烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
2022 年年度报告
定全 2023-01
2023 年 4 月 13 日
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
目录
第一节 重要提示、目录和释义 .......................................................... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ........................................................ 5
第三节 管理层讨论与分析 ............................................................... 9
第四节 公司治理 ........................................................................ 25
第五节 环境和社会责任 ................................................................. 43
第六节 重要事项 ........................................................................ 46
第七节 股份变动及股东情况 .............................................................55
第八节 优先股相关情况 ................................................................. 62
第九节 债券相关情况 ................................................................... 62
第十节 财务报告 ........................................................................ 62
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
2022 年年度报告
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、
完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人周洪江、主管会计工作负责人姜建勋及会计机构负责人(会计主管人员)郭
翠梅声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
未亲自出席董事姓名 未亲自出席董事职务 未亲自出席会议原因 被委托人姓名
阿尔迪诺玛佐拉迪 董事 因公出差 恩里科.西维利
本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承
诺，敬请广大投资者注意投资风险。
关于公司生产经营过程中可能面临的重大风险，请参见本报告第三节“管理层讨论与
分析”中之“十一、公司未来发展的展望”之“5、可能发生的风险”部分，建议投
资者仔细阅读，注意投资风险。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 685,464,000 为基数，向全体股东
每 10 股派发现金红利 4.5 元（含税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
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备查文件目录
1、载有董事长亲笔签署的年度报告正本。
2、载有董事长、主管会计工作负责人和会计主管人员签名并盖章的会计报表。
3、本公司 1997 年发行境内上市外资股(B 股)的《招股说明书》和《上市公告书》；2000 年增资发行人民币
普通股(A 股)的《招股意向书》和《股份变动及 A 股上市公告书》。
4、报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正本及公告原稿。
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释义
释义项 指 释义内容
公司/本公司 指 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
张裕集团/控股股东 指 烟台张裕集团有限公司
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
毕马威华振会计师事务所 指 毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）
元 指 人民币元
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 张裕 A、张裕 B 股票代码 000869、200869
变更前的股票简称 无
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
公司的中文简称 张裕
公司的外文名称 YANTAI CHANGYU PIONEER WINE COMPANY LIMITED
公司的外文名称缩写 CHANGYU
公司的法定代表人 周洪江
注册地址 山东省烟台市大马路 56 号
注册地址的邮政编码 264000
公司注册地址历史变更情况 无
办公地址 山东省烟台市大马路 56 号
办公地址的邮政编码 264000
公司网址 http://www.changyu.com.cn
电子信箱 webmaster@changyu.com.cn
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 姜建勋 李廷国
联系地址 山东省烟台市大马路 56 号 山东省烟台市大马路 56 号
电话 0086-535-6602761 0086-535-6633656
传真 0086-535-6633639 0086-535-6633639
电子信箱 jiangjianxun@changyu.com.cn stock@changyu.com.cn
三、信息披露及备置地点
公司披露年度报告的证券交易所网站 深圳证券交易所 （http://www.szse.cn）
《中国证券报》、《证券时报》、《香港商报》和巨潮资讯网
公司披露年度报告的媒体名称及网址
（http://www.cninfo.com.cn）
公司年度报告备置地点 山东省烟台市大马路 56 号公司董事会办公室
四、注册变更情况
组织机构代码 913700002671000358
公司在 1997 年 9 月 18 日成立时确定的经营范围为：葡萄酒、蒸馏酒、保健
酒、果露酒、非酒精饮料、果酱、包装材料、酿酒机械的生产、加工、销售。
公司上市以来主营业务的变化情况
2008 年 4 月 17 日，经 2007 年度股东大会审议通过， 公司经营范围变更为：
葡萄酒、蒸馏酒、药酒、果露酒、非酒精饮料、果酱、包装材料、酿酒机械的
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生产、加工和销售；备案范围进出口贸易。2010 年 5 月 12 日，经 2009 年度股
东大会审议通过，公司经营范围变更为：葡萄酒、蒸馏酒、药酒、果露酒、非
酒精饮料、果酱、包装材料及制品、酿酒机械的生产、加工和销售；备案范围
进出口贸易；国家政策允许范围内的对外投资。2016 年 9 月 23 日，经 2016 年
第一次临时股东大会审议通过，公司经营范围变更为：葡萄酒及果酒（原酒、
加工灌装）生产；配制酒及其他配制酒（葡萄露酒）生产；其他酒（其他蒸馏
酒）生产；包装材料、酿酒机械的生产、加工、销售；葡萄种植、收购；旅游
资源开发（不含旅游业）；包装设计；房屋出租活动；备案范围进出口贸易；
仓储业务；国家政策允许范围内的对外投资。
历次控股股东的变更情况 无变更。
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 毕马威华振会计师事务所
会计师事务所办公地址 北京东长安街 1 号东方广场东 2 座 8 层
签字会计师姓名 王婷，姜慧
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□适用 不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用 不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 否
本年比上年
2022 年 2021 年 2020 年
增减
营业收入（元） 3,918,941,160 3,953,067,583 -0.86% 3,395,402,001
归属于上市公司股东的净利润（元） 428,681,411 500,102,606 -14.28% 470,860,587
归属于上市公司股东的扣除非经常性
413,831,359 472,235,962 -12.37% 397,655,187
损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 868,876,647 1,125,382,658 -22.79% 505,146,673
基本每股收益（元/股） 0.63 0.73 -13.70% 0.69
稀释每股收益（元/股） 0.63 0.73 -13.70% 0.69
加权平均净资产收益率 4.09% 4.84% -0.75% 4.57%
本年末比上
2022 年末 2021 年末 2020 年末
年末增减
总资产（元） 13,171,506,378 13,472,009,754 -2.23% 13,102,481,541
归属于上市公司股东的净资产（元） 10,579,053,733 10,447,884,183 1.26% 10,267,832,644
公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能
力存在不确定性
□是 否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值
□是 否
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七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
八、分季度主要财务指标
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 1,165,989,959 787,102,176 857,930,890 1,107,918,135
归属于上市公司股东的净利润 290,587,744 67,871,859 75,890,351 -5,668,543
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
284,168,658 60,140,364 68,081,711 1,440,626
益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 299,300,737 306,972,858 132,417,260 130,185,792
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□是 否
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九、非经常性损益项目及金额
适用 □不适用
单位：元
项目 2022 年金额 2021 年金额 2020 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -18,902,024 -15,364,993 -1,165,162
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符
合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补 33,145,440 48,240,741 73,180,848
助除外）
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投
0
资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益 12,715,544
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 4,750,614 2,328,169 10,098,551
减：所得税影响额 4,695,173 7,306,787 21,595,671
少数股东权益影响额（税后） -551,195 30,486 28,710
合计 14,850,052 27,866,644 73,205,400 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常
性损益项目的情况说明
□适用 不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目
界定为经常性损益的项目的情形。
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处行业情况
2022 年，受经济形势影响，以及白酒和啤酒等酒类挤压，国内葡萄酒市场持续下滑，进口葡萄酒和国产葡萄酒销
量延续了“双下降”趋势，原料及包装成本上涨进一步拖累了企业盈利能力，绝大部分葡萄酒企业经营困难，国内葡
萄酒行业总体仍处于亏损边缘。
面对困难和挑战，公司坚持以市场为中心，坚持“聚焦中高端、聚焦高品质、聚焦大单品”的发展战略和“向终
端要销量、向培育消费者要增长”的营销理念不动摇，以市场为导向，加快事业部改革步伐，积极开展圈层营销，
继续推进数字化转型，全年实现营业收入 391894 万元，较上年同比下降 0.86%；实现归属于母公司股东的净利润
42868 万元，较上年下降 14.28%，保持了行业龙头地位。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要
求
(1）公司所处行业情况
报告期内，公司从事的主要业务为生产经营葡萄酒和白兰地，从而为国内外消费者提供健康、时尚的酒类饮品；
与前期相比，公司所从事的主要业务没有发生重大变化。公司所处的葡萄酒行业尚处于成长期，近几年受国内经
济增速放缓以及替代品强势挤压等各种因素影响，市场竞争十分激烈，国内葡萄酒消费量持续下滑，大量葡萄酒
生产经营企业长期处于亏损边缘，甚至部分葡萄酒企业被市场淘汰；但从长远来看，随着人们收入水平提高，更
加追求轻松、浪漫和健康的生活方式，现有消费观念可能会发生转变，国内葡萄酒会更多被大众饮用，葡萄酒将
进入越来越多的家庭消费，目前国内葡萄酒平均消费水平过低的情况会逐渐改善。本公司在国内葡萄酒行业位于
前列，大幅领先国内主要竞争对手。
公司产品分为葡萄酒和白兰地两大系列，其中葡萄酒主要有张裕、解百纳、爱斐堡、龙谕、黄金冰谷、醉诗仙、
味美思、瑞那、巴保男爵、多名利、爱欧、歌浓和魔狮等品牌；白兰地主要有可雅、迷霓、派格尔、富郎多等品
牌。
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（2）公司在国内取得的主要产品生产许可证书
生产者名称 食品类别 取得时间 取得方式 生产许可证编号
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 酒类 2021 年 6 月 1 日 政府主管部门核准 SC11537060100050
北京张裕爱斐堡国际酒庄有限公司 酒类 2022 年 8 月 22 日 政府主管部门核准 SC11511280920745
辽宁张裕冰酒酒庄有限公司 酒类 2021 年 3 月 25 日 政府主管部门核准 SC11521052200370
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄有限公司 酒类 2018 年 1 月 25 日 政府主管部门核准 SC11564010500657
新疆张裕巴保男爵酒庄有限公司 酒类 2017 年 8 月 25 日 政府主管部门核准 SC11565900100392
烟台张裕卡斯特酒庄有限公司 酒类 2021 年 6 月 8 日 政府主管部门核准 SC11537063600172
陕西张裕瑞纳城堡酒庄有限公司 酒类 2020 年 10 月 19 日 政府主管部门核准 SC11561040400532
烟台可雅白兰地酒庄有限公司 酒类 2021 年 1 月 11 日 政府主管部门核准 SC11537063601165
（3）其他重大情况说明
报告期内，本公司没有出现商标权属纠纷、食品质量问题、食品安全事故等对公司产生重大影响的情况。
主要销售模式
本公司主要销售模式为经销模式，主要销售渠道为线下销售，即通过境内外约 4000 家经销商，将公司产品配送至
销售终端，最终提供给消费者。
经销模式
适用 □不适用
1、经销商数量变动情况
地区 期初数量 本期增加数量 期末数量
华东地区 1857 79 1936
华南地区 565 40 605
华中地区 476 -29 447
华北地区 365 -7 358
西北地区 184 -14 170
西南地区 493 -10 483
东北地区 318 -6 312
台港澳地区及境外 573 29 602
总计 4831 82 4913
2、本公司与经销商采取现款现货结算方式，并且主要采用买断经销方式。
门店销售终端占比超过 10%
□适用 不适用
线上直销销售
适用 □不适用
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2022 年 2021 年
销售模式 营业收入（元） 营业成本（元） 毛利率 营业收入（元） 营业成本（元） 毛利率
经销
3,272,506,752 1,396,195,485 57.34% 3,263,303,800 1,349,422,481 58.65%
直销 646,434,408 284,599,247 55.97% 689,763,784 298,367,393 56.74%
总计
3,918,941,160 1,680,794,732 57.11% 3,953,067,584 1,647,789,874 58.32%
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%
□适用 不适用
采购模式及采购内容
单位：万元
采购模式 采购内容 主要采购内容的金额
比质比价 葡萄/原酒等原材料 66,633.60
招标/比质比价 包装材料 41,755.50
招标/比质比价 酿造材料 2,364.30
招标/比质比价 葡萄园物资 1,140.30
合同 燃料和动力 4,739.90
比质比价 其他酒及衍生品 2,736
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用 不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□适用 不适用
主要生产模式
公司生产模式为自产。
委托加工生产
□适用 不适用
营业成本的主要构成项目
请参见本节“四、主营业务分析”部分。
产量与库存量
请参见本节“四、主营业务分析”部分。
三、核心竞争力分析
中国葡萄酒行业竞争格局中，相对行业内的参与者，公司具有以下竞争优势：
一是品牌影响力大。所使用的主要品牌历史悠久，“张裕”商标和“解百纳”商标和“爱斐堡”商标均为“中国
驰名商标”，具有强大的品牌影响力和品牌美誉度。
二是已建成覆盖全国的营销网络。形成了由公司营销人员和经销商两支队伍为主体的“三级”营销网络体系，网
上销售平台已初具规模和较强影响力，具备强大的营销能力和市场开拓能力。
三是具备雄厚的科研实力和产品研发体系。公司依托“国家级葡萄酒研发中心”，拥有实力强大的酿酒师团队，
掌握了先进的葡萄酒酿造技术和生产工艺，具备较强的产品创新能力和完善的质量控制体系。
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四是公司拥有与发展要求相适应的葡萄基地。公司在山东、宁夏、新疆、辽宁等中国最适宜酿酒葡萄种植的区域
发展了大量葡萄基地，下属境外企业在所在国有相配套的葡萄基地，公司葡萄基地总体规模和结构已基本可以满
足未来发展需要。
五是高中低产品及品种、品类齐全。葡萄酒、白兰地、起泡酒等系列产品百余个品种，涵盖了高、中、低各档
次，可以满足不同消费人群的需要；经过多年发展，公司已居国内葡萄酒行业龙头地位，这在未来的竞争中，具
有一定的比较优势。
六是公司有较为完善的激励机制。公司大部分员工通过控股股东间接持有本公司股权，员工利益和股东利益有较
高的一致性，有利于更好地激励员工为股东创造价值。
七是公司建立了灵活高效的决策机制。公司核心管理层始终保持着团结务实的工作作风和灵活高效的决策机制，
使得公司能够更加从容地应对市场变化。
八是已基本完成全球产能布局。公司已在中国、法国、智利、西班牙、澳大利亚等世界主要的葡萄酒生产国完成
产能布局，可以更好地利用全球优质原料资源、资本、人才和先进生产工艺及技术，为消费者提供多样化的优质
产品，更好地服务消费者。
基于上述原因，公司已形成了较强的核心竞争能力，并在未来可预见的市场竞争中将保持这一相对优势地位。
四、主营业务分析
1、概述
项目 本期末比上年度末 发生重大变动的原因
增减
营业收入 -0.86% 主要是销量下降所致。
营业成本 2.88% 主要是原料和包装材料采购成本上升所致。
销售费用 3% 主要是公司加大市场投入，市场营销费和劳务费同比增加所致。
管理费用 -3.84% 主要是租赁费和承包费同比下降所致。
研发费用 41.32% 主要是公司加大了研发投入，购置和更新科研设备所致。
财务费用 -65.74% 主要是公司利息收入增加及支出减少所致。
经营活动产生的现金流量净额 -22.79% 主要是购买商品、接受劳务支付的现金同比增长所致。
投资活动产生的现金流量净额 18% 主要是收回投资收到的现金同比上升所致。
筹资活动产生的现金流量净额 -23.06% 主要是借款所收到的现金同比下降所致。
公司回顾总结前期披露的发展战略和经营计划在报告期内的进展情况如下：
报告期内，我国葡萄酒行业需求仍然较为疲软，市场竞争异常激烈；本公司实现营业收入 391894 万元，较上年同
比下降 0.86%，低于年初制定的力争实现营业收入不低于 43 亿元的目标；实现归属于母公司股东的净利润 42868
万元，较上年下降 14.28%。为此,公司做了以下工作:
一是加快事业部体系建设，完善营销举措。龙谕事业部强化组织建设，研发上市了龙系列产品，重置价格体系，
聚焦营销打法，坚持开发团购商和消费商，直接触达 C 端;酒庄酒事业部加大了圈层营销力度，对各酒庄品牌及产
品进行了再梳理，开发爱斐堡江崖云海大师联名款礼盒及珍藏级卡斯特花开富贵等产品，制定并推进酒庄酒总体
布局规划;解百纳事业部实施城市分级分类管理，加强产品投放管控，大力推进宴席推广，制定经销商档案管理办
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法，治理改善市场环境，提振了经销商信心；进口酒事业部进行品牌聚焦，进一步优化产品结构，设置分类城
市，上市了歌浓皇冠及魔狮酒庄骜马等新产品，主推市场品牌发展良好；白兰地事业部坚持高端聚焦、市场聚
焦、营销动作聚焦，不断完善经销商体系设置，加快可雅经销商布局，持续总结和推广可雅成功的营销案例，稳
步推进可雅 XO 文化体验馆建设工作，开发上市了 43 度大师版可雅男人四十产品、可雅 12 年、可雅 20 年及可雅
1915 巴拿马纪念酒等产品；线上事业部提高了中高端产品销售占比，双十一在天猫、京东、拼多多、抖音、快手
等五大电商平台葡萄酒类目中销售排名第一；旅游事业部协助完成了博物馆升级改造工程，积极推进与国内知名
文旅集团战略合作，进一步压缩了异地旅游单位管理人员数量。
二是强化细化质量管理，不断提升产品质量。公司全面贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一
步完善了质量安全管理架构；新获国家发明专利 3 件及实用新型专利 1 件；《中国白兰地风味特征及风格特点研
究》等两项科技成果被中国轻工业联合会鉴定为“国际领先水平”；“高品质白兰地风味关键共性指标研究及在
国家标准和产业化中的应用”完成山东省科技创新项目立项; 《中国特色‘蛇龙珠’品系选育及酿造关键技术研
究与产业化应用》项目获中国酒业协会科学技术进步一等奖；参加国际国内葡萄酒烈酒大赛 20 项，获大金奖 25
项、金奖 75 项，各奖项数量均比 2021 年有较大幅度的提升。
三是有序实施 130 周年庆系列活动，提升品牌影响力。公司系统性地举办了中国葡萄酒文化月及 130 周年庆相关
活动，主要包括“中国葡萄酒时光艺术展”揭幕仪式、召开中国葡萄酒技术质量发展大会暨中国酒业协会 2022 年
国家级葡萄酒评酒委员年会、焕新升级的酒文化博物馆重新开馆、央视《中国风物大集》走进张裕、张裕 130 周
年中国首届葡萄园音乐会、职工摄影/书画/征文大赛；积极参与打造中央广播电视总台央视频及烟台市联合主办
的大型城市发展融媒体节目《央 young 之城——微醺烟台分享之夜》，多维度植入张裕内容，进一步提升了百
年张裕品牌影响力。
四是进一步完善财务管理，加强审计监督。公司完成了对重点费用审计、资产完整和有效性审计、40 个经营单位
经理离任审计、不良资产和经济责任追究等专项审计，对责任人进行了责任追究和处罚；加强资金管理，多举措
节约融资成本，通过结构性存款、协议存款等方式增加财务利息收入；推行“每刻报销”智能报销系统，助推业
务/财务融合发展，提高经营效率;强化海外企业财务监督管理，严格控制海外企业年度投资规模，积极协调银
行，缓解境外企业融资压力，节省利息支出。
五是恪守安全理念，有序做好防控及安全工作。报告期内，公司各级统一思想认识，压实安全防控主体责任，坚
持做到“把好门、管好人、控好物、备好勤”，强化闭环管理，安全防控工作达到预期效果，确保了市场稳定发
展，保障了公司业务正常运行；公司牢固树立安全发展理念，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，
切实加强安全管理，杜绝了重大安全事故发生。
六是精心组织，圆满完成葡萄等原料收购。通过科学组织和规划，公司克服了葡萄基地分布点多，地域跨度大，
葡萄收购和加工时间紧，任务重，劳动强度大，持续时间长，加之安全管控期间人员流动受限，人手严重不足等
困难，保质保量地完成了葡萄等原料收购工作，为未来生产经营提供了可靠的原料保障。
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2、收入与成本
（1） 营业收入构成
单位：元
2022 年 2021 年
同比增
占营业收 占营业收 减
金额 金额
入比重 入比重
营业收入合计 3,918,941,160 100% 3,953,067,583 100% -0.86%
分行业
酒及酒精饮料制造业 3,918,941,160 100% 3,953,067,583 100% -0.86%
分产品
葡萄酒 2,841,437,996 72.51% 2,834,114,276 71.69% 0.26%
白兰地 990,847,691 25.28% 1,036,164,837 26.22% -4.37%
旅游 76,422,314 1.95% 73,192,187 1.85% 4.41%
其他 10,233,159 0.26% 9,596,283 0.24% 6.64%
分地区
国内 3,320,757,555 84.74% 3,421,775,481 85.09% -2.95%
国外 15.26% 531,292,102 14.91% 12.59%
598,183,605
分销售模式
经销 3,272,506,752 83.50% 3,263,303,800 82.55% 0.28%
直销 646,434,408 16.50% 689,763,783 17.45% -6.28%
（2） 占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况
适用 □不适用
单位：元
营业收入 营业成本 毛利率比
营业收入 营业成本 毛利率 比上年同 比上年同 上年同期
期增减 期增减 增减
分行业
酒及酒精饮料制造业 3,918,941,160 1,680,794,732 57.11% -0.86% 2% 1.21
分产品
葡萄酒 2,841,437,996 1,234,184,571 56.76% 0.26% 4.07% -2.74%
白兰地 990,847,691 406,386,918 58.99% -4.37% -2.09% -1.59%
旅游 76,422,314 34,842,151 54.41% 4.41% -18.66% 31.18%
其他 10,233,159 5,381,092 47.42% 6.64% 33.13% -18.08%
分地区
国内 3,320,757,555 1,275,274,611 61.60% -2.95% -2.61% -0.16%
国外 598,183,605 405,520,121 32.21% 12.59% 16.34% -3.93%
分销售模式
经销
3,272,506,752 1,396,195,485 57.34% 0.28% 3.47% -1.31%
直销 646,434,408 284,599,247 55.97% -6.28% -4.61% -0.77%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
□适用 不适用
（3） 公司实物销售收入是否大于劳务收入
是 □否
行业分类 项目 单位 2022 年 2021 年 同比增减
销售量 吨 93,004 97,499 -4.61%
生产量 吨 90,099 100,737 -10.56%
酒及酒精饮料业
库存量 吨 27,427 30,412 -9.81%
销售量 吨 65,540 67,700 -3.19%
生产量 吨 66,269 67,342 -1.59%
葡萄酒
库存量 吨 16,441 16,104 2.09%
销售量 吨 27,464 29,799 -7.84%
生产量 吨 23,830 33,394 -28.64%
白兰地
库存量 吨 10,986 14,308 -23.22%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
□适用 不适用
（4） 公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况
□适用 不适用
（5） 营业成本构成
产品分类
单位：元
2022 年 2021 年
产品分类 项目 占营业成本 占营业成本 同比增减
金额 金额
比重 比重
配成酒 878,602,506 53.21% 833,479,062 51.93% 5.41%
包装材料 470,509,666 28.50% 477,555,065 29.76% -1.48%
酒及酒精饮料
人工工资 61,024,162 3.70% 59,063,486 3.68% 3.32%
制造费用 241,018,089 14.60% 234,857,160 14.63% 2.62%
配成酒 647,858,697 52.49% 611,321,504 51.55% 5.98%
包装材料 348,031,956 28.20% 328,926,668 27.74% 5.81%
葡萄酒
人工工资 39,226,057 3.18% 50,206,319 4.23% -21.87%
制造费用 199,067,861 16.13% 195,416,595 16.48% 1.87%
配成酒 210,008,018 51.68% 220,058,439 53.02% -4.57%
包装材料 143,071,661 35.21% 147,425,674 35.52% -2.95%
白兰地
人工工资 9,166,666 2.26% 8,708,416 2.10% 5.26%
制造费用 44,140,573 10.86% 38,849,077 9.36% 13.62%
说明
无
15
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
（6） 报告期内合并范围是否发生变动
是 □否
报告期内，新设立的烟台克利顿餐饮有限公司被纳入合并范围；其他变动情况，请参见财务报表附注“六 在其
他主体中的权益”之“1、子公司中的权益”。
（7） 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□适用 不适用
（8） 主要销售客户和主要供应商情况
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 291,092,248
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 7.43%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 0%
公司前 5 大客户资料
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例
1 第一名 180,422,614 4.61%
2 第二名 40,497,501 1.03%
3 第三名 27,313,392 0.70%
4 第四名 25,801,683 0.66%
5 第五名 17,057,058 0.44%
合计 -- 291,092,248 7.43%
主要客户其他情况说明
□适用 不适用
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 310,187,581
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 25.99%
前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 6.89%
公司前 5 名供应商资料
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例
1 第一名 84,456,054 7.08%
2 第二名 82,187,388 6.89%
3 第三名 62,415,788 5.23%
4 第四名 43,590,163 3.65%
5 第五名 37,538,189 3.14%
合计 -- 310,187,581 25.99%
主要供应商其他情况说明
□适用 不适用
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
3、费用
单位：元
2022 年 2021 年 同比增减 重大变动说明
主要是公司加大市场投入，市场营销费和劳务费同比
销售费用 1,028,966,138 998,954,105 3%
增加所致。
管理费用 287,605,531 299,076,376 -3.84% 主要是租赁费和承包费同比下降所致。
财务费用 7,256,207 21,178,727 -65.74% 主要是公司利息收入增加及支出减少所致。
主要是公司加大了研发投入，购置和更新科研设备所
研发费用 15,431,310 10,919,262 41.32%
致。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要
求
4、研发投入
适用 □不适用
主要研发项目名称 项目目的 项目进展 拟达到的目标 预计对公司未来发展的影响
将丰富公司产品体系，满足消
《黄精葡萄露酒的研发及产业化》 研发新产品 获准立项 研发出黄精葡萄露酒 费需求，为公司培育新的收入
增长点。
公司研发人员情况
2022 年 2021 年 变动比例
研发人员数量（人） 139 137 1.46%
研发人员数量占比 6.12% 5.96% 0.16%
研发人员学历结构
本科 48 48 0%
硕士 25 23 8.70%
博士 1 1 0%
本科以下 65 65 0%
研发人员年龄构成
30 岁以下 35 33 6.06%
30~40 岁 41 41 0%
40 岁以上 63 63 0%
公司研发投入情况
2022 年 2021 年 变动比例
研发投入金额（元） 15,431,310 10,919,262 41.32%
研发投入占营业收入比例 0.39% 0.28% 0.11%
研发投入资本化的金额（元） 0 0 0%
资本化研发投入占研发投入的比例 0% 0% 0%
公司研发人员构成发生重大变化的原因及影响
□适用 不适用
研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因
□适用 不适用
研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
□适用 不适用
5、现金流
单位：元
项目 2022 年 2021 年 同比增减
经营活动现金流入小计 3,929,156,504 3,812,599,382 3.06%
经营活动现金流出小计 3,060,279,857 2,687,216,724 13.88%
经营活动产生的现金流量净额 868,876,647 1,125,382,658 -22.79%
投资活动现金流入小计 162,953,148 104,064,718 56.59%
投资活动现金流出小计 306,991,362 279,720,766 9.75%
投资活动产生的现金流量净额 -144,038,214 -175,656,048 18%
筹资活动现金流入小计 641,331,495 855,198,786 -25.01%
筹资活动现金流出小计 1,256,089,072 1,354,745,101 -7.28%
筹资活动产生的现金流量净额 -614,757,577 -499,546,315 -23.06%
现金及现金等价物净增加额 110,426,571 449,661,924 -75.44%
相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明
□适用 不适用
报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
□适用 不适用
五、非主营业务分析
□适用 不适用
六、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
2022 年末 2022 年初
重大变动
占总资产 占总资产 比重增减
金额 金额 说明
比例 比例
货币资金 1,651,454,115 12.54% 1,567,095,993 11.63% 0.91% 无重大变动
应收账款 343,982,985 2.61% 291,006,410 2.16% 0.45% 无重大变动
合同资产 0% 0% 0% 无重大变动
存货 2,903,398,515 22.04% 2,802,622,520 20.80% 1.24% 无重大变动
投资性房地产 22,115,318 0.17% 24,502,258 0.18% -0.01% 无重大变动
长期股权投资 41,371,385 0.31% 46,496,510 0.35% -0.04% 无重大变动
固定资产 6,028,137,972 45.77% 5,687,867,314 42.22% 3.55% 无重大变动
在建工程 40,934,161 0.31% 590,172,099 4.38% -4.07% 无重大变动
使用权资产 139,887,159 1.06% 134,569,039 1% 0.06% 无重大变动
短期借款 389,378,480 2.96% 622,066,457 4.62% -1.66% 无重大变动
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
合同负债 165,727,991 1.26% 147,120,716 1.09% 0.17% 无重大变动
长期借款 128,112,115 0.97% 176,047,043 1.31% -0.34% 无重大变动
租赁负债 109,505,093 0.83% 101,811,588 0.76% 0.07% 无重大变动
境外资产占比较高
适用 □不适用
是否
境外资产
存在
运营模 保障资产安全性的 占公司净
资产的具体内容 形成原因 资产规模 所在地 净利润状况 重大
式 控制措施 资产的比
减值
重
风险
本公司通过董事会
西班牙爱欧集团公 独立自 参与重大决策，委
收购股权 西班牙 17,497,532 4.14% 否
司 545,439,787 主经营 任财务负责人进行
财务管理。
智利魔狮葡萄酒简 独立自 本公司通过董事会
合资设立 智利 23,561,992 4.11% 否
式股份公司 541,425,857 主经营 参与重大决策。
澳大利 独立自 本公司通过董事会
澳大利亚歌浓酒庄 收购股权 687,415 1.42% 否
186,656,024 亚 主经营 参与重大决策。
FrancsChampsParti
独立自 本公司通过董事会
cipationsSAS(“法 独资设立 法国 -1,931,487 1.68% 否
220,786,729 主经营 参与重大决策。
尚控股”)
其他情况说明 无
2、以公允价值计量的资产和负债
□适用 不适用
3、截至报告期末的资产权利受限情况
请参见本报告之财务报告中“合并财务报表项目注释”的“52 所有权或使用权受到限制的资
产”。
七、投资状况分析
1、总体情况
适用 □不适用
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
126,590,000 148,020,000 -14.48%
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□适用 不适用
19
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
适用 □不适用
单位：元
未达到计
是否为 截止报告期
投资项目涉及行 本报告期投 截至报告期末累 项目 预计 划进度和 披露日期
项目名称 投资方式 固定资 资金来源 末累计实现 披露索引（如有）
业 入金额 计实际投入金额 进度 收益 预计收益 （如有）
产投资 的收益
的原因
烟台张裕国际葡萄酒城配 2017 年 04
自建 是 酒及酒精饮料业 14,980,000 1,700,004,100 自有资金 100% 0 0 —— 参见公司在《中国证券报》、《证券时
制、冷冻中心建设项目 月 22 日
报》和巨潮资询网披露的《第七届董事
烟台张裕国际葡萄酒城灌 2017 年 04
自建 是 酒及酒精饮料业 45,260,000 1,135,370,000 自有资金 100% 0 0 —— 会第四次会议决议公告》、《第七届董
装中心建设项目 月 22 日
事会第八次会议决议公告》、《第七届
2021 年 04
橡木桶购置项目 自建 是 酒及酒精饮料业 30,550,000 178,634,200 自有资金 90% 0 0 —— 董事会第十次会议决议公告》、《第八
月 28 日
届董事会第四次会议决议公告》和《第
张裕酒文化博物馆智能化 2022 年 04
自建 是 酒及酒精饮料业 35,800,000 50,113,000 自有资金 100% 0 0 —— 八届董事会第十一次会议决议公告》
升级改造项目 月 27 日
合计 -- -- -- 126,590,000 3,064,121,300 -- -- 0 0 -- -- --
4、金融资产投资
（1） 证券投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
20
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
5、募集资金使用情况
□适用 不适用
公司报告期无募集资金使用情况。
八、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□适用 不适用
九、主要控股参股公司分析
适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：元
公司名称 公司类型 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
烟台张裕葡萄酿酒销售有限公司 子公司 销售 人民币 800 万元 819,840,140 90,700,021 2,465,372,547 445,740,455 364,418,188
烟台张裕葡萄酒销售有限公司 子公司 销售 人民币 500 万元 134,105,090 128,804,718 835,130,328 36,447,058 27,533,456
烟台开发区张裕商贸有限公司 子公司 销售 人民币 500 万元 76,045,487 14,401,839 175,831,921 63,533,120 47,681,793
莱州张裕酒业销售有限公司 子公司 销售 人民币 100 万元 72,131,787 1,000,000 264,248,002 46,181,296 34,716,488
报告期内取得和处置子公司的情况
□适用 不适用
主要控股参股公司情况说明
无
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
十、公司控制的结构化主体情况
□适用 不适用
十一、公司未来发展的展望
基于我们有限的经验和专业技能，公司对葡萄酒行业和未来发展作以下判断：
1、行业竞争格局和发展趋势
受国家宏观经济增速放缓等多种因素引起的不确定性增加影响，葡萄酒消费场景受阻；受其他酒类挤压明显，市
场空间越来越小；大多数葡萄酒企业规模小，盈利能力差，无力培育市场，全行业长期在低谷中徘徊；葡萄酒市
场全面复苏尚需要长期艰苦努力。
葡萄酒行业发展尽管目前遇到一些困难，但行业发展也有大量有利因素：习近平总书记考察宁夏时指出“中国葡
萄酒产业大有前景”；各葡萄酒产区所在政府正积极响应支持葡萄酒产业发展；国内消费葡萄酒的氛围和消费葡
萄酒较为健康的认知在逐渐形成；年轻消费群体有转而消费葡萄酒的势头；消费国货逐渐成为一种时尚；从长远
看巨大的发展潜力没有改变。
在这种机遇和挑战长期共存的情况下，我们一如既往地认为具备强大品牌影响力和营销能力，能够抓住机遇、积
极调整，充分利用新兴和传统两类销售渠道，努力引导和培育葡萄酒消费人群，及时满足消费者需求，适时提供
较好性价比产品的企业将有机会在竞争中胜出，从而重构未来中国葡萄酒市场新的格局。
2、公司发展战略
公司将坚持“聚焦中高端、聚焦高品质、聚焦大单品”的三聚焦发展战略和“向终端要销量、向培育消费者要增
长”的营销理念不动摇，深化营销体系改革，加大创新力度，坚定发展信心，更多从自身找问题、找差距，千方
百计发挥好自身优势，在困境中寻求市场突破。
3、新一年经营计划
2023 年，公司将力争实现营业收入不低于 42 亿元，将主营业务成本及三项期间费用控制在 33 亿元以下。
4、公司将采取的措施
新的一年，葡萄酒在 2023 年一月份开局就受经济形势影响，本公司、经销商、供应商和物流企业因员工被感染而
无法正常开展工作，导致销量同比下滑，而我国经济发展面临的需求收缩、供给冲击、预期转弱等不利因素没有
根本性消除，葡萄酒行业发展态势仍然不容乐观；公司将领导和团结全体员工，直面挑战，迎难而上，增强信
心，抢抓机遇，以昂扬斗志奋力拼搏，努力实现更大发展。
22
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
一是改进考核制度，完善激励机制。公司将强化以利润为导向的绩效考核，注重综合毛利率及主推产品毛利率考
核，引导各方面资源向中高端产品和高毛利产品聚焦，进一步增强盈利能力；改进目前以工资和奖金为主的激励机
制，积极研究和推进其他长效激励机制，进一步调动员工工作积极性和主动性。
二是继续推动组织架构改革，更好地服务市场和消费者。公司将深化和完善事业部体制，在产品研发、产品生产、产品配
送、人力资源管理、市场秩序及稽查管理、财务风控及规范管理、媒体投放等业务职能上，为事业部构建更加清晰明确的
责权利边界，对六个销售事业部充分放权，进一步调动事业部积极性，在各事业部之间形成良好的竞争机制及奖惩
机制，使事业部体制运行更加高效，更好地贴近市场和消费者，提高对市场应变速度，提升服务质量。
三是坚持技术创新，研发更具中国特色的产品。公司将进一步提升产品酒体设计、外观设计、上市营销等操作水平；通
过工艺技术创新，进一步压缩成本、更好地满足中国年轻一代消费者口感及外包装要求，盘活入门级葡萄酒及类葡萄酒市
场，培育和壮大葡萄酒消费群体；进一步解放思想，紧密围绕产品研发与技术创新项目，从酿造/陈酿技术、调配技
术及后处理技术等方面强化产品“中国特色”，突出“中国风土”。
四是继续推动数字化转型,为拓展市场注入新动力。公司将充分利用多种来源的消费者核心数据，将其转化为消费者数字资
产，通过研究消费者行为偏好，更好地指导市场细分、产品研发、媒体投放、渠道推广、品牌营销和组合打法等业务活
动，真正让数字化为业务赋能，增强企业发展动力。
五是继续推动线上业务渠道变革，努力扩大电商业务规模。公司将继续大力支持传统电商业务，巩固和提高已有的市场优
势；大力发展抖音、私域等新渠道新业态，在新型电商业务快速发展的关键期，努力占据优势地位；探索线上业务持续放
大规模的有效路径，注重毛利率管理和财务规范管理，稳健经营，努力实现电商业务规模稳步增长。
六是加强财务管理和审计监管，防范经营风险。公司将利用每刻系统对重点费用从报销源头上予以规范和梳理，避免涉税风
险；做好资金筹划及分子公司资金集中管控，保证资金安全，提高资金使用效率，降低融资成本；加强海外子公司资金及运营
监管，防止发生财务风险；加强全面审计监督，坚持飞行审计，重点开展下属经营单位利润真实性审计、应收账款真实
性审计、广告投入使用效果审计、经销商进销存审计，防止出现潜亏，防范公司发生内控、税务和法律风险。
5、可能发生的风险
①原料价格波动风险
本公司产品的主要原料为葡萄，其产量和质量受天气干旱、风雨和霜雪等自然因素影响较大，这些不可抗因素给
本公司原料采购数量和价格带来较大影响，增加了公司生产经营的不确定性。本公司将通过稳定自营葡萄基地面
积，加强葡萄基地管理，优化葡萄基地布局，以降低葡萄质量和价格波动风险。
②市场投入产出不确定风险
23
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
随着市场竞争日趋激烈和市场开发的需要，本公司将保持一定的市场投入，销售费用占营业收入的比例亦较高，
投入产出情况将很大程度上影响公司经营业绩，可能出现部分投入难以达到预期效果的风险。本公司将通过加强
市场调研和分析，提高市场预测准确率，继续完善投入产出考核体系，确保市场投入达到预期效果。
③产品运输风险
本公司产品容易破碎，而销售区域遍布国内外，且主要通过海运、铁路和公路运输，特别是销售旺季一般在天气
较为寒冷的冬季，因临近春节，市场需求量大，但此时国内运输部门可能由于人流与物流叠加，引发运力严重不
足，加之风雪、冰冻和交通事故等自然和人为因素，存在难以及时安全将产品运输至市场的可能性，从而面临错
过销售旺季的潜在风险。本公司将通过做好销售预测和产销衔接，合理安排生产和运输途径，以及在销售旺季来
临之前合理增加异地库存等办法，努力降低此类风险。
④投资失误风险
公司前期投资项目较多，投资金额较大，有个别项目受各种因素影响，导致投资数额超出预算，或难以取得预期
投资收益。本公司将对投资项目进行充分论证和科学决策，努力降低和规避投资风险。
⑤汇率风险
公司海外子公司出口到多个不同国家，出口金额较大，可能因汇率波动，出现汇兑损失或收益。
⑥其他风险
公司产品生产和销售过程中，可能受到战争、台风、地震等不可抗力的影响。
十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动
适用 □不适用
谈论的主
接待方 接待对 要内容及
接待时间 接待地点 接待对象 调研的基本情况索引
式 象类型 提供的资
料
价值在线 线上参与公司 近期公司 深圳证券交易所网站
2022 年 06 月
（https://www.ironline. 其他 其他 2021 年度网上业 生产经营 （https://biz.szse
15 日
cn/） 绩说明会的投资者 情况 .cn）
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
第四节 公司治理
一、公司治理的基本状况
1、关于股东与股东大会
公司已制定《股东大会议事规则》,严格按照股东大会规范意见的要求召集、召开股东大会，尽力为更多股东参加
股东大会提供便利条件，能够平等对待全体股东，确保所有股东充分行使自己的权力。公司十分重视与股东的沟
通和交流，能及时解答股东的提问和咨询，广泛听取股东意见和建议。
2、关于公司与控股股东
公司拥有独立的业务和自主经营能力，在业务、人员、资产、机构、财务上独立于控股股东，公司董事会、监事
会、经理层和内部机构独立运作。公司控股股东能规范自己的行为，没有超越公司股东大会直接或间接干预公司
的决策和经营活动的行为，不存在侵占公司资产、损害公司和中小股东利益的情况。
3、关于董事与董事会
公司严格按照《公司法》和《公司章程》的规定聘任董事，所有董事任职资格均符合法律、法规的要求，已按照
《上市公司治理准则》的要求，在董事选举中实行累计投票制度。公司目前有 5 名独立董事，占全体董事的三分
之一以上，董事会的人数及人员构成符合法律法规和《公司章程》的要求。公司全体董事能够依据《董事会议事
规则》、《独立董事工作制度》等制度开展工作，做到按时出席董事会和股东大会，积极参加相关知识的培训，
熟悉有关法律法规，拥有深厚的专业知识和较长的从业经历，依法依规履行了职责。董事会的召集、召开符合相
关法律法规的规定。
4、关于监事与监事会
公司严格按照《公司法》、《公司章程》规定的程序选举监事，监事会共有 3 名监事，其中 1 名职工代表监事，
监事会的人数及构成符合法律、法规的要求。公司监事能够按照《监事会议事规则》等的要求，本着对全体股东
负责的原则，认真履行自己的职责，对公司重大事项、关联交易、财务状况、聘任会计师事务所、董事和经理履
行职责情况等方面进行有效监督并发表独立意见。
5、关于绩效评价和激励约束机制
公司经理人员的聘任公开、透明，符合法律法规的规定。公司已建立较为完善的绩效评价体系，形成了较为有效
的激励约束机制，使员工的收入与工作绩效挂钩。
6、关于相关利益者
公司充分尊重和维护相关利益者的合法权益，能够与利益相关者积极合作，共同推进公司持续快速健康发展，重
视公司所在地的环境保护、公益事业等问题，全面承担了应尽的社会责任。
7、关于信息披露与透明度
公司已指定董事会秘书为公司的投资者关系管理负责人，负责公司的信息披露、投资者关系的管理，接待股东的
来访和咨询；公司指定《中国证券报》、《证券时报》、《香港商报》和巨潮资讯网为信息披露的报纸和网站，
严格按照有关法律法规的规定，真实、准确、及时地披露信息，并确保所有股东有公平的机会获得信息。
为了进一步完善内部管理制度，制定了《关于加强“三外”安全管理的实施方案》、《葡萄基地信息化及收购系
统检查评价办法》、《烟台生产单位改革方案》、《异地单位生产系统改革方案》；修订了《2022年度生产系统财务
管理工作考核办法》、《2022年质量管理考核办法》、《产品质量安全风险监控办法》、《2022 年合同基地责任人员责任
制考核办法》、《2022 年自营葡萄基地人员责任制考核办法》。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定是否存在重大差异
□是 否
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定不存在重大差异。
二、公司相对于控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等
方面的独立情况
1、人员方面
本公司总经理、副总经理、其他高管人员均不在控股股东单位兼任行政职务，且均在本公司领取报酬；本公司在
人员调动、劳动合同签订及调整变更等方面做到了独立运行，拥有独立完整的劳动、人事及工资管理体系。
2、资产方面
本公司与控股股东在实物资产和商标、工业产权及非专利技术等无形资产方面界定清楚，法律手续完备，本公司
作为独立的法人依法自主经营；本公司没有以其资产为股东或个人债务以及其他法人或自然人提供任何形式的担
保。由于历史遗留问题，本公司被许可使用的“张裕”等商标所有权仍为控股股东所有。除“张裕”等极少数商
标外，本公司目前使用的绝大多数商标均拥有所有权，保证了资产独立、完整。
3、财务方面
本公司设有独立的财务部门、财务负责人和财务会计工作人员，有完整、独立和规范运作的财务核算体系，并开
设了独立的银行账户，依法独立纳税，独立缴纳职工保险基金，财务人员均未在关联公司兼职，能够独立做出财
务决策。本公司设有独立的审计部门，专门负责公司内部审计工作。
4、机构独立方面
本公司设立了健全的组织机构体系，董事会、监事会等内部机构独立运作，不存在与控股股东职能部门之间的从
属关系。本公司有独立的生产经营和办公机构，所有职能部门均独立行使职权，独立开展生产经营活动。
5、业务方面
本公司业务独立于控股股东，拥有完整独立的技术研发、财务核算、劳动人事、质量管理、原材料采购、产品生
产和销售系统，具有自主经营能力，不存在委托控股股东代购代销的问题，也不存在与控股股东之间的同业竞
争。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
三、同业竞争情况
□适用 不适用
四、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
投资者参
会议届次 会议类型 召开日期 披露日期 会议决议
与比例
根据表决结果，本次会议以记名投票的
方式审议并通过了《2021 年度董事会工
作报 告》、 《2021 年度 监事会 工作报
告》、《2021 年年度报告》、《2021 年
度利润分配方案》、《关于 2022 年财务
二○二一年度股 年度股东大 2022 年 5 月 2022 年 5 月
60.42% 预算的议案》、《关于修改“张裕”商
东大会 会 27 日 28 日
标许可使用方式的议案》、《关于聘任
会计师事务所的议案》、《关于董事会
换届选举的议案》、《关于聘任独立董
事的议案》、《关于监事会换届选举的
议案》。
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 不适用
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五、董事、监事和高级管理人员情况
1、基本情况
本期增持 本期减持 其他增
任职状 性 年 期初持股 期末持股 股份增减变动
姓名 职务 任期起始日期 任期终止日期 股份数量 股份数量 减变动
态 别 龄 数（股） 数（股） 的原因
（股） （股） （股）
周洪江 董事长 现任 男 58 2002 年 05 月 20 日 2025 年 05 月 28 日 37,800 0 0 0 37,800
冷 斌 董事 离任 男 60 2000 年 08 月 22 日 2022 年 05 月 27 日
孙 健 董事 现任 男 56 2019 年 05 月 17 日 2025 年 05 月 28 日 60,000 30,000 0 0 90,000 二级市场购入
李记明 董事 现任 男 56 2019 年 05 月 17 日 2025 年 05 月 28 日
陈殿欣 董事 现任 女 56 2019 年 05 月 17 日 2025 年 05 月 28 日
阿尔迪诺玛佐拉迪 董事 现任 男 70 2006 年 12 月 07 日 2025 年 05 月 28 日
姜建勋 董事 现任 男 56 2022 年 05 月 27 日 2025 年 05 月 28 日
Stefano Battioni 董事 现任 男 64 2020 年 05 月 27 日 2025 年 05 月 28 日
恩里科.西维利 董事 现任 男 54 2019 年 05 月 17 日 2025 年 05 月 28 日
张 昀 董事 现任 女 55 2020 年 06 月 19 日 2025 年 05 月 28 日
罗 飞 独立董事 离任 男 70 2016 年 09 月 23 日 2022 年 05 月 27 日
段长青 独立董事 现任 男 58 2019 年 05 月 17 日 2025 年 05 月 28 日
刘惠荣 独立董事 现任 女 59 2019 年 05 月 17 日 2025 年 05 月 28 日
刘庆林 独立董事 现任 男 59 2019 年 07 月 02 日 2025 年 05 月 28 日
于仁竹 独立董事 现任 男 44 2020 年 05 月 27 日 2025 年 05 月 28 日
王竹泉 独立董事 现任 男 57 2022 年 05 月 27 日 2025 年 05 月 28 日
孔庆昆 监事会主席 离任 男 50 2013 年 05 月 14 日 2022 年 05 月 27 日
张岚岚 监事 离任 女 53 2013 年 05 月 14 日 2022 年 05 月 27 日
冷斌 监事会主席 现任 男 60 2022 年 05 月 27 日 2025 年 05 月 28 日
刘志军 监事 现任 男 42 2016 年 05 月 26 日 2025 年 05 月 28 日
郑文萍 监事 现任 女 54 2022 年 05 月 27 日 2025 年 05 月 28 日
孙 健 总经理 现任 男 56 2018 年 01 月 10 日 2025 年 06 月 10 日
李记明 副总经理 现任 男 56 2019 年 05 月 28 日 2025 年 06 月 10 日
姜 华 副总经理 现任 男 59 2001 年 09 月 14 日 2025 年 06 月 10 日 0 10,000 10,000 二级市场购入
彭 斌 副总经理 现任 男 56 2018 年 01 月 10 日 2025 年 06 月 10 日
姜建勋 副总经理兼董事会秘书 现任 男 56 2019 年 05 月 28 日 2025 年 06 月 10 日
潘建富 总经理助理 现任 男 47 2018 年 04 月 19 日 2025 年 06 月 10 日
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
孔庆昆 总经理助理 现任 男 50 2022 年 06 月 09 日 2025 年 06 月 10 日
刘世禄 总经理助理 现任 男 48 2018 年 04 月 19 日 2025 年 06 月 10 日
肖震波 总经理助理 现任 男 46 2018 年 04 月 19 日 2025 年 06 月 10 日
合计 -- -- -- -- -- -- 97,800 40,000 0 0 137,800 --
报告期是否存在任期内董事、监事离任和高级管理人员解聘的情况
是 □否
冷斌先生任期届满后因职务变动，不再担任公司董事；罗飞先生任期届满后因年龄原因，不再担任公司独立董事；孔庆昆先生任期届满后因职务变动，不再担任公司监事会主
席；张岚岚女士任期届满后因年龄原因，不再担任公司监事。
公司董事、监事、高级管理人员变动情况
适用 □不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
冷斌 董事 任期满离任 2022 年 05 月 27 日 任期届满后因职务变动不再担任公司董事
冷斌 监事会主席 被选举 2022 年 05 月 27 日 被股东大会选举为公司监事，被监事会选举为监事会主席
罗飞 独立董事 任期满离任 2022 年 05 月 27 日 任期届满后因年龄原因不再担任公司独立董事
王竹泉 独立董事 被选举 2022 年 05 月 27 日 被股东大会选举为公司独立董事
姜建勋 董事 被选举 2022 年 05 月 27 日 被股东大会选举为公司董事
孔庆昆 监事会主席 任期满离任 2022 年 05 月 27 日 任期届满后因职务变动不再担任公司监事会主席
孔庆昆 总经理助理 聘任 2022 年 06 月 09 日 被董事会聘任为总经理助理
张岚岚 监事 任期满离任 2022 年 05 月 27 日 任期届满后因年龄原因不再担任公司监事
郑文萍 监事 被选举 2022 年 05 月 27 日 被公司职工代表大会选举为监事
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2、任职情况
公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职责
1、董事会成员
周洪江，男，58岁，中国国籍，博士学历，高级工程师，曾任烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司销售公司总经理；
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理、总经理、副董事长；现任第十三届全国人民代表大会代表、烟台张裕
集团有限公司董事长、本公司董事及董事长。
孙健，男，56岁，中国国籍，MBA，曾任本公司副总经理；现任本公司董事、总经理并兼任烟台张裕集团有限公司
董事。
李记明，男，56岁，中国国籍，博士学位，应用研究员，曾任本公司总工程师，现任本公司董事、副总经理，兼
任烟台张裕集团有限公司董事。
姜建勋先生，男，56 岁，中国国籍，MBA，会计师，2002 年 5 月 20 日至 2018 年 1 月 10 日任本公司财务负责人，
现任本公司董事、副总经理兼董事会秘书。
陈殿欣，女，56岁，中国国籍，党校研究生学历；1985年7月至2018年10月期间，历任烟台化工采购供应站职员、
烟台市国有资产评估中心职员、烟台市国有资产评估中心副主任、烟台市国资局资产评估管理科副科长、烟台市
国资委资产评估管理科副科长、烟台市国资委机关支部专职副书记、烟台市国资委产权管理科科长、烟台市国资
委离退休干部工作办公室主任、产权管理科科长、烟台市国资委离退休干部工作办公室主任。2018年10月至今，
任烟台国丰投资控股集团有限公司党委副书记、总经理;现任烟台张裕集团有限公司及本公司董事。
阿尔迪诺玛佐拉迪，男，70岁，意大利国籍，大学本科学历，现任Illva Saronno Holding Spa有限公司总经理
及集团部分公司的董事会成员、烟台张裕集团有限公司和本公司董事。
Stefano Battioni,男，64岁,意大利籍,大学本科学历；先后担任意大利高露洁-棕榄公司高级产品经理；巴里拉
控股公司市场总监；意迩瓦萨隆诺烈酒公司（意迩瓦萨隆诺控股股份公司全资子公司）国际市场总监、烈酒业务
部主管-总经理； 现任意迩瓦萨隆诺烈酒公司CEO、烟台张裕集团有限公司和本公司董事。
恩里科.西维利，男，54岁，意大利籍，本科学历; 先后曾任ARNEG S.p.a.公司财务总监；SPILLERS FOOD ITALIA
S.p.a.公司商业分析师；雀巢欧洲普瑞纳宠物食品公司意大利市场贸易总监；雀巢欧洲普瑞纳宠物食品公司欧洲
市场营销&销售总监；雀巢欧洲普瑞纳宠物食品公司欧洲供应链总监；雀巢欧洲普瑞纳宠物食品公司南欧地区总监；
意迩瓦萨隆诺控股股份公司集团财务总监；现担任Royal Oak Distiller Ltd董事、意迩瓦萨隆诺控股股份公司总
经理和本公司董事。
张昀,女，55岁，先后获得弗吉尼亚理工学院暨州立大学颁授理学士学位(优等)、美国西北大学凯洛格管理学院与
香港科技大学颁授行政工商管理硕士学位;曾担任美国国际集团（AIG）直接投资董事；太盟投资集团（PAG）管理
合伙人。张昀女士现担任金沙中国独立非执行董事、审计委员会与提名委员会成员;好孩子国际控股有限公司独立
非执行董事、审计委员会成员、薪酬委员会和提名委员会;盈科大衍地产发展有限公司独立非执行董事、审计委员
会和提名委员会成员、薪酬委员会主席;英国默林娱乐集团:独立非执行董事、审计委员会、安全及健康委员会成
员;博睿资本首席执行官及创始合伙人；烟台张裕集团有限公司及本公司董事。
刘庆林，男，59岁，管理学博士，中国公民，无境外永久居留权；现为山东大学经济学院教授、博士生导师，山
东大学世界经济研究所所长，山东大学山东发展研究院常务副院长，中国世界经济学会理事，中国加拿大研究会
常务理事，山东青年学者联合会常务理事，山东商业经济学会理事，山东价格学会理事；现任山东新能泰山发电
股份有限公司独立董事，威海华东数控股份有限公司独立董事和本公司独立董事。
段长青，男，58岁，中国国籍，博士学历，教授，博、硕士生导师，国家高级酿酒师和高级品酒师；现为国家葡
30
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任，兼任中国葡萄酒技术委员会主任、中国葡
萄酒、果酒专家委员会主任、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会执行会长兼秘书长和中国农学会葡萄分会副理事长;
研究领域及方向为重点开展产区生态与葡萄品种及酒种适配性、葡萄酒风味形成衍变机制与定向酿造、葡萄果实
风味代谢调控与产品风味品质评价等方向的基础理论研究和相关高新技术研发及推广应用工作；现任本公司独立
董事。
刘惠荣，女，59岁，中国国籍，博士学历，曾任中国海洋大学法政学院副院长、院长；历任赛轮金宇、龙大肉食、
圣阳股份等公司独立董事；现为中国海洋大学二级教授、博士生导师，兼职最高人民法院“一带一路”司法研究
中心研究员、最高人民法院涉外商事海事审判专家库专家、第六届山东省法学会副会长及学术委员会副主任、青
岛市法治政府研究会会长；研究领域为国际法、立法学；曾获得山东十大优秀中青年法学家称号、教育部优秀社
科成果三等奖、山东省优秀社科成果三等奖、山东省哲学社会科学优秀成果二等奖及山东省教育厅优秀成果一等
奖和青岛市拔尖人才；现任本公司独立董事。
于仁竹，男，44 岁，中国国籍，管理学博士，济南市高层次人才，曾作为中组部、团中央第 18 批博士团挂职四川
省阿坝州黄龙国家级风景名胜区管理局挂任副局长，山东农业经济学会常务理事；现为山东财经大学工商管理学
院教授、硕士生导师、中国高等院校市场学研究会常务理事；现任本公司独立董事。
王竹泉，男，57 岁，中国国籍，管理学（会计学)博士，财政部首批全国会计学术领军人才，财政部会计名家培养
工程入选者，山东省教学名师，国务院政府特殊津贴专家，2010 年 5 月 13 日至 2013 年 5 月 12 日和 2014 年 5 月
23 日至 2019 年 5 月 17 日曾任本公司独立董事；现为中国海洋大学教授、博士生导师；现任本公司独立董事、青
岛双星股份有限公司独立董事。
2、监事会成员
冷斌，男，60 岁，中国国籍，硕士学历，正高级会计师，曾任烟台市审计局副科长、科长，烟台张裕集团有限公
司董事兼总会计师、本公司董事兼副总经理；现任烟台张裕集团有限公司董事、总经理和本公司监事，兼任烟台
中亚医药保健酒有限公司董事长和总经理。
刘志军，男，42 岁，中国国籍，大学本科学历，2003 年 7 月至 2019 年 2 月期间，历任龙口经济开发区经贸局任
外资科科员，龙口市委宣传部新闻科科员；烟台市国资委宣传与群众工作科、规划科科员、规划发展与企业分配
科副主任科员，规划发展科副主任科员、副科长；东方电子集团有限公司、山东莱动内燃机有限公司、烟台市公
交集团有限公司监事会监事（正科级），烟台市审计局任正科级干部；2019 年 3 月至 2020 年 6 月，担任烟台国丰
投资控股集团有限公司股权管理部部长；2020 年 6 月至今，担任烟台国丰投资控股集团有限公司党委委员、副总
经理兼董事会秘书；现任本公司监事。
郑文萍，女，中国国籍，54 岁，中国国籍，大学本科学历，现任本公司审计部部长。
3、其他高级管理人员
姜华先生，男，59 岁，中国国籍，研究生学历，高级工程师，2001 年 9 月 14 日起任本公司副总经理。
彭斌先生，男，56 岁，中国国籍，MBA，高级工程师。曾任本公司技术改造处处长、投资发展部部长、烟台张裕集
团有限公司总经理助理；现任本公司副总经理。
潘建富先生，男，汉族，中国国籍，47 岁，MBA,高级经济师；曾任本公司江西分公司总经理、上海营销管理公司
总经理、北京营销管理中心总经理；现任本公司总经理助理。
孔庆昆先生，男，50 岁，中国国籍，MBA，经济师,曾任本公司保健酒分公司生产科科员、总经理办公室办事员、
副主任和主任、监事会主席；现任本公司总经理助理。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
刘世禄先生，男，汉族，中国国籍，48 岁，硕士研究生；曾任本公司天津分公司经理、华北区市场主管经理兼北
京营销管理公司总经理、广东营销管理中心总经理、本公司电子商务分公司总经理；现任本公司总经理助理兼烟
台张裕先锋国际酒业有限公司总经理。
肖震波先生，男，汉族，中国国籍，46 岁，MBA；曾任本公司市场战略发展中心副经理、山东营销管理公司总经理
兼张裕烟台酒业公司总经理；现任本公司总经理助理。
在股东单位任职情况
适用 □不适用
在股东单位
在股东单位担
任职人员姓名 股东单位名称 任期起始日期 任期终止日期 是否领取报
任的职务
酬津贴
周洪江 烟台张裕集团有限公司 董事长 2018 年 01 月 10 日 2026 年 01 月 11 日 否
冷斌 烟台张裕集团有限公司 董事 2018 年 01 月 10 日 2026 年 01 月 11 日 是
冷斌 烟台张裕集团有限公司 董事、总经理 2018 年 01 月 10 日 2026 年 01 月 11 日 是
孙健 烟台张裕集团有限公司 董事 2018 年 01 月 10 日 2026 年 01 月 11 日 否
李记明 烟台张裕集团有限公司 董事 2018 年 01 月 10 日 2026 年 01 月 11 日 否
陈殿欣 烟台张裕集团有限公司 董事 2018 年 11 月 15 日 2026 年 01 月 11 日 否
阿尔迪诺玛佐拉迪 烟台张裕集团有限公司 董事 2018 年 01 月 10 日 2026 年 01 月 11 日 否
恩里科.西维利 烟台张裕集团有限公司 董事 2018 年 01 月 10 日 2026 年 01 月 11 日 否
Stefano Battioni 烟台张裕集团有限公司 董事 2020 年 04 月 09 日 2026 年 01 月 11 日 否
张昀 烟台张裕集团有限公司 董事 2020 年 05 月 12 日 2026 年 01 月 11 日 否
在股东单位任职情况 冷斌先生还兼任控股股东烟台张裕集团有限公司参股的烟台中亚医药保健酒有限公司董事长和总经
的说明 理。
在其他单位任职情况
□适用 不适用
公司现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况
□适用 不适用
3、董事、监事、高级管理人员报酬情况
董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序、确定依据、实际支付情况
公司独立董事报酬根据公司股东大会决议支付；公司董事长及兼任行政职务的董事、经理及其他高管人员根据公
司董事会审议通过的《公司高级管理人员薪酬绩效设计方案》之考核结果支付相应报酬。
公司报告期内董事、监事和高级管理人员报酬情况
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
单位：万元
从公司获得的税前报 是否在公司关联方
姓名 职务 性别 年龄 任职状态
酬总额 获取报酬
周洪江 董事长 男 58 现任 149.62 否
孙健 董事、总经理 男 56 现任 115.77 否
李记明 董事、副总经理 男 56 现任 85.05 否
姜建勋 董事、副总经理兼董事会秘书 男 56 现任 87.90 否
陈殿欣 董事 女 56 现任 0 是
阿尔迪诺玛佐拉迪 董事 男 70 现任 0 否
Stefano Battioni 董事 男 64 现任 0 否
恩里科.西维利 董事 男 54 现任 0 否
张昀 董事 女 55 现任 0 否
段长青 独立董事 男 58 现任 10 否
刘惠荣 独立董事 女 59 现任 10 否
刘庆林 独立董事 男 59 现任 10 否
于仁竹 独立董事 男 44 现任 10 否
王竹泉 独立董事 男 57 现任 6 否
罗飞 独立董事 男 70 离任 5 否
冷斌 监事 男 60 现任 0 是
郑文萍 监事 女 54 现任 24.09 否
刘志军 监事 男 42 现任 0 是
张岚岚 监事 女 53 离任 14.11 否
姜华 副总经理 男 59 现任 98.70 否
彭斌 副总经理 男 56 现任 82.45 否
潘建富 总经理助理 男 47 现任 63.81 否
孔庆昆 总经理助理 男 50 现任 58.43 否
刘世禄 总经理助理 男 48 现任 58.80 否
肖震波 总经理助理 男 46 现任 63.31 否
总计 953.04 ——
33
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
六、报告期内董事履行职责的情况
1、本报告期董事会情况
会议届次 召开日期 披露日期 会议决议
审议通过了《2021 年度董事会工作报告》、《2021 年度总经理工作报告》、《2021 年年度报
告》、《关于 2021 年度利润分配的预案》、《关于公司高管人员 2021 年度绩效考核结果的议
案》、《2021 年度内部控制自我评价报告》、《2021 年度社会责任报告》、《关于召开 2021 年度
第八届董事会第十一次 2022 年 04 月 25 日 2022 年 04 月 27 日 股东大会有关事项的议案》、《关于董事会换届选举的议案》、《关于聘任独立董事的议案》、
《关于聘任会计师事务所的议案》、《关于 2022 年度资本支出计划的议案》、《关于 2022 年度日
常关联交易的议案》、《关于 2022 年财务预算的议案》、《关于修改“张裕”商标许可使用方式
的议案》、《关于合资公司烟台三泰房地产开发有限公司停业清算的议案》。
2022 年第一次临时董事会 2022 年 04 月 28 日 — 审议通过了《2022 年第一季度报告》。
审议通过了《关于选举公司董事长的议案》、《关于选举审计委员会委员的议案》、《关于选举薪
第九届董事会第一次会议 2022 年 06 月 09 日 2022 年 06 月 10 日 酬委员会委员的议案》、《关于聘任公司总经理及其他高级管理人员的议案》、《公司 2022-2024
年高层管理人员薪酬绩效设计方案》。
第九届董事会第二次会议 2022 年 08 月 24 日 2022 年 08 月 26 日 审议通过了《2022 年半年度报告》和《关于 2022 年半年度利润分配的议案》
第九届董事会第三次会议 2022 年 10 月 26 日 审议通过了《2022 年第三季度报告》。
2、董事出席董事会及股东大会的情况
董事出席董事会及股东大会的情况
本报告期应参加董 现场出席董事会 以通讯方式参加董事会 委托出席董事会 缺席董事会 是否连续两次未亲自
董事姓名 出席股东大会次数
事会次数 次数 次数 次数 次数 参加董事会会议
周洪江 5 2 3 0 0 否 1
冷斌 2 1 1 0 0 否 0
孙健 5 2 3 0 0 否 1
李记明 5 2 3 0 0 否 1
姜建勋 3 1 2 0 0 否 1
陈殿欣 5 2 3 0 0 否 0
阿尔迪诺玛佐拉迪 5 1 3 1 0 否 0
Stefano Battioni 5 2 3 0 0 否 0
恩里科.西维利 5 1 3 1 0 否 0
34
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
张昀 5 2 3 0 0 否 0
罗飞 2 1 1 0 0 否 0
段长青 5 2 3 0 0 否 0
刘惠荣 5 2 3 0 0 否 0
刘庆林 5 2 3 0 0 否 0
于仁竹 5 2 3 0 0 否 0
王竹泉 3 1 2 0 0 否 0
连续两次未亲自出席董事会的说明
没有董事连续两次未亲自出席董事会。
3、董事对公司有关事项提出异议的情况
董事对公司有关事项是否提出异议
□是 否
报告期内董事对公司有关事项未提出异议。
4、董事履行职责的其他说明
董事对公司有关建议是否被采纳
是 □否
董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明
董事对公司以下建议得到采纳：
1、线下营销活动难以开展的情况下，加大线上（即电子商务）业务开拓务度。
2、进一步加强和完善公司社会责任信息披露。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
七、董事会下设专门委员会在报告期内的情况
其他履行 异议事
召开会
委员会名称 成员情况 召开日期 会议内容 提出的重要意见和建议 职责的情 项具体
议次数
况 情况
段长 青、刘惠 审议通过了《2021 年年度报告》、《关于 2021 年度
荣、刘庆林、于 利润分配的预案》、《关于聘任会计师事务所的议
2022 年 04
审计委员会 仁竹、罗飞、陈 1 案》、《2021 年度公司内部控制自我评价报告》、
月 25 日 报告期内， 审计委员会委员在指
殿欣、冷斌、恩 2022 年度内部审计计划。全体委员一致同意将上述议
导内部审计工作、监督及评估外部
里科西维利 案提交公司董事会审议。
审计机构、 建立有效的内控制
段长 青、刘惠 无
度、提示重大经营风险等方面建言 无
荣、刘庆林、于
献策，积极维护了公司及全体股东
仁竹、王竹泉、 2022 年 06 审议通过了《2022 年半年度报告》、《关于 2022 年
审计委员会 1 利益。
陈殿 欣、姜建 月 09 日 半年度利润分配的议案》。
勋、恩里科西
维利
段长 青、刘惠
荣、刘庆林、于 报告期内，薪酬委员会对进一步加
2022 年 04 审议通过了《关于公司高管人员 2021 年度绩效考核
薪酬委员会 仁竹、罗飞、张 1 强高管人员绩效考核,改进薪酬发 无 无
月 25 日 结果的议案》。
昀、冷斌、阿尔 放方式提出了相关建议。
迪诺玛佐拉迪
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
八、监事会工作情况
监事会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险
□是 否
监事会对报告期内的监督事项无异议。
九、公司员工情况
1、员工数量、专业构成及教育程度
报告期末母公司在职员工的数量（人） 637
报告期末主要子公司在职员工的数量（人） 1,633
报告期末在职员工的数量合计（人） 2,270
当期领取薪酬员工总人数（人） 2,270
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数（人） 0
专业构成
专业构成类别 专业构成人数（人）
生产人员 705
销售人员 1,087
技术人员 137
财务人员 108
行政人员 233
合计 2,270
教育程度
教育程度类别 数量（人）
研究生及以上 92
本科 867
大专 688
中专或高中 432
初中及以下 191
合计 2,270
2、薪酬政策
公司建立和完善了包括薪酬体系、激励机制、社保、医保等在内的薪酬与福利制度，确保全员参保。公司依法为
员工购买社会养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险，缴纳住房公积金。公司遵循“按劳分配、
同工同酬”原则，及时发放员工薪酬，随着公司盈利能力提高，稳步增加员工薪资水平和福利待遇，为员工提供
机会均等的发展空间和有竞争力的薪资收入。
3、培训计划
(1)公司中高层管理人员
①通用性培训
参加证券监管部门组织的上市公司董监高培训；定期举办领导班子理论学习、中心组学习；认真学习党内文件与
时政精神；强化人力资源管理培训，实时关注国家、省、市各级政府出台的政策法规。
②专业性培训
37
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学习自学书籍；参加企业家交流论坛、峰会以及到国内成功企业参观学习；鼓励中层管理人员参加大学函授、自
考及其它形式的高层次学位进修；组织人力、财务、安全、质量等专业管理干部参加执业资格考试；参加公司专
业管理部门组织的安全、人力、法律、技术、设备、财务等专项培训。
(2)生产、旅游及机关系统科级及以下管理人员
①通用性培训
聘请专业讲师或高校老师到公司授课,提高员工专业能力、创新能力、思维拓展能力；开展企业发展历程、规章制
度及酒类基础知识等培训，强化人力资源管理、安全生产、质量安全等方面培训；组织员工参与户外拓展培训。
②专业性培训
选定 2 本书籍供个人自学；鼓励符合条件的一般管理人员参加大学函授、自考或 MBA 等高学位进修；组织人力、
财务、安全、质量等专业管理人员参加执业资格考试；根据个人承担工作，参加公司专业管理部门组织的安全、
技术、财务、人力、法律等专项培训。
(3)生产、旅游系统一线员工
①通用性培训
参加企业文化、规章制度及公司各种酒类产品知识等培训，强化人力资源管理方面的培训。
②专业性培训
针对特殊工种，组织参加相应的工种培训；参加安全、技术、设备、综合管理等各类专项培训。
(4)市场营销人员
①通用性培训
学习市场营销教材、国家相关政策文件、岗位责任制等培训材料。
②专业性培训
对各销售事业部经理助理级及以上人员，聘请专业讲师或行业领军人物讲授成功酒种营销案例、葡萄酒行业发展
趋势、公司业务导向等内容。
对各销售事业部科级及以下人员，重点进行组织架构、部门职责、规章制度、品牌定位、产品知识、营销打法等
培训。
(5)新进大学生
进行企业文化、规章制度、安全生产、产品质量、营销战略、薪酬及考核制度等培训；讲授关于角色转变、执行
力、协作共赢等内容的拓展训练课程；到葡萄酒一线生产岗位进行轮岗实习。
4、劳务外包情况
□适用 不适用
十、公司利润分配及资本公积金转增股本情况
报告期内利润分配政策，特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况
适用 □不适用
经 2022 年 5 月 27 日公司召开的 2021 年度股东大会审议通过，公司 2021 年度利润分配方案为：以截至 2021 年 12
月 31 日的总股本 685,464,000 股（其中 A 股总股数为 453,460,800 股，B 股总股数为 232,003,200 股）为基数，
向公司股权登记日登记在册的全体股东派发现金红利：每 10 股派发现金红利 4.5 元（含税），本次不送红股，也
不进行资本公积金转增股本。
自分配方案披露至实施期间公司股本总额并未发生变化。
2022 年 7 月 6 日，公司在《中国证券报》、《证券时报》和巨潮资讯网刊登了《2021 年年度权益分派实施公
告》，确定本次权益分派 A 股股权登记日为：2022 年 7 月 12 日，除权除息日为：2022 年 7 月 13 日。 本次权益
分派 B 股最后交易日为：2022 年 7 月 12 日，除权除息日为：2022 年 7 月 13 日，股权登记日为：2022 年 7 月 15
日。
本次分派对象为：截止 2022 年 7 月 12 日下午深圳证券交易所收市后，在中国证券登记结算有限责任公司深圳分
公司（以下简称“中国结算深圳分公司”）登记在册的本公司全体 A 股股东；截止 2022 年 7 月 15 日（最后交易
日为 2022 年 7 月 12 日）下午深圳证券交易所收市后，在中国结算深圳分公司登记在册的本公司全体 B 股股东。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
本次权益分派已于 2022 年 7 月中旬顺利实施完毕。本次实施的利润分配方案与股东大会审议通过的分配方案一
致。本次实施利润分配方案距离公司股东大会通过该方案的时间未超过两个月。
现金分红政策的专项说明
是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求： 是
分红标准和比例是否明确和清晰： 是
相关的决策程序和机制是否完备： 是
独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用： 是
中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保护： 是
现金分红政策进行调整或变更的，条件及程序是否合规、透明： 是
公司报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正但未提出现金红利分配预案
□适用 不适用
本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
适用 □不适用
每 10 股送红股数（股） 0
每 10 股派息数（元）（含税） 4.5
分配预案的股本基数（股） 685,464,000
现金分红金额（元）（含税） 308,458,800
以其他方式（如回购股份）现金分红金额（元） 0
现金分红总额（含其他方式）（元） 308,458,800
可分配利润（元） 428,681,411
现金分红总额（含其他方式）占利润分配总额的比例 100
本次现金分红情况
公司发展阶段属成长期且有重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到
20％
利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明
根据毕马威华振会计师事务所的审计结果，公司2022年度合并报表归属于母公司股东净利润为428,681,411元,2022年度
母公司报表净利润为 749,757,149元。2022年末公司按照中国会计准则之合并及母公司的年末未分配利润情况如下：
单位：人民币元
项目 合并 母公司
年末未分配利润 9,049,649,211 9,582,860,014
其中：2022年度综合收益总额 428,681,411 749,757,149
结转年初未分配利润 8,929,426,600 9,141,561,665
分配2021年度股利 308,458,800 308,458,800
提取法定盈余公积金 0 0
按照《公司章程》第一百五十七条，“公司可以采取现金或者股票方式分配股利。每年所分配利润不低于当年实现可分配
利润的 25％，其中最近三年以现金方式累计分配的利润不少于最近三年实现的年均可分配利润的 30％”的规定。同时，考
虑到 2023 年还有一定数额的资本性开支，在不影响公司正常生产经营的情况下，公司提出 2022 年度利润分配预案如下：
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
鉴于公司法定盈余公积金余额已达到注册资本的 50%，因此利润分配时不再提取法定盈余公积金;拟以 2022 年 12 月 31
日公司总股本 685,464,000 股计算,按照每 10 股派 4.5 元人民币（含税）的比例向全体股东分配现金红利，共计
308,458,800 元,剩余未分配的净利润滚存至下一年度。
向境内上市外资股(B 股)股东派发的现金红利，按公司 2022 年度股东大会决议日后第一个工作日的中国人民银行公布的
人民币兑港币的中间价兑换成港币支付。
十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□适用 不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况
1、内部控制建设及实施情况
本公司内部控制建设及实施情况，请见于 2023 年 4 月 13 日在《证券时报》、《中国证券报》和巨潮咨询网
（www.cninfo.com.cn）披露的《2022 年度内部控制自我评价报告》。
2、报告期内发现的内部控制重大缺陷的具体情况
□是 否
十三、公司报告期内对子公司的管理控制情况
整合中遇到的 已采取的解决
公司名称 整合计划 整合进展 解决进展 后续解决计划
问题 措施
无 无 无 无 无 无 无
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
十四、内部控制自我评价报告或内部控制审计报告
1、内控自我评价报告
内部控制评价报告全文披露日期 2023 年 04 月 13 日
本公司于 2023 年 4 月 13 日在《证券时报》、《中国证券报》和巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的《2022 年度内部控制自我评价报
内部控制评价报告全文披露索引
告》。
纳入评价范围单位资产总额占公
84.93%
司合并财务报表资产总额的比例
纳入评价范围单位营业收入占公
92.41%
司合并财务报表营业收入的比例
缺陷认定标准
类别 财务报告 非财务报告
重大缺陷：一项内部控制缺陷单独或连同其他缺陷具备合理可能性导致 重大缺陷：凡出现下列情况之一，即为重大缺陷。①营运方面。
不能及时防止或发现并纠正财务报告中的重大错报。如： ①公司董事、 无法达到所有营运目标或关键业务指标，在各方面严重超出预
监事和高级管理人员舞弊； ②公司更正已公布的财务报告； ③外部中 算；②安全事故影响。造成 1 人及以上死亡，或者 3 人以上重
介审计发现当期财务报告存在重大错报，公司在运行过程中未能发现该 伤；③重大负面影响。媒体频现负面信息，且涉及面广(国际、
错报； ④媒体频现负面信息，且涉及面广；⑤公司审计委员会和内部审 国家主流媒体)。④环境影响。对环境造成无法弥补的损害，引
计部门对内部控制的监督无效； ⑥其他可能对报表使用者做出正确判断 起大规模公众投诉。重要缺陷：凡出现下列情况之一，即为重要
造成重大误导的情形。重要缺陷：内部控制缺陷单独或连同其他缺陷具 缺陷。①营运方面。无法达到部分营运目标，在各方面大幅超出
定性标准 备合理可能性导致不能及时防止或发现并纠正财务报告中虽然未达到和 预算；②安全事故影响。未达到重大缺陷的人员损失或重伤人员
超过重要性水平、但仍应引起董事会和管理层重视的错报。①未依照公 人数；③重大负面影响。媒体出现负面新闻，影响波及范围较广
认会计准则选择和应用会计政策； ②未建立反舞弊程序和控制措施； (省级主流媒体)；④环境影响。造成重大环境损害和大规模公众
③对于非常规或特殊交易的账务处理没有建立相应的控制机制或没有实 投诉，应执行重大补救措施。一般缺陷：凡出现下列情况之一，
施且没有相应的补偿性控制； ④媒体出现负面新闻，影响波及范围较 即为一般缺陷。①营运方面。不构成重大或重要缺陷的其他影
广；⑤对于期末财务报告过程的控制存在一项或多项缺陷且不能合理保 响；②安全事故影响。重要缺陷定量标准以下人员伤害；③重大
证编制的财务报表达到真实、完整的目标。 ⑥一般缺陷是指除不构成重 负面影响。不构成重大或重要缺陷的其他负面影响；④环境影
大缺陷、重要缺陷之外的其他控制缺陷。 响。不构成重大或重要缺陷的其他环境影响。
资产总额/所有者权益错报≥1％或营业收入错报≥1％或税前利润错报≥
直接财产损失 1000 万元以上为重大缺陷；直接财产损失 100-
5％为重大缺陷；0.5%≤资产总额/所有者权益错报<1%或 0.5%≤营业收
定量标准 1000 万元(含 100 万元)为重要缺陷；直接财产损 100 万元以下
入错报<1%或 2%≤税前利润错报<5%为重要缺陷；资产总额/所有者权益
为一般缺陷。
错报<0.5%或营业收入错报<0.5%或税前利润错报<2%为一般缺陷。
财务报告重大缺陷数量（个） 0
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
非财务报告重大缺陷数量（个） 0
财务报告重要缺陷数量（个） 0
非财务报告重要缺陷数量（个） 0
2、内部控制审计报告
适用 □不适用
内部控制审计报告中的审议意见段
我们认为，贵公司于 2022 年 12 月 31 日按照《企业内部控制基本规范》和相关规定在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制。
内控审计报告披露情况 披露
内部控制审计报告全文披露日期 2023 年 04 月 13 日
本公司于 2023 年 4 月 13 日在《证券时报》、《中国证券报》和巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的《2022
内部控制审计报告全文披露索引
年度内部控制自我评价报告》。
内控审计报告意见类型 标准无保留意见
非财务报告是否存在重大缺陷 否
会计师事务所是否出具非标准意见的内部控制审计报告
□是 否
会计师事务所出具的内部控制审计报告与董事会的自我评价报告意见是否一致
是 □否
十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况
无。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
是 □否
环境保护相关政策和行业标准
《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境噪声污染防治
法》、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《辽宁省环境保护条例》；国家《危险废物鉴别标准 通则》、《地表水环境质量标准》、《地
下水环境质量标准》、《环境空气质量标准》、《声环境质量标准》、《工业企业厂界环境噪声排放标准》、《锅炉大气污染物综合排放标准》、《工
作场所有害因素职业接触限值(化学有害因素)》和《辽宁省污水综合排放标准》。
环境保护行政许可情况
已获得桓仁满族自治县环境保护局文件桓环建字（2016）24 号批复。
行业排放标准及生产经营活动中涉及的污染物排放的具体情况
主要污染 主要污染
公司或
物及特征 物及特征 排放方 排放口 排放浓度/ 排放总 核定的排 超标排
子公司 排放口分布情况 执行的污染物排放标准
污染物的 污染物的 式 数量 强度 量 放总量 放情况
名称
种类 名称
《锅炉大气污染物排放标准》
有组织废 锅 炉 烟 按照国家标《环境保护
辽宁张 （GB13271-2014）、《恶臭污染物排放
气、无组 囱 排 放 图 形 标 志 》
裕冰酒 废气、废 符合国家 标准》（GB14554-93）、《工业企业厂
织废气、 口 、 厂 2 （ GB15562.1-1995 ） 35m3/d 120m3/d 无
酒庄有 水、噪声 标准 界 环 境 噪 声 排 放 标 准 》 （ GB12348-
废水、噪 区 废 水 （GB15562.2-1995）规
限公司 2008）中 2 类、4a 标准、《辽宁省污水
声 总排口 定确定
综合排放标准》(DB21/1627-2008)
对污染物的处理
该公司锅炉产生的锅炉烟气、SO2、NOX 等经陶瓷管除尘器及布袋除尘器排放。已建设污水处理站一座，污水处理工艺采用水解-好氧生物处理工艺，生产废水及生活污水经厂内污
水处理站处理后，排入北甸子乡污水处理厂。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
突发环境事件应急预案
公司已制定了完备的突发环境事件应急预案。
环境自行监测方案
公司已制定了完备的环境自行监测方案。
环境治理和保护的投入及缴纳环境保护税的相关情况
公司已进行了充足的环境保护投入，做好环境治理和保护工作，依法及时足额缴纳环境保护税。
在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
□适用 不适用
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
公司或子公司名称 处罚原因 违规情形 处罚结果 对上市公司生产经营的影响 公司的整改措施
无 无 无 无 无 无
其他应当公开的环境信息
无
其他环保相关信息
无
二、社会责任情况
请参见本公司在《证券时报》、《中国证券报》和巨潮资讯网披露的《2022 年度社会责任报告》。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况
公司助力革命老区脱贫致富——购买并分发职工黄城阳村产小米 1898 箱、苹果 3796 箱，价值 61.12 万元，既增加了职工福利，也扩大帮扶村农产品的知名度，增加了老区人民
的收入。
45
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
1、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末尚未履行完毕的承诺事项
适用 □不适用
承诺事由 承诺方 承诺类型 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
1997 年
烟台张裕集团
解决同业竞争 非同业竞争 05 月 18 无限期 一直在履行
有限公司
日
首次公开发行或再 根据《商标许可使用合同》，烟台张裕集
融资时所作承诺 根据《商标许可使用合同》，每年由本公司支付给烟台 1997 年 1997 年 5 月 团有限公司每年收取的商标使用费主要用
烟台张裕集团 明确商标使用
张裕集团有限公司的张裕等商标使用费由烟台张裕集团 05 月 18 18 日至 2019 于宣传张裕等商标和本合同产品。除 2013
有限公司 费用途
有限公司主要用于宣传张裕等商标和本合同产品。 日 年4月4日 年至 2017 年，未严格履行承诺外,烟台张
裕集团有限公司一直在履行承诺。
将此前未按承诺用于张裕商标和产品宣传的
231,768,615 元以应收取的 2019 至 2022 年 4 个年度的 2019 年 2019 年 4 月 4
烟台张裕集团 补偿未履行的
其他承诺 商标使用费予以抵顶，如有不足则不足部分在 2023 年 04 月 04 日至 2023 年 一直在履行
有限公司 承诺
一次性补齐，如有多余则从出现多余的年度开始收取多 日 12 月 31 日
余部分的商标使用费。
承诺是否按时履行 是
按《商标许可使用合同》（以下简称“本合同”）约定，张裕集团承诺每年由本公司支付给张裕集团的商标使用费由张裕集团主要用于宣传本商标和本合同产品。但
上述“主要”二字不是明确的数字，在执行过程由于理解不一致，容易产生分歧，导致合同执行出现问题。
如承诺超期未履行 张裕集团 2013 年至 2017 年共收取商标使用费 420,883,902 元,其中 51%应用于宣传张裕等商标和本合同产品金额为 214,650,790 元，已用于宣传张裕等商标和本合
完毕的，应当详细 同产品金额为 50,025,181 元，差额 164,625,609 元；2018 年和 2019 年已收取 2017 年和 2018 年商标使用费 155,623,907 元，其中 51%应用于宣传张裕等商标和本合
说明未完成履行的 同产品金额为 79,368,193 元，已用于宣传张裕等商标和本合同产品金额为 12,225,187 元，差额 67,143,006 元。2013 年至 2018 年，张裕集团应用于宣传张裕等商
具体原因及下一步 标和本合同产品的商标使用费差额累计 231,768,615 元。张裕集团承诺：将上述差额以应收取的 2019 至 2022 年 4 个年度的商标使用费予以抵顶，如有不足则不足部
的工作计划 分在 2023 年一次性补齐，如有多余则从出现多余的年度开始收取多余部分的商标使用费。
若张裕集团因各种原因导致无法履行上述承诺，本公司将及时督促张裕集团履行承诺，并要求其采取向银行借款、变卖资产及股权等方式，筹集资金用于履行承诺。
其他详细情况，请参见公司 2019 年 4 月 4 日披露的《关于烟台张裕集团有限公司承诺事项的公告》。
46
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
2、公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目达到原盈
利预测及其原因做出说明
□适用 不适用
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用 不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□适用 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、董事会对最近一期“非标准审计报告”相关情况的说明
□适用 不适用
五、董事会、监事会、独立董事（如有）对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”
的说明
□适用 不适用
六、与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况说
明
□适用 不适用
公司报告期无会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况。
七、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
适用 □不适用
报告期内，新设立的烟台克利顿餐饮有限公司被纳入合并范围；其他变动情况，请参见财务报表附注“六 在其
他主体中的权益”之“1、子公司中的权益”。
47
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
八、聘任、解聘会计师事务所情况
现聘任的会计师事务所
境内会计师事务所名称 毕马威华振会计师事务所
境内会计师事务所报酬（万元） 205
境内会计师事务所审计服务的连续年限 4
境内会计师事务所注册会计师姓名 王婷，姜慧
境内会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限 4
境外会计师事务所名称（如有） —
境外会计师事务所报酬（万元）（如有） 0
境外会计师事务所审计服务的连续年限（如有） —
境外会计师事务所注册会计师姓名（如有） —
境外会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限（如
—
有）
当期是否改聘会计师事务所
□是 否
聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况
适用 □不适用
本年度聘请毕马威华振会计师事务所为内部控制审计机构，审计费用没有单独确定，而是与财务报告审计费用一
并为 205 万元。
九、年度报告披露后面临退市情况
□适用 不适用
十、破产重整相关事项
□适用 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
十一、重大诉讼、仲裁事项
□适用 不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
十二、处罚及整改情况
□适用 不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
48
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□适用 不适用
十四、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
适用 □不适用
获批
关联 可获
占同类 的交 是否 关联
交易 得的
关联交易 关联交易内 关联交易定 关联交易价 交易金 易额 超过 交易 披露
关联交易方 关联关系 金额 同类 披露索引
类型 容 价原则 格 额的比 度 获批 结算 日期
（万 交易
例 （万 额度 方式
元） 市价
元）
公 司 2022 年 在
《 中 国 证 券
2022
购买和委托 报》、《证券时
烟台神马包装 受同一母公 购买和委 年 04
加工包装材 协议定价 按协议确定 8,219 16.43% 9,000 否 现金 否 报》和巨潮资讯
材料有限公司 司控制 托加工 月 27
料 网 披 露 的 《 2022
日
年度日常关联交
易预计公告》
合计 -- -- 8,219 -- 9,000 -- -- -- -- --
大额销货退回的详细情况 无
按类别对本期将发生的日常关联交易进行总金额预计的，在报告期内的实际履行情况 无
交易价格与市场参考价格差异较大的原因（如适用） 不适用
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
49
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
3、共同对外投资的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
适用 □不适用
是否存在非经营性关联债权债务往来
□是 否
公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。
5、与存在关联关系的财务公司的往来情况
□适用 不适用
公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况
□适用 不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
7、其他重大关联交易
适用 □不适用
其他重大关联交易，请参见本报告之财务报告之九“关联方及关联交易”部分。
重大关联交易临时报告披露网站相关查询
50
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
临时公告名称 临时公告披露日期 临时公告披露网站名称
无 — 无
十五、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1） 托管情况
□适用 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2） 承包情况
□适用 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3） 租赁情况
适用 □不适用
租赁情况说明
报告期内主要租赁情况，请参见本报告之财务报告中“九、 关联方及关联交易”之“4、关联交易情况”之“（4）关联租赁”。
为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的项目
□适用 不适用
公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的租赁项目。
2、重大担保
适用 □不适用
51
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
单位：万元
公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
是否
担保额度相关公告披露 实际发生日 担保 反担保 担保 是否为关
担保对象名称 担保额度 实际担保金额 担保类型 履行
日期 期 物 情况 期 联方担保
完毕
烟台经济技术开发 2016 年 12
2016 年 12 月 22 日 34,160 34,160 连带责任保证、抵押 — — 10 年 否 否
区管理委员会 月 21 日
报告期内对外担保实际发生额合计
报告期内审批的对外担保额度合计（A1） 0 0
（A2）
报告期末实际对外担保余额合计
报告期末已审批的对外担保额度合计（A3） 34,160 34,160
（A4）
公司对子公司的担保情况
是否
担保额度相关公告披露 实际发生日 担保 反担保 担保 是否为关
担保对象名称 担保额度 实际担保金额 担保类型 履行
日期 期 物 情况 期 联方担保
完毕
烟台张裕葡萄酒研 2016 年 12
2016 年 12 月 22 日 72,176 72,176 连带责任保证、抵押 — — 10 年 否 是
发制造有限公司 月 21 日
澳大利亚歌浓酒庄 2018 年 12
2018 年 12 月 05 日 8,528 7,858 连带责任保证 — — 5年 否 是
有限公司 月 13 日
报告期内对子公司担保实际发生额合
报告期内审批对子公司担保额度合计（B1） 0 0
计（B2）
报告期末已审批的对子公司担保额度合计 报告期末对子公司实际担保余额合计
80,704 80,034
（B3） （B4）
子公司对子公司的担保情况
是否
担保额度相关公告披露 实际发生日 担保 反担保 担保 是否为关
担保对象名称 担保额度 实际担保金额 担保类型 履行
日期 期 物 情况 期 联方担保
完毕
52
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内担保实际发生额合计
报告期内审批担保额度合计（A1+B1+C1） 0 0
（A2+B2+C2）
报告期末已审批的担保额度合计 报告期末实际担保余额合计
114,864 114,194
（A3+B3+C3） （A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资产的比例 10.79%
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的余额（D） 0
直接或间接为资产负债率超过 70%的被担保对象提供的债务担保余额（E） 0
担保总额超过净资产 50%部分的金额（F） 0
上述三项担保金额合计（D+E+F） 0
对未到期担保合同，报告期内发生担保责任或有证据表明有可能承担连带清偿责任的情况
无
说明（如有）
违反规定程序对外提供担保的说明（如有） 无
采用复合方式担保的具体情况说明
无
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
3、委托他人进行现金资产管理情况
（1） 委托理财情况
□适用 不适用
公司报告期不存在委托理财。
（2） 委托贷款情况
□适用 不适用
公司报告期不存在委托贷款。
4、其他重大合同
□适用 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十六、其他重大事项的说明
□适用 不适用
公司报告期不存在需要说明的其他重大事项。
十七、公司子公司重大事项
□适用 不适用
54
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
数量 比例 发行新股 送股 公积金转股 其他 小计 数量 比例
一、有限售条件股份
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持股
其中：境内法人持股
境内自然人持股
4、外资持股
其中：境外法人持股
境外自然人持股
二、无限售条件股份 685,464,000 100% 685,464,000 100%
1、人民币普通股 453,460,800 66.15% 453,460,800 66.15%
2、境内上市的外资股 232,003,200 33.85% 232,003,200 33.85%
3、境外上市的外资股
4、其他
三、股份总数 685,464,000 100% 685,464,000 100%
55
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
股份变动的原因
□适用 不适用
股份变动的批准情况
□适用 不适用
股份变动的过户情况
□适用 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□适用 不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 不适用
2、限售股份变动情况
□适用 不适用
二、证券发行与上市情况
1、报告期内证券发行（不含优先股）情况
□适用 不适用
2、公司股份总数及股东结构的变动、公司资产和负债结构的变动情况说明
□适用 不适用
3、现存的内部职工股情况
□适用 不适用
56
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
三、股东和实际控制人情况
1、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期末
年度报告披露日前上一月末普通股股 报告期末表决权恢复的优先股股 年度报告披露日前上一月末表
普通股股 44,371 42,682 0 0
东总数 东总数 决权恢复的优先股股东总数
东总数
持股 5%以上的股东或前 10 名股东持股情况
持有有限售 质押、标记或冻结情况
报告期末持股 报告期内增减 持有无限售条
股东名称 股东性质 持股比例 条件的股份
数量 变动情况 件的股份数量 股份状态 数量
数量
烟台张裕集团有限公司 境内非国有法人 50.40% 345,471,556 -2,300 0 345,471,556 0
GAOLING FUND,L.P. 境外法人 3.08% 21,090,219 0 0 21,090,219 0
BBH BOS S/A FIDELITY FD - CHINA
境外法人 1.12% 7,683,016 -1,457,200 0 7,683,016 0
FOCUS FD
申万宏源证券(香港)有限公司 境外法人 1.06% 7,293,952 -120,000 0 7,293,952 0
#江逢娣 境内自然人 0.77% 5,295,000 837,800 0 5,295,000 0
GUOTAI JUNAN SECURITIES（HONG
境外法人 0.73% 4,998,831 -13,040 0 4,998,831 0
KONG） LIMITED
Haitong International Securities
境外法人 0.73% 4,986,502 -25,369 0 4,986,502 0
Company Limited-Account Client
香港中央结算有限公司 境外法人 0.64% 4,420,086 1,341,261 0 4,420,086 0
VANGUARD EMERGING MARKETS STOCK
境外法人 0.59% 4,026,863 -144,000 0 4,026,863 0
INDEX FUND
FIDELITY CHINA SPECIAL SITUATIONS
境外法人 0.55% 3,779,202 0 0 3,779,202 0
PLC
战略投资者或一般法人因配售新股成为前 10 名股东的情况 无
前 10 名股东中，烟台张裕集团有限公司与 9 位流通股东之间无关联关系或一致行动关系，其他股东之间关
上述股东关联关系或一致行动的说明
系不详。
上述股东涉及委托/受托表决权、放弃表决权情况的说明 无
前 10 名股东中存在回购专户的特别说明 无
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
烟台张裕集团有限公司 345,471,556 人民币普通股 345,471,556
GAOLING FUND,L.P. 21,090,219 境内上市外资股 21,090,219
BBH BOS S/A FIDELITY FD - CHINA FOCUS FD 7,683,016 境内上市外资股 7,683,016
申万宏源证券(香港)有限公司 7,293,952 境内上市外资股 7,293,952
#江逢娣 5,295,000 人民币普通股 5,295,000
GUOTAI JUNAN SECURITIES（HONG KONG） LIMITED 4,998,831 境内上市外资股 4,998,831
Haitong International Securities Company Limited-Account Client 4,986,502 境内上市外资股 4,986,502
香港中央结算有限公司 4,420,086 人民币普通股 4,420,086
VANGUARD EMERGING MARKETS STOCK INDEX FUND 4,026,863 境内上市外资股 4,026,863
FIDELITY CHINA SPECIAL SITUATIONS PLC 3,779,202 境内上市外资股 3,779,202
前 10 名无限售流通股股东之间，以及前 10 名无限售流通股股东和前 10 名 前 10 名股东中，烟台张裕集团有限公司与 9 位流通股东之间无关联关系或一致行动关系，其他股
股东之间关联关系或一致行动的说明 东之间关系不详。
前 10 名普通股股东参与融资融券业务情况说明 前十大股东没有参与融资融券业务。
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
2、公司控股股东情况
控股股东性质：控股主体性质不明确
控股股东类型：法人
法定代表人/单位负责
控股股东名称 成立日期 组织机构代码 主要经营业务
人
烟台张裕集团有限公 葡萄酒、保健酒、蒸馏酒、饮料的生产（仅限子公司、参股公司和分公司生
周洪江 1997 年 04 月 27 日 913706002656458244
司 产）、上述产品销售，农产品的种植，许可范围内的出口业务
控股股东报告期内控
股和参股的其他境内 无
外上市公司的股权情
58
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
况
控股股东报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
3、公司实际控制人及其一致行动人
实际控制人性质：境内其他机构、境外其他机构
实际控制人类型：法人
法定代表人/单位负责
实际控制人名称 成立日期 组织机构代码 主要经营业务
人
烟台裕华投资发展有 国家政策允许范围内的产业投资、机械设备租赁、建筑材料、化工产品(不含
姜华 2004 年 10 月 28 日 76779294－7
限公司 化学危险品)、五金交电及电子产品的批发零售、葡萄种植。
意迩瓦萨隆诺控股股 通过参股公司和机构间接或直接地进行食品类（包括酒精类)产品的生产和经
ALDINO MARZORATI 1984 年 07 月 25 日 －
份公司 销，以及其他任何种类的工业、商业、金融和服务类活动。
国际金融公司是世界银行集团成员之一，其主要业务为投资发展中国家的私
营部门，同时提供技术援助和咨询。该公司是世界上为发展中国家提供股本
国际金融公司 Makhtar Diop 1956 年 07 月 25 日 －
金和贷款最多的多边金融机构，其宗旨是促进发展中国家私营部门的可持续
投资，从而减少贫困，改善人民生活。
59
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
市国资委授权的国有产（股）权的经营管理；政府战略性投资、产业投资等
项目的融资、投资与经营管理；对授权范围内的国有产权、股权进行资本运
营（包括收购、重组整合和出让等）；创业投资业务；代理其他创业投资企
业等机构或个人的创业投资业务；为创业企业提供创业管理服务业务；参与
烟台国丰投资控股集 设立创业投资企业与创业投资管理顾问机构；投融资服务业务；咨询业务；
荣锋 2009 年 02 月 12 日 00426068-6
团有限公司 市国资委授权的其它业务；有色金属矿产品、黄金（现货）、白银（现
货）、化工产品（不含危险品）、电池材料（不含化学危险品）的批发、零
售；货物和技术的进出口业务。（经营范围不含国家前置审批项目和国家产
业政策限制类项目；依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营
活动）。
实际控制人报告期内
烟台裕华投资发展有限公司没有在报告期内控制除本公司之外的其他境内外上市公司的股权；其他实际控制人在报告期内控制除本公司之外的其他境
控制的其他境内外上
内外上市公司的股权情况不详。
市公司的股权情况
实际控制人报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
60
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
张裕集团及本公司中层以上员工26人
100%
烟台裕盛投资发展有限公司 张裕集团及本公司普通员工46人
意
Reina Costanza
Reina Maria Lodovica Monica
Reina Riccardo
Caldera Fausta
Poretti Benedetta
Poretti Paolo Ambrogio
Reina Federico
迩
Lafavia Tiziana
Reina Alberica
瓦
美 日 德 法 英 其他 萨
国 本 国 国 国 国家 隆
诺
政 政 政 政 政 及组 控
府 府 府 府 府 织 股
62.22% 37.78% 股
份
公
司
27.143% 20.816% 16.019% 10.408% 10.408% 6.335% 4.073% 2.020% 1.389% 1.389%
19.62% 8.14% 5.45% 4.64% 4.64% 57.51%
国际金融公司 烟台裕华投资发展有限公司 烟台国丰投资控股集团有限公司 意迩瓦萨隆诺控股股份公司
10% 45% 12% 33%
其他流通 A 股股东 张裕集团 流通 B 股股
东
15.75% 50.40% 33.85%
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□适用 不适用
61
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
4、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例达到
80%
□适用 不适用
5、其他持股在 10%以上的法人股东
□适用 不适用
6、控股股东、实际控制人、重组方及其他承诺主体股份限制减持情况
□适用 不适用
四、股份回购在报告期的具体实施情况
股份回购的实施进展情况
□适用 不适用
采用集中竞价交易方式减持回购股份的实施进展情况
□适用 不适用
第八节 优先股相关情况
□适用 不适用
报告期公司不存在优先股。
第九节 债券相关情况
□适用 不适用
第十节 财务报告
一、审计报告
审计意见类型 标准的无保留意见
审计报告签署日期 2023 年 04 月 11 日
审计机构名称 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)
审计报告文号 毕马威华振审字第 2304287 号
注册会计师姓名 王婷、姜慧
62
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
审计报告
毕马威华振审字第 2304287 号
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司全体股东：
一、审计意见
我们审计了后附的烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 (以下简称“烟台张裕”) 财务报表，
包括 2022 年 12 月 31 日的合并及母公司资产负债表，2022 年度的合并及母公司利润表、合并
及母公司现金流量表、合并及母公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照中华人民共和国财政部颁布的企业会计准
则 (以下简称“企业会计准则”) 的规定编制，公允反映了烟台张裕 2022 年 12 月 31 日的合
并及母公司财务状况以及 2022 年度的合并及母公司经营成果和现金流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则 (以下简称“审计准则”) 的规定执行了审计工作。审
计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。
按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于烟台张裕，并履行了职业道德方面的其他责
任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
63
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2304287 号
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对 2022 年度财务报表审计最为重要的事项。这
些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表
意见。
确认来自经销商的销售收入
请参阅财务报表附注“三、公司重要会计政策、会计估计”22 所述的会计政策及“五、合并
财务报表项目注释”37。
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
烟台张裕及其子公司 (以下简称“烟台张裕 与评价来自经销商的销售收入确认相关的审
股份”) 的主营业务为葡萄酒、白兰地、起 计程序中包括以下程序：
泡酒的生产和销售。
了解和评价管理层与经销商销售收入确认
烟台张裕股份销售收入主要来源于向经销商 相关的关键财务报告内部控制的设计和运
销售产品。所有经销商交易条款均采用烟台 行有效性；
张裕股份制定的统一的交易条款。
选取烟台张裕股份与经销商签订的销售业
根据合同约定与业务安排，烟台张裕股份向 务合同，检查烟台张裕股份是否对经销商
经销商销售产品，一般在将商品交付经销商 采用统一的交易条款，评价烟台张裕股份
并经签收时完成控制权转移，确认收入。 收入确认的会计政策是否符合企业会计准
由于收入是烟台张裕股份的关键业绩指标之 则的要求；
一，从而存在管理层为了达到特定业绩目标 在抽样的基础上，将本年记录的收入核对
或预期而提前或延后确认收入的风险，我们 至相关的订单、经签收的交货单等支持性
将来自经销商的销售收入确认的截止性错报 文件，以评价收入是否按照烟台张裕股份
风险识别为关键审计事项。 的会计政策予以确认；
64
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2304287 号
三、关键审计事项 (续)
确认来自经销商的销售收入 (续)
请参阅财务报表附注“三、公司重要会计政策、会计估计”22 所述的会计政策及“五、合并
财务报表项目注释”37。
关键审计事项 在审计中如何应对该事项
在抽样的基础上，选取临近资产负债表日
前后的销售交易，检查订单、经签收的交
货单等支持性文件，以评价相关收入是否
记录于恰当的会计期间；
查阅资产负债表日后的销售记录，以识别
重大的销售退回，并检查相关支持性文件
(如适用)，以评价相关收入是否记录于恰
当的会计期间；
选取符合特定风险标准的收入会计分录，
检查相关支持性文件。
65
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2304287 号
四、其他信息
烟台张裕管理层对其他信息负责。其他信息包括烟台张裕 2022 年年度报告中涵盖的信
息，但不包括财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴
证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是
否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在
这方面，我们无任何事项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和
维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估烟台张裕的持续经营能力，披露与持续经营相关的事
项 (如适用)，并运用持续经营假设，除非烟台张裕计划进行清算、终止运营或别无其他现实
的选择。
治理层负责监督烟台张裕的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，
并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行
的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单
独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大
的。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2304287 号
六、注册会计师对财务报表审计的责任 (续)
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我
们也执行以下工作：
(1) 识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以
应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞
弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由
于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
(2) 了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
(3) 评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
(4) 对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可
能导致对烟台张裕持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性
得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报
告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表
非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项
或情况可能导致烟台张裕不能持续经营。
(5) 评价财务报表的总体列报 (包括披露) 、结构和内容，并评价财务报表是否公允反
映相关交易和事项。
(6) 就烟台张裕中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报
表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责
任。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
审计报告 (续)
毕马威华振审字第 2304287 号
六、注册会计师对财务报表审计的责任 (续)
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我
们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被
合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施 (如适用) 。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对 2022 年度财务报表审计最为重要，因
而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事
项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利
益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
毕马威华振会计师事务所 (特殊普通合伙) 中国注册会计师
(总所盖章)
王婷 (项目合伙人)
(签名并盖章)
中国 北京 姜慧
(签名并盖章)
2023 年 4 月 11 日
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
合并资产负债表
2022 年 12 月 31 日
(金额单位：人民币元)
2022 年 2021 年
附注
12 月 31 日 12 月 31 日
资产
流动资产：
货币资金 五、1 1,651,454,115 1,567,095,993
应收票据 五、2 2,712,460 42,827,666
应收账款 五、3 343,982,985 291,006,410
应收款项融资 五、4 309,329,918 364,457,497
预付款项 五、5 60,415,508 75,235,879
其他应收款 五、6 70,542,398 30,125,270
存货 五、7 2,903,398,515 2,802,622,520
其他流动资产 五、8 185,337,393 217,152,601
流动资产合计 5,527,173,292 5,390,523,836
非流动资产：
长期股权投资 五、9 41,371,385 46,496,510
投资性房地产 五、10 22,115,318 24,502,258
固定资产 五、11 6,028,137,972 5,687,867,314
在建工程 五、12 40,934,161 590,172,099
生产性生物资产 五、13 184,420,741 193,712,942
使用权资产 五、14 139,887,159 134,569,039
无形资产 五、15 578,240,846 617,866,879
商誉 五、16 107,163,616 112,374,541
长期待摊费用 五、17 274,699,232 284,593,163
递延所得税资产 五、18 227,362,656 245,210,731
其他非流动资产 五、19 - 144,120,442
非流动资产合计 7,644,333,086 8,081,485,918
资产总计 13,171,506,378 13,472,009,754
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
合并资产负债表 (续)
2022 年 12 月 31 日
(金额单位：人民币元)
2022 年 2021 年
附注
12 月 31 日 12 月 31 日
负债和股东权益
流动负债：
短期借款 五、20 389,378,480 622,066,457
应付账款 五、21 503,323,746 493,453,816
合同负债 五、22 165,727,991 147,120,716
应付职工薪酬 五、23 182,951,538 195,019,441
应交税费 五、24 239,695,902 342,322,300
其他应付款 五、25 372,608,689 453,033,491
其他流动负债 五、26 18,945,706 18,374,193
一年内到期的非流动负债 五、27 144,020,834 110,865,126
流动负债合计 2,016,652,886 2,382,255,540
非流动负债：
长期借款 五、28 128,112,115 176,047,043
租赁负债 五、14 109,505,093 101,811,588
长期应付款 五、29 42,000,000 64,000,000
递延收益 五、30 38,389,058 41,295,338
递延所得税负债 五、18 11,266,932 11,803,970
其他非流动负债 五、31 - 2,119,671
非流动负债合计 329,273,198 397,077,610
负债合计 2,345,926,084 2,779,333,150
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
合并资产负债表 (续)
2022 年 12 月 31 日
(金额单位：人民币元)
2022 年 2021 年
附注
12 月 31 日 12 月 31 日
负债和股东权益 (续)
股东权益：
股本 五、32 685,464,000 685,464,000
资本公积 五、33 524,968,760 524,968,760
其他综合收益 五、34 (23,760,238) (34,707,177)
盈余公积 五、35 342,732,000 342,732,000
未分配利润 五、36 9,049,649,211 8,929,426,600
归属于母公司股东权益合计 10,579,053,733 10,447,884,183
少数股东权益 246,526,561 244,792,421
股东权益合计 10,825,580,294 10,692,676,604
负债和股东权益总计 13,171,506,378 13,472,009,754
此财务报表已于 2022 年 4 月 11 日获董事会批准。
周洪江 姜建勋 郭翠梅 (公司盖章)
法定代表人 主管会计工作的 会计机构负责人
公司负责人
(签名和盖章) (签名和盖章) (签名和盖章)
71
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
母公司资产负债表
2022 年 12 月 31 日
(金额单位：人民币元)
2022 年 2021 年
附注
12 月 31 日 12 月 31 日
资产
流动资产：
货币资金 874,241,771 562,588,819
应收账款 2,301,505 -
应收票据 十四、1 - 9,800,000
应收款项融资 十四、2 41,061,417 62,411,636
预付款项 3,518,783 406,500
其他应收款 十四、3 720,176,320 398,072,976
存货 335,031,522 383,294,208
其他流动资产 20,080,844 20,637,860
流动资产合计 1,996,412,162 1,437,211,999
非流动资产：
长期股权投资 十四、4 7,705,853,378 7,599,421,494
投资性房地产 22,115,318 24,502,258
固定资产 216,651,596 231,284,799
在建工程 375,969 255,996
生产性生物资产 108,370,882 114,753,306
使用权资产 36,153,799 36,826,342
无形资产 75,298,044 78,043,888
递延所得税资产 12,120,605 18,033,185
其他非流动资产 1,850,200,000 2,023,500,000
非流动资产合计 10,027,139,591 10,126,621,268
资产总计 12,023,551,753 11,563,833,267
72
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
母公司资产负债表 (续)
2022 年 12 月 31 日
(金额单位：人民币元)
2022 年 2021 年
附注
12 月 31 日 12 月 31 日
负债和股东权益
流动负债：
短期借款 100,000,000 150,000,000
应付账款 100,583,550 90,339,903
应付职工薪酬 68,112,832 66,770,838
应交税费 39,101,259 32,588,429
其他应付款 499,751,275 445,874,937
一年内到期的非流动负债 5,129,607 1,485,190
流动负债合计 812,678,523 787,059,297
非流动负债：
租赁负债 38,757,167 43,312,517
递延收益 877,814 2,268,527
递延所得税负债 - 88,555
其他非流动负债 - 1,164,471
非流动负债合计 39,634,981 46,834,070
负债合计 852,313,504 833,893,367
73
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
母公司资产负债表 (续)
2022 年 12 月 31 日
(金额单位：人民币元)
2022 年 2021 年
附注
12 月 31 日 12 月 31 日
负债和股东权益 (续)
股东权益：
股本 685,464,000 685,464,000
资本公积 560,182,235 560,182,235
盈余公积 342,732,000 342,732,000
未分配利润 9,582,860,014 9,141,561,665
股东权益合计 11,171,238,249 10,729,939,900
负债和股东权益总计 12,023,551,753 11,563,833,267
此财务报表已于 2023 年 4 月 11 日获董事会批准。
周洪江 姜建勋 郭翠梅 (公司盖章)
法定代表人 主管会计工作的 会计机构负责人
公司负责人
(签名和盖章) (签名和盖章) (签名和盖章)
74
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
合并利润表
2022 年度
(金额单位：人民币元)
附注 2022 年 2021 年
一、营业收入 五、37 3,918,941,160 3,953,067,583
减：营业成本 五、37 1,680,794,732 1,647,789,874
税金及附加 五、38 289,656,627 264,057,570
销售费用 五、39 1,028,966,138 998,954,105
管理费用 五、40 287,605,531 299,076,376
研发费用 15,431,310 10,919,262
财务费用 五、41 7,256,207 21,178,727
其中：利息费用 26,856,890 28,851,606
利息收入 24,186,351 19,558,354
加：其他收益 五、42 33,145,440 48,240,741
投资损失 五、43 (3,447,794) (2,784,997)
其中：对联营企业和合营企业
(3,447,794) (2,784,997)
的投资损失
信用减值转回 / (损失) 五、44 4,752,797 (7,937,144)
资产减值损失 五、45 (5,789,670) (19,874,251)
资产处置损失 五、46 (16,191,903) (11,939,284)
75
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
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合并利润表 (续)
2022 年度
(金额单位：人民币元)
附注 2022 年 2021 年
二、营业利润 621,699,485 716,796,734
加：营业外收入 五、47 6,832,809 5,214,304
减：营业外支出 五、47 2,949,991 6,311,844
三、利润总额 625,582,303 715,699,194
减：所得税费用 五、48 194,233,589 209,020,821
四、净利润 431,348,714 506,678,373
(一) 按经营持续性分类：
1. 持续经营净利润 431,348,714 506,678,373
2. 终止经营净利润 - -
(二) 按所有权归属分类：
1. 归属于母公司股东的净利润 428,681,411 500,102,606
2. 少数股东净利润 2,667,303 6,575,767
五、其他综合收益的税后净额 12,282,545 (39,307,949)
(一) 归属于母公司股东的其他
10,946,939 (35,283,306)
综合收益的税后净额
外币财务报表折算差额 10,946,939 (35,283,306)
(二) 归属于少数股东的其他
1,335,606 (4,024,643)
综合收益的税后净额
76
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合并利润表 (续)
2022 年度
(金额单位：人民币元)
附注 2022 年 2021 年
六、综合收益总额 443,631,259 467,370,424
(一) 归属于母公司股东的
439,628,350 464,819,300
综合收益总额
(二) 归属于少数股东的
4,002,909 2,551,124
综合收益总额
七、每股收益：
(一) 基本每股收益 五、49 0.63 0.73
(二) 稀释每股收益 五、49 0.63 0.73
此财务报表已于 2022 年 4 月 11 日获董事会批准。
周洪江 姜建勋 郭翠梅 (公司盖章)
法定代表人 主管会计工作的 会计机构负责人
公司负责人
(签名和盖章) (签名和盖章) (签名和盖章)
77
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
母公司利润表
2022 年度
(金额单位：人民币元)
附注 2022 年 2021 年
一、营业收入 十四、5 675,062,421 578,895,802
减：营业成本 十四、5 577,316,851 472,158,738
税金及附加 27,984,695 38,263,612
管理费用 58,441,386 74,948,200
研发费用 2,674,191 907,975
财务费用 (4,912,837) 2,193,348
其中：利息费用 3,238,235 5,870,092
利息收入 10,840,336 7,122,455
加：其他收益 5,318,209 6,108,832
投资收益 十四、6 736,516,479 867,523,178
资产处置收益 33,453 -
二、营业利润 755,426,276 864,055,939
加：营业外收入 3,665,752 997,416
减：营业外支出 1,281,047 3,295,694
78
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
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母公司利润表 (续)
2022 年度
(金额单位：人民币元)
附注 2022 年 2021 年
三、利润总额 757,810,981 861,757,661
减：所得税费用 8,053,832 6,703,679
四、净利润 749,757,149 855,053,982
(一) 持续经营净利润 749,757,149 855,053,982
(二) 终止经营净利润 - -
五、其他综合收益的税后净额 - -
六、综合收益总额 749,757,149 855,053,982
此财务报表已于 2022 年 4 月 11 日获董事会批准。
周洪江 姜建勋 郭翠梅 (公司盖章)
法定代表人 主管会计工作的 会计机构负责人
公司负责人
(签名和盖章) (签名和盖章) (签名和盖章)
79
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合并现金流量表
2022 年度
(金额单位：人民币元)
附注 2022 年 2021 年
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 3,681,133,282 3,674,741,084
收到的税费返回 186,197,815 48,716,047
收到其他与经营活动有关的现金 五、50(1) 61,825,407 89,142,251
经营活动现金流入小计 3,929,156,504 3,812,599,382
购买商品、接受劳务支付的现金 1,266,006,299 957,499,905
支付给职工以及为职工支付的现金 493,589,542 507,532,110
支付的各项税费 718,434,215 659,986,692
支付其他与经营活动有关的现金 五、50(2) 582,249,801 562,198,017
经营活动现金流出小计 3,060,279,857 2,687,216,724
经营活动产生的现金流量净额 五、51(1) 868,876,647 1,125,382,658
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 133,200,000 93,553,062
取得投资收益收到的现金 1,340,518 2,587,932
处置固定资产、无形资产和
28,412,630 7,923,724
其他长期资产收回的现金净额
投资活动现金流入小计 162,953,148 104,064,718
购建固定资产、无形资产和
198,791,362 225,502,766
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金 108,200,000 54,218,000
投资活动现金流出小计 306,991,362 279,720,766
投资活动产生的现金流量净额 (144,038,214) (175,656,048)
80
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
合并现金流量表 (续)
2022 年度
(金额单位：人民币元)
附注 2022 年 2021 年
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资所收到的现金 - 7,840,000
取得借款收到的现金 641,331,495 847,358,786
筹资活动现金流入小计 641,331,495 855,198,786
偿还债务支付的现金 903,179,998 1,036,788,771
分配股利、利润或偿付利息支付的
333,134,330 302,051,763
现金
支付其他与筹资活动有关的现金 五、50(3) 19,774,744 15,904,567
筹资活动现金流出小计 1,256,089,072 1,354,745,101
筹资活动产生的现金流量净额 (614,757,577) (499,546,315)
四、汇率变动对现金及现金等价物的
345,715 (518,371)
影响
五、现金及现金等价物净增加额 五、51(1) 110,426,571 449,661,924
加：年初现金及现金等价物余额 1,502,327,029 1,052,665,105
六、年末现金及现金等价物余额 五、51(2) 1,612,753,600 1,502,327,029
此财务报表已于 2022 年 4 月 11 日获董事会批准。
周洪江 姜建勋 郭翠梅 (公司盖章)
法定代表人 主管会计工作的 会计机构负责人
公司负责人
(签名和盖章) (签名和盖章) (签名和盖章)
81
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
母公司现金流量表
2022 年度
(金额单位：人民币元)
附注 2022 年 2021 年
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 610,597,839 514,762,698
收到的税费返回 1,597,879 -
收到其他与经营活动有关的现金 84,262,490 47,112,100
经营活动现金流入小计 696,458,208 561,874,798
购买商品、接受劳务支付的现金 401,136,965 313,397,323
支付给职工以及为职工支付的现金 67,906,188 76,053,780
支付的各项税费 50,709,754 39,248,076
支付其他与经营活动有关的现金 23,452,120 71,110,685
经营活动现金流出小计 543,205,027 499,809,864
经营活动产生的现金流量净额 153,253,181 62,064,934
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 118,200,000 38,200,000
取得投资收益收到的现金 489,479,719 1,068,448,220
处置固定资产、无形资产和
1,853,309 408,885
其他长期资产收回的现金净额
收回子公司的借款所收到的现金 312,000,000 162,200,000
投资活动现金流入小计 921,533,028 1,269,257,105
购建固定资产、无形资产和
21,831,779 22,919,289
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金 218,200,000 38,200,000
向子公司提供借款所支付的现金 138,700,000 655,000,000
投资活动现金流出小计 378,731,779 716,119,289
投资活动产生的现金流量净额 542,801,249 553,137,816
82
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
母公司现金流量表 (续)
2022 年度
(金额单位：人民币元)
附注 2022 年 2021 年
三、筹资活动产生的现金流量：
取得借款收到的现金 100,000,000 150,000,000
筹资活动现金流入小计 100,000,000 150,000,000
偿还债务支付的现金 150,000,000 150,000,000
分配股利或偿付利息支付的现金 311,697,035 280,055,692
支付其他与筹资活动有关的现金 4,796,838 3,460,687
筹资活动现金流出小计 466,493,873 433,516,379
筹资活动产生的现金流量净额 (366,493,873) (283,516,379)
四、汇率变动对现金及现金等价物的
- -
影响
五、现金及现金等价物净增加额 329,560,557 331,686,371
加：年初现金及现金等价物余额 513,809,440 182,123,069
六、年末现金及现金等价物余额 843,369,997 513,809,440
此财务报表已于 2022 年 4 月 11 日获董事会批准。
周洪江 姜建勋 郭翠梅 (公司盖章)
法定代表人 主管会计工作的 会计机构负责人
公司负责人
(签名和盖章) (签名和盖章) (签名和盖章)
83
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合并股东权益变动表
2022 年度
(金额单位：人民币元)
归属于母公司股东权益
附注 少数股东权益 股东权益合计
股本 资本公积 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
一、本年年初余额 685,464,000 524,968,760 (34,707,177) 342,732,000 8,929,426,600 10,447,884,183 244,792,421 10,692,676,604
二、本年增减变动金额
(一) 综合收益总额 - - 10,946,939 - 428,681,411 439,628,350 4,002,909 443,631,259
(二) 利润分配 五、36
对股东的分配 - - - - (308,458,800) (308,458,800) (2,268,769) (310,727,569)
三、本年年末余额 685,464,000 524,968,760 (23,760,238) 342,732,000 9,049,649,211 10,579,053,733 246,526,561 10,825,580,294
此财务报表已于 2022 年 4 月 11 日获董事会批准。
周洪江 姜建勋 郭翠梅 (公司盖章)
法定代表人 主管会计工作的公司负责人 会计机构负责人
(签名和盖章) (签名和盖章) (签名和盖章)
84
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
合并股东权益变动表 (续)
2021 年度
(金额单位：人民币元)
归属于母公司股东权益
附注 少数股东权益 股东权益合计
股本 资本公积 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
一、本年年初余额 685,464,000 524,968,760 576,129 342,732,000 8,714,091,755 10,267,832,644 236,597,990 10,504,430,634
加：会计政策变更 - - - - (10,582,161) (10,582,161) - (10,582,161)
本年年初经调整余额 685,464,000 524,968,760 576,129 342,732,000 8,703,509,594 10,257,250,483 236,597,990 10,493,848,473
二、本年增减变动金额
(一) 综合收益总额 - - (35,283,306) - 500,102,606 464,819,300 2,551,124 467,370,424
(二) 所有者投入
成立子公司 - - - - - - 7,840,000 7,840,000
(三) 利润分配 五、36
对股东的分配 - - - - (274,185,600) (274,185,600) (2,196,693) (276,382,293)
三、本年年末余额 685,464,000 524,968,760 (34,707,177) 342,732,000 8,929,426,600 10,447,884,183 244,792,421 10,692,676,604
此财务报表已于 2022 年 4 月 11 日获董事会批准。
周洪江 姜建勋 郭翠梅 (公司盖章)
法定代表人 主管会计工作的公司负责人 会计机构负责人
(签名和盖章) (签名和盖章) (签名和盖章)
85
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
母公司股东权益变动表
2022 年度
(金额单位：人民币元)
附注 股本 资本公积 盈余公积 未分配利润 股东权益合计
一、本年年初余额 685,464,000 560,182,235 342,732,000 9,141,561,665 10,729,939,900
二、本年增减变动金额
(一) 综合收益总额 - - - 749,757,149 749,757,149
(二) 利润分配
对股东的分配 - - - (308,458,800) (308,458,800)
三、本年年末余额 685,464,000 560,182,235 342,732,000 9,582,860,014 11,171,238,249
此财务报表已于 2022 年 4 月 11 日获董事会批准。
周洪江 姜建勋 郭翠梅 (公司盖章)
法定代表人 主管会计工作的 会计机构负责人
公司负责人
(签名和盖章) (签名和盖章) (签名和盖章)
86
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
母公司股东权益变动表 (续)
2021 年度
(金额单位：人民币元)
附注 股本 资本公积 盈余公积 未分配利润 股东权益合计
一、本年年初余额 685,464,000 560,182,235 342,732,000 8,567,313,551 10,155,691,786
加：会计政策变更 三、33 (6,620,268) (6,620,268)
本年年初经调整余额 685,464,000 560,182,235 342,732,000 8,560,693,283 10,149,071,518
二、本年增减变动金额
(一) 综合收益总额 - - - 855,053,982 855,053,982
(二) 利润分配
对股东的分配 - - - (274,185,600) (274,185,600)
三、本年年末余额 685,464,000 560,182,235 342,732,000 9,141,561,665 10,729,939,900
此财务报表已于 2022 年 4 月 11 日获董事会批准。
周洪江 姜建勋 郭翠梅 (公司盖章)
法定代表人 主管会计工作的 会计机构负责人
公司负责人
(签名和盖章) (签名和盖章) (签名和盖章)
87
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
财务报表附注
(除特别注明外，金额单位为人民币元)
一、 公司基本情况
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 (“本公司”或“股份公司”) 是依据中华人民共和国 (“中
国”)《公司法》由发起人烟台张裕集团有限公司 (“张裕集团”) 以其拥有的有关经营酒类
业务的资产及负债进行合并重组并改制而成的股份有限公司。本公司及子公司 (以下统称“本
集团”) 从事葡萄酒、白兰地、起泡酒的生产和销售，葡萄种植、收购，旅游资源开发等。本
公司的注册地址位于山东省烟台市，总部办公地址位于山东省烟台市芝罘区大马路 56 号。
截至 2022 年 12 月 31 日止，本公司累计发行股份总数 685,464,000 股，详见附注五、32。
本集团的母公司为于中国成立的张裕集团，最终实际控制人为烟台国丰投资控股集团有限公
司、意大利意迩瓦萨隆诺控股股份公司、国际金融公司和烟台裕华投资发展有限公司四方共同
控制。
本公司的公司及合并财务报表于 2022 年 4 月 11 日已经本公司董事会批准。根据本公司章程，
本公司的公司及合并财务报表将提交股东大会审议。
本年度合并财务报表范围详细情况参见附注六“在其他主体中的权益”。
二、 财务报表的编制基础
本公司以持续经营为基础编制财务报表。
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
三、 公司重要会计政策、会计估计
1、 遵循企业会计准则的声明
本财务报表符合财政部颁布的企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司 2022 年 12 月
31 日的合并财务状况和财务状况、2022 年度的合并经营成果和经营成果及合并现金流量和现
金流量。
此外，本公司的财务报表同时符合中国证券监督管理委员会 (以下简称“证监会”) 2014 年
修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》有关财务
报表及其附注的披露要求。
2、 会计期间
会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3、 营业周期
本公司将从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间作为正常营业周期。本公司
的营业周期为 12 个月。
4、 记账本位币
人民币为本公司及境内子公司经营所处的主要经济环境中的货币，本公司及境内子公司以人民
币为记账本位币。本公司之境外子公司根据其经营所处的主要经济环境中的货币确定欧元、智
利比索及澳元为其记账本位币。本公司编制本财务报表时所采用的货币为人民币。
5、 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
本集团取得对另一个或多个企业 (或一组资产或净资产) 的控制权且其构成业务的，该交易或
事项构成企业合并。企业合并分为同一控制下的企业合并和非同一控制下的企业合并。
对于非同一控制下的交易，购买方在判断取得的资产组合等是否构成一项业务时，将考虑是否
选择采用“集中度测试”的简化判断方式。如果该组合通过集中度测试，则判断为不构成业
务。如果该组合未通过集中度测试，仍应按照业务条件进行判断。
当本集团取得了不构成业务的一组资产或净资产时，应将购买成本按购买日所取得各项可辨认
资产、负债的相对公允价值基础进行分配，不按照以下企业合并的会计处理方法进行处理。
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(1) 同一控制下的企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，为同一
控制下的企业合并。合并方在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日在最终控制方合并财
务报表中的账面价值计量。取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值 (或发行股份面
值总额) 的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存
收益。为进行企业合并发生的直接相关费用，于发生时计入当期损益。合并日为合并方实际取
得对被合并方控制权的日期。
(2) 非同一控制下的企业合并
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合
并。本集团作为购买方，为取得被购买方控制权而付出的资产 (包括购买日之前所持有的被购
买方的股权) 、发生或承担的负债以及发行的权益性证券在购买日的公允价值之和，减去合并
中取得的被购买方可辨认净资产于购买日公允价值份额的差额，如为正数则确认为商誉 (参见
附注三、18)；如为负数则计入当期损益。本集团为进行企业合并发生的各项直接费用计入当
期损益。本集团在购买日按公允价值确认所取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、
负债及或有负债。购买日是指购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
通过多次交易分步实现非同一控制企业合并时，对于购买日之前持有的被购买方的股权，本集
团会按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投
资收益或其他综合收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及的权益法核算下的以后可重分
类进损益的其他综合收益及其他所有者权益变动 (参见附注三、11(2)(b)) 于购买日转入当期
投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的
权益工具投资的，购买日之前确认的其他综合收益于购买日转入留存收益。
6、 合并财务报表的编制方法
(1) 总体原则
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定，包括本公司及本公司控制的子公司。控制，
是指本集团拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能
力运用对被投资方的权力影响其回报金额。在判断本集团是否拥有对被投资方的权力时，本集
团仅考虑与被投资方相关的实质性权利 (包括本集团自身所享有的及其他方所享有的实质性权
利) 。子公司的财务状况、经营成果和现金流量由控制开始日起至控制结束日止包含于合并财
务报表中。
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子公司少数股东应占的权益、损益和综合收益总额分别在合并资产负债表的股东权益中和合并
利润表的净利润及综合收益总额项目后单独列示。
如果子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份
额的，其余额仍冲减少数股东权益。
当子公司所采用的会计期间或会计政策与本公司不一致时，合并时已按照本公司的会计期间或
会计政策对子公司财务报表进行必要的调整。合并时所有集团内部交易及余额，包括未实现内
部交易损益均已抵销。集团内部交易发生的未实现损失，有证据表明该损失是相关资产减值损
失的，则全额确认该损失。
(2) 合并取得子公司
对于通过同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，以被合并子公司的
各项资产、负债在最终控制方财务报表中的账面价值为基础，视同被合并子公司在本公司最终
控制方对其开始实施控制时纳入本公司合并范围，并对合并财务报表的期初数以及前期比较报
表进行相应调整。
对于通过非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，以购买日确定的
被购买子公司各项可辨认资产、负债的公允价值为基础自购买日起将被购买子公司纳入本公司
合并范围。
(3) 处置子公司
本集团丧失对原有子公司控制权时，由此产生的任何处置收益或损失，计入丧失控制权当期的
投资收益。对于剩余股权投资，本集团按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量，由此
产生的任何收益或损失，也计入丧失控制权当期的投资收益。
通过多次交易分步处置对子公司长期股权投资直至丧失控制权的，按下述原则判断是否为一揽
子交易：
- 这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
- 这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
- 一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
- 一项交易单独考虑时是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
如果各项交易不属于一揽子交易的，则在丧失对子公司控制权以前的各项交易，按照不丧失控
制权的情况下部分处置对子公司的股权投资的会计政策进行处理 (参见附注三、6(4)) 。
91
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如果各项交易属于一揽子交易的，则将各项交易作为一项处置原有子公司并丧失控制权的交易
进行处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司自购买日开始持
续计算的净资产账面价值的份额之间的差额，在合并财务报表中计入其他综合收益，在丧失控
制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
(4) 少数股东权益变动
本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有子公司的净
资产份额之间的差额，以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的股权投资而取得的
处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额，均调整合并资产负债表中的资
本公积 (股本溢价)，资本公积 (股本溢价) 不足冲减的，调整留存收益。
7、 现金及现金等价物的确定标准
现金和现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及持有期限短、流动性强、易于
转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
8、 外币业务和外币报表折算
本集团收到投资者以外币投入资本时按当日即期汇率折合为人民币，其他外币交易在初始确认
时按交易发生日的即期汇率折合为人民币。
于资产负债表日，外币货币性项目采用该日的即期汇率折算。除与购建或者生产符合资本化条
件资产有关的专门借款本金和利息的汇兑差额 (参见附注三、15) 外，其他汇兑差额计入当期
损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算。
对境外经营的财务报表进行折算时，资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即
期汇率折算，股东权益项目中除未分配利润及其他综合收益中的外币财务报表折算差额项目
外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即
期汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额，在其他综合收益中列示。处置境外
经营时，相关的外币财务报表折算差额自其他综合收益转入处置当期损益。
9、 金融工具
本集团的金融工具包括货币资金、债券投资、除长期股权投资 (参见附注三、11) 以外的股权
投资、应收款项、应付款项、借款及股本等。
92
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(1) 金融资产及金融负债的确认和初始计量
金融资产和金融负债在本集团成为相关金融工具合同条款的一方时，于资产负债表内确认。
除不具有重大融资成分的应收账款外，在初始确认时，金融资产及金融负债均以公允价值计
量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债，相关交易费用直接计
入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。对于未
包含重大融资成分或不考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收账款，本集团按照根据附注
三、22 的会计政策确定的交易价格进行初始计量。
(2) 金融资产的分类和后续计量
(a) 本集团金融资产的分类
本集团通常根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，在初始确认
时将金融资产分为不同类别：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计
入其他综合收益的金融资产及以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
除非本集团改变管理金融资产的业务模式，在此情形下，所有受影响的相关金融资产在
业务模式发生变更后的首个报告期间的第一天进行重分类，否则金融资产在初始确认后
不得进行重分类。
本集团将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
资产，分类为以摊余成本计量的金融资产：
- 本集团管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；
- 该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本
金金额为基础的利息的支付。
本集团将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
资产，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：
- 本集团管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产
为目标；
- 该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本
金金额为基础的利息的支付。
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对于非交易性权益工具投资，本集团可在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值
计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。该指定在单项投资的基础上作出，且相关
投资从发行者的角度符合权益工具的定义。
除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本
集团将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
在初始确认时，如果能够消除或显著减少会计错配，本集团可以将本应以摊余成本计量
或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值
计量且其变动计入当期损益的金融资产。
管理金融资产的业务模式，是指本集团如何管理金融资产以产生现金流量。业务模式决
定本集团所管理金融资产现金流量的来源是收取合同现金流量、出售金融资产还是两者
兼有。本集团以客观事实为依据、以关键管理人员决定的对金融资产进行管理的特定业
务目标为基础，确定管理金融资产的业务模式。
本集团对金融资产的合同现金流量特征进行评估，以确定相关金融资产在特定日期产生
的合同现金流量是否仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。其中，本金
是指金融资产在初始确认时的公允价值；利息包括对货币时间价值、与特定时期未偿付
本金金额相关的信用风险、以及其他基本借贷风险、成本和利润的对价。此外，本集团
对可能导致金融资产合同现金流量的时间分布或金额发生变更的合同条款进行评估，以
确定其是否满足上述合同现金流量特征的要求。
(b) 本集团金融资产的后续计量
- 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量，产生的利得或损失 (包括
利息和股利收入) 计入当期损益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。
- 以摊余成本计量的金融资产
初始确认后，对于该类金融资产采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且
不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重分
类、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。
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- 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利
息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。
终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计
入当期损益。
- 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。股利收入计入损益，其他
利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或
损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
(3) 金融负债的分类和后续计量
本集团将金融负债分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债及以摊余成本计量
的金融负债。
- 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
该类金融负债包括交易性金融负债 (含属于金融负债的衍生工具) 和指定为以公允价值计
量且其变动计入当期损益的金融负债。
初始确认后，对于该类金融负债以公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，产生的
利得或损失 (包括利息费用) 计入当期损益。
- 以摊余成本计量的金融负债
初始确认后，对于该类金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。
(4) 抵销
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，没有相互抵销。但是，同时满足下列条件的，
以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：
- 本集团具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；
- 本集团计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
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(5) 金融资产和金融负债的终止确认
满足下列条件之一时，本集团终止确认该金融资产：
- 收取该金融资产现金流量的合同权利终止；
- 该金融资产已转移，且本集团将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；
- 该金融资产已转移，虽然本集团既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险
和报酬，但是未保留对该金融资产的控制。
金融资产转移整体满足终止确认条件的，本集团将下列两项金额的差额计入当期损益：
- 被转移金融资产在终止确认日的账面价值；
- 因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应
终止确认部分的金额 (涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益
的债权投资) 之和。
金融负债 (或其一部分) 的现时义务已经解除的，本集团终止确认该金融负债 (或该部分金融
负债) 。
(6) 减值
本集团以预期信用损失为基础，对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备：
- 以摊余成本计量的金融资产；
- 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资。
本集团持有的其他以公允价值计量的金融资产不适用预期信用损失模型，包括以公允价值计量
且其变动计入当期损益的债权投资或权益工具投资，指定为以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的权益工具投资，以及衍生金融资产。
预期信用损失的计量
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，
是指本集团按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金
流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。
在计量预期信用损失时，本集团需考虑的最长期限为企业面临信用风险的最长合同期限 (包括
考虑续约选择权) 。
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整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致
的预期信用损失。
未来 12 个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后 12 个月内 (若金融工具的预计存续期少
于 12 个月，则为预计存续期) 可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个
存续期预期信用损失的一部分。
对于应收账款，本集团始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。本
集团基于历史信用损失经验、使用准备矩阵计算上述金融资产的预期信用损失，相关历史经验
根据资产负债表日借款人的特定因素、以及对当前状况和未来经济状况预测的评估进行调整。
除应收账款外，本集团对满足下列情形的金融工具按照相当于未来 12 个月内预期信用损失的
金额计量其损失准备，对其他金融工具按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损
失准备：
- 该金融工具在资产负债表日只具有较低的信用风险；或
- 该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
具有较低的信用风险
如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即
便较长时期内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金流量义
务的能力，该金融工具被视为具有较低的信用风险。
信用风险显著增加
本集团通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以
确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认
后是否已显著增加。
在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本集团考虑无须付出不必要的额外成本或努力
即可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。本集团考虑的信息包括：
- 债务人未能按合同到期日支付本金和利息的情况；
- 已发生的或预期的金融工具的外部或内部信用评级 (如有) 的严重恶化；
- 已发生的或预期的债务人经营成果的严重恶化；
- 现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化，并将对债务人对本集团的还款能力产
生重大不利影响。
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根据金融工具的性质，本集团以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著增
加。以金融工具组合为基础进行评估时，本集团可基于共同信用风险特征对金融工具进行分
类，例如逾期信息和信用风险评级。
如果逾期超过 30 日，本集团确定金融工具的信用风险已经显著增加。
已发生信用减值的金融资产
本集团在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综
合收益的债权投资是否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项
或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的
证据包括下列可观察信息：
- 发行方或债务人发生重大财务困难；
- 债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；
- 本集团出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不
会做出的让步；
- 债务人很可能破产或进行其他财务重组；
- 发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。
预期信用损失准备的列报
为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本集团在每个资产负债表日重新计量预期信
用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对
于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对
于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本集团在其他综合收益中确认其损
失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
核销
如果本集团不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产
的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本集团确定债务人
没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记的金额。但是，被减记的金融资产
仍可能受到本集团催收到期款项相关执行活动的影响。
已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。
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(7) 权益工具
本公司发行权益工具收到的对价扣除交易费用后，计入股东权益。回购本公司权益工具支付的
对价和交易费用，减少股东权益。
回购本公司股份时，回购的股份作为库存股管理，回购股份的全部支出转为库存股成本，同时
进行备查登记。库存股不参与利润分配，在资产负债表中作为股东权益的备抵项目列示。
10、 存货
(1) 存货的分类和成本
存货包括原材料、在产品和库存商品。存货按成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加
工成本和使存货达到目前场所和状态所发生的其他支出。除原材料采购成本外，在产品及产成
品还包括直接人工和按照适当比例分配的生产制造费用。
收获之后的农产品，按照《企业会计准则第 1 号 - 存货》处理。
(2) 发出存货的计价方法
发出存货的实际成本采用加权平均法计量。
低值易耗品及包装物等周转材料采用一次转销法进行摊销，计入相关资产的成本或者当期损
益。
(3) 存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。
可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的
销售费用以及相关税费后的金额。为生产而持有的原材料，其可变现净值根据其生产的产成品
的可变现净值为基础确定。为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同
价格为基础计算。当持有存货的数量多于相关合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值
以一般销售价格为基础计算。
按单个存货项目计算的成本高于其可变现净值的差额，计提存货跌价准备，计入当期损益。
(4) 存货的盘存制度
本集团存货盘存制度为永续盘存制。
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11、 长期股权投资
(1) 长期股权投资投资成本确定
(a) 通过企业合并形成的长期股权投资
- 对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，本公司按照合并日取得
的被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权
投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，
调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。通
过非一揽子的多次交易分步实现的同一控制下企业合并形成的对子公司的长期股权投
资，本公司按上述原则确认的长期股权投资的初始投资成本与达到合并前的长期股权
投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资
本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。
- 对于非同一控制下企业合并形成的对子公司的长期股权投资，本公司按照购买日取得
对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允
价值，作为该投资的初始投资成本。通过非一揽子的多次交易分步实现的非同一控制
下企业合并形成的对子公司的长期股权投资，其初始投资成本为本公司购买日之前所
持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和。
(b) 其他方式取得的长期股权投资
- 对于通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资，在初始确认时，对于以支付
现金取得的长期股权投资，本集团按照实际支付的购买价款作为初始投资成本；对于
发行权益性证券取得的长期股权投资，本集团按照发行权益性证券的公允价值作为初
始投资成本。
(2) 长期股权投资后续计量及损益确认方法
(a) 对子公司的投资
在本公司个别财务报表中，本公司采用成本法对子公司的长期股权投资进行后续计量，
除非投资符合持有待售的条件 (参见附注三、28) 。对被投资单位宣告分派的现金股利
或利润由本公司享有的部分确认为当期投资收益，但取得投资时实际支付的价款或对价
中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润除外。
对子公司的投资按照成本减去减值准备后在资产负债表内列示。
对子公司投资的减值测试方法及减值准备计提方法参见附注三、20。
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在本集团合并财务报表中，对子公司按附注三、6 进行处理。
(b) 对合营企业和联营企业的投资
合营企业指本集团与其他合营方共同控制 (参见附注三、11(3)) 且仅对其净资产享有权
利的一项安排。
联营企业指本集团能够对其施加重大影响 (参见附注三、11(3)) 的企业。
后续计量时，对合营企业和联营企业的长期股权投资采用权益法核算，除非投资符合持
有待售的条件 (参见附注三、28) 。
本集团在采用权益法核算时的具体会计处理包括：
- 对于长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价
值份额的，以前者作为长期股权投资的成本；对于长期股权投资的初始投资成本小于
投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，以后者作为长期股权投资的
成本，长期股权投资的成本与初始投资成本的差额计入当期损益。
- 取得对合营企业和联营企业投资后，本集团按照应享有或应分担的被投资单位实现的
净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资损益和其他综合收益并调整长期股权投
资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应分得的部分，相应
减少长期股权投资的账面价值。对合营企业或联营企业除净损益、其他综合收益和利
润分配以外所有者权益的其他变动 (以下简称“其他所有者权益变动”)，本集团按
照应享有或应分担的份额计入股东权益，并同时调整长期股权投资的账面价值。
- 在计算应享有或应分担的被投资单位实现的净损益、其他综合收益及其他所有者权益
变动的份额时，本集团以取得投资时被投资单位可辨认净资产公允价值为基础，按照
本集团的会计政策或会计期间进行必要调整后确认投资收益和其他综合收益等。本集
团与联营企业及合营企业之间内部交易产生的未实现损益按照应享有的比例计算归属
于本集团的部分，在权益法核算时予以抵销。内部交易产生的未实现损失，有证据表
明该损失是相关资产减值损失的，则全额确认该损失。
- 本集团对合营企业或联营企业发生的净亏损，除本集团负有承担额外损失义务外，以
长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长期权
益减记至零为限。合营企业或联营企业以后实现净利润的，本集团在收益分享额弥补
未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。
本集团对合营企业和联营企业投资的减值测试方法及减值准备计提方法参见附注三、
20。
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(3) 确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的判断标准
共同控制指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动 (即对安排的回报
产生重大影响的活动) 必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。
本集团在判断对被投资单位是否存在共同控制时，通常考虑下述事项：
- 是否任何一个参与方均不能单独控制被投资单位的相关活动；
- 涉及被投资单位相关活动的决策是否需要分享控制权参与方一致同意。
重大影响指本集团对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与
其他方一起共同控制这些政策的制定。
12、 投资性房地产
本集团将持有的为赚取租金或资本增值，或两者兼有的房地产划分为投资性房地产。本集团采
用成本模式计量投资性房地产，即以成本减累计折旧、摊销及减值准备后在资产负债表内列
示，并按照与房屋建筑物或土地使用权一致的政策进行折旧或摊销，除非投资性房地产符合持
有待售的条件 (参见附注三、28) 。减值测试方法及减值准备计提方法参见附注三、20。
类别 使用寿命 (年) 残值率 (%) 年折旧率 (%)
房屋及建筑物 20 - 40 年 0 - 5% 2.4% - 5.0%
13、 固定资产
(1) 固定资产确认条件
固定资产指本集团为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计
年度的有形资产。
外购固定资产的初始成本包括购买价款、相关税费以及使该资产达到预定可使用状态前所发生
的可归属于该项资产的支出。自行建造固定资产按附注三、14 确定初始成本。
对于构成固定资产的各组成部分，如果各自具有不同使用寿命或者以不同方式为本集团提供经
济利益，适用不同折旧率或折旧方法的，本集团分别将各组成部分确认为单项固定资产。
对于固定资产的后续支出，包括与更换固定资产某组成部分相关的支出，在与支出相关的经济
利益很可能流入本集团时资本化计入固定资产成本，同时将被替换部分的账面价值扣除；与固
定资产日常维护相关的支出在发生时计入当期损益。
固定资产以成本减累计折旧及减值准备后在资产负债表内列示。
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(2) 固定资产的折旧方法
本集团将固定资产的成本扣除预计净残值和累计减值准备后在其使用寿命内按年限平均法计提
折旧，除非固定资产符合持有待售的条件 (参见附注三、28) 。
各类固定资产的使用寿命、残值率和年折旧率分别为：
类别 使用寿命 (年) 残值率 (%) 年折旧率 (%)
房屋及建筑物 20 - 40 年 0 - 5% 2.4% - 5.0%
机器设备 5 - 30 年 0 - 5% 3.2% - 20.0%
运输设备 4 - 12 年 0 - 5% 7.9% - 25.0%
本集团至少在每年年度终了对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。
(3) 减值测试方法及减值准备计提方法参见附注三、20。
(4) 固定资产处置
固定资产满足下述条件之一时，本集团会予以终止确认。
- 固定资产处于处置状态；
- 该固定资产预期通过使用或处置不能产生经济利益。
报废或处置固定资产项目所产生的损益为处置所得款项净额与项目账面金额之间的差额，并于
报废或处置日在损益中确认。
14、 在建工程
自行建造的固定资产的成本包括工程用物资、直接人工、符合资本化条件的借款费用 (参见附
注三、15) 和使该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出。
自行建造的固定资产于达到预定可使用状态时转入固定资产，此前列于在建工程，且不计提折
旧。
在建工程以成本减减值准备 (参见附注三、20) 在资产负债表内列示。
企业将固定资产达到预定可使用状态前产出的产品或副产品对外销售，按照《企业会计准则第
14 号——收入》、《企业会计准则第 1 号——存货》等规定，对相关的收入和成本分别进行
会计处理，计入当期损益。
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15、 借款费用
本集团发生的可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用，予以资本化并
计入相关资产的成本，其他借款费用均于发生当期确认为财务费用。
在资本化期间内，本集团按照下列方法确定每一会计期间的利息资本化金额 (包括折价或溢价
的摊销) ：
- 对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，本集团以专门借款按实际
利率计算的当期利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂
时性投资取得的投资收益后的金额确定专门借款应予资本化的利息金额。
- 对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，本集团根据累计资产支出
超过专门借款部分的资产支出的加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一
般借款应予资本化的利息金额。资本化率是根据一般借款加权平均的实际利率计算确定。
本集团确定借款的实际利率时，是将借款在预期存续期间或适用的更短期间内的未来现金流
量，折现为该借款初始确认时确定的金额所使用的利率。
在资本化期间内，外币专门借款本金及其利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合资本化条件
的资产的成本。而除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额作为财
务费用，计入当期损益。
资本化期间是指本集团从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资
本化的期间不包括在内。当资本支出和借款费用已经发生及为使资产达到预定可使用状态所必
要的购建或生产活动已经开始时，借款费用开始资本化。当购建或者生产符合资本化条件的资
产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。对于符合资本化条件的资产在购
建或者生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过 3 个月的，本集团暂停借款费用的资
本化。
16、 生物资产
本集团的生物资产为生产性生物资产。
生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产。本集团的生产
性生物资产系产出葡萄的葡萄树。生产性生物资产按照成本进行初始计量。自行营造或繁殖的
生产性生物资产的成本，为该资产在达到预定生产经营目的前发生的可直接归属于该资产的必
要支出，包括符合资本化条件的借款费用。
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生产性生物资产在达到预定生产经营目的后采用年限平均法在使用寿命内计提折旧。生产性生
物资产的使用寿命、预计净残值率和年折旧率列示如下：
类别 使用寿命 (年) 预计净残值率 (%) 年折旧率 (%)
葡萄树 20 年 0% 5.0%
本集团生产性生物资产的使用寿命和预计净残值系根据生物资产的正常生产寿命周期确定。
本集团至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发
生改变则作为会计估计变更处理。
生产性生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入
当期损益。
17、 无形资产
无形资产以成本减累计摊销 (仅限于使用寿命有限的无形资产) 及减值准备 (参见附注三、
20) 后在资产负债表内列示。对于使用寿命有限的无形资产，本集团将无形资产的成本扣除预
计净残值和累计减值准备后按直线法在预计使用寿命期内摊销，除非该无形资产符合持有待售
的条件 (参见附注三、28) 。
各项无形资产的摊销年限为：
项目 摊销年限 (年)
土地使用权 40 - 50 年
软件使用权 5 - 10 年
商标权 10 年
本集团至少在每年年度终了对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。
本集团将无法预见未来经济利益期限的无形资产视为使用寿命不确定的无形资产，并对这类无
形资产不予摊销。截至资产负债表日，本集团使用寿命不确定的无形资产包括土地使用权及商
标使用权。使用寿命不确定的土地使用权系本集团收购 Via Indómita, S.A., Via Dos
Andes, S.A., 及 Bodegas Santa Alicia SpA. (合称“智利魔狮集团”) 和收购 Kilikanoon
Estate Pty Ltd (以下简称“澳大利亚歌浓酒庄”) 持有的依据智利和澳大利亚相关法律规定
拥有的永久土地产权，无需进行摊销。商标使用权系本集团收购智利魔狮集团和澳大利亚歌浓
酒庄持有的商标，商标使用权无既定可使用期限，商标使用权的评估是以市场及竞争环境的趋
势、产品的使用周期及管理长期发展战略为依据。这些依据总体显示了商标使用权将在无既定
期限内为本集团提供长期净现金流。由于无法预见其为本集团带来经济利益期限，因此使用寿
命不确定。
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18、 商誉
因非同一控制下企业合并形成的商誉，其初始成本是合并成本大于合并中取得的被购买方可辨
认净资产公允价值份额的差额。
本集团对商誉不摊销，以成本减累计减值准备 (参见附注三、20) 在资产负债表内列示。商誉
在其相关资产组或资产组组合处置时予以转出，计入当期损益。
19、 长期待摊费用
长期待摊费用在受益期限内分期平均摊销。各项费用的摊销期限分别为：
项目 摊销期限
征地费 50 年
绿化费 5 - 20 年
装修费 3 - 5年
其他 3年
20、 除存货及金融资产外的其他资产减值
本集团在资产负债表日根据内部及外部信息以确定下列资产是否存在减值的迹象，包括：
- 固定资产
- 在建工程
- 使用权资产
- 无形资产
- 生产性生物资产
- 采用成本模式计量的投资性房地产
- 长期股权投资
- 商誉
- 长期待摊费用等
本集团对存在减值迹象的资产进行减值测试，估计资产的可收回金额。此外，无论是否存在减
值迹象，本集团于每年年度终了对商誉及使用寿命不确定的无形资产估计其可收回金额。本集
团依据相关资产组或者资产组组合能够从企业合并的协同效应中的受益情况分摊商誉账面价
值，并在此基础上进行商誉减值测试。
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可收回金额是指资产 (或资产组、资产组组合，下同) 的公允价值 (参见附注三、21) 减去处
置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者。
资产组由创造现金流入相关的资产组成，是可以认定的最小资产组合，其产生的现金流入基本
上独立于其他资产或者资产组。
资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现
金流量，选择恰当的税前折现率对其进行折现后的金额加以确定。
可收回金额的估计结果表明，资产的可收回金额低于其账面价值的，资产的账面价值会减记至
可收回金额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提相应的资产减值准
备。与资产组或者资产组组合相关的减值损失，先抵减分摊至该资产组或者资产组组合中商誉
的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比
重，按比例抵减其他各项资产的账面价值，但抵减后的各资产的账面价值不得低于该资产的公
允价值减去处置费用后的净额 (如可确定的) 、该资产预计未来现金流量的现值 (如可确定
的) 和零三者之中最高者。
资产减值损失一经确认，在以后会计期间不会转回。
21、 公允价值的计量
除特别声明外，本集团按下述原则计量公允价值：
公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负
债所需支付的价格。
本集团估计公允价值时，考虑市场参与者在计量日对相关资产或负债进行定价时考虑的特征
(包括资产状况及所在位置、对资产出售或者使用的限制等)，并采用在当前情况下适用并且有
足够可利用数据和其他信息支持的估值技术。使用的估值技术主要包括市场法、收益法和成本
法。
22、 收入
收入是本集团在日常活动中形成的、会导致股东权益增加且与股东投入资本无关的经济利益的
总流入。
本集团在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务的控制权时，确认收入。
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合同中包含两项或多项履约义务的，本集团在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或
服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务
的交易价格计量收入。单独售价，是指本集团向客户单独销售商品或提供服务的价格。单独售
价无法直接观察的，本集团综合考虑能够合理取得的全部相关信息，并最大限度地采用可观察
的输入值估计单独售价。
附有质量保证条款的合同，本集团对其所提供的质量保证的性质进行分析，如果质量保证在向
客户保证所销售的商品符合既定标准之外提供了一项单独服务，本集团将其作为单项履约义
务。否则，本集团按照《企业会计准则第 13 号——或有事项》的规定进行会计处理。
交易价格是本集团因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取
的款项。本集团确认的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生
重大转回的金额。合同中存在重大融资成分的，本集团按照假定客户在取得商品或服务控制权
时即以现金支付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内
采用实际利率法摊销。合同开始日，本集团预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间
隔不超过一年的，不考虑合同中存在的重大融资成分。
满足下列条件之一时，本集团属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履
约义务：
- 客户在本集团履约的同时即取得并消耗本集团履约所带来的经济利益；
- 客户能够控制本集团履约过程中在建的商品；
- 本集团履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本集团在整个合同期间内有权就累
计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本集团在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不
能合理确定时，本集团已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收
入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本集团在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在
判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本集团会考虑下列迹象：
- 本集团就该商品或服务享有现时收款权利；
- 本集团已将该商品的实物转移给客户；
- 本集团已将该商品的法定所有权或所有权上的主要风险和报酬转移给客户；
- 客户已接受该商品或服务等。
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对于附有销售退回条款的销售，本集团在客户取得相关商品控制权时，按照因向客户转让商品
而预期有权收取的对价金额 (即，不包含预期因销售退回将退还的金额) 确认收入，按照预期
因销售退回将退还的金额确认负债；同时，按照预期将退回商品转让时的账面价值，扣除收回
该商品预计发生的成本 (包括退回商品的价值减损) 后的余额，确认为一项资产，按照所转让
商品转让时的账面价值，扣除上述资产成本的净额结转成本。每一资产负债表日，本集团重新
估计未来销售退回情况，如有变化，作为会计估计变更进行会计处理。
本集团已向客户转让商品或服务而有权收取对价的权利 (且该权利取决于时间流逝之外的其他
因素) 作为合同资产列示，合同资产以预期信用损失为基础计提减值 (参见附注三、9(6)) 。
本集团拥有的、无条件 (仅取决于时间流逝) 向客户收取对价的权利作为应收款项列示。本集
团已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务作为合同负债列示。
与本集团取得收入的主要活动相关的具体会计政策描述如下：
本集团销售收入主要来源于经销商销售。收入于本集团将相关商品的控制权转移至客户时确
认。根据业务合同约定，此等转移均以产品经客户确认签收时作为销售收入的确认时点。
23、 合同成本
合同成本包括为取得合同发生的增量成本及合同履约成本。
为取得合同发生的增量成本是指本集团不取得合同就不会发生的成本(如销售佣金等)。该成本
预期能够收回的，本集团将其作为合同取得成本确认为一项资产。本集团为取得合同发生的、
除预期能够收回的增量成本之外的其他支出于发生时计入当期损益。
为履行合同发生的成本，不属于存货等其他企业会计准则规范范围且同时满足下列条件的，本
集团将其作为合同履约成本确认为一项资产：
- 该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用 (或
类似费用) 、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；
- 该成本增加了本集团未来用于履行履约义务的资源；
- 该成本预期能够收回。
合同取得成本确认的资产和合同履约成本确认的资产 (以下简称“与合同成本有关的资产”)
采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。合同取得成本
确认的资产摊销期限不超过一年的，在发生时计入当期损益。
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当与合同成本有关的资产的账面价值高于下列两项的差额时，本集团对超出部分计提减值准
备，并确认为资产减值损失：
- 本集团因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；
- 为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。
24、 职工薪酬
(1) 短期薪酬
本集团在职工提供服务的会计期间，将实际发生或按规定的基准和比例计提的职工工资、奖
金、医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费和住房公积金，确认为负债，并计入
当期损益或相关资产成本。
(2) 离职后福利 - 设定提存计划
本集团所参与的设定提存计划是按照中国有关法规要求，本集团职工参加的由政府机构设立管
理的社会保障体系中的基本养老保险。基本养老保险的缴费金额按国家规定的基准和比例计
算。本集团在职工提供服务的会计期间，将应缴存的金额确认为负债，并计入当期损益或相关
资产成本。
(3) 辞退福利
本集团在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿接受裁减而提出
给予补偿的建议，在下列两者孰早日，确认辞退福利产生的负债，同时计入当期损益：
- 本集团不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；
- 本集团有详细、正式的涉及支付辞退福利的重组计划；并且，该重组计划已开始实施，或
已向受其影响的各方通告了该计划的主要内容，从而使各方形成了对本集团将实施重组的
合理预期时。
25、 政府补助
政府补助是本集团从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，但不包括政府以投资者身份
向本集团投入的资本。
政府补助在能够满足政府补助所附条件，并能够收到时，予以确认。
政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公
允价值计量。
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本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助作为与资产相关的政府补助。
本集团取得的与资产相关之外的其他政府补助作为与收益相关的政府补助。与资产相关的政府
补助，本集团将其确认为递延收益，并在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入
其他收益或营业外收入。与收益相关的政府补助，如果用于补偿本集团以后期间的相关成本费
用或损失的，本集团将其确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入其他收
益或营业外收入；否则直接计入其他收益或营业外收入。
26、 所得税
除因企业合并和直接计入所有者权益 (包括其他综合收益) 的交易或者事项产生的所得税外，
本集团将当期所得税和递延所得税计入当期损益。
当期所得税是按本年度应税所得额，根据税法规定的税率计算的预期应交所得税，加上以往年
度应付所得税的调整。
资产负债表日，如果本集团拥有以净额结算的法定权利并且意图以净额结算或取得资产、清偿
负债同时进行，那么当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列示。
递延所得税资产与递延所得税负债分别根据可抵扣暂时性差异和应纳税暂时性差异确定。暂时
性差异是指资产或负债的账面价值与其计税基础之间的差额，包括能够结转以后年度的可抵扣
亏损和税款抵减。递延所得税资产的确认以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所
得额为限。
如果不属于企业合并交易且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额 (或可抵扣亏
损)，则该项交易中产生的暂时性差异不会产生递延所得税。商誉的初始确认导致的暂时性差
异也不产生相关的递延所得税。
资产负债表日，本集团根据递延所得税资产和负债的预期收回或结算方式，依据已颁布的税法
规定，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量该递延所得税资产和负债的账面
金额。
资产负债表日，本集团对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得
足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在
很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
资产负债表日，递延所得税资产及递延所得税负债在同时满足以下条件时以抵销后的净额列
示：
- 纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；
- 递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相
关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回
的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清
偿负债。
27、 租赁
租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。
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在合同开始日，本集团评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了在一定期间
内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。
为确定合同是否让渡了在一定期间内控制已识别资产使用的权利，本集团进行如下评估：
- 合同是否涉及已识别资产的使用。已识别资产可能由合同明确指定或在资产可供客户使用
时隐性指定，并且该资产在物理上可区分，或者如果资产的某部分产能或其他部分在物理
上不可区分但实质上代表了该资产的全部产能，从而使客户获得因使用该资产所产生的几
乎全部经济利益。如果资产的供应方在整个使用期间拥有对该资产的实质性替换权，则该
资产不属于已识别资产；
- 承租人是否有权获得在使用期间内因使用已识别资产所产生的几乎全部经济利益；
- 承租人是否有权在该使用期间主导已识别资产的使用。
合同中同时包含多项单独租赁的，承租人和出租人将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行
会计处理。合同中同时包含租赁和非租赁部分的，承租人和出租人将租赁和非租赁部分进行分
拆。在分拆合同包含的租赁和非租赁部分时，承租人按照各租赁部分单独价格及非租赁部分的
单独价格之和的相对比例分摊合同对价。出租人按附注三、22 所述会计政策中关于交易价格
分摊的规定分摊合同对价。
(1) 本集团作为承租人
在租赁期开始日，本集团对租赁确认使用权资产和租赁负债。使用权资产按照成本进行初始计
量，包括租赁负债的初始计量金额、在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额 (扣除已享受的
租赁激励相关金额)，发生的初始直接费用以及为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场
地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。
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本集团使用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，
本集团在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。否则，租赁资产在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两
者孰短的期间内计提折旧。使用权资产按附注三、20 所述的会计政策计提减值准备。
租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量，折现率为租赁内含利
率。无法确定租赁内含利率的，采用本集团增量借款利率作为折现率。
本集团按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或
相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产
成本。
租赁期开始日后，发生下列情形的，本集团按照变动后租赁付款额的现值重新计量租赁负债：
- 根据担保余值预计的应付金额发生变动；
- 用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动；
- 本集团对购买选择权、续租选择权或终止租赁选择权的评估结果发生变化，或续租选择权
或终止租赁选择权的实际行使情况与原评估结果不一致。
在对租赁负债进行重新计量时，本集团相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产的账面价
值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本集团将剩余金额计入当期损益。
本集团已选择对短期租赁 (租赁期不超过 12 个月的租赁) 和低价值资产租赁不确认使用权资产和租
赁负债，并将相关的租赁付款额在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。
(2) 本集团作为出租人
在租赁开始日，本集团将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指无论所有权最终是否转
移但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资
租赁以外的其他租赁。
本集团作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产，而不是原租赁的标的资产，对转租
赁进行分类。如果原租赁为短期租赁且本集团选择对原租赁应用上述短期租赁的简化处理，本
集团将该转租赁分类为经营租赁。
融资租赁下，在租赁期开始日，本集团对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁
资产。本集团对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账
价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折
现的现值之和。
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本集团按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。应收融资租赁款的终
止确认和减值按附注三、9 所述的会计政策进行会计处理。未纳入租赁投资净额计量的可变租
赁付款额在实际发生时计入当期损益。
经营租赁的租赁收款额在租赁期内按直线法确认为租金收入。本集团将其发生的与经营租赁有
关的初始直接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计
入当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
28、 持有待售
本集团主要通过出售而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值时，将该非流动资
产或处置组划分为持有待售类别。
处置组，是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易
中转让的与这些资产直接相关的负债。
本集团将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：
- 根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，该非流动资产或处置组在其当前状况下即
可立即出售；
- 出售极可能发生，即本集团已经就一项出售计划作出决议且已与其他方签订了具有法律约
束力的购买协议，预计出售将在一年内完成。
本集团按账面价值与公允价值 (参见附注三、21) 减去出售费用后净额之孰低者对持有待售的
非流动资产 (不包括金融资产 (参见附注三、9) 、递延所得税资产 (参见附注三、26) 及采
用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产 (参见附注三、12)) 或处置组进行初始计量和
后续计量，账面价值高于公允价值 (参见附注三、21) 减去出售费用后净额的差额确认为资产
减值损失，计入当期损益。
29、 股利分配
资产负债表日后，经审议批准的利润分配方案中拟分配的股利或利润，不确认为资产负债表日
的负债，在附注中单独披露。
30、 关联方
一方控制、共同控制另一方或对另一方施加重大影响，以及两方或两方以上同受一方控制、共
同控制的，构成关联方。关联方可为个人或企业。仅仅同受国家控制而不存在其他关联方关系
的企业，不构成关联方。
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此外，本公司同时根据证监会颁布的《上市公司信息披露管理办法》确定本集团或本公司的关
联方。
31、 分部报告
本集团主要经营活动为在中国、法国、西班牙、智利、澳大利亚从事葡萄酒、白兰地、起泡酒
的生产和销售业务。本集团根据内部组织结构、管理要求及内部报告制度确定经营分部，按照
经营业务所处国家本集团将经营业务划分为中国、西班牙、法国、智利、澳大利亚五个经营分
部，并据此定期评价这些分部的经营成果，以决定向其分配资源及评价其业绩。本年度，本集
团超 82%的收入、91%的利润以及 91%的非流动资产均来源于 / 位于中国分部，因此，本集团
并未披露额外分部报告信息。
32、 主要会计估计及判断
编制财务报表时，本集团管理层需要运用估计和假设，这些估计和假设会对会计政策的应用及
资产、负债、收入及费用的金额产生影响。实际情况可能与这些估计不同。本集团管理层对估
计涉及的关键假设和不确定因素的判断进行持续评估，会计估计变更的影响在变更当期和未来
期间予以确认。
本公司的主要会计估计参见附注五、3、7、11 和 16。
33、 主要会计政策、会计估计的变更
(1) 会计政策变更的内容及原因
本集团于 2022 年度执行了财政部于近年颁布的企业会计准则相关规定及指引，主要包括：
- 《企业会计准则解释第 15 号》(财会 [2021] 35 号) (“解释第 15 号”) 中“关于企业将
固定资产达到预定可使用状态前或者研发过程中产出的产品或副产品对外销售的会计处
理”(“试运行销售的会计处理”) 的规定；
- 解释第 15 号中“关于亏损合同的判断”的规定；
- 财会 [2022] 13 号；
- 《企业会计准则解释第 16 号》(财会〔2022〕31 号) (“解释第 16 号”) 中“关于发行方
分类为权益工具的金融工具相关股利的所得税影响的会计处理“的规定；及
- 解释第 16 号中“关于企业将以现金结算的股份支付修改为以权益结算的股份支付的会计处
理“的规定。
采用上述规定未对本集团的财务状况及经营成果产生重大影响。
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四、 税项
1、 主要税种及税率
税种 计税依据 税率
按税法规定计算的销售货物和应税劳务
13%、9%、6% (中国)，20% (法
收入为基础计算销项税额，在扣除当期
增值税 国)，21% (西班牙)，19% (智
允许抵扣的进项税额后，差额部分为应
利)，10% (澳大利亚)
交增值税
从价 10%、从价 20%并从量 1000
消费税 按应税销售收入计征
元每吨 (中国)
城市维护建设税 按实际缴纳的增值税计征 7% (中国)
25% (中国)，25% (法国 2022
年)，26.5% (法国 2021 年)，
企业所得税 按应纳税所得额计征
28% (西班牙)，27% (智利)，
30% (澳大利亚)
除附注四、2 所列税收优惠外，本集团相关公司 2022 年度及 2021 年度适用税率皆为上表所
列。
2、 税收优惠
本公司之子公司宁夏张裕葡萄种植有限公司 (“宁夏种植”) 是位于宁夏回族自治区永宁县从
事葡萄种植的企业，根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条和《中华人民共和国企
业所得税法实施条例》第八十六条的有关规定，享受葡萄种植所得免征企业所得税的优惠政
策。
本公司之分公司烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司葡萄种植分公司 (“葡萄种植”) 是位于山东
省烟台市芝罘区从事葡萄种植的企业，根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条和
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条的有关规定，享受葡萄种植所得免征企
业所得税的优惠政策。
本公司之分公司烟台张裕葡萄酒研发制造有限公司葡萄种植分公司 (“研发种植”) 是位于山
东省烟台市经济技术开发区从事葡萄种植的企业，根据《中华人民共和国企业所得税法》第二
十七条和《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条的有关规定，享受葡萄种植所
得免征企业所得税的优惠政策。
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本公司之子公司北京张裕爱斐堡生态农业开发有限公司 (“农业开发”) 是位于北京市密云县
从事葡萄种植的企业，根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条和《中华人民共和国
企业所得税法实施条例》第八十六条的有关规定，享受葡萄种植所得免征企业所得税的优惠政
策。
本公司之子公司新疆天珠葡萄酒业有限公司 (“新疆天珠”) 是位于新疆维吾尔自治区石河子
市从事生产销售葡萄原酒的企业，根据《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》(财政
部公告 2020 年第 23 号) 有关规定，享受企业所得税优惠政策，2021 年至 2030 年，享受企业
所得税优惠税率 15% 。
本公司之子公司新疆张裕巴保男爵酒庄有限公司 (“石河子酒庄”) 是位于新疆维吾尔自治区
石河子市从事生产销售葡萄原酒的企业，根据《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》
(财政部公告 2020 年第 23 号) 有关规定，享受企业所得税优惠政策，2021 年至 2030 年，享
受企业所得税优惠税率 15% 。
本公司之子公司宁夏张裕龙谕酒庄有限公司 (简称“宁夏酒庄”) 是位于宁夏回族自治区银川
市从事生产销售葡萄原酒的企业，根据《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》(财政
部公告 2020 年第 23 号) 有关规定，享受企业所得税优惠政策，2021 年至 2030 年，享受企业
所得税优惠税率 15% 。
本公司之子公司张裕 (宁夏) 葡萄酿酒有限公司 (“宁夏酿酒”) 是位于新疆维吾尔自治区石
河子市从事生产销售葡萄原酒的企业，根据《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》
(财政部公告 2020 年第 23 号) 有关规定，享受企业所得税优惠政策，2021 年至 2030 年，享
受企业所得税优惠税率 15% 。
根据财政部 税务总局关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告(财政部 税务总局公告
2022 年第 13 号)，对小型微利企业年应纳税所得额超过 100 万元但不超过 300 万元的部分，
减按 25%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税。公司子公司北京张裕酒业营销有
限公司(“北京配售” )被认定为符合条件的小型微利企业。
根据《财政部 税务总局关于对增值税小规模纳税人免征增值税的公告》 (财政部 税务总局公
告 2022 年第 15 号) 的规定，自 2022 年 4 月 1 日 至 2022 年 12 月 31 日，增值税小
规模纳税人适用 3%征收率的应税销售收入，免征增值税，子公司新疆张裕葡萄酒销售有限公
司味美思品鉴中心分公司享受该项免征政策。
根据财政部税务总局关于进一步加大增值税期末留抵退税政策实施力度的公告(财政部税务总
局公告 2022 年第 14 号)规定，进一步加大增值税留抵退税政策实施力度，扩大全额退还增值
税留抵税额政策行业范围，本公司及符合条件的子公司享受了增值税期末留抵退税政策。
根据《财政部税务总局关于进一步实施小微企业“六税两费”减免政策的公告》 (2022 年第
10 号)，由省、自治区、直辖市人民政府根据本地区实际情况，自 2022 年 1 月 1 日至 2024 年
12 月 31 日对增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户可以在 50%的税额幅度内减征
资源税、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税印花税(不含证券交易印花税) 、耕地占
用税和教育费附加、地方教育附加。山东、新疆、宁夏、陕西等省(区、市)均按 50%减征“六
税两费”，公司部分子公司符合享受减征条件。
根据《陕西省财政厅 国家税务总局陕西省税务局关于明确 2022 年一季度城镇土地使用税、房
产税困难减免有关事项的通知》(陕财税〔2022〕6 号)规定，2022 年一季度销售额同比或环比
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下降 30% (含) 以上且缴纳城镇土地使用税、房产税确有困难，纳税人提出困难减免申请的，
财税部门应予核准。本公司之子公司陕西张裕瑞纳城堡酒庄有限公司、张裕(泾阳) 葡萄酿酒
有限公司满足申请条件，2022 年减免一季度房产税和城镇土地使用税。
五、 合并财务报表项目注释
1、 货币资金
项目 2022 年 2021 年
库存现金 47,954 71,486
银行存款 1,643,577,420 1,558,134,072
其他货币资金 7,828,741 8,890,435
合计 1,651,454,115 1,567,095,993
其中：存放在境外的款项总额 17,073,210 28,691,521
于 2022 年 12 月 31 日，受限制的银行存款明细如下：
项目 2022 年 2021 年
房屋维修基金 2,671,774 2,678,529
于 2022 年 12 月 31 日，本集团银行存款余额中包括存款期超过 3 个月的定期存款人民币
28,200,000 元，利率为 2.025%-2.25% (2021 年 12 月 31 日：人民币 53,200,000 元) 。
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于 2022 年 12 月 31 日，其他货币资金明细如下：
项目 2022 年 2021 年
信用证存出保证金 6,000,000 7,900,850
支付宝账户金额 1,695,245 859,558
工行平台保证金 10,000 10,000
海关保证金 123,496 120,027
合计 7,828,741 8,890,435
于 2022 年 12 月 31 日，本集团不存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形。
2、 应收票据
应收票据分类
种类 2022 年 2021 年
银行承兑汇票 2,712,460 42,827,666
合计 2,712,460 42,827,666
上述应收票据均为一年内到期。
3、 应收账款
(1) 应收账款按客户类别分析如下：
2022 年 2021 年
客户类别
12 月 31 日 12 月 31 日
应收关联公司 2,827,473 287,788
其他客户 355,711,618 310,982,372
小计 358,539,091 311,270,160
减：坏账准备 (14,556,106) (20,263,750)
合计 343,982,985 291,006,410
于 2022 年 12 月 31 日，所有权受到限制的应收账款为人民币 59,982,807 元 (2021 年 12 月 31
日：人民币 49,061,015 元)，详见附注五、52。
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(2) 应收账款按账龄分析如下
账龄 2022 年 2021 年
1 年以内 (含 1 年) 356,064,300 302,602,474
1 年至 2 年 (含 2 年) 2,085,677 6,450,290
2 年至 3 年 (含 3 年) 152,254 1,830,913
3 年以上 236,860 386,483
小计 358,539,091 311,270,160
减：坏账准备 (14,556,106) (20,263,750)
合计 343,982,985 291,006,410
账龄自应收账款确认日起开始计算。
(3) 应收账款按坏账准备计提方法分类披露
本集团始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量应收账款的减值准备，并以逾期
天数与违约损失率对照表为基础计算其预期信用损失。根据本集团的历史经验，不同细分客户
群体发生损失的情况没有显著差异，因此在根据逾期信息计算减值准备时未进一步区分不同的
客户群体。
2022 年
违约损失率 年末账面余额 年末减值准备
未逾期 0.3% 320,680,504 987,421
逾期 1 至 30 日 4.6% 14,539,415 670,713
逾期 31 至 60 日 12.1% 5,412,870 654,202
逾期 61 至 90 日 22.9% 1,755,591 401,918
逾期 91 至 120 日 25.5% 852,924 217,910
逾期 121 至 150 日 32.3% 3,243,366 1,047,097
逾期 151 至 180 日 40.0% 469,054 187,704
逾期 181 至 210 日 42.0% 217,218 91,181
逾期 211 至 240 日 44.4% 636,479 282,588
逾期 241 至 270 日 51.7% 654,567 338,403
逾期 271 至 300 日 71.0% 1,058,407 751,067
逾期 301 至 330 日 87.7% 753,174 660,380
逾期 331 至 360 日 100.0% 15,263 15,263
逾期超过 360 日 100.0% 8,250,259 8,250,259
合计 4.1% 358,539,091 14,556,106
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2021 年
违约损失率 年末账面余额 年末减值准备
未逾期 0.4% 266,055,047 951,403
逾期 1 至 30 日 3.3% 13,013,133 434,869
逾期 31 至 60 日 10.9% 8,115,584 886,023
逾期 61 至 90 日 23.9% 2,554,438 610,844
逾期 91 至 120 日 28.9% 531,696 153,780
逾期 121 至 150 日 40.0% 627,641 251,314
逾期 151 至 180 日 41.8% 1,670,068 698,131
逾期 181 至 210 日 50.0% 1,129,949 565,460
逾期 211 至 240 日 65.6% 1,415,345 928,263
逾期 241 至 270 日 65.7% 3,439,721 2,261,159
逾期 271 至 300 日 85.4% 1,340,055 1,145,021
逾期 301 至 330 日 100.0% 638,848 638,848
逾期 331 至 360 日 100.0% 244,178 244,178
逾期超过 360 日 100.0% 10,494,457 10,494,457
合计 6.5% 311,270,160 20,263,750
违约损失率基于过去 12 个月的实际信用损失经验计算，并根据历史数据收集期间的经济状
况、当前的经济状况与本集团所认为的预计存续期内的经济状况三者之间的差异进行调整。
(4) 坏账准备的变动情况：
2022 年 2021 年
年初余额 (20,263,750) (12,326,606)
本年计提 (15,084,381) (17,855,222)
本年转回 19,837,178 9,918,078
本年转销 954,847 -
年末余额 (14,556,106) (20,263,750)
(5) 按欠款方归集的年末余额前五名的应收账款情况：
占年末余额 坏账准备
客户名称 与本集团关系 年末余额 账龄
合计数的比例 年末余额
客户一 第三方 149,053,783 一年以内 41.6% 458,958
客户二 第三方 6,835,106 一年以内 1.9% 385,547
客户三 第三方 6,816,495 一年以内 1.9% 384,497
客户四 第三方 6,193,118 一年以内 1.7% 349,334
客户五 第三方 6,070,804 一年以内 1.7% 18,693
合计 174,969,306 48.8% 1,597,029
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4、 应收款项融资
项目 注 2022 年 2021 年
应收票据 (1) 309,329,918 364,457,497
(1) 年末本集团已质押的应收票据：
于 2022 年 12 月 31 日，本集团无已质押应收票据 (2021 年 12 月 31 日：无) 。
(2) 年末本集团已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据：
种类 年末终止确认金额
银行承兑汇票 500,480,279
合计 500,480,279
于 2022 年 12 月 31 日，本集团终止确认的已背书但未到期的银行承兑汇票金额为人民币
500,480,279 元 (2021 年 12 月 31 日：人民币 449,373,119 元)，用于支付对供货商的货款和
工程款。本集团认为因承兑银行信誉良好，到期日发生承兑银行不能兑付的风险极低，因此终
止确认该等背书应收票据。若承兑银行到期无法兑付该等票据，根据中国相关法律法规，本集
团就该等应收票据承担有限责任。
5、 预付款项
(1) 预付款项分类列示如下：
项目 2022 年 2021 年
预付货款 60,415,508 75,235,879
合计 60,415,508 75,235,879
(2) 预付款项按账龄列示如下：
2022 年 2021 年
账龄
金额 比例 (%) 金额 比例 (%)
1 年以内 (含 1 年) 59,426,080 98.4% 75,207,094 99.9%
1 至 2 年 (含 2 年) 989,428 1.6% 28,785 0.1%
合计 60,415,508 100.0% 75,235,879 100.0%
账龄自预付款项确认日起开始计算。
122
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(3) 按预付对象归集的年末余额前五名的预付款项情况：
款项的 占年末余额合计数 坏账准备
单位名称 年末余额 账龄
性质 的比例 (%) 年末余额
单位一 预付货款 12,123,832 一年以内 20.1% -
单位二 预付货款 9,768,618 一年以内 16.2% -
单位三 预付货款 8,796,180 一年以内 14.6% -
单位四 预付货款 3,441,960 一年以内 5.7% -
单位五 预付货款 1,350,000 一年以内 2.2% -
合计 35,480,590 58.8% -
6、 其他应收款
2022 年 2021 年
12 月 31 日 12 月 31 日
其他 70,542,398 30,125,270
合计 70,542,398 30,125,270
(1) 按客户类别分析如下：
2022 年 2021 年
客户类别
12 月 31 日 12 月 31 日
应收关联公司 - 341,880
应收其他公司 70,542,398 29,783,390
小计 70,542,398 30,125,270
减：坏账准备 - -
合计 70,542,398 30,125,270
123
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(2) 按账龄分析如下：
账龄 2022 年 2021 年
1 年以内 (含 1 年) 67,221,713 27,191,986
1 年至 2 年 (含 2 年) 1,208,361 70,480
2 年至 3 年 (含 3 年) 57,928 190,857
3 年以上 2,054,396 2,671,947
小计 70,542,398 30,125,270
减：坏账准备 - -
合计 70,542,398 30,125,270
账龄自其他应收款确认日起开始计算。
(3) 坏账准备的变动情况
于 2022 年 12 月 31 日，本集团无其他应收款坏账准备 (2021 年 12 月 31 日：无) 。
于 2022 年 12 月 31 日，本集团无实际核销的其他应收款 (2021 年 12 月 31 日：无) 。
(4) 按款项性质分类情况
款项性质 2022 年 2021 年
应收土地收储款 41,268,902 11,550,000
消费税、增值税出口退税 12,509,201 7,204,557
应收押金、保证金 5,578,001 4,568,157
应收备用金 440,759 252,481
其他 10,745,535 6,550,075
小计 70,542,398 30,125,270
减：坏账准备 - -
合计 70,542,398 30,125,270
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(5) 按欠款方归集的年末余额前五名的情况
占年末余额合计数 坏账准备
单位名称 款项的性质 年末余额 账龄
的比例 (%) 年末余额
单位一 土地收储款 41,268,902 1 年以内 58.5% -
单位二 增值税出口退税 10,927,015 1 年以内 15.5% -
单位三 押金、保证金 2,002,000 1 年以内 2.8% -
单位四 出口退税 1,582,186 1 年以内 2.2% -
单位五 代垫款项 1,452,991 1 年以内 2.1% -
合计 57,233,094 81.1% -
7、 存货
(1) 存货分类
2022 年 2021 年
存货种类
账面余额 存货跌价准备 账面价值 账面余额 存货跌价准备 账面价值
原材料 258,200,178 - 258,200,178 245,114,403 - 245,114,403
在产品 1,986,391,270 - 1,986,391,270 1,937,081,109 - 1,937,081,109
库存商品 673,171,026 (14,363,959) 658,807,067 634,212,222 (13,785,214) 620,427,008
合计 2,917,762,474 (14,363,959) 2,903,398,515 2,816,407,734 (13,785,214) 2,802,622,520
(2) 存货跌价准备
本年增加金额 本年减少金额
存货种类 年初余额 年末余额
计提 转回
库存商品 13,785,214 14,363,959 (13,785,214) 14,363,959
8、 其他流动资产
项目 2022 年 2021 年
商标使用费 (附注五、19) 120,930,641 -
待抵扣进项税 44,270,238 198,516,812
预缴企业所得税 19,102,111 16,697,663
待摊费用 1,034,403 1,938,126
合计 185,337,393 217,152,601
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9、 长期股权投资
(1) 长期股权投资分类如下：
项目 2022 年 2021 年
对合营企业的投资 37,970,535 39,652,834
对联营企业的投资 3,400,850 6,843,676
小计 41,371,385 46,496,510
减：减值准备 - -
合计 41,371,385 46,496,510
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(2) 长期股权投资本年变动情况分析如下：
本年增减变动
2022 年 2022 年
被投资单位 权益法下确认的 持股比例
年初余额 追加投资 减少投资 年末余额
投资 (损失) / 收益
合营企业
SAS L&M Holdings (“L&M Holdings”) 39,652,834 - - (1,682,299) 37,970,535 55%
联营企业
味美思 (上海) 企业发展有限责任公司
2,366,811 - - (48,460) 2,318,351 30%
(“味美思上海”)
烟台三泰房地产开发有限公司 (注 1) 3,519,656 - (3,519,656) - - 35%
成都裕锋品牌管理有限公司 (注 2) 481,472 - - (61,103) 420,369 10%
烟台国龙酒业有限公司 (注 2) 475,737 - - 186,393 662,130 10%
小计 6,843,676 - (3,519,656) 76,830 3,400,850
合计 46,496,510 - (3,519,656) (1,605,469) 41,371,385
注 1：于 2022 年 4 月，本公司董事会通过决议同意对烟台三泰房地产开发有限公司（“三泰房地产”）进行停业清算。于 2022 年 5 月，烟台三
泰房地产开发有限公司召开股东大会，本公司与山东绿城投资置业有限公司及中国川海建设有限公司公司一致同意对烟台三泰房地产开发有
限公司进行清算。三泰房地产已经于 2022 年 8 月完成工商注销。三泰房地产清算完成后，本公司共收回人民币 1,677,331 元，产生投资损
失人民币 1,842,325 元。
注 2： 本集团向这些被投资单位各委派了一名董事。
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10、 投资性房地产
房屋及建筑物
原值
2021 年 12 月 31 日及 2022 年 12 月 31 日余额 70,954,045
累计折旧
2021 年 12 月 31 日 (46,451,787)
本年计提 (2,386,940)
2022 年 12 月 31 日 (48,838,727)
账面价值
2022 年 12 月 31 日 22,115,318
2021 年 12 月 31 日 24,502,258
11、 固定资产
(1) 固定资产情况
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输设备 合计
原值
2021 年 12 月 31 日 5,294,917,836 2,820,909,563 27,181,876 8,143,009,275
本年增加
- 购置 19,223,038 62,551,100 1,423,629 83,197,767
- 在建工程转入 608,452,694 4,638,003 - 613,090,697
本年处置或报废 (44,394,513) (94,370,491) (2,716,953) (141,481,957)
2022 年 12 月 31 日 5,878,199,055 2,793,728,175 25,888,552 8,697,815,782
累计折旧
2021 年 12 月 31 日 (1,017,892,171) (1,397,163,895) (22,607,868) (2,437,663,934)
本年计提 (157,770,688) (151,791,806) (2,088,585) (311,651,079)
本年处置或报废 8,567,494 71,691,834 2,063,424 82,322,752
2022 年 12 月 31 日 (1,167,095,365) (1,477,263,867) (22,633,029) (2,666,992,261)
减值准备
2021 年 12 月 31 日 - (17,478,027) - (17,478,027)
本年转回 - 14,792,478 - 14,792,478
2022 年 12 月 31 日 - (2,685,549) - (2,685,549)
账面价值
2022 年 12 月 31 日 4,711,103,690 1,313,778,759 3,255,523 6,028,137,972
2021 年 12 月 31 日 4,277,025,665 1,406,267,641 4,574,008 5,687,867,314
于 2022 年 12 月 31 日，所有权受到限制的固定资产净值为人民币 303,897,124 元 (2021 年 12
月 31 日：人民币 313,012,605 元)，详见附注五、52。
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(2) 暂时闲置的固定资产情况
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值
房屋建筑物 24,150,108 (11,271,447) - 12,878,661
机器设备 19,121,524 (16,384,009) (2,685,549) 51,966
运输设备 3,213,054 (3,060,512) - 152,542
合计 46,484,686 (30,715,968) (2,685,549) 13,083,169
(3) 通过经营租赁租出的固定资产
项目 年末账面价值
械设备 4,365
(4) 未办妥产权证书的固定资产情况
未办妥产权证书
项目 账面价值
原因
长安酒庄宿舍楼、主楼、接待楼 268,686,071 正在办理中
可雅房屋及锅炉房 173,899,231 正在办理中
爱斐堡欧洲小镇、主楼、服务楼 164,540,005 正在办理中
冰酒酒庄办公楼及封装车间 9,436,822 正在办理中
张裕(泾阳)葡萄酿酒车间 4,698,998 正在办理中
发酵中心办公楼、实验楼及车间 3,147,779 正在办理中
麒麟包装成品库及车间 2,034,138 正在办理中
其他 276,938 正在办理中
上述未办妥产权证书的固定资产对本集团的经营不存在重大影响。
12、 在建工程
(1) 在建工程情况
2022 年 2021 年
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
博物馆建设工程 32,981,419 - 32,981,419 37,093 - 37,093
石河子酒庄建设工程 7,065,744 - 7,065,744 1,028,512 - 1,028,512
宁夏酒庄建设工程 - - - 2,835,598 - 2,835,598
长安酒庄建设工程 - - - 1,245,742 - 1,245,742
研发制造中心 (“张裕葡萄酒城综合体”) - - - 577,328,351 - 577,328,351
其他公司项目 886,998 - 886,998 7,696,803 - 7,696,803
合计 40,934,161 - 40,934,161 590,172,099 - 590,172,099
129
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(2) 重大在建工程项目本年变动情况
预算数 工程累计 其中：
本年转入 利息资本化 本年利息
项目 (人民币百万 年初余额 本年增加 其他转出 年末余额 投入占预算 本年利息 资金来源
固定资产 累计金额 资本化率 (%)
元) 比例 (%) 资本化金额
博物馆建设工程 51 37,093 32,944,326 - - 32,981,419 65% - 自筹资金
石河子酒庄建设工程 780 1,028,512 6,037,232 - - 7,065,744 97% - 自筹资金
宁夏酒庄建设工程 428 2,835,598 1,363,790 (4,199,388) - - 100% - 自筹资金
长安酒庄建设工程 698 1,245,742 718,344 (1,964,086) - - 100% - - - 自筹资金
(606,407,063 金融机构贷及
张裕葡萄酒城综合体 3,740 577,328,351 39,794,848 (10,716,136) - 100% 17,155,308 -
) 自筹资金
130
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13、 生产性生物资产
本集团的生产性生物资产为葡萄树，采用成本法计量。
项目 未成熟生物资产 已成熟生物资产 合计
账面原值
2021 年 12 月 31 日 17,909,982 252,353,951 270,263,933
本年增加
- 培育增加 5,730,348 8,750 5,739,098
- 转成熟 (121,173) 121,173 -
本年减少 (113,600) (12,500) (126,100)
2022 年 12 月 31 日 23,405,557 252,471,374 275,876,931
累计摊销
2021 年 12 月 31 日 - (76,550,991) (76,550,991)
本年计提 - (14,911,694) (14,911,694)
本年减少 - 6,495 6,495
2022 年 12 月 31 日 - (91,456,190) (91,456,190)
账面价值
2022 年 12 月 31 日 23,405,557 161,015,184 184,420,741
2021 年 12 月 31 日 17,909,982 175,802,960 193,712,942
于 2022 年 12 月 31 日，无所有权受到限制的生物资产 (2021 年 12 月 31 日：无) 。
于 2022 年 12 月 31 日，本集团生产性生物资产并无减值迹象，故未计提减值准备 (2021 年 12
月 31 日：无) 。
131
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14、 租赁
(1) 本集团作为承租人的租赁情况
使用权资产
房屋及
项目 土地 其他 合计
建筑物
原值
年初余额 57,368,820 137,980,409 1,697,986 197,047,215
本年增加 27,449,712 - - 27,449,712
年末余额 84,818,532 137,980,409 1,697,986 224,496,927
累计折旧
年初余额 (17,898,529) (43,900,453) (679,194) (62,478,176)
本年计提 (16,025,426) (5,766,568) (339,598) (22,131,592)
年末余额 (33,923,955) (49,667,021) (1,018,792) (84,609,768)
账面价值
年末账面价值 50,894,577 88,313,388 679,194 139,887,159
年初账面价值 39,470,291 94,079,956 1,018,792 134,569,039
租赁负债
2022 年 2022 年
项目 附注
12 月 31 日 1月1日
长期租赁负债 128,514,033 116,156,677
减：一年内到期的租赁负债 五、27 19,008,940 14,345,089
合计 109,505,093 101,811,588
(2) 本集团作为出租人的租赁情况
经营租赁
项目 2022 年 2021 年
赁收入 2,341,226 2,015,486
132
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15、 无形资产
无形资产情况
项目 土地使用权 软件使用权 商标权 合计
账面原值
2021 年 12 月 31 日 500,566,714 100,664,699 189,491,618 790,723,031
本年增加金额
- 购置 - 1,314,730 83,450 1,398,180
本年减少金额
- 处置 (24,795,833) - - (24,795,833)
2022 年 12 月 31 日 475,770,881 101,979,429 189,575,068 767,325,378
累计摊销
2021 年 12 月 31 日 (104,622,145) (53,525,938) (14,708,069) (172,856,152)
本年增加金额
- 计提 (15,613,814) (9,309,645) (842,812) (25,766,271)
本年减少金额
- 处置 9,537,891 - - 9,537,891
2022 年 12 月 31 日 (110,698,068) (62,835,583) (15,550,881) (189,084,532)
账面价值
2022 年 12 月 31 日 365,072,813 39,143,846 174,024,187 578,240,846
2021 年 12 月 31 日 395,944,569 47,138,761 174,783,549 617,866,879
于 2022 年 12 月 31 日，本集团有使用寿命不确定的土地使用权人民币 32,376,235 元 (2021
年 12 月 31 日：人民币 32,640,119 元)，系智利魔狮集团和澳大利亚歌浓酒庄持有的依据智利
和澳大利亚相关法律规定拥有的永久产权土地，无需进行摊销。
于 2022 年 12 月 31 日，本集团有使用寿命不确定商标人民币 155,345,421 元 (2021 年 12 月
31 日：人民币 155,355,846 元)，系智利魔狮集团和澳大利亚歌浓酒庄持有的商标。商标的可
收回金额按照商标权单项资产所属的资产组产生的预计未来现金流量的现值确定，管理层根据
最近期的财务预算假设编制未来 5 年 (“预算期”) 的现金流量预测，并推算 5 年之后 (“推
算期”) 的现金流量。现金流量预测所用的税前折现率分别是 13.0%和 14.1% 。预计未来现金
流量时一项关键假设是预算期的收入增长率，该收入增长率系根据行业及智利魔狮集团和澳大
利亚歌浓酒庄的预期增长率计算。
本集团判断商标为使用寿命不确定的无形资产，于每年年度终了对其进行减值测试，管理层认
为上述假设的任何合理变化均不会导致该等商标权单项资产所属的资产组的账面价值合计超过
其可收回金额。
基于减值测试结果，管理层认为，截至 2022 年 12 月 31 日，本集团使用寿命不确定的商标无
需计提减值准备。
133
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于 2022 年 12 月 31 日，所有权受限制的无形资产净值为人民币 169,385,254 元 (2021 年 12
月 31 日：人民币 201,345,477 元)，详见附注五、52。
16、 商誉
(1) 商誉变动情况
2021 年 2022 年
被投资单位名称或形成商誉的事项 注 本年增加 本年处置
12 月 31 日 12 月 31 日
账面原值
Etablissements Roullet Fransac
(a) 13,112,525 - - 13,112,525
(“法国商贸”)
Dicot Partners, S.L (“爱欧集
(a) 92,391,901 - - 92,391,901
团”)
智利魔狮集团 (a) 6,870,115 - - 6,870,115
澳大利亚歌浓酒庄 (a) 37,063,130 - - 37,063,130
小计 149,437,671 - - 149,437,671
减值准备
澳大利亚歌浓酒庄 (37,063,130) - - (37,063,130)
Dicot Partners, S.L (“爱欧集
- (5,210,925) - (5,210,925)
团”)
小计 (37,063,130) (5,210,925) - (42,274,055)
账面价值 112,374,541 (5,210,925) - 107,163,616
(a) 本集团于 2013 年 12 月收购法国商贸，形成商誉人民币 13,112,525 元；于 2015 年 9 月
收购爱欧集团，形成商誉人民币 92,391,901 元；于 2017 年 7 月收购智利魔狮集团，形
成商誉人民币 6,870,115 元；于 2018 年 1 月收购澳大利亚歌浓酒庄，形成商誉人民币
37,063,130 元，已分配至相关资产组进行减值测试。
(2) 商誉减值准备
本集团已将上述商誉分配至相关资产组进行减值测试。
截至 2022 年 12 月 31 日，澳大利亚歌浓酒庄商誉已全额计提减值准备，爱欧集团本期计提减
值金额为人民币 5,210,925 元。
资产组的可收回金额按照其预计未来现金流量的现值确定，管理层根据最近期的财务预算假设
编制未来 5 年 (“预算期”) 的现金流量预测，并推算 5 年之后 (“推算期”) 的现金流量。
法国商贸，爱欧集团及智利魔狮集团计算可收回金额所用的税前折现率分别为 11.4%，10.8%
及 13.0% (2021 年：12.1%，11.2%及 11.0%) 。主要假设是相关子公司的年度收入增长率，
增长率根据每个子公司增长预测及相关行业的长期平均增长率而定。其他有关主要假设预算毛
利率是根据各个子公司过往表现及其对市场发展的预期而决定。根据减值测试结果，本集团发
现本年爱欧集团包含商誉的资产组可收回金额低于其账面价值，因此本年计提商誉减值准备金
额为人民币 5,210,925 元，计入资产减值损失。
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17、 长期待摊费用
2021 年 2022 年
项目 本年增加额 本年摊销额
12 月 31 日 12 月 31 日
征地费 46,822,724 - (1,778,943) 45,043,781
绿化费 127,686,106 - (8,690,102) 118,996,004
装修费 104,279,631 7,864,611 (8,248,878) 103,895,364
其他 5,804,702 1,582,204 (622,823) 6,764,083
合计 284,593,163 9,446,815 (19,340,746) 274,699,232
18、 递延所得税资产、递延所得税负债
(1) 递延所得税资产和递延所得税负债
2022 年 12 月 31 日 2021 年 12 月 31 日
项目 可抵扣或应纳税 递延所得税 可抵扣或应纳税 递延所得税
暂时性差异 资产 / 负债 暂时性差异 资产 / 负债
递延所得税资产：
资产减值准备 31,605,614 8,024,903 51,526,991 11,522,575
内部交易未实现利润 431,328,252 107,832,063 481,484,528 120,371,131
未支付奖金 132,673,269 33,168,317 150,325,085 37,581,271
辞退福利 9,422,154 2,355,538 14,132,191 3,533,048
可抵扣亏损 285,560,642 67,483,931 266,833,106 63,160,456
递延收益 38,389,058 8,288,411 41,295,338 8,642,716
其他 837,972 209,493 1,598,132 399,534
小计 929,816,961 227,362,656 1,007,195,371 245,210,731
递延所得税负债：
非同一控制企业合并资产评估增值 43,651,105 10,577,065 46,411,478 11,300,970
其他 2,759,468 689,867 2,012,000 503,000
小计 46,410,573 11,266,932 48,423,478 11,803,970
(2) 未确认递延所得税资产明细
项目 2022 年 2021 年
可抵扣亏损 352,775,161 234,250,359
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(3) 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的到期情况
年份 2022 年 2021 年
2022 年 - 21,367,869
2023 年 22,801,737 22,801,737
2024 年 42,088,453 42,088,453
2025 年 75,724,538 75,794,409
2026 年 72,197,891 72,197,891
2027 年 139,962,542 -
合计 352,775,161 234,250,359
19、 其他非流动资产
项目 2022 年 2021 年
商标使用费 - 144,120,442
于 1997 年 5 月 18 日，本集团与张裕集团订立了一项商标权许可使用合同。根据此协议，自
1997 年 9 月 18 日起，本集团可使用张裕集团向国家商标局注册的特定商标。本集团须按每年
特定销售收入的 2%支付商标使用费予张裕集团。该合同的有效期至商标注册有效期结束。
按上述《商标许可使用合同》约定，张裕集团自本集团 2013 至 2019 年共收取商标使用费人民
币 576,507,809 元，其中 51%应用于宣传张裕等商标和本合同产品金额为人民币 294,018,093
元，已用于宣传张裕等商标和本合同产品金额为 62,250,368 元，差额人民币 231,768,615 元
(含税) 。
2019 年 5 月 18 日经股东大会批准了关于修改《商标许可使用合同的议案》。与张裕集团对
《商标许可使用合同》6.1 条修改为：在本合同有效期内，本集团每年支付张裕集团的本商标
使用费，按本集团使用本商标的合同产品销售额的 0.98%计算；6.3 条修改为：本集团支付给
张裕集团的商标使用费，张裕集团不用于宣传本商标和本合同产品。
张裕集团承诺：将上述人民币 231,768,615 元差额以应收取的 2019 至 2022 年 4 个年度的商标
使用费予以抵顶，如有不足则不足部分在 2023 年一次性补齐，如有多余则从出现多余的年度
开始收取多余部分的商标使用费。由于该金额为一项长期的预付款项，因此本公司将该金额确
认为其他非流动资产，并同时冲减销售费用-商标使用费。
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本集团 2022 年商标使用费为人民币 23,189,801 元 (含税)，该金额抵顶上述差额后，本集团
应收张裕集团商标使用费余额为人民币 120,930,641 元，2022 年 12 月 31 日，将其分类至其
他流动资产。
20、 短期借款
短期借款分类：
项目 2022 年 2021 年
信用借款 227,866,802 478,331,156
抵押借款 127,908,137 118,469,193
担保借款 33,603,541 25,266,108
合计 389,378,480 622,066,457
于 2022 年 12 月 31 日，短期借款均为银行借款，其明细列示如下：
借款金额 汇率 金额 利率性质 借款利率 年末借款利率
人民币元 % %
信用借款 (人民币) 200,000,000 100 200,000,000 浮动 1 年 LPR - 0.5% 3.20%
信用借款 (美元) 4,000,000 6.9646 27,866,802 固定 4.15% - 5.95% 4.15% - 5.95%
抵押借款 (欧元) 8,080,778 7.4229 59,982,807 固定 0.65% - 1.60% 0.65% - 1.60%
抵押借款 (美元) 9,750,000 6.9646 67,925,330 固定 4.15% - 6.76% 4.15% - 6.76%
担保借款 (澳元) 7,128,758 4.7138 33,603,541 浮动 1.81% - 2.54% 1.81% - 2.54%
合计 389,378,480
于 2022 年 12 月 31 日，欧元抵押借款为 Hacienday Vinedos Marques del Atrio, S.L.U.
(“爱欧公爵公司”) 向 Banco de Sabadell, S.A.等银行办理的应收账款保理业务借款欧
元 8,080,778 元 (折合人民币 59,982,807 元) (2021 年 12 月 31 日：6,795,437 元，折合
人民币 49,061,015 元) 。
于 2022 年 12 月 31 日，智利魔狮集团以固定资产向 Banco Scotiabank 银行抵押借入的借
款美元 9,750,000 元 (折合人民币 67,925,330 元) (2021 年 12 月 31 日：美元 11,000,000
元，折合人民币 69,408,178 元) 。
于 2022 年 12 月 31 日，担保借款为澳大利亚歌浓酒庄担保借款澳元 7,128,758 元 (折合人
民币 33,603,541 元) (2021 年 12 月 31 日：澳元 5,466,488 元，折合人民币 25,266,108
元) 。
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21、 应付账款
(1) 应付账款情况如下：
账龄 2022 年 2021 年
1 年以内 (含 1 年) 466,035,065 486,006,974
1 年至 2 年 (含 2 年) 34,588,275 4,435,786
2 年至 3 年 (含 3 年) 1,637,390 1,405,133
3 年以上 1,063,016 1,605,923
合计 503,323,746 493,453,816
(2) 账龄超过 1 年的重要应付账款：
项目 年末余额 未偿还原因
单位一 19,434,600 母公司款项
海外原酒供应商给予
单位二 13,185,095
超过 1 年的信用期
合计 32,619,695
22、 合同负债
2022 年 2022 年
项目
12 月 31 日 1月1日
预收货款 164,437,033 144,013,594
预提销售返利商品 1,290,958 3,107,122
合计 165,727,991 147,120,716
合同负债主要涉及本集团从特定客户的销售合同中收取的预收款及预提销售返利商品。相关合
同负债在商品控制权转移给客户时确认收入。
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23、 应付职工薪酬
(1) 应付职工薪酬列示：
2021 年 2022 年
注 本年增加 本年减少
12 月 31 日 12 月 31 日
短期薪酬 (2) 180,557,897 443,469,022 (450,829,428) 173,197,491
离职后福利 - 设定提存计划 (3) 329,353 36,634,508 (36,631,968) 331,893
辞退福利 14,132,191 1,418,109 (6,128,146) 9,422,154
合计 195,019,441 481,521,639 (493,589,542) 182,951,538
(2) 短期薪酬
2021 年 2022 年
本年增加 本年减少
12 月 31 日 12 月 31 日
工资、奖金、津贴和补贴 178,842,535 392,427,646 (401,626,779) 169,643,402
职工福利费 1,640,965 17,421,550 (17,602,345) 1,460,170
社会保险费 303,836 16,415,455 (16,412,047) 307,244
医疗保险费 303,836 14,763,764 (14,760,356) 307,244
工伤保险费 - 1,632,827 (1,632,827) -
生育保险费 - 18,864 (18,864) -
住房公积金 38,582 12,431,795 (12,431,795) 38,582
工会经费和职工教育经费 1,851,650 4,772,576 (4,876,133) 1,748,093
小计 182,677,568 443,469,022 (452,949,099) 173,197,491
减：划分到非流动负债部分 2,119,671 - (2,119,671) -
合计 180,557,897 443,469,022 (450,829,428) 173,197,491
(3) 离职后福利-设定提存计划
2021 年 2022 年
本年增加 本年减少
12 月 31 日 12 月 31 日
基本养老保险 328,120 35,439,551 (35,437,011) 330,660
失业保险费 1,233 1,194,957 (1,194,957) 1,233
合计 329,353 36,634,508 (36,631,968) 331,893
139
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24、 应交税费
项目 2022 年 2021 年
增值税 42,260,465 54,103,944
消费税 45,524,174 70,563,701
企业所得税 131,264,991 194,566,746
个人所得税 1,199,990 872,252
城镇土地使用税 1,899,840 2,441,121
教育费附加 2,731,857 5,199,891
城市维护建设税 6,168,990 7,128,647
其他 8,645,595 7,445,998
合计 239,695,902 342,322,300
25、 其他应付款
2022 年 2021 年
注
12 月 31 日 12 月 31 日
应付利息 88,889 323,074
应付股利 70,317 68,392
其他 (1) 372,449,483 452,642,025
合计 372,608,689 453,033,491
140
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(1) 其他
(a) 按款项性质列示：
项目 2022 年 2021 年
应付经销商押金 207,492,570 241,414,134
应付广告费 40,244,601 41,264,460
应付设备款工程款 15,976,573 44,345,312
应付运输费 25,894,816 29,192,798
应付供应商押金 13,549,010 12,966,789
应付承包费 7,407,093 8,668,872
员工保证金 508,175 743,460
其他 61,376,645 74,046,200
合计 372,449,483 452,642,025
(b) 本年不存在账龄超过一年的重要其他应付款项。
26、 其他流动负债
2022 年 2021 年
项目
12 月 31 日 12 月 31 日
待转销项税额 18,945,706 18,374,193
合计 18,945,706 18,374,193
27、 一年内到期的非流动负债
一年内到期的非流动负债分项目情况如下：
项目 2022 年 2021 年
一年内到期的长期借款 103,011,894 74,520,037
一年内到期的长期应付款 22,000,000 22,000,000
一年内到期的租赁负债 19,008,940 14,345,089
合计 144,020,834 110,865,126
141
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28、 长期借款
长期借款分类
项目 2022 年 2021 年
信用借款 186,342,909 193,475,080
担保借款 44,781,100 57,092,000
减：一年内到期的长期借款 103,011,894 74,520,037
合计 128,112,115 176,047,043
于 2022 年 12 月 31 日，长期借款明细列示如下：
金额 借款利率 年末借款利率 一年以后到期
借款金额 汇率 利率性质 一年内到期借款
人民币元 % % 的借款
信用借款 (欧元) 24,698,121 7.4229 183,331,681 固定 1.50%-3.65% 1.50%-3.65% 103,011,894 80,319,787
信用借款 (欧元) 405,667 7.4229 3,011,228 浮动 2.85%-3.35% 2.85%-3.35% - 3,011,228
担保借款 (澳元) 9,500,000 4.7138 44,781,100 浮动 BBSY+1.10% 2.29% - 44,781,100
合计 231,124,009 103,011,894 128,112,115
于 2022 年 12 月 31 日，信用借款 (欧元) 为爱欧公爵集团向 Banco Sabadell、Bankia、
Banco Santander、BBVA、Caja Rural de Navarr 等银行借入的欧元 25,103,788 元 (折合人
民币 186,342,909 元) (2021 年 12 月 31 日：欧元 26,798,216 元，折合人民币 193,475,080
元)，担保借款 (澳元) 为澳大利亚歌浓酒庄向澳新银行借入的澳元 9,500,000 元 (折合人民
币 44,781,100 元) (2021 年 12 月 31 日：澳元 11,000,000 元，折合人民币 50,842,000 元)，
由本公司为其提供担保。
142
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29、 长期应付款
项目 2022 年 2021 年
中国农发重点建设基金 (“农发基金”) 64,000,000 86,000,000
减：一年内到期的长期应付款 22,000,000 22,000,000
长期应付款余额 42,000,000 64,000,000
农发基金于 2016 年向研发制造公司投资人民币 305,000,000 元，占注册资本 37.9% 。根据投
资协议约定，农发基金分 10 年收回投资基金，按年获取固定收益，为剩余本金的 1.2% 。农
发基金除上述固定收益外，不再享有研发制造公司的其他利润或承担研发制造公司的损失，因
此，农发基金对研发制造公司的投资虽然名义上是股权投资，但实际上是债权投资 (财政贴息
贷款) 。本集团将农发基金的投资作为以摊余成本计量的长期应付款，2022 年本集团归还本
金人民币 22,000,000 元。抵押及质押资产详见附注五、52。
长期应付款余额 投资收益率 投资日期 归还终止日期 一年内到期部分 一年以后到期部分 抵押及质押资产
人民币元 人民币元 人民币元
64,000,000 1.20% 2016 年 2 月 29 日 2025 年 2 月 28 日 22,000,000 42,000,000 固定资产及无形资产
30、 递延收益
2021 年 2022 年
项目 本年增加 本年减少
12 月 31 日 12 月 31 日
政府补助 41,295,338 9,153,000 (12,059,280) 38,389,058
政府补助项目：
2021 年 本年新增 本年计入 2022 年 与资产相关 /
负债项目
12 月 31 日 补助金额 其他收益金额 12 月 31 日 与收益相关
产业发展扶持资金 20,500,000 - (4,100,000) 16,400,000 与资产相关
新疆产业振兴与技术改造项目 11,376,000 - (1,422,000) 9,954,000 与资产相关
挡土墙补贴 - 6,380,000 (406,667) 5,973,333 与资产相关
酒窖维修专项基金 2,079,711 - - 2,079,711 与资产相关
(桓仁)葡萄酿酒生产能力建设项目 2,000,000 - (400,000) 1,600,000 与资产相关
高效节水灌溉项目专项资金 1,153,000 - (162,000) 991,000 与资产相关
信息化系统建设工程技改项目 1,160,000 - (580,000) 580,000 与资产相关
经济节能技术改造项目补贴 641,500 - (128,300) 513,200 与资产相关
蓬莱大柳行基地机械化发展补贴 225,588 - (135,180) 90,408 与资产相关
基础设施配套专项补助 1,060,000 - (1,060,000) - 与资产相关
酒类电子追溯体系项目 524,095 - (524,095) - 与资产相关
石河子酒庄项目固定资产投资奖励 156,600 - (156,600) - 与资产相关
锅炉改造拆迁补助 60,000 - (60,000) - 与资产相关
烟台市创新驱动发展专项资金 308,844 - (136,438) 172,406 与收益相关
烟台市长杯工业设计大赛奖金 50,000 - (15,000) 35,000 与收益相关
葡萄酒产业发展项目 - 2,773,000 (2,773,000) - 与收益相关
合计 41,295,338 9,153,000 (12,059,280) 38,389,058
143
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31、 其他非流动负债
2022 年 2021 年
项目
12 月 31 日 12 月 31 日
应付职工薪酬 - 2,119,671
32、 股本
2021 年 12 月 31 日及
2022 年 12 月 31 日
无限售条件股份人民币普通股 453,460,800
境内上市的外资股 232,003,200
无限售条件的股份总数 685,464,000
33、 资本公积
2021 年 2022 年
项目 本年增加 本年减少
12 月 31 日 12 月 31 日
股本溢价 519,052,172 - - 519,052,172
其他 5,916,588 - - 5,916,588
合计 524,968,760 - - 524,968,760
34、 其他综合收益
2022 年发生额
归属于母公司 归属于母公司
股东的其他 减： 股东的其他
项目 本年所得税 前期计入其他 减： 税后归属于 税后归属于
综合收益 综合收益
年初余额 前发生额 综合收益当期 所得税费用 母公司 少数股东 年末余额
转入损益
将重分类进损益的其他综合收益
外币财务报表折算差额 (34,707,177) 12,282,545 - - 10,946,939 1,335,606 (23,760,238)
144
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35、 盈余公积
2022 年 2021 年
项目
12 月 31 日 12 月 31 日
法定盈余公积 342,732,000 342,732,000
根据公司法、本公司章程的规定，本公司按净利润的 10%提取法定盈余公积金。法定盈余公积
累计额为本公司注册资本 50%以上的，可不再提取。由于本公司的盈余公积余额已经达到注册
资本的 50%，所以本年未计提盈余公积。
本公司在提取法定盈余公积金后，可提取任意盈余公积金。经批准，任意盈余公积金可用于弥
补以前年度亏损或增加股本。
36、 未分配利润
项目 注 2022 年 2021 年
调整前上年年末未分配利润 8,929,426,600 8,714,091,755
企业会计准则追溯调整的影响 - (10,582,161)
调整后年初未分配利润 8,929,426,600 8,703,509,594
加：本年归属于母公司股东的净利润 428,681,411 500,102,606
减：应付普通股股利 (1) (308,458,800) (274,185,600)
年末未分配利润 (2) 9,049,649,211 8,929,426,600
(1) 本年内分配普通股股利
2022 年 5 月 27 日股东大会的批准，本公司于 2022 年 7 月 13 日和 2022 年 7 月 15 日向普通股
股 东 派 发 现 金 股 利 ， 每 股 人 民 币 0.45 元 (2021 年 ： 每 股 人 民 币 0.40 元 ) ， 共 人 民 币
308,458,800 元 (2021 年：人民币 274,185,600 元) 。
(2) 年末未分配利润的说明
截至 2022 年 12 月 31 日，本集团归属于母公司的未分配利润中包含了本公司的子公司提取的
盈余公积人民币 58,180,889 元 (2021 年：人民币 58,041,628 元) 。
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37、 营业收入、营业成本
2022 年 2021 年
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 3,860,311,318 1,651,154,424 3,879,875,396 1,604,954,772
其他业务 58,629,842 29,640,308 73,192,187 42,835,102
合计 3,918,941,160 1,680,794,732 3,953,067,583 1,647,789,874
其中：合同产生的收入 3,916,599,934 1,679,459,968 3,951,052,097 1,646,424,782
房租收入 2,341,226 1,334,764 2,015,486 1,365,092
(1) 合同产生的收入的情况：
合同分类 2022 年 2021 年
商品类型
- 酒类 3,860,311,318 3,879,875,396
- 其他 56,288,616 71,176,701
按商品转让的时间分类
- 在某一时点确认收入 3,916,599,934 3,951,052,097
38、 税金及附加
项目 2022 年 2021 年
消费税 198,284,289 164,791,894
城市维护建设税 28,067,931 30,604,422
教育费附加 19,554,864 22,147,840
房产税 28,150,521 28,005,705
城镇土地使用税 11,403,394 11,654,759
印花税 3,230,856 6,488,829
其他 964,772 364,121
合计 289,656,627 264,057,570
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39、 销售费用
2022 年 2021 年
工资及福利费 282,395,182 308,876,899
市场营销费 322,593,973 251,443,176
劳务费 108,784,934 96,864,855
折旧费 47,509,217 48,014,605
仓储费 25,572,282 28,110,876
广告费 75,862,425 91,168,885
商标使用费 21,877,171 24,763,872
差旅费 23,759,493 21,624,100
设计制作费 30,594,519 30,247,672
会议费 8,735,659 20,088,371
水电气费 16,438,410 14,988,125
其他 64,842,873 62,762,669
合计 1,028,966,138 998,954,105
40、 管理费用
项目 2022 年 2021 年
工资及福利费 73,824,670 73,920,103
折旧费用 85,366,361 79,928,195
修理费 11,853,538 16,467,478
办公费 23,586,680 26,124,859
摊销费用 18,057,909 19,354,205
绿化费 17,846,265 19,186,231
租赁费 122,097 5,735,121
安全生产费 11,539,602 11,190,158
保安保洁费 8,530,050 7,455,965
承包费 4,309,290 9,192,907
其他 32,569,069 30,521,154
合计 287,605,531 299,076,376
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41、 财务费用
项目 2022 年 2021 年
贷款及应付款项的利息支出 22,174,501 24,504,339
租赁负债的利息支出 4,682,389 5,292,452
减：资本化的利息支出 - 945,185
存款的利息收入 (24,186,351) (19,558,354)
汇兑损失 3,301,716 8,296,888
其他财务费用 1,283,952 3,588,587
合计 7,256,207 21,178,727
报告期内财政贴息已计入非经常性损益。
42、 其他收益
项目 2022 年 2021 年 与资产 / 收益相关
产业发展扶持资金 4,100,000 4,100,000 与资产相关
（桓仁）葡萄酿酒生产能力建设项目 400,000 400,000 与资产相关
新疆产业振兴与技术改造项目 1,422,000 1,422,000 与资产相关
基础设施配套专项补助 1,060,000 1,060,000 与资产相关
半岛蓝色经济区建设专项 - 2,000,000 与资产相关
其他 - 与资产相关 2,152,842 4,451,324 与资产相关
扶持企业发展专项资金 8,380,737 6,815,339 与收益相关
税收返还 7,592,342 13,747,870 与收益相关
葡萄酒产业发展项目 2,773,000 186,000 与收益相关
其他 - 与收益相关 5,264,519 14,058,208 与收益相关
合计 33,145,440 48,240,741
报告期内其他收益已计入非经常性损益。
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43、 投资损失
投资收益分项目情况
项目 2022 年 2021 年
权益法核算的长期股权投资损失 (1,605,469) (2,784,997)
处置长期股权投资产生的投资损失 (1,842,325) -
合计 (3,447,794) (2,784,997)
44、 信用减值转回 / (损失)
项目 2022 年 2021 年
应收账款 4,752,797 (7,937,144)
合计 4,752,797 (7,937,144)
45、 资产减值损失
项目 2022 年 2021 年
存货 (578,745) 689,420
商誉 (5,210,925) (20,563,671)
合计 (5,789,670) (19,874,251)
46、 资产处置损失
项目 2022 年 2021 年
资产处置损失 16,191,903 11,939,284
报告期内资产处置损失已计入非经常性损益。
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47、 营业外收支
(1) 营业外收入分项目情况如下：
项目 2022 年 2021 年
保险赔偿款 3,038,560 1,069,670
罚款净收入 566,334 1,068,169
盘盈利得 - 1,019,314
其他 3,227,915 2,057,151
合计 6,832,809 5,214,304
报告期内营业外收入已计入非经常性损益。
(2) 营业外支出
项目 2022 年 2021 年
赔偿金、违约金及罚款支出 723,161 1,761,266
对外捐赠 693,625 900,000
非流动资产报废损失 867,796 3,425,709
其他 665,409 224,869
合计 2,949,991 6,311,844
报告期内营业外支出已计入非经常性损益。
48、 所得税费用
项目 注 2022 年 2021 年
按税法及相关规定计算的当年所得税 176,922,552 248,208,920
递延所得税的变动 (1) 17,311,037 (39,188,099)
合计 194,233,589 209,020,821
(1) 递延所得税的变动分析如下：
项目 2022 年 2021 年
暂时性差异的产生 17,311,037 (39,188,099)
合计 17,311,037 (39,188,099)
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(2) 所得税费用与会计利润的关系如下：
项目 2022 年 2021 年
税前利润 625,582,303 715,699,194
按税率 25%计算的预期所得税 156,395,576 178,924,799
子公司适用不同税率的影响 3,875,636 7,223,819
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 6,207,982 9,480,180
本年未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 26,681,652 12,159,985
递延所得税资产转销 1,072,743 1,232,038
本年所得税费用 194,233,589 209,020,821
49、 基本每股收益和稀释每股收益的计算过程
(1) 基本每股收益
基本每股收益以归属于本公司普通股股东的合并净利润除以本公司发行在外普通股的加权平均
数计算：
2022 年 2021 年
归属于本公司普通股股东的合并净利润 428,681,411 500,102,606
本公司发行在外普通股的加权平均数 685,464,000 685,464,000
基本每股收益 (元 / 股) 0.63 0.73
普通股的加权平均数计算过程如下：
2022 年 2021 年
年初已发行普通股股数 685,464,000 685,464,000
年末普通股的加权平均数 685,464,000 685,464,000
(2) 本公司在所列示的年度内均不存在具有稀释性的潜在普通股。
151
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50、 现金流量表项目
(1) 收到的其他与经营活动有关的现金
项目 2022 年 2021 年
政府补助 30,239,160 36,882,470
罚没收入 566,334 1,068,169
银行利息收入 22,845,833 19,558,354
其他 8,174,080 31,633,258
合计 61,825,407 89,142,251
(2) 支付的其他与经营活动有关的现金
项目 2022 年 2021 年
销售费用 443,486,326 430,962,311
管理费用 92,510,326 128,747,237
其他 46,253,149 2,488,469
合计 582,249,801 562,198,017
(3) 支付的其他与筹资活动有关的现金
项目 2022 年 2021 年
租赁支付的现金 19,774,744 15,904,567
合计 19,774,744 15,904,567
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51、 现金流量表相关情况
(1) 现金流量表补充资料
a. 将净利润调节为经营活动现金流量：
项目 2022 年 2021 年
净利润 431,348,714 506,678,373
加：信用/资产减值损失 1,036,873 27,811,395
固定资产及投资性房地产折旧 314,038,019 271,154,064
无形资产摊销 25,766,271 19,914,969
长期待摊费用摊销 19,340,746 19,256,179
生物资产摊销 14,911,694 13,721,424
使用权资产折旧 22,131,592 16,773,427
处置固定资产、无形资产和
17,059,699 15,364,993
其他长期资产的损失
财务费用 25,170,658 26,782,042
商标使用费 21,877,171 24,763,872
投资损失 3,447,794 2,784,997
递延所得税资产减少 / (增加) 17,848,075 (38,969,456)
递延所得税负债减少 (537,038) (218,643)
存货的(增加) / 减少 (101,354,740) 143,615,551
经营性应收项目的减少 / (增加) 165,687,398 (187,412,623)
经营性应付项目的(减少) / 增加 (108,896,279) 263,362,094
经营活动产生的现金流量净额 868,876,647 1,125,382,658
b. 不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
项目 2022 年 2021 年
以银行承兑汇票支付取得在建工程和
40,584,152 60,224,230
其他长期资产的款项
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c. 现金及现金等价物净变动情况：
项目 2022 年 2021 年
现金及现金等价物的年末余额 1,612,753,600 1,502,327,029
减：现金及现金等价物的年初余额 1,502,327,029 1,052,665,105
现金及现金等价物净增加额 110,426,571 449,661,924
(2) 现金和现金等价物的构成
项目 2022 年 2021 年
现金
其中：库存现金 47,954 71,486
可随时用于支付的银行存款 1,612,705,646 1,502,255,543
年末现金及现金等价物余额 1,612,753,600 1,502,327,029
52、 所有权或使用权受到限制的资产
项目 年初余额 年末余额 受限原因
本公司
货币资金 11,568,964 10,500,515
信用证存出保证金等
爱欧公爵公司
应收账款 (i) 49,061,015 59,982,807
短期借款抵押
研发制造公司
固定资产 313,012,605 303,897,124 长期应付款抵押和
长短期借款抵押
研发制造公司
无形资产 201,345,477 169,385,254
长期应付款抵押
合计 574,988,061 543,765,700
(i) 于 2022 年 12 月 31 日 ， 所 有 权 受 到 限 制 的 应 收 账 款 为 爱 欧 公 爵 公 司 向 Banco de
Sabadell, S.A.等银行办理的保理业务的应收 账款欧元 8,080,778 元，折合人民币
59,982,807 元 (2021 年 12 月 31 日 ： 欧 元 6,795,437 元 ， 折 合 人 民 币 49,061,015
元) 。
154
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六、 在其他主体中的权益
1、 在子公司中的权益
(1) 企业集团的构成
持股比例 (%)
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 注册资本 取得方式
(或类似权益比例)
新疆天珠葡萄酒业有限公司 中国新疆维吾尔 中国新疆维吾尔
制造业 人民币 7,500 万元 60 - 非同一控制下企业合并取得
(“新疆天珠”) 自治区石河子市 自治区石河子市
EtablissementsRoulletFransac
法国干邑市 法国干邑市 贸易 欧元 290 万元 - 100 非同一控制下企业合并取得
(“法国富朗多”)
DicotPartners,S.L (“爱欧集团”) 西班牙内瓦拉省 西班牙内瓦拉省 销售 欧元 200 万元 90 - 非同一控制下企业合并取得
ViaIndómita,S.A.,ViaDosAndes,S.A.,及
BodegasSantaAliciaSpA. 智利圣地亚哥 智利圣地亚哥 销售 智利比索 311 亿元 85 - 设立或投资等方式取得
(“魔狮葡萄酒”)
KilikanoonEstatePtyLtd.
澳大利亚阿德莱德 澳大利亚阿德莱德 销售 澳元 642 万元 97.5 - 非同一控制下企业合并取得
(“澳大利亚歌浓酒庄”)
北京张裕酒业营销有限公司
中国北京市 中国北京市 销售 人民币 100 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“北京配售”)
烟台麒麟包装有限公司 (“麒麟包装”) 中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 制造业 人民币 1,541 万元 100 - 设立或投资等方式取得
烟台张裕卡斯特酒庄有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 制造业 美元 500 万元 70 - 设立或投资等方式取得
(“张裕酒庄”) (a)
张裕 (泾阳) 葡萄酿酒有限公司
中国陕西省咸阳市 中国陕西省咸阳市 制造业 人民币 100 万元 90 10 设立或投资等方式取得
(“泾阳酿酒”)
烟台张裕葡萄酿酒销售有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 销售 人民币 800 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“销售公司”)
廊坊开发区卡斯特张裕酿酒有限公司
中国河北省廊坊市 中国河北省廊坊市 制造业 美元 610.8818 万元 39 10 设立或投资等方式取得
(“廊坊卡斯特”)
155
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持股比例 (%)
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 注册资本 取得方式
(或类似权益比例)
张裕 (泾阳) 葡萄酿酒销售有限公司
中国陕西省咸阳市 中国陕西省咸阳市 销售 人民币 100 万元 10 90 设立或投资等方式取得
(“泾阳销售”)
廊坊张裕葡萄酿酒销售有限公司
中国河北省廊坊市 中国河北省廊坊市 销售 人民币 100 万元 10 90 设立或投资等方式取得
(“廊坊销售”)
上海张裕酒业营销有限公司 (“上海营销”) 中国上海市 中国上海市 销售 人民币 100 万元 100 - 设立或投资等方式取得
北京张裕爱斐堡生态农业开发有限公司
中国北京市密云县 中国北京市密云县 销售 人民币 100 万元 - 100 设立或投资等方式取得
(“农业开发”)
北京张裕爱斐堡国际酒庄有限公司
中国北京市 中国北京市 制造业 人民币 64,275 万元 91.53 - 设立或投资等方式取得
(“爱斐堡”) (b)
烟台张裕酒业销售有限公司 (“酒业销售”) 中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 销售 人民币 500 万元 90 10 设立或投资等方式取得
烟台张裕先锋国际酒业有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 销售 人民币 500 万元 70 30 设立或投资等方式取得
(“先锋国际”)
杭州昌裕酒类销售有限公司 (“杭州昌裕”) 中国浙江省杭州市 中国浙江省杭州市 销售 人民币 50 万元 - 100 设立或投资等方式取得
中国宁夏回族 中国宁夏回族
宁夏张裕葡萄种植有限公司 (“宁夏种植”) 种植业 人民币 100 万元 100 - 设立或投资等方式取得
自治区银川市 自治区
桓仁张裕葡萄酒民族酒业销售有限公司
中国辽宁省本溪市 中国辽宁省本溪市 销售 人民币 200 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“民族酒业”)
辽宁张裕冰酒酒庄有限公司
中国辽宁省本溪市 中国辽宁省本溪市 制造业 人民币 5,968.73 万元 51 - 设立或投资等方式取得
(“冰酒酒庄”)
烟台开发区张裕商贸有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 销售 人民币 500 万元 - 100 设立或投资等方式取得
(“开发区商贸”)
北京张裕爱斐堡国际会议中心有限公司
中国北京市密云县 中国北京市密云县 服务业 人民币 50 万元 - 100 设立或投资等方式取得
(“会议中心”)
156
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持股比例 (%)
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 注册资本 取得方式
(或类似权益比例)
北京张裕爱斐堡旅游文化有限公司
中国北京市密云县 中国北京市密云县 旅游业 人民币 50 万元 - 100 设立或投资等方式取得
(“爱斐堡旅游”)
张裕 (宁夏) 葡萄酿酒有限公司 中国宁夏回族 中国宁夏回族
制造业 人民币 100 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“宁夏酿酒”) 自治区 自治区
烟台张裕丁洛特酒庄有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 批发零售 人民币 40,000 万元 65 35 设立或投资等方式取得
(“丁洛特酒庄”)
新疆张裕巴保男爵酒庄有限公司 中国新疆维吾尔 中国新疆维吾尔
制造业 人民币 55,000 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“石河子酒庄”) 自治区石河子市 自治区石河子市
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄有限公司 中国宁夏回族 中国宁夏回族
制造业 人民币 200 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“宁夏酒庄”) 自治区银川市 自治区银川市
陕西张裕瑞那城堡酒庄有限公司
中国陕西省咸阳市 中国陕西省咸阳市 制造业 人民币 2,000 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“长安酒庄”)
烟台张裕葡萄酒研发制造有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 制造业 人民币 80,500 万元 88.65 - 设立或投资等方式取得
(“研发公司”) (c)
张裕 (桓仁) 葡萄酿酒有限公司
中国辽宁省本溪市 中国辽宁省本溪市 制造业 人民币 500 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“桓仁酿酒”)
新疆张裕葡萄酒销售有限公司 中国新疆维吾尔 中国新疆维吾尔
销售 人民币 1,000 万元 - 100 设立或投资等方式取得
(“新疆销售”) 自治区石河子市 自治区石河子市
中国宁夏回族 中国宁夏回族
宁夏张裕商贸有限公司 (“宁夏商贸”) 销售 人民币 100 万元 - 100 设立或投资等方式取得
自治区银川市 自治区银川市
陕西张裕瑞那酒业销售有限公司
中国陕西省咸阳市 中国陕西省咸阳市 销售 人民币 300 万元 - 100 设立或投资等方式取得
(“陕西销售”)
蓬莱张裕酒业销售有限公司 (“蓬莱酒业”) 中国山东省蓬莱市 中国山东省蓬莱市 销售 人民币 500 万元 - 100 设立或投资等方式取得
莱州张裕酒业销售有限公司 (“莱州销售”) 中国山东省莱州市 中国山东省莱州市 销售 人民币 100 万元 - 100 设立或投资等方式取得
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持股比例 (%)
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 注册资本 取得方式
(或类似权益比例)
FrancsChampsParticipationsSAS
法国干邑市 法国干邑市 投资贸易 欧元 3,200 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“法尚控股”)
烟台富郎多进口酒销售有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 销售 人民币 100 万元 - 100 设立或投资等方式取得
(“烟台富郎多”)
烟台张裕葡萄酒销售有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 销售 人民币 500 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“葡萄酒销售公司”)
陕西张裕瑞那城堡酒庄旅游有限公司 中国陕西省 中国陕西省
旅游业 人民币 100 万元 - 100 设立或投资等方式取得
(“酒庄旅游”) 西咸新区 西咸新区
龙口张裕酒业销售有限公司 (“龙口销售”) 中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 销售 人民币 100 万元 - 100 设立或投资等方式取得
烟台张裕文化旅游发展有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 旅游业 人民币 1,000 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“张裕文旅公司”)
烟台张裕酒文化博物馆有限公司 (“博物
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 旅游业 人民币 50 万元 - 100 设立或投资等方式取得
馆”)
烟台张裕文化旅游产品销售有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 旅游业 人民币 500 万元 - 100 设立或投资等方式取得
(“文旅销售”)
烟台张裕国际葡萄酒城之窗有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 旅游业 人民币 6,000 万元 - 100 设立或投资等方式取得
(“酒城之窗”)
烟台可雅白兰地酒庄有限公司
中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 制造业 人民币 1,000 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“可雅酒庄”)
张裕 (上海) 国际数字化营销中心有限公司
中国上海市虹口区 中国上海市虹口区 销售 人民币 5,000 万元 100 - 设立或投资等方式取得
(“数字化营销”)
上海张裕果趣数字科技有限公司
中国上海市虹口区 中国上海市虹口区 销售 人民币 600 万元 - 51 设立或投资等方式取得
(“上海果趣”)
天津张裕宜信数字科技有限公司
中国天津市滨海新区 中国天津市滨海新区 销售 人民币 1,000 万元 - 51 设立或投资等方式取得
(“天津宜信”)
上海张裕宜信数字科技有限公司
中国上海市虹口区 中国上海市虹口区 销售 人民币 1,000 万元 - 51 设立或投资等方式取得
(“上海宜信”)
烟台克利顿餐饮有限公司（“克利顿餐饮”） 中国山东省烟台市 中国山东省烟台市 服务业 人民币 100 万元 - 100 设立或投资等方式取得
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在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
(a) 张裕酒庄为本公司与外国投资者合资成立的中外合资经营企业，本公司持有其 70%的股权。本公司以协议安排的方式对张裕酒庄实现经营、
投资及财务政策的完全控制权。该协议安排已于 2022 年 12 月 31 日到期。
(b) 爱斐堡为本公司与烟台德安及北京晴朗合资成立的有限责任公司，本公司持有其 91.53%的股权。本公司以协议安排的方式对爱斐堡实现经
营、投资及财务政策的完全控制权。该协议安排将于 2024 年 9 月 2 日到期。
(c) 研发公司为本公司与农发基金成立的合资经营企业，于 2022 年 12 月 31 日本公司持有其 88.65%的股权。本公司以附注五、28 所述的协议安
排方式对研发制造公司实现经营、投资及财务政策的完全控制权。该协议安排将于 2025 年 2 月 28 日到期，截至 2022 年 12 月 31 日，农发
基金剩余投资占注册资本的 11.35% 。
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(2) 重要的非全资子公司
少数股东 本年归属于少数 本年向少数股东 年末少数股东
子公司名称
的持股比例 股东的综合收益 宣告分派的股利 权益余额
新疆天珠 40% 3,823,000 - (40,902,990)
爱斐堡 8.47% - - (56,409,393)
冰酒酒庄 49% 1,663,793 - (31,655,269)
魔狮葡萄酒 15% (4,458,010) 1,906,484 (57,264,506)
(3) 重要非全资子公司的主要财务信息
下表列示了上述子公司的主要财务信息，这些子公司的主要财务信息是集团内部交易抵销前的金额，但是经过了合并日公允价值以及统一会计政
策的调整：
新疆天珠 爱斐堡 冰酒酒庄 魔狮葡萄酒
2022 年 2021 年 2022 年 2021 年 2022 年 2021 年 2022 年 2021 年
流动资产 33,532,307 22,642,150 251,902,602 249,865,391 15,243,035 24,018,451 221,192,234 196,488,084
非流动资产 23,267,653 43,852,510 399,165,555 414,851,163 24,918,242 24,450,344 320,233,623 314,756,823
资产合计 56,799,960 66,494,660 651,068,157 664,716,554 40,161,277 48,468,795 541,425,857 511,244,907
流动负债 131,477 130,108 22,424,425 27,459,352 8,064,396 12,976,418 140,793,252 130,027,677
非流动负债 5,336,114 5,336,114 3,020,582 - - - 11,311,586 8,906,387
负债合计 5,467,591 5,466,222 25,445,007 27,459,352 8,064,396 12,976,418 152,104,838 138,934,064
营业收入 - - 175,992,960 191,463,783 17,040,412 24,236,758 238,351,323 226,856,381
(净亏损) / 净利润 (9,557,501) (3,480,276) (3,366,711) 2,326,063 (3,395,496) (6,425,183) 23,561,992 19,716,978
综合收益总额 (9,557,501) (3,480,276) (3,366,711) 2,326,063 (3,395,496) (6,425,183) 29,720,066 3,284,057
经营活动现金流量 11,772,488 (1,292,713) 8,265,568 (4,754,748) 6,541,363 4,744,413 18,971,851 99,234,532
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七、 与金融工具相关的风险
本集团在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括：
- 信用风险
- 流动性风险
- 利率风险
- 汇率风险
下文主要论述上述风险敞口及其形成原因以及在本年发生的变化、风险管理目标、政策和程序
以及计量风险的方法及其在本年发生的变化等。
本集团从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本集团
财务业绩的不利影响。基于该风险管理目标，本集团已制定风险管理政策以辨别和分析本集团
所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应的内部控制程序，以监控本集团的风险
水平。本集团会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应市场情况或本集团经
营活动的改变。
1、 信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。本集团的信
用风险主要来自货币资金、应收账款、债券投资和为套期目的签订的衍生金融工具等。管理层
会持续监控这些信用风险的敞口。
本集团除现金以外的货币资金主要存放于信用良好的金融机构，管理层认为其不存在重大的信
用风险，预期不会因为对方违约而给本集团造成损失。
2022 年 12 月 31 日，可能引起本集团及财务损失的最大信用风险敞口主要来自于合同另一方
未能履行义务而导致本集团金融资产产生的损失。
为降低信用风险，本集团仅与经认可的、信誉良好的第三方进行交易。按照本集团的政策，需
对所有要求采用信用方式进行交易的客户进行信用审核。另外，本集团对应收账款余额进行持
续监控，以确保本集团不致面临重大坏账风险。对于未采用相关经营单位的记账本位币结算的
交易，除非本集团信用控制部门特别批准，否则本集团不提供信用交易条件。此外，本集团于
每个资产负债表日审核每一单项重大应收款项的回收情况，以确保就无法回收的款项计提充分
的坏账准备。因此，本集团管理层认为本集团所承担的信用风险已经大为降低。
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由于本集团仅与经认可的且信誉良好的第三方进行交易，所以无需担保物。信用集中风险按照
客户 / 交易对手、地理区域进行管理。于 2022 年 12 月 31 日，本集团 48.8%的应收账款来自
本集团应收账款前五名欠款方 (2021 年 12 月 31 日：42.8%) 。本集团对应收账款余额未持有
任何担保物或其他信用增级。
2、 流动性风险
流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的
风险。本公司及各子公司负责自身的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资和筹措贷款以应
付预计现金需求 (如果借款额超过某些预设授权上限，便需获得本公司董事会的批准) 。本集
团的政策是定期监控短期和长期的流动资金需求，以及是否符合借款协议的规定，以确保维持
充裕的现金储备和可供随时变现的有价证券，同时获得主要金融机构承诺提供足够的备用资
金，以满足短期和较长期的流动资金需求。
本集团于资产负债表日的金融负债按未折现的合同现金流量 (包括按合同利率 (如果是浮动利
率则按 12 月 31 日的现行利率) 计算的利息) 的剩余合约期限，以及被要求支付的最早日期如
下：
2022 年未折现的合同现金流量
资产负债表日
项目 1 年内或
1 年至 2 年 2 年至 5 年 5 年以上 合计 账面价值
实时偿还
短期借款 396,981,235 - - - 396,981,235 389,378,480
应付账款 503,323,746 - - - 503,323,746 503,323,746
其他应付款 372,608,689 - - - 372,608,689 372,608,689
长期借款 (含一年内到期) 75,108,083 70,927,517 115,864,799 - 261,900,399 231,124,009
长期应付款 (含一年内到期) 22,546,674 22,282,674 20,039,452 - 64,868,800 64,000,000
租赁负债 (含一年内到期) 22,767,666 22,126,517 33,652,990 68,864,863 147,412,036 128,514,033
合计 1,393,336,093 115,336,708 169,557,241 68,864,863 1,747,094,905 1,688,948,957
2021 年未折现的合同现金流量
资产负债表日
项目 1 年内或
1 年至 2 年 2 年至 5 年 5 年以上 合计 账面价值
实时偿还
短期借款 630,717,486 - - - 630,717,486 622,066,457
应付账款 493,453,816 - - - 493,453,816 493,453,816
其他应付款 452,642,025 - - - 452,642,025 452,642,025
长期借款 (含一年内到期) 20,586,762 125,114,353 112,380,675 15,506,135 273,587,925 250,567,080
长期应付款 (含一年内到期) 22,810,674 22,546,674 42,322,126 - 87,679,474 86,000,000
租赁负债 (含一年内到期) 19,753,555 17,690,615 39,763,489 75,510,332 152,717,991 116,156,677
合计 1,639,964,318 165,351,642 194,466,290 91,016,467 2,090,798,717 2,020,886,055
3、 利率风险
固定利率和浮动利率的带息金融工具分别使本集团面临公允价值利率风险及现金流量利率风
险。本集团根据市场环境来决定固定利率与浮动利率工具的比例，并通过定期审阅与监察维持
适当的固定和浮动利率工具组合。
162
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
(1) 本集团于 12 月 31 日持有的计息金融工具如下：
固定利率金融工具：
2022 年 2021 年
项目
实际利率 金额 实际利率 金额
金融资产
- 货币资金 2% - 2.25% 53,200,000 1.75% - 2.25% 53,200,000
金融负债
- 短期借款 0.65% - 6.76% (155,774,939) 0.35% - 3.35% (172,066,457)
- 长期借款 (含一年内到期) 1.50% - 3.65% (183,331,680) 0.95% - 3.28% (193,475,080)
- 长期应付款 (含一年内到期) 1.20% (64,000,000) 1.20% (86,000,000)
- 租赁负债 (含一年内到期) 4.65% (128,514,033) 4.65% (116,156,677)
合计 (478,420,652) (514,498,214)
浮动利率金融工具：
2022 年 2021 年
项目
实际利率 金额 实际利率 金额
金融资产
- 货币资金 0.25% - 1.61% 1,598,206,161 0.3% - 1.82% 1,513,824,507
金融负债
一年期的 一年期的
- 短期借款 (200,000,000) (450,000,000)
LPR - 0.5% LPR - 0.5%
-短期借款 1.81% - 2.54% (33,603,542) - -
- 长期借款 (含一年内到期) - - 5 年 LPR 的 90% (6,250,000)
- 长期借款 (含一年内到期) BBSY + 1.10% (44,781,100) BBSY + 1.10% (50,842,000)
- 长期借款 (含一年内到期) 2.85% - 3.35% (3,011,228) - -
合计 1,316,810,291 1,006,732,507
(2) 敏感性分析
本集团管理层认为本集团所承担的银行存款的利率风险并不重大，因此未在此披露对银行存款
的利率敏感性分析。
于 2022 年 12 月 31 日，在上述假设的基础上，在其他变量不变的情况下，假定利率上升 50 个
基点将会导致本集团股东权益减少人民币 1,055,235 元 (2021 年：人民币 1,901,595 元)，净
利润减少人民币 1,055,235 元 (2021 年：人民币 1,901,595 元) 。
163
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
对于资产负债表日持有的使本集团面临公允价值利率风险的金融工具，上述敏感性分析中的净
利润及股东权益的影响是假设在资产负债表日利率发生变动，按照新利率对上述金融工具进行
重新计量后的影响。对于资产负债表日持有的、使本集团面临现金流量利率风险的浮动利率非
衍生工具，上述敏感性分析中的净利润及股东权益的影响是上述利率变动对按年度估算的利息
费用或收入的影响。
4、 汇率风险
对于不是以记账本位币计价的货币资金、应收账款和应付账款、短期借款等外币资产和负债，
如果出现短期的失衡情况，本集团会在必要时按市场汇率买卖外币，以确保将净风险敞口维持
在可接受的水平。
(1) 本集团于 12 月 31 日的各外币资产负债项目主要汇率风险敞口如下。出于列报考虑，风险敞口
金额以人民币列示，以资产负债表日即期汇率折算。外币报表折算差额未包括在内。
2022 年 2021 年
外币余额 折算人民币余额 外币余额 折算人民币余额
货币资金
- 美元 10,922 76,068 1,984,323 12,640,136
- 欧元 67 494 106,216 766,848
- 港币 208 186 - -
短期借款
- 美元 13,750,000 95,792,132 15,490,000 98,759,593
(2) 本集团适用的人民币对外币的汇率分析如下：
平均汇率 报告日中间汇率
2022 年 2021 年 2022 年 2021 年
美元 6.7573 6.4512 6.9646 6.3757
欧元 7.0985 7.6186 7.4229 7.2197
港币 0.8583 0.8300 0.8933 0.8176
164
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
(3) 敏感性分析
假定除汇率以外的其他风险变量不变，本集团于 12 月 31 日人民币对美元和欧元的汇率变动使
人民币升值 5%将导致股东权益和净利润的变化情况如下。此影响按资产负债表日即期汇率折
算为人民币列示。
股东权益 净利润
2022 年 12 月 31 日
美元 3,589,352 3,589,352
欧元 (19) (19)
港币 (7) (7)
合计 3,589,326 3,589,326
2021 年 12 月 31 日
美元 4,305,973 4,305,973
欧元 (38,342) (38,342)
合计 4,267,631 4,267,631
于 12 月 31 日，在假定其他变量保持不变的前提下，人民币对美元和欧元的汇率变动使人民币
贬值 5%将导致股东权益和净利润的变化和上表列示的金额相同但方向相反。
165
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
八、 公允价值的披露
本集团截至 2022 年 12 月 31 日、2021 年 12 月 31 日持有的各项金融资产和金融负债的账面价值与公允价值之间无重大差异。
九、 关联方及关联交易
1、 本公司的母公司情况
母公司对本公司的 母公司对本公司的
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 本公司最终控制方
持股比例 (%) 表决权比例 (%)
烟台国丰投资控股集团有限公司、
意大利意迩瓦萨隆诺控股股份公司、
张裕集团 烟台市 制造业 50,000,000 50.4% 50.4%
国际金融公司和烟台裕华投资发展
有限公司四方共同控制。
母公司注册资本及对本公司持股 / 表决权比例于 2022 年度无变动。
166
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
2、 本公司的子公司情况
本集团子公司的情况详见附注六、1。
3、 其他关联方情况
其他关联方名称 关联关系
烟台神马包装有限公司 (“神马包装”) 同一母公司控制的公司
烟台中亚医药保健酒有限公司 (“中亚医药”) 同一母公司控制的公司
味美思 (上海) 企业发展有限责任公司 (“味美思上海”) 联营企业
成都裕锋品牌管理有限公司 (“成都裕锋”) 联营企业
烟台国龙酒业有限公司(“烟台国龙”) 联营企业
Societe Civile Argricole Du Chateau De Mirefleurs
合营公司的子公司
(“法国蜜合花”)
CHATEAU DE LIVERSAN (“拉颂酒庄”) 合营公司的子公司
4、 关联交易情况
(1) 采购商品
关联方 关联交易内容 2022 年 2021 年
神马包装 采购商品 82,187,388 80,754,599
中亚医药 采购商品 253,410 591,522
法国蜜合花 采购商品 7,054,664 6,822,330
拉颂酒庄 采购商品 2,870,515 3,269,146
合计 92,365,977 91,437,597
(2) 出售商品
关联方 关联交易内容 2022 年 2021 年
中亚医药 出售商品 5,384,362 3,872,660
成都裕锋 出售商品 2,017,066 5,365,061
味美思上海 出售商品 614,302 2,677,707
神马包装 出售商品 110,048 287,930
烟台国龙 出售商品 26,816,648 -
合计 34,942,426 12,203,358
167
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(3) 购买固定资产
关联方 关联交易内容 2022 年 2021 年
神马包装 购买固定资产 4,245,929 4,101,232
合计 4,245,929 4,101,232
(4) 关联租赁
(a) 出租：
承租方名称 关联交易内容 2022 年 2021 年
神马包装 办公楼、厂区租赁 1,549,410 1,492,550
中亚医药 办公楼、厂区租赁 590,476 522,936
合计 2,139,886 2,015,486
(b) 承租：
出租方名称 关联交易内容 2022 年 2021 年
张裕集团 办公楼租赁 1,425,735 1,612,118
张裕集团 办公楼、厂区租赁 1,275,144 1,394,762
张裕集团 办公楼、厂区租赁 3,825,433 4,184,286
张裕集团 办公楼、商业用楼租赁 6,145,488 7,057,143
合计 12,671,800 14,248,309
(5) 关键管理人员报酬
项目 2022 年 2021 年
关键管理人员报酬 10,265,674 12,495,933
168
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(6) 其他关联交易
关联方 关联交易内容 2022 年 2021 年
张裕集团 商标使用费 21,877,171 24,763,872
于 1997 年 5 月 18 日，本集团与张裕集团订立了一项商标权许可使用合同。根据此协议，自
1997 年 9 月 18 日起，本集团可使用张裕集团向国家商标局注册的特定商标。本集团须按每年
特定销售收入的 2%支付商标使用费予张裕集团。该合同的有效期至商标注册有效期结束。
按上述《商标许可使用合同》约定，张裕集团自本集团 2013 至 2019 年共收取商标使用费人民
币 576,507,809 元，其中 51%应用于宣传张裕等商标和本合同产品金额为人民币 294,018,093
元 ， 已 用 于 宣 传 张 裕 等 商 标 和 本 合 同 产 品 金 额 为 人 民 币 62,250,368 元 ， 差 额 人 民 币
231,768,615 元 (含税) 。
2019 年 5 月 18 日经股东大会批准了关于修改《商标许可使用合同的议案》。与张裕集团对
《商标许可使用合同》6.1 条修改为：在本合同有效期内，本集团每年支付张裕集团的本商标
使用费，按本集团使用本商标的合同产品销售额的 0.98%计算；6.3 条修改为：本集团支付给
张裕集团的商标使用费，张裕集团不用于宣传本商标和本合同产品。
此外，根据本集团与张裕集团于 2019 年 11 月签订协议，张裕集团承诺：将上述人民币
231,768,615 元差额以应收取的 2019 至 2022 年 4 个年度的商标使用费予以抵顶，如有不足则
不足部分在 2023 年一次性补齐，如有多余则从出现多余的年度开始收取多余部分的商标使用
费。
本集团本年发生商标使用费人民币 21,877,171 元。
5、 关联方应收应付款项
应收关联方款项
2022 年 2021 年
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款 中亚医药 2,627,473 8,091 287,788 956
其他流动资产 张裕集团 120,930,641 - - -
其他非流动资产 张裕集团 - - 144,120,442 -
其他应收款 神马包装 - - 341,880 -
应收账款 烟台国龙 200,000 616 - -
169
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应付关联方款项
项目名称 关联方 2022 年 2021 年
应付账款 神马包装 36,600,233 30,184,072
应付账款 中亚医药 5,365,862 -
应付账款 成都裕锋 143,659 344,464
应付账款 张裕集团 19,434,600 19,434,600
合同负债 中亚医药 240 653
其他应付款 神马包装 471,869 -
十、 资本管理
本集团资本管理的主要目标是保障本集团的持续经营，能够通过制定与风险水平相当的产品和
服务价格并确保以合理融资成本获得融资的方式，持续为股东提供回报。
本集团定期复核和管理自身的资本结构，力求达到最理想的资本结构和股东回报。本集团考虑
的因素包括：本集团未来的资金需求、资本效率、现实的及预期的盈利能力、预期的现金流、
预期资本支出等。如果经济状况发生改变并影响本集团，本集团将会调整资本结构。
本公司或本公司的子公司均无需遵循的外部强制性资本要求。
十一、 承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
(1) 资本承担
项目 2022 年 2021 年
购建长期资产承诺 45,698,000 84,963,700
合计 45,698,000 84,963,700
(2) 经营租赁承担
根据不可撤销的有关经营租赁协议，本集团于 12 月 31 日以后应支付的最低租赁付款额如下：
项目 2022 年 2021 年
1 年以内 (含 1 年) - 651,000
合计 - 651,000
170
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
2、 或有事项
截止资产负债表日，本集团并无需作披露的或有事项。
十二、 资产负债表日后事项
1、 于资产负债表日后批准分配的普通股股利
本公司根据 2023 年 4 月 11 日董事会通过的决议，2022 年度拟按已发行股本 685,464,000 股
计算，向全体股东每 10 股派发现金人民 4.5 元 (含税)，共计现金股利人民 308,458,800 元。
此项提议尚待股东大会批准。于资产负债表日后批准派发的现金股利并未在资产负债表日确认
为负债。
2、 于资产负债表日后受让少数股东权益
2023 年 1 月 16 日，本公司第九届董事会第四次会议审议通过了《关于受让辽宁张裕冰酒酒庄
有限公司股权的议案》，2023 年 1 月 30 日本公司与加拿大奥罗丝冰酒有限公司和桓仁满族自
治县奥罗丝酒庄有限公司签署《股权转让协议》，本公司以人民币 16,671,800 元受让奥罗丝
冰酒公司持有的冰酒酒庄 25%股权；以人民币 16,075,000 元受让奥罗丝酒庄公司持有的冰酒
酒庄 24%股权。
十三、 其他重要事项
1、 分部报告
本集团主要经营活动为在中国、法国、西班牙、智利、澳大利亚从事葡萄酒、白兰地、起泡酒
的生产和销售业务。本集团根据内部组织结构、管理要求及内部报告制度确定经营分部，按照
经营业务所处国家本集团将经营业务划分为中国、西班牙、法国、智利、澳大利亚五个经营分
部，并据此定期评价这些分部的经营成果，以决定向其分配资源及评价其业绩。本年度，本集
团超 82%的收入、91%的利润以及 91%的非流动资产均来源于 / 位于中国分部，因此，本集团
并未披露额外分部报告信息。
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十四、 母公司财务报表主要项目注释
1、 应收票据
应收票据分类
种类 2022 年 2021 年
银行承兑汇票 - 9,800,000
合计 - 9,800,000
上述应收票据均为一年内到期。
2、 应收款项融资
项目 注 2022 年 2021 年
应收票据 (1) 41,061,417 62,411,636
合计 41,061,417 62,411,636
(1) 年末本公司已质押的应收票据：
于 2022 年 12 月 31 日，本公司无已质押应收票据 (2021 年 12 月 31 日：无) 。
(2) 年末本公司终止确认的已背书且在资产负债表日尚未到期的应收票据：
种类 年末终止确认金额
银行承兑汇票 105,149,583
合计 105,149,583
于 2022 年 12 月 31 日，本公司终止确认的已背书但未到期的银行承兑汇票金额为人民币
105,149,583 元 (2021 年 12 月 31 日：人民币 65,893,889 元)，用于支付对供货商的应付账
款。本公司认为因承兑银行信誉良好，到期日发生承兑银行不能兑付的风险极低，因此终止确
认该等背书应收票据。若承兑银行到期无法兑付该等票据，根据中国相关法律法规，本公司就
该等应收票据承担有限责任。
172
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3、 其他应收款
2022 年 2021 年
注
12 月 31 日 12 月 31 日
应收股利 (1) 250,000,000 -
其他 (2) 470,176,320 398,072,976
合计 720,176,320 398,072,976
(1) 应收股利
2022 年 2021 年
项目
12 月 31 日 12 月 31 日
子公司股利 250,000,000 -
合计 250,000,000 -
(2) 其他
(a) 按客户类别分析如下：
2022 年 2021 年
客户类别
12 月 31 日 12 月 31 日
应收子公司款项 470,128,362 397,998,281
应收第三方 47,958 74,695
小计 470,176,320 398,072,976
减：坏账准备 - -
合计 470,176,320 398,072,976
173
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(b) 按账龄分析如下：
账龄 2022 年 2021 年
1 年以内 (含 1 年) 470,071,848 397,936,651
1 年至 2 年 (含 2 年) - 11,853
2 年至 3 年 (含 3 年) 104,472 104,472
3 年以上 - 20,000
小计 470,176,320 398,072,976
减：坏账准备 - -
合计 470,176,320 398,072,976
账龄自其他应收款确认日起开始计算。
(c) 坏账准备的变动情况
于 2022 年 12 月 31 日，本公司无其他应收款坏账准备 (2021 年 12 月 31 日：无) 。
于 2022 年 12 月 31 日，本公司无实际核销的其他应收款 (2021 年 12 月 31 日：无) 。
(d) 按款项性质分类情况
款项性质 2022 年 2021 年
应收子公司款项 470,128,362 397,998,281
其他 47,958 74,695
小计 470,176,320 398,072,976
减：坏账准备 - -
合计 470,176,320 398,072,976
(e) 按欠款方归集的年末余额前五名的情况
占年末余额合计数 坏账准备
单位名称 款项的性质 年末余额 账龄
的比例 (%) 年末余额
销售公司 应收子公司款项 192,349,897 1 年以内 40.9 -
研发公司 应收子公司款项 16,085,524 1 年以内 3.4 -
数字化营销中心 应收子公司款项 12,513,258 1 年以内 2.7 -
可雅白兰地 应收子公司款项 9,455,430 1 年以内 2.0 -
瑞那酒庄旅游 应收子公司款项 7,040,550 1 年以内 1.5 -
合计 237,444,659 50.5 -
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4、 长期股权投资
(1) 长期股权投资分类如下：
2022 年 2021 年
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司的投资 7,703,535,027 - 7,703,535,027 7,593,535,027 - 7,593,535,027
对联营企业的投资 2,318,351 - 2,318,351 5,886,467 - 5,886,467
合计 7,705,853,378 - 7,705,853,378 7,599,421,494 - 7,599,421,494
(2) 对子公司投资
单位名称 年初余额 本年增加 本年减少 年末余额
新疆天珠 60,000,000 - - 60,000,000
麒麟包装 23,176,063 - - 23,176,063
张裕酒庄 28,968,100 - - 28,968,100
先锋国际 3,500,000 - - 3,500,000
宁夏种植 36,573,247 - - 36,573,247
民族酒业 2,000,000 - - 2,000,000
冰酒酒庄 30,440,500 - - 30,440,500
爱斐堡 588,389,444 - - 588,389,444
销售公司 7,200,000 - - 7,200,000
廊坊销售 100,000 - - 100,000
廊坊卡斯特 19,835,730 - - 19,835,730
酒业销售 4,500,000 - - 4,500,000
上海营销 1,000,000 - - 1,000,000
北京配售 850,000 - - 850,000
泾阳销售 100,000 - - 100,000
泾阳酿酒 900,000 - - 900,000
宁夏酿酒 222,309,388 - - 222,309,388
宁夏酒庄 453,463,500 - - 453,463,500
丁洛特酒庄 212,039,586 - - 212,039,586
石河子酒庄 812,019,770 - - 812,019,770
长安酒庄 803,892,258 - - 803,892,258
研发公司 3,288,906,445 - - 3,288,906,445
桓仁酿酒 22,200,000 - - 22,200,000
葡萄酒销售公司 5,000,000 - - 5,000,000
法尚控股 236,025,404 - - 236,025,404
爱欧集团 233,142,269 - - 233,142,269
魔狮葡萄酒 274,248,114 - - 274,248,114
澳大利亚歌浓酒庄 129,275,639 - - 129,275,639
数字化营销 1,000,000 - - 1,000,000
张裕文旅公司 92,479,570 - - 92,479,570
可雅酒庄 - 110,000,000 - 110,000,000
合计 7,593,535,027 110,000,000 - 7,703,535,027
本公司子公司的相关信息参见附注六。
(3) 对联营企业的投资
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减少投资 权益法下确认的
单位名称 年初余额 追加投资 年末余额
投资损失
味美思上海 2,366,811 - - (48,460) 2,318,351
烟台三泰房地产开发有限公司 3,519,656 - (3,519,656) - -
合计 5,886,467 - (3,519,656) (48,460) 2,318,351
5、 营业收入、营业成本
2022 年 2021 年
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 672,635,481 575,896,372 576,706,055 470,719,232
其他业务 2,426,940 1,420,479 2,189,747 1,439,506
合计 675,062,421 577,316,851 578,895,802 472,158,738
其中：合同产生的收入 672,635,481 575,896,372 576,706,055 470,719,232
房租收入 2,426,940 1,420,479 2,189,747 1,439,506
(1) 合同产生的收入的情况：
合同分类 2022 年 2021 年
商品类型
- 酒类 672,635,481 576,706,055
按商品转让的时间分类
- 在某一时点确认收入 672,635,481 576,706,055
6、 投资收益
项目 2022 年 2021 年
成本法核算的长期股权投资收益 738,407,264 867,880,564
权益法核算的长期股权投资损失 (48,460) (357,386)
处置长期股权投资产生的投资损失 (1,842,325) -
合计 736,516,479 867,523,178
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7、 关联方交易情况
(1) 采购商品
关联方 关联交易内容 2022 年 2021 年
公司之子公司 采购商品 154,806,785 117,808,977
公司之其他关联方 采购商品 42,578,235 30,002,566
合计 197,385,020 147,811,543
(2) 出售商品
关联方 关联交易内容 2022 年 2021 年
公司之子公司 出售商品 504,080,073 576,708,399
公司之其他关联方 出售商品 2,952,493 3,017,548
合计 507,032,566 579,725,947
(3) 关联担保
本公司作为担保方
担保是否已经
被担保方 币种 担保金额 担保起始日 担保到期日
履行完毕
研发制造公司 人民币 500,000,000 2017 年 3 月 8 日 2022 年 3 月 8 日 是
澳大利亚歌浓酒庄 澳元 17,550,000 2018 年 12 月 13 日 2023 年 12 月 13 日 否
(4) 关联租赁
(a) 出租：
承租方名称 关联交易内容 2022 年 2021 年
公司之其他关联方 办公楼、厂区租赁 2,139,886 2,015,486
公司之子公司 办公楼租赁 85,714 85,714
合计 2,225,600 2,101,200
(b) 承租：
出租方名称 关联交易内容 2022 年 2021 年
公司之其他关联方 办公楼租赁 1,275,144 1,394,762
合计 办公楼租赁 1,275,144 1,394,762
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8、 关联方应收应付款项
应收关联方款项
2022 年 2021 年
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款 公司之其他关联方 2,301,505 7,805 - -
其他应收款 公司之子公司 720,128,362 - 397,998,281 -
其他非流动资产 公司之子公司 1,850,200,000 - 2,023,500,000 -
应付关联方款项
项目名称 关联方 2022 年 2021 年
应付账款 公司之其他关联方 35,944,149 28,014,000
其他应付款 公司之子公司 421,781,524 362,651,747
其他应付款 公司之其他关联方 471,869 -
十五、 2022 年非经常性损益明细表
项目 金额
(1) 非流动资产处置损益 (18,902,024)
计入当期损益的政府补助 (与企业业务密切相关，
(2) 33,145,440
按照国家统一标准定额或定量享受的政府补助除外)
(3) 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 4,750,614
小计 18,994,030
(4) 所得税影响额 (4,695,173)
(5) 少数股东权益影响额 (税后) 551,195
合计 14,850,052
注： 上述 (1) - (3) 项各非经常性损益项目按税前金额列示。
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十六、 净资产收益率及每股收益
1、 每股收益的计算过程
(1) 基本每股收益
基本每股收益的计算过程详见附注五、49。
(2) 扣除非经常性损益后的基本每股收益
扣除非经常性损益后的基本每股收益以扣除非经常性损益后归属于本公司普通股股东的合并净
利润除以本公司发行在外普通股的加权平均数计算：
2022 年 2021 年
归属于本公司普通股股东的合并净利润 428,681,411 500,102,606
归属于本公司普通股股东的非经常性损益 14,850,052 27,866,644
扣除非经常性损益后归属于本公司
413,831,359 472,235,962
普通股股东的合并净利润
本公司发行在外普通股的加权平均数 685,464,000 685,464,000
扣除非经常性损益后的基本每股收益 (元 / 股) 0.60 0.69
(3) 稀释每股收益
本公司在报告期内均不存在具有稀释性的潜在普通股。
2、 加权平均净资产收益率的计算过程
(1) 加权平均净资产收益率
加权平均净资产收益率以归属于本公司普通股股东的合并净利润除以归属于本公司普通股股东
的合并净资产的加权平均数计算：
2022 年 2021 年
归属于本公司普通股股东的合并净利润 428,681,411 500,102,606
归属于本公司普通股股东的合并净资产的加权平均
10,487,764,058 10,329,718,533
数
加权平均净资产收益率 4.09% 4.84%
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烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2022 年年度报告全文
归属于本公司普通股股东的合并净资产的加权平均数计算过程如下：
2022 年 2021 年
年初归属于本公司普通股股东的合并净资产 10,447,884,183 10,267,832,644
会计政策变更的影响 - (10,582,161)
本年归属于本公司普通股股东的合并净利润的影响 219,814,175 232,409,650
现金分红的影响 (附注五、36) (179,934,300) (159,941,600)
年末归属于本公司普通股股东的合并净资产的
10,487,764,058 10,329,718,533
加权平均数
(2) 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率
扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率以扣除非经常性损益后归属于本公司普通股股东
的合并净利润除以归属于本公司普通股股东的合并净资产的加权平均数计算：
2022 年 2021 年
扣除非经常性损益后归属于本公司普通股股东的
413,831,359 472,235,962
合并净利润
归属于本公司普通股股东的合并净资产的
10,487,764,058 10,329,718,533
加权平均数
扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率 3.95% 4.57%
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
董事会
二○二三年四月十三日
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