公司代码：603020 公司简称：爱普股份
爱普香料集团股份有限公司
2014 年年度报告摘要
一 重要提示
1.1 本年度报告摘要来自年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读同时刊载于上海
证券交易所网站等中国证监会指定网站上的年度报告全文。
1.2 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 爱普股份 603020 无
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓 名 葛文斌
电 话 86-21-66523100
传 真 86-21-66523212
电子信箱 gewenbin@cnaff.com
二 主要财务数据和股东情况
2.1 公司主要财务数据
单位：元 币种：人民币
本期末比上年同期
2014年末 2013年末 2012年末
末增减（%）
总资产 1,112,167,747.04 1,018,156,657.21 9.23 858,095,498.42
归属于上市
公司股东的 876,810,881.39 764,083,100.66 14.75 638,239,738.38
净资产
本期比上年同期
2014年 2013年 2012年
增减(%)
经营活动产
生的现金流 117,367,127.65 145,198,991.72 -19.17 128,915,557.08
量净额
营业收入 1,658,899,066.99 1,472,987,267.82 12.62 1,319,757,718.06
归属于上市
公司股东的 154,691,302.26 150,172,892.75 3.01 115,803,591.42
净利润
归属于上市
公司股东的
扣除非经常 142,785,606.16 144,884,607.80 -1.45 107,900,269.17
性损益的净
利润
加权平均净
资产收益率 19.10 21.60 减少2.50个百分点 19.95
（%）
基本每股收
1.2891 1.2514 3.01 0.9650
益（元／股）
稀释每股收
1.2891 1.2514 3.01 0.9650
益（元／股）
2.2 截止报告期末的股东总数、前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况
表
单位: 股
截止报告期末股东总数（户） 24
年度报告披露日前第五个交易日末的股东总数（户） 15,901
截止报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户） 0
年度报告披露日前第五个交易日末表决权恢复的优先股股东总
0
数（户）
前 10 名股东持股情况
持有有限售
持股比 持股 质押或冻结的股
股东名称 股东性质 条件的股份
例(%) 数量 份数量
数量
魏中浩 境内自然人 47.175 56,610,000 56,610,000 无
上海馨宇投资管理有限 境内非国有
16.00 19,200,000 19,200,000 无
公司 法人
境内非国有
上海轶乐实业有限公司 5.55 6,660,000 6,660,000 无
法人
王圣文 境内自然人 3.467 4,160,000 4,160,000 无
费文耀 境内自然人 2.975 3,570,000 3,570,000 无
吴音 境内自然人 2.975 3,570,000 3,570,000 无
张敏 境内自然人 2.75 3,300,000 3,300,000 无
周凤剑 境内自然人 2.00 2,400,000 2,400,000 无
梅国游 境内自然人 1.87 2,244,000 2,244,000 无
胡勇成 境内自然人 1.87 2,244,000 2,244,000 无
上述股东关联关系或一致行动的说明 魏中浩与上海轶乐实业有限公司有关联关系。
表决权恢复的优先股股东及持股数量
的说明
2.3 截止报告期末的优先股股东总数、前十名优先股股东情况表
单位:股
截止报告期末优先股股东总数（户） 0
年度报告披露日前五个交易日末的优先股股东总
0
数（户）
前 10 名优先股股东持股情况
质押或冻结情况
股东 报告期内股份 持股比 持股 所持股
股东名称 股份
性质 增减变动 例(%) 数量 份类别 数量
状态
无
前十名优先股股东之间，上
述股东与前十名普通股股
无
东之间存在关联关系或属
于一致行动人情况说明
2.4 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
三 管理层讨论与分析
3.1 董事会关于公司报告期内经营情况的讨论与分析
报告期内，公司紧紧围绕年初确定的经营计划，采取以点带面、重点突破的营销策略，不断
坚持研发投入和新产品开发。公司一直把产品安全、质量标准工作放在首位（尤其是食用香精和
食品配料业务中），进一步提升产品质量。在管理层和全体员工的努力下，公司保持健康、稳定的
发展，较好完成了董事会确定的年度经营目标。
报告期内，公司实现营业收入 165,889.91 万元，同比增长 12.62%；实现归属于上市公司股
东的净利润 15,469.13 万元，同比增长 3.01%。
董事会分析认为，随着下游食品饮料行业和日化行业持续增长，香料香精和食品配料市场需
求将继续保持良好的增长态势。香精、香料和食品配料搭配的“一站式”服务方案、公司高标准
的食品安全体系，将继续保证公司核心客户的稳定，并进一步成为战略合作伙伴。董事会对公司
未来可持续发展保持乐观。
3.1.1 主营业务分析
3.1.1.1 利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 1,658,899,066.99 1,472,987,267.82 12.62
营业成本 1,270,916,674.85 1,078,928,154.88 17.79
销售费用 82,611,332.51 79,228,548.17 4.27
管理费用 117,863,962.99 122,633,518.20 -3.89
财务费用 107,569.88 -6,432,216.82 101.67
经营活动产生的现金流量净额 117,367,127.65 145,198,991.72 -19.17
投资活动产生的现金流量净额 -12,994,067.83 -117,595,423.51 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 -44,057,517.90 -54,818,177.78 不适用
研发支出 22,141,807.06 23,397,644.75 -5.37
3.1.1.2 收入
3.1.1.2.1 驱动业务收入变化的因素分析
2014 年度公司营业收入比上年增长 12.62%，其中香精香料收入稳定，收入增长主要系食品配
料增长所致，收入增长的主要因素：公司发挥优秀的调香师、应用工程师以及食品科技应用技术
服务人员和销售人员的协同优势，有效带动了食品配料业务的发展，继而再推动公司香精业务持
续发展。
3.1.1.2.2 以实物销售为主的公司产品收入影响因素分析
报告期内公司完成主营业务收入 164，043.95 万元，比上年增长 12.68%，其中：香精 48,130.68
万元，比上年减少 3.67%，香料 8,516.01 万元，比上年增长 7.34%，食品配料 107,397.27 万元，
比上年增长 22.48%。
3.1.1.2.3 主要销售客户的情况
报告期内前五名客户的营业收入总额为 23,854.41 万元，占本期全部营业收入的 14.38%。
3.1.1.3 成本
3.1.1.3.1 成本分析表
单位：元
分行业情况
本期金
本期占 上年同期 额较上
成本构 情况
分行业 本期金额 总成本 上年同期金额 占总成本 年同期
成项目 说明
比例(%) 比例(%) 变动比
例(%)
香精香 主营业
312,537,352.10 24.59 314,656,373.45 29.16 -0.67
料制造 务成本
食品配 主营业
949,791,931.82 74.73 756,534,021.93 70.12 25.55
料贸易 务成本
分产品情况
本期金
本期占 上年同期 额较上
成本构 情况
分产品 本期金额 总成本 上年同期金额 占总成本 年同期
成项目 说明
比例(%) 比例(%) 变动比
例(%)
主营业
香 精 255,424,952.23 20.10 265,187,443.62 24.58 -3.68
务成本
主营业
香 料 57,112,399.87 4.49 49,468,929.83 4.59 15.45
务成本
食品 主营业
949,791,931.82 74.73 756,534,021.93 70.12 25.55
配料 务成本
3.1.1.3.2 主要供应商情况
报告期内，香料香精业务前五名供应商采购金额为 4,820.64 万元，占香料香精业务年度采购
总额 19.66%；食品配料业务前五名供应商采购金额为 90,954.97 万元，占食品配料业务年度采购
总额 82.98%。
3.1.1.4 费用
单位：元
项 目 本期发生数 上年同期发生数 变动比例（%）
销售费用 82,611,332.51 79,228,548.17 4.27
管理费用 117,863,962.99 122,633,518.20 -3.89
财务费用 107,569.88 -6,432,216.82 101.67
所得税费用 34,857,674.00 37,164,422.35 -6.21
3.1.1.5 研发支出
单位：元
本期费用化研发支出 22,141,807.06
本期资本化研发支出
研发支出合计 22,141,807.06
研发支出总额占净资产比例（%） 2.49
研发支出总额占营业收入比例（%） 1.33
3.1.1.6 现金流
单位：元
科 目 本期发生数 上年同期发生数 变动比例（%）
经营活动产生的现金流量净额 117,367,127.65 145,198,991.72 -19.17
投资活动产生的现金流量净额 -12,994,067.83 -117,595,423.51 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 -44,057,517.90 -54,818,177.78 不适用
3.1.1.7 其他
3.1.1.7.1 公司利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
报告期内，公司利润构成或利润来源未发生重大变动。
3.1.1.7.2 发展战略和经营计划进展说明
公司坚持可持续发展战略，把“经营国际主流市场”作为基本目标和任务。通过建立专业化
的团队，保持销售的快速增长，巩固并提升“爱普”品牌的影响力和市场占有率；注重技术创新，
母公司将销售收入 4%以上的资金用于科研，保持国内技术领先地位，部分科技成果接近或达到国
际水平。建立以“产权股份化、管理系统化、用人规范化、决策科学化”为基础的可持续发展的
体制和机制，实现以“经营国际主流市场”为主要内容的国际化的战略目标，成为国际领先的专
业企业。
香精，以技术升级和产能扩大为重点，进一步提高公司香精产品的竞争力，不断提高市场占
有率，并持续关注和推进为国际主流市场客户服务的能力。
香料，以产业升级为核心，加强自主研发，形成一批自主知识产权的项目和产品，提升中国
香料行业的技术能级。积极拓展国际市场，形成国际国内两个市场。
食品配料，以为客户提供安全、信息、配套、低成本的专业贸易平台为目标，与国内外食品
配料知名品牌建立稳固的合作关系，以专业团队服务专业市场。
3.1.2 行业、产品或地区经营情况分析
3.1.2.1 主营业务分行业、分产品情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业收入 营业成本
毛利率比上
分行业 营业收入 营业成本 毛利率（%） 比上年增 比上年增
年增减（%）
减（%） 减（%）
香精香 减少 0.83 个
566,466,810.84 312,537,352.10 44.83 -2.16 -0.67
料制造 百分点
食品配 减少 2.16 个
1,073,972,666.61 949,791,931.82 11.56 22.48 25.55
料贸易 百分点
主营业务分产品情况
营业成
营业收入
毛利率 本比上 毛利率比上年
分产品 营业收入 营业成本 比上年增
（%） 年增减 增减（%）
减（%）
（%）
香 精 481,306,753.69 255,424,952.23 46.93 -3.67 -3.68 增加 0.01 个百分点
香 料 85,160,057.15 57,112,399.87 32.94 7.34 15.45 减少 4.71 个百分点
食品
1,073,972,666.61 949,791,931.82 11.56 22.48 25.55 减少 2.16 个百分点
配料
3.1.2.2 主营业务分地区情况
单位：元 币种：人民币
地区 营业收入 营业收入比上年增减（%）
中国大陆 1,586,970,592.33 12.53
其他国家或地区 53,468,885.12 17.35
3.1.3 资产、负债情况分析
3.1.3.1 资产负债情况分析表
单位：元
本期期末
本期期末 上期期末
金额较上
数占总资 数占总资 情况说
项目名称 本期期末数 上期期末数 期期末变
产的比例 产的比例 明
动比例
（%） （%）
（%）
货币资金 341,927,378.99 30.74 281,071,224.66 27.61 21.65
应收账款 201,090,125.71 18.08 191,289,701.82 18.79 5.12
系预付
存货款
预付款项 29,472,429.67 2.65 64,366,384.37 6.32 -54.21
减少所
致
存 货 278,543,414.20 25.05 215,657,271.47 21.18 29.16
其他流动
20,997,075.66 1.89 17,392,427.56 1.71 20.73
资产
固定资产 136,908,487.26 12.31 149,079,665.44 14.64 -8.16
主 要 系
香 料 生
在建工程 15,086,026.03 1.36 10,028,170.93 0.98 50.44 产 基 地
建 设 所
致
递延所得
8,604,028.09 0.77 10,475,257.55 1.03 -17.86
税资产
应付账款 154,862,258.71 13.92 174,889,255.75 17.18 -11.45
预收款项 32,059,040.02 2.88 29,118,358.01 2.86 10.10
应交税费 22,574,553.36 2.03 21,311,904.01 2.09 5.92
其他应付
11,506,432.26 1.03 12,490,084.12 1.23 -7.88
款
系递延
收益按
递延收益 1,079,000.00 0.10 2,325,000.00 0.23 -53.59
规定摊
销所致
3.1.4 核心竞争力分析
1、香料香精全产业链优势
（1）能够自给生产核心香料
作为香精生产企业的核心原料，香料不能完全依赖市场采购。作为核心竞争能力的体现，公
司拥有自己的香料生产基地，能够生产多种合成香料，在满足自身下游需求的同时部分对外销售，
不但有效保证了香精业务的优势，同时有利于降低成本、提高效益。
（2）香精产品涉及面广、品种齐全
公司目前能够生产食用、日化和烟草三大类香精。
（3）产品质量稳定，安全可靠
公司制定了严格的生产操作程序和监控制度，对原材料和产成品的出入库进行标签管理，严
格的质量保障体系取得了客户对公司产品的质量认可，也使公司能够长期稳定发展。
2、专业的食品配料经销优势
公司在国内食品配料经销领域具有较强的竞争优势，具体如下：
（1）较为完善的销售网络。
（2）专业的销售团队。
（3）拥有较为先进的食品冷链物流系统，以保证乳脂制品等的口感和产品安全。
（4）拥有丰富的食品配料运作经验，可以协助上游供应商完成国内优质客户甄别、专业化产
品选择、细分区域规划等各类市场营销策略服务。
（5）具备较强的资金实力和市场信誉，便于国际结算和批量化产品吞吐。
3、从食用香精到食品配料的一体化服务优势
4、技术优势
（1）强大的研发实力
公司拥有原国家人事部批准设立的“博士后科研工作站”，是国家高新技术企业、国家火炬
计划重点高新技术企业、上海市（2010 年首批）创新型企业、上海市科技小巨人企业，技术中心
被认定为上海市企业技术中心。
（2）技术专利
公司现拥有国内专利 27 项：发明专利 26 项、实用新型专利 1 项，国外专利 2 项。另有 10
余项发明专利已获国家知识产权局受理。
（3）合作开发机制
除持续增加投入、加强自主研发之外，公司长期与上海交通大学、上海海洋大学、华东理工
大学、中国农业大学、天津科技大学等高校就一些尖端技术及项目进行合作开发，为研发核心技
术作好储备。
5、营销优势
公司在全国主要省市设立子公司，并对重要客户采取专人直销服务，以适应和深化一体化的
服务优势。公司始终坚持“服务为先、客户满意”的营销理念，采取销售搭台、技术唱戏、团队
服务的营销模式。
6、品牌和客户优势
随着业务不断发展，“爱普”商标连续多年被认定为上海市著名商标，2009 年被国家工商行
政管理总局商标局认定为驰名商标。经过多年积累，公司已与众多国内外知名公司建立了稳定的
业务关系。
3.1.5 投资状况分析
3.1.5.1 对外股权投资总体分析
3.1.5.1.1 证券投资情况
占期末
报告
期末账面 证券总
序 证券 证券 最初投资金 持有数量 期损
证券简称 价值 投资比
号 品种 代码 额（元） （股） 益
（元） 例
（元）
（%）
1 400049 花雕 1 873,326.00 200,000 106,000.00 100% 0
期末持有的其他证券投资 /
报告期已出售证券投资损益 / / / /
合计 873,326.00 200,000 106,000.00 100% 0
证券投资情况的说明
报告期末，公司持有的闽越花雕法人股账面净值为 10.60 万元，由于该股票已退市、无活跃
市场报价，公允价值不能可靠计量，按成本计入可供出售金融资产，且已充分计提减值准备。
3.1.5.2 主要子公司、参股公司分析
（1）主要子公司
单位：万元 币种：人民币
被投资单位 主要产品
持股比例 注册资本 总资产 净资产 营业收入 净利润
全称 及服务
上海爱普植
物科技有限 香精香料 100% 3600 16,611.13 1,817.65 13,656.79 134.53
公司
上海凯信生
物科技有限 租赁服务 100% 2000 3,736.22 3,573.34 903.00 379.09
公司
爱普香料(美
香精香料 100% 200 万美元 1,188.52 921.01 3,403.07 288.50
国)有限公司
河南华龙香
香精香料 53% 1500 4,465.63 2,373.52 3,790.40 134.88
料有限公司
上海爱普香
料种植有限 生物资产 100% 500 728.67 111.33 89.93 -4.21
公司
上海爱普食
品科技(集 食品配料 100% 5000 36,277.27 19,377.81 117,004.77 4,501.99
团)有限公司
上海傲罗迈
香料技术有 研发 51% 150 179.84 157.28 109.49 1.48
限公司
（2）主要参股公司
单位：万元 币种：人民币
被投资单位 主要产品
持股比例 注册资本 总资产 净资产 营业收入 净利润
全称 及服务
上海乐嘉可
可 食 品 服 务 食品配料 50% 200 1,951.30 735.22 3,559.36 90.27
有限公司
3.2 董事会关于公司未来发展的讨论与分析
3.2.1 行业竞争格局和发展趋势
1、香料香精行业市场格局和发展趋势
中国是最早使用食品香料的国家之一，花椒、大料、桂皮等传统香料的使用历史悠久。但现
代香料香精工业起源于欧洲，法国巴黎和格拉斯生产的香料、瑞士生产的食用香精、英国生产的
调味香精都享有很高声誉。二战以后，美国和日本在香料香精领域发展速度很快。目前，欧洲、
美国、日本已成为世界上最先进的香料香精工业中心，并以香精为龙头产品带动天然香料和合成
香料的发展。在全球香料香精市场规模中，香料约占 1/3，香精约占 2/3（其中食用香精和日化香
精约各占 50%）。同时，通过控制关键香料的品种、技术来保持其领先地位并获得垄断利润，已成
为国际香料香精大公司的普遍做法。
（1）全球市场
一般来说，生活品质越高，人们对香料香精的消费量越大。上世纪 90 年代以来，随着世界各
国尤其是发达国家经济的发展，生活水平不断提高，人们对食品、日用品的品质要求愈来愈高，
促进了香料香精行业强劲增长。全球香料香精 1990 年的销售额为 78 亿美元，2000 年为 129 亿美
元，2005 年达到 160 亿美元，2013 年进一步增长到 239 亿美元，年复合增长率超过 5%。
全球香料香精市场呈现高度垄断、高额投入的“双高”格局，同时，产业向发展中国家转移、
安全与天然理念日益深化也成为不可逆转的趋势。
（2）国内市场
由于中国经济的发展和国民生活水平的提高，以及全球香料香精工业的跨国转移，我国香料
香精需求和供给双向增长，香料香精行业发展较快、市场规模不断扩大。同时，全国规模以上香
料香精企业 2006 年底共 346 家，当年实现主营业务收入 225.09 亿元；到 2013 年底，全国规模以
上香料香精企业共 334 家，当年实现主营业务收入 546.24 亿元。由于香料香精生产、尤其是香精
生产在人才、工艺技术、配方专利等方面的特殊需求，单一香料香精企业的成长进程缓慢，我国
香料香精行业集中度较低、大量中小企业竞争激烈的格局改变进程依然较慢。国有企业已基本退
出本行业，目前国内香料香精市场呈现外资企业和民营企业同台竞技的局面。
未来，在中国经济持续增长、内部需求不断扩大的环境下，国内香料香精行业仍将保持较快
增长。CAFFCI 预计，“十二五”期间，国内香料香精市场将保持“十一五”期间的快速增长势头，
平均年增速达到 10-15%。但同时，行业格局短期内很难发生重大改变。
2、国内食品配料市场格局
按照 CFAA 的口径，食品配料包括淀粉、食用油脂及油脂替代品、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏
食品、乳制品、速溶茶、可可制品等 30 余个大类，基本被纳入《国民经济行业分类》（GB/T4754
－2011）中食品饮料行业三大二级子行业，同时也是食品饮料行业的原辅料。近年来，国内食品
饮料行业呈现持续快速增长态势，年均增长率达到 20%左右。按照国家统计局的数据，截至 2013
年末，食品饮料行业共有规模以上企业逾 3.6 万家，实现主营业务收入逾 9 万亿元，是一个规模
庞大、企业众多、竞争充分的行业。
公司经营的食品配料主要包括两大类：乳脂制品（黄油、奶酪、稀奶油）和可可及巧克力制
品等。其中，乳脂制品能为焙烤产品带来更丰富、更高品质的效果，其在国内高端焙烤客户中被
日益广泛地使用；可可及巧克力制品在焙烤产品、休闲食品、糖果、冰淇淋、固体饮料中已有长
期应用，但我国与发达国家之间的消费差距仍然明显，应用前景十分广阔。
3.2.2 公司发展战略
公司秉承“企业发展、社会责任、员工幸福、客户满意”的企业宗旨，以“责任、理念、创
新、效果”为核心价值观，把公司的发展与中国香料香精行业的发展紧密联系在一起，致力于推
动行业的发展。满足并超越顾客的需求是公司长期的追求。以市场为导向，通过品牌战略的实施、
及时可靠的产品技术服务，为客户提供全面解决方案，持续地为客户创造最大价值。
公司坚持可持续发展战略，把“经营国际主流市场”作为基本目标和任务。通过建立专业化
的团队，保持销售的快速增长，巩固并提升“爱普”品牌的影响力和市场占有率；注重技术创新，
将销售收入 4%以上的资金用于科研，保持国内技术领先地位，部分科技成果接近或达到国际水平；
建立以“产权股份化、管理系统化、用人规范化、决策科学化”为基础的可持续发展的体制和机
制；实现以“经营国际主流市场”为主要内容的国际化的战略目标，成为国际领先的专业企业。
3.2.3 经营计划
公司以“创新驱动、转型发展”为手段，全面提升核心竞争力，以技术创新、管理创新和制
度创新全面推进企业发展。
1、香精
以技术升级和产能扩大为重点，进一步提高公司香精产品的竞争力，不断提高市场占有率，
并持续关注和推进为国际主流市场客户服务的能力，为公司长期持续发展提供稳定的保障。
2、香料
以产业升级为核心，加强自主研发，形成一批自主知识产权的项目和产品，以“特色化、系
列化、市场化、国际化”为目标，提升中国香料行业的技术能级，积极打造国际贸易平台，形成
国际国内两个市场。
3、食品配料
以为客户提供安全、信息、配套、低成本的专业贸易平台为目标，与国内外食品配料知名品
牌建立稳固的合作关系，以专业团队服务专业市场。
通过募集资金投资项目建设，香精项目的实施可以进一步提升技术水平，解决产能瓶颈；香
料项目的实施可以进一步增强公司的核心竞争能力和技术能级、为香精提供技术支持；食品配料
物流项目的实施，缩短了供货周期，使客户在国内享受到国际品牌的一流服务。
3.2.4 因维持当前业务并完成在建投资项目公司所需的资金需求
报告期内公司经营状况良好，现金流充足，公司发展和项目投资不存在资金缺口。
3.2.5 可能面对的风险
1、食用香料香精的安全、质量及政策风险
公司严格按照国家规定生产销售食用香料香精，而其将继续被用于下游的食品生产。公司下
游的终端产品涉及乳品、冷饮、饮料和糖果等。随着我国对食品安全的日趋重视及消费者的食品
安全意识和权益保护意识的增强，消费者及政府对食品安全的重视程度也越来越高，食用香料香
精的安全、质量及其相关政策的变化，将对公司未来发展造成影响；同时，一旦同行业其他企业、
其他食品添加剂企业或下游食品企业出现重大食品安全问题，将引发公众对食品安全的进一步疑
虑，从而对公司产品的销售产生连带影响。
2、食品配料产品质量引致的经销风险
除了从事香料、香精的研发、生产和销售业务之外，公司还主要从事两类食品配料的经销业
务：一类是乳脂制品，主要系黄油和奶酪等；另一类是可可制品，主要系可可粉和巧克力等。这
些产品并非本公司生产，主要系公司从新西兰恒天然、百乐嘉利宝等国际国内知名企业采购后进
行销售。如果这些产品存在质量问题，则可能对公司的经销业务、进而对公司经营状况产生不利
影响。
3、市场竞争风险
随着众多国际知名香料香精生产企业纷纷在中国投资建厂，国内香料香精市场已逐渐形成国
内市场国际化的竞争格局，国内香料香精企业将直接面对激烈的国际化竞争。面对激烈的市场竞
争，公司如不能尽快提升研发能力，扩大产能，提高品牌知名度，保持和加强竞争优势，将面临
市场占有率下降的风险。
4、安全生产风险
公司部分香料生产所需原料涉及酒精等危险化学品，同时，生产过程中的部分工序为高温、
高压环境。虽然公司取得了相关产品的安全生产许可资质，配备了较完备的安全设施，制定了较
为完善的事故预警、处理机制，整个生产过程处于受控状态，发生安全事故的可能性很小，但不
排除因设备及工艺不完善、物品保管及操作不当和自然灾害等原因而造成意外安全事故的可能，
从而影响生产经营的正常进行。
5、环保政策风险
公司长期以来十分重视环境保护，通过了 ISO14001:2004 环境管理体系认证，已建立了一整
套环境保护和治理制度，大力发展循环经济和资源综合利用，保证“三废”的达标排放，取得了
良好的经济和社会效益。报告期内，公司“三废”排放符合国家综合排放标准，但随着社会对环
境保护的日益重视，我国政府环境保护力度的不断加强，可能在未来出台更为严格的环保标准、
提出更高的环保要求，这可能会对公司的生产经营带来一定的影响。
四 涉及财务报告的相关事项
4.1 与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计发生变化的，公司应当说明情况、原因及其影
响。
2014 年，财政部发布了《企业会计准则第 39 号—公允价值计量》、《企业会计准则第 40 号
—合营安排》和《企业会计准则第 41 号—在其他主体中权益的披露》，修订了《企业会计准则第
2 号—长期股权投资》、《企业会计准则第 9 号—职工薪酬》、《企业会计准则第 30 号—财务报表
列报》、《企业会计准则第 33 号—合并财务报表》和《企业会计准则第 37 号—金融工具列报》，
本公司按相关准则的规定进行了追溯调整.上述几项新准则的实施不会对本公司 2013 年度及本年
度报告的资产总额、负债总额、净资产、净利润产生影响。
4.2 报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的，公司应当说明情况、更正金额、原因及其影
响。
不适用
4.3 与上年度财务报告相比，对财务报表合并范围发生变化的，公司应当作出具体说明。
截止 2014 年 12 月 31 日，本公司合并财务报表范围内子公司如下：
子公司全称
上海爱普植物科技有限公司
上海凯信生物科技有限公司
爱普香料(美国)有限公司
河南华龙香料有限公司
上海爱普香料种植有限公司
上海爱普食品科技(集团)有限公司
天津爱普北方科技有限公司
沈阳爱普食品科技有限公司
郑州爱普食品科技有限公司
大连爱普食品配料有限公司
广州爱普食品科技有限公司
北京爱普凯信食品科技有限公司
四川爱普食品有限公司
上海乐豪食品配料有限公司
青岛爱普食品科技有限公司
厦门爱普食品科技有限公司
上海傲罗迈香料技术有限公司
本期合并财务报表范围无变化，详见年报附注 “八、合并范围的变更”及“九、在其他主体
中的权益”相关内容。
4.4 年度财务报告被会计师事务所出具非标准审计意见的，董事会、监事会应当对涉及事项作出
说明。
不适用
董事长：魏中浩
爱普香料集团股份有限公司
2015 年 4 月 24 日
