劲仔食品集团股份有限公司 2023 年年度报告摘要
证券代码：003000 证券简称：劲仔食品 公告编号：2024-016
劲仔食品集团股份有限公司
2023 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指
定媒体仔细阅读年度报告全文。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
非标准审计意见提示
□适用 不适用
董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
适用 □不适用
是否以公积金转增股本
□是 否
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以权益分配实施时公司总股本数为基数，向全体股东每 10 股派发现金红
利 3 元（含税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□适用 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 劲仔食品 股票代码 003000
股票上市交易所 深圳证券交易所
变更前的股票简称（如有） 华文食品
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 丰文姬 涂卓
办公地址 湖南省长沙市开福区万达广场 A 座 46 层 湖南省长沙市开福区万达广场 A 座 46 层
传真 0731-89822256 0731-89822256
电话 0731-89822256 0731-89822256
电子信箱 ir@jinzaifood.com.cn ir@jinzaifood.com.cn
2、报告期主要业务或产品简介
（1）公司所处行业
公司主要从事中式风味休闲食品的研发、生产和销售，现有主要产品有鱼制品、禽类制品、豆制品等系列。公司
以湖湘辣卤风味工艺为基础，研发出香辣、麻辣、酱汁、糖醋等符合全国消费者口味的中式风味休闲零食。公司创始人
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劲仔食品集团股份有限公司 2023 年年度报告摘要
周劲松于 1990 年涉足食品行业，专注于休闲食品领域已经 34 年。经过多年积累与发展，公司现已成为行业内较为知名
的休闲食品企业。
1）休闲鱼制品增速可观，聚焦深海小鱼，稳居行业第一
目前休闲鱼制品还处于行业分散、快速发展的阶段，劲仔深海小鱼已取得市场先机。劲仔食品的核心单品“劲仔深
海小鱼”具有较高的产品知名度，在休闲鱼制品行业占据领先地位。行业协会资料显示，休闲鱼制品作为加工水产品的
重要品类，具备美味、便捷、便于运输、品质稳定等优势，其增长速度较为可观，未来前景巨大，休闲鱼制品 2020 年的
零售总额约为 200 亿元，预计 2030 年将达到 600 亿元。整体来看，2017 年至 2023 年，公司休闲鱼制品品类的销售规模
稳居休闲鱼制品领域行业第一。线上渠道来看，根据淘系（天猫、淘宝等）、京东平台数据统计显示，劲仔鱼制品销量
连续多年均为即食鱼类零食行业第一、海味零食第一。
2023 年，公司鱼制品收入同比增长 25.87%，核心单品劲仔深海小鱼知名度不断提升。未来公司将继续夯实龙头地
位，引领休闲鱼制品行业进一步发展。
2）休闲禽类制品势头强劲，鹌鹑蛋产品增长空间巨大
公司休闲禽类制品主要包括鹌鹑蛋和手撕肉干两个产品系列。蛋制品拥有广泛的消费基础，鹌鹑蛋作为优质蛋白质
原料，延续了劲仔产品系列的特色，既能满足消费者对口味的需求，又能满足消费者对零食健康营养的要求。公司选用
优质鹌鹑蛋为原料，采用小火慢卤工艺，开发出具有浓郁卤制风味，营养健康的鹌鹑蛋制品——“小蛋圆圆”爆汁鹌鹑
蛋。2022 年上市以来，深受消费者喜爱。报告期内“小蛋圆圆”爆汁鹌鹑蛋销售收入突破 3 亿元，成为公司第二大单品。
公司手撕肉干选用优质鸭胸肉，以独特的烘烤卤制工艺制作而成，属于风味独特、营养健康的肉干类零食。劲仔“手撕
肉干”产品上市后快速发展，2021 年进入公司亿元级单品行列，目前保持稳定增长趋势。
2023 年，禽类制品收入同比增长 147.56%，成长为公司的第二大品类。
3）休闲豆制品行业规模大集中度低，劲仔豆制品具有潜力
根据弗若斯特沙利文报告，休闲豆干制品 2022 年行业规模已达到 168 亿元，预计到 2025 年，休闲豆干制品行业规
模将达到 246 亿元。休闲豆制品行业较分散，且全国各地消费习惯差异较大。根据中国食品工业协会豆制品专业委员会
相关文件，公司在我国休闲食品行业具有较高的知名度，2023 年公司在休闲豆制品企业排名前 10。公司专注豆制品已
30 余年，近年来，公司在豆制品的产品升级上持续投入，具有多项发明专利，未来将通过进一步提高产品力和品牌力，
打造休闲豆制品的全国领导品牌。
豆制品目前属于公司的“两亿级”产品，2023 年收入同比增长 18.68%。
（2）公司的主要业务
劲仔食品集团股份有限公司是一家以中式风味休闲零食研发、生产与销售为核心的现代化食品企业，于 2020 年 9 月
14 日在深交所主板挂牌上市，成为“鱼类零食第一股”。公司创始人周劲松于 1990 年涉足食品行业，专注于休闲食品
领域已经 34 年。公司聚焦深耕休闲食品，逐步形成“鱼制品、禽类制品、豆制品”三大品类，“深海小鱼、鹌鹑蛋、豆
干、肉干、魔芋、素肉”六大产品系列。
公司主要品牌为“劲仔”、“小蛋圆圆”、“别没劲”、“博味园”、“周鲜鲜”等，主要口味包括香辣、麻辣、酱
香、卤香、糖醋等多种口味。
报告期内，公司主营业务未发生重大变化。
（3）公司的主要产品
公司精选优质的深海鳀鱼、鹌鹑蛋、非转基因大豆、鸭胸肉等富含优质动物蛋白、植物蛋白的农副食品为主要原料，
采用现代化食品加工工艺，研发与生产中式风味的休闲食品，主要产品如下：
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（三）公司的主要经营模式
1、采购模式
公司设立了计划采购部，统一负责采购事宜。日常生产中主要采购的原材料包括鳀鱼干、鹌鹑蛋、大豆、粮油、包
装材料及其他辅料等。日常采购过程中，公司对采购的每个环节均制定了规范的要求，严格控制物料需求的确定、采购
计划的编制、采购订单下达、入库检验、款项支付等各个环节。对不同种类的原材料，计划采购部会根据其供需特点，
制定不同的采购计划，保障公司生产过程所需物料的稳定供应。
2、生产模式
公司生产模式主要为自主生产，实行“以销定产”的生产模式，根据销售订单和市场需求情况合理制定生产计划，
并组织各生产基地有序生产。目前主要生产基地为：湖南省平江高新技术产业园区生产基地和湖南省岳阳市经开区康王
工业园生产基地。湖南省平江高新技术产业园区生产基地主要生产鱼制品、禽类制品、蔬菜制品，岳阳市经开区生产基
地主要生产豆制品。
3、销售模式
公司销售模式包括经销模式和直营模式。经销模式是公司最主要的销售模式，采用买断式的销售方式及先款后货的
结算方式。公司与经销商签订年度经销框架合同，由经销商在双方经销合同约定的框架内，根据销售需求向公司下达订
单，由公司负责发货、运输，经销商负责销售给最终客户。经销模式下，公司授权经销商在指定的销售区域内利用自身
的渠道销售公司产品，公司为经销商提供业务开发、市场开拓、人员培训等方面的支持。直营模式是指公司通过线上
B2C（天猫旗舰店、抖音小店、快手小店等）、线上 B2B（京东“京喜通”、天猫超市、京东自营等平台）、线下直销商
超系统、部分零食专营系统、部分线下终端客户合作销售的模式。经过多年的渠道精耕和市场拓展，公司建立了覆盖全
国省、市、县的经销网络，构建了线下传统流通渠道、现代渠道和线上渠道立体式渠道结构，是行业内较早专注全国市
场并占据领先地位的企业。
4、研发模式
公司设有独立的食品研究院。食品研究院作为公司新产品研究开发的主导部门，负责根据公司战略目标制定研发计
划，主导研发过程的进行，确保研发过程按时有序完成，并保障研发成果的有效转化。公司食品研究院建立了更加完善
的研发体系，从市场信息调研、研发方案设计、样品小试、生产线中试、内外部科学评测等多个方面对技术研发进行统
一筹划和协调。
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3、主要会计数据和财务指标
（1） 近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
是 □否
追溯调整或重述原因
会计政策变更
元
本年末比上年末增
2022 年末 2021 年末
2023 年末 减
调整前 调整后 调整后 调整前 调整后
总资产 1,818,281,992.98 1,296,213,162.90 1,297,058,337.21 40.19% 1,075,715,668.11 1,076,777,341.09
归属于上市公司股东的净资产 1,306,550,383.05 967,586,597.88 967,511,855.01 35.04% 883,136,874.06 883,102,095.88
2022 年 本年比上年增减 2021 年
2023 年
调整前 调整后 调整后 调整前 调整后
营业收入 2,065,206,610.45 1,462,030,708.54 1,462,030,708.54 41.26% 1,111,046,928.34 1,111,046,928.34
归属于上市公司股东的净利润 209,579,373.27 124,661,269.25 124,621,304.56 68.17% 84,938,851.98 84,904,073.80
归属于上市公司股东的扣除非经
186,443,590.10 113,384,657.44 113,344,692.75 64.49% 75,317,425.98 75,282,647.80
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 155,780,679.11 93,439,333.96 93,439,333.96 66.72% 192,812,087.14 192,812,087.14
基本每股收益（元/股） 0.4771 0.3103 0.3102 53.80% 0.2123 0.2123
稀释每股收益（元/股） 0.4769 0.3102 0.3101 53.79% 0.2118 0.2118
加权平均净资产收益率 17.35% 13.59% 13.59% 3.76% 9.80% 9.80%
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会计政策变更的原因及会计差错更正的情况
公司自 2023 年 1 月 1 日起首次执行《企业会计准则解释第 16 号》（财会〔2022〕31 号），解释了“关于单项交易
产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”的问题，按规定将累积影响数追溯调整至首次执
行日财务报表列报最早期间。
（2） 分季度主要会计数据
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 436,896,311.15 487,697,747.19 568,852,985.28 571,759,566.83
归属于上市公司股东
39,199,530.40 43,929,579.85 50,062,245.60 76,388,017.42
的净利润
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益 32,907,050.21 38,979,479.47 37,559,678.65 76,997,381.77
的净利润
经营活动产生的现金
44,315,874.65 35,858,692.59 115,709,447.45 -40,103,335.58
流量净额
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□是 否
4、股本及股东情况
（1） 普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
报告期末普 年度报告披露日 报告期末表决权恢
年度报告披露日前一个月末表
通股股东总 11,573 前一个月末普通 9,747 复的优先股股东总 0 0
决权恢复的优先股股东总数
数 股股东总数 数
前 10 名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有有限售条 质押、标记或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
件的股份数量 股份状态 数量
周劲松 境内自然人 38.20% 172,325,527 171,489,159 质押 84,319,159
李冰玉 境内自然人 8.03% 36,210,240 0 不适用 0
刘特元 境内自然人 4.38% 19,746,931 14,810,198 质押 2,450,000
蔡元华 境内自然人 4.33% 19,533,900 0 不适用 0
马培元 境内自然人 1.93% 8,724,571 0 不适用 0
杨忠明 境内自然人 1.91% 8,600,098 0 不适用 0
中国农业银行股份有限公司
境内非国有
－交银施罗德内需增长一年 1.84% 8,284,858 0 不适用 0
法人
持有期混合型证券投资基金
中信银行股份有限公司－交
境内非国有
银施罗德品质增长一年持有 1.72% 7,740,401 0 不适用 0
法人
期混合型证券投资基金
程金华 境内自然人 1.43% 6,442,000 0 不适用 0
中国建设银行股份有限公司
境内非国有
－交银施罗德消费新驱动股 1.39% 6,256,461 0 不适用 0
法人
票型证券投资基金
上述股东关联关系或一致行 上述前十名股东中，周劲松与李冰玉为夫妻关系。除此之外，公司未知其他股东是否存
动的说明 在关联关系或一致行动关系。
参与融资融券业务股东情况
不适用
说明（如有）
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前十名股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 不适用
前十名股东较上期发生变化
适用 □不适用
单位：股
前十名股东较上期末发生变化情况
期末股东普通账户、信用账户持股
本报告期 期末转融通出借股份且尚未归还
及转融通出借股份且尚未归还的股
股东名称（全称） 新增/退 数量
份数量
出
数量合计 占总股本的比例 数量合计 占总股本的比例
佳沃（青岛）现代农业有限公司 退出 0 0.00% 0 0.00%
中国农业银行股份有限公司－交
银施罗德内需增长一年持有期混 新增 0 0.00% 0 0.00%
合型证券投资基金
（2） 公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□适用 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
（3） 以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
5、在年度报告批准报出日存续的债券情况
□适用 不适用
三、重要事项
2023 年是公司主板上市的第三年，公司继续深耕鱼制品、禽类制品、豆制品等优质蛋白健康品类，坚持全渠道发展，
推动品牌升级。在独立“小包装”优势基础上，“大包装+散称”策略持续升级，产品矩阵和渠道结构进一步优化，渠道
竞争力不断加强，品牌力进一步提升。2023 年，公司实现营业收入 206,520.66 万元，同比增长 41.26%；实现归属于上
市公司股东的净利润 20,957.94 万元，同比增长 68.17%，顺利完成上市后“三年倍增”的阶段性目标。
公司坚持品质为先打造大单品，拥有“二十亿级”大单品劲仔深海小鱼、“十亿级”潜力大单品鹌鹑蛋、“两亿级”
实力单品豆干和肉干、“亿元级”单品魔芋等产品系列。报告期内主要品类均实现快速增长，休闲鱼制品、禽类制品、
豆制品、蔬菜制品分别完成销售收入 129,103.46 万元、45,195.57 万元、21,711.04 万元、7,211.09 万元，同比增长
25.87%、147.56%、18.68%、88.24%。
报告期公司主要经营情况如下：
1.产品端：“大包装+散称”助推产品矩阵优化，爆品鹌鹑蛋高增长
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2023 年，公司以“大包装+散称”产品组合为基础，推动产品进入线下高势能渠道。继续以“大包装升级”为战略
抓手，陆续开发和优化整盒装、袋装“大包装”产品销售和推广，重点完善网络布局、扶强扶优有终端服务能力经销商，
维护好优质终端建设，提升了终端品牌形象。同时，公司结合大包装战略布局，陆续开发专业散称经销商，推动全品类
产品系列散称产品铺市，提高客单价，填补渠道空白。报告期内，公司“大包装+散称”产品占比超过 50%，未来将进一
步提升。
产品矩阵方面，公司聚焦鱼制品、禽类制品、豆制品等优势品类，打造“小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”
六大产品系列，针对不同渠道开发适配的 SKU 产品，同时还积极研发线上专售品类、品牌联名产品等创新产品，满足消
费者多样化的需求。其中“十亿级”潜力单品鹌鹑蛋推出的首个完整年度，年销售额已突破 3 亿元。
2.渠道端：渠道结构持续优化，高势能渠道迅速增长
报告期内，公司持续推进线下传统流通渠道、现代渠道、新兴渠道和线上渠道立体式全渠道稳健发展。公司全力推
动弱势渠道开商和经销商升级转型，发力终端型经销商的全国经销体系建设，经销商数量从 2,267 家增加至 3,057 家。
（1）线下渠道结构持续改善，优质终端建设推动高势能渠道增长
传统流通渠道是公司的重点渠道，报告期内公司持续加强经销商开发和管理优化。一方面，公司继续加强社区食杂
店、BC 类超市、批发店、校园超市、特渠等流通经销商网络的管理和建设，稳步发展终端管理型的高质量客户，不断发
展壮大经销商队伍，推动更多优质终端覆盖；另一方面，加强对经销商的培训、指导、管理和维护，提高经销商活跃度，
充分发挥现有的渠道优势，加强优质终端建设与推广力度，优化渠道终端陈列，提高终端品牌形象，与经销商互利共赢，
保障产品在渠道有更强的竞争力。
现代型渠道方面，注重经销商布局，持续开发与拓展全国连锁 KA、CVS 连锁便利系统等以提升现代渠道覆盖率；精
选优质门店，多方面加强现代渠道陈列打造与推广投入，树立品牌形象和精细化管理的标杆。
对于零食很忙、赵一鸣、糖巢、好想来、老婆大人、零食有鸣等快速发展的新兴零食专营渠道，公司紧跟市场形势
积极布局，为客户提供定制化的产品和服务。同时积极创新研发定制产品，拓展进驻盒马等会员店，取得良好市场反馈。
报告期内，公司线下实现营业收入 164,902.26 万元，同比增长 43.00%，占公司营业收入 79.85%。
（2）新媒体渠道增长迅速，线上渠道保持高增长
公司高度重视线上渠道的管理和运营，通过天猫、淘宝、京东、拼多多等国内主流电商平台，以及抖音、快手等新
媒体渠道，兴盛优选、美团优选等社区团购平台进行产品的销售和渠道建设。2023 年，面对传统电商渠道流量增速放缓，
公司采取精细化运营，完善产品结构，紧跟新媒体发展趋势，布局短视频、社交平台、达人直播等新兴渠道，建立从头
部流量到自播带货的传播矩阵，实现品牌和销量的双重提升。报告期内，新媒体渠道增长迅速，同比增长 142.60%。劲
仔品牌持续发力，晋级为天猫平台、抖音平台海味零食销售额第一。
报告期内，公司线上实现营业收入 41,618.40 万元，同比增长 34.76%，占公司营业收入 20.15%。
3.品牌端：聚焦战略产品，诠释“好吃又健康”品牌内涵
报告期内，公司聚焦战略产品，积极探索品牌定位，培育品类认知，打造“健康零食”专家品牌形象，诠释“好吃
又健康”的品牌内涵，让消费者沟通更清晰，劲仔品牌形象更专业。公司推出的战略单品“深海鳀鱼”，以更加健康营
养的品牌形象，进入样板市场西安的高势能现代渠道，加以营销活动、广告投放，扩大品牌知名度，传播健康零食劲仔
深海小鱼领导品牌地位，实现品牌影响力的快速提升。
公司在品牌传播渠道方面，集中优势资源，线上线下联动打通。一方面，挖掘产品“健康”属性，通过社交媒体持
续种草，以更高效触达消费者，在抖音、快手、小红书等平台与热门主播 KOL 绑定，加大劲仔品牌在年轻一代消费群的
曝光率；另一方面，开展了“抖音 CNY”，“‘4.1’鱼人节”、“5.20 活动”、“高考考试季”等活动，紧跟年轻消费
群体的关注点，贴近 Z 世代群体热衷的活动形式、话题内容，融入新一代“健康”的生活理念，取得较好的传播效果。
4.深化“国际化”战略，供应链建设新突破
公司持续推动“国际化”战略。报告期内，公司进一步梳理主要品类的国际化品牌，完成重点市场的品牌升级和注
册工作，为“国际化”战略打好基础。2023 年，公司境外销售业绩回暖，海外市场销售（含经销商覆盖）达到 1,816.35
万元，覆盖 34 个国家及地区。未来公司将进一步加大海外市场渠道布建。
供应链建设方面，肯尼亚子公司所生产的野生鳀鱼首次进口中国，并亮相第三届中非经贸博览会，这是公司全球供
应链建设上的新突破。此外，报告期内公司还积极推动上游鹌鹑蛋原材料供应链发展，鼓励上游企业围绕公司鹌鹑蛋生
产基地布局相关产业，按照公司要求提供更高品质的鹌鹑蛋原料。未来公司将继续加大供应链建设布局，加强主要原材
料的供应保障能力，为公司长期发展提供坚实基础。
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劲仔食品集团股份有限公司 2023 年年度报告摘要
5.研发与质量持续投入，注重美味与健康双提升
公司加大研发投入，通过对原辅料、工艺、配方等持续研究改良，提升产品的口味口感，满足消费者对产品风味的
需求。在细分需求方面，公司通过原料优势、营养元素添加、降脂降盐等工艺，满足消费者对休闲食品消费升级的营养、
健康的需求。食品研究院研发团队逐渐壮大，为产品升级、丰富产品矩阵提供了有力保障，也为更多热销产品提供了良
好基础。报告期内，公司开发了“深海鳀鱼、蜂蜜味鹌鹑蛋、真有鱼豆干”等多项新品，完成了 10 项产品重点升级项目。
公司注重产品品质，加强源头管理与设计，进一步建立预防为主的全面质量管理体系。2023 年，公司获得由中国质
量检验协会颁发的“全国产品和服务质量诚信领先品牌”“全国食品行业质量领先企业”等荣誉。
6.积极回报投资者，传递公司长期发展价值
公司重视全体投资者价值分享，上市以来积极回报投资者，2021 至 2023 年已累计分红金额达到 23,972.72 万元。
本次 2023 年度利润分配预案中，公司拟分红金额 13,425.75 万元，达到公司报告期合并报表归属于母公司股东的净利润
的 64.06%。
回购股份方面，公司报告期内两次使用自有资金通过集中竞价交易方式回购公司部分股份，用于实施股权激励计划
及员工持股计划，激励核心团队。截至 2024 年 3 月，公司完成上述回购股份方案，共计回购 752 万股，占公司总股本
1.67%，回购资金总额 9,906.15 万元。
报告期内，公司实际控制人基于对公司长期发展的信心，以非公开发行认购方式完成增持公司股份 47,899,159 股，
认购金额 2.85 亿元。同时承诺上市首发限售股解禁后 12 个月不进行减持，进一步向投资者传递信心，关注公司长期发
展的价值。
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