2020 年半年度报告
公司代码：600127 公司简称：金健米业
金健米业股份有限公司
2020 年半年度报告
1 / 129
2020 年半年度报告
重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完
整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人全臻、主管会计工作负责人马先明及会计机构负责人（会计主管人员）周华声明：
保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
不适用。
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述因存在不确定性，不构成公司对投资者的
实质性承诺，敬请投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
九、 重大风险提示
公司已在本报告中详细描述公司可能存在的相关风险及其对策，敬请查阅第四节“经营情况
的讨论与分析”中关于“其他披露事项”中的相关内容。
十、 其他
□适用 √不适用
2 / 129
2020 年半年度报告
目录
第一节 释义..................................................................................................................................... 4
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................. 4
第三节 公司业务概要..................................................................................................................... 6
第四节 经营情况的讨论与分析 ..................................................................................................... 8
第五节 重要事项........................................................................................................................... 16
第六节 普通股股份变动及股东情况 ........................................................................................... 25
第七节 优先股相关情况............................................................................................................... 26
第八节 董事、监事、高级管理人员情况 ................................................................................... 29
第九节 公司债券相关情况........................................................................................................... 28
第十节 财务报告........................................................................................................................... 28
第十一节 备查文件目录................................................................................................................. 129
3 / 129
2020 年半年度报告
第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
金健米业、本公司、公司 指 金健米业股份有限公司
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
长沙市国资委 指 长沙市人民政府国有资产监督管理委员会，公司实际控制人
金霞公司 指 湖南金霞粮食产业有限公司，控股股东
湖南粮食集团 指 湖南粮食集团有限责任公司，金霞公司的控股股东
湘粮投资 指 湖南湘粮投资控股有限公司，金霞公司的一致行动人
粮食公司 指 金健粮食有限公司
面制品公司 指 金健面制品有限公司
植物油公司 指 金健植物油有限公司
植物油长沙公司 指 金健植物油（长沙）有限公司
乳业公司 指 湖南金健乳业股份有限公司
新中意公司 指 湖南新中意食品有限公司
营销公司 指 湖南金健米业营销有限公司
农产品湖南公司 指 金健农产品（湖南）有限公司
农产品营口公司 指 金健农产品（营口）有限公司
进出口公司 指 湖南金健进出口有限责任公司
长沙国际贸易公司 指 金健米业国际贸易（长沙）有限公司
天正公司 指 黑龙江金健天正粮食有限公司
重庆公司 指 金健米业（重庆）有限公司
商业公司 指 湖南金健商业管理有限公司
湖南乐米乐公司 指 湖南乐米乐家庭营销股份有限公司
湖北乐米乐公司 指 湖北乐米乐家庭营销股份有限公司
公司章程 指 金健米业股份有限公司章程
报告期 指 2020 年 1 月 1 日至 2020 年 6 月 30 日
元、万元、亿元 指 人民币元、人民币万元、人民币亿元
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 金健米业股份有限公司
公司的中文简称 金健米业
公司的外文名称 JINJIAN CEREALS INDUSTRY CO.,LTD.
公司的外文名称缩写 JINJIAN CEREALS INDUSTRY
公司的法定代表人 全臻
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓 名 陈绍红 胡靖
常德市常德经济技术开发区德山办事处 常德市常德经济技术开发区德山办事处莲
联系地址
莲花池居委会崇德路158号 花池居委会崇德路158号
4 / 129
2020 年半年度报告
电 话 0736-2588288 0736-2588216
传 真 0736-2588216 0736-2588216
电子信箱 dm_600127@163.com hj_600127@163.com
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 常德市常德经济技术开发区德山办事处莲花池居委会崇德路158号
公司注册地址的邮政编码 415001
公司办公地址 常德市常德经济技术开发区德山办事处莲花池居委会崇德路158号
公司办公地址的邮政编码 415001
公司网址 http：//www.jjmy.cn
电子信箱 dm_600127@163.com
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》
登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点 公司董事会秘书处
五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 金健米业 600127 -
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期 本报告期比上年同
主要会计数据 上年同期
（1－6月） 期增减(%)
营业收入 2,592,541,825.49 2,014,314,940.55 28.71
归属于上市公司股东的净利润 15,246,303.84 52,828,556.61 -71.14
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的
12,126,903.78 -4,007,361.82 不适用
净利润
经营活动产生的现金流量净额 124,107,877.42 226,174,886.97 -45.13
本报告期末比上年
本报告期末 上年度末
度末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 733,020,994.56 717,783,635.04 2.12
总资产 2,363,955,103.82 1,916,761,414.34 23.33
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年同
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.0238 0.0823 -71.08
稀释每股收益（元／股） 0.0238 0.0823 -71.08
5 / 129
2020 年半年度报告
扣除非经常性损益后的基本每股收益（元／股） 0.0189 -0.0062 不适用
加权平均净资产收益率（%） 2.10 7.26 减少5.16个百分点
扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%） 1.67 -0.55 增加2.22个百分点
公司主要会计数据和财务指标的说明：
□适用 √不适用
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动资产报废损
非流动资产处置损益 -140.51
失。
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切
相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持 7,215,424.58 政府补助。
续享受的政府补助除外
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期
净损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持
有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、 公允价值变动损
衍生金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易 -3,285,630.14 益、期货的投资收
性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金 益。
融负债和其他债权投资取得的投资收益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一
次性调整对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入 117,924.50
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 78,316.81
其他符合非经常性损益定义的损益项目 10,577.44
少数股东权益影响额 -834,839.31
所得税影响额 -182,233.31
合计 3,119,400.06
十、 其他
□适用 √不适用
第三节 公司业务概要
一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明
1.主要业务
公司以优质粮油、新型健康食品开发、生产、销售和农产品国际国内贸易为主，主要产品有
大米、面粉、面条、植物油、牛奶、休闲食品等。
2.经营模式
公司坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式。坚持以粮油食品精深加工为产
业发展方向，采取实体经营与资本运营相结合的运作模式，以大米产品为龙头、面油产品联动，
6 / 129
2020 年半年度报告
构筑了面向全国的复合式、多渠道的营销网络平台；同时，公司着手打造电商与社区连锁自有零
售终端商业运作平台，拓展新型经营模式。
3、行业情况说明
（1）粮油行业
大米：报告期内，随着国内新冠病毒肺炎疫情的防控得当，农业生产稳步推进，但大米产量
仍较同期有所减少。根据国家统计局的数据显示，2020 年 1-5 月中国大米产量为 3510.6 万吨，
同比下降 2.9%。对此，国家对于稻谷生产支持力度进一步提升，通过稳定种植面积、调整种植结
构、增加双季稻种植面积等举措保障稻谷供需稳定。国际方面，由于新冠病毒肺炎疫情在全球蔓
延以及非洲蝗虫灾害的侵袭，印度、越南等东南亚国家的新稻种植受到干扰，由此东南亚国家对
大米出口采取贸易限制措施，在一定程度上减少了大米的出口，致使国际大米价格有所上涨。但
总体来看，国际大米贸易量较小、贸易占比较低，而国内大米自给率高，库存充足，价格调控工
具完备，大米供应安全有足够保障，国内稻米价格或呈稳定运行态势。与此同时，受今年新冠病
毒肺炎疫情的影响，销售者的消费观念也在逐步转变，从之前的吃饱转变到现在的吃好，对健康、
绿色的消费理念也在不断增强。由此，大米行业的大整合将会出现，市场竞争十分激烈，行业集
中度将会逐步提高，地方小品牌米生存艰难。
（数据来源：国家统计局）
面制品：报告期内，受前期新冠病毒肺炎疫情影响，居民的生活方式和饮食选择在短期内发
生较为明显的变化，居家生活并尽量减少外出成为应对疫情有效的解决方式之一。由于餐饮行业
受到显著的冲击，居民在饮食的选择上相较于疫情之前会更相对受限，以挂面、方便面、速冻食
品等为代表的基本米面类产品的需求在短期内得到了放大。正是由于挂面产品的刚需消费特性，
生产工艺及资金实力等门槛相对较低，国内挂面行业整体竞争格局较为分散。
2020 年 1-6 月，全国小麦产量为 13,168 万吨，同比 2019 年增加 75.6 万吨，增长 0.6%。目
前，从产量来看，挂面产品年产量在 40 万吨以上的品牌主要有金沙河和克明两个品牌，其他规模
较大的品牌还包括金龙鱼、香雪、博大和今麦郎等。从产品销售结构来看，主要以低端产品为主，
其中 5 元以下的市场份额占比达 60%；其次为 5～8 元，占比为 30%；而价格在 8 元以上的，仅占
10%。但本次新冠病毒肺炎疫情发生之后，消费者更加看重饮食安全和健康，中高端挂面产品的需
求呈现暴增趋势。
（数据来源：国家统计局、中国食品科学技术学会、中国报告网）
植物油：报告期内，2020 年 1-6 月中国精制食用植物油产量为 2,510.3 万吨，同比增长 2%。
目前，随着居民安全消费意识增强，政府也出台政策规范食用油标准，食用植物油行业进入健康
发展整顿阶段，故散装油消费量逐渐减少，中小包装食用油消费量逐渐上升，占据着食用油市场
的主要地位。而在本次新冠病毒肺炎疫情期间，因餐饮行业暂停营业，中包装食用油销量短期受
阻，健康营养的品牌小包装油更加受到居民的青睐。从行业竞争格局来看，食用植物油行业进入
“龙头+特色油品”阶段。龙头企业主要呈现为多品类植物油布局的格局，而其他知名企业在面临
龙头企业的压力下，虽然也是多品种布局产品，但已经明显具有特色油品的属性，在特色油品领
域具有自身优势特征。
（数据来源：国家统计局）
（2）乳业行业
报告期内，受新冠病毒肺炎疫情的影响，消费者出行意愿下降，社交活动的减少导致礼品属
性的消费场景受限。而居民小区的进出受限，作为乳品行业主要销售渠道的商超、传统终端被迫
暂时关闭，乳制品企业销售渠道受阻，从而导致各乳制品企业春节前的大量备货面临清库存的巨
大压力。同时，学校的延迟开学，对巴氏鲜奶制品消费终端的需求受到一定抑制。因此，乳制品
销量在疫情期间有所下滑，故产量也随之有所缩减，2020 年 1-6 月中国乳制品产量为 1,278.5 万
吨，同比下降 2.5%。但随着国内疫情得到有效控制，居民对健康意识的提升，各乳制品企业及时
调整了营销策略，逐步释放了前期的销售压力，乳制品的消费也逐渐回暖。
（数据来源：国家统计局）
7 / 129
2020 年半年度报告
（3）农产品贸易行业
报告期内，受中美贸易关系、全球新冠病毒肺炎疫情和非洲猪瘟等诸多因素的影响，我国农
产品出口需求有所减少，贸易逆差进一步扩大，各农产品也呈现出不同的行情趋势。上半年，我
国农产品进出口额 1166.8 亿美元，同比增长 7.4%。其中，出口 354.2 亿美元，减少 3.8%；进口
812.6 亿美元，增长 13.1%；贸易逆差 458.4 亿美元，增长 30.9%。其中，因新冠病毒肺炎疫情，
各国对大米出口采取限制保护措施，大米的进出口同比均出现下降趋势。
（数据来源：农业农村部）
二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明
□适用 √不适用
三、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
1.技术优势。公司拥有“企业博士后科研工作站”、“省级技术中心”、“国家稻谷加工技
术研发分中心”、“米制品湖南省重点实验室”和“湖南省稻米深加工工程技术中心”等五大科
研平台，构建了以总部技术研发部为核心、各分子公司技术研发部为补充、产学研联合体为平台
的科技创新体系。报告期内，公司获得发明专利授权书 1 份、发明专利受理通知书 1 份、实用新
型专利受理通知书 13 份；完成了 2020 年第 1 次科技创新项目的立项与验收评审，对“延缓大米
陈化方法的研究”、“酸性杂粮系列产品的研究”等 7 个项目进行了立项评审；开展了桃花香米
品质跟踪试验、低钠挂面研究、风味植物油处理工艺实验等，为相关产品品质的改进与提升奠定
了基础。
2.市场优势。公司构筑了面向全国的复合式、多渠道的营销网络平台。报告期内，公司积极
推进渠道开拓与创新，加大了新客户开发及市场推广力度，进一步推进渠道下沉。同时，公司持
续加大新零售、电商、团购业务开拓力度，积极探索直播带货、社团营销、金健乐购等新营销模
式，进一步完善了公司的营销体系。
3.品牌优势。公司被誉为“中国粮食行业第一股”，是首批农业产业化国家重点龙头企业、
全国优秀食品工业企业、中国主食加工示范企业、全国绿色工厂、“好粮油”行动省级示范企业，
在国内拥有较高的品牌知名度。报告期内，公司获得中国绿色食品发展中心颁发的“最美绿色食
品企业”称号，品牌形象进一步提升。
第四节 经营情况的讨论与分析
一、经营情况的讨论与分析
上半年，面对新冠病毒肺炎疫情对生产和市场带来的严重影响，在控股股东和社会各界的大
力支持下，公司上下坚定信心、创新工作、化危为机、主动作为，积极推进“复工保供、渠道拓
展、市场推广、新品开发、质量控制、机制完善”等相关工作，取得了较好的工作成效。
报告期内，公司实现营业收入 25.93 亿元，同比增长 28.71%；实现归属于母公司所有者净利
润 1,524.63 万元，同比下降 71.14%，但剔除去年同期转让湖南金健药业有限责任公司 100%股权
的投资收益 5,034 万元后，公司 2020 年上半年度的经营成效同比向好。报告期内，公司主要推进
的重点工作情况如下：
1.严格疫情防控，强力复工复市。新冠病毒肺炎疫情爆发后，公司上下高度重视，迅速成立
了以董事长为组长的“疫情防控工作领导小组”，全力抓好疫情防控相关工作。各单位、各部门
积极做好防护物资采购，严格厂区消毒和人员进出管理，及时采购预防中药，增强员工抵抗力。
在各单位、各部门的通力协作下，公司疫情防控工作取得阶段性成果。截至目前，全司无一人感
染，员工的生命安全和健康得到保障。同时，公司各产业和相关部门积极加强与当地政府沟通协
调，确保尽早复工复产，并采取针对性举措稳妥推进生产经营，全力做好生产保供、销售和市场
开拓工作。2 月上旬以来，公司各产业全线复工；3 月上旬以来，除乳业公司以外的公司各产业产
品销售全面恢复，有力促进了相关市场的产品供应，保障了公司生产经营的正常有序开展。
8 / 129
2020 年半年度报告
2.强化渠道拓展，全力提升销量。报告期内，公司加大了渠道拓展力度，收到较好成效。一
是加大传统渠道开发力度。上半年，公司各产业克服新冠病毒肺炎疫情带来的不利影响，进一步
加快渠道下沉，加大了相关核心市场和空白市场的开发力度，渠道网点得到进一步拓展和提升。
二是加大新零售跟进与拓展力度。公司旗下子公司湖南乐米乐公司全力对接与跟进兴盛优选，新
零售渠道业务得到迅速发展，上半年新零售渠道实现销售收入约 2.5 亿元，同时带动面制品公司、
植物油公司、新中意公司在新零售渠道销量的迅速提升。三是加大团购特渠突破力度。公司相关
产业紧跟今年各级工会组织因新冠病毒肺炎疫情出台的“稳定经济社会运行，引导积极消费”的
举措，加大了相关团购渠道的开拓力度。尤其是粮食公司、植物油公司、营销公司、重庆公司团
购销售实现了较大幅度增长。
3.理顺营销模式，夯实营销基础。一是梳理完善了营销机制。在广泛征求意见的基础上，对
客户授信、客账管理、产销协调等相关事项进行了梳理、调整、完善；二是完善了成本测算、财
务统筹等机制，使之更加清晰，有效保障了市场规划的前瞻性与针对性；三是提前计划、合理协
调订单、生产、配送等工作环节，缩短到货周期；四是缩短市场、生产、品质等问题的反馈处理
流程周期，提高了售后服务反映速度和客户满意度；五是加强了各产业产销部门与人员的沟通联
系，加深互相了解，促进互相学习，不断提升整体素质与能力。相关营销机制与流程的梳理完善，
为公司下一步加大市场开拓力度，全力突破营销规模奠定了良好基础。
4.加大市场培育，提升品牌影响。一是积极推进平台建设。上半年，粮食公司开展了新网点
开发与现有网点提质活动；面制品公司启动了湖南市场专项铺市行动，提升了终端形象；植物油
公司推进了流通陈列有奖活动；营销公司线下优化了步步高和佳惠系统，线上导入了阿里、抖音、
拼多多等平台，均收到了较好的工作成效，进一步巩固了公司相关销售平台。二是加大促销推广
力度。粮食公司上半年开展免费品尝周末促销活动近 1000 场次；植物油公司开展了纯香菜籽油、
五月香等开箱有奖活动；天正公司在核心市场开展了以五常米系列为主的终端促销推广，营销公
司、湖南乐米乐公司动员管理人员在 KA 系统主要门店开展周末促销，实施买赠等促销推广，进一
步提升了市场影响。三是启动了直播电商探索与试水。总部营销管理部和营销公司紧密配合，在
步步高 Better 购平台、京东直播平台连续举办了 2 场大型直播带货活动，取得了良好的品牌宣传
效应和直接销售效果，为新营销积累了经验。
5.推进科技创新，加快新品开发。公司与北京工商大学、南京财大共同申报了国家重点研发
计划专项--粮油质量安全溯源控制体系构建与应用示范；开展了常德市重大专项--“杂粮及酸奶
类糖果果冻关键技术研发与产业化”研究；配合湖南农业大学实施了国家重点研发计划--专用水
稻加工工艺及质量控制项目，获得发明专利授权书 1 份、发明专利受理通知书 1 份、实用新型专
利受理通知书 13 份。同时，公司进一步理顺了新品开发机制，总部营销管理部、技术研发部和各
产业积极对接、密切配合，加大了相关新品的开发与上市力度，推出了蓝版泰国茉莉香米、湄河
香餐饮甄选香米、茶橄调和油、四角杯冰淇淋、冰淇淋酸奶等一批市场反应良好的新品。
6.狠抓过程监管，确保质量安全。一是扎实有效地开展了以“消除事故隐患，巩筑安全防线”
为主题的安全生产月活动，精心策划开展了大规模培训与演练，提升了全员安全意识和操作水平；
二是针对今年的雷暴雨、洪涝等极端天气，强化了对相关分子公司的现场督导与检查，特别是对
仓库水浸、低洼桥洞、在建工程、光伏发电、有限空间作业等风险点进行了重点防控；三是压实
企业质量安全主体责任,强化了对“产品质量、安全生产关键控制点及控制措施”的重点监控，并
严格督导落实；四是加大自查自纠力度，及时发现并迅速整改存在的相关问题，有效防范质量安
全事件发生。
7.完善激励机制，提升经营活力。报告期内，公司修订完善了绩效考核办法，对子公司主要
负责人、总部部门负责人以外的人员加大了“岗位关键绩效”指标权重，强化了企业自主考核权，
通过加大“企业效益”和“岗位责任”指标考核，引导员工关注个人岗位职责对企业效益的推动
和促进，进一步激发和调动了工作积极性。
8.全面内控自查，推进规范运营。上半年，公司根据湖南省监管局要求，组织总部各部门和
各分子公司对照《湖南上市公司内部控制自查事项清单》逐项进行了全面梳理，在定期开展内部
控制日常监督和专项监督的基础上，进一步对 2017 至 2019 年度的内部控制进行深入认真自查，
按时提交了《2019 年内控自查专项报告》。同时，根据总部领导分工、总部部门机构和职责调整
情况，公司进一步加大了相关内控管理制度的修订完善工作，调整完善了相关内控考核控制点，
梳理优化了业务管理流程，进一步提升了规范化运作水平。
9 / 129
2020 年半年度报告
2020 年下半年，公司将密切关注国际国内形势及市场变化，适时调整优化相关经营策略，紧
紧围绕“渠道创新、提质增效”，进一步抓好营销优化、渠道开拓、质量管控、新品开发、风险
防控、规范运作等相关工作，确保圆满完成年度各项经营管理目标任务，实现企业的持续健康快
速发展。
二、报告期内主要经营情况
(一) 主营业务分析
1 财务报表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 2,592,541,825.49 2,014,314,940.55 28.71
营业成本 2,429,984,358.13 1,846,236,838.70 31.62
销售费用 91,453,203.10 106,768,878.41 -14.34
管理费用 33,991,444.92 39,196,395.07 -13.28
财务费用 14,333,885.70 14,272,314.23 0.43
研发费用 5,911,215.16 5,581,140.34 5.91
经营活动产生的现金流量净额 124,107,877.42 226,174,886.97 -45.13
投资活动产生的现金流量净额 -7,151,102.14 -28,588,524.47 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 323,453,862.22 -116,892,331.56 不适用
(1)营业成本变动原因说明:主要是因为收入增加导致成本增加。
(2)经营活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要是同比减少收到药业公司欠款 1.3 亿元
所致。
(3)投资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要是购建固定资产等长期资产支付的现金
同比减少所致。
(4)筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要是本期向湖南粮食集团有限责任公司借
入原材料采购款 3 亿元，以及银行借款产生的现金流量净额同比增加净流入 1.06 亿元所致。
2 其他
(1) 公司利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用
(2) 其他
□适用 √不适用
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
√适用 □不适用
本期比上年同期减少了挂牌转让湖南金健药业有限责任公司 100%股权的转让收益 5,034 万元。
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
1. 资产及负债状况
单位：元
本期期末数 上年期末数 本期期末金额
情况说
项目名称 本期期末数 占总资产的 上年期末数 占总资产的 较上年期末变
明
比例（%） 比例（%） 动比例（%）
货币资金 586,613,182.09 24.81 146,273,762.15 7.63 301.04 (1)
应收票据 100,000.00 0.00 1,100,000.00 0.06 -90.91 (2)
预付款项 149,314,298.63 6.32 114,592,137.63 5.98 30.30 (3)
10 / 129
2020 年半年度报告
其他应收款 14,812,859.41 0.63 21,626,583.77 1.13 -31.51 (4)
在建工程 3,950,988.73 0.17 6,135,076.83 0.32 -35.60 (5)
应付票据 10,000,000.00 0.52 -100.00 (6)
应付账款 97,302,513.32 4.12 65,709,949.33 3.43 48.08 (7)
预收款项 98,436,714.75 5.14 -100.00 (8)
应交税费 16,170,052.38 0.68 3,757,835.99 0.20 330.30 (9)
其他应付款 373,281,725.61 15.79 55,540,132.00 2.90 572.09 (10)
合同负债 133,746,321.66 5.66 不适用 (11)
其他说明：
(1)期末货币资金 58,661 万元，较上年末 14,627 万元增加 44,034 万元，增幅 301.04%，主
要是为大宗贸易业务和原材料采购短期筹备的资金。
(2)期末应收票据 10 万元，较上年末 110 万元减少 100 万元，减幅 90.91%，系银行承兑汇票
到期承兑所致。
(3)期末预付款项 14,931 万元，较上年末 11,459 万元增加 3,472 万元，增幅 30.30%，主要
是玉米等贸易粮采购预付款和原料油采购预付款增加所致。
(4)期末其他应收款 1,481 万元，较上年末 2,163 万元减少 681 万元，减幅 31.51%，主要是
收回 2019 年省级调节储备粮利息补贴所致。
(5)期末在建工程 395 万元，较上年末 614 万元减少 218 万元，减幅 35.60%，主要是重庆粮
油食品基地建设工程转固所致。
(6)期末应付票据较上年末全额减少 1,000 万元，系银行承兑汇票到期承兑所致。
(7)期末应付账款 9,730 万元，较上年末 6,571 万元增加 3,159 万元，增幅 48.08%，主要是
应付进口小麦等贸易粮采购款和应付原料油采购款增加所致。
(8)期末预收款项较上年末 9,844 万元全额减少，系执行新收入准则，预收款项重分类至“合
同负债”和“应交税费-待转销项税额”所致。
(9)期末应交税费 1,617 万元，较上年末 376 万元增加 1,241 万元，增幅 330.30%，主要是执
行新收入准则，预收款项的销项税额 1,224 万元重分类至“应交税费-待转销项税额”所致。
(10)期末其他应付款 37,328 万元，较上年末 5,554 万元增加 31,774 万元，增幅 572.09%，
主要是向湖南粮食集团有限责任公司借入原材料采购款 30,000 万元所致。
(11)期末合同负债较上年末增加 13,375 万元，系执行新收入准则，预收款项的不含税金额重
分类计入本项目所致。
2. 截至报告期末主要资产受限情况
√适用 □不适用
单位：人民币、元
项 目 期末账面价值 受限原因
货币资金 6,780,167.83 保证金
存货 133,571,729.00 静态储备
固定资产 130,868,846.78 抵押
无形资产 30,420,309.76 抵押
合 计 301,641,053.37
3. 其他说明
□适用 √不适用
11 / 129
2020 年半年度报告
(四) 投资状况分析
1、 对外股权投资总体分析
√适用 □不适用
①其他非流动金融资产 单位：元
在被投资单位持
被投资单位 投资成本 期初数 增减变动 期末数
股比例%
湖南嘉业达电子有限公司 3,234,000.00 3,234,000.00 3,234,000.00 9.80
汉寿县金健米业金泽福民种粮专业合
100,000.00 100,000.00 100,000.00 8.93
作社
湖南金健米制食品有限公司 9,000,000.00 3,604,631.73 -2,223,351.71 1,381,280.02 18.00
湖南金健速冻食品有限公司 18,000,000.00 2,957,253.86 -697,394.67 2,259,859.19 18.00
黑龙江北大荒湘粮粮食产业有限责任
6,300,000.00 5,234,222.14 -436,448.96 4,797,773.18 35.00
公司
合 计 36,634,000.00 15,130,107.73 -3,357,195.34 11,772,912.39
②长期股权投资 单位：元
在被投资单位持
被投资单位 投资成本 期初数 增减变动 期末数
股比例%
湖南华悦酒店有限公司 34,250,000.00 22,876,851.15 -888,693.88 21,988,157.27 25.00
中南粮油食品科学研究院有限公司 4,500,000.00 4,803,165.34 380,158.73 5,183,324.07 18.00
金健米业泰国有限公司 500,600.00 597,351.55 -104,675.43 492,676.12 49.00
合 计 39,250,600.00 28,277,368.04 -613,210.58 27,664,157.46
(1) 重大的股权投资
□适用 √不适用
(2) 重大的非股权投资
□适用 √不适用
(3) 以公允价值计量的金融资产
□适用 √不适用
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
单位：元
业务 期末实际出
子公司全称 子公司类型 注册地 注册资本 经营范围
性质 资额
粮食收购，粮食加工与销售；农副产品、饲料、
常德经济技术开发 油脂化工产品、粮油机械设备及配件、包装材料
金健粮食有限公司 全资子公司 区德山镇樟木桥居 制造业 90,000,000.00 的销售；仓储；常规稻种子生产与销售。（依法 90,000,000.00
委会崇德路 须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经
营活动）
12 / 129
2020 年半年度报告
粮食收购、加工及销售；政策允许的农副产品、
饲料、油脂化工产品（不含危险化学品）销售；
金健粮食（益阳）有 全资子公司的全 益阳市大通湖区北
制造业 40,000,000.00 粮油机械设备及配件、包装材料销售；仓储服务。 40,000,000.00
限公司 资子公司 洲子镇十字沟
（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可
开展经营活动）
食品生产，食品流通，粮食收购（依法须经批准
的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），
黑龙江金健天正粮 全资子公司的控 黑龙江尚志经济开
制造业 71,049,900.00 饲料及饲料原料、农副产品收购、销售，货物仓 43,162,264.15
食有限公司 股子公司 发区发展大街南侧
储（危险化学品除外）。（依法须经批准的项目，
经相关部门批准后方可开展经营活动）
粮食收购、储存、加工、销售；国家政策允许的
金健面制品有限公 常德市临澧县经济 农副产品收购、销售；饲料加工、销售。（依法
全资子公司 制造业 90,000,000.00 90,000,000.00
司 开发区安福工业园 须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经
营活动）
植物油脂油料收购、仓储保管、加工、销售；粮
常德经济技术开发
食收购；生产加工粮油包装物；经销粮油及制品、
金健植物油有限公 区德山街道办事处
全资子公司 制造业 100,000,000.00 油脂化工产品、粮油机械及配件、政策允许的农 100,000,000.00
司 老码头居委会十二
副产品收购、加工、销售；油脂油料及副产品进
组
出口（以上国家有专项规定的除外）。
食用植物油加工；农副产品销售；收购农副产品；
粮食收购；其他农产品仓储；自营和代理各类商
湖南省长沙市开福 品及技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止
金健植物油（长沙） 全资子公司的全
区芙蓉北路 1119 制造业 30,000,000.00 进出口的商品和技术除外；塑料包装箱及容器制 30,000,000.00
有限公司 资子公司
号 造；其他化工产品、米、面制品及食用油的批发。
（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可
开展经营活动）
常德经济技术开发 预包装食品、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）批
湖南金健米业营销 区德山街道办事处 发兼零售；市场分析调查服务；贸易咨询服务；
全资子公司 商业 60,000,000.00 60,000,000.00
有限公司 莲花池居委会崇德 企业管理咨询服务。（依法须经批准的项目，经
路 158 号 相关部门批准后方可开展经营活动）
长沙市开福区芙蓉 市场营销策划服务；预包装食品、酒、饮料、茶
湖南乐米乐家庭营
全资子公司 中路一段 2 号华悦 商业 10,000,000.00 叶、畜牧渔业饲料批发。（依法须经批准的项目， 10,000,000.00
销股份有限公司
酒店 20 楼 经相关部门批准后方可开展经营活动）
武汉市汉阳区汉阳 市场营销策划；食品经营；会展服务（依法须经
湖北乐米乐家庭营 全资子公司的全
大道 630 号第 2 栋 商业 10,000,000.00 审批的项目，经相关部门审批后方可开展经营活 10,000,000.00
销股份有限公司 资子公司
同行商务 415 室 动）。
乳制品、饮料加工、销售；牧草种植、奶牛养殖、
初奶收购；预包装食品、散装食品、乳制品（不
湖南金健乳业股份 常德市德山经济开
控股子公司 制造业 90,000,000.00 含婴幼儿配方乳粉）零售（仅限分支机构经营）。 78,719,815.62
有限公司 发区桃林东路
（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可
开展经营活动）
糖果、果冻、糕点、饼干、蜜饯、坚果、膨化食
品、蔬菜制品、水产加工品、肉制品、豆制品、
果蔬罐头等休闲食品、方便食品、饮料的研发、
湖南省津市市嘉山
湖南新中意食品有 生产与销售；酱油、食醋、调味料生产及销售；
全资子公司 工业新区嘉山大道 制造业 80,000,000.00 80,000,000.00
限公司 食品用塑料包装容器工具制品的生产与销售；谷
8号
物、油料、豆类、果树、蔬菜、坚果的种植；农
副产品的加工、仓储及销售。（依法须经批准的
项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的
湖南省常德经济技 货物和技术进出口除外）；农产品、农副产品、
术开发区崇德路 食品、饲料及饲料添加剂（不含违禁药物）、化
湖南金健进出口有
全资子公司 158 号（金健米业 进出口 20,000,000.00 工产品（不含危险化学品）、塑料制品、机械设 20,000,000.00
限责任公司
股份有限公司办公 备（不含特种设备）、五金产品、酒的销售；通
楼一楼） 用仓储。（依法须经批准的项目，经相关部门批
准后方可开展经营活动）
粮食收购；农产品销售；饲料、预包装食品、米、
长沙市开福区新河
金健农产品（湖南） 面制品及食用油、乳制品、食盐、茶叶的批发；
全资子公司 街道芙蓉中路一段 商业 20,000,000.00 20,000,000.00
有限公司 谷物仓储；贸易代理。（依法须经批准的项目，
2 号华悦酒店 20 楼
经相关部门批准后方可开展经营活动）
辽宁省营口市老边 经销：初级农副产品、饲料及原料、化工产品（除
区金牛山大街东 易燃易爆危险品）、油脂（除危险品）、预包装
金健农产品（营口）
全资子公司 139 号（营口辽河 商业 20,000,000.00 食品兼散装食品；粮食收购与销售、仓储（除危 20,000,000.00
有限公司
经济开发区管委会 险品）。（依法须经批准的项目，经相关部门批
大楼 B 座五层 510） 准后方可开展经营活动）。
13 / 129
2020 年半年度报告
湖南省常德市武陵
区芷兰街道办事处 园林绿化工程设计、施工及绿地护养；苗木、花
常德金健园林建设 园林绿
全资子公司 临紫社区荷花路 2,000,000.00 卉种植、销售、租摆；盆景制作、销售；园林机 1,865,033.84
有限公司 化
182 号(紫金城金 械销售。
色世纪 10 号楼)
商业管理；场地租赁；电子商务平台的开发建设；
咖啡馆服务（限分支机构）；中央厨房（限分支
机构）；小吃服务（限分支机构）；餐饮配送服
长沙市开福区新河 务（限分支机构）；糕点、面包制造（限分支机
湖南金健商业管理 控股子公司的全 街道芙蓉中路一段 构）；甜品、冷热饮品、热食类食品、冷食类食
商业 10,000,000.00 10,000,000.00
有限公司 资子公司 2 号 1 栋（华悦酒 品的制售（含凉菜）（限分支机构）；糕点、面
店）20 楼 包、散装食品、预包装食品、化妆品及卫生用品
的零售（限分支机构）；日用百货、果品及蔬菜
零售；乳制品、粮油销售。（依法须经批准的项
目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
一般项目：收购、加工、销售：粮油（取得相关
行政许可后，在许可范围内从事经营）；销售：
金健米业（重庆）有 重庆市涪陵区鹤凤 预包装食品（在许可证核定范围及有效期内经
控股子公司 制造业 80,000,000.00 40,800,000.00
限公司 大道 18 号 营）；仓储服务（不含化危品），市场调查，社
会经济咨询服务（除依法须经批准的项目外，凭
营业执照依法自主开展经营活动）
农产品、农副产品、食品、饲料原料、配合饲料
的销售；通用机械设备销售；饲料添加剂、乳制
品、水产品、塑料制品、五金产品、肉制品的批
长沙市开福区青竹
发；货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审
金健米业国际贸易 全资子公司的全 湖街道芙蓉北路
批发业 5,000,000.00 批的货物和技术进出口除外）；谷物仓储（限分 5,000,000.00
（长沙）有限公司 资子公司 1119 号交易大楼
支机构）；货物仓储（不含危化品和监控品）（限
三楼
分支机构）；鲜肉、冷却肉销售配送（仅限猪、
牛、羊肉）。（依法须经批准的项目，经相关部
门批准后方可开展经营活动）
续上表 单位：元
子公司全称 持股比例% 期末总资产 期末净资产 营业收入 营业利润
金健粮食有限公司（母公司） 100 283,413,285.76 153,825,737.32 144,608,436.14 7,140,313.00
金健粮食（益阳）有限公司 100 64,801,982.06 31,423,778.57 69,733,033.03 95,869.00
黑龙江金健天正粮食有限公司 66 154,771,589.21 66,960,725.92 150,705,699.66 2,754,560.01
金健面制品有限公司 100 163,664,518.02 16,626,504.68 94,998,344.85 677,226.72
金健植物油有限公司（合并） 100 468,295,779.36 124,171,969.18 574,628,516.15 12,811,328.24
湖南金健米业营销有限公司 100 74,176,085.07 -1,103,288.36 96,514,022.91 -14,714,186.39
湖南乐米乐家庭营销股份有限公司 100 44,605,707.43 -17,584,159.98 276,305,854.35 7,708,058.88
湖北乐米乐家庭营销股份有限公司 100 8,296,960.25 151,468.81 7,727,214.43 -685,136.28
湖南金健乳业股份有限公司（合并） 87.41 133,970,929.09 100,168,421.04 42,396,897.13 -921,675.17
湖南新中意食品有限公司 100 82,479,699.60 39,964,759.33 30,702,689.10 -1,584,020.15
湖南金健进出口有限责任公司（合并） 100 119,032,245.06 34,614,954.04 421,945,001.91 3,109,187.88
金健农产品（湖南）有限公司 100 81,505,205.80 16,287,994.91 221,928,672.79 425,376.08
金健农产品（营口）有限公司 100 225,818,655.44 26,924,746.19 701,921,070.89 1,400,551.41
常德金健园林建设有限公司 100 3,757,944.17 -330,194.42 20,000.00 -117,417.62
金健米业（重庆）有限公司 51 162,893,423.54 67,129,506.89 60,209,405.27 -998,400.59
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
14 / 129
2020 年半年度报告
三、其他披露事项
(一) 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动
的警示及说明
√适用 □不适用
年初至下一报告期末与上年同期相比，减少了挂牌转让湖南金健药业有限责任公司 100%股权
产生的转让收益 5,034 万元。
(二) 可能面对的风险
√适用 □不适用
1. 宏观环境风险。公司所处的农产品加工与贸易行业易受宏观政策环境影响，目前国际环境
变幻莫测，相关不利因素可能会对国内产业格局带来深远影响，给农产品加工与贸易行业带来阵
痛。同时，2020 年新冠病毒肺炎疫情在全球蔓延，海外疫情尚未得到有效控制，对粮油谷物的进
出口品质保障、物流带来较大不确定因素。对此，公司将积极关注外部环境变化，及时调整相关
生产经营措施，有效规避外部环境带来的经营风险。
2. 行业竞争风险。社会经济发展进入新时代，国家在政策上推动行业转型升级，企业优胜劣
汰更为激烈，对标企业大力区域布局，抢占优势资源，尤其是对于优质原粮的争夺越趋激烈，势
必造成优质原粮价格上行、公司在资源控制上的成本增加。同时，公司所涉及的产业较多但规模
不大，这种小而全的产业格局，导致公司在竞争中处于不利地位，产业盈利空间有限。公司需进
一步聚焦粮油主业的发展，扩大生产规模，严控生产成本，培养新的盈利增长点，增强抗风险能
力。
3.成本上升风险。随着国际经济形势的变化，大宗商品的价格上涨，公司原料采购成本不断
上升，而粮油产品受到国家相关政策的调控，产品销售价格难以随之同步增长，毛利空间被压缩。
同时，由于南方稻区特定的地域条件使得优质稻基地建设受限，气候条件不确定性加剧了基地建
设的难度，消耗了企业的较大成本，导致优质原粮收购成本上升。公司对内要进一步强化成本管
理，通过成本性态分析对所有成本进行有效监控，最大限度降低产品成本，同时调整产品结构，
积极开发新品以及做大业务规模来提升企业效益。
4.渠道转型风险。公司粮油产品的销售一直偏重于传统的营销渠道，但公司以往依赖的 KA
渠道经营面临困难，费用加大，销量下滑，费效比有所失衡。除传统渠道外，公司也在积极探索
新型营销渠道，包括电商平台、“兴盛优选”新零售平台等，但由于新零售渠道和传统渠道的重
合率比较高，两者可能会带来融合风险。公司将积极拓展与其它新零售平台和电商平台的合作，
创新营销模式，实现总体销量的突破。
(三) 其他披露事项
√适用 □不适用
生产量比 销售量比 库存量比上
主要产品 生产量 销售量 库存量 上年同期 上年同期 年同期增减
增减（%） 增减（%） （%）
品牌大米(吨) 94,671.82 97,437.16 1,605.50 64.74% 66.51% -46.68%
品牌面制品(吨) 16,784.21 17,053.49 542.39 33.34% 32.96% -18.71%
品牌包装油(吨) 70,869.44 71,268.97 1,943.97 20.66% 21.58% 13.72%
奶制品(吨) 3,912.72 3,967.89 52.00 -19.02% -18.24% -1.52%
糖果果冻(吨) 1,618.19 1,751.39 404.80 -21.11% -28.10% -20.74%
产销量情况说明：
因为受新冠病毒肺炎疫情的影响，市场需求增大，公司品牌大米、品牌面制品在 2020 年半年
度的生产量、销售量相较上年同期均有增加，同比库存量相应减少。
15 / 129
2020 年半年度报告
第五节 重要事项
一、股东大会情况简介
会议届次 召开日期 决议刊登的指定网站的查询索引 决议刊登的披露日期
上海证券交易所网站
2020 年第一次临
2020 年 3 月 23 日 http://www.sse.com.cn 2020 年 3 月 24 日
时股东大会
公告编号：2020-09 号
上海证券交易所网站
2019 年年度股东
2020 年 4 月 24 日 http://www.sse.com.cn 2020 年 4 月 25 日
大会
公告编号：2020-29 号
股东大会情况说明：
□适用 √不适用
二、利润分配或资本公积金转增预案
(一) 半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 否
三、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告
期内的承诺事项
√适用 □不适用
承诺 承诺 承诺时间 是否有履 是否及时
承诺背景 承诺方
类型 内容 及期限 行期限 严格履行
收购报告书或权 避免同业竞争
解决同 金霞公
益变动报告书中 以及保持上市 - 否 是
业竞争 司
所作承诺 公司独立性
四、聘任、解聘会计师事务所情况
聘任、解聘会计师事务所的情况说明：
√适用 □不适用
公司分别于 2020 年 4 月 1 日、4 月 24 日召开的第八届董事会第九次会议和 2019 年年度股东
大会，审议通过了《关于聘请公司 2020 年度财务报告暨内控审计机构的议案》，同意续聘天健会
计师事务所（特殊普通合伙）为公司 2020 年度财务报告暨内控审计机构，并授权公司经营管理层
确定审计报酬，具体内容详见上海证券交易所网站（http://www.sse.com.cn）上公司编号为临
2020-19 号的公告。
审计期间改聘会计师事务所的情况说明：
□适用 √不适用
公司对会计师事务所“非标准审计报告”的说明：
□适用 √不适用
公司对上年年度报告中的财务报告被注册会计师出具“非标准审计报告”的说明：
□适用 √不适用
16 / 129
2020 年半年度报告
五、破产重整相关事项
□适用 √不适用
六、重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 √本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
七、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人、收购人处罚及整改情况
□适用 √不适用
八、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
□适用 √不适用
九、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
员工持股计划情况：
□适用 √不适用
其他激励措施：
□适用 √不适用
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
√适用 □不适用
事项概述 查询索引
公司分别于 2020 年 1 月 20 日、3 月 23 日召开的第 公司分别于 2020 年 1 月 21 日、3
八届董事会第七次会议和 2020 年第一次临时股东大会， 月 24 日在上海证券交易所网站
审议通过了《关于预计公司及子公司 2020 年发生日常关 （http://www.sse.com.cn）上登载了
联交易的议案》，同意公司及子公司在 2020 年 12 月 31 《金健米业股份有限公司关于 2020 年
日之前拟与湖南粮食集团有限责任公司及其子公司、重 度日常关联交易预计的公告》（公告编
庆市四季风日用品有限公司发生日常关联交易共计不超 号：临 2020-04 号）和《金健米业股份
过人民币 141,629,743.05 元，其中包括采购生产经营所 有限公司 2020 年第一次临时股东大会
需原材料、向关联人购买产品和商品、向关联人销售产 会议决议公告》（公告编号：临 2020-09
品和商品、接受关联人提供的劳务和其他。 号）。
公司于 2020 年 4 月 1 日召开的第八届董事会第九次 公司 2020 年 4 月 3 日在上海证券
会议审议通过了《关于子公司新增日常关联交易的议 交易所网站（http://www.sse.com.cn）
案》，同意公司子公司在 2020 年 12 月 31 日之前拟向重 登载了《金健米业股份有限公司关于子
17 / 129
2020 年半年度报告
庆市四季风日用品有限公司购买原材料的日常关联交易 公司新增日常关联交易的公告》（公告
额度不超过人民币 15,000,000 元。 编号：临 2020-21 号）。
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
关联交易类 关联交易内 关联交易定
关联交易方 关联关系 关联交易金额
型 容 价原则
湖南金健药业有限责任公司 其他关联人 销售商品 销售商品 市场定价 41,645.87
湖南天天农博商业管理有限公司 其他关联人 销售商品 销售商品 市场定价 291,943.58
合计 / 333,589.45
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
√适用 □不适用
事项概述 查询索引
公司分别于 2020 年 3 月 6 日、3 月 23 日召开
公司分别于 2020 年 3 月 7 日、3 月 24 日在上
的第八届董事会第八次会议和 2020 年第一次临
海证券交易所网站（http://www.sse.com.cn）
时股东大会，审议通过了《关于公司向湖南粮食
上登载了《金健米业股份有限公司关于向湖南
集团有限责任公司借款暨关联交易的议案》，同
粮食集团有限责任公司借款暨关联交易的公
意公司向粮食集团借用其贷款资金总额不超过人
告》（公告编号：临 2020-07 号）和《金健米
民币 30,000 万元，专项用于粮油产品原材料的采
业股份有限公司 2020 年第一次临时股东大会
购，借款资金的年利率在 2%-3%之间，最终将按
会议决议公告》（公告编号：临 2020-09 号）。
银行实际贷款利率支付资金利息，借款期限为一
18 / 129
2020 年半年度报告
年。
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
向关联方提供资金 关联方向上市公司提供资金
关联方 关联关系
期初余额 发生额 期末余额 期初余额 发生额 期末余额
湖南省军粮放心粮油有限公司 其他关联人 1,314,892.04 880,817.97 2,195,710.01
湖南天天农博商业管理有限公司 其他关联人 60.00 7,500.00 7,560.00
重庆市四季风日用品有限公司 其他关联人 828,430.00 5,181,438.84 6,009,868.84 402,270.50 -221,290.00 180,980.50
长沙新帅牌油脂有限责任公司 股东的子公司 314,550.00 -314,550.00
关联人（与公司同
湖南粮食集团有限责任公司 一董事长）
50,000.00 -26,415.10 23,584.90
湖南金霞粮食产业有限公司 控股股东 103,040.00 -55,870.20 47,169.80
湖南省储备粮管理有限公司 其他关联人 50,000.00 -26,415.10 23,584.90
湖南金健速冻食品有限公司 其他关联人 17,353.59 17,353.59
湖南湘粮食品科技有限公司 其他关联人 50,000.00 -26,415.10 23,584.90
湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司 股东的子公司 155,894.30 -155,894.30
湖南金健高科技食品有限责任公司 其他关联人 4,020,517.26 -165,629.96 3,854,887.30
湖南嘉合晟贸易有限公司 股东的子公司 280,887.31 280,887.31
湖南长沙金霞港口有限公司 股东的子公司 54,000.00 -54,000.00
湖南金健米制食品有限公司 其他关联人 57,288.00 -57,288.00
合计 2,710,972.04 5,637,444.90 8,348,416.94 4,689,970.06 -373,214.95 4,316,755.11
公司向控股股东及其他关联人提供资金是公司向控股股东及其他关联人销售商品等形成
的往来。
关联债权债务形成原因
控股股东及其他关联人向公司提供资金是公司向控股股东及其他关联人采购商品等形成
的往来。
(五) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(六) 其他
□适用 √不适用
十一、 重大合同及其履行情况
1 托管、承包、租赁事项
□适用 □不适用
(1) 托管情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
托管收益对公 是否关联
委托方名称 受托方名称 托管资产情况 托管起始日 托管收益 关联关系
司影响 交易
湖南湘粮食品科 金健米业股份 湖南金健米制食品有限公司
2016年3月31日 23,584.90 23,584.90 是 其他关联人
技有限公司 有限公司 82%股权
湖南粮食集团有 金健米业股份 湖南裕湘食品有限公司100%股 关联人（与公司同
2016年3月31日 23,584.90 23,584.90 是
限责任公司 有限公司 权 一董事长）
湖南金霞粮食产 金健米业股份 湖南嘉合晟贸易有限公司100% 2016年3月31日 47,169.80 47,169.80 是 控股股东
19 / 129
2020 年半年度报告
业有限公司 有限公司 股权、湖南金霞（浏阳）油茶
科技有限公司100%股权
湖南省储备粮管 金 健 米 业 股 份 湖南银光粮油股份有限公司
2018年5月31日 23,584.90 23,584.90 是 其他关联人
理有限公司 有限公司 51%股权
托管情况说明：
1、经公司于 2015 年 12 月 25 日、2016 年 3 月 31 日召开的第六届董事会第四十一次会议和
2016 年第一次临时股东大会的审议通过，公司与湖南粮食集团、金霞公司、湖南湘粮食品科技有
限公司分别签署《股权托管协议》，从 2016 年 3 月 31 日起，公司受托管理控股股东及关联方部
分股权资产。具体内容详见 2015 年 12 月 26 日登载于上海证券交易所网站（http：
//www.sse.com.cn）的《金健米业股份有限公司关于公司受托管理控股股东及关联方部分股权资
产暨关联交易的公告》（公告编号：临 2015-69 号）。
2、2018 年 1 月 16 日，公司与湖南湘粮食品科技有限公司签订了《湖南湘粮食品科技有限公
司与金健米业股份有限公司股权托管协议的补充协议》，由于湖南湘粮食品科技有限公司将湖南
裕湘食品宁乡公司 82%的股权无偿划转给湖南裕湘食品有限公司后，湖南裕湘食品宁乡公司将成
为湖南裕湘食品有限公司的全资子公司，且湖南裕湘食品有限公司是由公司受托管理的，故同意
解除公司与湖南裕湘食品宁乡有限公司的股权托管关系，相应的权利义务也全部终止，具体内容
详见 2018 年 1 月 16 日登载于上海证券交易所网站（http：//www.sse.com.cn）的《金健米业股
份有限公司关于解除对湖南裕湘食品宁乡有限公司股权托管的公告》公告编号：临 2018-01 号）。
3、2018 年 5 月 31 日，公司和湖南粮食集团、湖南省储备粮管理有限公司签订了《股权托管
协议之补充协议》，由于湖南粮食集团将其所持有的湖南银光粮油股份有限公司 51%股权内部无
偿划转给粮食集团全资子公司湖南省储备粮管理有限公司，故三方约定，在原《湖南粮食集团有
限责任公司与金健米业股份有限公司股权托管协议》约定的相关事项的前提下，湖南银光粮油股
份有限公司 51%股权的委托方由粮食集团变更为湖南省储备粮管理有限公司，相应的权利与义务
由湖南省储备粮管理有限公司承接，具体内容详见 2018 年 6 月 1 日登载于上海证券交易所网站
（http：//www.sse.com.cn）的《金健米业股份有限公司关于与湖南粮食集团有限责任公司及其
全资子公司签署股权托管补充协议的公告》（公告编号：临 2018-24 号）。
4、2020 年 6 月 2 日，公司收到大股东湖南粮食集团的函告，湖南粮食集团为了进一步提高
其铁路、港口、码头等重型资产的使用效率，将金霞公司的子公司长沙新帅牌油脂有限责任公司
组建为湖南嘉合晟贸易有限公司，而长沙新帅牌油脂有限责任公司的原油脂板块的经营业务将全
部转移至金霞公司的全资子公司长沙帅牌油脂有限公司来承接。同时，根据公司与控股股东金霞
公司签订的《湖南金霞粮食产业有限公司与金健米业股份有限公司股权托管协议》的约定，除托
管主体长沙新帅牌油脂有限责任公司的公司名称和经营范围发生变更外，上述《股权托管协议》
约定的其他条款内容均不变。具体容详见 2020 年 6 月 3 日登载于上海证券交易所网站（http：
//www.sse.com.cn）的《金健米业股份有限公司关于受托管理的控股股东子公司名称及经营范围
变更的的公告》（公告编号：临 2020-35 号）。
另外，因长沙帅牌油脂有限公司承接长沙新帅牌油脂有限责任公司的油脂业务，故为解决长
沙帅牌油脂有限公司与公司存在的同业竞争问题，控股股东金霞公司拟将其全资子公司长沙帅牌
油脂有限公司的 100%股权托管给公司，经公司于 2020 年 7 月 28 日召开的第八届董事会第十一次
会议审议通过，公司拟就该事项与金霞公司签订托管协议。该事项还需经公司下一次临时股东大
会审议批准。具体内容详见 2020 年 7 月 29 日登载于上海证券交易所网站（http：//www.sse.com.cn）
的《金健米业股份有限公司关于公司受托管理控股股东部分股权资产暨关联交易的公告》（公告
编号：临 2020-39 号）。
(2) 承包情况
□适用 √不适用
(3) 租赁情况
□适用 √不适用
20 / 129
2020 年半年度报告
2 担保情况
√适用 □不适用
单位: 元 币种: 人民币
公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
公司对子公司的担保情况
报告期内对子公司担保发生额合计 -105,000,000.00
报告期末对子公司担保余额合计（B） 200,000,000.00
公司担保总额情况（包括对子公司的担保）
担保总额（A+B） 200,000,000.00
担保总额占公司净资产的比例(%) 27.28
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保
0
的金额（C）
直接或间接为资产负债率超过70%的被担
110,000,000.00
保对象提供的债务担保金额（D）
担保总额超过净资产50%部分的金额（E） 0
上述三项担保金额合计（C+D+E） 110,000,000.00
公司对子公司的担保额度均是在经公司于2020年4月24
日召开的2019年年度股东大会审议通过的额度内进行
担保情况说明 的，具体内容详见公司于2020年4月3日、4月25日登载
于上海证券交易所网站（http：//www.sse.com.cn）上
的公司编号为临2020-18号、临2020-29号的公告。
3 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、 上市公司扶贫工作情况
√适用 □不适用
1. 精准扶贫规划
√适用 □不适用
（1）整体思路：坚持以习近平总书记关于脱贫攻坚的重要论述为指导思想，认真贯彻落实常
德市委、市政府关于精准扶贫工作的统一部署与要求，在市驻村扶贫工作队指导下，继续以公司
扶贫工作组为主要工作力量，以到户帮扶为主要抓手，采取“一户一策”，帮助结对贫困户进一
步改善生产生活状况，增强致富能力和生活信心，切实做到“扶真贫、真扶贫”，有力保证“脱
真贫、真脱贫”。
（2）工作目标：2020 年是脱贫攻坚收官之年。坚决按照党中央统一决策与部署，坚持精准
扶贫精准脱贫基本方略，切实落实公司党委的领导责任，把精准扶贫作为公司党委 2020 年重点工
作任务，调动公司一切优质资源，全力以赴，确保圆满完成年度扶贫工作任务，确保全面打赢脱
贫攻坚战。
（3）帮扶措施：一是组织入户走访。深入了解结对贫困户的实际情况，因人因户施策，尤其
是落实尚未脱贫的 1 户结对贫困户的“五保”政策。二是开展消费扶贫。进一步为结对贫困户所
种植或者生产的农产品进行宣传，帮助他们推广销售，增加其收入。三是做好就业指导。利用公
司信息渠道广的优势，多方面收集招就信息提供给结对贫困户，指导他们多途径、多渠道就业，
并结合公司实际，优先为其家庭提供就业岗位。四是给予经济支持。针对结对贫困户在就医、就
学等方面的困难，提供资金或物资的支持。五是支持民生建设。与市驻村扶贫工作队加强沟通，
根据其基础建设或改造计划，适时予以资金支持。六是搞好节日慰问。传统节日前组织入户慰问，
21 / 129
2020 年半年度报告
赠送慰问物资或慰问费，提高结对贫困户满意度。七是加强扶志扶贫。通过加强沟通，引导结对
贫困户自立自强，正确看待面临的困难，帮助他们调整心态，克服“等、靠、要”思想，增强脱
贫致富的信心。
2. 报告期内精准扶贫概要
√适用 □不适用
根据常德市委、市政府精准扶贫工作统一部署，从 2019 年 4 月开始，公司转战石门县皂市镇
三望坡村开展结对帮扶。公司党委坚决贯彻落实党中央和习近平总书记关于脱贫攻坚的重要指示
精神，强化服务，注重实效，先后多次深入扶贫点村，与结对贫困户积极沟通，对症下药，制定
适宜的扶贫政策，加快和推进了结对贫困户的脱贫步伐，有效防止了返贫和新增贫困现象。报告
期内具体工作概要如下：
一是深入走访，开展日常访谈，完善访谈记录，加强政策宣传与引导，了解结对贫困户实际
情况和心理状态。尤其是疫情期间，通过网络工具、电话加强与结对贫困户的沟通，稳定其情绪，
关注其健康状况，及时掌握其防疫抗疫情况。二是沟通并落实结对贫困户的生产、增收计划，提
振其增收信心。三是逐一梳理结对贫困户自建档立卡以来应享受的所有扶贫政策，建好政策落实
清单，确保应享受的政策全部落实到位。四是收集整理“一户一袋”资料，协助市驻村扶贫工作
队梳理扶贫手册和后扶后帮工作手册等资料，核对信息，确保真实准确。五是帮助推广与销售结
对贫困户种植或生产的农产品，以增加其经济收入。六是开展传统节日入户慰问，加强情感沟通，
提高结对贫困户的满意度。
3. 精准扶贫成效
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
指 标 数量及开展情况
一、总体情况
其中：1.资金 1
2.物资折款 1.3
3.帮助建档立卡贫困人口脱贫数（人） 44
二、分项投入
1.产业发展脱贫
□ 农林产业扶贫
□ 旅游扶贫
□ 电商扶贫
其中：1.1 产业扶贫项目类型
□ 资产收益扶贫
□ 科技扶贫
√ 其他
9.其他项目
其中：9.1.项目个数（个） 1
9.2.投入金额 2.3
9.3.帮助建档立卡贫困人口脱贫数（人） 44
4. 履行精准扶贫社会责任的阶段性进展情况
√适用 □不适用
报告期内，在公司党委的安排部署下，由公司高层管理人员和中层管理骨干组成的公司扶贫
工作组先后 4 次深入三望坡村开展入户走访，接受市驻村扶贫工作队组织的脱贫攻坚业务培训，
不定期与结对帮扶贫困户进行电话、网络沟通，通过多种帮扶措施，聆听群众心声，进一步帮助
他们落实帮扶政策，制定切实可行的生产发展计划，及时解决其最急切、最困难的问题。
22 / 129
2020 年半年度报告
报告期内，公司向 19 户结对帮扶的贫困户捐赠米面油等生活物资折合人民币 1.3 万元；为帮
助其实现“微心愿”，投入资金人民币 1 万元，同时帮助其销售家禽、农产品近万元。目前，公
司结对帮扶的 19 户贫困户中已有 18 户脱贫摘帽，1 户正在进一步落实“五保”政策。
5. 后续精准扶贫计划
√适用 □不适用
下一步，公司将继续以习近平总书记关于精准扶贫工作系列讲话精神为指引，在公司党委的
领导下，进一步强化结对帮扶责任人的担当、作为意识，加强与市驻村扶贫工作队的工作沟通与
交流，在推进民生基础设施建设、开展消费扶贫、强化扶智扶志等方面进一步加强帮扶投入，确
保结对帮扶的贫困户如期稳定脱贫、已脱贫的结对户不返贫、不新增贫困户，提高结对帮扶贫困
户和结对帮扶点村的满意度，圆满完成精准扶贫任务，全面打赢脱贫攻坚战。
十三、 可转换公司债券情况
□适用 √不适用
十四、 环境信息情况
(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其重要子公司的环保情况说明
√适用 □不适用
1. 排污信息
√适用 □不适用
公司高度重视环境保护工作，强力推进清洁生产，努力提高环境保护设施的运行质量。同时，
公司建立了完善的环境管理体系，不断强化公司员工的环境保护意识，确保公司环保制度得到严
格执行。在报告期内，公司控股子公司湖南金健乳业股份有限公司的第一牧场和第五牧场被常德
市环保局列为重点排污单位，相关排污信息如下：
（1）生产和生活废水的排污信息
主要污染物及特征污染物名称：COD、总磷、总氮、氨氮、PH 值等。
排放环节：主要是牧场奶牛养殖和牛奶加工两个环节
排放方式：牧场奶牛养殖环节主要污染物为牛粪和牛尿。牛粪和牛尿处置方式为，将牛粪经
离心脱水后由肥料厂制作有机肥料，牛粪离心后产生的污液与牛尿放入沼气池生产沼气，产生的
沼气除牧场自用一部分外，绝大多数沼气用于发电，确保污水处理站设备用自有电运行。乳业公
司第一牧场和第五牧场现均建有污水处理站，经处理达标后直排入沟渠。
牛奶加工环节主要污染物为清洗设备及管路用污水，污水种类主要是污水中含部分牛奶，污
染物品种单一，处理工艺简单，为了提高标准，乳业公司于 2019 年完成了污水处理站的改建与扩
建，大幅提高了污水的日处理能力，同时使出水的 COD 浓度大大降低，符合市环保部门及国家标
准的排放要求。
处理工艺：乳业公司对牧场污水处理工艺进行了升级改造，采用国内先进的 SBR 与 MBR 相结
合的处理工艺，主要方式是通过沼气池产生沼气后直接降低有机物 COD 浓度，再将污水经过物理
沉淀、活性污泥生化处理、机械过滤器初过滤、两次膜超精过滤，处理后污水出水品质达国家一
级排放标准，直接排入水库。
在线监测：乳业公司两个牧场均属国家重点污染物监测点，公司在两个污水处理站出水口安
装有在线监测系统，重点监测 COD、总磷、总氮、氨氮、PH 值等五个关键指标，并将实时监测信
号接入环保监测系统。
（2）锅炉的排污信息
主要污染物及特征污染物名称：颗粒物、二氧化硫、氮氧化物。
排放方式：乳业公司天然气锅炉燃烧时产生的微量颗粒物、二氧化硫、氮氧化物排入大气。
执行排放标准：《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）。
23 / 129
2020 年半年度报告
2. 防治污染设施的建设和运行情况
√适用 □不适用
公司固体废弃物主要有包装袋、包装纸和生活垃圾等，上述固体废弃物均由公司集中后，由
常德市市政环卫处进行无害化处置。
3. 建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
√适用 □不适用
报告期内，公司所有在建项目均依据环评法的要求，落实环境影响评价制度，并严格按照主
管部门的要求，落实审核工作。同时，公司取得了中国质量认证中心核发的《环境管理体系认证
证书》，建立的环境管理体系符合 ISO14001:2004 标准。
4. 突发环境事件应急预案
√适用 □不适用
公司及子公司编制了《突发环境事件应急救援》，并在上级环保部门进行了备案。
5. 环境自行监测方案
√适用 □不适用
2020 年公司按要求制定了环境自行检测方案，并委托资质检测单位按方案要求对废水、废气、
噪声等排放开展检测工作。自行检测数据均按照环保部门要求在网上进行公开。
6. 其他应当公开的环境信息
□适用 √不适用
(二) 重点排污单位之外的公司的环保情况说明
√适用 □不适用
公司严格按照国家和地方的环保法律、法规要求进行生产经营，严格执行国家和地方规定的
污染物排放标准和污染防治工作要求，加强废水治理设施的运行管理和成本投入，推进设备升级
和工艺技术改进，提高资源利用率，节能减排降耗。报告期内，公司的废水处理设施运行稳定，
各项主要污染物均达标排放。
(三) 重点排污单位之外的公司未披露环境信息的原因说明
□适用 √不适用
(四) 报告期内披露环境信息内容的后续进展或变化情况的说明
□适用 √不适用
十五、 其他重大事项的说明
(一) 与上一会计期间相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况、原因及其影响
□适用 √不适用
(二) 报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况、更正金额、原因及其影响
□适用 √不适用
24 / 129
2020 年半年度报告
(三) 其他
□适用 √不适用
第六节 普通股股份变动及股东情况
一、 股本变动情况
(一) 股份变动情况表
1、 股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
2、 股份变动情况说明
□适用 √不适用
3、 报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如
有）
□适用 √不适用
4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、 股东情况
(一) 股东总数:
截止报告期末普通股股东总数(户) 164,178
(二) 截止报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位:股
前十名股东持股情况
持有有 质押或冻结
股东名称 报告期内增 期末持股数 比例 限售条 情况
股东性质
（全称） 减 量 (%) 件股份 股份 数
数量 状态 量
湖南金霞粮食产业有限公司 -6,417,800 136,932,251 21.34 0 无 0 国有法人
湖南发展资产管理集团有限公司 -12,473,632 4,328,568 0.67 0 未知 - 国有法人
中国证券金融股份有限公司 - 3,725,000 0.58 0 未知 - 未知
广州九逸资产管理有限公司－九逸九浦 1 号私
- 2,755,146 0.43 0 未知 - 未知
募证券投资基金
浙江兆信投资管理有限公司－兆信 12 号私募
- 1,800,000 0.28 0 未知 - 未知
证券投资基金
上海润多资产管理有限公司－润多多策略 2 号
- 1,750,000 0.27 0 未知 - 未知
私募证券投资基金
JPMORGAN CHASE BANK,NATIONAL ASSOCIATION - 1,732,261 0.27 0 未知 - 未知
25 / 129
2020 年半年度报告
华泰金融控股（香港）有限公司－自有资金 - 1,440,238 0.22 0 未知 - 未知
姚金法 - 1,329,700 0.21 0 未知 - 未知
瑞士信贷(香港)有限公司 - 1,173,113 0.18 0 未知 - 未知
前十名无限售条件股东持股情况
持有无限售条件 股份种类及数量
股东名称
流通股的数量 种类 数量
湖南金霞粮食产业有限公司 136,932,251 人民币普通股 136,932,251
湖南发展资产管理集团有限公司 4,328,568 人民币普通股 4,328,568
中国证券金融股份有限公司 3,725,000 人民币普通股 3,725,000
广州九逸资产管理有限公司－九逸九浦 1 号私募证券投资基金 2,755,146 人民币普通股 2,755,146
浙江兆信投资管理有限公司－兆信 12 号私募证券投资基金 1,800,000 人民币普通股 1,800,000
上海润多资产管理有限公司－润多多策略 2 号私募证券投资基金 1,750,000 人民币普通股 1,750,000
JPMORGAN CHASE BANK,NATIONAL ASSOCIATION 1,732,261 人民币普通股 1,732,261
华泰金融控股（香港）有限公司－自有资金 1,440,238 人民币普通股 1,440,238
姚金法 1,329,700 人民币普通股 1,329,700
瑞士信贷(香港)有限公司 1,173,113 人民币普通股 1,173,113
1、公司前 10 名股东均为无限售条件股东，其中第 2 至第 10 位股
东，公司未知其之间是否存在关联关系或属于《上市公司收购管理
上述股东关联关系或一致行动的说明 办法》规定的一致行动人；2、公司控股股东湖南金霞粮食产业有
限公司与其他前 10 位股东之间不存在关联关系，不属于《上市公
司收购管理办法》规定的一致行动人。
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用 √不适用
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东
□适用 √不适用
三、 控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
第七节 优先股相关情况
□适用 √不适用
第八节 董事、监事、高级管理人员情况
一、持股变动情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况
□适用 √不适用
其它情况说明：
□适用 √不适用
(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
26 / 129
2020 年半年度报告
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
□适用 √不适用
公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明：
□适用 √不适用
三、其他说明
□适用 √不适用
27 / 129
2020 年半年度报告
第九节 公司债券相关情况
□适用 √不适用
第十节 财务报告
一、审计报告
□适用 √不适用
二、财务报表
合并资产负债表
2020 年 6 月 30 日
编制单位: 金健米业股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2020 年 6 月 30 日 2019 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 586,613,182.09 146,273,762.15
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 438,828.00
衍生金融资产
应收票据 100,000.00 1,100,000.00
应收账款 138,996,720.03 134,608,311.86
应收款项融资
预付款项 149,314,298.63 114,592,137.63
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 14,812,859.41 21,626,583.77
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 670,995,795.09 677,552,580.79
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 38,354,288.21 44,142,100.11
流动资产合计 1,599,625,971.46 1,139,895,476.31
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 27,664,157.46 28,277,368.04
其他权益工具投资
28 / 129
2020 年半年度报告
其他非流动金融资产 11,772,912.39 15,130,107.73
投资性房地产
固定资产 550,952,808.34 554,746,167.81
在建工程 3,950,988.73 6,135,076.83
生产性生物资产 2,199,294.99 2,422,752.77
油气资产
使用权资产
无形资产 163,739,254.39 166,265,231.09
开发支出
商誉
长期待摊费用 3,004,377.23 3,133,056.28
递延所得税资产 790,692.80 681,177.48
其他非流动资产 254,646.03 75,000.00
非流动资产合计 764,329,132.36 776,865,938.03
资产总计 2,363,955,103.82 1,916,761,414.34
流动负债：
短期借款 858,761,648.63 807,799,852.31
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 10,000,000.00
应付账款 97,302,513.32 65,709,949.33
预收款项 98,436,714.75
合同负债 133,746,321.66
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 13,176,418.85 17,771,925.52
应交税费 16,170,052.38 3,757,835.99
其他应付款 373,281,725.61 55,540,132.00
其中：应付利息 125,583.75
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 1,492,438,680.45 1,059,016,409.90
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 413,607.37 413,607.37
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
29 / 129
2020 年半年度报告
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 69,810,512.04 71,626,673.36
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 70,224,119.41 72,040,280.73
负债合计 1,562,662,799.86 1,131,056,690.63
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 641,783,218.00 641,783,218.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 469,360,956.95 469,360,956.95
减：库存股
其他综合收益 61,136.94 70,081.26
专项储备
盈余公积 16,315,761.24 16,315,761.24
一般风险准备
未分配利润 -394,500,078.57 -409,746,382.41
归属于母公司所有者权益（或股东权益）合计 733,020,994.56 717,783,635.04
少数股东权益 68,271,309.40 67,921,088.67
所有者权益（或股东权益）合计 801,292,303.96 785,704,723.71
负债和所有者权益（或股东权益）总计 2,363,955,103.82 1,916,761,414.34
法定代表人：全臻 主管会计工作负责人：马先明 会计机构负责人：周华
母公司资产负债表
2020 年 6 月 30 日
编制单位:金健米业股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2020 年 6 月 30 日 2019 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 443,645,610.02 64,722,958.29
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 2,729,052.55 1,208,882.92
应收款项融资
预付款项 752,475.00 4,105,525.36
其他应收款 487,519,481.80 455,187,707.74
其中：应收利息
应收股利
存货
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 168,268.59 193,377.52
30 / 129
2020 年半年度报告
流动资产合计 934,814,887.96 525,418,451.83
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 497,770,468.85 498,383,679.43
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 12,672,912.39 16,030,107.73
投资性房地产
固定资产 64,071,215.03 65,444,183.02
在建工程
生产性生物资产
油气资产
使用权资产
无形资产 4,933,629.64 5,020,693.72
开发支出
商誉
长期待摊费用 87,499.97 92,146.01
递延所得税资产
其他非流动资产 254,646.03 75,000.00
非流动资产合计 579,790,371.91 585,045,809.91
资产总计 1,514,605,259.87 1,110,464,261.74
流动负债：
短期借款 470,250,669.47 315,372,529.17
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 10,000,000.00
应付账款
预收款项
合同负债
应付职工薪酬 3,271,909.55 5,434,549.61
应交税费 102,794.41 98,874.32
其他应付款 309,299,545.80 35,945,620.98
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 782,924,919.23 366,851,574.08
非流动负债：
长期借款 413,607.37 413,607.37
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债 14,256,113.07 14,256,113.07
31 / 129
2020 年半年度报告
递延收益 38,752,064.29 39,678,672.19
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 53,421,784.73 54,348,392.63
负债合计 836,346,703.96 421,199,966.71
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 641,783,218.00 641,783,218.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 478,036,953.97 478,036,953.97
减：库存股
其他综合收益 61,136.94 70,081.26
专项储备
盈余公积 6,762,979.47 6,762,979.47
未分配利润 -448,385,732.47 -437,388,937.67
所有者权益（或股东权益）合计 678,258,555.91 689,264,295.03
负债和所有者权益（或股东权益）总计 1,514,605,259.87 1,110,464,261.74
法定代表人：全臻 主管会计工作负责人：马先明 会计机构负责人：周华
合并利润表
2020 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2020 年半年度 2019 年半年度
一、营业总收入 2,592,541,825.49 2,014,314,940.55
其中：营业收入 2,592,541,825.49 2,014,314,940.55
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 2,581,248,760.85 2,018,943,900.84
其中：营业成本 2,429,984,358.13 1,846,236,838.70
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 5,574,653.84 6,888,334.09
销售费用 91,453,203.10 106,768,878.41
管理费用 33,991,444.92 39,196,395.07
研发费用 5,911,215.16 5,581,140.34
财务费用 14,333,885.70 14,272,314.23
其中：利息费用 15,930,925.40 15,839,295.02
利息收入 1,843,503.25 2,296,575.11
加：其他收益 10,585,919.83 10,437,630.39
投资收益（损失以“－”号填列） -504,051.06 49,683,235.52
32 / 129
2020 年半年度报告
其中：对联营企业和合营企业的投资收益 -604,266.26 -83,224.76
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失
以“-”号填列）
汇兑收益（损失以“－”号填列）
净敞口套期收益（损失以“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） -3,385,845.34 1,331,575.00
信用减值损失（损失以“-”号填列） 143,017.88 -3,397,603.81
资产减值损失（损失以“-”号填列） -409,983.85 290,118.88
资产处置收益（损失以“－”号填列） -89,706.79
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 17,722,122.10 53,626,288.90
加：营业外收入 437,873.48 67,572.70
减：营业外支出 359,697.18 201,221.02
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 17,800,298.40 53,492,640.58
减：所得税费用 2,203,773.83 1,822,501.43
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 15,596,524.57 51,670,139.15
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） 15,596,860.95 7,298,512.76
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列） -336.38 44,371,626.39
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“-”号填列） 15,246,303.84 52,828,556.61
2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列） 350,220.73 -1,158,417.46
六、其他综合收益的税后净额 -8,944.32
（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额 -8,944.32
1.不能重分类进损益的其他综合收益
（1）重新计量设定受益计划变动额
（2）权益法下不能转损益的其他综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值变动
（4）企业自身信用风险公允价值变动
2.将重分类进损益的其他综合收益 -8,944.32
（1）权益法下可转损益的其他综合收益 -8,944.32
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额 15,587,580.25 51,670,139.15
（一）归属于母公司所有者的综合收益总额 15,237,359.52 52,828,556.61
（二）归属于少数股东的综合收益总额 350,220.73 -1,158,417.46
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.0238 0.0823
（二）稀释每股收益(元/股) 0.0238 0.0823
法定代表人：全臻 主管会计工作负责人：马先明 会计机构负责人：周华
母公司利润表
2020 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
33 / 129
2020 年半年度报告
项目 附注 2020 年半年度 2019 年半年度
一、营业收入 92,251,791.57 130,914,299.01
减：营业成本 90,520,219.45 125,178,606.66
税金及附加 590,006.40 715,426.05
销售费用 253,208.98 899,952.19
管理费用 9,535,303.82 9,082,814.67
研发费用 1,342,684.82 1,721,584.05
财务费用 -1,048,977.79 -5,844,490.60
其中：利息费用 9,056,333.74 12,931,958.75
利息收入 10,120,786.67 19,036,302.73
加：其他收益 1,928,954.11 1,663,757.90
投资收益（损失以“－”号填列） -604,266.26 -83,223.76
其中：对联营企业和合营企业的投资收益 -604,266.26 -83,224.76
以摊余成本计量的金融资产终止确认收
益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列） -3,357,195.34
信用减值损失（损失以“-”号填列） -23,692.09 47,054,263.63
资产减值损失（损失以“-”号填列）
资产处置收益（损失以“－”号填列） -90,048.86
二、营业利润（亏损以“－”号填列） -10,996,853.69 47,705,154.90
加：营业外收入 150.72 0.03
减：营业外支出 91.83 11,325.05
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） -10,996,794.80 47,693,829.88
减：所得税费用 62,500.00
四、净利润（净亏损以“－”号填列） -10,996,794.80 47,631,329.88
（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） -10,996,794.80 47,631,329.88
（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额 -8,944.32
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
（二）将重分类进损益的其他综合收益 -8,944.32
1.权益法下可转损益的其他综合收益 -8,944.32
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 -11,005,739.12 47,631,329.88
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
法定代表人：全臻 主管会计工作负责人：马先明 会计机构负责人：周华
34 / 129
2020 年半年度报告
合并现金流量表
2020 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2020年半年度 2019年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 2,871,512,868.97 2,199,112,332.49
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 986,162.28 857,684.94
收到其他与经营活动有关的现金 40,548,298.98 171,349,757.70
经营活动现金流入小计 2,913,047,330.23 2,371,319,775.13
购买商品、接受劳务支付的现金 2,617,452,806.10 1,945,992,078.04
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金 58,749,575.22 60,979,357.46
支付的各项税费 19,452,889.16 26,291,716.84
支付其他与经营活动有关的现金 93,284,182.33 111,881,735.82
经营活动现金流出小计 2,788,939,452.81 2,145,144,888.16
经营活动产生的现金流量净额 124,107,877.42 226,174,886.97
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 1,912.78 131,672.50
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 4,317,672.63
投资活动现金流入小计 1,912.78 4,449,345.13
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 6,153,014.92 20,945,527.44
投资支付的现金 3,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 1,000,000.00 9,092,342.16
投资活动现金流出小计 7,153,014.92 33,037,869.60
投资活动产生的现金流量净额 -7,151,102.14 -28,588,524.47
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金 416,505,000.00 453,959,030.00
35 / 129
2020 年半年度报告
收到其他与筹资活动有关的现金 308,517,958.33 123,669,177.06
筹资活动现金流入小计 725,022,958.33 577,628,207.06
偿还债务支付的现金 366,505,000.00 509,934,484.54
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 17,315,843.61 21,305,268.57
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 17,748,252.50 163,280,785.51
筹资活动现金流出小计 401,569,096.11 694,520,538.62
筹资活动产生的现金流量净额 323,453,862.22 -116,892,331.56
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 65,751.07 1,071.88
五、现金及现金等价物净增加额 440,476,388.57 80,695,102.82
加：期初现金及现金等价物余额 139,356,625.69 203,369,552.74
六、期末现金及现金等价物余额 579,833,014.26 284,064,655.56
法定代表人：全臻 主管会计工作负责人：马先明 会计机构负责人：周华
母公司现金流量表
2020 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2020年半年度 2019年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 99,006,083.16 142,871,432.33
收到的税费返还 31,358.56
收到其他与经营活动有关的现金 2,812,800.47 13,520,112.40
经营活动现金流入小计 101,850,242.19 156,391,544.73
购买商品、接受劳务支付的现金 95,401,034.58 129,698,190.16
支付给职工及为职工支付的现金 8,618,658.66 7,871,785.78
支付的各项税费 622,111.74 4,329,713.37
支付其他与经营活动有关的现金 4,645,458.19 7,027,277.65
经营活动现金流出小计 109,287,263.17 148,926,966.96
经营活动产生的现金流量净额 -7,437,020.98 7,464,577.77
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 1,912.78 131,172.50
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额 1.00
收到其他与投资活动有关的现金 8,677,319.40 276,544,374.61
投资活动现金流入小计 8,679,232.18 276,675,548.11
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 221,788.00 639,490.60
投资支付的现金 5,000,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 32,691,031.35
投资活动现金流出小计 32,912,819.35 5,639,490.60
投资活动产生的现金流量净额 -24,233,587.17 271,036,057.51
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 350,000,000.00 375,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金 306,016,500.00 21,568,065.63
筹资活动现金流入小计 656,016,500.00 396,568,065.63
36 / 129
2020 年半年度报告
偿还债务支付的现金 195,000,000.00 395,275,454.54
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 8,082,418.44 13,708,621.90
支付其他与筹资活动有关的现金 36,340,821.68 195,420,418.97
筹资活动现金流出小计 239,423,240.12 604,404,495.41
筹资活动产生的现金流量净额 416,593,259.88 -207,836,429.78
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 384,922,651.73 70,664,205.50
加：期初现金及现金等价物余额 58,722,958.29 100,316,656.23
六、期末现金及现金等价物余额 443,645,610.02 170,980,861.73
法定代表人：全臻 主管会计工作负责人：马先明 会计机构负责人：周华
37 / 129
2020 年半年度报告
合并所有者权益变动表
2020 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
2020 年半年度
项目 归属于母公司所有者权益
少数股东权益 所有者权益合计
实收资本 (或股本) 资本公积 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
一、上年期末余额 641,783,218.00 469,360,956.95 70,081.26 16,315,761.24 -409,746,382.41 717,783,635.04 67,921,088.67 785,704,723.71
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业合并
其他
二、本年期初余额 641,783,218.00 469,360,956.95 70,081.26 16,315,761.24 -409,746,382.41 717,783,635.04 67,921,088.67 785,704,723.71
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） -8,944.32 15,246,303.84 15,237,359.52 350,220.73 15,587,580.25
（一）综合收益总额 -8,944.32 15,246,303.84 15,237,359.52 350,220.73 15,587,580.25
（二）所有者投入和减少资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配
4．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
38 / 129
2020 年半年度报告
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 641,783,218.00 469,360,956.95 61,136.94 16,315,761.24 -394,500,078.57 733,020,994.56 68,271,309.40 801,292,303.96
2019 年半年度
项目 归属于母公司所有者权益
少数股东权益 所有者权益合计
实收资本(或股本) 资本公积 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
一、上年期末余额 641,783,218.00 465,952,271.78 14,351.29 16,315,761.24 -422,469,109.83 701,596,492.48 71,038,619.68 772,635,112.16
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业合并
其他
二、本年期初余额 641,783,218.00 465,952,271.78 14,351.29 16,315,761.24 -422,469,109.83 701,596,492.48 71,038,619.68 772,635,112.16
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） 4,681,829.10 52,828,556.61 57,510,385.71 -1,158,417.46 56,351,968.25
（一）综合收益总额 52,828,556.61 52,828,556.61 -1,158,417.46 51,670,139.15
（二）所有者投入和减少资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配
4．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
39 / 129
2020 年半年度报告
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他 4,681,829.10 4,681,829.10 4,681,829.10
四、本期期末余额 641,783,218.00 470,634,100.88 14,351.29 16,315,761.24 -369,640,553.22 759,106,878.19 69,880,202.22 828,987,080.41
法定代表人：全臻 主管会计工作负责人：马先明 会计机构负责人：周华
母公司所有者权益变动表
2020 年 1—6 月
单位:元 币种:人民币
2020 年半年度
项目
实收资本 (或股本) 资本公积 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
一、上年期末余额 641,783,218.00 478,036,953.97 70,081.26 6,762,979.47 -437,388,937.67 689,264,295.03
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 641,783,218.00 478,036,953.97 70,081.26 6,762,979.47 -437,388,937.67 689,264,295.03
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） -8,944.32 -10,996,794.80 -11,005,739.12
（一）综合收益总额 -8,944.32 -10,996,794.80 -11,005,739.12
（二）所有者投入和减少资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
40 / 129
2020 年半年度报告
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 641,783,218.00 478,036,953.97 61,136.94 6,762,979.47 -448,385,732.47 678,258,555.91
2019 年半年度
项目
实收资本 (或股本) 资本公积 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
一、上年期末余额 641,783,218.00 478,036,953.97 14,351.29 6,762,979.47 -464,057,183.81 662,540,318.92
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 641,783,218.00 478,036,953.97 14,351.29 6,762,979.47 -464,057,183.81 662,540,318.92
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） 47,631,329.88 47,631,329.88
（一）综合收益总额 47,631,329.88 47,631,329.88
（二）所有者投入和减少资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
41 / 129
2020 年半年度报告
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 641,783,218.00 478,036,953.97 14,351.29 6,762,979.47 -416,425,853.93 710,171,648.80
法定代表人：全臻 主管会计工作负责人：马先明 会计机构负责人：周华
42 / 129
2020 年半年度报告
三、公司基本情况
1. 公司概况
√适用 □不适用
金健米业股份有限公司（以下简称公司或本公司）系经湖南省人民政府湘政函〔1998〕2 号
文件批准，由常德市粮油总公司发起设立，于 1998 年 4 月 27 日在常德市工商行政管理局登记注
册，总部位于湖南省常德市。公司现持有统一社会信用代码为 91430700183811016L 的营业执照，
注册资本 641,783,218.00 元，股份总数 641,783,218 股（每股面值 1 元）均系无限售条件的流通
股份。公司股票已于 1998 年 5 月 6 日在上海证券交易所挂牌交易。
本公司属农副食品加工业。主要经营活动为从事水稻、小麦、食用油料、大豆、玉米等粮食
作物的精深加工、销售及乳制品、休闲食品的生产、销售。主要产品或提供的劳务：大米、面粉
面条、食用油、牛奶及其制品、休闲食品等。
本财务报表业经公司 2020 年 8 月 20 日第八届董事会第十二次会议批准对外报出。
2. 合并财务报表范围
√适用 □不适用
本公司将金健粮食有限公司、金健面制品有限公司、金健植物油有限公司、湖南金健米业营
销有限公司、湖南金健乳业股份有限公司等 18 家子公司纳入本期合并财务报表范围，情况详见本
财务报表附注——在其他主体中的权益。
四、财务报表的编制基础
1. 编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
2. 持续经营
√适用 □不适用
本公司不存在导致对报告期末起 12 个月内的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
重要提示：本公司根据实际生产经营特点针对金融工具减值、固定资产折旧、无形资产摊销、
收入确认等交易或事项制定了具体会计政策和会计估计。
1. 遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、
经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
2. 会计期间
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
43 / 129
2020 年半年度报告
3. 营业周期
√适用 □不适用
公司经营业务的营业周期较短，以 12 个月作为资产和负债的流动性划分标准。
4. 记账本位币
本公司的记账本位币为人民币。
5. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
√适用 □不适用
(1)同一控制下企业合并的会计处理方法
公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的
账面价值计量。公司按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支
付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整
留存收益。
(2)非同一控制下企业合并的会计处理方法
公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确
认为商誉；如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的
被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，经复核后
合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。
6. 合并财务报表的编制方法
√适用 □不适用
母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子
公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由母公司按照《企业会计准则第 33 号——合并财务
报表》编制。
7. 合营安排分类及共同经营会计处理方法
√适用 □不适用
(1)合营安排分为共同经营和合营企业。
(2)当公司为共同经营的合营方时，确认与共同经营中利益份额相关的下列项目：
1)确认单独所持有的资产，以及按持有份额确认共同持有的资产；
2)确认单独所承担的负债，以及按持有份额确认共同承担的负债；
3)确认出售公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；
4)按公司持有份额确认共同经营因出售资产所产生的收入；
5)确认单独所发生的费用，以及按公司持有份额确认共同经营发生的费用。
8. 现金及现金等价物的确定标准
列示于现金流量表中的现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企
业持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
9. 外币业务和外币报表折算
√适用 □不适用
44 / 129
2020 年半年度报告
(1)外币业务折算
外币交易在初始确认时，采用交易发生日即期汇率折算为人民币金额。资产负债表日，外币
货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，因汇率不同而产生的汇兑差额，除与购建符合资本
化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外，计入当期损益；以历史成本计量的外
币非货币性项目仍采用交易发生日即期汇率折算，不改变其人民币金额；以公允价值计量的外币
非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，差额计入当期损益或其他综合收益。
(2)外币财务报表折算
资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未
分配利润”项目外，其他项目采用交易发生日的即期汇率折算；利润表中的收入和费用项目，采
用交易发生日即期汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额，计入其他综合收益。
10. 金融工具
√适用 □不适用
(1)金融资产和金融负债的分类
金融资产在初始确认时划分为以下三类：1)以摊余成本计量的金融资产；2)以公允价值计量
且其变动计入其他综合收益的金融资产；3)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融负债在初始确认时划分为以下四类：1)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负
债；2)金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债；3)不属
于上述 1)或 2)的财务担保合同，以及不属于上述 1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺；4)以摊
余成本计量的金融负债。
(2)金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件
1)金融资产和金融负债的确认依据和初始计量方法
公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融
负债时，按照公允价值计量；对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债，
相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入初始
确认金额。但是，公司初始确认的应收账款未包含重大融资成分或公司不考虑未超过一年的合同
中的融资成分的，按照《企业会计准则第 14 号——收入》所定义的交易价格进行初始计量。
2)金融资产的后续计量方法
①以摊余成本计量的金融资产
采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一
部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重分类、按照实际利率法摊销或确认减值时，
计入当期损益。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资
采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入
当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利
得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。
③以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
采用公允价值进行后续计量。获得的股利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益，
其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从
其他综合收益中转出，计入留存收益。
④以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
采用公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入)计入当期损益，除非
该金融资产属于套期关系的一部分。
3)金融负债的后续计量方法
45 / 129
2020 年半年度报告
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
此类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具)和指定为以公允价值计量且
其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债以公允价值进行后续计量。因公司自身信用
风险变动引起的指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额计
入其他综合收益，除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。此类金融负债产生的其他利得或
损失（包括利息费用、除因公司自身信用风险变动引起的公允价值变动)计入当期损益，除非该金
融负债属于套期关系的一部分。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他
综合收益中转出，计入留存收益。
②金融资产 转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债
按照《企业会计准则第 23 号——金融资产转移》相关规定进行计量。
③不属于上述①或②的财务担保合同，以及不属于上述①并以低于市场利率贷款的贷款承诺
在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：A.按照金融工具的减值规定确
定的损失准备金额；B.初始确认金额扣除按照《企业会计准则第 14 号——收入》相关规定所确定
的累计摊销额后的余额。
④以摊余成本计量的金融负债
采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融负
债所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销时计入当期损益。
4)金融资产和金融负债的终止确认
①当满足下列条件之一时，终止确认金融资产：
A.收取金融资产现金流量的合同权利已终止；
B.金融资产已转移，且该转移满足《企业会计准则第 23 号——金融资产转移》关于金融资
产终止确认的规定。
②当金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除时，相应终止确认该金融负债（或该部分
金融负债）。
(3)金融资产转移的确认依据和计量方法
公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，终止确认该金融资产，并将转移中
产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报
酬的，继续确认所转移的金融资产。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风
险和报酬的，分别下列情况处理：1)未保留对该金融资产控制的，终止确认该金融资产，并将转
移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；2)保留了对该金融资产控制的，按照继续
涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：1)所转移金
融资产在终止确认日的账面价值；2)因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益
的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其
变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。转移了金融资产的一部分，且该被转移部分整体
满足终止确认条件的，将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认部分之间，
按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：1)终止确认
部分的账面价值；2)终止确认部分的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中
对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的
债务工具投资）之和。
(4)金融资产和金融负债的公允价值确定方法
公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融
资产和金融负债的公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：
1)第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；
46 / 129
2020 年半年度报告
2)第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包括：
活跃市场中类似资产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以外的
其他可观察输入值，如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入值等；
3)第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观察
市场数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据
作出的财务预测等。
(5)金融工具减值
1)金融工具减值计量和会计处理
公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入
其他综合收益的债务工具投资、合同资产、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融负债以外的贷款承诺、不属于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债或
不属于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债的财务担
保合同进行减值处理并确认损失准备。
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，
是指公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量
之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，
按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个
存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。
对于由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成，且不含重大融资成分或者公司不
考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照相当
于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
对于租赁应收款、由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成且包含重大融资成分
的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额
计量损失准备。
除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是
否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失
的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照该金融工具未来 12 个月
内预期信用损失的金额计量损失准备。
公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表
日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是
否已显著增加。
于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风
险自初始确认后并未显著增加。
公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金
融工具组合为基础时，公司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。
公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，
作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产
在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，
公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
2)按组合评估预期信用风险和计量预期信用损失的金融工具
确定组合的依
项 目 计量预期信用损失的方法
据
47 / 129
2020 年半年度报告
其他应收款——账龄组合 账龄 参考历史信用损失经验，结合当前状况以
及对未来经济状况的预测，通过违约风险
其他应收款——合并范围内 敞口和未来12个月内或整个存续期预期信
款项性质
关联往来组合 用损失率，计算预期信用损失
3)按组合计量预期信用损失的应收款项及合同资产
①具体组合及计量预期信用损失的方法
项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未
应收银行承兑汇票 票据类型 来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存
续期预期信用损失率，计算预期信用损失
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未
应收账款——账龄
账龄 来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存
组合
续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失
②应收账款——账龄组合的账龄与整个存续期预期信用损失率对照表
应收账款
账 龄
预期信用损失率(%)
1 年以内（含，下同） 2.00
1-2 年 10.00
2-3 年 20.00
3-4 年 50.00
4-5 年 80.00
5 年以上 100.00
(6)金融资产和金融负债的抵销
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，公司
以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：1)公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定
权利是当前可执行的；2)公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
不满足终止确认条件的金融资产转移，公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
11. 应收票据
应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
见附注 10。
12. 应收账款
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
见附注 10。
13. 应收款项融资
√适用 □不适用
见附注 10。
48 / 129
2020 年半年度报告
14. 其他应收款
其他应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
见附注 10。
15. 存货
√适用 □不适用
(1)存货的分类
存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过
程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。
(2)发出存货的计价方法
发出存货采用月末一次加权平均法。
(3)存货可变现净值的确定依据
资产负债表日，存货采用成本与可变现净值孰低计量，按照存货类别成本高于可变现净值的
差额计提存货跌价准备。直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去
估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；需要经过加工的存货，在正常生产经营
过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关
税费后的金额确定其可变现净值；资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部
分不存在合同价格的，分别确定其可变现净值，并与其对应的成本进行比较，分别确定存货跌价
准备的计提或转回的金额。
(4)存货的盘存制度
存货的盘存制度为永续盘存制。
(5)低值易耗品和包装物的摊销方法
1)低值易耗品
按照一次转销法进行摊销。
2)包装物
按照一次转销法进行摊销。
16. 合同资产
(1).合同资产的确认方法及标准
□适用 √不适用
(2).合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
17. 持有待售资产
√适用 □不适用
(1)持有待售的非流动资产或处置组的分类
公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：1)根据类似交易中出
售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；2)出售极可能发生，即公司已经就出
售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。
49 / 129
2020 年半年度报告
公司专为转售而取得的非流动资产或处置组，在取得日满足“预计出售将在一年内完成”的
条件，且短期（通常为 3 个月）内很可能满足持有待售类别的其他划分条件的，在取得日将其划
分为持有待售类别。
因公司无法控制的下列原因之一，导致非关联方之间的交易未能在一年内完成，且公司仍然
承诺出售非流动资产或处置组的，继续将非流动资产或处置组划分为持有待售类别：1)买方或其
他方意外设定导致出售延期的条件，公司针对这些条件已经及时采取行动，且预计能够自设定导
致出售延期的条件起一年内顺利化解延期因素；2）因发生罕见情况，导致持有待售的非流动资产
或处置组未能在一年内完成出售，公司在最初一年内已经针对这些新情况采取必要措施且重新满
足了持有待售类别的划分条件。
(2)持有待售的非流动资产或处置组的计量
1)初始计量和后续计量
初始计量和在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，其账面价值高于公
允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金
额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。
对于取得日划分为持有待售类别的非流动资产或处置组，在初始计量时比较假定其不划分为
持有待售类别情况下的初始计量金额和公允价值减去出售费用后的净额，以两者孰低计量。除企
业合并中取得的非流动资产或处置组外，由非流动资产或处置组以公允价值减去出售费用后的净
额作为初始计量金额而产生的差额，计入当期损益。
对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，再根据
处置组中的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例抵减其账面价值。
持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负
债的利息和其他费用继续予以确认。
2)资产减值损失转回的会计处理
后续资产负债表日持有待售的非流动资产公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记
的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当
期损益。划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不转回。
后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金
额予以恢复，并在划分为持有待售类别后非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额
计入当期损益。已抵减的商誉账面价值，以及非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减
值损失不转回。
持有待售的处置组确认的资产减值损失后续转回金额，根据处置组中除商誉外各项非流动资
产账面价值所占比重，按比例增加其账面价值。
3)不再继续划分为持有待售类别以及终止确认的会计处理
非流动资产或处置组因不再满足持有待售类别的划分条件而不再继续划分为持有待售类别或
非流动资产从持有待售的处置组中移除时，按照以下两者孰低计量：①划分为持有待售类别前的
账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的
金额；②可收回金额。
终止确认持有待售的非流动资产或处置组时，将尚未确认的利得或损失计入当期损益。
18. 债权投资
债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
50 / 129
2020 年半年度报告
19. 其他债权投资
其他债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
20. 长期应收款
长期应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
21. 长期股权投资
√适用 □不适用
(1)共同控制、重要影响的判断
按照相关约定对某项安排存在共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参
与方一致同意后才能决策，认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，
但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定，认定为重大影响。
(2)投资成本的确定
1)同一控制下的企业合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行权
益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中
的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面价
值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资，判断是否属于“一揽
子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属
于“一揽子交易”的，在合并日，根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表
中的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到合并前的
长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本
公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
2)非同一控制下的企业合并形成的，在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始投
资成本。
公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资，区分个别财务报表
和合并财务报表进行相关会计处理：
①在个别财务报表中，按照原持有的股权投资的账面价值加上新增投资成本之和，作为改按
成本法核算的初始投资成本。
②在合并财务报表中，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易
作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，对于购买日之前持有的被
购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计
入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与
其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计划净负
债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
3)除企业合并形成以外的：以支付现金取得的，按照实际支付的购买价款作为其初始投资成
本；以发行权益性证券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本；以债务重
组方式取得的，按《企业会计准则第 12 号——债务重组》确定其初始投资成本；以非货币性资产
交换取得的，按《企业会计准则第 7 号——非货币性资产交换》确定其初始投资成本。
(3)后续计量及损益确认方法
51 / 129
2020 年半年度报告
对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权
投资，采用权益法核算。
(4)通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权的处理方法
1)个别财务报表
对处置的股权，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。对于剩余股权，对
被投资单位仍具有重大影响或者与其他方一起实施共同控制的，转为权益法核算；不能再对被投
资单位实施控制、共同控制或重大影响的，按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》
的相关规定进行核算。
2)合并财务报表
①通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权，且不属于“一揽子交易”的
在丧失控制权之前，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始
持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价），资本溢价不足冲减的，冲减留
存收益。
丧失对原子公司控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。
处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买
日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲
减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，应当在丧失控制权时转为当期投资收益。
②通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权，且属于“一揽子交易”的
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之
前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为
其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
22. 投资性房地产
不适用
23. 固定资产
(1).确认条件
√适用 □不适用
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年
度的有形资产。固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。
(2).折旧方法
√适用 □不适用
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 25-40 5% 3.80%-2.375%
机器设备 年限平均法 7-14 5% 13.57%-6.79%
电子设备 年限平均法 4-5 5% 23.75%-19.00%
运输工具 年限平均法 10-12 5% 9.50%-7.92%
其他设备 年限平均法 5-8 5% 19.00%-11.875%
(3).融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
√适用 □不适用
52 / 129
2020 年半年度报告
符合下列一项或数项标准的，认定为融资租赁：
1)在租赁期届满时，租赁资产的所有权转移给承租人；
2)承租人有购买租赁资产的选择权，所订立的购买价款预计将远低于行使选择权时租赁资产
的公允价值，因而在租赁开始日就可以合理确定承租人将会行使这种选择权；
3)即使资产的所有权不转移，但租赁期占租赁资产使用寿命的大部分 [ 通常占租赁资产使
用寿命的 75%以上（含 75%）]；
4)承租人在租赁开始日的最低租赁付款额现值，几乎相当于租赁开始日租赁资产公允价值
[ 90%以上（含 90%）]；出租人在租赁开始日的最低租赁收款额现值，几乎相当于租赁开始日租
赁资产公允价值 [ 90%以上（含 90%）]；
5)租赁资产性质特殊，如果不作较大改造，只有承租人才能使用。
融资租入的固定资产，按租赁开始日租赁资产的公允价值与最低租赁付款额的现值中较低者
入账，按自有固定资产的折旧政策计提折旧。
24. 在建工程
√适用 □不适用
(1)在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建造
该项资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。
(2)在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态
但尚未办理竣工决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂
估价值，但不再调整原已计提的折旧。
25. 借款费用
√适用 □不适用
(1)借款费用资本化的确认原则
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，
计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时确认为费用，计入当期损益。
(2)借款费用资本化期间
1)当借款费用同时满足下列条件时，开始资本化：①资产支出已经发生；②借款费用已经发
生；③为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
2)若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，并且中断时间连续超过
3 个月，暂停借款费用的资本化；中断期间发生的借款费用确认为当期费用，直至资产的购建或
者生产活动重新开始。
3)当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时，借款费用停止
资本化。
(3)借款费用资本化率以及资本化金额
为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息
费用（包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销），减去将尚未动用的借款资金存入银行取
得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定应予资本化的利息金额；为购建
或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款的资产支出
加权平均数乘以占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。
26. 生物资产
√适用 □不适用
53 / 129
2020 年半年度报告
(1)生物资产是指有生命的动物和植物，包括消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物
资产。生物资产同时满足下列条件时予以确认：
1)因过去的交易或者事项对其拥有或者控制；
2)与其有关的经济利益很可能流入公司；
3)其成本能够可靠计量时予以确认。
(2)各类生产性生物资产的折旧方法
类 别 折旧方法 使用寿命(年) 残值率(%) 年折旧率(%)
奶牛 年限平均法 8 5 11.875
(3)生产性生物资产使用寿命、预计净残值的确定依据
生物资产按照成本进行初始计量，外购生物资产的成本，包括购买价款、相关税费、运输费、
保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。自己养殖的生产性生物资产按实际发生成本计
价。
企业根据生产性生物资产的性质、使用情况和有关经济利益的预期实现方式，合理确定其使
用寿命、预计净残值和折旧方法。
27. 油气资产
□适用 √不适用
28. 使用权资产
□适用 √不适用
29. 无形资产
(1). 计价方法、使用寿命、减值测试
√适用 □不适用
1)无形资产包括土地使用权、专利权、商标权及专有技术等，按成本进行初始计量。
2)使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现
方式系统合理地摊销，无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体年限如下：
项 目 摊销年限(年)
土地使用权 40-50
专利权 10
商标权 10
专有技术 10
(2). 内部研究开发支出会计政策
√适用 □不适用
内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的
支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产：
1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
54 / 129
2020 年半年度报告
3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形
资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能证明其有用性；
4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出
售该无形资产；
5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
30. 长期资产减值
√适用 □不适用
对长期股权投资、固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产等长期资产，在资产负债
表日有迹象表明发生减值的，估计其可收回金额。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定
的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。商誉结合与其相关的资产组或者资
产组组合进行减值测试。
若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额确认资产减值准备并计入当期损
益。
31. 长期待摊费用
√适用 □不适用
长期待摊费用核算已经支出，摊销期限在 1 年以上（不含 1 年）的各项费用。长期待摊费用
按实际发生额入账，在受益期或规定的期限内分期平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以
后会计期间受益则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。
32. 合同负债
合同负债的确认方法
√适用 □不适用
本公司在向客户转让承诺的商品之前，如果客户已经支付了合同对价或者本公司已经取得了
无条件收取合同对价的权利，则在客户实际支付款项与到期应支付款项孰早时点，将该已收或应
收的款项列示为合同负债。
33. 职工薪酬
(1)、短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或
相关资产成本。
(2)、离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。
1)在职工为公司提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并
计入当期损益或相关资产成本。
2)对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤：
55 / 129
2020 年半年度报告
①根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变
量等作出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的所属期间。同时，对设定受
益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本；
②设定受益计划存在资产的，将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形
成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，以设定受
益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产；
③期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本、设定受益计划净负债或净资
产的利息净额以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分，其中服务成本
和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本，重新计量设定受益计
划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许转回至损益，但
可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。
(3)、辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
向职工提供的辞退福利，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期
损益：
1)公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；
2)公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
(4)、其他长期职工福利的会计处理方法
√适用 □不适用
向职工提供的其他长期福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有关规定进行
会计处理；除此之外的其他长期福利，按照设定受益计划的有关规定进行会计处理，为简化相关
会计处理，将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息
净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目的总净额计入当期
损益或相关资产成本。
34. 租赁负债
□适用 √不适用
35. 预计负债
√适用 □不适用
(1)因对外提供担保、诉讼事项、产品质量保证、亏损合同等或有事项形成的义务成为公司承
担的现时义务，履行该义务很可能导致经济利益流出公司，且该义务的金额能够可靠的计量时，
公司将该项义务确认为预计负债。
(2)公司按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行初始计量，并在资产负
债表日对预计负债的账面价值进行复核。
36. 股份支付
□适用 √不适用
56 / 129
2020 年半年度报告
37. 优先股、永续债等其他金融工具
□适用 √不适用
38. 收入
(1).收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
1)收入确认原则
于合同开始日，公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履
约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。
满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义
务：
①客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；
②客户能够控制公司履约过程中在建商品或服务；
③公司履约过程中所产出的商品或服务具有不可替代用途，且公司在整个合同期间内有权就
累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不
能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到
履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断
客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：
①公司就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；
②公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；
③公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；
④公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的
主要风险和报酬；
⑤客户已接受该商品；
⑥其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
2)收入计量原则
①公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商品
或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。
②合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，
但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大
转回的金额。
③合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付
的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊
销。合同开始日，公司预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，不考
虑合同中存在的重大融资成分。
④合同中包含两项或多项履约义务的，公司于合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品
的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。
3)收入确认的具体方法
公司主要销售大米、面粉面条、食用油、牛奶及其制品、休闲食品等产品，属于在某一时点
履行履约义务。内销产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同约定将产品交付给客户且客
57 / 129
2020 年半年度报告
户已接受该商品，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，商品所有权上
的主要风险和报酬已转移，商品的法定所有权已转移。外销产品收入确认需满足以下条件：公司
已根据合同约定将产品报关，取得提单，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可
能流入，商品所有权上的主要风险和报酬已转移，商品的法定所有权已转移。
(2).同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
□适用 √不适用
39. 合同成本
√适用 □不适用
与合同成本有关的资产包括合同取得成本和合同履约成本。
公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。如果
合同取得成本的摊销期限不超过一年，在发生时直接计入当期损益。
公司为履行合同发生的成本，不适用存货、固定资产或无形资产等相关准则的规范范围且同
时满足下列条件的，作为合同履约成本确认为一项资产：
(1)该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或
类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；
(2)该成本增加了公司未来用于履行履约义务的资源；
(3)该成本预期能够收回。
公司对于与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊
销，计入当期损益。
如果与合同成本有关的资产的账面价值高于因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得
的剩余对价减去估计将要发生的成本，公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失。
以前期间减值的因素之后发生变化，使得转让该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价
减去估计将要发生的成本高于该资产账面价值的，转回原已计提的资产减值准备，并计入当期损
益，但转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。
40. 政府补助
√适用 □不适用
(1)政府补助在同时满足下列条件时予以确认：
1)公司能够满足政府补助所附的条件；
2)公司能够收到政府补助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补
助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。
(2)与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。
政府文件不明确的，以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断，以购建或其他方式形成
长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助。与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账
面价值或确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按
照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资
产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资
产处置当期的损益。
(3)与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
58 / 129
2020 年半年度报告
除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。对于同时包含与资
产相关部分和与收益相关部分的政府补助，难以区分与资产相关或与收益相关的，整体归类为与
收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确
认为递延收益，在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿已
发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。
(4)与公司日常经营活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本
费用。与公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
(5)政策性优惠贷款贴息的会计处理方法
1)财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向公司提供贷款的，以实
际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。
2)财政将贴息资金直接拨付给公司的，将对应的贴息冲减相关借款费用。
41. 递延所得税资产/递延所得税负债
√适用 □不适用
(1)根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按照
税法规定可以确定其计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资产或
清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。
(2)确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产
负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异
的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。
(3)资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获得足
够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可
能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。
(4)公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情况产
生的所得税：1)企业合并；2)直接在所有者权益中确认的交易或者事项。
42. 租赁
(1).经营租赁的会计处理方法
√适用 □不适用
公司为承租人时，在租赁期内各个期间按照直线法将租金计入相关资产成本或确认为当期损
益，发生的初始直接费用，直接计入当期损益。或有租金在实际发生时计入当期损益。
公司为出租人时，在租赁期内各个期间按照直线法将租金确认为当期损益，发生的初始直接
费用，除金额较大的予以资本化并分期计入损益外，均直接计入当期损益。
(2).融资租赁的会计处理方法
□适用 √不适用
(3).新租赁准则下租赁的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
43. 其他重要的会计政策和会计估计
□适用 √不适用
59 / 129
2020 年半年度报告
44. 重要会计政策和会计估计的变更
(1).重要会计政策变更
√适用 □不适用
备注(受重要影响的报表项目
会计政策变更的内容和原因 审批程序
名称和金额)
本公司自 2020 年 1 月 1 日起执行财政部修订后
的《企业会计准则第 14 号——收入》。根据衔接 经公司 2020 年 4 月 1 执行新收入准则对公司 2020 年
规定，企业应当根据首次执行新收入准则的累积 日第八届董事会第九 1 月 1 日财务报表的主要影响见
影响数调整期初留存收益及财务报表其他相关 次会议批准。 如下（3）中所述。
项目的金额，对可比期间信息不予调整。
(2).重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3).2020 年起首次执行新收入准则、新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关情况
√适用 □不适用
合并资产负债表
单位:元 币种:人民币
项目 2019 年 12 月 31 日 2020 年 1 月 1 日 调整数
流动资产：
货币资金 146,273,762.15 146,273,762.15
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据 1,100,000.00 1,100,000.00
应收账款 134,608,311.86 134,608,311.86
应收款项融资
预付款项 114,592,137.63 114,592,137.63
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 21,626,583.77 21,626,583.77
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 677,552,580.79 677,552,580.79
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 44,142,100.11 44,142,100.11
60 / 129
2020 年半年度报告
流动资产合计 1,139,895,476.31 1,139,895,476.31
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 28,277,368.04 28,277,368.04
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 15,130,107.73 15,130,107.73
投资性房地产
固定资产 554,746,167.81 554,746,167.81
在建工程 6,135,076.83 6,135,076.83
生产性生物资产 2,422,752.77 2,422,752.77
油气资产
使用权资产
无形资产 166,265,231.09 166,265,231.09
开发支出
商誉
长期待摊费用 3,133,056.28 3,133,056.28
递延所得税资产 681,177.48 681,177.48
其他非流动资产 75,000.00 75,000.00
非流动资产合计 776,865,938.03 776,865,938.03
资产总计 1,916,761,414.34 1,916,761,414.34
流动负债：
短期借款 807,799,852.31 807,799,852.31
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 10,000,000.00 10,000,000.00
应付账款 65,709,949.33 65,709,949.33
预收款项 98,436,714.75 -98,436,714.75
合同负债 90,092,310.02 90,092,310.02
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 17,771,925.52 17,771,925.52
应交税费 3,757,835.99 12,102,240.72 8,344,404.73
其他应付款 55,540,132.00 55,540,132.00
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
61 / 129
2020 年半年度报告
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 1,059,016,409.90 1,059,016,409.90
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 413,607.37 413,607.37
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 71,626,673.36 71,626,673.36
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 72,040,280.73 72,040,280.73
负债合计 1,131,056,690.63 1,131,056,690.63
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 641,783,218.00 641,783,218.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 469,360,956.95 469,360,956.95
减：库存股
其他综合收益 70,081.26 70,081.26
专项储备
盈余公积 16,315,761.24 16,315,761.24
一般风险准备
未分配利润 -409,746,382.41 -409,746,382.41
归属于母公司所有者权益（或股东权益）合计 717,783,635.04 717,783,635.04
少数股东权益 67,921,088.67 67,921,088.67
所有者权益（或股东权益）合计 785,704,723.71 785,704,723.71
负债和所有者权益（或股东权益）总计 1,916,761,414.34 1,916,761,414.34
各项目调整情况的说明：
□适用 √不适用
母公司资产负债表
单位:元 币种:人民币
项目 2019 年 12 月 31 日 2020 年 1 月 1 日 调整数
流动资产：
62 / 129
2020 年半年度报告
货币资金 64,722,958.29 64,722,958.29
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 1,208,882.92 1,208,882.92
应收款项融资
预付款项 4,105,525.36 4,105,525.36
其他应收款 455,187,707.74 455,187,707.74
其中：应收利息
应收股利
存货
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 193,377.52 193,377.52
流动资产合计 525,418,451.83 525,418,451.83
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 498,383,679.43 498,383,679.43
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 16,030,107.73 16,030,107.73
投资性房地产
固定资产 65,444,183.02 65,444,183.02
在建工程
生产性生物资产
油气资产
使用权资产
无形资产 5,020,693.72 5,020,693.72
开发支出
商誉
长期待摊费用 92,146.01 92,146.01
递延所得税资产
其他非流动资产 75,000.00 75,000.00
非流动资产合计 585,045,809.91 585,045,809.91
资产总计 1,110,464,261.74 1,110,464,261.74
流动负债：
短期借款 315,372,529.17 315,372,529.17
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 10,000,000.00 10,000,000.00
应付账款
63 / 129
2020 年半年度报告
预收款项
合同负债
应付职工薪酬 5,434,549.61 5,434,549.61
应交税费 98,874.32 98,874.32
其他应付款 35,945,620.98 35,945,620.98
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 366,851,574.08 366,851,574.08
非流动负债：
长期借款 413,607.37 413,607.37
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债 14,256,113.07 14,256,113.07
递延收益 39,678,672.19 39,678,672.19
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 54,348,392.63 54,348,392.63
负债合计 421,199,966.71 421,199,966.71
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 641,783,218.00 641,783,218.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 478,036,953.97 478,036,953.97
减：库存股
其他综合收益 70,081.26 70,081.26
专项储备
盈余公积 6,762,979.47 6,762,979.47
未分配利润 -437,388,937.67 -437,388,937.67
所有者权益（或股东权益）合计 689,264,295.03 689,264,295.03
负债和所有者权益（或股东权益）总计 1,110,464,261.74 1,110,464,261.74
各项目调整情况的说明：
□适用 √不适用
64 / 129
2020 年半年度报告
(4).2020 年起首次执行新收入准则、新租赁准则追溯调整前期比较数据的说明
□适用 √不适用
45. 其他
□适用 √不适用
六、税项
1. 主要税种及税率
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
增值税 销售货物或提供应税劳务 13%、9%、6%、5%、3%
消费税
营业税
城市维护建设税 应缴流转税税额 5%、7%
教育费附加 应缴流转税税额 3%
地方教育附加 应缴流转税税额 2%
企业所得税 应纳税所得额 25%
从价计征的，按房产原值一次减除 20%后余值的
房产税 1.2%、12%
1.2%计缴；从租计征的，按租金收入的 12%计缴
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明：
□适用 √不适用
2. 税收优惠
√适用 □不适用
根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十五条、第二十七条第一款以及《中华人民共和
国企业所得税法实施条例》第八十六条第一款规定，本公司子公司金健粮食有限公司、金健植物
油有限公司和金健面制品有限公司，从事农产品初加工业务免征企业所得税。
3. 其他
√适用 □不适用
说明：本财务报表附注的期初数指财务报表上年年末数按新收入准则调整后的 2020 年 1 月 1
日的数据。
七、合并财务报表项目注释
1、 货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 1,042,185.70 138,296.84
银行存款 578,780,828.56 139,217,096.40
其他货币资金 6,790,167.83 6,918,368.91
65 / 129
2020 年半年度报告
合计 586,613,182.09 146,273,762.15
其中：存放在境外的款项总额
其他说明：
期末其他货币资金包括信用证保证金 5,230,294.17 元、期货保证金 1,549,873.66 元及支付
宝存款 10,000.00 元，其中信用证保证金和期货保证金使用受限。
2、 交易性金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 438,828.00
其中：
衍生金融资产 438,828.00
指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
其中：
合计 438,828.00
其他说明：
□适用 √不适用
3、 衍生金融资产
□适用 √不适用
4、 应收票据
(1). 应收票据分类列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 100,000.00 1,100,000.00
商业承兑票据
合计 100,000.00 1,100,000.00
(2). 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4). 期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
□适用 √不适用
(5). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
66 / 129
2020 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
按组合计提坏账准备
其中：
银行承兑汇票 100,000.00 100,000.00 1,100,000.00 1,100,000.00
合计 100,000.00 100,000.00 1,100,000.00 1,100,000.00
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：银行承兑汇票
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收票据 坏账准备 计提比例（%）
银行承兑汇票组合 100,000.00
合计 100,000.00
按组合计提坏账的确认标准及说明：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(6). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
(7). 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
5、 应收账款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
67 / 129
2020 年半年度报告
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 136,989,180.52
1至2年 6,133,749.86
2至3年 2,186,591.46
3 年以上
3至4年 10,522,425.15
4至5年
5 年以上 4,644,020.70
合计 160,475,967.69
(2). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 计提 账面 计提 账面
比例 比例
金额 金额 比例 价值 金额 金额 比例 价值
(%) (%)
(%) (%)
按单项计提坏账准备 17,805,633.53 11.10 17,472,401.85 98.13 333,231.68 17,805,633.53 11.41 17,472,401.85 98.13 333,231.68
其中：
单项金额重大并单独计
13,682,249.33 8.53 13,682,249.33 100 13,682,249.33 8.77 13,682,249.33 100
提
单项金额不重大但单独
计提坏账准备的应收款 4,123,384.20 2.57 3,790,152.52 91.92 333,231.68 4,123,384.20 2.64 3,790,152.52 98.13 333,231.68
项
按组合计提坏账准备 142,670,334.16 88.90 4,006,845.81 2.81 138,663,488.35 138,226,287.53 88.59 3,951,207.35 2.86 134,275,080.18
其中：
按信用风险特征组合计
142,670,334.16 88.90 4,006,845.81 2.81 138,663,488.35 138,226,287.53 88.59 3,951,207.35 2.86 134,275,080.18
提坏账准备的应收账款
合计 160,475,967.69 / 21,479,247.66 / 138,996,720.03 156,031,921.06 / 21,423,609.20 / 134,608,311.86
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
新一佳超市有限公司 13,682,249.33 13,682,249.33 100.00 详见本节十四 2。
其他 4,123,384.20 3,790,152.52 91.92 预计无法全额收回。
合计 17,805,633.53 17,472,401.85 98.13 /
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
68 / 129
2020 年半年度报告
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：采用账龄组合计提坏账准备的应收账款
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
1 年以内 136,989,180.52 2,739,783.60 2.00
1--2 年 4,467,591.45 446,759.15 10.00
2--3 年 483,722.64 96,744.53 20.00
3--4 年 12,562.05 6,281.03 50.00
5 年以上 717,277.50 717,277.50 100.00
合计 142,670,334.16 4,006,845.81 2.81
按组合计提坏账的确认标准及说明：
√适用 □不适用
详见本节五 10(5)之说明。
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(3). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或 转销或 其他 期末余额
计提
转回 核销 变动
单项计提坏账准备 17,472,401.85 17,472,401.85
按组合计提坏账准备 3,951,207.35 55,638.46 4,006,845.81
合计 21,423,609.20 55,638.46 21,479,247.66
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
占应收账款余额
单位名称 账面余额 坏账准备
的比例(%)
新一佳超市有限公司 13,682,249.33 8.53 13,682,249.33
步步高商业连锁股份有限公司 11,331,445.57 7.06 226,628.91
湖南省九和进出口贸易有限公司 11,034,656.60 6.88 220,693.13
康成投资（中国）有限公司及其子公司 7,651,965.99 4.77 370,983.10
69 / 129
2020 年半年度报告
湖南中金食品科技股份有限公司 6,205,236.69 3.87 124,104.73
小 计 49,905,554.18 31.10 14,624,659.20
(6). 因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
6、 应收款项融资
□适用 √不适用
7、 预付款项
(1). 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
1 年以内 149,133,651.90 99.88 113,416,870.90 98.97
1至2年 79,980.00 0.05 1,033,930.41 0.90
2至3年 95,628.73 0.06 67,333.02 0.06
3 年以上 5,038.00 0.00 74,003.30 0.06
合计 149,314,298.63 100.00 114,592,137.63 100.00
(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
单位名称 账面余额 占预付款项余额的比例(%)
国家粮食和物资储备局粮食交易协调中心 36,418,642.07 24.39
东方集团粮油食品有限公司 17,577,043.37 11.77
蛟河市长友粮食有限公司 14,946,211.13 10.01
沈阳富东粮食储备有限公司 7,212,465.86 4.83
中粮东海粮油工业（张家港）有限公司 7,022,320.30 4.70
小 计 83,176,682.73 55.71
其他说明：
□适用 √不适用
70 / 129
2020 年半年度报告
8、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 14,812,859.41 21,626,583.77
合计 14,812,859.41 21,626,583.77
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1). 应收利息分类
□适用 √不适用
(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1). 应收股利
□适用 √不适用
(2). 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1). 按账龄披露
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 10,353,555.43
71 / 129
2020 年半年度报告
1至2年 784,158.00
2至3年 561,697.00
3 年以上
3至4年 796,851.50
4至5年 1,190.00
5 年以上 32,116,699.35
合计 44,614,151.28
(2). 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金保证金 1,405,308.40 1,853,392.09
应收暂付款 34,273,323.58 31,554,269.85
储备粮补贴及贴息款 8,196,973.68 17,605,980.00
其他 738,545.62 612,890.04
合计 44,614,151.28 51,626,531.98
(3). 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期信
坏账准备 未来12个月预 合计
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2020年1月1日余额 69,768.35 21,465.61 29,908,714.25 29,999,948.21
2020年1月1日余额在本期
--转入第二阶段 -15,683.16 15,683.16
--转入第三阶段 -56,169.70 56,169.70
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 64,661.63 97,430.73 -360,748.70 -198,656.34
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
2020年6月30日余额 118,746.82 78,409.80 29,604,135.25 29,801,291.87
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
72 / 129
2020 年半年度报告
(4). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或 转销或 其他 期末余额
计提
转回 核销 变动
单项计提坏账准备 28,879,195.00 28,879,195.00
按组合计提坏账准备 1,120,753.21 -198,656.34 922,096.87
合计 29,999,948.21 -198,656.34 29,801,291.87
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(5). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
(6). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款期
坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
期末余额
比例(%)
常德市路桥建设开发公司 应收暂付款 27,348,129.89 5 年以上 61.30 27,348,129.89
湖南省财政厅 储备粮补贴款 6,923,400.00 1 年以内 15.52
中国铁路沈阳局集团有限公司 应收暂付款 1,133,717.80 1 年以内 2.54 22,674.36
朱元发 应收暂付款 1,071,729.84 5 年以上 2.40 1,071,729.84
常德市财政局 储备粮补贴款 993,733.26 1 年以内 2.23
合计 / 37,470,710.79 / 83.99 28,442,534.09
(7). 涉及政府补助的应收款项
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄 预计收取的时间、金额及依据
2020 年上半年省级储备粮油利息和费 承储合同
湖南省财政厅 4,619,200.00 1 年以内
用补贴 预计 2020 年年末收回
湘财建指【2020】19 号
湖南省财政厅 2019 年度省级储备粮油轮换费用补贴 2,304,200.00 1 年以内
（2020 年 7 月已回款）
承储合同
常德市财政局 2020 年上半年市级储备粮油补贴 993,733.26 1 年以内
预计 2020 年 9 月收回
渝发改粮食【2020】67 号
重庆市财政局 2020 年第 2 季度重庆市级储备粮补贴 208,726.42 1 年以内
预计 2020 年 8 月收回
中央储备粮益阳直 2020 年第 2 季度国家最低收购价粮保 国家政策性粮食仓储保管合同
71,114.00 1 年以内
属库有限公司 管补贴 （2020 年 7 月已回款）
73 / 129
2020 年半年度报告
合计 / 8,196,973.68 / /
(8). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
(9). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债的金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
9、 存货
(1). 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
存货跌价准备 存货跌价准备/
项目
账面余额 /合同履约成 账面价值 账面余额 合同履约成本减 账面价值
本减值准备 值准备
原材料 166,349,977.87 27,607.23 166,322,370.64 228,126,642.81 162,762.35 227,963,880.46
在产品 688,214.86 688,214.86 278,725.39 278,725.39
库存商品 348,772,841.63 952,452.82 347,820,388.81 267,395,595.35 3,612,568.63 263,783,026.72
周转材料 24,071,404.24 1,967,373.16 22,104,031.08 22,110,430.08 1,967,665.22 20,142,764.86
消耗性生物资产 489,060.70 489,060.70 489,060.70 489,060.70
合同履约成本
发出商品 21,326,044.87 21,326,044.87
静态储备[注] 133,571,729.00 133,571,729.00 143,569,077.79 143,569,077.79
合计 673,943,228.30 2,947,433.21 670,995,795.09 683,295,576.99 5,742,996.20 677,552,580.79
[注]：静态储备包括：市级储备粮 800 吨、省级储备油 6,000 吨、市级储备油 1,400 吨、省
级储备小麦 15,561 吨和县级储备粮 5,500 吨。
(2). 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 162,762.35 135,155.12 27,607.23
在产品
库存商品 3,612,568.63 410,275.91 3,070,391.72 952,452.82
周转材料 1,967,665.22 -292.06 1,967,373.16
消耗性生物资产
74 / 129
2020 年半年度报告
合同履约成本
合计 5,742,996.20 409,983.85 3,205,546.84 2,947,433.21
(3). 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
□适用 √不适用
(4). 合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
10、 合同资产
(1).合同资产情况
□适用 √不适用
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3).本期合同资产计提减值准备情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
11、 持有待售资产
□适用 √不适用
12、 一年内到期的非流动资产
□适用 √不适用
13、 其他流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
合同取得成本
应收退货成本
待抵扣增值税进项税 36,931,444.56 43,162,999.38
预交税金 1,565.96
待摊费用 1,421,277.69 979,100.73
合计 38,354,288.21 44,142,100.11
75 / 129
2020 年半年度报告
14、 债权投资
(1).债权投资情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
15、 其他债权投资
(1).其他债权投资情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
16、 长期应收款
(1) 长期应收款情况
□适用 √不适用
(2) 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
(3) 因金融资产转移而终止确认的长期应收款
□适用 √不适用
(4) 转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
17、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
期初 期末 减值准备
被投资单位 追加 减少 权益法下确认 其他综合 计提减
余额 其他 余额 期末余额
投资 投资 的投资损益 收益调整 值准备
一、合营企业
小计
二、联营企业
76 / 129
2020 年半年度报告
湖南华悦酒店有限公司 22,876,851.15 -888,693.88 21,988,157.27
中南粮油食品科学研究院
4,803,165.34 380,158.73 5,183,324.07
有限公司[注]
金健米业泰国有限公司 597,351.55 -95,731.11 -8,944.32 492,676.12
小计 28,277,368.04 -604,266.26 -8,944.32 27,664,157.46
合计 28,277,368.04 -604,266.26 -8,944.32 27,664,157.46
其他说明：
[注]：本公司持有中南粮油食品科学研究院有限公司 18%的股权，董事会成员中有一名董事，
对该公司有重大影响，故采用权益法核算。
18、 其他权益工具投资
(1).其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
(2).非交易性权益工具投资的情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
19、 其他非流动金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
其中：权益工具投资 11,772,912.39 15,130,107.73
合计 11,772,912.39 15,130,107.73
20、 投资性房地产
投资性房地产计量模式
不适用
21、 固定资产
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 550,952,808.34 554,746,167.81
固定资产清理
合计 550,952,808.34 554,746,167.81
77 / 129
2020 年半年度报告
固定资产
(1). 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 电子设备 其他设备 合计
一、账面原值：
1.期初余额 538,114,743.39 247,934,578.52 6,285,298.66 20,986,263.26 24,394,039.23 837,714,923.06
2.本期增加金额 7,052,446.27 2,195,391.77 121,946.90 541,585.96 552,303.15 10,463,674.05
（1）购置 667,798.82 777,492.54 121,946.90 541,585.96 195,926.78 2,304,751.00
（2）在建工程转入 6,384,647.45 1,417,899.23 356,376.37 8,158,923.05
（3）企业合并增加
3.本期减少金额 39,678.90 39,678.90
（1）处置或报废 39,678.90 39,678.90
4.期末余额 545,167,189.66 250,129,970.29 6,407,245.56 21,488,170.32 24,946,342.38 848,138,918.21
二、累计折旧
1.期初余额 120,853,225.62 113,709,126.13 2,724,676.81 17,639,350.94 11,281,990.67 266,208,370.17
2.本期增加金额 6,278,265.94 6,216,554.42 174,130.72 739,013.95 847,235.27 14,255,200.30
（1）计提 6,278,265.94 6,216,554.42 174,130.72 739,013.95 847,235.27 14,255,200.30
3.本期减少金额 37,845.68 37,845.68
（1）处置或报废 37,845.68 37,845.68
4.期末余额 127,131,491.56 119,925,680.55 2,898,807.53 18,340,519.21 12,129,225.94 280,425,724.79
三、减值准备
1.期初余额 9,534,523.26 6,617,831.85 92,875.44 150,985.83 364,168.70 16,760,385.08
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置或报废
4.期末余额 9,534,523.26 6,617,831.85 92,875.44 150,985.83 364,168.70 16,760,385.08
四、账面价值
1.期末账面价值 408,501,174.84 123,586,457.89 3,415,562.59 2,996,665.28 12,452,947.74 550,952,808.34
2.期初账面价值 407,726,994.51 127,607,620.54 3,467,746.41 3,195,926.49 12,747,879.86 554,746,167.81
(2). 暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3). 通过融资租赁租入的固定资产情况
□适用 √不适用
(4). 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(5). 未办妥产权证书的固定资产情况
□适用 √不适用
其他说明：
78 / 129
2020 年半年度报告
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
22、 在建工程
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 3,950,988.73 6,135,076.83
工程物资
合计 3,950,988.73 6,135,076.83
在建工程
(1). 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
金健粮食包装生产线技改工程 3,006,076.60 3,006,076.60 2,883,952.71 2,883,952.71
金健乳业车间设备改造工程 37,000.00 37,000.00
金健粮食(益阳)车间仓库改造工程 163,539.82 163,539.82
金健重庆粮油食品基地建设工程 30,013.12 30,013.12 2,251,981.57 2,251,981.57
金健面制品二车间工艺升级改造工程 74,336.28 74,336.28
其他[注] 803,562.73 803,562.73 835,602.73 835,602.73
合计 3,950,988.73 3,950,988.73 6,135,076.83 6,135,076.83
[注]：其他主要系待安装设备。
(2). 重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期其 工程累计投 利息资 其中：本 本期利息
期初 本期增加金 本期转入固定 期末 工程进 资金
项目名称 预算数 他减少 入占预算比 本化累 期利息资 资本化率
余额 额 资产金额 余额 度 来源
金额 例(%) 计金额 本化金额 (%)
金健粮食包装生产
6,890,000 2,883,952.71 1,148,672.57 1,026,548.68 3,006,076.60 58.53 90.00 自筹
线技改项目
金健乳业车间设备
2,780,000 37,000.00 37,000.00 1.33 90.00 自筹
改造工程
金健粮食(益阳)车
308,000 163,539.82 80,000.00 243,539.82 79.07 100.00 自筹
间仓库改造工程
79 / 129
2020 年半年度报告
金健重庆粮油食品
115,000,000 2,251,981.57 4,100,000.00 6,321,968.45 30,013.12 79.47 99.95 自筹
基地建设工程
金健面制品二车间
3,243,800 74,336.28 74,336.28 2.29 30.00 自筹
工艺升级改造工程
其他 835,602.73 534,826.10 566,866.10 803,562.73 自筹
合计 128,221,800 6,135,076.83 5,974,834.95 8,158,923.05 3,950,988.73 / / / /
(3). 本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
□适用 √不适用
23、 生产性生物资产
(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种植业 畜牧养殖业 林业 水产业
项目 类 类 类 类 类 合计
类别 类别 奶牛
别 别 别 别 别
一、账面原值
1.期初余额 9,373,552.53 9,373,552.53
2.本期增加金额
(1)外购
(2)自行培育
3.本期减少金额
(1)处置
(2)其他
4.期末余额 9,373,552.53 9,373,552.53
二、累计折旧
1.期初余额 6,950,799.76 6,950,799.76
2.本期增加金额 223,457.78 223,457.78
(1)计提 223,457.78 223,457.78
3.本期减少金额
(1) 处置
(2)其他
4.期末余额 7,174,257.54 7,174,257.54
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
80 / 129
2020 年半年度报告
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
(2)其他
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 2,199,294.99 2,199,294.99
2.期初账面价值 2,422,752.77 2,422,752.77
(2). 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
24、 油气资产
□适用 √不适用
25、 使用权资产
□适用 √不适用
26、 无形资产
(1). 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 土地使用权 非专利技术 商标权 专有技术 合计
一、账面原值
1.期初余额 188,590,744.66 9,445,289.65 900,000.00 198,936,034.31
2.本期增加金额
(1)购置
(2)内部研发
(3)企业合并增加
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额 188,590,744.66 9,445,289.65 900,000.00 198,936,034.31
二、累计摊销
1.期初余额 27,875,656.03 3,895,147.19 900,000.00 32,670,803.22
2.本期增加金额 2,057,375.20 468,601.50 2,525,976.70
（1）计提 2,057,375.20 468,601.50 2,525,976.70
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额 29,933,031.23 4,363,748.69 900,000.00 35,196,779.92
81 / 129
2020 年半年度报告
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 158,657,713.43 5,081,540.96 163,739,254.39
2.期初账面价值 160,715,088.63 5,550,142.46 166,265,231.09
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0%
(2). 未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
27、 开发支出
□适用 √不适用
28、 商誉
(1). 商誉账面原值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
被投资单位名称或形成商誉的事项 期初余额 企业合并 期末余额
处置
形成的
湖南金山粮油食品有限公司贸易类业务 4,352,615.00 4,352,615.00
合计 4,352,615.00 4,352,615.00
(2). 商誉减值准备
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本期增加 本期减少
被投资单位名称或形成商誉的事项 期初余额 期末余额
计提 处置
湖南金山粮油食品有限公司贸易类业务 4,352,615.00 4,352,615.00
合计 4,352,615.00 4,352,615.00
(3). 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
82 / 129
2020 年半年度报告
(4). 说明商誉减值测试过程、关键参数（例如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定
期增长率、利润率、折现率、预测期等，如适用）及商誉减值损失的确认方法
√适用 □不适用
商誉的可收回金额按照预计未来现金流量的现值计算，其预计现金流量根据公司批准的 5 年
期现金流量预测为基础，现金流量预测使用的折现率 14.93%，预测期以后的现金流量根据增长率
3%-5%推断得出，该增长率和粮油行业总体长期平均增长率相当。
减值测试中采用的其他关键数据包括：产品预计售价、销量、生产成本及其他相关费用。
公司根据历史经验及对市场发展的预测确定上述关键数据。公司采用的折现率是反映当前市
场货币时间价值和相关资产组特定风险的税前利率。
(5). 商誉减值测试的影响
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
29、 长期待摊费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
土地租赁费 2,749,572.21 24,560.04 2,725,012.17
其他 383,484.07 20,353.99 124,473.00 279,365.06
合计 3,133,056.28 20,353.99 149,033.04 3,004,377.23
30、 递延所得税资产/ 递延所得税负债
(1). 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 3,162,771.11 790,692.80 2,724,709.85 681,177.48
内部交易未实现利润
可抵扣亏损
合计 3,162,771.11 790,692.80 2,724,709.85 681,177.48
(2). 未经抵销的递延所得税负债
□适用 √不适用
(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
□适用 √不适用
83 / 129
2020 年半年度报告
(4). 未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 137,636,098.75 142,828,902.20
可抵扣亏损 356,272,205.09 371,641,071.02
合计 493,908,303.84 514,469,973.22
(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
2020 年 8,023,981.30 9,530,385.67
2021 年 8,241,949.43 12,683,073.26
2022 年 25,371,969.15 27,928,687.82
2023 年 50,663,711.71 54,599,340.87
2024 年 263,970,593.50 266,899,583.40
合计 356,272,205.09 371,641,071.02 /
其他说明：
□适用 √不适用
31、 其他非流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
合同取得成本
合同履约成本
应收退货成本
合同资产
预付软件款 254,646.03 254,646.03 75,000.00 75,000.00
合计 254,646.03 254,646.03 75,000.00 75,000.00
32、 短期借款
(1). 短期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款 50,000,000.00 50,000,000.00
保证借款 320,000,000.00 420,000,000.00
84 / 129
2020 年半年度报告
信用借款 486,800,000.00 286,800,000.00
抵押兼保证 50,000,000.00
预提利息 1,961,648.63 999,852.31
合计 858,761,648.63 807,799,852.31
(2). 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
33、 交易性金融负债
□适用 √不适用
34、 衍生金融负债
□适用 √不适用
35、 应付票据
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票
银行承兑汇票 10,000,000.00
合计 10,000,000.00
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0 元。
36、 应付账款
(1). 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
采购款 96,355,204.65 64,999,224.86
工程款、设备款 947,308.67 710,724.47
合计 97,302,513.32 65,709,949.33
(2). 账龄超过 1 年的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
85 / 129
2020 年半年度报告
37、 预收款项预收款项
(1). 预收账款项列示
□适用 √不适用
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
根据新收入准则，“预收款项”余额重分类至“合同负债”与“应交税费”项目。期初数与
上年年末数（2019 年 12 月 31 日）差异详见本报告第十节五（44）之说明。
38、 合同负债
(1).合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收货款 133,746,321.66 90,092,310.02
合计 133,746,321.66 90,092,310.02
说明：根据新收入准则，“预收款项”余额重分类至本项目与“应交税费”项目。期初数与
上年年末数（2019 年 12 月 31 日）差异详见本报告第十节五（44）之说明。
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
39、 应付职工薪酬
(1).应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 17,528,826.91 50,216,571.60 56,231,454.70 11,513,943.81
二、离职后福利-设定提存计划 243,098.61 3,937,496.95 2,518,120.52 1,662,475.04
三、辞退福利
四、一年内到期的其他福利
合计 17,771,925.52 54,154,068.55 58,749,575.22 13,176,418.85
(2).短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
86 / 129
2020 年半年度报告
一、工资、奖金、津贴和补贴 12,170,562.57 40,335,564.10 46,762,305.79 5,743,820.88
二、职工福利费 371,050.01 3,646,755.94 4,017,805.95
三、社会保险费 78,687.98 2,285,041.52 2,182,147.83 181,581.67
其中：医疗保险费 56,614.65 1,933,041.48 1,946,805.24 42,850.89
工伤保险费 17,179.24 185,672.82 68,707.46 134,144.60
生育保险费 894.87 10,515.71 7,749.32 3,661.26
其它 3,999.22 155,811.51 158,885.81 924.92
四、住房公积金 29,222.81 2,268,209.99 2,279,112.00 18,320.80
五、工会经费和职工教育经费 4,879,303.54 1,681,000.05 990,083.13 5,570,220.46
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
合计 17,528,826.91 50,216,571.60 56,231,454.70 11,513,943.81
(3).设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 195,717.16 3,675,812.75 2,319,711.10 1,551,818.81
2、失业保险费 47,381.45 152,590.66 89,315.88 110,656.23
3、企业年金缴费
4、辞退福利 109,093.54 109,093.54
合计 243,098.61 3,937,496.95 2,518,120.52 1,662,475.04
其他说明：
□适用 √不适用
40、 应交税费
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 1,786,698.58 966,539.54
消费税
营业税
企业所得税 1,268,023.34 2,043,300.76
个人所得税 308,190.15 134,575.00
城市维护建设税 84,548.23 49,215.61
房产税 31,631.73 31,631.73
土地使用税 13,298.40 13,298.40
印花税 329,790.67 427,926.57
教育费附加 37,759.66 23,156.42
地方教育附加 25,173.11 11,648.23
待转销项税额 12,238,942.38 8,344,404.73
其它 45,996.13 56,543.73
87 / 129
2020 年半年度报告
合计 16,170,052.38 12,102,240.72
其他说明：
根据新收入准则，“预收款项”余额重分类至“合同负债”项目与本项目-“待转销项税额”。
期初数与上年年末数（2019 年 12 月 31 日）差异详见本报告第十节五（44）之说明。
41、 其他应付款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付利息 125,583.75
应付股利
其他应付款 373,156,141.86 55,540,132.00
合计 373,281,725.61 55,540,132.00
应付利息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
分期付息到期还本的长期借款利息
企业债券利息
短期借款应付利息 125,583.75
划分为金融负债的优先股\永续债利息
合计 125,583.75
重要的已逾期未支付的利息情况：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应付股利
□适用 √不适用
其他应付款
(1). 按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
押金保证金 8,719,695.72 9,859,534.61
应付暂收款 46,493,113.51 27,868,012.97
其他 317,943,332.63 17,812,584.42
合计 373,156,141.86 55,540,132.00
88 / 129
2020 年半年度报告
(2). 账龄超过 1 年的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
42、 持有待售负债
□适用 √不适用
43、 1 年内到期的非流动负债
□适用 √不适用
44、 其他流动负债
□适用 √不适用
45、 长期借款
(1). 长期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
质押借款
抵押借款
保证借款
信用借款 413,607.37 413,607.37
合计 413,607.37 413,607.37
长期借款分类的说明：
长期借款系公司从常德市财政局借入的国债转贷资金，借款期限为 2005 年 7 月 30 日至 2021
年 9 月 26 日，每年采取还本付息方式偿还借款本息。
其他说明，包括利率区间：
□适用 √不适用
46、 应付债券
(1). 应付债券
□适用 √不适用
(2). 应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
□适用 √不适用
(3). 可转换公司债券的转股条件、转股时间说明
□适用 √不适用
89 / 129
2020 年半年度报告
(4). 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
47、 租赁负债
□适用 √不适用
48、 长期应付款
项目列示
□适用 √不适用
长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
□适用 √不适用
49、 长期应付职工薪酬
□适用 √不适用
50、 预计负债
□适用 √不适用
51、 递延收益
递延收益情况
√适用 □不适用
单位：元 币种人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 71,626,673.36 1,816,161.32 69,810,512.04 政府补助
合计 71,626,673.36 1,816,161.32 69,810,512.04 /
涉及政府补助的项目：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
90 / 129
2020 年半年度报告
本期新增补 本期计入营业 本期计入其他 与资产相关/
负债项目 期初余额 期末余额
助金额 外收入金额 收益金额 与收益相关
2015 年粮食仓储设施项目 4,801,562.50 65,625.00 4,735,937.50 与资产相关
年产 5 万吨挂面生产线升级改造项目 96,428.55 5,357.14 91,071.41 与资产相关
工业转型升级项目 165,476.31 7,142.84 158,333.47 与资产相关
粮食产后体系项目 950,000.08 12,499.98 937,500.10 与资产相关
综合土地开发托管项目 6,868,750.00 87,499.98 6,781,250.02 与资产相关
粮油食品加工车间智能化提升项目 2,167,330.96 81,785.70 2,085,545.26 与资产相关
边坡治理项目 500,000.00 500,000.00 与资产相关
年产 4.5 万吨优质大米智能加工生产线项目 3,277,500.02 122,142.84 3,155,357.18 与资产相关
2018 年第一批工业转型升级专项资金 184,523.76 7,142.88 177,380.88 与资产相关
改扩建 4.5 万吨粮食仓储项目资金 4,500,000.00 62,500.00 4,437,500.00 与资产相关
2015 年第二批省级环保专项资金 357,142.87 17,857.14 339,285.73 与资产相关
政府补助节能专项资金 102,857.12 4,285.72 98,571.40 与资产相关
2017 年第一批资源节约循环利用重点工程中
666,666.72 28,571.40 638,095.32 与资产相关
央预算内基建资金
2017 年第二批企业转型升级专项资金 661,904.82 28,571.40 633,333.42 与资产相关
2018 年第一批资源节约循环利用重点工程 166,666.68 7,142.88 159,523.80 与资产相关
沼气项目建设资金 1,260,000.00 90,000.00 1,170,000.00 与资产相关
液态奶检验检测能力项目资金 938,690.79 67,857.12 870,833.67 与资产相关
乳品加工改造扩建工程 1,026,785.77 53,571.42 973,214.35 与资产相关
农村沼气项目补助 1,147,142.75 52,142.88 1,094,999.87 与资产相关
1200 头奶牛养殖基地改建项目补贴资金 1,538,928.54 66,428.58 1,472,499.96 与资产相关
熟酸奶自动控制生产线建设工程 271,428.64 10,714.26 260,714.38 与资产相关
至鲜优质奶自动化控制生产线建设项目 298,214.29 10,714.26 287,500.03 与资产相关
大米质量检测平台建设资金 514,285.73 42,857.14 471,428.59 与资产相关
粮食食品安全检测能力专项资金 772,321.37 61,785.72 710,535.65 与资产相关
农科院农产品加工研究院投入项目设备 685,576.47 52,736.66 632,839.81 与资产相关
产业振兴和技术改造项目资金 3,320,000.00 207,500.00 3,112,500.00 与资产相关
危仓老库新建项目资金 31,095,000.00 431,875.00 30,663,125.00 与资产相关
经开区标准化厂房建设补贴资金 579,600.00 8,280.00 571,320.00 与资产相关
2016 年省预算内“双创”建设专项资金 471,428.52 21,428.58 449,999.94 与资产相关
2016 年第三批战略性新兴产业与新型工业化
628,571.36 28,571.44 599,999.92 与资产相关
专项资金
节能循环经济和资源节约项目 1,409,507.73 62,644.80 1,346,862.93 与资产相关
农产品外贸转型升级项目 202,381.01 8,928.56 193,452.45 与资产相关
合 计 71,626,673.36 1,816,161.32 69,810,512.04
其他说明：
□适用 √不适用
91 / 129
2020 年半年度报告
52、 其他非流动负债
□适用 √不适用
53、 股本
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行 公积金 期末余额
送股 其他 小计
新股 转股
股份总数 641,783,218.00 641,783,218.00
54、 其他权益工具
(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
55、 资本公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢价） 400,800,524.61 400,800,524.61
其他资本公积 68,560,432.34 68,560,432.34
合计 469,360,956.95 469,360,956.95
56、 库存股
□适用 √不适用
57、 其他综合收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生金额
期初 期末
项目 本期所得税 减：所得 税后归属于 税后归属于
余额 余额
前发生额 税费用 母公司 少数股东
一、不能重分类进损益的其他综合收益
其中：重新计量设定受益计划变动额
92 / 129
2020 年半年度报告
权益法下不能转损益的其他综合收益
其他权益工具投资公允价值变动
企业自身信用风险公允价值变动
二、将重分类进损益的其他综合收益 70,081.26 -8,944.32 -8,944.32 61,136.94
其中：权益法下可转损益的其他综合收益 70,081.26 -8,944.32 -8,944.32 61,136.94
其他债权投资公允价值变动
金融资产重分类计入其他综合收益的金额
其他债权投资信用减值准备
现金流量套期储备
外币财务报表折算差额
其他综合收益合计 70,081.26 -8,944.32 -8,944.32 61,136.94
58、 专项储备
□适用 √不适用
59、 盈余公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 16,315,761.24 16,315,761.24
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计 16,315,761.24 16,315,761.24
60、 未分配利润
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上年度
调整前上期末未分配利润 -409,746,382.41 -422,469,109.83
调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）
调整后期初未分配利润 -409,746,382.41 -422,469,109.83
加：本期归属于母公司所有者的净利润 15,246,303.84 12,722,727.42
减：提取法定盈余公积
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 -394,500,078.57 -409,746,382.41
调整期初未分配利润明细：
1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0 元。
93 / 129
2020 年半年度报告
2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0 元。
3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0 元。
4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0 元。
5、其他调整合计影响期初未分配利润 0 元。
61、 营业收入和营业成本
(1).营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 2,573,272,054.22 2,412,890,062.62 2,001,105,202.83 1,835,796,532.41
其他业务 19,269,771.27 17,094,295.51 13,209,737.72 10,440,306.29
合计 2,592,541,825.49 2,429,984,358.13 2,014,314,940.55 1,846,236,838.70
(2).合同产生的收入的情况
□适用 √不适用
(3).履约义务的说明
□适用 √不适用
(4).分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
62、 税金及附加
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
消费税
营业税
城市维护建设税 671,245.96 914,746.19
教育费附加 514,115.07 661,522.65
资源税
房产税 1,550,660.68 2,104,883.00
土地使用税 1,510,658.97 2,028,499.77
车船使用税 540.00 390.00
印花税 1,297,260.29 1,177,429.02
其它 30,172.87 863.46
合计 5,574,653.84 6,888,334.09
94 / 129
2020 年半年度报告
63、 销售费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
运输费 24,929,556.58 24,217,305.74
业务招待费 477,274.70 355,559.28
市场及促销费 45,108,449.63 61,063,949.45
工资及附加 11,882,951.32 11,942,764.93
广告宣传费 1,210,193.65 1,923,013.51
装卸费 3,610,714.72 2,612,643.71
办公费 68,664.27 40,480.81
其他 4,165,398.23 4,613,160.98
合计 91,453,203.10 106,768,878.41
64、 管理费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资及附加 18,130,585.68 20,147,822.69
业务招待费 1,366,903.63 1,412,467.99
折旧费 4,126,598.94 4,761,724.51
无形资产及其他摊销 2,550,536.74 3,041,702.25
咨询服务费 766,823.85 619,455.69
保险费 193,006.56 107,242.49
差旅费 945,288.41 1,479,257.06
其他 5,911,701.11 7,626,722.39
合计 33,991,444.92 39,196,395.07
65、 研发费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 4,396,443.55 3,918,216.14
差旅办公费 199,068.15 108,175.23
直接投入费 1,315,703.46 1,554,748.97
合计 5,911,215.16 5,581,140.34
66、 财务费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
95 / 129
2020 年半年度报告
利息支出 19,498,998.68 24,316,165.00
财政贴息 -3,568,073.28 -8,476,869.98
利息收入 -1,843,503.25 -2,296,575.11
汇兑损益 -65,751.07 13,002.31
手续费及其他 312,214.62 716,592.01
合计 14,333,885.70 14,272,314.23
67、 其他收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
与资产相关的政府补助[注] 1,816,161.32 1,787,945.26
与收益相关的政府补助[注] 8,759,181.07 8,635,318.67
代扣个人所得税手续费返还 10,577.44 14,366.46
合计 10,585,919.83 10,437,630.39
其他说明：
[注]本期计入其他收益的政府补助情况详见本节七 84 政府补助之说明。
68、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -604,266.26 -83,224.76
处置长期股权投资产生的投资收益 50,343,312.49
交易性金融资产在持有期间的投资收益
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益 100,215.20 -576,852.21
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
合计 -504,051.06 49,683,235.52
69、 净敞口套期收益
□适用 √不适用
70、 公允价值变动收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
96 / 129
2020 年半年度报告
交易性金融资产 -28,650.00 1,331,575.00
其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益 -28,650.00 1,331,575.00
交易性金融负债
按公允价值计量的投资性房地产
分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的
-3,357,195.34
金融资产产生的公允价值变动收益
合计 -3,385,845.34 1,331,575.00
71、 信用减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收账款坏账损失 -55,638.46 -893,727.99
其他应收款坏账损失 198,656.34 -2,510,468.15
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失 6,592.33
合同资产减值损失
合计 143,017.88 -3,397,603.81
72、 资产减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、坏账损失
二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失 -409,983.85 290,118.88
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他
合计 -409,983.85 290,118.88
73、 资产处置收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
97 / 129
2020 年半年度报告
项目 本期发生额 上期发生额
固定资产处置损益 -89,706.79
合计 -89,706.79
其他说明：
□适用 √不适用
74、 营业外收入
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
非流动资产处置利得合计
其中：固定资产处置利得
无形资产处置利得
债务重组利得
非货币性资产交换利得
接受捐赠
政府补助
非流动资产毁损报废利得 150.72 150.72
罚没收入 56,537.59 46,119.37 56,537.59
其他 381,185.17 21,453.33 381,185.17
合计 437,873.48 67,572.70 437,873.48
计入当期损益的政府补助
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
75、 营业外支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额 计入当期非经常性损益的金额
非流动资产处置损失合计
其中：固定资产处置损失
无形资产处置损失
债务重组损失
非货币性资产交换损失
非流动资产毁损报废损失 291.23 58,356.81 291.23
对外捐赠 227,784.78 7,000.00 227,784.78
罚款支出 1,000.00 500.00 1,000.00
其他 130,621.17 135,364.21 130,621.17
合计 359,697.18 201,221.02 359,697.18
98 / 129
2020 年半年度报告
76、 所得税费用
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 2,094,258.51 1,754,827.77
递延所得税费用 109,515.32 67,673.66
合计 2,203,773.83 1,822,501.43
(2) 会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目 本期发生额
利润总额 17,800,298.40
按法定/适用税率计算的所得税费用 4,450,074.60
子公司适用不同税率的影响
调整以前期间所得税的影响
非应税收入的影响
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 184,417.84
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 -3,031,779.96
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响 601,061.35
所得税费用 2,203,773.83
其他说明：
□适用 √不适用
77、 其他综合收益
√适用 □不适用
详见本节七 57
78、 现金流量表项目
(1). 收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
银行存款利息收入 1,843,503.25 2,296,575.11
政府补助 21,736,260.67 22,456,687.11
其他收入等 16,968,535.06 146,596,495.48
合计 40,548,298.98 171,349,757.70
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
本期其他收入等收到的现金同比减少收到药业公司欠款 1.3 亿元。
99 / 129
2020 年半年度报告
(2). 支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
手续费 312,214.62 716,592.01
付现的管理费用 10,408,894.11 16,480,564.46
付现的销售费用 79,364,865.07 94,541,715.14
其他 3,198,208.53 142,864.21
合计 93,284,182.33 111,881,735.82
(3). 收到的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
期货保证金收回 4,317,672.63
合计 4,317,672.63
(4). 支付的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
期货保证金 1,000,000.00 1,500,000.00
处置子公司减少的现金净额 7,592,342.16
合计 1,000,000.00 9,092,342.16
(5). 收到的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收回票据保证金 8,517,958.33 23,669,177.06
票据贴现 100,000,000.00
向湖南粮食集团有限责任公司借入
300,000,000.00
原材料采购款
合计 308,517,958.33 123,669,177.06
(6). 支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应付票据到期兑付 10,000,000.00 71,428,600.00
票据保证金 7,748,252.50 23,119,931.92
100 / 129
2020 年半年度报告
票据贴现利息支出 3,932,253.59
归还玉米调节储备收购资金 64,800,000.00
合计 17,748,252.50 163,280,785.51
79、 现金流量表补充资料
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润 15,596,524.57 51,670,139.15
加：资产减值准备 409,983.85 -290,118.88
信用减值损失 -143,017.88 3,397,603.81
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 14,478,658.08 16,131,931.00
使用权资产摊销
无形资产摊销 2,525,976.70 3,017,142.21
长期待摊费用摊销 149,033.04 260,929.20
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收
89,706.79
益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列） 140.51 58,356.81
公允价值变动损失（收益以“－”号填列） 3,385,845.34 -1,331,575.00
财务费用（收益以“－”号填列） 19,433,247.61 24,329,167.31
投资损失（收益以“－”号填列） 504,051.06 -49,683,235.52
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） -109,515.32 67,673.66
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填列） 6,146,801.85 68,946,075.50
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） -25,366,015.03 -94,102,970.86
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） 87,096,163.04 73,614,061.79
其他 130,000,000.00
经营活动产生的现金流量净额 124,107,877.42 226,174,886.97
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 579,833,014.26 284,064,655.56
减：现金的期初余额 139,356,625.69 203,369,552.74
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 440,476,388.57 80,695,102.82
101 / 129
2020 年半年度报告
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4) 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 579,833,014.26 139,356,625.69
其中：库存现金 1,042,185.70 138,296.84
可随时用于支付的银行存款 578,780,828.56 139,217,096.40
可随时用于支付的其他货币资金 10,000.00 1,232.45
可用于支付的存放中央银行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 579,833,014.26 139,356,625.69
其中：母公司或集团内子公司使用受限
制的现金和现金等价物
其他说明：
√适用 □不适用
期末其他货币资金余额 6,790,167.83 元中，信用证保证金和期货保证金合计 6,780,167.83
元，因其使用受到限制，未作为现金及现金等价物。
80、 所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
81、 所有权或使用权受到限制的资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 6,780,167.83 保证金
应收票据
存货 133,571,729.00 静态储备
固定资产 130,868,846.78 抵押
无形资产 30,420,309.76 抵押
合计 301,641,053.37 /
102 / 129
2020 年半年度报告
82、 外币货币性项目
(1). 外币货币性项目
√适用 □不适用
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金 - -
其中：美元 32,243.05 7.058 227,569.79
欧元
港币
应收账款 - -
其中：美元 549,465.93 7.058 3,877,867.32
欧元
港币
应付账款 - -
其中：美元 3,241,875.00 7.126 23,102,573.81
欧元
港币
(2). 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位
币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
□适用 √不适用
83、 套期
□适用 √不适用
84、 政府补助
1. 政府补助基本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
储备粮、储备油保管与轮换费用补贴款 3,787,657.81 其他收益 3,787,657.81
递延收益摊销转入 1,816,161.32 其他收益 1,816,161.32
经开区财政局 2019 年常德市工业扶持专项资金 200,000.00 其他收益 200,000.00
经开区财政局 2019 年常德香米扶持资金 100,000.00 其他收益 100,000.00
失业稳岗补贴 1,086,133.92 其他收益 1,086,133.92
经开区财政局扶持企业发展资金 674,613.00 其他收益 674,613.00
经开区 2019 年度全市新型工业化考核奖励资金 200,000.00 其他收益 200,000.00
农业产业体系化项目资金 187,500.00 其他收益 187,500.00
科技成果转化与扩散资金（学生奶推广） 300,000.00 其他收益 300,000.00
企业税收增长奖 117,500.00 其他收益 117,500.00
103 / 129
2020 年半年度报告
互联网产业发展奖 60,000.00 其他收益 60,000.00
农产品扶持补助 60,000.00 其他收益 60,000.00
蒸汽补贴资金 120,000.00 其他收益 120,000.00
企业创新平台奖 200,000.00 其他收益 200,000.00
技改税收增量奖 117,500.00 其他收益 117,500.00
益阳市就业补助资金 100,000.00 其他收益 100,000.00
医保阶段性退费 72,094.26 其他收益 72,094.26
2019 年中国优质粮食工程建设补贴 1,080,000.00 其他收益 1,080,000.00
牛奶与牛肉产量和品质提升关键技术研究与集成
100,000.00 其他收益 100,000.00
示范项目补贴
其他政府补助 196,182.08 其他收益 196,182.08
储备粮、储备油利息补贴款 3,140,333.28 财务费用 3,140,333.28
2018 年新型农业经营主体贷款贴息 427,740.00 财务费用 427,740.00
合计 14,143,415.67 14,143,415.67
本期计入损益的政府补助金额为 14,143,415.67 元。
2. 政府补助退回情况
□适用 √不适用
85、 其他
□适用 √不适用
八、合并范围的变更
1、 非同一控制下企业合并
□适用 √不适用
2、 同一控制下企业合并
□适用 √不适用
3、 反向购买
□适用 √不适用
104 / 129
2020 年半年度报告
4、 处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
□适用√不适用
其他说明：
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用√不适用
5、 其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
√适用 □不适用
广州金健米业销售有限公司于 2020 年 5 月 29 日完成注销登记。广州金健米业销售有限公司系本公司全资子公司湖南金健米业营销有限公司的全资
子公司。
6、 其他
□适用 √不适用
105 / 129
2020 年半年度报告
九、在其他主体中的权益
1、 在子公司中的权益
(1). 企业集团的构成
√适用 □不适用
子公司 持股比例(%) 取得
主要经营地 注册地 业务性质
名称 直接 间接 方式
金健粮食有限公司 湖南省常德市 湖南省常德市 制造业 100.00 设立
金健面制品有限公司 湖南省常德市 湖南省常德市 制造业 100.00 设立
金健植物油有限公司 湖南省常德市 湖南省常德市 制造业 100.00 设立
湖南金健乳业股份有限公司 湖南省常德市 湖南省常德市 制造业 87.41 设立
湖南金健进出口有限责任公司 湖南省常德市 湖南省常德市 进出口 100.00 设立
湖南乐米乐家庭营销股份有限公司 湖南省长沙市 湖南省长沙市 商业 90.00 10.00 设立
湖南金健米业营销有限公司 湖南省常德市 湖南省常德市 商业 100.00 设立
常德金健园林建设有限公司 湖南省常德市 湖南省常德市 园林绿化 100.00 设立
金健农产品（湖南）有限公司 湖南省长沙市 湖南省长沙市 商业 100.00 设立
金健农产品（营口）有限公司 辽宁省营口市 辽宁省营口市 商业 100.00 设立
湖南新中意食品有限公司 湖南省津市 湖南省津市 食品业 100.00 设立
湖南金健商业管理有限公司 湖南省长沙市 湖南省长沙市 商业 87.41 设立
金健米业（重庆）有限公司 重庆市 重庆市涪陵区 制造业 51.00 设立
金健粮食（益阳）有限公司 湖南省益阳市 湖南省益阳市 制造业 100.00 设立
非同一控制
黑龙江金健天正粮食有限公司 黑龙江省尚志市 黑龙江省尚志市 制造业 66.00
下企业合并
湖北乐米乐家庭营销股份有限公司 湖北省武汉市 湖北省武汉市 商业 10.00 90.00 设立
金健植物油（长沙）有限公司 湖南省长沙市 湖南省长沙市 制造业 100.00 设立
金健米业国际贸易（长沙）有限公司 湖南省长沙市 湖南省长沙市 批发业 100.00 设立
(2). 重要的非全资子公司
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
少数股东持 本期归属于少数 本期向少数股东 期末少数股东权
子公司名称
股比例（%） 股东的损益 宣告分派的股利 益余额
湖南金健乳业股份有限公司 12.59 -97,808.67 12,611,204.21
黑龙江金健天正粮食有限公司 34.00 936,550.40 22,766,646.81
金健米业（重庆）有限公司 49.00 -488,521.00 32,893,458.38
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(3). 重要非全资子公司的主要财务信息
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
子公司名
流动资 非流动资 资产合 流动负 非流动负 负债合 流动资 非流动资 资产合 流动负 非流动负 负债合
称
产 产 计 债 债 计 产 产 计 债 债 计
湖南金健乳
15,079,60 118,891,3 133,970 27,672,7 6,129,76 33,802,5 16,346,41 121,662,3 138,008, 30,582,3 6,481,19 37,063,4
业股份有限
9.56 19.53 ,929.09 45.79 2.26 08.05 1.12 85.66 796.78 09.11 0.78 99.89
公司
黑龙江金健 97,797,99 56,973,59 154,771 87,810,8 87,810,8 116,152,3 58,005,28 174,157, 109,951, 109,951,
106 / 129
2020 年半年度报告
天正粮食有 6.52 2.69 ,589.21 63.29 63.29 10.89 1.17 592.06 426.15 426.15
限公司
金 健 米 业
64,582,81 98,310,61 162,893 83,241,7 12,522,1 95,763,9 29,446,63 95,949,79 125,396, 44,456,3 12,813,5 57,269,9
（重庆）有
0.84 2.70 ,423.54 64.19 52.46 16.65 6.60 3.60 430.20 60.69 80.98 41.67
限公司
本期发生额 上期发生额
子公司名称 综合收益总 经营活动现金 综合收益总 经营活动现
营业收入 净利润 营业收入 净利润
额 流量 额 金流量
湖南金健乳业股
42,396,897.13 -776,875.85 -776,875.85 -285,084.02 49,607,104.06 4,329,270.23 4,329,270.23 3,255,597.05
份有限公司
黑龙江金健天正
150,705,699.66 2,754,560.01 2,754,560.01 2,411,060.74 134,162,871.31 1,447,050.30 1,447,050.30 1,622,338.73
粮食有限公司
金健米业（重庆）
60,209,405.27 -996,981.64 -996,981.64 -42,680,479.54 35,604,580.55 -4,480,550.37 -4,480,550.37 10,066,872.17
有限公司
(4). 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5). 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
□适用 √不适用
3、 在合营企业或联营企业中的权益
√适用 □不适用
(1). 重要的合营企业或联营企业
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
持股比例(%) 对合营企业或联营企业
合营企业或联营企业名称 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接 投资的会计处理方法
湖南华悦酒店有限公司 长沙市 长沙市 酒店经营 25.00 权益法核算
(2). 重要合营企业的主要财务信息
□适用 √不适用
(3). 重要联营企业的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额/ 本期发生额 期初余额/ 上期发生额
湖南华悦酒店有限公司 湖南华悦酒店有限公司
流动资产 35,107,716.27 51,112,942.29
非流动资产 57,337,015.56 50,917,165.27
资产合计 92,444,731.83 102,030,107.56
107 / 129
2020 年半年度报告
流动负债 4,492,102.75 10,522,702.96
非流动负债
负债合计 4,492,102.75 10,522,702.96
少数股东权益
归属于母公司股东权益 87,952,629.08 91,507,404.60
按持股比例计算的净资产份额 21,988,157.27 22,876,851.15
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面价值 21,988,157.27 22,876,851.15
存在公开报价的联营企业权益投资
的公允价值
营业收入 6,576,029.59 14,686,873.73
净利润 -3,554,335.34 -941,955.76
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额 -3,554,335.34 -941,955.76
本年度收到的来自联营企业的股利
(4). 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
合营企业：
投资账面价值合计
下列各项按持股比例计算的合计数
--净利润
--其他综合收益
--综合收益总额
联营企业：
投资账面价值合计 5,676,000.19 5,400,516.89
下列各项按持股比例计算的合计数
--净利润 284,427.62 152,264.18
--其他综合收益 -8,944.32
--综合收益总额 275,483.30 152,264.18
(5). 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
□适用 √不适用
(6). 合营企业或联营企业发生的超额亏损
□适用 √不适用
(7). 与合营企业投资相关的未确认承诺
□适用 √不适用
108 / 129
2020 年半年度报告
(8). 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
□适用 √不适用
4、 重要的共同经营
□适用 √不适用
5、 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
十、与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡，将风险对本公司经营业绩的负面
影响降至最低水平，使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本公司风险
管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，
并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。
本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市
场风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策，概括如下：
(一)信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
1.信用风险管理实务
(1)信用风险的评价方法
公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确
定信用风险自初始确认后是否显著增加时，公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获
得合理且有依据的信息，包括基于历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信
息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具
在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内
发生违约风险的变化情况。
当触发以下一个或多个定量、定性标准时，公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：
1)定量标准主要为资产负债表日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；
2)定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、现存的或预期的技术、市场、
经济或法律环境变化并将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等；
3)上限标准为债务人合同付款(包括本金和利息)逾期超过 90 天。
(2)违约和已发生信用减值资产的定义
当金融工具符合以下一项或多项条件时，公司将该金融资产界定为已发生违约，其标准与已
发生信用减值的定义一致：
1)定量标准
债务人在合同付款日后逾期超过 90 天仍未付款；
2)定性标准
①债务人发生重大财务困难；
②债务人违反合同中对债务人的约束条款；
③债务人很可能破产或进行其他财务重组；
④债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不
会做出的让步。
2.预期信用损失的计量
109 / 129
2020 年半年度报告
预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统
计数据(如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等)的定量分析及前瞻性信息，建
立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。
3.金融工具损失准备期初余额与期末余额调节表详见本节七 5、本节七 8 之说明。
4.信用风险敞口及信用风险集中度
本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险，本公司分别采取了
以下措施。
(1)货币资金
本公司将银行存款和其他货币资金存放于信用评级较高的金融机构，故其信用风险较低。
(2)应收款项
本公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果，本公司选择与经
认可的且信用良好的客户进行交易，并对其应收款项余额进行监控，以确保本公司不会面临重大
坏账风险。
由于本公司的应收账款风险点分布于多个合作方和多个客户，截至 2020 年 6 月 30 日，本公
司应收账款的 31.10%(2019 年 12 月 31 日：33.88%)源于余额前五名客户，本公司不存在重大的信
用集中风险。
(1)本公司的应收款项中未逾期且未减值的金额，以及虽已逾期但未减值的金额和逾期账龄分
析如下：
期末数
项目 已逾期未减值
未逾期未减值 合计
1 年以内 1-2 年 2 年以上
应收票据 100,000.00 100,000.00
其他应收款 8,196,973.68 8,196,973.68
小计 8,296,973.68 8,296,973.68
(续上表)
期初数
项目 已逾期未减值
未逾期未减值 合计
1 年以内 1-2 年 2 年以上
应收票据 1,100,000.00 1,100,000.00
其他应收款 17,605,980.00 17,605,980.00
小计 18,705,980.00 18,705,980.00
(2)单项计提减值的应收款项情况见本财务报表附注合并财务报表项目注释之应收款项说明。
(二)流动性风险
流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短
缺的风险。流动性风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合
同债务；或者源于提前到期的债务；或者源于无法产生预期的现金流量。
为控制该项风险，本公司综合运用票据结算、银行借款等多种融资手段，并采取长、短期融
资方式适当结合，优化融资结构的方法，保持融资持续性与灵活性之间的平衡。本公司已从多家
商业银行取得银行授信额度以满足营运资金需求和资本开支。
(三)市场风险
市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市
场风险主要包括利率风险和外汇风险。
1.利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。固
定利率的带息金融工具使本公司面临公允价值利率风险，浮动利率的带息金融工具使本公司面临
现金流量利率风险。本公司根据市场环境来决定固定利率与浮动利率金融工具的比例，并通过定
期审阅与监控维持适当的金融工具组合。
截至 2020 年 6 月 30 日，本公司的银行借款人民币 85,721.00 万元(2019 年 12 月 31 日：人
民币 80,721.00 万元)均以固定利率计息。
2.外汇风险
110 / 129
2020 年半年度报告
外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本
公司于中国内地经营，且主要活动以人民币计价。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重
大。
本公司期末外币货币性资产和负债情况详见本节七 82 之说明。
十一、 公允价值的披露
1、 以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末公允价值
项目 第一层次公允 第二层次公允 第三层次公允价
合计
价值计量 价值计量 值计量
一、持续的公允价值计量
（一）交易性金融资产
1.以公允价值计量且变动计入当期损益
的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资 11,772,912.39 11,772,912.39
（3）衍生金融资产 438,828.00 438,828.00
2.指定以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
（三）其他权益工具投资
（四）投资性房地产
1.出租用的土地使用权
2.出租的建筑物
3.持有并准备增值后转让的土地使用权
（五）生物资产
1.消耗性生物资产
2.生产性生物资产
持续以公允价值计量的资产总额 438,828.00 11,772,912.39 12,211,740.39
（六）交易性金融负债
1.以公允价值计量且变动计入当期损益
的金融负债
其中：发行的交易性债券
衍生金融负债
其他
2.指定为以公允价值计量且变动计入当
期损益的金融负债
持续以公允价值计量的负债总额
二、非持续的公允价值计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量的资产总额
非持续以公允价值计量的负债总额
111 / 129
2020 年半年度报告
2、 持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
√适用 □不适用
对于存在活跃市场的交易性金融资产和衍生金融工具，其公允价值是按在计量日能够取得的
相同资产在活跃市场上未经调整的报价确定的。
3、 持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
□适用 √不适用
4、 持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
√适用 □不适用
(1)因被投资单位汉寿县金健米业金泽福民种粮专业合作社和湖南嘉业达电子有限公司的经
营环境和经营情况、财务状况未发生重大变化，所以公司按照投资成本作为公允价值的合理估计
进行计量。
(2)因被投资单位湖南金健米制食品有限公司、湖南金健速冻食品有限公司和黑龙江北大荒湘
粮粮食产业有限责任公司经营亏损，所以公司按照本公司享有对方账面净资产的账面价值作为公
允价值的合理估计进行计量。
5、 持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感
性分析
□适用 √不适用
6、 持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政
策
□适用 √不适用
7、 本期内发生的估值技术变更及变更原因
□适用 √不适用
8、 不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
□适用 √不适用
9、 其他
□适用 √不适用
十二、 关联方及关联交易
1、 本企业的母公司情况
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
母公司对本企业 母公司对本企业
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本
的持股比例(%) 的表决权比例(%)
湖南金霞粮食产业有限公司 长沙市 农产品加工 5,000.00 21.336216 21.336216
本企业的母公司情况的说明：
湖南粮食集团有限责任公司系湖南金霞粮食产业有限公司的控股股东。
本企业最终控制方是长沙市人民政府国有资产监督管理委员会。
112 / 129
2020 年半年度报告
2、 本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注。
√适用 □不适用
本公司的子公司情况详见本节九 1 之说明。
3、 本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注。
√适用 □不适用
本公司重要的联营企业详见本节九 3 之说明。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营
企业情况如下
√适用 □不适用
合营或联营企业名称 与本企业关系
金健米业泰国有限公司 联营企业
中南粮油食品科学研究院有限公司 联营企业
其他说明
□适用 √不适用
4、 其他关联方情况
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
湖南粮食集团有限责任公司 关联人（与公司同一董事长）
湖南金霞粮食产业有限公司 其他
湖南省军粮放心粮油有限公司 其他
湖南裕湘食品有限公司 其他
湖南金山粮油食品有限公司 其他
湖南金牛粮油实业有限公司 其他
湖南金健速冻食品有限公司 其他
湖南银光粮油股份有限公司 其他
湖南金健高科技食品有限责任公司 其他
湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司 股东的子公司
湖南长沙金霞港口有限公司 股东的子公司
湖南金霞粮食产业有限公司物业分公司 其他
湖南湘粮食品科技有限公司 其他
益阳大通湖粮食购销有限公司 其他
长沙新帅牌油脂有限责任公司 股东的子公司
湖南嘉合晟贸易有限公司 股东的子公司
湖南省储备粮管理有限公司 其他
湖南金健米制食品有限公司 其他
湖南天天农博商业管理有限公司 其他
湖南粮食中心批发市场 其他
重庆市四季风日用品有限公司 其他
113 / 129
2020 年半年度报告
5、 关联交易情况
(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
金健米业泰国有限公司 购买商品 1,132,059.52 3,004,875.99
湖南金霞粮食产业有限公司 购买原材料/接受劳务 88,557.80
湖南金山粮油食品有限公司 购买原材料 192,363.64
长沙新帅牌油脂有限责任公司 接受劳务 425,949.44 630,994.89
长沙新帅牌油脂有限责任公司 购买原材料 10,691,638.05 1,497,882.94
湖南嘉合晟贸易有限公司 接受劳务 280,887.31
湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司 购买商品 250,546.80 804,069.51
湖南金健高科技食品有限责任公司 购买商品 5,612,789.22 5,505,386.47
湖南长沙金霞港口有限公司 接受劳务 117,786.57 460,838.39
湖南金健速冻食品有限公司 购买商品 30,383,482.65 4,279,765.55
湖南省军粮放心粮油有限公司 购买商品 3,123.94 4,193.93
湖南银光粮油股份有限公司 购买商品 1,321,980.73
重庆市四季风日用品有限公司 购买商品 11,651,509.12 7,763,427.11
益阳大通湖粮食购销有限公司 购买商品 1,548,066.00 1,121,736.24
湖南金健米制食品有限公司 购买商品 3,079.65 387,576.37
湖南金霞粮食产业有限公司物业分公司 购买商品 4,223.35
中南粮油食品科学研究院有限公司 接受劳务 594.34
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
湖南省军粮放心粮油有限公司 销售商品 10,561,002.86 9,457,367.24
湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司 提供劳务 51,698.11
湖南金牛粮油实业有限公司 提供劳务 165,838.71
湖南金健米制食品有限公司 销售商品 11,074,463.74
重庆市四季风日用品有限公司 销售商品 2,345,097.25 1,901,003.18
湖南金健高科技食品有限责任公司 销售商品 194,384.37 170,462.43
湖南粮食集团有限责任公司 销售商品 7,834.87
湖南金健速冻食品有限公司 销售商品 651,373.92
金健米业泰国有限公司 销售商品 -222,315.84
湖南金健药业有限责任公司 销售商品 41,645.87
湖南天天农博商业管理有限公司 销售商品 291,943.58
湖南银光粮油股份有限公司 销售商品 1,170,327.61
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2). 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
114 / 129
2020 年半年度报告
受托/承包 受托/承包 受托/承包 托管收益/承包 本期确认的托管
委托方/出包方名称 受托方/承包方名称
资产类型 起始日 终止日 收益定价依据 收益/承包收益
湖南湘粮食品科技
金健米业股份有限公司 股权托管 2016.3.31 暂未确定 固定收费 23,584.90
有限公司
湖南粮食集团有限
金健米业股份有限公司 股权托管 2016.3.31 暂未确定 固定收费 23,584.90
责任公司
湖南金霞粮食产业
金健米业股份有限公司 股权托管 2016.3.31 暂未确定 固定收费 47,169.80
有限公司
湖南省储备粮管理
金健米业股份有限公司 股权托管 2018.5.31 暂未确定 固定收费 23,584.90
有限公司
关联托管/承包情况说明：
√适用 □不适用
2015 年 12 月 25 日和 2016 年 3 月 31 日，公司分别召开的第六届董事会第四十一次会议和
2016 年第一次临时股东大会审议并通过了《关于公司受托管理控股股东及关联方部分股权资产暨
关联交易的议案》，同意公司受托管理粮食集团所持有的湖南裕湘食品有限公司 100%股权和湖南
银光粮油股份有限公司 51%股权，湖南金霞粮食产业有限公司所持有的长沙新帅牌油脂有限责任
公司 100%股权和湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司 100%股权，以及湖南湘粮食品科技有限公司
所持有的湖南裕湘食品宁乡有限公司 82%股权和湖南金健米制食品有限公司 82%股权。托管费用为
每个标的 5 万元/年。
公司和湖南湘粮食品科技有限公司于 2018 年 1 月 16 日签订了《湖南湘粮食品科技有限公司
与金健米业股份有限公司股权托管协议的补充协议》，同意解除公司与湖南裕湘食品宁乡有限公
司的股权托管关系。
公司和粮食集团、湖南省储备粮管理有限公司于 2018 年 5 月 31 日签订了《股权托管协议之
补充协议》，将湖南银光粮油股份有限公司 51%股权的委托方由粮食集团变更为湖南省储备粮管
理有限公司，托管费用由湖南省储备粮管理有限公司支付。
2020 年 6 月 2 日，公司收到大股东湖南粮食集团的函告，湖南粮食集团为了进一步提高其铁
路、港口、码头等重型资产的使用效率，将金霞公司的子公司长沙新帅牌油脂有限责任公司组建
为湖南嘉合晟贸易有限公司，而长沙新帅牌油脂有限责任公司的原油脂板块的经营业务将全部转
移至金霞公司的全资子公司长沙帅牌油脂有限公司来承接。同时，根据公司与控股股东金霞公司
签订的《湖南金霞粮食产业有限公司与金健米业股份有限公司股权托管协议》的约定，除托管主
体长沙新帅牌油脂有限责任公司的公司名称和经营范围发生变更外，上述《股权托管协议》约定
的其他条款内容均不变。
另外，因长沙帅牌油脂有限公司承接长沙新帅牌油脂有限责任公司的油脂业务，故为解决长
沙帅牌油脂有限公司与公司存在的同业竞争问题，控股股东金霞公司拟将其全资子公司长沙帅牌
油脂有限公司的 100%股权托管给公司，经公司于 2020 年 7 月 28 日召开的第八届董事会第十一次
会议审议通过，公司拟就该事项与金霞公司签订托管协议。该事项还需经公司下一次临时股东大
会审议通过。
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3). 关联租赁情况
本公司作为出租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
115 / 129
2020 年半年度报告
湖南金健高科技食品有限责任公司 房屋建筑物 176,190.48 176,190.48
本公司作为承租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
出租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁费 上期确认的租赁费
湖南金霞粮食产业有限公司物业分公司 房屋建筑物 37,183.81 116,152.52
关联租赁情况说明：
□适用 √不适用
(4). 关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5). 关联方资金拆借
□适用 √不适用
(6). 关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7). 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 133.59 199.30
(8). 其他关联交易
√适用 □不适用
本期确认的商标 上年同期确认的商
使用方名称 使用商标名称
使用费（不含税） 标使用费（不含税）
“金霞”商标涉及第 7976140 号、5913396
金健米业股份
号、7998911 号、3389911 号第 30 类商标， - -
有限公司
5381530 号、5913397 号第 29 类商标
说明：公司使用金霞公司“金霞”商标年使用费 10 万元（含税）于年末总结算。
6、 关联方应收应付款项
(1). 应收项目
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目名称 关联方 期末余额 期初余额
116 / 129
2020 年半年度报告
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款 湖南省军粮放心粮油有限公司 2,195,710.01 43,914.20 1,314,892.04 26,853.91
金健米业泰国有限公司 6,359.16 127.18 299,408.39 5,988.17
湖南天天农博商业管理有限公司 7,560.00 151.20 60.00 1.20
小计 2,209,629.17 44,192.58 1,614,360.43 32,843.28
预付款项 重庆市四季风日用品有限公司 6,009,868.84 828,430.00
长沙新帅牌油脂有限责任公司 314,550.00
小计 6,009,868.84 1,142,980.00
其他应收款 湖南粮食集团有限责任公司 23,584.90 471.70 50,000.00 1,000.00
湖南金霞粮食产业有限公司 47,169.80 943.40 103,040.00 2,608.00
湖南省储备粮管理有限公司 23,584.90 471.70 50,000.00 1,000.00
湖南金健速冻食品有限公司 17,353.59 347.07
湖南湘粮食品科技有限公司 23,584.90 471.70 50,000.00 1,000.00
小计 135,278.09 2,705.57 253,040.00 5,608.00
(2). 应付项目
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 金健米业泰国有限公司 2,869,764.51
湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司 155,894.30
湖南金健高科技食品有限责任公司 3,854,887.30 4,020,492.46
湖南嘉合晟贸易有限公司 280,887.31
湖南长沙金霞港口有限公司 54,000.00
湖南金健米制食品有限公司 50,088.00
小计 4,135,774.61 7,150,239.27
合同负债和应交税费 重庆市四季风日用品有限公司 180,980.50 402,270.50
湖南金健米制食品有限公司 7,200.00
小计 180,980.50 409,470.50
其他应付款 湖南金健高科技食品有限责任公司 24.80
湖南粮食集团有限责任公司 300,000,000.00
小计 300,000,000.00 24.80
说明：期初账面余额与上年末账面余额列示项目差异系执行新收入准则，将预收款项重分类
至“合同负债”与 “应交税费”项目。
7、 关联方承诺
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十三、 股份支付
1、 股份支付总体情况
□适用 √不适用
2、 以权益结算的股份支付情况
□适用 √不适用
117 / 129
2020 年半年度报告
3、 以现金结算的股份支付情况
□适用 √不适用
4、 股份支付的修改、终止情况
□适用 √不适用
5、 其他
□适用 √不适用
十四、 承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
√适用 □不适用
资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额
(1)2016 年 6 月 1 日，本公司与湖南粮食集团有限责任公司、国家粮食局科学研究院、中南
林业科技大学、湖南省林业科学院签署《投资合作协议》，协议约定：投资人共同出资设立中南
粮油食品科学研究院有限公司，注册资本为人民币 5,000.00 万元，其中湖南粮食集团有限责任公
司以现金出资 2,850 万元，占出资比例的 57%，本公司以现金出资 900.00 万元，占出资比例的 18%，
国家粮食局科学研究院、中南林业科技大学及湖南省林业科学院均以知识产权出资，合计占出资
比例的 25%。该项交易已经公司第七届董事会第五次会议审议通过。根据中南粮油食品科学研究
院有限公司章程的规定，所有股东出资认缴时间为 2018 年 12 月 31 日。根据中南粮油食品科学研
究院有限公司 2018 年股东会决议，同意本公司、国家粮食局科学研究院、中南林业科技大学、湖
南省林业科学院实际缴纳公司注册资本的最迟时间均由 2018 年 12 月 31 日改为 2066 年 6 月 1 日。
截至 2020 年 6 月 30 日，公司以现金出资 450 万元。
(2)根据常德市财政局、常德市粮食局共同下达的市级调节储备粮计划，公司调节储备粮承储
计划 3,700 吨。根据重庆市发展和改革委员会、重庆市财政局和国家税务总局重庆市税务局共同
下达的重庆市级成品粮储备计划，重庆公司成品粮动态储备计划 1,500 吨。
2、 或有事项
(1). 资产负债表日存在的重要或有事项
√适用 □不适用
本公司之子公司湖南乐米乐家庭营销股份有限公司（以下简称乐米乐公司）与新一佳超市有
限公司（以下简称新一佳超市）及其控股子公司湖南省新一佳商业投资有限公司签订《商品采购
合同》，约定由乐米乐公司向位于长沙市内的新一佳超市门店及湖南区物流配送中心供应米面油
等商品。2016 年新一佳超市资金链出现问题，未能及时清偿乐米乐公司货款 12,194,731.92 元。
乐米乐公司于 2016 年 9 月 2 日向长沙市开福区人民法院提起民事诉讼。2017 年 2 月 23 日，长沙
市开福区人民法院民事判决书（（2016）湘 0105 民初 4709 号）判决新一佳超市支付本公司货款
并冻结新一佳超市的部分资产。
本公司之子公司湖南金健米业营销有限公司（以下简称金健营销公司）与新一佳超市签订《商
品采购合同》,约定由金健营销公司向新一佳超市的深圳配送中心供应米面油等商品。2016 年新
一佳超市资金链出现问题，未能及时清偿金健营销公司货款 1,487,517.41 元。金健营销公司已向
深圳市龙岗区人民法院提起诉讼。2016 年 12 月 8 日，深圳市龙岗区人民法院民事判决书（（2016）
粤 0307 民初 13919 号）判决新一佳超市支付本公司货款。
2017 年 10 月 30 日，广东省深圳市中级人民法院受理福建恒安集团厦门商贸有限公司深圳经
营部申请裁定新一佳超市有限公司破产清算案件，并指定北京市（深圳）律师事务所、深圳市正
源清算事务有限公司、深圳市卓效清算事务有限公司担任新一佳超市有限公司管理人。新一佳超
市有限公司的债权人应于 2018 年 12 月 29 日前向该公司管理人申报债权。广东省深圳市中级人民
118 / 129
2020 年半年度报告
法院已于 2018 年 1 月 9 日召开第一次债权人会议。债权人会议上公布了新一佳超市有限公司的财
产状况，具体情况如下：
1.货币资金银行账户余额 44,835,148.27 元；
2.不动产情况:新一佳超市有限公司名下登记的房屋建筑物 40 套，共计 21,521.49 平方米，
其中深圳罗湖区深南东路鸿昌广场 26 套，3952.49 平方米；新安街道公园路二十二区自建商品用
房 7 套，4068.9 平方米；新安街道公园路北侧新一佳平价商场，6965.11 平方米；罗湖区宝安路
与红桂路交界东北风格名苑裙楼 1 套，6099.98 平方米；新安办裕安路北侧裕安楼，商品房 1 套，
82.8 平方米；宝安区新安办裕安路北侧裕安楼商品房 4 套，352.21 平方米。根据深圳市规划和国
土资源委员会文件 2016 年 1 月 26 日《市规划国土委关于批准<宝安区新安街道 22 区二期城市更
新单元规划>的通知》，新一佳超市公司名下包括新安街道公园路北侧新一佳平价商场、新安街道
公园路二十二区商业楼在该更新单元规划范围内。
鉴于新一佳超市有限公司破产清算案件中涉及债权人较多，案情较为复杂，执行过程中存在
较大的不确定性，本着谨慎性原则，本公司按应收货款的 100%计提坏账准备 13,682,249.33 元。
(2). 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
3、 其他
□适用 √不适用
十五、 资产负债表日后事项
1、 重要的非调整事项
□适用 √不适用
2、 利润分配情况
□适用 √不适用
3、 销售退回
□适用 √不适用
4、 其他资产负债表日后事项说明
□适用 √不适用
十六、 其他重要事项
1、 前期会计差错更正
(1). 追溯重述法
□适用 √不适用
(2). 未来适用法
□适用 √不适用
2、 债务重组
□适用 √不适用
119 / 129
2020 年半年度报告
3、 资产置换
(1). 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2). 其他资产置换
□适用 √不适用
4、 年金计划
□适用 √不适用
5、 终止经营
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
归属于母公司所有者
项目 收入 费用 利润总额 所得税费用 净利润
的终止经营利润
广州金健米业销售有限公司 1,469.93 -336.38 -336.38 -336.38
其他说明：
广州金健米业销售有限公司于 2020 年 5 月 29 日完成注销登记。广州金健米业销售有限公司
系本公司全资子公司湖南金健米业营销有限公司的全资子公司。
6、 分部信息
(1). 报告分部的确定依据与会计政策
√适用 □不适用
公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定报告分部，并以行业分部为基
础确定报告分部。分别对粮油业务、贸易业务、乳品业务和休闲食品业务等经营业绩进行考核。
与各分部共同使用的资产、负债按照规模比例在不同的分部之间分配。
(2). 报告分部的财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 粮油业务 贸易业务 乳品业务 休闲食品业务 其他 分部间抵销 合计
营业
1,562,485,090.71 1,345,794,745.59 42,396,897.13 30,702,689.10 20,000.00 388,857,597.04 2,592,541,825.49
收入
营业
1,439,119,400.68 1,325,028,992.53 30,898,792.09 23,794,769.87 388,857,597.04 2,429,984,358.13
成本
资产
2,826,289,258.47 426,356,106.30 133,970,929.09 82,479,699.60 3,757,944.17 1,108,898,833.81 2,363,955,103.82
总额
负债
1,790,343,668.26 348,528,411.16 33,802,508.05 42,514,940.27 4,088,138.59 656,614,866.47 1,562,662,799.86
总额
(3). 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4). 其他说明
□适用 √不适用
120 / 129
2020 年半年度报告
7、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十七、 母公司财务报表主要项目注释
1、 应收账款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 2,784,747.50
1至2年
2至3年
3 年以上
3至4年
4至5年
5 年以上
合计 2,784,747.50
(2). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
按单项计提坏账准备
其中：
按组合计提坏账准备 2,784,747.50 100.00 55,694.95 2.00 2,729,052.55 1,233,554.00 100.00 24,671.08 2.00 1,208,882.92
其中：
按信用风险特征组合计
2,784,747.50 100.00 55,694.95 2.00 2,729,052.55 1,233,554.00 100.00 24,671.08 2.00 1,208,882.92
提坏账准备的应收账款
合计 2,784,747.50 / 55,694.95 / 2,729,052.55 1,233,554.00 / 24,671.08 / 1,208,882.92
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：采用账龄损失率对照表计提坏账准备的应收账款
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
1 年以内 2,784,747.50 55,694.95 2.00
121 / 129
2020 年半年度报告
合计 2,784,747.50 55,694.95 2.00
按组合计提坏账的确认标准及说明：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(3). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
按组合计提坏账准备 24,671.08 31,023.87 55,694.95
合计 24,671.08 31,023.87 55,694.95
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
单位名称 账面余额 占应收账款余额的比例(%) 坏账准备
怀化市鹤城军粮供应站 2,190,300.00 78.65 43,806.00
张家界军粮供应站 210,630.00 7.56 4,212.60
吉首市军粮供应站 154,924.00 5.56 3,098.48
株洲县军粮供应站 98,862.50 3.55 1,977.25
常德市城区军粮供应管理所 83,006.00 2.98 1,660.12
小计 2,737,722.50 98.31 54,754.45
(6). 因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
122 / 129
2020 年半年度报告
应收股利
其他应收款 487,519,481.80 455,187,707.74
合计 487,519,481.80 455,187,707.74
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1).应收利息分类
□适用 √不适用
(2).重要逾期利息
□适用 √不适用
(3).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1).应收股利
□适用 √不适用
(2).重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1).按账龄披露
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内小计 488,372,664.26
1至2年 60.00
2至3年 370,736.00
3 年以上
3至4年 750,568.50
4至5年 990.00
5 年以上 31,450,037.79
合计 520,945,056.55
(2).按款项性质分类
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
123 / 129
2020 年半年度报告
合并范围内关联往来 491,865,869.74 459,174,838.39
应收暂付款 27,872,178.88 28,124,046.04
其他 1,207,007.93 1,321,729.84
合计 520,945,056.55 488,620,614.27
(3).坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期信
坏账准备 未来12个月预 合计
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2020年1月1日余额 13,082.86 33,419,823.67 33,432,906.53
2020年1月1日余额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 -7,331.78 -7,331.78
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
2020年6月30日余额 5,751.08 33,419,823.67 33,425,574.75
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 转销或核销 其他变动
单项计提坏账准备 28,773,761.00 28,773,761.00
信用风险特征组合 30,954.65 -7,331.78 23,622.87
合并范围内往来组合 4,628,190.88 4,628,190.88
合计 33,432,906.53 -7,331.78 33,425,574.75
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(5).本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
124 / 129
2020 年半年度报告
(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款期
坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
期末余额
比例(%)
金健农产品（营口）有限公司 合并范围内关联往来 126,495,019.31 1 年以内 24.28
金健植物油有限公司 合并范围内关联往来 68,844,674.89 1 年以内 13.22
金健农产品（湖南）有限公司 合并范围内关联往来 54,942,849.52 1 年以内 10.55
金健粮食有限公司 合并范围内关联往来 50,150,601.44 1 年以内 9.63
黑龙江金健天正粮食有限公司 合并范围内关联往来 45,617,316.61 1 年以内 8.76
合计 / 346,050,461.77 / 66.44
(7).涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(8).因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
(9).转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
3、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 610,384,849.46 140,278,538.07 470,106,311.39 610,384,849.46 140,278,538.07 470,106,311.39
对联营、合营企业投资 27,664,157.46 27,664,157.46 28,277,368.04 28,277,368.04
合计 638,049,006.92 140,278,538.07 497,770,468.85 638,662,217.50 140,278,538.07 498,383,679.43
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期 本期 本期计提减 减值准备期末余
被投资单位 期初余额 期末余额
增加 减少 值准备 额
金健粮食有限公司 90,000,000.00 90,000,000.00 15,534,804.52
金健面制品有限公司 90,000,000.00 90,000,000.00 14,277,308.06
金健植物油有限公司 100,000,000.00 100,000,000.00 74,389,302.53
湖南金健乳业股份有限公司 78,719,815.62 78,719,815.62 11,961,909.16
湖南金健进出口有限责任公司 20,000,000.00 20,000,000.00 4,329,267.55
湖南乐米乐家庭营销股份有限公司 9,000,000.00 9,000,000.00 9,000,000.00
湖南金健米业营销有限公司 60,000,000.00 60,000,000.00 10,000,000.00
常德金健园林建设有限公司 1,865,033.84 1,865,033.84 785,946.25
125 / 129
2020 年半年度报告
金健农产品（湖南）有限公司 20,000,000.00 20,000,000.00
金健农产品（营口）有限公司 20,000,000.00 20,000,000.00
湖南新中意食品有限公司 80,000,000.00 80,000,000.00
金健米业（重庆）有限公司 40,800,000.00 40,800,000.00
合计 610,384,849.46 610,384,849.46 140,278,538.07
(2) 对联营、合营企业投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
投资 期初 期末 减值准备期
权益法下确认 其他综合收益 计提减值
单位 余额 其他 余额 末余额
的投资损益 调整 准备
一、合营企业
小计
二、联营企业
湖南华悦酒店有限公司 22,876,851.15 -888,693.88 21,988,157.27
中南粮油食品科学研究
4,803,165.34 380,158.73 5,183,324.07
院有限公司
金健米业泰国有限公司 597,351.55 -95,731.11 -8,944.32 492,676.12
小计 28,277,368.04 -604,266.26 -8,944.32 27,664,157.46
合计 28,277,368.04 -604,266.26 -8,944.32 27,664,157.46
其他说明：
□适用 √不适用
4、 营业收入和营业成本
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 91,627,970.59 90,520,219.45 130,278,836.45 125,178,606.66
其他业务 623,820.98 635,462.56
合计 92,251,791.57 90,520,219.45 130,914,299.01 125,178,606.66
(2). 合同产生的收入情况
□适用 √不适用
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
5、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
126 / 129
2020 年半年度报告
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益
权益法核算的长期股权投资收益 -604,266.26 -83,224.76
处置长期股权投资产生的投资收益 1.00
交易性金融资产在持有期间的投资收益
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
合计 -604,266.26 -83,223.76
6、 其他
□适用 √不适用
十八、 补充资料
1、 当期非经常性损益明细表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -140.51 非流动资产报废损失。
越权审批或无正式批准文件的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统一
7,215,424.58 政府补助。
标准定额或定量享受的政府补助除外）
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性
金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生 公允价值变动损益、期货
-3,285,630.14
的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、 的投资收益。
交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产
生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整
对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入 117,924.50
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 78,316.81
其他符合非经常性损益定义的损益项目 10,577.44
所得税影响额 -182,233.31
少数股东权益影响额 -834,839.31
合计 3,119,400.06
公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的
非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》
中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
√适用 □不适用
127 / 129
2020 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 涉及金额 原因
系储备粮和储备植物油保管与轮换费用补贴款，与公司正常经营业
其他收益 3,787,657.81
务密切相关。
财务费用-财
3,140,333.28 系储备粮和储备植物油贴息款，与公司正常经营业务密切相关。
政贴息
小计 6,927,991.09
2、 净资产收益率及每股收益
√适用 □不适用
加权平均净资 每股收益
报告期利润
产收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净利润 2.10 0.0238 0.0238
扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润 1.67 0.0189 0.0189
3、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
4、 其他
□适用 √不适用
128 / 129
2020 年半年度报告
第十一节 备查文件目录
1、载有董事长亲笔签名的2020年半年度报告全文；
备查文件目录
2、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的会计报表。
董事长：全臻
董事会批准报送日期：2020 年 8 月 21 日
修订信息
□适用 √不适用
129 / 129