2014 年年度报告
公司代码：600779 公司简称：水井坊
四川水井坊股份有限公司
2014 年年度报告
重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司董事 Richard Burn（彭雅贤）先生未能出席会议，书面委托董事 Samuel A.Fischer
（费毅衡）先生参会并代为表决。
三、 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)为本公司出具了保留意见的审计报告。
四、公司负责人 Joseph Tcheng（陈寿祺）、主管会计工作负责人 James Michael Rice（大米） 及
会计机构负责人（会计主管人员）Wong Ing Lee（黄永利）声明：保证年度报告中财务报告
的真实、准确、完整。
五、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
鉴于2014年度公司亏损， 同时结合资金状况考虑，为促进企业经营发展，公司决定2014年度
不进行利润分配也不进行资本公积金转增股本。
六、 前瞻性陈述的风险声明
本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请
投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况
否
八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
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目录
第一节 释义及重大风险提示 ......................................................................................................... 3
第二节 公司简介 ............................................................................................................................. 3
第三节 会计数据和财务指标摘要 ................................................................................................. 5
第四节 董事会报告 ......................................................................................................................... 6
第五节 重要事项 ........................................................................................................................... 21
第六节 股份变动及股东情况 ....................................................................................................... 27
第七节 优先股相关情况 ............................................................................................................... 33
第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ....................................................................... 34
第九节 公司治理 ........................................................................................................................... 42
第十节 内部控制 ........................................................................................................................... 47
第十一节 财务报告 ........................................................................................................................... 49
第十二节 备查文件目录 ................................................................................................................. 124
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第一节 释义及重大风险提示
一、 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
本公司、公司、水井坊 指 四川水井坊股份有限公司
水井坊集团 指 四川成都水井坊集团有限公司
元、万元、亿元 指 人民币元、人民币万元、人民
币亿元
二、 重大风险提示
公司已在本报告第四节董事会报告中详细描述了未来发展面临的风险因素，敬请查阅相关内
容。
第二节 公司简介
一、 公司信息
公司的中文名称 四川水井坊股份有限公司
公司的中文简称 水井坊
公司的外文名称 SICHUAN SWELLFUN CO.,LTD
公司的外文名称缩写 SCSF
公司的法定代表人 Joseph Tcheng（陈寿祺）
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 张宗俊 田冀东
联系地址 四川省成都市金牛区全兴路9号 四川省成都市金牛区全兴路9号
公司董事办 公司董事办
电话 (028)86252847 (028)86252847
传真 (028)86695460 (028)86695460
电子信箱 dongshiban@swellfun.com dongshiban@swellfun.com
三、 基本情况简介
公司注册地址 四川省成都市金牛区全兴路9号
公司注册地址的邮政编码 610036
公司办公地址 四川省成都市金牛区全兴路9号
公司办公地址的邮政编码 610036
公司网址 http://www.swellfun.com
电子信箱 dongshiban@swellfun.com
四、 信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网 http://www.sse.com.cn
址
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公司年度报告备置地点 四川省成都市金牛区全兴路9号公司董事办
五、 公司股票简况
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 水井坊 600779 四川制药、
全兴股份
六、 公司报告期内注册变更情况
（一） 基本情况
注册登记日期 2014 年 9 月 18 日
注册登记地点 成都市工商行政管理局
企业法人营业执照注册号 510100000036380
税务登记号码 51010672341539X
组织机构代码 72341539-X
（二） 公司首次注册情况的相关查询索引
公司首次注册情况详见 2011 年年度报告公司基本情况相关内容。
（三） 公司上市以来，主营业务的变化情况
公司前身系四川制药股份有限公司，于 1996 年 12 月 6 日在上海证券交易所上市，主营业务
为"生产销售抗生素原料药及各种制剂产品"。1999 年 7 月 22 日，经四川制药股份有限公司 1999
年第一次临时股东大会审议通过，公司名称变更为"四川全兴股份有限公司"，主营业务变更为"
生产销售抗生素原料药及各种制剂产品、生产销售酒类产品"。2004 年 6 月 28 日，公司 2003 年
度股东大会审议通过了《四川成都全兴集团有限公司关于收购四川全兴股份有限公司所持四川制
药股份有限公司股权的议案》，公司不再持有四川制药股份有限公司股权，公司的主营业务变更
为"生产销售酒类产品"。2006 年 9 月 19 日，经四川全兴股份有限公司 2006 年第一次临时股东大
会审议通过，公司名称变更为"四川水井坊股份有限公司"，主营业务仍为"生产销售酒类产品"，
该主营业务至今未再发生变更。
（四） 公司上市以来,历次控股股东的变更情况
公司前身四川制药股份有限公司，系 1993 年 12 月经成都市体制改革委员会成体改（1993）
97 号文批准成立的定向募集股份有限公司。1996 年 11 月 20 日经中国证券监督管理委员会批准在
上海证券交易所上网发行 A 股股票 2,660 万股，并于 1996 年 12 月 6 日在上海证券交易所挂牌交
易，其控股股东为成都市国有资产管理局。1997 年 10 月根据成都市人民政府成办函（1997）69
号文和成都市国有资产管理局成国资商（1997）76 号文批准，将本公司国家股 81,033,946 股授
权四川成都全兴集团有限公司持有和经营，四川成都全兴集团有限公司代行控股股东权利。根据
四川省人民政府川府函[2002] 129 号文、国家财政部财企[2002] 136 号文批复，同意将原成都市
国有资产管理局持有的本公司全部国家股股权划转四川成都全兴集团有限公司持有，划转后的股
份性质仍为国家股，四川成都全兴集团有限公司正式成为本公司控股股东。
根据《四川省人民政府关于同意四川成都全兴集团有限公司实施改组转让国有股权的批复》
（川府函[2003]102 号）、成都市人民政府《关于同意全兴集团<国有资本有序退出、实施战略性
改组方案>的批复》（成府函[2002]164 号）文件，以及国务院国有资产监督管理委员会《关于四
川全兴股份有限公司国有股性质变更有关问题的批复》（国资产权[2005]1456 号），2005 年本公
司控股股东四川成都全兴集团有限公司的公司性质变更为非国有法人公司，其所持本公司股份亦
相应变更为非国有股。
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2013 年 5 月 29 日，经成都市工商行政管理局核准，四川成都全兴集团有限公司名称变更为"
四川成都水井坊集团有限公司"。
目前，公司的控股股东仍为四川成都水井坊集团有限公司。
七、 其他有关资料
名称 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)
公司聘请的会计师事务所（境 办公地址 北京市东长安街 1 号东方广场东 2 办公楼 8
内） 层
签字会计师姓名 林建昆、陈轶
名称
公司聘请的会计师事务所（境
办公地址
外）
签字会计师姓名
名称
办公地址
报告期内履行持续督导职责的
签字的保荐代表
保荐机构
人姓名
持续督导的期间
名称
办公地址
报告期内履行持续督导职责的
签字的财务顾问
财务顾问
主办人姓名
持续督导的期间
第三节 会计数据和财务指标摘要
一、 报告期末公司近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本期比
上年同
主要会计数据 2014年 2013年 2012年
期增减
(%)
营业收入 364,868,507.97 485,746,327.97 -24.88 1,636,186,148.33
归属于上市公司股东的 -418,473,775.91 -153,570,739.82 不适用 337,729,596.80
净利润
归属于上市公司股东的 -429,821,229.84 -248,993,890.93 不适用 329,207,996.10
扣除非经常性损益的净
利润
经营活动产生的现金流 -105,887,184.06 -440,726,117.63 不适用 62,583,789.25
量净额
本期末
比上年
2014年末 2013年末 同期末 2012年末
增减（%
）
归属于上市公司股东的 1,205,933,667.88 1,624,407,443.79 -25.76 1,890,343,694.15
净资产
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总资产 1,622,153,138.66 2,061,574,889.79 -21.31 2,652,213,736.87
(二) 主要财务指标
本期比上年同
主要财务指标 2014年 2013年 2012年
期增减(%)
基本每股收益（元／股） -0.8566 -0.3143 不适用 0.6913
稀释每股收益（元／股） -0.8566 -0.3143 不适用 0.6913
扣除非经常性损益后的基本每 -0.8798 -0.5097 不适用 0.6739
股收益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） -29.57 -8.79 减少20.79 个 19.00
百分点
扣除非经常性损益后的加权平 -30.37 -14.24 减少16.13 个 18.52
均净资产收益率（%） 百分点
二、 境内外会计准则下会计数据差异
(一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东
的净资产差异情况
□适用 √不适用
(二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和属于上市公司股东的净
资产差异情况
□适用 √不适用
三、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
附注（如适
非经常性损益项目 2014 年金额 2013 年金额 2012 年金额
用）
非流动资产处置损益 -1,022,481.03 注1 -1,109,435.53 -4,910,767.68
计入当期损益的政府补助，但 7,181,593.68 注2 49,245,716.66 34,676,450.00
与公司正常经营业务密切相
关，符合国家政策规定、按照
一定标准定额或定量持续享
受的政府补助除外
除上述各项之外的其他营业 4,958,121.40 注3 -53,569,434.72 -655,713.20
外收入和支出
其他符合非经常性损益定义 127,443,671.28 -19,447,581.35
的损益项目
所得税影响额 230,219.88 -26,587,366.58 -1,140,787.07
合计 11,347,453.93 95,423,151.11 8,521,600.70
第四节 董事会报告
一、董事会关于公司报告期内经营情况的讨论与分析
本公司属"酒、饮料和精制茶"制造业，主营酒类产品的生产和销售。目前，公司生产的白酒
类产品主要有元明清水井坊、公元十三水井坊、晶狮装水井坊、梅兰竹菊水井坊、风雅颂水井坊、
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水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台装、水井坊鸿运装、水井坊金典装、水井坊臻酿八号、水
井坊艺术大师酒系列、往事、琼坛世家、小水井、天号陈系列等品种。
2014 年，公司实现营业收入 364,868,507.97 元，实现营业利润-307,447,878.46 元，实现净
利润（归属于母公司）-418,473,775.91 元，分别较 2013 年减少了 25%、100%、172%。公司 2014
年度形成较大亏损，主要原因如下：（1）宏观经济环境对白酒行业的不利影响仍在持续，各种限
制性政策对白酒的销售抑制依然明显，公司生产经营受到较大冲击。（2）根据宏观经济形势及白
酒行业发展趋势，公司对邛崃项目进行了战略收缩，2014 年对邛崃项目计提了减值准备约 5700
万。（3）根据公司未来经营策略，公司最近几年将继续加大在广告宣传及品牌建设方面的投入，
结合中国《企业所得税法》及中国《企业会计准则》相关规定预计使用前期递延所得税资产的可
能性较低。经过公司谨慎评估，公司根据《企业会计准则》减计了相应递延所得税资产约 1.5 亿。
（4）为应对行业和市场的变化，合理控制管理成本，提高人员工作效率，公司开展了组织架构及
人员优化工作，形成较大的一次性费用支出约 2800 万。
报告期内，公司所处白酒行业仍处于深度调整期，行业景气度依然低迷，市场整体疲软乏力。
随着白酒产品消费降档，中低端白酒市场竞争日趋激烈，高端白酒市场拓展遭遇到了前所未有的
阻力。面对白酒行业的“新常态”，公司积极寻求符合企业实际的管理新突破，努力探索适应行
业发展“新常态”的经营思路。一方面，继续提升公司治理水平和管理水平，进一步优化公司组
织架构和人员配置，合理、有效地降低各项费用成本。另一方面，不断加大改革创新的力度，尤
其是营销思路的创新和变革，进一步完善总代制，积极探索建立新的市场运营模式，因地制宜构
建多元化通路行销模式。同时，契合市场需求，不断完善水井坊产品体系，大力推动产品创新。
上述政策措施的落地执行，对公司稳定发展已产生较好的促进作用。2014 年下半年，公司营业收
入较 2013 年同期取得较大增长。2014 年末应收账款余额也较 2013 年同期出现大幅下降。2014
年，公司各项成本费用得到有效控制，人员结构得到进一步优化，精益生产项目也取得了较好成
绩，公司整体生产经营情况目前已呈现出较为健康良好的发展势头。
2014 年，公司在生产经营管理、市场品牌建设、海外市场拓展等方面主要开展了如下工作：
（1）提升风险内控合规意识，积极推动企业相关工作有序运行
报告期内，公司按照《企业内部控制基本规范》及相关文件的要求，确立了风险内控合规工
作具体目标，并组建了风险内控合规委员会。该委员会由总经理担任主席，每月召开例会，讨论
公司在风险管理、内控工作及合规工作中的重要议题，积极推动公司风险内控合规工作健康有序
运行。
在风险内控合规委员会的指导下，公司成立了风险内控部，并由其牵头建立了以风险为导向
的公司内控管理体系。2014 年，风险内控部配合审计机构完成对公司内部控制有效性审计，协助
各职能部门建立相关缺陷整改行动计划。同时还协调组建了公司危机管理团队，开展《企业持续
运营计划》制定等工作，为公司创建具有竞争优势企业管理和运营环境奠定了较好基础。
另外，公司合规工作也在有效推进。报告期内，公司完成关键合规政策如《商业行为准则》、
《营销守则》、《反不正当竞争与垄断》、《对外发言人制度》等的修订与持续宣贯；完成、完
善了 KYBP(了解你的商业合作伙伴)、KYC（了解你的客户）专项尽职调查与流程控制，持续强化
对公司“业务合作伙伴”与“客户”的合规风险排查工作，使公司相关风险得到有效控制；作为
公司合规文化建设的重要一环，公司组织了 2014 年度“合规道德日”活动，有力提升了公司员工
的“合规敏感性”及“合规参与积极性”，员工合规意识得到进一步加强。
（2）建立精益生产体系，不断推动生产工艺创新，努力提高生产管控水平
报告期内，公司生产部门通过实施赛马机制、生产班组优化整合、阶段性生产总结、生产过
程数据管控、以成本控制为导向的绩效管理等措施，不断将“精益生产、精细管理、数据管控、
传承创新”的科学管理理念贯穿整个生产控制过程，使原酒产量、质量、出酒率、优酒率等指标
相比 2013 年均实现较大提升，吨酒生产成本进一步降低。
在精益生产方面，2014 年公司积极推动产品定额梳理与测试、加强产品价值分析、建立能耗
数据库、推行 5S 可视化现场管理等精益生产项目，为生产系统制造成本下降奠定了坚实基础；在
库存管理方面，通过进一步优化库存结构，努力降低不可用和滞销品库存以促进公司现金流的高
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效运转；在工艺创新方面，结合公司实际，修订完善了《水井坊原酒生产工艺和操作规程》，在
此规程的具体指导下，公司曲酒生产出酒率及优品率均有较大提升。
（3）不断强化质量安全管理，进一步加大核心技术团队建设
2014 年，公司紧紧围绕 “质安并重、客户至上、内外兼修、追求卓越” 的质量方针和“安
全零事故、质量零缺陷、环境零污染、客户零投诉”的质量目标，严格按照国家《食品安全法》
和公司内控合规的要求，在包装材料、原辅料、酒体和过程控制等方面进一步提升管控水平。报
告期内，根据食品安全相关要求，公司增加了原辅材料的检验项目，并优化了原辅材料检验流程，
把部分指标检验前移到供应商环节，提高了检验效率； 2014 年 5 月公司顺利通过了质量管理体
系、HACCP 体系的复审认证，通过该体系的有效运行，实现了公司产品质量持续稳定提升；同时，
公司还对质量管理体系、HACCP 体系相关文件进行了修订完善。修订了《产品召回流程》，制定
了《客户投诉处理流程》、《食品安全管理制度》，梳理了《食品防护计划书》，并确保各项制
度流程在公司生产运行中有效实施；另外公司还完成《地理标志产品 水井坊酒》国家标准的修
订、《水井坊原浆酒》企业标准制定工作。
公司通过明确的质量标准，严格的质量把关，有效保证了公司产品质量的稳定和风格的典型
性。报告期内，在第十四届旧金山世界烈酒大赛（前身为"巴拿马万国博览会"）上，水井坊臻酿
八号荣获酒体类银奖及最佳包装设计类铜奖两项殊荣。2014 年 7 月，水井坊臻酿八号又荣获中国
食品工业协会白酒专业委员会颁发的“2014 年度中国白酒国家评委感官质量奖”。同时，公司 52
度井台装水井坊酒亦荣获中国食品工业协会白酒专业委员会颁发的"2014 年度中国白酒酒体设计
奖"。
公司十分重视核心技术团队建设，并不断加大对新生力量、潜力技术人才的培养，通过师带
徒、专业培训与考核等方式，进一步提升公司核心技术实力。报告期内，在中国轻工联合会和中
国酒业协会共同举办的首届“中国首席白酒品酒师颁证大会”上，公司赖登燡副总荣膺“中国首
席白酒品酒师”称号。2015 年 1 月 18 日，在中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中
国白酒科学技术大会上，公司赖登燡副总又荣获“中国白酒大师”称号。同时，公司林东总监亦
荣获“中国白酒工艺大师”称号。
（4）创新品牌形象，充分借助有效路径，实现品牌精准传播
品牌形象口号焕然一新，“水井坊第一坊”品牌地位得到进一步巩固。随着行业调整的深入，
传统的身份象征不再构成主流的购买驱动力，独特的品牌历史与文化成为了不可复制的竞争力。
2014 年 12 月，水井坊全面焕新的品牌电视广告与品牌口号在全国同步上线，以创新形式展示水
井坊独有的历史与文化，使“水井坊第一坊”的印象深入人心。
保持重点市场媒体投放，巩固水井坊品牌影响力。2014 年，公司在河南、湖南、四川、江苏、
上海等地，通过人口密集区域的标志性户外大牌，高端消费者集中的机场广告，主要高速公路沿
途的单立柱广告，中心商务区的冷光屏、框架广告等多种媒体方式，围绕目标消费群体的生活路
径进行传播，将水井坊品牌信息渗透到各核心区域。12 月，公司全新品牌广告《大师篇》上线，
通过电视、影院以及视频网站进行推广，收到了较好的宣传效果，进一步巩固了品牌影响力。
新媒体新打法，积极做好新媒体市场营销活动。目前，传统大众媒体平台的营销已不能完全
满足和适应目前市场情况，消费者更希望能够通过互动性强的平台了解品牌。2014 年中秋白酒销
售旺季前夕，公司在自有新媒体平台（微信、微博）推出了“穿月六百年”主题互动活动。此次
活动通过重新梳理与消费者沟通的主题“600 年共婵娟”，树立了水井坊在传承白酒技艺和文化
的同时保持与时俱进精神的品牌形象。最终吸引到近 20 万人次参与，微博、微信平台总覆盖超过
6 亿人次，效果显著。
（5）不断丰富公司产品体系，积极践行营销创新战略
进一步理顺水井坊产品线，努力满足消费者多元化需求。为契合不同消费者在不同场合的多
元化需求，水井坊对自有高端白酒重新规划，使不同价格档次的产品具有更清晰的价值体系和分
级。在产品线上，水井坊有针对超高端精英人士的元明清系列、艺术家酒、水井坊菁翠等产品，
有适合高端成功人士的水井坊典藏、水井坊井台和水井坊臻酿八号，有适用于婚寿宴请场合的
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水井坊鸿运装以及纪念人生经典时刻的水井坊金典装。水井坊以清晰明确的产品规划，为消费
者多元需求提供了一系列高品质产品。
联手高端品牌创新合作，瞄准高端圈层全面渗透。2014 年，公司通过完整的高端目标消费者
调研，联手各高端品牌创新合作，精准锁定高端圈层目标消费者，开展了米其林大师赛合作、京
城 5 大高尔夫会所联赛合作、胡润百富系列活动、超五星酒店合作。通过更精准的平台，为目标
消费者提供满足其个性化需求的专属产品，提升水井坊在高端圈层品牌美誉度，建立消费者品牌
忠诚度。
跨界联姻艺术界，拓展水井坊产品营销渠道。2014 年 9 月，公司推出水井坊酒艺术臻酿方
力钧的酒《1997态》，公司借助方力钧先生在中国艺术界的影响力及其对酒的情结，锁定偏好文
化艺术的精英人群，创新艺术营销，再度深化品牌差异性。
推出元明清水井坊，进一步强化品牌高端形象。经过逾 5 年的策划、研发，代表水井坊最顶
级酿造技艺的“水井坊元明清”系列产品于 2014 年 11 月正式发布上市。为配合其“臻古酌今，
传家耀世”的核心主题，公司在新媒体平台开展了“晒传家宝”互动活动，有力地促进了“水井
坊元明清”产品的推广，水井坊高端品牌形象也得到进一步升华。
（6）及时调整营销运作思路，不断加大渠道创新力度
面对白酒行业的新形势、新变化，自 2013 年底开始，公司即开始采用总代模式和扁平化模式
相结合的更灵活、更具针对性的商业运作模式。其中，总代模式是公司长期以来行之有效、成功
的商业模式，也是目前公司大多数省份市场正在采用的模式；扁平化模式是为了适应市场变化在
一些省份开拓的新模式。通过一年多的运行，这种复合模式已初现优势。今后，公司仍然会坚持
总代模式，同现有的、非常重要的总代合作伙伴紧密合作。同时也会着力提升现有扁平化地区的
业务表现，使不同的市场通路模式都能高效运作。另外，公司还会寻求和借鉴其他优秀的案例与
经验，寻找更多可能提升销售的机会点。
报告期内，公司进一步加强了新兴渠道建设。一方面，积极拓展电商业务，成功与京东、天
猫、酒仙、苏宁、亚马逊等开启年度生意计划。针对电商平台，公司开发了专属产品，并紧紧抓
住年度重点活动努力提高公司产品网页的浏览率与转化率。2014 年“双十一”当日，公司电商平
台销售比 2013 年同期实现了两倍的增长。另一方面，随着高端白酒消费渠道由政务和与政务相关
的商务消费向民间商务及高端私人消费转移，公司进一步加强了高端私企消费市场的团购与定制
业务。
（7）积极拓展国际市场销售渠道，进一步提升水井坊品牌海外市场影响力
2014 年，影响力营销依然是公司国际市场拓展的主要策略。通过专注于在全球重点城市零售
渠道及餐饮渠道开展针对消费者品鉴活动，让消费者了解更多水井坊历史文化传承，感受中国高
尚生活元素的魅力，逐步吸引更多的消费者购买水井坊产品。通过扎实有效的品牌推广活动，水
井坊品牌的国际市场影响力进一步增强，水井坊产品市场销售也呈现出良好的发展态势：在美国，
公司产品已渗透进洛杉矶和拉斯维加斯的高档主流消费渠道客户；在澳大利亚和新西兰，公司“水
井坊鸿运装”已成功进入当地市场；在澳门地区，高端白酒市场整体遇冷，但水井坊 2014 年取
得逆市增长的好势头。
目前，在免税市场方面，公司产品已在全球 26 个国家和地区进行销售，其中覆盖了 166 个
免税终端；在有税市场方面，公司产品也已进入全球 10 个国家和地区进行销售。
(一) 主营业务分析
1 利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 364,868,507.97 485,746,327.97 -24.88
营业成本 116,439,161.97 146,051,272.80 -20.28
销售费用 259,228,977.12 366,433,714.62 -29.26
管理费用 185,327,174.21 182,635,883.38 1.47
财务费用 -1,608,191.06 -3,588,467.36 55.18
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经营活动产生的现金流量净额 -105,887,184.06 -440,726,117.63 75.97
投资活动产生的现金流量净额 -28,831,647.17 139,772,330.54 -120.63
筹资活动产生的现金流量净额 -5,797,890.74 307,589,646.58 -101.88
研发支出 6,771,729.17 6,927,689.60 -2.25
注：相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明见年报全文“第十一节财务会计报告 十六、补充资
料（四）公司主要会计报表项目的异常情况及原因的说明”。
2 收入
(1) 驱动业务收入变化的因素分析
行业分类 项目 本期数(吨） 上年同期数（吨） 同比增减（%）
销售量 1,655 3,596 -53.98
酒类销售 生产量 2,645 3,971 -33.38
库存量 23,935 22,945 4.32
(2) 以实物销售为主的公司产品收入影响因素分析
a.销售量下降原因主要系：本年度散酒销售较去年有较大减少；
b.生产量下降原因主要系：2014 年订单量下降导致生产量减少。
(3) 主要销售客户的情况
公司向前五名客户销售金额合计 14,125 万元，占公司全部营业收入的 38.71%。
3 成本
(1) 成本分析表
单位：元
分行业情况
本期金
上年同
本期占 额较上
成本构 期占总 情况
分行业 本期金额 总成本 上年同期金额 年同期
成项目 成本比 说明
比例(%) 变动比
例(%)
例(%)
酒业 112,976,335.11 97.03 138,441,608.93 94.79 -18.39
分产品情况
本期金
上年同
本期占 额较上
成本构 期占总 情况
分产品 本期金额 总成本 上年同期金额 年同期
成项目 成本比 说明
比例(%) 变动比
例(%)
例(%)
中高档 111,675,244.54 95.91 108,296,266.66 74.15 3.12
低档 1,301,090.57 1.12 30,145,342.27 20.64 -95.68
项目 本年比率(%) 上年比率(%)
直接人工 13.97 14.66
直接材料 74.91 74.58
制造费用 11.11 10.76
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2014 年年度报告
(2) 主要供应商情况
公司向前五名供应商购进合计 4,891.29 万元，占公司本期采购总量的 42.73％
4 费用
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明见年报全文“第十一节 财务会计报告 十六、
补充资料（四）公司主要会计报表项目的异常情况及原因的说明”。
5 研发支出
(1) 研发支出情况表
单位：元
本期费用化研发支出 5,067,323.00
本期资本化研发支出 1,704,406.17
研发支出合计 6,771,729.17
研发支出总额占净资产比例（%） 0.56
研发支出总额占营业收入比例（%） 1.86
(2) 情况说明
公司研发支出主要根据公司发展战略及目标，围绕包装技术、产品开发、质量安全及生产
工艺等方面开展工作，将研发成果应用生产经营中，有利于丰富和完善公司产品线，提高包装
工艺及技术，提高产品质量安全，促进企业长期发展。
6 现金流
单位：元
现金流量表项目 本期金额 上期金额 增减比例（%） 备注
销售商品、提供劳务收到的现金 421,879,373.21 412,059,075.75 2.38
收到的税费返还 166,122.00 5,624,230.70 -97.05 1
收到其他与经营活动有关的现金 10,552,872.35 60,534,004.80 -82.57 2
购买商品、接受劳务支付的现金 117,244,878.33 134,274,736.82 -12.68
支付给职工以及为职工支付的现金 154,693,795.37 211,581,974.48 -26.89
支付的各项税费 130,971,752.61 275,224,892.59 -52.41 3
支付其他与经营活动有关的现金 135,575,125.31 297,861,824.99 -54.48 4
收回投资收到的现金 2,495,000.00 -100.00 5
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收
1,729,382.13 17,343,152.30 -90.03 6
回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额 223,201,821.79 -100.00 7
收到其他与投资活动有关的现金 50,000.00 -100.00 8
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支
24,535,539.82 99,927,543.55 -75.45 9
付的现金
支付其他与投资活动有关的现金 6,025,489.48 3,390,100.00 77.74 10
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取得借款所收到的现金 2,000,000.00 453,736,904.58 -99.56 11
收到其他与筹资活动有关的现金 3,000,000.00 100.00 12
偿还债务支付的现金 2,000,000.00 26,980,000.00 -92.59 13
分配股利、利润或偿付利息支付的现金 8,797,890.74 118,974,192.44 -92.61 14
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润 8,789,615.18 100.00 15
支付其他与筹资活动有关的现金 193,065.56 -100.00 16
备注 1：主要系本期收到的出口退税款减少所致；
备注 2：主要系收到的政府补助金额减少所致
备注 3：主要系本年销售收入减少所造成各项税费减少所致；
备注 4：主要系本年支付的广告费、营销费用等较去年同期有较大程度的减少所致；
备注 5：主要系上年收回北京清源德丰的投资成本所致；
备注 6：主要系上年收到政府退回包装项目用地返回款所致；
备注 7：主要系上年子公司股权转让收到的款项所致；
备注 8：主要系本期邛崃在建工程项目暂停收到的履约保证金、投标保证金减少所致；
备注 9：主要系本期邛崃在建工程项目暂停减少投入所致；
备注 10：主要系本期邛崃在建工程项目暂停解除合同支付的赔偿款所致；
备注 11：主要系上年转让子公司股权过程中收到的金额较大所致；
备注 12：主要系本期收到的政府扶持款所致；
备注 13：主要系上年归还郫县国投的借款所致；
备注 14：主要系本年控股子公司兴千业清算注销所支付的现金，以及上年转让子公司股权所形成
的现金流支出较大所致；
备注 15：主要系本年控股子公司兴千业清算注销所支付给少数股东的现金所致；
备注 16：主要系上年发放流通股股利支付的手续费，本年未进行利润分配所致。
7 其他
(1) 发展战略和经营计划进展说明
在白酒行业日趋严峻的市场环境和竞争格局中，2014 年公司实现主营业务收入
361,066,319.54 元，较上年同期减少 25.39%；实现营业总成本 672,316,386.43 元，较上年同期
减少 12.31%％。2014 年公司实现主营业务收入及营业总成本情况与 2014 年初预计基本一致。
(二) 行业、产品或地区经营情况分析
1、 主营业务分行业、分产品情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业收入比 营业成本比
毛利率比上
分行业 营业收入 营业成本 毛利率（%） 上年增减 上年增减
年增减（%）
（%） （%）
酒业 360,196,319.36 112,976,335.11 68.63 -24.60 -18.39 减少 2.39
个百分点
主营业务分产品情况
营业收入比 营业成本比
毛利率比上
分产品 营业收入 营业成本 毛利率（%） 上年增减 上年增减
年增减（%）
（%） （%）
中高档酒 358,716,960.65 111,675,244.54 68.87 -16.15 3.12 减少 5.82
个百分点
低档酒 1,479,358.71 1,301,090.57 12.05 -97.04 -95.68 减少 27.55
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个百分点
主营业务分行业和分产品情况的说明
低档酒毛利率下降的主要原因系上年列为低档酒中的散酒销售含有单价较高的大坛原浆酒，而本
年没有相关的销售。
2、 主营业务分地区情况
单位：元 币种：人民币
地区 营业收入 营业收入比上年增减（%）
省内 80,292,429.65 -35.74
省外 245,834,616.51 -23.96
出口 34,069,273.20 -4.67
合计 360,196,319.36 -25.57
主营业务分地区情况的说明
本期各地区营业收入下降主要系市场环境仍然低迷，销售量减少所致。
(三) 资产、负债情况分析
1 资产负债情况分析表
单位：元
本期期末 本期期末金
上期期末数
数占总资 额较上期期
项目名称 本期期末数 上期期末数 占总资产的 备注
产的比例 末变动比例
比例（%）
（%） （%）
货币资金 108,295,402.01 6.68 252,762,123.98 12.26 -57.16 1
应收票据 39,733,636.00 2.45 42,797,776.02 2.08 -7.16
应收账款 11,358,304.71 0.70 112,540,114.85 5.46 -89.91 2
预付款项 5,915,865.93 0.36 11,473,435.79 0.56 -48.44 3
其他应收款 7,385,336.23 0.46 2,780,511.30 0.14 165.61 4
存货 776,387,232.70 47.86 765,118,394.77 37.11 1.47
其他流动资产 29,469,481.74 1.82 35,081,773.55 1.70 -16.00
可供出售金融 5,000.00 0.00 5,000.00 0.00 0.00
资产
投资性房地产 27,294,911.03 1.68 28,618,214.66 1.39 -4.62
固定资产 490,191,902.09 30.22 518,349,545.37 25.14 -5.43
在建工程 1,007,090.35 0.06 42,929,558.68 2.08 -97.65 5
工程物资 2,881,138.28 0.18 0.00 0.00
无形资产 88,488,934.59 5.46 109,493,056.29 5.31 -19.18
长期待摊费用 7,586,916.53 0.47 6,052,154.33 0.29 25.36
递延所得税资 26,151,986.47 1.61 133,573,230.20 6.48 -80.42 6
产
应付票据 40,815,549.82 2.52 8,850,000.00 0.43 361.19 7
应付账款 103,872,604.55 6.40 187,391,477.00 9.09 -44.57 8
预收款项 57,491,397.18 3.54 9,552,598.78 0.46 501.84 9
应付职工薪酬 31,105,217.54 1.92 11,799,627.98 0.57 163.61 10
应交税费 24,072,391.59 1.48 36,159,453.67 1.75 -33.43 11
应付股利 900,306.45 0.06 1,972,437.55 0.10 -54.36 12
其他应付款 56,152,231.24 3.46 74,456,177.16 3.61 -24.58
其他流动负债 6,404,386.98 0.39 6,267,066.66 0.30 2.19
预付负债 17,463,782.75 1.08 11,406,297.00 0.55 53.11 13
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2014 年年度报告
其他非流动负 77,941,602.68 4.80 81,571,866.68 3.96 -4.45
债
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明见年报全文“第十一节 财务会计报告 十六、补充
资料（四）公司主要会计报表项目的异常情况及原因的说明”。
(四) 核心竞争力分析
在激烈的市场竞争中，公司具备如下核心竞争优势：
1.厚重的品牌历史文化优势
20 世纪末，水井街酒坊遗址出土了烧酒作坊遗迹与大量文物，经科学鉴定，确认水井街酒坊
遗址为代表中国古代科技发展成就的重要历史遗址，"是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实
例"，将水井坊的酿酒历史推至世界蒸馏酒史的源头。水井坊遗址是 1999 年"中国 10 大考古发现
之一"，被国家文物局誉为"中国白酒第一坊"，经国务院批准列为全国重点文物保护单位，还当选
为上海大世界基尼斯之最-"最古老的酿酒作坊"，是不可复制的、极为珍贵的历史文化遗产和有极
高利用价值的"活文物"。
2.独特的地域环境优势
公司所处成都平原属亚热带湿润气候区，这里冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，气候湿润，
特别利于窖池微生物群的富集与繁衍，经过 600 多年的升华，蕴育出独特的"水井坊一号菌"。加
之地处岷江水系上游，为水井坊酒酿造提供了优质水源。这不可复制的天然大环境，为水井坊酒
淡雅浓香的超然品质奠定了坚实基础。2001 年 12 月 11 日，国家质检总局正式批准并实施对成都
"水井坊酒"实施原产地域保护，"水井坊酒"成为中国第一个获得"原产地域保护"的浓香型白酒。
3.独一无二的酿酒工艺优势
水井坊酒传统酿制技艺以老窖菌群为根本，采用泥窖固态发酵，精选优质多粮，工艺精湛深
微，完美融合单、多粮酒风格，是浓香型白酒中淡雅流派的典型代表。2008 年 6 月，"水井坊酒
传统酿造技艺"被列入首批国家 "非物质文化遗产"名录，并被国务院列入"世界文化遗产"预备名
录。另外，公司还设有四川省名酒科研技术中心，独家拥有获得省级科技进步奖的"PGZ"酿酒专有
技术，在酿酒生物发酵菌方面亦获得多项重大成果。
4.过硬的产品质量优势
公司始终坚持质量与食品安全第一的宗旨，以"安全第一零事故，质量第一零缺陷，顾客第一
零投诉，环保第一零污染"为目标，贯彻"精益生产、精细管理、数据管控、传承创新"的方针，先
后引入 6S 管理模式和精益生产方式，建立健全从原料采购到售后服务全过程可追踪追溯的质保体
系，努力塑造健康、安全、理性饮酒新概念，确保出厂的每一瓶酒都符合标准。公司产品严格按
照纯粮固态发酵白酒传统工艺生产，整个酿酒过程均不存在人为添加任何食品添加剂。公司对每
批出厂产品实施严格自检、送检及风险监督监测，结果均符合食品安全相关国家标准。
为确保酒体饮用安全，公司参照了国外先进标准，制定了比国家标准更严苛的内控标准，不
仅提升了指标的精度，而且增加了卫生指标检测项目；水井坊每批次产品除按国家标准（地理标
志产品 GB/T18624）严格检测外，还均按国际市场准入标准和食品安全要求送往苏格兰 TCE(欧洲
技术中心)严格检测，水井坊产品是白酒业内率先执行国家标准和国际蒸馏酒标准的产品；2003
年起，公司凡与酒体接触的包装（酒瓶、瓶盖）就已执行 FDA 食品安全认证；2008 年，公司产品
开始按照美国包装材料法案 CONEG，执行国际化重金属检测标准；2010 年，公司率先在白酒行业
建立了包材技术中心，对所有包材进行检测和质量控制；2012 年，公司国际标准灌装生产线落成
并投产，使得水井坊的酒体和包材在检测技术、质量控制、安全保障等方面均实现了向国际标准
的突破性迈进。
5.规范的公司治理优势
上市公司控股股东水井坊集团股权文化成熟，治理结构完善。控股股东通过向上市公司推选
相关人员出任董事等岗位，并切实履职，促进了上市公司股权文化、治理结构的日臻成熟。公司
董事会除下设四大专业委员会外，为促进公司规范运作，加强风险、内控管理，还设立了风险合
规内控委员会，建立了风险、合规、内控管理工作体系。良好的股权文化背景和科学完善的治理
结构保证公司不易出现系统性风险，为公司国际化、品牌国际化奠定了坚实的基础。
6.强大的实际控制人优势
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公司实际控制人帝亚吉欧是一家全球性的现代跨国公司，同时在伦敦证券交易所（代码 DGE）
及纽约证券交易所（代码 DEO）上市，作为世界领先的高端酒类公司，其在全球 180 多个国家和
地区都开展有酒类经营业务。自 2007 年以来，中外双方就逐步建立起良好的合作关系，取得了阶
段性的成果。2011 年，公司实际控制人变更为帝亚吉欧。2013 年，帝亚吉欧间接持有上市公司第
一大股东四川成都水井坊集团有限公司的股权比例达到 100%。随着合作的不断深入，必将为公司
在绩效管理、国际市场销售、质量控制、创新研发、营销管理、公司治理、风险管理、危机管理
等方面带来实质性的积极影响，进一步提高公司的综合竞争实力。
7.良好的公司声誉
公司悠久的发展历史丰富了企业文化底蕴，作为唯一地处大都市的名酒企业，逐步形成了"
创新传承，弘扬文明，为人类精酿中国高尚生活"的公司使命和"诚信为本、务实创新"的企业精神，
坚持"创新、诚信、精进、当责、团队、激情、客户至上"的价值观，在长期的产业化实践中树立
了开明、稳健的运作风格和扶助公益、回报社会的大家风范，坚定了以现代文明、现代科技促进
历史文化遗产发扬光大，为民族复兴贡献自己力量的信念，从而得到社会各界的认同。
(五) 投资状况分析
1、 非金融类公司委托理财及衍生品投资的情况
(1) 委托理财情况
本年度公司无委托理财事项。
(2) 委托贷款情况
本年度公司无委托贷款事项。
(3) 其他投资理财及衍生品投资情况
本年度公司无其他投资理财及衍生品投资情况
2、 募集资金使用情况
(1) 募集资金总体使用情况
□适用√不适用
(2) 募集资金承诺项目情况
□适用 √不适用
(3) 募集资金变更项目情况
□适用 √不适用
3、 主要子公司、参股公司分析
单位：万元 币种：人民币
注册资 期末资产总 期末负债 期末净资 本期营业收 本期净利
公司名称 业务性质
本 额 总额 产总额 入总额 润
成都水井坊营销有限
销售 1000.00
公司 18,784.97 91.67 18,693.30 929.53 580.05
成都江海贸易发展有
销售 1000.00
限公司 15,323.25 24,826.21 -9,502.96 17,387.54 -3,896.62
成都瑞锦商贸有限公
销售 500.00
司 12,383.00 31,021.95 -18,638.95 20,113.35 -13,029.66
成都嘉源酒业营销有
销售 1000.00
限公司 1,111.39 17.49 1,093.89 63.13 41.74
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2014 年年度报告
成都蓉上坊营销有限
销售 500.00
公司 9,487.33 6,740.54 2,746.79 5,465.67 -6,426.28
成都水井坊酒业有限 生产、销
11821.21
公司 售 34,377.07 37,009.57 -2,632.50 840.00 -11,451.53
成都腾源酒业营销有
销售 500.00
限公司 1,779.56 4,005.53 -2,225.97 4,480.98 -1,873.69
四川水井坊酒类营销
销售 1000.00
有限公司 950.57 1.63 948.95 - -51.05
4、 非募集资金项目情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本年度投入金 累计实际投入金 项目收益情
项目名称 项目金额 项目进度
额 额 况
新产品开发 2,283,130,000.00 一期一区已 7,159,511.17 469,905,529.13 无
基地及技术 转固，一期
改 造 项 目 二区暂停
（邛崃）
合计 2,283,130,000.00 / 7,159,511.17 469,905,529.13 /
非募集资金项目情况说明
二、董事会关于公司未来发展的讨论与分析
(一) 行业竞争格局和发展趋势
1．当前中国经济正处在增长速度换档期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期“三期叠加”
阶段，经济下行压力仍然较大，经济增长从高速转变为中高速已成为中国经济发展的新常态。在
此背景下，消费在拉动经济增长中的作用将逐渐凸显，而作为与消费息息相关的产业，白酒行业
将迎来新的发展机遇。
2．随着人们生活水平的提高和社会文明程度的不断进步，消费者在饮酒习惯上也更趋于理智，
未来拥有品质优势的名优白酒包括高端产品将会有较大的发展空间。
3．在行业进入深度调整期的背景下，高端白酒的销售由以前商家或终端能“买多少”转变为
消费者能“喝多少”，由以往卖方市场为主的产品推荐时代，转变为以消费者为主的买方经济时
代，消费者对市场的主导权日益上升。重品质、重品牌、重服务的竞争格局正在形成，让消费者
感到更舒心、更贴心的销售服务时代已经来临，服务创新将会与渠道创新、产品创新一样显的同
等重要。
4．由于相关限制性政策的持续性，高端白酒消费渠道正在由政务和与政务相关的商务消费向
民间商务及高端私人消费转移，民间商务及高端私人消费市场将成为未来高端白酒竞争的 "主战
场"。
5．在行业大背景不利的情况下，高端白酒市场竞争加剧。各个企业顺应形势，迅速调整思路，
集中优势资源主攻中低端市场，导致中低端市场竞争愈发惨烈。
6．随着行业调整的深入，跨区域运营和收购兼并将增多，品牌加资本加文化将成为未来白酒
企业的核心竞争力，区域性中小品牌的生存空间将进一步被压缩。
7．白酒行业的发展与国民经济发展、社会收入增加联系紧密，商务消费之外，居民收入的提
高也为白酒消费带来了潜在的市场，预计大众消费将成为今后白酒消费的主导力量。
8．白酒行业已进入复合渠道竞争时代，酒店、商超、名烟名酒店等传统渠道等虽仍是白酒行
业的主要渠道类型，但由于传统渠道同质化严重以及消费者消费方式的变化，以电子商务、个性
化定制、品牌连锁、专卖店等为主导的新型渠道模式将呈现出快速增长的势头。
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9．近几年，由于业外资本的大量进入以及白酒企业过度扩张，白酒企业产能结构性过剩现象
凸显，供大于求的矛盾表现十分突出，白酒行业的调整仍将继续。
10．随着行业环境和市场环境的变化，白酒行业将进入常态化的发展周期，产业增速放缓、
价格带下移、利润空间压缩、传统渠道与互联网渠道多种渠道并存、消费需求理性、个性化及多
样化消费需求增长等将成为白酒行业未来发展的新常态。
(二) 公司发展战略
以目标消费者为中心，在稳定发展的基础上，实施重点突出的全面创新战略。人力资源优先
发展，打造一支精干、高效、富有战斗力、中外文化高度融合的管理团队和员工队伍。公司整体
盈利能力、资源控制力和抗风险能力明显提高，成为具有一定国际品牌影响力的中国白酒企业。
(三) 经营计划
2015 年是公司极具挑战的一年。面对严峻的市场竞争环境，公司将紧紧围绕“战略创新、合
规运营、精耕市场、增收节支”的经营方针，以年度行动计划为指引，对内不断提升法人治理水
平，进一步加强合规内控风险管理，合理有效降低生产经营成本，适时处置公司非酒业资产，不
断加大改革创新特别是营销战略创新力度；对外进一步提升水井坊品牌知名度、美誉度和影响力，
努力保持价格体系稳定，积极关注电子商务等新渠道的发展，不断加大国际市场拓展步伐，力争
实现 2015 年公司扭亏为盈的经营目标。
在生产经营管理方面，重新审视和修订公司发展战略及子战略，加强战略的执行，全面提升
公司治理水平和管理水平，逐步提高公司经济效益；精准识别公司内外部风险并及时制定解决方
案，不断改进、完善风险管理工具，持续更新并完善公司风险管理体系；全面提高员工合规敏感
性，进一步改善、优化公司合规工作流程，不断提升合规运转效率；合理、有效地降低生产经营
成本，使各项成本与公司业务规模相匹配；持续优化生产管理与数据管控，利用数据分析手段指
导生产、总结生产，将安全生产、精益生产、合规管理理念不断贯彻于生产过程中；切实利用精
益工具不断提升生产制造效率，在出酒率、优酒率以及成品酒包装一次性合格率等方面再上一个
新台阶；积极倡导“质安并重、客户至上、内外兼修、追求卓越”的质量方针，进一步增强公司
员工的质量与食品安全意识。严格执行世界级的行业标准，努力将水井坊品牌打造成符合国际质
量标准的知名品牌。
在品牌建设方面，一是锁定高端精英群体，生动化输出品牌历史。公司将在全国重点市场开
展高端圈层品鉴会，瞄准高端白酒消费群体，将品牌历史文化予以生动化呈现，激发购买热情，
促进销售增长。二是创新服务营销模式，提升品牌忠诚度。公司将探索建立水井坊会员体系，通
过会员的社会影响力实现水井坊品牌在市场中的价值体现与价值增长。三是充分利用水井坊博物
馆的深厚文化内涵，逐步将博物馆打造成成都市的“文化驿站”，使博物馆成为水井坊品牌文化
的丰富载体和品牌文化推广阵地。同时，继续深化与各大旅行社合作，创建一流的旅游品牌，不
断扩大水井坊品牌的知名度与影响力。四是更加重视数字化媒体在品牌推广中的杠杆效应，通过
有价值的消费者互动将品牌文化、品牌精神渗透到消费者自有圈层中，以达成品牌价值的深度沟
通。
在市场销售方面，一是不断加强一线销售人员的力量，深植业绩导向文化，并持续在销售队
伍内部进行能力建设与人才培养计划。二是不断完善总代模式与扁平化模式相结合的市场运营模
式，进一步提高市场精耕细作的力度。三是进一步提高核心市场的专注度，集中优势资源做好重
点核心市场工作。四是因地制宜构建多元化通路行销模式，不断加大商超、大卖场销售执行力度。
同时，进一步加强电商平台等新渠道建设。五是通过推出专属定制酒和艺术大师系列酒等全新超
高端产品抢占超高端白酒市场。六是加大水井坊臻酿八号推广力度，努力实现臻酿八号在全国市
场的销售。七是不断强化公司“腰部”力量，适时推出顺应市场潮流的新兴中端品牌。八是科学
细分国际高端消费群体，有序推出创新产品，深入挖掘海外市场增长潜力。
公司预计 2015 年实现主营业务收入 6.2 亿元，营业总成本 5.9 亿元。
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2014 年年度报告
(四) 因维持当前业务并完成在建投资项目公司所需的资金需求
2015 年度公司资金需求主要为日常经营性资金，公司将加强费用管控，节省开支以保障日常
经营性资金需求。若有不足，将积极拓宽融资渠道，采用多种方式筹措资金以满足企业长期运营
资金所需。
(五) 可能面对的风险
1．公司已连续两年亏损，如 2015 年不能实现扭亏为盈，公司股票将面临暂停上市的风险；
2. 宏观经济环境对白酒行业的不利影响仍在持续，各种限制性政策对白酒尤其是高端白酒的
销售抑制作用仍在加强，高端白酒消费渠道将进一步变窄。目前公司高端酒销售占比较大，受影
响相对较深；
3. 在高端白酒终端消费锐减的同时，高端强势品牌终端价格也在大幅下跌。为顺应市场变化，
2014 年公司相应下调了水井坊核心产品的出厂价格，公司产品的利润空间受到一定挤压；
4. 在行业大背景不利的情况下，高端白酒市场竞争加剧，发力中低端市场成为行业普遍选择，
导致中低端市场竞争更加激烈。而公司中低端品牌基础又比较薄弱，在目前市场竞争中尚不占优
势。
5. 公司营业成本主要构成要素为原材料、包装材料。由于原材料、包装材料价格由市场机制
决定，受市场变动影响较大。
面对白酒行业的发展变化及公司的实际困难，公司将不断创新营销模式，积极开辟新市场、
新渠道，努力开发适销对路的新产品，适时淘汰过时产品，切实提升公司产品的市场竞争力。同
时，在精细化管理、成本费用管控、风险合规内控管理等方面持续发力，有效降低或消除各种风
险因素给公司带来的不利影响。
三、董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
(一) 董事会、监事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
√适用 □不适用
公司董事会对该事项的意见
1.我们已收到毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）《四川水井坊股份有限公司 2014 年度财
务报表出具非标准审计意见的专项说明》，并知悉其保留意见，我们会谨慎采取相应措施履行相
关信息披露；
2.公司将与相关方持续协调沟通，按照相关法律法规，以事实为依据，采用相应措施，积极维护
公司权益。
3.提请广大投资者谨慎投资，注意投资风险。
公司监事会对该事项的意见
1.同意董事会意见。
2.我们希望董事会对所涉事项高度重视，与相关方持续协调沟通，按照相关法律法规规定，以事
实为依据，采取相应措施，积极维护公司权益，并及时履行相关信息披露义务。
(二) 董事会对会计政策、会计估计或核算方法变更的原因和影响的分析说明
√适用 □不适用
1.会计政策变更的原因：
国家财政部于 2014 年 1 月 26 日起相继颁布或修订了《企业会计准则第 2 号-长期股权投资》、
《企业会计准则第 9 号-职工薪酬》、《企业会计准则第 30 号-财务报表列报》、《企业会计准
则第 33 号-合并财务报表》、《企业会计准则第 39 号-公允价值计量》、《企业会计准则第 40
号-合营安排》和《企业会计准则第 41 号-在其他主体中权益的披露》等具体会计准则。根据财
政部的要求，新会计准则自 2014 年 7 月 1 日起在所有执行企业会计准则的企业范围内实施，本公
司自 2014 年 7 月 1 日起执行上述七项新会计准则。
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2014 年年度报告
2014 年 6 月 20 日财政部对《企业会计准则第 37 号—金融工具列报》进行了修订，执行
企业会计准则的企业应当在 2014 年度以后期间的财务报告中按照本准则要求对金融工具进行列
报。
2014 年 7 月 23 日财政部《关于修改<企业会计准则—基本准则>的决定》，自公布之日起
施行。
2.变更前采用的会计政策：
本次变更前公司执行财政部于 2006 年 2 月 15 日颁布的《企业会计准则——基本准则》和 38
项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释公告以及其他相关规定。
3.变更后采用的会计政策：
本次变更后公司采用的会计政策为财政部在 2014 年 1 月 26 日起陆续发布的企业会计准则第
2 号、第 9 号、第 30 号、第 33 号、第 37 号、第 39 号、第 40 号、第 41 号等八项准则和 2014 年
7 月 23 日修改的《企业会计准则—基本准则》。其余未变更部分仍采用财政部在 2006 年 2 月 15
日颁布的相关准则及有关规定。
4.会计政策变更具体情况及对公司的影响
（1）执行《企业会计准则第 2 号-长期股权投资》的相关情况
根据《财政部关于印发修订<企业会计准则第 2 号-长期股权投资>的通知》要求，公司将持
有的不具有控制、共同控制或重大影响且其在活跃市场中没有报价、公允价值不可计量的长期股
权投资,按《企业会计准则第 22 号——金融资产的确认和计量》处理，将该类权益性投资重分类
调整至“可供出售金融资产”进行计量。对上述会计政策变更采用追溯调整法进行调整。具体调
整事项如下：
单位：人民币元
2014 年 12 月 31 日 2013 年 12 月 31 日
调整内容 可供出售金融资 可供出售金融资
长期股权投资 长期股权投资
产 产
(+/-) (+/-)
(+/-) (+/-)
本公司对北京清源德
峰投资管理有限公司
-5,000 5,000 -5,000 5,000
5%的股权投资
合计
-5,000 5,000 -5,000 5,000
上述会计政策变更，仅对“可供出售金融资产”和“长期股权投资 ”两个报表项目金额产生
影响，对本公司 2013 年度经营成果和现金流量未产生影响。
（2）执行《企业会计准则第 9 号——职工薪酬》、《企业会计准则第 30 号-财务报表列报》、
《企业会计准则第 33 号——合并财务报表》，《企业会计准则第 39 号——公允价值计量》、《企
业会计准则第 40 号——合营安排》、《企业会计准则第 41 号——在其他主体中权益的披露》的
相关情况
公司本次会计政策变更之前财务报表中关于职工薪酬、财务报表列报、合并财务报表、公允
价值计量、合营安排及与在其他主体中权益的相关业务及事项，自 2014 年 7 月 1 日起按上述准则
的规定进行核算与披露。由于新准则的实施而进行的会计政策变更不会对公司 2013 年度及本期经
营成果、现金流量金额产生影响，也无需进行追溯调整。
(三) 董事会对重要前期差错更正的原因及影响的分析说明
□适用 √不适用
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2014 年年度报告
四、利润分配或资本公积金转增预案
(一) 现金分红政策的制定、执行或调整情况
1、公司已按照《关于修改上市公司现金分红若干规定的决定-中国证券监督管理委员会令第
57 号》的有关规定并经 2009 年 4 月 23 日召开的公司 2008 年度股东大会审议通过修订了《公司
章程》，明确了现金分红政策：
(1)公司可以进行中期现金分红；
(2)公司每年将根据当期的经营情况和项目投资的资金需求计划，在充分考虑股东利益的基础
上正确处理公司的短期利益及长远发展的关系，确定合理的股利分配方案。公司最近三年以现金
方式累计分配的利润不少于最近三年实现的年均可分配利润的百分之三十。
2、根据中国证监会证监发[2012]37 号文《关于进一步落实上市公司现金分红有关事项的通
知》要求，并经 2012 年 8 月 28 日召开的七届董事会 2012 年第二次会议及 2013 年 4 月 17 日召开
的 2012 年度股东大会审议通过，公司对《章程》进行了修订，明确了分红决策程序及机制、对分
红政策作出调整的具体条件及程序、利润分配形式、现金分红具体条件、发放股利条件、听取独
立董事及中小股东意见所采取的措施等。
3、报告期内，公司严格按照中国证监会要求及本公司《章程》规定制定并经 2014 年 6 月 27
日召开的公司 2013 年度股东大会审议通过了《2013 年度利润分配或资本公积转增股本预案》，
其决策程序合规，独立董事尽职履责并发表了独立意见，且在实际执行中完全符合股东大会决议
要求。
(二) 报告期内盈利且母公司未分配利润为正，但未提出现金红利分配预案的，公司应当详细披露
原因以及未分配利润的用途和使用计划
□适用√不适用
(1).公司近三年（含报告期）的利润分配方案或预案、资本公积金转增股本方案或预案
单位：元 币种：人民币
占合并报表
每 10 股 分红年度合并报
每 10 股送 中归属于上
分红 派息数 每 10 股转 现金分红的数额 表中归属于上市
红股数 市公司股东
年度 (元)（含 增数（股） （含税） 公司股东的净利
（股） 的净利润的
税） 润
比率(%)
2014 年 -418,473,775.91
2013 年 -153,570,739.82
2012 年 2.30 112,365,510.54 337,729,596.80 33.27
五、积极履行社会责任的工作情况
公司十分重视社会责任的履行，努力将管理从单纯追求利润最大化向追求经济、社会和生态
环境综合价值最大化转变，以期实现公司与员工、公司与社会、公司与环境和谐发展的良好局面。
报告期内，公司在履行社会责任所做的工作有：
（一）进一步提高员工环保责任意识，努力践行环保低碳发展之路
随着国家对企业污水排放要求的提高，公司原污水处理站已不能满足国家相关标准要求，公
司即决定启动污水处理站升级改造工程。该工程于 2013 年下半年开始启动，并于 2014 年顺利完
工。改造后的污水处理站提升了原有污水处理能力与出水水质，同时也包含了多项绿色循环系统：
污水站产生的沼气将用于发电，产生的污泥将用于绿化用肥，在工艺上还采取有效的废气及噪声
处理，降低臭气异味、减少噪声对周边环境的影响。为提高员工环保责任意识，报告期内，公司
还举办了环境污染刑事案件“两高”司法解释专题讲座，聘请专家对环保法律法规、特别是“两
高”司法解释进行了详细讲解。通过培训，员工环保责任意识进一步增强。
（二）重视员工培训，切实关注员工职业健康
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报告期内，公司开展了“包装中心安全培训”、“职业健康安全培训”及“设备设施使用培
训”等培训活动。与以往相比，培训讲师们走出了教室，走进了工作现场为学员开展培训，既不
影响他们的工作，又与学员拉近了距离。同时也使学员们在自己熟悉的环境中，更容易深入透彻
地理解所培训内容。通过培训，公司员工的安全意识、职业病防范意识进一步增强，相关设备设
施的管理水平及规范化操作水平得到进一步提高。
（三）开展博物馆文化周活动，积极传播中国酒文化
以“青瓦载馨、窖香迎民”为主题的水井坊博物馆开馆一周年特别文化周活动于 2014 年 7
月 18 日开幕，水井坊博物馆对外开展了多项感恩回馈活动，邀请广大民众同赏雅景，共品佳酿。
7 月 18 日当天，博物馆免费向大众开放并提供配套讲解。活动周期间，所有来宾均享受商店折扣
及消费买赠活动。同时，博物馆内还同步举办了《忆东门旧事》老照片展。此次活动，既是扩大
水井坊品牌影响力的一次有益尝试，也是企业践行社会责任的一种具体体现。今后，公司将会视
情况继续推出类似活动。
（四）支持慈善拍卖，关怀弱势群体，共建和谐社会
在 2014 年香港马会举办的慈善拍卖会上，公司携一坛“水井坊清代窖池原浆酒”与其他拍卖
方提供的拍品一起参加慈善拍卖活动，相关拍品受到与会嘉宾的竞相追捧。此次活动的净收益将
悉数拨捐民政部下属“共铸中国心”慈善基金，用于贫苦儿童的疾病救治或助学经费。
第五节 重要事项
一、重大诉讼、仲裁和媒体普遍质疑的事项
□适用 √不适用
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二、报告期内资金被占用情况及清欠进展情况
□适用 √不适用
三、破产重整相关事项
本年度公司无破产重整相关事项。
四、资产交易、企业合并事项
□适用√不适用
五、公司股权激励情况及其影响
□适用 √不适用
六、重大关联交易
√适用 □不适用
(一) 与日常经营相关的关联交易
1、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
2014 年 4 月 24 日召开的公司七届董事会 2014 年第一次会议审议通过了《公司关于 2014 年
日常经营性关联交易的议案》（详见 2014 年 4 月 26 日在《中国证券报》、《上海证券报》、《证
券时报》、上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）登载的《公司关于 2014 年日常经营性关联交
易的公告》），公司预计 2014 年与 Diageo Singapore Pte Limited 的日常经营性关联交易主要
是主要是销售商品，交易价格参照同类商品出口外销的市场价格及国内销售的毛利率情况，并结
合市场开发费用的实际投入和分担情况进行结算，交易金额为 4,600 万元。
因市场环境发生深刻变化，2014 年实际交易金额为 3,407 万元。
七、重大合同及其履行情况
1 托管、承包、租赁事项
□适用 √不适用
2 担保情况
√适用 □不适用
单位: 万元 币种: 人民币
公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保 担保
方与 发生 担保是 关
是否存 是否为
担保 上市 被担 担保 日期 担保 担保 担保 否已经 担保是 担保逾 联
在反担 关联方
方 公司 保方 金额 (协议 起始日 到期日 类型 履行完 否逾期 期金额 关
保 担保
的关 签署 毕 系
系 日)
报告期内担保发生额合计（不包括对子公司
的担保）
报告期末担保余额合计（A）（不包括对子 645
公司的担保）
公司对子公司的担保情况
报告期内对子公司担保发生额合计 10,000
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报告期末对子公司担保余额合计（B） 22,000
公司担保总额情况（包括对子公司的担保）
担保总额（A+B） 22,645
担保总额占公司净资产的比例(%) 18.78
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的
金额（C）
直接或间接为资产负债率超过70%的被担保 22,000
对象提供的债务担保金额（D）
担保总额超过净资产50%部分的金额（E）
上述三项担保金额合计（C+D+E） 22,000
未到期担保可能承担连带清偿责任说明
担保情况说明 A. 公司按《中国人民银行中国银行业监督管理委员会关
于加强商业性房地产信贷管理的通知》（银发2007第359
号）、《房屋登记办法中华人民共和国建设部令第168号》
及2007年10月1日起施行的《物权法》对房产业的要求，
为本公司蓉上坊项目商品房承购人提供抵押贷款担保，截
至2014年12月31日累计银行按揭担保余额为645万元，该
阶段性连带责任担保在房屋竣工并在银行办理完毕房屋
产权正式抵押后予以解除；
B. 公司为全资子公司成都江海贸易发展有限公司在招
商银行股份有限公司成都市顺城大街支行申请期限为12
个月的综合授信额度人民币3,000万元提供连带责任担
保；
C. 公司为全资子公司成都江海贸易发展有限公司、成都
瑞锦商贸有限公司、成都蓉上坊营销有限公司、成都腾源
酒业有限公司在汇丰银行(中国)有限公司成都分行申请
的期限为壹年的集团综合授信额度人民币19,000万元提
供连带责任担保。
八、承诺事项履行情况
√适用 □不适用
(一) 上市公司、持股 5%以上的股东、控股股东及实际控制人在报告期内或持续到报告期内的承
诺事项
是 如未
是 如未能
否 能及
否 及时履
及 时履
有 行应说
承诺 承诺 承诺 承诺时间及期 时 行应
承诺方 履 明未完
背景 类型 内容 限 严 说明
行 成履行
格 下一
期 的具体
履 步计
限 原因
行 划
与股 股份 控股股 在股改方案实施后的 10 年内的任意时点，不 承诺披露时 是 是
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改相 限售 东四川 通过减持使其对本公司的持股比例低于 30%。如水 间：2005 年 12
关的 成都水 井坊集团违背该项承诺，在该项持股比例以下出售 月 19 日
承诺 井坊集 股票的全部收入直接划归本公司所有（四川成都水 承诺期限：参
团（原 井坊集团有限公司在股权分置改革中所做出的特 见本表“承诺
全兴集 殊承诺除该事项尚在履行期间外，其余承诺均已履 内容”部分
团）有 行）。
限公司
其他 收购人 关于关联交易 承诺披露时 是 是
Diageo 为维护社会公众股东的利益，收购人及帝亚吉欧承 间：2012 年 3
Highla 诺，在本次股权转让及要约收购完成后，其将尽一 月 22 日
nds 切合理努力，确保： 承诺期限：参
Holdin 1．水井坊与帝亚吉欧集团之间的任何关联交易均 见本表“承诺
g B.V. 符合适用法律法规的规定；并且 内容”部分
及公司 2．水井坊与帝亚吉欧集团之间的任何关联交易均
实际控 履行合法程序，并按照适用法律的要求及时进行信
制人 息披露。
Diageo
plc（帝 关于同业竞争
亚吉 为维护社会公众股东的利益，收购人及帝亚吉欧作
欧） 出如下承诺：
收购
本次股权转让及要约收购完成后，在帝亚吉欧仍为
报告
水井坊实际控制人的情况下，帝亚吉欧及其控制的
书或
关联方将不在中国境内直接或间接设立从事与水
权益
井坊的白酒业务构成竞争的业务的公司或实体；或
变动
直接或间接持有该等公司或实体的控股权或控制
报告
该等公司或实体的董事会、决策权或管理权，但由
书中
帝亚吉欧或其控制的关联方与水井坊合资成立、且
所作
由水井坊控制的该等公司或实体除外。
承诺
虽有上述规定，在本次股权转让及要约收购完成
后，且在帝亚吉欧仍为水井坊实际控制人的情况
下，如果帝亚吉欧或其控制的关联方设立的、直接
或间接控制的、或直接或间接控制董事会、决策权
或管理权的公司或实体（由帝亚吉欧或其控制的关
联方与水井坊合资成立、且由水井坊控制的该等公
司或实体除外）在中国境内从事的业务与水井坊的
白酒业务存在竞争，则帝亚吉欧或其控制的关联方
将在水井坊提出异议后自行或要求相关公司或实
体尽快将相关与水井坊的白酒业务相竞争的业务
或资产按市场公允价格转让予独立第三方，前提
是，在适用法律允许的情况下，应给予水井坊在同
等条件下的优先购买权。
与重
大资
产重
组相
关的
承诺
与首
次公
开发
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行相
关的
承诺
与再
融资
相关
的承
诺
与股
权激
励相
关的
承诺
其他
承诺
九、聘任、解聘会计师事务所情况
单位：万元 币种：人民币
是否改聘会计师事务所： 是
原聘任 现聘任
境内会计师事务所名称 信永中和会计师事务所(特殊 毕马威华振会计师事务所(特
普通合伙) 殊普通合伙)
境内会计师事务所报酬 115
境内会计师事务所审计年限 1年
境外会计师事务所名称
境外会计师事务所报酬
境外会计师事务所审计年限
名称 报酬
内部控制审计会计师事务所 毕马威华振会计师事务所(特 50
殊普通合伙)
财务顾问
保荐人
聘任、解聘会计师事务所的情况说明
公司原聘任信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)为公司审计机构，其已连续为本公司提供
审计服务 8 年。报告期内，根据公司董事会审计委员会的建议意见，并经 2014 年 7 月 4 日召开的
公司七届董事会 2014 年第五次临时会议及 2014 年 8 月 28 日召开的公司 2014 年第一次临时股东
大会审议通过，公司聘任毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)作为公司 2014 年度财务报告和
内部控制审计机构，聘期一年。
毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙) 2014 年报审计费用为 115 万元，2014 年内控审计
费用为 50 万元，食宿等费用 37391.55 元。
十、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、持有 5%以上股份的股东、实际控制人、收购人处
罚及整改情况
2013 年 10 月 23 日，公司收到中国证券监督管理委员会《调查通知书》(编号：成稽调查通
字 131009 号)，因涉嫌证券违法违规，决定对公司进行立案调查。
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2014 年 9 月 12 日，公司收到中国证券监督管理委员会四川监管局《结案通知书》（编号：
结案字[2014]1 号），四川证监局决定对公司不予行政处罚，本案结案。具体内容详见 2014 年 9
月 13 日《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》及上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）
刊载的公司《关于收到中国证券监督管理委员会四川监管局稽查结果及行政监管措施决定书的公
告》及 2014 年 9 月 27 日刊载的公司《关于根据四川证监局〈行政监管措施决定书〉进行自查并
整改的报告》。
十一、面临暂停上市和终止上市风险的情况
(一) 导致暂停上市或终止上市的原因以及公司采取的消除暂停上市或终止上市情形的措施
不适用。
(二) 终止上市后投资者关系管理工作的详细安排和计划
不适用。
十二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
十三、执行新会计准则对合并财务报表的影响
1 长期股权投资准则变动对于合并财务报告影响（一）
单位：元 币种：人民币
2013年1月1日 2013年12月31日
被投资 归属于母公司 归属于母公司
交易基本信息 长期股权投资 可供出售金融
单位 股东权益 股东权益
（+/-） 资产（+/-）
（+/-） （+/-）
北京清源 本公司对北京 0.00 -5,000.00 5,000.00 0.00
德峰投资 清源德峰投资
管理有限 管理有限公司
公司 5%的股权投资
合计 / 0.00 -5,000.00 5,000.00 0.00
长期股权投资准则变动对于合并财务报告影响（一）的说明
公司执行修订后的《企业会计准则第2号-长期股权投资》，仅对可供出售金融资产和长期股
权投资两个报表项目金额产生影响，对本公司2013年度经营成果和现金流量未产生影响。在关于
职工薪酬、财务报表列报、合并财务报表、公允价值计量、合营安排及与在其他主体中权益的相
关业务及事项方面，自2014 年 7 月 1 日起按上述准则的规定进行核算与披露。由于新准则的实
施而进行的会计政策变更不会对公司2013年度及本期经营成果、现金流量金额产生影响，也无需
进行追溯调整。
十四、其他重大事项的说明
√适用 □不适用
根据公司酒业未来总体发展规划，经 2011 年 1 月 27 日召开的公司六届董事会 2011 年第一次
临时会议以及 2011 年 2 月 15 日召开的 2011 年第一次临时股东大会审议通过，公司决定在成都
邛崃"中国名酒工业园"内投资实施公司新产品开发基地及技术改造项目。
2011 年 3 月，公司取得该项目的立项批复，并于 2011 年 8 月成立成都水井坊酒业有限公司
（本公司全资子公司），负责该项目的建设及后期生产经营工作。
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2014 年年度报告
因宏观形势及市场情况发生较大变化，经 2013 年 7 月 23 日召开的公司七届董事会 2013 年第
六次临时会议审议通过，决定暂缓邛崃新产品开发基地及技术改造项目建设。
截止 2014 年 12 月 31 日，公司已与邛崃项目 7 家工程承包商签订了《合同解除协议》，累计
赔偿 16,841,832.81 元。
截止 2014 年 12 月 31 日，该工程曲酒项目一期一区已完成在建工程转固定资产并投入使用
3.08 亿元。
目前公司与邛崃政府初步达成保留已建成完工并投入使用的一期一区土地使用权，剩余未开
发土地约 641 亩由政府回购的意向，其后续相关工作正在有序推进中。
第六节 股份变动及股东情况
一、 股本变动情况
(一) 股份变动情况表
1、 股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
(二) 限售股份变动情况
单位: 股
本年解 本年增
股东 年初限售股 年末限售股 限售
除限售 加限售 解除限售日期
名称 数 数 原因
股数 股数
四川 193,222,186 193,222,186 股改 本表"解除限售日期"请参
成都 阅四川成都水井坊（原全兴）集
水井 团有限公司的限售条件"自股权
坊 分置改革实施之日（即 2006 年 1
（原 月 18 日）起二十四个月内出售
全 股份数量不超过公司股份总数
兴） 的 5%，在三十六个月内不超过股
集团 份总数的 10%；在股改方案实施
有限 后的 10 年内的任意时点，不通
公司 过减持使其对本公司的持股比
例低于 30%"。
合计 193,222,186 193,222,186 / /
二、 证券发行与上市情况
(一) 截至报告期末近 3 年历次证券发行情况
截止本报告期末至前三年，公司未有证券发行与上市情况。
(二) 公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况
报告期内公司没有因送股、配股等原因引起公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债
结构的变动情况。
(三) 现存的内部职工股情况
本报告期末公司无内部职工股。
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2014 年年度报告
三、 股东和实际控制人情况
(一) 股东总数:
截止报告期末股东总数(户) 64,306
年度报告披露日前第五个交易日末的股东总数 53,631
(户)
截止报告期末表决权恢复的优先股股东总数
（户）
年度报告披露日前第五个交易日末表决权恢复
的优先股股东总数（户）
(二) 截止报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位:股
前十名股东持股情况
质押或冻结
持有有限售
股东名称 报告期 期末持股数 比例 情况 股东
条件股份数
（全称） 内增减 量 (%) 股份 数 性质
量
状态 量
四川成都水井坊集团有限公 0 193,996,444 39.71 193,222,186 境内非
司 无 国有法
人
蒋宏业 300,000 3,600,000 0.74 0 境内自
未知
然人
杨勤 1,036,3 3,091,300 0.63 0 境内自
未知
00 然人
周启增 788,900 2,867,300 0.59 0 境内自
未知
然人
富达基金(香港)有限公司－ 0 2,671,005 0.55 0 未知
未知
客户资金
法国巴黎投资管理亚洲有限 1,835,5 1,835,500 0.38 0 未知
未知
公司－BNP PARIBAS FLEXI III 00
成都市金牛国鑫粮油购销有 0 1,655,626 0.34 0 未知
未知
限责任公司
法国巴黎银行－自有资金 1,333,0 1,333,022 0.27 0 未知
未知
22
彭晶 18,300 1,308,300 0.27 0 境内自
未知
然人
中国光大银行股份有限公司 1,268,3 1,268,335 0.26 0 未知
－光大保德信量化核心证券 35 未知
投资基金
前十名无限售条件股东持股情况
持有无限售 股份种类及数量
股东名称 条件流通股
种类 数量
的数量
蒋宏业 3,600,000 人民币普通股 3,600,000
杨勤 3,091,300 人民币普通股 3,091,300
周启增 2,867,300 人民币普通股 2,867,300
富达基金(香港)有限公司－客户资金 2,671,005 人民币普通股 2,671,005
法国巴黎投资管理亚洲有限公司－BNP 1,835,500 1,835,500
人民币普通股
PARIBAS FLEXI III
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2014 年年度报告
成都市金牛国鑫粮油购销有限责任公司 1,655,626 人民币普通股 1,655,626
法国巴黎银行－自有资金 1,333,022 人民币普通股 1,333,022
彭晶 1,308,300 人民币普通股 1,308,300
中国光大银行股份有限公司－光大保德 1,268,335 1,268,335
人民币普通股
信量化核心证券投资基金
中国农业银行股份有限公司－国泰国证 1,260,920 1,260,920
人民币普通股
食品饮料行业指数分级证券投资基金
上述股东关联关系或一致行动的说明 公司第一大股东四川成都水井坊集团有限公司与上述其
余股东之间不存在关联关系，也不属于《上市公司股东持股变
动信息披露管理办法》规定的一致行动人。
公司未知上述其余股东之间是否存在关联关系，也未知是
否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》规定的一
致行动人。
表决权恢复的优先股股东及持股数量的 不适用。
说明
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
单位：股
有限售条件股份可上市交易
持有的有限
序 有限售条件股 情况
售条件股份 限售条件
号 东名称 新增可上市交
数量 可上市交易时间
易股份数量
1 四川成都水井 193,222,186 2007 年 1 月 18 日 0 自本次股权分置改革实施之日
坊集团有限公 （即 2006 年 1 月 18 日）起二
司 十四个月内出售股份数量不超
过公司股份总数的 5%，在三十
六个月内不超过股份总数的
10%；在股改方案实施后的 10
年内的任意时点，不通过减持
使其对本公司的持股比例低于
30%。
1 四川成都水井 193,222,186 2008 年 1 月 18 日 0 同上
坊集团有限公
司
1 四川成都水井 193,222,186 2016 年 1 月 18 日 193,222,186 同上
坊集团有限公
司
4
5
6
7
8
9
1
0
上述股东关联关
系或一致行动的
说明
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2014 年年度报告
四、 控股股东及实际控制人变更情况
(一) 控股股东情况
1 法人
单位：亿元 币种：美元
名称 四川成都水井坊集团有限公司(外资)
单位负责人或法定代表人 Daniel Hamilton(邓汉明)
成立日期 1997 年 9 月 29 日
组织机构代码 70920399-9
注册资本 1
主要经营业务 在国家鼓励和允许外商投资的酒业及酒业相关产业依法进行
投资
未来发展战略 未来发展战略为继续持有对上市公司的投资。
报告期内控股和参股的其他境内外 无
上市公司的股权情况
其他情况说明
(二) 实际控制人情况
1 法人
单位：元 币种：人民币
名称 Diageo plc（帝亚吉欧）
单位负责 Dr Franz Humer(董事长)
人或法定
代表人
成立日期 1997 年 12 月 17 日
组织机构 注册编号 Registration Code：23307
代码
101108
注册资本 27.54 亿普通股，每股面值 28 便士，总面值 7.97 亿英镑（截至 2014 年 6 月 30
日）
主要经营 蒸馏酒、葡萄酒和啤酒等高档酒类的生产与销售
业务
未来发展 帝亚吉欧的未来发展战略是以可持续、可信赖的方式驱动净销售额增长及利润率
战略 改善，以求长期、持续地为股东创造价值。 帝亚吉欧将通过其跨越不同地域，不同
酒精饮品类别的卓越品牌和具备专业知识的人才来实现这项战略目标。
报告期内 帝亚吉欧同时在纽约证券交易所和伦敦证券交易所上市。帝亚吉欧也同时在世界
控股和参 范围内的一些上市公司持有股份。帝亚吉欧持有股份的上市公司列表请参见下述内
股的其他 容。
境内外上
市公司的 持股比
股权情况 上市公司 上市地 上市代码 例 备注
帝亚吉欧间接持有
牙买加
Desnoes & Indirectly Held by
Geddes Ltd Jamaica JAM:DG 57.87% Diageo plc
NBO:EABL 50.03%
East African 肯尼亚、坦桑尼亚和 帝亚吉欧间接持有
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2014 年年度报告
Breweries 乌干达 DAR: XEB Indirectly Held by
Limited Diageo plc
Kenya, Tanzania and
Uganda KSE:EABL
帝亚吉欧间接持有
马来西亚
Guinness Indirectly Held by
Anchor Berhad Malaysia KUL:GUINESS 25.50% Diageo plc
Guinness
Ghana 帝亚吉欧间接持有
加纳
Breweries Indirectly Held by
Limited Ghana GHA:GGBL 52.42% Diageo plc
帝亚吉欧间接持有
尼日利亚
Guinness Indirectly Held by
Nigeria PLC Nigeria NIG:GUIN 54.32% Diageo plc
Zwack Unicum
Likripari és 帝亚吉欧间接持有
匈牙利
Kereskedelmi Indirectly Held by
Nyrt Hungary ZWACK:HB 26% Diageo plc
Namibia 帝亚吉欧间接持有
纳米比亚
Breweries Indirectly Held by
Limited Namibia XNAM:NBS 15.01% Diageo plc
印度
India
1) BSE Limited
Mumbai, India
2) National
Stock Exchange 1)Code:
of India 532432,
Limited,
Mumbai, India 2)Code:
United MCDOWELL-N 帝亚吉欧间接持有
Spirits 3) Bangalore 28.78% Indirectly Held by
Limited Stock Exchange 3)Code: Diageo plc
Limited McDowell
Bangalore, 4) Customer
India No. 229864
4) Company’s
Global
Depository
Shares(GDS)
Luxembourg
Stock Exchange
其他情况
说明
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2014 年年度报告
2 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
五、 其他持股在百分之十以上的法人股东
截止本报告期末公司无其他持股在百分之十以上的法人股东。
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2014 年年度报告
第七节 优先股相关情况
不适用。
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2014 年年度报告
第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况
一、持股变动情况及报酬情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况
单位：股
报告期内从 报告期在其股
公司领取的 东单位领薪情
任期起始 任期终止 年初持股 年末持股 年度内股份 增减变动
姓名 职务(注) 性别 年龄 应付报酬总 况
日期 日期 数 数 增减变动量 原因
额（万元）
（税前）
Joseph 董事长 男 59 2014 年 8 2015 年 6 21.10 0
Tcheng（陈 月 28 日 月 29 日
寿祺）
James 董事、总 男 49 2013 年 3 2015 年 6 40.02 0
Michael 经理 月 15 日 月 29 日
Rice（大米）
Richard 董事 男 56 2012 年 6 2015 年 6 0 0
Burn（彭雅 月 29 日 月 29 日
贤）
Wong Ing 董事、副 男 40 2012 年 6 2015 年 6 28.88 0
Lee （ 黄 永 总经理、 月 29 日 月 29 日
利） 财务总监
Vinod Rao 董事 男 52 2013 年 9 2015 年 6 0 0
月 17 日 月 29 日
Samuel 董事 男 46 2013 年 9 2015 年 6 0 0
A.Fischer 月 17 日 月 29 日
（费毅衡）
吕先锫 独立董事 男 50 2012 年 6 2015 年 6 8.40 0
月 29 日 月 29 日
章群 独立董事 女 51 2012 年 6 2015 年 6 8.40 0
月 29 日 月 29 日
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2014 年年度报告
郑欣淳 独立董事 女 45 2014 年 8 2015 年 6 2.10 0
月 28 日 月 29 日
黄建勇（离 董事长 男 49 2012 年 6 2014 年 7 108,078 108,078 40.84 0
任） 月 29 日 月4日
郑泰安（离 独立董事 男 49 2012 年 6 2014 年 8 6.30 0
任） 月 29 日 月 28 日
Lee-Peng 监事会主 女 45 2013 年 9 2015 年 6 0 0
Chow （ 曹 席 月 17 日 月 29 日
丽苹）
Daniel 监事 男 36 2013 年 9 2015 年 6 0 0
Stuart 月 17 日 月 29 日
Hamilton
(邓汉明)
Michael 监事 男 57 2013 年 9 2015 年 6 0 0
Christopher 月 17 日 月 29 日
Flynn（富林
麦克克里
斯托弗）
王成兵 监事 男 42 2012 年 6 2015 年 6 23.60 0
月 29 日 月 29 日
王刚 监事 男 47 2012 年 6 2015 年 6 42.69 0
月 29 日 月 29 日
赖登燡 副总经理 男 66 2012 年 6 2015 年 6 76,590 76,590 29.09 0
月 29 日 月 29 日
许勇 副总经理 男 51 2012 年 6 2015 年 6 28,524 28,524 41.10 0
月 29 日 月 29 日
徐斌 副总经理 女 47 2012 年 6 2015 年 6 23,996 23,996 44.53 0
月 29 日 月 29 日
鲍雨 副总经理 男 48 2012 年 6 2015 年 3 42.28 0
月 29 日 月 31 日
李直（离 财务总监 男 43 2012 年 6 2014 年 7 42,538 42,538 24.38 0
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2014 年年度报告
任） 月 29 日 月 18 日
张宗俊 董秘 男 44 2012 年 6 2015 年 6 29,250 29,250 34.86 0
月 29 日 月 29 日
合计 / / / / / 308,976 308,976 / 438.57 /
姓名 最近 5 年的主要工作经历
Joseph 历任菲利普莫里斯中国公司主席，帝亚吉欧东南亚公司董事总经理，帝亚吉欧大中华区董事总经理。现任四川水井坊股份有限公司第七届
Tcheng（陈 董事会董事长。
寿祺）
James 历任云南大学外教、金伯利集团亚太区财务计划及分析经理、金伯利（北京）公司高级财务经理、金伯利舒尔美集团邯郸总经理、金伯利
Michael （广州）公司总经理兼厂长、上海达能酸乳酪有限公司总经理、上海达能饼干食品有限公司销售总监、美国泰森食品公司大中华区总裁、
Rice（大米） 荷兰 CSM 公司大中华区首席执行官。现任四川水井坊股份有限公司第七届董事会董事、总经理，四川成都水井坊集团有限公司董事。
Richard 历任英国前首相爱德华.希思先生的政治顾问，贝特伯恩有限公司亚太区总裁，安可国际亚太区总裁, 帝亚吉欧新加坡 PTE 有限公司亚太区
Burn（彭雅 企业关系总监。现任帝亚吉欧 Plc 全球政策与公共关系总监，四川水井坊股份有限公司第七届董事会董事。
贤）
Wong Ing 历任新西兰审计公司助理审计师，德勤会计事务所(新西兰)高级审计分析师，泰科国际亚洲公司(亚洲及太平洋区)高级内审，泰科国际亚
Lee （ 黄 永
洲公司亚洲区合规及内控经理，泰科安防（中国）财务副总监，泰科安防大中华区财务总监(包括中国大陆、香港、澳门和台湾)，帝亚吉
利） 欧洋酒集团（大中华区特定项目）财务总监, 帝亚吉欧新加坡 PTE 有限公司董事。现任四川水井坊股份有限公司第七届董事会董事、副总
经理、财务总监。
Vinod Rao 历任百事可乐公司亚太区（总部香港）财务总监，百事可乐公司印度区（古而冈）财务总监，百事可乐公司新业务发展（亚洲、中东、非
洲）副总裁，百事可乐公司大中华区（总部上海）财务总监。现任帝亚吉欧新加坡 PTE 有限公司亚太区财务总监，四川水井坊股份有限公
司第七届董事会董事。
Samuel 历任高露洁越南（东南亚）公司销售总监，高露洁捷克、斯洛伐克、匈牙利公司总经理，高露洁越南（东南亚）公司总经理，帝亚吉欧东
A.Fischer 南亚区执行董事，帝亚吉欧中南半岛区总经理。现任帝亚吉欧洋酒贸易（上海）有限公司大中华区董事、总经理，帝亚吉欧大中华与亚洲
（费毅衡） 区主席，四川水井坊股份有限公司第七届董事会董事。
吕先锫 历任西南财经大学审计教研室副主任、主任，会计学院副院长，成都前锋电子股份有限公司、成都银和磁体股份有限公司、重庆莱美药业
股份有限公司独立董事。现任西南财经大学审计处处长，教授，四川水井坊股份有限公司第七届董事会独立董事。
章群 历任四川省乐山地委讲师团干部，四川省经济管理干部学院团委书记、副教授，西南财经大学副教授、硕士生导师，四川省委组织部人才
领导小组专家，四川新希望农业股份有限公司独立董事。现任西南财经大学教授、博士生导师，公共管理学院分党委书记、MPA 教育中心副
主任，四川省法学会劳动和社会保障法研究会会长，成都市科学技术顾问团顾问，四川水井坊股份有限公司第七届董事会独立董事。
郑欣淳 历任 L 亚洲基金公司（L Capital Asia）执行董事，贝恩亚洲资本（Bain Capital Asia）副总裁，波士顿咨询集团管理咨询顾问。现任上
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2014 年年度报告
海碧科清洁能源技术有限公司首席战略执行官，四川水井坊股份有限公司第七届董事会独立董事。
黄建勇（离 历任成都全兴销售公司公关部副主任，成都全兴酒厂进出口公司副经理，成都全兴酒厂厂办副主任、厂长助理、副厂长，四川全兴足球俱
任） 乐部总经理，成都太合生物材料有限公司执行董事，成都水井坊营销有限公司董事长，四川水井坊股份有限公司董事长，四川成都水井坊
集团有限公司副董事长。现已离任。
郑泰安（离 历任四川省社会科学院法学所副所长、所长、研究生学院院长，四川社科律师事务所副主任,四川水井坊股份有限公司独立董事。现已不再
任） 担任公司独立董事。
Lee-Peng 历任 Baker Mckenzie 律师事务所律师，Herbert Smith 律师事务所律师，Clifford Chance 律师事务所律师，AIG 资产管理公司香港分行
Chow （ 曹 法律顾问，帝亚吉欧洋酒集团亚太区收购业务高级法律顾问。现任帝亚吉欧洋酒贸易（上海）有限公司大中华区法律顾问，四川水井坊股
丽苹） 份有限公司第七届监事会主席，四川成都水井坊集团有限公司监事。
Daniel 历任毕马威信用（伦敦公司及悉尼公司）经理助理，洲际酒店集团战略发展规划总监。现任帝亚吉欧洋酒贸易（上海）有限公司中国白酒
Stuart 事业部总经理，四川水井坊股份有限公司第七届监事会监事，四川成都水井坊集团有限公司董事长、总经理。
Hamilton
(邓汉明)
Michael 历任帝亚吉欧俄罗斯及印度市场财务总监。现任帝亚吉欧洋酒贸易（上海）有限公司大中华区财务总监，四川水井坊股份有限公司第七届
Christopher 监事会监事，四川成都水井坊集团有限公司董事。
Flynn（富林
麦克克里
斯托弗）
王成兵 历任四川成都全兴集团有限公司投资发展部业务主办，四川全兴股份有限公司董事办主任助理，四川水井坊股份有限公司证券事务代表。
现任四川水井坊股份有限公司第七届监事会监事。
王刚 历任成都市体育运动学校副校长，成都市体工队副队长，成都市网球运动管理中心副主任，四川水井坊股份有限公司营销中心办公室主任，
销售管理部经理，品牌推广部经理，VIP 团购部经理，分工会主席，党支部副书记，成都水井坊营销有限公司副总经理。现任四川水井坊股
份有限公司第七届监事会监事，水井坊博物馆馆长。
赖登燡 历任四川省成都全兴酒厂副厂长、厂长，四川全兴股份有限公司董事、副总经理，四川成都全兴集团有限公司董事。现任四川水井坊股份
有限公司副总经理。
许勇 历任四川全兴足球俱乐部常务副总经理、总经理，21 世纪体育报常务副总编，四川水井坊股份有限公司总经理助理。现任四川水井坊股份
有限公司副总经理。
徐斌 历任成都水井坊营销公司企划部经理兼办公室主任、副总经理，四川水井坊股份有限公司总经理助理。现任四川水井坊股份有限公司副总
经理。
鲍雨 历任四川省成都全兴酒厂工艺员、技改办科员、供销科副科长，四川全兴股份有限公司包装处副处长（主持工作）、总经办副主任（主持
工作），四川成都全兴集团有限公司投资发展部副部长，成都水井坊营销有限公司董事、常务副总经理，成都九兴印刷包装有限公司董事、
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2014 年年度报告
常务副总经理，四川水井坊股份有限公司董事、总经理助理，成都全兴商贸有限公司总经理，成都全兴房地产开发有限公司董事、常务副
总经理,四川水井坊股份有限公司副总经理。已于 2015 年 3 月 31 日离任。
李直（离 历任四川全兴股份有限公司支部委员、纪委委员，四川水井坊股份有限公司财会处处长助理、监事、总经理助理、财务总监。现已离任。
任）
张宗俊 历任四川成都全兴集团有限公司投资发展部副部长，四川全兴股份有限公司证券事务代表。现任四川水井坊股份有限公司董事会秘书。
(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用√不适用 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员的任职情况
(一) 在股东单位任职情况
√适用 □不适用
任职人员姓名 股东单位名称 在股东单位担任的职务 任期起始日期 任期终止日期
Daniel Hamilton(邓汉明) 四川成都水井坊集团有限公司 董事长 2014 年 1 月 23 日 2016 年 6 月 30 日
黄建勇（离任） 四川成都水井坊集团有限公司 副董事长 2011 年 6 月 30 日 2014 年 6 月 30 日
Daniel Hamilton(邓汉明) 四川成都水井坊集团有限公司 总经理 2013 年 5 月 27 日 2016 年 6 月 30 日
James Rice(大米) 四川成都水井坊集团有限公司 董事 2013 年 3 月 15 日 2016 年 6 月 30 日
Mike Flynn(富林麦克克里斯 四川成都水井坊集团有限公司 董事 2014 年 1 月 23 日 2016 年 6 月 30 日
托弗)
Chow Lee Peng(曹丽苹) 四川成都水井坊集团有限公司 监事 2014 年 1 月 23 日 2016 年 6 月 30 日
在股东单位任职情况的说明
(二) 在其他单位任职情况
√适用 □不适用
任职人员姓名 其他单位名称 在其他单位担任的职务 任期起始日期 任期终止日期
Richard Burn（彭雅贤） 帝亚吉欧新加坡 PTE 有限公司 亚太区企业关系总监 2005 年 4 月 1 日 2014 年 6 月 30 日
Richard Burn（彭雅贤） 帝亚吉欧 Plc 全球政策与公共关系总监 2015 年 7 月 1 日
Wong Ing Lee（黄永利） 帝亚吉欧新加坡 PTE 有限公司 董事 2012 年 2 月 1 日 2015 年 3 月 13 日
Samuel A.Fischer（费毅衡） 帝亚吉欧洋酒贸易（上海）有限公司 大中华区董事总经理 2013 年 7 月 1 日
Samuel A.Fischer（费毅衡） 帝亚吉欧大中华与亚洲区 主席 2014 年 9 月 1 日
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2014 年年度报告
Vinod Rao 帝亚吉欧新加坡 PTE 有限公司 亚太区财务总监 2013 年 7 月 15 日
郑泰安（离任） 四川省社会科学院学位评定委员会 副主席 2008 年 4 月 1 日
郑泰安（离任） 西南政法大学博士后合作导师 博士后合作导师 2011 年 10 月 6 日
吕先锫 西南财经大学审计处 处长 2010 年 7 月 25 日
吕先锫 西南财经大学 教授 2007 年 12 月 30 日
章群 西南财经大学 教授 2005 年 7 月 1 日
章群 西南财经大学 博士生导师 2009 年 7 月 1 日
章群 西南财经大学 MPA 教育中心 MPA 教育中心副主任 2008 年 12 月 8 日
章群 四川省劳动和社会保障法学研究会会 会长 2010 年 9 月 8 日
长
章群 成都市科学技术顾问团 顾问 2010 年 9 月 8 日
郑欣淳 上海碧科清洁能源技术有限公司 首席战略执行官 2014 年 4 月 1 日
Lee-Peng Chow(曹丽苹) 帝亚吉欧洋酒贸易（上海）有限公司 大中华区法律顾问 2013 年 7 月 1 日
Daniel Stuart Hamilton（邓 帝亚吉欧洋酒贸易（上海）有限公司 中国白酒事业部总经理 2013 年 7 月 1 日
汉明）
Michael Christopher Flynn 帝亚吉欧洋酒贸易（上海）有限公司 大中华区财务总监 2011 年 11 月 1 日
（富林麦克克里斯托弗）
在其他单位任职情况的说明
二、董事、监事、高级管理人员报酬情况
董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序 公司董事、监事、高级管理人员与普通员工一样按《公司薪酬福利管理制度》执行，该制度系 2011
年 10 月 25 日经公司六届董事会 2011 年第三次会议审议通过后确定。
董事、监事、高级管理人员报酬确定依据 公司董事、监事、高级管理人员的薪酬均依据《公司薪酬福利管理制度》。
董事、监事和高级管理人员报酬的应付报酬情 详见本章第一部分： 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况。
况
报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际 报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得的报酬合计为 438.57 万元。
获得的报酬合计
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三、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
姓名 担任的职务 变动情形 变动原因
陈寿祺 董事长 选举 工作需要
郑欣淳 独立董事 选举 工作需要
黄建勇 董事长 离任 个人工作变动
郑泰安 独立董事 离任 任职期满
李直 财务总监 离任 个人原因
四、公司核心技术团队或关键技术人员情况
2014 年个别技术人员因退休或其他原因稍有变动，但公司十分关注核心技术团队，加大了对新生力量、潜力技术人才的培养，通过师带徒、专业培
训与考核等方式，努力提升核心技术力量，使之在传承与累积中不断提高。
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2014 年年度报告
五、母公司和主要子公司的员工情况
(一) 员工情况
母公司在职员工的数量 936
主要子公司在职员工的数量 131
在职员工的数量合计 1,067
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工 52
人数
专业构成
专业构成类别 专业构成人数
生产人员 571
销售人员 91
技术人员 110
财务人员 43
行政人员 252
合计 1,067
教育程度
教育程度类别 数量（人）
博士 2
硕士 65
本科 199
大专 142
高中（含职高） 191
中专 37
初中及以下 431
合计 1,067
(二) 薪酬政策
为维持公司的竞争力，适应快速变化的环境，公司持续建立了一套激励员工承担更高职责、
展现更高绩效的科学合理的薪酬福利管理体系，使员工能够与公司共同分享公司成长所带来的收
益。公司在平衡股东、客户和公众利益等相关利益体的基础上为满足雇员的需求制定了薪酬福利
政策，设计富有竞争力的薪酬福利体系以吸引和保留优秀人才，从而不断追求卓越，实现基业长
青。为此，公司将一贯秉持创新、诚信、精进、当责、团队、激情、客户至上的价值观，努力使
我们的薪酬福利体系既能满足实现公司战略绩效的需要，又能致力于保留优秀员工并促进员工职
业生涯的发展。
(三) 培训计划
为进一步了解员工的培训需求，在全公司范围内通告随机抽样方式，进行了一对一的培训需
求访谈，力争根据大家的实际需求制定培训计划，从而实现有计划、分层次地开展培训工作。
充分利用内部培训师资源，开展领导力与管理发展培训及新员工入职类培训。培训覆盖所有
员工，包括管理层用人经理和非用人经理。在培训方式上采取内部培训、外部培训、经验分享和
自学等多种方式进行。
为满足员工的专业技能提升需求，公司还开展了职能专业提升培训（包括特殊工种培训、行
业系统类专业技能培训、职称及职业资格证书评审培训、国家要求的职业继续教育培训），进行
与岗位相关的知识、技能、能力、素质等内容的培训。
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(四) 专业构成统计图
(五) 教育程度统计图
(六) 劳务外包情况
劳务外包的工时总数 190400 小时
劳务外包支付的报酬总额 520 万元
六、其他
第九节 公司治理
一、公司治理及内幕知情人登记管理等相关情况说明
公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》、《上海证券交易所上市规
则》及中国证监会、上海证券交易所发布的其他有关上市公司治理的规范性文件要求，不断完善
公司法人治理结构，制定、修订各项管理制度，积极履行信息披露义务，加强内幕信息知情人登
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记管理，同时持续推进内部控制体系建设，进一步优化工作流程，强化内部管理，规范公司运作，
切实维护公司及全体股东的利益。公司建立了独立董事制度，完善了股东大会、董事会和监事会"
三会"制度，确保公司董事会、经理班子和监事会分别在各自的权限范围内履行职责，实现了公司
投资决策、生产经营和监督管理的制度化和规范化。现将公司治理的实际状况与相关要求对照如
下：
（一）关于股东与股东大会：公司严格按照《公司章程》、《上市公司股东大会规则》和《股
东大会议事规则》规定召集、召开股东大会。股东大会的会议筹备、会议提案、议事程序、会议
表决、决议执行和信息披露等方面符合相关规定要求，同时能够确保所有股东特别是中小股东与
大股东享有平等地位和充分行使权利；关联交易能够从维护中小股东的利益出发，做到公平合理，
相关内容能及时进行披露，维护股东的知情权；公司历次股东大会均邀请律师出席，对会议的召
开程序、审议事项、出席人身份进行确认和见证，并出具《法律意见书》，保证了股东大会的合
法有效。
为提高股东参会积极性，保护中小投资者的合法权益，根据相关监管要求，公司报告期内已
开始采用现场加网络投票加中小投资者单独计票的方式召开股东大会。
（二）关于控股股东与上市公司的关系：控股股东严格自律、行为规范，没有超越股东大会直
接或间接干涉公司的决策和生产经营活动；控股股东与上市公司之间实行人员、资产、财务分开，
机构、业务独立；公司董事会、监事会和内部机构均能独立运作，确保公司重大决策由公司独立
作出和实施；公司已根据相关要求建立了防止控股股东及其关联企业占用上市公司资金、侵害上
市公司利益的长效机制。
（三）关于董事与董事会：根据《上市公司治理准则》及《关于在上市公司建立独立董事制度
的指导意见》有关要求，公司严格按照《公司章程》规定的选聘程序选举独立董事、董事。公司
董事会的人员构成符合法律、法规的要求。公司董事熟悉有关法律法规，了解作为董事的权利、
义务和责任，能够以认真负责的态度出席董事会和股东大会，从所有股东的利益出发履行相应职
责，承担相应义务，对股东大会负责；同时独立董事对公司的重大事项均发表了独立意见。董事
会的召集召开程序、提案审议程序、决策程序均符合相关规定。公司设有董事会办公室承办日常
工作，并附设投资者关系管理部办理相关工作。公司董事会还设有审计委员会、战略委员会、提
名委员会、薪酬与考核委员会等四个专业委员会，其成员组成合理，并制定了相应的工作细则。
专业委员会设立以来，已在公司的经营管理中发挥了十分重要的作用。为了促进公司规范运作，
加强风险、内控管理，实现可持续发展，董事会还设立了风险合规内控委员会，建立了风险、合
规、内控管理工作体系。报告期内，公司共召开 12 次董事会会议、1 次战略委员会、1 次薪酬委
员会、2 次提名委员会及 8 次审计委员会。董事会成员及各专业委员会成员均能从公司和全体股
东利益出发，忠实、诚信、勤勉地履行职责，对所议事项充分表达意见，为公司科学决策提供了
强有力的支持。
（四）关于监事与监事会：公司监事会的人员构成符合法律、法规的要求。监事通过召开监事
会会议、列席董事会会议、定期检查公司财务等方式履行职责。根据《公司章程》和法律法规的
要求，监事会成员能够依法对公司生产经营、财务、董事及高级管理人员进行有效的监督，做到
对全体股东的利益负责。公司制定了《监事会议事规则》等相关制度，保证了监事会能有效行使
监督和检查职责。报告期内，监事会共召开 6 次会议。
（五）关于绩效与激励约束机制：公司制定了《薪酬福利管理制度》、《绩效管理制度》、《招
聘制度》等人力资源基本政策，已初步完成更能与市场接轨的薪酬体系设计，并按现代企业制度
要求同时结合企业改革的深化逐步建立、完善公正透明的董事、监事和高级管理人员绩效评价标
准和激励约束机制；在公司高级管理人员的选聘上，公司严格按照相关法律、法规和公司章程的
规定，做到公开、公正、透明。
（六）关于相关利益者：公司历来重视社会责任，关注社会公益事业，充分尊重和维护银行及
其它债权人、职工、消费者、供应商、社区等利益相关者的合法权利，在严格遵守《公司商业行
为准则》的前提下努力加强与他们的沟通和交流，共同推动公司可持续、健康发展。
（七）关于信息披露与透明度：公司指定的信息披露媒体为《中国证券报》、《上海证券报》、
《证券时报》以及上海证券交易所网站。在信息披露前，公司严格做好相关信息的保密工作，并
对重大事项认真做好内幕信息知情人登记备案，同时告知相关人员严格履行应尽义务，积极维护
了公司、投资者尤其是中小投资者的合法权益。公司修订了《重大信息内部报告制度》，制定了
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《重大信息内部报告流程》并组织相关人员进行了认真的学习，确保公司在发生重大事项时相关
信息能得到及时、准确、完整的披露。同时，公司还不断加强董事、监事、高管及其他相关人员
主动信息披露意识，在不违反规定的前提下，最大程度地满足投资者的信息需求。另外，公司还
严格依照《公司投资者关系管理制度》的规定，利用上海证券交易所 E 互动平台、公司邮箱、官
网、官微、电话、接受来访、走访等多种形式加强与投资者的沟通交流，积极开展投资者关系管
理工作。相关人员也以参加证券机构不定期举办的投资者交流会、开展网络投资者交流会等形式
与广大投资者进行了多次沟通和交流。2014 年 5 月 22 日公司举行了投资者网上集体接待日活动，
当日围绕公司治理、发展战略、经营状况和可持续发展等投资者所关心的问题，与投资者进行"
一对多"形式的沟通与交流。同时，公司将 5 月 23 日-6 月 3 日作为 2014 年董秘值班周，在此期
间与投资者又进行了更深入细致的交流。
（八）公司治理专项活动开展情况以及内幕信息知情人登记管理制度的制定、实施情况：
公司治理专项活动开展情况详见 2007 年 12 月 21 日在《中国证券报》第 D003 版、《上海证
券报》第 D10 版、《证券时报》第 A7 版、上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）登载的《公司
治理专项活动整改报告》以及 2008 年 7 月 19 日《中国证券报》第 C063 版、《上海证券报》第
66 版、《证券时报》第 B42 版、上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）登载的《关于开展大股
东占用资金及规范运作情况自查自纠和整改工作报告》。
为加强公司重大事项及定期报告在决策、编制、审议和披露期间的内幕信息知情人管理，维
护信息披露的公平，防范内幕信息知情人员滥用知情权，泄露内幕信息，进行内幕交易，根据《公
司法》、《证券法》、《上海证券交易所股票上市规则》、《公司章程》、《公司信息披露管理
制度》等有关规定，公司制定了《外部信息使用人管理制度》及《内幕信息知情人管理制度》 ，
并于 2010 年 3 月 30 日经公司六届董事会 2010 年第一次会议审议通过。2012 年 3 月 30 日，根
据中国证监会《关于上市公司建立内幕信息知情人登记管理制度的规定》（证监会公告[2011]30
号）的相关要求，公司六届董事会 2012 年第二次临时会议对原《内幕信息知情人管理制度》进行
了修订，详见 2012 年 3 月 31 日本公司在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）披露的公告。
报告期内，公司严格按照上述制度规范内幕信息管理，并切实加强内幕信息登记管理的宣贯
工作，有效防范了内幕交易等违法违规行为的发生。
公司治理与《公司法》和中国证监会相关规定的要求是否存在差异；如有差异，应当说明原因
报告期内，公司治理与《公司法》和中国证监会相关规定的要求不存在差异。
二、股东大会情况简介
决议
刊登
会议 召开 决议 决议刊登的指定
会议议案名称 的披
届次 日期 情况 网站的查询索引
露日
期
2013 2014 《董事会 2013 年度工作报告》、《监事会 2013 通过 www.sse.com.cn 2014
年 度 年 6 年度工作报告》、《2013 年度财务决算报告》、 年 6
股 东 月 27 《2013 年度利润分配或资本公积转增股本预 月 28
大会 日 案》、《2013 年度报告及其摘要》、《关于向 日
银行申请授信额度的议案》、《关于为全资子
公司银行授信提供担保的议案》、《关于成都
江海贸易发展有限公司为公司其他全资子公
司在银行开具银行承兑汇票提供担保的议
案》。
2014 2014 《关于聘任会计师事务所的议案》、《关于选 通过 www.sse.com.cn 2014
年 第 年 8 举董事的议案》、《关于选举独立董事的议案》 年 8
一 次 月 28 月 30
临 时 日 日
股 东
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大会
股东大会情况说明
三、董事履行职责情况
(一) 董事参加董事会和股东大会的情况
参加股东
参加董事会情况
是否 大会情况
董事
独立 本年应参 亲自 以通讯 是否连续两 出席股东
姓名 委托出 缺席
董事 加董事会 出席 方式参 次未亲自参 大会的次
席次数 次数
次数 次数 加次数 加会议 数
Joseph 否 4 4 3 0 0 否 1
Tcheng（陈
寿祺）
James 否 12 12 9 0 0 否 2
Michael
Rice （ 大
米）
Richard 否 12 12 9 0 0 否 0
Burn（彭雅
贤）
Wong Ing 否 12 12 9 0 0 否 2
Lee（黄永
利）
Vinod Rao 否 12 10 9 2 0 是 0
Samuel 否 12 12 9 0 0 否 1
A.Fischer
（费毅衡）
吕先锫 是 12 12 9 0 0 否 2
章群 是 12 12 9 0 0 否 2
郑欣淳 是 4 4 3 0 0 否 1
黄建勇（离 否 5 5 4 0 0 否 1
任）
郑泰安（离 是 8 8 6 0 0 否 2
任）
连续两次未亲自出席董事会会议的说明
董事 Vinod Rao 先生因工作原因未能亲自出席公司于 2014 年 8 月 28 日召开的七届董事会 2014
年第二次会议及第七次临时会议，已书面委托董事 Samuel A.Fischer（费毅衡）先生参会并代为
表决。
年内召开董事会会议次数 12
其中：现场会议次数 3
通讯方式召开会议次数 9
现场结合通讯方式召开会议次数 0
(二) 独立董事对公司有关事项提出异议的情况
报告期内，公司独立董事未对公司本年度的董事会议案及其他非董事会议案事项提出异议。
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四、董事会下设专门委员会在报告期内履行职责时所提出的重要意见和建议
报告期内，公司董事会各专业委员会按照各自的议事规则，以认真负责、勤勉诚信的态度忠
实履行职责，在财务报告审计，内控体系建设，选聘审计机构，董事、高管提名审查等方面提供
了重要的咨询意见和建议，为完善公司治理、促进公司发展起到积极的作用。
战略委员会 2014 年召开了一次会议，会议认真分析了当前白酒行业面临的挑战和竞争格局，
并结合公司实际情况，就 2015 年如何应对行业困境确立了公司的基本策略。
提名委员会 2014 年召开了二次会议，就公司董事候选人人选资格进行了严格审查，一致同意
提名陈寿祺先生为公司第七届董事会董事候选人；一致同意提名郑欣淳女士为公司第七届董事会
独立董事候选人；一致同意提名 Wong Ing Lee（黄永利）先生为公司财务总监。
薪酬委员会 2014 年召开了一次年度会议，会议审查了 2013 年在公司领取薪酬的董事、高级
管理人员薪酬情况，并对公司在 2013 年报中披露的公司董事、高级管理人员的报酬进行核查，认
为公司董事高级管理人员在公司领取的报酬严格按照公司相关制度进行了考核，公司所披露的报
酬与实际情况相符。同时，会议对公司薪酬管理、绩效管理、组织架构及人力资源优化调整等工
作也提出了一些合理化的建议。
审计委员会在公司半年度、年度报告编制过程中充分履行监督职能，半年度通过一次会议、
年度通过四次会议（其中一次为无管理层参加的会议）就审计工作情况与会计师进行了沟通，并
认真审阅公司财务会计报表，同时还审阅了公司内部控制评价报告和内部控制审计报告。另外，
结合公司实际情况，审计委员会 2014 年还召开了三次临时会议。
五、监事会发现公司存在风险的说明
监事会对报告期内的监督事项无异议。
六、报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况
公司对高级管理人员实行"公司与功能模块绩效+个人绩效"相结合的绩效考核模式，高级管理
人员的薪酬采用年薪与公司经营目标、管理目标相结合的考核激励办法。为了促进公司业绩发展，
公司年初制定出年度经营计划，高级管理人员根据公司年度经营计划制定出功能模块目标与个人
的绩效目标。年底通过综合考量高级管理人员的功能模块目标与个人绩效目标完成情况及公司经
营效益实现情况来决定年度奖金。
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第十节 内部控制
一、内部控制责任声明及内部控制制度建设情况
(一) 内部控制责任声明
按照企业内部控制规范体系的规定，建立健全和有效实施内部控制，评价其有效性，并如实
披露内部控制评价报告是公司董事会的责任。监事会对董事会建立和实施内部控制进行监督。经
理层负责组织领导企业内部控制的日常运行。公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员
保证《四川水井坊股份有限公司 2014 年度内部控制评价报告》不存在任何虚假记载、误导性陈述
或重大遗漏，并对报告内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带法律责任。
公司内部控制的目标是合理保证经营管理合法合规、资产安全、财务报告及相关信息真实完
整，提高经营效率和效果，促进实现发展战略。由于内部控制存在的固有局限性，故仅能为实现
上述目标提供合理保证。此外，由于情况的变化可能导致内部控制变得不恰当，或对控制政策和
程序遵循的程度降低，根据内部控制评价结果推测未来内部控制的有效性具有一定的风险。
（二）内部控制评价结论
根据公司财务报告内部控制重大缺陷的认定情况，于内部控制评价报告基准日，不存在财务
报告内部控制重大缺陷，董事会认为，公司已按照企业内部控制规范体系和相关规定的要求在所
有重大方面保持了有效的财务报告内部控制。
根据公司非财务报告内部控制重大缺陷的认定情况，于内部控制评价报告基准日，公司未发
现非财务报告内部控制重大缺陷。
自内部控制评价报告基准日至内部控制评价报告发出日之间未发生影响内部控制有效性评价
结论的因素。
(三) 内部控制制度建设情况
根据中国证券监督管理委员会四川证监局《关于做好上市公司实施内部控制规范工作的通知》
（川证监上市[2012 ]14 号）的相关要求，结合公司实际情况，公司制订了《公司 2012 年内部控
制规范实施工作方案》，经公司六届董事会 2012 年第二次临时会议审议通过并实施。
为加强公司内部控制建设，保证内部控制有效运行，公司成立了内控规范实施领导小组，全
面负责公司内控规范工作的协调、部署。该领导小组以公司董事长为内控建设第一责任人，全面
领导公司内控工作；公司总经理为内控实施责任人，协助公司董事长具体负责公司内控的实施，
安排部署公司内控工作；同时明确了领导小组成员、公司风险内控部门及职能部门在内控规范实
施工作中的职责。
2014 年，公司根据《企业内部控制基本规范》及配套指引要求，按照内部控制规范实施工作
方案相关规定，不断完善内部控制制度及以风险控制矩阵为基础、管理制度、业务规章及操作流
程为工具的内部控制制度体系，并且对公司的关键业务流程，关键控制环节进行有效的自我评价，
形成了《公司 2014 年内部控制评价报告》。 报告期内，公司对纳入评估范围的业务与事项均已
建立了内部控制，并得到有效的执行，达到了公司内部控制的目标。
《公司 2014 年度内部控制评价报告》详见上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）2015 年 4
月 30 日登载的本公司相关内容。
是否披露内部控制自我评价报告：是
二、内部控制审计报告的相关情况说明
2014 年公司聘请毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)对公司财务报告内部控制的有效
性进行了审计，认为公司由于存在个别政府补助及长期股权投资减值准备计提方面重大缺陷及其
对实现控制目标的影响，公司于 2014 年 12 月 31 日未能按照《企业内部控制基本规范》和相关规
定在所有重大方面保持有效的财务报告内部控制。
《公司 2014 年度内部控制审计报告》详见上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）2015 年 4
月 30 日登载的本公司相关内容。
是否披露内部控制审计报告：是
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三、年度报告重大差错责任追究制度及相关执行情况说明
公司《信息披露管理制度》对信息披露重大差错责任追究有明确的规定：由于本制度所涉及
的信息披露相关当事人的失职，导致信息披露违规，给公司造成严重影响或损失的，应对该责任
人给予批评、警告，直至解除其职务的处分，并且可以向其提出适当的赔偿要求。另外，公司六
届董事会 2010 年第一次会议审议通过了《年报信息披露重大差错责任追究制度》，对年报信息披
露责任追究做了具体规定，明确了对年报信息披露责任人的问责措施。
报告期内，公司未出现年报信息披露重大差错。
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第十一节 财务报告
一、审计报告
四川水井坊股份有限公司全体股东：
我们审计了后附的四川水井坊股份有限公司 (以下简称“贵公司”) 财务报表，包括 2014
年 12 月 31 日的合并资产负债表和资产负债表，2014 年度的合并利润表和利润表、合并现金流量
表和现金流量表、合并股东权益变动表和股东权益变动表以及财务报表附注。
一、管理层对财务报表的责任
编制和公允列报财务报表是贵公司管理层的责任，这种责任包括： (1) 按照中华人民共和
国财政部颁布的企业会计准则的规定编制财务报表，并使其实现公允反映； (2) 设计、执行和
维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
二、注册会计师的责任
我们的责任是在执行审计工作的基础上对财务报表发表审计意见。我们按照中国注册会计师
审计准则的规定执行了审计工作。中国注册会计师审计准则要求我们遵守中国注册会计师职业道
德守则，计划和执行审计工作以对财务报表是否不存在重大错报获取合理保证。
审计工作涉及实施审计程序，以获取有关财务报表金额和披露的审计证据。选择的审计程序
取决于注册会计师的判断，包括对由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险的评估。在进行
风险评估时，注册会计师考虑与财务报表编制和公允列报相关的内部控制，以设计恰当的审计程
序。审计工作还包括评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计的合理性，以及评价财务
报表的总体列报。
我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表保留意见提供了基础。
三、导致保留意见的事项
我们首次接受委托，审计了贵公司 2014 年的财务报表。在审计过程中，我们的审计范围受到
以下限制：
(一) 根据贵公司原子公司成都聚锦酒业有限公司(已于 2013 年 4 月 16 日被贵公司子公
司成都水井坊酒业有限公司吸收合并)于 2009 年 1 月 6 日与四川省成都市郫县财
政局（以下简称“郫县财政局”）签订的《关于给予成都聚锦酒业有限公司生产基
地建设扶持的备忘录》（以下简称“备忘录”），其自 2009 年至 2010 年期间收到郫
县财政局财政技术改造扶持资金共计人民币 94,006,000.00 元。上述备忘录指明
“扶持资金用于成都聚锦酒业有限公司工业港生产基地建设项目”，贵公司曾以临
2011-02 号公告“决定终止原六届董事会 2009 年第一次临时会议审议通过的《关
于公司在郫县新征工业用地的议案》并终止拟在该地块上进行的酒业发展项目”，
上述被指明拨付的于郫县的建设项目并未进行。而后，贵公司子公司成都水井坊酒
业有限公司在邛崃市实施了新产品开发基地及技术改造项目（以下简称“邛崃项
目”）。贵公司将上述郫县财政局财政技术改造扶持资金作为与贵公司邛崃项目资产
相关的政府补助，从 2013 年开始在邛崃项目相关资产使用寿命内平均分配。于
2014 年 12 月 31 日，贵公司合并资产负债表的其他非流动负债和其他流动负债中
包 含 上 述 财 政 技 术 改 造 扶 持 资 金 分 别 为 人 民 币 75,204,799.96 元 和 人 民 币
6,267,066.66 元（2013 年 12 月 31 日：余额分别为人民币 81,471,866.68 元和
人民币 6,267,066.66 元）（如财务报表附注七、25 所述）。2014 年度，贵公司将上
述郫县财政技术改造扶持资金在邛崃项目相关资产使用寿命内平均分配计入当年
合并利润表的营业外收入为人民币 6,267,066.72 元（2013 年度：6,267,066.66 元）
（如财务报表附注七、37 所述）。由于贵公司未能提供有关在上述备忘录中指明应
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投入的建设项目出现调整后，还能将郫县财政技术改造扶持资金在邛崃项目继续使
用的充分的支持性资料，贵公司能否继续使用上述郫县财政技术改造扶持资金具有
重大不确定性，我们亦无法实施必要的审计程序，以对贵公司 2014 年 12 月 31 日
和 2013 年 12 月 31 日合并资产负债表的其他非流动负债及其他流动负债，以及 2014
年度和 2013 年度合并利润表的营业外收入获取充分、适当的审计证据，也无法确
定可能需要进行调整的金额。
因上述事项所作的任何必要调整可能对贵公司 2014 年 12 月 31 日及 2013 年 12 月 31 日的合
并财务状况以及 2014 年度及 2013 年度的合并经营成果造成相应的影响。
(二) 如财务报表附注十五、3 所示，贵公司 2014 年 12 月 31 日对成都水井坊酒业有限
公司的长期股权投资余额人民币 108,396,662.19 元，该项投资的账面价值大于贵
公司享有成都水井坊酒业有限公司净资产账面价值的份额，存在减值迹象，贵公司
根据其估计的可收回金额确定该长期股权投资于 2014 年 12 月 31 日无需计提减值
准备。然而，由于贵公司未能就估计该长期股权投资的可收回金额所采用的假设及
其依据提供充分的支持性资料，我们无法实施必要的审计程序以对贵公司 2014 年
12 月 31 日的长期股权投资账面价值及 2014 年度的资产减值损失获取充分、适当
的审计证据，也无法确定可能需要进行调整的金额。
因上述事项所作的任何必要调整可能对贵公司 2014 年 12 月 31 日的财务状况以及 2014 年度
的经营成果造成相应的影响。
四、审计意见
我们认为，除上述“三、导致保留意见的事项”所述事项可能产生的影响外，贵公司财
务报表在所有重大方面按照中华人民共和国财政部颁布的企业会计准则的规定编制，公允反映了
贵公司 2014 年 12 月 31 日的合并财务状况和财务状况以及 2014 年度的合并经营成果和经营成果
及合并现金流量和现金流量。
毕马威华振会计师事务所 中国注册会计师 林建昆
(特殊普通合伙) 中国注册会计师 陈轶
中国 北京 2015 年 4 月 28 日
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2014 年年度报告
二、财务报表
合并资产负债表
2014 年 12 月 31 日
编制单位: 四川水井坊股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 七、1 108,295,402.01 252,762,123.98
结算备付金
拆出资金
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据 七、2 39,733,636.00 42,797,776.02
应收账款 七、3 11,358,304.71 112,540,114.85
预付款项 七、4 5,915,865.93 11,473,435.79
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
应收利息
应收股利
其他应收款 七、5 7,385,336.23 2,780,511.30
买入返售金融资产
存货 七、6 776,387,232.70 765,118,394.77
划分为持有待售的资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 七、7 29,469,481.74 35,081,773.55
流动资产合计 978,545,259.32 1,222,554,130.26
非流动资产：
发放贷款及垫款
可供出售金融资产 七、8 5,000.00 5,000.00
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资
投资性房地产 七、9 27,294,911.03 28,618,214.66
固定资产 七、10 490,191,902.09 518,349,545.37
在建工程 七、11 1,007,090.35 42,929,558.68
工程物资 七、12 2,881,138.28
固定资产清理
生产性生物资产
油气资产
无形资产 七、13 88,488,934.59 109,493,056.29
开发支出
商誉
长期待摊费用 七、14 7,586,916.53 6,052,154.33
递延所得税资产 七、15 26,151,986.47 133,573,230.20
其他非流动资产
非流动资产合计 643,607,879.34 839,020,759.53
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2014 年年度报告
资产总计 1,622,153,138.66 2,061,574,889.79
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
拆入资金
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债
衍生金融负债
应付票据 七、16 40,815,549.82 8,850,000.00
应付账款 七、17 103,872,604.55 187,391,477.00
预收款项 七、18 57,491,397.18 9,552,598.78
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬 七、19 31,105,217.54 11,799,627.98
应交税费 七、20 24,072,391.59 36,159,453.67
应付利息
应付股利 七、21 900,306.45 1,972,437.55
其他应付款 七、22 56,152,231.24 74,456,177.16
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
划分为持有待售的负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债 七、23 6,404,386.98 6,267,066.66
流动负债合计 320,814,085.35 336,448,838.80
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
长期应付款
长期应付职工薪酬
专项应付款
预计负债 七、24 17,463,782.75 11,406,297.00
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债 七、25 77,941,602.68 81,571,866.68
非流动负债合计 95,405,385.43 92,978,163.68
负债合计 416,219,470.78 429,427,002.48
所有者权益
股本 七、26 488,545,698.00 488,545,698.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 七、27 399,506,088.31 399,506,088.31
减：库存股
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2014 年年度报告
其他综合收益
专项储备
盈余公积 七、28 354,642,655.79 354,642,655.79
一般风险准备
未分配利润 七、29 -36,760,774.22 381,713,001.69
归属于母公司所有者权益合计 1,205,933,667.88 1,624,407,443.79
少数股东权益 7,740,443.52
所有者权益合计 1,205,933,667.88 1,632,147,887.31
负债和所有者权益总计 1,622,153,138.66 2,061,574,889.79
法定代表人：Joseph Tcheng（陈寿祺） 主管会计工作负责人：James Michael Rice（大米） 会
计机构负责人：Wong Ing Lee（黄永利）
母公司资产负债表
2014 年 12 月 31 日
编制单位:四川水井坊股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 36,141,444.32 176,940,328.96
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据 3,580,000.00 6,620,000.00
应收账款 十五、1 128,853,342.54 56,720,850.98
预付款项 7,730,318.01 5,980,399.09
应收利息
应收股利 77,200,000.00
其他应收款 十五、2 274,230,788.87 193,288,322.18
存货 740,616,136.48 709,924,394.65
划分为持有待售的资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 8,551,377.09 8,838,594.91
流动资产合计 1,199,703,407.31 1,235,512,890.77
非流动资产：
可供出售金融资产 5,000.00 5,000.00
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 十五、3 124,199,120.69 138,058,055.87
投资性房地产 27,294,911.03 28,618,214.66
固定资产 217,578,930.45 230,434,972.47
在建工程 1,007,090.35 2,627,879.16
工程物资 2,881,138.28
固定资产清理
生产性生物资产
油气资产
无形资产 40,725,207.11 41,981,330.61
53 / 124
2014 年年度报告
开发支出
商誉
长期待摊费用 7,318,080.95 4,856,445.89
递延所得税资产 8,673,523.80 4,737,594.23
其他非流动资产
非流动资产合计 429,683,002.66 451,319,492.89
资产总计 1,629,386,409.97 1,686,832,383.66
流动负债：
短期借款
以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债
衍生金融负债
应付票据 26,311,349.82
应付账款 20,291,604.86 38,160,392.51
预收款项 686,187.55 468,120.04
应付职工薪酬 21,447,663.31 7,482,200.11
应交税费 9,842,515.93 24,887,197.72
应付利息
应付股利 900,306.45 900,306.45
其他应付款 18,465,756.96 14,257,533.49
划分为持有待售的负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 97,945,384.88 86,155,750.32
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
长期应付款
长期应付职工薪酬
专项应付款
预计负债 17,463,782.75 10,406,297.00
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债 100,000.00
非流动负债合计 17,463,782.75 10,506,297.00
负债合计 115,409,167.63 96,662,047.32
所有者权益：
股本 488,545,698.00 488,545,698.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 419,344,730.76 419,363,390.94
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 188,342,417.09 188,342,417.09
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2014 年年度报告
未分配利润 417,744,396.49 493,918,830.31
所有者权益合计 1,513,977,242.34 1,590,170,336.34
负债和所有者权益总计 1,629,386,409.97 1,686,832,383.66
法定代表人：Joseph Tcheng（陈寿祺） 主管会计工作负责人：James Michael Rice（大米） 会
计机构负责人：Wong Ing Lee（黄永利）
合并利润表
2014 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、营业总收入 364,868,507.97 485,746,327.97
其中：营业收入 七、30 364,868,507.97 485,746,327.97
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 672,316,386.43 766,688,060.28
其中：营业成本 七、30 116,439,161.97 146,051,272.80
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
营业税金及附加 七、31 51,000,784.27 77,821,899.68
销售费用 七、32 259,228,977.12 366,433,714.62
管理费用 七、33 185,327,174.21 182,635,883.38
财务费用 七、34 -1,608,191.06 -3,588,467.36
资产减值损失 七、35 61,928,479.92 -2,666,242.84
加：公允价值变动收益（损失以“－”
号填列）
投资收益（损失以“－”号填 七、36 127,443,671.28
列）
其中：对联营企业和合营企业
的投资收益
汇兑收益（损失以“－”号填
列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） -307,447,878.46 -153,498,061.03
加：营业外收入 七、37 28,365,715.93 49,755,374.90
其中：非流动资产处置利得 144,661.36 6,518.47
减：营业外支出 七、38 17,248,481.88 55,188,528.49
其中：非流动资产处置损失 1,167,142.39 1,115,954.00
四、利润总额（亏损总额以“－”号 -296,330,644.41 -158,931,214.62
填列）
减：所得税费用 七、39 122,166,090.94 -7,127,999.97
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2014 年年度报告
五、净利润（净亏损以“－”号填列） -418,496,735.35 -151,803,214.65
归属于母公司所有者的净利润 -418,473,775.91 -153,570,739.82
少数股东损益 -22,959.44 1,767,525.17
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额
（一）以后不能重分类进损益的
其他综合收益
1.重新计量设定受益计划净负
债或净资产的变动
2.权益法下在被投资单位不能
重分类进损益的其他综合收益中享有
的份额
（二）以后将重分类进损益的其
他综合收益
1.权益法下在被投资单位以后
将重分类进损益的其他综合收益中享
有的份额
2.可供出售金融资产公允价值
变动损益
3.持有至到期投资重分类为可
供出售金融资产损益
4.现金流量套期损益的有效部
分
5.外币财务报表折算差额
6.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 -418,496,735.35 -151,803,214.65
归属于母公司所有者的综合收益总 -418,473,775.91 -153,570,739.82
额
归属于少数股东的综合收益总额 -22,959.44 1,767,525.17
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) -0.86 -0.31
（二）稀释每股收益(元/股) -0.86 -0.31
法定代表人：Joseph Tcheng（陈寿祺） 主管会计工作负责人：James Michael Rice（大米） 会
计机构负责人：Wong Ing Lee（黄永利）
母公司利润表
2014 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、营业收入 十五、4 243,272,128.45 337,920,181.19
减：营业成本 十五、4 135,429,437.53 197,303,026.64
营业税金及附加 48,565,247.71 71,350,074.75
销售费用 1,259,031.65 6,819,836.51
管理费用 127,430,481.54 111,645,912.37
56 / 124
2014 年年度报告
财务费用 -925,421.96 -3,360,709.42
资产减值损失 7,617,632.17 -181,844.51
加：公允价值变动收益（损失以“－”
号填列）
投资收益（损失以“－”号填 十五、5 4,167,187.85 148,647,779.49
列）
其中：对联营企业和合营企业
的投资收益
二、营业利润（亏损以“－”号填列） -71,937,092.34 102,991,664.34
加：营业外收入 4,281,695.83 3,184,054.30
其中：非流动资产处置利得 23,480.57 6,518.47
减：营业外支出 12,105,119.31 17,419,738.73
其中：非流动资产处置损失 944,916.17 875,401.72
三、利润总额（亏损总额以“－”号 -79,760,515.82 88,755,979.91
填列）
减：所得税费用 -3,586,082.00 11,382,945.95
四、净利润（净亏损以“－”号填列） -76,174,433.82 77,373,033.96
五、其他综合收益的税后净额
（一）以后不能重分类进损益的其
他综合收益
1.重新计量设定受益计划净负债
或净资产的变动
2.权益法下在被投资单位不能重
分类进损益的其他综合收益中享有的
份额
（二）以后将重分类进损益的其他
综合收益
1.权益法下在被投资单位以后将
重分类进损益的其他综合收益中享有
的份额
2.可供出售金融资产公允价值变
动损益
3.持有至到期投资重分类为可供
出售金融资产损益
4.现金流量套期损益的有效部分
5.外币财务报表折算差额
6.其他
六、综合收益总额 -76,174,433.82 77,373,033.96
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) -0.16 0.16
（二）稀释每股收益(元/股) -0.16 0.16
法定代表人：Joseph Tcheng（陈寿祺） 主管会计工作负责人：James Michael Rice（大米） 会
计机构负责人：Wong Ing Lee（黄永利）
合并现金流量表
2014 年 1—12 月
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2014 年年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 421,879,373.21 412,059,075.75
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保险业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
处置以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
收到的税费返还 166,122.00 5,624,230.70
收到其他与经营活动有关的现金 七、40（1） 10,552,872.35 60,534,004.80
经营活动现金流入小计 432,598,367.56 478,217,311.25
购买商品、接受劳务支付的现金 117,244,878.33 134,274,736.82
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金 154,693,795.37 211,581,974.48
支付的各项税费 130,971,752.61 275,224,892.59
支付其他与经营活动有关的现金 七、40（2） 135,575,125.31 297,861,824.99
经营活动现金流出小计 538,485,551.62 918,943,428.88
经营活动产生的现金流量净额 -105,887,184.06 -440,726,117.63
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 2,495,000.00
取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和其他长 1,729,382.13 17,343,152.30
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的 223,201,821.79
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 七、40（3） 50,000.00
投资活动现金流入小计 1,729,382.13 243,089,974.09
购建固定资产、无形资产和其他长 24,535,539.82 99,927,543.55
期资产支付的现金
投资支付的现金
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 七、40（4） 6,025,489.48 3,390,100.00
投资活动现金流出小计 30,561,029.30 103,317,643.55
投资活动产生的现金流量净额 -28,831,647.17 139,772,330.54
三、筹资活动产生的现金流量：
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2014 年年度报告
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
取得借款收到的现金 2,000,000.00 453,736,904.58
发行债券收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金 七、40（5） 3,000,000.00
筹资活动现金流入小计 5,000,000.00 453,736,904.58
偿还债务支付的现金 2,000,000.00 26,980,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的 8,797,890.74 118,974,192.44
现金
其中：子公司支付给少数股东的股 8,789,615.18
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 七、40（6） 193,065.56
筹资活动现金流出小计 10,797,890.74 146,147,258.00
筹资活动产生的现金流量净额 -5,797,890.74 307,589,646.58
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 七、41（1） -140,516,721.97 6,635,859.49
加：期初现金及现金等价物余额 239,512,630.53 232,876,771.04
六、期末现金及现金等价物余额 七、41（2） 98,995,908.56 239,512,630.53
法定代表人：Joseph Tcheng（陈寿祺） 主管会计工作负责人：James Michael Rice（大米） 会
计机构负责人：Wong Ing Lee（黄永利）
母公司现金流量表
2014 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 本期发生额 上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 154,201,835.36 95,570,880.54
收到的税费返还 166,122.00 5,624,230.70
收到其他与经营活动有关的现金 19,607,762.20 9,744,658.52
经营活动现金流入小计 173,975,719.56 110,939,769.76
购买商品、接受劳务支付的现金 43,340,892.31 107,283,891.24
支付给职工以及为职工支付的现金 114,276,625.55 148,099,621.44
支付的各项税费 86,250,196.14 100,676,174.26
支付其他与经营活动有关的现金 35,084,912.80 187,739,915.52
经营活动现金流出小计 278,952,626.80 543,799,602.46
经营活动产生的现金流量净额 -104,976,907.24 -432,859,832.70
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 157,462.85 2,495,000.00
取得投资收益收到的现金 1,100,000.00 318,972,122.53
处置固定资产、无形资产和其他长 692,272.41 60,953.11
期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到的 208,365,932.60
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 122,680,195.11
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2014 年年度报告
投资活动现金流入小计 1,949,735.26 652,574,203.35
购建固定资产、无形资产和其他长 3,433,095.50 38,167,389.29
期资产支付的现金
投资支付的现金
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 34,338,617.16 30,650,000.00
投资活动现金流出小计 37,771,712.66 68,817,389.29
投资活动产生的现金流量净额 -35,821,977.40 583,756,814.06
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的 112,364,321.44
现金
支付其他与筹资活动有关的现金 193,065.56
筹资活动现金流出小计 112,557,387.00
筹资活动产生的现金流量净额 -112,557,387.00
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -140,798,884.64 38,339,594.36
加：期初现金及现金等价物余额 176,382,356.08 138,042,761.72
六、期末现金及现金等价物余额 35,583,471.44 176,382,356.08
法定代表人：Joseph Tcheng（陈寿祺） 主管会计工作负责人：James Michael Rice（大米） 会
计机构负责人：Wong Ing Lee（黄永利）
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2014 年年度报告
合并所有者权益变动表
2014 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
本期
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 其 一
项目 减
他 专 般 少数股东权益 所有者权益合计
：
综 项 风
股本 资本公积 库 盈余公积 未分配利润
优先股 永续债 其他 合 储 险
存
收 备 准
股
益 备
一、上年期末余额 488,545,698.00 399,506,088.31 354,642,655.79 381,713,001.69 7,740,443.52 1,632,147,887.31
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业
合并
其他
二、本年期初余额 488,545,698.00 399,506,088.31 354,642,655.79 381,713,001.69 7,740,443.52 1,632,147,887.31
三、本期增减变动金额 -418,473,775.91 -7,740,443.52 -426,214,219.43
（减少以“－”号填
列）
（一）综合收益总额 -418,473,775.91 -22,959.44 -418,496,735.35
（二）所有者投入和减
少资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有
者投入资本
3．股份支付计入所有
者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 -7,717,484.08 -7,717,484.08
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
61 / 124
2014 年年度报告
3．对所有者（或股东） -7,717,484.08 -7,717,484.08
的分配
4．其他
（四）所有者权益内部
结转
1．资本公积转增资本
（或股本）
2．盈余公积转增资本
（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 488,545,698.00 399,506,088.31 354,642,655.79 -36,760,774.22 1,205,933,667.88
上期
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 其 一
减
项目 他 专 般
： 少数股东权益 所有者权益合计
综 项 风
股本 资本公积 库 盈余公积 未分配利润
优先股 永续债 其他 合 储 险
存
收 备 准
股
益 备
一、上年期末余额 488,545,698.00 399,506,088.31 346,905,352.39 655,386,555.45 5,972,918.35 1,896,316,612.50
加：会计政策变更
前期差错更正
同一控制下企业
合并
其他
二、本年期初余额 488,545,698.00 399,506,088.31 346,905,352.39 655,386,555.45 5,972,918.35 1,896,316,612.50
三、本期增减变动金额 7,737,303.40 -273,673,553.76 1,767,525.17 -264,168,725.19
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2014 年年度报告
（减少以“－”号填
列）
（一）综合收益总额 -153,570,739.82 1,767,525.17 -151,803,214.65
（二）所有者投入和减
少资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有
者投入资本
3．股份支付计入所有
者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 7,737,303.40 -120,102,813.94 -112,365,510.54
1．提取盈余公积 7,737,303.40 -7,737,303.40
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东） -112,365,510.54 -112,365,510.54
的分配
4．其他
（四）所有者权益内部
结转
1．资本公积转增资本
（或股本）
2．盈余公积转增资本
（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 488,545,698.00 399,506,088.31 354,642,655.79 381,713,001.69 7,740,443.52 1,632,147,887.31
法定代表人：Joseph Tcheng（陈寿祺） 主管会计工作负责人：James Michael Rice（大米） 会计机构负责人：Wong Ing Lee（黄永利）
母公司所有者权益变动表
2014 年 1—12 月
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2014 年年度报告
单位:元 币种:人民币
本期
项目 其他权益工具 减：库存 其他综合收
股本 资本公积 专项储备 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
优先股 永续债 其他 股 益
一、上年期末余额 488,545,698.00 419,363,390.94 188,342,417.09 493,918,830.31 1,590,170,336.34
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 488,545,698.00 419,363,390.94 188,342,417.09 493,918,830.31 1,590,170,336.34
三、本期增减变动金额 -18,660.18 -76,174,433.82 -76,193,094.00
（减少以“－”号填
列）
（一）综合收益总额 -76,174,433.82 -76,174,433.82
（二）所有者投入和减
少资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有
者投入资本
3．股份支付计入所有
者权益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）
的分配
3．其他
（四）所有者权益内部
结转
1．资本公积转增资本
（或股本）
2．盈余公积转增资本
（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
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2014 年年度报告
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他 -18,660.18 -18,660.18
四、本期期末余额 488,545,698.00 419,344,730.76 188,342,417.09 417,744,396.49 1,513,977,242.34
上期
项目 其他权益工具 减：库存 其他综合收
股本 资本公积 专项储备 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
优先股 永续债 其他 股 益
一、上年期末余额 488,545,698.00 448,169,766.34 180,605,113.69 536,648,610.29 1,653,969,188.32
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 488,545,698.00 448,169,766.34 180,605,113.69 536,648,610.29 1,653,969,188.32
三、本期增减变动金额 -28,806,375.40 7,737,303.40 -42,729,779.98 -63,798,851.98
（减少以“－”号填
列）
（一）综合收益总额 77,373,033.96 77,373,033.96
（二）所有者投入和减
少资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有
者投入资本
3．股份支付计入所有
者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 7,737,303.40 -120,102,813.94 -112,365,510.54
1．提取盈余公积 7,737,303.40 -7,737,303.40
2．对所有者（或股东） -112,365,510.54 -112,365,510.54
的分配
3．其他
（四）所有者权益内部
结转
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2014 年年度报告
1．资本公积转增资本
（或股本）
2．盈余公积转增资本
（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他 -28,806,375.40 -28,806,375.40
四、本期期末余额 488,545,698.00 419,363,390.94 188,342,417.09 493,918,830.31 1,590,170,336.34
法定代表人：Joseph Tcheng（陈寿祺） 主管会计工作负责人：James Michael Rice（大米） 会计机构负责人：Wong Ing Lee（黄永利）
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2014 年年度报告
三、公司基本情况
1. 公司概况
四川水井坊股份有限公司(以下简称“本公司”)是在四川省成都市成立的股份有限公司，总
部位于四川省成都市。本公司的母公司为四川成都水井坊集团有限公司，最终控股公司为 Diageo
plc(帝亚吉欧)。
本公司及子公司(以下简称“本集团”)主要从事生产销售酒；进口本企业生产、科研所需原
材料、机械设备、仪器、仪表及零配件；经营本企业自产产品及技术的出口业务；经营本企业生
产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家禁
止进出口的商品及技术除外)；经营进料加工和“三来一补”业务。生产销售生物材料及制品(国
家限制产品除外)；包装材料、设备；工程设计、制造、科技开发、咨询服务；(依法须经批准的
项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。
2. 合并财务报表范围
本公司子公司的相关信息参见本附注九。
本报告期内，本集团减少子公司的情况参见本附注八。
四、财务报表的编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
五、重要会计政策及会计估计
本集团应收款项坏账准备的确认和计量、发出存货的计量、固定资产的折旧、无形资产的摊
销、研发费用的资本化条件以及收入的确认和计量的相关会计政策是根据本集团相关业务经营特
点制定的，具体政策参见相关附注。
1. 遵循企业会计准则的声明
本财务报表符合中华人民共和国财政部(以下简称“财政部”)颁布的企业会计准则的要求，
真实、完整地反映了本公司 2014 年 12 月 31 日的合并财务状况和财务状况、2014 年度的合并经
营成果和经营成果及合并现金流量和现金流量。
此外，本公司的财务报表同时符合中国证券监督管理委员会(以下简称“证监会”)2014 年修
订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》有关财务报表及
其附注的披露要求。
2. 会计期间
会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3. 营业周期
本公司的主要业务为生产销售酒，其营业周期通常从购买原材料到生产成品酒并出售且收回
现金或现金等价物为止的期间。该营业周期通常大于 12 个月。
4. 记账本位币
本公司的记账本位币为人民币，编制财务报表采用的货币为人民币。本公司及子公司选定记
账本位币的依据是主要业务收支的计价和结算币种。
5. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
(1) 同一控制下的企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，为同
一控制下的企业合并。合并方在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日在最终控制方合并财
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2014 年年度报告
务报表中的账面价值计量。取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值(或发行股份面值总
额)的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。为
进行企业合并发生的直接相关费用，于发生时计入当期损益。合并日为合并方实际取得对被合并
方控制权的日期。
(2) 非同一控制下的企业合并
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合
并。本集团作为购买方，为取得被购买方控制权而付出的资产(包括购买日之前所持有的被购买方
的股权)、发生或承担的负债以及发行的权益性证券在购买日的公允价值之和，减去合并中取得的
被购买方可辨认净资产于购买日公允价值份额的差额，如为正数则确认为商誉；如为负数则计入
当期损益。本集团为进行企业合并发生的各项直接费用计入当期损益。本集团在购买日按公允价
值确认所取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及或有负债。购买日是指购买方
实际取得对被购买方控制权的日期。
通过多次交易分步实现非同一控制企业合并时，对于购买日之前持有的被购买方的股权，本
集团会按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投
资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及的以后可重分类进损益的其他综合收益及权益法
核算下的其他所有者权益变动于购买日转入当期投资收益。
6. 合并财务报表的编制方法
(1) 总体原则
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定，包括本公司及本公司控制的子公司。控制，
是指本集团拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力
运用对被投资方的权力影响其回报金额。在判断本集团是否拥有对被投资方的权力时，本集团仅
考虑与被投资方相关的实质性权利(包括本集团自身所享有的及其他方所享有的实质性权利)。子
公司的财务状况、经营成果和现金流量由控制开始日起至控制结束日止包含于合并财务报表中。
子公司少数股东应占的权益、损益和综合收益总额分别在合并资产负债表的股东权益中和合
并利润表的净利润及综合收益总额项目后单独列示。
如果子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的
份额的，其余额仍冲减少数股东权益。
当子公司所采用的会计期间或会计政策与本公司不一致时，合并时已按照本公司的会计期间
或会计政策对子公司财务报表进行必要的调整。合并时所有集团内部交易及余额，包括未实现内
部交易损益均已抵销。集团内部交易发生的未实现损失，有证据表明该损失是相关资产减值损失
的，则全额确认该损失。
(2) 合并取得子公司
对于通过同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，视同被合并子公
司在本公司最终控制方对其开始实施控制时纳入本公司合并范围，并对合并财务报表的期初数以
及前期比较报表进行相应调整。本公司在编制合并财务报表时，自本公司最终控制方对被合并子
公司开始实施控制时起将被合并子公司的各项资产、负债在最终控制方财务报表中的账面价值并
入本公司合并资产负债表，被合并子公司的经营成果纳入本公司合并利润表。
对于通过非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，以购买日确定
的被购买子公司各项可辨认资产、负债的公允价值为基础自购买日起将被购买子公司纳入本公司
合并范围。
(3) 处置子公司
本集团丧失对原有子公司控制权时，终止确认与该子公司相关的资产、负债、少数股东权益
以及权益中的其他相关项目。
通过多次交易分步处置对子公司长期股权投资直至丧失控制权的，按下述原则判断是否为一
揽子交易：
- 这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
- 这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
- 一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
- 一项交易单独考虑时是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
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2014 年年度报告
如果各项交易不属于一揽子交易的，则在丧失对子公司控制权以前的各项交易，按照不丧失
控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资的会计政策进行处理。
如果各项交易属于一揽子交易的，则将各项交易作为一项处置原有子公司并丧失控制权的交
易进行处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司自购买日开始持
续计算的净资产账面价值的份额之间的差额，在合并财务报表中计入其他综合收益，在丧失控制
权时一并转入丧失控制权当期的损益。
(4) 少数股东权益变动
本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有子公司的
可辨认净资产份额之间的差额，以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的股权投资而
取得的处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额，均调整合并资产负债表中
的资本公积(股本溢价)，资本公积(股本溢价)不足冲减的，调整留存收益。
7. 现金及现金等价物的确定标准
现金和现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及持有期限短、流动性强、易
于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
8. 外币业务和外币报表折算
本集团收到投资者以外币投入资本时按当日即期汇率折合为人民币，其他外币交易在初始确
认时按交易发生日的即期汇率折合为人民币。
于资产负债表日，外币货币性项目采用该日的即期汇率折算。除与购建符合资本化条件资产
有关的专门借款本金和利息的汇兑差额外，其他汇兑差额计入当期损益。以历史成本计量的外币
非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算。
9. 金融工具
本公司的金融工具包括货币资金、应收款项、应付款项、借款及股本等。
（1） 金融资产及金融负债的确认与计量
金融资产和金融负债在本集团成为相关金融工具合同条款的一方时，于资产负债表内确认。
本集团在初始确认时按取得资产或承担负债的目的，把金融资产和金融负债分为不同类别：
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债、贷款及应收款项、持有至到期投
资、可供出售金融资产和其他金融负债。
在初始确认时，金融资产及金融负债均以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产或金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或
金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。初始确认后，金融资产和金融负债的后续计量如下：
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债(包括交易性金融资产或金融
负债)本集团持有为了近期内出售或回购的金融资产和金融负债及衍生工具属于此类。
初始确认后，以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债以公允价值计量，
公允价值变动形成的利得或损失计入当期损益。
- 应收款项
应收款项是指在活跃市场中没有报价、回收金额固定或可确定的非衍生金融资产。
初始确认后，应收款项以实际利率法按摊余成本计量。
- 持有至到期投资
本集团将有明确意图和能力持有至到期的且到期日固定、回收金额固定或可确定的非衍生金
融资产分类为持有至到期投资。
初始确认后，持有至到期投资以实际利率法按摊余成本计量。
- 可供出售金融资产
本集团将在初始确认时即被指定为可供出售的非衍生金融资产以及没有归类到其他类别的金
融资产分类为可供出售金融资产。
对公允价值不能可靠计量的可供出售权益工具投资，初始确认后按成本计量；其他可供出售
金融资产，初始确认后以公允价值计量，公允价值变动形成的利得或损失，除减值损失和外币货
币性金融资产形成的汇兑差额计入当期损益外，其他利得或损失计入其他综合收益，在可供出售
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金融资产终止确认时转出，计入当期损益。可供出售权益工具投资的现金股利，在被投资单位宣
告发放股利时计入当期损益。按实际利率法计算的可供出售金融资产的利息，计入当期损益。
- 其他金融负债
其他金融负债是指除以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债以外的金融负债。
其他金融负债包括财务担保合同负债。财务担保合同指本集团作为保证人与债权人约定，当
债务人不履行债务时，本集团按照约定履行债务或者承担责任的合同。财务担保合同负债以初始
确认金额扣除累计摊销额后的余额与按照或有事项原则确定的预计负债金额两者之间较高者进行
后续计量。
除上述以外的其他金融负债，初始确认后采用实际利率法按摊余成本计量。
（2） 金融资产及金融负债的列报
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，没有相互抵销。但是，同时满足下列条件的，
以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：
- 本集团具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；
- 本集团计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
（3） 金融资产和金融负债的终止确认
当收取某项金融资产的现金流量的合同权利终止或将所有权上几乎所有的风险和报酬转移时，
本集团终止确认该金融资产。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，本集团将下列两项金额的差额计入当期损益：
- 所转移金融资产的账面价值；
- 因转移而收到的对价，与原直接计入股东权益的公允价值变动累计额之和。
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，本集团终止确认该金融负债或其一部分。
（4） 金融资产的减值
本集团在资产负债表日对以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产以外的金融资产
的账面价值进行检查，有客观证据表明该金融资产发生减值的，计提减值准备。
金融资产发生减值的客观证据，包括但不限于：
(a) 发行方或债务人发生严重财务困难；
(b) 债务人违反了合同条款，如偿付利息或本金发生违约或逾期等；
(c) 债务人很可能倒闭或进行其他财务重组；
(d) 因发行方发生重大财务困难，该金融资产无法在活跃市场继续交易；
(e) 权益工具发行方经营所处的技术、市场、经济或法律环境等发生重大不利变化，使权益
工具投资人可能无法收回投资成本；
(f) 权益工具投资的公允价值发生严重下跌或非暂时性下跌等。
有关应收款项减值的方法，参见附注五、10，其他金融资产的减值方法如下：
- 持有至到期投资
持有至到期投资按下述原则运用个别方式和组合方式评估减值损失。
运用个别方式评估时，当持有至到期投资的预计未来现金流量(不包括尚未发生的未来信用损
失)按原实际利率折现的现值低于其账面价值时，本集团将该持有至到期投资的账面价值减记至该
现值，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益。
当运用组合方式评估持有至到期投资的减值损失时，减值损失金额是根据具有类似信用风险
特征的持有至到期投资(包括以个别方式评估未发生减值的持有至到期投资)的以往损失经验，并
根据反映当前经济状况的可观察数据进行调整确定的。
持有至到期投资确认减值损失后，如有客观证据表明该金融资产价值已恢复，且客观上与确
认该损失后发生的事项有关，本集团将原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。该转回后的
账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该金融资产在转回日的摊余成本。
- 可供出售金融资产
可供出售金融资产运用个别方式和组合方式评估减值损失。可供出售金融资产发生减值时，
即使该金融资产没有终止确认，本集团将原直接计入股东权益的因公允价值下降形成的累计损失
从股东权益转出，计入当期损益。
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对于已确认减值损失的可供出售债务工具，在随后的会计期间公允价值已上升且客观上与确
认原减值损失后发生的事项有关的，本集团将原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。可供
出售权益工具投资发生的减值损失，不通过损益转回。但是，在活跃市场中没有报价且其公允价
值不能可靠计量的权益工具投资，不得转回。
（5）权益工具
本公司发行权益工具收到的对价扣除交易费用后，计入股东权益。回购本公司权益工具支付
的对价和交易费用，减少股东权益。
10. 应收款项
应收款项按下述原则运用个别方式和组合方式评估减值损失。
运用个别方式评估时，当应收款项的预计未来现金流量(不包括尚未发生的未来信用损失)按
原实际利率折现的现值低于其账面价值时，本集团将该应收款项的账面价值减记至该现值，减记
的金额确认为资产减值损失，计入当期损益。
当运用组合方式评估应收款项的减值损失时，减值损失金额是根据具有类似信用风险特征的
应收款项(包括以个别方式评估未发生减值的应收款项)的以往损失经验，并根据反映当前经济状
况的可观察数据进行调整确定的。
在应收款项确认减值损失后，如有客观证据表明该金融资产价值已恢复，且客观上与确认该
损失后发生的事项有关，本集团将原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。该转回后的账面
价值不超过假定不计提减值准备情况下该金融资产在转回日的摊余成本。
(1).单项金额重大并单独计提坏账准备的应收款项
单项金额重大的判断依据或金额标准 将单项金额超过 500 万元的应收款项视为重大
应收款项
单项金额重大并单项计提坏账准备的计提方法 当应收款项的预计未来现金流量(不包括尚未
发生的未来信用损失)按原实际利率折现的现
值低于其账面价值时，本集团对该部分差额确
认减值损失，计提应收款项坏账准备。
(2).按信用风险特征组合计提坏账准备的应收款项：
对于(1)和(3)中单项测试未发生减值的应收款项，本集团也会将其包括在具有类似信用风险
特征的应收账款组合中再进行减值测试。
按信用风险特征组合计提坏账准备的计提方法
账龄组合 账龄分析法
组合 1 1 年以内(含 1 年)的应收账款
组合 2 1-2 年以上(含 2 年)的应收账款
组合 3 2-3 年以上(含 3 年)的应收账款
组合 4 3-4 年以上(含 4 年)的应收账款
组合 5 4 年以上的应收账款
组合中，采用账龄分析法计提坏账准备的
√适用 □不适用
账龄 应收账款计提比例(%) 其他应收款计提比例(%)
1 年以内（含 1 年） 5.00 5.00
1－2 年 10.00 10.00
2－3 年 20.00 20.00
3－4 年 30.00 30.00
4－5 年 100.00 100.00
5 年以上 100.00 100.00
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组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的
□适用 √不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的
□适用 √不适用
(3).单项金额不重大但单独计提坏账准备的应收款项：
单项计提坏账准备的理由 债务单位撤销、破产、资不抵债、现金流量严重
不足、发生严重自然灾害等导致停产而在可预见
的时间内无法偿付债务等；债务单位逾期未履行
偿债义务超过三年；其他确凿证据表明确实无法
收回或收回的可能性不大。
坏账准备的计提方法 当应收款项的预计未来现金流量(不包括尚未发
生的未来信用损失)按原实际利率折现的现值低
于其账面价值时，本集团对该部分差额确认减值
损失，计提应收款项坏账准备。
11. 存货
(1) 存货的分类
存货包括原材料、在产品、半成品、产成品以及周转材料。周转材料指能够多次使用、但不
符合固定资产定义的低值易耗品、包装物和其他材料。
存货按成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和使存货达到目前场所和状态
所发生的其他支出。除原材料采购成本外，在产品及产成品还包括直接人工和按照适当比例分配
的生产制造费用。
(2) 发出存货的计价方法
发出存货的实际成本采用加权平均法计量。
低值易耗品采用分次摊销法进行摊销，包装物采用一次转销法进行摊销，计入相关资产的成
本或者当期损益。
(3) 存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。
可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计
的销售费用以及相关税费后的金额。为生产而持有的原材料，其可变现净值根据其生产的产成品
的可变现净值为基础确定。为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价
格为基础计算。当持有存货的数量多于相关合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一
般销售价格为基础计算。
按单个存货项目计算的成本高于其可变现净值的差额，计提存货跌价准备，计入当期损益。
(4) 存货的盘存制度
永续盘存制
(5) 低值易耗品和包装物的摊销方法
12. 长期股权投资
（1） 投资成本确定
(a) 通过企业合并形成的长期股权投资
对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，本公司按照合并日取得的被合
并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成
本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，调整资本公积中的股本溢价；
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资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。通过非一揽子的多次交易分步实现的同一控
制下企业合并形成的对子公司的长期股权投资，本公司按上述原则确认的长期股权投资的初始投
资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值
之和的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。
对于非同一控制下企业合并形成的对子公司的长期股权投资，本公司按照购买日取得对被购
买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，作为该投资
的初始投资成本。通过非一揽子的多次交易分步实现的非同一控制下企业合并形成的对子公司的
长期股权投资，其初始投资成本为本公司购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买
日新增投资成本之和。
(b) 其他方式取得的长期股权投资
对于通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资，在初始确认时，对于以支付现金取
得的长期股权投资，本集团按照实际支付的购买价款作为初始投资成本；对于发行权益性证券取
得的长期股权投资，本集团按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。
（2） 后续计量及损益确认方法
(a) 对子公司的投资
在本公司个别财务报表中，本公司采用成本法对子公司的长期股权投资进行后续计量，对被
投资单位宣告分派的现金股利或利润由本公司享有的部分确认为当期投资收益，但取得投资时实
际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润除外。
对子公司的投资按照成本减去减值准备后在资产负债表内列示。
对子公司投资的减值测试方法及减值准备计提方法参见附注五、25。
在本集团合并财务报表中，对子公司的长期股权投资按附注五、6 进行处理。
13. 投资性房地产
(1).本公司对投资性房地产采用成本计量模式
本集团将持有的为赚取租金或资本增值，或两者兼有的房地产划分为投资性房地产。本集团
采用成本模式计量投资性房地产，即以成本减累计折旧、摊销及减值准备后在资产负债表内列示。
本集团将投资性房地产的成本扣除预计净残值和累计减值准备后在使用寿命内按年限平均法计提
折旧，除非投资性房地产符合持有待售的条件。减值测试方法及减值准备计提方法参见附注三、
21。
各类投资性房地产的预计使用寿命、净残值率及年折旧(摊销)率如下：
类 别 折旧年限（年） 预计残值率（%） 年折旧率（%）
房屋建筑物 20-40 5.00 2.38-4.75
14. 固定资产
(1).确认条件
固定资产指本集团为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会
计年度的有形资产。
外购固定资产的初始成本包括购买价款、相关税费以及使该资产达到预定可使用状态前所发
生的可归属于该项资产的支出。自行建造固定资产按附注三、15 确定初始成本。
对于构成固定资产的各组成部分，如果各自具有不同使用寿命或者以不同方式为本集团提供
经济利益，适用不同折旧率或折旧方法的，本集团分别将各组成部分确认为单项固定资产。
对于固定资产的后续支出，包括与更换固定资产某组成部分相关的支出，在符合固定资产确
认条件时计入固定资产成本，同时将被替换部分的账面价值扣除；与固定资产日常维护相关的支
出在发生时计入当期损益。
固定资产以成本减累计折旧及减值准备后在资产负债表内列示。
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(2).折旧方法
本集团将固定资产的成本扣除预计净残值和累计减值准备后在其使用寿命内按年限平均法计
提折旧，除非固定资产符合持有待售的条件。
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率（%） 年折旧率（%）
房屋及建筑物 年限平均法 20-40 3-5 2.375-4.85
机器设备 年限平均法 10-15 3-5 6.333-9.70
运输设备 年限平均法 4-15 3-5 6.333-24.25
办公设备 年限平均法 3-10 3-5 9.500-32.33
其他设备 年限平均法 3-50 3-5 1.9-32.33
本集团至少在每年年度终了对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。
(3).其他说明
减值测试方法及减值准备计提方法参见附注五、25。
固定资产处置
固定资产满足下述条件之一时，本集团会予以终止确认。
- 固定资产处于处置状态；
- 该固定资产预期通过使用或处置不能产生经济利益。
报废或处置固定资产项目所产生的损益为处置所得款项净额与项目账面金额之间的差额，并
于报废或处置日在损益中确认。
15. 在建工程
自行建造的固定资产的成本包括工程用物资、直接人工、符合资本化条件的借款费用和使该
项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出。
自行建造的固定资产于达到预定可使用状态时转入固定资产，此前列于在建工程，且不计提
折旧。
在建工程以成本减减值准备(参见附注五、25)在资产负债表内列示。
16. 借款费用
本集团发生的可直接归属于符合资本化条件的资产的购建的借款费用，予以资本化并计入相
关资产的成本。
除上述借款费用外，其他借款费用均于发生当期确认为财务费用。
在资本化期间内，本集团按照下列方法确定每一会计期间的利息资本化金额 (包括折价或溢
价的摊销)：
- 对于为购建符合资本化条件的资产而借入的专门借款，本集团以专门借款按实际利率计
算的当期利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得
的投资收益后的金额确定专门借款应予资本化的利息金额。
- 对于为购建符合资本化条件的资产而占用的一般借款，本集团根据累计资产支出超过专
门借款部分的资产支出的加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资
本化的利息金额。资本化率是根据一般借款加权平均的实际利率计算确定。
本集团确定借款的实际利率时，是将借款在预期存续期间或适用的更短期间内的未来现金流
量，折现为该借款初始确认时确定的金额所使用的利率。
在资本化期间内，外币专门借款本金及其利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合资本化条
件的资产的成本。而除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额作为财
务费用，计入当期损益。
资本化期间是指本集团从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停
资本化的期间不包括在内。当资本支出和借款费用已经发生及为使资产达到预定可使用状态所必
要的购建活动已经开始时，借款费用开始资本化。当购建符合资本化条件的资产达到预定可使用
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状态时，借款费用停止资本化。对于符合资本化条件的资产在购建过程中发生非正常中断、且中
断时间连续超过 3 个月的，本集团暂停借款费用的资本化。
17. 无形资产
(1). 计价方法、使用寿命、减值测试
无形资产以成本减累计摊销(仅限于使用寿命有限的无形资产)及减值准备(参见附注五、25)后在
资产负债表内列示。对于使用寿命有限的无形资产，本集团将无形资产的成本扣除预计净残值和
累计减值准备后按直线法在预计使用寿命期内摊销。
各项无形资产的摊销年限为：
项目 摊销年限(年)
土地使用权 40-70 年
专利权 10 年
非专利技术 5-20 年
商标权 10 年
软件 2-10 年
其他 10 年
本集团将无法预见未来经济利益期限的无形资产视为使用寿命不确定的无形资产，并对这类无形
资产不予摊销。截至资产负债表日，本集团没有使用寿命不确定的无形资产。
(2). 内部研究开发支出会计政策
本集团内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出，如果开发形成的某项产品或工
序等在技术和商业上可行，而且本集团有充足的资源和意向完成开发工作，并且开发阶段支出能
够可靠计量，则开发阶段的支出便会予以资本化。资本化开发支出按成本减减值准备在资产负债
表内列示。其他开发费用则在其产生的期间内确认为费用。
18. 长期待摊费用
长期待摊费用在受益期限内分期平均摊销。各项费用的摊销期限分别为：
项目 摊销期限
办公室装修 剩余租赁期与可使用年限孰短(可使用年限为 10 年)
厂区形象工程 10 年
19. 职工薪酬
(1)、短期薪酬的会计处理方法
本集团在职工提供服务的会计期间，将实际发生的职工工资、奖金、按规定的基准和比例为
职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费和住房公积金，确认为负债，并
计入当期损益或相关资产成本。
(2)、离职后福利的会计处理方法——设定提存计划
集团在职工提供服务的会计期间，将实际发生的职工工资、奖金、按规定的基准和比例为职
工缴纳的医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费和住房公积金，确认为负债，并计
入当期损益或相关资产成本。
(3)、辞退福利的会计处理方法
本集团在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿接受裁减而提
出给予补偿的建议，在下列两者孰早日，确认辞退福利产生的负债，同时计入当期损益：
- 本集团不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；
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- 本集团有详细、正式的涉及支付辞退福利的重组计划；并且，该重组计划已开始实
施，或已向受其影响的各方通告了该计划的主要内容，从而使各方形成了对本集团将实
施重组的合理预期时。
20. 预计负债
如果与或有事项相关的义务是本集团承担的现时义务，且该义务的履行很可能会导致经济利
益流出本集团，以及有关金额能够可靠地计量，则本集团会确认预计负债。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量。对于货币时间价值影
响重大的，预计负债以预计未来现金流量折现后的金额确定。在确定最佳估计数时，本集团综合
考虑了与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。所需支出存在一个连续范围，
且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估计数按照该范围内的中间值确定；在其他情况
下，最佳估计数分别下列情况处理：
- 或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。
- 或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。
本集团在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，并按照当前最佳估计数对该账面价
值进行调整。
21. 收入
收入是本集团在日常活动中形成的、会导致股东权益增加且与股东投入资本无关的经济利益
的总流入。收入在其金额及相关成本能够可靠计量、相关的经济利益很可能流入本集团并且同时
满足以下不同类型收入的其他确认条件时，予以确认。
(1) 销售商品收入
当同时满足上述收入的一般确认条件以及下述条件时，本集团确认销售商品收入：
- 本集团将商品所有权上的主要风险和报酬已转移给购货方；
- 本集团既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制。
本集团按已收或应收的合同或协议价款的公允价值确定销售商品收入金额。
(2) 提供劳务收入
本集团按已收或应收的合同或协议价款的公允价值确定提供劳务收入金额。
(3) 利息收入
利息收入是按借出货币资金的时间和实际利率计算确定的
22. 政府补助
政府补助是本集团从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，但不包括政府以投资者身
份向本集团投入的资本。政府拨入的投资补助等专项拨款中，国家相关文件规定作为资本公积处
理的，也属于资本性投入的性质，不属于政府补助。
政府补助在能够满足政府补助所附条件，并能够收到时，予以确认。
政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照
公允价值计量。
本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助作为与资产相关的政府补助。
本集团取得的与资产相关之外的其他政府补助作为与收益相关的政府补助。与资产相关的政府补
助，本集团将其确认为递延收益，并在相关资产使用寿命内平均分配，计入当期损益。与收益相
关的政府补助，如果用于补偿本集团以后期间的相关费用或损失的，本集团将其确认为递延收益，
并在确认相关费用的期间，计入当期损益；如果用于补偿本集团已发生的相关费用或损失的，则
直接计入当期损益。
23. 递延所得税资产/递延所得税负债
递延所得税资产与递延所得税负债分别根据可抵扣暂时性差异和应纳税暂时性差异确定。暂
时性差异是指资产或负债的账面价值与其计税基础之间的差额，包括能够结转以后年度的可抵扣
亏损和税款抵减。递延所得税资产的确认以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得
额为限。
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如果不属于企业合并交易且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额(或可抵扣
亏损)，则该项交易中产生的暂时性差异不会产生递延所得税。商誉的初始确认导致的暂时性差异
也不产生相关的递延所得税。
资产负债表日，本集团根据递延所得税资产和负债的预期收回或结算方式，依据已颁布的税
法规定，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量该递延所得税资产和负债的账面
金额。
资产负债表日，本集团对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获
得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在
很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
资产负债表日，递延所得税资产及递延所得税负债在同时满足以下条件时以抵销后的净额列
示：
- 纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；
- 递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税
相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期
间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。
24. 租赁
租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指无论所有权最终是否转移但实质上转移了与资
产所有权有关的全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。
(1)、经营租赁的会计处理方法
经营租赁租入资产的租金费用在租赁期内按直线法确认为相关资产成本或费用。
(2)、融资租赁的会计处理方法
经营租赁租出的除投资性房地产(参见附注五、13)以外的固定资产按附注五、14(2)所述的折
旧政策计提折旧，按附注五、25 所述的会计政策计提减值准备。经营租赁的租金收入在租赁期内
按直线法确认为收入。经营租赁租出资产发生的初始直接费用，金额较大时予以资本化，在整个
租赁期内按照与确认租金收入相同的基础分期计入当期损益；金额较小时，直接计入当期损益。
25. 其他重要的会计政策和会计估计
（1）公允价值的计量
除特别声明外，本集团按下述原则计量公允价值：
公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项
负债所需支付的价格。
本集团估计公允价值时，考虑市场参与者在计量日对相关资产或负债进行定价时考虑的特征
(包括资产状况及所在位置、对资产出售或者使用的限制等)，并采用在当前情况下适用并且有足
够可利用数据和其他信息支持的估值技术。使用的估值技术主要包括市场法、收益法和成本法。
（2）除存货及金融资产外的其他资产减值
本集团在资产负债表日根据内部及外部信息以确定下列资产是否存在减值的迹象，包括：
- 固定资产
- 在建工程及工程物资
- 无形资产
- 长期待摊费用
- 采用成本模式计量的投资性房地产
- 长期股权投资等
本集团对存在减值迹象的资产进行减值测试，估计资产的可收回金额。
可收回金额是指资产(或资产组、资产组组合，下同)的公允价值(参见附注五、25（1）)减去
处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者。
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资产组是可以认定的最小资产组合，其产生的现金流入基本上独立于其他资产或者资产组。
资产组由创造现金流入相关的资产组成。在认定资产组时，主要考虑该资产组能否独立产生现金
流入，同时考虑管理层对生产经营活动的管理方式以及对资产使用或者处置的决策方式等。
资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来
现金流量，选择恰当的税前折现率对其进行折现后的金额加以确定。
可收回金额的估计结果表明，资产的可收回金额低于其账面价值的，资产的账面价值会减记
至可收回金额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提相应的资产减值准备。
与资产组或者资产组组合相关的减值损失，先抵减分摊至该资产组或者资产组组合中商誉的账面
价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例
抵减其他各项资产的账面价值，但抵减后的各资产的账面价值不得低于该资产的公允价值减去处
置费用后的净额(如可确定的)、该资产预计未来现金流量的现值(如可确定的)和零三者之中最高
者。
资产减值损失一经确认，在以后会计期间不会转回。
（3）股利分配
资产负债表日后，经审议批准的利润分配方案中拟分配的股利或利润，不确认为资产负债表
日的负债，在附注中单独披露。
（4）关联方
一方控制、共同控制另一方或对另一方施加重大影响，以及两方或两方以上同受一方控制、
共同控制的，构成关联方。关联方可为个人或企业。仅仅同受国家控制而不存在其他关联方关系
的企业，不构成本集团的关联方。本集团及本公司的关联方包括但不限于：
(a) 本公司的母公司；
(b) 本公司的子公司；
(c) 与本公司受同一母公司控制的其他企业；
(d) 对本集团实施共同控制或重大影响的投资方；
(e) 与本集团同受一方控制、共同控制的企业或个人；
(f) 本集团的合营企业，包括合营企业的子公司；
(g) 本集团的联营企业，包括联营企业的子公司；
(h) 本集团的主要投资者个人及与其关系密切的家庭成员；
(i) 本集团的关键管理人员及与其关系密切的家庭成员；
(j) 本公司母公司的关键管理人员；
(k) 与本公司母公司关键管理人员关系密切的家庭成员；及
(l) 本集团的主要投资者个人、关键管理人员或与其关系密切的家庭成员控制、共同控制的其他
企业。
除上述按照企业会计准则的有关要求被确定为本集团或本公司的关联方以外，根据证监会颁
布的《上市公司信息披露管理办法》的要求，以下企业或个人(包括但不限于)也属于本集团或本
公司的关联方：
(m) 持有本公司 5%以上股份的企业或者一致行动人；
(n) 直接或者间接持有本公司 5%以上股份的个人及与其关系密切的家庭成员，上市公司监事及与
其关系密切的家庭成员；
(o) 在过去 12 个月内或者根据相关协议安排在未来 12 月内，存在上述(a)，(c)和(m)情形之一的
企业；
(p) 在过去 12 个月内或者根据相关协议安排在未来 12 月内，存在(i)，(j)和(n)情形之一的个人；
及
(q) 由(i)，(j)，(n)和(p)直接或者间接控制的、或者担任董事、高级管理人员的，除本公司及
其控股子公司以外的企业。
（5）分部报告
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2014 年年度报告
本集团以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础
确定报告分部。经营分部，是指集团内同时满足下列条件的组成部分：
- 该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；
- 本集团管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；
- 本集团能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
如果两个或多个经营分部存在相似经济特征且同时在以下方面具有相同或相似性的，可以合
并为一个经营分部：
- 各单项产品或劳务的性质；
- 生产过程的性质；
- 产品或劳务的客户类型；
- 销售产品或提供劳务的方式；
- 生产产品及提供劳务受法律、行政法规的影响。
（5）主要会计估计及判断
编制财务报表时，本公司管理层需要运用估计和假设，这些估计和假设会对会计政策的应用
及资产、负债、收入及费用的金额产生影响。实际情况可能与这些估计不同。本公司管理层对估
计涉及的关键假设和不确定性因素的判断进行持续评估。会计估计变更的影响在变更当期和未来
期间予以确认。
主要估计金额的不确定因素如下：
- 应收款项减值
如附注五、10 所述，本集团在资产负债表日审阅按摊余成本计量的应收款项，以评估是否出
现减值情况，并在出现减值情况时评估减值损失的具体金额。减值的客观证据包括显示个别或组
合应收款项预计未来现金流量出现大幅下降的可观察数据、显示个别或组合应收款项中债务人的
财务状况出现重大负面变动的可观察数据等事项。如果有证据表明该应收款项价值已恢复，且客
观上与确认该损失后发生的事项有关，则将原确认的减值损失予以转回。
- 存货跌价准备
如附注五、11 所述，本集团定期估计存货的可变现净值，并对存货成本高于可变现净值的差
额确认存货跌价损失。本集团在估计存货的可变现净值时，考虑持有存货的目的，并以可得到的
资料作为估计的基础，其中包括存货的市场价格及本集团过往的营运成本。存货的实际售价、完
工成本及销售费用和税金可能随市场销售状况、生产技术工艺或存货的实际用途等的改变而发生
变化，因此存货跌价准备的金额可能会随上述原因而发生变化。对存货跌价准备的调整将影响估
计变更当期的损益。
- 除存货及金融资产外的其他资产减值
如附注五、25（2）所述，本集团在资产负债表日对除存货及金融资产外的其他资产进行减值
评估，以确定资产可收回金额是否下跌至低于其账面价值。如果情况显示长期资产的账面价值可
能无法全部收回，有关资产便会视为已减值，并相应确认减值损失。
可收回金额是资产(或资产组)的公允价值减去处置费用后的净额与资产(或资产组)预计未来
现金流量的现值两者之间的较高者。由于本集团不能可靠获得资产(或资产组)的公开市价，且不
能可靠估计资产的公允价值。因此，本集团将预计未来现金流量的现值作为可收回金额。在预计
未来现金流量现值时，需要对该资产(或资产组)生产产品的产量、售价、相关经营成本以及计算
现值时使用的折现率等作出重大判断。本集团在估计可收回金额时会采用所有能够获得的相关资
料，包括根据合理和可支持的假设所作出有关产量、售价和相关经营成本的预测。
- 投资性房地产、固定资产、无形资产等资产的折旧和摊销
如附注五、13、14 和 17 所述，本集团对投资性房地产、固定资产、无形资产和长期待摊费
用等资产在考虑其残值后，在使用寿命内或受益期限内计提折旧和摊销。本集团定期审阅相关资
产的使用寿命及受益期限，以决定将计入每个报告期的折旧和摊销费用数额。资产使用寿命及受
益期限是本集团根据对同类资产的已往经验并结合预期的技术改变而确定。如果以前的估计发生
重大变化，则会在未来期间对折旧和摊销费用进行调整。
- 待执行的亏损合同预计负债
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2014 年年度报告
如附注五、20 所述，本集团根据销售预测，对已下采购订单且供应商已生产但尚未通知交货
的包装材料，预计在未来二年内无对应的产成品销售计划的部分，估计亏损合同预计损失准备。
由于销售预测可能无法反映将来实际销售情况，本集团管理层需要运用较多判断来估计这项准备。
这项准备的任何增加或减少，均可能影响未来年度的损益。
- 递延所得税资产
在估计未来期间能够取得足够的应纳税所得额用以利用可抵扣暂时性差异时，本集团以很可
能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限，并以预期收回该资产期间的适用所得税
税率为基础计算并确认相关递延所得税资产。本集团需要运用判断来估计未来取得应纳税所得额
的时间和金额，并根据现行的税收政策及其他相关政策对未来的适用所得税税率进行合理的估计
和判断，以决定应确认的递延所得税资产的金额。如果未来期间实际产生的利润的时间和金额或
者实际适用所得税税率与管理层的估计存在差异，该差异将对递延所得税资产的金额产生影响。
26. 重要会计政策和会计估计的变更
(1)、重要会计政策变更
√适用 □不适用
备注(受重要影响的报表项目
会计政策变更的内容和原因 审批程序
名称和金额)
本公司于 2014 年 7 月 1 日起执 七届董事会 2014 年第三次会议详其他说明
行下述财政部新颁布/修订的 及七届监事会 2014 年第三次会
企业会计准则 议
其他说明：
（a）本公司于 2014 年 7 月 1 日起执行下述财政部新颁布/修订的企业会计准则：
(i) 《企业会计准则第 2 号——长期股权投资》(以下简称“准则 2 号(2014)”)
(ii) 《企业会计准则第 9 号——职工薪酬》(以下简称“准则 9 号(2014)”)
(iii) 《企业会计准则第 30 号——财务报表列报》(以下简称“准则 30 号(2014)”)
(iv) 《企业会计准则第 33 号——合并财务报表》(以下简称“准则 33 号(2014)”)
(v) 《企业会计准则第 39 号——公允价值计量》(以下简称“准则 39 号”)
(vi) 《企业会计准则第 40 号——合营安排》(以下简称“准则 40 号”)
(vii) 《企业会计准则第 41 号——在其他主体中权益的披露》(以下简称“准则 41 号”)
同时，本公司于 2014 年 3 月 17 日开始执行财政部颁布的《金融负债与权益工具的区分及相
关会计处理规定》(“财会[2014]13 号文”)以及在 2014 年度财务报告中开始执行财政部修订的
《企业会计准则第 37 号——金融工具栏报》(以下简称“准则 37 号(2014)”)。
采用上述企业会计准则后的主要会计政策已在附注五中列示。
(b) 本集团采用上述企业会计准则的主要影响如下：
(i) 长期股权投
采用准则 2 号(2014)之前，本集团将持有的对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响，
并且在活跃市场中没有报价、公允价值不能可靠计量的权益性投资作为其他长期股权投资，按成
本法进行后续计量。采用准则 2 号(2014)之后，本集团将这类投资改按金融工具的相关政策核算
(参见附注五、9)，并采用追溯调整法对比较财务报表的相关项目进行了调整。
准则 2 号(2014)的修订涉及核算范围及一些确认计量方面的规定。同时原披露要求已在准则
41 号中一并考虑。本集团已重新评估了修订后准则对本集团的影响。该准则的修订对本集团财务
报表(包括当期及比较期间)无重大影响。
(ii) 职工薪酬
本集团根据准则 9 号(2014)有关短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利的分
类、确认和计量等会计处理要求，对现有的职工薪酬进行了重新梳理，变更了相关会计政策，采
用该准则未对本集团财务状况和经营成果产生重大影响。
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2014 年年度报告
对 2014 年 1 月 1 日之前披露的信息与准则 9 号(2014)要求不一致的，本集团未作调整。对新
的披露要求未提供比较信息。
(iii) 财务报表列报
根据准则 30 号 (2014) 的要求，本集团修改了财务报表中的列报，包括将利润表中其他综合
收益项目分别以后会计期间在满足规定条件时将重分类进损益的项目与以后会计期间不能重分类
进损益的项目进行列报等。
本集团对比较报表的列报进行了相应调整。
(iv) 合并范围
准则 33 号 (2014) 引入了单一的控制模式，以确定是否对被投资方进行合并。有关控制判断
的结果，主要取决于本集团是否拥有对被投资方的权力、通过参与被投资方的相关活动而享有可
变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。由于采用准则 33 号 (2014) ，本集
团已对是否能够控制被投资方及是否将该被投资方纳入合并范围的会计政策进行了修改。
采用该准则不会改变本集团截至 2014 年 7 月 1 日止的合并范围。
(v) 公允价值计量
准则 39 号重新定义了公允价值，制定了统一的公允价值计量框架，规范了公允价值的披露要
求。采用准则 39 号未对本集团资产和负债的公允价值计量产生任何重大影响。本集团根据准则
39 号进行的披露，请参见附注九。
对 2014 年 7 月 1 日之前的公允价值计量与准则 39 号要求不一致的，本集团不作追溯调整。
对新的披露要求未提供比较信息。
(vi) 在其他主体中权益的披露
准则 41 号规范并修改了企业对子公司、合营安排、联营企业以及未纳入合并范围的结构化主
体中所享有的权益的相关披露要求。本集团已根据该准则修改了相关披露，详见相关附注。
(vii) 金融负债与权益工具的区分以及金融工具的列报和披露
财会 [2014] 13 号文明确了发行方对于所发行的金融工具分类为金融负债或权益工具的具体
指引。采用财会 [2014] 13 号文未对本集团的财务报表 (包括当期及比较期间) 产生重大影响。
准则 37 号 (2014) 对金融资产和金融负债的抵销规定，增加了进一步指引，并修订了金融工
具的披露要求。该抵销规定要求未对本集团的列报产生影响。此外，本集团已根据该准则修改了
相关披露要求，详见相关附注。
(c) 变更对财务报表的影响
上述会计政策变更对本集团及本公司的财务报表影响如下：
(i) 变更对当年财务报表的影响
采用变更后会计政策编制的 2014 年合并利润表及利润表各项目、2014 年 12 月 31 日合并资
产负债表及资产负债表各项目，与假定采用变更前会计政策编制的这些报表项目相比，受影响项
目的增减情况如下：
- 本年会计政策变更对 2014 年合并利润表及利润表各项目没有影响；
- 本年会计政策变更对 2014 年 12 月 31 日合并资产负债表及资产负债表各项目的影响分析如下：
采用变更后会计政策增加/(减少)报表项目金额
合并报表 母公司
资产：
可供出售金融资产 5,000.00 5,000.00
长期股权投资 -5,000.00 -5,000.00
所有者权益： -
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(ii) 上述会计政策变更对本集团及本公司 2013 年度净利润及 2013 年年初及年末所有者权益没有
影响。
2013 年 12 月 31 日受影响的资产负债表中的资产与负债项目：
合并报表 母公司
调整前 调整数 调整后 调整前 调整数 调整后
可供出售金融资产 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00
长期股权投资 5,000.00 -5,000.00 138,063,055.87 -5,000.00 138,058,055.87
合计 5,000.00 5,000.00 138,063,055.87 138,063,055.87
六、税项
1、 主要税种及税率
税种 计税依据 税率
增值税 增值税——销项税按应税销售 17%、13%
额的 17%计算（酒糟 13%），增
值税按扣除进项税后的余额缴
纳。出口产品增值税核算采用
“免、抵、退”法，销项税税率
为零，出口退税率为 15%。
消费税 按生产环节白酒应税销售收入 20%、0.5 元/市斤
的 20%计算缴纳从价税，同时按
每市斤 0.5 元计算缴纳从量税
营业税 房地产销售收入及其他应税收 5%
入的 5%
城市维护建设税 应纳流转税额的 7%、5% 7%、5%
企业所得税 应纳税所得额 25%
教育费附加 应纳增值税税额、营业税税额和 3%
消费税税额
土地增值税 按转让房地产所取得的增值额 40%
和规定的税率计征
地方教育费附加 应纳增值税税额、营业税税额和 2%
消费税税额
房产税 自用房产以房产原值的 70%为计 1.2%、12%
税依据，适用税率为 1.2%；房产
出租以房产租赁收入为计税依
据，适用税率为 12%
其他税费 相关规定计缴
七、合并财务报表项目注释
1、 货币资金
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 3,977.63 16,216.68
银行存款 98,991,930.93 239,496,413.85
其他货币资金 9,299,493.45 13,249,493.45
合计 108,295,402.01 252,762,123.98
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其中：存放在境外的款
项总额
其他说明
其他货币资金年末余额系"全兴蓉上坊"项目个人贷款保证金存款 557,972.88 元、新产品开
发基地及技术改造项目民工保函保证金存款 8,741,520.57 元。
2、 应收票据
(1). 应收票据分类列示
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
银行承兑票据 39,733,636.00 42,797,776.02
合计 39,733,636.00 42,797,776.02
上述应收票据均为一年内到期。
(2). 年末本公司无已质押的应收票据
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据：
单位：元 币种：人民币
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
银行承兑票据 65,657,719.17
合计 65,657,719.17
(4). 年末本公司不存在因出票人未履约而将其转应收账款的票据。
3、 应收账款
(1). 应收账款分类披露
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
计提比 比例 计提比
金额 比例(%) 金额 价值 金额 金额 价值
例(%) (%) 例(%)
单项金额重
大并单独计
提坏账准备
的应收账款
按账龄组合 11,974,180.36 99.91 615,875.65 5.14 11,358,304.7 118,521,5 100. 5,981,4 5.05 112,540,114.85
计提坏账准 1 90.46 00 75.61
备的应收账
款
单项金额不 11,184.31 0.09 11,184.31 100.00 0.00
重大但单独
计提坏账准
备的应收账
款
11,985,364.67 100.00 627,059.96 5.23 11,358,304.7 118,521,5 100. 5,981,4 5.05 112,540,114.85
合计
1 90.46 00 75.61
期末单项金额重大并单项计提坏帐准备的应收账款
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□适用 √不适用
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄
应收账款 坏账准备 计提比例
1 年以内
其中：1 年以内分项
1 年以内 11,630,847.76 581,542.39 5.00%
1 年以内小计 11,630,847.76 581,542.39 5.00%
1至2年 343,332.60 34,333.26 10.00%
合计 11,974,180.36 615,875.65
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款：
□适用√不适用
(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额 163,913.94 元；本期收回或转回坏账准备金额 5,518,329.59 元。
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元 币种：人民币
单位名称 收回或转回金额 收回方式
客户 1 2,147,455.00 往来款结清
客户 2 599,173.37 往来款结清
客户 3 500,700.00 往来款结清
客户 4 496,200.53 往来款结清
客户 5 449,993.00 往来款结清
合计 4,193,521.90 /
2013 年本集团按照账龄分析法对以上应收款项计提了坏账准备。2014 年收回以上应收款项，
因而转回相应坏账准备.
(3). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况：
本集团年末余额前五名的应收账款合计 10,745,050.26 元，占应收账款年末余额合计数的
89.64%，相应计提的坏账准备年末余额合计 537,252.52 元。
4、 预付款项
(1). 预付款项按账龄列示
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
1 年以内 4,476,873.35 75.67% 10,134,658.08 88.33%
1至2年 1,401,792.00 23.70% 828,545.48 7.22%
2至3年 - - 510,232.23 4.45%
3 年以上 37,200.58 0.63%
合计 5,915,865.93 100.00% 11,473,435.79 100.00%
账龄自预付款项确认日起开始计算。
账龄超过 1 年的预付款项主要为尚未通知供应商交货的包装材料预付款。
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(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况：
本集团年末余额前五名的预付款项合计 3,054,453.55 元，占预付款项年末余额合计数的 51.63%。
5、 其他应收款
(1). 其他应收款分类披露
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
计提比 比例 计提比
金额 比例(%) 金额 价值 金额 金额 价值
例(%) (%) 例(%)
单项 5,505,950.45 65.54 5,505,950.45
金额
重大
并单
独计
提坏
账准
备的
其他
应收
款
按信 2,495,304.87 29.71 615,919.09 24.68 1,879,385.78 3,374,948.70 100.00 594,437.40 17.61 2,780,511.30
用风
险特
征组
合计
提坏
账准
备的
其他
应收
款
单项 398,985.03 4.75 398,985.03 100.00
金额
不重
大但
单独
计提
坏账
准备
的其
他应
收款
合计 8,400,240.35 100.00 1,014,904.12 12.08 7,385,336.23 3,374,948.70 100.00 594,437.40 17.61 2,780,511.30
期末单项金额重大并单项计提坏帐准备的其他应收款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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期末余额
其他应收款
其他应收款 坏账准备 计提比例 计提理由
（按单位）
暂估税金 5,505,950.45 - - 暂估税金不计提
合计 5,505,950.45 - / /
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄 其他应收款 坏账准备 计提比例
1 年以内(含 1 年) 811,226.90 40,561.35 5.00%
1至2年 460,000.00 46,000.00 10.00%
2至3年 89,456.47 17,891.29 20.00%
3至4年 890,221.50 267,066.45 30.00%
4 至以上 244,400.00 244,400.00 100.00%
合计 2,495,304.87 615,919.09
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款：
□适用√不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款：
□适用 √不适用
(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额 499,540.81 元；本期收回或转回坏账准备金额 79,074.09 元。
本期无重要的坏账准备收回或转回金额。
(3). 其他应收款按款项性质分类情况
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
职工借支款 1,019,177.95 901,015.23
押金及保证金 969,656.47 1,513,999.28
暂估税金 5,505,950.45
关联方房屋租金 19,479.70
其他 885,975.78 959,934.19
合计 8,400,240.35 3,374,948.70
(4). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况：
单位：元 币种：人民币
占其他应收
款期末余额 坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄
合计数的比 期末余额
例(%)
成都市城乡建设 民工薪资保障 800,000.00 3 至 4 年 9.52% 240,000.00
委员会 金
四川省城市建设 工程款 398,985.03 1 年以内 4.75% 398,985.03
工程监理有限公
司
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2014 年年度报告
四川邛崃供电有 供电保证金 320,000.00 1 至 2 年 3.81% 32,000.00
限责任公司
邛崃市城乡建设 民工薪资保障 110,000.00 1 至 2 年 1.31% 11,000.00
和城市管理局 金
武汉平瑞安新投 押金 89,456.47 2 至 3 年 1.06% 17,891.29
资管理有限公司
合计 / 1,718,441.50 / 20.45% 699,876.32
6、 存货
(1). 存货分类
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 跌价准备 账面价值 账面余额 跌价准备 账面价值
原材料 1,923,604.62 1,923,604.62 4,870,627.37 1,551.82 4,869,075.55
在产品 19,768,502.59 19,768,502.59 18,072,407.21 18,072,407.21
库存商品 63,201,809.68 9,322,170.04 53,879,639.64 85,770,730.79 470,969.60 85,299,761.19
包装物 13,584,880.89 5,356,360.59 8,228,520.30 10,125,078.46 2,748,277.21 7,376,801.25
发出商品 5,590,327.77 5,590,327.77 1,558,108.12 1,558,108.12
低值易耗品 1,516,710.18 1,516,710.18 1,574,147.38 1,574,147.38
自制半成品 659,560,971.98 2,205.00 659,558,766.98 621,104,111.27 2,205.00 621,101,906.27
开发产品 25,921,160.62 25,921,160.62 26,784,429.55 1,518,241.75 25,266,187.80
合计 791,067,968.33 14,680,735.63 776,387,232.70 769,859,640.15 4,741,245.38 765,118,394.77
(2). 存货跌价准备
单位：元 币种：人民币
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 1,551.82 1,551.82
库存商品 470,969.60 8,851,200.44 9,322,170.04
包装物 2,748,277.21 2,608,083.38 5,356,360.59
自制半成品 2,205.00 2,205.00
开发产品 1,518,241.75 1,518,241.75
合计 4,741,245.38 11,459,283.82 1,519,793.57 14,680,735.63
为生产而持有的包装材料，其可变现净值根据其生产的产成品的可变现净值为基础确定。为
执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算。当持有存货的
数量多于相关合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
本年转销的存货跌价准备主要是对已计提了存货跌价准备的存货在耗用或销售时结转已计提
的存货跌价准备。
7、 其他流动资产
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预缴企业所得税 24,080,487.49 22,862,235.18
待抵扣增值税 5,326,364.50 12,219,538.37
预缴营业税金及附加 62,629.75
合计 29,469,481.74 35,081,773.55
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2014 年年度报告
8、 可供出售金融资产
(1). 可供出售金融资产情况
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
可供出售债务工具：
可供出售权益工具：
按公允价值计量的
按成本计量的 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00
合计 5,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00
(2). 期末按成本计量的可供出售金融资产
在被
账面余额 减值准备 投资
本期
被投资 单位
现金
单位 本期 本期 本期 本期 持股
期初 期末 期初 期末 红利
增加 减少 增加 减少 比例
(%)
北京清 5,000.00 5,000.00 5.00%
源德丰
投资公
司
合计 5,000.00 5,000.00 /
9、 投资性房地产
投资性房地产计量模式
(1). 采用成本计量模式的投资性房地产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
1.期初余额 33,811,514.15 33,811,514.15
2.本期增加金额
（1）外购
（2）存货\固定资产\在
建工程转入
（3）企业合并增加
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 33,811,514.15 33,811,514.15
二、累计折旧和累计摊销
1.期初余额 5,193,299.49 5,193,299.49
2.本期增加金额 1,323,303.63 1,323,303.63
（1）计提或摊销 1,323,303.63 1,323,303.63
3.本期减少金额
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2014 年年度报告
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 6,516,603.12 6,516,603.12
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3、本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 27,294,911.03 27,294,911.03
2.期初账面价值 28,618,214.66 28,618,214.66
(2). 未办妥产权证书的投资性房地产情况：
项目 账面价值 未办妥产权证书原因
水井坊博物馆会所 11,300,564.58 尚未完成环保验收
10、 固定资产
(1). 固定资产情况
单位：元 币种：人民币
办公设备及其
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 其他 合计
他设备
一、账面原值：
1.期初余额 488,843,013.25 274,913,460.59 14,292,277.86 8,636,718.73 2,155,549.35 788,841,019.78
2.本期增加
831,593.40 4,715,463.14 150,688.89 5,697,745.43
金额
（1）购置 1,535,599.75 150,688.89 1,686,288.64
（2）在建
831,593.40 3,179,863.39 4,011,456.79
工程转入
3.本期减少
17,917,450.64 516,197.84 2,958,992.29 67,559.47 21,460,200.24
金额
（1）处置
17,917,450.64 516,197.84 2,958,992.29 67,559.47 21,460,200.24
或报废
4.期末余额 489,674,606.65 261,711,473.09 13,926,768.91 5,677,726.44 2,087,989.88 773,078,564.97
二、累计折旧
1.期初余额 152,072,271.03 99,424,035.71 11,085,171.48 5,581,280.79 1,875,128.95 270,037,887.96
2.本期增加
13,833,412.23 15,410,944.20 1,287,017.28 382,987.85 47,035.83 30,961,397.39
金额
（1）计提 13,833,412.23 15,410,944.20 1,287,017.28 382,987.85 47,035.83 30,961,397.39
3.本期减少
16,591,495.68 232,783.09 1,360,899.40 64,992.69 18,250,170.86
金额
（1）处置
16,591,495.68 232,783.09 1,360,899.40 64,992.69 18,250,170.86
或报废
4.期末余额 165,905,683.26 98,243,484.23 12,139,405.67 4,603,369.24 1,857,172.09 282,749,114.49
三、减值准备
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2014 年年度报告
1.期初余额 453,586.45 453,586.45
2.本期增加
60,869.65 60,869.65
金额
（1）计提 60,869.65 60,869.65
3.本期减少
376,907.71 376,907.71
金额
（1）处置
376,907.71 376,907.71
或报废
4.期末余额 137,548.39 137,548.39
四、账面价值
1.期末账面
323,768,923.39 163,330,440.47 1,787,363.24 1,074,357.20 230,817.79 490,191,902.09
价值
2.期初账面
336,770,742.22 175,035,838.43 3,207,106.38 3,055,437.94 280,420.40 518,349,545.37
价值
(2). 未办妥产权证书的固定资产情况
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
房屋建筑物 247,696,394.60 尚未完成环保验收工作
11、 在建工程
(1). 在建工程情况
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
减
项目 值
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 账面价值
准
备
新产品开发基地及技 37,968,498.65 37,968,498.65 40,301,679.52 40,301,679.52
术改造项目
污水站升级改造 2,152,002.76 2,152,002.76
其他零星工程 1,007,090.35 1,007,090.35 475,876.40 475,876.40
合计 38,975,589.00 37,968,498.65 1,007,090.35 42,929,558.68 42,929,558.68
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2014 年年度报告
(2). 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元 币种：人民币
其
本
利 中：
期
息 本
工程 利
资 期
项 累计 息 资
本期转入 本 利
目 期初 本期增加 本期其他 期末 投入 工程 资 金
预算数 固定资产 化 息
名 余额 金额 减少金额 余额 占预 进度 本 来
金额 累 资
称 算比 化 源
计 本
例(%) 率
金 化
(%
额 金
)
额
新 2,283,130,000. 40,301,679. 2,333,180 37,968,498 15.21 15.21 自
产 00 52 .87 .65 %% 有
品 资
开 金
发
基
地
及
技
术
改
造
项
目
污 3,950,000.00 2,152,002.7 1,150,60 3,302,602 83.61 100.0 自
水 6 0.16 .92 % 0% 有
站 资
升 金
级
改
造
酒 10,176,667.00 708,853. 708,853.8 81.42 81.42 /自
体 87 7 %% 有
设 资
计 金
中
心
坛
库
改
造
工
程
91 / 124
2014 年年度报告
厂 9,234,803.06 3,027,82 3,027,827 119.7 100.0 自
区 7.53 .53 5% 0% 有
形 资
象 金
工
程
其 475,876.40 531,213. 1,007,090. 自
他 95 35 有
零 资
星 金
工
程
合 2,306,491,470 42,929,558. 5,418,49 4,011,456 5,361,008 38,975,589 / / / /
计 .06 68 5.51 .79 .40 .00
(3). 本期计提在建工程减值准备情况：
单位：元 币种：人民币
项目 本期计提金额 计提原因
新产品开发基地及技术改 37,968,498.65 终止建设
造项目
合计 37,968,498.65 /
12、 工程物资
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
工程材料 2,881,138.28
合计 2,881,138.28
13、 无形资产
(1). 无形资产情况
单位：元 币种：人民币
非专利技
项目 土地使用权 专利权 商标权 软件 其他 合计
术
一、账面原
值
1.期初 116,195,15 130,717.19 12,154,8 371,665.90 4,722,918.3 8,563,446. 142,138,
余额 3.99 00.00 3 00 701.41
2.本期 0.00 5,292.46 0.00 19,000.00 1,431,576.7 0.00 1,455,86
增加金额 6 9.22
(1) 1,431,576. 1,431,57
购置 76 6.76
(2) 5,292.46 19,000.00 24,292.4
内部研发 6
(3)
企业合并增
加
3.本期 1,783.71 35,998.00 37,781.7
减少金额 1
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2014 年年度报告
(1) 1,783.71 35,998.00 37,781.7
处置 1
4.期末 116,195,15 134,225.94 12,154,8 390,665.90 6,118,497.0 8,563,446. 143,556,
余额 3.99 00.00 9 00 788.92
二、累计摊
销
1.期初 17,376,106 50,443.85 8,862,81 237,558.81 957,730.87 5,160,995. 32,645,6
余额 .35 0.00 24 45.12
2.本期 2,323,936. 13,365.67 619,740. 37,374.95 538,823.54 96,982.96 3,630,22
增加金额 25 00 3.37
（1） 2,323,936. 13,365.67 619,740. 37,374.95 538,823.54 96,982.96 3,630,22
计提 25 00 3.37
3.本期 758.97 35,998.00 36,756.9
减少金额 7
(1) 758.97 35,998.00 36,756.9
处置 7
4.期末 19,700,042 63,050.55 9,482,55 274,933.76 1,460,556.4 5,257,978. 36,239,1
余额 .60 0.00 1 20 11.52
三、减值准
备
1.期初
余额
2.本期 18,828,742 18,828,7
增加金额 .81 42.81
（1） 18,828,742 18,828,7
计提 .81 42.81
3.本期
减少金额
(1)
处置
4.期末 18,828,742 18,828,7
余额 .81 42.81
四、账面价
值
1.期末 77,666,368 71,175.39 2,672,25 115,732.14 4,657,940.6 3,305,467. 88,488,9
账面价值 .58 0.00 8 80 34.59
2.期初 98,819,047 80,273.34 3,291,99 134,107.09 3,765,187.4 3,402,450. 109,493,
账面价值 .64 0.00 6 76 056.29
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.21%
2014 年度，本集团在邛崃的新产品开发基地及技术改造项目终止建设。新产品开发基地的部
分项目用地终止使用并计划提前处置，该部分项目用地带来的经济利益低于其账面价值，存在减
值迹象，管理层因此在本报告期末开展减值测试并计提资产减值准备。
本集团采用资产的销售协议价格减去处置费用后的净额确定资产的可收回金额。根据测试结
果，本集团对有关土地使用权计提减值准备人民币 18,828,742.81 元。
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2014 年年度报告
(2). 本集团无未办妥产权证书的土地使用权。如附注十四、2 所述，现有邛崃新产品开发基地
及技术改造项目约 842 亩土地国有土地使用权证将自土地收回协议签订之日起 15 个工作日
内办理注销手续和签署保留的约 201 亩土地的新《国有建设用地使用权出让合同》和办理土
地使用权变更登记手续。截止本报告日，土地收回协议尚未签订。
14、 长期待摊费用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
办公室装修 1,195,708.44 150,000.00 1,076,872.86 268,835.58
费
厂区形象工 4,856,445.89 3,027,827.53 566,192.47 7,318,080.95
程
合计 6,052,154.33 3,177,827.53 1,643,065.33 7,586,916.53
15、 递延所得税资产/ 递延所得税负债
(1). 未经抵销的递延所得税资产
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性差 递延所得税 可抵扣暂时性差 递延所得税
异 资产 异 资产
坏账准备 1,196,976.80 299,244.20 6,575,913.01 1,643,978.26
固定资产减值准备 137,548.39 34,387.10 453,586.45 113,396.61
存货跌价准备 14,680,735.63 3,670,183.91 4,741,245.38 1,185,311.35
内部交易未实现利润 44,828,610.32 11,207,152.58 68,369,747.34 17,092,436.84
可抵扣亏损 21,693,177.96 5,423,294.49 43,526,085.56 10,881,521.39
广告费 290,306,093.56 72,576,523.39
政府补助形成的递延 87,838,933.34 21,959,733.36
收益
预计包材订单损失 17,463,782.75 4,365,945.69 10,406,297.00 2,601,574.25
其他递延性质款项 4,607,114.00 1,151,778.50 22,075,019.12 5,518,754.74
合计 104,607,945.85 26,151,986.47 534,292,920.76 133,573,230.20
(2). 未确认递延所得税资产明细
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣亏损 78,328,015.28
合计 78,328,015.28
(3). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
2019 年 78,328,015.28
合计 78,328,015.28
16、 应付票据
单位：元 币种：人民币
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种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票
银行承兑汇票 40,815,549.82 8,850,000.00
合计 40,815,549.82 8,850,000.00
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0 元。
17、 应付账款
(1). 应付账款列示
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付材料款 15,992,500.07 22,265,843.34
应付广告宣传费 74,289,789.48 88,228,720.10
应付工程及设备款 4,970,096.86 26,694,385.90
质保金 8,620,218.14 50,202,527.66
合计 103,872,604.55 187,391,477.00
其他说明:
于 2014 年 12 月 31 日及 2013 年 12 月 31 日，账龄在 1 年以上的应付账款主要为应付工程设
备款及质保金。由于工程结算尚未完成，该等款项尚未进行最后清算。
18、 预收款项
(1). 预收账款项列示
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收销售货款 57,491,397.18 9,552,598.78
合计 57,491,397.18 9,552,598.78
(2). 本公司无账龄超过 1 年的重要预收账款。
19、 应付职工薪酬
(1). 应付职工薪酬列示：
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 10,830,088.42 128,343,659.57 116,574,860.84 22,598,887.15
二、离职后福利-设定提 19,241,268.52 19,035,614.61 205,653.91
存计划
三、辞退福利 969,539.56 26,414,456.84 19,083,319.92 8,300,676.48
四、一年内到期的其他
福利
合计 11,799,627.98 173,999,384.93 154,693,795.37 31,105,217.54
辞退福利为因解除劳动关系给予的补偿。
(2). 短期薪酬列示：
单位：元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和补 3,356,718.86 103,554,348.32 93,251,479.97 13,659,587.21
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2014 年年度报告
贴
二、职工福利费 6,167,248.10 5,785,659.58 381,588.52
三、社会保险费 7,954,755.32 7,867,023.39 87,731.93
其中：医疗保险费 5,785,542.24 5,716,341.86 69,200.38
工伤保险费 789,780.44 784,653.54 5,126.90
生育保险费 523,685.65 517,406.51 6,279.14
大病医疗保险 855,746.99 848,621.48 7,125.51
四、住房公积金 6,695,642.66 6,613,743.99 81,898.67
五、工会经费和职工教育经 7,473,369.56 3,620,273.03 2,705,561.77 8,388,080.82
费
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
八、其他短期薪酬 351,392.14 351,392.14
合计 10,830,088.42 128,343,659.57 116,574,860.84 22,598,887.15
(3). 设定提存计划列示
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 17,514,066.42 17,325,452.29 188,614.13
2、失业保险费 1,727,202.10 1,710,162.32 17,039.78
合计 19,241,268.52 19,035,614.61 205,653.91
20、 应交税费
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
企业所得税 11,926,938.74 3,290,333.65
增值税 3,721,465.75 12,540,238.13
消费税 4,286,149.49 11,653,670.38
营业税 732,263.55 970,934.26
个人所得税 439,648.85 1,743,428.92
城市维护建设税 686,205.71 1,974,760.47
土地增值税 1,520,394.15 1,618,942.71
房产税 11,288.92 722,647.27
土地使用税 2,469.28
教育费附加 297,305.06 852,389.43
地方教育费附加 198,203.56 570,128.46
其他 252,527.81 219,510.71
合计 24,072,391.59 36,159,453.67
21、 应付股利
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
普通股股利 900,306.45 1,972,437.55
合计 900,306.45 1,972,437.55
本集团应付股利超过 1 年未支付的是由于法人股股东尚未领取。
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22、 其他应付款
（2） 按款项性质列示其他应付款
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
市场支持费 31,389,234.65 24,734,774.34
押金、保证金 3,814,377.20 3,114,782.31
履约保证金 4,138,957.68
违约金及赔偿款 2,373,131.00 29,881,291.00
应付代垫款 8,034,486.85 740,612.96
其他 10,541,001.54 11,845,758.87
合计 56,152,231.24 74,456,177.16
（3） 账龄超过 1 年的重要其他应付款
项目 期末余额 未偿还或结转的原因
违约金 2,373,131.00 尚未结算
合计 2,373,131.00 /
23、 其他流动负债
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的递延收益 6,404,386.98 6,267,066.66
合计 6,404,386.98 6,267,066.66
24、 预计负债
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 期末余额 形成原因
待执行的亏损合同 10,406,297.00 17,463,782.75
其他 1,000,000.00
合计 11,406,297.00 17,463,782.75 /
其他说明：
待执行的亏损合同为预计包材订单损失。受市场环境的影响，公司产品结构调整，产品结构
调整前公司根据原生产销售计划向供应商下达的包材采购订单已不适应新的需求。
本集团根据销售预测，对已下采购订单且供应商已生产但尚未通知交货的包装材料，预计在
未来二年内超出产成品销售计划的部分，估计亏损合同预计损失。
25、 其他非流动负债
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
政府补助 77,941,602.68 81,471,866.68
合计 77,941,602.68 81,571,866.68
涉及政府补助的项目：
与资产/
本年新增补助 本年计入营业外
负债项目 年初余额 其他变动 年末余额 与收益
金额 收入金额
相关
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财政技术改造扶持资
与资产
金－生产基地建设项 87,738,933.34 6,267,066.72 81,471,866.62
相关
目
成都市工业发展专项 与资产
3,000,000.00 125,876.96 2,874,123.04
基金 相关
与资产
科研所种子资金 100,000.00 100,000.00
相关
小计 87,838,933.34 3,000,000.00 6,492,943.68 84,345,989.66
减：一年内到期部分 6,267,066.66 137,320.32 6,404,386.98
合计 81,571,866.68 3,000,000.00 6,492,943.68 137,320.32 77,941,602.68
本公司原子公司成都聚锦酒业有限公司（已于 2013 年 4 月 16 日被本公司子公司成都水
井坊酒业有限公司吸收合并）根据其于 2009 年 1 月 6 日与四川省成都市郫县财政局签订的《关
于给予成都聚锦酒业有限公司生产基地建设扶持的备忘录》，自 2009 年 5 月至 2010 年 12 月
期间收到郫县财政局财政技改扶持资金共计人民币 9400.6 万元。但上述备忘录指明的“扶持
资金用于成都聚锦酒业有限公司工业港生产基地建设项目”之后并未继续进行。在本公司子
公司成都水井坊酒业有限公司根据成都市政府“一区一产业”的原则在邛崃实施了新产品开
发项目及技术改造项目。郫县生态园搬迁项目及郫县工业港生产基地建设项目，因成都市政
府调整规划，原计划在郫县建设的白酒基地调整到邛崃，公司原计划的搬迁重建计划并未改
变，只是地方发生了变化，故郫县政府的扶持款 9400.6 万元是与资产相关的，成都聚锦酒业
有限公司列作递延收益。鉴于上述原因，公司管理层决议将成都聚锦酒业有限公司取得的财
政扶持款 9400.6 万元继续用于成都水井坊酒业有限公司邛崃生产基地建设项目，继续在“递
延收益”中反映。
26、 股本
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行 公积金 期末余额
送股 其他 小计
新股 转股
股份总数 488,545,698 488,545,698
27、 资本公积
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本溢 362,052,864.00 362,052,864.00
价）
其他资本公积 37,453,224.31 37,453,224.31
合计 399,506,088.31 399,506,088.31
28、 盈余公积
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 354,642,655.79 354,642,655.79
合计 354,642,655.79 354,642,655.79
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2014 年年度报告
29、 未分配利润
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 381,713,001.69 655,386,555.45
调整期初未分配利润合计数（调增+，
调减－）
调整后期初未分配利润 381,713,001.69 655,386,555.45
加：本期归属于母公司所有者的净利 -418,473,775.91 -153,570,739.82
润
减：提取法定盈余公积 7,737,303.40
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利 112,365,510.54
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 -36,760,774.22 381,713,001.69
本年内分配普通股股利：董事会于 2015 年 4 月 28 日提议不派发 2014 年度普通股股利。
30、 营业收入和营业成本
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 361,066,319.54 113,839,926.21 483,964,531.28 144,101,990.06
其他业务 3,802,188.43 2,599,235.76 1,781,796.69 1,949,282.74
合计 364,868,507.97 116,439,161.97 485,746,327.97 146,051,272.80
31、 营业税金及附加
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
消费税 39,893,980.54 60,817,843.04
营业税 1,317,801.79 1,324,499.75
城市维护建设税 5,421,365.27 8,813,065.77
教育费附加 2,348,436.38 3,937,151.51
资源税 1,563,757.59 2,626,634.00
土地增值税 -98,548.56 -350,811.20
价格调节基金 514,376.83 626,754.05
其他 39,614.43 26,762.76
合计 51,000,784.27 77,821,899.68
其他说明：
本集团“全兴蓉上坊”项目于 2011 年完成土地增值税清算，并以预计售价对截至清算时点尚未
售出的房产计缴了土地增值税。因该部分房产 2013 年及 2014 年的实际售价低于预计销售价格，
本集团对多计缴的土地增值税在相应年度进行了冲回。
32、 销售费用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
广告促销费 218,003,593.56 325,150,115.93
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2014 年年度报告
运输装卸费 3,715,159.26 3,489,779.70
职工薪酬 30,152,788.59 33,142,649.34
保险费 239,695.98 687,499.96
其他 7,117,739.73 3,703,149.08
其中：
劳务派遣费 2,344,796.45 690,779.22
仓储保管费 2,154,293.84 2,469,410.11
房屋代销费 7,800.00
合计 259,228,977.12 366,433,714.62
33、 管理费用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
职工薪酬 93,891,769.35 79,195,103.06
经营办公费 39,875,700.69 51,276,710.80
折旧摊销费 22,614,902.80 24,802,606.71
董事会经费 1,069,294.17 -
差旅费 6,057,620.81 8,907,405.38
税金 14,870,957.12 12,392,926.74
保险费 401,667.12 1,054,142.88
修理及装修费 2,128,314.60 1,769,834.41
绿化排污费 363,007.63 381,285.00
科研经费 151,869.35 66,643.90
其他 3,902,070.57 2,789,224.50
合计 185,327,174.21 182,635,883.38
34、 财务费用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
贷款及应付款项的利息支出 8,318.39
减：资本化的利息支出
存款及应收款项的利息收入 -1,923,718.50 -4,256,263.93
净汇兑亏损/收益 3,632.50
其他财务费用 307,209.05 664,164.07
合计 -1,608,191.06 -3,588,467.36
35、 资产减值损失
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
一、坏账损失 -4,933,948.93 -2,754,885.88
二、存货跌价损失 10,004,317.74 19,061.95
三、可供出售金融资产减值损失
四、持有至到期投资减值损失
五、长期股权投资减值损失
六、投资性房地产减值损失
七、固定资产减值损失 60,869.65 69,581.09
八、工程物资减值损失
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2014 年年度报告
九、在建工程减值损失 37,968,498.65
十、生产性生物资产减值损失
十一、油气资产减值损失
十二、无形资产减值损失 18,828,742.81
十三、商誉减值损失
十四、其他
合计 61,928,479.92 -2,666,242.84
36、 投资收益
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
处置长期股权投资产生的投资收益 127,443,671.28
合计 127,443,671.28
37、 营业外收入
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性损益
项目 本期发生额 上期发生额
的金额
非流动资产处置利得 144,661.36 6,518.47 144,661.36
合计
其中：固定资产处置 144,661.36 6,518.47 144,661.36
利得
无形资产处置
利得
暂估赔偿款转回 17,104,650.60 54,561.44 17,104,650.60
非货币性资产交换利
得
接受捐赠
政府补助 7,181,593.68 49,245,716.66 7,181,593.68
其他 3,934,810.29 448,578.33 3,934,810.29
合计 28,365,715.93 49,755,374.90 28,365,715.93
计入当期损益的政府补助
单位：元 币种：人民币
与资产相关/与
补助项目 本期发生金额 上期发生金额
收益相关
财政技术改造扶持资金－生产基地建设项目 6,267,066.72 6,267,066.66 与资产相关
纳税先进工业企业领导班子奖励金 382,000.00 与收益相关
成都市工业发展专项基金 125,876.96 与资产相关
金牛区投资促进局奖补资金 306,650.00 与收益相关
科研所种子资金 100,000.00 与资产相关
中小企业发展专项款 18,840,000.00 与收益相关
财政扶持款 16,720,000.00 与收益相关
企业技术创新资金 7,080,000.00 与收益相关
蒲江县经济和信息化局税收入库先进企业 211,900.00 与收益相关
金牛区环境保护局财环保补助资金 100,000.00 与收益相关
外贸出口企业扶持奖励金 23,550.00 与收益相关
成都科学技术局扶持资金 3,200.00 与收益相关
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合计 7,181,593.68 49,245,716.66 /
其他说明：
于 2014 年 7 月 15 日，成都水井坊酒业有限公司收到邛崃市经济和信息化局拨付的 2013 年纳
税先进工业企业领导班子奖励金 382,000 元。
于 2014 年 1 月收到邛崃市财政局支付的专项资金 3,000,000.00 元，用于企业技术改造和创
新、淘汰落后产能等。
于 2014 年 2 月及 2014 年 12 月收到金牛区投资促进局支付的财政金融互动奖补资金及奖补
资金共计人民币 306,650.00 元。
38、 营业外支出
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性损益
项目 本期发生额 上期发生额
的金额
非流动资产处置损 1,167,142.39 1,115,954.00 1,167,142.39
失合计
其中：固定资产处置 1,166,116.65 469,165.05 1,166,116.65
损失
无形资产处 1,025.74 14,741.75 1,025.74
置损失
在建工程处 408,647.84
置损失
亏损合同预估支出 10,883,604.36 10,406,297.00 10,883,604.36
对外捐赠 2,334,054.56 0
赔偿款及违约金 3,917,958.08 40,068,451.04 3,917,958.08
其他 1,279,777.05 1,263,771.89 1,279,777.05
合计 17,248,481.88 55,188,528.49 17,248,481.88
39、 所得税费用
（1）所得税费用表
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 14,744,847.21 43,172,707.20
递延所得税费用 107,421,243.73 -50,300,707.17
合计 122,166,090.94 -7,127,999.97
递延所得税的变动分析如下：
项目 本期发生额 上期发生额
暂时性差异的产生和转回所得
-37,966,974.22 -39,419,185.78
税税率的变动
确认的以前年度未利用可抵扣
-5,423,294.49 -10,881,521.39
亏损
递延所得税资产的减计 150,811,512.44
合计 107,421,243.73 -50,300,707.17
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2014 年 12 月 31 日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行了复核。由于未来期间本公司
及部分子公司很可能无法取得足够的应纳税所得额用以利用可抵扣暂时性差异及可抵扣亏损带来
的经济利益，本公司减记了相关递延所得税资产的账面价值人民币 150,811,512.44 元。
（2）会计利润与所得税费用调整过程：
项目 本期发生额
利润总额 -296,330,644.41
按法定/适用税率计算的所得税费用 74,082,661.10
子公司适用不同税率的影响
视同销售的影响 18,452,524.10
非应税收入的影响
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 7,402,711.68
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损
的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差
异或可抵扣亏损的影响
因可抵扣暂时性差异预计无法转回而减计递延 150,811,512.44
所得税资产的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差 19,582,003.82
异或可抵扣亏损的影响
所得税费用 122,166,090.94
40、 现金流量表项目
(1). 收到的其他与经营活动有关的现金：
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
财政补贴收入 688,650.00 30,888,650.00
经营往来款项 4,302,127.52 16,430,754.45
利息收入 1,923,718.50 4,256,263.93
承兑汇票保证金转存款 2,100,000.00 4,800,000.00
其他 1,538,376.33 4,158,336.42
合计 10,552,872.35 60,534,004.80
(2). 支付的其他与经营活动有关的现金：
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
广告宣传及营销费等 75,424,708.36 225,341,205.58
运输费 3,715,159.26 5,583,122.51
差旅费 6,046,011.81 7,933,945.54
制作费 9,167,651.45 7,755,925.77
办公费 13,361,567.03 25,651,772.73
保险费及租赁费 9,755,306.31 2,487,115.99
其他 18,104,721.09 23,108,736.87
合计 135,575,125.31 297,861,824.99
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(3). 收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元 币种:人民币
项目 本期发生额 上期发生额
收到的履约保证金、投标保证金 50,000.00
合计 50,000.00
(4). 支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
退回的履约保证金、投保保证金 4,138,957.68 850,000.00
新产品开发基地及技术改造项目暂 2,540,100.00
1,886,531.80
停赔偿款
合计 6,025,489.48 3,390,100.00
(5). 收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
政府专项扶持款 3,000,000.00
合计 3,000,000.00
(6). 支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
发放流通股股利支付手续费 193,065.56
合计 193,065.56
41、 现金流量表补充资料
(1) 现金流量表补充资料
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润 -418,496,735.35 -151,803,214.65
加：资产减值准备 61,928,479.92 -2,666,242.84
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生 32,284,701.02 31,126,790.97
物资产折旧
无形资产摊销 3,630,223.37 3,561,006.68
长期待摊费用摊销 1,643,065.33 1,016,165.63
处置固定资产、无形资产和其他长期资产 538,051.34 1,109,435.53
的损失（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列） 484,429.69
公允价值变动损失（收益以“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填列） 8,275.56
投资损失（收益以“－”号填列） -127,443,671.28
递延所得税资产减少（增加以“－”号填 107,421,243.73 -50,300,707.17
列）
递延所得税负债增加（减少以“－”号填
列）
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存货的减少（增加以“－”号填列） -24,089,466.46 -31,547,262.73
经营性应收项目的减少（增加以“－”号 47,450,787.68 60,932,741.70
填列）
经营性应付项目的增加（减少以“－”号 81,309,760.11 -174,711,159.47
填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 -105,887,184.06 -440,726,117.63
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活
动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 98,995,908.56 239,512,630.53
减：现金的期初余额 239,512,630.53 232,876,771.04
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -140,516,721.97 6,635,859.49
(2) 现金和现金等价物的构成
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 98,995,908.56 239,512,630.53
其中：库存现金 3,977.63 16,216.68
可随时用于支付的银行存款 98,991,930.93 239,496,413.85
可随时用于支付的其他货币资
金
可用于支付的存放中央银行款
项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 98,995,908.56 239,512,630.53
其中：母公司或集团内子公司使用
受限制的现金和现金等价物
42、 所有权或使用权受到限制的资产
单位：元 币种：人民币
项目 期末账面价值 受限原因
货币资金 9,299,493.45 用于担保
合计 9,299,493.45 /
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八、合并范围的变更
1. 其他原因的合并范围变动
于 2014 年 1 月 9 日，本公司的子公司成都水井坊营销有限公司出资人民币 10,000,000.00
元设立登记全资子公司四川水井坊酒类营销有限公司。有关四川水井坊酒类营销有限公司的详细
情况参见附注九、1。
于 2014 年 6 月 4 日及 2014 年 9 月 4 日，本公司分别清算了子公司成都兴千业房地产开发有
限公司和成都嘉峰商贸有限公司。
上述变更导致 2014 年度合并范围较 2013 年度发生变化。
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2014 年年度报告
九、在其他主体中的权益
1. 在子公司中的权益
子公司 主要经营 注册资本 持股比例(%) 取得
注册地 业务性质
名称 地 （万元） 直接 间接 方式
成都水井坊营销有限 中国成都 中国成都 1,000 酒类销 100% - 设立
公司 售、计算
机软硬件
开发
成都江海贸易发展有 中国成都 中国成都 1,000 酒类销 100% - 收购
限公司 售、制作、
加工、咨
询
成都瑞锦商贸有限公 中国成都 中国成都 500 酒类销售 100% - 设立
司
成都蓉上坊营销有限 中国邛崃 中国邛崃 500 酒类销售 100% - 设立
公司
成都水井坊酒业有限 中国邛崃 中国邛崃 11,821.21 酒类生 100% - 设立
公司 产、销售
成都腾源酒业营销有 中国成都 中国成都 500 酒类销售 100% - 设立
限公司
成都嘉源酒业营销有 中国成都 中国成都 1,000 酒类销售 100% - 收购
限公司
四川水井坊酒类营销 中国邛崃 中国邛崃 1,000 酒类销售 100% - 设立
有限公司
十、与金融工具相关的风险
本集团在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括：
- 信用风险
- 流动性风险
- 利率风险
- 其他价格风险
下文主要论述上述风险敞口及其形成原因以及在本年发生的变化、风险管理目标、政策和程
序以及计量风险的方法及其在本年发生的变化等。
本集团从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本集
团财务业绩的不利影响。基于该风险管理目标，本集团已制定风险管理政策以辨别和分析本集团
所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应的内部控制程序，以监控本集团的风险水
平。本集团会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应市场情况或本集团经营活
动的改变。本集团的内部审计部门也定期或随机检查内部控制系统的执行是否符合风险管理政策。
(1) 信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。本集团的
信用风险主要来自货币资金及应收款项等。管理层会持续监控这些信用风险的敞口。
本集团除现金以外的货币资金主要存放于信用良好的金融机构，管理层认为其不存在重大的
信用风险，预期不会因为对方违约而给本集团造成损失。
本集团要求大部分客户在发运货物前以现金或票据预付货款。对于应收款项，本集团已根据
实际情况制定了信用政策，对客户进行信用评估以确定赊销额度与信用期限。信用评估主要根据
客户的财务状况、外部评级及银行信用记录(如有可能)。有关的应收款项自出具账单日起 90 天内
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到期。应收款项逾期的债务人将收到本集团书面催款及被取消赊购额度。在一般情况下，本集团
不会要求客户提供抵押品。
为监控本集团的信用风险，本集团按照账龄、到期日等要素对本集团的客户资料进行分析。
本集团信用风险主要是受每个客户自身特性的影响，而不是客户所在的行业或国家和地区。
因此重大信用风险集中的情况主要源自本集团存在对个别客户的重大应收款项。于资产负债表日，
本集团的前五大客户的应收账款及前五大客户的其他应收款占本集团应收账款和其他应收款总额
的 66%(2013 年：74%)。此外，本集团未逾期也未减值的应收款项主要是与近期并无违约记录的众
多客户有关的。
本集团所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本集团没有提
供任何其他可能令本集团承受信用风险的担保。
(2) 流动性风险
流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风
险。本公司及各子公司负责自身的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资和筹措贷款以应付预
计现金需求(如果借款额超过某些预设授权上限，便需获得本公司董事会的批准)。本集团的政策
是定期监控短期和长期的流动资金需求，以及是否符合借款协议的规定，以确保维持充裕的现金
储备，同时获得主要金融机构承诺提供足够的备用资金，以满足短期和较长期的流动资金需求。
本集团于资产负债表日的金融负债按未折现的合同现金流量(包括按合同利率计算的利息)的剩余
合约期限，以及被要求支付的最早日期如下：
2014 年未折现的合同现金流量
1 年内或 资产负债表日
项目 实时偿还 1 年至 2 年2 年至 5 年 5 年以上 合计 账面价值
应付票据
40,815,549.82 - 40,815,549.82 40,815,549.82
应付账款及其他
应付款 160,024,835.79 - 160,024,835.79 160,024,835.79
应付股利
- 900,306.45 900,306.45 900,306.45
合计
200,840,385.61 900,306.45 201,740,692.06 201,740,692.06
2013 年未折现的合同现金流量
1 年内或 资产负债表日
项目 实时偿还 1 年至 2 年 2 年至 5 年 5 年以上 合计 账面价值
应付票据 8,850,000.00 8,850,000.00 8,850,000.00
应付账款及其他
应付款 261,847,654.16 261,847,654.16 261,847,654.16
应付股利 1,072,131.10 900,306.45 1,972,437.55 1,972,437.55
合计 271,769,785.26 900,306.45 272,670,091.71 272,670,091.71
(3) 利率风险
固定利率和浮动利率的带息金融工具分别使本集团面临公允价值利率风险及现金流量利率风险。
本集团根据市场环境来决定固定利率与浮动利率工具的比例，并通过定期审阅与监察维持适当的
固定和浮动利率工具组合。本集团并未以衍生金融工具对冲利率风险。
(a) 本集团于 12 月 31 日持有的计息金融工具如下：
固定利率金融工具：
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2014 年年度报告
2014 2013
项目 实际利率 金额 实际利率 金额
金融资产：
-货币资金 1.485%-3.08% 9,299,493.45 1.485%-3.08% 13,249,493.45
浮动利率金融工具：
2014 2013
项目 实际利率 金额 实际利率 金额
金融资产：
-货币资金 0.35%-0.385% 98,991,930.93 0.35-0.50% 239,496,413.85
(b) 敏感性分析
于 2014 年 12 月 31 日，在其他变量不变的情况下，假定利率上升 100 个基点将会导致本集团股东
权益及净利润增加人民币 742,439.48 元(2013 年：人民币 1,796,223.10 元)。
对于资产负债表日持有的使本集团面临公允价值利率风险的金融工具，上述敏感性分析中的净利
润及股东权益的影响是假设在资产负债表日利率发生变动，按照新利率对上述金融工具进行重新
计量后的影响。对于资产负债表日持有的、使本集团面临现金流量利率风险的浮动利率非衍生工
具，上述敏感性分析中的净利润及股东权益的影响是上述利率变动对按年度估算的利息费用或收
入的影响。上一年度的分析基于同样的假设和方法。
(4) 其他价格风险
本集团以市场价格销售白酒产品，因此受到此等价格波动的影响。
十一、 关联方及关联交易
1. 本企业的母公司情况
母公司
对本企 母公司对本
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 业的持 企业的表决
股比例 权比例(%)
(%)
四川成都水井坊集团有 成都市金牛区全兴 投资 682,555,748.68 39.71% 39.71%
限公司 路 9 号辅楼三楼
本企业最终控制方是 Diageo Plc(帝亚吉欧)，在纽约和伦敦交易所上市，定期对外提供财务报表
2. 本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注九、1。
3. 其他关联方情况
其他关联方名称 关联关系
Diageo Singapore PTE Limited 同受最终控制方控制的公司
Diageo Innovation 同受最终控制方控制的公司
帝亚吉欧洋酒贸易(上海)有限公司 同受最终控制方控制的公司
在过去 12 个月内本集团的关键管理人员担任
成都盈盛投资控股有限公司
该公司董事
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2014 年年度报告
陈寿祺 (注释 1) 本公司董事
James Michael Rice (大米) 本公司董事，本公司高级管理人员
Wong Ing Lee (黄永利) (注释 2) 本公司董事，本公司高级管理人员
Samuel A. Fischer 本公司董事
Vinod Rao 本公司董事
Richard Burn (彭雅贤) 本公司董事
黄建勇 (注释 1) 本公司董事
吕先锫 (注释 3) 本公司独立董事
章群 (注释 3) 本公司独立董事
郑欣淳 (注释 4) 本公司独立董事
郑泰安 (注释 4) 本公司独立董事
Lee-Peng Chow (曹丽苹) 本公司监事
Michael Christopher Flynn 本公司监事
Daniel Stuart Hamilton (邓汉明) 本公司监事
王刚 本公司监事
王成兵 本公司监事
张宗俊 本公司董事会秘书
徐斌 本公司高级管理人员
许勇 本公司高级管理人员
赖登燡 本公司高级管理人员
鲍雨(注释 5) 本公司高级管理人员
李直 (注释 2) 本公司高级管理人员
Peter Hui (许法康) (注释 2) 本公司高级管理人员
注释 1：黄建勇先生于 2014 年 7 月 4 日辞去本公司董事、董事长职务。陈寿祺先生于 2014 年 8
月 28 日在本公司第七届董事会 2014 年第七次临时会议上被任命为本公司董事、董事长。
注释 2：Wong Ing Lee (黄永利)先生于 2014 年 7 月 18 日在本公司第七届董事会 2014 年第六次
临时会议上被任命为本公司副总经理兼财务总监职务，同日，李直先生辞去本公司财务总监职务。
Wong Ing Lee（黄永利）先生于 2015 年 3 月 13 日向董事会提交书面辞职报告，自 2015 年 5 月 1
日起辞去其担任的副总经理、财务总监职务。本公司第七届董事会 2015 年第二次临时会议决定聘
任 Peter Hui（许法康）先生为公司财务总监，聘期从 2015 年 5 月 1 日起至本届董事会届满。
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2014 年年度报告
注释 3：本公司独立董事吕先锫先生及章群女士于 2015 年 1 月 21 日向本公司董事会提交了书
面辞职报告，辞去本公司独立董事职务。
注释 4：郑欣淳女士于 2014 年 7 月 18 日在本公司第七届董事会 2014 年第六次临时会议上被任命
为本公司独立董事，同日，郑泰安先生辞去本公司独立董事职务。
注释 5：本公司副总经理鲍雨先生于 2015 年 3 月 31 日向本公司董事会提交了书面辞职报告，辞
去本公司副总经理职位。
4. 关联交易情况
(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
出售商品/提供劳务情况表
本集团
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
四川成都水井坊集团有限公司 出售包材 10,418.56 684.58
DiageoSingaporePTElimited 出口商品 34,069,273.20 29,283,989.00
本公司
关联方 关联交易内容 2014 年 2013 年
四川成都水井坊集团有限公司 商品销售 10,418.56 684.58
Diageo Singapore PTE Limited 商品销售 34,069,273.20 29,283,989.00
成都江海贸易发展有限公司 商品销售 173,294,373.05 221,361,773.92
(2). 关联租赁情况
本集团作为出租方：
单位：元 币种：人民币
上期确认的租赁
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入
收入
四川成都水井坊集团有限公司 房屋建筑物 65,390.00 629,712.00
本公司作为出租方：
承租方名称 租赁资产内容 2014 年确认的租赁收入 2013 年确认的租赁收入
四川成都水井坊集团有限
公司 房屋及建筑物 65,390.00 629,712.00
成都瑞锦商贸有限公司 房屋及建筑物 174,000.00 174,000.00
成都水井坊营销有限公司 房屋及建筑物 64,800.00 27,000.00
合计 304,190.00 830,712.00
本公司作为承租方：
出租方名称 租赁资产种类 2014 年确认的租赁费 2013 年确认的租赁费
成都水井坊酒业有限公司 房屋及建筑物 8,400,000.00 5,600,000.00
(3). 关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元 币种：人民币
担保是否已经履行完
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
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成都江海贸易发 30,000,000.00 2013 年 2 月 28 日 2014 年 2 月 28 日 是
展有限公司
成都江海贸易发 30,000,000.00 2014 年 9 月 2 日 2015 年 9 月 1 日 否
展有限公司
本公司作为担保方
担保是
否已经
履行完
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日 毕
成都江海贸易发展有限公司 160,000,000.00 2014 年 1 月 10 日 2015 年 1 月 10 日 否
成都瑞锦商贸有限公司 160,000,000.00 2014 年 1 月 10 日 2015 年 1 月 10 日 否
成都蓉上坊营销有限公司 60,000,000.00 2014 年 1 月 10 日 2015 年 1 月 10 日 否
成都腾源酒业营销有限公司 60,000,000.00 2014 年 1 月 10 日 2015 年 1 月 10 日 否
本公司为以上关联方从汇丰银行取得的组合授信所提供的连带责任保证不超过人民币 190,000,000.00
元。
本公司作为被担保方
成都江海贸易发展有限公司、成都瑞锦商贸有限公司、成都蓉上坊营销有限公司、成都腾源酒业营销
有限公司为本公司提供了连带责任保证不超过本公司可使用的组合授信限额人民币 160,000,000.00
元，担保期限为 2014 年 1 月 10 日至 2015 年 1 月 10 日，该项担保尚未履行完毕。
(4). 关联方资金拆借
2012 年度至 2014 年度，本公司拆借资金人民币 581,361,663.95 元予成都水井坊酒业有限公司，
资金拆借年利率为中国人民银行一年期贷款利率。截至 2014 年 12 月 31 日资金拆借本金及利息余
额为人民币 273,383,116.65 元（2013 年： 人民币 192,205,676.37 元）
(5). 关键管理人员报酬
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 4,385,688.00 7,824,815.54
(6). 其他关联交易
2014 年 7 月 18 日，本公司第七届董事会 2014 年第六次临时会议审议通过帝亚吉欧洋酒贸易(上
海)有限公司为本公司提供销售支持服务的关联交易议案。2014 年 7 月 19 日，本公司已在上海证
券交易所网站将上述事项公告，公告编号为临 2014-018 号。
2014 年 7 月 25 日，本公司与帝亚吉欧洋酒贸易(上海)有限公司签署《销售推广服务协议》，帝
亚吉欧洋酒贸易(上海)有限公司在广东省和福建省为本公司提供销售支持服务。
5. 关联方应收应付款项
(1).应收项目
本集团
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
四川成都水井坊集团有限公 11,184.31 11,184.31
应收账款
司
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应收账款 DiageoSingaporePTELimited 4,227,456.00 211,372.80 7,803,360.00 390,168.00
四川成都水井坊集团有限公 19,479.70 973.99
其他应收款
司
本公司
2014 年 2013 年
项目名称 关联方 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款 成都江海贸易发展有限公司 124,837,259.34] 39,760,662.18
应收账款 四川成都水井坊集团有限公司 11,184.31 11,184.31
应收账款 Diageo Singapore PTE Limited 4,227,456.00 211,372.80 7,803,360.00 390,168.00
其他应收款 成都水井坊酒业有限公司 273,383,116.65 192,205,676.37
其他应收款 四川成都水井坊集团有限公司 19,479.70 973.99
其他应收款 成都瑞锦商贸有限公司 8,984.80
其他应收款 成都水井坊营销有限公司 32,400.00 27,000.00
(2).应付项目
单位:元 币种:人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 DiageoInnovation 143,844.75 143,844.75
十二、 承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
(1).资本承担
单位：元人民币
项目 2014 年 2013 年
已签订的正在或准备履行的大额采购订单 40,210,373.07 40,488,705.13
已签订的正在或准备履行的大额发包合同 4,334,867.53 53,887,190.92
已签订的正在或准备履行的广告发布合同 35,857,071.65 31,033,147.60
合计 80,402,312.25 125,409,043.65
(2).经营租赁承担
根据不可撤销的经营租赁协议，本集团于 12 月 31 日以后应支付的最低租赁付款额如下：
项目 2014 年 2013 年
1 年以内(含 1 年) 504,104.76 2,844,309.04
1 年以上 2 年以内(含 2 年) 23,817.12 897,733.99
合计 527,921.88 3,742,043.03
(3) 其他
如附注十四、2 所述的邛崃新产品开发基地及技术改造项目用地事项，本集团及本公司承诺新
产品开发基地及技术改造项目约 201 亩的项目用地未建部分在 2015 年 6 月 30 日前开工建设，并
在 2015 年 6 月 30 日前完成项目收回部分土地的地上、地下建构物清场工作。
2、 或有事项
(1). 或有负债
对外提供担保形成的或有负债
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2014 年年度报告
本公司为购买商品房项目的全部住房、商业用房（商铺）和车库按揭贷款客户提供阶段性的
连带责任保证担保。保证期间自银行与借款人签订的《借款合同》生效之日起，至银行取得购房
借款人以《房屋所有权证》所办抵押的《他项权利证》止，届时解除连带责任保证担保。
于 2014 年 12 月 31 日，本集团及本公司为本公司商品房项目承购人提供抵押贷款担保金额为
人民币 6,450,000.00 元（2013 年：人民币 6,450,000.00 元）。
本公司董事会认为本公司不会因为该类担保而承担任何风险。
十三、 资产负债表日后事项
1、 资产负债表日后利润分配情况说明
董事会于 2015 年 4 月 28 日提议不派发 2014 年度普通股股利。
十四、 其他重要事项
1、 分部信息
集团根据内部组织结构、管理要求及内部报告制度制定确立了酒业及房地产共两个经营分部。
于 2014 年及 2013 年会计年度，本集团房地产经营分部收入占所有分部收入的比例、房地产经营
分部利润的绝对额占所有经营分部利润(亏损)的绝对额的比例以及房地产经营分部总资产占所有
分部资产合计额的比例均小于 10%，未满足确定报告分部的重要性标准，无需进行披露。因此，
管理层认为本集团无需编制分部报告。
(1). 地区信息：
本集团按不同地区列示的有关取得的对外交易收入的信息见下表。对外交易收入是按接受服
务或购买产品的客户的所在地进行划分.
对外交易收入总额
国家或地区 2014 年 2013 年
中国
其中：中国大陆 326,997,046.34 448,226,616.09
中国香港 6,453,926.19
小计 326,997,046.34 454,680,542.28
新加坡 34,069,273.20 29,283,989.00
合计 361,066,319.54 483,964,531.28
(2). 主要客户：
在本集团客户中，本集团来源于单一客户收入占本集团总收入 10%或以上的客户有 1 个(2013
年：1 个)，约占本集团总收入 13%(2013 年：17%)。来自该客户的收入金额列示如下：
客户 2014 年 2013 年
客户 1 47,145,545.15 84,557,521.50
2、 邛崃新产品开发基地及技术改造项目用地事项
根据本公司与邛崃新产品开发基地及技术改造项目用地回购方邛崃市人民政府于 2014 年 12
月 30 日签署的协议书，本公司于 2011 年 1 月 17 日签订的《国有建设用地使用权出让合同》自邛
崃市国土局和本公司签署收回协议之日起即行解除。
自上述收回协议签订之日起 15 个工作日内， 本公司将向邛崃市国土局申请办理原 842 亩土
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2014 年年度报告
地国有土地使用权证(编号：邛国用(2011)第 1356 号)注销手续和签署保留的约 201 亩土地的新《国
有建设用地使用权出让合同》和土地使用权变更登记手续。
本公司确保回购方收回的项目用地土地权属完整、无债权债务纠纷，回购方收回后，如因本
公司原因出现债权债务纠纷，由本公司承担。并就项目用地未收回部分开工建设事项及收回部分
土地清场事项作出了承诺（见附注十二、3）
截至 2015 年 4 月 28 日，本公司尚未与邛崃国土局签署《国有建设用地使用权出让合同》收
回协议。
3、 总代退货
自 2013 年本集团在部分重点区域实行扁平化直营，取代原总代模式。为维护水井坊品牌及价
格体系，本集团对退出总代的库存做退货处理，2014 年共计退货人民币 2,000.25 万元（2013 年：
10,680.04 万元），其中上海地区总代退货人民币 1,286.06 万元已于 2014 年内办理完移交手续，
沈阳地区总代退货人民币 714.19 万元已于 2015 年 2 月办理完移交手续。
十五、 母公司财务报表主要项目注释
1. 应收账款
（1） 应收账款分类披露：
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
种类 账面 账面
计提比 计提比
金额 比例(%) 金额 价值 金额 比例(%) 金额 价值
例(%) 例(%)
单 项 金 额 124,837,259.3 96.71 124,837,259.34 39,760,662.18 68.94 39,760,662.18
重大并单 4
独计提坏
账准备的
应收账款
按 信 用 风 4,227,456.00 3.28 211,372.80 5.00 4,016,083.20 17,911,141.99 31.06 950,953.19 5.31 16,960,188.80
险特征组
合计提坏
账准备的
应收账款
单项金额 11,184.31 0.01 11,184.31 100.00
不重大但
单独计提
坏账准备
的应收账
款
129,075,899.6 100.00 222,557.11 0.17 128,853,342.54 57,671,804.17 100.00 950,953.19 1.65 56,720,850.98
合计
5
期末单项金额重大并单项计提坏账准备的应收账款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
应收账款（按单 期末余额
位） 应收账款 坏账准备 计提比例 计提理由
成都江海贸易发 124,837,259.34 并表单位不计提坏账
展有限公司
合计 124,837,259.34 / /
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
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2014 年年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄
应收账款 坏账准备 计提比例
1 年以内 4,227,456.00 211,372.80 5.00%
合计 4,227,456.00 211,372.80 5.00%
（2） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额 163,913.94 元；本期收回或转回坏账准备金额 892,310.02 元。
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元 币种：人民币
单位名称 收回或转回金额 收回方式
客户 1 449,993.00 往来款结清
合计 449,993.00 /
其他说明
2013 年本公司按照账龄分析法对以上应收款项计提了坏账准备。2014 年收回以上应收款项，因而
转回相应坏账准备
（3） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况：
占应收账款年末余额
单位名称 期末余额 坏账准备年末余额
的比例
成都江海贸易发展有限公司 124,837,259.34 96.71%
Diageo Singapore PTE Limited 4,227,456.00 3.28% 211,372.80
四川成都水井坊集团有限公司 11,184.31 0.01% 11,184.31
合计 129,075,899.65 100.00% 222,557.11
2. 其他应收款
（1）其他应收款分类披露：
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
计提比例 计提比
金额 比例(%) 金额 价值 金额 比例(%) 金额 价值
(%) 例(%)
单项金额 273,383,116.65 99.50 273,383,116 192,205,676.3 99.20 192,205,676.37
重大并单 .65 7
独计提坏
账准备的
其他应收
款
按信用风 1,328,971.36 0.48 522,683.94 39.3 806,287.42 1,514,932.43 0.78 459,286.62 30.32 1,055,645.81
险特征组
合计提坏
账准备的
其他应收
款
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2014 年年度报告
单项金额 41,384.80 0.02 41,384.80 27,000.00 0.02 27,000.00
不重大但
单独计提
坏账准备
的其他应
收款
274,753,472.81 100.00 522,683.94 0.19 274,230,788 193,747,608.8 100.00 459,286.62 0.24 193,288,322.18
合计
.87 0
期末单项金额重大并单项计提坏账准备的其他应收款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
其他应收款（按单位）
其他应收款 坏账准备 计提比例 计提理由
273,383,116.65 并表单位不
成都水井坊酒业有限公司
计提坏账
合计 273,383,116.65 / /
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
√适用□不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
账龄
其他应收款 坏账准备 计提比例
1 年以内 164,349.86 8,217.49 5%
1至2年 30,000.00 3,000.00 10%
2至3年 20%
3至4年 890,221.50 267,066.45 30%
4至5年 244,400.00 244,400.00 100%
合计 1,328,971.36 522,683.94
（2） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况：
本期计提坏账准备金额 82,643.98 元；本期收回或转回坏账准备金额 19,246.66 元。
本年无金额重要的坏账准备收回或转回。
（3） 其他应收款按款项性质分类情况
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
职工借支款 331,124.30 421,256.68
押金及保证金 997,847.06 934,269.42
集团内往来款 273,424,501.45 192,392,082.70
合计 274,753,472.81 193,747,608.80
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况：
单位：元 币种：人民币
占其他应收
款期末余额 坏账准备
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄
合计数的比 期末余额
例(%)
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2014 年年度报告
成都水井坊酒业有 往来款 273,383,116.65 1 至 2 年 99.50%
限公司
成都市城乡建设委 民工薪资保障金 800,000.00 3－4 年 240,000.00
员会 0.29%
成都电业局 押金 80,000.00 3－4 年 24,000.00
0.03%
成都水井坊营销有 房屋租金 32,400.00 1 年以内
限公司 0.01%
四川成都水井坊集 房屋租金 19,479.70 1 年以内 0.01% 973.99
团有限公司
合计 / 274,314,996.35 / 99.84% 264,973.99
3. 长期股权投资
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
对子公司投资 124,199,120.69 124,199,120.69 138,058,055.87 138,058,055.87
合计 124,199,120.69 124,199,120.69 138,058,055.87 138,058,055.87
(1).对子公司投资
单位：元 币种：人民币
本
本期计
期 减值准备期
被投资单位 期初余额 本期减少 期末余额 提减值
增 末余额
准备
加
成都水井坊营销有 15,301,858.50 15,301,858.50
限公司
成都江海贸易发展 500,600.00 500,600.00
有限公司
成都水井坊酒业有 108,396,662.19 108,396,662.19
限公司
成都兴千业房地产 13,858,935.18 13,858,935.18
开发有限公司
合计 138,058,055.87 13,858,935.18 124,199,120.69
4. 营业收入和营业成本：
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 224,555,934.33 132,140,101.23 321,557,881.84 192,375,246.80
其他业务 18,716,194.12 3,289,336.30 16,362,299.35 4,927,779.84
合计 243,272,128.45 135,429,437.53 337,920,181.19 197,303,026.64
5. 投资收益
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
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2014 年年度报告
处置长期股权投资产生的投资收益 4,167,187.85 148,647,779.49
合计 4,167,187.85 148,647,779.49
十六、 补充资料
1、 当期非经常性损益明细表
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -1,022,481.03 注 1
计入当期损益的政府补助（与企业业务密 7,181,593.68 注 2
切相关，按照国家统一标准定额或定量享
受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 4,958,121.40 注 3
其他符合非经常性损益定义的损益项目
所得税影响额 230,219.88
合计 11,347,453.93
注 1：2014 年度的非流动资产处置损益为处置固定资产及无形资产净损失。
注 2：2014 年度政府补助主要包括财政技术改造扶持资金-生产基地建设项目、纳税先进工业企业
领导班子奖励金、成都市工业发展专项基金、科研所种子资金。
注 3：2014 年度主要包括暂估赔偿款转回和亏损合同预估支出等。
2、 净资产收益率及每股收益
加权平均净资产 每股收益
报告期利润
收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净 -29.57% -0.8566 -0.8566
利润
扣除非经常性损益后归属于 -30.37% -0.8798 -0.8798
公司普通股股东的净利润
3、 会计政策变更相关补充资料
√适用 □不适用
公司根据财政部 2014 年发布的《企业会计准则第 2 号——长期股权投资》等八项会计准则变更了
相关会计政策并对比较财务报表进行了追溯重述，重述后的 2013 年 1 月 1 日、2013 年 12 月 31
日合并资产负债表如下：
单位:元 币种:人民币
项目 2013 年 1 月 1 日 2013 年 12 月 31 日 2014 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 246,938,691.61 252,762,123.98 108,295,402.01
结算备付金
拆出资金
以公允价值计量且其变
动计入当期损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据 216,026,012.00 42,797,776.02 39,733,636.00
应收账款 23,438,394.28 112,540,114.85 11,358,304.71
预付款项 18,230,339.03 11,473,435.79 5,915,865.93
应收保费
应收分保账款
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2014 年年度报告
应收分保合同准备金
应收利息
应收股利
其他应收款 31,417,491.96 2,780,511.30 7,385,336.23
买入返售金融资产
存货 1,231,117,818.74 765,118,394.77 776,387,232.70
划分为持有待售的资产
一年内到期的非流动资
产
其他流动资产 35,081,773.55 29,469,481.74
流动资产合计 1,767,168,747.62 1,222,554,130.26 978,545,259.32
非流动资产：
发放贷款及垫款
可供出售金融资产 2,500,000.00 5,000.00 5,000.00
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资
投资性房地产 18,581,534.00 28,618,214.66 27,294,911.03
固定资产 516,104,947.42 518,349,545.37 490,191,902.09
在建工程 103,070,223.10 42,929,558.68 1,007,090.35
工程物资 2,881,138.28
固定资产清理
生产性生物资产
油气资产
无形资产 111,975,212.96 109,493,056.29 88,488,934.59
开发支出
商誉
长期待摊费用 872,153.34 6,052,154.33 7,586,916.53
递延所得税资产 131,940,918.43 133,573,230.20 26,151,986.47
其他非流动资产
非流动资产合计 885,044,989.25 839,020,759.53 643,607,879.34
资产总计 2,652,213,736.87 2,061,574,889.79 1,622,153,138.66
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
拆入资金
以公允价值计量且其变
动计入当期损益的金融负债
衍生金融负债
应付票据 16,000,000.00 8,850,000.00 40,815,549.82
应付账款 370,620,775.71 187,391,477.00 103,872,604.55
预收款项 53,020,482.56 9,552,598.78 57,491,397.18
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬 34,575,154.46 11,799,627.98 31,105,217.54
应交税费 67,122,820.77 36,159,453.67 24,072,391.59
应付利息
120 / 124
2014 年年度报告
应付股利 1,971,248.45 1,972,437.55 900,306.45
其他应付款 73,124,302.42 74,456,177.16 56,152,231.24
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
划分为持有待售的负债
一年内到期的非流动负 33,266,340.00
债
其他流动负债 12,090,000.00 6,267,066.66 6,404,386.98
流动负债合计 661,791,124.37 336,448,838.80 320,814,085.35
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
长期应付款
长期应付职工薪酬
专项应付款
预计负债 11,406,297.00 17,463,782.75
递延收益
递延所得税负债
其他非流动负债 94,106,000.00 81,571,866.68 77,941,602.68
非流动负债合计 94,106,000.00 92,978,163.68 95,405,385.43
负债合计 755,897,124.37 429,427,002.48 416,219,470.78
所有者权益：
股本 488,545,698.00 488,545,698.00 488,545,698.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 399,506,088.31 399,506,088.31 399,506,088.31
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 346,905,352.39 354,642,655.79 354,642,655.79
一般风险准备
未分配利润 655,386,555.45 381,713,001.69 -36,760,774.22
归属于母公司所有者 1,890,343,694.15 1,624,407,443.79 1,205,933,667.88
权益合计
少数股东权益 5,972,918.35 7,740,443.52
所有者权益合计 1,896,316,612.50 1,632,147,887.31 1,205,933,667.88
负债和所有者权益 2,652,213,736.87 2,061,574,889.79 1,622,153,138.66
总计
4、 主要财务报表项目的异常情况及变动原因说明
年末合并资产负债表较年初变动幅度较大的项目列示如下：
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2014 年年度报告
项目 年末金额 年初金额 变动幅度 备注
货币资金 108,295,402.01 252,762,123.98 -57.16 1
应收账款 11,358,304.71 112,540,114.85 -89.91 2
预付款项 5,915,865.93 11,473,435.79 -48.44 3
其他应收款 7,385,336.21 2,780,511.30 165.61 4
在建工程 1,007,090.35 42,929,558.68 -97.65 5
递延所得税资产 26,151,986.47 133,573,230.20 -80.42 6
应付票据 40,815,549.82 8,850,000.00 361.19 7
应付账款 103,872,604.55 187,391,477.00 -44.57 8
预收款项 57,491,397.18 9,552,598.78 501.84 9
应付职工薪酬 31,105,217.54 11,799,627.98 163.61 10
应交税费 24,072,391.59 36,159,453.67 -33.43 11
应付股利 900,306.45 1,972,437.55 -54.36 12
预付负债 17,463,782.75 11,406,297.00 53.11 13
备注 1：货币资产年末余额较年初减少 57.16%,主要系本期支付人员费用及相关税费所致；
备注 2：应收账款年末余额较年初减少 89.91%，主要系本期收回欠款所致；
备注 3：预付账款年末余额较年初减少 48.44%，主要系预付供应商款项到期结转所致；
备注 4：其他应收款年末余额较年初增加 165.61%，主要系本年计提折扣折让在未来会产生的税收
抵减所致；
备注 5：在建工程年末余额较年初减少 97.65%，主要系本期对已暂缓建设的邛崃在建工程项目全额
计提减值准备，以及其他在建工程转入固定资产所致；
备注 6：递延所得税资产年末余额较年初减少 80.42%，主要系公司对预计未来不能转回延所得税资
产进行减计所致；
备注 7：应付票据年末余额较年初增加 361.19%，主要系本期采购包材及原材料用票据支付所致；
备注 8：应付账款年末余额较年初减少 44.57%，主要系本期支付工程设备款以及退还质保金所致；
备注 9：预收账款年末余额较年初增加 501.84%，主要系本期经销商打款增加所致；
备注 10：应付职工薪酬年末余额较年初增加 163.61%，主要系 12 月工资及奖金在 1 月支付所致；
备注 11：应交税费年末余额较年初减少 33.43%，主要原因系本年缴纳所致；
备注 12：应付股利年末余额较年初减少 100%，主要原因系本报告期内控股子公司成都兴千业房产
开发有限公司清算注销时支付所致。
备注 13：预计负债年末余额较年初增加 53.11%，主要系年末根据新的销售预测，对已下采购订单
且供应商已生产但尚未交货入库的包材未来无法消化的部分计提预计损失所致。
本年合并利润表较上年变动幅度较大的项目列示如下：
项目 本期数 上年同期数 变动比例（%） 备注
营业税金及附加 51,000,784.27 77,821,899.68 -34.46 1
财务费用 -1,608,191.06 -3,588,467.36 55.18 2
资产减值损失 61,928,479.92 -2,666,242.84 -2,422.69 3
投资收益 127,443,671.28 -100.00 4
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营业外收入 28,365,715.93 49,755,374.90 -42.99 5
营业外支出 17,248,481.88 55,188,528.49 -68.75 6
所得税费用 122,166,099.94 -7,127,999.97 1,813.89 7
备注 1：营业税金及附加本年较上年减少，主要系高档白酒行业仍然处于调整期，销售量减少所致；
备注 2：财务费用本年较上年增加，主要系本年利息收入减少所致；
备注 3：资产减值损失本年较上年有较大变化，主要本年对在建工程、无形资产计提大额减值准备
所致；
备注 4：投资收益本年较上年减少 100%，主要系上年转让子公司股权所形成的投资收益所致；
备注 5：营业外收入本年较上年减少 42.99%，主要系本年收到的政府补助减少以及上年末对在建工
程暂估赔偿款转回计入营业外收入所致；
备注 6：营业外支出本年较上年减少 68.75%，主要差异系上年末对邛崃暂停在建工程的赔偿款对及
对已下采购订单且已生产的包材在未来不能消化的部分计提损失进行了暂估；
备注 7：所得税费用本年较上年增加 1,813.89%，主要系本年对预计未来无法转回递延所得税资产进
行减计所致。
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2014 年年度报告
第十二节 备查文件目录
载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人亲笔签名
备查文件目录
并盖章的会计报表；
载有毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)盖章、注册会计师亲笔签
备查文件目录
名并盖章的审计报告正本；
备查文件目录 载有公司董事长亲笔签名的年度报告文本；
报告期内在中国证监会指定报纸《中国证券报》、《上海证券报》、《证
备查文件目录
券时报》上公开披露的所有公司文件的正文及公告原件；
备查文件目录 公司章程。
董事长：Joseph Tcheng（陈寿祺）
董事会批准报送日期：2015 年 4 月 28 日
修订信息
报告版本号 更正、补充公告发布时间 更正、补充公告内容
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