2021 年第一季度报告
公司代码：603711 公司简称：香飘飘
香飘飘食品股份有限公司
2021 年第一季度报告正文
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2021 年第一季度报告
一、 重要提示
1.1 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
1.2 公司全体董事出席董事会审议季度报告。
1.3 公司负责人蒋建琪、主管会计工作负责人邹勇坚及会计机构负责人（会计主管人员）李超
楠保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
1.4 本公司第一季度报告未经审计。
二、 公司主要财务数据和股东变化
2.1 主要财务数据
单位：元 币种：人民币
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减(%)
总资产 4,421,533,563.60 4,737,859,938.11 -6.68
归属于上市公司
2,864,756,128.68 2,838,393,831.87 0.93
股东的净资产
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减(%)
经营活动产生的
-261,551,702.57 -477,961,943.34 不适用
现金流量净额
年初至报告期末 上年初至上年报告期末 比上年同期增减（%）
营业收入 690,919,315.80 430,016,348.18 60.67
归属于上市公司
2,975,226.26 -85,568,691.70 不适用
股东的净利润
归属于上市公司
股东的扣除非经
-11,199,729.24 -88,955,859.09 不适用
常性损益的净利
润
加权平均净资产
0.10 -3.40 增加 3.5 个百分点
收益率（%）
基本每股收益
0.01 -0.21 不适用
（元/股）
稀释每股收益
0.01 -0.21 不适用
（元/股）
非经常性损益项目和金额
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√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期金额 说明
非流动资产处置损益 -382,653.33
越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合
12,454,587.08
国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时
应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金
融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的公
7,662,053.81
允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易
性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产
生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对
当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -865,083.05
其他符合非经常性损益定义的损益项目
少数股东权益影响额（税后）
所得税影响额 -4,693,949.01
合计 14,174,955.50
2.2 截止报告期末的股东总数、前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况
表
单位：股
股东总数（户） 11,667
前十名股东持股情况
股东名称（全称） 期末持股 比例 持有有限售 质押或冻结情况 股东性
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数量 (%) 条件股份数 质
股份状态 数量
量
境内自
蒋建琪 235,946,520 56.66 0 无 0
然人
境内自
蒋建斌 36,000,000 8.64 0 质押 12,640,000
然人
安徽志周合道企 境内非
业管理合伙企业 34,965,720 8.40 0 质押 9,800,000 国有法
（有限合伙） 人
境内自
陆家华 28,800,000 6.92 0 无 0
然人
境内自
蒋晓莹 18,000,000 4.32 0 无 0
然人
境内自
蔡建峰 7,653,400 1.84 1,914,000 无 0
然人
境内自
王来喜 2,304,088 0.55 0 无 0
然人
境内自
陈晓航 1,364,400 0.33 0 无 0
然人
境内自
胡敏 1,155,970 0.28 0 无 0
然人
香港中央结算有
887,058 0.21 0 无 0 其他
限公司
前十名无限售条件股东持股情况
股东名称 持有无限售条件流通股 股份种类及数量
的数量 种类 数量
蒋建琪 235,946,520 人民币普通股 235,946,520
蒋建斌 36,000,000 人民币普通股 36,000,000
安徽志周合道企业管理合伙企业
34,965,720 人民币普通股 34,965,720
（有限合伙）
陆家华 28,800,000 人民币普通股 28,800,000
蒋晓莹 18,000,000 人民币普通股 18,000,000
蔡建峰 5,739,400 人民币普通股 5,739,400
王来喜 2,304,088 人民币普通股 2,304,088
陈晓航 1,364,400 人民币普通股 1,364,400
胡敏 1,155,970 人民币普通股 1,155,970
香港中央结算有限公司 887,058 人民币普通股 887,058
上述股东关联关系或一致行动的 公司实际控制人蒋建琪与陆家华为夫妻关系，蒋建琪与蒋建斌
说明 为兄弟关系，蒋晓莹系蒋建琪与陆家华之女，陆家华担任安徽
志周合道企业管理合伙企业（有限合伙）（原“宁波志同道合
投资管理合伙企业（有限合伙）”）的执行事务合伙人。蒋建
琪与陆家华为公司实际控制人，蒋建琪、陆家华、蒋晓莹及安
徽志周合道为一致行动人。
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表决权恢复的优先股股东及持股 无
数量的说明
2.3 截止报告期末的优先股股东总数、前十名优先股股东、前十名优先股无限售条件股东持股
情况表
□适用 √不适用
三、 重要事项
3.1 公司主要会计报表项目、财务指标重大变动的情况及原因
√适用 □不适用
增减百
资产负债表项目 期末数 期初数 变动原因
分比(%)
交易性金融资产 491,592,344.97 858,573,175.14 -42.74 主要系赎回理财产品所致
主要系收回年初授信经销商应收账款所
应收账款 16,642,095.20 26,349,523.30 -36.84
致
应收款项融资 821,570.67 不适用 主要系收到经销商票据增加所致
其他应收款 13,648,298.23 22,409,860.98 -39.10 主要系收回广告保证金所致
长期股权投资 196,373.00 287,501.50 -31.70 主要系投资公司中环维港公司亏损所致
使用权资产 13,894,496.82 不适用 主要系公司执行新租赁准则所致
其他非流动资产 8,974,730.63 87,265,560.11 -89.72 主要系预付工程、设备货款减少所致
主要系掉期外汇业务公允价值增加所
交易性金融负债 1,427,956.12 -100.00
致；
应付账款 186,207,598.00 314,853,582.68 -40.86 主要系支付年初供应商货款所致
合同负债 98,104,889.94 169,196,251.92 -42.02 主要系公司发货核销预收款所致
应付职工薪酬 67,507,874.22 116,534,724.79 -42.07 主要系支付年初职工薪酬所致
应交税费 134,253,263.24 226,154,410.77 -40.64 主要系支付年初税费所致
其他应付款 74,687,191.27 110,374,715.17 -32.33 主要系支付限制性股票回购款所致
其他流动负债 7,136,069.18 14,773,646.48 -51.70 主要系公司发货核销预收销项税款所致
租赁负债 13,221,156.01 不适用 主要系公司执行新租赁准则所致
减：库存股 72,941,400.00 114,704,100.00 -36.41 主要系注销和解锁限制性股票所致
增减百
利润表项目 2021 年 1-3 月 2020 年 1-3 月 变动原因
分比%
营业收入 690,919,315.80 430,016,348.18 60.67 主要系公司销量增加所致
营业成本 478,293,426.11 295,672,423.84 61.76 主要系公司销量增加所致
税金及附加 3,961,112.46 952,860.84 315.71 主要系本期收入增加所致
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财务费用 -3,492,312.03 6,774,654.75 不适用 主要系承兑汇票贴现利息减少所致
投资收益 6,983,073.52 1,839,074.74 279.71 主要系理财产品投资收益增加所致
公允价值变动收 主要系交易性金融资产期末价值增加所
587,851.79 220,329.15 166.81
益 致
信用减值损失 879,203.70 -323,589.35 不适用 主要系坏账准备计提减少所致
资产减值损失 112,222.73 250,874.83 -55.27 主要系存货减值准备计提减少所致
营业外收入 563,971.62 23,159.44 2335.17 主要系收到政府补助增加所致
营业外支出 2,094,532.12 10,958,830.69 -80.89 主要系捐赠支出减少所致
所得税费用 -3,419,245.95 -30,747,136.61 不适用 主要系本期利润总额增长所致
增减百
现金流量表项目 2021 年 1-3 月 2020 年 1-3 月 变动原因
分比%
经营活动产生的
-261,551,702.57 -477,961,943.34 不适用 主要系公司收入增加所致
现金流量净额
投资活动产生的
285,469,203.20 -375,261,971.21 不适用 主要系公司赎回理财产品投资所致
现金流量净额
筹资活动产生的
134,263,864.90 628,358,630.41 -78.63 主要系通过银行筹资减少所致
现金流量净额
3.2 重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
□适用 √不适用
3.3 报告期内超期未履行完毕的承诺事项
□适用 √不适用
3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生重大变动的
警示及原因说明
√适用 □不适用
公司目前的收入结构中，传统冲泡产品仍占有大部分的比重，而第二季度为传统冲泡产品的
淡季，冲泡产品的销售具有较明显的季节性波动，会对公司当季度的营收造成一定程度的影响。
另一方面，公司将在今年继续加快即饮产品第二增长曲线的培育，特别是围绕MECO果汁茶,
作为果汁茶品类开创者，对标现调茶饮店水果茶具有更为超值、更为便捷、更为标准安全的卖点，
为了进行品牌及产品的消费者心智培育，公司将在第二季度加大对即饮产品的品牌传播及销售推
广的资源及费用投放力度。由于上述因素的综合影响，公司预计今年上半年会有一定程度的亏损。
未来公司将继续努力提升销售业绩，加快双轮驱动策略的落地执行，扎实做好各项经营管理
工作，努力完成公司经营目标。
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公司名称 香飘飘食品股份有限公司
法定代表人 蒋建琪
日期 2021 年 4 月 29 日
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