烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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证券代码：000869 证券简称：张 裕Ａ 公告编号：2010-定01
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及其董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、
误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
本年度报告摘要摘自年度报告全文，报告全文同时刊载于巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）。投资者
欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。
1.2 没有董事、监事、高级管理人员声明对年度报告内容的真实性、准确性和完整性无法保证或存在
异议。
1.3 除独立董事雎国余先生因公出差，董事阿尔迪诺·玛佐拉迪先生因病未能亲自出席本次会议而分别委托
耿兆林先生和奥古斯都·瑞纳先生代为表决外，其余11 名董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议。
1.4 公司年度财务报告已经安永华明会计师事务所审计并被出具了标准无保留意见的审计报告。
1.5 公司负责人孙利强先生、主管会计工作负责人冷斌先生及会计机构负责人(会计主管人员)姜建勋
先生声明：保证年度报告中财务报告的真实、完整。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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§2 公司基本情况简介
2.1 基本情况简介
股票简称 张 裕Ａ、张 裕Ｂ
股票代码 000869、200869
上市交易所 深圳证券交易所
注册地址 山东省烟台市大马路56 号
注册地址的邮政编码 264000
办公地址 山东省烟台市大马路56 号
办公地址的邮政编码 264000
公司国际互联网网址 http://www.changyu.com.cn
电子信箱 webmaster@changyu.com.cn
2.2 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 曲为民 李廷国
联系地址 山东省烟台市大马路56 号 山东省烟台市大马路56 号
电话 0086-535-6633658 0086-535-6633656
传真 0086-535-6633639 0086-535-6633639
电子信箱 quwm@changyu.com.cn stock@changyu.com.cn烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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§3 会计数据和业务数据摘要
3.1 主要会计数据
单位：元
2009 年 2008 年 本年比上年增减
（％）
2007 年
营业总收入 4,199,403,351.00 3,453,442,314.00 21.60% 2,730,166,091.00
利润总额 1,499,254,984.00 1,183,248,986.00 26.71% 949,443,426.00
归属于上市公司股东的净利润 1,127,328,843.00 894,620,794.00 26.01% 635,627,764.00
归属于上市公司股东的扣除非经常
性损益的净利润
1,106,795,279.00 887,340,775.00 24.73% 634,319,547.00
经营活动产生的现金流量净额 1,359,587,515.00 1,251,046,530.00 8.68% 816,161,158.00
2009 年末 2008 年末 本年末比上年末增减
（％）
2007 年末
总资产 5,364,160,798.00 4,060,932,580.00 32.09% 3,251,224,474.00
归属于上市公司股东的所有者权益 3,038,226,013.00 2,543,633,170.00 19.44% 2,229,020,376.00
股本 527,280,000.00 527,280,000.00 0.00% 527,280,000.00
3.2 主要财务指标
单位：元
2009 年 2008 年 本年比上年增减
（％）
2007 年
基本每股收益（元/股） 2.14 1.70 25.88% 1.21
稀释每股收益（元/股） 2.14 1.70 25.88% 1.21
扣除非经常性损益后的基本每股收
益（元/股）
2.10 1.68 25.00% 1.20
加权平均净资产收益率（%） 41.17% 38.26% 2.91% 30.98%
扣除非经常性损益后的加权平均净
资产收益率（%）
40.42% 37.95% 2.47% 30.92%
每股经营活动产生的现金流量净额
（元/股）
2.58 2.37 8.86% 1.55
2009 年末 2008 年末
本年末比上年末增
减（％）
2007 年末
归属于上市公司股东的每股净资产
（元/股）
5.76 4.82 19.50% 4.23烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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非经常性损益项目
√ 适用 □ 不适用
单位：元
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动资产处置损益 1,924,132.00 -
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合
国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外
19,078,631.00 -
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 905,444.00 -
越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免 3,240,000.00 -
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时
应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
3,606,093.00 -
所得税影响额 -7,188,575.00 -
少数股东权益影响额 -1,032,161.00 -
合计 20,533,564.00 -
3.3 境内外会计准则差异
□ 适用 √ 不适用烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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§4 股本变动及股东情况
4.1 股份变动情况表
单位：股
本次变动前 本次变动增减（+，-） 本次变动后
数量 比例
发行
新股
送股
公积金
转股
其他 小计 数量 比例
一、有限售条件股份 265,749,120 50.40% -26,364,000 -26,364,000 239,385,120 45.40%
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持股 265,749,120 50.40% -26,364,000 -26,364,000 239,385,120 45.40%
其中：境内非国有法
人持股
265,749,120 50.40% -26,364,000 -26,364,000 239,385,120 45.40%
境内自然人持股
4、外资持股
其中：境外法人持股
境外自然人持股
5、高管股份
二、无限售条件股份 261,530,880 49.60% 26,364,000 26,364,000 287,894,880 54.60%
1、人民币普通股 83,046,600 15.75% 26,364,000 26,364,000 109,410,600 20.75%
2、境内上市的外资股 178,484,280 33.85% 178,484,280 33.85%
3、境外上市的外资股
4、其他
三、股份总数 527,280,000 100.00% 527,280,000 100.00%
限售股份变动情况表
单位：股
股东名称 年初限售股数 本年解除限售股数
本年增加限
售股数 年末限售股数限售原因 解除限售日期
烟台张裕集团有限公司 265,749,120 26,364,000 0 239,385,120 股改限售 2009年3 月21 日
合计 265,749,120 26,364,000 0 239,385,120 － －烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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4.2 前10 名股东、前10 名无限售条件股东持股情况表
单位：股
股东总数 12,513
前10 名股东持股情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股总数
持有有限售条
件股份数量
质押或冻结的
股份数量
烟台张裕集团有限公司 境内非国有法人50.40% 265,749,120 239,385,120 0
HTHK/CMG FSGUFP-CMG FIRST STATE
CHINA GROWTH FD 境外法人 4.27% 22,498,466 0 0
GAO-LING FUND,L.P. 境外法人 2.57% 13,528,954 0 0
BBH BOS S/A FIDELITY FD - CHINA
FOCUS FD 境外法人 1.40% 7,399,747 0 0
诺安价值增长股票证券投资基金 境内非国有法人0.95% 5,000,000 0 0
泰康人寿保险股份有限公司-分红-个人分红
-019-FH002 深 境内非国有法人0.88% 4,622,067 0 0
GOVERNMENT OF SINGAPORE
INV.CORP.-A/C "C" 境外法人 0.86% 4,559,063 0 0
汇添富成长焦点股票型证券投资基金 境内非国有法人0.79% 4,168,479 0 0
MIRAE ASSET CHINA SOLOMON
EQUITY INVESTMENT TRUST 1 境外法人 0.76% 4,012,950 0 0
UBS (LUXEMBOURG) S·A 境外法人 0.76% 3,988,430 0 0
前10 名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件股份数量 股份种类
烟台张裕集团有限公司 26,364,000 人民币普通股
HTHK/CMG FSGUFP-CMG FIRST STATE
CHINA GROWTH FD 22,498,466 境内上市外资股
GAO-LING FUND,L.P. 13,528,954 境内上市外资股
BBH BOS S/A FIDELITY FD - CHINA
FOCUS FD 7,399,747 境内上市外资股
诺安价值增长股票证券投资基金 5,000,000 人民币普通股
泰康人寿保险股份有限公司-分红-个人分红
-019-FH002 深
4,622,067 人民币普通股
GOVERNMENT OF SINGAPORE
INV.CORP.-A/C "C" 4,559,063 境内上市外资股
汇添富成长焦点股票型证券投资基金 4,168,479 人民币普通股
MIRAE ASSET CHINA SOLOMON
EQUITY INVESTMENT TRUST 1 4,012,950 境内上市外资股
UBS (LUXEMBOURG) S·A 3,988,430 境内上市外资股
上述股东关联关系或一致行
动的说明
前10 名股东中，烟台张裕集团有限公司与9 位流通股东之间无关联关系，其他股东之间关系不
详。
4.3 控股股东及实际控制人情况介绍
4.3.1 控股股东及实际控制人变更情况
□ 适用 √ 不适用烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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4.3.2 控股股东及实际控制人具体情况介绍
本公司最终由烟台裕华投资发展有限公司、意大利意利瓦萨隆诺投资公司、国际金融公司和烟台市国有资产监督管理委员会（以
下简称“烟台市国资委”）四方共同控制，各控制人情况如下：
①法人控股股东名称：烟台裕华投资发展有限公司
法定代表人：蒋永胜
注册资本：387,995,100 元
成立日期：2004 年10 月28 日
经营范围：国家政策允许范围内的产业投资、机械设备租赁、建筑材料、化工产品（不含化学危险品）、五金交电及电子
产品的批发零售、葡萄种植。
成立日期：2004 年10 月28 日
烟台裕华投资发展有限公司控股股东为烟台裕盛投资发展有限公司，该公司成立于2004 年10 月27 日，法人代表为李建
军先生，注册资本为6,733.3 万元人民币，经营范围为国家允许范围内的产业投资。
②法人控股股东名称：意大利意利瓦萨隆诺投资公司
法定代表人：Augusto Reina
注册资本：5,160,000 欧元
成立日期：2005 年1 月24 日（由ARCHIMEDE SRL 更名）
经营范围：接受意大利或是海外向其他公司的投资和分红；对公司股、公众股、私人股进行支配、经营、收购和抛售以及
它们的安置；对公司的合资企业的资金提供、技术协调和控股；在有利于合资企业的情况下，为实现最终经营而提供提升发
展、经济救助、控股、技术、研发、职业培训，组织原材料的储存以及最终产品的放置事宜等；通过公司和合资企业或直接
经营生产、销售食物性产品、含酒精类和非酒精类产品，还包括任何其他相关的工业、商业、金融和第三产业的业务，并可
以在酸性食品业、农业领域开展业务。
③法人控股股东名称：国际金融公司
注册地址：美国哥伦比亚特区华盛顿宾夕法尼亚大街2121 号
2121 Pennsyvania Avenue,N.W. Washingtong.DC 20433,U.S.A.
注册资本：23.6 亿美元
注册时间：1956 年
国际金融公司是世界银行集团成员之一，其主要业务为投资发展中国家的私营部门，同时提供技术援助和咨询。该公司
是世界上为发展中国家提供股本金和贷款最多的多边金融机构，其宗旨是促进发展中国家私营部门的可持续投资，从而减少
贫困，改善人民生活。
④烟台市国有资产监督管理委员会。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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4.3.3 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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§5 董事、监事和高级管理人员
5.1 董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况
姓名 职务 性别 年龄 任期起始日期 任期终止日期
年初持
股数
年末持
股数
变动
原因
报告期内
从公司领
取的报酬
总额（万
元）（税前）
是否在股
东单位或
其他关联
单位领取
薪酬
孙利强 董事长 男 62 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 99.88 否
周洪江
副董事长兼
总经理 男 45 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 98.23 否
冷 斌
董事兼副总
经理 男 47 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 71.52 否
曲为民
董事、副总
经理兼董秘 男 52 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 67.78 否
姜进强 董事 男 37 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 0.00 否
奥古斯都·瑞
纳 董事 男 69 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 0.00 否
阿尔迪诺·玛
佐拉迪 董事 男 57 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 0.00 否
阿皮纳尼·安
东尼奥 董事 男 71 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 0.00 否
让·保罗·皮
纳得 董事 男 60 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 0.00 否
耿兆林 独立董事 男 67 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 5.00 否
雎国余 独立董事 男 63 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 5.00 否
王仕刚 独立董事 男 44 2006 年12 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 5.00 否
王竹泉 独立董事 男 45 2007 年09 月07 日2009 年12 月06 日0 0 一 5.00 否
傅铭志 监事会主席 男 56 2006 年04 月27 日2009 年04 月28 日0 0 一 70.83 否
张虹霞 监事 女 53 2006 年04 月27 日2009 年04 月28 日0 0 一 50.16 否
连镇殿 监事 男 41 2006 年04 月27 日2009 年04 月28 日0 0 一 0.00 否
杨 明 副总经理 男 51 1997 年09 月17 日2100 年01 月01 日0 0 一 68.49 否
李记明 总工程师 男 43 1997 年09 月17 日2100 年01 月01 日0 0 一 69.81 否
姜 华 副总经理 男 46 1997 年09 月17 日2100 年01 月01 日0 0 一 67.43 否
孙 健 副总经理 男 43 1997 年09 月17 日2100 年01 月01 日0 0 一 66.80 否
姜建勋 财务负责人 男 43 1997 年09 月17 日2100 年01 月01 日0 0 一 46.41 否
合计 - - - - - 0 0 - 797.34 -
董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□ 适用 √ 不适用烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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5.2 董事出席董事会会议情况
董事姓名 具体职务 应出席次数现场出席次数
以通讯方式参
加会议次数
委托出席次数 缺席次数
是否连续两次未
亲自出席会议
孙利强 董事长 4 2 2 0 0 否
周洪江 副董事长兼总经理 4 2 2 0 0 否
冷 斌 董事兼副总经理 4 2 2 0 0 否
曲为民
董事、副总经理兼
董秘
4 2 2 0 0 否
姜进强 董事 4 2 2 0 0 否
奥古斯都·瑞纳 董事 4 2 2 0 0 否
阿尔迪诺·玛佐拉迪 董事 4 2 2 0 0 否
阿皮纳尼·安东尼奥 董事 4 2 2 0 0 否
让·保罗·皮纳得 董事 4 2 2 0 0 否
耿兆林 独立董事 4 2 2 0 0 否
雎国余 独立董事 4 1 2 1 0 否
王仕刚 独立董事 4 2 2 0 0 否
王竹泉 独立董事 4 2 2 0 0 否
连续两次未亲自出席董事会会议的说明
没有董事连续两次未亲自出席董事会会议。
年内召开董事会会议次数 4
其中：现场会议次数 2
通讯方式召开会议次数 2
现场结合通讯方式召开会议次数 0烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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§6 董事会报告
6.1 管理层讨论与分析
报告期内，因受国际金融危机的持续冲击，国内消费能力受到一定程度抑制，亦给中国葡萄酒行业持续较快增长带来较
大压力。公司面对复杂的外部环境，坚持以市场为中心，适时调整营销策略，取得了比较好的经营业绩，进一步巩固了公司
在国内葡萄酒行业的领先地位。2009 年公司营业收入、营业利润和净利润同比变动情况及引起变动的因素如下：
项 目 2009 年度（元） 2008 年度（元） 增长幅度(%)
营业收入 4,199,403,351 3,453,442,314 21.60
营业利润 1,472,056,684 1,176,456,406 25.13
归属于上市公司股东的
净利润
1,127,328,843 894,620,794 26.01
变动原因：营业收入增长系报告期公司产品需求旺盛，产品销售收入增加所致；营业利润增长主要系公司营业收入增长所致；
归属于上市公司股东的净利润增长主要系公司营业利润和营业外收入增长所致。
6.2 主营业务分行业、产品情况表
单位：万元
主营业务分行业情况
分行业或分产品 营业收入 营业成本 毛利率（%）
营业收入比上
年增减（%）
营业成本比上
年增减（%）
毛利率比上年增
减（%）
酒及酒类饮料 413,590.00 117,063.00 71.70% 21.07% 15.45% 1.38%
主营业务分产品情况
葡萄酒 339,000.00 88,237.00 73.97% 23.64% 14.64% 2.04%
白兰地 58,141.00 22,608.00 61.12% 10.58% 21.05% -3.36%
香槟酒 3,187.00 1,441.00 54.79% 7.45% -3.74% 5.24%
保健酒 13,262.00 4,777.00 63.98% 11.70% 12.35% -0.20%
合 计 413,590.00 117,063.00 71.70% 21.07% 15.45% 1.38%
其中：关联交易 845.00 0.00 100.00% 0.00% 0.00% 0.00%
6.3 主营业务分地区情况
单位：万元
地区 营业收入 营业收入比上年增减（%）
沿海地区 358,336.00 21.36%
中部地区 42,066.00 22.38%
西部地区 19,538.00 24.41%
合 计 419,940.00 21.60%烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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6.4 采用公允价值计量的项目
□ 适用 √ 不适用
6.5 募集资金使用情况
□ 适用 √ 不适用
变更项目情况
□ 适用 √ 不适用
6.6 非募集资金项目情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
项目名称 项目金额 项目进度 项目收益情况
张裕（宁夏）葡萄酒公司建设项目 8,579.00 已于2009 年8 月投产 报告期内，该公司共加工葡萄4,560 吨
张裕（泾阳）葡萄酒公司生产能力改
造及配套发酵能力建设项目
2,054.00
完成了70 亩土地的征用、8,000
吨生产能力的配套改造和增加
3,000 吨葡萄发酵能力等工作
提高了公司发酵能力和产品质量。
销售公司市场办公用房的购置项目 813.00 成了上海、苏州、海口三处房产
的购置和装修工作 提高了三个城市的营销能力。
北京张裕爱斐堡国际酒庄建设项目 7,875.00 该项目累计投入41,500 万元，全
部主体工程已完工并投入运营。
报告期内，本公司销售爱斐堡酒庄酒
236 吨，销售额11,543 万元，分别同比
增长145.83%和274.04%。
合计 19,321.00 - -
6.7 董事会对公司会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的原因及影响的说明
□ 适用 √ 不适用
6.8 董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
6.9 董事会本次利润分配或资本公积金转增股本预案
根据安永华明会计师事务所的审计结果，2009 年度公司实现净利润为1,135,985,468 元，扣除少数股东损益后，归属于
本公司股东的净利润为1,127,328,843 元。
2009年度公司按照中国会计标准之合并及母公司可分配利润情况如下：
项目 公司合并(人民币元) 母公司(人民币元)
税后可分配利润 1,657,780,929 1,705,057,969
其中：2009年度净利润 1,127,328,843 1,209,691,757
结转年初可分配利润 1,163,188,086 1,128,102,212
分配2008年度股利 (632,736,000) (632,736,000)烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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尽管目前公司现金流比较好，资金较为充裕，但考虑到2010 年度资本性开支的较大，公司提出2009 年度利润分配预案
如下：
鉴于公司法定盈余公积金余额已超过注册资本的50%，因此利润分配时不再提取法定盈余公积金。拟以2009 年12 月31
日公司总股本52,728 万股计算，按照每股派1.2 元人民币的比例向全体股东分配现金红利（含税，扣税后，A 股个人股东、投
资基金实际每股派1.08 元人民币现金），共计632,736,000 元，占合并报表中归属于母公司股东净利润1,127,328,843 元的
56.13%，剩余未分配利润1,025,044,929 元留存下一年度。
向境内上市外资股(B 股)股东派发的现金红利，按公司2009 年度股东大会决议日后第一个工作日的中国人民银行公布的
人民币兑港币的中间价兑换成港币支付。上述利润分配预案，将提请公司2009 年度股东大会审议。
公司前三年现金分红情况如下：
单位：（人民币）元
现金分红金额（含税）
合并报表中归属于
母公司股东的净利润
占合并报表中归属于母公司
股东净利润的比率
2008 年 632,736,000.00 894,620,794.00 70.73%
2007 年 580,008,000.00 635,627,764.00 91.25%
2006 年 421,824,000.00 394,517,034.00 106.92%
公司最近三年现金分红情况表
单位：元
分红年度 现金分红金额（含税）
分红年度合并报表中归
属于上市公司股东的净
利润
占合并报表中归属于上
市公司股东的净利润的
比率
年度可分配利润
2008 年 632,736,000.00 894,620,794.00 70.73% 1,128,102,212.00
2007 年 580,008,000.00 635,627,764.00 91.25% 715,281,206.00
2006 年 421,824,000.00 394,517,034.00 106.92% -529,605,144.00
最近三年累计现金分红金额占最近年均净利润的比例（%） 84.92%
公司本报告期内盈利但未提出现金利润分配预案
□ 适用 √ 不适用烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
14
§7 重要事项
7.1 收购资产
□ 适用 √ 不适用
7.2 出售资产
□ 适用 √ 不适用
7.1、7.2 所涉及事项对公司业务连续性、管理层稳定性的影响。
7.3 重大担保
□ 适用 √ 不适用
7.4 重大关联交易
7.4.1 与日常经营相关的关联交易
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
向关联方销售产品和提供劳务 向关联方采购产品和接受劳务
关联方
交易金额 占同类交易金额的比例交易金额 占同类交易金额的比例
烟台张裕旅游有限公司 655.00 0.16% 0.00 0.00%
烟台张裕国际葡萄酒城之窗有限公司 190.00 0.05% 0.00 0.00%
合计 845.00 0.21% 0.00 0.00%
其中：报告期内公司向控股股东及其子公司销售产品或提供劳务的关联交易金额845.00 万元。
7.4.2 关联债权债务往来
□ 适用 √ 不适用
7.4.3 大股东及其附属企业非经营性资金占用及清偿情况表
□ 适用 √ 不适用
7.5 委托理财
□ 适用 √ 不适用烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
15
7.6 承诺事项履行情况
√ 适用 □ 不适用
报告期内，控股股东张裕集团承诺：如果张裕集团计划未来通过交易系统出售所持本公司解除限售流通股，并于第一笔
减持起六个月内减持数量达到5％，张裕集团将于第一次减持前两个交易日内通过本公司对外披露出售提示性公告，披露内容
包括但不限于拟出售的数量、拟出售的时间、拟出售的价格区间和减持原因等深圳证券交易所要求的内容。
除张裕集团之外，本公司未再有其他持有公司股份5%以上(含5%)的股东。
上市公司及其董事、监事和高级管理人员、公司持股5%以上股东及其实际控制人等有关方在报告期内或持续到报告期
内的以下承诺事项
□ 适用 √ 不适用
7.7 重大诉讼仲裁事项
□ 适用 √ 不适用
7.8 其他重大事项及其影响和解决方案的分析说明
7.8.1 证券投资情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
序号 证券品种 证券代码 证券简称
初始投资金
额（元）
期末持有数
量（股）
期末账面值
占期末证券
总投资比例
（%）
报告期损益
1 0 0 0 0.00 0 0.00 0.00% 0.00
期末持有的其他证券投资 0.00 - 0.00 0.00% 0.00
报告期已出售证券投资损益 - - - - 155.60
合计 0.00 - 0.00 100% 155.60
7.8.2 持有其他上市公司股权情况
□ 适用 √ 不适用
7.8.3 持有拟上市公司及非上市金融企业股权情况
□ 适用 √ 不适用
7.8.4 买卖其他上市公司股份的情况
□ 适用 √ 不适用烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
16
7.8.5 其他综合收益细目
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
1．可供出售金融资产产生的利得（损失）金额 0.00 0.00
减：可供出售金融资产产生的所得税影响 0.00 0.00
前期计入其他综合收益当期转入损益的净额 0.00 0.00
小计 0.00 0.00
2．按照权益法核算的在被投资单位其他综合收益中所享有的份额 0.00 0.00
减：按照权益法核算的在被投资单位其他综合收益中所享有的份额产生的所得税影响0.00 0.00
前期计入其他综合收益当期转入损益的净额 0.00 0.00
小计 0.00 0.00
3．现金流量套期工具产生的利得（或损失）金额 0.00 0.00
减：现金流量套期工具产生的所得税影响 0.00 0.00
前期计入其他综合收益当期转入损益的净额 0.00 0.00
转为被套期项目初始确认金额的调整额 0.00 0.00
小计 0.00 0.00
4．外币财务报表折算差额 0.00 0.00
减：处置境外经营当期转入损益的净额 0.00 0.00
小计 0.00 0.00
5．其他 0.00 0.00
减：由其他计入其他综合收益产生的所得税影响 0.00 0.00
前期其他计入其他综合收益当期转入损益的净额 0.00 0.00
小计 0.00 0.00
合计 0.00 0.00烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
17
§8 监事会报告
√ 适用 □ 不适用
一、监事会工作情况
报告期内，公司监事会召开了3 次会议。
于2009 年4 月8 日召开了第三届监事会第十四次会议,会议审议通过了《关于2008 年年度报告的议案》、《2008 年度利润
分配预案》、《2008 年度内部控制自我评价报告》和《2008 年度监事会工作报告》；
于2009 年4 月22 日召开了第三届监事会第十五次会议，会议审议通过了《2009 年第一季度报告》；
于2009 年10 月22 日召开了第三届监事会第十六次会议,会议审议通过了《2009 年度第三季度报告》。
二、监事会对公司2009 年度有关事项的独立意见
报告期内，本公司监事会成员认真履行职责，积极开展工作，列席了历次董事会，对公司股东大会、董事会召开程序、
决议事项，董事会贯彻股东大会决议情况，董事会下属专业委员会运作情况，公司高级管理人员尽职情况进行了监督，对公
司规范运作、财务状况、关联交易、对外担保、对外投资和大额自有资金的使用和其他重大决策程序等有关方面进行了一系
列监督和审核活动。本公司监事会经过认真研究，形成以下独立意见：
1、报告期内，公司已经依照法律法规和《公司章程》规定，建立了较为完善的内部控制制度，依法进行规范运作，决策
程序合法，董事会及其成员能够根据公司和全体股东的利益，勤勉履行职责，认真贯彻执行股东大会通过的各项决议，信息
披露真实、准确、完整和及时。董事会成员和全体高级管理人员在执行职务时没有违反法律、法律、公司章程和损害公司利
益的行为。
2、公司财务管理规范，制度健全，并能加以规范执行，没有发现公司资产被非法占用和资金流失的现象。报告期内公司
各项支出合理，有关提留符合法律、法规和公司章程的规定。公司财务状况良好，资产质量优良，收入、费用和利润的确认
与计量真实准确。安永华明会计师事务所对公司2009 年度财务报表进行了审计，并出具了标准无保留意见的审计报告。监事
会认为，公司财务报告真实、客观、准确地反映了公司的财务状况、经营成果和现金流量情况。
3、未发现公司内幕交易和损害股东权益或造成公司资产流失的行为。
4、报告期内公司发生的关联交易，手续完备，交易公平，没有损害公司和股东的权益。
5、公司董事会和经理班子切实有效地履行了各自职责，取得了比较好的经营业绩。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
18
§9 财务报告
9.1 审计意见
是否审计 是
审计意见 标准无保留审计意见
审计报告编号 安永华明(2010)审字第60652799_A01 号
审计报告标题 审计报告
审计报告收件人 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司全体股东:
引言段
我们审计了后附的烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(“贵公司”)及其子公司(统称“贵集团”)
的财务报表，包括2009 年12 月31 日的合并及公司的资产负债表，2009 年度合并及公司的利润
表、股东权益变动表和现金流量表以及财务报表附注。
管理层对财务报表的责任段
按照企业会计准则的规定编制财务报表是贵公司管理层的责任。这种责任包括：（1）设计、
实施和维护与财务报表编制相关的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误而导致的重大
错报；（2）选择和运用恰当的会计政策；（3）作出合理的会计估计。
注册会计师责任段
我们的责任是在实施审计工作的基础上对财务报表发表审计意见。我们按照中国注册会计师
审计准则的规定执行了审计工作。中国注册会计师审计准则要求我们遵守职业道德规范，计划和
实施审计工作以对财务报表是否不存在重大错报获取合理保证。
审计工作涉及实施审计程序，以获取有关财务报表金额和披露的审计证据。选择的审计程序
取决于注册会计师的判断，包括对由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险的评估。在进行
风险评估时，我们考虑与财务报表编制相关的内部控制，以设计恰当的审计程序，但目的并非对
内部控制的有效性发表意见。审计工作还包括评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计
的合理性，以及评价财务报表的总体列报。
我们相信，我们获取的审计证据是充分的、适当的，为发表审计意见提供了基础。
审计意见段
我们认为，上述财务报表已经按照企业会计准则的规定编制，在所有重大方面公允地反映了烟台
张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年12 月31 日合并及公司的财务状况以及2009 年度的合并及公
司经营成果和现金流量。
非标意见 无
审计机构名称 安永华明会计师事务所
审计机构地址 中国·北京
审计报告日期 2010年04 月14 日
注册会计师姓名
钱晓云、李 鹏烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
19
9.2 财务报表
9.2.1 资产负债表
编制单位：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2009 年12 月31 日 单位：元
期末余额 年初余额
项目
合并 母公司 合并 母公司
流动资产：
货币资金 2,545,210,286.00 1,701,195,926.00 1,748,573,840.00 1,199,543,976.00
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
应收票据 38,107,831.00 12,294,221.00 13,378,706.00 5,215,800.00
应收账款 98,022,443.00 13,163,722.00 82,343,029.00 13,271,136.00
预付款项 31,885,027.00 19,918,724.00 5,278,985.00 2,942,070.00
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
应收利息 8,969,343.00 8,969,343.00 19,176,250.00 19,176,250.00
应收股利 447,429,274.00 406,972,236.00
其他应收款 22,424,303.00 633,416,634.00 23,713,826.00 361,305,380.00
买入返售金融资产
存货 1,131,240,892.00 467,402,171.00 997,942,600.00 438,936,622.00
一年内到期的非流动资产 15,000,000.00 15,000,000.00
其他流动资产 1,104,453.00 253,935.00
流动资产合计 3,876,964,578.00 3,303,790,015.00 2,905,661,171.00 2,462,363,470.00
非流动资产：
发放贷款及垫款
可供出售金融资产
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 10,000,000.00 229,077,178.00 10,000,000.00 169,077,178.00
投资性房地产
固定资产 996,792,865.00 331,281,278.00 728,229,135.00 351,548,553.00
在建工程 109,372,318.00 2,234,216.00 154,490,715.00 8,263,910.00
工程物资
固定资产清理
生产性生物资产 39,717,396.00 11,444,646.00 40,675,990.00 11,738,099.00
油气资产
无形资产 147,509,555.00 90,579,308.00 101,426,926.00 93,648,384.00
开发支出
商誉
长期待摊费用 38,956,022.00 21,452,595.00
递延所得税资产 139,267,274.00 26,315,465.00 91,950,794.00 14,950,351.00
其他非流动资产 5,580,790.00 5,544,630.00 7,045,254.00 6,747,847.00
非流动资产合计 1,487,196,220.00 696,476,721.00 1,155,271,409.00 655,974,322.00
资产总计 5,364,160,798.00 4,000,266,736.00 4,060,932,580.00 3,118,337,792.00烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
20
流动负债：
短期借款 224,500,000.00 220,000,000.00
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
拆入资金
交易性金融负债
应付票据
应付账款 343,079,052.00 232,881,603.00 220,708,265.00 169,592,563.00
预收款项 371,221,002.00 188,709,167.00
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬 176,980,999.00 112,116,156.00 151,849,547.00 105,145,026.00
应交税费 556,959,447.00 115,867,141.00 457,714,254.00 68,218,327.00
应付利息 605,030.00 605,030.00
应付股利
其他应付款 477,048,092.00 219,943,753.00 412,923,817.00 266,834,580.00
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 2,150,393,622.00 901,413,683.00 1,431,905,050.00 609,790,496.00
非流动负债：
长期借款 10,500,000.00
应付债券
长期应付款
专项应付款
预计负债
递延所得税负债 5,336,115.00
其他非流动负债 23,250,000.00 13,350,000.00
非流动负债合计 39,086,115.00 13,350,000.00
负债合计 2,189,479,737.00 914,763,683.00 1,431,905,050.00 609,790,496.00
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 527,280,000.00 527,280,000.00 527,280,000.00 527,280,000.00
资本公积 557,222,454.00 557,222,454.00 557,222,454.00 557,222,454.00
减：库存股
专项储备
盈余公积 295,942,630.00 295,942,630.00 295,942,630.00 295,942,630.00
一般风险准备
未分配利润 1,657,780,929.00 1,705,057,969.00 1,163,188,086.00 1,128,102,212.00
外币报表折算差额
归属于母公司所有者权益合计3,038,226,013.00 3,085,503,053.00 2,543,633,170.00 2,508,547,296.00
少数股东权益 136,455,048.00 85,394,360.00
所有者权益合计 3,174,681,061.00 3,085,503,053.00 2,629,027,530.00 2,508,547,296.00
负债和所有者权益总计 5,364,160,798.00 4,000,266,736.00 4,060,932,580.00 3,118,337,792.00烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
21
9.2.2 利润表
编制单位：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2009 年1-12 月 单位：元
本期金额 上期金额
项目
合并 母公司 合并 母公司
一、营业总收入 4,199,403,351.00 1,282,782,886.00 3,453,442,314.00 1,208,537,522.00
其中：营业收入 4,199,403,351.00 1,282,782,886.00 3,453,442,314.00 1,208,537,522.00
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 2,729,953,417.00 1,206,501,488.00 2,280,948,410.00 205,242,590.00
其中：营业成本 1,191,669,609.00 957,084,581.00 1,036,020,758.00 947,070,136.00
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
营业税金及附加 253,331,114.00 152,142,756.00 214,623,474.00 136,557,840.00
销售费用 1,093,674,541.00 869,788,111.00
管理费用 220,052,778.00 131,356,586.00 194,243,184.00 129,538,650.00
财务费用 -30,232,166.00 -34,082,435.00 -35,362,131.00 34,112,567.00
资产减值损失 1,457,541.00 1,635,014.00
加：公允价值变动收益（损失以“-”
号填列）
投资收益（损失以“-”号填列） 2,606,750.00 1,152,606,750.00 3,962,502.00
其中：对联营企业和合营企业的
投资收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
三、营业利润（亏损以“-”号填列） 1,472,056,684.00 1,228,888,148.00 1,176,456,406.00 1,003,294,932.00
加：营业外收入 28,797,573.00 1,545,292.00 10,488,825.00 681,831.00
减：营业外支出 1,599,273.00 96,018.00 3,696,245.00 110,159.00
其中：非流动资产处置损失 5,986.00 15,664.00
四、利润总额（亏损总额以“-”号填列） 1,499,254,984.00 1,230,337,422.00 1,183,248,986.00 1,003,866,604.00
减：所得税费用 363,269,516.00 20,645,665.00 288,742,526.00 11,037,598.00
五、净利润（净亏损以“-”号填列） 1,135,985,468.00 1,209,691,757.00 894,506,460.00 992,829,006.00
归属于母公司所有者的净利润 1,127,328,843.00 1,209,691,757.00 894,620,794.00 992,829,006.00
少数股东损益 8,656,625.00 -114,334.00
六、每股收益：
（一）基本每股收益 2.14 1.70 1.88
（二）稀释每股收益 2.14 1.70 1.88
七、其他综合收益
八、综合收益总额 1,135,985,468.00 1,209,691,757.00 894,506,460.00 992,829,006.00
归属于母公司所有者的综合收益总额 1,127,328,843.00 1,209,691,757.00 894,620,794.00 992,829,006.00
归属于少数股东的综合收益总额 8,656,625.00 -114,334.00烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
22
9.2.3 现金流量表
编制单位：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2009 年1-12 月 单位：元
本期金额 上期金额
项目
合并 母公司 合并 母公司
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 5,681,610,588.00 1,520,451,727.00 4,818,481,180.00 1,433,463,793.00
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保险业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
处置交易性金融资产净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
收到的税费返还 3,240,000.00
收到其他与经营活动有关的现金 25,817,719.00 1,213,604.00 131,593,236.00 19,269,709.00
经营活动现金流入小计 5,710,668,307.00 1,521,665,331.00 4,950,074,416.00 1,452,733,502.00
购买商品、接受劳务支付的现金 1,932,856,970.00 1,037,814,506.00 1,834,039,043.00 1,008,871,977.00
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 272,698,595.00 102,031,362.00 250,604,280.00 145,647,681.00
支付的各项税费 1,083,358,216.00 209,456,392.00 843,870,393.00 201,360,736.00
支付其他与经营活动有关的现金 1,062,167,011.00 363,667,357.00 770,514,170.00 44,521,466.00
经营活动现金流出小计 4,351,080,792.00 1,712,969,617.00 3,699,027,886.00 1,400,401,860.00
经营活动产生的现金流量净额 1,359,587,515.00 -191,304,286.00 1,251,046,530.00 52,331,642.00
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 424,320,111.00 15,000,000.00
收回三个月以上定期的存款 392,320,111.00烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
23
取得投资收益收到的现金 48,622,460.00 1,159,406,911.00 38,273,159.00 711,240,026.00
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的
现金净额
419,973.00 343,453.00 2,519,838.00 -5,406,167.00
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额 42,851,536.00
收到其他与投资活动有关的现金 3,962,501.00
投资活动现金流入小计 516,214,080.00 1,567,070,475.00 40,792,997.00 709,796,360.00
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金266,708,426.00 9,058,129.00 286,391,436.00 56,318,124.00
购买三个月以上的定期存款支付的现金 467,400,000.00
投资支付的现金 60,000,000.00 489,400,000.00 1,350,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 266,708,426.00 69,058,129.00 775,791,436.00 525,068,124.00
投资活动产生的现金流量净额 249,505,654.00 1,498,012,346.00 -734,998,439.00 184,728,236.00
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 150,000.00
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金 150,000.00
取得借款收到的现金 230,000,000.00 220,000,000.00
发行债券收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 230,000,000.00 220,000,000.00 150,000.00
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 633,136,613.00 632,736,000.00 580,008,000.00 580,008,000.00
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流出小计 633,136,613.00 632,736,000.00 580,008,000.00 580,008,000.00
筹资活动产生的现金流量净额 -403,136,613.00 -412,736,000.00 -579,858,000.00 -580,008,000.00
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 1,205,956,556.00 893,972,060.00 -63,809,909.00 -342,948,122.00
加：期初现金及现金等价物余额 792,724,722.00 265,694,858.00 856,534,631.00 608,642,980.00
六、期末现金及现金等价物余额 1,998,681,278.00 1,159,666,918.00 792,724,722.00 265,694,858.00烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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9.2.4 合并所有者权益变动表
编制单位：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2009 年度 单位：元
本期金额 上年金额
归属于母公司所有者权益 归属于母公司所有者权益
项目
实收资本（或
股本）
资本公积
减：库
存股
专项
储备
盈余公积
一般风
险准备
未分配利润 其他
少数股东
权益
所有者权益合
计
实收资本（或
股本）
资本公积
减：库
存股
专项
储备
盈余公积
一般风
险准备
未分配利润
其
他
少数股东权
益
所有者权益合
计
一、上年年末余额 527,280,000 557,222,454 295,942,630 1,163,188,086 85,394,360 2,629,027,530 527,280,000 557,222,454 295,942,630 848,575,292 85,358,694 2,314,379,070
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年年初余额 527,280,000 557,222,454 295,942,630 1,163,188,086 85,394,360 2,629,027,530 527,280,000 557,222,454 295,942,630 848,575,292 85,358,694 2,314,379,070
三、本年增减变动金额
（减少以“-”号填列）
494,592,843 51,060,688 545,653,531 314,612,794 35,666 314,648,460
（一）净利润 1,127,328,843 8,656,625 1,135,985,468 894,620,794 -114,334 894,506,460
（二）其他综合收益
上述（一）和（二）小计 1,127,328,843 8,656,625 1,135,985,468 894,620,794 -114,334 894,506,460
（三）所有者投入和
减少资本
42,404,063 42,404,063 150,000 150,000
1．所有者投入资本 42,404,063 42,404,063 150,000 150,000
2．股份支付计入所
有者权益的金额
3．其他烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
25
（四）利润分配 -632,736,000 -632,736,000 -580,008,000 -580,008,000
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股
东）的分配
-632,736,000 -632,736,000 -580,008,000 0 -580,008,000
4．其他
（五）所有者权益内
部结转
1．资本公积转增资
本（或股本）
2．盈余公积转增资
本（或股本）
3．盈余公积弥补亏
损
4．其他
（六）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
四、本期期末余额 527,280,000 557,222,454 295,942,630 1,657,780,929 136,455,048 3,174,681,061 527,280,000 557,222,454 295,942,630 1,163,188,086 85,394,360 2,629,027,530烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
26
9.2.5 母公司所有者权益变动表
编制单位：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2009 年度 单位：元
本期金额 上年金额
项目 实收资本（或股
本）
资本公积
减：库
存股
专项
储备
盈余公积
一般风
险准备
未分配利润
所有者权益合
计
实收资本（或股本） 资本公积
减：库
存股
专项
储备
盈余公积
一般风
险准备
未分配利润
所有者权益合
计
一、上年年末余额 527,280,000 557,222,454 295,942,630 1,128,102,212 2,508,547,296 527,280,000 557,222,454 295,942,630 715,281,206 2,095,726,290
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年年初余额 527,280,000 557,222,454 295,942,630 1,128,102,212 2,508,547,296 527,280,000 557,222,454 295,942,630 715,281,206 2,095,726,290
三、本年增减变动金
额（减少以“-”号填
列）
576,955,757 576,955,757 412,821,006 412,821,006
（一）净利润 1,209,691,757 1,209,691,757 992,829,006 992,829,006
（二）其他综合收益
上述（一）和（二）
小计
1,209,691,757 1,209,691,757 992,829,006 992,829,006
（三）所有者投入
和减少资本
1．所有者投入资本
2．股份支付计入
所有者权益的金额
3．其他烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
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（四）利润分配 -632,736,000 -632,736,000 -580,008,000 -580,008,000
1．提取盈余公积
2．提取一般风险
准备
3．对所有者（或
股东）的分配
-632,736,000 -632,736,000 -580,008,000 -580,008,000
4．其他
（五）所有者权益
内部结转
1．资本公积转增
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．其他
（六）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
四、本期期末余额 527,280,000 557,222,454 295,942,630 1,705,057,969 3,085,503,053 527,280,000 557,222,454 295,942,630 1,128,102,212 2,508,547,296烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2009 年年度报告摘要
28
9.3 与最近一期年度报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的具体说明
□ 适用 √ 不适用
9.4 重大会计差错的内容、更正金额、原因及其影响
□ 适用 √ 不适用
9.5 与最近一期年度报告相比，合并范围发生变化的具体说明
□ 适用 √ 不适用
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
董事会
二○一○年四月十六日
