2021 年第三季度报告
证券代码：600600 证券简称：青岛啤酒
青岛啤酒股份有限公司
2021 年第三季度报告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述
或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
重要内容提示：
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在
虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人黄克兴、主管会计工作负责人于竹明及会计机构负责人（会计主管人员）侯秋燕保证季
度报告中财务报表信息的真实、准确、完整。
第三季度财务报表是否经审计
□是 √否
一、 主要财务数据
主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
本报告期比 年初至报告期
上年同期增 末比上年同期
项目 本报告期 年初至报告期末
减变动幅度 增减变动幅度
(%) (%)
营业收入 8,480,230,687 -3.01 26,771,391,438 9.62
归属于上市公司股东的净利润 1,195,276,604 6.43 3,610,797,933 21.25
归属于上市公司股东的扣除非
1,057,467,924 0.25 3,215,504,206 20.09
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 不适用 不适用 6,163,656,772 4.22
基本每股收益（元/股） 0.885 6.50 2.665 20.92
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稀释每股收益（元/股） 0.881 6.14 2.660 20.74
减少 0.19 个 增加 1.60 个
加权平均净资产收益率（%） 5.24 16.29
百分点 百分点
本报告期末比
本报告期末 上年度末 上年度末增减
变动幅度(%)
总资产 45,328,578,511 41,514,185,835 9.19
归属于上市公司股东的所有者
23,406,401,275 20,621,960,515 13.50
权益
注:“本报告期”指本季度初至本季度末 3 个月期间，下同。
公司发挥覆盖全国主要市场的网络布局优势，积极主动开拓国内外市场，通过数字化转型快
速提升产销协同效应。面对国内外市场疫情的严峻挑战和成本上涨的压力，积极开源节流，降本
增效；同时继续发挥青岛啤酒的品牌和品质优势，加快推进品牌优化和产品结构升级。2021 年前
三季度，公司共实现产品销量 708.2 万千升，同比增长 2.02%，其中：主品牌青岛啤酒实现产品
销量 378.4 万千升，同比增长 13.05%；实现营业收入人民币 267.7 亿元，同比增长 9.62%，千升
酒营业收入同比增长 7.45%；实现归属于上市公司股东的净利润人民币 36.1 亿元，同比增长 21.25%，
比 2019 年同期增长 39.64%，实现了公司经营业绩的持续稳定增长。
非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
项目 本报告期金额 年初至报告期末金额 说明
非流动性资产处置损益（包括已计 主要是部分子公司处置
-115,367,902 -104,713,747
提资产减值准备的冲销部分） 固定资产损失
计入当期损益的政府补助（与公司
主要是部分子公司收到
正常经营业务密切相关，符合国家
223,772,134 445,239,099 与日常经营活动相关的
政策规定、按照一定标准定额或定
政府补助
量持续享受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有
效套期保值业务外，持有交易性金
融资产、交易性金融负债产生的公 主要是办理结构性存款
60,508,579 157,480,269
允价值变动损益，以及处置交易性 产生的收益
金融资产、交易性金融负债和可供
出售金融资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收
12,655,422 22,054,312
入和支出
减：所得税影响额 40,598,035 114,534,061
少数股东权益影响额（税后） 3,161,518 10,232,145
合计 137,808,680 395,293,727
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将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 √不适用
主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因
□适用 √不适用
本公司上述主要会计数据、财务指标与上年度期末或上年同期相比增减变动幅度均未超过 30%，其
他主要财务指标变动情况如下：
单位：千元 币种：人民币
变动比例
项目名称 本报告期末 上年度末 主要原因
（%）
主要是办理结构性存款、金融同业存单等
货币资金 9,471,202 18,466,881 -48.71
债务工具使得货币资金减少所致
交易性金融资产 9,516,505 1,888,863 403.82 主要是办理结构性存款等债务工具所致
主要是进入销售旺季部分子公司库存商
存货 1,853,086 3,281,034 -43.52
品以及原材物料减少所致
其他流动资产 6,734,911 552,410 1,119.19 主要是开展金融同业存单业务所致
主要是部分子公司预付工程及设备采购
其他非流动资产 134,391 57,673 133.02
款增加所致
主要是本公司之全资子公司青岛啤酒财
短期借款 1,250,445 703,273 77.80
务有限责任公司同业拆入资金所致
应付账款 2,952,422 2,222,601 32.84 主要是材料采购使得应付账款增加所致
应交税费 1,014,930 548,027 85.20 主要是报告期末应交所得税增加所致
主要是报告期末部分子公司增值税待转
其他流动负债 81,478 296,066 -72.48
销项税额减少所致
主要是部分子公司将收到的政府搬迁补
长期应付款 261,195 462,046 -43.47
偿款按搬迁项目进度转入递延收益所致
年初至报告 变动比例
项目名称 上年同期 主要原因
期末 （%）
主要是办理结构性存款、金融同业存单等
财务费用 -194,021 -363,137 不适用 债务工具，其收益计入公允价值变动收
益、投资收益所致
主要是办理金融同业存单业务，其收益计
投资收益 130,417 30,169 332.28
入投资收益所致
主要是办理结构性存款等债务工具产生
公允价值变动收益 203,785 41,824 387.24
公允价值变动收益所致
资产处置收益 主要是个别子公司处置固定资产损失同
-104,714 -8,498 不适用
(损失以“-”号填列) 比增加所致
主要是个别子公司确认的与日常经营活
营业外收入 27,675 11,756 135.40
动无关的收入同比增加所致
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主要是同期公司积极履行社会责任，用于
营业外支出 5,621 24,125 -76.70
抗击新冠疫情对外捐赠所致
主要是办理结构性存款、金融同业存单等
投资活动产生的现金
-16,612,845 -940,746 不适用 债务工具使得投资活动现金流出增加所
流量净额
致
二、 股东信息
普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表
单位：股
63,977 户。
其中:A 股 报告期末表决权恢复的优先股股东
报告期末普通股股东总数 不适用
63,726 户， 总数（如有）
H 股 251 户
前 10 名股东持股情况
质押、标记或冻结
持有有限 情况
持股比
股东名称 股东性质 持股数量 售条件股
例(%) 股份状
份数量 数量
态
香港中央结算（代理人）有限公司 境外法人 613,909,619 44.99 0 未知
青岛啤酒集团有限公司 国有法人 443,467,655 32.50 0 无 0
香港中央结算有限公司 境外法人 18,817,664 1.38 0 无 0
中国证券金融股份有限公司 国有法人 18,398,453 1.35 0 无 0
中国工商银行股份有限公司－富国
天惠精选成长混合型证券投资基金 其他 8,000,000 0.59 0 无 0
（LOF）
中国工商银行股份有限公司－东方
红启恒三年持有期混合型证券投资 其他 7,639,403 0.56 0 无 0
基金
中国人寿保险股份有限公司－传统
其他 6,776,614 0.50 0 无 0
－普通保险产品－005L－CT001 沪
兴业银行股份有限公司－工银瑞信
其他 6,064,299 0.44 0 无 0
文体产业股票型证券投资基金
中国农业银行股份有限公司－易方
其他 5,375,127 0.39 0 无 0
达消费行业股票型证券投资基金
中国银行－华夏回报证券投资基金 其他 4,495,570 0.33 0 无 0
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
股份种类 数量
境外上市外资
香港中央结算（代理人）有限公司 613,909,619 613,909,619
股
青岛啤酒集团有限公司 443,467,655 人民币普通股 405,132,055
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境外上市外资
38,335,600
股
香港中央结算有限公司 18,817,664 人民币普通股 18,817,664
中国证券金融股份有限公司 18,398,453 人民币普通股 18,398,453
中国工商银行股份有限公司－富国
天惠精选成长混合型证券投资基金 8,000,000 人民币普通股 8,000,000
（LOF）
中国工商银行股份有限公司－东方
红启恒三年持有期混合型证券投资 7,639,403 人民币普通股 7,639,403
基金
中国人寿保险股份有限公司－传统
6,776,614 人民币普通股 6,776,614
－普通保险产品－005L－CT001 沪
兴业银行股份有限公司－工银瑞信
6,064,299 人民币普通股 6,064,299
文体产业股票型证券投资基金
中国农业银行股份有限公司－易方
5,375,127 人民币普通股 5,375,127
达消费行业股票型证券投资基金
中国银行－华夏回报证券投资基金 4,495,570 人民币普通股 4,495,570
上述股东关联关系或一致行动的说 1. 青岛啤酒集团有限公司(“青啤集团”)持股数量包括了通过其自身
明 以及全资附属公司香港鑫海盛投资发展有限公司（“鑫海盛”）持有的
本公司 H 股股份合计 38,335,600 股，其本身持有本公司 A 股股份
405,132,055 股。
2.香港中央结算（代理人）有限公司及香港中央结算有限公司均为香港
交易及结算所有限公司的全资子公司，香港中央结算（代理人）有限公
司持有的 H 股股份乃代表多个客户所持有，并已扣除青啤集团及鑫海盛
持有的 H 股股份数量。而香港中央结算有限公司持有的 A 股股份亦为代
表其多个客户持有。
3.于报告期末,复星国际有限公司下属四家实体合计持有本公司 H 股股
份 106,983,919 股，占本公司总股本约 7.84%。复星国际有限公司下属
四家实体所持股份是由香港中央结算（代理人）有限公司代为持有。
除上所述，本公司并不知晓前十名股东之间是否存在关联关系或属于一
致行动人。
前 10 名股东及前 10 名无限售股东 报告期内，青啤集团未参与融资融券及转融通业务。除此，公司未知悉
参与融资融券及转融通业务情况说 其他前 10 名股东及前 10 名无限售股东参与融资融券及转融通业务情
明（如有） 况。
三、 其他提醒事项
需提醒投资者关注的关于公司报告期经营情况的其他重要信息
□适用 √不适用
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四、 季度财务报表
(一)审计意见类型
□适用 √不适用
(二)财务报表
合并资产负债表
2021 年 9 月 30 日
编制单位:青岛啤酒股份有限公司
单位：元 币种:人民币 审计类型：未经审计
项目 2021 年 9 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 9,471,202,161 18,466,880,608
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 9,516,505,218 1,888,862,835
衍生金融资产
应收票据 16,500,000 5,648,580
应收账款 153,351,397 119,506,428
应收款项融资
预付款项 151,643,890 239,884,336
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 100,426,813 73,893,587
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 1,853,085,937 3,281,033,526
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 6,734,911,453 552,409,778
流动资产合计 27,997,626,869 24,628,119,678
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 383,693,356 374,333,837
其他权益工具投资
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其他非流动金融资产 600,000 600,000
投资性房地产 22,807,474 27,183,434
固定资产 10,369,435,598 10,302,628,630
在建工程 441,045,147 339,805,369
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 169,619,257 168,329,047
无形资产 2,436,634,323 2,503,842,988
开发支出
商誉 1,307,103,982 1,307,103,982
长期待摊费用 111,948,887 86,258,334
递延所得税资产 1,953,673,087 1,718,307,625
其他非流动资产 134,390,531 57,672,911
非流动资产合计 17,330,951,642 16,886,066,157
资产总计 45,328,578,511 41,514,185,835
流动负债：
短期借款 1,250,445,103 703,273,054
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据 216,005,238 149,491,592
应付账款 2,952,422,120 2,222,601,042
预收款项
合同负债 5,365,264,721 6,567,320,256
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 1,912,804,210 1,906,199,446
应交税费 1,014,930,447 548,026,847
其他应付款 3,777,520,914 3,074,878,208
其中：应付利息
应付股利 1,167,229 11,700,168
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 47,288,693 42,089,297
其他流动负债 81,478,144 296,065,856
流动负债合计 16,618,159,590 15,509,945,598
非流动负债：
保险合同准备金
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长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 115,916,490 115,839,869
长期应付款 261,195,039 462,046,060
长期应付职工薪酬 925,082,611 991,111,582
预计负债
递延收益 3,024,050,325 2,899,626,024
递延所得税负债 170,339,536 167,564,536
其他非流动负债
非流动负债合计 4,496,584,001 4,636,188,071
负债合计 21,114,743,591 20,146,133,669
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 1,364,476,795 1,364,182,795
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 3,866,902,872 3,675,291,623
减：库存股 275,682,420 279,576,000
其他综合收益 -18,649,745 -19,851,339
专项储备
盈余公积 1,400,704,380 1,400,704,380
一般风险准备 260,344,554 260,344,554
未分配利润 16,808,304,839 14,220,864,502
归属于母公司所有者权益（或股东权
23,406,401,275 20,621,960,515
益）合计
少数股东权益 807,433,645 746,091,651
所有者权益（或股东权益）合计 24,213,834,920 21,368,052,166
负债和所有者权益（或股东权益）
45,328,578,511 41,514,185,835
总计
公司负责人：黄克兴 主管会计工作负责人：于竹明 会计机构负责人：侯秋燕
合并利润表
2021 年 1—9 月
编制单位：青岛啤酒股份有限公司
单位：元 币种:人民币 审计类型：未经审计
项目 2021 年前三季度（1-9 月） 2020 年前三季度（1-9 月）
一、营业总收入 26,771,391,438 24,422,079,478
其中：营业收入 26,771,391,438 24,422,079,478
利息收入
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已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 22,531,063,216 20,753,505,589
其中：营业成本 15,084,195,275 14,170,713,551
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 1,987,941,296 1,907,960,756
销售费用 4,507,299,025 4,136,204,558
管理费用 1,132,214,800 890,308,057
研发费用 13,434,259 11,455,480
财务费用 -194,021,439 -363,136,813
其中：利息费用 16,917,404 10,721,698
利息收入 245,462,807 392,128,201
加：其他收益 445,239,099 411,862,543
投资收益（损失以“－”号填列） 130,416,991 30,169,461
其中：对联营企业和合营企业的投资
28,874,011 24,235,479
收益
以摊余成本计量的金融资产
终止确认收益
汇兑收益（损失以“－”号填列）
净敞口套期收益（损失以“-”号填
列）
公允价值变动收益（损失以“－”号
203,784,548 41,824,463
填列）
信用减值损失（损失以“－”号填列） -1,669,225 899,575
资产减值损失（损失以“－”号填列） -8,205 -8,727,493
资产处置收益（损失以“－”号填列） -104,713,747 -8,497,525
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 4,913,377,683 4,136,104,913
加：营业外收入 27,674,887 11,756,462
减：营业外支出 5,620,575 24,124,717
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 4,935,431,995 4,123,736,658
减：所得税费用 1,218,038,724 1,012,612,633
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 3,717,393,271 3,111,124,025
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”
3,717,393,271 3,111,124,025
号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”
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号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润（净亏
3,610,797,933 2,978,011,508
损以“-”号填列）
2.少数股东损益（净亏损以“-”号填
106,595,338 133,112,517
列）
六、其他综合收益的税后净额 1,201,594 3,094,051
（一）归属母公司所有者的其他综合收益
1,201,594 3,094,051
的税后净额
1.不能重分类进损益的其他综合收益
（1）重新计量设定受益计划变动额
（2）权益法下不能转损益的其他综合
收益
（3）其他权益工具投资公允价值变动
（4）企业自身信用风险公允价值变动
2.将重分类进损益的其他综合收益 1,201,594 3,094,051
（1）权益法下可转损益的其他综合收
-137,707 77,344
益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综合收
益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额 1,339,301 3,016,707
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 3,718,594,865 3,114,218,076
（一）归属于母公司所有者的综合收益总
3,611,999,527 2,981,105,559
额
（二）归属于少数股东的综合收益总额 106,595,338 133,112,517
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 2.665 2.204
（二）稀释每股收益(元/股) 2.660 2.203
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元,上期被合并方实现的
净利润为：0 元。
公司负责人：黄克兴 主管会计工作负责人：于竹明 会计机构负责人：侯秋燕
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2021 年第三季度报告
合并现金流量表
2021 年 1—9 月
编制单位：青岛啤酒股份有限公司
单位：元 币种：人民币 审计类型：未经审计
项目 2021 年前三季度 2020 年前三季度
（1-9 月） （1-9 月）
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 28,916,016,055 26,481,923,474
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还 10,842,306 16,992,796
收到其他与经营活动有关的现金 866,285,974 1,095,762,625
经营活动现金流入小计 29,793,144,335 27,594,678,895
购买商品、接受劳务支付的现金 11,933,218,264 11,324,121,075
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金 3,741,502,262 3,326,430,553
支付的各项税费 4,521,712,724 3,969,489,797
支付其他与经营活动有关的现金 3,433,054,313 3,060,642,489
经营活动现金流出小计 23,629,487,563 21,680,683,914
经营活动产生的现金流量净额 6,163,656,772 5,913,994,981
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 5,255,985,800 1,257,900,000
取得投资收益收到的现金 92,580,682 66,184,950
处置固定资产、无形资产和其他长期资
26,451,709 20,128,848
产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现
金净额
收到其他与投资活动有关的现金 306,816,915 260,370,758
投资活动现金流入小计 5,681,835,106 1,604,584,556
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2021 年第三季度报告
购建固定资产、无形资产和其他长期资
1,135,794,210 949,704,295
产支付的现金
投资支付的现金 20,950,709,580 1,385,900,000
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现
金净额
支付其他与投资活动有关的现金 208,176,643 209,726,185
投资活动现金流出小计 22,294,680,433 2,545,330,480
投资活动产生的现金流量净额 -16,612,845,327 -940,745,924
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 6,226,920 279,576,000
其中：子公司吸收少数股东投资收到的
现金
取得借款收到的现金 801,370,000 270,120,000
收到其他与筹资活动有关的现金 9,000
筹资活动现金流入小计 807,605,920 549,696,000
偿还债务支付的现金 251,572,470 270,540,000
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 1,093,799,940 785,766,240
其中：子公司支付给少数股东的股利、
55,687,148 43,291,028
利润
支付其他与筹资活动有关的现金 41,931,634 268,510,702
筹资活动现金流出小计 1,387,304,044 1,324,816,942
筹资活动产生的现金流量净额 -579,698,124 -775,120,942
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 -4,314,852 -8,761,239
五、现金及现金等价物净增加额 -11,033,201,531 4,189,366,876
加：期初现金及现金等价物余额 17,643,123,424 14,557,393,355
六、期末现金及现金等价物余额 6,609,921,893 18,746,760,231
公司负责人：黄克兴 主管会计工作负责人：于竹明 会计机构负责人：侯秋燕
(三)2021 年起首次执行新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关情况
□适用 √不适用
特此公告。
青岛啤酒股份有限公司董事会
2021 年 10 月 28 日
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