2015 年年度报告摘要
公司代码：600300 公司简称：维维股份
维维食品饮料股份有限公司
2015 年年度报告摘要
一 重要提示
1.1 为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到上海证券交易所网
站等中国证监会指定网站上仔细阅读年度报告全文。
1.2 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
1.3 未出席董事情况
未出席董事职务 未出席董事姓名 未出席董事的原因说明 被委托人姓名
董事 梅野雅之 因公 藤谷阳一
董事 串田高步 因公 藤谷阳一
1.4 立信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
1.5 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 维维股份 600300 G维维
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 孟召永 詹齐安
电话 0516-83398138 0516-83398138
传真 0516-83394888 0516-83394888
电子信箱 mengzy@vvgroup.com zhanqa@vvgroup.com
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2015 年年度报告摘要
1.6 拟按 2015 年末总股本 167,200 万股为基数，每 10 股派发现金红利 0.3 元（社会公众股含个
人所得税），计派发现金红利 5,016 万元。
二 报告期主要业务或产品简介
公司主要从事豆奶粉、乳品和白酒的生产、销售；公司的主导产品为“维维”豆奶粉系列产
品、“天山雪”乳品系列产品和“枝江”、“贵州醇”酒等系列产品；公司处于豆奶行业领先地位，
所属的行业为酒、饮料和精制茶制造业。
三 会计数据和财务指标摘要
单位：元 币种：人民币
本年比上年
2015年 2014年 2013年
增减(%)
总资产 8,030,879,270.69 7,520,452,138.42 6.79 7,116,502,608.15
营业收入 3,887,769,559.40 4,462,424,768.90 -12.88 5,061,830,078.44
归属于上市公司股 101,504,767.62 200,642,562.92 -49.41 80,589,912.39
东的净利润
归属于上市公司股 31,391,208.26 68,074,643.51 -53.89 -202,973,412.96
东的扣除非经常性
损益的净利润
归属于上市公司股 2,689,716,463.07 2,621,651,695.45 2.60 2,445,287,707.36
东的净资产
经营活动产生的现 -27,687,121.92 131,186,837.14 -121.11 210,290,843.26
金流量净额
期末总股本 1,672,000,000.00 1,672,000,000.00 0.00 1,672,000,000.00
基本每股收益（元／ 0.06 0.12 -50.00 0.05
股）
稀释每股收益（元／ 0.06 0.12 -50.00 0.05
股）
加权平均净资产收 3.83 7.96 减少4.13个 3.31
益率（%） 百分点
四 2015 年分季度的主要财务指标
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份）
营业收入 1,205,848,335.23 1,163,237,799.09 839,310,821.25 679,372,603.83
归属于上市公司股东的 60,989,262.70 41,096,244.07 -71,874,759.89 71,294,020.74
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净利润
归属于上市公司股东的
扣除非经常性损益后的 58,727,903.82 -56,357,627.39 76,159,407.85 -47,138,476.02
净利润
经营活动产生的现金流
19,640,082.14 -12,165,303.36 177,021,520.93 -212,183,421.63
量净额
五 股本及股东情况
5.1 普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位: 股
截止报告期末普通股股东总数（户） 91,616
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数（户） 91,373
截止报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 0
年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数（户） 0
前 10 名股东持股情况
持有有限 质押或冻结情况
股东名称 报告期内增 股东
期末持股数量 比例(%) 售条件的
（全称） 减 股份 性质
股份数量 数量
状态
维维集团股份有限公司 -9,750,230 523,145,883 31.29 质押 430,054,624 境内非国有法人
GIANT HARVEST LIMITED 316,800,000 18.95 未知 境外法人
大冢（中国）投资有限公司 104,731,478 6.26 未知 境外法人
中国证券金融股份有限公司 49,994,129 2.99 未知 其他
中央汇金资产管理有限责任 18,261,000 1.09 未知 其他
公司
童国富 6,200,000 0.37 未知 其他
中国农业银行股份有限公司 4,117,967 0.25 未知 其他
－中证 500 交易型开放式指
数证券投资基金
龚佑华 3,644,542 0.22 未知 其他
百瑞信托有限责任公司－百 3,010,007 0.18 未知 其他
瑞恒益 201 号集合资金信托
计划
香港中央结算有限公司 2,890,060 0.17 未知 其他
上述股东关联关系或一致行动的说明 GIANT HARVEST LIMITED、大冢（中国）投资有限公司同为大冢制药株式会社的子公司，两
名股东之间存在关联关系或一致行动人; 维维集团股份有限公司与其他股东之间不存在关
联关系或一致行动人；其余股东为流通股东，本公司未知股东之间是否存在关联关系，未
知其是否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》规定的一致行动人。
表决权恢复的优先股股东及持股数量的说 无
明
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5.2 公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图
公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
六 管理层讨论与分析
2015 年度，面对宏观经济持续下行和相对疲弱的市场环境，公司以“大农业、大粮食、大食
品”战略为核心，以“利润优先、深度承包”为经营方针，采取多种有效措施积极应对，降低各
类不利因素对企业经营带来的影响，通过市场、产品、产能、人等多方面的创新改革，挖潜增效，
巩固公司的综合实力和行业地位。
2015 年，公司实现营业总收入 3,887,769,559.40 元，比上年减少 12.88%；实现利润总额
161,266,098.65 元，比去年减少 47.68%；归属于母公司所有者的净利润 101,504,767.62 元，比
去年减少 49.41%。
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(一) 主营业务分析
利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 3,887,769,559.40 4,462,424,768.90 -12.88
营业成本 2,607,950,516.40 2,906,977,553.14 -10.29
销售费用 540,933,938.32 698,391,003.25 -22.55
管理费用 366,089,093.55 373,323,610.13 -1.94
财务费用 154,797,802.13 169,107,067.76 -8.46
经营活动产生的现金流量净额 -27,687,121.92 131,186,837.14 -121.11
投资活动产生的现金流量净额 -212,577,365.74 -419,599,453.58 49.34
筹资活动产生的现金流量净额 340,998,368.03 85,654,843.24 298.11
研发支出 9,105,990.46 6,300,231.47 44.53
1. 收入和成本分析
(1). 主营业务分行业、分产品、分地区情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业收入比 营业成本比
毛利率 毛利率比上年
分行业 营业收入 营业成本 上年增减 上年增减
（%） 增减（%）
（%） （%）
工业 3,440,561,505.30 2,227,063,377.89 35.27 -10.97 -10.47 -0.37
商业 300,180,483.86 274,582,084.51 8.53 -39.63 -26.06 -16.79
储运业 2,087,894.65 235,666.91 88.71 10.44 -14.93 3.37
房地产 116,042,103.28 92,979,393.53 19.87
主营业务分产品情况
营业收入比 营业成本比
毛利率 毛利率比上年
分产品 营业收入 营业成本 上年增减 上年增减
（%） 增减（%）
（%） （%）
固体饮料（豆 1,489,885,106.78 817,932,798.86 45.10 -3.68 -8.55 2.92
奶粉，豆浆粉
及嚼益嚼等）
酒类 1,271,649,703.87 814,775,975.03 35.93 -10.31 -6.57 -2.56
植物蛋白饮料 559,030,071.54 478,166,858.67 14.46 -22.74 -17.88 -5.06
(牛奶，鲜奶及
谷动等)
食用面粉及食 175,813,073.09 173,595,585.10 1.26 -11.07 -9.75 -1.45
用油
贸易 164,066,898.84 158,498,936.80 3.39 -50.38 -32.98 -25.09
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2015 年年度报告摘要
房地产 116,042,103.28 92,979,393.53 19.87
茶类 80,297,135.04 58,675,307.94 26.93 -44.79 -27.76 -17.23
其他 2,087,894.65 235,666.91 88.71 10.44 -14.93 3.36
主营业务分地区情况
营业收入比 营业成本比
毛利率 毛利率比上年
分地区 营业收入 营业成本 上年增减 上年增减
（%） 增减（%）
（%） （%）
东北地区 204,121,691.54 161,687,784.73 20.79 66.17 73.17 增加 -3.20
个百分点
华北地区 387,107,714.35 294,106,750.44 24.02 -28.96 -29.40 0.48
华东地区 1,329,135,233.13 819,380,792.27 38.35 5.93 15.25 -4.99
华中地区 1,080,193,999.49 674,355,391.28 37.57 -31.32 -30.48 -0.76
西北地区 190,880,563.73 155,120,482.54 18.73 -23.10 -20.99 -2.17
西南地区 392,674,292.81 294,321,560.91 25.05 -0.27 -0.10 -0.13
华南地区 238,516,926.21 165,612,248.59 30.57 39.81 28.08 6.36
其他地区 36,241,565.83 30,275,512.08 16.46 -35.26 -36.88 2.14
公司前五名销售客户销售额 15503 万元，占年度销售总额的 3.99%。
(2). 产销量情况分析表
生产量比上 销售量比上 库存量比上
主要产品 生产量 销售量 库存量
年增减（%） 年增减（%） 年增减（%）
豆奶粉 81,490 81,401 433 -1.36 -1.06 25.77
植物蛋白饮 104,439 104,504 786 -15.71 -15.07 -7.64
料
白酒 63,513 63,731 516 -9.07 -7.79 -29.65
(3). 成本分析表
单位：元
分产品情况
本期金额
本期占总 上年同期
成本构成 上年同期 较上年同 情况
分产品 本期金额 成本比例 占总成本
项目 金额 期变动比 说明
(%) 比例(%)
例(%)
豆奶粉 材料 69,420.36 84.87 75,370.57 84.27 -7.89
豆奶粉 能源动力 5,115.99 6.25 6,806.31 7.61 -24.83
豆奶粉 人工 3,095.10 3.78 3,772.19 4.22 -17.95
豆奶粉 费用 4,161.82 5.09 3,489.17 3.90 19.28
豆奶粉 合计 81,793.28 100.00 89,438.24 100 -8.55
植物蛋白 材料 36,297.45 75.91 45,342.74 77.87 -19.95
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饮料
植物蛋白 能源动力 2,326.67 4.87 2,810.09 4.83 -17.20
饮料
植物蛋白 人工 2,993.64 6.26 2,384.57 4.1 25.54
饮料
植物蛋白 费用 6,198.93 12.96 7,690.41 13.21 -19.39
饮料
植物蛋白 合计 47,816.69 100.00 58,227.81 100 -17.88
饮料
白酒(生产) 材料 61,973.11 88.70 63,507.39 88.95 -2.42
白酒(生产) 能源动力 511.48 0.73 507.69 0.71 0.75
白酒(生产) 人工 2,507.41 3.59 2,400.85 3.36 4.44
白酒(生产) 费用 4,877.28 6.98 4,982.88 6.98 -2.12
白酒(生产) 合计 69,869.28 100.00 71,398.81 100 -2.14
公司前 5 名供应商采购额 46983 万元，占年度采购总额的 15.17%
2. 费用
销售费用本期金额 54,093.39 万元，较上期减少 22.55%，主要是广告费减少 9,009.11 万元，
促销费减少 2,832.84 万元，运输费减少 2,261 万元。
3. 研发投入
研发投入情况表
单位：元
本期费用化研发投入 9,105,990.46
本期资本化研发投入 0.00
研发投入合计 9,105,990.46
研发投入总额占营业收入比例（%） 0.23
公司研发人员的数量 121
研发人员数量占公司总人数的比例（%） 5.01
研发投入资本化的比重（%） 0.00
4. 现金流
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%） 变动说明
经营活动产生的 -27,687,121.92 131,186,837.14 -121.11 销售商品、提供劳务收到的现
现金流量净额 金减少。
投资活动产生的 -212,577,365.74 -419,599,453.58 -49.34 收回投资现金增加及固定投
现金流量净额 资及对外投资减少。
筹资活动产生的 340,998,368.03 85,654,843.24 298.11 银行借款增加。
现金流量净额
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(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
√适用 □ 不适用
持有交易性金融资产产生的公允价值变动损益以及处置交易性金融资产取得的投资收益减少
14,740 万元，是导致归属于上市公司股东的净利润减少的主要原因，此项变动因素不具有可持续
性。
(三) 资产、负债情况分析
资产及负债状况
单位：元
本期期末数占 上期期末数占 本期期末金额较
项目名称 本期期末数 总资产的比例 上期期末数 总资产的比例 上期期末变动比 情况说明
（%） （%） 例（%）
应收票据 68,777,915.80 0.86 106,120,604.50 1.41 -35.19 应收票据贴
现
预付款项 160,481,272.06 2.00 116,351,403.72 1.55 37.93 预付原料款
增加
其他应收款 251,599,864.02 3.13 168,165,547.26 2.24 49.61 铜山县农村
信用合作联
社增资保证
金1亿
在建工程 154,848,635.81 1.93 99,897,535.42 1.33 55.01 张集产业园
厂房及仓库
工程
预收款项 174,299,523.38 2.17 259,652,257.98 3.45 -32.87 预收款已发
货
应付职工薪酬 27,303,721.75 0.34 19,995,590.33 0.27 36.55 预提工资次
年 1 月发放
一年内到期的非 71,100,000.00 0.89 33,250,000.00 0.44 113.83 长期借款 1 年
流动负债 没到期转入
其他非流动负债 200,000,000.00 2.49 100,000,000.00 1.33 100.00 发行理财直
融工具
(四) 行业经营性信息分析
虽然国内经济增速放缓、整体消费疲软，但快消品行业整体仍然保持了较为稳定的发展，这
也符合行业特征，随着国家经济的稳定增长、城镇化的加快、全面二孩政策的放开、人们生活水
平的不断提高、餐饮行业的稳定发展等因素，我们判断，快消品行业未来几年仍然会保持较为稳
定的发展。
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目前，快消品企业众多，行业集中度不高，竞争激烈，企业发展水平差异较大，整个行业处
于变革初期，未来将逐步走向高端化、品牌化、集中化。这将给具有品牌、渠道、质量控制、产
品研发、资金等方面明显优势的企业带来更多的发展红利和发展空间，企业间发展水平差距进一
步拉大，行业整合将会不断涌现，行业集中度进一步提高。
房地产行业经营性信息分析
1. 报告期内房地产储备情况
√适用□ 不适用
持有待
一级土 合作开发
开发土 规划计容建 合作开发项
序 持有待开发 地整理 是/否涉及合 项目的权
地的面 筑面积(平 目涉及的面
号 土地的区域 面积(平 作开发项目 益占比
积(平方 方米) 积(平方米)
方米) (%)
米)
1 江苏省徐州 60240 96,384 否
市 新 城 区
G5-1 地块
2. 报告期内房地产开发投资情况
√适用□ 不适用
单位：万元 币种：人民币
在建项
目/新 项目用地 项目规划计
序 地 项 经营 总建筑面积 在建建筑面 已竣工面积 总投 报告期实
开工项 面积(平方 容建筑面积
号 区 目 业态 (平方米) 积(平方米) (平方米) 资额 际投资额
目/竣 米) (平方米)
工项目
江
苏
L7 商业、 龙 湖
省
1 地 住宅、 湾、昆 116,421.2 166,165.74 278,971.00 32,791.60 160,075.00 60,000 74,222.43
徐
块 别墅 仑花园
州
市
江
苏 市
省 府 商业、 市府雅
2 73,192.4 117,041.86 161,162.18 128,797.95 32,364.23 40,000 21829.84
新 雅 住宅 苑
沂 苑
市
3. 报告期内房地产销售情况
√适用□ 不适用
可供出售面积 已预售面积
序号 地区 项目 经营业态
(平方米) (平方米)
1 江苏省徐州市 L7 地块 商业、住宅、别墅 129,064.75 24,298.38
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2015 年年度报告摘要
4. 报告期内房地产出租情况
□ 适用√不适用
5. 报告期内公司财务融资情况
□ 适用√不适用
6. 其他说明
□ 适用√不适用
(五) 投资状况分析
1、 对外股权投资总体分析
报告期内，公司对外股权投资总额 31,180.9 万，与上年同期相比增加 305.22%。
(1) 重大的股权投资
1、设立江苏维维粮食储运有限公司
2015 年 6 月 12 日公司召开第六届董事会第七次会议审议通过了《关于成立江苏维维粮食储
运有限公司的议案》，公司拟以土地及房屋等资产作价出资 1 亿元人民币设立全资子公司江苏维维
粮食储运有限公司。目前该项目正在进行中，已大部分收储，尚未竣工。
2、设立信维（正阳）粮油储运有限公司
2015 年 12 月 22 日公司召开第六届董事会第十四次会议审议通过了《关于成立信维（正阳）
粮油储运有限公司的议案》，本公司拟以现金出资 1 亿元人民币设立全资子公司信维（正阳）粮油
储运有限公司。
3、设立维维澳大利亚农业资源有限公司
为了加大原材料相关的农产品贸易进口力度，2015 年 10 月 28 日公司出资设立了全资子公司
维维澳大利亚农业资源有限公司（VV AUSTRALIA AGRICULTURE RESOURCES PTY LTD），注册资本 1000
万澳元。
4、合资成立维维汤旺河生态农业有限公司
2015 年 11 月 18 日，子公司维维东北食品饮料有限公司持股 51%，出资 3060 万元人民币和
黑龙江省香兰米业集团有限公司共同成立了维维汤旺河生态农业有限公司，目前该项目正在运行
中。
(2) 以公允价值计量的金融资产
项目 初始投资成本 资金来源 报告期购入总额 报告期售出总额 投资收益（含分红） 公允价值变动损益
股票 298,345,281.53 自有资金 649,282,861.89 707,972,639.63 95,156,130.69 -60,853,086.03
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2015 年年度报告摘要
(六) 主要控股参股公司分析
湖北枝江酒业股份有限公司，注册资本 8000 万元，经营范围主要是白酒酿造、销售，截止
2015 年 12 月 31 日总资产 15.94 亿元，2015 年营业收入 10.65 亿，净利润 3,148 万元。
贵州醇酒业有限公司，注册资本 7 亿元，经营范围主要是白酒生产及销售，截止 2015 年 12
月 31 日总资产 8.77 亿元，2015 年营业收入 7,244 万元，净利润-4,920 万元。
维维乳业有限公司，注册资本 2.48 亿元，经营范围主要乳制品销售，截止 2015 年 12 月 31
日总资产 6.87 亿元，2015 年营业收入 3.67 亿元，净利润-3,417 万元。
维维创新投资有限公司，注册资本 2.1 亿元，经营范围主要是投资业务，截止 2015 年 12 月
31 日总资产 5.1 亿元，净利润 5,078 万元。
七 涉及财务报告的相关事项
7.1 与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的，公司应当说明情况、
原因及其影响。
与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法未发生变化。
7.2 报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的，公司应当说明情况、更正金额、原因及其影
响。
报告期内未发生重大会计差错更正。
7.3 与上年度财务报告相比，对财务报表合并范围发生变化的，公司应当作出具体说明。
截至 2015 年 12 月 31 日止，本公司合并财务报表范围内子公司如下：
子公司名称
维维乳业有限公司
济南维维乳业有限公司
济南维维农牧发展有限公司
潍坊维维乳业有限公司
济宁维维乳业有限公司
徐州维维牛奶有限公司
新疆维维天山雪农牧科技有限公司
新疆维维天山雪乳业有限公司
新疆维维西部农牧科技有限公司
新疆维维农牧科技有限公司
武汉维维乳业有限公司
宜昌维维食品饮料有限公司
维维电子商务有限公司【注】
南昌维维酒业有限公司
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2015 年年度报告摘要
子公司名称
长沙维维食品有限公司
南宁维维商业配售有限公司
贵阳维维商业配售有限公司
深圳维维商业配售有限公司
济南维维商贸有限公司
沈阳维维商贸有限公司
徐州汉源老酒坊酒业有限公司
徐州维维商业配售有限公司
南京维维食品技术开发有限公司
上海维维商贸有限公司
武汉维维食品有限公司
青岛维维商业配售有限公司
维维物流总配售有限公司
北京广为嘉业贸易有限公司
北京维维商贸有限公司
杭州维维贸易有限公司
哈尔滨维维商贸有限公司
长春维维商贸有限公司
天津维维国际贸易有限公司
维维华东食品饮料有限公司
维维创新投资有限公司
维维六朝松面粉产业有限公司
湖南省怡清源茶业有限公司
徐州维维金澜食品有限公司
泸州维维食品饮料有限公司
维维东北食品饮料有限公司
维维汤旺河生态农业有限公司
绥化维维粮油储运有限公司
江苏维维粮食储运有限公司
信维（正阳）粮油储运有限公司
维维粮油有限公司
维维粮油（正阳）有限公司
维维粮油（正阳）购销有限公司
江苏维维包装印务有限公司
维维农牧科技有限公司
西安维维食品饮料有限公司
乌海市万利恒创业投资有限公司
珠海维维大亨乳业有限公司
银川维维北塔乳业股份有限公司
宁夏东方乳业有限公司
宁夏维维农牧有限公司
维维国际贸易有限公司
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2015 年年度报告摘要
子公司名称
上海维维进出口有限公司
维维印象城综合开发有限公司
维维中财置业有限公司
徐州市维维万恒置业有限公司
徐州南湖花园度假村有限公司
维维茗酒坊有限公司
徐州怡源会议服务有限公司
维维茗酒坊南京有限公司
维维茗酒坊(连云港)有限公司
维维茗酒坊常州有限公司
维维川王酒业有限公司
徐州天杰酒业有限公司
贵州醇酒业有限公司
湖北枝江酒业股份有限公司
VV AUSTRALIA AGRICULTURE RESOURCES PTY LTD
注：原名为维维酒业有限公司，于 2015 年 6 月 26 日更名。
本期合并财务报表范围及其变化情况详见附注。
董事长：杨启典
董事会批准报送日期：2016 年 3 月 29 日
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