福建圣农发展股份有限公司 2011 年年度报告摘要
证券代码：002299 证券简称：圣农发展 公告编号：2012-004
福建圣农发展股份有限公司 2011 年年度报告摘要
§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及其董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、
误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
本年度报告摘要摘自年度报告全文，报告全文同时刊载于巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）。投资者
欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。
1.2 公司年度财务报告已经天健正信会计师事务所有限公司审计并被出具了标准无保留意见的审计报
告。
1.3 公司负责人傅光明、主管会计工作负责人陈榕及会计机构负责人(会计主管人员)林奇清声明：保
证年度报告中财务报告的真实、完整。
§2 公司基本情况
2.1 基本情况简介
股票简称 圣农发展
股票代码 002299
上市交易所 深圳证券交易所
2.2 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 陈剑华 廖俊杰
联系地址 福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼 福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼
电话 0599-7951242 0599-7951250
传真 0599-7951242 0599-7921003
电子信箱 sn023@sunnercn.com snljj@sunnercn.com
§3 会计数据和财务指标摘要
3.1 主要会计数据
单位：元
2011 年 2010 年 本年比上年增减（％） 2009 年
营业总收入（元） 3,111,347,537.01 2,069,516,920.97 50.34% 1,437,686,735.70
营业利润（元） 477,346,740.58 277,033,563.04 72.31% 198,718,024.97
利润总额（元） 479,762,920.50 278,052,688.17 72.54% 200,414,861.34
归属于上市公司股东 468,454,845.54 278,081,246.09 68.46% 200,387,229.93
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福建圣农发展股份有限公司 2011 年年度报告摘要
的净利润（元）
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益 466,083,705.87 277,063,951.97 68.22% 198,690,393.56
的净利润（元）
经营活动产生的现金
462,508,049.29 274,922,649.13 68.23% 257,751,433.56
流量净额（元）
本年末比上年末增减
2011 年末 2010 年末 2009 年末
（％）
资产总额（元） 5,042,816,580.75 3,204,292,366.40 57.38% 2,179,191,906.12
负债总额（元） 1,319,831,920.77 1,420,201,646.48 -7.07% 599,382,432.29
归属于上市公司股东
3,621,442,417.54 1,784,090,719.92 102.99% 1,579,809,473.83
的所有者权益（元）
总股本（股） 910,900,000.00 410,000,000.00 122.17% 410,000,000.00
3.2 主要财务指标
单位：元
2011 年 2010 年 本年比上年增减（％） 2009 年
基本每股收益（元/股） 0.54 0.34 58.82% 0.24
稀释每股收益（元/股） 0.54 0.34 58.82% 0.24
扣除非经常性损益后的基本
0.53 0.34 55.88% 0.24
每股收益（元/股）
加权平均净资产收益率（％） 16.78% 16.66% 0.12% 23.55%
扣除非经常性损益后的加权
16.70% 16.59% 0.11% 23.35%
平均净资产收益率（％）
每股经营活动产生的现金流
0.51 0.67 -23.88% 0.63
量净额（元/股）
本年末比上年末增减
2011 年末 2010 年末 2009 年末
（％）
归属于上市公司股东的每股
3.98 4.35 -8.51% 3.85
净资产（元/股）
资产负债率（％） 26.17% 44.32% -18.15% 27.50%
3.3 非经常性损益项目
√ 适用 □ 不适用
单位：元
非经常性损益项目 2011 年金额 附注（如适用） 2010 年金额 2009 年金额
非流动资产处置损益 -995,369.26 -2,305,681.57 183,631.09
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经
营业务密切相关，符合国家政策规定、按照
1,347,352.60 3,351,821.64 314,074.84
一定标准定额或定量持续享受的政府补助除
外
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 2,064,196.58 -27,014.94 1,199,130.44
所得税影响额 -45,334.25 -1,831.01 0.00
少数股东权益影响额 294.00 0.00 0.00
合计 2,371,139.67 - 1,017,294.12 1,696,836.37
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§4 股东持股情况和控制框图
4.1 前 10 名股东、前 10 名无限售条件股东持股情况表
单位：股
本年度报告公布日前一个月末股东总
2011 年末股东总数 55,532 58,357
数
前 10 名股东持股情况
持有有限售条件股份 质押或冻结的股份数
股东名称 股东性质 持股比例（%） 持股总数
数量 量
境内非国有法
福建省圣农实业有限公司 51.55% 469,587,320 469,587,320 0
人
傅长玉 境内自然人 4.37% 39,813,520 39,813,520 0
基金、理财产品
博时价值增长证券投资基金 2.31% 21,051,792 0 0
等其他
基金、理财产品
大成价值增长证券投资基金 1.73% 15,736,212 0 0
等其他
深圳市平安创新资本投资有 境内非国有法
1.65% 15,000,000 15,000,000 0
限公司 人
傅芬芳 境内自然人 1.19% 10,798,940 10,798,940 0
中国华融资产管理公司 国有法人 1.10% 10,000,000 10,000,000 0
国机财务有限责任公司 国有法人 1.10% 10,000,000 10,000,000 0
境内非国有法
雅戈尔集团股份有限公司 1.10% 10,000,000 10,000,000 0
人
上海力利投资管理合伙企业 境内非国有法
1.10% 10,000,000 10,000,000 0
（有限合伙） 人
天津凯石益金股权投资基金 境内非国有法
1.10% 10,000,000 10,000,000 0
合伙企业（有限合伙） 人
华宝信托有限责任公司 国有法人 1.10% 10,000,000 10,000,000 0
金元证券股份有限公司 国有法人 1.10% 10,000,000 10,000,000 0
前 10 名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件股份数量 股份种类
博时价值增长证券投资基金 21,051,792 人民币普通股
大成价值增长证券投资基金 15,736,212 人民币普通股
上海浦东发展银行－嘉实优质企业股票型开
8,507,983 人民币普通股
放式证券投资基金
中国建设银行－博时价值增长贰号证券投资
7,549,974 人民币普通股
基金
中国平安人寿保险股份有限公司－投连－个
6,899,988 人民币普通股
险投连
新华人寿保险股份有限公司－分红－个人分
6,448,920 人民币普通股
红-018L-FH002 深
中国银行－嘉实成长收益型证券投资基金 6,216,473 人民币普通股
新华人寿保险股份有限公司－分红－团体分
4,871,006 人民币普通股
红-018L-FH001 深
中国建设银行－博时策略灵活配置混合型证
4,260,933 人民币普通股
券投资基金
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中国建设银行－中小企业板交易型开放式指
3,928,889 人民币普通股
数基金
公司前十名股东中，傅光明先生和傅芬芳女士分别持有福建省圣农实业有限公司 87.50%和
12.50%的股权；傅光明先生现任本公司董事长，与傅长玉女士系配偶关系，傅芬芳女士系傅光
明先生和傅长玉女士之女；傅光明先生、傅长玉女士及傅芬芳女士三人是本公司的实际控制人。
上述股东关联关系或一致行
除以上情况外，本公司未知其他前十名股东之间是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动
动的说明
人。
公司前十名无限售条件的股东之间，未知是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
4.2 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
§5 董事会报告
5.1 管理层讨论与分析概要
一、公司经营情况
（一）报告期内公司经营情况回顾
1、公司总体经营情况
2011 年，全球农产品供需偏紧的格局并未发生变化，国内外农产品价格普遍上涨。根据国家统计局公布的统计数据，2011 年
全国居民消费价格（CPI）同比上涨 5.4%，6 月份当月 CPI 同比上涨 6.4%，涨幅创下三年来新高。与 2010 年相比，公司的玉
米采购均价上涨了 272.14 元/吨，涨幅为 13.11%，豆粕采购均价上涨了 20.33 元/吨，涨幅为 0.62%，与此同时，公司鸡肉产品
的销售均价上涨了 1,612.11 元/吨，涨幅为 14.56%。
报告期内，公司充分发挥一体化产业链的成本和品质优势，继续保持稳定良好的发展态势：实现营业收入 311,134.75 万元，
同比增长 50.34%，实现营业利润 47,734.67 万元，同比增长 72.31%，实现利润总额 47,976.29 万元，同比增长 72.54%，实现
净利润 47,204.25 万元，同比增长 69.75%，其中，归属于上市公司股东的净利润为 46,845.48 万元，同比增长 68.46%，加权平
均净资产收益率为 16.78%，较上年上升了 0.12 个百分点，且盈利情况受非经常性损益影响很小。
2011 年度，公司坚持“离开鸡的项目不投资、没有人才不投资、没有资金不投资”的原则，围绕做强、做大、做长肉鸡产业
链，顺利完成或启动了多个重大项目，为公司未来的发展进一步奠定了良好的基础。
（1）灵活调整融资策略，通过银行借款、发行短期融资券、向特定对象非公开发行股票等多渠道筹措资金，积极推动“年新
增 9,600 万羽肉鸡工程及配套工程”项目建设。
为保证公司“年新增 9,600 万羽肉鸡工程及配套工程”项目的顺利实施，公司增加了银行借款并发行了短期融资券，使该项目
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福建圣农发展股份有限公司 2011 年年度报告摘要
的建设工作得以在非公开发行股票募集资金到位前顺利展开，大大加快了项目的建设进度。
2011 年 5 月，公司完成了向特定对象非公开发行股票工作，此次发行股票共计 9,090.00 万股，扣除发行费用后的募集资金净
额为 147,144.41 万元，按照计划全部用于“年新增 9,600 万羽肉鸡工程及配套工程建设项目”。
截止 2011 年 12 月 31 日，公司已为该项目累计投入资金 150,794.56 万元，占项目计划投资总额的 63.50%，预计该项目将于
2012 年中期全面建成投产。
非公开发行股票的顺利实施和“年新增 9,600 万羽肉鸡工程及配套工程”建设项目的加快建设，进一步壮大了公司的资本实力，
优化了股权结构，也为公司快速发展、提高客户订单完成率、扩大市场份额奠定了坚实的基础。
（2）贯彻落实“五大保障”精神，实施 ERP 系统建设，提高运营管理水平和运营效率。
随着公司产业规模的不断扩大和产业链的不断延伸，为确保各部门忙而不乱、井然有序地实现高效运转，公司全面贯彻落实
傅光明董事长提出的“五大保障”，有效地提高了生产调度能力及防疫控制管理水平。
报告期内，公司开始实施 ERP 系统建设，以实现对公司业务过程的全面管理，突出对关键流程的控制，为公司管理层的决策
提供科学、量化的指导。ERP 系统的实施不仅将规范公司的业务流程，而且将提高员工工作效率，为公司今后的发展提供管
理和控制的保障。
（3）引进祖代种鸡养殖，延伸产业链，提升综合竞争力。
报告期内，公司进一步延伸产业链至上游祖代鸡养殖，建成了 3 个祖代种鸡场并引进 3.6 万套祖代鸡。目前公司祖代种鸡养殖
情况良好，存活率及产蛋率都达到了预期的效果，预计在 2012 年中期可产出第一批商品代鸡苗。这标志着公司进一步完善了
一体化的经营模式及产业链，有利于进一步降低成本和疫病风险，提高食品安全的可追溯性，从而进一步提升公司的盈利能
力和综合竞争力。
（4）欧圣农牧顺利投产，运营良好，开启了与麦当劳合作的新篇章。
公司的控股子公司——福建欧圣农牧发展有限公司于 2011 年 7 月取得南平市工商行政管理局颁发的营业执照并开始生产经
营，现已持续运营数月，生产、质量管理体系运行有效。该公司现已正式成为麦当劳在中国的第三个直接鸡肉供应商，也是
麦当劳在中国唯一的一条龙鸡肉直接供应商，开启了与麦当劳长期合作的新篇章，公司的客户结构将得到进一步优化。
（5）启动公司债发行项目，为公司后续发展提供强有力的资金保障。
为进一步拓宽公司的融资渠道，优化负债结构，降低资金成本，根据相关法律、法规和规范性文件的规定，公司通过对目前
债券市场的分析、比较，结合自身的资金需求情况，于 2011 年 11 月 29 日召开了 2011 年第三次临时股东大会，审议通过了
拟发行本金总额不超过 14 亿元、期限不超过 10 年（含 10 年）人民币公司债券的相关议案，并于 2011 年 12 月向中国证券监
督管理委员会递交了公司债券的申报材料，目前申报材料正在审核过程中。
（6）启动异地投资项目，推进公司实现区域布局的发展战略。
为促进公司进一步扩大产能，拓宽市场，增加公司的利润增长点，同时为推进公司实现区域布局的发展战略，提升公司的综
合竞争力，公司于 2011 年 11 月 29 日召开了 2011 年第三次临时股东大会，审议通过了相关议案，拟在异地投资建设年产 1.2
亿羽肉鸡工程及配套项目，项目建设内容包括种鸡场、肉鸡场、饲料厂、孵化厂、肉鸡加工厂及运输车队等工程，项目总投
资额预计为 27 亿元人民币左右（总投资额最终以公司董事会制定的投资方案为准）。
2011 年 12 月 11 日，公司与福建省浦城县人民政府签订了《年产 1.2 亿羽肉鸡工程及配套项目投资意向协议书》，公司计划在
福建省浦城县投资建设“年产 1.2 亿羽肉鸡工程及配套项目”。该项目现处于前期筹备工作阶段，进展情况良好。
2、公司主营业务及其经营状况
公司的经营范围为：畜、牧、禽、鱼、鳖养殖；茶果种植；混配合饲料生产；对外贸易；家禽屠宰、鲜冻畜禽产品的销售。（以
上经营范围涉及许可经营项目的，应在取得有关部门的许可后方可经营）。
目前，公司的主营业务是肉鸡饲养和肉鸡屠宰加工，主要产品是鸡肉，并主要以分割冻鸡肉的产品形式，销售给肯德基等快
餐企业，以及食品加工企业、批发市场等市场领域。
（二）公司发展战略
未来，公司将继续秉承“品质最优、成本最低”的经营理念，坚持“离开鸡的项目不投资、没有人才不投资、没有资金不投
资”的投资原则，进一步提高产业链的自动化程度，不断加强防疫和动物保健等方面的科研投入，不断提高生产的安全性和
品质保证的稳定性，巩固公司在国内肉鸡品质方面的领先地位；扩大生产规模，进一步发挥一体化自养自宰肉鸡经营模式的
优越性，使公司发展成为中国最重要的优质肉鸡供应商，实现“为中国人提供高品质优质鸡肉”的企业愿景。具体如下：
（1）品牌战略
品牌是一个企业在市场中为自己树立的形象，企业借助品牌，不仅能提高企业在消费者心中的认知度，而且能为企业带来稳
定的客户群体。自 2009 年公司上市以来，随着公司规模的迅速扩大，公司品牌的知名度也得到了较大的提高，“圣农”品牌
在为公司带来稳定优质客户群体的同时，也使公司产品较其他同行业产品产生了一定的溢价。今后，公司将进一步完善公司
品牌宣传战略，加大品牌宣传力度，继续提高“圣农”品牌知名度，为公司今后长期稳定发展打下坚实的基础。
（2）加强产业链自动化战略
近年来，随着物价上升等多方面因素的推动，国内劳动力成本不断增加。因此，公司想要继续领跑国内肉鸡行业，就必须坚
持“成本最低”的经营理念，必须加强对劳动力成本的管理，这就要求公司进一步提高产业链的自动化程度，不断降低产业
链各个环节的劳动力耗费。今后，公司将通过加大研发投入、加强对国际先进标准肉鸡生产工艺的学习、继续提高自动化程
度等一系列措施，达到降低成本、提高生产效率、进一步巩固公司竞争优势的目标。
（3）规模化战略
5
福建圣农发展股份有限公司 2011 年年度报告摘要
公司经过近几年迅速的发展，生产规模较从前已有了很大程度的提高，但是随着同期国内餐饮行业爆发式的增长，公司的鸡
肉产量仍远远满足不了公司大部分客户的市场需求。因此，本公司将继续实施规模化的战略，进一步扩大祖代和父母代种鸡
养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养和加工的规模，以扩大市场占有率。
（4）人才战略
人才是企业发展的第一资源，人才队伍建设是决定企业是否能持续、稳定发展的关键。随着公司近几年迅速的发展，对高素
质管理人才、技术专才和技术熟练工人的需求也大量增加。为保证公司今后持续高速的发展，公司将继续秉承“以人为本”
的经营理念，建立科学的薪酬考核与晋升体系，通过吸纳各方英才和对公司现有人才的培养，形成完整、合理、科学、有效
的人才层次，为公司的快速发展提供原动力。
（5）科技战略
2012 年 1 月 13 日，国务院颁布了《全国农业现代发展规划（2011-2015）》，农业科技成为我国农业十二五计划工作的重中之
重，福建圣农发展股份有限公司技术中心也于 2011 年 12 月被政府部门批准为“福建省省级技术中心”。今后，公司将加大与
全国知名科研单位和大专院校的合作与交流，大力培养相关技术和专业人才，在动物营养、疫病防控、养殖技术、现代化设
备和管理效率等各个方面加大投资力度，真正做到“科技兴企”和向现代农业、科技农业的成功转型。
5.2 主营业务分行业、产品情况表
单位：万元
主营业务分行业情况
营业收入比上
营业成本比上 毛利率比上年增
分行业 营业收入 营业成本 毛利率（%） 年增减（%）
年增减（%） 减（%）
家禽饲养加工行业 304,871.56 243,099.47 20.26% 51.82% 48.14% 1.98%
主营业务分产品情况
营业收入比上
营业成本比上 毛利率比上年增
分产品 营业收入 营业成本 毛利率（%） 年增减（%）
年增减（%） 减（%）
鸡肉 304,871.56 243,099.47 20.26% 51.82% 48.14% 1.98%
5.3 报告期内利润构成、主营业务及其结构、主营业务盈利能力较前一报告期发生重大变化的原因说明
□ 适用 √ 不适用
§6 财务报告
6.1 与最近一期年度报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的具体说明
□ 适用 √ 不适用
6.2 重大会计差错的内容、更正金额、原因及其影响
□ 适用 √ 不适用
6.3 与最近一期年度报告相比，合并范围发生变化的具体说明
√ 适用 □ 不适用
报告期内新设子公司
6
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6.4 董事会、监事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
6.5 对 2012 年 1-3 月经营业绩的预计
√ 适用 □ 不适用
2012 年 1-3 月预计的经营业 归属于上市公司股东的净利润
绩 净利润同比上升 50％以上
2012 年 1-3 月净利润同比变 归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长幅度
70.00% ～～ 120.00%
动幅度的预计范围 为：
2011 年 1-3 月经营业绩 归属于上市公司股东的净利润（元） 45,173,966.97
随着非公开发行股票募集资金投资项目的逐步投产，公司的生产经营规模持续扩大，公司产品
业绩变动的原因说明
产量和销量将持续增加，预计公司营业收入及净利润将继续大幅增长。
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