福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
福建圣农发展股份有限公司
2021 年半年度报告
2021 年 08 月
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
公司负责人傅光明、主管会计工作负责人林奇清及会计机构负责人(会计主
管人员)谢奕星声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ........................................................................................................ 2
第二节 公司简介和主要财务指标 .................................................................................................... 6
第三节 管理层讨论与分析 ................................................................................................................ 9
第四节 公司治理 .............................................................................................................................. 21
第五节 环境和社会责任 .................................................................................................................. 23
第六节 重要事项 .............................................................................................................................. 27
第七节 股份变动及股东情况 .......................................................................................................... 35
第八节 优先股相关情况 .................................................................................................................. 41
第九节 债券相关情况 ...................................................................................................................... 42
第十节 财务报告 .............................................................................................................................. 43
第十一节 备查文件目录 ................................................................................................................ 223
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释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、圣农发展 指 福建圣农发展股份有限公司
福建省圣农实业有限公司，公司的控股股东，于 2017 年 12 月 28 日更名为"福建
圣农实业、圣农集团 指
圣农控股集团有限公司"
圣农食品、福建食品 指 福建圣农食品有限公司，公司的全资子公司
江西食品 指 江西圣农食品有限公司，为圣农食品全资子公司
浦城圣农 指 福建圣农发展（浦城）有限公司，公司的全资子公司
欧圣实业（福建）有限公司，公司原持股 51%的子公司。公司于 2019 年 4 月 11
政和圣农、欧圣实业 指 日正式完成收购其少数股东持有的 49%股权；2019 年 4 月 17 日更名为"圣农发展
（政和）有限公司"
福安物流 指 福建福安圣农发展物流有限公司，公司的全资子公司
圣泽生物 指 福建圣泽生物科技发展有限公司，公司的全资子公司
海圣饲料 指 福建海圣饲料有限公司，公司持股 50%的联营企业
美其乐餐厅 指 公司实际控制人之一--傅芬芳个人投资的以"美其乐"为品牌的餐饮连锁店合称
福建省美其乐餐饮有限公司，由傅芬芳控制的以公司形式设立的以"美其乐"为品
美其乐公司 指
牌的餐饮公司
福建赤炸风云餐饮管理有限公司，由傅芬芳控制的以公司形式设立的以"赤炸风云
赤炸风云 指
"为品牌的餐饮公司
兴瑞液化气 指 福建省光泽县兴瑞液化气有限公司，与本公司同一母公司
光泽县圣农假日酒店有限公司，本公司之实际控制人傅长玉及傅芬芳共同投资的
假日酒店 指
企业
日圣食品 指 福建日圣食品有限公司，与本公司同一母公司
福建省圣新能源股份有限公司，与本公司同一母公司；2020 年 5 月 20 日更名为"
圣新环保、圣新能源 指
福建省圣新环保股份有限公司"
福建恒冰物流有限公司，公司实际控制人傅芬芳、一致行动人傅露芳共同控制的
恒冰物流 指
企业
浦城海圣 指 浦城县海圣饲料有限公司，浦城圣农持股 50%联营企业
浦城食品 指 福建圣农食品（浦城）有限公司，福建食品的全资子公司
丰圣农业 指 福建丰圣农业有限公司，公司一致行动人傅露芳控制的企业
承天药业 指 福建承天药业有限公司，公司实际控制人的家庭成员控制的企业
乐美隆公司 指 福建乐美隆餐饮有限公司，与本公司同一实际控制人
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圣维生物 指 福建圣维生物科技有限公司，与本公司同一实际控制人
百胜咨询（上海）有限公司、环胜电子商务（上海）有限公司及百胜（中国）投
百胜中国 指
资有限公司等公司及其下属子公司
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
福建证监局 指 中国证券监督管理委员会福建监管局
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称 圣农发展 股票代码 002299
变更后的股票简称（如有） 无
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 福建圣农发展股份有限公司
公司的中文简称（如有） 圣农发展
公司的外文名称（如有） Fujian Sunner Development Co.，Ltd.
公司的外文名称缩写（如有）Sunner
公司的法定代表人 傅光明
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 廖俊杰 曾丽梅
联系地址 福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼 福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼
电话 0599-7951250 0599-7951250
传真 0599-7951250 0599-7951250
电子信箱 snljj@sunnercn.com snzlm@sunnercn.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2020 年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具
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体可参见 2020 年年报。
四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 6,771,586,850.21 6,500,321,838.38 4.17%
归属于上市公司股东的净利润（元） 274,703,455.79 1,332,208,363.79 -79.38%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
259,647,065.94 1,322,405,779.99 -80.37%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 674,357,281.88 1,705,072,105.01 -60.45%
基本每股收益（元/股） 0.2216 1.0748 -79.38%
稀释每股收益（元/股） 0.2212 1.0748 -79.42%
加权平均净资产收益率 2.84% 13.77% 下降 10.93 个百分点
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 16,452,888,996.00 14,929,040,552.34 10.21%
归属于上市公司股东的净资产（元） 9,808,792,476.41 9,520,106,152.93 3.03%
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
六、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
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非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -8,439,068.14 主要为固定资产处置损失
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
22,581,578.88 主要为与收益相关的政府补助
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
委托他人投资或管理资产的损益 1,533,076.81 主要为公司购买的理财产品收益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易
性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债
产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金 2,442,039.10 豆粕期货合约公允价值的变动损益
融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得
的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 638,089.58 主要为罚款利得收入等
减：所得税影响额 3,705,578.30
少数股东权益影响额（税后） -6,251.92
合计 15,056,389.85 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把
《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项
目，应说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求
（一）主营业务及经营模式
公司拥有全球最完整配套白羽肉鸡全产业链，涵盖了饲料加工、原种培育、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲
养、屠宰加工与销售、熟食加工与销售等多个环节，同时公司也是国内规模最大的白羽肉鸡食品企业。
公司主营业务是肉鸡饲养及初加工、鸡肉产品深加工，主要产品是分割的冰鲜/冷冻鸡肉及深加工肉制品。目前公司已
经与百胜、麦当劳、沃尔玛、永辉等国内外知名客户建立了长期的战略合作关系，并在天猫、京东等大型电商平台建立自主
的销售渠道。
（二）公司所处行业情况
公司属于白羽肉鸡生产及肉类食品深加工行业。
中国白羽肉鸡产业始于上世纪七十年代，是目前我国农业产业中现代化、标准化、产业规模化程度最高的新型产业。
随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快，消费者的食品消费观念已经从最初的满足于温饱发展成为追求高品质、
方便快捷的消费，因此对营养价值高、食用便利、安全卫生的肉制品的需求越来越大，但我国的肉制品人均消费总量与发达
国家相比仍相差甚远，发展空间巨大。在肉类产品中，鸡肉以其一高三低（高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低热量）及生产
周期短、饲料转化率高、经济效益显著、环境友好等优势，已成为我国第二大消费肉类，且在我国肉类消费结构占比逐年迅
速提升，具有非常广阔的发展前景。同时，随着我国餐饮业连锁化率存在上升趋势，未来鸡肉消费市场具备良好成长空间，
白羽肉鸡行业景气度逐步向上。
2021年上半年，受玉米、豆粕等大宗原材料价格大幅上涨影响，企业生产成本增加，冲击白羽肉鸡行业效益回落，也在
一定程度上促进了行业供给的出清，有效推动行业集中度进一步提升。
（三）公司情况概述
报告期内，公司始终坚持熟食+生食双曲线同步发展的战略，深挖管理提升、强化成本管控、开展饲料配方替代等建设，
实现公司成本同比行业竞争优势明显。尤其是在行业整体面临亏损之际，公司整体实现归母净利润 2.75 亿元，食品、养殖
双板块产、销量齐增长，营业收入分别达到 24.67 亿元和 55.77 亿元，同比增幅分别为 16.05%和 2.95%；销量分别达到 11.79
万吨和 49.30 万吨，同比增幅分别为 35.19%和 13.54%。
在开启系 统 性 品 牌 提 升 方 面， 以零售业务进行全面升级（包括团队组织架构、产品的研发、生产工艺、规格、包装
等方面的全面升级）为基础，在机场、高铁站、地铁站、楼宇间广告牌为核心的线下品牌传播矩阵，集结超级头部主播、短
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视频内容、社区渠道推广，提升“好鸡肉，选圣农”的品牌知名度。在销售执行上，以家内全场景、轻烹即食的产品理念定
位了目标人群，重新审视全部产品，全方位加速新品培养，开启爆品打造策略，现已逐步推出空气炸锅系列和微波系列等口
碑新品。
原种鸡建设方面正如火如荼开展，以全资子公司圣泽生物为架构划分原种业务，公司白羽肉鸡育种研发已经取得一定成
就，实现肉鸡的自我供给的同时，还在不间断的开展白羽肉鸡新品种研发、疫病净化工作。当前，农业农村部正在对公司新
品种认定审定中，公司种业相关工程建设及配套项目也在积极建设，为评定结果出来后第一时间开展业务做好准备。
报告期内，不存在对公司业务造成重大影响的重大疫病情况，也不存在对公司业务造成重大影响的自然灾害情况。
二、核心竞争力分析
公司的核心竞争优势，是建立了全球最完整配套的白羽肉鸡自繁自养自宰及深加工全产业链。
目前公司产业链已经向上延伸至白羽肉鸡的育种研发，使公司摆脱了国外种源供给的束缚，打破我国白羽肉鸡种源完全
依赖进口的局面，推动实现我国白羽肉鸡种源国产化。
与此同时，公司产业链亦已向下延伸至鸡肉产品深加工。通过多年的深耕，公司已搭建了圣农特色的分层次渠道布局架
构，并通过与大型商超、便利店及线上平台的合作，将品牌影响力逐渐延伸至终端消费领域。
完整配套的全产业链使公司在食品安全、生产稳定性、规模化经营、疫病可控性等方面都体现了强大的竞争力，为进一
步增加深加工产品转换率，巩固下游餐饮客户中央厨房地位及实现家庭便捷美食专家的目标提供了有力保障，为公司实现“品
牌化、鲜品化、熟食化”战略奠定了坚实的基础。
1、育种突破——白羽肉鸡行业的“中国芯”
我国白羽肉鸡生产起步于上世纪80年代，经过三十多年的发展，已成为我国畜牧业中高效、节粮和集约化、标准化程度
最高的产业，鸡肉亦是我国第二大消费肉类，但就是这么重要的产业，却始终有着自己的痛楚——种源完全依赖于进口。
为了扭转种源长期受制于人的不利局面，提升我国现代肉鸡种业发展水平，保证种业安全，农业农村部组织制定并公布
了《全国肉鸡遗传改良计划（2014-2025）》。在此大背景下，公司早在多年之前就已经开始研发育种，公司新品种成功推
广后将彻底改变我国白羽肉鸡种源完全依赖进口的局面，支持国家白羽肉鸡品种资源实现自有化的国家战略，助力国家在本
行业实现伟大的“中国芯”梦想，社会效益巨大，意义深远。
2、深耕肉类食品深加工——餐饮企业中央厨房及家庭便捷美食专家
近年来，食品消费市场发生了巨大的变化，一方面是餐饮行业的爆发性增长，另一方面是随着消费者对便利性要求的逐
步提高，外卖和熟食品已成为客流增长主流，并且越来越多的00后、90后，已经成为新的消费主力，他们的消费诉求越来越
个性化、时效化，在注重品质的同时还追求消费过程中的体验性、享受性和时尚性。
圣农食品近年的增长得益于餐饮行业的爆发性增长和公司强大的产业链基础。经过近20年的积累和发展，圣农食品已探
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索出具备圣农特色的餐饮业供应链优势，与此同时，在强大的研发体系支持下，圣农食品开发出多种适合家庭便捷的美食，
并通过微信、抖音、今日头条等新兴媒体进行品牌宣传升级，有效地将产品输出到终端渠道。
（1）品牌及优质客户群体的优势
圣农食品已在中高端鸡肉制品的生产与销售领域树立了良好的品牌形象，积累了丰富的客户资源，建立了完善的营销服
务网络，占据国内同行业的领先地位，拥有了百胜、麦当劳、德克士、棒约翰、汉堡王、豪客来、宜家等国内外餐饮巨头的
优质客户群体，并与日本火腿、FOODLINK、日本服务、伊藤火腿、住金物产、日本永旺企业、韩国乐天、韩国普光集团、
LG集团等日本、韩国大型企业建立了深度合作关系，其供应链覆盖全家、7-11、罗森、CU、GS25等便利店。与此同时，公
司注重新兴渠道的拓展，在产品进驻沃尔玛、永辉、华润万家、家乐福、大润发、盒马生鲜、新华都等国内外大型连锁超市
的同时，亦进驻了全国/地方的电商平台，涵盖天猫、京东、顺丰优选、苏宁易购、拼多多等主要全国电商平台以及兴盛优
选、易果生鲜、朴朴、上海叮咚、美团买菜、每日优鲜等主要本地电商平台，将品牌影响力延伸至终端消费领域。
食品深加工业务不断扩大，熟食化率持续提升，将有效熨平行业周期波动，推动公司进一步发展壮大。
（2）产品研发优势
不同销售渠道配备不同的研发，在靠近餐饮渠道总部的城市就近设立研发中心。圣农食品先后在光泽、福州、上海成立
了三大研发中心，并在杭州设立了营销创新中心。现如今已拥有100多人的专业研发队伍，并斥资数千万元购置各类实验设
备40多套，涵盖肉类加工的各个工艺环节。专业的中西餐厨务团队，厨师均有高级中/西餐厅、米其林餐厅、五星酒店的从
业经历，定制的菜品能够满足终端消费者的不同口味，为圣农食品下游餐饮客户提供强有力菜品的研发支持。
（3）分层次渠道布局优势
圣农食品目前已经建立起以福建为核心，以华东、华南为区域中心，并向华北、西北拓展的市场区域布局体系，主要渠
道包括餐饮、出口、商超、便利店、批发、电商、团餐等，是国内少数几个拥有多层次的客户群体、合理的市场网络和完善
的储藏运输体系的公司之一。在未来，圣农食品将通过这一多层次的市场网络优势，将各类新产品快捷地销售到全国各类目
标市场。
（4）规模化量产优势
目前食品已建及在建工厂产能合计超过 43.32 万吨。在巩固鸡肉深加工业务的同时拓展了猪肉、牛肉等肉类产品的加工
和销售生产业务，目前的生产线覆盖中式调理包、冷冻调理线、油炸、蒸煮、碳烤、烟熏、灌肠等多种工艺，且生产线设计
灵活，不断提升的自动化生产能力，可以生产各种中式、西式产品，并且可以随时满足客户临时性波动需求，当需求旺盛时，
可以增加生产能力，以满足需求的增长，具备灵活应对的能力。
三、主营业务分析
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。
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主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
营业收入 6,771,586,850.21 6,500,321,838.38 4.17%
营业成本 6,129,496,269.91 4,750,009,792.59 29.04%
销售费用 122,866,095.18 174,397,361.99 -29.55%
管理费用 115,676,883.19 100,236,094.24 15.40%
财务费用 62,850,979.65 64,788,221.49 -2.99%
较上年同期减少 3,112.40 万元，减幅 60.99%，主要是子
所得税费用 19,907,018.90 51,031,049.26 -60.99%
公司圣农食品当期所得税费用减少。
较上年同期增加 2,661.47 万元，增幅 54.91%，主要原因
研发投入 75,082,695.06 48,467,966.74 54.91% 是圣泽生物原种鸡育种项目按计划推进，相关研发投入
增加。
较上年同期减少 103,071.48 万元，减幅 60.45%，主要是
经营活动产生的 受玉米、豆粕等主要原料价格上涨和公司生产经营规模
674,357,281.88 1,705,072,105.01 -60.45%
现金流量净额 扩大的影响，购买商品、接受劳务支付的现金较上年同
期增加 102,727.09 万元。
投资活动产生的
-762,754,720.12 -668,358,288.83 -14.12%
现金流量净额
较上年同期增加 232,061.32 万元，增幅 131.54%，主要
筹资活动产生的 是债务融资现金净流入增加了 135,195.20 万元；二是分
556,453,886.77 -1,764,159,287.09 131.54%
现金流量净额 配股利、利润或偿付利息支付的现金较上年同期减少
62,856.88 万元（其中分配股利减少 61,481.50 万元）。
现金及现金等价 较上年同期增加 119,386.87 万元，增幅 164.44%，具体
467,848,693.45 -726,019,959.80 164.44%
物净增加额 原因详见上述经营性、筹资性现金流量变化的分析。
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
营业收入构成
单位：元
本报告期 上年同期
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 6,771,586,850.21 100% 6,500,321,838.38 100% 4.17%
分行业
家禽饲养加工行业 4,332,419,149.91 63.98% 4,144,696,829.86 63.76% 4.53%
食品加工行业 2,123,619,924.86 31.36% 1,866,779,022.07 28.72% 13.76%
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其他业务收入 315,547,775.44 4.66% 488,845,986.45 7.52% -35.45%
分产品
鸡肉 4,332,419,149.91 63.98% 4,144,696,829.86 63.76% 4.53%
肉制品 2,123,619,924.86 31.36% 1,866,779,022.07 28.72% 13.76%
其他业务收入 315,547,775.44 4.66% 488,845,986.45 7.52% -35.45%
分地区
广东区域 645,943,250.42 9.54% 714,889,749.24 11.00% -9.64%
福建区域 1,153,356,375.15 17.03% 958,744,115.31 14.75% 20.30%
华东地区 3,617,763,297.51 53.43% 3,385,819,057.48 52.09% 6.85%
西南区域 255,136,116.37 3.77% 214,771,196.29 3.30% 18.79%
华中区域 441,040,681.18 6.51% 368,513,716.15 5.67% 19.68%
其他区域 178,244,152.85 2.63% 148,301,671.76 2.28% 20.19%
境外 164,555,201.29 2.43% 220,436,345.70 3.39% -25.35%
其他地区-其他业务收入 315,547,775.44 4.66% 488,845,986.45 7.52% -35.45%
占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上 营业成本比上
营业收入 营业成本 毛利率 毛利率比上年同期增减
年同期增减 年同期增减
分行业
家禽饲养加工行业 4,332,419,149.91 4,064,390,786.47 6.19% 4.53% 29.42% 下降了 18.04 个百分点
食品加工行业 2,123,619,924.86 1,770,258,140.99 16.64% 13.76% 44.91% 下降了 17.92 个百分点
分产品
鸡肉 4,332,419,149.91 4,064,390,786.47 6.19% 4.53% 29.42% 下降了 18.04 个百分点
肉制品 2,123,619,924.86 1,770,258,140.99 16.64% 13.76% 44.91% 下降了 17.92 个百分点
分地区
广东区域 645,943,250.42 592,179,221.14 8.32% -9.64% 12.75% 下降了 18.21 个百分点
福建区域 1,153,356,375.15 1,059,135,904.43 8.17% 20.30% 50.79% 下降了 18.57 个百分点
华东地区 3,617,763,297.51 3,235,970,664.18 10.55% 6.85% 32.45% 下降了 17.29 个百分点
西南区域 255,136,116.37 235,912,906.09 7.53% 18.79% 48.66% 下降了 18.58 个百分点
华中区域 441,040,681.18 412,370,193.32 6.50% 19.68% 47.63% 下降了 17.70 个百分点
其他区域 178,244,152.85 159,664,862.01 10.42% 20.19% 48.89% 下降了 17.27 个百分点
境外 164,555,201.29 139,415,176.29 15.28% -25.35% -4.50% 下降了 18.50 个百分点
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 期按报告期末口径调整后的主营业务数据
13
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
□ 适用 √ 不适用
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
√ 适用 □ 不适用
报告期内，其他业务收入较上年同期减少17,329.82万元，减幅35.45%，主要是本期食品加工行业直接售卖生鸡肉产品
从“其他业务收入”重分至“主营业务收入”。
四、非主营业务分析
√ 适用 □ 不适用
单位：元
金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性
主要是联营企业--海圣饲料和浦城海圣的投资
投资收益 10,420,632.64 3.54% 是
收益
主要是公司持有的豆粕期货合约公允价值的浮
公允价值变动损益 2,462,634.60 0.84% 否
动损益变动
主要是计提的部分鸡肉产品、鸡肉制品和牛肉
资产减值 -18,362,080.58 -6.23% 否
产品的跌价准备
主要是公司收到质量赔偿收入、与日常经营活
营业外收入 1,615,047.32 0.55% 动无关的政府补助以及已经到期无需支付的应 否
付款项
主要是改扩建项目的固定资产处置净损失和赞
营业外支出 9,171,025.88 3.11% 否
助费支出
其他收益 22,336,578.88 7.58% 系公司收到的与日常经营活动有关的政府补助 否
五、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
本报告期末 上年末
占总资 占总资 比重增减 重大变动说明
金额 金额
产比例 产比例
较年初增加 48,575.42 万元，增幅
159.35%，主要原因是报告期内，公
货币资金 790,583,269.01 4.81% 304,829,071.04 2.04% 2.77%
司保持一贯良好的经营性现金流，且
增加了筹资活动现金流入。
应收账款 898,926,483.96 5.46% 731,387,011.67 4.90% 0.56%
合同资产
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
存货 2,383,388,912.52 14.49% 2,317,633,438.52 15.52% -1.03%
投资性房地产 2,296,475.99 0.01% 2,391,182.29 0.02% -0.01%
长期股权投资 57,267,243.96 0.35% 48,359,092.63 0.32% 0.03%
固定资产 10,216,104,485.36 62.09% 10,056,660,336.04 67.36% -5.27%
较年初减少 15,411.29 万元，减幅
36.67%，主要系浦城圣农、政和圣农
在建工程 266,211,985.45 1.62% 420,324,881.55 2.82% -1.20%
种肉鸡新增工程项目、浦城食品食品
八厂工程项目转入固定资产所致。
系公司执行新租赁准则确认的使用
使用权资产 574,849,466.50 3.49% 3.49%
权资产。
较年初增加 162,774.19 万元，增幅
93.31%，主要是报告期内，公司用自
短期借款 3,372,239,971.99 20.50% 1,744,498,087.50 11.69% 8.81% 有资金实施现金分红，并为应对价格
上涨而进行原材料战略储备，增加了
银行借款。
较年初增加 7,561.97 万元，增幅
合同负债 178,151,550.13 1.08% 102,531,816.93 0.69% 0.39%
73.75%，系期末预收客户货款增加。
长期借款 13,755,500.00 0.08% 16,881,750.00 0.11% -0.03%
系公司执行新租赁准则确认的租赁
租赁负债 564,468,439.23 3.43% 3.43%
负债。
较年初增加 1,966.26 万元，增幅
交易性金融资产 20,662,634.60 0.13% 1,000,000.00 0.01% 0.12% 1,966.26%，系公司期末持有的银行理
财产品和豆粕期货合约。
较年初增加 458.29 万元，增幅
应收票据 18,159,878.36 0.11% 13,576,956.50 0.09% 0.02% 33.76%，系子公司圣农食品收到的应
收票据尚未到期。
较年初增加 4,099.34 万元，增幅
预付款项 149,351,144.64 0.91% 108,357,750.44 0.73% 0.18% 37.83%，主要系期末预付原料采购款
增加。
较年初增加 1,253.78 万元，增幅
其他应收款 23,547,971.77 0.14% 11,010,170.23 0.07% 0.07% 113.87%，主要是期末持有的期货期
权保证金增加。
较年初增加 4,055.16 万元，增幅
其他流动资产 45,648,766.40 0.28% 5,097,201.71 0.03% 0.25% 795.57%，主要是待认证进项税额以
及进项税额增加。
较年初增加 2,401.42 万元，增幅
开发支出 60,473,705.62 0.37% 36,459,479.00 0.24% 0.13% 65.87%，系子公司圣泽生物原种鸡繁
育育种。
其他非流动资产 217,696,032.35 1.32% 157,506,360.09 1.06% 0.26% 较年初增加 6,018.97 万元，增幅
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
38.21%，主要是工程预付款和采购设
备预付款增加。
应付账款 1,524,686,292.25 9.27% 1,476,065,744.70 9.89% -0.62%
较年初减少 85,940.63 万元，减幅
56.60%，主要是上年末宣告发放的股
其他应付款 658,964,358.66 4.01% 1,518,370,622.96 10.17% -6.16% 息红利 12.45 亿在本期实施了派发，
另本期增加了向控股股东借入的临
时性周转金。
较年初减少 16,828.08 万元，减幅
一年内到期的非
18,562,693.59 0.11% 186,843,528.43 1.25% -1.14% 90.07%，系一年内到期的长期借款到
流动负债
期归还。
2、主要境外资产情况
□ 适用 √ 不适用
3、以公允价值计量的资产和负债
√ 适用 □ 不适用
单位：元
计入权益的 本期计
本期公允价 其他
项目 期初数 累计公允价 提的减 本期购买金额 本期出售金额 期末数
值变动损益 变动
值变动 值
金融资产
1.交易性金融
资产（不含衍 1,000,000.00 2,662,634.60 3,449,569,500.00 3,432,569,500.00 20,662,634.60
生金融资产）
2.衍生金融资
产
3.其他债权投
资
4.其他权益工
具投资
金融资产小
1,000,000.00 2,662,634.60 3,449,569,500.00 3,432,569,500.00 20,662,634.60
计
投资性房地
产
生产性生物
资产
其他 186,000,000.00 186,000,000.00
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
上述合计 187,000,000.00 2,662,634.60 3,449,569,500.00 3,432,569,500.00 206,662,634.60
金融负债 0.00 0.00
其他变动的内容
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化
□ 是 √ 否
4、截至报告期末的资产权利受限情况
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 36,750,109.44 开立国际信用证卖方押汇融资、银行承兑汇票
无形资产 6,656,883.02 以国有土地使用权为抵押物，办理短期及长期借款
合计 43,406,992.46 --
六、投资状况分析
1、总体情况
√ 适用 □ 不适用
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
781,954,949.02 621,842,709.30 25.75%
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
4、金融资产投资
（1）证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2）衍生品投资情况
□ 适用 √ 不适用
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七、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□ 适用 √ 不适用
八、主要控股参股公司分析
√ 适用 □ 不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：元
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
福建圣农发 生产加工
展（浦城） 子公司 鸡肉与销 1,200,000,000.00 4,195,759,115.34 2,509,226,896.05 1,796,066,852.06 114,161,054.34 111,256,987.84
有限公司 售
福建圣农食 食品生产
子公司 231,000,000.00 3,240,633,552.23 1,198,141,533.86 2,466,910,491.93 76,680,830.54 56,929,357.95
品有限公司 与加工
报告期内取得和处置子公司的情况
□ 适用 √ 不适用
主要控股参股公司情况说明
浦城圣农系公司全资子公司，经营模式与公司基本一致，拥有饲料生产、父母代种鸡繁育、肉鸡饲养、鸡肉产品初加工
和销售为一体的完整产业链，目前饲养规模仅次于母公司。2021年1-6月，营业收入17.96亿元，净利润1.11亿元。
福建圣农食品有限公司的主营业务为鸡肉深加工制品的生产与销售，通过不断的研发和市场投入，鸡肉制品占本公司合
并口径营业收入的比重约32%，2021年1-6月，营业收入24.67亿元，净利润0.57亿元。同时，公司还不断拓展食品加工领域，
积极开发了以猪肉、牛肉为原料的系列产品。
九、公司控制的结构化主体情况
□ 适用 √ 不适用
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
十、公司面临的风险和应对措施
1、鸡肉价格波动的风险
公司利润总额对鸡肉销售价格和销售数量敏感性较高，若鸡肉销售价格出现大幅下降或上涨幅度低于成本上涨幅度，则
本公司业绩将受到不利影响。
针对鸡肉价格波动风险，公司将主营业务产品由单一的冻鸡肉初加工制品，进一步延伸产业链至深加工鸡肉制品，并向
猪肉及牛肉深加工领域拓展。多产品策略、协作生产提高了产品的综合利用率与附加值，这些都有助于公司增强对鸡肉价格
波动的抗风险能力。
2、原材料价格波动的风险。
公司生产经营所用的主要原材料为玉米、豆粕等农产品。由于农产品的产量和价格受到天气、市场情况等不可控因素的
影响较大，价格变化波动较难预测。若未来主要原材料价格大幅波动，将会在一定程度上影响公司的盈利水平。因此，存在
由于主要原材料价格发生异常变动而导致的经营业绩波动的风险。
针对原料价格波动的风险，公司采取的措施主要是在原料低价格时大量购入，争取将全年的原料采购价格保持在一定水
平。同时，公司研究多样化组合饲料配方，以降低单个原材料影响力。
3、发生疫病的风险
鸡只在饲养过程中会发生禽流感或其它类似疫病。禽流感等疫病在爆发期间，会导致鸡只的死亡，并对广大民众的消费
心理有较大负面影响，导致市场需求萎缩，从而影响到企业的盈利能力。
本公司采用的一体化自繁自养自宰深加工经营模式，有利于对种鸡、肉鸡疫病的防控。在一体化自繁自养自宰深加工经
营模式下，本公司能根据疫病防控需要，对种鸡、肉鸡饲养场的选址和布局、饲料配方、疫苗和兽药使用等实施标准化的控
制，可以将国家及本公司制定的各项规范化防控措施予以贯彻实施。
本公司拥有近40年的肉鸡饲养及疫病防控经验，设立了专职的兽医部，建立了较完整、有效的疫病防控体系，制定了消
毒、预防、免疫、监测等卫生防疫制度；在饲养场内外环境管理、养殖过程、屠宰加工等生产环节中采取了“全进全出”、“封
闭饲养”、“隔离空关”等生物安全措施，并与地方政府建立了疫病预防、预警和突发事件管理体系，在县域范围内构筑了一
个鸡禽疫病防控体系和防控环境。截至目前，本公司从未发生过重大疫情。
4、规模扩张可能带来的管理风险
今后，随着公司未来投资项目的逐步实施和落实，公司未来的生产规模较现有生产规模将出现大幅增长。公司未来生产
规模的迅速扩大，对公司组织结构、管理体系和管理水平提出了更高的要求。若公司在高速发展过程中，不能妥善、有效地
解决高速成长带来的管理问题，将对公司未来生产经营造成不利影响。
近年来，公司已经采取措施应对因规模扩张可能引发的管理风险，主要包括：
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（1）公司依托30多年来积累的丰富的生产经营和管理经验，不断优化管理和运营系统，引进科学、有效的管理方法，
切实提高管理效率。
（2）公司将逐步引入更加科学有效的决策机制和约束机制，最大限度地降低因组织机构和公司制度不完善而导致的风
险。
（3）公司已经启动人才培养和储备计划，以内部培养为主，以服务生产为核心，理论和实践相结合，定期采取各种灵
活多变的形式的组织各方面储备人才的培训，提高储备人才的实战水平；同时，公司也积极从外部引进行业内的生产、技术
和管理方面的先进人才，为公司发展战略做好准备。
（4）通过延伸产业链至深加工领域，极大丰富了公司产品，拓展销售渠道，通过协作生产还有助于提高产品的综合利
用率与附加值。
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第四节 公司治理
一、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
会议届次 会议类型 投资者参与比例 召开日期 披露日期 会议决议
巨潮资讯网
2020 年度股东大会 年度股东大会 57.34% 2021 年 05 月 13 日 2021 年 05 月 14 日
http://www.cninfo.com.cn）
2021 年第一次临时 巨潮资讯网
临时股东大会 60.06% 2021 年 07 月 15 日 2021 年 07 月 16 日
股东大会 http://www.cninfo.com.cn）
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□ 适用 √ 不适用
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√ 适用 □ 不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
Julian Juul
董事 离任 2021 年 04 月 18 日 因个人原因辞去公司第五届董事会董事及战略委员会委员职务
Wolhardt
丁晓 董事 聘任 2021 年 05 月 13 日 聘任
三、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
□ 适用 √ 不适用
公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
√ 适用 □ 不适用
1、2021 年 1 月 6 日，公司在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司完成股份登记，并最终向 29 名激励对象授予
预留限制性股票 376,686 股，上市日期为 2021 年 1 月 8 日。公司股份总数由 1,244,125,231 股增加至 1,244,501,917 股。
2、2020 年 12 月 21 日，公司召开 2020 年第三次临时股东大会，审议通过了《关于回购注销 2019 年限制性股票激励计
划部分限制性股票的议案》。同意公司对已离职的激励对象已获授但尚未解除限售的 96,167 股限制性股票进行回购注销，回
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
购价格为授予价格（12.07 元/股）加上银行同期存款利息之和。2021 年 3 月 2 日，公司披露了《关于 2019 年限制性股票激
励计划部分限制性股票回购注销完成的公告》，完成回购注销肖峰、杜毅恒、刘建超 3 人因个人原因已离职的激励对象已获
授但尚未解除限售的限制性股票共计 96,167 股限制性股票，并已在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司办理完成注
销手续。至此，公司股份总数由 1,244,501,917 股减少至 1,244,405,750 股。
审议期间，公司监事会、独立董事已按照要求发表相关意见。
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题情况
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
√ 是 □ 否
主要污染
超标
公司或子 物及特征 排放方 排放口 执行的污染物排放标 排放总
排放口分布情况 排放浓度 核定的排放总量 排放
公司名称 污染物的 式 数量 准 量
情况
名称
肉鸡加工一厂：二氧化硫 213 mg/L， 肉鸡加工一厂：化学需氧量 19.96 吨/年、氨氮 5.14
废水排放口：中坊肉鸡加工一厂 氮氧化物 259 mg/L；肉鸡加工二厂： 吨/年、二氧化硫 7.98 吨/年、氮氧化物 7.98 吨/年；
氨氮、化 废水排 和二厂共用 1 个、和顺肉鸡加工 COD 32mg/L，氨氮 9.95mg/L，氮氧 大气污染物：《锅炉大 肉鸡加工二厂：化学需氧量 117.51 吨/年、氨氮 24.62
锅炉废 在核定
学需氧 放口 2 片区三厂和四厂共用 1 个 化物 256mg/m，二氧化硫 215mg/m 气污染物排放标准》 吨、二氧化硫 12.48 吨/年、氮氧化物 12.48 吨/年；
福建圣农 气、废水 排放总 无超
量、二氧 个 废气排放口：饲料加工三厂 1 个、；肉鸡加工三四厂：COD38mg/L，（GB13271-2014）； 肉鸡加工三、四厂：化学需氧量 123.32 吨/年、氨氮
发展股份 有组织 量范围 标排
化硫、氮 废气排 饲料加工四厂和五厂共用 1 个、 氨氮 11.1mg/L，氮氧化物 249mg/m 水污染物：《肉类加工 26.41 吨/年、二氧化硫 12.6 吨/年、氮氧化物 17.03
有限公司 监控排 之内排 放
氧化物、 放口 5 肉鸡加工一厂 1 个，肉鸡加工二 ，二氧化硫 218mg/m；饲料二三 工业水污染物排放标 吨/年；饲料三厂：化学需氧量 0.15 吨/年、氨氮 0.02
放 放
颗粒物 个 厂 1 个，肉鸡加工三厂和四厂共 厂：氮氧化物 269mg/m，二氧化硫 准》（GB13457-92） 吨/年、二氧化硫 43.2 吨/年、氮氧化物 43.2 吨/年；
用1个 240m；饲料四五厂：氮氧化物 饲料四厂：化学需氧量 0.2 吨/年、氨氮 0.03 吨/年、
265mg/m，二氧化硫 133mg/m 二氧化硫 28.26 吨/年、氮氧化物 39.18 吨/年
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
废水排放口：万安肉鸡加工片区
（一、二厂））1 个废水总排口。
氨氮、化 废水排 大气污染物：《锅炉大
锅炉废 废气：饲料加工厂一期 4 个废气 在核定
福建圣农 学需氧 放口 1 肉鸡加工一厂二厂污水处理：COD 气污染物排放标准》
气、废水 排放口、饲料加工厂二期 13 个 排放总 肉鸡加工厂：COD147.98 吨/年，氨氮 31.52 吨/年； 无超
发展（浦 量 、二氧 个 47.7mg/L，氨氮 4.66mg/L；饲料厂：（GB13271-2014）；
有组织 废气排放口，肉鸡加工一厂 1 个 量范围 饲料厂：二氧化硫 14.038 吨/年，氮氧化物 5.466 吨/ 标排
城）有限公 化硫、氮 废气排 氮氧化物 135.33mg/m，二氧化硫 水污染物：《肉类加工
监控排 废气排放口，肉鸡加工二厂 1 个 之内排 年，颗粒物 3.093 吨/年 放
司 氧化物、 放口 22 113.27mg/m，颗粒物 43.72mg/m 工业水污染物排放标
放 废气排放口，废弃物处理厂 2 个 放
颗粒物 个 准》（GB13457-92）
废气排放口，污水厂 1 个废气排
放口。
氨氮、化 废水排 大气污染物：《锅炉大
在核定
学需氧 放口 1 废水排放口：肉鸡加工厂 1 个废 肉鸡加工厂：二氧化硫 198mg/L，氮 气污染物排放标准》
圣农发展 废水为 排放总 肉鸡加工厂：COD51.3 吨/年，氨氮 15.8 吨/年，二氧 无超
量、二氧 个 水总排口。废气：饲料加工一厂 氧化物 244mg/L，COD 56.8mg/L， （GB13271-2014）；
（政和）有 间接排 量范围 化硫 29.62 吨/年，氮氧化物 32.7 吨/年；饲料加工一 标排
化硫、氮 废气排 1 个废气排放口、肉鸡加工厂 1 氨氮 25.1mg/L。饲料一厂：氮氧化 水污染物：《肉类加工
限公司 放 之内排 厂：二氧化硫 16.7 吨/年，氮氧化物 15.8 吨/年 放
氧化物、 放口 2 个废气排放口。 物 202mg/m，二氧化硫 201mg/m 工业水污染物排放标
放
颗粒物 个 准》（GB13457-92）
大气污染物：《锅炉大
气污染物排放标准》
二氧化
锅炉废 废气排 废气排放口：食品一厂、二厂、 （GB13271-2014）； 在核定
硫、氮氧 食品厂：化学需氧量 18-31mg/L、氨
福建圣农 气、废水 放口 5 四厂、六厂各 1 个、食品三厂和 水污染物：《肉类加工 排放总 无超
化物、颗 氮 0.455-0.47 mg/L、二氧化硫 32-371 食品厂：二氧化硫 54.31 吨/年、氮氧化物 24.88 吨/
食品有限 有组织 个废水 五厂共用 1 个。废水排放口：食 工业水污染物排放标 量范围 标排
粒物、化 mg/m、氮氧化物 213-297/mg/m、 年，化学需氧量 93.51 吨/年、氨氮 13.94 吨/年
公司 监控排 排放口 3 品四厂、六厂各 1 个、食品二厂、 准》（GB13457-92）、 之内排 放
学需氧 颗粒物 31.4-78.4 mg/m
放 个 三厂、五厂共用 1 个 《城镇污水处理厂污 放
量、氨氮
染物排放标准》
（GB18918-2002）
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
防治污染设施的建设和运行情况
各工厂均严格按项目环境影响报告中的环保设施建设要求，符合三同时验收。报告期内，各厂污染物治理设施正常运行，
在线监控设施数据稳定达标。
建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
建设项目按照环保相关法律法规要求，在项目实施前编制环境影响报告书，并提交环保主管部门审批，审批后方可进行施工。
项目建设期间严格按照环评要求进行施工，竣工后依照《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》对项目进行环评竣工验收。
突发环境事件应急预案
公司依照《中华人民共和国环境保护法》中的防治污染和其他公害有关规定，制定突发环境事件应急预案，报环境保护
主管部门和有关部门备案。饲料六厂突发环境事件应急预案于 2020 年 9 月编制突发环境事件应急预案，并向环保部门备案。
环境自行监测方案
肉鸡加工一二厂、三四厂为重点监控企业，依照《国家重点监控企业自行监测及信息公开办法》，公司按照国家或地方
污染物排放（控制）标准、环境影响评价报告书（表）及其批复、环境监测技术规范的要求，制定自行监测方案并委托经省
级环境保护主管部门认定的社会检测机构或环境保护主管部门所属环境监测机构进行监测。自行监测内容包括：水污染物排
放监测、大气污染物排放监测、厂界噪声监测、环境影响评价报告书（表）及其批复有要求的，开展周边环境质量监测。
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
本年度截止 2021 年 6 月 30 日，公司及下属子公司未因环境问题受到各级环保主管部门行政处罚。
其他应当公开的环境信息
依照《国家重点监控企业自行监测及信息公开办法》，公司已将自行监测工作开展情况及监测结果向社会公众公开。
其他环保相关信息
1.光泽县新建肉鸡加工五厂 2021 年 7 月 13 日通过海峡股权交易中心，购买排污权成交数量化学需氧量 12.0852 吨/年、
氨氮 2.2656 吨/年。排污权有效期 5 年。受让方实际新增指标量：化学需氧量 10.071 吨/年、氨氮 1.888 吨/年。
2.光泽县肉鸡加工五厂 2021 年 7 月 23 日办理排污许可证，证书编号：91350000705282941N008U，有效期：自 2021 年
07 月 23 日至 2026 年 07 月 22 日止。
二、社会责任情况
公司积极发挥自身优势，立足公司特色，勇于担当。借助资本市场作用，扎实开展扶贫工作，在产业扶贫、就业扶贫、
慈善扶贫、文化扶贫等领域摸索具有自身特色的扶贫路径。经过公司的持续努力，扶贫工作实现了由 “被动”向“主动”、由“输
血”向“造血”的转变，坚持以助力乡村振兴作为工业反哺农业、以工带农的切入点，坚持企业发展与帮扶地利益相结合，坚
持经济效益和社会效益相结合，依托资金、技术、人才、管理等优势，按照互利、共赢、持续的运营机制和市场化的运营模
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
式，针对地理位置在基地周边经济薄弱地区，将产业链有机嵌入，以带动县域经济发展，实现了效益共享。
接下来，公司将继续响应党中央、国务院以及中国证监会“专业扶贫、精准扶贫”的号召，充分发挥农业产业化龙头企业
的产业带动优势，积极开展产业扶贫、就业扶贫、慈善扶贫、文化扶贫等多项扶贫举措。并依托资本市场，将公司的发展规
划与扶贫相结合，把扶贫工作推上更高层次、争取更大成绩。
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第六节 重要事项
一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项
√ 适用 □ 不适用
公司控股股东福建省圣农实业有限公司（以下简称“圣农实业”）于 2017 年 12 月 28 日正式更名为“福建圣农控股集团有限公司”，该更名事项不影响其更名前已有承诺事项
的有效性。
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
股改承诺
收购报告书或权
益变动报告书中
所作承诺
"1、本次交易完成后，在承诺人分别作为圣农发展的控股股东及/或实际控制人及/或其所控制的
企业期间，承诺人及其单独或共同控制的其他企业或经济组织（不含圣农发展及其子公司）不
会在中国境内外直接或间接地以下列形式或其他任何形式从事与圣农发展及其子公司的主营业
务或者主要产品相竞争或构成竞争威胁的业务活动，包括但不限于：（1）从事饲料加工、种鸡
养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工与销售、鸡肉制品的研发/加工/销售以及圣农发展及
圣农实业;傅 关于同业竞 其子公司（包括圣农食品）所从事的其他相关业务；（2）投资、收购、兼并任何从事饲料加工、 承诺事项在
资产重组时所作 长玉;傅芬芳; 争、关联交 种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工与销售、鸡肉制品的研发/加工/销售业务的企业 承诺日至报
2017 年 11 月 06 日 长期有效
承诺 傅光明;新圣 易、资金占用 或经济组织；（3）以托管、承包、租赁等方式经营任何从事饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、 告期内得到
合 方面的承诺 肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工与销售、鸡肉制品的研发/加工/销售业务的企业或经济组织；（4）向与 严格执行。
圣农发展及其子公司（包括圣农食品）存在竞争关系的企业或经济组织在资金、业务及技术等
方面提供任何形式的支持或帮助。2、本次交易完成后，在承诺人单独或共同实际控制圣农发展
期间，若圣农发展及其子公司（包括圣农食品）将来开拓新的业务领域，圣农发展及其子公司
（包括圣农食品）享有优先权，承诺人及其单独或共同控制的其他企业或经济组织将不再发展
同类业务。3、如承诺人及其单独或共同控制的其他企业或经济组织与上市公司及其子公司（包
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
括圣农食品）经营的业务产生竞争，则承诺人及其单独或共同控制的其他企业或经济组织将采
取停止经营相关竞争业务的方式，或者采取将竞争的业务纳入圣农发展的方式，或者采取将相
关竞争业务转让给无关联关系第三方等合法方式，使承诺人及其单独或共同控制的其他企业或
经济组织不再从事与圣农发展及其子公司主营业务相同或类似的业务，以避免同业竞争。4、若
承诺人违反上述承诺，则承诺人将赔偿由此给圣农发展及其子公司（包括圣农食品）造成的全
部损失，承诺人对上述赔偿义务承担连带责任。"
1、本次交易完成后，在承诺人分别作为圣农发展的控股股东及/或实际控制人及/或其所控制的
企业期间，承诺人及其单独或共同控制的其他企业或经济组织（不包括圣农发展及其子公司、
圣农食品，以下同）将采取措施尽可能避免与圣农发展及其子公司（包括圣农食品）发生关联
交易。对于无法避免或者有合理原因而发生的关联交易（包括但不限于商品交易、相互提供服
圣农实业;傅 关于同业竞 务/劳务等），承诺人及其单独或共同控制的其他企业或经济组织将一律严格遵循平等、自愿、有 承诺事项在
长玉;傅芬芳; 争、关联交 偿、公平交易、价格公允的原则，并依据《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》 承诺日至报
2017 年 11 月 06 日 长期有效
傅光明;新圣 易、资金占用 《深圳证券交易所股票上市规则》《深圳证券交易所中小企业板上市公司规范运作指引》等有关 告期内得到
合 方面的承诺 法律、法规、规范性文件以及圣农发展的《公司章程》《关联交易管理制度》等有关制度性文件 严格执行。
的规定履行上市公司关联交易决策程序和回避制度等合法审批程序并订立相关协议/合同，及时
进行信息披露，规范相关交易行为；保证关联交易的公允性和合规性；保证不通过关联交易进
行利益输送或损害圣农发展及其他无关联关系股东的合法权益。2、承诺人及其单独或共同控制
的其他企业或经济组织将杜绝一切非法占用上市公司资金、资产的行为。
"1、保证上市公司与承诺人及其单独或共同控制的其他企业之间人员独立（1）保证上市公司的
总经理、副总经理、总畜牧师、财务总监、董事会秘书及其他高级管理人员专职在上市公司任
职并在上市公司领取薪酬，不在承诺人及其单独或共同控制的其他企业中担任除董事以外的其
他职务，不在承诺人及其单独或共同控制的其他企业领薪。（2）保证上市公司的生产经营与行
圣农实业;傅 政管理（包括劳动、人事及工资管理等）独立于与承诺人及其单独或共同控制的其他企业。（3） 承诺事项在
长玉;傅芬芳; 在上市公司股东大会选举董事、监事或上市公司董事会聘任高级管理人员时，承诺人将依据《中 承诺日至报
其他承诺 2017 年 04 月 12 日 长期有效
傅光明;新圣 华人民共和国公司法》《福建圣农发展股份有限公司章程》等有关规定行使其合法的权利，承诺 告期内得到
合 人不会做出违法违规、超越权限的行为。（4）由承诺人推荐出任上市公司董事、监事、高级管 严格执行。
理人员的人选时，承诺人承诺将通过合法的程序进行。（5）承诺人保证不违规干预上市公司董
事会和股东大会已经做出的人事任免决定，保证不会通过行使提案权、表决权以外的方式影响
上市公司的人事任免，也不会通过行使提案权、表决权以外的方式限制上市公司的董事、监事、
高级管理人员以及其他在上市公司任职的人员依法履行其职责。2、保证上市公司资产独立完整
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（1）保证上市公司与承诺人及其单独或共同控制的其他企业之间产权关系明确、清晰，保证上
市公司资产的独立完整。（2）承诺人及其单独或共同控制的其他企业不会发生违法、违规占用
上市公司的资金或资产的情形。（3）承诺人及其单独或共同控制的其他企业不会利用关联交易、
资产重组、垫付费用、对外投资、担保、利润分配或其他方式直接或间接侵占上市公司的资金、
资产，损害上市公司及其他股东的利益。（4）承诺人及其单独或共同控制的其他企业不会与上
市公司共用主要机器设备、厂房、土地等主要资产，不会与上市公司共用原材料采购和产品销
售系统。3、保证上市公司财务独立（1）保证上市公司建立独立的财务部门和独立的财务核算
体系，不会将上市公司的财务核算体系纳入承诺人及其单独或共同控制的其他企业的管理系统
之内。（2）保证上市公司具有规范、独立的财务会计制度和对分公司、子公司的财务管理制度。
（3）保证上市公司及其子公司独立在银行开户，承诺人及其单独或共同控制的其他企业不会与
上市公司及其子公司共用银行账户。（4）保证不会将上市公司的资金以任何方式违规存入承诺
人及其单独或共同控制的其他企业控制的银行账户。（5）保证上市公司的财务人员不在承诺人
及其单独或共同控制的其他企业兼职及领取报酬。（6）保证上市公司能够依法独立纳税。（7）
保证上市公司能够独立做出财务决策，承诺人及其单独或共同控制的其他企业保证不会干预上
市公司的资金使用。（8）承诺人及其单独或共同控制的其他企业不会要求或强制上市公司违法
违规提供担保。4、保证上市公司机构独立（1）保证上市公司拥有独立、完整的组织机构，与
承诺人及其单独或共同控制的其他企业的办公机构、经营管理机构完全分开，不会发生"合署办
公"、"一套人马、两块牌子"的情况，将确保上市公司与承诺人及其单独或共同控制的其他企业
保持独立运作。（2）保证上市公司董事会、监事会以及各职能部门独立运作，与承诺人及其单
独或共同控制的其他企业的组织机构或职能部门之间不存在从属关系，保证上市公司保持健全
的公司法人治理结构，除合法行使权利外，不会干涉上市公司相关机构进行运行和经营决策。5、
保证上市公司业务独立（1）保证上市公司拥有独立开展经营活动所需的资产、人员、资质和能
力，保证除合法行使权利外，不干预上市公司的经营业务活动。（2）保证上市公司具有独立面
向市场自主经营的能力，在采购、生产、销售等方面保持独立性，保证上市公司业务独立，将
保持上市公司业务流程完整，生产经营场所独立，并能够保持对自身产供销系统和下属公司实
施有效控制。（3）承诺人及其单独或共同控制的其他企业不会与上市公司发生同业竞争现象。（4）
承诺人及其单独或共同控制的其他企业不会要求上市公司与其进行显失公平的关联交易，不会
无偿或以明显不公平的条件要求上市公司为其提供商品、服务或其他资产。"
首次公开发行或 控股股东圣 关于同业竞 公司控股股东圣农集团及实际控制人傅光明、傅长玉、傅芬芳向公司承诺："在我们单独或共同 承诺事项在
2008 年 01 月 31 日 长期有效
再融资时所作承 农实业 争、关联交 实际控制贵司期间，我们以及我们单独或共同控制的其他企业或经济组织（不含贵司）不会在 承诺日至报
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诺 易、资金占用 中国境内外直接或间接地以下列形式或其他任何形式从事与贵司主营业务或者主要产品相竞争 告期内得到
方面的承诺 或构成竞争威胁的业务活动，包括但不限于：（1）从事饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡 严格执行。
饲养、肉鸡屠宰加工与销售业务；（2）投资、收购、兼并或以托管、承包、租赁等方式经营任
何从事饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工与销售业务的企业或经济组
织；（3）向与贵司存在竞争关系的企业或经济组织在资金、业务及技术等方面提供任何形式的
支持或帮助。
控股股东圣农实业承诺："在本公司作为福建圣农发展股份有限公司（以下简称"圣农发展"）的
控股股东期间，本公司及本公司控制的其他企业将尽可能避免与圣农发展之间的关联交易。对
关于同业竞 承诺事项在
于无法避免或者有合理原因而发生的关联交易（包括但不限于商品交易、相互提供服务等），本
控股股东圣 争、关联交 承诺日至报
公司及本公司控制的其他企业将一律严格遵循有偿、公平交易、价格公允的原则，并依据圣农 2008 年 01 月 31 日 长期有效
农实业 易、资金占用 告期内得到
发展的《公司章程》、《关联交易管理制度》等有关制度性文件的规定履行合法审批程序并订立
方面的承诺 严格执行。
相关协议/合同，及时进行信息披露，规范相关交易行为，保证不通过关联交易进行利益输送或
损害圣农发展及其他股东的合法权益。"
股权激励承诺
公司控股股东圣农实业及实际控制人傅光明、傅长玉、傅芬芳向公司承诺："在我们作为公司的
关于同业竞 控股股东、实际控制人及董事期间，在公司股东大会、董事会审议公司违规向关联企业及其他 承诺事项在
其他对公司中小 控股股东圣 争、关联交 企业提供借款或者公司违规向关联企业及其他企业借入款项的议案时，我们将对该等议案投反 承诺日至报
2008 年 01 月 31 日 长期有效
股东所作承诺 农实业 易、资金占用 对票，以保护公司及其他中小股东的利益。若公司因其在首次公开发行股票并上市前与关联企 告期内得到
方面的承诺 业之间相互提供借款的行为被政府主管部门处罚，我们愿意对公司因受处罚而产生的经济损失 严格执行。
进行等额补偿，我们对上述补偿义务承担个别及连带的责任。
承诺是否按时履
是
行
如承诺超期未履
行完毕的，应当详
细说明未完成履
不适用
行的具体原因及
下一步的工作计
划
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二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无违规对外担保情况
四、聘任、解聘会计师事务所情况
半年度财务报告是否已经审计
□ 是 √ 否
公司半年度报告未经审计。
五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明
□ 适用 √ 不适用
七、破产重整相关事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
八、诉讼事项
重大诉讼仲裁事项
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
其他诉讼事项
□ 适用 √ 不适用
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九、处罚及整改情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□ 适用 √ 不适用
十一、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
3、共同对外投资的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
5、与关联关系的财务公司、公司控股的财务公司往来
□ 适用 √ 不适用
6、其他重大关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
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十二、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1）托管情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2）承包情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3）租赁情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在租赁情况。
2、重大担保
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在重大担保情况。
3、委托理财
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
逾期未收回理财已
具体类型 委托理财的资金来源 委托理财发生额 未到期余额 逾期未收回的金额
计提减值金额
银行理财产品 自有资金 344,887.35 1,800.00 0.00 0.00
合计 344,887.35 1,800.00 0.00 0.00
单项金额重大或安全性较低、流动性较差、不保本的高风险委托理财具体情况
□ 适用 √ 不适用
委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形
□ 适用 √ 不适用
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4、日常经营重大合同
□ 适用 √ 不适用
5、其他重大合同
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十三、其他重大事项的说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在需要说明的其他重大事项。
十四、公司子公司重大事项
□ 适用 √ 不适用
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第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
发行 公积金
数量 比例 送股 其他 小计 数量 比例
新股 转股
一、有限售条件股份 121,830,643 9.79% -117,359,071 -117,359,071 4,471,572 0.36%
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持股 121,830,643 9.79% -117,359,071 -117,359,071 4,471,572 0.36%
其中：境内法人持股 116,905,410 9.39% -116,905,410 -116,905,410
境内自然人持股 4,925,233 0.40% -453,661 -453,661 4,471,572 0.36%
4、外资持股
其中：境外法人持股
境外自然人持股
二、无限售条件股份 1,122,575,107 90.21% 117,359,071 117,359,071 1,239,934,178 99.64%
1、人民币普通股 1,122,575,107 90.21% 117,359,071 117,359,071 1,239,934,178 99.64%
2、境内上市的外资股
3、境外上市的外资股
4、其他
三、股份总数 1,244,405,750 100.00% 0 0 1,244,405,750 100.00%
股份变动的原因
□ 适用 √ 不适用
股份变动的批准情况
□ 适用 √ 不适用
股份变动的过户情况
□ 适用 √ 不适用
股份回购的实施进展情况
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√ 适用 □ 不适用
2021 年 8 月 2 日，公司召开了第六届董事会第二次会议，审议通过了《关于回购部分社会公众股份方案的议案》，公司
拟使用自有资金以集中竞价交易方式回购公司已发行的部分人民币普通股（A 股）股份。本次回购股份价格不超过人民币
32.44 元/股，回购资金金额不低于人民币 8,000 万元（含）且不超过人民币 12,000 万元（含）。
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□ 适用 √ 不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□ 适用 √ 不适用
2、限售股份变动情况
√ 适用 □ 不适用
单位：股
期初限售股 本期解除限 本期增加 期末限售
股东名称 限售原因 解除限售日期
数 售股数 限售股数 股数
认购公司于 2017 年发行股
福建圣农控股
105,770,337 105,770,337 0 0 份购买圣农食品 100%股权 2021 年 5 月 20 日
集团有限公司
的新增股份。
光泽县新圣合 认购公司于 2017 年发行股
食品合伙企业 11,135,073 11,135,073 0 0 份购买圣农食品 100%股权 2021 年 5 月 20 日
（有限合伙） 的新增股份。
11,050 股股份已于 2021 年 3
因参与公司 2019 年股权 月 17 日解除限售，剩余股份
陈榕 110,500 11,050 0 99,450 激励计划所获授 110,500 股 将根据业绩达成情况及办理
股份。 解除限售手续完成情况确定
解除限售日期。
11,050 股股份已于 2021 年 3
因参与公司 2019 年股权 月 17 日解除限售，剩余股份
陈剑华 110,500 11,050 0 99,450 激励计划所获授 110,500 股 将根据业绩达成情况及办理
股份。 解除限售手续完成情况确定
解除限售日期。
11,050 股股份已于 2021 年 3
因参与公司 2019 年股权
月 17 日解除限售，剩余股份
周红 110,500 11,050 0 99,450 激励计划所获授 110,500 股
将根据业绩达成情况及办理
股份。
解除限售手续完成情况确定
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
解除限售日期。
5,900 股股份已于 2021 年 3 月
因参与公司 2019 年股权 17 日解除限售，剩余股份将根
林奇清 59,000 5,900 0 53,100 激励计划所获授 59,000 股 据业绩达成情况及办理解除
股份。 限售手续完成情况确定解除
限售日期。
5,900 股股份已于 2021 年 3 月
因参与公司 2019 年股权 17 日解除限售，剩余股份将根
廖俊杰 59,000 5,900 0 53,100 激励计划所获授 59,000 股 据业绩达成情况及办理解除
股份。 限售手续完成情况确定解除
限售日期。
408,711 股股份已于 2021 年 3
月 17 日解除限售，剩余股份
中层管理及核 因参与公司 2019 年股权
4,475,733 408,711 0 4,067,022 将根据业绩达成情况及办理
心技术人员 激励计划所获授股份。
解除限售手续完成情况确定
解除限售日期。
合计 121,830,643 117,359,071 0 4,471,572 -- --
二、证券发行与上市情况
□ 适用 √ 不适用
三、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期末表决权恢复的优先股股东总数
报告期末普通股股东总数 39,780 0
（如有）（参见注 8）
持股 5%以上的普通股股东或前 10 名普通股股东持股情况
持有有限 持有无限 质押、标记或冻结
报告期末持 报告期内
持股比 售条件的 售条件的 情况
股东名称 股东性质 有的普通股 增减变动
例 普通股数 普通股数 股份
数量 情况 数量
量 量 状态
福建圣农控股集团有限公司 境内非国有法人 43.66% 543,269,848
环胜信息技术（上海）有限公
境内非国有法人 5.00% 62,220,500
司
香港中央结算有限公司 境外法人 3.14% 39,065,463
傅长玉 境内自然人 2.67% 33,253,520
KKR Poultry Investment S.àr.l. 境外法人 2.20% 27,411,107
中信银行股份有限公司－交
其他 1.68% 20,889,289
银施罗德新生活力灵活配置
37
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
混合型证券投资基金
中国建设银行股份有限公司
－交银施罗德内核驱动混合 其他 1.45% 18,062,300
型证券投资基金
中国农业银行股份有限公司
－交银施罗德定期支付双息 其他 0.91% 11,281,298
平衡混合型证券投资基金
光泽县新圣合食品合伙企业
境内非国有法人 0.89% 11,135,073
（有限合伙）
傅芬芳 境内自然人 0.87% 10,819,160
战略投资者或一般法人因配售新股成为前 10 名
无
普通股股东的情况（如有）（参见注 3）
福建圣农控股集团有限公司系本公司控股股东，公司董事长傅光明先生和
公司董事傅芬芳女士分别持有福建圣农控股集团有限公司 40.00%和
60.00%的股权；公司董事傅芬芳女士持有光泽县新圣合食品合伙企业（有
上述股东关联关系或一致行动的说明 限合伙）84.97%股权；傅光明先生与傅长玉女士系配偶关系，傅芬芳女士
系傅光明先生和傅长玉女士之女；傅光明先生、傅长玉女士及傅芬芳女士
三人是本公司的实际控制人。除以上情况外，本公司未知其他上述股东之
间是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
上述股东涉及委托/受托表决权、放弃表决权情
无
况的说明
前 10 名股东中存在回购专户的特别说明（如有）
无
（参见注 11）
前 10 名无限售条件普通股股东持股情况
报告期末持有无限售条件普通股股份 股份种类
股东名称
数量 股份种类 数量
福建圣农控股集团有限公司 543,269,848 人民币普通股 543,269,848
环胜信息技术（上海）有限公司 62,220,500 人民币普通股 62,220,500
香港中央结算有限公司 39,065,463 人民币普通股 39,065,463
傅长玉 33,253,520 人民币普通股 33,253,520
KKR Poultry Investment S.àr.l. 27,411,107 人民币普通股 27,411,107
中信银行股份有限公司－交银施罗德新生活力
20,889,289 人民币普通股 20,889,289
灵活配置混合型证券投资基金
中国建设银行股份有限公司－交银施罗德内核
18,062,300 人民币普通股 18,062,300
驱动混合型证券投资基金
中国农业银行股份有限公司－交银施罗德定期
11,281,298 人民币普通股 11,281,298
支付双息平衡混合型证券投资基金
光泽县新圣合食品合伙企业（有限合伙） 11,135,073 人民币普通股 11,135,073
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
中国农业银行股份有限公司－银华内需精选混
10,600,000 人民币普通股 10,600,000
合型证券投资基金（LOF）
福建圣农控股集团有限公司系本公司控股股东，公司董事长傅光明先生和
公司董事傅芬芳女士分别持有福建圣农控股集团有限公司 40.00%和
前 10 名无限售条件普通股股东之间，以及前 10 60.00%的股权；公司董事傅芬芳女士持有光泽县新圣合食品合伙企业（有
名无限售条件普通股股东和前 10 名普通股股东 限合伙）84.97%股权；傅光明先生与傅长玉女士系配偶关系，傅芬芳女士
之间关联关系或一致行动的说明 系傅光明先生和傅长玉女士之女；傅光明先生、傅长玉女士及傅芬芳女士
三人是本公司的实际控制人。除以上情况外，本公司未知其他上述股东之
间是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
前 10 名普通股股东参与融资融券业务股东情况
无
说明（如有）（参见注 4）
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□ 是 √ 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
四、董事、监事和高级管理人员持股变动
√ 适用 □ 不适用
本期增持 本期减持 期初被授予 本期被授予 期末被授予
任职 期初持股数 期末持股数
姓名 职务 股份数量 股份数量 的限制性股 的限制性股 的限制性股
状态 （股） （股）
（股） （股） 票数量（股）票数量（股）票数量（股）
傅光明 董事长 现任 3,461,847 3,461,847 0 0 0
傅芬芳 董事、总经理 现任 14,419,160 3,600,000 10,819,160 0 0 0
陈榕 董事、副总经理 现任 834,420 834,420 0 0 0
陈剑华 董事、副总经理 现任 268,000 268,000 0 0 0
周红 董事 现任 212,000 212,000 0 0
Julian Juul
董事 离任 0 0 0 0 0
Wolhardt
丁晓 董事 现任 0 0 0 0 0
何秀荣 独立董事 现任 0 0 0 0 0
王栋 独立董事 现任 0 0 0 0 0
杜兴强 独立董事 现任 0 0 0 0 0
张玉勋 监事会主席 现任 2,000 2,000 0 0 0
龚金龙 监事 现任 0 0 0 0 0
叶蔚 监事 现任 2,000 2,000 0 0 0
林奇清 财务总监 现任 59,000 59,000 0 0 0
廖俊杰 副总经理、董事 现任 59,000 59,000 0 0 0
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
会秘书
合计 -- -- 19,317,427 3,600,000 15,717,427 0 0 0
五、控股股东或实际控制人变更情况
控股股东报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
40
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第八节 优先股相关情况
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在优先股。
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第九节 债券相关情况
□ 适用 √ 不适用
截至报告期末和上年末（或报告期和上年相同期间）公司的主要会计数据和财务指标
单位：万元
项目 本报告期末 上年末 本报告期末比上年末增减
流动比率 72.78% 66.20% 6.58%
资产负债率 40.37% 36.22% 4.15%
速动比率 32.72% 22.27% 10.45%
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
EBITDA 利息保障倍数 13.45 27.77 -51.57%
贷款偿还率 100% 100% 0.00%
利息偿付率 100% 100% 0.00%
上述会计数据和财务指标同比变动超过 30%的主要原因
√ 适用 □ 不适用
EBITDA 利息保障倍数较上年同期减幅 51.57%，主要系本年利润总额较上年同期减少。
42
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第十节 财务报告
一、审计报告
半年度报告是否经过审计
□ 是 √ 否
公司半年度财务报告未经审计。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：福建圣农发展股份有限公司
2021 年 06 月 30 日
单位：元
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 790,583,269.01 304,829,071.04
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 20,662,634.60 1,000,000.00
衍生金融资产
应收票据 18,159,878.36 13,576,956.50
应收账款 898,926,483.96 731,387,011.67
应收款项融资
预付款项 149,351,144.64 108,357,750.44
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 23,547,971.77 11,010,170.23
其中：应收利息
应收股利
43
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
买入返售金融资产
存货 2,383,388,912.52 2,317,633,438.52
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 45,648,766.40 5,097,201.71
流动资产合计 4,330,269,061.26 3,492,891,600.11
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 57,267,243.96 48,359,092.63
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 186,000,000.00 186,000,000.00
投资性房地产 2,296,475.99 2,391,182.29
固定资产 10,216,104,485.36 10,056,660,336.04
在建工程 266,211,985.45 420,324,881.55
生产性生物资产 287,133,559.70 279,637,235.91
油气资产
使用权资产 574,849,466.50
无形资产 223,152,825.58 218,782,470.94
开发支出 60,473,705.62 36,459,479.00
商誉
长期待摊费用 7,633,271.90 5,207,980.44
递延所得税资产 23,800,882.33 24,819,933.34
其他非流动资产 217,696,032.35 157,506,360.09
非流动资产合计 12,122,619,934.74 11,436,148,952.23
资产总计 16,452,888,996.00 14,929,040,552.34
流动负债：
短期借款 3,372,239,971.99 1,744,498,087.50
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
44
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
衍生金融负债
应付票据 2,000.00
应付账款 1,524,686,292.25 1,476,065,744.70
预收款项
合同负债 178,151,550.13 102,531,816.93
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 160,432,963.49 199,131,011.92
应交税费 30,832,691.81 46,022,353.10
其他应付款 658,964,358.66 1,518,370,622.96
其中：应付利息
应付股利 1,244,501,917.00
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 18,562,693.59 186,843,528.43
其他流动负债 6,056,921.31 2,849,725.91
流动负债合计 5,949,927,443.23 5,276,314,891.45
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 13,755,500.00 16,881,750.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 564,468,439.23
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 111,390,669.60 112,082,634.23
递延所得税负债 3,211,045.24 2,420,090.35
其他非流动负债
非流动负债合计 692,825,654.07 131,384,474.58
45
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
负债合计 6,642,753,097.30 5,407,699,366.03
所有者权益：
股本 1,244,405,750.00 1,244,405,750.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 4,267,420,948.87 4,258,743,424.77
减：库存股 49,962,647.94 55,081,820.09
其他综合收益 242,426.36 56,254.92
专项储备
盈余公积 811,633,208.22 811,633,208.22
一般风险准备
未分配利润 3,535,052,790.90 3,260,349,335.11
归属于母公司所有者权益合计 9,808,792,476.41 9,520,106,152.93
少数股东权益 1,343,422.29 1,235,033.38
所有者权益合计 9,810,135,898.70 9,521,341,186.31
负债和所有者权益总计 16,452,888,996.00 14,929,040,552.34
法定代表人：傅光明 主管会计工作负责人：林奇清 会计机构负责人：谢奕星
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 499,617,162.29 49,634,391.64
交易性金融资产 1,000,000.00
衍生金融资产
应收票据 15,000,000.00
应收账款 453,239,217.03 328,816,795.51
应收款项融资
预付款项 31,101,526.89 26,850,486.83
其他应收款 1,389,753,376.19 1,585,369,943.00
其中：应收利息
应收股利 100,000,000.00
存货 900,186,245.06 895,147,150.96
46
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 116,055.07 29,886.48
流动资产合计 3,274,013,582.53 2,901,848,654.42
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 3,456,017,177.12 3,444,801,387.76
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 30,000,000.00 30,000,000.00
投资性房地产 2,919,458.81 3,015,000.13
固定资产 4,045,825,916.14 4,106,400,370.45
在建工程 86,873,168.10 47,909,593.55
生产性生物资产 168,653,388.47 159,557,343.41
油气资产
使用权资产 319,880,197.59
无形资产 75,525,816.50 68,721,035.40
开发支出
商誉
长期待摊费用 5,262,085.22 4,983,284.40
递延所得税资产 6,459,973.80 6,690,796.44
其他非流动资产 39,151,184.78 27,876,182.14
非流动资产合计 8,236,568,366.53 7,899,954,993.68
资产总计 11,510,581,949.06 10,801,803,648.10
流动负债：
短期借款 2,001,815,041.66 385,312,916.66
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 2,270,763.72 3,000.00
应付账款 690,684,245.99 640,760,102.52
预收款项
合同负债 57,352,878.32 155,584,327.18
47
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
应付职工薪酬 69,988,218.88 90,177,734.39
应交税费 3,865,930.77 2,590,700.13
其他应付款 420,427,587.90 1,665,891,044.94
其中：应付利息
应付股利 1,244,501,917.00
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 4,401,871.24 35,279,375.00
其他流动负债
流动负债合计 3,250,806,538.48 2,975,599,200.82
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 310,592,999.54
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 16,724,690.69 17,642,277.65
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 327,317,690.23 17,642,277.65
负债合计 3,578,124,228.71 2,993,241,478.47
所有者权益：
股本 1,244,405,750.00 1,244,405,750.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 4,974,209,969.62 4,965,532,445.52
减：库存股 49,962,647.94 55,081,820.09
其他综合收益
专项储备
盈余公积 799,253,815.51 799,253,815.51
未分配利润 964,550,833.16 854,451,978.69
48
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
所有者权益合计 7,932,457,720.35 7,808,562,169.63
负债和所有者权益总计 11,510,581,949.06 10,801,803,648.10
3、合并利润表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、营业总收入 6,771,586,850.21 6,500,321,838.38
其中：营业收入 6,771,586,850.21 6,500,321,838.38
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 6,486,346,582.60 5,128,949,469.40
其中：营业成本 6,129,496,269.91 4,750,009,792.59
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 19,741,122.16 12,877,502.83
销售费用 122,866,095.18 174,397,361.99
管理费用 115,676,883.19 100,236,094.24
研发费用 35,715,232.51 26,640,496.26
财务费用 62,850,979.65 64,788,221.49
其中：利息费用 63,074,475.84 69,935,068.19
利息收入 1,616,064.51 2,568,317.79
加：其他收益 22,336,578.88 25,340,962.95
投资收益（损失以“－”号填
10,420,632.64 4,490,887.12
列）
其中：对联营企业和合营企业
8,908,151.33 4,095,691.29
的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
49
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
净敞口套期收益（损失以“－”
号填列）
公允价值变动收益（损失以
2,462,634.60 -1,352,122.88
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填
176,809.01 354,293.44
列）
资产减值损失（损失以“-”号填
-18,362,080.58 -5,138,830.20
列）
资产处置收益（损失以“-”号填
75,985.00
列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 302,274,842.16 1,395,143,544.41
加：营业外收入 1,615,047.32 5,600,515.91
减：营业外支出 9,171,025.88 17,509,392.93
294,718,863.60
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 1,383,234,667.39
减：所得税费用 19,907,018.90 51,031,049.26
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 274,811,844.70 1,332,203,618.13
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”
274,811,844.70 1,332,203,618.13
号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”
号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 274,703,455.79 1,332,208,363.79
2.少数股东损益 108,388.91 -4,745.66
六、其他综合收益的税后净额 -13,828.56 25,761.81
归属母公司所有者的其他综合收益
-13,828.56 25,761.81
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综
合收益
1.重新计量设定受益计划变
动额
2.权益法下不能转损益的其
他综合收益
3.其他权益工具投资公允价
值变动
4.企业自身信用风险公允价
50
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合
-13,828.56 25,761.81
收益
1.权益法下可转损益的其他
综合收益
2.其他债权投资公允价值变
动
3.金融资产重分类计入其他
综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准
备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额 -13,828.56 25,761.81
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 274,798,016.14 1,332,229,379.94
归属于母公司所有者的综合收益
274,689,627.23 1,332,234,125.60
总额
归属于少数股东的综合收益总额 108,388.91 -4,745.66
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.2216 1.0748
（二）稀释每股收益 0.2212 1.0748
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00 元，上期被合并方实现的净利润为：0.00 元。
法定代表人：傅光明 主管会计工作负责人：林奇清 会计机构负责人：谢奕星
4、母公司利润表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、营业收入 3,236,357,844.94 3,139,741,927.82
减：营业成本 3,024,794,654.21 2,416,896,560.34
税金及附加 4,709,679.95 4,278,895.23
销售费用 7,740,919.49 28,310,408.91
管理费用 55,176,301.23 47,085,527.93
51
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
研发费用 7,767,856.92 7,429,292.60
财务费用 31,681,138.00 32,057,444.18
其中：利息费用 32,252,668.20 33,262,552.54
利息收入 781,100.64 1,458,968.14
加：其他收益 4,029,890.26 3,005,741.95
投资收益（损失以“－”号填
6,751,778.54 153,850,844.91
列）
其中：对联营企业和合营企
6,153,511.17 3,759,361.43
业的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益（损失以“-”号填
列）
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
-1,314,360.00
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号
5,703.60 437,413.56
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
-2,147,272.98 -3,796,722.72
填列）
资产处置收益（损失以“-”号
填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 113,127,394.56 755,866,716.33
加：营业外收入 1,203,421.66 4,962,644.70
减：营业外支出 4,001,139.11 6,512,826.56
三、利润总额（亏损总额以“－”号填
110,329,677.11 754,316,534.47
列）
减：所得税费用 230,822.64 345,543.62
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 110,098,854.47 753,970,990.85
（一）持续经营净利润（净亏损
110,098,854.47 753,970,990.85
以“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损
以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划
52
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
变动额
2.权益法下不能转损益的
其他综合收益
3.其他权益工具投资公允
价值变动
4.企业自身信用风险公允
价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其
他综合收益
2.其他债权投资公允价值
变动
3.金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值
准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 110,098,854.47 753,970,990.85
七、每股收益：
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 6,917,001,874.93 6,759,639,226.03
客户存款和同业存放款项净增加
额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加
额
53
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 6,825,998.50 30,067,839.72
收到其他与经营活动有关的现金 48,775,785.37 88,485,115.64
经营活动现金流入小计 6,972,603,658.80 6,878,192,181.39
购买商品、接受劳务支付的现金 5,214,853,731.79 4,187,582,784.87
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加
额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现
794,830,255.41 685,978,290.37
金
支付的各项税费 113,697,996.00 62,378,918.25
支付其他与经营活动有关的现金 174,864,393.72 237,180,082.89
经营活动现金流出小计 6,298,246,376.92 5,173,120,076.38
经营活动产生的现金流量净额 674,357,281.88 1,705,072,105.01
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金 1,511,826.51 11,468,152.10
处置固定资产、无形资产和其他
237,760.00 1,745,060.31
长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到
的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 3,435,064,954.79 770,714,241.59
投资活动现金流入小计 3,436,814,541.30 783,927,454.00
购建固定资产、无形资产和其他
740,363,345.42 660,284,585.35
长期资产支付的现金
54
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
投资支付的现金 10,332,416.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付
的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 3,448,873,500.00 792,001,157.48
投资活动现金流出小计 4,199,569,261.42 1,452,285,742.83
投资活动产生的现金流量净额 -762,754,720.12 -668,358,288.83
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 56,195,119.76
其中：子公司吸收少数股东投资
收到的现金
取得借款收到的现金 2,769,370,763.72 3,640,526,816.00
收到其他与筹资活动有关的现金 430,000,000.00
筹资活动现金流入小计 3,199,370,763.72 3,696,721,935.76
偿还债务支付的现金 1,310,681,411.78 3,533,789,494.81
分配股利、利润或偿付利息支付
1,298,282,935.57 1,926,851,728.04
的现金
其中：子公司支付给少数股东的
股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 33,952,529.60 240,000.00
筹资活动现金流出小计 2,642,916,876.95 5,460,881,222.85
筹资活动产生的现金流量净额 556,453,886.77 -1,764,159,287.09
四、汇率变动对现金及现金等价物的
-207,755.08 1,425,511.11
影响
五、现金及现金等价物净增加额 467,848,693.45 -726,019,959.80
加：期初现金及现金等价物余额 285,984,466.12 1,152,001,973.18
六、期末现金及现金等价物余额 753,833,159.57 425,982,013.38
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 3,017,330,589.69 3,115,074,367.99
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 766,011,539.31 1,484,392,311.44
55
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
经营活动现金流入小计 3,783,342,129.00 4,599,466,679.43
购买商品、接受劳务支付的现金 2,384,511,294.35 1,656,677,874.15
支付给职工以及为职工支付的现
347,815,478.83 307,129,076.09
金
支付的各项税费 6,549,930.52 4,420,638.16
支付其他与经营活动有关的现金 1,223,525,102.09 848,446,615.37
经营活动现金流出小计 3,962,401,805.79 2,816,674,203.77
经营活动产生的现金流量净额 -179,059,676.79 1,782,792,475.66
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金 100,598,267.37 161,187,865.81
处置固定资产、无形资产和其他
76,960.00
长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到
的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 1,785,000,000.00 224,689,658.03
投资活动现金流入小计 1,885,675,227.37 385,877,523.84
购建固定资产、无形资产和其他
292,610,766.00 225,076,747.43
长期资产支付的现金
投资支付的现金
取得子公司及其他营业单位支付
的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 1,784,000,000.00 221,001,157.48
投资活动现金流出小计 2,076,610,766.00 446,077,904.91
投资活动产生的现金流量净额 -190,935,538.63 -60,200,381.07
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 56,195,119.76
取得借款收到的现金 1,850,000,000.00 1,860,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 500,000,000.00
筹资活动现金流入小计 2,350,000,000.00 1,916,195,119.76
偿还债务支付的现金 255,250,000.00 2,481,050,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付
1,270,819,484.33 1,892,624,605.97
的现金
支付其他与筹资活动有关的现金 3,952,529.60
筹资活动现金流出小计 1,530,022,013.93 4,373,674,605.97
筹资活动产生的现金流量净额 819,977,986.07 -2,457,479,486.21
56
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
四、汇率变动对现金及现金等价物的
2,314.92
影响
五、现金及现金等价物净增加额 449,982,770.65 -734,885,076.70
加：期初现金及现金等价物余额 48,766,591.64 812,201,598.62
六、期末现金及现金等价物余额 498,749,362.29 77,316,521.92
57
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2021 年半年度
归属于母公司所有者权益
项目 其他权益工具 少数股东权
减：库存 其他综合 一般风 所有者权益合计
股本 资本公积 专项储备 盈余公积 未分配利润 其他 小计 益
优先 永续
其他 股 收益 险准备
股 债
1,244,40 4,258,743,4 55,081,8 9,520,10
一、上年期末余额 56,254.92 811,633,208.22 3,260,349,335.11 1,235,033.38 9,521,341,186.31
5,750.00 24.77 20.09 6,152.93
加：会计政策
变更
前期差错
更正
同一控制
下企业合并
其他
1,244,40 4,258,743,4 55,081,8 9,520,10
二、本年期初余额 56,254.92 811,633,208.22 3,260,349,335.11 1,235,033.38 9,521,341,186.31
5,750.00 24.77 20.09 6,152.93
三、本期增减变动
8,677,524.1 -5,119,1 186,171.4 288,686,
金额（减少以“－” 274,703,455.79 108,388.91 288,794,712.39
0 72.15 4 323.48
号填列）
（一）综合收益总 274,689,
-13,828.56 274,703,455.79 108,388.91 274,798,016.14
额 627.23
（二）所有者投入 8,677,524.1 -5,119,1 200,000.0 13,996,6 13,996,696.25
58
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
和减少资本 0 72.15 0 96.25
1．所有者投入的普
通股
2．其他权益工具持
有者投入资本
3．股份支付计入所 8,677,524.1 -5,119,1 13,796,6
13,796,696.25
有者权益的金额 0 72.15 96.25
200,000.0 200,000.
4．其他 200,000.00
0 00
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准
备
3．对所有者（或股
东）的分配
4．其他
（四）所有者权益
内部结转
1．资本公积转增资
本（或股本）
2．盈余公积转增资
本（或股本）
3．盈余公积弥补亏
损
4．设定受益计划变
动额结转留存收益
59
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
5．其他综合收益结
转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
1,244,40 4,267,420,9 49,962,6 242,426.3 9,808,79
四、本期期末余额 811,633,208.22 3,535,052,790.90 1,343,422.29 9,810,135,898.70
5,750.00 48.87 47.94 6 2,476.41
上期金额
单位：元
2020 年半年度
归属于母公司所有者权益
项目 其他权益工具 少数股东权
减：库 其他综合收 专项 一般风险 所有者权益合计
股本 优先 永续 资本公积 盈余公积 未分配利润 其他 小计 益
其他 存股 益 储备 准备
股 债
1,239,48 4,182,591,045 4,443,797,8 10,556,37
一、上年期末余额 135,227.30 690,366,985.33 1,138,286.19 10,557,509,954.98
0,517.00 .64 93.52 1,668.79
加：会计政策
变更
前期差错
更正
同一控制
下企业合并
其他
60
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
1,239,48 4,182,591,045 4,443,797,8 10,556,37
二、本年期初余额 135,227.30 690,366,985.33 1,138,286.19 10,557,509,954.98
0,517.00 .64 93.52 1,668.79
三、本期增减变动 55,081
4,925,23 -1,183,448,5 -1,036,265
金额（减少以“－” 76,152,379.13 ,820.0 -78,972.38 121,266,222.89 96,747.19 -1,036,168,768.67
3.00 58.41 ,515.86
号填列） 9
（一）综合收益总 2,041,444,1 2,041,365,
-78,972.38 96,747.19 2,041,461,964.79
额 89.98 217.60
55,081
（二）所有者投入 4,925,23 25,995,79
76,152,379.13 ,820.0 25,995,792.04
和减少资本 3.00 2.04
9
55,081
1．所有者投入的普
,820.0 -55,081,820.09
通股
9
2．其他权益工具持
有者投入资本
3．股份支付计入所
有者权益的金额
4．其他
-3,224,892,7 -3,103,626
（三）利润分配 121,266,222.89 -3,103,626,525.50
48.39 ,525.50
-121,266,22
1．提取盈余公积 121,266,222.89
2.89
2．提取一般风险准
备
3．对所有者（或股 -3,103,626,5 -3,103,626
-3,103,626,525.50
东）的分配 25.50 ,525.50
61
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
4．其他
（四）所有者权益
内部结转
1．资本公积转增资
本（或股本）
2．盈余公积转增资
本（或股本）
3．盈余公积弥补亏
损
4．设定受益计划变
动额结转留存收益
5．其他综合收益结
转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
55,081
1,244,40 4,258,743,424 3,260,349,3 9,520,106,
四、本期期末余额 ,820.0 56,254.92 811,633,208.22 1,235,033.38 9,521,341,186.31
5,750.00 .77 35.11 152.93
9
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
62
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2021 年半年度
项目 其他权益工具 其他综合
股本 资本公积 减：库存股 专项储备 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
优先股 永续债 其他 收益
一、上年期末余额 1,244,405,750.00 4,965,532,445.52 55,081,820.09 799,253,815.51 854,451,978.69 7,808,562,169.63
加：会计政策变
更
前期差错
更正
其他
二、本年期初余额 1,244,405,750.00 4,965,532,445.52 55,081,820.09 799,253,815.51 854,451,978.69 7,808,562,169.63
三、本期增减变动金
额（减少以“－”号填 8,677,524.10 -5,119,172.15 110,098,854.47 123,895,550.72
列）
（一）综合收益总额 110,098,854.47 110,098,854.47
（二）所有者投入和
8,677,524.10 -5,119,172.15 13,796,696.25
减少资本
1．所有者投入的普
通股
2．其他权益工具持
有者投入资本
3．股份支付计入所
8,677,524.10 -5,119,172.15 13,796,696.25
有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
63
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2．对所有者（或股
东）的分配
3．其他
（四）所有者权益内
部结转
1．资本公积转增资
本（或股本）
2．盈余公积转增资
本（或股本）
3．盈余公积弥补亏
损
4．设定受益计划变
动额结转留存收益
5．其他综合收益结
转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 1,244,405,750.00 4,974,209,969.62 49,962,647.94 799,253,815.51 964,550,833.16 7,932,457,720.35
上期金额
单位：元
2020 年半年度
项目
股本 其他权益工具 资本公积 减：库存股 其他综合 专项 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
64
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
优先股 永续债 其他 收益 储备
一、上年期末余额 1,239,480,517.00 4,889,380,066.39 677,987,592.62 2,866,682,498.19 9,673,530,674.20
加：会计政策
变更
前期差错
更正
其他
二、本年期初余额 1,239,480,517.00 4,889,380,066.39 677,987,592.62 2,866,682,498.19 9,673,530,674.20
三、本期增减变动
金额（减少以“－” 4,925,233.00 76,152,379.13 55,081,820.09 121,266,222.89 -2,012,230,519.50 -1,864,968,504.57
号填列）
（一）综合收益总
1,212,662,228.89 1,212,662,228.89
额
（二）所有者投入
4,925,233.00 76,152,379.13 55,081,820.09 25,995,792.04
和减少资本
1．所有者投入的普
55,081,820.09 -55,081,820.09
通股
2．其他权益工具持
有者投入资本
3．股份支付计入所
有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 121,266,222.89 -3,224,892,748.39 -3,103,626,525.50
1．提取盈余公积 121,266,222.89 -121,266,222.89
2．对所有者（或股
-3,103,626,525.50 -3,103,626,525.50
东）的分配
65
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3．其他
（四）所有者权益
内部结转
1．资本公积转增资
本（或股本）
2．盈余公积转增资
本（或股本）
3．盈余公积弥补亏
损
4．设定受益计划变
动额结转留存收益
5．其他综合收益结
转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 1,244,405,750.00 4,965,532,445.52 55,081,820.09 799,253,815.51 854,451,978.69 7,808,562,169.63
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
三、公司基本情况
1、历史沿革
福建圣农发展股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）系由福建圣农发展有限公司整体改制变更设立，于2006年10
月17日取得福建省工商行政管理局核发的3500002001941号《企业法人营业执照》。设立时本公司股本总额为31,000万股，
每股面值1元，注册资本为人民币31,000万元，法定代表人：傅光明。
2006年12月，本公司实施增资扩股，增资5,900万股，增资后注册资本为人民币36,900万元。
2008年2月18日，本公司注册地址由福州市迁回光泽县，并取得福建省工商行政管理局核发的350000100010183号《企业
法人营业执照》。
2009年10月9日，经中国证券监督管理委员会核准，本公司向社会公开发行人民币普通股（A股）4,100万股，并于2009
年10月21日在深圳证券交易所挂牌交易（股票简称：圣农发展，股票代码：002299），发行后注册资本变更为人民币41,000
万元。2009年12月4日，本公司取得了福建省工商行政管理局换发的350000100010183号《企业法人营业执照》，公司的注册
资本变更为人民币41,000万元。
2011年2月15日，本公司召开2010年度股东大会，审议通过了2010年度利润分配及资本公积转增股本方案，其中资本公
积转增股本的方案为：以公司2010年末总股本41,000万股为基数，向全体股东每10股转增10股，共计转增41,000万股，每股
面值1元，共计增加股本41,000万元，变更后的注册资本为人民币82,000万元，本公司于2011年2月28日办理了工商变更登记
手续。
2011年5月，经中国证券监督管理委员会核准，本公司向特定对象非公开发行股票（A）股9,090万股，发行价格为人民
币16.50元/股。本次发行后，本公司注册资本变更为人民币91,090万元，股本为人民币91,090万元，本公司于2011年7月5日办
理了工商变更登记手续。
经中国证券监督管理委员会核准，本公司于2015年4月向特定对象非公开发行股票（A）股20,000万股，发行价格为人民
币12.30元/股。本次发行后，本公司注册资本变更为人民币111,090万元，股本为人民币111,090万元，本公司于2015年年8月
21日办理了工商变更登记手续。
根据《国务院办公厅关于加快推进“三证合一”登记制度改革的意见》 (国办发[2015] 50 号)和《工商总局等六部门关于
贯彻落实〈国务院办公厅关于加快推进“三证合一”登记制度改革的意见〉的通知》，公司于2016年1月18日完成了对营业执
照、组织机构代码证、税务登记证的合并，合并后的统一社会信用代码为：91350000705282941N。除上述内容外，营业执
照其他登记事项未发生变更。
2017年10月，经中国证券监督管理委员会核准，本公司发行股份购买圣农食品100%股权，发行价格为人民币15.71元/
股。2017年10月完成圣农食品的过户手续及相关工商变更登记，11月新增股份在深交所上市。本次发行后，本公司注册资本
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
变更为人民币123,948.05万元，股本为人民币123,948.05万元，本公司于2017年12月19日办理了工商变更登记手续。
2019年12月，公司2019年第二次临时股东大会、第五届董事会第十四次会议审议通过公司2019年限制性股票激励计划相
关事宜，确定授予价格为12.07元/股，授予日为2020年1月13日。2020年2月公司完成股份登记手续，并最终向230名激励对象
授予限制性股票481.8995万股，上市日期为2020年2月21日。至此，本公司注册资本变更为人民币1,244,299,512元，股本为人
民币1,244,299,512元，本公司于2020年5月18日办理了工商变更登记手续。
2020年8月，公司2020年第二次临时股东大会审议通过回购注销2019年限制性股票激励计划部分限制性股票事项，涉及
激励对象已获授但尚未解除限售的股份共174,281股，回购价格为授予价格（12.07元/股）加上银行同期存款利息之和，并于
2020年10月完成股份回购注销登记事宜。至此，公司注册资本变更为人民币1,244,125,231元，股本为人民1,244,125,231元，
本公司于2020年10月16日办理了工商变更登记手续。
根据2019年12月公司2019年第二次临时股东大会对董事会的授权，2020年11月公司第五届董事会第十九次会议审议通过
向2019年限制性股票激励计划激励对象授予预留限制性股票相关事宜，确定授予价格为13.30元/股，授予日为2020年11月30
日。2021年1月公司完成股份登记手续，并最终向29名激励对象授予限制性股票376,686股，上市日期为2021年1月8日。2020
年12月，公司2020年第三次临时股东大会审议通过回购注销2019年限制性股票激励计划部分限制性股票事项。涉及激励对象
已获授但尚未解除限售的股份共96,167股，回购价格为授予价格（12.07元/股）加上银行同期存款利息之和，并于2021年3月
完成股份回购注销登记事宜。以上两次股份变动工商变更登记手续分别于2021年5月24日及2021年3月22日完成，至此，本公
司注册资本变更为人民币1,244,405,750元，股本为人民币1,244,405,750元。
本公司注册地址：福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼，法定代表人：傅光明。
2、行业性质、主要产品和经营范围
本公司系集饲料加工、肉鸡育种及研发、种祖代与父母代鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、屠宰加工与销售、熟食加工及
销售为一体的肉鸡饲养加工企业，主要生产鸡肉及熟食，供应给快餐、食品工业、肉品批发市场等市场领域。
本公司经营范围主要包括：畜、牧、禽、鱼、鳖养殖；茶果种植；混配合饲料生产；家禽屠宰、鲜冻畜禽产品的销售。
3、母公司及实际控制人
本公司的母公司为福建圣农控股集团有限公司，截至本报告披露日，圣农集团持有公司543,269,848股股份，占总股本的
43.66%；福建圣农控股集团有限公司注册资本为人民币10,000万元，其中，傅光明持有40%的股权，傅芬芳持有60%的股权。
傅光明直接持有公司3,461,847股股份，占总股本的0.28%；傅芬芳直接持有本公司10,819,160股份股，占总股本的0.87%；傅
长玉持有本公司股份33,253,520股，占总股本的2.67%。同时，傅芬芳通过新圣合控制本公司0.76%股权；傅露芳持有本公司
股份1,502,900股，占总股本的0.12%。傅光明与傅长玉系配偶关系，傅芬芳、傅露芳系傅光明和傅长玉之女。因此，傅光明、
傅长玉及傅芬芳三人是本公司的实际控制人。傅露芳为实际控制人的一致行动人。
4、公司法定地址
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼。
本集团合并范围包括本公司及子公司，报告期内合并范围未发生变化。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
本财务报表按照财政部颁布的企业会计准则及其应用指南、解释及其他有关规定（统称“企业会计准则”）编制。此外，
本集团还按照中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号—财务报告的一般规定》（2014年修订）披露有关
财务信息。
本财务报表以持续经营为基础列报。
本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务报表均以历史成本为计量基础。资产如果发生减值，
则按照相关规定计提相应的减值准备。
2、持续经营
本财务报表以持续经营为基础列报。
报告期内，公司以持续经营为基础列报财务报表的基础没有发生变化。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
本集团会计政策和会计估计均按照会计准则的要求执行。
1、遵循企业会计准则的声明
本财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本集团2021年6月30日的合并及公司财务状况以及2021年1-6
月份的合并及公司经营成果和合并及公司现金流量等有关信息。
2、会计期间
本集团会计期间采用公历年度，即每年自1月1日起至12月31日止。
3、营业周期
本集团的营业周期为12个月。
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
4、记账本位币
本公司及境内子公司以人民币为记账本位币。本集团编制本财务报表时所采用的货币为人民币。
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
（1）同一控制下的企业合并
对于同一控制下的企业合并，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策不同而进行的调整以外，按
合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。合并对价的账面价值与合并中取得的净资产账面价值的差额
调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
通过多次交易分步实现同一控制下的企业合并
在个别财务报表中，以合并日持股比例计算的合并日应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的
份额作为该项投资的初始投资成本；初始投资成本与原持有投资的账面价值加上合并日新增投资成本之和的差额，调整资本
公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
在合并财务报表中，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策不同而进行的调整以外，按合并日在
最终控制方合并财务报表中的账面价值计量；原持有投资的账面价值加上合并日新增投资成本之和，与合并中取得的净资产
账面价值的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并方在达到合并之前持有的长期股权投资，在取
得日与合并方与被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日与合并日之间已确认有关损益、其他综合收益和其他所有者权益
变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。
（2）非同一控制下的企业合并
对于非同一控制下的企业合并，合并成本为购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发
行的权益性证券的公允价值。在购买日，取得的被购买方的资产、负债及或有负债按公允价值确认。
对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉，按成本扣除累计减值准备进行
后续计量；对合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，经复核后计入当期损益。
通过多次交易分步实现非同一控制下的企业合并
在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初
始投资成本。购买日之前持有的股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，应当在处置该项投资时采用与被投资单
位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理；因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权
益变动而确认的所有者权益，应当在处置该项投资时转入处置期间的当期损益。购买日之前持有的股权投资按照《企业会计
准则第22号——金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理的，原计入其他综合收益的累计公允价值变动应当在改按成
本法核算时转入当期损益。
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
在合并财务报表中，合并成本为购买日支付的对价与购买日之前已经持有的被购买方的股权在购买日的公允价值之和；
对于购买日之前已经持有的被购买方的股权，按照购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值之间的差额计入
当期收益；购买日之前已经持有的被购买方的股权涉及其他综合收益、其他所有者权益变动应当转为购买日当期收益，由于
被投资方重新计量设定收益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
（3）企业合并中有关交易费用的处理
为进行企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。作为合
并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
6、合并财务报表的编制方法
（1）合并范围
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本集团拥有对被投资单位的权力，通过参与被投资单位的相
关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资单位的权力影响其回报金额。子公司，是指被本公司控制的主体（含企业、
被投资单位中可分割的部分，以及企业所控制的结构化主体等）。
（2）合并财务报表的编制方法
合并财务报表以本公司和子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由本公司编制。在编制合并财务报表时，本公
司和子公司的会计政策和会计期间要求保持一致，公司间的重大交易和往来余额予以抵销。
在报告期内因同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，视同该子公司以及业务自同受最终控制方控制之日起纳入本
集团的合并范围，将其自同受最终控制方控制之日起的经营成果和现金流量纳入合并利润表和合并现金流量表中。
因非同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，将该子公司以及业务自购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合
并利润表，将其现金流量纳入合并现金流量表。
子公司的股东权益中不属于本公司所拥有的部分作为少数股东权益在合并资产负债表中股东权益项下单独列示。子公司
当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司
的亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额，其余额仍冲减少数股东权益。
对于购买子公司少数股权或因处置部分股权投资但没有丧失对该子公司控制权的交易，作为权益性交易核算，调整归属
于母公司所有者权益和少数股东权益的账面价值以反映其在子公司中相关权益的变化。少数股东权益的调整额与支付/收到
对价的公允价值之间的差额调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
（3）关于母公司是投资性主体的特殊规定
如果母公司是投资性主体，则只将那些为投资性主体的投资活动提供相关服务的子公司纳入合并范围，其他子公司不予
以合并，对不纳入合并范围的子公司的股权投资方确认为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
当母公司同时满足下列条件时，该母公司属于投资性主体：
①该公司是以向投资方提供投资管理服务为目的，从一个或多个投资者处获取资金。
②该公司的唯一经营目的，是通过资本增值、投资收益或两者兼有而让投资者获得回报。
③该公司按照公允价值对几乎所有投资的业绩进行考量和评价。
当母公司由非投资性主体转变为投资性主体时，除仅将为其投资活动提供相关服务的子公司纳入合并财务报表范围编制
合并财务报表外，企业自转变日起对其他子公司不再予以合并，并参照部分处置子公司股权但未丧失控制权的原则处理。
当母公司由投资性主体转变为非投资性主体时，应将原未纳入合并财务报表范围的子公司于转变日纳入合并财务报表范
围，原未纳入合并财务报表范围的子公司在转变日的公允价值视同为购买的交易对价，按照非同一控制下企业合并的会计处
理方法进行处理。
（4）报告期内增减子公司的处理
①增加子公司或业务
A.同一控制下企业合并增加的子公司或业务
（a）编制合并资产负债表时，调整合并资产负债表的期初数，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报
告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，同时对
比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
（c）编制合并现金流量表时，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表，同时对
比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
B.非同一控制下企业合并增加的子公司或业务
（a）编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数。
（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表。
（c）编制合并现金流量表时，将该子公司购买日至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。
②处置子公司或业务
（a）编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数。
（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表。
（c）编制合并现金流量表时将该子公司以及业务期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。
（5）合并抵销中的特殊考虑
①子公司持有本公司的长期股权投资，应当视为本公司的库存股，作为所有者权益的减项，在合并资产负债表中所有者
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权益项目下以“减：库存股”项目列示。
子公司相互之间持有的长期股权投资，比照本公司对子公司的股权投资的抵销方法，将长期股权投资与其对应的子公司
所有者权益中所享有的份额相互抵销。
②“专项储备”和“一般风险准备”项目由于既不属于实收资本（或股本）、资本公积，也与留存收益、未分配利润不同，
在长期股权投资与子公司所有者权益相互抵销后，按归属于母公司所有者的份额予以恢复。
③因抵销未实现内部销售损益导致合并资产负债表中资产、负债的账面价值与其在所属纳税主体的计税基础之间产生暂
时性差异的，在合并资产负债表中确认递延所得税资产或递延所得税负债，同时调整合并利润表中的所得税费用，但与直接
计入所有者权益的交易或事项及企业合并相关的递延所得税除外。
④本公司向子公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当全额抵销“归属于母公司所有者的净利润”。子公司向本
公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对该子公司的分配比例在 “归属于母公司所有者的净利润”和
“少数股东损益”之间分配抵销。子公司之间出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对出售方子公司的分配
比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。
⑤子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额的，其余额仍应当冲减少
数股东权益。
（6）特殊交易的会计处理
①购买少数股东股权
本公司购买子公司少数股东拥有的子公司股权，在个别财务报表中，购买少数股权新取得的长期股权投资的投资成本按
照所支付对价的公允价值计量。在合并财务报表中，因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有
子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，应当调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积不
足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。
②通过多次交易分步取得子公司控制权的
A.通过多次交易分步实现同一控制下企业合并
在合并日，本公司在个别财务报表中，根据合并后应享有的子公司净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份
额，确定长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日取得进一步股份新
支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，
依次冲减盈余公积和未分配利润。
在合并财务报表中，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策不同而进行的调整以外，按合并日在
最终控制方合并财务报表中的账面价值计量；合并前持有投资的账面价值加上合并日新支付对价的账面价值之和，与合并中
取得的净资产账面价值的差额，调整资本公积（股本溢价/资本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。
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合并方在取得被合并方控制权之前持有的股权投资且按权益法核算的，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同
一方最终控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他所有者权益变动，应分别冲减比较报表期
间的期初留存收益。
B.通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并
在合并日，在个别财务报表中，按照原持有的长期股权投资的账面价值加上合并日新增投资成本之和，作为合并日长期
股权投资的初始投资成本。
在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值
与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与其相
关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益，但由于被合并方重新计量设定受益计划净资产或净负债变动而产生的其他综
合收益除外。本公司在附注中披露其在购买日之前持有的被购买方的股权在购买日的公允价值、按照公允价值重新计量产生
的相关利得或损失的金额。
③本公司处置对子公司长期股权投资但未丧失控制权
母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，在合并财务报表中，处置价款与处置长期股权投资
相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本
公积不足冲减的，调整留存收益。
④本公司处置对子公司长期股权投资且丧失控制权
A.一次交易处置
本公司因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资方的控制权的，在编制合并财务报表时，对于剩余股权，按照其在丧
失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子
公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。
与原子公司的股权投资相关的其他综合收益、其他所有者权益变动，在丧失控制权时转入当期损益，由于被投资方重新
计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
B.多次交易分步处置
在合并财务报表中，应首先判断分步交易是否属于“一揽子交易”。
如果分步交易不属于“一揽子交易”的，在个别财务报表中，对丧失子公司控制权之前的各项交易，结转每一次处置股权
相对应的长期股权投资的账面价值，所得价款与处置长期股权投资账面价值之间的差额计入当期投资收益；在合并财务报表
中，应按照“母公司处置对子公司长期股权投资但未丧失控制权”的有关规定处理。
如果分步交易属于“一揽子交易”的，应当将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；在个别财
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务报表中，在丧失控制权之前的每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综
合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益；在合并财务报表中，对于丧失控制权之前的每一次交易，处置
价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额应当确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期
的损益。
各项交易的条款、条件以及经济影响符合下列一种或多种情况的，通常将多次交易作为“一揽子交易”进行会计处理：
（a）这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的。
（b）这些交易整体才能达成一项完整的商业结果。
（c）一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生。
（d）一项交易单独考虑时是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
⑤因子公司的少数股东增资而稀释母公司拥有的股权比例
子公司的其他股东（少数股东）对子公司进行增资，由此稀释了母公司对子公司的股权比例。在合并财务报表中，按照
增资前的母公司股权比例计算其在增资前子公司账面净资产中的份额，该份额与增资后按照母公司持股比例计算的在增资后
子公司账面净资产份额之间的差额调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，
调整留存收益。
7、合营安排分类及共同经营会计处理方法
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本集团合营安排分为共同经营和合营企业。
（1）共同经营
共同经营是指本集团享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。
本集团确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：
A、确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；
B、确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；
C、确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；
D、按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
E、确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。
（2）合营企业
合营企业是指本集团仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。
本集团按照长期股权投资有关权益法核算的规定对合营企业的投资进行会计处理。
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
8、现金及现金等价物的确定标准
现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本集团持有的期限短、流动性强、易于转换为已知
金额现金、价值变动风险很小的投资。
9、外币业务和外币报表折算
（1）外币业务
本集团发生外币业务，按交易发生日的即期汇率折算为记账本位币金额。
资产负债表日，对外币货币性项目，采用资产负债表日即期汇率折算。因资产负债表日即期汇率与初始确认时或者前一
资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，计入当期损益；对以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日
的即期汇率折算；对以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额
与原记账本位币金额的差额，计入当期损益。
（2）外币财务报表的折算
资产负债表日，对境外子公司外币财务报表进行折算时，资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇
率折算，股东权益项目除“未分配利润”外，其他项目采用发生日的即期汇率折算。
利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算。
现金流量表所有项目均按照现金流量发生日的即期汇率折算。汇率变动对现金的影响额作为调节项目，在现金流量表中
单独列示“汇率变动对现金及现金等价物的影响” 项目反映。
由于财务报表折算而产生的差额，在资产负债表股东权益项目下的“其他综合收益”项目反映。
处置境外经营并丧失控制权时，将资产负债表中项目下列示的、与该境外经营相关的外币报表折算差额，全部或按处置
该境外经营的比例转入处置当期损益。
10、金融工具
自2019年1月1日起适用
金融工具是指形成一个企业的金融资产，并形成其他单位的金融负债或权益工具的合同。
（1）金融工具的确认和终止确认
本集团于成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
金融资产满足下列条件之一的，终止确认：
①收取该金融资产现金流量的合同权利终止；
②该金融资产已转移，且符合下述金融资产转移的终止确认条件。
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本集团（债务人）与债权人之间签订协
议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融
负债，并同时确认新金融负债。本集团对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改的，应当终止原金融负债，
同时按照修改后的条款确认一项新的金融负债。
以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。常规方式买卖金融资产，是指按照合同条款规定，在法
规或市场惯例所确定的时间安排来交付金融资产。交易日，是指本集团承诺买入或卖出金融资产的日期。
（2）金融资产分类和计量
本集团在初始确认时根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产分类为：以摊余成本计
量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。
除非本集团改变管理金融资产的业务模式，在此情形下，所有受影响的相关金融资产在业务模式发生变更后的首个报告期间
的第一天进行重分类，否则金融资产在初始确认后不得进行重分类。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计
入当期损益，其他类别的金融资产相关交易费用计入其初始确认金额。因销售商品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重
大融资成分的应收票据及应收账款，本集团则按照收入准则定义的交易价格进行初始计量。
金融资产的后续计量取决于其分类：
①以摊余成本计量的金融资产
金融资产同时符合下列条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：本集团管理该金融资产的业务模式是以收取合同现
金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的
支付。对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量，其终止确认、按实际利率法摊销或减值产生的利
得或损失，均计入当期损益。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
金融资产同时符合下列条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：本集团管理该金融资产
的业务模式是既以收取合同现金流量为目标又以出售金融资产为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金
流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量。除减值损失
或利得及汇兑损益确认为当期损益外，此类金融资产的公允价值变动作为其他综合收益确认，直到该金融资产终止确认时，
其累计利得或损失转入当期损益。但是采用实际利率法计算的该金融资产的相关利息收入计入当期损益。
本集团不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，仅
将相关股利收入计入当期损益，公允价值变动作为其他综合收益确认，直到该金融资产终止确认时，其累计利得或损失转入
留存收益。
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③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之外的金融资产，分类为以公
允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量，所有公允价值变动计入当
期损益。
（3）金融负债分类和计量
本集团将金融负债分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、低于市场利率贷款的贷款承诺及财务担保
合同负债及以摊余成本计量的金融负债。
金融负债的后续计量取决于其分类：
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
该类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金
融负债。初始确认后，对于该类金融负债以公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，产生的利得或损失（包括利息费
用）计入当期损益。但本集团对指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，由其自身信用风险变动引起的该
金融负债公允价值的变动金额计入其他综合收益，当该金融负债终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得和损失应当
从其他综合收益中转出，计入留存收益。
②贷款承诺及财务担保合同负债
贷款承诺是本集团向客户提供的一项在承诺期间内以既定的合同条款向客户发放贷款的承诺。贷款承诺按照预期信用损
失模型计提减值损失。
财务担保合同指，当特定债务人到期不能按照最初或修改后的债务工具条款偿付债务时，要求本集团向蒙受损失的合同
持有人赔付特定金额的合同。财务担保合同负债以按照依据金融工具的减值原则所确定的损失准备金额以及初始确认金额扣
除按收入确认原则确定的累计摊销额后的余额孰高进行后续计量。
③以摊余成本计量的金融负债
初始确认后，对其他金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。
除特殊情况外，金融负债与权益工具按照下列原则进行区分：
①如果本集团不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。
有些金融工具虽然没有明确地包含交付现金或其他金融资产义务的条款和条件，但有可能通过其他条款和条件间接地形成合
同义务。
②如果一项金融工具须用或可用本集团自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的本集团自身权益工具，是作
为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
该工具是发行方的金融负债；如果是后者，该工具是发行方的权益工具。在某些情况下，一项金融工具合同规定本集团须用
或可用自身权益工具结算该金融工具，其中合同权利或合同义务的金额等于可获取或需交付的自身权益工具的数量乘以其结
算时的公允价值，则无论该合同权利或合同义务的金额是固定的，还是完全或部分地基于除本集团自身权益工具的市场价格
以外变量（例如利率、某种商品的价格或某项金融工具的价格）的变动而变动，该合同分类为金融负债。
（4）衍生金融工具及嵌入衍生工具
本集团衍生金融工具包括外汇合约、期货合约等。初始以衍生交易合同签订当日的公允价值进行计量，并以其公允价值
进行后续计量。公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的确认为一项负债。因公允价值变动而产
生的任何不符合套期会计规定的利得或损失，直接计入当期损益。
除现金流量套期中属于套期有效的部分计入其他综合收益并于被套期项目影响损益时转出计入当期损益之外，衍生工具
公允价值变动而产生的利得或损失，直接计入当期损益。
对包含嵌入衍生工具的混合工具，如未指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债，嵌入衍生
工具与该主合同在经济特征及风险方面不存在紧密关系，且与嵌入衍生工具条件相同，单独存在的工具符合衍生工具定义的，
嵌入衍生工具从混合工具中分拆，作为单独的衍生金融工具处理。如果无法在取得时或后续的资产负债表日对嵌入衍生工具
进行单独计量，则将混合工具整体指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债。
（5）金融工具减值
本集团对于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资、合同资产、租赁应收
款、贷款承诺及财务担保合同等，以预期信用损失为基础确认损失准备。
①预期信用损失的计量
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指本集团按照原实际利
率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于
本集团购买或源生的已发生信用减值的金融资产，应按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的预期信用损失。
未来12个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后12个月内（若金融工具的预计存续期少于12个月，则为预计存续期）
可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存续期预期信用损失的一部分。
于每个资产负债表日，本集团对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。金融工具自初始确认后信用
风险未显著增加的，处于第一阶段，本集团按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后信用风
险已显著增加但尚未发生信用减值的，处于第二阶段，本集团按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工
具自初始确认后已经发生信用减值的，处于第三阶段，本集团按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本集团假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来12
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个月内的预期信用损失计量损失准备。
本集团对于处于第一阶段和第二阶段、以及较低信用风险的金融工具，按照其未扣除减值准备的账面余额和实际利率计
算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计提减值准备后的摊余成本和实际利率计算利息收入。
对于应收票据、应收账款及应收融资款，无论是否存在重大融资成分，本集团均按照整个存续期的预期信用损失计量损
失准备。
A 应收款项
对于存在客观证据表明存在减值，以及其他适用于单项评估的应收票据、应收账款，其他应收款、应收款项融资及长期
应收款等单独进行减值测试，确认预期信用损失，计提单项减值准备。对于不存在减值客观证据的应收票据、应收账款、其
他应收款、应收款项融资及长期应收款或当单项金融资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本集团依据信用风险
特征将应收票据、应收账款、其他应收款、应收款项融资及长期应收款等划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，
确定组合的依据如下：
应收票据确定组合的依据如下：
应收票据组合1 商业承兑汇票
应收票据组合2 银行承兑汇票
对于划分为组合的应收票据，本集团参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险
敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
应收账款确定组合的依据如下：
应收账款组合1 应收第三方客户货款
应收账款组合2 应收合并范围内关联方客户款项
对于划分为组合的应收账款，本集团参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款
账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。
其他应收款确定组合的依据如下：
其他应收款组合1 应收利息
其他应收款组合2 应收股利
其他应收款组合3 应收合并范围内关联方款项
其他应收款组合4 应收其他款项
对于划分为组合的其他应收款，本集团参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风
险敞口和未来 12 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
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B 债权投资、其他债权投资
对于债权投资和其他债权投资，本集团按照投资的性质，根据交易对手和风险敞口的各种类型，通过违约风险敞口和未
来 12 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
②具有较低的信用风险
如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即便较长时期内经济形势和
经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金流量义务的能力，该金融工具被视为具有较低的信用风险。
③信用风险显著增加
本集团通过比较金融工具在资产负债表日所确定的预计存续期内的违约概率与在初始确认时所确定的预计存续期内的
违约概率，以确定金融工具预计存续期内发生违约概率的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增
加。
在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本集团考虑无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的合理且有依据
的信息，包括前瞻性信息。本集团考虑的信息包括：
A. 信用风险变化所导致的内部价格指标是否发生显著变化；
B. 预期将导致债务人履行其偿债义务的能力是否发生显著变化的业务、财务或经济状况的不利变化；
C. 债务人经营成果实际或预期是否发生显著变化；债务人所处的监管、经济或技术环境是否发生显著不利变化；
D. 作为债务抵押的担保物价值或第三方提供的担保或信用增级质量是否发生显著变化。这些变化预期将降低债务人按
合同规定期限还款的经济动机或者影响违约概率；
E. 预期将降低债务人按合同约定期限还款的经济动机是否发生显著变化；
F. 借款合同的预期变更，包括预计违反合同的行为是否可能导致的合同义务的免除或修订、给予免息期、利率跳升、
要求追加抵押品或担保或者对金融工具的合同框架做出其他变更；
G. 债务人预期表现和还款行为是否发生显著变化；
H. 合同付款是否发生逾期超过（含）30日。
根据金融工具的性质，本集团以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著增加。以金融工具组合为基
础进行评估时，本集团可基于共同信用风险特征对金融工具进行分类，例如逾期信息和信用风险评级。
通常情况下，如果逾期超过30日，本集团确定金融工具的信用风险已经显著增加。除非本集团无需付出过多成本或努力
即可获得合理且有依据的信息，证明虽然超过合同约定的付款期限30天，但信用风险自初始确认以来并未显著增加。
④已发生信用减值的金融资产
本集团在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资是否
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已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值
的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：
发行方或债务人发生重大财务困难；债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；债权人出于与债务人财务困难
有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；债务人很可能破产或进行其他财务重组；发行方
或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事
实。
⑤预期信用损失准备的列报
为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本集团在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失
准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资
产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本集团在其他综合收益中
确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
⑥核销
如果本集团不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构
成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本集团确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被
减记的金额。
已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。
（6）金融资产转移
金融资产转移是指下列两种情形：
A.将收取金融资产现金流量的合同权利转移给另一方；
B.将金融资产整体或部分转移给另一方，但保留收取金融资产现金流量的合同权利，并承担将收取的现金流量支付给一
个或多个收款方的合同义务。
①终止确认所转移的金融资产
已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，或既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的
风险和报酬的，但放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产。
在判断是否已放弃对所转移金融资产的控制时，根据转入方出售该金融资产的实际能力。转入方能够单方面将转移的金
融资产整体出售给不相关的第三方，且没有额外条件对此项出售加以限制的，则公司已放弃对该金融资产的控制。
本集团在判断金融资产转移是否满足金融资产终止确认条件时，注重金融资产转移的实质。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：
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A.所转移金融资产的账面价值；
B.因转移而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对于终止确认部分的金额（涉及转移的金
融资产为根据《企业会计准则第22号-金融工具确认和计量》第十八条分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的
金融资产的情形）之和。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分（在此
种情况下，所保留的服务资产视同继续确认金融资产的一部分）之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列
两项金额的差额计入当期损益：
A.终止确认部分在终止确认日的账面价值；
B.终止确认部分的对价，与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资
产为根据《企业会计准则第22号-金融工具确认和计量》第十八条分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融
资产的情形）之和。
②继续涉入所转移的金融资产
既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，且未放弃对该金融资产控制的，应当按照其继续涉
入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
继续涉入所转移金融资产的程度，是指企业承担的被转移金融资产价值变动风险或报酬的程度。
③继续确认所转移的金融资产
仍保留与所转移金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，应当继续确认所转移金融资产整体，并将收到的对价确认
为一项金融负债。
该金融资产与确认的相关金融负债不得相互抵销。在随后的会计期间，企业应当继续确认该金融资产产生的收入（或利
得）和该金融负债产生的费用（或损失）。
（7）金融资产和金融负债的抵销
金融资产和金融负债应当在资产负债表内分别列示，不得相互抵销。但同时满足下列条件的，以相互抵销后的净额在资
产负债表内列示：
本集团具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；
本集团计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
不满足终止确认条件的金融资产转移，转出方不得将已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
（8）金融工具公允价值的确定方法
公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。
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本集团以主要市场的价格计量相关资产或负债的公允价值，不存在主要市场的，本集团以最有利市场的价格计量相关资
产或负债的公允价值。本集团采用市场参与者在对该资产或负债定价时为实现其经济利益最大化所使用的假设。
主要市场，是指相关资产或负债交易量最大和交易活跃程度最高的市场；最有利市场，是指在考虑交易费用和运输费用
后，能够以最高金额出售相关资产或者以最低金额转移相关负债的市场。
存在活跃市场的金融资产或金融负债，本集团采用活跃市场中的报价确定其公允价值。金融工具不存在活跃市场的，本
集团采用估值技术确定其公允价值。
以公允价值计量非金融资产的，考虑市场参与者将该资产用于最佳用途产生经济利益的能力，或者将该资产出售给能够
用于最佳用途的其他市场参与者产生经济利益的能力。
①估值技术
本集团采用在当期情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，使用的估值技术主要包括市场法、收
益法和成本法。本集团使用与其中一种或多种估值技术相一致的方法计量公允价值，使用多种估值技术计量公允价值的，考
虑各估值结果的合理性，选取在当期情况下最能代表公允价值的金额作为公允价值。
本集团在估值技术的应用中，优先使用相关可观察输入值，只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况
下，才使用不可观察输入值。可观察输入值，是指能够从市场数据中取得的输入值。该输入值反映了市场参与者在对相关资
产或负债定价时所使用的假设。不可观察输入值，是指不能从市场数据中取得的输入值。该输入值根据可获得的市场参与者
在对相关资产或负债定价时所使用假设的最佳信息取得。
②公允价值层次
本集团将公允价值计量所使用的输入值划分为三个层次，并首先使用第一层次输入值，其次使用第二层次输入值，最后
使用第三层次输入值。第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价。第二层次输入
值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值。第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值。
以下金融工具会计政策适用于2018年度及以前
金融工具是指形成一个企业的金融资产，并形成其他单位的金融负债或权益工具的合同。
（1）金融工具的确认和终止确认
本集团于成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
金融资产满足下列条件之一的，终止确认：
①收取该金融资产现金流量的合同权利终止；
②该金融资产已转移，且符合下述金融资产转移的终止确认条件。
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本集团（债务人）与债权人之间签订协
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议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融
负债，并同时确认新金融负债。
以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。
（2）金融资产分类和计量
本集团的金融资产于初始确认时分为以下四类：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产、持有至到期投资、
贷款和应收款项、可供出售金融资产。金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益
的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益，其他类别的金融资产相关交易费用计入其初始确认金额。
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，包括交易性金融资产和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量，公允价值变动形成的利得或损失以及与该等金
融资产相关的股利和利息收入计入当期损益。
持有至到期投资
持有至到期投资，是指到期日固定、回收金额固定或可确定，且本集团有明确意图和能力持有至到期的非衍生金融资产。
持有至到期投资采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量，其终止确认、发生减值或摊销产生的利得或损失，均计
入当期损益。
应收款项
应收款项，是指在活跃市场中没有报价、回收金额固定或可确定的非衍生金融资产，包括应收账款和其他应收款等。应
收款项采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量，在终止确认、发生减值或摊销时产生的利得或损失，计入当期损益。
可供出售金融资产
可供出售金融资产，是指初始确认时即指定为可供出售的非衍生金融资产，以及除上述金融资产类别以外的金融资产。
可供出售金融资产采用公允价值进行后续计量，其折溢价采用实际利率法摊销并确认为利息收入。除减值损失及外币货币性
金融资产的汇兑差额确认为当期损益外，可供出售金融资产的公允价值变动确认为其他综合收益，在该金融资产终止确认时
转出，计入当期损益。与可供出售金融资产相关的股利或利息收入，计入当期损益。
对于在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资，以及与该权益工具挂钩并须通过交付该权益工
具结算的衍生金融资产，按成本计量。
（3）金融负债分类和计量
本集团的金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、其他金融负债。对于未划
分为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的，相关交易费用计入其初始确认金额。
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以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债，按照公允价值进行后续计量，公允价值变动形成的利得或损失以及与该等金
融负债相关的股利和利息支出计入当期损益。
其他金融负债
与在活跃市场中没有报价、公允价值不能可靠计量的权益工具挂钩并须通过交付该权益工具结算的衍生金融负债，按照
成本进行后续计量。其他金融负债采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期
损益。
金融负债与权益工具的区分
金融负债，是指符合下列条件之一的负债：
①向其他方交付现金或其他金融资产的合同义务。
②在潜在不利条件下，与其他方交换金融资产或金融负债的合同义务。
③将来须用或可用企业自身权益工具进行结算的非衍生工具合同，且企业根据该合同将交付可变数量的自身权益工具。
④将来须用或可用企业自身权益工具进行结算的衍生工具合同，但以固定数量的自身权益工具交换固定金额的现金或其
他金融资产的衍生工具合同除外。
权益工具，是指能证明拥有某个企业在扣除所有负债后的资产中剩余权益的合同。
如果本集团不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。
如果一项金融工具须用或可用本集团自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的本集团自身权益工具，是作为
现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，
该工具是本集团的金融负债；如果是后者，该工具是本集团的权益工具。
（4）衍生金融工具及嵌入衍生工具
本集团衍生金融工具包括外汇合约、期货合约等。初始以衍生交易合同签订当日的公允价值进行计量，并以其公允价值
进行后续计量。公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的确认为一项负债。因公允价值变动而产
生的任何不符合套期会计规定的利得或损失，直接计入当期损益。
对包含嵌入衍生工具的混合工具，如未指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债，嵌入衍生
工具与该主合同在经济特征及风险方面不存在紧密关系，且与嵌入衍生工具条件相同，单独存在的工具符合衍生工具定义的，
嵌入衍生工具从混合工具中分拆，作为单独的衍生金融工具处理。如果无法在取得时或后续的资产负债表日对嵌入衍生工具
进行单独计量，则将混合工具整体指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债。
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（5）金融工具的公允价值
公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。
本集团以公允价值计量相关资产或负债，假定出售资产或者转移负债的有序交易在相关资产或负债的主要市场进行；不
存在主要市场的，本集团假定该交易在相关资产或负债的最有利市场进行。主要市场（或最有利市场）是本集团在计量日能
够进入的交易市场。本集团采用市场参与者在对该资产或负债定价时为实现其经济利益最大化所使用的假设。
存在活跃市场的金融资产或金融负债，本集团采用活跃市场中的报价确定其公允价值。金融工具不存在活跃市场的，本
集团采用估值技术确定其公允价值。
以公允价值计量非金融资产的，考虑市场参与者将该资产用于最佳用途产生经济利益的能力，或者将该资产出售给能够
用于最佳用途的其他市场参与者产生经济利益的能力。
本集团采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，优先使用相关可观察输入值，只有在
可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。
在财务报表中以公允价值计量或披露的资产和负债，根据对公允价值计量整体而言具有重要意义的最低层次输入值，确
定所属的公允价值层次：第一层次输入值，是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；第二层次
输入值，是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值；第三层次输入值，是相关资产或负债的不可观
察输入值。
每个资产负债表日，本集团对在财务报表中确认的持续以公允价值计量的资产和负债进行重新评估，以确定是否在公允
价值计量层次之间发生转换。
（6）金融资产减值
除了以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产外，本集团于资产负债表日对其他金融资产的账面价值进行检查，
有客观证据表明该金融资产发生减值的，计提减值准备。表明金融资产发生减值的客观证据，是指金融资产初始确认后实际
发生的、对该金融资产的预计未来现金流量有影响，且企业能够对该影响进行可靠计量的事项。
金融资产发生减值的客观证据，包括下列可观察到的情形：
①发行方或债务人发生严重财务困难；
②债务人违反了合同条款，如偿付利息或本金发生违约或逾期等；
③本集团出于经济或法律等方面因素的考虑，对发生财务困难的债务人作出让步；
④债务人很可能倒闭或者进行其他财务重组；
⑤因发行方发生重大财务困难，导致金融资产无法在活跃市场继续交易；
⑥无法辨认一组金融资产中的某项资产的现金流量是否已经减少，但根据公开的数据对其进行总体评价后发现，该组金
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融资产自初始确认以来的预计未来现金流量确已减少且可计量，包括：
- 该组金融资产的债务人支付能力逐步恶化；
- 债务人所在国家或地区经济出现了可能导致该组金融资产无法支付的状况；
⑦债务人经营所处的技术、市场、经济或法律环境等发生重大不利变化，使权益工具投资人可能无法收回投资成本；
⑧权益工具投资的公允价值发生严重或非暂时性下跌，如权益工具投资于资产负债表日的公允价值低于其初始投资成本
超过50%（含50%）或低于其初始投资成本持续时间超过12个月（含12个月）。
低于其初始投资成本持续时间超过12个月（含12个月）是指，权益工具投资公允价值月度均值连续12个月均低于其初始
投资成本。
⑨其他表明金融资产发生减值的客观证据。
以摊余成本计量的金融资产
如果有客观证据表明该金融资产发生减值，则将该金融资产的账面价值减记至预计未来现金流量（不包括尚未发生的未
来信用损失）现值，减记金额计入当期损益。预计未来现金流量现值，按照该金融资产原实际利率折现确定，并考虑相关担
保物的价值。
对单项金额重大的金融资产单独进行减值测试，如有客观证据表明其已发生减值，确认减值损失，计入当期损益。对单
项金额不重大的金融资产，单独进行减值测试。单独测试未发生减值的金融资产（包括单项金额重大和不重大的金融资产），
包括在具有类似信用风险特征的金融资产组合中再进行减值测试。已单项确认减值损失的金融资产，不包括在具有类似信用
风险特征的金融资产组合中进行减值测试。
本集团对以摊余成本计量的金融资产确认减值损失后，如有客观证据表明该金融资产价值已恢复，且客观上与确认该损
失后发生的事项有关，原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。但是，该转回后的账面价值不超过假定不计提减值准备
情况下该金融资产在转回日的摊余成本。
可供出售金融资产
如果有客观证据表明该金融资产发生减值，原直接计入其他综合收益的因公允价值下降形成的累计损失，予以转出，计
入当期损益。该转出的累计损失，为可供出售金融资产的初始取得成本扣除已收回本金和已摊销金额、当前公允价值和原已
计入损益的减值损失后的余额。
对于已确认减值损失的可供出售债务工具，在随后的会计期间公允价值已上升且客观上与确认原减值损失确认后发生的
事项有关的，原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。可供出售权益工具投资发生的减值损失，不通过损益转回。
以成本计量的金融资产
在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资，或与该权益工具挂钩并须通过交付该权益工具结算
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的衍生金融资产发生减值时，将该金融资产的账面价值，与按照类似金融资产当时市场收益率对未来现金流量折现确定的现
值之间的差额，确认为减值损失，计入当期损益。发生的减值损失一经确认，不得转回。
（7）金融资产转移
金融资产转移，是指将金融资产让与或交付给该金融资产发行方以外的另一方（转入方）。
本集团已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上
几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产。
本集团既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：放弃了对该金融资产控
制的，终止确认该金融资产并确认产生的资产和负债；未放弃对该金融资产控制的，按照其继续涉入所转移金融资产的程度
确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
（8）金融资产和金融负债的抵销
当本集团具有抵销已确认金融资产和金融负债的法定权利，且目前可执行该种法定权利，同时本集团计划以净额结算或
同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的金额在资产负债表内列示。除此以外，金融
资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。
11、应收票据
应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见本节10—金融工具。
12、应收账款
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见本节10—金融工具。
13、应收款项融资
当应收票据和应收账款同时满足以下条件时，本集团将其划分为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，
相关具体会计处理方式详见本节10—金融工具，在报表中列示为应收款项融资：
（1）合同现金流量为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付；
（2）本集团管理应收票据和应收账款的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标。
14、其他应收款
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见本节10—金融工具。
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15、存货
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求
（1）存货的分类
存货是指本集团在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中
耗用的材料和物料等，本集团存货分为原材料、产成品、发出商品、包装物、低值易耗品、消耗性生物资产（种蛋、雏鸡、
肉鸡）等。
（2）发出存货的计价方法
本集团存货取得时按实际成本计价。原材料、产成品、发出商品等发出时采用加权平均法计价。消耗性生物资产具体计
价方法详见本节27--生物资产。
（3）存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
资产负债表日按成本与可变现净值孰低计量，存货成本高于其可变现净值的，计提存货跌价准备，计入当期损益。
在确定存货的可变现净值时，以取得的可靠证据为基础，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素。
①产成品、商品和用于出售的材料等直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销
售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，以合同价格作为其可变现净值
的计量基础；如果持有存货的数量多于销售合同订购数量，超出部分的存货可变现净值以一般销售价格为计量基础。用于出
售的材料等，以市场价格作为其可变现净值的计量基础。
②需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、
估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。如果用其生产的产成品的可变现净值高于成本，则该材料按成本计
量；如果材料价格的下降表明产成品的可变现净值低于成本，则该材料按可变现净值计量，按其差额计提存货跌价准备。
③存货跌价准备一般按单个存货项目计提；对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提。
④资产负债表日如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，则减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备的
金额内转回，转回的金额计入当期损益。
（4）存货的盘存制度
本集团存货盘存制度采用永续盘存制。
主要存货的盘点程序及方法如下：
1、大宗原材料的盘点
大宗原材料按月盘点，由仓库管理人员负责，会计人员监督盘点过程并进行抽盘复核。
公司主要原材料存储方式包括桶仓、散装包装袋存储。其中，桶仓玉米由桶仓工作人员根据桶仓库板的板块数乘以每块
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板的容量换算成库存数量；散装原材料采用堆垛方式，由仓储人员采用皮尺测量其体积后，按单位体积的标准重量换算成实
际重量。
盘点结束后，仓储人员会同会计人员对盘点数据进行汇总，并与账面记录进行核对。
2、种肉鸡的盘点
公司种肉鸡盘点主要由鸡场饲养管理人员完成，种肉鸡饲养期间，受公司防疫制度要求限制，公司财务部门和生产管理
部门对种肉鸡存栏数量系通过分析、复核相关饲养数据、表单进行验证。
苗鸡进场饲养时，种肉鸡场仓储人员根据各栋饲养人员实际清点数量开具苗鸡进仓单；饲养过程中，淘汰和死亡的种肉
鸡，种肉鸡场仓储人员根据实际清点的数量开具出仓单，并将死亡数量每日通报公司生产管理部门；肉鸡出栏宰杀时，鸡场
技术员根据清点鸡只数量，开具送宰确认单，肉鸡加工厂抽样清点笼装的鸡只数量并开具电子过磅单，电子过磅单详细注明
鸡只数量；鸡只淘汰直接出售的，种肉鸡场仓储人员和公司仓储部人员会共同到现场清点鸡只数量，开具电子过磅单，电子
过磅单上注明出售的鸡只数量。
生产管理部门汇总各鸡场饲养数据并进行分析（包括饲料消耗量、存活率等），若对相关存栏数据存在疑问，经过特别
批准并经过严格的消毒防疫的控制措施后，组织会计人员、仓储人员进场抽查鸡只数量。
月末，分管会计取得各鸡场相关生产报表，并与账面记录进行核对，结合生产管理部门对鸡场数据确认结果，确定月末
鸡场种肉鸡存栏羽数。
3、鸡肉冻品的盘点
冻品的盘点频率为每月一次全盘、不定期抽盘。
盘点程序及方法：
（1）仓储部按盘点前一日库存情况准备好电子版盘点表。
（2）盘点期间仓库冻结一切库存的收、发、移动操作。
（3）仓库、财务部分别指定每一个存储区域的盘点负责人。要求每一个区域都有相应的盘点员和财务复核人员,由财务
人员担任该区域的盘点组长。
（4）实施盘点，由仓储人员进行盘点，仓储内仓统计与财务人员分别记录盘点库号、钢架号、品名、数量，各库盘完
后仓储内仓统计与财务核对所记录的盘点数据，核对无误后交仓储报表统计录入电子盘点表。
（5）对比盘点数据与盘点表数据差异，由仓储人员与财务人员对差异品项进行复盘。
（6）复盘后仍有差异的，财务部和仓储部共同确定管理责任，根据财务管理制度和仓储管理制度进行处理。
（5）低值易耗品和包装物的摊销方法
本集团低值易耗品、包装物领用时采用一次转销法摊销。
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16、合同资产
自2020年1月1日起适用
本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本公司已向客户转让商品或
提供服务而有权收取的对价（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）列示为合同资产。本公司已收或应收客户对价而应
向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。
合同资产和合同负债在资产负债表中单独列示。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，净额为借方余额的，根
据其流动性在“合同资产”或“其他非流动资产”项目中列示；净额为贷方余额的，根据其流动性在“合同负债”或“其他非流动
负债”项目中列示。不同合同下的合同资产和合同负债不能相互抵销。
17、合同成本
自2020年1月1日起适用
合同成本分为合同履约成本与合同取得成本。
本公司为履行合同而发生的成本，在同时满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：
①该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用 （或类似费用）、明确由客户
承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本。
②该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源。
③该成本预期能够收回。
本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。
与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销；但是对于合同取得成本摊销期限
未超过一年的，本公司将其在发生时计入当期损益。
与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司将对于超出部分计提减值准备，并确认为资产减值
损失，并进一步考虑是否应计提亏损合同有关的预计负债：
①因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；
②为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。
上述资产减值准备后续发生转回的，转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价
值。
确认为资产的合同履约成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“存货”项目中列示，初始确认
时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项目中列示。
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确认为资产的合同取得成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“其他流动资产”项目中列示，
初始确认时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项目中列示。
18、持有待售资产
无
19、债权投资
债权投资的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见本节10—金融工具。
20、其他债权投资
其他债权投资的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见本节10—金融工具。
21、长期应收款
长期应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见本节10—金融工具。
22、长期股权投资
本集团长期股权投资包括对被投资单位实施控制、重大影响的权益性投资，以及对合营企业的权益性投资。本集团能够
对被投资单位施加重大影响的，为本集团的联营企业。
（1）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意
后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断所有参与方或参与方组合是否集体控制该安排，如果所有参与方或一组
参与方必须一致行动才能决定某项安排的相关活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排。其次再判断该安排相
关活动的决策是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果存在两个或两个以上的参与方组合能够集体控制某
项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。
重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制
这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资
方及其他方持有的当期可执行潜在表决权在假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可
转换的认股权证、股份期权及可转换公司债券等的影响。
当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位20%（含20%）以上但低于50%的表决权股份时，一般认为对被投资单
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位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下不能参与被投资单位的生产经营决策，不形成重大影响。
（2）投资成本的确定
① 企业合并形成的长期股权投资，按照下列规定确定其投资成本：
A. 同一控制下的企业合并，合并方以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式作为合并对价的，在合并日按照被合
并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资
成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留
存收益；
B. 同一控制下的企业合并，合并方以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制
方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资
初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益；
C. 非同一控制下的企业合并，以购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益
性证券的公允价值确定为合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。合并方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询
等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。
② 除企业合并形成的长期股权投资以外，其他方式取得的长期股权投资，按照下列规定确定其投资成本：
A. 以支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为投资成本。初始投资成本包括与取得长期股权投资
直接相关的费用、税金及其他必要支出；
B. 以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本；
C. 通过非货币性资产交换取得的长期股权投资，如果该项交换具有商业实质且换入资产或换出资产的公允价值能可靠
计量，则以换出资产的公允价值和相关税费作为初始投资成本，换出资产的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益；
若非货币资产交换不同时具备上述两个条件，则按换出资产的账面价值和相关税费作为初始投资成本。
D. 通过债务重组取得的长期股权投资，以所放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本确定其入账
价值，并将所放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，计入当期损益。
（3）后续计量及损益确认方法
本集团能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的投资采用权益法核算。
采用成本法核算的长期股权投资，除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，
被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为投资收益计入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长
期股权投资的投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，对长期股权投资的账面
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价值进行调整，差额计入投资当期的损益。
采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他
综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长
期股权投资的账面价值；被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的
账面价值并计入所有者权益。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允
价值为基础，并按照本集团的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润进行调整后确认。
因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，按照原持有的股权投资的公允价值
加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原持有的股权投资分类为其他权益工具投资的，其公允价值
与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计公允价值变动应当转入改按权益法核算的当期损益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权应当改按《企业会计准则
第22号—金融工具确认和计量》进行会计处理，在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期
损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，应当在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关
资产或负债相同的基础进行会计处理；原股权投资相关的其他所有者权益变动转入当期损益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重
大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单
位实施共同控制或施加重大影响的，改按《企业会计准则第22号—金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理，其在丧
失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益。
因其他投资方增资而导致本集团持股比例下降、从而丧失控制权但能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，按
照新的持股比例确认本集团应享有的被投资单位因增资扩股而增加净资产的份额，与应结转持股比例下降部分所对应的长期
股权投资原账面价值之间的差额计入当期损益；然后，按照新的持股比例视同自取得投资时即采用权益法核算进行调整。
本集团与联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照持股比例计算归属于本集团的部分，在抵销基础上确
认投资损益。但本集团与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。
对于2007年1月1日之前已经持有的对联营企业及合营企业的长期股权投资，如存在与该投资相关的股权投资借方差额，
在扣除按原剩余期限直线法摊销的股权投资借方差额后，确认投资损益。
（4）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意
后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断所有参与方或参与方组合是否集体控制该安排，如果所有参与方或一组
参与方必须一致行动才能决定某项安排的相关活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排。其次再判断该安排相
关活动的决策是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果存在两个或两个以上的参与方组合能够集体控制某
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项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。
重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制
这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资
方及其他方持有的当期可执行潜在表决权在假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可
转换的认股权证、股份期权及可转换公司债券等的影响。
当本集团直接或通过子公司间接拥有被投资单位20%（含20%）以上但低于50%的表决权股份时，除非有明确证据表明
该种情况下不能参与被投资单位的生产经营决策，不形成重大影响外，均确定对被投资单位具有重大影响；本集团拥有被投
资单位20%（不含）以下的表决权股份，一般不认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下能够参与
被投资单位的生产经营决策，形成重大影响。
（5）减值测试方法及减值准备计提方法
对子公司、联营企业及合营企业的投资，本集团计提资产减值的方法见本节31--长期资产减值。
23、投资性房地产
投资性房地产计量模式
成本法计量
折旧或摊销方法
（1）投资性房地产的分类
投资性房产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产。主要包括：
①已出租的土地使用权。
②持有并准备增值后转让的土地使用权。
③已出租的建筑物。
（2）投资性房地产的计量模式
本集团采用成本模式对投资性房地产进行后续计量，计提资产减值的方法见本节31-长期资产减值。
本集团对投资性房地产成本减累计减值及净残值后按直线法计算折旧或摊销，投资性房地产的类别、估计的经济使用年
限和预计的净残值率分别确定折旧年限和年折旧率如下：
类别 预计使用寿命（年） 预计净残值率 年折旧（摊销）率
房屋建筑物 40.00 5.00% 2.375%
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土地使用权 50.00 0.00 2.00%
24、固定资产
（1）确认条件
本集团固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。与该
固定资产有关的经济利益很可能流入企业，并且该固定资产的成本能够可靠地计量时，固定资产才能予以确认。本集团固定
资产按照取得时的实际成本进行初始计量。
（2）折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20-40 5.00% 4.750%～2.375%
机器设备 年限平均法 10-15 5.00% 9.500%～6.333%
运输设备 年限平均法 8 5.00% 11.875%
其他设备 年限平均法 5 5.00% 19%
本集团采用年限平均法计提折旧。固定资产自达到预定可使用状态时开始计提折旧，终止确认时或划分为持有待售非流
动资产时停止计提折旧。在不考虑减值准备的情况下，按固定资产类别、预计使用寿命和预计残值，本集团确定各类固定资
产的年折旧率如上表。
（3）融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
当本集团租入的固定资产符合下列一项或数项标准时，确认为融资租入固定资产：
①在租赁期届满时，租赁资产的所有权转移给本集团。
②本集团有购买租赁资产的选择权，所订立的购买价款预计将远低于行使选择权时租赁资产的公允价值，因而在租赁开
始日就可以合理确定本集团将会行使这种选择权。
③即使资产的所有权不转移，但租赁期占租赁资产使用寿命的大部分。
④本集团在租赁开始日的最低租赁付款额现值，几乎相当于租赁开始日租赁资产公允价值。
⑤租赁资产性质特殊，如果不作较大改造，只有本集团才能使用。融资租赁租入的固定资产，按租赁开始日租赁资产公
允价值与最低租赁付款额的现值两者中较低者，作为入账价值。最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未
确认融资费用。在租赁谈判和签订租赁合同过程中发生的，可归属于租赁项目的手续费、律师费、差旅费、印花税等初始直
接费用，计入租入资产价值。未确认融资费用在租赁期内各个期间采用实际利率法进行分摊。 融资租入的固定资产采用与
自有固定资产一致的政策计提租赁资产折旧。能够合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁资产尚可使用
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
年限内计提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产尚可使用年限两者中较短的
期间内计提折旧。
（4）每年年度终了，本集团对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。
使用寿命预计数与原先估计数有差异的，调整固定资产使用寿命；预计净残值预计数与原先估计数有差异的，调整预计
净残值。
（5）大修理费用
本集团对固定资产进行定期检查发生的大修理费用，有确凿证据表明符合固定资产确认条件的部分，计入固定资产成本，
不符合固定资产确认条件的计入当期损益。固定资产在定期大修理间隔期间，照提折旧。
25、在建工程
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
是
畜禽水产养殖业
（1）在建工程以立项项目分类核算。
（2）在建工程结转为固定资产的标准和时点
在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入账价值。包括建筑费用、机
器设备原价、其他为使在建工程达到预定可使用状态所发生的必要支出以及在资产达到预定可使用状态之前为该项目专门借
款所发生的借款费用及占用的一般借款发生的借款费用。本公司在工程安装或建设完成达到预定可使用状态时将在建工程转
入固定资产。所建造的已达到预定可使用状态、但尚未办理竣工决算的固定资产，自达到预定可使用状态之日起，根据工程
预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理
竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。
在建工程的减值测试方法、减值准备计提方法详见本节31--长期资产减值。
26、借款费用
（1）借款费用资本化的确认原则
本集团发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其
他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。借款费用同时满足下列条件的，开始资本化：
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①资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带
息债务形式发生的支出；
②借款费用已经发生；
③为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
（2）借款费用资本化期间
本集团购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。在符合资本化条
件的资产达到预定可使用或者可销售状态之后所发生的借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。
符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，暂停借款费用的资本化；
正常中断期间的借款费用继续资本化。
（3）借款费用资本化率以及资本化金额的计算方法
专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收
益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化
率，确定资本化金额。资本化率根据一般借款的加权平均利率计算确定。
资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计入当期损益。
27、生物资产
（1）生物资产的确定标准
生物资产，是指有生命的动物和植物构成的资产。生物资产同时满足下列条件的，予以确认：
①企业因过去的交易或者事项而拥有或者控制该生物资产；
②与该生物资产有关的经济利益或服务潜能很可能流入企业；
③该生物资产的成本能够可靠地计量。
（2）生物资产的分类
本集团生物资产包括消耗性生物资产、生产性生物资产。
①消耗性生物资产
消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，包括种蛋、雏鸡、肉鸡。
本集团自行养殖或繁殖的消耗性生物资产的成本，按其在出栏前发生的饲料费、人工费和其他应分摊的间接费用等必要
支出确定：
A、本集团饲养的生产性生物资产所产的种蛋分为标准种蛋及非标准种蛋，其中，标准种蛋可用于孵化雏鸡。本集团将
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
各月成熟的生产性生物资产折旧费用以及成熟的生产性生物资产的饲养成本归集计入标准种蛋成本，非标准种蛋按批次以1
元的名义金额计价。
B、本集团将已结束孵化周期的标准种蛋成本以及孵化过程发生的其他成本归集计入出孵雏鸡成本，而不单独核算因未
受精形成的无精蛋、因死胎形成的毛蛋以及弱苗的成本。
C、本集团将雏鸡成本以及肉鸡出栏宰杀之前发生的饲养成本归集计入肉鸡成本，并于宰杀加工后计入鸡肉产品成本。
消耗性生物资产在收获或出售时，按照收获或出售前账面累计发生成本结转。
②生产性生物资产
生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，包括非成熟种鸡（青年种鸡）及成熟产
蛋种鸡。生产性生物资产按照成本进行初始计量。外购的生产性生物资产的成本包括购买价款、相关税费、运输费、保险费
以及可直接归属于购买该资产的其他支出。自行繁殖的生产性生物资产，其成本的确定按照其达到预定生产经营目的前发生
的饲料费、人工费、其他直接费用和应分摊的间接费用等必要支出。
根据《企业会计准则第5号－生物资产》第二十四条规定：“生产性生物资产收获的农产品成本，按照产出或采收过程中
发生的材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出计算确定。”本集团成熟产蛋种鸡发生的饲养费、人工费等支出归集
计入标准种蛋成本中核算。
生产性生物资产折旧区分原种鸡、祖代种鸡及父母代种鸡，分别采用产量法、直线法及直线法计算，按各类生物资产估
计的使用年限扣除残值后，确定折旧率列示如下：
生产性生物资产类别 使用寿命 残值率% 月折旧率% 折旧率说明
原种鸡 41周 15.00 根据各周的标准产蛋率计提折旧
成熟产蛋种鸡 9个月 15.00 9.44
本集团至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估计变
更处理。
生产性生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。
（3）生物资产减值的处理
消耗性生物资产的可变现净值低于其账面价值的，按照可变现净值低于账面价值的差额，计提生物资产跌价准备，并计
入当期损益。消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额应当予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，
转回的金额计入当期损益。
对生产性生物资产计提资产减值方法详见本节31--长期资产减值。
公司需要遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第4号——上市公司从事种业、种植业务》的披露要求。
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
公司需要遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求
28、油气资产
无
29、使用权资产
使用权资产，是指本集团作为承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。在租赁期开始日，本集团作为承租人对租赁确
认使用权资产和租赁负债，但简化处理的短期租赁和低价值资产租赁除外。
本集团的使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：
（1）租赁负债的初始计量金额；
（2）在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；
（3）本集团作为承租人发生的初始直接费用；
（4）本集团为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。
本集团采用平均年限法对使用权资产计提折旧。本集团能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产
剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，本集团在租赁期与租赁资产剩余使用寿
命两者孰短的期间内计提折旧。
本集团按照《企业会计准则第8号——资产减值》的规定，确定使用权资产是否发生减值，并对已识别的减值损失进行
会计处理。
本集团根据准则重新计量租赁负债时，相应调整使用权资产的账面价值。如使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁
负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。
租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本集团相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的
相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本集团相应调整使用权资产的账面价值。
30、无形资产
（1）计价方法、使用寿命、减值测试
本集团无形资产包括土地使用权、软件等。
无形资产按照成本进行初始计量，并于取得无形资产时分析判断其使用寿命。使用寿命为有限的，自无形资产可供使用
时起，采用能反映与该资产有关的经济利益的预期实现方式的摊销方法，在预计使用年限内摊销；无法可靠确定预期实现方
式的，采用直线法摊销；使用寿命不确定的无形资产，不作摊销。
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①使用寿命有限的无形资产摊销方法如下：
项目 预计使用寿命 摊销方法
土地使用权 34.58—50年 年限平均法
软件 5年 年限平均法
排污权 5年 交易合同约定的排污权指标年限
注：土地使用权系指以出让等方式有偿取得的国有土地使用权，按购买成本计价，自取得之日按使用寿命或剩余可使用年限摊销。
本集团于每年年度终了，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核，与以前估计不同的，调整原先估
计数，并按会计估计变更处理。
②资产负债表日预计某项无形资产已经不能给企业带来未来经济利益的，将该项无形资产的账面价值全部转入当期损益。
无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产。对于使用寿命不确定的无形资产，公司在
每年年度终了对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果重新复核后仍为不确定的，于资产负债表日进行减值
测试。
③无形资产的摊销
对于使用寿命有限的无形资产，本集团在取得时确定其使用寿命，在使用寿命内采用直线法系统合理摊销，摊销金额按
受益项目计入当期损益。具体应摊销金额为其成本扣除预计残值后的金额。已计提减值准备的无形资产，还应扣除已计提的
无形资产减值准备累计金额。使用寿命有限的无形资产，其残值视为零，但下列情况除外：有第三方承诺在无形资产使用寿
命结束时购买该无形资产或可以根据活跃市场得到预计残值信息，并且该市场在无形资产使用寿命结束时很可能存在。
对使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。每年年度终了对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证
据表明无形资产的使用寿命是有限的，估计其使用寿命并在预计使用年限内系统合理摊销。
无形资产计提资产减值方法详见本节31--长期资产减值。
（2）内部研究开发支出会计政策
本集团将内部研究开发项目的支出，区分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。
开发阶段的支出，同时满足下列条件的，才能予以资本化，即：完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可
行性；具有完成该无形资产并使用或出售的意图；无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品
存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；有足够的技术、财务资源和其他资源支
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持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。不满
足上述条件的开发支出计入当期损益。
本集团研究开发项目在满足上述条件，通过技术可行性及经济可行性研究，形成项目立项后，进入开发阶段。
已资本化的开发阶段的支出在资产负债表上列示为开发支出，自该项目达到预定可使用状态之日转为无形资产。
31、长期资产减值
对子公司、联营企业的长期股权投资、采用成本模式进行后续计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、采用成本模
式计量的生产性生物资产、无形资产等（存货、按公允价值模式计量的投资性房地产、递延所得税资产、金融资产除外）的
资产减值，按以下方法确定：
于资产负债表日判断资产是否存在可能发生减值的迹象，存在减值迹象的，本集团将估计其可收回金额，进行减值测试。
对因企业合并所形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产无论是否存在减值迹象，每年都
进行减值测试。
可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。本集团以
单项资产为基础估计其可收回金额；难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组为基础确定资产组的
可收回金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。
当资产或资产组的可收回金额低于其账面价值时，本集团将其账面价值减记至可收回金额，减记的金额计入当期损益，
同时计提相应的资产减值准备。
就商誉的减值测试而言，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难
以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受
益的资产组或者资产组组合，且不大于本集团确定的报告分部。
减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，首先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行
减值测试，计算可收回金额，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价
值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，确认商誉的减值损失。
资产减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。
32、长期待摊费用
本集团发生的长期待摊费用按实际成本计价，并按预计受益期限平均摊销。对不能使以后会计期间受益的长期待摊费用
项目，其摊余价值全部计入当期损益。
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33、合同负债
合同负债的会计处理方法详见本节 16—合同资产。
34、职工薪酬
（1）短期薪酬的会计处理方法
①职工基本薪酬（工资、奖金、津贴、补贴）
本集团在职工为其提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益，其他会计准则要求或允
许计入资产成本的除外。
②职工福利费
本集团发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本。职工福利费为非货币性福利的，
按照公允价值计量。
③医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及工会经费和职工教育经费
本集团为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和
职工教育经费，在职工为其提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额，并确认相
应负债，计入当期损益或相关资产成本。
④短期带薪缺勤
本集团在职工提供服务从而增加了其未来享有的带薪缺勤权利时，确认与累积带薪缺勤相关的职工薪酬，并以累积未行
使权利而增加的预期支付金额计量。本集团在职工实际发生缺勤的会计期间确认与非累积带薪缺勤相关的职工薪酬。
⑤短期利润分享计划
利润分享计划同时满足下列条件的，本集团确认相关的应付职工薪酬：
A.企业因过去事项导致现在具有支付职工薪酬的法定义务或推定义务；
B.因利润分享计划所产生的应付职工薪酬义务金额能够可靠估计。
（2）离职后福利的会计处理方法
①设定提存计划
本集团在职工为其提供服务的会计期间，将根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资
产成本。
根据设定提存计划，预期不会在职工提供相关服务的年度报告期结束后十二个月内支付全部应缴存金额的，本集团参照
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相应的折现率（根据资产负债表日与设定提存计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益
率确定），将全部应缴存金额以折现后的金额计量应付职工薪酬。
②设定受益计划
A．确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本
根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量等做出估计，计量设定受益
计划所产生的义务，并确定相关义务的归属期间。本集团按照相应的折现率（根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和
币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定）将设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定
受益计划义务的现值和当期服务成本。
B.确认设定受益计划净负债或净资产
设定受益计划存在资产的，本集团将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为
一项设定受益计划净负债或净资产。
设定受益计划存在盈余的，本集团以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。
C.确定应计入资产成本或当期损益的金额
服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。其中，除了其他会计准则要求或允许计入资产成本的
当期服务成本之外，其他服务成本均计入当期损益。
设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的利息费用以及资产上限影响
的利息，均计入当期损益。
D.确定应计入其他综合收益的金额
重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动，包括：
（a）精算利得或损失，即由于精算假设和经验调整导致之前所计量的设定受益计划义务现值的增加或减少；
（b）计划资产回报，扣除包括在设定受益计划净负债或净资产的利息净额中的金额;
（c）资产上限影响的变动，扣除包括在设定受益计划净负债或净资产的利息净额中的金额。
上述重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动直接计入其他综合收益, 并且在后续会计期间不允许转回至
损益，但本集团可以在权益范围内转移这些在其他综合收益中确认的金额。
（3）辞退福利的会计处理方法
本集团向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：本集团不能单
方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；本集团确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
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辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月内不能完全支付的，参照相应的折现率（根据资产负债表日与设定受益计划
义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定）将辞退福利金额予以折现，以折现后的金
额计量应付职工薪酬。
（4）其他长期职工福利的会计处理方法
①符合设定提存计划条件的
本集团向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，将全部应缴存金额以折现后的金额计量应付职工薪
酬。
②符合设定受益计划条件的
在报告期末，本集团将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：
A.服务成本；
B.其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额；
C.重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。
为简化相关会计处理，上述项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。
35、租赁负债
在租赁期开始日，本集团作为承租人对租赁确认使用权资产和租赁负债，但简化处理的短期租赁和低价值资产租赁除外。
本集团的租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。
在计算租赁付款额的现值时，本集团采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用本集团（即承租人）
增量借款利率作为折现率。
36、预计负债
如果与或有事项相关的义务同时符合以下条件，本集团将其确认为预计负债：
（1）该义务是本集团承担的现时义务；
（2）该义务的履行很可能导致经济利益流出本集团；
（3）该义务的金额能够可靠地计量。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和
货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。本集团于资产负债
表日对预计负债的账面价值进行复核，并对账面价值进行调整以反映当前最佳估计数。
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如果清偿已确认预计负债所需支出全部或部分预期由第三方或其他方补偿，则补偿金额只能在基本确定能收到时，作为
资产单独确认。确认的补偿金额不超过所确认负债的账面价值。
37、股份支付
（1）股份支付的种类
本集团系以权益结算的股份支付。
（2）权益工具公允价值的确定方法
①对于授予职工的股份，其公允价值按公司股份的市场价格计量，同时考虑授予股份所依据的条款和条件（不包括市场
条件之外的可行权条件）进行调整。
②对于授予职工的股票期权，在许多情况下难以获得其市场价格。如果不存在条款和条件相似的交易期权，公司选择适
用的期权定价模型估计所授予的期权的公允价值。
（3）确认可行权权益工具最佳估计的依据
在等待期内每个资产负债表日，公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最佳估计，修正预计可行权的
权益工具数量，以作出可行权权益工具的最佳估计。
（4）股份支付计划实施的会计处理
以权益结算的股份支付
①授予后立即可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，在授予日以权益工具的公允价值计入相关成本或费用，
相应增加资本公积。
②完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权换取职工服务的以权益结算的股份支付，在等待期内的每个资
产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入成本或费
用和资本公积。
（5）股份支付计划修改的会计处理
本集团对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应地确
认取得服务的增加；若修改增加了所授予权益工具的数量，则将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加。
权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
采用了其他不利于职工的方式修改股份支付计划的条款和条件，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，
除非本集团取消了部分或全部已授予的权益工具。
（6）股份支付计划终止的会计处理
如果在等待期内取消了所授予的权益工具或结算了所授予的权益工具（因未满足可行权条件而被取消的除外），本集团：
①将取消或结算作为加速可行权处理，立即确认原本应在剩余等待期内确认的金额；
②在取消或结算时支付给职工的所有款项均作为权益的回购处理，回购支付的金额高于该权益工具在回购日公允价值的
部分，计入当期费用。
本集团如果回购其职工已可行权的权益工具，冲减企业的所有者权益；回购支付的款项高于该权益工具在回购日公允价
值的部分，计入当期损益。
38、优先股、永续债等其他金融工具
不适用
39、收入
收入确认和计量所采用的会计政策
自2020年1月1日起适用
（1）一般原则
收入是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加且与股东投入资本无关的经济利益的总流入。
本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。取得相关商品控制权，是指能够主导该
商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。
合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比
例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。
交易价格是本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项。在确定合同交易
价格时，如果存在可变对价，本公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，并以不超过在相关不确定性
消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额计入交易价格。合同中如果存在重大融资成分，本公司将根据客户在
取得商品控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率
法摊销，对于控制权转移与客户支付价款间隔未超过一年的，本公司不考虑其中的融资成分。
满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：
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①客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；
②客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；
③本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收
取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。
本公司按照投入法（或产出法）确定提供服务的履约进度。当履约进度不能合理确定时，本公司已经发生的成本预计能够得
到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品或服务
控制权时，本公司会考虑下列迹象：
①本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；
②本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有了该商品的法定所有权；
③本公司已将该商品的实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；
④本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；
⑤客户已接受该商品。
销售退回条款
对于附有销售退回条款的销售，公司在客户取得相关商品控制权时，按照因向客户转让商品而与其有权取得的对价金额
确认收入，按照预期因销售退回将退还的金额确认为预计负债；同时，按照预期将退回商品转让时的账面价值，扣除收回该
商品预计发生的成本（包括退回商品的价值减损）后的余额，确认为一项资产，即应收退货成本，按照所转让商品转让时的
账面价值，扣除上述资产成本的净额结转成本。每一资产负债表日，公司重新估计未来销售退回情况，并对上述资产和负债
进行重新计量。
质保义务
根据合同约定、法律规定等，本公司为所销售的商品、所建造的工程等提供质量保证。对于为向客户保证所销售的商品
符合既定标准的保证类质量保证，本公司按照《企业会计准则第 13号——或有事项》进行会计处理。对于为向客户保证所
销售的商品符合既定标准之外提供了一项单独服务的服务类质量保证，本公司将其作为一项单项履约义务，按照提供商品和
服务类质量保证的单独售价的相对比例，将部分交易价格分摊至服务类质量保证，并在客户取得服务控制权时确认收入。在
评估质量保证是否在向客户保证所销售商品符合既定标准之外提供了一项单独服务时，本公司考虑该质量保证是否为法定要
求、质量保证期限以及本公司承诺履行任务的性质等因素。
主要责任人与代理人
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对于本公司自第三方取得贸易类商品控制权后，再转让给客户，本公司有权自主决定所交易商品的价格，即本公司在向
客户转让贸易类商品前能够控制该商品，因此本公司是主要责任人，按照已收或应收对价总额确认收入。否则，本公司为代
理人，按照预期有权收取的佣金或手续费的金额确认收入，该金额应当按照已收或应收对价总额扣除应支付给其他相关方的
价款后的净额，或者按照既定的佣金金额或比例等确定。
应付客户对价
合同中存在应付客户对价的，除非该对价是为了向客户取得其他可明确区分商品或服务的，本公司将该应付对价冲减交
易价格，并在确认相关收入与支付（或承诺支付）客户对价二者孰晚的时点冲减当期收入。
客户未行使的合同权利
本公司向客户预收销售商品或服务款项的，首先将该款项确认为负债，待履行了相关履约义务时再转为收入。当本公司
预收款项无需退回，且客户可能会放弃其全部或部分合同权利时，本公司预期将有权获得与客户所放弃的合同权利相关的金
额的，按照客户行使合同权利的模式按比例将上述金额确认为收入；否则，本公司只有在客户要求履行剩余履约义务的可能
性极低时，才将上述负债的相关余额转为收入。
（2）具体方法
本公司收入确认的具体方法如下：
①商品销售合同
本公司与客户之间的销售商品合同包含转让商品的履约义务，属于在某一时点履行履约义务。
内销产品收入确认需满足以下条件：本公司已根据合同约定将产品交付给客户、客户取得商品控制权时确认收入；
外销产品收入确认需满足以下条件：本公司已根据合同约定将产品报关出口、客户取得商品控制权时确认收入。
以下收入会计政策适用于2019年度及以前
（1）一般原则
①销售商品
在已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方，既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售商
品实施有效控制，收入的金额能够可靠地计量，相关的经济利益很可能流入企业，相关的已发生或将发生的成本能够可靠地
计量时，确认商品销售收入的实现。
②提供劳务
对在提供劳务交易的结果能够可靠估计的情况下，本集团于资产负债表日按完工百分比法确认收入。
劳务交易的完工进度按已经发生的劳务成本占估计总成本的比例确定。
提供劳务交易的结果能够可靠估计是指同时满足：A、收入的金额能够可靠地计量；B、相关的经济利益很可能流入企业；
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C、交易的完工程度能够可靠地确定；D、交易中已发生和将发生的成本能够可靠地计量。
如果提供劳务交易的结果不能够可靠估计，则按已经发生并预计能够得到补偿的劳务成本金额确认提供的劳务收入，并
将已发生的劳务成本作为当期费用。已经发生的劳务成本如预计不能得到补偿的，则不确认收入。
③让渡资产使用权
与交易相关的经济利益很可能流入企业，收入的金额能够可靠地计量时，分别下列情况确定让渡资产使用权收入金额：
A）利息收入金额，按照他人使用本企业货币资金的时间和实际利率计算确定。
B）使用费收入金额，按照有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定。
（2）收入确认的具体方法
公司分现款销售及赊销两种方式，销售部根据市场信息反馈情况，与客户协商确定的意向数量和价格编制年度、季度、
月度、周或日合同和协议，销售部内勤据此下发订发货通知单并提交财务对客户发货信用额度及账期审核；财务对现结客户
需审核发货额度不能超出收款额度，对赊销客户审核信用账期及发货额度，完成审核后加盖“发货专用章”，客户凭加盖"
发货专用章"订发货通知单仓库联至仓库提货，仓库收到有效订发货通知单进行产品备货、清点、复核、装车，打印销售出
库单和开具出门条完成发货流程。开票人员收到订发货通知单及销售出库单财务联进行核对无误后开具发票，财务对销售出
库单、销售发票进行核对，对于合同明确规定需客户对产品品质验收确认的，待客户确认签字验收后，确认销售收入；对合
同无此项约束规定或客户自提货情形，公司库存商品、农产品等销售出库后，相关风险报酬即由客户承担，公司确定交易完
成，并根据客户签字确认的销售出库单和销售发票确定收入。
40、政府补助
（1）与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
对于货币性资产的政府补助，按照收到或应收的金额计量。其中，对期末有确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的
相关条件且预计能够收到财政扶持资金时，按应收金额计量；否则，按照实际收到的金额计量。对于非货币性资产的政府补
助，按照公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额1元计量。
与资产相关的政府补助，是指本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助；除此之外，作为与收益
相关的政府补助。
对于政府文件未明确规定补助对象的，能够形成长期资产的，与资产价值相对应的政府补助部分作为与资产相关的政府
补助，其余部分作为与收益相关的政府补助；难以区分的，将政府补助整体作为与收益相关的政府补助。
与资产相关的政府补助，确认为递延收益，并在相关资产使用期限内平均分配，计入当期损益。与收益相关的政府补助，
如果用于补偿已发生的相关费用或损失，则计入当期损益；如果用于补偿以后期间的相关费用或损失，则计入递延收益，于
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费用确认期间计入当期损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
（2）与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
政府补助在满足政府补助所附条件并能够收到时确认。
对于货币性资产的政府补助，按照收到或应收的金额计量。其中，对期末有确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的
相关条件且预计能够收到财政扶持资金时，按应收金额计量；否则，按照实际收到的金额计量。对于非货币性资产的政府补
助，按照公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额1元计量。
除与资产相关的政府补助之外，作为与收益相关的政府补助。
对于政府文件未明确规定补助对象的，能够形成长期资产的，与资产价值相对应的政府补助部分作为与资产相关的政府
补助，其余部分作为与收益相关的政府补助。
与收益相关的政府补助，如果用于补偿已发生的相关费用或损失，则计入当期损益；如果用于补偿以后期间的相关费用
或损失，则计入递延收益，于费用确认期间计入当期损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
已确认的政府补助需要返还时，不存在相关递延收益的，直接计入当期损益。
41、递延所得税资产/递延所得税负债
所得税包括当期所得税和递延所得税。除由于企业合并产生的调整商誉，或与直接计入所有者权益的交易或者事项相关
的递延所得税计入所有者权益外，均作为所得税费用计入当期损益。
本集团根据资产、负债于资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异，采用资产负债表债务法将应纳税暂时
性差异或可抵扣暂时性差异对所得税的影响额确认和计量为递延所得税负债或递延所得税资产。本集团不对递延所得税资产
和递延所得税负债进行折现。
各项应纳税暂时性差异均确认相关的递延所得税负债，除非该应纳税暂时性差异是在以下交易中产生的：
（1）商誉的初始确认，或者具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确认：该交易不是企业合并，并且交易发
生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额；
（2）对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，该暂时性差异转回的时间能够控制并且该暂
时性差异在可预见的未来很可能不会转回。
对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，本集团以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、
可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认由此产生的递延所得税资产，除非该可抵扣暂时性差异是在以下交易
中产生的：
（1）该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额；
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（2）对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同时满足下列条件的，确认相应的递延所得
税资产：暂时性差异在可预见的未来很可能转回，且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额。
于资产负债表日，本集团对递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量，
并反映资产负债表日预期收回资产或清偿负债方式的所得税影响。
于资产负债表日，本集团对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用
以抵扣递延所得税资产的利益，减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转
回。
42、租赁
自2021年1月1日起适用
（1）新租赁准则下租赁的确定方法及会计处理方法
租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。
在合同开始日/变更日，本集团评估该合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了在一定期间内控制一项或
多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。除非合同条款和条件发生变化，本集团不重新评估
合同是否为租赁或者包含租赁。
合同中同时包含多项单独租赁的，承租人和出租人将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行会计处理。合同中同时包
含租赁和非租赁部分的，承租人和出租人将租赁和非租赁部分进行分拆。
（1） 本集团作为承租人
A、短期租赁和低价值资产租赁
本集团对短期租赁以及低价值资产租赁，选择不确认使用权资产和租赁负债。短期租赁，是指在租赁期开始日，租赁期
不超过 12 个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。本集团将
短期租赁和低价值资产租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。
B、租赁变更
租赁发生变更且同时符合下列条件的，本集团将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：
a、该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
b、增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本集团重新分摊变更后合同的对价，重新确定租赁
期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。
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租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本集团相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的
相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本集团相应调整使用权资产的账面价值。
（2） 本集团作为出租人
A、租赁的分类
在租赁开始日，本集团作为出租人将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁，是指无论所有权最终是否转移，但实质
上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁，是指除融资租赁以外的其他租赁。本集团作为转
租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。
B、本集团作为出租人记录经营租赁业务
在租赁期内各个期间，本集团采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租金收入。本集团发生的与经营租赁有关的初
始直接费用于发生时予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。本集团取得的
与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁收款额，在实际发生时计入当期损益。
C、融资租赁的会计处理方法
于租赁期开始日，本集团对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认相关资产。本集团对应收融资租赁款进行初始计
量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额
按照租赁内含利率折现的现值之和。
本集团作为生产商或经销商并作为出租人的融资租赁，在租赁期开始日，本集团按照租赁资产公允价值与租赁收款额按
市场利率折现的现值两者孰低确认收入，并按照租赁资产账面价值扣除未担保余值的现值后的余额结转销售成本。本集团作
为生产商或经销商并作为出租人为取得融资租赁发生的成本，在租赁期开始日计入当期损益。
D、租赁变更
本集团作为出租人的融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本集团将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：
a.该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
b.增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
本集团作为出租人的经营租赁发生变更的，本集团自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有
关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。
（3）售后租回交易
本集团按照五、（38）收入所述原则评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。
A 本集团作为卖方及承租人：
售后租回交易中的资产转让属于销售的，集团作为承租人按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分，计量售
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后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失；售后租回交易中的资产转让不属于销售的，
集团作为承租人继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债。金融负债的会计处理详见本附注五、（10）
金融工具。
B 本集团作为买方及出租人
售后租回交易中的资产转让属于销售的，集团作为出租人对资产购买进行会计处理，并根据前述“（2）本集团作为出
租人”的政策对资产出租进行会计处理；售后租回交易中的资产转让不属于销售的，集团作为出租人不确认被转让资产，但
确认一项与转让收入等额的金融资产。金融资产的会计处理详见本附注五、（10）金融工具。
以下租赁会计政策适用于2020年度及以前
（1）经营租赁的会计处理方法
①本集团作为经营租赁承租人时，将经营租赁的租金支出，在租赁期内各个期间按照直线法或根据租赁资产的使用量计
入当期损益。出租人提供免租期的，本集团将租金总额在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法或其他合理的方法进行分
摊，免租期内确认租金费用及相应的负债。出租人承担了承租人某些费用的，本集团按该费用从租金费用总额中扣除后的租
金费用余额在租赁期内进行分摊。
初始直接费用，计入当期损益。如协议约定或有租金的在实际发生时计入当期损益。
②本集团作为经营租赁出租人时，采用直线法将收到的租金在租赁期内确认为收益。出租人提供免租期的，出租人将租
金总额在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法或其他合理的方法进行分配，免租期内出租人也确认租金收入。承担了承
租人某些费用的，本集团按该费用自租金收入总额中扣除后的租金收入余额在租赁期内进行分配。
初始直接费用，计入当期损益。金额较大的予以资本化，在整个经营租赁期内按照与确认租金收入相同的基础分期计入
当期损益。如协议约定或有租金的在实际发生时计入当期收益。
（2）融资租赁的会计处理方法
①本集团作为融资租赁承租人时，在租赁期开始日，将租赁开始日租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较低
者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认融资费用。在租赁期内各个
期间采用实际利率法进行分摊，确认为当期融资费用，计入财务费用。
发生的初始直接费用，计入租入资产价值。
在计提融资租赁资产折旧时，本集团采用与自有应折旧资产相一致的折旧政策，折旧期间以租赁合同而定。如果能够合
理确定租赁期届满时本公司将会取得租赁资产所有权，以租赁期开始日租赁资产的寿命作为折旧期间；如果无法合理确定租
赁期届满后本集团是否能够取得租赁资产的所有权，以租赁期与租赁资产寿命两者中较短者作为折旧期间。
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②本集团作为融资租赁出租人时，于租赁期开始日将租赁开始日最低租赁应收款额与初始直接费用之和作为应收融资租
赁款的入账价值，计入资产负债表的长期应收款，同时记录未担保余值；将最低租赁应收款额、初始直接费用及未担保余值
之和与其现值之和的差额作为未实现融资收益，在租赁期内各个期间采用实际利率法确认为租赁收入。
43、其他重要的会计政策和会计估计
套期会计
在初始指定套期关系时，本集团正式指定相关的套期关系，并有正式的文件记录套期关系、风险管理目标和套期策略。
其内容记录包括载明套期工具、相关被套期项目或交易、所规避风险的性质，以及公司如何评价套期工具抵销被套期项目归
属于所规避的风险所产生的公允价值变动的有效性。本集团预期该等套期在抵销公允价值变动方面高度有效，同时本集团会
持续地对该等套期关系的有效性进行评估，以确定在其被指定为套期关系的会计报告期间内确实高度有效。
某些衍生金融工具交易在本集团风险管理的状况下虽对风险提供有效的经济套期，但因不符合上述运用套期会计的条件
而作为为交易而持有的衍生金融工具处理，其公允价值变动计入损益。符合套期会计严格标准的套期按照本集团下述的政策
核算。
公允价值套期
公允价值套期是指对本集团的已确认资产及负债、未确认的承诺，或这些项目中某部分的公允价值变动风险的套期，其
中公允价值的变动是归属于某一特定风险并且会影响当期损益。对于公允价值套期，根据归属于被套期项目所规避的风险所
产生的利得或损失，调整被套期项目的账面价值并计入当期损益；衍生金融工具则进行公允价值重估，相关的利得或损失计
入当期损益。
对于公允价值套期中的被套期项目，若该项目原以摊余成本计量的，则采用套期会计对其账面价值所产生的调整金额在
其剩余期限内摊销计入当期损益。任何对被套期金融工具的账面价值进行的调整，按实际利率法摊销计入当期损益。摊销可
以在调整起开始进行，但不应迟于被套期项目停止就所规避的风险调整其公允价值的时间。
当未确认的承诺被指定为被套期项目，则归属于该承诺所规避的风险的公允价值累计后续变动，应确认为一项资产或负
债，相关的利得及损失计入当期损益。套期工具的公允价值变动也计入当期损益。
当套期工具已到期、售出、终止或被行使，或套期关系不再符合套期会计的条件，又或本集团撤销套期关系的指定，本
集团将终止使用公允价值套期会计。
现金流量套期
现金流量套期，是指对现金流量变动风险进行的套期。该类现金流量变动源于与已确认资产或负债、很可能发生的预期
交易有关的某类特定风险，且将影响本集团的损益。套期工具利得或损失中属于有效套期的部分，直接确认为股东权益，属
于无效套期的部分，计入当期损益。
当被套期现金流量影响当期损益时，原已直接计入股东权益的套期工具利得或损失转入当期损益。当套期工具已到期、
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被出售、合同终止或已被行使，或者套期关系不再符合套期会计的要求时，原已直接计入股东权益的利得或损失暂不转出，
直至预期交易实际发生。如果预期交易预计不会发生，则原已直接计入股东权益中的套期工具的利得或损失转出，计入当期
损益。
回购公司股份
（1）本公司按法定程序报经批准采用收购本公司股票方式减资的，按注销股票面值总额减少股本，购回股票支付的价
款（含交易费用）与股票面值的差额调整股东权益，超过面值总额的部分，依次冲减资本公积（股本溢价）、盈余公积和未
分配利润；低于面值总额的，低于面值总额的部分增加资本公积（股本溢价）。
（2）公司回购的股份在注销或者转让之前，作为库存股管理，回购股份的全部支出转作库存股成本。
（3）库存股转让时，转让收入高于库存股成本的部分，增加资本公积（股本溢价）；低于库存股成本的部分，依次冲
减资本公积（股本溢价）、盈余公积、未分配利润。
限制性股票
股权激励计划中，本公司授予被激励对象限制性股票，被激励对象先认购股票，如果后续未达到股权激励计划规定的解
锁条件，则本公司按照事先约定的价格回购股票。向职工发行的限制性股票按有关规定履行了注册登记等增资手续的，在授
予日，本公司根据收到的职工缴纳的认股款确认股本和资本公积（股本溢价）；同时就回购义务确认库存股和其他应付款。
重大会计判断和估计
本公司根据历史经验和其它因素，包括对未来事项的合理预期，对所采用的重要会计估计和关键假设进行持续的评价。
很可能导致下一会计年度资产和负债的账面价值出现重大调整风险的重要会计估计和关键假设列示如下：
金融资产的分类
本公司在确定金融资产的分类时涉及的重大判断包括业务模式及合同现金流量特征的分析等。
本公司在金融资产组合的层次上确定管理金融资产的业务模式，考虑的因素包括评价和向关键管理人员报告金融资产业
绩的方式、影响金融资产业绩的风险及其管理方式、以及相关业务管理人员获得报酬的方式等。
本公司在评估金融资产的合同现金流量是否与基本借贷安排相一致时，存在以下主要判断：本金是否可能因提前还款等
原因导致在存续期内的时间分布或者金额发生变动；利息是否仅包括货币时间价值、信用风险、其他基本借贷风险以及与成
本和利润的对价。例如，提前偿付的金额是否仅反映了尚未支付的本金及以未偿付本金为基础的利息，以及因提前终止合同
而支付的合理补偿。
应收账款预期信用损失的计量
本公司通过应收账款违约风险敞口和预期信用损失率计算应收账款预期信用损失，并基于违约概率和违约损失率确定预
期信用损失率。在确定预期信用损失率时，本公司使用内部历史信用损失经验等数据，并结合当前状况和前瞻性信息对历史
数据进行调整。在考虑前瞻性信息时，本公司使用的指标包括经济下滑的风险、外部市场环境、技术环境和客户情况的变化
等。本公司定期监控并复核与预期信用损失计算相关的假设。
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开发支出
确定资本化的金额时，管理层必须做出有关资产的预期未来现金的产生、应采用的折现率以及预计受益期间的假设。
未上市权益投资的公允价值确定
未上市的权益投资的公允价值是根据具有类似条款和风险特征的项目当前折现率折现的预计未来现金流量。这种估价要
求本公司估计预期未来现金流量和折现率，因此具有不确定性。在有限情况下，如果用以确定公允价值的信息不足，或者公
允价值的可能估计金额分布范围很广，而成本代表了该范围内对公允价值的最佳估计的，该成本可代表其在该分布范围内对
公允价值的恰当估计。
44、重要会计政策和会计估计变更
（1）重要会计政策变更
√ 适用 □ 不适用
会计政策变更的内容和原因 审批程序 备注
2018 年 12 月 7 日，财政部发布了《关于修订印发<企业会计准则第 21 号—租赁>》经公司 2021 年 04 月 19
（财会〔2018〕35 号）（以下简称“新租赁准则”），要求在境内外同时上市的企业以及 日召开的第五届董事会第
在境外上市并采用国际财务报告准则或企业会计准则编制财务报表的企业，自 2019 二十二次会议和第五届监
年 1 月 1 日起施行；其他执行企业会计准则的企业自 2021 年 1 月 1 日起施行。 事会第二十一次会议审议
根据上述会计准则修订，公司需对原采用的相关会计政策进行相应调整。 通过。
（2）重要会计估计变更
□ 适用 √ 不适用
（3）2021 年起首次执行新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
适用
是否需要调整年初资产负债表科目
√ 是 □ 否
合并资产负债表
单位：元
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 304,829,071.04 304,829,071.04
结算备付金
拆出资金
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交易性金融资产 1,000,000.00 1,000,000.00
衍生金融资产
应收票据 13,576,956.50 13,576,956.50
应收账款 731,387,011.67 731,387,011.67
应收款项融资
预付款项 108,357,750.44 107,915,345.00 -442,405.44
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 11,010,170.23 11,010,170.23
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 2,317,633,438.52 2,317,633,438.52
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动
资产
其他流动资产 5,097,201.71 5,097,201.71
流动资产合计 3,492,891,600.11 3,492,449,194.67 -442,405.44
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 48,359,092.63 48,359,092.63
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 186,000,000.00 186,000,000.00
投资性房地产 2,391,182.29 2,391,182.29
固定资产 10,056,660,336.04 10,056,660,336.04
在建工程 420,324,881.55 420,324,881.55
生产性生物资产 279,637,235.91 279,637,235.91
油气资产
使用权资产 583,098,844.99 583,098,844.99
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无形资产 218,782,470.94 218,782,470.94
开发支出 36,459,479.00 36,459,479.00
商誉
长期待摊费用 5,207,980.44 5,048,748.55 -159,231.89
递延所得税资产 24,819,933.34 24,819,933.34
其他非流动资产 157,506,360.09 157,506,360.09
非流动资产合计 11,436,148,952.23 12,019,088,565.33 582,939,613.10
资产总计 14,929,040,552.34 15,511,537,760.00 582,497,207.66
流动负债：
短期借款 1,744,498,087.50 1,744,498,087.50
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 2,000.00 2,000.00
应付账款 1,476,065,744.70 1,476,065,744.70
预收款项
合同负债 102,531,816.93 102,531,816.93
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 199,131,011.92 199,131,011.92
应交税费 46,022,353.10 46,022,353.10
其他应付款 1,518,370,622.96 1,518,370,622.96
其中：应付利息
应付股利 1,244,501,917.00 1,244,501,917.00
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动
186,843,528.43 186,843,528.43
负债
其他流动负债 2,849,725.91 2,849,725.91
流动负债合计 5,276,314,891.45 5,276,314,891.45
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非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 16,881,750.00 16,881,750.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 582,497,207.66 582,497,207.66
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 112,082,634.23 112,082,634.23
递延所得税负债 2,420,090.35 2,420,090.35
其他非流动负债
非流动负债合计 131,384,474.58 713,881,682.24 582,497,207.66
负债合计 5,407,699,366.03 5,990,196,573.69 582,497,207.66
所有者权益：
股本 1,244,405,750.00 1,244,405,750.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 4,258,743,424.77 4,258,743,424.77
减：库存股 55,081,820.09 55,081,820.09
其他综合收益 56,254.92 56,254.92
专项储备
盈余公积 811,633,208.22 811,633,208.22
一般风险准备
未分配利润 3,260,349,335.11 3,260,349,335.11
归属于母公司所有者权益
9,520,106,152.93 9,520,106,152.93
合计
少数股东权益 1,235,033.38 1,235,033.38
所有者权益合计 9,521,341,186.31 9,521,341,186.31
负债和所有者权益总计 14,929,040,552.34 15,511,537,760.00 582,497,207.66
调整情况说明
根据2018年12月财政部发布的《关于修订印发<企业会计准则第21号——租赁>的通知》（财会［2018］35号），公司
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自2021年1月1日起按新租赁准则要求进行会计报表披露。根据新租赁准则要求，公司自2021年第一季度报告起按新租赁准则
要求进行财务报表披露，不重述上年末可比数，只调整首次执行本准则当年年初财务报表相关项目金额。
母公司资产负债表
单位：元
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 49,634,391.64 49,634,391.64
交易性金融资产 1,000,000.00 1,000,000.00
衍生金融资产
应收票据 15,000,000.00 15,000,000.00
应收账款 328,816,795.51 328,816,795.51
应收款项融资
预付款项 26,850,486.83 26,747,959.73 -102,527.10
其他应收款 1,585,369,943.00 1,585,369,943.00
其中：应收利息
应收股利 100,000,000.00 100,000,000.00
存货 895,147,150.96 895,147,150.96
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动
资产
其他流动资产 29,886.48 29,886.48
流动资产合计 2,901,848,654.42 2,901,746,127.32 -102,527.10
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 3,444,801,387.76 3,444,801,387.76
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 30,000,000.00 30,000,000.00
投资性房地产 3,015,000.13 3,015,000.13
固定资产 4,106,400,370.45 4,106,400,370.45
在建工程 47,909,593.55 47,909,593.55
生产性生物资产 159,557,343.41 159,557,343.41
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油气资产
使用权资产 324,223,241.06 324,223,241.06
无形资产 68,721,035.40 68,721,035.40
开发支出
商誉
长期待摊费用 4,983,284.40 4,824,052.51 -159,231.89
递延所得税资产 6,690,796.44 6,690,796.44
其他非流动资产 27,876,182.14 27,876,182.14
非流动资产合计 7,899,954,993.68 8,224,019,002.85 324,064,009.17
资产总计 10,801,803,648.10 11,125,765,130.17 323,961,482.07
流动负债：
短期借款 385,312,916.66 385,312,916.66
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 3,000.00 3,000.00
应付账款 640,760,102.52 640,760,102.52
预收款项
合同负债 155,584,327.18 155,584,327.18
应付职工薪酬 90,177,734.39 90,177,734.39
应交税费 2,590,700.13 2,590,700.13
其他应付款 1,665,891,044.94 1,665,891,044.94
其中：应付利息
应付股利 1,244,501,917.00 1,244,501,917.00
持有待售负债
一年内到期的非流动
35,279,375.00 35,279,375.00
负债
其他流动负债
流动负债合计 2,975,599,200.82 2,975,599,200.82
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 323,961,482.07 323,961,482.07
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 17,642,277.65 17,642,277.65
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 17,642,277.65 341,603,759.72 323,961,482.07
负债合计 2,993,241,478.47 3,317,202,960.54 323,961,482.07
所有者权益：
股本 1,244,405,750.00 1,244,405,750.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 4,965,532,445.52 4,965,532,445.52
减：库存股 55,081,820.09 55,081,820.09
其他综合收益
专项储备
盈余公积 799,253,815.51 799,253,815.51
未分配利润 854,451,978.69 854,451,978.69
所有者权益合计 7,808,562,169.63 7,808,562,169.63
负债和所有者权益总计 10,801,803,648.10 11,125,765,130.17 323,961,482.07
调整情况说明
根据2018年12月财政部发布的《关于修订印发<企业会计准则第21号——租赁>的通知》（财会［2018］35号），公司
自2021年1月1日起按新租赁准则要求进行会计报表披露。根据新租赁准则要求，公司自2021年第一季度报告起按新租赁准则
要求进行财务报表披露，不重述上年末可比数，只调整首次执行本准则当年年初财务报表相关项目金额。
（4）2021 年起首次执行新租赁准则追溯调整前期比较数据说明
√ 适用 □ 不适用
45、其他
无
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六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
增值税 鸡肉等自产农产品销售增值额 免税
消费税 不适用
城市维护建设税 应纳流转税额 5.00%、1.00%
企业所得税 肉制品深加工业务应纳税所得额 25.00%、16.50%、5.00%
增值税 鸡肉等外购农产品销售增值额 9.00%
增值税 肉制品深加工产品销售增值额 13.00%、9.00%
增值税 饲料销售增值额 免税
修理费、运费、商标使用权等应税劳务
增值税 13.00%、9.00%或 6.00%
收入
增值税 房屋租赁收入 5.00%
教育费附加 应纳流转税额 3.00%
地方教育附加 应纳流转税额 2.00%
企业所得税 家禽饲养、农产品初加工应纳税所得额 免税
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
圣农食品（香港）有限公司 16.50%
圣农食品（上海）有限公司 5.00%
2、税收优惠
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》，本公司及下属的子公司浦城圣农及政和圣农销售鸡肉等自产农产品可免征增
值税。
根据财政部、国家税务总局《关于饲料产品免征增值税问题的通知》（财税[2001]121号），本集团销售配合饲料可免
征增值税。
根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》的相关规定，本集团从事家禽饲养、农产品初加工的所得，可免征企业
所得税。
根据财政部及国家税务总局于2008年9月23日发布的《关于执行环境保护专用设备企业所得税优惠目录、节能节水专用
设备企业所得税优惠目录和安全生产专用设备企业所得税优惠目录有关问题的通知》（财税[2008]48号），本公司及其子公
司2008年1月1日起购置并实际使用列入目录范围内的环境保护、节能节水专用设备，可以按专用设备投资额的10%抵免当年
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企业所得税应纳税额；本公司及子公司当年应纳税不足抵免的，可以向以后年度结转，但结转期不得超过5个纳税年度。
根据财政部税务总局《关于实施小微企业普惠性税收减免政策的通知》相关规定，对小型微利企业年应纳税所得额不超
过100万元的部分，减按25%（2021年1月1日至2022年12月31日执行12.5%）计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得
税；对年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分，减按50%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。
本公司之孙公司圣农食品（上海）有限公司2020年度满足小型微利企业的标准。
3、其他
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 180,526.13 154,390.94
银行存款 729,017,382.24 270,862,407.98
其他货币资金 61,385,360.64 33,812,272.12
合计 790,583,269.01 304,829,071.04
其中：存放在境外的款项总额 981,206.84 974,276.08
其他说明
报告期末，货币资金较年初增加48,575.42万元，增幅159.35%，主要原因是报告期内公司保持一贯良好的经营性现金流，
且筹资活动现金净流入增加。
(1) 其他货币资金期末余额系信用证保证金与期货交易账户可用资金。其中，信用证保证金3,675.01万元，因使用权限
受到限制，在现金流量表中不作为现金及现金等价物；
(2)除上述保证金外，截至2021年06月30日，本公司不存在其他质押、冻结，或有潜在收回风险的款项。
2、交易性金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损益
20,662,634.60 1,000,000.00
的金融资产
其中：
指定以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
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其中：
合计 20,662,634.60 1,000,000.00
其他说明：
报告期末，交易性金融资产较年初增加1,966.26万元，增幅1,966.26%，系公司期末持有的银行理财产品和豆粕期货合约。
3、衍生金融资产
无
4、应收票据
（1）应收票据分类列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 18,159,878.36 13,576,956.50
商业承兑票据
合计 18,159,878.36 13,576,956.50
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提 账面价值 计提 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 比例
按单项计提坏账
准备的应收票据
其中：
按组合计提坏账
18,159,878.36 100.00% 18,159,878.36 13,576,956.50 100.00% 13,576,956.50
准备的应收票据
其中：
银行承兑票据 18,159,878.36 100.00% 18,159,878.36 13,576,956.50 100.00% 13,576,956.50
合计 18,159,878.36 100.00% 18,159,878.36 13,576,956.50 100.00% 13,576,956.50
按单项计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备：
单位：元
127
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□ 适用 √ 不适用
（3）期末公司已质押的应收票据
单位：元
项目 期末已质押金额
（4）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
单位：元
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
银行承兑票据 2,370,763.72
商业承兑票据
国内信用证 17,000,000.00
合计 19,370,763.72
因购销交易，本公司母、子公司之间存在开立银行承兑汇票并由销售方向银行贴现的情况，合并层面未终止确认，列报
为“短期借款”。
（5）期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
单位：元
项目 期末转应收账款金额
其他说明
128
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（6）本期实际核销的应收票据情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收票据核销情况：
单位：元
款项是否由关联交
单位名称 应收票据性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
易产生
应收票据核销说明：
报告期末，应收票据较年初增加458.29万元，增幅33.76%，系子公司圣农食品收到的应收票据尚未到期。
5、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提比 账面价值 计提比 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项计提
坏账准备的 5,551,267.24 0.61% 5,551,267.24 100.00% 5,551,267.24 0.75% 5,551,267.24 100.00%
应收账款
其中：
辽宁新宾满
族自治县-张 5,551,267.24 0.61% 5,551,267.24 100.00% 5,551,267.24 0.75% 5,551,267.24 100.00%
志宾
按组合计提
坏账准备的 899,438,728.97 99.39% 512,245.01 0.06% 898,926,483.96 732,535,389.76 99.25% 1,148,378.09 0.16% 731,387,011.67
应收账款
其中：
应收第三方
899,438,728.97 99.39% 512,245.01 0.06% 898,926,483.96 732,535,389.76 99.25% 1,148,378.09 0.16% 731,387,011.67
客户货款
合计 904,989,996.21 100.00% 6,063,512.25 0.67% 898,926,483.96 738,086,657.00 100.00% 6,699,645.33 0.91% 731,387,011.67
按单项计提坏账准备：555.13 万元
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
129
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辽宁新宾满族自治县-
5,551,267.24 5,551,267.24 100.00% 张志宾回款能力较差
张志宾
合计 5,551,267.24 5,551,267.24 -- --
按组合计提坏账准备：51.22 万元
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
应收第三方客户货款 899,438,728.97 512,245.01 0.06%
合计 899,438,728.97 512,245.01 --
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 898,907,039.52
6 个月以内 898,170,708.73
6 个月～1 年（含） 736,330.79
1至2年 28,820.00
2至3年 0.00
3 年以上 6,054,136.69
3至4年 6,054,136.69
4至5年 0.00
5 年以上 0.00
合计 904,989,996.21
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
应收第三方客户款项 1,148,378.09 5,649.33 641,782.41 512,245.01
单项金额重大并单独计提坏账准备的应收账款 5,551,267.24 5,551,267.24
合计 6,699,645.33 5,649.33 641,782.41 6,063,512.25
130
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其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
单位名称 收回或转回金额 收回方式
（3）本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
实际核销的应收账款 0.00
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联交
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
易产生
应收账款核销说明：
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计数的
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
比例
第一名 394,648,574.09 43.61%
第二名 143,103,394.31 15.81%
第三名 29,278,713.63 3.24%
第四名 26,985,550.93 2.98%
第五名 25,024,852.55 2.77%
合计 619,041,085.51 68.41%
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求
按欠款方归集的期末余额前五名应收账款汇总金额619,041,085.51元，占应收账款期末余额合计数的比例为68.41%，相
应计提的坏账准备期末余额汇总金额0.00元。
（5）因金融资产转移而终止确认的应收账款
（6）转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
6、应收款项融资
单位：元
131
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 期末余额 期初余额
应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况
□ 适用 √ 不适用
如是按照预期信用损失一般模型计提应收款项融资减值准备，请参照其他应收款的披露方式披露减值准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
其他说明：
7、预付款项
（1）预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 148,269,393.13 99.28% 105,284,708.94 97.57%
1至2年 910,751.50 0.61% 1,848,611.65 1.71%
2至3年 171,000.01 0.11% 782,024.41 0.72%
3 年以上
合计 149,351,144.64 -- 107,915,345.00 --
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
预付款项账龄超过一年的款项主要是未结算预付采购货款。
（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
本期按预付对象归集的期末余额前五名预付款项汇总金额53,955,464.71元，占预付款项期末余额合计数的比例36.13% 。
其他说明：
报告期末，预付款项较年初增加4,143.58万元，增幅38.40%，主要系期末预付原料采购款增加。
8、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 23,547,971.77 11,010,170.23
132
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合计 23,547,971.77 11,010,170.23
（1）应收利息
1）应收利息分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
2）重要逾期利息
单位：元
是否发生减值及其判断
借款单位 期末余额 逾期时间 逾期原因
依据
其他说明：
3）坏账准备计提情况
□ 适用 √ 不适用
（2）应收股利
1）应收股利分类
单位：元
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
2）重要的账龄超过 1 年的应收股利
单位：元
是否发生减值及其判断
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因
依据
3）坏账准备计提情况
□ 适用 √ 不适用
其他说明：
133
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（3）其他应收款
1）其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
保证金 14,574,387.73 1,474,569.13
员工备用金 2,291,776.81 1,791,837.40
非关联单位资金 2,651,706.12 2,641,145.80
其他 8,302,709.54 8,919,881.08
合计 27,820,580.20 14,827,433.41
2）坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期信 整个存续期预期信用损失 整个存续期预期信用损失 合计
用损失 (未发生信用减值) (已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额 1,223,352.25 2,593,910.93 3,817,263.18
2021 年 1 月 1 日余额在
—— —— —— ——
本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 431,674.18 23,671.07 455,345.25
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
2021 年 6 月 30 日余额 1,655,026.43 2,617,582.00 4,272,608.43
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
134
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1 年以内（含 1 年） 11,836,663.23
1至2年 3,644,894.39
2至3年 1,079,572.27
3 年以上 2,626,581.99
3至4年 2,471,653.80
4至5年 647.80
5 年以上 154,280.39
合计 19,187,711.88
3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其他应收款 3,817,263.18 455,345.25 4,272,608.43
合计 3,817,263.18 455,345.25 4,272,608.43
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
单位名称 转回或收回金额 收回方式
4）本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联交
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
易产生
其他应收款核销说明：
5）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期末
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 坏账准备期末余额
余额合计数的比例
中牧（上海）粮油有 非关联单位保证金 2,768,060.00 1 年以内 11.96% 276,806.00
135
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限公司
许剑君 其他 1,487,475.67 1-4 年 6.43% 1,487,475.67
杜以勤 其他 1,007,100.50 1-2 年 4.35% 100,710.05
光泽县圣民公共交
关联单位保证金 1,000,000.00 1 年以内 4.32% 100,000.00
通有限公司
福建省光泽县万顺
非关联单位资金 866,022.45 3 年以上 3.74% 866,022.45
汽车服务有限公司
合计 -- 7,128,658.62 -- 30.79% 2,831,014.17
6）涉及政府补助的应收款项
单位：元
预计收取的时间、金额
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄
及依据
7）因金融资产转移而终止确认的其他应收款
8）转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
报告期末，其他应收款较年初增加 1,253.78 万元，增幅 113.87%，主要是期末持有的期货期权保证金增加。
9、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1）存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
存货跌价准备或 存货跌价准备或
项目
账面余额 合同履约成本减 账面价值 账面余额 合同履约成本减 账面价值
值准备 值准备
原材料 910,155,503.30 3,425,315.88 906,730,187.42 1,017,384,131.79 8,396,920.55 1,008,987,211.24
在产品 6,811,198.63 6,811,198.63 3,311,809.42 3,311,809.42
库存商品 726,499,955.71 11,504,178.55 714,995,777.16 697,773,868.38 13,668,930.50 684,104,937.88
周转材料 19,207,165.91 19,207,165.91 14,324,101.52 14,324,101.52
136
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消耗性生物资产 569,488,519.32 569,488,519.32 498,096,720.15 498,096,720.15
合同履约成本
发出商品 124,216,106.50 124,216,106.50 81,707,752.92 81,707,752.92
包装物 22,238,020.83 22,238,020.83 18,294,629.41 18,294,629.41
委托加工物资 17,323,153.77 17,323,153.77 7,432,981.32 7,432,981.32
燃料 2,322,206.95 2,322,206.95 1,326,312.80 1,326,312.80
低值易耗品 56,576.03 56,576.03 46,981.86 46,981.86
合计 2,398,318,406.95 14,929,494.43 2,383,388,912.52 2,339,699,289.57 22,065,851.05 2,317,633,438.52
（2）存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 8,396,920.55 3,223,501.58 8,195,106.25 3,425,315.88
在产品
库存商品 13,668,930.50 15,138,579.00 17,303,330.95 11,504,178.55
周转材料
消耗性生物资产
合同履约成本
合计 22,065,851.05 18,362,080.58 25,498,437.20 14,929,494.43
（3）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
（4）合同履约成本本期摊销金额的说明
10、合同资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
合同资产的账面价值在本期内发生的重大变动金额和原因：
单位：元
项目 变动金额 变动原因
如是按照预期信用损失一般模型计提合同资产坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
137
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本期合同资产计提减值准备情况
单位：元
项目 本期计提 本期转回 本期转销/核销 原因
其他说明：
11、持有待售资产
单位：元
项目 期末账面余额 减值准备 期末账面价值 公允价值 预计处置费用 预计处置时间
其他说明：
12、一年内到期的非流动资产
无
13、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
合同取得成本
应收退货成本
进项税额 14,354,978.41 3,388,765.77
待认证进项税额 30,778,347.81 1,350,901.13
其他 515,440.18 357,534.81
合计 45,648,766.40 5,097,201.71
其他说明：
报告期末，其他流动资产较年初增加4,055.16万元，增幅795.57%，主要是待认证进项税额以及进项税额增加。
14、债权投资
无
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
其他说明：
138
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15、其他债权投资
无
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
其他说明：
16、长期应收款
（1）长期应收款情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目 折现率区间
账面余额 坏账准备 账面价值 账面余额 坏账准备 账面价值
坏账准备减值情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期信 整个存续期预期信用损失 整个存续期预期信用损失 合计
用损失 (未发生信用减值) (已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额在
—— —— —— ——
本期
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
（2）因金融资产转移而终止确认的长期应收款
（3）转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明
17、长期股权投资
单位：元
本期增减变动
减值准
期初余额 权益法下确 其他综 其他 宣告发放 计提 期末余额
被投资单位 追加 减少 备期末
(账面价值) 认的投资损 合收益 权益 现金股利 减值 其他 (账面价值)
投资 投资 余额
益 调整 变动 或利润 准备
一、合营企业
139
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小计
二、联营企业
福建海圣饲料有限
22,095,731.56 6,153,511.17 28,249,242.73
公司
浦城县海圣饲料有
21,677,353.91 1,964,898.54 23,642,252.45
限公司
中圣生物科技（浦
4,586,007.16 789,741.62 5,375,748.78
城）有限公司
小计 48,359,092.63 8,908,151.33 57,267,243.96
合计 48,359,092.63 8,908,151.33 57,267,243.96
其他说明
18、其他权益工具投资
无
19、其他非流动金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
权益工具投资 186,000,000.00 186,000,000.00
合计 186,000,000.00 186,000,000.00
其他说明：
20、投资性房地产
（1）采用成本计量模式的投资性房地产
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
1.期初余额 3,844,680.00 1,344,941.95 5,189,621.95
2.本期增加金额
（1）外购
（2）存货\固定资产\在
建工程转入
（3）企业合并增加
3.本期减少金额
140
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（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 3,844,680.00 1,344,941.95 5,189,621.95
二、累计折旧和累计摊
销
1.期初余额 2,457,585.77 340,853.89 2,798,439.66
2.本期增加金额 75,421.62 19,284.68 94,706.30
（1）计提或摊销 75,421.62 19,284.68 94,706.30
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 2,533,007.39 360,138.57 2,893,145.96
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3、本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 1,311,672.61 984,803.38 2,296,475.99
2.期初账面价值 1,387,094.23 1,004,088.06 2,391,182.29
（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产
□ 适用 √ 不适用
（3）未办妥产权证书的投资性房地产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书原因
其他说明
21、固定资产
单位：元
141
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项目 期末余额 期初余额
固定资产 10,216,104,485.36 10,056,660,336.04
固定资产清理
合计 10,216,104,485.36 10,056,660,336.04
（1）固定资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 电子设备 运输设备 其他 合计
一、账面原值：
1.期初余额 10,265,029,796.57 3,666,793,567.43 62,599,878.80 237,475,044.27 132,992,814.16 14,364,891,101.23
2.本期增加金
219,407,673.95 280,809,280.19 1,699,230.00 10,719,309.48 11,258,887.65 523,894,381.27
额
（1）购置 4,016,943.94 6,001,468.14 791,003.59 10,719,309.48 9,804,117.28 31,332,842.43
（2）在建工
215,390,730.01 274,807,812.05 908,226.41 1,454,770.37 492,561,538.84
程转入
（3）企业合
并增加
3.本期减少金
2,497,467.90 12,733,587.30 335,906.00 6,253,015.87 2,230,816.08 24,050,793.15
额
（1）处置或
2,497,467.90 12,733,587.30 335,906.00 6,253,015.87 2,230,816.08 24,050,793.15
报废
4.期末余额 10,481,940,002.62 3,934,869,260.32 63,963,202.80 241,941,337.88 142,020,885.73 14,864,734,689.35
二、累计折旧
1.期初余额 2,720,164,345.23 1,364,390,826.99 28,299,789.36 130,186,683.89 65,189,119.72 4,308,230,765.19
2.本期增加金
214,303,581.82 115,301,558.90 4,782,654.52 10,832,390.24 10,313,586.24 355,533,771.72
额
（1）计提 214,303,581.82 115,301,558.90 4,782,654.52 10,832,390.24 10,313,586.24 355,533,771.72
3.本期减少金
1,625,365.52 6,235,774.26 298,894.91 4,910,374.73 2,063,923.50 15,134,332.92
额
（1）处置或
1,625,365.52 6,235,774.26 298,894.91 4,910,374.73 2,063,923.50 15,134,332.92
报废
4.期末余额 2,932,842,561.53 1,473,456,611.63 32,783,548.97 136,108,699.40 73,438,782.46 4,648,630,203.99
142
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三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金
额
（1）计提
3.本期减少金
额
（1）处置或
报废
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价
7,549,097,441.09 2,461,412,648.69 31,179,653.83 105,832,638.48 68,582,103.27 10,216,104,485.36
值
2.期初账面价
7,544,865,451.34 2,302,402,740.44 34,300,089.44 107,288,360.38 67,803,694.44 10,056,660,336.04
值
（2）暂时闲置的固定资产情况
单位：元
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
（3）通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
（4）未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
房屋、建筑物 417,060,622.53 相关手续尚在办理
其他说明
（5）固定资产清理
单位：元
项目 期末余额 期初余额
143
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其他说明
22、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 258,790,522.52 309,863,065.67
工程物资 7,421,462.93 110,461,815.88
合计 266,211,985.45 420,324,881.55
（1）在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
（圣农发展）肉鸡场改造（二期） 38,398,638.81 38,398,638.81
（圣农发展）肉鸡场改造（三期） 36,345,588.06 36,345,588.06 1,022,784.26 1,022,784.26
（圣农发展）饲料厂、肉鸡加工厂
42,777,509.94 42,777,509.94 6,174,438.90 6,174,438.90
改造
（圣农发展）其他零星工程 1,543,681.58 1,543,681.58 1,993,231.58 1,993,231.58
（圣农发展）肉鸡加工六厂 6,206,388.52 6,206,388.52 320,500.00 320,500.00
（浦城圣农）肉鸡工程及配套工程 53,324,195.36 53,324,195.36 88,790,883.12 88,790,883.12
（政和圣农）6000 万羽肉鸡工程及
62,949,261.38 62,949,261.38
配套工程肉鸡场
（政和圣农）新建肉鸡场 70,312,052.21 70,312,052.21 45,575,882.80 45,575,882.80
（政和圣农）零星工程 1,614,163.04 1,614,163.04 2,099,268.45 2,099,268.45
（江西圣泽）白羽肉鸡祖代场建设
17,363,031.66 17,363,031.66
项目
（圣农食品）设备安装工程 6,181,791.72 6,181,791.72 2,903,015.58 2,903,015.58
（浦城食品）食品七厂建设项目 4,279,845.39 4,279,845.39
（浦城食品）食品八厂建设项目 54,416,160.64 54,416,160.64
（政和食品）食品九厂建设项目 23,122,120.43 23,122,120.43 939,154.76 939,154.76
合计 258,790,522.52 258,790,522.52 309,863,065.67 309,863,065.67
（2）重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
项目名称 预算数 期初余 本期增 本期转 本期其 期末余 工程累 工程进 利息资 其中：本 本期利 资金来
144
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
额 加金额 入固定 他减少 额 计投入 度 本化累 期利息 息资本 源
资产金 金额 占预算 计金额 资本化 化率
额 比例 金额
（圣农发展）
73,000,0 6,174,43 55,048,6 18,445,6 42,777,5
饲料厂、肉鸡 83.87% 84.00% 自筹
00.00 8.90 80.66 09.62 09.94
加工厂改造
（圣农发展）
72,000,0 38,398,6 32,702,3 71,100,9
肉鸡场改造 98.75% 100.00% 自筹
00.00 38.81 32.23 71.04
（二期）
（圣农发展）
66,000,0 1,022,78 35,322,8 36,345,5
肉鸡场改造 55.07% 80.00% 自筹
00.00 4.26 03.80 88.06
（三期）
（浦城圣农）
255,000, 88,790,8 44,627,1 80,093,8 53,324,1
肉鸡工程及配 96.70% 98.00% 自筹
000.00 83.12 79.40 67.16 95.36
套工程肉鸡场
（政和圣农）
6000 万羽肉鸡 1,123,00 62,949,2 9,074,76 72,024,0
94.05% 100.00% 自筹
工程及配套工 0,000.00 61.38 1.41 22.79
程肉鸡场
（政和圣农） 215,000, 45,575,8 24,736,1 70,312,0
32.70% 35.00% 自筹
新建肉鸡场 000.00 82.80 69.41 52.21
（江西圣泽）
320,000, 17,363,0 17,363,0
白羽肉鸡祖代 5.43% 10.00% 自筹
000.00 31.66 31.66
场建设项目
（浦城食品）
165,485, 4,279,84 5,301,55 9,581,39 759,188. 贷款+自
食品七厂建设 98.87% 98.89% 4.65%
515.00 5.39 2.27 7.66 50 筹
项目
（浦城食品）
300,000, 54,416,1 177,375, 231,791,
食品八厂建设 89.17% 89.11% 自筹
000.00 60.64 356.84 517.48
项目
（政和食品）
200,000, 939,154. 22,182,9 23,122,1
食品九厂建设 12.58% 6.04% 自筹
000.00 76 65.67 20.43
项目
2,789,48 302,547, 423,734, 483,037, 243,244, 759,188.
合计 -- -- --
5,515.00 050.06 833.35 385.75 497.66 50
（3）本期计提在建工程减值准备情况
单位：元
项目 本期计提金额 计提原因
145
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其他说明
（4）工程物资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
专用设备 7,421,462.93 7,421,462.93 110,461,815.88 110,461,815.88
合计 7,421,462.93 7,421,462.93 110,461,815.88 110,461,815.88
其他说明：
报告期末，在建工程较年初减少15,411.29万元，减幅36.67%，主要系浦城圣农、政和圣农种肉鸡新增工程项目、浦城
食品食品八厂工程项目转入固定资产所致。
23、生产性生物资产
（1）采用成本计量模式的生产性生物资产
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 种植业 畜牧养殖业 林业 水产业 合计
一、账面原值
1.期初余额 446,306,419.57 446,306,419.57
2.本期增加金额 228,316,198.68 228,316,198.68
(1)外购
(2)自行培育 228,316,198.68 228,316,198.68
3.本期减少金额 239,545,193.77 239,545,193.77
(1)处置 239,545,193.77 239,545,193.77
(2)其他
4.期末余额 435,077,424.48 435,077,424.48
二、累计折旧
1.期初余额 166,669,183.66 166,669,183.66
2.本期增加金额 158,273,384.92 158,273,384.92
(1)计提 158,273,384.92 158,273,384.92
146
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3.本期减少金额 176,998,703.80 176,998,703.80
(1)处置 176,998,703.80 176,998,703.80
(2)其他
4.期末余额 147,943,864.78 147,943,864.78
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
(2)其他
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 287,133,559.70 287,133,559.70
2.期初账面价值 279,637,235.91 279,637,235.91
（2）采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□ 适用 √ 不适用
24、油气资产
□ 适用 √ 不适用
25、使用权资产
单位：元
项目 土地租赁 房屋租赁 合计
一、账面原值：
1.期初余额 569,388,545.35 13,710,299.64 583,098,844.99
2.本期增加金额 643,379.21 124,462.39 767,841.60
3.本期减少金额
147
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
4.期末余额 570,031,924.56 13,834,762.03 583,866,686.59
二、累计折旧
1.期初余额
2.本期增加金额 7,287,760.89 1,729,459.20 9,017,220.09
（1）计提 7,287,760.89 1,729,459.20 9,017,220.09
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 7,287,760.89 1,729,459.20 9,017,220.09
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 562,744,163.67 12,105,302.83 574,849,466.50
2.期初账面价值 569,388,545.35 13,710,299.64 583,098,844.99
其他说明：
26、无形资产
（1）无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 其他 合计
一、账面原值
1.期初余额 236,253,593.70 34,404,280.74 270,657,874.44
2.本期增加金额 9,000,000.00 574,886.46 9,574,886.46
（1）购置 9,000,000.00 574,886.46 9,574,886.46
148
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（2）内部研发
（3）企业合并增加
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 245,253,593.70 34,979,167.20 280,232,760.90
二、累计摊销
1.期初余额 37,983,991.92 13,891,411.58 51,875,403.50
2.本期增加金额 2,315,290.49 2,889,241.33 5,204,531.82
（1）计提 2,315,290.49 2,889,241.33 5,204,531.82
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 40,299,282.41 16,780,652.91 57,079,935.32
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 204,954,311.29 18,198,514.29 223,152,825.58
2.期初账面价值 198,269,601.78 20,512,869.16 218,782,470.94
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例。
（2）未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
（浦城圣农）第二饲料厂 3,324,484.91 正在办理中
149
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（浦城圣农）肉鸡加工四厂 9,735,741.09 正在办理中
（浦城圣农）羽肠粉厂 5,850,813.93 正在办理中
（圣农发展）研发中心 64,049.83 正在办理中
（政和食品）2008 号地块国有土地使用权 1,382,878.04 正在办理中
其他说明：
27、开发支出
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 确认为无形 转入当期损 期末余额
内部开发支出 其他
资产 益
原种鸡研发 36,459,479.00 24,014,226.62 60,473,705.62
合计 36,459,479.00 24,014,226.62 60,473,705.62
其他说明
报告期末，开发支出较年初增加2,401.42万元，增幅65.87%，系子公司圣泽生物原种鸡繁育育种。
28、商誉
无
29、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
铁路专用线修理费 423,066.83 317,299.98 105,766.85
装修费 4,625,681.72 3,543,122.93 641,299.60 7,527,505.05
合计 5,048,748.55 3,543,122.93 958,599.58 7,633,271.90
其他说明
报告期末，长期待摊费用较年初增加258.45万元，增幅51.19%，主要是装修费增加。
30、递延所得税资产/递延所得税负债
（1）未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 845,618.46 211,404.63 14,743,937.93 3,685,984.49
150
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内部交易未实现利润 2,705,326.80 676,331.70
可抵扣亏损 10,054,116.12 2,513,529.03 10,365,376.01 2,591,343.99
信用减值准备 23,230,657.51 5,807,754.40 10,516,908.51 2,628,767.22
递延收益 49,706,037.35 12,426,509.34 53,179,787.67 13,294,946.92
股份支付 11,211,586.88 2,841,684.93 7,933,221.87 1,942,559.02
合计 95,048,016.32 23,800,882.33 99,444,558.79 24,819,933.34
（2）未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
非同一控制企业合并资
产评估增值
其他债权投资公允价值
变动
其他权益工具投资公允
价值变动
内部交易未实现利润 3,769,343.12 942,335.78
一次性税前扣除的设备 9,074,837.84 2,268,709.46 9,680,361.39 2,420,090.35
合计 12,844,180.96 3,211,045.24 9,680,361.39 2,420,090.35
（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负债 抵销后递延所得税资产 递延所得税资产和负债 抵销后递延所得税资产
项目
期末互抵金额 或负债期末余额 期初互抵金额 或负债期初余额
递延所得税资产 23,800,882.33 24,819,933.34
递延所得税负债 3,211,045.24 2,420,090.35
（4）未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 200,000.00 200,000.00
可抵扣亏损 1,010,161.25 982,049.03
合计 1,210,161.25 1,182,049.03
151
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（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
2021 年 281,068.68 281,068.68
2022 年 200,738.93 200,738.93
2023 年 164,916.76 164,916.76
2024 年 276,365.75 276,365.75
2025 年 58,958.91 58,958.91
2026 年 28,112.22
合计 1,010,161.25 982,049.03 --
其他说明：
报告期末，递延所得税负债较年初增加 79.10 万元，增幅 32.68%，系本期内部交易产生的未实现损益变动影响。
31、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
合同取得成本
合同履约成本
应收退货成本
合同资产
预付土地出让金 69,328,795.00 69,328,795.00 69,328,795.00 69,328,795.00
预付工程款 148,367,237.35 148,367,237.35 88,177,565.09 88,177,565.09
合计 217,696,032.35 217,696,032.35 157,506,360.09 157,506,360.09
其他说明：
报告期末，其他非流动资产较年初增加6,018.97万元，增幅38.21%，主要是工程预付款和采购设备预付款增加。
32、短期借款
（1）短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
质押借款 2,270,763.72
152
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抵押借款
保证借款 1,252,327,541.66 1,137,927,226.40
信用借款 2,100,541,666.61 520,469,861.10
其他借款 17,100,000.00 86,101,000.00
合计 3,372,239,971.99 1,744,498,087.50
短期借款分类的说明：
（2）已逾期未偿还的短期借款情况
本期末已逾期未偿还的短期借款总额为元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
单位：元
借款单位 期末余额 借款利率 逾期时间 逾期利率
其他说明：
报告期末，短期借款较年初增加162,774.19万元，增幅93.31%，主要是报告期内，公司用自有资金实施现金分红，并为
应对价格上涨而进行原材料战略储备，增加了银行借款。
33、交易性金融负债
无
34、衍生金融负债
无
35、应付票据
单位：元
种类 期末余额 期初余额
银行承兑汇票 2,000.00
合计 2,000.00
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0.00 元。
报告期末，应付票据较年初减少 0.20 万元，减幅 100.00%，系支付了到期的银行承兑汇票。
36、应付账款
（1）应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
153
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工程设备款 292,726,981.93 366,501,125.17
货款 1,120,367,504.79 996,777,513.41
其他 111,591,805.53 112,787,106.12
合计 1,524,686,292.25 1,476,065,744.70
（2）账龄超过 1 年的重要应付账款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
其他说明：
37、预收款项
（1）预收款项列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2）账龄超过 1 年的重要预收款项
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
其他说明：
38、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收商品款 178,151,550.13 102,531,816.93
合计 178,151,550.13 102,531,816.93
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
报告期末，合同负债较年初增加 7,561.97 万元，增幅 73.75%，系期末预收客户货款增加。
39、应付职工薪酬
（1）应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
154
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
一、短期薪酬 199,131,011.92 790,649,577.12 829,383,508.13 160,397,080.91
二、离职后福利-设定提
15,678,937.71 15,643,055.13 35,882.58
存计划
三、辞退福利
四、一年内到期的其他
福利
合计 199,131,011.92 806,328,514.83 845,026,563.26 160,432,963.49
（2）短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴和
197,680,375.48 737,388,973.97 776,491,768.16 158,577,581.29
补贴
2、职工福利费 660,947.50 8,081,148.87 8,000,033.07 742,063.30
3、社会保险费 14,246,537.46 14,222,108.38 24,429.08
其中：医疗保险费 7,694,093.07 7,672,419.26 21,673.81
工伤保险费 6,113,830.05 6,113,288.61 541.44
生育保险费 438,614.34 436,400.51 2,213.83
4、住房公积金 2,272,561.90 2,242,580.67 29,981.23
5、工会经费和职工教育
789,688.94 3,221,388.69 3,559,607.62 451,470.01
经费
6、短期带薪缺勤
7、短期利润分享计划
8、非货币性福利 25,438,966.23 24,867,410.23 571,556.00
9、其他（股份支付）
合计 199,131,011.92 790,649,577.12 829,383,508.13 160,397,080.91
（3）设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 15,334,662.68 15,299,866.84 34,795.84
2、失业保险费 344,275.03 343,188.29 1,086.74
3、企业年金缴费
合计 15,678,937.71 15,643,055.13 35,882.58
其他说明：
155
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40、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 6,976,274.54 12,721,120.84
消费税
企业所得税 13,334,591.30 24,164,618.46
个人所得税 1,138,907.46 1,155,956.54
城市维护建设税 335,901.99 313,753.05
教育费附加 215,356.64 391,228.32
地方教育附加 146,626.29 260,818.85
土地使用税 1,438,891.52 1,438,891.54
房产税 4,603,049.46 4,324,276.79
印花税 303,826.68 244,838.33
环境保护税 853,361.93 957,085.85
防洪保安资金 945.98
代扣代缴税款 1,485,904.00 48,818.55
合计 30,832,691.81 46,022,353.10
其他说明：
报告期末，应交税费较年初减少1,518.97万元，减幅33.00%，主要是应交企业所得税、增值税减少。
41、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利 1,244,501,917.00
其他应付款 658,964,358.66 273,868,705.96
合计 658,964,358.66 1,518,370,622.96
（1）应付利息
单位：元
项目 期末余额 期初余额
重要的已逾期未支付的利息情况：
单位：元
156
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借款单位 逾期金额 逾期原因
其他说明：
（2）应付股利
单位：元
项目 期末余额 期初余额
普通股股利 1,244,501,917.00
划分为权益工具的优先股\永续债股利
其他
合计 1,244,501,917.00
其他说明，包括重要的超过 1 年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
报告期末，应付股利较年初减少124,450.19万元，减幅100.00%，主要是上年末宣告发放的股息红利在本期实施了派发。
（3）其他应付款
1）按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
押金及质保金 92,322,170.65 93,946,867.27
关联方往来 460,932,500.01 60,650,000.00
限制性股票回购义务 46,010,118.34 54,985,653.09
其他 59,699,569.66 64,286,185.60
合计 658,964,358.66 273,868,705.96
2）账龄超过 1 年的重要其他应付款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
其他说明
报告期末，其他应付款较年初增加38,509.57万元，增幅140.61%，主要是本期增加了向控股股东借入的临时性周转金。
42、持有待售负债
无
157
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43、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款 6,275,155.73 186,843,528.43
一年内到期的应付债券
一年内到期的长期应付款
一年内到期的租赁负债 12,287,537.86
合计 18,562,693.59 186,843,528.43
其他说明：
报告期末，一年内到期的非流动负债较年初减少16,828.08万元，减幅90.07%，系一年内到期的长期借款到期归还。
44、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
短期应付债券
应付退货款
待转销项税 6,056,921.31 2,849,725.91
合计 6,056,921.31 2,849,725.91
短期应付债券的增减变动：
单位：元
按面值计 溢折价摊
债券名称 面值 发行日期 债券期限 发行金额 期初余额 本期发行 本期偿还 期末余额
提利息 销
其他说明：
报告期末，其他流动负债较年初增加320.72万元，增幅112.54% ,主要是待转销项税增加。
45、长期借款
（1）长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款 13,755,500.00 16,881,750.00
保证借款
158
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信用借款
合计 13,755,500.00 16,881,750.00
长期借款分类的说明：
其他说明，包括利率区间：
46、应付债券
无
47、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
土地租赁 555,976,863.78 568,786,908.02
房屋租赁 8,491,575.45 13,710,299.64
合计 564,468,439.23 582,497,207.66
其他说明
48、长期应付款
无
49、长期应付职工薪酬
无
50、预计负债
无
51、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 88,740,621.60 800,000.00 4,700,277.89 84,840,343.71
内部销售交易中，销售方免征增值
内部交易产生的增
23,342,012.63 113,883,455.65 110,675,142.39 26,550,325.89 税，购入方可抵扣进项税，合并抵
值税差额
销产生的增值税差额
合计 112,082,634.23 114,683,455.65 115,375,420.28 111,390,669.60 --
涉及政府补助的项目：
单位：元
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本期计入 本期冲减
本期新增补 本期计入其 其他 与资产相关/
负债项目 期初余额 营业外收 成本费用 期末余额
助金额 他收益金额 变动 与收益相关
入金额 金额
（圣农发展）饲料三
49,995.20 10,000.20 39,995.00 与资产相关
厂建设项目资金
（圣农发展）大里丰
种鸡场建设项目资 330,471.45 25,751.10 304,720.35 与资产相关
金
（圣农发展）污水处
理厂设备-环保治理 15,060.83 9,036.12 6,024.71 与资产相关
资金补助
（圣农发展）冷链物
972,222.10 83,333.34 888,888.76 与资产相关
流建设项目
（圣农发展）中坊肉
鸡第三加工厂设备 271,722.46 22,333.32 249,389.14 与资产相关
投资补助
（圣农发展）中坊肉
鸡第四加工厂技术 507,222.33 36,666.66 470,555.67 与资产相关
改造资金
（圣农发展）桥下一
149,999.68 6,250.02 143,749.66 与资产相关
肉鸡场标准化建设
（圣农发展）界竹一
221,875.00 9,375.00 212,500.00 与资产相关
肉鸡场补贴
（圣农发展）农产品
深加工项目固定资 838,888.76 33,333.36 805,555.40 与资产相关
产投资补助
（圣农发展）冷链物
流储运中心建设专 1,595,624.78 23,125.02 1,572,499.76 与资产相关
项资金补助
（圣农发展）新建技
术中心农兽药残留
939,999.88 10,000.02 929,999.86 与资产相关
检测实验室项目补
助
（圣农发展）肉鸡加
工厂提升链速改造 2,021,339.03 153,703.02 1,867,636.01 与资产相关
项目补助
（圣农发展）肉鸡加
工三、四厂污水深度
4,026,666.57 160,000.02 3,866,666.55 与资产相关
治理及污水处理厂
污泥处置改造工程
160
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（圣农发展）肉鸡加
工四厂内脏车间技 648,876.48 25,280.88 623,595.60 与资产相关
改项目
（圣农发展）两化融
合重点投资项目补 852,133.28 116,200.02 735,933.26 与资产相关
助
（圣农发展）肉鸡加
工二厂生产线技改 915,662.60 36,144.60 879,518.00 与资产相关
项目
（圣农发展）无废城
2,880,794.70 119,205.30 2,761,589.40 与资产相关
市提升改造项目
（圣农发展）畜禽粪
污资源化利用整县 403,722.52 37,848.96 365,873.56 与资产相关
推进项目
（浦城圣农）农产品
深加工项目固定资 3,465,189.65 180,276.36 3,284,913.29 与资产相关
产投资补助
（浦城圣农）污水排
放管网建设费用奖 1,826,000.95 59,543.52 1,766,457.43 与资产相关
励
（浦城圣农）绿色制
6,564,664.76 282,756.72 6,281,908.04 与资产相关
造工程资金补助
（政和圣农）农产品
深加工项目固定资 446,628.20 19,038.84 427,589.36 与资产相关
产投资补助
（政和圣农）南平市
第二批重点污染源 857,872.47 45,957.42 811,915.05 与资产相关
深度减排奖励
（政和圣农）污水排
放管网建设费用奖 1,141,132.04 61,132.08 1,079,999.96 与资产相关
励
（政和圣农）技改专
2,642,254.93 145,617.06 2,496,637.87 与资产相关
项资金
（政和圣农）2020 年
工业企业技术改造 102,919.30 3,816.84 99,102.46 与资产相关
奖励
贷款财政贴息资金 988,432.00 988,432.00 与资产相关
（伊博蛋白）绿色制
200,000.00 200,000.00 与资产相关
造工程资金补助
（圣农发展、圣泽生 1,541,666.74 124,999.98 1,416,666.76 与资产相关
161
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物）第二祖代鸡场项
目应急发电补助资
金
（圣农发展、圣泽生
物）原种场（大洋坪）
鸡育繁推一体化示 15,180,210.06 616,209.30 14,564,000.76 与资产相关
范项目中央基建投
资资金
（圣泽生物）2020 年
省级进口贴息项目 780,538.92 28,383.24 752,155.68 与资产相关
补助资金
（圣农食品）三厂鸡
肉深加工及综合利 11,211,111.75 387,916.62 10,823,195.13 与资产相关
用项目补助
（圣农食品）二厂新
增固定资产投资补 3,093,301.59 139,174.00 2,954,127.59 与资产相关
助
（江西食品）四厂鸡
肉及肉制品冷链物 1,246,048.52 63,737.76 1,182,310.76 与资产相关
流项目
（江西食品）四厂污
水处理系统项目改 800,000.00 800,000.00 与资产相关
造
（圣农食品）五厂
2015 年新增固定资 1,501,967.35 79,050.90 1,422,916.45 与资产相关
产投资补助
（圣农食品）六厂新
增项目污染物排放 233,320.16 116,659.98 116,660.18 与资产相关
指标补助
（圣农食品）六厂配
套基础设施建设资 3,148,125.00 43,125.00 3,105,000.00 与资产相关
金补助
（圣农食品）六厂三
通一平项目资金补 6,469,625.14 88,624.98 6,381,000.16 与资产相关
助
（圣农食品）六厂绿
色低碳发展示范项 1,368,750.00 18,750.00 1,350,000.00 与资产相关
目奖励
（圣农食品）六厂年
产 19000 吨成型油炸 931,530.64 40,501.32 891,029.32 与资产相关
禽肉类熟食项目固
162
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投补助
（江西食品）四厂熟
制品调理包扩建项 851,998.24 24,666.80 827,331.44 与资产相关
目
（江西食品）四厂购
买、更新设备补助资 383,298.49 16,310.55 366,987.94 与资产相关
金
（圣农食品）2017 年
工业企业技术改造 1,460,178.00 63,029.28 1,397,148.72 与资产相关
奖励
（圣农食品）年产
12000 吨鸡肉块熟食
391,666.70 15,666.66 376,000.04 与资产相关
品生产线技改项目
固投补助
（圣农食品）六厂污
水深度治理 2018 年
光泽县重点流域生 907,308.17 19,177.62 888,130.55 与资产相关
态补偿资金补助项
目
（圣农食品）两化融
合重点投资项目补 568,806.72 20,809.98 547,996.74 与资产相关
助
（江西食品）2019 年
省级工业转型省级
362,222.26 13,333.36 348,888.90 与资产相关
专项第二批项目计
划扶持资金
（圣农食品）上云上
431,575.20 58,215.00 373,360.20 与资产相关
平台项目补助
（圣农食品）四厂新
上鼓励类及时改造 800,000.00 17,777.76 782,222.24 与资产相关
项目更新设备补助
合计 88,740,621.60 800,000.00 4,700,277.89 84,840,343.71
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求
其他说明：
52、其他非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
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53、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 1,244,405,750.00 1,244,405,750.00
其他说明：
54、其他权益工具
（1）期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
（2）期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外的 期初 本期增加 本期减少 期末
金融工具 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
其他说明：
55、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 4,237,423,100.25 5,498,355.48 4,242,921,455.73
其他资本公积 21,320,324.52 8,677,524.10 5,498,355.48 24,499,493.14
合计 4,258,743,424.77 14,175,879.58 5,498,355.48 4,267,420,948.87
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
56、库存股
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
库存股 55,081,820.09 5,119,172.15 49,962,647.94
合计 55,081,820.09 5,119,172.15 49,962,647.94
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
上期以授予公司员工限制性股票开展的员工股权激励，限制性股票第一个解除限售期解除限售股份日期为2021年3月17
日，相应回冲限制性股票回购义务。
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57、其他综合收益
单位：元
本期发生额
减：前期
减：前期计入
本期所得 计入其他 税后归
项目 期初余额 其他综合收 减：所得 税后归属 期末余额
税前发生 综合收益 属于少
益当期转入 税费用 于母公司
额 当期转入 数股东
损益
留存收益
一、不能重分类进损益的其他综
合收益
其中：重新计量设定受益计划变
动额
权益法下不能转损益的
其他综合收益
其他权益工具投资公允
价值变动
企业自身信用风险公允
价值变动
二、将重分类进损益的其他综合
56,254.92 186,171.44 186,171.44 242,426.36
收益
其中：权益法下可转损益的其他
综合收益
其他债权投资公允价值
变动
金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
其他债权投资信用减值
准备
现金流量套期储备 200,000.00 200,000.00 200,000.00
外币财务报表折算差额 56,254.92 -13,828.56 -13,828.56 42,426.36
其他综合收益合计 56,254.92 186,171.44 186,171.44 242,426.36
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
报告期末，其他综合收益较年初增加 18.62 万元，增幅 330.94%，主要是预计持有的期货现金流量套期储备增加。
58、专项储备
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
165
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
59、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 811,633,208.22 811,633,208.22
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计 811,633,208.22 811,633,208.22
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
60、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 3,260,349,335.11 4,443,797,893.52
调整期初未分配利润合计数（调增+，调减-）
调整后期初未分配利润 3,260,349,335.11 4,443,797,893.52
加：本期归属于母公司所有者的净利润 274,703,455.79 2,041,444,189.98
减：提取法定盈余公积 121,266,222.89
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利 3,103,626,525.50
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 3,535,052,790.90 3,260,349,335.11
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
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61、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 6,456,039,074.77 5,834,648,927.46 6,011,475,851.93 4,361,995,549.91
其他业务 315,547,775.44 294,847,342.45 488,845,986.45 388,014,242.68
合计 6,771,586,850.21 6,129,496,269.91 6,500,321,838.38 4,750,009,792.59
单位：元
与履约义务相关的信息：
对于销售商品类交易，本公司在客户取得相关商品的控制权时完成履约义务；本公司部分与客户之间的合同存在销售返
利（根据累计销量给予的未来降价优惠）的安排，形成可变对价。本公司按照期望值或最有可能发生金额确定可变对价的最
佳估计数，但包含可变对价的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。与分
摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
公司期末尚未执行的履约义务均系期限不超过一年的销售合同中的一部分，因此，公司采用简化操作方法，不再继续披
露与剩余履约义务有关的信息。
其他说明
62、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
消费税
城市维护建设税 2,509,317.66 406,169.40
教育费附加 2,469,954.19 470,482.22
资源税
房产税 5,470,308.47 4,807,007.94
土地使用税 1,548,400.66 1,547,688.54
车船使用税 154,754.64 165,000.04
印花税 3,936,228.21 3,162,623.53
地方教育附加 1,646,634.25 313,654.77
环境保护税 2,005,524.08 2,004,876.39
合计 19,741,122.16 12,877,502.83
其他说明：
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报告期内，税金及附加较上年同期增加686.36万元，增幅53.30%，主要是城建税、教育费附加及地方教育费附加增加。
63、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
运杂费 25,477,175.33 91,627,879.53
职工薪酬 32,262,688.63 24,933,670.24
促销费用 18,171,169.82 18,542,065.90
品牌建设费 14,442,964.70 6,792,063.71
销售服务费 12,541,909.57 16,774,343.44
交通差旅费 4,519,868.57 2,234,746.58
出口费用 1,191,930.18 1,726,056.04
其他 14,258,388.38 11,766,536.55
合计 122,866,095.18 174,397,361.99
其他说明：
64、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 58,865,148.39 56,584,666.84
中介费 4,647,990.34 5,305,564.75
运杂费 2,046,447.49 1,520,275.30
折旧费 6,965,927.01 5,262,871.09
业务招待费 2,815,856.82 2,230,307.18
修理费 3,984,423.69 4,077,689.08
检测费 1,649,724.72 1,421,978.24
广告宣传费 2,059,239.47 128,880.00
其他 23,964,601.16 23,703,861.76
股份支付 8,677,524.10
合计 115,676,883.19 100,236,094.24
其他说明：
65、研发费用
单位：元
168
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 本期发生额 上期发生额
人工费 13,394,759.55 11,527,614.26
材料费 4,634,381.72 1,661,418.26
折旧费 3,559,391.21 2,636,982.01
化验检测费 5,985,753.51 5,480,482.51
其他费用 8,140,946.52 5,333,999.22
合计 35,715,232.51 26,640,496.26
其他说明：
报告期内，研发费用较上年同期增加907.47万元，增幅34.06%，主要原因是随着圣泽生物原种鸡育种项目的进展，相关
研发投入增加。
66、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 63,069,555.85 69,272,284.85
减：利息收入 1,616,064.51 2,568,317.79
承兑汇票贴息 4,919.99 662,783.34
汇兑损益 654,469.50 -3,555,541.91
汇总损益资本化
手续费及其他 564,830.80 977,013.00
租赁负债利息支出 173,268.02
合计 62,850,979.65 64,788,221.49
其他说明：
67、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
（圣农发展）农产品深加工项目固定资产投资补助 33,333.36 33,333.36
（圣农发展）冷链物流储运中心建设专项资金补助 23,125.02 23,125.02
（圣农发展）新建技术中心农兽药残留检测实验室项目补助 10,000.02 10,000.02
（圣农发展）肉鸡加工三、四厂污水深度治理及污水处理厂污泥处置改造工程 160,000.02 160,000.02
（圣农发展）饲料三厂建设项目资金 10,000.20 10,000.20
（圣农发展）大里丰种鸡场建设项目资金 25,751.10 25,751.10
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（圣农发展）污水处理厂设备-环保治理资金补助 9,036.12 9,036.12
（圣农发展）冷链物流建设项目 83,333.34 83,333.34
（圣农发展）中坊肉鸡第三加工厂设备投资补助 22,333.32 22,333.32
（圣农发展）中坊肉鸡第四加工厂技术改造资金 36,666.66 36,666.66
（圣农发展）桥下一肉鸡场标准化建设 6,250.02 6,250.02
（圣农发展）界竹一肉鸡场补贴 9,375.00 9,375.00
（圣农发展）肉鸡加工厂提升链速改造项目补助 153,703.02 150,010.02
（圣农发展）农业机械购置补贴 42,000.00
（圣农发展）肉鸡加工四厂内脏车间技改项目 25,280.88 25,280.88
（圣农发展）两化融合重点投资项目补助 116,200.02 116,200.02
（圣农发展）肉鸡加工二厂生产线技改项目 36,144.60 36,144.60
（圣农发展）无废城市提升改造项目 119,205.30
（圣农发展）畜禽粪污资源化利用整县推进项目 37,848.96
（圣农发展）疫情期间简易岗前技能培训补贴 389,000.00
（圣农发展）2019 年用人单位招用就业困难人员社会保险补贴 145,620.32
（圣农发展）企业疫情防控期间复工稳岗补助 337,400.00
（圣农发展）2020 年春节当月连续性生产就业奖励金 325,400.00
（圣农发展）2020 年 1-2 月工业稳增长正向激励资金 30,000.00
（圣农发展）2019 年 11 月工业稳增长正向激励资金 30,000.00
（圣农发展）2019 年 12 月工业稳增长正向激励资金 20,000.00
（圣农发展）扶贫基地吸纳农村贫困劳动力补贴 294,894.49
（圣农发展）白羽肉鸡主要疾病防控关键技术研究及应用补助 50,000.00 360,000.00
（圣农发展）企业高级人才奖励个税资金 197,640.85
（圣农发展）个税扣缴税款手续费 1,179,567.96 735,760.73
（圣农发展）企业研发经费投入补助 621,800.00
（圣农发展）2019 年省级优质农产品标准示范基地创建项目补助 200,000.00
（浦城圣农）绿色制造工程资金补助 282,756.72 129,859.92
（浦城圣农）农产品深加工项目固定资产投资补助 180,276.36 180,276.36
（浦城圣农）污水排放管网建设费用奖励 59,543.52 59,543.52
（浦城圣农）春节当月企业连续生产稳定就业奖励资金 5,500.00
（浦城圣农）2020 年春节期间规模以上工业企业稳定就业补贴 101,800.00
（浦城圣农）2019 年 9 月份工业稳增长正向激励资金 20,000.00
（浦城圣农）2019 年 10 月份工业稳增长正向激励资金 10,000.00
（浦城圣农）2019 年 11 月份工业稳增长正向激励资金 30,000.00
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（浦城圣农）2019 年 12 月份工业稳增长正向激励资金 20,000.00
（浦城圣农）个税扣缴税款手续费 22,632.22 19,814.57
（浦城圣农）两化融合管理体系贯标评定奖励资金 200,000.00
（浦城圣农）重点用能单位能耗在线监测企业端系统建设奖励 20,000.00
（政和圣农）技改专项资金 145,617.06 145,617.06
（政和圣农）2020 年工业企业技术改造奖励 3,816.84
（政和圣农）2019 年度失业保险稳岗返还 23,448.00
（政和圣农）2019 年 11 月份工业稳增长资金 30,000.00
（政和圣农）2019 年 12 月份工业稳增长资金 30,000.00
（政和圣农）污水排放管网建设费用奖励 61,132.08 61,132.08
（政和圣农）南平市第二批重点污染源深度减排奖励 45,957.42 45,957.42
（政和圣农）农产品深加工项目固定资产投资补助 19,038.84 19,038.84
（政和圣农）两化融合重点投资项目补助 200,000.00
（政和圣农）财政扶贫资金 3,000.00
（政和圣农）企业疫情防控期间复工稳岗补助 29,400.00
（政和圣农）春节规模以上企业稳就业奖励补助 25,900.00
（政和圣农）简易岗前技能培训补贴 135,400.00
（政和圣农）重点技术改造补助 47,657.50
（政和圣农）星溪乡政府补贴 8,000.00
（圣农发展、圣泽生物）原种场（大洋坪）鸡育繁推一体化示范项目中央基建投
616,209.30 277,121.22
资资金
（圣农发展、圣泽生物）第二祖代鸡场项目应急发电补助资金 124,999.98 124,999.98
（圣泽生物）2020 年省级进口贴息项目补助资金 28,383.24
（圣泽生物）春节简易岗前就业补助 34,519.11
（圣泽生物）个税扣缴税款手续费 5,261.68
（圣农食品）三厂鸡肉深加工及综合利用项目补助 387,916.62 387,916.62
（圣农食品）六厂三通一平项目资金补助 88,624.98 88,624.98
（圣农食品）二厂新增固定资产投资补助 139,174.00 140,322.30
（圣农食品）六厂配套基础设施建设资金补助 43,125.00 43,125.00
（圣农食品）五厂 2015 年新增固定资产投资补助 79,050.90 79,050.90
（江西食品）四厂鸡肉及肉制品冷链物流项目 63,737.76 63,737.76
（圣农食品）2017 年工业企业技术改造奖励 63,029.28 63,029.28
（圣农食品）六厂绿色低碳发展示范项目奖励 18,750.00 18,750.00
（圣农食品）六厂年产 19000 吨成型油炸禽肉类熟食项目固投补助 40,501.32 40,501.32
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（圣农食品）六厂新增项目污染物排放指标补助 116,659.98 116,659.98
（圣农食品）六厂污水深度治理 2018 年光泽县重点流域生态补偿资金补助项目 19,177.62 19,177.62
（江西食品）四厂熟制品调理包扩建项目 24,666.80 24,666.96
（圣农食品）两化融合重点投资项目补助 20,809.98 20,809.98
（圣农食品）上云上平台项目补助 58,215.00 36,342.67
（江西食品）四厂购买、更新设备补助资金 16,310.55 16,310.58
（圣农食品）年产 12000 吨鸡肉块熟食品生产线技改项目固投补助 15,666.66 15,666.66
（江西食品）2019 年省级工业转型省级专项第二批项目计划扶持资金 13,333.36 13,333.32
（圣农食品）四厂新上鼓励类及时改造项目更新设备补助 17,777.76
（江西食品）资溪县鼓励投资兴办企业奖励扶持 12,265,545.56 7,091,692.55
（圣农食品）新上项目对地方贡献增量部分奖励金 7,200,000.00
（圣农食品）稳定就业专项资金 3,014,011.00
（圣农食品）绿色制造体系建设专项资金 500,000.00
（圣农食品）企业研发经费投入补助 328,700.00
（圣农食品）出口信用保险保费扶持和保单融资贴息 39,100.00 89,200.00
（圣农食品）疫情期间简易岗前技能培训补贴 50,745.50
（江西食品）企业一次性复工复产奖 239,600.00
（圣农食品）外贸高质量发展资金 150,000.00
（圣农食品）职业技能提升行动专项资金补贴 138,200.00
（圣农食品）应对新冠肺炎补助资金 108,000.00
（圣农食品）春节当月企业连续生产稳定就业奖励资金 100,500.00
（圣农食品）2018 年县本级企业研发经费补助 105,300.00
（江西食品）稳岗补贴 63,000.00
（圣农食品）用人单位招用就业困难人员社会保险补贴 156,709.17
（圣农食品）工业稳增长正向激励资金 30,000.00
（圣农食品）用人单位招用建档立卡贫困家庭劳动力社会保险补贴 31,707.89
（圣农食品）企业吸纳贫困对象就业补贴 98,892.86
（圣农食品）境外展会扶持资金 41,400.00
（圣农食品）2019 年度省级扶持境外专业优质展会及中央中小开其他项目资金 40,500.00
（江西食品）资溪县总工会补助 40,000.00
（江西食品）教育局科技补助金 20,000.00
（江西食品）2019 年第一期岗前培训补贴 24,500.00
（圣农食品）外贸出口奖励资金 47,500.00
（江西食品）其他与日常经营活动相关的政府补助 5,000.00 9,000.00
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（圣农食品、江西食品）个税扣缴税款手续费 38,867.92
（圣农食品）2020 年第 10 批简易岗前技能培训补贴 9,400.00
（圣农食品）2019 年企业研发经费投入分段补助省级清算资金 210,500.00
（圣农食品）2021 年第一批简易岗前技能培训补贴 16,000.00
（圣农食品）2021 年第二批简易岗前技能培训补贴 62,000.00
（圣农食品）2021 年春节期间规模以上工业企业稳定就业奖 117,600.00
（圣农食品）兑现拨付圣农产业发展基金奖励 2,200,000.00
（江西食品）江西省就业补助资金 15,600.00
（圣农食品）工业和信息产业支持补贴 60,000.00
（圣农食品）2020 年第二批简易岗前培训补贴 74,800.00
（圣农食品）青年专业人才生活补贴 29,800.00
（圣农食品）工业用电正向激励奖励资金 30,000.00
（圣农食品）税收优惠 102,494.03
合计 22,336,578.88 25,340,962.95
68、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 8,908,151.33 4,095,691.29
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益
处置交易性金融资产取得的投资收益 -20,595.50 -16,561.80
其他权益工具投资在持有期间取得的股利
收入
丧失控制权后，剩余股权按公允价值重新计
量产生的利得
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置其他债权投资取得的投资收益
理财产品 1,533,076.81 411,757.63
合计 10,420,632.64 4,490,887.12
其他说明：
报告期内，投资收益较上年同期增加592.97万元，增幅132.04%，主要是参股联营公司--海圣饲料和浦城海圣的收益以及
购买银行理财产品收益增加。
173
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
69、净敞口套期收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他说明：
70、公允价值变动收益
单位：元
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 2,462,634.60 -37,762.88
其中：衍生金融工具产生的公允价
2,462,634.60 -37,762.88
值变动收益
交易性金融负债 -1,314,360.00
按公允价值计量的投资性房地产
合计 2,462,634.60 -1,352,122.88
其他说明：
报告期内，公允价值变动收益较上年同期增加381.48万元，增幅282.13%，系公司持有的豆粕期货期权合约公允价值的
浮动损益变动。
71、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他应收款坏账损失 -455,345.26 255,513.99
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
应收账款坏账损失 632,154.27 98,779.45
合计 176,809.01 354,293.44
其他说明：
报告期内，信用减值损失较上年同期减少17.75万元，减幅50.10%，系本期其他应收款冲回坏账损失及应收账款计提坏
账损失的共同影响。
174
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72、资产减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、坏账损失
二、存货跌价损失及合同履约成本减值
-18,362,080.58 -5,138,830.20
损失
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、合同资产减值损失
十三、其他
合计 -18,362,080.58 -5,138,830.20
其他说明：
报告期内，资产减值损失较上年同期增加 1,322.33 万元，增幅 257.32%，主要是计提的鸡肉产品、鸡肉制品以及牛肉制
品跌价准备增加。
73、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
固定资产处置利得 75,985.00
其他说明：
报告期内，资产处置收益较上年同期减少 7.60 万元，减幅 100.00%，系本期无资产处置利得。
74、营业外收入
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
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债务重组利得
非货币性资产交换利得
接受捐赠 50,000.00 155,584.00 50,000.00
政府补助 245,000.00 3,446,314.16 245,000.00
非流动资产毁损报废利得 119,459.45 73,439.69 119,459.45
罚款赔偿收入 418,195.23 1,748,394.96 418,195.23
其他 782,392.64 176,783.10 782,392.64
合计 1,615,047.32 5,600,515.91 1,615,047.32
计入当期损益的政府补助：
单位：元
发放 补贴是否影 是否特 本期发生金 上期发生金 与资产相关/
补助项目 发放主体 性质类型
原因 响当年盈亏 殊补贴 额 额 与收益相关
因从事国家鼓
励和扶持特定
（圣农发展）2019
光泽县劳动 行业、产业而获
年第一批企业吸纳 补助 是 否 121,700.00 与收益相关
就业中心 得的补助（按国
贫困对象就业补贴
家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
（圣农发展）2019
励和扶持特定
年第一批用人单位
光泽县劳动 行业、产业而获
招用建档立卡贫困 补助 是 否 179,932.34 与收益相关
就业中心 得的补助（按国
家庭劳动力社会保
家级政策规定
险补贴
依法取得）
因从事国家鼓
（圣农发展）关于
励和扶持特定
疫情防控期间进一
光泽县劳动 行业、产业而获
步做好企业用工服 补助 是 否 171,229.50 与收益相关
就业中心 得的补助（按国
务保障工作的待岗
家级政策规定
补贴
依法取得）
因从事国家鼓
（圣农发展）关于
励和扶持特定
疫情期间一次性用 光泽县人力
行业、产业而获
工服务奖补（生产 资源和社会 补助 是 否 1,200,000.00 与收益相关
得的补助（按国
一线职工生活补 保障局
家级政策规定
助）
依法取得）
因从事国家鼓
（圣农发展）关于
光泽县农业 励和扶持特定
2020 年省级财政专 补助 是 否 289,500.00 与收益相关
农村局 行业、产业而获
项扶贫资金
得的补助（按国
176
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家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
南平市人力 励和扶持特定
（圣农发展）关于
资源和社会 行业、产业而获
做好职业技能提升 补助 是 否 271,800.00 与收益相关
保障局、南平 得的补助（按国
行动专项资金
市财政局 家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
励和扶持特定
（圣农发展）关于 光泽县工业
行业、产业而获
新招录到岗员工稳 信息化和商 补助 是 否 675,000.00 与收益相关
得的补助（按国
岗补贴资金款 务局
家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
（圣农发展）2019 励和扶持特定
光泽县发展
年第二批科技特派 行业、产业而获
改革和科技 补助 是 否 30,000.00 与收益相关
员"3+1"示范点补 得的补助（按国
局
助经费 家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
励和扶持特定
（圣农发展）关于
光泽县劳动 行业、产业而获
2020 年简易岗前技 补助 是 否 150,800.00 与收益相关
就业中心 得的补助（按国
能培训补贴
家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
励和扶持特定
（圣农发展）付高
光泽县劳动 行业、产业而获
校毕业生就业见习 补助 是 否 -13,824.00 与收益相关
就业中心 得的补助（按国
津贴款
家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
（浦城圣农）关于
励和扶持特定
疫情防控期间进一
南平市劳动 行业、产业而获
步做好企业用工服 补助 是 否 91,696.00 与收益相关
就业中心 得的补助（按国
务保证工作的稳岗
家级政策规定
补贴
依法取得）
因从事国家鼓
（浦城圣农）关于
南平市劳动 励和扶持特定
疫情期间简易岗前 补助 是 否 239,400.00 与收益相关
就业中心 行业、产业而获
培训补贴
得的补助（按国
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家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
励和扶持特定
（政和圣农）招工 外屯会计核 行业、产业而获
补助 是 否 4,500.00 与收益相关
就业补贴款 算中心 得的补助（按国
家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
励和扶持特定
（政和圣农）招工 星溪乡会计 行业、产业而获
补助 是 否 1,500.00 与收益相关
就业补贴款 中心 得的补助（按国
家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
南平市财政 励和扶持特定
（圣泽生物）用人
局、南平市人 行业、产业而获
单位招用就业困难 补助 是 否 955.50 与收益相关
力资源和社 得的补助（按国
人员社会保险补贴
会保障局 家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
（圣泽生物）2019 南平市财政 励和扶持特定
年用人单位招用就 局、南平市人 行业、产业而获
补助 是 否 8,724.82 与收益相关
业困难人员社会保 力资源和社 得的补助（按国
险补贴 会保障局 家级政策规定
依法取得）
因从事国家鼓
南平市人力 励和扶持特定
（圣泽生物）职业
资源和社会 行业、产业而获
技能提升行动专项 补助 是 否 14,200.00 与收益相关
保障局、南平 得的补助（按国
资金
市财政局 家级政策规定
依法取得）
南平市人力
资源和社会
保障局、南平 因从事国家鼓
市工业和信 励和扶持特定
（圣泽生物）企业
息化局、南平 行业、产业而获
疫情防控期间复工 补助 是 否 9,200.00 与收益相关
市教育局、南 得的补助（按国
稳岗补助
平市财政局、 家级政策规定
南平市交通 依法取得）
运输局、南平
市卫生健康
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委员会
因从事国家鼓
励和扶持特定
（圣农发展）2020 光泽县工业
行业、产业而获
年度应收账款融资 信息化和商 补助 是 否 245,000.00 与收益相关
得的补助（按国
试点奖励资金 务局
家级政策规定
依法取得）
合计 245,000.00 3,446,314.16
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求
其他说明：
报告期内，营业外收入较上年同期减少398.55万元，减幅71.16%，主要是公司收到与日常经营活动无关的政府补助和质
量赔偿收入减少。
75、营业外支出
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
债务重组损失
非货币性资产交换损失
对外捐赠 10,044,663.51
非流动资产处置损失合计 8,558,527.59 6,929,024.95 8,558,527.59
其中：固定资产处置损失 8,558,527.59 6,929,024.95 8,558,527.59
赞助费支出 503,747.10 42,283.53 503,747.10
罚款支出 950.00 1,150.00 950.00
非常损失 3,944.65 468,596.10 3,944.65
其他 103,856.54 23,674.84 103,856.54
合计 9,171,025.88 17,509,392.93 9,171,025.88
其他说明：
报告期内，营业外支出较上年同期减少833.84万元，减幅47.62%，主要是本期公益性捐赠支出减少。
76、所得税费用
（1）所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
179
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当期所得税费用 18,174,827.96 45,282,416.13
递延所得税费用 1,732,190.94 5,748,633.13
合计 19,907,018.90 51,031,049.26
（2）会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 294,718,863.60
按法定/适用税率计算的所得税费用 73,679,715.90
子公司适用不同税率的影响 -1,027,347.56
调整以前期间所得税的影响 0.00
非应税收入的影响 -1,386,573,730.70
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 1,332,168,779.80
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 -2,019,947.33
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏
2,338,606.41
损的影响
权益法核算的合营企业和联营企业损益 1,340,942.38
所得税费用 19,907,018.90
其他说明
报告期内，所得税费用较上年同期减少3,112.40万元，减幅60.99%，主要是子公司圣农食品当期所得税费用减少。
77、其他综合收益
详见附注 57。
78、现金流量表项目
（1）收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的政府补助款 17,510,948.04 25,505,904.35
收到的押金及投标保证金等 8,188,078.35 2,340,573.64
利息收入 1,616,064.51 2,568,317.79
收到的投资性房地产租金收入 4,277,547.69 1,705,961.80
收到往来款 5,000,000.00 25,000,000.00
180
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
收到代扣代缴税款 28,860,955.95
其他 12,183,146.78 2,503,402.11
合计 48,775,785.37 88,485,115.64
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
报告期内，收到的其他与经营活动有关的现金较上年同期减少3,970.93万元，减幅44.88%，主要是本期收到往来款及代
扣代缴税款减少。
（2）支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付的销售费用 103,898,128.39 129,849,276.22
支付的管理费用 29,745,720.37 22,189,968.18
支付保证金、归还往来款等 5,942,653.09 29,659,100.00
支付的捐赠赞助支出 503,747.10 10,395,448.26
支付代扣代缴税款 24,368,165.05
其他 34,774,144.77 20,718,125.18
合计 174,864,393.72 237,180,082.89
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
（3）收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
赎回理财产品 3,435,064,954.79 767,000,000.00
其他 3,714,241.59
合计 3,435,064,954.79 770,714,241.59
收到的其他与投资活动有关的现金说明：
报告期内，收到的其他与投资活动有关的现金较上年同期增加266,435.07万元，增幅345.70%，主要是本期赎回的银行
理财产品增加。
（4）支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
购买理财产品 3,448,873,500.00 792,000,000.00
其他 1,157.48
合计 3,448,873,500.00 792,001,157.48
支付的其他与投资活动有关的现金说明：
报告期内，支付的其他与投资活动有关的现金较上年同期增加265,687.23万元，增幅335.46%，主要是本期购买的银行
理财产品增加。
（5）收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到关联单位借款 430,000,000.00
合计 430,000,000.00
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
报告期内，收到的其他与筹资活动有关的现金较上年同期增加43,000.00万元，系向控股股东借入临时性周转金。
（6）支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付融资服务费 240,000.00
归还关联单位借款 30,000,000.00
其他 3,952,529.60
合计 33,952,529.60 240,000.00
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
报告期内，支付的其他与筹资活动有关的现金较上年同期增加3,371.25万元，增幅14,046.89%，主要是向控股股东偿还
了部分临时性周转金。
79、现金流量表补充资料
（1）现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量： -- --
182
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净利润 274,811,844.70 1,332,203,618.13
加：资产减值准备 18,362,080.58 5,138,830.20
信用减值损失 -176,809.01 -354,293.44
固定资产折旧、油气资产折耗、
484,313,768.84 465,470,358.87
生产性生物资产折旧
使用权资产折旧 9,048,443.71
无形资产摊销 5,204,531.82 4,929,512.12
长期待摊费用摊销 958,599.58 597,350.76
处置固定资产、无形资产和其他
7,409.13 353,478.07
长期资产的损失（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”
8,415,875.47 470,489.90
号填列）
公允价值变动损失（收益以“－”
-2,462,634.60 1,352,122.88
号填列）
财务费用（收益以“－”号填列） 62,247,367.21 72,927,297.94
投资损失（收益以“－”号填列） -10,420,632.64 -4,490,887.12
递延所得税资产减少（增加以
408,088.85 -376,678.73
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
728,868.30
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填列） -84,117,554.58 -536,769,802.52
经营性应收项目的减少（增加以
-565,424,920.61 -36,528,218.45
“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少以
463,775,431.03 400,148,926.40
“－”号填列）
其他 8,677,524.10
经营活动产生的现金流量净额 674,357,281.88 1,705,072,105.01
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活
-- --
动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况： -- --
现金的期末余额 753,833,159.57 425,982,013.38
减：现金的期初余额 285,984,466.12 1,152,001,973.18
加：现金等价物的期末余额
183
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 467,848,693.45 -726,019,959.80
（2）本期支付的取得子公司的现金净额
单位：元
金额
其中： --
其中： --
其中： --
其他说明：
（3）本期收到的处置子公司的现金净额
单位：元
金额
其中： --
其中： --
其中： --
其他说明：
（4）现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 753,833,159.57 285,984,466.12
其中：库存现金 180,526.13 154,390.94
可随时用于支付的银行存款 729,017,382.24 270,862,407.98
可随时用于支付的其他货币资金 24,635,251.20 14,967,667.20
可用于支付的存放中央银行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 753,833,159.57 285,984,466.12
其中：母公司或集团内子公司使用受限制
的现金和现金等价物
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其他说明：
报告期末，现金及现金等价物余额较年初增加46,784.87万元，增幅163.59%，主要原因是报告期内公司保持一贯良好的
经营性现金流，且筹资活动现金净流入增加。
80、所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
81、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 36,750,109.44 开立国际信用证卖方押汇融资、银行承兑汇票
应收票据
存货
固定资产
无形资产 6,656,883.02 以国有土地使用权为抵押物，办理短期及长期借款
合计 43,406,992.46 --
其他说明：
82、外币货币性项目
（1）外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金 -- --
其中：美元 3,301,693.84 6.4601 21,329,229.32
欧元 2,766.34 7.6862 21,262.64
港币 525.85 0.8320 437.53
瑞士法郎 6.32 7.0142 44.33
应收账款 -- --
其中：美元 1,513,798.01 6.4601 9,779,286.52
欧元
港币
长期借款 -- --
其中：美元
185
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欧元
港币
应付账款
其中：美元 142,276.77 6.4601 919,122.17
欧元 679,423.10 7.6862 5,222,181.83
港元
其他说明：
（2）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及选择
依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
□ 适用 √ 不适用
83、套期
按照套期类别披露套期项目及相关套期工具、被套期风险的定性和定量信息：
玉米、豆粕是公司主要的生产所需原料，其价格波动可能对公司经营业绩产生重要影响。本公司使用衍生金融工具（主
要为商品期货期权合约）对预期存货采购交易进行现金流量套期，促进产品成本的相对稳定，降低对公司正常经营成本的影
响。
本公司主要套期安排如下：
被套期项目 套期工具 套期方式
存货采购交易 商品期货期权合约 买入商品期货期权合约锁定预期存货采购交易的现金流量变动
84、政府补助
（1）政府补助基本情况
单位：元
计入当期损益
种类 金额 列报项目
的金额
（圣农发展）饲料三厂建设项目资金 300,000.00 递延收益 10,000.20
（圣农发展）大里丰种鸡场建设项目资金 1,000,000.00 递延收益 25,751.10
（圣农发展）污水处理厂设备-环保治理资金补助 250,000.00 递延收益 9,036.12
（圣农发展）冷链物流建设项目 2,500,000.00 递延收益 83,333.34
（圣农发展）中坊肉鸡第三加工厂设备投资补助 670,000.00 递延收益 22,333.32
（圣农发展）中坊肉鸡第四加工厂技术改造资金 1,100,000.00 递延收益 36,666.66
（圣农发展）桥下一肉鸡场标准化建设 250,000.00 递延收益 6,250.02
（圣农发展）界竹一肉鸡场补贴 350,000.00 递延收益 9,375.00
186
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（圣农发展）农产品深加工项目固定资产投资补助 1,000,000.00 递延收益 33,333.36
（圣农发展）冷链物流储运中心建设专项资金补助 1,850,000.00 递延收益 23,125.02
（圣农发展）新建技术中心农兽药残留检测实验室项目补助 1,000,000.00 递延收益 10,000.02
（圣农发展）肉鸡加工厂提升链速改造项目补助 2,368,800.00 递延收益 153,703.02
（圣农发展）肉鸡加工三、四厂污水深度治理及污水处理厂污泥处置改造
4,800,000.00 递延收益 160,000.02
工程
（圣农发展）肉鸡加工四厂内脏车间技改项目 750,000.00 递延收益 25,280.88
（圣农发展）两化融合重点投资项目补助 1,162,000.00 递延收益 116,200.02
（圣农发展）肉鸡加工二厂生产线技改项目 1,000,000.00 递延收益 36,144.60
（圣农发展）无废城市提升改造项目 3,000,000.00 递延收益 119,205.30
（圣农发展）畜禽粪污资源化利用整县推进项目 428,955.16 递延收益 37,848.96
（浦城圣农）农产品深加工项目固定资产投资补助 4,974,300.00 递延收益 180,276.36
（浦城圣农）污水排放管网建设费用奖励 3,205,589.55 递延收益 59,543.52
（浦城圣农）绿色制造工程资金补助 3,600,000.00 递延收益 282,756.72
（政和圣农）农产品深加工项目固定资产投资补助 530,720.00 递延收益 19,038.84
（政和圣农）南平市第二批重点污染源深度减排奖励 1,080,000.00 递延收益 45,957.42
（政和圣农）污水排放管网建设费用奖励 1,620,000.00 递延收益 61,132.08
（政和圣农）技改专项资金 3,880,000.00 递延收益 145,617.06
（政和圣农）2020 年工业企业技术改造奖励 106,100.00 递延收益 3,816.84
贷款财政贴息资金 5,457,600.00 递延收益 988,432.00
（伊博蛋白）绿色制造工程资金补助 200,000.00 递延收益
（圣农发展、圣泽生物）第二祖代鸡场项目应急发电补助资金 2,000,000.00 递延收益 124,999.98
（圣农发展、圣泽生物）原种场（大洋坪）鸡育繁推一体化示范项目中央
16,000,000.00 递延收益 616,209.30
基建投资资金
（圣泽生物）2020 年省级进口贴息项目补助资金 790,000.00 递延收益 28,383.24
（圣农食品）三厂鸡肉深加工及综合利用项目补助 16,950,000.00 递延收益 387,916.62
（圣农食品）二厂新增固定资产投资补助 5,310,507.39 递延收益 139,174.00
（江西食品）四厂鸡肉及肉制品冷链物流项目 2,000,000.00 递延收益 63,737.76
（江西食品）四厂污水处理系统项目改造 800,000.00 递延收益
（圣农食品）五厂 2015 年新增固定资产投资补助 2,173,900.00 递延收益 79,050.90
（圣农食品）六厂新增项目污染物排放指标补助 1,166,600.00 递延收益 116,659.98
（圣农食品）六厂配套基础设施建设资金补助 3,450,000.00 递延收益 43,125.00
（圣农食品）六厂三通一平项目资金补助 7,090,000.00 递延收益 88,624.98
（圣农食品）六厂绿色低碳发展示范项目奖励 1,500,000.00 递延收益 18,750.00
（圣农食品）六厂年产 19000 吨成型油炸禽肉类熟食项目固投补助 1,188,039.00 递延收益 40,501.32
187
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（江西食品）四厂熟制品调理包扩建项目 1,000,000.00 递延收益 24,666.80
（江西食品）四厂购买、更新设备补助资金 481,161.97 递延收益 16,310.55
（圣农食品）2017 年工业企业技术改造奖励 1,722,800.00 递延收益 63,029.28
（圣农食品）年产 12000 吨鸡肉块熟食品生产线技改项目固投补助 470,000.00 递延收益 15,666.66
（圣农食品）六厂污水深度治理 2018 年光泽县重点流域生态补偿资金补
1,000,000.00 递延收益 19,177.62
助项目
（圣农食品）两化融合重点投资项目补助 624,300.00 递延收益 20,809.98
（江西食品）2019 年省级工业转型省级专项第二批项目计划扶持资金 400,000.00 递延收益 13,333.36
（圣农食品）上云上平台项目补助 530,200.00 递延收益 58,215.00
（圣农食品）四厂新上鼓励类及时改造项目更新设备补助 800,000.00 递延收益 17,777.76
（圣农发展）农业机械购置补贴 42,000.00 其他收益 42,000.00
（圣农发展）疫情期间简易岗前技能培训补贴 389,000.00 其他收益 389,000.00
（圣农发展）企业疫情防控期间复工稳岗补助 337,400.00 其他收益 337,400.00
（圣农发展）扶贫基地吸纳农村贫困劳动力补贴 294,894.49 其他收益 294,894.49
（圣农发展）白羽肉鸡主要疾病防控关键技术研究及应用补助 50,000.00 其他收益 50,000.00
（圣农发展）企业高级人才奖励个税资金 197,640.85 其他收益 197,640.85
（圣农发展）个税扣缴税款手续费 1,179,567.96 其他收益 1,179,567.96
（圣农发展）企业研发经费投入补助 621,800.00 其他收益 621,800.00
（浦城圣农）春节当月企业连续生产稳定就业奖励资金 5,500.00 其他收益 5,500.00
（浦城圣农）个税扣缴税款手续费 22,632.22 其他收益 22,632.22
（政和圣农）企业疫情防控期间复工稳岗补助 29,400.00 其他收益 29,400.00
（政和圣农）星溪乡政府补贴 8,000.00 其他收益 8,000.00
（圣泽生物）春节简易岗前就业补助 34,519.11 其他收益 34,519.11
（圣泽生物）个税扣缴税款手续费 5,261.68 其他收益 5,261.68
（江西食品）资溪县鼓励投资兴办企业奖励扶持 12,265,545.56 其他收益 12,265,545.56
（圣农食品）出口信用保险保费扶持和保单融资贴息 39,100.00 其他收益 39,100.00
（圣农食品）2018 年县本级企业研发经费补助 105,300.00 其他收益 105,300.00
（江西食品）稳岗补贴 63,000.00 其他收益 63,000.00
（圣农食品）用人单位招用就业困难人员社会保险补贴 156,709.17 其他收益 156,709.17
（江西食品）其他与日常经营活动相关的政府补助 5,000.00 其他收益 5,000.00
（圣农食品、江西食品）个税扣缴税款手续费 38,867.92 其他收益 38,867.92
（圣农食品）2020 年第 10 批简易岗前技能培训补贴 9,400.00 其他收益 9,400.00
（圣农食品）2019 年企业研发经费投入分段补助省级清算资金 210,500.00 其他收益 210,500.00
（圣农食品）2021 年第一批简易岗前技能培训补贴 16,000.00 其他收益 16,000.00
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（圣农食品）2021 年第二批简易岗前技能培训补贴 62,000.00 其他收益 62,000.00
（圣农食品）2021 年春节期间规模以上工业企业稳定就业奖 117,600.00 其他收益 117,600.00
（圣农食品）兑现拨付圣农产业发展基金奖励 2,200,000.00 其他收益 2,200,000.00
（江西食品）江西省就业补助资金 15,600.00 其他收益 15,600.00
（圣农食品）税收优惠 102,494.03 其他收益 102,494.03
（圣农发展）2020 年度应收账款融资试点奖励资金 245,000.00 营业外收入 245,000.00
合计 134,751,306.06 23,570,010.88
（2）政府补助退回情况
□ 适用 √ 不适用
其他说明：
85、其他
八、合并范围的变更
1、非同一控制下企业合并
（1）本期发生的非同一控制下企业合并
单位：元
购买日至期 购买日至期
被购买方名 股权取得时 股权取得成 股权取得比 股权取得方 购买日的确
购买日 末被购买方 末被购买方
称 点 本 例 式 定依据
的收入 的净利润
其他说明：
（2）合并成本及商誉
单位：元
合并成本
合并成本公允价值的确定方法、或有对价及其变动的说明：
大额商誉形成的主要原因：
其他说明：
（3）被购买方于购买日可辨认资产、负债
单位：元
189
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
购买日公允价值 购买日账面价值
可辨认资产、负债公允价值的确定方法：
企业合并中承担的被购买方的或有负债：
其他说明：
（4）购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失
是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易
□ 是 √ 否
（5）购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明
（6）其他说明
2、同一控制下企业合并
（1）本期发生的同一控制下企业合并
单位：元
合并当期期 合并当期期
企业合并中 构成同一控 比较期间被 比较期间被
被合并方名 合并日的确 初至合并日 初至合并日
取得的权益 制下企业合 合并日 合并方的收 合并方的净
称 定依据 被合并方的 被合并方的
比例 并的依据 入 利润
收入 净利润
其他说明：
（2）合并成本
单位：元
合并成本
或有对价及其变动的说明：
其他说明：
（3）合并日被合并方资产、负债的账面价值
单位：元
合并日 上期期末
企业合并中承担的被合并方的或有负债：
其他说明：
190
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
3、反向购买
交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照权益
性交易处理时调整权益的金额及其计算：
4、处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
□ 是 √ 否
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□ 是 √ 否
5、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
6、其他
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1）企业集团的构成
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
福建圣农发展（浦城）有限 种鸡养殖、肉鸡饲
福建浦城 福建浦城 100.00% 直接投资
公司 养和肉鸡屠宰加工
种鸡养殖、肉鸡饲
圣农发展（政和）有限公司 福建政和 福建政和 100.00% 直接投资
养和肉鸡屠宰加工
福建福安圣农发展物流有限
福建福安 福建福安 物流仓储服务 100.00% 直接投资
公司
浦城县圣农伊博蛋白饲料有
福建浦城 福建浦城 蛋白饲料加工 100.00% 间接投资
限公司
福建圣农食品有限公司 福建光泽 福建光泽 食品生产与加工 100.00% 同一控制下企业合并
江西省资溪
江西圣农食品有限公司 江西资溪 食品生产与加工 100.00% 同一控制下企业合并
县
圣农食品（香港）有限公司 香港 香港 食品生产与加工 100.00% 同一控制下企业合并
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
福建圣农华上食品有限公司 福建浦城 福建浦城 食品批发与销售 51.00% 同一控制下企业合并
福建圣农食品（浦城）有限
福建浦城 福建浦城 食品生产与加工 100.00% 间接投资
公司
福建圣泽生物科技发展有限 肉鸡育种研发和种
福建光泽 福建光泽 100.00% 直接投资
公司 肉鸡的饲养与销售
圣农食品（政和）有限公司 福建政和 福建政和 食品生产与加工 100.00% 间接投资
圣农食品（上海）有限公司 上海市 上海市 食品批发与销售 100.00% 间接投资
浙江省舟山
圣农食品（舟山）有限公司 浙江舟山 食品的批发与销售 100.00% 间接投资
市
江西省资溪 肉鸡育种研发和种
江西圣泽家禽育种有限公司 江西资溪 100.00% 间接投资
县 肉鸡的饲养与销售
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
确定公司是代理人还是委托人的依据：
其他说明：
（2）重要的非全资子公司
单位：元
本期归属于少数股东的 本期向少数股东宣告分
子公司名称 少数股东持股比例 期末少数股东权益余额
损益 派的股利
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
其他说明：
（3）重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
期末余额 期初余额
子公司
流动资 非流动 资产合 流动负 非流动 负债合 流动资 非流动 资产合 流动负 非流动 负债合
名称
产 资产 计 债 负债 计 产 资产 计 债 负债 计
单位：元
本期发生额 上期发生额
子公司名称 综合收益总 经营活动现 综合收益总 经营活动现
营业收入 净利润 营业收入 净利润
额 金流量 额 金流量
其他说明：
192
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（4）使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
（5）向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
其他说明：
2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
（1）在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明
（2）交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
单位：元
其他说明
3、在合营安排或联营企业中的权益
（1）重要的合营企业或联营企业
持股比例 对合营企业或联
合营企业或联营
主要经营地 注册地 业务性质 营企业投资的会
企业名称 直接 间接
计处理方法
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
持有 20%以下表决权但具有重大影响，或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：
（2）重要合营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
其他说明
（3）重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
其他说明
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（4）不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
合营企业： -- --
投资账面价值合计
下列各项按持股比例计算的合计数 -- --
--净利润
--其他综合收益
--综合收益总额
联营企业： -- --
投资账面价值合计 57,267,243.96 48,359,092.63
下列各项按持股比例计算的合计数 -- --
--净利润 8,908,151.33 4,095,691.29
--其他综合收益
--综合收益总额 8,908,151.33 4,095,691.29
其他说明
（5）合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
（6）合营企业或联营企业发生的超额亏损
单位：元
本期未确认的损失（或本期分
合营企业或联营企业名称 累积未确认前期累计的损失 本期末累积未确认的损失
享的净利润）
其他说明
（7）与合营企业投资相关的未确认承诺
（8）与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
4、重要的共同经营
持股比例/享有的份额
共同经营名称 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接
在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：
共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：
其他说明
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5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
6、其他
十、与金融工具相关的风险
本集团各项金融工具的详细情况已于相关附注内披露。与这些金融工具有关的风险，以及本集团为降低这些风险所采取
的风险管理政策如下所述。本集团管理层对这些风险敞口进行管理和监控以确保将上述风险控制在限定的范围之内。
1、风险管理目标和政策
本集团从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本集团财务业绩的不利影响。基
于该风险管理目标，本集团已制定风险管理政策以辨别和分析本集团所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应
的内部控制程序，以监控本集团的风险水平。本集团会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应市场情况或
本集团经营活动的改变。本集团的内部审计部门也定期或随机检查内部控制系统的执行是否符合风险管理政策。
本集团的金融工具导致的主要风险是利率风险、汇率风险、信用风险及流动性风险。
（1）市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括利率风险、汇
率风险和其他价格风险。
利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。利率风险可源于已确认的计息
金融工具和未确认的金融工具（如某些贷款承诺）。
本集团的利率风险主要产生于长期银行借款及应付债券等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本集团面临现金流量利
率风险，固定利率的金融负债使本集团面临公允价值利率风险。本集团根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同
的相对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。
本集团密切关注利率变动对本集团利率风险的影响。本集团目前并未采取利率对冲政策。但管理层负责监控利率风险，
并将于需要时考虑对冲重大利率风险。由于定期存款为短期存款，故银行存款的公允价值利率风险并不重大。
于2021年6月30日，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降50个基点，而其它因素保持不变，本集团的净利润及股
东权益将减少或增加约3.75万元（2020年12月31日：8.20万元）。
对于资产负债表日持有的、使本集团面临公允价值利率风险的金融工具，上述敏感性分析中的净利润及股东权益的影响
是假设在资产负债表日利率发生变动，按照新利率对上述金融工具进行重新计量后的影响。对于资产负债表日持有的、使本
195
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
集团面临现金流量利率风险的浮动利率非衍生工具，上述敏感性分析中的净利润及股东权益的影响是上述利率变动对按年度
估算的利息费用或收入的影响。上一年度的分析基于同样的假设和方法。
汇率风险
汇率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。汇率风险可源于以记账本位币
之外的外币进行计价的金融工具。
本集团的主要经营位于中国境内，主要业务以人民币结算。但本集团已确认的外币资产和负债及未来的外币交易（外币
资产和负债及外币交易的计价货币主要为美元、欧元、港币及法朗）依然存在外汇风险。
于2021年6月30日，本集团持有的外币金融资产和外币金融负债折算成人民币的金额列示如下（单位：人民币万元）
项目 外币负债 外币资产
期末数 期初数 期末数 期初数
美元 91.91 1,124.91 3,110.85 13,616.56
欧元 522.22 778.23 2.13 2.24
港币 0.0438 0.0443
法郎 0.0044 0.0043
合计 614.13 1,903.14 3,113.0282 13,618.8486
本集团密切关注汇率变动对本集团汇率风险的影响。本集团目前并未采取任何措施规避汇率风险。但管理层负责监控汇
率风险，并将于需要时考虑对冲重大汇率风险。
于2021年6月30日，对于本集团以外币计价的货币资金、应收账款及应付账款，假设人民币对外币（主要为对美元、欧
元、港币和法郎）升值或贬值10%，而其他因素保持不变，则会导致本集团股东权益及净利润均增加或减少约人民币187.42
万元（2020年12月31日：约人民币878.68万元）。
（2）信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
本集团对信用风险按组合分类进行管理。信用风险主要产生于银行存款和应收款项等。
本集团银行存款主要存放于国有银行和其它大中型上市银行，本集团预期银行存款不存在重大的信用风险。
对于应收款项，本集团设定相关政策以控制信用风险敞口。本集团基于对债务人的财务状况、外部评级、从第三方获取
担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状况等评估债务人的信用资质并设置相应欠款额度与信用期限。本集团会
定期对债务人信用记录进行监控，对于信用记录不良的债务人，本集团会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，
以确保本集团的整体信用风险在可控的范围内。
本集团所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本集团没有提供任何其他可能令本集团承
196
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
受信用风险的担保。
本集团应收账款中，欠款金额前五大客户的应收账款占本集团应收账款总额的68.41%（2020年：79.35%）；本集团其他
应收款中，欠款金额前五大公司的其他应收款占本集团其他应收款总额的30.79%（2020年：40.85%）。
（3）流动性风险
流动性风险，是指本集团在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。
管理流动风险时，本集团保持管理层认为充分的现金及现金等价物，并对其进行监控，以满足本集团经营需要，并降低
现金流量波动的影响。本集团管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。同时从主要金融机构获得提供足
够备用资金的承诺，以满足短期和长期的资金需求。
本集团通过经营业务产生的资金及银行及其他借款来筹措营运资金。于2021年6月30日，本集团尚未使用的银行借款额
度为人民币475,416.81万元（2020年12月31日：人民币606,154.48万元）。
期末本集团持有的金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下（单位：人民币万元）：
项目 期末数
1年以内 1-2年 2-3年 3年以上 合计
金融负债：
短期借款 337,224.00 － － － 337,224.00
应付票据 － － － － －
应付账款 152,468.63 － － － 152,468.63
其他应付款 65,896.44 － － － 65,896.44
一年内到期的非 1,856.27 － － － 1,856.27
流动负债
长期借款 － 625.25 750.30 1,375.55
金融负债合计 557,445.34 625.25 750.30 0.00 558,820.89
期初本集团持有的金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下（单位：人民币万元）：
项目 期初数
1年以内 1-2年 2-3年 3年以上 合计
金融负债：
短期借款 174,449.81 － － － 174,449.81
应付票据 0.20 － － － 0.20
应付账款 147,606.57 － － － 147,606.57
其他应付款 151,837.06 － － － 151,837.06
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
一年内到期的非 18,684.35 － － － 18,684.35
流动负债
长期借款 － 625.25 687.78 375.15 1,688.18
金融负债合计 492,577.99 625.25 687.78 375.15 494,266.17
2、资本管理
本集团资本管理政策的目标是保障本集团能够持续经营，从而为股东提供回报，并使其他利益相关者获益，同时维持最
佳的资本结构以降低资本成本。
为了维持或调整资本结构，本集团可能会调整支付给股东的股利金额、向股东返还资本、发行新股或出售资产以减低债
务。
本集团以资产负债率（即总负债除以总资产）为基础对资本结构进行监控。于2021年6月30日，本集团的资产负债率40.37%
（2020年12月31日：36.22%）。
十一、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
期末公允价值
项目 第二层次公允价值计 第三层次公允价值计
第一层次公允价值计量 合计
量 量
一、持续的公允价值计量 -- -- -- --
（一）交易性金融资产 20,662,634.60 20,662,634.60
1.以公允价值计量且其变动计入当
20,662,634.60 20,662,634.60
期损益的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（3）衍生金融资产 20,662,634.60 20,662,634.60
2.指定以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
（三）其他权益工具投资
（四）投资性房地产
1.出租用的土地使用权
198
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2.出租的建筑物
3.持有并准备增值后转让的土地使
用权
（五）生物资产
1.消耗性生物资产
2.生产性生物资产
持续以公允价值计量的资产总额
（六）交易性金融负债
其中：发行的交易性债券
衍生金融负债
其他
（七）指定为以公允价值计量且变
动计入当期损益的金融负债
持续以公允价值计量的负债总额
二、非持续的公允价值计量 -- -- -- --
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量的资产总额
非持续以公允价值计量的负债总额
2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
公司期末持有的在手以豆粕、豆油为标的物的期货期权业务合约，系按资产负债表日的公开市场报价计价。
199
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析
6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策
7、本期内发生的估值技术变更及变更原因
8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
9、其他
十二、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
母公司对 母公司对本
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 本企业的 企业的表决
持股比例 权比例
实业投资、股权投资，畜、牧、禽、鱼、鳖养殖，茶
果种植，混配合饲料生产，肉鸡宰杀、销售，生产、
销售食品塑料包装袋、纸箱，食品加工，本企业自产
福建圣农控股 福建省光泽 产品及技术的出口和本企业生产所需的原辅材料、机
100,000,000 43.66% 43.66%
集团有限公司 县十里铺 械设备、零配件及技术的进口业务；进料加工和"三
来一补"业务，根据对外贸易经营者备案登记许可范
围从事进出口业务，肥料的批发与零售、货物运输，
员工接送服务。
本企业的母公司情况的说明
截至2021年6月30日，福建圣农控股集团有限公司（公司前身为福建省圣农实业有限公司，于 2017年12月28日更名为现
名）注册资本为人民币10,000.00万元，其中傅光明持有40%的股权，傅芬芳持有60%的股权。
2021年3月15日，圣农集团通过大宗交易方式向环胜信息技术（上海）有限公司（为百胜（中国）投资有限公司的直接
全资子公司）转让股份21,287,809股。
截至本报告披露日，圣农集团持有公司543,269,848股股份，占总股本1,244,405,750股的43.66%；傅光明直接持有公司
3,461,847股股份，占总股本1,244,405,750股的0.28%；傅芬芳直接持有本公司10,819,160股份股，占总股本1,244,405,750股的
0.87%；傅长玉持有本公司股份33,253,520股，占总股本1,244,405,750股的2.67%；傅露芳持有本公司股份1,502,900股，占总
股本1,244,405,750股的0.12%；同时，傅芬芳通过新圣合控制本公司0.76%股权。傅光明与傅长玉系配偶关系，傅芬芳、傅露
芳系傅光明和傅长玉之女。因此傅光明、傅长玉及傅芬芳三人是本公司的实际控制人，傅露芳为实际控人的一致行动人。
200
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
本企业最终控制方是傅光明、傅长玉、傅芬芳。
其他说明：
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：
合营或联营企业名称 与本企业关系
福建海圣饲料有限公司 联营企业
浦城县海圣饲料有限公司 联营企业
中圣生物科技（浦城）有限公司 联营企业
其他说明
4、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
福建圣农控股集团有限公司 上市公司的母公司
光泽县圣农假日酒店有限公司 与上市公司同一实际控制人
福建省美其乐餐饮有限公司 与上市公司同一实际控制人
福建恒冰物流有限公司 与上市公司同一实际控制人
光泽县华圣物业管理有限公司 与上市公司同一实际控制人
福建省光泽县兴瑞液化气有限公司 与上市公司同一母公司
福建华圣房地产开发有限公司 与上市公司同一母公司
福建日圣食品有限公司 与上市公司同一母公司
福建省圣新环保股份有限公司 与上市公司同一母公司
福建省绿屯生物科技有限公司 与上市公司同一母公司
福建丰圣农业有限公司 与上市公司同一实际控制人
福建承天药业有限公司 上市公司实际控制人的家庭成员控制的企业
福建圣维生物科技有限公司 与上市公司同一实际控制人
光泽县圣民公共交通有限公司 与上市公司同一母公司
上海银龙食品有限公司 与上市公司同一母公司
福建鲜创食品有限公司 上市公司实际控制人的家庭成员控制的企业
201
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
福建止于至善贸易有限公司 上市公司实际控制人的家庭成员控制的企业
光泽承天食品有限公司 上市公司实际控制人的家庭成员控制的企业
光泽恒冰机动车检测有限公司 与上市公司同一实际控制人
光泽县安心大药房有限公司 上市公司实际控制人的家庭成员控制的企业
至明（厦门）投资有限公司 上市公司实际控制人的家庭成员参股的企业
福建恒杰生物科技有限公司 上市公司实际控制人的家庭成员控制的企业
光泽县圣农食品专卖店 与上市公司同一实际控制人
安普尔 与上市公司同一实际控制人
百胜中国 持有上市公司 5%以上股份股东的关联企业
董事、经理、财务总监及董事会秘书 关键管理人员
其他说明
5、关联交易情况
（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 是否超过交易额度 上期发生额
光泽承天食品有限公司 中草药及水果制品 107,328.00 1,500,000.00 否 34,672.40
福建丰圣农业有限公司 果蔬 6,200.00 2,000,000.00 否 972,147.20
福建日圣食品有限公司 鸡油、鸡汤等材料 1,832,438.20 8,000,000.00 否 992,240.60
安普尔 牛肉 17,694,857.67 200,000,000.00 否
上海银龙食品有限公司 辅料、物料等 1,530,393.78 40,000,000.00 否 4,984,982.60
福建圣维生物科技有限
药品 30,026,777.50 250,000,000.00 否 4,259,938.00
公司
光泽县安心大药房有限
药品 10,700.96 200,000.00 否
公司
福建省光泽县兴瑞液化
液化气 328.00 100,000.00 否 5,538.90
气有限公司
福建省圣新环保股份有
供热 2,912,425.98 14,000,000.00 否 2,304,300.00
限公司
福建省圣新环保股份有
天然气 4,367,701.88 15,000,000.00 否 4,786,078.28
限公司
光泽县圣农假日酒店有
餐饮、住宿 1,086,247.00 3,000,000.00 否 855,457.00
限公司
光泽县华圣物业管理有 物业费等 15,149.89 250,000.00 否 12,476.69
202
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
限公司
至明（厦门）投资有限公
虫害治理服务 112,477.36 1,000,000.00 否
司
福建省美其乐餐饮有限
现金券 36,490.00 250,000.00 否 34,760.00
公司
福建省圣新环保股份有
生物质硬料处理费 189,355.58 1,000,000.00 否 136,283.08
限公司
福建恒冰物流有限公司
运输 152,169,795.76 450,000,000.00 否 117,656,223.05
及其下属子公司
光泽县圣民公共交通有
运输服务 132,527.80 2,000,000.00 否 26,809.60
限公司
福建止于至善贸易有限
服务费 865,985.68 15,000,000.00 否 6,434,515.65
公司
福建恒冰物流有限公司
车辆检测费 51,080.00 500,000.00 否 26,540.00
及其下属子公司
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
福建海圣饲料有限公司 下脚料 60,966,290.61 54,505,044.95
百胜中国 鸡肉及熟食 1,593,376,511.05
浦城县海圣饲料有限公司 下脚料 29,018,247.60 21,717,074.40
福建日圣食品有限公司 鸡肉 11,670,196.50 5,332,784.00
中圣生物科技（浦城）有限公司 鸡肝 2,762,592.50 1,285,964.00
福建省圣新环保股份有限公司 鸡粪 16,845,140.28 17,113,586.81
福建圣农控股集团有限公司及其下属子公司 鸡粪 4,309,149.60 4,716,420.86
福建圣农控股集团有限公司及其下属子公司 熟食 227,792.00 140,640.00
光泽县圣农假日酒店有限公司及其下属子公司 熟食 30,064.53 30,847.21
福建恒冰物流有限公司及其下属子公司 熟食 23,681.00 18,216.00
福建恒杰生物科技有限公司 下脚料 1,440,680.55
光泽县圣农食品专卖店 熟食 95,638.07
至明（厦门）投资有限公司 熟食 347,720.10
福建圣维生物科技有限公司 熟食 3,600.00
上海银龙食品有限公司 冻品 11,880,728.97
浦城县海圣饲料有限公司 污水处理费 35,338.38 17,906.82
福建日圣食品有限公司 蒸汽 2,773,855.52 2,042,051.92
福建日圣食品有限公司 用水服务 167,421.24 206,773.14
203
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
福建日圣食品有限公司 熟食 14,100.00
中圣生物科技（浦城）有限公司 污水处理费 16,474.87
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
（2）关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
单位：元
委托方/出包方名 受托方/承包方名 受托/承包资产类 托管收益/承包收 本期确认的托管
受托/承包起始日 受托/承包终止日
称 称 型 益定价依据 收益/承包收益
关联托管/承包情况说明
本公司委托管理/出包情况表：
单位：元
委托方/出包方名 受托方/承包方名 委托/出包资产类 托管费/出包费定 本期确认的托管
委托/出包起始日 委托/出包终止日
称 称 型 价依据 费/出包费
关联管理/出包情况说明
（3）关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
福建海圣饲料有限公司 场地及设备 1,034,199.54 1,034,199.54
福建恒冰物流有限公司 车辆 382,711.20 391,411.20
本公司作为承租方：
单位：元
出租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁费 上期确认的租赁费
福建省光泽县兴瑞液化气有限公司 设备 25,000.00 25,000.00
福建圣农控股集团有限公司 场地 150,000.00 150,000.00
关联租赁情况说明
（4）关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日 担保是否已经履行完毕
本公司作为被担保方
单位：元
204
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
担保是否已
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
经履行完毕
福建圣农控股集团有限公司 97,247,336.59 2017 年 01 月 12 日 2022 年 11 月 20 日 是
福建圣农控股集团有限公司、傅光明 101,000,000.00 2017 年 06 月 20 日 2021 年 06 月 01 日 是
福建圣农控股集团有限公司、傅光明 30,000,000.00 2017 年 09 月 29 日 2021 年 06 月 01 日 是
福建圣农控股集团有限公司、傅光明 20,000,000.00 2018 年 03 月 08 日 2021 年 06 月 01 日 是
福建圣农控股集团有限公司 9,910,000.00 2019 年 12 月 11 日 2024 年 04 月 20 日 否
福建圣农控股集团有限公司 200,000,000.00 2020 年 01 月 02 日 2021 年 01 月 01 日 是
福建圣农控股集团有限公司 40,000,000.00 2020 年 01 月 06 日 2021 年 01 月 05 日 是
福建圣农控股集团有限公司、傅光明 100,000,000.00 2020 年 04 月 10 日 2021 年 03 月 31 日 是
福建圣农控股集团有限公司 100,000,000.00 2020 年 05 月 11 日 2021 年 05 月 05 日 是
福建圣农控股集团有限公司 250,000,000.00 2020 年 05 月 29 日 2021 年 05 月 21 日 是
福建圣农控股集团有限公司 15,100,000.00 2020 年 03 月 16 日 2024 年 04 月 20 日 否
福建圣农控股集团有限公司 10,000,000.00 2020 年 05 月 29 日 2021 年 05 月 28 日 是
福建圣农控股集团有限公司 12,000,000.00 2020 年 06 月 09 日 2021 年 06 月 08 日 是
福建圣农控股集团有限公司 10,000,000.00 2020 年 09 月 27 日 2021 年 09 月 26 日 是
福建圣农控股集团有限公司 55,000,000.00 2020 年 10 月 13 日 2021 年 10 月 12 日 是
福建圣农控股集团有限公司 30,000,000.00 2020 年 10 月 16 日 2021 年 10 月 15 日 是
福建圣农控股集团有限公司 105,000,000.00 2020 年 10 月 26 日 2021 年 10 月 25 日 是
福建圣农控股集团有限公司 140,000,000.00 2020 年 12 月 10 日 2021 年 12 月 09 日 否
福建圣农控股集团有限公司 160,000,000.00 2020 年 12 月 15 日 2021 年 12 月 09 日 否
福建圣农控股集团有限公司 50,000,000.00 2020 年 12 月 18 日 2021 年 12 月 09 日 否
福建圣农控股集团有限公司 30,000,000.00 2020 年 10 月 28 日 2021 年 10 月 27 日 是
福建圣农控股集团有限公司、傅光明 109,000,000.00 2017 年 06 月 16 日 2021 年 06 月 30 日 是
福建圣农控股集团有限公司、傅光明 50,000,000.00 2017 年 06 月 16 日 2021 年 06 月 30 日 是
福建圣农控股集团有限公司 50,000,000.00 2020 年 12 月 15 日 2021 年 12 月 14 日 否
福建圣农控股集团有限公司 300,000,000.00 2020 年 06 月 12 日 2021 年 06 月 04 日 是
福建圣农控股集团有限公司 200,000,000.00 2020 年 01 月 02 日 2022 年 12 月 29 日 否
福建圣农控股集团有限公司 400,000,000.00 2020 年 03 月 11 日 2023 年 03 月 09 日 否
福建圣农控股集团有限公司 100,000,000.00 2019 年 12 月 30 日 2021 年 12 月 29 日 否
福建圣农控股集团有限公司 650,000,000.00 2021 年 01 月 04 日 2022 年 01 月 03 日 否
福建圣农控股集团有限公司 100,000,000.00 2020 年 11 月 26 日 2021 年 11 月 25 日 否
合计 3,524,257,336.59
关联担保情况说明
205
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（5）关联方资金拆借
单位：元
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
傅长玉 80,000,000.00 2019 年 07 月 08 日 2021 年 07 月 05 日 银行委托贷款
福建圣农控股集团有限公司 36,000,000.00 2020 年 12 月 07 日 2021 年 12 月 06 日 临时性周转金
福建圣农控股集团有限公司 24,000,000.00 2020 年 12 月 08 日 2021 年 12 月 07 日 临时性周转金
福建圣农控股集团有限公司 120,000,000.00 2021 年 04 月 01 日 临时性周转金
福建圣农控股集团有限公司 100,000,000.00 2021 年 04 月 02 日 临时性周转金
福建圣农控股集团有限公司 100,000,000.00 2021 年 04 月 02 日 临时性周转金
福建圣农控股集团有限公司 30,000,000.00 2021 年 04 月 23 日 2021 年 6 月 29 日 临时性周转金
福建圣农控股集团有限公司 80,000,000.00 2021 年 05 月 28 日 临时性周转金
本公司之子公司圣农食品于 2019 年 7 月 5 日与傅长玉、中国工商银行股份有限公司光泽支行签订《对公委托贷款借款
合同》，合同约定，工商银行光泽支行同意接受傅长玉的委托向圣农食品发放委托贷款，委托贷款金额为 8,000 万元；委托
贷款利率为年利率 5.00%，在贷款期限内保持不变；委托贷款期限为 24 个月，自 2019 年 7 月 8 日起至 2021 年 7 月 5 日止。
本公司因资金周转需要，于 2020 年 12 月 7 日至 12 月 8 日自福建圣农控股集团有限公司拆入资金 6,000.00 万元，资金
拆借期限为 1 年，拆借年利率为 3.00%。
本公司因资金周转需要，于 2021 年 4 月 2 日自福建圣农控股集团有限公司拆入资金 20,000.00 万元，可以根据资金状况
和经营需要随时向圣农控股集团偿还所借款项，拆借年利率为 3.00%。
本公司之子公司圣农食品因资金周转需要，于 2021 年 4 月 1 日至 5 月 28 日自福建圣农控股集团有限公司拆入资金
23,000.00 万元，可以根据资金状况和经营需要随时向圣农控股集团偿还所借款项，拆借年利率为 3.00%，并于 2021 年 6 月
29 日偿还 3,000.00 万元。
（6）关联方资产转让、债务重组情况
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
（7）关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员薪酬 2,636,040.00 2,480,840.01
206
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（8）其他关联交易
6、关联方应收应付款项
（1）应收项目
单位：元
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款 福建恒杰生物科技有限公司 149,871.00 0.00 180,916.50 0.00
应收账款 光泽县圣农食品专卖店 13,541.68 0.00 71,484.22 0.00
应收账款 福建海圣饲料有限公司 10,476,316.79 0.00 9,307,948.99 0.00
应收账款 浦城县海圣饲料有限公司 7,908,102.85 0.00 3,615,575.46 0.00
应收账款 福建日圣食品有限公司 2,557,453.00 0.00 1,651,809.00 0.00
应收账款 福建省绿屯生物科技有限公司 414,708.10 0.00 924,120.10 0.00
应收账款 福建省圣新环保股份有限公司 3,374,643.58 0.00 3,049,256.11 0.00
应收账款 中圣生物科技（浦城）有限公司 681,402.66 0.00 372,570.60 0.00
应收账款 上海银龙食品有限公司 3,093,625.99 0.00 770,600.00 0.00
应收账款 百胜中国 394,648,574.09 0.00 0.00 0.00
应收账款 光泽县圣农假日酒店有限公司 9,204.24 0.00 0.00 0.00
其他应收款 福建日圣食品有限公司 397,818.44 39,781.84 539,662.40 53,966.24
其他应收款 光泽县圣民公共交通有限公司 1,000,000.00 100,000.00
预付款项 上海银龙食品有限公司 0.00 0.00 18,980.00 0.00
预付款项 福建承天药业有限公司 257.60 0.00 257.60 0.00
预付款项 光泽县安心大药房有限公司 0.00 0.00 40.11 0.00
预付款项 福建恒冰物流有限公司 0.00 0.00 122,920.10 0.00
预付款项 安普尔 4,822,362.90 0.00 0.00 0.00
（2）应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 福建恒冰物流有限公司 40,692,503.19 55,786,214.00
应付账款 光泽县圣农假日酒店有限公司 106,602.00 346,035.00
应付账款 福建承天药业有限公司 0.00 15,000.00
应付账款 福建日圣食品有限公司 719,031.80 901,403.80
应付账款 福建省光泽县兴瑞液化气有限公司 12,500.00 12,500.00
207
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
应付账款 上海银龙食品有限公司 679,475.96 0.00
应付账款 福建省圣新环保股份有限公司 1,285,040.49 1,412,547.79
应付账款 至明（厦门）投资有限公司 22,075.47 7,075.47
应付账款 福建圣农控股集团有限公司 25,000.00 25,000.00
应付账款 光泽县圣民公共交通有限公司 1,514,331.81 1,480,490.01
应付账款 福建圣维生物科技有限公司 19,798,450.30 8,030,401.50
应付账款 福建止于至善贸易有限公司 627,460.06 1,299,449.27
应付账款 光泽恒冰机动车检测有限公司 0.00 13,220.00
应付账款 福建华圣房地产开发有限公司 16,000,000.00 16,000,000.00
应付账款 光泽承天食品有限公司 1,380.53 23,877.86
应付账款 光泽县安心大药房有限公司 6,240.62 1,367.40
其他应付款 福建圣农控股集团有限公司 460,782,500.01 60,000,000.00
其他应付款 至明（厦门）投资有限公司 20,000.00 20,000.00
其他应付款 福建止于至善贸易有限公司 30,000.00 30,000.00
其他应付款 傅光明 150,000.00 150,000.00
其他应付款 陈剑华 0.00 20,000.00
其他应付款 廖俊杰 0.00 20,000.00
应付票据 福建圣维生物科技有限公司 0.00 1,000.00
其他流动负债 光泽县圣农假日酒店有限公司 257.61 50.54
合同负债 光泽县圣农假日酒店有限公司 0.00 561.50
7、关联方承诺
8、其他
十三、股份支付
1、股份支付总体情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
公司本期授予的各项权益工具总额 0.00
公司本期行权的各项权益工具总额 4,326,290.09
公司本期失效的各项权益工具总额 0.00
公司期末发行在外的股票期权行权价格的范围和合同剩余期限
公司期末发行在外的其他权益工具行权价格的范围和合同剩余期限
208
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
其他说明
2、以权益结算的股份支付情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
授予日权益工具公允价值的确定方法 按照授予总数，并考虑行权条件成就情况、人员流动因素综合确定
可行权权益工具数量的确定依据
本期估计与上期估计有重大差异的原因
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额 8,677,524.10
本期以权益结算的股份支付确认的费用总额 8,677,524.10
其他说明
3、以现金结算的股份支付情况
□ 适用 √ 不适用
4、股份支付的修改、终止情况
5、其他
十四、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
①集团2012年规划在政和县新建肉鸡工程及配套项目。
2012年11月， 欧圣实业（福建）有限公司在政和注册成立，进行“年产6000万羽肉鸡工程及配套工程”项目建设。该公
司注册资本为7亿元，由本公司和欧喜投资（中国）有限公司共同投资，设立时本公司持股比例为 51%。2019年3月18日，公
司第五届董事会第五次会议审议通过了《关于收购控股子公司少数股东股权的议案》，收购完成后欧圣实业成为本公司之全
资子公司，并于同年变更公司名称为圣农发展（政和）有限公司。截至2021年6月30日，政和圣农第一阶段3000万羽工程已
全面投产，第二阶段3000万羽工程已完工。
②本集团2012年计划在福安市投资建设规模为5万吨级泊位1座。本集团已于2013年成立全资子公司“福建福安圣农发展
物流有限公司”，注册资本为1亿元。截至2021年6月30日，本集团仍在办理该项目建设的相关审批手续。
209
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2、或有事项
（1）资产负债表日存在的重要或有事项
（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
3、其他
十五、资产负债表日后事项
1、重要的非调整事项
单位：元
对财务状况和经营成果的影
项目 内容 无法估计影响数的原因
响数
2、利润分配情况
3、销售退回
4、其他资产负债表日后事项说明
十六、其他重要事项
1、前期会计差错更正
（1）追溯重述法
单位：元
受影响的各个比较期间报表
会计差错更正的内容 处理程序 累积影响数
项目名称
（2）未来适用法
会计差错更正的内容 批准程序 采用未来适用法的原因
210
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2、债务重组
3、资产置换
（1）非货币性资产交换
（2）其他资产置换
4、年金计划
5、终止经营
单位：元
归属于母公司所
项目 收入 费用 利润总额 所得税费用 净利润 有者的终止经营
利润
其他说明
6、分部信息
（1）报告分部的确定依据与会计政策
（2）报告分部的财务信息
单位：元
项目 家禽饲养加工分部 食品加工分部 分部间抵销 合计
营业收入 5,577,073,772.00 2,466,910,491.93 1,272,397,413.72 6,771,586,850.21
其中：对外交易收入 4,518,820,093.19 2,252,766,757.02 6,771,586,850.21
分部间交易收入 1,058,253,678.81 214,143,734.91 1,272,397,413.72
其中：主营业务收入 5,384,128,501.46 2,124,101,281.88 1,052,190,708.57 6,456,039,074.77
营业成本 5,204,811,972.11 2,198,465,649.29 1,273,781,351.49 6,129,496,269.91
其中：主营业务成本 5,044,493,913.01 1,859,179,862.00 1,069,024,847.55 5,834,648,927.46
营业费用等 149,700,594.49 191,764,012.10 1,648,868.45 339,815,738.14
营业利润（亏损） 222,561,205.40 76,680,830.54 -3,032,806.22 302,274,842.16
资产总额 14,345,443,901.23 3,240,633,552.23 1,133,188,457.46 16,452,888,996.00
负债总额 4,812,786,678.95 2,042,492,018.37 212,525,600.02 6,642,753,097.30
上期或上期期末 家禽饲养加工分部 食品加工分部 分部间抵销 合计
营业收入 5,417,181,445.60 2,125,726,604.90 1,042,586,212.12 6,500,321,838.38
其中：对外交易收入 4,375,089,012.62 2,125,232,825.76 6,500,321,838.38
分部间交易收入 1,042,092,432.98 493,779.14 1,042,586,212.12
211
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
其中：主营业务收入 5,182,494,120.78 1,867,272,801.21 1,038,291,070.06 6,011,475,851.93
营业成本 4,054,068,824.39 1,754,907,215.35 1,058,966,247.15 4,750,009,792.59
其中：主营业务成本 3,899,917,765.75 1,518,467,029.64 1,056,389,245.48 4,361,995,549.91
营业费用等 26,281,786.17 183,073,298.32 -145,813,416.89 355,168,501.38
营业利润/(亏损) 1,336,830,835.04 187,746,091.23 129,433,381.86 1,395,143,544.41
资产总额 13,050,293,133.71 3,209,917,636.25 1,010,349,390.53 15,249,861,379.43
负债总额 3,227,311,353.57 2,050,010,172.69 66,099,161.51 5,211,222,364.75
（3）公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
（4）其他说明
7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
8、其他
十七、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提比 账面价值 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额 计提比例
例
按单项计提坏账准 5,551,267. 5,551,267. 5,551,267. 5,551,267.
1.21% 100.00% 1.66% 100.00%
备的应收账款 24 24 24 24
其中：
辽宁新宾满族自治 5,551,267. 5,551,267. 5,551,267. 5,551,267.
1.21% 100.00% 1.66% 100.00%
县-张志宾 24 24 24 24
按组合计提坏账准 453,279,2 453,239,21 329,091,71 328,816,795.
98.79% 40,000.00 0.01% 98.34% 274,918.24 0.08%
备的应收账款 17.03 7.03 3.75 51
其中：
应收第三方客户货 202,850,6 202,810,66 181,075,48 180,800,562.
44.21% 40,000.00 0.02% 54.11% 274,918.24 0.15%
款 61.25 1.25 0.38 14
应收合并内关联方 250,428,5 250,428,55 148,016,23 148,016,233.
54.58% 44.23%
款项 55.78 5.78 3.37 37
212
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
458,830,4 5,591,267. 453,239,21 334,642,98 5,826,185. 328,816,795.
合计 100.00% 1.22% 100.00% 1.74%
84.27 24 7.03 0.99 48 51
按单项计提坏账准备：555.13 万元。
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
辽宁新宾满族自治县-张志宾 5,551,267.24 5,551,267.24 100.00% 张志宾回款能力较差
合计 5,551,267.24 5,551,267.24 -- --
按单项计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
按组合计提坏账准备：4.00 万元。
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
应收第三方客户货款 202,850,661.25 40,000.00 0.02%
应收合并内关联方款项 250,428,555.78
合计 453,279,217.03 40,000.00 --
确定该组合依据的说明：
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 453,239,217.03
1至2年
2至3年
3 年以上 5,591,267.24
213
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
3至4年 5,591,267.24
合计 458,830,484.27
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
应收账款 5,826,185.48 234,918.24 5,591,267.24
合计 5,826,185.48 234,918.24 5,591,267.24
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
单位名称 收回或转回金额 收回方式
（3）本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联交
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
易产生
应收账款核销说明：
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计数
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
的比例
第一名 130,056,665.75 28.35%
第二名 92,026,442.18 20.06%
第三名 88,215,396.00 19.23%
第四名 59,505,802.04 12.97%
第五名 20,813,200.71 4.54%
合计 390,617,506.68 85.15%
按欠款方归集的期末余额前五名应收账款汇总金额 390,617,506.68 元，占应收账款期末余额合计数的比例为 85.15%，
214
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相应计提的坏账准备期末余额汇总金额 0.00 元。
（5）因金融资产转移而终止确认的应收账款
（6）转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
报告期末，应收账款较年初增加 12,442.24 万元，增幅 37.84%，系期末应收关联方款项增加。
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利 100,000,000.00
其他应收款 1,389,753,376.19 1,485,369,943.00
合计 1,389,753,376.19 1,585,369,943.00
（1）应收利息
1）应收利息分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
2）重要逾期利息
是否发生减值及其判断
借款单位 期末余额 逾期时间 逾期原因
依据
其他说明：
3）坏账准备计提情况
□ 适用 √ 不适用
（2）应收股利
1）应收股利分类
单位：元
215
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
福建圣农食品有限公司 100,000,000.00
合计 100,000,000.00
2）重要的账龄超过 1 年的应收股利
单位：元
是否发生减值及其判断
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因
依据
3）坏账准备计提情况
□ 适用 √ 不适用
其他说明：
（3）其他应收款
1）其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
关联单位资金 1,381,353,609.88 1,478,530,236.66
保证金 4,316,060.00 843,700.00
非关联单位资金 1,610,128.14 1,606,783.65
员工备用金 914,429.53 525,092.44
其他 5,083,085.90 7,158,852.87
合计 1,393,277,313.45 1,488,664,665.62
2）坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期信 整个存续期预期信用损失 整个存续期预期信用损失 合计
用损失 (未发生信用减值) (已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额 759,967.37 2,534,755.25 3,294,722.62
2021 年 1 月 1 日余额在
—— —— —— ——
本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
216
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 175,543.57 53,671.07 229,214.64
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
2021 年 6 月 30 日余额 935,510.94 2,588,426.32 3,523,937.26
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 5,745,537.89
1至2年 3,329,122.48
2至3年 280,449.07
3 年以上 2,588,426.31
3至4年 2,433,498.12
4至5年 647.80
5 年以上 154,280.39
合计 11,943,535.75
3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其他应收款 3,294,722.62 229,214.64 3,523,937.26
合计 3,294,722.62 229,214.64 3,523,937.26
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
单位名称 转回或收回金额 收回方式
217
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
4）本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联交
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
易产生
其他应收款核销说明：
5）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期末 坏账准备期
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄
余额合计数的比例 末余额
福建圣农发展（浦城）有限公司 关联单位资金 945,847,463.54 1-2 年 67.89%
福建圣泽生物科技发展有限公司 关联单位资金 328,783,246.59 1-2 年 23.60%
圣农发展（政和）有限公司 关联单位资金 106,722,899.75 1 年以内 7.66%
非关联单位保证
中牧（上海）粮油有限公司 2,128,060.00 1 年以内 0.15% 212,806.00
金
许剑君 其他 1,487,475.67 1 -4 年 0.11% 1,487,475.67
合计 -- 1,384,969,145.55 -- 99.41% 1,700,281.67
6）涉及政府补助的应收款项
单位：元
预计收取的时间、金额
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄
及依据
7）因金融资产转移而终止确认的其他应收款
8）转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
218
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
对子公司投资 3,427,767,934.39 3,427,767,934.39 3,422,705,656.20 3,422,705,656.20
对联营、合营企
28,249,242.73 28,249,242.73 22,095,731.56 22,095,731.56
业投资
合计 3,456,017,177.12 3,456,017,177.12 3,444,801,387.76 3,444,801,387.76
（1）对子公司投资
单位：元
本期增减变动
期末余额(账面价 减值准备
被投资单位 期初余额(账面价值) 追加 减少 计提减
其他 值) 期末余额
投资 投资 值准备
福建圣农发展（浦城）有限公司 1,201,056,270.33 358,312.09 1,201,414,582.42
圣农发展（政和）有限公司 716,715,321.60 116,080.13 716,831,401.73
福建圣农食品有限公司 890,797,200.02 3,767,589.43 894,564,789.45
福建圣泽生物科技发展有限公司 514,136,864.25 820,296.54 514,957,160.79
福建福安圣农发展物流有限公司 100,000,000.00 100,000,000.00
合计 3,422,705,656.20 5,062,278.19 3,427,767,934.39
（2）对联营、合营企业投资
单位：元
本期增减变动
减值准
期初余额(账 权益法下确 宣告发放 计提 期末余额(账
投资单位 追加 减少 其他综合 其他权益 备期末
面价值) 认的投资损 现金股利 减值 其他 面价值)
投资 投资 收益调整 变动 余额
益 或利润 准备
一、合营企业
小计
二、联营企业
福建海圣饲
22,095,731.56 6,153,511.17 28,249,242.73
料有限公司
小计 22,095,731.56 6,153,511.17 28,249,242.73
合计 22,095,731.56 6,153,511.17 28,249,242.73
（3）其他说明
4、营业收入和营业成本
单位：元
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 3,093,716,497.81 2,914,719,799.01 2,978,532,717.40 2,314,433,098.22
其他业务 142,641,347.13 110,074,855.20 161,209,210.42 102,463,462.12
合计 3,236,357,844.94 3,024,794,654.21 3,139,741,927.82 2,416,896,560.34
单位：元
与履约义务相关的信息：
对于销售商品类交易，本公司在客户取得相关商品的控制权时完成履约义务；本公司部分与客户之间的合同存在销售返
利（根据累计销量给予的未来降价优惠）的安排，形成可变对价。本公司按照期望值或最有可能发生金额确定可变对价的最
佳估计数，但包含可变对价的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
公司期末尚未执行的履约义务均系期限不超过一年的销售合同中的一部分，因此，公司采用简化操作方法，不再继续披
露与剩余履约义务有关的信息。
其他说明：
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 150,000,000.00
权益法核算的长期股权投资收益 6,153,511.17 3,759,361.43
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益
处置交易性金融资产取得的投资收益 -16,561.80
其他权益工具投资在持有期间取得的股利
收入
丧失控制权后，剩余股权按公允价值重新
计量产生的利得
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置其他债权投资取得的投资收益
其他 598,267.37 108,045.28
合计 6,751,778.54 153,850,844.91
报告期内，投资收益较上年同期减少 14,709.91 万元，减幅 95.61%，主要是本期子公司分红减少。
220
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6、其他
十八、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -8,439,068.14 主要为固定资产处置损失
计入当期损益的政府补助（与企业业务密
切相关，按照国家统一标准定额或定量享 22,581,578.88 主要为与收益相关的政府补助
受的政府补助除外）
计入当期损益的对非金融企业收取的资金
占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业的
投资成本小于取得投资时应享有被投资单
位可辨认净资产公允价值产生的收益
委托他人投资或管理资产的损益 1,533,076.81 主要为公司购买的理财产品收益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提
的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整合
费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允
价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至
合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生
的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外，持有交易性金融资产、衍生金
融资产、交易性金融负债、衍生金融负债
产生的公允价值变动损益，以及处置交易 2,442,039.10 豆粕期货合约公允价值的变动损益
性金融资产、衍生金融资产、交易性金融
负债、衍生金融负债和其他债权投资取得
的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资产
减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
221
福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
采用公允价值模式进行后续计量的投资性
房地产公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当
期损益进行一次性调整对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 638,089.58 主要为罚款利得收入等
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 3,705,578.30
少数股东权益影响额 -6,251.92
合计 15,056,389.85 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把
《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项
目，应说明原因。
□ 适用 √ 不适用
2、净资产收益率及每股收益
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率
基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利润 2.84% 0.2216 0.2212
扣除非经常性损益后归属于公司
2.69% 0.2094 0.2091
普通股股东的净利润
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应注
明该境外机构的名称
4、其他
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福建圣农发展股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第十一节 备查文件目录
一、载有公司法定代表人签字盖章的 2021 年半年度报告全文；
二、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表；
三、报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿；
四、其他有关资料；
五、上述文件备置于公司证券部备查。
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