广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
广东燕塘乳业股份有限公司
2023 年年度报告
2024-012
2024 年 03 月
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2023 年年度报告
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真
实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连
带的法律责任。
公司负责人冯立科、主管会计工作负责人邵侠及会计机构负责人（会计主
管人员）晁云声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本报告涉及的有关未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不代表公司的盈
利预测，亦不构成公司对投资者的实质承诺。投资者及相关人士应当理解“计
划”“预测”与“承诺”之间的差异，树立必要的风险意识，审慎决策，理性
投资。
公司在本报告“第三节 管理层讨论与分析”之“十一 公司未来发展的
展望”部分详细描述了未来将面临的主要风险及应对措施，请投资者移目关
注。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 157,350,000 股为基
数，向全体股东每 10 股派发现金红利 1.5 元（含税），送红股 0 股（含税），
不以公积金转增股本。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ................................................... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................. 6
第三节 管理层讨论与分析 ...................................................... 10
第四节 公司治理 .............................................................. 37
第五节 环境和社会责任 ........................................................ 56
第六节 重要事项 .............................................................. 60
第七节 股份变动及股东情况 .................................................... 73
第八节 优先股相关情况 ........................................................ 79
第九节 债券相关情况 .......................................................... 80
第十节 财务报告 .............................................................. 81
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备查文件目录
一、载有公司法定代表人签名的公司 2023 年年度报告文本。
二、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。
三、载有会计师事务所盖章，注册会计师签名并盖章的审计报告原件。
四、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
五、其他相关文件。
以上备查文件的备置地点：公司董事会办公室。
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释义
释义项 指 释义内容
中国证监会、证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
公司、本公司、燕塘乳业、发行人 指 广东燕塘乳业股份有限公司
报告期 指 2023 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 31 日
期初、报告期初 指 2023 年 1 月 1 日
期末、报告期末 指 2023 年 12 月 31 日
元、万元 指 人民币元、人民币万元
广东农垦 指 公司实际控制人，广东省农垦集团公司
燕塘投资 指 公司控股股东，广东省燕塘投资有限公司
湛江燕塘 指 公司全资子公司，湛江燕塘乳业有限公司
新澳牧场 指 公司全资子公司，陆丰市新澳良种奶牛养殖有限公司
燕塘冷冻 指 公司全资子公司，广东燕塘冷冻食品有限公司（已注销）
燕塘优鲜达 指 公司全资子公司，广州燕塘优鲜达电子商务有限公司
汕头燕塘 指 公司控股子公司，汕头市燕塘乳业有限公司
澳新牧场 指 公司控股子公司，湛江燕塘澳新牧业有限公司
燕塘饲料 指 公司控股子公司，广东燕塘饲料生物科技有限公司
阳江牧场 指 公司分公司，广东燕塘乳业股份有限公司红五月良种奶牛场分公司
粤垦小额贷款 指 公司参股公司，广东粤垦农业小额贷款股份有限公司
财务公司 指 公司参股公司，广东省农垦集团财务有限公司
燕塘传祁 指 公司参股公司，甘肃燕塘传祁牧业有限公司
粤垦投资 指 公司关联方，广东省粤垦投资有限公司
公司关联方，广东省湛江农垦集团有限公司（曾用名广东省湛江农垦集
湛江农垦 指
团公司）
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 燕塘乳业 股票代码 002732
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 广东燕塘乳业股份有限公司
公司的中文简称 广东燕塘乳业股份有限公司
公司的外文名称（如有） Guangdong Yantang Dairy Co., Ltd
公司的外文名称缩写（如
Yantang Dairy
有）
公司的法定代表人 冯立科
注册地址 广州市黄埔区香荔路 188 号
注册地址的邮政编码 510700
2020 年 7 月 24 日公司注册地址由广州市天河区沙河燕塘变更至广州市黄埔区香荔路
公司注册地址历史变更情况
188 号
办公地址 广州市黄埔区香荔路 188 号
办公地址的邮政编码 510700
公司网址 https://www.yantangmilk.com/
电子信箱 master@ytdairy.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 李春锋 李嘉旋
联系地址 广州市黄埔区香荔路 188 号 广州市黄埔区香荔路 188 号
电话 020-32631998 020-32631998
传真 020-32631317 020-32631317
电子信箱 master@ytdairy.com master@ytdairy.com
三、信息披露及备置地点
公司披露年度报告的证券交易所网站 深圳证券交易所（www.szse.cn）
《证券时报》、《中国证券报》、《证券日报》、巨潮资讯网
公司披露年度报告的媒体名称及网址
（www.cninfo.com.cn）
公司年度报告备置地点 公司董事会办公室
四、注册变更情况
统一社会信用代码 91440000617435581X
公司上市以来主营业务的变化情况（如有） 不适用
历次控股股东的变更情况（如有） 不适用
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五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 中审众环会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 湖北省武汉市武昌区水果湖街道中北路 166 号长江产业大厦 17-18 楼
签字会计师姓名 王兵、潘桂权
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□适用 不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用 不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
是 □否
追溯调整或重述原因
会计政策变更
本年比上年增
2022 年 2021 年
2023 年 减
调整前 调整后 调整后 调整前 调整后
营业收入 1,950,327,94 1,875,194,45 1,875,194,45 1,984,746,93 1,984,746,93
4.01%
（元） 7.63 8.16 8.16 8.46 8.46
归属于上市公
180,436,338. 99,361,516.6 99,361,516.6 157,737,707. 157,737,707.
司股东的净利 81.60%
87 7 7 74 74
润（元）
归属于上市公
司股东的扣除
149,768,313. 83,718,403.1 83,718,403.1 144,904,323. 144,904,323.
非经常性损益 78.90%
28 6 6 52 52
的净利润
（元）
经营活动产生
316,583,266. 189,938,874. 189,938,874. 275,780,443. 275,780,443.
的现金流量净 66.68%
04 98 98 74 74
额（元）
基本每股收益
1.15 0.63 0.63 82.54% 1.00 1.00
（元/股）
稀释每股收益
1.15 0.63 0.63 82.54% 1.00 1.00
（元/股）
加权平均净资
13.71% 8.19% 8.21% 5.50% 14.18% 14.18%
产收益率
本年末比上年
2022 年末 2021 年末
2023 年末 末增减
调整前 调整后 调整后 调整前 调整后
1,939,977,86 1,894,444,64 1,897,407,41 1,642,820,23 1,642,820,23
总资产（元） 2.24%
2.27 1.87 4.12 5.63 5.63
归属于上市公 1,395,577,36 1,249,361,07 1,246,611,02 1,181,469,55 1,181,469,55
11.95%
司股东的净资 2.52 6.42 3.65 9.75 9.75
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产（元）
会计政策变更的原因及会计差错更正的情况
财政部于 2022 年 12 月 13 日发布了《企业会计准则解释第 16 号》（以下简称“解释 16 号”）。根据解释 16 号：
对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初始确认的资产和负
债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易，不再豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资
产。本公司对该类交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，在交易发生时分别确认
相应的递延所得税负债和递延所得税资产。根据解释 16 号的规定，本公司决定于 2023 年 1 月 1 日执行上述规定，并在
2023 年度财务报表中对 2022 年 1 月 1 日之后发生的该等单项交易追溯应用。对于 2022 年 1 月 1 日的之前发生的该等单项
交易，如果导致 2022 年 1 月 1 日相关资产、负债仍然存在暂时性差异的，本公司在 2022 年 1 月 1 日确认递延所得税资产
和递延所得税负债，并将差额调整 2022 年 1 月 1 日的留存收益。
该变更对 2022 年 12 月 31 日及 2022 年度财务报表的影响如下：
对财务报表的影响金额（增加“+”，减少“-”）
报表项目
合并报表 公司报表
递延所得税资产 2,962,772.25 936,399.66
递延所得税负债 5,718,322.57 3,274,163.99
盈余公积 -233,776.43 -233,776.43
未分配利润 -2,516,276.34 -2,103,987.90
少数股东权益 -5,497.55
公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不
确定性
□是 否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值
□是 否
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
八、分季度主要财务指标
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 428,553,089.26 534,268,871.98 518,456,144.40 469,049,841.99
归属于上市公司股东的净利润 28,305,797.23 70,034,360.43 44,691,253.85 37,404,927.36
归属于上市公司股东的扣除非 28,852,731.78 70,199,937.38 43,509,303.50 7,206,340.62
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经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 53,247,492.13 106,069,478.56 79,349,287.35 77,917,008.00
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□是 否
九、非经常性损益项目及金额
适用 □不适用
单位：元
项目 2023 年金额 2022 年金额 2021 年金额 说明
公司报告期内出售房
产取得收益以及淘汰
非流动性资产处置损益（包括已
25,203,049.67 -4,457,426.07 -2,115,412.39 生物资产（奶牛）、报
计提资产减值准备的冲销部分）
废固定资产产生的损
失。
计入当期损益的政府补助（与公 主要是报告期内公司
司正常经营业务密切相关，符合 收到的知识产权融资
国家政策规定、按照确定的标准 10,016,919.49 17,452,296.37 20,076,100.29 贷款贴息补贴，以及
享有、对公司损益产生持续影响 国家级绿色制造示范
的政府补助除外） 认定奖励等。
除上述各项之外的其他营业外收 2,456,882.03
616,591.98 -4,721,663.74
入和支出
其他符合非经常性损益定义的损
101,514.33 4,439,366.61 97,904.12
益项目
减：所得税影响额 6,210,543.27 2,594,873.41 2,941,326.92
少数股东权益影响额（税
-940,493.39 1,653,132.02 -2,437,782.86
后）
合计 30,668,025.59 15,643,113.51 12,833,384.22 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项
目的情况说明
□适用 不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经
常性损益的项目的情形。
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处行业情况
（一）行业基本情况
作为国民营养膳食结构中的重要一环，奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。我国乳制品行业起步较晚，但得
益于中国快速发展的经济水平、庞大的人口基数、奶制品结构不断优化以及工艺高速发展，乳制品渗透率快速提升，人均
消费量不断提高，行业发展迅速。尽管如此，我国乳制品人均消费量仍远低于发达国家。
近年来，随着国家奶业振兴战略的全面推进，我国奶源指标、工艺技术、质量检测等各方面均达到国际领先水平，乳
制品行业进入产品结构、产品品质、消费体验多重升级的高质量发展新阶段，垂直细分业务成为新的增长点，剖析消费理
念，契合消费者品质化、精细化、时尚化、快捷化等新需求，抓住新一轮变革的发展新机遇，科研及创新能力已成为乳企
间在市场竞争中掌握主动权的核心要素。
与此同时，伴随着市场竞争日趋激烈，各地乳企纷纷加快布局，业内资源整合动作频现，乳业集中度不断提升，乳企
抗风险压力下全产业链工牧一体化的趋势和跨区域兼并、重组的合作趋势凸显。
未来，伴随着城乡居民可支配收入水平提高、城镇化和学生饮用奶计划等加快推进、消费者健康管理观念的不断提高
及消费习惯的培养，预计我国乳制品消费市场仍将保持持续、稳定增长。与此同时，受消费者日益增长的高品质、多元
化、个性化需求等因素影响，行业内部产业链整合与一体化进程加快，行业竞争态势依旧激烈。
（二）行业周期性特点
乳制品属于大众日常消费品，行业周期性特征不明显。
（三）公司的行业地位
“燕塘”乳制品品牌源于 1956 年，经过 60 余年经营，公司从一间牛奶加工室起步，现已发展成为华南地区规模最大
的乳制品加工企业之一。公司属于区域性城市型乳制品龙头企业，业务区域主要在华南地区，重点在广东省，公司在广东
省外的销售业务已在周边省份逐步展开并增长显著。公司凭借稳定优质的奶源、新鲜安全的产品质量、区域品牌影响力、
差异化的产品品类、完善封闭的冷链配送、覆盖率高的立体销售网络、强大的产品研发及智能工厂生产技术等优势，赢得
了众多消费者的认可，在区域市场内拥有较高的品牌知名度和市场影响力。
（四）行业政策
1、国家高度重视奶业振兴和发展
2018 年，国务院常务会议通过了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》，向全社会发出振兴奶业的强
烈信号。随后，相关部门相继推出政策，明确奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，确立了奶业的战略定位，强调
多项举措并举以扎实推进奶业全面振兴，推动乳制品产业高质量发展，促使我国从奶业大国向奶业强国转变。
2019 年至 2022 年中央一号文件分别提及“实施奶业振兴行动”“加快扩大奶业生产”；2021 年 3 月 12 日发布的《中
华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和 2035 年远景目标纲要》明确提出要“保障粮、棉、油、糖、肉、奶
等重要农产品供给安全”，将“奶”列为需要保障供给安全的重要农产品，奶业发展已上升到保障国家粮食安全的战略高
度，为我国奶业飞跃发展定向领航。2022 年，国务院印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》、农业农村部印发
《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》等，为推动奶业高质量发展提供政策支持。
2023 年，中央一号文件提出“大力发展青贮饲料”“加快苜蓿等草产业发展”，有利于强化奶业上游产业链；2 月，
《农业农村部关于落实党中央国务院 2023 年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》提出“兴奶业”“加强奶源基地
建设”，助力奶业高质量发展。2024 年，中央一号文件提出“完善液态奶标准，规范复原乳标识，促进鲜奶消费”，液态
奶进入高质量发展阶段。
2020 年，全国卫生产业企业管理协会、中国营养学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会等四家行业协会联合发布
《中国居民奶及奶制品消费指导》，对居民的合理膳食、对奶及乳制品的日常消费起到宣传教育和指导作用。2022 年，中
国营养学会编著《中国居民膳食指南（2022）》，提倡每天摄入 300-500 克的奶及奶制品，有助于进一步提升国民饮奶
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
量。2023 年 7 月 20 日，中国奶业协会发布了《中国奶业高质量发展核心指标体系》《中国乳制品消费扩容提质指导意
见》等一系列举措，提升奶业全产业链水平，推动乳制品消费下沉扩容和提质升级，助力我国奶业高质量发展。
2、乳品行业研究及发展交流活动成为常态
伴随乡村振兴、奶业振兴政策的落地推进和乳制品上下游监管体系、市场经济健康管理机制的不断健全，国内奶业已
经构建起政府主导、行业自律、企业自控、社会监督“四位一体”的社会多元自治结构，乳业进入稳定向好的发展周期。
近年来，随着中国（国际）乳业技术博览会、中国奶业 20 强（D20）峰会暨中国奶业展览会、中国奶业发展战略高层论
坛、亚洲乳业博览会等会议相继召开，监管层与企业对话增多，乳企间的交流合作日趋活跃。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
（一）主营业务
公司主要从事乳制品和含乳饮料的研发、生产与销售，属于食品制造业。公司产品包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶、
酸奶、花式奶、乳酸菌乳饮料等乳制品，均属日常消费食品。
报告期内，公司主营业务未发生重大变化。
（二）公司经营模式
营销模式：公司主要通过“直销+买断型分销”的模式进行乳制品销售，营销渠道包括经销、商超、机团、专营店、送
奶服务部等几乎覆盖全渠道的线下立体化营销网络及传统线上电商、新零售等销售模式，未来将不断探索更多形式的营销
路径，扩大营销收入，提高经营效益。
生产模式：公司的生产模式主要分为自主生产和委托加工两种类型。
采购模式：公司基本采购模式为“以销定产、以产定购，兼顾库存和采购周期，满足生产计划所需”。
（三）品牌运营情况
公司“燕塘”品牌源于 1956 年，秉承“用心传递新鲜，品质成就未来”的质量方针，致力于给消费者打造“至优品质
＆至佳体验”的优鲜生活圈。
公司持续运用新型传播渠道宣传，同时积极践行社会责任，为“燕塘”品牌持续注入优鲜正能量，不断扩大品牌影响
力。报告期内，公司“燕塘”商标入选广东高价值商标品牌。
报告期内，公司推出了新广州浓缩酸奶、巧克力鲜奶布丁、小汽气泡酸奶饮品、超级乐比纯牛奶、黄桃味酸奶、香草
冰淇淋味酸奶、鼓粒 0 蔗糖高纤酸奶、苦荞青稞牛奶饮品、黑枸杞红枣牛奶饮品、银耳木瓜牛奶饮品、鲜享牧场牛乳、非
均质鲜牛奶、低脂纯牛奶（澳门出口版）等共 13 款新品，满足了消费者个性化、品质化等消费诉求，不断夯实品牌实力，
为消费者健康创造价值。
（四）许可销售情况
截至报告期末，公司拥有的与许可销售相关的主要许可证书情况如下：
序号 持证主体 证书名称 证书编号 发证日期 截止日期
1 燕塘乳业 食品生产许可证 SC10544011201129 2023/12/6 2025/12/21
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2 燕塘乳业 食品经营许可证 JY34401120220803 2023/12/5 2025/11/26
3 燕塘优鲜达 仅销售预包装食品备案 YB14401060061263 2022/12/6 不适用
4 燕塘优鲜达东莞庄路店 食品经营许可证 JY14401060278132 2022/9/2 2027/9/1
5 燕塘优鲜达燕岭店 食品经营许可证 JY14401060266475 2022/9/8 2027/9/7
6 燕塘优鲜达燕塘分公司 食品经营许可证 JY14401060819663 2023/7/20 2027/6/16
7 燕塘优鲜达杨箕店 食品经营许可证 JY14401040229852 2020/7/14 2025/5/10
8 燕塘优鲜达东川路店 仅销售预包装食品备案 YB14401040029405 2023/4/18 不适用
9 燕塘优鲜达江海路店 仅销售预包装食品备案 YB24401050042358 2023/9/5 不适用
10 燕塘优鲜达侨怡苑店 仅销售预包装食品备案 YB14401060070146 2023/2/2 不适用
11 燕塘优鲜达水荫路店 仅销售预包装食品备案 YB14401040016459 2022/10/10 不适用
12 燕塘优鲜达地铁中大店 食品经营许可证 JY14401050386692 2021/4/8 2026/4/7
13 燕塘优鲜达地铁宝岗大道店 食品经营许可证 JY14401050383723 2021/3/23 2026/3/22
14 燕塘优鲜达地铁昌岗店 食品经营许可证 JY14401050382837 2021/3/17 2026/3/16
15 燕塘优鲜达地铁凤凰新村店 食品经营许可证 JY14401050383549 2021/3/19 2026/3/18
16 燕塘优鲜达地铁广州南站店 食品经营许可证 JY14401130784337 2021/3/26 2026/3/25
17 燕塘优鲜达地铁客村店 食品经营许可证 JY14401050383102 2021/3/18 2026/3/17
18 燕塘优鲜达地铁鹭江店 食品经营许可证 JY14401050382940 2021/3/17 2026/3/16
19 燕塘优鲜达地铁晓港店 食品经营许可证 JY14401050384638 2021/3/26 2026/3/25
20 湛江燕塘 食品生产许可证 SC10644081100020 2022/3/3 2027/3/2
仅销售预包装食品经营
21 湛江燕塘 ZJC20230404849876 2023/4/4 不适用
者备案信息采集表
22 湛江燕塘霞山区城市美林店 食品经营许可证 JY24408030100648 2023/9/7 2025/9/29
仅销售预包装食品经营
23 湛江燕塘霞山区综合市场店 YB14408032846678 2023/7/19 不适用
者备案信息采集表
仅销售预包装食品经营
24 湛江燕塘赤坎区百金店 YB14408022898378 2023/7/24 不适用
者备案信息采集表
仅销售预包装食品经营
25 湛江燕塘开发区华景店 YB14408072847805 2023/7/19 不适用
者备案信息采集表
26 汕头燕塘 食品经营许可证 JY14405070014527 2021/6/29 2026/6/28
27 汕头燕塘潮州绿榕分店 食品经营许可证 JY14451020093755 2020/11/27 2025/11/26
28 汕头燕塘潮州奎元分店 食品经营许可证 JY14451020085950 2020/8/27 2025/8/26
主要销售模式
公司主要通过“直销+买断型分销”的模式进行乳制品销售。主要情况如下：
（1）境内线上销售
公司在线上渠道采取直营的模式进行销售。公司子公司燕塘优鲜达负责旗下各品牌在天猫、京东等线上电商平台的直
营销售。
（2）境内线下销售
公司境内线下渠道主要包括经销、商超、门店销售（含非自营门店及直营店）等渠道。
对于商超、非自营门店等重要零售终端，公司采用直供模式与其建立业务合作关系。
此外，顺应新零售发展趋势，公司构建了专业新零售团队，积极探索社区团购、直播带货等新零售渠道，最大程度地
覆盖消费群体的主要生活场景。
经销模式
适用 □不适用
在经销模式下，公司在主要地区选择有资金实力、网络覆盖能力强、有较强市场推广能力、认可公司经营理念的公司
作为经销商，由经销商将公司产品间接的销售给相应区域的终端客户，公司与经销商一般采取现款结算。
单位：元
2023 年度 2022 年度
经销商产品类别
营业收入 营业成本 毛利率 营业收入 营业成本 毛利率
花式奶 285,503,706.57 207,479,177.48 27.33% 299,498,600.77 227,514,539.35 24.03%
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
乳酸菌乳饮料类 564,531,454.13 361,887,405.44 35.90% 546,215,801.23 361,551,718.06 33.81%
液体乳类 399,336,223.11 344,141,414.61 13.82% 385,584,408.16 342,589,733.44 11.15%
合计 1,249,371,383.81 913,507,997.53 26.88% 1,231,298,810.15 931,655,990.85 24.34%
报告期内，公司经销商数量变化情况如下：
分地区 2023 年末经销商数量 2022 年末经销商数量 报告期内变化情况
广东省内珠三角地区 364 337 27
广东省内珠三角以外地区 186 177 9
广东省外 55 51 4
合计 605 565 40
报告期内，公司前五大经销客户收入及应收账款情况如下：
单位：元
名称 2023 年营业额 占年度营业额比例 期末应收账款总额
前五名经销客户合计 173,435,388.72 8.89% -
门店销售终端占比超过 10%
□适用 不适用
线上直销销售
适用 □不适用
单位：元
2023 年度 2022 年度
线上直销产品类别
营业收入 营业成本 毛利率 营业收入 营业成本 毛利率
花式奶 62,559,810.89 47,138,869.82 24.65% 43,129,921.54 33,500,765.96 22.33%
乳酸菌乳饮料类 125,786,645.99 86,450,637.19 31.27% 99,747,414.33 69,024,472.89 30.80%
液体乳类 126,048,099.31 103,368,103.31 17.99% 119,587,357.26 98,176,277.76 17.90%
合计 314,394,556.18 236,957,610.31 24.63% 262,464,693.13 200,701,516.62 23.53%
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%
□适用 不适用
采购模式及采购内容
单位：元
采购模式 采购内容 主要采购内容的金额
外部采购 原材料 699,981,542.57
外部采购 包装材料 318,711,343.28
外部采购 其他 82,285,293.80
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用 不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□适用 不适用
主要生产模式
公司的生产模式主要分为自主生产和委托加工两种类型。
1.自主生产模式：公司设有生产事业部负责产品生产，生产事业部下设中控车间、低温车间、常温车间、设备动力部
等部门。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2.委托加工模式：公司部分产品采用委托加工的方式生产。公司从外协厂商资质、生产过程监督、产品检测、入库验
收等方面对代加工生产进行管理。
委托加工生产
适用 □不适用
报告期内，公司广州旗舰工厂技术改造升级完成，公司自有产能进一步提高，公司根据经营情况调整委托加工量，影
响委托加工量同比减少超过 30%，委托加工生产成本占营业成本比例不足 10%。
营业成本的主要构成项目
单位：元
项目 2023 年 2022 年
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
直接材料 1,052,778,337.06 72.98% 1,041,779,543.98 72.66%
直接人工 32,178,674.06 2.23% 28,671,924.55 2.00%
主营业务成本
制造费用 149,939,222.35 10.39% 144,052,072.86 10.05%
其他 199,052,340.77 13.80% 203,966,102.93 14.23%
其他业务成本 8,545,970.90 0.59% 15,321,798.16 1.07%
产量与库存量
单位：吨
产品分类 项目 2023 年 2022 年 变动
销售量 43,253.47 42,554.43 1.64%
花式奶 生产量 43,404.87 42,639.22 1.80%
期末库存量 1,618.85 1,681.69 -3.74%
销售量 100,322.65 92,343.11 8.64%
乳酸菌乳饮料类 生产量 101,533.77 92,425.69 9.85%
期末库存量 2,685.95 1,821.85 47.43%
销售量 75,049.34 71,744.87 4.61%
液体乳类 生产量 75,691.63 72,297.93 4.69%
期末库存量 1,802.14 1,915.80 -5.93%
乳酸菌乳饮料类产品期末库存量同比增长 47.43%主要原因系为春节备货。
2、产能情况
项目 设计产能（吨/年） 2023 年实际产量（吨/年） 在建产能（吨/年）
广州旗舰工厂 233,800 172,496.54 0
湛江生产基地 63,300 35,343.28 0
合计 297,100 207,839.82 0
三、核心竞争力分析
（一）稳定优质的奶源基地
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
供应稳定、质量优良的奶源是乳制品加工企业生存发展的基石，公司的原料奶来源于自有奶源基地和战略合作奶源基
地，有效的保障了公司稳定优质的原料奶来源。
1、自有奶源基地
为更好地保证原料奶品质并有效掌控原料奶资源，公司不断加强自有奶源基地建设，目前已建立全新型、现代化的阳
江牧场、澳新牧场和新澳牧场。
公司把牧场视为第一生产车间，以“规模化、集约化、标准化、智慧化”的方式进行管理。一方面，从国际引入优质
良种奶牛、采用全球领先的原种胚胎牛基因组和繁育工程等技术，不断提升自主育种能力；另一方面，不断完善提升公司
在饲喂、挤奶、保健、防疫、粪污处理等关键环节的技术与设备，推动智能分析软件终端在奶牛养殖中的应用，实现养殖
管理数字化、精细化、智能化。经过多年的深耕，公司在奶牛品种改良优化、养殖饲喂、机械挤奶、疫病防治、后备牛管
理、提高单产量等方面均达到了国内领先水平，公司自产生鲜乳的理化、微生物细菌总数等关键质量指标优于国家安全标
准，生鲜乳体细胞含量优于欧美标准，自产原料奶质量显著高于普通规模化养殖牧场，示范带动奶业高质量发展。
公司旗下阳江牧场、澳新牧场、新澳牧场均已获得国家学生奶奶源基地认证，通过“现代奶牛场定级”，取得出口食
品生产企业备案证明，获评“广东省现代化美丽牧场”，入选《中国奶业的传奇与辉煌——圆梦“十三五”企业风采
录》，并被中国农垦乳业联盟评为“中国农垦标杆牧场”；阳江牧场、澳新牧场通过优质乳工程认证；阳江牧场、新澳牧
场通过 GAP（良好农业规范）认证，并被农业农村部和广东省农业农村厅分别评为“畜禽养殖标准化示范场（奶牛）”；
澳新牧场被广东省农业农村厅评为“广东省重点农业龙头企业”，并入选“粤字号”农业品牌目录名单和广东省“菜篮
子”基地；阳江牧场荣获中国农垦乳业联盟“农垦好种好牛特色牧场”、广东省农业农村厅“奶牛核心育种场”荣誉；新
澳牧场被中国农垦乳业联盟评为“农垦绿色环保特色牧场”。公司自有牧场建设成绩斐然，建设水平居于南方领先水平。
2、战略合作奶源基地
公司严格执行“公司+牧场”的集约化购奶模式，目前与多个大中型牧场建立了互助互信、风险共担的“三赢”模式战
略合作关系，即牧场获得收益和提升，公司获得发展，消费者获得健康安全的乳制品。
公司重视对合作牧场原料奶供应体系的管控。一方面，公司战略合作牧场的养殖规模都在 1,000 头以上，远超过国家
规定的规模化养殖最低数限，有利于先进养殖技术的运用，也有利于从源头展开质量检测以保证原料奶的优鲜品质；另一
方面，公司通过自有良种奶牛养殖示范基地“一点”，在奶牛品种改良优化、扩大养殖规模、提高单产水平、改良牧场设
施等方面提供全面指导，带动合作牧场养殖水平“全面”提高。在公司全方位的支持与指导下，多家战略合作牧场已获得
国家学生奶奶源基地认证。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
公司战略合作牧场产出的鲜奶可以在第一时间通过专业冷藏车集中运至公司，大大减少质控难度较高的收集、储存、
转运等环节，同时可以实现从挤奶到灌装成品的全程封闭隔离，有效避免了传统原料奶供应模式在奶站或散户等环节出现
的质量问题。
公司与战略合作牧场的购销合同一年一签，提前锁价，牧场将原料奶直接供应给公司，无需为产奶量的季节性波动担
忧销路，也不必担心恶性竞争而利益受损，能够更专心的投入到牧场管理及提高奶源质量上来。
综上，公司凭借自有奶源基地及战略合作奶源基地保证了公司优质的产品质量，公司在原料奶供应上竞争优势十分突
出。
（二）新鲜安全的产品质量优势
公司始终坚持以“市场导向、科技领先、质量第一、顾客至上”为经营方针，为实现对产品全方位的质量控制，公司
建立了华南地区乃至全国领先成熟的乳制品产品质量控制体系，坚持从牧场开始进行全程质量监控，配有先进、齐全的检
验检测设备，经验丰富的质检团队及缜密的质检流程，构建起贯穿全产业链的可追溯质控管理系统，充分满足广大消费者
对牛奶“新鲜、安全”的质量诉求。
从牧场饲料采购、仓管、配制等环节开始，公司对外购饲料、农副产品及产出鲜乳等进行全程自检和不定期送检。除
国标常规检测项目之外，公司引进了国际先进的体细胞检测仪，还配置温控与质检系统，从原材料端口入手，严格把控产
品质量。在产品制造环节，公司品控中心承担起公司产品质量监控、检测、检验职能，同时引进国际一流的检测仪器，制
定了包括纸箱在内的包材检测流程，建立起完善的质量检测体系，全面确保产品的质量安全。公司检测中心通过中国合格
评定国家认可委员会（CNAS）现场评审，标志着公司检测中心实验室达到了国家级与国际认可的管理水平和检测能力；公
司 DHI（奶牛生产性能测定）中心通过全国畜牧总站现场评审，为牧业板块提供技术支持。
公司旗舰工厂已通过 ISO9001 质量管理体系认证、良好生产规范（GMP）认证、危害分析与关键控制点（HACCP）体系
认证、FSSC22000 食品安全体系认证、ISO14001 环境管理体系认证、ISO45001 职业健康安全管理体系认证以及食品工业企
业诚信管理体系认证，并获得“出口食品生产企业”备案；子公司湛江燕塘通过 ISO9001 质量管理体系认证、ISO22000 食
品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证、ISO14001 环境管理体系认证、ISO45001 职业健康安全
管理体系认证以及食品工业企业诚信管理体系认证。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
对品质的执着追求，为公司带来良好的品牌口碑和稳定的消费者客群支持，也为公司赢来诸多荣誉。公司被国家奶业
科技创新联盟评为“国家优质乳工程助力国民营养计划先进企业”并荣获“优质乳工程助力国民营养计划功臣企业奖”、
入选《中国奶业数字化转型卓越案例集》、被国家工业和信息化部评为“国家绿色工厂”、获评“广东省农产品出口示范
基地”、顺利通过良好生产规范（GMP）认证、国家实验室（CNAS）认可和诚信管理体系认证；子公司湛江燕塘被国家奶业
科技创新联盟授予“优质乳工程助力国民营养计划功臣企业奖”、并入选“湛江市重点农业龙头企业名单”。报告期内，
公司旗舰工厂及子公司湛江燕塘通过低温学生奶资质认证、中国奶业协会乳制品生产企业现代化 5A 级认证。
（三）区域品牌影响力优势
作为广东第一家液体乳上市企业，“燕塘”品牌源于 1956 年，于 2022 年入围广东商标协会“T50 我最喜爱的广东商
标品牌”，2021 年被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”，被中国农垦经济发展中心纳入
“中国农垦品牌目录企业品牌”，被广州市质量强市工作领导小组办公室纳入“百年百品”质量品牌企业名单。报告期
内，公司“燕塘”商标入选广东高价值商标品牌。
作为以低温奶产品占有相对优势的城市型老字号乳制品加工企业，公司在广东省内拥有较高的知名度和市场影响力，
本地消费者对公司产品、品牌和形象非常认可，长期的市场消费互动也强化了消费者对于公司品牌的忠诚度，由此也提升
了公司的区域竞争优势。
“用心传递新鲜，品质成就未来”，经过多年品牌打造与诚信经营积累，公司获誉颇丰，行业地位也逐步提升。近年
来，公司先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“中国乳业优秀企业”、“广东省食品放心工程示范基地”、“质
量管理优秀企业”、“国家学生饮用奶计划推广先进企业”、“中国学生饮用奶生产企业”、“学生营养改善贡献企业”
等多项荣誉，还曾获得“广东老字号”、“广州老字号”、“广东省著名商标”、“广州市市长质量奖”、“广东名奶”
“促进老字号创新发展特别贡献奖”等多项殊荣，并入选国家首批低温学生饮用奶试点企业。公司多款产品曾分别被评为
“广东省科技进步奖一等奖”、“关键技术进步奖”“中国乳业技术进步特等奖”、“广东省名牌产品”、“广东省名特
优新农产品”、“优秀新产品奖”、“广东岭南特色食品”、“广东国际乳品节金奖”、“广东省食品行业协会科学技术
奖”、“中国乳制品工业协会技术进步奖”、“广东省食品行业名牌产品”、“中国乳制品工业协会液体乳质量大赛质量
金奖”、“广东省名优高新技术产品”、“广东国际茶饮节金奖”等奖项，高品质已成为公司的“金字招牌”。
公司现已加入中国奶业协会、国际乳品联合会中国国家委员会（CNCIDF）、中国乳制品工业协会、中国农垦乳业联盟
等多个行业自治组织，并于 2018 年 8 月从国内 600 多家乳企中脱颖而出，进入 D20 企业联盟，跻身中国奶业 20 强，品牌
影响力进一步扩大。
（四）差异化的产品品类优势
公司坚持走差异化、精细化的产品研发策略，深度结合本土独特的饮食文化，公司走出一条具有自身特色的产品发展
道路，形成了独特的产品风格。近年来，除国内首推的养生食膳系列产品外，公司还陆续推出“原生基因天然亲和”A2
β-酪蛋白鲜牛奶、鲜牛乳含量高达 80%的全新休闲零食“鲜奶布丁”、港式情怀与广式文化概念的“杨枝甘露”产品、秉
承传统工艺的“老广州”系列发酵乳产品等，深受广大消费者的喜爱。
报告期内，公司紧贴消费者对营养健康追求的主题，推出了拥有双倍原生优质蛋白的新广州浓缩酸奶、采用 80%以上
的生鲜牛奶，添加真实黑巧克力和可可粉制成的巧克力鲜奶布丁、采用开菲尔菌种发酵，自然产气，口感畅爽的小汽气泡
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
酸奶饮品、采用 80%以上的生鲜牛奶，风味纯净自然的黄桃味酸奶、风味口感独特的香草冰淇淋味酸奶、专为儿童定制的
超级乐比纯牛奶、代餐型嚼拌酸奶——鼓粒 0 蔗糖高纤酸奶、全新口味的养生食膳系列产品（苦荞青稞、黑枸杞红枣、银
耳木瓜）、奶皮浓厚香醇的非均质鲜牛奶、低脂纯牛奶（澳门出口版）等共 13 款新品，满足了消费者个性化、品质化等消
费诉求，不断夯实品牌实力，为消费者健康创造价值。新产品的推出，丰富了公司产品线，不断提升客群跨度和消费粘
度，公司差异化的产品品类优势得到进一步巩固。
（五）完善封闭的冷链配送优势
低温奶作为城市乳制品消费市场发展的新趋势，从出厂到终端消费全过程对低温保存要求极高，低温冷链决定了产品
质量的稳定性，也决定了企业品牌能否长期被消费者认同。公司目前拥有近两百辆冷藏运输车、超过 200 人的专业配送队
伍，构建了广东省乃至华南地区规模最大的乳制品冷链配送体系之一。报告期内，公司荣获中国（广州）国际物流装备与
技术展览会组委会颁发的“2022-2023 年度中国物流行业金蚂蚁创新奖”荣誉。
一方面，公司拥有自有低温车队，在产品配送过程中可实现从工厂到市场全过程的无缝对接，充分缩短配送链条，有
效避免了转运切割或业务外包中高发的质量失控风险，确保产品质量的稳定，降低产品质量安全风险。另一方面，公司产
品主要由公司自行配送，使得公司可以直接掌握所有终端销售网络信息，构建起封闭的渠道管控体系，同时也直观的向消
费者传递“新鲜、健康”的产品理念。
（六）覆盖率高的立体销售网络优势
公司营销渠道包括经销、商超、机团、专营店、送奶服务部等几乎覆盖全渠道的线下立体化营销网络及传统线上电
商、新零售等销售模式，形成具有燕塘特色的“联合营销舰队”。公司这种立体式营销网络在很大程度上形成了独特的渠
道优势，能够迅速、灵活的响应消费者的消费需求，充分发挥区域性乳制品企业的优势，避免与其他全国性品牌或区域性
品牌在营销渠道上形成较大的冲突，也在一定程度上避免了产品的销售渠道过于单一而出现的渠道依赖风险。
（七）强大的产品研发优势
在产品研发上，公司一直秉承“研发一代、储备一代、推出一代”的产品上市原则，每年均有多款全新产品推出，通
过产品的持续创新选代，精准定位消费群体，满足差异化的消费需求。
公司被农业农村部评为“国家乳制品加工技术研发专业中心”，同时建立了博士后科研工作站和全国示范性劳模和工
匠人才创新工作室，保障了公司持续、独立的产品研发能力，对提高公司技术创新、推进科技成果转化具有积极推动作
用。同时，公司通过与高等院校的全面合作，发挥高等院校在人才、研发能力上的优势。目前，公司及子公司湛江燕塘均
已通过高新技术企业重新认定，公司荣获广东省高新技术企业协会授予的“高新技术企业高质量发展奖”。近年来，公司
先后被广东省轻工业联合会授予“创新单位奖”，被国家奶业科技创新联盟授予“优质乳工程检测技术奖”，被广东省农
业农村厅和广东省农业科技创新联盟评为“十三五”广东省二十强农业科技创新企业，被广东省食品行业协会授予“广东
省食品行业科技创新标杆单位”、被中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会授予“中国乳业科技创新典范
企业”、并作为本土唯一乳企入选广东省科学技术厅、广东省工业和信息化厅、南方报业传媒集团联合主办的“FIT 粤科
创先锋榜”广东先锋企业百强榜，科创软实力不断提升。
强大的科研能力是公司发展的活泉能量，公司借此建立起完整的产品链。目前，公司液态乳制品产品品种规格已近百
种，产品从包装容量上包括 100ml-1kg，从产品类别上涵括无菌白奶、巴氏奶、调制乳、酸奶、含乳饮品，从包装形式上
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
涵括杯装、袋装、瓶装（玻璃瓶、塑料瓶）、屋顶装、无菌包、爱克林袋装、多角包等，形成了独具燕塘特色的“优鲜兵
团”，并通过品类横向及纵向开发，不断满足消费者多元细分化的需求升级，赢得越来越多消费者的认可与喜爱，成为公
司业绩驱动的重要动力。
（八）智能工厂生产技术优势
公司旗舰工厂具有“智能高效、节能环保、行业示范”的突出特点，拥有目前国内同行业领先的单位面积设计产值，
引进了全球领先的生产设备与制造工艺，引入了集约高效的前处理中央控制系统、全自动码垛机器人、自动化智能立体仓
库等智能管理体系，在全面提高生产管理效率的同时，也保障了产品的全程质量稳定。未来，公司将加快完善乳业智造标
准体系，积累更多创新要素，促成科研成果的有效转化，加速推动旗舰工厂实现高质量转型升级，助力公司迈向更高层次
的发展阶段。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
公司目前已构建起涵盖“饲草种植、奶牛养殖、研发加工、品控检测、冷链配送、立体终端”的特色工牧一体化全产
业链。公司坚持以市场和消费者为导向，通过全产业链条有效贯穿牧场到消费终端各个环节，形成一个有机共同体。在上
游环节，公司开展全株玉米种植，保证饲料质量和原奶品质，实现牛粪有机肥还田的绿色循环发展，同步带动当地农业产
业结构调整，实现农民创收增收的良好经济和社会效益，助力乡村振兴。在中游环节，公司全面执行标准化生产，并严格
执行“从牧场到餐桌”的全程质量管理。在下游环节，通过立体的销售网络，快速获取市场信息，实现供需精准匹配，并
反向推动产业链中游环节的改善和创新。公司的特色工牧一体化全产业链充分发挥了各生产管理环节之间的协同效应，通
过各节点资源的优化配置，实现了标准化生产并有效降低运营管理成本。未来，公司将继续全面深化并提高全产业链优
势，巩固公司竞争实力。
四、主营业务分析
1、概述
2023 年，我国国民经济回升向好，展现出巨大的发展韧性和潜力，同时也面临着一些压力和挑战。随着就业改善、居
民收入增加、内需拉动逐步增强、供给结构优化调整、新动能成长壮大，我国高质量发展扎实推进。
乳制品行业方面，随着消费者健康管理意识的不断提升，消费者倡导科学饮食和营养均衡，消费升级成为大势所趋，
将有利于带动乳制品行业消费市场的扩容和升级。与此同时，受消费者日益增长的高品质、多元化、个性化需求等因素影
响，行业内部产业链整合与一体化进程加快，行业市场竞争愈加激烈。
2023 年，公司紧抓消费复苏先机，以开局即决战、起步即冲刺的紧迫感与行动力，紧密围绕“抓机遇、强管理、重效
益、展新局”，坚持闯字当头、实干为要，凝聚全员力量，协同全产业链，努力克服困难挑战，扎实做好生产经营各项工
作，实现高质量发展。报告期内，公司实现营业收入 195,033 万元，同比增长 4.01%；实现归属于上市公司股东的净利润
18,044 万元，同比增长 81.60%。报告期内，公司生产经营运作情况如下：
（一）市场开拓方面
2023 年，公司结合消费趋势，大力发展低温奶，同时以“差异化+平价” 的产品双线并进推广策略，实现公司业绩在
稳中求进中健步向前。报告期内，公司抓好传统渠道的固本强基，持续实施“滴灌式帮扶”、“一城一策”等措施。同
时，以“布局新区域、拓展新渠道、推广新产品、运营新传播、推行新管理”为指导思想，立足自身发展优势，探索新思
路、新模式，深挖渠道潜力，加快市场精耕横拓：
一是新区域布局进一步完善。通过线上先行模式带动，省外市场规模进一步提高，品牌知名度也逐步提高。同时通过
引入明星产品领航、丰富产品阵列、增设分销商等方式，不断加大澳门市场的开拓、渗透力度，并成为澳门幼儿及小学教
育阶段“牛奶和豆奶计划”唯一牛奶品牌。此外，开展香港市场实地调研及意向客户拜访，并通过香港食环署备案，为进
军香港市场奠定基础。
二是新渠道进一步拓展。结合消费场景变化趋势，持续发展电商渠道、新零售渠道，报告期内，公司优鲜达电商平台
入选抖音旗舰店、金牌店铺，成为全国电商红枣乳品销量第一品牌。同时大力推进学校、机团渠道、专供业务等。
三是新产品推广进一步精进。公司结合消费者需求变化，持续引入零食概念，“圈粉”零食爱好者，鲜奶布丁系列、
“鼓粒”系列等零食概念新品茁壮成长，公司的 A2β酪蛋白系列产品也深受消费者喜爱，逐步成为公司的明星产品。同
时，公司联合知名院校、KA 渠道商等推出渠道专属定制产品，借力联名方资源和渠道，不断提升产品销量及竞争力。
（二）奶源建设方面
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
自有牧场方面，公司不断优化系统管理，完善奶源信息化平台建设，通过运用精准饲喂系统、全生产线实时监控跟踪
系统、推料机器人等智能化系统设备，进一步推进自有牧场的专业化、集约化、标准化、精细化、信息化建设。自有牧场
继续推行循环经济种养模式，管理更趋规范科学，饲养水平持续提升，产奶量和原奶质量保持较高水平，以重细节、强内
涵、高标准的国家“优质乳工程”样板来表率原料奶供给体系，自有奶源基地建设精益求精。
公司采用“自种+订单”模式在公司自有牧场周边推广全株玉米等青贮配套种植。报告期内，公司全株玉米春造种植达
1.1 万亩，其中广东地区平均每亩产量为 2.08 吨，平均干物质含量和平均淀粉含量均超过 30%，有力的保障了自有牧场青
贮需要，对牧场保持生鲜乳奶质稳定产生积极作用。
公司阳江牧场二期、参股合作的燕塘传祁奶牛养殖基地项目已于 2022 年底顺利建成投产，进一步提高了公司原奶品质
和产量规模。阳江牧场二期，采用行业最先进的“标准化养殖+生态循环+人工智能”模式，实现了科技含量高、经济效益
好、绿色环保的有机统一。阳江牧场二期是广东省首家采用隧道通风设计工艺的牧场，能够充分利用自然风及自然气候，
运用智能化的通风、温控、喷淋设备，持续优化牛舍管理，有效降低奶牛热应激，提升奶牛舒适度，提高奶牛饲料消化
率，提升奶牛单产。燕塘传祁牧场位于甘肃省张掖市，地处“黄金奶源带”，气候干燥，日照充足，饲草品质及水质良
好，是集奶牛繁育、精准养殖、鲜奶生产、优质牧草种植加工为一体的新型现代智慧牧场。报告期内，公司自有牧场年平
均成母牛单产同比增长 3%，其中阳江牧场单产突破 10 吨，并成功举办首届广东省牧业（奶牛养殖）职工职业技能竞赛，
彰显公司奶牛养殖在广东地区的领先地位。
战略合作牧场方面，公司积极发挥自有牧场的示范作用，在设施、种牛、防疫、养殖、品质等方面进行重点把控，不
定期进行人员培训和技术输出，将其日常管理和奶源保证作为公司内部控制的延伸。在公司全方位指导与支持下，战略合
作牧场与公司的“共赢”认识加深，有效保障了公司原奶供应的安全、质优与稳定。
（三）品牌推广方面
报告期内，公司通过国家级非遗“百年西湖花市”、广府文化盛宴广府庙会等活动，拉开年度品牌推广序幕，利用百
年传统节日带来的高客流量和高曝光率，继续推出广府年俗文化主题包装的专版产品，赋予产品更高价值内涵，为消费者
带来文化传承新体验。2023 年，公司“燕塘”商标入选广东高价值商标品牌，品牌形象不断获得认可，品牌影响力进一步
提升。
2023 年，公司坚持“品牌形象+产品形象+文化形象”的传播理念，强化线上与线下平台结合，围绕 A2β系列、新广州
系列等，推进高性价比、高渗透率与高精准度的新媒体整合传播，强化输出曝光与销售拉动，自有新媒体平台效率与效益
大幅提升。同时加强主流官媒宣传，除与广东卫视合作推出专项栏目外，新华社、央视财经频道、人民日报健康客户端、
南方+等国家级、省级官媒多次发布了公司采访和专题的相关报道，进一步扩大公司品牌影响力。
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此外，公司通过开展“透明工厂游”品牌活动，致力于给参观人士普及食品安全教育知识和科学饮奶知识。公司也积
极利用短视频平台、微信公众号、小红书、微博等新媒体渠道，结合节日、节气、时事热点，以有趣生动的文字、图像、
视频等方式开展多元化宣传，形象生动、全面系统的向消费者开展饮奶科普宣传教育和宣传公司企业文化、产品特色等，
不断释放品牌文化的经济价值，彰显了行业示范作用和广东农垦的影响力，也成为公司品牌宣传与践行社会责任的良好纽
带，为品牌注入优鲜正能量。
（四）生产管理方面
公司旗舰工厂具有“智能高效、节能环保、行业示范”的突出特点，随着技改与生产设备升级改造的推进，经营管理
效率不断提升，生产效益持续提高。同时，公司结合自身经营情况及产能，持续甄选资质齐全、生产规范的代加工厂，合
理调配生产安排，充分保障供应，以更好满足消费增量需要及消费者多元化个性化需求。
在硬件升级的同时，公司推进完善管理体系，不断提高科技水平。报告期内，公司旗舰工厂被广东省农业农村厅、海
关总署广东分署联合评定为广东省农产品出口示范基地，顺利通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）体系监督评审，
并入选广东省食品安全科普教育站点。此外，公司旗舰工厂及子公司湛江燕塘通过低温学生奶资质认证。
报告期内，公司树牢“以人为本,安全发展”的安全生产理念，守住安全生产第一底线，毫不松懈抓好安全生产，实现
全年安全生产“零事故”。一方面，公司严格落实各项常态化应对措施，组织全体员工定期健康检测，确保员工健康，同
时针对性采取强化防控措施，重点加强生产、仓储、运输及销售人员的卫生安全措施，对原材料进行严格检测，切实保障
食品和人员安全；另一方面，公司重点结合安全生产双重预防机制，开展安全生产隐患排查，确保安全风险分级管控和隐
患排查治理体系的实施，持续完善安全管理制度体系，实现了双重预防体系工作的落地，依法规范做好安全生产管理。同
时注重安全教育，加强基础培训，不断提高生产管理人员安全管理素质，营造“人人讲安全、个个会应急”的安全生产工
作氛围。此外，公司及子公司针对三防工作不断完善工作预案，做好隐患排查，筑牢安全生产防线。
2023 年，中国奶业协会从基础设施、技术与装备、管理能力、数字化能力、资源节约与环境保护、社会责任、生产能
力与效率 7 个维度对乳制品企业进行评价，并在第十四届中国奶业大会上授予公司“乳制品生产企业现代化等级评价（5A
级）”殊荣。
（五）研发创新方面
公司坚持“科技兴乳”策略，立足“大健康”概念及差异化竞争优势，充分利用国家级乳品技术中心、博士后科研工
作站、全国示范性劳模和工匠人才创新工作室的优势，开展“五小”创新活动，推进各项科研项目和产品研创。报告期
内，公司继续推进新技术的开发落地，并结合新产品研发，开发建立新的检测方法，保持标准先行、行业领先，为乳制品
的优化和深化注入科学力量。2023 年，公司相继推出了新广州浓缩酸奶、巧克力鲜奶布丁、小汽气泡酸奶饮品、超级乐比
纯牛奶、黄桃味酸奶、香草冰淇淋味酸奶、鼓粒 0 蔗糖高纤酸奶、苦荞青稞牛奶饮品、黑枸杞红枣牛奶饮品、银耳木瓜牛
奶饮品、鲜享牧场牛乳、非均质鲜牛奶、低脂纯牛奶（澳门版）等共 13 款新品，深受消费者喜爱，在优化产品结构的同
时，也为差异化竞争提供了强有力支撑，塑造了新的市场增长点。
同时，秉承“研发一代、储备一代、推出一代”的产品上市原则，研发和储备了多款新产品。
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（六）其他方面
报告期内，燕塘冷冻注销登记手续已经全部办理完毕。控股子公司燕塘饲料召开临时股东会决定依法对燕塘饲料进行
清算注销，目前该事项正在积极推进中。同时，公司不断推进中国特色现代企业制度建设，修订完善公司及子公司《章
程》中“党委”板块内容。
未来，围绕“稳中求进、以进促稳、先立后破”的总基调，公司将充分利用自有的国家乳制品加工技术研发专业中
心、博士后科研工作站、全国示范性劳模和工匠人才创新工作室、CNAS 国家认可实验室和 DHI 实验室的平台优势，抓住国
家大力推进奶业振兴的历史机遇和粤港澳大湾区融合的发展契机，把握好稳增长与调结构的平衡，贯彻落实创新、协调、
绿色、开放、共享的新发展理念，以高度的战略定力与战斗力深挖内部潜能，推动公司再上高质量发展新台阶。
2、收入与成本
（1） 营业收入构成
单位：元
2023 年 2022 年
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 1,950,327,947.63 100% 1,875,194,458.16 100% 4.01%
分行业
食品制造业 1,929,970,858.38 98.96% 1,845,825,203.64 98.43% 4.56%
其他 20,357,089.25 1.04% 29,369,254.52 1.57% -30.69%
分产品
液体乳类 750,454,465.96 38.48% 723,570,181.92 38.59% 3.72%
花式奶 386,590,185.18 19.82% 385,283,368.35 20.55% 0.34%
乳酸菌乳饮料类 792,926,207.24 40.66% 736,971,653.37 39.30% 7.59%
其他 20,357,089.25 1.04% 29,369,254.52 1.57% -30.69%
分地区
广东省内珠三角地区 1,465,299,630.17 75.13% 1,379,148,180.65 73.55% 6.25%
广东省内珠三角以外
445,220,413.44 22.83% 464,537,192.52 24.77% -4.16%
地区
广东省外 39,807,904.02 2.04% 31,509,084.99 1.68% 26.34%
分销售模式
线下销售 1,635,933,391.45 83.88% 1,612,729,765.03 86.00% 1.44%
线上销售 314,394,556.18 16.12% 262,464,693.13 14.00% 19.79%
（2） 占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况
适用 □不适用
单位：元
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营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 年同期增减
分行业
食品制造业 1,929,970,858.38 1,432,458,656.47 25.78% 4.56% 1.34% 2.36%
其他 20,357,089.25 10,035,888.67 50.70% -30.69% -50.43% 19.64%
分产品
液体乳类 750,454,465.96 633,992,093.47 15.52% 3.72% 0.02% 3.12%
花式奶 386,590,185.18 284,080,088.83 26.52% 0.34% -3.80% 3.16%
乳酸菌乳饮料
792,926,207.24 514,386,474.17 35.13% 7.59% 6.20% 0.85%
类
其他 20,357,089.25 10,035,888.67 50.70% -30.69% -50.43% 19.64%
分地区
广东省内珠三
1,465,299,630.18 1,082,635,160.86 26.12% 6.25% 1.78% 3.24%
角地区
广东省内珠三
445,220,413.44 326,701,610.11 26.62% -4.16% -5.29% 0.88%
角以外地区
广东省外 39,807,904.02 33,157,774.17 16.71% 26.34% 31.72% -3.40%
分销售模式
线下销售 1,635,933,391.45 1,205,536,934.83 26.31% 1.44% -2.23% 2.77%
线上销售 314,394,556.18 236,957,610.31 24.63% 19.79% 18.06% 1.10%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据
□适用 不适用
（3） 公司实物销售收入是否大于劳务收入
是 □否
行业分类 项目 单位 2023 年 2022 年 同比增减
销售量 吨 218,625.46 206,642.41 5.80%
生产量 吨 220,630.28 207,362.84 6.40%
食品制造业
库存量 吨 6,106.94 5,419.34 12.69%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
□适用 不适用
（4） 公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况
□适用 不适用
（5） 营业成本构成
行业和产品分类
单位：元
2023 年 2022 年
行业分类 项目 占营业成本 占营业成本 同比增减
金额 金额
比重 比重
食品制造业 营业成本 1,432,458,656.47 99.30% 1,413,545,460.34 98.59% 1.34%
其他 营业成本 10,035,888.67 0.70% 20,245,982.15 1.41% -50.43%
单位：元
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2023 年 2022 年
产品分类 项目 占营业成本 占营业成本 同比增减
金额 金额
比重 比重
液体乳类 营业成本 633,992,093.47 43.95% 633,874,347.83 44.21% 0.02%
花式奶 营业成本 284,080,088.83 19.69% 295,299,585.22 20.60% -3.80%
乳酸菌乳饮料类 营业成本 514,386,474.17 35.66% 484,371,527.29 33.78% 6.20%
其他 营业成本 10,035,888.67 0.70% 20,245,982.15 1.41% -50.43%
说明
单位：元
2023 年 2022 年
项目
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
直接材料 1,052,778,337.06 72.98% 1,041,779,543.98 72.66%
直接人工 32,178,674.06 2.23% 28,671,924.55 2.00%
主营业务成本
制造费用 149,939,222.35 10.39% 144,052,072.86 10.05%
其他 199,052,340.77 13.80% 203,966,102.93 14.23%
其他业务成本 8,545,970.90 0.59% 15,321,798.16 1.07%
（6） 报告期内合并范围是否发生变动
是 □否
燕塘冷冻于 2023 年 5 月 11 日注销，自注销日起不再纳入合并范围。
（7） 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□适用 不适用
（8） 主要销售客户和主要供应商情况
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 217,637,349.77
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 11.16%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 0.00%
公司前 5 大客户资料
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例
1 客户 1 49,390,615.41 2.53%
2 客户 2 44,661,590.69 2.29%
3 客户 3 44,385,079.48 2.28%
4 客户 4 39,899,606.03 2.05%
5 客户 5 39,300,458.16 2.01%
合计 -- 217,637,349.77 11.16%
主要客户其他情况说明
□适用 不适用
公司主要供应商情况
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前五名供应商合计采购金额（元） 434,230,306.88
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 39.44%
前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 6.22%
公司前 5 名供应商资料
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例
1 供应商 1 135,252,499.07 12.28%
2 供应商 2 123,676,896.76 11.23%
3 供应商 3 84,352,737.85 7.66%
4 供应商 4 52,136,024.93 4.74%
5 供应商 5 38,812,148.27 3.53%
合计 -- 434,230,306.88 39.44%
主要供应商其他情况说明
适用 □不适用
公司关联方采购额的具体情况详见本报告“第十节十四、5 关联交易情况”。
3、费用
单位：元
2023 年 2022 年 同比增减 重大变动说明
销售费用 199,732,170.56 202,219,859.09 -1.23% 无重大变动。
管理费用 92,333,142.54 104,627,244.86 -11.75% 无重大变动。
财务费用 3,608,314.23 3,823,043.01 -5.62% 无重大变动。
研发费用 21,089,811.43 18,027,983.28 16.98% 无重大变动。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
单位：元
项目 本期发生额 销售费用占比 同比增长率 备注
广告宣传及促销费用 119,363,198.40 59.76% 3.25%
职工薪酬 55,164,619.96 27.62% -0.35%
物料消耗 8,202,337.25 4.11% -8.76%
商品损耗费 6,160,144.43 3.08% -15.28%
差旅费 4,041,110.93 2.02% 9.56%
主要是报告期内长期待摊的
办公及修理费 2,267,278.89 1.14% -48.32%
装修维修项目摊销完毕。
折旧费 2,015,106.90 1.01% -28.77%
主要是报告期内开展业务发
业务招待费 480,889.54 0.24% 33.41%
生费用增加。
主要是报告期内项目咨询费
其他费用 2,037,484.26 1.02% -45.42%
用减少所致。
合 计 199,732,170.56 100.00% -1.23%
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公司在报告期内延续传统广告宣传渠道的基础上，积极拓展新媒体创新传播方式。其中线下投放广告费 6,924,969.48
元，媒体报刊广告投放费用 1,299,816.75 元，电子新媒体广告投放 1,271,410.04 元。
4、研发投入
适用 □不适用
预计对公司未来发展
主要研发项目名称 项目目的 项目进展 拟达到的目标
的影响
满足消费者对口感清
气泡酸奶饮品的研究 开发一款气泡类新产 小汽气泡酸奶饮品已 丰富公司产品种类，
爽的气泡类产品的需
开发及工艺技术研究 品 上市 储备新工艺
求
养生食膳系列产品配 满足消费者对轻养生 丰富公司养生食膳系
开发系列新产品 已完成 3 款产品上市
方工艺技术研究 的需求 列产品
满足消费者对健康和 丰富公司产品种类，
鲜奶布丁系列产品延 已完成 1 款新风味产
开发系列新产品 美味的追求，开发鲜 开拓凝固型调制乳市
伸的研究开发 品，待上市
奶布丁系列产品 场
开发高营养、高标准 鼓粒酸奶已开发完 满足消费者对代餐类
谷物酸奶的研究开发 丰富公司产品品类
产品 成，并上市 酸奶的需求
丰富生产工艺，开拓
满足消费者营养需
开发高营养、高标准 新广州浓缩酸奶已上 高端产品市场，提升
高端酸奶的研究开发 求，开发高端系列产
产品 市 发酵乳市场占有率，
品
提升品牌形象
丰富公司产品种类，
功能牛奶产品的研究 开发两款功能性牛奶 已完成 2 款产品，待 满足消费者对功能类
提升公司产品的竞争
开发 产品 上市 乳制品的需求
力
儿童牛奶产品的研究 开发一款高端儿童牛 超级乐比纯牛奶已上 满足儿童群体对高端 增加乐比产品品类，
开发 奶产品 市 牛奶的需求 储备儿童类产品
增强低温发酵乳市场
开发怀旧经典特色产 两款 A 酸奶产品已完
A 酸奶产品 开发两款酸奶产品 影响力，丰富公司酸
品 成储备，待上市
奶产品种类
丰富公司产品种类，
B 酸奶产品的研究开 开发营养价值高，携 满足消费者对酸奶类
产品开发中 提升公司酸奶类产品
发 带便利的酸奶产品 产品多样化的需求
的市占率
丰富公司在专属渠道
C 酸奶产品的研究开 开发特殊渠道的酸奶 满足专属渠道消费者 的产品种类，提升公
两款产品已上市
发 类产品 对酸奶类产品的需求 司在该渠道内的形
象，提高市占率
提高公司玻璃瓶产品 降低玻璃瓶类产品的
提高玻璃瓶产品生产 提高公司玻璃瓶产品 项目已结题，形成对
生产效率，降低生产 生产成本，提升公司
效率的工艺研究 生产效率 应作业指导书
成本 该类产品的竞争力
提高公司纯奶类产品
纯牛奶的工艺技术优 优化公司纯牛奶类产 项目已结题，形成对 提升公司纯奶类产品
的生产效率，并提升
化 品的生产工艺 应作业指导书 形象，打造良好口碑
该类产品的品质
提高公司柳叶包类产 提升公司柳叶包类产
提高柳叶包产品品质 项目已结题，形成对
提高柳叶包产品品质 品品质，提升产品竞 品的竞争力，提升公
工艺技术研究 应作业指导书
争力 司产品形象
益生菌发酵青贮饲料
提高青贮饲料品质以 实现大宗植物资源有 提高奶牛单产能力，
的产业化技术与应用 工艺储备已完成
及提高奶牛单产能力 效利用 提升生态环境质量
研究
有利于牧场实现精细
及时掌握奶牛各项目
畜禽生产性能测定的 提高奶牛生产效率和 项目已结题，形成对 化管理，发挥奶牛生
指标，指导牧场饲养
应用 养殖经济效益 应作业指导书 产潜力，提高公司经
和生产管理
济效益
金黄色葡萄球菌快速 开发更方便高效的检 项目已结题，形成对 建立金黄色葡萄球菌 有利于公司日常的快
检测方法（PCR-探针 测方法 应作业指导书 的快速检测方法，提 速分析检测，提高检
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法）的建立和应用 升检测能力。 测效率及准确度，更
好的把控产品品质
提升公司的检验能
牛乳中氯酸盐和高氯 开发更方便高效的检 项目已结题，形成对 对牛乳中氯酸盐和高
力，更好的把控产品
酸盐检测方法的建立 测方法 应作业指导书 氯酸盐实现有效监控
品质
筛选出发酵性能优秀
的菌株进行产业化应
酸奶发酵专用菌种定 增强公司的创新能
筛选 1-2 株菌株并进 用，降低公司酸奶类
向筛选及其产业化应 定向筛选已完成 力，提高公司经济效
行产业化应用 产品的生产成本，提
用 益
升酸奶类产品的品
质。
提升公司自动化生产
提升公司的自动化程
适应自动化生产的纸 提升公司自动化生产 项目已结题，形成对 的生产效率，降低生
度，降低生产成本，
箱纸套包装技术研究 效率 应作业指导书 产损耗，提升产品品
提高公司经济效益
质
公司研发人员情况
2023 年 2022 年 变动比例
研发人员数量（人） 196 189 3.70%
研发人员数量占比 11.81% 11.62% 0.19%
研发人员学历结构
本科 113 108 4.63%
硕士 13 8 62.5%
博士 2 1 100.00%
其他 68 72 -5.56%
研发人员年龄构成
30 岁以下 58 57 1.75%
30~40 岁 83 83 0.00%
40-50 岁（含 40 岁，不含
35 32 9.38%
50 岁）
50-60 岁（含 50 岁，不含
20 16 25.00%
60 岁）
60 岁及以上 0 1 -100.00%
公司研发投入情况
2023 年 2022 年 变动比例
研发投入金额（元） 78,711,709.16 70,830,077.01 11.13%
研发投入占营业收入比例 4.04% 3.78% 0.26%
研发投入资本化的金额（元） 0.00 0.00 0.00%
资本化研发投入占研发投入的比例 0.00% 0.00% 0.00%
公司研发人员构成发生重大变化的原因及影响
□适用 不适用
研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因
□适用 不适用
研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明
□适用 不适用
5、现金流
单位：元
28
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
项目 2023 年 2022 年 同比增减
经营活动现金流入小计 2,144,380,064.03 2,066,216,643.82 3.78%
经营活动现金流出小计 1,827,796,797.99 1,876,277,768.84 -2.58%
经营活动产生的现金流量净
316,583,266.04 189,938,874.98 66.68%
额
投资活动现金流入小计 78,514,204.77 27,523,048.65 185.27%
投资活动现金流出小计 165,953,128.04 263,343,569.55 -36.98%
投资活动产生的现金流量净
-87,438,923.27 -235,820,520.90 62.92%
额
筹资活动现金流入小计 99,900,000.00 212,400,000.00 -52.97%
筹资活动现金流出小计 237,277,637.45 147,701,321.20 60.65%
筹资活动产生的现金流量净
-137,377,637.45 64,698,678.80 -312.33%
额
现金及现金等价物净增加额 91,766,705.32 18,817,032.88 387.68%
相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明
适用 □不适用
1、报告期内经营活动现金流量净额上升 66.68%，主要是报告期内销售收入增长，以及支付的材料采购款项减少。
2、报告期内投资活动现金流入上升 185.27%，主要是报告期内收到出售物业款。
3、报告期内投资活动现金流出下降 36.98%，主要是报告期内支付固定资产购置款以及支付给联营企业投资款减少。
4、报告期内筹资活动现金流入下降 52.97%，主要是报告期内银行短期借款减少。
5、报告期内筹资活动现金流出增长 60.65%，主要是报告期内偿还银行短期借款增加。
报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
□适用 不适用
五、非主营业务分析
适用 □不适用
单位：元
金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性
持有的其他权益工具投资上年度分
投资收益 -2,952,983.75 -1.48% 否
红以及确认的联营企业投资损益。
主要是计提的存货跌价准备和生物
资产减值 -3,273,880.60 -1.64% 否
资产减值准备。
营业外收入 942,835.17 0.47% 否
主要是报告期内生物资产被动淘汰
营业外支出 5,623,289.08 2.82% 否
产生的损失。
信用减值损失 -8,690,886.83 -4.36% 主要是计提的应收款项坏账准备。 否
其他收益 10,118,433.82 5.07% 报告期内政府补助收益。 否
主要是报告期内出售物业取得收
资产处置收益 30,500,095.56 15.30% 否
益。
六、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
29
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2023 年末 2023 年初
占总资产 占总资产 比重增减 重大变动说明
金额 金额
比例 比例
主要是报告期内销售收
货币资金 357,446,139.32 18.43% 265,729,434.00 14.00% 4.43% 入增长，以及处置物业
取得资金流入。
应收账款 110,586,287.20 5.70% 98,288,211.01 5.18% 0.52% 无重大变动。
合同资产 0.00% 0.00% 0.00%
主要是报告期末原材料
存货 131,887,733.70 6.80% 180,479,205.12 9.51% -2.71%
库存减少所致。
投资性房地产 0.00% 0.00% 0.00% 无重大变动。
长期股权投资 75,096,130.96 3.87% 69,406,927.48 3.66% 0.21% 无重大变动。
固定资产 861,196,453.56 44.39% 842,338,833.40 44.39% 0.00% 无重大变动。
在建工程 2,902,373.39 0.15% 14,049,608.33 0.74% -0.59% 无重大变动。
主要是报告期内使用权
资产到期，公司行使购
使用权资产 39,491,965.19 2.04% 64,775,480.43 3.41% -1.37%
置权，转为固定资产核
算。
主要是报告期内归还到
短期借款 89,968,657.16 4.64% 177,439,296.11 9.35% -4.71%
期银行借款。
合同负债 14,544,561.27 0.75% 15,776,186.64 0.83% -0.08% 无重大变动。
长期借款 0.00% 0.00% 0.00%
租赁负债 32,193,689.10 1.66% 41,957,457.78 2.21% -0.55% 无重大变动。
预付款项 8,070,927.48 0.42% 14,614,782.64 0.77% -0.35% 无重大变动。
其他流动资产 75,429.70 0.00% 6,164,851.92 0.32% -0.32% 无重大变动。
长期待摊费用 766,576.13 0.04% 1,620,087.55 0.09% -0.05% 无重大变动。
一年内到期的
7,662,088.08 0.39% 11,429,804.56 0.60% -0.21% 无重大变动。
非流动负债
递延收益 7,692,141.67 0.40% 5,331,775.93 0.28% 0.12% 无重大变动。
递延所得税负
5,056,013.85 0.26% 7,832,864.00 0.41% -0.15% 无重大变动。
债
境外资产占比较高
□适用 不适用
2、以公允价值计量的资产和负债
□适用 不适用
3、截至报告期末的资产权利受限情况
无。
七、投资状况分析
1、总体情况
适用 □不适用
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
12,800,000.00 64,600,000.00 -80.19%
30
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□适用 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□适用 不适用
4、金融资产投资
（1） 证券投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
5、募集资金使用情况
□适用 不适用
公司报告期无募集资金使用情况。
八、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□适用 不适用
九、主要控股参股公司分析
□适用 不适用
公司报告期内无应当披露的重要控股参股公司信息。
十、公司控制的结构化主体情况
□适用 不适用
十一、公司未来发展的展望
（一）公司 2023-2030 年发展规划
31
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
公司将牢牢把握国家大力推进乡村振兴和粤港澳大湾区融合发展的历史机遇，抓住“奶业振兴”的长线利好，立足资
源优势和产业基础，以提高市场占有率、加快促进乳业振兴发展为核心目标,紧密围绕“主动出击拓市场，精耕细作强管
理，创新发展求突破”的经营思路，持续推进质量立企、科技兴企、人才强企，提升企业核心竞争力，提高品牌影响力，
助力推动中国乳业高质量发展，实现人们对品质生活的美好向往。
2023-2030 年，公司将秉承“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，全面深入推进实施“123 战略”，即坚持
“精耕广东、聚焦湾区、覆盖华南、迈向全国”战略导向，明确“中国乳业全产业链协调发展的典范、引领华南乳业高质
量发展的标杆”两个定位，专注“优势产品的生产者、优享服务的提供者、优鲜生活的践行者”三个角色。
（二）2024 年发展计划
2024 年，公司将坚持“稳中求进、以进促稳、先立后破”的总基调，全面贯彻新发展理念，以实干诠释忠诚、以业绩
体现使命，聚焦高质量发展，推动公司再高质量发展新台阶。具体发展计划如下：
1、奶源建设方面
以“种好草、养好牛、产好奶、好环境”为宗旨，坚持“绿色环保”战略，聚焦牧业奶源端，推进全程精准营养饲喂
养殖，科学养牛、精进源奶品质，同时借力国际战略合作伙伴优势资源，持续打造“规模化、集约化、标准化、智能化”
的现代化牧场，提高牧场管理水平和原奶品质，在奶牛单产、生鲜乳关键指标、经营管理等全面巩固在南方的领先水平。
自有牧场紧跟市场需求，优化牛群结构，推进差异化分群养殖。
在战略合作牧场方面，充分发挥自有标杆牧场的示范作用，带动战略合作牧场提升养殖技术水平、提高奶牛单产量和
品质，持续优化战略合作牧场，探索多样化采购模式降低采购成本，确保优质奶源稳定供应。
饲草种植方面，持续推进在牧场及周边推广全株玉米等青贮配套种植，优化种植业务管理，满足自有牧场需求，持续
提升亩产和质量。
2、营销网络建设方面
坚持“精耕广东、聚焦湾区、覆盖华南、迈向全国”战略导向，聚焦粤港澳大湾区市场，加强重点区域及薄弱区域开
发，进一步开拓港澳市场，同时稳步辐射和扩张周边市场，加快渗透三四线城市及乡镇消费市场，不断探索拓展省外新区
域。在渠道上，强化一城一策，精准支持服务好传统渠道，提升传统渠道网络；推动门店社区数字化，扩大门店获客途
径，培养私域流量；拓展学校、机团、特渠、新零售等渠道的开发力度。新品推广上，持续推进新鲜战略，不断优化产品
结构，继续推进明星爆品策略，打造及扩大明星产品矩阵。
此外，秉持“品牌+产品+文化”传播理念，以贴近身边为方向、高覆盖+精准化为策略，通过线上线下并联组合传播，
结合港澳及本土文化活动，打造新鲜、时尚的品牌形象，强化输出曝光与销售转化。
3、生产管理方面
公司将进一步优化生产链条，统筹品类产能，落实节能减耗、降本降费、创新增效的各项措施，提升整体运作效益。
同时，加强与国际行业巨头的战略合作，对接导入更先进的国际品质认证体系，持续健全质量管理体系，牢固树立质量标
杆。此外，推动生产数字化、生产精细化，不断提升产品新鲜度。
4、科技兴乳方面
充分利用国家乳制品加工技术研发专业中心、博士后科研工作站、全国示范性劳模和工匠人才创新工作室、CNAS 国家
认可实验室和 DHI 检测中心的平台优势，推进乳业研究院建设，提升新质生产力，强化科技领先。同时，扩大对外产学研
合作，加快智慧转型升级，加强数字化赋能，进一步做强自身科技引擎，激发创新活力，为全产业链提供更强力的科技支
撑，为公司高质量发展提供科技支撑。
5、产品研发方面
结合乳制品行业发展趋势，秉承“研发一代、储备一代、推出一代”的研发策略，坚持产品系列化、差异化和高端
化，同时依托旗舰工厂的先进生产力，推动科研成果转化，推进新产品规划落地，优化丰富公司的产品矩阵，持续推出新
鲜、健康、时尚的新产品，满足细分市场下更多消费群的需要，为市场开拓提供新的增长点，提高市场占有率。
6、人力资源管理方面
以应知应会应经历作为重要考量，进一步强化人力资源管理，不断完善人才培养和管理机制，坚持推进人才强企。一
方面，依托燕塘乳业培训中心的平台优势，整合内外优势资源，打造人才孵化基地，全面提升员工综合素质，持续引进和
培育“高精尖”人才，充实企业人才资源库，为企业未来发展提供人力资源支撑；另一方面，凝聚党工团合力，推动特色
32
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
企业文化和人才队伍建设，实施工效联动机制，畅通员工职业发展路径，进一步凝聚发展共识，激发干事创业活力，壮大
企业发展骨干力量。
7、安全生产方面
坚持“人民至上，生命至上”的原则，贯彻“安全第一，预防为主”的方针，践行大安全观，做好现场巡查、安全规
范管理、员工安全培训教育及应急演练工作，强化安全责任意识，完善安全生产体系，筑牢安全生产防线，增强高质量发
展安全保障。做好交通安全、生产安全、供应链安全的应急预案，确保生产经营有序开展。
8、资本运作方面
根据业务发展需要，本着将公司做大做强的战略目标，在实现内生性快速健康发展的同时，继续寻求外延式发展机
会，整合有价值的市场资源，提升企业核心竞争力。
9、社会责任方面
按照上级党委和公司的统一部署，积极完成乡村振兴任务，履行上市公司社会责任，发挥好国企的政治责任和使命。
公司将持续开展助学、助残、扶贫等社会公益慈善活动，切实维护职工、消费者、投资者和债权人合法权益，传播社会正
能量，将品牌推广、文化融合与践行社会责任有机结合，进一步提升品牌内涵与企业形象。
（三）未来可能面对的风险
1、原料奶供应的风险及应对
2018 年 12 月，农业农村部等 9 部委联合发布的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》中提出，支持做强做优乳制
品加工业，提升乳品质量安全水平，大力引导和促进乳制品消费。受奶业振兴政策的鼓舞，加之各项举措的落地实施，国
内消费者对乳制品的消费信心和满意度正在逐步回升。随着消费者健康管理意识不断提升，乳制品以其特有的健康营养属
性吸引了更多消费者，乳制品整体消费市场规模呈持续增长趋势，原奶继续供不应求，叠加饲料等上游成本上涨，成本压
力逐渐传导至下游乳企。短期来看，成本高、产业链不全的乳企受到的影响较大；长期来看，这会推动行业整合、全产业
链的理念深入人心。伴随供需关系改变、国家环保政策趋紧等因素影响，国内下游乳企需求的扩张在不断拉动上游原料奶
需求的变革，这一拐点将成为上下游乳企进行升级转型的重要催化剂，同时，行业板块格局逐渐清晰，随着高质量绿色发
展理念的延伸，区域优势互补、行业资源深度整合、全产业链融合等新模式将是未来行业发展的一大趋势。
为此，公司将加快自有牧场的扩建，提升现有牧场的技术与管理水平，加强对合作牧场的管控，建设奶牛饲料种植基
地，提高自产饲料使用比例，深入打造并全面推动工牧一体化全产业链升级，推动公司高质量发展，同时调整产品结构，
重点研发并推广多元化、高附加值产品，加速渠道下沉和区域扩张力度，提高经营效率。在此过程中，公司会加大管理和
控制成本，可能出现成效甚微的情况，需要不断通过内部调整来提高抗风险能力，适应新的竞争态势。
2、突发卫生公共事件等不可抗力的风险及应对
突发卫生公共事件等不可抗力事件的爆发，会阶段性对消费者的消费需求、场景、方式等造成影响。不可抗力事件对
乳制品企业的发展既是机遇也是挑战，面对不可抗力因素的影响，公司一方面充分利用国家乳制品加工技术研发专业中
心、博士后科研工作站和全国示范性劳模和工匠人才创新工作室的优势，优化丰富产品矩阵；另一方面，公司精耕传统渠
道，开拓新渠道。同时，公司还将不断夯实自身产业链优势，加快供应链体系建设，完善多元化配送体系，焦距最后一公
里，努力降低各种不可抗力因素带来的不利影响。
3、乳制品行业风险及应对
（1）行业负面报道的不利影响
消费者对乳制品行业的负面舆情极为敏感，如行业内其他企业经营不规范造成食品质量安全事件，也会对本行业及相
关企业造成重大影响。如未来发生相关不利事件，可能会影响本公司的原材料供应或市场需求，从而对本公司造成不利影
响，给公司经营带来风险。对此，公司将制订针对突发危机的应对机制及方案，推行更高的质量标准，强化品牌建设，树
立良好的企业形象，强化乳制品消费的正面引导，提升消费者对公司的认可度，积极应对风险。
（2）奶牛养殖行业疫病风险
原料奶是公司主要原材料，公司生产经营与提供原料奶的奶牛养殖行业密切相关。如果国内大规模爆发牛类疫病或公
司自有牧场奶牛遭受疫病侵害，则可能导致公司的奶牛生物资产带来减值或者原料供应不足的风险；同时，消费者可能会
担心乳制品的质量安全问题，从而影响到乳制品的消费量。因此，公司存在由于奶牛养殖行业发生疫病而导致公司原材料
供应不足、自有奶牛减产减值以及产品消费量下降的经营风险。对此，公司将在保持并持续加强自有牧场科学饲养管理水
33
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
平、疾病预防监控及卫生防疫能力的基础上，构建起标准的牧场管理体系，充分发挥自有牧场示范效应带动合作牧场在种
牛、防疫等方面进行重点把控，将质量管理延伸到公司的合作牧场，通过优化奶源产业一体化链条，共同保障公司奶源基
地的稳定性和抗风险性，提高乳制品质量和安全。
4、行业竞争格局变化的风险及应对
广东省乳制品市场已经形成了全国一线品牌市场份额领先、区域龙头品牌不断发展壮大的竞争格局。随着国家对乳制
品行业监管从严，对行业整合力度加大，未来，全国一线品牌有可能通过并购方式收购广东省本地中小规模乳制品加工企
业，并通过投资扩产、采取有效措施控制上游原料奶资源，进一步提高其在广东市场的品牌知名度和影响力，从而对包括
公司在内的广东省本土乳制品企业带来较大的市场冲击。如公司届时未能采取有效措施应对竞争，则有可能导致本公司市
场竞争力下降，从而带来品牌影响力趋弱、经营业绩下滑、发展速度放缓的风险。对此，公司将不断强化自身品牌优势并
坚持产品差异化路线，保持核心竞争能力，提升产品的市场推广力度，优化区域销售市场网络和产能的布局，扩大市场占
有率，提高公司综合实力。
5、原辅材料价格波动风险及应对
公司主要原辅材料如原料奶、奶粉、白糖等受市场供求、养殖成本、自然因素、国际贸易等因素影响，其价格波动会
传导并影响公司盈利空间。对此，公司通过与供应商建立长期稳定的合作关系、增加采购来源、科学预判行情，适时适当
提高原辅材料储备量及签订远期合同锁定采购价格和数量，在保证采购质量的同时降低价格波动风险，并进行产品结构调
整升级以保证竞争优势，实现企业价值最大化。如原辅材料价格发生波动风险而公司未能及时做出相应调整，则短期内将
对公司经营业绩造成不利影响。
6、销售区域市场依赖风险及应对
报告期内，公司产品主要销售于广东地区市场，随着公司销售区域的扩大和外埠市场的进一步扩展，区域销售市场占
比较高对公司生产经营业绩稳定性带来的不利影响将进一步降低。但是，区域销售市场占比较高仍可能给公司经营带来一
定风险，如果公司乳制品所覆盖的区域市场情况发生不利变化而公司未能及时做出相应调整，及时整合产业链条，找到新
的业务增长点，则短期内将对公司经营业绩造成不利影响。为此，公司将在深耕本地市场，夯实当地基础优势的同时布局
省外市场，以多年的品牌优势与完善的销售网络优势挖掘市场增长空间，以外延扩张减缓对于销售区域市场的依赖度。
7、产品质量风险及应对
乳制品与含乳饮料是日常消费品，直接供消费者饮用，产品安全、质量状况关系着消费者的健康。近年来，各级政府
部门对食品安全问题日趋重视，不断完善食品监管法律法规。与此同时，社会公众对食品安全、质量问题也日益重视。公
司对原料奶收购、生产、包装、存储等环节采用先进的管理体系，并对原材料进厂、产品生产、成品验收、销售配送等过
程进行严格监控，做到质量控制可追溯、质量责任可追究。多年来，公司产品质量得到了监管部门和消费者的广泛认可。
但是，乳制品行业生产链条长、管理环节多，公司仍无法完全避免因管理疏忽或不可预见原因导致产品质量问题发生。如
果本公司因产品质量发生问题，将会导致公司品牌信誉度下降，公司收入和净利润大幅下滑，并可能面临处罚或赔偿等情
形，这将对本公司造成不利影响。为此，公司将强化产品质量环节的控制，完善质量安全管理体系，从严执行食品安全标
准从事生产经营活动，完善食品安全管理制度、健全乳品质量安全风险评估制度，增强运营管理能力，保证产品的安全和
品质。
8、外埠市场开拓风险及应对
乳制品作为快速消费品的特性决定了消费者对本土的乳制品品牌的信赖度较高，这一因素在构成对外来品牌进入壁垒
的同时，也意味着公司在开拓省外区域市场时所面临的隐性门槛。由于乳制品存在品质要求高、保质周期较短的固有产品
属性，如销售滞压将造成库存积压并导致产品报损。当公司在进入外埠市场时，随着物流运输半径的拓宽，物流负担的提
升，增加了外埠市场货物的合理二次调配的难度，提高了外埠市场开拓的成本。为应对此情形，公司对于外埠市场的开拓
和营销需充分利用现有配送体系及线上电商平台的资源作为良好的延伸和助力载体，充分引流，打开外埠市场销量入口。
公司将强化供应链管理水平，以循序渐进的方式逐步打开外埠市场局面，降低外埠市场产品滞销的风险，但不排除相关风
险未能得到有效应对进而影响公司利润的情况发生。
十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动
适用 □不适用
34
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
接待对 调研的基本
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象 谈论的主要内容及提供的资料
象类型 情况索引
公司在新厂综合楼五楼 2 号会议室组
公司新厂 织召开投资者沟通交流会，实际到场
2023 年 04 月 综合楼五 机构投资 人员及沟通的主要内容，详见公司
实地调研 机构 巨潮资讯网
04 日 楼 2 号会 者 2023 年 4 月 6 日刊登在巨潮资讯网
议室 的《002732 燕塘乳业调研活动信息
20230406》。
公司组织召开 2022 年年度网上业绩
全景网
说明会，实际到场人员及沟通的主要
2023 年 04 月 “投资者 网络平台线
其他 投资者 内容，详见公司 2023 年 4 月 7 日刊 巨潮资讯网
06 日 关系互动 上交流
登在巨潮资讯网的《2022 年年度网
平台”
上业绩说明会记录表》。
公司在五楼会议室以电话会议方式组
织召开投资者沟通交流会，实际到场
2023 年 05 月 公司五楼 机构投资 人员及沟通的主要内容，详见公司
电话沟通 机构 巨潮资讯网
05 日 会议室 者 2023 年 5 月 6 日刊登在巨潮资讯网
的《002732 燕塘乳业调研活动信息
20230506》。
2023 年 5 月 10-11 日，公司在五楼
会议室组织召开线下投资者沟通交流
会、在五楼会议室以电话会议方式组
2023 年 05 月 公司五楼 机构投资 织召开投资者沟通交流会，实际到场
其他 机构 巨潮资讯网
10 日 会议室 者 人员及沟通的主要内容，详见公司
2023 年 5 月 12 日刊登在巨潮资讯网
的《002732 燕塘乳业调研活动信息
20230512》。
2023 年 5 月 12 日、15 日，公司在新
工厂五楼组织召开线下投资者沟通交
流会，在新工厂五楼以电话会议方式
2023 年 05 月 公司新工 机构投资 组织召开投资者沟通交流会，实际到
其他 机构 巨潮资讯网
12 日 厂五楼 者 场人员及沟通的主要内容，详见公司
2023 年 5 月 16 日刊登在巨潮资讯网
的《002732 燕塘乳业调研活动信息
20230516》。
公司在新工厂五楼以电话会议方式组
织召开投资者沟通交流会，实际到场
2023 年 05 月 公司新工 机构投资 人员及沟通的主要内容，详见公司
电话沟通 机构 巨潮资讯网
19 日 厂五楼 者 2023 年 5 月 23 日刊登在巨潮资讯网
的《002732 燕塘乳业调研活动信息
20230523》。
公司在五楼会议室组织召开投资者沟
通交流会，实际到场人员及沟通的主
2023 年 05 月 公司五楼 机构投资
实地调研 机构 要内容，详见公司 2023 年 6 月 1 日 巨潮资讯网
30 日 会议室 者
刊登在巨潮资讯网的《002732 燕塘
乳业调研活动信息 20230601》。
公司于 2023 年 6 月 8 日参加“沟通
传递价值-上市公司与机构投资者见
广州私募
面会”活动、于 2023 年 6 月 9 日在
基金协会
2023 年 06 月 机构投资 五楼会议室组织召开线下投资者沟通
会议室、 其他 机构 巨潮资讯网
08 日 者 交流会，实际到场人员及沟通的主要
公司五楼
内容，详见公司 2023 年 6 月 9 日刊
会议室
登在巨潮资讯网的《002732 燕塘乳
业调研活动信息 20230609》。
公司在五楼会议室组织召开投资者沟
2023 年 07 月 公司五楼 机构投资
实地调研 机构 通交流会，实际到场人员及沟通的主 巨潮资讯网
04 日 会议室 者
要内容，详见公司 2023 年 7 月 5 日
35
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
刊登在巨潮资讯网的《002732 燕塘
乳业调研活动信息 20230705》。
公司组织召开 2023 年半年度网上业
全景网
绩说明会，实际到场人员及沟通的主
2023 年 08 月 “投资者 网络平台线
其他 投资者 要内容，详见公司 2023 年 8 月 17 日 巨潮资讯网
16 日 关系互动 上交流
刊登在巨潮资讯网的《2023 年半年
平台”
度网上业绩说明会记录表》。
公司参加 2023 广东辖区上市公司投
全景网 资者网上集体接待日活动，实际到场
2023 年 09 月 “投资者 网络平台线 人员及沟通的主要内容，详见公司
其他 投资者 巨潮资讯网
19 日 关系互动 上交流 2023 年 9 月 20 日刊登在巨潮资讯网
平台” 的《002732 燕塘乳业业绩说明会、
路演活动信息 20230920》。
2023 年 10 月 11 日上午、下午，公
司在新厂综合楼五楼 2 号会议室组织
公司新厂
召开投资者沟通交流会，实际到场人
2023 年 10 月 综合楼五 机构投资
实地调研 机构 员及沟通的主要内容，详见公司 巨潮资讯网
11 日 楼 2 号会 者
2023 年 10 月 12 日刊登在巨潮资讯
议室
网的《002732 燕塘乳业调研活动信
息 20231012》。
十三、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况
公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案。
□是 否
36
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
第四节 公司治理
一、公司治理的基本状况
（一）概况
报告期内，公司严格按照《中华人民共和国公司法》（以下简称“《公司法》”）、《中华人民共和国证券法》（以下
简称“《证券法》”）、《上市公司治理准则》《深圳证券交易所股票上市规则》等有关法律、行政法规、部门规章、规范
性文件的要求，完善公司治理机构，建立健全内部管理和控制制度，不断提高公司的治理水平。截至报告期末，公司治理
的实际状况符合《公司法》、证监会及深交所有关上市公司治理的法律法规及规范性文件的要求，未收到被监管部门采取
行政监管措施的有关文件。
（二）公司治理结构
根据《公司法》《证券法》等法律法规要求及公司《章程》的相关规定，公司建立了“三会”法人治理结构和管理层日
常主持机制，明确决策、执行、监督、日常管理运作等方面的职责权限，形成了有效的职责分工与制衡机制。
1、股东大会
股东大会是公司最高权力机构，享有法律法规和公司《章程》规定的各项权利，依法决策公司重大经营方针、重大交
易活动、利润分配等事项。报告期内，公司严格按照法律法规及相关要求召集、召开股东大会，表决程序和决议合法有效，
充分保障了公司股东特别是中小股东的合法权益。
2、董事会
公司董事会对股东大会负责，执行股东大会的决议，制订经营计划和投资方案、财务预决算方案、公司基本管理制度
等。报告期内，公司董事会遵照《公司法》《证券法》，以及公司《章程》《董事会议事规则》的有关规定召集、召开会
议、执行股东大会决议，在股东大会授权范围内依法行使董事会职责。董事会下设审计委员会、提名委员会、薪酬与考核
委员会和战略委员会等四个专门委员会，并为各专门委员会有效履职制订了相应的《议事规则》。各专门委员会的产生及
议事程序合法有效，各委员严格履行职责，在公司内部控制制度执行、人才激励与选拔、薪酬考核及管理、战略路径选择
等方面发挥着积极作用。
3、监事会
监事会由 3 名监事组成，其中职工代表监事 1 名，股东代表监事 2 名，其构成符合《公司法》和公司《章程》等相关
规定。监事会对股东大会负责，监督公司董事及高级管理人员的履职情况、审查公司的重大交易行为、检查公司财务、审
核董事会编制的定期报告等。报告期内，公司监事诚信勤勉履职，有效的维护了公司及股东的各项合法权益。
4、经营管理层
经营管理层由全体高级管理人员构成，对董事会负责，主持公司生产经营和管理运作的日常事务。其中，总经理和其
他高级管理人员的职责分工明确，人员聘任和考核公开透明，严格按照有关规定进行。管理层严格执行董事会决议，审慎
办理董事会授权事项，在总经理的统筹安排下，通过向下工作细分、同层工作协作、向上共同负责，通力主持公司的日常
经营管理工作，保证了公司生产经营的正常运行。
（三）公司治理制度
公司严格按照有关法律法规、部门规章及其他规范性文件的要求，完善公司治理机构，建立健全内部管理和控制制度，
不断提高公司的治理水平。公司组织全体职能部门和子分公司，对各单位生产经营管理中行之有效的规范和工作流程进行
了制度化、成文化梳理，不断完善公司管理制度汇编，构建了覆盖采购招标、仓储管理、安全生产、环保控制、自配运输、
市场推广、渠道管理、人资管理、财务管理、重大交易、投融资管理等全方面的内部控制管理制度体系，进一步提高全体
职工的合规意识，使公司生产经营和管理运作中的各项事项有法可依、有章可循。同时，公司还积极落实了中央党建工作
要求修改企业章程的有关规定，明确了党组织和企业法人治理结构的对接，符合国企改革的政策要求，并进一步规范公司
合规运作。报告期内，公司结合最新规定和实际情况，对公司《章程》《股东大会议事规则》等共十五份制度进行检视修
订，同时随着各项业务的开展，公司相应的业务管理制度也得到不断完善、宣贯、健全，内控水平不断提升，确保各项管
理制度的科学有效和规范运作。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
报告期内，公司建立了日益完善的内控制度，执行情况良好，有效的保证了公司的规范运作。
（四）其他
1、严格保持法人独立
公司严格按照《上市公司治理准则》等有关法律法规的要求，与控股股东在资产、人员、财务、机构、业务等方面分
离，确保公司作为独立法人的自主经营能力和独立业务。公司董事会、监事会和内部机构能够独立运作。公司控股股东能
严格规范自己的行为，并承担相应义务，善意行使控制权，没有超越公司股东大会直接或间接干预公司决策与经营活动的
行为，也没有损害公司及中小股东合法权益的行为。报告期内，不存在控股股东及其关联方非经营性占用公司资金的现象，
公司亦不存在为控股股东或其关联方提供担保的情形。
2、实施内部独立审计
公司设立内部审计部门，并通过董事会来选聘内部审计部门负责人。公司审计部对对外担保、对外投资、关联交易、
购买与出售资产、大额资金往来等事项进行独立的专项审计，重点对凭证和账簿记录、销售与收款、物资采购、工资管理、
合同管理等主要业务的真实性、准确性、手续的完备性进行定期和不定期审查，通过独立审计来核查各项交易和记录，发
挥实质监督的作用，有效防范差错和个人道德风险。
3、重视各方利益协调
公司充分尊重和维护相关利益者的合法权益，在创造企业利润最大化的同时，勇于承担社会责任，并探索更多激励机
制与民主机制，关注社会、公司、股东、债权人、员工等各方利益，调动各方主观能动性，推动相关社会关系协调平衡，
推进公司持续稳健发展。
4、规范信息披露
报告期内，公司严格按照有关法律法规和公司《信息披露管理办法》《年报信息披露重大差错责任追究制度》《投资
者关系管理制度》等的相关规定，进行信息披露事务管理和投资者关系管理，真实、准确、及时、完整的披露公司相关信
息。同时通过强化执行、责任追究等机制，加大对相关责任人的问责力度，不断提高信息披露质量。2023 年，公司在信息
披露方面落实情况良好，未发生重大会计差错更正、重大遗漏信息补充等情况。2023 年，在深圳证券交易所公布的《关于
深市上市公司 2022-2023 年度信息披露评价结果的通报》中获得 A 等评价。
5、加强投资者关系管理
公司高度重视投资者关系管理工作，并不断以主动、真诚、高效的态度开展投资者关系管理活动。公司通过投资者关
系网络互动平台、网上业绩说明会、投资者热线电话、投资者邮箱及传真等多种途径，与投资者保持有效而融洽的线上交
流与沟通。同时，通过创新运用多样化沟通渠道，创新接待形式，采取了包括电话会议、会议室集体问答会、公司新工厂
现场参观交流以及监管部门组织的地区集体接待会在内的多种形式的接待活动，严格按照相关规定要求，热情接待投资者，
主动发挥公司与投资者之间的纽带作用，维护良好投资者关系。报告期内，公司与投资者互动融洽，没有发生信息披露重
大差错事件。
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定是否存在重大差异
□是 否
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定不存在重大差异。
二、公司相对于控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面
的独立情况
公司严格按照《公司法》《证券法》《深圳证券交易所股票上市规则》等法律法规和公司《章程》等相关要求规范运
作，在业务、人员、资产、机构、财务等方面均独立于控股股东，具体情况如下：
（一）业务方面：公司业务独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业，与控股股东、实际控制人及其控制的
其他企业不存在同业竞争，各方独立开展业务，互不依赖。报告期内，公司与包括控股股东在内的关联方发生的与日常经
营有关的交易均遵循公允市价，充分尊重各方意愿，在自愿、平等、公平的基础上进行，履行了必要的审批程序和信息披
露程序。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（二）人员方面：公司董事、监事、高级管理人员的产生符合法律、法规、规范性文件以及公司《章程》的有关规定。
公司的高级管理人员未在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业担任除董事以外的任何职务，未在控股股东、实际控
制人及其控制的其他企业领薪，公司财务人员均在公司专职工作并领取报酬。公司在员工管理、社会保障、薪酬补贴等各
方面均独立于控股股东及其他关联方。
（三）资产方面：公司拥有独立完整的资产结构，独立享有业务和生产经营必需的土地使用权、房产、机器设备、专
利等资产。公司对所有资产拥有完全的控制和支配权，与控股股东及其他关联方之间产权关系明晰，不存在被关联方占用
的情形，也不存在产权纠纷。
（四）机构方面：公司设有独立完整的组织架构，公司各职能部门与控股股东等关联方及其职能部门之间不存在领导
与被领导关系，更不存在混合经营、合署办公的情况。公司具有独立调整各职能部门及其人事的权力，不受控股股东等关
联方任何形式的干预。公司各职能部门在公司经营管理层的领导下分工明确，协作有序。
（五）财务方面：公司设立了独立的财务部门，并配备了专门的财务人员，建立了独立的会计核算体系和完善的财务
管理制度，财务决策充分独立。公司开设了独立的银行账号，不存在与控股股东等关联方共用银行账户的情况，不存在货
币资金或其他资产被控股股东及其关联企业占用的情况。公司依法独立进行纳税申报和履行纳税义务。
三、同业竞争情况
□适用 不适用
四、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
投资者参
会议届次 会议类型 召开日期 披露日期 会议决议
与比例
2023 年第一次 临时股东 2023 年 02 2023 年 03 审议通过《关于 2023 年日常关联交易预计的议
54.65%
临时股东大会 大会 月 28 日 月 01 日 案》。
审议通过以下议案：《关于审议<2022 年年度董事
会工作报告>的议案》《关于审议<2022 年年度监
事会工作报告>的议案》《关于审议<2022 年年度
财务决算报告>的议案》《关于审议<2022 年年度
2022 年年度股 年度股东 2023 年 04 2023 年 04
59.54% 内部控制自我评价报告>的议案》《关于审议<2022
东大会 大会 月 27 日 月 28 日
年年度报告>及其摘要的议案》《关于 2022 年年度
利润分配预案的议案》《关于审议<2023 年年度财
务预算报告>的议案》《关于拟续聘会计师事务所
的议案》。
审议通过以下议案：《关于修订公司<章程>的议
案》《关于修订公司<股东大会议事规则>的议案》
2023 年第二次 临时股东 2023 年 07 2023 年 07
60.32% 《关于修订公司<董事会议事规则>的议案》《关于
临时股东大会 大会 月 21 日 月 22 日
修订公司<监事会议事规则>的议案》《关于取消向
银行申请综合授信的议案》。
审议通过以下议案：《关于变更广州市天河区旧厂
区改造方案暨向关联方转让房产的关联交易议
2023 年第三次 临时股东 2023 年 08 2023 年 09 案》《关于修订公司<关联交易决策制度>的议案》
64.08%
临时股东大会 大会 月 31 日 月 01 日 《关于修订公司<对外投资管理制度>的议案》《关
于修订公司<对外担保决策制度>的议案》《关于修
订公司<募集资金管理办法>的议案》。
审议通过以下议案：《关于补选第五届董事会非独
立董事的议案》《关于调整第五届董事会非独立董
2023 年第四次 临时股东 2023 年 11 2023 年 11
60.40% 事津贴的议案》《关于修订<公司章程>的议案》
临时股东大会 大会 月 16 日 月 17 日
《关于修订公司<董事会议事规则>的议案》《关于
修订公司<关联交易决策制度>的议案》。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 不适用
五、董事、监事和高级管理人员情况
1、基本情况
本期 本期
期初 其他 期末 股份
增持 减持
任期 任期 持股 增减 持股 增减
任职 股份 股份
姓名 性别 年龄 职务 起始 终止 数 变动 数 变动
状态 数量 数量
日期 日期 （股 （股 （股 的原
（股 （股
） ） ） 因
） ）
2023 2025
董事 年 11 年 12 264,6 264,6 不适
现任 0 0 0
长 月 16 月 19 00 00 用
冯立 日 日
男 53
科 2016 2025
总经 年 12 年 12 264,6 264,6 不适
现任 0 0 0
理 月 23 月 19 00 00 用
日 日
2015 2025
年 09 年 12 不适
董事 现任 0 0 0 0 0
月 30 月 19 用
日 日
邵侠 男 56
2015 2025
财务 年 10 年 12 不适
现任 0 0 0 0 0
总监 月 28 月 19 用
日 日
2023 2025
年 11 年 12 不适
陈茗 男 57 董事 现任 0 0 0 0 0
月 16 月 19 用
日 日
2016 2025
年 12 年 12 不适
杨卫 男 50 董事 现任 0 0 0 0 0
月 23 月 19 用
日 日
2024 2025
年 02 年 12 不适
马哲 男 42 董事 现任 0 0 0 0 0
月 26 月 19 用
日 日
2022 2025
年 09 年 12 不适
李鸿 男 49 董事 现任 0 0 0 0 0
月 29 月 19 用
日 日
2022 2025
郭葆 独立 年 12 年 12 不适
女 46 现任 0 0 0 0 0
春 董事 月 20 月 19 用
日 日
2022 2025
黄晓 独立 年 12 年 12 不适
男 45 现任 0 0 0 0 0
宏 董事 月 20 月 19 用
日 日
李汴 男 61 独立 现任 2022 2025 0 0 0 0 0 不适
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
生 董事 年 12 年 12 用
月 20 月 19
日 日
2010 2025
监事
严文 年 12 年 12 不适
男 55 会主 现任 0 0 0 0 0
海 月 15 月 19 用
席
日 日
2022 2025
汤晓 年 12 年 12 不适
女 45 监事 现任 0 0 0 0 0
惠 月 20 月 19 用
日 日
2022 2025
年 12 年 12 不适
陈淼 女 38 监事 现任 0 0 0 0 0
月 20 月 19 用
日 日
2010 2025
吴乘 副总 年 12 年 12 269,4 269,4 不适
男 50 现任 0 0 0
云 经理 月 15 月 19 40 40 用
日 日
副总
经 2016 2025
李春 理、 年 07 年 12 118,6 118,6 不适
男 47 现任 0 0 0
锋 董事 月 28 月 19 20 20 用
会秘 日 日
书
2020 2023
李志 董事 年 09 年 11 不适
男 60 离任 0 0 0 0 0
平 长 月 25 月 16 用
日 日
2010 2023
谢立 副董 年 12 年 06 392,4 392,4 不适
男 60 离任 0 0 0
民 事长 月 15 月 01 45 45 用
日 日
1,045 1,045
合计 -- -- -- -- -- -- 0 0 0 --
,105 ,105
报告期是否存在任期内董事、监事离任和高级管理人员解聘的情况
是 □否
1、公司董事会于 2023 年 6 月 1 日收到副董事长谢立民先生的书面辞职报告，谢立民先生因已达到法定退休年龄，申
请辞去公司第五届董事会董事、副董事长及董事会提名委员会委员职务，辞职后，谢立民先生将不再担任公司任何职务。
2、公司董事会于 2023 年 11 月 16 日收到董事长李志平先生的书面辞职报告，李志平先生因已达到法定退休年龄，申
请辞去公司第五届董事会董事、董事长（法定代表人）与董事会战略委员会主任委员职务，辞职后，李志平先生将不再担
任公司任何职务。
公司董事、监事、高级管理人员变动情况
适用 □不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
因已达到法定退休年龄，申请辞去公司第五届董事会
谢立民 副董事长 离任 2023 年 06 月 01 日
董事、副董事长及董事会提名委员会委员职务。
因已达到法定退休年龄，申请辞去公司第五届董事会
李志平 董事长 离任 2023 年 11 月 16 日 董事、董事长（法定代表人）与董事会战略委员会主
任委员职务。
公司 2023 年第四次临时股东大会审议通过补选陈茗
陈茗 董事 被选举 2023 年 11 月 16 日 先生为第五届董事会非独立董事的议案。第五届董事
会第九次会议审议通过补选陈茗先生为第五届董事会
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
专门委员会委员的议案。
公司 2024 年第一次临时股东大会审议通过补选马哲
马哲 董事 被选举 2024 年 02 月 26 日
先生为第五届董事会非独立董事的议案。
2、任职情况
公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职责
（一）董事
1、冯立科先生，中国国籍，无境外永久居留权，1970 年出生，本科学历，食品工程高级工程师，广州市黄埔区人大
代表。2002 年加入公司，历任公司总经理助理、副总经理、常务副总经理，现任公司董事长兼总经理，兼任中国奶业协会
副会长、广东省食品行业协会副会长、中共广州市黄埔区食品红链委员会书记、广州市黄埔区永和街道“大党工委”委员，
曾被评为全国农业先进工作者、广东省劳动模范、全国奶业优秀工作者，荣获广东省科技进步奖一等奖，其领衔的创新工
作室获授予“全国示范性劳模和工匠人才创新工作室”。
2、邵侠先生，中国国籍，无境外永久居留权，1967 年出生，本科学历，会计师、国际注册内部审计师、注册会计师。
历任广东省农垦集团进出口有限公司财务部部长、广东省农垦集团公司审计处副处长。现任公司董事、财务总监，兼任广
州燕塘优鲜达电子商务有限公司执行董事、汕头市燕塘乳业有限公司董事长、广东粤垦农业小额贷款股份有限公司董事、
广东省农业产业化龙头企业协会副会长、中国农垦乳业联盟副主席、中国农垦经济研究会常务理事。
3、陈茗先生，中国国籍，无境外永久居留权，1966 年出生，硕士学位，工业经济师，历任广东省农垦科技中心法定
代表人、总经理、党总支书记，广东省农垦南亚热带作物科技中心主任，广东省广垦橡胶集团有限公司法定代表人、党委
书记、董事长等职务，现任广东省农垦集团公司总经理助理、经营管理部部长，兼任广东省粤垦投资有限公司法定代表人、
董事长兼总经理。
4、杨卫先生，中国国籍，无境外永久居留权，1973 年出生，硕士学位，注册会计师，高级会计师。2000 年 10 月进入
广东省湛江农垦局（集团公司）工作，任财务处副处长，2014 年 10 月调入广东省农垦总局（集团公司）任财务处主任科
员，现任广东省农垦总局（集团公司）财务处处长（财务部部长），兼任公司董事、广东广垦绿色农产品有限公司董事、
广东粤垦农业小额贷款股份有限公司董事长、广东省粤垦投资有限公司董事、广东省农垦集团财务有限公司副董事长。
5、马哲先生，中国国籍，无境外永久居留权，1981 年出生，硕士学位，人力资源管理师，历任广东省农垦集团公司
人事处副处长、直属团委书记，广东省湛江农垦集团有限公司党组成员、董事、副总经理，现任广东省农垦集团公司人力
资源部部长。
6、李鸿先生，中国国籍，无境外永久居留权，1974 年出生，硕士学位，会计师职称。曾先后担任广东燕塘乳业有限
公司副总经理、工会主席，湛江燕塘乳业有限公司总经理，广东四明燕塘乳业有限公司董事、副总经理，广东龙燕经济发
展有限公司总经理，现任公司董事，兼任广东省燕塘投资有限公司董事、总经理。
7、郭葆春女士，中国国籍，无境外永久居留权，1977 年出生，博士学位，国际财务管理师。2006 年 7 月进入暨南大
学管理学院会计系工作，历任讲师。现任暨南大学管理学院会计系副教授、硕士生导师，兼任公司独立董事、广东东箭汽
车科技股份有限公司独立董事、深圳市澳华集团股份有限公司（非上市公司）独立董事、广州尚航信息科技股份有限公司
（非上市公司）独立董事、杏林护理之家股份有限公司（非上市公司）独立董事和广州中科咨询有限公司（非上市公司）
监事。
8、黄晓宏先生，中国国籍，无境外永久居留权，1978 年出生，本科学历，具有国家法律职业资格，现任广东连越律
师事务所高级合伙人，兼任公司独立董事、广东省新阶联律师分会理事、广东省总商会人民调解委员会调解员、广东省破
产管理人协会副秘书长、广州市破产管理人协会专家委员会秘书长、广州市律师协会清算与破产专业委员会副主任、广州
市海珠区政府法律顾问。
9、李汴生先生，中国国籍，无境外永久居留权，1962 年出生，博士学位。1984 年进入华南理工大学食品科学与工程
学院工作，历任助教、讲师、副教授。现任华南理工大学食品科学与工程学院教授，兼任公司独立董事、中科生命科学研
究院（广州）有限公司董事、珠海世通超高压技术应用研究院有限公司董事、广东省食品学会理事长、全国学校食品安全
与营养健康工作专家、广东省食品安全委员会专家委员会副主任委员。曾任政协广东省委员会第十、十一届委员、第十二
届常务委员、广东省科协第九届委员会常务委员。
42
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（二）监事
1、严文海先生，中国国籍，无境外永久居留权，1968 年出生，本科学历，高级会计师。历任广东省农垦集团公司
（省农垦总局）财务部（财务处）副处级干部，曾任广东广垦丝路农业基金合伙企业（有限合伙）财务负责人。现任广东
省农垦集团公司（省农垦总局）财务部部长助理（财务处六级职员），兼任公司监事会主席、广东省粤垦投资有限公司财
务部部长、深圳市广垦六联实业有限公司董事兼财务总监、广东广垦太证私募股权投资基金管理有限公司董事。
2、汤晓惠女士，中国国籍，无境外永久居留权，1978 年出生，本科学历。2016 年 3 月进入广东粤水电勘测设计有限
公司工作，历任董事会秘书、党群工作部部长，2017 年 9 月进入广东省广垦粮油有限公司工作，历任党群部副部长、工会
副主席，2020 年 8 月起加入公司，历任党群工作部主任助理。现任公司监事、监督检查室副主任，兼任湛江燕塘乳业有限
公司总经理助理。
3、陈淼女士，中国国籍，无境外永久居留权，1985 年出生，本科学历，经济师。2008 年进入广东省燕塘投资有限公
司工作，历任党群办主管、人事政工部部长助理、人事部副部长，2021 年起加入公司，历任人力资源部副部长，现任公司
监事、工会副主席，兼任汕头市燕塘乳业有限公司副总经理。
（三）高级管理人员
1、冯立科先生，简历见前述“（一）董事”部分。
2、邵侠先生，简历见前述“（一）董事”部分。
3、吴乘云先生，中国国籍，无境外永久居留权，1973 年出生，本科学历，助理政工师。曾任职于广东省燕塘企业总
公司、广东燕塘物业管理有限公司。2002 年起加入公司，历任公司办公室主任、营销事业部部长。现任公司副总经理，兼
任湛江燕塘乳业有限公司执行董事、湛江燕塘澳新牧业有限公司董事长、陆丰市新澳良种奶牛养殖有限公司执行董事、甘
肃燕塘传祁牧业有限公司董事、IDF 中国国家委员会委员、中国乳制品工业协会副理事长、广东省奶业协会副会长。
4、李春锋先生，中国国籍，无境外永久居留权，1976 年出生，本科学历，会计师职称。1997 年进入公司，历任湛江
燕塘澳新牧业有限公司法定代表人、董事长、经理，陆丰市新澳良种奶牛养殖有限公司法定代表人、执行董事、经理、监
事，广东燕隆乳业科技有限公司监事，汕头市燕塘乳业有限公司监事，公司财务中心部长及证券部部长，总经理助理。现
任公司副总经理、董事会秘书，兼任广东农垦经济学会理事、广东省轻工业联合会副会长。
在股东单位任职情况
适用 □不适用
任职人员姓 在股东单位是否
股东单位名称 在股东单位担任的职务 任期起始日期 任期终止日期
名 领取报酬津贴
广东省粤垦投资 法定代表人、董事长兼总 2023 年 02 月 17
陈茗 否
有限公司 经理 日
广东省粤垦投资 2023 年 03 月 01
杨卫 董事 否
有限公司 日
广东省湛江农垦 党组成员、董事、副总经 2018 年 10 月 12 2019 年 04 月
马哲 是
集团有限公司 理 日 29 日
广东省燕塘投资 2010 年 11 月 10
李鸿 董事 是
有限公司 日
广东省燕塘投资 2010 年 11 月 10 2023 年 09 月
李鸿 副总经理 是
有限公司 日 11 日
广东省燕塘投资 2023 年 09 月 11
李鸿 总经理 是
有限公司 日
广东省粤垦投资 2011 年 07 月 01
严文海 财务部部长 否
有限公司 日
广东省燕塘投资 党群办主管、人事政工部 2008 年 07 月 01 2021 年 03 月
陈淼 是
有限公司 部长助理、人事部副部长 日 01 日
根据公司现任董事、监事、高级管理人员的声明，除上述信息外，近五年没有在公
在股东单位任职情况的说明
司股东单位任职的其他情况。
在其他单位任职情况
适用 □不适用
43
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
在其他单位担任的职 在其他单位是否
任职人员姓名 其他单位名称 任期起始日期 任期终止日期
务 领取报酬津贴
广东燕隆乳业科技有 2017 年 05 月 2021 年 03 月
冯立科 执行董事、经理 否
限公司（已注销） 08 日 23 日
湛江燕塘乳业有限公 2015 年 11 月 2024 年 03 月
冯立科 执行董事 否
司 04 日 12 日
广东燕塘冷冻食品有 2017 年 01 月 2021 年 03 月
冯立科 执行董事 否
限公司（已注销） 01 日 12 日
广东粤垦农业小额贷 2015 年 12 月
邵侠 董事 否
款股份有限公司 16 日
广州燕塘优鲜达电子 2021 年 02 月
邵侠 执行董事 否
商务有限公司 24 日
广东燕塘冷冻食品有 2021 年 03 月 2023 年 05 月
邵侠 执行董事 否
限公司（已注销） 12 日 11 日
湛江燕塘澳新牧业有 2022 年 07 月 2024 年 03 月
邵侠 董事长 否
限公司 13 日 25 日
陆丰市新澳良种奶牛 2022 年 12 月 2024 年 01 月
邵侠 执行董事 否
养殖有限公司 16 日 31 日
汕头市燕塘乳业有限 2024 年 03 月
邵侠 董事长 否
公司 12 日
经营管理部部长、总 2021 年 03 月
陈茗 广东省农垦集团公司 是
经理助理 09 日
广东省广垦橡胶集团 法定代表人、党委书 2015 年 07 月 2021 年 03 月
陈茗 是
有限公司 记、董事长 22 日 09 日
财务处副处长（财务
2014 年 10 月
杨卫 广东省农垦集团公司 部副部长）、财务处处 是
08 日
长（财务部部长）
茂名市中晟实业有限 2018 年 02 月 2023 年 4 月 18
杨卫 董事 否
公司 02 日 日
广东广垦太证私募股
权投资基金管理有限
2020 年 10 月 2023 年 10 月
杨卫 公司（原广东广垦太 监事 否
20 日 23 日
证股权投资基金管理
有限公司）
广东省茂名农垦集团 2020 年 11 月 2023 年 04 月
杨卫 监事 否
有限公司 23 日 10 日
广东广垦绿色农产品 2022 年 11 月
杨卫 董事 否
有限公司 14 日
广东省广垦橡胶集团 2016 年 12 月 2020 年 08 月
杨卫 董事 否
有限公司 21 日 14 日
广东粤垦农业小额贷 2023 年 02 月
杨卫 董事长 否
款股份有限公司 23 日
广东省农垦集团财务 2023 年 03 月
杨卫 董事、副董事长 否
有限公司 23 日
2015 年 11 月 2023 年 12 月
马哲 广东省农垦集团公司 直属团委书记 是
30 日 26 日
2019 年 04 月
马哲 广东省农垦集团公司 人力资源部部长 是
29 日
广东燕塘置业投资有 法定代表人、执行董 2019 年 12 月 2023 年 11 月
李鸿 否
限公司 事 11 日 17 日
2009 年 10 月
郭葆春 暨南大学管理学院 会计系副教授 是
01 日
广州市金钟汽车零件 2017 年 10 月 2023 年 09 月
郭葆春 独立董事 是
股份有限公司 10 日 15 日
深圳市澳华集团股份 2019 年 07 月
郭葆春 独立董事 是
有限公司 01 日
郭葆春 广州尚航信息科技股 独立董事 2020 年 06 月 是
44
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
份有限公司 01 日
杏林护理之家股份有 2016 年 12 月
郭葆春 独立董事 否
限公司 01 日
仕馨母婴护理有限公 2021 年 05 月 2023 年 04 月
郭葆春 董事 否
司 21 日 03 日
广州中科咨询有限公 2019 年 05 月
郭葆春 监事 否
司 10 日
广东东箭汽车科技股 2023 年 05 月
郭葆春 独立董事 是
份有限公司 15 日
2018 年 08 月
黄晓宏 广东连越律师事务所 高级合伙人 是
21 日
华南理工大学食品科 2008 年 12 月
李汴生 教授 是
学与工程学院 31 日
珠海世通超高压技术 2016 年 04 月
李汴生 董事 否
应用研究院有限公司 28 日
中科生命科学研究院 2020 年 03 月
李汴生 董事 否
（广州）有限公司 16 日
财务处副调研员、财
务部副处级干部、财 2010 年 12 月
严文海 广东省农垦集团公司 是
务部部长助理（财务 01 日
处六级职员）
广东农垦燕岭大厦有 2007 年 03 月 2023 年 07 月
严文海 董事 否
限公司 01 日 27 日
深圳市广垦六联实业 2008 年 01 月
严文海 董事、财务总监 否
有限公司 01 日
深圳市广垦宇联实业 2008 年 01 月 2023 年 04 月
严文海 董事、财务总监 否
有限公司 01 日 28 日
深圳市广垦嘉联实业 2008 年 01 月 2023 年 05 月
严文海 董事、财务总监 否
有限公司 01 日 16 日
广东广垦太证私募股
权投资基金管理有限
2018 年 04 月
严文海 公司（原广东广垦太 董事 否
03 日
证股权投资基金管理
有限公司）
广东广垦丝路农业基
2017 年 11 月 2021 年 12 月
严文海 金合伙企业（有限合 财务负责人 否
23 日 22 日
伙）（已注销）
广东省广垦粮油有限 2015 年 10 月 2024 年 02 月
严文海 监事 否
公司 29 日 07 日
东莞市广垦嘉益粮油 2014 年 03 月 2023 年 05 月
严文海 监事 否
有限公司 10 日 18 日
广东省广垦粮油有限 党群部副部长、工会 2017 年 09 月 2020 年 07 月
汤晓惠 是
公司 副主席 01 日 30 日
湛江燕塘乳业有限公 2024 年 03 月
汤晓惠 总经理助理 否
司 01 日
汕头市燕塘乳业有限 2024 年 03 月
陈淼 副总经理 否
公司 01 日
汕头市燕塘乳业有限 2014 年 01 月 2024 年 03 月
吴乘云 董事长 否
公司 01 日 12 日
广州燕塘优鲜达电子 2016 年 06 月 2021 年 02 月
吴乘云 执行董事 否
商务有限公司 15 日 24 日
甘肃燕塘传祁牧业有 2021 年 09 月
吴乘云 董事 否
限公司 28 日
湛江燕塘乳业有限公 2024 年 03 月
吴乘云 执行董事 否
司 12 日
湛江燕塘澳新牧业有 2024 年 03 月
吴乘云 董事长 否
限公司 25 日
45
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
陆丰市新澳良种奶牛 2024 年 01 月
吴乘云 执行董事 否
养殖有限公司 31 日
广东燕隆乳业科技有 2017 年 05 月 2021 年 03 月
李春锋 监事 否
限公司（已注销） 08 日 23 日
汕头市燕塘乳业有限 2008 年 06 月 2021 年 03 月
李春锋 监事 否
公司 26 日 22 日
陆丰市新澳良种奶牛 2014 年 07 月 2018 年 12 月
李春锋 监事 否
养殖有限公司 30 日 19 日
陆丰市新澳良种奶牛 2018 年 12 月 2021 年 03 月
李春锋 法定代表人、经理 否
养殖有限公司 19 日 22 日
陆丰市新澳良种奶牛 2018 年 12 月 2022 年 12 月
李春锋 执行董事 否
养殖有限公司 19 日 16 日
湛江燕塘澳新牧业有 2018 年 12 月 2022 年 07 月
李春锋 董事长 否
限公司 19 日 13 日
湛江燕塘澳新牧业有 2018 年 12 月 2021 年 03 月
李春锋 法定代表人、经理 否
限公司 19 日 22 日
在其他单位任 根据公司现任董事、监事、高级管理人员的声明，除上述信息外，近五年来没有在其他单位任职的情
职情况的说明 况。
公司现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况
□适用 不适用
3、董事、监事、高级管理人员报酬情况
董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序、确定依据、实际支付情况
1、公司于 2022 年 12 月 20 日召开的 2022 年第五次临时股东大会审议并通过了《关于第五届董事会董事及第五届监事
会监事津贴的议案》，内容如下：非独立董事不在公司领取董事津贴，兼任公司职务的非独立董事，仅领取作为公司职工
的薪酬；独立董事津贴为每人每年人民币 8.802 万元（税前），按月平均发放；全体董事因出席公司会议产生的差旅费及
依照《公司法》和公司《章程》行使职权所需的费用，由公司承担；全体监事不在公司领取监事津贴，兼任公司职务的监
事，仅领取作为公司职工的薪酬；全体监事因出席公司会议产生的差旅费及依照《公司法》和公司《章程》行使职权所需
的费用，由公司承担；公司第五届董事、监事在任期内离任的，按其实际任期计算津贴（如有）；公司第五届董事、监事
在任期内获得津贴（如有）应交的所得税，由公司代扣代缴；本津贴标准自公司股东大会产生第五届董事会和第五届监事
会时生效。
公司于 2023 年 11 月 16 日召开的 2023 年第四次临时股东大会审议并通过了《关于调整第五届董事会非独立董事津贴
的议案》，内容如下：①非独立董事不在公司领取董事津贴，兼任公司职务的非独立董事，仅领取作为公司职工的薪酬；
②公司董事长薪酬参照公司高级管理人员薪酬绩效考核办法执行。该调整方案已经公司董事会薪酬与考核委员会审议通
过，调整后的非独立董事津贴方案自公司股东大会审议通过后开始执行。
报告期内，公司严格依照前述标准执行董事、监事报酬计发。
2、公司高级管理人员的薪酬标准是依照公司的生产经营现状，参考行业及地区的薪酬水平制定的，已被纳入公司薪酬
管理体系中。同时，根据公司经营目标的实现情况和人员的岗位贡献值，经董事会薪酬与考核委员会评估后制定出薪酬绩
效考核方案或奖励方案，报董事会审议通过后执行。公司第五届董事会第三次会议审议并通过了《2023 年高级管理人员薪
酬绩效考核办法》，并严格依照前述标准执行高级管理人员报酬计发。
公司报告期内董事、监事和高级管理人员报酬情况
单位：万元
从公司获得的税 是否在公司关
姓名 性别 年龄 职务 任职状态
前报酬总额 联方获取报酬
冯立科 男 53 董事长兼总经理 现任 77.67 否
邵侠 男 56 董事、财务总监 现任 70.4 否
陈茗 男 57 董事 现任 0 是
46
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
杨卫 男 50 董事 现任 0 是
马哲 男 42 董事 现任 0 是
李鸿 男 49 董事 现任 0 是
郭葆春 女 46 独立董事 现任 8.8 否
黄晓宏 男 45 独立董事 现任 8.8 否
李汴生 男 61 独立董事 现任 8.8 否
严文海 男 55 监事会主席 现任 0 是
汤晓惠 女 45 监事 现任 40.64 否
陈淼 女 38 监事 现任 51.73 否
吴乘云 男 50 副总经理 现任 70.4 否
副总经理、董事
李春锋 男 47 现任 70.4 否
会秘书
李志平 男 60 董事长 离任 71.13 否
谢立民 男 60 副董事长 离任 47.46 否
合计 -- -- -- -- 526.25 --
其他情况说明
□适用 不适用
六、报告期内董事履行职责的情况
1、本报告期董事会情况
会议届次 召开日期 披露日期 会议决议
第五届董事会 2023 年 02 2023 年 02 审议通过以下议案：《关于 2023 年日常关联交易预计的议案》《关于召开
第二次会议 月 09 日 月 10 日 2023 年第一次临时股东大会的议案》。
审议通过以下议案：《关于审议<2022 年年度总经理工作报告>的议案》
《关于审议<2022 年年度董事会工作报告>的议案》《关于审议<2022 年年
度财务决算报告>的议案》《关于审议<2022 年年度内部控制自我评价报
告>的议案》《关于审议<2022 年年度报告>及其摘要的议案》《关于 2022
年年度利润分配预案的议案》《关于审议<2023 年高级管理人员薪酬绩效
第五届董事会 2023 年 03 2023 年 03
考核办法>的议案》《关于审议<2023 年年度财务预算报告>的议案》《关于
第三次会议 月 30 日 月 31 日
拟续聘会计师事务所的议案》《关于审议<关于对广东省农垦集团财务有
限公司的持续风险评估报告>的议案》《关于审议<2022 年度环境、社会及
治理（ESG）报告>的议案》《关于全资子公司向银行申请综合授信的议
案》《关于会计政策变更的议案》《关于召开 2022 年年度股东大会的议
案》。
第五届董事会 2023 年 04 2023 年 04
审议通过《关于审议<2023 年第一季度报告>的议案》。
第四次会议 月 27 日 月 28 日
审议通过以下议案：《关于修订公司<章程>的议案》《关于修订公司<股东
大会议事规则>的议案》《关于修订公司<董事会议事规则>的议案》《关于
第五届董事会 2023 年 07 2023 年 07 修订公司<总经理工作细则>的议案》《关于修订公司<独立董事工作制度>
第五次会议 月 05 日 月 06 日 的议案》《关于修订公司董事会专门委员会议事规则的议案》《关于取消
向银行申请综合授信的议案》《关于向商业银行申请综合授信的议案》
《关于召开 2023 年第二次临时股东大会的议案》。
审议通过以下议案：《关于审议<2023 年半年度报告>及其摘要的议案》
《关于变更广州市天河区旧厂区改造方案暨向关联方转让房产的关联交
易议案》《关于审议<关于对广东省农垦集团财务有限公司的持续风险评
第五届董事会 2023 年 08 2023 年 08 估报告>的议案》《关于 2022 年高级管理人员薪酬绩效考核结果的议案》
第六次会议 月 15 日 月 16 日 《关于修订公司<关联交易决策制度>的议案》《关于修订公司<对外投资
管理制度>的议案》《关于修订公司<对外担保决策制度>的议案》《关于修
订公司<募集资金管理办法>的议案》《关于修订公司<内部审计工作制度>
的议案》《关于召开 2023 年第三次临时股东大会的议案》。
第五届董事会 2023 年 09 2023 年 09
审议通过《关于审议<公司 2023-2030 年发展规划>的议案》。
第七次会议 月 20 日 月 21 日
47
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
审议通过以下议案：《关于审议<2023 年第三季度报告>的议案》《关于补
选第五届董事会非独立董事的议案》《关于调整第五届董事会非独立董事
津贴的议案》《关于修订<公司章程>的议案》《关于修订公司<董事会议事
第五届董事会 2023 年 10 2023 年 10
规则>的议案》《关于修订公司<独立董事工作制度>的议案》《关于修订公
第八次会议 月 30 日 月 31 日
司<关联交易决策制度>的议案》《关于修订公司董事会专门委员会议事规
则的议案》《关于修订公司<内部审计工作制度>的议案》《关于召开 2023
年第四次临时股东大会的议案》。
第五届董事会 2023 年 11 2023 年 11 审议通过以下议案：《关于选举第五届董事会董事长的议案》《关于补选
第九次会议 月 16 日 月 17 日 第五届董事会专门委员会委员的议案》。
2、董事出席董事会及股东大会的情况
董事出席董事会及股东大会的情况
是否连续两
本报告期应 以通讯方式
现场出席董 委托出席董 缺席董事会 次未亲自参 出席股东大
董事姓名 参加董事会 参加董事会
事会次数 事会次数 次数 加董事会会 会次数
次数 次数
议
冯立科 8 8 0 0 0 否 5
邵侠 8 6 2 0 0 否 5
陈茗 1 1 0 0 0 否 1
杨卫 8 6 2 0 0 否 5
李鸿 8 5 3 0 0 否 5
郭葆春 8 4 4 0 0 否 5
黄晓宏 8 6 2 0 0 否 5
李汴生 8 5 3 0 0 否 5
李志平 7 7 0 0 0 否 4
谢立民 3 2 1 0 0 否 2
连续两次未亲自出席董事会的说明
无
3、董事对公司有关事项提出异议的情况
董事对公司有关事项是否提出异议
□是 否
报告期内董事对公司有关事项未提出异议。
4、董事履行职责的其他说明
董事对公司有关建议是否被采纳
是 □否
董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明
报告期内，公司董事严格按照《深圳证券交易所股票上市规则》《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 1 号—主
板上市公司规范运作》及《公司章程》《董事会议事规则》等规定，积极出席公司董事会、列席公司股东大会，认真审议
各项议案并作出独立、客观、公正的判断，有效履行了董事职责，促进了董事会决策的科学性和客观性。
此外，公司独立董事通过电话、邮件和微信等方式与公司其他董事、高级管理人员及相关工作人员保持不定期沟通与
密切联系，积极关注公司内部经营报告及信息披露工作，关注媒体上有关公司的相关报道，及时获悉公司重大事项的进展
情况，并利用自身的专业优势，对公司的发展决策提出了建设性的意见或建议，有效提高了公司规范运作和科学决策水平，
为公司长远健康发展发挥了积极作用。
48
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
七、董事会下设专门委员会在报告期内的情况
其他履 异议事项
召开会 提出的重要意见和
委员会名称 成员情况 召开日期 会议内容 行职责 具体情况
议次数 建议
的情况 （如有）
全体委员就提交的
2023 年 审议通过《公司 议案进行了充分沟
03 月 30 2023 年发展的展 通讨论并提出了相 不适用 不适用
日 望》 关意见，一致通过
所有议案。
全体委员就提交的
2023 年 议案进行了充分沟
审议通过《关于修订
07 月 05 通讨论并提出了相 不适用 不适用
公司<章程>的议案》
日 关意见，一致通过
李志平、李 所有议案。
汴生、冯立 审议通过《关于变更 全体委员就提交的
科（2022 年 2023 年 广州市天河区旧厂区 议案进行了充分沟
12 月 20 日- 08 月 15 改造方案暨向关联方 通讨论并提出了相 不适用 不适用
2023 年 11 日 转让房产的关联交易 关意见，一致通过
月 16 日）； 议案》 所有议案。
战略委员会 6
冯立科、李 全体委员就提交的
汴生、陈茗 2023 年 审议通过《关于审议 议案进行了充分沟
（2023 年 09 月 20 <公司 2023-2030 年 通讨论并提出了相 不适用 不适用
11 月 16 日- 日 发展规划>的议案》 关意见，一致通过
2023 年 12 所有议案。
月 31 日） 全体委员就提交的
2023 年 议案进行了充分沟
审议通过《关于修订
10 月 30 通讨论并提出了相 不适用 不适用
公司<章程>的议案》
日 关意见，一致通过
所有议案。
全体委员就提交的
审议通过《关于选举
2023 年 议案进行了充分沟
第五届董事会战略委
11 月 16 通讨论并提出了相 不适用 不适用
员会主任委员的议
日 关意见，一致通过
案》
所有议案。
审议通过《审计部
2022 年第四季度工
全体委员就提交的
作报告及 2023 年第
2023 年 议案进行了充分沟
一季度工作计划》
02 月 09 通讨论并提出了相 不适用 不适用
《审计部 2022 年度
日 关意见，一致通过
工作总结》《关于
所有议案。
2023 年日常关联交
易预计的议案》
审议通过《审计部
郭葆春、黄 2023 年第一季度工
晓宏、杨卫 作报告及 2023 年第
审计委员会 6
郭葆春、黄 二季度工作计划》
晓宏、杨卫 《关于审议<2022 年
全体委员就提交的
年度财务决算报告>
2023 年 议案进行了充分沟
的议案》《关于审议
03 月 30 通讨论并提出了相 不适用 不适用
<2022 年年度内部控
日 关意见，一致通过
制自我评价报告>的
所有议案。
议案》《关于审议
<2022 年年度报告>
及其摘要的议案》
《关于审议<2022 年
年度审计报告>的议
49
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
案》《关于 2022 年年
度利润分配预案的议
案》《关于审议<2023
年年度财务预算报
告>的议案》《关于拟
续聘会计师事务所的
议案》《关于会计政
策变更的议案》
全体委员就提交的
2023 年 审议通过《关于审议 议案进行了充分沟
04 月 27 <2023 年第一季度报 通讨论并提出了相 不适用 不适用
日 告>的议案》 关意见，一致通过
所有议案。
审议通过《关于取消 全体委员就提交的
2023 年 向银行申请综合授信 议案进行了充分沟
07 月 05 的议案》《关于向商 通讨论并提出了相 不适用 不适用
日 业银行申请综合授信 关意见，一致通过
的议案》 所有议案。
审议通过《审计部
2023 年第二季度工
作报告及 2023 年第
三季度工作计划》
《关于审议<2023 年 全体委员就提交的
2023 年 半年度报告>及其摘 议案进行了充分沟
08 月 15 要的议案》《关于变 通讨论并提出了相 不适用 不适用
日 更广州市天河区旧厂 关意见，一致通过
区改造方案暨向关联 所有议案。
方转让房产的关联交
易议案》《关于修订
公司<内部审计工作
制度>的议案》
审议通过《审计部
2023 年第三季度工
全体委员就提交的
作报告及第四季度工
2023 年 议案进行了充分沟
作计划》《关于审议
10 月 30 通讨论并提出了相 不适用 不适用
<2023 年第三季度报
日 关意见，一致通过
告>的议案》《关于修
所有议案。
订公司<内部审计工
作制度>的议案》
郭葆春、黄
晓宏、谢立
民（2022 年
12 月 20 日-
2023 年 6 月
1 日）；
郭葆春、黄 全体委员就提交的
晓宏（2023 2023 年 审议通过《关于补选 议案进行了充分沟
提名委员会 年6月1日 1 10 月 30 第五届董事会非独立 通讨论并提出了相 不适用 不适用
-2023 年 11 日 董事的议案》 关意见，一致通过
月 16 日）； 所有议案。
郭葆春、黄
晓宏、陈茗
（2023 年
11 月 16 日-
2023 年 12
月 31 日）
薪酬与考核 李汴生、郭 2023 年 审议通过《关于审议 全体委员就提交的
3 不适用 不适用
委员会 葆春、黄晓 03 月 30 <2023 年高级管理人 议案进行了充分沟
50
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
宏 日 员薪酬绩效考核办 通讨论并提出了相
法>的议案》 关意见，一致通过
所有议案。
全体委员就提交的
审议通过《关于
2023 年 议案进行了充分沟
2022 年高级管理人
08 月 15 通讨论并提出了相 不适用 不适用
员薪酬绩效考核结果
日 关意见，一致通过
的议案》
所有议案。
全体委员就提交的
2023 年 审议通过《关于调整 议案进行了充分沟
10 月 30 第五届董事会非独立 通讨论并提出了相 不适用 不适用
日 董事津贴的议案》 关意见，一致通过
所有议案。
八、监事会工作情况
监事会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险
□是 否
监事会对报告期内的监督事项无异议。
九、公司员工情况
1、员工数量、专业构成及教育程度
报告期末母公司在职员工的数量（人） 1,016
报告期末主要子公司在职员工的数量（人） 644
报告期末在职员工的数量合计（人） 1,660
当期领取薪酬员工总人数（人） 1,660
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数（人） 216
专业构成
专业构成类别 专业构成人数（人）
生产人员 628
销售人员 257
技术人员 218
财务人员 53
行政人员 143
物流人员 358
其他人员 3
合计 1,660
教育程度
教育程度类别 数量（人）
大学本科及以上 365
大学专科 366
中专 211
高中及以下 718
合计 1,660
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2、薪酬政策
2023 年，公司继续坚持分级管理、统一调控、业绩优先、兼顾公平、正向激励的原则，严格遵循国家法律法规政策，
健全完善企业工资收入决定机制，加强工资总额预算管理，建立工资效益联动机制，实现工资收入的有序、合理、可持续
分配。同时强化战略导向、层层传导的绩效考核体系，激励团队持续输出活力。
报告期内，公司进一步完善各层级各类别人员薪酬绩效体系，及时进行绩效反馈和改进跟踪。持续优化整体员工的福
利体系，推出劳动竞赛激励方案，提供多元化、多形式的福利保障，提升员工归属感和幸福感。
3、培训计划
一直以来，公司始终坚持“人才强企”战略，聚焦人才培养，全面推进各项人才培育工作，努力打造一支素质高、专
业强的员工队伍，充分激发员工自我成长的内驱力，实现企业与员工共同发展。
2023 年依托燕塘乳业培训中心，线上线下共开展培训场次 286 场，培训 1.4 万人次。
2023 年通过中高层“飞鹰计划”、新员工“向日葵计划”、应届生培养计划、牧场专业知识分享“每周一课”、营销
“战狼”系列终端培训和高效能沟通培训、“金牌讲解员”等培训项目，分层分级开展有针对性地专项培训，进一步围绕
企业发展的痛点、难点开发和优化课程体系，学为所用，用其所学，训战结合，全面打造思想过硬、作风过硬、能力过硬
的管理及技术人才队伍。
弘扬工匠精神，依靠“技能强企”，公司积极发挥行业代表性企业在技能人才培养、评价、使用、激励等方面主体作
用，着力推进职业技能等级认定工作，2023 年共 27 位员工通过企业自主认定并获得职业技能等级认定证书，进一步畅通
了技能人才职业发展通道，形成纵向有阶梯、横向可贯通的人才发展路径，探索出技能人才评价新机制，形成了“学技能、
有技能、长技能、比技能”的良好氛围。
积极加强专业技术人才队伍建设，2023 年积极参与各专业职称评审并审核通过 26 人，其中食品工程职称评审通过 19
人，政工职称评审通过 5 人，经济师通过 2 人。进一步壮大了专业人才队伍，为企业长足发展充实了专业技术力量和人才
支撑。
2023 年进一步深化校企合作，促进产学研深度融合，公司继续加强与华南理工大学、广东农工商职业技术学院、仲恺
农业工程学院动物科技学院深度合作，开展校企联合培养在校大学生项目；2023 年 4 月与仲恺农业工程学院签订共建服务
三农实践教学基地协议、研究生联合培养基地协议，并正式挂牌，共同培养专业技术人才。
4、劳务外包情况
适用 □不适用
劳务外包的工时总数（小时） 1,204,132.82
劳务外包支付的报酬总额（元） 53,467,600.00
十、公司利润分配及资本公积金转增股本情况
报告期内利润分配政策，特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况
适用 □不适用
公司于 2023 年 4 月 27 日召开的 2022 年年度股东大会审议通过了《关于 2022 年年度利润分配预案的议案》：公司以
总股本 15,735 万股为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 2.0 元（含税），共分配现金红利 3,147 万元（含税）；不
以公积金转增股本；不送红股；剩余未分配利润结转以后年度。2023 年 6 月 26 日，本次权益分派实施完毕。
现金分红政策的专项说明
是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求： 是
分红标准和比例是否明确和清晰： 是
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
相关的决策程序和机制是否完备： 是
独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用： 是
公司未进行现金分红的，应当披露具体原因，以及下一步
不适用
为增强投资者回报水平拟采取的举措：
中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益
是
是否得到了充分保护：
现金分红政策进行调整或变更的，条件及程序是否合规、
是
透明：
公司报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正但未提出现金红利分配预案
□适用 不适用
本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
适用 □不适用
每 10 股送红股数（股） 0
每 10 股派息数（元）（含税） 1.5
分配预案的股本基数（股） 157350000
现金分红金额（元）（含税） 23,602,500.00
以其他方式（如回购股份）现金分红金额（元） 0.00
现金分红总额（含其他方式）（元） 23,602,500.00
可分配利润（元） 790,961,585.03
现金分红总额（含其他方式）占利润分配总额的比例 100%
本次现金分红情况
公司发展阶段属成长期且有重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到
20％
利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明
在重视对投资者合理投资回报，兼顾公司可持续发展的基础上，公司第五届董事会第十二次会议和第五届监事会第八次
会议审议通过了《关于 2023 年年度利润分配预案的议案》：公司拟以总股本 15,735 万股为基数，向全体股东每 10 股派
发现金红利 1.5 元（含税），共分配现金红利 2,360.25 万元（含税）；不以资本公积金转增股本；不送红股；剩余未分
配利润结转以后年度。在本分配预案实施前，若公司总股本由于股份回购等原因而发生变化的，分配比例将按分派总额
不变的原则相应调整，请投资者注意投资风险。该预案尚需 2023 年年度股东大会审议通过后方可实施。
十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□适用 不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况
1、内部控制建设及实施情况
公司按照《公司法》《上市公司治理准则》和中国证券监督管理委员会有关规定以及国家的其他相关法律法规，设立
了股东大会、董事会、监事会、党委会、经理层，董事会下设战略委员会、薪酬与考核委员会、提名委员会、审计委员会，
明确了决策、执行、监督等方面的职责权限，形成了科学有效的职责分工和制衡机制，为公司内部控制体系的建立与运行
提供了良好的内部环境。并根据《企业内部控制基本规范》及其配套指引的规定和其他内部控制监管要求，结合公司内部
控制制度和评价办法，在内部控制日常监督和专项监督的基础上，坚持以风险导向为原则，对公司的内部控制体系进行持
续改进与完善，以适应不断变化的外部环境及内部管理要求。公司的内部控制涵盖了公司治理及经营管理的主要方面，控
制活动全面有效，并得到连续有效的贯彻执行，不存在重大遗漏。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（1）内部环境。公司贯彻“不相容职务相分离”原则，分析和梳理各项业务流程中的不相容职务，实施必要的分离措
施，合理设置组织机构，科学划分职责权限，形成各司其职、各负其责、相互制约的制衡机制，避免了职能交叉、缺失或
权责过于集中的情况发生。
（2）风险评估。公司通过制订和执行各项管理制度，确保职责及制衡机制有效运作，同时结合不同的发展阶段和经营
现状，持续收集与风险变化相关的信息，进行风险识别和风险分析，发现内部控制制度执行中的风险因素，采取针对性的
应对措施，避免内部控制失控。
（3）控制活动。公司严格按照有关法律法规、部门规章及其他规范性文件的要求，完善公司治理机构，建立健全内部
管理和控制制度，不断提高公司的治理水平。公司组织全体职能部门和子分公司，对各单位生产经营管理中行之有效的规
范和工作流程进行了制度化、成文化梳理，不断完善公司管理制度汇编，构建了覆盖采购招标、仓储管理、安全生产安排、
环保控制、自配运输、研发创新、市场推广、渠道管理、人资管理、财务管理、重大交易、投融资管理等全方面的内部控
制管理制度体系，进一步提高全体职工的合规意识，使公司生产经营和管理运作中的各项事项有法可依、有章可循。
（4）信息与沟通。董事会办公室作为公司信息披露工作的专门机构，规范了公司信息披露的流程、内容和时限，确保
公司信息披露工作的高质量。
（5）监督。公司建立了“三会”法人治理结构、党委会前置研究和管理层日常主持机制，明确决策、执行、监督、日
常管理运作等方面的职责权限，形成了有效的职责分工与制衡机制。此外，在董事会审计委员会领导下设置有专门的内部
审计部门，依法独立开展内部审计工作，确保对管理层的有效监督和内部控制有效运行。
2、报告期内发现的内部控制重大缺陷的具体情况
□是 否
十三、公司报告期内对子公司的管理控制情况
整合中遇到的 已采取的解决
公司名称 整合计划 整合进展 解决进展 后续解决计划
问题 措施
不适用 不适用 不适用 不适用 不适用 不适用 不适用
十四、内部控制评价报告或内部控制审计报告
1、内控评价报告
内部控制评价报告全文披露日期 2024 年 03 月 30 日
内部控制评价报告全文披露索引 巨潮资讯网《广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度内部控制自我评价报告》
纳入评价范围单位资产总额占公司合
100.00%
并财务报表资产总额的比例
纳入评价范围单位营业收入占公司合
100.00%
并财务报表营业收入的比例
缺陷认定标准
类别 财务报告 非财务报告
一、重大缺陷：1.公司董事、监事和 一、重大缺陷：决策程序导致重大失
高级管理人员的舞弊行为；2.公司更 误；重要业务缺乏制度控制或系统性
正已公布的财务报告；3.注册会计师 失效,且缺乏有效的补偿性控制；中高
发现的却未被公司内部控制识别的当 级管理人员和高级技术人员流失严
定性标准
期财务报告中的重大错报；4.审计委 重；内部控制评价的结果特别是重大
员会和审计部对公司的对外财务报告 缺陷未得到整改；其他对公司产生重
和财务报告内部控制监督无效。二、 大负面影响的情形。二、重要缺陷：
重要缺陷：1.未依照公认会计准则选 决策程序导致出现一般性失误；重要
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
择和应用会计政策；2.未建立反舞弊 业务制度或系统存在缺陷；关键岗位
程序和控制措施；3.对于非常规或特 业务人员流失严重；内部控制评价的
殊交易的账务处理没有建立相应的控 结果特别是重要缺陷未得到整改；其
制机制或没有实施且没有相应的补偿 他对公司产生较大负面影响的情形。
性控制；4.对于期末财务报告过程的 三、一般缺陷：决策程序效率不高；
控制存在一项或多项缺陷且不能合理 一般业务制度或系统存在缺陷；一般
保证编制的财务报表达到真实、准确 岗位业务人员流失严重；一般缺陷未
的目标。三、一般缺陷：指除上述重 得到整改。
大缺陷、重要缺陷之外的其他控制缺
陷。
一、重大缺陷：财务报告的潜在错报
金额：错报≥经营收入总额 1%。 一、重大缺陷：直接财产损失≥500
二、重要缺陷：财务报告的潜在错报 万元。 二、重要缺陷：100 万元≤直
定量标准 金额：经营收入总额 0.5%≤错报<经 接财产损失<500 万元。
营收入总额 1%。 三、一般缺陷：财 三、一般缺陷：直接财产损失<100 万
务报告的潜在错报金额：错报<经营收 元。
入总额 0.5%。
财务报告重大缺陷数量（个） 0
非财务报告重大缺陷数量（个） 0
财务报告重要缺陷数量（个） 0
非财务报告重要缺陷数量（个） 0
2、内部控制审计报告
适用 □不适用
内部控制审计报告中的审议意见段
我们认为，燕塘乳业公司于 2023 年 12 月 31 日按照《企业内部控制基本规范》和相关规定在所有重大方面保持了有效
的财务报告内部控制。
内控审计报告披露情况 披露
内部控制审计报告全文披露日期 2024 年 03 月 30 日
内部控制审计报告全文披露索引 巨潮资讯网《广东燕塘乳业股份有限公司内部控制审计报告》
内控审计报告意见类型 标准无保留意见
非财务报告是否存在重大缺陷 否
会计师事务所是否出具非标准意见的内部控制审计报告
□是 否
会计师事务所出具的内部控制审计报告与董事会的自我评价报告意见是否一致
是 □否
十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况
不适用
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
是 □否
环境保护相关政策和行业标准
经查询，公司被广州市生态环境局列入 2023 年广州市水环境重点排污单位，公司下属子分公司不属于环境保护部门公
布的重点排污单位。
公司及下属子分公司在日常生产经营中严格遵守《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》等
环境保护相关法律法规，遵守广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）、广东省地方标准《锅炉大气污染
物排放标准》（DB44/765-2019）、《农田灌溉水质标准》（GB 5084—2021）等污染物排放执行标准，践行公司环境方
针，推动公司污染物全面达标排放。
环境保护行政许可情况
公司或子公司名 发证日期/登记时
排污许可证编号/排污登记表编号 有效期限
称 间
燕塘乳业 91440000617435581X002U 2022-09-30 2022-09-30 至 2027-09-29
湛江燕塘 91440800761568696D001U 2022-02-14 2022-09-24 至 2027-09-23
阳江牧场 914417235556222924001W 2022-07-29 2020-02-19 至 2025-02-18
澳新牧场 91440823564531958W001W 2020-03-20 2020-03-20 至 2025-03-19
新澳牧场 914415813042412680001W 2021-03-23 2021-03-23 至 2026-03-22
公司所有建设项目，均按国家环境保护法律法规要求，履行相关审批程序。报告期内，湛江燕塘完成排污许可证变
更。2024 年 2 月，公司完成排污许可证变更。
行业排放标准及生产经营活动中涉及的污染物排放的具体情况
主要污 主要污
执行的
公司或 染物及 染物及 排放口 核定的
排放方 排放口 排放浓 污染物 排放总 超标排
子公司 特征污 特征污 分布情 排放总
式 数量 度/强度 排放标 量 放情况
名称 染物的 染物的 况 量
准
种类 名称
广东省
地方标
准《水
污染物
排放限
燕塘乳 间接排 污水总 103.536 值》 107.990 125.920
废水 COD 1 无
业 放 排口 7mg/L （DB44/ 6吨 3 吨/年
26-
2001）
第二时
段三级
标准
广东省
地方标
准《水
燕塘乳 间接排 污水总 5.5140m 5.7293 18.7555
废水 氨氮 1 污染物 无
业 放 排口 g/L 吨 吨/年
排放限
值》
（DB44/
56
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
26-
2001）
第二时
段三级
标准
广东省
地方标
准《水
污染物
排放限
燕塘乳 间接排 污水总 11.351m 值》 11.8379 84.5460
废水 总氮 1 无
业 放 排口 g/L （DB44/ 吨 吨/年
26-
2001）
第二时
段三级
标准
对污染物的处理
公司及下属子分公司均按国家环境保护法律法规及建设项目环境影响评价要求，配备了污水处理站等配套防治污染设
施。其中，乳制品工厂生产废水采用“厌氧+快速生物过滤系统”或“厌氧好氧工艺法”处理达标后排入市政管网进入污水
处理厂，牧场牛粪水经“黑膜沼气池/厌氧罐+生化组合池”处理达标后灌溉还田用作种植。公司及下属子分公司严格遵守
环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的“三同时”要求。报告期内，防治污染设施运行稳定，污
染物稳定达标排放。
突发环境事件应急预案
公司建立并持续完善突发环境事件应急机制，公司及下属子分公司均按要求编制了突发环境事件应急预案，在所属地
环保部门备案，并定期组织环境应急演练，确保突发环境事件发生时能够迅速、有序、高效地进行应急处置，将损失和危
害减少到最低程度。
环境自行监测方案
公司及下属子分公司均按要求制定了环境自行监测方案，按方案要求对主要污染物排放进行监测，定期委托第三方专
业监测机构对污染物排放进行检测，并在燕塘乳业广州旗舰工厂和湛江燕塘加工厂的污水总排口部署了与环保部门联网的
在线监测仪和视频监控，确保排放达标。
环境治理和保护的投入及缴纳环境保护税的相关情况
报告期内，公司及下属子分公司环境治理和保护的投入金额合计为 2,290.30 万元，其中新建、升级改造环保设施
1,419.10 万元，环保设施运维费用等 871.20 万元。缴纳环境保护税 1.42 万元。
在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
适用 □不适用
公司积极推动智慧牧场建设，借助信息化系统改进饲料配比，减少奶牛温室气体排放；自有牧场积极探索种养结合的
循环农业，牛粪水经处理后灌溉还田用作奶牛饲料种植，形成完整生态闭环；旗舰工厂选用先进低能耗设备，设计了先进
的水回收、酸碱回收和热能回收系统，污水排放优于广东省三级排放标准，利用屋顶部署光伏发电系统，并建设了储能调
峰电站，具有“智能高效、节能环保、行业示范”的突出特点，被国家工业和信息化部评为“国家绿色工厂”并在报告期
内通过动态管理审核，通过 ISO14001 环境管理体系认证，获评广州市清洁生产优秀企业并通过碳专章评审，通过“广州市
节水型企业”认定，获评广州市黄埔区首批“无废工厂”；公司废水升级改造工程（快速生物过滤工艺）被广东省环境保
护产业协会评为“广东省生态环境保护优秀示范工程”，储能调峰电站项目荣获分布式能源国际论坛(DEC)和中国能源网共
同颁发的“2023 年分布式能源优秀项目一等奖”；公司还积极使用绿色环保包装材料，提高清洁能源使用占比，实施环保
设施节能改造，不断优化物流配送线路减少运输环节碳排放，聘请外部机构进行碳排放核查，在牧场部署沼气发电，并筹
划建设光伏牧场，不断减少温室气体排放，以实际行动助力“双碳”目标的实现。
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报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
公司或子公司名 对上市公司生产
处罚原因 违规情形 处罚结果 公司的整改措施
称 经营的影响
无 无 无 无 无 无
其他应当公开的环境信息
报告期内，阳江牧场、澳新牧场污水处理设施升级改造项目通过自主验收投入使用。
其他环保相关信息
公司牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”的生态文明理念，贯彻“节能环保，绿色发展”的环境方针，开展绿
色管理行动，推动低碳发展，打造负责任的绿色供应链，开展环境友好的绿色生产，努力为实现碳达峰碳中和目标作出更
大贡献。
二、社会责任情况
（1）投入公益事业
公司坚持发展成果共享，热心投入公益事业，在创造经济价值的同时，真诚回馈社会，通过物资捐赠、爱心捐款、组
织职工参加志愿服务等多种方式传递温暖，以实际行动践行社会责任，让发展成果更多更公平惠及人民。报告期内，公司
积极参与社会公益活动，通过捐赠爱心牛奶，为国民营养健康贡献力量。
（2）解决职工问题
在公司内部，由工会牵头，党员、团员带头捐赠、管理层积极捐赠、普通职工自愿捐赠为来源设立的爱心基金运作愈
加规范，“守望互助，同舟共济”的理念已成为企业文化的一部分。公司为职工购买住院二次医保，为职工子女购买独生
子女保险，对经济困难、大病住院等职工开展定期走访和慰问活动，协助困难职工申请民政认定和社会福利，切实解决特
需职工的生活问题。报告期内，公司为患病职工办理住院二次医保理赔 36 人次，爱心基金帮扶 31 人次，发放住院补贴 20
人次，新增困难职工建档 3 人次，为患重大疾病困难职工申请工会医疗互助金、困难职工慰问金、发动爱心募捐，用心用
情用力解决困难职工燃眉之急，把对困难职工的关怀落到实处。
公司工会牵头相关部门，报告期内深入车间、基层一线走访调研，详细了解广大职工群众在工作和生活中的困难和意
见建议，为广大职工纾困解难。
（3）维护股东和债权人合法权益
公司严格按照相关法律法规、部门规章、规范性文件和公司章程的规定，依法召开股东大会。公司股东大会全部采用
现场会议与网络投票相结合形式召开，为中小股东平等参与公司治理提供便利。公司不断完善法人治理结构和内控体系，
严格履行信息披露义务，确保所披露信息真实、准确、完整、及时、公平、简明清晰、通俗易懂；通过投资者服务热线、
传真、电子邮箱和互动易平台、网上业绩说明会、投资者现场调研等多种方式与投资者保持沟通交流，依法保障股东的知
情权和参与权，维护广大投资者的合法利益。公司在保证财务状况稳定与资产、资金安全的基础上，依法维护债权人的合
法利益。在生产经营的决策过程中，公司重视债权人合法权益的保护，充分考虑了债权人的合法权益，及时反馈、通报与
其债权权益相关的重大信息，严格按照与债权人签订的合同履行债务，切实维护债权人的合法利益，实现股东利益与债权
人利益的双赢。
（4）劳动者权益保护
公司认真贯彻执行《劳动法》《劳动合同法》等法律法规，建立了较为完善的人力资源管理制度和用工管理规章制
度，维护和保障职工的各项合法权益。公司依法与职工签订劳动合同，严格执行劳动保障标准，不断完善薪酬和福利体
系，维护劳动者合法权益，依法为劳动者缴纳“五险一金”，购买商业保险，定期组织健康体检，提供伙食、住宿、通
讯、夜班、误餐、外派等补助补贴，发放节日和生日礼物，举办集体生日会等职工福利，结合开展“我为群众办实事”活
动，倾听一线职工诉求，并对合理化建议作出积极回应及落地。未来，公司将继续努力为职工提供更好的工作环境及更多
的人文关怀，增强职工幸福感、获得感，让劳动者更有尊严。
58
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况
公司坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神，深入贯彻落实习近平总书记
关于“三农”工作的重要论述，按照上级党委和公司的统一部署，积极履行上市公司社会责任，发挥好国企的政治责任和
使命担当，全面推进乡村振兴。
报告期内，公司全面贯彻落实党的二十大精神，积极推进省委省政府关于乡村振兴的工作部署，开展 2023 年“广东扶
贫济困日”活动，参与贵州扶贫定向捐赠，组织职工开展扶贫济困捐赠，助力乡村振兴。此外，公司子公司在牧场周边地
区积极推广、收购全株玉米，推动当地农民转移就业，促进农民持续创收增收，实现良好经济和社会效益。同时，通过联
动效应，协助上游牧场实现牛粪有机肥还田的绿色循环发展，不断推动行业绿色健康发展，并荣获中国上市公司协会
“2023 上市公司乡村振兴优秀实践案例”。
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第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
1、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末
尚未履行完毕的承诺事项
适用 □不适用
承诺 履行
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间
期限 情况
广东省农
如发行人的招股说明书有任何虚假记载、
首次公开发行 垦集团公 关于招股说 2014 年
误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在 履行
或再融资时所 司暨广东 明书信息披 01 月 23 长期
证券交易中遭受损失的，本公司（局）将 中
作承诺 省农垦总 露的承诺 日
依法赔偿投资者的损失。
局
本公司（局）将善意履行作为发行人实际
控制人的义务，不利用实际控制人地位，
就发行人与本公司（局）或附属公司或附
属企业相关的任何关联交易采取任何行
动，故意促使发行人的股东大会或董事会
作出侵犯其他股东合法权益的决议。如果
发行人必须与本公司（局）或附属公司或
附属企业发生任何关联交易，则本公司
（局）承诺将促使上述交易按照公平合理
和正常商业交易的条件进行。本公司
广东省农 （局）及附属公司或附属企业将不会要求
首次公开发行 垦集团公 关于减少及 或接受发行人给予比在任何一项市场公平 2011 年
履行
或再融资时所 司暨广东 规范关联交 交易中第三方更优惠的条件。本公司 11 月 18 长期
中
作承诺 省农垦总 易的承诺 （局）如在今后的经营活动中与发行人发 日
局 生无法避免的关联交易，则此种交易必须
按正常的商业条件进行，并且严格按照国
家有关法律法规、发行人公司章程的规定
履行有关程序，保证不要求或接受发行人
在任何一项交易中给予本公司（局）优于
给予任何其他独立第三方的条件。本公司
（局）及附属公司或附属企业将严格和善
意的履行其与发行人签订的各项关联交易
协议。本公司（局）承诺不会向发行人谋
求任何超出上述协议规定以外的利益或收
益。
1、本公司（局）没有在中国境内或境外
单独或与其他自然人、法人、合伙企业或
组织，以任何形式直接或间接从事或参与
广东省农
任何对发行人构成竞争的业务及活动，或
垦集团公
拥有与发行人存在竞争关系的任何经济实
司暨广东
首次公开发行 关于避免同 体、机构、经济组织的权益。2、本公司 2011 年
省农垦总 履行
或再融资时所 业竞争的承 （局）及其控制的其他企业（包括本公司 11 月 18 长期
局、广东 中
作承诺 诺 （局）及其控制的其他企业的全资、控股 日
省燕塘投
公司及本公司（局）及其控制的其他企业
资有限公
对其具有实际控制权的公司）将来不会以
司
任何形式直接或间接的从事与发行人及其
子公司业务相同或相似的业务。3、如发
行人或其子公司现在或将来认定本公司
60
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（局）及其控制的其他企业现有业务与发
行人及其子公司业务存在同业竞争，则本
公司（局）及其控制的其他企业将在发行
人或其子公司提出异议后及时转让或终止
该业务。4、在发行人或其子公司现在或
将来认定是否与本公司（局）及其控制的
其他企业存在同业竞争的董事会或股东大
会上，本公司（局）或其控制的其他企业
有关的董事、股东代表将按发行人公司章
程的规定回避。5、如本公司（局）及其
控制的其他企业获得的商业机会与发行人
主营业务发生同业竞争或可能发生同业竞
争的，本公司（局）将立即通知发行人，
并尽力将该商业机会给予发行人，以确保
发行人及其全体股东利益不受损害。
本公司不会利用股东的地位，占用发行人
及其子公司的资金。本公司及其控制的其
广东省农
他企业将尽力减少与发行人及其子公司的
垦集团公 关于规范关
关联交易。对于无法回避的任何业务往来
司暨广东 联交易、不
首次公开发行 或交易均应按照公平、公允和等价有偿的 2014 年
省农垦总 占用上市公 履行
或再融资时所 原则进行，交易价格应按市场公认的合理 08 月 05 长期
局、广东 司资金及善 中
作承诺 价格确定，并按规定履行信息披露义务。 日
省燕塘投 意行使股东
本公司及其控制的其他企业保证严格遵守
资有限公 权利的承诺
发行人公司章程的规定，不利用股东地位
司
谋求不当利益，不损害发行人和其他股东
的合法权益。
本公司所持发行人股票在锁定期满后两年
内无减持意向；如超过上述期限拟减持发
首次公开发行 广东省燕 行人股份的，将提前三个交易日通知发行 2014 年
关于减持意 履行
或再融资时所 塘投资有 人并予以公告，并按照《公司法》、《证券 01 月 01 长期
向的承诺 中
作承诺 限公司 法》、《国有股东转让所持上市公司股份管 日
理暂行办法》、中国证监会及深圳证券交
易所相关规定办理。
（1）如发行人的招股说明书有任何虚假
记载、误导性陈述或者重大遗漏，对判断
发行人是否符合法律规定的发行条件构成
重大、实质影响的，在发行人股东大会审
议通过回购首次公开发行的全部新股的方
案之日起五日内，本公司将启动回购方
首次公开发行 广东省燕 关于招股说 案，购回首次公开发行股票时本公司公开 2014 年
履行
或再融资时所 塘投资有 明书信息披 发售的股份以及已转让的原限售股，回购 01 月 01 长期
中
作承诺 限公司 露的承诺 价格以中国证监会就此对发行人作出行政 日
处罚决定生效之日前三十个交易日发行人
股票交易均价为准。（2）如发行人的招股
说明书有任何虚假记载、误导性陈述或者
重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受
损失的，本公司将依法赔偿投资者的损
失。
（1）减持数量：本公司所持发行人股票
在锁定期满后两年内合计减持比例不超过
其持有发行人首次公开发行时的股份总额
的 100%。（2）减持价格：本公司所持发行
首次公开发行 广东省粤 2014 年
关于减持意 人股票在锁定期满后两年内减持价格不低 履行
或再融资时所 垦投资有 01 月 20 长期
向的承诺 于发行人首次公开发行股票的发行价格， 中
作承诺 限公司 日
如自发行人首次公开发行股票至上述减持
公告之日发行人发生过除权除息等事项
的，发行价格应相应调整。（3）减持条
件：本公司在锁定期满后两年内依法减持
61
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
发行人股份的，将在满足发行人股价不低
于最近一期每股净资产且公司运营正常、
减持对公司二级市场不构成重大干扰、不
影响控股股东对发行人的控制权的条件下
进行减持。（4）减持方式：本公司将在公
告的减持期限内以中国证监会及深圳证券
交易所等有权部门允许的如大宗交易、集
合竞价等合规方式进行减持。（5）信息披
露：在锁定期满后，本公司如确定依法减
持发行人股份的，将提前三个交易日予以
公告。
（1）除发行人及其控股子公司之外，本
单位及本单位直接或间接控制的其他公司
或者企业目前没有直接或间接地从事任何
与发行人所从事的业务构成同业竞争的业
务活动。（2）本单位承诺，将不会直接或
间接地以任何方式（包括但不限于独资、
合资、合作、合伙或联营）参与或进行与
关于避免同 发行人所从事的业务有实际性竞争或可能
首次公开发行 广东省粤 2010 年
业竞争、关 有实际性竞争的业务活动。（3）如果本单 履行
或再融资时所 垦投资有 12 月 15 长期
联交易的承 位及本单位直接或间接控制的其他公司或 中
作承诺 限公司 日
诺 者企业从任何第三者获得的任何商业机会
与发行人所从事的业务有实际性竞争或可
能有实际性竞争，则本单位将立即通知发
行人，并保证将该商业机会让与发行人。
（4）本单位及本单位直接或间接控制的
其他公司或者企业如违反上述声明、承诺
与保证，本单位愿向发行人承担相应的经
济赔偿责任。
（1）减持数量：本公司所持发行人股票
在锁定期满后两年内合计减持比例最高为
其持有发行人首次公开发行时的股份总额
的 100%。（2）减持价格：本公司所持发行
人股票在锁定期满后两年内减持价格不低
于发行人首次公开发行股票的发行价格，
如自发行人首次公开发行股票至上述减持
公告之日发行人发生过除权除息等事项
的，发行价格应相应调整。（3）减持条
件：本公司在锁定期满后两年内依法减持
首次公开发行 广东省湛 发行人股份的，将在满足发行人股价不低 2014 年
关于减持意 履行
或再融资时所 江农垦集 于最近一期每股净资产且公司运营正常、 01 月 01 长期
向的承诺 中
作承诺 团公司 减持对公司二级市场不构成重大干扰、不 日
影响控股股东对发行人的控制权的条件下
进行减持。（4）减持方式：本公司将在公
告的减持期限内按照《公司法》、《证券
法》、《国有股东转让所持上市公司股份管
理暂行办法》、中国证监会及深圳证券交
易所等有权部门允许的如大宗交易、集合
竞价等合规方式进行减持。（5）信息披
露：在锁定期满后，本公司如确定依法减
持发行人股份的，将提前三个交易日予以
公告。
（1）除发行人及其控股子公司之外，本
单位及本单位直接或间接控制的其他公司
首次公开发行 广东省湛 关于避免同 2010 年
或者企业目前没有直接或间接地从事任何 履行
或再融资时所 江农垦集 业竞争的承 12 月 15 长期
与发行人所从事的业务构成同业竞争的业 中
作承诺 团公司 诺 日
务活动。（2）本单位承诺，将不会直接或
间接地以任何方式（包括但不限于独资、
62
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
合资、合作、合伙或联营）参与或进行与
发行人所从事的业务有实际性竞争或可能
有实际性竞争的业务活动。（3）如果本单
位及本单位直接或间接控制的其他公司或
者企业从任何第三者获得的任何商业机会
与发行人所从事的业务有实际性竞争或可
能有实际性竞争，则本单位将立即通知发
行人，并保证将该商业机会让与发行人。
（4）本单位及本单位直接或间接控制的
其他公司或者企业如违反上述声明、承诺
与保证，本单位愿向发行人承担相应的经
济赔偿责任。
如本公司的招股说明书有任何虚假记载、
误导性陈述或者重大遗漏，对判断本公司
是否符合法律规定的发行条件构成重大、
实质影响的，在中国证监会就此对本公司
作出行政处罚决定生效之日起三十日内召
开股东大会审议回购首次公开发行的全部
首次公开发行 广东燕塘 关于招股说 2014 年
新股的方案，在股东大会审议通过之日起 履行
或再融资时所 乳业股份 明书信息披 01 月 01 长期
五日内启动回购方案，回购价格以中国证 中
作承诺 有限公司 露的承诺 日
监会就此对本公司作出行政处罚决定生效
之日前三十个交易日本公司股票交易均价
为准。如本公司的招股说明书有任何虚假
记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投
资者在证券交易中遭受损失的，本公司将
依法赔偿投资者的损失。
承诺是否按时履行 是
如承诺超期未履行完毕的，应当详细说明未完成履行的具体原因及下一步的工作计划 无
2、公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目达到原盈利预测及
其原因做出说明
□适用 不适用
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用 不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□适用 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、董事会对最近一期“非标准审计报告”相关情况的说明
□适用 不适用
五、董事会、监事会、独立董事（如有）对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的
说明
□适用 不适用
63
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
六、与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况说明
适用 □不适用
财政部于 2022 年 12 月 13 日发布了《企业会计准则解释第 16 号》（以下简称“解释 16 号”）。根据解释 16 号：
对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初始确认的资产和负
债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易，不再豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资
产。本公司对该类交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，在交易发生时分别确认
相应的递延所得税负债和递延所得税资产。根据解释 16 号的规定，本公司决定于 2023 年 1 月 1 日执行上述规定，并在
2023 年度财务报表中对 2022 年 1 月 1 日之后发生的该等单项交易追溯应用。对于 2022 年 1 月 1 日的之前发生的该等单项
交易，如果导致 2022 年 1 月 1 日相关资产、负债仍然存在暂时性差异的，本公司在 2022 年 1 月 1 日确认递延所得税资产
和递延所得税负债，并将差额调整 2022 年 1 月 1 日的留存收益。
该变更对 2022 年 12 月 31 日及 2022 年度财务报表的影响如下：
对财务报表的影响金额（增加“+”，减少“-”）
报表项目
合并报表 公司报表
递延所得税资产 2,962,772.25 936,399.66
递延所得税负债 5,718,322.57 3,274,163.99
盈余公积 -233,776.43 -233,776.43
未分配利润 -2,516,276.34 -2,103,987.90
少数股东权益 -5,497.55
七、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
适用 □不适用
本公司之子公司燕塘冷冻于 2023 年 5 月 11 日注销，自注销日起不再纳入合并范围。
八、聘任、解聘会计师事务所情况
现聘任的会计师事务所
境内会计师事务所名称 中审众环会计师事务所（特殊普通合伙）
境内会计师事务所报酬（万元） 63.8
境内会计师事务所审计服务的连续年限 2
境内会计师事务所注册会计师姓名 王兵、潘桂权
境内会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限 2
境外会计师事务所名称（如有） 无
境外会计师事务所报酬（万元）（如有） 0
境外会计师事务所审计服务的连续年限（如有） 无
境外会计师事务所注册会计师姓名（如有） 无
境外会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限（如
无
有）
当期是否改聘会计师事务所
□是 否
聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况
□适用 不适用
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
九、年度报告披露后面临退市情况
□适用 不适用
十、破产重整相关事项
□适用 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
十一、重大诉讼、仲裁事项
适用 □不适用
涉案金
诉讼（仲裁） 是否形成 诉讼（仲 诉讼（仲裁）审理结果 诉讼（仲裁）判决执 披露 披露
额（万
基本情况 预计负债 裁）进展 及影响 行情况 日期 索引
元）
裁决被申请人向申请人
支付货款 575.62 万元及
该案于 利息损失，并承担该案
公司就某商超
2023 年 7 公证费 0.58 万元、财产 裁决已生效，被申请
客户及其 2 家
月 31 日 保全费 0.5 万元、保全 人未履行还款义务，
关联公司拖欠
开庭审 担保费 0.4 万元及律师 公司已向广州市中级
合同货款向上 609.35 否
理，2023 费 4 万元；案件仲裁费 人民法院、深圳市中
海国际仲裁委
年 12 月 8 由申请人与被申请人共 级人民法院申请强制
员会申请仲
日作出裁 同承担。预计该案不会 执行。
裁。
决。 对公司生产经营和本期
财务状况产生重大不利
影响。
裁决被申请人向申请人
支付货款 49.37 万元及
该案于
利息损失，并承担该案
子公司湛江燕 2023 年 7
公证费 0.3 万元、财产 裁决已生效，被申请
塘就某商超客 月 30 日
保全费 0.29 万元及保全 人未履行还款义务，
户拖欠合同货 开庭审
54.5 否 担保费 0.11 万元；案件 湛江燕塘已向海口市
款向上海国际 理，2024
仲裁费由申请人与被申 中级人民法院申请强
仲裁委员会申 年 1 月 12
请人共同承担。预计该 制执行。
请仲裁。 日作出裁
案不会对公司生产经营
决。
和本期财务状况产生重
大不利影响。
子公司燕塘优
截至本报告出具日，该
鲜达就某电商
该案于 案的审判程序尚未结
平台客户拖欠
2024 年 3 束。预计该案不会对公
合同货款向广 16.79 否 尚未形成一审判决。
月 7 日开 司生产经营和本期财务
州市天河区人
庭审理。 状况产生重大不利影
民法院提起诉
响。
讼。
判决被告向湛江燕塘支
该案于
付土地租金 64.86 万元
子公司湛江燕 2023 年 8
及利息损失，赔偿迟延 判决已生效，被告未
塘就某租户拖 月 23 日
返还土地的租金损失 履行还款义务，湛江
欠土地租金向 开庭审
76.31 否 1.54 万元；案件受理费 燕塘已向湛江市麻章
湛江市麻章区 理，2023
由原被告共同承担。预 区人民法院申请强制
人民法院提起 年 8 月 25
计该案不会对公司生产 执行。
诉讼。 日作出判
经营和本期财务状况产
决。
生重大不利影响。
65
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
裁决被申请人向公司支
付货款 84.53 万元及利
该案于
息损失，并承担该案律 裁决已生效，被申请
2021 年 9
公司就某机团 师费 4.5 万元、财产保 人未履行还款义务，
月 22 日
客户拖欠合同 全费 0.5 万元及保全担 公司已向广州市中级
开庭审
货款向广州仲 109.79 否 保费 0.15 万元；案件仲 人民法院申请强制执
理，2021
裁委员会申请 裁费由申请人与被申请 行，因对方无财产可
年 11 月
仲裁。 人共同承担。预计该案 供执行，法院已裁定
23 日作出
不会对公司生产经营和 终结本次执行程序。
裁决。
本期财务状况产生重大
不利影响。
被告于
2021 年
判决被告一向燕塘优鲜
11 月进入
达清偿货款本金 360.93
破产重整
万元及利息损失，并承
子公司燕塘优 程序，燕
担该案律师费 0.2 万
鲜达就某电商 塘优鲜达
元；判决被告二对上述 被告破产清算工作目
平台客户拖欠 已申报债
债务承担连带清偿责 前已基本完成，燕塘
合同货款向广 361.48 否 权；该案
任；案件受理费、财产 优鲜达未分配到财
州市番禺区人 于 2022
保全费由两被告共同承 产。
民法院提起诉 年6月9
担。预计该案不会对公
讼。 日开庭审
司生产经营和本期财务
理，2022
状况产生重大不利影
年7月7
响。
日作出判
决。
判决被告向公司退还保
该案于
证金 25 万元及支付利息 判决已生效，被告未
公司就某合作 2022 年
损失，并承担该案保全 履行还款义务，公司
商拒不返还合 10 月 19
担保费 0.1 万元；案件 已向广州市天河区人
同保证金向广 日开庭审
25.82 否 受理费、财产保全费由 民法院申请强制执
州市天河区人 理，2023
被告承担。预计该案不 行，因对方无财产可
民法院提起诉 年 5 月 29
会对公司生产经营和本 供执行，法院已裁定
讼。 日作出判
期财务状况产生重大不 终结本次执行程序。
决。
利影响。
判决被告向燕塘优鲜达
支付货款 49.37 万元及
子公司燕塘优 该案于 判决已生效，被告未
利息损失；被告返还燕
鲜达就某电商 2022 年 8 履行还款义务，公司
塘优鲜达保证金 3 万元
平台客户拖欠 月 8 日开 已向苏州市常熟市人
及支付利息损失；案件
合同货款及保 57.35 否 庭审理， 民法院申请强制执
受理费、财产保全费由
证金向苏州市 2022 年 9 行，因对方无财产可
原被告共同承担。预计
常熟市人民法 月 5 日作 供执行，法院已裁定
该案不会对公司生产经
院提起诉讼。 出判决。 终结本次执行程序。
营和本期财务状况产生
重大不利影响。
其他小额诉讼
0.5 是 不适用 不适用 不适用
事项
十二、处罚及整改情况
□适用 不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
66
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□适用 不适用
十四、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
3、共同对外投资的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
□适用 不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
5、与存在关联关系的财务公司的往来情况
适用 □不适用
存款业务
本期发生额
每日最高存
存款利率范 期初余额 本期合计存 本期合计取 期末余额
关联方 关联关系 款限额（万
围 （万元） 入金额（万 出金额（万 （万元）
元）
元） 元）
广东省农垦
同一实际控 ① 0.35%-
集团财务有 2,904.9 128,763.89 96,591.66 35,077.12
制人 1.15%
限公司
注：① 根据公司与广东省农垦集团财务有限公司于 2022 年 3 月 30 日签订的《金融服务协议》约定，在本协议有效期
内，广东省农垦集团财务有限公司吸收公司及公司控股子公司不超过 30,000 万元人民币日均存款余额。
贷款业务
本期发生额
贷款额度 贷款利率范 期初余额 本期合计贷 本期合计还 期末余额
关联方 关联关系
（万元） 围 （万元） 款金额（万 款金额（万 （万元）
元） 元）
广东省农垦
同一实际控
集团财务有 10,000 2.5%-3% 1,500 1,000 1,500 1,000
制人
限公司
授信或其他金融业务
67
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
关联方 关联关系 业务类型 总额（万元） 实际发生额（万元）
广东省农垦集团财务
同一实际控制人 授信 10,000 1,000
有限公司
6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况
□适用 不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
7、其他重大关联交易
适用 □不适用
1、公司于 2019 年 5 月 30 日召开的 2018 年年度股东大会审议通过了《关于短期内对外出租广州市天河区旧厂区部分
物业的议案》，拟短期内对外出租天河区旧厂区部分物业。公司委托广东省机电设备招标中心有限公司进行公开招投标，
于 2020 年 12 月 21 日在中国招标投标公共服务平台、广东省机电设备招标中心有限公司网、广东农垦网上发布了招标公
告，在履行相应开标、评审、公示等程序后，公司关联方广东省燕塘投资有限公司中标，根据中标结果，公司与燕塘投资
于 2021 年 2 月 1 日签署《物业委托管理及出租协议书》。目前，燕塘投资已完成公司原食品大楼、牛奶工业仓等物业的出
租，并严格按照《物业委托管理及出租协议书》进行管理。2023 年 2 月 28 日召开的 2023 年第一次临时股东大会审议通过
了《关于 2023 年日常关联交易预计的议案》，公司对包括代理出租物业服务费在内的 2023 年度日常关联交易进行了合理
的预计。
2、公司与关联方之间的日常交易主要是公司向其采购原材料、产品（主要用于员工福利）、承包土地、租赁仓库或房
屋、委托代理出租旧厂房等，及关联人向公司采购产品、提供服务等，均属日常经营活动。公司第五届董事会第十次会议
审议通过了《关于 2024 年日常关联交易预计的议案》。报告期内，公司与相关方发生的关联交易均在前述预计范围内。
3、公司第四届董事会第十六次会议、2022 年第一次临时股东大会均审议通过了《关于拟与关联方广东省农垦集团财
务有限公司签署〈金融服务协议〉暨关联交易的议案》，公司拟与关联方财务公司签署为期三年的《金融服务协议》。
2022 年 3 月 30 日，公司与财务公司签订《金融服务协议》。截至 2023 年 12 月 31 日，公司期初存款余额 2,904.9 万元，
本期合计存入金额 128,763.89 万元，本期合计取出金额 96,591.66 万元，期末存款余额 35,077.12 万元；已办理综合授信
10,000 万元，期初贷款余额 1,500 万元，本期合计贷款金额 1,000 万元，本期合计还款金额 1,500 万元，期末贷款余额
1,000 万元。
4、公司第四届董事会第十八次会议、2022 年第二次临时股东大会均审议通过了《关于拟向关联方广州广垦置业有限
公司购买写字楼暨关联交易的议案》，同意公司拟使用不超过 9,464 万元（含税）向关联方广州置业有限公司购买位于广
东省广州市天河区怡新路与燕塘工业园燕园路交接处的广垦天河商业中心观云大厦 B 塔 21-22 层及配套 50 个停车位。2022
年 8 月 9 日-10 日，公司与广州置业签署了上述 21-22 层共 66 套办公物业的《广州市商品房买卖合同（预售）》。经公司
与广州置业协商一致，2023 年 7 月 18 日，公司与广州置业签署了《〈商品房买卖合同〉补充协议二》。2024 年 2 月 21 日，
公司取得了广州市规划和自然资源局颁发的上述 21-22 层共 66 套办公物业的《中华人民共和国不动产权证书》（66 个《中
华人民共和国不动产权证书》）。
5、公司于 2022 年 9 月 6 日收到实际控制人广东农垦的《关于共同利用自有土地建设保障性租赁住房的函》，并披露
了《关于公司广州市天河区旧厂区三旧改造的进展公告》。公司于 2022 年 9 月 13 日召开第四届董事会第二十一次会议、
第四届监事会第二十次会议，于 2022 年 9 月 29 日召开 2022 年第四次临时股东大会，分别审议通过了《关于变更广州市天
河区旧厂区改造方案暨关联交易的议案》公司于 2023 年 8 月 15 日召开第五届董事会第六次会议、第五届监事会第六次会
议，于 2023 年 8 月 31 日召开 2023 年第三次临时股东大会，分别审议通过了《关于变更广州市天河区旧厂区改造方案暨向
关联方转让房产的关联交易议案》，同意公司不再参与开发建设保障性租赁住房，将公司持有的位于广州市天河区燕富路
18 号的房产以非公开协议转让方式出售至广东燕塘物业管理有限公司（以下简称“燕塘物业”）；将公司持有的位于广州
市天河区燕富路 21 号的房产以非公开协议转让方式出售至广东农垦；将公司持有的位于广州市天河区燕富路 19 号的房产
68
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
予以保留经营自用。报告期内，燕塘物业、广东农垦已分别根据与公司签订的《物业转让协议》之约定向公司支付全部交
易价款，且公司已完成相关房产的产权转移登记手续，本次交易已完成。
6、报告期内，公司总经理工作会议同意公司使用自有资金 280 万元参与参股公司广东省农垦集团财务有限公司同比例
增资，增资资金将全部用于增加广东省农垦集团财务有限公司注册资本，该笔对外投资暨关联交易事项在公司总经理决策
权限范围内。报告期内，公司已完成向广东省农垦集团财务有限公司实缴出资 280 万元。
重大关联交易临时报告披露网站相关查询
临时公告名称 临时公告披露日期 临时公告披露网站名称
2019 年 04 月 29 日 巨潮资讯网
《关于短期内对外出租广州市天河区旧厂区部分物业的进展公告》 2019 年 05 月 31 日 巨潮资讯网
2021 年 01 月 07 日 巨潮资讯网
《关于 2024 年日常关联交易预计的公告》 2024 年 01 月 31 日 巨潮资讯网
《关于拟与关联方广东省农垦集团财务有限公司签署〈金融服务协 2022 年 01 月 27 日 巨潮资讯网
议〉暨关联交易的公告》 2022 年 02 月 15 日 巨潮资讯网
《关于拟向关联方广州广垦置业有限公司购买写字楼暨关联交易的 2022 年 04 月 13 日 巨潮资讯网
公告》《关于向关联方广州广垦置业有限公司购买写字楼暨关联交易 2022 年 04 月 30 日 巨潮资讯网
的进展公告》《关于向关联方广州广垦置业有限公司购买写字楼暨关 2022 年 08 月 12 日 巨潮资讯网
联交易的进展公告（二）》《关于向关联方广州广垦置业有限公司购 2023 年 07 月 19 日 巨潮资讯网
买写字楼暨关联交易的进展公告（三）》 2024 年 02 月 22 日 巨潮资讯网
《关于公司广州市天河区旧厂区三旧改造的进展公告》《关于变更广 2022 年 09 月 07 日 巨潮资讯网
州市天河区旧厂区改造方案暨关联交易的公告》《关于变更广州市天 2022 年 09 月 14 日 巨潮资讯网
河区旧厂区改造方案暨向关联方转让房产的关联交易进展公告 2022 年 09 月 30 日 巨潮资讯网
（一）》《关于变更广州市天河区旧厂区改造方案暨向关联方转让房 2023 年 09 月 22 日 巨潮资讯网
产的关联交易进展公告（二）》《关于变更广州市天河区旧厂区改造 2023 年 10 月 28 日 巨潮资讯网
方案暨向关联方转让房产的关联交易进展公告（三）》《关于变更广 2023 年 11 月 09 日 巨潮资讯网
州市天河区旧厂区改造方案暨向关联方转让房产的关联交易进展公 2023 年 11 月 11 日 巨潮资讯网
告（四）》《关于变更广州市天河区旧厂区改造方案暨向关联方转让 2023 年 11 月 15 日 巨潮资讯网
房产的关联交易进展公告（五）》《关于变更广州市天河区旧厂区改
2023 年 11 月 24 日 巨潮资讯网
造方案暨向关联方转让房产的关联交易完成公告》
十五、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1） 托管情况
□适用 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2） 承包情况
□适用 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3） 租赁情况
□适用 不适用
公司报告期不存在租赁情况。
69
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2、重大担保
适用 □不适用
单位：万元
公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保额 反担保
担保物 是否为
担保对 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 情况 是否履
（如 担保期 关联方
象名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如 行完毕
有） 担保
露日期 有）
公司对子公司的担保情况
担保额 反担保
担保物 是否为
担保对 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 情况 是否履
（如 担保期 关联方
象名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如 行完毕
有） 担保
露日期 有）
该保证
合同项
下所担
保的债
务逐笔
单独计
湛江燕 算保证
2020 年
塘乳业 连带责 期间，
04 月 18 3,000 0 无 无 否 否
有限公 任保证 各债务
日
司 保证期
间为该
笔债务
履行期
限届满
之日起
三年。
报告期内审批对子
报告期内对子公司担保实际发生额合计
公司担保额度合计 0 0
（B2）
（B1）
报告期末已审批的
报告期末对子公司实际担保余额合计
对子公司担保额度 3,000 0
（B4）
合计（B3）
子公司对子公司的担保情况
担保额 反担保
担保物 是否为
担保对 度相关 担保额 实际发 实际担 担保类 情况 是否履
（如 担保期 关联方
象名称 公告披 度 生日期 保金额 型 （如 行完毕
有） 担保
露日期 有）
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内审批担保 报告期内担保实际
额度合计 0 发生额合计 0
（A1+B1+C1） （A2+B2+C2）
报告期末已审批的 报告期末实际担保
担保额度合计 3,000 余额合计 0
（A3+B3+C3） （A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资
0.00%
产的比例
其中：
70
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
为股东、实际控制人及其关联方提供担保
0
的余额（D）
直接或间接为资产负债率超过 70%的被担
0
保对象提供的债务担保余额（E）
担保总额超过净资产 50%部分的金额（F） 0
上述三项担保金额合计（D+E+F） 0
采用复合方式担保的具体情况说明
3、委托他人进行现金资产管理情况
（1） 委托理财情况
□适用 不适用
公司报告期不存在委托理财。
（2） 委托贷款情况
□适用 不适用
公司报告期不存在委托贷款。
4、其他重大合同
□适用 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十六、其他重大事项的说明
适用 □不适用
1、2023 年 6 月 1 日，谢立民先生因已达到法定退休年龄，申请辞去公司第五届董事会董事、副董事长及董事会提名
委员会委员职务，辞职后，谢立民先生将不再担任公司任何职务。具体内容详见 2023 年 6 月 2 日刊载于巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）的《关于副董事长辞职的公告》（公告编号：2023-023）。
2、2023 年 11 月 16 日，公司董事会收到董事长李志平先生的书面辞职报告，李志平先生因已达到法定退休年龄，申
请辞去公司第五届董事会董事、董事长（法定代表人）与董事会战略委员会主任委员职务。具体内容详见 2023 年 11 月 17
日刊载于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）的《关于公司董事长辞职的公告》（公告编号：2023-056）。
3、公司结合最新规定和实际情况，对《广东燕塘乳业股份有限公司章程》《股东大会议事规则》等共十五份制度进行
检视修订，具体内容详见刊载于 2023 年 7 月 6 日、2023 年 7 月 22 日、2023 年 8 月 16 日、2023 年 9 月 1 日、2023 年 10
月 31 日、2023 年 11 月 17 日巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）的相关公告。
4、公司于 2023 年 9 月 20 日召开的第五届董事会第七次会议审议通过了《关于审议〈公司 2023-2030 年发展规划〉的
议案》，具体内容详见 2023 年 09 月 21 日刊载于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）的相关公告。
5、报告期内，公司全资子公司燕塘冷冻注销登记手续已经全部办理完毕。相关内容详见公司于 2023 年 5 月 19 日发布
在巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）的相关公告（公告编号：2023-022）。
6、公司控股子公司燕塘饲料于 2023 年 9 月 1 日召开临时股东会决定依法对燕塘饲料进行清算注销，具体内容详见
2023 年 9 月 5 日刊载于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）的相关公告（公告编号：2023-041）。目前，该事项正
在积极推进中。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
十七、公司子公司重大事项
适用 □不适用
（一）子分公司重大人事调整
名称 变更时间 变更事项
湛江燕塘 2024 年 3 月 执行董事由冯立科变更为吴乘云。
汕头燕塘 2024 年 3 月 董事长由吴乘云变更为邵侠。
澳新牧场 2024 年 3 月 董事、董事长由邵侠变更为吴乘云。
新澳牧场 2024 年 1 月 执行董事由邵侠变更为吴乘云。
（二）子分公司其他重大事项
1、报告期内公司对外投资 1,280 万元，系向燕塘传祁实缴出资 1,000 万元，向财务公司实缴出资 280 万元所致。
2、报告期内，燕塘冷冻注销登记手续已经全部办理完毕。相关内容详见公司于 2022 年 4 月 28 日、2023 年 5 月 19 日
发布在巨潮资讯网的相关公告（公告编号：2022-020、2023-022）。
3、公司子公司汕头燕塘、新澳牧场、澳新牧场、燕塘优鲜达积极落实党建工作要求，将党组织内容写入《章程》，明确了
党组织和子公司治理的对接，将党的领导融入子公司治理体系，充分发挥党组织核心引领作用。
4、汕头燕塘根据其股东会决议，修改汕头燕塘《公司章程》中涉及法定代表人等相关条款。汕头燕塘已于 2024 年 3
月完成新《公司章程》的工商备案登记手续。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
发行 送 公积金
数量 比例 其他 小计 数量 比例
新股 股 转股
一、有限售条件 -
1,346,424 0.86% -562,595 783,829 0.50%
股份 562,595
1、国家持股 0 0.00% 0 0 0 0.00%
2、国有法人
0 0.00% 0 0 0 0.00%
持股
3、其他内资 -
1,346,424 0.86% -562,595 783,829 0.50%
持股 562,595
其中：境内
0 0.00% 0 0 0 0.00%
法人持股
境内自然人 -
1,346,424 0.86% -562,595 783,829 0.50%
持股 562,595
4、外资持股 0 0.00% 0 0 0 0.00%
其中：境外
0 0.00% 0 0 0 0.00%
法人持股
境外自然人
0 0.00% 0 0 0 0.00%
持股
二、无限售条件
156,003,576 99.14% 562,595 562,595 156,566,171 99.50%
股份
1、人民币普
156,003,576 99.14% 562,595 562,595 156,566,171 99.50%
通股
2、境内上市
0 0.00% 0 0 0 0.00%
的外资股
3、境外上市
0 0.00% 0 0 0 0.00%
的外资股
4、其他 0 0.00% 0 0 0 0.00%
三、股份总数 157,350,000 100.00% 0 0 157,350,000 100.00%
股份变动的原因
适用 □不适用
报告期内，公司总股本未发生变动，股本结构的变动系离任董事锁定期（任期内离职，离职之日起半年内不得转让其
所持有的公司股份）所致、离任董事/高管锁定期满解除限售所致，详情请参阅本节“2、限售股份变动情况”部分。
股份变动的批准情况
□适用 不适用
股份变动的过户情况
□适用 不适用
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□适用 不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 不适用
2、限售股份变动情况
适用 □不适用
单位：股
股东 期初限售 本期增加 本期解除限 期末限
限售原因 解除限售日期
名称 股数 限售股数 售股数 售股数
董监高在任期届满前离职的，应当在其就
任时确定的任期内和任期届满后 6 个月
离任董事/高
黄宣 297,495 0 297,495 0 内，每年转让的股份不得超过其所持有本
管锁定股
公司股份总数的 25%；离职后半年内，不
得转让其所持本公司股份。
董监高在任期届满前离职的，应当在其就
任时确定的任期内和任期届满后 6 个月
余保 离任高管锁
265,100 0 265,100 0 内，每年转让的股份不得超过其所持有本
宁 定股
公司股份总数的 25%；离职后半年内，不
得转让其所持本公司股份。
合计 562,595 0 562,595 0 -- --
二、证券发行与上市情况
1、报告期内证券发行（不含优先股）情况
□适用 不适用
2、公司股份总数及股东结构的变动、公司资产和负债结构的变动情况说明
□适用 不适用
3、现存的内部职工股情况
□适用 不适用
三、股东和实际控制人情况
1、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期
年度报告 末表决
年度报告披露日前上一
报告期末 披露日前 权恢复
月末表决权恢复的优先
普通股股 16,452 上一月末 17,120 的优先 0 0
股股东总数（如有）（参
东总数 普通股股 股股东
见注 8）
东总数 总数
（如
74
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
有）（参
见注 8）
持股 5%以上的股东或前 10 名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
报告期 质押、标记或冻结情况
持有有限 持有无限售
报告期末持 内增减
股东名称 股东性质 持股比例 售条件的 条件的股份
股数量 变动情 股份状态 数量
股份数量 数量
况
广东省燕
塘投资有 国有法人 40.97% 64,465,743 未变动 0 64,465,743 不适用 0
限公司
广东省粤
垦投资有 国有法人 11.69% 18,401,011 未变动 0 18,401,011 不适用 0
限公司
广东省湛
江农垦集
国有法人 5.03% 7,916,846 未变动 0 7,916,846 不适用 0
团有限公
司
广东中远
境内非国
轻工有限 1.27% 2,002,410 减持 0 2,002,410 质押 2,000,000
有法人
公司
境内自然
林卫东 0.52% 815,417 增持 0 815,417 不适用 0
人
中国银行
股份有限
公司－华
安精致生 其他 0.49% 777,500 增持 0 777,500 不适用 0
活混合型
证券投资
基金
境内自然
曾祥军 0.41% 647,000 增持 0 647,000 不适用 0
人
中信银行
股份有限
公司－华
安聚嘉精 其他 0.41% 641,100 增持 0 641,100 不适用 0
选混合型
证券投资
基金
招商银行
股份有限
公司－华
安汇嘉精 其他 0.34% 531,435 增持 0 531,435 不适用 0
选混合型
证券投资
基金
阳光资产
－工商银
行－主动
其他 0.31% 480,000 增持 0 480,000 不适用 0
量化 1 号
资产管理
产品
战略投资者或一般法人因配售新股成为前 10 名股东的情况（如有）（参见注 3） 无
广东省燕塘投资有限公司、广东省粤垦投资有限公司、广东省湛江农垦集团有限公司是公司
上述股东关联关系或一
的关联方，与公司同受广东省农垦集团公司实际控制，该三名股东为一致行动人。除此之
致行动的说明
外，公司未知上述股东之间是否存在其他关联关系或一致行动关系。
上述股东涉及委托/受托 广东省燕塘投资有限公司、广东省粤垦投资有限公司、广东省湛江农垦集团有限公司与公司
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
表决权、放弃表决权情 同受广东省农垦集团公司实际控制，该三名股东不涉及委托/受托表决权、放弃表决权情
况的说明 况。除此之外，公司未知上述股东是否涉及委托/受托表决权、放弃表决权情况。
前 10 名股东中存在回购专户的特别说明（如有）（参见注 10） 无
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
广东省燕塘投资有限公司 64,465,743 人民币普通股 64,465,743
广东省粤垦投资有限公司 18,401,011 人民币普通股 18,401,011
广东省湛江农垦集团有限公司 7,916,846 人民币普通股 7,916,846
广东中远轻工有限公司 2,002,410 人民币普通股 2,002,410
林卫东 815,417 人民币普通股 815,417
中国银行股份有限公司－华安精致生活
777,500 人民币普通股 777,500
混合型证券投资基金
曾祥军 647,000 人民币普通股 647,000
中信银行股份有限公司－华安聚嘉精选
641,100 人民币普通股 641,100
混合型证券投资基金
招商银行股份有限公司－华安汇嘉精选
531,435 人民币普通股 531,435
混合型证券投资基金
阳光资产－工商银行－主动量化 1 号资
480,000 人民币普通股 480,000
产管理产品
广东省燕塘投资有限公司、广东省粤垦投资有限公司、广东省湛江农垦集团
前 10 名无限售流通股股东之间，以及前 有限公司是公司的关联方，与公司同受广东省农垦集团公司实际控制，该三
10 名无限售流通股股东和前 10 名股东之 名股东为一致行动人。除此之外，公司未知前 10 名无限售流通股股东之
间关联关系或一致行动的说明 间，以及前 10 名无限售流通股股东和前 10 名股东之间是否存在其他关联关
系，也未知是否属于一致行动人。
截至报告期末，在公司前 10 名普通股股东中，境内自然人股东曾祥军通过
前 10 名普通股股东参与融资融券业务情 国信证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有公司股份 647,000
况说明（如有）（参见注 4） 股，通过普通证券账户持有公司股份 0 股，合计持有公司股份数量 647,000
股。
前十名股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 不适用
前十名股东较上期发生变化
适用 □不适用
单位：股
前十名股东较上期末发生变化情况
期末股东普通账户、信用账户
期末转融通出借股份且尚未归还数
持股及转融通出借股份且尚未
本报告期新 量
股东名称（全称） 归还的股份数量
增/退出
占总股本的
数量合计 占总股本的比例 数量合计
比例
中国银行股份有限公司－华安精
新增 0 0.00% 777,500 0.49%
致生活混合型证券投资基金
曾祥军 新增 0 0.00% 647,000 0.41%
中信银行股份有限公司－华安聚
新增 0 0.00% 641,100 0.41%
嘉精选混合型证券投资基金
招商银行股份有限公司－华安汇
新增 0 0.00% 531,435 0.34%
嘉精选混合型证券投资基金
阳光资产－工商银行－主动量化
新增 0 0.00% 480,000 0.31%
1 号资产管理产品
②
基本养老保险基金一零零三组合 退出 0 0.00% 0 0.00%
彭金国 退出 0 0.00% 90,000 0.06%
瞿小刚 退出 0 0.00% 340,800 0.22%
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
许清 退出 0 0.00% 0③ 0.00%
姚文娟 退出 0 0.00% 437,158 0.28%
注：② 注：鉴于“基本养老保险基金一零零三组合”未在中国证券登记结算有限责任公司下发的期末前 200 名股东名
册中，公司无该数据。
③ 注：鉴于“许清”未在中国证券登记结算有限责任公司下发的期末前 200 名股东名册中，公司无该数据。
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易
2、公司控股股东情况
控股股东性质：中央国有控股
控股股东类型：法人
控股股东名 法定代表人/
成立日期 组织机构代码 主要经营业务
称 单位负责人
以自有资金从事投资活动;企业管理咨询;物业
服务评估;房地产咨询;创业空间服务;创业投资
（限投资未上市企业）;信息咨询服务（不含许
可类信息咨询服务）;企业总部管理;财务咨询;
物业管理;住房租赁;非居住房地产租赁;集贸市
广东省燕塘 场管理服务;普通货物仓储服务（不含危险化学
2002 年 03
投资有限公 田晓波 914400007361925515 品等需许可审批的项目）;低温仓储（不含危险
月 13 日
司 化学品等需许可审批的项目）;仓储设备租赁服
务;食品经营（仅销售预包装食品）;包装服务;
居民日常生活服务;日用品销售;日用品出租;旧
货销售;互联网销售（除销售需要许可的商
品）;特种设备出租;体育用品及器材零售;体育
用品设备出租;停车场服务。
控股股东报告期内控股和参股的其他境内外上市公司的股权情况 无
控股股东报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
3、公司实际控制人及其一致行动人
实际控制人性质：中央国资管理机构
实际控制人类型：法人
实际控制人名 法定代表人/
成立日期 组织机构代码 主要经营业务
称 单位负责人
实业投资、股权及项目管理；资产经营及重组。农
业（主要包括天然橡胶、甘蔗、白糖及其它南亚热
广东省农垦集 1995 年 05 91440000190380
冯彤 带农业）、林业、渔业和畜牧业投资。对外承包工
团公司 月 11 日 2690
程及外派劳务（按［99］外经贸政审函字第 1707
号文经营）。物业出租及管理。
实际控制人报告期内控制的其他境内外上市公司的股权情况 无
实际控制人报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
77
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□适用 不适用
4、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例达到 80%
□适用 不适用
5、其他持股在 10%以上的法人股东
适用 □不适用
主要经营业务或管理
法人股东名称 法定代表人/单位负责人 成立日期 注册资本
活动
广东省粤垦投资有限 以自有资金进行实业
陈茗 2001 年 12 月 21 日 149,768 万元
公司 投资，项目管理。
6、控股股东、实际控制人、重组方及其他承诺主体股份限制减持情况
□适用 不适用
四、股份回购在报告期的具体实施情况
股份回购的实施进展情况
□适用 不适用
采用集中竞价交易方式减持回购股份的实施进展情况
□适用 不适用
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
第八节 优先股相关情况
□适用 不适用
报告期公司不存在优先股。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
第九节 债券相关情况
□适用 不适用
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
第十节 财务报告
一、审计报告
审计意见类型 标准的无保留意见
审计报告签署日期 2024 年 03 月 29 日
审计机构名称 中审众环会计师事务所（特殊普通合伙）
审计报告文号 众环审字（2024）0500137 号
注册会计师姓名 王兵、潘桂权
审计报告正文
审计报告
众环审字(2024)0500137 号
广东燕塘乳业股份有限公司全体股东：
一、 审计意见
我们审计了广东燕塘乳业股份有限公司（以下简称“燕塘乳业公司”）财务报表，包括 2023 年 12 月 31 日的合并及母
公司资产负债表，2023 年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司股东权益变动表以及相关财
务报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了燕塘乳业公司 2023 年 12 月 31
日合并及母公司的财务状况以及 2023 年度合并及母公司的经营成果和现金流量。
二、 形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进
一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于燕塘乳业公司，并履行了职业道德
方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、 关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进
行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。我们确定下列事项是需要在审计报告中沟通的关键审计
事项。
（一）营业收入的确认
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
我们执行的主要审计程序包括：
（1）了解与营业收入确认相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，
确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；
如财务报表附注六、34 所述，燕塘乳业公司
（2）检查主要的销售合同，了解主要合同条款或条件，评价收入确认政
的营业收入主要来自于产品销售收入。2023
策是否符合企业会计准则的规定；
年度，燕塘乳业公司营业收入金额为人民币
（3）对营业收入及毛利率实施实质性分析程序，识别是否存在重大或异
1,950,327,947.63 元。
常波动，并查明波动原因；
由于营业收入是燕塘乳业公司关键业绩指标
（4）采用抽样方法，检查与收入确认相关的支持性文件，包括销售合
之一，可能存在燕塘乳业公司管理层通过不
同、订单、销售发票、送货单等；
恰当的收入确认以达到特定目标或预期的固
（5）采用抽样方法，挑选样本执行函证程序，向客户函证应收账款余
有风险。因此，我们将营业收入的确认确定
额、销售收入金额等；
为关键审计事项。
（6）对营业收入执行截止性测试程序，评价营业收入是否在恰当期间确
认；
（7）检查与营业收入相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。
81
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（二）应收账款减值
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
我们执行的主要审计程序包括：
如财务报表附注六、2 所述，截至 2023 年 12
（1）了解与应收账款减值相关的关键内部控制，评价这些控制的设
月 31 日，燕塘乳业公司应收账款账面余额为
计，并测试相关内部控制的运行有效性，确定其是否得到执行；
人民币 130,709,272.54 元，坏账准备为人民币
（2）复核以前年度已计提坏账准备的应收账款的后续实际核销或转回
20,122,985.34 元 ， 账 面 价 值 为 人 民 币
情况，评价管理层过往预测的准确性；
110,586,287.20 元。管理层根据各项应收账款
（3）复核管理层对应收账款进行信用风险评估的相关考虑和客观证
的信用风险特征，以应收账款组合为基础，按
据，评价管理层是否恰当识别各项应收账款的信用风险特征；
照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计
（4）对于以组合为基础计量预期信用损失的应收账款，评价管理层按
量其损失准备。对于以组合为基础计量预期信
信用风险特征划分组合的合理性；根据具有类似信用风险特征组合的
用损失的应收账款，管理层以账龄为依据划分
历史信用损失经验，评价管理层所采用违约损失率合理性；测试管理
组合，参照历史信用损失经验，并根据前瞻性
层对坏账准备计算准确性；
估计予以调整，据此确定应计提的坏账准备。
（5）检查应收账款的期后回款情况，评价管理层计提应收账款坏账准
由于应收账款金额重大，且应收账款减值涉及
备的合理性；
重大管理层判断，我们将应收账款减值确定为
（6）检查与应收账款减值相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列
关键审计事项。
报。
四、 其他信息
燕塘乳业公司管理层对其他信息负责。其他信息包括 2023 年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报
告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计
过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需
要报告。
五、 管理层和治理层对财务报表的责任
燕塘乳业公司管理层（以下简称“管理层”）负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设
计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估燕塘乳业公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用
持续经营假设，除非管理层计划清算燕塘乳业公司、终止运营或别无其他现实的选择。
治理层负责监督燕塘乳业公司的财务报告过程。
六、 注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计
报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于
舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为
错报是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：
（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取充
分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制
之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
（二）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对燕塘乳业公司持续
经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准
则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我
们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致燕塘乳业公司不能持续经营。
（五）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（六）就燕塘乳业公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表意见。我们负责
指导、监督和执行集团审计。我们对审计意见承担全部责任。
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关
注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的
所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计
报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项
造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
中审众环会计师事务所（特殊普通合伙） 中国注册会计师：王兵 （项目合伙人）
中国注册会计师：潘桂权
中国武汉 2024年3月29日
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：广东燕塘乳业股份有限公司
2023 年 12 月 31 日
单位：元
项目 2023 年 12 月 31 日 2023 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 357,446,139.32 265,729,434.00
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 110,586,287.20 98,288,211.01
应收款项融资
预付款项 8,070,927.48 14,614,782.64
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 4,073,465.17 5,094,944.62
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 131,887,733.70 180,479,205.12
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 75,429.70 6,164,851.92
流动资产合计 612,139,982.57 570,371,429.31
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 75,096,130.96 69,406,927.48
其他权益工具投资 45,600,000.00 42,800,000.00
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 861,196,453.56 842,338,833.40
在建工程 2,902,373.39 14,049,608.33
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
生产性生物资产 193,596,192.68 177,841,123.21
油气资产
使用权资产 39,491,965.19 64,775,480.43
无形资产 26,794,808.80 26,781,110.95
开发支出
商誉 397,571.49 397,571.49
长期待摊费用 766,576.13 1,620,087.55
递延所得税资产 8,163,580.80 9,140,797.61
其他非流动资产 73,832,226.70 77,884,444.36
非流动资产合计 1,327,837,879.70 1,327,035,984.81
资产总计 1,939,977,862.27 1,897,407,414.12
流动负债：
短期借款 89,968,657.16 177,439,296.11
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 244,766,009.83 226,428,622.40
预收款项
合同负债 14,544,561.27 15,776,186.64
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 25,555,224.88 29,484,483.91
应交税费 4,678,072.01 8,572,902.50
其他应付款 78,268,545.47 89,790,680.28
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 7,662,088.08 11,429,804.56
其他流动负债 1,735,457.01 1,927,121.10
流动负债合计 467,178,615.71 560,849,097.50
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
85
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
租赁负债 32,193,689.10 41,957,457.78
长期应付款
长期应付职工薪酬 10,436,463.00 10,974,323.00
预计负债
递延收益 7,692,141.67 5,331,775.93
递延所得税负债 5,056,013.85 7,832,864.00
其他非流动负债
非流动负债合计 55,378,307.62 66,096,420.71
负债合计 522,556,923.33 626,945,518.21
所有者权益：
股本 157,350,000.00 157,350,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 319,405,903.55 319,405,903.55
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 129,422,730.31 112,807,937.63
一般风险准备
未分配利润 789,398,728.66 657,047,182.47
归属于母公司所有者权益合计 1,395,577,362.52 1,246,611,023.65
少数股东权益 21,843,576.42 23,850,872.26
所有者权益合计 1,417,420,938.94 1,270,461,895.91
负债和所有者权益总计 1,939,977,862.27 1,897,407,414.12
法定代表人：冯立科 主管会计工作负责人：邵侠 会计机构负责人：晁云
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2023 年 12 月 31 日 2023 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 298,232,494.11 217,907,131.90
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 114,430,894.61 101,197,263.42
应收款项融资
预付款项 5,194,645.86 6,466,513.95
其他应收款 97,639,745.55 89,945,881.84
其中：应收利息
应收股利
存货 96,397,647.95 126,732,526.90
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 5,237,872.89
86
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
流动资产合计 611,895,428.08 547,487,190.90
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 289,211,233.91 285,246,102.48
其他权益工具投资 45,600,000.00 42,800,000.00
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 687,247,371.08 684,876,259.61
在建工程 1,073,284.35 12,324,627.79
生产性生物资产 78,105,591.36 66,478,465.72
油气资产
使用权资产 13,549,804.95 29,417,994.42
无形资产 25,440,541.15 25,370,288.14
开发支出
商誉
长期待摊费用 142,519.77
递延所得税资产 6,429,890.72 14,645,939.87
其他非流动资产 73,828,893.37 71,509,882.68
非流动资产合计 1,220,486,610.89 1,232,812,080.48
资产总计 1,832,382,038.97 1,780,299,271.38
流动负债：
短期借款 69,953,796.05 142,434,087.78
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 220,439,175.55 213,123,465.53
预收款项
合同负债 9,052,462.78 8,975,223.60
应付职工薪酬 20,438,082.95 22,450,703.05
应交税费 4,418,061.44 4,888,740.78
其他应付款 70,292,993.90 80,678,883.93
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 2,851,832.56 4,736,013.38
其他流动负债 1,060,849.02 1,031,164.79
流动负债合计 398,507,254.25 478,318,282.84
非流动负债：
长期借款
应付债券
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
其中：优先股
永续债
租赁负债 11,211,898.99 13,411,491.36
长期应付款
长期应付职工薪酬 10,436,463.00 10,974,323.00
预计负债
递延收益 6,470,040.11 4,026,486.89
递延所得税负债 2,898,473.92 5,388,705.42
其他非流动负债
非流动负债合计 31,016,876.02 33,801,006.67
负债合计 429,524,130.27 512,119,289.51
所有者权益：
股本 157,350,000.00 157,350,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 325,123,593.36 325,123,593.36
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 129,422,730.31 112,807,937.63
未分配利润 790,961,585.03 672,898,450.88
所有者权益合计 1,402,857,908.70 1,268,179,981.87
负债和所有者权益总计 1,832,382,038.97 1,780,299,271.38
3、合并利润表
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、营业总收入 1,950,327,947.63 1,875,194,458.16
其中：营业收入 1,950,327,947.63 1,875,194,458.16
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 1,771,947,947.23 1,773,713,848.94
其中：营业成本 1,442,494,545.14 1,433,791,442.49
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任合同准备金净
额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 12,689,963.33 11,224,276.21
销售费用 199,732,170.56 202,219,859.09
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
管理费用 92,333,142.54 104,627,244.86
研发费用 21,089,811.43 18,027,983.28
财务费用 3,608,314.23 3,823,043.01
其中：利息费用 6,604,969.30 7,286,769.49
利息收入 3,856,472.87 4,155,047.77
加：其他收益 10,118,433.82 17,626,151.49
投资收益（损失以“－”号填
-2,952,983.75 900,886.70
列）
其中：对联营企业和合营
-4,310,796.52 -591,881.39
企业的投资收益
以摊余成本计量的
金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填
列）
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号
-8,690,886.83 -1,140,942.73
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
-3,273,880.60 -1,850,106.28
填列）
资产处置收益（损失以“-”号
30,500,095.56 -325,479.73
填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填
204,080,778.60 116,691,118.67
列）
加：营业外收入 942,835.17 379,994.04
减：营业外支出 5,623,289.08 2,055,058.35
四、利润总额（亏损总额以“－”号
199,400,324.69 115,016,054.36
填列）
减：所得税费用 20,571,281.66 13,533,038.80
五、净利润（净亏损以“－”号填
178,829,043.03 101,483,015.56
列）
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以
178,829,043.03 101,483,015.56
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润 180,436,338.87 99,361,516.67
2.少数股东损益 -1,607,295.84 2,121,498.89
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
89
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 178,829,043.03 101,483,015.56
归属于母公司所有者的综合收益总
180,436,338.87 99,361,516.67
额
归属于少数股东的综合收益总额 -1,607,295.84 2,121,498.89
八、每股收益
（一）基本每股收益 1.15 0.63
（二）稀释每股收益 1.15 0.63
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。
法定代表人：冯立科 主管会计工作负责人：邵侠 会计机构负责人：晁云
4、母公司利润表
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、营业收入 1,685,768,185.30 1,614,786,030.20
减：营业成本 1,270,161,076.61 1,270,021,744.32
税金及附加 11,252,974.28 9,394,715.24
销售费用 153,798,548.64 143,681,413.45
管理费用 70,109,901.78 80,263,849.41
研发费用 20,268,332.89 17,508,494.14
财务费用 1,272,365.48 1,157,091.25
其中：利息费用 4,150,969.89 4,472,825.17
利息收入 3,550,829.71 3,821,812.78
加：其他收益 9,811,944.95 16,329,642.53
投资收益（损失以“－”号填
486,829.95 4,290,902.37
列）
其中：对联营企业和合营企
-4,310,796.52 -591,881.39
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以“-”号
填列）
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
90
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号
-5,956,208.45 -792,756.42
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
-3,047,511.70 -9,210,000.00
填列）
资产处置收益（损失以“-”号
32,769,404.33 1,465,109.71
填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填
192,969,444.70 104,841,620.58
列）
加：营业外收入 355,559.82 104,542.78
减：营业外支出 2,080,159.17 2,391,702.27
三、利润总额（亏损总额以“－”号
191,244,845.35 102,554,461.09
填列）
减：所得税费用 25,096,918.52 10,903,730.20
四、净利润（净亏损以“－”号填
166,147,926.83 91,650,730.89
列）
（一）持续经营净利润（净亏损以
166,147,926.83 91,650,730.89
“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 166,147,926.83 91,650,730.89
七、每股收益
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
91
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 2,112,417,941.13 2,027,988,887.33
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 591,653.95
收到其他与经营活动有关的现金 31,962,122.90 37,636,102.54
经营活动现金流入小计 2,144,380,064.03 2,066,216,643.82
购买商品、接受劳务支付的现金 1,317,431,795.90 1,403,954,689.56
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 272,261,733.13 253,718,326.76
支付的各项税费 106,979,702.92 82,416,799.80
支付其他与经营活动有关的现金 131,123,566.04 136,187,952.72
经营活动现金流出小计 1,827,796,797.99 1,876,277,768.84
经营活动产生的现金流量净额 316,583,266.04 189,938,874.98
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金 1,357,812.77 1,492,768.09
处置固定资产、无形资产和其他长
77,156,392.00 26,030,280.56
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 78,514,204.77 27,523,048.65
购建固定资产、无形资产和其他长
153,153,128.04 208,543,569.55
期资产支付的现金
投资支付的现金 12,800,000.00 54,800,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 165,953,128.04 263,343,569.55
投资活动产生的现金流量净额 -87,438,923.27 -235,820,520.90
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
取得借款收到的现金 99,900,000.00 212,400,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 99,900,000.00 212,400,000.00
92
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
偿还债务支付的现金 187,400,000.00 98,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的
35,931,078.61 35,900,017.51
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
400,000.00 400,000.00
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 13,946,558.84 13,801,303.69
筹资活动现金流出小计 237,277,637.45 147,701,321.20
筹资活动产生的现金流量净额 -137,377,637.45 64,698,678.80
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 91,766,705.32 18,817,032.88
加：期初现金及现金等价物余额 265,679,434.00 246,862,401.12
六、期末现金及现金等价物余额 357,446,139.32 265,679,434.00
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,818,516,878.54 1,760,649,346.77
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 49,125,025.21 39,807,111.95
经营活动现金流入小计 1,867,641,903.75 1,800,456,458.72
购买商品、接受劳务支付的现金 1,174,251,249.73 1,223,775,879.92
支付给职工以及为职工支付的现金 208,500,073.65 196,781,769.74
支付的各项税费 91,291,593.26 72,933,788.71
支付其他与经营活动有关的现金 127,634,831.97 113,823,176.11
经营活动现金流出小计 1,601,677,748.61 1,607,314,614.48
经营活动产生的现金流量净额 265,964,155.14 193,141,844.24
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金 1,957,812.77 2,092,768.09
处置固定资产、无形资产和其他长
60,310,235.00 13,630,191.95
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
589,732.79
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 62,857,780.56 15,722,960.04
购建固定资产、无形资产和其他长
117,451,743.67 169,422,415.66
期资产支付的现金
投资支付的现金 12,800,000.00 64,600,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 5,000,000.00 8,600,000.00
投资活动现金流出小计 135,251,743.67 242,622,415.66
投资活动产生的现金流量净额 -72,393,963.11 -226,899,455.62
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 69,900,000.00 172,400,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 69,900,000.00 172,400,000.00
偿还债务支付的现金 142,400,000.00 85,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的
34,733,055.03 35,155,088.30
现金
支付其他与筹资活动有关的现金 6,011,774.79 6,532,861.13
93
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
筹资活动现金流出小计 183,144,829.82 126,687,949.43
筹资活动产生的现金流量净额 -113,244,829.82 45,712,050.57
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 80,325,362.21 11,954,439.19
加：期初现金及现金等价物余额 217,907,131.90 205,952,692.71
六、期末现金及现金等价物余额 298,232,494.11 217,907,131.90
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2023 年度
归属于母公司所有者权益 所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 优先 永续 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
公积 储备 公积 权益
其他 股 收益 准备 润 计
股 债
一、 157, 319, 112, 657, 1,24 23,8 1,27
上年 350, 405, 807, 047, 6,61 50,8 0,46
期末 000. 903. 937. 182. 1,02 72.2 1,89
余额 00 55 63 47 3.65 6 5.91
加
：会
计政
策变
更
前
期差
错更
正
其
他
二、 157, 319, 112, 657, 1,24 23,8 1,27
本年 350, 405, 807, 047, 6,61 50,8 0,46
期初 000. 903. 937. 182. 1,02 72.2 1,89
余额 00 55 63 47 3.65 6 5.91
三、
本期
增减
变动
16,6 132, 148, - 146,
金额
14,7 351, 966, 2,00 959,
（减
92.6 546. 338. 7,29 043.
少以
8 19 87 5.84 03
“－
”号
填
列）
（一
180, 180, - 178,
）综
436, 436, 1,60 829,
合收
338. 338. 7,29 043.
益总
87 87 5.84 03
额
94
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（二
）所
有者
投入
和减
少资
本
1．
所有
者投
入的
普通
股
2．
其他
权益
工具
持有
者投
入资
本
3．
股份
支付
计入
所有
者权
益的
金额
4．
其他
- - -
（三 16,6 -
48,0 31,4 31,8
）利 14,7 400,
84,7 70,0 70,0
润分 92.6 000.
92.6 00.0 00.0
配 8 00
8 0 0
-
1． 16,6
16,6
提取 14,7
14,7
盈余 92.6
92.6
公积 8
8
2．
提取
一般
风险
准备
3．
对所
- - -
有者 -
31,4 31,4 31,8
（或 400,
70,0 70,0 70,0
股 000.
00.0 00.0 00.0
东） 00
0 0 0
的分
配
4．
95
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
其他
（四
）所
有者
权益
内部
结转
1．
资本
公积
转增
资本
（或
股
本）
2．
盈余
公积
转增
资本
（或
股
本）
3．
盈余
公积
弥补
亏损
4．
设定
受益
计划
变动
额结
转留
存收
益
5．
其他
综合
收益
结转
留存
收益
6．
其他
（五
）专
项储
备
1．
本期
提取
2．
96
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
本期
使用
（六
）其
他
四、 157, 319, 129, 789, 1,39 21,8 1,41
本期 350, 405, 422, 398, 5,57 43,5 7,42
期末 000. 903. 730. 728. 7,36 76.4 0,93
余额 00 55 31 66 2.52 2 8.94
上期金额
单位：元
2022 年度
归属于母公司所有者权益 所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 优先 永续 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
其他 公积 储备 公积 权益
股 债 股 收益 准备 润 计
一、 157, 319, 103, 600, 1,18 22,1 1,20
上年 350, 405, 876, 837, 1,46 34,8 3,60
期末 000. 903. 640. 015. 9,55 70.9 4,43
余额 00 55 97 23 9.75 2 0.67
加
- - - -
：会 -
233, 2,51 2,75 2,75
计政 5,49
776. 6,27 0,05 5,55
策变 7.55
43 6.34 2.77 0.32
更
前
期差
错更
正
其
他
二、 157, 319, 103, 598, 1,17 22,1 1,20
本年 350, 405, 642, 320, 8,71 29,3 0,84
期初 000. 903. 864. 738. 9,50 73.3 8,88
余额 00 55 54 89 6.98 7 0.35
三、
本期
增减
变动
58,7 67,8 69,6
金额 9,16 1,72
26,4 91,5 13,0
（减 5,07 1,49
43.5 16.6 15.5
少以 3.09 8.89
8 7 6
“－
”号
填
列）
（一
99,3 99,3 101,
）综 2,12
61,5 61,5 483,
合收 1,49
16.6 16.6 015.
益总 8.89
7 7 56
额
（二
97
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
）所
有者
投入
和减
少资
本
1．
所有
者投
入的
普通
股
2．
其他
权益
工具
持有
者投
入资
本
3．
股份
支付
计入
所有
者权
益的
金额
4．
其他
- - -
（三 -
9,16 40,6 31,4 31,8
）利 400,
5,07 35,0 70,0 70,0
润分 000.
3.09 73.0 00.0 00.0
配 00
9 0 0
1． -
9,16
提取 9,16
5,07
盈余 5,07
3.09
公积 3.09
2．
提取
一般
风险
准备
3．
对所
- - -
有者 -
31,4 31,4 31,8
（或 400,
70,0 70,0 70,0
股 000.
00.0 00.0 00.0
东） 00
0 0 0
的分
配
4．
其他
98
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（四
）所
有者
权益
内部
结转
1．
资本
公积
转增
资本
（或
股
本）
2．
盈余
公积
转增
资本
（或
股
本）
3．
盈余
公积
弥补
亏损
4．
设定
受益
计划
变动
额结
转留
存收
益
5．
其他
综合
收益
结转
留存
收益
6．
其他
（五
）专
项储
备
1．
本期
提取
2．
本期
99
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
使用
（六
）其
他
四、 157, 319, 112, 657, 1,24 23,8 1,27
本期 350, 405, 807, 047, 6,61 50,8 0,46
期末 000. 903. 937. 182. 1,02 72.2 1,89
余额 00 55 63 47 3.65 6 5.91
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2023 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
一、 1,268
157,3 325,1 112,8 672,8
上年 ,179,
50,00 23,59 07,93 98,45
期末 981.8
0.00 3.36 7.63 0.88
余额 7
加
：会
计政
策变
更
前
期差
错更
正
其
他
二、 1,268
157,3 325,1 112,8 672,8
本年 ,179,
50,00 23,59 07,93 98,45
期初 981.8
0.00 3.36 7.63 0.88
余额 7
三、
本期
增减
变动
金额 16,61 118,0 134,6
（减 4,792 63,13 77,92
少以 .68 4.15 6.83
“－
”号
填
列）
（一
166,1 166,1
）综
47,92 47,92
合收
6.83 6.83
益总
100
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
额
（二
）所
有者
投入
和减
少资
本
1．所
有者
投入
的普
通股
2．其
他权
益工
具持
有者
投入
资本
3．股
份支
付计
入所
有者
权益
的金
额
4．其
他
（三 - -
16,61
）利 48,08 31,47
4,792
润分 4,792 0,000
.68
配 .68 .00
1．提 -
16,61
取盈 16,61
4,792
余公 4,792
.68
积 .68
2．对
所有
者 - -
（或 31,47 31,47
股 0,000 0,000
东） .00 .00
的分
配
3．其
他
（四
）所
有者
权益
内部
结转
101
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
1．资
本公
积转
增资
本
（或
股
本）
2．盈
余公
积转
增资
本
（或
股
本）
3．盈
余公
积弥
补亏
损
4．设
定受
益计
划变
动额
结转
留存
收益
5．其
他综
合收
益结
转留
存收
益
6．其
他
（五
）专
项储
备
1．本
期提
取
2．本
期使
用
（六
）其
他
四、 157,3 325,1 129,4 790,9 1,402
本期 50,00 23,59 22,73 61,58 ,857,
期末 0.00 3.36 0.31 5.03 908.7
102
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
余额 0
上期金额
单位：元
2022 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
一、 1,210
157,3 325,1 103,8 623,9
上年 ,337,
50,00 23,59 76,64 86,78
期末 015.3
0.00 3.36 0.97 0.98
余额 1
加
- -
：会 -
2,103 2,337
计政 233,7
,987. ,764.
策变 76.43
90 33
更
前
期差
错更
正
其
他
二、 1,207
157,3 325,1 103,6 621,8
本年 ,999,
50,00 23,59 42,86 82,79
期初 250.9
0.00 3.36 4.54 3.08
余额 8
三、
本期
增减
变动
金额 9,165 51,01 60,18
（减 ,073. 5,657 0,730
少以 09 .80 .89
“－
”号
填
列）
（一
）综 91,65 91,65
合收 0,730 0,730
益总 .89 .89
额
（二
）所
有者
投入
和减
少资
本
1．所
有者
投入
103
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
的普
通股
2．其
他权
益工
具持
有者
投入
资本
3．股
份支
付计
入所
有者
权益
的金
额
4．其
他
（三 - -
9,165
）利 40,63 31,47
,073.
润分 5,073 0,000
09
配 .09 .00
1．提 -
9,165
取盈 9,165
,073.
余公 ,073.
09
积 09
2．对
所有
者 - -
（或 31,47 31,47
股 0,000 0,000
东） .00 .00
的分
配
3．其
他
（四
）所
有者
权益
内部
结转
1．资
本公
积转
增资
本
（或
股
本）
2．盈
余公
积转
104
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
增资
本
（或
股
本）
3．盈
余公
积弥
补亏
损
4．设
定受
益计
划变
动额
结转
留存
收益
5．其
他综
合收
益结
转留
存收
益
6．其
他
（五
）专
项储
备
1．本
期提
取
2．本
期使
用
（六
）其
他
四、 1,268
157,3 325,1 112,8 672,8
本期 ,179,
50,00 23,59 07,93 98,45
期末 981.8
0.00 3.36 7.63 0.88
余额 7
三、公司基本情况
广东燕塘乳业股份有限公司（以下简称“本公司”或“公司”）前身为广东燕塘乳业有限公司，于 1994 年 4 月在广东
省工商行政管理局登记注册，公司于 2014 年 12 月 5 日在深圳证券交易所上市，统一社会信用代码为
91440000617435581X。
截至 2023 年 12 月 31 日，本公司注册资本为人民币 157,350,000.00 元，股本为人民币 157,350,000.00 元。
1、本公司注册地、组织形式和总部地址
105
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
本公司组织形式：股份有限公司
本公司注册地址：广州市黄埔区香荔路 188 号
本公司总部办公地址：广州市黄埔区香荔路 188 号
2、 本公司的业务性质和主要经营活动
本公司属液体乳及乳制品制造业行业，主要从事液体乳及乳制品的研发、生产和销售。
3、 本公司的控股股东及实际控制人
本公司控股股东为广东省燕塘投资有限公司，最终实际控制人为广东省农垦集团公司。
4、 财务报告的批准报出者和财务报告批准报出日
本财务报表业经本公司董事会于 2024 年 3 月 29 日决议批准报出。
5、合并财务报表范围
截至 2023 年 12 月 31 日，本公司纳入合并范围的子公司共 6 户，详见本附注十“在其他主体中的权益”。本公司本年
合并范围与上年相比减少 1 户。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
本公司财务报表以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布的《企业会计准则——基本准
则》（财政部令第 33 号发布、财政部令第 76 号修订）、于 2006 年 2 月 15 日及其后颁布和修订的 40 项具体会计准则、企
业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会
《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定（2023 年修订）》的披露规定编制。
根据企业会计准则的相关规定，本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务报表均以历史成本
为计量基础。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。
2、持续经营
本公司对报告期末起 12 个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大怀疑的事项或情况。因此，
本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。
五、重要会计政策及会计估计
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
本公司根据实际生产经营特点，依据相关企业会计准则的规定，对应收账款预期信用减值损失的计提、存货计价、固
定资产折旧、生产性生物资产折旧、收入的确认等交易和事项制定了若干项具体会计政策和会计估计，详见本附注“五、
11、金融工具”、“五、17、存货”、“五、24、固定资产”、“五、27、生物资产”、“五、37、收入”等各项描述。
关于管理层所作出的重大会计判断和估计的说明，请参阅本附注“五、42、其他重要的会计政策和会计估计”。
1、遵循企业会计准则的声明
本公司编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司 2023 年 12 月 31 日的财务状况及 2023
年度的经营成果和现金流量等有关信息。此外，本公司的财务报表在所有重大方面符合中国证券监督管理委员会 2023 年修
订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》有关财务报表及其附注的披露要求。
106
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2、会计期间
本公司的会计期间分为年度和中期，会计中期指短于一个完整的会计年度的报告期间。本公司会计年度采用公历年
度，即每年自 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3、营业周期
正常营业周期是指本公司从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司以 12 个月作为一个营业周
期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。
4、记账本位币
本公司编制本财务报表时所采用的货币为人民币。
5、重要性标准确定方法和选择依据
适用 □不适用
项目 重要性标准
应收款项/其他应收款本年坏账准备收回或 单项应收账款/其他应收款坏账准备收回或转回金额占对应的该类别应收
转回金额重要的 款项/其他应收款期末余额 10%以上且金额大于 700 万元
单项应收款项核销金额占对应的该类别应收款项期末余额 10%以上且金额
本年重要的应收款项/其他应收款核销
大于 700 万元
重要的在建工程 单项发生额占在建工程发生额 10%以上且金额大于 700 万元
单项应付账款期末余额占其他应付款期末余额 10%以上且金额大于 700 万
账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
元
账龄超过 1 年的重要合同负债 单项合同负债期末余额占合同负债期末余额 10%以上且金额大于 700 万元
单项其他应付款期末余额占其他应付款期末余额 10%以上且金额大于 700
账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
万元
单项收到的投资活动有关的现金占投资活动现金流入 5%以上且金额大于
收到的重要的投资活动有关的现金
700 万元
单项支付的投资活动有关的现金占投资活动现金流出 5%以上且金额大于
支付的重要的投资活动有关的现金
700 万元
重要的合营或联营企业 长期股权投资金额占合并长期股权投资金额 10%以上
6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为同一控制下企业合
并和非同一控制下企业合并。
（1）同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。
同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制权的一方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。合
并日，是指合并方实际取得对被合并方控制权的日期。
合并方取得的资产和负债均按合并日在被合并方的账面价值计量。合并方取得的净资产账面价值与支付的合并对价账
面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积（股本溢价）；资本公积（股本溢价）不足以冲减的，调整留存收
益。
合并方为进行企业合并发生的各项直接费用，于发生时计入当期损益。
（2）非同一控制下企业合并
107
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非同一控制下的企业
合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买
方实际取得对被购买方控制权的日期。
对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的
负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发
生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初
始确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后 12 个月内出现对购买日已存在情况的新
的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购
买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合
并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负
债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额
的，其差额计入当期损益。
购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未予确认的，在购买日后 12
个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经
济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述
情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。
通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释第 5 号的通知》（财会
[2012]19 号）和《企业会计准则第 33 号——合并财务报表》第五十一条关于“一揽子交易”的判断标准（参见本附注
“五、7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法”），判断该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交
易”的，参考本部分前面各段描述及本附注“五、22、长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个
别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：
在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的
初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采
用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。
在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价
值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合
收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。
7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法
1.控制的判断标准
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关
活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。其中，本公司享有现时权利使本集团目前有能
力主导被投资方的相关活动，而不论本公司是否实际行使该权利，视为本公司拥有对被投资方的权力；本公司自被投资方
取得的回报可能会随着被投资方业绩而变动的，视为享有可变回报；本公司以主要责任人身份行使决策权的，视为本公司
有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括公司及全部子公司。子公司，是指被本公司控制的主体。
本公司在综合考虑所有相关事实和情况的基础上对是否控制被投资方进行判断。相关事实和情况主要包括：被投资方
的设立目的；被投资方的相关活动以及如何对相关活动作出决策；本公司享有的权利是否使本公司目前有能力主导被投资
方的相关活动；本公司是否通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报；本公司是否有能力运用对被投资方的权力影响
其回报金额；本公司与其他方的关系等。一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本集
团将进行重新评估。
2.合并财务报表编制的方法
从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本公司开始将其纳入合并范围；从丧失实际控制权之日
起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量
表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成
108
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
果及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制下
企业合并增加的子公司及吸收合并下的被合并方，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合
并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策和会计期间对
子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其
财务报表进行调整。
公司内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。
子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数股东损益在合并财务报表
中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少
数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减
少数股东权益。
当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价
值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始
持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在
丧失控制权时采用与该子公司直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。其后，对该部分剩余股权按照《企业会
计准则第 2 号——长期股权投资》或《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见本
附注“五、11、金融工具”或“五、22、长期股权投资”。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股权投资直至丧失控制权的
各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，
通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：①这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；②
这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；④一项交易单独看是不
经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制
权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资”（详见本附注“五、22、长期股权投资、（2）④”）和“因处置部分股权
投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权”（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失
控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失
控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，
在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
8、合营安排分类及共同经营会计处理方法
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司根据在合营安排中享有的权利和承担的义
务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安
排。合营企业，是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。
本公司对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注“五、22、长期股权投资、（2）②”中所述的会计政策处理。
本公司作为合营方对共同经营，确认本公司单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同持有的
资产和共同承担的负债；确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；按本公司份额确认共同经营因出售产出
所产生的收入；确认本公司单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同经营购买资产时，在该等
资产出售给第三方之前，本公司仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企
业会计准则第 8 号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于由本公司向共同经营投出或出售资产的情况，本公司全
额确认该损失；对于本公司自共同经营购买资产的情况，本公司按承担的份额确认该损失。
109
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
9、现金及现金等价物的确定标准
本公司现金及现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及本公司持有的期限短（一般为从购买日起三个
月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
10、外币业务和外币报表折算
不适用
11、金融工具
在本公司成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
（1） 金融资产的分类、确认和计量
本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：以摊余成本计量的金融资
产；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接
计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或
不考虑重大融资成分的应收账款或应收票据，本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
①以摊余成本计量的金融资产
本公司管理以摊余成本计量的金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此类金融资产的合同现金流量特
征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本公司
对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量，其摊销或减值产生的利得或损失，计入当期损益。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
本公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金流
量特征与基本借贷安排相一致。本公司对此类金融资产按照公允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利
得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。
此外，本公司将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。本公司将
该类金融资产的相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计入其他综合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他
综合收益的累计利得或损失将从其他综合收益转入留存收益，不计入当期损益。
③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
本公司将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之外的金融资产，
分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此外，在初始确认时，本公司为了消除或显著减少会计错配，
将部分金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，本公司采用公允价值进行
后续计量，公允价值变动计入当期损益。
（2） 金融负债的分类、确认和计量
金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他金融负债。对于以公允价值计
量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损益，其他金融负债的相关交易费用计入其初始确认金
额。
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和初始确认
时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。
交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，公允价值变动
计入当期损益。
被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该负债由本公司自身信用风险变动引起的公允价值变动
计入其他综合收益，且终止确认该负债时，计入其他综合收益的自身信用风险变动引起的其公允价值累计变动额转入留存
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收益。其余公允价值变动计入当期损益。若按上述方式对该等金融负债的自身信用风险变动的影响进行处理会造成或扩大
损益中的会计错配的，本公司将该金融负债的全部利得或损失（包括企业自身信用风险变动的影响金额）计入当期损益。
②其他金融负债
除金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债、财务担保合同外的其他金融负债
分类为以摊余成本计量的金融负债，按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。
（3） 金融资产转移的确认依据和计量方法
满足下列条件之一的金融资产，予以终止确认：①收取该金融资产现金流量的合同权利终止；②该金融资产已转移，
且将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；③该金融资产已转移，虽然企业既没有转移也没有保留金融
资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产的控制。
若企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融资产的控制的，则按照继
续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金融资
产价值变动使企业面临的风险水平。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值及因转移而收到的对价与原计入其他综合收益
的公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值在终止确认及未终止确认部分之间按其相对的
公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价与应分摊至终止确认部分的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和
与分摊的前述账面金额之差额计入当期损益。
本公司对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让，需确定该金融资产所有权上几乎所有的
风险和报酬是否已经转移。已将该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留
了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所
有的风险和报酬的，则继续判断企业是否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进行会计处理。
（4） 金融负债的终止确认
金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，本公司终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。本公司（借入
方）与借出方签订协议，以承担新金融负债的方式替换原金融负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同
的，终止确认原金融负债，同时确认一项新金融负债。本公司对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改
的，终止确认原金融负债，同时按照修改后的条款确认一项新金融负债。
金融负债（或其一部分）终止确认的，本公司将其账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的负债）之
间的差额，计入当期损益。
（5） 金融资产和金融负债的抵销
当本公司具有抵销已确认金额的金融资产和金融负债的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的，同时本公司计划
以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列示。
除此以外，金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。
（6） 金融资产和金融负债的公允价值确定方法
公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。
金融工具存在活跃市场的，本公司采用活跃市场中的报价确定其公允价值。活跃市场中的报价是指易于定期从交易所、经
纪商、行业协会、定价服务机构等获得的价格，且代表了在公平交易中实际发生的市场交易的价格。金融工具不存在活跃
市场的，本公司采用估值技术确定其公允价值。估值技术包括参考熟悉情况并自愿交易的各方最近进行的市场交易中使用
的价格、参照实质上相同的其他金融工具当前的公允价值、现金流量折现法和期权定价模型等。在估值时，本公司采用在
当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑
的资产或负债特征相一致的输入值，并尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可
行的情况下，使用不可输入值。
（7） 权益工具
权益工具是指能证明拥有本公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本公司发行（含再融资）、回购、出
售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减。本公司不确认权益工具的公允价值
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变动。
本公司权益工具在存续期间分派股利（含分类为权益工具的工具所产生的“利息”）的，作为利润分配处理。
（8）金融资产减值
本公司需确认减值损失的金融资产系以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务
工具、租赁应收款，主要包括应收账款、其他应收款等。此外，对合同资产及部分财务担保合同，也按照本部分所述会计
政策计提减值准备和确认信用减值损失。
①减值准备的确认方法
本公司以预期信用损失为基础，对上述各项目按照其适用的预期信用损失计量方法（一般方法或简化方法）计提减值
准备并确认信用减值损失。
信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的
差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，本公司按照该金融资产经信用调整
的实际利率折现。
预期信用损失计量的一般方法是指，本公司在每个资产负债表日评估金融资产（含合同资产等其他适用项目，下同）
的信用风险自初始确认后是否已经显著增加，如果信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于整个存续期内预
期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，本公司按照相当于未来 12 个月内预期信用损失
的金额计量损失准备。本公司在评估预期信用损失时，考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，选择按照未
来 12 个月内的预期信用损失计量损失准备。
②信用风险自初始确认后是否显著增加的判断标准
如果某项金融资产在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确认时确定的预计存续期内的违约
概率，则表明该项金融资产的信用风险显著增加。除特殊情况外，本公司采用未来 12 个月内发生的违约风险的变化作为整
个存续期内发生违约风险变化的合理估计，来确定自初始确认后信用风险是否显著增加。
③以组合为基础评估预期信用风险的组合方法
本公司对信用风险显著不同的金融资产单项评价信用风险，如：应收关联方款项；与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁
的应收款项；已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等。
除了单项评估信用风险的金融资产外，本公司基于共同风险特征将金融资产划分为不同的组别，在组合的基础上评估
信用风险。
④金融资产减值的会计处理方法
期末，本公司计算各类金融资产的预计信用损失，如果该预计信用损失大于其当前减值准备的账面金额，将其差额确
认为减值损失；如果小于当前减值准备的账面金额，则将差额确认为减值利得。
⑤各类金融资产信用损失的确定方法
A.应收账款
对于不含重大融资成分的应收账款，本公司按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
对于包含重大融资成分的应收账款，本公司选择始终按照相当于存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。
除了单项评估信用风险的应收账款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
项 目 确定组合的依据
组合 1 本组合以应收款项的账龄作为信用风险特征。
组合 2 本组合以合并范围内关联往来组合作为信用风险特征。
对于划分组合 1 的应收账款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账
款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失；对于划分组合 2 的应收账款，此类应收账款历年没
有发生坏账，不计提预期信用损失。
本公司基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法如下：
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账龄 预期信用损失率（%）
1 年以内 5.00
1-2 年 30.00
2-3 年 50.00
3 年以上 100.00
B.其他应收款
本公司依据其他应收款信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来 12 个月内、或整个存续期的预期
信用损失的金额计量减值损失。除了单项评估信用风险的其他应收款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
项 目 确定组合的依据
组合 1 本组合以其他应收款的账龄作为信用风险特征。
组合 2 本组合以合并范围内关联往来组合作为信用风险特征。
对于划分组合 1 的其他应收款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制其他
应收款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失；对于划分组合 2 的其他应收款，此类其他应收
款历年没有发生坏账，不计提预期信用损失。
本公司基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法如下：
账龄 预期信用损失率（%）
1 年以内 5.00
1-2 年 30.00
2-3 年 50.00
3 年以上 100.00
12、应收票据
不适用
13、应收账款
本公司对应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见本附注“五、11、金融工具”。
14、应收款项融资
不适用
15、其他应收款
本公司对其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见本附注“五、11、金融工具”。
16、合同资产
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17、存货
（1）存货的分类
存货主要包括原材料、产成品、消耗性生物资产、包装物、低值易耗品等，摊销期限不超过一年或一个营业周期的合
同履约成本也列报为存货。
（2）存货取得和发出的计价方法
存货在取得时按实际成本计价，存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。领用和发出时按加权平均法计价。
消耗性生物资产具体计价方法详见本附注“五、27、生物资产”。
（3）存货可变现净值的确认和跌价准备的计提方法
可变现净值是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后
的金额。在确定存货的可变现净值时，以取得的确凿证据为基础，同时考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项的影
响。
在资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。当其可变现净值低于成本时，提取存货跌价准备。存货跌价
准备按单个存货项目的成本高于其可变现净值的差额提取。对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提存货跌价准
备；对在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，可
合并计提存货跌价准备。
计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在原
已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。
（4）存货的盘存制度
本公司采用永续盘存制。
（5）低值易耗品和包装物的摊销方法
低值易耗品于领用时按一次摊销法摊销；对于不可重复使用的包装物采用一次摊销法摊销，对于可重复使用的包装物
采用分次摊销法摊销。
18、持有待售资产
不适用
19、债权投资
不适用
20、其他债权投资
不适用
21、长期应收款
不适用
22、长期股权投资
本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。本公司对被投
资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，作为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产核算，
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其中如果属于非交易性的，本公司在初始确认时可选择将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
核算，其会计政策详见本附注“五、11、金融工具”。
共同控制，是指本公司按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方
一致同意后才能决策。重大影响，是指本公司对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与
其他方一起共同控制这些政策的制定。
（1）投资成本的确定
对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的
账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所
承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。以发行权益性证券作为合并对价
的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成
本，按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；
资本公积不足冲减的，调整留存收益。通过多次交易分步取得同一控制下被合并方的股权，最终形成同一控制下企业合并
的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计
处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日按照应享有被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份
额作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一
步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并日之前持有的
股权投资因采用权益法核算或作为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产而确认的其他综合收益，暂不进
行会计处理。
对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股权投资的初始投资成本，合并
成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益性证券的公允价值之和。通过多次交易分步取得被购买方的
股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项
交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面价值加上
新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本。原持有的股权采用权益法核算的，相关其他综
合收益暂不进行会计处理。
合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期
损益。
除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股权投资取得方式的不同，
分别按照本公司实际支付的现金购买价款、本公司发行的权益性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性
资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面价值、该项长期股权投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资
直接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实施重大影响或实施共同控制
但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》确定的原持有股权投资的公
允价值加上新增投资成本之和。
（2）后续计量及损益确认方法
对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算。此外，公司财务
报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。
①成本法核算的长期股权投资
采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资的成本。除取得投资时实
际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的
现金股利或利润确认。
②权益法核算的长期股权投资
采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调
整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入
当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
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采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其
他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减
少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期
股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资
产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致
的，按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。对于本
公司与联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算
归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转
让资产减值损失的，不予以抵销。本公司向合营企业或联营企业投出的资产构成业务的，投资方因此取得长期股权投资但
未取得控制权的，以投出业务的公允价值作为新增长期股权投资的初始投资成本，初始投资成本与投出业务的账面价值之
差，全额计入当期损益。本公司向合营企业或联营企业出售的资产构成业务的，取得的对价与业务的账面价值之差，全额
计入当期损益。本公司自联营企业及合营企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第 20 号——企业合并》的规定进
行会计处理，全额确认与交易相关的利得或损失。
在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资单位净投资的长期
权益减记至零为限。此外，如本公司对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当
期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享
额。
③收购少数股权
在编制合并财务报表时，因购买少数股权新增的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日（或合
并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
④处置长期股权投资
在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处置价款与处置长期股权投
资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处置对子公司的长期股权投资导致丧失对子公司控制权的，
按本附注“五、7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法”中所述的相关会计政策处理。
其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计入股东权益的其他综合收
益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综
合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。
采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资单位的控制之前因采用权
益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础
进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润
分配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。
23、投资性房地产
不适用
24、固定资产
（1） 确认条件
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产
仅在与其有关的经济利益很可能流入本公司，且其成本能够可靠地计量时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费
用因素的影响进行初始计量。
（2） 折旧方法
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固定资产从达到预定可使用状态的次月起，采用年限平均法在使用寿命内计提折旧。各类固定资产的使用寿命、预计
净残值和年折旧率如下：
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率（%） 年折旧率（%）
房屋及建筑物 年限平均法 25.00 3.00-5.00 3.80%-3.90%
机器设备 年限平均法 12.00 3.00-5.00 7.90%-8.10%
运输设备 年限平均法 10.00 3.00-5.00 9.50%-9.70%
电子设备 年限平均法 5.00 3.00-5.00 19.00%-19.40%
预计净残值是指假定固定资产预计使用寿命已满并处于使用寿命终了时的预期状态，本公司目前从该项资产处置中获
得的扣除预计处置费用后的金额。
（3）固定资产的减值测试方法及减值准备计提方法
固定资产的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注“五、30、长期资产减值”。
（4）其他说明
与固定资产有关的后续支出，如果与该固定资产有关的经济利益很可能流入且其成本能可靠地计量，则计入固定资产
成本，并终止确认被替换部分的账面价值。除此以外的其他后续支出，在发生时计入当期损益。
当固定资产处于处置状态或预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。固定资产出售、转让、
报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。
本公司至少于年度终了对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估计变更处
理。
25、在建工程
在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定可使用状态前的资本化的借款
费用以及其他相关费用等。
在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，先
按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。
在建工程在达到预定可使用状态后结转为固定资产，其中机器设备类在建工程在安装调试后达到设计要求或合同规定
的标准时结转为固定资产。
在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注“五、30、长期资产减值”。
26、借款费用
借款费用包括借款利息、折价或溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额等。可直接归属于符合资本
化条件的资产的购建或者生产的借款费用，在资产支出已经发生、借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用或可销售
状态所必要的购建或生产活动已经开始时，开始资本化；购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者
可销售状态时，停止资本化。其余借款费用在发生当期确认为费用。
专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资
收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资
本化率，确定资本化金额。资本化率根据一般借款的加权平均利率计算确定。
资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计入当期损益。
符合资本化条件的资产指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或可销售状态的固定资产、投
资性房地产和存货等资产。
如果符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生非正常中断、并且中断时间连续超过 3 个月的，暂停借款费用的
资本化，直至资产的购建或生产活动重新开始。
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27、生物资产
（1）消耗性生物资产
本公司的消耗性生物资产按照成本进行初始计量。自行繁殖的消耗性生物资产的成本，为该资产在出售前发生的可直
接归属于该资产的必要支出。
消耗性生物资产在收获或出售时，采用个别计价法按账面价值结转成本。
资产负债表日，消耗性生物资产按照成本与可变现净值孰低计量，并采用与确认存货跌价准备一致的方法计算确认消
耗性生物资产的跌价准备。如果减值的影响因素已经消失的，减记的金额应当予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内
转回，转回金额计入当期损益。
如果消耗性生物资产改变用途，作为生产性生物资产，改变用途后的成本按改变用途时的账面价值确定。
（2）生产性生物资产
本公司的生产性生物资产是指为生产鲜牛奶而养殖的奶牛。生产性生物资产按照成本进行初始计量。自行营造或繁殖
的生产性生物资产的成本，为该资产在达到预定生产经营目的前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化
条件的借款费用。
生产性生物资产在达到预定生产经营目的后采用年限平均法在使用寿命内计提折旧，预计残值率为资产原值的 5%，折
旧年限为 6 年，年折旧率为 15.83%。
本公司至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估计
变更处理。
生产性生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。
本公司在每一个资产负债表日检查生产性生物资产是否存在可能发生减值的迹象。如果该资产存在减值迹象，则估计
其可收回金额。估计资产的可收回金额以单项资产为基础，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，则以该资产所
属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。如果资产的可收回金额低于其账面价值，按其差额计提资产减值准备，并计
入当期损益。
上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。
如果生产性生物资产改变用途，作为消耗性生物资产，其改变用途后的成本按改变用途时的账面价值确定。
28、油气资产
不适用
29、无形资产
（1） 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
无形资产是指本公司拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产。
无形资产按成本进行初始计量。与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流入本公司且其成本能可靠地计
量，则计入无形资产成本。除此以外的其他项目的支出，在发生时计入当期损益。
取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物，相关的土地使用权支出和建筑物建造成本则
分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，则将有关价款在土地使用权和建筑物之间进行分配，难以
合理分配的，全部作为固定资产处理。
使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去预计净残值和已计提的减值准备累计金额在其预计使用寿命
内采用直线法分期平均摊销。使用寿命不确定的无形资产不予摊销。使用寿命有限的无形资产预计使用寿命及摊销方法如
下：
项 目 使用寿命（年） 摊销方法
信息系统软件 5.00 直线法
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项 目 使用寿命（年） 摊销方法
土地使用权 50.00 直线法
著作权 5.00 直线法
期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如发生变更则作为会计估计变更处理。此外，还
对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明该无形资产为企业带来经济利益的期限是可预见的，
则估计其使用寿命并按照使用寿命有限的无形资产的摊销政策进行摊销。
（2） 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
本公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出与开发阶段支出。研发支出的归集范围如下：
1）人员人工费用
人员人工费用包括公司研发人员的工资薪金、基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保
险费和住房公积金。
研发人员同时服务于多个研究开发项目的，人工费用的确认依据公司管理部门提供的各研究开发项目研发人员的工时
记录，在不同研究开发项目间按比例分配。
直接从事研发活动的人员同时从事非研发活动的，公司根据研发人员在不同岗位的工时记录，将其实际发生的人员人
工费用，按实际工时占比等合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。
2）直接投入费用
直接投入费用是指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关支出。包括：①直接消耗的材料、燃料和动力费用；②
用于中间试验和产品试制的模具、工艺装备开发及制造费，不构成固定资产的样品、样机及一般测试手段购置费，试制产
品的检验费；③用于研究开发活动的仪器、设备的运行维护、调整、检验、检测、维修等费用。
3）折旧费用
折旧费用是指用于研究开发活动的仪器、设备和在用建筑物的折旧费。
用于研发活动的仪器、设备及在用建筑物，同时又用于非研发活动的，对该类仪器、设备、在用建筑物使用情况做必
要记录，并将其实际发生的折旧费按实际工时和使用面积等因素，采用合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。
4）其他费用
其他费用是指上述费用之外与研究开发活动直接相关的其他费用，包括技术图书资料费、资料翻译费、专家咨询费、
高新科技研发保险费，研发成果的检索、论证、评审、鉴定、验收费用，知识产权的申请费、注册费、代理费，会议费、
差旅费、通讯费等。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。
开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：
①完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
②具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
③无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形
资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
④有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；
⑤归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。
（3）无形资产的减值测试方法及减值准备计提方法
无形资产的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注“五、30、长期资产减值”。
30、长期资产减值
对于固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产及对子公司、联营企业的长期股权投资等非流动非
金融资产，本公司于资产负债表日判断是否存在减值迹象。如存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商
誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产
的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产的公允价值根据公平交易中销
售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产
活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、
搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最
终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基
础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组
是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资
产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减
值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外
的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
31、长期待摊费用
长期待摊费用为已经发生但应由报告期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。本公司的长期待摊费用主
要为租赁资产改造支出。长期待摊费用在预计受益期间按直线法摊销。
32、合同负债
合同负债，是指本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本公司向客户转让商品之前，客户已
经支付了合同对价或本公司已经取得了无条件收款权，本公司在客户实际支付款项和到期应支付款项孰早时点，将该已收
或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵
销。
33、职工薪酬
（1） 短期薪酬的会计处理方法
短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、工伤保险费、住房公积金、工
会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本公司在职工为本公司提供服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确认为
负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中非货币性福利按公允价值计量。
（2） 离职后福利的会计处理方法
离职后福利主要包括基本养老保险、失业保险等。离职后福利计划主要包括设定提存计划。采用设定提存计划的，相
应的应缴存金额于发生时计入相关资产成本或当期损益。
（3） 辞退福利的会计处理方法
在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补偿的建议，在本公司不能
单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，和本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本两
者孰早日，确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。但辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月不能完全
支付的，按照其他长期职工薪酬处理。
职工内部退休计划采用与上述辞退福利相同的原则处理。本公司将自职工停止提供服务日至正常退休日的期间拟支付
的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认条件时，计入当期损益（辞退福利）。
（4） 其他长期职工福利的会计处理方法
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计处理，除此之外按照设定
受益计划进行会计处理。
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34、预计负债
当与或有事项相关的义务同时符合以下条件，确认为预计负债：（1）该义务是本公司承担的现时义务；（2）履行该
义务很可能导致经济利益流出；（3）该义务的金额能够可靠地计量。
在资产负债表日，考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素，按照履行相关现时义务所需支出的
最佳估计数对预计负债进行计量。
如果清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，
且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
35、股份支付
不适用
36、优先股、永续债等其他金融工具
不适用
37、收入
按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
收入，是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加的、与股东投入资本无关的经济利益的总流入。本公司与
客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品（含劳务，下同）控制权时确认收入：合同各方已批准该合同
并承诺将履行各自义务；合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务相关的权利和义务；合同有明确的与所转让商品相
关的支付条款；合同具有商业实质，即履行该合同将改变本公司未来现金流量的风险、时间分布或金额；本公司因向客户
转让商品而有权取得的对价很可能收回。其中，取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的
经济利益。
在合同开始日，本公司识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价
的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付
客户对价等因素的影响。
对于合同中的每个单项履约义务，如果满足下列条件之一的，本公司在相关履约时段内按照履约进度将分摊至该单项
履约义务的交易价格确认为收入：客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；客户能够控制本
公司履约过程中在建的商品；本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计
至今已完成的履约部分收取款项。履约进度根据所转让商品的性质采用投入法或产出法确定，当履约进度不能合理确定
时，本公司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
如果不满足上述条件之一，则本公司在客户取得相关商品控制权的时点按照分摊至该单项履约义务的交易价格确认收
入。在判断客户是否已取得商品控制权时，本公司考虑下列迹象：企业就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有
现时付款义务；企业已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；企业已将该商品实物转移
给客户，即客户已实物占有该商品；企业已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权
上的主要风险和报酬；客户已接受该商品；其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
本公司销售液体乳及乳制品等商品的业务通常仅包括转让商品的履约义务，在商品已经发出并收到客户的签收单时，
商品的控制权转移，本公司在该时点确认收入实现。
同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况
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38、合同成本
39、政府补助
政府补助是指本公司从政府无偿取得货币性资产和非货币性资产，不包括政府以投资者身份并享有相应所有者权益而
投入的资本。政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。本公司将所取得的用于购建或以其他方式形
成长期资产的政府补助界定为与资产相关的政府补助；其余政府补助界定为与收益相关的政府补助。若政府文件未明确规
定补助对象，则采用以下方式将补助款划分为与收益相关的政府补助和与资产相关的政府补助：（1）政府文件明确了补助
所针对的特定项目的，根据该特定项目的预算中将形成资产的支出金额和计入费用的支出金额的相对比例进行划分，对该
划分比例需在每个资产负债表日进行复核，必要时进行变更；（2）政府文件中对用途仅作一般性表述，没有指明特定项目
的，作为与收益相关的政府补助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，
按照公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损
益。
本公司对于政府补助通常在实际收到时，按照实收金额予以确认和计量。但对于期末有确凿证据表明能够符合财政扶
持政策规定的相关条件预计能够收到财政扶持资金，按照应收的金额计量。按照应收金额计量的政府补助应同时符合以下
条件：（1）应收补助款的金额已经过有权政府部门发文确认，或者可根据正式发布的财政资金管理办法的有关规定自行合
理测算，且预计其金额不存在重大不确定性；（2）所依据的是当地财政部门正式发布并按照《政府信息公开条例》的规定
予以主动公开的财政扶持项目及其财政资金管理办法，且该管理办法应当是普惠性的（任何符合规定条件的企业均可申
请），而不是专门针对特定企业制定的；（3）相关的补助款批文中已明确承诺了拨付期限，且该款项的拨付是有相应财政
预算作为保障的，因而可以合理保证其可在规定期限内收到；（4）根据本公司和该补助事项的具体情况，应满足的其他相
关条件（如有）。
与资产相关的政府补助，确认为递延收益，并在相关资产的使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益。与
收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期
间计入当期损益；用于补偿已经发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。
同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分的，将其整体归
类为与收益相关的政府补助。
与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务的实质，计入其他收益或冲减相关成本费用；与日常活动无关的政
府补助，计入营业外收支。
已确认的政府补助需要退回时，存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；属
于其他情况的，直接计入当期损益。
40、递延所得税资产/递延所得税负债
（1）当期所得税
资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规定计算的预期应交纳（或返
还）的所得税金额计量。计算当期所得税费用所依据的应纳税所得额系根据有关税法规定对本报告期税前会计利润作相应
调整后计算得出。
（2）递延所得税资产及递延所得税负债
某些资产、负债项目的账面价值与其计税基础之间的差额，以及未作为资产和负债确认但按照税法规定可以确定其计
税基础的项目的账面价值与计税基础之间的差额产生的暂时性差异，采用资产负债表债务法确认递延所得税资产及递延所
得税负债。
与商誉的初始确认有关，以及与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额（或可抵扣亏损）的交易
中产生的资产或负债的初始确认有关的应纳税暂时性差异，不予确认有关的递延所得税负债。此外，对与子公司、联营企
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，如果本公司能够控制暂时性差异转回的时间，而且该暂时性差异在可预见的
未来很可能不会转回，也不予确认有关的递延所得税负债。除上述例外情况，本公司确认其他所有应纳税暂时性差异产生
的递延所得税负债。
与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额（或可抵扣亏损）的交易中产生的资产或负债的初始确
认有关的可抵扣暂时性差异，不予确认有关的递延所得税资产。此外，对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵
扣暂时性差异，如果暂时性差异在可预见的未来不是很可能转回，或者未来不是很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的
应纳税所得额，不予确认有关的递延所得税资产。除上述例外情况，本公司以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应
纳税所得额为限，确认其他可抵扣暂时性差异产生的递延所得税资产。
对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额
为限，确认相应的递延所得税资产。
资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相关资产或清偿相关负债期间
的适用税率计量。
于资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递
延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
（3）所得税费用
所得税费用包括当期所得税和递延所得税。
除确认为其他综合收益或直接计入股东权益的交易和事项相关的当期所得税和递延所得税计入其他综合收益或股东权
益，以及企业合并产生的递延所得税调整商誉的账面价值外，其余当期所得税和递延所得税费用或收益计入当期损益。
（4）所得税的抵销
当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，本公司当期所得税资产及当期
所得税负债以抵销后的净额列报。
当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收
征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及
负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，本公司递延
所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列报。
41、租赁
（1） 作为承租方租赁的会计处理方法
租赁是指本公司让渡或取得了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取或支付对价的合同。在一项
合同开始日，本公司评估合同是否为租赁或包含租赁。
①本公司作为承租人
本公司租赁资产的类别主要为房屋及建筑物、机器设备、土地。
②初始计量
在租赁期开始日，本公司将可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚未支付的租赁付款额的现值确
认为租赁负债，短期租赁和低价值资产租赁除外。在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率作为折现率；无
法确定租赁内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。
③后续计量
本公司参照《企业会计准则第 4 号——固定资产》有关折旧 规定对使用权资产计提折旧（详见本附注“五、24、固定
资产”），能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确
定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，本公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
对于租赁负债，本公司按照固定的周期性利率计算其在租赁期内各期间的利息费用，计入当期损益或计入相关资产成
本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。
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租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比
率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，本公司按照变动后的租赁付
款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进
一步调减的，本公司将剩余金额计入当期损益。
④短期租赁和低价值资产租赁
对于短期租赁（在租赁开始日租赁期不超过 12 个月的租赁）和低价值资产租赁，本公司采取简化处理方法，不确认使
用权资产和租赁负债，而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损
益。
（2） 作为出租方租赁的会计处理方法
本公司作为出租人
本公司在租赁开始日，基于交易的实质，将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实质上转移了与租赁资产所
有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。
本公司作为出租人的租赁为经营租赁。本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收
入。与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，于实际发生时计入当期损益。
42、其他重要的会计政策和会计估计
本公司在运用会计政策过程中，由于经营活动内在的不确定性，需要对无法准确计量的报表项目的账面价值进行判
断、估计和假设。这些判断、估计和假设是基于本公司管理层过去的历史经验，并在考虑其他相关因素的基础上做出的。
这些判断、估计和假设会影响收入、费用、资产和负债的报告金额以及资产负债表日或有负债的披露。然而，这些估计的
不确定性所导致的实际结果可能与本公司管理层当前的估计存在差异，进而造成对未来受影响的资产或负债的账面金额进
行重大调整。
本公司对前述判断、估计和假设在持续经营的基础上进行定期复核，会计估计的变更仅影响变更当期的，其影响数在
变更当期予以确认；既影响变更当期又影响未来期间的，其影响数在变更当期和未来期间予以确认。
于资产负债表日，本公司需对财务报表项目金额进行判断、估计和假设的重要领域如下：
（1） 收入确认
如本附注“五、37、收入”所述，本公司在收入确认方面涉及到如下重大的会计判断和估计：识别客户合同；估计因
向客户转让商品而有权取得的对价的可收回性；识别合同中的履约义务；估计合同中存在的可变对价以及在相关不确定性
消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额等。
本公司主要依靠过去的经验和工作作出判断，这些重大判断和估计变更都可能对变更当期或以后期间的营业收入、营
业成本，以及期间损益产生影响，且可能构成重大影响。
（2） 租赁
①租赁的识别
本公司在识别一项合同是否为租赁或包含租赁时，需要评估是否存在一项已识别资产，且客户控制了该资产在一定期
间内的使用权。在评估时，需要考虑资产的性质、实质性替换权以及客户是否有权获得因在该期间使用该资产所产生的几
乎全部经济利益，并能够主导该资产的使用。
②租赁的分类
本公司作为出租人时，将租赁分类为经营租赁和融资租赁。在进行分类时，管理层需要对是否已将与租出资产所有权
有关的全部风险和报酬实质上转移给承租人作出分析和判断。
③租赁负债
本公司作为承租人时，租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。在计量租赁付款额的
现值时，本公司对使用的折现率以及存在续租选择权或终止选择权的租赁合同的租赁期进行估计。在评估租赁期时，本公
司综合考虑与本公司行使选择权带来经济利益的所有相关事实和情况，包括自租赁期开始日至选择权行使日之间的事实和
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情况的预期变化等。不同的判断及估计可能会影响租赁负债和使用权资产的确认，并将影响后续期间的损益。
（3） 金融资产减值
本公司采用预期信用损失模型对金融工具的减值进行评估，应用预期信用损失模型需要做出重大判断和估计，需考虑
所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。在做出该等判断和估计时，本公司根据历史数据结合经济政策、宏观经济指
标、行业风险、外部市场环境、技术环境、客户情况的变化等因素推断债务人信用风险的预期变动。
（4） 存货跌价准备
本公司根据存货会计政策，按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变现净值及陈旧和滞销的存货，计提存货
跌价准备。存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴定存货减值要求管理层在取得确凿证据，
并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素的基础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异将
在估计被改变的期间影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。
（5） 长期资产减值准备
本公司于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发生减值的迹象。对使用寿命不确定的无形
资产，除每年进行的减值测试外，当其存在减值迹象时，也进行减值测试。其他除金融资产之外的非流动资产，当存在迹
象表明其账面金额不可收回时，进行减值测试。
当资产或资产组的账面价值高于可收回金额，即公允价值减去处置费用后的净额和预计未来现金流量的现值中的较高
者，表明发生了减值。
公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到的市场价格，减去可直接归属
于该资产处置的增量成本确定。
在预计未来现金流量现值时，需要对该资产（或资产组）的产量、售价、相关经营成本以及计算现值时使用的折现率
等作出重大判断。本公司在估计可收回金额时会采用所有能够获得的相关资料，包括根据合理和可支持的假设所作出有关
产量、售价和相关经营成本的预测。
本公司至少每年测试商誉是否发生减值。这要求对分配了商誉的资产组或者资产组组合的未来现金流量的现值进行预
计。对未来现金流量的现值进行预计时，本公司需要预计未来资产组或者资产组组合产生的现金流量，同时选择恰当的折
现率确定未来现金流量的现值。
（6） 折旧和摊销
本公司对生产性生物资产、固定资产和无形资产在考虑其残值后，在使用寿命内按直线法计提折旧和摊销。本公司定
期复核使用寿命，以决定将计入每个报告期的折旧和摊销费用数额。使用寿命是本公司根据对同类资产的以往经验并结合
预期的技术更新而确定的。如果以前的估计发生重大变化，则会在未来期间对折旧和摊销费用进行调整。
（7） 递延所得税资产
在很有可能有足够的应纳税利润来抵扣亏损的限度内，本公司就所有未利用的税务亏损确认递延所得税资产。这需要
本公司管理层运用大量的判断来估计未来应纳税利润发生的时间和金额，结合纳税筹划策略，以决定应确认的递延所得税
资产的金额。
（8） 所得税
本公司在正常的经营活动中，有部分交易其最终的税务处理和计算存在一定的不确定性。部分项目是否能够在税前列
支需要税收主管机关的审批。如果这些税务事项的最终认定结果同最初估计的金额存在差异，则该差异将对其最终认定期
间的当期所得税和递延所得税产生影响。
43、重要会计政策和会计估计变更
（1） 重要会计政策变更
适用 □不适用
单位：元
会计政策变更的内容和原因 受重要影响的报表项目名称 影响金额
125
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
①《企业会计准则解释第 16 号》 详见下述注（1）
②《企业会计准则解释第 17 号》 详见下述注（2）
注（1）
财政部于 2022 年 12 月 13 日发布了《企业会计准则解释第 16 号》（以下简称“解释 16 号”）。公司于 2023 年 3
月 30 日召开的第五届董事会第三次会议和第五届监事会第三次会议分别审议通过了《关于会计政策变更的议案》，独立
董事也对此次变更事项发表了明确同意的独立意见。根据解释 16 号：
对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初始确认的资产和负
债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易，不再豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资
产。本公司对该类交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，在交易发生时分别确认
相应的递延所得税负债和递延所得税资产。根据解释 16 号的规定，本那个是决定于 2023 年 1 月 1 日执行上述规定，并在
2023 年度财务报表中对 2022 年 1 月 1 日之后发生的该等单项交易追溯应用。对于 2022 年 1 月 1 日的之前发生的该等单项
交易，如果导致 2022 年 1 月 1 日相关资产、负债仍然存在暂时性差异的，本公司在 2022 年 1 月 1 日确认递延所得税资产
和递延所得税负债，并将差额（如有）调整 2022 年 1 月 1 日的留存收益。该变更对 2022 年 12 月 31 日及 2022 年度财务报
表的影响如下：
单位：元
对财务报表的影响金额（增加“+”，减少“-”）
报表项目
合并报表 公司报表
递延所得税资产 2,962,772.25 936,399.66
递延所得税负债 5,718,322.57 3,274,163.99
盈余公积 -233,776.43 -233,776.43
未分配利润 -2,516,276.34 -2,103,987.90
少数股东权益 -5,497.55
注（2）
财政部于 2023 年 10 月 25 日发布《关于印发〈企业会计准则解释第 17 号〉的通知》（以下简称“解释 17 号”），规
定了“关于流动负债与非流动负债的划分”、“关于供应商融资安排的披露”和“关于售后租回交易的会计处理”等内容
的列示、披露及新旧衔接问题。自 2024 年 1 月 1 日起施行。
本公司需对会计政策进行相应变更，并按以上文件规定的生效日期开始执行上述会计准则。上述事项对本报告期内财
务报表无重大影响。
（2） 重要会计估计变更
□适用 不适用
（3） 2023 年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
□适用 不适用
44、其他
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
126
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
增值税 境内销售；提供应税劳务 13%、9%、6%、5%、3%
城市维护建设税 实际缴纳的流转税税额 7%
企业所得税 应纳税所得额 25%、20%、15%
教育费附加 实际缴纳的流转税税额 3%
地方教育附加 实际缴纳的流转税税额 2%
从价计征的，按房产原值一次减除
房产税 30%后余值的 1.2%计缴；从租计征 1.2%、12%
的，按租金收入的 12%计缴
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
广东燕塘乳业股份有限公司 15%
湛江燕塘澳新牧业有限公司 免税
陆丰市新澳良种奶牛养殖有限公司 免税
汕头市燕塘乳业有限公司 20%
广州燕塘优鲜达电子商务有限公司 25%
湛江燕塘乳业有限公司 15%
广东燕塘饲料生物科技有限公司 免税
2、税收优惠
（1）增值税
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》，农业生产者销售自产农产品免征增值税，广东燕塘乳业股份有限公司红五月
良种奶牛场分公司、湛江燕塘澳新牧业有限公司、陆丰市新澳良种奶牛养殖有限公司和广东燕塘饲料生物科技有限公司销
售自产农产品享受免征增值税的优惠政策。
（2）企业所得税
根据自 2008 年 1 月 1 日起施行的《中华人民共和国企业所得税法实施条例》及《关于发布享受企业所得税优惠政策的
农产品初加工范围（试行）的通知》（财税〔2008〕149 号），公司及子公司奶类初加工项目产品的所得享受免征企业所得
税的优惠政策；广东燕塘饲料生物科技有限公司从事牧草类初加工的所得享受免征企业所得税的优惠政策。
根据自 2008 年 1 月 1 日起施行的《中华人民共和国企业所得税法》和《中华人民共和国企业所得税法实施条例》，企
业从事牲畜饲养的所得免征企业所得税。湛江燕塘澳新牧业有限公司以及陆丰市新澳良种奶牛养殖有限公司从事奶牛饲养
的所得享受免征企业所得税的优惠政策。
子公司湛江燕塘乳业有限公司于 2021 年 12 月 20 日取得编号为 GR202144005591 的高新技术企业证书，有效期为三
年，享受 15%的高新技术企业所得税优惠税率，优惠政策期限为 2021 年-2023 年。
公司于 2022 年 12 月 19 日取得编号为 GR202244003376 的高新技术企业证书，有效期为三年，享受 15%的高新技术企
业所得税优惠税率，优惠政策期限为 2022 年-2024 年。
《财政部、税务总局关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告》（财政部、税务总局公告 2022 年第 13 号）、《关
于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部 税务总局公告 2023 年第 6 号）等有关规定，自 2023 年 1 月 1
日至 2024 年 12 月 31 日，对小型微利企业年应纳税所得额不超过 300 万元的部分，减按 25%计入应纳税所得额，按 20%的
税率缴纳企业所得税。
3、其他
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
127
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
项目 期末余额 期初余额
库存现金 28,297.91 32,848.67
银行存款 6,201,066.02 236,232,859.64
其他货币资金 445,539.29 414,745.34
存放财务公司款项 350,771,236.10 29,048,980.35
合计 357,446,139.32 265,729,434.00
其他说明：
因质押或冻结等对使用有限制的货币资金明细参见附注“七、31、所有权或使用权受限的资产”。
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
□适用 不适用
2、交易性金融资产
不适用
3、衍生金融资产
不适用
4、应收票据
不适用
5、应收账款
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 115,874,196.72 102,471,462.47
1至2年 5,986,420.95 6,224,272.10
2至3年 5,739,694.77 885,634.73
3 年以上 3,108,960.10 2,336,452.78
3至4年 804,843.72 809,557.39
4至5年 784,298.99 1,367,278.70
5 年以上 1,519,817.39 159,616.69
合计 130,709,272.54 111,917,822.08
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面价 账面余额 坏账准备 账面价
金额 比例 金额 计提比 值 金额 比例 金额 计提比 值
128
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
例 例
按单项
计提坏
13,304, 13,304, 7,373,1 7,373,1
账准备 10.18% 100.00% 6.59% 100.00%
291.69 291.69 15.45 15.45
的应收
账款
其
中：
按组合
计提坏
117,404 6,818,6 110,586 104,544 6,256,4 98,288,
账准备 89.82% 5.81% 93.41% 5.98%
,980.85 93.65 ,287.20 ,706.63 95.62 211.01
的应收
账款
其
中：
账龄组 117,404 6,818,6 110,586 104,544 6,256,4 98,288,
89.82% 5.81% 93.41% 5.98%
合 ,980.85 93.65 ,287.20 ,706.63 95.62 211.01
130,709 20,122, 110,586 111,917 13,629, 98,288,
合计 100.00% 15.40% 100.00% 12.18%
,272.54 985.34 ,287.20 ,822.08 611.07 211.01
按单项计提坏账准备：13,304,291.69 元
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
家乐福有限公 ④ 存在无法收回
5,221,263.74 5,221,263.74 100.00%
司（注） 风险
广州千鲜电子 存在无法收回
3,799,375.73 3,799,375.73 3,799,375.73 3,799,375.73 100.00%
商务有限公司 风险
广州市番禺区
存在无法收回
大石孔燕食品 1,086,446.33 1,086,446.33 1,086,446.33 1,086,446.33 100.00%
风险
店
广州劲旺食品 存在无法收回
1,047,313.92 1,047,313.92 1,047,313.92 1,047,313.92 100.00%
贸易有限公司 风险
广东港珍泓海
存在无法收回
生物科技有限 889,179.88 889,179.88 889,179.88 889,179.88 100.00%
风险
公司
常熟每日优鲜
存在无法收回
电子商务有限 493,677.91 493,677.91 100.00%
风险
公司（注）
中山鸿燕贸易 存在无法收回
366,234.52 366,234.52 366,234.52 366,234.52 100.00%
有限公司 风险
广州市一点一
存在无法收回
滴贸易有限公 152,616.00 152,616.00 100.00%
风险
司（注）
中粮海优（北
存在无法收回
京）有限公司 56,139.67 56,139.67 56,139.67 56,139.67 100.00%
风险
广州分公司
广州市东海堂
存在无法收回
(饼屋)食品有 49,022.40 49,022.40 100.00%
风险
限公司（注）
广州丽达商贸 存在无法收回
34,930.85 34,930.85 34,930.85 34,930.85 100.00%
有限公司 风险
存在无法收回
1 号店 29,507.75 29,507.75 29,507.75 29,507.75 100.00%
风险
广州盛利徕贸 23,496.23 23,496.23 23,496.23 23,496.23 100.00% 存在无法收回
129
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
易有限公司 风险
广州市白云区
华南师范大学
存在无法收回
附属小学恒大 23,174.17 23,174.17 100.00%
风险
南海校区
（注）
惠州市淡水 存在无法收回
15,743.72 15,743.72 14,243.72 14,243.72 100.00%
（朱）经销处 风险
深圳市鑫旺隆
存在无法收回
农产品有限公 10,933.29 10,933.29 10,933.29 10,933.29 100.00%
风险
司
广州市艾付派
存在无法收回
信息系统有限 3,360.00 3,360.00 3,360.00 3,360.00 100.00%
风险
公司
番禺清河市场 存在无法收回
3,019.58 3,019.58 3,019.58 3,019.58 100.00%
专卖店 风险
广东宸品荟健
存在无法收回
康产业科技有 356.00 356.00 356.00 356.00 100.00%
风险
限公司
东莞东城服务 存在无法收回
7,077.98 7,077.98 100.00%
部 风险
13,304,291.6 13,304,291.6
合计 7,373,115.45 7,373,115.45
9 9
注④：家乐福有限公司、常熟每日优鲜电子商务有限公司、广州市一点一滴贸易有限公司、广州市东海堂(饼屋)食品
有限公司和广州市白云区华南师范大学附属小学恒大南海校区期初账面余额和坏账准备为空的原因是：本期末预计无法收
回的款项，系由按账龄组合计提坏账准备调整至按单项计提坏账准备。
按组合计提坏账准备：6,818,693.65 元
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年以内 115,833,996.40 5,791,699.81 5.00%
1至2年 437,701.53 131,310.46 30.00%
2至3年 475,199.08 237,599.54 50.00%
3 年以上 658,083.84 658,083.84 100.00%
合计 117,404,980.85 6,818,693.65
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
单项计提坏账
13,304,291.6
准备的应收账 7,373,115.45 5,939,754.22 8,577.98
9
款
按组合计提坏
账准备的应收 6,256,495.62 1,016,440.07 454,242.04 6,818,693.65
账款
130
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
13,629,611.0 20,122,985.3
合计 6,956,194.29 8,577.98 454,242.04
7 4
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
（4） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
实际核销的应收账款 454,242.04
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收账款核销说明：
（5） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
应收账款期末余 合同资产期末余 应收账款和合同
单位名称 同资产期末余额 备和合同资产减
额 额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
第一名 21,091,767.26 21,091,767.26 16.14% 1,054,588.36
第二名 13,415,172.40 13,415,172.40 10.26% 671,058.01
第三名 11,209,136.62 11,209,136.62 8.58% 560,456.83
第四名 10,116,484.15 10,116,484.15 7.74% 505,824.21
第五名 6,016,936.84 6,016,936.84 4.60% 300,846.84
合计 61,849,497.27 61,849,497.27 47.32% 3,092,774.25
6、合同资产
不适用
7、应收款项融资
不适用
8、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
131
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
其他应收款 4,073,465.17 5,094,944.62
合计 4,073,465.17 5,094,944.62
（1） 应收利息
1） 应收利息分类
不适用
2） 重要逾期利息
不适用
3） 按坏账计提方法分类披露
不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
不适用
5） 本期实际核销的应收利息情况
不适用
（2） 应收股利
1） 应收股利分类
不适用
2） 重要的账龄超过 1 年的应收股利
不适用
3） 按坏账计提方法分类披露
不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
不适用
5） 本期实际核销的应收股利情况
不适用
132
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（3） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金及保证金 5,942,822.41 4,131,838.44
土地租金 922,846.01 1,419,743.81
保险赔偿款 118,000.00 575,000.00
备用金 75,510.61 104,180.00
其他 890,729.53 997,355.24
合计 7,949,908.56 7,228,117.49
2） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 2,872,074.61 3,272,281.04
1至2年 1,930,086.69 2,278,249.44
2至3年 1,478,830.04 788,286.04
3 年以上 1,668,917.22 889,300.97
3至4年 785,778.24 184,551.97
4至5年 183,788.30 116,514.36
5 年以上 699,350.68 588,234.64
合计 7,949,908.56 7,228,117.49
3） 按坏账计提方法分类披露
适用 □不适用
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项
972,824 972,824
计提坏 12.24% 100.00%
.01 .01
账准备
其
中：
按组合
6,977,0 2,903,6 4,073,4 7,228,1 2,133,1 5,094,9
计提坏 87.76% 41.62% 100.00% 29.51%
84.55 19.38 65.17 17.49 72.87 44.62
账准备
其
中：
账龄组 6,977,0 2,903,6 4,073,4 7,228,1 2,133,1 5,094,9
87.76% 41.62% 100.00% 29.51%
合 84.55 19.38 65.17 17.49 72.87 44.62
7,949,9 3,876,4 4,073,4 7,228,1 2,133,1 5,094,9
合计 100.00% 48.76% 100.00% 29.51%
08.56 43.39 65.17 17.49 72.87 44.62
133
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
按单项计提坏账准备：972,824.01 元
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
⑤ 存在无法收回
叶乾（注） 922,846.01 922,846.01 100.00%
风险
汕尾华盛源环
存在无法收回
保工程有限公 49,978.00 49,978.00 100.00%
风险
司（注）
合计 972,824.01 972,824.01
注⑤：叶乾、汕尾华盛源环保工程有限公司本期预计无法收回款项，系由按账龄组合计提坏账准备调整至按单项计提
坏账准备。
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年以内 2,474,117.60 123,705.88 5.00%
1-2 年 1,405,197.69 421,559.31 30.00%
2-3 年 1,478,830.04 739,415.02 50.00%
3 年以上 1,618,939.22 1,618,939.22 100.00%
合计 6,977,084.55 2,903,619.38
确定该组合依据的说明：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
2023 年 1 月 1 日余额 163,614.05 679,514.83 1,290,043.99 2,133,172.87
2023 年 1 月 1 日余额
在本期
——转入第二阶段 -98,431.17 98,431.17
——转入第三阶段 -12,220.23 -395,646.61 407,866.84
本期计提 70,743.21 153,995.57 1,633,267.40 1,858,006.18
本期转回 114,735.66 114,735.66
2023 年 12 月 31 日余
123,705.86 421,559.30 3,331,178.23 3,876,443.39
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
134
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
其他应收款 2,133,172.87 1,858,006.18 114,735.66 3,876,443.39
合计 2,133,172.87 1,858,006.18 114,735.66 3,876,443.39
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
5） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
其他应收款核销说明：
6） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
押金及保证金 982,818.02 1 年以内 12.36% 49,140.90
第一名 押金及保证金 550,707.00 2-3 年 6.93% 275,353.50
备用金 25,000.00 1-2 年 0.31% 7,500.00
第二名 土地租金 922,846.01 2-3 年 11.61% 922,846.01
第三名 押金 727,320.00 1-2 年 9.15% 218,196.00
1 年以内及 5 年
第四名 押金及保证金 500,000.00 6.29% 72,500.00
以上
第五名 押金及保证金 4,800.00 2-3 年 0.06% 2,400.00
第五名 押金及保证金 400,800.00 3-4 年 5.04% 400,800.00
合计 4,114,291.03 51.75% 1,948,736.41
7） 因资金集中管理而列报于其他应收款
单位：元
其他说明：
135
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
9、预付款项
（1） 预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 7,002,077.28 86.76% 13,729,969.57 93.95%
1至2年 546,560.38 6.77% 431,588.64 2.95%
2至3年 193,147.42 2.39% 199,294.88 1.36%
3 年以上 329,142.40 4.08% 253,929.55 1.74%
合计 8,070,927.48 14,614,782.64
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
（2） 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
占预付账款年末
单位名称 年末余额 余额合计数的比 账龄 未结算原因
例（%）
供应商 1 3,682,321.00 45.62 1 年以内 业务未完成
供应商 2 1,138,946.98 14.11 1 年以内 业务未完成
供应商 3 851,685.92 10.55 1 年以内 业务未完成
供应商 4 210,842.51 2.61 1 年以内 业务未完成
供应商 5 143,544.33 1.78 1 年以内 业务未完成
合 计 6,027,340.74 74.67
其他说明：
10、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1） 存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
存货跌价准 存货跌价准
项目 备或合同履 备或合同履
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
约成本减值 约成本减值
准备 准备
原材料 61,949,208.38 600,770.88 61,348,437.50 103,732,297.38 726,993.69 103,005,303.69
库存商品 39,693,985.08 39,693,985.08 39,378,539.94 39,378,539.94
消耗性生
885,165.44 885,165.44 4,444,124.95 889,886.24 3,554,238.71
物资产
包装物 29,848,203.95 334,534.85 29,513,669.10 34,697,169.15 672,876.35 34,024,292.80
低值易耗 446,476.58 446,476.58 516,829.98 516,829.98
136
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
品
2,289,756.
合计 132,823,039.43 935,305.73 131,887,733.70 182,768,961.40 180,479,205.12
28
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
库存商品主要类型余额及存货跌价准备计提情况
单位：元
期末余额 期初余额
存货跌价准备 存货跌价准备或
库存商品项目
账面余额 或合同履约成 账面价值 账面余额 合同履约成本减 账面价值
本减值准备 值准备
乳制品 38,673,554.65 38,673,554.65 38,407,234.49 38,407,234.49
其他库存商品 1,020,430.43 1,020,430.43 971,305.45 971,305.45
合计 39,693,985.08 39,693,985.08 39,378,539.94 39,378,539.94
（2） 存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 726,993.69 1,883,857.30 2,010,080.11 600,770.88
消耗性生物资
889,886.24 627,592.06 1,517,478.30
产
包装物 672,876.35 338,341.50 334,534.85
合计 2,289,756.28 2,511,449.36 3,865,899.91 935,305.73
按组合计提存货跌价准备
单位：元
期末 期初
组合名称 跌价准备计提 跌价准备计提
期末余额 跌价准备 期初余额 跌价准备
比例 比例
按组合计提存货跌价准备的计提标准
（3） 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
不适用
（4） 合同履约成本本期摊销金额的说明
不适用
11、持有待售资产
不适用
137
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12、一年内到期的非流动资产
不适用
13、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税留抵扣额 926,979.03
预交税费 75,429.70 5,237,872.89
合计 75,429.70 6,164,851.92
其他说明：
14、债权投资
不适用
15、其他债权投资
不适用
16、其他权益工具投资
单位：元
指定为以
公允价值
本期计入 本期计入 本期末累 本期末累
本期确认 计量且其
其他综合 其他综合 计计入其 计计入其
项目名称 期末余额 期初余额 的股利收 变动计入
收益的利 收益的损 他综合收 他综合收
入 其他综合
得 失 益的利得 益的损失
收益的原
因
广东粤垦
非交易出
农业小额 40,000,00 40,000,00 1,357,812
售赚取差
贷款股份 0.00 0.00 .77
价
有限公司
广东省农
非交易出
垦集团财 5,600,000 2,800,000
售赚取差
务有限公 .00 .00
价
司
45,600,00 42,800,00 1,357,812
合计
0.00 0.00 .77
本期存在终止确认
单位：元
项目名称 转入留存收益的累计利得 转入留存收益的累计损失 终止确认的原因
分项披露本期非交易性权益工具投资
单位：元
其他综合收益 指定为以公允 其他综合收益
确认的股利收
项目名称 累计利得 累计损失 转入留存收益 价值计量且其 转入留存收益
入
的金额 变动计入其他 的原因
138
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综合收益的原
因
广东粤垦农业
非交易出售赚
小额贷款股份 1,357,812.77 9,057,138.99
取差价
有限公司
广东省农垦集
非交易出售赚
团财务有限公
取差价
司
其他说明：
17、长期应收款
（1） 长期应收款情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目 折现率区间
账面余额 坏账准备 账面价值 账面余额 坏账准备 账面价值
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其
中：
其
中：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
2023 年 1 月 1 日余额
在本期
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
139
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
其他说明：
（4） 本期实际核销的长期应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的长期应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 款项性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
长期应收款核销说明：
18、长期股权投资
单位：元
本期增减变动
期初 权益 宣告 期末
减值 减值
被投 余额 法下 其他 发放 余额
准备 其他 计提 准备
资单 （账 追加 减少 确认 综合 现金 （账
期初 权益 减值 其他 期末
位 面价 投资 投资 的投 收益 股利 面价
余额 变动 准备 余额
值） 资损 调整 或利 值）
益 润
一、合营企业
二、联营企业
甘肃
燕塘 -
69,40 10,00 75,09
传祁 4,310
6,927 0,000 6,130
牧业 ,796.
.48 .00 .96
有限 52
公司
-
69,40 10,00 75,09
4,310
小计 6,927 0,000 6,130
,796.
.48 .00 .96
52
-
69,40 10,00 75,09
4,310
合计 6,927 0,000 6,130
,796.
.48 .00 .96
52
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
140
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
□适用 不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 不适用
其他说明：
19、其他非流动金融资产
不适用
20、投资性房地产
不适用
21、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 861,196,453.56 842,338,833.40
固定资产清理
合计 861,196,453.56 842,338,833.40
（1） 固定资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输设备 电子设备 合计
一、账面原值：
1,267,577,058.7
1.期初余额 604,844,068.87 587,427,609.18 42,481,705.45 32,823,675.26
6
2.本期增加
6,868,187.47 112,578,370.95 1,353,892.18 2,251,951.37 123,052,401.97
金额
（1）购
5,811,831.20 36,162,880.60 1,353,892.18 2,251,851.37 45,580,455.35
置
（2）在
1,056,356.27 53,307,994.67 100.00 54,364,450.94
建工程转入
（3）企
业合并增加
（4）其他转入⑥ 23,107,495.68 23,107,495.68
3.本期减少
24,642,471.73 5,086,933.49 1,720,709.38 742,885.90 32,193,000.50
金额
（1）处
24,642,471.73 5,086,933.49 1,720,709.38 742,885.90 32,193,000.50
置或报废
1,358,436,460.2
4.期末余额 587,069,784.61 694,919,046.64 42,114,888.25 34,332,740.73
3
二、累计折旧
1.期初余额 151,765,921.35 223,927,095.27 22,438,249.00 22,025,756.53 420,157,022.15
141
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2.本期增加
23,100,865.45 59,334,856.73 3,246,100.12 3,323,082.22 89,004,904.52
金额
（1）计 23,100,865.45 48,511,411.13 3,246,100.12 3,323,082.22 78,181,458.92
提
（2）其他转入 10,823,445.60 10,823,445.60
3.本期减少
10,903,720.81 3,284,526.85 1,549,564.41 690,014.08 16,427,826.15
金额
（1）处
10,903,720.81 3,284,526.85 1,549,564.41 690,014.08 16,427,826.15
置或报废
4.期末余额 163,963,065.99 279,977,425.15 24,134,784.71 24,658,824.67 492,734,100.52
三、减值准备
1.期初余额 618,087.95 4,347,269.19 115,641.19 204.88 5,081,203.21
2.本期增加
278,831.47 66,949.89 7,317.71 353,099.07
金额
（1）计
278,831.47 66,949.89 7,317.71 353,099.07
提
3.本期减少
846,931.13 81,465.00 928,396.13
金额
（1）处
846,931.13 81,465.00 928,396.13
置或报废
4.期末余额 618,087.95 3,779,169.53 101,126.08 7,522.59 4,505,906.15
四、账面价值
1.期末账面
422,488,630.67 411,162,451.96 17,878,977.46 9,666,393.47 861,196,453.56
价值
2.期初账面
452,460,059.57 359,153,244.72 19,927,815.26 10,797,713.85 842,338,833.40
价值
注⑥:本期其他转入主要系公司使用权资产租赁到期，公司行使购置权，购入后将其转入固定资产。
（2） 暂时闲置的固定资产情况
单位：元
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
（3） 通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
（4） 未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
其他说明：
142
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（5） 固定资产的减值测试情况
适用 □不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
适用 □不适用
公允价值和处置 关键参数的
项 目 账面价值 可收回金额 减值金额 关键参数
费用的确定方式 确定依据
机器设备 373,401.82 94,570.35 278,831.47
公司本年处
参考近期同类资 同类资产处
运输设备 116,449.89 49,500.00 66,949.89 置同类资产
产处置回收比率 置回收比率
可回收比率
电子设备 12,167.71 4,850.00 7,317.71
合 计 502,019.42 148,920.35 353,099.07 —— —— ——
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 不适用
其他说明：
（6） 固定资产清理
不适用
22、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 2,902,373.39 14,049,608.33
合计 2,902,373.39 14,049,608.33
（1） 在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
养牛场废水治
1,283,062.86 1,283,062.86
理工程
洁净蒸汽发生
1,330,204.21 1,330,204.21
器
常温前处理工
9,254,867.25 9,254,867.25
艺设备
设备安装工程 999,439.80 999,439.80
阳江牧场二期 1,182,034.21 1,182,034.21
143
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
扩建工程
龙洞仓产品装
840,265.49 840,265.49
卸及溯源系统
生产垫料设备 1,419,494.70 1,419,494.70
精料加工设备 394,500.00 394,500.00
其他工程项目 248,113.20 248,113.20
14,049,608.3 14,049,608.3
合计 2,902,373.39 2,902,373.39
3 3
（2） 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
其
工程
本期 利息 中：
本期 累计 本期
本期 转入 资本 本期
项目 预算 期初 其他 期末 投入 工程 利息 资金
增加 固定 化累 利息
名称 数 余额 减少 余额 占预 进度 资本 来源
金额 资产 计金 资本
金额 算比 化率
金额 额 化金
例
额
常温
前处 9,254 4,054 13,30
15,07 99.80 100.0
理工 ,867. ,867. 9,734 其他
0,000 % 0%
艺设 25 25 .50
.00
备
低温
车间
配套 8,008 8,008
9,450 95.77 100.0
外段 ,849. ,849. 其他
,000. % 0%
自动 54 54
00
化设
备
2022
年技
改无 21,48 21,74
27,44 263,5 92.24 100.0
菌包 2,159 5,742 其他
0,000 82.74 % 0%
灌装 .54 .28
.00
线项
目
9,518 33,54 43,06
51,96
合计 ,449. 5,876 4,326
0,000
99 .33 .32
.00
（3） 本期计提在建工程减值准备情况
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 计提原因
其他说明：
（4） 在建工程的减值测试情况
□适用 不适用
144
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（5） 工程物资
□适用 不适用
23、生产性生物资产
（1） 采用成本计量模式的生产性生物资产
适用 □不适用
单位：元
项目 种植业 畜牧养殖业 林业 水产业 合计
成母牛 青年牛 牛犊
一、账面原
值：
1.期初 152,290,60 52,409,793 11,015,733 215,716,13
余额 9.86 .39 .72 6.97
2.本期 54,494,455 72,487,638 25,145,387 152,127,48
增加金额 .15 .60 .94 1.69
（1
）外购
（2 45,673,156 25,145,387 70,818,544
）自行培育 .72 .94 .66
54,494,455 26,814,481 81,308,937
（3）转群
.15 .88 .03
3.本期 46,284,059 57,427,435 27,219,528 130,931,02
减少金额 .51 .60 .07 3.18
（1 46,284,059 2,932,980. 49,622,086
405,046.19
）处置 .51 45 .15
（2
）其他
54,494,455 26,814,481 81,308,937
（3）转群
.15 .88 .03
4.期末 160,501,00 67,469,996 8,941,593. 236,912,59
余额 5.50 .39 59 5.48
二、累计折
旧
1.期初 37,269,225 37,269,225
余额 .58 .58
2.本期 23,653,411 23,653,411
增加金额 .80 .80
（1 23,653,411 23,653,411
）计提 .80 .80
3.本期 18,015,566 18,015,566
减少金额 .75 .75
（1 18,015,566 18,015,566
）处置 .75 .75
（2
）其他
145
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
4.期末 42,907,070 42,907,070
余额 .63 .63
三、减值准
备
1.期初
479,155.58 126,632.60 605,788.18
余额
2.本期
357,937.00 51,395.17 409,332.17
增加金额
（1
357,937.00 51,395.17 409,332.17
）计提
3.本期
479,155.58 126,632.60 605,788.18
减少金额
（1
479,155.58 126,632.60 605,788.18
）处置
（2
）其他
4.期末
357,937.00 51,395.17 409,332.17
余额
四、账面价
值
1.期末 117,235,99 67,418,601 8,941,593. 193,596,19
账面价值 7.87 .22 59 2.68
2.期初 114,542,22 52,283,160 11,015,733 177,841,12
账面价值 8.70 .79 .72 3.21
（2） 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
适用□不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
适用 □不适用
公允价值和处置 关键参数的确定
项 目 账面价值 可收回金额 减值金额 关键参数
费用的确定方式 依据
成母牛 685,757.00 327,820.00 357,937.00 参考近期同类生 同类生物资 公司本年处置同
物资产处置回收 产处置回收 类生物资产可回
青年牛 83,585.17 32,190.00 51,395.17 比率 比率 收比率
合 计 769,342.17 360,010.00 409,332.17 —— —— ——
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 不适用
其他说明：
146
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（3） 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 不适用
24、油气资产
□适用 不适用
25、使用权资产
（1） 使用权资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 土地 合计
一、账面原值
1.期初余额 25,950,886.29 26,628,854.80 37,496,971.90 90,076,712.99
2.本期增加金额 1,223,274.12 1,223,274.12
3.本期减少金额 1,062,228.78 23,107,495.68 5,425,700.33 29,595,424.79
4.期末余额 26,111,931.63 3,521,359.12 32,071,271.57 61,704,562.32
二、累计折旧
1.期初余额 9,917,720.59 10,148,396.58 5,235,115.39 25,301,232.56
2.本期增加金额 5,793,564.13 1,650,726.24 2,580,348.93 10,024,639.30
（1）计提 5,793,564.13 1,650,726.24 2,580,348.93 10,024,639.30
3.本期减少金额 869,319.08 10,823,445.60 1,420,510.05 13,113,274.73
（1）处置 869,319.08 10,823,445.60 1,420,510.05 13,113,274.73
4.期末余额 14,841,965.64 975,677.22 6,394,954.27 22,212,597.13
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 11,269,965.99 2,545,681.90 25,676,317.30 39,491,965.19
2.期初账面价值 16,033,165.70 16,480,458.22 32,261,856.51 64,775,480.43
（2） 使用权资产的减值测试情况
□适用 不适用
147
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其他说明：
26、无形资产
（1） 无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 信息系统软件 著作权 合计
一、账面原值
1.期初余 33,036,184.0 39,616,880.5
6,530,696.55 50,000.00
额 0 5
2.本期增
1,117,446.15 1,117,446.15
加金额
（1
1,117,446.15 1,117,446.15
）购置
（2
）内部研发
（3
）企业合并增
加
3.本期减
少金额
（1
）处置
4.期末余 33,036,184.0 40,734,326.7
7,648,142.70 50,000.00
额 0 0
二、累计摊销
1.期初余 12,835,769.6
7,559,538.98 5,240,397.43 35,833.19
额 0
2.本期增
630,312.48 463,435.86 9,999.96 1,103,748.30
加金额
（1
630,312.48 463,435.86 9,999.96 1,103,748.30
）计提
3.本期减
少金额
（1
）处置
4.期末余 13,939,517.9
8,189,851.46 5,703,833.29 45,833.15
额 0
三、减值准备
1.期初余
额
2.本期增
加金额
（1
148
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
）计提
3.本期减
少金额
（1
）处置
4.期末余
额
四、账面价值
1.期末账 24,846,332.5 26,794,808.8
1,944,309.41 4,166.85
面价值 4 0
2.期初账 25,476,645.0 26,781,110.9
1,290,299.12 14,166.81
面价值 2 5
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例。
（2） 未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
其他说明：
（3） 无形资产的减值测试情况
□适用 不适用
27、商誉
（1） 商誉账面原值
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 企业合并形成 期末余额
的事项 处置
的
湛江燕塘澳新
397,571.49 397,571.49
牧业有限公司
合计 397,571.49 397,571.49
（2） 商誉减值准备
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 期末余额
的事项 计提 处置
合计
149
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（3） 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
所属资产组或组合的构成及
名称 所属经营分部及依据 是否与以前年度保持一致
依据
资产组或资产组组合发生变化
名称 变化前的构成 变化后的构成 导致变化的客观事实及依据
其他说明
（4） 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
（5） 业绩承诺完成及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 不适用
其他说明：
28、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
租赁资产改造支
1,203,297.81 243,450.12 908,299.26 538,448.67
出
装修费支出 416,789.74 188,662.28 228,127.46
合计 1,620,087.55 243,450.12 1,096,961.54 766,576.13
其他说明：
29、递延所得税资产/递延所得税负债
（1） 未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 19,397,698.70 2,864,265.05 14,048,247.89 2,051,097.71
费用时间性差异影响 20,222,223.39 3,029,633.51 27,522,851.02 4,126,927.65
租赁负债 15,217,560.76 2,269,682.24 20,206,846.23 2,962,772.25
150
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合计 54,837,482.85 8,163,580.80 61,777,945.14 9,140,797.61
（2） 未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
按税法规定一次性税
12,914,182.07 1,937,127.31 14,096,942.87 2,114,541.43
前扣除的固定资产
使用权资产 21,099,798.89 3,118,886.54 39,035,310.81 5,718,322.57
合计 34,013,980.96 5,056,013.85 53,132,253.68 7,832,864.00
（3） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 8,163,580.80 9,140,797.61
递延所得税负债 5,056,013.85 7,832,864.00
（4） 未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣亏损 9,453,478.30 48,953,328.05
可抵扣暂时性差异 27,436,902.43 31,441,895.27
合计 36,890,380.73 80,395,223.32
（5） 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
2023 年子公司燕塘冷冻已完成注销，对应的未确认
2023 13,982,871.60
递延所得税资产的可抵扣亏损予以扣除
2023 年子公司燕塘冷冻已完成注销，对应的未确认
2024 728,778.54 8,418,098.85
递延所得税资产的可抵扣亏损予以扣除
2023 年子公司燕塘冷冻已完成注销，对应的未确认
2025 1,344.33 10,899,967.58
递延所得税资产的可抵扣亏损予以扣除
2023 年子公司燕塘冷冻已完成注销，对应的未确认
2026 113,182.87 9,820,187.53
递延所得税资产的可抵扣亏损予以扣除
2023 年子公司燕塘冷冻已完成注销，对应的未确认
2027 5,312,328.49 5,832,202.49
递延所得税资产的可抵扣亏损予以扣除
2028 3,297,844.07
合计 9,453,478.30 48,953,328.05
其他说明：
30、其他非流动资产
单位：元
151
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期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
预付长期资产 73,832,226.7 73,832,226.7 77,884,444.3 77,884,444.3
购置款 0 0 6 6
73,832,226.7 73,832,226.7 77,884,444.3 77,884,444.3
合计
0 0 6 6
其他说明：
31、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
期末 期初
项目
账面余额 账面价值 受限类型 受限情况 账面余额 账面价值 受限类型 受限情况
平台履约
货币资金 50,000.00 50,000.00
保证金
合计 50,000.00 50,000.00
其他说明：
32、短期借款
（1） 短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
质押借款 50,036,111.11 40,000,000.00
保证借款 20,000,000.00
信用借款 39,932,546.05 117,439,296.11
合计 89,968,657.16 177,439,296.11
短期借款分类的说明：
注：本公司以一种一种具有气体过滤功能的通风罩（权证号 ZL201821929648.7)作为质押物取得 50,000,000.00 元借
款，期限为 2023 年 5 月 29 日至 2024 年 5 月 28 日。
（2） 已逾期未偿还的短期借款情况
本期末已逾期未偿还的短期借款总额为元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
单位：元
借款单位 期末余额 借款利率 逾期时间 逾期利率
其他说明：
33、交易性金融负债
不适用
34、衍生金融负债
不适用
152
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35、应付票据
单位：元
种类 期末余额 期初余额
本期末已到期未支付的应付票据总额为元，到期未付的原因为。
36、应付账款
（1） 应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付货款 187,252,106.17 149,502,296.38
应付劳务款 46,493,826.03 42,789,181.56
应付工程设备款 11,020,077.63 34,137,144.46
合计 244,766,009.83 226,428,622.40
（2） 账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
其他说明：
37、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 78,268,545.47 89,790,680.28
合计 78,268,545.47 89,790,680.28
（1） 应付利息
单位：元
项目 期末余额 期初余额
重要的已逾期未支付的利息情况：
单位：元
借款单位 逾期金额 逾期原因
其他说明：
（2） 应付股利
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明，包括重要的超过 1 年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
153
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（3） 其他应付款
1） 按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
押金及保证金 39,796,907.61 37,111,856.94
预计促销款项 35,567,146.02 49,603,521.28
往来款 573,736.58 1,114,969.68
其他 2,330,755.26 1,960,332.38
合计 78,268,545.47 89,790,680.28
2） 账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
3） 按交易对手方归集的期末余额前五名的其他应付款情况
其他说明：
38、预收款项
不适用
39、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收货款 14,544,561.27 15,776,186.64
合计 14,544,561.27 15,776,186.64
账龄超过 1 年的重要合同负债
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
单位：元
项目 变动金额 变动原因
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
40、应付职工薪酬
（1） 应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 29,484,483.91 247,631,149.61 251,560,408.64 25,555,224.88
154
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二、离职后福利-设定
23,142,308.89 23,142,308.89
提存计划
三、辞退福利 279,168.46 279,168.46
合计 29,484,483.91 271,052,626.96 274,981,885.99 25,555,224.88
（2） 短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴
27,756,004.19 199,878,230.70 203,999,046.94 23,635,187.95
和补贴
2、职工福利费 11,555,368.90 11,555,368.90
3、社会保险费 12,237,169.78 12,237,169.78
其中：医疗保险
10,784,822.81 10,784,822.81
费
工伤保险
575,844.17 575,844.17
费
其他保险费 876,502.80 876,502.80
4、住房公积金 166,499.00 19,414,639.00 19,398,262.00 182,876.00
5、工会经费和职工教
1,561,980.72 4,545,741.23 4,370,561.02 1,737,160.93
育经费
合计 29,484,483.91 247,631,149.61 251,560,408.64 25,555,224.88
（3） 设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 22,087,854.60 22,087,854.60
2、失业保险费 1,054,454.29 1,054,454.29
合计 23,142,308.89 23,142,308.89
其他说明：
41、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 2,847,045.26 6,060,199.40
企业所得税 236,558.50 677,843.00
个人所得税 803,004.20 358,000.48
城市维护建设税 197,120.61 422,996.21
教育费附加 84,446.85 181,218.54
地方教育附加 56,297.91 120,812.38
土地使用税 2,101.74 108,525.44
房产税 165,192.54 386,736.84
印花税 265,443.57 253,070.21
其他 20,860.83 3,500.00
合计 4,678,072.01 8,572,902.50
155
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
其他说明：
42、持有待售负债
不适用
43、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的租赁负债 7,662,088.08 11,429,804.56
合计 7,662,088.08 11,429,804.56
其他说明：
44、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待转销项税额 1,735,457.01 1,927,121.10
合计 1,735,457.01 1,927,121.10
短期应付债券的增减变动：
单位：元
按面
溢折
债券 票面 发行 债券 发行 期初 本期 值计 本期 期末 是否
面值 价摊
名称 利率 日期 期限 金额 余额 发行 提利 偿还 余额 违约
销
息
合计
其他说明：
45、长期借款
不适用
46、应付债券
不适用
47、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
1-5 年 18,674,870.54 24,809,608.40
5 年以上 13,518,818.56 17,147,849.38
合计 32,193,689.10 41,957,457.78
其他说明：
本公司对租赁负债的流动性风险管理措施，以及年末租赁负债的到期期限分析参见本附注“十二、1、金融工具产生的各类
156
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
风险”。
48、长期应付款
不适用
49、长期应付职工薪酬
（1） 长期应付职工薪酬表
单位：元
项目 期末余额 期初余额
退休人员统筹外费用 10,436,463.00 10,974,323.00
合计 10,436,463.00 10,974,323.00
（2） 设定受益计划变动情况
不适用
50、预计负债
不适用
51、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
与资产相关政府
5,214,606.12 3,650,000.00 2,061,126.20 6,803,479.92 详见下表
补助
与收益相关政府
117,169.81 3,172,988.42 2,401,496.48 888,661.75 详见下表
补助
合计 5,331,775.93 6,822,988.42 4,462,622.68 7,692,141.67 --
其他说明：
其中，涉及政府补助的项目：
本年计
本年新增补助 入营业 本年计入其 与资产/
项目 年初余额 其他变动 年末余额
金额 外收入 他收益金额 收益相关
金额
2015 年规模化禽畜
与资产
养殖业“以奖促减” 155,223.58 59,166.72 96,056.86
相关
资金
2017 年扶持企业发 与资产
352,500.00 45,000.00 307,500.00
展技改专项资金 相关
与资产
2019 年技改项目 247,916.75 24,999.96 222,916.79
相关
2019 省级技术改造 与资产
147,569.36 14,166.72 133,402.64
资金 相关
2020 年乳制品前处
1,166,060. 与资产
理设备及灌装线技术 1,300,606.08 134,545.44
64 相关
改造项目奖励款
157
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
本年计
本年新增补助 入营业 本年计入其 与资产/
项目 年初余额 其他变动 年末余额
金额 外收入 他收益金额 收益相关
金额
2023 年产业创新能 1,964,761. 与资产
2,133,900.00 169,138.70
力建设项目 30 相关
与资产
标准化规模养殖项目 382,577.65 126,580.27 255,997.38
相关
博士后创新平台建设 与收益
62,690.26 650,000.00 5,744.88 706,945.38
补贴 相关
畜禽标准化养殖项目 与资产
753,311.04 103,991.88 649,319.16
补贴 2016 相关
与资产
畜禽生产性能测定 31,992.07 31,992.07
相关
低致敏性功能乳蛋白
与资产
生物加工与开发专项 270,000.00 230,844.55 39,155.45
相关
款
广东省 2015 年中央
与资产
财政农业机械购置补 11,375.00 5,250.00 6,125.00
相关
贴
广东省 2017 年中央
与资产
财政农业机械购置补 44,250.00 9,000.00 35,250.00
相关
贴
与资产
环境保护专项资金 4,798.63 4,798.63
相关
与资产
农机购置补贴 9,810.01 21,500.00 1,806.64 29,503.37
相关
农垦总局奶牛养殖技 与资产
29,952.27 9,856.41 20,095.86
术推广款 相关
与资产
农垦总局农机补贴款 151,812.57 151,812.57
相关
农业技术试验示范专 与收益
42,340.81 10,624.44 31,716.37
项（巴氏奶） 相关
2,372,988.4 与收益
农业生产保险补贴 2,372,988.42
2 相关
农业数字化改造项目 与资产
1,040,100.00 146,247.43 893,852.57
补贴 相关
全谷物酸奶产业化关 与资产
49,204.80 10,548.72 38,656.08
键技术及功能研究 相关
燃气锅炉低氮改造项 与资产
104,500.00 5,805.56 98,694.44
目 相关
乳蛋白-桑椹多酚加
与收益
合物形成机制及其胃 12,138.74 12,138.74
相关
肠消化特性与应用
乳制品智能冷链物流 与资产
77,473.13 27,163.56 50,309.57
关键技术示范 相关
酸奶发酵专用菌种定
与收益
向筛选及其产业化应 150,000.00 150,000.00
相关
用
土地治理（农业综合 与资产
460,182.29 34,589.29 425,593.00
开发项目） 相关
污染治理项目及设施 与资产
41,550.89 7,590.96 33,959.93
改造 相关
新型高效杀菌技术的 与资产
350,000.00 350,000.00 42,099.65 652,880.47 5,019.88
开发与应用项目 相关
益生菌发酵青贮饲料
与资产
的产业化技术与应用 320,000.00 320,000.00
相关
研究
158
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
本年计
本年新增补助 入营业 本年计入其 与资产/
项目 年初余额 其他变动 年末余额
金额 外收入 他收益金额 收益相关
金额
质量安全溯源平台专 与资产
22,500.00 11,250.00 11,250.00
项资金 相关
3,809,742.2 7,692,141.
合 计 5,331,775.93 6,822,988.42 652,880.47 ——
1 67
52、其他非流动负债
不适用
53、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
157,350,00 157,350,00
股份总数
0.00 0.00
其他说明：
54、其他权益工具
不适用
55、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 319,405,903.55 319,405,903.55
合计 319,405,903.55 319,405,903.55
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
56、库存股
不适用
57、其他综合收益
不适用
58、专项储备
不适用
59、盈余公积
单位：元
159
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 112,807,937.63 16,614,792.68 129,422,730.31
合计 112,807,937.63 16,614,792.68 129,422,730.31
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
60、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 657,047,182.47 600,837,015.23
调整期初未分配利润合计数（调增+，
-2,516,276.34
调减-）
调整后期初未分配利润 657,047,182.47 598,320,738.89
加：本期归属于母公司所有者的净利
180,436,338.87 99,361,516.67
润
减：提取法定盈余公积 16,614,792.68 9,165,073.09
应付普通股股利 31,470,000.00 31,470,000.00
期末未分配利润 789,398,728.66 657,047,182.47
调整期初未分配利润明细：
1）、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润-2,516,276.34 元。
2）、由于会计政策变更，影响期初未分配利润元。
3）、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润元。
4）、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润元。
5）、其他调整合计影响期初未分配利润元。
61、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,934,294,169.63 1,433,948,574.24 1,851,527,912.25 1,418,469,644.33
其他业务 16,033,778.00 8,545,970.90 23,666,545.91 15,321,798.16
合计 1,950,327,947.63 1,442,494,545.14 1,875,194,458.16 1,433,791,442.49
经审计扣除非经常损益前后净利润孰低是否为负值
□是 否
营业收入、营业成本的分解信息：
单位：元
分部 1 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
业务类型 1,950,327,947.63 1,442,494,545.14 1,950,327,947.63 1,442,494,545.14
其中：
乳制品及其他食品 1,929,970,858.38 1,432,458,656.47 1,929,970,858.38 1,432,458,656.47
其他业务 20,357,089.25 10,035,888.67 20,357,089.25 10,035,888.67
按经营地区分类 1,950,327,947.63 1,442,494,545.14 1,950,327,947.63 1,442,494,545.14
160
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
其中：
境内 1,950,327,947.63 1,442,494,545.14 1,950,327,947.63 1,442,494,545.14
市场或客户类型
其中：
合同类型
其中：
按商品转让的时间分
类
其中：
按合同期限分类
其中：
按销售渠道分类
其中：
合计 1,950,327,947.63 1,442,494,545.14 1,950,327,947.63 1,442,494,545.14
与履约义务相关的信息：
不适用
其他说明
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 0.00 元，其中，元预计将于年度
确认收入，元预计将于年度确认收入，元预计将于年度确认收入。
合同中可变对价相关信息：
不适用
重大合同变更或重大交易价格调整
不适用
其他说明：
62、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 4,654,525.30 3,867,005.40
教育费附加 1,994,084.23 1,654,507.06
房产税 3,273,776.76 3,208,795.48
土地使用税 268,801.34 270,427.16
印花税 1,122,158.99 1,082,942.23
地方教育附加 1,329,389.47 1,103,011.61
其他税费 47,227.24 37,587.27
合计 12,689,963.33 11,224,276.21
其他说明：
161
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
63、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 59,263,463.54 64,374,154.79
办公费 14,473,073.45 19,370,461.99
折旧费及摊销 8,676,111.89 10,257,529.95
聘请中介机构费 2,724,203.03 3,451,404.20
物料消耗 1,234,456.57 1,050,021.31
业务招待费 942,578.16 1,042,559.84
差旅费 943,574.84 785,171.82
其他费用 4,075,681.06 4,295,940.96
合计 92,333,142.54 104,627,244.86
其他说明：
64、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
广告宣传及促销费用 119,363,198.40 115,602,068.92
职工薪酬 55,164,619.96 55,358,219.20
物料消耗 8,202,337.25 8,990,270.25
商品损耗费 6,160,144.43 7,271,510.63
办公及修理费 2,267,278.89 4,387,250.86
差旅费 4,041,110.93 3,688,433.77
折旧费 2,015,106.90 2,828,873.79
业务招待费 480,889.54 360,466.15
其他费用 2,037,484.26 3,732,765.52
合计 199,732,170.56 202,219,859.09
其他说明：
65、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 13,770,028.46 13,608,002.41
直接投入 4,781,059.06 2,463,094.40
折旧与摊销 1,030,572.62 984,263.96
其他费用 1,508,151.29 972,622.51
合计 21,089,811.43 18,027,983.28
其他说明：
66、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 6,604,969.30 7,286,769.49
利息收入 -3,856,472.87 -4,155,047.77
银行手续费 812,830.50 643,002.21
其他 46,987.30 48,319.08
162
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
合计 3,608,314.23 3,823,043.01
其他说明：
67、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
政府补助 10,016,919.49 17,452,296.37
个人所得税手续费返还 101,514.33 173,855.12
合 计 10,118,433.82 17,626,151.49
68、净敞口套期收益
不适用
69、公允价值变动收益
不适用
70、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -4,310,796.52 -591,881.39
其他权益工具投资在持有期间取得的
1,357,812.77 1,492,768.09
股利收入
合计 -2,952,983.75 900,886.70
其他说明：
71、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
应收账款坏账损失 -6,947,616.31 -486,048.66
其他应收款坏账损失 -1,743,270.52 -654,894.07
合计 -8,690,886.83 -1,140,942.73
其他说明：
72、资产减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、存货跌价损失及合同履约成本减
-2,511,449.36 -1,244,318.10
值损失
四、固定资产减值损失 -353,099.07
七、生产性生物资产减值损失 -409,332.17 -605,788.18
163
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
合计 -3,273,880.60 -1,850,106.28
其他说明：
73、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
固定资产处置收益 33,151,982.91 855,819.60
生产性生物资产处置收益 -2,944,067.49 -1,250,825.66
使用权资产处置收益 292,180.14 69,526.33
合 计 30,500,095.56 -325,479.73
74、营业外收入
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
非流动资产毁损报废利得 1,375.65 2,468.00 1,375.65
赔偿收入 50,900.00
其他 941,459.52 326,626.04 941,459.52
合计 942,835.17 379,994.04 942,835.17
其他说明：
75、营业外支出
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
对外捐赠 282,664.97 1,884,819.31 282,664.97
固定资产报废损失 1,315,625.26 741,028.96 1,315,625.26
生物资产报废损失 3,982,796.28 3,393,385.38 3,982,796.28
罚款支出 7,162.50 40,269.42 7,162.50
未决诉讼 -4,200,000.00
其他 35,040.07 195,555.28 35,040.07
合计 5,623,289.08 2,055,058.35 5,623,289.08
其他说明：
76、所得税费用
（1） 所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 22,370,915.00 12,935,830.88
递延所得税费用 -1,799,633.34 597,207.92
合计 20,571,281.66 13,533,038.80
164
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（2） 会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 199,400,324.69
按法定/适用税率计算的所得税费用 29,910,048.70
子公司适用不同税率的影响 876,695.83
调整以前期间所得税的影响 176.79
非应税收入的影响 -1,816,445.71
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 4,210,186.36
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣
-1,701,554.31
亏损的影响
税率调整导致年初递延所得税资产/负债余额的变化 -2,215.98
加计扣除的影响 -3,134,110.02
其他纳税调整事项（注） -7,771,500.00
所得税费用 20,571,281.66
其他说明：
注:其他纳税调整事项主要为公司处置子公司广东燕塘冷冻食品有限公司股权产生的投资损失影响。
77、其他综合收益
详见附注。
78、现金流量表项目
（1） 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
政府补助 12,484,660.04 17,218,402.11
银行存款利息收入 3,856,472.87 4,155,047.77
营业外收入 342,285.89 266,262.40
往来款 15,278,704.10 15,996,390.26
合计 31,962,122.90 37,636,102.54
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
销售费用 82,144,921.84 81,907,526.98
管理费用 18,225,846.80 23,351,052.36
研发费用 1,202,533.39 1,077,644.39
财务费用 859,817.80 691,321.29
营业外支出 183,761.62 193,917.44
往来款 28,506,684.59 28,966,490.26
合计 131,123,566.04 136,187,952.72
165
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
（2） 与投资活动有关的现金
收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
出售物业款 51,137,200.00
处置生物资产款 14,974,617.00 10,024,644.01
收到生物资产保险款 10,913,000.00 9,037,666.00
出售设备款 6,608,560.00
合计 77,024,817.00 25,670,870.01
收到的其他与投资活动有关的现金说明：
支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付工程及设备款 78,057,449.22 136,210,330.03
购买物业款 35,952,000.00 35,098,274.00
投资增资款 12,800,000.00 54,800,000.00
合计 126,809,449.22 226,108,604.03
支付的其他与投资活动有关的现金说明：
（3） 与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
租赁负债支付的现金 13,946,558.84 13,801,303.69
合计 13,946,558.84 13,801,303.69
166
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
筹资活动产生的各项负债变动情况
适用 □不适用
单位：元
本期增加 本期减少
项目 期初余额 期末余额
现金变动 非现金变动 现金变动 非现金变动
177,439,296. 99,900,000.0 187,400,000. 89,968,657.1
短期借款 29,361.05
11 0 00 6
租赁负债（含
53,387,262.3 13,946,558.8 39,855,777.1
一年内到期的 3,521,176.33 3,106,102.65
4 4 8
租赁负债）
230,826,558. 99,900,000.0 201,346,558. 129,824,434.
合计 3,550,537.38 3,106,102.65
45 0 84 34
（4） 以净额列报现金流量的说明
项目 相关事实情况 采用净额列报的依据 财务影响
（5） 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影
响
79、现金流量表补充资料
（1） 现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量
净利润 178,829,043.03 101,483,015.56
加：资产减值准备 11,964,767.43 2,991,049.01
固定资产折旧、油气资产折
101,834,870.72 90,554,972.62
耗、生产性生物资产折旧
使用权资产折旧 10,024,639.30 11,563,964.82
无形资产摊销 1,103,748.30 1,081,838.91
长期待摊费用摊销 1,096,961.54 1,860,781.75
处置固定资产、无形资产和其
他长期资产的损失（收益以“－”号 -30,500,095.56 325,479.73
填列）
固定资产报废损失（收益以
5,297,045.89 4,131,946.34
“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以
“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填
6,604,969.30 7,286,769.49
列）
167
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
投资损失（收益以“－”号填
2,952,983.75 -900,886.70
列）
递延所得税资产减少（增加以
977,216.81 -1,517,333.51
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
-2,776,850.15 2,114,541.43
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号
49,945,921.97 -35,673,964.88
填列）
经营性应收项目的减少（增加
-7,334,206.19 -3,100,547.57
以“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少
-13,437,750.10 7,737,247.98
以“－”号填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 316,583,266.04 189,938,874.98
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资
活动
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 357,446,139.32 265,679,434.00
减：现金的期初余额 265,679,434.00 246,862,401.12
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 91,766,705.32 18,817,032.88
（2） 本期支付的取得子公司的现金净额
不适用
（3） 本期收到的处置子公司的现金净额
不适用
（4） 现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 357,446,139.32 265,679,434.00
其中：库存现金 28,297.91 32,848.67
可随时用于支付的银行存款 356,972,302.12 265,281,839.99
可随时用于支付的其他货币资金 445,539.29 364,745.34
三、期末现金及现金等价物余额 357,446,139.32 265,679,434.00
其中：母公司或集团内子公司使用受限
50,000.00
制的现金和现金等价物
168
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（5） 使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况
单位：元
仍属于现金及现金等价物的
项目 本期金额 上期金额
理由
（6） 不属于现金及现金等价物的货币资金
单位：元
不属于现金及现金等价物的
项目 本期金额 上期金额
理由
其他说明：
（7） 其他重大活动说明
80、所有者权益变动表项目注释
说明对上年年末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
81、外币货币性项目
不适用
82、租赁
（1） 本公司作为承租方
适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
适用 □不适用
本年度未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额为 0.00 元；简化处理的短期租赁费用或低价值资产租赁费用为
3,712,792.26 元；与租赁相关的现金流出总额为 17,659,351.10 元。
涉及售后租回交易的情况
售后租回交易：本公司本年度无相关事项发生。
（2） 本公司作为出租方
作为出租人的经营租赁
适用 □不适用
单位：元
项目 租赁收入 其中：未计入租赁收款额的可变租赁
169
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
付款额相关的收入
财产出租 6,633,674.44
合计 6,633,674.44
作为出租人的融资租赁
□适用 不适用
未来五年每年未折现租赁收款额
适用 □不适用
单位：元
每年未折现租赁收款额
项目
期末金额 期初金额
第一年 1,586,152.38 6,633,674.44
第二年 1,586,152.38
五年后未折现租赁收款额总额 1,586,152.38 8,219,826.82
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
（3） 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 不适用
83、其他
八、研发支出
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 13,770,028.46 13,608,002.41
直接投入 4,781,059.06 2,463,094.40
折旧与摊销 1,030,572.62 984,263.96
其他费用 1,508,151.29 972,622.51
合计 21,089,811.43 18,027,983.28
其中：费用化研发支出 21,089,811.43 18,027,983.28
1、符合资本化条件的研发项目
不适用
2、重要外购在研项目
不适用
170
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
九、合并范围的变更
1、非同一控制下企业合并
不适用
2、同一控制下企业合并
不适用
3、反向购买
交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照权
益性交易处理时调整权益的金额及其计算：
4、处置子公司
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□是 否
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□是 否
5、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
本公司之子公司燕塘冷冻已于 2023 年 5 月 11 日注销，故自注销日起不再纳入合并范围。
6、其他
十、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1） 企业集团的构成
单位：元
持股比例
子公司名称 注册资本 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
湛江燕塘乳业
56,000,000.00 湛江市 湛江市 制造业 100.00% 出资设立
有限公司
汕头市燕塘乳
2,000,000.00 汕头市 汕头市 商业 60.00% 出资设立
业有限公司
湛江燕塘澳新 非同一控制
51,800,000.00 湛江市 湛江市 奶牛养殖 25.00% 45.00%
牧业有限公司 下企业合并
陆丰市新澳良
种奶牛养殖有 120,000,000.00 陆丰市 陆丰市 奶牛养殖 100.00% 出资设立
限公司
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
广州燕塘优鲜
达电子商务有 17,000,000.00 广州市 广州市 商业 100.00% 出资设立
限公司
广东燕塘饲料
饲料作物种
生物科技有限 8,000,000.00 湛江市 湛江市 51.00% 出资设立
植加工
公司
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：不适用
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：不适用
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：不适用
确定公司是代理人还是委托人的依据：
其他说明：
（2） 重要的非全资子公司
单位：元
本期归属于少数股东 本期向少数股东宣告 期末少数股东权益余
子公司名称 少数股东持股比例
的损益 分派的股利 额
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
其他说明：
（3） 重要非全资子公司的主要财务信息
不适用
（4） 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
不适用
（5） 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
不适用
2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
不适用
3、在合营安排或联营企业中的权益
（1） 重要的合营企业或联营企业
持股比例 对合营企业或
合营企业或联 联营企业投资
主要经营地 注册地 业务性质
营企业名称 直接 间接 的会计处理方
法
甘肃燕塘传祁
张掖市 张掖市 奶牛养殖 40.00% 权益法
牧业有限公司
172
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
持有 20%以下表决权但具有重大影响，或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：
（2） 重要合营企业的主要财务信息
不适用
（3） 重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
流动资产 39,809,322.98 22,352,697.15
非流动资产 198,217,099.21 181,890,347.15
资产合计 238,026,422.19 204,243,044.30
流动负债 45,286,094.73 29,725,725.61
非流动负债 5,000,000.00
负债合计 50,286,094.73 29,725,725.61
少数股东权益
归属于母公司股东权益 187,740,327.46 174,517,318.69
按持股比例计算的净资产份额 75,096,130.98 69,806,927.48
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面价值 75,096,130.98 69,406,927.48
存在公开报价的联营企业权益投资的
公允价值
营业收入 80,403,895.30 107,110.00
净利润 -10,776,991.23 -1,479,703.48
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额 -10,776,991.23 -1,479,703.48
本年度收到的来自联营企业的股利
其他说明：
（4） 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
不适用
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（5） 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
（6） 合营企业或联营企业发生的超额亏损
单位：元
本期未确认的损失（或本期
合营企业或联营企业名称 累积未确认前期累计的损失 本期末累积未确认的损失
分享的净利润）
其他说明：
（7） 与合营企业投资相关的未确认承诺
（8） 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
4、重要的共同经营
持股比例/享有的份额
共同经营名称 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接
在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：
共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：
其他说明：
5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
6、其他
174
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十一、政府补助
1、报告期末按应收金额确认的政府补助
□适用 不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 不适用
2、涉及政府补助的负债项目
适用 □不适用
单位：元
本期计入营
本期新增补 本期转入其 本期其他变 与资产/收
会计科目 期初余额 业外收入金 期末余额
助金额 他收益金额 动 益相关
额
5,214,606. 3,650,000. 1,408,245. 6,803,479.
递延收益 652,880.47 与资产相关
12 00 73 92
3,172,988. 2,401,496.
递延收益 117,169.81 888,661.75 与收益相关
42 48
5,331,775. 6,822,988. 3,809,742. 7,692,141.
合 计 652,880.47 ——
93 42 21 67
3、计入当期损益的政府补助
适用 □不适用
单位：元
会计科目 本期发生额 上期发生额
农业生产保险补贴 2,372,988.42 5,882,482.20
企业环境升级改造奖励资金款 1,663,451.03
知识产权质押融资补贴 1,000,000.00 887,671.23
国家级绿色制造示范认定奖励 1,000,000.00
委托加工奖励款 820,000.00 240,000.00
高新技术企业补贴 700,000.00 400,000.00
博士后日常管理经费 300,000.00
工业企业稳生产补贴 300,000.00
研发费用加计扣除补贴款 276,169.00 111,869.00
低致敏性功能乳蛋白生物加工与开发
230,844.55
专项款
2023 年产业创新能力建设项目 169,138.70
农垦总局农机补贴款 151,812.57 172,048.26
农业数字化改造项目补贴 146,247.43
2020 年乳制品前处理设备及灌装线技
134,545.44 134,545.44
术改造项目奖励款
标准化规模养殖项目 126,580.27 128,240.88
2016 年畜禽标准化养殖项目补贴 103,991.88 103,991.88
2015 年规模化禽畜养殖业“以奖促
59,166.72 59,166.72
减”资金
技能人才培训平台建设资助款 50,000.00 100,000.00
2017 年扶持企业发展技改专项资金 45,000.00 45,000.00
新型高效杀菌技术的开发与应用项目 42,099.65
失业稳岗补贴款 37,190.25 1,048,201.81
土地治理（农业综合开发项目） 34,589.29 46,333.42
175
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畜禽生产性能测定 31,992.07 108,007.93
清洁生产企业称号认定奖 30,000.00
节水型企业称号认定奖 30,000.00
乳制品智能冷链物流关键技术示范 27,163.56 27,163.56
2019 年技改项目 24,999.96 24,999.96
2019 年省级技术改造资金 14,166.72
乳蛋白-桑椹多酚加合物形成机制及其
12,138.74 126,158.61
胃肠消化特性与应用
质量安全溯源平台专项资金 11,250.00 11,250.00
农业技术试验示范专项（巴氏奶） 10,624.44 10,624.44
全谷物酸奶产业化关键技术及功能研
10,548.72 10,548.72
究
农垦总局奶牛养殖技术推广款 9,856.41 8,896.08
广东省 2017 年中央财政农业机械购置
9,000.00 9,000.00
补贴
污染治理项目及设施改造 7,590.96 7,664.21
燃气锅炉低氮改造项目 5,805.56
博士后创新平台建设补贴 5,744.88 5,744.88
广东省 2015 年中央财政农业机械购置
5,250.00 5,250.00
补贴
环境保护专项资金 4,798.63 6,236.12
农机购置补贴 1,806.64 1,089.99
知识产权专利补助 367.00
2021 年经营贡献奖 6,650,000.00
2020 年省级科技专项资金 300,000.00
2021 年市场企业研发资金 300,000.00
直属垦区文化信息资源共享工程建设 100,000.16
2009 年无菌包技改扩产项目 92,000.00
2010 年无菌包技改扩产项目 66,666.28
质量强区专项资金 55,000.00
广东省重点商标保护扶持款 50,000.00
清洁生产称号认定奖 50,000.00
批发业新增限额以上企业奖励 50,000.00
2019 省级技术改造资金 14,166.72
小微企业税收减免 2,277.87
合 计 10,016,919.49 17,452,296.37
其他说明：
十二、与金融工具相关的风险
1、金融工具产生的各类风险
本公司的主要金融工具包括货币资金、借款、应收款项、应付账款等，各项金融工具的详细情况说明见本附注六相关
项目。在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括信用风险、流动性风险、市场风险。与这些金融工具相关的风
险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：
董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情
况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖
了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风
险管理政策及系统进行更新。本公司的风险管理由风险管理委员会按照董事会批准的政策开展。风险管理委员会通过与本
公司其他业务部门的紧密合作来识别、评价和规避相关风险。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审
核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定
176
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
相应的风险管理政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。
（1）市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括汇率风险、
利率风险和其他价格风险。
①汇率风险
汇率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司的主要经营位于中国
境内，主要业务以人民币结算。但本公司已确认的外币资产和负债及未来的外币交易（外币资产和负债及外币交易的计价
货币主要为美元）依然存在汇率风险。本公司财务部门负责监控公司外币交易和外币资产及负债的规模，以最大程度降低
面临的汇率风险；为此，本公司可能会以签署远期外汇合约或货币互换合约来达到规避汇率风险的目的。
②利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本公司的利率风险产生于银
行借款等带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利
率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例。
本公司财务部门持续监控公司利率水平。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚未付清的以浮动利率计息
的带息债务的利息支出，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，管理层会依据最新的市场状况及时做出调整，这些
调整可能是进行利率互换的安排来降低利率风险。本公司本年度无利率互换安排。
③其他价格风险
其他价格风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因汇率风险和利率风险以外的市场价格变动而发生波动的风
险，无论这些变动是由于与单项金融工具或其发行方有关的因素而引起的，还是由于与市场内交易的所有类似金融工具有
关的因素而引起的。本公司持有的分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益、以公允价值计量且其变动计入其他综合
收益的金融资产的投资在资产负债表日以公允价值计量。
（2）信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
本公司已采取政策只与信用良好的交易对手进行交易。另外，本公司基于对客户的财务状况、从第三方获取担保的可
能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质并设置相应信用期。本公司对应收账款余额及收回情
况进行持续监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司不
致面临重大信用损失。此外，本公司于每个资产负债表日审核金融资产的回收情况，以确保相关金融资产计提了充分的预
期信用损失准备。
本公司金融资产主要包括货币资金、应收账款、其他应收款，这些金融资产的信用风险源自于交易对手违约，最大信
用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。
本公司持有的货币资金主要存放于国有控股银行和其他大中型商业银行等金融机构，管理层认为这些商业银行具备较
高信誉和资产状况，不存在重大的信用风险，不会产生因对方单位违约而导致的任何重大损失。本公司的政策是根据各知
名金融机构的市场信誉、经营规模及财务背景来控制存放当中的存款金额，以限制对任何单个金融机构的信用风险金额。
作为本公司信用风险资产管理的一部分，本公司利用账龄来评估应收账款和其他应收款的减值损失。本公司的应收账
款和其他应收款涉及大量客户，账龄信息可以反映这些客户对于应收账款和其他应收款的偿付能力和坏账风险。本公司根
据历史数据计算不同账龄期间的历史实际坏账率，并考虑了当前及未来经济状况的预测，如国家 GDP 增速、基建投资总
额、国家货币政策等前瞻性信息进行调整得出预期损失率。对于长期应收款，本公司综合考虑结算期、合同约定付款期、
债务人的财务状况和债务人所处行业的经济形势，并考虑上述前瞻性信息进行调整后对于预期信用损失进行合理评估。
本公司因应收账款、其他应收款产生的信用风险敞口、损失准备的量化数据，参见附注“七、5、应收账款”、“七、
8、其他应收款”的披露。
（3）流动性风险
流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。
管理流动性风险时，本公司保持管理层认为充分的现金及现金等价物并对其进行监控，以满足本公司经营需要，并降
低现金流量波动的影响。本公司管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。本公司下属成员企业各自负
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
责其现金流量预测。公司基于各成员企业的现金流量预测结果，在公司层面持续监控公司短期和长期的资金需求，以确保
维持充裕的现金储备；同时持续监控是否符合借款协议的规定，从主要金融机构获得提供足够备用资金的承诺，以满足短
期和长期的资金需求。此外，本公司与主要业务往来银行、财务公司订立融资额度授信协议，为本公司履行与商业票据相
关的义务提供支持。截至 2023 年 12 月 31 日，本公司拥有国内银行、财务公司提供的授信额度，尚未使用的银行、财务公
司授信额度为 87,010.00 万元。
于 2023 年 12 月 31 日，本公司持有的金融负债按未折现剩余合同义务的到期期限分析如下：
期末余额
项 目
1 年以内 1-5 年 5 年以上 合计
短期借款（含利息） 89,968,657.16 89,968,657.16
应付账款 244,766,009.83 244,766,009.83
其他应付款 43,293,103.44 34,975,442.03 78,268,545.47
一年内到期的非流动负债
7,662,088.08 7,662,088.08
（含利息）
租赁负债（含利息） 18,674,870.54 13,518,818.56 32,193,689.10
其他流动负债 1,735,457.01 1,735,457.01
合计 387,425,315.52 53,650,312.57 13,518,818.56 454,594,446.65
2、套期
（1） 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 不适用
（2） 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
单位：元
已确认的被套期项目
与被套期项目以及套 账面价值中所包含的 套期有效性和套期无 套期会计对公司的财
项目
期工具相关账面价值 被套期项目累计公允 效部分来源 务报表相关影响
价值套期调整
套期风险类型
套期类别
其他说明
（3） 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 不适用
3、金融资产
（1） 转移方式分类
□适用 不适用
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（2） 因转移而终止确认的金融资产
□适用 不适用
（3） 继续涉入的资产转移金融资产
□适用 不适用
其他说明
十三、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
期末公允价值
项目 第一层次公允价值计 第二层次公允价值计 第三层次公允价值计
合计
量 量 量
一、持续的公允价值
-- -- -- --
计量
（三）其他权益工具
45,600,000.00 45,600,000.00
投资
持续以公允价值计量
45,600,000.00 45,600,000.00
的资产总额
二、非持续的公允价
-- -- -- --
值计量
2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
不适用
4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
近期内被投资单位并无引入外部投资者、股东之间转让股权等可作为确定公允价值的参考依据，从可获取的相关信息
分析，未发现被投资单位内外部环境发生重大变化，因此以成本代表其公允价值。
5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析
6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策
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广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
7、本期内发生的估值技术变更及变更原因
8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
本公司不以公允价值计量的金融资产和负债主要包括：货币资金、应收款项、短期借款、应付款项，因剩余期限较
短，上述不以公允价值计量的金融资产和负债的账面价值和公允价值相近。
9、其他
十四、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
母公司对本企 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本
业的持股比例 的表决权比例
广东省燕塘投资有限公司 广州 实业投资 8,000.00 40.97% 40.97%
本企业的母公司情况的说明
本企业最终控制方是广东省农垦集团公司。
其他说明：
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注十、1、在子公司中的权益。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注十、3、在合营企业或联营企业中的权益。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：
合营或联营企业名称 与本企业关系
甘肃燕塘传祁牧业有限公司 联营企业
其他说明：
4、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
广东省农垦集团公司 公司实际控制人
东莞市广垦食品有限公司 同一实际控制人
高州火星广垦置业有限公司 同一实际控制人
广东广垦畜牧集团股份有限公司 同一实际控制人
广东广垦电子商务交易有限公司 同一实际控制人
180
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
广东广垦恒之康食品有限公司 同一实际控制人
广东广垦绿色农产品有限公司 同一实际控制人
广东广垦农产品质量安全检测中心有限公司 同一实际控制人
广东广垦农业发展有限公司 同一实际控制人
广东广垦糖业集团有限公司 同一实际控制人
广东广垦物流发展有限公司湛江分公司 同一实际控制人
广东农垦东方红农场有限公司 同一实际控制人
广东农垦铜锣湖农场有限公司 同一实际控制人
广东农垦燕岭大厦有限公司 同一实际控制人
广东省广垦粮油有限公司 同一实际控制人
广东省广垦橡胶集团销售有限公司 同一实际控制人
广东省广垦橡胶集团有限公司 同一实际控制人
广东省广垦置业有限公司 同一实际控制人
广东省广前糖业发展有限公司 同一实际控制人
广东省农垦红五月农场有限公司 同一实际控制人
广东省农垦集团财务有限公司 同一实际控制人
广东省农垦集团进出口有限公司 同一实际控制人
广东燕侨房地产发展有限公司 同一实际控制人
广东粤垦农业小额贷款股份有限公司 同一实际控制人
广东粤垦物业管理有限公司 同一实际控制人
广垦（湛江）红江橙农业科技有限公司 同一实际控制人
广州广垦仓储有限公司 同一实际控制人
广州广垦置业有限公司 同一实际控制人
广州市广橡国际贸易有限公司 同一实际控制人
广州燕塘房地产开发有限公司 同一实际控制人
化州广垦置业有限公司 同一实际控制人
陆丰广垦置业有限公司 同一实际控制人
阳江平岗广垦置业有限公司 同一实际控制人
深圳市广垦绿色农产品有限公司 同一实际控制人
湛江农垦现代农业发展有限公司 同一实际控制人
广州兴垦农业科技有限公司 同一实际控制人
广东绿色国际旅行社有限公司 同一实际控制人
广东燕塘物业管理有限公司 同一实际控制人
广东省湛江农垦畜牧有限公司 同一实际控制人
广东农垦热带农业研究院有限公司 同一实际控制人
其他说明：
5、关联交易情况
（1） 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
是否超过交易额
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 上期发生额
度
广东广垦糖业集
采购白糖 1,436,825.22 21,350,000.00 否 359,035.38
团有限公司
广东广垦农业发
采购粮油 134,457.17 250,000.00 否
展有限公司
广东省广垦粮油
采购粮油 112,506.52
有限公司
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
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关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
广东广垦绿色农产品有限公司 销售产品 6,215,439.51 6,383,687.22
广东农垦燕岭大厦有限公司 销售产品 773,597.03 652,557.50
湛江农垦现代农业发展有限公司 销售产品 288,290.41 294,139.88
广东粤垦物业管理有限公司 销售产品 162,935.78 1,669.73
广东省燕塘投资有限公司 销售产品 138,377.56 78,742.02
广东广垦农业发展有限公司 销售产品 94,865.31 204,222.30
广州广垦置业有限公司 销售产品 79,669.72 140,256.87
广东广垦畜牧集团股份有限公司 销售产品 79,253.39 30,849.06
广东省广垦置业有限公司 销售产品 50,215.42 60,459.91
广东省湛江农垦畜牧有限公司 销售产品 35,545.87
广东省广垦橡胶集团有限公司 销售产品 17,108.26 16,601.83
广州燕塘房地产开发有限公司 销售产品 14,788.99 4,293.58
广东省广垦橡胶集团销售有限公司 销售产品 8,715.59 8,777.98
广州市广橡国际贸易有限公司 销售产品 4,587.16 3,339.45
高州火星广垦置业有限公司 销售产品 1,908.26 3,339.45
陆丰广垦置业有限公司 销售产品 1,908.26 2,385.32
广东燕侨房地产发展有限公司 销售产品 1,908.26 1,908.26
广东省农垦集团进出口有限公司 销售产品 1,834.86 1,376.15
广东广垦恒之康食品有限公司 销售产品 1,795.96 46,298.47
广东广垦电子商务交易有限公司 销售产品 1,376.15 1,431.19
阳江平岗广垦置业有限公司 销售产品 954.13 954.13
化州广垦置业有限公司 销售产品 954.13 477.06
广东省广垦粮油有限公司 销售产品 55,551.39
广东农垦东方红农场有限公司 销售产品 15,504.42
广东广垦农产品质量安全检测中心有限公司 销售产品 1,431.18
广东广垦物流发展有限公司湛江分公司 销售材料 405.31
广东粤垦物业管理有限公司 其他销售 4,397.41
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
（2） 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
关联托管/承包情况说明
单位：元
出包方名称 承包方名称 承包资产类型 承包起始日 承包终止日 承包费定价依据 本期确认承包费
广东农垦红五
广东燕塘乳业 280 2009 年 09 2039 年 09 月 根据市场水平确
月 126,000.00
股份有限公司 亩土地 月 09 日 09 日 定交易价格
农场有限公司
广东农垦红五
广东燕塘乳业 2020 年 05 2039 年 09 月 根据市场水平确
月 399.85 亩土地 419,842.46
股份有限公司 月 09 日 09 日 定交易价格
农场有限公司
广东农垦红五
广东燕塘乳业 4.8 2021 年 05 2039 年 05 月 根据市场水平确
月 4,960.00
股份有限公司 亩土地 月 09 日 09 日 定交易价格
农场有限公司
广东农垦铜锣 陆丰市新澳良
675 2015 年 06 2035 年 06 月 根据市场水平确
湖农场有限公 种奶牛养殖有 472,500.00
亩土地 月 16 日 15 日 定交易价格
司 限公司
广东省广前糖
湛江燕塘乳业 2022 年 02 2030 年 02 月 根据市场水平确
业发展有限公 323.2 亩土地 284,416.00
有限公司 月 15 日 14 日 定交易价格
司
广东省广前糖 湛江燕塘乳业 596.93 亩土地 2022 年 02 2030 年 02 月 根据市场水平确 525,298.40
182
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
业发展有限公 有限公司 月 15 日 14 日 定交易价格
司
广东省广前糖
湛江燕塘乳业 2022 年 02 2030 年 02 月 根据市场水平确
业发展有限公 425.45 亩土地 374,396.00
有限公司 月 15 日 14 日 定交易价格
司
广东省广前糖
湛江燕塘乳业 2022 年 02 2030 年 02 月 根据市场水平确
业发展有限公 723.87 亩土地 637,005.60
有限公司 月 15 日 14 日 定交易价格
司
广东省广前糖
湛江燕塘乳业 2022 年 02 2030 年 02 月 根据市场水平确
业发展有限公 354.95 亩土地 283,960.00
有限公司 月 15 日 14 日 定交易价格
司
1、2009 年 9 月、2010 年 11 月，公司与关联方广东省红五月农场签订《土地承包合同书》（200903 号）、《补充协
议》及《补充合同书》，约定公司向广东省红五月农场承包土地 280 亩，用于奶牛生产基地建设。承包使用时间从 2009 年
9 月 9 日至 2039 年 9 月 9 日止，共 30 年，约定支付土地补偿款 1,805,100.00 元，土地承包费价格如下：
时间 承包费用（每年）
第 1-10 年 400 元/亩
第 11-20 年 450 元/亩
第 21-30 年 500 元/亩
2、2020 年 5 月，公司与关联方广东省红五月农场签订《土地对外承包合同书》，约定公司向广东省红五月农场承包
土地 400.8 亩，用于奶牛场示范区建设及扩建项目用地。承包使用时间从 2020 年 5 月 9 日至 2039 年 9 月 9 日止，共 19 年
4 个月，约定土地承包费按每亩/每年人民币 1000 元为基础，以每二年为一递增期，增幅按基础收费标准递增 5%。土地承
包费按先交费后用地原则按年度缴交。
3、2021 年 5 月，公司与关联方广东省红五月农场签订《土地对外承包合同补充协议》，约定公司向广东省红五月农
场新增承包土地 4.8 亩，用于开展奶牛养殖业。承包使用时间从 2021 年 5 月 9 日至 2039 年 9 月 9 日止，共 18 年 4 个月，
约定土地承包费按每亩/每年人民币 1000 元为基础，以每二年为一递增期，增幅按基础收费标准递增 5%。土地承包费按先
交费后用地原则按年度缴交。
4、2021 年 7 月，公司与关联方广东省红五月农场签订《土地对外承包合同书补充协议》，约定公司向广东省红五月
农场原承包土地面积 400.8 亩核减为 399.85 亩，原合同土地承包费自 2022 年起以核减后的 399.85 亩计收。
5、2015 年 6 月，公司全资子公司陆丰市新澳良种奶牛养殖有限公司与关联方广东省铜锣湖农场签订《土地承包合同
书》，约定公司向广东省铜锣湖农场承包土地 1005 亩，用于奶牛养殖及配套种植。承包使用时间从 2015 年 6 月 16 日至
2035 年 6 月 15 日止，共 20 年，土地承包费价格如下：
时间 承包费用（每年）
第 1-10 年 700 元/亩
第 11-20 年 800 元/亩
2020 年 1 月，针对上述《土地承包合同书》，公司全资子公司陆丰市新澳良种奶牛养殖有限公司与关联方广东省铜
锣湖农场签订《土地承包合同补充协议》，约定 2019 年 1 月 1 日-2019 年 12 月 31 日，按照广东省铜锣湖农场实际交付的
土地 560 亩，按照 700 元/亩/年的价格支付土地承包费。
2020 年 12 月，针对上述《土地承包合同书补充协议》，公司全资子公司陆丰市新澳良种奶牛养殖有限公司与关联方
广东省铜锣湖农场签订《土地承包合同补充合同》，约定 2020 年 1 月 1 日-2035 年 6 月 15 日，按照合同租赁土地 675 亩，
按照 700 元/亩/年的价格支付土地承包费。
6、2022 年 5 月，公司全资子公司湛江燕塘乳业有限公司与关联方广东省广前糖业发展有限公司签订《农业用地合作
经营合同》，租赁 2,424.4 亩农业用地，用于种植玉米，承包使用时间从 2022 年 2 月 15 日至 2030 年 2 月 14 日止，共 8
年，土地承包费价格如下：
①、广前平原队 323.2 亩土地
183
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
时间 承包费用（每年）
第 1-3 年 880 元/亩
第 4-6 年 950.40 元/亩
第 7-8 年 1026.43 元/亩
②、广前铺后队 596.93 亩土地
时间 承包费用（每年）
第 1-3 年 880 元/亩
第 4-6 年 950.40 元/亩
第 7-8 年 1026.43 元/亩
③、广前那梭队 425.45 亩土地
时间 承包费用（每年）
第 1-3 年 880 元/亩
第 4-6 年 950.40 元/亩
第 7-8 年 1026.43 元/亩
④、广前五公队 723.87 亩土地
时间 承包费用（每年）
第 1-3 年 880 元/亩
第 4-6 年 950.40 元/亩
第 7-8 年 1026.43 元/亩
⑤、广前下黎队 354.95 亩土地
时间 承包费用（每年）
第 1-3 年 800 元/亩
第 4-6 年 864.00 元/亩
第 7-8 年 933.12 元/亩
本公司委托管理/出包情况表：
单位：元
委托方/出包 受托方/承包 委托/出包资 委托/出包起 委托/出包终 托管费/出包 本期确认的托
方名称 方名称 产类型 始日 止日 费定价依据 管费/出包费
关联管理/出包情况说明
（3） 关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
本公司作为承租方：
单位：元
184
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简化处理的短期 未纳入租赁负债
租赁和低价值资 计量的可变租赁 承担的租赁负债 增加的使用权资
支付的租金
出租方 租赁资 产租赁的租金费 付款额（如适 利息支出 产
名称 产种类 用（如适用） 用）
本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发
生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额
广州广
垦仓储 仓库及 19,200 23,954 2,839, 2,564, 377,11 448,64 804,75 1,187,
0.00
有限公 办公楼 .00 .76 313.13 981.01 1.05 7.87 9.10 003.48
司
广东省
广前糖 15,261
2,105, 2,105, 582,03 564,06
业发展 土地 0.00 0.00 0.00 ,135.2
076.00 076.00 1.05 6.05
有限公 7
司
广东省
农垦红
424,88 419,84 333,97 129,84
五月农 土地 0.00 0.00 0.00 0.00
2.50 2.50 2.39 7.90
场有限
公司
广东农
垦铜锣
472,50 472,50 211,86 222,89
湖农场 土地 0.00 0.00 0.00 0.00
0.00 0.00 7.51 1.50
有限公
司
广东省
燕塘投 商铺及 236,94 336,06 294,66 8,487. 23,247
0.00 0.00 0.00 0.00
资有限 办公楼 1.90 6.67 6.70 64 .33
公司
关联租赁情况说明
公司承租情况表：
序号 出租方名称 承租方名称 租赁资产 租赁起始日 租赁终止日 租赁费定价依
种类 据
1 广州广垦仓储有限公 广东燕塘乳业股份有限 办公楼 2021 年 2026 年 根据市场水平确定交
司 公司 8月1日 5 月 31 日 易价格
2 广州广垦仓储有限公 广东燕塘乳业股份有限 办公楼 2021 年 2026 年 根据市场水平确定交
司 公司 6月1日 5 月 31 日 易价格
3 广州广垦仓储有限公 广东燕塘乳业股份有限 仓库 2021 年 2026 年 根据市场水平确定交
司 公司 6月1日 5 月 31 日 易价格
4 广州广垦仓储有限公 广东燕塘乳业股份有限 仓库 2021 年 2026 年 根据市场水平确定交
司 公司 5月1日 4 月 30 日 易价格
5 广州广垦仓储有限公 广东燕塘乳业股份有限 仓库 2021 年 2026 年 根据市场水平确定交
司 公司 7 月 11 日 4 月 30 日 易价格
6 广州广垦仓储有限公 广东燕塘乳业股份有限 仓库 2021 年 2026 年 根据市场水平确定交
司 公司 12 月 1 日 3 月 31 日 易价格
7 广州广垦仓储有限公 广东燕塘乳业股份有限 办公楼 2022 年 2022 年 根据市场水平确定交
司 公司 1月1日 12 月 31 日 易价格
8 广州广垦仓储有限公 广东燕塘乳业股份有限 仓库 2022 年 2026 年 根据市场水平确定交
司 公司 4月1日 5 月 31 日 易价格
9 广州广垦仓储有限公 广东燕塘乳业股份有限 办公楼 2023 年 2023 年 根据市场水平确定交
司 公司 1月1日 12 月 31 日 易价格
185
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
10 广州广垦仓储有限公 广东燕塘乳业股份有限 仓库 2023 年 2026 年 根据市场水平确定交
司 公司 6月1日 5 月 31 日 易价格
11 广东省燕塘投资有限 广州燕塘优鲜达电子商 商铺 2021 年 2023 年 根据市场水平确定交
公司 务有限公司 1月1日 12 月 31 日 易价格
12 广东省燕塘投资有限 广东燕塘乳业股份有限 办公楼 2023 年 2024 年 根据市场水平确定交
公司 公司 11 月 9 日 11 月 8 日 易价格
1、2021 年 4 月 2 日，公司与广州广垦仓储有限公司公司签署了《非住宅房屋租赁合同》，约定租赁该公司位于广州
市天河区广汕一路 680 号二号楼，6 楼 607/608 房，面积 68 平方米，租期为 2021 年 8 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日，月租金
4000 元，月管理费用、水电费按租赁物业所在小区管理处的标准结算。
2、2021 年 6 月 18 日，公司与广州广垦仓储有限公司公司签署了《非住宅房屋租赁合同》，约定租赁该公司位于广州
市天河区广汕一路 680 号二号楼，四层 406 房，面积 39 平方米，租期为 2021 年 6 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日，月租金
2000 元，月管理费用、水电费按租赁物业所在小区管理处的标准结算。
3、2021 年 4 月 30 日，公司与广州广垦仓储有限公司签定仓储合同，租赁该公司位于广州市天河区广汕一路 680 号三
号楼一层仓库 2、3、6 号库位，面积 3,250 平方米，租期为 2021 年 6 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日，货物出入库装卸费、转
仓费、水电费、停车费按广州广垦仓储有限公司所定收费标准结算。仓储保管费标准如下：
时间 仓储费收费（每月）
第1年 136,500.00 元
第 2-3 年 139,750.00 元
第 4-5 年 146,250.00 元
4、2021 年 4 月，公司与广州广垦仓储有限公司签定仓储合同，租赁该公司位于广州市天河区广汕一路 680 号三号楼
二层 3、4 号库位，面积 770 平方米，租期为 2021 年 5 月 1 日至 2026 年 4 月 30 日，仓货物出入库装卸费、转仓费、水电
费、停车费按广州广垦仓储有限公司所定收费标准结算。仓储保管费标准如下：
时间 仓储费收费（每月）
第1年 29,260.00 元
第 2-3 年 30,030.00 元
第 4-5 年 31,570.00 元
5、2021 年 6 月 1 日，公司与广州广垦仓储有限公司签定仓储合同，租赁该公司位于广州市天河区广汕一路 680 号 3 号
楼二楼 2 号库，面积 198 平方米，租期为 2021 年 7 月 11 日至 2026 年 4 月 30 日，仓货物出入库装卸费、转仓费、水电费、
停车费按广州广垦仓储有限公司所定收费标准结算。仓储保管费标准如下：
时间 仓储费收费（每月）
2021-07-11 至 2021-7-31 5,016.00 元
2021-08-01 至 2022-4-30 7,524.00 元
2022-05-01 至 2024-4-30 7,722.00 元
2024-05-01 至 2026-4-30 8,118.00 元
6、2021 年 12 月 1 日，公司与广州广垦仓储有限公司签定仓储合同，租赁该公司位于广州市天河区广汕一路 680 号 3
号楼 107 库，面积 520 平方米，租期为 2021 年 12 月 1 日至 2026 年 3 月 31 日，仓货物出入库装卸费、转仓费、水电费、停
车费按广州广垦仓储有限公司所定收费标准结算。仓储保管费标准如下：
时间 仓储费收费（每月）
第 1-2 年 18,200.00 元
第3年 19,110.00 元
186
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
第4年 20,066.00 元
第5年 21,069.00 元
7、2021 年 12 月 7 日，公司与广州广垦仓储有限公司公司签署了《非住宅房屋租赁合同》，约定租赁该公司位于广州
市天河区广汕一路 680 号 1 号楼 104 房，面积 34 平方米，租期为 2022 年 1 月 1 日至 2022 年 12 月 31 日，月租金 1680 元，
月管理费用、水电费按租赁物业所在小区管理处的标准结算。
8、2022 年 4 月 1 日，公司与广州广垦仓储有限公司签定仓储合同，租赁该公司位于广州市天河区广汕一路 680 号 3 栋
首层 4 号仓库，面积 600 平方米，租期为 2022 年 4 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日，仓储费按每月 27,000.00 元，货物出入库
装卸费、转仓费、水电费、停车费按广州广垦仓储有限公司所定收费标准结算。
9、2022 年 12 月 15 日，公司与广州广垦仓储有限公司公司签署了《非住宅房屋租赁合同》，约定租赁该公司位于广
州市天河区广汕一路 680 号 1 号楼 104 房，面积 34 平方米，租期为 2023 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 31 日，月租金 1680
元，月管理费用、水电费按租赁物业所在小区管理处的标准结算。
10、2023 年 3 月 31 日，公司与广州广垦仓储有限公司签定仓储合同，租赁该公司位于广州市天河区广汕一路 680 号 3
栋首层 5 号仓库，面积 550 平方米，租期为 2023 年 6 月 1 日至 2026 年 5 月 31 日，仓储费按每月 24,750.00 元，货物出入
库装卸费、转仓费、水电费、停车费按广州广垦仓储有限公司所定收费标准结算。
11、2021 年 1 月，公司子公司广州燕塘优鲜达电子商务有限公司与广东省燕塘投资有限公司签定非住宅房屋租赁合同，
租赁该公司位于广州市天河区燕塘路 6 号，面积 500 平方米的物业，租期为 2021 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 31 日，管理
费、水电费按租赁物业所在小区（大厦）管理处的计费标准缴纳。租金费用标准如下：
时间 租金收费（每月）
2021 年 1 月 1 日-2021 年 3 月 31 日 0.00 元
2021 年 4 月 1 日-2022 年 12 月 31 日 28,000.00 元
2023 年 1 月 1 日-2023 年 12 月 31 日 29,400.00 元
12、2023 年 11 月，公司与广东省燕塘投资有限公司签定非住宅房屋租赁合同，租赁该公司位于广州市天河区燕富路
18 号二至五层等物业，面积 4240 平方米，租期为 2023 年 11 月 09 日至 2024 年 11 月 08 日，管理费、水电费按租赁物业所
在小区（大厦）管理处的计费标准缴纳。租金每月 127,200.00 元。
（4） 关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
担保是否已经履行完
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
本公司作为被担保方
单位：元
担保是否已经履行完
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
关联担保情况说明
187
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（5） 关联方资金拆借
单位：元
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
广东省农垦集团财务
10,000,000.00 2023 年 07 月 05 日 2024 年 07 月 04 日 短期借款
有限公司
广东省农垦集团财务
10,000,000.00 2022 年 9 月 1 日 2023 年 8 月 31 日 偿还短期借款
有限公司
广东省农垦集团财务
5,000,000.00 2022 年 12 月 12 日 2023 年 12 月 11 日 偿还短期借款
有限公司
拆出
（6） 关联方资产转让、债务重组情况
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
（7） 关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员 6,849,830.50 11,793,076.00
（8） 其他关联交易
单位：元
关联方 交易内容 本报告期 上年同期
甘肃燕塘传祁牧业有限公司 采购原奶 68,503,289.59
广东燕塘物业管理有限公司 出售房屋 44,933,600,00
广东省农垦集团公司 出售房屋 6,203,600.00
广东粤垦农业小额贷款股份有限公司 投资分红 1,357,812.77 1,492,768.09
广东省燕塘投资有限公司 物业服务费 930,253.98 1,255,106.60
广东广垦绿色农产品有限公司 福利采购 3,568,503.63 3,272,407.65
东莞市广垦食品有限公司 福利采购 839,642.00
广东农垦燕岭大厦有限公司 福利采购 763,305.00 597,307.00
广东广垦农业发展有限公司 福利采购 284,184.00 170,160.00
湛江农垦现代农业发展有限公司 福利采购 128,933.26 114,234.31
广东农垦热带农业研究院有限公司 福利采购 82,320.00
广东农垦燕岭大厦有限公司 餐饮、住宿服务采购 69,508.37 35,416.20
广东农垦铜锣湖农场有限公司 复垦费-农地恢复费用 38,800.00 38,800.00
广东绿色国际旅行社有限公司 租车费 22,889.00
广垦（湛江）红江橙农业科技有限公司 采购红橙 20,125.00 185,750.00
广东粤垦物业管理有限公司 促销费及环保费 9,267.26 9,215.74
广州兴垦农业科技有限公司 福利采购 4,176.00
广东广垦绿色农产品有限公司 促销费 13,763.31
广东广垦恒之康食品有限公司 福利采购 852,018.67
188
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
广东省广垦粮油有限公司 采购粮油 362,217.00
广东粤垦物业管理有限公司 购买电费 350,993.53
广东省农垦红五月农场有限公司 青苗补偿款 235,540.80
装卸费、水电费、停车费、
广州广垦仓储有限公司 1,318,411.40 1,415,441.84
管理费等
广东省燕塘投资有限公司 停车费、管理费等 27,871.65 23,584.90
合计 129,106,492.91 10,424,725.64
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
广东省农垦集团财务有限公司 贷款利息支出 405,013.90 96,125.00
广东省农垦集团财务有限公司 存款利息收入 917,326.22 3,082.91
关联方 关联交易内容 期末余额 期初余额
广东省农垦集团财务有限公司 广东省农垦集团财务有限公司存款 350,771,236.10 29,048,980.35
6、关联方应收应付款项
（1） 应收项目
单位：元
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
货币资金：
广东省农垦集团
350,771,236.10 29,048,980.35
财务有限公司
合 计 350,771,236.10 29,048,980.35
应收账款：
广东广垦畜牧集
5,433.60 271.68 2,953.60 147.68
团股份有限公司
广东广垦恒之康
0.00 0.00 4,594.24 229.71
食品有限公司
广东广垦绿色农
2,092,554.31 104,627.72 2,069,827.87 103,491.39
产品有限公司
广东广垦农业发
1,228.68 61.43 41,536.26 2,076.81
展有限公司
广东农垦燕岭大
92,686.65 4,634.33 71,739.69 3,586.98
厦有限公司
广东省广垦粮油
0.00 0.00 1,394.00 69.70
有限公司
广东省广垦置业
4,183.24 209.16 2,012.60 100.63
有限公司
广东省燕塘投资
6,880.00 344.00 15,168.00 758.40
有限公司
深圳市广垦绿色
10,886.78 10,886.78 10,886.78 10,886.78
农产品有限公司
湛江农垦现代农
25,047.63 1,252.38 11,703.63 585.18
业发展有限公司
合 计 2,238,900.89 122,287.48 2,231,816.67 121,933.26
预付款项：
广东粤垦物业管
298.45 76.20
理有限公司
189
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
广东省燕塘投资
2,500.00 2,500.00
有限公司
合 计 2,798.45 2,576.20
其他应收款：
广东农垦燕岭大
8,000.00 8,000.00 8,000.00 4,000.00
厦有限公司
广东省广前糖业
727,320.00 218,196.00 727,320.00 36,366.00
发展有限公司
广东省燕塘投资
84,000.00 42,000.00 84,000.00 25,200.00
有限公司
广东农垦红五月
405,600.00 403,200.00 405,600.00 201,840.00
农场有限公司
合 计 1,224,920.00 671,396.00 1,224,920.00 267,406.00
其他非流动资
产：
广州广垦置业有
72,595,912.84 36,695,912.84
限公司
合 计 72,595,912.84 36,695,912.84
（2） 应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款：
甘肃燕塘传祁牧业有限公司 12,999,433.00
广东广垦绿色农产品有限公司 949,319.59 592,445.11
广东省广垦粮油有限公司 0.00 133,747.11
广东粤垦物业管理有限公司 85,106.55 85,106.55
广垦（湛江）红江橙农业科技有限公司 28,785.00 130,000.00
湛江农垦现代农业发展有限公司 9,900.00 9,660.00
广东农垦红五月农场有限公司 235,540.80 235,540.80
广东广垦农业发展有限公司 97,156.01
广东农垦热带农业研究院有限公司 82,320.00
广东农垦燕岭大厦有限公司 73,630.00
广州兴垦农业科技有限公司 4,176.00
合 计 14,565,366.95 1,186,499.57
其他应付款：
广东广垦恒之康食品有限公司 22,000.00
广东广垦绿色农产品有限公司 2,106.00 2,049.20
广东省燕塘投资有限公司 722,561.67 112,714.14
广东广垦农业发展有限公司 22,000.00
合 计 746,667.67 136,763.34
合同负债：
广东广垦恒之康食品有限公司 0.00 207.50
广东广垦绿色农产品有限公司 114,030.82 121,068.80
广东省广垦粮油有限公司 643.68
广东广垦农业发展有限公司 786.68
广东农垦燕岭大厦有限公司 16,717.64
合 计 131,535.14 121,919.98
7、关联方承诺
190
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
8、其他
十五、股份支付
1、股份支付总体情况
□适用 不适用
2、以权益结算的股份支付情况
□适用 不适用
3、以现金结算的股份支付情况
□适用 不适用
4、本期股份支付费用
□适用 不适用
5、股份支付的修改、终止情况
6、其他
十六、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
截至 2023 年 12 月 31 日，本公司无需要披露的重大承诺事项。
2、或有事项
（1） 资产负债表日存在的重要或有事项
截至 2023 年 12 月 31 日，本公司无需要披露的重大或有事项。
（2） 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
191
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
3、其他
十七、资产负债表日后事项
1、重要的非调整事项
单位：元
对财务状况和经营成果的影
项目 内容 无法估计影响数的原因
响数
2、利润分配情况
拟分配每 10 股派息数（元） 1.500000
拟分配每 10 股分红股（股）
拟分配每 10 股转增数（股）
经审议批准宣告发放的每 10 股派息数（元）
经审议批准宣告发放的每 10 股分红股（股）
经审议批准宣告发放的每 10 股转增数（股）
根据公司 2024 年 3 月 29 日召开的第五届董事会第十二次会议决
议，公司 2023 年度利润分配的预案为：公司拟以总股本 15,735 万
利润分配方案 股为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 1.5 元（含税），共
分配现金红利 2,360.25 万元（含税），不以公积金转增股本，不
送红股，剩余未分配利润结转以后年度。
3、销售退回
4、其他资产负债表日后事项说明
十八、其他重要事项
1、前期会计差错更正
（1） 追溯重述法
单位：元
受影响的各个比较期间报表
会计差错更正的内容 处理程序 累积影响数
项目名称
192
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（2） 未来适用法
会计差错更正的内容 批准程序 采用未来适用法的原因
2、债务重组
3、资产置换
（1） 非货币性资产交换
（2） 其他资产置换
4、年金计划
5、终止经营
单位：元
归属于母公司
项目 收入 费用 利润总额 所得税费用 净利润 所有者的终止
经营利润
其他说明：
6、分部信息
（1） 报告分部的确定依据与会计政策
本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部。本公司的经营分部是指同时满足下列条件的
组成部分：
（1）该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；
（2）管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；
（3）能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
本公司以经营分部为基础确定报告分部，满足下列条件之一的经营分部确定为报告分部：
（1）该经营分部的分部收入占所有分部收入合计的 10%或者以上；
（2）该分部的分部利润（亏损）的绝对额，占所有盈利分部利润合计额或者所有亏损分部亏损合计额的绝对额两者中
较大者的 10%或者以上。
本公司的业务单一，主要为生产乳制品，管理层将此业务视作为一个整体实施管理、评估经营成果，因此，本财务报
表不呈报分部信息。
193
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（2） 报告分部的财务信息
单位：元
项目 分部间抵销 合计
（3） 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
（4） 其他说明
7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
8、其他
十九、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 118,193,895.94 104,389,703.09
1至2年 5,808,048.99 1,928,310.90
2至3年 1,444,516.95 885,278.73
3 年以上 2,984,719.58 2,191,315.69
3至4年 804,843.72 712,240.89
4至5年 707,879.05 1,353,572.55
5 年以上 1,471,996.81 125,502.25
合计 128,431,181.46 109,394,608.41
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
194
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
按单项
计提坏
8,761,6 8,761,6 3,476,8 3,476,8
账准备 6.82% 100.00% 3.18% 100.00%
85.34 85.34 03.01 03.01
的应收
账款
其
中：
按组合
计提坏
119,669 5,238,6 114,430 105,917 4,720,5 101,197
账准备 93.18% 4.38% 96.82% 4.46%
,496.12 01.51 ,894.61 ,805.40 41.98 ,263.42
的应收
账款
其
中：
账龄组 86,469, 5,238,6 81,231, 77,231, 4,720,5 72,510,
67.33% 6.06% 70.60% 6.11%
合 807.77 01.51 206.26 132.77 41.98 590.79
合并范
围内关 33,199, 33,199, 28,686, 28,686,
25.85% 26.22%
联方组 688.35 688.35 672.63 672.63
合
128,431 14,000, 114,430 109,394 8,197,3 101,197
合计 100.00% 10.90% 100.00% 7.49%
,181.46 286.85 ,894.61 ,608.41 44.99 ,263.42
按单项计提坏账准备：8,761,685.34 元
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
家乐福有限公
⑦ 5,221,263.74 5,221,263.74 100.00% 预计无法收回
司（注）
广州市番禺区
大石孔燕食品 1,086,446.33 1,086,446.33 1,086,446.33 1,086,446.33 100.00% 预计无法收回
店
广州劲旺食品
1,047,313.92 1,047,313.92 1,047,313.92 1,047,313.92 100.00% 预计无法收回
贸易有限公司
广州港珍食品
889,179.88 889,179.88 889,179.88 889,179.88 100.00% 预计无法收回
有限公司
中山鸿燕贸易
366,234.52 366,234.52 366,234.52 366,234.52 100.00% 预计无法收回
有限公司
广州市东海堂
(饼屋)食品有 49,022.40 49,022.40 100.00% 预计无法收回
限公司（注）
广州丽达商贸
34,930.85 34,930.85 34,930.85 34,930.85 100.00% 预计无法收回
有限公司
广州盛利徕贸
23,496.23 23,496.23 23,496.23 23,496.23 100.00% 预计无法收回
易有限公司
广州市白云区
华南师范大学
附属小学恒大 23,174.17 23,174.17 100.00% 预计无法收回
南海校区
（注）
淡水（朱）经
15,743.72 15,743.72 14,243.72 14,243.72 100.00% 预计无法收回
销处
广州市艾付派
信息系统有限 3,360.00 3,360.00 3,360.00 3,360.00 100.00% 预计无法收回
公司
番禺清河市场 3,019.58 3,019.58 3,019.58 3,019.58 100.00% 预计无法收回
195
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
专卖店
东莞东城服务
7,077.98 7,077.98
部
合计 3,476,803.01 3,476,803.01 8,761,685.34 8,761,685.34
注⑦：家乐福有限公司、广州市东海堂(饼屋)食品有限公司和广州市白云区华南师范大学附属小学恒大南海校区期初
账面余额和坏账准备为空的原因是：本期末预计无法收回的款项，系由按账龄组合计提坏账准备调整至按单项计提坏账准
备。
按组合计提坏账准备：5,238,601.51 元
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年以内 84,954,007.27 4,247,700.36 5.00%
1至2年 411,945.57 123,583.67 30.00%
2至3年 473,074.90 236,537.45 50.00%
3 年以上 630,780.03 630,780.03 100.00%
合计 86,469,807.77 5,238,601.51
确定该组合依据的说明：
按组合计提坏账准备：0
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
合并范围内关联方组合 33,199,688.35 0.00 0.00%
合计 33,199,688.35 0.00
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
单项计提坏账
准备的应收账 3,476,803.01 5,293,460.31 8,577.98 8,761,685.34
款
按组合计提坏
账准备的应收 4,720,541.98 518,059.53 5,238,601.51
账款
14,000,286.8
合计 8,197,344.99 5,811,519.84 8,577.98
5
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式
比例的依据及其合理
196
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
性
（4） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收账款核销说明：
（5） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
应收账款期末余 合同资产期末余 应收账款和合同
单位名称 同资产期末余额 备和合同资产减
额 额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
第一名 33,199,688.35 33,199,688.35 25.85%
第二名 13,415,172.40 13,415,172.40 10.45% 671,058.01
第三名 11,209,136.62 11,209,136.62 8.73% 560,456.83
第四名 10,116,484.15 10,116,484.15 7.88% 505,824.21
第五名 5,762,439.82 5,762,439.82 4.49% 288,121.99
合计 73,702,921.34 73,702,921.34 57.40% 2,025,461.04
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 97,639,745.55 89,945,881.84
合计 97,639,745.55 89,945,881.84
（1） 应收利息
不适用
（2） 应收股利
不适用
（3） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
197
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
往来款 97,142,385.80 88,858,317.12
押金及保证金 1,267,645.10 1,220,638.15
备用金 47,410.61 72,752.36
其他 216,706.58 675,310.16
合计 98,674,148.09 90,827,017.79
2） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 12,140,963.27 22,828,486.80
1至2年 21,088,402.65 43,760,834.60
2至3年 42,488,282.86 7,930,836.99
3 年以上 22,956,499.31 16,306,859.40
3至4年 7,923,939.78 6,302,156.14
4至5年 6,297,556.14 6,819,573.92
5 年以上 8,735,003.39 3,185,129.34
合计 98,674,148.09 90,827,017.79
3） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其
中：
其
中：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失（未发生信用减 损失（已发生信用减
损失
值） 值）
2023 年 1 月 1 日余额 11,401.94 242,011.50 627,722.51 881,135.95
2023 年 1 月 1 日余额
在本期
——转入第二阶段 -8,797.04 8,797.04
——转入第三阶段 -1,440.00 1,440.00
本期计提 3,373.81 264,628.44 268,002.25
本期转回 114,735.66 114,735.66
2023 年 12 月 31 日余
5,978.71 134,632.88 893,790.95 1,034,402.54
额
198
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
其他应收款 881,135.95 268,002.25 114,735.66 1,034,402.54
合计 881,135.95 268,002.25 114,735.66 1,034,402.54
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
5） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
其他应收款核销说明：
6） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
1 年以内、1-2
年、2-3 年、3-4
第一名 往来款 47,819,061.00 48.46%
年、4-5 年、5 年
以上
1 年以上、1-2
第二名 往来款 47,607,358.64 48.25%
年、2-3 年
第三名 往来款 1,674,595.00 1 年以上、1-2 年 1.70%
第四名 押金及保证金 405,600.00 2-3 年、3-4 年 0.41% 403,200.00
第五名 押金及保证金 250,000.00 5 年以上 0.25% 250,000.00
合计 97,756,614.64 99.07% 653,200.00
199
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
7） 因资金集中管理而列报于其他应收款
单位：元
其他说明：
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
215,249,175. 214,115,102. 267,649,175. 51,810,000.0 215,839,175.
对子公司投资 1,134,072.05
00 95 00 0 00
对联营、合营 75,096,130.9 75,096,130.9 69,406,927.4 69,406,927.4
企业投资 6 6 8 8
290,345,305. 289,211,233. 337,056,102. 51,810,000.0 285,246,102.
合计 1,134,072.05
96 91 48 0 48
（1） 对子公司投资
单位：元
期初余额 本期增减变动 期末余额
被投资单 减值准备 减值准备
（账面价 计提减值 （账面价
位 期初余额 追加投资 减少投资 其他 期末余额
值） 准备 值）
湛江燕塘
60,051,95 60,051,95
乳业有限
0.00 0.00
公司
汕头市燕
1,200,000 1,200,000
塘乳业有
.00 .00
限公司
湛江燕塘
12,917,22 12,917,22
澳新牧业
5.00 5.00
有限公司
陆丰市新
澳良种奶 120,000,0 120,000,0
牛养殖有 00.00 00.00
限公司
广东燕塘
590,000.0 51,810,00 52,400,00
冷冻食品
0 0.00 0.00
有限公司
广州燕塘
优鲜达电 17,000,00 17,000,00
子商务有 0.00 0.00
限公司
广东燕塘
饲料生物 4,080,000 1,134,072 2,945,927 1,134,072
科技有限 .00 .05 .95 .05
公司
215,839,1 51,810,00 52,400,00 1,134,072 214,115,1 1,134,072
合计
75.00 0.00 0.00 .05 02.95 .05
200
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
（2） 对联营、合营企业投资
单位：元
本期增减变动
期初 权益 宣告 期末
减值 减值
被投 余额 法下 其他 发放 余额
准备 其他 计提 准备
资单 （账 追加 减少 确认 综合 现金 （账
期初 权益 减值 其他 期末
位 面价 投资 投资 的投 收益 股利 面价
余额 变动 准备 余额
值） 资损 调整 或利 值）
益 润
一、合营企业
二、联营企业
甘肃
燕塘 -
69,40 10,00 75,09
传祁 4,310
6,927 0,000 6,130
牧业 ,796.
.48 .00 .96
有限 52
公司
-
69,40 10,00 75,09
4,310
小计 6,927 0,000 6,130
,796.
.48 .00 .96
52
-
69,40 10,00 75,09
4,310
合计 6,927 0,000 6,130
,796.
.48 .00 .96
52
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
（3） 其他说明
4、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,677,249,989.51 1,264,648,044.50 1,605,917,127.57 1,264,095,374.71
其他业务 8,518,195.79 5,513,032.11 8,868,902.63 5,926,369.61
合计 1,685,768,185.30 1,270,161,076.61 1,614,786,030.20 1,270,021,744.32
营业收入、营业成本的分解信息：
201
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
分部 1 分部 2 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本 营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
1,685,768 1,270,161 1,685,768 1,270,161
业务类型
,185.30 ,076.61 ,185.30 ,076.61
其中：
液体乳及 1,677,249 1,264,648 1,677,249 1,264,648
乳制品 ,989.51 ,044.50 ,989.51 ,044.50
8,518,195 5,513,032 8,518,195 5,513,032
其他业务
.79 .11 .79 .11
按经营地 1,685,768 1,270,161 1,685,768 1,270,161
区分类 ,185.30 ,076.61 ,185.30 ,076.61
其中：
1,685,768 1,270,161 1,685,768 1,270,161
境内
,185.30 ,076.61 ,185.30 ,076.61
市场或客
户类型
其中：
合同类型
其中：
按商品转
让的时间
分类
其中：
按合同期
限分类
其中：
按销售渠
道分类
其中：
1,685,768 1,270,161 1,685,768 1,270,161
合计
,185.30 ,076.61 ,185.30 ,076.61
与履约义务相关的信息：
公司承担的预 公司提供的质
履行履约义务 重要的支付条 公司承诺转让 是否为主要责
项目 期将退还给客 量保证类型及
的时间 款 商品的性质 任人
户的款项 相关义务
其他说明
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 0.00 元，其中，元预计将于年度
确认收入，元预计将于年度确认收入，元预计将于年度确认收入。
重大合同变更或重大交易价格调整
202
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
项目 会计处理方法 对收入的影响金额
其他说明：
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -4,310,796.52 -591,881.39
处置长期股权投资产生的投资收益 -267.21
其他权益工具投资在持有期间取得的
1,357,812.77 1,492,768.09
股利收入
对子公司长期股权投资的股利收益 600,000.00 600,000.00
利息收入 2,840,080.91 2,790,015.67
合计 486,829.95 4,290,902.37
6、其他
二十、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
公司报告期内转让房产获得的收益以及淘汰
非流动性资产处置损益 25,203,049.67 生物资产（奶牛）、报废固定资产产生的损
失。
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务
主要是报告期内公司收到的知识产权融资贷
密切相关，符合国家政策规定、按照确定的标准
10,016,919.49 款贴息补贴，以及国家级绿色制造示范认定
享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除
奖励等。
外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 616,591.98
其他符合非经常性损益定义的损益项目 101,514.33
减：所得税影响额 6,210,543.27
少数股东权益影响额（税后） -940,493.39
合计 30,668,025.59 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项
目的情况说明
□适用 不适用
203
广东燕塘乳业股份有限公司 2023 年年度报告全文
2、净资产收益率及每股收益
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率
基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净
13.71% 1.15 1.15
利润
扣除非经常性损益后归属于
11.38% 0.95 0.95
公司普通股股东的净利润
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1） 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（2） 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（3） 境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应
注明该境外机构的名称
4、其他
204