公司代码：600600 公司简称：青岛啤酒
青岛啤酒股份有限公司
2015 年半年度报告摘要
一 重要提示
1.1 本半年度报告摘要来自半年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读同时刊载于
上海证券交易所网站等中国证监会指定网站上的半年度报告全文。
1.2 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 青岛啤酒 600600
H股 香港联合交易所有限公司 青岛啤酒 00168
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 张瑞祥
电话 0532-85713831
传真 0532-85713240
电子信箱 secretary@tsingtao.com.cn
二 主要财务数据和股东情况
2.1 公司主要财务数据
单位：元 币种：人民币
本报告期末比上年度
本报告期末 上年度末
末增减(%)
总资产 30,553,027,697 27,003,913,126 13.14
归属于上市公司股东的净资产 15,972,587,949 15,387,562,184 3.80
本报告期 本报告期比上年同期
上年同期
（1-6月） 增减(%)
经营活动产生的现金流量净额 4,421,119,338 3,976,312,430 11.19
营业收入 16,066,594,121 16,958,068,052 -5.26
归属于上市公司股东的净利润 1,198,721,948 1,404,661,148 -14.66
归属于上市公司股东的扣除非经常 1,039,972,912 1,246,759,795 -16.59
性损益的净利润
加权平均净资产收益率（%） 7.50 9.54 减少2.04个百分点
1
基本每股收益（元／股） 0.887 1.040 -14.66
稀释每股收益（元／股） 0.887 1.040 -14.66
2.2 截止报告期末的股东总数、前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况
表
单位: 股
截止报告期末股东总数（户） 33,607
截止报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 0
前 10 名股东持股情况
持有有限
持股比 持股 质押或冻结的股
股东名称 股东性质 售条件的
例(%) 数量 份数量
股份数量
青岛啤酒集团有限公司 国有法人 30.58 413,067,555 0 无
香港中央结算（代理人）有 境外法人 27.68 373,897,441 0 未知
限公司
朝日集团控股株式会社 境外法人 19.99 270,127,836 0 未知
中国人民人寿保险股份有限 其他 1.70 23,006,958 0 未知
公司－分红－个险分红
中国建银投资有限责任公司 国有法人 1.30 17,574,505 0 未知
泰康人寿保险股份有限公司 其他 1.07 14,434,245 0 未知
－分红－个人分红－019L－
FH002 沪
摩根士丹利投资管理公司－ 其他 0.84 11,308,085 0 未知
摩根士丹利中国 A 股基金
王文学 境内自然人 0.65 8,818,842 0 未知
中国建设银行股份有限公司 其他 0.39 5,241,312 0 未知
－华商价值共享灵活配置混
合型发起式证券投资基金
香港金融管理局－自有资金 其他 0.36 4,868,759 0 未知
上述股东关联关系或一致行动的说明 （1）青啤集团持股数量包括了通过其全资附属公司
持有的本公司 H 股股份 7,944,000 股，其自身持有本
公司 A 股股份 405,123,555 股。
（2）香港中央结算（代理人）有限公司持有的 H 股
股份乃代表多个客户所持有，并已扣除青啤集团全资
附属公司持有的 H 股股份数量。 本公司并不知晓前
十名股东之间是否存在关联关系或属于一致行动人。
表决权恢复的优先股股东及持股数量的说 不适用
明
2
2.3 控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
报告期内公司控股股东或实际控制人没有发生变更。
三 管理层讨论与分析
2015 年上半年,国内宏观经济下行压力依然较大,经济增速继续放缓，对啤酒行业产生负面影
响，行业整体销量出现明显下滑。国内啤酒市场消费环境仍然表现不佳，大众餐饮市场有所增长，
但中高端餐饮市场继续萎缩，对中高端啤酒消费带来较大的压力。受上述情况以及气候等综合因
素的影响，今年上半年国内啤酒行业实现啤酒产量 2,457 万千升，同比下降 6.2%（数据来源：国
家统计局），市场竞争呈更加激烈的状况。
面对复杂和不利的市场环境，本公司确定了 2015 年“稳增长，调结构，稳中求进驾驭新常态；
抓落实，重实效，真抓实干开拓新未来”的工作方针。公司积极致力于“稳增长、调结构”，探索
和实践以“创新驱动”实现企业有质量增长的新模式、新方法，围绕研发、生产、销售、投资等
环节实施转型升级，取得了一定成效，为公司持续健康发展奠定了坚实基础。
报告期内，公司继续致力于国内市场的开拓，积极应对行业下行压力和市场挑战。上半年公
司累计实现啤酒销量 491.8 万千升，国内市场占有率达 20%；实现营业收入人民币 160.67 亿元，
实现归属于上市公司股东的净利润人民币 11.99 亿元。
面对啤酒市场的巨大竞争压力，公司积极推进并实施产品创新、供应链创新和管理创新的差
异化竞争战略。
上半年，公司通过推进省级市场及大城市基地市场建设，持续优化品牌结构、品种结构，加
强高附加值产品销售，拉动消费者需求，确保了高端产品增长和基地市场竞争优势，保持了在国
内中高端市场的领先地位。上半年公司主品牌青岛啤酒共实现销售量 240 万千升，其中听装、小
瓶、奥古特、经典 1903、纯生啤酒等高端产品共实现销售量 97 万千升，实现了持续增长。同时，
公司不断推进和完善微观运营管理，精细化产品销售策略、渠道布局等，完善流程制度，严格经
销商管理，为市场未来发展夯实了体系及管理基础。
公司持续创新营销模式，围绕新特产品快速布局市场网络，发展专业经销商，取得了显著成
效。公司积极探索移动互联网时代营销新模式，引领啤酒行业电子商务发展，继在大型电子商务
平台建立官方旗舰店后，率先建立了官方旗舰店+官方商城+网上零售商+分销专营店的立体化电子
商务渠道体系。今年 7 月 25 日，“青啤快购”APP 正式在青岛上线，实现了“动动手指，啤酒送
到家”的新模式，目前注册人数已达万人，“青啤快购”成为啤酒行业首家 O2O 平台，将加快推进
公司电子商务 O2O 模式及 B2C 业务转型。
公司转变新技术、新产品研发模式，引领产品消费升级。公司利用“啤酒生物发酵工程国家
重点实验室”研发平台，着眼国际啤酒新产品研发动态，创新酿造工艺、包装形式，实现了从酵
母、原料、工艺到包装的全方位创新。上半年，结合国内市场需求，围绕年轻化、时尚化、健康
化、功能性开发新的品种，成功推出了全麦白啤、炫奇果啤、枣味黑啤、5L 原浆啤酒等新产品,
引领了国内消费的新潮流。
公司持续加大在安全生产、环保、质量改进等方面的资金投入，先后实施了包括氨系统改造、
脱硫除尘改造、污水处理、包装设备更新等保障安全生产和环保设施稳定运行、提升产品质量的
项目。目前，公司在安全生产、清洁生产和节能减排、以及降低资源消耗等方面已经达到国内先
进水平。
上半年，公司积极调整投资方式,从“增量扩能”到“提质增效”，合理控制扩建投资项目进
3
度，优先向满足市场消费升级需求的战略性新特产品、易拉罐产品倾斜，全力以赴支持基地市场
开拓，确保投资收益最大化。
报告期内，青岛啤酒以 1055.68 亿元的品牌价值成为首个突破千亿价值的啤酒品牌，崂山啤
酒品牌价值也达到 115.68 亿元，继续保持了在国内市场的领先优势。（数据来源：世界品牌实验
室）
(一) 主营业务分析
1 利润表科目变动分析表
单位:千元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 16,066,594 16,958,068 -5.26
营业成本 9,822,405 10,145,048 -3.18
销售费用 3,151,532 3,470,957 -9.20
管理费用 636,737 600,349 6.06
财务费用 -147,615 -173,923 15.13
资产减值损失/（转回） 864 -1,031 183.84
营业外支出 77,725 21,422 262.83
少数股东损益 20,823 33,096 -37.08
（1）营业收入
2015 年上半年营业收入同比减少 5.26%，主要原因是报告期内啤酒销量下降，使得营业收入减少
所致。
（i）主营业务分行业、分产品情况
单位:千元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上年
分行业 营业收入 营业成本 毛利率（%）
年增减（%） 年增减（%） 增减（%）
减少 1.34 个
啤酒 15,842,763 9,680,117 38.90 -5.30 -3.18
百分点
主营业务分产品情况
营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上年
分产品 营业收入 营业成本 毛利率（%）
年增减（%） 年增减（%） 增减（%）
啤酒 15,842,763 9,680,117 38.90 -5.30 -3.18 减少 1.34 个
百分点
本集团业务主要是啤酒生产及销售
(ii)主营业务分地区情况
单位：千元 币种：人民币
地区 营业收入 营业收入比上年增减（%）
山东地区 9,016,655 -2.28
华北地区 3,162,051 -5.11
华南地区 2,405,715 -8.01
华东地区 1,672,154 -15.17
4
东南地区 1,367,401 -11.31
港澳及其他海外地区 229,296 -5.65
合计 17,853,272 -5.69
减：各地区分部间抵销金额 2,010,509 -8.65
合并 15,842,763 -5.30
（2）营业成本
2015 年上半年营业成本同比减少 3.18%，主要原因是报告期内啤酒销量下降，使得营业成本减少
所致。
（3）销售费用
2015 年上半年销售费用同比减少 9.20%，主要原因是报告期内销量下降，使得市场投入费用减少
所致。
（4）管理费用
2015 年上半年管理费用同比增加 6.06%，主要原因是报告期内职工薪酬增加所致。
（5）财务费用
2015 年上半年财务费用同比增加 15.13%，主要原因是报告期内利息收入减少所致。
（6）资产减值损失
2015 年上半年资产减值损失同比增加 183.84%，主要原因是报告期内固定资产减值损失增加所致。
（7）营业外支出
2015 年上半年营业外支出同比增加 262.83%，主要原因是报告期内处置固定资产损失增加所致。
（8）少数股东损益
2015 年上半年少数股东损益同比减少 37.08%，主要原因是报告期内拥有少数股东的单位净利润减
少所致。
2 资产负债表项目变动分析表
单位：千元 币种：人民币
科目 本报告期末 上年度末 变动比例（%）
货币资金 9,654,346 6,388,651 51.12
应收账款 371,148 125,422 195.92
预付款项 119,100 191,673 -37.86
应收股利 15,311 - -
其他应收款 522,235 163,584 219.25
在建工程 715,837 1,051,916 -31.95
其他非流动资产 142,683 76,627 86.20
应付账款 3,863,922 2,494,169 54.92
应交税费 722,559 249,196 189.96
应付股利 609,080 - -
应付利息 826 4,740 -82.58
专项应付款 196,207 324,838 -39.60
少数股东权益 -165,216 -100,280 -64.75
（1）货币资金
货币资金报告期期末比期初增加 51.12%，主要原因是报告期内经营活动产生现金净流入所致。
5
（2）应收账款
应收账款报告期期末比期初增加 195.92%，主要原因是报告期内进入销售旺季使得部分子公司应
收账款余额增加所致。
（3）预付款项
预付款项报告期期末比期初减少 37.86%，主要原因是报告期内采用预付货款方式采购原材料减少
所致。
（4）应收股利
应收股利报告期期末比期初增加 15,311 千元，主要原因是报告期内应收联营单位股利所致。
（5）其他应收款
其他应收款报告期期末比期初增加 219.25%，主要原因是报告期内购买固定收益理财产品增加所
致。
（6）在建工程
在建工程报告期期末比期初减少 31.95%，主要原因是报告期内部分子公司在建项目完工转固所
致。
（7）其他非流动资产
其他非流动资产报告期期末比期初增加 86.20%，主要原因是报告期内部分子公司搬迁项目在建导
致预付工程款和设备采购款增加所致。
（8）应付账款
应付账款报告期期末比期初增加 54.92%，主要原因是报告期内进入生产旺季，材料采购增加使得
应付账款增加所致。
（9）应交税费
应交税费报告期期末比期初增加 189.96%，主要原因是报告期内进入销售旺季使得应交增值税、
应交所得税、应交消费税增加所致。
（10）应付股利
应付股利报告期期末比期初增加 609,080 千元，主要原因是报告期末根据股东大会决议分配的现
金股利尚未支付所致。
（11）应付利息
应付利息报告期期末比期初减少 82.58%，主要原因是报告期末部分子公司应付借款利息减少所
致。
（12）专项应付款
专项应付款报告期期末比期初减少 39.60%，主要原因是报告期内部分子公司将收到的政府搬迁补
偿款弥补搬迁支出所致。
（13）少数股东权益
少数股东权益报告期期末比期初减少 64.75%，主要原因是报告期内拥有少数股东的部分子公司净
资产减少所致。
3 现金流
单位：千元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
经营活动产生的现金净流量 4,421,119 3,976,312 11.19
投资活动产生的现金净流量 -1,198,517 -982,951 -21.93
筹资活动产生的现金净流量 147,359 -1,943,205 107.58
（1）经营活动产生的现金流量净额同比增加 11.19%，主要原因是报告期内广告费支出、装卸运
6
输费支出现金减少所致。
（2）投资活动产生的现金流量净额同比减少 21.93%，主要原因是报告期内投资支付的现金增加
所致。
（3）筹资活动产生的现金流量净额同比增加 107.58%，主要原因是报告期内偿还债务所支付的现
金减少所致。
4 其他经营情况说明
(1) 研发支出
本集团截至 2015 年 6 月 30 日发生研发支出 5,591 千元，同比减少 47.94%。（2014 年 6 月 30 日：
10,740 千元）
(2) 债务资本率
本集团 2015 年 6 月 30 日的债务资本率为 0.01%(2014 年 12 月 31 日：0.02%)。债务资本率的计算
方法为：长期借款总额/(长期借款总额+归属于母公司股东权益)
(3) 资产抵押
于 2015 年 6 月 30 日，本集团无资产抵押。(2014 年 12 月 31 日：无)
(4) 汇率波动风险
由于本集团目前用于主品牌生产的原材料大麦主要依赖进口，因此汇率的变动将会间接影响本集
团的原材料价格，从而对本集团的盈利能力产生一定影响。
(5) 资本性开支
2015 上半年本公司资本性新建、搬迁及改扩建项目共投入约 7.89 亿元，使得公司的产能规模持
续扩大，产能布局得到优化。依据公司目前的资金状况及盈利能力，有充足的自有资金及持续的
经营现金净流入满足公司资本项目的资金需求。
(6) 投资
详见半年报正文财务报表附注。
(7) 或有负债
详见半年报正文财务报表附注。
四 涉及财务报告的相关事项
4.1 与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计未发生变化。
4.2 报告期内无重大会计差错更正需追溯重述。
4.3 与上年度财务报告相比，财务报表合并范围未发生变化。
4.4 半年度财务报告未经审计。
董事长：孙明波
青岛啤酒股份有限公司
2015 年 8 月 28 日
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