业生涯规划建设，能充分协调员工与企业
之间的利益关系，保持一致目标，并充分考虑股权激励等多元化方式，以实现企业发展与员
工发展的良性循环，最终实现“共赢”。
2、加工出口业务行业波动风险
国际经济变化的不确定性、国际政治形势的复杂多变性以及劳动力成本升高使得出口贸
易市场形势不容乐观，公司的水产品加工出口业务面临着行业波动风险。
拟采取的对策和措施：
关注行业动态，整合资源，引进新项目，开发加工新品种，与国外大商社、大公司强强
联合、优势互补，增加市场份额。加大科技研发力度，不断开发新产品，提高产品档次和附
加值，丰富适合国内消费者口味的加工品种类。扩大内需，大力开拓产品国内消费市场，尽
快实现产业结构调整，降低加工出口业务对国际需求的依赖。
3、国内市场营销开展滞后风险
公司国内市场营销工作起步较晚，且市场竞争激烈，随着公司产品升级和产业结构调整，
尤其是公司收购美国Avioq公司后，公司的体外诊断产品在国内市场的营销体系构建虽已基本
完成，但仍需加大推广力度尽早释放业绩。大力推进内销网络建设是未来工作的重点，公司
的国内市场营销渠道建设面临发展滞后的风险。
拟采取的对策和措施：
根据海洋渔业和大健康产业主营产品的不同特点和不同客户群体，组建两支营销团队，
针对产品特点和受众群体，采取不同的营销方式，积极拓展营销渠道。积极采取多种宣传方
式，扩大产品品牌知名度，有针对性的开展营销推广活动。加大市场调研广度、深度，根据
市场变化及时调整招商策略，努力开发有实力的经销商、网络销售与特殊渠道客户，加大对
开发市场表现良好的经销商的支持力度。加快网络销售开发进度，在知名网络平台开办旗舰
店，展示公司形象，推广公司产品。同时，积极开展广告宣传，通过实体广告投放、网络平
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山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
台宣传等措施多方位多渠道销售公司产品，扩大知名度，提升美誉度，增加市场占有率。
4、汇率变动风险
报告期内人民币有所贬值，出于对通胀的预期，公司可能面临人民币继续贬值的风险。
公司水产品加工业务分为来料加工和进料加工，涉及来料加工收取加工费，如果以外币计价
的加工费保持不变，人民币贬值将直接提高折价为人民币的加工费收入；进料加工的原材料
购进一次性储备数量过大，存货周转期过长，人民币贬值导致原材料成本升高，降低公司加
工业务的毛利率；在公司收购美国Avioq公司后，人民币贬值也会对公司的存货、外币存款及
应收账款造成一定的汇兑损失。若人民币贬值，在公司不能将人民币贬值的负面影响通过提
高公司出口产品加工费和出口产品的外币价格转嫁给客户的情况下，将对公司经营业绩产生
不利影响。
拟采取的对策和措施：
密切关注和研究国际外汇市场的发展动态，并据此选择有利的货款结算币种和结算方式。
进一步增强外汇风险意识，提高对外汇市场的研究和预测能力，加强进出口的业务管理，尽
量开展远期结汇、售汇业务，以规避人民币汇率变动风险。充分利用公司规模、技术、品牌
及强有力的质量安全保障，争取在价格、币种、结算周期谈判协商机制中的话语权。
5、公司养殖业务特有风险
（1）海水养殖产品的疾病传播风险
环境污染、生物传染、养殖品种种质退化以及人为失误等因素都有可能引发养殖品种疾
病的爆发。据统计，目前我国人工养殖的鱼、虾、蟹、鳖、蛙等水产动物的病害多达200种以
上，每年因病害造成的直接经济损失上百亿元。公司养殖海域面积集约化程度较高，尤其是
海参养殖，如果疾病预防、监测、治疗不及时，导致病情发生并大范围的扩散、传播，会给
公司经营业绩带来不利影响。
（2）养殖水域的环境污染风险
公司养殖水域位于山东省烟台海区，属黄渤海海域，随着经济的发展，城乡一体化建设
进程加快，工农业生产不断拓展和气候变化，如果渔业环保监控不力，可能发生水体严重富
营养化、水质污染、产生赤潮、浒苔等情况。公司养殖海区主要位于烟台周边海域，虽然省
市各级海洋渔业主管部门加大了对海洋渔业生态环境的保护力度和渔业水域污染事故的调查
处理力度，历史上未发生过赤潮，水质达到了国家一类养殖水质标准，但一旦发生，将会给
公司的经营业绩带来不利影响。
（3）海洋自然灾害风险
公司海水养殖基地均靠近海岸线，其中海带苗和大西洋鲑鱼的工厂化养殖基地紧邻海边，
海参成参主要采用底播增殖的方式进行养殖，养殖项目使用近海海域，因此公司海水养殖受
自然环境的影响较大，对周边海洋环境具有较强的依赖性，如周围海域遇特大暴雨、海啸和
台风等自然灾害，则可能导致海水冲击养殖基地内的各种养殖品种，并可能引发养殖海域水
质变化，从而给公司造成损失。
拟采取的对策和措施：
公司养殖水域具有区位优势，远离城区，远离污染源，无有机物质排放，水域面积广阔，
水流循环畅通，达到国家一类养殖水质标准，为公司创造了良好的经营环境。
公司海带育苗、海珍品育苗、名贵鱼养殖实行工厂化养殖，基本上使用深约80-100米的
地下海水，水温常年稳定在14-15℃，盐度25-28‰。烟台临海地下海水资源丰富，水质稳定，
是我国北方地下海水资源最佳的区域之一。同时采取了中科院海洋研究所最新设计的工厂化
养殖水处理循环系统，减少了地下水抽取量，保证了水资源的合理利用。
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山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
公司海参养殖基地位于黄渤海海域，底播养殖海参主要通过汲取藻类等营养物质自然生
长，有效保证养殖区内水深，有效避免赤潮、浒苔的影响。同时，采用物理、化学和生物手
段调节水质，有效避免病害物产生的可能性。
6、质量控制风险
食品质量安全关系到消费者的身体健康和生命安全。“两条腿走路，内外贸并举”是公司
始终坚持的重要经营思路。目前，公司主营业务收入中，外贸收入占比较大，其中出口日本
的金额最高，而日本对华进出口食品质量安全要求极其严格。如果公司在质量控制上出现问
题，将会给公司产品销售和公司信誉带来严重的负面影响。
大健康产业方面，公司的医疗产品的质量与患者的健康息息相关。一旦出现诊断服务质
量问题，既关系到检验结果能否真实客观地反映患者病情，使公司的公信力受到较大损害，
也将对公司的正常经营造成不利影响，从而直接影响公司的品牌形象与市场竞争力。
拟采取的对策及措施：
在海洋渔业方面，公司一直把质量控制作为公司头等大事来抓，已经建立起一套完整、
严密的质量控制体系，多年来产品质量稳定，没有出现任何重大产品质量问题。另一方面，
公司积极推行标准化生产和管理，主要产品均按照国家或国际相关标准的要求进行生产。公
司先后通过了欧盟卫生注册、IFS国际食品供应商标准认证、美国HACCP质量体系认证、
ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、英国BRC标准认证，ETI认证。公
司海水养殖基地获山东省无公害水产品产地认定，大菱鲆、海参（刺参）获无公害农产品认
证。
在大健康产业方面，公司将会一如既往的坚持将质量安全放在第一位，严格遵守美国FDA
与中国食品药品监督管理局等监管部门制定的行业质量规范指引，严格执行产品质量管理体
系认证，严格按照行业领先标准建设相关实验室和生产车间，并在执行国际标准、国家标准、
行业标准的基础上，不断完善企业自身的产品质量标准，以更高的标准，更加精益求精的态
度来进行生产。目前美国Avioq公司白血病毒（HTLV）血筛诊断试剂已获得美国FDA生物类
药批文（BLA）、获得加拿大卫生部批文以及欧盟相关批文，艾滋病毒（HIV）检测试剂已获
得美国FDA三类医疗器械/诊断试剂批文（PMA）。
7、税收政策调整的风险
公司是经省科学技术厅、省财政厅、省国税局、省地税局联合认定的高新技术企业，目
前享受增值税、所得税减免优惠政策和出口退税政策。若未来公司执行的税收政策发生变动，
将对公司经营业绩产生影响。
拟采取的对策和措施：
目前根据相关规定，高新技术企业实行三年一期的复审制度，复审通过将继续享受有关
优惠政策。公司已经于2017年通过复审，未来将严格按照高新技术企业标准不断提高经营管
理水平，保证复审通过，从而继续获得相应的税收优惠政策。
2、报告期内主营业务是否存在重大变化
□ 是 √ 否
3、占公司主营业务收入或主营业务利润 10%以上的产品情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
产品名称 营业收入 营业利润 毛利率 营业收入比上 营业利润比上 毛利率比上年
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年同期增减 年同期增减 同期增减
进料加工 265,756,924.37 -8,537,591.45 -3.21% -2.16% 54.48% 3.69%
海参 238,048,667.59 131,533,787.77 55.25% -4.26% 0.97% 2.86%
4、是否存在需要特别关注的经营季节性或周期性特征
□ 是 √ 否
5、报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润总额或者构成较前一报告期发生
重大变化的说明
√ 适用 □ 不适用
报告期内，归属于母公司股东的净利润较前一报告期发生重大变化的主要原
因系计提商誉减值、应收账款坏账准备以及对诉讼或有赔偿计入营业外支出等
所致。
6、面临暂停上市和终止上市情况
□ 适用 √ 不适用
7、涉及财务报告的相关事项
（1）与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
（一）主要会计政策变更说明
根据财政部《关于修订印发2018年度一般企业财务报表格式的通知》（财会[2018]15号），本公司对财
务报表格式进行了以下修订：
1．资产负债表
将原“应收票据”及“应收账款”行项目整合为“应收票据及应收账款”；将原“应收利息”及“应
收股利”行项目归并至“其他应收款”；将原“固定资产清理”行项目归并至“固定资产”；将原“工程物
资”行项目归并至“在建工程”；将原“应付票据”及“应付账款”行项目整合为“应付票据及应付账款”
项目；将原“应付利息”及“应付股利”行项目归并至“其他应付款”；将原“专项应付款”行项目归并
至“长期应付款”。
2．利润表
从原“管理费用”中分拆出“研发费用”；在“财务费用”行项目下分别列示“利息费用”和“利息
收入”明细项目；将原“重新计量设定受益计划净负债或净资产的变动”改为“重新计量设定受益计划变
动额”；将原“权益法下在被投资单位不能重分类进损益的其他综合收益中享有的份额”改为“权益法下
不能转损益的其他综合收益”；将原“权益法下在被投资单位以后将重分类进损益的其他综合收益中享有
的份额”改为“权益法下可转损益的其他综合收益”。
3．股东权益变动表
在“股东权益内部结转”行项目下，将原“结转重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动”
改为“设定受益计划变动额结转留存收益”。
本公司对可比期间的比较数据按照财会[2018]15号文进行调整。财务报表格式的修订对本公司的资产
总额、负债总额、净利润、其他综合收益等无影响。
（二）主要会计估计变更说明
本期无会计估计变更
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山东东方海洋科技股份有限公司 2018 年年度报告摘要
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
（3）与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
1.本报告期内新增子公司东方海洋生命科技有限公司，由山东东方海洋科技股份有限公司投资成立，
本公司对本期新增子公司持股比例为100.00%。
2.本报告期内新增子公司烟台市休闲钓鱼俱乐部有限公司，由山东东方海洋科技股份有限公司自烟台
市渔业协会收购100.00%股权取得，本公司对本期新增子公司的持股比例为100.00%。
（4）对 2019 年 1-3 月经营业绩的预计
□ 适用 √ 不适用
山东东方海洋科技股份有限公司
董事会
2019年4月28日
法定代表人：车轼
签字：
25
