江苏益客食品集团股份有限公司
2021 年度财务决算报告
江苏益客食品集团股份有限公司（以下简称“公司”）2021 年 12 月 31 日
合并及母公司资产负债表、2021 年度合并及母公司利润表、合并及母公司现金
流量表、合并及母公司所有者权益变动表，以及财务报表附注已经致同会计师事
务所（特殊普通合伙）审计，并且被出具标准无保留意见的审计报告。
现将公司（合并）2021 年度财务决算的相关情况汇报如下：
一、主要财务数据和指标
项 目 2021 年度 2020 年度 增长%
营业收入（万元） 1,641,422.63 1,439,193.02 14.05
净利润（万元） 11,191.72 15,166.66 -26.21
归属于母公司股东的净利润（万元） 11,713.53 14,417.34 -18.75
经营活动产生的现金流量净额（万元） 12,768.46 29,926.85 -57.33
基本每股收益（元/股） 0.29 0.36 -19.44
加权平均净资产收益率（%） 7.98 10.57 -2.59
每股经营活动产生的现金流量净额（元/
0.32 0.74 -56.76
股）
总资产（万元） 397,845.52 322,735.35 23.27
归属于母公司股东的所有者权益（万元） 148,293.49 139,464.57 6.33
股本（股） 404,081,633.00 404,081,633.00 0.00
归属于母公司股东的每股净资产（元/股） 3.67 3.45 6.38
净资产负债率（%） 159.82 119.83 39.99
2021 年，公司经营规模持续扩大，期末总资产较去年同期增长 75,110.17
万元，增长 23.27%，负债规模进一步扩大，净资产负债率上升了 39.99 个百分
点。主要系因本期公司融资规模进一步扩大以及起用新租赁准则增加租赁负债所
致。
2021 年度，公司营业收入较上年增长 14.05%，在疫情反复等不利情况下，
维持了经营的持续、稳定发展。
2021 年度公司净利润较去年同期下降 3,974.94 万元，降低 26.21%，主要系
本期销售费用、研发费用、财务费用等期间费用增加所致；本期销售费用增加主
要系因公司加大产品推广力度，销售人员增加，员工薪酬增加所致；本期研发费
用增加主要系因公司加大研发力度，加大研发投入所致；本期财务费用增加主要
系因执行新租赁准则，未确认融资费用摊销计入财务费用及长短期借款利息增加
所致。
二、财务状况、经营成果和现金流量情况分析
（一）资产负债情况
单位：万元
2021 年末 2020 年末
项目 增长%
金额 占比% 金额 占比%
货币资金 40,055.11 10.07 37,612.73 11.65 6.49
应收账款 38,505.50 9.68 15,202.33 4.71 153.29
存货 54,594.40 13.72 33,616.28 10.42 62.40
投资性房地产 7,158.88 1.80 1,591.28 0.49 349.88
固定资产 137,123.20 34.47 104,165.16 32.28 31.64
在建工程 6,932.73 1.74 16,922.55 5.24 -59.03
生产性生物资产 8,343.73 2.10 7,144.30 2.21 16.79
使用权资产 46,670.24 11.73 46,951.85 14.55 -
无形资产 23,982.14 6.03 21,150.25 6.55 13.39
资产总计 397,845.52 100.00 322,735.35 100.00 23.27
短期借款 85,325.00 34.87 50,890.84 28.93 67.66
应付账款 52,632.92 21.51 41,476.19 23.58 26.90
合同负债 1,310.51 0.54 3,417.90 1.94 -61.66
应付职工薪酬 9,738.65 3.98 8,053.19 4.58 20.93
其他应付款 8,741.20 3.57 9,369.33 5.33 -6.70
长期借款 24,622.10 10.06 5,006.26 2.85 391.83
租赁负债 43,700.17 17.86 39,741.46 22.59 -
递延收益 12,527.56 5.12 9,586.03 5.45 30.69
负债合计 244,721.58 100.00 175,925.89 100.00 39.10
本期末公司总资产较去年同期增加 75,110.17 万元，增长 23.27%，主要系
因应收账款、存货、固定资产增加所致。本期末应收账款较去年同期增加
23,303.17 万元，主要系因本期增加对羽绒客户授信及原授信客户更加充分的利
用了信用政策所致；本期末存货较去年同期增加 20,978.12 万元，主要系因饲料
板块因粮食价格持续走高，加大了原材料储备以及屠宰板块产成品库存增加所
致；本期末固定资产较去年同期增加 32,958.04 万元，主要系因山东益客产业园
屠宰车间、徐州润客屠宰车间、山东众客调理品车间、江苏益客熟食车间等新建
屠宰、调熟产能建成投产所致。
本期末公司总负债较去年同期增加 68,795.69 万元，增长 39.10%，主要系
因短期借款、长期借款增加所致。本期末短期借款较去年同期增加 34,434.16
万元，主要系因公司根据经营需要扩大融资所致；本期末长期借款较去年同期增
加 20,473.05 万元，主要系因山东益客食品屠宰车间、徐州润客屠宰车间两个建
设项目专项贷款增加所致。
（二）所有者权益情况
单位：万元
项 目 2021 年度 2020 年度 增长%
股本 40,408.16 40,408.16 0.00
资本公积 31,079.15 31,079.15 0.00
其他综合收益 0.00 0.00 -
盈余公积 5,326.57 4,102.69 29.83
未分配利润 71,479.61 63,874.56 11.91
归属于母公司股东权益合计 148,293.49 139,464.57 6.33
少数股东权益 4,830.44 7,344.90 -34.23
股东权益合计 153,123.93 146,809.46 4.30
本期公司权益项目变动主要系因本期盈利及分配股利所致。
（三）经营情况
单位：万元
项 目 2021 年度 2020 年度 增长%
营业收入 1,641,422.63 1,439,193.02 14.05
营业利润 11,299.99 15,671.35 -27.89
利润总额 11,638.70 15,968.08 -27.11
净利润 11,191.72 15,166.66 -26.21
归属于母公司股东的净利润 11,713.53 14,417.34 -18.75
加权平均净资产收益率% 7.98 10.57 -2.59
本期公司营业利润、利润总额、净利等指标较去年同期分别下滑 27.89%、
27.11%、26.21%，主要系因公司加大了销售推广力度及新渠道拓展，增加研发投
资，销售费用、研发费用、财务费用等期间费用增加所致。
（四）现金流量情况
单位：万元
项目 2021 年度 2020 年度 增长%
经营活动产生的现金流量净额 12,768.46 29,926.85 -57.33
投资活动产生的现金流量净额 -51,438.89 -58,014.51 111.33
筹资活动产生的现金流量净额 41,070.37 16,838.36 143.91
本期公司经营活动产生的现金流量净额 12,768.46 万元，较去年同期减少
17,158.39 万元，同比降低 57.33%，主要是系因应收账款、存货增加所致。
本期公司投资活动产生的现金流量净额-51,438.89 万元，较去年同期增加
6,575.62 万元，同比增加 111.33%，主要系山东益客产业园屠宰车间、徐州润客
屠宰车间、山东众客调理品车间、江苏益客熟食车间等新建屠宰、调熟产能投资；
本期公司筹资活动产生的现金流量净额 41,070.37 万元，较去年同期增加
24,232.01 万元，同比增长 143.91%，主要是为满足公司经营及新产能建设需要
增加短期融资及项目建设专项贷款所致。
（五）主要财务指标分析
项 目 2021 年度 2020 年度 增长%
流动比率 0.90 0.81 11.11
速动比率 0.57 0.53 7.55
资产负债率% 61.51 54.51 12.84
销售平均毛利率% 3.55 3.39 0.16
加权净资产收益率% 7.98 10.57 -2.59
本期末公司流动比率、速动比率分别为 0.90、0.57，较去年同期分别提高
11.11%、7.55%，资产负债率升高，公司长期偿债能力减弱，主要是因为公司投
资规模较大，融资规模扩大。
本期公司销售平均毛利率为 3.55%，较去年同期提高 0.16 个百分点，受归
母净利润降低影响，加权净资产收益率降低 2.59 个百分点。
江苏益客食品集团股份有限公司
董事会
二〇二二年四月二十七日
