湖南大康国际农业食品股份有限公司 2018 年年度报告摘要
证券代码：002505 证券简称：大康农业 公告编号：2019-031
湖南大康国际农业食品股份有限公司 2018 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒
体仔细阅读年度报告全文。
1、董事、监事、高级管理人员无异议声明
2、所有董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
□ 适用 √ 不适用
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 大康农业 股票代码 002505
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书
姓名 孙文
办公地址 上海市虹口区东大名路 948 号白金湾广场 18 楼
电话 021-55082178
电子信箱 002505@dakangmuye.com
2、报告期主要业务或产品简介
2018年是公司聚焦战略、深耕主业的关键之年，作为一家全球化的农业与食品上市公司，公司专注于
整合全球优质农业、食品资源，有效对接中国市场及全球市场，满足消费升级需求，重点推进农资、粮食
贸易、肉牛和乳业的稳步发展，充分发挥各板块间的协同效应，打造全球现代农业食品的资源集成商和价
值链增值服务商。
一是关于农资、粮食贸易业务。随着公司发展战略的逐步清晰，农资、粮食贸易业务已成为公司重点
发展的业务板块。近年来，我国粮食进口量增长较快，为保障国家粮食安全，加大国际粮食资源的控制力
度已成为重要的国家战略。
一方面，作为拉美最大的经济体，巴西的农业资源得天独厚，是全球农业大国。最近十余年来，巴西
的粮食产量以平均每年6%的速率持续增长。
另一方面，中国是全球重要的农资产品生产国，其中化肥等农资产品产能位居世界第一。近年来在有
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效保障农业发展需要的同时，也面临着产能严重过剩、利用率较低、应用不合理和资源能源浪费等一系列
问题。提高有效供给，化解过剩产能成为农资行业供给侧改革的重要核心。巴西拥有广阔的农业市场，推
进农资贸易业务，开展农资出口，将成为化解农资过剩产能的重要途径。
自2016年以来公司先后完成了对巴西粮食贸易商Fiagril及Belagrícola公司的收购工作，并使上述两家公
司形成协同效应，加快对大宗基础农产品贸易网络和销售渠道的拓展，为农户提供更优惠的产品和优质服
务；同时建立成本共享平台，有效进行成本控制。2018年，公司进一步提升了Belagrícola公司和Fiagril公司
两大粮食贸易平台对巴西粮食资源的掌控能力，通过派驻管理团队，加强投后管理和风控体系建设，整合
两大平台资源，形成协同优势，增强议价能力，强化对粮食资源的掌控力度。其次，发挥Belagrícola公司
和Fiagril公司的各自优势，提升盈利能力。Fiagril公司为马托格罗索最大的农资经销平台之一，其核心竞争
优势在于多年来与农民建立的良好关系，以及农民对于Fiagril公司品牌的信赖，由于农资市场的进入壁垒
较高，未来Fiagril公司将加快业务转型，优化资产配置，提升农资贸易比例。Belagrícola公司增资后流动性
大幅增强，企业需集中精力优化产品种类与服务升级，通过对客户提升差异化的“服务+产品”打包业务，
提升现有客户的购买力从而实现销售增长。三是，联合巴西中资企业优化粮食产业链布局，实现粮食收储、
内陆运输、港口海运以及国内销售渠道等多方面资源对接，提升和增强对巴西粮食资源的集成和控制力。
同时进一步发挥公司现有业务的协同效应，以构建中巴供应链集成增值平台为契机，着力推进国内农资出
口和实现巴西农产品有效对接中国市场。
二是关于肉牛业务。作为公司今后发展的新的利润增长点，公司重视对肉牛业务板块的培育和发展。
牛肉营养价值丰富，相比猪肉而言，牛肉的蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量较低，组成更接近人体需要，
容易消化吸收，能提高机体抗病能力。目前，牛肉已经成为我国主要肉类食品之一，是我国城乡居民重要
的“菜篮子"产品。
受养殖成本的影响，国内外牛肉价格存在着一定的价格差，近年来通过缅甸、老挝等国家非法入境云
南省的肉牛数量逐年上升，成为干扰我国牛肉消费市场乃至畜牧产业的重要隐患。境外肉牛非法入境，不
仅使国内重大动物疫病防控形势严峻，还给我国畜牧业生产安全和公共卫生安全带来极大威胁，严重影响
边境经济发展和社会稳定。在此背景下，云南省向国家农业部、海关总署、商务部和国家质检总局提出规
范化运作跨境肉牛疫病区域化管理的试点申请。2017年5月3日国家四部委联合发文批复《国家农业部、海
关总署、商务部和国家质检总局关于支持云南省在边境地区开展跨境动物疫病区域化管理试点工作的函》，
进一步规范肉牛进口的市场秩序，防范境外动物疫情传入风险。公司积极响应国家政策，与云南省地方政
府深度合作，在德宏州瑞丽市、西双版纳州景洪市和勐腊县三地开展云南肉牛跨境项目，不仅通过肉牛延
伸产品项目的开发和实施，提高产业附加值，而且有助于防控肉牛非法入境，同时通过疏通肉牛进出口贸
易渠道，推动中缅边境地区肉牛及其产品国际贸易，将进一步促进云南边境地区经济的持续健康发展。
报告期内，瑞丽市肉牛产业基地一期项目境内隔离场、屠宰场工程建设及运行调试顺利进行。未来，
公司将继续结合国家产业政策和农业“走出去”战略以及公司业务战略布局，根据农业部、商务部、海关
总署、质检总局联合下发《关于支持云南在边境地区开展跨境动物疫病区域化管理试点工作的函》的精神，
持续推进云南肉牛项目建设。公司通过合法引进跨境肉牛资源并在境内外构建肉牛产业链，将肉牛产业的
业务领域延伸至肉牛养殖、屠宰加工及销售领域，通过产业链延伸及优化产品结构，提高产业附加值，培
养公司新的盈利增长点。
三是关于乳品业务。随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普
遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势。我国农村居民的奶制品消费进一步增长，同时我国城镇居民
的乳制品消费成为增长的主要动力。随着我国城镇化水平的进一步提高，对乳制品的需求将持续稳定增长。
新西兰是世界奶业大国，牛奶产量居世界第8位，产品出口150多个国家，是世界上最大的乳制品出口
国，奶业已成为新西兰的重要经济支柱。新西兰奶业发展以天然牧场放牧为基础，充分利用天然草地农业
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系统，通过机械化生产、专业化管理和规模化经营实现了畜牧业生产现代化，以成本低、质量好、效率高
为特点赢得了较强的国际竞争力。
目前公司在新西兰拥有16个牧场，并托管了控股股东鹏欣集团的13个牧场，对于乳业发展而言，拥有
优质牧场资源在乳制品产业竞争中将占据优势地位。在2017年12月21日召开的公司六届九董事会上，公司
引入战略合作伙伴阿里和云锋。对原来纽仕兰新云的渠道进行整合升级，加强通路战略布局，充分发挥各
自领域的资源和技术优势，提升纽仕兰新云的赢利能力。一方面作为全球电子商务的领军企业，阿里通过
增资进入纽仕兰新云后，可以在品牌战略、大数据营销、全渠道、新零售等领域给予资源和平台支持；另
一方面公司在新西兰拥有上游稀缺的优质牧场资源，不仅可以为纽仕兰新云提供安全稳定的奶源，而且可
以确保原奶的质量和品质。在2018年11月5日召开的首届中国国际进口博览会上，纽仕兰新云作为上海贸
易便利化的代表，荣登央视开幕式直播，受到全球广泛关注。
未来，公司将进一步加强新西兰牧场管理，强化成本控制和精益生产，提升企业的盈利能力，同时从
原先单一的奶牛养殖模式向产业链延伸转型，提高产业价值，探索建立用轻资产模式控制更多的乳业资源，
从而进一步提升乳业板块的转型升级。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：人民币元
2018 年 2017 年 本年比上年增减 2016 年
营业收入 13,394,820,454.44 12,377,989,797.79 8.21% 6,223,163,636.39
归属于上市公司股东的净利润 -685,204,289.63 23,776,162.26 -2,981.90% 76,223,268.93
归属于上市公司股东的扣除非经
-831,497,175.90 -216,237,003.18 -284.53% -41,194,570.63
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 82,771,450.50 -975,688,387.51 108.48% -433,506,140.48
基本每股收益（元/股） -0.1249 0.0043 -3,004.65% 0.0139
稀释每股收益（元/股） -0.1249 0.0043 -3,004.65% 0.0139
加权平均净资产收益率 -13.42% 0.43% -13.85% 1.32%
2018 年末 2017 年末 本年末比上年末增减 2016 年末
资产总额 13,764,425,785.28 15,596,766,665.14 -11.75% 16,369,306,448.83
归属于上市公司股东的净资产 4,652,595,576.33 5,557,620,030.53 -16.28% 5,621,999,153.74
（2）分季度主要会计数据
单位：人民币元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 3,650,630,318.19 3,220,427,607.69 4,635,733,222.69 1,888,029,305.87
归属于上市公司股东的净利润 18,496,215.99 5,892,044.52 17,935,780.41 -727,528,330.55
归属于上市公司股东的扣除非
38,949,802.88 -150,881,425.76 5,148,969.84 -724,714,522.86
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 65,630,360.79 155,091,092.22 -19,715,666.91 -118,234,335.60
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
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□ 是 √ 否
4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
年度报告披露日前 报告期末表决权 年度报告披露日前一
报告期末普通股股
138,483 一个月末普通股股 151,135 恢复的优先股股 0 个月末表决权恢复的 0
东总数
东总数 东总数 优先股股东总数
前 10 名股东持股情况
持有有限售条件的股份数 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
量 股份状态 数量
上海鹏欣（集 境内非国有
19.56% 1,072,885,282 0 质押 899,132,316
团）有限公司 法人
拉萨经济技术
境内非国有
开发区厚康实 17.95% 984,640,800 0 质押 984,640,720
法人
业有限公司
上海鹏欣农业
境内非国有
投资（集团）有 14.36% 787,700,100 0 质押 787,700,100
法人
限公司
拉萨经济技术
境内非国有
开发区和汇实 4.88% 267,791,700 0 质押 172,818,152
法人
业有限公司
前海人寿保险
股份有限公司 其他 3.53% 193,749,394 0
－自有资金
益阳晶鑫新能
境内非国有
源科技实业有 2.30% 126,215,100 0 质押 42,650,000
法人
限公司
北京九州万力 境内非国有
1.87% 102,350,012 0
投资有限公司 法人
东方证券股份
国有法人 1.37% 75,240,000 0
有限公司
沈安刚 境内自然人 1.30% 71,043,950 0
刘红波 境内自然人 0.89% 48,850,020 0
除上海鹏欣（集团）有限公司、拉萨经济技术开发区厚康实业有限公司、上海鹏欣农业投资
上述股东关联关系或一致行 （集团）有限公司、拉萨经济技术开发区和汇实业有限公司为一致行动关系外，公司未知上
动的说明 述股东之间是否存在其它关联关系，也未知上述股东之间是否属于《上市公司股东持股变动
信息披露管理办法》中规定的一致行动人。
公司股东拉萨经济技术开发区和汇实业有限公司通过中国银河证券股份有限公司客户信用交
参与融资融券业务股东情况
易担保证券账户持有 33,155,396 股，公司股东刘红波通过方正证券股份有限公司客户信用交
说明（如有）
易担保证券账户持有 100,000 股。
（2）公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
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（3）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
5、公司债券情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券
否
三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
否
2018年是公司明确整体发展战略，加快转型升级和推进战略落地的关键之年，公司董事会及经营管理
团队围绕“集中优势资源，聚焦核心主业”的发展理念，聚焦农资、粮食贸易、肉牛及乳业，全面贯彻公
司“产业加金融，投资加并购，海外资源对接国内市场”的发展策略，按照“四个深度”的指导原则，聚
焦战略、深耕主业、务实推进、积极转型，在公司上下的共同努力下，一年来公司在产业转型、平台搭建、
模式创新、效能提升、管理协同、组织建设、公司治理、流程优化、体系完善、作风转变、历史遗留问题
解决等方面取得了全面的提升。
2018年公司共实现营业收入133.95亿元，连续第二年销售收入超过百亿，持续稳定的生产经营有力推
动了公司新一轮发展，也将有力推进公司战略愿景的早日实现。公司认真分析国内外经济形势，审时度势，
制定了一系列促进公司发展的规划、措施并监督落实，推动了公司科学发展，回首过去一年，公司董事会
及管理层完成了以下年度重点工作：
（1）完成新一轮公司战略规划的编制，明确了公司未来发展方向，主业定位及实施路径。年内公司
进一步梳理了现有的业务板块，聚焦粮食贸易和生产资料经销、肉牛及乳业三大主业，明确了三大主业的
发展路径及采取的具体措施，同时完成并通过了沙盘推演等核心工作，公司核心主业的新一轮发展方向得
到了进一步明确。
（2）云南瑞丽肉牛产业一期项目工程建设及运行调试顺利推进。报告期内，云南瑞丽肉牛产业一期
项目境内隔离场、屠宰场工程建设及运行调试顺利推进。2019年，工厂力争实现20万头的年屠宰量，创造
良好的经济效益，改善公司财务状况。公司将进一步研究肉牛及延伸产业的发展趋势和产业现状，探索一
套国际优质肉牛资源有效对接中国巨大消费市场和汇集肉牛养殖、屠宰、深加工与冷链物流为一体的全产
业链发展模式。
（3）完成国内农资订单落地巴西，公司跨境农资贸易实现了0-1突破。结合供给侧结构性改革，年内
完成了对巴西两个平台公司的农药业务共计6个试订单，贸易总额140万美金，平均综合毛利率近40%，实
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现了中巴农资贸易业务的首次突破；公司通过积极探索农药出口巴西相关壁垒问题的解决方案，初步确定
了短期战略的利润分配和授权许可两种商业模式，基本完成了中巴农资贸易架构和团队的搭建、建立了农
资业务运营和产品体系，与相关农资供应商建立了长期合作关系，为新一年农资业务全面推进与落地奠定
了坚实的基础。
（4）完成安欣牧业的转型升级，全年实现扭亏为盈。按照公司规划要求，年内公司积极推动安欣牧
业全面落实年初制定的羊业定位和转型方案，加快推进种羊的繁育、推广和销售，在提升繁育技术、优化
激励机制、严格成本控制、加强行业交流、拓展销售渠道等诸多方面努力进取，历经多年积累与沉淀，安
欣种羊在业内口碑和品牌价值不断提升，其种羊销售价格位居国内前列，年内实现扭亏为盈，创利1343.09
万元。
（5）完成与中农网签订战略合作协议，推进农资B2B电商新模式。公司与中农网共同组建工作小组，
已基本对中巴农资贸易B2B电商平台的商业模式、业务流程和运行体系形成整体方案。未来，双方团队将
通过传统产业与互联网的叠加，全面推进农资电商平台的实施与落地，创建“中巴协同+互联网”的全新
产业模式，为中巴贸易协同提供有效支撑。
（6）完成与公司战略发展相匹配的制度体系构建，进一步提升公司运行质量和管理水平。年内，围
绕制度建设、流程再造、授权体系、风险管控、信息管理等工作扎实推进，全年共完成新增、修订制度51
项，制作并发布了《2018年度新版制度汇编》、《公司规范治理基础性制度汇编》，不断提升了公司规范
化管理水平，确保上市公司治理工作的合规有效。
2019年，公司将聚焦战略与预算目标，坚持效益优先，以增强企业盈利能力、价值创造和现金流作为
新一年必须坚持的工作主线，全面提升经济运行质量，打好“云南肉牛项目和中巴贸易协同”两大攻坚战，
按照“执行、提升、管理”的工作主基调，着力在云南肉牛项目落地和价值创造上下功夫；着力在中巴农
资贸易和大豆落地中国市场上做好文章；着力通过创新与合作，推动乳业和羊业实现更好更快的发展；着
力培育食品原料供应商平台和“小巨人”发展平台，为培育新的经济增长点打好基础；着力形成目标责任
到人，激励举措到人的结果导向机制。通过狠抓落实，注重实干，奋勇争先，敢于担当，为全面完成全年
各项预算目标任务做好工作，发挥作用；为全体股东创造价值做出我们应有的贡献。2019年公司销售收入
预计比2018年增加10%以上。
新一年制定的具体战略举措如下：
（1）聚焦主业、深耕发展，提升产业竞争能力。
新一年公司将夯实核心产业发展基础，深化商业模式转型提升，把握公司核心产业链上的关键环节与
关键要素，提高核心产业的综合运营能力、市场拓展能力、企业盈利能力、协同增值能力。一是加快推进
中巴贸易协同落地，利用好国家政策性金融服务支持，加大风险管控，全面提高巴西两个贸易平台的运行
效率和盈利能力。二是加快推进农资贸易业务落地，围绕供给侧结构改革，公司将通过农资贸易业务的进
一步拓展，结合“互联网+农资供应”平台建设，将国内过剩农资产能输入巴西市场并将境外大豆落地国
内市场。三是加快推进云南肉牛项目落地，针对公司新的经济增长点，云南肉牛项目新一年在牛源组织、
育肥繁殖、屠宰加工、市场销售等方面形成完整的经营体系，努力实现年20万头的屠宰量。四是加快推进
乳业羊业升级落地，乳业和羊业将进一步加快产业升级，其中乳业进一步拓展高附加值业务，提升资产利
用效率；羊业做好品牌的整体策划，全力打造中国纯种湖羊第一品牌。五是加快推进资金筹措渠道落地，
积极推动融资创新，着力拓展资金筹措渠道，提升资金的使用效率和效益，确保资金安全，通过产业基金、
定向增发、重组配置、债券融资等方式，为新一年主业运行发展提供资金保障。
（2）整合优化、加速培育，预埋持续发展能力。
新的一年，公司一方面将聚焦核心主业发展，另一方面，将围绕战略目标的落地，通过整合优化现有
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资源和加速培育新业务，为公司未来发展预埋新的经济增长点和发展动力。一是，集中有效资源推动主业
发展，调整和控制非主业发展，择机变现非核心主业，妥善解决历史遗留问题，支持核心主业的聚力发展。
二是，加速对低效资产进行优化配置、转型升级，以形成较快的资源控制和集成能力，公司将通过“加减
乘除”对现有资产进行梳理，做加法，围绕主业发展和价值链延伸，加快培育新的增长点；做减法，淘汰
落后业务，优化配置低效资产，止住“出血点”；做乘法，把创新驱动、转型升级作为扭亏增盈的新引擎；
做除法，做大分子、做小分母，提高劳动生产率和资本回报率。三是，加速培育“小巨人”发展平台，通
过加大培育力度，建立培育“小巨人”发展机制，积极孵化、打造“小巨人”产业和业务平台，为公司可
持续发展预埋竞争力。新一年公司将通过搭建食品原料生产商和供应商平台，通过投资并购+战略合作等
模式，培育业务发展新动能。
（3）流程再造、提升效率，提高产业盈利水平。
公司将重点推进现有流程改革和再造，提升公司的运行效率。流程再造的核心是围绕战略定位和具体
执行之间，缩短信息沟通的渠道和时间，从而在整体上提升执行速度、提升执行效率。深化组织模式变革，
按照精简、协同、高效的原则，从创造价值的角度出发，进一步优化总部、二级公司战略定位。总部向“战
略型、服务型、指导型、创造价值”转型；二级公司以利润导向、发展导向为原则，向“精益运营、成本
中心”转型。通过深化组织变革，进一步提升公司运营效率和效益。深化授权体系建设，针对企业决策流
程冗长、效率低下，进一步明确事权管理相关职能，加快授权体系建设，通过流程改革与再造，厘清权力
界限，明确职责范围，实现分岗设权、分级授权，提升决策效率和有效性。深化精益运营管理，推进卓越
采购、卓越销售，供应链管理优化，完善以市场为导向的经营管理模式，强化成本管理意识，追求有质量、
有效益的发展，提升产业的盈利水平。
（4）强化管理、重视风控，强化管控支撑作用。
公司将进一步梳理和完善现有的制度体系和内控体系，强化信息化管理水平，构建高效规范的多层级
公司治理结构，提高决策的有效性；理顺母子公司管理关系，构建高效规范的多层级公司治理结构，重点
加强对海外公司的管控和防范境外项目投资风险，全面提升公司规范化治理水平与能级。2019年作为公司
的管理年，一是进一步加强制度体系建设和优化，对于2018年新版发布的制度汇编加强宣贯和落地工作，
重点做好制度的宣贯、执行、评估和检查，实现过程跟踪，动态优化。二是进一步加强海外投后管理体系
的建设和实施，加大对海外子公司管理前移和管理下沉，使海外企业的管控和治理体系适应公司国际化战
略发展的需求。三是进一步提升公司风控管理水平，以防范核心业务板块经营风险为主要内容加强风险排
查和清理，通过加强对巴西贸易平台和跨境肉牛项目的风控管理，为核心业务发展提供强有力的支撑和保
障。四是进一步推进全面预算管理，强化全面预算管理体系。五是进一步提高审计工作的能力和管理水平，
加强对境内外公司的监管力度。六是进一步提升投资者关系管理水平，完善媒体公关策略，建立风险防范
机制，健全应急处置预案，提升上市公司形象。通过全面提高管理效率和管理能力，支撑公司有效发展和
健康发展。
（5）培育人才、完善激励，构建人才队伍体系。
公司将围绕战略落地，加大总部和核心主业人才队伍建设，引进和培育一批具有国际化视野和理念的
经营管理骨干人才，构建一支阶梯式的管理团队，不断提升核心产业的经营管理水平。加强人才培养力度，
健全员工职业生涯发展机制，为年轻员工的成长成才成功提供指导、创设阶梯、搭建平台，形成人才成长
的多通道、阶梯式、复合型模式。加强人力资源保障，坚持“引进与培养”并重，加大力度，推进落实各
业务板块领军人才和总部关键岗位的招聘工作，加快引进与公司国际化发展战略相适应的各类成熟人才和
团队，通过“建班子、建团队、建体系”，形成专业化人才梯队，为公司战略发展、国际化经营管理提供
充足的人力资源保障，构建适应市场化、专业化、国际化的人力资源一体化能力。加强考核激励建设，建
立“能者上庸者下”用人机制，公司通过不断完善业绩考核激励机制，引入对标、盈亏贡献等维度，增设
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重点专项工作激励，打造一支“懂专业、善治理、敢担当、作风正”的员工队伍。对中高层管理团队，以
经营绩效和能力提升为重点，积极探索当期激励与中长期激励相结合，构建与战略目标相匹配的人才绩效
考核与评价激励体系。
（6）转变作风、提振信心，深化企业文化建设。
公司将通过文化引领，营造积极向上的文化氛围。一是统一公司核心价值，提倡以奋斗者为本的文化
理念，重视团队文化建设和作风建设，形成“想干事、能干事、敢干事、会干事、干成事”的工作氛围。
二是切实转变工作作风，全面提升工作效率，通过加强领导班子和部门工作作风转变，形成“讲奉献、比
贡献、看结果”的工作局面。借鉴先进企业的成功经验，在培育实干文化、创新文化、责任文化的基础上，
不断提升公司高效的组织能力。三是实施动态督导机制，花大力气解决不作为现象，全面实施目标责任签
约管理和动态跟踪督导机制，为全面完成全年任务营造良好氛围。四是加强品牌文化建设，整体策划并建
立完善的品牌推广系统，提升公司品牌形象，增强行业影响力及市场号召力，增强公司软实力。五是开展
文化故事宣传，好的文化资源和成果在公司内实现共享，进一步挖掘、宣传在项目建设、精益生产、经营
管理、市场拓展等工作中涌现出来的先进人物、先进事迹，用员工身边的人、身边的事教育、凝聚和激励
员工，以人明理、以事喻理，培育优秀文化。
风险提示：
一是，关于食品安全风险。公司从事的粮食收购和农资产品经销、原奶生产、畜牧养殖均属于食品工
业的组成部分，食品安全事关民众的身体健康和生命安全。因偶发性因素引起的管控失误导致产品质量和
食品安全问题或事故都会使公司品牌声誉受到影响，也会对公司产品销售和经营造成不利影响。
拟采取的应对措施：公司高度重视食品安全，强化食品安全理念的宣传教育；在生产经营过程中严格
推行质量管理体系和控制体系，建立健全食品安全管理制度，从制度、执行、管理、监控等方面进一步加
强食品安全保证体系建设，从而确保产品质量及食品安全。
二是，关于自然灾害的风险。公司的粮食贸易业务涉及农产品的采购与销售。自然灾害将影响农产品
的种植与生产。自然灾害造成的农作物歉收导致农民无法履行承诺，带来合同违约和相关的信用风险，进
而出现坏账风险；同时自然灾害可能对农产品价格、农民执行远期合约意愿以及市场预期带来不利影响，
并将直接导致公司经营业绩下滑。
拟采取的应对措施：公司要求农户进行商业保险，对发生因天气和自然灾害产生减产无力偿付其应收
账款时，公司作为保险的受益人，可以降低因自然灾害对公司造成的负面影响。
三是，关于境外经营风险及汇率波动风险。公司在海外经营粮食贸易、原奶生产业务，同时本次募集
资金部分投资项目将在缅甸实施。尽管公司管理层已经对各国当地的政策、投资环境进行了多次实地考察、
充分论证，但由于境外的法律、政策体系及政治、商业环境与中国存在差别，可能给公司境外投资带来风
险。同时，公司运营收益除经营性收益外还包括汇兑损益，汇率波动将会直接影响项目的汇兑损益，并间
接影响项目的经营性收益，从而给公司运营和经营业绩带来一定的风险。
拟采取的应对措施：公司将进一步做好境外投资的事前风险预警、事中风险监测、事后风险处置，公
司已制定了《海外子公司管理指导手册》，加强海外公司的事权管理，同时继续深化百日整合计划工作，
重点强化海外企业的管控和治理体系建设，防范境外经营风险。针对汇率波动风险，公司将加强对汇率波
动的研究分析，实时关注外汇汇率走势，选择适当的金融工具对冲风险，最大限度避免汇兑损失。
四是，关于经营规模扩大带来的管理风险。随着公司近年的快速发展以及募投项目的实施，公司的资
产规模大幅增加，需要公司在资源整合、农产品研发、市场开拓与质量管理、财务管理、内部控制等诸多
方面进行调整，对各部门工作的协调性、严密性、连续性也提出了更高要求。如果公司的管理能力不能适
应扩张需求，管理模式不能随着资产和业务规模的扩大而进行调整和完善，将会影响公司的正常运营，削
弱公司的综合竞争力，引起规模扩张带来的管理风险。
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湖南大康国际农业食品股份有限公司 2018 年年度报告摘要
拟采取的应对措施：由于经营规模的快速扩大对管理提出了更高的要求，公司将进一步整合现有的优
质资源对并购及投后管理给予有效支撑，不断建立和完善符合公司业务发展需要的运作机制和管理模式并
实现有效运行。针对新收购企业所需的产品研发、市场开拓、质量管理、财务管理、内部控制等各类人才，
公司将进一步加强人才队伍建设，重视人才梯度建设和人才储备，谨防因管理失效而导致公司运营风险，
同时，公司通过强化内部管理，进一步提高运营效率和效益，提升公司业绩水平。
五是，套期保值风险。Belagrícola公司和Fiagril公司在与农户签订的以预设的价格收购农产品交易中，
面临由于农产品价格波动而造成的风险。Belagrícola公司和Fiagril公司针对农产品价格与汇率波动，通过购
买金融工具的方式对冲风险，但Belagrícola公司和Fiagril公司可能出现对未来价格走势判断不准确、资金不
足、内部控制制度不完善等原因而导致套期保值未能有效对冲上述风险的情形，以及在套期保值交易中出
现操作风险和道德风险的情况。
拟采取的应对措施：公司将在Belagrícola公司和Fiagril公司管理层中选定具有金融知识的专业人员负责
控制各类价格风险，包括商品价格风险和外汇汇率风险等。管理层将通过内控制度建设进一步建立和完善
风险防范体系；通过复核商品风险敞口及外汇风险敞口，实时关注本地及全球商品价格和外汇汇率走势，
选择适当的金融工具对冲风险，防范因商品价格风险和外汇汇率风险对公司经营业绩造成的影响。
2019年，公司将紧紧围绕上述经营计划开展各项业务。公司将在以后的定期报告中持续公告上述经营
计划的实施情况。上述涉及到公司未来的计划、业绩预测等方面的内容，均不构成本公司对任何投资者及
相关人士的承诺，投资者及相关人士均应对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间
的差异，敬请广大投资者谨慎决策，注意投资风险。
2、报告期内主营业务是否存在重大变化
□ 是 √ 否
3、占公司主营业务收入或主营业务利润 10%以上的产品情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上 营业利润比上 毛利率比上
产品名称 营业收入 营业利润 毛利率
年同期增减 年同期增减 年同期增减
大宗商品贸易 12,938,654,309.25 982,343,359.71 7.59% 13.09% 11.70% 1.15%
4、是否存在需要特别关注的经营季节性或周期性特征
□ 是 √ 否
5、报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润总额或者构成较前一报告期发生
重大变化的说明
√ 适用 □ 不适用
项目 本期发生额 上期发生额 本期比上期增减额 同比变动比例
营业收入 13,394,820,454.44 12,377,989,797.79 1,016,830,656.65 8.21%
营业成本 12,325,854,444.11 11,453,087,706.18 872,766,737.93 7.62%
归属于上市公司普通股股东的
净利润总额 -685,204,289.63 23,776,162.26 -708,980,451.89 -2981.90%
1）报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润构成较前一报告期未发生重大变化；
2）报告期内营业收入、营业成本较上年变化的主要原因是Bela上期11-12月纳入合并范围，而本期全年纳入合并范围；归属
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湖南大康国际农业食品股份有限公司 2018 年年度报告摘要
于上市公司普通股股东的净利润总额相较上年减少7.09亿元，主要原因为：本期计提了商誉减值准备5.82亿元；确认了合营
企业纽仕兰新云投资亏损5,700万元；确认了股票公允价值变动损失、肉牛项目前期投入费用等7,040万元。
6、面临暂停上市和终止上市情况
□ 适用 √ 不适用
7、涉及财务报告的相关事项
（1）与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
2018年10月26日，公司召开了第六届董事会第二十二次会议，审议通过了《关于会计政策变更的议案》，变更内容详见年报
全文第十一节、财务报告-五、重要会计政策及会计估计。
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
（3）与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
1.本期合并范围增加以下子公司
公司名称 股权取得方式 股权取得时点
上海润彪贸易有限公司 设立 2018 年 2 月
嘉银投资香港有限公司 设立 2018 年 2 月
康瑞（缅甸）农牧业发展有限公司 设立 2018 年 3 月
Green Ventures Industria de Biodiesel Ltda 设立 2018 年 8 月
Hongyun (Myanmar) Agriculture & Livestock Development Company Limited 设立 2018 年 9 月
西双版纳鹏和实业有限公司 设立 2018 年 12 月
西双版纳鹏坤实业有限公司 设立 2018 年 12 月
2. 本期合并范围减少以下子公司
公司名称 股权处置方式 股权处置时点
Dakang Australia Holding Pty Ltd 注销 2018 年 4 月
（4）对 2019 年 1-3 月经营业绩的预计
□ 适用 √ 不适用
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