福建圣农发展股份有限公司 2016 年年度报告摘要
证券代码：002299 证券简称：圣农发展 公告编号：2017-021
福建圣农发展股份有限公司 2016 年年度报告摘要
一、重要提示
本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性
陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人傅光明、主管会计工作负责人陈榕及会计机构负责人(会计主管人员)林奇清声明：保证年度报告中财务报告
的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
是否以公积金转增股本
□ 是 √ 否
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为：以 1,110,900,000 为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 5.00 元（含
税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 圣农发展 股票代码 002299
股票上市交易所 深圳证券交易所
变更前的股票简称（如有） 无
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 陈剑华 廖俊杰
办公地址 福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼 福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼
电话 0599-7951242 0599-7951250
电子信箱 sncjh@sunnercn.com snljj@sunnercn.com
2、报告期主要业务或产品简介
一、主营业务及经营模式
1
福建圣农发展股份有限公司 2016 年年度报告摘要
公司系集饲料加工、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、屠宰加工与销售为一体的全国最大全产业链肉鸡饲
养加工企业，也是国内商品代鸡产量最大企业。公司主营业务是肉鸡饲养和肉鸡屠宰加工，主要产品是鸡肉，并主要以分割
冻鸡肉的产品形式，销售给肯德基、麦当劳等知名企业。
报告期内公司主要经营模式未发生变化。
二、行业发展情况及竞争状况
（一）、公司所处行业情况
中国的白羽肉鸡产业始于上世纪七十年代，从国外引进优良品种、先进养殖设备、饲料加工设备及鸡产品加工设备的同
时，引进了一流的现代化、标准化的饲养方式、饲料加工模式及鸡产品加工模式，是我国农业产业中与国际接轨时间最早，
现代化、标准化、产业规模化程度最高的外导型利国利民的新型产业。
（二）、公司竞争优势
公司主要竞争优势是建立了集饲料加工、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工等环节于一体的
肉鸡产业链布局，通过优越的地域环境、先进的生产设备、较高的品牌知名度和一支专业的经营队伍等优势，同时在疫病防
控、产品质量稳定、规模化经营、供货稳定等方面拥有明显的竞争优势，从而成为推动我国鸡肉生产卫生标准和鸡肉品质提
升的重要力量。
1、一体化自繁自养自宰经营模式优势
公司在同行业内创新性采用了高度一体化的大规模自繁自养自宰肉鸡经营模式，将各生产环节置于可控状态，在食品安
全、生产稳定性、疫病可控性、规模化经营等方面都体现了较高的竞争力。
（1）食品安全优势
一体化的自繁自养自宰经营模式，为公司对食品品质和食品安全实施源头控制奠定了基础。公司在生产加工过程中制定
了质量和食品安全管理制度，对兽药使用严格管理，制定了完善的兽药控制体系，并依靠一体化产业链建立了可靠的食品安
全追溯体系。公司产品品质和食品安全控制水平，处于国内领先水平。
（2）产量均衡稳定的优势
在一体化自繁自养自宰模式下，公司内部的各生产环节环环相扣、均衡生产、计划性强，产品产量均匀稳定，能满足高
端客户长期稳定的采购需求，大大提升了公司获取大额订单和优质客户的能力。
（3）疫病防控优势
一体化自繁自养自宰模式，为公司实施规范的疫病防控措施奠定了基础。公司核心养殖团队拥有30余年的肉鸡饲养及疫
病防控经验，形成了以总畜牧师等业务骨干为核心的专职兽医及防疫队伍，在内部建立了较完整的疫病防控管理体系，肉鸡
疫病防治水平处于国内领先水平。
公司制定了严格的疫病防控制度，采取了消毒、预防、免疫、监测等卫生防疫措施；在养殖场内外环境管理、养殖过程、
屠宰加工等生产环节中采取了“全进全出”、“封闭饲养”、“隔离空关”等生物安全措施，确保公司防疫体系安全、有效。
（4）作业标准化和经营规模化优势
在一体化自繁自养自宰经营模式下，公司将祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养等生产环节置于可控状态，并
通过各项生产管理制度，在各生产环节实现了规范化、标准化作业，按照生产计划，同一时间大批量出栏肉质、重量基本一
致的肉鸡。在此基础上，公司在屠宰加工环节大量采用先进、高效率的自动化设备，提高了生产效率、实现了规模化经营，
为降低单位产品的生产成本、提高综合竞争力奠定了基础。
2、环境优势
（1）自然环境优势
2
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公司的种鸡、肉鸡养殖场位于福建省南平市光泽县、浦城县、政和县境内。南平市地处武夷山脉北段东南侧，是我国南
方重要林区，森林覆盖率达74.7%，年平均气温17～22℃，境内光泽县、浦城县、政和县人口密度低，独特的生态养殖环境
降低了动物疫病风险，为生产高品质鸡肉产品提供了基础条件。
（2）地理位置优越，产品市场辐射能力强
公司所在地位于浙江、江西、福建三省交界，处于消费市场规模大的长江三角洲、珠江三角洲之间，距福州、南昌等地
300公里左右，距厦门、杭州、泉州500公里左右，距上海、广州、武汉等城市不超过1,000公里，产品的市场辐射能力强，
有利于发行人产品运输、销售。
3、品牌优势
经过多年的市场积累和得益于一体化自繁自养自宰经营模式，公司已在行业内树立了产品质量优势明显、规模大、供货
稳定的市场形象，与一系列客户建立了长期而稳定的合作关系，在下游客户中享有良好的声誉，保有稳定的市场份额。公司
是肯德基、麦当劳的长期合作伙伴，是双汇、太太乐的重要供应商，是2008年北京奥林匹克运动会、2010年上海世博会、2011
年深圳大运会的鸡肉原料供应商、2015年福州青运会、杭州G20会议的鸡肉原料供应商。
4、管理优势
公司拥有多年肉鸡饲养、加工经验，在肉鸡饲养和鸡肉加工的主要生产环节，实现了以ISO9001质量管理体系、ISO14001
环境管理体系和HACCP食品安全管理体系为基础的管理智能化、生产自动化、环保消防以及生产工艺标准化、品质控制规
范化、日常管理制度化，保证了高品质鸡肉产品的稳定生产供应。
同时公司拥有一批长期从事肉鸡饲养、加工、防疫、品质管理等方面的专业技术人员和管理人员，并培养了一大批场（厂、
站）长等基层管理干部、专业兽医技术人员。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：人民币元
2016 年 2015 年 本年比上年增减 2014 年
营业收入 8,340,420,528.35 6,939,825,279.22 20.18% 6,436,059,894.41
归属于上市公司股东的净利润 678,728,018.44 -387,788,828.21 275.03% 76,178,414.86
归属于上市公司股东的扣除非经
547,563,294.31 -558,956,939.66 197.96% 39,104,314.38
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 1,330,326,702.48 432,884,409.18 207.32% 920,817,520.54
基本每股收益（元/股） 0.6110 -0.3714 264.51% 0.0836
稀释每股收益（元/股） 0.6110 -0.3714 264.51% 0.0836
加权平均净资产收益率 12.19% -8.41% 上升了 20.60 个百分点 2.42%
2016 年末 2015 年末 本年末比上年末增减 2014 年末
资产总额 11,412,149,701.61 10,960,839,132.36 4.12% 10,038,557,827.20
归属于上市公司股东的净资产 5,907,925,920.24 5,229,197,901.80 12.98% 3,179,986,730.01
3
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（2）分季度主要会计数据
单位：人民币元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 1,838,730,815.83 2,085,758,167.17 2,215,326,057.01 2,200,605,488.34
归属于上市公司股东的净利润 66,518,988.24 179,247,164.34 257,316,433.85 175,645,432.01
归属于上市公司股东的扣除非
14,235,645.68 172,192,868.65 256,997,277.67 104,137,502.31
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 74,095,979.56 274,122,866.64 582,385,513.44 399,722,342.84
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
年度报告披露日前 报告期末表决权 年度报告披露日前一
报告期末普通股股
25,608 一个月末普通股股 34,033 恢复的优先股股 0 个月末表决权恢复的 0
东总数
东总数 东总数 优先股股东总数
前 10 名股东持股情况
持有有限售条 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
件的股份数量 股份状态 数量
福建省圣农实业有限
境内非国有法人 41.48% 460,849,257 质押 63,695,000
公司
KKR Poultry
境外法人 18.00% 200,000,000
Investment S.àr.l.
傅长玉 境内自然人 2.95% 32,813,520
华泰证券股份有限公
境内非国有法人 1.81% 20,086,396
司
中国银行股份有限公
司－嘉实研究精选混 其他 1.27% 14,120,955
合型证券投资基金
全国社保基金四一三
其他 1.08% 12,000,086
组合
中泰证券股份有限公
其他 0.98% 10,834,689
司
傅芬芳 境内自然人 0.97% 10,798,940
富邦人寿保险股份有
境外法人 0.84% 9,321,634
限公司－自有资金
中国建设银行－华夏
红利混合型开放式证 其他 0.82% 9,081,857
券投资基金
福建省圣农实业有限公司系本公司控股股东，公司董事长傅光明先生和公司董事
上述股东关联关系或一致行动的说明
傅芬芳女士分别持有福建省圣农实业有限公司 87.50%和 12.50%的股权；傅光明
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先生与傅长玉女士系配偶关系，傅芬芳女士系傅光明先生和傅长玉女士之女；傅
光明先生、傅长玉女士及傅芬芳女士三人是本公司的实际控制人。除以上情况外，
本公司未知其他上述股东之间是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
参与融资融券业务股东情况说明（如有） 无
（2）公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
（3）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
5、公司债券情况
（1）公司债券基本信息
债券名称 债券简称 债券代码 到期日 债券余额（万元） 利率
福建圣农发展股份
有限公司 2012 年公 12 圣农 01 112086 2018 年 05 月 16 日 9,662.93 5.50%
司债券（第一期）
报告期内公司债券
公司已于 2016 年 5 月 16 日支付完毕"12 圣农 01"当期利息，付息金额 531.46 万元。
的付息兑付情况
（2）公司债券最新跟踪评级及评级变化情况
2016年6月24日，经联合信用评级有限公司通过对公司主体长期信用状况和发行的2012年公司债券（第一期）进行跟踪
评级，确定公司主体长期信用级别为“AA”，评级展望为“稳定”；“12圣农01”债项信用等级为“AA”。
公司主体长期信用等级 “AA 级”表示偿还债务的能力很强，受不利经济环境的影响不大，违约风险很低；公司债券信
用等级“AA”定义同公司主体长期信用等级。
5
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（3）截至报告期末公司近 2 年的主要会计数据和财务指标
单位：万元
项目 2016 年 2015 年 同期变动率
资产负债率 45.13% 49.10% -3.97%
EBITDA 全部债务比 30.40% 7.51% 22.89%
利息保障倍数 4.43 -0.86 615.12%
三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
本公司请投资者认真阅读本年度报告全文，并特别注意下列风险因素
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
是
畜禽水产养殖业
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求
（一）宏观经济情况概述
2016年是我国供给侧结构性改革经济治理良方推进的攻坚期。一方面要面对复苏乏力的世界经济，适应动荡的国际环境，
另一方面仍需承受国内市场需求疲弱，部分传统行业产能过剩，经济下行依然存在的压力。在困难和压力面前，国家始终坚
持不懈地推进供给侧改革战略，包括白羽肉鸡行业在内的不少行业，供给侧改革的效果已逐步显现。
（二）行业情况概述
自2014年白羽肉鸡联盟成立以来，严控祖代鸡引种量，全面推动行业自发的去产能、去库存，与此同时，叠加我国对美
国和法国先后实施了祖代鸡引种禁令（截至本报告披露日，该禁令仍未解除）的影响，祖代鸡引种量逐年大幅下降，2016
年全国引种60万套左右，较2015年的70万套左右引种量相比，再创新低。2017年初，波兰，西班牙等地连续爆发高致病性禽
流感，直接导致我国引种禁令的再度升级，国内祖代鸡引种再次受到严重制约，这必将使行业的供给产生了实质性收缩，不
可逆转的直接影响未来几年国内肉鸡市场供给量。
（三）公司情况概述
报告期内，在公司董事会、管理层的领导和全体员工的共同努力下，克服严峻市场形势带来的困难和挑战，公司经营业
绩取得又一历史性突破。
2016年公司经营业绩与上年同期相比实现扭亏为盈，鸡肉销量较上年增长14.40%，实现营业收入83.40亿元，较上年增
长20.18%；归属于上市公司股东的净利润6.79亿元，经营活动产生的现金流量净额13.30亿元。报告期内，公司主要取得了
以下成就：
1、获得国家首批“生物安全隔离区”认定
多年来，公司致力于生物安全隔离区的建设，2017年3月24日，农业部发文公告，公司通过农业部肉鸡无高致病性禽流
感生物安全隔离区认定。生物安全隔离区在重大动物疫病防控和促进动物及动物产品国内外贸易中发挥重要作用，已被越来
越多的国家认可。公司被确认为无禽流感生物安全隔离区在国内尚属首批，农业部的认定对公司扩大企业影响力和推进产品
出口将产生积极作用。
2、内部管理逐渐成效
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报告期内，公司大力推进总监责任制落地实施，通过事先对公司整体管理思路、岗位职责的有效梳理，明确总监责任，
优化总监考核指标。管理效率有了较大幅度提升。与此同时，公司继续推进实施精细化管理，着眼于细节，找准生产与管理
环节中的关键点与薄弱点，优化每一个生产、管理环节，科学编制生产计划，实现了报告期内各生产环节经营效率的大幅提
高。
3、农业养殖4.0战略规划
2016年公司狠抓改革，坚定不移的走转型升级之路，结合农业部提出农业养殖4.0精神，率先在行业中开启农业养殖4.0
战略规划，即全面实现管理智能化，生产自动化，食品安全系统化，环保、消防标准化，若该计划的完成，将推动公司跻身
世界顶尖肉鸡生产企业行列。
4、参与制定动物福利标准
公司是全国唯一一家拥有最完整产业链的白羽肉鸡生产企业，在生产的各个环节注重保护动物福利，严格按照动物福利
标准操作，让鸡只在优越的环境中健康成长，在没有痛苦的前提下被屠宰，成就了圣农“不负信赖”的产品品质，这也促使公
司成为国家动物福利技术标准的主要编制单位。
值得一提的是，早在2015年11月，由中国兽医协会主办的第六届中国兽医大会上，公司就被授予“农场动物福利促进奖”，
在获奖的9家企业中，公司是全国范围内，首次获此殊荣的国内白羽肉鸡养殖加工企业。
5、安全生产助力产量攀升
30多年来公司坚持“诚信、品质、专一、共赢”的企业文化，建立了集饲料加工、祖代与父母代鸡养殖、商品代鸡饲养、
到肉鸡屠宰加工和终端消费的垂直一体化产业链，并建立了完善的食品安全追溯体系，为公司对食品品质和食品安全实施源
头控制奠定了基础。
2016年公司养殖量继续领跑国内白羽肉鸡行业。自2011年以来，公司已连续六年获得“中国食品安全十强企业”称号，在
新的食品安全法出台后圣农食品安全不负信赖，保证产品质量的前提下，屠宰量逐年攀升，自上市以来公司屠宰量以平均每
年超25%的幅度增长。
2、报告期内主营业务是否存在重大变化
□ 是 √ 否
3、占公司主营业务收入或主营业务利润 10%以上的产品情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上年 营业利润比上年 毛利率比上年同
产品名称 营业收入 营业利润 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
上升了 12.47 个
鸡肉 7,989,406,799.90 954,927,004.87 11.95% 21.57% 6.49%
百分点
4、是否存在需要特别关注的经营季节性或周期性特征
□ 是 √ 否
5、报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润总额或者构成较前一报告期发生
重大变化的说明
√ 适用 □ 不适用
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报告期内，归属于上市公司普通股股东的净利润较上年增加了118,154.31万元，增幅236.76%，主要原因是：报告期内，
白羽肉鸡行业去产能成效开始显现，行情转好，销售价格上升，加上主要原料采购价格下降以及公司生产效率提高，公司经
营业绩大幅好转，实现盈利。
6、面临暂停上市和终止上市情况
□ 适用 √ 不适用
7、涉及财务报告的相关事项
（1）与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
根据深交所《深圳证券交易所行业信息披露指引第1号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》文中要求披露结合公司
具体业务区分主要产品披露存货盘点制度和盘点方法，公司在会计政策中补充披露了存货盘点方法，具体详见第十节之“五、
重要会计政策及会计估计”。
根据《增值税会计处理规定》（财会〔2016〕22号）的规定，2016年5月1日之后发生的与增值税相关交易，影响资产、
负债等金额的，按该规定调整。利润表中的“营业税金及附加”项目调整为“税金及附加”项目，房产税、土地使用税、车船使
用税、印花税等原计入管理费用的相关税费，自2016年5月1日起调整计入“税金及附加”。 公司在会计政策中补充披露了《增
值税会计处理规定》（财会〔2016〕22号）的规定及其影响，具体详见第十节之“五、重要会计政策及会计估计”。
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
（3）与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无合并报表范围发生变化的情况。
（4）对 2017 年 1-3 月经营业绩的预计
√ 适用 □ 不适用
2017 年 1-3 月预计的经营业绩情况：净利润为正，同比下降 50%以上
2017 年 1-3 月归属于上市公司股东的净利润变
-84.97% 至 -39.87%
动幅度
2017 年 1-3 月归属于上市公司股东的净利润区
1,000 至 4,000
间（万元）
2016 年 1-3 月归属于上市公司股东的净利润（万
6,651.90
元）
1、2017 年一季度鸡肉价格出现一定幅度的下跌，影响了公司的盈利水平。
业绩变动的原因说明
2、上年同期公司获得了一定的政府补助，公司预计本报告期内无政府补助。
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