2021 年第一季度报告
公司代码：600873 公司简称：梅花生物
梅花生物科技集团股份有限公司
2021 年第一季度报告正文
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2021 年第一季度报告
一、 重要提示
1.1 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
1.2 公司全体董事出席董事会审议季度报告。
1.3 公司负责人王爱军、主管会计工作负责人王丽红及会计机构负责人（会计主管人员）王爱玲
保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
1.4 本公司第一季度报告未经审计。
二、 公司主要财务数据和股东变化
2.1 主要财务数据
单位：元 币种：人民币
本报告期末比上年度末增减
本报告期末 上年度末
(%)
总资产 19,278,566,251.66 18,993,308,032.70 1.50
归属于上市公司股东的净资产 9,509,236,551.76 9,085,945,728.58 4.66
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减(%)
经营活动产生的现金流量净额 -348,842,872.03 148,825,306.42 -334.40
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减（%）
营业收入 5,308,348,754.19 3,974,564,421.68 33.56
归属于上市公司股东的净利润 408,441,231.32 245,564,396.27 66.33
归属于上市公司股东的扣除非经常 387,215,033.23 216,804,148.89 78.60
性损益的净利润
加权平均净资产收益率（%） 4.40 2.70 增加 1.70 个百分点
基本每股收益（元/股） 0.13 0.08 62.50
稀释每股收益（元/股） 0.13 0.08 62.50
非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期金额 说明
非流动资产处置损益 -1,899,530.79
越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规
16,815,447.93
定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投
资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
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委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、衍
生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动损益，以及
5,873,189.26
处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他
债权投资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对当期损益的
影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 2,227,255.79
其他符合非经常性损益定义的损益项目
少数股东权益影响额（税后） -344,651.62
所得税影响额 -1,445,512.48
合计 21,226,198.09
2.2 截止报告期末的股东总数、前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况
表
单位：股
股东总数（户） 115,539
前十名股东持股情况
持有有限售 质押或冻结情况
期末持股 比例
股东名称（全称） 条件股份数 股东性质
数量 (%) 股份状态 数量
量
孟庆山 854,103,033 27.55 质押 120,000,000 境内自然人
胡继军 139,792,151 4.51 质押 59,290,000 境内自然人
北京隆慧投资有限公司－隆慧
汇晨战略投资私募证券投资基 91,051,771 2.94 未知 境内非国有法人
金
王爱军 71,316,274 2.30 无 境内自然人
杨维永 66,784,726 2.15 无 境内自然人
招商银行股份有限公司－上证
红利交易型开放式指数证券投 56,112,827 1.81 未知 其他
资基金
梁宇博 54,508,518 1.76 480,000 无 境内自然人
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梅花生物科技集团股份有限公
50,000,000 1.61 无 其他
司－2021 年员工持股计划
上海宁泉资产管理有限公司－
宁泉致远 39 号私募证券投资基 41,256,513 1.33 未知 境内非国有法人
金
何君 23,449,758 0.76 无 境内自然人
前十名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件流通 股份种类及数量
股的数量 种类 数量
孟庆山 854,103,033 人民币普通股 854,103,033
胡继军 139,792,151 人民币普通股 139,792,151
北京隆慧投资有限公司－隆慧汇晨战略投资私募
91,051,771 人民币普通股 91,051,771
证券投资基金
王爱军 71,316,274 人民币普通股 71,316,274
杨维永 66,784,726 人民币普通股 66,784,726
招商银行股份有限公司－上证红利交易型开放式
56,112,827 人民币普通股 56,112,827
指数证券投资基金
梁宇博 54,028,518 人民币普通股 54,028,518
梅花生物科技集团股份有限公司－2021 年员工持
50,000,000 人民币普通股 50,000,000
股计划
上海宁泉资产管理有限公司－宁泉致远 39 号私募
41,256,513 人民币普通股 41,256,513
证券投资基金
何君 23,449,758 人民币普通股 23,449,758
上述股东中，孟庆山、王爱军、何君为一致行动人，其他股东未知其一致
上述股东关联关系或一致行动的说明
行动关系。
2.3 截止报告期末的优先股股东总数、前十名优先股股东、前十名优先股无限售条件股东持股
情况表
□适用 √不适用
三、 重要事项
3.1 公司主要会计报表项目、财务指标重大变动的情况及原因
√适用 □不适用
1)资产负债表项目变动情况： 单位：万元
项目 本报告期末 上年度期末 增减额 增减幅度% 差异说明
主要系本期预付材料款增加以及部分资金购买理财产
货币资金 93,333.90 157,182.53 -63,848.62 -40.62
品所致
交易性金融资产 31,020.86 31,020.86 不适用 主要系本期新增理财产品未到期所致
衍生金融资产 574.00 -574.00 -100.00 公司远期业务期末公允价值变动影响所致
应收票据 2,254.36 5,788.24 -3,533.89 -61.05 本期收到中小银行承兑票据减少所致
应收账款 46,665.91 25,506.09 21,159.82 82.96 主要系本期收入增加所致
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应收款项融资 26,225.19 13,539.72 12,685.46 93.69 主要系本期收入增加所致
持有待售资产 140.58 278.02 -137.45 -49.44 主要系上期持有待售资产本期处置部分所致
在建工程 10,975.61 5,813.09 5,162.52 88.81 主要系本期子公司吉林梅花三期项目投资增加所致
按照新租赁准则要求，将融资租入固定资产进行重分
使用权资产 437.87 437.87 不适用
类所致
衍生金融负债 5,114.09 10,675.09 -5,561.00 -52.09 公司远期业务期末未交割公允价值变动影响所致
应交税费 15,332.86 9,251.39 6,081.47 65.74 主要系本期利润增加，期末应交所得税增加所致
其他应付款 50,735.94 32,622.16 18,113.78 55.53 本期实施员工持股计划，公司股份回购义务增加所致
按照新租赁准则要求，将应付融资租赁款进行重分类
租赁负债 38.52 38.52 不适用
所致
本期偿还国开发展基金有限公司借款以及按照新租赁
长期应付款 1,548.62 -1,548.62 不适用
准则要求，将应付融资租赁款重分类至租赁负债
库存股 17,358.36 26,372.45 -9,014.08 -34.18 本期实施员工持股计划，员工认购公司股份所致
2）利润表项目变动情况： 单位：万元
项目 本报告期 上年同期 增减额 增减幅度% 差异说明
报告期，公司营业收入增加主要是食品味觉性状优
化产品及动物营养氨基酸产品收入增加所致，公司
子公司吉林梅花 25 万吨味精产能释放以及味精产品
营业收入 530,834.88 397,456.44 133,378.43 33.56 价格上涨带来食品味觉性状优化产品本期收入较上
期增加 36.23%；苏氨酸量价齐增以及赖氨酸、淀粉
副产品等价格的上涨促使动物营养氨基酸产品本期
收入较上期增加 33.96%。
报告期内公司根据 2020 年新实施的收入准则，将与
履行合同相关的运费等相关支出由销售费用计入营
营业成本 443,421.99 306,955.22 136,466.77 44.46
业成本，以及销量增加带动成本增加和主要材料玉
米价格上涨所致
报告期内公司根据 2020 年新实施的收入准则，将与
销售费用 10,668.80 30,936.21 -20,267.41 -65.51 履行合同相关的运费等相关支出由销售费用计入营
业成本
主要系本期借款的综合成本下降带来利息支出减少
财务费用 4,217.97 8,384.70 -4,166.73 -49.69
以及汇率波动产生的汇兑损失减少所致
公允价值变动
619.42 2,069.60 -1,450.18 -70.07 主要系汇率波动带动远期业务公允价值变动所致
损益
信用减值损失 11.06 11.06 不适用 上期应收账款及其他应收款本期收回
资产减值损失 -914.96 -914.96 不适用 主要系本期固定资产减值准备增加所致
资产处置收益 116.49 2.72 113.77 4,183.39 本期处置部分持有待售资产导致收益增加
营业外支出 320.59 687.92 -367.34 -53.40 主要系本期公司捐赠款减少所致
所得税费用 8,143.48 5,048.31 3,095.17 61.31 本期利润总额增加导致当期所得税增加
报告期公司味精、苏氨酸、赖氨酸等产品销量增加
以及价格上涨带动了公司利润的增加，同时管理费
净利润 41,497.01 24,857.41 16,639.59 66.94
用较上期减少 7.78%以及财务费用的减少使得公司
本期净利润较上年同期大幅增长
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少数股东损益 652.88 300.97 351.91 116.92 主要系本期公司控股子公司广生医药利润增加所致
3）现金流量表项目变动情况： 单位：万元
项目 本报告期 上年同期 增减额 增减幅度% 差异说明
经营活动产生的现金流量净额 -34,884.29 14,882.53 -49,766.82 -334.40 主要系本期预付材料款增加所致
主要系本期公司子公司吉林梅花项目投资增
投资活动产生的现金流量净额 -62,057.18 -18,461.04 -43,596.14 -236.15
加以及理财产品未到期投资增加所致
筹资活动产生的现金流量净额 33,959.13 -27,440.42 61,399.55 223.76 主要系本期融资借款增加所致
3.2 重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
□适用 √不适用
3.3 报告期内超期未履行完毕的承诺事项
□适用 √不适用
3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生重大变动的
警示及原因说明
□适用 √不适用
公司名称 梅花生物科技集团股份有限公司
法定代表人 王爱军
日期 2021 年 4 月 12 日
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