江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
江苏益客食品集团股份有限公司
2023 年年度报告
2024 年 4 月
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人田立余、主管会计工作负责人陈洪永及会计机构负责人(会计主管人员)陈洪永声
明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
2023年度公司营业收入218.88亿元，较去年同期增长16.96%；公司净利润为-16,846.90万元，
较去年同期下降448.74%。报告期内公司经营业绩变动的主要原因为：
1、报告期公司虽然营业收入保持增长，但因下游市场需求不及预期，市场竞争激烈，致使
公司主要产品的销售价格下降，毛利率水平同比下降，2023年贡献公司收入92.11%的鸡产品、鸭
产品、鸡苗、鸭苗、饲料等主要产品的毛利合计同比减少约16,000.00万元。
2、公司在本报告期末对存货进行了跌价测试，经公司财务部门初步测算，预计本报告期末
计提存货跌价准备约8,400.00万元（去年同期为4,299.43万元），其中种禽板块计提存货跌价准
备约为3,300.00万元（去年同期为0.00万元），主要系报告期末正处于春节假期禽苗出苗空档期，
鸡苗、鸭苗价格处于低价区间及报告期公司禽苗产能增加，期末在孵及库存种蛋增加导致存货跌
价计提金额增加。期末货跌价准备计提减少本期净利润约4,100.00万元。
3、预计本报告期非经常性损益增加公司净利润约为1,600.00万元，主要为计入当期损益的
政府补助。
本报告涉及的发展战略及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者
及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。
公司已在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十一、公司未来发展的展望”部分，详细
描述了公司经营中可能面对的风险及公司应对措施等，敬请投资者注意投资风险。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
目 录
第一节 重要提示、目录和释义 .......................................................... 1
第二节 公司简介和主要财务指标 ........................................................ 6
第三节 管理层讨论与分析 .............................................................. 10
第四节 公司治理 ...................................................................... 45
第五节 环境和社会责任 ................................................................ 64
第六节 重要事项 ...................................................................... 76
第七节 股份变动及股东情况 ............................................................ 98
第八节 优先股相关情况 ................................................................ 105
第九节 债券相关情况 .................................................................. 106
第十节 财务报告 ...................................................................... 107
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备查文件目录
一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表；
二、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿；
三、经公司法定代表人签署的 2023 年年度报告原件；
四、其他相关文件。
以上文件的备置地点：公司证券事务部。
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释义
释义项 指 释义内容
益客食品、公司、本公司 指 江苏益客食品集团股份有限公司
益客农牧 指 江苏益客农牧投资有限公司
宿迁久德 指 宿迁久德股权投资合伙企业（有限合伙）
宿迁丰泽 指 宿迁丰泽股权投资合伙企业（有限合伙）
宿迁鸿著 指 宿迁鸿著股权投资合伙企业（有限合伙）
云南和源 指 云南和源生物医药产业发展股权投资基金合伙企业（有限合伙）
杭州毕易食 指 杭州毕易食投资合伙企业（有限合伙）
杭州毕瑞驰 指 杭州毕瑞驰投资合伙企业（有限合伙）
青岛运生 指 青岛运生股权投资合伙企业（普通合伙）
中证投资 指 中信证券投资有限公司
金石坤享 指 金石坤享股权投资（杭州）合伙企业（有限合伙）
央企产业投资基金 指 中央企业乡村产业投资基金股份有限公司
广州立创 指 广州立创四号实业投资合伙企业（有限合伙）
新余抱朴 指 新余抱朴投资管理合伙企业（有限合伙）
众客食品 指 江苏众客食品股份有限公司
南京益客管理咨询 指 南京益客企业管理咨询有限公司
邢台众客金泽 指 邢台众客金泽农副产品加工有限公司
菏泽益舟 指 菏泽益舟食品有限公司
山东众客 指 山东众客食品有限公司
山东众客农牧 指 山东众客农牧发展有限公司
济宁众客 指 济宁众客食品有限公司
众客恒泰 指 新泰众客恒泰食品有限公司
益客金鹏 指 山东益客金鹏食品有限公司
众客康惠 指 平邑众客康惠食品有限公司
众客瑞嘉 指 新泰众客瑞嘉食品有限公司
凤泽源 指 平邑凤泽源食品有限公司
沭阳益客 指 沭阳益客食品有限公司
众客金润 指 菏泽众客金润食品有限公司
万泉食品 指 山东万泉食品有限公司
益客产业 指 山东益客食品产业有限公司
新沂众客 指 新沂众客食品有限公司
徐州益客 指 徐州益客食品有限公司
徐州润客 指 徐州润客食品有限公司
大地农业 指 新沂市大地农业发展有限公司
宿迁益客种禽 指 宿迁益客种禽有限公司
平邑益客种禽 指 平邑益客种禽有限公司
沭阳众客种禽 指 沭阳众客种禽有限公司
新泰健源种禽 指 新泰健源种禽有限公司
山东益兴农牧 指 山东益兴农牧有限公司
宿迁益客饲料 指 宿迁益客饲料有限公司
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新泰众客饲料 指 新泰众客饲料有限公司
临沂众客饲料 指 临沂众客饲料有限公司
邢台益客饲料 指 邢台益客饲料有限公司
农微生物科技 指 山东农微生物科技有限公司
益客包装 指 山东益客包装制品有限公司
徐州佑旺养殖 指 徐州佑旺养殖有限公司
蒙阴金基源 指 蒙阴金基源生态农业有限公司
蒙阴康裕 指 蒙阴康裕农牧有限公司
宿迁益客种禽宿豫分公司 指 宿迁益客种禽有限公司宿豫分公司
宿迁益客种禽侍岭分公司 指 宿迁益客种禽有限公司侍岭分公司
益客多分公司 指 新沂众客食品有限公司益客多分公司
山东众客新泰分公司 指 山东众客食品有限公司新泰分公司
众客金润鄄城分公司 指 菏泽众客金润食品有限公司鄄城分公司
徐州润客邳州润源分公司 指 徐州润客食品有限公司邳州润源分公司
山东深农智能 指 山东深农智能科技有限公司
江苏深农智能 指 江苏深农智能科技有限公司
南京深农智能 指 南京深农智能装备有限公司
邹城众有农牧 指 邹城众有农牧有限公司
潍坊益客农业 指 潍坊益客农业科技发展有限公司
菏泽益华种禽 指 菏泽益华种禽有限公司
山东众客羽绒 指 山东众客羽绒有限公司
德嘉包装 指 徐州益客德嘉包装有限公司
公司章程 指 江苏益客食品集团股份有限公司章程
股东大会 指 江苏益客食品集团股份有限公司股东大会
董事会 指 江苏益客食品集团股份有限公司董事会
监事会 指 江苏益客食品集团股份有限公司监事会
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
会计师事务所、审计机构 指 致同会计师事务所（特殊普通合伙）
中信证券 指 中信证券股份有限公司
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
《股票上市规则》 指 《深圳证券交易所创业板股票上市规则》
《规范运作指引》 指 《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 2 号——创业板上市公司规范运作》
种禽 指 用于配种、繁殖后代的雄性或雌性肉禽
商品代 指 由父母代种禽交配产蛋、孵化，经饲养育成后用于商品加工的肉禽
商品鸭、毛鸭 指 由父母代种鸭交配产蛋、孵化，经饲育成后用于商品加工的鸭
商品鸡、毛鸡 指 由父母代种鸡交配产蛋、孵化，经饲养育成后用于商品加工的鸡
元、万元 指 人民币元、人民币万元
报告期 指 2023 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 31 日
上年同期 指 2022 年 1 月 1 日至 2022 年 12 月 31 日
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 益客食品 股票代码 301116
公司的中文名称 江苏益客食品集团股份有限公司
公司的中文简称 益客食品
公司的外文名称（如有） JiangSu YiKe Food Group Co.,Ltd
公司的外文名称缩写（如
ECOLOVO
有）
公司的法定代表人 田立余
注册地址 宿迁高新技术产业开发区华山路北侧
注册地址的邮政编码 223800
2022 年 3 月 16 日公司注册地址由“宿迁市宿豫经济开发区太行山路 1 号”变更为“宿迁
公司注册地址历史变更情况
高新技术产业开发区华山路北侧”
办公地址 宿迁高新技术产业开发区华山路北侧
办公地址的邮政编码 223800
公司网址 https://www.ecolovo.com/
电子信箱 ecolovo@ecolovo.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 陈宏儒 刘会玉
联系地址 宿迁高新技术产业开发区华山路北侧 宿迁高新技术产业开发区华山路北侧
电话 0527-88207929 0527-88207929
传真 0527-88207929 0527-88207929
电子信箱 ecolovo@ecolovo.com ecolovo@ecolovo.com
三、信息披露及备置地点
公司披露年度报告的证券交易所网站 深圳证券交易所：http://www.szse.cn
媒体名称：证券时报、证券日报、中国证券报、上海证券报；
公司披露年度报告的媒体名称及网址
巨潮资讯网：http://www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 公司证券事务部
四、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 致同会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 北京市朝阳区建国门外大街 22 号赛特广场五层
签字会计师姓名 何峰、秦少游
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
适用 □不适用
保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间
北京市朝阳区亮马桥路 48
中信证券股份有限公司 梁勇、赵亮 2022 年 1 月 18 日—2025 年 12 月 31 日
号中信证券大厦 25 层
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用 不适用
五、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
是 □否
追溯调整或重述原因
会计政策变更
本年比上
2023 年 2022 年 2021 年
年增减
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调整前 调整后 调整后 调整前 调整后
21,888,226,740 18,714,660,064 18,714,660,064 16,414,22 16,414,22
营业收入（元） 16.96%
.90 .86 .86 6,264.93 6,264.93
归属于上市公司股东 - 117,135,2 117,579,0
51,743,587.10 52,182,267.24 -427.64%
的净利润（元） 170,971,342.44 62.09 13.54
归属于上市公司股东
- 104,979,4 105,423,1
的扣除非经常性损益 32,568,292.45 33,006,972.59 -665.68%
186,715,243.29 18.60 70.05
的净利润（元）
经营活动产生的现金 - - 127,684,5 127,684,5
632,647,385.52 482.48%
流量净额（元） 165,406,226.85 165,406,226.85 51.94 51.94
基本每股收益（元/
-0.3808 0.12 0.12 -417.33% 0.29 0.29
股）
稀释每股收益（元/
-0.3808 0.12 0.12 -417.33% 0.29 0.29
股）
加权平均净资产收益
-9.14% 2.70% 2.72% -11.86% 7.98% 8.01%
率
本年末比
2022 年末 上年末增 2021 年末
2023 年末
减
调整前 调整后 调整后 调整前 调整后
4,692,414,945. 4,902,992,094. 4,903,925,757. 3,978,455 3,978,936
资产总额（元） -4.31%
03 67 86 ,157.81 ,004.71
归属于上市公司股东 1,756,798,309. 1,955,474,793. 1,956,357,225. 1,482,934 1,483,378
-10.20%
的净资产（元） 03 69 28 ,909.07 ,660.52
会计政策变更的原因及会计差错更正的情况
2021 年 12 月 30 日，财政部发布《企业会计准则解释第 15 号》（财会【2021】35 号）规定了“关于企业将固定资
产达到预定可使用状态前或者研发过程中产出的产品或副产品对外销售的会计处理”和“关于亏损合同的判断”内容自
2022 年 1 月 1 日起施行；“关于资金集中管理相关列报”内容自公布之日起施行。
2022 年 11 月 30 日，财政部发布《企业会计准则解释第 16 号》（财会【2022】31 号）规定了“关于单项交易产生
的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”内容自 2023 年 1 月 1 日起施行；“关于发行方分类为
权益工具的金融工具相关股利的所得税影响的会计处理”“关于企业将以现金结算的股份支付修改为以权益结算的股份
支付的会计处理”内容自公布之日起施行。
由于上述会计准则解释的发布，公司对会计政策相关内容进行调整。
具体内容详见公司于 2023 年 4 月 21 日在巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）上披露的《关于会计政策变更
的公告》（公告编号：2023-048）。
公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在
不确定性
□是 否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值
是 否
项目 2023 年 2022 年 备注
营业收入（元） 21,888,226,740.90 18,714,660,064.86 整体营业收入
营业收入扣除金额（元） 164,686,689.02 140,032,358.68 营业收入扣除项目合计金额
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营业收入扣除后金额（元） 21,723,540,051.88 18,574,627,706.18 营业收入扣除后的金额
公司报告期末至年度报告披露日股本是否因发行新股、增发、配股、股权激励行权、回购等原因发生变化且影响所有者
权益金额
是 否
支付的优先股股利 0.00
支付的永续债利息（元） 0.00
用最新股本计算的全面摊薄每股收益（元/股） -0.3835
六、分季度主要财务指标
单位：元
项目 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 5,161,637,070.11 5,672,045,740.06 5,738,762,266.02 5,315,781,664.71
归属于上市公司股东的净利润 117,018,996.47 -38,374,666.67 -84,023,257.71 -165,592,414.53
归属于上市公司股东的扣除非经 113,874,535.96 -45,511,309.57 -87,573,762.81 -167,504,706.87
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 285,381,840.91 130,870,825.48 -23,271,890.79 239,666,609.92
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□是 否
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
八、非经常性损益项目及金额
适用 □不适用
单位：元
项目 2023 年金额 2022 年金额 2021 年金额 说明
非流动性资产处置损益（包括已计提资产 处置固定资产等非
246,047.73 14,360,995.72 -6,785,167.21
减值准备的冲销部分） 流动性资产的损益
计入当期损益的政府补助（与公司正常经
营业务密切相关，符合国家政策规定、按 计入当期损益的政
20,355,672.05 15,514,446.42 15,857,224.67
照确定的标准享有、对公司损益产生持续 府补助
影响的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
期末持有的银行理
值业务外，非金融企业持有金融资产和金
-244,129.98 244,129.98 196,069.18 财产品的公允价值
融负债产生的公允价值变动损益以及处置
变动收益
金融资产和金融负债产生的损益
购买银行理财产品
委托他人投资或管理资产的损益 773,899.37 974,172.81 762,458.10
的收益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一 -5,188,876.00 处置子公司的职工
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次性费用，如安置职工的支出等 安置费用
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -4,303,384.43 -2,998,730.98 3,714,483.92
减：所得税影响额 576,249.60 313,940.49 506,079.39
少数股东权益影响额（税后） 507,954.29 3,416,902.81 1,083,145.78
合计 15,743,900.85 19,175,294.65 12,155,843.49 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处行业情况
（一）行业概况
根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017），公司禽类屠宰及加工业务所属细分行业为“C135 屠宰及肉类加
工”下的“C1352 禽类屠宰”行业；公司饲料生产及销售业务所属细分行业为“C132 饲料加工”下的“C1329 其他饲料
加工”行业；公司商品代禽苗孵化及销售业务所属细分行业为“A053 畜牧专业及辅助性活动”下的“A0531 畜牧良种繁
殖活动”行业；公司熟食及调理品的生产与销售业务所属细分行业为“C135 屠宰及肉类加工”下的“C1353 肉制品及副
产品加工”行业；公司商品禽养殖业务所属细分行业为“A032 家禽饲养”下的“A0321 鸡的饲养及 A0322 鸭的饲养”行
业。
公司业务涵盖肉鸡、肉鸭两大肉禽产业链，在肉类产品中，禽肉以其一高三低（高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低
热量）及生产周期短、饲料转化率高、经济效益显著、环境友好等优势，已成为我国第二大消费肉类，且在我国肉类消
费结构中占比逐年提升，具有非常广阔的发展前景。根据国家统计局历年发布的《国民经济和社会发展统计公报》，我
国 2023 年禽肉产量为 2,563 万吨，2014 年至 2023 年由 1,751 万吨增长至 2,563 万吨，保持了 4.32%的年复合增长率。
数据来源：国家统计局
（二）行业发展趋势
1、肉鸭行业
（1）行业规模
据对全国 23 个水禽主产省（市、区）水禽生产情况的调查统计，2023 年水禽产业总产值 2,172.41 亿元，较 2022
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年增长 2.54%；全年商品肉鸭出栏 42.18 亿只，较 2022 年增长 5.40%；肉鸭总产值 1,263.69 亿元，较 2022 年增长
5.04%。
肉鸭产业是我国传统特色产业，产业规模较大，2023 年我国肉鸭出栏量 42.18 亿只，产肉量仅次于猪肉、鸡肉，是
我国第三大消费肉类，在保障我国优质动物性蛋白质的有效供给方面起到至关重要的作用。
当前我国消费者对肉鸭产品的需求日趋健康、安全和多元化，酱卤鸭副产品、烤鸭熟食等产品形式的出现丰富了产
品结构，家庭场景、线下门店、团膳等渠道丰富了产品销售渠道结构，产品结构、渠道结构的丰富提升肉鸭产品的产品
价值，拓宽了产业市场空间。报告期内，公司关注消费者需求，拓宽产品线以满足市场多元化需求，发展熟食、火锅食
材、预制菜等高附加值产品，提高鸭产品生转熟、转调比例，进一步提高肉鸭产品附加值。
（2）行业现状及成长性
1）报告期行业状况
2023 年，全国鸭苗价格整体呈现一、二季度高位运行、三、四季度低位震荡的态势。2021 年下半年及 2022 年上半
年鸭苗产能较大，鸭苗价格较低，产能持续去化，造成 2022 年三、四季度及 2023 年上半年鸭苗价格较高，2023 年二季
度受鸭苗产能恢复及下游鸭产品消费需求降低影响，鸭苗价格调整下行，2023 年三、四季度鸭苗供应维持高位、下游消
费状况无明显改善，导致鸭苗价格低位振荡。
受粮食价格下降，养殖成本降低影响，毛鸭价格下降，但受下游消费降级的影响，产品价格下降的幅度大于成本下
降幅度，报告期内屠宰环节毛利下滑。
2）鸭肉消费进一步提高
鸭肉具有极高的营养价值，为越来越多的消费者所接受。根据《中国食物成分表》第二版，鸭肉中的维生素 A 含量
是猪牛羊肉的 2.5-7 倍不等，铁含量显著高于猪肉、鸡肉，每 100 克可食用鸭肉含有单不饱和脂肪酸 9.3 克，占全部脂
肪酸比例达 50%，显著高于其他肉品，而饱和脂肪酸比例为 30%，低于其他肉品，对补血、保持眼、鼻口腔黏膜健康，防
治心脑血管疾病均有益处。鸭肉在我国饮食文化中占有重要的地位，近年消费场景不断丰富，除烤鸭、盐水鸭、鸭血粉
丝等传统餐饮、佐餐渠道，在休闲食品消费中的比重也不断提高，涌现出手撕鸭脖等休闲食品大单品，以及团膳、火锅
食材等新消费渠道，鸭肉消费进一步提高。
3）规模化养殖比例进一步提升
肉鸭养殖规模化水平相对肉鸡养殖较低，近年来肉鸭养殖规模化水平持续提高，规模化养殖相比于小规模散养具有
智能化水平高、标准化程度高、食品安全更可靠、生产效率高、管理效率高等优点。近年来，产业链上游养殖端，特别
是商品禽养殖由以小规模散养为主向规模化、标准化养殖演进，规模化生产程度不断提高，国家统计局公布的 2017 年第
三次全国农业普查数据显示，我国禽类规模养殖存栏量占比为 73.9%，近年来我国肉鸭养殖规模化趋势愈加明显。随着
肉鸭养殖规模化水平的不断提高，肉鸭养殖环节的技术红利将持续显现。
2、肉鸡行业
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（1）行业规模
从国内肉类消费结构来看，根据国家统计局数据显示 2023 年全国猪、牛、羊、禽肉总产量约 9,641 万吨，其中禽肉
产量 2,563 万吨，占比 26.58%，禽肉消费在国人饮食结构中已经占据一定的份额，在禽肉产量中白羽肉鸡占据五成以
上，白羽肉鸡已经成为我国仅次于猪肉的第二大肉类。
白羽肉鸡是全球接受度最高的肉类品种之一，在全球所有肉类消费结构中其占比达到四成左右。根据 USDA 数据显
示，2022 年全球鸡肉产量约 10,238.9 万吨（主要为白羽肉鸡产量），猪肉约 11,521.5 万吨，从全球肉类结构看鸡肉与
猪肉产量已连续多年保持约 1:1 的比例。与美国等国家相比，我国鸡肉消费在国人肉类消费中的占比仍较低，鸡肉消费
仍存在较大发展空间。
（2）行业现状及成长性
1）我国鸡肉消费量持续增加
鸡肉因其一高三低（高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低热量）的优秀品质及经济效益比其他动物蛋白更具优势，随
着经济增长，消费者对优质动物蛋白需求日益增加，逐渐成为替代其他动物蛋白的优质动物蛋白来源。
数据来源：USDA
2）我国鸡肉人均消费量有望进一步提升
鸡肉为我国居民消费的主要肉类之一，从肉类消费结构来看，《中国统计年鉴》数据显示，我国城镇居民 2020—
2022 年肉类消费中禽肉平均占比为 28.4%。鸡肉为我国居民消费的主要禽肉之一，近年来在居民肉类消费中的比重持续
提高，但仍低于美国、日本、欧盟以及全球平均消费量，未来我国人均鸡肉消费量有望进一步提升。
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
数据来源《中国统计年鉴-2023》
数据来源：USDA、世界银行等
“2023 中国现代生命发展指数”调查数据显示，57.7%的受访者自认为“处于亚健康状态”，据《2023 中国健身行
业数据报告》，2023 年 12 月我国的健身人群达 6,975 万人，从趋势来看，整体呈现增长态势。健身人群主要以增肌
肉、减脂为主，鸡肉产品凭借其高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低热量的特性，深受健身人群钟爱。在健身人群之外，
随着健康饮食观念的深入，鸡肉产品受消费者偏爱的程度同样不断加大，尤其受到年轻人的追捧。
3）餐饮行业、鸡肉类连锁快餐的成长及个人消费习惯的改变拉动鸡肉及鸡肉加工品需求
鸡肉及鸡肉制品具有易调理、易烹饪等特点，适合传统餐饮、连锁快餐、个人消费等多种消费场景。《2024 中国餐
饮产业生态白皮书》数据显示，2023 年我国餐饮行业迅速恢复，收入规模达 52,890 亿元，较 2022 年增长 20.4%；国家
统计数据显示，2022 年我国快餐服务业营业额为 1,213 亿。鸡肉为餐饮行业，尤其是快餐行业重要的原材料之一，餐饮
行业的增长将进一步拉动冰鲜鸡肉及标准鸡肉制品的需求。随着社会节奏的加快，消费群体的年轻化，“懒人经济”
“忙人经济”拉动便捷预制菜需求，行业研究数据显示，2023 年预制菜行业规模为 5,225 亿元，预计未来仍将保持一定
增速，2024 年行业规模预计可达到 5,706 亿元，预制鸡肉制品未来市场空间广阔。
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
目前，公司正逐步推进“冻转鲜”“冻转调熟”战略，逐步从传统农牧企业向食品企业转变，公司冰鲜鸡肉、鸡肉
预制产品客户群体覆盖餐饮行业及个人消费者，业务稳步发展。
3、产业链一体化成为行业发展重要方向
产业链一体化正成为肉禽行业发展的重要方向，行业部分优势企业在规模、技术、资金等优势加持下，逐步向产业
链其他环节延伸，逐步形成业务涵盖种禽、饲料、养殖、屠宰、调熟深加工等多业务环节或全产业链的企业集群，全产
业链经营有利于开发挖掘行业技术红利，平抑不同业务环节的业绩波动，保持经营成果的稳定。
4、行业集中度将进一步提高
肉鸭养殖的规模化水平较低，养殖技术红利空间较大，随着肉鸭养殖技术的不断成熟，肉鸭养殖规模化水平将进一
步提高，技术红利将不断显现；肉禽行业，尤其是肉鸭行业的行业集中度还较低，随着行业低迷磨底，产能将持续去
化，行业的集中度将进一步提高，从而提高行业的技术水平、规范程度，有利于行业的健康发展。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“畜禽、水产养殖相关业务”
的披露要求
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的
披露要求
（一）主要业务
1、公司产业布局
公司生产基地主要分布在江苏、山东、河北，并在上海设立了办公中心，设置数字化、研发、营销等职能，目前公
司年销售禽肉约 165 万吨，占全国禽肉产量的比例约为 6.4%，产品市场覆盖全国大部分区域。
2、肉鸡、肉鸭双产业链布局
公司建立了集饲料加工、种鸭原种培育、父母代种鸭/鸡养殖、商品鸭/鸡苗孵化、肉鸭/鸡屠宰加工、调理品/熟食
深加工等业务环节于一体的肉鸭、肉鸡双产业链，目前公司肉鸭、肉鸡双产业链均处于行业头部。
产业链示意图：
3、公司主要产品
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
1）冻、鲜分割生鸭肉、鸡肉产品及优质整禽
公司屠宰板块的主要产品为冻、鲜分割生鸭肉、鸡肉，主要面向餐饮企业、肉制品加工企业（B 端）以及个人终端
客户（C 端）等销售，部分产品展示如下：
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2）调理品
公司调理品主要包括鸡肉、鸭肉为原料的调理预制品，主要面向大型餐饮企业（B 端）等销售，部分产品展示如
下：
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17
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
3）深加工熟食
公司深加工产品主要包括卤制鸭肉、鸡肉制品，主要通过连锁加盟门店及通过连锁超市、连锁休闲零食门店等渠道
商（B 端）向个人消费者（C 端）销售，部分产品展示如下：
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（二）经营模式
公司主营业务主要涵盖禽类屠宰及加工、饲料生产及销售、商品代禽苗孵化及销售以及熟食、调理品的生产与销售
等四大主要业务板块。运营管理上，一方面，各个板块之间相互独立，皆具备独立对外经营的能力；另一方面，由于同
属肉禽行业产业链，各业务板块之间存在一定程度的上下游联动关系，而通过良好地管理产业链上下游联动关系，能够
提高产业链运营效率，获得较高的协同效益，从而能有效地抵御产业链单一业务环节的经营风险。
主要销售模式
（1）屠宰板块：公司鸡产品、鸭产品的客户包括直销客户与经销客户。直销客户，主要为肉食制品加工厂等大 B 客户；
经销客户，主要为公司的批市经销商及商超客户等渠道商。
（2）饲料板块：公司饲料主要向养殖公司、养殖业主直接销售。
（3）种禽板块：公司种禽板块孵化的商品代鸭苗、鸡苗主要向养殖公司、养殖业主直接销售。
（4）调熟板块：公司熟食业务主要采用连锁加盟门店及为 OEM 厂代工的销售模式，少数包装商品通过终端超市门店（超
市供应商）和网络电商销售；公司调理品的客户包括直销客户与经销客户，直销客户主要为餐饮行业企业，经销客户主
要为批市经销商及商超等渠道商。
经销模式
适用 □不适用
（1）按照不同销售模式或销售渠道进行分类，公司鸡产品、鸭产品、调理品营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情
况：
19
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
模式分类 项目 2023 年 2022 年 同比变动
营业收入 7,663,345,910.10 7,207,762,439.61 6.32%
直销 营业成本 7,525,069,391.22 6,970,670,276.78 7.95%
毛利率 1.80% 3.29% -1.49%
营业收入 8,597,669,919.02 7,157,425,035.68 20.12%
经销 营业成本 8,511,102,006.41 7,051,712,471.72 20.70%
毛利率 1.01% 1.48% -0.47%
营业收入 614,686.54
电商 营业成本 369,298.67
毛利率 39.92%
营业收入 332,909.16
商超 营业成本 316,506.42
毛利率 4.93%
直销、经销模式下毛利差异主要系销售产品结构差异及价格波动所致。
（2）按照产品类别进行分类，公司鸡产品、鸭产品、调理品营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况：
单位：元
产品分类 项目 2023 年 2022 年 同比变动
营业收入 6,711,547,684.58 5,765,970,003.96 16.40%
鸡产品 营业成本 6,632,890,068.40 5,631,819,260.59 17.78%
毛利率 1.17% 2.33% -1.16%
营业收入 9,193,681,649.45 8,337,302,165.57 10.27%
鸭产品 营业成本 9,071,780,234.69 8,136,448,260.65 11.50%
毛利率 1.33% 2.41% -1.08%
营业收入 356,734,090.79 261,915,305.76 36.20%
调理品 营业成本 332,186,899.63 254,115,227.26 30.72%
毛利率 6.88% 2.98% 3.90%
产品类别毛利率差异主要系各类产品主原料价格及市场价格波动所致。
（3）按照区域分类，报告期末经销商数量、报告期内增加数量、减少数量：
单位：个
区域分类 2023 年数量 2022 年数量 变动数量 同比变动
华东地区 1949 1537 412 26.81%
华北地区 256 152 104 68.42%
东北地区 121 68 53 77.94%
华中地区 410 258 152 58.91%
华南地区 216 165 51 30.91%
西南地区 141 97 44 45.36%
西北地区 116 62 54 87.10%
合计 3209 2339 870 37.20%
各区域经销商数量均有增加，主要系公司加大营销力度，进一步渠道下沉，增加经销商数量所致。
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
（4）报告期内前五大经销客户的销售情况
单位：元
经销商 销售收入 销售占比 期末应收款余额
A 286,659,785.48 3.33%
B 147,453,118.69 1.72%
C 129,921,132.27 1.51% -291,880.00
D 126,979,027.76 1.48%
E 126,202,018.52 1.47%
合计 817,215,082.72 9.51%
注：上表中的销售占比是各经销商销售收入占经销总收入的比例。
门店销售终端占比超过 10%
□适用 不适用
线上直销销售
适用 □不适用
公司线上直销业务为调熟板块熟食、调理品销售，报告期内实现营业收入金额仅 611.87 万元，占公司全年营业收入
比重较小。
采购模式
（1）屠宰板块
屠宰业务的原材料为毛鸭和毛鸡，公司主要采用合同采购模式采购。养殖合同采购模式下，公司先与养殖业主签订
《毛鸭/毛鸡采购框架合同》；然后屠宰板块各公司根据生产计划与附近的养殖业主签订批次合同，养殖业主根据《毛鸭
/毛鸡采购框架合同》及批次合同约定的养殖条款进行养殖，屠宰板块各公司按批次合同约定的价格收购毛鸭或毛鸡。
（2）饲料板块
饲料业务原材料主要为玉米、豆粕等，采购模式为集中询价采购及个性化定制。集中询价采购主要适用于玉米、豆
粕等大宗原料采购，主要向大宗原料供应商或粮油企业采购；个性化定制主要适用于玉米、小麦的部分副产品采购，公
司根据饲料配方与合作方进行协商采购。
（3）种禽板块
种禽业务主要采购父母代种苗及饲料。
父母代种苗的采购模式为引种计划模式。引种计划模式下，种禽平台于每个年度 12 月底前组织各生产单位编制年度
采购计划，根据年度采购计划与供应商签订采购意向书，年度内根据各生产单位生产计划实施批次引种，并于批次采购
前 1—2 个月内与供应商签订批次采购合同。
饲料采购模式主要为公司内部定量采购。内部定量采购模式下，种禽平台采购部门与饲料板块子公司签订饲料采购
合同，种禽平台各生产单位根据生产需要，按市场价格分批次提货。
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（4）调熟板块
调熟业务主要为原料肉及辅料。原料肉采购模式主要为公司内部定量采购，部分原料肉及辅料，采购模式主要为外
部询价采购。内部定量采购模式下，熟食、调理品业务单位采购部门根据生产计划向公司屠宰板块各公司采购原料肉，
为保证原料肉品质，原则上实行每日采购；外部询价采购模式下，采购部门依照生产部门请购明细，分门别类选择供应
商进行询价、比价及议价，最终签订采购合同，根据不同的请购物料品类，平均每月进行 1—4 次采购。
前五大个人供应商情况
单位：元
序号 供应商名称 采购物料 采购额（元） 占年度采购总额比例
1 第一名 毛鸡 238,719,937.28 1.69%
2 第二名 毛鸡 210,538,008.41 1.49%
3 第三名 毛鸭 177,844,986.25 1.26%
4 第四名 毛鸡、毛鸭 125,857,681.28 0.89%
5 第五名 毛鸭 121,553,090.94 0.86%
合计 874,513,704.16 6.20%
截至 2023 年 12 月 31 日，本公司的合作农户与贷款银行签订《借款合同》，由本公司提供贷款担保情况如下：
单位：元
担保单位 贷款银行 担保金额
益客食品 中国工商银行股份有限公司宿豫支行 40,114,646.50
益客食品 齐商银行股份有限公司小企业金融服务中心 92,089,000.00
益客食品 中国农业银行股份有限公司宿城支行 5,609,548.24
益客食品 中国农业银行股份有限公司邳州市土山支行 8,892,137.84
益客食品 泰安银行股份有限公司新泰府前街支行 27,200,000.00
益客食品 中国建设银行股份有限公司宿豫支行 1,420,000.00
众客食品 中国建设银行股份有限公司新汶支行 2,000,000.00
合计 177,325,332.58
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%
□适用 不适用
采购模式及采购内容
单位：元
采购模式 采购内容 主要采购内容的金额
合同采购 原料 A 8,406,082,886.00
合同采购 原料 B 5,707,419,659.60
合同采购 原料 C 595,692,987.34
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
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适用 □不适用
单位：元
采购内容 采购金额(元) 结算方式 采购款支付情况
A 原料 8,053,631,158.33 银行转账 已结清
B 原料 4,537,651,254.91 银行转账 已结清
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□适用 不适用
主要生产模式
公司主营业务包含屠宰、饲料、种禽和调熟四大板块，主要生产模式以自主生产为主。种禽板块为保证养殖户订单
供应及时，解决集中出蛋时孵化产能紧张问题，公司种禽板块存在部分委托孵化业务，合作过程中，公司对受托方选择、
孵化标准及验收入库等方面做到全流程管控，报告期内不存在鸡苗、鸭苗重大质量问题。
委托加工生产
适用 □不适用
报告期内，公司种禽板块存在委托孵化业务，具体情况如下：
单位：万羽/万元
产品 委托加工数量 委托加工费 委托加工占比
鸡苗 3104.45 216.93 38.16%
鸭苗 6653.81 1863.07 24.62%
合计 9758.26 2080 27.76%
营业成本的主要构成项目：
单位：元
2023 年 2022 年 同比增减
产品分
项目 占营业成 占营业成
类 金额 金额
本比重 本比重
鸭产品 直接材料 8,125,998,751.33 89.57% 7,209,065,674.18 88.59% 0.98%
鸡产品 直接材料 5,940,929,386.92 89.57% 4,997,724,983.65 88.74% 0.83%
饲料 直接材料 2,982,022,050.09 97.38% 2,925,681,034.28 97.35% 0.03%
鸭苗 直接材料 748,865,561.39 91.22% 417,034,395.78 89.64% 1.58%
鸡苗 直接材料 205,721,525.25 92.67% 193,661,078.72 88.71% 3.96%
调理品 直接材料 274,569,337.92 82.66% 201,785,510.21 79.28% 3.38%
熟食 直接材料 105,472,914.30 70.48% 139,679,626.30 72.26% -1.78%
羽绒 直接材料 635,578,666.00 96.39% 20,406,918.50 95.83% 0.56%
其他 直接材料 404,052,474.44 88.91% 209,163,785.76 89.50% -0.59%
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产量与库存量
（1）产销量及库存
行业分类 项目 单位 2023 年 2022 年 同比增减
销售量 吨 1,620,962.85 1,407,786.35 15.14%
屠宰板块 生产量 吨 1,580,906.44 1,435,047.47 10.16%
库存量 吨 34,416.82 49,176.59 -30.01%
销售量 吨 829,956.75 806,196.30 2.95%
饲料板块 生产量 吨 940,657.39 760,428.22 23.70%
库存量 吨 6,547.45 5,921.92 10.56%
销售量 万羽 34,378.39 28,246.55 21.71%
种禽板块 生产量 万羽 35,156.96 26,374.78 33.30%
库存量 万羽 0.00 0.00 0.00%
销售量 吨 28,094.23 24,240.51 15.90%
调熟板块 生产量 吨 25,769.05 21,462.47 20.07%
库存量 吨 1,345.91 1,015.80 32.50%
销售量 吨 15,100.10
羽绒 生产量 吨 14,716.78
库存量 吨 487.19
（2）产能情况
产品分类 项目 项目 单位 2023 年 2022 年 同比增减
设计产能 设计产能 吨 699,051.42 651,640.18 7.28%
鸡产品 实际产量 实际产量 吨 655,483.74 581,255.07 12.77%
在建产能 在建产能 吨
设计产能 设计产能 吨 1,015,755.62 1,015,755.62 0.00%
鸭产品 实际产量 实际产量 吨 925,422.70 853,792.41 8.39%
在建产能 在建产能 吨
设计产能 设计产能 吨 1,424,960.00 1,080,400.00 31.89%
饲料 实际产量 实际产量 吨 940,657.39 760,428.22 23.70%
在建产能 在建产能 吨 500,000.00
设计产能 设计产能 万羽 5,042.12 5,042.12 0.00%
鸡苗 实际产量 实际产量 万羽 8,134.88 8,222.46 -1.07%
在建产能 在建产能 万羽
设计产能 设计产能 万羽 25,951.07 15,444.43 68.03%
鸭苗 实际产量 实际产量 万羽 27,022.07 16,553.99 63.24%
在建产能 在建产能 万羽
设计产能 设计产能 吨 49,020.00 49,020.00 0.00%
调理品
实际产量 实际产量 吨 21,888.73 16,120.09 35.79%
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在建产能 在建产能 吨
设计产能 设计产能 吨 7,310.04 7,310.04 0.00%
熟食 实际产量 实际产量 吨 3,880.32 5,342.38 -27.37%
在建产能 在建产能 吨
公司饲料产能增加系因募投项目“山东益客食品产业有限公司专用饲料研发及产业化项目”报告期内建成投产；鸭
苗产能增加系因合作项目“菏泽益华种鸭项目”报告期内投产。
三、核心竞争力分析
1、规模优势
公司系中国大型农牧食品企业之一，业务规模处于行业头部，具备显著的规模优势。公司产能位于行业头部，一方
面，规模化有助于分摊固定成本及研发等期间费用，通过提高生产效率和产能利用率，降低单位产品生产成本，从而提
高毛利水平；另外，一定的产能规模能保障公司订单交付能力，提高公司客户响应能力；其次，规模大量生产便于提高
生产标准化程度，便于稳定产品品质。
作为中国禽类领域成长速度最快、行业内运营效率最高的企业之一，公司未来将持续巩固市场地位，并通过强化营
销能力、扩大市场份额，维持并加强公司规模优势。
2、发力产品研发，品质及品牌价值凸显
公司作为农牧食品行业领先的成长型企业，顺应国家农业和科技战略发展，满足消费者日益增长的对食品安全、健
康、快捷的期待，满足客户对高效、稳定的供应链的需求，公司重视以科技创新驱动企业发展，将“科技益客”列为重
大发展战略。报告期公司加大研发投入力度，充实研发团队，提高了公司洞悉客户需求、响应客户需求的能力，与客户
联合研发，提出了火锅食材等一系列新品。基于公司良好的产品质量，公司生产的产品在整个行业具有较高的知名度和
美誉度，并借此建立较为完善的企业销售网络，拥有长期合作的经销商和稳定的消费群体。
3、区位优势
公司产业区域布局遵循“靠近市场和资源”的原则，而山东、江苏是中国白羽肉禽的优势产地，益客基地辐射中国
最重要的京津冀、长三角区域和珠三角区域三大市场区域，区位优势明显。
4、产业链经营的优势
公司建立了集饲料加工、种鸭原种培育、父母代种鸭/鸡养殖、商品鸭/鸡苗孵化、肉鸭/鸡屠宰加工、调理品/熟食
深加工等环节于一体的肉鸭、肉鸡双产业链。
1）产业链经营有利于荡平行业周期性波动，稳定经营业绩
产业链多环节布局相比较单一环节运作，能有效平抑产业链各环节市场价格波动导致的各环节经营压力及风险，可
以提高公司抵御周期性风险、跨越行业周期的能力，有利于稳定公司整体盈利水平。
2）产业链经营有利于保障产品品质
国家和民众对于食品安全的日趋重视，食品卫生及动植物检验检疫的标准逐步提高，公司作为多业务环节的规模企
业，能对饲料生产、屠宰加工及食品加工等各环节实施食品安全的全流程控制，对疫病及产品质量安全进行有效的检测
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
及技术控制。
3）产业链经营有利于保障生产的连续稳定
公司产业链经营，产业链各生产环节环环相扣，减少了各业务环节之间的博弈，生产的均衡性、计划性强，便于稳
定供应链，提高客户需求响应能力。
四、主营业务分析
1、概述
报告期内，受消费低迷、原料成本阶段性上涨等因素影响，肉禽行业，尤其是屠宰环节较为低迷。但从长远来看，
随着肉类需求供给结构、消费观念及消费习惯的变化，禽肉因其高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低热量的特点将会受到
越来越多消费者的青睐，未来禽肉消费将有较大的增长空间。
面对市场环境的剧烈变动，益客食品全体员工上下齐心协力共克时艰，向市场提供 160 余万吨优质禽肉，实现营业
收入的逆势增长，2023 年度公司实现营业收入 218.88 亿元，较上年同期增长 16.96%；运营管理能力进一步优化，2023
年公司经营活动产生的现金流量净额 6.33 亿，较上年同期增长 482.48%。
2023 年，公司管理层围绕综合管理体系建设、产业升级及“供产销”一体化、品牌升级、人力资本增长、科研创新
及公司治理水平等方面开展工作了如下重点工作：
（1）强化各专业职能部门能力建设，聚焦目标体系、计划体系、考评体系完善，战略、组织、人事、运营形成了闭环管
理，促进业务职能一体化，职能部门通过管理与支持服务助力业务部门，不断提升创造价值的能力。
（2）产业升级及“供产销”一体化实现阶段性成果：
1）募投项目山东益客食品鸭屠宰项目实现达产，山东益客食品饲料一期年产 30 万吨禽饲料项目建成投产并于当年达产，
合作项目菏泽益华种禽项目达产，山东菏泽区域公司产业链协同程度进一步提高；
2）公司产业布局南下，依托广东省肇庆市的资源禀赋，在肇庆市高要区启动粤港澳大湾区（高要）亿只高桂鸭全产业链
项目，将成为公司产品更好的服务粤港澳大湾区客户的新支点；
3）调熟运营中心组建，实现“研、供、产、销”的一体化管理，通过淬炼内功，强化产品研发，进一步提升了产品竞争
力，深耕核心市场，与行业部分头部客户达成了合作，调理品销量增速近 30%；
4）爱鸭熟食电商运营中心以 90 后为班底进行团队重整，以严选产品、新品研发及兴趣电商为切入点，开启公司在锁鲜、
预包装食品线上销售领域探索的新征程；
5）公司“冻转鲜”战略模式探索成果初现，公司通过产业互联网模式服务近万名小 B 客户。
（3）为实现人力资本增长战略，公司成立人才增长中心，并在上海设立办公中心，在数字化领域、产品研发与品牌营销
网罗高端人才。
（4）公司落实“科技益客”战略，不断提升研发投入，完成了阶段性的重点突破：
1）益扬 1 号肉鸭配套系经过近 10 年选育，已正式通过现场审定，为国家畜禽种质资源再添新品种；
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
2）公司成立数字化管理中心，“三域九平台”的监控大屏系统通过山东省多个部门的调研与验收。数字化管理中心正在
成为公司经营的数字大脑，承担从农场到餐桌全业务流程的数字化，构建产业链实时业务监控及经营目标偏差预警系统；
3）公司与江苏省农业科学院共同建设“江苏省农业科学院益客肉禽产业研究院”，围绕肉禽种业、饲料营养、疾病防控、
养殖模式、粪污资源化、智能装备、禽肉加工、食品安全等全产业链技术需求展开合作。
（5）公司成功完成董事会换届，并严格按照《公司法》《股票上市规则》等法律法规和规范性文件的要求，继续深入完
善公司内控制度建设，形成规范运作的法人治理结构；证券事务部定期为董事及高管举办公司治理及信息披露的培训，
以增强董事及高管人员的自律意识；公司治理及规范运作水平进一步提高。
2、收入与成本
（1） 营业收入构成
营业收入整体情况
单位：元
2023 年 2022 年
占营业收入比 占营业收入 同比增减
金额 金额
重 比重
营业收入合计 21,888,226,740.90 100% 18,714,660,064.86 100% 16.96%
分行业
屠宰 16,246,116,483.74 74.22% 14,262,814,892.49 76.21% 13.91%
饲料 3,076,161,486.64 14.05% 3,057,314,791.26 16.34% 0.62%
种禽 1,257,233,120.95 5.74% 826,877,642.73 4.42% 52.05%
调熟 524,429,174.48 2.40% 485,889,666.84 2.60% 7.93%
羽绒 718,125,796.05 3.28% 28,770,259.20 0.15% 2,396.07%
其他 66,160,679.04 0.30% 52,992,812.34 0.28% 24.85%
分产品
鸭产品 9,193,681,649.45 42.00% 8,338,345,080.33 44.56% 10.26%
鸡产品 6,711,547,684.58 30.66% 5,765,970,003.96 30.81% 16.40%
饲料 3,074,641,260.10 14.05% 3,044,671,917.67 16.27% 0.98%
鸭苗 936,971,549.81 4.28% 589,539,269.31 3.15% 58.93%
羽绒 717,631,086.19 3.28% 28,575,029.84 0.15% 2,411.39%
调理品 356,734,090.79 1.63% 262,489,367.62 1.40% 35.90%
鸡苗 244,887,572.72 1.12% 235,597,331.44 1.26% 3.94%
熟食 150,399,355.72 0.69% 200,217,748.54 1.07% -24.88%
租赁收入 49,322,800.06 0.23% 31,296,917.06 0.17% 57.60%
其他 452,409,691.48 2.07% 217,957,399.09 1.16% 107.57%
分地区
华东 15,357,919,970.37 70.17% 13,410,319,177.72 71.66% 14.52%
华中 2,635,295,461.19 12.04% 2,042,538,575.54 10.91% 29.02%
华南 1,547,260,172.84 7.07% 1,359,996,236.80 7.27% 13.77%
华北 1,029,417,566.01 4.70% 834,330,991.45 4.46% 23.38%
西南 808,683,492.98 3.69% 656,605,433.35 3.51% 23.16%
东北 298,695,145.37 1.36% 274,101,066.14 1.46% 8.97%
西北 210,954,932.14 0.96% 136,768,583.86 0.73% 54.24%
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
分销售模式
直销 13,151,076,578.25 60.08% 11,362,182,010.57 60.71% 15.74%
经销 8,597,669,919.02 39.28% 7,157,425,035.68 38.25% 20.12%
代工 70,086,706.29 0.32% 120,994,837.70 0.65% -42.07%
电商 6,118,711.99 0.03% 873,951.43 0.00% 600.12%
加盟 54,380,766.54 0.25% 66,581,189.45 0.36% -18.32%
商超 8,894,058.81 0.04% 6,603,040.03 0.04% 34.70%
（2） 占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况
适用 □不适用
单位：元
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上
营业收入 营业成本 毛利率
年同期增减 年同期增减 年同期增减
分行业
屠宰 16,246,116,483.74 16,009,781,416.90 1.45% 13.91% 15.06% -0.99%
饲料 3,076,161,486.64 3,062,410,350.01 0.45% 0.62% 1.67% -1.03%
分产品
鸭产品 9,193,681,649.45 9,071,780,234.69 1.33% 10.26% 11.48% -1.08%
鸡产品 6,711,547,684.58 6,632,890,068.40 1.17% 16.40% 17.78% -1.15%
饲料 3,074,557,160.58 3,062,200,314.03 0.40% 0.98% 1.90% -0.89%
分地区
华东地区 15,357,919,970.37 14,962,818,629.99 2.57% 14.52% 15.62% -0.93%
华中地区 2,635,295,461.19 2,613,380,997.47 0.83% 29.02% 29.78% -0.58%
分销售模式
直销 13,151,076,578.25 12,754,893,685.14 3.01% 15.74% 16.79% -0.87%
经销 8,597,669,919.02 8,511,102,006.41 1.01% 20.12% 20.70% -0.47%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据
□适用 不适用
（3） 公司实物销售收入是否大于劳务收入
是 □否
行业分类 项目 单位 2023 年 2022 年 同比增减
销售量 吨 1,620,962.85 1,407,786.35 15.14%
屠宰板块 生产量 吨 1,580,906.44 1,435,047.47 10.16%
库存量 吨 34,416.82 49,176.59 -30.01%
销售量 吨 829,956.75 806,196.30 2.95%
饲料板块 生产量 吨 940,657.39 760,428.22 23.70%
库存量 吨 6,547.45 5,921.92 10.56%
销售量 万羽 34,378.39 28,246.55 21.71%
种禽板块 生产量 万羽 35,156.96 26,374.78 33.30%
库存量 万羽 0.00 0.00 0.00%
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
销售量 吨 28,094.23 24,240.51 15.90%
调熟板块 生产量 吨 25,769.05 21,462.47 20.07%
库存量 吨 1,345.91 1,015.8 32.50%
销售量 吨 15,100.10
羽绒 生产量 吨 14,716.78
库存量 吨 487.19
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
适用 不适用
1) 屠宰板块期末库存同比减少主要因为 2022 年末人员流动受限，市场、物流流动不畅，库存阶段性增加所致；
2) 报告期内种禽板块产量增加系因新菏泽益华种禽等新项目投产，产能增加所致；
3) 报告期内羽绒产量、销量同比增加系因羽绒 2022 年下半年投产，2022 年产量、销量较小所致。
（4） 公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况
□适用 不适用
（5） 营业成本构成
产品分类
单位：元
2023 年 2022 年 同比增减
产品分类 项目 占营业成本 占营业成本比
金额 金额
比重 重
鸭产品 直接材料 8,125,998,751.33 89.57% 7,209,065,674.18 88.59% 0.98%
鸡产品 直接材料 5,940,929,386.92 89.57% 4,997,724,983.65 88.74% 0.83%
饲料 直接材料 2,982,022,050.09 97.38% 2,925,681,034.28 97.35% 0.03%
鸭苗 直接材料 748,865,561.39 91.22% 417,034,395.78 89.64% 1.58%
鸡苗 直接材料 205,721,525.25 92.67% 193,661,078.72 88.71% 3.96%
调理品 直接材料 274,569,337.92 82.66% 201,785,510.21 79.28% 3.38%
熟食 直接材料 105,472,914.30 70.48% 139,679,626.30 72.26% -1.78%
羽绒 直接材料 635,578,666.00 96.39% 20,406,918.50 95.83% 0.56%
其他 直接材料 404,052,474.44 88.91% 209,163,785.76 89.50% -0.59%
说明：报告期，公司主要产品的成本结构与去年同期相比较稳定，差异主要系原材料价格波动所致。
（6） 报告期内合并范围是否发生变动
是 □否
1）2023 年 9 月 26 日，本公司之全资子公司山东益客包装制品有限公司投资设立徐州益客德嘉包装有限公司，注册
资本 1,000 万元，山东益客包装制品有限公司持股比例 65%，自徐州益客德嘉包装有限公司成立起，将其纳入合并范
围。
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
2）2023 年 12 月 6 日，本公司之全资子公司宿迁益客种禽有限公司投资设立徐州益客农牧有限公司，注册资本
2,000 万元，宿迁益客种禽有限公司持股比例 100%，自徐州益客农牧有限公司成立起，将其纳入合并范围。
3）2023 年 12 月 29 日，本公司投资设立益客食品（广东肇庆高要）有限公司，注册资本 10,000 万元，本公司持股
比例 70%，自益客食品（广东肇庆高要）有限公司成立起，将其纳入合并范围。
4）2023 年 8 月 30 日，本公司之子公司济宁众客食品有限公司的子公司邹城众有农牧有限公司通过简易程序注销，
邹城众有农牧有限公司注册资本 100 万元，公司间接持有邹城众有农牧有限公司 100%的股权，自其注销之日起，不再纳
入公司合并范围。
（7） 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□适用 不适用
（8） 主要销售客户和主要供应商情况
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 1,591,343,884.22
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 7.27%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 0.00%
公司前 5 大客户资料
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例
1 第一名 452,807,874.82 2.07%
2 第二名 324,365,967.07 1.48%
3 第三名 286,659,785.48 1.31%
4 第四名 274,209,557.76 1.25%
5 第五名 253,300,699.09 1.16%
合计 -- 1,591,343,884.22 7.27%
主要客户其他情况说明
□适用 不适用
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 986,575,080.85
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 4.97%
前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 0.00%
公司前 5 名供应商资料
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例
1 第一名 238,719,937.28 1.20%
2 第二名 210,538,008.41 1.06%
3 第三名 189,252,126.35 0.95%
4 第四名 177,844,986.25 0.90%
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
5 第五名 170,220,022.56 0.86%
合计 -- 986,575,080.85 4.97%
主要供应商其他情况说明
□适用 不适用
3、费用
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的
披露要求
单位：元
2023 年 2022 年 同比增减 重大变动说明
销售费用 114,836,454.31 77,072,008.15 49.00% 主要系因公司加大产品推广力度，人员性费用、咨询及
渠道服务费用、场地租赁费用、促销费用等增加所致。
管理费用 300,524,293.83 238,586,288.92 25.96%
财务费用 69,694,201.22 69,567,458.79 0.18%
研发费用 16,655,651.22 27,009,338.99 -38.33% 部分研发项目进入验收期，研发投入减少所致。
报告期内公司销售费用具体构成如下：
单位：元
项 目 本期发生额 上期发生额 增加
薪酬及劳务 85,589,543.28 59,046,538.03 44.95%
租赁费 7,404,481.25 3,091,920.01 139.48%
差旅费 6,951,177.37 3,784,500.27 83.67%
广告促销费 6,196,962.31 4,504,162.70 37.58%
物料消耗 2,436,539.22 1,312,803.78 85.60%
服务费 2,279,299.33 72,179.57 3057.82%
业务招待费 1,631,632.98 1,379,388.54 18.29%
折旧费 849,578.13 705,137.48 20.48%
其他 1,497,240.44 3,175,377.34 -52.85%
合 计 114,836,454.31 77,072,008.15 49.00%
报告期内职工薪酬、差旅费用等人员性费用变动，主要系因公司加大产品推广力度，销售渠道下沉，销售人员增加，
人员性费用增加；报告期内广告促销费、物料消耗等费用增加，主要系因公司加大产品推广力度，推广宣传费用及宣传
物料消耗增加所致；报告期内租赁费用增加主要系公司为提高订单交付效率，在市场端租赁仓库、配送车辆、经营场地
产生的费用增加所致；报告期内服务费增加主要系因数字化营销平台聘请外部营销咨询机构费用较大所致。
4、研发投入
适用 □不适用
主要研发
项目目的 项目进展 拟达到的目标 预计对公司未来发展的影响
项目名称
该项目旨在开发熟食、调理品中的
通过产品的新品研发，丰富产品 项目目前 本项目进一步提升
新产品，丰富产品结构，增加熟
新品研发 结构，为消费者提供更多的产品 处于中试 产品的多样性，满
食、调理品的产品影响力，有利于
选择，增强公司的产品竞争力。 阶段 足消费者的需求。
增加公司产品的核心竞争力。
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合理科学的饲料配方是禽类健 该项目旨在开发具有科学合理配方
项目目前 进一步提升饲料产
康、高产的基础。通过饲料配方 的饲料产品，增强禽类饲料的产品
配方研发 处于中试 品的安全性和配方
研发，提升饲料营养行配方和功 影响力，为禽类健康养殖提供更加
阶段 的科学性。
能性配方的科学合理性。 安全的、配方合理的饲料选择。
本项目将进一步提
先进的生产设备可以加快生产自 项目目前 该项目对提高生产效率，实现产品
生产设备 升生产自动化程
动化程度，通过生产设备的研发 取得阶段 加工过程的自动化、智能化、降低
研发 度，有效降低生产
提升生产效率。 性成果 生产成本具有重要作用。
成本。
通过数字化系统研发，推进公司 项目目前 本项目为公司总体 该项目旨在推进公司的数字化转
数字化系
数字化转型，为总体运营提供信 处于中试 运营提供信息化和 型，对实现公司一体化信息管理具
统研发
息化支持。 阶段 网络化支持。 有重要的意义。
通过综合管理体系的研发，推进 项目目前 形成一套科学性、 该项目旨在研发科学的管理体系和
综合管理
公司管理模式转型，进一步提高 处于中试 适用性较强的综合 管理模式，提升管理水平和公司在
体系研发
综合管理水平。 阶段 管理系统。 市场中竞争力。
公司研发人员情况
2023 年 2022 年 变动比例
研发人员数量（人） 125 114 9.65%
研发人员数量占比 0.63% 0.58% 0.05%
研发人员学历
本科 28 35 -20.00%
硕士 10 6 66.67%
本科以下 87 73 19.18%
研发人员年龄构成
30 岁以下 24 22 9.09%
30~40 岁 60 65 -7.69%
40-50 岁 24 17 41.18%
50 岁以上 17 10 70.00%
近三年公司研发投入金额及占营业收入的比例
2023 年 2022 年 2021 年
研发投入金额（元） 16,655,651.22 27,009,338.99 21,769,760.42
研发投入占营业收入比例 0.08% 0.14% 0.13%
研发支出资本化的金额（元） 0.00 0.00 0.00
资本化研发支出占研发投入的比例 0.00% 0.00% 0.00%
资本化研发支出占当期净利润的比重 0.00% 0.00% 0.00%
公司研发人员构成发生重大变化的原因及影响
□适用 不适用
研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因
□适用 不适用
研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明
□适用 不适用
5、现金流
32
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单位：元
项目 2023 年 2022 年 同比增减
经营活动现金流入小计 21,459,154,802.42 17,540,312,842.73 22.34%
经营活动现金流出小计 20,826,507,416.90 17,705,719,069.58 17.63%
经营活动产生的现金流量净额 632,647,385.52 -165,406,226.85 482.48%
投资活动现金流入小计 61,830,829.95 231,378,574.82 -73.28%
投资活动现金流出小计 493,662,835.56 556,567,343.80 -11.30%
投资活动产生的现金流量净额 -431,832,005.61 -325,188,768.98 -32.79%
筹资活动现金流入小计 1,230,710,555.56 1,635,576,744.00 -24.75%
筹资活动现金流出小计 1,275,346,969.45 1,210,189,356.05 5.38%
筹资活动产生的现金流量净额 -44,636,413.89 425,387,387.95 -110.49%
现金及现金等价物净增加额 156,178,966.02 -65,207,607.88 339.51%
相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明
适用 □不适用
本期公司经营活动产生的现金流量净额同比增加 482.48%，主要是系因长期资产折旧摊销增加及应收账款、存货减
少所致。
本期公司投资活动产生的现金流量净额同比减少 32.79%，主要系本年度工程项目及银行理财投资减少所致。
本期公司筹资活动产生的现金流量净额同比减少 110.49%，主要系去年公司 IPO 融资及银行贷款金额较大所致。
本期现金及现金等价物净增加额同比增加 339.51%，主要系因存货、应收等流动资产减少导致的经营现金流量净额
增加所致。
报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
适用 □不适用
单位：元
补充资料 本期发生额 上期发生额
1、将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润 -168,468,997.23 48,308,495.08
加：资产减值损失 133,894,626.76 91,170,008.61
信用减值损失 -3,262,900.37 -2,622,782.46
固定资产折旧、投资性房地产折旧、生产性生物资产折旧 302,543,808.84 254,163,123.27
使用权资产折旧 65,834,459.84 43,759,256.62
无形资产摊销 6,745,392.09 6,459,637.81
长期待摊费用摊销 39,906,935.93 34,356,425.67
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”
-1,615,869.89 -14,921,798.08
号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列） 1,369,822.16 560,802.36
33
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
补充资料 本期发生额 上期发生额
公允价值变动损失（收益以“－”号填列） 244,129.98 -244,129.98
财务费用（收益以“－”号填列） 71,355,555.86 72,759,250.69
投资损失（收益以“－”号填列） -42,872.99 -974,172.81
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） -2,785,752.28 -216,430.88
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填列） 201,504,385.17 -864,911,005.34
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） 239,475,512.63 -187,225,864.35
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） -254,050,850.98 354,172,956.94
其他
经营活动产生的现金流量净额 632,647,385.52 -165,406,226.85
五、非主营业务情况
□适用 不适用
六、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
2023 年末 2023 年初
项目 比重增减
重大变动
金额 占总资产比例 金额 占总资产比例
说明
货币资金 488,248,834.28 10.41% 332,069,868.26 6.77% 3.64%
应收账款 307,582,912.49 6.55% 543,664,540.55 11.09% -4.54%
合同资产
存货 984,286,030.27 20.98% 1,319,685,042.20 26.91% -5.93%
投资性房地产 798,249.25 0.02% 919,358.40 0.02% 0.00%
长期股权投资 2,668,973.62 0.06% 0.06%
固定资产 1,552,239,618.01 33.08% 1,449,954,887.12 29.57% 3.51%
在建工程 27,398,477.95 0.58% 70,402,980.03 1.44% -0.86%
使用权资产 561,012,416.99 11.96% 438,797,836.48 8.95% 3.01%
短期借款 1,054,125,681.51 22.46% 877,994,457.32 17.90% 4.56%
合同负债 57,851,801.96 1.23% 22,580,235.73 0.46% 0.77%
长期借款 254,162,655.85 5.42% 285,367,670.06 5.82% -0.40%
租赁负债 490,473,220.31 10.45% 404,607,046.80 8.25% 2.20%
境外资产占比较高
34
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
□适用 不适用
2、以公允价值计量的资产和负债
适用 □不适用
单位：元
计入权益的 本期计
本期公允价 其他 期末
项目 期初数 累计公允价 提的减 本期购买金额 本期出售金额
值变动损益 值变动 变动 数
值
金融资产
1.交易性金融
资产（不含衍 20,244,129.98 -244,129.98 40,000,000.00 60,000,000.00 0.00
生金融资产）
上述合计 20,244,129.98 -244,129.98 40,000,000.00 60,000,000.00 0.00
金融负债 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化
□是 否
3、截至报告期末的资产权利受限情况
单位：元
项目 金额 受限原因
货币资金 277,650.00 土地复垦金
固定资产 261,605,918.47 抵押担保
无形资产 113,559,414.41 抵押担保
合计 375,442,982.88
七、投资状况分析
1、总体情况
适用 □不适用
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
309,317,453.40 364,215,866.13 -15.07%
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
适用 □不适用
单位：元
被投 主 投 持 资 投 产 截至资产 预 是 披露 披露
本期
资公 要 资 股 金 资 品 负债表日 计 否 日期 索引
投资金额 合作方 投资
司名 业 方 比 来 期 类 的进展情 收 涉 （如 （如
盈亏
称 务 式 例 源 限 型 况 益 诉 有） 有）
山东信得科技股份有限公
鸭高 司、山东圣沣食品有限公
3 自 司、青岛大千虹业实业集
创
咨 4 有 团有限公司、临沂龙兴农 咨
（山 3
询 新 3,400,000.0 . 自 牧发展有限公司、山东和 询 0.
东） 美食品有限公司、河北乐
0 投入运营 0.00 否
服 设 0 0 筹 服 00
咨询 寿鸭业有限责任公司、山 年
务 0 资 务
有限 东和康源生物育种股份有
% 金 限公司、山东荣达农业发
公司
展有限公司
35
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
- - 3,400,000.0 - - - 0. -
合计 -- -- -- 0.00 -- --
- - 0 - - - 00 -
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
适用 □不适用
单位：元
未达
截至 截止
到计
是否 报告 报告
投 投资 本报 划进 披露 披露
为固 期末 期末
资 项目 告期 资金 项目 预计 度和 日期 索引
项目名称 定资 累计 累计
方 涉及 投入 来源 进度 收益 预计 （如 （如
产投 实际 实现
式 行业 金额 收益 有） 有）
资 投入 的收
的原
金额 益
因
山东益客
6,009 6,009
食品产业 自 自筹 70.47 尚未
是 屠宰 ,562. ,562.
设备改扩 建 资金 % 完工
85 85
建工程
山东众客
6,000
食品食品 自 自筹 87.21 尚未
是 屠宰 ,448.
厂改扩建 建 资金 % 完工
97
工程
2023
山东益客 年正
募集 公告
食品产业 式投 2022
65,40 117,4 资 编
有限公司 自 100.0 产， 年 06
是 饲料 2,371 06,67 金、 号：
专用饲料 建 0% 投产 月 22
.55 5.86 自筹 2022-
研发及产 时间 日
资金 044
业化项目 较
短。
71,41 129,4
合计 -- -- -- 1,934 16,68 -- -- 0.00 0.00 -- -- --
.40 7.68
4、金融资产投资
（1） 证券投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
□适用 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
5、募集资金使用情况
适用 □不适用
（1） 募集资金总体使用情况
适用 □不适用
单位：万元
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
报告期 累计变 累计变 尚未使
本期已 已累计 尚未使 闲置两
内变更 更用途 更用途 用募集
募集年 募集方 募集资 募集资 使用募 使用募 用募集 年以上
用途的 的募集 的募集 资金用
份 式 金总额 金净额 集资金 集资金 资金总 募集资
募集资 资金总 资金总 途及去
总额 总额 额 金金额
金总额 额 额比例 向
首次上 51,183 44,422 6,540. 44,422 11,296
2022 年 0 22.07% 0 不适用 0
市发行 .67 .33 23 .33 .31
51,183 44,422 6,540. 44,422 11,296
合计 -- 0 22.07% 0 -- 0
.67 .33 23 .33 .31
募集资金总体使用情况说明
经中国证券监督管理委员会《关于同意江苏益客食品集团股份有限公司首次公开发行股票注册的批复》（证监许可
〔2021〕3800 号）同意注册，公司向社会公众公开发行人民币普通股（A 股）股票 4,489.7960 万股，每股发行价格
为人民币 11.40 元，募集资金总额为人民币 51,183.67 万元，扣除发行费用人民币 6,761.34 万元（不含增值税）
后，募集资金净额为人民币 44,422.33 万元。
2022 年 2 月 15 日，公司召开第二届董事会第十四次会议审议通过了《关于以募集资金置换预先投入募集资金投资项目
及已支付发行费用的自筹资金的议案》，同意公司以募集资金置换已支付发行费用及预先投入募投项目的自筹资金合计
人民币 18,140.38 万元。公司独立董事对该议案发表了独立意见，保荐机构对该事项发表了同意的核查意见。致同会计
师事务所（特殊普通合伙）鉴证并出具了《关于江苏益客食品集团股份有限公司以募集资金置换预先投入募投项目及已
支付发行费用的自筹资金的鉴证报告》（致同专字（2022）第 371C000560 号）。公司于 2022 年 2 月 16 日在巨潮资讯
网发布《关于以募集资金置换预先投入募集资金投资项目及已支付发行费用的自筹资金的公告》（公告编号：2022-
007），并于 2022 年 2 月 8 日完成置换。
2022 年 6 月 21 日和 2022 年 7 月 8 日，公司分别召开第二届董事会第十六次会议和 2022 年第二次临时股东大会审议通
过了《关于变更部分募集资金用途的议案》，同意将“山东益客食品产业有限公司肉鸭屠宰线建设项目”未使用的募集
资金 11,296.31 万元及专户银行存款利息（具体金额以实际结转时专户资金余额为准）变更为“山东益客食品产业有限
公司专用饲料研发及产业化项目”的投入资金（公告编号：2022-044）。
截至 2022 年 12 月 31 日，本公司募集资金累计投入募投项目 20,756.08 万元，尚未使用的金额为 6,639.37 万元（其中
募集资金 6,540.23 万元，专户存储累计利息扣除手续费 99.14 万元）（公告日期：2023 年 4 月 21 日）。
本期使用募集资金金额为 6540.23 万元，截至 2023 年 12 月 31 日本次募集资金已使用完毕。
（2） 募集资金承诺项目情况
适用 □不适用
单位：万元
截至期
是否已 项目达 截止报 项目可
募集资 截至期 末投资
承诺投资项目 变更项 调整后 本报告 到预定 本报告 告期末 是否达 行性是
金承诺 末累计 进度
和超募资金投 目(含 投资总 期投入 可使用 期实现 累计实 到预计 否发生
投资总 投入金 (3)＝
向 部分变 额(1) 金额 状态日 的效益 现的效 效益 重大变
额 额(2) (2)/(1
更) 期 益 化
)
承诺投资项目
山东益客食品
产业有限公司 41,865 12,736 12,736 100.00 2020- 133,77 305,57
是 0.00 否 否
肉鸭屠宰线建 .20 .31 .31 % 12-31 5.21 4.36
设项目
扩建年产 2 万
9,187. 2,389. 2,389. 100.00 2026-
吨禽肉熟食项 否 0.00 不适用 否
19 20 20 % 01-31
目
益客食品供应
6,083. 2,000. 2,000. 100.00 2022-
链数字化建设 否 0.00 不适用 否
91 52 52 % 12-31
项目
山东益客食品
产业有限公司 11,296 6,540. 11,296 100.00 2023-
是 不适用 否
专用饲料研发 .31 23 .31 % 08-30
及产业化项目
26,000 16,000 16,000 100.00
补充流动资金 否 0.00 不适用 否
.00 .00 .00 %
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
承诺投资项目 83,136 44,422 6,540. 44,422 133,77 305,57
-- -- -- -- --
小计 .30 .34 23 .34 5.21 4.36
超募资金投向
不适用
归还银行贷款
-- -- -- -- -- --
（如有）
补充流动资金
-- -- -- -- -- --
（如有）
超募资金投向
-- -- -- -- --
小计
83,136 44,422 6,540. 44,422 133,77 305,57
合计 -- -- -- -- --
.30 .34 23 .34 5.21 4.36
1、未能实现承诺收益的说明
山东益客食品产业有限公司肉鸭屠宰线建设项目：
分项目说明未
（1）项目建设初期遭遇消费低迷的市场环境，导致产能利用率尚未提升至完全“达产”状态；
达到计划进
（2）受市场行情波动影响，原料端毛鸭采购价涨幅高于主要产品销售价格，收益空间暂低于预期水平。
度、预计收益
2、是否达到预计效益不适用情况说明
的情况和原因
（1）扩建年产 2 万吨禽肉熟食项目募集资金用于土建，受近年来休闲食品消费市场低迷影响，公司自有资金
（含“是否达
投资设备暂未实施，故不适用产能利用率及效益情况测算；
到预计效益”
（2）益客食品供应链数字化建设项目无承诺效益，故不适用效益测算；
选择“不适
（3）补充流动资金项目无承诺效益，故不适用效益测算；
用”的原因）
（4）山东益客食品产业有限公司专用饲料研发及产业化项目于 2023 年 8 月投产，投产时间较短，暂无法进
行实际效益与预计效益对比。
项目可行性发
生重大变化的 不适用
情况说明
超募资金的金
额、用途及使 不适用
用进展情况
募集资金投资
项目实施地点 不适用
变更情况
适用
以前年度发生
募集资金投资
2022 年 6 月 21 日和 2022 年 7 月 8 日，公司分别召开第二届董事会第十六次会议和 2022 年第二次临时股东大
项目实施方式
会审议通过了《关于变更部分募集资金用途的议案》，同意将“山东益客食品产业有限公司肉鸭屠宰线建设
调整情况
项目”未使用的募集资金 11,296.31 万元及专户银行存款利息（具体金额以实际结转时专户资金余额为准）
变更为“山东益客食品产业有限公司专用饲料研发及产业化项目”的投入资金。
适用
2022 年 2 月 15 日，公司召开第二届董事会第十四次会议审议通过了《关于以募集资金置换预先投入募集资金
投资项目及已支付发行费用的自筹资金的议案》，同意公司以募集资金置换已支付发行费用及预先投入募投
募集资金投资
项目的自筹资金合计人民币 18,140.38 万元。公司独立董事对该议案发表了独立意见，保荐机构对该事项发
项目先期投入
表了同意的核查意见。致同会计师事务所（特殊普通合伙）鉴证并出具了《关于江苏益客食品集团股份有限
及置换情况
公司以募集资金置换预先投入募投项目及已支付发行费用的自筹资金的鉴证报告》（致同专字（2022）第
371C000560 号）。公司于 2022 年 2 月 16 日在巨潮资讯网发布《关于以募集资金置换预先投入募集资金投资
项目及已支付发行费用的自筹资金的公告》（公告编号：2022-007），并于 2022 年 2 月 8 日完成置换。
用闲置募集资
金暂时补充流 不适用
动资金情况
项目实施出现
募集资金结余 不适用
的金额及原因
尚未使用的募
集资金用途及 不适用
去向
募集资金使用
及披露中存在
不适用
的问题或其他
情况
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
注：截至报告期末各项目投入金额合计与募集资金净额之间的差异为四舍五入尾差所致。
（3） 募集资金变更项目情况
适用 □不适用
单位：万元
变更后的
变更后项 截至期末 截至期末 项目达到
本报告期 本报告期 项目可行
变更后的 对应的原 目拟投入 实际累计 投资进度 预定可使 是否达到
实际投入 实现的效 性是否发
项目 承诺项目 募集资金 投入金额 (3)=(2)/ 用状态日 预计效益
金额 益 生重大变
总额(1) (2) (1) 期
化
山东益客 山东益客
食品产业 食品产业
2023 年
有限公司 有限公司 11,296.3 11,296.3
6,540.23 100.00% 08 月 01 不适用 否
专用饲料 肉鸭屠宰 1 1
日
研发及产 线建设项
业化项目 目
11,296.3 11,296.3
合计 -- 6,540.23 -- -- 0 -- --
1 1
2022 年 6 月 21 日和 2022 年 7 月 8 日，公司分别召开第二届董事会第十六次会议和
2022 年第二次临时股东大会审议通过了《关于变更部分募集资金用途的议案》，同
变更原因、决策程序及信息披露 意将“山东益客食品产业有限公司肉鸭屠宰线建设项目”未使用的募集资金
情况说明(分具体项目) 11,296.31 万元及专户银行存款利息（具体金额以实际结转时专户资金余额为准）
变更为“山东益客食品产业有限公司专用饲料研发及产业化项目”的投入资金
（2022-044）。
未达到计划进度或预计收益的情
不适用
况和原因(分具体项目)
变更后的项目可行性发生重大变
不适用
化的情况说明
八、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□适用 不适用
九、主要控股参股公司分析
适用 □不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
单位：元
公司类
公司名称 主要业务 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
型
济宁众客
10,000,00 210,066,0 135,835,9 12,860,02 12,327,24
食品有限 子公司 鸭屠宰
0 26.70 79.88 7.60 7.80
公司
山东众客
鸡鸭屠宰、调 100,000,0 629,794,0 399,167,1 33,278,25 32,871,50
食品有限 子公司
熟、肉鸭养殖 00 86.10 17.23 2.57 6.99
公司
39
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
新沂众客 - -
鸡屠宰、调理 10,000,00 102,954,0 8,301,446
食品有限 子公司 21,174,09 21,328,46
品生产及销售 0 67.35 .16
公司 3.83 4.49
沭阳众客
45,000,00 226,808,3 179,665,0 62,538,46 62,084,69
种禽有限 子公司 种鸭、孵化
0 59.14 48.95 7.86 8.71
公司
新泰健源
30,000,00 69,385,18 61,596,85 22,956,26 23,765,92
种禽有限 子公司 种鸭、孵化
0 2.32 8.40 3.71 4.10
公司
邢台众客
- - -
金泽农副 35,316,84
子公司 鸭屠宰 5,000,000 74,358,07 22,042,95 21,858,45
产品加工 6.51
4.09 5.84 5.70
有限公司
菏泽众客 - - -
223,304,8
金润食品 子公司 鸭屠宰 5,000,000 50,447,02 17,263,00 16,933,14
27.40
有限公司 3.23 6.03 3.18
山东万泉 鸭屠宰、鸡屠 - - -
62,350,00 248,860,9
食品有限 子公司 宰、鸭血制品 1,541,922 45,881,96 46,048,63
0 08.72
公司 生产及销售 .63 8.88 8.96
禽类屠宰销
山东益客 售、速冻食品 - -
352,326,2 713,856,0 287,748,5
食品产业 子公司 生产销售、种 26,621,92 26,455,77
08.04 05.40 92.28
有限公司 禽养殖、饲料 1.84 3.45
生产销售
徐州润客 畜禽养殖、屠 - -
120,000,0 562,575,8 46,505,48
食品有限 子公司 宰、加工、销 59,862,17 59,655,77
00 63.34 5.69
公司 售 1.73 9.43
报告期内取得和处置子公司的情况
适用 □不适用
公司名称 报告期内取得和处置子公司方式 对整体生产经营和业绩的影响
邹城众有农牧有限公司 注销 无重大影响
徐州益客德嘉包装有限公司 新设 无重大影响
徐州益客农牧有限公司 新设 无重大影响
益客食品（广东肇庆高要）有限公司 新设 无重大影响
主要控股参股公司情况说明
不适用
十、公司控制的结构化主体情况
适用 不适用
十一、公司未来发展的展望
（一）公司未来发展战略
2024 年公司确立“建立以客户需求为基础、以养殖为中心、以“六位一体”关系体系为保障的价值创造模式”的业
务发展战略。
（二）公司 2024 年度经营计划
根据“建立以客户需求为基础、以养殖为中心、以“六位一体”关系体系为保障的价值创造模式”的业务发展战略，
公司 2024 年并形成八大战略任务：
40
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
1、产业链“补链、强链”
建立以养殖为中心，禽苗、饲料、动保、加工、技术服务“六位一体”的支撑系统，以满足客户需求为基础，向加
工端按期交付质量稳定、成本最优、食品安全有保障的原料。通过“补链、强链”，减少中间交易环节，发挥结构效率，
在产业链上谋求更大的价值创造空间。
2、产品质量管理体系建设
通过质量战略的实施，全员形成“客户第一、质量第一”的质量观，使每个业务生产过程有流程、标准和实施的制
度，并落实在管理中，企业质量管理由当前的实施纠正性管理措施为主，转到以实施预防性管理措施为主，大幅降低质
量运营成本，从而使产品质量成为企业的核心竞争力。
3、技术研发创新
立体规模养殖技术方面肉鸡发展早于肉鸭，但无论肉鸡、肉鸭在规模养殖方面仍有部分技术难题需要攻克，仍需通
过技术迭代来不断提高养殖环节效益，公司立足整个产业链价值创造能力不断提高进行思考，寻找到多条技术创新路径，
邀请行业内技术专家联合攻关，以图进行技术突破，建立技术壁垒，提升企业竞争力。
4、产品开发体系升级
近年来禽肉的应用场景不断丰富，鸡排、鸡米花、调理胸肉等调理产品为越来越多家庭用户所接受，调理鸭肠、鸭
血、小郡肝等食材为越来越多餐饮企业所接受，为响应客户新的需求，公司重新梳理产品开发流程，识别产品开发全流
程要素，设计达成路径，快速培养产品开发人员，形成“敏捷”型产品开发能力，提高企业核心竞争力，促进公司产业
链升级，探索引领“未来生活”的新模式。
5、品牌影响力提升
品牌影响力提升主要内容包括产品品牌、资本品牌、雇主品牌和公共关系。通过在产品市场、资本市场、雇主关系
和公共关系领域的一系列关键举措来提升公司的品牌影响力与美誉度，从而实现公司特定的战略目标。
6、流程型组织建设
基于公司“客户第一、质量第一”的经营方针，在各职能管理体系和业务管理体系推进的基础上构建起实现客户价
值主张、提升企业价值创造能力的端到端的业务流程，提高企业响应客户的速度及适应市场的能力，保持公司一体化运
营的统一性、一致性，谋求整体效益最大化和企业可持续发展。
7、人才供应与干部梯队建设
公司旨在通过完善人事管理体系和相关工作机制，构建继任者梯队，内部培养、选聘，优化外部引进策略和模式，
实现人才全职业周期管理，为集团整体战略发展提供人力资源保障，确保企业经营不受人员不足、变动的影响，确保企
业拥有充足的人才供应，以满足集团战略发展和变革的人才需求。
8、产业链数字化转型
公司在现有无纸化办公、财务共享、核心业务数字化的基础上，推行全流程、全产业链数字化，通过产业链数字化
改造，重塑业务流程，提高业务运营效率及透明度，不断提高经营决策的量化支持水平。
2024 年公司将严格按照《公司法》《证券法》《上市公司自律监管指引》《上市公司独立董事管理办法》等法律法
41
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
规和规范性文件的要求，完善公司内控制度建设，不断提高公司治理水平，形成各司其职、相互制约、规范运作的法人
治理结构；促进重大事项决策的科学化、制度化；加强信息披露和投资者关系管理工作，提高公司运作的合规性、透明
度，在完善现有法人治理结构的同时，提高公司运营效率。
（三）可能面对的风险及应对措施
1、动物疫情及其他自然灾害风险
公司的主营业务范围覆盖肉禽行业产业链多个环节，禽类动物疫情是公司生产经营中所面临的主要风险之一。禽流
感等动物疫情对公司的影响主要体现在：（1）若未来公司周边地区或全国范围内发生较为严重的动物疫情，发生动物疫
情区域内的禽类将被销毁，原材料供应不足或原材料质量受损，原材料价格将大幅波动；（2）大规模动物疫情的出现将
会降低终端消费者对禽肉的购买欲望，导致公司产品的市场需求减少；（3）若公司自有的下属养殖场发生动物疫情，公
司的自养种禽将被销毁，公司将遭受资产损失。
此外，若发生诸如恶劣气候变化、虫灾等重大自然灾害致使农业大量减产，将导致饲料生产、禽类养殖等成本大幅
上升，公司采购成本增加；暴雨、暴雪、冰雹等恶劣天气将对道路运输带来不便，使物料、产品运输成本增加。
近年来，公司通过推动规模化、标准化的养殖场，并配备专门的养殖技术服务人员，严格执行防疫措施，帮助养殖
业主增加抗击动物疫情的能力；同时，公司针对自然灾害建立应急预案，规模化、标准化的养殖场相对养殖业主个人建
设的养殖棚舍也增加了抗击自然灾害风险的能力。
2、食品安全风险
食品安全工作历来是肉食品加工企业的重中之重，近年来国家颁布《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和
国食品安全法实施条例》《中华人民共和国农产品质量安全法》等一系列法律法规，进一步加强食品生产者的社会责任
和风险控制及约束措施，加大处罚违法者的力度。公司虽建立了严格的质量控制制度和标准，但若因质量控制不力、管
理不到位等原因出现食品安全事故或质量问题，将可能对公司的声誉和经营造成不利影响。
为此，公司持续加强将食品安全放在首位，不断通过饲料与药品管控、养殖过程监管及收购监管等多道程序对食品
安全加强监管，严格把食品安全落实到生产经营中的各个环节，使安全、放心、绿色的益客产品走进千家万户。
3、环境保护风险
公司生产中产生的污染物主要包括生产过程中产生的废水、废气及粪便、污泥等少量固体废弃物等。除公司自身的
生产经营活动外，公司的日常业务依赖养殖户作为屠宰板块最主要的原材料供应来源。若国家和地方政府的环境保护政
策发生调整，对养殖、屠宰行业的环保要求进一步提高，将增加公司及养殖户在环保设施购建、支付排污费用等运营费
用方面的生产成本，对公司的盈利能力产生影响。
2013 年国务院颁布《畜禽规模养殖污染防治条例》，明确划定了禁止养殖区域，在禁养区内的养殖场均限期自行搬
迁或关闭。如果未来当地政府对土地规划进行进一步调整并重新划定禁养区，则公司养殖户的养殖场将面临限期搬迁或
关闭的风险，可能对公司生产经营造成不利影响。
为此，公司引进新设备、新技术、新工艺，提高公司环保治理能力。公司坚持不断地向员工宣传环保知识，增强员
42
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
工的环保意识，通过全员的共同努力，实现企业与环境和谐共存的可持续发展目标。
4、产品及原材料价格波动的风险
公司的主要产品为鸭产品、鸡产品、饲料、鸭苗、鸡苗、熟食及调理品，主要原材料包括毛鸭、毛鸡等，公司的产
品及原材料覆盖禽类养殖行业产业链的多个环节，其市场价格随着产业链各个环节的供需情况发生变化，呈现一定的波
动性。
我国禽类养殖行业的规模化养殖程度较低，在小规模养殖户占饲养群体的主要部分、规模化养殖程度尚需提升的市
场结构背景下，容易造成市场供给水平的大幅波动，因此造成鸭产品、鸡产品、鸭苗、鸡苗等产品的价格在一定期间内
可能发生较大变化。同时，由于所处产业链的环节不同，公司的主要原材料毛鸭、毛鸡的价格也随供求关系发生变化。
公司产品、原材料价格虽存在一定的联动效应，但价格传导时间、变化的幅度等存在一定的不确定性，因此会对公司的
盈利水平造成一定影响。
不同于单一业务公司，公司主营业务范围主要覆盖肉禽行业产业链多个环节，公司产品具有全产业链的特点，可以
适度缓解单一产品价格下行对公司整体的影响。
5、经营业绩波动的风险
受供求关系变化及饲料价格等因素影响，禽类行业的景气度呈现一定的波动性特征。近年来，公司虽然经营规模不
断扩张，但受行业波动的影响，公司的经营业绩也呈现一定的波动，特别是行业从上涨周期向下降周期的轮换过程中，
公司的经营业绩将大幅下降，且在相对低谷期间处于较低水平。
公司主营业务范围主要覆盖肉禽行业产业链多个环节，公司产品具有全产业链的特点。基于公司产品特点，在运营
管理上，一方面，各个板块之间相互独立，皆具备独立对外经营的能力；另一方面，由于同属肉禽行业产业链，各业务
板块之间存在一定程度的上下游联动关系，而通过良好地管理产业链上下游联动关系，公司获得较高的协同效益，从而
能有效地抵御产业链单一业务环节的经营风险。未来，公司将持续加强产业链布局，减少单一业务环节给公司造成的业
绩波动，增加盈利能力。
十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
适用 □不适用
谈论的主要内
接待 接待 接待对 调研的基本情
接待时间 接待对象 容及提供的资
地点 方式 象类型 况索引
料
天风证券、融通基金、建信基金、广发基 巨潮资讯网
金、光大保德信基金、天时开元基金、招商 （http://www
主要了解公司
银行理财、恒大人寿保险、中邮人寿保险、 .cninfo.com.
基本情况、发
北京源峰私募基金、中国人寿资产、国华兴 cn/）2023 年
2023 年 01 电话 电话 展战略及行业
机构 益资产、上海合道资产、湖南汉天资产、湖 1 月 10 日披露
月 08 日 会议 沟通 情况，详见投
南牛行资产、国华兴益资产、中再资产管 的投资者关系
资者关系活动
理、上海弘润资产、江苏第五公理投资、金 活动记录表
记录表
百镕投资、西安久持投资、上海聚劲投资、 （编号 2023-
恒泰证券等 001）
2023 年 02 线上 网络 主要了解公司 巨潮资讯网
机构 国海证券、平安大华基金等
月 27 日 会议 平台 基本情况、发 （http://www
43
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
线上 展战略及行业 .cninfo.com.
交流 情况，详见投 cn/）2023 年
资者关系活动 3 月 1 日披露
记录表 的投资者关系
活动记录表
（编号 2023-
002）
巨潮资讯网
（http://www
主要了解公司
汇添富基金管理股份有限公司、富国基金管 .cninfo.com.
基本情况、发
理有限公司、国泰基金管理有限公司、华安 cn/）2023 年
2023 年 03 电话 电话 展战略及行业
机构 基金管理有限公司、嘉实基金管理有限公 3 月 8 日披露
月 06 日 会议 沟通 情况，详见投
司、中欧基金管理有限公司、融通基金管理 的投资者关系
资者关系活动
有限公司、中金基金管理有限公司等 活动记录表
记录表
（编号 2023-
003）
巨潮资讯网
（http://www
主要了解公司
.cninfo.com.
天风证券、嘉实基金管理有限公司、鹏扬基 基本情况、发
cn/）2023 年
2023 年 04 电话 电话 金管理有限公司、摩根士丹利华鑫基金管理 展战略及行业
机构 4 月 25 日披露
月 21 日 会议 沟通 有限公司、南方基金管理有限公司、汇添富 情况，详见投
的投资者关系
基金管理股份有限公司等 资者关系活动
活动记录表
记录表
（编号 2023-
004）
巨潮资讯网
互动 （http://www
主要了解公司
易平 .cninfo.com.
网络 2022 年度经营
台 cn/）2023 年
2023 年 05 平台 情况及未来发
“云 其他 参加公司 2022 年度网上业绩说明会的投资者 5 月 6 日披露
月 05 日 线上 展战略，详见
访 的投资者关系
交流 投资者关系活
谈” 活动记录表
动记录表
栏目 （编号 2023-
005）
巨潮资讯网
（http://www
主要了解公司
中信证券、国华兴益保险资产管理有限公 .cninfo.com.
基本情况、发
司、景顺长城基金管理有限公司、苏银理财 cn/）2023 年
2023 年 08 电话 电话 展战略及行业
机构 有限责任公司、中信建投证券股份有限公 8 月 28 日披露
月 25 日 会议 沟通 情况，详见投
司、大家养老保险股份有限公司、青岛国信 的投资者关系
资者关系活动
嘉昀股权投资基金管理有限公司等 活动记录表
记录表
（编号 2023-
006）
巨潮资讯网
（http://www
主要了解公司
中信证券、广州越秀产业投资基金管理股份 .cninfo.com.
基本情况、发
有限公司、淡水泉（北京）投资管理有限公 cn/）2023 年
2023 年 10 电话 电话 展战略及行业
机构 司、上海烜鼎资产管理有限公司、国华兴益 10 月 30 日披
月 27 日 会议 沟通 情况，详见投
保险资产管理有限公司、广东正圆私募基金 露的投资者关
资者关系活动
管理有限公司等 系活动记录表
记录表
（编号 2023-
007）
十三、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况
公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案。
□是 否
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
第四节 公司治理
一、公司治理的基本状况
报告期内，公司严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《股票上市规则》《规范运作指引》等法律
法规及规范性文件的有关规定，结合公司实际情况，持续完善公司的法人治理结构，建立健全内部管理和控制制度，持
续深入开展公司治理活动，促进公司规范运作，提高公司治理水平。公司治理的实际状况符合中国证监会、深交所等发
布的法律法规和规范性文件的要求。
（一）关于股东与股东大会
公司严格按照《公司法》《公司章程》《股东大会议事规则》等法律法规及其他规范性文件的要求，规范地召集、
召开股东大会，确保全体股东尤其是中小股东享有平等地位，充分行使自己的权利。公司股东大会提案审议符合程序，
股东大会就会议通知列明的议案依次进行审议。报告期内，公司共召开 1 次年度股东大会，4 次临时股东大会，均由公
司董事会召集。股东大会的召集、出席、表决、记录及决议等事宜均根据相关法律法规、规范性文件的要求规范运行。
（二）关于董事与董事会
公司董事会由 9 名董事组成，其中独立董事 3 人，董事会人数、人员构成及资格均符合法律法规和公司规章制度的
规定。报告期内，公司共召开 12 次董事会会议，并且完成了换届选举，公司全体董事能够依据《规范运作指引》《董事
会议事规则》《独立董事工作制度》等规定开展工作，出席董事会和股东大会，积极参加相关知识的培训，熟悉有关法
律法规，以勤勉、尽责的态度认真履行董事职责，维护公司和广大股东的利益。
公司董事会下设战略委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会、审计委员会四个专门委员会，为董事会的决策提供
了科学和专业的意见和参考，公司董事会各专门委员会严格按照《公司章程》《董事会议事规则》及各专门委员会工作
细则合规运作，就各专业性事项进行研究，提出意见及建议。
（三）关于监事与监事会
公司监事会设监事 3 名，其中职工代表监事 1 名，监事会的人数和构成符合法律法规的要求。报告期内，公司共召
开 11 次监事会会议，并且完成了换届选举，各位监事严格按照《公司法》《公司章程》和《监事会议事规则》的有关规
定认真履行职责，依法、独立地对公司重大事项、关联交易、财务状况、董事及高级管理人员履行职责的合法合规性进
行监督，维护公司及股东的合法权益。
（四）关于公司与控股股东
公司控股股东严格按照《上市公司治理准则》《股票上市规则》《规范运作指引》《公司章程》等规定和要求，规
范自身行为，不存在超越公司股东大会直接或间接干预公司决策和经营活动的行为，不存在利用其控制地位损害公司和
公司其他股东利益的行为，不存在控股股东占用公司资金的现象，公司亦无为控股股东提供担保的情形。
公司拥有独立完整的业务和自主经营能力，在业务、资产、人员、机构、财务等方面独立于公司控股股东，公司董
事会、监事会和内部机构独立运作。
（五）关于信息披露与投资者关系管理
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
公司严格按照《股票上市规则》《规范运作指引》有关规定以及公司制定的《信息披露管理制度》等的要求，加强
信息披露事务管理，履行信息披露义务，真实、准确、及时、公平、完整地披露有关信息；同时，公司指定董事会秘书
负责信息披露日常事务，并指定证券事务部为公司信息披露的专门部门协调公司与投资者的关系，证券事务部有专人负
责接听投资者来电，回答投资者咨询。
公司将继续认真做好信息披露及投资者关系管理工作，确保信息披露真实、准确、及时、完整，保证投资者沟通渠
道畅通、便捷、公平、有效。
（六）关于相关利益者
公司充分尊重和维护利益相关方的合法权益，加强与各方的交流，实现社会、股东、员工等各方利益的和谐发展，
同时积极履行社会责任，共同推动公司长远、持续、稳定、健康发展。
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定是否存在重大差异
□是否
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定不存在重大差异。
二、公司相对于控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面
的独立情况
公司严格按照《公司法》《证券法》等有关法律法规和《公司章程》的要求规范运作，与控股股东、实际控制人在
公司资产、人员、财务、机构、业务等方面完全独立，具有独立完整的自主经营能力。
（一）资产独立方面
公司具备与生产经营有关的主要生产系统、辅助生产系统和配套设施，合法拥有与生产经营有关的主要土地、厂房、
机器设备以及商标、专利、非专利技术的所有权或者使用权，具有独立的原料采购和产品销售系统。
（二）人员独立方面
公司的总经理、副总经理、财务负责人和董事会秘书等高级管理人员不在控股股东、实际控制人及其控制的其他企
业中担任除董事、监事以外的其他职务，不在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业领薪；公司的财务人员不在控
股股东、实际控制人及其控制的其他企业中兼职。
（三）财务独立方面
公司已建立独立的财务核算体系、能够独立作出财务决策、具有规范的财务会计制度和对分公司、子公司的财务管
理制度；公司未与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业共用银行账户。
（四）机构独立方面
公司已建立健全内部经营管理机构、独立行使经营管理职权，与控股股东和实际控制人及其控制的其他企业间不存
在机构混同的情形。
（五）业务独立方面
公司的业务独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业，与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业间不
存在同业竞争或者显失公平的关联交易。
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
三、同业竞争情况
□适用 不适用
四、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
投资者参
会议届次 会议类型 召开日期 披露日期 会议决议
与比例
本次会议以现场投票与网络投票相结合的方式对议
2023 年 案进行表决，具体可参见巨潮资讯网
2023 年第一次 临时股东 2023 年 03
83.47% 03 月 03 （http://www.cninfo.com.cn）披露的《2023 年第
临时股东大会 大会 月 03 日
日 一次临时股东大会决议公告》（公告编号：2023-
020）
本次会议以现场投票与网络投票相结合的方式对议
2023 年
2022 年度股东 年度股东 2023 年 05 案进行表决，具体可参见巨潮资讯网
80.13% 05 月 11
大会 大会 月 11 日 （http://www.cninfo.com.cn）披露的《2022 年度
日
股东大会决议公告》（公告编号：2023-052）
本次会议以现场投票与网络投票相结合的方式对议
2023 年 案进行表决，具体可参见巨潮资讯网
2023 年第二次 临时股东 2023 年 06
75.33% 06 月 14 （http://www.cninfo.com.cn）披露的《2023 年第
临时股东大会 大会 月 14 日
日 二次临时股东大会决议公告》（公告编号：2023-
071）
本次会议以现场投票与网络投票相结合的方式对议
2023 年 案进行表决，具体可参见巨潮资讯网
2023 年第三次 临时股东 2023 年 07
74.60% 07 月 19 （http://www.cninfo.com.cn）披露的《2023 年第
临时股东大会 大会 月 19 日
日 三次临时股东大会决议公告》（公告编号：2023-
084）
本次会议以现场投票与网络投票相结合的方式对议
2023 年 案进行表决，具体可参见巨潮资讯网
2023 年第四次 临时股东 2023 年 11
74.58% 11 月 13 （http://www.cninfo.com.cn）披露的《2023 年第
临时股东大会 大会 月 13 日
日 四次临时股东大会决议公告》（公告编号：2023-
119）
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 不适用
五、公司具有表决权差异安排
□适用 不适用
六、红筹架构公司治理情况
□适用 不适用
七、董事、监事和高级管理人员情况
1、基本情况
本期
期初 其他 期末
本期增 减持
持股 增减 持股 股份增
性 年 任职 任期起始 任期终止日 持股份 股份
姓名 职务 数 变动 数 减变动
别 龄 状态 日期 期 数量 数量
（股 （股 （股 的原因
（股） （股
） ） ）
）
田立 董事长、 2017 年 06 2026 年 06
男 54 现任 0 0 0 0 0 不适用
余 总经理 月 26 日 月 13 日
董事、副
陈洪 2017 年 06 2026 年 06
男 54 总经理、 现任 0 0 0 0 0 不适用
永 月 26 日 月 13 日
财务总监
47
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
陈洪 董事会秘 2022 年 12 2023 年 06
男 54 离任 0 0 0 0 0 不适用
永 书 月 21 日 月 30 日
陈洪 2023 年 08 2026 年 06
男 54 副董事长 现任 0 0 0 0 0 不适用
永 月 08 日 月 13 日
2017 年 06 2026 年 06
刘铸 男 52 董事 现任 0 0 0 0 0 不适用
月 26 日 月 13 日
2023 年 08 2026 年 06
刘铸 男 52 副董事长 现任 0 0 0 0 0 不适用
月 08 日 月 13 日
公丽 2017 年 06 2026 年 06
女 52 董事 现任 0 0 0 0 0 不适用
云 月 26 日 月 13 日
公丽 2023 年 10 2026 年 06
女 52 副董事长 现任 0 0 0 0 0 不适用
云 月 26 日 月 13 日
刘家 2017 年 06 2026 年 06
男 46 董事 现任 0 0 0 0 0 不适用
贵 月 26 日 月 13 日
2023 年 06 2026 年 06
王斌 男 57 董事 现任 0 0 0 0 0 不适用
月 14 日 月 13 日
2023 年 10 2026 年 06
王斌 男 57 副董事长 现任 0 0 0 0 0 不适用
月 26 日 月 13 日
郭红 2023 年 06 2026 年 06
男 56 独立董事 现任 0 0 0 0 0 不适用
东 月 14 日 月 13 日
梁仕 2023 年 06 2026 年 06
男 55 独立董事 现任 0 0 0 0 0 不适用
念 月 14 日 月 13 日
刘灵 2023 年 06 2026 年 06
女 53 独立董事 现任 0 0 0 0 0 不适用
芝 月 14 日 月 13 日
王庆 监事会主 2023 年 06 2026 年 06
男 50 现任 0 0 0 0 0 不适用
余 席 月 14 日 月 13 日
展光 2023 年 06 2026 年 06 3,00
男 39 监事 现任 5,000 0 2,000 0 不适用
建 月 14 日 月 13 日 0
杜立 2023 年 06 2026 年 06
女 44 职工监事 现任 0 0 0 0 0 不适用
丽 月 14 日 月 13 日
陈宏 董事会秘 2023 年 07 2026 年 06
男 36 现任 0 0 0 0 0 不适用
儒 书 月 01 日 月 13 日
王晓 2017 年 06 2023 年 06
男 56 董事 离任 0 0 0 0 0 不适用
冰 月 26 日 月 13 日
孙益 2017 年 06 2023 年 06
女 54 独立董事 离任 0 0 0 0 0 不适用
文 月 26 日 月 13 日
金有 2017 年 06 2023 年 06
男 44 独立董事 离任 0 0 0 0 0 不适用
元 月 26 日 月 13 日
韩冀 2017 年 06 2023 年 06
男 54 独立董事 离任 0 0 0 0 0 不适用
东 月 26 日 月 13 日
邵元 监事会主 2017 年 06 2023 年 06
男 53 离任 0 0 0 0 0 不适用
生 席 月 26 日 月 13 日
陈明 2017 年 06 2023 年 06
男 58 监事 离任 0 0 0 0 0 不适用
强 月 26 日 月 13 日
宋家 2017 年 06 2023 年 06
女 41 职工监事 离任 0 0 0 0 0 不适用
欢 月 26 日 月 13 日
3,00
合计 -- -- -- -- -- -- 5,000 0 2,000 0 --
0
报告期是否存在任期内董事、监事离任和高级管理人员解聘的情况
□是 否
公司董事、监事、高级管理人员变动情况
适用 □不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
王斌 董事 被选举 2023 年 06 月 14 日 董事会换届选举
郭红东 独立董事 被选举 2023 年 06 月 14 日 董事会换届选举
梁仕念 独立董事 被选举 2023 年 06 月 14 日 董事会换届选举
48
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
刘灵芝 独立董事 被选举 2023 年 06 月 14 日 董事会换届选举
王庆余 监事 被选举 2023 年 06 月 14 日 监事会换届选举
展光建 监事 被选举 2023 年 06 月 14 日 监事会换届选举
杜立丽 职工监事 被选举 2023 年 06 月 14 日 监事会换届选举
陈宏儒 董事会秘书 聘任 2023 年 07 月 01 日 高级管理人员换届聘任
王晓冰 董事 任期满离任 2023 年 06 月 14 日 董事会换届选举
孙益文 独立董事 任期满离任 2023 年 06 月 14 日 董事会换届选举
金有元 独立董事 任期满离任 2023 年 06 月 14 日 董事会换届选举
韩冀东 独立董事 任期满离任 2023 年 06 月 14 日 董事会换届选举
邵元生 监事会主席 任期满离任 2023 年 06 月 14 日 监事会换届选举
陈明强 职工监事 任期满离任 2023 年 06 月 14 日 监事会换届选举
宋家欢 监事 任期满离任 2023 年 06 月 14 日 监事会换届选举
陈洪永 董事会秘书 任期满离任 2023 年 06 月 30 日 高级管理人员换届解聘
2、任职情况
公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职责
（一）董事会成员
田立余先生，中国国籍，无境外永久居留权，1970 年 11 月出生，山东畜牧兽医职业学院中专学历，清华大学农牧
专业 EMBA 研修。1992 年至 1997 年先后任平邑县牧工商联合企业公司质检员、车间主任、厂长；1997 年至 2004 年先后
任山东六和集团有限公司下属子公司生产经理、总经理、集团肉食事业部副总经理；2004 年至 2017 年任山东联航食品
有限公司董事。现任益客农牧董事长、宿迁久德执行事务合伙人、宿迁丰泽执行事务合伙人、江苏益和宠物用品有限公
司董事、公司董事长兼总经理。
田立余先生于 2013 年 10 月荣获中国肉类协会颁发的“中国肉类食品行业影响力企业家”荣誉称号；2014 年 4 月荣
获宿迁市人民政府颁发的“宿迁市十大青年企业家”荣誉称号；2016 年 5 月荣获中国畜牧业协会颁发的“第四届中国畜
牧行业先进工作者”荣誉称号；2017 年 3 月 18 日被中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会聘任为第二届执行主席。
陈洪永先生，中国国籍，无境外永久居留权，1970 年 1 月出生，哈尔滨工业大学大专学历，在清华大学和中国农业
大学 EMBA 研修。1991 年至 2000 年先后任山东莒县造纸有限公司出纳、主管会计；2000 年至 2004 年任山东六和集团有
限公司临沂分公司财务经理；2004 年至 2008 年任山东众客农牧董事长兼总经理；2008 年至 2016 年先后任江苏益客食品
有限公司财务总监、副总裁；2015 年至 2018 年任江苏深农智能执行董事；2016 年至 2017 年任众客食品董事、副总经理
兼财务总监。现任益客农牧监事；江苏益和宠品汇宠物用品有限公司董事；现任公司副董事长、副总经理、财务总监。
刘铸先生，中国国籍，无境外永久居留权，1972 年 7 月出生，大专学历，清华大学农牧专业 EMBA 研修。1993 年至
1998 年任青州鹏利食品有限公司车间副主任；1998 年至 2004 年任山东六和集团有限公司下属公司服务中心主任；2004
年至 2008 年先后任山东众客农牧原料部经理、厂长；2009 年至 2017 年先后任江苏益客食品有限公司鲁西运营中心总经
理、肉食事业部总经理、副总裁。现任公司副董事长。
刘家贵先生，中国国籍，无境外永久居留权，1978 年 3 月出生，中国人民大学技术经济及管理专业博士。2008 年至
2010 年先后任职于北京金杜律师事务所、北京市中伦文德律师事务所；2010 年至 2016 年先后任江苏益客食品有限公司
人力资源部总经理、北京运营中心总经理；2016 年至 2017 年任众客食品副总经理、董事会秘书；2017 年至 2022 年任公
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
司董事会秘书；2019 年至 2022 年任江苏益和宠品汇用品有限公司董事、江苏益联宠物用品有限公司董事。现任公司董
事。
公丽云女士，中国国籍，无境外永久居留权，1972 年 2 月出生，山东农业大学毕业，2008 年至 2009 年于清华大学
进行工商管理高级总裁班研修，2015 年至 2018 年于北京人民大学商学院进行首席人力资源官(CHO)高级研修。
现任公司党委副书记、董事、公共事务部总经理；益客农牧董事；江苏深农智能执行董事。2022 年 2 月至今任宿迁
市第六届人大代表；曾担任宿迁市第四、五届政协委员。1995 年至 2004 年先后任山东六和集团有限公司下属公司生产
部副主任、生产部经理；2004 年至 2008 年任徐州益客董事兼总经理；2008 年至 2017 年先后任江苏益客有限食品有限公
司董事、江苏运营中心总经理；2019 年 7 月至今担任江苏省山东商会常务副会长，2018 年 8 月至今担任宿迁市山东商会
执行会长，2020 年 7 月至今担任南京临沂商会执行会长；2021 年 5 月至今担任江苏省畜牧协会副秘书长，2020 年至今
担任宿迁工商联副主席，2022 年被宿迁学院聘任为兼职教授。
公丽云女士于 2018 年 4 月荣获江苏省苏商发展促进会颁发的“2017 苏商十大才智魅力女性”荣誉称号；2015 年 4
月荣获宿迁市人民政府颁发的“宿迁市十大青年企业家”荣誉称号；2010 年 7 月荣获“宿迁市十大田园精英”荣誉称号；
2010 年 4 月被宿迁市人民政府评为宿迁市劳动模范；2020 年 9 月份荣获“中国肉类协会行业先进个人”称号；连续多年
被宿迁市评为“优秀个人”等荣誉称号。
王斌先生，中国国籍，无境外永久居留权，1967 年 12 月出生，1991 年毕业于山东临沂农业学校畜牧兽医专业，199
8 年山东农业大学兽医函授结业。2005 年至 2007 年清华大学 EMBA 工商管理结业。1991 年至 1997 年曾任山东平邑县牧
工商公司种鸡场技术员、种鸡场场长；1997 年至 2004 年任职山东六和集团种禽场场长、总经理助理；2004 年至 2011 年
任职山东联航食品有限公司养殖发展部经理、总经理、徐州益客食品有限公司、沭阳益客食品有限公司总经理；2010 年
至 2013 年任沭阳益客饲料有限公司董事长；2016 年至 2018 年任邢台银润畜禽养殖有限公司执行董事；2004 年至今任江
苏众客食品股份有限公司监事；2013 年至今任新泰健源种禽有限公司执行董事兼经理；2013 年至今任平邑益客种禽有限
公司监事；2014 年至今任济宁众客食品有限公司监事；2018 年至今任菏泽众客金润食品有限公司监事；2016 年至今任
临沂众客饲料有限公司监事；2019 年至今任山东益客食品产业有限公司监事；2021 年至今任沭阳众客种禽有限公司监事；
2020 至今任职集团副总裁兼人事本部总经理。
2011 年至 2014 年到美国北卡州立大学和荷兰瓦赫宁根大学短期学习和访问，多次赴新加坡、美国、荷兰、比利时、
法国、日本学习，深入考察农牧食品产业的发展方向、运营模式、精益生产、养殖技术与品种考察等。
梁仕念先生，中国国籍，无境外永久居留权，1969 年 11 月出生，正高级会计师，中国律师资格，研究生学历，201
5 年 7 月至 2017 年 12 月任山东省注册会计师协会副秘书长；2017 年 12 月至 2019 年 6 月任山东省注册会计师协会副会
长兼常务副秘书长；2019 年 6 月至今任山东省注册会计师协会副会长兼秘书长（法定代表人）。
刘灵芝女士，中国国籍，无境外永久居留权，1971 年 5 月出生，1989 年至 1993 年华中农业大学本科学历，获农学
学士学位；1993 年至 1996 年北京林业大学硕士研究生学历，获农学硕士学位；2002 年至 2006 年华中农业大学博士研究
50
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
生学历，获管理学博士学位；2006 年 9 月至 2006 年 12 月清华大学高级访问学者；2007 年 5 月至 2007 年 6 月参加中国
经济研究中心（CCER）福特基金主办的中国女经济学者培训班；2013 年 3 月至 2014 年 4 月美国爱荷华州立大学（Iowa
State University）经济系访学研究。1996 年至今先后任华中农业大学经济管理学院讲师、副教授、硕士生导师、教授、
博士生导师。
郭红东先生，中国国籍，无境外永久居留权，1968 年 8 月出生，1986 年至 1990 年于武汉大学就读科技情报专业；1
994 年至 1997 年于浙江农业大学就读农业经济管理专业；1999 年至 2005 年于浙江大学就读农业经济管理专业，获得管
理学博士学位。1990 年 9 月至 1998 年 8 月任浙江农业大学图书馆馆员；1998 年 9 月至今先后任浙江大学公共管理学院
农业经济与管理系讲师、副教授、教授、博士生导师；2010 年 1 月至 2010 年 12 月任浙江省委农业农村工作办公室处长
助理，2018 年 10 月至 2020 年 10 月任山东省曹县副县长；系浙江大学中国农村发展院农村电商研究中心主任，国家社
科基金重大项目首席专家、中国农村合作经济管理学会乡村建设委员会副主任委员、浙江省人民政府农村综合改革专家
委员会成员，阿里新乡村研究院高级顾问。主要研究“乡村产业发展”和“数字经济”领域，先后主持完成 8 项国家自
然科学基金项目，国家社科基金重大项目项目 1 项、子课题 1 项，主持和参与其他省部级和横向课题 35 项，先后获得浙
江省科技进步二等奖、浙江省哲学社会科学优秀成果二等奖、浙江省哲学社会科学优秀成果二等奖等省部级奖励。
（二）监事会成员
王庆余，中国国籍，无境外永久居留权。1974 年 4 月出生，大专学历，清华大学农牧专业 EMBA。1993 年 8 月至 199
8 年 2 月，在山东费县畜牧开发公司任生产科长；1998 年 2 月至 2004 年 10 月，在六和集团任销售部经理；2004 年 10
月至 2010 年 9 月，历任新泰正邦食品有限公司总经理、益客品牌营销中心总经理；2010 年 11 月至 2013 年 11 月，任沭
阳益客饲料有限公司董事；2004 年 10 月至 2017 年 11 月任山东联航食品有限公司董事；2011 年 9 月至 2011 年 11 月，
任宿迁益客多肉制品有限公司总经理；2012 年 5 月至 2014 年 11 月，任南京健源食品有限公司执行董事；2011 年 12 月
至 2014 年 3 月，任成都益客家食品有限责任公司执行董事兼总经理；2010 年 10 月至今，先后任江苏益客食品有限公司
爱鸭运营中心总经理、总裁；2004 年 11 月至今，任江苏众客食品股份有限公司董事。
展光建，中国国籍，无境外永久居留权，1985 年 7 月 5 日出生，山东农业大学硕士研究生学历，2020 年 9 月至今于
河北农业大学兽医专业攻读博士学位。2010 年 10 月至 2013 年 5 月，任枫叶（中国）鸭业有限公司祖代场技术经理；20
12 年 5 月至 2014 年 8 月，任枫叶（中国）鸭业有限公司肉鸭板块技术经理；2014 年 8 月至 2016 年 4 月，任枫叶（中国）
鸭业有限公司生产副总经理；2016 年 5 月至 2016 年 9 月，任沭阳众客种禽有限公司兽医技术部经理；2016 年 9 月至 20
18 年 3 月，任沭阳众客种禽有限公司合作发展部经理；2018 年 3 月至 2021 年 11 月，任沭阳众客种禽有限公司种鸭发展
中心总经理；2021 年 11 月至今，任江苏益客食品股份有限公司种禽平台总经理、种鸭发展中心总经理兼特种鸭发展中
心总经理。
杜立丽，中国国籍，无境外永久居留权，1980 年 3 月出生，中专学历。2000 年 1 月至 2003 年 6 月任临沂六和种鸡
场办公室；2003 年 6 月至 2004 年 10 月任六和集团有限公司销管；2004 年至 2009 年任济宁联航食品有限公司销管、200
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
9 年至 2010 年任新泰正邦食品有限公司财务出纳；2010 年至 2011 年任宿迁益客饲料有限公司主管会计 2011 年至 2016
年任益客集团资金中心经理；2016 年至 2021 年先后任共享中心应付组长、原料组长、销售组长、副主任；2021 年至 20
22 年任证券资金部风控经理；2022 年至今数字化管理部产品经理。
（三）高级管理人员
田立余先生，总经理，任期至 2026 年 6 月 13 日，简历参见本节董事会成员部分。
陈洪永先生，副总经理兼财务总监，任期至 2026 年 6 月 13 日，简历参见本节董事会成员部分。
陈宏儒先生，董事会秘书，任期至 2026 年 6 月 13 日，中国国籍，无境外永久居留权，1988 年 8 月出生，吉林大学
数学学院本科学历。2008 年至 2015 年先后任中国工商银行宿迁分行柜员、客户经理、公司业务部团队负责人；2016 年
至 2022 年，任江苏益客食品集团股份有限公司投资金融部副总经理、总经理助理；2023 年至今任江苏益客食品集团股
份有限公司证券事务中心负责人。
在股东单位任职情况
适用 □不适用
任职人员 在股东单位担任的 任期终 在股东单位是否
股东单位名称 任期起始日期
姓名 职务 止日期 领取报酬津贴
田立余 江苏益客农牧投资有限公司 董事长 2010 年 07 月 21 日 否
宿迁久德股权投资合伙企业
田立余 执行事务合伙人 2011 年 12 月 23 日 否
（有限合伙）
宿迁丰泽股权投资合伙企业
田立余 执行事务合伙人 2011 年 12 月 23 日 否
（有限合伙）
陈洪永 江苏益客农牧投资有限公司 监事 2010 年 07 月 21 日 否
公丽云 江苏益客农牧投资有限公司 董事 2010 年 07 月 21 日 否
在股东单
位任职情 无
况的说明
在其他单位任职情况
适用 □不适用
在其他单位
任职人 在其他单位担任的
其他单位名称 任期起始日期 任期终止日期 是否领取报
员姓名 职务
酬津贴
田立余 江苏益和宠物用品有限公司 董事 2012 年 06 月 25 日 否
江苏益和宠品汇宠物用品有
陈洪永 董事 2022 年 10 月 09 日 否
限公司
公丽云 江苏深农智能科技有限公司 执行董事 2018 年 08 月 10 日 2023 年 08 月 10 日 否
梁仕念 青岛雷神科技股份有限公司 独立董事 2020 年 04 月 26 日 2023 年 11 月 09 日 是
世纪天鸿教育科技股份有限
梁仕念 独立董事 2020 年 07 月 20 日 2023 年 11 月 12 日 是
公司
梁仕念 山东圣阳电源股份有限公司 独立董事 2017 年 03 月 21 日 2024 年 05 月 29 日 是
梁仕念 茂硕电源科技股份有限公司 独立董事 2022 年 07 月 11 日 是
梁仕念 山东南山铝业股份有限公司 独立董事 2020 年 06 月 30 日 是
梁仕念 山东省注册会计师协会 副会长兼秘书长 1998 年 05 月 01 日 是
刘灵芝 华中农业大学 经济管理学院教授 2016 年 01 月 是
农业经济与管理系
郭红东 浙江大学 2009 年 12 月 是
教授、博士生导师
在其他
单位任 无
职情况
52
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
的说明
公司现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况
□适用 不适用
3、董事、监事、高级管理人员报酬情况
董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序、确定依据、实际支付情况
决策程序：董事会薪酬与考核委员会是确定公司董事和高级管理人员薪酬方案、负责高级管理人员绩效考核和监督
的专门机构。董事的薪酬方案经董事会薪酬与考核委员会审议，提交董事会审议通过后，报股东大会批准后实施。监事
的薪酬方案经监事会审议，报股东大会批准后实施。高级管理人员的薪酬方案，经董事会薪酬与考核委员会审议，报董
事会审议通过并向股东大会说明后实施。
确定依据：根据国家有关法律法规及《公司章程》的有关规定，结合行业及地区的收入水平和公司盈利水平，依据
董事、监事、高级管理人员的职责履行情况和年度绩效完成情况综合确定。
实际支付：董事、监事和高级管理人员的薪酬均已按照确定的薪酬标准全额支付。
根据《公司法》《公司章程》《公司董事、监事、高级管理人员薪酬与考核管理制度》等相关规定，结合公司实际
情况并参照行业薪酬水平，在公司担任具体职务的董事根据其担任的公司经营管理职务及岗位职能领取薪酬。
公司报告期内董事、监事和高级管理人员报酬情况
单位：万元
从公司获得的 是否在公司关
姓名 性别 年龄 职务 任职状态
税前报酬总额 联方获取报酬
田立余 男 54 董事长、总经理 现任 71.7 否
陈洪永 男 54 副董事长、副总经理、财务总监 现任 58.08 否
刘铸 男 52 副董事长 现任 62.11 否
公丽云 女 52 副董事长 现任 47.37 否
刘家贵 男 46 董事 现任 34.07 否
王斌 男 57 副董事长 现任 43.37 否
郭红东 男 56 独立董事 现任 7.5 否
梁仕念 男 55 独立董事 现任 7.5 否
刘灵芝 女 53 独立董事 现任 7.5 否
王庆余 男 50 监事会主席 现任 44.28 否
展光建 男 39 监事 现任 32.2 否
杜立丽 女 44 职工监事 现任 10.04 否
陈宏儒 男 36 董事会秘书 现任 31.22 否
王晓冰 男 56 董事 离任 0 否
孙益文 女 54 独立董事 离任 5 否
金有元 男 44 独立董事 离任 5 否
韩冀东 男 54 独立董事 离任 5 否
邵元生 男 53 监事会主席 离任 12.08 否
陈明强 男 58 监事 离任 10.34 否
宋家欢 女 41 职工监事 离任 7.85 否
合计 -- -- -- -- 502.21 --
其他情况说明
□适用 不适用
八、报告期内董事履行职责的情况
53
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
1、本报告期董事会情况
会议届次 召开日期 披露日期 会议决议
1、审议通过《关于 2023 年度向金融机构申请综合授信额度的议案》；
2、《关于 2023 年度对外担保额度预计的议案》；3、《关于关联方 2023
年度为公司及子公司向金融机构申请授信额度提供关联担保的议案》；
第二届董事会第 2023 年 02 2023 年 02
4、审议通过《关于 2023 年度为产业链合作伙伴提供担保的议案》；5、
二十一次会议 月 15 日 月 16 日
审议通过《关于确认 2022 年度日常关联交易执行情况及 2023 年度日常关
联交易预计的议案》；6、审议通过《关于召开 2023 年第一次临时股东大
会的议案》。
第二届董事会第 2023 年 02 2023 年 02 1、审议通过《关于全资子公司签订<棚舍租赁协议>的议案》；2、审议通
二十二次会议 月 28 日 月 28 日 过《关于全资子公司分公司签订<农村土地流转合同>的议案》。
1、审议通过《关于公司符合创业板上市公司向特定对象发行股票条件的
议案》；2、逐项审议通过《关于公司 2023 年度向特定对象发行 A 股股票
方案的议案》；3、审议通过《关于公司<2023 年度向特定对象发行 A 股
股票预案>的议案》；4、审议通过《关于公司<2023 年度向特定对象发行
A 股股票募集资金使用可行性分析报告>的议案》；5、审议通过《关于公
司<2023 年度向特定对象发行 A 股股票方案的论证分析报告>的议案》；
6、审议通过《关于<公司前次募集资金使用情况报告>的议案》；7、审议
通过《关于公司 2023 年度向特定对象发行 A 股股票摊薄即期回报、填补
回报措施及相关主体承诺的议案》；8、审议通过《关于公司<未来三年
第二届董事会第 2023 年 04 2023 年 04 （2023 年-2025 年）股东分红回报规划>的议案》；9、审议通过《关于公
二十三次会议 月 07 日 月 07 日 司最近五年不存在被证券监管部门和证券交易所采取监管措施或处罚的议
案》；10、审议通过《关于公司 2023 年度向特定对象发行 A 股股票涉及
关联交易的议案》；11、审议通过《关于提请股东大会授权董事会全权办
理公司 2023 年度向特定对象发行 A 股股票相关事宜的议案》；12、审议
通过《关于提请股东大会批准控股股东就本次向特定对象发行股票免于发
出要约的议案》；13、审议通过《关于本次向特定对象发行股票不存在直
接或通过利益相关方向参与认购的投资者提供财务资助或补偿的议案》；
14、审议通过《关于公司与江苏益客农牧投资有限公司签署附条件生效的
股份认购协议的议案》；15、审议通过《关于暂不召开审议本次向特定对
象发行相关事项的股东大会的议案》。
1、审议通过《关于公司 2022 年度总经理工作报告的议案》；2、审议通
过《关于公司 2022 年度董事会工作报告的议案》；3、审议通过《关于公
司<2022 年度内部控制自我评价报告>的议案》；4、审议通过《关于公司
<2022 年度募集资金存放与实际使用情况专项报告>的议案》；5、审议通
过《关于公司<2022 年度财务决算报告>的议案》；6、审议通过《关于公
司<2022 年年度报告>及摘要的议案》；7、审议通过《关于公司续聘 2023
第二届董事会第 2023 年 04 2023 年 04
年度审计机构的议案》；8、审议通过《关于公司 2022 年度利润分配预案
二十四次会议 月 20 日 月 28 日
的议案》；9、审议通过《关于公司 2022 年度计提资产减值准备及核销资
产的议案》；10、审议通过《关于使用闲置自有资金购买理财产品的议
案》；11、审议通过《关于公司<2023 年第一季度报告>的议案》；12、
审议通过《关于 2023 年第一季度计提资产减值准备的议案》；13、审议
通过《关于召开 2022 年度股东大会的议案》；14、审议通过《关于会计
政策变更的议案》。
1、审议通过《关于换届选举暨提名第三届董事会非独立董事候选人的议
案》；2、审议通过《关于换届选举暨提名第三届董事会独立董事候选人
第二届董事会第 2023 年 05 2023 年 05 的议案》；3、审议通过《关于独立董事薪酬方案的议案》；4、审议通过
二十五次会议 月 29 日 月 30 日 《关于非独立董事、高级管理人员薪酬方案的议案》；5、审议通过《关
于增加 2023 年度日常关联交易主体及额度的议案》；6、审议通过《关于
召开 2023 年第二次临时股东大会的议案》。
1、审议通过《关于选举公司第三届董事会董事长的议案》；2、审议通过
《关于选举公司第三届董事会各专业委员会委员的议案》；3、审议通过
《关于聘任公司高级管理人员的议案》；4、审议通过《关于聘任公司证
第三届董事会第 2023 年 07 2023 年 07 券事务代表的议案》；5、审议通过《关于聘任公司审计监察本部总经理
一次会议 月 01 日 月 03 日 的议案》；6、审议通过《关于修改<公司章程>并办理工商备案的议
案》；7、审议通过《关于修改公司<董事会议事规则>的议案》；8、审议
通过《关于修改公司<股东大会议事规则>的议案》；9、审议通过《关于
召开 2023 年第三次临时股东大会的议案》。
54
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
1、审议通过《关于<公司前次募集资金使用情况报告>的议案》；2、审议
通过《关于向特定对象发行 A 股股票摊薄即期回报与公司拟采取填补措施
第三届董事会第 2023 年 08 2023 年 08
及相关主体承诺的议案》；3、审议通过《关于首次公开发行部分募投项
二次会议 月 08 日 月 08 日
目投资进度调整的议案》；4、审议通过《关于选举公司第三届董事会副
董事长的议案》。
1、审议通过《关于公司<2023 年半年度报告>全文及摘要的议案》；2、
第三届董事会第 2023 年 08 2023 年 08 审议通过《关于公司<2023 年半年度募集资金存放与使用情况的专项报
三次会议 月 24 日 月 25 日 告>的议案》；3、审议通过《关于公司 2023 年半年度计提资产减值准备
的议案》。
第三届董事会第 2023 年 09 2023 年 09
1、审议通过《关于<公司前次募集资金使用情况报告>的议案》。
四次会议 月 06 日 月 06 日
1、审议通过《关于全资子公司拟与惠客包装签署<合作经营合同>形成关
第三届董事会第 2023 年 09 2023 年 09
联交易的议案》；2、审议通过《关于增加 2023 年度日常关联交易主体及
五次会议 月 16 日 月 18 日
额度的议案》。
1、审议通过《关于公司<2023 年第三季度报告>的议案》；2、审议通过
《关于 2023 年第三季度计提资产减值准备的议案》；3、审议通过《关于
修改公司<独立董事工作制度>的议案》；4、审议通过《关于修改公司<信
息披露管理制度>的议案》；5、审议通过《关于修改公司<募集资金管理
制度>的议案》；6、审议通过《关于修改公司<关联交易管理制度>的议
第三届董事会第 2023 年 10 2023 年 10 案》；7、审议通过《关于修改公司<对外担保管理制度>的议案》；8、审
六次会议 月 26 日 月 27 日 议通过《关于修改公司<董事会审计委员会议事规则>的议案》；9、审议
通过《关于选举公司第三届董事会副董事长的议案》；10、审议通过《关
于公司及控股子公司拟与润城资产签署<资产租赁合同>形成关联交易的议
案》；11、审议通过《关于为控股子公司提供担保的议案》；12、审议通
过《关于增加 2023 年度日常关联交易主体及额度的议案》；13、审议通
过《关于召开 2023 年第四次临时股东大会的议案》。
1、审议通过《关于豁免董事会会议通知时限的议案》；2、审议通过《关
于调整公司 2023 年度向特定对象发行 A 股股票方案的议案》；3、审议通
过《关于公司<2023 年度向特定对象发行 A 股股票预案（修订稿）>的议
案》；4、审议通过《关于公司<2023 年度向特定对象发行 A 股股票募集
资金使用可行性分析报告（修订稿）>的议案》；5、审议通过《关于公司
第三届董事会第 2023 年 11 2023 年 11
<2023 年度向特定对象发行 A 股股票方案的论证分析报告（修订稿）>的
七次会议 月 09 日 月 09 日
议案》；6、审议通过《关于公司 2023 年度向特定对象发行 A 股股票摊薄
即期回报、填补回报措施及相关主体承诺（修订稿）的议案》；7、审议
通过《关于公司与江苏益客农牧投资有限公司签署附条件生效的股份认购
协议之补充协议的议案》；8、审议通过《关于<公司前次募集资金使用情
况报告>的议案》。
2、董事出席董事会及股东大会的情况
董事出席董事会及股东大会的情况
本报告
以通讯方式 是否连续两次
期应参 现场出席董 委托出席董 缺席董事会 出席股东
董事姓名 参加董事会 未亲自参加董
加董事 事会次数 事会次数 次数 大会次数
次数 事会会议
会次数
田立余 12 5 7 0 0 否 5
王斌 7 1 6 0 0 否 2
陈洪永 12 4 8 0 0 否 5
刘铸 12 3 9 0 0 否 5
刘家贵 12 1 11 0 0 否 5
公丽云 12 4 8 0 0 否 5
梁仕念 7 1 6 0 0 否 2
郭红东 7 1 6 0 0 否 2
刘灵芝 7 1 6 0 0 否 2
王晓冰（离任） 5 0 5 0 0 否 3
金有元（离任） 5 0 5 0 0 否 3
韩冀东（离任） 5 0 5 0 0 否 3
孙益文（离任） 5 0 5 0 0 否 3
55
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
连续两次未亲自出席董事会的说明
不适用
3、董事对公司有关事项提出异议的情况
董事对公司有关事项是否提出异议
□是 否
报告期内董事对公司有关事项未提出异议。
4、董事履行职责的其他说明
董事对公司有关建议是否被采纳
是 □否
董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明
报告期内，公司全体董事勤勉尽责，严格按照中国证监会和深交所的相关规定以及《公司章程》《董事会议事规则》
等制度开展工作，高度关注公司规范运作和经营情况，根据公司的实际情况，对公司的重大治理和经营决策提出了相关
的意见，经过充分沟通讨论，形成一致意见，并坚决监督和推动董事会决议的执行，确保决策科学、及时、高效，维护
公司和全体股东的合法权益。
九、董事会下设专门委员会在报告期内的情况
异议
其他
事项
履行
委员会 成员 召开会 召开日 具体
会议内容 提出的重要意见和建议 职责
名称 情况 议次数 期 情况
的情
（如
况
有）
审计委员会严格按照
《公司法》《股票上市
规则》《规范运作指
2023 年
1、审议《关于 2022 年度业绩预告的 引》等法律法规及《公
01 月 19 无 无
议案》。 司章程》《董事会议事
日
规则》的有关规定，开
展工作讨论，一致通过
该议案。
孙益
1、审议《关于 2023 年度向金融机构
文
申请综合授信额度的议案》；2、审
（离
议《关于 2023 年度对外担保额度预
第二届 任） 审计委员会严格按照
计的议案》；3、审议《关于关联方
董事会 、金 《公司法》《股票上市
5 2023 年度为公司及子公司向金融机构
审计委 有元 规则》《规范运作指
2023 年 申请授信额度提供关联担保的议
员会 （离 引》等法律法规及《公
02 月 12 案》；4、审议《关于 2023 年度为产 无 无
任） 司章程》《董事会议事
日 业链合作伙伴提供担保的议案》；
、刘 规则》的有关规定，开
5、审议《关于确认 2022 年度日常关
铸 展工作讨论，一致通过
联交易执行情况及 2023 年度日常关
所有议案。
联交易预计的议案》；6、审议《关
于 2022 年度内部审计工作报告的议
案》。
1、审议《关于公司符合创业板上市 审计委员会严格按照
2023 年
公司向特定对象发行股票条件的议 《公司法》《股票上市
04 月 02 无 无
案》；2、审议《关于公司 2023 年度 规则》《规范运作指
日
向特定对象发行 A 股股票方案的议 引》等法律法规及《公
56
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
案》；3、审议《关于公司<2023 年度 司章程》《董事会议事
向特定对象发行 A 股股票预案>的议 规则》的有关规定，开
案》；4、审议《关于公司<2023 年度 展工作讨论，一致通过
向特定对象发行 A 股股票募集资金使 所有议案。
用可行性分析报告>的议案》；5、审
议《关于公司<2023 年度向特定对象
发行 A 股股票方案的论证分析报告>
的议案》；6、审议《关于<公司前次
募集资金使用情况报告>的议案》；
7、审议《关于公司 2023 年度向特定
对象发行 A 股股票摊薄即期回报、填
补回报措施及相关主体承诺的议
案》；8、审议《关于公司<未来三年
（2023 年-2025 年）股东分红回报规
划>的议案》；9、审议《关于公司最
近五年不存在被证券监管部门和证券
交易所采取监管措施或处罚的议
案》；
10、审议《关于公司 2023 年度向特
定对象发行 A 股股票涉及关联交易的
议案》；11、审议《关于提请股东大
会授权董事会全权办理公司 2023 年
度向特定对象发行 A 股股票相关事宜
的议案》；
12、审议《关于提请股东大会批准控
股股东就本次向特定对象发行股票免
于发出要约的议案》；13、审议《关
于本次向特定对象发行股票不存在直
接或通过利益相关方向参与认购的投
资者提供财务资助或补偿的议案》；
14、审议《关于公司与江苏益客农牧
投资有限公司签署附条件生效的股份
认购协议的议案》；15、审议《关于
暂不召开审议本次向特定对象发行相
关事项的股东大会的议案》。
1、审议通过《关于公司 2022 年度总
经理工作报告的议案》；2、审议通
过《关于公司 2022 年度董事会工作
报告的议案》；3、审议通过《关于
公司<2022 年度内部控制自我评价报
告>的议案》；4、审议通过《关于公
司<2022 年度募集资金存放与实际使
用情况专项报告>的议案》；5、审议
审计委员会严格按照
通过《关于公司<2022 年度财务决算
《公司法》《股票上市
报告>的议案》；6、审议通过《关于
规则》《规范运作指
2023 年 公司<2022 年年度报告>及摘要的议
引》等法律法规及《公
04 月 10 案》；7、审议通过《关于公司续聘 无 无
司章程》《董事会议事
日 2023 年度审计机构的议案》；8、审
规则》的有关规定，开
议通过《关于公司 2022 年度利润分
展工作讨论，一致通过
配预案的议案》；9、审议通过《关
所有议案。
于公司 2022 年度计提资产减值准备
及核销资产的议案》；10、审议通过
《关于使用闲置自有资金购买理财产
品的议案》；11、审议通过《关于公
司<2023 年第一季度报告>的议案》；
12、审议通过《关于 2023 年第一季
度计提资产减值准备的议案》；13、
审议通过《关于召开 2022 年度股东
57
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
大会的议案》；14、审议通过《关于
会计政策变更的议案》。
审计委员会严格按照
《公司法》《股票上市
规则》《规范运作指
2023 年
1、审议《关于增加 2023 年度日常关 引》等法律法规及《公
05 月 23 无 无
联交易主体及额度的议案》。 司章程》《董事会议事
日
规则》的有关规定，开
展工作讨论，一致通过
该议案。
1、审议《关于<公司前次募集资金使 审计委员会严格按照
用情况报告>的议案》；2、审议《关 《公司法》《股票上市
于向特定对象发行 A 股股票摊薄即期 规则》《规范运作指
2023 年
回报与公司拟采取填补措施及相关主 引》等法律法规及《公
08 月 04 无 无
体承诺的议案》；3、审议《关于首 司章程》《董事会议事
日
次公开发行部分募投项目投资进度调 规则》的有关规定，开
整的议案》。 展工作讨论，一致通过
所有议案。
1、审议《关于公司<2023 年半年度报
审计委员会严格按照
告>全文及摘要的议案》；2、审议
《公司法》《股票上市
《关于公司<2023 年半年度募集资金
规则》《规范运作指
2023 年 存放与使用情况的专项报告>的议
引》等法律法规及《公
08 月 09 案》；3、审议《关于公司 2023 年半 无 无
司章程》《董事会议事
日 年度计提资产减值准备的议案》；
规则》的有关规定，开
4、审议《关于公司<2023 年半年度重
展工作讨论，一致通过
大事项检查报告>的议案》。
所有议案。
审计委员会严格按照
《公司法》《股票上市
规则》《规范运作指
2023 年
1、审议《关于<公司前次募集资金使 引》等法律法规及《公
09 月 03 无 无
用情况报告>的议案》。 司章程》《董事会议事
梁仕 日
规则》的有关规定，开
第三届 念、
展工作讨论，一致通过
董事会 刘灵
6 该议案。
审计委 芝、
审计委员会严格按照
员会 公丽
《公司法》《股票上市
云
规则》《规范运作指
2023 年
1、审议《关于增加 2023 年度日常关 引》等法律法规及《公
09 月 13 无 无
联交易主体及额度的议案》。 司章程》《董事会议事
日
规则》的有关规定，开
展工作讨论，一致通过
该议案。
1、审议《关于公司<2023 年第三季度 审计委员会严格按照
报告>的议案》；2、审议《关于 2023 《公司法》《股票上市
年第三季度计提资产减值准备的议 规则》《规范运作指
2023 年
案》；3、审议《关于为控股子公司 引》等法律法规及《公
10 月 19 无 无
提供担保的议案》；4、审议《关于 司章程》《董事会议事
日
增加 2023 年度日常关联交易主体及 规则》的有关规定，开
额度的议案》。 展工作讨论，一致通过
所有议案。
审计委员会严格按照
《公司法》《股票上市
规则》《规范运作指
2023 年
1、审议《关于<公司前次募集资金使 引》等法律法规及《公
11 月 07 无 无
用情况报告>的议案》。 司章程》《董事会议事
日
规则》的有关规定，开
展工作讨论，一致通过
该议案。
58
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
田立 战略委员会严格按照
余、 《公司法》《股票上市
第二届 王晓 规则》《规范运作指
2023 年
董事会 冰 1、审议《关于公司 2022 年度战略委 引》等法律法规及《公
1 04 月 10 无 无
战略委 （离 员会工作情况的议案》。 司章程》《董事会议事
日
员会 任） 规则》的有关规定，开
、刘 展工作讨论，一致通过
家贵 该议案。
战略委员会严格按照
《公司法》《股票上市
田立
第三届 规则》《规范运作指
余、 2023 年
董事会 1、审议《关于全资子公司拟与惠客 引》等法律法规及《公
陈洪 1 09 月 13 无 无
战略委 包装签署<合作经营合同>的议案》。 司章程》《董事会议事
永、 日
员会 规则》的有关规定，开
刘铸
展工作讨论，一致通过
该议案。
薪酬与考核委员会严格
按照《公司法》《股票
上市规则》《规范运作
2023 年
韩冀 1、审议《关于公司 2022 年度薪酬与 指引》等法律法规及
04 月 10 无 无
东 考核委员会工作情况的议案》。 《公司章程》《董事会
日
（离 议事规则》的有关规
第二届
任） 定，开展工作讨论，一
董事会
、孙 致通过该议案。
薪酬与 2
益文 薪酬与考核委员会严格
考核委
（离 按照《公司法》《股票
员会
任） 1、审议《关于独立董事薪酬方案的 上市规则》《规范运作
2023 年
、陈 议案》；2、审议《关于非独立董 指引》等法律法规及
05 月 23 无 无
洪永 事、高级管理人员薪酬方案的议 《公司章程》《董事会
日
案》。 议事规则》的有关规
定，开展工作讨论，一
致通过所有议案。
提名委员会严格按照
《公司法》《股票上市
规则》《规范运作指
2023 年
金有 1、审议《关于公司 2022 年度提名委 引》等法律法规及《公
04 月 10 无 无
元 员会工作情况的议案》。 司章程》《董事会议事
日
（离 规则》的有关规定，开
第二届 任） 展工作讨论，一致通过
董事会 、韩 该议案。
2
提名委 冀东 提名委员会严格按照
员会 （离 《公司法》《股票上市
1、审议《关于换届选举暨提名第三
任） 规则》《规范运作指
2023 年 届董事会非独立董事候选人的议
、公 引》等法律法规及《公
05 月 23 案》；2、审议《关于换届选举暨提 无 无
丽云 司章程》《董事会议事
日 名第三届董事会独立董事候选人的议
规则》的有关规定，开
案》。
展工作讨论，一致通过
所有议案。
提名委员会严格按照
《公司法》《股票上市
郭红
第三届 规则》《规范运作指
东、 2023 年
董事会 1、审议《关于聘任公司高级管理人 引》等法律法规及《公
刘灵 1 07 月 01 无 无
提名委 员的议案》。 司章程》《董事会议事
芝、 日
员会 规则》的有关规定，开
刘铸
展工作讨论，一致通过
该议案。
十、监事会工作情况
监事会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险
59
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
□是 否
监事会对报告期内的监督事项无异议。
十一、公司员工情况
1、员工数量、专业构成及教育程度
报告期末母公司在职员工的数量（人） 2,320
报告期末主要子公司在职员工的数量（人） 10,768
报告期末在职员工的数量合计（人） 19,970
当期领取薪酬员工总人数（人） 20,430
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数（人） 0
专业构成
专业构成类别 专业构成人数（人）
生产人员 17,505
销售人员 450
技术人员 738
财务人员 162
行政人员 502
管理人员 613
合计 19,970
教育程度
教育程度类别 数量（人）
硕士 72
大学本科 685
大学专科 1,043
高中 1,103
中专 755
初中以下 16,312
合计 19,970
2、薪酬政策
公司严格按照《中华人民共和国劳动合同法》和国家及地方有关劳动法规的规定与员工签订劳动合同，并根据战略
发展规划，建立可持续性、具有市场竞争力的薪酬福利体系。
报告期内，员工薪酬以岗定级，以级定薪，按照岗位的职责范围、影响范围等综合因素制定职级，对应不同的薪酬
标准，结合考评结果，确定薪酬总收入，确保在合理的人力成本下为员工提供稳定而有竞争力的薪酬。同时，公司充分
考虑员工的实际需要，提供食宿、节日礼品等福利，以满足员工的需求。未来公司将根据《公司章程》等相关制度并结
合企业的经济效益等综合情况与同行业薪酬水平，对薪酬方案和标准、奖金方案和标准等继续制定和优化，以实现员工
薪酬的调整与公司发展同步，促进劳动关系的和谐稳定。
3、培训计划
公司从经营战略出发，高度重视员工培训和人才队伍建设，关注、了解不同阶段、不同岗位员工的培训需求，制定
切实可行的培训计划，努力提高员工岗位胜任力与综合素质，满足公司中长期发展战略。
公司整合内外部培训资源，组织开展新员工培训，员工岗前、在岗、脱岗、轮转岗等培训，培训内容涵盖企业文化、
制度学习、管理技能、安全生产、干部意识形态与工作作风等。通过开设不同阶段培训课程，提高员工技能水平和业务
能力，凝聚优秀稳定的管理骨干，持续提升个人价值，为公司的稳健发展提供保障。
60
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
4、劳务外包情况
□适用 不适用
十二、公司利润分配及资本公积金转增股本情况
报告期内利润分配政策，特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况
适用 □不适用
江苏益客食品集团股份有限公司（以下简称“公司”）于 2023 年 4 月 20 日召开第二届董事会第二十四次会议及第
二届监事会第二十一次会议，审议通过了《关于公司 2022 年度利润分配预案的议案》，且经 2023 年 5 月 11 日召开的
2022 年度股东大会审议通过。
预案主要内容：拟以目前公司总股本 448,979,593 股为基数，以现金方式向全体股东每 10 股派发 0.50 元（含税）
现金股利，共计派发 22,448,979.65 元（含税），剩余未分配利润结转至下一年度待分配，本年度不送红股，不以资本
公积金转增股本。本次权益分派股权登记日为：2023 年 6 月 8 日，除权除息日为：2023 年 6 月 9 日，权益分派距离股东
大会通过利润分配预案时间未超过两个月。本次权益分派对象为：截至 2023 年 6 月 8 日下午深圳证券交易所收市后，在
中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司（以下简称“中国结算深圳分公司”）登记在册的本公司全体股东。
现金分红政策的专项说明
是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求： 是
分红标准和比例是否明确和清晰： 是
相关的决策程序和机制是否完备： 是
独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用： 是
公司未进行现金分红的，应当披露具体原因，以及下一步为增强投资者回报水平拟采取的举措： 不适用
中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保护： 是
现金分红政策进行调整或变更的，条件及程序是否合规、透明： 不适用
公司报告期利润分配预案及资本公积金转增股本预案与公司章程和分红管理办法等的相关规定一致
是 □否 □不适用
公司报告期利润分配预案及资本公积金转增股本预案符合公司章程等的相关规定。
本年度利润分配及资本公积金转增股本情况
本次现金分红情况
利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明
公司报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正但未提出现金红利分配预案
□适用 不适用
十三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□适用 不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
十四、报告期内的内部控制制度建设及实施情况
1、内部控制建设及实施情况
报告期内，公司根据《企业内部控制基本规范》及其配套指引的规定，对内部控制体系进行适时的更新和完善，建
立一套设计科学、运行有效并适用于公司的内部控制体系，并由审计委员会、内部审计部门共同组成公司的风险内控管
61
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
理组织体系，对公司的内部控制管理进行监督与评价。公司通过内部控制体系的运行、分析与评价，有效防范了经营管
理中的风险，促进了内部控制目标的实现。
同时，公司不断完善内部控制制度，规范内部控制制度执行，强化内部审计监督，不定期组织内部控制监督检查，
加强公司内控管理；公司及时组织董事、监事及高级管理人员参加监管合规学习，增强管理层的风险防范意识，切实提
升公司规范运作水平，促进公司健康、可持续发展。
2、报告期内发现的内部控制重大缺陷的具体情况
□是 否
十五、公司报告期内对子公司的管理控制情况
公司名称 整合计划 整合进展 整合中遇到的问题 已采取的解决措施 解决进展 后续解决计划
不适用
十六、内部控制评价报告或内部控制审计报告
1、内控评价报告
内部控制评价报告全文
2024 年 04 月 26 日
披露日期
内部控制评价报告全文 具体可参见巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）披露的《2023 年度内部控制自我评价
披露索引 报告》。
纳入评价范围单位资产
总额占公司合并财务报 100.00%
表资产总额的比例
纳入评价范围单位营业
收入占公司合并财务报 100.00%
表营业收入的比例
缺陷认定标准
类别 财务报告 非财务报告
公司确定的财务报告内部控制缺陷评价的定性标准如下： 公司确定的非财务报告
具有以下特征的缺陷，应认定为财务报告重大缺陷： 内部控制缺陷评价的定
(1)公司内部控制环境无效； 性标准如下：
(2)公司董事、监事和高级管理人员舞弊并给企业造成重大损失和不 具有以下特征的缺陷，
利影响； 应认定为重大缺陷，其
(3)注册会计师发现当期财务报表存在重大错报，而内部控制在运行 他情形按影响程度分别
过程中未能发现该错报； 确定为重要缺陷或一般
(4)对已签发公告的财务报告出现的重大差错进行错报更正； 缺陷：
(5)企业审计委员会和内部审计机构对内部控制的监督无效。 (1)决策程序不科学，
定性标准
具有以下特征的缺陷，应认定为财务报告重要缺陷： 导致出现重大失误；
(1)未依照企业会计准则选择和应用会计政策； (2)关键岗位或专业技
(2)未建立反舞弊程序和控制措施； 术人员流失严重；
(3)对于非常规或特殊交易的账务处理没有建立相应的控制机制或没 (3)内部控制评价的结
有实施且没有相应的补偿性控制； 果特别是重大缺陷未得
(4)对于期末财务报告过程的控制存在一项或多项缺陷且不能合理保 到整改；
证编制的财务报表达到真实、准确的目标。 (4)重要业务缺乏制度
除上述重大缺陷、重要缺陷之外的其他控制缺陷，则认定为一般缺 控制或制度系统性失
陷。 效。
公司确定的非财务报告
公司确定的财务报告内部控制缺陷评价的定量标准如下：
内部控制缺陷评价的定
财务报告内部控制缺陷定量标准，以税前利润总额的 5%作为利润表
量标准如下：
整体重要性水平的衡量指标。
重大缺陷：直接财产损
定量标准 潜在错报金额大于或等于税前利润总额的 5%，则认定为重大缺陷；
失超过 500 万元；
潜在错报金额小于税前利润总额的 5%但大于等于税前利润总额的
重要缺陷：直接财产损
2%，则认定为重要缺陷；
失 300 万元（含）至
潜在错报金额小于税前利润总额的 2%，则认定为一般缺陷。
500 万元；
62
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
一般缺陷：直接财产损
失 300 万元以下。
财务报告重大缺陷数量
0
（个）
非财务报告重大缺陷数
0
量（个）
财务报告重要缺陷数量
0
（个）
非财务报告重要缺陷数
0
量（个）
2、内部控制审计报告或鉴证报告
内部控制鉴证报告
内部控制鉴证报告中的审议意见段
我们认为，益客食品公司于 2023 年 12 月 31 日在所有重大方面有效地保持了按照《企业内部控制基本规范》建立的与
财务报表相关的内部控制。
内控鉴证报告披露情况 披露
内部控制鉴证报告全文披露日期 2024 年 04 月 26 日
具体可参见巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）披露的《江苏益客食
内部控制鉴证报告全文披露索引
品集团股份有限公司内部控制鉴证报告》。
内控鉴证报告意见类型 标准无保留意见
非财务报告是否存在重大缺陷 否
会计师事务所是否出具非标准意见的内部控制鉴证报告
□是 否
会计师事务所出具的内部控制鉴证报告与董事会的自我评价报告意见是否一致
是 □否
十七、上市公司治理专项行动自查问题整改情况
公司严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《企业内部控制基本规范》等法律法规及《公司章程》
等内部要求开展公司治理，在严格的内部控制管理体系下，对上市公司治理专项行动所关注的问题自上而下地进行了严
格的自查行动，未发现需要整改的问题。
63
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
是 □否
环境保护相关政策和行业标准
各工厂均严格按项目环境影响报告中的环保设施建设要求，符合三同时验收。报告期内，各厂污染物治理设施正常
运行，在线监控设施数据稳定达标。污水排放执行《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92，锅炉废气排放执行
《锅炉大气污染物排放标准》GB-13271-2014，其它废气执行标准为：《恶臭污染物排放标准》GB14554-93、《大气污染
物综合排放标准》GB16297-1996，噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12348-2008。
环境保护行政许可情况
许可证编号 单位名称 行业类别 有效期限
91321311585568311C001P 江苏益客食品集团股份有限公司宿迁 肉制品及副产品加工 2021-09-25 至 2026-09-24
分公司
91321311678975661T001P 江苏益客食品集团股份有限公司 禽类屠宰 2021-09-25 至 2026-09-24
91130534MA085YAC6P001U 邢台众客金泽农副产品加工有限公司 禽类屠宰 2022-05-13 至 2027-05-12
91371700577798598P001W 菏泽益舟食品有限公司 屠宰及肉类加工 2022-01-01 至 2026-12-31
91370982312831399M001P 山东众客食品有限公司 屠宰及肉类加工 2024-01-29 至 2029-01-28
913708833126666102001P 济宁众客食品有限公司 禽类屠宰 2021-10-31 至 2026-10-30
9137098259520161XF001P 新泰众客恒泰食品有限公司 屠宰及肉类加工 2023-12-21 至 2028-12-20
91370883698093463Y001X 山东益客金鹏食品有限公司 禽类屠宰 2021-12-13 至 2026-12-12
91371326554386240J001Q 平邑众客康惠食品有限公司 禽类屠宰 2021-12-31 至 2026-12-30
91370982077959789G001P 新泰众客瑞嘉食品有限公司 屠宰及肉类加工 2023-12-21 至 2028-12-20
91371326069975869B001Y 平邑凤泽源食品有限公司 禽类屠宰 2022-01-01 至 2026-12-31
91321322561755614F001P 沭阳益客食品有限公司 禽类屠宰 2021-10-25 至 2026-10-24
91371726MA3MU2E27D001W 菏泽众客金润食品有限公司 禽类屠宰 2023-04-03 至 2028-04-02
91370700759164510M001R 山东万泉食品有限公司 禽类屠宰 2021-08-12 至 2026-08-11
91371726MA3PL28658001V 山东益客食品产业有限公司 禽类屠宰 2023-09-28 至 2028-09-27
913203815668466899001P 新沂众客食品有限公司 禽类屠宰 2023-12-12 至 2028-12-11
91320381674887998F001P 新沂市大地农业发展有限公司 禽类屠宰 2023-11-07 至 2028-11-06
91370982MA3PPH1C22001Q 山东农微生物科技有限公司 食 品 及 饲 料 添加 剂 制 2024-01-31 至 2029-01-30
造
91370982MA3C6G288Y001P 山东益客包装制品有限公司 塑 料 制 品 制 造， 包 装 2024-03-22 至 2029-03-21
装 潢 及 其 他 印刷 ， 纸
和纸板容器制造
91320382MA1Y5H548R001V 徐州润客食品有限公司 禽类屠宰 2023-09-04 至 2028-09-03
91370982MAC79ACE22001V 山东众客羽绒有限公司 羽毛(绒)加工 2023-05-24 至 2028-05-23
行业排放标准及生产经营活动中涉及的污染物排放的具体情况
超
主要污 主要污
排 排 标
公司或 染物及 染物及 排放 核定的
放 排放口分布 执行的污染 放 排
子公司 特征污 特征污 口数 排放浓度/强度 排放总
方 情况 物排放标准 总 放
名称 染物的 染物的 量 量
式 量 情
种类 名称
况
江苏益 悬浮 悬浮 间 废水 1#肉鸡加工 一线污水排放 恶臭污染物 在 COD126
客食品 物、动 物、动 接 排放 车间废水排 口； 排放标准 核 吨/年，
无
集团股 植物 植物 排 口2 放口 1 个； pH7.339,COD22. GB14554- 定 氨氮
份有限 油、总 油、总 放 个； 2#、3#肉鸡 91mg/L，氨氮 93；污水排 排 18.6 吨/
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公司 磷、总 磷、总 废气 加工车间废 1.749mg/L 总氮 入城镇下水 放 年，总
氮、五 氮、五 排放 水排放口 1 31.897mg/L 总 道水质标准 总 磷 0.4
日生化 日生化 口5 个；1#肉鸡 磷 1.122mg/L GB/T31962- 量 吨/年，
需氧 需氧 个 生产车间废 二三线污水排放 2015，肉类 范 总氮
量、 量、 气排放口 1 口； 加工工业水 围 240.86
COD、氨 COD、氨 个；1#肉鸡 pH7.534,COD26. 污染物排放 之 吨/年
氮、PH 氮、PH 生产车间污 33mg/L，氨氮 标准 内
水处理站废 1.756mg/L 总氮 GB13457-92 排
气排放口 1 22.34mg/L 总磷 放
个；2#/3# 0.956mg/L
肉鸡生产车
间废气排放
口 1 个；
2#3#肉鸡生
产车间污水
处理站废气
排放口 1 个
肉类加工工
业水污染物 在
悬浮 悬浮 排放标准 GB 核
物、动 物、动 13457-92 定
废水
江苏益 植物 植物 饮食业油烟 排
排放 车间废气排
客食品 油、总 油、总 COD 25mg/L 排放标准 GB 放
间 口1 放口 1 个，
集团股 磷、总 磷、总 氨氮 0.1mg/L 18483-2001 总
接 个； 污水站废气
份有限 氮、五 氮、五 总磷 0.17mg/L 恶臭污染物 量 - 无
排 废气 排放口 1
公司宿 日生化 日生化 总氮 32mg/L 排放标准 GB 范
放 排放 个；废水排
迁分公 需氧 需氧 pH 6.5 14554-93 围
口2 放口 1 个
司 量、 量、 大气污染物 之
个
COD、氨 COD、氨 综合排放标 内
氮、PH 氮、PH 准 排
DB32/4041- 放
2021
废水总排
COD、氨 COD、氨 在 大气污
废水 口；雨水排
氮、总 氮、总 核 染物：
排放 放口
磷、总 磷、总 定 颗粒物
口1 车间废气排 流域水污染
氮、PH 氮、PH 排 0.5 吨/
个； 气筒 2 个 物综合排放
悬浮 悬浮 COD 25.7mg/L 放 年、SO2
山东众 间 雨水 燃气锅炉排 标准第 1 部
物、动 物、动 氨氮 0.464mg/L 总 1.55 吨/
客食品 接 排放 气筒 2 个 分：南四湖
植物 植物 总磷 0.174mg/L 量 年、 无
有限公 排 口1 沼气锅炉排 东平湖流域
油、五 油、五 总氮 11.5mg/L 范 NOX3.22
司 放 个； 气筒 1 个 DB37
日生化 日生化 pH 6.47 围 吨/年；
废气 污水处理站 3416.1-
需氧 需氧 之 水污染
排放 废气排气筒 2023
量、大 量、大 内 物：COD
口8 2个
肠菌群 肠菌群 排 54t
个 油烟废气排
数、 数、 放 氨氮 9t
气筒 1 个
颗粒 颗粒 大 DA001：肉 大气污染物 在
大气
物、 物、 气 鸭屠宰恶臭 排放执行标 核
排放
SO2、 SO2、 污 气体排放口 准：恶臭污 定
口： COD14.5
NOX、 NOX、 染 1 个、 染物排放标 排
5个 3 吨/
氨、硫 氨、硫 物 DA002：挂 pH7.01,COD10.7 准 GB14554- 放
济宁众 废水 年，氨
化氢、 化氢、 排 鸭台、待宰 mg/L，氨氮 93/大气污 总
客食品 排放 氮 0.73
臭气浓 臭气浓 放 圈恶臭排放 0.0703mg/L 总 染物综合排 量 无
有限公 口： 吨/年，
度、林 度、林 方 口 1 个、 氮 9.78mg/L 总 放标准 范
司 1个 总氮
格曼黑 格曼黑 式 DA003：污 磷 0.149mg/L GB16297- 围
雨水 29.3 吨/
度、 度、 ： 水处理站恶 1996，山东 之
排放 年
COD、氨 COD、氨 有 臭气体排放 省锅炉大气 内
口：
氮、总 氮、总 组 口 1 个、 污染物排放 排
2个
氮、总 氮、总 织 DA008：众 标准 放
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
磷、悬 磷、悬 、 客燃气锅炉 DB37/2374-
浮物、 浮物、 无 排放口 1，1 2018
五日生 五日生 组 个、 水污染物排
化需氧 化需氧 织 DA009：众 放执行标
量、动 量、动 废 客燃气锅炉 准：流域水
植物 植物 水 排放口 2，1 污染物综合
油、PH 油、PH 污 个、 排放标准第
值、阴 值、阴 染 DW001：众 1 部分：南
离子表 离子表 物 客污水排放 四湖东平湖
面活性 面活性 排 口1个 流域
剂、大 剂、大 放 雨水排放 DB37/3416.
肠菌群 肠菌群 方 口：生活区 1-2018，肉
数 数 式 1 个，生产 类加工工业
： 区1个 水污染物排
连 放标准
续 GB13457-92
排
放
、
流
量
稳
定
废气： 废气：
颗粒 颗粒
物、 物、
SO2、 SO2、
NOx、 NOx、
VOCs、 VOCs、
连
其他特 其他特
续
征污染 征污染
排
物(氨 物(氨
放
(氨 (氨
，
气)，臭 气)，臭 恶臭污染物
流
气浓 气浓 排放标准
量 DW001 肉鸭 在
度，硫 度，硫 废水 GB14554-
不 加工车间废 核
化氢， 化氢， 排放 93，锅炉大 化学需
稳 水排放口 1 定
林格曼 林格曼 口1 气污染物排 氧量
定 个；DA001 排
黑度) 黑度) 个； pH7.26，化学需 放标准 27.71t/
， 肉鸭生产车 放
沭阳益 废水： 废水： 废气 氧量 GB13271- a，氨氮
但 间污水处理 总
客食品 COD、氨 COD、氨 排放 37.9mg/L，氨氮 2014 2.37t/a
有 站废气排放 量 无
有限公 氮、其 氮、其 口2 1.16mg/L 总氮 肉类加工工 ，总氮
规 口1个 范
司 他特征 他特征 个； 20.8mg/L 总磷 业水污染物 10.56t/
律 DA002 锅炉 围
污染物 污染物 雨水 0.126mg/L 排放标准 a，总磷
， 废气排放口 之
(总氮 (总氮 排放 GB13457- 0.21t/a
且 1 个； 内
(以 N (以 N 口1 92，污水综 .
不 DW002 雨水 排
计)、总 计)、总 个 合排放标准
属 排放口 1 个 放
磷(以 P 磷(以 P GB8978-
于
计),pH 计),pH 1996
周
值，五 值，五
期
日生化 日生化
性
需氧 需氧
规
量，动 量，动
律
植物 植物
油，悬 油，悬
浮物， 浮物，
大肠菌 大肠菌
群数， 群数，
流量) 流量)
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
废水：
pH7.1,COD40.1m
g/L，氨氮
0.279mg/L 总氮
废气：屠宰 27.7mg/L 总磷
废水：
废水： 废水： 车间废气排 1.01mg/L
COD75.6
悬浮 悬浮 放口 1 个； 废气：二氧化硫
218 吨/
物、动 物、动 浸蜡废气排 6mg/Nm3、氮氧
年，氨
植物 植物 放口 1 个； 化物
氮
油、总 油、总 污水站废气 21mg/Nm3、颗粒
在 5.0415
磷、总 磷、总 废水 排放口 1 物 3.1mg/Nm3、 恶臭污染物
核 吨/年，
氮、五 氮、五 排放 个；锅炉废 硫化氢 排放标准
定 废气：
日生化 日生化 口2 气排放口 1 0.213mg/Nm3、 GB14554-
排 二氧化
需氧 需氧 个； 个；沼气锅 臭气浓度 549、 93；污水排
放 硫 0.072
山东益 量、 量、 间 废气 炉废气排放 voc3.69、氨 入城镇下水
总 吨，氮
客食品 COD、氨 COD、氨 接 排放 口；粗洗精 3.50mg/Nm3 道水质标准
量 氧化物 无
产业有 氮、PH 氮、PH 排 口9 洗提分排气 粗洗精洗提分排 GB/T31962-
范 0.359 吨
限公司 废气： 废气： 放 个； 筒 1 个；上 气筒 1 个颗粒物 2015，肉类
围 /年，
二氧化 二氧化 雨水 料废气排气 8.1mg/m； 加工工业水
之 VOC0.11
硫、氮 硫、氮 排放 筒 1 个；污 上料废气排气筒 污染物排放
内 4 吨/
氧化 氧化 口1 水站废气排 1 个颗粒物 标准
排 年，颗
物、颗 物、颗 个 气筒 1 个； 7.6mg/m； GB13457-92
放 粒物
粒物、 粒物、 烘干废气排 污水站废气排气
0.022 吨
硫化 硫化 气筒 1 个； 筒 1 个硫化氢：
/年；颗
氢、臭 氢、臭 废水：污水 0.23mg/m，臭
粒物
气浓 气浓 排放口 1 气浓度：620，
1.5223
度、voc 度、voc 个；雨水排 颗粒物：
吨/年
放口 1 个。 7.3mg/m，氨
气：1.2mg/m；
烘干废气排气筒
1 个颗粒物
7.8mg/m；
1#废水：
悬浮 悬浮 DW001 厂区
物、动 物、动 总排口；2# 恶臭污染物
植物 植物 废水： 排放标准
油、总 油、总 DW002 雨水 GB14554- 在
磷、总 磷、总 排污口；1# 93，大气污 核
pH6.0-
氮、五 氮、五 废气： 染物综合排 定
废水 8.5,COD100mg/L
日生化 日生化 DA001 屠宰 放标准 排
邢台众 排放 ，氨氮
需氧 需氧 车间恶臭气 GB16297- 放 COD
客金泽 间 口2 20mg/L，五日生
量、磷 量、磷 体排气筒； 1996，河北 总 29.37t/
农副产 接 个； 化需氧量
酸盐、 酸盐、 2#废气： 省《锅炉大 量 a;氨氮 无
品加工 排 废气 40mg/L，动植物
大肠菌 大肠菌 DA002 燃气 气污染物排 范 5.874t/
有限公 放 排放 油 20mg/L，悬
群数、 群数、 锅炉烟气排 放标准》 围 a
司 口4 浮物 100mg/L，
阴离子 阴离子 气筒；3#废 DB13/5161- 之
个 大肠菌群数
表面活 表面活 气：DA003 2020，肉类 内
10000 个/L
性剂、 性剂、 污水处理站 加工工业水 排
COD、氨 COD、氨 恶臭气体排 污染物排放 放
氮、PH 氮、PH 气筒；4#废 标准
值、流 值、流 气：DA004 GB13457-92
量 量 鸭毛车间废
气排气筒
悬浮 悬浮 废水 污水处理站 恶臭污染物 在
pH6- COD
新泰众 物、动 物、动 间 排放 废水排放口 排放标准 核
8.5,COD500mg/L 26.91 吨
客恒泰 植物 植物 接 口1 1 个，污水 GB14554- 定
,氨氮 45mg/L 总 /年，氨 无
食品有 油、总 油、总 排 个； 处理站废气 93；污水排 排
氮 70mg/L 总磷 氮 4.56
限公司 磷、总 磷、总 放 废气 排放口 1 入城镇下水 放
8mg/L 吨/年
氮、五 氮、五 排放 个，锅炉废 道水质标准 总
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
日生化 日生化 口2 气排放口 1 GB/T31962- 量
需氧 需氧 个； 个，雨水排 2015，肉类 范
量、 量、 雨水 放口 2 个； 加工工业水 围
COD、氨 COD、氨 排放 污染物排放 之
氮、PH 氮、PH 口2 标准 内
个； GB13457-92 排
放
山东省锅炉 在
污水处理站：氨
大气污染物 核
气 2.14mg/m，
排放标准 定
臭气浓度 1303
DB37/2374- 排
（无量纲）、硫
2018，恶臭 放
山东益 颗粒 颗粒 直 废气 化氢 0。
锅炉房废气 污染物排放 总
客金鹏 物、 物、 接 排放 26mg/m.锅炉：
1 个；污水 标准 量 - 无
食品有 SO2、 SO2、 排 口： 氨气
站废气 1 个 GB14554/93 范
限公司 NOX NOX 放 2个 0.15mg/m，颗
，大气污染 围
粒物
物综合排放 之
0.447mg/m，臭
标准 内
气浓度 15、硫
GB16297- 排
化氢 0.014mg/m
1996 放
在
恶臭污染物
悬浮 悬浮 核
排放标准
物、动 物、动 车间废水排 定 COD6.3
废水 GB14554-
植物 植物 放口 1 个； 排 吨/年，
排放 93；污水排
油、总 油、总 车间废气排 pH6- 放 氨氮 0.5
平邑众 间 口1 入城镇下水
磷、总 磷、总 放口 1 个； 9mg/L,COD40mg/ 总 吨/年，
客康惠 接 个； 道水质标准
氮、五 氮、五 污水处理站 L，氨氮 5mg/L 量 总磷 无
食品有 排 废气 GB/T31962-
日生化 日生化 废气排放口 总氮 15mg/L 总 范 0.09 吨/
限公司 放 排放 2015，肉类
需氧 需氧 1 个；锅炉 磷 0.3mg/L 围 年，总
口3 加工工业水
量、 量、 房废气排放 之 氮 4.63
个 污染物排放
COD、氨 COD、氨 口1个 内 吨/年
标准
氮、PH 氮、PH 排
GB13457-92
放
悬浮物
30mg/L、大肠菌
总磷、 总磷、 群数
总氮、 总氮、 10000mg/L、氨
在
化需氧 化需氧 废水 氮（NH3-N）
流域水污染 核
量、 量、 排放 10mg/L、总磷 氮氧化
污水处理站 物综合排放 定
COD、氨 COD、氨 口1 （以 P 计） 物 1.65
废水排放口 标准第 1 部 排
氮、 氮、 个、 0.5mg/L、化学 （t/a）
1 个、纸箱 分：南四湖 放
新泰众 PH、悬 PH、悬 直 雨水 需氧量 、
库西雨水排 东平湖流域 总
客瑞嘉 浮物、 浮物、 接 排放 60mg/L、总氮 COD26.8
放口 1 个； DB37/3416. 量 无
食品有 动植物 动植物 排 口1 （以 N 计） 1
锅炉废气排 1-2018，肉 范
限公司 油、五 油、五 放 个； 20mg/L、pH 值 （t/a）
放口 1 个， 类加工工业 围
日生化 日生化 废气 6-8.5mg/L、总 氨氮
污水废气排 水污染物排 之
需氧 需氧 排放 余氯（以 Cl 4.54
放口 1 个 放标准 GB 内
量、粪 量、粪 口2 计）0.3mg/L、 （t/a）
13457-92 排
大肠菌 大肠菌 个 动植物油
放
群、总 群、总 5.0mg/L、五日
余氯 余氯 生化需氧量
20mg/L、色度
30mg/L
废气： 废气： 废水 废水：1#排 废气：臭气浓度 恶臭污染物 在 COD32.4
平邑凤 颗粒物 颗粒物 直 排放 口污水处理 2000，非甲烷总 排放标准 GB 核 吨/年，
泽源食 /SO2/NO /SO2/NO 接 口2 站综合废水 烃 60mg/Nm3， 14554-93， 定 氨氮
无
品有限 x/其他 x/其他 排 个； 排放口，2# 氮氧化物 锅炉大气污 排 4.05 吨/
公司 特征污 特征污 放 废气 雨水排放口 200mg/m3，颗粒 染物排放标 放 年，总
染物 染物 排放 废气：1#除 物 10mg/m3，二 准 总 磷 0.27
68
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
（氨/臭 （氨/臭 口2 臭系统排放 氧化硫 DB372374- 量 吨/年，
气浓度/ 气浓度/ 个 口 50mg/m3，林格 2018 流域水 范 总氮
硫化氢/ 硫化氢/ 2#锅炉废气 曼黑度 1 污染物综合 围 12.15 吨
非甲烷 非甲烷 排口 废水：pH6- 排放标准第 之 /年
总烃/林 总烃/林 8.5， 2 部分沂沭 内
格曼黑 格曼黑 COD40mg/L，氨 河流域 排
度） 度） 氮 5mg/L，总氮 DB37- 放
废水： 废水： 15mg/L，总磷 3416.2-
悬浮 悬浮 0.3mg/L，五日 2018，流域
物、动 物、动 生化需氧量 水污染物综
植物 植物 10mg/L，阴离子 合排放标准
油、总 油、总 表面活性剂 第 2 部分：
磷、总 磷、总 3mg/L，悬浮物 沂沭河流域
氮、五 氮、五 20mg/L，动植物 DB37/3416.
日生化 日生化 油 3mg/L，色度 2-2018，肉
需氧 需氧 30 类加工工业
量、 量、 水污染物排
COD、氨 COD、氨 放标准 GB
氮、PH/ 氮、PH/ 13457-92，
色度/总 色度/总 流域水污染
余氯/阴 余氯/阴 物综合排放
离子表 离子表 标准第 2 部
面活性 面活性 分沂沭河流
剂/大肠 剂/大肠 域 DB37-
菌群数/ 菌群数/ 3416.2-
流量/溶 流量/溶 2018
解性总 解性总
固体 固体
屠宰车间、污水
处理废气排放：
氨气、 氨气、
氨气
硫化 硫化
4.9mg/m，臭气
氢、臭 氢、臭
浓度 20、硫化
气浓 气浓 大气污染
氢 0.33mg/m；
度、颗 度、颗 物：《恶臭
锅炉废气排放：
粒物、 粒物、 污染物排放
林格曼黑度
二氧化 二氧化 标准》 化学需
1mg/m、颗粒物 在
硫、林 硫、林 （GB14554- 氧量
废水总排口 10mg/m、二氧 核
格曼黑 格曼黑 93）、山东 59.4t/a
1 个：雨水 化硫 50mg/m、 定
度、氮 度、氮 废水 省锅炉大气 、氨氮
总排口 1 氮氧化物 排
氧化 氧化 排放 污染物排放 3.75t/a
个；屠宰车 100mg/m；废水 放
山东万 物、动 物、动 间 口2 标准 、总氮
间 1 个废气 排放口：动植物 总
泉食品 植物 植物 接 个， DB37/2374- 32.76t/
排放口；锅 油 50mg/L、大 量 无
有限公 油、大 油、大 排 废气 2018、污水 a 二氧化
炉房 1 个废 肠杆菌、总磷 范
司 肠杆 肠杆 放 排放 排入城镇下 硫
气排放口； 8mg/L、总氮 围
菌、总 菌、总 口3 水道水质标 0.96t/a
污水处理站 70mg/L、氨氮 之
磷、总 磷、总 个 准 、氮氧
1 个废气排 45mg/L、悬浮物 内
氮、氨 氮、氨 GB/T31962- 化物
污口 300mg/L、五日 排
氮、五 氮、五 2015，肉类 2.7t/a
生化需氧量 放
日生化 日生化 加工工业水 、
250mg/L、化学
需氧 需氧 污染物排放
需氧量
量、化 量、化 标准
500mg/L、pH 值
学需氧 学需氧 GB13457-92
6.0-8.5、噪声
量、pH 量、pH
（昼间 60、夜
值、噪 值、噪
间 50）；雨水
声 声
排口：化学需氧
量、悬浮物
新沂众 颗粒 颗粒 间 废水 废气：锅炉 PH6-9、氨氮 大气污染物 在 COD10.4
无
客食品 物、 物、 接 间接 房 1 个、车 30mg/L、化学需 排放标准： 核 86 吨/
69
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有限公 SO2、 SO2、 排 排放 间 1 个、机 氧量 350mg/L、 恶臭污染物 定 年、氨
司 NOx、 NOx、 放 口1 房 1 个； 五日生化需氧量 排放标准 排 氮 0.91
COD、氨 COD、氨 个； 废水：污水 160mg/L、总氮 GB14554- 放 吨/年、
氮、总 氮、总 大气 1 个； 70mg/L、总磷 93，锅炉大 总 总氮
氮、总 氮、总 排放 雨水：厂区 8mg/L、悬浮物 气污染物排 量 52.92 吨
磷、 磷、 口3 西南角 1 个 200mg/L 放标准 范 /年、总
PH、五 PH、五 个， GB13271- 围 磷 6.048
日生化 日生化 雨水 2014；水污 之 吨/年
需氧 需氧 排放 染物排放标 内
量，动 量，动 口1 准：肉类加 排
植物 植物 个 工工业水污 放
油、悬 油、悬 染物排放标
浮物、 浮物、 准 GB13457-
大肠菌 大肠菌 92
群数、 群数、
硫化 硫化
氢、臭 氢、臭
气浓 气浓
度、林 度、林
格曼黑 格曼黑
度 度
废水 废水
（悬浮 （悬浮
物、动 物、动
《肉类加工
植物 植物
工业水污染
油、总 油、总 废水排口
物排放标准
磷、总 磷、总 （PH6~8.5；化
GB13457-
氮、五 氮、五 学需氧量
92》表 3 中
日生化 日生化 30mg/L；氨氮
DW001 废水 一级标准；
需氧 需氧 5mg/L；总氮
废水 排口为污水 《城镇污水
量、 量、 15mg/L；总磷
排放 站总排口。 处理厂污染
COD、氨 COD、氨 0.5mg/L；悬浮 在
口1 DA001/DA00 物排放标
氮、 氮、 物 10mg/L；大 核
个； 2 废气排口 准》 COD36.5
PH、全 PH、全 肠杆菌 1000 个 定
废气 为车间废气 （GB5084- 6 吨/
盐量、 盐量、 /L；生化需氧量 排
排放 排口 2 个； 2021）及其 年，氨
蛔虫 蛔虫 10mg/L；动植物 放
徐州润 直 口3 DA003 废气 修改单中一 氮 6.09
卵、大 卵、大 油 115mg/L；全 总
客食品 接 个； 排口为污水 级 A 标准； 吨/年，
肠杆 肠杆 盐量 量 无
有限公 排 锅炉 站废气排口 《农田灌溉 总磷
菌）； 菌）； 1000mg/L；蛔虫 范
司 放 排口 1 个； 水质标准》 0.61 吨/
废气 废气 卵 2 个/L）。废 围
2 DA004/DA00 （GB5084- 年，总
（硫化 （硫化 气（臭气浓度 之
个， 5 废气排口 2021）表 1 氮 18.28
氢、 氢、 2000；氨 内
雨水 为锅炉房废 中水质标 吨/年
氨、臭 氨、臭 4.9Kg/h；硫化 排
排放 气排口 2 准；《恶臭
气浓 气浓 氢 0.33Kg/h)。 放
口1 个；厂区雨 污染物排放
度）； 度）； 锅炉（颗粒物
个 水排放口 1 标准
锅炉 锅炉 10mg/m；二氧
个 GB14554-
（颗粒 （颗粒 化硫 35mg/m；
93》；《锅
物、氮 物、氮 林格曼黑度 1；
炉大气污染
氧化 氧化 氮氧化物
物排放标准
物、二 物、二 50mg/m）
DB32/4385-
氧化 氧化
2022》
硫、林 硫、林
格曼黑 格曼黑
度）； 度）；
悬浮 悬浮 废水 pH7.6-8.5； 《肉类加工 在 COD:202
菏泽益 间 车间废水排
物、动 物、动 排放 COD300mg/L；氨 工业水污染 核 .5t/a 氨
舟食品 接 放口 1 个；
植物 植物 口1 氮 21mg/L；总 排放标准》 定 氮： 无
有限公 排 废气排放口
油、总 油、总 个； 氮 70mg/L；总 （GB13457) 排 14.18t/
司 放 1 个；
磷、总 磷、总 废气 磷 8mg/L；动植 《恶臭污染 放 a（排污
70
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氮、五 氮、五 排放 物油 10mg/L； 物排放标 总 许可
日生化 日生化 口1 五日生化需氧量 准》（GB 量 证）
需氧 需氧 个； 225mg/L；悬浮 14554-93） 范
量、 量、 雨水 物 200mg/L；大 围
COD、氨 COD、氨 排放 肠菌群/ 之
氮、 氮、 口1 内
PH、大 PH、大 个 排
肠菌群 肠菌群 放
颗粒物 颗粒物
SO2、 SO2、
NOX、 NOX、
氨、臭 氨、臭
气浓 气浓
度、硫 度、硫 颗粒物
化氢、 化氢、 0.142t/
在
林格曼 林格曼 废气 a、
恶臭排放标 核
黑度、 黑度、 排放 SO20.21
准 GB14554- 定
COD、氨 COD、氨 口4 屠宰车间废 3t/a、
93、锅炉大 排
氮、总 氮、总 个； 气 2 个；污 COD7.59
新沂市 气污染物排 放
氮、总 氮、总 间 废水 水废气 1 0t/a、
大地农 COD:60；氨氮： 放标准 总
磷、PH 磷、PH 接 排放 个；锅炉废 氨氮
业发展 2；总氮：42； GB13271- 量 无
值、溶 值、溶 排 口1 气 1 个厂区 0.996t/
有限公 总磷：5 2014、肉类 范
解性总 解性总 放 个； 雨水排放口 a、动植
司 加工工业水 围
固体、 固体、 雨水 1 个；厂区 物油
污染物排放 之
悬浮 悬浮 排放 总排口 1 个 0.132t/
标准 内
物、五 物、五 口1 a、总
GB13457-92 排
日生化 日生化 个 磷：
放
需氧 需氧 1.054t/
量、动 量、动 a
植物 植物
油、流 油、流
量、大 量、大
肠菌群 肠菌群
数 数
氨气、 氨气、
臭气浓 臭气浓 PH 值 6.5，动植
度、硫 度、硫 物油
废气 在
化氢、 化氢、 0.06mg/L，悬浮
排放 核
动植物 动植物 物 0mg/L，化学
口1 恶臭污染物 定
油、大 油、大 污水处理站 需氧量 化学需
个； 排放标准 排
肠菌群 肠菌群 废气排放口 36mg/L，五日生 氧量
菏泽众 间 废水 GB14554- 放
数、悬 数、悬 1 个；污水 化需氧量 567t/a
客金润 接 排放 93，肉类加 总
浮物、 浮物、 处理综合排 0.5mg/L，氨氮 ，氨氮 无
食品有 排 口1 工工业水污 量
化学需 化学需 放口 1 个； 0.025mg/L，总 47.25t/
限公司 放 个； 染物排放标 范
氧量、 氧量、 雨水排放口 氮 0.05mg/L， a，总氮
雨水 准 GB13457- 围
五日生 五日生 1个 硫化氢 94.5t/a
排放 92 内
化需氧 化需氧 0.001mg，氨气
口1 排
量、氨 量、氨 0.017mg/L，臭
个 放
氮、总 氮、总 气浓度 0，大肠
氮，PH 氮，PH 杆菌数 0 个/L,
值 值
废气： 废气： 1#纸箱印刷 纸箱印刷废气： 大气污染物 在
挥发性 挥发性 车间废气排 挥发性有机物 综合排放标 核
山东益 有机 有机 间 废气 放口 1 个； 1.63mg/m；内 准 GB 定
挥发性
客包装 物、苯 物、苯 接 排放 2#纸箱打包 包催化燃烧废 16297-1996 排
有机物 无
制品有 系物、 系物、 排 口5 间废气排放 气：苯系物 《饮食业油 放
7.726 吨
限公司 颗粒 颗粒 放 个 口 1 个；3# 0.28mg/m、挥 烟排放标 总
物；废 物；废 内包催化燃 发性有机物 准》 量
气：油 气：油 烧废气排放 5.38mg/m；打 (DB37/597- 范
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烟、颗 烟、颗 口 1 个； 包间废气：颗粒 2006)表 围
粒物、 粒物、 调熟车间锅 物 6.45mg/m； 2“小型” 之
二氧化 二氧化 炉房废气排 油烟 饮食业单位 内
硫、氮 硫、氮 放口 1 个； 0.6mg/m，颗粒 标准要求 排
氧化 氧化 车间废气排 物 6.9mg/Nm， 《锅炉大气 放
物、臭 物、臭 放口 1 个 氮氧化物 污染物排放
气浓度 气浓度 25mg/Nm，臭气 标准》
浓度 15 (DB37/2374
-2018)表 2
一般控制器
排放限制
有组织
排放：
氨气
0.0054T
/年，
恶臭污染物 硫化氢
排放标准 0.005T/
GB14554- 年；无
颗粒 颗粒
93；污水排 组织排
物、其 物、其
入城镇下水 放：
他特征 他特征 有组织排放：臭 在
道水质标准 氨气
污染物 污染物 气浓度 2000； 核
GB/T31962- 0.03T/
（臭气 （臭气 废气 颗 定
发酵车间废 2015，区域 年，硫
浓 浓 排放 粒物 排
气排放口 1 性大气污染 化氢
度）、 度）、 口两 20mg/Nm3；无组 放
山东农 间 个；粉剂 物综合排放 0.001T/
COD、氨 COD、氨 个： 织排放：颗粒物 总
微生物 接 车间废气排 标准 年
氮、五 氮、五 废水 1.0mg/Nm3；臭 量 无
科技有 排 放口一个； DB37/2376- 颗粒物
日生化 日生化 排放 气浓度 20；氨 范
限公司 放 车间东南 2019；大气 0.862T/
需氧 需氧 口 氮 1.11mg/L； 围
角废水排放 污染物综合 年。
量、PH 量、PH 一 PH 值 7.7； 之
口一个； 排放标准 COD0.84
值、磷 值、磷 个； COD22mg/L；五 内
GB16297- T/年，
酸盐、 酸盐、 日生化需氧量 排
1996；悬浮 五日生
动植物 动植物 4.4mg/L； 放
物 9mgL；动 化需氧
油、悬 油、悬
植物油 量
浮物。 浮物。
0.32mg/L； 0.48T/
磷酸盐 年，氨
0.40mg/L； 氮
0.084T/
年，悬
浮物
0.48T/
年
废水： 废水： 车间 1#生产 1#排气筒颗粒
悬浮 悬浮 线废气排放 物：7.6mg/m，
在
物、动 物、动 口 1 个； 2#排气筒颗粒
核
植物 植物 车间 2#生产 物：7.6mg/m，
定
油、总 油、总 线废气排放 3#排气筒颗粒 恶臭污染物
废 排
磷、总 磷、总 口 1 个； 物：7.4mg/m， 排放标准
水 放 COD21.6
山东众 氮、五 氮、五 废气 车间 3#生产 4#排气筒颗粒 GB14554-
： 总 7 吨/
客羽绒 日生化 日生化 排放 线废气排放 物：7.2mg/m； 93，大气污
全 量 年、氨 无
有限公 需氧 需氧 口5 口 1 个； 除臭除尘排气筒 染物综合排
部 范 氮 3.61
司 量、 量、 个 车间 4#生产 硫化氢： 放标准
回 围 吨/年
COD、氨 COD、氨 线废气排放 0.2mg/m， GB16297-
用 之
氮、PH 氮、PH 口 1 个； 臭气浓度： 1996
内
废气： 废气： 除臭除尘废 525，
排
氨、臭 氨、臭 气处理废气 颗粒物：
放
气浓 气浓 排放口 1 6.3mg/m，
度、硫 度、硫 个； 氨气：
72
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化氢、 化氢、 1.04mg/m。
颗粒物 颗粒物
对污染物的处理
公司对污染物进行处理达标后进行排放。废水通过污水处理达标后排放，臭气通过臭气处理设施处理后达标排放，
锅炉废气通过脱硫脱硝除尘后达标排放。危险废物请第三方有资质的公司进行处理。报告期内，公司及子公司不存在环
保方面的重大违法违规事项。
突发环境事件应急预案
公司及子公司均严格按照突发环境事件应急规范，编制突发环境事件应急预案，向上级环境主管部门备案，定期开
展突发环境事件应急演练。
环境自行监测方案
公司及子公司均严格按照国家或地方污染物排放（控制）标准、环境影响评价报告书及其批复、环境监测技术规范
和排污许可证的要求，制定自行监测方案，委派有资质的第三方进行废气处理定期监测、废水处理在线监测。
环境治理和保护的投入及缴纳环境保护税的相关情况
公司 2023 年环境治理和保护相关的投入金额为 4,224.87 万元，缴纳环境保护税 67.86 万元。
在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
适用 □不适用
报告期内，公司引进新设备、新技术、新工艺，提高公司环保治理能力。公司多个养殖场与光伏企业合作，棚舍顶
布设光伏板，采用光伏发电，减少碳排放。公司坚持不断地向员工宣传环保知识，增强员工的环保意识，通过全员的共
同努力，实现企业与环境和谐共存的可持续发展目标。
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
公司或子 处罚结 对上市公司生产经营
处罚原因 违规情形 公司的整改措施
公司名称 果 的影响
涉嫌篡改、伪 涉嫌篡改、伪 已足额缴纳了前述罚款，按要求进行
造检测数据以 造检测数据以 处罚 公司已按要求进行了 了整改，并取得主管机关出具的证
新沂众客 逃避监管的方 逃避监管的方 25.00 整改，未对公司经营 明，确认该等违规行为不构成重大违
式排放水污染 式排放水污染 万元 产生重大不利影响 法违规行为，以上处罚不属于重大行
物 物 政处罚。
公司 2023 年 1
月 28 日废水排 已足额缴纳了前述罚款，按要求进行
放期间，在线 处罚 公司已按要求进行了 了整改，并取得主管机关出具的证
在线监测数据
新沂众客 监控设备不正 2.90 万 整改，未对公司经营 明，确认该等违规行为不构成重大违
缺失
常运行，未按 元 产生重大不利影响 法违规行为，以上处罚不属于重大行
要求取样，无 政处罚。
监测数据
已足额缴纳了前述罚款，按要求进行
未保证监测设 处罚 公司已按要求进行了 了整改，并取得主管机关出具的证
在线监测数据
益客食品 备正常运行的 2.00 万 整改，未对公司经营 明，确认该等违规行为不构成重大违
缺失
环境违法行为 元 产生重大不利影响 法违规行为，以上处罚不属于重大行
政处罚。
其他应当公开的环境信息
不适用
73
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
其他环保相关信息
不适用
二、社会责任情况
2023 年公司多方面积极践行 ESG 理念，履行社会责任，保护股东和债权人权益，维护员工利益，保障供应商、客户
和消费者权益，秉持可持续绿色发展理念，助力共同富裕与乡村全面振兴。
在可持续发展方面，公司始终践行“持续不断创新，呵护绿水青山”的企业使命，以绿色环保的发展理念引领公司
发展，深刻认识到环境保护与可持续发展是益客的社会责任也是企业发展的必然要求。公司积极带动合作养殖户进行养
殖技术升级，推动肉禽养殖产业向生态、可持续、环境友好型发展；公司积极与光伏企业合作，在部分车间、养殖棚舍
屋（棚）顶布设光伏板，采用“自发自用、余电上网”运营模式，提升生产用能保障水平，推动生产过程向绿色低碳转
型。公司发展的同时，坚持贯彻执行有关环境保护的法律法规，接受当地环保部门的监督和指导，积极做好公司的环境
保护工作。
股东和债权人权益保护方面，公司严格遵守《公司法》《证券法》《上市公司治理准则(2018 年修订)》《深圳证券
交易所股票上市规则》等有关上市公司治理的要求，结合公司的实际情况不断更新相关规章制度，不断完善公司治理架
构、内控制度等，股东大会、董事会、监事会、管理层权责分明、各司其职、相互制衡，切实保障利益相关者的合法权
益。
为方便投资者深入了解公司，公司积极保持与投资者交流畅通无阻，通过举办业绩说明会、积极回复投资者在互动
易上的问询、电话交流等多种方式，加强与机构投资者、媒体及个人投资者的沟通，提高公司运营透明度，引导广大投
资者对公司具有更全面、客观的认识；公司通过规范治理、合规运作，通过信息化管理系统，强化资产、资金管理，有
效执行公司内部控制制度，与债权人保持积极沟通，及时与债权人沟通公司重大事项，以保障债权人合法权益。
员工利益维护方面，益客积极践行“益客永远是员工队伍生活的保障、心灵的归宿和做人的尊严”的员工原则，依
据《公司法》和《公司章程》等规定，建立了职工代表监事选任制度，公司监事中有一名为职工代表监事，职工代表监
事通过监事会的运作对公司的经营进行监督，以此维护员工的利益；公司不断完善公司人事体系，逐步建立起薪酬体系、
教育体系、成长体系，通过互联网大学等培训形式，不断提高员工的知识和技能，助力员工成长；公司注重员工的劳动
安全保护，认真贯彻《安全生产》《危险化学品管理条例》的有关要求，防范各种事故的发生，不定期开展消防安全演
练、定期开展员工劳动安全知识培训、指派专人定期和不定期的对安全隐患地点和消防器材进行检查、记录和处理，预
防安全事故的发生，确保每一位员工的生命安全得到保障。
供应商、客户和消费者权益保障方面，公司持续完善供应商采购制度，规范采购程序，推行阳光采购，通过签订
《廉洁协议》等拒绝商业贿赂及暗箱操作行为，切实保障供应商的合法权益，维护良好的交易环境；以客户的利益为始
终，保持与客户的积极沟通，将客户的需求第一时间反馈到公司相关部门，积极面对客户的投诉，持续做好售后服务，
让公司成为客户不负信赖的合作伙伴；把食品安全放在首位，着力构造食品安全体系，坚持为消费者提供健康、放心的
74
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
食品。
三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况
情系三农，造福社会，益客始于乡村、扎根乡村，在推进乡村全面振兴的事业中，益客始终积极发挥产业链组织者
的角色，在苏北、鲁南、鲁中、鲁西、冀南等经济欠发达地区发展肉禽产业链，直接解决当地农民就业及带动当地农民
发展养殖业，增加农民收入的同时，直接或间接带动了当地电力、交通、运输、餐饮、燃气、粮食贸易等相关产业的发
展。
75
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第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
1、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末尚未履行完毕
的承诺事项
适用 □不适用
履
承诺 承诺 承诺 行
承诺事由 承诺方 承诺内容
类型 时间 期限 情
况
关于持股锁定承诺：1、自益客食品股票在证券交易所上
市之日起三十六个月内，本企业不转让或者委托他人管理
本企业在益客食品首次公开发行股票前已持有的股份，也
不由益客食品回购该部分股份。2、本企业所持益客食品
股票在锁定期满后两年内减持的，减持价格不低于发行
价；益客食品上市后 6 个月内如公司股票连续 20 个交易
日的收盘价均低于发行价，或者上市后 6 个月期末收盘价
低于发行价，本企业持有益客食品股票的锁定期限自动延
长 6 个月。3、此承诺为不可撤销的承诺，如违反该承诺
给益客食品或相关各方造成损失的，本企业愿承担相应的
法律责任。关于减持股份意向承诺：1、本企业自锁定期
满之日起两年内减持股份的具体安排如下：（1）减持价
关于 格：减持价格将不低于发行人首次公开发行股票时的发行
自公
持股 价(公司如有派息、送股、资本公积金转增股本、配股等
益客农 司股
锁定 除权除息事项，发行价格将相应进行调整)；(2)减持方 2022
牧、宿 票上 履
及减 式：将通过深圳证券交易所竞价交易系统、大宗交易平台 年 01
迁丰 市之 行
持股 或深圳证券交易所允许的其他转让方式减持公司股票； 月 18
泽、宿 日起 中
份意 (3)信息披露：所持股票在锁定期满后两年内减持的，将 日
迁久德 36 个
向的 提前五个交易日通知发行人，并由发行人在减持前三个交
月
承诺 易日予以公告；(4)本企业将遵守中国证券监督管理委员
会《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》《深圳
首次公开发行 证券交易所创业板股票上市规则》《深圳证券交易所上市
或再融资时所 公司股东及董事、监事、高级管理人员减持股份实施细
作承诺 则》等相关规定。如相关法律、行政法规、中国证券监督
管理委员会和深圳证券交易所对本企业直接或者间接持有
的公司股份的转让、减持另有要求的，则本企业将按相关
要求执行。2、如本企业违反上述承诺，本企业将在中国
证券监督管理委员会指定媒体上公开说明原因并向发行人
股东和社会公众投资者道歉。若因违反上述承诺而获得收
入的，所得收入归发行人所有。若因本企业违反上述承诺
事项给发行人或者其他投资者造成损失的，本企业将依法
承担赔偿责任。
1、自益客食品股票在证券交易所上市之日起三十六个月
内，本人不转让或者委托他人管理本人在益客食品首次公
开发行股票前直接或间接持有的股份，也不由益客食品回
关于 购该部分股份。2、本人所持益客食品股票在锁定期满后 自公
持股 两年内减持的，减持价格不低于益客食品首次公开发行股 司股
2022
锁定 票时的发行价。益客食品如有派息、送股、资本公积金转 票上 履
年 01
田立余 及减 增股本、配股等除权除息事项，发行价格将相应进行调 市之 行
月 18
持意 整。3、益客食品股票上市后 6 个月内如股票连续 20 个交 日起 中
日
向的 易日的收盘价均低于首次公开发行价格，或者上市后 6 个 36 个
承诺 月期末收盘价低于首次公开发行价格，本人持有益客食品 月
股票的锁定期限在原有锁定期限基础上自动延长 6 个月；
益客食品如有派息、送股、资本公积金转增股本、配股等
除权除息事项，发行价格将相应进行调整。4、上述股份
76
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
限售期(包括延长的锁定期)届满后，在本人担任益客食品
实际控制人期间，每年直接或者间接转让的股份不得超过
本人直接或者间接持有的益客食品股份总数的百分之二十
五；离职后半年内，不转让本人直接或者间接持有的益客
食品股份。5、本人将遵守中国证券监督管理委员会《上
市公司股东、董监高减持股份的若干规定》《深圳证券交
易所创业板股票上市规则》《深圳证券交易所上市公司股
东及董事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》等相
关规定。如相关法律、行政法规、中国证券监督管理委员
会和深圳证券交易所对本人直接或者间接持有的公司股份
的转让、减持另有要求的，则本人将按相关要求执行。
6、上述承诺不因本人职务变换或离职而改变或导致无
效。此承诺为不可撤销的承诺，如违反该承诺给益客食品
或相关各方造成损失的，本人愿承担相应的法律责任。
1、自益客食品股票在证券交易所上市之日起 12 个月(以
下简称“锁定期”)内，本人不转让或者委托他人管理本
人在益客食品首次公开发行股票前直接或间接持有的股
份，也不由益客食品回购该部分股份。2、本人所持益客
食品股票在锁定期满后两年内减持的，减持价格不低于益
客食品首次公开发行股票时的发行价。益客食品如有派
息、送股、资本公积金转增股本、配股等除权除息事项，
发行价格将相应进行调整。3、益客食品股票上市后 6 个
月内如股票连续 20 个交易日的收盘价均低于首次公开发
行价格，或者上市后 6 个月期末收盘价低于首次公开发行
价格，本人持有益客食品股票的锁定期限在原有锁定期限
关于 自公
基础上自动延长 6 个月；益客食品如有派息、送股、资本
陈洪 持股 司股
公积金转增股本、配股等除权除息事项，发行价格将相应 2022 履
永、刘 锁定 票上
进行调整。4、上述股份限售期(包括延长的锁定期)届满 年 01 行
铸、刘 及减 市之
后，在本人担任益客食品董事/高级管理人员期间，每年 月 18 完
家贵、 持意 日起
直接或者间接转让的股份不得超过本人直接或者间接持有 日 毕
公丽云 向的 12 个
的益客食品股份总数的百分之二十五；离职后半年内，不
承诺 月
转让本人直接或者间接持有的益客食品股份。5、本人将
遵守中国证券监督管理委员会《上市公司股东、董监高减
持股份的若干规定》《深圳证券交易所创业板股票上市规
则》《深圳证券交易所上市公司股东及董事、监事、高级
管理人员减持股份实施细则》等相关规定。如相关法律、
行政法规、中国证券监督管理委员会和深圳证券交易所对
本人直接或者间接持有的益客食品股份的转让、减持另有
要求的，则本人将按相关要求执行。6、本承诺函自本人
签字之日起生效，经做出即为不可撤销，且不会因为本人
职务变更、离职等原因而失效，如违反该承诺给益客食品
或相关各方造成损失的，本人愿承担相应的法律责任。
1、自益客食品股票在证券交易所上市之日起 12 个月(以
下简称“锁定期”)内，本人不转让或者委托他人管理本
人在益客食品首次公开发行股票前直接或间接持有的股
份，也不由益客食品回购该部分股份。2、上述股份限售
期(包括延长的锁定期)届满后，在本人担任益客食品监事
关于 期间，每年直接或者间接转让的股份不得超过本人直接或 自公
持股 者间接持有的益客食品股份总数的百分之二十五；离职后 司股
2022 履
邵元生 锁定 半年内，不转让本人直接或者间接持有的益客食品股份。 票上
年 01 行
（离 及减 3、本人将遵守中国证券监督管理委员会《上市公司股 市之
月 18 完
任） 持意 东、董监高减持股份的若干规定》《深圳证券交易所创业 日起
日 毕
向的 板股票上市规则》《深圳证券交易所上市公司股东及董 12 个
承诺 事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》等相关规 月
定。如相关法律、行政法规、中国证券监督管理委员会和
深圳证券交易所对本人直接或者间接持有的益客食品股份
的转让、减持另有要求的，则本人将按相关要求执行。
4、本承诺函自本人签字之日起生效，经做出即为不可撤
销，且不会因为本人职务变更、离职等原因而失效，如违
77
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
反该承诺给益客食品或相关各方造成损失的，本人愿承担
相应的法律责任。
广州立
创、杭
州毕瑞
驰、杭
州毕易
食、金
石坤
享、青 自公
1、自益客食品股票在证券交易所上市之日起十二个月
岛运 关于 司股
内，本企业不转让或者委托他人管理本企业在益客食品首 2022 履
生、宿 持股 票上
次公开发行股票前已持有的股份，也不由益客食品回购该 年 01 行
迁鸿著 锁定 市之
部分股份。2、此承诺为不可撤销的承诺，如违反该承诺 月 18 完
股权、 的承 日起
给益客食品或相关各方造成损失的，本企业愿承担相应的 日 毕
新余抱 诺 12 个
责任。
朴、云 月
南和
源、中
证券投
资、央
企产业
投资基
金
公司董事会将在发行人股票价格触发启动股价稳定措施条
件之日起的 5 个工作日内制订或要求发行人控股股东提出
稳定公司股价具体方案，可采取以下一项或多项措施，并
在履行完毕相关内部决策程序和外部审批/备案程序(如
需)后实施，且按照上市公司信息披露要求予以公告。(1)
益客食品回购股票的具体安排。公司将自股价稳定方案公
告之日起 90 个自然日内通过证券交易所以集中竞价等符
益客食
合相关规定的交易方式回购发行人社会公众股份，回购价
品、益
格不高于公司最近一期经审计的每股净资产(最近一期审
客农
计基准日后，因利润分配、资本公积金转增股本、增发、
牧、田
配股等情况导致公司净资产或股份总数出现变化的，每股
立余、
净资产相应进行调整)，用于回购股份的资金总额累计不
王晓冰
超过本次公开发行股票所募集资金的总额。回购后发行人
（离
的股权分布应当符合上市条件，回购行为及信息披露、回
任）、
购后的股份处置应当符合《公司法》《证券法》及其他相
陈洪 自公
关于 关法律、行政法规的规定。益客食品全体董事承诺，在公
永、刘 司股
稳定 司就回购股份事宜召开的董事会上，对公司承诺的回购股 2022
铸、刘 票上 履
公司 份方案的相关决议投赞成票。益客食品控股股东承诺，在 年 01
家贵、 市之 行
股价 公司就回购股份事宜召开的股东大会上，对公司承诺的回 月 18
公丽 日起 中
的承 购股份方案的相关决议投赞成票。(2)益客食品控股股东 日
云、孙 36 个
诺 增持发行人股票的具体安排。公司控股股东将自股价稳定
益文 月
方案公告之日起 90 个自然日内通过证券交易所以集中竞
（离
价交易方式增持公司社会公众股份，增持价格不高于发行
任）、
人最近一期经审计的每股净资产(最近一期审计基准日
金有元
后，因利润分配、资本公积金转增股本、增发、配股等情
（离
况导致公司净资产或股份总数出现变化的，每股净资产相
任）、
应进行调整)，用于增持股份的资金额不高于公司控股股
韩冀东
东上一年度从公司领取分红的合计值。增持计划完成后的
（离
6 个月内将不出售所增持的股份，增持后发行人的股权分
任）
布应当符合上市条件，增持股份行为及信息披露应当符合
《公司法》《证券法》及其他相关法律、行政法规的规
定。(3)益客食品董事、高级管理人员增持发行人股票的
具体安排。公司董事、高级管理人员将自股价稳定方案公
告之日起 90 个自然日内通过证券交易所以集中竞价交易
方式增持公司社会公众股份，增持价格不高于公司最近一
期经审计的每股净资产(最近一期审计基准日后，因利润
78
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
分配、资本公积金转增股本、增发、配股等情况导致公司
净资产或股份总数出现变化的，每股净资产相应进行调
整)，用于增持公司股份的资金额不高于公司董事、高级
管理人员上一年度从发行人领取收入的 50%，增持计划完
成后的 6 个月内将不出售所增持的股份，增持后益客食品
的股权分布应当符合上市条件，增持股份行为及信息披露
应当符合《公司法》《证券法》及其他相关法律、行政法
规的规定。对于未来新选举或聘任的董事、高级管理人
员，益客食品将在其作出承诺履行发行人发行上市时董
事、高级管理人员已作出的相应承诺要求后，方可选举或
聘任。(4)稳定股价方案的终止情形。自股价稳定方案公
告之日起 90 个自然日内，若出现以下任一情形，则视为
本次稳定股价措施实施完毕及承诺履行完毕，已公告的稳
定股价方案终止执行:①益客食品股票连续 10 个交易日的
收盘价均高于公司最近一期经审计的每股净资产(最近一
期审计基准日后，因利润分配、资本公积金转增股本、增
发、配股等情况导致公司净资产或股份总数出现变化的，
每股净资产相应进行调整)。②继续回购或增持益客食品
股份将导致公司股权分布不符合上市条件。益客食品稳定
股价措施实施完毕及承诺履行完毕之日起 2 个交易日内，
公司应将稳定股价措施实施情况予以公告。益客食品稳定
股价措施实施完毕及承诺履行完毕后，如公司股票价格再
度触发启动股价稳定措施的条件，则公司、控股股东、董
事、高级管理人员等相关责任主体将继续按照本预案及相
关承诺履行相关义务。自股价稳定方案公告之日起 90 个
自然日内，若股价稳定方案终止的条件未能实现，则公司
董事会制定的股价稳定方案即刻自动重新生效，公司、控
股股东、董事、高级管理人员等相关责任主体继续履行股
价稳定措施；或者发行人董事会即刻提出并实施新的股价
稳定方案，直至股价稳定方案终止的条件实现。
关于
构成
益客食
欺诈 若本次公开发行被监管机构认定为构成欺诈发行，本公司 2022
品、益 履
发行 /人承诺在监管机构指定的期间内从投资者手中购回本次 年 01
客农 长期 行
时购 公开发行的股票，并对前述购回义务承担个别和连带的法 月 18
牧、田 中
回股 律责任。 日
立余
份的
承诺
田立
余、王
晓冰
（离 1、不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输送利
任）、 益，也不采用其他方式损害益客食品利益；2、对董事和
陈洪 高级管理人员的职务消费行为进行约束；3、不动用益客
关于
永、刘 食品资产从事与其履行职责无关的投资、消费活动；4、
摊薄
铸、刘 由董事会或薪酬委员会制定的薪酬制度与公司填补回报措
即期
家贵、 施的执行情况相挂钩；5、如益客食品未来实行股权激 2022
回报 履
公丽 励，该等股权激励的行权条件将与发行人填补回报措施的 年 01
采取 长期 行
云、孙 执行情况相挂钩。6、若董事、高级管理人员违反承诺或 月 18
填补 中
益文 拒不履行承诺给发行人或者股东造成损失的，董事、高级 日
措施
（离 管理人员愿意依法承担对益客食品或者股东的补偿责任。
的承
任）、 7、本承诺函出具日后，若中国证监会作出关于填补回报
诺
金有元 措施及其承诺的其他新的监管规定的，且上述承诺不能满
（离 足中国证监会该等规定时，本人承诺届时将按照中国证监
任）、 会的最新规定出具补充承诺。
韩冀东
（离
任）
益客农 关于 1、任何情况下均不会滥用公司控股股东或实际控制人地 2022 长期 履
79
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
牧、田 摊薄 位，不会越权干预公司经营管理活动，不会侵占公司利 年 01 行
立余 即期 益；2、若违反承诺或拒不履行承诺给公司或者股东造成 月 18 中
回报 损失的，愿意依法承担对公司或者股东的赔偿责任。 日
采取
填补
措施
的承
诺
益客食
品、益
客农
牧、田
立余、
王晓冰
（离
任）、
陈洪 自公
关于
永、刘 本人/公司承诺将遵守并执行届时有效的《公司章程》 司股
利润 2022
铸、刘 《关于江苏益客食品集团股份有限公司上市后三年股东分 票上 履
分配 年 01
家贵、 红回报规划的议案》《关于首次公开发行股票并在创业板 市之 行
政策 月 18
公丽 上市前滚存未分配利润的分配方案的议案》中相关利润分 日起 中
的承 日
云、孙 配政策。 36 个
诺
益文 月
（离
任）、
金有元
（离
任）、
韩冀东
（离
任）
1、本公司/本人及本公司/本人拥有控制权的公司、企业
将尽可能避免与发行人发生关联交易，对于将来不可避免
发生的关联交易事项，本公司/本人保证遵循市场交易的
公平原则即正常的商业条款与益客食品发生交易。2、本
公司/本人及本公司/本人拥有控制权的其他公司、企业不
存在以借款、代偿债务、代垫款项或者其他方式占用益客
食品及其子公司资金或资产的情形，益客食品及其子公司
亦不存在为本公司/本人及本公司/本人拥有控制权的其他
公司、企业提供担保的情形；本公司/本人承诺不以借
关于
款、代偿债务、代垫款项或者其他方式占用益客食品资金
减少
或资产，也不要求益客食品为本公司/本人及本公司/本人
和规
拥有控制权的公司、企业违规提供担保。3、如果益客食
范关
品在今后的经营活动中必须与本公司/本人及本公司/本人 2022
益客农 联交 履
拥有控制权的公司、企业发生不可避免的关联交易，本公 年 01
牧、田 易及 长期 行
司/本人将促使该等交易严格按照国家有关法律法规、益 月 18
立余 不占 中
客食品公司章程和益客食品的有关规定履行审批程序，在 日
用公
公司董事会或股东大会对关联交易进行表决时，本公司/
司资
本人推荐的董事及本公司/本人将严格履行回避表决的义
金的
务；与益客食品依法签订书面协议，及时履行信息披露义
承诺
务；保证按照正常的商业条件进行，且本公司/本人及本
公司/本人拥有控制权的公司、企业将不会要求或接受益
客食品给予比在任何一项市场公平交易中第三者更优惠的
条件，保证不通过关联交易损害益客食品及其他投资者的
合法权益。4、本公司/本人及本公司/本人拥有控制权的
公司、企业将严格和善意地履行其与益客食品签订的各种
关联交易协议。本公司/本人及本公司/本人拥有控制权的
公司、企业将不会向益客食品谋求任何超出上述协议规定
以外的利益或收益。5、如本公司/本人违反上述承诺给益
80
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
客食品造成损失，本公司/本人将依法承担赔偿责任。6、
在本公司/本人作为益客食品控股股东/实际控制人期间，
上述承诺对本公司/本人具有约束力。
田立
余、王
晓冰
（离
任）、
陈洪
永、刘
铸、刘 关于
家贵、 招股
公丽 说明
云、孙 书不
招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，本
益文 存在
人对其真实性、准确性、完整性承担个别和连带的法律责
（离 虚假
任。如因招股说明书存在虚假记载、误导性陈述或重大遗 2022
任）、 记 履
漏，致使投资者在证券交易中遭受损失，并已由有权部门 年 01
金有元 载、 长期 行
做出行政处罚或人民法院做出最终判决的，本人将依法赔 月 18
（离 误导 中
偿投资者损失。益客食品全体董事承诺:发行人在因重大 日
任）、 性陈
信息披露违法事项召开相关董事会对回购股份事宜进行审
韩冀东 述或
议时，就该等回购股份的相关议案投赞成票。
（离 重大
任）、 遗漏
邵元生 的承
（离 诺函
任）、
宋家欢
（离
任）、
陈明强
（离
任）
1、招股说明书所载之内容不存在虚假记载、误导性陈述
关于 或重大遗漏，本公司/本人对招股说明书所载内容的真实
招股 性、准确性、完整性承担个别和连带的法律责任。2、若
说明 招股说明书存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，对判
书不 断益客食品是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质
存在 影响的，并已由中国证券监督管理委员会或人民法院等有
虚假 权部门作出益客食品存在上述事实的最终认定或生效判决
2022
益客农 记 的，本公司/本人承诺将督促发行人履行股份回购事宜的 履
年 01
牧、田 载、 决策程序，并在公司召开股东大会对回购股份做出决议 长期 行
月 18
立余 误导 时，承诺就该等回购事宜在股东大会中投赞成票。3、若 中
日
性陈 招股说明书存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，致使
述或 投资者在证券交易中遭受损失的，本公司/本人将依照相
重大 关法律法规规定承担民事赔偿责任，赔偿投资者损失。
遗漏 4、若法律法规、规范性文件及中国证监会或深圳证券交
的承 易所对本公司/本人因违反上述承诺而应承担的相关责任
诺函 及后果有不同规定，本公司/本人自愿无条件地遵从该等
规定。
1、如本公司承诺未能履行、确已无法履行或无法按期履
行的(因相关法律法规、政策变化、自然灾害及其他不可
关于
抗力等本公司无法控制的客观原因导致的除外)，本公司
未履
将采取以下措施：(1)及时、充分披露本公司承诺未能履 2022
行承 履
益客食 行、无法履行或无法按期履行的具体原因；(2)向本公司 年 01
诺约 长期 行
品 投资者提出补充承诺或替代承诺，以尽可能保护投资者的 月 18
束措 中
权益；(3)将上述补充承诺或替代承诺提交股东大会审 日
施的
议；(4)公司将对相关责任人进行调减或停发薪酬或津
承诺
贴、职务降级等形式处罚；同时，公司将立即停止制定或
实施重大资产购买、出售等行为，以及增发股份、发行公
81
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
司债券以及重大资产重组等资本运作行为，直至公司履行
相关承诺；(5)在股东大会及中国证监会指定的披露媒体
上公开说明未履行承诺的具体原因，并向股东和社会公众
投资者道歉。2、如因相关法律法规、政策变化、自然灾
害及其他不可抗力等本公司无法控制的客观原因导致本公
司承诺未能履行、确已无法履行或无法按期履行的，本公
司将采取以下措施:(1)及时、充分披露本公司承诺未能履
行、无法履行或无法按期履行的具体原因；(2)向本公司
的投资者提出补充承诺或替代承诺，以尽可能保护本公司
投资者的权益。3、如因本公司未能履行承诺，致使投资
者在证券交易中遭受损失，并已由有权部门做出行政处罚
或人民法院作出最终判决的，本公司将依法赔偿投资者损
失。
一、如本公司/本人承诺未能履行、确已无法履行或无法
按期履行的(因相关法律法规、政策变化、自然灾害及其
他不可抗力等本公司/本人无法控制的客观原因导致的除
外)，本公司/本人将采取以下措施：(一)通过益客食品及
时、充分披露本公司/本人承诺未能履行、无法履行或无
法按期履行的具体原因；(二)向益客食品及其投资者提出
补充承诺或替代承诺，以尽可能保护益客食品及其投资者
的权益；(三)本公司/本人违反本公司/本人承诺所得收益
将归属于益客食品。因本公司/本人违反承诺给益客食品
或投资者造成损失、并已由有权部门作出行政处罚或人民
关于 法院作出最终判决的，本公司/本人将依法对益客食品或
未履 投资者进行赔偿，并按照下述程序进行赔偿:1.将本公司/
2022
益客农 行承 本人应得的现金分红由益客食品直接用于执行未履行的承 履
年 01
牧、田 诺约 诺或用于赔偿因未履行承诺而给，上市公司或投资者带来 长期 行
月 18
立余 束措 的损失；2.若本公司/本人在赔偿完毕前进行股份减持， 中
日
施的 则减持所获资金交由上市公司董事会监管并专项用于履行
承诺 承诺或用于赔偿，直至本公司/本人承诺履行完毕或弥补
完上市公司、投资者的损失为止。二、如因相关法律法
规、政策变化、自然灾害及其他不可抗力等本公司/本人
无法控制的客观原因导致本公司/本人承诺未能履行、确
已无法履行或无法按期履行的，本公司/本人将采取以下
措施:(一)通过益客食品及时、充分披露本公司/本人承诺
未能履行、无法履行或无法按期履行的具体原因；(二)向
益客食品及其投资者提出补充承诺或替代承诺，以尽可能
保护公司及其投资者的权益。如违反上述任何承诺，本公
司/本人将赔偿益客食品及益客食品其他股东因此遭受的
一切经济损失，该等责任为连带责任。
田立
1、如本人承诺未能履行、确已无法履行或无法按期履行
余、王
的(因相关法律法规、政策变化、自然灾害及其他不可抗
晓冰
力等本人无法控制的客观原因导致的除外)，本人将采取
（离
以下措施：(1)通过益客食品及时、充分披露本人承诺未
任）、
能履行、无法履行或无法按期履行的具体原因；(2)向益
陈洪
客食品及其投资者提出补充承诺或替代承诺，以尽可能保
永、刘 关于
护公司及其投资者的权益；(3)本人违反本人承诺所得收
铸、刘 未履
益将归属于益客食品。因本人违反承诺给益客食品或投资 2022
家贵、 行承 履
者造成损失、并已由有权部门作出行政处罚或人民法院作 年 01
公丽 诺约 长期 行
出最终判决的，将依法对该等实际损失进行赔偿。2、如 月 18
云、孙 束措 中
因相关法律法规、政策变化、自然灾害及其他不可抗力等 日
益文 施的
本人无法控制的客观原因导致本人承诺未能履行、确已无
（离 承诺
法履行或无法按期履行的，本人将采取以下措施：(1)通
任）、
过益客食品及时、充分披露本人承诺未能履行、无法履行
金有元
或无法按期履行的具体原因；(2)向益客食品及其投资者
（离
提出补充承诺或替代承诺，以尽可能保护益客食品及其投
任）、
资者的权益。如违反上述任何承诺，本人将赔偿相关方因
韩冀东
此而遭受的一切经济损失。
（离
82
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
任）、
邵元生
（离
任）、
宋家欢
（离
任）、
陈明强
（离
任）
关于
公司
1、不越权干预公司的经营管理活动，不侵占公司利益；
2023
2、自本承诺出具日至本次发行实施完毕前，若深圳证券
年度
交易所或中国证券监督管理委员会作出关于填补回报措施
向特
及其承诺的其他新的监管规定的，且上述承诺不能满足深
定对
圳证券交易所或中国证券监督管理委员会该等规定时，本 本次
象发 2023
益客农 公司/本人届时将按照深圳证券交易所或中国证券监督管 发行 履
行股 年 04
牧、田 理委员会的最新规定出具补充承诺； 实施 行
票摊 月 07
立余 3、切实履行公司制定的有关填补被摊薄即期回报措施以 完毕 中
薄即 日
及对此作出的任何有关填补被摊薄即期回报措施的承诺， 前
期回
如违反本承诺或拒不履行承诺，本公司/本人接受按照国
报采
家或证券监管机构制定或发布的有关规定、规则，对本公
取填
司/本人作出相关处罚或采取相关监管措施；若给公司或
补措
者股东造成损失的，本公司/本人依法承担补偿责任。
施的
承诺
田立
余、王
晓冰
（离 1、忠实、勤勉地履行职责，维护公司和全体股东的合法
任）、 权益；
陈洪 2、不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输送利
永、刘 益，也不采用其他方式损害公司利益；
关于
铸、刘 3、对自身的职务消费行为进行约束；
公司
家贵、 4、不动用公司资产从事与其履行职责无关的投资、消费
2023
公丽 活动；
年度
云、孙 5、在自身职责和权限范围内，促使董事会或薪酬委员会
向特
益文 制定的薪酬制度与公司填补回报措施的执行情况相挂钩；
定对
（离 6、公司未来若实行股权激励计划，公司股权激励的行权 本次
象发 2023
任）、 条件将与公司填补回报措施的执行情况相挂钩； 发行 履
行股 年 04
金有元 7、自本承诺出具日至本次发行实施完毕前，若深圳证券 实施 行
票摊 月 07
（离 交易所或中国证券监督管理委员会作出关于填补回报措施 完毕 中
薄即 日
任）、 及其承诺的其他新的监管规定的，且上述承诺不能满足深 前
期回
韩冀东 圳证券交易所或中国证券监督管理委员会该等规定时，本
报采
（离 人届时将按照深圳证券交易所或中国证券监督管理委员会
取填
任）、 的最新规定出具补充承诺；
补措
邵元生 8、切实履行公司制定的有关填补被摊薄即期回报措施以
施的
（离 及对此作出的任何有关填补被摊薄即期回报措施的承诺，
承诺
任）、 本人若违反承诺或拒不履行承诺，本人接受按照国家或证
宋家欢 券监管机构制定或发布的有关规定、规则，对本人作出相
（离 关处罚或采取相关监管措施；若给公司或者股东造成损失
任）、 的，本人依法承担补偿责任。
陈明强
（离
任）
1、本公司确认，本公司于本次发行定价基准日前六个月 2023 自本
股份 履
益客农 不存在减持所持 年 09 次发
减持 行
牧 发行人股份的情况，亦不存在减持发行人股份的计划。 月 28 行结
承诺 中
2、本公司承诺，从定价基准日至本次发行完成后六个月 日 束之
83
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
内不减持所持发行 日起
人的股份，并遵守证监会和交易所其他相关规定。 18 个
3、本公司承诺，自本次发行结束之日起十八个月内不转 月内
让本次发行认购的
发行人股份，基于本次发行所取得的发行人股份由于发行
人送股、资本公积转增
股本等原因所衍生取得的发行人股份，亦遵守前述承诺。
4、本承诺为不可撤销的承诺，本承诺函自出具之日起对
本公司具有约束力，
若本公司违反上述承诺而减持益客食品的股份，则本公司
因减持所得全部收益归
益客食品所有，同时本公司将依法承担由此所产生的相应
法律责任。
5、若本公司的上述承诺与证监会和交易所的最新监管意
见或监管要求不相符，将根据证监会和交易所的监管意见
或监管要求进行相应调整并执行。
承诺是否按时
是
履行
如承诺超期未
履行完毕的，
应当详细说明
未完成履行的 不适用
具体原因及下
一步的工作计
划
2、公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目达到原盈利预测及其原因做出说
明
□适用 不适用
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用 不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□适用 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、董事会对最近一期“非标准审计报告”相关情况的说明
□适用 不适用
五、董事会、监事会、独立董事（如有）对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的
说明
□适用 不适用
六、董事会关于报告期会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的说明
适用 □不适用
2022 年 11 月 30 日，财政部发布《企业会计准则解释第 16 号》（财会【2022】31 号）规定了“关于单项交易产生
的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”的内容自 2023 年 1 月 1 日起施行。公司于 2023 年 4
月 20 日召开了第二届董事会第二十四次会议和第二届监事会第二十一次会议，审议通过了《关于会计政策变更的议案》，
84
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
同时公司独立董事发表了同意本次会计政策变更的独立意见。具体内容详见公司同日披露在巨潮资讯网（http://www.cn
info.com.cn）的《关于会计政策变更的公告》（公告编号：2023-048）。
七、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
适用□不适用
2023 年 8 月 30 日，公司下属三级子公司济宁众客投资设立全资子公司邹城众友农牧有限公司已注销，自该公司注
销之日起不再纳入本公司合并报表范围。
2023 年 9 月 26 日，公司下属四级子公司益客包装投资设立控股子公司徐州益客德嘉包装有限公司，益客包装持有
该公司 65%股权，自该公司设立之日起纳入本公司合并报表范围。
2023 年 12 月 6 日，公司下属二级子公司宿迁益客种禽投资设立全资子公司徐州益客农牧有限公司，自该公司设立
之日起纳入本公司合并报表范围。
2023 年 12 月 29 日，公司直接投资设立控股子公司益客食品（广东肇庆高要）有限公司，持有该公司 70%股权，自
该公司设立之日起纳入本公司合并报表范围。
八、聘任、解聘会计师事务所情况
现聘任的会计师事务所
境内会计师事务所名称 致同会计师事务所（特殊普通合伙）
境内会计师事务所报酬（万元） 150
境内会计师事务所审计服务的连续年限 6
境内会计师事务所注册会计师姓名 何峰、秦少游
境内会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限 1
是否改聘会计师事务所
□是 否
聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况
适用 □不适用
本年度，公司因向特定对象发行 A 股股票事项，聘请了中信证券股份有限公司为本次发行的保荐机构，其间公司向
中信证券支付含税的费用为 200.00 万元。
九、年度报告披露后面临退市情况
□适用 不适用
十、破产重整相关事项
□适用 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
十一、重大诉讼、仲裁事项
□适用 不适用
本年度公司无重大诉讼、仲裁事项。
十二、处罚及整改情况
85
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
适用 □不适用
调查处 披露 披露索
名称/姓名 类型 原因 结论（如有）
罚类型 日期 引
涉嫌篡改、伪造检测数据以逃避监管的方式排 罚款
新沂众客 其他 其他 不适用
放水污染物 250,000.00 元
未经水行政主管部门审查批准，擅自从厂区地 罚款
益客食品 其他 其他 不适用
下水源中取水用于生产 40,000.00 元
宿迁益客种禽 未经水行政主管部门审查批准，擅自从厂区地 罚款
其他 其他 不适用
宿豫分公司 下水源中取水用于生产 45,000.00 元
2023 年 1 月 28 日废水排放期间，在线监控设 罚款
新沂众客 其他 其他 不适用
备不正常运行，未按要求取样，无监测数据 29,000.00 元
罚款
益客食品 其他 未保证监测设备正常运行的环境违法行为 其他 不适用
20,000.00 元
未按期申报 2023 年 10 月 1 日至 2023 年 10 月
德嘉包装 其他 31 日期间的增值税、个人所得税、教育费附 其他 罚款 50.00 元 不适用
加、地方教育附加、城市维护建设税
未按期申报 2023 年 9 月 1 日至 2023 年 9 月 30
德嘉包装 其他 其他 罚款 50.00 元 不适用
日个人所得税
未经水行政主管部门批准，擅自取用地下水资 罚款
新沂众客 其他 其他 不适用
源用于生产经营活动 25,000.00 元
整改情况说明
适用 □不适用
新沂众客、益客食品、宿迁益客种禽宿豫分公司及德嘉包装已足额缴纳了前述罚款，并取得主管机关出具的证明，
确认该等违规行为不构成重大违法违规行为，以上处罚不属于重大行政处罚。
公司将以此为戒，并组织公司相关部门对环境、安全等方面的知识进行培训学习，强化合规意识，并进一步完善内
控制度建设，强化安全管理措施，切实维护公司和股东的利益。
董事、监事、高级管理人员、持股 5%以上的股东违规买卖公司股票情况
□适用 不适用
十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□适用 不适用
十四、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
适用 □不适用
关 获批
关联 占同
联 关联 的交 是否 关联 可获得 披
关联 关联 关联 交易 类交
关联关 交 交易 易额 超过 交易 的同类 露 披露
交易 交易 交易 金额 易金
系 易 定价 度 获批 结算 交易市 日 索引
方 内容 价格 （万 额的
类 原则 （万 额度 方式 价 期
元） 比例
型 元）
控股子 参照
关联交 202
河北 公司邢 市场
易定价 3
天之 台众客 关 价格
厂房 公允， 年
源牧 金泽、 联 及资 271.5 银行 2023-
及机 - 4.50% 270 否 与同类 02
业有 邢台益 租 产投 6 转账 013
器 租赁市 月
限公 客饲料 赁 资额
场价相 16
司 少数股 协商
符 日
东 确定
86
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
参照
关联交 202
市场
日照 控股子 易定价 3
关 价格
万兴 公司山 棚舍 公允， 年
联 及资 750.2 12.43 银行 2023-
禽业 东益兴 及设 - 750 否 与同类 02
租 产投 5 % 转账 013
有限 农牧少 备 租赁市 月
赁 资额
公司 数股东 场价相 16
协商
符 日
确定
参照
关联交 202
市场
新泰 控股子 易定价 3
关 价格
瑞嘉 公司众 厂房 公允， 年
联 及资 169.8 银行 2023-
食品 客瑞嘉 及机 - 2.81% 170 否 与同类 02
租 产投 4 转账 013
有限 少数股 器 租赁市 月
赁 资额
公司 东 场价相 16
协商
符 日
确定
参照
关联交 202
市场
临沂 控股子 易定价 3
关 价格
正宏 公司众 厂房 公允， 年
联 及资 151.8 银行 2023-
食品 客康惠 及机 - 2.52% 150 否 与同类 02
租 产投 4 转账 013
有限 少数股 器 租赁市 月
赁 资额
公司 东 场价相 16
协商
符 日
确定
参照
关联交 202
新泰 市场
控股子 易定价 3
市四 关 价格
公司众 厂房 公允， 年
得利 联 及资 132.1 银行 2023-
客恒泰 及机 - 2.19% 130 否 与同类 02
肉类 租 产投 5 转账 013
少数股 器 租赁市 月
加工 赁 资额
东 场价相 16
厂 协商
符 日
确定
参照
关联交 202
山东 市场
控股子 易定价 3
金鹏 关 价格
公司益 厂房 公允， 年
食品 联 及资 160.1 银行 2023-
客金鹏 及机 - 2.65% 160 否 与同类 02
股份 租 产投 7 转账 013
少数股 器 租赁市 月
有限 赁 资额
东 场价相 16
公司 协商
符 日
确定
参照
关联交 202
蒙阴 市场
控股子 易定价 3
汇亿 关 价格
公司蒙 棚舍 公允， 年
农业 联 及资 270.2 银行 2023-
阴康裕 及设 - 4.48% 370 否 与同类 02
科技 租 产投 7 转账 013
农牧少 备 租赁市 月
有限 赁 资额
数股东 场价相 16
公司 协商
符 日
确定
采购
关联交 202
南京 配件
易定价 3
深农 关 机物
控股股 参考 公允， 年
智能 联 料、 275.9 银行 2023-
东控制 市场 - 1.35% 300 否 与同类 02
装备 采 设备 8 转账 013
企业 价格 产品市 月
有限 购 维保
场价相 16
公司 服务
符 日
费等
实际控 关 销售 参考 关联交 202
时圣 7,351 银行 2023-
制人田 联 鸡鸭 市场 - 0.46% 7,500 否 易定价 3
华 .32 转账 013
立余近 销 产品 价格 公允， 年
87
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
亲属 售 等 与同类 02
产品市 月
场价相 16
符 日
关联交 202
易定价 3
关 销售
董事公 参考 公允， 年
公苏 联 鸡鸭 1,549 银行 2023-
丽云近 市场 - 0.10% 3,000 否 与同类 02
博 销 产品 .51 转账 013
亲属 价格 产品市 月
售 等
场价相 16
符 日
关联交 202
江苏
实际控 销售 易定价 3
益和 关
制人田 鸡胸 参考 公允， 年
宠物 联 3,047 银行 2023-
立余担 类、 市场 - 0.19% 3,500 否 与同类 02
用品 销 .41 转账 013
任董事 鸭胸 价格 产品市 月
有限 售
的公司 类等 场价相 16
公司
符 日
河南 关联交 202
华英 控股子 易定价 3
关
农业 公司菏 销售 参考 公允， 年
联 银行 2023-
发展 泽益华 鸭产 市场 - 25.77 0.00% 100 否 与同类 05
销 转账 059
股份 少数股 品等 价格 产品市 月
售
有限 东 场价相 30
公司 符 日
关联交 202
徐州 控股子 易定价 3
关
惠客 公司德 厂房 参考 公允， 年
联 银行 2023-
包装 嘉包装 及机 市场 - 0 0.00% 70 否 与同类 09
租 转账 100
有限 少数股 器 价格 产品市 月
赁
公司 东 场价相 18
符 日
江苏 关联交 202
润城 控股子 易定价 3
关
资产 公司徐 棚舍 参考 公允， 年
联 105.5 银行 2023-
经营 州润客 及设 市场 - 1.75% 105 否 与同类 10
租 2 转账 111
集团 少数股 备 价格 产品市 月
赁
有限 东 场价相 27
公司 符 日
14,26 16,57
合计 -- -- -- -- -- -- -- --
1.59 5
大额销货退回的详细情况 上述关联交易未发生大额销货退回的情形。
2023 年 2 月 15 日召开第二届董事会第二十一次会议及第二届监事会第十九次会议及
2023 年 3 月 3 日召开 2023 年第一次临时股东大会，审议通过了《关于确认 2022 年
度日常关联交易执行情况及 2023 年度日常关联交易预计的议案》和 2023 年 5 月 29
日召开第二届董事会第二十五次会议及第二届监事会第二十二次会议、2023 年 9 月
按类别对本期将发生的日常关联
16 日召开第三届董事会第五次会议及第三届监事会第五次会议、2023 年 10 月 26 日
交易进行总金额预计的，在报告
召开第三届董事会第六次会议及第三届监事会第六次会议，审议通过了《关于增加
期内的实际履行情况（如有）
2023 年度日常关联交易主体及额度的议案》，2023 年度预计关联销售金额不超过
14,100.00 万元，关联采购金额不超过 300.00 万元，关联租赁金额不超过 2,175.00
万元，报告期内实际发生关联销售 11,974.01 万元，关联采购 275.98 万元，关联租
赁 2,011.60 万元，均未超过预计额度。
交易价格与市场参考价格差异较
不适用
大的原因（如适用）
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
88
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
3、共同对外投资的关联交易
□适用 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
□适用 不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
5、与存在关联关系的财务公司的往来情况
□适用 不适用
公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况
□适用 不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
7、其他重大关联交易
适用 □不适用
公司于 2023 年 2 月 15 日召开第二届董事会第二十一次会议及第二届监事会第十九次会议，及 2023 年 3 月 3 日召开
2023 年第一次临时股东大会，审议通过《关于关联方 2023 年度为公司及子公司向金融机构申请综合授信额度提供关联
担保的议案》，同意公司控股股东益客农牧、实际控制人田立余先生及其配偶时美英女士、董事公丽云女士为公司及子
公司提供总额度不超过 180,000 万元的担保（包括但不限于连带责任担保、抵/质押担保等方式）；
公司于 2023 年 4 月 7 日召开第二届董事会第二十三次会议及 2023 年 5 月 11 日召开 2022 年度股东大会，审议通过
《关于公司 2023 年度向特定对象发行 A 股股票方案的议案》《关于公司 2023 年度向特定对象发行 A 股股票涉及关联交
易的议案》等议案。
重大关联交易临时报告披露网站相关查询
临时公告名称 临时公告披露日期 临时公告披露网站名称
关于关联方 2023 年度为公司及子公司向金融机构申请授 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
2023 年 02 月 06 日
信额度提供关联担保的公告 （公告编号：2023-011）
关于公司 2023 年度向特定对象发行 A 股股票涉及关联交 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
2023 年 04 月 07 日
易事项的公告 （公告编号：2023-035）
十五、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1） 托管情况
□适用 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2） 承包情况
□适用 不适用
公司报告期不存在承包情况。
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（3） 租赁情况
适用 □不适用
租赁情况说明
1）租赁房产情况
序 房屋所有权 房屋证载 租赁房屋面
承租方 出租方 土地证号 坐落 2 用途 租赁期限
号 证号 所有权人 积（m ）
清河房权证 清国用 清河县挥公大
天之源牧 2017.04.01-
1 邢台众客金泽 天之源牧业 城区字第 （2013）第 道南、福特路 15,333.90 工业
业 2032.03.31
20130319 号 08 号 西
清河房权证
城区字第
20140082 清国用 清河县挥公大
天之源牧 2017.04.01-
2 邢台益客饲料 天之源牧业 号、清河房 （2013）第 道南、福特路 8,477.16 工业
业 2032.03.31
权证城区字 06 号 西
第 20130320
号
山东神舟食 郓房权证郓 山东神舟 郓国用
郓城县工业园 2018.10.01-
3 菏泽益舟 品集团有限 城字第 食品集团 （2014）字 6,863.09 工业
区 2028.09.30
公司 0011993 号 有限公司 第 8263 号
新房权证新
新国用
泰市字第 四得利肉 新泰市楼德镇 2012.04.01-
4 众客恒泰 四得利肉类 （2006）第 4,078.32 工业
GF200900106 类 辛庄村 2027.03.31
0319 号
号
鲁（2018） 鲁（2018）
邹城市不动 邹城市不动 2014.01.01-
5 益客金鹏 山东金鹏 山东金鹏 邹城市大束镇 6,166.00 工业
产权第 产权第 2031.11.30
0008470 号 0008470 号
平邑县卞桥镇
2010.03.03-
6 众客康惠 临沂正宏 - - - 驻地西、汶泗 8,380.00 厂房
2026.03.02
路南
新房权证新
新国用
泰市字第 新泰市禹村镇 2013.08.01-
7 众客瑞嘉 瑞嘉食品 瑞嘉食品 （2013）第 10,920.01 工业
GF201600106 后寨村 2028.07.31
1971 号
号
房权证平村 山东锐翔 平国用
山东锐翔畜 平邑县郑城镇 宿舍、 2013.07.01-
8 凤泽源 镇房字第 畜牧有限 （2010）第 8,100.00
牧有限公司 东明村 车间 2025.12.31
1306073 号 公司 209 号
鲁（2020） 鲁（2020）
山东杰达
山东杰达实 鄄城县不动 鄄城县不动 人民街北、临 2018.07.01-
9 众客金润 实业有限 19,561.85 工业
业有限公司 产权第 产权第 泽路东等 3 处 2038.06.30
公司
0001512 号 0001512 号
苏（2019） 苏（2019）
阿湖镇 311 国
新沂市不动 新沂市不动 2019.03.01-
10 新沂众客 新沂润客 新沂润客 道以东、新欣 8,228.70 厂房
产权第 产权第 2029.12.31
路以北
0032360 号 0032360 号
上海东隆 双联路 158 号 办公、
上海东隆加 沪房地青字 沪房地青字
加祥纺织 东隆加祥纺织 会务及 2022.01.01-
11 众客食品 祥纺织品有 （2013）第 （2013）第 1,082.00
品有限公 品大楼七楼 709 相关用 2023.06.30
限公司 002232 号 002232 号
司 单元 途
苏州友安搬 苏房权证园 耶普（苏 苏州工业园区
2021.08.20-
12 众客食品 运吊装有限 区字第 州）塑技 - 青丘街 158 号 2,660.00 存储
2023.08.31
公司 00681869 号 有限公司 内二期厂房
新国用
（2012）第
无锡-新沂工业
新沂众客益客多 明帝物流江 02398 号、 2017.03.23-
13 - - 园 323 省道北 7,560.00 厂房
分公司 苏有限公司 新国用 2027.03.24
侧，嵩山路南
（2012）第
02399 号
平国用
房权证平房 （2002）第
仲村镇工贸园 仓库、 2022.03.14-
14 临沂众客饲料 谢光伟 字第 谢光伟 59 号、平国 1,380.97
区 车间 2027.03.13
87010187 号 用（2014）
第 388 号
90
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
鲁（2018） 鲁（2018）
菏泽华英
菏泽华英禽 单县不动产 单县不动产 单县开发区东 2023.01.09-
15 菏泽益华种禽 禽业有限 3,354.14 工业
业有限公司 权第 权第 外环北端路东 2025.11.30
公司
0001701 号 0001701 号
上海市静安区 办公、
上海快笠企 沪房地静字 上海快笠 沪房地静字
南京西路 758 会务及 2023.07.01-
16 益客食品 业管理有限 （2011）第 企业管理 （2011）第 935.00
号 23 楼 2301 相关用 2026.07.15
公司 001129 号 有限公司 001129 号
室 途
苏（2020） 上海华博 苏（2020）
上海华博供 无锡新吴区欣
无锡市不动 供应链管 无锡市不动 2023.07.01-
17 众客食品 应链管理有 鸿路 1088 号 A3 5,689.63 存储
产权第 理有限公 产权第 2028.06.30
限公司 单元
0034735 号 司 0034735 号
上海市嘉定区
上海火炬经 沪房地嘉字 中铁二十 沪房地嘉字
江桥镇翔黄公 2022.07.01-
18 众客食品 济发展有限 （2007）第 四局集团 （2007）第 170.00 厂房
路（金昌西路 2025.06.30
公司 009072 号 有限公司 009072 号
口）
沪房地嘉字 上海沈苏 沪房地嘉字
上海冰沁实 上海市昌翔路 2023.04.10-
19 众客食品 （2015）第 办公用品 （2015）第 1,150.00 厂房
业有限公司 88 弄 30 号 2025.09.09
005706 号 有限公司 005706 号
2）租赁的集体农业用地情况
序号 承租方 出租方 面积（亩） 土地类型 用途 租赁期限
1 沭阳众客种禽 汤涧镇人民政府 166.49 集体农用地 种禽养殖 2010.07.01-2025.06.30
2 沭阳众客种禽 徐建刚 102 集体农用地 种禽养殖 2010.12.15-2026.12.15
寿光市稻田镇潘家稻庄村民 种禽养殖及孵
3 万泉食品 160 集体农用地 2012.06.01-2043.05.31
委员会 化
4 沭阳众客种禽 沭阳县青伊湖镇滥洪村 147.03 集体农用地 种禽养殖 2012.11.01-2027.11.01
种禽养殖及孵
5 新泰健源种禽 曹昌伟 124 集体农用地 2013.07.11-2043.07.10
化
6 众客金润 鄄城县大埝镇人民政府 185.86 集体农用地 畜禽养殖 2017.10.01-2037.09.30
山东众客新泰分公 新泰市宫里镇汶城村民委员
7 185.69 集体农用地 畜禽养殖 2017.10.01-2040.10.01
司 会
8 徐州佑旺养殖 邳州市新河镇人民政府 1238.5 集体农用地 畜禽养殖 2017.11.01-2023.11.07
9 凤泽源 仲村镇马尾庄村民委员会 125.79 集体农用地 种禽养殖 2017.11.20-2047.11.19
邹城市张庄镇魏庄村民委员
10 济宁众客 164.05 集体农用地 畜禽养殖 2018.01.01-2047.12.31
会
宿迁益客种禽宿豫 宿迁市宿豫区来龙镇人民政
11 487 集体农用地 畜禽养殖 2018.04.15-2028.08.31
分公司 府
12 众客金润 鄄城县大埝镇人民政府 267 集体农用地 畜禽养殖 2018.06.06-2038.06.05
13 沭阳益客 汤涧镇双窑村民委员会 210 集体农用地 畜禽养殖 2018.10.01-2038.10.01
14 山东益兴农牧 日照万兴禽业有限公司 726.3 集体农用地 种禽养殖 2019.07.16-2034.07.15
众客金润鄄城分公
15 鄄城县红船镇人民政府 141.99 集体农用地 畜禽养殖 2019.10.30-2048.10.29
司
种禽养殖、种
16 蒙阴金基源 大张台村民委员会 447.89 集体农用地 2020.05.23-2050.05.23
植
91
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
新沂市阿湖镇三里村村民委
17 新沂众客 153.3 集体农用地 畜禽养殖 2020.07.01-2027.12.31
员会
18 菏泽益舟 郓城县水堡乡人民政府 188 集体农用地 畜禽养殖 2020.08.01-2040.04.30
19 益客产业 鄄城县临濮镇人民政府 187.5 集体农用地 畜禽养殖 2020.09.16-2039.05.31
宿迁益客种禽侍岭 宿迁市宿豫区来龙镇人民政
20 133 集体农用地 畜禽养殖 2021.01.01-2028.10.19
分公司 府
21 益客产业 鄄城县阎什镇人民政府 152.1 集体农用地 种植 2021.01.01-2040.06.02
22 益客产业 鄄城县阎什镇人民政府 186.93 集体农用地 种禽养殖 2021.06.07-2048.06.06
徐州润客邳州润源 邳州市新河镇胡圩村村民委
23 169 集体农用地 畜禽养殖 2021.07.22-2041.07.21
分公司 员会
24 蒙阴康裕 蒙阴汇亿农业科技有限公司 178.61 集体农用地 种禽养殖 2021.09.01-2035.04.30
沭阳县李恒镇张坦村村民委
25 沭阳益客 165.79 集体农用地 厂区 2022.11.01-2042.10.31
员会、范场村村民委员会
山东众客新泰分公 新泰市汶南镇周家沟村民委
26 144.4 集体农用地 畜禽养殖 2022.12.14-2045.12.30
司 员会
27 菏泽益华种禽 菏泽华英禽业有限公司 555.4 集体农用地 种禽养殖 2023.01.09-2025.11.30
益客产业东明分公
28 东明县马头镇人民政府 345 集体农用地 畜禽养殖 2023.03.01-2042.05.31
司
益客产业东明分公
29 东明县马头镇人民政府 578 集体农用地 农业种植 2023.10.01-2033.10.01
司
30 徐州佑旺养殖 邳州市新河镇人民政府 1238.5 集体农用地 畜禽养殖 2023.11.01-2027.10.30
31 菏泽益华种禽 菏泽华英禽业有限公司 382.84 集体农用地 种禽养殖 2023.12.01-2025.11.30
为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的项目
□适用 不适用
公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的租赁项目。
2、重大担保
适用 □不适用
单位：万元
公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
反担保
担保 担保额度 是否 是否为
担保额 实际发 实际担 担保类 担保物（如 情况
对象 相关公告 担保期 履行 关联方
度 生日期 保金额 型 有） （如
名称 披露日期 完毕 担保
有）
对笼具类贷 对流动
款担保，公 资金贷
担保债
养殖 2023 年 02 17,732. 连带责 司一般要求 款担
40,000 务存续 否 否
业主 月 16 日 53 任保证 养殖业主以 保，公
期
其购买的笼 司一般
具等设备作 要求贷
92
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
担保抵押； 款人近
亲属为
公司进
行反担
保
报告期内审批的对 报告期内对外担保
外担保额度合计 40,000 实际发生额合计 16,869.71
（A1） （A2）
报告期末已审批的 报告期末实际对外
对外担保额度合计 40,000 担保余额合计 17,732.53
（A3） （A4）
公司对子公司的担保情况
反担保
担保 担保额度 是否 是否为
担保额 实际发 实际担 担保类 担保物（如 情况
对象 相关公告 担保期 履行 关联方
度 生日期 保金额 型 有） （如
名称 披露日期 完毕 担保
有）
宿迁 2022 年 担保债
2022 年 03 连带责
益客 1,000 03 月 07 0 务存续 是 否
月 08 日 任保证
饲料 日 期
宿迁 2021 年 担保债
连带责
益客 1,000 04 月 01 1,000 务存续 否 否
任保证
饲料 日 期
宿迁 2021 年 担保债
连带责
益客 990 01 月 05 990 务存续 否 否
任保证
饲料 日 期
宿迁 2022 年 担保债
2022 年 10 连带责
益客 1,350 10 月 19 1,000 务存续 否 否
月 20 日 任保证
饲料 日 期
2021 年 担保债
沭阳 连带责
1,300 05 月 26 0 务存续 是 否
益客 任保证
日 期
2021 年 担保债
沭阳 连带责
2,000 03 月 02 1,500 务存续 否 否
益客 任保证
日 期
2022 年 担保债
山东 2022 年 06 连带责
1,000 06 月 30 0 务存续 是 否
众客 月 28 日 任保证
日 期
宿迁 2022 年 担保债
2022 年 08 连带责
益客 980 08 月 31 0 务存续 是 否
月 25 日 任保证
种禽 日 期
沭阳 2022 年 担保债
2022 年 08 连带责
众客 980 08 月 31 0 务存续 是 否
月 25 日 任保证
种禽 日 期
沭阳 2020 年 担保债
1,569.8 连带责
众客 04 月 23 0 务存续 是 否
5 任保证
种禽 日 期
2022 年 担保债
益客 2022 年 06 连带责
1,000 06 月 15 0 务存续 是 否
包装 月 16 日 任保证
日 期
2022 年 担保债
益客 2022 年 03 连带责
1,000 03 月 27 0 务存续 是 否
包装 月 29 日 任保证
日 期
2022 年 担保债
益客 2022 年 07 连带责
1,444 07 月 26 0 务存续 是 否
包装 月 29 日 任保证
日 期
2021 年 担保债
徐州 连带责
26,000 02 月 09 17,181 务存续 否 否
润客 任保证
日 期
徐州 2022 年 05 6,000 2022 年 0 连带责 担保债 是 否
93
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
润客 月 31 日 05 月 31 任保证 务存续
日 期
2022 年 担保债
徐州 2022 年 05 连带责
4,000 05 月 16 0 务存续 是 否
润客 月 17 日 任保证
日 期
2022 年 担保债
徐州 2022 年 05 连带责
1,500 05 月 14 1,500 务存续 否 否
润客 月 17 日 任保证
日 期
2021 年 担保债
益客 连带责
30,000 05 月 17 8,738 务存续 否 否
产业 任保证
日 期
2022 年 担保债
济宁 2022 年 03 连带责
3,000 02 月 10 0 务存续 是 否
众客 月 08 日 任保证
日 期
新沂
2022 年 担保债
市大 2022 年 03 连带责
1,000 03 月 27 0 务存续 是 否
地农 月 29 日 任保证
日 期
业
宿迁 2023 年 担保债
2022 年 12 连带责
益客 990 01 月 11 0 务存续 是 否
月 30 日 任保证
种禽 日 期
2023 年 担保债
山东 2023 年 01 连带责
3,000 01 月 06 0 务存续 是 否
众客 月 06 日 任保证
日 期
新泰 2023 年 担保债
2023 年 02 连带责
众客 1,000 02 月 09 1,000 务存续 否 否
月 06 日 任保证
饲料 日 期
2023 年 担保债
济宁 2023 年 03 连带责
3,000 03 月 09 3,000 务存续 否 否
众客 月 08 日 任保证
日 期
宿迁 2023 年 担保债
2023 年 03 连带责
益客 1,000 03 月 27 1,000 务存续 否 否
月 22 日 任保证
饲料 日 期
宿迁 2023 年 担保债
2023 年 03 连带责
益客 500 03 月 31 500 务存续 否 否
月 31 日 任保证
种禽 日 期
沭阳 2023 年 担保债
2023 年 04 连带责
众客 1,500 04 月 27 1,500 务存续 否 否
月 14 日 任保证
种禽 日 期
2023 年 担保债
徐州 2023 年 05 连带责
4,000 05 月 29 4,000 务存续 否 否
润客 月 25 日 任保证
日 期
2023 年 担保债
益客 2023 年 06 连带责
1,000 06 月 27 1,000 务存续 否 否
包装 月 26 日 任保证
日 期
2023 年 担保债
徐州 2023 年 07 连带责
6,000 07 月 19 5,000 务存续 否 否
润客 月 18 日 任保证
日 期
2023 年 担保债
徐州 2023 年 10 2,559.2 2,559.2 连带责
10 月 27 务存续 否 否
润客 月 27 日 6 6 任保证
日 期
报告期内审批对子 报告期内对子公司
公司担保额度合计 171,559.26 担保实际发生额合 19,559.26
（B1） 计（B2）
报告期末已审批的 报告期末对子公司
对子公司担保额度 171,559.26 实际担保余额合计 51,468.26
合计（B3） （B4）
子公司对子公司的担保情况
担保 担保额度 担保额 实际发 实际担 担保类 担保物（如 反担保 担保期 是否 是否为
94
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
对象 相关公告 度 生日期 保金额 型 有） 情况 履行 关联方
名称 披露日期 （如 完毕 担保
有）
宿迁 2021 年 担保债
连带责
益客 990 01 月 05 990 务存续 否 否
任保证
饲料 日 期
2021 年 担保债
沭阳 连带责
1,300 05 月 26 0 务存续 是 否
益客 任保证
日 期
沭阳 2020 年 担保债
1,569.8 连带责
众客 04 月 29 0 务存续 是 否
5 任保证
种禽 日 期
2022 年 担保债
益客 2022 年 07
1,000 07 月 26 0 抵押 机器设备 务存续 是 否
包装 月 29 日
日 期
2021 年 担保债
徐州 连带责
26,000 02 月 09 17,181 务存续 否 否
润客 任保证
日 期
2022 年 担保债
徐州 2022 年 05 连带责
1,500 05 月 14 1,500 务存续 否 否
润客 月 17 日 任保证
日 期
房地产鲁
（2019）新
泰市不动产
权第
0011851 号
2021 年 担保债
山东 不动产；房
4,800 01 月 20 0 抵押 务存续 是 否
众客 地产鲁
日 期
（2019）新
泰市不动产
权第
0012471 号
不动产
宿迁 2023 年 担保债
2022 年 12 连带责
益客 990 01 月 11 0 务存续 是 否
月 30 日 任保证
种禽 日 期
报告期内审批对子 报告期内对子公司
公司担保额度合计 0 担保实际发生额合 0
（C1） 计（C2）
报告期末已审批的 报告期末对子公司
对子公司担保额度 38,149.85 实际担保余额合计 19,671
合计（C3） （C4）
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内审批担保 报告期内担保实际
额度合计 211,559.26 发生额合计 36,428.97
（A1+B1+C1） （A2+B2+C2）
报告期末已审批的 报告期末实际担保
担保额度合计 249,709.11 余额合计 88,871.79
（A3+B3+C3） （A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资
50.59%
产的比例
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保
0
的余额（D）
直接或间接为资产负债率超过 70%的被担
66,149.26
保对象提供的债务担保余额(E)
担保总额超过净资产 50%部分的余额(F) 1,031.87
上述三项担保金额合计(D+E+F) 67,181.13
对未到期担保合同，报告期内发生担保责 不适用
95
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
任或有证据表明有可能承担连带清偿责任
的情况说明（如有）
违反规定程序对外提供担保的说明（如
无
有）
3、委托他人进行现金资产管理情况
（1） 委托理财情况
适用 □不适用
报告期内委托理财概况
单位：万元
委托理财的资金 逾期未收回的金 逾期未收回理财
具体类型 委托理财发生额 未到期余额
来源 额 已计提减值金额
银行理财产品 自有资金 4,000 0 0 0
合计 4,000 0 0 0
单项金额重大或安全性较低、流动性较差的高风险委托理财具体情况
□适用 不适用
委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形
□适用 不适用
（2） 委托贷款情况
□适用 不适用
公司报告期不存在委托贷款。
4、其他重大合同
适用 □不适用
合同 合同
涉及 涉及 交
资产 资产 易 是 截至
合同 评估 评估
合 的账 的评 价 否 报告
订立 合同订 合同 机构 基准
同 面价 估价 定价 格 关 期末 披露
公司 立对方 签订 名称 日 关联关系 披露索引
标 值 值 原则 （ 联 的执 日期
方名 名称 日期 （如 （如
的 （万 （万 万 交 行情
称 有） 有）
元） 元） 元 易 况
（如 （如 ）
有） 有）
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网披露的
山东 山东水 《关于全
益客 发浩海 项 2022 2022 资子公司
食品 优发碳 目 年 05 不适 履行 年 05 签署战略
- 否 不适用
产业 中和科 合 月 21 用 中 月 24 合作框架
有限 技有限 作 日 日 协议的公
公司 公司 告》
（2022-
038）
公司下属 巨潮资讯
山东 山东帅
战 2022 子公司山 2022 网披露的
众客 克宠物
略 年 09 不适 东众客食 履行 年 09 《关于全
食品 用品股 - 是
合 月 20 用 品有限公 中 月 21 资子公司
有限 份有限
作 日 司与其合 日 签署战略
公司 公司
资设立山 合作备忘
96
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
东帅宠宠 录的公
物用品有 告》
限公司 （2022-
061）
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江苏 网披露的
益客 《关于公
邳州市 战 2023 2023
食品 司签署合
新河镇 略 年 05 不适 履行 年 05
集团 - 否 不适用 作框
人民政 合 月 12 用 中 月 12
股份 架协议的
府 作 日 日
有限 公告》
公司 （2023-
053）
广东肇庆
肇庆市 市高要现
高要区 代农业文 巨潮资讯
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益客 府、广 资有限公 《关于公
战 2023 2023
食品 东肇庆 司是公司 司签署投
略 年 10 不适 履行 年 10
集团 市高要 - 是 直接控股 资框架协
合 月 12 用 中 月 13
股份 现代农 益客食品 议书的公
作 日 日
有限 业文化 （广东肇 告》
公司 旅游投 庆高要） （2023-
资有限 有限公司 103）
公司 的少数股
东
巨潮资讯
江苏 网披露的
益客 《关于公
战 2023 2023
食品 江苏省 司签署战
略 年 12 不适 履行 年 12
集团 农业科 - 否 不适用 略合作框
合 月 19 用 中 月 19
股份 学院 架协议的
作 日 日
有限 公告》
公司 （2023-
124）
十六、其他重大事项的说明
适用 □不适用
2024 年 3 月 11 日，公司全资子公司益客产业已与山东水发浩海优发碳中和科技有限公司签订了《终止协议》，202
2 年 5 月 21 日，全资子公司益客产业与山东水发浩海优发碳中和科技有限公司签订的《战略合作框架协议》终止执行，
具体内容详见公司于 2024 年 3 月 11 日在巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）上披露的《关于全资子公司战略合
作框架协议终止的公告》（公告编号：2024-024）。
十七、公司子公司重大事项
□适用 不适用
97
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
发行 送 公积金
数量 比例 其他 小计 数量 比例
新股 股 转股
- -
一、有限售 332,481,
405,582,718 90.33% 73,101,6 73,101,6 74.05%
条件股份 026
92 92
1、国家持
股
- -
2、国有法
18,367,347 4.09% 18,367,3 18,367,3 0 0.00%
人持股
47 47
- -
3、其他内 332,481,
387,215,371 86.24% 54,734,3 54,734,3 74.05%
资持股 026
45 45
其中： - -
332,478,
境内法人持 387,215,371 86.24% 54,736,5 54,736,5 74.05%
776
股 95 95
境内自
2,250 2,250 2,250 0.00%
然人持股
4、外资持
股
其中：
境外法人持
股
境外自
然人持股
二、无限售 73,101,6 73,101,6 116,498,
43,396,875 9.67% 25.95%
条件股份 92 92 567
1、人民币 73,101,6 73,101,6 116,498,
43,396,875 9.67% 25.95%
普通股 92 92 567
2、境内上
市的外资股
3、境外上
市的外资股
4、其他
三、股份总 448,979,
448,979,593 100.00% 0 0 100.00%
数 593
股份变动的原因
适用 □不适用
益客食品于 2022 年 1 月 18 日在深圳证券交易所创业板上市，首次公开发行前股东持有的部分限售股份和员工资管
计划参与战略配售股份限售期为公司股票上市之日起 1 年，该部分限售股于 2023 年 1 月 20 日解除限售并上市流通，具
体内容详见公司于 2023 年 1 月 17 日在巨潮资讯网披露的《关于首次公开发行前部分已发行股份及战略配售股份上市流
通的提示性公告》（公告编号：2023-003）。
益客食品于 2023 年 6 月 14 日召开 2023 年第二次临时股东大会，审议通过了监事会换届选举议案，展光建先生被选
98
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
举为非职工代表监事。截至报告期末，展光建先生持有公司股票共 3,000 股，根据《深圳证券交易所上市公司股东及董
事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》，其中 2,250 股为高管限售股。
股份变动的批准情况
□适用 不适用
股份变动的过户情况
□适用 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□适用 不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 不适用
2、限售股份变动情况
适用 □不适用
单位：股
本期增加 本期解除限 期末限售股 限售原 解除限售
股东名称 期初限售股数
限售股数 售股数 数 因 日期
首发前 2025 年 1
江苏益客农牧投资有限公司 314,772,806 0 0 314,772,806
限售股 月 18 日
中央企业乡村产业投资基金 首发前 2023 年 1
18,367,347 0 18,367,347 0
股份有限公司 限售股 月 20 日
青岛运生股权投资合伙企业 首发前 2023 年 1
12,711,864 0 12,711,864 0
（普通合伙） 限售股 月 20 日
首发前 2023 年 1
中信证券投资有限公司 12,232,653 0 12,232,653 0
限售股 月 20 日
宿迁久德股权投资合伙企业 首发前 2025 年 1
9,718,610 0 0 9,718,610
（有限合伙） 限售股 月 18 日
宿迁丰泽股权投资合伙企业 首发前 2025 年 1
7,987,360 0 0 7,987,360
（有限合伙） 限售股 月 18 日
广州越秀产业投资基金管理
股份有限公司-广州立创四 首发前 2023 年 1
7,346,939 0 7,346,939 0
号实业投资合伙企业（有限 限售股 月 20 日
合伙）
金石坤享股权投资（杭州） 首发前 2023 年 1
6,134,694 0 6,134,694 0
合伙企业（有限合伙） 限售股 月 20 日
云南和源生物医药产业发展
首发前 2023 年 1
股权投资基金合伙企业（有 5,084,745 0 5,084,745 0
限售股 月 20 日
限合伙）
杭州毕易食投资合伙企业 首发前 2023 年 1
3,813,559 0 3,813,559 0
（有限合伙） 限售股 月 20 日
新余抱朴投资合伙企业（有 首发前 2023 年 1
2,360,796 0 2,360,796 0
限合伙） 限售股 月 20 日
杭州毕瑞驰投资合伙企业 首发前 2023 年 1
1,779,663 0 1,779,663 0
（有限合伙） 限售股 月 20 日
宿迁鸿著股权投资合伙企业 首发前 2023 年 1
1,770,597 0 1,770,597 0
（有限合伙） 限售股 月 20 日
中信证券-中国银行-中信证 首发战
2023 年 1
券益客食品员工参与创业板 1,754,385 0 1,754,385 0 略配售
月 20 日
战略配售集合资产管理计划 限售股
高管锁 按照高管
展光建 0 2,250 0 2,250
定股 股份管理
99
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
的相关规
定
合计 405,836,018 2,250.00 73,357,242 332,481,026 -- --
二、证券发行与上市情况
1、报告期内证券发行（不含优先股）情况
□适用 不适用
2、公司股份总数及股东结构的变动、公司资产和负债结构的变动情况说明
□适用 不适用
3、现存的内部职工股情况
□适用 不适用
三、股东和实际控制人情况
1、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期
末表决
年度报
权恢复
告披露 年度报告披露日前
的优先
报告期末 日前上 上一月末表决权恢
15,42 股股东 持有特别表决权股份
普通股股 一月末 14,051 0 复的优先股股东总 0 0
1 总数 的股东总数（如有）
东总数 普通股 数（如有）（参见
（如
股东总 注 9）
有）
数
（参见
注 9）
持股 5%以上的股东或前 10 名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
质押、标记或
股东 持股比 报告期末持股 报告期内增 持有有限售条件 持有无限售条 冻结情况
股东名称
性质 例 数量 减变动情况 的股份数量 件的股份数量 数
股份状态
量
境内
江苏益客
非国
农牧投资 70.11% 314,772,806 0 314,772,806 0 不适用 0
有法
有限公司
人
中央企业
乡村产业
国有
投资基金 4.09% 18,367,347 0 0 18,367,347 不适用 0
法人
股份有限
公司
青岛运生
境内
股权投资
非国
合伙企业 2.41% 10,841,464 -1,870,400 0 10,841,464 不适用 0
有法
（普通合
人
伙）
宿迁久德
境内
股权投资
非国
合伙企业 2.16% 9,718,610 0 9,718,610 0 不适用 0
有法
（有限合
人
伙）
宿迁丰泽 境内
股权投资 非国
1.78% 7,987,360 0 7,987,360 0 不适用 0
合伙企业 有法
（有限合 人
100
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
伙）
广州越秀
产业投资
基金管理
股份有限
公司－广
其他 1.48% 6,636,039 -710,900 0 6,636,039 不适用 0
州立创四
号实业投
资合伙企
业（有限
合伙）
宿迁鸿著
境内
股权投资
非国
合伙企业 0.39% 1,770,597 0 0 1,770,597 不适用 0
有法
（有限合
人
伙）
中信证券
－中国银
行－中信
证券益客
食品员工
其他 0.39% 1,754,385 0 0 1,754,385 不适用 0
参与创业
板战略配
售集合资
产管理计
划
浙商银行
股份有限
公司－国
泰中证畜
牧养殖交 其他 0.38% 1,378,365 1,161,524 0 1,378,365 不适用 0
易型开放
式指数证
券投资基
金
杭州毕瑞
境内
驰投资合
非国
伙企业 0.30% 1,366,763 -5,567,276 0 1,366,763 不适用 0
有法
（有限合
人
伙）
战略投资者或一般
法人因配售新股成
为前 10 名股东的情 不适用
况（如有）（参见
注 4）
江苏益客农牧投资有限公司、宿迁久德股权投资合伙企业（有限合伙）及宿迁丰泽股权投资合伙
上述股东关联关系 企业（有限合伙）均为实际控制人田立余所控制，田立余另持有宿迁鸿著股权投资合伙企业（有
或一致行动的说明 限合伙）33.33%的权益份额。
除上述关联关系外，公司未知上述股东之间存在其他关联关系。
上述股东涉及委托/
受托表决权、放弃 不适用
表决权情况的说明
前 10 名股东中存在
回购专户的特别说
不适用
明（如有）（参见
注 10）
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
101
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
中央企业乡村产业
投资基金股份有限 18,367,347 人民币普通股 18,367,347
公司
青岛运生股权投资
合伙企业（普通合 10,841,464 人民币普通股 10,841,464
伙）
广州越秀产业投资
基金管理股份有限
公司－广州立创四 6,636,039 人民币普通股 6,636,039
号实业投资合伙企
业（有限合伙）
宿迁鸿著股权投资
合伙企业（有限合 1,770,597 人民币普通股 1,770,597
伙）
中信证券－中国银
行－中信证券益客
食品员工参与创业 1,754,385 人民币普通股 1,754,385
板战略配售集合资
产管理计划
浙商银行股份有限
公司－国泰中证畜
牧养殖交易型开放 1,378,365 人民币普通股 1,378,365
式指数证券投资基
金
杭州毕瑞驰投资合
伙企业（有限合 1,366,763 人民币普通股 1,366,763
伙）
香港中央结算有限
981,880 人民币普通股 981,880
公司
申万宏源证券有限
629,310 人民币普通股 629,310
公司
光大证券股份有限
556,408 人民币普通股 556,408
公司
前 10 名无限售流通
股股东之间，以及
前 10 名无限售流通
不适用
股股东和前 10 名股
东之间关联关系或
一致行动的说明
参与融资融券业务
股东情况说明（如 不适用
有）（参见注 5）
前十名股东参与转融通业务出借股份情况
适用 □不适用
单位：股
前十名股东参与转融通出借股份情况
期初普通账户、信 期初转融通出借股 期末普通账户、信 期末转融通出借股
用账户持股 份且尚未归还 用账户持股 份且尚未归还
股东名称（全称）
数量合 占总股本 数量 占总股本 数量合 占总股本 数量 占总股本
计 的比例 合计 的比例 计 的比例 合计 的比例
中信证券－中国银行－中信证券
1,754, 253,3 1,754,3
益客食品员工参与创业板战略配 0.39% 0.06% 0.39% 0 0.00%
385 00 85
售集合资产管理计划
浙商银行股份有限公司－国泰中
290,34 73,50 1,726,5 348,2
证畜牧养殖交易型开放式指数证 0.06% 0.02% 0.38% 0.08%
1 0 65 00
券投资基金
102
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
前十名股东较上期发生变化
适用 □不适用
单位：股
前十名股东较上期末发生变化情况
期末股东普通账户、信用账
期末转融通出借股份且尚
户持股及转融通出借股份且
本报告期新 未归还数量
股东名称（全称） 尚未归还的股份数量
增/退出
占总股本 占总股本
数量合计 数量合计
的比例 的比例
宿迁鸿著股权投资合伙企业（有限合伙） 新增 0 0.00% 1,770,597 0.39%
中信证券－中国银行－中信证券益客食品员
新增 0 0.00% 1,754,385 0.39%
工参与创业板战略配售集合资产管理计划
浙商银行股份有限公司－国泰中证畜牧养殖
新增 348,200 0.08% 1,726,565 0.38%
交易型开放式指数证券投资基金
杭州毕瑞驰投资合伙企业（有限合伙） 新增 0 0.00% 1,366,763 0.30%
中信证券投资有限公司 退出 0 0.00%
金石坤享股权投资（杭州）合伙企业（有限
退出 0 0.00%
合伙）
云南和源生物医药产业发展股权投资基金合
退出 0 0.00%
伙企业（有限合伙）
杭州毕易食投资合伙企业（有限合伙) 退出 0 0.00%
公司是否具有表决权差异安排
□适用 不适用
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
2、公司控股股东情况
控股股东性质：自然人控股
控股股东类型：法人
法定代表人/
控股股东名称 成立日期 组织机构代码 主要经营业务
单位负责人
益客农牧 田立余 2010 年 07 月 21 日 91321311559301568Y 对农业、畜牧业投资。
控股股东报告期内控股
和参股的其他境内外上 不适用
市公司的股权情况
控股股东报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
3、公司实际控制人及其一致行动人
实际控制人性质：境内自然人
实际控制人类型：自然人
实际控制人姓名 与实际控制人关系 国籍 是否取得其他国家或地区居留权
田立余 本人 中国 否
田立余先生，现任益客农牧董事长、宿迁久德执行事务合伙人、宿迁丰泽执行事务合伙
主要职业及职务
人、江苏益和宠物用品有限公司董事、公司董事长兼总经理。
过去 10 年曾控股的境内外
无
上市公司情况
103
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
实际控制人报告期内变更
□适用 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□适用 不适用
4、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例达到 80%
□适用 不适用
5、其他持股在 10%以上的法人股东
□适用 不适用
6、控股股东、实际控制人、重组方及其他承诺主体股份限制减持情况
□适用 不适用
四、股份回购在报告期的具体实施情况
股份回购的实施进展情况
□适用 不适用
采用集中竞价交易方式减持回购股份的实施进展情况
□适用 不适用
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
第八节 优先股相关情况
□适用 不适用
报告期公司不存在优先股。
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
第九节 债券相关情况
□适用 不适用
106
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
第十节 财务报告
一、审计报告
审计意见类型 标准的无保留意见
审计报告签署日期 2024 年 04 月 25 日
审计机构名称 致同会计师事务所（特殊普通合伙）
审计报告文号 致同审字（2024）第 371A015079 号
注册会计师姓名 何峰 秦少游
审计报告正文
江苏益客食品集团股份有限公司全体股东：
一、审计意见
我们审计了江苏益客食品集团股份有限公司（以下简称益客食品公司）财务报表，包括 2023 年 12 月 31 日的合并
及公司资产负债表，2023 年度的合并及公司利润表、合并及公司现金流量表、合并及公司股东权益变动表以及相关财务
报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了益客食品公司 2023 年 12 月
31 日的合并及公司财务状况以及 2023 年度的合并及公司经营成果和现金流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部
分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于益客食品公司，并履行了
职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整
体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。
（一）收入确认
相关信息披露详见第十节、五、29、收入和第十节、七、37、营业收入和营业成本。
1、事项描述
益客食品公司主要从事禽类屠宰及加工、饲料生产及销售、商品代禽苗孵化及销售，以及熟食及调理品的生产与
销售。2023 年度实现营业收入 2,188,822.67 万元。益客食品公司通常以商品已交付且客户确认收货时作为收入确认
时点。
107
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
营业收入是益客食品公司利润表的重要项目，是主要利润来源和业绩评价的核心指标之一，存在为了达到特定目
标或期望而操纵收入确认时点和金额而产生错报的固有风险，因此，我们将收入确认识别为关键审计事项。
2、审计应对
针对营业收入的确认，我们执行的主要审计程序包括：
（1）了解及评价益客食品公司与收入确认相关的内部控制设计，并测试了关键控制运行的有效性。
（2）选取样本，检查销售合同、销售订单、出库单、销售清单、客户签收单、发票及银行回单等资料，评价销
售收入的确认是否符合益客食品公司相关会计政策以及是否满足企业会计准则的要求。
（3）对营业收入实施实质性分析程序，分析收入及毛利率变动的合理性，查明报告期内收入及毛利率是否出现
异常波动的情况。
（4）就资产负债表日前后确认的产品销售收入，选取样本进行截止性测试，检查报告期内销售收入冲回及资产
负债表日前后大额销售退回的情况，检查产品销售收入是否计入恰当的会计期间。
（5）结合应收账款、预收款项的审计，对重大客户、新增客户等实施函证程序。
（二）存货跌价准备的计提
相关信息披露详见第十节、五、15、存货和第十节、七、6、存货。
1、事项描述
如第十节、五、15、存货和第十节、七、6、存货所述，益客食品公司合并报表中存货账面价值截至 2023 年 12
月 31 日为 98,428.60 万元，占资产总额的 20.98%，存货跌价准备余额为 8,382.08 万元。
益客食品公司存货按照成本与可变现净值孰低的方法进行计量，存货跌价准备计提是否充分对财务报表影响较大，
并且确定存货可变现净值需要管理层考虑持有存货的目的、估计售价和销售费用等因素作出判断和估计。
由于益客食品公司期末存货余额重大，存货可变现净值的确定涉及管理层的重大判断，因此我们将存货跌价准备
的计提识别为关键审计事项。
2、审计应对
我们针对存货跌价准备的计提，执行了以下主要审计程序:
（1）了解并测试益客食品公司管理层对与存货跌价准备计提相关的内部控制的设计和运行有效性；
（2）对益客食品公司存货实施监盘程序，检查存货的数量及状况；
（3）了解益客食品公司存货跌价准备计提的方法，评价存货跌价计提方法是否恰当并符合企业会计准则的相关
要求；
（4）获取益客食品公司管理层编制的存货跌价准备计算表，检查估计售价、至完工时估计将要发生的成本、估
计的销售费用等关键指标计算是否准确、完整，并对存货跌价准备的计提进行重新计算，同时查看期后销售价格，分
析预计售价的合理性；
108
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
（5）评估新益客食品管理层对存货跌价准备的会计处理以及相关信息在财务报表中的列报和披露是否恰当。
四、其他信息
益客食品公司管理层（以下简称管理层）对其他信息负责。其他信息包括益客食品公司 2023 年年度报告中涵盖
的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在
审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事
项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
益客食品公司管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要
的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估益客食品公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并
运用持续经营假设，除非管理层计划清算益客食品公司、终止运营或别无其他现实的选择。
治理层负责监督益客食品公司的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的
审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报
可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，
则通常认为错报是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：
（1）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取
充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内
部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
（2）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序，但目的并非对内部控制的有效性发表意见。
（3）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
（4）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对益客食品公司
的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定
性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非
无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致益客食品公司不能持
109
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
续经营。
（5）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。
（6）就益客食品公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表意见。我们
负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值
得关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立
性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在
审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟
通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年 12 月 31 日 单位：元
项目 2023 年 12 月 31 日 2023 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 488,248,834.28 332,069,868.26
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 20,244,129.98
衍生金融资产
应收票据
应收账款 307,582,912.49 543,664,540.55
应收款项融资
预付款项 43,153,553.39 36,813,507.78
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 27,189,244.89 21,058,221.01
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 984,286,030.27 1,319,685,042.20
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 89,841,260.46 99,253,625.15
110
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
流动资产合计 1,940,301,835.78 2,372,788,934.93
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 2,668,973.62
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产 798,249.25 919,358.40
固定资产 1,552,239,618.01 1,449,954,887.12
在建工程 27,398,477.95 70,402,980.03
生产性生物资产 178,956,760.08 112,841,714.67
油气资产
使用权资产 561,012,416.99 438,797,836.48
无形资产 240,754,768.40 246,892,880.49
开发支出
商誉
长期待摊费用 166,730,396.17 180,747,307.08
递延所得税资产 5,547,169.64 2,761,417.36
其他非流动资产 16,006,279.14 27,818,441.30
非流动资产合计 2,752,113,109.25 2,531,136,822.93
资产总计 4,692,414,945.03 4,903,925,757.86
流动负债：
短期借款 1,054,125,681.51 877,994,457.32
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 521,276,432.47 818,652,053.45
预收款项 67,500.00 67,500.00
合同负债 57,851,801.96 22,580,235.73
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 111,026,071.21 110,582,448.50
应交税费 20,426,796.52 10,839,549.61
其他应付款 102,396,150.10 107,052,636.74
其中：应付利息
应付股利 250,000.00
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 145,702,935.06 125,183,407.18
111
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
其他流动负债 6,965,478.60 1,658,704.93
流动负债合计 2,019,838,847.43 2,074,610,993.46
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 254,162,655.85 285,367,670.06
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 490,473,220.31 404,607,046.80
长期应付款 72,985.38 309,161.43
长期应付职工薪酬
预计负债 282,602.66
递延收益 109,955,885.06 119,991,813.32
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 854,947,349.26 810,275,691.61
负债合计 2,874,786,196.69 2,884,886,685.07
所有者权益：
股本 448,979,593.00 448,979,593.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 703,978,327.89 710,116,922.05
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 53,373,145.57 53,373,145.57
一般风险准备
未分配利润 550,467,242.57 743,887,564.66
归属于母公司所有者权益合计 1,756,798,309.03 1,956,357,225.28
少数股东权益 60,830,439.31 62,681,847.51
所有者权益合计 1,817,628,748.34 2,019,039,072.79
负债和所有者权益总计 4,692,414,945.03 4,903,925,757.86
法定代表人：田立余 主管会计工作负责人：陈洪永 会计机构负责人：陈洪永
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2023 年 12 月 31 日 2023 年 1 月 1 日
流动资产：
货币资金 406,669,095.65 105,032,054.62
交易性金融资产 20,244,129.98
衍生金融资产
应收票据
应收账款 102,222,103.20 120,975,530.79
应收款项融资
预付款项 1,054,761.31 3,801,429.49
112
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
其他应收款 1,257,459,705.39 1,278,019,384.90
其中：应收利息
应收股利
存货 140,485,666.05 184,036,677.06
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 3,570,000.00 3,173,270.73
流动资产合计 1,911,461,331.60 1,715,282,477.57
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 784,681,353.29 784,681,353.29
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 143,833,194.31 157,178,220.41
在建工程 2,260,537.64 601,769.91
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 5,116,805.68
无形资产 19,494,079.67 20,597,682.92
开发支出
商誉
长期待摊费用 1,262,708.13
递延所得税资产 924.53
其他非流动资产 97,570.00 434,759.00
非流动资产合计 955,484,465.12 964,756,493.66
资产总计 2,866,945,796.72 2,680,038,971.23
流动负债：
短期借款 778,922,464.31 581,678,333.34
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 46,258,747.31 66,980,364.55
预收款项
合同负债 4,077,968.79 5,841,314.01
应付职工薪酬 16,488,152.62 15,689,949.11
应交税费 2,755,604.12 960,025.98
其他应付款 571,105,269.79 469,953,187.86
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 23,997,039.31 50,563,028.47
其他流动负债 376,900.81 563,909.64
113
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
流动负债合计 1,443,982,147.06 1,192,230,112.96
非流动负债：
长期借款 24,024,200.00 16,020,362.50
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 3,029,377.75
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债 24,652.60
递延收益 1,046,654.93 1,526,330.71
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 28,124,885.28 17,546,693.21
负债合计 1,472,107,032.34 1,209,776,806.17
所有者权益：
股本 448,979,593.00 448,979,593.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 703,538,417.52 703,538,417.52
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 53,373,145.57 53,373,145.57
未分配利润 188,947,608.29 264,371,008.97
所有者权益合计 1,394,838,764.38 1,470,262,165.06
负债和所有者权益总计 2,866,945,796.72 2,680,038,971.23
3、合并利润表
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、营业总收入 21,888,226,740.90 18,714,660,064.86
其中：营业收入 21,888,226,740.90 18,714,660,064.86
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 21,937,241,846.44 18,598,719,783.31
其中：营业成本 21,403,893,377.53 18,160,796,467.26
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 31,637,868.33 25,688,221.20
114
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
销售费用 114,836,454.31 77,072,008.15
管理费用 300,524,293.83 238,586,288.92
研发费用 16,655,651.22 27,009,338.99
财务费用 69,694,201.22 69,567,458.79
其中：利息费用 71,355,555.86 72,759,250.69
利息收入 2,781,322.52 4,171,920.61
加：其他收益 14,215,524.72 11,739,743.42
投资收益（损失以“－”号填列） 42,872.99 974,172.81
其中：对联营企业和合营企业的投资收益 -731,026.38
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） -244,129.98 244,129.98
信用减值损失（损失以“-”号填列） 3,262,900.37 2,622,782.46
资产减值损失（损失以“-”号填列） -133,894,626.76 -91,170,008.61
资产处置收益（损失以“-”号填列） 1,615,869.89 14,921,798.08
三、营业利润（亏损以“－”号填列） -164,016,694.31 55,272,899.69
加：营业外收入 3,499,500.96 5,057,463.16
减：营业外支出 8,315,109.65 5,562,293.50
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） -168,832,303.00 54,768,069.35
减：所得税费用 -363,305.77 6,459,574.27
五、净利润（净亏损以“－”号填列） -168,468,997.23 48,308,495.08
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） -168,468,997.23 48,308,495.08
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润 -170,971,342.44 52,182,267.24
2.少数股东损益 2,502,345.21 -3,873,772.16
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额 -168,468,997.23 48,308,495.08
115
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
归属于母公司所有者的综合收益总额 -170,971,342.44 52,182,267.24
归属于少数股东的综合收益总额 2,502,345.21 -3,873,772.16
八、每股收益
（一）基本每股收益 -0.3808 0.12
（二）稀释每股收益 -0.3808 0.12
法定代表人：田立余 主管会计工作负责人：陈洪永 会计机构负责人：陈洪永
4、母公司利润表
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、营业收入 2,694,349,195.11 2,616,737,327.04
减：营业成本 2,643,363,341.28 2,544,021,723.45
税金及附加 3,821,887.87 3,164,017.04
销售费用 17,430,356.86 8,634,238.84
管理费用 43,233,208.97 31,714,262.15
研发费用 2,735,343.18 5,334,055.17
财务费用 23,871,695.97 24,746,125.17
其中：利息费用 25,480,719.73 26,976,007.69
利息收入 1,668,385.02 2,592,268.21
加：其他收益 1,011,967.65 800,654.76
投资收益（损失以“－”号填列） 773,899.37 922,092.17
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） -244,129.98 244,129.98
信用减值损失（损失以“-”号填列） 229,619.92 908,543.54
资产减值损失（损失以“-”号填列） -10,109,187.27 -2,775,291.89
资产处置收益（损失以“-”号填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） -48,444,469.33 -776,966.22
加：营业外收入 286,691.15 2,230,328.77
减：营业外支出 4,916,584.68 378,717.38
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） -53,074,362.86 1,074,645.17
减：所得税费用 -99,941.83
四、净利润（净亏损以“－”号填列） -52,974,421.03 1,074,645.17
（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） -52,974,421.03 1,074,645.17
（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
116
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 -52,974,421.03 1,074,645.17
七、每股收益：
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 21,311,551,170.15 17,431,293,762.07
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 16,332,296.20 93,326.85
收到其他与经营活动有关的现金 131,271,336.07 108,925,753.81
经营活动现金流入小计 21,459,154,802.42 17,540,312,842.73
购买商品、接受劳务支付的现金 19,043,226,735.19 16,217,826,649.97
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 1,511,221,862.81 1,337,617,404.46
支付的各项税费 60,247,122.33 9,009,654.27
支付其他与经营活动有关的现金 211,811,696.57 141,265,360.88
经营活动现金流出小计 20,826,507,416.90 17,705,719,069.58
经营活动产生的现金流量净额 632,647,385.52 -165,406,226.85
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 60,000,000.00 205,000,000.00
取得投资收益收到的现金 773,899.37 974,172.81
处置固定资产、无形资产和其他长
476,430.58 22,404,402.01
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的
580,500.00 3,000,000.00
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 61,830,829.95 231,378,574.82
购建固定资产、无形资产和其他长 450,262,835.56 351,567,343.80
117
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
期资产支付的现金
投资支付的现金 43,400,000.00 205,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 493,662,835.56 556,567,343.80
投资活动产生的现金流量净额 -431,832,005.61 -325,188,768.98
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 4,500,000.00 488,636,744.00
其中：子公司吸收少数股东投资收
4,500,000.00 24,500,000.00
到的现金
取得借款收到的现金 1,226,210,555.56 1,146,940,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计 1,230,710,555.56 1,635,576,744.00
偿还债务支付的现金 1,089,090,000.00 1,015,200,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的
87,206,248.95 75,717,560.74
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
10,473,115.30 6,285,882.97
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 99,050,720.50 119,271,795.31
筹资活动现金流出小计 1,275,346,969.45 1,210,189,356.05
筹资活动产生的现金流量净额 -44,636,413.89 425,387,387.95
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 156,178,966.02 -65,207,607.88
加：期初现金及现金等价物余额 331,792,218.26 396,999,826.14
六、期末现金及现金等价物余额 487,971,184.28 331,792,218.26
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2023 年度 2022 年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 2,465,275,140.18 2,215,533,879.64
收到的税费返还 22,405.26
收到其他与经营活动有关的现金 41,457,083.11 23,258,740.59
经营活动现金流入小计 2,506,732,223.29 2,238,815,025.49
购买商品、接受劳务支付的现金 2,297,312,173.75 2,255,348,831.40
支付给职工以及为职工支付的现金 226,856,933.53 222,372,108.53
支付的各项税费 9,841,451.08 7,506,182.68
支付其他与经营活动有关的现金 58,870,026.81 12,795,661.15
经营活动现金流出小计 2,592,880,585.17 2,498,022,783.76
经营活动产生的现金流量净额 -86,148,361.88 -259,207,758.27
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 60,000,000.00 195,000,000.00
取得投资收益收到的现金 773,899.37 1,103,630.45
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净
39,787.61 84,888.51
额
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 60,813,686.98 196,188,518.96
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 8,706,766.99 12,891,527.67
投资支付的现金 40,000,000.00 435,326,208.04
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 48,706,766.99 448,217,735.71
118
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
投资活动产生的现金流量净额 12,106,919.99 -252,029,216.75
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 464,136,744.00
取得借款收到的现金 888,100,000.00 731,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 23,558,522,122.20 20,109,571,169.86
筹资活动现金流入小计 24,446,622,122.20 21,304,707,913.86
偿还债务支付的现金 731,500,000.00 701,500,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 51,698,896.27 50,411,907.19
支付其他与筹资活动有关的现金 23,287,744,743.01 20,041,981,300.37
筹资活动现金流出小计 24,070,943,639.28 20,793,893,207.56
筹资活动产生的现金流量净额 375,678,482.92 510,814,706.30
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 301,637,041.03 -422,268.72
加：期初现金及现金等价物余额 105,032,054.62 105,454,323.34
六、期末现金及现金等价物余额 406,669,095.65 105,032,054.62
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2023 年度
所有者权
归属于母公司所有者权益
少 益合计
其 一 数
减
他 专 般 股
：
项目 综 项 盈余 风 未分配 其 东
其他权益工具 资本公积 库 小计
合 储 公积 险 利润 他 权
存
股本 收 备 准 益
股
益 备
永
优先 其
续
股 他
债
62,
53,37 743,88 1,956, 681
一、上年 448,979, 710,116, 2,019,03
3,145 7,564. 357,22 ,84
期末余额 593.00 922.05 9,072.79
.57 66 5.28 7.5
1
加：
会计政策
变更
前
期差错更
正
其
他
62,
53,37 743,88 1,956, 681
二、本年 448,979, 710,116, 2,019,03
3,145 7,564. 357,22 ,84
期初余额 593.00 922.05 9,072.79
.57 66 5.28 7.5
1
三、本期
-
增减变动 - -
- 1,8 -
金额（减 193,42 199,55
6,138,59 51, 201,410,
少以 0,322. 8,916.
4.16 408 324.45
“－”号 09 25
.20
填列）
（一）综 - - 2,5 -
合收益总 170,97 170,97 02, 168,468,
119
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
额 1,342. 1,342. 345 997.23
44 44 .21
（二）所 7,1
- -
有者投入 68, 1,030,00
6,138,59 6,138,
和减少资 594 0.00
4.16 594.16
本 .16
7,1
1．所有
68, 7,168,59
者投入的
594 4.16
普通股
.16
2．其他
权益工具
持有者投
入资本
3．股份
支付计入
所有者权
益的金额
- - -
4．其他 6,138,59 6,138, 6,138,59
4.16 594.16 4.16
-
- - 11,
-
（三）利 22,448 22,448 522
33,971,3
润分配 ,979.6 ,979.6 ,34
27.22
5 5 7.5
7
1．提取
盈余公积
2．提取
一般风险
准备
-
3．对所 - - 11,
-
有者（或 22,448 22,448 522
33,971,3
股东）的 ,979.6 ,979.6 ,34
27.22
分配 5 5 7.5
7
4．其他
（四）所
有者权益
内部结转
1．资本
公积转增
资本（或
股本）
2．盈余
公积转增
资本（或
股本）
3．盈余
公积弥补
亏损
4．设定
受益计划
变动额结
转留存收
益
120
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
5．其他
综合收益
结转留存
收益
6．其他
（五）专
项储备
1．本期
提取
2．本期
使用
（六）其
他
60,
53,37 550,46 1,756, 830
四、本期 448,979, 703,978, 1,817,62
3,145 7,242. 798,30 ,43
期末余额 593.00 327.89 8,748.34
.57 57 9.03 9.3
1
上期金额
单位：元
2022 年度
归属于母公司所有者权益 所有
项目 少数
其他权益工具 减： 其他 一般 未分 者权
资本 专项 盈余 股东
股本 优先 永续 库存 综合 风险 配利 其他 小计 益合
其他 公积 储备 公积 权益
股 债 股 收益 准备 润 计
一、 404, 310, 53,2 714, 1,48 48,3 1,53
上年 081, 791, 65,6 796, 2,93 04,4 1,23
期末 633. 532. 81.0 062. 4,90 07.1 9,31
余额 00 11 5 91 9.07 9 6.26
加：
443, 443, 37,0 480,
会计
751. 751. 95.4 846.
政策
45 45 5 90
变更
前
期差
错更
正
q
其他
二、 404, 310, 53,2 715, 1,48 48,3 1,53
本年 081, 791, 65,6 239, 3,37 41,5 1,72
期初 633. 532. 81.0 814. 8,66 02.6 0,16
余额 00 11 5 36 0.52 4 3.16
三、
本期
增减
44,8 399, 28,6 472, 14,3 487,
变动 107,
97,9 325, 47,7 978, 40,3 318,
金额 464.
60.0 389. 50.3 564. 44.8 909.
（减 52
0 94 0 76 7 63
少以
“－
”号
121
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
填
列）
（一
52,1 52,1 - 48,3
）综
82,2 82,2 3,87 08,4
合收
67.2 67.2 3,77 95.0
益总
4 4 2.16 8
额
（二
）所
44,8 399, 444, 24,5 468,
有者
97,9 325, 223, 00,0 723,
投入
60.0 389. 349. 00.0 349.
和减
0 94 94 0 94
少资
本
1．
所有 44,8 399, 444, 24,5 468,
者投 97,9 325, 223, 00,0 723,
入的 60.0 389. 349. 00.0 349.
普通 0 94 94 0 94
股
2．
其他
权益
工具
持有
者投
入资
本
3．
股份
支付
计入
所有
者权
益的
金额
4．
其他
- - -
（三 -
107, 23,5 23,4 29,7
）利 6,28
464. 34,5 27,0 12,9
润分 5,88
52 16.9 52.4 35.3
配 2.97
4 2 9
1． -
107,
提取 107,
464.
盈余 464.
52
公积 52
2．
提取
一般
风险
准备
- - - -
3．
23,4 23,4 6,28 29,7
对所
27,0 27,0 5,88 12,9
122
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
有者 52.4 52.4 2.97 35.3
（或 2 2 9
股
东）
的分
配
4．
其他
（四
）所
有者
权益
内部
结转
1．
资本
公积
转增
资本
（或
股
本）
2．
盈余
公积
转增
资本
（或
股
本）
3．
盈余
公积
弥补
亏损
4．
设定
受益
计划
变动
额结
转留
存收
益
5．
其他
综合
收益
结转
留存
收益
6．
其他
（五
123
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
）专
项储
备
1．
本期
提取
2．
本期
使用
（六
）其
他
四、 448, 710, 53,3 743, 1,95 62,6 2,01
本期 979, 116, 73,1 887, 6,35 81,8 9,03
期末 593. 922. 45.5 564. 7,22 47.5 9,07
余额 00 05 7 66 5.28 1 2.79
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2023 年度
其他权益 其 所有者权益合
减
工具 他 专 计
项目 ：
综 项 其
股本 优 永 资本公积 库 盈余公积 未分配利润
其 合 储 他
先 续 存
他 收 备
股 债 股
益
一、上年 448,979,593 703,538,417 53,373,145 264,371,008 1,470,262,16
期末余额 .00 .52 .57 .97 5.06
加：
会计政策
变更
前
期差错更
正
其
他
二、本年 448,979,593 703,538,417 53,373,145 264,371,008 1,470,262,16
期初余额 .00 .52 .57 .97 5.06
三、本期
增减变动
- -
金额（减
75,423,400. 75,423,400.6
少以
68 8
“－”号
填列）
（一）综 - -
合收益总 52,974,421. 52,974,421.0
额 03 3
（二）所
有者投入
和减少资
本
1．所有者
投入的普
通股
124
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
2．其他权
益工具持
有者投入
资本
3．股份支
付计入所
有者权益
的金额
4．其他
- -
（三）利
22,448,979. 22,448,979.6
润分配
65 5
1．提取盈
余公积
2．对所有
- -
者（或股
22,448,979. 22,448,979.6
东）的分
65 5
配
3．其
他
（四）
所有者权
益内部结
转
1．资本
公积转增
资本（或
股本）
2．盈余
公积转增
资本（或
股本）
3．盈余
公积弥补
亏损
4．设定
受益计划
变动额结
转留存收
益
5．其他
综合收益
结转留存
收益
6．其他
（五）
专项储备
1．本期
提取
2．本期
使用
（六）
其他
四、本
448,979,593 703,538,417 53,373,145 188,947,608 1,394,838,76
期期末余
.00 .52 .57 .29 4.38
额
上期金额
125
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单位：元
2022 年度
其他权益工具 所有
项目 减： 其他 未分
资本 专项 盈余 者权
股本 优先 永续 库存 综合 配利 其他
其他 公积 储备 公积 益合
股 债 股 收益 润
计
一、 1,048
404,0 304,2 53,26 286,8
上年 ,391,
81,63 13,02 5,681 30,88
期末 222.3
3.00 7.58 .05 0.74
余额 7
加
：会
计政
策变
更
前
期差
错更
正
其
他
二、 1,048
404,0 304,2 53,26 286,8
本年 ,391,
81,63 13,02 5,681 30,88
期初 222.3
3.00 7.58 .05 0.74
余额 7
三、
本期
增减
变动
-
金额 44,89 399,3 421,8
107,4 22,45
（减 7,960 25,38 70,94
64.52 9,871
少以 .00 9.94 2.69
.77
“－
”号
填
列）
（一
）综 1,074 1,074
合收 ,645. ,645.
益总 17 17
额
（二
）所
有者 44,89 399,3 444,2
投入 7,960 25,38 23,34
和减 .00 9.94 9.94
少资
本
1．所
有者 44,89 399,3 444,2
投入 7,960 25,38 23,34
的普 .00 9.94 9.94
通股
126
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
2．其
他权
益工
具持
有者
投入
资本
3．股
份支
付计
入所
有者
权益
的金
额
4．其
他
（三 - -
）利 107,4 23,53 23,42
润分 64.52 4,516 7,052
配 .94 .42
1．提
-
取盈 107,4
107,4
余公 64.52
64.52
积
2．对
所有
者 - -
（或 23,42 23,42
股 7,052 7,052
东） .42 .42
的分
配
3．其
他
（四
）所
有者
权益
内部
结转
1．资
本公
积转
增资
本
（或
股
本）
2．盈
余公
积转
增资
本
127
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
（或
股
本）
3．盈
余公
积弥
补亏
损
4．设
定受
益计
划变
动额
结转
留存
收益
5．其
他综
合收
益结
转留
存收
益
6．其
他
（五
）专
项储
备
1．本
期提
取
2．本
期使
用
（六
）其
他
四、 1,470
448,9 703,5 53,37 264,3
本期 ,262,
79,59 38,41 3,145 71,00
期末 165.0
3.00 7.52 .57 8.97
余额 6
三、公司基本情况
江苏益客食品集团股份有限公司（以下简称“本公司”或“公司”）前身为江苏益客食品有限公司，于 2017 年 6 月
10 日在该公司基础上改组为股份有限公司。本公司所发行人民币普通股 A 股，已在深圳证券交易所创业板上市。公司经
江苏省宿迁市工商行政管理局核准登记，统一社会信用代码为 91321311678975661T。
注册地址：宿迁高新技术产业开发区华山路北侧。
总部地址：宿迁高新技术产业开发区华山路北侧。
主要经营活动：禽类屠宰加工及制品销售、禽类食品深加工及销售、父母代种禽养殖、商品代禽苗的销售、饲料生
128
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产与销售和羽毛(绒)生产与销售等。
本财务报表及财务报表附注业经本公司第三届董事会第十一次会议于 2024 年 4 月 25 日批准。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
本财务报表按照财政部发布的企业会计准则及其应用指南、解释及其他有关规定（统称：“企业会计准则”）编制。
此外，本公司还按照中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定（2023 年修
订）》披露有关财务信息。
本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具和投资性房地产外，本财务报表均以历史成本为计量基础。
资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。
2、持续经营
本财务报表以持续经营为基础列报。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
本公司根据自身生产经营特点确定收入确认政策，具体会计政策见第十节、五、29、收入。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的
披露要求
1、遵循企业会计准则的声明
本财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司 2023 年 12 月 31 日的合并及公司财务状况以及
2023 年的合并及公司经营成果和合并及公司现金流量等有关信息。
2、会计期间
本公司会计期间采用公历年度，即每年自 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3、营业周期
本公司的营业周期为 12 个月。
4、记账本位币
本公司及境内子公司以人民币为记账本位币。本公司编制本财务报表时所采用的货币为人民币。
5、重要性标准确定方法和选择依据
适用□不适用
项目 重要性标准
单项核销金额占各类应收款项坏账准备总额的 10%以上，
重要的应收款项实际核销
且金额大于 100 万元
单项收回或转回金额占各类应收款项总额的 10%以上，且
重要的应收款项坏账准备收回或转回
金额大于 100 万元
129
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单项账龄超过 1 年的预付款项/应付账款/合同负债/其他应
账龄超过 1 年的重要预付款项/应付账款/合同负债/其他应
付款占预付款项/应付账款/合同负债/其他应付款总额的
付款
10%以上，且金额大于 100 万元
重要的在建工程 预计投入金额大于 500 万元
单个类型的预计负债占预计负债总额的 10%以上且金额大
重要的预计负债
于 100 万元
资产合计、负债合计、营业收入、净利润中任一项目占合
重要的非全资子公司
并报表比例的绝对值大于 5%
单项投资活动占收到或支付投资活动相关的现金流入或流
重要的投资活动项目
出总额的 10%以上且金额大于 500 万元
重要的联营企业 长期股权投资金额占合并长期股权投资金额 10%以上
6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
（1）同一控制下的企业合并
对于同一控制下的企业合并，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，按合并日被合并方在最终控制方合并
财务报表中的账面价值计量。合并对价的账面价值与合并中取得的净资产账面价值的差额调整资本公积，资本公积不足
冲减的，调整留存收益。
通过多次交易分步实现同一控制下的企业合并
合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，按合并日在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量；合并前持
有投资的账面价值加上合并日新支付对价的账面价值之和，与合并中取得的净资产账面价值的差额，调整资本公积，资
本公积不足冲减的，调整留存收益。合并方在取得被合并方控制权之前持有的长期股权投资，在取得原股权之日与合并
方和被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益和其他所有者权益变动，
应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。
（2）非同一控制下的企业合并
对于非同一控制下的企业合并，合并成本为购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以
及发行的权益性证券的公允价值。在购买日，取得的被购买方的资产、负债及或有负债按公允价值确认。
对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉，按成本扣除累计减值准备
进行后续计量；对合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，经复核后计入当期损益。
通过多次交易分步实现非同一控制下的企业合并
合并成本为购买日支付的对价与购买日之前已经持有的被购买方的股权在购买日的公允价值之和。对于购买日之前
已经持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值之间的差额计入当
期投资收益；购买日之前已经持有的被购买方的股权涉及其他综合收益、其他所有者权益变动转为购买日当期收益，由
于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益以及原指定为以公允价值计量且其变动计
入其他综合收益的非交易性权益工具投资相关的其他综合收益除外。
（3）企业合并中有关交易费用的处理
为进行企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。作
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为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法
（1）控制的判断标准
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制，是指本公司拥有对被投资单位的权力，通过参与被投资单
位的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资单位的权力影响其回报金额。当相关事实和情况的变化导致对
控制定义所涉及的相关要素发生变化时，本公司将进行重新评估。
在判断是否将结构化主体纳入合并范围时，本公司综合所有事实和情况，包括评估结构化主体设立目的和设计、识
别可变回报的类型、通过参与其相关活动是否承担了部分或全部的回报可变性等的基础上评估是否控制该结构化主体。
（2）合并财务报表的编制方法
合并财务报表以本公司和子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由本公司编制。在编制合并财务报表时，
本公司和子公司的会计政策和会计期间要求保持一致，公司间的重大交易和往来余额予以抵销。
在报告期内因同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，视同该子公司以及业务自同受最终控制方控制之日起纳
入本公司的合并范围，将其自同受最终控制方控制之日起的经营成果、现金流量分别纳入合并利润表、合并现金流量表
中。
在报告期内因非同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，将该子公司以及业务自购买日至报告期末的收入、费
用、利润纳入合并利润表，将其现金流量纳入合并现金流量表。
子公司的股东权益中不属于本公司所拥有的部分，作为少数股东权益在合并资产负债表中股东权益项下单独列示；
子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东
分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额，其余额仍冲减少数股东权益。
（3）购买子公司少数股东股权
因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算
的净资产份额之间的差额，以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的股权投资而取得的处置价款与处置长期
股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，均调整合并资产负债表中的资本
公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。
（4）丧失子公司控制权的处理
因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司控制权的，剩余股权按照其在丧失控制权日的公允价值进行重
新计量；处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计
算的净资产账面价值的份额与商誉之和，形成的差额计入丧失控制权当期的投资收益。
与原有子公司的股权投资相关的其他综合收益应当在丧失控制权时采用与原有子公司直接处置相关资产或负债相同
的基础进行会计处理，与原有子公司相关的涉及权益法核算下的其他所有者权益变动应当在丧失控制权时转入当期损益。
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
8、合营安排分类及共同经营会计处理方法
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司合营安排分为共同经营和合营企业。
（1）共同经营
共同经营是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。
本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：
A、确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；
B、确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；
C、确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；
D、按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
E、确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。
（2）合营企业
合营企业是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。
本公司按照长期股权投资有关权益法核算的规定对合营企业的投资进行会计处理。
9、现金及现金等价物的确定标准
现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为
已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
10、外币业务和外币报表折算
本公司发生外币业务，按交易发生日的即期汇率折算为记账本位币金额。
资产负债表日，对外币货币性项目，采用资产负债表日即期汇率折算。因资产负债表日即期汇率与初始确认时或者
前一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，计入当期损益；对以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交
易发生日的即期汇率折算；对以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记
账本位币金额与原记账本位币金额的差额，根据非货币性项目的性质计入当期损益或其他综合收益。
11、金融工具
金融工具是指形成一方的金融资产，并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。
（1）金融工具的确认和终止确认
本公司于成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
金融资产满足下列条件之一的，终止确认：
①收取该金融资产现金流量的合同权利终止；
②该金融资产已转移，且符合下述金融资产转移的终止确认条件。
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司（债务人）与债权人之间签
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订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认
现存金融负债，并同时确认新金融负债。
以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。
（2）金融资产分类和计量
本公司在初始确认时根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产分为以下三类：以
摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直
接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包
含或不考虑重大融资成分的应收款项，本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
以摊余成本计量的金融资产
本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以摊余成本计
量的金融资产：
本公司管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；
该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
初始确认后，对于该类金融资产采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分
的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以公允价值计
量且其变动计入其他综合收益的金融资产：
本公司管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标；
该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损
益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他
综合收益中转出，计入当期损益。
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本公司将其余所有的金融资产
分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在初始确认时，为消除或显著减少会计错配，本公司将部分
本应以摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变
动计入当期损益的金融资产。
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初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损
益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。
管理金融资产的业务模式，是指本公司如何管理金融资产以产生现金流量。业务模式决定本公司所管理金融资产现
金流量的来源是收取合同现金流量、出售金融资产还是两者兼有。本公司以客观事实为依据、以关键管理人员决定的对
金融资产进行管理的特定业务目标为基础，确定管理金融资产的业务模式。
本公司对金融资产的合同现金流量特征进行评估，以确定相关金融资产在特定日期产生的合同现金流量是否仅为对
本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。其中，本金是指金融资产在初始确认时的公允价值；利息包括对货币时
间价值、与特定时期未偿付本金金额相关的信用风险、以及其他基本借贷风险、成本和利润的对价。此外，本公司对可
能导致金融资产合同现金流量的时间分布或金额发生变更的合同条款进行评估，以确定其是否满足上述合同现金流量特
征的要求。
仅在本公司改变管理金融资产的业务模式时，所有受影响的相关金融资产在业务模式发生变更后的首个报告期间的
第一天进行重分类，否则金融资产在初始确认后不得进行重分类。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直
接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包
含或不考虑重大融资成分的应收账款，本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
（3）金融负债分类和计量
本公司的金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、以摊余成本计量的金
融负债。对于未划分为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的，相关交易费用计入其初始确认金额。
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债和初始确认时指定为以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债，按照公允价值进行后续计量，公允价值变动形成的利得或损失以及
与该等金融负债相关的股利和利息支出计入当期损益。
以摊余成本计量的金融负债
其他金融负债采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。
金融负债与权益工具的区分
金融负债，是指符合下列条件之一的负债：
①向其他方交付现金或其他金融资产的合同义务。
②在潜在不利条件下，与其他方交换金融资产或金融负债的合同义务。
③将来须用或可用企业自身权益工具进行结算的非衍生工具合同，且企业根据该合同将交付可变数量的自身权益工
具。
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④将来须用或可用企业自身权益工具进行结算的衍生工具合同，但以固定数量的自身权益工具交换固定金额的现金
或其他金融资产的衍生工具合同除外。
权益工具，是指能证明拥有某个企业在扣除所有负债后的资产中剩余权益的合同。
如果本公司不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。
如果一项金融工具须用或可用本公司自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的本公司自身权益工具，是
作为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果
是前者，该工具是本公司的金融负债；如果是后者，该工具是本公司的权益工具。
（4）衍生金融工具及嵌入衍生工具
本公司衍生金融工具包括远期外汇合约、货币汇率互换合同、利率互换合同及外汇期权合同等。初始以衍生交易合
同签订当日的公允价值进行计量，并以其公允价值进行后续计量。公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公
允价值为负数的确认为一项负债。因公允价值变动而产生的任何不符合套期会计规定的利得或损失，直接计入当期损益。
对包含嵌入衍生工具的混合工具，如主合同为金融资产的，混合工具作为一个整体适用金融资产分类的相关规定。
如主合同并非金融资产，且该混合工具不是以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理，嵌入衍生工具与该主
合同在经济特征及风险方面不存在紧密关系，且与嵌入衍生工具条件相同，单独存在的工具符合衍生工具定义的，嵌入
衍生工具从混合工具中分拆，作为单独的衍生金融工具处理。如果无法在取得时或后续的资产负债表日对嵌入衍生工具
进行单独计量，则将混合工具整体指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债。
（5）金融工具的公允价值
金融资产和金融负债的公允价值确定方法见附注三、12。
（6）金融资产减值
本公司以预期信用损失为基础，对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备：
以摊余成本计量的金融资产；
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收款项和债务工具投资；
《企业会计准则第 14 号——收入》定义的合同资产；
租赁应收款；
财务担保合同（以公允价值计量且其变动计入当期损益、金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融
资产所形成的除外）。
预期信用损失的计量
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指本公司按照原实
际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。
本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生违约的风险为权重，
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计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。
本公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。金融工具自初始确认后信用风险未显著增加的，
处于第一阶段，本公司按照未来 12 个月内的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后信用风险已显著增加但
尚未发生信用减值的，处于第二阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确
认后已经发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来
12 个月内的预期信用损失计量损失准备。
整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的预期信用损失。未
来 12 个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后 12 个月内（若金融工具的预计存续期少于 12 个月，则为预计存续期）
可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存续期预期信用损失的一部分。
在计量预期信用损失时，本公司需考虑的最长期限为企业面临信用风险的最长合同期限（包括考虑续约选择权）。
本公司对于处于第一阶段和第二阶段、以及较低信用风险的金融工具，按照其未扣除减值准备的账面余额和实际利
率计算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计提减值准备后的摊余成本和实际利率计算利息
收入。
对于应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款、合同资产等应收款项，若某一客户信用风险特征与组合中
其他客户显著不同，或该客户信用风险特征发生显著变化，本公司对该应收款项单项计提坏账准备。除单项计提坏账准
备的应收款项之外，本公司依据信用风险特征对应收款项划分组合，在组合基础上计算坏账准备。
应收票据、应收账款和合同资产
对于应收票据、应收账款、合同资产，无论是否存在重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用
损失的金额计量其损失准备。
当单项金融资产或合同资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征对应收票据、应
收账款和合同资产划分组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：
A、应收票据
应收票据组合 1：银行承兑汇票
应收票据组合 2：商业承兑汇票
B、应收账款
应收账款组合 1：应收内部客户
应收账款组合 2：应收外部客户
C、合同资产
合同资产组合 1：应收内部客户
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合同资产组合 2：应收外部客户
对于划分为组合的应收票据、合同资产，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，
通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
对于划分为组合的应收账款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收
账款账龄/逾期天数与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。应收账款的账龄自确认之日起计算/逾期
天数自信用期满之日起计算。
其他应收款
本公司依据信用风险特征将其他应收款划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：
其他应收款组合 1：应收内部单位
其他应收款组合 2：应收外部单位
对划分为组合的其他应收款，本公司通过违约风险敞口和未来 12 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信
用损失。对于按账龄划分组合的其他应收款，账龄自确认之日起计算。
债权投资、其他债权投资
对于债权投资和其他债权投资，本公司按照投资的性质，根据交易对手和风险敞口的各种类型，通过违约风险敞口
和未来 12 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
信用风险显著增加的评估
本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存
续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。
在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的合理且有
依据的信息，包括前瞻性信息。本公司考虑的信息包括：
债务人未能按合同到期日支付本金和利息的情况；
已发生的或预期的金融工具的外部或内部信用评级（如有）的严重恶化；
已发生的或预期的债务人经营成果的严重恶化；
现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化，并将对债务人对本公司的还款能力产生重大不利影响。
根据金融工具的性质，本公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著增加。以金融工具组合
为基础进行评估时，本公司可基于共同信用风险特征对金融工具进行分类，例如逾期信息和信用风险评级。
如果逾期超过 30 日，本公司确定金融工具的信用风险已经显著增加。
本公司认为金融资产在下列情况发生违约：借款人不大可能全额支付其对本公司的欠款，该评估不考虑本公司采取
例如变现抵押品（如果持有）等追索行动。
已发生信用减值的金融资产
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本公司在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资是
否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信
用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：
发行方或债务人发生重大财务困难；
债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；
本公司出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；
债务人很可能破产或进行其他财务重组；
发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。
预期信用损失准备的列报
为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的
损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减
该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本公司在其
他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
核销
如果本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额。这种减
记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本公司确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以
偿还将被减记的金额。但是，按照本公司收回到期款项的程序，被减记的金融资产仍可能受到执行活动的影响。
已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。
（7）金融资产转移
金融资产转移，是指将金融资产让与或交付给该金融资产发行方以外的另一方（转入方）。
本公司已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有
权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产。
本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：放弃了对该金融资
产控制的，终止确认该金融资产并确认产生的资产和负债；未放弃对该金融资产控制的，按照其继续涉入所转移金融资
产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
（8）金融资产和金融负债的抵销
当本公司具有抵销已确认金融资产和金融负债的法定权利，且目前可执行该种法定权利，同时本公司计划以净额结
算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的金额在资产负债表内列示。除此以
外，金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。
12、应收票据
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参见第十节、五、11、金融工具。
13、应收账款
参见第十节、五、11、金融工具。
14、其他应收款
参见第十节、五、11、金融工具。
15、存货
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“畜禽、水产养殖相关业务”
的披露要求
（1）存货的分类
本公司存货分为原材料、周转材料、低值易耗品、库存商品、发出商品、消耗性生物资产等。
（2）发出存货的计价方法
本公司存货取得时按实际成本计价。原材料、库存商品等发出时采用加权平均法计价。
（3）存货跌价准备的确定依据和计提方法
资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。当其可变现净值低于成本时，计提存货跌价准备。
可变现净值是按存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。在确
定存货的可变现净值时，以取得的确凿证据为基础，同时考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项的影响。
本公司通常按照单个存货项目计提存货跌价准备。对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准
备。
资产负债表日，以前减记存货价值的影响因素已经消失的，存货跌价准备在原已计提的金额内转回。
（4）存货的盘存制度
本公司存货盘存制度采用永续盘存制。
（5）低值易耗品和包装物的摊销方法
本公司低值易耗品领用时采用一次转销法摊销。
周转用包装物按照预计的使用次数分次计入成本费用。
16、长期股权投资
长期股权投资包括对子公司、合营企业和联营企业的权益性投资。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，为本
公司的联营企业。
（1）初始投资成本确定
形成企业合并的长期股权投资：同一控制下企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方所有者权益
在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额作为投资成本；非同一控制下企业合并取得的长期股权投资，按照合并成
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本作为长期股权投资的投资成本。
对于其他方式取得的长期股权投资：支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本；
发行权益性证券取得的长期股权投资，以发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。
（2）后续计量及损益确认方法
对子公司的投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件；对联营企业和合营企业的投资，采用权益法核
算。
采用成本法核算的长期股权投资，除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利
润外，被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为投资收益计入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调
整长期股权投资的投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，对长期股权投
资的账面价值进行调整，差额计入投资当期的损益。
采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和
其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相
应减少长期股权投资的账面价值；被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长
期股权投资的账面价值并计入资本公积（其他资本公积）。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被
投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，并按照本公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润进行调整
后确认。
因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，在转换日，按照原股权的公允
价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原股权分类为以公允价值计量且其变动计入其他综
合收益的非交易性权益工具投资的，与其相关的原计入其他综合收益的累计公允价值变动在改按权益法核算时转入留存
收益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权在丧失共同控制或重
大影响之日改按《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》进行会计处理，公允价值与账面价值之间的差额计入
当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置
相关资产或负债相同的基础进行会计处理；原股权投资相关的其他所有者权益变动转入当期损益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施
加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对
被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》的有关规定进行会
计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。
因其他投资方增资而导致本公司持股比例下降、从而丧失控制权但能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，
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按照新的持股比例确认本公司应享有的被投资单位因增资扩股而增加净资产的份额，与应结转持股比例下降部分所对应
的长期股权投资原账面价值之间的差额计入当期损益；然后，按照新的持股比例视同自取得投资时即采用权益法核算进
行调整。
本公司与联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照持股比例计算归属于本公司的部分，在抵销基础
上确认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。
（3）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致
同意后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断是否由所有参与方或参与方组合集体控制该安排，其次再判断
该安排相关活动的决策是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果所有参与方或一组参与方必须一致行
动才能决定某项安排的相关活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排；如果存在两个或两个以上的参与方
组合能够集体控制某项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。
重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同
控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份
以及投资方及其他方持有的当期可执行潜在表决权在假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位
发行的当期可转换的认股权证、股份期权及可转换公司债券等的影响。
当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位 20%（含 20%）以上但低于 50%的表决权股份时，一般认为对被投资
单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下不能参与被投资单位的生产经营决策，不形成重大影响；本公司拥
有被投资单位 20%（不含）以下的表决权股份时，一般不认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情
况下能够参与被投资单位的生产经营决策，形成重大影响。
（4）持有待售的权益性投资
对于未划分为持有待售资产的剩余权益性投资，采用权益法进行会计处理。
已划分为持有待售的对联营企业或合营企业的权益性投资，不再符合持有待售资产分类条件的，从被分类为持有待
售资产之日起采用权益法进行追溯调整。
（5）减值测试方法及减值准备计提方法
对子公司、联营企业及合营企业的投资，计提资产减值的方法见第十节、五、23、长期资产减值。
17、投资性房地产
投资性房地产计量模式
成本法计量
折旧或摊销方法
投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产。本公司投资性房地产包括已出租的土地使
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用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物。
本公司投资性房地产按照取得时的成本进行初始计量，并按照固定资产或无形资产的有关规定，按期计提折旧或摊
销。
采用成本模式进行后续计量的投资性房地产，计提资产减值方法见第十节、五、23、长期资产减值。
投资性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。
18、固定资产
（1） 确认条件
本公司固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。
与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业，并且该固定资产的成本能够可靠地计量时，固定资产才能予以确认。
本公司固定资产按照取得时的实际成本进行初始计量。
与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入本公司且其成本能够可靠计量时，计入固定资产成
本；不符合固定资产资本化后续支出条件的固定资产日常修理费用，在发生时按照受益对象计入当期损益或计入相关资
产的成本。对于被替换的部分，终止确认其账面价值。
（2） 折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 5-30 5.00% 19.00%-3.17%
机器设备 年限平均法 5-15 5.00% 19.00%-6.33%
运输设备 年限平均法 4-8 5.00% 23.75%-11.88%
其他 年限平均法 2-5 5.00% 47.50%-19.00%
本公司采用年限平均法计提折旧。固定资产自达到预定可使用状态时开始计提折旧，终止确认时或划分为持有待售
非流动资产时停止计提折旧。在不考虑减值准备的情况下，按固定资产类别、预计使用寿命和预计残值，本公司确定各
类固定资产的年折旧率如上表。
其中，已计提减值准备的固定资产，还应扣除已计提的固定资产减值准备累计金额计算确定折旧率。
（3）固定资产的减值测试方法、减值准备计提方法见第十节、五、23、长期资产减值。
（4）每年年度终了，本公司对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。
使用寿命预计数与原先估计数有差异的，调整固定资产使用寿命；预计净残值预计数与原先估计数有差异的，调整
预计净残值。
（5）固定资产处置
当固定资产被处置，或者预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。固定资产出售、转让、
报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。
19、在建工程
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本公司在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项必要工程支出、工程达到预定可使用状态前的
应予资本化的借款费用以及其他相关费用等。
在建工程在达到预定可使用状态时转入固定资产。
在建工程计提资产减值方法见第十节、五、23、长期资产减值。本公司工程物资是指为在建工程准备的各种物资，
包括工程用材料、尚未安装的设备以及为生产准备的工器具等，资产负债表中，工程物资期末余额列示于“在建工程”
项目。
购入工程物资按成本计量，领用工程物资转入在建工程，工程完工后剩余的工程物资转作存货。
工程物资计提资产减值方法见第十节、五、23、长期资产减值。
20、借款费用
（1）借款费用资本化的确认原则
本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；
其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。借款费用同时满足下列条件的，开始资本化：
① 资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者
承担带息债务形式发生的支出；
② 借款费用已经发生；
③ 为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
（2）借款费用资本化期间
本公司购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。在符合资本
化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态之后所发生的借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损
益。
符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过 3 个月的，暂停借款费用的资
本化；正常中断期间的借款费用继续资本化。
（3）借款费用资本化率以及资本化金额的计算方法
专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投
资收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款
的资本化率，确定资本化金额。资本化率根据一般借款的加权平均利率计算确定。
资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计入当期损益。
21、生物资产
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“畜禽、水产养殖相关业务”的披
露要求
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（1）生物资产的确定标准
生物资产，是指有生命的动物和植物构成的资产。生物资产同时满足下列条件的，予以确认：
①企业因过去的交易或者事项而拥有或者控制该生物资产；
②与该生物资产有关的经济利益或服务潜能很可能流入企业；
③该生物资产的成本能够可靠地计量。
（2）生物资产的分类
本公司生物资产包括消耗性生物资产和生产性生物资产。
① 消耗性生物资产
消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，包括生长中的大田作物、蔬菜、用材林
以及存栏待售的牲畜等。消耗性生物资产按照成本进行初始计量。自行栽培、营造、繁殖或养殖的消耗性生物资产的成
本，为该资产在出售或入库前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化条件的借款费用。消耗性生物资
产在入库后发生的管护、饲养费用等后续支出，计入当期损益。
消耗性生物资产在收获或出售时，采用加权平均法按账面价值结转成本。
② 生产性生物资产
生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，包括经济林、薪炭林、产畜和役畜
等。生产性生物资产按照成本进行初始计量。自行营造或繁殖的生产性生物资产的成本，为该资产在达到预定生产经营
目的前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化条件的借款费用。
生产性生物资产在郁闭或达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用计入当期损益。
成熟的生产性生物资产折旧采用工作量法计算，按各类生物资产预计的生产总量预计净残值如下：
生产性生物资产类别 预计生产总量 预计净残值
畜牧养殖业
成熟种鸡 145 枚/只 25 元/只
成熟种鸡（换羽） 70 枚/只 25 元/只
成熟种鸭 260 枚/只 30 元/只
成熟种鸭（换羽） 120 枚/只 30 元/只
本公司至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估
计变更处理。
生产性生物资产中成熟种禽处置时，对于生产性能不达标的淘汰出售部分，转换为消耗性生物资产结转主营业务成
本。
（3）生物资产减值的处理
消耗性生物资产的可变现净值低于其账面价值的，按照可变现净值低于账面价值的差额，计提生物资产跌价准备，
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并计入当期损益。消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额应当予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额
内转回，转回的金额计入当期损益。
生产性生物资产计提资产减值方法见第十节、五、23、长期资产减值。
22、无形资产
（1） 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
本公司无形资产包括土地使用权、软件使用权等。
无形资产按照成本进行初始计量，并于取得无形资产时分析判断其使用寿命。使用寿命为有限的，自无形资产可供
使用时起，采用能反映与该资产有关的经济利益的预期实现方式的摊销方法，在预计使用年限内摊销；无法可靠确定预
期实现方式的，采用直线法摊销；使用寿命不确定的无形资产，不作摊销。
使用寿命有限的无形资产摊销方法如下：
类 别 使用寿命 使用寿命的确定依据 摊销方法
土地使用权 50 年 产权登记期限 直线法
软件使用权 10 年 预期经济利益年限 直线法
本公司于每年年度终了，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核，与以前估计不同的，调整原
先估计数，并按会计估计变更处理。
资产负债表日预计某项无形资产已经不能给企业带来未来经济利益的，将该项无形资产的账面价值全部转入当期损
益。
无形资产计提资产减值方法见第十节、五、23、长期资产减值。
（2） 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
本公司研发支出为公司研发活动直接相关的支出，包括研发人员职工薪酬、直接投入费用、折旧费用、设计费用、
其他费用等。其中研发人员的工资按照项目工时分摊计入研发支出。研发活动与其他生产经营活动共用设备、产线、场
地按照工时占比、面积占比分配计入研发支出。
本公司将内部研究开发项目的支出，区分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。
开发阶段的支出，同时满足下列条件的，才能予以资本化，即：完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具
有可行性；具有完成该无形资产并使用或出售的意图；无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生
产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；有足够的技术、财务资源
和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；归属于该无形资产开发阶段的支出能够
可靠地计量。不满足上述条件的开发支出计入当期损益。
本公司研究开发项目在满足上述条件，通过技术可行性及经济可行性研究，形成项目立项后，进入开发阶段。
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已资本化的开发阶段的支出在资产负债表上列示为开发支出，自该项目达到预定用途之日转为无形资产。
23、长期资产减值
对子公司、联营企业和合营企业的长期股权投资、采用成本模式进行后续计量的投资性房地产、固定资产、在建工
程、采用成本模式计量的生产性生物资产、使用权资产、无形资产、商誉等（存货、按公允价值模式计量的投资性房地
产、递延所得税资产、金融资产除外）的资产减值，按以下方法确定：
于资产负债表日判断资产是否存在可能发生减值的迹象，存在减值迹象的，本公司将估计其可收回金额，进行减值
测试。对因企业合并所形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产无论是否存在减值迹
象，每年都进行减值测试。
可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。本公
司以单项资产为基础估计其可收回金额；难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组为基础确定
资产组的可收回金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。
当资产或资产组的可收回金额低于其账面价值时，本公司将其账面价值减记至可收回金额，减记的金额计入当期损
益，同时计提相应的资产减值准备。
就商誉的减值测试而言，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；
难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或资产组组合，是能够从企业合并的协同效
应中受益的资产组或者资产组组合，且不大于本公司确定的报告部分。
减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，首先对不包含商誉的资产组或者资产组组合
进行减值测试，计算可收回金额，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较
其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，确认商誉的减值损失。
资产减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。
24、长期待摊费用
本公司发生的长期待摊费用按实际成本计价，并按预计受益期限平均摊销。对不能使以后会计期间受益的长期待摊
费用项目，其摊余价值全部计入当期损益。
25、合同负债
合同负债参见第十节、五、29、收入。
26、职工薪酬
（1） 短期薪酬的会计处理方法
本公司在职工提供服务的会计期间，将实际发生的职工工资、奖金、按规定的基准和比例为职工缴纳的医疗保险费、
工伤保险费和生育保险费等社会保险费和住房公积金，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
（2） 离职后福利的会计处理方法
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离职后福利计划包括设定提存计划和设定受益计划。其中，设定提存计划，是指向独立的基金缴存固定费用后，企
业不再承担进一步支付义务的离职后福利计划；设定受益计划，是指除设定提存计划以外的离职后福利计划。
设定提存计划
设定提存计划包括基本养老保险、失业保险等。
在职工提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
设定受益计划
对于设定受益计划，在年度资产负债表日由独立精算师进行精算估值，以预期累积福利单位法确定提供福利的成本。
本公司设定受益计划导致的职工薪酬成本包括下列组成部分：
①服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。其中，当期服务成本，是指职工当期提供服务
所导致的设定受益计划义务现值的增加额；过去服务成本，是指设定受益计划修改所导致的与以前期间职工服务相关的
设定受益计划义务现值的增加或减少。
②设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的利息费用以及资产上
限影响的利息。
③重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动。
除非其他会计准则要求或允许职工福利成本计入资产成本，本公司将上述第①和②项计入当期损益；第③项计入其
他综合收益且不会在后续会计期间转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全
部结转至未分配利润。
（3） 辞退福利的会计处理方法
本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：本公司不
能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本
或费用时。
实行职工内部退休计划的，在正式退休日之前的经济补偿，属于辞退福利，自职工停止提供服务日至正常退休日期
间，拟支付的内退职工工资和缴纳的社会保险费等一次性计入当期损益。正式退休日期之后的经济补偿（如正常养老退
休金），按照离职后福利处理。
（4） 其他长期职工福利的会计处理方法
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，按照上述关于设定提存计划的有关规定进行处
理。符合设定受益计划的，按照上述关于设定受益计划的有关规定进行处理，但相关职工薪酬成本中“重新计量设定受
益计划净负债或净资产所产生的变动”部分计入当期损益或相关资产成本。
27、预计负债
如果与或有事项相关的义务同时符合以下条件，本公司将其确认为预计负债：
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（1）该义务是本公司承担的现时义务；
（2）该义务的履行很可能导致经济利益流出本公司；
（3）该义务的金额能够可靠地计量。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定
性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。本公司于
资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，并对账面价值进行调整以反映当前最佳估计数。
如果清偿已确认预计负债所需支出全部或部分预期由第三方或其他方补偿，则补偿金额只能在基本确定能收到时，
作为资产单独确认。确认的补偿金额不超过所确认负债的账面价值。
28、股份支付
（1）股份支付的种类
本公司股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
（2）权益工具公允价值的确定方法
本公司对于授予的存在活跃市场的期权等权益工具，按照活跃市场中的报价确定其公允价值。对于授予的不存在活
跃市场的期权等权益工具，采用期权定价模型等确定其公允价值。选用的期权定价模型考虑以下因素：A、期权的行权价
格；B、期权的有效期；C、标的股份的现行价格；D、股价预计波动率；E、股份的预计股利；F、期权有效期内的无风险
利率。
（3）确认可行权权益工具最佳估计的依据
等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最佳估计，修正预计可行
权的权益工具数量。在可行权日，最终预计可行权权益工具的数量应当与实际可行权数量一致。
（4）实施、修改、终止股份支付计划的相关会计处理
以权益结算的股份支付，按授予职工权益工具的公允价值计量。授予后立即可行权的，在授予日按照权益工具的公
允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内
的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按照权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服
务计入相关成本或费用和资本公积。在可行权日之后不再对已确认的相关成本或费用和所有者权益总额进行调整。
以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量。授予后
立即可行权的，在授予日以本公司承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。在完成等待期内的服务或
达到规定业绩条件以后才可行权的以现金结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估
计为基础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用和相应的负债。在相关负债结算前
的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。
本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应
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地确认取得服务的增加；若修改增加了所授予权益工具的数量，则将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务
的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公
允价值总额或采用了其他不利于职工的方式修改股份支付计划的条款和条件，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视
同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。
在等待期内，如果取消了授予的权益工具（因未满足可行权条件的非市场条件而被取消的除外），本公司对取消所
授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其
他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。
本公司报告期内无股份支付现象。
29、收入
按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
（1）一般原则
本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务的控制权时确认收入。
合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相
对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。
满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：
①客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。
②客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。
③本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部
分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，本公
司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得
商品或服务控制权时，本公司会考虑下列迹象：
①本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务。
②本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权。
③本公司已将该商品的实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。
④本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬。
⑤客户已接受该商品或服务。
⑥其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
本公司已向客户转让商品或服务而有权收取对价的权利（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同资产，
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合同资产以预期信用损失为基础计提减值（第十节、五、23、长期资产减值）。本公司拥有的、无条件（仅取决于时间
流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项列示。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务作为合
同负债。
同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，净额为借方余额的，根据其流动性在“合同资产”或“其他非流动
资产”项目中列示；净额为贷方余额的，根据其流动性在“合同负债”或“其他非流动负债”项目中列示。
（2）具体方法
本公司收入主要来源于销售商品。
本公司生产并销售鸡产品、鸭产品、饲料、鸡苗、鸭苗、调理品、熟食和羽绒等产品。
本公司向客户销售商品，属于在某一时点履行履约义务，在履约义务完成时确认收入。
本公司以收讫货款（现销方式或预收货款方式）或预计可收回货款（赊销方式），并以按照约定方式将商品交付购
买方且由购买方签收确认（购买方签收后即享有商品的控制权，包括销售或使用该产品的权利、自行承担该产品价格波
动或毁损风险等）的当期确认收入。
同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况
30、合同成本
合同成本包括为取得合同发生的增量成本及合同履约成本。
为取得合同发生的增量成本是指本公司不取得合同就不会发生的成本（如销售佣金等）。该成本预期能够收回的，本公司将其作为合同取得
成本确认为一项资产。本公司为取得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出于发生时计入当期损益。
为履行合同发生的成本，不属于存货等其他企业会计准则规范范围且同时满足下列条件的，本公司将其作为合同履
约成本确认为一项资产：
①该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用 （或类似费用）、明确由客
户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；
②该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源；
③该成本预期能够收回。
合同取得成本确认的资产和合同履约成本确认的资产（以下简称“与合同成本有关的资产”）采用与该资产相关的
商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。摊销期限不超过一年则在发生时计入当期损益。
当与合同成本有关的资产的账面价值高于下列两项的差额时，本公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值
损失：
①本公司因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；
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②为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。
31、政府补助
政府补助在满足政府补助所附条件并能够收到时确认。
对于货币性资产的政府补助，按照收到或应收的金额计量。对于非货币性资产的政府补助，按照公允价值计量；公
允价值不能够可靠取得的，按照名义金额 1 元计量。
与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助；除此之外，作为与
收益相关的政府补助。
对于政府文件未明确规定补助对象的，能够形成长期资产的，与资产价值相对应的政府补助部分作为与资产相关的
政府补助 ，其余部分作为与收益相关的政府补助；难以区分的，将政府补助整体作为与收益相关的政府补助。
与资产相关的政府补助，确认为递延收益在相关资产使用期限内按照合理、系统的方法分期计入损益。与收益相关
的政府补助，用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，计入当期损益；用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，
则计入递延收益，于相关成本费用或损失确认期间计入当期损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
本公司对相同或类似的政府补助业务，采用一致的方法处理。
与日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与日常活动无关的政府补助，计入营业外收入。
已确认的政府补助需要返还时，初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；存在相关递延收益余额
的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；属于其他情况的，直接计入当期损益。
取得的政策性优惠贷款贴息，如果财政将贴息资金拨付给贷款银行，以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，
按照借款本金和政策性优惠利率计算借款费用。如果财政将贴息资金直接拨付给本公司，贴息冲减借款费用。
取得的由财政直接拨付给本公司的政策性优惠贷款贴息均为补偿本公司已经发生的借款费用，本公司将政策性优惠
贷款贴息直接冲减相关借款费用。
32、递延所得税资产/递延所得税负债
所得税包括当期所得税和递延所得税。除由于企业合并产生的调整商誉，或与直接计入所有者权益的交易或者事项
相关的递延所得税计入所有者权益外，均作为所得税费用计入当期损益。
本公司根据资产、负债于资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异，采用资产负债表债务法确认递延
所得税。
各项应纳税暂时性差异均确认相关的递延所得税负债，除非该应纳税暂时性差异是在以下交易中产生的：
（1）商誉的初始确认，或者具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确认：该交易不是企业合并，并且交易
发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时
性差异的单项交易除外）；
（2）对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，该暂时性差异转回的时间能够控制并且该
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暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。
对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，本公司以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性
差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认由此产生的递延所得税资产，除非该可抵扣暂时性差异是
在以下交易中产生的：
（1）该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（初始确认的资产和负债导致
产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易除外）；
（2）对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同时满足下列条件的，确认相应的递延所
得税资产：暂时性差异在可预见的未来很可能转回，且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额。
资产负债表日，本公司对递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计
量，并反映资产负债表日预期收回资产或清偿负债方式的所得税影响。
资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额
用以抵扣递延所得税资产的利益，减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额
予以转回。
资产负债表日，递延所得税资产和递延所得税负债在同时满足下列条件时以抵销后的净额列示：
（1）本公司内该纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产和当期所得税负债的法定权利；
（2）递延所得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门对本公司内同一纳税主体征收的所得税相关。
33、租赁
（1） 作为承租方租赁的会计处理方法
在租赁期开始日，本公司对所有租赁确认使用权资产和租赁负债，简化处理的短期租赁和低价值资产租赁除外。
使用权资产是指本公司作为承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。
在租赁期开始日，使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：租赁负债的初始计量金额；在租赁期开始日或
之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；本公司作为承租人发生的初始直接费用；
本公司作为承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的
成本。本公司作为承租人按照《企业会计准则第 13 号——或有事项》对拆除复原等成本进行确认和计量。后续就租赁负
债的任何重新计量作出调整。
本公司采用直线法计提折旧。本公司作为承租人能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩
余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两
者孰短的期间内计提折旧。
使用权资产的减值测试方法、减值准备计提方法见第十节、五、23、长期资产减值。
租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额采用租赁内含利率计算的现值进行初始计量，无法确定租赁内含
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
利率的，采用增量借款利率作为折现率。租赁付款额包括：固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁
激励相关金额；取决于指数或比率的可变租赁付款额；购买选择权的行权价格，前提是承租人合理确定将行使该选择权；
行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出承租人将行使终止租赁选择权；以及根据承租人提供的担保余
值预计应支付的款项。后续按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益。未纳
入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
短期租赁
短期租赁是指在租赁期开始日，租赁期不超过 12 个月的租赁，包含购买选择权的租赁除外。
本公司将短期租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法计入相关资产成本或当期损益。
对于短期租赁，本公司按照租赁资产的类别将下列资产类型中满足短期租赁条件的项目选择采用上述简化处理方法。
低价值资产租赁
低价值资产租赁是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。
本公司将低价值资产租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法计入相关资产成本或当期损益。
对于低价值资产租赁，本公司根据每项租赁的具体情况选择采用上述简化处理方法。
租赁变更
租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：①该租赁变更通过增
加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；②增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后
的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定
租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。
租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租
赁的相关利得或损失计入当期损益。
其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。
（2） 作为出租方租赁的会计处理方法
本公司作为出租人时，将实质上转移了与资产所有权有关的全部风险和报酬的租赁确认为融资租赁，除融资租赁之
外的其他租赁确认为经营租赁。
融资租赁
融资租赁中，在租赁期开始日本公司按租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值，租赁投资净额为未担保余值
和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。本公司作为出租人按照固定的周期性利率计
算并确认租赁期内各个期间的利息收入。本公司作为出租人取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发
生时计入当期损益。
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应收融资租赁款的终止确认和减值按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》和《企业会计准则第 23
号——金融资产转移》的规定进行会计处理。
经营租赁
经营租赁中的租金，本公司在租赁期内各个期间按照直线法确认当期损益。发生的与经营租赁有关的初始直接费用
应当资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。取得的与经营租赁有关的未计
入租赁收款额的可变租赁付款额，在实际发生时计入当期损益。
租赁变更
经营租赁发生变更的，本公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收
租赁收款额视为新租赁的收款额。
融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：①该变更通过增加一
项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；②增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金
额相当。
融资租赁发生变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分别下列情形对变更后的租赁进行处理：①假如变
更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日开始将其作为一项新租赁进行会计处理，
并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；②假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融
资租赁的，本公司按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》关于修改或重新议定合同的规定进行会计处
理。
转租
本公司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。原租赁为短期租赁，且本公司对原租
赁进行简化处理的，将该转租赁分类为经营租赁。
34、其他重要的会计政策和会计估计
本公司根据历史经验和其它因素，包括对未来事项的合理预期，对所采用的重要会计估计和关键假设进行持续的评
价。很可能导致下一会计年度资产和负债的账面价值出现重大调整风险的重要会计估计和关键假设列示如下：
金融资产的分类
本公司在确定金融资产的分类时涉及的重大判断包括业务模式及合同现金流量特征的分析等。
本公司在金融资产组合的层次上确定管理金融资产的业务模式，考虑的因素包括评价和向关键管理人员报告金融资
产业绩的方式、影响金融资产业绩的风险及其管理方式、以及相关业务管理人员获得报酬的方式等。
本公司在评估金融资产的合同现金流量是否与基本借贷安排相一致时，存在以下主要判断：本金是否可能因提前还
款等原因导致在存续期内的时间分布或者金额发生变动；利息是否仅包括货币时间价值、信用风险、其他基本借贷风险
以及与成本和利润的对价。例如，提前偿付的金额是否仅反映了尚未支付的本金及以未偿付本金为基础的利息，以及因
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提前终止合同而支付的合理补偿。
应收账款预期信用损失的计量
本公司通过应收账款违约风险敞口和预期信用损失率计算应收账款预期信用损失，并基于违约概率和违约损失率确
定预期信用损失率。在确定预期信用损失率时，本公司使用内部历史信用损失经验等数据，并结合当前状况和前瞻性信
息对历史数据进行调整。在考虑前瞻性信息时，本公司使用的指标包括经济下滑的风险、外部市场环境、技术环境和客
户情况的变化等。本公司定期监控并复核与预期信用损失计算相关的假设。
递延所得税资产
在很有可能有足够的应纳税利润来抵扣亏损的限度内，应就所有未利用的税务亏损确认递延所得税资产。这需要管
理层运用大量的判断来估计未来应纳税利润发生的时间和金额，结合纳税筹划策略，以决定应确认的递延所得税资产的
金额。
35、重要会计政策和会计估计变更
（1） 重要会计政策变更
适用 □不适用
单位：元
会计政策变更的内容和原因 受重要影响的报表项目名称 影响金额
首次实施《企业会计准则解释第 16 号》（财会〔2022〕31 号） 递延所得税资产 1,643,266.69
首次实施《企业会计准则解释第 16 号》（财会〔2022〕31 号） 未分配利润 1,579,738.09
首次实施《企业会计准则解释第 16 号》（财会〔2022〕31 号） 少数股东权益 63,528.60
首次实施《企业会计准则解释第 16 号》（财会〔2022〕31 号） 所得税费用 -709,603.50
首次实施《企业会计准则解释第 16 号》（财会〔2022〕31 号） 少数股东损益 12,296.99
财政部于 2022 年 11 月发布了《企业会计准则解释第 16 号》（财会〔2022〕31 号）（以下简称“解释第 16 号”）。
解释第 16 号规定，对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且
初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易，因资产和负债的初始确认所产
生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，应当根据《企业会计准则第 18 号——所得税》等有关规定，在交易发生时
分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。对于在首次施行上述规定的财务报表列报最早期间的期初至本解释
施行日之间发生的上述交易，企业应当按照上述规定，将累积影响数调整财务报表列报最早期间的期初留存收益及其他
相关财务报表项目。上述会计处理规定自 2023 年 1 月 1 日起施行。
本公司对租赁业务确认的租赁负债和使用权资产，以及确认的弃置义务相关预计负债和对应的相关资产，产生应纳
税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的，按照解释第 16 号的规定进行调整。
（2） 重要会计估计变更
□适用 不适用
（3） 2023 年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
适用 □不适用
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调整情况说明
执行上述会计政策对 2022 年 12 月 31 日合并资产负债表和 2022 年度合并利润表的影响如下：
合并资产负债表项目 调整前 调整金额 调整后
递延所得税资产 1,827,754.17 933,663.19 2,761,417.36
未分配利润 743,005,133.07 882,431.59 743,887,564.66
少数股东权益 62,630,615.91 51,231.60 62,681,847.51
（续）
合并利润表项目 调整前 调整金额 调整后
所得税费用 6,912,390.56 -452,816.29 6,459,574.27
少数股东损益 -3,887,908.31 14,136.15 -3,873,772.16
执行上述会计政策对 2022 年 1 月 1 日合并资产负债表的影响如下：
合并资产负债表项目 调整前 调整金额 调整后
递延所得税资产 2,064,139.58 480,846.90 2,544,986.48
未分配利润 714,796,062.91 443,751.45 715,239,814.36
少数股东权益 48,304,407.19 37,095.45 48,341,502.64
① 本期会计政策变更的累积影响
受影响的项目 本期 上期
期初净资产 -- 480,846.90
其中：留存收益 -- 443,751.45
净利润 709,603.50 452,816.29
资本公积
其他综合收益
专项储备
期末净资产 1,643,266.69 --
其中：留存收益 1,579,738.09 --
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
增值税 应税收入 13%、9%、6%
城市维护建设税 应纳流转税额 7%、5%
企业所得税 应纳税所得额 25%
教育费附加 应纳流转税额 3%
地方教育费附加 应纳流转税额 2%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
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纳税主体名称 所得税税率
从事禽类屠宰、加工等农产品初加工业务的公司及子公司 0%
从事禽类的饲养与孵化的子公司 0%
临沂众客食品有限公司、江苏益客天冠农业发展有限公司、宿迁益客旭阳饲料有限公司、临沂众客饲料有
限公司、邢台益客饲料有限公司、新沂益客大地饲料有限公司、徐州益客德嘉包装有限公司、山东益客仓
20%
储物流有限公司、徐州佑旺养殖有限公司、南京益客企业管理咨询有限公司、山东农微生物科技有限公
司、潍坊益客农业科技发展有限公司
2、税收优惠
（1）增值税税收优惠政策
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条第一款，农业生产者销售的自产农产品免征增值税。本公司及下
属子公司所生产的鸡、鸭、蛋、苗等自产农产品等收入免征增值税。
根据《财政部国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知》（财税〔2001〕121 号），本公司及下属子公司
所生产的单一大宗饲料、混合饲料、配合饲料、复合预混料、浓缩饲料等收入免缴增值税。
根据《财政部国家税务总局关于部分货物适用增值税低税率和简易办法征收增值税政策的通知》(财税〔2009〕9 号)
第二条第(三)项规定:用微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品，可选择按照简易办法依照
6%征收率计算缴纳增值税。根据《财政部国家税务总局关于简并增值税征收率政策的通知》(财税(2014)57 号)规定:财
税〔2009〕9 号文件第二条第(三)项和第三条“依照 6%征收率”调整为“依照 3%征收率”。
根据《财政部税务总局关于明确增值税小规模纳税人减免增值税等政策的公告》（财政部税务总局公告 2023 年第 1
号），自 2023 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 31 日，增值税小规模纳税人适用 3%征收率的应税销售收入，减按 1%征收率征
收增值税；适用 3%预征率的预缴增值税项目，减按 1%预征率预缴增值税。
根据财政部税务总局公告 2022 年第 10 号《关于进一步实施小微企业“六税两费”减免政策的公告》规定：一、由
省、自治区、直辖市人民政府根据本地区实际情况，以及宏观调控需要确定，对增值税小规模纳税人、小型微利企业和
个体工商户可以在 50%的税额幅度内减征资源税、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税（不含证券交易
印花税）、耕地占用税和教育费附加、地方教育附加。二、增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户已依法享
受资源税、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税、耕地占用税、教育费附加、地方教育附加等其他优惠
政策的，可叠加享受本公告第一条规定的优惠政策。三、本公告所称小型微利企业，是指从事国家非限制和禁止行业，
且同时符合年度应纳税所得额不超过 300 万元、从业人数不超过 300 人、资产总额不超过 5000 万元等三个条件的企业。
时间为 2022 年 1 月 1 日到 2024 年 12 月 31 日。
2023 年 8 月 2 日，财政部发布税务总局公告 2023 年第 12 号关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政
策的公告：二、自 2023 年 1 月 1 日至 2027 年 12 月 31 日，对增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户减半征
收资源税（不含水资源税)﹑城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税（不含证券交易印花税)、耕地占用税
和教育费附加、地方教育附加。四、增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户已依法享受资源税、城市维护建
设税、房产税、城镇土地使用税、印花税、耕地占用税、教育费附加、地方教育附加等其他优惠政策的，可叠加享受本
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公告第二条规定的优惠政策
2023 年 8 月 1 日，财政部发布税务总局公告 2023 年第 19 号，关于增值税小规模纳税人减免增值税政策的公告：一、
对月销售额 10 万元以下（含本数)的增值税小规模纳税人，免征增值税。二、增值税小规模纳税人适用 3%征收率的应税
销售收入，减按 1%征收率征收增值税；适用 3%预征率的预缴增值税项目，减按 1%预征率预缴增值税。三、本公告执行
至 2027 年 12 月 31 日。特此公告。
（2）所得税税收优惠政策
根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条第一款、《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条、
《财政部国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知》（财税〔2008〕149
号），从事农、林、牧、渔业项目的所得减免征收企业所得税。本公司及下属子公司从事禽类屠宰、加工等农产品初加
工项目所得免征企业所得税。
根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条第一款、《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条，
从事农、林、牧、渔业项目的所得减免征收企业所得税。本公司下属子公司从事禽类的饲养与孵化等项目所得免征企业
所得税。
2023 年 03 月 27 日财政部税务总局公告 2023 年第 6 号《关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》对小
型微利企业年应纳税所得额不超过 100 万元的部分，减按 25%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税。公告执
行期限为 2023 年 1 月 1 日至 2024 年 12 月 31 日。2023 年符合小微企业税收优惠条件的有十二个公司，分别是临沂众客
食品有限公司、江苏益客天冠农业发展有限公司、宿迁益客旭阳饲料有限公司、临沂众客饲料有限公司、邢台益客饲料
有限公司、新沂益客大地饲料有限公司、徐州益客德嘉包装有限公司、山东益客仓储物流有限公司、徐州佑旺养殖有限
公司、南京益客企业管理咨询有限公司、山东农微生物科技有限公司、潍坊益客农业科技发展有限公司。
2023 年 8 月 2 日，财政部发布税务总局公告 2023 年第 12 号关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政
策的公告：三、对小型微利企业减按 25%计算应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至 2027 年 12
月 31 日。
2023 年 8 月 18 日，财政部发布税务总局公告 2023 年第 37 号，关于设备、器具扣除有关企业所得税政策的公告：
一、企业在 2024 年 1 月 1 日至 2027 年 12 月 31 日期间新购进的设备、器具，单位价值不超过 500 万元的，允许一次性
计入当期成本费用在计算应纳税所得额时扣除，不再分年度计算折旧；单位价值超过 500 万元的，仍按企业所得税法实
施条例、《财政部国家税务总局关于完善固定资产加速折旧企业所得税政策的通知》(财税〔2014〕75 号)、《财政部国
家税务总局关于进一步完善固定资产加速折旧企业所得税政策的通知》(财税〔2015〕106 号）等相关规定执行。二、本
公告所称设备、器具，是指除房屋、建筑物以外的固定资产。
（3）印花税税收优惠政策
2023 年 8 月 2 日，财政部发布税务总局公告 2023 年第 13 号关于支持小微企业融资有关税收政策的公告：二、对金
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
融机构与小型企业、微型企业签订的借款合同免征印花税。三、本公告所称小型企业、微型企业，是指符合《中小企业
划型标准规定》(工信部联企业〔2011〕300 号)的小型企业和微型企业。五、本公告执行至 2027 年 12 月 31 日。2023 年
度，符合印花税税收优惠政策的公司有山东益客包装制品有限公司、新泰众客饲料有限公司。
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
银行存款 485,885,616.83 330,619,012.15
其他货币资金 2,363,217.45 1,450,856.11
合计 488,248,834.28 332,069,868.26
其他说明：
（1）于 2023 年 12 月 31 日受限银行存款金额为 277,650.00 元，为土地复垦金；于 2023 年 12 月 31 日，其他货币
资金余额均为企业微信、支付宝账户余额，不存在受限情况。
（2）于 2022 年 12 月 31 日受限银行存款金额为 277,650.00 元，为土地复垦金；于 2022 年 12 月 31 日，其他货币
资金余额均为企业微信、支付宝账户余额，不存在受限情况。
2、交易性金融资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其中：
指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 20,244,129.98
其中：
银行结构性存款 20,244,129.98
合计 20,244,129.98
3、应收账款
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 310,217,495.18 548,580,054.56
1至2年 33,723.12 1,709,028.57
2至3年 225,000.00 834,975.40
3 年以上 1,014,635.40 179,660.00
3至4年 834,975.40
4至5年 179,660.00
5 年以上 179,660.00
合计 311,490,853.70 551,303,718.53
（2） 按坏账计提方法分类披露
159
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项计提
1,214,6 1,214,6
坏账准备的 0.39% 100.00% 0.00
35.40 35.40
应收账款
其中：
按组合计提
310,276 2,693,3 307,582 551,303 7,639,1 543,664
坏账准备的 99.61% 0.87% 100.00% 1.39%
,218.30 05.81 ,912.49 ,718.53 77.98 ,540.55
应收账款
其中：
应收外部客 310,276 2,693,3 307,582 551,303 7,639,1 543,664
99.61% 0.87% 100.00% 1.39%
户 ,218.30 05.81 ,912.49 ,718.53 77.98 ,540.55
311,490 3,907,9 307,582 551,303 7,639,1 543,664
合计 100.00% 1.25% 100.00% 1.39%
,853.70 41.21 ,912.49 ,718.53 77.98 ,540.55
按单项计提坏账准备：1,214,635.40
单位：元
期初余额 期末余额
名称
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由
北京永庆嘉成贸易发展有限公司 0.00 0.00 200,000.00 200,000.00 100.00% 款项难以收回
杭州哎哟咪食品有限公司 0.00 0.00 834,975.40 834,975.40 100.00% 法院受理破产
济南宝物隆商贸有限公司 0.00 0.00 179,660.00 179,660.00 100.00% 法院受理破产
合计 0.00 0.00 1,214,635.40 1,214,635.40
按组合计提坏账准备：2,693,305.81
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
应收外部客户 310,276,218.30 2,693,305.81 0.87%
合计 310,276,218.30 2,693,305.81
确定该组合依据的说明：
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
应收账款坏账准备 7,639,177.98 -3,708,547.77 22,689.00 3,907,941.21
合计 7,639,177.98 -3,708,547.77 22,689.00 3,907,941.21
（4） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
实际核销的应收账款 22,689.00
（5） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
160
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
应收账款期末余 合同资产 应收账款和合同
单位名称 同资产期末余额 备和合同资产减
额 期末余额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
期末应收账款余额前五名 58,645,761.63 0.00 58,645,761.63 18.83% 498,488.98
合计 58,645,761.63 0.00 58,645,761.63 18.83% 498,488.98
4、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 27,189,244.89 21,058,221.01
合计 27,189,244.89 21,058,221.01
（1） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
往来款 5,182,365.59 10,256,215.54
押金保证金 29,784,545.09 17,731,023.86
股权转让款 580,500.00
合计 34,966,910.68 28,567,739.40
2） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 26,153,424.61 18,026,508.82
1至2年 3,645,180.23 2,366,861.72
2至3年 924,055.98 2,220,519.40
3 年以上 4,244,249.86 5,953,849.46
3至4年 727,900.40 436,047.00
4至5年 310,000.00 654,084.24
5 年以上 3,206,349.46 4,863,718.22
合计 34,966,910.68 28,567,739.40
3） 按坏账计提方法分类披露
适用 □不适用
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面价值 账面余额 坏账准备 账面价值
计提 计提
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 比例
按组合
34,966,910 100.0 7,777,665 22.2 27,189,244 28,567,73 100.0 7,509,518 26.2 21,058,22
计提坏
.68 0% .79 4% .89 9.40 0% .39 9% 1.01
账准备
其中：
应收外 34,966,910 100.0 7,777,665 22.2 27,189,244 28,567,73 100.0 7,509,518 26.2 21,058,22
部单位 .68 0% .79 4% .89 9.40 0% .39 9% 1.01
合计 34,966,910 100.0 7,777,665 22.2 27,189,244 28,567,73 100.0 7,509,518 26.2 21,058,22
161
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
.68 0% .79 4% .89 9.40 0% .39 9% 1.01
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期信 整个存续期预期信用损 整个存续期预期信用损 合计
用损失 失(未发生信用减值) 失(已发生信用减值)
2023 年 1 月 1 日余额 820,241.52 6,689,276.87 7,509,518.39
2023 年 1 月 1 日余额
在本期
——转入第二阶段 -208,249.69 208,249.69
本期计提 1,597,780.63 -1,152,133.23 445,647.40
本期转回
本期核销 177,500.00 177,500.00
2023 年 12 月 31 日余
2,209,772.46 5,567,893.33 7,777,665.79
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例：第一阶段的预期信用损失率为 8.54%、第二阶段的预期信用损失率为 61.24%。
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
其他应收款坏账准备 7,509,518.39 445,647.40 177,500.00 0.00 7,777,665.79
合计 7,509,518.39 445,647.40 177,500.00 0.00 7,777,665.79
5） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
实际核销的其他应收款 177,500.00
6） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期末 坏账准备期末
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄
余额合计数的比例 余额
第一名 押金 8,498,200.00 1 年以内 24.30% 725,746.28
第二名 押金 4,721,000.00 1 年以内 13.50% 403,173.40
第三名 押金 3,520,000.00 1 年以内 10.07% 300,608.00
第四名 押金 2,200,000.00 1 年以内 6.29% 187,880.00
第五名 押金 2,100,000.00 1 年以内 6.01% 179,340.00
合计 21,039,200.00 60.17% 1,796,747.68
7） 因资金集中管理而列报于其他应收款
单位：元
因资金集中管理而列报于其他应收款的金额 0.00
162
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
情况说明 -
5、预付款项
（1） 预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 43,153,553.39 100.00% 36,691,282.38 99.67%
2至3年 122,225.40 0.33%
合计 43,153,553.39 36,813,507.78
（2） 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
本期按预付对象归集的期末余额前五名预付款项汇总金额 31,158,106.57 元，占预付款项期末余额合计数的比例
72.20%。
6、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
（1） 存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
项目 存货跌价准备 存货跌价准备
账面余额 或合同履约成 账面价值 账面余额 或合同履约成 账面价值
本减值准备 本减值准备
原材
145,311,725.16 145,311,725.16 146,481,767.53 146,481,767.53
料
库存
805,948,448.90 80,353,713.34 725,594,735.56 1,150,709,330.93 42,883,684.65 1,107,825,646.28
商品
周转
13,106,339.19 13,106,339.19 14,126,765.90 14,126,765.90
材料
消耗
性生
12,802,542.47 1,711,468.33 11,091,074.14 5,209,374.80 110,583.59 5,098,791.21
物资
产
发出
90,937,812.87 1,755,656.65 89,182,156.22 46,152,071.28 46,152,071.28
商品
合计 1,068,106,868.59 83,820,838.32 984,286,030.27 1,362,679,310.44 42,994,268.24 1,319,685,042.20
（2） 存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
本期增加金额 本期减少金额 期末余额
项目 期初余额
计提 其他 转回或转销 其他
库存商品 42,883,684.65 130,084,350.38 92,614,321.69 80,353,713.34
消耗性生物资产 110,583.59 2,054,619.73 453,734.99 1,711,468.33
发出商品 1,755,656.65 1,755,656.65
163
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
合计 42,994,268.24 133,894,626.76 93,068,056.68 83,820,838.32
本期转回或转销
项 目 确定可变现净值与将要发生的成本的具体依据
存货跌价准备的原因
原材料 估计售价减去估计完工成本及销售所必须的估计费用 本期已投入使用
库存商品 估计售价减去销售所必须的估计费用 产成品已对外销售
消耗性生物资产 估计售价减去估计完工成本及销售所必须的估计费用 产成品已对外销售
7、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待抵扣进项税额 85,004,504.52 99,032,406.27
预缴所得税 1,266,755.94 221,218.88
预付发行费用 3,570,000.00
合计 89,841,260.46 99,253,625.15
8、长期股权投资
单位：元
期初 本期增减变动
减值 减值
余额 权益法 其他 宣告发 期末余额
准备 其他 计提 准备
被投资单位 （账 追加投 减少 下确认 综合 放现金 （账面价
期初 权益 减值 其他 期末
面价 资 投资 的投资 收益 股利或 值）
余额 变动 准备 余额
值） 损益 调整 利润
二、联营企业
鸭高创 (山 -
3,400,0 2,668,97
东)咨询有 731,02
00.00 3.62
限公司 6.38
山东帅宠宠
物用品有限 0.00 0.00 0.00
公司
-
3,400,0 2,668,97
小计 731,02
00.00 3.62
6.38
-
3,400,0 2,668,97
合计 731,02
00.00 3.62
6.38
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 不适用
9、投资性房地产
（1） 采用成本计量模式的投资性房地产
适用 □不适用
单位：元
项目 房屋、建筑物 土地使用权 合计
一、账面原值
164
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
1.期初余额 2,787,505.37 526,558.00 3,314,063.37
2.本期增加金额
（1）外购
（2）存货\固定资产\在建工程转入
（3）企业合并增加
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 2,787,505.37 526,558.00 3,314,063.37
二、累计折旧和累计摊销
1.期初余额 2,219,504.43 175,200.54 2,394,704.97
2.本期增加金额 109,620.59 11,488.56 121,109.15
（1）计提或摊销 109,620.59 11,488.56 121,109.15
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 2,329,125.02 186,689.10 2,515,814.12
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 458,380.35 339,868.90 798,249.25
2.期初账面价值 568,000.94 351,357.46 919,358.40
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 不适用
10、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 1,552,239,618.01 1,449,954,887.12
合计 1,552,239,618.01 1,449,954,887.12
（1） 固定资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输设备 其他 合计
一、账面原值：
165
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
1.期初余额 1,049,655,672.52 979,497,885.93 16,911,006.40 45,924,941.71 2,091,989,506.56
2.本期增加金额 121,347,483.73 151,353,306.24 2,219,221.77 4,891,083.79 279,811,095.53
（1）购置 5,163,366.08 98,730,448.57 2,219,221.77 4,812,150.01 110,925,186.43
（2）在建工程转入 116,184,117.65 52,622,857.67 78,933.78 168,885,909.10
3.本期减少金额 10,864,233.25 20,833,437.93 784,374.81 1,594,917.91 34,076,963.90
（1）处置或报废 2,089,312.84 18,063,358.10 784,374.81 1,594,917.91 22,531,963.66
（2）在建工程转出 8,774,920.41 2,770,079.83 11,545,000.24
1,110,017,754.
4.期末余额 1,160,138,923.00 18,345,853.36 49,221,107.59 2,337,723,638.19
24
二、累计折旧
1.期初余额 242,093,674.32 357,449,749.78 10,140,890.91 32,191,824.35 641,876,139.36
2.本期增加金额 57,674,483.25 98,370,294.84 2,513,016.71 5,101,355.87 163,659,150.67
（1）计提 57,674,483.25 98,370,294.84 2,513,016.71 5,101,355.87 163,659,150.67
3.本期减少金额 5,617,831.50 12,277,118.23 740,501.36 1,485,611.80 20,121,062.89
（1）处置或报废 1,561,436.84 10,567,812.50 740,501.36 1,485,611.80 14,355,362.50
（2）转出 4,056,394.66 1,709,305.73 5,765,700.39
4.期末余额 294,150,326.07 443,542,926.39 11,913,406.26 35,807,568.42 785,414,227.14
三、减值准备
1.期初余额 158,480.08 158,480.08
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额 88,687.04 88,687.04
（1）处置或报废 88,687.04 88,687.04
4.期末余额 69,793.04 69,793.04
四、账面价值
1.期末账面价值 865,988,596.93 666,405,034.81 6,432,447.10 13,413,539.17 1,552,239,618.01
2.期初账面价值 807,561,998.20 621,889,656.07 6,770,115.49 13,733,117.36 1,449,954,887.12
其他说明：
①截至 2023 年 12 月 31 日，公司以账面价值 261,605,918.47 元的固定资产作为 500,062,800.00 元最高额抵押合同
的抵押物取得 498,500,000.00 元的短期借款和 232,810,000.00 元的长期借款。
②截至 2022 年 12 月 31 日，公司以账面价值 238,517,348.59 元的固定资产作为 574,254,724.00 元最高额抵押合同
的抵押物取得 431,440,000.00 元的短期借款和 83,500,000.00 元的长期借款。
（2） 通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
房屋及建筑物 107,359,210.32
机器设备 70,580,686.60
运输设备 1,248,759.16
其他 338,583.90
合 计 179,527,239.98
（3） 未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
山东众客宿舍 35,732,462.21 办理中
166
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山东益客食品产业 9 号化验办公楼 22,880,542.84 暂未办理
山东益客食品产业 7 号宿舍楼 13,507,807.32 暂未办理
山东益客食品产业 8 号宿舍楼 13,507,807.32 暂未办理
山东益客食品产业办公生活区 10 号楼 8,143,521.32 暂未办理
山东众客综合楼 7,596,394.22 暂未办理
山东众客办公楼 7,001,187.41 暂未办理
（4） 固定资产的减值测试情况
□适用 不适用
11、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 18,969,533.51 69,259,187.13
工程物资 8,428,944.44 1,143,792.90
合计 27,398,477.95 70,402,980.03
（1） 在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
山东益客食品产业设备改扩建工
6,009,562.85 6,009,562.85
程
山东众客食品食品厂改扩建工程 6,000,448.97 6,000,448.97 6,000,448.97 6,000,448.97
济宁众客食品有限公司肉鸭屠宰
2,819,031.52 2,819,031.52 2,809,974.92 2,809,974.92
线建设项目
江苏益客污泥厌氧发酵系统 2,260,537.64 2,260,537.64
山东众客食品分公司养殖基地改
1,829,485.37 1,829,485.37 1,829,485.37 1,829,485.37
扩建工程
山东益客食品产业有限公司专用
52,004,304.81 52,004,304.81
饲料研发及产业化项目
徐州润客食品厂改扩建工程 3,439,223.73 3,439,223.73
万泉鸡线设备改扩建工程 1,253,040.45 1,253,040.45
阎什鸭场种禽厂改扩建工程 806,430.00 806,430.00
其他 50,467.16 50,467.16 1,116,278.88 1,116,278.88
合计 18,969,533.51 18,969,533.51 69,259,187.13 69,259,187.13
（2） 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
其
工程
本期 利息 中：
本期 累计 本期
本期 转入 资本 本期
预算 期初 其他 期末 投入 工程 利息 资金
项目名称 增加 固定 化累 利息
数 余额 减少 余额 占预 进度 资本 来源
金额 资产 计金 资本
金额 算比 化率
金额 额 化金
例
额
山东益客食 8,527 6,009 6,009
70.47 70.47
品产业设备 ,816. ,562. ,562. 其他
% %
改扩建工程 83 85 85
山东众客食 6,880 6,000 6,000
87.21 87.21
品食品厂改 ,733. ,448. ,448. 其他
% %
扩建工程 71 97 97
167
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
济宁众客食
124,0 2,809 2,819
品有限公司
00,00 ,974. 9,056 ,031. 2.27% 2.27% 其他
肉鸡屠宰线
0.00 92 .60 52
建设项目
山东益客食
品产业有限 107,0 52,00 50,91 102,9
96.15 100.0 募集
公司专用饲 36,70 4,304 2,279 16,58
% 0% 资金
料研发及产 0.00 .81 .18 3.99
业化项目
246,4 60,81 56,93 102,9 14,82
合计 45,25 4,728 0,898 16,58 9,043
0.54 .70 .63 3.99 .34
（3） 在建工程的减值测试情况
□适用 不适用
（4） 工程物资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
专用材料 144,601.77 0.00 144,601.77 601,769.91 0.00 601,769.91
专用设备 8,284,342.67 0.00 8,284,342.67 542,022.99 0.00 542,022.99
合计 8,428,944.44 0.00 8,428,944.44 1,143,792.90 0.00 1,143,792.90
12、生产性生物资产
（1） 采用成本计量模式的生产性生物资产
适用 □不适用
单位：元
畜牧养殖业
项目 合计
种鸡 种鸭
一、账面原值：
1.期初余额 82,415,186.21 92,551,575.36 174,966,761.57
2.本期增加金额 121,919,716.89 126,198,852.17 248,118,569.06
（1）外购 51,974,826.58 11,158,952.36 63,133,778.94
（2）自行培育 69,944,890.31 115,039,899.81 184,984,790.12
3.本期减少金额 75,428,517.46 93,595,800.60 169,024,318.06
（1）处置 50,531,755.42 63,785,411.56 114,317,166.98
（2）换羽 24,896,762.04 29,810,389.04 54,707,151.08
4.期末余额 128,906,385.64 125,154,626.93 254,061,012.57
二、累计折旧
1.期初余额 27,573,291.40 34,551,755.50 62,125,046.90
2.本期增加金额 67,873,442.75 70,890,106.27 138,763,549.02
（1）计提 67,873,442.75 70,890,106.27 138,763,549.02
3.本期减少金额 57,397,573.43 68,386,770.00 125,784,343.43
（1）处置 44,523,575.51 45,585,488.70 90,109,064.21
（2）换羽 12,873,997.92 22,801,281.30 35,675,279.22
4.期末余额 38,049,160.72 37,055,091.77 75,104,252.49
168
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三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 90,857,224.92 88,099,535.16 178,956,760.08
2.期初账面价值 54,841,894.81 57,999,819.86 112,841,714.67
（2） 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 不适用
（3） 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 不适用
13、使用权资产
（1） 使用权资产情况
单位：元
项目 房屋及建筑物 机器设备 土地 整体租赁 合计
一、账面原值
1.期初余额 142,762,698.68 37,689,461.33 93,476,076.01 327,338,454.36 601,266,690.38
2.本期增加金额 103,789,590.28 6,495,561.91 36,670,150.04 77,781,557.30 224,736,859.53
（1）租入 103,789,590.28 6,495,561.91 36,670,150.04 77,781,557.30 224,736,859.53
3.本期减少金额 12,924,926.27 15,774,625.67 19,998,421.11 48,697,973.05
（2）其他减少 12,924,926.27 15,774,625.67 19,998,421.11 48,697,973.05
4.期末余额 233,627,362.69 44,185,023.24 114,371,600.38 385,121,590.55 777,305,576.86
二、累计折旧
1.期初余额 23,842,987.39 17,825,905.24 25,510,455.25 95,289,506.02 162,468,853.90
2.本期增加金额 19,862,291.67 5,101,322.73 9,544,751.03 31,326,094.41 65,834,459.84
（1）计提 19,862,291.67 5,101,322.73 9,544,751.03 31,326,094.41 65,834,459.84
3.本期减少金额 2,463,667.91 7,435,541.50 2,110,944.46 12,010,153.87
（1）处置 2,463,667.91 7,435,541.50 2,110,944.46 12,010,153.87
4.期末余额 41,241,611.15 22,927,227.97 27,619,664.78 124,504,655.97 216,293,159.87
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
169
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
1.期末账面价值 192,385,751.54 21,257,795.27 86,751,935.60 260,616,934.58 561,012,416.99
2.期初账面价值 118,919,711.29 19,863,556.09 67,965,620.76 232,048,948.34 438,797,836.48
（2） 使用权资产的减值测试情况
□适用 不适用
14、无形资产
（1） 无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 软件使用权 合计
一、账面原值
1.期初余额 265,097,738.77 13,206,259.52 278,303,998.29
2.本期增加金额 387,280.00 220,000.00 607,280.00
（1）购置 387,280.00 220,000.00 607,280.00
（2）内部研发
（3）企业合并增加
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 265,485,018.77 13,426,259.52 278,911,278.29
二、累计摊销
1.期初余额 26,879,677.92 4,531,439.88 31,411,117.80
2.本期增加金额 5,618,210.76 1,127,181.33 6,745,392.09
（1）计提 5,618,210.76 1,127,181.33 6,745,392.09
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额 32,497,888.68 5,658,621.21 38,156,509.89
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 232,987,130.09 7,767,638.31 240,754,768.40
2.期初账面价值 238,218,060.85 8,674,819.64 246,892,880.49
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%。
（2） 未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
其他说明：
①截至报告期末，公司无未办妥产权证书的土地使用权。
170
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
②截至 2023 年 12 月 31 日，公司以账面价值 113,559,414.41 元的无形资产作为 500,062,800.00 元最高额抵押合同
的抵押物取得 498,500,000.00 元的短期借款和 232,810,000.00 元的长期借款。
③截至 2022 年 12 月 31 日，公司以账面价值 211,678,543.48 元的无形资产作为 911,584,724.00 元最高额抵押合同
的抵押物取得 431,440,000.00 元的短期借款和 377,440,000.00 元的长期借款。
（3） 无形资产的减值测试情况
□适用 不适用
15、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
使用权资产改良及维护支出 179,248,749.90 23,487,687.02 36,347,180.84 4,964.88 166,384,291.20
服务费 1,498,557.18 2,667,195.86 3,559,755.09 259,892.98 346,104.97
合计 180,747,307.08 26,154,882.88 39,906,935.93 264,857.86 166,730,396.17
16、递延所得税资产/递延所得税负债
（1） 未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 617,963.50 154,490.88 660,151.41 165,037.86
可抵扣亏损 13,535,556.53 2,786,936.07 3,861,824.59 965,456.15
租赁负债 162,893,109.81 39,962,692.22 132,667,972.80 32,370,111.10
递延收益 2,378,540.79 594,635.08 2,789,040.64 697,260.16
购入摊销年限小于税法规定的资产 1,692,936.92 423,234.23
预计负债 129,594.50 32,398.69
合计 181,247,702.05 43,954,387.17 139,978,989.44 34,197,865.27
（2） 未经抵销的递延所得税负债
单位：元
期末余额 期初余额
项目
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债
使用权资产 156,470,056.07 38,407,217.53 128,796,408.50 31,436,447.91
合计 156,470,056.07 38,407,217.53 128,796,408.50 31,436,447.91
（3） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资 递延所得税资产和负 抵销后递延所得税资
项目
债期末互抵金额 产或负债期末余额 债期初互抵金额 产或负债期初余额
递延所得税资产 38,407,217.53 5,547,169.64 31,436,447.91 2,761,417.36
递延所得税负债 38,407,217.53 31,436,447.91
（4） 未确认递延所得税资产明细
单位：元
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 1,689,818.28 211,183.71
171
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
可抵扣亏损 73,286,644.38 51,730,639.64
合计 74,976,462.66 51,941,823.35
（5） 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
年份 期末金额 期初金额 备注
2023 年 404,049.07
2024 年 1,487,042.65 1,487,042.65
2025 年 2,959,023.76 2,959,023.76
2026 年 13,128,101.12 13,128,101.12
2027 年 31,292,233.49 33,752,423.04
2028 年 24,420,243.36
合计 73,286,644.38 51,730,639.64
17、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
预付工程设备款 15,850,399.14 15,850,399.14 27,541,522.30 27,541,522.30
预付土地出让金 155,880.00 155,880.00 276,919.00 276,919.00
合计 16,006,279.14 16,006,279.14 27,818,441.30 27,818,441.30
18、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
期末 期初
项目 受限类 受限 受限类 受限
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
型 情况 型 情况
货币 土地复 土地复
277,650.00 277,650.00 277,650.00 277,650.00
资金 垦金 垦金
固定
365,106,395.60 261,605,918.47 抵押 借款 372,559,826.22 238,517,348.59 抵押 借款
资产
无形 质押、
130,697,761.75 113,559,414.41 抵押 借款 240,171,096.63 211,678,543.48 借款
资产 抵押
合计 496,081,807.35 375,442,982.88 613,008,572.85 450,473,542.07
19、短期借款
（1） 短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
质押借款 20,022,916.67 20,027,805.56
抵押借款 499,054,285.44 431,948,051.50
保证借款 464,995,771.06 417,007,050.26
信用借款 70,052,708.34 9,011,550.00
合计 1,054,125,681.51 877,994,457.32
（2） 已逾期未偿还的短期借款情况
本期末已逾期未偿还的短期借款总额为 0.00 元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
单位：元
172
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借款单位 期末余额 借款利率 逾期时间 逾期利率
其他说明：截至报告期末，公司无已逾期未偿还的短期借款。
20、应付账款
（1） 应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
原料及劳务 463,550,166.22 749,104,620.10
工程及设备款 51,190,089.75 58,801,638.52
包装款 6,536,176.50 10,745,794.83
合计 521,276,432.47 818,652,053.45
（2） 账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
21、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
应付股利 250,000.00
其他应付款 102,146,150.10 107,052,636.74
合计 102,396,150.10 107,052,636.74
（1） 应付股利
单位：元
项目 期末余额 期初余额
子公司少数股东 250,000.00 0.00
合计 250,000.00
（2） 其他应付款
1） 按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
各种暂收押金、保证金 57,654,805.97 64,524,688.35
养殖合同保证金 39,115,981.00 36,696,610.10
往来款 4,858,854.31 5,787,914.03
其他 516,508.82 43,424.26
合计 102,146,150.10 107,052,636.74
2） 账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
22、预收款项
（1） 预收款项列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
加盟费及其他 67,500.00 67,500.00
173
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
合计 67,500.00 67,500.00
（2） 账龄超过 1 年或逾期的重要预收款项
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
23、合同负债
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
单位：元
项目 期末余额 期初余额
销售商品相关的合同负债 57,851,801.96 22,580,235.73
合计 57,851,801.96 22,580,235.73
账龄超过 1 年的重要合同负债
单位：元
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
单位：元
项目 变动金额 变动原因
销售商品相关的合同负债 35,271,566.23 报告期末预收货款金额较大所致
合计 35,271,566.23 ——
24、应付职工薪酬
（1） 应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 110,582,448.50 1,457,472,099.24 1,457,028,476.53 111,026,071.21
二、离职后福利-设定提存计划 54,559,305.61 54,559,305.61
合计 110,582,448.50 1,512,031,404.85 1,511,587,782.14 111,026,071.21
（2） 短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴和补贴 110,576,198.50 1,376,430,837.81 1,375,982,815.10 111,024,221.21
2、职工福利费 39,079,891.32 39,079,891.32
3、社会保险费 29,901,844.29 29,901,844.29
其中：医疗保险费 24,306,627.80 24,306,627.80
工伤保险费 3,882,141.55 3,882,141.55
生育保险费 1,713,074.94 1,713,074.94
4、住房公积金 10,519,519.40 10,519,519.40
5、工会经费和职工教育经费 6,250.00 1,540,006.42 1,544,406.42 1,850.00
合计 110,582,448.50 1,457,472,099.24 1,457,028,476.53 111,026,071.21
（3） 设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
离职后福利 54,559,305.61 54,559,305.61
合计 54,559,305.61 54,559,305.61
174
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25、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 9,508,338.33 551,206.28
企业所得税 1,354,556.85 2,558,225.86
个人所得税 1,514,071.89 1,148,152.56
城市维护建设税 558,215.92 50,675.06
土地使用税 2,279,125.08 2,250,145.71
房产税 2,220,001.34 2,021,351.48
印花税 1,947,175.02 1,754,655.95
水资源税 460,385.20 332,432.03
教育费附加 271,537.65 23,102.25
地方教育费附加 181,025.07 15,401.47
环境保护税 126,533.57 128,879.00
其他税费 5,830.60 5,321.96
合计 20,426,796.52 10,839,549.61
26、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款 82,087,102.05 87,364,288.32
一年内到期的租赁负债 63,615,833.01 37,819,118.86
合计 145,702,935.06 125,183,407.18
一年内到期的长期借款：
项 目 期末余额 上年年末余额
抵押借款 81,706,713.61 87,364,288.32
信用借款 380,388.44
合 计 82,087,102.05 87,364,288.32
27、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
待转销项税额 6,965,478.60 1,658,704.93
合计 6,965,478.60 1,658,704.93
28、长期借款
（1） 长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
抵押借款 230,546,159.59 372,731,958.38
保证借款 86,683,891.80
信用借款 19,019,706.51
一年内到期的长期借款 -82,087,102.05 -87,364,288.32
合计 254,162,655.85 285,367,670.06
其他说明，包括利率区间：报告期末公司存量长期借款的利率区间为 4.05%-4.65%。
175
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29、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
租赁付款额 682,297,282.25 558,167,430.82
未确认融资费用 -128,208,228.93 -115,741,265.16
一年内到期的租赁负债 -63,615,833.01 -37,819,118.86
合计 490,473,220.31 404,607,046.80
其他说明：2023 年计提的租赁负债利息费用金额为 1,979.28 万元，均计入财务费用-利息支出。
30、长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
专项应付款 72,985.38 309,161.43
合计 72,985.38 309,161.43
（1） 专项应付款
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
现代农业产业技术体系建设专项资金 309,161.43 430,000.00 666,176.05 72,985.38 现代农业体系建设拨款
合计 309,161.43 430,000.00 666,176.05 72,985.38
其他说明：根据《现代农业产业技术体系建设实施方案（试行）》（农科教发[2007]12 号），为支持现代农业产业技术
体系（以下简称产业技术体系）建设，中央财政设立现代农业产业技术体系建设专项资金。其中 2023 年拨付 43.00 万元
且已到位，确认为专项应付款。
31、预计负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额 形成原因
未决诉讼 282,602.66 根据一审诉讼判决计提
合计 282,602.66
其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：
32、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 119,991,813.32 0.00 10,035,928.26 109,955,885.06 财政拨款
合计 119,991,813.32 0.00 10,035,928.26 109,955,885.06
其他说明：计入递延收益的政府补助详见第十节、七、十一、政府补助。
33、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
项目 期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 448,979,593.00 448,979,593.00
34、资本公积
单位：元
176
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项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价 710,116,922.05 6,138,594.16 703,978,327.89
合计 710,116,922.05 6,138,594.16 703,978,327.89
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：根据新泰市人民法院于 2023 年 3 月 22 日出具《山东省新泰市人民
法院民事调解书》（[2023]鲁 0982 民初 2037 号），本公司之子公司临沂众客食品有限公司与临沂德信食品有限公司达
成一致协议：临沂德信食品有限公司将持有临沂众客食品有限公司 30%的股权以 173 万元的价格转让给指定第三方（公
司之全资子公司山东众客农牧发展有限公司）。本期将购买控股子公司少数股东股权的购买价与按照新增持股比例计算
应享有子公司自购买日（或合并日）开始持续计算的可辨认净资产份额之间的差额 6,138,594.16 元减少资本公积（资本
溢价）。
35、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 53,373,145.57 53,373,145.57
合计 53,373,145.57 53,373,145.57
36、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 743,887,564.66 714,796,062.91
调整期初未分配利润合计数（调增+，调减—） 443,751.45
调整后期初未分配利润 743,887,564.66 715,239,814.36
加：本期归属于母公司所有者的净利润 -170,971,342.44 52,182,267.24
减：提取法定盈余公积 107,464.52
应付普通股股利 22,448,979.65 23,427,052.42
期末未分配利润 550,467,242.57 743,887,564.66
37、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 21,723,540,051.88 21,267,599,673.52 18,574,627,706.18 18,037,460,329.55
其他业务 164,686,689.02 136,293,704.01 140,032,358.68 123,336,137.71
合计 21,888,226,740.90 21,403,893,377.53 18,714,660,064.86 18,160,796,467.26
经审计扣除非经常损益前后净利润孰低是否为负值
是 否
单位：元
项目 本年度 具体扣除情况 上年度 具体扣除情况
营业收入金额 21,888,226,740.90 整体营业收入 18,714,660,064.86 整体营业收入
营业收入扣除 营业收入扣除
营业收入扣除项目合计金额 164,686,689.02 140,032,358.68
项目合计金额 项目合计金额
营业收入扣除项目合计金额占营业收入的
0.75% 0.75%
比重
一、与主营业务无关的业务收入
1．正常经营之外的其他业务收入。如出租
主营业务之外 主营业务之外
固定资产、无形资产、包装物，销售材 164,686,689.02 140,032,358.68
的营业收入 的营业收入
料，用材料进行非货币性资产交换，经营
177
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
受托管理业务等实现的收入，以及虽计入
主营业务收入，但属于上市公司正常经营
之外的收入。
2.不具备资质的类金融业务收入，如拆出
资金利息收入；本会计年度以及上一会计
年度新增的类金融业务所产生的收入，如
担保、商业保理、小额贷款、融资租赁、
典当等业务形成的收入，为销售主营产品
而开展的融资租赁业务除外。
3.本会计年度以及上一会计年度新增贸易
业务所产生的收入。
4.与上市公司现有正常经营业务无关的关
联交易产生的收入。
5.同一控制下企业合并的子公司期初至合
并日的收入。
6.未形成或难以形成稳定业务模式的业务
所产生的收入。
主营业务之外 主营业务之外
与主营业务无关的业务收入小计 164,686,689.02 140,032,358.68
的营业收入 的营业收入
二、不具备商业实质的收入
1.未显著改变企业未来现金流量的风险、
时间分布或金额的交易或事项产生的收
入。
2.不具有真实业务的交易产生的收入。如
以自我交易的方式实现的虚假收入，利用
互联网技术手段或其他方法构造交易产生
的虚假收入等。
3.交易价格显失公允的业务产生的收入。
4.本会计年度以显失公允的对价或非交易
方式取得的企业合并的子公司或业务产生
的收入。
5.审计意见中非标准审计意见涉及的收
入。
6.其他不具有商业合理性的交易或事项产
生的收入。
不具备商业实质的收入小计 0.00 不适用 0.00 不适用
三、与主营业务无关或不具备商业实质的
其他收入
营业收入扣除 营业收入扣除
营业收入扣除后金额 21,723,540,051.88 18,574,627,706.18
后的金额 后的金额
营业收入、营业成本的分解信息：
单位：元
营业收入 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
业务类型
其中：
鸭产品 9,193,681,649.45 9,071,780,234.69 9,193,681,649.45 9,071,780,234.69
鸡产品 6,711,547,684.58 6,632,890,068.40 6,711,547,684.58 6,632,890,068.40
饲料 3,074,641,260.10 3,062,200,314.03 3,074,641,260.10 3,062,200,314.03
鸭苗 936,971,549.81 819,546,070.13 936,971,549.81 819,546,070.13
羽绒 717,631,086.19 659,397,795.60 717,631,086.19 659,397,795.60
调理品 356,734,090.79 332,186,899.63 356,734,090.79 332,186,899.63
鸡苗 244,887,572.72 221,795,512.56 244,887,572.72 221,795,512.56
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熟食 150,399,355.72 149,644,936.95 150,399,355.72 149,644,936.95
租赁收入 49,322,800.06 50,320,123.70 49,322,800.06 50,320,123.70
其他 452,409,691.48 404,131,421.84 452,409,691.48 404,131,421.84
按经营地区分类
其中：
华东 15,357,919,970.37 14,962,818,629.99 15,357,919,970.37 14,962,818,629.99
华中 2,635,295,461.19 2,613,380,997.47 2,635,295,461.19 2,613,380,997.47
华南 1,547,260,172.84 1,523,382,192.96 1,547,260,172.84 1,523,382,192.96
华北 1,029,417,566.01 999,209,750.39 1,029,417,566.01 999,209,750.39
西南 808,683,492.98 795,185,929.16 808,683,492.98 795,185,929.16
东北 298,695,145.37 301,153,929.72 298,695,145.37 301,153,929.72
西北 210,954,932.14 208,761,947.84 210,954,932.14 208,761,947.84
其中：
在某一时点确认 21,838,903,940.84 21,353,573,253.83 21,838,903,940.84 21,353,573,253.83
租赁收入 49,322,800.06 50,320,123.70 49,322,800.06 50,320,123.70
合计 21,888,226,740.90 21,403,893,377.53 21,888,226,740.90 21,403,893,377.53
38、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 1,992,165.38 727,832.03
教育费附加 954,812.25 339,067.06
资源税 1,744,017.56 1,121,598.60
房产税 8,468,435.53 7,853,144.13
土地使用税 8,676,000.42 8,628,715.15
车船使用税 900.00
印花税 8,482,969.10 5,750,921.78
环境保护税 678,569.70 760,897.97
地方教育费附加 636,541.36 226,044.76
车辆购置税 3,457.03
土地增值税 267,560.69
残疾人就业保障金 12,324.00
水利基金 115.03
合计 31,637,868.33 25,688,221.20
其他说明：各项税金及附加的计缴标准详见第十节、六、税项。
39、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
薪酬及劳务 225,684,045.70 180,577,346.71
资产折旧与摊销 19,343,602.13 18,022,503.61
服务费 18,366,440.06 10,108,018.48
业务招待费 15,438,089.23 13,102,429.68
租赁费 4,161,737.42 2,980,002.18
水电费 3,908,485.35 3,606,850.78
办公费 3,479,594.14 4,034,938.64
差旅费 2,730,190.77 936,538.31
维修修理费 1,497,227.28 1,008,900.51
行政事业收费 849,793.38 401,562.95
残疾人保障基金 433,810.13 325,588.61
其他 4,631,278.24 3,481,608.46
179
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
合计 300,524,293.83 238,586,288.92
40、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
薪酬及劳务 85,589,543.28 59,046,538.03
租赁费 7,404,481.25 3,091,920.01
差旅费 6,951,177.37 3,784,500.27
广告促销费 6,196,962.31 4,504,162.70
物料消耗 2,436,539.22 1,312,803.78
服务费 2,279,299.33 72,179.57
业务招待费 1,631,632.98 1,379,388.54
折旧费 849,578.13 705,137.48
其他 1,497,240.44 3,175,377.77
合计 114,836,454.31 77,072,008.15
41、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
薪酬及劳务 12,382,842.28 21,503,849.78
物料支出 1,217,451.03 883,313.30
折旧费 987,234.44 996,794.67
燃动费用 340,058.04 398,939.86
租赁费 32,582.68 39,854.55
其他 1,695,482.75 3,186,586.83
合计 16,655,651.22 27,009,338.99
42、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息费用总额 71,355,555.86 73,032,802.14
利息资本化 -273,551.45
利息收入 -2,781,322.52 -4,171,920.61
手续费及其他 1,119,967.88 980,128.71
合计 69,694,201.22 69,567,458.79
43、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
政府补助 14,078,074.15 11,739,743.42
增值税进项加计抵减 924.58
扣代缴个人所得税手续费返还 136,525.99
合 计 14,215,524.72 11,739,743.42
44、公允价值变动收益
单位：元
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 -244,129.98 244,129.98
合计 -244,129.98 244,129.98
45、投资收益
单位：元
180
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -731,026.38
交易性金融资产在持有期间的投资收益 773,899.37 791,201.66
其他 182,971.15
合计 42,872.99 974,172.81
46、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
应收账款坏账损失 3,708,547.77 5,357,630.39
其他应收款坏账损失 -445,647.40 -2,734,847.93
合计 3,262,900.37 2,622,782.46
47、资产减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
一、存货跌价损失及合同履约成本减值损失 -133,894,626.76 -91,170,008.61
合计 -133,894,626.76 -91,170,008.61
48、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
固定资产处置利得（损失以“-”填列） 164,342.84 16,478,817.91
使用权资产终止确认（损失以“-”填列） 1,451,527.05 1,356,567.97
无形资产处置利得（损失以“-”填列） -2,913,587.80
合 计 1,615,869.89 14,921,798.08
49、营业外收入
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
政府补助 857,597.90 3,054,703.00 857,597.90
罚没收入 1,036,093.23 847,004.97 1,036,093.23
非流动资产毁损报废收入 101,461.83 71,486.00 101,461.83
其他 1,504,348.00 1,084,269.19 1,504,348.00
合计 3,499,500.96 5,057,463.16 3,499,500.96
其他说明：政府补助的具体信息，详见第十节、七、十一、政府补助；作为经常性损益的政府补助，具体原因见第十
节、五、31、政府补助。
50、营业外支出
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
对外捐赠 241,500.00 355,821.20 241,500.00
非流动资产毁损报废损失 1,471,283.99 632,288.36 1,471,283.99
罚款及滞纳金 783,470.73 1,128,543.03 783,470.73
其他 5,818,854.93 3,445,640.91 5,818,854.93
合计 8,315,109.65 5,562,293.50 8,315,109.65
51、所得税费用
181
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（1） 所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 2,422,446.51 6,676,005.15
递延所得税费用 -2,785,752.28 -216,430.88
合计 -363,305.77 6,459,574.27
（2） 会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 -168,832,303.00
按法定/适用税率计算的所得税费用 -42,208,075.75
子公司适用不同税率的影响 88,861.86
调整以前期间所得税的影响 128,435.72
非应税收入的影响 -43,262,706.37
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 4,452,581.68
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 -22,207,748.39
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响 103,655,370.52
研究开发费加成扣除的纳税影响（以“－”填列） -1,051,512.79
权益法核算的合营企业和联营企业损益 182,756.60
其他 -141,268.85
所得税费用 -363,305.77
52、现金流量表项目
（1） 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收到的政府拨款 10,319,743.79 10,230,693.03
收到的利息收入 2,781,322.52 4,171,920.61
收到的押金及保证金 96,500,702.24 70,240,015.43
收到的往来款及其他 21,669,567.52 24,283,124.74
合计 131,271,336.07 108,925,753.81
支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
押金及保证金 102,999,022.44 54,338,788.18
付现费用 96,308,303.84 73,666,516.55
支付的往来款及其他 12,504,370.29 13,260,056.15
合计 211,811,696.57 141,265,360.88
（2） 与投资活动有关的现金
收到的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
结构性存款赎回 60,000,000.00 205,000,000.00
合计 60,000,000.00 205,000,000.00
182
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支付的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
购买结构性存款 40,000,000.00 205,000,000.00
合计 40,000,000.00 205,000,000.00
（3） 与筹资活动有关的现金
支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
偿还租赁负债支付的金额 93,411,720.50 105,707,721.90
子公司减资支付给少数股东的现金 2,000,000.00
支付发行费用 3,639,000.00 13,564,073.41
合计 99,050,720.50 119,271,795.31
筹资活动产生的各项负债变动情况
适用 □不适用
单位：元
本期增加 本期减少
项目 期初余额 非现金 期末余额
现金变动 非现金变动 现金变动
变动
短期借款 877,994,457.32 1,177,210,555.56 760,668.63 1,001,840,000.00 0.00 1,054,125,681.51
长期借款 372,731,958.38 49,000,000.00 1,767,799.52 87,250,000.00 0.00 336,249,757.90
租赁负债 442,426,165.66 0.00 208,407,668.24 96,744,780.58 0.00 554,089,053.32
合计 1,693,152,581.36 1,226,210,555.56 210,936,136.39 1,185,834,780.58 0.00 1,944,464,492.73
（4） 以净额列报现金流量的说明
项目 相关事实情况 采用净额列报的依据 财务影响
销售商品、提供劳务收到的现金 退回客户余款 周转快、金额大、期限短 367,995,291.19
销售商品、提供劳务收到的现金 代收代付款项 周转快、金额大、期限短 3,916,884.20
购买商品、接受劳务支付的现金 采购付款失败退回/采购余款退回 周转快、金额大、期限短 116,278,276.14
购买商品、接受劳务支付的现金 代收代付款项 周转快、金额大、期限短 1,758,049.33
支付给职工以及为职工支付的现 支付的工资、社保等因支付失败等原
周转快、金额大、期限短 3,119,671.02
金 因退回
支付其他与经营活动有关的现金 各类费用、保证金等支付失败退回 周转快、金额大、期限短 4,992,019.65
购建固定资产、无形资产和其他 支付的工程设备款付款失败退回/零星
周转快、金额大、期限短 5,059,631.00
长期资产支付的现金 余额退回
支付其他与筹资活动有关的现金 偿还租赁负债付款失败退回 周转快、金额大、期限短 1,641,266.12
53、现金流量表补充资料
（1） 现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量
净利润 -168,468,997.23 48,308,495.08
加：资产减值准备 130,631,726.39 88,547,226.15
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 302,543,808.84 254,163,123.27
使用权资产折旧 65,834,459.84 43,759,256.62
无形资产摊销 6,745,392.09 6,459,637.81
183
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
长期待摊费用摊销 39,906,935.93 34,356,425.67
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益
-1,615,869.89 -14,921,798.08
以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列） 1,369,822.16 560,802.36
公允价值变动损失（收益以“－”号填列） 244,129.98 -244,129.98
财务费用（收益以“－”号填列） 71,355,555.86 72,759,250.69
投资损失（收益以“－”号填列） -42,872.99 -974,172.81
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） -2,785,752.28 -216,430.88
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填列） 201,504,385.17 -864,911,005.34
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） 239,475,512.63 -187,225,864.35
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） -254,050,850.98 354,172,956.94
其他
经营活动产生的现金流量净额 632,647,385.52 -165,406,226.85
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产(新增使用权资产) 224,736,859.53 48,717,325.68
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 487,971,184.28 331,792,218.26
减：现金的期初余额 331,792,218.26 396,999,826.14
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 156,178,966.02 -65,207,607.88
（2） 现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 487,971,184.28 331,792,218.26
其中：可随时用于支付的银行存款 485,607,966.83 330,341,362.15
可随时用于支付的其他货币资金 2,363,217.45 1,450,856.11
二、现金等价物
三、期末现金及现金等价物余额 487,971,184.28 331,792,218.26
（3） 不属于现金及现金等价物的货币资金
单位：元
项目 本期金额 上期金额 不属于现金及现金等价物的理由
银行存款 277,650.00 277,650.00 存放在银行存款中使用受限的土地复垦保证金
合计 277,650.00 277,650.00
54、租赁
（1） 本公司作为承租方
适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 不适用
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
适用 □不适用
项 目 本期发生额
短期租赁费用 604,664.00
本公司租赁相关的现金流出总额为 97,349,444.58 元。
（2） 本公司作为出租方
作为出租人的经营租赁
适用 □不适用
单位：元
其中：未计入租赁收款额的可变租赁付
项目 租赁收入
款额相关的收入
租赁收入 49,322,800.06 0.00
合计 49,322,800.06 0.00
作为出租人的融资租赁
□适用 不适用
未来五年每年未折现租赁收款额
适用 □不适用
单位：元
每年未折现租赁收款额
项目
期末金额 期初金额
第一年 66,728,003.46 61,247,571.04
第二年 52,778,250.20 53,684,520.00
第三年 38,472,521.66 39,388,466.74
第四年 28,382,376.50 24,827,864.87
第五年 10,982,592.63 14,637,253.04
五年后未折现租赁收款额总额 9,145,019.86 5,533,560.80
（3） 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 不适用
八、研发支出
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
薪酬及劳务 12,382,842.28 21,503,849.78
物料支出 1,217,451.03 883,313.30
折旧费 987,234.44 996,794.67
燃动费用 340,058.04 398,939.86
租赁费 32,582.68 39,854.55
其他 1,695,482.75 3,186,586.83
合计 16,655,651.22 27,009,338.99
其中：费用化研发支出 16,655,651.22 27,009,338.99
九、合并范围的变更
1、其他原因的合并范围变动
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说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
1）新设子公司
2023 年 9 月 26 日，公司的全资子公司山东益客包装制品有限公司投资设立徐州益客德嘉包装有限公司，注册资本
10,000 万元，益客包装持股比例 65%，自徐州益客德嘉包装有限公司成立起，将其纳入合并范围。
2023 年 12 月 25 日，公司的全资子公司宿迁益客种禽有限公司投资设立徐州益客农牧有限公司，注册资本 2,000 万
元，益客包装持股比例 100%，自徐州益客农牧有限公司成立起，将其纳入合并范围。
2023 年 12 月 29 日，本公司投资设立益客食品（广东肇庆高要）有限公司，注册资本 10,000 万元，本公司持股比
例 70%，自益客食品（广东肇庆高要）有限公司成立起，将其纳入合并范围。
2）注销子公司
2023 年 8 月 30 日，公司子公司的子公司邹城众有农牧有限公司通过简易程序注销，邹城众有农牧有限公司注册资
本 100 万元，公司间接持有邹城众有农牧有限公司 100%的股权，自其注销之日起，不再纳入公司合并范围。
十、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1） 企业集团的构成
单位：元
主要经 持股比例
子公司名称 注册资本 注册地 业务性质 取得方式
营地 直接 间接
江苏众客食品股份有限公司 100,000,000.00 宿迁市 宿迁市 鸭屠宰 99.01% 0.99% 股权受让
邢台众客金泽农副产品加工
5,000,000.00 邢台市 邢台市 鸭屠宰 51.00% 出资设立
有限公司
菏泽益舟食品有限公司 5,000,000.00 菏泽市 菏泽市 鸭屠宰 100.00% 出资设立
鸡鸭屠宰、调
山东众客食品有限公司 100,000,000.00 泰安市 泰安市 100.00% 出资设立
熟、肉鸭养殖
山东众客农牧发展有限公司 106,180,000.00 泰安市 泰安市 投资 100.00% 股权受让
济宁众客食品有限公司 10,000,000.00 邹城市 邹城市 鸭屠宰 100.00% 出资设立
新泰众客恒泰食品有限公司 5,000,000.00 新泰市 新泰市 鸭屠宰 51.00% 出资设立
山东益客金鹏食品有限公司 5,000,000.00 邹城市 邹城市 鸭屠宰 51.00% 出资设立
平邑众客康惠食品有限公司 2,450,000.00 临沂市 临沂市 鸭屠宰 51.02% 出资设立
临沂众客食品有限公司 4,900,000.00 临沂市 临沂市 鸭屠宰 100.00% 出资设立
新泰众客瑞嘉食品有限公司 5,000,000.00 新泰市 新泰市 鸭屠宰 51.00% 出资设立
平邑凤泽源食品有限公司 4,000,000.00 临沂市 临沂市 鸭屠宰 100.00% 出资设立
沭阳益客食品有限公司 100,000,000.00 宿迁市 宿迁市 鸭屠宰 100.00% 出资设立
江苏益客天冠农业发展有限
5,000,000.00 新沂市 新沂市 鸭屠宰 60.00% 出资设立
公司
新沂市大地农业发展有限公 鸭屠宰、调理
4,000,000.00 新沂市 新沂市 60.00% 股权受让
司 品销售
菏泽众客金润食品有限公司 5,000,000.00 菏泽市 菏泽市 鸭屠宰 100.00% 出资设立
鸭屠宰、鸡屠
山东万泉食品有限公司 62,350,000.00 潍坊市 潍坊市 宰、鸭血制品 100.00% 股权受让
生产及销售
开门鲜供应链科技（上海）
100.00
有限公司(南京益客企业管理 1,000,000.00 江苏省 南京市 管理咨询服务 出资设立
%
咨询有限公司)
新沂众客食品有限公司 10,000,000.00 新沂市 新沂市 鸡屠宰、调理 100.00 出资设立
186
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
品生产及销售 %
鸡屠宰、调理 100.00
徐州益客食品有限公司 150,000,000.00 邳州市 邳州市 股权受让
品销售 %
宿迁益客种禽有限公司 15,000,000.00 宿迁市 宿迁市 种鸡 100.00% 出资设立
平邑益客种禽有限公司 15,000,000.00 临沂市 临沂市 种鸡、孵化 100.00% 出资设立
100.00
沭阳众客种禽有限公司 45,000,000.00 宿迁市 宿迁市 种鸭、孵化 股权受让
%
新泰健源种禽有限公司 30,000,000.00 新泰市 新泰市 种鸭、孵化 51.00% 出资设立
100.00
宿迁益客饲料有限公司 30,000,000.00 宿迁市 宿迁市 饲料生产销售 出资设立
%
宿迁益客旭阳饲料有限公司 15,000,000.00 宿迁市 宿迁市 饲料生产销售 60.00% 出资设立
新泰众客饲料有限公司 30,000,000.00 新泰市 新泰市 饲料生产销售 100.00% 股权受让
新沂益客大地饲料有限公司 8,000,000.00 新沂市 新沂市 饲料生产销售 60.00% 出资设立
临沂众客饲料有限公司 1,000,000.00 临沂市 临沂市 饲料生产销售 100.00% 出资设立
邢台益客饲料有限公司 5,000,000.00 邢台市 邢台市 饲料生产销售 51.00% 出资设立
山东益客包装制品有限公司 20,000,000.00 泰安市 泰安市 包装生产销售 100.00% 出资设立
山东益客仓储物流有限公司 10,000,000.00 泰安市 泰安市 货物仓储 100.00% 出资设立
徐州佑旺养殖有限公司 10,000,000.00 邳州市 邳州市 养殖基地租赁 100.00% 出资设立
生物技术研
山东农微生物科技有限公司 3,000,000.00 新泰市 新泰市 发、农业技术 70.00% 出资设立
开发
禽类屠宰销
售、速冻食品
100.00
山东益客食品产业有限公司 352,326,208.04 菏泽市 菏泽市 生产销售、种 出资设立
%
禽养殖、饲料
生产销售
山东益兴农牧有限公司 10,000,000.00 日照市 日照市 种鸡 80.00% 出资设立
畜禽养殖、屠
徐州润客食品有限公司 120,000,000.00 徐州市 徐州市 宰、加工、销 80.00% 出资设立
售
蒙阴金基源生态农业有限公
10,000,000.00 临沂市 临沂市 种鸡 100.00% 出资设立
司
蒙阴康裕农牧有限公司 15,000,000.00 临沂市 临沂市 种鸡 70.00% 出资设立
菏泽益华种禽有限公司 70,000,000.00 菏泽市 菏泽市 种鸭 65.00% 出资设立
潍坊益客农业科技发展有限
1,000,000.00 潍坊市 潍坊市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
公司
羽毛（绒）加
山东众客羽绒有限公司 15,000,000.00 泰安市 泰安市 100.00% 出资设立
工
益客食品（广东肇庆高要） 肉鸭养殖、屠
100,000,000.00 佛山市 佛山市 70.00% 出资设立
有限公司 宰
徐州益客德嘉包装有限公司 10,000,000.00 徐州市 徐州市 包装 65.00% 出资设立
100.00
徐州益客农牧有限公司 20,000,000.00 徐州市 徐州市 种鸡 出资设立
%
（2） 重要的非全资子公司
单位：元
少数股东持股 本期归属于少数股东的 本期向少数股东 期末少数股东权
子公司名称
比例 损益 宣告分派的股利 益余额
徐州润客食品有限公司 20.00% -11,931,155.89 9,301,097.14
新泰健源种禽有限公司 49.00% 11,645,302.81 4,974,834.12 30,182,460.62
菏泽益华种禽有限公司 35.00% -5,181,272.99 19,017,666.23
邢台众客金泽农副产品加工有限公司 49.00% -10,710,643.29 -36,435,456.31
蒙阴康裕农牧有限公司 30.00% 4,397,240.16 9,178,819.17
（3） 重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
187
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
期末余额 期初余额
子公司名
称 流动 非流动 资产 流动 非流动 负债 流动 非流动 资产 流动 非流动 负债
资产 资产 合计 负债 负债 合计 资产 资产 合计 负债 负债 合计
341, 516, 260, 555,
徐州润客 230,1 562,5 174,15 295,07 273,7 175,35 449,0
332,408 918, 070, 137, 214,
食品有限 67,29 75,86 1,536. 6,575. 02,19 0,686. 52,88
,563.68 841. 377. 572. 147.
公司 9.66 3.34 59 26 6.09 38 2.47
06 65 33 59
23,9 58,5
新泰健源 42,29 69,38 2,93 7,78 34,601 3,937 10,52
27,087, 4,852, 11,6 13,6 6,592,
种禽有限 8,052 5,182 5,53 8,32 ,942.1 ,694. 9,984
129.57 789.45 99.5 41.6 290.39
公司 .75 .32 4.47 3.92 5 27 .66
1 6
26,6 26,6 67,3 71,4
菏泽益华 17,65 80,95 2,333 2,333
63,300, 14,1 14,1 92,5 4,080, 73,3
种禽有限 0,324 0,344 ,489. ,489.
020.70 55.5 55.5 98.5 717.24 15.8
公司 .08 .78 46 46
3 3 7 1
邢台众客 95,0 109, 37,4 62,6
12,38 35,31 14,646 25,255 100,0 15,180 115,1
金泽农副 22,928, 28,3 674, 42,2 98,1
8,209 6,846 ,533.1 ,910.6 17,64 ,135.5 97,78
产品加工 637.20 87.4 920. 51.6 62.2
.31 .51 4 0 5.11 2 0.63
有限公司 6 60 4 4
35,2 45,0
蒙阴康裕 65,82 3,71 31,515 854, 44,180 17,14 16,447 33,59
651,9 65,177, 33,5 34,4
农牧有限 9,638 7,88 ,688.0 201. ,288.7 8,649 ,244.2 5,893
74.15 664.65 74.8 90.0
公司 .80 6.85 4 27 3 .00 9 .29
9 0
单位：元
本期发生额 上期发生额
子公司名
称 综合收益 经营活动 综合收益 经营活动现
营业收入 净利润 营业收入 净利润
总额 现金流量 总额 金流量
徐州润客 - - - -
2,213,639 67,836,70 1,522,807 7,323,573.
食品有限 59,655,77 59,655,77 22,551,99 22,551,99
,258.60 2.66 ,646.36 93
公司 9.43 9.43 1.62 1.62
新泰健源
85,146,12 23,765,92 23,765,92 34,377,42 79,902,79 28,902,19 28,902,19 23,654,484
种禽有限
5.96 4.10 4.10 3.40 6.44 6.19 6.19 .22
公司
菏泽益华 - - - - - -
111,410,2 231,809.5
种禽有限 14,803,63 14,803,63 60,076,35 860,173.6 860,173.6 4,239,702.
65.90 6
公司 7.10 7.10 1.17 5 5 33
邢台众客
- - - - - -
金泽农副 496,804,8 431,323,5
21,858,45 21,858,45 6,768,679 20,560,72 20,560,72 17,684,849
产品加工 37.54 03.44
5.70 5.70 .66 7.89 7.89 .60
有限公司
蒙阴康裕 -
55,851,26 14,657,46 14,657,46 18,783,03 23,218,33 1,297,877 1,297,877
农牧有限 2,102,718.
9.58 7.20 7.20 5.22 1.97 .40 .40
公司 11
2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
（1） 在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明
本公司之全资子公司山东众客农牧发展有限公司原持有临沂众客食品有限公司 70%股权。根据新泰市人民法院于
2023 年 3 月出具的民事调解书（[2023]鲁 0982 民初 2037 号），于 2023 年 4 月 30 日前临沂德信食品有限公司将其持有
的临沂众客食品有限公司 30%股权转让给临沂众客食品有限公司指定第三方（山东众客农牧发展有限公司），股权转让
款 147 万元以临沂众客食品有限公司于 2018 年 6 月支付给临沂德信食品有限公司的租赁费（部分）抵付。
双方已于 2023 年 5 月 6 日完成工商登记变更，该股权转让交易后本公司仍控制临沂众客食品有限公司，自 2023 年
188
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
5 月 1 日起公司按持有临沂众客食品有限公司 100%股权进行合并处理。该项交易导致少数股东权益增加 466.86 万元，资
本公积减少 613.86 万元。
（2） 交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
单位：元
项目 临沂众客食品有限公司
购买成本/处置对价 1,470,000.00
--现金
--非现金资产的公允价值
购买成本/处置对价合计 1,470,000.00
减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额 -4,668,594.16
差额 6,138,594.16
其中：调整资本公积 6,138,594.16
调整盈余公积
调整未分配利润
3、在合营安排或联营企业中的权益
（1） 重要的合营企业或联营企业
主要经 持股比例 对合营企业或联营企业
合营企业或联营企业名称 注册地 业务性质
营地 直接 间接 投资的会计处理方法
鸭高创（山东）咨询有限公司 青岛市 青岛市 咨询服务 34.00% 权益法
（2） 重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额
鸭高创（山东）咨询有限公司
流动资产 7,242,386.45
非流动资产 422,680.19
资产合计 7,665,066.64
流动负债 -184,855.77
非流动负债
负债合计 -184,855.77
少数股东权益
归属于母公司股东权益 7,849,922.41
按持股比例计算的净资产份额 2,668,973.62
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面价值 2,668,973.62
存在公开报价的联营企业权益投资的公允价值
营业收入 0.00
净利润 -2,150,077.59
终止经营的净利润
189
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
其他综合收益
综合收益总额 -2,150,077.59
本年度收到的来自联营企业的股利 0.00
十一、政府补助
1、报告期末按应收金额确认的政府补助
□适用 不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 不适用
2、涉及政府补助的负债项目
适用 □不适用
单位：元
本期新增 本期计入营业 本期转入其他 本期其 与资产/收益
会计科目 期初余额 期末余额
补助金额 外收入金额 收益金额 他变动 相关
递延收益 119,991,813.32 0.00 0.00 10,035,928.26 0.00 109,955,885.06 与资产相关
合计 119,991,813.32 0.00 0.00 10,035,928.26 0.00 109,955,885.06 与资产相关
3、计入当期损益的政府补助
适用 □不适用
单位：元
会计科目 本期发生额 上期发生额
其他收益 14,078,074.15 11,739,743.42
营业收入 857,597.90 3,054,703.00
财务费用 5,420,000.00 720,000.00
合计 20,355,672.05 15,514,446.42
十二、与金融工具相关的风险
1、金融工具产生的各类风险
本公司的主要金融工具包括货币资金、应收账款、其他应收款、其他流动资产、交易性金融资产、应付账款、其他
应付款、短期借款、一年内到期的非流动负债、长期借款、租赁负债及长期应付款。各项金融工具的详细情况已于相关
附注内披露。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述。本公司管理层
对这些风险敞口进行管理和监控以确保将上述风险控制在限定的范围之内。
1、风险管理目标和政策
本公司的金融工具导致的主要风险是信用风险、流动性风险、市场风险-利率风险。
本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本公司财务业绩的不利影响。
基于该风险管理目标，本公司已制定风险管理政策以辨别和分析本公司所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设
计相应的内部控制程序，以监控本公司的风险水平。本公司会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应
市场情况或本公司经营活动的改变。本公司的内部审计部门也定期或随机检查内部控制系统的执行是否符合风险管理政
策。
董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行
190
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，
涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是
否对风险管理政策及系统进行更新。本公司的风险管理由相关部门按照董事会批准的政策开展，这些部门通过与本公司
其他业务部门的紧密合作来识别、评价和规避相关风险。
本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行
业、特定地区或特定交易对手的风险。
信用风险
信用风险，是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。
本公司对信用风险按组合分类进行管理。信用风险主要产生于银行存款、应收账款、其他应收款等。
本公司银行存款主要存放于声誉良好并拥有较高信用评级的金融机构，本公司预期银行存款不存在重大的信用风险。
对于应收票据、应收账款和其他应收款，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对客户的财务状况、
信用记录及其他因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质并设置相应信用期。本公司会定期对客户信用记录进行监
控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风
险在可控的范围内。
本公司应收账款的债务人为分布于不同行业和地区的客户。本公司持续对应收账款的财务状况实施信用评估，并在
适当时购买信用担保保险。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本公司没有提供任何其他可能令本公
司承受信用风险的担保。
本公司应收账款中，前五大客户的应收账款占本公司应收账款总额的 18.83%（2022 年：36.69%）；本公司其他应收
款中，欠款金额前五大公司的其他应收款占本公司其他应收款总额的 60.17%（2022 年：47.89%）。
流动性风险
流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产结算的义务时遇到资金短缺的风险。
管理流动风险时，本公司保持管理层认为充分的现金及现金等价物并对其进行监控，以满足本公司经营需要，并降
低现金流量波动的影响。本公司管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。同时从主要金融机构获得
提供足够备用资金的承诺，以满足短期和长期的资金需求。
本公司通过经营业务产生的资金及银行及其他借款来筹措营运资金。期末，本公司尚未使用的银行借款额度为
85,661.00 万元（上年年末：96,186.00 万元）。
市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括利率风险、
汇率风险和其他价格风险。
191
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。利率风险可源于已确认的
计息金融工具和未确认的金融工具（如某些贷款承诺）。
本公司的利率风险主要产生于长期银行借款等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，
固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相
对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。
本公司密切关注利率变动对本公司利率风险的影响。本公司目前并未采取利率对冲政策。但管理层负责监控利率风
险，并将于需要时考虑对冲重大利率风险。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚未付清的以浮动利率计息
的带息债务的利息费用，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，管理层会依据最新的市场状况及时做出调整，这
些调整可能是进行利率互换的安排来降低利率风险。
本公司持有的计息金融工具如下（单位：万元）：
项 目 本期数 上期数
固定利率金融工具
金融资产
其中：货币资金 2,363,217.45 1,450,856.11
金融负债
其中：短期借款 815,219,562.81 623,883,825.25
长期借款 184,496,354.02 234,540,890.00
合 计 1,002,079,134.28 859,875,571.36
浮动利率金融工具
金融资产
其中：货币资金 485,885,616.83 330,619,012.15
交易性金融资产 20,244,129.98
金融负债
其中：短期借款 238,906,118.70 254,110,632.07
长期借款 151,753,403.88 138,191,068.38
合 计 876,545,139.41 743,164,842.58
期末，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降 25 个基点，而其他因素保持不变，本公司的净利润及股东权益将
减少或增加约 109.17 万元（上年年末：90.44 万元）。
期末，如果以浮动利率计算的金融资产中的结构性存款及理财产品等的浮动收益率上升或下降 25 个基点，而其他因
素保持不变，本公司的净利润及股东权益会增加或减少约 0 万元（上年年末：1.90 万元）。
对于资产负债表日持有的、使本公司面临公允价值利率风险的金融工具，上述敏感性分析中的净利润及股东权益的
影响是假设在资产负债表日利率发生变动，按照新利率对上述金融工具进行重新计量后的影响。对于资产负债表日持有
192
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
的、使本公司面临现金流量利率风险的浮动利率非衍生工具，上述敏感性分析中的净利润及股东权益的影响是上述利率
变动对按年度估算的利息费用或收入的影响。上一年度的分析基于同样的假设和方法。
2、资本管理
本公司资本管理政策的目标是为了保障本公司能够持续经营，从而为股东提供回报，并使其他利益相关者获益，同
时维持最佳的资本结构以降低资本成本。
为了维持或调整资本结构，本公司可能会调整融资方式、调整支付给股东的股利金额、向股东返还资本、发行新股
与其他权益工具或出售资产以减低债务。
本公司以资产负债率（即总负债除以总资产）为基础对资本结构进行监控。期末，本公司的资产负债率为 61.26%
（上年年末：58.84%）。
十三、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
期末公允价值
项目 第一层次公允价值计 第二层次公允价值计 第三层次公允价值计
合计
量 量 量
一、持续的公允价值
-- -- -- --
计量
二、非持续的公允价
-- -- -- --
值计量
2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析
6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策
7、本期内发生的估值技术变更及变更原因
8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
9、其他
十四、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
注册资 母公司对本企业 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质
本 的持股比例 的表决权比例
8,000
江苏益客农牧投资有限公司 南京市 对农业、畜牧业进行投资 77.90% 77.90%
万元
本企业最终控制方是田立余。
193
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
其他说明：报告期内，本公司的母公司注册资本未发生变化。
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见第十节、十、1、在子公司中的权益。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见第十节、十、3、在合营安排或联营企业中的权益。
4、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
江苏深农智能科技有限公司 控股股东持股 100%
山东深农智能科技有限公司 江苏深农智能科技有限公司持股 65%
南京深农智能装备有限公司 江苏深农智能科技有限公司持股 100%
宿迁丰泽股权投资合伙企业（有限合伙） 实际控制人持股 50.25%
宿迁久德股权投资合伙企业（有限合伙） 实际控制人持股 44.53%
新泰瑞嘉食品有限公司 持有子公司众客瑞嘉 49%股权
临沂正宏食品有限公司 持有子公司众客康惠 48.98%股权
临沂德信食品有限公司[说明 1] 持有子公司临沂众客 30%股权
河北天之源牧业有限公司 持有子公司邢台益客饲料 49%股权，持有子公司众客金泽 49%股权
新泰市四得利畜禽养殖有限公司 持有子公司新泰健源种禽 15%股权
山东金鹏食品股份有限公司 持有子公司益客金鹏 49%股权
日照万兴禽业有限公司 持有子公司山东益兴农牧 20%股权
蒙阴汇亿农业科技有限公司 持有子公司康裕农牧 30%股权
河南华英农业发展股份有限公司 持有子公司菏泽益华种禽 35%股权
江苏益和宠物用品有限公司 实际控制人田立余担任董事
董事、总经理、财务总监及董事会秘书及其近亲属 关键管理人员及其近亲属
其他说明：2023 年 5 月，临沂德信食品有限公司将所持临沂众客食品有限公司 30%的股份转让给山东众客农牧发展有限
公司，自 2024 年 5 月起临沂德信食品有限公司不再是本公司关联方。
5、关联交易情况
（1） 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 是否超过交易额度 上期发生额
南京深农智能装备有限公司 五金物料 2,759,802.13 3,000,000.00 否 1,499,707.79
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
时圣华[说明 1] 销售鸡鸭产品等 73,513,187.05 71,560,655.71
公苏博[说明 2] 销售鸡鸭产品等 15,495,089.12 17,784,780.84
江苏益和宠物用品有限公司 销售鸡鸭产品等 30,474,075.81 17,157,506.14
河南华英农业发展股份有限公司 销售鸡鸭产品等 236,383.49
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明：
1）本公司与自然人时圣华的交易包括自然人时圣华与瞿艳华，两人系合伙经营。
2）本公司与自然人公苏博的交易包括自然人公苏博、公士林与公镜淇，三人系合伙经营。
（2） 关联租赁情况
本公司作为承租方：
194
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
简化处理
未纳入租
的短期租
赁负债计
赁和低价
量的可变 承担的租赁负债利
值资产租 支付的租金 增加的使用权资产
租赁付款 息支出
赁的租金
额（如适
租赁资产 费用（如
出租方名称 用）
种类 适用）
本 上 本 上
期 期 期 期
本期发 上期发 本期发 上期发 本期发 上期发生
发 发 发 发
生额 生额 生额 生额 生额 额
生 生 生 生
额 额 额 额
河北天之源牧 厂房及机 3,399, 2,715, 1,010, 1,102,8
业有限公司 器设备 357.80 583.19 248.71 73.43
日照万兴禽业 土地棚舍 9,732, 7,502, 3,395, 3,642,0
有限公司 及设备 400.00 462.52 940.55 54.92
新泰瑞嘉食品 厂房及机 2,013, 1,698, 358,27 422,192
有限公司 器设备 458.29 418.80 0.92 .96
临沂正宏食品 厂房及机 1,800, 1,518, 146,36 210,064
有限公司 器设备 000.00 359.64 7.15 .25
新泰市四得利 厂房及机 1,714, 1,321, 204,68 262,997
肉类加工厂 器设备 285.80 499.76 9.36 .28
山东金鹏食品 厂房及机 1,898, 1,601, 212,77 228,780
股份有限公司 器设备 751.68 659.94 4.73 .24
蒙阴汇亿农业 厂房及机 4,925, 1,333, 1,111, 717,440 22,649,
科技有限公司 器设备 000.00 228.08 085.28 .28 959.60
江苏润城资产
棚舍及设 1,266 18,146
经营集团有限
备 263.46 341.27
公司
（3） 关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
担保是否已经履行完
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
本公司作为被担保方
单位：元
担保是否
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日 已经履行
完毕
江苏益客农牧投资有限公司[说明 1] 145,000,000.00 2022 年 07 月 27 日 2024 年 07 月 27 日 是
田立余、时美英[说明 2] 145,000,000.00 2022 年 07 月 27 日 2024 年 07 月 27 日 是
田立余、公丽云[说明 3] 15,000,000.00 2022 年 04 月 25 日 2024 年 04 月 25 日 是
田立余[说明 4] 180,000,000.00 2023 年 09 月 28 日 2025 年 09 月 27 日 是
田立余[说明 5] 15,698,500.00 2023 年 04 月 24 日 2026 年 04 月 23 日 是
田立余、时美英[说明 6] 80,000,000.00 2022 年 01 月 18 日 2024 年 01 月 18 日 是
田立余[说明 7] 8,000,000.00 2022 年 05 月 24 日 2024 年 05 月 23 日 是
田立余[说明 8] 20,000,000.00 2024 年 01 月 16 日 2027 年 01 月 16 日 否
江苏益客农牧投资有限公司[说明 9] 45,000,000.00 2022 年 02 月 03 日 2024 年 02 月 03 日 是
田立余[说明 10] 50,000,000.00 2022 年 03 月 03 日 2025 年 03 月 02 日 是
江苏益客农牧投资有限公司[说明 11] 50,000,000.00 2022 年 03 月 03 日 2025 年 03 月 02 日 是
江苏益客农牧投资有限公司[说明 12] 20,000,000.00 2022 年 03 月 24 日 2025 年 03 月 24 日 是
195
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
田立余[说明 13] 9,900,000.00 2024 年 01 月 10 日 2026 年 01 月 09 日 否
田立余[说明 14] 48,000,000.00 2022 年 01 月 22 日 2025 年 01 月 22 日 是
时美英[说明 15] 48,000,000.00 2022 年 01 月 22 日 2025 年 01 月 22 日 是
田立余[说明 16] 260,000,000.00 2029 年 01 月 20 日 2031 年 01 月 19 日 否
江苏益客农牧投资有限公司[说明 17] 100,000,000.00 2024 年 04 月 27 日 2027 年 04 月 26 日 否
田立余、时美英[说明 18] 100,000,000.00 2023 年 04 月 26 日 2026 年 04 月 25 日 是
田立余[说明 19] 10,000,000.00 2022 年 05 月 26 日 2025 年 05 月 26 日 是
田立余[说明 20] 10,000,000.00 2022 年 05 月 26 日 2025 年 05 月 26 日 是
江苏益客农牧投资有限公司[说明 21] 100,000,000.00 2023 年 12 月 15 日 2026 年 12 月 15 日 是
田立余、时美英[说明 22] 100,000,000.00 2023 年 12 月 15 日 2026 年 12 月 15 日 是
田立余[说明 23] 9,900,000.00 2022 年 08 月 24 日 2025 年 08 月 24 日 是
田立余[说明 24] 100,000,000.00 2023 年 01 月 19 日 2026 年 01 月 18 日 是
田立余、时美英[说明 25] 300,000,000.00 2024 年 05 月 30 日 2026 年 05 月 29 日 否
江苏益客农牧投资有限公司[说明 26] 300,000,000.00 2024 年 05 月 30 日 2026 年 05 月 26 日 否
田立余、时美英[说明 27] 100,000,000.00 2023 年 05 月 26 日 2026 年 05 月 26 日 是
田立余[说明 28] 100,000,000.00 2022 年 05 月 16 日 2026 年 07 月 12 日 是
田立余[说明 29] 35,000,000.00 2023 年 03 月 03 日 2026 年 03 月 03 日 是
江苏益客农牧投资有限公司[说明 30] 35,000,000.00 2023 年 03 月 03 日 2026 年 03 月 03 日 是
田立余、时美英[说明 31] 10,000,000.00 2023 年 07 月 04 日 2026 年 07 月 03 日 是
田立余[说明 32] 15,000,000.00 2024 年 08 月 10 日 2027 年 08 月 09 日 否
田立余[说明 33] 100,000,000.00 2024 年 02 月 08 日 2027 年 02 月 08 日 否
田立余[说明 34] 180,000,000.00 2024 年 01 月 31 日 2027 年 01 月 28 日 否
江苏益客农牧投资有限公司[说明 35] 65,000,000.00 2024 年 03 月 28 日 2027 年 03 月 28 日 否
江苏益客农牧投资有限公司[说明 36] 45,000,000.00 2024 年 03 月 29 日 2027 年 03 月 29 日 否
田立余[说明 37] 10,000,000.00 2024 年 03 月 26 日 2027 年 03 月 25 日 否
时美英[说明 38] 10,000,000.00 2024 年 03 月 26 日 2027 年 03 月 25 日 否
田立余[说明 39] 9,900,000.00 2023 年 12 月 21 日 2026 年 12 月 21 日 是
江苏益客农牧投资有限公司[说明 40] 10,000,000.00 2024 年 06 月 27 日 2027 年 09 月 28 日 否
江苏益客农牧投资有限公司[说明 41] 50,000,000.00 2024 年 08 月 24 日 2027 年 08 月 23 日 否
江苏益客农牧投资有限公司[说明 42] 130,000,000.00 2024 年 10 月 09 日 2027 年 10 月 08 日 否
江苏益客农牧投资有限公司[说明 43] 130,000,000.00 2024 年 11 月 27 日 2027 年 02 月 08 日 否
江苏益客农牧投资有限公司[说明 44] 135,000,000.00 2024 年 12 月 30 日 2027 年 12 月 30 日 否
江苏益客农牧投资有限公司[说明 45] 20,000,000.00 2025 年 01 月 01 日 2028 年 01 月 16 日 否
关联担保情况说明
说明 1：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 14,500 万元，担保期限为自主合同
项下的借款期限届满之次日起两年。于 2022 年 7 月 27 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 2：田立余、时美英为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 14,500 万元，担保期限为自主合同项下的借款
期限届满之次日起两年。于 2022 年 7 月 27 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 3：田立余、公丽云为徐州益客的银行借款提供保证担保，担保金额为 1,500 万元，担保期限为主合同约定的债务
人履行债务期限届满之日起二年。于 2022 年 4 月 25 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 4：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 18,000 万元，担保期限为主合同约定的债务履行期限届
满之日起二年。于 2023 年 9 月 28 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 5：田立余为沭阳众客种禽的银行借款提供保证担保，担保金额为 1,569.85 万元，担保期限为主合同约定的债务履
行期限届满之日起三年。于 2023 年 4 月 22 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 6：田立余、时美英为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 8,000 万元，担保期限从主合同约定的债务人
履行债务期限届满之日起两年。于 2022 年 1 月 18 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 7：田立余为徐州益客的银行借款提供保证担保，担保金额为 800 万元，担保期限从主合同项下主债务履行期限届
满之日后两年止。于 2022 年 5 月 23 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 8：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 2,000 万元，担保期限从主合同约定的债务人履行债务
期限届满之日起三年。
说明 9：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 4500 万元，担保期限从每笔债权履
196
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
行期届满之日起至该债权合同约定的债务履行期届满之日后两年止。于 2022 年 2 月 3 日，本公司已全部偿还相关贷款，
上述担保履行完毕。
说明 10：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 5000 万元，担保期限从主合同项下债务履行期限届满
之日起三年。于 2022 年 3 月 7 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 11：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 5000 万元，担保期限从主合同项
下债务履行期限届满之日起三年。于 2022 年 3 月 7 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 12：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 2000 万元，担保期限从该笔具体
业务项下的债务履行期限届满日起三年。于 2022 年 3 月 29 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 13：田立余为宿迁益客饲料的银行借款提供保证担保，担保金额为 990 万元，担保期限从主合同约定的债务履行期
限届满之日起三年。
说明 14：田立余为山东众客的银行借款提供保证担保，担保金额为 4800 万元，担保期限从该笔融资项下债务履行期限
届满之日起三年。于 2022 年 1 月 21 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 15：时美英为山东众客的银行借款提供保证担保，担保金额为 4800 万元，担保期限从该笔融资项下债务履行期限
届满之日起三年。于 2022 年 1 月 21 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 16：田立余为徐州润客的银行借款提供保证担保，担保金额为 26000 万元，担保期限从主合同约定的债务履行期限
届满之日起三年。
说明 17：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 10000 万元，担保期限从单笔授信
业务的主合同签订之日起至债务人在该合同项下的债务履行期限届满日后三年止。
说明 18：田立余、时美英为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 10000 万元，担保期限从单笔授信业务的主合
同签订之日起至债务人在该合同项下的债务履行期限届满日后三年止。于 2023 年 4 月 26 日，本公司已全部偿还相关贷
款，上述担保履行完毕。
说明 19：田立余为徐州益客的银行借款提供保证担保，担保金额为 1000 万元，担保期限从该笔债务履行期限届满之日
（或债权人垫付款项之日）起，计至全部主合同项下最后到期的主债务履行期限届满之日（或债权人垫付款项之日）后
三年止。于 2022 年 5 月 23 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 20：田立余为徐州益客的银行借款提供保证担保，担保金额为 1000 万元，担保期限从该笔债务履行期限届满之日
（或债权人垫付款项之日）起，计至全部主合同项下最后到期的主债务履行期限届满之日（或债权人垫付款项之日）后
三年止。于 2022 年 5 月 23 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 21：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 10000 万元，担保期限从主合同项
下债务到期后满三年之日止。于 2023 年 12 月 15 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 22：田立余、时美英为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 10000 万元，担保期限从主合同项下债务履行
期限届满之日起三年。于 2023 年 12 月 15 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 23：田立余为宿迁益客种禽的银行借款提供保证担保，担保金额为 990 万元，担保期限从主合同约定的债务人履行
债务期限届满之日起三年。于 2022 年 8 月 24 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 24：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 10000 万元，担保期限从该笔债务履行期限届满之日起
三年。于 2023 年 1 月 19 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 25：田立余、时美英为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 30000 万元，担保期限从主合同项下的借款期
限或贵金属租赁期限届满之次日起两年。
说明 26：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 30000 万元，担保期限从主合同项
下的借款期限或贵金属租赁期限届满之次日起两年。
说明 27：田立余、时美英为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 10000 万元，担保期限从主合同项下债权人对
债务人多提供的每笔融资分别计算，就每笔融资而言，保证期间为该笔融资项下债务履行期限届满之日起三年。于 2023
年 5 月 26 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 28：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 10000 万元，担保期限从自本担保书生效之日起至《授
信协议》下每笔贷款或其他融资或贵行受让的应收账款债权到期日或每笔垫款的垫款日另加三年。于 2023 年 7 月 12 日，
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 29：田立余为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 3500 万元，担保期限从主合同项下债务履行期限届满
之日起三年。于 2023 年 3 月 03 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 30：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供保证担保，担保金额为 3500 万元，担保期限从主合同项
下债务履行期限届满之日起三年。于 2023 年 3 月 03 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 31：田立余、时美英为宿迁益客饲料的银行借款提供保证担保，担保金额为 1000 万元，担保期限从自本保证书生
效之日起至主合同项下债务履行期（包括展期、延期）届满之日后满三年之日止。于 2023 年 7 月 04 日，本公司已全部
偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 32：田立余为徐州润客食品的银行借款提供保证担保，担保金额为 1500 万元，担保期限从主合同约定的债务人履
行债务期限届满之日起三年。
说明 33：田立余为本公司的银行借款提供担保，担保金额为 10000 万元，担保期限从本合同项下所担保的债务逐笔单独
计算保证期间，各债务保证期间为该笔债务履行期限届满之日起三年。
说明 34：田立余为本公司的银行借款提供担保，担保金额为 18000 万元，担保期限为主合同约定的债务履行期限届满之
日起三年，每一主合同项下的保证期间单独计算。主合同项下存在分期履行债务的，该主合同的保证期间为最后一期债
务履行期限届满之日起三年。
说明 35：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为 6500 万元，担保期限为主合同项下债
务履行期限届满之日起三年 。
说明 36：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为 4500 万元，担保期限为主合同项下债
务履行期限届满之日起三年。
说明 37：田立余为宿迁益客饲料有限公司银行借款提供担保，担保金额 1000 万元，担保期间为自本保证书生效之日起
至主合同项下债务履行期(包括展期、延期) 届满之日后满三年之日止。
说明 38：时美英为宿迁益客饲料有限公司银行借款提供担保，担保金额 1000 万元，担保期间为自本保证书生效之日起
至主合同项下债务履行期(包括展期、延期) 届满之日后满三年之日止。
说明 39：田立余为宿迁益客种禽有限公司银行借款提供担保，担保金额 990 万元，担保期间为主合同约定的债务人履行
债务期限届满之日起三年。于 2023 年 12 月 21 日，本公司已全部偿还相关贷款，上述担保履行完毕。
说明 40：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为 1000 万元，担保期限为本合同项下所
担保的债务逐笔单独计算保证期间，各债务保证期间为该笔债务履行期限届满之日起三年。
说明 41：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为 5000 万元，担保期限为保证期间为主
债务履行期限届满之日起三年。
说明 42：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为 13000 万元，担保期限为自本保证书生
效之日起至主合同项下债务履行期(包括展期、延期) 届满之日后满三年之日止。
说明 43：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为 13000 万元，担保期限为本合同项下所
担保的债务逐笔单独计算保证期间，各债务保证期间为该笔债务履行期限届满之日起三年。
说明 44：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为 13500 万元，担保期限为主合同约定的
债务履行期限届满之日起三年。
说明 45：江苏益客农牧投资有限公司为本公司的银行借款提供担保，担保金额为 2000 万元，担保期限为主合同约定的
债务人履行债务期限届满之日起三年。
（4） 关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员薪酬 5,022,241.30 2,716,852.30
6、关联方应收应付款项
（1） 应收项目
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
其他应收款 临沂德信食品有限公司 1,730,000.00 1,730,000.00 4,000,000.00 4,000,000.00
（2） 应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 河北天之源牧业有限公司 1,114,678.93
应付账款 南京深农智能装备有限公司 25,381.42
十五、股份支付
1、股份支付总体情况
□适用 不适用
2、以权益结算的股份支付情况
□适用 不适用
3、以现金结算的股份支付情况
□适用 不适用
4、本期股份支付费用
□适用 不适用
5、股份支付的修改、终止情况
6、其他
十六、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
（1）资本承诺
已签约但尚未于财务报表中确认的资本承诺 期末余额 上年年末余额
对外投资承诺 97,500,000.00 42,500,000.00
2、或有事项
（1） 资产负债表日存在的重要或有事项
（1）未决诉讼仲裁形成的或有负债及其财务影响
截至 2023 年 12 月 31 日，本公司不存在重大未决诉讼仲裁。
（2）为其他单位提供债务担保形成的或有负债及其财务影响
①截至 2023 年 12 月 31 日，本公司的合作农户与贷款银行签订《借款合同》，由本公司提供贷款担保情况如下：
担保单位 贷款银行 担保金额
益客食品 中国工商银行股份有限公司宿豫支行 40,114,646.50
益客食品 齐商银行股份有限公司小企业金融服务中心 92,089,000.00
益客食品 中国农业银行股份有限公司宿城支行 5,609,548.24
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江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
益客食品 中国农业银行股份有限公司邳州市土山支行 8,892,137.84
益客食品 泰安银行股份有限公司新泰府前街支行 27,200,000.00
益客食品 中国建设银行股份有限公司宿豫支行 1,420,000.00
山东众客食品 中国建设银行股份有限公司新汶支行 2,000,000.00
合 计 177,325,332.58
②截至 2023 年 12 月 31 日，本公司与子公司之间提供贷款担保情况如下：
担保单位 贷款银行 担保金额 被担保单位
徐州益客、沭阳益客、宿迁
中国农业银行股份有限公司宿迁宿城支行 180,000,000.00 益客食品
益客饲料、益客旭阳饲料
济宁众客 中国银行股份有限公司宿迁分行 35,211,300.00 益客食品
沭阳众客种禽 、宿迁益客
江苏张家港农村商业银行股份有限公司宿豫支行 20,000,000.00 益客食品
饲料、宿迁益客种禽
山东众客 中国工商银行股份有限公司宿迁分行 110,000,000.00 益客食品
益客食品 南京银行股份有限公司宿迁分行营业部 10,000,000.00 宿迁益客饲料
益客食品、宿迁益客种禽、
江苏张家港农村商业银行股份有限公司宿豫支行 9,900,000.00 宿迁益客饲料
沭阳众客种禽
益客食品 中国农业银行股份有限公司宿迁宿豫支行 13,500,000.00 宿迁益客饲料
益客食品 江苏银行股份有限公司宿迁宿豫支行 10,000,000.00 宿迁益客饲料
益客食品 苏州银行股份有限公司沭阳支行 20,000,000.00 沭阳益客
益客食品、山东众客 中国农业银行股份有限公司邳州支行 260,000,000.00 徐州润客
益客食品 交通银行股份有限公司徐州分行 60,000,000.00 徐州润客
益客食品 江苏银行股份有限公司邳州支行 40,000,000.00 徐州润客
益客食品、新沂众客 江苏农村商业银行新河支行 15,000,000.00 徐州润客
益客食品 中国工商银行股份有限公司菏泽鄄城支行营业室 300,000,000.00 益客产业
益客食品 南京银行股份有限公司宿迁分行营业部 5,000,000.00 宿迁益客种禽
益客食品 齐鲁银行泰安新泰支行 10,000,000.00 新泰众客饲料
益客食品 广发银行股份有限公司济宁分行 30,000,000.00 济宁众客
益客食品 南京银行股份有限公司宿迁分行营业部 15,000,000.00 沭阳众客种禽
益客食品 齐鲁银行泰安新泰支行 10,000,000.00 益客包装
合 计 1,153,611,300.00
截至 2023 年 12 月 31 日，公司不存在其他应披露的或有事项。
十七、资产负债表日后事项
1、其他资产负债表日后事项说明
公司于 2024 年 2 月 18 日召开的第三届董事会第九次会议逐项审议通过了《关于回购公司股份的议案》，拟使用自
有资金以集中竞价交易方式回购公司已发行的人民币普通股（A 股）股票，用于实施股权激励或员工持股计划。本次回
购的资金总额不低于 5,000 万元且不超过 10,000 万元（均含本数），回购价格不超过 12.80 元/股（含本数），具体回
购资金总额以实际使用的资金总额为准。本次回购期限自董事会审议通过回购股份方案之日起 6 个月内。具体内容详见
公司于 2024 年 2 月 19 日在巨潮资讯网披露的《关于回购股份方案的公告》（公告编号：2024-016）等文件。截至本报
告报出日，公司已累计回购 3,182,003 股，回购成本（含交易费用）30,158,812.69 元。
截至 2024 年 4 月 25 日，公司不存在其他应披露的资产负债表日后事项。
200
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
十八、其他重要事项
截至 2023 年 12 月 31 日，公司不存在其他应披露的对投资者决策有影响的重要交易和事项。
十九、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 103,096,154.38 122,054,730.17
1至2年 33,723.12 703,095.11
2至3年 225,000.00 834,975.40
3 年以上 1,014,635.40 179,660.00
3至4年 834,975.40
4至5年 179,660.00
5 年以上 179,660.00
合计 104,369,512.90 123,772,460.68
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面价 账面价
计提比 值 计提比 值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
例 例
按单项计提
1,214,6 1,214,6
坏账准备的 1.16% 100.00%
35.40 35.40
应收账款
其中：
按组合计提
103,154 932,774 102,222 123,772 2,796,9 120,975
坏账准备的 98.84% 0.90% 100.00% 2.26%
,877.50 .30 ,103.20 ,460.68 29.89 ,530.79
应收账款
其中：
应收外部客 103,154 932,774 102,222 123,772 2,796,9 120,975
98.84% 0.90% 100.00% 2.26%
户 ,877.50 .30 ,103.20 ,460.68 29.89 ,530.79
104,369 2,147,4 102,222 123,772 2,796,9 120,975
合计 100.00% 2.06% 100.00% 2.26%
,512.90 09.70 ,103.20 ,460.68 29.89 ,530.79
按单项计提坏账准备：1,214,635.40
单位：元
期初余额 期末余额
名称 计提比
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 计提理由
例
北京永庆嘉成贸 已取得确凿证据
0.00 0.00 200,000.00 200,000.00 100.00%
易发展有限公司 表明不能收回
杭州哎哟咪食品 已取得确凿证据
0.00 0.00 834,975.40 834,975.40 100.00%
有限公司 表明不能收回
济南宝物隆商贸 已取得确凿证据
0.00 0.00 179,660.00 179,660.00 100.00%
有限公司 表明不能收回
合计 0.00 0.00 1,214,635.40 1,214,635.40
按组合计提坏账准备：932,774.30
201
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
应收外部客户 103,154,877.50 932,774.30 0.90%
合计 103,154,877.50 932,774.30
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
适用 不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
应收账款坏账准备 2,796,929.89 -626,831.19 22,689.00 2,147,409.70
合计 2,796,929.89 -626,831.19 22,689.00 2,147,409.70
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式 比例的依据及其合理
性
（4） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
项目 核销金额
实际核销的应收账款 22,689.00
（5） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
占应收账款和合 应收账款坏账准
应收账款期末 合同资产 应收账款和合同
单位名称 同资产期末余额 备和合同资产减
余额 期末余额 资产期末余额
合计数的比例 值准备期末余额
应收账款期末余额前五名 33,528,430.23 33,528,430.23 32.12% 284,991.65
合计 33,528,430.23 33,528,430.23 32.12% 284,991.65
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 1,257,459,705.39 1,278,019,384.90
合计 1,257,459,705.39 1,278,019,384.90
（1） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
往来款 1,255,780,690.83 1,276,214,963.67
押金保证金 2,712,892.00 2,501,087.40
合计 1,258,493,582.83 1,278,716,051.07
202
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
2） 按账龄披露
单位：元
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内（含 1 年） 1,256,989,125.33 1,276,427,534.03
1至2年 530,127.86 1,590,217.04
2至3年 497,369.64 287,300.00
3 年以上 476,960.00 411,000.00
3至4年 115,960.00 330,000.00
4至5年 310,000.00
5 年以上 51,000.00 81,000.00
合计 1,258,493,582.83 1,278,716,051.07
3） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
计提 账面价值 计提 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额
比例 比例
按组合计
1,258,493,5 1,033,8 1,257,45 1,278,71 100. 696,6 1,278,01
提坏账准 100.00% 0.08% 0.05%
82.83 77.44 9,705.39 6,051.07 00% 66.17 9,384.90
备
其中：
应收内部 1,255,201,8 1,255,20 1,274,16 99.6 1,274,16
99.74%
单位 76.42 1,876.42 4,654.32 4% 4,654.32
应收外部 3,291,706.4 1,033,8 31.41 2,257,82 4,551,39 0.36 696,6 15.31 3,854,73
0.26%
单位 1 77.44 % 8.97 6.75 % 66.17 % 0.58
1,258,493,5 1,033,8 1,257,45 1,278,71 100. 696,6 1,278,01
合计 100.00% 0.08% 0.05%
82.83 77.44 9,705.39 6,051.07 00% 66.17 9,384.90
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期信用 整个存续期预期信用损 整个存续期预期信用损失 合计
损失 失(未发生信用减值) (已发生信用减值)
2023 年 1 月 1 日余额 104,355.56 592,310.61 696,666.17
2023 年 1 月 1 日余额
在本期
--转入第二阶段 -179,110.13 179,110.13
本期计提 223,286.43 173,924.84 397,211.27
本期核销 60,000.00 60,000.00
2023 年 12 月 31 日余
148,531.86 885,345.58 1,033,877.44
额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例：第一阶段预期信用损失率为 0.01%，第二阶段的预期信用损失率为 57.03%。
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
203
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他
应收外部单位 696,666.17 397,211.27 60,000.00 1,033,877.44
合计 696,666.17 397,211.27 60,000.00 1,033,877.44
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
确定原坏账准备计提比
单位名称 收回或转回金额 转回原因 收回方式
例的依据及其合理性
5） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
项目 核销金额
往来款 30,000.00
押金 30,000.00
6） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
款项的 占其他应收款期末 坏账准备
单位名称 期末余额 账龄
性质 余额合计数的比例 期末余额
山东万泉食品有限公司鸭线 往来款 139,327,260.72 1 年以内 11.07% 0.00
山东益客食品产业有限公司鄄城饲料厂 往来款 121,176,981.62 1 年以内 9.63% 0.00
徐州润客食品有限公司 往来款 118,551,318.16 1 年以内 9.42% 0.00
菏泽众客金润食品有限公司 往来款 79,492,650.80 1 年以内 6.32% 0.00
江苏众客食品股份有限公司 往来款 74,971,733.66 1 年以内 5.95% 0.00
合计 533,519,944.96 42.39% 0.00
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
对子公司投资 784,681,353.29 784,681,353.29 784,681,353.29 784,681,353.29
合计 784,681,353.29 784,681,353.29 784,681,353.29 784,681,353.29
（1） 对子公司投资
单位：元
减值 本期增减变动 减值
期初余额（账面 准备 期末余额（账面 准备
被投资单位 追加 减少 计提减 其
价值） 期初 价值） 期末
余额 投资 投资 值准备 他 余额
南京益客企业管理咨询有限公司 1,000,000.00 1,000,000.00
江苏众客食品股份有限公司 99,303,936.17 99,303,936.17
沭阳众客种禽有限公司 45,000,000.00 45,000,000.00
宿迁益客饲料有限公司 30,000,000.00 30,000,000.00
新沂众客食品有限公司 10,000,000.00 10,000,000.00
204
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
徐州益客食品有限公司 151,051,209.08 151,051,209.08
徐州润客食品有限公司 96,000,000.00 96,000,000.00
山东益客食品产业有限公司 352,326,208.04 352,326,208.04
合计 784,681,353.29 784,681,353.29
4、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 2,683,267,990.45 2,635,280,145.84 2,611,970,100.86 2,540,431,167.18
其他业务 11,081,204.66 8,083,195.44 4,767,226.18 3,590,556.27
合计 2,694,349,195.11 2,643,363,341.28 2,616,737,327.04 2,544,021,723.45
营业收入、营业成本的分解信息：
单位：元
营业收入 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
业务类型
其中：
鸡产品 2,522,771,896.79 2,475,042,193.14 2,522,771,896.79 2,475,042,193.14
熟食 152,740,906.23 152,382,244.62 152,740,906.23 152,382,244.62
鸭产品 8,428,643.01 8,464,675.57 8,428,643.01 8,464,675.57
调理品 1,418,546.77 1,351,145.48 1,418,546.77 1,351,145.48
租赁收入 13,944.96 13,944.96
其他 8,975,257.35 6,123,082.47 8,975,257.35 6,123,082.47
按经营地区分类
其中：
华东 2,261,825,331.86 2,216,358,340.60 2,261,825,331.86 2,216,358,340.60
华中 217,922,416.26 217,318,138.63 217,922,416.26 217,318,138.63
华南 135,564,328.62 132,050,993.04 135,564,328.62 132,050,993.04
华北 22,407,148.01 21,617,352.46 22,407,148.01 21,617,352.46
西南 50,897,001.09 50,046,194.47 50,897,001.09 50,046,194.47
东北 4,015,334.05 4,281,835.32 4,015,334.05 4,281,835.32
西北 1,717,635.22 1,690,486.76 1,717,635.22 1,690,486.76
合计 2,694,349,195.11 2,643,363,341.28 2,694,349,195.11 2,643,363,341.28
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产在持有期间的投资收益 773,899.37 739,121.02
其他 182,971.15
合计 773,899.37 922,092.17
二十、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
适用 □不适用
单位：元
205
江苏益客食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益 246,047.73 处置固定资产等非流动性资产的损益
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切
相关，符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对 20,355,672.05 计入当期损益的政府补助
公司损益产生持续影响的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，
期末持有的银行理财产品的公允价值
非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值 -244,129.98
变动收益
变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益
委托他人投资或管理资产的损益 773,899.37 购买银行理财产品的收益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，
处置子公司的职工安置费用
如安置职工的支出等
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -4,303,384.43
减：所得税影响额 576,249.60
少数股东权益影响额（税后） 507,954.29
合计 15,743,900.85 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 不适用
2、净资产收益率及每股收益
加权平均净资 每股收益
报告期利润
产收益率 基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利润 -9.14% -0.3808 -0.3808
扣除非经常性损益后归属于公司普通股
-9.98% -0.4199 -0.4199
股东的净利润
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1） 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（2） 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 不适用
（3） 境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应注明该境外机构
的名称
□适用 不适用
4、其他
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