2022 年半年度报告
公司代码：600132 公司简称：重庆啤酒
重庆啤酒股份有限公司
2022 年半年度报告
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重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、
完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 本半年度报告未经审计。
四、 公司负责人 Gavin Stuart Brockett、主管会计工作负责人 Chin Wee Hua 及会计机构负责人
（会计主管人员）刘莉萍声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
无
六、 前瞻性陈述的风险声明
□适用 √不适用
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、 重大风险提示
本公司已在本报告中详细描述可能存在的风险，详见第三节“管理层讨论与分析”。
十一、 其他
□适用 √不适用
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目录
第一节 释义..................................................................................................................................... 4
第二节 公司简介和主要财务指标................................................................................................. 4
第三节 管理层讨论与分析............................................................................................................. 6
第四节 公司治理........................................................................................................................... 13
第五节 环境与社会责任............................................................................................................... 14
第六节 重要事项........................................................................................................................... 20
第七节 股份变动及股东情况....................................................................................................... 37
第八节 优先股相关情况............................................................................................................... 39
第九节 债券相关情况................................................................................................................... 39
第十节 财务报告........................................................................................................................... 40
1.载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖
章的财务报表。
备查文件目录
2.报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正
本及公告的原稿。
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第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
公司、本公司、上市公司 指 重庆啤酒股份有限公司
嘉士伯 指 嘉士伯有限公司，即 Carlsberg A/S
嘉士伯啤酒厂 指 嘉士伯啤酒厂有限公司，即 Carlsberg Breweries A/S
嘉士伯香港 指 嘉士伯啤酒厂香港有限公司，即 Carlsberg Brewery
Hong Kong Limited
嘉士伯咨询 指 广州嘉士伯咨询管理有限公司
嘉士伯重啤、重庆嘉酿 指 嘉士伯重庆啤酒有限公司，原重庆嘉酿啤酒有限公司
重庆嘉威 指 重庆嘉威啤酒有限公司
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 重庆啤酒股份有限公司
公司的中文简称 重庆啤酒
公司的外文名称 Chongqing Brewery Company Limited
公司的外文名称缩写 CBC
公司的法定代表人 Gavin Stuart Brockett（代董事长）
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 邓炜 李晓宇
联系地址 中国广东省广州市天河区珠江 中国广东省广州市天河区珠江东
东路13号高德置地广场第三期E 路13号高德置地广场第三期E座
座8层 8层
电话 4001600132 4001600132
传真 020-28016518 020-28016518
电子信箱 CBCSMIR@carlsberg.asia CBCSMIR@carlsberg.asia
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 重庆市北部新区高新园大竹林街道恒山东路9号
公司办公地址 中国广东省广州市天河区珠江东路13号高德置地广场
第三期E座8层
公司办公地址的邮政编码 510627
公司网址 www.carlsbergchina.com.cn
电子信箱 CBCSMIR@carlsberg.asia
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》、《证券日报》
登载半年度报告的网站地址 www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点 公司董事会办公室
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五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 重庆啤酒 600132 无
六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期比
本报告期
主要会计数据 上年同期 上年同期增
（1－6月）
减(%)
营业收入 7,935,751,142.55 7,138,738,557.68 11.16
归属于上市公司股东的净利润 727,574,774.78 622,223,429.19 16.93
归属于上市公司股东的扣除非经 715,745,478.29 611,042,318.14 17.14
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 2,699,231,932.10 2,632,268,064.88 2.54
本报告期末
本报告期末 上年度末 比上年度末
增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 1,517,235,058.20 1,754,545,104.23 -13.53
总资产 12,483,302,391.41 11,532,809,144.20 8.24
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
基本每股收益（元／股） 1.50 1.29 16.93
稀释每股收益（元／股） 1.50 1.29 16.93
扣除非经常性损益后的基本每股收 1.48 1.26 17.14
益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） 37.15 69.41 减少32.26个百分
点
扣除非经常性损益后的加权平均净 36.54 68.16 减少31.62个百分
资产收益率（%） 点
公司主要会计数据和财务指标的说明
√适用 □不适用
无
八、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
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单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动资产处置损益 -210,918.36
计入当期损益的政府补助，但与公
司正常经营业务密切相关，符合国
18,894,572.83
家政策规定、按照一定标准定额或
定量持续享受的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有
效套期保值业务外，持有交易性金
融资产、衍生金融资产、交易性金
融负债、衍生金融负债产生的公允
9,553,415.16
价值变动损益，以及处置交易性金
融资产、衍生金融资产、交易性金
融负债、衍生金融负债和其他债权
投资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合
213,596.28
同资产减值准备转回
除上述各项之外的其他营业外收
1,643,130.14
入和支出
减：所得税影响额 6,745,120.86
少数股东权益影响额（税后） 11,519,378.70
合计 11,829,296.49
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 √不适用
十、 其他
□适用 √不适用
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
公司所从事的主要业务为啤酒产品的制造与销售。
在经营模式方面，公司实行分区域管理，在采购环节采取集中采购、分散下单，在供应环节
按照“以销定产”组织生产和库存，在销售环节以经销商代理为主、直销为辅。
2022 年上半年，在公司部分业务区域，局部、阶段性疫情仍然时有发生，对公司业务正常开
展造成影响。公司在把员工健康和安全放在第一位的同时，采取了一系列积极的业务举措，降低
疫情影响，抢抓市场新机遇，进一步提升了公司的市场竞争能力。
2022 年 1-6 月，全国规模以上啤酒企业完成酿酒总产量 1844.2 万千升，同比下降 2.0%（数
据来源于国家统计局）。公司销量同比增长 6.36%，明显优于行业水平。
二、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
公司是全球领先的啤酒公司丹麦嘉士伯集团成员。2020 年 12 月，大股东嘉士伯完成了重庆
啤酒重大资产重组项目，把嘉士伯在中国控制的优质啤酒资产注入重庆啤酒。
从 2021 年起，公司已成为嘉士伯在中国运营啤酒资产的唯一平台，中国第四大啤酒公司，核
心竞争力得到全面增强，有利于把握高端化所带来的市场机遇，实现可持续的高质量发展。
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在市场渠道方面，公司从一家区域型啤酒企业成长为全国性啤酒企业后，核心市场从重庆、
四川和湖南等三省市，扩展到新疆、宁夏、云南、广东和华东、华北各省，并覆盖全国各地。各
优势市场区域均拥有优质的客户资源，较强的品牌优势和稳定的销售渠道。
在品牌组合方面，公司“本地品牌+国际品牌”的品牌组合更加强大。国际品牌有嘉士伯、乐
堡、1664、格林堡、布鲁克林等，本地品牌有重庆、山城、乌苏、西夏、大理、风花雪月、天目
湖等，能够满足消费者在不同场景和价格区间的消费需求。
在供应网络方面，公司酒厂数量从 14 家增加到 26 家，能够在采购、生产、物流等环节，在
更广阔的区域实现联动，形成合力，进一步提高运营效率。
在营销推广方面，公司通过整体运营和品牌互补，可以实现更加清晰的品牌形象和更加丰富
的营销方式，提升营销推广效率。
三、经营情况的讨论与分析
报告期内，公司实现啤酒销量为 164.84 万千升，比上年同期 154.99 万千升增长了 6.36%；
实现营业收入 79.36 亿元，比上年同期 71.39 亿元增长了 11.16%；实现归属于上市公司股东的净
利润 7.28 亿元，比上年同期 6.22 亿元增长了 16.93%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性
损益的净利润 7.16 亿元，比上年同期 6.11 亿元增长了 17.14%。
渠道营销方面，公司坚持运用丰富的产品组合，满足消费者不同消费需求，引领产品高端化，
并推动新品类如果酒等等。针对现饮渠道，不断提升终端服务，让客户和顾客有更好的产品体验;
针对非现饮渠道，优化产出包装形式，同时借助 O2O 平台，提升顾客购买便利性。
深度挖掘消费者生活场景中的啤酒潜在体验需求，积极部署多种场景，通过体验激发消费者
啤酒饮用的冲动性，从而带来啤酒品类销售的净增长。通过零售端与顾客端的数字化，累积流量
资产，从而提升业务机会洞察能力，并通过顾客的深度运营提升顾客生命周期的生意贡献，同时
借助流量分发置换渠道资源，降低业务运营成本。积极累积全渠道运营经验，并模块化全渠道运
营的业务解决方案，快速为零售商提供解决方案，成为零售商数字化转型的优秀合作伙伴。在高
速发展的电商的赛道上，公司将继续深化电商 B2C 平台运营。
“大城市”计划作为一个重要的生意增长引擎，公司结合内外部数据及市场洞察，制定适合
当地市场的产品发展策略，将进一步配置高效的市场通路管理工具，推进营运效率和效益进一步
提升，以助力产品发展策略落地，实现市场份额提升。大城市计划借助乌苏品牌全面出疆，根据
不同城市发展阶段，形成系统性的分渠道产品组合策略、通路优化升级策略，构建经销商能力建
设体系，形成分场景的销售网点开发和投资策略，精细化布局发展路径。
市场方面，乌苏品牌在春节期间邀请腾格尔一起创作贺年神曲，同步发起抖音挑战赛，邀请
消费者一起互动参与，获得了社交媒体平台的广泛关注和讨论。同时上半年重磅推出与全新代言
人吴京共同打造的品牌宣传大片，传递“硬核的人对味硬核的酒”品牌理念，配合全国主流媒体
的投放和社交媒体的营销，进一步提升品牌在全国的知名度。在五一劳动节期间，乌苏品牌联手
全国工程机械行业排名第一的“徐工集团”一起打造“硬核庆功宴”，致敬全国各行各业劳动者。
重工机械与啤酒品牌第一次强强联合，带给大家独特的硬核体验。
重庆啤酒上半年官宣了全新的品牌大使张颜齐，并以“闹热开局”为主题展开了春节营销，
取得良好开端。随后，重庆啤酒推出全新的无醇 0.0%啤酒，进一步拓展消费者饮用场景；3 月推
出高端产品重庆金啤酒，进一步强化重庆啤酒高端组合。重庆品牌在 6 月还推出了全新的广告，
围绕江湖主题，进一步强化本土连接，品牌大使张颜齐为该主题创作全新嘻哈主题曲“江湖扎起”，
用年轻人喜欢的嘻哈文化方式讲述重庆人自己的兄弟情义。重庆纯生啤酒还在 6 月 18 日重庆直
辖市设立 25 周年之际，推出了全新的传播主题“致纯刷新骄傲时刻”，与重庆人一起庆祝每一个
骄傲时刻。同时，山城品牌也通过持续分销拓展了更多的销售据点。
乐堡啤酒在上半年除了成功推出“吉时行乐”的春节活动以外，更在夏天重磅推出两大营销
活动。在青年节当天，通过创意 3D 大屏投放官宣年度全新代言人阵容：GAI 周延、Vava 毛衍七和
MC JIN 欧阳靖，以大胆尝试、享受过程、不怕失败的 WHY NOT 态度鼓励年轻人“勇于尝试，做更
有趣的自己”。
嘉士伯品牌继续以艺术匠心连接品牌与年轻消费者。春节期间，与艺术家倪传婧合作推出虎
年新春限定产品，推动品牌形象进一步年轻化和高端化。2022 年正值品牌成立 175 周年，6 月上
市了限量纪念版特酿啤酒，首批迅速售罄；并携手艺术家陆新建以“城市激流：从丹麦到中国“为
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概念，打造 175 周年纪念版包装，传达追求更好的品牌精神同时，更好地满足了消费者对艺术和
品质的追求。
1664 品牌持续打造超高端品牌形象，于 2022 年 5 月官宣迪丽热巴升级为全球品牌代言人，
同步释出全新代言人宣传片及品牌宣传海报，将法式生活方式进一步推广给全国消费者，进一步
提升品牌在全国的知名度。1664 品牌活动不断升级, 1664“L’ATELIER 巴黎艺墅”先后落地各
大城市，延续跨界时尚、美食、艺术的法式灵感与品牌经典蓝白设计，创新呈现优雅艺术空间，
于炎炎夏日打造城市玩味新坐标。1664 还携手知名高端爱情信物品牌 ROSEONLY，倾心臻献联名限
定礼盒，玩转跨界意趣；融合文创力量，推出 1664 小蓝瓶形冰淇淋，让舌尖味蕾玩味遇见巴黎。
渠道方面，1664 全面开启“暮蓝时刻”体验，为消费者带来下班后的法式惬意时光。
精酿品牌方面，京 A 品牌在春节期间邀请年轻艺术家孙佳艺创作玩趣插画，同步发起“猛虎
归家，好好过年”抖音挑战邀请参与互动，致敬猛虎青年，极大地提升品牌在社交媒体上的声量，
位列精酿品牌中的首位。进入夏天，京 A 会延续品牌的“好好”精神，通过社交媒体推广，啤酒
花园，生动化及消费者互动，呼吁消费者“好好玩儿”，拉动品牌尝试及购买。格林堡品牌在今
年推出全新的品牌沟通及包装，通过线上种草及系列线下体验活动，实现品牌年轻化。
供应链方面，公司以打造世界级酒厂为目标，持续推进酒厂数字化管理，进一步加强过程监
控及标准化的实施，以持续提升产品质量、降低生产成本、提高资产利用效率，提升员工综合能
力，全面持续推动生产运营卓越之旅。产能方面，公司持续提升生产线效率，打破产能瓶颈，释
放 35 万吨额外产能；公司也持续推进仓储管理系统和运输管理系统以提升仓库管理效率及运输
安排效率，使得供应网络进一步优化，物流成本持续降低；劳动生产率提升项目提前实施，劳动
生产率大幅提升，有效抵消了人力成本的持续上涨。同时通过嘉士伯卓越化项目，公司生产运作
水平大幅度提升。
同时 2022 年上半年，嘉士伯集团“共同迈向零目标”可持续发展计划在中国也取得了可喜
进展：
在“零碳足迹”方面，公司积极推广沼气锅炉的应用，持续优化工艺，减少热能消耗，能耗
下降超过 10%。
在“零水浪费”方面，随着工艺改进项目的陆续实施及人员能力及意识的提升，公司水耗取
得长足进步，实现平均水耗 2.22HL/HL，4 家酒厂低于 2HL/HL 的水耗指标，成为集团的领跑者。
位于重庆的大竹林酒厂上半年实现水耗 1.74HL/HL，处于全球领先水平。
在“零事故”方面，公司通过开展安全矩阵的更新及培训，安全领导力培训，保命条例的专
项提升，防御性驾驶安全培训等实现了 0 的损失工时事故。
在“零非理性饮酒”方面，公司在今年推出了重庆 0.0 无醇啤酒，进一步推动理性饮酒理念
的同时，为消费者提供了新的饮用选择。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未
来会有重大影响的事项
□适用 √不适用
四、报告期内主要经营情况
(一) 主营业务分析
1 财务报表相关科目变动分析表
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 7,935,751,142.55 7,138,738,557.68 11.16
营业成本 4,073,117,728.31 3,643,547,934.05 11.79
销售费用 1,155,160,030.77 1,070,030,536.77 7.96
管理费用 263,453,968.62 244,715,971.01 7.66
财务费用 -19,430,370.30 -3,152,832.00 516.28
研发费用 57,841,604.46 65,594,832.92 -11.82
经营活动产生的现金流量净额 2,699,231,932.10 2,632,268,064.88 2.54
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投资活动产生的现金流量净额 -261,784,855.44 -1,306,716,797.50 -79.97
筹资活动产生的现金流量净额 -1,021,568,385.50 -1,181,151,570.77 -13.51
财务费用变动原因说明：主要系利息支出较去年同期减少所致。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系本期购买结构性存款净支出较去年同期减少
所致。
2 公司报告期内经营状况简述
2.1 按产品档次分类情况：
单位：元 币种：人民币
产品档次 本期主营业务收入 去年同期主营业务收入 同比（%）
高档 2,880,873,119.96 2,542,068,406.05 13.33
主流 3,929,371,675.06 3,602,078,333.33 9.09
经济 959,617,609.41 860,221,864.13 11.55
合计 7,769,862,404.43 7,004,368,603.51 10.93
注：产品档次按消费价格进行划分，包括消费价格人民币 10 元以上为高档，消费价格人民币 6-9
元为主流，消费价格人民币 6 元以下为经济。
2.2 按销售渠道分类情况：
单位：元 币种：人民币
渠道类型 本期主营业务收入 去年同期主营业务收入 同比（%）
直销（含团购） 35,462,932.98 40,926,954.31 -13.35
批发代理 7,734,399,471.45 6,963,441,649.20 11.07
合计 7,769,862,404.43 7,004,368,603.51 10.93
2.3 按区域分类情况：
单位：元 币种：人民币
区域 本期主营业务收入 去年同期主营业务收入 同比（%）
西北区 2,564,616,857.55 2,483,951,297.14 3.25
中区 3,345,656,524.44 2,945,738,667.90 13.58
南区 1,859,589,022.44 1,574,678,638.47 18.09
合计 7,769,862,404.43 7,004,368,603.51 10.93
2.4 经销商情况
本期公司新增经销商 222 家，减少经销商 269 家，报告期末共有经销商 3049 家，较 2022 年
3 月 31 日减少 47 家。
3 本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
1. 资产及负债状况
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单位：元
本期期
上年期
本期期末 末金额
末数占
数占总资 较上年 情况
项目名称 本期期末数 上年期末数 总资产
产的比例 期末变 说明
的比例
（%） 动比例
（%）
（%）
货币资金 3,733,245,398.11 29.92 2,355,194,070.43 20.42 58.51 公 司
经 营
业 绩
提 升
以 及
运 营
效 率
提
升。
应收账款 144,776,218.63 1.16 109,244,673.73 0.95 32.52 进 入
销 售
旺 季
应 收
账 款
余 额
增
加。
其他应收 17,775,975.70 0.14 11,830,136.29 0.10 50.26 主 要
款 系 保
证 金
余 额
增
加。
其他流动 21,281,248.40 0.17 83,454,893.33 0.72 -74.50 主 要
资产 系 预
交 税
金 和
待 抵
扣 进
项 税
减 少
所
致。
在建工程 216,630,046.16 1.74 162,076,985.24 1.41 33.66 主 要
系 西
昌 酒
厂 和
天 目
湖 酒
厂 新
增 投
资 项
目 所
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致
使用权资 100,085,190.00 0.80 39,218,000.00 0.34 155.20 主 要
产 系 本
期 新
增 侨
鑫 国
际 办
公 室
租赁
其他非流 8,134,343.55 0.07 3,636,075.76 0.03 123.71 主 要
动资产 系 预
付 非
流 动
资 产
购 置
款 增
加 所
致。
应交税费 645,505,120.57 5.17 395,925,319.93 3.43 63.04 主 要
系 应
交 增
值 税
和 应
交 消
费 税
增 加
所
致。
租赁负债 77,387,748.57 0.62 16,951,000.00 0.15 356.54 主 要
系 本
期 新
增 侨
鑫 国
际 办
公 室
租赁
其他说明
无
2. 境外资产情况
□适用 √不适用
3. 截至报告期末主要资产受限情况
√适用 □不适用
公司部分资产因涉及诉讼被查封，法院已于 2022 年 6 月裁定解除查封，详见公司于 2022 年
7 月 21 日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）披露的“临 2022-032 号”公告。
4. 其他说明
□适用 √不适用
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(四) 投资状况分析
1. 对外股权投资总体分析
□适用 √不适用
(1) 重大的股权投资
□适用 √不适用
(2) 重大的非股权投资
□适用 √不适用
(3) 以公允价值计量的金融资产
√适用 □不适用
详见第十节财务报告“十一、公允价值的披露”之说明。
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
子 子公 注 业 注册资本 经营 持股 营业收入 营业利润 净利润
公 司类 册 务 范围 比例
司 型 地 性
全 质
称
嘉
士
伯
重
庆 控股 重 啤 啤酒生
啤 子公 庆 酒 85,000.00 产、销 51.42% 793,575.11 197,606.03 151,613.73
酒 司 市 业 售
有
限
公
司
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
五、其他披露事项
(一) 可能面对的风险
√适用 □不适用
1. 疫情影响。2022 年上半年，全国多地疫情时有发生，部分省区市采取了限制或减少人员流动、
聚集的措施，部分城市还实施了小区或区域封闭式管理。下一步疫情对市场、渠道造成的影响，
依然具有很大的不确定性。
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2. 竞争加剧。部分全国性大型啤酒企业和新兴小众啤酒品牌可能进一步加大在公司市场区域的
渗透和扩张，中高端啤酒消费市场竞争将更加激烈。
3. 成本上升。原料、包材、能源、人力等经营成本总体仍处于上升周期。高端化将带来市场费用
持续增长。
(二) 其他披露事项
□适用 √不适用
第四节 公司治理
一、股东大会情况简介
决议刊登的指定 决议刊登的
会议届次 召开日期 会议决议
网站的查询索引 披露日期
2022 年 第 一 次 2022 年 3 月 www.sse.com.cn 2022 年 3 月 详见《重庆啤酒股份有限公
临时股东大会 14 日 15 日 司 2022 年第一次临时股东
大会决议公告》（公告编号：
2022-007）
2021 年 年 度 股 2022 年 5 月 www.sse.com.cn 2022 年 5 月 详见《重庆啤酒股份有限公
东大会 25 日 26 日 司 2021 年年度股东大会决
议公告》（公告编号：2022-
020）
表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 √不适用
股东大会情况说明
□适用 √不适用
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形
Gavin Stuart Brockett 董事 选举
Ulrik Andersen 董事 选举
Lee Chee Kong 董事 选举
Chin Wee Hua 董事 选举
吕彦东 董事 选举
袁英红 独立董事 选举
盛学军 独立董事 选举
朱乾宇 独立董事 选举
匡琦 监事会主席、监事 选举
黄敏麟 监事 选举
陈昌黎 职工代表监事 选举
Lee Chee Kong 总裁 聘任
Chin Wee Hua 副总裁 聘任
邓炜 董事会秘书 聘任
Roland Arthur Lawrence 董事长、董事 离任
Leonard Cornelis Jorden Evers 董事长、董事 离任
龚永德 独立董事 离任
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2022 年半年度报告
戴志文 独立董事 离任
李显君 独立董事 离任
公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明
√适用 □不适用
Roland Arthur Lawrence 先生因到龄退休，辞去公司董事长及董事职务。Leonard Cornelis Jorden
Evers 先生因个人原因，辞去公司董事长及董事职务。独立董事龚永德先生、戴志文先生、李显君
先生因第九届董事会任期到期换届离任。
三、利润分配或资本公积金转增预案
半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 否
每 10 股送红股数（股） 0
每 10 股派息数(元)（含税） 0
每 10 股转增数（股） 0
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
无
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
第五节 环境与社会责任
一、环境信息情况
(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明
√适用 □不适用
1. 排污信息
√适用 □不适用
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2022 年半年度报告
公司名 主要 污 排放方 排 分布情 排放浓度 执行的污染物排 排 放 总 核定的排 超
称 染物 及 式 放 况 放标准 量 放总量 标
特征 污 口 排
染物 的 数 放
名称 量 情
况
嘉士伯 废水 处理合 1 工厂西 COD：0 GB19821-2005 COD：0 吨 COD： 未
重庆啤 格后排 北方向 mg/l 《啤酒工业污染 氨氮：0 5.7 吨 超
酒有限 放 氨氮：0mg/l 物排放标准》 吨 氨氮：0.18 标
公司万 吨
州分公
司
嘉士伯 废水 处理合 1 厂内东 COD： GB19821-2005 COD： COD： 未
重庆啤 格后排 北角 102.22mg/L 《啤酒工业污染 10.24 吨 376.782 超
酒有限 入城市 氨氮： 物排放标准》预 氨氮： 吨 标
公 司 管网 15.53mg/L, 处理标准 1.52 吨 氨氮：
（马王 33.91 吨
乡 厂
区）
嘉士伯 废水 处理合 1 厂内北 COD： GB19821-2005 COD： COD： 未
重庆啤 格后排 边 93.79mg/L 《啤酒工业污染 6.095 吨 682.5 吨 超
酒有限 入城市 氨氮： 物排放标准》预 氨氮： 氨氮： 标
公 司 管网 1.57mg/L 处理标准 0.161 吨 61.42 吨
（大竹 污水排入城镇下
林 厂 水道水质标准
区） GB/T31962-
2015; 污
水综合排放标准
GB8978-1996
嘉士伯 废水 处理合 1 厂内北 COD： GB19821-2005 COD： COD： 未
重庆啤 格后排 门 187 mg/l 《啤酒工业污染 11.42 吨 16.65 吨 超
酒有限 入城市 氨氮： 物排放标准》预 氨氮： 氨氮： 标
公司合 管网 1.42 mg/l 处理标准 0.087 吨 1.6 吨
川分公
司
嘉士伯 废水 处理合 1 厂门外 COD：251.16 GB19821-2005 COD ： COD： 未
重庆啤 格后排 mg/l 《啤酒工业污染 17.5 吨 214.5 吨 超
酒有限 入城市 氨 氮 ： 15.5 物排放标准》预 氨 氮 ： 氨氮： 标
公司梁 管网 mg/l 处理标准 1.1 吨 19 吨
平分公
司
嘉士伯 废水 处理合 1 厂内西 COD： GB19821-2005 COD ： COD： 未
重庆啤 格后排 北角 117mg/L 《啤酒工业污染 2.77 吨 143.18 吨 超
酒有限 放入园 氨 氮 ： 物排放标准》预 氨 氮 ： 氨 氮 ： 标
公司石 区管网 1.35mg/L 处理标准 0.03 吨 12.88 吨
柱分公
司
重庆啤 废水 处理合 1 厂区南 COD： GB19821-2005 COD： COD： 未
酒宜宾 格后排 边 422.923mg/L 《啤酒工业污染 20.486 286.36 吨 超
有限责 入城市 氨氮： 物排放标准》预 吨 氨氮： 标
任公司 管网 26.568mg/L 处理标准 氨氮： 25.77 吨
0.614 吨
重庆啤 废水 处理合 1 厂内西 COD： GB19821-2005 COD： COD： 未
酒攀枝 格后排 边 93mg/L 《啤酒工业污染 23.242 56 吨 超
花有限 入城市 物排放标准》预 吨 氨 氮 ： 10 标
责任公 管网 氨氮：6.1 吨 处理标准 氨 氮 ： 吨
司 0.108 吨
湖南重 废水 处理合 1 厂正门 COD：167mg/l GB19821-2005 COD： COD： 未
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2022 年半年度报告
庆啤酒 格后排 外 氨氮： 《啤酒工业污染 7.19 吨 55 吨 超
国人有 入城市 8.8mg/L 物排放标准》预 氨 氮 ： 氨 氮 ： 21 标
限责任 管网 处理标准，同时 0.38 吨 吨
公司 满足澧县生活污
水处理厂进水水
质要求。
湖南重 废水 预处理 1 厂区南 COD： GB19821-2005 COD ： COD：39 吨 未
庆啤酒 后排入 边 214mg/L 《啤酒工业污染 15.63 吨 氨氮：8 吨 超
国人有 城市管 氨氮： 物排放标准》预 氨 氮 ： 标
限责任 网进入 4.75mg/l 处理标准 0.417 吨
公司永 城市污
州分公 水处理
司 站
重庆啤 废水 处理合 1 厂区东 COD： GB19821-2005 COD： COD： 未
酒集团 格后排 面 130 mg/L 《啤酒工业污染 21 吨 172 吨 超
成都勃 入城市 氨氮： 物排放标准》预 氨氮： 氨氮： 14 标
克啤酒 管网 3.0 mg/L 处理标准 0.31 吨 吨
有限公
司
昆明华 废水 处理合 1 工厂西 COD ： 执行（GB19821- COD ： COD： 未
狮啤酒 格后排 南方向 118.06mg/l 2005）《啤酒工 7.11 吨 158.3725 超
有限公 放 业污染物排放标 氨氮: 吨 标
司 氨 氮 ： 9.72 准》预处理标准 0.67 吨
mg/l 和（GB31962- 氨 氮 ：
2015）《污水排 11.8754
入城镇下水道水 吨
质标准》
嘉士伯 废水 处理合 1 工厂西 COD：117mg/L GB19821-2005 COD ： COD ： 未
（中国） 格后排 北方向 《啤酒工业污染 10.37 吨 312.59 吨 超
啤酒工 放 氨 氮 ： 6.04 物排放标准》预 标
贸有限 mg/l 处理标准 氨 氮 ： 氨 氮 ：
公司 0.256 吨 29.23 吨
嘉士伯 废水 处理合 1 工厂西 COD ： 195 GB19821-2005 COD ： COD：71.7 未
天目目 格后排 部 mg/l 《啤酒工业污染 13.6 吨； 吨； 超
湖 啤 放城镇 氨氮：20mg/l 物排放标准》预 氨 氮 ： 氨氮：5.4 标
酒（江 污水处 处 理 标 准 和 1.09 吨； 吨；
苏）有 理厂 GB/T31962-2015
限公司 《污水排入城镇
下水道水质标
准》
嘉士伯 废水 处理合 1 工厂西 COD ： GB19821-2005 COD ： COD ： 未
啤 酒 格后排 南方向 55.30mg/l 《啤酒工业污染 5.3088 118.82 吨 超
（江苏） 放 氨 氮 ： 物排放标准》和 吨氨氮： 氨 氮 ： 标
有限公 2.6mg/l GB31962-2015 0.2496 15.36 吨
司 《污水排入城镇 吨
下水道水质标
准》
嘉士伯 废水 处理合 1 工厂东 COD ： GB19821-2005 COD ： COD： 未
啤 酒 格后排 北向 126.07mg/l 《啤酒工业污染 16.33 吨 53.23 吨 超
（安徽） 放城镇 氨 氮 ： 物排放标准》预 氨 氮 ： 氨氮：3.44 标
有限公 污水处 5.38mg/l 处理标准 0.84 吨 吨
司 理厂
嘉士伯 废水 处理合 1 厂内西 COD： GB19821-2005 COD： COD： 未
啤 酒 格后排 北角 59.5mg/L 《啤酒工业污染 3.746 吨 15.27 吨 超
（广东） 入城市 氨氮： 物排放标准》 氨氮： 氨氮： 标
有限公 管网 0.46mg/L 0.044 吨 2.86 吨
司
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2022 年半年度报告
新疆乌 废水 处理合 1 工厂西 COD ： GB19821-2005 COD： COD： 未
苏啤酒 格后排 北角 97.27mg/l 《啤酒工业污染 1.36 吨 301 吨 超
有限责 放 氨 氮 ： 物排放标准》 氨 氮 ： 氨氮： 标
任公司 4.24mg/l 0.497 吨 63 吨
新疆乌 废水 处理合 1 厂区西 COD：37mg/l GB19821-2005 COD ： COD： 未
苏啤酒 格后排 北角 《啤酒工业污染 2.72 吨 23.49 吨 超
（乌苏） 放 物排放标准》 标
有限公
司
新疆乌 废水 处理合 1 工厂东 COD ： GB19821-2005 COD ： COD： 未
苏啤酒 格后排 南方向 99.832mg/l 《啤酒工业污染 4.43 吨 18 吨 超
（伊宁） 放 物排放标准》 标
有限公 氨 氮 ： 和 GB31962-2015 氨 氮 ： 氨 氮 ：
司 10.429mg/l 《污水排入城镇 0.463 吨 11.025 吨
下水道水质标
准》
新疆乌 废水 处理合 1 工厂西 COD ： GB19821-2005 COD：3.1 无总量要 未
苏啤酒 格后排 南方向 2000mg/l 《啤酒工业污染 吨 求 超
（库尔 放 物排放标准》修 氨 氮 ： 标
勒）有 氨氮：45mg/l 改单中协商标准 0.011 吨
限公司
新疆乌 废水 处理合 1 工厂西 COD ： GB19821-2005 COD ： COD： 未
苏啤酒 格后排 面 103.4mg/l 《啤酒工业污染 4.71 吨 28 吨 超
（阿克 放 物排放标准》和 标
苏）有 氨 氮 ： （GB31962- 氨 氮 ： 氨氮：5.25
限公司 1.2mg/l 2015）《污水排 0.054 吨 吨
入城镇下水道水
质标准》
2. 防治污染设施的建设和运行情况
√适用 □不适用
2022 年至今，公司污染治理设施稳定运行，污染物均达标排放，在各级环保部门环保检查中
均为合格。
3. 建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
√适用 □不适用
2022 年 5 月 7 日新疆乌苏啤酒（库尔勒）有限公司三期扩建项目取得了巴州生态环境局《关
于新疆乌苏啤酒（库尔勒）有限公司三期扩建项目环境影响报告书的批复》【巴环评价函（2022）
82 号】，目前项目建设中，后续将按环保三同时流程进行环保竣工验收。
4. 突发环境事件应急预案
√适用 □不适用
公司重视环境应急预警和风险防控，建立完备的环境风险防控措施。公司各酒厂制定《突发
环境事件应急预案》和《环境风险评估报告》，并在相关环保部门备案。公司能正确应对突发性
环境污染和生态破坏等原因造成的局部或区域环境污染事故，确保事故发生时能快速有效的进行
现场应急处理，保护厂区及周边环境和居住区人民的生命财产安全，防止突发性环境污染事故。
5. 环境自行监测方案
√适用 □不适用
公司各酒厂编制了环境保护自行监测方案，对各种污染物因子进行了自行监测。公司执行《啤
酒工业污染物排放标准》（GB19821-2005）标准，并推行 ISO14001 环境管理体系及内部 SHAPE 体
系（环境健康安全卓越化评估体系）。
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2022 年半年度报告
6. 报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
□适用 √不适用
7. 其他应当公开的环境信息
□适用 √不适用
(二) 重点排污单位之外的公司环保情况说明
√适用 □不适用
1. 因环境问题受到行政处罚的情况
□适用 √不适用
2. 参照重点排污单位披露其他环境信息
√适用 □不适用
公 司 主 要 排放方式 排 分 布 排放浓度 执行的污染物排 排 放 总 核定的 超标排放
名称 污 染 放 情况 放标准 量 排放总 情况
物 及 口 量
特 征 数
污 染 量
物 的
名称
GB19821-2005《啤 排 污 确 未超标
西 夏 COD ： 酒工业污染物排 COD ： 权后因
嘉 酿 工 厂 46.4mg/l 放标准》预处理标 5.308 吨 为排放
处理合格
啤 酒 废水 1 西 南 准 至污水
后排放
有 限 方向 氨 氮 ： 和 GB31962-2015 氨 氮 ： 处理厂
公司 5.01mg/l 《污水排入城镇下 0.573 吨 没有总
水道水质标准》 量要求
重 庆 废水 处理合格 1 厂 区 COD ： GB19821-2005《啤 COD ： COD：8.8 未超标
啤 酒 后排放 南北 45.98mg/l 酒工业污染物排 5.88 吨 吨氨氮：
西 昌 氨 氮 ： 放标准》修改单中 氨 氮 ： 1.8 吨
有 限 0.61mg/l 协商标准 0.07 吨
责 任
公司
嘉 士 废水 预处理后 1 厂 正 COD ： 200 GB19821-2005《啤 COD ： COD ： 未超标
伯 重 排入城市 门外 mg/l 酒工业污染物排 2.48 吨 143.18
庆 啤 管网进入 氨 氮 ： 放标准》预处理标 氨 氮 ： 吨
酒 有 城市污水 30mg/l 准 0.372 吨 氨氮：
些 公 处理站 12.89
司 涪 吨
陵 分
公司
3. 未披露其他环境信息的原因
□适用 √不适用
(三) 报告期内披露环境信息内容的后续进展或变化情况的说明
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
(四) 有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息
√适用 □不适用
公司在水耗降低上采用个别突破，全面推进的策略。首先以嘉士伯重庆啤酒有限公司大竹林
工厂作为灯塔，成立降低水耗项目，在管理和投资方面双管齐下，目前大竹林工厂已成为嘉士伯
集团全球水耗最低的工厂。
2022 年上半年，随着工艺改进的陆续实施及人员能力及意识的提升，水耗取得长足进步，目
前 4 家工厂实现低于 2HL/HL 的水耗指标，公司水耗已经成为集团的领跑者。
(五) 在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
√适用 □不适用
在“零碳足迹”方面，公司积极推广沼气锅炉的应用，持续优化工艺，减少热能消耗，能耗
下降超过 10%。
二、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
如未能
承诺 是否 是否
及时履
承诺 承诺 时间 有履 及时 如未能及时履行应说明未
承诺背景 承诺方 行应说
类型 内容 及期 行期 严格 完成履行的具体原因
明下一
限 限 履行
步计划
资产注入 上市公司 上市公司对重庆啤酒拟注入资产拥有合法、完整 长期 否 否 重庆啤酒持有“山城”系 上市公
的所有权，上市公司真实持有该等资产，不存在委 列注册商标和“重庆”系 司正在
托、信托等替他人持有或为他人利益而持有的情 列 36 个注册商标因涉及诉 继续办
形；该等资产上不存在任何抵押、质押等他项权 讼于 2020 年 12 月 2 日 理有关
利，不存在禁止转让、限制转让的其他利益安排， 被查封，其中涉及“山城” 资产过
亦未被执法部门实施扣押、查封、冻结等使其权利 系列注册商标共 10 个，“重 户手续。
受到限制的任何约束或者妨碍权属转移的其他情 庆”系列注册商标共 26 个。
况；该等资产权属清晰，不存在任何形式的权属纠 2020 年 12 月 9 日，上市公
与重大资 纷或潜在纠纷的情形，该等资产的过户或者转移 司已经获得由重庆市第一
产重组相 不存在内部决策障碍或实质性法律障碍。同时，上 中级人民法院出具的裁定
关的承诺 市公司保证此种状况持续至重庆啤酒拟注入资产 书，裁定对重庆啤酒被查封
过户至重庆嘉酿。 资产进行解封。
为保证在该等商标变更登
记至重庆嘉酿名下之前的
期间内重庆嘉酿对该等商
标的正常使用，重庆啤酒已
与重庆嘉酿于 2020 年 12
月 2 日签署《商标使用许
可合同》，授权重庆嘉酿在
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2022 年半年度报告
自交割日至该等商标的到
期日期间内使用该等商标。
2021 年 1 月，公司收到重庆
市第一中级人民法院下发
的《民事裁定书》等文件，
根据重庆嘉威向重庆市第
一中级人民法院提出的诉
讼中财产保全申请，公司该
次被查封的商标（以下简称
“后续受限商标”）包括上
市公司持有的“山城”系
列注册商标共 15 个，“重
庆”系列注册商标共 88 个。
查 封 期 限 为 三 年
（2021.1.4–2024.1.3）。
2022 年 7 月，公司收到重庆
市第一中级人民法院下发
的（2020）渝 01 执保 528 号
之一《执行裁定书》，裁定
解除重庆市一中院（2020）
渝 01 民初 988 号之二民事
裁定书、（2020）渝 01 执保
528 号之一协助执行通知书
对公司上述注册商标权（包
括“山城”系列注册商标
共 15 个、“重庆”系列注
册商标共 88 个）的查封。
公司已向国家知识产权局
提起恢复有关过户申请审
查的请求。
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2022 年半年度报告
该等商标并非生产经营所
需的核心商标，大部分为保
护性商标。考虑上市公司已
经授权重庆嘉酿至该等商
标的到期日期间内使用该
等商标，上述事项不会对上
市公司的生产经营产生重
大不利影响，未实质性违反
有关承诺。
其他 嘉士伯 1、嘉士伯将保证上市公司在业务、资产、财务、 长期 否 是
人员、机构等方面与嘉士伯及其关联人保持独立，
并严格遵守中国证监会关于上市公司独立性的相
关规定，不利用对上市公司的控制关系违反上市
公司规范运作程序，干预上市公司经营决策，损害
上市公司和其他股东的合法权益；
2、本次重组有利于完善上市公司的治理机制、提
高上市公司资产的完整性、增强上市公司的独立
性，并有利于上市公司在人员、采购、生产、销售、
知识产权等方面保持独立，符合上市公司及其全
体股东的利益。本次重组完成后嘉士伯将充分发
挥控股股东的积极作用，协助上市公司进一步加
强和完善上市公司的治理结构。
嘉士伯承诺，如嘉士伯违反上述承诺，因此给上市
公司造成损失的，嘉士伯将依法承担相应赔偿责
任。
其他 嘉士伯啤 1、嘉士伯啤酒厂将保证上市公司在业务、资产、 长期 否 是
酒厂 财务、人员、机构等方面与嘉士伯啤酒厂及其关联
人保持独立，并严格遵守中国证监会关于上市公
司独立性的相关规定，不利用对上市公司的控制
关系违反上市公司规范运作程序，干预上市公司
经营决策，损害上市公司和其他股东的合法权益；
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2022 年半年度报告
2、本次重组有利于完善上市公司的治理机制、提
高上市公司资产的完整性、增强上市公司的独立
性，并有利于上市公司在人员、采购、生产、销售、
知识产权等方面保持独立，符合上市公司及其全
体股东的利益。本次重组完成后嘉士伯啤酒厂将
充分发挥控股股东的积极作用，协助上市公司进
一步加强和完善上市公司的治理结构。
嘉士伯啤酒厂同时承诺将敦促嘉士伯香港及嘉士
伯重庆同样遵守并执行以上承诺，避免损害上市
公司及其他股东的利益。
嘉士伯啤酒厂承诺，如嘉士伯啤酒厂违反上述承
诺，因此给上市公司造成损失的，嘉士伯啤酒厂将
依法承担相应赔偿责任。
解决关联 嘉士伯、 在嘉士伯基金会、嘉士伯啤酒厂控制上市公司期 长期 否 是
交易 嘉士伯啤 间：
酒厂 1、本次重组完成后，嘉士伯、嘉士伯啤酒厂将尽
量减少并按照相关法律法规规范嘉士伯、嘉士伯
啤酒厂及关联企业与上市公司及其控制的企业之
间的关联交易；
2、对于无法避免或者有合理原因而发生的关联交
易，嘉士伯、嘉士伯啤酒厂承诺将遵循市场公平、
公正、公开的原则，依法签订协议，履行合法的程
序，保证关联交易决策程序合法，交易价格、交易
条件及其他协议条款公平合理，不通过关联交易
损害上市公司及其他股东的合法权益。
嘉士伯、嘉士伯啤酒厂承诺，如嘉士伯、嘉士伯啤
酒厂违反上述承诺，因此给上市公司造成损失的，
嘉士伯、嘉士伯啤酒厂将依法承担相应赔偿责任。
解决同业 嘉士伯咨 确认新疆关停工厂已经彻底停止运营，且嘉士伯 长期 否 是
竞争 询 咨询承诺未来新疆关停工厂不会在中国地区直接
或间接从事与重庆啤酒股份有限公司（上市公司）
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2022 年半年度报告
及其控股子公司相竞争的业务。嘉士伯咨询承诺，
如因违反上述承诺而给上市公司造成损失的，嘉
士伯咨询将依法承担相应赔偿责任。
解决同业 嘉士伯、 在嘉士伯基金会控制上市公司期间/在嘉士伯啤 长期 否 是
竞争 嘉士伯啤 酒厂作为上市公司的控股股东期间：
酒厂 1、自本次重组完成之日起，嘉士伯、嘉士伯啤酒
厂及嘉士伯、嘉士伯啤酒厂控制的除上市公司及
其控股子公司外的其他企业，不在中国大陆地区
直接或间接从事与上市公司及其控股子公司相竞
争的业务。
2、对于未纳入本次重组范围的、涉及中国大陆地
区啤酒资产和业务的嘉士伯、嘉士伯啤酒厂非控
股子公司的股权，嘉士伯、嘉士伯啤酒厂承诺：
（1）对于截至本函出具之日性质为中外合资企业
的嘉士伯、嘉士伯啤酒厂非控股公司（包括青海黄
河嘉酿啤酒有限公司、天水黄河嘉酿啤酒有限公
司、兰州黄河嘉酿啤酒有限公司、酒泉西部啤酒有
限公司以及西藏拉萨啤酒有限公司），a) 如果相
关合资方未来同意基于公平合理的条件收购嘉士
伯、嘉士伯啤酒厂直接及/或间接持有的该等公司
的全部或部分股权，则嘉士伯、嘉士伯啤酒厂承诺
将所持该等公司的全部或部分股权出售给合资
方，并承诺后续不增持该等公司股权，但以下 c)
项所述情形除外；b) 如果相关合资方未来同意向
上市公司出售其所持该等公司的全部或部分股
权，且届时相关公司的经营业绩及资产质量符合
注入上市公司的条件，则嘉士伯、嘉士伯啤酒厂承
诺在合资方将所持该等公司的全部或部分股权出
售给上市公司的同时，将嘉士伯、嘉士伯啤酒厂所
持该等公司的全部股权基于同等条件出售给上市
公司或采取其他可行的方式注入上市公司；c) 如
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2022 年半年度报告
果相关合资方未来同意出售其所持全部或部分股
权、但不同意出售给上市公司，且届时相关公司的
经营业绩及资产质量符合注入上市公司的条件，
则嘉士伯、嘉士伯啤酒厂承诺根据上市公司的指
示就上述拟出售股权行使优先购买权，并在购买
完成后将相关公司股权（包括上述通过行使优先
购买权取得的股权和嘉士伯、嘉士伯啤酒厂原已
持有的股权）基于同等条件出售给上市公司（如届
时相关合资方仍持有部分股权，则受限于相关合
资方放弃行使优先购买权和满足公司章程规定的
程序）或采取其他可行的方式注入上市公司；d)
除以上 c)项所述情形外，嘉士伯、嘉士伯啤酒厂
承诺不以任何方式谋求对该等公司的控制。
（2）对于截至本函出具之日性质为外商独资企业
的嘉士伯、嘉士伯啤酒厂非控股公司（即北京首酿
金麦贸易有限公司），如果未来嘉士伯、嘉士伯啤
酒厂取得该公司的直接及/或间接控制权且届时
该公司的经营业绩及资产质量满足注入上市公司
的条件，嘉士伯、嘉士伯啤酒厂承诺将直接及/或
间接持有的该公司的股权出售给上市公司或采取
其他可行的方式注入上市公司，如果上市公司根
据其经营发展需要并通过内部决策程序决定放弃
购买的，则嘉士伯、嘉士伯啤酒厂承诺将直接及/
或间接持有的该公司的股权出售给无关联的第三
方。
上述承诺的履行均以符合国家法律法规和行业政
策、满足行政审批要求、及遵守上市公司内部决策
程序为前提。
3、本次重组完成后，若嘉士伯、嘉士伯啤酒厂（包
括下属各级全资、控股企业、分支机构）在中国大
陆地区获得与上市公司主营业务或主营产品具有
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2022 年半年度报告
直接竞争关系的投资机会，上市公司有意参与且
具备该等投资机会的运营能力，同时相关第三方
亦同意按照合理的条款将该等机会提供给上市公
司，则嘉士伯、嘉士伯啤酒厂承诺促使第三方与上
市公司进行善意协商，以使上市公司得以实施该
等投资机会。
若前述未来在中国大陆地区的投资机会与上市公
司主营业务或主营产品不具有直接竞争关系，或
上市公司无意或暂不具备该等投资机会的运营能
力，或第三方拒绝将该等机会提供给上市公司，则
嘉士伯、嘉士伯啤酒厂可以在遵守本承诺函第 1
项内容的前提下进行投资或收购。
嘉士伯、嘉士伯啤酒厂同时承诺，将敦促
Carlsberg Brewery Hong Kong Limited（嘉士伯
啤酒厂香港有限公司）及 Carlsberg Chongqing
Ltd.（嘉士伯重庆有限公司）同样遵守并执行以上
承诺，避免损害上市公司及其他股东的利益。
嘉士伯、嘉士伯啤酒厂承诺，如因违反上述承诺而
给上市公司造成损失的，嘉士伯、嘉士伯啤酒厂将
依法承担相应赔偿责任。
置入资产 上市公司 本次重组将大幅提升上市公司盈利能力，预计本 长期 否 是
价值保证 全 体 董 次重组后不存在即期回报被摊薄的情形，但并不
及补偿 事、高级 能完全排除其未来盈利能力不及预期的可能。为
管理人员 进一步降低上市公司即期回报可能被摊薄的风
险，上市公司全体董事、高级管理人员（各自及一
并称“本人”）兹承诺：
1、本人承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或
者个人输送利益，也不采用其他方式损害上市公
司利益。
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2022 年半年度报告
2、若本人违反上述承诺并给上市公司或者投资者
造成损失的，本人愿意依法承担对上市公司或者
投资者的补偿责任。
置入资产 嘉士伯啤 本次重组将大幅提升上市公司盈利能力，预计本 长期 否 是
价值保证 酒厂 次重组后不存在即期回报被摊薄的情形，但并不
及补偿 能完全排除其未来盈利能力不及预期的可能。为
进一步降低上市公司即期回报可能被摊薄的风
险，嘉士伯啤酒厂作为上市的控股股东兹承诺：
1、不越权干预上市公司经营管理活动，不侵占上
市公司利益。
2、本次重组中，上市公司与嘉士伯啤酒厂等相关
方签署了附生效条件的《盈利预测补偿协议》，为
避免本次重组摊薄即期回报提供了有法律约束力
的保障措施。
3、若嘉士伯啤酒厂违反上述承诺并给上市公司或
者投资者造成损失的，嘉士伯啤酒厂愿意依法承
担对上市公司或者投资者的补偿责任。
置入资产 嘉士伯 本次重组将大幅提升上市公司盈利能力，预计本 长期 否 是
价值保证 次重组后不存在即期回报被摊薄的情形，但并不
及补偿 能完全排除其未来盈利能力不及预期的可能。为
进一步降低上市公司即期回报可能被摊薄的风
险，嘉士伯兹承诺：
1、不越权干预上市公司经营管理活动，不侵占上
市公司利益。
2、本次重组中，上市公司与相关方签署了附生效
条件的《盈利预测补偿协议》，为避免本次重组摊
薄即期回报提供了有法律约束力的保障措施。
3、若嘉士伯违反上述承诺并给上市公司或者投资
者造成损失的，嘉士伯愿意依法承担对上市公司
或者投资者的补偿责任。
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2022 年半年度报告
解决土地 嘉士伯啤 如因 B 包公司及/或其控股子公司于本次重组交 长期 否 是
等产权瑕 酒厂 割前的任何自有或租赁的房屋建筑物、构筑物、土
疵 地使用权、建设项目、生产线等产权权属或相关手
续存在瑕疵，导致 B 包公司及/或其控股子公司无
法正常使用上述房屋建筑物、构筑物、土地、建设
项目或生产线的，或导致 B 包公司及/或其控股子
公司与其他第三方发生诉讼/仲裁/纠纷、受到相
关主管部门的行政处罚，嘉士伯啤酒厂承诺依法
承担因此给重庆嘉酿啤酒有限公司及上市公司造
成的所有损失、损害和开支，包括但不限于因诉讼
或仲裁、罚款、停产/停业、寻找替代场所以及搬
迁所发生的一切损失和费用。
解决土地 嘉士伯咨 如因 A 包公司及/或其控股子公司于本次重组交 长期 否 是
等产权瑕 询 割前的任何自有或租赁的房屋建筑物、构筑物、土
疵 地使用权、建设项目、生产线等产权权属或相关手
续存在瑕疵，导致 A 包公司及/或其控股子公司无
法正常使用上述房屋建筑物、构筑物、土地、建设
项目或生产线的，或导致 A 包公司及/或其控股子
公司与其他第三方发生诉讼/仲裁/纠纷、受到相
关主管部门的行政处罚，嘉士伯咨询承诺依法承
担因此给重庆嘉酿啤酒有限公司及上市公司造成
的所有损失、损害和开支，包括但不限于因诉讼或
仲裁、罚款、停产/停业、寻找替代场所以及搬迁
所发生的一切损失和费用。
其他 嘉士伯啤 若 B 包公司及/或其控股子公司因其在本次重组 长期 否 是
酒厂 交割之前存在的五险一金缴纳瑕疵，被有关政府
部门追缴或要求补缴五险一金，或受到有关政府
部门的处罚或被要求承担任何形式的法律责任，
从而给重庆嘉酿啤酒有限公司及上市公司造成任
何损失、损害和开支的，嘉士伯啤酒厂承诺依法承
担上述损失和费用。
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2022 年半年度报告
其他 嘉士伯咨 若 A 包公司及/或其控股子公司因其在本次重组 长期 否 是
询 交割之前存在的五险一金缴纳瑕疵，被有关政府
部门追缴或要求补缴五险一金，或受到有关政府
部门的处罚或被要求承担任何形式的法律责任，
从而给重庆嘉酿啤酒有限公司及上市公司造成任
何损失、损害和开支的，嘉士伯咨询承诺依法承担
上述损失和费用。
盈利预测 嘉士伯香 嘉士伯香港承诺重庆嘉酿 48.58%的股权在 2020 3 年 是 是
及补偿 港 年度、2021 年度及 2022 年度实现的扣除非经常
性损益后归属于母公司所有者的净利润数将不低
于 4,897.71 万元人民币、5,891.49 万元人民币、
6,210.98 万元人民币。业绩承诺期届满后，重庆
啤酒应当聘请符合《中华人民共和国证券法》规定
的审计机构在出具其当年度财务报告时对标的资
产进行减值测试（以下简称“减值测试”），并在
出具业绩承诺期最后一年的年度财务报告后的 30
个营业日内出具专项审核报告。经减值测试：重庆
嘉酿 48.58%的股权减值测试补偿与业绩承诺补偿
合计不应超过重庆嘉酿股权转让的交易价格（即
64,344.21 万元人民币），如果重庆嘉酿 48.58%
的股权期末减值额大于业绩承诺期内嘉士伯香港
累积已就重庆嘉酿股权转让补偿的金额，则受限
前述规定，嘉士伯香港应当按《盈利预测补偿协
议》之规定以现金方式向重庆啤酒补偿差额的部
分。
盈利预测 嘉士伯啤 嘉士伯啤酒厂、嘉士伯咨询承诺 2020 年度、2021 3 年 是 是
及补偿 酒厂、嘉 年度及 2022 年度 A 包资产及 B 包资产所涉各标的
士伯咨询 公司加总计算后实现的扣除非经常性损益后归属
于母公司所有者的净利润数将不低于 56,540.03
万元人民币、76,763.68 万元人民币、80,890.71
万元人民币。业绩承诺期届满后，重庆啤酒应当聘
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2022 年半年度报告
请符合《中华人民共和国证券法》规定的审计机构
在出具其当年度财务报告时对标的资产进行减值
测试（以下简称“减值测试”），并在出具业绩承
诺期最后一年的年度财务报告后的 30 个营业日
内出具专项审核报告。经减值测试：A 包资产及 B
包资产减值测试补偿与业绩承诺补偿合计不应超
过 A 包资产及 B 包资产交易价格总和（即
7,169,984,224.04 元人民币）。如果 A 包资产及
B 包资产期末减值额大于业绩承诺期内嘉士伯啤
酒厂、嘉士伯咨询累积已就重庆嘉酿增资及购买
B 包资产补偿的金额，则受限前述规定，嘉士伯啤
酒厂、嘉士伯咨询应当按《盈利预测补偿协议》之
规定以现金方式向重庆嘉酿补偿差额的部分。
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2022 年半年度报告
二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
四、半年报审计情况
□适用 √不适用
五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况
□适用 √不适用
六、破产重整相关事项
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
七、重大诉讼、仲裁事项
√本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 □本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
(一) 诉讼、仲裁事项已在临时公告披露且无后续进展的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的诉讼、仲裁情况
√适用 □不适用
单位：亿元 币种：人民币
报告期内：
诉讼(仲
承担 诉讼(仲 诉讼(仲
起诉 诉讼(仲 裁)是否
连带 诉讼仲裁 裁)审理 裁)判决
(申请) 应诉（被申请）方 诉讼(仲裁)基本情况 裁)涉及 形成预计 诉讼(仲裁)进展情况
责任 类型 结果及 执行情
方 金额 负债及金
方 影响 况
额
重庆啤酒股份有限公 1.2020 年 9 月 27 日， 1.2021 年 3 月 30 日，重庆一
司、重庆啤酒股份有 上市公司参股子公 中院组织进行了第一次庭前
限公司新区分公司、 司重庆嘉威就其与 会议，重庆嘉威当庭提交新
重庆啤酒股份有限公 公司的合同纠纷向 的诉状并新增一个被告，诉
司北部新区分公司、 重庆一中院起诉，详 讼请求金额未发生变化。此
重庆啤酒股份有限公 见公司于 2020 年 10 次庭前会议未就案件进行实
重庆嘉 司六厂、嘉士伯啤酒 月 9 日在上海证券交 质审理，仅核对了各当事人
威啤酒 （广东）有限公司、 易 所 网 站 情况并就案件程序性问题进
合同纠纷 8.22 否
有限公 嘉士伯（中国）啤酒 （www.sse.com.cn） 行了简单询问。
司 工贸有限公司、嘉士 披露的“临 2020-043 2.2021 年 7 月 7 日进行了第
伯（中国）啤酒工贸 号”公告； 二次庭前会议，各方发表了
有限公司成都分公 2.2021 年 1 月 28 日， 初步答辩意见，提交了证据，
司、湖南重庆啤酒国 重庆嘉威变更诉讼 并核对了证据原件。
人有限责任公司、嘉 请求至人民币 8.22 3.2021 年 10 月 26 日至 28 日
士伯天目湖啤酒（江 亿元，增加共同被告 进行了第三次庭前会议。
苏）有限公司、嘉士 至 13 个，详见公司 4. 2022 年 3 月 7 日至 8 日进
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2022 年半年度报告
伯啤酒（安徽）有限 于 2021 年 2 月 5 日 行了开庭审理。重庆嘉威于
公司、宁夏西夏嘉酿 在上海证券交易所 2022 年 5 月 31 日撤回了起
啤酒有限公司、新疆 网 站 诉，重庆一中院已裁定准予
乌苏啤酒有限责任公 （www.sse.com.cn） 撤回起诉，详见公司于 2022
司、广州嘉士伯咨询 披露的“临 2021-005 年 6 月 14 日在上海证券交易
管理有限公司、嘉士 号”公告。 所网站（www.sse.com.cn）披
伯啤酒企业管理（重 露的“2022-025 号”公告。
庆）有限公司
2021 年 3 月 5 日，上
嘉士伯
市公司控股子公司
重庆啤
嘉士伯重啤因其参
酒有限 2021 年 11 月 26 日，公司收
股子公司重庆嘉威
公 司 到一审判决书，判决驳回诉
重庆嘉威啤酒有限公 拒绝分配 2019 年及
（原重 分配利润 1.17 否 讼请求。公司不服一审判决
司 2020 年利润向重庆
庆嘉酿 已向重庆市高级人民法院提
五中院提起诉讼。
啤酒有 起上诉，二审开庭日期待定。
2021 年 6 月 11 日，
限 公
嘉士伯重啤变更诉
司）
讼金额至 1.17 亿元。
2021 年 3 月 12 日，
上市公司控股子公
嘉士伯 司嘉士伯重啤起诉
重庆啤 重庆嘉威大股东钰
酒有限 鑫集团未经重庆嘉 2021 年 12 月 24 日，公司收
公 司 威的公司决议程序 到一审裁定书，裁定驳回起
重庆钰鑫实业集团有
（原重 返还资金 长期非法占用重庆 7.00 否 诉。公司不服一审裁定，已
限责任公司
庆嘉酿 嘉威资金，要求其向 向重庆市高级人民法院提起
啤酒有 第三人重庆嘉威返 上诉，尚未收到开庭通知。
限 公 还占用资金人民币
司） 约 7.00 亿元及利息。
详见公司于 2021 年
3 月 16 日在上海证
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2022 年半年度报告
券 交 易 所
（www.sse.com.cn）
网站披露的“临
2021-008 号”公告。
(三) 其他说明
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
八、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处
罚及整改情况
□适用 √不适用
九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
□适用 √不适用
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
√适用 □不适用
事项概述 查询索引
公司于 2021 年 12 月 1 日召开了 2021 年第三 详见公司于 2021 年 11 月 13 日、2022 年 4 月
次临时股东大会，审议通过了《关于预计公司 29 日和 2022 年 6 月 21 日在上海证券交易所
2022 年度日常关联交易金额的议案》，预计 （www.sse.com.cn）网站披露的“临 2021-038
2022 年日常关联交易金额不超过 32,637.20 万 号”、“临 2022-018 号”和“临 2022-027 号”公告
元；后因公司 2022 年向关联方销售或者采购
增长，公司在 2022 年 5 月 26 日召开的 2021
年年度股东大会上审议通过了《关于调整公司
2022 年度日常关联交易额度的议案》，预计
2022 年度增加销售或者采购日常关联交易额
度 4,000 万元；因全球市场范围 1664 Blanc 系
列产品的特许权使用费率调整，公司在 2022 年
7 月 13 日召开的 2022 年第二次临时股东大会
上审议通过了《关于调整 1664 Blanc 特许权
使用费率的议案》，预计 2022 年日常关联交易
额度授权许可费类别相应增加 630 万元。
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
(三) 共同对外投资的重大关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(五) 公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
□适用 √不适用
(六) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(七) 其他
□适用 √不适用
十一、重大合同及其履行情况
1 托管、承包、租赁事项
□适用 √不适用
2 报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况
□适用 √不适用
3 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、其他重大事项的说明
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
第七节 股份变动及股东情况
一、股本变动情况
(一) 股份变动情况表
1、 股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
2、 股份变动情况说明
□适用 √不适用
3、 报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如
有）
□适用 √不适用
4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、股东情况
(一) 股东总数：
截至报告期末普通股股东总数(户) 24,288
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位：股
前十名股东持股情况
持有有 质押、标记
股东名称 报告期内 期末持股数 限售条 或冻结情况
比例(%) 股东性质
（全称） 增减 量 件股份 股份 数
数量 状态 量
嘉士伯啤酒厂香
0 205,882,718 42.54 0 无 境外法人
港有限公司
CARLSBERG
CHONGQING 0 84,500,000 17.46 0 无 境外法人
LIMITED
香港中央结算有
3,106,822 44,613,589 9.22 0 未知 其他
限公司
中国建设银行股
份有限公司－银
0 13,107,352 2.71 0 未知 其他
华富裕主题混合
型证券投资基金
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2022 年半年度报告
中国建设银行股
份有限公司－汇
添富消费行业混 0 5,000,000 1.03 0 未知 其他
合型证券投资基
金
中国建设银行股
份有限公司－鹏
华中证酒交易型 895,900 2,284,405 0.47 0 未知 其他
开放式指数证券
投资基金
兴业银行股份有
限公司－工银瑞
-478,300 2,102,669 0.43 0 未知 其他
信文体产业股票
型证券投资基金
招商银行股份有
限公司－泓德睿
0 2,052,877 0.42 0 未知 其他
泽混合型证券投
资基金
全国社保基金一
0 1,994,468 0.41 0 未知 其他
一八组合
中国工商银行股
份有限公司－汇
添富消费精选两 100,000 1,900,000 0.39 0 未知 其他
年持有期股票型
证券投资基金
前十名无限售条件股东持股情况
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
种类 数量
人民币普
嘉士伯啤酒厂香港有限公司 205,882,718 205,882,718
通股
CARLSBERG CHONGQING 人民币普
84,500,000 84,500,000
LIMITED 通股
人民币普
香港中央结算有限公司 44,613,589 44,613,589
通股
中国建设银行股份有限公司－
人民币普
银华富裕主题混合型证券投资 13,107,352 13,107,352
通股
基金
中国建设银行股份有限公司－
人民币普
汇添富消费行业混合型证券投 5,000,000 5,000,000
通股
资基金
中国建设银行股份有限公司－
人民币普
鹏华中证酒交易型开放式指数 2,284,405 2,284,405
通股
证券投资基金
兴业银行股份有限公司－工银
人民币普
瑞信文体产业股票型证券投资 2,102,669 2,102,669
通股
基金
招商银行股份有限公司－泓德 人民币普
2,052,877 2,052,877
睿泽混合型证券投资基金 通股
人民币普
全国社保基金一一八组合 1,994,468 1,994,468
通股
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中国工商银行股份有限公司－
人民币普
汇添富消费精选两年持有期股 1,900,000 1,900,000
通股
票型证券投资基金
前十名无限售条件股东中，CARLSBERG CHONGQING LIMITED 和
嘉士伯啤酒厂香港有限公司同属嘉士伯啤酒厂控制。中国建设
银行股份有限公司－汇添富消费行业混合型证券投资基金和
上述股东关联关系或一致行动 中国工商银行股份有限公司－汇添富消费精选两年持有期股
的说明 票型证券投资基金同属汇添富基金管理股份有限公司管理。未
知其他股东间是否存在关联关系，也未知其他股东是否属于
《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行
动人。
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用 √不适用
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东
□适用 √不适用
三、董事、监事和高级管理人员情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况
□适用 √不适用
其它情况说明
□适用 √不适用
(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
□适用 √不适用
四、控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
第八节 优先股相关情况
□适用 √不适用
第九节 债券相关情况
一、企业债券、公司债券和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
第十节 财务报告
一、 审计报告
□适用 √不适用
二、财务报表
合并资产负债表
2022 年 6 月 30 日
编制单位： 重庆啤酒股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 1 3,733,245,398.11 2,355,194,070.43
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 2 500,272,222.22 501,088,888.89
衍生金融资产
应收票据
应收账款 5 144,776,218.63 109,244,673.73
应收款项融资
预付款项 7 45,716,768.46 45,117,660.67
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 8 17,775,975.70 11,830,136.29
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 9 1,623,221,248.00 1,886,751,987.27
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 13 21,281,248.40 83,454,893.33
流动资产合计 6,086,289,079.52 4,992,682,310.61
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 17 273,148,687.53 240,320,800.68
其他权益工具投资 18 13,814,912.73 13,210,379.78
其他非流动金融资产 19
投资性房地产
固定资产 21 3,584,036,408.41 3,705,081,241.59
在建工程 22 216,630,046.16 162,076,985.24
生产性生物资产
油气资产
40 / 166
2022 年半年度报告
使用权资产 25 100,085,190.00 39,218,000.00
无形资产 26 615,211,517.75 615,080,288.96
开发支出
商誉 28 699,192,456.06 699,192,456.06
长期待摊费用
递延所得税资产 30 886,759,749.70 1,062,310,605.52
其他非流动资产 31 8,134,343.55 3,636,075.76
非流动资产合计 6,397,013,311.89 6,540,126,833.59
资产总计 12,483,302,391.41 11,532,809,144.20
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债 34 421,555.64
应付票据
应付账款 36 2,607,389,309.21 2,212,689,178.11
预收款项
合同负债 38 1,912,724,103.82 1,732,741,425.80
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 39 397,497,688.42 512,763,340.97
应交税费 40 645,505,120.57 395,925,319.93
其他应付款 41 2,693,528,537.18 2,971,960,641.25
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 43 22,943,339.15 22,313,992.68
其他流动负债 44 25,423,652.11 33,979,353.25
流动负债合计 8,305,433,306.10 7,882,373,251.99
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 47 77,387,748.57 16,951,000.00
长期应付款
长期应付职工薪酬 49 161,526,186.53 163,668,974.22
预计负债 50 31,624,724.75 31,862,723.02
递延收益 51 256,005,536.07 254,683,905.82
递延所得税负债 30 46,953,709.01 54,974,049.35
其他非流动负债
非流动负债合计 573,497,904.93 522,140,652.41
41 / 166
2022 年半年度报告
负债合计 8,878,931,211.03 8,404,513,904.40
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 53 483,971,198.00 483,971,198.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 55 3,487,236.00 2,075,145.00
减：库存股
其他综合收益 57 -12,192,625.65 -13,838,109.84
专项储备
盈余公积 59 241,985,599.00 241,985,599.00
一般风险准备
未分配利润 60 799,983,650.85 1,040,351,272.07
归属于母公司所有者权益 1,517,235,058.20 1,754,545,104.23
（或股东权益）合计
少数股东权益 2,087,136,122.18 1,373,750,135.57
所有者权益（或股东权 3,604,371,180.38 3,128,295,239.80
益）合计
负债和所有者权益 12,483,302,391.41 11,532,809,144.20
（或股东权益）总计
公司负责人：Gavin Stuart Brockett 主管会计工作负责人：Chin Wee Hua 会计机构负责人：刘
莉萍
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2022 年半年度报告
母公司资产负债表
2022 年 6 月 30 日
编制单位：重庆啤酒股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 3,302,058.14 606,616,362.91
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款
应收款项融资
预付款项
其他应收款 2 198,639.29 216,585.47
其中：应收利息
应收股利
存货
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 2,365,187.90 1,312,005.84
流动资产合计 5,865,885.33 608,144,954.22
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 3 1,695,066,358.71 1,695,066,358.71
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 147,209.82 1,452,968.55
在建工程 336,000.00
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 3,805,788.27
无形资产 5,191,555.07 5,263,493.45
开发支出
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产
其他非流动资产
非流动资产合计 1,704,546,911.87 1,701,782,820.71
资产总计 1,710,412,797.20 2,309,927,774.93
流动负债：
短期借款
交易性金融负债
衍生金融负债
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2022 年半年度报告
应付票据
应付账款 9,874,992.56 8,307,002.70
预收款项
合同负债
应付职工薪酬 13,479,120.07 17,413,484.57
应交税费 715,054.19 588,351.37
其他应付款 433,106,191.48 28,326,799.18
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 330,763.54
其他流动负债
流动负债合计 457,506,121.84 54,635,637.82
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 3,500,610.16
长期应付款
长期应付职工薪酬 58,219,642.36 59,116,000.00
预计负债
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 61,720,252.52 59,116,000.00
负债合计 519,226,374.36 113,751,637.82
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 483,971,198.00 483,971,198.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 25,032,554.97 23,620,463.97
减：库存股
其他综合收益 -17,195,000.00 -17,195,000.00
专项储备
盈余公积 241,985,599.00 241,985,599.00
未分配利润 457,392,070.87 1,463,793,876.14
所有者权益（或股东权 1,191,186,422.84 2,196,176,137.11
益）合计
负债和所有者权益 1,710,412,797.20 2,309,927,774.93
（或股东权益）总计
公司负责人：Gavin Stuart Brockett 主管会计工作负责人：Chin Wee Hua 会计机构负责人：刘
莉萍
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2022 年半年度报告
合并利润表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2022 年半年度 2021 年半年度
一、营业总收入 61 7,935,751,142.55 7,138,738,557.68
其中：营业收入 61 7,935,751,142.55 7,138,738,557.68
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 6,049,440,111.01 5,512,154,096.67
其中：营业成本 61 4,073,117,728.31 3,643,547,934.05
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 62 519,297,149.15 491,417,653.92
销售费用 63 1,155,160,030.77 1,070,030,536.77
管理费用 64 263,453,968.62 244,715,971.01
研发费用 65 57,841,604.46 65,594,832.92
财务费用 66 -19,430,370.30 -3,152,832.00
其中：利息费用 66 1,181,036.35 11,995,901.28
利息收入 66 23,814,575.18 18,098,188.29
加：其他收益 67 20,018,603.66 21,155,465.65
投资收益（损失以“－”号 68 42,109,079.79 20,245,029.64
填列）
其中：对联营企业和合营企 32,827,886.85 20,245,029.64
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以
“-”号填列）
汇兑收益（损失以“－”号
填列）
净敞口套期收益（损失以
“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以 70 272,222.22 1,072,054.80
“－”号填列）
信用减值损失（损失以 71 -1,456,289.41 -2,867,006.45
“-”号填列）
资产减值损失（损失以 72 -9,574,399.54 -4,094,398.66
“-”号填列）
资产处置收益（损失以 73 689,788.07 3,278,187.14
“－”号填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填 1,938,370,036.33 1,665,373,793.13
列）
加：营业外收入 74 948,188.62 5,647,919.64
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2022 年半年度报告
减：营业外支出 75 1,329,795.74 848,300.37
四、利润总额（亏损总额以“－” 1,937,988,429.21 1,670,173,412.40
号填列）
减：所得税费用 76 459,490,890.19 373,611,452.45
五、净利润（净亏损以“－”号填 1,478,497,539.02 1,296,561,959.95
列）
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以 1,479,332,265.03 1,299,147,403.13
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以 -834,726.01 -2,585,443.18
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润 727,574,774.78 622,223,429.19
（净亏损以“-”号填列）
2.少数股东损益（净亏损以 750,922,764.24 674,338,530.76
“-”号填列）
六、其他综合收益的税后净额 3,200,085.94 399,367.94
（一）归属母公司所有者的其他 1,645,484.19 205,355.00
综合收益的税后净额
1.不能重分类进损益的其他综 1,808,057.12 205,355.00
合收益
（1）重新计量设定受益计划变动 1,574,918.99
额
（2）权益法下不能转损益的其他
综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值 233,138.13 205,355.00
变动
（4）企业自身信用风险公允价值
变动
2.将重分类进损益的其他综合 -162,572.93
收益
（1）权益法下可转损益的其他综
合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备 -162,572.93
（6）外币财务报表折算差额
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综 1,554,601.75 194,012.94
合收益的税后净额
七、综合收益总额 1,481,697,624.96 1,296,961,327.89
（一）归属于母公司所有者的综 729,220,258.97 622,428,784.19
合收益总额
（二）归属于少数股东的综合收 752,477,365.99 674,532,543.70
益总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 1.50 1.29
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2022 年半年度报告
（二）稀释每股收益(元/股) 1.50 1.29
公司负责人：Gavin Stuart Brockett 主管会计工作负责人：Chin Wee Hua 会计机构负责人：
刘莉萍
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2022 年半年度报告
母公司利润表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2022 年半年度 2021 年半年度
一、营业收入
减：营业成本
税金及附加 480,960.14 466,227.78
销售费用
管理费用 42,123,183.03 50,436,777.44
研发费用
财务费用 -3,816,916.03 3,354,639.57
其中：利息费用 345,088.88 2,609,680.43
利息收入 5,471,977.65 278,163.64
加：其他收益 220,109.45 471,630.02
投资收益（损失以“－”号
填列）
其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
以摊余成本计量的金
融资产终止确认收益（损失以
“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以
“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以 944.53 -449,756.93
“-”号填列）
资产减值损失（损失以
“-”号填列）
资产处置收益（损失以 56,269.30
“－”号填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填 -38,509,903.86 -54,235,771.70
列）
加：营业外收入 50,084.90
减：营业外支出 6,935.03
三、利润总额（亏损总额以“－” -38,459,818.96 -54,242,706.73
号填列）
减：所得税费用 -409.69 6,250,072.14
四、净利润（净亏损以“－”号填 -38,459,409.27 -60,492,778.87
列）
（一）持续经营净利润（净亏损 -37,624,683.26 -58,106,913.74
以“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损 -834,726.01 -2,385,865.13
以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
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2022 年半年度报告
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
（二）将重分类进损益的其他综
合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 -38,459,409.27 -60,492,778.87
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
公司负责人：Gavin Stuart Brockett 主管会计工作负责人：Chin Wee Hua 会计机构负责人：刘
莉萍
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2022 年半年度报告
合并现金流量表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2022年半年度 2021年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的 8,404,135,826.23 8,036,576,951.34
现金
客户存款和同业存放款项净
增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净
增加额
收到原保险合同保费取得的
现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的
现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净
额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的 78（1） 333,775,569.66 211,418,578.12
现金
经营活动现金流入小计 8,737,911,395.89 8,247,995,529.46
购买商品、接受劳务支付的 3,237,599,428.47 2,760,631,848.07
现金
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净
增加额
支付原保险合同赔付款项的
现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的
现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的 848,533,672.87 737,664,148.44
现金
支付的各项税费 1,065,100,083.31 1,194,583,573.36
支付其他与经营活动有关的 78（2） 887,446,279.14 922,847,894.71
现金
经营活动现金流出小计 6,038,679,463.79 5,615,727,464.58
经营活动产生的现金流 2,699,231,932.10 2,632,268,064.88
量净额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 1,009,281,192.94
取得投资收益收到的现金
50 / 166
2022 年半年度报告
处置固定资产、无形资产和 6,460,350.91 3,864,421.84
其他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位
收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流入小计 1,015,741,543.85 3,864,421.84
购建固定资产、无形资产和 277,526,399.29 310,581,219.34
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金 1,000,000,000.00 1,000,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位
支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流出小计 1,277,526,399.29 1,310,581,219.34
投资活动产生的现金流 -261,784,855.44 -1,306,716,797.50
量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东
投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的
现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金 890,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息 1,007,033,775.38 48,251,570.77
支付的现金
其中：子公司支付给少数股 39,091,379.38 33,261,926.99
东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的 78（6） 14,534,610.12 242,900,000.00
现金
筹资活动现金流出小计 1,021,568,385.50 1,181,151,570.77
筹资活动产生的现金流 -1,021,568,385.50 -1,181,151,570.77
量净额
四、汇率变动对现金及现金等
价物的影响
五、现金及现金等价物净增加 1,415,878,691.16 144,399,696.61
额
加：期初现金及现金等价物 2,165,733,418.37 1,766,375,444.44
余额
六、期末现金及现金等价物余 3,581,612,109.53 1,910,775,141.05
额
公司负责人：Gavin Stuart Brockett 主管会计工作负责人：Chin Wee Hua 会计机构负责人：
刘莉萍
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2022 年半年度报告
母公司现金流量表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2022年半年度 2021年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的
现金
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的 440,185,113.73 215,602,708.62
现金
经营活动现金流入小计 440,185,113.73 215,602,708.62
购买商品、接受劳务支付的
现金
支付给职工及为职工支付的 29,969,081.28 28,733,949.27
现金
支付的各项税费 1,407,029.69 19,647,777.62
支付其他与经营活动有关的 11,688,807.38 24,467,369.98
现金
经营活动现金流出小计 43,064,918.35 72,849,096.87
经营活动产生的现金流量净 397,120,195.38 142,753,611.75
额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和 5,481,653.12
其他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位
收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流入小计 5,481,653.12
购建固定资产、无形资产和 364,145.49
其他长期资产支付的现金
投资支付的现金
取得子公司及其他营业单位
支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流出小计 364,145.49
投资活动产生的现金流 5,117,507.63
量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的
现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金 140,000,000.00
52 / 166
2022 年半年度报告
分配股利、利润或偿付利息 968,272,591.76 2,609,680.43
支付的现金
支付其他与筹资活动有关的 53,812.58
现金
筹资活动现金流出小计 968,326,404.34 142,609,680.43
筹资活动产生的现金流 -968,326,404.34 -142,609,680.43
量净额
四、汇率变动对现金及现金等
价物的影响
五、现金及现金等价物净增加 -566,088,701.33 143,931.32
额
加：期初现金及现金等价物 569,390,759.47
余额
六、期末现金及现金等价物余 3,302,058.14 143,931.32
额
公司负责人：Gavin Stuart Brockett 主管会计工作负责人：Chin Wee Hua 会计机构负责人：刘
莉萍
53 / 166
2022 年半年度报告
合并所有者权益变动表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
2022 年半年度
归属于母公司所有者权益
一
减
专 般 少数股东权益 所有者权益合计
：
其他权益工 项 风 其
项目 资本公积 库 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
具 储 险 他
实收资本 (或股 存
备 准
本) 股
备
优 永
其
先 续
他
股 债
一、
上年 1,040,351,272.0
483,971,198.00 2,075,145.00 -13,838,109.84 241,985,599.00 1,754,545,104.23 1,373,750,135.57 3,128,295,239.80
期末 7
余额
加：
会计
政策
变更
前
期差
错更
正
同
一控
制下
企业
合并
其
他
二、 1,040,351,272.0
483,971,198.00 2,075,145.00 -13,838,109.84 241,985,599.00 1,754,545,104.23 1,373,750,135.57 3,128,295,239.80
本年 7
54 / 166
2022 年半年度报告
期初
余额
三、
本期
增减
变动
金额
（减 1,412,091.00 1,645,484.19 -240,367,621.22 -237,310,046.03 713,385,986.61 476,075,940.58
少以
“－
”号
填
列）
（一
）综
合收 1,645,484.19 727,574,774.78 729,220,258.97 752,477,365.99 1,481,697,624.96
益总
额
（二
）所
有者
投入 1,412,091.00 1,412,091.00 1,412,091.00
和减
少资
本
1．所
有者
投入
的普
通股
2．其
他权
益工
具持
有者
投入
资本
3．股
份支
1,412,091.00 1,412,091.00 1,412,091.00
付计
入所
55 / 166
2022 年半年度报告
有者
权益
的金
额
4．其
他
（三
）利
-967,942,396.00 -967,942,396.00 -39,091,379.38 -1,007,033,775.38
润分
配
1．提
取盈
余公
积
2．提
取一
般风
险准
备
3．对
所有
者
（或
-967,942,396.00 -967,942,396.00 -39,091,379.38 -1,007,033,775.38
股
东）
的分
配
4．其
他
（四
）所
有者
权益
内部
结转
1．资
本公
积转
增资
本
（或
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2022 年半年度报告
股
本）
2．盈
余公
积转
增资
本
（或
股
本）
3．盈
余公
积弥
补亏
损
4．设
定受
益计
划变
动额
结转
留存
收益
5．其
他综
合收
益结
转留
存收
益
6．其
他
（五
）专
项储
备
1．本
期提
取
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2022 年半年度报告
2．本
期使
用
（六
）其
他
四、
本期
483,971,198.00 3,487,236.00 -12,192,625.65 241,985,599.00 799,983,650.85 1,517,235,058.20 2,087,136,122.18 3,604,371,180.38
期末
余额
2021 年半年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工 一
减
项目 具 资 专 般
： 少数股东权益 所有者权益合计
实收资本(或股 本 项 风 其
优 永 库 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
本) 其 公 储 险 他
先 续 存
他 积 备 准
股 债 股
备
一、上
年期末 483,971,198.00 -14,775,464.22 241,985,599.00 -125,892,143.84 585,289,188.94 983,547,314.91 1,568,836,503.85
余额
加：会
计政策
变更
前
期差错
更正
同
一控制
下企业
合并
其
他
二、本
年期初 483,971,198.00 -14,775,464.22 241,985,599.00 -125,892,143.84 585,289,188.94 983,547,314.91 1,568,836,503.85
余额
58 / 166
2022 年半年度报告
三、本
期增减
变动金
额（减
205,355.00 622,223,429.19 622,428,784.19 641,270,616.71 1,263,699,400.90
少以
“－”
号填
列）
（一）
综合收 205,355.00 622,223,429.19 622,428,784.19 674,532,543.70 1,296,961,327.89
益总额
（二）
所有者
投入和
减少资
本
1．所
有者投
入的普
通股
2．其
他权益
工具持
有者投
入资本
3．股
份支付
计入所
有者权
益的金
额
4．其
他
（三）
利润分 -33,261,926.99 -33,261,926.99
配
1．提
取盈余
公积
2．提
取一般
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2022 年半年度报告
风险准
备
3．对
所有者
（或股 -33,261,926.99 -33,261,926.99
东）的
分配
4．其
他
（四）
所有者
权益内
部结转
1．资
本公积
转增资
本（或
股本）
2．盈
余公积
转增资
本（或
股本）
3．盈
余公积
弥补亏
损
4．设
定受益
计划变
动额结
转留存
收益
5．其
他综合
收益结
转留存
收益
6．其
他
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2022 年半年度报告
（五）
专项储
备
1．本
期提取
2．本
期使用
（六）
其他
四、本
期期末 483,971,198.00 -14,570,109.22 241,985,599.00 496,331,285.35 1,207,717,973.13 1,624,817,931.62 2,832,535,904.75
余额
公司负责人：Gavin Stuart Brockett 主管会计工作负责人：Chin Wee Hua 会计机构负责人：刘莉萍
母公司所有者权益变动表
2022 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
2022 年半年度
其他权益工具 减：
项目 实收资本 (或股 专项
资本公积 库存 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
本) 优先股 永续债 其他 储备
股
一、上年期末余额 483,971,198.00 23,620,463.97 -17,195,000.00 241,985,599.00 1,463,793,876.14 2,196,176,137.11
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 483,971,198.00 23,620,463.97 -17,195,000.00 241,985,599.00 1,463,793,876.14 2,196,176,137.11
三、本期增减变动金
额（减少以“－”号 1,412,091.00 -1,006,401,805.27 -1,004,989,714.27
填列）
（一）综合收益总额 -38,459,409.27 -38,459,409.27
（二）所有者投入和
1,412,091.00 1,412,091.00
减少资本
1．所有者投入的普通
股
2．其他权益工具持有
者投入资本
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2022 年半年度报告
3．股份支付计入所有
1,412,091.00 1,412,091.00
者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 -967,942,396.00 -967,942,396.00
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股
-967,942,396.00 -967,942,396.00
东）的分配
3．其他
（四）所有者权益内
部结转
1．资本公积转增资本
（或股本）
2．盈余公积转增资本
（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动
额结转留存收益
5．其他综合收益结转
留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 483,971,198.00 25,032,554.97 -17,195,000.00 241,985,599.00 457,392,070.87 1,191,186,422.84
2021 年半年度
其他权益工具 减：
项目 实收资本 (或股 专项
其 资本公积 库存 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
本) 优先股 永续债 储备
他 股
一、上年期末余额 483,971,198.00 21,545,318.97 -16,054,000.00 241,985,599.00 690,233,393.47 1,421,681,509.44
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 483,971,198.00 21,545,318.97 -16,054,000.00 241,985,599.00 690,233,393.47 1,421,681,509.44
三、本期增减变动金
额（减少以“－”号 -60,492,778.87 -60,492,778.87
填列）
62 / 166
2022 年半年度报告
（一）综合收益总额 -60,492,778.87 -60,492,778.87
（二）所有者投入和
减少资本
1．所有者投入的普
通股
2．其他权益工具持
有者投入资本
3．股份支付计入所
有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股
东）的分配
3．其他
（四）所有者权益内
部结转
1．资本公积转增资
本（或股本）
2．盈余公积转增资
本（或股本）
3．盈余公积弥补亏
损
4．设定受益计划变
动额结转留存收益
5．其他综合收益结
转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 483,971,198.00 21,545,318.97 -16,054,000.00 241,985,599.00 629,740,614.60 1,361,188,730.57
公司负责人：Gavin Stuart Brockett 主管会计工作负责人：Chin Wee Hua 会计机构负责人：刘莉萍
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2022 年半年度报告
三、 公司基本情况
1. 公司概况
√适用 □不适用
重庆啤酒股份有限公司(以下简称公司或本公司)系经重庆市经济体制改革委员会批准，由重
庆啤酒(集团)有限责任公司(以下简称重啤集团)作为独家发起人将重庆啤酒厂改组，采用定向募
集方式设立的股份有限公司。公司现持有统一社会信用代码为 915000002028235667 的营业执
照，注册资本 48,397.12 万元，股份总数 48,397.12 万股（每股面值 1 元），均为无限售条件的
流通股份。公司股票已于 1997 年 10 月在上海证券交易所挂牌交易。
本公司属酒、饮料和精制茶制造业。经营范围：啤酒、非酒精饮料（限制类除外）的生产、
销售；啤酒设备、包装物、原辅材料的生产、销售；普通货物（不含危险品运输）。
本财务报表业经公司 2022 年 8 月 16 日第十届董事会第四次会议批准对外报出。
2. 合并财务报表范围
√适用 □不适用
本公司将嘉士伯重庆啤酒有限公司（原名：重庆嘉酿啤酒有限公司）、重庆啤酒攀枝花有限
责任公司、重庆啤酒西昌有限责任公司、湖南重庆啤酒国人有限责任公司、重庆啤酒集团成都勃
克啤酒有限公司、重庆啤酒宜宾有限责任公司、嘉士伯啤酒（广东）有限公司、嘉士伯啤酒企业
管理（重庆）有限公司、嘉士伯天目湖啤酒（江苏）有限公司、嘉士伯啤酒（安徽）有限公司、
嘉士伯啤酒（江苏）有限公司、昆明华狮啤酒有限公司、嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司、新
疆乌苏啤酒有限责任公司、新疆乌苏啤酒（库尔勒）有限公司、新疆乌苏啤酒（伊宁）有限公
司、新疆乌苏啤酒（阿克苏）有限公司、新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司、新疆乌苏啤酒商贸有
限公司、宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司、嘉士伯企业管理咨询有限公司和嘉士伯啤酒（佛山）有限
公司 22 家子公司纳入本期合并财务报表范围，详见本财务报告九、在其他主体中的权益之说
明。
四、财务报表的编制基础
1. 编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
2. 持续经营
√适用 □不适用
本公司不存在导致对报告期末起 12 个月内的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
重要提示：本公司根据实际生产经营特点针对金融工具减值、固定资产折旧、使用权资产折
旧、无形资产摊销、收入确认等交易或事项制定了具体会计政策和会计估计。
1. 遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、
经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
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2022 年半年度报告
2. 会计期间
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3. 营业周期
√适用 □不适用
公司经营业务的营业周期较短，以 12 个月作为资产和负债的流动性划分标准。
4. 记账本位币
本公司的记账本位币为人民币。
5. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
√适用 □不适用
1. 同一控制下企业合并的会计处理方法
公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的
账面价值计量。公司按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支
付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整
留存收益。
2. 非同一控制下企业合并的会计处理方法
公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确
认为商誉；如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的
被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，经复核后
合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。
6. 合并财务报表的编制方法
√适用 □不适用
母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子
公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由母公司按照《企业会计准则第 33 号——合并财
务报表》编制。
7. 合营安排分类及共同经营会计处理方法
□适用 √不适用
8. 现金及现金等价物的确定标准
列示于现金流量表中的现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。
现金等价物是指企业持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很
小的投资。
9. 外币业务和外币报表折算
√适用 □不适用
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2022 年半年度报告
外币交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率折算为人民币金额。资产负债表日，外
币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，因汇率不同而产生的汇兑差额，除与购建符合资
本化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外，计入当期损益；以历史成本计量的
外币非货币性项目仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其人民币金额；以公允价值计量的
外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，差额计入当期损益或其他综合收益。
10. 金融工具
√适用 □不适用
1. 金融资产和金融负债的分类
金融资产在初始确认时划分为以下三类：(1) 以摊余成本计量的金融资产；(2) 以公允价值
计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；(3) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
资产。
金融负债在初始确认时划分为以下四类：(1) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
负债；(2) 金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债；
(3)不属于上述(1)或(2)的财务担保合同，以及不属于上述(1)并以低于市场利率贷款的贷款承
诺；(4)以摊余成本计量的金融负债。
2. 金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件
(1) 金融资产和金融负债的确认依据和初始计量方法
公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融
负债时，按照公允价值计量；对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负
债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入
初始确认金额。但是，公司初始确认的应收账款未包含重大融资成分或公司不考虑未超过一年的
合同中的融资成分的，按照《企业会计准则第 14 号——收入》所定义的交易价格进行初始计
量。
(2) 金融资产的后续计量方法
1) 以摊余成本计量的金融资产
采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一
部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重分类、按照实际利率法摊销或确认减值
时，计入当期损益。
2) 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资
采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入
当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利
得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。
3) 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
采用公允价值进行后续计量。获得的股利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益，
其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从
其他综合收益中转出，计入留存收益。
4) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
采用公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，除
非该金融资产属于套期关系的一部分。
(3) 金融负债的后续计量方法
1) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
此类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量
且其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债以公允价值进行后续计量。因公司自身信
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2022 年半年度报告
用风险变动引起的指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额
计入其他综合收益，除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。此类金融负债产生的其他利得
或损失（包括利息费用、除因公司自身信用风险变动引起的公允价值变动）计入当期损益，除非
该金融负债属于套期关系的一部分。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从
其他综合收益中转出，计入留存收益。
2) 金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债
按照《企业会计准则第 23 号——金融资产转移》相关规定进行计量。
3) 不属于上述 1)或 2)的财务担保合同，以及不属于上述 1)并以低于市场利率贷款的贷款
承诺在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：① 按照金融工具的减值规定
确定的损失准备金额；② 初始确认金额扣除按照《企业会计准则第 14 号——收入》相关规定
所确定的累计摊销额后的余额。
4) 以摊余成本计量的金融负债
采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融负
债所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销时计入当期损益。
(4) 金融资产和金融负债的终止确认
1) 当满足下列条件之一时，终止确认金融资产：
① 收取金融资产现金流量的合同权利已终止；
② 金融资产已转移，且该转移满足《企业会计准则第 23 号——金融资产转移》关于金融资
产终止确认的规定。
2) 当金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除时，相应终止确认该金融负债（或该部
分金融负债）。
3. 金融资产转移的确认依据和计量方法
公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，终止确认该金融资产，并将转移中
产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报
酬的，继续确认所转移的金融资产。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风
险和报酬的，分别下列情况处理：(1) 未保留对该金融资产控制的，终止确认该金融资产，并将
转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；(2) 保留了对该金融资产控制的，按照
继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：(1) 所转移
金融资产在终止确认日的账面价值；(2) 因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合
收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量
且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。转移了金融资产的一部分，且该被转移部分
整体满足终止确认条件的，将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认部分
之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：(1)
终止确认部分的账面价值；(2) 终止确认部分的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变
动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的债务工具投资）之和。
4. 金融资产和金融负债的公允价值确定方法
公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融
资产和金融负债的公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：
(1) 第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；
(2) 第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包
括：活跃市场中类似资产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以
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外的其他可观察输入值，如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入
值等；
(3) 第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观
察市场数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数
据作出的财务预测等。
5. 金融工具减值
（1）金融工具减值计量和会计处理
公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入
其他综合收益的债务工具投资、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金
融负债以外的贷款承诺、不属于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债或不属于金融
资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债的财务担保合同进行
减值处理并确认损失准备。
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损
失，是指公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金
流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于公司购买或源生的已发生信用减值的金融
资产，按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个
存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。
对于由《企业会计准则第 14 号——收入》规范的交易形成的应收款项及合同资产，公司运
用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是
否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失
的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照该金融工具未来 12 个
月内预期信用损失的金额计量损失准备。
公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表
日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是
否已显著增加。
于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风
险自初始确认后并未显著增加。
公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金
融工具组合为基础时，公司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。
公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，
作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产
在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，
公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
（2）按组合评估预期信用风险和计量预期信用损失的金融工具
项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
其他应收款——合并范围内 参考历史信用损失经验，结合
合并范围内关联方
关联方组合 当前状况以及对未来经济状况
其他应收款——账龄组合 账龄 的预测，通过违约风险敞口和
未来 12 个月内或整个存续期
预期信用损失率，计算预期信
用损失
(3) 按组合计量预期信用损失的应收款项
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1) 具体组合及计量预期信用损失的方法
项 目 确定组合的依据 计量预期信用损失的方法
应收银行承兑汇票 票据类型 参考历史信用损失经验，结合
当前状况以及对未来经济状况
的预测，通过违约风险敞口和
整个存续期预期信用损失率，
计算预期信用损失
应收账款——账龄组合 账龄 参考历史信用损失经验，结合
当前状况以及对未来经济状况
的预测，编制应收账款账龄与
整个存续期预期信用损失率对
照表，计算预期信用损失
应收账款——合并范围内关 合并范围内关联方 参考历史信用损失经验，结合
联方组合 当前状况以及对未来经济状况
的预测，通过违约风险敞口和
整个存续期预期信用损失率，
计算预期信用损失
2) 应收账款——账龄组合的账龄与整个存续期预期信用损失率对照表
账 龄 应收账款预期信用损失率(%)
1 年以内（含，下同） 5
1-2 年 10
2-3 年 30
3-4 年 50
4-5 年 80
5 年以上 100
6. 金融资产和金融负债的抵销
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，公司
以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：(1) 公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法
定权利是当前可执行的；(2) 公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
不满足终止确认条件的金融资产转移，公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
11. 应收票据
应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
详见本财务报告五、重要会计政策及会计估计 10 之说明。
12. 应收账款
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
详见本财务报告五、重要会计政策及会计估计 10 之说明。
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13. 应收款项融资
□适用 √不适用
14. 其他应收款
其他应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
详见本财务报告五、重要会计政策及会计估计 10 之说明。
15. 存货
√适用 □不适用
1. 存货的分类
存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过
程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。
2. 发出存货的计价方法
发出存货采用月末一次加权平均法。
3. 存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
资产负债表日，存货（出借包装物中预计无法回收部分除外，出借包装物中预计无法回收部
分跌价准备的计提方法详见本财务报告五、15(6)采用成本与可变现净值孰低计量，按照单个存
货成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备。直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中
以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；需要经过加工
的存货，在正常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成
本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；资产负债表日，同一项存货中一部
分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的，分别确定其可变现净值，并与其对应的成本进
行比较，分别确定存货跌价准备的计提或转回的金额。
4. 存货的盘存制度
存货的盘存制度为永续盘存制。
5. 包装物的摊销方法
可循环使用的酒瓶于实际损耗时计入成本费用，周转用格箱和托盘扣除预计净残值后按预计
使用年限摊销。
6. 出借包装物的核算方法
公司对出借包装物收取押金，计入其他应付款。
资产负债表日，根据市场情况以及出借包装物历史回收情况预计包装物当期流失率，并以当
期包装物出借数量为基数，根据预计的当期流失率计算当期无法收回的出借包装物数量，按照预
计无法回收包装物账面成本计提存货跌价准备，按照无需退还包装物押金税后金额计提其他应付
款备抵，差额确认为资产减值损失，计入当期损益。
有确凿证据表明出借包装物不会退回时，对包装物按视同销售处理，将出借包装物的账面价
值（原值及已计提的跌价准备）及相应的其他应付款押金（原值及已计提的备抵）结转。
16. 合同资产
(1).合同资产的确认方法及标准
□适用 √不适用
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(2).合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
17. 持有待售资产
□适用 √不适用
18. 债权投资
债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
19. 其他债权投资
其他债权投资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
20. 长期应收款
长期应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
□适用 √不适用
21. 长期股权投资
√适用 □不适用
1. 共同控制、重大影响的判断
按照相关约定对某项安排存在共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参
与方一致同意后才能决策，认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权
力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定，认定为重大影响。
2. 投资成本的确定
(1) 同一控制下的企业合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行
权益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表
中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面
价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资，判断是否属于“一揽
子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属
于“一揽子交易”的，在合并日，根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表
中的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到合并前的
长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本
公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
(2) 非同一控制下的企业合并形成的，在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始
投资成本。
公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资，区分个别财务报表
和合并财务报表进行相关会计处理：
1) 在个别财务报表中，按照原持有的股权投资的账面价值加上新增投资成本之和，作为改
按成本法核算的初始投资成本。
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2) 在合并财务报表中，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交
易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，对于购买日之前持有的
被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额
计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，
与其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计划净
负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
(3) 除企业合并形成以外的：以支付现金取得的，按照实际支付的购买价款作为其初始投资
成本；以发行权益性证券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本；以债务
重组方式取得的，按《企业会计准则第 12 号——债务重组》确定其初始投资成本；以非货币性
资产交换取得的，按《企业会计准则第 7 号——非货币性资产交换》确定其初始投资成本。
3. 后续计量及损益确认方法
对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权
投资，采用权益法核算。
4. 通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权的处理方法
(1) 个别财务报表
对处置的股权，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。对于剩余股权，对
被投资单位仍具有重大影响或者与其他方一起实施共同控制的，转为权益法核算；不能再对被投
资单位实施控制、共同控制或重大影响的，按照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计
量》的相关规定进行核算。
(2) 合并财务报表
1) 通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权，且不属于“一揽子交易”的在丧失
控制权之前，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的
净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价），资本溢价不足冲减的，冲减留存收益。
丧失对原子公司控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计
量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自
购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同
时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，应当在丧失控制权时转为当期投资
收益。2) 通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权，且属于“一揽子交易”的
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之
前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为
其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
22. 投资性房地产
不适用
23. 固定资产
(1).确认条件
√适用 □不适用
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年
度的有形资产。固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。
(2).折旧方法
√适用 □不适用
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类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 20-40 0%-10% 2.25%-5.00%
机器设备 年限平均法 5-15 0%-10% 6.00%-20.00%
运输工具 年限平均法 5-10 0%-10% 9.00%-20.00%
其他设备 年限平均法 3-12 0%-10% 7.50%-33.33%
(3).融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
□适用 √不适用
24. 在建工程
√适用 □不适用
1. 在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建
造该项资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。
2. 在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状
态但尚未办理竣工决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原
暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。
25. 借款费用
√适用 □不适用
1. 借款费用资本化的确认原则
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本
化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时确认为费用，计入当期损益。
2．借款费用资本化期间
(1) 当借款费用同时满足下列条件时，开始资本化：1) 资产支出已经发生；2) 借款费用已
经发生；3) 为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
(2) 若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，并且中断时间连续超
过 3 个月，暂停借款费用的资本化；中断期间发生的借款费用确认为当期费用，直至资产的购
建或者生产活动重新开始。
(3) 当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时，借款费用停
止资本化。
3．借款费用资本化率以及资本化金额
为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息
费用（包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销），减去将尚未动用的借款资金存入银行取
得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定应予资本化的利息金额；为购建
或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款的资产支出
加权平均数乘以占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。
26. 生物资产
□适用 √不适用
27. 油气资产
□适用 √不适用
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28. 使用权资产
√适用 □不适用
详见本财务报告五、重要会计政策及会计估计 42 之说明。
29. 无形资产
(1). 计价方法、使用寿命、减值测试
√适用 □不适用
1. 无形资产包括土地使用权、商标权、软件，按成本进行初始计量。
2. 使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实
现方式系统合理地摊销，无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体年限如下：
项 目 摊销年限(年)
土地使用权 30.00-50.00
商标权 5.00、10.00、30.00、28.33
软件 3.00-10.00
使用寿命不确定的无形资产不摊销，公司在每个会计期间均对该无形资产的使用寿命进行复核。
对使用寿命不确定的无形资产，使用寿命不确定的判断依据是：
项 目 判断依据
商标权 鉴于该商标对应产品的寿命周期无法确定且商
标使用权有效期延续的可能性较大，其使用寿命
不确定
(2). 内部研究开发支出会计政策
√适用 □不适用
内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的
支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产：(1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技
术上具有可行性；(2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；(3)无形资产产生经济利益的方
式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在
内部使用的，能证明其有用性；(4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资
产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；(5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地
计量。
30. 长期资产减值
√适用 □不适用
对长期股权投资、固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产等长期资
产，在资产负债表日有迹象表明发生减值的，估计其可收回金额。对因企业合并所形成的商誉和
使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。商誉结合与其相关
的资产组或者资产组组合进行减值测试。
若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额确认资产减值准备并计入当期损
益。
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31. 长期待摊费用
□适用 √不适用
32. 合同负债
合同负债的确认方法
√适用 □不适用
公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。公
司将同一合同下的合同资产和合同负债相互抵销后以净额列示。
公司将拥有的、无条件(即，仅取决于时间流逝)向客户收取对价的权利作为应收款项列示，
将已向客户转让商品而有权收取对价的权利（该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同
资产列示。
公司将已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务作为合同负债列示。
33. 职工薪酬
职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。
(1)、短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或
相关资产成本。
(2)、离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。
(1) 在职工为公司提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，
并计入当期损益或相关资产成本。
(2) 对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤：
1) 根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务
变量等作出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的所属期间。同时，对设定
受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本；
2) 设定受益计划存在资产的，将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所
形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，以设定
受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产；
3) 期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本、设定受益计划净负债或净
资产的利息净额以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分，其中服务成
本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本，重新计量设定受益
计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许转回至损益，
但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。
(3)、辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
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向职工提供的辞退福利，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期
损益：(1) 公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；(2) 公司
确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
(4)、其他长期职工福利的会计处理方法
√适用 □不适用
向职工提供的其他长期福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有关规定进行
会计处理；除此之外的其他长期福利，按照设定受益计划的有关规定进行会计处理，为简化相关
会计处理，将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息
净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目的总净额计入当期
损益或相关资产成本。
34. 租赁负债
√适用 □不适用
详见本财务报告五、重要会计政策及会计估计 42 之说明。
35. 预计负债
√适用 □不适用
1. 因对外提供担保、诉讼事项、产品质量保证、亏损合同等或有事项形成的义务成为公司
承担的现时义务，履行该义务很可能导致经济利益流出公司，且该义务的金额能够可靠的计量
时，公司将该项义务确认为预计负债。
2. 公司按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行初始计量，并在资产
负债表日对预计负债的账面价值进行复核。
36. 股份支付
√适用 □不适用
1. 股份支付的种类
包括以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
2. 实施、修改、终止股份支付计划的相关会计处理
(1) 以权益结算的股份支付
授予后立即可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，在授予日按照权益工具的公允
价值计入相关成本或费用，相应调整资本公积。完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行
权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益
工具数量的最佳估计为基础，按权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或
费用，相应调整资本公积。
换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量的，按照
其他方服务在取得日的公允价值计量；如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的
公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，
相应增加所有者权益。
(2) 以现金结算的股份支付
授予后立即可行权的换取职工服务的以现金结算的股份支付，在授予日按公司承担负债的公
允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权
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的换取职工服务的以现金结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的
最佳估计为基础，按公司承担负债的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用和相应的
负债。
(3) 修改、终止股份支付计划
如果修改增加了所授予的权益工具的公允价值，公司按照权益工具公允价值的增加相应地确
认取得服务的增加；如果修改增加了所授予的权益工具的数量，公司将增加的权益工具的公允价
值相应地确认为取得服务的增加；如果公司按照有利于职工的方式修改可行权条件，公司在处理
可行权条件时，考虑修改后的可行权条件。
如果修改减少了授予的权益工具的公允价值，公司继续以权益工具在授予日的公允价值为基
础，确认取得服务的金额，而不考虑权益工具公允价值的减少；如果修改减少了授予的权益工具
的数量，公司将减少部分作为已授予的权益工具的取消来进行处理；如果以不利于职工的方式修
改了可行权条件，在处理可行权条件时，不考虑修改后的可行权条件。
如果公司在等待期内取消了所授予的权益工具或结算了所授予的权益工具（因未满足可行权
条件而被取消的除外），则将取消或结算作为加速可行权处理，立即确认原本在剩余等待期内确
认的金额。
37. 优先股、永续债等其他金融工具
□适用 √不适用
38. 收入
(1).收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
1. 收入确认原则
于合同开始日，公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履
约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。
满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义
务：(1) 客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；(2) 客户能够控制公
司履约过程中在建商品；(3) 公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整个合
同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不
能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到
履约进度能够合理确定为止。对于在某一时点履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制
权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：(1) 公司就该商品
享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；(2) 公司已将该商品的法定所有权转移
给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；(3) 公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实
物占有该商品；(4) 公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商
品所有权上的主要风险和报酬；(5) 客户已接受该商品；(6) 其他表明客户已取得商品控制权的
迹象。
2. 收入计量原则
(1) 公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商
品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款
项。
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(2) 合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计
数，但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生
重大转回的金额。
(3) 合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支
付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法
摊销。合同开始日，公司预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，不
考虑合同中存在的重大融资成分。
(4) 合同中包含两项或多项履约义务的，公司于合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商
品的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。
3. 收入确认的具体方法
公司主要生产啤酒产品并销售予各地经销商。公司将啤酒产品按照合同约定交付经销商或其
指定的承运人后，视为其取得商品控制权，按扣除返利后的净额确认收入。
(2).同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况
□适用 √不适用
39. 合同成本
√适用 □不适用
与合同成本有关的资产包括合同取得成本和合同履约成本。
公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。如果
合同取得成本的摊销期限不超过一年，在发生时直接计入当期损益。
公司为履行合同发生的成本，不适用存货、固定资产或无形资产等相关准则的规范范围且同
时满足下列条件的，作为合同履约成本确认为一项资产：
1. 该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用
（或类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；
2. 该成本增加了公司未来用于履行履约义务的资源；
3. 该成本预期能够收回。
公司对于与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊
销，计入当期损益。
如果与合同成本有关的资产的账面价值高于因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得
的剩余对价减去估计将要发生的成本，公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失。
以前期间减值的因素之后发生变化，使得转让该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余
对价减去估计将要发生的成本高于该资产账面价值的，转回原已计提的资产减值准备，并计入当
期损益，但转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价
值。
40. 政府补助
√适用 □不适用
1. 政府补助在同时满足下列条件时予以确认：(1) 公司能够满足政府补助所附的条件；(2)
公司能够收到政府补助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非
货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。
2. 与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
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政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补
助。 政府文件不明确的，以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断，以购建或其他方
式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助。与资产相关的政府补助，冲减相关资
产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的，在相关资产使用寿
命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额
转入资产处置当期的损益。
3. 与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。对于同时包含与资
产相关部分和与收益相关部分的政府补助，难以区分与资产相关或与收益相关的，整体归类为与
收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确
认为递延收益，在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿已
发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。
4. 与公司日常经营活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成
本费用。与公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
5. 政策性优惠贷款贴息的会计处理方法
(1) 财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向公司提供贷款的，以
实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费
用。
(2) 财政将贴息资金直接拨付给公司的，将对应的贴息冲减相关借款费用。
41. 递延所得税资产/递延所得税负债
√适用 □不适用
1. 根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按
照税法规定可以确定其计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资产
或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。
2. 确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资
产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差
异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。
3. 资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获得
足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很
可能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。
4. 公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情况
产生的所得税：(1) 企业合并；(2) 直接在所有者权益中确认的交易或者事项。
42. 租赁
(1).经营租赁的会计处理方法
√适用 □不适用
1. 公司作为承租人
在租赁期开始日，公司将租赁期不超过 12 个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租
赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期转租
租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。
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对于所有短期租赁和低价值资产租赁，公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计
入相关资产成本或当期损益。
除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使
用权资产和租赁负债。
(1) 使用权资产
使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：1) 租赁负债的初始计量金额；2) 在租赁
期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；3) 承
租人发生的初始直接费用；4) 承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁
资产 恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。
公司按照直线法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权
的，公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所
有权的，公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
(2) 租赁负债
在租赁开始日，公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值
时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现
率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付
款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实
际发生时计入当期损益。
租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确
定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际
行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用
权资产的账面价值，如使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余
金额计入当期损益。
2. 公司作为出租人
在租赁开始日，公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划
分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。
(1) 经营租赁
公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予
以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。公司取得的与经营租
赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
(2) 融资租赁
在租赁期开始日，公司按照租赁投资净额(未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款
额按照租赁内含利率折现的现值之和)确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁
期的各个期间，公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。
公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
(2).融资租赁的会计处理方法
□适用 √不适用
(3).新租赁准则下租赁的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
详见本报告五、重要会计政策及会计估计第 42（1）项说明。
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43. 其他重要的会计政策和会计估计
√适用 □不适用
1.分部报告
公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定经营分部。公司的经营分部是
指同时满足下列条件的组成部分：
(1) 该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；
(2) 管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；
(3) 能够通过分析取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
2．终止经营的确认标准、会计处理方法
满足下列条件之一的、已经被处置或划分为持有待售类别且能够单独区分的组成部分确认为
终止经营：
(1) 该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；
(2) 该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关
联计划的一部分；
(3) 该组成部分是专为转售而取得的子公司。
本公司终止经营的情况详见本财务报告十六、其他重要事项 5 之说明。
3. 采用套期会计的依据、会计处理方法
(1) 套期包括现金流量套期。
(2) 对于满足下列条件的套期，运用套期会计方法进行处理：1) 套期关系仅由符合条件的
套期工具和被套期工具组成；2) 在套期开始时，公司正式指定了套期工具和被套期项目，并准
备了关于套期关系和公司从事套期的风险管理策略和风险管理目标的书面文件；3) 该套期关系
符合套期有效性要求。
套期同时满足下列条件时，公司认定套期关系符合套期有效性要求：1) 被套期项目和套期
工具之间存在经济关系；2) 被套期项目和套期工具经济关系产生的价值变动中，信用风险的影
响不占主导地位；3) 套期关系的套期比率等于公司实际套期的被套期项目数量与对其进行套期
的套期工具实际数量之比，但不反映被套期项目和套期工具相对权重的失衡。
公司在套期开始日及以后期间持续地对套期关系是否符合套期有效性要求进行评估。套期关
系由于套期比率的原因而不再符合套期有效性要求，但指定该套期关系的风险管理目标没有改变
的，公司进行套期关系再平衡。
(3) 套期会计处理
现金流量套期
1) 套期工具利得或损失中属于有效套期的部分，作为现金流量套期储备，计入其他综合收
益，无效部分计入当期损益。现金流量套期储备的金额按照以下两项的绝对额中较低者确认：A.
套期工具自套期开始的累计利得或损失；B. 被套期项目自套期开始的预计未来现金流量现值的
累计变动额。
2) 被套期项目为预期交易，且该预期交易使公司随后确认一项非金融资产或非金融负债
的，或者非金融资产和非金融负债的预期交易形成一项适用于公允价值套期会计的确定承诺时，
将原在其他综合收益中确认的现金流量套期储备金额转出，计入该资产或负债的初始确认金额。
3) 其他现金流量套期，原计入其他综合收益的现金流量套期储备金额，在被套期预期交易
影响损益的相同期间转出，计入当期损益。
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2022 年半年度报告
44. 重要会计政策和会计估计的变更
(1).重要会计政策变更
□适用 √不适用
(2).重要会计估计变更
□适用 √不适用
45. 其他
□适用 √不适用
六、税项
1. 主要税种及税率
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
以按税法规定计算的销售货物 13%、9%、6%、5%（征收率）
和应税劳务收入为基础计算销
项税额，扣除当期允许抵扣的
增值税
进项税额后，差额部分为应交
增值税; 简易计税，按照销售
额和增值税征收率计算
从量计征消费税；从价计征消 220 元/吨、250 元/吨，10%
消费税
费税
从价计征的，按房产原值一次 1.2%、12%
减除 20%/30%后余值的 1.2%计
房产税
缴；从租计征的，按租金收入
的 12%计缴
按实际占用应税土地面积乘以 2.5-16 元每平方米
土地使用税
适用税额计征
实际缴纳的流转税税额和出口 5%、7%
城市维护建设税
免抵税额
实际缴纳的流转税税额和出口 3%
教育费附加
免抵税额
实际缴纳的流转税税额和出口 2%
地方教育附加
免抵税额
企业所得税 应纳税所得额 15%、25%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
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2022 年半年度报告
嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司本部及其下
15%
属成都分公司、新疆分公司、乌苏分公司
宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司 15%
新疆乌苏啤酒有限责任公司 15%
新疆乌苏啤酒商贸有限公司 15%
新疆乌苏啤酒（库尔勒）有限公司 15%
新疆乌苏啤酒（伊宁）有限公司 15%
新疆乌苏啤酒（阿克苏）有限公司 15%
新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司 15%
嘉士伯重庆啤酒有限公司下属梁平分公司、合
15%
川分公司、涪陵分公司、石柱分公司
除上述以外的其他纳税主体 25%
2. 税收优惠
√适用 □不适用
根据《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》(财政部税务总局国家发展改革委公告
﹝2020﹞23 号)，自 2021 年 1 月 1 日至 2030 年 12 月 31 日，对设在西部地区的鼓励类产业企业
减按 15%的税率征收企业所得税。公司部分子公司享受西部大开发所得税优惠政策，按 15%的税
率计缴企业所得税，具体包括：嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司本部及其下属成都分公司、新
疆分公司、乌苏分公司，宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司，新疆乌苏啤酒有限责任公司，新疆乌苏啤
酒商贸有限公司，新疆乌苏啤酒（库尔勒）有限公司，新疆乌苏啤酒（伊宁）有限公司，新疆乌
苏啤酒（阿克苏）有限公司，新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司，嘉士伯重庆啤酒有限公司下属梁
平分公司、合川分公司、涪陵分公司、石柱分公司。
3. 其他
□适用 √不适用
七、合并财务报表项目注释
1、 货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金
银行存款 3,731,612,109.53 2,354,382,608.97
其他货币资金
七天通知存款应计利息 1,633,288.58 811,461.46
合计 3,733,245,398.11 2,355,194,070.43
其中：存放在境外的
款项总额
其他说明：
(1)资金集中管理情况
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2022 年半年度报告
公司与巴黎银行签订资金集中及多方委托贷款协议，母、主账户设置于子公司嘉士伯重庆啤
酒有限公司，对公司及其下属所有分子公司资金实行集中统一管理。
(2)其他说明
期末银行存款中有 150,000,000.00 元系重庆市第一中级人民法院就重庆嘉威啤酒有限公司
诉本公司包销纠纷案冻结款项，该笔冻结款项已于 2022 年 7 月 11 日解冻。
2、 交易性金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
以公允价值计量且其变动计入当期
500,272,222.22 501,088,888.89
损益的金融资产
其中：
其他 500,272,222.22 501,088,888.89
指定以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产
其中：
合计 500,272,222.22 501,088,888.89
其他说明：
√适用 □不适用
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产系人民币结构性存款，根据银行产品说明
书预期收益率计算确认其公允价值，期初持有的结构性存款参考美元 LIBOR 区间按日计息，期末
持有的结构性存款参考港币 HIBOR 区间按日计息。
3、 衍生金融资产
□适用 √不适用
4、 应收票据
(1). 应收票据分类列示
□适用 √不适用
(2). 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4). 期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据
□适用 √不适用
(5). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
(6). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
(7). 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
5、 应收账款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内 149,361,416.48
1 年以内小计 149,361,416.48
1至2年 3,319,182.23
2至3年 10,160.76
3 年以上
3至4年
4至5年
5 年以上 643,612.77
合计 153,334,372.24
(2). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
类 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
账面 账面
别 比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
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2022 年半年度报告
按
单
项
计
提 766,250.41 0.50 766,250.41 100.00 919,846.69 0.79 919,846.69 100.00
坏
账
准
备
其中：
按
组
合
计
提 152,568,121.83 99.50 7,791,903.20 5.11 144,776,218.63 115,462,616.79 99.21 6,217,943.06 5.39 109,244,673.73
坏
账
准
备
其中：
合
153,334,372.24 100.00 8,558,153.61 5.58 144,776,218.63 116,382,463.48 100.00 7,137,789.75 6.13 109,244,673.73
计
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
宁 波新 大梁 山啤 酒 收回存在重大不
643,612.77 643,612.77 100.00
有限公司 确定性
收回存在重大不
其他 122,637.64 122,637.64 100.00
确定性
合计 766,250.41 766,250.41 100.00 /
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：采用组合计提坏账准备的应收账款
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
账龄组合 152,568,121.83 7,791,903.20 5.11
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2022 年半年度报告
合计 152,568,121.83 7,791,903.20 5.11
按组合计提坏账的确认标准及说明：
□适用 √不适用
如按预期信用损失一般模型计提坏账准备，请参照其他应收款披露：
□适用 √不适用
(3). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
转
销
类别 期初余额 其他变 期末余额
计提 收回或转回 或
动
核
销
单项计提
919,846.69 -153,596.28 766,250.41
坏账准备
按组合计
提坏账准 6,217,943.06 1,845,822.47 -271,862.33 7,791,903.20
备
合计 7,137,789.75 1,845,822.47 -425,458.61 8,558,153.61
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
√适用 □不适用
单位名称 账面余额 占应收账款余额 坏账准备 备注
的比例(%)
福建永辉物流有 持续合作客户信
16,495,529.44 10.76 824,776.47
限公司 用期内货款
Carlsberg
持续合作客户信
Brewery Hong 15,002,806.84 9.78 750,140.34
用期内货款
Kong Limited
沃尔玛(中国)投 持续合作客户信
9,637,505.01 6.29 481,875.25
资有限公司 用期内货款
麦德龙商业集团 持续合作客户信
5,202,444.25 3.39 267,783.10
有限公司 用期内货款
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2022 年半年度报告
上海罗森便利有 持续合作客户信
3,588,949.20 2.34 179,447.46
限公司 用期内货款
小计 49,927,234.74 32.56 2,504,022.62
(6). 因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
6、 应收款项融资
□适用 √不适用
7、 预付款项
(1). 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
1 年以内 45,716,768.46 100.00 45,117,660.67 100.00
1至2年
2至3年
3 年以上
合计 45,716,768.46 100.00 45,117,660.67 100.00
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
无
(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
单位名称 账面余额 占预付款项余额的比例(%)
新疆燃气集团有限公司 8,407,127.27 18.39
吐鲁番燃二玻璃制品有限公
4,016,942.83 8.79
司
天长市天然气有限公司 2,631,265.78 5.76
重庆市沁鼎广告有限公司第
2,608,892.89 5.71
一分公司
广东南油对外服务有限公司 2,260,477.09 4.93
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2022 年半年度报告
小计 19,924,705.86 43.58
其他说明
□适用 √不适用
8、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 17,775,975.70 11,830,136.29
合计 17,775,975.70 11,830,136.29
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1). 应收利息分类
□适用 √不适用
(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
(1). 应收股利
□适用 √不适用
(2). 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3). 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
其他应收款
(4). 按账龄披露
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内 16,702,263.28
1 年以内小计 16,702,263.28
1至2年 1,624,171.11
2至3年 345,163.39
3 年以上
3至4年 298,344.10
4至5年 806,384.44
5 年以上 4,403,983.70
合计 24,180,310.02
(5). 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
代垫款 3,168,562.04 4,409,060.81
保证金 10,085,367.18 7,526,579.68
备用金 201,750.80 871,263.70
其他 10,724,630.00 5,119,778.54
合计 24,180,310.02 17,926,682.73
(6). 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期信
坏账准备 未来12个月预 合计
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2022年1月1日余
521,752.34 159,881.49 5,414,912.61 6,096,546.44
额
2022年1月1日余
额在本期
--转入第二阶段 -162,417.11 162,417.11
--转入第三阶段 -34,516.34 34,516.34
--转回第二阶段
--转回第一阶段
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2022 年半年度报告
本期计提 472,827.96 -125,365.15 20,325.07 367,787.88
本期转回 -60,000.00 -60,000.00
本期转销
本期核销
其他变动
2022年6月30日
832,163.19 162,417.11 5,409,754.02 6,404,334.32
余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(7). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(8). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
(9). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款期
坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的
期末余额
比例(%)
侨鑫集团有限
保证金 2,406,128.34 1 年以内 9.95 120,306.42
公司[注]
重庆凯源石油
天燃气有限责 保证金 1,866,700.00 5 年以上 7.72 1,866,700.00
任公司
佛山市靖凯饲
其他 1,769,282.09 1 年以内 7.32 88,464.10
料有限公司
重庆长诺生物
其他 1,123,651.67 1 年以内 4.65 56,182.58
科技有限公司
新疆金八达生
物科技有限公 其他 1,025,518.11 1 年以内 4.24 51,275.91
司
合计 / 8,191,280.21 / 33.88 2,182,929.01
[注]包含其全资子公司广州侨鑫物业有限公司
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2022 年半年度报告
(10). 涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(11). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
(12). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债的金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
9、 存货
(1). 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
存货跌价准备/合 存货跌价准备/合
项目
账面余额 同履约成本减值 账面价值 账面余额 同履约成本减值 账面价值
准备 准备
原材料 345,696,572.20 20,543,060.47 325,153,511.73 323,914,555.68 20,033,044.46 303,881,511.22
在产品 69,070,130.77 69,070,130.77 81,166,867.10 81,166,867.10
库存商
295,959,854.16 1,707,863.82 294,251,990.34 562,948,411.37 1,626,329.47 561,322,081.90
品
周转材料
消耗性生
物资产
合同履约
成本
包装物 1,464,631,602.96 529,885,987.80 934,745,615.16 1,451,121,567.65 510,740,040.60 940,381,527.05
合计 2,175,358,160.09 552,136,912.09 1,623,221,248.00 2,419,151,401.80 532,399,414.53 1,886,751,987.27
(2). 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 20,033,044.46 571,021.48 61,005.47 20,543,060.47
在产品
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2022 年半年度报告
库存商
1,626,329.47 614,713.28 533,178.93 1,707,863.82
品
周转材
料
消耗性
生物资
产
合同履
约成本
闲置包
89,677,873.48 2,436,615.37 87,241,258.11
装物
预计无
法收回
421,062,167.12 26,634,399.58 5,051,837.01 442,644,729.69
的出借
包装
合计 532,399,414.53 27,820,134.34 8,082,636.78 552,136,912.09
其他说明：
对预计无法收回的出借包装物，本期计提存货跌价准备 26,634,399.58 元，对应预计无需退
还包装物押金税后金额计提其他应付款备抵 19,365,927.64 元，差额 7,268,471.94 元确认为资
产减值损失；对有确凿证据表明不能退回的出借包装物按视同销售处理，本期存货转销对应的存
货跌价准备 5,051,837.01 元，同时按对应无需退还包装物押金税后金额转销其他应付款备抵
4,922,457.09 元，差额 129,379.92 元计入营业成本；押金备抵计提和转销情况详见本财务报告
七、合并财务报表项目注释 41 之说明。
(3). 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
□适用 √不适用
(4). 合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
10、 合同资产
(1).合同资产情况
□适用 √不适用
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3).本期合同资产计提减值准备情况
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
11、 持有待售资产
□适用 √不适用
12、 一年内到期的非流动资产
□适用 √不适用
13、 其他流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
合同取得成本
应收退货成本
待抵扣增值税进项税及预缴税金 21,281,248.40 83,454,893.33
合计 21,281,248.40 83,454,893.33
其他说明：
无
14、 债权投资
(1).债权投资情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
15、 其他债权投资
(1).其他债权投资情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
16、 长期应收款
(1) 长期应收款情况
□适用 √不适用
(2) 坏账准备计提情况
□适用 √不适用
(3) 因金融资产转移而终止确认的长期应收款
□适用 √不适用
(4) 转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
17、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动 减
值
其 宣告 计
准
其他 他 发放 提
被投资 期初 期末 备
追加 减少 权益法下确认的 综合 权 现金 减 其
单位 余额 余额 期
投资 投资 投资损益 收益 益 股利 值 他
末
调整 变 或利 准
余
动 润 备
额
一、合营企业
小计
二、联营企业
重 庆 嘉
威 啤 酒
240,320,800.68 32,827,886.85 273,148,687.53
有 限 公
司
小计 240,320,800.68 32,827,886.85 273,148,687.53
合计 240,320,800.68 32,827,886.85 273,148,687.53
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2022 年半年度报告
其他说明
无
18、 其他权益工具投资
(1).其他权益工具投资情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
贵州银行股份有限公司 13,814,912.73 13,210,379.78
合计 13,814,912.73 13,210,379.78
(2).非交易性权益工具投资的情况
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
公司对贵州银行股份有限公司的投资意图是非交易性的，公司将其指定为以公允价值计量且
其变动计入其他综合收益的权益工具投资。
19、 其他非流动金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
分类为以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产
其中：新疆国之明投资成本 1,000,000.00 1,000,000.00
新疆国之明公允价值变动[注] -1,000,000.00 -1,000,000.00
合计
其他说明：
[注]：该公司于以前年度已歇业，且非公众利益实体，公司已全额计提减值。
20、 投资性房地产
投资性房地产计量模式
不适用
21、 固定资产
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 3,584,036,408.41 3,705,081,241.59
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2022 年半年度报告
固定资产清理
合计 3,584,036,408.41 3,705,081,241.59
其他说明：
无
固定资产
(1). 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 其他 合计
一、账面原值：
1.期初
2,516,361,746.98 4,672,361,961.93 35,316,912.00 267,776,173.35 7,491,816,794.26
余额
2.本期
16,561,572.98 54,316,736.07 20,516,707.98 91,395,017.03
增加金额
（1）
4,918,840.60 10,113,822.18 15,032,662.78
购置
（2）
在建工程转 16,561,572.98 49,397,895.47 10,402,885.80 76,362,354.25
入
3.本期
769,329.74 7,445,371.32 497,816.40 3,806,355.48 12,518,872.94
减少金额
（1）
769,329.74 7,445,371.32 497,816.40 3,806,355.48 12,518,872.94
处置或报废
4.期末
2,532,153,990.22 4,719,233,326.68 34,819,095.60 284,486,525.85 7,570,692,938.35
余额
二、累计折旧
1.期初
827,195,222.62 2,623,543,756.18 28,884,533.57 166,242,412.43 3,645,865,924.80
余额
2.本期
46,725,131.30 140,579,028.05 907,701.45 21,196,260.89 209,408,121.69
增加金额
（1）
46,725,131.30 140,579,028.05 907,701.45 21,196,260.89 209,408,121.69
计提
3.本期
468,809.80 6,057,404.93 473,095.59 2,542,989.26 9,542,299.58
减少金额
（1）
468,809.80 6,057,404.93 473,095.59 2,542,989.26 9,542,299.58
处置或报废
4.期末
873,451,544.12 2,758,065,379.30 29,319,139.43 184,895,684.06 3,845,731,746.91
余额
三、减值准备
1.期初
80,408,777.64 55,237,669.65 95,641.46 5,127,539.12 140,869,627.87
余额
97 / 166
2022 年半年度报告
2.本期
391,946.75 268,512.50 660,459.25
增加金额
（1）
391,946.75 268,512.50 660,459.25
计提
3.本期
581,123.22 24,180.87 605,304.09
减少金额
（1）
581,123.22 24,180.87 605,304.09
处置或报废
4.期末
80,408,777.64 55,048,493.18 95,641.46 5,371,870.75 140,924,783.03
余额
四、账面价值
1.期末
1,578,293,668.46 1,906,119,454.20 5,404,314.71 94,218,971.04 3,584,036,408.41
账面价值
2.期初
1,608,757,746.72 1,993,580,536.10 6,336,736.97 96,406,221.80 3,705,081,241.59
账面价值
(2). 暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3). 通过融资租赁租入的固定资产情况
□适用 √不适用
(4). 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(5). 未办妥产权证书的固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
房屋建筑物等 168,678,751.46 正在办理
合计 168,678,751.46
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
22、 在建工程
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
98 / 166
2022 年半年度报告
在建工程 216,630,046.16 162,076,985.24
工程物资
合计 216,630,046.16 162,076,985.24
其他说明：
无
在建工程
(1). 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
西昌工厂技改
40,322,759.55 40,322,759.55 12,548,056.23 12,548,056.23
扩能项目
SMARTCORE_AP
34,351,219.60 34,351,219.60 15,996,259.89 15,996,259.89
智慧核项目
天目湖酿造产
26,353,813.38 26,353,813.38 11,059,081.27 11,059,081.27
能提升项目
纯生瓶啤酒生
12,082,347.40 12,082,347.40 11,348,660.23 11,348,660.23
产转型改造
佛山新生产线
50 万千升啤 10,011,277.62 10,011,277.62
酒项目
库尔勒
1.5Mhl 扩能 6,179,539.62 6,179,539.62
改造工程
产品追溯系统
5,590,654.19 5,590,654.19 10,730,403.33 10,730,403.33
工程
天岛生产线改
5,395,981.93 5,395,981.93 16,464,709.35 16,464,709.35
造工程
中水回用项目 4,620,645.40 4,620,645.40
万州工厂复产
3,063,700.87 3,063,700.87
项目
二氧化碳回收
2,875,293.28 2,875,293.28 7,119,917.69 7,119,917.69
系统改造
中国嘉士伯分
2,086,442.40 2,086,442.40 7,000,000.00 7,000,000.00
析平台
促销费用管理
1,980,415.00 1,980,415.00 5,304,691.71 5,304,691.71
系统工程
经销商管理系
1,881,000.00 1,881,000.00 4,454,662.66 4,454,662.66
统工程
99 / 166
2022 年半年度报告
新疆乌苏糖化
1,798,484.84 1,798,484.84 2,870,000.00 2,870,000.00
产能提升项目
广东生产线改
1,377,836.28 1,377,836.28 2,495,977.87 2,495,977.87
造工程项目
制冷系统改造 574,770.64 574,770.64 5,725,047.18 5,725,047.18
盐城新生产线
84,976.38 84,976.38
项目
大理醇爽麦换
3,667,135.99 3,667,135.99
型件项目
卸瓶垛机改造
1,104,943.35 1,104,943.35
升级
零星工程 56,083,864.16 56,083,864.16 44,102,462.11 44,102,462.11
合计 216,630,046.16 216,630,046.16 162,076,985.24 162,076,985.24
(2). 重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
利 本
本
息 其 期
期
工程累 资 中： 利
其 资
计投入 本 本期 息
项目名 期初 本期转入固定资 本期转入无形 他 期末 工程进 金
预算数 本期增加金额 占预算 化 利息 资
称 余额 产金额 资产 减 余额 度 来
比例 累 资本 本
少 源
(%) 计 化金 化
金
金 额 率
额
额 (%)
西昌工 自
厂技改 筹
101,877,795.00 12,548,056.23 27,774,703.32 40,322,759.55 39.58 39.58
扩能项
目
SMARTCO 自
RE_AP 筹
99,800,000.00 15,996,259.89 18,354,959.71 34,351,219.60 34.42 34.42
智慧核
项目
天目湖 自
酿造产 筹
32,907,709.00 11,059,081.27 15,294,732.11 26,353,813.38 80.08 80.08
能提升
项目
纯生瓶 自
啤酒生 筹
32,417,467.00 11,348,660.23 733,687.17 12,082,347.40 37.27 37.27
产转型
改造
100 / 166
2022 年半年度报告
佛山 50 自
万千升 筹
1,030,000,000.00 10,011,277.62 10,011,277.62 0.97 0.97
啤酒产
能项目
库尔勒 自
1.5Mhl 筹
116,397,000.00 6,179,539.62 6,179,539.62 5.31 5.31
扩能改
造工程
产品追 自
溯系统 10,730,403.33 3,008,885.28 3,509,102.44 4,639,531.98 5,590,654.19 筹
工程
天岛生 自
产线改 16,464,709.35 11,130,478.37 22,199,205.79 5,395,981.93 筹
造工程
中水回 自
4,620,645.40 4,620,645.40
用项目 筹
万州工 自
厂复产 42,000,000.00 3,063,700.87 3,063,700.87 7.29 7.29 筹
项目
二氧化 自
碳回收 筹
7,119,917.69 2,001,064.21 6,159,847.91 85,840.71 2,875,293.28
系统改
造
中国嘉 自
士伯分 7,000,000.00 2,086,442.40 7,000,000.00 2,086,442.40 筹
析平台
促销费 自
用管理 筹
5,304,691.71 4,358.50 3,328,635.21 1,980,415.00
系统工
程
经销商 自
管理系 4,454,662.66 11,555.21 2,585,217.87 1,881,000.00 筹
统工程
新疆乌 自
苏糖化 筹
9,266,000.00 2,870,000.00 1,988,661.82 3,060,176.98 1,798,484.84 52.44 52.44
产能提
升项目
广东生 自
产线改 筹
2,495,977.87 58,849.56 1,176,991.15 1,377,836.28
造工程
项目
制冷系 自
5,725,047.18 801,434.94 5,951,711.48 574,770.64
统改造 筹
101 / 166
2022 年半年度报告
盐城新 自
生产线 88,240,796.35 84,976.38 149,976.92 234,953.30 100.00 100.00 筹
项目
大理醇 自
爽麦换 筹
3,667,135.99 108.12 3,667,244.11
型件项
目
卸瓶垛 自
机改造 1,104,943.35 20,800.00 1,125,743.35 筹
升级
零星工 自
44,102,462.11 52,071,722.47 29,277,377.74 10,812,942.68 56,083,864.16
程 筹
合计 1,552,906,767.35 162,076,985.24 159,367,583.62 76,362,354.25 28,452,168.45 216,630,046.16 / / / /
(3). 本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
□适用 √不适用
23、 生产性生物资产
(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用√不适用
(2). 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
24、 油气资产
□适用 √不适用
25、 使用权资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
运输工
项目 房屋及建筑物 机器设备 其他设备 合计
具
102 / 166
2022 年半年度报告
一、账面原值
1.期初余额 27,915,000.00 5,490,000.00 29,736,000.00 63,141,000.00
2.本期增
69,665,277.97 5,009,000.00 74,674,277.97
加金额
1)租入 69,665,277.97 5,009,000.00 74,674,277.97
3.本期减
2,478,000.00 181,000.00 2,659,000.00
少金额
1)处置 2,478,000.00 181,000.00 2,659,000.00
4.期末余
95,102,277.97 5,309,000.00 34,745,000.00 135,156,277.97
额
二、累计折旧
1.期初余
12,736,000.00 1,764,000.00 9,423,000.00 23,923,000.00
额
2.本期增
7,845,087.97 906,000.00 5,009,000.00 13,760,087.97
加金额
(1)计
7,845,087.97 906,000.00 5,009,000.00 13,760,087.97
提
3.本期减
2,437,000.00 175,000.00 2,612,000.00
少金额
(1)处
2,437,000.00 175,000.00 2,612,000.00
置
4.期末余
18,144,087.97 2,495,000.00 14,432,000.00 35,071,087.97
额
三、减值准备
1.期初余
额
2.本期增
加金额
(1)计
提
3.本期减
少金额
(1)处
置
4.期末余
额
四、账面价值
1.期末账面价
76,958,190.00 2,814,000.00 20,313,000.00 100,085,190.00
值
2.期初账面价
15,179,000.00 3,726,000.00 20,313,000.00 39,218,000.00
值
其他说明：
103 / 166
2022 年半年度报告
无
26、 无形资产
(1). 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
非
专 专
项目 土地使用权 商标所有权 利 利 软件 合计
权 技
术
一、账面原值
1.期初余额 631,444,174.90 369,674,547.00 165,923,612.46 1,167,042,334.36
2.本期
28,452,168.45 28,452,168.45
增加金额
(1)购
置
(2)内
部研发
(3)企
业合并增加
4)在
28,452,168.45 28,452,168.45
建工程转入
3.本期减少
金额
(1)处
置
4.期末余额 631,444,174.90 369,674,547.00 194,375,780.91 1,195,494,502.81
二、累计摊销
1.期初
168,406,556.06 192,279,166.74 99,880,846.39 460,566,569.19
余额
2.本期
6,756,431.84 4,832,867.28 16,271,906.95 27,861,206.07
增加金额
（1）
6,756,431.84 4,832,867.28 16,271,906.95 27,861,206.07
计提
3.本期
减少金额
(1)处
置
4.期末
175,162,987.90 197,112,034.02 116,152,753.34 488,427,775.26
余额
三、减值准备
104 / 166
2022 年半年度报告
1.期初
3,905,124.59 87,200,600.00 289,751.62 91,395,476.21
余额
2.本期
459,733.59 459,733.59
增加金额
（1）
459,733.59 459,733.59
计提
3.本期
减少金额
(1)处
置
4.期末
3,905,124.59 87,200,600.00 749,485.21 91,855,209.80
余额
四、账面价值
1.期末账面
452,376,062.41 85,361,912.98 77,473,542.36 615,211,517.75
价值
2.期初账面
459,132,494.25 90,194,780.26 65,753,014.45 615,080,288.96
价值
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%
(2). 未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
27、 开发支出
□适用 √不适用
28、 商誉
(1). 商誉账面原值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
被投资单位名称
企业合
或形成商誉的事 期初余额 期末余额
并形成 处置
项
的
新疆乌苏啤酒有
639,141,956.06 639,141,956.06
限责任公司[注]
嘉士伯（中国）啤
酒工贸有限公司 48,826,000.00 48,826,000.00
[注]
宁夏西夏嘉酿啤
11,224,500.00 11,224,500.00
酒有限公司[注]
105 / 166
2022 年半年度报告
嘉士伯重庆啤酒
19,037,610.07 19,037,610.07
有限公司[注]
合计 718,230,066.13 718,230,066.13
[注]系实际控制人或其控制的公司非同一控制下合并前述公司所产生的商誉。
(2). 商誉减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
被投资单位名称 本期增加 本期减少
或形成商誉的事 期初余额 期末余额
计提 处置
项
嘉士伯重庆啤酒
19,037,610.07 19,037,610.07
有限公司
合计 19,037,610.07 19,037,610.07
(3). 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
(4). 说明商誉减值测试过程、关键参数（例如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定
期增长率、利润率、折现率、预测期等，如适用）及商誉减值损失的确认方法
√适用 □不适用
资产组和资产组组合的可收回金额是按照预计未来现金流量的现值计算，预计现金流量以公
司编制的 5 年期现金流量预测为基础，预测期以后的现金流量与预测期最后一年的现金流量保持
一致。
(5). 商誉减值测试的影响
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
29、 长期待摊费用
□适用 √不适用
30、 递延所得税资产/递延所得税负债
(1). 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 递延所得税 递延所得税
可抵扣暂时性差异 可抵扣暂时性差异
资产 资产
106 / 166
2022 年半年度报告
资产减值准
341,592,739.24 79,371,759.17 338,385,920.45 84,596,479.57
备
内部交易未
4,133,736.95 620,060.54
实现利润
可抵扣亏损 20,482,192.92 5,120,548.23
应付职工薪
333,199,881.57 70,001,022.66 476,942,171.41 119,235,542.85
酬
长期应付职
68,309,675.07 11,926,977.08 69,434,974.22 17,358,743.57
工薪酬
预提费用及
3,506,751,327.96 680,577,027.90 3,158,734,165.77 789,683,541.30
合同负债
固定资产 4,690,416.55 1,105,065.09 2,850,538.37 712,634.59
无形资产 18,665,421.46 3,199,360.10 21,136,658.46 5,284,164.62
预计负债 31,624,724.75 4,895,607.33 31,862,723.02 7,965,680.76
其他非流动
1,000,000.00 150,000.00 1,000,000.00 250,000.00
金融资产
递延收益 139,926,119.46 34,807,480.91 128,413,080.14 32,103,270.03
衍生金融负
421,555.64 105,388.92
债
合计 4,450,315,598.65 886,759,749.70 4,249,242,424.76 1,062,310,605.52
(2). 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 应纳税暂时性差 递延所得税 应纳税暂时性差 递延所得税
异 负债 异 负债
非同一控制企业合并
39,030,339.16 9,757,584.79 69,387,140.24 17,346,785.05
资产评估增值
其他债权投资公允价
值变动
其他权益工具投资公
12,814,912.73 3,203,728.18 12,210,379.78 3,052,594.95
允价值变动
固定资产 149,814,405.41 30,992,396.04 126,298,677.32 31,574,669.35
无形资产 12,000,000.00 3,000,000.00 12,000,000.00 3,000,000.00
合计 213,659,657.30 46,953,709.01 219,896,197.34 54,974,049.35
(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
□适用 √不适用
107 / 166
2022 年半年度报告
(4). 未确认递延所得税资产明细
□适用 √不适用
(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
未确认的递延所得税资产主要为部分分子公司的可弥补亏损和预提费用等时间性差异。
31、 其他非流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值准 减值准
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
备 备
合同取得
成本
合同履约
成本
应收退货
成本
合同资产
预付非流
动资产购 8,134,343.55 8,134,343.55 3,636,075.76 3,636,075.76
置款
合计 8,134,343.55 8,134,343.55 3,636,075.76 3,636,075.76
其他说明：
无
32、 短期借款
(1). 短期借款分类
□适用 √不适用
(2). 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
33、 交易性金融负债
□适用 √不适用
108 / 166
2022 年半年度报告
34、 衍生金融负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
套期工具浮动盈亏 421,555.64
合计 421,555.64
其他说明：
套期工具浮动盈亏情况详见本财务报告七、合并财务报表项目注释 83 之说明。
35、 应付票据
□适用 √不适用
36、 应付账款
(1). 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
材料及服务款 2,305,191,487.41 1,837,217,983.60
工程设备款 302,197,821.80 375,471,194.51
合计 2,607,389,309.21 2,212,689,178.11
(2). 账龄超过 1 年的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
37、 预收款项
(1). 预收账款项列示
□适用 √不适用
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
38、 合同负债
(1).合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
109 / 166
2022 年半年度报告
项目 期末余额 期初余额
经销商合同负债 1,912,724,103.82 1,732,741,425.80
合计 1,912,724,103.82 1,732,741,425.80
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
39、 应付职工薪酬
(1).应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 440,872,950.84 674,007,166.23 785,983,443.77 328,896,673.30
二、离职后福利-设定提存计
34,300,299.10 57,594,512.46 52,436,365.00 39,458,446.56
划
三、辞退福利 37,590,091.03 1,666,341.63 10,113,864.10 29,142,568.56
四、一年内到期的其他福利
合计 512,763,340.97 733,268,020.32 848,533,672.87 397,497,688.42
(2).短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和补贴 422,171,500.48 582,178,975.26 694,819,619.86 309,530,855.88
二、职工福利费 14,663,147.34 14,663,147.34
三、社会保险费 7,311,339.41 33,590,639.07 32,375,516.58 8,526,461.90
其中：医疗保险费 6,571,835.99 29,077,367.57 27,844,210.52 7,804,993.04
工伤保险费 739,503.42 4,305,680.70 4,323,715.26 721,468.86
生育保险费 207,590.80 207,590.80
四、住房公积金 6,948,453.85 32,014,424.19 33,008,545.74 5,954,332.30
五、工会经费和职工教育经费 4,441,657.10 11,559,980.37 11,116,614.25 4,885,023.22
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
合计 440,872,950.84 674,007,166.23 785,983,443.77 328,896,673.30
(3).设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
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2022 年半年度报告
1、基本养老保险 32,530,830.28 55,943,565.73 50,746,339.61 37,728,056.40
2、失业保险费 1,769,468.82 1,650,946.73 1,690,025.39 1,730,390.16
3、企业年金缴费
合计 34,300,299.10 57,594,512.46 52,436,365.00 39,458,446.56
其他说明：
□适用 √不适用
40、 应交税费
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 124,229,100.04 12,956,089.40
消费税 125,457,529.42 30,892,567.28
营业税
企业所得税 359,858,810.75 340,441,532.09
个人所得税 3,308,855.37 3,973,489.86
城市维护建设税 16,330,675.21 3,031,860.79
教育费附加 12,643,536.37 2,353,609.31
房产税 910,466.12 730,610.13
土地使用税 1,012,521.36 702,608.48
其他 1,753,625.93 842,952.59
合计 645,505,120.57 395,925,319.93
其他说明：
无
41、 其他应付款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利
其他应付款 2,693,528,537.18 2,971,960,641.25
合计 2,693,528,537.18 2,971,960,641.25
其他说明：
无
应付利息
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
应付股利
□适用 √不适用
其他应付款
(1). 按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预提费用 1,848,572,713.93 1,592,251,360.17
包装物押金 900,779,058.08 789,959,811.32
包装物押金备抵 -335,169,678.20 -320,726,207.65
其他押金及保证金 184,872,669.44 852,384,592.98
应付商标使用权费 62,921,203.20 34,110,233.83
其他 31,552,570.73 23,980,850.60
合计 2,693,528,537.18 2,971,960,641.25
(2). 账龄超过 1 年的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
包装物押金备抵计提和转销情况
项目 期初数 本期计提 本期转回或转销 期末数
包装物押金备抵 320,726,207.65 19,365,927.64 4,922,457.09 335,169,678.20
小计 320,726,207.65 19,365,927.64 4,922,457.09 335,169,678.20
42、 持有待售负债
□适用 √不适用
43、 1 年内到期的非流动负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
1 年内到期的长期借款
1 年内到期的应付债券
1 年内到期的长期应付款
1 年内到期的租赁负债 22,943,339.15 22,313,992.68
合计 22,943,339.15 22,313,992.68
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2022 年半年度报告
其他说明：
无
44、 其他流动负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
短期应付债券
应付退货款
待转销项税额 25,423,652.11 33,979,353.25
合计 25,423,652.11 33,979,353.25
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
45、 长期借款
(1). 长期借款分类
□适用 √不适用
其他说明，包括利率区间：
□适用 √不适用
46、 应付债券
(1). 应付债券
□适用 √不适用
(2). 应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
□适用 √不适用
(3). 可转换公司债券的转股条件、转股时间说明
□适用 √不适用
(4). 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
47、 租赁负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
租赁负债 77,387,748.57 16,951,000.00
合计 77,387,748.57 16,951,000.00
其他说明：
无
48、 长期应付款
项目列示
□适用 √不适用
长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
□适用 √不适用
49、 长期应付职工薪酬
√适用 □不适用
(1) 长期应付职工薪酬表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、离职后福利-设定受益计划净负
151,671,405.43 153,743,974.22
债
二、辞退福利
三、其他长期福利 9,854,781.10 9,925,000.00
合计 161,526,186.53 163,668,974.22
(2) 设定受益计划变动情况
设定受益计划义务现值：
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2022 年半年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、期初余额 153,743,974.22 164,376,908.47
二、计入当期损益的设定受益成本 3,483,532.86 4,739,291.62
1.当期服务成本 1,017,032.90 1,493,541.92
2.过去服务成本 -2,160,250.30
3.结算利得（损失以“－”表示）
4、利息净额 2,466,499.96 5,406,000.00
三、计入其他综合收益的设定收益 -5,673,342.76
成本
1.精算利得（损失以“－”表示） -5,673,342.76
四、其他变动 -5,556,101.65 -9,698,883.11
1.结算时支付的对价
2.已支付的福利 -5,556,101.65 -9,698,883.11
五、期末余额 151,671,405.43 153,743,974.22
计划资产：
□适用 √不适用
设定受益计划净负债（净资产）
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、期初余额 153,743,974.22 164,376,908.47
二、计入当期损益的设定受益成本 3,483,532.86 4,739,291.62
三、计入其他综合收益的设定收益 -5,673,342.76
成本
四、其他变动 -5,556,101.65 -9,698,883.11
五、期末余额 151,671,405.43 153,743,974.22
设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：
√适用 □不适用
公司为现有退休人员及未来退休人员提供以下补充退休后福利：①部分现有退休人员及未来
退休人员的按月/年支付的补充养老福利，此福利以后不再调整，并发放至其身故为止；②部分
现有退休人员及未来退休人员的按月支付的老龄补贴福利，此福利以后不再调整，自 70 岁起发
放至其身故为止；③部分现有退休人员及未来退休人员的一次性丧葬费福利，此福利以后不再调
整，并在未来身故时一次性支付；④为现有退休人员和未来退休人员缴纳基本医疗保险费用和大
病医疗保险费用，此福利根据地方政策调整，并发放至其身故或缴足最低年限(男 25 年、女 20
年)为止；⑤为现有退休人员和未来退休人员提供取暖费，此福利根据地方政策调整，并发放至
其身故为止；⑥为部分现有退休人员提供退休补贴、家属工补贴，此福利以后不再调整，并发放
至其身故为止；⑦为未来退休人员提供一次性独生子女奖励金，此福利以后不再调整，并在退休
时一次性支付。
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2022 年半年度报告
设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
其他长期福利：系长期带薪缺勤福利支出。
50、 预计负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 期末余额 形成原因
对外提供担保
未决诉讼 31,862,723.02 31,624,724.75
其中：玻璃瓶诉讼 [注 1]
25,714,843.21 25,478,384.35
案
劳动诉讼案 6,030,000.00 6,030,000.00 [注 2]
其他 117,879.81 116,340.40
产品质量保证
重组义务
待执行的亏损合同
应付退货款
其他
合计 31,862,723.02 31,624,724.75 /
其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：
[注1]新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司与高密盛泰玻璃制品有限公司(以下简称高密公司)于
2013年4月10日签订《玻璃啤酒瓶买卖合同》，由高密公司生产供应专用玻璃啤酒瓶给新疆乌苏
啤酒（乌苏）有限公司，2015年新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司对玻璃啤酒瓶进行检验，发现存
在质量问题，拒不接受，不支付玻璃啤酒瓶货款。高密公司于2015年将新疆乌苏啤酒有限责任公
司与新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司诉讼至新疆自治区中级人民法院，一审判决新疆乌苏啤酒
（乌苏）有限公司应付高密公司19,772,406.54元；高密公司不服一审判决，于2016年7月22日向
自治区高级人民法院提起上诉，2017年1月17日取得自治区高级人民法院的最终判决书，判决新
疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司应付高密公司上述货款。高密公司不服最终判决书结果，拟通过最
高人民检察院提起审判监督程序。新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司根据法院一审判决，就可能需
要支付的违约金，赔偿金及诉讼费等计提了对应的预计负债金额，截至2022年6月30日，该诉讼
案预计负债余额为18,978,384.35元。高密公司分别于2016年9月22日和2021年11月20日向乌苏市
人民法院和乌鲁木齐市头屯河区人民法院就玻璃啤酒瓶诉讼案件导致的产线停产损失提起上诉，
新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司就可能需要支付的赔偿金及诉讼费等计提了对应的预计负债金
额，截至2022年6月30日，该诉讼案预计负债余额为6,500,000.00元。截至本财务报表批准报出
日，最终需支付的金额存在不确定性。
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2022 年半年度报告
[注2]嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司广州分公司与员工存在劳动诉讼，嘉士伯（中国）
啤酒工贸有限公司广州分公司按每月人民币52,000.00元标准计提按自2013年8月起至恢复之
(2020年12月)止的工资人民币5,230,000.00元和预计应诉需承担的法律服务费人民币800,000.00
元，共计人民币6,030,000.00元。
51、 递延收益
递延收益情况
√适用 □不适用
单位：元 币种人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 254,683,905.82 14,336,800.00 13,015,169.75 256,005,536.07
合计 254,683,905.82 14,336,800.00 13,015,169.75 256,005,536.07 /
涉及政府补助的项目：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本
期
计
与资
入
其 产相
营
负债 本期新增补助 本期计入其他 他 关/
期初余额 业 期末余额
项目 金额 收益金额 变 与收
外
动 益相
收
关
入
金
额
大理 107,522,700.44 3,435,323.36 104,087,377.08 与资
市厂 产相
房搬 关
迁及
安置
补偿
—嘉
士伯
（中
国）
啤酒
工贸
有限
公司
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2022 年半年度报告
搬迁 94,913,050.05 4,728,764.06 90,184,285.99 与资
再建 产相
补助 关
—重
庆啤
酒宜
宾有
限责
任公
司
产业 9,979,771.45 700,195.98 9,279,575.47 与资
发展 产相
资金 关
专项
补助
-湖
南重
庆啤
酒国
人有
限责
任公
司
设备 8,103,038.91 332,764.28 7,770,274.63 与资
投资 产相
补助 关
—嘉
士伯
啤酒
（安
徽）
有限
公司
拉罐 7,779,924.73 352,759.14 7,427,165.59 与资
项目 产相
专项 关
补助
-嘉
士伯
天目
湖啤
酒
（江
苏）
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2022 年半年度报告
有限
公司
生产 5,676,666.43 910,000.02 4,766,666.41 与资
场地 产相
搬迁 关
及新
建补
偿—
嘉士
伯啤
酒
（安
徽）
有限
公司
搬迁 4,212,000.00 756,000.00 3,456,000.00 与资
再建 产相
补助 关
-嘉
士伯
重庆
啤酒
有限
公司
合川
分公
司
污水 2,220,000.00 259,000.00 1,961,000.00 与资
治理 产相
专项 关
补助
—嘉
士伯
重庆
啤酒
有限
公司
石柱
分公
司
塔城 1,456,741.35 225,785.49 1,230,955.86 与资
地区 产相
重点 关
节能
119 / 166
2022 年半年度报告
治污
工程
项目
—新
疆乌
苏啤
酒有
限责
任公
司
叙州 10,000,000.00 149,134.89 9,850,865.11 与资
区创 产相
益产 关
业投
资有
限公
司拉
罐线
政府
补贴
—重
庆啤
酒宜
宾有
限责
任公
司
锅炉 2,780,000.00 19,085.40 2,760,914.60 与资
的燃 产相
烧器 关
改造
-嘉
士伯
啤酒
（江
苏）
有限
公司
12,820,012.46 1,556,800.00 1,146,357.13 13,230,455.33 与资
其他
产相
补助
关
小计 254,683,905.82 14,336,800.00 13,015,169.75 256,005,536.07
其他说明：
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2022 年半年度报告
√适用 □不适用
政府补助本期计入当期损益金额情况详见本财务报告七、合并财务报表项目注释 84 之说明。
52、 其他非流动负债
□适用 √不适用
53、 股本
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行 公积金 期末余额
送股 其他 小计
新股 转股
股份总
483,971,198.00 483,971,198.00
数
其他说明：
无
54、 其他权益工具
(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
55、 资本公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股
本溢价）
其他资本公积 2,075,145.00 1,412,091.00 3,487,236.00
合计 2,075,145.00 1,412,091.00 3,487,236.00
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
本期增加系确认公司高管获得嘉士伯集团无偿给与的股权激励费用引起。
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2022 年半年度报告
56、 库存股
□适用 √不适用
57、 其他综合收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生金额
减：前期
减：前期计
期初 计入其他 期末
项目 本期所得税前发生 入其他综合 税后归属于母 税后归属于少数
余额 综合收益 减：所得税费用 余额
额 收益当期转 公司 股东
当期转入
入损益
留存收益
一、不能重分
类进损益的其 -13,838,109.84 604,532.95 -2,911,719.72 1,808,057.12 1,708,195.55 -12,030,052.72
他综合收益
其中：重新计
量设定受益计 -18,547,042.80 -3,062,852.96 1,574,918.99 1,487,933.97 -16,972,123.81
划变动额
权益法下不能
转损益的其他
综合收益
其他权益工
具投资公允价 4,708,932.96 604,532.95 151,133.24 233,138.13 220,261.58 4,942,071.09
值变动
企业自身信
用风险公允价
值变动
二、将重分类
进损益的其他 -421,555.64 -105,388.91 -162,572.93 -153,593.80 -162,572.93
综合收益
其中：权益法
下可转损益的
其他综合收益
其他债权投
资公允价值变
动
金融资产重
分类计入其他
综合收益的金
额
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2022 年半年度报告
其他债权投
资信用减值准
备
现金流量套期
-421,555.64 -105,388.91 -162,572.93 -153,593.80 -162,572.93
储备
外币财务报表
折算差额
其他综合收益
-13,838,109.84 182,977.31 -3,017,108.63 1,645,484.19 1,554,601.75 -12,192,625.65
合计
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
无
58、 专项储备
□适用 √不适用
59、 盈余公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 241,985,599.00 241,985,599.00
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计 241,985,599.00 241,985,599.00
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
60、 未分配利润
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上年度
调整前上期末未分配利润 1,040,351,272.07 -125,892,143.84
调整期初未分配利润合计数（调增
+，调减－）
调整后期初未分配利润 1,040,351,272.07 -125,892,143.84
加：本期归属于母公司所有者的净 727,574,774.78 1,166,243,415.91
利润
减：提取法定盈余公积
123 / 166
2022 年半年度报告
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利 967,942,396.00
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 799,983,650.85 1,040,351,272.07
61、 营业收入和营业成本
(1).营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业
7,769,862,404.43 3,933,354,865.57 7,004,368,603.51 3,530,537,767.28
务
其他业
165,888,738.12 139,762,862.74 134,369,954.17 113,010,166.77
务
合计 7,935,751,142.55 4,073,117,728.31 7,138,738,557.68 3,643,547,934.05
(2).合同产生的收入的情况
□适用 √不适用
(3).履约义务的说明
□适用 √不适用
(4).分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
其他说明：
公司前 5 名客户的营业收入情况
客户名称 营业收入 占公司全部营业收入的
比例(%)
客户 1 78,830,932.78 0.99
客户 2 77,629,478.04 0.98
客户 3 73,931,566.12 0.93
客户 4 71,696,901.40 0.90
客户 5 62,105,697.87 0.78
合计 364,194,576.21 4.58
收入按主要类别的分解信息
报告
南区 西北区 中区 区域间 小计
分部
主要
124 / 166
2022 年半年度报告
产品
类型
啤酒 2,301,986,126.92 2,637,890,422.39 3,973,755,529.42 -1,143,769,674.30 7,769,862,404.43
逾期
41,316,157.81 21,393,853.64 17,006,260.77 79,716,272.22
押金
废料
销售
25,984,392.17 21,427,347.34 46,632,281.90 -7,871,555.51 86,172,465.90
及其
他
小计 2,369,286,676.90 2,680,711,623.37 4,037,394,072.09 -1,151,641,229.81 7,935,751,142.55
收入按经营地区分解
本期数
项 目
收入 成本
南区 2,369,286,676.90 1,325,905,817.73
西北区 2,680,711,623.37 1,433,937,988.68
中区 4,037,394,072.09 2,358,017,993.60
区域间 -1,151,641,229.81 -1,044,744,071.70
小 计 7,935,751,142.55 4,073,117,728.31
收入按商品或服务转让时间分解
项 目 本期数
在某一时点确认收入 7,935,751,142.55
小 计 7,935,751,142.55
62、 税金及附加
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
消费税 391,398,118.28 368,326,152.42
营业税
城市维护建设税 56,940,979.73 55,532,360.40
教育费附加 43,480,760.46 42,519,501.55
资源税
房产税 9,668,656.02 8,668,398.13
土地使用税 10,303,291.95 9,839,584.22
印花税 6,373,012.42 5,380,031.36
其他 1,132,330.29 1,151,625.84
合计 519,297,149.15 491,417,653.92
125 / 166
2022 年半年度报告
其他说明：
无。
63、 销售费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬 356,885,609.47 337,075,762.19
广告及市场费用 539,986,325.07 507,365,462.01
运输费及搬运装卸费 18,434,686.39 10,038,120.80
商标使用许可费 124,081,589.15 116,373,784.54
差旅费 32,550,313.56 30,532,627.00
折旧费 22,689,530.96 18,499,688.20
租赁费 22,280,622.87 18,984,661.14
其他 38,251,353.30 31,160,430.89
合计 1,155,160,030.77 1,070,030,536.77
其他说明：
无。
64、 管理费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬 116,851,781.15 98,207,882.28
办公费及中介服务费 56,717,436.78 75,978,098.10
IT 相关费用 28,478,927.25 14,535,491.79
无形资产摊销 13,280,273.22 9,579,453.42
折旧费 8,210,146.33 7,719,533.99
差旅费 6,146,619.10 5,964,022.29
警卫消防费 5,105,538.67 4,997,555.98
租赁费 4,865,231.45 4,136,369.16
排污费 4,294,256.62 4,148,499.90
水电费 1,813,054.41 1,795,487.10
股份支付 1,936,373.31 2,272,733.08
其他 15,754,330.33 15,380,843.92
合计 263,453,968.62 244,715,971.01
其他说明：
无。
65、 研发费用
√适用 □不适用
126 / 166
2022 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬 28,113,248.86 30,524,185.61
耗用的原材料和周转材料 16,219,132.63 13,301,478.90
动力费用 8,015,072.47 7,119,520.11
折旧费用 4,329,524.35 5,396,226.91
其他费用 1,164,626.15 9,253,421.39
合计 57,841,604.46 65,594,832.92
其他说明：
无。
66、 财务费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 1,181,036.35 11,995,901.28
减：利息收入 23,814,575.18 18,098,188.29
汇兑损益 176,623.03 86,412.15
手续费 560,045.54 152,542.88
其他[注] 2,466,499.96 2,710,499.98
合计 -19,430,370.30 -3,152,832.00
其他说明：
[注]其他系设定受益计划净负债利息 2,466,499.96 元。
67、 其他收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
与资产相关的政府补助 13,015,169.75 12,710,688.12
与收益相关的政府补助 5,879,403.08 7,220,352.75
代扣个人所得税手续费返还 1,124,030.83 1,224,424.78
合计 20,018,603.66 21,155,465.65
其他说明：
本期计入其他收益的政府补助情况详见本财务报告七、合并财务报表项目注释 84 之说明。
68、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 32,827,886.85 20,245,029.64
处置长期股权投资产生的投资收益
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2022 年半年度报告
交易性金融资产在持有期间的投资
收益
其他权益工具投资在持有期间取得
的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收
入
其他债权投资在持有期间取得的利
息收入
处置交易性金融资产取得的投资收
9,281,192.94
益
处置其他权益工具投资取得的投资
收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 42,109,079.79 20,245,029.64
其他说明：
(1)按权益法核算的长期股权投资收益
被投资单位 本期数 上年同期数
重庆嘉威啤酒有限公司 32,827,886.85 20,245,029.64
小计 32,827,886.85 20,245,029.64
(2)本公司不存在投资收益汇回的重大限制。
69、 净敞口套期收益
□适用 √不适用
70、 公允价值变动收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产
其中：衍生金融工具产生的公允
价值变动收益
其中：分类为以公允价值计量且
其变动计入当期损益的金融资产 272,222.22 1,072,054.80
产生的公允价值变动收益
交易性金融负债
按公允价值计量的投资性房地产
合计 272,222.22 1,072,054.80
其他说明：
无。
128 / 166
2022 年半年度报告
71、 信用减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失 -1,148,501.53 -2,796,306.71
其他应收款坏账损失 -307,787.88 -70,699.74
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
合同资产减值损失
合计 -1,456,289.41 -2,867,006.45
其他说明：
无。
72、 资产减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、坏账损失
二、存货跌价损失及合同履约成
-8,454,206.70 -4,094,398.66
本减值损失
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失 -660,459.25
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失 -459,733.59
十一、商誉减值损失
十二、其他
合计 -9,574,399.54 -4,094,398.66
其他说明：
无。
73、 资产处置收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
资产处置收益 689,788.07 3,278,187.14
合计 689,788.07 3,278,187.14
129 / 166
2022 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
74、 营业外收入
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性损
项目 本期发生额 上期发生额
益的金额
非流动资产处置利得合计 201,548.88 247,109.45 201,548.88
其中：固定资产处置利得 201,548.88 247,109.45 201,548.88
无形资产处置利得
债务重组利得
非货币性资产交换利得
接受捐赠
政府补助
其他 746,639.74 5,400,810.19 746,639.74
合计 948,188.62 5,647,919.64 948,188.62
计入当期损益的政府补助
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
75、 营业外支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性损
项目 本期发生额 上期发生额
益的金额
非流动资产处置损失合计 1,102,255.31 603,861.71 1,102,255.31
其中：固定资产处置损失 1,102,255.31 603,861.71 1,102,255.31
无形资产处置损失
债务重组损失
非货币性资产交换损失
对外捐赠 200,000.00 200,000.00 200,000.00
其他 27,540.43 44,438.66 27,540.43
合计 1,329,795.74 848,300.37 1,329,795.74
其他说明：
无。
76、 所得税费用
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
130 / 166
2022 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 288,943,266.08 476,663,327.52
递延所得税费用 170,547,624.11 -103,051,875.07
合计 459,490,890.19 373,611,452.45
(2) 会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 1,937,988,429.21
按法定/适用税率计算的所得税费用 484,497,107.30
子公司适用不同税率的影响 -100,693,664.07
调整以前期间所得税的影响 206,167.19
非应税收入的影响 -8,206,971.71
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 2,533,428.62
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏
损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性
29,955,882.47
差异或可抵扣亏损的影响
确认前期未确认递延所得税资产的暂时性差异
或可弥补亏损的影响
研发费用加计扣除
税率变动对所得税费用的影响 51,198,940.39
所得税费用 459,490,890.19
其他说明：
□适用 √不适用
77、 其他综合收益
√适用 □不适用
其他综合收益的税后净额详见本财务报告七、合并财务报表项目注释 57 之说明。
78、 现金流量表项目
(1). 收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收到包装物押金 217,558,012.19 149,337,683.66
收到诉讼保证金 38,649,190.60
收到政府补助款等 21,340,233.91 17,428,285.07
131 / 166
2022 年半年度报告
收到预缴税金退回款 33,235,384.90 16,465,927.75
收到其他利息收入 22,992,748.06 20,528,370.10
收到嘉威代垫费用 7,658,311.54
合计 333,775,569.66 211,418,578.12
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
无。
(2). 支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
支付广告及市场费用 580,638,920.50 566,724,213.81
支付运输及搬运装卸费 16,724,700.37 15,038,120.80
支付商标使用许可费 95,270,619.78 85,203,483.34
支付办公费及其他服务费等 55,404,344.21 62,174,342.72
支付其他保证金 10,682,525.69 45,121,736.08
支付差旅费 38,216,688.09 35,809,127.50
支付研发费用 27,356,345.73 29,674,420.40
支付诉讼保证金 10,576,360.13
支付租赁费 12,238,579.88 15,333,895.67
支付排污费 4,294,256.62 4,148,499.90
支付其他款项 46,619,298.27 53,043,694.36
合计 887,446,279.14 922,847,894.71
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
无。
(3). 收到的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(4). 支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(5). 收到的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
(6). 支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
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2022 年半年度报告
支付广州嘉士伯咨询借款 242,900,000.00
支付的租赁负债 14,534,610.12
合计 14,534,610.12 242,900,000.00
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
无。
79、 现金流量表补充资料
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润 1,478,497,539.02 1,296,561,959.95
加：资产减值准备 9,574,399.54 4,094,398.66
信用减值损失 1,456,289.41 2,867,006.45
固定资产折旧、油气资产折耗、生
209,408,121.69 186,484,687.83
产性生物资产折旧
使用权资产摊销 13,760,087.97
无形资产摊销 27,861,206.07 21,091,798.69
长期待摊费用摊销
处置固定资产、无形资产和其他长
期资产的损失（收益以“－”号填 -689,788.07 -3,278,187.14
列）
固定资产报废损失（收益以“－”
900,706.43 356,752.26
号填列）
公允价值变动损失（收益以“－”
-272,222.22 -1,072,054.80
号填列）
财务费用（收益以“－”号填列） 1,181,036.35 11,995,901.28
投资损失（收益以“－”号填列） -42,109,079.79 -20,245,029.64
递延所得税资产减少（增加以
175,656,244.74 -107,383,209.50
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
-8,020,340.34 4,464,457.08
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填
235,710,604.93 9,858,067.55
列）
经营性应收项目的减少（增加以
20,119,036.98 16,551,083.50
“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少以
576,198,089.39 1,209,920,432.71
“－”号填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 2,699,231,932.10 2,632,268,064.88
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
133 / 166
2022 年半年度报告
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 3,581,612,109.53 1,910,775,141.05
减：现金的期初余额 2,165,733,418.37 1,766,375,444.44
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 1,415,878,691.16 144,399,696.61
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4) 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 3,581,612,109.53 2,165,733,418.37
其中：库存现金
可随时用于支付的银行存款 3,581,612,109.53 2,165,733,418.37
可随时用于支付的其他货币
资金
可用于支付的存放中央银行
款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 3,581,612,109.53 2,165,733,418.37
其中：母公司或集团内子公司使
用受限制的现金和现金等价物
其他说明：
√适用 □不适用
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2022 年半年度报告
期末货币资金中 150,000,000.00 元系诉讼冻结款项，使用受限，已从现金及现金等价物中
剔除。
1、收回投资收到的现金
项目 本期数 上年同期数
收回结构性存款及利息 1,009,281,192.94
合计 1,009,281,192.94
2、投资支付的现金
项目 本期数 上年同期数
存入结构性存款 1,000,000,000.00 1,000,000,000.00
合计 1,000,000,000.00 1,000,000,000.00
80、 所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
81、 所有权或使用权受到限制的资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 详见本财务报告七、合并财
150,000,000.00
务报表项目注释 1 之说明
应收票据
存货
固定资产
无形资产
合计 150,000,000.00 /
其他说明：
无。
82、 外币货币性项目
(1). 外币货币性项目
□适用 √不适用
(2). 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本
位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
□适用 √不适用
83、 套期
√适用 □不适用
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2022 年半年度报告
按照套期类别披露套期项目及相关套期工具、被套期风险的相关的定性和定量信息：
(1) 现金流量套期业务概况
铝材为啤酒生产相关的重要包装材料之一，近年来受宏观经济的影响，该材料的采购价格波
动幅度较大，为保证产品成本的相对稳定，实现稳健经营，本公司分析预期的铝材采购交易，以
此为依据通过期货、期权、掉期以及其他衍生品工具进行套期操作。公司制定了《套期保值业务
管理制度》，该制度对公司开展套期保值业务的审批权限、操作流程及风险控制等方面做出了明确
规定。
(2) 现金流量套期业务定性分析
本公司使用自有资金开展套期保值业务的审批程序符合国家相关法律、法规及公司制定的《套
期保值业务管理制度》的有关规定，为规避铝材价格波动而开展的套期保值业务，有利于控制经
营风险，提高公司抵御市场波动的能力。
(3) 现金流量套期业务定性分析
套期有效金额
套期类别 套期工具 被套期风险 本期末累计金额（套
本期发生额
期储备）
现金流量套期 商品掉期交易 铝材价格波动风险 421,555.64 421,555.64
84、 政府补助
1. 政府补助基本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
与资产相关的政府补
256,005,536.07 递延收益 13,015,169.75
助
与收益相关的政府补
5,879,403.08 其他收益 5,879,403.08
助
2. 政府补助退回情况
□适用 √不适用
其他说明
(a)与资产相关的政府补助
总额法
本期
期初 期末 摊销
项目 本期新增补助 本期摊销 说明
递延收益 递延收益 列报
项目
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2022 年半年度报告
大理市
厂房搬
迁及安
置补偿 与资
其他
—嘉士 107,522,700.44 3,435,323.36 104,087,377.08 产相
收益
伯（中 关
国）啤酒
工贸有
限公司
搬迁再
建补助
—重庆 与资
其他
啤酒宜 94,913,050.05 4,728,764.06 90,184,285.99 产相
收益
宾有限 关
责任公
司
产业发
展资金
专项补
与资
助-湖南 其他
9,979,771.45 700,195.98 9,279,575.47 产相
重庆啤 收益
关
酒国人
有限责
任公司
设备投
资补助
—嘉士 与资
其他
伯啤酒 8,103,038.91 332,764.28 7,770,274.63 产相
收益
（安徽） 关
有限公
司
拉罐项
目专项
补助-嘉
与资
士伯天 其他
7,779,924.73 352,759.14 7,427,165.59 产相
目湖啤 收益
关
酒（江
苏）有限
公司
生产场
地搬迁 与资
其他
及新建 5,676,666.43 910,000.02 4,766,666.41 产相
收益
补偿— 关
嘉士伯
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2022 年半年度报告
啤酒（安
徽）有限
公司
搬迁再
建补助-
嘉士伯
与资
重庆啤 其他
4,212,000.00 756,000.00 3,456,000.00 产相
酒有限 收益
关
公司合
川分公
司
污水治
理专项
补助—
嘉士伯 与资
其他
重庆啤 2,220,000.00 259,000.00 1,961,000.00 产相
收益
酒有限 关
公司石
柱分公
司
塔城地
区重点
节能治
污工程 与资
其他
项目— 1,456,741.35 225,785.49 1,230,955.86 产相
收益
新疆乌 关
苏啤酒
有限责
任公司
叙州区
创益产
业投资
有限公
司拉罐 与资
其他
线政府 10,000,000.00 149,134.89 9,850,865.11 产相
收益
补贴— 关
重庆啤
酒宜宾
有限责
任公司
锅炉的
与资
燃烧器 其他
2,780,000.00 19,085.40 2,760,914.60 产相
改造-嘉 收益
关
士伯啤
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2022 年半年度报告
酒（江
苏）有限
公司
其他补 与资
其他
助 12,820,012.46 1,556,800.00 1,146,357.13 13,230,455.33 产相
收益
关
小计 254,683,905.82 14,336,800.00 13,015,169.75 256,005,536.07
(b)与收益相关，且用于补偿公司已发生的相关成本费用或损失的政府补助
项目 金额 列报项目 说明
云南省工业和信息
化厅 2021 年中小企
业“三化“改造试点示 2,000,000.00 其他收益 与收益相关
范项目发展专项资
金
天长市综合实力三
1,861,000.00 其他收益 与收益相关
十强企业奖励资金
光伏发电补贴 484,343.69 其他收益 与收益相关
嵩明县科学技术和
工业信息化局鼓励
企业做大做强及支 304,600.00 其他收益 与收益相关
持企业复工复产奖
补资金
其他补助 1,229,459.39 其他收益 与收益相关
小计 5,879,403.08
(c)本期计入当期损益的政府补助金额为 18,894,572.83 元。
85、 其他
□适用 √不适用
八、合并范围的变更
1、 非同一控制下企业合并
□适用 √不适用
2、 同一控制下企业合并
□适用 √不适用
3、 反向购买
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
4、 处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
□适用√不适用
其他说明：
□适用 √不适用
5、 其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
√适用 □不适用
公司名称 股权取得方式 股权取得时点 出资额 出资比例
新疆乌苏啤酒商贸有限公司 出资设立 2022 年 1 月 11 日 30,000,000.00 100.00%
嘉士伯啤酒（佛山）有限公司 出资设立 2022 年 1 月 19 日 0.00 100.00%
6、 其他
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
九、在其他主体中的权益
1、 在子公司中的权益
(1). 企业集团的构成
√适用 □不适用
子公司 主要经营 持股比例(%) 取得
注册地 业务性质
名称 地 直接 间接 方式
嘉士伯重 重庆市渝 重庆市渝 啤酒业 51.42 非同一控制
庆啤酒有 北区 北区 下企业合并
限公司[注
1]
湖南重庆 湖南澧县 湖南澧县 啤酒业 出资设立
啤酒国人 经济开发 经济开发
有限责任 区 区
公司[注
2]
重庆啤酒 攀枝花市 攀枝花市 啤酒业 同一控制下
攀枝花有 河石坝 河石坝 企业合并
限责任公
司[注 2]
重庆啤酒 成都市郫 成都市郫 啤酒业 非同一控制
集团成都 县德源镇 县德源镇 下企业合并
勃克啤酒 花石村 花石村
有限公司
[注 2]
重庆啤酒 宜宾市宜 宜宾市宜 啤酒业 非同一控制
宜宾有限 宾县柏溪 宾县柏溪 下企业合并
责任公司 镇少娥街 镇少娥街
[注 2]
重庆啤酒 西昌市安 西昌市安 啤酒业 出资设立
西昌有限 宁镇 宁镇
责任公司
[注 3]
嘉士伯啤 重庆市 重庆市 啤酒业 同一控制下
酒企业管 企业合并
理（重
庆）有限
公司[注
2]
昆明华狮 云南省昆 云南省昆 啤酒业 同一控制下
啤酒有限 明市 明市 企业合并
公司[注
2]
嘉士伯 云南省大 云南省大 啤酒业 同一控制下
（中国） 理白族自 理白族自 企业合并
啤酒工贸 治州大理 治州大理
有限公司 市 市
[注 2]
新疆乌苏 新疆乌鲁 新疆乌鲁 啤酒业 同一控制下
啤酒有限 木齐 木齐 企业合并
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2022 年半年度报告
责任公司
[注 2]
嘉士伯啤 广东省惠 广东省惠 啤酒业 同一控制下
酒（广 州市 州市 企业合并
东）有限
公司[注
2]
宁夏西夏 银川市 银川市 啤酒业 同一控制下
嘉酿啤酒 企业合并
有限公司
[注 2]
嘉士伯天 溧阳市 溧阳市 啤酒业 同一控制下
目湖啤酒 企业合并
（江苏）
有限公司
[注 4]
嘉士伯啤 安徽省天 安徽省天 啤酒业 同一控制下
酒（安 长市经济 长市经济 企业合并
徽）有限 开发区 开发区
公司[注
4]
新疆乌苏 新疆巴州 新疆巴州 啤酒业 同一控制下
啤酒（库 库尔勒 库尔勒 企业合并
尔勒）有
限公司[注
5]
新疆乌苏 新疆伊犁 新疆伊犁 啤酒业 同一控制下
啤酒（伊 州伊宁市 州伊宁市 企业合并
宁）有限
公司[注
5]
新疆乌苏 新疆阿克 新疆阿克 啤酒业 同一控制下
啤酒（阿 苏地区 苏地区 企业合并
克苏）有
限公司[注
5]
新疆乌苏 新疆塔城 新疆塔城 啤酒业 同一控制下
啤酒（乌 乌苏市 乌苏市 企业合并
苏）有限
公司[注
5]
新疆乌苏 新疆乌鲁 新疆乌鲁 啤酒业 出资设立
啤酒商贸 木齐 木齐
有限公司
[注 5]
嘉士伯啤 江苏省盐 江苏省盐 啤酒业 出资设立
酒（江 城市 城市
苏）有限
公司[注
2]
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2022 年半年度报告
嘉士伯企 广东省广 广东省广 啤酒业 出资设立
业管理咨 州市 州市
询有限公
司[注 2]
嘉士伯啤 广东省佛 广东省佛 啤酒业 出资设立
酒（佛 山市 山市
山）有限
公司[注
2]
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
[注 1]公司持有嘉士伯重庆啤酒有限公司 51.42%股权，广州嘉士伯咨询管理有限公司持有嘉
士伯重庆啤酒有限公司 48.58%股权
[注 2]公司控股子公司嘉士伯重庆啤酒有限公司持有湖南重庆啤酒国人有限责任公司 98.75%
股权、重庆啤酒攀枝花有限责任公司 100.00%股权、重庆啤酒集团成都勃克啤酒有限公司
100.00%股权、重庆啤酒宜宾有限责任公司 100.00%股权、嘉士伯啤酒企业管理（重庆）有限公
司 100.00%股权、昆明华狮啤酒有限公司 100.00%股权、嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司
100.00%股权和新疆乌苏啤酒有限责任公司 100.00%股权、嘉士伯啤酒（广东）有限公司 99.00%
股权、宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司 70.00%股权、嘉士伯啤酒（江苏）有限公司 100.00%股权、嘉
士伯企业管理咨询有限公司 100.00%股权和嘉士伯啤酒（佛山）有限公司 100.00%股权
[注 3]重庆啤酒攀枝花有限责任公司持有重庆啤酒西昌有限责任公司 100.00%股权
[注 4]嘉士伯啤酒企业管理（重庆）有限公司持有嘉士伯天目湖啤酒（江苏）有限公司
100.00%股权，持有嘉士伯啤酒（安徽）有限公司 75%股权
[注 5]新疆乌苏啤酒有限责任公司持有新疆乌苏啤酒（库尔勒）有限公司、新疆乌苏啤酒
（伊宁）有限公司、新疆乌苏啤酒（阿克苏）有限公司、新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司
100.00%股权和新疆乌苏啤酒商贸有限公司 100.00%股权
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依
据：
无
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
无
确定公司是代理人还是委托人的依据：
无
其他说明：
无
(2). 重要的非全资子公司
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
少数股东持股 本期归属于少数 本期向少数股东 期末少数股东权益
子公司名称
比例（%） 股东的损益 宣告分派的股利 余额
嘉士伯重庆啤
48.58 722,953,609.64 1,939,794,894.97
酒有限公司
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
(3). 重要非全资子公司的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
子 期末余额 期初余额
公
司 流动 非流动资 资产合 流动负 非流动 负债合 流动资 非流动资 资产合 流动负 非流动 负债合
名 资产 产 计 债 负债 计 产 产 计 债 负债 计
称
嘉
士
伯
重
6,546
庆 6,420, 12,966, 8,313, 511,7 8,825, 4,389, 6,566, 10,956, 7,832, 463,0 8,296,
,457,
啤 077,84 535,756 961,89 77,65 739,54 796,59 775,08 571,675 996,85 24,65 021,50
906.4
酒 9.64 .05 6.47 2.41 8.88 4.50 1.09 .59 2.27 2.41 4.68
1
有
限
公
司
子 本期发生额 上期发生额
公
司 综合收益总 经营活动现 综合收益总 经营活动现
营业收入 净利润 营业收入 净利润
名 额 金流量 额 金流量
称
嘉
士
伯
重
庆
7,935,751,1 1,516,137,3 1,520,187,2 2,302,441,9 7,138,738,5 1,356,235,1 1,356,634,4 2,520,904,7
啤
42.55 29.70 22.99 32.48 57.68 20.23 88.18 75.45
酒
有
限
公
司
其他说明：
无
(4). 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5). 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
3、 在合营企业或联营企业中的权益
√适用 □不适用
(1). 重要的合营企业或联营企业
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
持股比例(%) 对合营企业或
合营企业
联营企业投资
或联营企 主要经营地 注册地 业务性质
直接 间接 的会计处理方
业名称
法
重庆嘉威 重庆市建桥 重庆市建 啤酒生产、 33.00 权益法核算
啤酒有限 工业园 桥工业园 销售
公司[注]
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
[注]公司控股子公司嘉士伯重庆啤酒有限公司持有重庆嘉威啤酒有限公司 33.00%股权
持有 20%以下表决权但具有重大影响，或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：
无
(2). 重要合营企业的主要财务信息
□适用 √不适用
(3). 重要联营企业的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
重庆嘉威啤酒有限公司 重庆嘉威啤酒有限公司
流动资产 959,791,671.01 899,166,258.08
非流动资产 178,829,176.32 181,392,172.33
资产合计 1,138,620,847.33 1,080,558,430.41
流动负债 219,779,248.55 273,267,286.83
非流动负债 91,118,303.22 79,046,293.02
负债合计 310,897,551.77 352,313,579.85
少数股东权益
归属于母公司股东权益 827,723,295.56 728,244,850.56
按持股比例计算的净资产份 273,148,687.53 240,320,800.68
额
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
--其他
对联营企业权益投资的账面 273,148,687.53 240,320,800.68
价值
存在公开报价的联营企业权
益投资的公允价值
营业收入 288,323,266.84 226,022,875.78
净利润 99,478,445.00 61,348,574.68
终止经营的净利润
其他综合收益
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2022 年半年度报告
综合收益总额 99,478,445.00 61,348,574.68
本年度收到的来自联营企业
的股利
其他说明
无
(4). 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
□适用 √不适用
(5). 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
□适用 √不适用
(6). 合营企业或联营企业发生的超额亏损
□适用 √不适用
(7). 与合营企业投资相关的未确认承诺
□适用 √不适用
(8). 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
□适用 √不适用
4、 重要的共同经营
□适用 √不适用
5、 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
十、 与金融工具相关的风险
√适用 □不适用
本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡，将风险对本公司经营业绩的负面
影响降至最低水平，使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本公司风险
管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管
理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。
本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市
场风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策，概括如下。
(一)信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
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2022 年半年度报告
1.信用风险管理实务
(1)信用风险的评价方法
公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确
定信用风险自初始确认后是否显著增加时，公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获
得合理且有依据的信息，包括基于历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信
息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具
在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内
发生违约风险的变化情况。
当触发以下一个或多个定量、定性标准时，公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：
1)定量标准主要为资产负债表日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；
2)定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、现存的或预期的技术、市场、
经济或法律环境变化并将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等；
(2)违约和已发生信用减值资产的定义
当金融工具符合以下一项或多项条件时，公司将该金融资产界定为已发生违约，其标准与已
发生信用减值的定义一致：
1)定量标准
债务人在合同付款日后逾期超过 90 天仍未付款；
2)定性标准
①债务人发生重大财务困难；
②债务人违反合同中对债务人的约束条款；
③债务人很可能破产或进行其他财务重组；
④债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不
会做出的让步。
2.预期信用损失的计量
预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统
计数据(如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等)的定量分析及前瞻性信息，建
立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。
3.金融工具损失准备期初余额与期末余额调节表详见本财务报告七、合并财务报表项目注释
5、8 之说明。
4.信用风险敞口及信用风险集中度
本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险，本公司分别采取了
以下措施。
(1)货币资金
本公司将银行存款和其他货币资金存放于信用评级较高的金融机构，故其信用风险较低。
(2)应收款项
本公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果，本公司选择与经
认可的且信用良好的客户进行交易，并对其应收款项余额进行监控，以确保本公司不会面临重大
坏账风险。
由于本公司仅与经认可的且信用良好的第三方进行交易，所以无需担保物。信用风险集中按
照客户进行管理。截至 2022 年 6 月 30 日，本公司与经销商结算周期短，收款情况好，本公司对
应收账款余额未持有任何担保物或其他信用增级。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值。
(二)流动性风险
流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短
缺的风险。流动性风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合
同债务；或者源于提前到期的债务；或者源于无法产生预期的现金流量。
为控制该项风险，本公司运用银行借款、供应商账款信用期等融资手段，并采取长、短期融
资方式，保持融资持续性与灵活性之间的平衡。
金融负债按剩余到期日分类
期末数
项目
账面价值 未折现合同金额 1 年以内 1-3 年 3 年以上
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2022 年半年度报告
衍生金融
421,555.64 421,555.64 421,555.64
负债
应付账款 2,607,389,309.21 2,607,389,309.21 2,607,389,309.21
其他应付
2,693,528,537.18 2,693,528,537.18 2,693,528,537.18
款
一年内到
期的非流 22,943,339.15 22,943,339.15 22,943,339.15
动负债
租赁负债 77,387,748.57 95,990,040.24 38,830,839.86 57,159,200.38
小计 5,401,670,489.75 5,420,272,781.42 5,324,282,741.18 38,830,839.86 57,159,200.38
（续上表）
上年年末数
项目
账面价值 未折现合同金额 1 年以内 1-3 年 3 年以上
应付账款 2,212,689,178.11 2,212,689,178.11 2,212,689,178.11
其他应付款 2,971,960,641.25 2,971,960,641.25 2,971,960,641.25
一年内到期
的非流动负 22,313,992.68 22,313,992.68 22,313,992.68
债
租赁负债 16,951,000.00 18,324,143.06 18,324,143.06
小计 5,223,914,812.04 5,225,287,955.10 5,206,963,812.04 18,324,143.06
(三)市场风险
市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市
场风险主要包括利率风险和外汇风险。
1.利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。固
定利率的带息金融工具使本公司面临公允价值利率风险，浮动利率的带息金融工具使本公司面临
现金流量利率风险。本公司根据市场环境来决定固定利率与浮动利率金融工具的比例，并通过定
期审阅与监控维持适当的金融工具组合。
2.外汇风险
外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本
公司于中国内地经营，且主要活动以人民币计价。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重
大。
十一、 公允价值的披露
1、 以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末公允价值
项目 第一层次公允价 第二层次公允价 第三层次公允价
合计
值计量 值计量 值计量
一、持续的公允价值计
量
（一）交易性金融资产 500,272,222.22 500,272,222.22
1.以公允价值计量且变
动计入当期损益的金融 500,272,222.22 500,272,222.22
资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（3）衍生金融资产
（4）其他 500,272,222.22 500,272,222.22
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2022 年半年度报告
2.指定以公允价值计量
且其变动计入当期损益
的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
（三）其他权益工具投
13,814,912.73 13,814,912.73
资
（四）投资性房地产
1.出租用的土地使用权
2.出租的建筑物
3.持有并准备增值后转
让的土地使用权
（五）生物资产
1.消耗性生物资产
2.生产性生物资产
持续以公允价值计量的
13,814,912.73 500,272,222.22 514,087,134.95
资产总额
（六）交易性金融负债 421,555.64 421,555.64
1.以公允价值计量且变
动计入当期损益的金融 421,555.64 421,555.64
负债
其中：发行的交易性债
券
衍生金融负债 421,555.64 421,555.64
其他
2.指定为以公允价值计
量且变动计入当期损益
的金融负债
持续以公允价值计量的
421,555.64 421,555.64
负债总额
二、非持续的公允价值
计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量
的资产总额
非持续以公允价值计量
的负债总额
2、 持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
√适用 □不适用
衍生金融负债以法国巴黎银行(中国)有限公司提供的对账单显示金额作为确定依据。截至 2022
年 6 月 30 日，本公司商品掉期交易持仓盈亏为-421,555.64 元。
3、 持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
√适用 □不适用
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公司持有的贵州银行股份有限公司（以下简称贵州银行）股票不能在 H 股市场公开转让，因
此采用第二层次输入值作为公允价值。公司持有的贵州银行权益投资 2022 年 6 月 30 日的每股公
允价值以其最近一期公开披露的年度报告 2021 年 12 月 31 日的每股净资产采用一定的折价技术
计量。
4、 持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
√适用 □不适用
本公司交易性金融资产系结构性存款投资，根据银行人民币理财说明书提供的客户参考年化
收益率确定。
本公司其他非流动金融资产系新疆国之明股权投资，新疆国之明于以前年度已歇业，且非公
众利益实体。由于生产经营存续风险高，管理层于报告期之前年份已对其全额计提减值。
5、 持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感
性分析
□适用 √不适用
6、 持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政
策
□适用 √不适用
7、 本期内发生的估值技术变更及变更原因
□适用 √不适用
8、 不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
□适用 √不适用
9、 其他
□适用 √不适用
十二、 关联方及关联交易
1、 本企业的母公司情况
√适用 □不适用
本企业的母公司情况的说明
本公司实际控制人为嘉士伯基金会(Carlsberg Foundation)。嘉士伯基金会控制嘉士伯啤酒
厂有限公司（Carlsberg Breweries A/S），通过嘉士伯啤酒厂香港有限公司（Carlsberg
Brewery Hong Kong Limited）和嘉士伯重庆有限公司分别持有本公司 42.54%、17.46%股权，为
本公司的控股股东。
本企业最终控制方是本公司实际控制人为嘉士伯基金会(Carlsberg Foundation)。
其他说明：
无
2、 本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
本公司的子公司情况详见本财务报告九、在其他主体中的权益之说明。
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2022 年半年度报告
3、 本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注
√适用 □不适用
本公司重要的合营或联营企业详见本财务报告九、在其他主体中的权益之说明。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
√适用 □不适用
合营或联营企业名称 与本企业关系
重庆嘉威啤酒有限公司 联营企业
其他说明
□适用 √不适用
4、 其他关联方情况
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
嘉士伯贸易(深圳)有限公司 同受最终控制方控制的公司
北京首酿金麦贸易有限公司 控股股东的联营企业
金贝亚太（北京）餐饮有限公司 控股股东的联营企业
Carlsberg Marketing Sdn BHD 同受最终控制方控制的公司
Carlsberg Supply Company AG 同受最终控制方控制的公司
CAMBREW LIMITED 同受最终控制方控制的公司
Carlsberg Breweries A/S 同受最终控制方控制的公司
Carlsberg Brewery Hong Kong
同受最终控制方控制的公司
Limited
Carlsberg Singapore Pte Ltd 同受最终控制方控制的公司
The Brooklyn Brewery Corp 同受最终控制方控制的公司
其他说明
无
5、 关联交易情况
(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
重庆嘉威啤酒有限公司 采购商品 284,859,517.63 224,052,221.48
Carlsberg Supply 采购商品
131,033.37 1,951,529.60
Company AG
北京首酿金麦贸易有限公 采购商品
75,725.77 72,982.21
司
The Brooklyn Brewery 采购商品
417,691.74
Corp
重庆嘉威啤酒有限公司 采购材料等 42,642.49
合计 285,066,276.77 226,537,067.52
出售商品/提供劳务情况表
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
Carlsberg Brewery Hong 出售商品
24,556,587.11 15,881,229.18
Kong Limited
Carlsberg Singapore 出售商品
1,282,470.16 602,717.24
Pte Ltd
CAMBREW LIMITED 出售商品 261,898.70 550,970.85
重庆嘉威啤酒有限公司 出售商品 249,922.61 362,443.82
金贝亚太（北京）餐饮有 出售商品
247,383.56
限公司
Carlsberg Marketing 出售商品
53,869.79 54,880.92
Sdn BHD
合计 26,652,131.93 17,452,242.01
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2). 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3). 关联租赁情况
本公司作为出租方：
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
本公司作为承租方：
□适用 √不适用
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
(4). 关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5). 关联方资金拆借
□适用 √不适用
(6). 关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7). 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 855.25 720.87
(8). 其他关联交易
√适用 □不适用
1.关联许可情况
关联方 本期数 上期发生额
Carlsberg Breweries A/S[注
123,466,680.48 115,680,794.40
1]
北京首酿金麦贸易有限公司
614,908.67 692,990.14
[注 2]
合计 124,081,589.15 116,373,784.54
[注 1] Carlsberg Breweries A/S 授权许可公司使用嘉士伯(Carlsberg)、乐堡(Tuborg)、
特醇嘉士伯(Carlsberg LIGHT)、冰纯嘉士伯(Carlsberg chill)、凯旋 1664（Kronenbourg
1664）、怡乐仙地（Jolly Shandy）及 SOMERSBY 等商标，许可期限与商标使用许可合同及其附
件中所列被许可使用商标的注册有效期保持一致。双方约定，商标使用许可费按照公司在该公历
年内生产和销售使用许可商标产品的净销售收入计算。具体情况为：嘉士伯商标的许可费率为
5%，乐堡商标的许可费率为 4%，怡乐仙地商标的许可费率为 5%，SOMERSBY 商标的许可费率为
5%；凯旋 1664 商标（除 Blanc 系列产品外）的许可费率为 6%，Blanc 系列产品商标许可费率
2022 年 1 月 1 日至 2022 年 5 月 31 日为 6%，自 2022 年 6 月 1 日起调整为 7%。
[注 2]北京首酿金麦贸易有限公司授权公司使用京 A(JingA)商标，许可期限与商标使用许可
合同及其附件中所列被许可使用商标的注册有效期保持一致。双方约定，商标使用许可费按照公
司在该公历年内生产和销售使用许可商标产品的净销售收入的 6%计算。
2.关联包销协议情况
2009 年 1 月，公司与重庆嘉威啤酒有限公司(以下简称嘉威啤酒)签订了产品包销框架协
议，双方约定在协议期限内，嘉威啤酒将仅生产山城牌商标系列啤酒，且应将其生产的全部啤酒
交由本公司包销；根据嘉威啤酒现有年产 15 万千升啤酒的产能和市场需求，在其 2008 年度实际
产销量为 8 万千升的基础上，本公司包销数量为 2009 年至 2013 年期间，每年度比上年度递增
1.4 万千升，确保 2013 年达到 15 万千升，从 2014 年度起，与本公司在重庆九龙坡区和北部新
区的啤酒企业合计啤酒产销量的增长保持同步；包销价格按公司在重庆九龙坡区和北部新区的啤
酒企业同品种、同规格、同市场的出厂价进行结算，每千升啤酒平均价格与公司九龙坡区和北部
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2022 年半年度报告
新区所产每千升啤酒价格保持一致；同时嘉威啤酒将根据本公司包销啤酒数量承担销售费用，自
2014 年起，当年包销数量在 15 万千升(包括 15 万千升)以内，仍按每千升人民币 100 元的标准
承担，当年包销数量超过 15 万千升部分，按本公司在重庆九龙坡区和北部新区的啤酒企业承担
的平均每千升啤酒销售费用为标准承担；协议有效期为 20 年。上述啤酒包销事宜已经公司 2009
年第一次临时股东大会审议通过。
鉴于双方对包销协议有关价格条款的履行情况及包销啤酒的累计量差存在疑议，为确保未来
合作顺利进行，经第八届董事会第七次会议批准，2016 年 12 月 28 日，公司与嘉威啤酒签订了
《产品包销框架协议》之补充协议，对包销协议的相关条款进行了补充约定。补充协议的主要内
容包括：
(1) 调整包销协议约定的销量及净酒水收入的计算方式：鉴于销售区域有重合，双方同意将
合川分公司的 2015 年的销量作为基数，自 2016 年 1 月起纳入销量统一计算销售量增长率和平均
净酒水收入。
(2) 明确对量差和价差的解决方式：双方约定在包销协议履行过程中出现量差或价差时，公
司以调整包销嘉威啤酒产量的方式或按照双方确认的每千升啤酒价格折算现金的方式予以补偿。
(3) 明确仍按原方式进行结算：双方确认仍按包销协议约定的结算方式进行结算，同意共同
聘请第三方中介机构对上一年度双方的平均净酒水价格和销量进行专项审计，并以此作为年度最
终结算的依据。
(4) 关于特别价差补偿：双方同意自 2016 年 1 月 1 日起的三年内，如出现价差，则采取如
下方式处理：当第一年（即 2016 年）公司平均净酒水收入高于嘉威啤酒平均净酒水收入所形成
的价差，该价差低于或等于嘉威啤酒 2016 年平均净酒水收入的 4%时，公司不予补偿，超过 4%以
上的部分，公司应予以补偿；第二年（即 2017 年）该价差低于或等于嘉威啤酒当年度平均净酒
水收入的 2%时，公司不予补偿，超过 2%以上的部分，公司应予以补偿；第三年（即 2018 年）该
价差低于或等于嘉威啤酒当年度平均净酒水收入的 1%时，公司不予补偿，超过 1%以上的部分，
公司应予以补偿。
(5) 关于新产品及品牌使用：为确保嘉威啤酒与公司平均每千升净酒水收入保持一致，公司
同意嘉威啤酒在符合相应产品生产标准的条件下，安排其生产“乐堡”、“重庆纯生”等品牌产
品，并由公司包销。
双方确认补充协议自双方签订之日起生效，并回溯自 2016 年 1 月 1 日起执行。同时，补充
协议约定，公司应在协议生效后一个月内向嘉威啤酒支付和解金 3,000.00 万元，除该和解金以
外，嘉威啤酒不得要求公司承担补充协议生效日之前根据《产品包销框架协议》所可能存在的违
约责任。
2021 年 1-6 月，公司实际包销山城品牌、重庆品牌和乐堡品牌啤酒合计 57,700.33 千升，
不含税金额 22,405.22 万元，嘉威啤酒应承担销售费用共计 865.50 万元。2022 年 1-6 月，公司
实际包销山城品牌、重庆品牌和乐堡品牌啤酒合计 72,662.54 千升，不含税金额 28,485.95 万
元，嘉威啤酒应承担销售费用共计 1,089.93 万元。
6、 关联方应收应付款项
(1). 应收项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款
Carlsberg
Brewery Hong 15,002,806.84 750,140.34 11,855,371.25 592,768.56
Kong Limited
Carlsberg
Singapore 615,598.91 30,779.95 327,566.65 16,378.33
Pte Ltd
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2022 年半年度报告
金贝亚太（北
京）餐饮有限 111,233.56 5,561.68 35,908.94 1,795.45
公司
Carlsberg
Marketing 34,078.51 1,703.93
Sdn BHD
小计 15,729,639.31 786,481.97 12,252,925.35 612,646.27
其他应收款
Carlsberg
Brewery Hong 24,164.15 1,208.21
Kong Limited
小计 24,164.15 1,208.21
(2). 应付项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款
重庆嘉威啤酒有限公司 5,841,403.40 7,034,063.35
Carlsberg Supply Company AG 865,826.43 507,182.14
北京首酿金麦贸易有限公司 28,069.20 12,083.58
小计 6,735,299.03 7,553,329.07
其他应付款
Carlsberg Breweries A/S 62,243,072.77 33,636,178.62
北京首酿金麦贸易有限公司 678,130.43 1,182,327.83
嘉士伯贸易(深圳)有限公司 27,692.30
小计 62,921,203.20 34,846,198.75
7、 关联方承诺
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十三、 股份支付
1、 股份支付总体情况
□适用 √不适用
2、 以权益结算的股份支付情况
□适用 √不适用
3、 以现金结算的股份支付情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
公司承担的、以股份或其他权益工具为基础计
算确定的负债的公允价值确定方法
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2022 年半年度报告
负债中以现金结算的股份支付产生的累计负债
14,524,730.62
金额
本期以现金结算的股份支付而确认的费用总额 524,282.31
其他说明
[注]根据《嘉士伯集团长期激励计划 2018-2020 年度计划》《嘉士伯集团长期激励计划
2019-2021 年度计划》《嘉士伯集团长期激励计划 2020-2022 年度计划》(以下简称年度计划)的
规定，公司满足要求的副总裁及以上职级高管有权加入年度计划，每个年度计划的等待期为 3
年，参与的高管满足以下条件将会免费获得一定数量的 Carlsberg B 股票：(1)达成预先设定的
业绩条件及其他相关可行权条件；(2)在等待期结束时仍然受聘于嘉士伯集团。行权条件满足
后，公司以现金进行结算。
4、 股份支付的修改、终止情况
□适用 √不适用
5、 其他
□适用 √不适用
十四、 承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
√适用 □不适用
资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额
嘉威啤酒所生产啤酒需由本公司包销的情况详见本财务报告十二、关联方及关联交易
5(8)。
除上述事项外，截至资产负债表日，本公司不存在其他需要披露的重要承诺事项。
2、 或有事项
(1). 资产负债表日存在的重要或有事项
√适用 □不适用
如本财务报告十二、关联方及关联交易 5(8)所述，本公司包销嘉威啤酒所生产啤酒过程
中，双方应结算包销量差和价差，截至 2022 年 6 月 30 日，公司已根据协议履行情况按包销量差
和价差净额预计补差成本，双方尚未进行最终结算。
除上述事项外，截至资产负债表日，本公司不存在需要披露的重要或有事项。
(2). 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
3、 其他
□适用 √不适用
十五、 资产负债表日后事项
1、 重要的非调整事项
□适用 √不适用
2、 利润分配情况
□适用 √不适用
3、 销售退回
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
4、 其他资产负债表日后事项说明
□适用 √不适用
十六、 其他重要事项
1、 前期会计差错更正
(1). 追溯重述法
□适用 √不适用
(2). 未来适用法
□适用 √不适用
2、 债务重组
□适用 √不适用
3、 资产置换
(1). 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2). 其他资产置换
□适用 √不适用
4、 年金计划
□适用 √不适用
5、 终止经营
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
归属于母公司所
项目 收入 费用 利润总额 所得税费用 净利润 有者的终止经营
利润
关停厂公司 489,369.86 -835,135.70 -409.69 -834,726.01 -834,726.01
其他说明：
无。
6、 分部信息
(1). 报告分部的确定依据与会计政策
√适用 □不适用
公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定报告分部。并以区域分部为基础确
定报告分部。分别对南区、西北区、中区的经营业绩进行考核。与各分部共同使用的资产、负债
按照规模比例在不同的分部之间分配。
(2). 报告分部的财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 南区 西北区 中区 分部间抵销 合计
158 / 166
2022 年半年度报告
主营业务
2,301,986,126.92 2,637,890,422.39 3,973,755,529.42 -1,143,769,674.30 7,769,862,404.43
收入
主营业务
1,242,585,970.64 1,403,062,635.13 2,331,311,273.95 -1,043,605,014.15 3,933,354,865.57
成本
资产总额 5,248,627,623.72 4,056,710,946.13 10,868,907,342.05 -7,690,943,520.49 12,483,302,391.41
负债总额 2,996,310,195.26 2,048,055,716.30 8,436,684,020.51 -4,602,118,721.04 8,878,931,211.03
(3). 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4). 其他说明
□适用 √不适用
7、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
√适用 □不适用
套期保值交易事项
根据公司 2022 年第一次临时股东大会和第九届董事会第二十三次会议，审议通过《关于子
公司开展铝材期货套期保值业务的议案》；2021 年年度股东大会和第九届董事会第二十六次会
议，审议通过《关于调整铝材套期保值实施方案的议案》。董事会同意授权公司、公司之子公司
以及子公司的其他下属公司和分公司使用不超过 7000 万美元的自有资金，在不影响正常经营、
操作合法合规的前提下，选择适当的时机进行铝材套期保值业务投资。截至 2022 年 6 月 30 日，
公司持仓金额共计 3,878,100.00 美元，尚未到期。
8、 其他
√适用 □不适用
1. 公司作为承租人
(1) 使用权资产相关信息详见本财务报告七、合并财务报表项目注释 25 之说明；
(2) 公司对短期租赁和低价值资产租赁的会计政策详见本财务报告五、重要会计政策及会计
估计 42 之说明。计入当期损益的短期租赁费用和低价值资产租赁费用金额如下：
项 目 本期数 上年同期数
短期租赁费用 23,946,075.81
合 计 23,946,075.81
(3) 与租赁相关的当期损益及现金流
项 目 本期数 上年同期数
租赁负债的利息费用 1,174,605.01
计入当期损益的未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
转租使用权资产取得的收入
与租赁相关的总现金流出 26,773,190.00
售后租回交易产生的相关损益
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2022 年半年度报告
(4) 租赁负债的到期期限分析和相应流动性风险管理详见本财务报告十、与金融工具相关的
风险之说明。
(5) 租赁活动的性质
租赁资产类别 数量 租赁期 是否存在续租选择权
房屋及建筑物 45.00 1-10 年 否
机器设备 4.00 1-5 年 否
运输工具 179.00 2年 否
十七、 母公司财务报表主要项目注释
1、 应收账款
(1). 按账龄披露
□适用 √不适用
(2). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
(3). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
□适用 √不适用
(6). 因金融资产转移而终止确认的应收账款
□适用 √不适用
(7). 转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2022 年半年度报告
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 198,639.29 216,585.47
合计 198,639.29 216,585.47
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1).应收利息分类
□适用 √不适用
(2).重要逾期利息
□适用 √不适用
(3).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(4).应收股利
□适用 √不适用
(5).重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(6).坏账准备计提情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(7).按账龄披露
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
一年以内 209,093.99
1 年以内小计 209,093.99
1至2年
2至3年
3 年以上
3至4年
4至5年
5 年以上
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合计 209,093.99
(8).按款项性质分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
保证金 209,093.99
备用金 227,684.70
其他 300.00
合计 209,093.99 227,984.70
(9).坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预期信 整个存续期预期信 合计
坏账准备 未来12个月预
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2022年1月1日余
11,399.23 11,399.23
额
2022年1月1日余
额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 -944.53 -944.53
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
2022年6月30日
10,454.70 10,454.70
余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(10). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(11). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
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2022 年半年度报告
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(12). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款期末
坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 余额合计数的比例
期末余额
(%)
侨鑫集团有限
保证金 133,673.79 1 年以内 63.93 6,683.69
公司[注]
广州市明和实
保证金 75,420.20 1 年以内 36.07 3,771.01
业有限公司
合计 / 209,093.99 / 100.00 10,454.70
[注]包含其全资子公司广州侨鑫物业有限公司
(13). 涉及政府补助的应收款项
□适用 √不适用
(14). 因金融资产转移而终止确认的其他应收款
□适用 √不适用
(15). 转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
3、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 1,714,103,968.78 19,037,610.07 1,695,066,358.71 1,714,103,968.78 19,037,610.07 1,695,066,358.71
对联营、合营企
业投资
合计 1,714,103,968.78 19,037,610.07 1,695,066,358.71 1,714,103,968.78 19,037,610.07 1,695,066,358.71
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期
本期 本期 计提 减值准备期末
被投资单位 期初余额 期末余额
增加 减少 减值 余额
准备
嘉士伯重庆
啤酒有限公 1,714,103,968.78 1,714,103,968.78 19,037,610.07
司
合计 1,714,103,968.78 1,714,103,968.78 19,037,610.07
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(2) 对联营、合营企业投资
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
4、 营业收入和营业成本
(1). 营业收入和营业成本情况
□适用 √不适用
(2). 合同产生的收入情况
□适用 √不适用
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
其他说明：
无。
5、 投资收益
□适用 √不适用
其他说明：
无。
6、 其他
□适用 √不适用
十八、 补充资料
1、 当期非经常性损益明细表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -210,918.36
越权审批或无正式批准文件的税收返
还、减免
计入当期损益的政府补助（与企业业务
密切相关，按照国家统一标准定额或定 18,894,572.83
量享受的政府补助除外）
计入当期损益的对非金融企业收取的资
金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业
的投资成本小于取得投资时应享有被投
资单位可辨认净资产公允价值产生的收
益
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2022 年半年度报告
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计
提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整
合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公
允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初
至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产
生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期
保值业务外，持有交易性金融资产、衍
生金融资产、交易性金融负债、衍生金
融负债产生的公允价值变动损益，以及 9,553,415.16
处置交易性金融资产、衍生金融资产、
交易性金融负债、衍生金融负债和其他
债权投资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资
213,596.28
产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资
性房地产公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对
当期损益进行一次性调整对当期损益的
影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支
1,643,130.14
出
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 6,745,120.86
少数股东权益影响额（税后） 11,519,378.70
合计 11,829,296.49
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非
经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》
中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
2、 净资产收益率及每股收益
√适用 □不适用
加权平均净资产 每股收益
报告期利润
收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净
37.15 1.50 1.50
利润
扣除非经常性损益后归属于
36.54 1.48 1.48
公司普通股股东的净利润
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3、 境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
4、 其他
□适用 √不适用
代董事长：Gavin Stuart Brockett
董事会批准报送日期：2022 年 8 月 16 日
修订信息
□适用 √不适用
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