华宝香精股份有限公司
2022 年年度财务报告
2023 年 03 月
一、审计报告
审计意见类型 标准的无保留意见
审计报告签署日期 2023 年 03 月 30 日
审计机构名称 普华永道中天会计师事务所(特殊普通合伙)
审计报告文号 普华永道中天审字(2023)第 10051 号
注册会计师姓名 曹翠丽、方倩倩
审计报告正文
华宝香精股份有限公司全体股东：
一、审计意见
(一) 我们审计的内容
我们审计了华宝香精股份有限公司(以下简称“华宝股份公司”)的财务报表，包括 2022 年 12 月 31 日的合并及
公司资产负债表，2022 年度的合并及公司利润表、合并及公司现金流量表、合并及公司股东权益变动表以及财务报表
附注。
(二) 我们的意见
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了华宝股份公司 2022 年
12 月 31 日的合并及公司财务状况以及 2022 年度的合并及公司经营成果和现金流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”
部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供
了基础。
按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于华宝股份公司，并履行了职业道德方面的其他责任。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表
整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。
我们在审计中识别出的关键审计事项为商誉减值
关键审计事项 我们在审计中如何应对关键审计事项
商誉减值 我们就管理层商誉减值评估实施的程序包括：
如财务报告七(28)所示，华宝股份公司及其子公司的商誉，于 －我们了解、评估及测试与商誉减值相关的内部控制，
1
关键审计事项 我们在审计中如何应对关键审计事项
2022 年 12 月 31 日的账面价值为人民币 1,200,126,535 元，已 并通过考虑估计不确定性的程度和其他固有风险因素的
扣除的商誉减值准备金额为人民币 80,206,091 元。 水平如复杂性、主观性、变化和对管理层偏向或舞弊的
敏感性，评估了重大错报的固有风险；
华宝股份公司管理层根据财务报告五(31)所述的会计政策及财
务报告五(43)所述的重要会计估计和判断，以资产的公允价值 － 我们通过比较前一年模型中的预测与本年度业务的
减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之 实际表现，评估管理层作出的预测的合理性；
间的较高者作为可回收金额，至少每年评估商誉是否需要计提
减值准备。经评估，管理层以预计未来现金流量的现值来确定 －我们基于对华宝股份公司业务的理解评估资产组的认
包含商誉的资产组及资产组组合的可收回金额。在未来现金流 定及商誉分摊的适当性；
量现值的计算中，管理层采用的关键假设包括：
收入增长率(包含预测期增长率及稳定期增长率) －我们获取管理层聘请的独立评估机构出具的评估报
毛利率 告；
税前折现率
－我们对独立评估机构的独立性、专业胜任能力以及客
本年度，管理层对分摊至食品配料类别的资产组或资产组组合 观性进行评估；
计提了商誉减值人民币 43,840,504 元。
－ 我们在内部专家的协助下评估了管理层采用的商誉
由于商誉金额重大，且减值评估涉及管理层对未来经营情况的 减值测试方法的适当性；
重大判断和估计，我们将商誉减值作为关键审计事项。
－我们将未来现金流量预测所使用的毛利率及收入增长
率与华宝股份公司的历史毛利率及收入增长率进行了比
较，并考虑了市场趋势；
关键审计事项(续)
关键审计事项 我们在审计中如何应对关键审计事项
－ 我们通过比较行业及市场数据，参考可比公司的情况(如资本结构等)并结合各资产组及资产组组
合的具体情况，重新计算了各资产组及资产组组合的加权平均资本成本，以评估管理层采用的税前
折现率的合理性；
－我们评估了管理层对关键假设(包括预测期收入增长率、稳定期收入增长率、毛利率及税前折现
率)的敏感性分析；
－我们还考虑了在选择数据时所作的判断是否可能表明存在管理层偏向；
－ 我们测试了未来现金流量的现值计算过程中的计算准确性；
－我们评估了商誉减值相关披露的充分性。
基于上述审计工作的结果，我们发现管理层在商誉减值评估中做出的重大判断和估计可以被我们
获取的证据所支持。
四、其他信息
华宝股份公司管理层对其他信息负责。其他信息包括华宝股份公司 2022 年年度报告中涵盖的信息，但不包括
财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。
2
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们
在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。基于我们已经执行的工作，如果我们确定其他信
息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。
五、管理层和审计委员会对财务报表的责任
华宝股份公司管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必
要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估华宝股份公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项(如适用)，并
运用持续经营假设，除非管理层计划清算华宝股份公司、终止运营或别无其他现实的选择。
审计委员会负责监督华宝股份公司的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见
的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错
报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决
策，则通常认为错报是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：
(一) 识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险；设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取
充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内
部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
(二) 了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序，但目的并非对内部控制的有效性发表意见。
(三) 评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
(四) 对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对华宝
股份公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为
存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露
不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或
情况可能导致华宝股份公司不能持续经营。
(五) 评价财务报表的总体列报(包括披露)、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。
(六) 就华宝股份公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。
我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
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我们与审计委员会就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别
出的值得关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向审计委员会提供声明，并与审计委员会沟通可能被合理认为影
响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施(如适用)。
从与审计委员会沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。
我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报
告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
普华永道中天 注册会计师
———————————
会计师事务所(特殊普通合伙)
曹翠丽(项目合伙人)
中国上海市
注册会计师
2023 年 3 月 30 日 ———————————
方倩倩
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：华宝香精股份有限公司
单位：元
项目 2022 年 12 月 31 日 2022 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 3,644,782,628 2,280,494,140
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 1,637,613,323 3,022,283,522
衍生金融资产
应收票据 16,347,247 20,928,930
应收账款 659,468,738 462,203,052
应收款项融资
预付款项 12,263,296 9,472,142
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 21,868,774 18,407,602
其中：应收利息
4
项目 2022 年 12 月 31 日 2022 年 1 月 1 日
应收股利 0 1,292,218
买入返售金融资产
存货 502,504,932 426,517,884
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 64,616,536 54,771,069
流动资产合计 6,559,465,474 6,295,078,341
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 185,081,568 335,793,459
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 93,286,081 21,154,215
投资性房地产 27,332,290
固定资产 315,823,524 268,820,714
在建工程 121,639,318 61,566,263
生产性生物资产 128,179,308
油气资产
使用权资产 32,821,154 21,010,896
无形资产 165,463,958 60,402,062
开发支出
商誉 1,200,126,535 1,194,550,741
长期待摊费用 35,981,043 12,704,051
递延所得税资产 75,479,748 71,701,223
其他非流动资产 69,680,197 49,268,804
非流动资产合计 2,450,894,724 2,096,972,428
资产总计 9,010,360,198 8,392,050,769
流动负债：
短期借款 490,000,000
向中央银行借款
5
项目 2022 年 12 月 31 日 2022 年 1 月 1 日
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 0
应付账款 171,163,834 136,642,338
预收款项
合同负债 4,496,968 2,953,199
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 47,329,638 68,900,354
应交税费 210,331,769 266,009,277
其他应付款 106,228,896 27,419,885
其中：应付利息 0
应付股利 0
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 34,929,832 9,897,884
其他流动负债 16,349,158 20,841,442
流动负债合计 1,080,830,095 532,664,379
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 22,314,907 14,833,206
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
6
项目 2022 年 12 月 31 日 2022 年 1 月 1 日
递延所得税负债 23,679,986 4,735,911
其他非流动负债 131,836,095
非流动负债合计 177,830,988 19,569,117
负债合计 1,258,661,083 552,233,496
所有者权益：
股本 615,880,000 615,880,000
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 4,508,326,991 4,635,915,285
减：库存股
其他综合收益 17,018,797 -31,816,590
专项储备
盈余公积 307,940,000 307,940,000
一般风险准备
未分配利润 2,091,313,042 2,179,349,414
归属于母公司所有者权益合计 7,540,478,830 7,707,268,109
少数股东权益 211,220,285 132,549,164
所有者权益合计 7,751,699,115 7,839,817,273
负债和所有者权益总计 9,010,360,198 8,392,050,769
法定代表人：夏利群 主管会计工作负责人：张捷 会计机构负责人：郭承坤
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2022 年 12 月 31 日 2022 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 2,063,407,340 1,347,208,929
交易性金融资产 1,594,315,129 2,918,138,897
衍生金融资产
应收票据 8,714,644 13,789,012
应收账款 241,918,761 254,943,510
应收款项融资
预付款项 620,892 416,450
其他应收款 737,453,521 1,143,576,972
7
项目 2022 年 12 月 31 日 2022 年 1 月 1 日
其中：应收利息 233,042 247,389
应收股利 710,410,000 1,106,286,662
存货 112,384,932 145,872,348
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 46,638,625 42,145,605
流动资产合计 4,805,453,844 5,866,091,723
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 1,925,841,115 1,908,173,645
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 63,490,000
投资性房地产
固定资产 45,518,311 52,371,576
在建工程 10,126,651 5,061,464
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 791,896 3,867,321
无形资产 29,736,153 6,413,615
开发支出
商誉 208,382,215 208,382,215
长期待摊费用
递延所得税资产 1,556,585 6,176,661
其他非流动资产 48,339,325 37,805,327
非流动资产合计 2,333,782,251 2,228,251,824
资产总计 7,139,236,095 8,094,343,547
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
8
项目 2022 年 12 月 31 日 2022 年 1 月 1 日
应付票据 300,000,000
应付账款 51,356,632 717,925,148
预收款项
合同负债
应付职工薪酬 13,302,553 33,059,170
应交税费 8,275,556 20,907,101
其他应付款 50,938,590 325,520,239
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 1,098,420 3,185,590
其他流动负债 7,733,129 11,441,425
流动负债合计 432,704,880 1,112,038,673
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 0 589,280
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债 10,170,769 2,720,835
其他非流动负债
非流动负债合计 10,170,769 3,310,115
负债合计 442,875,649 1,115,348,788
所有者权益：
股本 615,880,000 615,880,000
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 4,087,947,257 4,087,947,257
9
项目 2022 年 12 月 31 日 2022 年 1 月 1 日
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 307,940,000 307,940,000
未分配利润 1,684,593,189 1,967,227,502
所有者权益合计 6,696,360,446 6,978,994,759
负债和所有者权益总计 7,139,236,095 8,094,343,547
3、合并利润表
单位：元
项目 2022 年度 2021 年度
一、营业总收入 1,893,883,167 1,941,375,258
其中：营业收入 1,893,883,167 1,941,375,258
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 1,200,918,782 938,831,112
其中：营业成本 699,629,141 546,145,981
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 25,184,799 26,635,493
销售费用 165,946,782 142,403,094
管理费用 184,087,928 148,669,255
研发费用 153,693,640 152,207,318
财务费用 -27,623,508 -77,230,029
其中：利息费用 23,121,109 1,000,993
利息收入 -55,990,243 -79,157,729
加：其他收益 104,390,475 100,707,523
10
项目 2022 年度 2021 年度
投资收益（损失以“－”号填列） -11,869,187 7,975,851
其中：对联营企业和合营企业的投资收益 -189,129 2,653,150
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） 139,838,877 71,113,111
信用减值损失（损失以“-”号填列） -18,703,039 -2,365,162
资产减值损失（损失以“-”号填列） -44,187,389 -1,909,678
资产处置收益（损失以“-”号填列） 9,995,461 7,129,478
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 872,429,583 1,185,195,269
加：营业外收入 2,971,154 1,257,740
减：营业外支出 7,790,351 5,183,888
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 867,610,386 1,181,269,121
减：所得税费用 134,512,025 158,065,957
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 733,098,361 1,023,203,164
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） 733,098,361 1,023,203,164
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润 724,925,228 1,004,351,986
2.少数股东损益 8,173,133 18,851,178
六、其他综合收益的税后净额 48,828,212 -34,766,712
归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额 48,835,387 -34,776,002
（一）不能重分类进损益的其他综合收益 -18,644,167
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动 -18,644,167
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收益 48,835,387 -16,131,835
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
11
项目 2022 年度 2021 年度
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额 48,835,387 -16,131,835
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额 -7,175 9,290
七、综合收益总额 781,926,573 988,436,452
归属于母公司所有者的综合收益总额 773,760,615 969,575,984
归属于少数股东的综合收益总额 8,165,958 18,860,468
八、每股收益
（一）基本每股收益 1.18 1.63
（二）稀释每股收益 1.18 1.63
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元，上期被合并方实现的净利润为：0 元。
法定代表人：夏利群 主管会计工作负责人：张捷 会计机构负责人：郭承坤
4、母公司利润表
单位：元
项目 2022 年度 2021 年度
一、营业收入 648,404,694 1,023,368,041
减：营业成本 490,313,398 743,935,190
税金及附加 5,647,102 8,313,109
销售费用 82,588,230 69,675,400
管理费用 65,851,061 57,921,685
研发费用 37,003,729 51,123,541
财务费用 -39,333,665 -62,799,220
其中：利息费用 22,973 766,018
利息收入 39,892,752 -63,509,254
加：其他收益 27,255,370 4,080,613
投资收益（损失以“－”号填列） 548,483,574 1,707,220,214
其中：对联营企业和合营企业的投资收益 4,711,179 2,429,820
以摊余成本计量的金融资产终止确认收
益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） 201,608,678 54,037,290
信用减值损失（损失以“-”号填列） 351,525 279,835
资产减值损失（损失以“-”号填列） -230,376,621
12
项目 2022 年度 2021 年度
资产处置收益（损失以“-”号填列） 21,510 1,537,014
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 553,678,875 1,922,353,302
加：营业外收入 1,743,406 144,630
减：营业外支出 1,341,975 902,835
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 554,080,306 1,921,595,097
减：所得税费用 23,753,019 27,148,401
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 530,327,287 1,894,446,696
（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） 530,327,287 1,894,446,696
（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 530,327,287 1,894,446,696
七、每股收益：
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2022 年度 2021 年度
一、经营活动产生的现金流量：
13
项目 2022 年度 2021 年度
销售商品、提供劳务收到的现金 2,098,735,153 2,393,827,710
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 165,743,257 186,141,236
经营活动现金流入小计 2,264,478,410 2,579,968,946
购买商品、接受劳务支付的现金 713,224,378 610,381,293
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 323,482,805 244,776,579
支付的各项税费 367,098,639 303,560,489
支付其他与经营活动有关的现金 170,590,047 172,413,860
经营活动现金流出小计 1,574,395,869 1,331,132,221
经营活动产生的现金流量净额 690,082,541 1,248,836,725
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 14,522,000,000 6,923,840,000
取得投资收益收到的现金 88,557,396 88,697,793
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 11,484,035 7,107,624
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额 6,059,521
收到其他与投资活动有关的现金 0
投资活动现金流入小计 14,628,100,952 7,019,645,417
14
项目 2022 年度 2021 年度
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 167,593,743 138,914,443
投资支付的现金 13,151,114,538 7,955,332,548
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额 84,433,364 273,136,093
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 13,403,141,645 8,367,383,084
投资活动产生的现金流量净额 1,224,959,307 -1,347,737,667
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 22,284
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金 22,284
取得借款收到的现金 490,000,000
收到其他与筹资活动有关的现金 0
筹资活动现金流入小计 490,022,284
偿还债务支付的现金 119,500,000
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 861,446,743 1,000,738,801
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润 37,313,128 14,329,808
支付其他与筹资活动有关的现金 156,033,141 10,524,527
筹资活动现金流出小计 1,136,979,884 1,011,263,328
筹资活动产生的现金流量净额 -646,957,600 -1,011,263,328
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 36,044,565 -14,331,627
五、现金及现金等价物净增加额 1,304,128,813 -1,124,495,897
加：期初现金及现金等价物余额 2,271,032,460 3,395,528,357
六、期末现金及现金等价物余额 3,575,161,273 2,271,032,460
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2022 年度 2021 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 747,256,904 1,408,399,369
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 79,531,126 32,003,845
经营活动现金流入小计 826,788,030 1,440,403,214
购买商品、接受劳务支付的现金 881,570,303 728,224,370
15
项目 2022 年度 2021 年度
支付给职工以及为职工支付的现金 79,555,586 71,878,898
支付的各项税费 55,164,735 67,651,888
支付其他与经营活动有关的现金 146,816,076 93,112,734
经营活动现金流出小计 1,163,106,700 960,867,890
经营活动产生的现金流量净额 -336,318,670 479,535,324
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 7,792,000,000 6,067,000,000
取得投资收益收到的现金 1,013,177,807 905,300,939
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 1,725,089 762,133
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额 0
收到其他与投资活动有关的现金 0 0
投资活动现金流入小计 8,806,902,896 6,973,063,072
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 42,611,331 51,001,279
投资支付的现金 6,482,000,000 7,490,000,000
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额 147,523,605 258,785,000
支付其他与投资活动有关的现金 0 0
投资活动现金流出小计 6,672,134,936 7,799,786,279
投资活动产生的现金流量净额 2,134,767,960 -826,723,207
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金 311,660,738
筹资活动现金流入小计 311,660,738
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 812,961,600 986,174,018
支付其他与筹资活动有关的现金 311,660,738 47,736,157
筹资活动现金流出小计 1,124,622,338 1,033,910,175
筹资活动产生的现金流量净额 -1,124,622,338 -722,249,437
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 0 0
五、现金及现金等价物净增加额 673,826,952 -1,069,437,320
加：期初现金及现金等价物余额 1,329,532,924 2,398,970,244
六、期末现金及现金等价物余额 2,003,359,876 1,329,532,924
16
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2022 年度
归属于母公司所有者权益
所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
优先 永续 公积 储备 公积 权益
其他 股 收益 准备 润 计
股 债
一、 4,63 - 2,17 7,70 7,83
615, 307, 132,
上年 5,91 31,8 9,34 7,26 9,81
880, 940, 549,
期末 5,28 16,5 9,41 8,10 7,27
000 000 164
余额 5 90 4 9 3
加
：会
计政
策变
更
前
期差
错更
正
同
一控
制下
企业
合并
其
他
二、 4,63 - 2,17 7,70 7,83
615, 307, 132,
本年 5,91 31,8 9,34 7,26 9,81
880, 940, 549,
期初 5,28 16,5 9,41 8,10 7,27
000 000 164
余额 5 90 4 9 3
三、
本期
增减
变动
- - - -
金额 48,8 78,6
127, 88,0 166, 88,1
（减 35,3 71,1
588, 36,3 789, 18,1
少以 87 21
294 72 279 58
“－
”号
填
列）
（一
）综 48,8 724, 773, 8,16 781,
合收 35,3 925, 760, 5,95 926,
益总 87 228 615 8 573
额
（二 - - 121, -
）所 127, 127, 987, 5,60
17
2022 年度
归属于母公司所有者权益
所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
优先 永续 公积 储备 公积 权益
其他 股 收益 准备 润 计
股 债
有者 588, 588, 507 0,78
投入 294 294 7
和减
少资
本
1．
所有
者投
入的
普通
股
2．
其他
权益
工具
持有
者投
入资
本
3．
股份
支付
计入
所有
者权
益的
金额
- - -
121,
4． 127, 127, 5,60
987,
其他 588, 588, 0,78
507
294 294 7
（三 - - - -
）利 812, 812, 51,4 864,
润分 961, 961, 82,3 443,
配 600 600 44 944
1．
提取
盈余
公积
2．
提取
一般
风险
准备
3． - - -
对所 812, 812, 812,
有者 961, 961, 961,
（或 600 600 600
18
2022 年度
归属于母公司所有者权益
所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
优先 永续 公积 储备 公积 权益
其他 股 收益 准备 润 计
股 债
股
东）
的分
配
- -
4． 51,4 51,4
其他 82,3 82,3
44 44
（四
）所
有者
权益
内部
结转
1．
资本
公积
转增
资本
（或
股
本）
2．
盈余
公积
转增
资本
（或
股
本）
3．
盈余
公积
弥补
亏损
4．
设定
受益
计划
变动
额结
转留
存收
益
5．
其他
综合
收益
19
2022 年度
归属于母公司所有者权益
所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
优先 永续 公积 储备 公积 权益
其他 股 收益 准备 润 计
股 债
结转
留存
收益
6．
其他
（五
）专
项储
备
1．
本期
提取
2．
本期
使用
（六
）其
他
四、 4,50 2,09 7,54 7,75
615, 17,0 307, 211,
本期 8,32 1,31 0,47 1,69
880, 18,7 940, 220,
期末 6,99 3,04 8,83 9,11
000 97 000 285
余额 1 2 0 5
上期金额
单位：元
2021 年度
归属于母公司所有者权益
所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
优先 永续 公积 储备 公积 权益
其他 股 收益 准备 润 计
股 债
一、 4,63 2,16 7,72 7,85
615, 2,95 307, 130,
上年 5,46 0,40 2,65 3,11
880, 9,41 940, 466,
期末 7,13 5,42 1,97 8,62
000 2 000 650
余额 9 8 9 9
加
：会
计政
策变
更
前
期差
错更
正
同
20
2021 年度
归属于母公司所有者权益
所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
优先 永续 公积 储备 公积 权益
其他 股 收益 准备 润 计
股 债
一控
制下
企业
合并
其
他
二、 4,63 2,16 7,72 7,85
615, 2,95 307, 130,
本年 5,46 0,40 2,65 3,11
880, 9,41 940, 466,
期初 7,13 5,42 1,97 8,62
000 2 000 650
余额 9 8 9 9
三、
本期
增减
变动
- - -
金额 18,9 2,08
448, 34,7 15,3 13,3
（减 43,9 2,51
146 76,0 83,8 01,3
少以 86 4
02 70 56
“－
”号
填
列）
（一
- 1,00
）综 969, 18,8 988,
34,7 4,35
合收 575, 60,4 436,
76,0 1,98
益总 984 68 452
02 6
额
（二
）所
- -
有者
448, 448, 2,44 2,00
投入
146 146 8,14 0,00
和减
6 0
少资
本
1．
所有
者投
入的
普通
股
2．
其他
权益
工具
持有
者投
入资
本
21
2021 年度
归属于母公司所有者权益
所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
优先 永续 公积 储备 公积 权益
其他 股 收益 准备 润 计
股 债
3．
股份
支付
计入
所有
者权
益的
金额
- -
4． 448, 448, 2,44 2,00
其他 146 146 8,14 0,00
6 0
（三 - - - -
）利 985, 985, 14,3 999,
润分 408, 408, 29,8 737,
配 000 000 08 808
1．
提取
盈余
公积
2．
提取
一般
风险
准备
3．
对所
有者 - - -
（或 985, 985, 985,
股 408, 408, 408,
东） 000 000 000
的分
配
- -
4． 14,3 14,3
其他 29,8 29,8
08 08
（四
）所
有者
权益
内部
结转
1．
资本
公积
转增
资本
22
2021 年度
归属于母公司所有者权益
所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
优先 永续 公积 储备 公积 权益
其他 股 收益 准备 润 计
股 债
（或
股
本）
2．
盈余
公积
转增
资本
（或
股
本）
3．
盈余
公积
弥补
亏损
4．
设定
受益
计划
变动
额结
转留
存收
益
5．
其他
综合
收益
结转
留存
收益
6．
其他
（五
）专
项储
备
1．
本期
提取
2．
本期
使用
（六
）其
他
23
2021 年度
归属于母公司所有者权益
所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
优先 永续 公积 储备 公积 权益
其他 股 收益 准备 润 计
股 债
四、 4,63 - 2,17 7,70 7,83
615, 307, 132,
本期 5,91 31,8 9,34 7,26 9,81
880, 940, 549,
期末 5,28 16,5 9,41 8,10 7,27
000 000 164
余额 5 90 4 9 3
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2022 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
一、
615,8 4,087 307,9 1,967 6,978
上年
80,00 ,947, 40,00 ,227, ,994,
期末
0 257 0 502 759
余额
加
：会
计政
策变
更
前
期差
错更
正
其
他
二、
615,8 4,087 307,9 1,967 6,978
本年
80,00 ,947, 40,00 ,227, ,994,
期初
0 257 0 502 759
余额
三、
本期
增减
变动
- -
金额
282,6 282,6
（减
34,31 34,31
少以
3 3
“－
”号
填
列）
24
2022 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
（一
）综 530,3 530,3
合收 27,28 27,28
益总 7 7
额
（二
）所
有者
投入
和减
少资
本
1．所
有者
投入
的普
通股
2．其
他权
益工
具持
有者
投入
资本
3．股
份支
付计
入所
有者
权益
的金
额
4．其
他
（三 - -
）利 812,9 812,9
润分 61,60 61,60
配 0 0
1．提
取盈
余公
积
2．对
所有
- -
者
812,9 812,9
（或
61,60 61,60
股
0 0
东）
的分
25
2022 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
配
3．其
他
（四
）所
有者
权益
内部
结转
1．资
本公
积转
增资
本
（或
股
本）
2．盈
余公
积转
增资
本
（或
股
本）
3．盈
余公
积弥
补亏
损
4．设
定受
益计
划变
动额
结转
留存
收益
5．其
他综
合收
益结
转留
存收
益
6．其
他
26
2022 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
（五
）专
项储
备
1．本
期提
取
2．本
期使
用
（六
）其
他
四、
615,8 4,087 307,9 1,684 6,696
本期
80,00 ,947, 40,00 ,593, ,360,
期末
0 257 0 189 446
余额
上期金额
单位：元
2021 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
一、
615,8 4,087 307,9 1,058 6,069
上年
80,00 ,947, 40,00 ,188, ,956,
期末
0 257 0 806 063
余额
加
：会
计政
策变
更
前
期差
错更
正
其
他
二、
615,8 4,087 307,9 1,058 6,069
本年
80,00 ,947, 40,00 ,188, ,956,
期初
0 257 0 806 063
余额
三、 909,0 909,0
本期 38,69 38,69
增减 6 6
27
2021 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
变动
金额
（减
少以
“－
”号
填
列）
（一
）综 1,894 1,894
合收 ,446, ,446,
益总 696 696
额
（二
）所
有者
投入
和减
少资
本
1．所
有者
投入
的普
通股
2．其
他权
益工
具持
有者
投入
资本
3．股
份支
付计
入所
有者
权益
的金
额
4．其
他
（三 - -
）利 985,4 985,4
润分 08,00 08,00
配 0 0
1．提
取盈
余公
28
2021 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
积
2．对
所有
者 - -
（或 985,4 985,4
股 08,00 08,00
东） 0 0
的分
配
3．其
他
（四
）所
有者
权益
内部
结转
1．资
本公
积转
增资
本
（或
股
本）
2．盈
余公
积转
增资
本
（或
股
本）
3．盈
余公
积弥
补亏
损
4．设
定受
益计
划变
动额
结转
留存
收益
5．其
他综
29
2021 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
合收
益结
转留
存收
益
6．其
他
（五
）专
项储
备
1．本
期提
取
2．本
期使
用
（六
）其
他
四、
615,8 4,087 307,9 1,967 6,978
本期
80,00 ,947, 40,00 ,227, ,994,
期末
0 257 0 502 759
余额
三、公司基本情况
（一）公司概况
华宝香精股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）系由华宝香精有限公司于 2016 年 8 月 31 日依法整体变更成
立，经中国证券监督管理委员会于 2018 年 2 月 2 日签发的证监发行字[2018]261 号文《关于核准华宝香精股份有限公司
首次公开发行股票的回复》批准，本公司向社会公众公开发行人民币普通股（A 股）股票 6,159 万股，于 2018 年 3 月 1
日在深圳证券交易所挂牌上市，股票简称“华宝股份”，股票代码“300741”。
公司统一社会信用代码：91310000607355000X
公司注册地址：西藏自治区拉萨经济技术开发区格桑路投资大厦 6 层
公司法人代表：夏利群
注册资本：陆亿壹仟伍佰捌拾捌万人民币元整
本公司的母公司为华烽国际投资控股（中国）有限公司，最终母公司为华宝国际控股有限公司。
30
（二）公司行业性质、经营范围
根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017），公司主要经营的香精业务属于“C 制造业”下的“2684 香料、香精制
造”。
根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017），公司经营的食品配料业务属于“C 制造业”下的“1469 其他调味品、发
酵制品制造”。
本公司及其子公司合称本集团。本集团的主要经营范围包括香精产品的开发、研制、生产，食品和食品配料的开发、生
产，销售本集团自产产品；上述商品及其同类产品的批发、进出口、佣金代理(拍卖除外)，并提供技术咨询及技术服务
等相关配套服务。
（三）财务报告的批准报出者和财务报告的批准报出日
公司财务报告由本公司董事会于 2023 年 3 月 30 日批准报出。
a. 合并范围增加
本公司于 2022 年 3 月收购上海奕方农业科技股份有限公司；
本公司于 2022 年 3 月收购江西奕方农业科技有限公司；
本公司于 2022 年 3 月收购奕方(上海)农业种植有限公司；
本公司于 2022 年 3 月收购江西奕方果蔬种植有限公司；
本公司于 2022 年 3 月收购奕方(湖北)农业科技有限公司；
本公司于 2022 年 3 月收购上海新万钧精细化工进出口有限公司；
本公司于 2022 年 3 月收购上海钧乐食品有限公司；
本公司于 2022 年 8 月设立杭州华宝洋葱私募基金管理有限公司；
b. 合并范围减少
本公司于 2022 年 3 月处置全资子公司深圳市立场科技有限公司；
本公司于 2022 年 3 月处置全资子公司深圳市东江创展商贸有限公司；
本公司于 2022 年 5 月处置子公司新疆华宝天然生物科技股份有限公司；
本公司于 2022 年 8 月注销子公司无锡华海香精有限公司；
本公司于 2022 年 12 月注销子公司鹰潭福华投资管理有限公司。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
本财务报表按照财政部于 2006 年 2 月 15 日及以后期间颁布的《企业会计准则——基本准则》、各项具体会计准则及相
关规定(以下合称“企业会计准则”)、以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——
财务报告的一般规定》的披露规定编制。
2、持续经营
本财务报表以持续经营为基础编制。
31
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
本集团根据生产经营特点确定具体会计政策和会计估计，主要体现在应收款项的预期信用损失的计量、存货的计价方法、
其他权益工具投资发生减值的判断标准、固定资产折旧、无形资产和使用权资产摊销、商誉发生减值的判断标准及收入
的确认和计量等。
1、遵循企业会计准则的声明
本公司 2022 年度的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司 2022 年 12 月 31 日的合并及公司财
务状况以及 2022 年 1-12 月的合并及公司经营成果和现金流量等有关信息。
2、会计期间
会计年度为公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止，本报告财务报表期间为 2022 年 1-12 月。
3、营业周期
公司以 12 个月作为一个营业周期。
4、记账本位币
本公司及子公司选定记账本位币时的依据是业务收支的主要币种。
本公司及中国大陆境内子公司的记账本位币为人民币。中国大陆境外子公司的记账本位币为当地货币。记账本位币以外
的货币为外币。
本公司编制合并财务报表的报告货币为人民币。部分子公司采用人民币以外的货币作为记账本位币，在编制合并财务报
表时对这些子公司的财务报表进行了折算。
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
（1）同一控制下的企业合并
合并方支付的合并对价及取得的净资产均按账面价值计量，如被合并方是最终控制方以前年度从第三方收购来的，则以
被合并方的资产、负债(包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉)在最终控制方合并财务报表中的账面价值为基础。
合并方取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值的差额，调整资本公积(股本溢价)；资本公积(股本溢价)不足以
冲减的，调整留存收益。为进行企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益。为企业合并而发行权益性证券或
债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
（2）非同一控制下的企业合并
购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方
于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值
份额的差额，计入当期损益。为进行企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益。为企业合并而发行权益性证
券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
32
6、合并财务报表的编制方法
编制合并财务报表时，合并范围包括本公司及全部子公司。
从取得子公司的实际控制权之日起，本集团开始将其纳入合并范围；从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于
同一控制下企业合并取得的子公司，自其与本公司同受最终控制方控制之日起纳入本公司合并范围，并将其在合并日前
实现的净利润在合并利润表中单列项目反映。
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策和会计期间对子
公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其
财务报表进行调整。
集团内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。子公司的股东权益、当期净损益及综合
收益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益、少数股东损益及归属于少数股东的综合收益总额在合并财务
报表中股东权益、净利润及综合收益总额项下单独列示。本公司向子公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，全额
抵销归属于母公司股东的净利润；子公司向本公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，按本公司对该子公司的分配
比例在归属于母公司股东的净利润和少数股东损益之间分配抵销。子公司之间出售资产所发生的未实现内部交易损益，
按照母公司对出售方子公司的分配比例在归属于母公司股东的净利润和少数股东损益之间分配抵销。
如果以本集团为会计主体与以本公司或子公司为会计主体对同一交易的认定不同时，从本集团的角度对该交易予以调整。
7、合营安排分类及共同经营会计处理方法
对合营企业投资采用权益法核算。
8、现金及现金等价物的确定标准
现金及现金等价物是指库存现金，可随时用于支付的存款，以及持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、
价值变动风险很小的投资。
9、外币业务和外币报表折算
外币交易
外币交易按交易发生日的即期汇率将外币金额折算为记账本位币入账。
于资产负债表日，外币货币性项目采用资产负债表日的即期汇率折算为记账本位币。为购建符合借款费用资本化条件的
资产而借入的外币专门借款产生的汇兑差额在资本化期间内予以资本化；其他汇兑差额直接计入当期损益。以历史成本
计量的外币非货币性项目，于资产负债表日采用交易发生日的即期汇率折算。汇率变动对现金的影响额，在现金流量表
中单独列示。
外币财务报表的折算
境外经营的资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，股东权益中除未分配利润项目外，其
他项目采用发生时的即期汇率折算。境外经营的利润表中的收入与费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算。上述折
算产生的外币报表折算差额，计入其他综合收益。境外经营的现金流量项目，采用现金流量发生日的即期汇率折算。汇
率变动对现金的影响额，在现金流量表中单独列示。
10、金融工具
金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。当本公司成为金融工具合同的一方时，
确认相关的金融资产或金融负债。
(a) 金融资产
33
(i) 分类和计量
本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：(1) 以摊余成本计量的金
融资产；(2) 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；(3) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
资产。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直
接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包
含或不考虑重大融资成分的应收账款或应收票据，本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
债务工具：
本集团持有的债务工具是指从发行方角度分析符合金融负债定义的工具，分别采用以下三种方式进行计量：
以摊余成本计量：
本公司管理此类金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借
贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本公司对于此类
金融资产按照实际利率法确认利息收入。此类金融资产主要包括货币资金、应收票据、应收账款等。本公司将自资产负
债表日起一年内(含一年)到期的债权投资和长期应收款，列示为一年内到期的非流动资产；取得时期限在一年内(含一年)
的债权投资列示为其他流动资产。
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益：
本公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金
流量特征与基本借贷安排相一致。此类金融资产按照公允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇
兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。本公司将自资产负债表日起一年内(含一年)到期的其他债权投
资，列示为一年内到期的非流动资产；取得时期限在一年内(含一年)的其他债权投资列示为其他流动资产。
以公允价值计量且其变动计入当期损益：
本公司将持有的未划分为以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具，以公允价值计
量且其变动计入当期损益，列示为交易性金融资产。在初始确认时，本公司为了消除或显著减少会计错配，将部分金融
资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。自资产负债表日起超过一年到期且预期持有超过一年的，
列示为其他非流动金融资产。
权益工具：
本公司将对其没有控制、共同控制和重大影响的权益工具投资按照公允价值计量且其变动计入当期损益，列示为交
易性金融资产；自资产负债表日起预期持有超过一年的，列示为其他非流动金融资产。 此外，本公司将部分非交易性权
益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，列示为其他权益工具投资。该类金融资产的
相关股利收入计入当期损益。
(ii) 减值
本公司对于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资、合同资产和
财务担保合同等，以预期信用损失为基础确认损失准备。
本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生违约的风险为权重，
计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。
于每个资产负债表日，本公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。金融工具自初始确认后
信用风险未显著增加的，处于第一阶段，本公司按照未来 12 个月内的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认
后信用风险已显著增加但尚未发生信用减值的，处于第二阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失
准备；金融工具自初始确认后已经发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量
损失准备。
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来
12 个月内的预期信用损失计量损失准备。
34
本公司对于处于第一阶段和第二阶段、以及较低信用风险的金融工具，按照其未扣除减值准备的账面余额和实际利
率计算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计提减值准备后的摊余成本和实际利率计算利息
收入。
对于因销售商品、提供劳务等日常经营活动形成的应收票据、应收账款，无论是否存在重大融资成分，本公司均按
照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
当单项金融资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征将应收款项划分为若干组合，
在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：
项目 确定组合的依据
应收票据—银行承兑组合 票据承兑人
应收票据—商业承兑组合 票据承兑人
应收账款—日用香精组合 日用香精产品非本集团范围内的关联方客户及第三方客户
应收账款—非日用香精组合 除日用香精产品外的非本集团范围内的关联方客户及第三方客户
应收账款—关联方组合 本集团范围内的关联方客户
其他应收款—日用香精组合 日用香精产品非本集团范围内的关联方客户及第三方客户
其他应收款—非日用香精组合 除日用香精产品外的非本集团范围内的关联方客户及第三方客户
其他应收款—关联方组合 本集团范围内的关联方客户
对于划分为组合的应收账款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收
账款逾期天数与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。
对于划分为组合的因销售商品、提供劳务等日常经营活动形成的应收票据及合同资产，本公司参考历史信用损失经
验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
除此以外的应收票据和划分为组合的其他应收款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的
预测，通过违约风险敞口和未来 12 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
本公司将计提或转回的损失准备计入当期损益。对于持有的以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具，
本公司在将减值损失或利得计入当期损益的同时调整其他综合收益。
(iii) 终止确认
金融资产满足下列条件之一的，予以终止确认：(1) 收取该金融资产现金流量的合同权利终止；(2) 该金融资产已转
移，且本公司将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方； (3) 该金融资产已转移，虽然本公司既没有转
移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产控制。
其他权益工具投资终止确认时，其账面价值与收到的对价以及原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和
的差额，计入留存收益；其余金融资产终止确认时，其账面价值与收到的对价以及原直接计入其他综合收益的公允价值
变动累计额之和的差额，计入当期损益。
(b) 金融负债
金融负债于初始确认时分类为以摊余成本计量的金融负债和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。 本
公司的金融负债主要为以摊余成本计量的金融负债，包括应付票据、应付账款、其他应付款、借款及应付债券等。该类
金融负债按其公允价值扣除交易费用后的金额进行初始计量，并采用实际利率法进行后续计量。期限在一年以下(含一年)
的，列示为流动负债；期限在一年以上但自资产负债表日起一年内(含一年)到期的，列示为一年内到期的非流动负债；
其余列示为非流动负债。
当金融负债的现时义务全部或部分已经解除时，本公司终止确认该金融负债或义务已解除的部分。终止确认部分的
账面价值与支付的对价之间的差额，计入当期损益。
35
(c) 金融工具的公允价值确定
存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定
其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场
参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并尽可能优先使用相关可观察输入值。在
相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，使用不可观察输入值。
11、应收票据
详见附注五、10 金融工具。
12、应收账款
详见附注五、10 金融工具。
13、应收款项融资
不适用
14、其他应收款
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
详见附注五、10 金融工具。
15、存货
（1）分类
存货包括原材料、在产品、产成品等，按成本与可变现净值孰低计量。
（2）发出存货的计价方法
存货发出时的成本按加权平均法核算，产成品和在产品成本包括原材料、直接人工以及在正常生产能力下按系统的方法
分配的制造费用。
（3）存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
存货跌价准备按存货成本高于其可变现净值的差额计提。可变现净值按日常活动中，以存货的估计售价减去至完工时估
计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额确定。
（4）本集团的存货盘存制度采用永续盘存制。
16、合同资产
本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本公司已向客户转让商品或
提供服务而有权收取对价的权利（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）列示为合同资产。同一合同下的合同资产
和合同负债以净额列示。本公司拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项单独列示。
合同资产的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、10 金融工具。
17、合同成本
不适用
36
18、持有待售资产
不适用
19、债权投资
不适用
20、其他债权投资
不适用
21、长期应收款
不适用
22、长期股权投资
长期股权投资包括：本公司对子公司的长期股权投资；本集团对联营企业的长期股权投资。
子公司为本公司能够对其实施控制的被投资单位。联营企业为本集团能够对其财务和经营决策具有重大影响的被投资单
位。
对子公司的投资，在公司财务报表中按照成本法确定的金额列示，在编制合并财务报表时按权益法调整后进行合并；对
联营企业投资采用权益法核算。
（1）投资成本确定
对于企业合并形成的长期股权投资：同一控制下企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方所有者权益在最
终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为投资成本；非同一控制下企业合并取得的长期股权投资，按照合并成本
作为长期股权投资的投资成本。
对于以企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资：支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初
始投资成本；发行权益性证券取得的长期股权投资，以发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。
（2）后续计量及损益确认方法
采用成本法核算的长期股权投资，按照初始投资成本计量，被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为投资收益计
入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，以初始投
资成本作为长期股权投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入
当期损益，并相应调增长期股权投资成本。
采用权益法核算的长期股权投资，本集团按应享有或应分担的被投资单位的净损益份额确认当期投资损益。确认被投资
单位发生的净亏损，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限，但
本集团负有承担额外损失义务且符合预计负债确认条件的，继续确认预计将承担的损失金额。被投资单位除净损益、其
他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。被投资单位分派的
利润或现金股利于宣告分派时按照本集团应分得的部分，相应减少长期股权投资的账面价值。本集团与被投资单位之间
未实现的内部交易损益按照持股比例计算归属于本集团的部分，予以抵销，在此基础上确认投资损益。本集团与被投资
单位发生的内部交易损失，其中属于资产减值损失的部分，相应的未实现损失不予抵销。
（3）确定对被投资单位具有控制、共同控制、重大影响的依据
控制是指拥有对被投资单位的权力，通过参与被投资单位的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资单位的
权力影响其回报金额。
37
共同控制是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过本集团及分享控制权的其他参与
方一致同意后才能决策。
重大影响是指对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策
的制定。
（4）长期股权投资减值
对子公司及联营企业的长期股权投资，当其可收回金额低于其账面价值时，账面价值减记至可收回金额。
23、投资性房地产
投资性房地产计量模式
成本法计量
折旧或摊销方法
投资性房地产是指持有的为赚取租金或资本增值，或两者兼有的房地产。本公司于报告期间持有的投资性房地产为赚取
租金, 本公司采用成本模式计量投资性房地产，即以成本减累计折旧、累计摊销及减值准备后在资产负债表内列示。与
投资性房地产有关的后续支出，在相关的经济利益很可能流入本公司且其成本能够可靠的计量时，计入投资性房地产成
本；否则，于发生时计入当期损益。本公司对投资性房地产在使用寿命内按年限平均法计提折旧或进行摊销，除非投资
性房地产符合持有待售的条件。
类别 预计使用寿命 预计净残值率 年折旧率
房屋及建筑物及相关土地使用权 约 15 年 0% 约 6.7%
投资性房地产的用途改变为自用时，自改变之日起，将该投资性房地产转换为固定资产或无形资产。自用房地产的用途
改变为赚取租金或资本增值时，自改变之日起，将固定资产或无形资产转换为投资性房地产。发生转换时，以转换前的
账面价值作为转换后的入账价值。
对投资性房地产的使用寿命、净残值和摊销/折旧方法于每年年度终了进行复核并作适当调整。
当投资性房地产被处置、或者永久退出使用且预计不能从其处置中取得经济利益时，终止确认该项投资性房地产。投资
性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后计入当期损益。
24、固定资产
（1） 确认条件
固定资产包括房屋及建筑物、生产设备、实验检验设备、运输工具以及电子及办公设备等。固定资产在与其有关的
经济利益很可能流入本集团、且其成本能够可靠计量时予以确认。购置或新建的固定资产按取得时的成本进行初始计量。
与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入本集团且其成本能够可靠计量时，计入固定资产成本；
38
对于被替换的部分，终止确认其账面价值；所有其他后续支出于发生时计入当期损益。当固定资产的可收回金额低于其
账面价值时，账面价值减记至可收回金额。当固定资产被处置、或者预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确
认该固定资产。固定资产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。
（2） 折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20-30 年 5%-10% 3.0%-4.75%
生产设备 年限平均法 5-10 年 5%-10% 9.0%-19.0%
实验检验设备 年限平均法 5年 5%-10% 18.0%-19.0%
运输工具 年限平均法 5年 5%-10% 18.0%-19.0%
电子及办公设备 年限平均法 3-5 年 5%-10% 18.0%-31.7%
（3） 融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
1.认定依据：
如果一项租赁实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬，出租人将该项租赁分类为融资租赁。
2.计价和折旧方法
在租赁开始日，本集团对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本集团对应收融资租赁款进行
初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的
租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。
本集团按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。本集团取得的未纳入租赁投资净额计量的
可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
39
25、在建工程
在建工程按实际发生的成本计量。实际成本包括建筑成本、安装成本、符合资本化条件的借款费用以及其他为使在建工
程达到预定可使用状态所发生的必要支出。在建工程在达到预定可使用状态时，转入固定资产并自次月起开始计提折旧。
当在建工程的可收回金额低于其账面价值时，账面价值减记至可收回金额。
26、借款费用
本集团发生的可直接归属于需要经过相当长时间的购建活动才能达到预定可使用状态之资产的购建的借款费用，在资产
支出及借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用状态所必要的购建活动已经开始时，开始资本化并计入该资产的成
本。当购建的资产达到预定可使用状态时停止资本化，其后发生的借款费用计入当期损益。如果资产的购建活动发生非
正常中断，并且中断时间连续超过 3 个月，暂停借款费用的资本化，直至资产的购建活动重新开始。
对于为购建符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的利息费用减去尚未动用的借款资金存
入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额确定专门借款借款费用的资本化金额。
对于为购建符合资本化条件的资产而占用的一般借款，按照累计资产支出超过专门借款部分的资本支出加权平均数乘以
所占用一般借款的加权平均实际利率计算确定一般借款借款费用的资本化金额。实际利率为将借款在预期存续期间或适
用的更短期间内的未来现金流量折现为该借款初始确认金额所使用的利率。
27、生物资产
本集团的生产性生物资产为柠檬树、西柚树、桑树、柑橘林、蓝莓树等果树类资产，根据持有目的及经济利益实现方式
的不同，划分为生产性生物资产。自行营造的果树类生产性生物资产的成本，包括达到预定生产经营目的前产生的造林
费、抚育费、营林设施费、良种试验费、调查设计费和应分摊的间接费用等必要支出。达到预定生产经营目的，是指果
树类资产进入正常生产期，可以多年连续稳定产出果实。
本集团采用成本模式对所有生产性生物资产进行后续计量。当生产性生物资产达到预定生产经营目的时采用年限平均法
计提折耗。折旧年限按照预计使用寿命或租赁年限较短者计算，平均折旧年限约为 21.5-25 年，预计净残率为 0%，年折
旧率约为 4%~4.65%。
28、油气资产
不适用。
29、使用权资产
详见附注五、42 租赁。
30、无形资产
（1） 计价方法、使用寿命、减值测试
无形资产包括土地使用权、商标及许可证、客户关系、电脑软件及专利权，除业务合并产生的无形资产外，以成本计量。
A 土地使用权
40
本集团在中国大陆范围内的土地使用权按使用年限约 30 年和 50 年平均摊销，本集团在非洲的土地已取得土地所有权，
无使用年限的限制，不进行摊销。外购土地及建筑物的价款难以在土地使用权与建筑物之间合理分配的，全部作为固定
资产。
B 商标及许可证
购入的商标及许可证按历史成本计量。在业务合并中购入的商标及许可证按购买日的公允价值计量。商标及许可证按预
计使用年限 10 年至 20 年平均摊销。
C 客户关系
客户关系为业务合并的一部份，已资本化并与商誉分开，以购买日的公允价值计量，按预计使用年限 5-10 年平均摊销。
D 电脑软件
计算机软件使用权以购买成本计量，按预计使用年限 3 年至 5 年平均摊销。
E 专利权
专利权乃购自第三方的技术并具有限定可使用期，按限定使用年限 3 年至 15 年平均摊销。
F 定期复核使用寿命和摊销方法
对使用寿命有限的无形资产的预计使用寿命及摊销方法于每年年度终了进行复核并作适当调整。
G 无形资产减值
当无形资产的可收回金额低于其账面价值时，账面价值减记至可收回金额。
（2） 内部研究开发支出会计政策
内部研究开发项目支出根据其性质以及研发活动最终形成无形资产是否具有较大不确定性，被分为研究阶段支出和开发
阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益；开发阶段的支出，同时满足下列条件的，予以资本化：
完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
管理层具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
能够证明该无形资产将如何产生经济利益；
有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；以及
归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
不满足上述条件的开发阶段的支出，于发生时计入当期损益。以前期间已计入损益的开发支出不在以后期间重新确认为
资产。已资本化的开发阶段的支出在资产负债表上列示为开发支出，自该项目达到预定用途之日起转为无形资产。
31、长期资产减值
固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产、使用权资产及对子公司、联营企业的长期股权投资等，于资产负债表
日存在减值迹象的，进行减值测试；尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。
减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的
公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计
算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是
能够独立产生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。减值测试时，商誉的账面价值分摊至
预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收
回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，
再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
41
32、长期待摊费用
长期待摊费用包括经营租入固定资产改良及其他已经发生但应由本期和以后各期负担的、分摊期限在一年以上的各项费
用，按预计受益期间分期平均摊销，并以实际支出减去累计摊销后的净额列示。
33、合同负债
详见附注五、16 合同资产。
34、职工薪酬
（1） 短期薪酬的会计处理方法
短期薪酬包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、工伤保险费、生育保险费、住房公积金、工会和教
育经费、短期带薪缺勤等。本集团在职工提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或
相关资产成本。其中，非货币性福利按照公允价值计量。
（2） 离职后福利的会计处理方法
本集团将离职后福利计划分类为设定提存计划和设定受益计划。设定提存计划是本集团向独立的基金缴存固定费用后，
不再承担进一步支付义务的离职后福利计划；设定受益计划是除设定提存计划以外的离职后福利计划。于报告期内，本
集团的离职后福利主要是为员工缴纳的基本养老保险和失业保险，均属于设定提存计划。
基本养老保险
本集团职工参加了由当地劳动和社会保障部门组织实施的社会基本养老保险。本集团以当地规定的社会基本养老保险缴
纳基数和比例，按月向当地社会基本养老保险经办机构缴纳养老保险费。职工退休后，当地劳动及社会保障部门有责任
向已退休员工支付社会基本养老金。本集团在职工提供服务的会计期间，将根据上述社保规定计算应缴纳的金额确认为
负债，并计入当期损益或相关资产成本。
（3） 辞退福利的会计处理方法
本集团在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系、或者为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补偿，在本集团不能
单方面撤回解除劳动关系计划或裁减建议时和确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本费用时两者孰早日，确认因解
除与职工的劳动关系给予补偿而产生的负债，同时计入当期损益。
预期在资产负债表日起一年内需支付的辞退福利，列示为流动负债。
（4） 其他长期职工福利的会计处理方法
不适用。
35、租赁负债
详见附注五、42 租赁。
36、预计负债
不适用
42
37、股份支付
不适用
38、优先股、永续债等其他金融工具
不适用
39、收入
收入确认和计量所采用的会计政策
本集团在客户取得相关商品或服务的控制权时，按预期有权收取的对价金额确认收入。交易价格是指本集团因向客户转
让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。
满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：
客户在本集团履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。
客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。
本集团履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本集团在整个合同期内有权就累计至今已完成的履约部分收取
款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本集团在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。
本集团考虑商品或劳务的性质，采用产出法或投入法确定履约进度。当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计
能够得到补偿的，本集团按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本集团在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品
或服务控制权时，本集团考虑下列迹象：
（1）销售商品
本集团生产食用香精、日用香精及食品配料等产品并销售予购货方。本集团将产品按照协议合同规定运至约定交货地点，
由购货方确认接收后，确认收入。本集团给予购货方的信用期通常为一年以内，与行业惯例一致，不存在重大融资成分。
产品接收后，购货方具有自行销售该等产品的权利并承担该产品可能发生价格波动或毁损的风险。
本集团已收或应收购货方对价而承担向购货方转让商品义务时，如本集团在转让承诺的商品之前收取款项时，先确认合
同负债，待购货方确认接收货物后，结转计入收入。
（2）提供劳务
本集团对外提供烟用香精等产品的承揽加工服务。本集团按照协议合同的规定完成受托加工的产品后，将产品按照协议
合同规定运至指定收货地点，由委托方确认接收后，确认委托加工服务收入。
本集团对外提供技术服务、检测服务，本集团按照协议合同的规定根据实际已提供的技术服务、检测服务确认收入。
合同成本包括合同履约成本。本集团为提供劳务而发生的成本，确认为合同履约成本，并在确认收入时，按照已完成劳
务的进度结转计入主营业务成本。
同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
40、政府补助
政府补助为本集团从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，包括奖励扶持资金等。
政府补助在本集团能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金
额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。
与资产相关的政府补助，是指本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。与收益相关的政府补助
是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。
本集团将与资产相关的政府补助确认为递延收益并在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分摊计入损益。对于与
43
收益相关的的政府补助，若用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损
失的期间，计入当期损益；若用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。
本集团对同类政府补助采用相同的列报方式。
与日常活动相关的政府补助纳入营业利润，与日常活动无关的政府补助计入营业外收支。
41、递延所得税资产/递延所得税负债
递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额(暂时性差异)计算确认。对于按照税
法规定能够于以后年度抵减应纳税所得额的可抵扣亏损，确认相应的递延所得税资产。对于商誉的初始确认产生的暂时
性差异，不确认相应的递延所得税负债。对于既不影响会计利润也不影响应纳税所得额(或可抵扣亏损)的非企业合并的
交易中产生的资产或负债的初始确认形成的暂时性差异，不确认相应的递延所得税资产和递延所得税负债。于资产负债
表日，递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。
递延所得税资产的确认以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的应纳税所得额为限。
对与子公司、联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得税负债，除非本集团能够控制该暂时性差异转回的
时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。对与子公司、联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，当该暂时
性差异在可预见的未来很可能转回且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额时，确认递延所得税资
产。
同时满足下列条件的递延所得税资产和递延所得税负债以抵销后的净额列示：
递延所得税资产和递延所得税负债与同一税收征管部门对本集团内同一纳税主体征收的所得税相关；
本集团内该纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利。
42、租赁
（1） 经营租赁的会计处理方法
租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。
本集团作为承租人
本集团于租赁期开始日确认使用权资产，并按尚未支付的租赁付款额的现值确认租赁负债。租赁付款额包括固定付款额，
以及在合理确定将行使购买选择权或终止租赁选择权的情况下需支付的款项等。本集团无按销售额的一定比例确定的可
变租金。本集团将自资产负债表日起一年内(含一年)支付的租赁负债，列示为一年内到期的非流动负债。
本集团的使用权资产包括租入的房屋及建筑物等。使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括租赁负债的初始计量
金额、租赁期开始日或之前已支付的租赁付款额、初始直接费用等，并扣除已收到的租赁激励。本集团能够合理确定租
赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；若无法合理确定租赁期届满时是否能够取得
租赁资产所有权，则在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。当可收回金额低于使用权资产的账
面价值时，本集团将其账面价值减记至可收回金额。
对于租赁期不超过 12 个月的短期租赁，本集团选择不确认使用权资产和租赁负债，将相关租金支出在租赁期内各个期间
按照直线法计入当期损益或相关资产成本。
租赁发生变更且同时符合下列条件时，本集团将其作为一项单独租赁进行会计处理：(1)该租赁变更通过增加一项或多项
租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；(2)增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
当租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理时，除财政部规定的可以采用简化方法的合同变更外，本集团在租赁变更
生效日重新确定租赁期，并采用修订后的折现率对变更后的租赁付款额进行折现，重新计量租赁负债。租赁变更导致租
赁范围缩小或租赁期缩短的，本集团相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失
计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本集团相应调整使用权资产的账面价值。
对于就现有租赁合同达成的符合条件的租金减免，本集团选择采用简化方法，在达成协议解除原支付义务时将未折现的
减免金额计入当期损益，并相应调整租赁负债。
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本集团作为出租人
实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁为融资租赁。其他的租赁为经营租赁。
经营租赁
本集团经营租出自有的房屋建筑物，经营租赁的租金收入在租赁期内按照直线法确认。本集团租金收入中无基于某一指
数、利率或任何其他变量的可变租金收入。
本集团无就现有租赁合同达成的租金减免。
当租赁发生变更时，本集团自变更生效日起将其作为一项新租赁，并将与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额作为
新租赁的收款额。
（2） 融资租赁的会计处理方法
不适用。
43、其他重要的会计政策和会计估计
本集团根据历史经验和其他因素，包括对未来事项的合理预期，对所采用的重要会计估计和关键判断进行持续的评价。
重要会计估计及其关键假设
下列重要会计估计及关键假设存在会导致下一会计年度资产和负债的账面价值出现重大调整的重要风险：
（1）商誉减值准备的会计估计
本集团每年对商誉进行减值测试。包含商誉的资产组或资产组组合的可收回金额为资产组或资产组组合的公允价值减去
处置费用后的净额与其预计未来现金流量的现值两者之间的较高者，其计算需要采用会计估计。
由于上海等地区所处的经济环境发生了较大变化，本集团食品配料分部的部分客户出现经营困难，业务量相应下降。本
集团在进行商誉减值测试时，经比较相关资产组或资产组组合的公允价值减去处置费用后的净额和预计未来现金流量的
现值后，采用预计未来现金流量的现值确定其可收回金额。由于上海等地区的经济环境的发展存在不确定性，预计未来
现金流量的现值计算中所采用的增长率、毛利率及税前折现率亦存在不确定性。
如果管理层对资产组或资产组组合未来现金流量计算中采用的增长率进行修订，修订后的增长率低于目前采用的增长率，
本集团可能需对商誉增加计提减值准备。
如果管理层对资产组或资产组组合未来现金流量计算中采用的毛利率进行修订，修订后的毛利率低于目前采用的毛利率，
本集团可能需对商誉增加计提减值准备。
如果管理层对应用于现金流量折现的税前折现率进行修订，修订后的税前折现率高于目前采用的折现率，本集团可能需
对商誉增加计提减值准备。
如果实际增长率和毛利率高于或实际税前折现率低于管理层的估计，本集团不能转回原已计提的商誉减值损失。
（2）所得税和递延所得税
本集团在多个地区缴纳企业所得税。在正常的经营活动中，部分交易和事项的最终税务处理存在不确定性。在计提各个
地区的所得税费用时，本集团需要作出重大判断。如果这些税务事项的最终认定结果与最初入账的金额存在差异，该差
异将对作出上述最终认定期间的所得税费用和递延所得税的金额产生影响。
本集团部分子公司为高新技术企业。高新技术企业资质的有效期为三年，到期后需向相关政府部门重新提交高新技术企
业认定申请。根据以往年度高新技术企业到期后重新认定的历史经验以及该等子公司的实际情况，本集团认为该等子公
司于未来年度能够持续取得高新技术企业认定，进而按照 15%的优惠税率计算其相应的递延所得税。倘若未来部分子公
司于高新技术企业资质到期后未能取得重新认定，则需按照 25%的法定税率计算所得税，进而将影响已确认的递延所得
税资产、递延所得税负债及所得税费用。
对于能够结转以后年度的可抵扣亏损，本集团以未来期间很可能获得用来抵扣可抵扣亏损的应纳税所得额为限，确认相
应的递延所得税资产。未来期间取得的应纳税所得额包括本集团通过正常的生产经营活动能够实现的应纳税所得额，以
及以前期间产生的应纳税暂时性差异在未来期间转回时将增加的应纳税所得额。本集团在确定未来期间应纳税所得额取
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得的时间和金额时，需要运用估计和判断。如果实际情况与估计存在差异，可能导致对递延所得税资产的账面价值进行
调整。
（3）预期信用损失的计量
本集团通过违约风险敞口和预期信用损失率计算预期信用损失，并基于违约概率和违约损失率确定预期信用损失率。在
确定预期信用损失率时，本集团使用内部历史信用损失经验等数据，并结合当前状况和前瞻性信息考虑对历史数据进行
调整。
在考虑前瞻性信息时，本集团考虑了不同的宏观经济情景。2022 年度，“基准”、“不利”及“有利”这三种经济情景
的权重分别是 60%、20%和 20%(2021 年度：60%、20%和 20 %)。本集团定期监控并复核与预期信用损失计算相关的重要宏
观经济假设和参数，包括经济下滑的风险、外部市场环境、技术环境、客户情况的变化、消费者物价指数、广义货币供
应量等。2022 年度，本集团已考虑了不同宏观经济情景下的不确定性，相应更新了相关假设和参数，各情景中所使用的
关键宏观经济参数列示如下：
经济情景
基准 不利 有利
消费者物价指数 2.13% 2.08% 2.18%
广义货币供应量 9.65% 9% 10.30%
2021 年度，本集团在各情景中所使用的关键宏观经济参数列示如下：
经济情景
基准 不利 有利
消费者物价指数 2.20% 2.15% 2.25%
广义货币供应量 8.43% 7.76% 9.10%
（4）金融工具的公允价值确定
对于缺乏活跃市场的金融工具，本集团运用估值技术确定其公允价值。估值技术主要为市场法和收益法，包括参考市场
参与者最近进行的有序交易中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具的当前公允价值、现金流量折现法和期权定
价模型等。估值技术在最大程度上利用可观察市场信息，当可观察市场信息无法获得时，管理层将对估值方法中包括的
重大不可观察信息作出估计。使用不同的估值技术或输入值可能导致公允价值估计存在较重大差异。
（5）少数股东看跌期权负债的会计估计
本集团向子公司少数股东签出了看跌期权，约定在满足一定条件时，少数股东有权要求本集团进一步收购其持有的子公
司的股权。本集团初始按看跌期权安排下预计未来现金流出的现值确认为一项减少母公司权益的金融负债，在每个期末，
本集团将重新审视估计。若本集团修改支付估计，本集团会调整金融负债之账面价值以反映实际及经修订的估计现金流
出。此调整计入本集团当期损益。
44、重要会计政策和会计估计变更
（1） 重要会计政策变更
□适用 不适用
（2） 重要会计估计变更
□适用 不适用
46
45、其他
分部信息
本集团以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础确定报告分部并披露分
部信息。
经营分部是指本集团内同时满足下列条件的组成部分：(1) 该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；(2)本
集团管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；(3)本集团能够取得该组成部分的
财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。两个或多个经营分部具有相似的经济特征，并且满足一定条件的，则
可合并为一个经营分部。
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
应纳税增值额(应纳税额按应纳税销售额乘以适用税率扣
增值税 6%，9%，13%
除当期允许抵扣的进项税后的余额计算)
消费税 不适用
城市维护建设税 缴纳的增值税 1%，5%，7%
25%，22%，17%，16.5%，15%，9%参见
企业所得税 应纳税所得额
情况说明
教育费附加 缴纳的增值税 2%，3%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
纳税主体名称 所得税税率
本公司及中国境内子公司 9%，15%，25%
注册在香港特别行政区的子公司 16.5%
注册在德意志联邦共和国的子公司 15%
注册在博茨瓦纳的子公司 15%
注册在美国的子公司 15%
注册在新加坡的子公司 17%
注册在印度尼西亚的子公司 22%
2、税收优惠
公司名称 所在地法定税率 2022 年度优惠税率 优惠原因
西藏地区优惠、高新技术企业
本公司(a) 25% 9%、15%
(b)
拉萨华宝食品有限公司(“拉萨华宝”) (c) 25% 15% 西藏地区优惠
云南天宏香精有限公司 25% 15% 高新技术企业、西部大开发
澳华达香精(广州)有限公司 25% 15% 高新技术企业
广州华芳烟用香精有限公司 25% 15% 高新技术企业
47
公司名称 所在地法定税率 2022 年度优惠税率 优惠原因
鹰潭华宝香精有限公司 25% 15% 高新技术企业
广州华宝食品有限公司 25% 15% 高新技术企业
江西省华宝孔雀食品科技发展有限公司 25% 15% 高新技术企业
厦门琥珀香精股份有限公司(“厦门琥珀”) 25% 15% 高新技术企业
上海奕方农业科技股份有限公司(d) 25% 15% 高新技术企业
江西奕方农业科技有限公司(e) 25% 15% 高新技术企业
a. 于 2021 年 11 月 12 日，本公司经认定取得高新技术企业资质，相关证书编号为 GR202154000002，该证书的有效期为
3 年。根据《西藏自治区人民政府关于印发西藏自治区企业所得税政策实施办法(暂行)》的通知，自 2022 年 1 月 1 日至
2025 年 12 月 31 日，经国家认定为高新技术企业且高新技术产业产值占企业收入总额 60%以上的企业，可免征企业所得
税地方分享部分，产值达不到国家规定比例的，仅对该产品进行免税。本年度本公司高新技术产品产值未达到 60%，因
此，本公司 2022 年度按照 9%税率计提高新技术产品产值对应所得税费用，按照 15%计提非高新技术产品产值对应所得税
费用。
b.根据财政部、国家税务总局及科技部颁布的《关于加大支持科技创新税前扣除力度的公告》(财政部 税务总局 科技部
公告[2022] 28 号)的相关规定，本集团内认定为高新技术企业的子公司可在 2022 年 10 月 1 日至 2022 年 12 月 31 日的
期间内，新购置的设备可于 2022 年一次性全额在计算应纳税所得额时扣除，并允许在税前实行 100%加计扣除。
c.根据藏政发[2022]11 号西藏自治区人民政府关于印发《西藏自治区企业所得税政策实施办法（暂行）》的通知，企业
自 2021 年 1 月 1 日至 2030 年 12 月 31 日，吸纳我区农牧民就业人数占企业从业人数 30%以上(含本数)的企业，可免征
企业所得税地方分享部分。因此，拉萨华宝 2022 年度按照 15%税率计提所得税费用。
d.于 2020 年 11 月 12 日，上海奕方取得了上海市科学技术委员会、上海市财政局、上海市国家税务局和上海市地方税务
局联合核发的《高新技术企业证书》，证书有效期为 3 年，证书编号 GR2020031003039。
根据《中华人民共和国企业所得税法》、《中华人民共和国企业所得税法实施条例》以及《高新技术企业认定管理办法》
的相关规定，2020 年度至 2022 年度本公司适用的企业所得税税率为 15%。
e.于 2020 年 9 月 14 日，江西奕方取得了江西省科学技术厅、江西省财政局、江西省国家税务局和江西省地方税务局联
合核发的《高新技术企业证书》，证书有效期为 3 年，证书编号 GR202036000958。
根据《中华人民共和国企业所得税法》、《中华人民共和国企业所得税法实施条例》以及《高新技术企业认定管理办法》
的相关规定，2020 年度至 2022 年度适用的企业所得税税率为 15%。
据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条（一）项及《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条的有
关规定，从事农、林、牧、渔业项目的所得可以免征企业所得税。江西奕方果蔬种植有限公司和奕方（上海）农业种植
有限公司对符合农、林、牧、渔业项目的所得享受免征企业所得税优惠。
48
3、其他
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 219,316 123,424
银行存款 3,576,155,007 2,258,667,788
其他货币资金 68,047,995 3,461,352
应计利息 360,310 18,241,576
合计 3,644,782,628 2,280,494,140
其中：存放在境外的款项总额 416,768,253 258,858,442
其他说明：
1、于 2022 年 12 月 31 日，本公司无三个月以上定期存款(2021 年 12 月 31 日：0 元)。
2、于 2022 年 12 月 31 日，本公司的其他货币资金中有 68,000,000 元为本公司子公司的票据保证金及 47,995 元为保函
保证金。
3、银行存款中有 1,573,360 元为本公司子公司被冻结的受限资金。
2、交易性金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损
43,298,194 35,865,810
益的金融资产
其中：
权益工具投资 43,298,194 35,865,810
指定以公允价值计量且其变动计入当
1,594,315,129 2,986,417,712
期损益的金融资产
其中：
债务工具投资 1,594,315,129 2,986,417,712
合计 1,637,613,323 3,022,283,522
其他说明：
不适用
49
3、衍生金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
4、应收票据
（1） 应收票据分类列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 16,347,247 20,928,930
合计 16,347,247 20,928,930
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其
中：
按组合
计提坏
16,347, 16,347, 20,928, 20,928,
账准备 100.00% 0 0.00% 100.00% 0 0.00%
247 247 930 930
的应收
票据
其
中：
应收票
据—银 16,347, 16,347, 20,928, 20,928,
100.00% 0 0.00% 100.00% 0 0.00%
行承兑 247 247 930 930
组合
16,347, 16,347, 20,928, 20,928,
合计 100.00% 0 0.00% 100.00% 0 0.00%
247 247 930 930
如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□适用 不适用
（2） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 不适用
50
（3） 期末公司已质押的应收票据
单位：元
项目 期末已质押金额
（4） 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
单位：元
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
银行承兑票据 1,688,130
合计 1,688,130
（5） 期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
单位：元
项目 期末转应收账款金额
其他说明：
（6） 本期实际核销的应收票据情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收票据核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收票据性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收票据核销说明：
5、应收账款
（1） 应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项
计提坏
账准备 0 0.00% 0 0.00% 0 0 0.00% 0 0.00% 0
的应收
账款
其
中：
51
按组合
计提坏
682,203 22,734, 659,468 471,104 8,901,3 462,203
账准备 100.00% 3.33% 100.00% 1.89%
,321 583 ,738 ,369 17 ,052
的应收
账款
其
中：
非日用
651,599 21,752, 629,846 446,059 4,832,6 441,227
香精组 95.51% 3.34% 94.68% 1.08%
,391 979 ,412 ,763 93 ,070
合
日用香 30,603, 29,622, 25,044, 4,068,6 20,975,
4.49% 981,604 3.21% 5.32% 16.25%
精组合 930 326 606 24 982
682,203 22,734, 659,468 471,104 8,901,3 462,203
合计 100% 3.33% 100% 1.89%
,321 583 ,738 ,369 17 ,052
按组合计提坏账准备：21,752,979 元
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
非日用香精组合—1 年以内 557,454,378 2,152,514 0.39%
非日用香精组合—1-2 年 63,830,171 7,165,673 11.23%
非日用香精组合—2-3 年 28,414,499 10,678,740 37.58%
非日用香精组合—3-4 年 425,830 281,539 66.12%
非日用香精组合—4-5 年 139,679 139,679 100.00%
非日用香精组合—5 年以上 1,334,834 1,334,834 100.00%
合计 651,599,391 21,752,979
确定该组合依据的说明：
非日用香精组合为除日用香精产品外的非本集团合并范围内的公司及第三方客户。
按组合计提坏账准备：981,604 元
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
日用香精组合—1 年以内 29,540,341 292,449 0.99%
日用香精组合—1-2 年 842,554 479,159 56.87%
日用香精组合—2-3 年 135,360 124,321 91.84%
日用香精组合—3 年以上 85,675 85,675 100.00%
合计 30,603,930 981,604
确定该组合依据的说明：
日用香精组合为日用香精产品非本集团合并范围内的公司及第三方客户。
52
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□适用 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 586,994,719
1至2年 64,672,725
2至3年 28,549,859
3 年以上 1,986,018
3至4年 511,505
4至5年 139,679
5 年以上 1,334,834
合计 682,203,321
（2） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
应收账款—日
4,068,624 555,905 3,642,925 981,604
用香精组合
应收账款—非
4,832,693 17,299,611 889,219 426,545 936,439 21,752,979
日用香精组合
合计 8,901,317 17,855,516 889,219 4,069,470 936,439 22,734,583
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
单位名称 收回或转回金额 收回方式
（3） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
非日用香精组合应收账款 426,545
日用香精组合应收账款 3,642,925
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序 款项是否由关联
53
交易产生
应收账款核销说明：
（4） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计数
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
的比例
客户一 103,327,146 15.15% 65,483
客户二 45,142,470 6.62% 28,609
客户三 40,500,872 5.94% 25,667
客户四 31,176,308 4.57% 19,758
客户五 27,613,110 4.05% 17,500
合计 247,759,906 36.33%
（5） 因金融资产转移而终止确认的应收账款
（6） 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
6、应收款项融资
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况
□适用 不适用
如是按照预期信用损失一般模型计提应收款项融资减值准备，请参照其他应收款的披露方式披露减值准备的相关信息：
□适用 不适用
其他说明：
7、预付款项
（1） 预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 10,455,381 85.26% 9,415,505 99.40%
1至2年 8,400 0.07% 0 0.00%
2至3年 1,799,515 14.67% 0 0.00%
3 年以上 0 0.00% 56,637 0.60%
54
合计 12,263,296 9,472,142
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
于 2022 年 12 月 31 日，账龄超过一年的预付款项为 1,807,915 元 (2021 年 12 月 31 日：56,637 元)，主要为预付货款。
（2） 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
前五名的预付账款期末余额合计 5,266,976 元，占预付款项期末余额合计数的比例为 42.95%
其他说明：
8、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应收股利 0 1,292,218
其他应收款 21,868,774 17,115,384
合计 21,868,774 18,407,602
（1） 应收利息
1） 应收利息分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
2） 重要逾期利息
单位：元
是否发生减值及其判
借款单位 期末余额 逾期时间 逾期原因
断依据
其他说明：
3） 坏账准备计提情况
□适用 不适用
（2） 应收股利
1） 应收股利分类
单位：元
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
广东省金叶科技开发有限公司 1,292,218
55
合计 0 1,292,218
2） 重要的账龄超过 1 年的应收股利
单位：元
是否发生减值及其判
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因
断依据
3） 坏账准备计提情况
□适用 不适用
其他说明：
（3） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
员工借支及备用金 1,417,745 6,199,062
押金及保证金 15,257,300 6,727,679
其他 7,745,900 5,104,820
合计 24,420,945 18,031,561
2） 坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
2022 年 1 月 1 日余额 916,177 916,177
2022 年 1 月 1 日余额
在本期
本期计提 4,038,582 4,038,582
本期转回 2,301,840 2,301,840
本期转销 109,575 109,575
其他变动 8,827 8,827
2022 年 12 月 31 日余
2,552,171 2,552,171
额
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
按账龄披露
56
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 14,868,952
1至2年 5,033,356
2至3年 1,933,920
3 年以上 2,584,717
3至4年 1,035,700
4至5年 150,400
5 年以上 1,398,617
合计 24,420,945
3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
其他应收款-
105,768 85 105,683
日用香精组合
其他应收款-
非日用香精组 810,409 4,038,582 2,301,755 3,892 8,827 2,552,171
合
合计 916,177 4,038,582 2,301,840 109,575 8,827 2,552,171
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
单位名称 转回或收回金额 收回方式
4） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其他应收款-日用香精组合 105,683
其他应收款-非日用香精组合 3,892
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
其他应收款核销说明：
57
5） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
中数通信息有限
其他 2,363,309 1 年以内 9.68%
公司
上海嘉定工业区
开发（集团）有 押金及保证金 2,176,000 1 年以内 8.91%
限公司
湖北土地局 其他 1,295,046 五年以上 5.30% 1,295,046
Ascendas REIT. 押金及保证金 1,271,204 1-2 年 5.21%
180-360 天：
江苏中烟工业有
押金及保证金 1,200,000 1,000,000； 4.91% 70,000
限责任公司
1-2 年：200,000
合计 8,305,559 34.01% 1,365,046
6） 涉及政府补助的应收款项
单位：元
预计收取的时间、金
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄
额及依据
7） 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
8） 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
9、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1） 存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
项目 存货跌价准备 存货跌价准备
账面余额 或合同履约成 账面价值 账面余额 或合同履约成 账面价值
本减值准备 本减值准备
原材料 288,581,880 1,137,188 287,444,692 232,633,917 1,033,249 231,600,668
在产品 87,350,664 0 87,350,664 96,512,041 0 96,512,041
库存商品 127,937,510 227,934 127,709,576 98,548,598 143,423 98,405,175
58
合计 503,870,054 1,365,122 502,504,932 427,694,556 1,176,672 426,517,884
（2） 存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 1,033,249 141,543 37,604 1,137,188
在产品 0 0
库存商品 143,423 205,342 120,831 227,934
合计 1,176,672 346,885 158,435 1,365,122
（3） 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
不适用
（4） 合同履约成本本期摊销金额的说明
不适用
10、合同资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
合同资产的账面价值在本期内发生的重大变动金额和原因：
单位：元
项目 变动金额 变动原因
如是按照预期信用损失一般模型计提合同资产坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□适用 不适用
本期合同资产计提减值准备情况：
单位：元
项目 本期计提 本期转回 本期转销/核销 原因
其他说明：
不适用
11、持有待售资产
单位：元
项目 期末账面余额 减值准备 期末账面价值 公允价值 预计处置费用 预计处置时间
59
其他说明：
不适用
12、一年内到期的非流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
重要的债权投资/其他债权投资
单位：元
期末余额 期初余额
债权项目
面值 票面利率 实际利率 到期日 面值 票面利率 实际利率 到期日
其他说明：
不适用
13、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待抵扣增值税 62,974,713 54,184,947
其他 1,641,823 586,122
合计 64,616,536 54,771,069
其他说明：
14、债权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
重要的债权投资
单位：元
期末余额 期初余额
债权项目
面值 票面利率 实际利率 到期日 面值 票面利率 实际利率 到期日
减值准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期信用 整个存续期预期信用损 整个存续期预期信用损 合计
损失 失(未发生信用减值) 失(已发生信用减值)
2022 年 1 月 1 日余额
在本期
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
60
其他说明：
15、其他债权投资
单位：元
累计在其
他综合收
本期公允 累计公允
项目 期初余额 应计利息 期末余额 成本 益中确认 备注
价值变动 价值变动
的损失准
备
重要的其他债权投资
单位：元
其他债权 期末余额 期初余额
项目 面值 票面利率 实际利率 到期日 面值 票面利率 实际利率 到期日
减值准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
2022 年 1 月 1 日余额
在本期
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
其他说明：
16、长期应收款
（1） 长期应收款情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目 折现率区间
账面余额 坏账准备 账面价值 账面余额 坏账准备 账面价值
坏账准备减值情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
2022 年 1 月 1 日余额
在本期
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
61
（2） 因金融资产转移而终止确认的长期应收款
不适用
（3） 转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
不适用
其他说明：
17、长期股权投资
单位：元
本期增减变动
期初余 期末余
权益法 宣告发 减值准
被投资 额（账 其他综 额（账
追加投 减少投 下确认 其他权 放现金 计提减 备期末
单位 面价 合收益 其他 面价
资 资 的投资 益变动 股利或 值准备 余额
值） 调整 值）
损益 利润
一、合营企业
无锡金
投惠开
新兴产
业创业 -
11,963 11,797
投资基 165,13
,126 ,987
金合伙 9
企业
（有限
合伙）
上海米
-
偶食品 8,245, 8,004,
241,73
科技有 915 177
8
限公司
上海奕
方农业 -
182,62 506,78
科技股 0 0 0 0 183,12 0
2,182 5
份有限 8,967
公司
-
202,83 19,802
小计 99,908 0 0 0 0 183,12
1,223 ,164
8,967
二、联营企业
云南瑞
升烟草
技术 47,369 1,401, 48,771
（集 ,289 757 ,046
团）有
限公司
广东省
金叶科
14,385 826,82 15,212
技开发
,737 9 ,566
有限公
司
62
云南农
-
垦高原 2,626, 2,462,
164,14
食品有 896 755
1
限公司
博远
-
（香 13,935 25,755 1,650, 34,618
6,723,
港）有 ,802 ,451 754 ,992
015
限公司
湖南省
嘉品嘉
味科技 54,644 5,200, 4,369, 64,214
发展集 ,512 000 533 ,045
团有限
公司
-
132,96 5,200, 25,755 1,650, 165,27
小计 0 289,03 0 0 0
2,236 000 ,451 754 9,404
7
- -
335,79 5,200, 25,755 185,08
合计 0 189,12 0 0 0 181,47
3,459 000 ,451 1,568
9 8,213
其他说明：
18、其他权益工具投资
单位：元
项目 期末余额 期初余额
All Stars
0 0
SP IX Ltd
分项披露本期非交易性权益工具投资
单位：元
指定为以公允
其他综合收益 价值计量且其 其他综合收益
确认的股利收
项目名称 累计利得 累计损失 转入留存收益 变动计入其他 转入留存收益
入
的金额 综合收益的原 的原因
因
其他说明：
其他综合收益 其他综合收益转
确认的股利 累计利 指定为以公允价值计量且其变动计入其他综
项目名称 累计损失 转入留存收益 入留存收益的原
收入 得 合收益的原因
的金额 因
本集团对 All Stars 的持股比例为 6%，出
于战略投资的考虑将其作为其他权益工具投
资核算。All Stars 的投资标的是持有英国
All Stars SP
威斯敏斯特公学在中国大陆的经营权，受教
IX Ltd
育“双减政策”的影响而停滞，All Star
经营难以为继，濒临清算，本集团预计持有
All Stars 的份额对应公允价值为零。
19、其他非流动金融资产
单位：元
63
项目 期末余额 期初余额
日初基金 29,796,081 21,154,215
收购上海奕方业绩对赌条款-原实控人
63,490,000
现金补偿
合计 93,286,081 21,154,215
其他说明：
1. 本集团对日初基金的持股比例为 0.7929%，日初基金有固定期限，故发行方在基金到期时具有不可避免的交付现金或
者其他金融资产的合同义务，且由于没有保本保收益的安排，无法通过合同现金流量测试，分类为以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融工具；自资产负债表日起预期持有超过一年，列示为其他非流动金融资产。
2. 该其他非流动金融资产系本年度本公司收购上海奕方时与原实控人的业绩对赌条款而产生。业绩承诺期为三年，自
2022 年 1 月 1 日起至 2024 年 12 月 31 日止。业绩承诺为 2022 年度上海奕方合并净利润不低于 4,100 万元；2023 年度合
并净利润不低于 5,500 万元；2024 年度合并净利润不低于 7,400 万元。若业绩承诺期届满后，上海奕方没有实现业绩承
诺，则上海奕方原实控人应在上海奕方 2024 年度审计报告出具后的 15 日内，按协议约定的补偿金额计算方式，以现金
对本公司进行补偿。该业绩对赌条款为企业合并中确认的或有对价且形成以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
资产。于合并日及 2022 年 12 月 31 日，该金融资产的公允价值经评估分别为 0 元及 63,490,000 元，公允价值变动金额
63,490,000 元计入公允价值变动损益。此外，若业绩承诺期届满后，上海奕方完成业绩承诺，上海奕方原实控人以及其
他少数股东有权要求本公司按照协议约定的股权收购价格受让其持有的上海奕方股权，于初始确认时将该义务确认为一
项金融负债，列示于其他非流动负债。
20、投资性房地产
（1） 采用成本计量模式的投资性房地产
适用 □不适用
单位：元
房屋及建筑物及相关
项目 在建投资性房地产 合计
土地使用权
一、账面原值
1.期初余额
2.本期增加金额 6,732,459 21,002,315 27,734,774
（1）外购 6,732,459 21,002,315 27,734,774
（2）存货\
固定资产\在建工程转
入
（3）企业合
并增加
3.本期减少金额
（1）处置
64
（2）其他转
出
4.期末余额 6,732,459 21,002,315 27,734,774
二、累计折旧和累计
摊销
1.期初余额
2.本期增加金额 402,484 402,484
（1）计提或
412,984 412,984
摊销
货币折算差额 -10,500 -10,500
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转
出
4.期末余额 402,484 402,484
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转
出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 6,329,975 21,002,315 27,332,290
2.期初账面价值
（2） 采用公允价值计量模式的投资性房地产
□适用 不适用
（3） 未办妥产权证书的投资性房地产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书原因
65
其他说明：
不适用
21、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 315,823,524 268,820,714
合计 315,823,524 268,820,714
（1） 固定资产情况
单位：元
电子及办公设
项目 房屋、建筑物 生产设备 试验检验设备 运输工具 合计
备
一、账面原
值：
1.期初余
381,046,561 129,741,145 80,751,361 38,030,269 24,895,247 654,464,583
额
2.本期增
22,807,536 62,506,397 5,598,084 3,512,323 3,908,664 98,333,004
加金额
（1
1,548,164 964,767 3,646,177 1,971,481 1,469,181 9,599,770
）购置
（2
）在建工程转 113,961 11,997,063 1,394,149 0 155,382 13,660,555
入
（3
）企业合并增 21,749,400 49,135,680 454,215 1,596,332 1,092,843 74,028,470
加
（4）货币折
-603,989 408,887 103,543 -55,490 1,191,258 1,044,209
算差异
3.本期减
31,537,125 16,444,225 4,145,834 10,091,136 4,528,568 66,746,888
少金额
（1
31,507,845 9,108,002 2,006,840 10,091,136 3,937,473 56,651,296
）处置或报废
（2）处
29,280 7,336,223 2,138,994 0 591,095 10,095,592
置子公司
4.期末余
372,316,972 175,803,317 82,203,611 31,451,456 24,275,343 686,050,699
额
二、累计折旧
1.期初余
195,265,281 75,283,519 64,221,183 30,804,600 18,257,719 383,832,302
额
2.本期增
14,720,339 12,102,269 7,589,576 1,362,227 4,390,489 40,164,900
加金额
（1
15,323,456 11,698,261 7,488,246 1,415,349 3,308,487 39,233,799
）计提
（2）企 0 0 0 0 0 0
66
业合并增加
（3）货币折
-603,117 404,008 101,330 -53,122 1,082,002 931,101
算差异
3.本期减
28,243,765 12,291,871 2,391,860 9,013,858 3,640,240 55,581,594
少金额
（1
28,237,506 7,301,599 1,654,137 9,013,858 3,339,600 49,546,700
）处置或报废
（2）处
6,259 4,990,272 737,723 0 300,640 6,034,894
置子公司
4.期末余
181,741,855 75,093,917 69,418,899 23,152,969 19,007,968 368,415,608
额
三、减值准备
1.期初余
0 0 1,811,567 0 0 1,811,567
额
2.本期增
0
加金额
（1
0
）计提
0
3.本期减
0
少金额
（1
0
）处置或报废
0
4.期末余
0 0 1,811,567 0 0 1,811,567
额
四、账面价值
1.期末账
190,575,117 100,709,400 10,973,145 8,298,487 5,267,375 315,823,524
面价值
2.期初账
185,781,280 54,457,626 14,718,611 7,225,669 6,637,528 268,820,714
面价值
（2） 暂时闲置的固定资产情况
单位：元
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注
（3） 通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
（4） 未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
67
中广国际 B 栋办公楼 18,558,683 待政府审批
华宝拉萨净土健康食品项目一期厂房 12,892,529 待政府审批
其他说明：
于 2022 年 12 月 31 日，中广国际 B 幢办公楼产权证书、华宝拉萨净土健康食品项目一期厂房产权证书尚未办妥，原因为
涉及的产权证需要与政府相关部门进行协调沟通，预计办理需要一定时间。
（5） 固定资产清理
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
22、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 121,639,318 61,566,263
合计 121,639,318 61,566,263
（1） 在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目 减值
账面余额 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
准备
华宝亚太新加坡研
0 0 10,624,901 10,624,901
发中心实验室
华宝股份科技创新
中心及配套设施项 6,048,811 6,048,811 3,080,837 3,080,837
目
华宝鹰潭食品用香
精及食品配料生产 109,755,751 109,755,751 42,754,067 42,754,067
基地项目二期
其他 5,834,756 5,834,756 5,106,458 5,106,458
合计 121,639,318 121,639,318 61,566,263 61,566,263
（2） 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
工程 其
本期 利息
本期 累计 中： 本期
本期 转入 资本
项目 预算 期初 其他 期末 投入 工程 本期 利息 资金
增加 固定 化累
名称 数 余额 减少 余额 占预 进度 利息 资本 来源
金额 资产 计金
金额 算比 资本 化率
金额 额
例 化金
68
额
华宝
亚太
新加
11,04 10,62 1,479 9,145 100.0 100.0
坡研 0 其他
6,210 4,901 ,120 ,781 0% 0%
发中
心实
验室
华宝
鹰潭
食品
用香
精及 132,0 109,7
42,75 74,78 7,787 89.00 89.00 募股
食品 00,00 55,75
4,067 9,295 ,611 % % 资金
配料 0 1
生产
基地
项目
二期
华宝
股份
科技
创新 募股
299,9
中心 3,080 2,967 6,048 资金
74,15 0 9.00% 9.00%
及配 ,837 ,974 ,811 及其
8
套设 他
施项
目一
期
募股
5,106 7,173 4,393 2,051 5,834 资金
其他
,458 ,480 ,824 ,358 ,756 及其
他
443,0 121,6
61,56 84,93 13,66 11,19
合计 20,36 39,31
6,263 0,749 0,555 7,139
8 8
（3） 本期计提在建工程减值准备情况
单位：元
项目 本期计提金额 计提原因
其他说明：
不适用
（4） 工程物资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
其他说明：
69
不适用
23、生产性生物资产
（1） 采用成本计量模式的生产性生物资产
适用 □不适用
单位：元
种植业 畜牧养殖业 林业 水产业
项目 合计
一、账面原值：
1.期初余额
2.本期增加金额 129,969,854 129,969,854
（1）外购 6,896,084 6,896,084
（2）自行培育
(3)收购转入 123,073,770 123,073,770
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他
4.期末余额 129,969,854 129,969,854
二、累计折旧
1.期初余额
2.本期增加金额 1,790,546 1,790,546
（1）计提 1,790,546 1,790,546
(2)收购转入
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他
4.期末余额 1,790,546 1,790,546
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
70
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 128,179,308 128,179,308
2.期初账面价值
（2） 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 不适用
24、油气资产
□适用 不适用
25、使用权资产
单位：元
项目 房屋及建筑物 合计
一、账面原值：
1.期初余额 37,563,672 37,563,672
2.本期增加金额 29,591,265 29,591,265
(1)本期新增 11,903,865 11,903,865
(2)收购转入 17,687,400 17,687,400
3.本期减少金额 24,349,218 24,349,218
(1)租赁变更
(2)处置子公司
(3)其他 24,349,218 24,349,218
4.期末余额 42,805,719 42,805,719
二、累计折旧
1.期初余额 16,552,776 16,552,776
2.本期增加金额 11,866,648 11,866,648
（1）计提 11,866,648 11,866,648
(2)收购转入
3.本期减少金额 18,434,859 18,434,859
（1）处置
71
(2)租赁变更
(3)处置子公司
(4)其他 18,434,859 18,434,859
4.期末余额 9,984,565 9,984,565
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 32,821,154 32,821,154
2.期初账面价值 21,010,896 21,010,896
其他说明：
26、无形资产
（1） 无形资产情况
单位：元
客户关系及
商标及许可
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 非同业竞争 电脑软件 合计
证
协议
一、账面原
值：
1.期初 212,161,86 321,518,38
74,625,898 18,612,166 9,341,460 6,777,003
余额 2 9
2.本期 115,273,28
89,468,179 6,900,000 75,000 15,870,000 2,960,103
增加金额 2
（
21,760,000 2,960,103 24,720,103
1）购置
（
2）内部研
发
（
3）企业合 67,706,598 6,900,000 75,000 15,870,000 90,551,598
并增加
（4）货币
1,581 1,581
折算差异
72
3.本期
-21,060 -21,060
减少金额
（
0
1）处置
（2）处
置子公司减 -21,060 -21,060
少
4.期末 164,094,07 228,031,86 436,770,61
25,512,166 9,395,400 9,737,106
余额 7 2 1
二、累计摊
销
1.期初 212,161,86 261,116,32
20,287,339 15,398,169 9,323,834 3,945,123
余额 2 7
2.本期
4,892,940 1,719,407 9,009 2,736,207 837,228 10,194,791
增加金额
（
4,892,940 1,719,407 9,009 2,736,207 835,786 10,193,349
1）计提
（2）企业
合并增加
（3）货币 1,442 1,442
折算差异
3.本期
0 0 -4,465 -4,465
减少金额
（
0 0
1）处置
（2）处
置子公司减 0 0 -4,465 0 -4,465
少
4.期末 214,898,06 271,306,65
25,180,279 17,117,576 9,328,378 4,782,351
余额 9 3
三、减值准
备
1.期初
余额
2.本期
增加金额
（
1）计提
3.本期
减少金额
（
1）处置
4.期末
余额
四、账面价
值
73
1.期末 138,913,79 165,463,95
8,394,590 67,022 13,133,793 4,954,755
账面价值 8 8
2.期初
54,338,559 3,213,997 17,626 0 2,831,880 60,402,062
账面价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0%。
（2） 未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
其他说明：
不适用
27、开发支出
单位：元
期初余额 本期增加金额 本期减少金额 期末余额
项目 内部开发 确认为无 转入当期
期初余额 其他 期末余额
支出 形资产 损益
合计
其他说明：
不适用
28、商誉
（1） 商誉账面原值
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 期末余额
的事项 企业合并形成的 处置
富铭投资有限
584,578,899 584,578,899
公司
无锡华海香精
389,674,500 389,674,500
有限公司
本公司业务合
并形成的商誉 208,382,215 208,382,215
(a)
厦门琥珀香精
44,572,629 44,572,629
股份有限公司
上海奕方农业
科技股份有限 49,416,298 49,416,298
公司
其他 3,708,085 3,708,085
合计 1,230,916,328 49,416,298 1,280,332,626
74
（2） 商誉减值准备
单位：元
被投资单位名 本期增加 本期减少
称或形成商誉 期初余额 期末余额
的事项 计提 处置
厦门琥珀香精
36,365,587 36,365,587
股份有限公司
上海奕方农业
科技股份有限 43,840,504 43,840,504
公司
合计 36,365,587 43,840,504 80,206,091
商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
资产组或 资产组或资
分摊商誉原
资产组名称 资产组组 资产组或资产组组合的确定方法 产组组合的 商誉分摊方法
值
合的构成 账面金额
根据《企业会计准则第 8 号-资产减值》，―商誉
根据《企业会计准则第 8 号-资
应当结合与其相关的资产组或者资产组组合进行
产减值》，对于因企业合并形
减值测试。相关的资产组或者资产组组合应当是
成的商誉的账面价值，应当自
能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者
购买日起按照合理的方法分摊
资产组组合，不应当大于按照《企业会计准则第
至相关的资产组；难以分摊至
35 号——分部报告》所确定的报告分部。公司在
相关的资产组的，应当将其分
对富铭投资（HK）（商誉主要源自于收购广州
摊至相关的资产组组合。在将
所 有 烟 草 澳华达）、肇庆香料及茂名科比（相关商誉转移
食用香精-烟 商誉的账面价值分摊至相关的
用 香 精 业 至无锡华海）、上海柘展（相关商誉转移至华宝 1,186,343,69
草用香精资 5,079,097,000 资产组或者资产组组合时，应
务 相 关 资 香精、上海丹华）、广州华芳及青岛华宝进行收 9
产组组合 当按照各资产组或者资产组组
产组组合 购后，即将被收购公司相关的业务整合至公司原
合的公允价值占相关资产组或
有的业务中，收购后被收购公司的业务已与烟草
者资产组组合公允价值总额的
用香精业务线条内的其他公司进行全面融合，已
比例进行分摊。公允价值难以
难以分摊至原有资产组；而该收购公司的商誉对
可靠计量的，按照各资产组或
整个烟草用香精资产组组合的现金流有贡献，而
者资产组组合的账面价值占相
不仅仅局限于原来的公司。因此，从购买日开始
关资产组或者资产组组合账面
把合并中取得的商誉分配给预期从该业务合并的
价值总额的比例进行分摊。
协同效应中受益的烟草用香精资产组组合。
日用香精-厦 由于被收购核心业务在厦门琥珀，商誉全部来源
厦门琥珀
门琥珀资产 于厦门琥珀，因此，将其相关的商誉结合厦门琥 189,484,000 不适用 44,572,629
资产组
组 珀资产组进行测试。
由于奕方公司为独立的经营主体，主营业务为食
食品配料-上 品的加工和销售，主营业务明确，产品直接与市
上海奕方
海奕方资产 场衔接，由市场定价，现金流入和流出均与该业 383,606,254 49,416,298
资产组
组 务相关，商誉来源于奕方整体，因此，将其相关
的商誉结合奕方资产组进行测试。
说明商誉减值测试过程、关键参数（如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定期增长率、利润率、折现率、预
测期等）及商誉减值损失的确认方法：
食用香精-烟草用 日用香精-厦门琥 食品配料-上海奕方
重要假设
香精资产组组合 珀资产组 资产组
75
预测期毛利率 82.60% 44.86% 21.21%-24.63%
预测期营业收入增长率 -14.0%-0% 8%-0% 5.28%-49.84%
稳定期营业收入增长率 0.00% 0.00% 0.00%
折现率 14.63% 15.06% 14.95%
商誉减值测试的影响
对应资产 已计提商誉减值 本年商誉减值 是否存在业 是否完成业
标的名称 商誉原值 备注
组 准备 损失金额 绩承诺 绩承诺
业 绩 承 诺 期 为 2008-
日用 香精 -厦门 琥厦门琥珀
44,572,629 36,365,587 0是 是 2010 年， 承诺期 内完
珀资产组 资产组
成业绩承诺
业 绩 承 诺 期 为 2022-
食品配料-上海奕上海奕方
49,416,298 43,840,504 43,840,504 是 未到兑现期 2024 年，承诺期内完
方资产组 资产组
成业绩承诺
日用香精-厦门琥珀资产组所包含的商誉，其减值发生于 2014-2017 年期间，与业绩承诺期间（2008-2010 年）的时间上
相差较远，业绩承诺对商誉减值测试无影响。
其他说明：
29、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
经营租入固定资
12,704,051 39,834,764 14,227,397 2,330,375 35,981,043
产改良
合计 12,704,051 39,834,764 14,227,397 2,330,375 35,981,043
其他说明：
30、递延所得税资产/递延所得税负债
（1） 未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 26,651,876 4,088,433 10,994,166 1,922,132
内部交易未实现利润 341,318,099 50,672,279 356,388,283 52,936,973
可抵扣亏损 108,270,308 17,904,796 43,467,666 9,704,071
预提费用 16,085,240 2,412,246 35,336,127 5,296,172
76
其他 3,489,265 401,994 12,279,167 1,841,875
合计 495,814,788 75,479,748 458,465,409 71,701,223
（2） 未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
非同一控制企业合并
91,082,167 13,427,538 12,454,928 1,869,616
资产评估增值
固定资产折旧 495,018 81,679 628,110 103,638
交易性金融资产 67,805,129 10,170,769 18,417,712 2,762,657
合计 159,382,314 23,679,986 31,500,750 4,735,911
（3） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 75,479,748 71,701,223
递延所得税负债 23,679,986 4,735,911
（4） 未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣亏损 91,715,061 50,201,156
合计 91,715,061 50,201,156
（5） 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
2022 年 4,822,113
2023 年 6,500,796 8,982,721
2024 年 314,933 3,980,689
2025 年 321,676 8,412,465
2026 年 9,126,145 24,003,168
2027 年 75,451,511
合计 91,715,061 50,201,156
77
其他说明：
于 2022 年 12 月 31 日，本集团于香港及其他境外子公司向其中国境内股东宣派时需就与其股东所在地的税差补提所得税。
该等子公司未分配利润为人民币 530,807,388 元（2021 年 12 月 31 日：人民币 501,090,710 元），由于本集团已控制其
下述子公司的股利分配政策且已决定于可见将来不进行分配，因此未就该等未分配利润应付之税项确认递延所得税负债。
除此之外，本年度本集团并无未确认的递延所得税负债。
31、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
预付固定资产
29,893,963 29,893,963 27,349,313 0 27,349,313
购买款
预付无形资产
39,786,234 39,786,234 21,919,491 0 21,919,491
购买款
合计 69,680,197 69,680,197 49,268,804 0 49,268,804
其他说明：
32、短期借款
（1） 短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
抵押借款 50,000,000
保证借款 132,000,000
信用借款 308,000,000
合计 490,000,000
短期借款分类的说明：
1. 于 2022 年 12 月 31 日，银行抵押借款 50,000,000 元(2021 年 12 月 31 日：无)系由账面价值为 5,995,758 元(原价
19,722,371 元)的房屋及建筑物 (2021 年 12 月 31 日：无)
2. 于 2022 年 12 月 31 日，银行保证借款 112,000,000 元(2021 年 12 月 31 日：无)系由本公司提供担保，20,000,000 元
(2021 年 12 月 31 日：无)系由上海奕方为江西奕方提供担保。
3. 于 2022 年 12 月 31 日，短期借款的利率区间为 1.15%至 3.85%(2021 年 12 月 31 日：无)。
（2） 已逾期未偿还的短期借款情况
本期末已逾期未偿还的短期借款总额为元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
单位：元
借款单位 期末余额 借款利率 逾期时间 逾期利率
78
其他说明：
不适用
33、交易性金融负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其中：
其中：
其他说明：
不适用
34、衍生金融负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
不适用
35、应付票据
单位：元
种类 期末余额 期初余额
合计 0
本期末已到期未支付的应付票据总额为元。
36、应付账款
（1） 应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付食品用香精及食品配料供应商 160,382,051 120,059,418
应付日用香精供应商 10,781,783 16,582,920
合计 171,163,834 136,642,338
（2） 账龄超过 1 年的重要应付账款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
其他说明：
79
于 2022 年 12 月 31 日，账龄超过一年的应付款项为 1,223,018 元（2021 年 12 月 31 日：944,914 元），其中关联方应付
账款项为 0 元（2021 年 12 月 31 日：0 元）。
37、预收款项
（1） 预收款项列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2） 账龄超过 1 年的重要预收款项
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
38、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收货款 4,496,968 2,953,199
合计 4,496,968 2,953,199
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
单位：元
项目 变动金额 变动原因
39、应付职工薪酬
（1） 应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 68,290,720 265,243,540 286,230,505 47,303,755
二、离职后福利-设定提存计划 43,894 19,510,210 19,528,221 25,883
三、辞退福利 565,740 18,012,503 18,578,243 0
合计 68,900,354 302,766,253 324,336,969 47,329,638
（2） 短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴和补贴 66,809,524 233,668,507 255,062,839 45,415,192
2、职工福利费 1,393,051 11,531,987 11,378,458 1,546,580
80
3、社会保险费 48,376 9,622,778 9,368,827 302,327
其中：医疗保险费 35,075 8,499,726 8,248,211 286,590
工伤保险费 1,384 530,133 530,507 1,010
生育保险费 11,917 592,919 590,109 14,727
4、住房公积金 17,651 7,378,111 7,385,066 10,696
5、工会经费和职工教育经费 22,118 3,042,157 3,035,315 28,960
合计 68,290,720 265,243,540 286,230,505 47,303,755
（3） 设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 37,901 18,900,643 18,925,547 12,997
2、失业保险费 5,993 609,567 602,674 12,886
合计 43,894 19,510,210 19,528,221 25,883
其他说明：
40、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 30,642,375 51,361,936
企业所得税 173,605,990 205,721,523
个人所得税 873,264 902,189
城市维护建设税 2,003,920 3,585,642
应交教育费附加 1,484,243 2,572,503
其他 1,721,977 1,865,484
合计 210,331,769 266,009,277
其他说明：
41、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付利息 0
应付股利 0
其他应付款 106,228,896 27,419,885
合计 106,228,896 27,419,885
81
（1） 应付利息
单位：元
项目 期末余额 期初余额
合计 0
重要的已逾期未支付的利息情况：
单位：元
借款单位 逾期金额 逾期原因
其他说明：
不适用
（2） 应付股利
单位：元
项目 期末余额 期初余额
合计 0
其他说明，包括重要的超过 1 年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
不适用
（3） 其他应付款
1） 按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付关联方往来款 605,110 1,139,088
应付收购少数股权款项 34,370,309
应付固定资产和在建工程款项 43,762,867 7,356,668
预提费用 19,189,304 7,373,504
其他 8,301,306 11,550,625
合计 106,228,896 27,419,885
2） 账龄超过 1 年的重要其他应付款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
其他说明：
按款项性质列示中，应付收购少数股权款项系上海奕方收购江西奕方少数股东股权待支付款项，预计于一年内支付。
82
于 2022 年 12 月 31 日，账龄超过一年的其他应付款为 8,407,481 元 (2021 年 12 月 31 日：9,604,044 元)，主要为应付
固定资产款项，因为暂未取得产权证书，该款项尚未结清。
42、持有待售负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
不适用
43、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款 15,000,000
一年内到期的长期应付款 7,061,883
一年内到期的租赁负债 12,867,949 9,897,884
合计 34,929,832 9,897,884
其他说明：
于 2022 年 12 月 31 日，一年内到期的长期借款 15,000,000 为抵押借款 (2021 年 12 月 31 日：无)，系由账面价值为
11,227,336 元(原价 17,869,160 元)(2021 年 12 月 31 日：无)的土地使用权作为抵押物。
44、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待转销项税 16,349,158 20,841,442
合计 16,349,158 20,841,442
短期应付债券的增减变动：
单位：元
按面值
债券名 发行日 债券期 发行金 期初余 本期发 溢折价 本期偿 期末余
面值 计提利
称 期 限 额 额 行 摊销 还 额
息
合计
其他说明：
不适用
83
45、长期借款
（1） 长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
长期借款分类的说明：
不适用
其他说明，包括利率区间：
不适用
46、应付债券
（1） 应付债券
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2） 应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
单位：元
按面值
债券名 发行日 债券期 发行金 期初余 本期发 溢折价 本期偿 期末余
面值 计提利
称 期 限 额 额 行 摊销 还 额
息
合计 ——
（3） 可转换公司债券的转股条件、转股时间说明
不适用
（4） 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外 期初 本期增加 本期减少 期末
的金融工
具 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
不适用
84
其他说明：
47、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
租赁负债 22,314,907 14,833,206
合计 22,314,907 14,833,206
其他说明：
48、长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（1） 按款项性质列示长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他说明：
不适用
（2） 专项应付款
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
其他说明：
不适用
49、长期应付职工薪酬
（1） 长期应付职工薪酬表
单位：元
项目 期末余额 期初余额
（2） 设定受益计划变动情况
设定受益计划义务现值：
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
计划资产：
单位：元
85
项目 本期发生额 上期发生额
设定受益计划净负债（净资产）
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：
设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明：
其他说明：
50、预计负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额 形成原因
其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：
不适用
51、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
涉及政府补助的项目：
单位：元
本期计入 本期计入 本期冲减 与资产相
本期新增
负债项目 期初余额 营业外收 其他收益 成本费用 其他变动 期末余额 关/与收益
补助金额
入金额 金额 金额 相关
其他说明：
不适用
52、其他非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
上海奕方投资产生收购少数股东股权义务 131,836,095
合计 131,836,095
其他说明：
其他非流动负债系本年度本公司收购上海奕方时与原实控人及其他少数股东的业绩对赌条款。业绩承诺期为三年，自
2022 年 1 月 1 日起至 2024 年 12 月 31 日止。业绩承诺为 2022 年度上海奕方合并净利润不低于 4,100 万元；2023 年度合
并净利润不低于 5,500 万元；2024 年度合并净利润不低于 7,400 万元。若业绩承诺期届满后，上海奕方完成业绩承诺，
上海奕方原实控人以及其他少数股东有权要求本公司按照协议约定的股权收购价格受让其持有的上海奕方股权。该业绩
对赌条款使本公司承担了以现金或其他金融资产回购自身权益工具的义务，于初始确认时将该义务确认为一项金融负债，
其金额等于回购所需支付金额的现值，并于初始确认时冲减资本公积，后续以摊余成本计量。于合并日，该金融负债的
初始确认计量金额为 119,887,001 元，相应冲减资本公积-股本溢价。后续该金融负债账面价值的变动金额 11,949,094
元计入财务费用。此外，若业绩承诺期届满后，上海奕方没有实现业绩承诺，则上海奕方原实控人应按协议约定的补偿
86
金额计算方式，以现金对本公司进行补偿，于初始确认时将该业绩补偿确认为一项金融资产，列示于其他非流动金融资
产。
53、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 615,880,000 615,880,000
其他说明：
54、其他权益工具
（1） 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
不适用
（2） 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外 期初 本期增加 本期减少 期末
的金融工
具 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
不适用
其他说明：
55、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 4,609,879,771 153,343,745 4,456,536,026
其他资本公积 26,035,514 25,755,451 51,790,965
合计 4,635,915,285 25,755,451 153,343,745 4,508,326,991
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
1、本年度本集团收购上海奕方时与原实控人及其他少数股东的业绩对赌条款，导致冲减资本公积-股本溢价
119,887,001 元；
2、本年度本集团及子公司上海奕方少数股东荣港集团(香港)有限公司、上海克沥企业管理咨询有限公司同时向子公司上
海奕方分别增资 30,808,501 元、6,737,434 元及 7,454,068 元。增资后子公司上海奕方少数股东享有的净资产份额增加
6,530,212 元，相应减少资本公积-股本溢价；
87
3、本年度本集团收购子公司江西奕方少数股东 9.7561%的股权，支付对价 23,632,878 元与按照新增持股比例计算享有
子公司自购买日开始持续计算的净资产份额之间的差额，冲减资本公积-股本溢价 4,769,888 元；
4、本年度本集团收购子公司江西奕方少数股东 24.3902%的股权，支付对价 68,740,659 元与按照新增持股比例计算享有
子公司自购买日开始持续计算的净资产份额之间的差额，冲减资本公积-股本溢价 22,156,644 元；
5、其他资本公积增加系本年度本集团联营企业博远(香港)有限公司的其他投资者投入资本导致本集团所享有的净资产份
额增加 25,755,451 元计入其他资本公积。
56、库存股
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
不适用
57、其他综合收益
单位：元
本期发生额
减：前期 减：前期
减 ：
项目 期初余额 本期所得 计入其他 计入其他 税后归属 期末余额
所 得 税后归属于母
税前发生 综合收益 综合收益 于少数股
税 费 公司
额 当期转入 当期转入 东
用
损益 留存收益
一、不能
重分类进 - -
损益的其 19,353,45 19,353,45
他综合收 9 9
益
其他
- -
权益工具
19,353,45 19,353,45
投资公允
9 9
价值变动
二、将重
-
分类进损 48,828,21 36,372,25
12,463,13 48,835,387 -7,175
益的其他 2 6
1
综合收益
外币 -
48,828,21 36,372,25
财务报表 12,463,13 48,835,387 -7,175
2 6
折算差额 1
-
其他综合 48,828,21 17,018,79
31,816,59 48,835,387 -7,175
收益合计 2 7
0
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
88
58、专项储备
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
不适用
59、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 307,940,000 307,940,000
合计 307,940,000 307,940,000
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
60、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 2,179,349,414 2,160,405,428
调整后期初未分配利润 2,179,349,414 2,160,405,428
加：本期归属于母公司所有者的净利润 724,925,228 1,004,351,986
应付普通股股利 812,961,600 985,408,000
期末未分配利润 2,091,313,042 2,179,349,414
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0 元。
61、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 1,886,531,538 695,883,463 1,935,312,610 543,848,691
其他业务 7,351,629 3,745,678 6,062,648 2,297,290
合计 1,893,883,167 699,629,141 1,941,375,258 546,145,981
89
经审计扣除非经常损益前后净利润孰低是否为负值
□是 否
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 食用香精 日用香精 食品配料 合计
商品类型
其中：
按经营地区分
类
其中：
市场或客户类
型
其中：
合同类型
其中：
食用香精 1,439,221,621 1,439,221,621
食品配料 342,474,436 342,474,436
日用香精 97,637,199 97,637,199
其他 13,657,335 892,576 14,549,911
按商品转让的
时间分类
其中：
按合同期限分
类
其中：
按销售渠道分
类
其中：
合计 1,452,878,956 98,529,775 342,474,436 1,893,883,167
与履约义务相关的信息：
不适用
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
90
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 90,752,304.00 元，其中，
90,752,304.00 元预计将于 2023 年度确认收入。
其他说明：
62、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 10,932,286 11,481,655
教育费附加 7,694,714 8,371,991
房产税 3,454,639 3,452,363
土地使用税 1,514,026 1,491,060
车船使用税 65,185 55,395
印花税 1,455,803 1,769,077
其他 68,146 13,952
合计 25,184,799 26,635,493
其他说明：
63、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬费用 62,487,216 66,407,980
办公费 5,972,954 8,279,671
交通差旅费 3,602,488 12,429,259
业务、市场费及服务代理费 91,364,169 51,384,745
其他 2,519,955 3,901,439
合计 165,946,782 142,403,094
其他说明：
64、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬费用 112,389,148 84,798,604
办公及租赁费 23,479,765 22,060,299
折旧摊销 25,534,654 19,184,313
交通差旅费 2,979,521 3,619,282
专业服务费用 12,028,713 9,591,325
91
其他 7,676,127 9,415,432
合计 184,087,928 148,669,255
其他说明：
65、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
耗用的原材料和低值易耗品 44,159,620 36,493,543
职工薪酬费用 77,127,166 79,116,006
交通差旅费 1,670,060 4,618,334
折旧摊销费用 13,690,876 8,184,887
办公及租赁费 10,599,906 5,583,211
其他 6,446,012 18,211,337
合计 153,693,640 152,207,318
其他说明：
66、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 -55,990,243 -79,157,729
减：利息支出 23,121,109 1,000,993
汇兑损益 4,812,008 552,527
其他 433,618 374,180
合计 -27,623,508 -77,230,029
其他说明：
2022 年度，收购上海奕方产生的业绩对赌条款-收购少数股东股权形成的金融负债后续账面价值的变动金额 11,949,094
元计入财务费用之利息支出。
67、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
政府补助 104,390,475 100,707,523
68、投资收益
单位：元
92
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -189,129 2,653,150
处置长期股权投资产生的投资收益 12,077,314
交易性金融资产在持有期间的投资收益 325,323 705,889
处置交易性金融资产取得的投资收益 4,616,812
合营企业转子产生的投资收益 -24,082,695
合计 -11,869,187 7,975,851
其他说明：
69、净敞口套期收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他说明：
不适用
70、公允价值变动收益
单位：元
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 76,793,869 71,113,111
日初基金 -444,992
上海奕方业绩对赌 63,490,000
合计 139,838,877 71,113,111
其他说明：
71、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他应收款坏账损失 -1,736,742 -159,164
应收账款坏账损失 -16,966,297 -2,205,998
合计 -18,703,039 -2,365,162
其他说明：
72、资产减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
93
二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失 -346,885 -1,909,678
十一、商誉减值损失 -43,840,504
合计 -44,187,389 -1,909,678
其他说明：
73、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
固定资产处置利得 9,760,358 5,621,800
无形资产处置利得
使用权资产处置利得 235,103 1,507,678
74、营业外收入
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
接受捐赠 1,344,869 1,344,869
政府补助 1,356 125,000 1,356
核销应付款 1,021,972 680,066 1,021,972
其他 602,957 452,674 602,957
合计 2,971,154 1,257,740 2,971,154
计入当期损益的政府补助：
单位：元
补贴是 与资产
是否
发放 否影响 相关/与
补助项目 发放主体 性质类型 特殊 本期发生金额 上期发生金额
原因 当年盈 收益相
补贴
亏 关
因承担国家为保障某
鹰潭华宝
鹰潭高新 种公用事业或社会必 与收益
财政扶持 奖励 是 否 63,464,100 84,469,497
区管委会 要产品供应或价格控 相关
奖励
制职能而获得的补助
华宝股份 西藏拉萨 因符合地方政府招商
与收益
财政扶持 经济技术 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 26,960,000
相关
奖励 开发区 策而获得的补助
鹰潭福华 因符合地方政府招商
鹰潭高新 与收益
奖励扶持 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 3,465,600
区管委会 相关
资金 策而获得的补助
江西奕方 因符合地方政府招商
吉安县财 与收益
增值税返 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 3,269,203
政局 相关
还 策而获得的补助
江西孔雀 因符合地方政府招商
鹰潭高新 与收益
奖励扶持 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 3,040,481 2,493,200
区管委会 相关
资金 策而获得的补助
华宝股份 拉萨管委 奖励 奖励上市而给予的政 是 否 2,000,000 与收益
94
补贴是 与资产
是否
发放 否影响 相关/与
补助项目 发放主体 性质类型 特殊 本期发生金额 上期发生金额
原因 当年盈 收益相
补贴
亏 关
创业板上 会 府补助 相关
市奖励
上海奕方 因符合地方政府招商
松江区泖 与收益
产业发展 补助 引资等地方性扶持政 是 否 1,659,487
港财政所 相关
专业扶持 策而获得的补助
华宝孔雀 嘉定工业 因符合地方政府招商
与收益
奖励扶持 区管理委 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 672,050 1,038,773
相关
资金 员会 策而获得的补助
华宝股份 因符合地方政府招商
拉萨管委 与收益
高新技术 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 1,000,000
会 相关
企业奖励 策而获得的补助
广州华芳
2020 年
黄埔区工 因符合地方政府招商
度先进制 与收益
业信息化 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 620,000
造业企业 相关
局 策而获得的补助
委外加工
奖励
澳华达总 广州开发
因符合地方政府招商
产值、委 区财政国 与收益
补助 引资等地方性扶持政 是 否 560,000
托加工产 库集中支 相关
策而获得的补助
值补贴 付中心
因从事国家鼓励和扶
广州华芳
广州开发 持特定行业、产业而
2020 年 与收益
区科技创 奖励 获得的补助（按国家 是 否 550,000
度瞪羚企 相关
新局 级政策规定依法取
业
得）
云南天宏 因符合地方政府招商
云南省科 与收益
研发经费 补助 引资等地方性扶持政 是 否 435,000
技厅 相关
投入补贴 策而获得的补助
厦门琥珀 厦门市工 因符合地方政府招商
与收益
奖励扶持 业和信息 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 416,400
相关
资金 化局 策而获得的补助
香港华宝
与收益
奖励稳岗 香港 奖励 是 否 329,976
相关
补贴
广州华芳
广州开发
高新企业 为避免上市公司亏损 与收益
区科技创 奖励 是 否 400,000
认定通过 而给予的政府补助 相关
新局
奖励
广州华宝
广州开发 因符合地方政府招商
高新企业 与收益
区科技创 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 400,000
认定通过 相关
新局 策而获得的补助
奖励
广州澳华
广州开发 因符合地方政府招商
达高新企 与收益
区科技创 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 400,000
业认定通 相关
新局 策而获得的补助
过奖励
厦门琥珀
新能源汽 因承担国家为保障某
车政府补 厦门市经 种公用事业或社会必 与收益
补助 是 否 30,000
助递延收 信局 要产品供应或价格控 相关
益转其他 制职能而获得的补助
收益
95
补贴是 与资产
是否
发放 否影响 相关/与
补助项目 发放主体 性质类型 特殊 本期发生金额 上期发生金额
原因 当年盈 收益相
补贴
亏 关
厦门市工 因符合地方政府招商
与收益
其他 业和信息 奖励 引资等地方性扶持政 是 否 3,400,134 4,025,453
相关
局等 策而获得的补助
其他说明：
75、营业外支出
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
对外捐赠 829,343 180,000 829,343
非流动资产报废损失 5,134,533 1,221,641 5,134,533
其他 1,826,475 3,782,247 1,826,475
合计 7,790,351 5,183,888 7,790,351
其他说明：
76、所得税费用
（1） 所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 129,460,927 159,187,363
递延所得税费用 5,051,098 -1,121,406
合计 134,512,025 158,065,957
（2） 会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 867,610,386
按法定/适用税率计算的所得税费用 215,993,533
子公司适用不同税率的影响 -82,298,294
调整以前期间所得税的影响 139,388
非应税收入的影响 -7,713,456
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 6,125,012
研发加计扣除汇算清缴纳税调整 -11,812,188
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 -1,298,039
96
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣
14,702,957
亏损的影响
分配境外公司股息于境内计提的 673,112
所得税费用 134,512,025
其他说明：
77、其他综合收益
详见附注 57。
78、现金流量表项目
（1） 收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的政府补助 104,391,831 100,832,523
收到的存款利息 55,990,243 84,886,035
其他 5,361,183 422,678
合计 165,743,257 186,141,236
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
（2） 支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
交通差旅费 8,252,069 20,666,875
办公费及租赁费 40,052,625 35,923,181
专业服务费用 12,028,713 9,591,325
业务、市场费及服务代理费 91,364,169 51,384,745
其他费用 18,892,471 54,847,734
合计 170,590,047 172,413,860
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
（3） 收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
合计 0
收到的其他与投资活动有关的现金说明：
97
（4） 支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付的其他与投资活动有关的现金说明：
（5） 收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
合计 0
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
（6） 支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
偿还租赁负债支付的金额 14,124,900 7,303,580
售后租回资产支付金额 13,988,563
支付子公司少数股东的收购款 58,003,227 2,000,000
支付使用权资产押金的金额 1,916,451 1,220,947
母子公司之间已贴现的票据保证金 68,000,000
合计 156,033,141 10,524,527
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
79、现金流量表补充资料
（1） 现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量
净利润 733,098,361 1,023,203,164
加：资产减值准备 62,890,428 4,274,840
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 41,437,329 30,623,391
使用权资产折旧 11,866,648 9,959,072
无形资产摊销 10,193,349 2,942,042
长期待摊费用摊销 14,227,397 9,931,005
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益
-9,995,461 -5,907,837
以“－”号填列）
98
补充资料 本期金额 上期金额
固定资产报废损失（收益以“－”号填列） 5,134,533 0
公允价值变动损失（收益以“－”号填列） -139,838,877 -71,113,111
财务费用（收益以“－”号填列） 27,932,025 -39,056,011
投资损失（收益以“－”号填列） 11,869,187 -7,975,851
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） 5,051,098 -1,121,406
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列） 0 0
存货的减少（增加以“－”号填列） -22,124,764 -15,438,268
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） -16,892,335 222,864,859
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） -44,766,377 85,650,836
其他 0 0
经营活动产生的现金流量净额 690,082,541 1,248,836,725
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 3,575,161,273 2,271,032,460
减：现金的期初余额 2,271,032,460 3,395,528,357
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 1,304,128,813 -1,124,495,897
（2） 本期支付的取得子公司的现金净额
单位：元
金额
本期发生的企业合并于本期支付的现金或现金等价物 121,500,000
其中：
上海奕方农业科技股份有限公司 121,500,000
减：购买日子公司持有的现金及现金等价物 42,266,636
其中：
上海奕方农业科技股份有限公司 42,266,636
其中：
取得子公司支付的现金净额 79,233,364
99
其他说明：
（3） 本期收到的处置子公司的现金净额
单位：元
金额
本期处置子公司于本期收到的现金或现金等价物 7,535,966
其中：
新疆华宝天然生物科技股份有限公司 0
深圳市立场科技有限公司 4,940,561
深圳市东江创展商贸有限公司 2,595,405
减：丧失控制权日子公司持有的现金及现金等价物 1,476,445
其中：
新疆华宝天然生物科技股份有限公司 2,337
深圳市立场科技有限公司 1,444,825
深圳市东江创展商贸有限公司 29,283
其中：
处置子公司收到的现金净额 6,059,521
其他说明：
（4） 现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 3,575,161,273 2,271,032,460
其中：库存现金 219,316 123,424
可随时用于支付的银行存款 3,574,941,957 2,270,909,036
三、期末现金及现金等价物余额 3,575,161,273 2,271,032,460
其他说明：
80、所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
81、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 69,621,355 冻结、票据保证金、银行定期存款
100
固定资产 5,995,758 抵押
无形资产 11,666,138 抵押
合计 87,283,251
其他说明：
1、于 2022 年 12 月 31 日，本公司的其他货币资金中有 68,000,000 元为本公司子公司的票据保证金及 47,995 元为保函
保证金。
2、于 2022 年 12 月 31 日，银行存款中有 1,573,360 元为本公司子公司被冻结的受限资金。
3、固定资产中为本公司子公司 5,995,758 元房屋及建筑物抵押。
4、无形资产中本公司子公司 11,666,138 元土地使用权抵押。
82、外币货币性项目
（1） 外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金
其中：美元 34,288,535 6.96460 238,805,930
欧元 309,098 7.42290 2,294,402
港币 171,409,068 0.89327 153,114,578
印尼盾 12,821,892,576 0.00044 5,651,890
其他 1,692,597 2,639,732
应收账款
其中：美元 376,805 6.96460 2,624,296
欧元
港币 385,000 0.89327 343,909
新币 3,289 5.18310 17,047
长期借款
其中：美元
欧元
港币
应付账款
其中：美元 40,052 6.96460 278,946
欧元 221,615 7.42290 1,645,026
港币 3,234,551 0.89327 2,889,327
101
其他应收款
其中：美元 12,951 6.96460 90,199
欧元 17,056 7.42290 126,605
港币 827,185 0.89327 738,900
新币 245,259 5.18310 1,271,202
普拉 375,106 0.54540 204,583
印尼盾 2,263,530,000 0.00044 997,764
其他应付款
其中：美元 603,831 6.96460 4,205,441
欧元 25,178 7.42290 186,894
港币 759,520 0.89327 678,456
印尼盾 4,542,560,000 0.00044 2,002,360
其他说明：
（2） 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及
选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
适用 □不适用
子公司全称 主要经营地 记账本位币 选择依据 是否变化
华宝香精（香港）有限公司 香港 港币 根据主要经营地选择 否
嘉萃美国有限责任公司 美国 美元 根据主要经营地选择 否
F＆G Botswana（Pty）Limited 博茨瓦纳共和国 普拉 根据主要经营地选择 否
Aromascape Development
德国 欧元 根据主要经营地选择 否
Centre GmbH
华宝亚太有限公司 新加坡 新币 根据主要经营地选择 否
PT Warlbor Flavour and
印度尼西亚 印尼卢比 根据主要经营地选择 否
Ingredients Indonesia
83、套期
按照套期类别披露套期项目及相关套期工具、被套期风险的定性和定量信息：
不适用
102
84、政府补助
（1） 政府补助基本情况
单位：元
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
鹰潭华宝财政扶持奖励 63,464,100 其他收益 63,464,100
华宝股份财政扶持奖励 26,960,000 其他收益 26,960,000
江西奕方增值税返还 3,269,203 其他收益 3,269,203
江西孔雀财政扶持奖励 3,040,481 其他收益 3,040,481
上海奕方产业发展专业扶持 1,659,487 其他收益 1,659,487
华宝孔雀财政扶持奖励 672,050 其他收益 672,050
广州华芳 2020 年先进制造业企业委外加奖励 620,000 其他收益 620,000
澳华达总产值、委托加工产值补贴 560,000 其他收益 560,000
厦门琥珀财政扶持奖励 416,400 其他收益 416,400
香港华宝奖励稳岗补贴 329,976 其他收益 329,976
其他 3,400,134 其他收益/营业外收入 3,400,134
（2） 政府补助退回情况
□适用 不适用
其他说明：
85、其他
八、合并范围的变更
1、非同一控制下企业合并
（1） 本期发生的非同一控制下企业合并
单位：元
购买日至 购买日至
被购买方 股权取得 股权取得 股权取得 股权取得 购买日的 期末被购 期末被购
购买日
名称 时点 成本 比例 方式 确定依据 买方的收 买方的净
入 利润
上海奕方
-
农业科技 2022 年 02 121,500,0 2022 年 03 控制权转 221,975,9
27.00% 收购 42,014,37
股份有限 月 28 日 00 月 08 日 移 71
6
公司
其他说明：
103
1. 前次交易情况
2021 年 8 月 9 日，本公司以 18,000 万元现金向上海戎戎商务咨询有限公司、上海胥曰企业管理咨询有限公司购买其合
计持有的上海奕方农业科技股份有限公司 40%的股权，上海奕方成为公司参股公司。
2. 本次交易情况
本次交易情况基于公司战略规划及业务发展需要，公司于 2022 年 3 月 8 日召开第二届董事会第二十三次会议，同意以
12,150 万元现金向上海克沥企业管理咨询有限公司、上海翰盈投资有限公司和上海润凯投资有限公司购买其合计持有的
上海奕方 27%的股权。同日，公司签署《股份转让协议》。本次交易完成后，公司对上海奕方的持股比例达到 67% ，上
海奕方将成为公司的控股子公司，纳入公司合并报表范围，及其下属子公司及附属企业：
1、江西奕方农业科技有限公司
2、奕方(上海)农业种植有限公司
3、江西奕方果蔬种植有限公司
4、奕方(湖北)农业科技有限公司
5、上海新万钧精细化工进出口有限公司
6、上海钧乐食品有限公司
3. 本报告期内增资
根据上海奕方 2022 年第四次临时股东大会决议，上海奕方注册资本由人民币 100,000,000 元增加至人民币 120,000,000
元，每股面值为人民币壹元，本次新增股份 20,000,000 股由公司、荣港集团（香港）有限公司、上海克沥企业管理咨询
有限公司按人民币 4.5 元/股的价格认购，增资款超出新增股份面值部分金额计入资本公积。本次增资扩股公司认购
13,692,667 股，本次增资扩股后持股比例 67.24%。
（2） 合并成本及商誉
单位：元
合并成本 280,546,272
--现金 121,500,000
--非现金资产的公允价值
--发行或承担的债务的公允价值
--发行的权益性证券的公允价值
--或有对价的公允价值
--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值 159,046,272
--其他
合并成本合计 280,546,272
减：取得的可辨认净资产公允价值份额 231,129,974
商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价值份额的金额 49,416,298
合并成本公允价值的确定方法、或有对价及其变动的说明：
大额商誉形成的主要原因：
其他说明：
104
（3） 被购买方于购买日可辨认资产、负债
单位：元
购买日公允价值 购买日账面价值
资产： 641,846,470 596,788,836
货币资金 42,266,636 42,266,636
应收款项 169,438,791 169,438,791
存货 61,864,617 58,165,389
固定资产 74,028,470 63,140,283
无形资产 90,551,598 24,983,817
其他应收款 22,173,973 22,173,973
预付账款 7,955,477 39,226,173
其他流动资产 7,816,210 7,816,210
长期待摊费用 20,739,462 31,435,711
在建工程 801,971 801,971
生产性生物资产 123,073,770 116,204,387
使用权资产 17,687,400 17,687,400
递延所得税资产 3,448,095 3,448,095
负债： 244,939,454 263,156,463
借款 134,500,000 119,500,000
应付款项 36,668,506 67,939,202
递延所得税负债 13,053,687
应付票据 8,000,000 8,000,000
预收账款 17,600 17,600
应付职工薪酬 1,704,721 1,704,721
应交税费 9,913,084 9,913,084
其它应付款 962,761 962,761
租赁负债 19,068,649 19,068,649
一年内到期的非流动负债 15,000,000
长期应付款 21,050,446 21,050,446
净资产 396,907,016 333,632,373
减：少数股东权益 51,936,905 55,589,674
取得的净资产 344,970,111 278,042,699
可辨认资产、负债公允价值的确定方法：
105
企业合并中承担的被购买方的或有负债：
其他说明：
（4） 购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失
是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易
是 □否
单位：元
购买日之前原持 购买日之前与原
购买日之前原持
购买日之前原持 购买日之前原持 有股权在购买日 持有股权相关的
有股权按照公允
被购买方名称 有股权在购买日 有股权在购买日 的公允价值的确 其他综合收益转
价值重新计量产
的账面价值 的公允价值 定方法及主要假 入投资收益的金
生的利得或损失
设 额
以合并时点购买
上海奕方农业科
183,128,968 159,046,272 -24,082,696 对价按比例计算
技股份有限公司
原股权公允价值
其他说明：
（5） 购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明
（6） 其他说明
2、同一控制下企业合并
（1） 本期发生的同一控制下企业合并
单位：元
合并当期 合并当期
构成同一
企业合并 期初至合 期初至合 比较期间 比较期间
被合并方 控制下企 合并日的
中取得的 合并日 并日被合 并日被合 被合并方 被合并方
名称 业合并的 确定依据
权益比例 并方的收 并方的净 的收入 的净利润
依据
入 利润
其他说明：
（2） 合并成本
单位：元
合并成本
--现金
--非现金资产的账面价值
--发行或承担的债务的账面价值
--发行的权益性证券的面值
--或有对价
或有对价及其变动的说明：
其他说明：
106
（3） 合并日被合并方资产、负债的账面价值
单位：元
合并日 上期期末
资产：
货币资金
应收款项
存货
固定资产
无形资产
负债：
借款
应付款项
净资产
减：少数股东权益
取得的净资产
企业合并中承担的被合并方的或有负债：
其他说明：
3、反向购买
交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照
权益性交易处理时调整权益的金额及其计算：
4、处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
是 □否
单位：元
处置 按照 丧失 与原
价款 丧失 丧失 公允 控制 子公
丧失
丧失 与处 控制 控制 价值 权之 司股
控制
丧失 控制 置投 权之 权之 重新 日剩 权投
子公 股权 股权 股权 权之
控制 权时 资对 日剩 日剩 计量 余股 资相
司名 处置 处置 处置 日剩
权的 点的 应的 余股 余股 剩余 权公 关的
称 价款 比例 方式 余股
时点 确定 合并 权的 权的 股权 允价 其他
权的
依据 财务 账面 公允 产生 值的 综合
比例
报表 价值 价值 的利 确定 收益
层面 得或 方法 转入
107
享有 损失 及主 投资
该子 要假 损益
公司 设 的金
净资 额
产份
额的
差额
新疆
华宝
2022
生物 股权 -
87.00 年 05
科技 出售 转让 1,183 0.00%
% 月 31
股份 协议 ,936
日
有限
公司
深圳
市立 2023
收到
场科 4,940 100.0 年 03 11,23
出售 对价 0.00%
技有 ,561 0% 月 23 0,924
款项
限公 日
司
深圳
市东
2023
江创 收到
2,595 100.0 年 03 2,030
展商 出售 对价 0.00%
,405 0% 月 23 ,327
贸有 款项
日
限公
司
其他说明：
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□是 否
5、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
a. 本公司之全资子公司华宝香精（香港）有限公司于 2022 年 8 月注销了其子公司无锡华海香精有限公司;
b. 本公司之全资子公司华宝香精（香港）有限公司于 2022 年 12 月注销了其子公司鹰潭福华投资管理有限公司;
c. 本公司之全资子公司上海华宝洋葱商业管理有限公司于 2022 年 8 月设立杭州华宝洋葱私募基金管理有限公司。
6、其他
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1） 企业集团的构成
主要经 持股比例
子公司名称 注册地 业务性质 取得方式
营地 直接 间接
108
主要经 持股比例
子公司名称 注册地 业务性质 取得方式
营地 直接 间接
江西鹰
鹰潭华宝香精有限公司 江西鹰潭 生产及销售香精 100.00% 设立
潭
海口市华臻食品科技有 海南海 研发、生产及销
海南海口 100.00% 设立
限公司 口 售香精
华置贸易有限公司 香港 香港 投资及贸易 100.00% 收购
Huabao
德国 德国 投资及贸易 100.00% 收购
GmbH
华宝香精(香港)有限公 研发、生产及销
香港 香港 100.00% 收购
司 售香精
力昇国际发展有限公司 香港 香港 投资控股 100.00% 收购
云南玉 生产及销售香精
云南天宏香精有限公司 云南玉溪 60.00% 收购
溪 产品
F&G
(Botswana) 博茨瓦 生产和销售天然
博茨瓦纳 100.00% 收购
(Proprietary) 纳 提取物
Limited
生物技术推广服
务、销售食品与
上海嘉萃生物科技有限
上海 上海 食品添加剂添、 69.36% 15.64% 设立
公司
从事货物及技术
进出口业务
食品香精、食品
江西省华宝孔雀食品科 江西鹰 配料研发、生
江西鹰潭 100.00% 设立
技发展有限公司 潭 产、销售及相关
应用
西藏拉 天然食品的研
拉萨华宝食品有限公司 西藏拉萨 100.00% 设立
萨 发、生产及销售
华景控股有限公司 香港 英属处女岛 投资控股 100.00% 收购
Aromascape
Development Centre 德国 德国 研发香精 100.00% 收购
GmbH
山东青
青岛华宝香精有限公司 山东青岛 生产及销售香精 70.00% 收购
岛
富铭投资有限公司 香港 香港 投资控股 100.00% 收购
研发、生产、加
澳华达香精(广州)有限 广东广
广东广州 工及销售香精产 100.00% 收购
公司 州
品
中投科技有限公司 香港 香港 投资控股 100.00% 收购
广州华芳烟用香精有限 广东广 生产及销售烟用
广东广州 51.00% 收购
公司 州 香精、香料
生产及批发食品
上海华宝孔雀香精有限
上海 上海 用香精及食品添 100.00% 收购
公司
加剂
研发、生产及销
广东广
广州华宝食品有限公司 广东广州 售食品香精、食 100.00% 收购
州
品添加剂
广州汉方饮食文化有限 广东广 预包装食品批发
广东广州 100.00% 设立
公司 州 及零售
食品生产领域技
上海华臻食品科技发展
上海 上海 术开发及转让、 100.00% 收购
有限公司
食用农产品及添
109
主要经 持股比例
子公司名称 注册地 业务性质 取得方式
营地 直接 间接
加剂的批发及进
出口
研发、生产及销
售香精等日用化
厦门琥珀香精股份有限 福建厦
福建厦门 工产品、化妆品 25.50% 25.50% 收购
公司 门
零售、食品添加
剂销售
创润集团有限公司 香港 香港 投资控股 100.00% 收购
利福控股有限公司 香港 英属处女岛 投资控股 100.00% 收购
天然食品的研
嘉萃美国有限责任公司 美国 美国 85.00% 设立
发、生产及销售
江西华味食品科技发展 江西鹰 研发、生产及销
江西鹰潭 100.00% 设立
有限公司 潭 售香精
企业管理咨询、
鹰潭自然集萃企业咨询 江西鹰
江西鹰潭 企业咨询、生物 100.00% 设立
中心(有限合伙) 潭
技术推广服务
江西鹰 研发、生产及销
江西华宝食品有限公司 江西鹰潭 100.00% 设立
潭 售香精
江西鹰 技术服务及企业
鹰潭博裕科技有限公司 江西鹰潭 100.00% 设立
潭 管理咨询
研发、产品批发
华宝亚太有限公司 新加坡 新加坡 100.00% 设立
贸易
香港博裕投资管理有限
香港 香港 投资控股 100.00% 设立
公司
鹰潭福祥营销策划有限 江西鹰
江西鹰潭 咨询服务 100.00% 设立
公司 潭
餐饮管理、企业
上海华宝洋葱商业管理 管理咨询、生物
上海 上海 100.00% 设立
有限公司 化工产品技术研
发
PT
食品饮料批发、
Warlbor Flavour and
印尼 印尼 调味品和软饮料 100.00% 设立
Ingredients
等生产销售
Indonesia
农业技术的推广
和咨询服务，果
蔬种植，研究开
发食品添加剂，
食品生产，食品
上海奕方农业科技股份 流通，食品原料
上海 上海 67.24% 收购
有限公司 （粮食、植物
油、食糖、食盐
除外）的批发、
进出口、佣金代
理（排外除外）
及相关配套服务
农业技术的推广
和咨询服务，果
蔬种植，农业开
江西奕方农业科技有限 江西吉
江西吉安 发、研究开发食 67.24% 收购
公司 安
品添加剂，自产
产品销售，进出
口业务；水果制
110
主要经 持股比例
子公司名称 注册地 业务性质 取得方式
营地 直接 间接
品（果酱）、蜜
饯、罐头（果蔬
罐头、其他罐
头）、糖果制品
（糖果）、饮料
（茶饮料类、果
汁及蔬菜汁类、
固体饮料类、其
他饮料类）、果
冻、速冻水果、
鲜榨果汁、其他
食品（椰纤
果）、调味糖浆
的生产与销售。
（依法须经批准
的项目，经相关
部门批准后方可
开展经营活动）
水稻、蔬菜、瓜
果种植；农业技
术的推广、咨询
服务；食用农产
品（不含生猪产
奕方(上海)农业种植有 品）的销售（除
上海 上海 67.24% 收购
限公司 零售）；果树采
摘，观光旅游。
【依法须经批准
的项目，经相关
部门批准后方可
开展经营活动】
果蔬、水稻、种
植销售；水果加
工；农业技术的
推广、咨询服
务；食用农产品
江西奕方果蔬种植有限 江西吉 （不含生猪产
江西吉安 67.24% 收购
公司 安 品）批发；水果
采摘、观光旅游
服务。(依法须经
批准的项目,经相
关部门批准后方
可开展经营活动)
农业技术的推广
和咨询服务；研
究开发食品添加
剂；罐头（果蔬
罐头（有效期至
奕方(湖北)农业科技有 湖北仙 2016 年 9 月 11
湖北仙桃 67.24% 收购
限公司 桃 日止）、糖果制
品（糖果）（有
效期至 2017 年 8
月 18 日）、饮料
（果蔬及蔬菜汁
类）（有效期至
111
主要经 持股比例
子公司名称 注册地 业务性质 取得方式
营地 直接 间接
2015 年 1 月 16
日）、蜜饯的生
产及销售（有效
期至 2016 年 12
月 19 日）；水果
制品（果酱）的
生产及销售（有
效期至 2016 年
12 月 19 日）；
其他食品（椰纤
果）的生产及销
售（有效期至
2018 年 1 月 3
日）；本企业产
品的进出口及相
关配套服务(法
律、行政法规禁
止的项目除外；
法律法规限制的
项目取得许可证
后方可经营）。
许可项目：货物
进出口；技术进
出口；食品销
售。（依法须经
批准的项目，经
相关部门批准后
方可开展经营活
动，具体经营项
目以相关部门批
准文件或许可证
件为准）
一般项目：食品
添加剂、化工产
品及原料（除监
控化学品、烟花
上海新万钧精细化工进 爆竹、民用爆炸
上海 上海 67.24% 收购
出口有限公司 物品、易制毒化
学品）、食用农
产品、日用百
货、橡胶制品、
纸制品、塑料制
品、不锈钢制
品、家用电器、
五金交电、厨房
设备、酒店设
备、酒店用品批
发零售；自有设
备租赁。（除依
法须经批准的项
目外，凭营业执
照依法自主开展
经营活动）
上海钧乐食品有限公司 上海 上海 批发：预包装食 53.80% 收购
112
主要经 持股比例
子公司名称 注册地 业务性质 取得方式
营地 直接 间接
品（不含熟食卤
味、冷冻冷藏）
乳制品（含婴幼
儿配方乳粉）；
清洁、护肤用品
批发零售。
【依法须经批准
的项目，经相关
部门批准后方可
开展经营活动】
私募股权投资基
金管理、创业投
资基金管理服务
杭州华宝洋葱私募基金 （须在中国证券
杭州 杭州 100.00% 设立
管理有限公司 投资基金业协会
完成登记备案后
方可从事经营活
动）
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
确定公司是代理人还是委托人的依据：
其他说明：
（2） 重要的非全资子公司
单位：元
本期归属于少数股东 本期向少数股东宣告 期末少数股东权益余
子公司名称 少数股东持股比例
的损益 分派的股利 额
广州华芳烟用香精有限
49.00% 26,592,232 28,420,000 59,076,203
公司
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
其他说明：
（3） 重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
期末余额 期初余额
子公
司名 非流 非流 非流 非流
流动 资产 流动 负债 流动 资产 流动 负债
称 动资 动负 动资 动负
资产 合计 负债 合计 资产 合计 负债 合计
产 债 产 债
广州
华芳
318,3 322,6 202,0 202,0 152,7 161,6
烟用 4,299 8,888 37,38 37,38
14,76 13,80 50,12 50,12 85,50 74,32
香精 ,037 ,820 0,508 0,508
9 6 7 7 6 6
有限
公司
单位：元
113
子公司名
本期发生额 上期发生额
称
综合收益 经营活动 综合收益 经营活动
营业收入 净利润 营业收入 净利润
总额 现金流量 总额 现金流量
广州华芳
509,853,5 54,269,86 54,269,86 59,607,22 207,300,8 20,806,98 20,806,98
烟用香精 1,468,150
45 2 2 7 27 0 0
有限公司
其他说明：
（4） 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
（5） 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
其他说明：
2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
（1） 在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明
不适用
（2） 交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
单位：元
购买成本/处置对价
--现金
--非现金资产的公允价值
购买成本/处置对价合计
减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额
差额
其中：调整资本公积
调整盈余公积
调整未分配利润
其他说明：
不适用
3、在合营安排或联营企业中的权益
（1） 重要的合营企业或联营企业
对合营企业或
合营企业或联 联营企业投资
主要经营地 注册地 业务性质 持股比例
营企业名称 的会计处理方
法
114
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
不适用
持有 20%以下表决权但具有重大影响，或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：
（2） 重要合营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
流动资产
其中：现金和现金等价物
非流动资产
资产合计
流动负债
非流动负债
负债合计
少数股东权益
归属于母公司股东权益
按持股比例计算的净资产份额
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对合营企业权益投资的账面价值
存在公开报价的合营企业权益投资的
公允价值
营业收入
财务费用
所得税费用
净利润
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额
本年度收到的来自合营企业的股利
其他说明：
（3） 重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
115
流动资产
非流动资产
资产合计
流动负债
非流动负债
负债合计
少数股东权益
归属于母公司股东权益
按持股比例计算的净资产份额
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面价值
存在公开报价的联营企业权益投资的
公允价值
营业收入
净利润
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额
本年度收到的来自联营企业的股利
其他说明：
不适用
（4） 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
合营企业：
投资账面价值合计 19,802,164 20,209,041
下列各项按持股比例计算的合计数
--净利润 -406,877 -290,959
--综合收益总额 -406,877 -290,959
116
联营企业：
投资账面价值合计 165,279,404 132,962,236
下列各项按持股比例计算的合计数
--净利润 -289,037 321,927
--其他综合收益 1,650,754
--综合收益总额 1,361,717 321,927
其他说明：
（5） 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
不适用
（6） 合营企业或联营企业发生的超额亏损
单位：元
本期未确认的损失（或本期
合营企业或联营企业名称 累积未确认前期累计的损失 本期末累积未确认的损失
分享的净利润）
其他说明：
不适用
（7） 与合营企业投资相关的未确认承诺
不适用
（8） 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
不适用
4、重要的共同经营
持股比例/享有的份额
共同经营名称 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接
在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：
不适用
共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：
不适用
其他说明：
不适用
117
5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
不适用
6、其他
十、与金融工具相关的风险
本集团的经营活动会面临各种金融风险：市场风险(主要为外汇风险和价格风险)、信用风险和流动性风险。本集团整体
的风险管理计划针对金融市场的不可预见性，力求减少对本集团财务业绩的潜在不利影响。
1.市场风险
a.外汇风险
本集团的主要经营位于中国境内，主要业务以人民币结算。本集团已确认的外币资产和负债及未来的外币交易(外
币资 产和负债及外币交易的计价货币主要为美元)存在外汇风险。本集团总部财务部门负责监控集团外币交易和外币资
产及负债的规模，以最大程度降低面临的外汇风险；为此，本集团可能会以签署远期外汇合约或货币互换合约的方式来
达到规避外汇 风险的目的。于 2022 年度及 2021 年度，本集团未签署任何远期外汇合约或货币互换合约。
b.其他价格风险
本集团其他价格风险主要产生于本集团持有的以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
2.信用风险
本集团对信用风险按组合分类进行管理。信用风险主要产生于银行存款、应收票据及应收账款和其他应收款等。
3.流动性风险
本集团内各子公司负责其自身的现金流量预测。总部财务部门在汇总各子公司现金流量预测的基础上，在集团层面持续
监控 短期和长期的资金需求，以确保维持充裕的现金储备和可供随时变现的有价证券；同时持续监控是否符合借款协议
的规定， 从主要金融机构获得提供足够备用资金的承诺，以满足短期和长期的资金需求。
十一、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
期末公允价值
项目 第一层次公允价 第二层次公允价值 第三层次公允价值计
合计
值计量 计量 量
一、持续的公允价值计量 -- -- -- --
118
（一）交易性金融资产 43,298,194 1,594,315,129 1,637,613,323
1.以公允价值计量且其变动
43,298,194 1,594,315,129 1,637,613,323
计入当期损益的金融资产
（2）权益工具投资 43,298,194 43,298,194
（4）结构性存款 1,594,315,129 1,594,315,129
其他非流动金融资产 93,286,081 93,286,081
(1)日初基金 29,796,081 29,796,081
(2)收购上海奕方业绩对赌条
63,490,000 63,490,000
款-原实控人现金补偿
二、非持续的公允价值计量 -- -- -- --
2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
对于在活跃市场上交易的金融工具，本公司以其活跃市场报价确定其公允价值。
3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
2022 年 12 月 31
估值技术 不可观察输入值
日公允价值
名称 范围/加权平均值 与公允价值之间的关系
交易性金融资产—
贴现现金流量预测 预期年利率越高公允价
结构性理财产品 1,594,315,129 预期年利率 1.00%~4.71%
法 值越高
其他权益工具投资—
资产净值越高公允价值
All Stars SP IX Ltd. 分占资产净值法 资产净值 不适用
越高
其他非流动金融资产—
资产净值越高公允价值
日初基金 29,796,081 分占资产净值法 资产净值 不适用
越高
收入增长率； 5.00%-65.00%； 收入增长率越高、毛利
收购上海奕方业绩对赌条 基于情景分析的现
63,490,000 毛利率； 20.24%-28.08%； 率越高、折现率越低公
款-原实控人现金补偿 金流折现法
折现率。 12.86%-14.95% 允价值越高
119
5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析
6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策
7、本期内发生的估值技术变更及变更原因
8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
9、其他
十二、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
母公司对本企业 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本
的持股比例 的表决权比例
华烽中国 上海 投资及服务 5,564 万美元 81.10% 81.10%
本企业的母公司情况的说明
本企业最终控制方是华宝国际控股有限公司。
其他说明：
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注九、1。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注九、3。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：
合营或联营企业名称 与本企业关系
云南瑞升烟草技术(集团)有限公司 联营企业
湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司 联营企业子公司
鹰潭嘉世大通食品供应链运营管理有限责任公司 联营企业子公司
上海米偶食品科技有限公司 合营企业
广州米利生物科技有限公司 合营企业子公司
云南米利天然香料有限公司 合营企业子公司
其他说明：
4、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
广东省肇庆香料厂有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
120
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
盐城市春竹香料有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
永州山香香料有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
上海华千贸易有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
云南芯韵科技开发有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
江西省华宝芯荟科技有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
鹰潭食务链餐饮管理有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
鹰潭食务链餐饮管理有限公司上海分公司 受同一最终控制方控制的其他企业
鹰潭中投科技有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
鹰潭华煜生物科技有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
上海华宝生物科技有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
江西香海生物科技有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
广东嘉豪食品有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
广东金科再造烟叶有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
立场电子科技发展(上海)有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
华烽国际有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
华烽国际投资控股（中国）有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
上海华竹生物科技发展有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
江西华杰香料科技有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
深圳华宝协同创新技术研究院有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
嘉豪食品（江苏）有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
广东省金叶科技开发有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
深圳市立场科技有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业
PT. Warlbor International Indonesia 受同一最终控制方控制的其他企业
博颉（上海）管理咨询有限公司 受同一最终控制方控制的其他企业/联营企业子公司
PT. BROAD FAR INDONESIA 受同一最终控制方控制的其他企业/联营企业子公司
红塔烟草(集团)有限责任公司 受同一最终控制方控制的其他企业
广东中烟工业有限责任公司 重要子公司的少数股东
海南红塔卷烟有限责任公司 重要子公司的少数股东的关联方
红塔辽宁烟草有限责任公司 重要子公司的少数股东的关联方
老挝寮中红塔好运烟草有限公司 重要子公司的少数股东的关联方
山西昆明烟草有限责任公司 重要子公司的少数股东的关联方
云南中烟工业有限责任公司 重要子公司的少数股东的关联方
内蒙古昆明卷烟有限责任公司 重要子公司的少数股东的关联方
121
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
云南中烟物资(集团)有限责任公司 重要子公司的少数股东的关联方
云南中烟新材料科技有限公司 重要子公司的少数股东的关联方
云南中烟再造烟叶有限责任公司 重要子公司的少数股东的关联方
云南瑞升烟草技术(集团)有限公司 联营企业
湖南省嘉品嘉味科技发展集团有限公司 联营企业
湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司 联营企业子公司
鹰潭嘉世大通食品供应链运营管理有限责任公司 联营企业子公司
无锡金投惠开新兴产业创业投资基金合伙企业（有限合
合营企业
伙）
上海米偶食品科技有限公司 合营企业
广州米利生物科技有限公司 合营企业子公司
云南米利天然香料有限公司 合营企业子公司
上海回向文化发展基金会 关联自然人担任理事的组织
其他说明：
5、关联交易情况
（1） 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
关联交 是否超过交
关联方 本期发生额 获批的交易额度 上期发生额
易内容 易额度
广东省肇庆香料厂有限公司 商品 2,861,869 15,000,000 否 2,778,201
盐城市春竹香料有限公司 商品 1,689,105 15,000,000 否 2,604,348
永州山香香料有限公司 商品 10,354 15,000,000 否 5,929
上海华千贸易有限公司 商品 175,221 15,000,000 否 489,381
云南瑞升烟草技术(集团)有限
商品 112,842 150,000 否 41,034
公司
江西省华宝芯荟科技有限公司 服务 16,769,282 30,000,000 否 16,868,693
鹰潭华煜生物科技有限公司 商品 256,177 15,000,000 否
上海华宝生物科技有限公司 服务 2,581,336 30,000,000 否 3,790,677
江西香海生物科技有限公司 商品 330,398 15,000,000 否 609,142
深圳市立场科技有限公司 商品 8,850 15,000,000 否
香港卓羿烟草有限公司 商品 否 3,435,426
华烽国际有限公司 服务 否 1,838,663
广州米利生物科技有限公司 商品 267,706 否
122
湖南省嘉品嘉味生物科技有限
商品 36,956 2,000,000 否
公司
广东金科再造烟叶有限公司 商品 156,600 15,000,000 否
上海奕方农业科技股份有限公
商品 679,971 否 141,969
司
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
关联交易内
关联方 本期发生额 上期发生额
容
鹰潭中投科技有限公司 商品 6,297,532 5,886,174
鹰潭华煜生物科技有限公司 商品 4,740,821 3,856,184
云南中烟工业有限责任公司 商品 51 175,103
云南中烟物资(集团)有限责任公司 商品 264,377,061 236,742,261
云南中烟再造烟叶有限责任公司 商品 27,740
红塔烟草(集团)有限责任公司 服务 127,241
海南红塔卷烟有限责任公司 商品 426,175 1,453,905
内蒙古昆明卷烟有限责任公司 商品 3,552,442 28,508,613
广东中烟工业有限责任公司 商品 82,324,909 84,445,321
云南中烟新材料科技有限公司 商品 4,606 349,247
颐中（青岛）实业有限公司 商品 7,330,803 35,995,690
山东中烟工业有限责任公司 商品 1,307,447 6,292,378
上海华宝生物科技有限公司 服务 345,959
广东嘉豪食品有限公司 商品 2,259,724 2,450,681
广东金科再造烟叶有限公司 商品 3,823 187,338
盐城市春竹香料有限公司 服务 15,644
江西省华宝芯荟科技有限公司 商品 584,097 566,792
上海华千贸易有限公司 商品 3,319 4,089
嘉豪食品（江苏）有限公司 商品 1,054,584 838,771
鹰潭食务链餐饮管理有限公司上海分公司 商品 14,106
江西香海生物科技有限公司 商品 7,646 104,207
江西华杰香料科技有限公司 商品 440
广东省肇庆香料厂有限公司 商品 29,006
广东省金叶科技开发有限公司 商品 80,531 35,812
上海华竹生物科技发展有限公司 商品 3,584
华烽国际投资控股（中国）有限公司 服务 28,302 287,255
深圳华宝协同创新技术研究院有限公司 服务 123,762
123
关联交易内
关联方 本期发生额 上期发生额
容
深圳市立场科技有限公司 商品 373,639
鹰潭嘉世大通食品供应链运营管理有限责任公司 商品 306,727
PT.Warlbor International Indonesia 商品 332,414
湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司 商品 7,009 2,124
云南米利天然香料有限公司 商品 4,425
上海奕方农业科技股份有限公司 商品 129,965
江西奕方农业科技有限公司 商品 28,454 221,636
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
①采购商品情况表中采购商品除云南瑞升烟草技术(集团)有限公司、湖南嘉品嘉味生物科技有限公司、广州米利生物科
技有限公司及上海奕方农业科技股份有限公司外，其余关联方均为华宝国际控股有限公司的子公司，获批的交易额度以
华宝国际控股有限公司整体计算的 1,500 万元，本期发生额 548.86 万元，未超过交易额度；接受劳务的关联方均为华宝
国际控股有限公司的子公司，获批的交易额度以华宝国际控股有限公司整体计算的 3,000 万元，本期发生额 1935.06 万
元，未超过交易额度。
②本集团向关联方销售及采购的非专卖的商品和服务主要采用市场价格定价；对于烟草专卖产品，主要与烟草公司采用
竞争性谈判、单一来源采购、协商定价等方式确定价格，并接受烟草专卖局的监管；对于不存在市场价格的产品和服务，
由双方按成本加成进行协商定价。
③上海奕方及其子公司于 2022 年 3 月纳入公司合并报表范围，上述交易金额统计期间为 2022 年 1-2 月。山东中烟工业
有限责任公司于 2021 年 5 月退出青岛华宝香精有限公司，上述交易金额统计期间为 2022 年 1-5 月。
（2） 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
单位：元
托管收益/承 本期确认的托
委托方/出包 受托方/承包 受托/承包资 受托/承包起 受托/承包终
包收益定价依 管收益/承包
方名称 方名称 产类型 始日 止日
据 收益
关联托管/承包情况说明
本公司委托管理/出包情况表：
单位：元
委托方/出包 受托方/承包 委托/出包资 委托/出包起 委托/出包终 托管费/出包 本期确认的托
方名称 方名称 产类型 始日 止日 费定价依据 管费/出包费
关联管理/出包情况说明
（3） 关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
上海华宝生物科技有限公司 房屋建筑物 312,162 342,375
华烽国际投资控股（中国）有限公司 房屋建筑物 292,000 267,667
124
深圳华宝协同创新技术研究院有限公司 房屋建筑物 123,762
广东省金叶开发有限公司 房屋建筑物 176,147
PT. BROAD FAR INDONESIA 房屋建筑物 724,880
博颉（上海）管理咨询有限公司 房屋建筑物 16,241
上海米偶食品科技有限公司 设备 17,699
本公司作为承租方：
单位：元
简化处理的短期 未纳入租赁负债
租赁和低价值资 计量的可变租赁 承担的租赁负债 增加的使用权资
支付的租金
出租方 租赁资 产租赁的租金费 付款额（如适 利息支出 产
名称 产种类 用（如适用） 用）
本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发
生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额 生额
鹰潭华
煜生物 104,58
设备
科技有 7
限公司
华烽国
房屋建 1,829, 1,838,
际有限
筑物 955 663
公司
关联租赁情况说明
（4） 关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
担保是否已经履行完
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
本公司作为被担保方
单位：元
担保是否已经履行完
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
关联担保情况说明
（5） 关联方资金拆借
单位：元
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
拆出
（6） 关联方资产转让、债务重组情况
单位：元
125
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
湖南省嘉品嘉味生物科技有
出售固定资产 44,248
限公司
（7） 关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员薪酬 19,424,277 20,704,488
（8） 其他关联交易
（1）股权转让
本公司之全资子公司鹰潭博裕科技有限公司于 2022 年 3 月将其子公司深圳市立场科技有限公司和深圳市东江创展商贸
有限公司出售给最终控制方华宝国际的子公司深圳华竹生物科技发展有限公司。因此，于 2022 年 12 月 31 日，深圳市
立场科技有限公司和深圳市东江创展商贸有限公司由合并范围内的子公司成为本集团的关联方。深圳华竹生物科技发展
有限公司与本集团同属华宝国际控制，因此本次交易构成关联交易。
（2）营业外支出-对外捐赠
项目名称 关联方 本期发生额 上期发生额
营业外支出-对外捐赠 上海回向文化发展基金会 114,000
6、关联方应收应付款项
（1） 应收项目
单位：元
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款 鹰潭中投科技有限公司 2,375,341 2,038,423
应收账款 鹰潭华煜生物科技有限公司 8,625 647,390
应收账款 江西省华宝芯荟科技有限公司 105,270 220,590
应收账款 广东嘉豪食品有限公司 537,230 910,210
应收账款 嘉豪食品（江苏）有限公司 347,600 270,000
应收账款 海南红塔卷烟有限责任公司 240,860 153
应收账款 内蒙古昆明卷烟有限责任公司 13,364,498 2,040
应收账款 广东中烟工业有限责任公司 45,142,470 28,609 22,119,113 7,003
126
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款 云南中烟新材料科技有限公司 5,205 208,248
应收账款 颐中(青岛)实业有限公司 19,421,773 103,409
应收账款 山东中烟工业有限责任公司 121,819 49
应收账款 老挝寮中红塔好运烟草有限公司 139,679 139,679 129,242 19,386
应收账款 广东金科再造烟叶有限公司 4,320
应收账款 云南中烟工业有限责任公司 2,407
云南中烟物资（集团）有限责任
应收账款 103,327,146 65,483 45,114,595 9,139
公司
应收账款 深圳市立场科技有限公司 246,217
PT. WARLBOR INTERNATIONAL
应收账款 345,550
INDONESIA
应收账款 上海奕方农业科技股份有限公司 59,397
湖南省嘉品嘉味生物科技有限公
应收账款 850
司
其他应收款 云南中烟再造烟叶有限责任公司 35,000 619 16
其他应收款 博颉（上海）管理咨询有限公司 19,164
其他应收款 广东省金叶科技开发有限公司 1,292,218
云南瑞升烟草技术(集团)有限公
预付账款 4,001
司
（2） 应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 广东省肇庆香料厂有限公司 1,306,126 737,240
应付账款 盐城市春竹香料有限公司 1,306,864 1,315,041
应付账款 江西省华宝芯荟科技有限公司 7,307,906 4,862,079
应付账款 上海华千贸易有限公司 160,000
应付账款 江西香海生物科技有限公司 263,668
应付账款 上海华宝生物科技有限公司 887,593 4,200
应付账款 永州山香香料有限公司 9,000 2,000
应付账款 鹰潭华煜生物科技有限公司 289,480
湖南嘉品嘉味生物科技有限公
应付账款 1,522
司
应付账款 广州米利生物科技有限公司 46,100
华烽国际投资控股（中国）有
其他应付款 24,333 24,333
限公司
其他应付款 上海华宝生物科技有限公司 228,137 1,114,755
127
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
其他应付款 PT. Broad Far Indonesia 352,640
7、关联方承诺
项目 2022 年 12 月 31 日 2021 年 12 月 31 日
租出—
PT. BROAD FAR INDONESIA 1,410,560
上海华宝生物科技有限公司 215,089
租入—
华烽国际有限公司 3,405,671 1,306,491
8、其他
十三、股份支付
1、股份支付总体情况
□适用 不适用
2、以权益结算的股份支付情况
□适用 不适用
3、以现金结算的股份支付情况
□适用 不适用
4、股份支付的修改、终止情况
不适用
5、其他
十四、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
以下为本集团于资产负债表日，已签约而尚不必在资产负债表上列示的资本性支出承诺：
128
单位：元
项目 2022 年 12 月 31 日 2021 年 12 月 31 日
房屋、建筑物及机器设备 4,084,355 64,097,245
无形资产 4,985,311 7,077,964
其他 40,770,967 51,929,607
2、或有事项
（1） 资产负债表日存在的重要或有事项
（2） 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
3、其他
十五、资产负债表日后事项
1、重要的非调整事项
单位：元
对财务状况和经营成果的影
项目 内容 无法估计影响数的原因
响数
2、利润分配情况
单位：元
3、销售退回
4、其他资产负债表日后事项说明
(1)于 2023 年 1 月 20 日，本公司从本公司实际控制人朱林瑶女士家属处获悉，安远县公安局已对朱林瑶女士取消指定居
所监视居住，采取取保候审，同时，重庆市永川区公安局对朱林瑶女士依法实施指定居所监视居住。
上述事项为 2022 年度事项的延续。本公司于 2022 年 1 月 24 日收到耒阳市监察委员会立案通知书，其决定对朱林瑶女士
的违法问题立案调查；2022 年 7 月 26 日，本公司从朱林瑶女士家属处获悉，长沙县公安局已对朱林瑶女士解除监视居
住，采取取保候审，同日收到华宝国际的通知，信丰县监察委员会决定对朱林瑶女士进行立案调查，安远县公安局对朱
林瑶女士执行指定居所监视居住。本公司于 2022 年 1 月 27 日收到衡阳县监察委员会立案通知书，其决定对本公司董事
林嘉宇先生的违法问题立案调查，林嘉宇先生被长沙县公安局执行指定居所监视居住；2022 年 7 月 22 日，本公司收到
董事林嘉宇先生的通知，其接长沙县公安局通知，决定解除对其的监视居住，采取取保候审。
朱林瑶女士未在本公司担任任何职务，未参与本公司的经营管理。林嘉宇先生为朱林瑶女士之子，同时担任本公司控股
股东华烽中国及其一致行动人香悦科技的董事长、法定代表人，其未直接持有本公司股份。上述事项不会对本公司日常
生产经营活动产生重大影响。
129
(2) 本公司于 2023 年 3 月 30 日召开第二届董事会第三十三次会议，审议通过 2022 年度利润分配预案，拟以公司 2022
年末总股本 615,880,000 股为基数，向全体股东每 10 股派发 10 元(含税)现金股利，共计派送现 615,880,000 元(含税)。
十六、其他重要事项
1、前期会计差错更正
（1） 追溯重述法
单位：元
受影响的各个比较期间报表
会计差错更正的内容 处理程序 累积影响数
项目名称
（2） 未来适用法
会计差错更正的内容 批准程序 采用未来适用法的原因
2、债务重组
3、资产置换
（1） 非货币性资产交换
（2） 其他资产置换
4、年金计划
5、终止经营
单位：元
归属于母公司
项目 收入 费用 利润总额 所得税费用 净利润 所有者的终止
经营利润
其他说明：
6、分部信息
（1） 报告分部的确定依据与会计政策
本集团的报告分部是提供不同产品的业务单元。由于各种业务需要不同的技术和市场战略，因此，本集团分别独立管理
各个报告分部的生产经营活动，分别评价其经营成果，以决定向其配置资源并评价其业绩。
本集团有 3 个报告分部，分别为：
-食用香精分部，负责生产并销售食用香精及其他相关产品
-日用香精分部，负责生产并销售日用香精产品
-食品配料分部，负责生产并销售食品配料产品
130
分部间转移价格参照向第三方销售所采用的价格确定。
资产根据分部的经营以及资产的所在位置进行分配，负债根据分部的经营进行分配，间接归属于各分部的费用按照收入
比例在分部之间进行分配。
（2） 报告分部的财务信息
单位：元
项目 食用香精 日用香精 食品配料 分部间抵销 合计
对外交易收入 1,452,878,956 98,529,775 342,474,436 0 1,893,883,167
分部间交易收入 13,327,944 104,696 62,814,472 -76,247,112 0
营业成本 -358,821,656 -55,410,448 -361,644,149 76,247,112 -699,629,141
利息收入 53,642,287 1,182,718 1,165,238 0 55,990,243
对联营和合营企
-189,129 0 0 0 -189,129
业的投资收益
资产减值损失 43,436,125 737,132 18,717,171 0 62,890,428
折旧费和摊销费 -45,762,491 -1,778,390 -30,183,842 0 -77,724,723
利润总额 905,201,672 16,683,695 -54,274,981 0 867,610,386
所得税费用 -142,389,916 -2,381,186 10,259,077 0 -134,512,025
净利润 762,811,756 14,302,509 -44,015,904 0 733,098,361
资产总额 8,114,209,501 214,946,105 681,204,592 0 9,010,360,198
负债总额 769,071,059 105,194,324 384,395,700 0 1,258,661,083
折旧费和摊销费
以外的其他非现 38,758,191 986,185 4,415,244 0 44,159,620
金费用
对联营企业和合
营企业的长期股 185,081,568 0 0 0 185,081,568
权投资
长期股权投资以
外的其他非流动 160,871,143 -1,585,414 345,348,458 0 504,634,187
资产增加额
（3） 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因。
不适用。
（4） 其他说明
不适用。
7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
8、其他
十七、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1） 应收账款分类披露
单位：元
131
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
其
中：
按组合
计提坏
242,049 241,918 255,242 254,943
账准备 100% 130,693 0.05% 100% 299,479 0.12%
,454 ,761 ,989 ,510
的应收
账款
其
中：
242,049 241,918 255,242 254,943
合计 100% 130,693 0.05% 100% 299,479 0.12%
,454 ,761 ,989 ,510
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
应收账款 242,049,454 130,693 0.05%
合计 242,049,454 130,693
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息：
□适用 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 242,049,454
合计 242,049,454
（2） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
按组合计提坏
299,479 403,262 572,048 0 0 130,693
账准备
合计 299,479 403,262 572,048 0 0 130,693
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
单位名称 收回或转回金额 收回方式
132
（3） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
应收账款核销说明：
（4） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计数
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
的比例
客户一 42,612,975 17.61% 21,306
客户二 40,233,297 16.62% 20,117
客户三 37,358,420 15.43% 18,679
客户四 27,041,562 11.17% 13,521
客户五 17,672,313 7.30% 8,836
合计 164,918,567 68.13%
（5） 因金融资产转移而终止确认的应收账款
（6） 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应收利息 233,042 247,389
应收股利 710,410,000 1,106,286,662
其他应收款 26,810,479 37,042,921
合计 737,453,521 1,143,576,972
（1） 应收利息
1） 应收利息分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
133
关联方资金拆借 233,042 247,389
合计 233,042 247,389
2） 重要逾期利息
单位：元
是否发生减值及其判
借款单位 期末余额 逾期时间 逾期原因
断依据
其他说明：
3） 坏账准备计提情况
□适用 不适用
（2） 应收股利
1） 应收股利分类
单位：元
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额
华宝香精（香港）有限公司 210,410,000 210,410,000
鹰潭华宝香精有限公司 500,000,000 895,876,662
合计 710,410,000 1,106,286,662
2） 重要的账龄超过 1 年的应收股利
单位：元
是否发生减值及其判
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因
断依据
3） 坏账准备计提情况
□适用 不适用
其他说明：
（3） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
2） 坏账准备计提情况
单位：元
134
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
未来 12 个月预期信用
损失(未发生信用减 损失(已发生信用减
损失
值) 值)
2022 年 1 月 1 日余额 422,577 422,577
2022 年 1 月 1 日余额
在本期
本期计提 2,107,750 2,107,750
本期转回 2,290,489 2,290,489
2022 年 12 月 31 日余
239,838 239,838
额
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
按账龄披露
单位：元
账龄 账面余额
1 年以内（含 1 年） 513,367,007
1至2年 2,914,143
2至3年 212,267,100
3 年以上 9,145,109
3至4年 5,868,242
4至5年 688,081
5 年以上 2,588,786
合计 737,693,359
3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
应收非日用第三
422,577 2,107,750 2,290,489 239,838
方客户的款项
合计 422,577 2,107,750 2,290,489 239,838
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
单位名称 转回或收回金额 收回方式
135
4） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
款项是否由关联
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序
交易产生
其他应收款核销说明：
5） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期
坏账准备期末余
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
额
比例
鹰潭华宝香精有
应收子公司股利 500,000,000 1 年以内 67.78%
限公司
华宝香精（香
应收子公司股利 210,410,000 2-3 年 28.52%
港）有限公司
1-2 年：458,265
2-3 年：
上海嘉萃生物科 1,000,000
应收关联方款项 6,203,088 0.84%
技有限公司 3-4 年：
4,648,242
4-5 年：96,581
1 年以
海口市华臻食品
应收关联方款项 4,611,102 内:4,150,000 0.63%
科技有限公司
1-2 年：461,102
1-2 年：
1,500,000
拉萨华宝食品有 2-3 年：500,000
应收关联方款项 3,300,000 0.45%
限公司 3-4 年：
1,100,000
4-5 年：200,000
合计 724,524,190 98.22%
6） 涉及政府补助的应收款项
单位：元
预计收取的时间、金
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄
额及依据
7） 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
8） 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
其他说明：
136
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
2,080,205,70 1,849,829,08 1,658,943,82 1,658,943,82
对子公司投资 230,376,621
4 3 5 5
对联营、合营
76,012,032 76,012,032 249,229,820 249,229,820
企业投资
2,156,217,73 1,925,841,11 1,908,173,64 1,908,173,64
合计 230,376,621
6 5 5 5
（1） 对子公司投资
单位：元
本期增减变动
期初余额（账面 期末余额（账面 减值准备期
被投资单位 追加投 计提减值准
价值） 减少投资 其他 价值） 末余额
资 备
鹰潭华宝香
96,500,000 96,500,000
精有限公司
华宝香精
(香港)有限 83,199,689 83,199,689
公司
华置贸易有
1,120,718 1,120,718
限公司
力昇国际发
47,846,816 47,846,816
展有限公司
富铭投资有
691,752,012 691,752,012
限公司
中投科技有
55,839,864 55,839,864
限公司
广州华芳烟
用香精有限 32,567,995 32,567,995
公司
厦门琥珀香
精股份有限 15,795,796 15,795,796
公司
上海华宝孔
雀香精有限 235,335,935 235,335,935
公司
江西省华宝
孔雀食品科
220,000,000 220,000,000
技发展有限
公司
上海嘉萃生
物科技有限 8,985,000 8,985,000
公司
拉萨华宝食
150,000,000 150,000,000
品有限公司
鹰潭博裕科
10,000,000 10,000,000
技有限公司
上海华宝洋
10,000,000 10,000,000
葱商业管理
137
有限公司
上海奕方农 -
152,815 268,446 230,376,62
业科技股份 230,376,62 190,885,258
,286 ,593 1
有限公司 1
-
152,815 268,446 230,376,62
合计 1,658,943,825 0 230,376,62 1,849,829,083
,286 ,593 1
1
（2） 对联营、合营企业投资
单位：元
本期增减变动
期初余 期末余
权益法 宣告发 减值准
投资单 额（账 其他综 额（账
追加投 减少投 下确认 其他权 放现金 计提减 备期末
位 面价 合收益 其他 面价
资 资 的投资 益变动 股利或 值准备 余额
值） 调整 值）
损益 利润
一、合营企业
上海奕
方农业 -
182,62 506,78
科技股 183,12 0
2,182 5
份有限 8,967
公司
无锡金
投惠开
新兴产
业创业 -
11,963 11,797
投资基 165,13
,126 ,987
金合伙 9
企业
（有限
合伙）
-
194,58 341,64 11,797
小计 0 0 0 0 0 0 183,12
5,308 6 ,987
8,967
二、联营企业
湖南省
嘉品嘉
味科技 54,644 5,200, 4,369, 64,214
发展集 ,512 000 533 ,045
团有限
公司
54,644 5,200, 4,369, 64,214
小计 0 0 0 0 0 0
,512 000 533 ,045
-
249,22 5,200, 4,711, 76,012
合计 0 0 0 0 0 183,12
9,820 000 179 ,032
8,967
（3） 其他说明
4、营业收入和营业成本
单位：元
138
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 644,381,301 489,056,388 1,019,540,640 742,353,294
其他业务 4,023,393 1,257,010 3,827,401 1,581,896
合计 648,404,694 490,313,398 1,023,368,041 743,935,190
收入相关信息：
单位：元
合同分类 分部 1 分部 2 食用香精 合计
商品类型
其中：
食用香精 644,381,301 644,381,301
其他 4,023,393 4,023,393
按经营地区分类
其中：
市场或客户类型
其中：
合同类型
其中：
按商品转让的时间分
类
其中：
按合同期限分类
其中：
按销售渠道分类
其中：
合计 648,404,694 648,404,694
与履约义务相关的信息：
不适用。
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
139
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 12,261,394 元，其中，12,261,394
元预计将于 2023 年度确认收入。
其他说明：
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 543,772,395 1,700,084,162
权益法核算的长期股权投资收益 4,711,179 2,429,820
交易性金融资产在持有期间的投资收
4,706,232
益
合计 548,483,574 1,707,220,214
6、其他
十八、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
适用 □不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 4,860,928
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规
104,391,831
定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、
交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产交易性 140,164,200
金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 313,980
处置子公司及联营企业产生的投资收益 -12,005,381
减：所得税影响额 36,812,167
少数股东权益影响额 5,171,013
合计 195,742,378 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 不适用
140
2、净资产收益率及每股收益
加权平均净资 每股收益
报告期利润
产收益率 基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利润 9.70% 1.18 1.18
扣除非经常性损益后归属于公司普通股
7.08% 0.86 0.86
股东的净利润
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1） 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（2） 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（3） 境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，
应注明该境外机构的名称
4、其他
141