证券代码：600199 证券简称：金种子酒 公告编号：临 2022-023
安徽金种子酒业股份有限公司
关于上海证券交易所对公司 2021 年年度报告的信息披露监
管工作函回复的公告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述
或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
安徽金种子酒业股份有限公司（以下简称“公司”或“金种子酒”）于 2022 年
5 月 31 日收到上海证券交易所《关于对安徽金种子酒业股份有限公司 2021 年年
度报告的信息披露监管工作函》 上证公函[2022]0543 号，以下简称“《工作函》”），
经对公司 2021 年年度报告的事后审核，要求公司进一步补充披露下述信息，公
司及公司的审计机构对《监管工作函》中所提出的问题进行了认真核查和分析，
并向上海证券交易所进行了书面回复，现对《工作函》相关问题回复和补充披露
如下：
一、年报披露，2018 年至 2021 年，公司营业收入分别为 131,456 万元、91,410
万元、103,793 万元、121,129 万元，扣非归母净利润分别为 1,764 万元、-22,835
万元、-11,377 万元、-19,585 万元，连续三年大额亏损。公司称主要原因是，
白酒行业竞争持续加剧，行业利润进一步向中高端和高端白酒品牌集中，公司酒
类产品中低端产品占比很大，成本持续上涨，同时费用较为刚性。请公司补充披
露：（1）结合营业收入自 2019 年以来呈现的下滑趋势，说明与以前年度存在较
大差异的原因；（2）结合销售单价、成本费用结构变化等，量化分析扣非归母净
利润连续三年大额亏损的原因，是否符合行业发展趋势；（3）结合成本上涨原因
及行业发展趋势，说明公司主营业务可持续性经营能力是否存在重大不确定性，
已采取及拟采取的改善持续经营能力的具体措施和效果。请年审会计师发表意见。
公司回复：
（一）结合营业收入自 2019 年以来呈现的下滑趋势，说明与以前年度存在
较大差异的原因
公司 2018 年-2021 年营业收入、扣非后归母净利润情况如下：
单位：万元
项目 2021 年度 2020 年度 2019 年度 2018 年度
主营业务收入 119,635.05 102,343.76 90,091.80 120,663.83
其中：酒类 73,811.06 59,165.44 51,124.32 87,574.90
药业 45,823.99 43,178.31 38,967.48 33,088.93
其他业务收入 1,493.56 1,449.19 1,318.40 10,792.62
营业收入合计 121,128.62 103,792.94 91,410.20 131,456.45
净利润 -16,546.91 7,058.75 -20,375.62 10,276.24
扣非后归母净利润 -19,585.15 -11,377.36 -22,835.20 1,764.08
由上表可知，酒类销售收入是公司营业收入的主要组成部分，公司收入变动、
扣非后归母净利润的变动主要系酒类业务销售收入变动所致。
公司自 2012 年以来，受消费升级、区域市场竞争激烈等多方面因素影响，主
要产品柔和系列、祥和系列销量逐渐下滑导致公司收入、净利润持续下滑。2019
年度白酒销售收入创阶段性新低，较 2018 年度减少 36,450.58 万元、下降 41.62%，
导致 2019 年度扣非后归母净利润出现大额亏损，比 2018 年度扣非后归母净利润
减少 24,599.28 万元。
2018 年-2019 年度分期白酒收入对比情况见下表：
单位：万元
上半年度（1-6 月） 下半年度（7-12 月）
项目 2019 年 2018 年 增 减 比 2019 年 2018 年 增 减 比
度 度 例 度 度 例
100 元 /
2,762.34 2,767.81 -0.20% 2,573.03 2,643.68 -2.67%
中高档 斤以上
注
酒 1 50-100
20,655.35 26,922.32 -23.28% 12,181.28 31,195.06 -60.95%
元/斤
普通白 50 元/斤
注 6,787.56 10,364.06 -34.51% 6,164.76 13,681.98 -54.94%
酒 1 以下
酒类产品小计 30,205.25 40,054.19 -24.59% 20,919.07 47,520.72 -55.98%
注 1：50 元/斤以下、50-100 元/斤、100 元/斤以上该价格均为含税价。
从上表可知：相较 2018 年，公司白酒销售收入在 2019 年上半年下降趋势变
化明显，尤其是中低档白酒下降更加明显；2019 年下半年白酒销售收入开始呈现
断崖式下降，总的下降比达到了 55.98%，尤其是百元价位以下产品的销售收入下
降幅度较大，已超过 50%的下降速度。公司通过市场调研、会议研讨等多种形进
行认真分析，一致认为：受消费升级影响，市场对百元价位以上产品需求呈现增
长，低端产品市场需求受到冲击不断下降，而公司生产的酒类主要为中低端产品。
针对上述情况，公司积极采取应对措施，如推出新品、调整产品结构、成立各事
业部等策略，尤其是 2019 年 10 月份后，公司更是积极谋划产品结构调整及保障
低端市场份额应对措施，推进中高端产品布局，但由于布局时间较晚、基础较为
薄弱，同时其他白酒已抢占了相应的市场份额等因素，公司中高端产品推进缓慢，
未能大规模的占领市场，中低端产品受竞品挤压明显，加之第四季是白酒的销售
旺季，因此，产品结构的调整对白酒销售影响较大，致使公司白酒收入在 2019
年度呈现断崖式下降。
针对销售下滑的情况，公司积极制定各项应对措施，积极探索解决方法。2020
年度、2021 年度公司不断调整经营策略，由于产品转型升级的研发、推广需要较
长的培育期，且新品的推广、品牌形象的重新定位都需要较大的投入，虽然公司
经营有所回暖、白酒销售收入有所增加，但对净利润的贡献较小，公司仍然亏损
较多。
（二）结合销售单价、成本费用结构变化等，量化分析扣非归母净利润连续
三年大额亏损的原因，是否符合行业发展趋势
1、结合销售单价、成本费用结构变化等，量化分析扣非归母净利润连续三
年大额亏损的原因
近三年公司利润情况如下：
单位：万元
项目 2021 年度 2020 年度 2019 年度
营业收入 121,128.62 103,792.94 91,410.20
其中：白酒收入 73,811.06 59,165.44 51,124.32
营业成本 86,245.00 75,017.15 56,791.19
项目 2021 年度 2020 年度 2019 年度
其中：白酒成本 42,770.00 34,306.39 21,832.58
税金及附加 13,662.21 11,911.79 9,561.10
销售费用 27,342.38 27,017.82 31,234.07
管理费用 11,384.00 10,753.27 10,118.67
研发费用 3,045.99 892.35 1,718.72
财务费用 -2,301.06 -2,656.96 -3,839.37
信用减值损失 -592.90 -34.58 -163.57
资产减值损失 -700.16 -447.26 -1,562.84
所得税费用 223.19 -2,572.74 7,065.92
净利润 -16,546.91 7,058.75 -20,375.62
归属于母公司股东的净利润 -16,640.79 6,940.61 -20,449.78
扣非后归属于母公司股东的净利润 -19,585.15 -11,377.36 -22,835.20
注：主要列示与扣非后归属于母公司股东的净利润相关的利润表项目。
由上表可知，公司白酒业务收入不高，不足以覆盖相关成本费用，是公司连
续大额亏损的主要原因。
公司扣非后归属于母公司股东的净利润连续三年大额亏损的主要原因分析如
下：
（1）收入下滑、产品结构调整以及成本持续上升导致毛利减少
公司药品收入较为稳定且毛利率稳定，对公司业绩波动影响较小，白酒业务
经营状况决定了公司能否实现盈利，近三年毛利减少是公司连续亏损的主要原因。
白酒业务的毛利受单价变动、销量变动以及成本变动的影响，2018 年-2021 年白
酒板块销售收入、毛利等销售情况见下表：
单位：万元、万升、元/升
项目 2021 年度 2020 年度 2019 年度 2018 年度
营业收入 73,811.06 59,165.44 51,124.32 87,574.90
注1
营业成本 42,339.26 33,872.95 21,832.58 33,782.92
毛利 31,471.80 25,292.49 29,291.74 53,791.98
毛利率（%） 42.64 42.75 57.30 61.42
销量 892.77 1,032.42 594.89 1,051.06
单价 82.68 57.31 85.94 83.32
单位成本 47.91 33.23 36.70 32.14
注 1：2020 年度及 2021 年度，营业成本为剔除运费后的金额
①2019 年度公司白酒销量、销售收入继续下滑，销售收入减少 36,450.59 万
元；同时因为销量下滑，成品酒产量同步减少，固定成本不能有效摊薄，单位人
工及单位制造费用均有所增长，导致单位成本增加 4.56 元/升；在销量下降、单
位成本上涨的影响下，2019 年度毛利比 2018 年度减少 24,500.25 万元，是导致 2019
年大额亏损的最主要原因。
②2020 年度面对新品尚在开发及市场培育中，受疫情影响公司为了维护市场
份额，补充新产品空白区域，在新品未能上量的情况下加大了普通白酒的销售力
度。虽然销量上涨，但低端普通白酒的销售价格低、毛利率低，公司的毛利额没
有随着销量、销售收入的增加而增加。
2020 年白酒具体销售情况如下：
单位：万升、万元
2020 年度 2019 年度
项目
销量 销售收入 销量 销售收入
中高档酒
注 100 元/斤以上 1.50 625.29 20.30 5,335.37
1
50-100 元/斤 269.71 25,269.87 287.24 32,836.63
注
普通白酒 50 元/斤以下 761.21 33,270.28 287.35 12,952.32
1
酒类产品合计 1,032.42 59,165.44 594.89 51,124.32
注 1：50 元/斤以下、50-100 元/斤、100 元/斤以上该价格均为含税价。
从上表可知，普通白酒销量占比由 2019 年的 48.30%提升至 2020 年的 73.73%，
导致平均销售单价下降较多，从而使销售收入的增长并未带来毛利额的增长，也
是导致公司经营亏损的原因之一。
③2021 年度公司聚焦高质量发展理念，大力推广新品金种子馥合香，聚焦流
量战略，对传统柔和浓香型产品进行迭代升级，中高端白酒销量增加、销售占比
提升。但是 2021 年公司受白酒行业上游供应商原材料价格大幅上涨等不利因素影
响，单位成本上升较多，公司仍在奋力崛起中，经营状况较 2019 年度、2020 年
度有所改善。
2021 年白酒具体销售情况如下：
单位：万升、万元
2021 年度 2020 年度
项目
销量 销售收入 销量 销售收入
中高档酒
注 100 元/斤以上 38.93 9,690.32 1.50 625.29
1
50-100 元/斤 222.13 24,579.67 269.71 25,269.87
注
普通白酒
1 50 元/斤以下 631.71 39,541.07 761.21 33,270.28
酒类产品合计 892.77 73,811.06 1,032.42 59,165.44
注 1：50 元/斤以下、50-100 元/斤、100 元/斤以上该价格均为含税价。
公司 100 元/斤以上的产品销售收入占比明显提高，是 2021 年销售单价增长
的主要原因。
2021 年白酒成本结构如下：
单位：万元、元/升
2021 年度 2020 年度
项目
金额 单位成本 金额 单位成本
直接材料 36,232.77 40.58 28,238.23 27.35
直接人工 5,433.08 6.09 4,765.10 4.62
制造费用 1,104.15 1.24 1,303.06 1.26
合计 42,770.00 47.91 34,306.39 33.23
在高质量发展的理念指导下，公司高度关注白酒的品质提升，因基酒对成品
白酒质量起决定性作用，公司加大了优质基酒的投入，致使单位材料成本增加较
多，公司中高档白酒占比也持续增长，在一定程度上也影响着直接材料成本的增
加。
2021 年度平均单价、单位成本均有所增长，但单价的变动大于单位成本的变
动，导致 2021 年毛利较 2020 年有所增加，但公司的毛利仍不足以覆盖期间费用
等，公司仍然处于亏损经营中。
（2）期间费用较大，占收入比例较高
期间费用中金额较大的是销售费用和管理费用。销售费用是归集公司销售商
品过程中发生的各种费用，由于公司普通白酒占比较大且该市场竞争激烈，为了
维护普通白酒市场份额，公司投入的广告费、促销费用和兑奖费用金额较大。另
外公司次高端新品上市及老品迭代升级，需要投入大量促销费、广告费等进行推
广，综合导致销售费用发生额较大。管理费用归集的是行政管理部门为组织和管
理生产经营活动而发生的各种费用，费用投入较为固定及刚性，因此，费用占收
入比相对较高。
销售收入下滑，导致公司投入的销售费用、管理费用并不能得到有效回报，
毛利额不足以覆盖费用的投入，导致公司亏损额较大。近三年来公司的期间费用
率情况如下：
单位：万元
2021 年度 2020 年度 2019 年度
项目
金额 占比 金额 占比 金额 占比
销售费用 27,342.38 22.57% 27,017.82 26.03% 29,678.21 32.47%
管理费用 11,384.00 9.40% 10,753.27 10.36% 10,118.67 11.07%
研发费用 3,045.99 2.51% 892.35 0.86% 1,718.72 1.88%
财务费用 -2,301.06 -1.90% -2,656.96 -2.56% -3,839.37 -4.20%
合计 39,471.32 32.59% 36,006.48 34.69% 39,232.08 42.92%
行业平均 15.92% 15.74% 17.50%
同档次平均 19.19% 16.41% 16.77%
注 1：2019 年销售费用不包括运费 1,555.86 万元，行业平均数包括了运费；
注 2：同档次平均选择的是营业收入不到 20 亿元的伊力特和金徽酒。
由上表可见，公司的期间费用率虽然呈下降趋势，但是远超同行业上市公司
平均水平，也高于行业内营业收入规模排名下游的伊力特和金徽酒，公司管理费
用及销售费用投入较高的原因为：
（1）管理费用归集的是行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各
种费用，主要为职工薪酬、折旧及摊销，费用投入较为固定及刚性，与营业收入
的相关度较低，从上表可以看出管理费用 2019 年度-2021 年度的发生额较为稳定，
管理费用率高主要系收入规模较小所致。
（2）销售费用率高于伊力特和金徽酒主要原因系所处的市场区域不同所致，
伊力特和金徽酒主要市场份额分别在新疆、甘肃，产品竞争对手相对较少，区域
内消费者认可度高，同等收入条件下对销售费用投入需求较小。公司主要市场为
安徽市场，安徽白酒企业众多，竞争激烈，近年随着苏酒川酒等品牌白酒进入安
徽市场，公司原有市场份额被其他厂商的白酒挤压，市场份额不断缩小，因此公
司需要投入更多的资源用以维护现有的市场份额；此外公司研发新品金种子馥合
香并对传统柔和浓香型产品进行迭代升级，需要投入大量促销费、广告费等进行
宣传推广，因此公司销售费用投入较高。由于市场效益滞后于费用投入，虽然公
司经营有所回暖、白酒销售收入有所增加，但总体规模较小，销售费用率较高。
公司销售费用与同行业上市公司对比见下表：
①2021 年度
单位：万元
公司 金徽酒 伊力特
项目
金额 占比 金额 占比 金额 占比
宣 传 推 广
费、广告费、
19,307.76 26.16% 10,921.20 6.19% 11,628.64 6.07%
兑奖费、促
销费
职工薪酬 5,473.73 7.42% 10,939.71 6.21% 1,371.02 0.72%
其他费用 2,560.90 3.47% 5,940.82 3.37% 2,558.61 1.34%
合计 27,342.38 37.04% 27,801.73 15.77% 15,558.27 8.12%
注1
营业收入 73,811.06 176,304.25 191,584.83
注 1：营业收入为白酒板块营业收入。
②2020 年度
单位：万元
公司 金徽酒 伊力特
项目
金额 占比 金额 占比 金额 占比
宣 传推 广
费、广告费、
20,703.37 34.99% 8,494.97 4.98% 10,250.25 5.72%
兑奖费、促
销费
职工薪酬 4,734.17 8.00% 9,802.83 5.75% 831.23 0.46%
其他费用 1,580.28 2.67% 3,927.00 2.30% 1,783.75 0.99%
合计 27,017.82 45.66% 22,224.80 13.03% 12,865.24 7.18%
注1
营业收入 59,165.44 170,539.13 179,281.64
注 1：营业收入为白酒板块营业收入。
③2019 年度
单位：万元
公司 金徽酒 伊力特
项目
金额 占比 金额 占比 金额 占比
宣 传 推 广
费、广告费、
22,315.56 43.65% 10,891.31 6.73% 10,830.22 4.76%
兑奖费、促
销费
职工薪酬 5,859.21 11.46% 7,284.40 4.50% 1,003.44 0.44%
其他费用 3,059.29 5.98% 6,322.66 3.91% 2,262.56 0.99%
合计 31,234.07 61.09% 24,498.37 15.14% 14,096.22 6.19%
注1
营业收入 51,124.32 161,779.92 227,552.57
注 1：营业收入为白酒板块营业收入；
公司在宣传推广费、广告费、兑奖费、促销费投入远高于金徽酒及伊力特，
公司的费用与收入不配比，是造成公司经营亏损的重要原因。同时公司在转型过
程中，不断总结并注重销售费用投入的效益及精准化，公司在一定程度上减少无
效广告投入，增加了消费者教育、品牌营销及产品推广促销费。公司在降费增效
上也是常抓不懈，2020 年促销费、广告费和兑奖费发生额 20,703.37 万元，较 2019
年度减少 1,612.19 万元。
（3）所得税费用变动的影响
近三年所得税费用明细如下：
项目 2021 年度 2020 年度 2019 年度
当期所得税费用 2,679,987.68 8,412,147.02 10,139,138.87
递延所得税费用 -448,132.48 -34,139,510.04 60,520,109.90
合计 2,231,855.20 -25,727,363.02 70,659,248.77
递延所得税费用是按照所得税准则规定当期应予确认的递延所得税资产和递
延所得税负债，由于公司经营亏损、应纳税所得额较小，导致递延所得税费用对
当期净利润影响较大。
2019 年度亏损金额较大，公司按照谨慎性原则，对相关亏损主体暂时性差异
不再确认递延所得税资产，导致 2019 年度一次性确认的递延所得税费用金额较大，
综合影响净利润 6000 余万元；
2020 年度公司前期确认的应纳税暂时性差异消除，将前期已确认的递延所得
税负债转回，增加净利润 3400 余万元。
综上，受销量下滑、产品结构调整以及成本持续上涨等因素影响，2019 年-2021
年公司实现白酒销售毛利额分别为 29,291.74 万元、24,859.05 万元、31,041.06 万
元，相对较少，不足以覆盖销售费用等期间费用以及经营直接相关的税金及附加
和计提的减值准备，导致公司出现大额亏损。
2、是否符合行业发展趋势
同行业上市公司营业收入、净利润情况
单位：亿元
2021 年度 2020 年度 2019 年度
公司名称
营业收入 变动 净利润 变动 营业收入 变动 净利润 变动 营业收入 净利润
贵州茅台 1,061.90 11.88% 525.81 11.84% 949.15 11.10% 470.16 13.55% 854.30 414.07
五粮液 662.09 15.51% 233.28 16.67% 573.21 14.37% 199.95 14.87% 501.18 174.06
洋河股份 253.50 20.14% 73.73 30.44% 211.01 -8.76% 56.52 -13.79% 231.26 65.56
泸州老窖 206.42 23.96% 78.84 31.61% 166.53 5.28% 59.91 30.21% 158.17 46.01
山西汾酒 199.71 42.75% 52.59 72.81% 139.90 17.76% 30.43 59.41% 118.80 19.09
顺鑫农业 148.69 -4.14% 1.04 -75.65% 155.11 4.10% 4.26 -46.73% 149.00 8.00
古井贡酒 132.70 28.93% 21.86 23.31% 102.92 -1.20% 17.73 -6.24% 104.17 18.91
今世缘 64.06 25.12% 20.33 30.50% 51.19 5.12% 15.58 8.30% 48.70 14.39
口子窖 50.29 25.37% 14.84 19.45% 40.11 -14.15% 12.42 -24.83% 46.72 16.53
舍得酒业 49.69 83.80% 12.11 120.89% 27.04 2.02% 5.48 8.18% 26.50 5.07
水井坊 46.32 54.10% 12.16 67.51% 30.06 -15.06% 7.26 -9.87% 35.39 8.05
迎驾贡酒 45.77 32.58% 12.92 45.81% 34.52 -8.60% 8.86 1.23% 37.77 8.75
2021 年度 2020 年度 2019 年度
公司名称
营业收入 变动 净利润 变动 营业收入 变动 净利润 变动 营业收入 净利润
老白干酒 40.27 11.93% 3.47 27.27% 35.98 -10.73% 2.73 -24.86% 40.30 3.63
酒鬼酒 34.14 86.97% 8.86 101.50% 18.26 20.79% 4.40 53.01% 15.12 2.87
伊力特 19.38 7.53% 3.14 -7.83% 18.02 -21.71% 3.41 -24.17% 23.02 4.49
金徽酒 17.88 3.34% 3.22 -2.58% 17.31 5.89% 3.31 22.69% 16.34 2.70
*ST 皇台 0.91 -10.42% -0.18 -460.06% 1.02 2.67% 0.05 -17.47% 0.99 0.06
平均值 178.45 17.98% 63.41 19.45% 151.26 6.80% 53.09 11.11% 141.63 47.78
金种子酒 12.11 16.70% -1.96 72.14% 10.38 13.55% -1.14 -50.18% 9.14 -2.28
注 1：上述信息来源于年度报告；
注 2：净利润为扣非后归母净利润。
由上表可知，公司营业收入规模较小，虽然收入变动趋势符合行业发展趋势，
但扣非后归母净利润远低于其他上市公司，扣非后归母净利润的变动与行业发展
趋势不一致，主要原因如下：
（1）公司产品转型升级缓慢，中高档白酒所使用的基酒陈化老熟时间相对较
长，公司产品结构调整后，相对优质基酒需求量也在增加，如升级过快可能会导
致优质基酒不足。
（2）公司普通白酒销量长期占主导地位，形成了消费者对公司普通白酒品牌
认知较深，公司次高端白酒推广难度较大，因此，公司研发了新品类白酒馥合香，
目前趋势良好，但培育市场还需要一个过程。
（3）区域市场竞争激烈，安徽现有金种子酒、古井贡酒、口子窖和迎驾贡酒
四家白酒上市企业，还有高炉家酒、宣酒、文王贡酒、皖酒等一大批区域品牌。
近年来随着贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊等一大
批川酒、黔酒、苏酒在中高端市场的渗透，导致安徽省内白酒企业在中低端市场
过度竞争，使中低端白酒市场毛利大大降低。
（三）结合成本上涨原因及行业发展趋势，说明公司主营业务可持续性经营
能力是否存在重大不确定性，已采取及拟采取的改善持续经营能力的具体措施和
效果
公司主营业务不存在重大不确定性。虽然近年来，白酒行业原料成本、包装
成本及人工成本均在持续上升，行业也呈现市场份额向头部品牌集中的发展趋势，
这些不利因素都在一定程度上影响到了公司的业绩。围绕克服这些不利因素的影
响，改善公司业绩和持续经营能力，公司已积极采取措施并取得一定效果：
1、实施以品类对抗品牌的竞争策略，加快次高端白酒金种子馥合香的推广。
金种子馥合香聚焦 200—600 元价位段，以差异化的白酒香型目前已逐步取得市场
认可，2021 年销售 11,762.81 万元，2022 年一季度销售 3,253.37 万元。预计该
品类将成为公司未来销售和业绩的核心增长点。
2、实施老品迭代升级策略，加快柔和系列向百元价位升级。柔和种子酒作为
公司存量产品，有着强大的根基和消费基础，目前公司已推出柔和的升级产品——
柔和大师种子酒，致力于抢占目前行业规模最大的百元价位市场。柔和大师 2021
年销售 6,812.19 万元，2022 年一季度销售 2,883.38 元。预计该系列产品将有力
地巩固提升柔和品牌，扩大公司百元价位占有，极大改善公司柔和系列的毛利水
平。
3、强化内部管理，加快降本增效。一是实施全面预算和全面绩效管理；二是
加强采购和招标管理；三是加快数字化管理转型升级；四是实施全员竞聘上岗。
未来，公司将进一步从以下方面采取措施，提升公司的可持续经营能力：
1、加强品牌建设，拉升品牌高度。聚焦金种子馥合香，实施精准营销，加强
与核心消费群互动性强的事件营销投入和数字营销投入；择机投放千元以上价位
的金种子馥合香新品，拔高品牌站位。
2、加强营销创新，构建高占有的根据地市场。聚焦省内市场，尤其阜阳大本
营市场，围绕终端与核心消费者双驱动，实施精细化运营，力争做到高占有率。
3、实施有限全国化，打造高质量的省外区域板块。秉承“以点带面、连片开
发、板块运作”的基本原则，重点拓展长三角、珠三角市场，力争形成多个省外
优势板块市场。
年审会计师核查程序和核查意见：
一、核查程序
在 2021 年年报审计过程及本次回复期间，我们对金种子酒执行了以下审计程
序：
（一）了解公司销售与收款循环和生产与仓储循环的内部控制，并实施控制
测试。
（二）获取并检查 2018 年-2021 年销售明细，核查 2018 年度-2021 年度各类
别产品销量、收入的变动情况，了解变动原因；
（三）选取收入交易相关的样本，检查与收入确认相关的支持性文件，包括
销售合同、订单、出库单、客户签收单、开票申请单、发票以及银行收款回单，
评价相关收入确认是否符合金种子酒收入确认的会计政策；
（四）对营业收入实施截止测试，未见跨期；
（五）获取期间费用明细表，分析期间费用各期之间、各月之间的波动合理
性；
（六）查阅可比上市公司公开披露资料，对公司期间费用率结合业务模式分
析变动是否合理并与同行业可比公司进行比较，分析期间费用占营业收入比重的
波动原因及合理性；
（七）获取管理层关于持续经营能力不存在重大不确定性的申明，对管理层
进行访谈，了解公司改善持续经营能力的措施；
（八）利用管理层专家工作，对管理层专家长期资产减值评估报告及底稿实
施复核程序。
（九）获取期后公司的财务报表，评估公司持续经营能力是否存在重大不确
定性。
二、核查意见
经核查，年审会计师认为：
（一）自 2019 年以来，扣非后归母净利润与以前年度存在较大差异的原因是
公司白酒类收入结构调整、销量或销售收入下滑；
（二）公司扣非后归母净利润连续三年大额亏损主要系公司仍处于转型发展
期，老品收入下滑、新品正在推广中，收入规模较小、毛利额不足以覆盖公司的
期间费用等支出。受公司传统经营战略、市场竞争等多方面影响，公司的盈利水
平不符合行业发展趋势，符合公司现阶段的实际经营情况；
（三）公司主营业务可持续性经营能力不存在重大不确定性，通过采取的措
施实现了战略新品金种子馥合香等产品的销售额的增长。
二、年报披露，截至报告期末，公司应收账款账面价值 14,348 万元，较期
初增长 59.77%，远高于营业收入增幅。另外，应收账款期末账面余额 22,690 万
元，其中 1 年以内 13,936 万，3 年以上 7,493 万元。前五名应收账款欠款方
中，阜阳市馥合香酒业有限公司 991.9 万元应收账款，以及阜阳市金种子食品经
营有限公司 867.5 万元应收账款均未收回。请公司补充披露： 1）结合业务模式、
收入确认方式、销售政策和结算周期等，说明应收账款增幅远超营业收入增幅的
原因；（2）结合 1 年以上应收账款占比较高的原因，说明是否存在无法收回的
风险，相关坏账准备计提是否充分合理；（3）结合白酒公司普遍采取先款后货销
售模式，说明公司酒类业务具体销售模式和结算政策，以及报告期末存在相关客
户应收账款尚未收回的原因；（4）账龄在 3 年以上应收账款的具体对象名称，公
司全额计提坏账准备的判断依据，是否存在账款无法收回后继续交易的情形。请
年审会计师发表意见。
公司回复：
（一）结合业务模式、收入确认方式、销售政策和结算周期等，说明应收账
款增幅远超营业收入增幅的原因
公司销售模式主要为经销，公司以买断的方式将产品销售给经销商，以取得
客户签收单作为控制权转移的时点，确认销售收入。公司酒类产品采用现款现货
及赊销的销售政策，对常年合作且信誉较好的经销商，经过区域经理的审核及公
司总经理的审批，会给予一定的赊销额度及赊销期，一般为 1-6 个月。公司与经
销商的结算方式为电汇或银行承兑汇票。
公司 2021 年度实现营业收入 121,128.62 万元，较 2020 年度增长 16.70%，公
司分板块主营业务收入情况及应收账款见下表：
单位：万元
2021 年度/2021 年 12 月 2020 年度/2020 年 12 月
31 日 31 日 酒业增长 药品增长
项目
率 率
白酒 药品 白酒 药品
主营业务收入 73,811.06 45,823.99 59,165.44 43,178.31 24.75% 6.13%
应收账款 13,013.24 9,676.96 9,490.34 7,271.34 37.12% 33.08%
应收账款占主
17.63% 21.12% 16.04% 16.84% 1.59% 4.28%
营业务收入比
白酒业务应收账款占主营业务收入比例较低，符合公司的销售政策。白酒业
务主营业务收入 2021 年度比 2020 年度增加 14,645.62 万元、增长 24.75%，应收
账款余额 2021 年末比 2020 年末增加 3,522.90 万元、增长 37.12%，增幅略超营业
收入增幅，主要原因系：一方面公司 2021 年度为推广新品金种子馥合香，给予新
品经销商一定的账期支持；一方面白酒销售具有季节性特征，经销商一般 12 月份
开始为春节备货，公司会给与合作较好、信誉较好的经销商一定的赊销额度及账
期。
医药板块应收账款余额增加 2,405.62 万元、增长 33.08%，增幅远超营业收入
增幅，主要原因系下游原料客户较为强势，如上市公司国药集团药业股份有限公
司及上市公司子公司重庆迪康长江制药有限公司等，2021 年度原料药销售收入增
加，按合同约定未办理结算的应收账款相应增加。
报告期末白酒业务板块前五大欠款客户及期后回款情况如下：
单位：万元
2021/12/31 日应 截止 2022/5/31
单位名称 账龄 回款比例（%）
收账款余额 日回款金额
阜阳市馥合香酒
1 年以内 991.93 991.93 100.00
业有限公司
阜阳市金种子食
1 年以内 867.52 867.52 100.00
品经营有限公司
合肥馥合香酒业
1 年以内 499.98 499.98 100.00
有限公司
江阴市同庆商务
3 年以上 405.00 — —
印刷有限公司酒
业分公司
安徽美通达文化
3 年以上 390.00 — —
传播有限公司
合计 3,154.43 2,359.43 —
江阴市同庆商务印刷有限公司酒业分公司和安徽美通达文化传播有限公司的
应收账款形成于 2011 年及以前，通过查询工商信息获悉，江阴市同庆商务印刷有
限公司酒业分公司和安徽美通达文化传播有限公司已注销或被吊销，公司已全额
计提坏账准备。
报告期末医药业务板块前五大欠款客户及期后回款情况如下：
2021/12/31 日应 截止 2022/5/31
单位名称 账龄 回款比例（%）
收账款余额 日回款金额
国药集团国瑞药
1 年以内 3,155.00 1,600.00 50.71
业有限公司
重庆迪康长江制
1 年以内 737.21 530.90 72.01
药有限公司
泰州瀚霖医药有
1 年以内 644.68 644.68 100.00
限公司
湖北朗生药业有
1 年以内 433.21 391.92 90.47
限公司
阜阳市第二人民
1 年以内 378.57 186.89 49.37
医院
合计 5,348.67 3,354.39 62.71
医药板块应收国药集团国瑞药业有限公司回款较差，主要原因系客户系国药
集团（央企）旗下子公司，客户的议价能力相对较强，采购量较大，信用周期一
般为 6 个月，故期后回款较差。
（二）结合 1 年以上应收账款占比较高的原因，说明是否存在无法收回的
风险，相关坏账准备计提是否充分合理
公司 1 年以上的应收账款占比较高，主要系 3 年以上应收账款占比较高所致，
期末公司应收账款账龄分布如下：
单位：万元
2021 年 12 月 31 日 2020 年 12 月 31 日
项目
账面余额 占比 账面余额 占比
1 年以内 13,935.69 61.42% 8,381.67 50.00%
1-2 年 869.78 3.83% 532.42 3.18%
2-3 年 391.87 1.73% 646.28 3.86%
3 年以上 7,492.86 33.02% 7,201.30 42.96%
合计 22,690.20 100.00% 16,761.67 100.00%
账龄在 3 年以上的应收账款余额较大、占比较高，主要系公司早期布局全国
中低端市场，给予了经销商一定的信用额度，因市场布局不理想，部分经销商已
退出合作，应收账款尾款未能及时办理结算所致。
公司保持对 1 年以上的应收账款进行催收，公司参考历史信用损失经验，结
合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信
用损失率对照表，计算预期信用损失，对于 3 年以上的应收账款，基于谨慎性原
则，按照 100%的损失率计提坏账准备。
公司坏账准备计提比率与同行业上市公司对比如下：
账龄 口子窖 伊力特 老白干 金徽酒 公司
1 年以内 5.00% 5.00% 5.00% 5.00% 5.00%
1-2 年 10.00% 15.00% 10.00% 20.00% 10.00%
2-3 年 30.00% 20.00% 30.00% 50.00% 15.00%
3-4 年 50.00% 40.00% 50.00% 100.00% 100.00%
年度报告未
4-5 年 80.00% 80.00% 100.00% 100.00%
披露
5 年以上 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
由上表可见，公司应收款项坏账准备计提政策与同行业可比上市公司相比较
为谨慎，公司坏账准备计提是充分的。
（三）结合白酒公司普遍采取先款后货销售模式，说明公司酒类业务具体销
售模式和结算政策，以及报告期末存在相关客户应收账款尚未收回的原因
在销售模式上，公司采用经销模式为主，以买断的方式将产品销售给经销商，
辅以直销。
在结算政策上，采用现款现货及赊销的销售政策，对常年合作且信誉较好的
经销商，经过区域经理的审核及公司总经理的审批，会给予一定的赊销额度及赊
销期，一般为 1-6 个月。公司与经销商的结算方式为电汇或银行承兑汇票。
本报告期末，公司正在推广战略新品金种子馥合香，为进一步打开市场，公
司给予新品经销商一定的账期支持。鉴于经销商一般 12 月份开始为春节备货，为
了助力公司发展，经审批后给与常年合作且信誉较好的经销商一定的赊销额度及
账期，抢占春节的白酒市场。
报告期末白酒业务板块前五大欠款客户及期后回款情况如下：
单位：万元
2021/12/31 日应 截止 2022/5/31
单位名称 账龄 回款比例（%）
收账款余额 日回款金额
阜阳市馥合香酒
1 年以内 991.93 991.93 100.00
业有限公司
阜阳市金种子食
1 年以内 867.52 867.52 100.00
品经营有限公司
合肥馥合香酒业
1 年以内 499.98 499.98 100.00
有限公司
江阴市同庆商务
印刷有限公司酒 3 年以上 405.00 — —
业分公司
安徽美通达文化
3 年以上 390.00 — —
传播有限公司
合计 3,154.43 2,359.43 —
（四）账龄在 3 年以上应收账款的具体对象名称，公司全额计提坏账准备的
判断依据，是否存在账款无法收回后继续交易的情形
公司应收账款账龄在 3 年以上的具体对象名称、金额如下表所示：
单位：万元
单位名称 金额 销售产品
江阴市同庆商务印刷有限公司酒业分公司 405.00 白酒
安徽美通达文化传播有限公司 390.00 白酒
安徽省无为县颜氏工业品仓储有限公司 341.54 白酒
丽水市华虹酒业有限公司 292.37 白酒
安庆市惠林糖酒有限责任公司 275.38 白酒
东莞市粤冠保健饮料食品有限公司 254.35 白酒
颍上县淮颍糖酒有限责任公司 236.11 白酒
利辛县城关青峰金种子酒业旗舰店 222.09 白酒
湖南省宁乡县食品公司 161.31 白酒
青岛金万利糖酒有限公司 144.36 白酒
郑州市燎原商贸有限公司 134.87 白酒
界首市新世纪酒业批发部 119.03 白酒
衡阳县台源镇鑫红百货商行 110.48 白酒
唐山海龙酒类饮品有限公司 108.20 白酒
天长市天马糖酒服务部 105.39 白酒
其他单位（共 500 家） 4,192.37 白酒及医药
合计 7,492.86
公司账龄在 3 年以上的应收账款主要系公司早期布局全国中低端市场，给予
了经销商一定的信用额度，因市场布局不理想，部分经销商已退出合作，应收账
款尾款未能及时办理结算所致，大多数账龄 3 年以上的应收账款账龄已超过 10
年。
本公司对于以摊余成本计量的金融资产，以预期信用损失为基础确认损失准
备，公司参照历史上账龄在 3 年以上的应收账款回款情况以及无继续交易的情形，
预计 3 年以上应收账款回款概率较低，预期信用损失率为 100.00%。
同行业可比上市公司关于坏账准备的计提比例详见本题回复之“结合 1 年以
上应收账款占比较高的原因，说明是否存在无法收回的风险，相关坏账准备计提
是否充分合理”，与同行业可比上市公司对比，公司关于账龄 3 年以上的坏账计提
比例与金徽酒一致，计提较为谨慎。
公司根据指定的销售管理制度，及时评判客户的经营与财务状况、付款情况,
对于资信欠佳、货款不及时支付的客户，公司会暂停发货，待应收账款收回后再
综合评判是否继续合作。公司不存在长账龄的账款未收回前仍继续交易的情形，
不存在判断账款无法收回仍继续交易的情形。
年审会计师核查程序和核查意见：
一、核查程序
在 2021 年年报审计过程及本次回复期间，我们对金种子酒执行了以下审计程
序：
（一）了解销售与收款循环内部控制，并对关键节点实施控制测试；
（二）对于重要客户的销售收入执行了函证、走访程序，对当期确认的收入
金额进行函证、访谈，确认收入交易的真实性及完整性、期末应收账款的真实性
及准确性；
（三）选取收入交易相关的样本，检查与收入确认相关的支持性文件，包括
销售合同、订单、出库单、客户签收单、开票申请单、发票以及银行收款回单，
评价相关收入确认是否符合金种子酒收入确认的会计政策；
（四）检查期后退货情况，未见异常。
（五）获取期后财务报表，营业收入与上年相比，未见异常减少。
（六）获取应收账款账龄明细表，检查相关账龄划分是否准确；
（七）根据预期信用损失率，复算坏账准备计提是否存在异常，经复算，未
见异常；
（八）对期末大额应收账款实施函证程序；
（九）获取白酒板块期末大额应收账款明细，并检查其期后回款情况；
（十）获取账龄 3 年以上的应收账款清单，检查是否存在继续交易情形。
二、核查意见
经核查，年审会计师认为：
（一）受推广新品等多方面因素的影响，应收账款增幅远超营业收入增幅，
符合公司实际的销售政策和结算周期，是合理的；
（二）公司 1 年以上应收账款占比较高主要系公司早期市场开拓过程中未及
时办理结算的应收账款余额较大，账龄在 3 年以上；公司按照既定的会计政策对
应收账款计提坏账准备，其中账龄 3 年以上按照 100%的比例计提，坏账准备计
提充分；
（三）报告期末，阜阳市馥合香酒业有限公司等公司的应收账款主要是推广
新品、春节备货形成的信用期内未结算的应收款项，形成原因符合公司的实际经
营情况，期后已回款；
（四）公司对 3 年以上应收账款全额计提坏账准备的判断依据充分，符合公
司历史经营情况，不存在账款无法收回仍继续交易的情形。
三、年报披露，截至报告期末，公司存货账面价值为 13.42 亿元，同比增长
38.44%，占流动资产的比重为 51.26%，其中半成品的账面价值为 11.52 亿元，
报告期内增长 3.56 亿元，未计提存货跌价准备。请公司补充披露：（1）区分存
货种类，结合采购备货政策,说明报告期内存货余额同比大幅增长的原因及合理
性，并结合主营产品产量、销量同比下滑趋势，说明报告期内半成品大幅增加的
原因及合理性，是否与同行业可比公司相一致；（2）结合存货种类、库龄、可变
现净值的测算过程等，说明存货跌价准备计提是否充分合理，是否符合《企业会
计准则》规定。请年审会计师发表意见。
公司回复：
（一）区分存货种类，结合采购备货政策,说明报告期内存货余额同比大幅
增长的原因及合理性，并结合主营产品产量、销量同比下滑趋势，说明报告期内
半成品大幅增加的原因及合理性，是否与同行业可比公司相一致
1、报告期内存货余额同比大幅增长的原因及合理性
报告期末存货余额情况如下表：
单位：万元
项目 期末余额 期初余额 增加金额 增幅（%）
半成品 115,163.83 79,624.09 35,539.74 44.63
库存商品 7,561.80 8,123.71 -561.91 -6.92
原材料 7,437.44 4,976.85 2,460.59 49.44
在产品 3,715.77 3,913.02 -197.25 -5.04
周转材料 1,203.26 975.37 227.89 23.36
合计 135,082.10 97,613.04 37,469.06 38.39
报告期末分板块存货余额情况如下表：
单位：万元
白酒板块 医药板块
项目
期末余额 期初余额 期末余额 期初余额
半成品 115,163.83 79,624.09 — —
库存商品 3,708.82 2,207.38 3,852.98 5,916.33
原材料 4,866.83 3,549.48 2,570.61 1,427.37
在产品 3,559.48 3,749.56 156.29 163.46
周转材料 952.69 787.19 250.58 188.18
合计 128,251.64 89,917.70 6,830.45 7,695.34
由上表可知，报告期末存货余额的增长主要系半成品的增长。公司半成品归
集核算的为基酒，公司根据中长期发展规划、市场预判、仓库容量等因素统筹制
定每年基酒备货、储存计划。公司转型出品中高端产品，中高端产品需要基酒陈
化老熟周期相对较长，因此公司增加基酒的储存量。
2、报告期内半成品大幅增加的原因及合理性
公司生产工艺流程主要包括制曲、基酒酿造与陈酿老熟、成品酒勾调与灌装
等三大环节。其中，勾调普通白酒与中高档白酒所用基酒在陈酿老熟周期上存在
显著差异，通常勾调普通白酒所用基酒的陈酿老熟周期较短，而勾调中高档白酒
所用基酒的陈酿老熟周期相对较长。
由于白酒生产工艺的独特性，酿制的基酒需要经过一段时间的陈酿老熟过程，
通常陈酿老熟周期愈长，基酒的品质愈好，价值越高。为了提升白酒品质，满足
产品转型升级的需要，公司加大了基酒的储存，半成品余额增加。
公司目前销售量、产量总体呈下滑趋势，公司普通白酒销量长期占主导地位，
形成了消费者对公司普通白酒品牌认知较深，随着经济发展，生活水平提高，普
通白酒产品销售量萎缩，公司根据市场情况调整发展战略，大力推广次高端白酒
金种子馥合香和柔和品种升级版，提升中高端产品的市场占有率，中高端产品需
要大量优质基酒，因此公司加大基酒存储量。公司 2021 年 100 元/斤以上的中高
端产品销量增加 37.43 万升，较上期大幅增长，中高端产品市场的开拓，对基酒
的数量和品质提出了更高的要求。
综上公司大量储存基酒（即半成品），符合实际经营需要，符合行业特征。
同行业可比上市公司存货情况如下：
单位：万元
公司 期末余额 期初余额 增加金额 增幅（%）
口子窖（603589） 355,864.86 289,494.26 66,370.60 22.93
伊力特（600197） 136,694.44 87,247.73 49,446.71 56.67
老白干（600559） 230,314.47 178,651.71 51,662.76 28.92
金徽酒（603919） 112,858.52 84,445.84 28,412.68 33.65
公司 135,082.10 97,613.04 37,469.06 38.39
从存货总额来看，公司存货增长与同行业可比上市公司变动趋势一致。
同行业可比上市公司半成品（基酒）变动情况如下：
单位：万元
公司 期末余额 期初余额 增加金额 增幅（%）
口子窖（603589） 296,591.64 236,689.46 59,902.18 25.31
伊力特（600197） 92,976.74 58,825.69 34,151.05 58.05
老白干（600559） 141,128.67 123,412.80 17,715.87 14.35
金徽酒（603919） 88,363.29 61,231.29 27,131.99 44.31
公司 115,163.83 79,624.09 35,539.74 44.63
从上表可以看出，同行业可比上市公司均在大量储存基酒，公司基酒余额的
增长符合行业特征。
综上，公司根据战略调整及产品升级的需要，适时增加半成品的储存，符合
公司的实际经营情况，符合行业特征，半成品的增加与同行业可比上市公司的变
动趋势一致。
（二）结合存货种类、库龄、可变现净值的测算过程等，说明存货跌价准备
计提是否充分合理，是否符合《企业会计准则》规定
1、存货跌价准备的计提方法
资产负债表日按成本与可变现净值孰低计量，存货成本高于其可变现净值的，
计提存货跌价准备，计入当期损益。资产负债表日如果以前减记存货价值的影响
因素已经消失，则减计的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备的金额内
转回，转回的金额计入当期损益。
2、存货跌价准备的测算情况
（1）原材料是否需计提跌价准备的测算情况
公司酒类原材料主要为生产白酒所用的高粱等，药业类原材料主要为生产成
品药所用的原料，公司原材料中的粮食、原料药等均当年采购后就及时投入白酒
及成品药生产，因此其库龄较短。公司按照期末原材料账面价值与可变现净值的
差额，计提存货跌价准备。
可变现净值=所生产的产成品的估计售价ｘ（1-销售税费率）-至完工时估计
将要发生的成本。
经测试，不存在减值情形。
（2）半成品是否需计提跌价准备的测算情况
公司的半成品为基酒，一般库龄较长，按照期末半成品账面价值与可变现净
值的差额，计提存货跌价准备。
可变现净值=所生产的产成品的估计售价ｘ（1-销售税费率）-至完工时估计
将要发生的成本。
由于白酒生产工艺的独特性，陈酿老熟周期愈长，基酒的品质愈好，价值越
高。且基酒可以根据配方勾兑成多款成品酒，在可变现净值的判断时，公司不仅
结合当下的成品酒销售单价与基酒陈酿后的价值，综合判断半成品（基酒）不存
在减值情形，不需要计提减值准备。
（3）库存商品是否需计提跌价准备的测算情况
对库龄 1 年以内的库存商品，按照期末库存商品账面价值与可变现净值的差
额，计提库存商品跌价准备，可变现净值=产成品的估计售价ｘ（1-销售税费率）。
对库龄大于 1 年的库存商品，将其归为呆滞品，呆滞品极大可能性无法实现
销售，需要返工重新包装或报废等，公司按照历史处置经验判断呆滞品的处置预
案，并合理估计可变现净值。对于 1 年以上的酒类库存商品，一般按照其去除包
装等成本后的成本作为其可变现净值，可变现净值约为成本额的 50%，对差额部
分计提跌价准备。
报告期内库存商品计提存货跌价准备情况：
单位：万元
库龄 金额 跌价计提金额 跌价率（%）
1 年以内 6,518.87 99.29 1.52
1 年以上 1,042.93 570.21 54.67
合计 7,561.80 669.50 8.85
（4）低值易耗品和包装物的跌价准备测算情况
公司周转材料主要为酒类包装物及少部分低值易耗品（维修材料等），数量繁
多、单价较低，公司按类别计提。公司包装材料种类较多，因公司产品升级换代，
存在部分包装材料过时、陈旧，暂时不能用于成品酒包装的情况。公司每年底均
对库龄超过 1 年的包装材料全额计提减值准备。
报告期内周转材料计提存货跌价准备情况：
单位：万元
项目 1 年以内 1 年以上 跌价计提金额
低值易耗品 95.63 96.35 —
包装物 783.89 227.40 227.40
合计 879.52 323.75 227.40
3、存货跌价准备计提的充分性
报告期内，公司存货跌价准备占存货余额的比例与同行业上市公司对比如下：
单位：万元
项目 口子窖 伊力特 老白干 金徽酒 公司
存货余额 355,864.86 136,694.44 230,314.47 112,858.52 135,082.09
存货跌价准
1,746.81 612.11 499.16 7.27 896.90
备余额
存货跌价准
备计提占存 0.49% 0.45% 0.22% 0.01% 0.66%
货余额比
由于白酒行业盈利能力较好且存货中的半成品（基酒）金额占比很高，基酒
储存的期限越长，基酒的品质越好，价值越高，不存在跌价情形，因此行业的存
货跌价准备计提比例普遍较低。
存货中半成品及其他存货的跌价准备计提情况：
单位：万元
项目 口子窖 伊力特 老白干 金徽酒 公司
半成品（基
296,591.64 92,976.74 141,128.67 88,363.29 115,163.83
酒）余额
其他存货余
59,273.22 43,717.70 89,185.80 24,495.23 19,918.26
额
半成品跌价
— — — — —
准备余额
其他存货跌
1746.81 612.11 499.16 7.27 896.90
价准备
半成品跌价
准备计提占 — — — — —
余额比
其他存货跌
价准备计提 2.95% 1.40% 0.56% 0.03% 4.50%
占余额比
公司其他存货跌价准备计提占存货余额的比例高于同行业可比上市公司，存
货跌价准备主要是对库存商品和包装物计提的跌价准备，计提较为谨慎，存货减
值准备计提充分。
综上，公司存货跌价准备计提符合《企业会计准则》的规定，存货跌价准备
计提充分。
年审会计师核查程序和核查意见：
一、核查程序
在 2021 年年报审计过程及本次回复期间，我们对金种子酒执行了以下审计程
序：
（一）了解金种子酒备货政策及存货跌价准备计提政策，评价半成品大幅增
加的合理性以及存货跌价准备计提政策是否符合《企业会计准则》的要求；
（二）获取金种子酒生产和仓储相关的内部控制制度，了解和评价内部控制
设计的合理性，并测试关键控制执行的有效性；
（三）获取金种子酒盘点计划，并制定存货监盘计划，明确存货监盘的目标、
范围和时间安排，对金种子酒存货实施监盘程序。在监盘过程中，我们通过采取
抽样的方式对金种子酒存货进行抽盘，评价金种子酒管理层用以记录和控制存货
盘点结果的程序的适当性；
（四）对比同行业上市公司存货增长情况，评价金种子酒本期期末半成品增
加的合理性，是否与同行业上市公司趋势一致；
（五）获取期末存货跌价准备计算表，执行存货减值测试，并通过查询资产
负债表日后销售价格、以核查分析可变现净值的合理性，以评估存货跌价准备计
提的准确性；
（六）获取资产负债表日存货库龄清单，复核库龄是否准确，结合产品的市
场情况，对库龄较长的存货进行分析性复核，判断存货跌价准备是否合理和充分。
二、核查意见
经核查，年审会计师认为：
（一）报告期内存货余额及半成品同比大幅增长原因合理，与同行业可比上
市公司变动趋势一致；
（二）公司存货跌价准备计提充分，符合《企业会计准则》的规定。
四、年报披露，报告期研发费用 3,045 万元，较上年同期 892 万元增长较快，
公司称为提升产品竞争力，加大了研发费用和品牌建设的投入。请公司按照《格
式准则第 2 号》第二十五条要求，补充披露公司具体研发项目名称、应用领域、
项目进展、报告期内研发投入，并预计对公司未来发展的影响。
公司回复：
1、公司报告期研发项目、公司具体研发项目名称、应用领域、项目进展、报
告期研发投入情况见下表：
金额单位：万元
项目名称 立项时 项目预算 应用领域 项目进展 报告期研
间 发投入
不锈钢发酵池生产大曲清香酒 2021.02 109.00 轻工酿酒 中试阶段 72.39
浓香型原酒感官质量 2021.02 1,273.00 轻工酿酒 研究阶段 335.57
馥合香型原酒感官质量 2021.03 1,461.00 轻工酿酒 研究阶段 205.81
污水处理除磷降氮工艺研究 2021.01 138.00 轻工酿酒 中试阶段 42.07
架子曲生产工艺研究 2021.02 550.00 轻工酿酒 研究阶段 93.03
窖泥复壮养护工艺研究 2021.01 490.00 轻工酿酒 研究阶段 192.47
酿酒高温曲感官、理化质量工艺研究 2021.01 510.00 轻工酿酒 研究阶段 69.42
曲房温湿度实时监控研究 2021.02 150.00 轻工酿酒 研究阶段 60.46
夏秋茶渥堆成曲混合固态发酵产业化 2019.07 1,200.00 轻工酿酒 中试阶段 668.07
关键技术与应用
应用智能化生产线生产多种香型原酒 2021.02 520.00 轻工酿酒 初试阶段 187.48
JAK 抑制剂类原料药开发及关键中间 2018.01 1,100.00 生物医药 应用阶段 2.47
体 4-氯吡咯并嘧啶产业化
3.1 类米诺磷酸原料+片剂 2015.06 600.00 生物医药 研究阶段 319.86
醋酸地塞米松片质量和疗效一致性评 2017.11 755.00 生物医药 审评阶段 451.90
价研究
醋酸泼尼松片一致性评价研究 2019.01 346.00 生物医药 临床等效性研 107.31
究阶段
对乙酰氨基酚片质量和疗效一致性评 2019.01 180.00 生物医药 中试阶段 35.04
价研究
甲硝唑片质量和疗效一致性评价研究 2019.01 237.00 生物医药 中试阶段 33.02
盐酸小檗碱质量和疗效一致性评价研 2019.01 380.00 生物医药 中试阶段 33.93
究
复方聚乙二醇电解质散产品研究 2019.01 280.00 生物医药 工艺验证阶段 71.58
4-氯吡咯并嘧啶工艺优化研究 2021.02 500.00 生物医药 中试阶段 49.25
二羟丙茶碱原料药+注射液研发 2021.08 80.00 生物医药 工艺验证阶段 14.86
合计 / 10,859.00 / / 3,045.99
2、公司开展的研发项目对公司未来发展的影响
（1）白酒酿造方面：公司于 2021 年度在酿酒技术方面立项的研究与开发项目，
主要集中在微生物的选育及生产应用、酿酒生产技术、白酒风味分析等方面，相
关项目研究均针对当前白酒行业的难点、热点问题，符合白酒产业技术发展方向，
属国内同领域前沿技术研究，有利于白酒品牌建设，有助于保障白酒的质量安全，
对促进公司高质量发展具有重要影响。
（2）生物医药方面：研究与开发项目主要集中在化学药研发技术、创新药物
技术、国家基本药物生产技术、中成药二次开发技术等，符合生物与新医药的发
展技术需求，具有积极的实践意义，对企业发展具有重要影响；2021 年度立项的
研究与开发项目应用后，将为公司药品生产过程中的质量稳定与提高提供技术支
撑和保障，有利于保障药品产品的质量安全，提高企业的研究能力和竞争水平。
（3）有助于公司技术人才培养。近年来，企业依托各类科研平台，为相关技
术人员开展相关课题研究，提供包括岗位设置、科研场所、试验平台、资源共享、
经费投入、项目倾斜、后勤服务等方面的充分保障，完善研发相关的基础条件、
软硬件设施等，充分保障了科研工作的正常运行和研发项目的顺利实施。同时在
项目研发过程中，培养了一批优秀的科研与生产技术人员。
公司指定信息披露媒体为上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及《中国
证券报》、《上海证券报》、《证券时报》、《证券日报》，有关信息请以上述指定媒体
刊登的信息为准，敬请广大投资者注意风险，理性投资。
特此公告。
安徽金种子酒业股份有限公司
董事会
2022 年 6 月 14 日
