烟台双塔食品股份有限公司 2017 年年度报告摘要
证券代码：002481 证券简称：双塔食品 公告编号：2018-032
烟台双塔食品股份有限公司 2017 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒
体仔细阅读年度报告全文。
董事、监事、高级管理人员异议声明
姓名 职务 内容和原因
声明
除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
未亲自出席董事姓名 未亲自出席董事职务 未亲自出席会议原因 被委托人姓名
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
是否以公积金转增股本
□ 是 √ 否
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为：以 1263390000 为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 0.10 元（含
税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 □ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 双塔食品 股票代码 002481
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 师恩战 李娜君
办公地址 山东省招远市金岭镇 山东省招远市金岭镇
电话 0535-8938520 0535-8938520
电子信箱 shuangtashipin@163.com shuangtashipin@sohu.com
2、报告期主要业务或产品简介
目前公司的主营业务主要包括:粉丝、豆类蛋白、食用菌等业务板块。主要产品包括纯豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉条、豌豆
蛋白、绿豆蛋白、膳食纤维、食用菌等。
1、粉丝业务
公司以生产和销售多系列、多品种的粉丝产品以及围绕粉丝产业链深度开发为主营业务,粉丝业务是公司的传统核心业务。
目前公司主要产品品类包括纯豆粉丝 、杂粮粉丝 、红薯粉丝,是行业内最大的龙口粉丝生产企业,也是唯一一家上市企业。
近年来,公司顺应我国加快农产品发展步伐的趋势,在粉丝产品的质量、生产、销售上取得了不菲的业绩。公司作为中国食品
1
烟台双塔食品股份有限公司 2017 年年度报告摘要
工业协会粉丝行业工作委员会的会长单位,在规范行业标准、推动行业发展方面做出了突出贡献。为维护品牌声誉,公司一直
带头承诺“六不添加”,保证了过硬的品质质量。随着公司对销售渠道的建设和逐步完善,市场开拓取得了长足进展。目前,公司
粉丝销售已经覆盖全国各大中城市,销售渠道主要包括商超渠道、餐饮渠道、农贸渠道。品牌优势凸显,带动粉丝业务进入了
较快发展期。
2、豆类蛋白业务
利用专利技术—“从粉丝废水中提取食用蛋白”技术,将饲料级蛋白提纯到食用级蛋白,目前公司可生产高纯度蛋白、低纯度蛋
白。产品投放市场后,因豌豆蛋白与其它植物蛋白相比,拥有非转基、无过敏原、无胆固醇、分子量小、易吸收等优点,深受欢
迎,在欧美等国家和地区十分畅销。公司根据蛋白行业竞争格局,结合自身在循环经济产业链、科技创新领域方面的优势,着力
打造豌豆蛋白在市场上的竞争优势。通过科技创新,公司可以根据客户需求,提取出不同纯度的食用蛋白,满足不同客户的市场
需求。报告期内,公司积极拓展蛋白的应用领域,加强与全球前高性能鱼(三文鱼、鳕鱼)饲料企业的合作,为豌豆蛋白的销售探
索出了更加广阔的空间。未来公司将利用自身的优势,以发展豌豆蛋白产业为核心,打造大健康产业新格局,重点研发绿豆蛋白
粉、豌豆蛋白粉、蛋白肽、蛋白质饮料等。
3、食用菌业务
食用菌产业是公司发展循环经济产业链条中的重要一环。公司按照大生物产业链的发展新思路,加大产业结构调整力度,发展
以金针菇、香菇为重点的食用菌生产基地,建设高标准、高科技的食用菌生产基地,培育企业新的经济增长点。该项目具有科
技含量高、辐射带动强、发展潜力大等优点。目前,食用菌基地中的香菇项目是中国第一家工厂化香菇生产基地,充分利用当
地的果木资源和粉丝生产下脚料,变废为宝,实现循环经济。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：人民币元
2017 年 2016 年 本年比上年增减 2015 年
营业收入 2,067,933,710.44 1,845,015,933.47 12.08% 1,242,978,174.27
归属于上市公司股东的净利润 36,899,230.13 56,925,400.64 -35.18% 190,577,211.60
归属于上市公司股东的扣除非
8,725,057.64 25,033,358.72 -65.15% 153,396,557.68
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 44,208,111.22 400,571,773.22 -88.96% 298,226,146.94
基本每股收益（元/股） 0.030 0.050 -40.00% 0.15
稀释每股收益（元/股） 0.030 0.050 -40.00% 0.15
加权平均净资产收益率 1.42% 2.19% -0.77% 7.15%
本年末比上年末增
2017 年末 2016 年末 2015 年末
减
资产总额 4,330,611,864.54 4,437,759,841.73 -2.41% 4,184,158,269.10
归属于上市公司股东的净资产 2,599,265,895.03 2,612,589,064.89 -0.51% 2,568,423,564.25
（2）分季度主要会计数据
单位：人民币元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 396,383,449.32 417,417,183.48 335,828,531.95 918,304,545.70
归属于上市公司股东的净利
29,143,131.34 14,260,141.30 24,409,218.13 -30,913,260.64
润
归属于上市公司股东的扣除
26,543,033.80 -915,401.68 10,969,312.85 -27,871,887.33
非经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净
-75,255,829.15 -29,421,741.29 -54,824,563.28 -39,413,680.72
额
2
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上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
年度报告披露日前
年度报告披露日 报告期末表决
报告期末普通股 一个月末表决权恢
48,200 前一个月末普通 50,805 权恢复的优先 0 0
股东总数 复的优先股股东总
股股东总数 股股东总数
数
前 10 名股东持股情况
持有有限售条件的股份 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
数量 股份状态 数量
招远君兴农 境内非国
34.45% 435,250,137 435,250,137 质押 435,199,899
业发展中心 有法人
境内自然
杨君敏 13.86% 175,060,633 175,060,633 质押 98,731,100
人
烟台双塔食
品股份有限
公司－第一 其他 2.97% 37,499,773 37,499,773
期员工持股
计划
石河子金都
境内非国
投资有限合 1.99% 25,160,000 25,160,000 19,500,000
有法人
伙企业
兴业全球基
金－工商银
行－华融国
际信托－华 境内非国
1.98% 25,059,900 25,059,900
融正弘 1 号 有法人
权益投资集
合资金信托
计划
中国民生银
行股份有限
公司－东方 境内非国
1.74% 21,999,829 21,999,829
精选混合型 有法人
开放式证券
投资基金
新华人寿保
险股份有限
公司－分红 境内非国
1.65% 20,889,282 20,889,282
－个人分红 有法人
-018L-FH002
深
全国社保基
境内非国
金一一八组 1.15% 14,585,480 14,585,480
有法人
合
新华人寿保
境内非国
险股份有限 0.95% 12,044,977 12,044,977
有法人
公司－新分
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红产品
境外自然
李映菲 0.91% 11,457,095 11,457,095
人
杨君敏先生为石河子金都投资有限合伙企业的合伙人，同时杨君敏先生担任招远君兴农业
上述股东关联关系或一致
发展中心的法人代表。除此之外，未知前 10 名股东之间是否存在关联关系，也未知是否属
行动的说明
《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人。
参与融资融券业务股东情
无
况说明（如有）
（2）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
5、公司债券情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券
否
三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
否
2017年，公司紧紧围绕年度经营目标，以多元化发展为核心，在延展拉长产业链条、跨越提升产业、产品层次上下功夫，大
力推行循环经济、低碳经济和绿色经济发展模式，全力打造高新技术型、高附加值、高效益的企业。经过公司全体员工的共
同努力，报告期内，公司实现营业总收入2,067,933,710.44元，较去年同期相比增长12.08%，营业成本1,847,894,932.15
元，较去年同期相比增长15.63%，营业利润42173612.74元，较去年同期相比减少9.1%，利润总额42,129,832.65元，较去年
同期相比减少33.91%，归属于上市公司股东的净利润36,899,230.13元，较上年同期相比减少35.18%。公司一直以来市场
销售份额占据行业首位，市场排名一直位居行业前列，2017年主要产品产量65651.75吨，销售量62527.62吨，粉丝销售价格
波动不大，豌豆蛋白销售价格自2017年下半年以来呈现回升趋势。
2、占公司主营业务收入或主营业务利润 10%以上的产品情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上 营业利润比上 毛利率比上年
产品名称 营业收入 营业利润 毛利率
年同期增减 年同期增减 同期增减
粉丝 368,522,298.88 58,170,744.35 15.78% -19.16% -53.38% -11.59%
食用蛋白 297,251,641.66 146,631,222.34 49.33% 34.16% 22.38% -4.75%
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1,205,651,257.
销售材料 -40,006,823.21 -3.32% 37.13% -57.44% 7.37%
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3、报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润总额或者构成较前一报告期发生
重大变化的说明
√ 适用 □ 不适用
报告期内，公司归属于上市公司普通股股东的净利润为36,899,230.13元，较前一报告期归属于上市公司普通股股东的净利润
56925400.64元减少了37.10%，主要原因是受2017年11月份印度政府进口豌豆关税大幅提高的影响，国际豌豆价格出现大幅
度波动，进而导致公司子公司烟台正威进出口有限公司对外销售豌豆价格较低，对公司2017年度业绩造成一定影响。
4、涉及财务报告的相关事项
（1）与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况。
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
（3）与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
2017年3月15日，公司与山东瑞嘉生物科技有限公司原股东招远金都投资中心签署股权转让协议，招远金都投资中心将其持
有的山东瑞嘉生物科技有限公司70%股权转让给公司，交易价格1400万元人民币，已于2017年4月30日支付。山东瑞嘉生物科
技有限公司的全资子公司招远瑞嘉生物科技有限公司于2017年2月10日成立，注册资本2000万元人民币，截止2017年12月31
日尚未实际出资。2017年11月1日，公司新设全资子公司烟台君兴检测技术服务有限公司，注册资本2000万元人民币，截止
2017年12月31日公司尚未实际出资，该子公司尚未运营。
烟台双塔食品股份有限公司
法定代表人：杨君敏
二〇一八年四月十七日
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