广东佳隆食品股份有限公司
Guangdong Jialong Food Co., Ltd.
二〇二三年半年度报告
证券简称：佳隆股份
证券代码：002495
披露日期：二〇二三年八月二十八日
2023 年半年度报告
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容
的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担
个别和连带的法律责任。
公司负责人林平涛、主管会计工作负责人林长浩及会计机构负责人(会计
主管人员)钟彩琼声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。
本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质
承诺，投资者及相关人士应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、
预测与承诺之间的差异。请投资者注意投资风险。
公司已在本报告“第三节 管理层讨论与分析”之“十、公司面临的风险
和应对措施”详细描述了公司面临的风险及应对措施，敬请广大投资者注意
查阅。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
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2023 年半年度报告
目录
第一节 重要提示、目录和释义...................................................................................................................... 1
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................................. 5
第三节 管理层讨论与分析 ............................................................................................................................... 8
第四节 公司治理 ................................................................................................................................................. 26
第五节 环境和社会责任 ................................................................................................................................... 27
第六节 重要事项 ................................................................................................................................................. 30
第七节 股份变动及股东情况 .......................................................................................................................... 35
第八节 优先股相关情况 ................................................................................................................................... 38
第九节 债券相关情况 ........................................................................................................................................ 39
第十节 财务报告 ................................................................................................................................................. 40
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2023 年半年度报告
备查文件目录
一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。
二、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
三、其他有关资料。
四、以上备查文件的备置地点：公司证券事务部。
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2023 年半年度报告
释义
释义项 指 释义内容
公司/本公司 指 广东佳隆食品股份有限公司
中国证监会/证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
本报告 指 广东佳隆食品股份有限公司 2023 年半年度报告
公司法 指 中华人民共和国公司法
证券法 指 中华人民共和国证券法
元、万元 指 人民币元、人民币万元
英歌山分公司 指 广东佳隆食品股份有限公司英歌山分公司
佳隆夏津 指 佳隆食品夏津有限公司
前海控股 指 前海股交投资控股（深圳）有限公司
控股股东、实际控制人 指 林平涛先生、许巧婵女士、林长浩先生、林长青先生和林长春先生
股东大会 指 广东佳隆食品股份有限公司股东大会
董事会 指 广东佳隆食品股份有限公司董事会
监事会 指 广东佳隆食品股份有限公司监事会
章程、公司章程 指 广东佳隆食品股份有限公司章程
本期、报告期 指 2023 年 1 月 1 日至 2023 年 6 月 30 日
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2023 年半年度报告
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称 佳隆股份 股票代码 002495
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 广东佳隆食品股份有限公司
公司的中文简称（如有） 佳隆股份
公司的外文名称（如有） Guangdong Jialong Food Co., Ltd.
公司的外文名称缩写（如有） Jialong
公司的法定代表人 林平涛
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 许钦鸿 赵淑昂
联系地址 广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢 0138 号 广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢 0138 号
电话 0663-2912816 0663-2912816
传真 0663-2918011 0663-2918011
电子信箱 jialong2495@163.com 422547375@qq.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化
□适用 不适用
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见 2022 年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□适用 不适用
公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见 2022 年
年报。
3、其他有关资料
其他有关资料在报告期是否变更情况
□适用 不适用
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2023 年半年度报告
四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 146,387,603.18 101,774,868.00 43.83%
归属于上市公司股东的净利润（元） 4,397,302.04 -5,083,216.17 186.51%
归属于上市公司股东的扣除非经常性
3,169,759.37 -6,581,332.86 148.16%
损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 26,824,116.04 -33,982,727.23 178.93%
基本每股收益（元/股） 0.0047 -0.0054 187.04%
稀释每股收益（元/股） 0.0047 -0.0054 187.04%
加权平均净资产收益率 0.38% -0.42% 0.80%
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 1,217,462,177.14 1,227,597,620.86 -0.83%
归属于上市公司股东的净资产（元） 1,168,054,220.41 1,163,656,918.37 0.38%
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
六、非经常性损益项目及金额
适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -195,487.24 处置非流动资产损益。
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 1,246,144.82 收到的各类政府补助资金。
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 347,756.75 --
减：所得税影响额 170,871.66 --
合计 1,227,542.67 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
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2023 年半年度报告
项目的情况说明
□适用 不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
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2023 年半年度报告
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
1、公司主要业务及产品
公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。公司目前生产的产品涵
盖了鸡粉、鸡精、鸡汁、青芥辣酱、玉米粳等多个系列，其中，主导产品鸡粉、鸡精是公
司营业收入和利润的主要来源，其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的
59.08%、19.34%。
鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础，采用现代生物工程技术，利用酶
工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后，经一系列高新技
术手段加工制作而成的，该产品是传统调味品味精的升级产品，集鲜、香和营养于一体，
适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。
自成立以来，公司的主营业务和主要产品均未发生重大变化。
2、公司所属行业的发展情况
调味品行业，作为一个和老百姓生活密切相关，与中国饮食文化密不可分的行业，一
直是民生需求不可或缺的重要部分。我国调味品品种丰富，种类繁多，需求量较大，行业
发展一直保持着增长态势，根据艾媒咨询数据显示，2014-2022 年，我国调味品行业市场
规模从 2,595 亿元增长至 5,133 亿元。
近年来，受国际格局的动荡因素及所处经济周期本身的影响，我国调味品行业经历了
成本上行和消费低迷的双重挤压，行业增速趋缓，盈利空间缩窄，竞争日趋白热化，资源
整合加快，中小落后产能逐步退出，市场份额向头部企业集中的趋势明显提速，头部企业
的规模优势和品牌力影响日益凸显。
随着 2022 年年底不利因素的减退及扩内需促消费政策不断发力显效，我国 2023 年上
半年经济社会活动逐渐恢复，居民消费意愿逐步回升，各行各业进入了恢复性增长的关键
时期。根据国家统计局数据显示，2023 年上半年全国餐饮收入 24,329 亿元，同比增长
21.4%；限额以上单位餐饮收入 6,230 亿元，同比增长 23.5%。全国居民人均可支配收入
19,672 元，比上年同期名义增长 6.5%，扣除价格因素，实际增长 5.8%。餐饮行业作为调
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2023 年半年度报告
味品最大的消费终端，其行业的复苏及巨大的市场空间将为调味品行业的发展提供强有力
的支撑。同时，居民收入的提升以及消费意识的转变，市场对调味品的选择将更加注重安
全、营养和便捷，符合下游消费需求的产品将不断推陈出新，高附加值、个性化的产品将
成为行业发展趋势，智能化、多元化、定制化的生产需求将不断加大。
3、行业的周期性
调味品行业属于日常消费品行业范畴，需求弹性小，具备较强的经营稳定性，受宏观
经济等外部因素影响相对较弱，行业周期性特征不突出。
4、公司的市场地位
公司自成立以来一直致力于调味品的研发、生产和销售，是业内最早实现智能制造的
企业之一。公司建立了丰富的产品类别，保持着较高的产品品质，并拥有突出的产品研发
能力以及稳定的销售渠道，在行业内具有较强的竞争优势。公司被评为“广东省高新技术
企业”、“广东省省级企业技术中心” 和“广东省专精特新中小企业”。公司“佳隆及
图”注册商标被认定为“中国驰名商标”，并被广东商标协会重点商标保护委员会纳入
“广东省重点商标保护名录”。
5、报告期内经营情况概述
（1）经营业绩情况
2023 年上半年，面对国内外严峻复杂的经济形势，公司上下凝心聚力、迎难而上、积
极应对，统筹推进经营管理各项工作，提升经营运行质效，加大市场管理，快速梳理销售
渠道，通过多措并举推动市场销售，加快产品流通，助力客户销售目标达成，确保公司业
绩稳步增长。
报告期内，公司实现营业收入 14,638.76 万元，较上年同期增长 43.83%，利润总额
596.29 万元，较上年同期增长 216.54%，实现归属于上市公司股东的净利润 439.73 万元，
较上年同期增长 186.51%。
（2）主要经营情况
报告期内，公司加强对以往发货数据的分析，合理安排产品生产，做好市场销售发货、
生产、仓储备货及物流发货等衔接工作，在满足市场销售需求的同时，有效控制企业运营
成本，提升企业运营效益。优化质量管理体系，加强生产过程质量管理，确保公司产品质
量稳定，降低生产过程损耗，提高企业生产效率。抢抓市场机遇，积极推进预制菜项目建
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2023 年半年度报告
设，完成生产设备安装调试，适时推出番茄牛腩新品，增加公司产品品类，并通过短视频
及抖音等渠道进行针对性推广，提升公司品牌知名度及新品销量，培育新的盈利增长点。
紧盯市场销售情况，全面梳理市场销售渠道，及时发现市场销售问题，积极采取应对措施，
加速产品流通，提升产品周转率，确保客户库存合理，实现市场良性发展，同时，公司严
控市场价格体系和窜货行为，保障客户合理销售利润，提升客户销售信心和积极性。做好
产品销售数据分析，挖掘市场发展潜力，跟踪核心区域销售进展，巩固公司主力产品市场，
阻击竞品冲击，扩大产品影响力，实现市场份额稳中有增。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要
求
1、公司主要经营模式
（1）生产模式
生产方面，公司实行以销定产，生产部门将市场发货信息纳入生产计划管理，根据客
户订单需求量、历年销售业务数据、当前产品库存量以及生产标准产能等信息拟定月度生
产计划，经生产负责人审核，总裁批准后，组织财务、采购、技术、生产等相关部门实施。
公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。自主生产模式下，公司使用自
身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。委托生产模式下，公司将自身
研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家，合作厂家根据公司标准要求进行生产，产
品由公司负责销售。
（2）采购模式
在采购方面，公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清单，采购部结合原材
料库存情况、安全库存等因素，合理确定物料采购申请量，在物料价格处于高位时，小批
量购入物料以满足一定时间的生产需求，控制采购成本，在物料价格处于低价位时，对通
用物料采取大批量采购，分批交货的措施降低采购成本，同时根据产品质量、交货期、价
格、应变能力、交货期与价格的均衡、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进
行综合评价，确定合格供应商名单，拟成订货合同交部门负责人审核，总裁批准后执行采
购。公司品控部严格控制采购流程，对采购过程进行全程质量监督，定期或不定期赴供应
商处巡检，同时在物料入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验，将质量问题发
生的可能性降至最低。
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2023 年半年度报告
（3）销售模式
公司目前销售模式采取经销模式，在河南、山东、京津冀、内蒙古、东北、陕西、山
西、吉林、广东等地区建立省级代理作为一级经销商，借助经销商资源将公司产品销售给
餐饮企业、家庭消费者、集采、大型食堂、商超、食品制造企业等终端市场。
品牌运营情况
公司主要品牌为“佳隆”、“福味”、“港厨”、“太太厨”、“家丰”、“狮球牌”
和“EAS”等。公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”，并被广东商标协
会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”。
报告期内，公司洞察消费者消费行为，挖掘消费者潜在需求，探索市场发展机会，适
时推出芥辣酱和番茄牛腩等新品，丰富公司产品品类，提升公司市场竞争力。同时，公司
根据行业市场情况，积极利用网站、报刊杂志、店招、短视频及抖音等方式宣传推广公司
品牌和新品，加深消费者对公司及产品的认识，提高公司品牌知名度，树立公司品牌形象。
主要销售模式
公司目前销售模式采取经销模式，通过在某一区域选取经销商作为合作伙伴，借助经
销商资源将公司产品销售给餐饮企业、家庭消费者、集采、大型食堂、商超、食品制造企
业等终端市场。
经销模式
适用 □不适用
（1）按销售模式分类的营业收入、营业成本及毛利率情况
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
销售模式 营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
经销模式 144,009,122.50 106,877,532.96 25.78% 44.87% 48.11% -1.63%
（2）按产品分类的营业收入、营业成本及毛利率情况
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
分产品 营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
鸡粉 86,489,839.76 61,318,051.70 29.10% 70.57% 73.07% -1.03%
鸡精 28,306,802.99 21,981,913.80 22.34% 26.90% 38.29% -6.40%
其他产品 29,212,479.75 23,577,567.46 19.29% 10.69% 13.15% -1.75%
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2023 年半年度报告
（3）公司经销商区域分布情况
单位：个
经销商数量（一级经销商）
所在区域 结算方式
2023 年 6 月 30 日 2022 年末 增减数量
华中地区 28.00 28.00 0.00
华北地区 5.00 4.00 1.00
华南地区 69.00 73.00 -4.00
东北地区 4.00 2.00 2.00 先款后货，转账支付，同时给
西北地区 6.00 5.00 1.00 予一定的信用额度。
华东地区 8.00 9.00 -1.00
西南地区 34.00 40.00 -6.00
合计 154.00 161.00 -7.00
为了减少外部环境的不利影响，公司持续推动市场改革，在河南、山东、京津冀、内
蒙古、东北、陕西、山西、吉林、广东等地区陆续建立省级代理作为一级经销商，充分借
助经销商资源，调度经销商共同开发市场，精耕细作销售网络。
（4）报告期内前五大客户销售情况及期末应收账款情况
单位：元
客户名称 销售金额 占销售总额比例 期末应收账款余额
客户 1 29,834,182.56 20.72% -1,544,695.10
客户 2 17,769,372.62 12.34% 94,083.00
客户 3 12,217,397.70 8.48% 471,793.00
客户 4 10,838,231.41 7.53% 589,596.00
客户 5 9,733,856.42 6.76% -479,467.99
合计 80,393,040.71 55.83% -868,691.09
门店销售终端占比超过 10%
□适用 不适用
线上直销销售
适用 □不适用
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
销售模式 营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
线上销售 15,968.23 9,581.26 40.00% -- -- --
2023 年上半年公司开始尝试线上销售，在售平台暂时是抖音店，主打产品为新品番茄
牛腩。
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2023 年半年度报告
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%
□适用 不适用
采购模式及采购内容
单位：元
采购模式 采购内容 主要采购内容的金额
直接采购 原料 51,738,965.80
直接采购 包材 17,716,186.48
直接采购 燃料及动力 1,477,250.10
直接采购 产成品 12,975,609.26
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用 不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
适用 □不适用
发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响
公司 2023 年上半年主要原材料柠檬酸钠采购价格同比变动超过 30%，主要是受市场
出口量减少，国内库存积压影响。
主要生产模式
公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。自主生产模式下，公司使用自
身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。委托生产模式下，公司将自身
研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家，合作厂家根据公司标准要求进行生产，产
品由公司负责销售。
委托加工生产
□适用 不适用
营业成本的主要构成项目
单位：元
2023 年 1-6 月 2022 年 1-6 月
产品分类 项目 同比增减
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
鸡粉 原材料 54,489,908.76 88.86% 30,687,804.39 86.62% 77.56%
鸡粉 直接人工 1,280,025.96 2.09% 741,763.23 2.09% 72.57%
鸡粉 制造费用 5,475,326.34 8.93% 3,892,490.84 10.99% 40.66%
鸡粉 运费 72,790.64 0.12% 106,844.08 0.30% -31.87%
鸡粉 合计 61,318,051.70 100.00% 35,428,902.54 100.00% 73.07%
鸡精 原材料 18,109,680.47 82.38% 12,750,614.69 80.22% 42.03%
鸡精 直接人工 652,798.45 2.97% 477,852.35 3.01% 36.61%
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2023 年半年度报告
鸡精 制造费用 3,143,509.31 14.30% 2,542,237.58 15.99% 23.65%
鸡精 运费 75,925.57 0.35% 124,706.37 0.78% -39.12%
鸡精 合计 21,981,913.80 100.00% 15,895,410.99 100.00% 38.29%
其他产品 原材料 8,817,474.44 37.38% 6,106,263.04 29.30% 44.40%
其他产品 直接人工 415,118.96 1.76% 366,804.29 1.76% 13.17%
其他产品 制造费用 1,634,395.07 6.93% 2,097,126.41 10.06% -22.07%
其他产品 运费 387,404.56 1.64% 651,342.67 3.13% -40.52%
其他产品 成品采购 12,332,755.69 52.29% 11,616,101.43 55.75% 6.17%
其他产品 合计 23,587,148.72 100.00% 20,837,637.84 100.00% 13.19%
产量与库存量
（1）按行业和产品分类的产量与库存量情况
行业分类 项目 单位 2023 年 1-6 月 2022 年 1-6 月 同比增减
销售量 吨 12,182 7,806 56.06%
生产量 吨 9,553 6,397 49.34%
食品 成品采购量 吨 1,577 1,744 -9.58%
其他出库量 吨 0 2 -100.00%
库存量 吨 457 584 -21.75%
产品分类 项目 单位 2023 年 1-6 月 2022 年 1-6 月 同比增减
销售量 吨 7,364 3,980 85.03%
鸡粉 生产量 吨 6,726 3,991 68.53%
库存量 吨 195 133 46.62%
销售量 吨 2,318 1,616 43.44%
生产量 吨 2,040 1,631 25.08%
鸡精
其他出库量 吨 0 2 -100.00%
库存量 吨 53 43 23.26%
销售量 吨 2,500 2,210 13.12%
生产量 吨 787 775 1.55%
其他
成品采购量 吨 1,577 1,744 -9.58%
库存量 吨 209 408 -48.77%
报告期市场需求增加，公司业务逐渐恢复，产品销量和生产量同比相应增长。
（2）主要生产主体的产能情况
单位：吨
生产主体 年设计产能 2023 年 1-6 月实际产能
生产基地 33,337 9,885
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2023 年半年度报告
二、核心竞争力分析
1、质量控制优势
作为行业标准起草单位之一，公司高度重视产品质量，配备了专业人员，全面负责统
筹食品安全工作，确保食品质量管理工作有效运行。优化了生产工艺，引进了先进生产设
备，实现了标准化、自动化、智能化的现代化生产模式，提高了公司产品生产效率，保障
了产品质量的稳定与可靠。持续建立健全质量管理体系，严格执行相关制度，对原材料采
购、生产加工、贮存、销售等过程进行全面管控，力争实现产品质量控制的无盲区。目前，
公司各种质量要素的控制程序运转良好，产品质量稳定可靠。公司取得了 CNAS（中国合
格评定国家认可委员会）、 IQNET(国际认证联盟)以及 IAF(国际认可论坛)均认可的
ISO9001 质量管理体系和 ISO22000 食品安全管理体系等认证。
2、技术研发优势
公司为广东省高新技术企业、广东省省级企业技术中心和广东省专精特新中小企业，
目前拥有发明专利 7 项，实用新型专利 18 项，外观设计专利 21 项。公司设有技术研发中
心，专门从事产品研发与技术创新，拥有高素质研发团队，具备丰富的专业知识和行业经
验，能够及时掌握行业变化和技术进步的最新动态，吸取行业内的领先技术，持续改进生
产工艺，升级产品，优化产品结构，满足市场需求。公司获批设立广东省博士工作站，在
自主研发的基础上，积极推进与高校及科研院所合作，创新校企合作机制，促进校企之间
技术转移和成果转化。公司“一步法风味鸡粉生产关键技术及产业化”荣获广东省科学技
术进步奖三等奖。“鸡肉粉生产新技术研究”荣获揭阳市科学技术进步奖一等奖。公司被
评为“广东省创新型企业”、“广东省食品生产技术产学研示范基地”、“揭阳市知识产
权保护重点企业”。
3、品牌优势
经过多年的经营与积累，公司及产品在消费者和经销商中树立了良好的商业信誉，产
品深得广大客户的信赖，公司曾荣获“全国质量检验稳定合格产品”、“中国调味品协会
推荐产品”、“最受欢迎的调味品企业”等荣誉称号，被评为“农业产业化国家重点龙头
企业”、“中国调味品企业 20 强单位”、“中国鸡精行业十强单位”，公司商标被认定
为“中国驰名商标”，并被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护
名录”。
15
2023 年半年度报告
4、营销优势
根据市场环境与行业发展趋势，公司不断推动营销改革，整合优化营销系统，在河南、
山东、京津冀、内蒙古、东北、陕西、山西、吉林、广东等地区建立一级经销商，并与经
销商建立稳定的合作关系，借助经销商资源将公司产品销往餐饮企业、便民店、副食店、
商场、超市、食品制造企业等终端市场，从而形成覆盖广、高效率的市场营销网络，为公
司的持续稳定发展提供良好的基础。
三、主营业务分析
概述
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
本期公司紧抓市场机遇，全力深耕存量，拓
营业收入 146,387,603.18 101,774,868.00 43.83%
展增量，调味品产品销售规模同比增加。
主要系本期销售收入较上年同期增加，相应
营业成本 110,466,375.11 75,827,025.15 45.68%
销售成本增加所致。
销售费用 2,963,996.93 2,157,921.38 37.35% 主要是本期市场促销投入同比增加。
管理费用 20,433,824.54 20,967,905.06 -2.55% --
财务费用 -1,966,929.69 -1,782,144.71 10.37% --
主要是本期销售增长，实现的利润总额同比
所得税费用 1,565,588.59 -33,531.23 4,769.05%
增加，计提的所得税费用相应增加所致。
研发投入 4,694,421.04 5,070,781.27 -7.42% --
经营活动产生的
26,824,116.04 -33,982,727.23 178.93% 主要是本期销售同比增加所致。
现金流量净额
投资活动产生的 主要是本期购建长期资产支付的现金同比增
-13,764,218.03 -8,891,257.00 54.81%
现金流量净额 加所致。
筹资活动产生的
-78,500.00 -78,500.00 0.00% --
现金流量净额
主要是本期对比上期，经营活动产生的现金
现金及现金等价 流量净额同比增加 178.93%，以及投资活动
12,981,398.01 -42,952,484.23 130.22%
物净增加额 产生的现金流量净额同比减少 54.81% 共同
影响所致。
其他收益 1,246,144.82 564,567.41 120.73% 主要是本期收到的政府补贴同比增加。
投资收益 -- 953,594.07 -100.00% 主要是上期前海控股分派的现金分红。
主要是本期计提应收账款坏账准备同比减
信用减值损失 -1,235,222.10 -2,280,189.56 -45.83%
少。
主要是本期政府收回佳隆夏津未启动的国有
资产处置收益 -134,705.00 -39,486.61 241.14%
土地使用权产生的处置损失。
16
2023 年半年度报告
营业外收入 349,926.65 103,126.00 239.32% 主要是本期收到的商标侵权赔款。
营业外支出 62,952.14 81,948.01 -23.18% --
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□适用 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
营业收入构成
单位：元
本报告期 上年同期
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 146,387,603.18 100% 101,774,868.00 100% 43.83%
分行业
食品行业 144,025,090.73 98.39% 99,405,347.84 97.67% 44.89%
其他业务构成 2,362,512.45 1.61% 2,369,520.16 2.33% -0.30%
分产品
鸡粉 86,489,839.76 59.08% 50,706,633.22 49.82% 70.57%
鸡精 28,306,802.99 19.34% 22,307,130.33 21.92% 26.90%
其他产品 29,228,447.98 19.97% 26,391,584.29 25.93% 10.75%
其他业务收入 2,362,512.45 1.61% 2,369,520.16 2.33% -0.30%
分地区
华中地区 58,542,008.79 40.00% 37,893,410.42 37.23% 54.49%
华北地区 36,322,812.91 24.81% 26,946,506.24 26.48% 34.80%
华南地区 17,119,617.03 11.69% 10,038,094.94 9.86% 70.55%
东北地区 25,999,912.39 17.76% 15,344,440.17 15.08% 69.44%
西北地区 3,829,774.86 2.62% 3,102,635.38 3.05% 23.44%
华东地区 445,684.89 0.30% 2,136,355.83 2.10% -79.14%
西南地区 4,127,792.31 2.82% 6,313,425.02 6.20% -34.62%
占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
适用 □不适用
单位：元
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上年
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 同期增减
分行业
食品行业 144,025,090.73 106,887,114.22 25.79% 44.89% 48.12% -1.62%
分产品
鸡粉 86,489,839.76 61,318,051.70 29.10% 70.57% 73.07% -1.03%
鸡精 28,306,802.99 21,981,913.80 22.34% 26.90% 38.29% -6.40%
其他产品 29,228,447.98 23,587,148.72 19.30% 10.75% 13.19% -1.74%
分地区
华中地区 58,310,052.03 43,684,496.81 25.08% 54.65% 57.06% -1.15%
17
2023 年半年度报告
华北地区 36,203,726.65 25,302,062.16 30.11% 35.01% 37.83% -1.43%
华南地区 15,167,417.61 11,761,029.33 22.46% 88.36% 102.51% -5.42%
东北地区 25,949,488.42 19,395,165.42 25.26% 69.70% 77.52% -3.29%
西北地区 3,820,928.82 2,912,197.93 23.78% 23.57% 25.48% -1.16%
华东地区 445,684.89 390,696.54 12.34% -79.14% -78.87% -1.12%
西南地区 4,127,792.31 3,441,466.03 16.63% -34.62% -32.34% -2.80%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 期按报告期末口径调整后的主营业务数据
□适用 不适用
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要
求
销售费用的构成情况
单位：元
项目 本期发生额 占比 上期发生额 占比 发生额变动比例 重大变动说明
主要是本期随着广东建立省级代理
工资及福利费 169,897.96 5.73% 626,818.46 29.05% -72.90% 后，营销人员进一步减少，工资及
福利费同比下降。
广告及业务宣传费 2,127,124.87 71.77% 766,775.16 35.53% 177.41% 主要是本期市场投入加大。
车辆使用费 57,782.31 1.95% 32,128.29 1.49% 79.85% 主要是本期缴纳车辆续保费。
主要是本期营销人员精简，出差费
差旅费 55,554.37 1.87% 70,015.58 3.24% -20.65%
用相应减少。
折旧和摊销 502,207.98 16.94% 551,619.72 25.56% -8.96% --
业务招待费 23,278.50 0.79% 16,409.00 0.76% 41.86% 主要是本期发生的业务接待增加。
主要是本期营销人员精简，相应缴
住房公积金及社保 17,566.70 0.59% 84,968.10 3.94% -79.33%
纳的五险一金减少。
办公费 7,398.20 0.25% 6,443.92 0.30% 14.81% --
其他费用 3,186.04 0.11% 2,743.15 0.13% 16.15% --
合计 2,963,996.93 100.00% 2,157,921.38 100.00% 37.35% --
四、非主营业务分析
适用 □不适用
单位：元
金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性
营业外收入 349,926.65 5.87% 主要是商标侵权赔款。 否
营业外支出 62,952.14 1.06% 主要是非流动资产处置损失。 否
其他收益 1,246,144.82 20.90% 主要是与企业日常活动相关的政府补助。 否
主要是应收款项和其他应收款项计提的坏
信用减值损失 -1,235,222.10 -20.72% 否
账准备。
主要是本期政府收回佳隆夏津未启动的国
资产处置收益 -134,705.00 -2.26% 否
有土地使用权产生的处置损失。
18
2023 年半年度报告
五、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
本报告期末 上年末
比重增减 重大变动说明
占总资 占总资
金额 金额
产比例 产比例
货币资金 309,626,620.69 25.43% 296,645,222.68 24.16% 1.27% --
主要是本期销售回款政策影响所
应收账款 28,827,786.17 2.37% 10,273,989.40 0.84% 1.53%
致。
主要是今年春节假期在 1 月份，公
存货 21,197,077.54 1.74% 35,828,548.92 2.92% -1.18% 司为了节后开工不受影响，年初相
应增加存货的储备。
投资性房地产 155,434,449.05 12.77% 158,965,120.27 12.95% -0.18% --
固定资产 510,248,066.64 41.91% 501,664,555.93 40.87% 1.04% --
主要是上期末未完工结转的在建工
在建工程 3,746,943.31 0.31% 15,532,604.87 1.27% -0.96%
程本期已陆续完工转固。
使用权资产 31,068.77 0.00% 124,274.99 0.01% -0.01% 主要是按月计提折旧所致。
主要是期末收到的与转让商品相关
合同负债 4,766,966.40 0.39% 8,741,293.26 0.71% -0.32%
的预收款项减少。
主要是上期末预付的材料已陆续来
预付款项 3,657,511.86 0.30% 5,050,108.27 0.41% -0.11%
货。
其他应收款 577,069.64 0.05% 325,527.80 0.03% 0.02% 主要是本期支付的各部门备用金。
主要是本期政府收回佳隆夏津未启
无形资产 24,958,273.06 2.05% 41,353,758.74 3.37% -1.32%
动项目建设的国有土地使用权。
主要是期末应付而未付的货款增
应付账款 17,067,287.27 1.40% 12,282,049.63 1.00% 0.40%
加。
主要是期末计提的奖金本期已发放
应付职工薪酬 1,654,874.47 0.14% 2,570,090.38 0.21% -0.07%
完毕。
其他应付款 1,311,219.71 0.11% 1,651,810.55 0.13% -0.02% --
一年内到期的 主要是本期末需要支付的租赁负债
47,052.39 0.00% 124,274.99 0.01% -0.01%
非流动负债 减少。
主要是本期佳隆夏津退还因政府收
递延收益 18,357,472.16 1.51% 31,431,823.98 2.56% -1.05% 回土地使用权对应的基础设施建设
配套扶持和科技研发资金。
2、主要境外资产情况
□适用 不适用
3、以公允价值计量的资产和负债
适用 □不适用
19
2023 年半年度报告
单位：元
本期公允 计入权益的 本期 本期
本期计提 其他
项目 期初数 价值变动 累计公允价 购买 出售 期末数
的减值 变动
损益 值变动 金额 金额
金融资产
其他非流动金融资产 139,415,000.00 139,415,000.00
上述合计 139,415,000.00 139,415,000.00
金融负债 0.00 0.00
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化
□是 否
4、截至报告期末的资产权利受限情况
截至报告期末，公司资产权利不存在受限情况。
六、投资状况分析
1、总体情况
□适用 不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□适用 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□适用 不适用
4、金融资产投资
（1） 证券投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
5、募集资金使用情况
□适用 不适用
公司报告期无募集资金使用情况。
20
2023 年半年度报告
七、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
适用 □不适用
是否
所 按计
涉 划如
及 期实
与交
本期初 的 施，
资产出 资 易对 所涉
起至出 是 资 如未
售为上 产 方的 及的
售日该 否 产 按计
市公司 出 关联 债权 披 披
被出 交易价 资产为 出售对公 为 产 划实
交易 出售 贡献的 售 关系 债务 露 露
售资 格（万 上市公 司的影响 关 权 施，
对方 日 净利润 定 （适 是否 日 索
产 元） 司贡献 （注 3） 联 是 应当
占净利 价 用关 已全 期 引
的净利 交 否 说明
润总额 原 联交 部转
润（万 易 已 原因
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元） 全 及公
形）
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详
所涉及的
见
土地使用
刊
佳隆 权，佳隆
登
夏津 夏津尚未
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拥有 进行建设
202
的位 利用，无
3年
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3月
东省 附着物，
4日
夏津 不会影响
和
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202
外环 产能，不
3年
夏津 南 会对佳隆
5月
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13
民政 银山 2023 司的正常 双 202
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1,743.55 140.77 32.01% 否 是 是 是 巨
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权 在损害公
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公
股东利益
告
的情形。
21
2023 年半年度报告
2、出售重大股权情况
□适用 不适用
八、主要控股参股公司分析
适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：万元
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
从事各类食品研究
开发，调味品，副
食品，罐头食品，
食品添加剂，功能
佳隆食品
饮料生产销售；种
夏津有限 子公司 1,000 27,591.55 -5,517.34 73.26 -628.08 -628.08
植、养殖技术开发
公司
与应用，农副产品
收购、加工、销
售；房屋租赁；机
械设备租赁。
区域股权市场运营
机构的投资及管
理；开发区域股权
市场中介机构；提
供融资、并购、资
前海股交
本运作等服务；提
投资控股
参股公司 供与前述业务相关 117,740 207,547.44 192,006.54 1,793.73 -2,484.47 -2,430.18
（深圳）
的查询、信息服
有限公司
务、培训、咨询、
评级、财务顾问服
务；融资理财、委
托投资；项目投
资、投资管理等。
报告期内取得和处置子公司的情况
□适用 不适用
九、公司控制的结构化主体情况
□适用 不适用
十、公司面临的风险和应对措施
1、公司面对的主要风险
（1）主要原材料价格波动风险
公司主要原材料价格受自然环境、供求状况、物流成本、通胀、政府规定与政策等因
素影响，价格行情呈现不规律的变化，如果未来主要原材料价格产生大幅波动，而公司不
22
2023 年半年度报告
能适时采取有效措施，将可能会影响公司产品的市场竞争力，并对公司的经营业绩产生不
利影响。
（2）市场竞争风险
目前，国内调味品生产企业规模大小不等，水平良莠不齐，行业集中度相对较低。虽
然公司在营销渠道、技术装备、产品质量等方面具有较大的优势，但由于国内调味品巨大
的消费市场和较高盈利水平，可能会吸引新的竞争对手进入，从而对原有市场产生一定冲
击，使公司面临市场竞争风险。
（3）客户集中度较高风险
公司前五大客户的收入占主营业务收入的比重较大，客户集中度较高。虽然公司与主
要客户保持了较好的合作关系，但如果未来主要客户与公司的合作发生变化，或者主要客
户经营策略变化减少采购或者不再采购公司产品，或者主要客户自身经营发生困难，或者
竞争对手抢占公司市场份额等，可能导致公司对主要客户的销售收入增长放缓、停止甚至
下降，从而对公司业务发展、业绩和盈利稳定性带来较大的不利影响。
（4）质量控制风险
近年来，我国政府部门不断加强对食品安全的监管措施，规范食品加工企业的生产经
营行为，保障消费者利益。虽然公司已经建立了质量控制体系，并对质量控制体系加以严
格执行，但是影响食品安全的因素较多，采购、运输、生产、储存和销售过程中均可能产
生涉及食品安全的随机因素，如果公司的质量管理工作出现疏忽或因为其他原因发生产品
质量问题，不但会产生赔偿风险，还可能影响公司的信誉和公司产品的销售，因此，公司
存在由于产品质量安全控制出现失误而带来的潜在经营风险。
（5）委托生产风险
为了抢占市场先机，快速响应市场需求，提高产品供应能力，丰富公司产品品种，降
低公司整体运营成本，公司充分利用行业资源和优势，将自身研发或他方研发的产品委托
给选定的合作厂家生产。虽然公司制定了相关管理制度，对合作厂家的选择、采购管理、
质量控制、技术配方保密等方面进行了严格规定，但如果公司上述管理措施在实际运行过
程中未能得到切实有效执行或合作厂家出现配方泄密、产品质量不符合要求、产能不足、
价格发生较大变化等情况，将可能会对公司产品的质量、履约的及时性、有效性以及品牌
形象、经营业绩等方面造成不利影响。
23
2023 年半年度报告
（6）经营管理风险
面对国内产业结构的调整、居民消费意识和消费习惯的改变，公司紧跟市场形势，转
变思想观念，大力推进业务创新，积极探索新型经营模式，公司的转型升级将对组织体系
建设、战略决策、风险控制、人才管理等方面提出更高的要求，加大公司运营与管理的难
度。如果公司未能及时提高管理水平，持续储备中高端经营和管理人才，有效探索形成契
合自身需求的发展模式，将会影响到公司经营效率和市场竞争力，增加公司经营管理风险。
（7）资产减值风险
随着公司规模的扩大和策略的调整，公司固定资产、存货以及应收款项等资产有所增
长，若未来发生资产市价大幅下跌且跌幅明显高于因时间推移或正常使用而预计的下跌，
或因某些客户经营出现问题导致不能及时回收货款，或公司所处的经济、技术或者法律等
环境以及资产所处的市场在当期或者将在近期发生重大变化，或市场利率或者其他市场投
资报酬率在当期已经提高从而影响公司计算资产预计未来现金流量现值的折现率等迹象，
导致资产可收回金额低于账面价值而形成减值，将可能对公司利润表带来不利影响。
（8）政策风险
随着我国监管部门对食品安全及环境保护的日益重视，我国监管部门可能会不断颁布
新的涉及食品安全和环境保护的法律、法规与规章，进一步提高对食品市场准入、食品安
全管理体系认证、食品标准及废料、废水处理标准等要求，公司若不能及时采取措施应对
政策的变化，将有可能被处以罚款、暂停或关闭不遵守相关政策规定的任何业务，从而对
公司生产经营及财务状况造成重大不利影响。
公司作为高新技术企业，在高新技术企业资格有效期内享受国家关于高新技术企业的
相关税收优惠政策，如果国家税收优惠政策发生不利变化或其他原因导致公司不再符合高
新技术企业认定条件，公司税率将发生变化，可能对公司经营业绩产生一定影响。
2、公司采取的应对措施
（1）公司将加强对原材料市场价格的跟踪分析，实时掌控原材料市场价格走向，制
定科学的采购计划，在保证原材料质量和生产需求的基础上，灵活安排原材料采购，合理
规避原材料价格波动给公司生产经营带来的风险。
（2）公司将加大研发投入与建设，增强技术和研发实力，不断改良现有技术和工艺，
降低生产成本，并借助不断完善的营销网络，加强市场调研，及时、准确地了解客户需求，
24
2023 年半年度报告
持续开发符合客户个性化需求的细分产品，提升产品附加值和市场竞争力。公司还将结合
行业市场情况，实时改变营销策略，创新营销模式，提高公司产品的市场渗透能力，争取
获得更大的市场份额，从而合理规避市场竞争、新品开发、存货减值等因素给公司带来的
风险。
（3）公司将进一步完善内部治理，加强质量控制体系建设，严格执行质量检测，在
采购、生产、储存等各环节设置控制点，确保产品质量符合管理和市场要求，避免出现因
产品质量纠纷对公司市场信誉产生负面影响的情形。同时，建立健全委托生产管理制度，
明确委托生产业务决策原则和审批程序，确保管理措施切实有效执行；加强对合作厂家的
开发和筛选，制定科学的考核机制，确定合格的合作厂家清单；完善委托生产合同条款内
容，明确双方权益、义务和违约责任，防范技术配方泄密风险，保证产品供应及时、产品
质量和价格稳定，降低委托生产风险。
（4）公司将根据自身发展战略，整合资源，盘活资产，提高资产使用效率，同时，
加大应收款项的催收及预付款项的管理，建立经销商、供应商等级评价体系，对应收款项
及预付款项等实施分级审批，加强合同执行情况的实时跟踪，严格控制应收或预付款项风
险的发生，强化现金收支管理，确保营运资金安全，从而降低资产减值风险对公司的影响。
（5）公司将加强人才储备，满足公司发展需求，深化组织与流程改革，持续完善管
理体系，提高公司管理水平，合理制定战略规划，适应市场新形势变化，增强公司市场竞
争力，从而有效适应公司规模迅速扩张以及产业创新发展的需要，提升公司应变能力和持
续发展能力，降低公司经营管理风险。
（6）公司将及时了解和掌握国家法律法规政策动态，分析研究政策变化对公司产生
的影响，积极应对，提早防范，最大限度地降低政策变化给公司带来的不利影响。
25
2023 年半年度报告
第四节 公司治理
一、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
会议届次 会议类型 投资者参与比例 召开日期 披露日期 会议决议
《2022 年年度股东大会决议公
2022 年年度 年度股东 告》（编号 2023-017）刊登于
31.85% 2023 年 05 月 22 日 2023 年 05 月 23 日
股东大会 大会 2023 年 5 月 23 日巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 不适用
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
□适用 不适用
公司董事、监事和高级管理人员在报告期没有发生变动，具体可参见 2022 年年报。
三、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
□适用 不适用
公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□适用 不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
26
2023 年半年度报告
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题情况
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
□是 否
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
□适用 不适用
参照重点排污单位披露的其他环境信息
报告期内，公司及所属各分子公司严格遵守环境影响评价等相关法律法规规定，依法
办理建设项目环境影响评价、竣工验收等环保手续，并按要求申领排污许可证等证照，确
保各类证照齐全有效。
公司及所属各分子公司在日常生产经营中，高度重视环境保护工作，在厂区栽种高大
乔木和植被，吸收大气污染物，吸附灰尘净化空气，并形成立体花木隔音屏障，增强降噪
效果。注重对生产设备的管理，选用先进可靠的低噪声设备，对高噪声设备采取减振、隔
声等降噪措施，确保厂区噪声均能达到排放标准。配套建设污水处理站，生活污水经三级
化粪池处理后排入自建污水处理站，达到城市绿化用水水质标准限值后回用于公司绿化灌
溉和景观湖使用，剩余尾水排入城市污水处理站。做好固体废物的合规化处理，设置危险
固废贮存房，定期将危险废物交由有资质的单位转运处置，并将生活垃圾交由环卫部门统
一清运处置。
报告期内，公司及所属各分子公司各项治理设施运行良好，废气、废水排放和噪声均
符合国家环保标准。
在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
适用 □不适用
报告期内，公司利用英歌山分公司生产车间屋顶建设 1,070.32 千瓦光伏发电项目，该
项目有效利用太阳能资源，将太阳能转化为绿色无污染的电力，减少二氧化碳等温室气体
排放，实现节能减排目标。
未披露其他环境信息的原因
公司及所属各分子公司不属于环境保护部门公布的重点排污单位。公司及所属各分子
公司在日常生产经营中严格执行《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污
27
2023 年半年度报告
染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境噪声污染防治
法》、《中华人民共和国固体废物污染防治法》等环保方面的法律法规，认真落实各项环
保管理制度，不断推进节能减排与环境保护工作。报告期内不存在重大环保问题。
二、社会责任情况
1、股东权益保护情况
报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》、《深圳
证券交易所股票上市规则》等法律法规、规范性文件等要求，对《公司章程》、《股东大
会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》等制度进行修订，不断完善公
司制度，加强公司规范管理，做好股东大会、董事会、监事会规范运作。公司严格履行信
息披露义务，真实、准确、完整、及时、公平地向所有投资者披露信息，并通过接听投资
者电话咨询、参加投资者网上集体接待日活动、深交所互动易平台等方式，持续与投资者
就公司的发展战略、经营业绩、市场变化等进行充分沟通和交流，增进投资者对公司的了
解和认同，切实保护股东特别是中小股东的合法权益。
2、员工权益保护情况
公司严格遵守《劳动法》、《劳动合同法》、《社会保险法》等法律法规的规定，切
实维护员工合法权益，依法与员工签订《劳动合同》，提供具有竞争力的薪酬，并为员工
缴纳养老保险、医疗保险、工伤保险以及住房公积金等。公司高度重视安全生产，为防控
安全事故的发生，建立了安全生产管理体系，不断地为员工创造一个安全、健康的工作场
所。公司重视人才培养，积极开展专业技能和企业文化等方面的职工培训，提高员工队伍
整体素质，实现员工与企业的共同成长。公司积极组织各种员工团建等文体活动，努力为
员工创造一个和谐、愉快的工作环境，构建和谐稳定的劳动关系。
3、保护供应商、客户和消费者权益
公司积极构建与供应商、客户的战略合作伙伴关系，遵循依法合规、互利共赢的原则，
注重与各相关方的沟通与协调，保护各方应有的权益。公司为供应商创造公开、公平、公
正的良好竞争环境，建立了完善的供应商管理体系，拥有一批稳定、可靠的合格供应商，
确保供应商在质量、成本、准时交货等方面符合公司的要求。同时，公司严守质量管理体
系的要求，为客户提供合格优质的产品，与许多客户建立了长期、持续的良好合作关系，
28
2023 年半年度报告
并通过客户满意度调查、消费者服务热线电话等，及时了解客户和消费者的需求和意见反
馈，提高消费者和客户对产品的满意度，树立了良好的企业形象。
4、产品安全保障情况
公司始终将食品安全放在首位，建立了严格、完善的质量和食品安全管理体系。公司
以 ISO9001 质量管理体系和 ISO22000 食品安全管理体系为基础，制定了《生产控制程
序》、《采购控制程序》、《不合格品控制程序》、《产品召回控制程序》、《监视和测
量装置控制程序》、《设计和开发控制程序》和《HACCP 计划》等质量保障程序，从产
品研发设计、合同评审、供应商管理、原材料采购、仓储管理、生产过程控制、产品检验、
产品发货、标识和可追溯等各个环节对质量进行严格把控，层层把关，以确保公司产品质
量和食品安全管理体系有效地运行，实现公司可持续发展。
5、环境保护情况
公司严格遵守《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、
《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国土壤污染防治法》、《中华人民共
和国固体废物污染环境防治法》等法律法规的规定，对废气、废液、固废等都制定了专门
的治理手段，大力开展环保教育培训，通过开展日常宣传教育活动，把节约资源和保护环
境理念贯穿到每个岗位人员的工作中，增强员工保护环境和节能环保的意识。公司积极响
应双碳计划，加强对光伏发电技术的应用，积极推行节能减排，在日常工作中，倡导全体
员工节约水电，最大程度节约能源，履行公司的社会责任。
29
2023 年半年度报告
第六节 重要事项
一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕
及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项
□适用 不适用
公司报告期不存在由公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期
末超期未履行完毕的承诺事项。
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用 不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□适用 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、聘任、解聘会计师事务所情况
半年度财务报告是否已经审计
□是 否
公司半年度报告未经审计。
五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□适用 不适用
六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明
□适用 不适用
七、破产重整相关事项
□适用 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
30
2023 年半年度报告
八、诉讼事项
重大诉讼仲裁事项
适用 □不适用
诉讼(仲裁) 涉案金额 是否形成 诉讼(仲裁)审理结果 诉讼(仲裁)判
诉讼(仲裁)进展 披露日期 披露索引
基本情况 （万元） 预计负债 及影响 决执行情况
一审判决被告江苏佳
起诉江苏佳 厨食品有限公司立即
厨食品有限 停止侵害公司享有的
双方在一审
公司、公主 第 1271356 号、第
判决后达成
岭市英洋食 已结案，案号 1650760 号、第
和解协议，
品有限公 21.84 否 （2021）沪 0104 1651059 号注册商标 -- --
被告一次性
司、上海寻 民初 26236 号 专用权；赔偿公司经
支付公司
梦信息技术 济损失 200,000 元；
200,000 元。
有限公司侵 赔偿公司合理开支
害公司商标 12,000 元，负担诉讼
费 6,357 元。
一审判决被告江苏佳
隆食品有限公司、上
海佳隆食品有限公
司、北京德善信诚商
贸有限公司立即停止
涉案侵害商标的行
起诉江苏佳
为。江苏佳隆食品有
隆食品有限
限公司赔偿公司经济
公司、上海
损失 30,000 元；赔
佳隆食品有 已结案，案号
偿公司合理开支
限公司、北 7.84 否 （2021）京 0108 已执行。 -- --
10,000 元；负担案件
京德善信诚 民初 7585 号
受理费 6,000 元，。
商贸有限公
北京德善信诚商贸有
司侵害公司
限公司赔偿公司经济
商标权
损失 25,000 元及合
理开支 2,426 元，负
担案件受理费 2,000
元。上海佳隆食品有
限公司负担案件受理
费 3,000 元。
其他诉讼事项
□适用 不适用
九、处罚及整改情况
□适用 不适用
十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□适用 不适用
31
2023 年半年度报告
十一、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
3、共同对外投资的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
□适用 不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
5、与存在关联关系的财务公司的往来情况
□适用 不适用
公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况
□适用 不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
7、其他重大关联交易
□适用 不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十二、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1） 托管情况
□适用 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2） 承包情况
□适用 不适用
公司报告期不存在承包情况。
32
2023 年半年度报告
（3） 租赁情况
适用 □不适用
租赁情况说明
2023 年 1-6 租赁面 是否
序 租赁资
出租方 承租方 月租金（含 租赁期限 积 关联 披露索引
号 产种类
税）（元） （㎡） 交易
详见 2018 年 1 月
20 日和 2021 年 1
月 5 日巨潮资讯网
（ http://www.cninf
广州伟地包
o.com.cn ）上刊登
1 佳隆股份 装制品有限 厂房 1,823,245.20 2018.2.1-2028.1.31 24,117 否
的《关于出租部分
公司
资产的公告》和
《关于签订〈房屋
租赁合同补充协
议〉的公告》。
中国移动通
信集团广东
2 佳隆股份 厂区 2,500.00 2018.7.20-2023.7.19 -- 否 --
有限公司广
州分公司
详见 2018 年 11 月
24 日和 2023 年 4
月 29 日巨潮资讯
网
广东沃德环
（ http://www.cninf
3 佳隆股份 保新材料有 厂房 155,238.92 2018.12.1-2023.4.30 8,000.37 否
o.com.cn ）上刊登
限公司
的《关于出租部分
资产的公告》和
《关于提前解除租
赁合同的公告》。
2023.1.1-2024.5.31
北京联安供
房屋、 （ 房 屋 ） 、
4 佳隆股份 应链管理有 105,000.00 213.03 否 --
车辆 2022.12.1-2023.11.30
限公司 （车辆）
2023.1.1-2024.5.31
山东安泰供
房屋、 （ 房 屋 ） 、
5 佳隆股份 应链有限公 73,000.00 262.88 否 --
车辆 2022.12.1-2023.11.30
司
（车辆）
2023.1.1-2024.5.31
辽宁东联现
房屋、 （ 房 屋 ） 、
6 佳隆股份 代供应链有 44,000.00 366.77 否 --
车辆 2022.12.1-2023.11.30
限公司
（车辆）
2023.1.1-2024.5.31
河南原邦供
房屋、 （ 房 屋 ） 、
7 佳隆股份 应链有限公 115,738.00 404.95 否 --
车辆 2022.12.1-2023.11.30
司 （车辆）
内蒙古燕卡
8 佳隆股份 滋供应链管 车辆 25,000.00 2022.12.1-2023.11.30 -- 否 --
理有限公司
吉林长隆供
9 佳隆股份 应链有限公 车辆 10,000.00 2022.12.1-2023.11.30 -- 否 --
司
33
2023 年半年度报告
陕西燕卡滋
10 佳隆股份 供应链管理 车辆 10,000.00 2022.12.1-2023.11.30 -- 否 --
有限公司
广州惠隆商
11 佳隆股份 车辆 2,500.00 2023.6.1-2023.11.30 -- 否 --
贸有限公司
2020.10.1-2023.9.30
普宁市正昊
设备、 (设备) 、2023.06.01-
12 佳隆股份 食品有限公 13,560.00 8,000.00 否 --
厂房 2025.05.31 （ 房 屋 ，
司
三个月免租期）
普宁市铭
辉房地产
13 佳隆股份 办公楼 94,200.00 2022.12.31-2023.8.31 1,570 否 --
投资有限
公司
为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的项目
□适用 不适用
公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的租赁项目。
2、重大担保
□适用 不适用
公司报告期不存在重大担保情况。
3、委托理财
□适用 不适用
公司报告期不存在委托理财。
4、其他重大合同
□适用 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十三、其他重大事项的说明
适用 □不适用
序号 公告内容 公告编号 公告时间 披露媒体
关于变更公司经营范围并修订《公司章程》的公告 2023-011 2023.4.29 《证券时报》、《证券日报》、《中国
1 证券报》、《上海证券报》及巨潮资
关于完成工商变更登记的公告 2023-018 2023.5.27 讯网（http://www.cninfo.com.cn）
十四、公司子公司重大事项
□适用 不适用
34
2023 年半年度报告
第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
发行
数量 比例 送股 公积金转股 其他 小计 数量 比例
新股
一、有限售条件股份 221,690,697 23.69% 221,690,697 23.69%
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持股 221,690,697 23.69% 221,690,697 23.69%
其中：境内法人持股
境内自然人持股 221,690,697 23.69% 221,690,697 23.69%
4、外资持股
其中：境外法人持股
境外自然人持股
二、无限售条件股份 713,934,903 76.31% 713,934,903 76.31%
1、人民币普通股 713,934,903 76.31% 713,934,903 76.31%
2、境内上市的外资股
3、境外上市的外资股
4、其他
三、股份总数 935,625,600 100.00% 935,625,600 100.00%
股份变动的原因
□适用 不适用
股份变动的批准情况
□适用 不适用
股份变动的过户情况
□适用 不适用
股份回购的实施进展情况
□适用 不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□适用 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□适用 不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 不适用
35
2023 年半年度报告
2、限售股份变动情况
□适用 不适用
二、证券发行与上市情况
□适用 不适用
三、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期末表决权恢复的优先股股东总数
报告期末普通股股东总数 43,400 0
（如有）（参见注 8）
持股 5%以上的普通股股东或前 10 名普通股股东持股情况
报告期末持 报告期内 持有有限售 持有无限售 质押、标记或冻结情况
持股比
股东名称 股东性质 有的普通股 增减变动 条件的普通 条件的普通
例 股份状态 数量
数量 情况 股数量 股数量
林平涛 境内自然人 17.15% 160,454,761 0 120,341,071 40,113,690
林长浩 境内自然人 8.36% 78,194,308 0 58,645,731 19,548,577
许巧婵 境内自然人 6.09% 56,938,527 0 42,703,895 14,234,632
林长青 境内自然人 4.82% 45,052,485 0 0 45,052,485
林长春 境内自然人 1.88% 17,548,528 0 0 17,548,528
陈坚 境内自然人 1.19% 11,109,500 4,109,500 0 11,109,500
白可云 境内自然人 0.88% 8,280,000 8,080,000 0 8,280,000
陈涵锐 境内自然人 0.66% 6,168,100 2,168,100 0 6,168,100
蒋志华 境内自然人 0.63% 5,938,720 5,838,720 0 5,938,720
中国民生银行
股份有限公司
－金元顺安元
其他 0.59% 5,504,500 1,404,500 0 5,504,500
启灵活配置混
合型证券投资
基金
战略投资者或一般法人因配
售新股成为前 10 名普通股股
无
东的情况（如有）（参见注
3）
1、上述股东中，林平涛与许巧婵为夫妻关系，林平涛与林长浩、林长青和林长春为父子关
系，许巧婵与林长浩、林长青和林长春为母子关系，林长浩、林长青和林长春为兄弟关
上述股东关联关系或一致行 系。上述五人合计持有公司股份 358,188,609 股，占公司总股本的 38.28%，系本公司控股
动的说明 股东和实际控制人。
2、除前述关联关系外，公司未知前十名股东之间是否存在关联关系，也未知其他股东之间
是否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。
上述股东涉及委托/受托表决
无
权、放弃表决权情况的说明
前 10 名股东中存在回购专户
的特别说明（如有）（参见注 无
11）
36
2023 年半年度报告
前 10 名无限售条件普通股股东持股情况
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件普通股股份数量
股份种类 数量
林长青 45,052,485 人民币普通股 45,052,485
林平涛 40,113,690 人民币普通股 40,113,690
林长浩 19,548,577 人民币普通股 19,548,577
林长春 17,548,528 人民币普通股 17,548,528
许巧婵 14,234,632 人民币普通股 14,234,632
陈坚 11,109,500 人民币普通股 11,109,500
白可云 8,280,000 人民币普通股 8,280,000
陈涵锐 6,168,100 人民币普通股 6,168,100
蒋志华 5,938,720 人民币普通股 5,938,720
中国民生银行股份有限公司
－金元顺安元启灵活配置混 5,504,500 人民币普通股 5,504,500
合型证券投资基金
1、上述股东中，林平涛与许巧婵为夫妻关系，林平涛与林长浩、林长青和林长春为父子关
前 10 名无限售条件普通股
系，许巧婵与林长浩、林长青和林长春为母子关系，林长浩、林长青和林长春为兄弟关系。
股东之间，以及前 10 名无
上述五人合计持有公司股份 358,188,609 股，占公司总股本的 38.28%，系本公司控股股东和
限售条件普通股股东和前
实际控制人。
10 名普通股股东之间关联
2、除前述关联关系外，公司未知前十名股东之间是否存在关联关系，也未知是否属于一致
关系或一致行动的说明
行动人。
前 10 名普通股股东参与融
资融券业务情况说明（如 无
有）（参见注 4）
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
四、董事、监事和高级管理人员持股变动
□适用 不适用
公司董事、监事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见 2022 年年报。
五、控股股东或实际控制人变更情况
控股股东报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
37
2023 年半年度报告
第八节 优先股相关情况
□适用 不适用
报告期公司不存在优先股。
38
2023 年半年度报告
第九节 债券相关情况
□适用 不适用
39
2023 年半年度报告
第十节 财务报告
一、审计报告
半年度报告是否经过审计
□是 否
公司半年度财务报告未经审计。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：广东佳隆食品股份有限公司
2023 年 06 月 30 日
单位：元
项目 2023 年 6 月 30 日 2023 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 309,626,620.69 296,645,222.68
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 28,827,786.17 10,273,989.40
应收款项融资
预付款项 3,657,511.86 5,050,108.27
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 577,069.64 325,527.80
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 21,197,077.54 35,828,548.92
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 5,143,259.28 6,342,773.25
流动资产合计 369,029,325.18 354,466,170.32
非流动资产：
40
2023 年半年度报告
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 139,415,000.00 139,415,000.00
投资性房地产 155,434,449.05 158,965,120.27
固定资产 510,248,066.64 501,664,555.93
在建工程 3,746,943.31 15,532,604.87
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 31,068.77 124,274.99
无形资产 24,958,273.06 41,353,758.74
开发支出
商誉
长期待摊费用 2,264,026.59 2,935,423.47
递延所得税资产 8,527,700.84 9,295,776.18
其他非流动资产 3,807,323.70 3,844,936.09
非流动资产合计 848,432,851.96 873,131,450.54
资产总计 1,217,462,177.14 1,227,597,620.86
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 17,067,287.27 12,282,049.63
预收款项 211,066.00 170,072.00
合同负债 4,766,966.40 8,741,293.26
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 1,654,874.47 2,570,090.38
应交税费 5,471,082.38 6,284,868.82
其他应付款 1,311,219.71 1,651,810.55
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
41
2023 年半年度报告
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 47,052.39 124,274.99
其他流动负债 520,935.95 684,418.88
流动负债合计 31,050,484.57 32,508,878.51
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 18,357,472.16 31,431,823.98
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 18,357,472.16 31,431,823.98
负债合计 49,407,956.73 63,940,702.49
所有者权益：
股本 935,625,600.00 935,625,600.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 54,952,715.98 54,952,715.98
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 58,740,017.37 58,740,017.37
一般风险准备
未分配利润 118,735,887.06 114,338,585.02
归属于母公司所有者权益合计 1,168,054,220.41 1,163,656,918.37
少数股东权益
所有者权益合计 1,168,054,220.41 1,163,656,918.37
负债和所有者权益总计 1,217,462,177.14 1,227,597,620.86
法定代表人：林平涛 主管会计工作负责人：林长浩 会计机构负责人：钟彩琼
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2023 年 6 月 30 日 2023 年 1 月 1 日
流动资产：
42
2023 年半年度报告
货币资金 306,013,180.83 296,146,037.20
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 46,867,025.16 27,797,494.53
应收款项融资
预付款项 3,632,798.56 5,015,926.39
其他应收款 294,339,846.86 294,096,757.17
其中：应收利息
应收股利
存货 21,191,549.28 35,823,020.66
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 497,968.96 1,761,852.05
流动资产合计 672,542,369.65 660,641,088.00
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 139,415,000.00 139,415,000.00
投资性房地产 155,434,449.05 158,965,120.27
固定资产 277,755,066.67 264,284,134.37
在建工程 3,746,943.31 15,532,604.87
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 31,068.77 124,274.99
无形资产 8,911,985.23 9,497,075.91
开发支出
商誉
长期待摊费用 2,222,925.99 2,888,157.75
递延所得税资产 10,027,700.84 10,795,776.18
其他非流动资产 3,657,323.70 3,694,936.09
非流动资产合计 601,202,463.56 605,197,080.43
资产总计 1,273,744,833.21 1,265,838,168.43
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
43
2023 年半年度报告
应付账款 35,849,090.23 33,361,513.06
预收款项 211,066.00 170,072.00
合同负债 4,734,812.42 8,741,293.26
应付职工薪酬 1,646,674.47 2,558,890.38
应交税费 4,702,479.80 4,501,436.57
其他应付款 1,309,279.86 1,646,778.70
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 47,052.39 124,274.99
其他流动负债 516,755.93 684,418.88
流动负债合计 49,017,211.10 51,788,677.84
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计
负债合计 49,017,211.10 51,788,677.84
所有者权益：
股本 935,625,600.00 935,625,600.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 54,952,715.98 54,952,715.98
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 58,740,017.37 58,740,017.37
未分配利润 175,409,288.76 164,731,157.24
所有者权益合计 1,224,727,622.11 1,214,049,490.59
负债和所有者权益总计 1,273,744,833.21 1,265,838,168.43
44
2023 年半年度报告
3、合并利润表
单位：元
项目 2023 年半年度 2022 年半年度
一、营业总收入 146,387,603.18 101,774,868.00
其中：营业收入 146,387,603.18 101,774,868.00
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 140,587,904.78 106,111,278.70
其中：营业成本 110,466,375.11 75,827,025.15
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 3,996,216.85 3,869,790.55
销售费用 2,963,996.93 2,157,921.38
管理费用 20,433,824.54 20,967,905.06
研发费用 4,694,421.04 5,070,781.27
财务费用 -1,966,929.69 -1,782,144.71
其中：利息费用 1,277.40 2,455.00
利息收入 1,972,209.89 1,788,919.91
加：其他收益 1,246,144.82 564,567.41
投资收益（损失以“－”号填列） 953,594.07
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号
填列）
公允价值变动收益（损失以“－”
号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填
-1,235,222.10 -2,280,189.56
列）
资产减值损失（损失以“-”号填
列）
资产处置收益（损失以“-”号填
-134,705.00 -39,486.61
列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 5,675,916.12 -5,137,925.39
加：营业外收入 349,926.65 103,126.00
45
2023 年半年度报告
减：营业外支出 62,952.14 81,948.01
四、利润总额（亏损总额以“－”号填
5,962,890.63 -5,116,747.40
列）
减：所得税费用 1,565,588.59 -33,531.23
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 4,397,302.04 -5,083,216.17
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”
4,397,302.04 -5,083,216.17
号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”
号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润（净
4,397,302.04 -5,083,216.17
亏损以“-”号填列）
2.少数股东损益（净亏损以“-”号填
列）
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益的
税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综
合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综
合收益
3.其他权益工具投资公允价值变
动
4.企业自身信用风险公允价值变
动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合
收益
1.权益法下可转损益的其他综合
收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合
收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税
后净额
七、综合收益总额 4,397,302.04 -5,083,216.17
归属于母公司所有者的综合收益总额 4,397,302.04 -5,083,216.17
归属于少数股东的综合收益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益 0.0047 -0.0054
（二）稀释每股收益 0.0047 -0.0054
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00 元，上期被合并方实现的净利润为：0.00 元。
法定代表人：林平涛 主管会计工作负责人：林长浩 会计机构负责人：钟彩琼
46
2023 年半年度报告
4、母公司利润表
单位：元
项目 2023 年半年度 2022 年半年度
一、营业收入 146,111,362.12 102,216,344.12
减：营业成本 110,409,542.99 76,285,115.55
税金及附加 2,473,321.59 2,131,282.63
销售费用 2,963,996.93 2,157,921.38
管理费用 15,197,802.96 15,277,233.94
研发费用 4,694,421.04 5,070,781.27
财务费用 -1,966,005.83 -1,782,248.59
其中：利息费用 1,277.40 2,455.00
利息收入 1,971,086.03 1,788,623.79
加：其他收益 850,000.00 29,882.03
投资收益（损失以“－”号填列） 953,594.07
其中：对联营企业和合营企业
的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益（损失以“-”号填
列）
净敞口套期收益（损失以“－”号
填列）
公允价值变动收益（损失以“－”
号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填
-1,231,536.84 -2,263,084.25
列）
资产减值损失（损失以“-”号填
列）
资产处置收益（损失以“-”号填
-39,486.61
列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 11,956,745.60 1,757,163.18
加：营业外收入 349,926.65 103,126.00
减：营业外支出 62,952.14 81,948.01
三、利润总额（亏损总额以“－”号填
12,243,720.11 1,778,341.17
列）
减：所得税费用 1,565,588.59 -33,531.23
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 10,678,131.52 1,811,872.40
（一）持续经营净利润（净亏损以
10,678,131.52 1,811,872.40
“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综
合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综
合收益
47
2023 年半年度报告
3.其他权益工具投资公允价值变
动
4.企业自身信用风险公允价值变
动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合
收益
1.权益法下可转损益的其他综合
收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合
收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 10,678,131.52 1,811,872.40
七、每股收益：
（一）基本每股收益 0.0114 0.0019
（二）稀释每股收益 0.0114 0.0019
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2023 年半年度 2022 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 139,076,466.54 58,693,355.12
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 5,632,332.56 4,415,358.23
经营活动现金流入小计 144,708,799.10 63,108,713.35
购买商品、接受劳务支付的现金 85,195,283.90 68,022,806.37
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
48
2023 年半年度报告
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 9,780,487.27 9,889,302.41
支付的各项税费 12,028,092.07 6,524,239.35
支付其他与经营活动有关的现金 10,880,819.82 12,655,092.45
经营活动现金流出小计 117,884,683.06 97,091,440.58
经营活动产生的现金流量净额 26,824,116.04 -33,982,727.23
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和其他长期
2,753,150.00 19,682.00
资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现
金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 2,753,150.00 19,682.00
购建固定资产、无形资产和其他长期
16,517,368.03 8,910,939.00
资产支付的现金
投资支付的现金
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现
金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 16,517,368.03 8,910,939.00
投资活动产生的现金流量净额 -13,764,218.03 -8,891,257.00
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到
的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的现
金
其中：子公司支付给少数股东的股
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 78,500.00 78,500.00
筹资活动现金流出小计 78,500.00 78,500.00
筹资活动产生的现金流量净额 -78,500.00 -78,500.00
四、汇率变动对现金及现金等价物的影
响
五、现金及现金等价物净增加额 12,981,398.01 -42,952,484.23
加：期初现金及现金等价物余额 296,645,222.68 322,184,357.82
六、期末现金及现金等价物余额 309,626,620.69 279,231,873.59
49
2023 年半年度报告
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2023 年半年度 2022 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 138,276,466.54 58,693,355.12
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 5,631,208.70 4,415,062.11
经营活动现金流入小计 143,907,675.24 63,108,417.23
购买商品、接受劳务支付的现金 87,495,283.90 70,458,215.32
支付给职工以及为职工支付的现金 9,706,951.15 9,285,119.84
支付的各项税费 9,395,627.92 4,824,427.95
支付其他与经营活动有关的现金 10,854,250.61 12,340,978.44
经营活动现金流出小计 117,452,113.58 96,908,741.55
经营活动产生的现金流量净额 26,455,561.66 -33,800,324.32
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收
7,450.00 19,682.00
回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 7,450.00 19,682.00
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支
16,517,368.03 8,910,939.00
付的现金
投资支付的现金
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 16,517,368.03 8,910,939.00
投资活动产生的现金流量净额 -16,509,918.03 -8,891,257.00
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的现金
支付其他与筹资活动有关的现金 78,500.00 78,500.00
筹资活动现金流出小计 78,500.00 78,500.00
筹资活动产生的现金流量净额 -78,500.00 -78,500.00
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 9,867,143.63 -42,770,081.32
加：期初现金及现金等价物余额 296,146,037.20 321,956,107.99
六、期末现金及现金等价物余额 306,013,180.83 279,186,026.67
50
2023 年半年度报告
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2023 年半年度
归属于母公司所有者权益
少
其他权益工 其 一 数
项目 具 他 专 般 股
减： 所有者权益合计
综 项 风 其 东
股本 优 永 资本公积 库存 盈余公积 未分配利润 小计
其 合 储 险 他 权
先 续 股
他 收 备 准 益
股 债 益 备
一、上年期末余额 935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 114,338,585.02 1,163,656,918.37 1,163,656,918.37
加：会计政策
变更
前期差错
更正
同一控制
下企业合并
其他
二、本年期初余额 935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 114,338,585.02 1,163,656,918.37 1,163,656,918.37
三、本期增减变动
金额（减少以“－” 4,397,302.04 4,397,302.04 4,397,302.04
号填列）
（一）综合收益总
4,397,302.04 4,397,302.04 4,397,302.04
额
（二）所有者投入
和减少资本
1．所有者投入的普
通股
2．其他权益工具持
51
2023 年半年度报告
有者投入资本
3．股份支付计入所
有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准
备
3．对所有者（或股
东）的分配
4．其他
（四）所有者权益
内部结转
1．资本公积转增资
本（或股本）
2．盈余公积转增资
本（或股本）
3．盈余公积弥补亏
损
4．设定受益计划变
动额结转留存收益
5．其他综合收益结
转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 118,735,887.06 1,168,054,220.41 1,168,054,220.41
52
2023 年半年度报告
上年金额
单位：元
2022 年半年度
归属于母公司所有者权益
少
其他权益工 其 一 数
项目 具 他 专 般 股
减： 所有者权益合计
综 项 风 其 东
股本 优 永 资本公积 库存 盈余公积 未分配利润 小计
其 合 储 险 他 权
先 续 股
他 收 备 准 益
股 债 益 备
一、上年期末余额 935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 169,108,368.88 1,218,426,702.23 1,218,426,702.23
加：会计政策
变更
前期差错
更正
同一控制
下企业合并
其他
二、本年期初余额 935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 169,108,368.88 1,218,426,702.23 1,218,426,702.23
三、本期增减变动
金额（减少以“－” -5,083,216.17 -5,083,216.17 -5,083,216.17
号填列）
（一）综合收益总
-5,083,216.17 -5,083,216.17 -5,083,216.17
额
（二）所有者投入
和减少资本
1．所有者投入的
普通股
2．其他权益工具
持有者投入资本
3．股份支付计入
53
2023 年半年度报告
所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．提取一般风险
准备
3．对所有者（或
股东）的分配
4．其他
（四）所有者权益
内部结转
1．资本公积转增
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．设定受益计划
变动额结转留存收
益
5．其他综合收益
结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 164,025,152.71 1,213,343,486.06 1,213,343,486.06
54
2023 年半年度报告
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2023 年半年度
项目 其他权益工具 减：库 其他综 专项储
股本 资本公积 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
优先股 永续债 其他 存股 合收益 备
一、上年期末余
935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 164,731,157.24 1,214,049,490.59
额
加：会计政
策变更
前期差
错更正
其他
二、本年期初余
935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 164,731,157.24 1,214,049,490.59
额
三、本期增减变
动金额（减少以 10,678,131.52 10,678,131.52
“－”号填列）
（一）综合收益
10,678,131.52 10,678,131.52
总额
（二）所有者投
入和减少资本
1．所有者投入的
普通股
2．其他权益工具
持有者投入资本
3．股份支付计入
所有者权益的金
额
55
2023 年半年度报告
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．对所有者（或
股东）的分配
3．其他
（四）所有者权
益内部结转
1．资本公积转增
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．设定受益计划
变动额结转留存
收益
5．其他综合收益
结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余
935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 175,409,288.76 1,224,727,622.11
额
56
2023 年半年度报告
上年金额
单位：元
2022 年半年度
项目 其他权益工具 减：库 其他综 专项储
股本 资本公积 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
优先股 永续债 其他 存股 合收益 备
一、上年期末余
935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 212,543,242.64 1,261,861,575.99
额
加：会计政
策变更
前期差
错更正
其他
二、本年期初余
935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 212,543,242.64 1,261,861,575.99
额
三、本期增减变
动金额（减少以 1,811,872.40 1,811,872.40
“－”号填列）
（一）综合收益
1,811,872.40 1,811,872.40
总额
（二）所有者投
入和减少资本
1．所有者投入的
普通股
2．其他权益工具
持有者投入资本
3．股份支付计入
所有者权益的金
额
4．其他
（三）利润分配
57
2023 年半年度报告
1．提取盈余公积
2．对所有者（或
股东）的分配
3．其他
（四）所有者权
益内部结转
1．资本公积转增
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．设定受益计划
变动额结转留存
收益
5．其他综合收益
结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余
935,625,600.00 54,952,715.98 58,740,017.37 214,355,115.04 1,263,673,448.39
额
58
2023 年半年度报告
三、公司基本情况
1、公司概况
广东佳隆食品股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”），是由 2001 年 7 月 25 日
成立的普宁市佳隆食品有限公司整体变更设立的股份有限公司。公司的企业法人营业执照
统一社会信用代码：91445200X18195192M。公司于 2010 年 11 月 2 日在深圳证券交易所
挂牌上市。所属行业为制造业。截至 2023 年 6 月 30 日止，本公司累计发行股本总数
93,562.56 万股，注册资本为 93,562.56 万元，注册地：广东普宁，总部地址：广东普宁。
本公司主要经营活动为： 许可项目：食品生产；食品销售；食品添加剂生产。（依法须经
批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或
证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品添加剂销售；进出口代理；
货物进出口；技术进出口；住房租赁；非居住房地产租赁；租赁服务（不含许可类租赁服
务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
本公司的实际控制人为林平涛、许巧婵、林长青、林长春和林长浩。
2、合并财务报表范围
截至 2023 年 6 月 30 日止，本公司合并财务报表范围内子公司如下：
子公司名称
佳隆食品夏津有限公司（以下简称“佳隆夏津“）
广州市佳隆食品有限公司（以下简称“广州佳隆”）
本期合并财务报表范围及其变化情况详见本附注“八、合并范围的变更” 和 “九、在其
他主体中的权益”。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
本公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照《企业会计准则—基本
准则》和其他各项会计准则的规定进行确认和计量，在此基础上编制财务报表。
2、持续经营
经本公司评估，自本报告期末起的 12 个月内，本公司持续经营能力良好，不存在导
致对本公司持续经营能力产生重大怀疑的因素。
59
2023 年半年度报告
五、重要会计政策及会计估计
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要
求
1、遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司的财
务状况、经营成果、所有者权益变动和现金流量等有关信息。
2、会计期间
会计期间自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3、营业周期
本公司营业周期为 12 个月。
4、记账本位币
记账本位币为人民币。
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
（1）同一控制下的企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，
认定为同一控制下的企业合并。
合并方以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式作为合并对价的，在合并日按照
被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的
初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担
债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
合并方以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终
控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。按照发行股
份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，
调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
60
2023 年半年度报告
合并方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费
用，于发生时计入当期损益。
（2） 非同一控制下的企业合并
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，认定为非同一控制
下的企业合并。
购买方通过一次交换交易实现的企业合并，合并成本为购买方在购买日为取得对被购
买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。购买
方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发
生时计入当期损益；购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计
入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
购买方的合并成本和购买方在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。
合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为
商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期
损益。
（3） 因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的：
在编制个别财务报表时，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作
为改按成本法核算的初始投资成本。购买日之前持有的股权投资因采用权益法核算而确认
的其他综合收益，在处置该项投资时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基
础进行会计处理。购买日之前持有的股权投资按照《企业会计准则第 22 号——金融工具
确认和计量》的有关规定进行会计处理的，原计入其他综合收益的累计公允价值变动在改
按成本法核算时转入当期损益。
在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的
公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持
有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与其相关的其他综合收益等
应当转为购买日所属当期收益。
6、合并财务报表的编制方法
（1）合并范围
61
2023 年半年度报告
合并财务报表的合并范围包括本公司及子公司。合并财务报表的合并范围以控制为基
础予以确定。
（2）控制的依据
投资方拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且
有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额，视为投资方控制被投资方。相关活动，系
为对被投资方的回报产生重大影响的活动。
（3）决策者和代理人
代理人仅代表主要责任人行使决策权，不控制被投资方。投资方将被投资方相关活动
的决策权委托给代理人的，将该决策权视为自身直接持有。
在确定决策者是否为代理人时，公司综合考虑该决策者与被投资方以及其他投资方之
间的关系。
1）存在单独一方拥有实质性权利可以无条件罢免决策者的，该决策者为代理人。
2）除 1）以外的情况下，综合考虑决策者对被投资方的决策权范围、其他方享有的实
质性权利、决策者的薪酬水平、决策者因持有被投资方中的其他权益所承担可变回报的风
险等相关因素进行判断。
（4）投资性主体
当同时满足下列条件时，视为投资性主体：
1）该公司是以向投资者提供投资管理服务为目的，从一个或多个投资者处获取资金；
2）该公司的唯一经营目的，是通过资本增值、投资收益或两者兼有而让投资者获得
回报；
3）该公司按照公允价值对几乎所有投资的业绩进行考量和评价。
属于投资性主体的，通常情况下符合下列所有特征：
1）拥有一个以上投资；
2）拥有一个以上投资者；
3）投资者不是该主体的关联方；
4）其所有者权益以股权或类似权益方式存在。
62
2023 年半年度报告
如果母公司是投资性主体，则母公司仅将为其投资活动提供相关服务的子公司(如有)
纳入合并范围并编制合并财务报表；其他子公司不予以合并，母公司对其他子公司的投资
按照公允价值计量且其变动计入当期损益。
投资性主体的母公司本身不是投资性主体，则将其控制的全部主体，包括那些通过投
资性主体所间接控制的主体，纳入合并财务报表范围。
（5）合并程序
子公司所采用的会计政策或会计期间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策或会
计期间对子公司财务报表进行必要的调整；或者要求子公司按照本公司的会计政策或会计
期间另行编报财务报表。
合并资产负债表、合并利润表、合并现金流量表及合并所有者（股东）权益变动表分
别以本公司和子公司的资产负债表、利润表、现金流量表及所有者（股东）权益变动表为
基础，在抵销本公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易对合并资产负债表、合并
利润表、合并现金流量表及合并所有者（股东）权益变动表的影响后，由本公司合并编制。
本公司向子公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，全额抵销“归属于母公司所
有者的净利润”。子公司向本公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，按照本公司对
该子公司的分配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。
子公司之间出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对出售方子公司的分
配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。
子公司所有者权益中不属于本公司的份额，作为少数股东权益，在合并资产负债表中
所有者权益项目下以“少数股东权益”项目列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的
份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。子公司当期综合收益中
属于少数股东权益的份额，在合并利润表中综合收益总额项目下以“归属于少数股东的综
合收益总额”项目列示。有少数股东的，在合并所有者权益变动表中增加“少数股东权益”栏
目，反映少数股东权益变动的情况。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该
子公司期初所有者权益中所享有的份额的，其余额仍应当冲减少数股东权益。
本公司在报告期内因同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，编制合并资产负债
表时，调整合并资产负债表的期初数；编制合并利润表时，将该子公司以及业务合并当期
期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；编制现金流量表时，将该子公司以
63
2023 年半年度报告
及业务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表；同时对比较报表的相关
项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
因非同一控制下企业合并或其他方式增加的子公司以及业务，编制合并资产负债表时，
不调整合并资产负债表的期初数；编制合并利润表时，将该子公司以及业务购买日至报告
期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；编制合并现金流量表时，将该子公司购买日至
报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。
本公司在报告期内处置子公司以及业务，编制合并资产负债表时，不调整合并资产负
债表的期初数；编制合并利润表时，将该子公司以及业务期初至处置日的收入、费用、利
润纳入合并利润表；编制合并现金流量表时，将该子公司以及业务期初至处置日的现金流
量纳入合并现金流量表。
（6）特殊交易会计处理
1）购买子公司少数股东拥有的子公司股权
在合并财务报表中，因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算
应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积(资
本溢价或股本溢价)，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
2）不丧失控制权的情况下处置对子公司长期股权投资
在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，在合并财务报表中，处
置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份
额之间的差额，应当调整资本公积(资本溢价或股本溢价)，资本公积不足冲减的，调整留
存收益。
3）处置部分股权投资等原因丧失了对被投资方的控制权时，对于剩余股权的处理
在编制合并财务报表时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新
计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有
子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期
的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，在丧失控制
权时转为当期投资收益。
4）企业通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，且该多次交易属
于一揽子交易的处理
64
2023 年半年度报告
处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，应当将各项交
易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一
次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为
其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
判断分步处置股权至丧失控制权过程的各项交易是否属于一揽子交易的原则如下：
处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情
况，通常表明多次交易事项属于一揽子交易：
①这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
②这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
④一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
7、合营安排分类及共同经营会计处理方法
（1）合营安排的分类
合营安排分为共同经营和合营企业。
（2）共同经营参与方的会计处理
合营方确认其与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规
定进行会计处理：
1）确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；
2）确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；
3）确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；
4）按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
5）确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。
合营方向共同经营投出或出售资产等(该资产构成业务的除外)，在该资产等由共同经
营出售给第三方之前，仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。
投出或出售的资产发生符合《企业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资产减值损失
的，合营方全额确认该损失。
65
2023 年半年度报告
合营方自共同经营购买资产等(该资产构成业务的除外)，在将该资产等出售给第三方
之前，仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。购入的资产发生
符合《企业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资产减值损失的，合营方按其承担的
份额确认该部分损失。
对共同经营不享有共同控制的参与方，如果享有该共同经营相关资产且承担该共同经
营相关负债的，按照上述方法进行会计处理；否则，按照相关企业会计准则的规定进行会
计处理。
8、现金及现金等价物的确定标准
列示于现金流量表中的现金是指库存现金及可随时用于支付的存款，现金等价物是指
持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金
及价值变动风险很小的投资。
9、外币业务和外币报表折算
（1）外币业务
外币业务按业务发生日的即期汇率将外币金额折算为人民币入账。
于资产负债表日，外币货币性项目采用资产负债表日的即期汇率折算为人民币，所产
生的折算差额除了为购建或生产符合资本化条件的资产而借入的外币借款产生的汇兑差额
按资本化的原则处理外，直接计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，于资
产负债表日采用交易发生日的即期汇率折算。
（2）外币财务报表的折算
以非记账本位币编制的资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇
率折算成记账本位币，所有者权益中除未分配利润项目外，其他项目采用发生时的即期汇
率折算。以非记账本位币编制的利润表中的收入与费用项目，采用交易发生日的即期汇率
折算成记账本位币。上述折算产生的外币报表折算差额，在其他综合收益中核算。以非记
账本位币编制的现金流量表中各项目的现金流量采用现金流量发生日的即期汇率折算成记
账本位币。汇率变动对现金的影响额，在现金流量表中单独列示。
66
2023 年半年度报告
10、金融工具
（1）金融工具的确认和终止确认
本公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。
对于以常规方式购买或出售金融资产的，本公司在交易日确认将收到的资产和为此将
承担的负债，或者在交易日终止确认已出售的资产，同时确认处置利得或损失以及应向买
方收取的应收款项。
金融资产满足下列条件之一的，终止确认：
1）收取该金融资产现金流量的合同权利终止；
2）该金融资产已转移，且本公司转移了该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬；
3）该金融资产已转移，且本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有
的风险和报酬，但是，本公司未保留对该金融资产的控制。
金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，本公司终止确认该金融负债（或该
部分金融负债）。
（2）金融资产的分类
根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为以
下三类:
1）以摊余成本计量的金融资产；
2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；
3）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
①以摊余成本计量的金融资产
金融资产同时符合下列条件的，本公司将其分类为以摊余成本计量的金融资产：
A、本公司管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；
B、该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿
付本金金额为基础的利息的支付。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具投资）
67
2023 年半年度报告
金融资产同时符合下列条件的，本公司将其分类为以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的金融资产：
A、本公司管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融
资产为目标；
B、该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿
付本金金额为基础的利息的支付。
③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
按照本条第①项分类为以摊余成本计量的金融资产和按照本条第②项分类为以公允价
值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具投资）之外的金融资产，本公司
将其分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
在初始确认时，本公司可以将非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动
计入其他综合收益的金融资产（非交易性权益工具投资），并按照规定确认股利收入。该
指定一经做出，不得撤销。本公司在非同一控制下的企业合并中确认的或有对价构成金融
资产的，该金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
（3）金融负债的分类
除下列各项外，本公司将金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债：
1）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属
于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；
2）金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债；
3）不属于本条第 1）项或第 2）项情形的财务担保合同，以及不属于本条第 1）项情
形的以低于市场利率贷款的贷款承诺。
在非同一控制下的企业合并中，本公司作为购买方确认的或有对价形成金融负债的，
该金融负债按照以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理。
在初始确认时，为了提供更相关的会计信息，本公司可以将金融负债指定为以公允价
值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该指定满足下列条件之一：
①能够消除或显著减少会计错配；
68
2023 年半年度报告
②根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金融负债
组合或金融资产和金融负债组合进行管理和业绩评价，并在本公司内部以此为基础向关键
管理人员报告。
该指定一经做出，不得撤销。
（4）嵌入衍生工具
嵌入衍生工具，是指嵌入到非衍生工具（即主合同）中的衍生工具。
混合合同包含的主合同属于金融工具确认和计量准则规范的资产的，本公司将该混合
合同作为一个整体适用该准则关于金融资产分类的相关规定。
混合合同包含的主合同不属于金融工具确认和计量准则规范的资产，且同时符合下列
条件的，本公司从混合合同中分拆嵌入衍生工具，将其作为单独存在的衍生工具处理：
1）嵌入衍生工具的经济特征和风险与主合同的经济特征和风险不紧密相关；
2）与嵌入衍生工具具有相同条款的单独工具符合衍生工具的定义；
3）该混合合同不是以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理。
（5）金融工具的重分类
本公司改变管理金融资产的业务模式时，对所有受影响的相关金融资产进行重分类。
本公司对所有金融负债均不得进行重分类。
本公司对金融资产进行重分类，自重分类日起采用未来适用法进行相关会计处理。重
分类日，是指导致本公司对金融资产进行重分类的业务模式发生变更后的首个报告期间的
第一天。
（6）金融工具的计量
1）初始计量
本公司初始确认金融资产或金融负债，按照公允价值计量。对于以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融资产和金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类
别的金融资产或金融负债，相关交易费用应当计入初始确认金额。
2）后续计量
初始确认后，本公司对不同类别的金融资产，分别以摊余成本、以公允价值计量且其
变动计入其他综合收益或以公允价值计量且其变动计入当期损益进行后续计量。
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2023 年半年度报告
初始确认后，本公司对不同类别的金融负债，分别以摊余成本、以公允价值计量且其
变动计入当期损益或以其他适当方法进行后续计量。
金融资产或金融负债的摊余成本，以该金融资产或金融负债的初始确认金额经下列调
整后的结果确定：
①扣除已偿还的本金；
②加上或减去采用实际利率法将该初始确认金额与到期日金额之间的差额进行摊销形
成的累计摊销额。
③扣除累计计提的损失准备（仅适用于金融资产）。
本公司按照实际利率法确认利息收入。利息收入根据金融资产账面余额乘以实际利率
计算确定，但下列情况除外：
①对于购入或源生的已发生信用减值的金融资产，本公司自初始确认起，按照该金融
资产的摊余成本和经信用调整的实际利率计算确定其利息收入。
②对于购入或源生的未发生信用减值、但在后续期间成为已发生信用减值的金融资产，
本公司在后续期间，按照该金融资产的摊余成本和实际利率计算确定其利息收入。本公司
按照上述政策对金融资产的摊余成本运用实际利率法计算利息收入的，若该金融工具在后
续期间因其信用风险有所改善而不再存在信用减值，并且这一改善在客观上可与应用上述
政策之后发生的某一事件相联系（如债务人的信用评级被上调），本公司转按实际利率乘
以该金融资产账面余额来计算确定利息收入。
（7）金融工具的减值
1）减值项目
本公司以预期信用损失为基础，对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备：
①分类为以摊余成本计量的金融资产和分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的金融资产；
②租赁应收款；
③贷款承诺和财务担保合同。
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2023 年半年度报告
本公司持有的其他以公允价值计量的金融资产不适用预期信用损失模型，包括以公允
价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，指定为以公允价值计量且其变动计入其他综
合收益的金融资产（非交易性权益工具投资），以及衍生金融资产。
2）减值准备的确认和计量
除了对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产以及始终按照相当于整个存续期内
预期信用损失的金额计量损失准备的金融资产之外，本公司在每个资产负债表日评估相关
金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加，并按照下列情形分别计量其损失准备、
确认预期信用损失及其变动：
如果该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，处于第一阶段，本公司按照
相当于该金融工具未来 12 个月内预期信用损失的金额计量其损失准备，无论本公司评估
信用损失的基础是单项金融工具还是金融工具组合，由此形成的损失准备的增加或转回金
额，作为减值损失或利得计入当期损益。
如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，处于第二阶段，本公司按照相
当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。无论本公司评估信用
损失的基础是单项金融工具还是金融工具组合，由此形成的损失准备的增加或转回金额，
作为减值损失或利得计入当期损益。
对于已发生信用减值的金融资产，处于第三阶段，本公司在资产负债表日仅将自初始
确认后整个存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。在每个资产负债表日，本
公司将整个存续期内预期信用损失的变动金额作为减值损失或利得计入当期损益。即使该
资产负债表日确定的整个存续期内预期信用损失小于初始确认时估计现金流量所反映的预
期信用损失的金额，本公司也将预期信用损失的有利变动确认为减值利得。
对于分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具投资），
本公司在其他综合收益中确认其损失准备，并将减值损失或利得计入当期损益，且不应减
少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。
本公司在前一会计期间已经按照相当于金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计
量了损失准备，但在当期资产负债表日，该金融工具已不再属于自初始确认后信用风险显
著增加的情形的，本公司在当期资产负债表日按照相当于未来 12 个月内预期信用损失的
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2023 年半年度报告
金额计量该金融工具的损失准备，由此形成的损失准备的转回金额应当作为减值利得计入
当期损益。
本公司在单项工具层面无法以合理成本获得关于信用风险显著增加的充分证据时，本
公司在组合基础上评估信用风险是否显著增加。
对于适用本项政策有关金融工具减值规定的各类金融工具，本公司按照下列方法确定
其信用损失：
①对于金融资产，信用损失为本公司收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间
差额的现值；
②对于租赁应收款项，信用损失为本公司应收取的合同现金流量与预期收取的现金流
量之间差额的现值；
③对于未提用的贷款承诺，信用损失应为在贷款承诺持有人提用相应贷款的情况下，
本公司应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值；
④对于财务担保合同，信用损失应为本公司就该合同持有人发生的信用损失向其做出
赔付的预计付款额，减去本公司预期向该合同持有人、债务人或任何其他方收取的金额之
间差额的现值；
⑤对于资产负债表日已发生信用减值但并非购买或源生已发生信用减值的金融资产，
信用损失为该金融资产账面余额与按原实际利率折现的估计未来现金流量的现值之间的差
额；
3）信用风险显著增加
本公司通过比较金融工具在初始确认时所确定的预计存续期内的违约概率和该工具在
资产负债表日所确定的预计存续期内的违约概率，来判定金融工具信用风险是否显著增加。
除特殊情形外，本公司采用未来 12 个月内发生的违约风险的变化作为整个存续期内发生
违约风险变化的合理估计，以确定自初始确认后信用风险是否已显著增加。
本公司确定金融工具在资产负债表日只具有较低的信用风险的，可以假设该金融工具
的信用风险自初始确认后并未显著增加。通常逾期超过 30 日，本公司即认为该金融工具
的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显
著增加。
4）应收票据及应收账款减值
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2023 年半年度报告
对于应收票据及应收账款，无论是否存在重大融资成分，本公司均按照整个存续期的
预期信用损失计量损失准备。
当单项应收票据及应收账款无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据
信用风险特征将应收票据及应收账款划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。
如果有客观证据表明某项应收票据及应收账款已经发生信用减值，则本公司对该应收票据
及应收账款单项计提坏准备并确认预期信用损失。对于划分为组合的应收票据及应收账款，
本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险
敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
应收账款组合：
组合名称 确定组合依据
应收账款组合 1 合并范围内关联方款项
应收账款组合 2 账龄组合
经过测试，上述应收账款组合 1 一般情况下不计提预期信用损失。
5）其他应收款减值
按照“（7）金融工具的减值”之“2）减值准备的确认和计量”中的描述确认和计量减值。
当单项其他应收款无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险
特征将其他应收款划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如
下：
组合名称 确定组合依据
其他应收款组合 1 合并范围内关联方款项
其他应收款组合 2 账龄组合
经过测试，上述其他应收款组合 1 一般情况下不计提预期信用损失。
6）合同资产减值
对于合同资产，无论是否存在重大融资成分，本公司均按照整个存续期的预期信用损
失计量损失准备。
7）长期应收款减值
对于由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成的长期应收款，无论是否
存在重大融资成分，本公司均按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。其他情形形
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2023 年半年度报告
成的长期应收款，则按照“（7）金融工具的减值”之“2）减值准备的确认和计量”中的描述
确认和计量减值。
（8）利得和损失
本公司将以公允价值计量的金融资产或金融负债的利得或损失计入当期损益，除非该
金融资产或金融负债属于下列情形之一:
1）属于《企业会计准则第 24 号——套期会计》规定的套期关系的一部分；
2）是一项对非交易性权益工具的投资，且本公司将其指定为以公允价值计量且其变
动计入其他综合收益的金融资产；
3）是一项被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该负债由本
公司自身信用风险变动引起的其公允价值变动应当计入其他综合收益；
4）是一项分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具
投资），其减值损失或利得和汇兑损益之外的公允价值变动计入其他综合收益。
本公司只有在同时符合下列条件时，才能确认股利收入并计入当期损益：
1）本公司收取股利的权利已经确立；
2）与股利相关的经济利益很可能流入本公司；
3）股利的金额能够可靠计量。
以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在
终止确认、按照本项重分类、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。本公司
将一项以摊余成本计量的金融资产重分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
资产的，按照该资产在重分类日的公允价值进行计量。原账面价值与公允价值之间的差额
计入当期损益。将一项以摊余成本计量的金融资产重分类为以公允价值计量且其变动计入
其他综合收益的金融资产的，按照该金融资产在重分类日的公允价值进行计量。原账面价
值与公允价值之间的差额计入其他综合收益。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一
部分的金融负债所产生的利得或损失，在终止确认时计入当期损益或在按照实际利率法摊
销时计入相关期间损益。
对于本公司将金融负债指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该
金融负债所产生的利得或损失按照下列规定进行处理：
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2023 年半年度报告
1）由本公司自身信用风险变动引起的该金融负债公允价值的变动金额，计入其他综
合收益；
2）该金融负债的其他公允价值变动计入当期损益。
按照本条第 1）规定对该金融负债的自身信用风险变动的影响进行处理会造成或扩大
损益中的会计错配的，本公司将该金融负债的全部利得或损失（包括本公司自身信用风险
变动的影响金额）计入当期损益。该金融负债终止确认时，之前计入其他综合收益的累计
利得或损失应当从其他综合收益中转出，计入留存收益。
本公司将非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的
金融资产的，当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他
综合收益中转出，计入留存收益。
分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产所产生的所有利得或损
失（债务工具投资），除减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益，直至该
金融资产终止确认或被重分类。但是，采用实际利率法计算的该金融资产的利息计入当期
损益。该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失应当从其他综合
收益中转出，计入当期损益。本公司将该金融资产重分类为其他类别金融资产的，对之前
计入其他综合收益的累计利得或损失转出，调整该金融资产在重分类日的公允价值，并以
调整后的金额作为新的账面价值。
（9）报表列示
本公司将分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，在“交易性金融
资产”科目中列示。自资产负债表日起超过一年到期且预期持有超过一年的以公允价值计
量且其变动计入当期损益的非流动金融资产，在“其他非流动金融资产”科目列示。
本公司将分类为以摊余成本计量的长期债权投资，在“债权投资”科目中列示。自资产
负债表日起一年内到期的长期债权投资，在“一年内到期的非流动资产”科目列示。本公司
购入的以摊余成本计量的一年内到期的债权投资，在“其他流动资产”科目列示。
本公司将分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的长期债权投资，在“其
他债权投资”科目列示。自资产负债表日起一年内到期的长期债权投资的期末账面价值，
在“一年内到期的非流动资产”科目列示。本公司购入的以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的一年内到期的债权投资，在“其他流动资产”科目列示。
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2023 年半年度报告
本公司将指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资，
在“其他权益工具投资”科目列示。
本公司承担的交易性金融负债，以及本公司持有的直接指定为以公允价值计量且其变
动计入当期损益的金融负债，在“交易性金融负债”科目列示。
（10）权益工具
权益工具是指能证明拥有本公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本公
司发行（含再融资）、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相
关的交易费用从权益中扣减。本公司不确认权益工具的公允价值变动。本公司对权益工具
持有方的分配作为利润分配处理，发放的股票股利不影响所有者权益总额。
11、应收票据
应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见“10、金融工具”。
12、应收账款
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见“10、金融工具”。
13、应收款项融资
当应收票据和应收账款同时满足以下条件时，本公司将其划分为以公允价值计量且其
变动计入其他综合收益的金融资产，相关具体会计处理方式见“10、金融工具”，在报表中
列示为应收款项融资：
（1）合同现金流量为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付；
（2）本公司管理应收票据和应收账款的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以
出售为目标。
14、其他应收款
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
详见“10、金融工具”。
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2023 年半年度报告
15、存货
（1）存货的类别
存货包括原材料、在产品、产成品、库存商品、发出商品、委托加工物资等，按成本
与可变现净值孰低列示。
（2）发出存货的计价方法
存货发出时的成本按加权平均法核算，产成品和在产品成本包括原材料、直接人工以
及在正常生产能力下按照一定方法分配的制造费用。周转材料包括低值易耗品和包装物等。
（3）确定不同类别存货可变现净值的依据
存货成本高于其可变现净值的，计提存货跌价准备，计入当期损益。可变现净值，是
指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以
及相关税费后的金额。公司确定存货的可变现净值，以取得的确凿证据为基础，并且考虑
持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素。
为生产而持有的材料等，用其生产的产成品的可变现净值高于成本的，该材料仍然按
照成本计量；材料价格的下降表明产成品的可变现净值低于成本的，该材料按照可变现净
值计量。
为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算。
持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格
为基础计算。
（4）存货的盘存制度
存货盘存制度采用永续盘存制。
（5）低值易耗品和包装物的摊销方法
低值易耗品在领用时采用一次转销法核算成本。
包装物在领用时采用一次转销法核算成本。
16、合同资产
（1）合同资产的确认方法及标准
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2023 年半年度报告
本公司将拥有的、无条件（即仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款
项列示，将已向客户转让商品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其
他因素作为合同资产列示。
（2）合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法
详见“10、金融工具”。
17、持有待售资产
（1）划分为持有待售资产的条件
同时满足下列条件的非流动资产或处置组，确认为持有待售资产：
1）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；
2）出售极可能发生，即公司已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，
预计出售将在一年内完成。有关规定要求公司相关权力机构或者监管部门批准后方可出售
的，已经获得批准。
确定的购买承诺，是指公司与其他方签订的具有法律约束力的购买协议，该协议包含
交易价格、时间和足够严厉的违约惩罚等重要条款，使协议出现重大调整或者撤销的可能
性极小。
（2）持有待售的非流动资产或处置组的计量
公司初始计量或在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，其账面
价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后
的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准
备。
对于取得日划分为持有待售类别的非流动资产或处置组，公司在初始计量时比较假定
其不划分为持有待售类别情况下的初始计量金额和公允价值减去出售费用后的净额，以两
者孰低计量。除公司合并中取得的非流动资产或处置组外，由非流动资产或处置组以公允
价值减去出售费用后的净额作为初始计量金额而产生的差额，计入当期损益。
公司在资产负债表日重新计量持有待售的处置组时，首先按照相关会计准则规定计量
处置组中资产和负债的账面价值，然后按照上款的规定进行会计处理。
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2023 年半年度报告
对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，
再根据处置组中适用准则计量规定的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例抵减其账
面价值。
后续资产负债表日持有待售的非流动资产公允价值减去出售费用后的净额增加的，以
前减记的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转
回金额计入当期损益。划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。
后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减
记的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后适用准则计量规定的非流动资产确认的资
产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。已抵减的商誉账面价值，以及适用准则
计量规定的非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。
持有待售的处置组确认的资产减值损失后续转回金额，根据处置组中除商誉外适用准
则计量规定的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例增加其账面价值。
持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置
组中负债的利息和其他费用继续予以确认。
非流动资产或处置组因不再满足持有待售类别的划分条件而不再继续划分为持有待售
类别或非流动资产从持有待售的处置组中移除时，按照以下两者孰低计量：
1）划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应
确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；
2）可收回金额。
公司终止确认持有待售的非流动资产或处置组时，将尚未确认的利得或损失计入当期
损益。
18、长期股权投资
（1）共同控制、重大影响的判断标准
按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权
的参与方一致同意后才能决策，则视为共同控制。如果存在两个或两个以上的参与方组合
能够集体控制某项安排的，不视为共同控制。
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2023 年半年度报告
对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一
起共同控制这些政策的制定，则视为对被投资单位实施重大影响。
（2）初始投资成本确定
企业合并形成的长期股权投资，按照本附注“五、5 同一控制下和非同一控制下企业合
并的会计处理方法”的相关内容确认初始投资成本；除企业合并形成的长期股权投资以外，
其他方式取得的长期股权投资，按照下述方法确认其初始投资成本：
1）以支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。
初始投资成本包括与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出；
2）以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初
始投资成本。与发行权益性证券直接相关的费用，按照《企业会计准则第 37 号——金融
工具列报》的有关规定确定；
3）在非货币性资产交换具备商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计
量的前提下，非货币性资产交换换入的长期股权投资以换出资产的公允价值为基础确定其
初始投资成本，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非
货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入长期股权投资的初
始投资成本；
4）通过债务重组取得的长期股权投资，其初始投资成本按照公允价值为基础确定。
（3）后续计量及损益确认方法
1）成本法后续计量
公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算，长期股权投资按照
初始投资成本计价。追加或收回投资调整长期股权投资的成本。被投资单位宣告分派的现
金股利或利润，确认为当期投资收益。
2）权益法后续计量
公司对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算，长期股权投资的初始
投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投
资的初始投资成本；长期股权投资的初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净
资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
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2023 年半年度报告
采用权益法核算时，投资方取得长期股权投资后，按照应享有或应分担的被投资单位
实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期
股权投资的账面价值；投资方按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部
分，相应减少长期股权投资的账面价值；投资方对于被投资单位除净损益、其他综合收益
和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。
投资方在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产
的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策
及会计期间与投资方不一致的，按照投资方的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报
表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益等。
投资方确认被投资单位发生的净亏损，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构
成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限，投资方负有承担额外损失义务的除外。
被投资单位以后实现净利润的，投资方在其收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复
确认收益分享额。
投资方计算确认应享有或应分担被投资单位的净损益时，与联营企业、合营企业之间
发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于投资方的部分，予以抵销，在此
基础上确认投资收益。投资方与被投资单位发生的未实现内部交易损失，按照《企业会计
准则第 8 号——资产减值》等的有关规定属于资产减值损失的，全额确认。
投资方对联营企业的权益性投资，其中一部分通过风险投资机构、共同基金、信托公
司或包括投连险基金在内的类似主体间接持有的，无论以上主体是否对这部分投资具有重
大影响，投资方都按照金融工具政策的有关规定，对间接持有的该部分投资选择以公允价
值计量且其变动计入损益，并对其余部分采用权益法核算。
3）因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制
的处理
按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》确定的原持有的股权投资的
公允价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原持有的股权投
资分类为可供出售金融资产的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合
收益的累计公允价值变动转入改按权益法核算的当期损益。
4）处置部分股权的处理
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2023 年半年度报告
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的
剩余股权改按本附注“金融工具”的政策核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价
值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合
收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进
行会计处理。
因处置部分权益性投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，
处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，
并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投
资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按本附注“金融工具”的有关政策进行会计处理，
其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益。在编制合并财务报表时，
按照本附注“合并财务报表的编制方法”的相关内容处理。
5）对联营企业或合营企业的权益性投资全部或部分分类为持有待售资产的处理
分类为持有待售资产的对联营企业或合营企业的权益性投资，以账面价值与公允价值
减去处置费用孰低的金额列示，公允价值减去处置费用低于原账面价值的金额，确认为资
产减值损失。对于未划分为持有待售资产的剩余权益性投资，采用权益法进行会计处理。
已划分为持有待售的对联营企业或合营企业的权益性投资，不再符合持有待售资产分类条
件的，从被分类为持有待售资产之日起采用权益法进行追溯调整。分类为持有待售期间的
财务报表作相应调整。
6）处置长期股权投资的处理
处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。采用权
益法核算的长期股权投资，在处置该项投资时，采用与被投资单位直接处置相关资产或负
债相同的基础，按相应比例对原计入其他综合收益的部分进行会计处理。
19、投资性房地产
投资性房地产计量模式
成本法计量
折旧或摊销方法
投资性房地产包括已出租持有并准备增值后转让的土地使用权以及已出租的建筑物，
以实际成本进行初始计量。与投资性房地产有关的后续支出，在相关的经济利益很可能流
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2023 年半年度报告
入本公司且其成本能够可靠的计量时，计入投资性房地产成本；否则，在发生时计入当期
损益。
本公司采用成本模式对所有投资性房地产进行后续计量，按照成本模式计量的投资性
房地产折旧方法：
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率（%） 年折旧率（%）
房屋建筑物 年限平均法 10-40 5.00 2.38-9.50
土地使用权 年限平均法 50 -- 2.00
20、固定资产
（1） 确认条件
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个
会计年度的有形资产。固定资产同时满足下列条件的，才能予以确认：
1）与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；
2）该固定资产的成本能够可靠地计量。
（2） 折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋建筑物 年限平均法 5-40 5% 2.38%-19%
机器设备 年限平均法 5-10 5% 9.50%-19%
办公设备 年限平均法 5 5% 19%
运输设备 年限平均法 9 5% 10.56%
（3） 融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
公司与租赁方所签订的租赁协议条款中规定了下列条件之一的，确认为融资租入资产：
1）租赁期满后租赁资产的所有权归属于本公司；
2）公司具有购买资产的选择权，购买价款远低于行使选择权时该资产的公允价值；
3）租赁期占所租赁资产使用寿命的大部分；
4）租赁开始日的最低租赁付款额现值，与该资产的公允价值不存在较大的差异。
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2023 年半年度报告
公司在承租开始日，将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较低者作为租
入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认的
融资费。
21、在建工程
在建工程按实际发生的成本计量。实际成本包括建筑费用、其他为使在建工程达到预
定可使用状态所发生的必要支出以及在资产达到预定可使用状态之前所发生的符合资本化
条件的借款费用。在建工程在达到预定可使用状态时，转入固定资产并自次月起开始计提
折旧。
22、借款费用
发生的可直接归属于需要经过相当长时间的购建活动才能达到预定可使用状态之固定
资产的购建的借款费用，在资产支出及借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用状态
所必要的购建活动已经开始时，开始资本化并计入该资产的成本。当购建的资产达到预定
可使用状态时停止资本化，其后发生的借款费用计入当期损益。如果资产的购建活动发生
非正常中断，并且中断时间连续超过 3 个月，暂停借款费用的资本化，直至资产的购建活
动重新开始。
在资本化期间内，专门借款（指为购建或者生产符合资本化条件的资产而专门借入的
款项）以专门借款当期实际发生的利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的
利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后确定应予资本化的利息金额；一般借款则根
据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，
计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。
借款存在折价或者溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或者溢价
金额，调整每期利息金额。
23、使用权资产
使用权资产，是指本公司作为承租人可在租赁期内使用租赁资产的权力。
（1）使用权资产的初始计量
在租赁期开始日，本公司按照成本对使用权资产进行初始计量。该成本包括下列四项：
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2023 年半年度报告
1）租赁负债的初始计量金额；
2）在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁
激励相关金额；
3）承租人发生的初始直接费用；
4）承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁
条款约定状态预计将发生的成本，属于为生产存货而发生的除外。
（2）使用权资产的后续计量
在租赁期开始日后，本公司采用成本模式对使用权资产进行后续计量，即以成本减累
计折旧及累计减值损失计量使用权资产。
本公司按照租赁准则有关规定重新计量租赁负债的，相应调整使用权资产的账面价值。
（3）使用权资产的折旧
自租赁期开始日起，本公司对使用权资产计提折旧。使用权资产通常自租赁期开始的
当月计提折旧。
计提的折旧金额根据使用权资产的用途，计入相关资料的成本或者当期损益。
本公司在确定使用权资产的折旧方时，根据与使用权资产有关的经济利益的预期实现
方式做出决定，以直线法对使用权资产计提折旧。
本公司在确定使用权资产的折旧年限时，遵循以下原则：能够合理确定租赁期届满时
取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；无法合理确定租赁期届满
时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提
折旧。
如果使用权资产发生减值，本公司按照扣除减值损失之后的使用权资产的账面价值，
进行后续折旧。
24、无形资产
（1） 计价方法、使用寿命、减值测试
无形资产包括土地使用权、软件、商标权及非专利技术等。无形资产以实际成本计量。
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2023 年半年度报告
土地使用权按取得时尚可使用年限平均摊销。外购土地及建筑物的价款难以在土地使
用权与建筑物之间合理分配的，全部作为固定资产。专利权按法律规定的有效年限平均摊
销。
对使用寿命有限的无形资产的预计使用寿命及摊销方法于每年年度终了进行复核并作
适当调整。
（2） 内部研究开发支出会计政策
根据内部研究开发项目支出的性质以及研发活动最终形成无形资产是否具有较大不确
定性，分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益；开发阶段的支出，同时满足下列条件的，
确认为无形资产：
1）完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
2）管理层具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
3）能够证明该无形资产将如何产生经济利益；
4）有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力
使用或出售该无形资产；
5）归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
不满足上述条件的开发阶段的支出，于发生时计入当期损益。前期已计入损益的开发
支出不在以后期间确认为资产。已资本化的开发阶段的支出在资产负债表上列示为开发支
出，自该项目达到预定可使用状态之日起转为无形资产。
当开发支出的可收回金额低于其账面价值时，账面价值减记至可收回金额。
25、长期资产减值
在财务报表中单独列示的商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，
至少每年进行减值测试。固定资产、无形资产、以成本模式计量的投资性房地产及长期股
权投资等，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减值测试结果表明资产的可
收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产
的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资
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2023 年半年度报告
产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，
以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小
资产组合。前述资产减值损失一经确认，如果在以后期间价值得以恢复，也不予转回。
26、长期待摊费用
长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费
用，长期待摊费用在预计受益期间按直线法摊销。
27、合同负债
本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同负债。本公
司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。
28、职工薪酬
（1） 短期薪酬的会计处理方法
在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期
损益或相关资产成本。发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或
相关资产成本。职工福利费为非货币性福利的，按照公允价值计量。为职工缴纳的医疗保
险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费
和职工教育经费，在职工为公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计
算确定相应的职工薪酬金额，并确认相应负债，计入当期损益或相关资产成本。
在职工提供服务从而增加了其未来享有的带薪缺勤权利时，确认与累积带薪缺勤相关
的职工薪酬，并以累积未行使权利而增加的预期支付金额计量。在职工实际发生缺勤的会
计期间确认与非累积带薪缺勤相关的职工薪酬。
利润分享计划同时满足下列条件时，公司确认相关的应付职工薪酬：
1）因过去事项导致现在具有支付职工薪酬的洗定义务或推定义务；
2）因利润分享计划所产生的应付职工薪酬义务金额能够可靠估计。
（2） 离职后福利的会计处理方法
1）设定提存计划
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2023 年半年度报告
公司在职工为其提供服务的会计期间，将根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为
负债，并计入当期损益或相关资产成本。根据设定提存计划，预期不会在职工提供相关服
务的年度报告期结束后十二个月内支付全部应缴存金额的，公司将全部应缴存金额以折现
后的金额计量应付职工薪酬。
2）设定受益计划
公司对设定受益计划的会计处理包括下列四个步骤：
①根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和
财务变量等做出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的归属期间。公
司将设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成
本；
②设定受益计划存在资产的，公司将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公
允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在
盈余的，公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产；
③确定计入当期损益的金额；
④确定计入其他综合收益的金额。
公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工
提供服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。当职工后续年度的服务将导致其享有
的设定受益计划福利水平显著高于以前年度时，按照直线法将累计设定受益计划义务分摊
确认于职工提供服务而导致企业第一次产生设定受益计划福利义务至职工提供服务不再导
致该福利义务显著增加的期间。
报告期末，公司将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为：服务成本、设定受益计
划净负债或净资产的利息净额，以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动。
在设定受益计划下，公司在下列日期孰早日将过去服务成本确认为当期费用：
①修改设定受益计划时；
②企业确认相关重组费用或辞退福利时。
公司在设定受益计划结算时，确认一项结算利得或损失。
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2023 年半年度报告
（3） 辞退福利的会计处理方法
公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，
并计入当期损益：
1）公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；
2）公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
公司按照辞退计划条款的规定，合理预计并确认辞退福利产生的应付职工薪酬。
（4） 其他长期职工福利的会计处理方法
公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，按照关于设定提存
计划的有关政策进行处理。
除上述情形外，公司按照关于设定受益计划的有关政策，确认和计量其他长期职工福
利净负债或净资产。在报告期末，将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组
成部分：
1）服务成本；
2）其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额；
3）重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。
为简化相关会计处理，上述项目的总净额应计入当期损益或相关资产成本。
长期残疾福利水平取决于职工提供服务期间长短的，公司在职工提供服务的期间确认
应付长期残疾福利义务；长期残疾福利与职工提供服务期间长短无关的，公司在导致职工
长期残疾的事件发生的当期确认应付长期残疾福利义务。
29、租赁负债
（1）租赁负债的初始计量
本公司按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值对租赁负债进行初始计量。
1）租赁付款额
租赁付款额，是指本公司向出租人支付的与在租赁期内使用租赁资产的权利相关的款
项，包括：
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2023 年半年度报告
①固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；
②取决于指数或比率的可变租赁付款额，该款额在初始计量时根据租赁期开始日的指
数或比率确定；
③本公司合理确定将行使购买选择权时，购买选择权的行权价格；
④租赁期反映出本公事将行使终止租赁选择权时，行使终止租赁选择权需支付的款项；
⑤根据本公司提供的担保余值预计应支付的款项。
2）折现率
在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率作为折现率，该利率是指使出
租人的租赁收款额的现值与未担保余值的现值之和等于租赁资产公允价值与出租人的初始
直接费用之和的利率。本公司因无法确定租赁内含利率的，采用增量借款利率作为折现率。
该增量借款利率，是指本公司在类似经济环境下为获得与使用权资产价值接近的资产，在
类似期间以类似抵押条件借入资金须支付的利率。该利率与下列事项相关：
①本公司自身情况，即集团的偿债能力和信用状况；
②“借款”的期限，即租赁期；
③“借入”资金的金额，即租赁负债的金额；
④“抵押条件”，即标的资产的性质和质量；
⑤经济环境，包括承租人所处的司法管辖区、计价货币、合同签订时间等。
本公司以银行贷款利率为基础，考虑上述因素进行调整而得出该增量借款利率。
（2）租赁负债的后续计量
在租赁期开始日后，本公司按以下原则对租赁负债进行后续计量：
1）确认租赁负债的利息时，增加租赁负债的账面金额；
2）支付租赁付款额时，减少租赁负债的账面金额；
3）因重估或租赁变更等原因导致租赁付款额发生变动时，重新计量租赁负债的账面
价值。
按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益，
但应当资本化的除外。周期性利率是指本公司对租赁负债进行初始计量时所采用的折现率，
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2023 年半年度报告
或者因租赁付款额发生变动或因租赁变更而需按照修订后的折现率对租赁负债进行重新计
量时，本公司所采用的修订后的折现率。
（3）租赁负债的重新计量
在租赁期开始日后，发生下列情形时，本公司按照变动后租赁付款额和修订后的折现
率计算的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产的账面
价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本公司将剩余金额计入当期损益。
1）实质固定付款额发生变动；
2）担保余值预计的应付金额发生变动；
3）用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动；
4）购买选择权的评估结果发生变化；
5）续租选择权或终止租赁选择权的评估结果或实际行使情况发生变化。
30、预计负债
对因产品质量保证、亏损合同等形成的现时义务，其履行很可能导致经济利益的流出，
在该义务的金额能够可靠计量时，确认为预计负债。对于未来经营亏损，不确认预计负债。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与
或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过
对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数；因随着时间推移所进行的折现还原而导
致的预计负债账面价值的增加金额，确认为利息费用。
于资产负债表日，对预计负债的账面价值进行复核并作适当调整，以反映当前的最佳
估计数。
31、股份支付
（1）股份支付的种类
根据结算方式分为以权益结算的涉及职工的股份支付、以现金结算的涉及职工的股份
支付。
（2）实施、修改、终止股份支付计划的相关会计处理
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2023 年半年度报告
以权益结算的涉及职工的股份支付，授予后立即可行权的，按照授予日权益工具的公
允价值计入成本费用和资本公积；授予后须完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可
行权的，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，
按照权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用和资本公积。
以现金结算的涉及职工的股份支付，授予后立即可行权的，按照授予日本公司承担负
债的公允价值计入相关成本或费用和相应负债；授予后须完成等待期内的服务或达到规定
业绩条件才可行权的，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基
础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入相关成本或费用和相应
负债。
32、收入
收入确认和计量所采用的会计政策
（1）收入确认原则
合同开始日，本公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各
单项履约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。
满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行
履约义务：
1）客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；
2）客户能够控制本公司履约过程中在建商品或服务；
3）本公司履约过程中所产出的商品或服务具有不可替代用途，且本公司在整个合同
期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履
约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额
确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。
在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：
1）本公司就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；
2）本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；
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2023 年半年度报告
3）本公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；
4）本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品
所有权上的主要风险和报酬；
5）客户已接受该商品；
6）其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
（2）收入计量原则
本公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是本公司因向客户
转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还
给客户的款项。
合同中存在可变对价的，本公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估
计数，但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能
不会发生重大转回的金额。
合同中存在重大融资成分的，本公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现
金支付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用
实际利率法摊销。合同开始日，本公司预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间
隔不超过一年的，不考虑合同中存在的重大融资成分。
客户支付非现金对价的，本公司按照非现金对价的公允价值确定交易价格。非现金对
价的公允价值不能合理估计的，参照本公司承诺向客户转让商品的单独售价间接确定交易
价格。非现金对价的公允价值因对价形式以外的原因而发生变动的，作为可变对价处理。
本公司应付客户（或向客户购买本公司商品的第三方）对价的，将该应付对价冲减交
易价格，并在确认相关收入与支付（或承诺支付）客户对价二者孰晚的时点冲减当期收入，
但应付客户对价是为了向客户取得其他可明确区分商品的除外。
合同中包含两项或多项履约义务的，公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺
商品的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。
本公司按已收或应收的合同或协议价款的公允价值确定销售商品收入金额。
当经销商完成销售时，本公司根据完成情况按一定比例向其提供实物商品奖励。
93
2023 年半年度报告
来自商品销售的货款收入根据公允价值在销售商品收入与应给予经销商实物商品返利
奖励之间进行分配，与实物商品返利奖励相关的部分收入予以递延，并于奖励商品交付时
结转计入当期损益。
（3）收入确认的具体方法
销售商品收入：客户提货或签收后，确认收入。
同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
33、政府补助
（1）与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关的
政府补助确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。
按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递
延收益余额转入资产处置当期的损益。
（2）与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
用于补偿企业以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成
本费用或损失的期间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿企业已发生的相关成本费
用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。
（3）同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助
对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行
会计处理；难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。
（4）政府补助在利润表中的核算
与企业日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本
费用。与企业日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
（5）政府补助退回的处理
已确认的政府补助需要退回的，在需要退回的当期分情况按照以下规定进行会计处理：
初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；
94
2023 年半年度报告
存在相关递延收益的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；
属于其他情况的，直接计入当期损益。
（6）政策性优惠贷款贴息的处理
财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向企业提供贷款的，
按以下方法进行会计处理：
以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算
相关借款费用。
财政将贴息资金直接拨付给企业，企业应当将对应的贴息冲减相关借款费用。
34、递延所得税资产/递延所得税负债
递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额(包
括应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异)计算确认。对于按照税法规定能够于以后年度抵
减应纳税所得额的可抵扣亏损，视同可抵扣暂时性差异。对于商誉的初始确认产生的暂时
性差异，不确认相应的递延所得税负债。对于既不影响会计利润也不影响应纳税所得额(或
可抵扣亏损)的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认形成的暂时性差异，不确
认相应的递延所得税资产和递延所得税负债。于资产负债表日，递延所得税资产和递延所
得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。
递延所得税资产的确认以本公司很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损
和税款抵减的应纳税所得额为限。
对子公司、联营企业及合营企业投资相关的暂时性差异产生的递延所得税资产和递延
所得税负债，予以确认。但本公司能够控制暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预
见的未来很可能不会转回的，不予确认。
35、租赁
（1）租赁的识别
租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。
95
2023 年半年度报告
在合同开始日，本公司评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了在
一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含
租赁。
合同中同时包含多项单独租赁的，本公司将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行
会计处理。合同中同时包含租赁和非租赁部分的，本公司将租赁和非租赁部分分拆后进行
会计处理。
（2）本公司作为承租人
1）初始确认
在本公司作为承租人对租赁确认使用权资产和租赁负债。使用权资产、租赁负债的会
计处理详见“23、使用权资产”、“29、租赁负债”。
2）租赁变更
租赁变更，是指原合同条款之外的租赁范围、租赁对价、租赁期限的变更，包括增加
或终止一项或多项租赁资产的使用权，延长或缩短合同规定的租赁期等。租赁变更生效日，
是指双方就租赁变更达成一致的日期。
租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会
计处理：
①该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
②增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本公司按照租赁
准则有关租赁分拆的规定对变更后合同的对价进行分摊，重新确定变更后的租赁期；并采
用修订后的折现率对变更后的租赁付款额进行折现，以重新计量租赁负债。在计算变更后
租赁付款额的现值时，本公司采用剩余租赁期间的租赁内含利率作为折现率；无法确定剩
余租赁期间的租赁内含利率的，本公司采用租赁变更生效日的承租人增量借款利率作为折
现率。就上述租赁负债调整的影响，本公司区分以下情形进行会计处理：
①租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，承租人应当调减使用权资产的账面价
值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。
②其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，承租人相应调整使用权资产的账面价值。
96
2023 年半年度报告
3）其他和低价值资产租赁
对于租赁期不超过 12 个月的短期租赁和单项租赁资产为全新资产时价值较低的低价
值资产租赁，本公司选择不确认使用权资产和租赁负债。本公司将短期租赁和低价值资产
租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法计入相关资产
成本或当期损益。
（3）本公司作为出租人
在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。
如果一项租赁实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬，出租人将
该项租赁分类为融资租赁，除融资租赁以外的其他租赁分类为经营租赁。
1）经营租赁会计处理
在租赁期内各个期间，本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租金收入。
提供免租期的，本公司将租金总额在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法进行分
配，免租期内应当确认租金收入。本公司承担了承租人某些费用的，将该费用自租金收入
总额中扣除，按扣除后的租金收入余额在租赁期内进行分配。
本公司发生的与经营租赁有关的初始直接费用应当资本化至租赁标的资产的成本，在
租赁期内按照与租金收入相同的确认基础分期计入当期损益。
对于经营租赁资产中的固定资产，本公司采用类似资产的折旧政策计提折旧；对于其
他经营租赁资产，采用系统合理的方法进行摊销。
本公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，在实际发生时
计入当期损益。经营租赁发生变更的，本公司自变更生效日开始，将其作为一项新的租赁
进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。
2）融资租赁会计处理
在租赁开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。
本公司对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价
值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率
折现的现值之和。
97
2023 年半年度报告
本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。本公司取得
的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
（4）转租赁
本公司作为转租出租人，将原租赁及转租赁合同作为两个合同单独核算。本公司基于
原租赁产生的使用权资产，而不是租赁资产，对转租赁进行分类。
（5）售后租回
本公司按照“32、收入”所述原则评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。
1）本公司作为承租人
售后租回交易中的资产转让属于销售的，本公司作为承租人按原资产账面价值中与租
回获得的使用权有关的部分，计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的
权利确认相关利得或损失；售后租回交易中的资产转让不属于销售的，本公司作为承租人
继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债。金融负债的会计处理详
见“10、金融工具”。
2）本公司作为出租人
售后租回交易中的资产转让属于销售的，本公司作为出租人对资产购买进行会计处理，
并根据前述“（3）本公司作为出租人”的政策对资产出租进行会计处理；售后租回交易中
的资产转让不属于销售的，本公司作为出租人不确认被转让资产，但确认一项与转让收入
等额的金融资产。金融资产的会计处理详见“10、金融工具”。
36、其他重要的会计政策和会计估计
（1）商誉
商誉为股权投资成本超过应享有的被投资单位于投资取得日的公允价值份额的差额，
或者为非同一控制下企业合并成本超过企业合并中取得的被购买方可辨认净资产于购买日
的公允价值份额的差额。
企业合并形成的商誉在合并财务报表上单独列示。购买联营企业和合营企业股权投资
成本超过投资时应享有被投资单位的公允价值份额的差额，包含于长期股权投资。
98
2023 年半年度报告
37、重要会计政策和会计估计变更
（1） 重要会计政策变更
适用 □不适用
会计政策变更的内容和原因 审批程序 备注
公司自 2023 年 1 月 1 日起执行财政部颁布的
2023 年 4 月 27 日召开的第七届董
《企业会计准则解释第 16 号》中“关于单项交 该项会计政策变更对公司财务报
事会第十次会议和第七届监事会第
易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用 表无重大影响。
十次会议审议通过。
初始确认豁免的会计处理”的规定。
（2） 重要会计估计变更
□适用 不适用
（3） 2023 年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
□适用 不适用
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
应纳税增值额(应纳税额按应纳税销售额乘以适用税率扣除
增值税 13%、9%、5%、3%
当期允计抵扣的进项税后的余额计算)
城市维护建设税 应纳增值税 7%、5%
企业所得税 应纳税所得额 15%、25%
教育费附加 应纳增值税 3%
地方教育费附加 应纳增值税 2%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
本公司 15%
佳隆食品夏津有限公司 25%
广州市佳隆食品有限公司 25%
2、税收优惠
2021 年 12 月 20 日公司取得经广东省科技技术厅、广东省财政厅和国家税务总局广东
省税务局批准的《高新技术企业证书》，证书编号 GR202144005879，有效期三年。
根据国家对高新技术企业的相关优惠政策，认定合格的高新技术企业自认定当年起三
年内，减按 15%的所得税税率征收企业所得税，本公司 2021 年度至 2023 年度享受该优惠
政策。
99
2023 年半年度报告
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 31,475.26 24,025.26
银行存款 309,595,145.43 296,621,197.42
合计 309,626,620.69 296,645,222.68
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
□适用 不适用
2、应收账款
（1） 应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
计提 账面价值 计提比 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 例
其中：
按组合计
提坏账准
31,919,199.10 100.00% 3,091,412.93 9.69% 28,827,786.17 12,327,618.92 100.00% 2,053,629.52 16.66% 10,273,989.40
备的应收
账款
其中：
账龄组合 31,919,199.10 100.00% 3,091,412.93 9.69% 28,827,786.17 12,327,618.92 100.00% 2,053,629.52 16.66% 10,273,989.40
合计 31,919,199.10 100.00% 3,091,412.93 9.69% 28,827,786.17 12,327,618.92 100.00% 2,053,629.52 16.66% 10,273,989.40
按组合计提坏账准备：账龄组合
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年内(含 1 年) 30,313,240.88 1,510,921.94 4.98%
1 至 2 年(含 2 年) 2,992.00 1,121.02 37.47%
2-3 年(含 3 年) 197,892.98 174,296.73 88.08%
3 年以上 1,405,073.24 1,405,073.24 100.00%
合计 31,919,199.10 3,091,412.93 --
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□适用 不适用
按账龄披露
100
2023 年半年度报告
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 30,313,240.88
1至2年 2,992.00
2至3年 197,892.98
3 年以上 1,405,073.24
3至4年 1,405,073.24
合计 31,919,199.10
（2） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按账龄组合计提坏账准备 2,053,629.52 1,501,810.33 464,026.92 -- -- 3,091,412.93
合计 2,053,629.52 1,501,810.33 464,026.92 -- -- 3,091,412.93
（3） 本期实际核销的应收账款情况
应收账款核销说明：
本期无实际核销的应收账款。
（4） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
单位名称 应收账款期末余额 占应收账款期末余额合计数的比例 坏账准备期末余额
第一名 5,199,300.00 16.29% 259,151.98
第二名 4,771,740.00 14.95% 237,840.84
第三名 4,240,370.00 13.28% 211,355.43
第四名 4,212,470.00 13.20% 209,964.79
第五名 3,780,630.00 11.84% 188,440.32
合计 22,204,510.00 69.56% --
（5） 因金融资产转移而终止确认的应收账款
期末不存在因金融资产转移而终止确认的应收账款。
（6） 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
期末不存在转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额。
101
2023 年半年度报告
3、预付款项
（1） 预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 3,350,857.21 91.62% 4,204,872.38 83.26%
1至2年 304,729.45 8.33% 845,235.89 16.74%
2至3年 1,925.20 0.05% -- --
合计 3,657,511.86 5,050,108.27
（2） 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
单位：元
预付对象 期末余额 占预付款项期末余额合计数的比例
第一名 670,823.87 18.34%
第二名 524,492.78 14.34%
第三名 521,638.14 14.26%
第四名 269,446.47 7.37%
第五名 254,420.16 6.96%
合计 2,240,821.42 61.27%
4、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 577,069.64 325,527.80
合计 577,069.64 325,527.80
（1） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
员工备用金 357,196.47 18,611.27
社保公积金 98,251.86 106,204.96
押金 20,000.00 20,000.00
单位往来 371,096.20 459,059.77
待退回预付款 -- 3,428,961.21
其他 3,753.28 3,753.28
合计 850,297.81 4,036,590.49
102
2023 年半年度报告
2） 坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期信用 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
损失 损失(未发生信用减值) 损失(已发生信用减值)
2023 年 1 月 1 日余额 9,355.02 156,764.19 3,544,943.48 3,711,062.69
2023 年 1 月 1 日余额
在本期
--转入第三阶段 -- -95,467.46 95,467.46 --
本期计提 21,351.50 -- 180,190.88 201,542.38
本期转回 2,816.96 1,286.73 -- 4,103.69
本期核销 -- -- 3,635,273.21 3,635,273.21
2023 年 6 月 30 日余额 27,889.56 60,010.00 185,328.61 273,228.17
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 540,628.56
1至2年 4,340.64
2至3年 120,000.00
3 年以上 185,328.61
3至4年 185,328.61
合计 850,297.81
3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按单项计提坏账准备 3,428,961.21 -- -- 3,428,961.21 -- --
按账龄组合计提环账准备 282,101.48 201,542.38 4,103.69 206,312.00 -- 273,228.17
合计 3,711,062.69 201,542.38 4,103.69 3,635,273.21 -- 273,228.17
4） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
实际核销的其他应收款 3,635,273.21
其中重要的其他应收款核销情况：
103
2023 年半年度报告
单位：元
款项是否由关
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
联交易产生
该公司已无其他财产可予
深圳市大麦进出
待退回预付款 3,428,961.21 执行，法院 2019 年 11 月 公司审批 否
口有限公司
已结案，无法追回余款。
合计 -- 3,428,961.21 -- -- --
5） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期末
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 坏账准备期末余额
余额合计数的比例
第一名 定金 120,000.00 2-3 年 14.11% 60,000.00
第二名 社保公积金 98,251.86 1 年以内 11.55% 4,912.60
第三名 供气费充值款 88,719.00 3-4 年 10.43% 88,719.00
第四名 员工备用金 72,000.00 1 年以内 8.47% 3,600.00
第五名 往来款 63,715.93 1 年以内 7.49% 3,185.80
合计 442,686.79 52.05% 160,417.40
6） 涉及政府补助的应收款项
本期无涉及政府补助的应收款项。
7） 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
期末不存在因金融资产转移而终止确认的其他应收款。
8） 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
期末不存在转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额。
5、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1） 存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
项目 存货跌价准备 存货跌价准备
账面余额 或合同履约成 账面价值 账面余额 或合同履约成 账面价值
本减值准备 本减值准备
原材料 17,142,980.77 -- 17,142,980.77 22,755,436.43 -- 22,755,436.43
库存商品 4,000,167.01 -- 4,000,167.01 12,854,175.07 -- 12,854,175.07
104
2023 年半年度报告
发出商品 53,929.76 -- 53,929.76 218,937.42 -- 218,937.42
合计 21,197,077.54 -- 21,197,077.54 35,828,548.92 -- 35,828,548.92
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
单位：元
库存商品分类 2023 年 1-6 月账面金额 2023 年 1-6 月计提减值金额 2023 年 1-6 月账面价值
鸡粉系列 1,719,985.01 -- 1,719,985.01
鸡精系列 521,829.51 -- 521,829.51
其他系列 1,758,352.49 -- 1,758,352.49
总计 4,000,167.01 -- 4,000,167.01
6、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待认证抵扣进项税及留抵增值税 5,139,918.54 5,972,407.55
预缴所得税 -- 366,966.96
预缴附加税费及印花税 3,340.74 3,398.74
合计 5,143,259.28 6,342,773.25
7、其他非流动金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 139,415,000.00 139,415,000.00
合计 139,415,000.00 139,415,000.00
8、投资性房地产
（1） 采用成本计量模式的投资性房地产
适用 □不适用
单位：元
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
1.期初余额 210,584,500.97 7,006,577.13 217,591,078.10
2.本期增加金额 36,778,262.87 1,955,293.09 38,733,555.96
（1）外购
（2）存货\固定资产\在建
36,778,262.87 1,955,293.09 38,733,555.96
工程转入
（3）企业合并增加
3.本期减少金额 36,778,262.87 1,955,293.09 38,733,555.96
105
2023 年半年度报告
（1）处置
（2）其他转出 36,778,262.87 1,955,293.09 38,733,555.96
4.期末余额 210,584,500.97 7,006,577.13 217,591,078.10
二、累计折旧和累计摊销
1.期初余额 54,912,224.27 2,367,437.26 57,279,661.53
2.本期增加金额 18,583,016.73 993,763.56 19,576,780.29
（1）计提或摊销 3,335,956.97 71,403.64 3,407,360.61
（2）存货/固定资产/在建
15,247,059.76 922,359.92 16,169,419.68
工程转入
3.本期减少金额 15,127,784.05 918,325.02 16,046,109.07
（1）处置
（2）其他转出 15,127,784.05 918,325.02 16,046,109.07
4.期末余额 58,367,456.95 2,442,875.80 60,810,332.75
三、减值准备
1.期初余额 1,346,296.30 1,346,296.30
2.本期增加金额 1,346,296.30 1,346,296.30
（1）计提
（2）存货/固定资产/在建
1,346,296.30 1,346,296.30
工程转入
3.本期减少金额 1,346,296.30 1,346,296.30
（1）处置
（2）其他转出 1,346,296.30 1,346,296.30
4.期末余额 1,346,296.30 1,346,296.30
四、账面价值
1.期末账面价值 150,870,747.72 4,563,701.33 155,434,449.05
2.期初账面价值 154,325,980.40 4,639,139.87 158,965,120.27
（2） 采用公允价值计量模式的投资性房地产
□适用 不适用
9、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 510,248,066.64 501,664,555.93
合计 510,248,066.64 501,664,555.93
（1） 固定资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输设备 办公设备 合计
一、账面原值：
1.期初余额 509,288,295.51 199,982,555.67 20,696,730.62 11,329,138.54 741,296,720.34
2.本期增加金额 59,778,704.57 3,468,200.12 46,061.00 63,292,965.69
106
2023 年半年度报告
（1）购置 2,228,284.52 41,021.00 2,269,305.52
（2）在建工程转入 23,000,441.70 1,239,915.60 24,240,357.30
（3）企业合并增加
（4）其他增加 5,040.00 5,040.00
（5）投资性房地产转入 36,778,262.87 36,778,262.87
3.本期减少金额 36,778,262.87 5,040.00 1,315,855.32 38,099,158.19
（1）处置或报废 1,315,855.32 1,315,855.32
（2）其他减少 5,040.00 5,040.00
（3）转入投资性房地产 36,778,262.87 36,778,262.87
4.期末余额 532,288,737.21 203,450,755.79 20,691,690.62 10,059,344.22 766,490,527.84
二、累计折旧
1.期初余额 89,789,878.05 124,798,023.50 11,562,335.89 9,386,657.08 235,536,894.52
2.本期增加金额 24,196,540.33 7,934,684.21 731,614.64 242,997.35 33,105,836.53
（1）计提 9,068,756.28 7,934,684.21 731,614.64 242,997.35 17,978,052.48
（2）其他增加
（3）投资性房地产转入 15,127,784.05 15,127,784.05
3.本期减少金额 15,247,059.76 1,248,479.98 16,495,539.74
（1）处置或报废 1,248,479.98 1,248,479.98
（2）其他减少
（3）转入投资性房地产 15,247,059.76 15,247,059.76
4.期末余额 98,739,358.62 132,732,707.71 12,293,950.53 8,381,174.45 252,147,191.31
三、减值准备
1.期初余额 4,012,808.36 18,670.72 63,790.81 4,095,269.89
2.本期增加金额 1,346,296.30 1,346,296.30
（1）计提
（2）投资性房地产转入 1,346,296.30 1,346,296.30
3.本期减少金额 1,346,296.30 1,346,296.30
（1）处置或报废
（2）转入投资性房地产 1,346,296.30 1,346,296.30
4.期末余额 4,012,808.36 18,670.72 63,790.81 4,095,269.89
四、账面价值
1.期末账面价值 433,549,378.59 66,705,239.72 8,379,069.37 1,614,378.96 510,248,066.64
2.期初账面价值 419,498,417.46 71,171,723.81 9,115,724.01 1,878,690.65 501,664,555.93
（2） 暂时闲置的固定资产情况
单位：元
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
机器设备 5,693,700.31 4,068,146.30 1,247,643.95 377,910.06 --
运输工具 25,300.00 6,392.18 18,407.82 500.00 --
合计 5,719,000.31 4,074,538.48 1,266,051.77 378,410.06 --
107
2023 年半年度报告
（3） 通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
机器设备 25,518.50
运输工具 815,985.96
合计 841,504.46
（4） 未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
山东夏津鸡肉粉车间 1# 24,099,697.60 系自行建造，产权证正在办理中
山东夏津鸡肉粉车间 2# 27,193,901.03 系自行建造，产权证正在办理中
山东夏津鸡粉车间 1# 21,667,581.49 系自行建造，产权证正在办理中
合计 72,961,180.12 --
10、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 3,746,943.31 15,532,604.87
合计 3,746,943.31 15,532,604.87
（1） 在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
软件开发项目 3,550,943.31 3,550,943.31 3,550,943.31 3,550,943.31
厂房修缮工程 -- -- 8,856,858.59 8,856,858.59
二楼办公室装修工程 -- -- 1,478,344.25 1,478,344.25
预制菜车间装修工程 -- -- 861,467.89 861,467.89
酱料车间装修工程 -- -- 588,990.83 588,990.83
普宁厂房 2-3 层布局规划设计 196,000.00 196,000.00 196,000.00 196,000.00
合计 3,746,943.31 3,746,943.31 15,532,604.87 15,532,604.87
（2） 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
利
本 本
息 其
期 期
资 中：
其 工程累 利
本 本期
本期增加金 本期转入固 他 计投入 工程进 息 资金
项目名称 预算数 期初余额 期末余额 化 利息
额 定资产金额 减 占预算 度 资 来源
累 资本
少 比例 本
计 化金
金 化
金 额
额 率
额
软件开发
8,380,000.00 3,550,943.31 -- -- 3,550,943.31 77.00% 77.00% 其他
项目
108
2023 年半年度报告
厂房修缮
17,230,300.00 8,856,858.59 7,752,568.81 16,609,427.40 0.00 100.00% 100.00% 其他
工程
二楼办公
室装修工 1,602,836.48 1,478,344.25 77,807.67 1,556,151.92 100.00% 100.00% 其他
程
预制菜车
间装修工 3,130,000.00 861,467.89 2,010,091.74 2,871,559.63 100.00% 100.00% 其他
程
酱料车间
2,140,000.00 588,990.83 1,374,311.92 1,963,302.75 100.00% 100.00% 其他
装修工程
普宁厂房
2-3 层布局 280,000.00 196,000.00 -- -- 196,000.00 70.00% 70.00% 其他
规划设计
英歌山鸡
骨架（-
915,000.00 -- 839,449.54 839,449.54 100.00% 100.00% 其他
18°C)冷库
系统工程
预制菜车
间楼层总
配电、冷
436,508.00 -- 400,466.06 400,466.06 100.00% 100.00% 其他
冻库配电
系统安装
工程
合计 34,114,644.48 15,532,604.87 12,454,695.74 24,240,357.30 3,746,943.31
11、使用权资产
单位：元
项目 房屋 合计
一、账面原值
1.期初余额 124,274.99 124,274.99
2.本期增加金额
3.本期减少金额
4.期末余额 124,274.99 124,274.99
二、累计折旧
1.期初余额
2.本期增加金额 93,206.22 93,206.22
（1）计提 93,206.22 93,206.22
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 93,206.22 93,206.22
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
109
2023 年半年度报告
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 31,068.77 31,068.77
2.期初账面价值 124,274.99 124,274.99
12、无形资产
（1） 无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 软件 合计
一、账面原值
1.期初余额 47,541,952.96 916,910.00 30,944.80 9,195,906.16 57,685,713.92
2.本期增加金额 1,955,293.09 1,955,293.09
（1）购置
（2）内部研发
（3）企业合并增加
（4）投资性房地产转入 1,955,293.09 1,955,293.09
3.本期减少金额 20,264,937.09 20,264,937.09
（1）处置 18,309,644.00 18,309,644.00
（2）转入投资性房地产 1,955,293.09 1,955,293.09
4.期末余额 29,232,308.96 916,910.00 30,944.80 9,195,906.16 39,376,069.92
二、累计摊销
1.期初余额 8,547,715.36 810,660.00 30,944.80 6,942,635.02 16,331,955.18
2.本期增加金额 1,280,956.96 37,500.00 440,776.64 1,759,233.60
（1）计提 362,631.94 37,500.00 440,776.64 840,908.58
（2）投资性房地产转入 918,325.02 918,325.02
3.本期减少金额 3,673,391.92 3,673,391.92
（1）处置 2,751,032.00 2,751,032.00
（2）转出投资性房地产 922,359.92 922,359.92
4.期末余额 6,155,280.40 848,160.00 30,944.80 7,383,411.66 14,417,796.86
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 23,077,028.56 68,750.00 1,812,494.50 24,958,273.06
2.期初账面价值 38,994,237.60 106,250.00 2,253,271.14 41,353,758.74
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%
110
2023 年半年度报告
（2） 未办妥产权证书的土地使用权情况
本公司无未办妥产权证书的土地使用权情况。
13、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
装修费 2,845,248.29 -- 641,826.60 -- 2,203,421.69
视频监控系统 90,175.18 -- 29,570.28 -- 60,604.90
合计 2,935,423.47 -- 671,396.88 -- 2,264,026.59
14、递延所得税资产/递延所得税负债
（1） 未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 6,425,572.06 963,835.82 8,829,308.43 1,324,396.27
递延收益 759,766.78 113,965.02 3,476,532.75 521,479.91
其他非流动金融资产公允价值变动 49,666,000.00 7,449,900.00 49,666,000.00 7,449,900.00
合计 56,851,338.84 8,527,700.84 61,971,841.18 9,295,776.18
（2） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 -- 8,527,700.84 -- 9,295,776.18
（3） 未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 2,380,635.23 2,376,949.97
可抵扣亏损 60,349,659.89 54,085,935.06
合计 62,730,295.12 56,462,885.03
111
2023 年半年度报告
（4） 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
2023 年 8,220,693.27 8,220,693.27 --
2024 年 10,912,349.89 10,912,349.89 --
2025 年 10,247,322.84 10,247,322.84 --
2026 年 10,525,588.69 10,525,588.69 --
2027 年 13,587,126.25 13,587,126.25 --
2028 年 6,263,724.83 -- --
2032 年 592,854.12 592,854.12 --
合计 60,349,659.89 54,085,935.06 --
15、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
与长期资产相关的预付款项 3,807,323.70 -- 3,807,323.70 3,844,936.09 -- 3,844,936.09
合计 3,807,323.70 -- 3,807,323.70 3,844,936.09 -- 3,844,936.09
16、应付账款
（1） 应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
采购货款 17,067,287.27 12,282,049.63
合计 17,067,287.27 12,282,049.63
（2） 账龄超过 1 年的重要应付账款
本公司无账龄超过 1 年的重要应付账款。
17、预收款项
（1） 预收款项列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收款项 211,066.00 170,072.00
合计 211,066.00 170,072.00
112
2023 年半年度报告
（2） 账龄超过 1 年的重要预收款项
本公司无账龄超过 1 年的重要预收款项。
18、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
合同负债 4,766,966.40 8,741,293.26
合计 4,766,966.40 8,741,293.26
19、应付职工薪酬
（1） 应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 1,904,656.17 8,353,442.32 8,603,224.02 1,654,874.47
二、离职后福利-设定提存计划 -- 508,261.72 508,261.72 --
三、辞退福利 665,434.21 8,000.00 673,434.21 --
合计 2,570,090.38 8,869,704.04 9,784,919.95 1,654,874.47
（2） 短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴和补贴 1,750,710.83 7,209,137.33 7,379,261.80 1,580,586.36
2、职工福利费 131,338.31 544,138.74 626,899.05 48,578.00
3、社会保险费 -- 241,300.72 241,300.72 --
其中：医疗保险费 -- 225,535.72 225,535.72 --
工伤保险费 -- 15,765.00 15,765.00 --
4、住房公积金 -- 205,385.00 205,385.00 --
5、工会经费和职工教育经费 22,607.03 153,480.53 150,377.45 25,710.11
合计 1,904,656.17 8,353,442.32 8,603,224.02 1,654,874.47
（3） 设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 -- 490,504.00 490,504.00 --
2、失业保险费 -- 17,757.72 17,757.72 --
合计 -- 508,261.72 508,261.72 --
113
2023 年半年度报告
20、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 2,425,323.55 4,791,823.88
企业所得税 496,435.65 --
个人所得税 128,470.70 43,196.66
城市维护建设税 167,968.67 318,438.63
教育费附加 72,798.63 143,879.21
地方教育费附加 48,532.41 95,712.01
房产税 1,881,565.93 563,964.83
土地使用税 198,576.12 296,798.34
印花税 49,389.85 29,651.31
环保税 2,020.87 1,403.95
合计 5,471,082.38 6,284,868.82
21、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 1,311,219.71 1,651,810.55
合计 1,311,219.71 1,651,810.55
（1） 其他应付款
1） 按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
单位往来款 143,275.97 159,592.97
员工往来款 72,693.16 67,693.16
其他 88,447.58 350,518.42
保证金押金 1,006,803.00 1,074,006.00
合计 1,311,219.71 1,651,810.55
2） 账龄超过 1 年的重要其他应付款
期末无账龄超过 1 年的重要其他应付款。
22、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的非流动负债 47,052.39 124,274.99
114
2023 年半年度报告
合计 47,052.39 124,274.99
23、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待结转销项税 520,935.95 684,418.88
合计 520,935.95 684,418.88
24、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 31,431,823.98 -- 13,074,351.82 18,357,472.16 政府补助
合计 31,431,823.98 -- 13,074,351.82 18,357,472.16
涉及政府补助的项目：
单位：元
本期 本期计 本期冲
新增 入营业 本期计入其 减成本 与资产相关/
负债项目 期初余额 其他变动 期末余额
补助 外收入 他收益金额 费用金 与收益相关
金额 金额 额
递延收益基
础设施配套
26,010,169.75 -- -- 319,962.32 -- 12,678,207.00 13,012,000.43 与资产相关
扶持与科技
研发
公共租赁住
房建设专项 5,421,654.23 -- -- 76,182.50 -- -- 5,345,471.73 与资产相关
补助
合计 31,431,823.98 -- -- 396,144.82 -- 12,678,207.00 18,357,472.16 与资产相关
其他说明：
a、根据山东省夏津县财政局下发的《关于拨付配套扶持资金支持的通知》（夏财字
【2015】9 号），夏津县财政局对本公司补助资金人民币 2,996.00 万元基础设施配套扶持
与科技研发资金，公司实际收到该政府补助 2,996.00 万元。公司于 2023 年 3 月 3 日召开的
第七届董事会第九次会议和第七届监事会第九次会议审议通过了《关于政府有偿收回土地
使用权的议案》，同意夏津县人民政府和夏津县自然资源局有偿收回公司全资子公司佳隆
食品夏津有限公司（以下简称“佳隆夏津”）拥有的位于山东省夏津县北外环南侧、银山路
西侧的未启动项目建设的 91,525.26 平方米国有土地使用权，补偿金额为佳隆夏津实际取
得土地成本人民币 1,743.55 万元。同时，佳隆夏津应退还夏津县财政局已拨付的部分基础
设施建设配套扶持和科技研发资金人民币 1,468.98 万元，截止到 2023 年 6 月 30 日，公司
115
2023 年半年度报告
已退还基础设施建设配套扶持和科技研发资金人民币 1,468.98 万元。2023 年上半年度计入
损益金额为 319,962.32 元。
b、2017 年 2 月 23 日，夏津县房产管理中心发布文件（夏房发【2017】3 号）为支持
公司在夏津县公共租赁住房的建设，经山东省夏津县人民政府研究决定给予公司公共租赁
住房建设专项补助资金 609.46 万元。截止 2023 年 6 月 30 日，公司已收到该项补助资金
609.46 万元，2023 年上半年度计入损益金额为 76,182.5 元。
25、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 935,625,600.00 935,625,600.00
26、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 54,952,715.98 54,952,715.98
合计 54,952,715.98 54,952,715.98
27、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 58,740,017.37 58,740,017.37
合计 58,740,017.37 58,740,017.37
28、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 114,338,585.02 169,108,368.88
调整后期初未分配利润 114,338,585.02 169,108,368.88
加：本期归属于母公司所有者的净利润 4,397,302.04 -5,083,216.17
期末未分配利润 118,735,887.06 164,025,152.71
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
116
2023 年半年度报告
29、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 144,025,090.73 106,887,114.22 99,405,347.84 72,161,951.37
其他业务 2,362,512.45 3,579,260.89 2,369,520.16 3,665,073.78
合计 146,387,603.18 110,466,375.11 101,774,868.00 75,827,025.15
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 合计
商品类型
其中：
鸡粉 86,489,839.76
鸡精 28,306,802.99
其他产品 29,228,447.98
其他业务收入 2,362,512.45
按经营地区分类
其中：
华中地区 58,542,008.79
华北地区 36,322,812.91
华南地区 17,119,617.03
东北地区 25,999,912.39
西北地区 3,829,774.86
华东地区 445,684.89
西南地区 4,127,792.31
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 0.00 元，其中，0.00 元预计将
于 2023 年度确认收入，0.00 元预计将于 2023 年度确认收入，0.00 元预计将于 2023 年度确认收入。
30、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 472,272.86 386,446.71
教育费附加 203,060.43 168,860.41
房产税 2,571,799.54 2,473,915.50
土地使用税 496,069.01 642,509.42
车船使用税 27,101.92 13,620.00
印花税 86,541.80 67,975.60
117
2023 年半年度报告
地方教育费附加 135,373.59 112,573.55
其他 3,997.70 3,889.36
合计 3,996,216.85 3,869,790.55
31、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资及福利费 169,897.96 626,818.46
广告及业务宣传费 2,127,124.87 766,775.16
车辆使用费 57,782.31 32,128.29
差旅费 55,554.37 70,015.58
折旧费 502,207.98 551,619.72
业务招待费 23,278.50 16,409.00
住房公积金及社保 17,566.70 84,968.10
办公费 7,398.20 6,443.92
其他 3,186.04 2,743.15
合计 2,963,996.93 2,157,921.38
32、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资及福利费 3,460,656.28 3,735,467.74
折旧摊销费 10,707,098.83 10,303,618.41
差旅费 1,042,585.52 524,679.51
办公费 185,043.92 138,577.20
业务招待费 2,269,819.48 2,825,958.83
住房公积金及社保 395,947.42 475,265.76
其他 2,372,673.09 2,964,337.61
合计 20,433,824.54 20,967,905.06
33、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
材料投入 1,803,899.00 2,187,206.40
其他费用 260,931.74 177,170.12
人员薪酬 1,201,626.61 1,291,383.67
折旧、摊销 1,427,963.69 1,415,021.08
合计 4,694,421.04 5,070,781.27
118
2023 年半年度报告
34、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 1,277.40 2,455.00
减：利息收入 1,972,209.89 1,788,919.91
手续费及其他 4,002.80 4,320.20
合计 -1,966,929.69 -1,782,144.71
35、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
递延收益基础设施配套扶持与科技研发 319,962.32 458,502.84
公共租赁住房建设专项补助 76,182.50 76,182.54
高新技术企业认定奖补 200,000.00 --
培育扶持中小微企业发展奖补资金 150,000.00 --
粤东西北地区博士工作站建站补贴 500,000.00 --
稳岗补贴 -- 29,882.03
合计 1,246,144.82 564,567.41
36、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他非流动金融资产在持有期间的投资收益 -- 953,594.07
合计 -- 953,594.07
37、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他应收款坏账损失 -197,438.69 -55,280.75
应收账款坏账损失 -1,037,783.41 -2,224,908.81
合计 -1,235,222.10 -2,280,189.56
38、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
长期资产处置收益 -134,705.00 -39,486.61
合计 -134,705.00 -39,486.61
119
2023 年半年度报告
39、营业外收入
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
其他 349,926.65 103,126.00 349,926.65
合计 349,926.65 103,126.00 349,926.65
40、营业外支出
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
非流动资产处置损失 60,782.24 81,946.93 60,782.24
其他 2,169.90 1.08 2,169.90
合计 62,952.14 81,948.01 62,952.14
41、所得税费用
（1） 所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 797,513.25 1,148,374.99
递延所得税费用 768,075.34 -1,181,906.22
合计 1,565,588.59 -33,531.23
（2） 会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 5,962,890.63
按法定/适用税率计算的所得税费用 894,433.59
子公司适用不同税率的影响 -628,082.95
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 248,001.61
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响 1,570,207.37
研发费等费用加计扣除费用的影响 -518,971.04
所得税费用 1,565,588.59
42、现金流量表项目
（1） 收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 1,972,209.89 1,788,919.91
120
2023 年半年度报告
补贴收入 921,500.00 29,882.03
往来及其他 2,738,622.67 2,596,556.29
合计 5,632,332.56 4,415,358.23
（2） 支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
付现费用 9,961,419.47 11,286,461.94
银行手续费 4,002.80 4,320.20
往来及其他 915,397.55 1,364,310.31
合计 10,880,819.82 12,655,092.45
（3） 支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
租赁负债 78,500.00 78,500.00
合计 78,500.00 78,500.00
43、现金流量表补充资料
（1） 现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流
量：
净利润 4,397,302.04 -5,083,216.17
加：资产减值准备
信用减值损失 1,235,222.10 2,280,189.56
固定资产折旧、油气资产折耗、
21,385,413.09 21,168,002.37
生产性生物资产折旧
使用权资产折旧 93,206.22 92,321.52
无形资产摊销 840,908.58 1,002,000.78
长期待摊费用摊销 671,396.88 685,311.18
处置固定资产、无形资产和其他
195,487.24 121,433.54
长期资产的损失（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”
号填列）
公允价值变动损失（收益以“－”
号填列）
财务费用（收益以“－”号填列）
投资损失（收益以“－”号填列） -953,594.07
121
2023 年半年度报告
递延所得税资产减少（增加以
768,075.34 -1,181,906.22
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填
14,631,471.38 4,535,067.71
列）
经营性应收项目的减少（增加以
-17,448,450.33 -43,905,077.05
“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少以
54,083.50 -12,743,260.38
“－”号填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 26,824,116.04 -33,982,727.23
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资
活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 309,626,620.69 279,231,873.59
减：现金的期初余额 296,645,222.68 322,184,357.82
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 12,981,398.01 -42,952,484.23
（2） 现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 309,626,620.69 296,645,222.68
其中：库存现金 31,475.26 24,025.26
可随时用于支付的银行存款 309,595,145.43 296,621,197.42
二、期末现金及现金等价物余额 309,626,620.69 296,645,222.68
44、政府补助
（1） 政府补助基本情况
单位：元
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
递延收益基础设施配套扶持与科技研发补助 15,270,200.00 递延收益、其他收益 319,962.32
公共租赁住房建设专项补助 6,094,600.00 递延收益、其他收益 76,182.50
高新技术企业认定奖补 200,000.00 其他收益 200,000.00
培育扶持中小微企业发展奖补资金 150,000.00 其他收益 150,000.00
粤东西北地区博士工作站建站补贴 500,000.00 其他收益 500,000.00
122
2023 年半年度报告
（2） 政府补助退回情况
□适用 不适用
八、合并范围的变更
1、其他
本公司报告期内合并范围无变更。
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1） 企业集团的构成
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
佳隆夏津 山东夏津 山东夏津 生产经营 100.00% -- 设立
广州佳隆 广州 广州 生产经营 100.00% -- 设立
其他说明：
a、佳隆食品夏津有限公司由本公司出资于 2015 年 1 月设立，出资比例为 100%，注
册资本人民币 1,000 万元。
b、广州市佳隆食品有限公司由本公司出资于 2015 年 11 月设立，出资比例为 100%，
注册资本人民币 1,000 万元。
十、与金融工具相关的风险
本公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、市场风险和流动性风险。公司董
事会全面负责风险管理目标和政策的确定，并对风险管理目标和政策承担最终责任。本公
司风险管理的总体目标是在不过度影响公司竞争力和应变力的情况下，制定尽可能降低风
险的风险管理政策。
A、信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
本公司对信用风险按组合分类进行管理。信用风险主要产生于银行存款、应收款项等。
这些金融资产的信用风险源自交易对手违约，最大风险敞口等于这些工具的账面金额。
123
2023 年半年度报告
本公司银行存款主要存放于信用良好的金融机构，本公司银行存款不存在重大的信用
风险。
公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。对客户根据情况给予合理的信用
额度和信用期限，由业务部门跟踪管理，确保公司整体信用风险在可控的范围内。
B、流动性风险
流动性风险，是指在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短
缺的风险。本公司的政策是确保拥有充足的现金以偿还到期债务。流动性风险由本公司的
财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来 12
个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务。
C、市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发
生波动的风险，包括汇率风险、利率风险和其他价格风险。
①汇率风险
汇率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风
险。汇率风险可源于以记账本位币之外的外币进行计价的金融工具。本公司无外币业务，
无外汇风险。
②利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风
险。利率风险可源于已确认的计息金融工具和未确认的金融工具(如某些贷款承诺)。本公
司无借款，不存在利率风险。
③其他价格风险
其他价格风险，是指汇率风险和利率风险以外的市场价格变动而发生波动的风险，无
论这些变动是由于与单项金融工具或其发行方有关的因素而引起的，还是由于与市场内交
易的所有类似金融工具有关的因素而引起的。其他价格风险可源于商品价格或权益工具价
格等的变化。
本公司持有其他非上市公司的权益投资，管理层认为这些投资活动面临的市场价格风
险是可以接受的。
124
2023 年半年度报告
本公司持有的其他公司权益投资列示如下：
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
其他非流动金融资产 139,415,000.00 -- -- 139,415,000.00
合计 139,415,000.00 -- -- 139,415,000.00
十一、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
期末公允价值
项目
第一层次公允价值计量 第二层次公允价值计量 第三层次公允价值计量 合计
一、持续的公允价值
-- -- -- --
计量
其他非流动金融资产 -- -- 139,415,000.00 139,415,000.00
持续以公允价值计量
-- -- 139,415,000.00 139,415,000.00
的资产总额
二、非持续的公允价
-- -- -- --
值计量
2、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
其他非流动金融资产，在被投资企业经营环境和经营情况、财务状况未发生重大变化，
本公司以投资成本作为公允价值的合理估计进行计量。当被投资企业的经营环境和经营情
况、财务状况未发生重大变化，公司基于能够合理取得的信息，以投资成本和投资企业经
营成果作为公允价值的合理估计进行计量。
十二、关联方及关联交易
1、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注九、在其他主体中的权益。
2、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
林平涛、许巧婵、林长浩、林长春、林长青 本公司控股股东。
陈昭哲、林剑汶、赖延河等 7 人 本公司董事、监事和高级管理人员。
125
2023 年半年度报告
其他说明
林平涛与许巧婵为夫妻关系；与林长浩、林长春、林长青为父子关系。
3、关联交易情况
（1） 关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 819,097.50 819,826.25
4、其他
（1）本公司无购销商品、提供和接受劳务的关联交易。
（2）本公司无关联受托管理/承包及委托管理/出包情况。
（3）本公司无关联租赁情况。
（4）本公司无关联担保情况。
（5）本公司无关联方资金拆借。
（6）本公司无关联方资产转让、债务重组情况
（7）本公司无关联方应收应付款项。
（8）本公司无关联方承诺。
十三、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
截至资产负债表日，本公司不存在需要披露的重要承诺事项。
2、或有事项
（1） 资产负债表日存在的重要或有事项
截至资产负债表日，本公司不存在需要披露的或有事项。
126
2023 年半年度报告
（2） 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
十四、资产负债表日后事项
□适用 不适用
十五、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1） 应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
计提 账面价值 计提比 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 例
其中：
按组合计
提坏账准
49,958,438.09 100.00% 3,091,412.93 6.19% 46,867,025.16 29,851,124.05 100.00% 2,053,629.52 6.88% 27,797,494.53
备的应收
账款
其中：
账龄组合 31,919,199.10 63.89% 3,091,412.93 9.69% 28,827,786.17 12,327,618.92 41.30% 2,053,629.52 16.66% 10,273,989.40
合并关联
18,039,238.99 36.11% -- -- 18,039,238.99 17,523,505.13 58.70% -- -- 17,523,505.13
方组合
合计 49,958,438.09 100.00% 3,091,412.93 6.19% 46,867,025.16 29,851,124.05 100.00% 2,053,629.52 6.88% 27,797,494.53
按组合计提坏账准备：账龄组合
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年内(含 1 年) 30,313,240.88 1,510,921.94 4.98%
1 至 2 年(含 2 年) 2,992.00 1,121.02 37.47%
2-3 年(含 3 年) 197,892.98 174,296.73 88.08%
3 年以上 1,405,073.24 1,405,073.24 100.00%
合计 31,919,199.10 3,091,412.93
按组合计提坏账准备：合并关联方组合
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
合并关联方组合 18,039,238.99 -- 0.00%
合计 18,039,238.99 --
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2023 年半年度报告
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□适用 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 30,828,974.74
1至2年 7,130,837.90
2至3年 5,467,741.55
3 年以上 6,530,883.90
3至4年 6,530,883.90
合计 49,958,438.09
（2） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按账龄组合计提坏账准备 2,053,629.52 1,501,810.33 464,026.92 -- -- 3,091,412.93
合计 2,053,629.52 1,501,810.33 464,026.92 -- -- 3,091,412.93
（3） 本期实际核销的应收账款情况
本期无实际核销的应收账款情况。
（4） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
单位名称 应收账款期末余额 占应收账款期末余额合计数的比例 坏账准备期末余额
第一名 18,039,238.99 36.11% 0.00
第二名 5,199,300.00 10.41% 259,151.98
第三名 4,771,740.00 9.55% 237,840.84
第四名 4,240,370.00 8.49% 211,355.43
第五名 4,212,470.00 8.43% 209,964.79
合计 36,463,118.99 72.99%
（5） 因金融资产转移而终止确认的应收账款
本公司无因金融资产转移而终止确认的应收账款。
128
2023 年半年度报告
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 294,339,846.86 294,096,757.17
合计 294,339,846.86 294,096,757.17
（1） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
员工备用金 347,196.47 18,611.27
社保公积金 97,687.88 105,630.14
押金 20,000.00 20,000.00
往来款 218,661.27 370,340.77
待退回预付款 -- 3,428,961.21
内部往来 293,833,343.13 293,771,775.45
其他 3,753.28 3,753.28
合计 294,520,642.03 297,719,072.12
2） 坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期信 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
用损失 损失(未发生信用减值) 损失(已发生信用减值)
2023 年 1 月 1 日余额 9,326.26 156,764.21 3,456,224.48 3,622,314.95
2023 年 1 月 1 日余额在本期
--转入第三阶段 -- -95,467.46 95,467.46 --
本期计提 17,665.72 -- 180,190.88 197,856.60
本期转回 2,816.42 1,286.75 -- 4,103.17
本期转销 -- -- 3,635,273.21 3,635,273.21
2023 年 6 月 30 日余额 24,175.56 60,010.00 96,609.61 180,795.17
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 584,101.93
1至2年 2,633,858.52
2至3年 6,058,220.50
129
2023 年半年度报告
3 年以上 285,244,461.08
3至4年 20,009,523.81
4至5年 73,803,976.06
5 年以上 191,430,961.21
合计 294,520,642.03
3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
单项计提 3,428,961.21 -- -- 3,428,961.21 -- --
账龄组合 193,353.74 197,856.60 4,103.17 206,312.00 -- 180,795.17
合计 3,622,314.95 197,856.60 4,103.17 3,635,273.21 -- 180,795.17
4） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
实际核销的其他应收款 3,635,273.21
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序 款项是否由关联交易产生
该公司已无其他财产
深圳市大麦进 可予执行，法院 2019
待退回预付款 3,428,961.21 公司审批 否
出口有限公司 年 11 月已结案，无法
追回余款。
5） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期末 坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄
余额合计数的比例 额
1 年以内、1-2 年、
第一名 内部往来 293,833,343.13 99.77% --
2-3 年、3 年以上
第二名 定金 120,000.00 2-3 年 0.04% 60,000.00
第三名 社保公积金 97,687.88 1 年以内 0.03% 4,884.40
第四名 员工备用金 72,000.00 1 年以内 0.02% 3,600.00
第五名 往来款 62,934.44 3-4 年 0.02% 62,934.44
合计 294,185,965.45 99.88% 131,418.84
130
2023 年半年度报告
6）因金融资产转移而终止确认的其他应收款
本公司无因金融资产转移而终止确认的其他应收款项。
7） 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
本公司无转移其他应收款项且继续涉入形成的资产、负债金额。
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 10,000,000.00 10,000,000.00 -- 10,000,000.00 10,000,000.00 --
合计 10,000,000.00 10,000,000.00 -- 10,000,000.00 10,000,000.00 --
（1） 对子公司投资
单位：元
期初余额（账 本期增减变动 期末余额（账 减值准备期
被投资单位
面价值） 追加投资 减少投资 计提减值准备 其他 面价值） 末余额
佳隆食品夏
-- -- -- -- -- -- 10,000,000.00
津有限公司
合计 -- -- -- -- -- -- 10,000,000.00
4、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 143,805,681.79 106,887,114.22 99,405,347.84 72,178,565.66
其他业务 2,305,680.33 3,522,428.77 2,810,996.28 4,106,549.89
合计 146,111,362.12 110,409,542.99 102,216,344.12 76,285,115.55
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 合计
商品类型
其中：
鸡粉 86,328,019.06
鸡精 28,258,989.09
其他产品 29,218,673.64
其他业务收入 2,305,680.33
按经营地区分类
其中：
华中地区 58,265,767.73
华北地区 36,322,812.91
131
2023 年半年度报告
华南地区 17,119,617.03
东北地区 25,999,912.39
西北地区 3,829,774.86
华东地区 445,684.89
西南地区 4,127,792.31
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 0.00 元，其中，0.00 元预计将
于 2023 年度确认收入，0.00 元预计将于 2023 年度确认收入，0.00 元预计将于 2023 年度确认收入。
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他非流动金融在待有期间的投资收益 -- 953,594.07
合计 -- 953,594.07
十六、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减
-195,487.24 处置非流动资产损益。
值准备的冲销部分）
计入当期损益的对非金融企业收取的资金
1,246,144.82 收到的各类政府补助资金。
占用费
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 347,756.75 --
减：所得税影响额 170,871.66 --
合计 1,227,542.67 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 不适用
2、净资产收益率及每股收益
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率
基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利润 0.38% 0.0047 0.0047
扣除非经常性损益后归属于公司
0.27% 0.0034 0.0034
普通股股东的净利润
132
2023 年半年度报告
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1） 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（2） 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（3） 境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应
注明该境外机构的名称
□适用 不适用
广东佳隆食品股份有限公司
董事长：林平涛
2023 年 8 月 24 日
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