2023 年年度报告
公司代码：603866 公司简称：桃李面包
桃李面包股份有限公司
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重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确
性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 容诚会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
四、 公司负责人吴学亮、主管会计工作负责人孙颖及会计机构负责人（会计主管人员）孙颖
声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
经公司第六届董事会第十七次会议审议，通过了公司2023年度拟以实施权益分派股权登记日
登记的总股本为基数分配利润。本次利润分配方案如下：
1、公司拟向全体股东每10股派发现金红利1.80元（含税）。截至2023年12月31日，公司总股
本为1,599,719,155股，以此计算合计拟派发现金红利287,949,447.90元（含税），占合并报表中归属
于母公司股东净利润的50.16%，剩余未分配利润结转至下一年度。
2、如在本利润分配方案披露之日起至实施权益分派股权登记日期间，公司总股本发生变动的
，公司拟维持每股分配比例不变，相应调整分配总额。
该方案需提交公司 2023 年年度股东大会审议。
六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本公司2023年年度报告涉及的公司未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的
实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
否
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八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性
否
十、 重大风险提示
公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅第三节管理层讨论与分析中可
能面对的风险部分。
十一、 其他
□适用 √不适用
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目录
第一节 释义 .................................................................................................................................... 4
第二节 公司简介和主要财务指标................................................................................................. 7
第三节 管理层讨论与分析........................................................................................................... 15
第四节 公司治理........................................................................................................................... 65
第五节 环境与社会责任............................................................................................................... 89
第六节 重要事项........................................................................................................................... 97
第七节 股份变动及股东情况..................................................................................................... 122
第八节 优先股相关情况............................................................................................................. 131
第九节 债券相关情况................................................................................................................. 132
第十节 财务报告......................................................................................................................... 138
载有法定代表人签名的年度报告。
载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人
备查文件目录 员）签名并盖章的财务报表。
报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及
公告的原稿。
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第一节 释义
一、 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
公司、本公司、母公司、桃李面包 指 桃李面包股份有限公司
沈阳桃李 指 沈阳桃李面包有限公司
大连桃李 指 大连桃李食品有限公司
北京桃李 指 北京市桃李食品有限公司
上海桃李 指 上海桃李食品有限公司
哈尔滨桃李 指 哈尔滨桃李食品有限公司
长春食品 指 长春桃李食品有限公司
丹东桃李 指 丹东桃李食品有限公司
锦州桃李 指 锦州桃李食品有限公司
包头桃李 指 包头市桃李食品有限公司
石家庄桃李 指 石家庄桃李食品有限公司
成都桃李 指 成都市桃李食品有限公司
西安桃李 指 西安桃李食品有限公司
内蒙古桃李 指 内蒙古桃李食品有限公司
青岛桃李 指 青岛桃李面包有限公司
天津桃李 指 天津桃李食品有限公司
重庆桃李 指 重庆桃李面包有限公司
东莞桃李 指 东莞桃李面包有限公司
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八方塑料 指 沈阳八方塑料包装有限公司
江苏桃李 指 江苏桃李面包有限公司
山东桃李 指 山东桃李面包有限公司
武汉桃李 指 武汉桃李面包有限公司
合肥桃李 指 合肥桃李面包有限公司
广西桃李 指 广西桃李面包有限公司
福州桃李 指 福州桃李面包有限公司
厦门桃李 指 厦门桃李面包有限公司
银川桃李 指 银川桃李面包有限公司
浙江桃李 指 浙江桃李面包有限公司
四川桃李 指 四川桃李面包有限公司
青岛桃李食品 指 青岛桃李食品有限公司
海口桃李 指 海口桃李商贸有限公司
海南桃李 指 海南桃李面包有限公司
泉州桃李 指 泉州桃李面包有限公司
长春桃李 指 长春桃李面包有限公司
新疆桃李 指 新疆桃李面包有限公司
河南桃李 指 河南桃李食品科技有限公司
太原桃李 指 太原桃李面包有限公司
佛山桃李 指 佛山桃李面包有限公司
青岛古德 指 青岛古德食品有限公司，关联自然人任职的企业
康悦生物 指 长春康悦生物科技有限公司，关联自然人控制的企业
臻溪谷 指 臻溪谷投资（深圳）股份有限公司，关联自然人投资并任职的企业
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优祥农业 指 沈阳优祥农业供应链管理有限公司，关联自然人控制的企业
上海威野 指 上海威野企业管理有限公司，关联自然人控制的企业
康九科技 指 康九生物科技（长春）有限公司，关联自然人控制的企业
上海天从 指 上海天从企业管理中心（有限合伙），关联自然人控制的企业
上海禾莱 指 上海禾莱企业管理咨询中心（有限合伙），关联自然人控制的企业
味无敌 指 沈阳味无敌餐饮有限公司，公司股东间接控制的企业
海南青子实业 指 海南青子实业有限公司，公司股东间接控制的企业
哈尔滨领通商贸 指 哈尔滨领通商贸有限公司，关联自然人控制的企业
报告期 指 2023 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 31 日
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 桃李面包股份有限公司
公司的中文简称 桃李面包
公司的外文名称 Toly Bread Co.,Ltd.
公司的外文名称缩写 Toly Bread
公司的法定代表人 吴学亮
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二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 张银安 李润竹
联系地址 沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳市府 沈阳市沈河区青年大街1-1号沈
恒隆广场办公楼1座40层 阳市府恒隆广场办公楼1座40层
电话 024-22817166 024-22817166
传真 024-23505619 024-23505619
电子信箱 zhangyinan@tolybread.com lirunzhu@tolybread.com
三、 基本情况简介
公司注册地址 沈阳市苏家屯区机场路1066号
公司注册地址的历史变更情况 公司分别于2023年3月21日、2023年4月12日召开第六届
董事会第十次会议和2022年年度股东大会，审议通过了
《关于变更注册地址、增加注册资本并修改<公司章程>
的议案》，公司注册地址由“沈阳市苏家屯区丁香街176
号”变更为“辽宁省沈阳市苏家屯区机场路1066号”。
公司办公地址 沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳市府恒隆广场办公楼
1座40层
公司办公地址的邮政编码 110000
公司网址 www.tolybread.cn
电子信箱 tlir@tolybread.com
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四、 信息披露及备置地点
公司披露年度报告的媒体名称及网址 《中国证券报》、《证券时报》、《上海证券报》
公司披露年度报告的证券交易所网址 www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点 沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳市府恒隆广场办公
楼1座40层
五、 公司股票简况
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 桃李面包 603866
六、 其他相关资料
名称 容诚会计师事务所（特殊普通合伙）
公司聘请的会计师事务所（境
办公地址 沈阳市沈河区北站一路 43 号 1401 室
内）
签字会计师姓名 闫长满、刘得钰、孙丽丽
七、 近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
2022年 本期比 2021年
主要会计数 上年同
2023年
据 调整后 调整前 期增减 调整后 调整前
(%)
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营业收入 6,758,573,196.57 6,686,263,321.97 6,686,263,321.97 1.08 6,335,381,671.50 6,335,381,671.50
归属于上市
公司股东的 574,044,868.48 639,890,850.47 640,057,492.01 -10.29 763,049,403.55 763,265,673.71
净利润
归属于上市
公司股东的
扣除非经常 551,747,110.58 629,197,246.44 629,363,887.98 -12.31 715,578,349.19 715,794,619.35
性损益的净
利润
经营活动产
生的现金流 810,608,998.82 1,066,390,988.94 1,066,390,988.94 -23.99 1,013,779,179.83 1,013,779,179.83
量净额
投资活动产
生的现金流 -802,507,768.04 -920,285,594.76 -920,285,594.76 -674,600,940.05 -674,600,940.05
量净额
筹资活动产
生的现金流 -122,782,451.62 -207,172,073.22 -207,172,073.22 -714,637,311.54 -714,637,311.54
量净额
2022年末 本期末 2021年末
比上年
2023年末 同期末
调整后 调整前 调整后 调整前
增减（
%）
归属于上市
公司股东的 5,087,112,957.88 5,025,778,899.06 5,026,161,810.76 1.22 4,934,849,136.31 4,935,065,406.47
净资产
总资产 7,047,591,787.54 6,621,873,673.53 6,622,042,405.64 6.43 6,016,694,213.96 6,016,892,732.31
(二) 主要财务指标
2022年 本期比上年 2021年
主要财务指标 2023年 同期增减
调整后 调整前 调整后 调整前
(%)
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基本每股收益（元／股） 0.3588 0.4000 0.4001 -10.29 0.4770 0.4771
稀释每股收益（元／股） 0.3588 0.4000 0.4001 -10.29 0.4770 0.4771
扣除非经常性损益后的基本
0.3449 0.3933 0.3934 -12.31 0.4473 0.4475
每股收益（元／股）
减少 1.54 个
加权平均净资产收益率（%） 11.56 13.10 13.10 16.00 16.01
百分点
扣除非经常性损益后的加权 减少 1.77 个
11.11 12.88 12.88 15.01 15.01
平均净资产收益率（%） 百分点
报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明
√适用 □不适用
公司于 2023 年 4 月 27 日实施 2022 年度权益分派，每股送红股 0.2 股，股本由 1,333,099,296
股变为 1,599,719,155 股。因此，报告期末公司前三年基本每股收益按照调整后的股数计算。
调整数据原因为根据《企业会计准则解释第 16 号》，本公司于 2023 年 1 月 1 日执行解释 16
号的该项规定，对于在首次施行解释 16 号的财务报表列报最早期间的期初（即 2022 年 1 月 1 日）
至 2023 年 1 月 1 日之间发生的适用解释 16 号的单项交易，本公司按照解释 16 号的规定进行调整。
八、 境内外会计准则下会计数据差异
(一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东
的净资产差异情况
□适用 √不适用
(二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东
的净资产差异情况
□适用 √不适用
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(三) 境内外会计准则差异的说明：
□适用 √不适用
九、 2023 年分季度主要财务数据
单位：元 币种：人民币
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
（1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份）
营业收入 1,476,034,116.95 1,730,485,741.73 1,859,713,623.63 1,692,339,714.26
归属于上市公司股东
138,743,455.14 152,941,921.15 167,621,345.29 114,738,146.90
的净利润
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益 130,585,958.87 150,392,962.48 162,369,900.67 108,398,288.56
后的净利润
经营活动产生的现金
155,772,546.51 208,824,123.70 290,096,234.76 155,916,093.85
流量净额
季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用
十、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
附注（如适
非经常性损益项目 2023 年金额 2022 年金额 2021 年金额
用）
非流动性资产处置损益，包括已计
-5,519,125.91 -4,705,313.30 -1,285,933.53
提资产减值准备的冲销部分
计入当期损益的政府补助，但与公 12,613,193.82 24,739,259.26 29,650,558.76
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司正常经营业务密切相关、符合国
家政策规定、按照确定的标准享有、
对公司损益产生持续影响的政府补
助除外
除同公司正常经营业务相关的有效
套期保值业务外，非金融企业持有
金融资产和金融负债产生的公允价 6,977,427.22 -17,359,688.56 20,289,831.85
值变动损益以及处置金融资产和金
融负债产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取
的资金占用费
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害
而产生的各项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值
713,269.40
准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营
企业的投资成本小于取得投资时应
享有被投资单位可辨认净资产公允
价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司
期初至合并日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益 -148,360.65
企业因相关经营活动不再持续而发
生的一次性费用，如安置职工的支
出等
因税收、会计等法律、法规的调整
对当期损益产生的一次性影响
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因取消、修改股权激励计划一次性
确认的股份支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行
权日之后，应付职工薪酬的公允价
值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的
投资性房地产公允价值变动产生的
损益
交易价格显失公允的交易产生的收
益
与公司正常经营业务无关的或有事
项产生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入
14,592,297.87 10,598,107.14 14,189,822.59
和支出
其他符合非经常性损益定义的损益
41,258.97 48,198.03
项目
减：所得税影响额 7,079,304.50 2,471,658.83 15,421,423.34
少数股东权益影响额（税后）
合计 22,297,757.90 10,693,604.03 47,471,054.36
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认定
为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号
——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
十一、 采用公允价值计量的项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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对当期利润的影响
项目名称 期初余额 期末余额 当期变动
金额
交易性金融资产 301,176,700.13 30,035,506.85 -271,141,193.28 2,405,613.18
衍生金融资产 1,022,374.58 34,652.63 -987,721.95
-4,710,142.17
衍生金融负债 442,410.57 77,935.00 -364,475.57
其他债权投资 242,294,849.30 471,348,247.90 229,053,398.60 9,278,904.08
应收款项融资 4,403,551.62 4,403,551.62 0.00
合计 544,936,334.58 505,899,894.00 -39,036,440.58 6,974,375.09
十二、 其他
□适用 √不适用
第三节 管理层讨论与分析
一、经营情况讨论与分析
2023 年度，公司的主营业务和主要产品未发生重大变化，公司总体经营情况良好。报告期内，
公司实现营业收入为 675,857.32 万元，较上年同期增加 7,230.99 万元，增长了 1.08%；公司营业
利润和利润总额分别为 73,335.31 万元和 74,225.91 万元，分别较上年同期下降 9.72%和 9.03%。
回顾过去一年的工作，公司重点开展了以下工作：
（一）加快战略性区域销售网络建设
2023 年，公司积极应对因大宗商品价格普遍上涨而导致的供应链成本上升，继续加大力度拓
展华东、华南等新市场，不断增加对重点客户的投入，提升单店质量。同时在东北、华北等成熟
市场继续加快销售网络细化和下沉工作，进一步开拓细分消费市场和销售渠道，挖掘市场潜力，
引导新的消费需求，巩固和扩大公司产品市场占有率。未来，公司将在持续重点关注华东、华南
市场基础上，积极拓展西南市场、新疆市场，进一步完善全国市场布局。
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（二）确定未来市场的发展方向和目标
公司制定了明确发展战略，在强化产品研发和确保工业生产规模优势的基础上，大力拓展市
场终端的数量。同时，对于原有终端客户，着重提升客户服务质量，持续提升单店产出。在产品
研发方面不断总结过去经验的同时积极创新组织内部流程，建立全新的产品研发流程，全面拉通
市场需求端和企业研发端，建立相关制度充分调动各环节对新品研发的积极性和创造性，针对现
有产品进行充分挖掘、优化升级不断迭代的同时，努力打造爆品、大单品，增加竞争力有效提升
市场销售份额。
目前公司正在有序推进头部客户的服务，建立并完善常态化的头部客户服务机制，深入了解
头部客户的实际需求，通过为头部客户打造的专门服务团队，快速反应，提升效率，随时解决客
户提出的需求，并为客户提供更多定制产品的服务，进一步提升战略合作关系。
（三）线上营销
为了进一步拓展线上消费业务，更加有效的整合行业资源，公司在原有电商部自运营天猫、
抖音、京东等各大平台官方旗舰店的基础上，积极开展与专业的线上代运营公司合作，利用合作
方丰富的运营经验、大数据支持，确保产品精准匹配消费需求以及各项促销资源更加合理的投放，
更好的实现规模效益，降低线上交易成本，增强品牌竞争力。
同时，针对线上渠道特点以及线上消费者消费特点，将持续加大线上产品的研发力度，打造
更多线上专营产品，在实现线上线下相互区隔、彼此融合的基础上，更好的为消费者提供丰富的
产品和优质的服务。
（四）新零售业务
在新零售持续快速发展，经营模式不断升级的大背景下，超市、便利店、社区等传统线下零
售业作为连接线上线下融合的契合点，越来越得到业内重视。公司将在持续提升线下配送服务和
各社区团购平台合作基础上，重点聚焦拓展 O2O 业务，深度参与客户端平台合作，目前公司已通
过与专业 O2O 运营公司合作，与美团、饿了么和淘宝买菜等各大平台展开深入合作。另外，充分
利用已经合作的全国大型商超系统导入的多点线上系统资源，丰富合作形式、内容，强化桃李面
包品牌在 O2O 线上的优势地位。
（五）数字化建设
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公司依托成熟的渠道管理经验和各中央工厂与各销售终端形成的长期紧密销售网络关系，坚
持以销定产策略，使得公司能够保持较高水平的产销率。公司通过数字化建设，提升大数据分析
处理能力，赋能终端配送、财务核算、大数据分析等各环节，为市场销售提供更精准的大数据支
持，包括订货量系统指导，生产效率分析，返货率管控等，切实提高管理效率，降低运营成本。
（六）加强新品研发和推广，不断丰富产品种类
在原有明星单品的基础上，公司不断加强新产品的开发和推广，加快产品更新速度，推出了
主食烧饼面包、咸蛋黄嘟嘟面包、红豆餐包面包、黄油厚切吐司和高纤维全麦面包等一系列新产
品，以适应当前消费习惯和消费潮流的变化趋势，保持产品竞争力，满足消费者多样化的需求。
（七）有序推进项目建设，加快产能扩张
截至 2023 年 12 月 31 日，公司共有 22 个生产基地已投入使用，在建生产基地项目 5 个。公
司已投入使用的生产基地的分布、2023 年产能与开工情况如下表所示：
单位：吨
地区 生产基地简称 产能 产量 产能利用率 开工情况
内蒙古桃李、石家庄桃李、
华北地区 96,197.64 82,225.85 85.48% 正常生产
北京桃李、天津桃李
沈阳桃李、长春食品、丹东
东北地区 桃李、锦州桃李、哈尔滨桃 145,892.76 116,312.51 79.72% 正常生产
李、大连桃李
青岛桃李食品（含青岛桃
李）、江苏桃李、山东桃李、
华东地区 139,844.31 86,972.63 62.19% 正常生产
浙江桃李（含上海桃李）、泉
州桃李
华中地区 武汉桃李 18,000.00 11,474.61 63.75% 正常生产
西南地区 重庆桃李、四川桃李 44,028.00 33,082.38 75.14% 正常生产
西北地区 西安桃李、新疆桃李 22,651.85 18,401.97 81.24% 正常生产
华南地区 东莞桃李、海南桃李 36,051.74 25,113.53 69.66% 正常生产
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合计 / 502,666.30 373,583.48 74.32% /
截至 2023 年 12 月 31 日，公司在建生产基地情况如下表所示:
在建生产基地项目 设计产能 建设情况
广西桃李面包生产基地项目 3.44 万吨 建设中
长春桃李面包有限公司面包系列烘焙食品
6.09 万吨 建设中
生产基地一期建设项目
河南桃李食品科技有限公司年产烘焙食品 3
3.00 万吨 建设中
万吨建设项目
上海桃李食品有限公司桃李食品生产、研发
3.00 万吨 建设中
及运营总部一体产业化基地项目
佛山桃李面包有限公司桃李面包年产 6.9 万
6.90 万吨 建设中
吨成品面包、糕点华南烘焙中心项目
随着经济的持续发展和消费观念的不断升级，消费者已经不再局限于传统的面包产品，他们
更多关注面包的安全、营养、口感和功能等特性，面包产品种类更加丰富，功能更加齐全，产品
向多元化发展，这将进一步刺激消费需求的增长，扩大市场容量。行业在未来的较长时间将面临
良好的发展机遇，公司需要在这一阶段把握契机，通过项目建设的实施扩大生产规模，一方面与
市场增长的需求相匹配，保持并扩大市场份额，另一方面通过扩大生产形成规模效应，有效降低
成本，提高公司的利润水平，促进公司的快速发展，进一步巩固公司的行业地位。
（八）加快优化人力资源配置
报告期间，根据公司的战略规划，持续进行组织优化、人才引进，加强人才培养与开发，优
化人才激励机制，助力公司业务发展。
1、组织与人员配置：根据公司业务发展，进行公司区域化管理，因地制宜，满足不同市场不
同层次的人力需求。引进外部先进管理经验与人才，持续进行管理升级。同时进行内部人员的竞
聘上岗，激发人员的发展动力。
2、加强人才培养与开发机制：采取线上与线下相结合、自我培养与外部学习相结合的方式，
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采用能进能出、持续滚动的培养机制，不断优化、提升人员素质，形成人才梯队，为公司的发展
提供优质人才。
3、优化人才激励机制：完善人才激励体系，采取长短期相结合、精神与物质相结合的激励机
制，提高员工的工作积极性、创造性，持续激励员工发展、创造效益。
4、完善内控监督体系，持续对子公司进行监督检查，提升企业内控水平，防范运营风险。
二、报告期内公司所处行业情况
1、公司所属行业发展现状
烘焙食品（baked goods）是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳
品、鸡蛋、添加剂等，通过高温焙烤工艺定型、熟化的各种易于保存、食用方便的食品。根据国
家统计局发布的《国民经济行业分类》，本公司属于“制造业”之“食品制造业”之“焙烤食品制造”中
的“糕点、面包制造”子行业（代码 CA1411），根据《中国上市公司协会上市公司行业统计分类指
引》属于“制造业”之“食品制造业”中的“焙烤食品制造”子行业（代码 CA141）。
烘焙食品作为西方国家生活的必需品，产业历经数百年的发展，市场规模较大并已趋于稳定；
在亚洲的各个国家和地区，烘焙行业发展时间虽短，但是近年来消费者对烘焙食品的认知度不断
提升。随着技术的不断革新、工艺流程的不断完善，烘焙食品以其品种丰富、口味大众、用途多
样、携带方便的众多特点受到越来越多消费者的喜爱，随着经济发展和各国国民收入的提升，烘
焙行业总体销售收入呈现稳步增长的趋势。
烘焙食品于 20 世纪 80 年代从香港台湾地区引入中国大陆，随着中国经济的增长，居民生活
水平的提高，以及西方食品、原料和技术的进入，我国的烘焙行业从 20 世纪末开始呈现出快速发
展的趋势，但中国烘焙行业发展时间相对较短，对比全球主要国家或地区，中国人均消费量与欧
美等国家有较大的差距，也远低于饮食习惯相似国日本。随着中国消费者对烘焙食品的认知度的
不断提升，中国烘焙食品的发展前景广阔。
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数据来源：Euromonitor
2、行业周期性特点
面包属于快速消费品，近年来已逐步成为生活必需品，出现在消费者的日常生活中。面包消
费市场受节假日、季节性等因素影响，保质期也因季节温度的变化存在差异。其中，月饼、粽子
节日性产品也存在明显的周期性，每年主体销售时间主要集中在中秋节、端午节前。
3、短保面包烘焙行业
公司主营业务为短保面包，这是一个优势明显的高增长、高壁垒的品类赛道，对比长保产
品更有前景，同时相比烘焙店面包房更具性价比优势，而且短保面包的目标消费人群也覆盖了
长保产品与烘焙店的目标消费群体，具有广阔的发展前景。面包更适合消费高频的代餐场景，
同时也是更能迎合消费者健康需求的品类，符合现代快节奏的生活方式，因此近几年迎来了较
快增长。随着国内生活和收入水平的不断提高，消费者更加追求健康、快捷、安全的面包烘焙
产品。短保面包运营的核心主要依赖于食品保鲜技术的不断提升及物流体系的持续完善，这也
确保了消费者对烘焙类产品新鲜、美味、健康等各方面需求的满足。另外，随着我国发展相对
成熟的传统零售业态与新兴线上电商平台逐步融合，在移动互联网、大数据、物流等技术快速
发展的加持下，传统商超不断迭代升级，新业态、新商业模式快速发展，这也为面包烘焙类产
品的市场消费提供了更加广阔的渠道增长机会。
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三、报告期内公司从事的业务情况
（一）公司主要业务及产品
本公司一直专注于以面包及糕点为核心的优质烘焙类产品的生产及销售，属于国内知名的“中
央工厂+批发”式烘焙食品生产企业。公司主要产品为“桃李”品牌面包，此外，公司还生产月饼、
粽子等产品，主要是针对传统节假日开发的节日食品。
自成立以来，公司始终致力于为社会提供高性价比的产品，以“让更多人爱上面包”为使命，
依托高性价比的产品、强大的品牌影响力、庞大且稳定的销售渠道及“中央工厂+批发”的经营模
式带来的高附加值不断强化公司的综合竞争实力。
（二）公司经营模式
1、公司的采购模式
公司主要采用自主采购的模式，制定了完善的供应商评价体系来评定和选择供应商，待确定
供应商后，公司统一与供应商谈判确定采购价格、供货周期等主要采购条款并签订采购合同，各
子公司采购专员负责具体采购的执行工作。
在保证产品质量满足生产需求的前提下，公司对原材料的采购价格主要通过市场询价、比价
以及议价的方式确定，以确保公司较低的采购成本。公司采购部门根据销售及生产的需求，制定
采购订单，对不同的原材料，每月会进行一次集中采购或分次采购。
公司对采购的面粉、油脂等大宗原材料实行集中定价的方式，并与供应商约定如果市场价格
有较大变动，调整价格需要其至少提前一个月双方协商确认，对于糖、鸡蛋、腿肉、奶粉等价格
波动较频繁的商品采用随行就市方式。
公司不断加强原材料供应商的管理，定期对供应商进行考核评估并根据考核评估结果确定合
作供应商，与重要供应商建立战略合作伙伴关系。
2、公司的生产模式
面包作为快速消费品，具有产品保质期短、消费者对产品新鲜度要求高的特点，公司对此主
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要采用“以销定产”的生产模式，根据市场需求灵活制定生产计划。公司采用中央工厂模式统一
生产。
月饼和粽子作为节日性的消费品，消费时段较为集中，公司采用阶段性的集中生产模式。对
于月饼和粽子，公司根据当年的销售情况，结合销售计划和经销商的订单，安排下一年度生产计
划。在生产周期启动后，根据销售部门的后续订单数量的增加，生产部门会调整生产计划并完成
排产和前期准备工作。
主要产品面包的生产工艺流程：
3、公司的销售模式
面包行业销售渠道一般分为线下和线上两种渠道，线下渠道又分为大型连锁商超（KA 客户）、
便利店、生鲜超市、社会店渠道等；线上渠道包括抖音、快手等兴趣电商和天猫、京东等传统电
商，社区团购平台如美团、饿了么、头部流量 IP 销售等。
针对线下渠道，公司目前主要通过直营和经销两种模式进行销售：一是针对大型连锁商超（KA
客户）和中心城市的中小超市、社会店渠道，公司采取直营模式；二是针对外埠市场的便利店、
县乡商店、小卖部，公司通过经销商分销的模式运营。截至 2023 年 12 月 31 日公司经销商情况如
下表所示：
单位：个
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区域 报告期末经销商数量 增加经销商数量 减少经销商数量
华北地区 183 16 4
东北地区 276 4 2
华东地区 246 28 19
西南地区 117 8 11
西北地区 83 24 4
华南地区 40 0 12
华中地区 40 12 7
总计 985 92 59
注：经销商变更也在经销商数量变化统计范围内。
公司设有营销部，按销售区域进行管理，负责各子公司及经销商的全面运营管理。为充分调
动直营终端和经销商的积极性，提升销售业绩，公司针对直营终端和经销商制定了严格的管理制
度和细致的工作流程。
公司及子公司营销部下设 KA 客户部负责管理服务所在区域的 KA 客户，中心城市中小客户
部负责管理服务所在区域的中小型商超、便利店等客户，外埠市场中小客户部负责管理服务所在
中心城市周边区域的中小型商超、便利店等客户。
线上渠道方面，公司总部设立线上独立运营部门电商事业部，来全面负责线上渠道产品销售
和品牌营销推广工作。
（三）公司市场地位
自 1995 年设立丹东桃李以来，公司一直专注于以面包为核心的优质烘焙类产品的生产及销售，
经过 20 余年的努力，公司逐步发展成为一家集研发、生产和销售为一体的大型“中央工厂+批发”
式烘焙企业。随着公司对全国市场的不断拓展，使公司产品市场占有率不断提高。鉴于公司品牌
影响力和公司的技术竞争力，公司还参与起草了中国焙烤食品糖制品工业协会发布的全谷物焙烤
食品《团体标准 T/CABCI002-2018》、中国国家标准化管理委员会和中华人民共和国国家质量监督
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检验检疫总局联合发布的《糕点通则 GB/T20977-2007》行业标准及中国国家标准化管理委员会和
中华人民共和国国家市场监督管理总局联合发布的《面包质量通则 GB/T20981-2021》行业标准。
（四）报告期业绩驱动因素
多年以来，公司一直以为社会提供高性价比的产品、“让更多人爱上面包”为使命，通过提供
持续创新迭代的产品来满足消费者不断变化的需求。公司的竞争优势在于依托技术研发实力和品
质控制能力实现产品的差异化和产业化，并依赖强大的品牌影响力和较为完善的营销网络将产品
推向市场，在传递让每个人吃上安全、健康、美味面包价值理念的同时实现自身的稳定成长。
四、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
报告期内，公司的核心竞争力进一步加强，行业地位稳固。公司的核心竞争力主要体现在以
下几个方面：
（一）拥有“高性价比”产品
公司引进国内外先进的生产设备、采用精益求精的产品工艺以及严格的品控体系和措施，为
不断生产高品质的产品提供了坚实保障。在保证产品质量安全的前提下，持续创新研发更丰富品
类、口味的产品来满足不断升级的消费需求。公司利用供应链整合优势、产品规模化生产优势，
大幅提高生产效率，降低生产成本，不断为顾客打造“高性价比”产品。
（二）以安全、健康、美味为核心，打造消费者放心品牌
公司高度注重产品质量安全，已建立完整的生产质量安全过程监控体系，对各生产过程及关
键控制点进行监控，按照 ISO22000 食品安全管理体系要求分别对原材料、生产、仓储、运输等
过程进行危害分析，确定关键控制点、关键限值并进行监控和验证，保证食品安全。公司对产品
生产的全过程实行严格标准化管理，通过完善的体系制度，将每个生产细节标准化，运用在生产
环节中，形成流程规范化。公司作为一家“中央工厂+批发”模式的大型面包烘焙企业，长期以来始
终把产品质量管理作为公司的重要工作。公司通过了 ISO9001 质量管理体系及 ISO22000 食品安
全管理体系的认证，荣获了“全国糕点月饼质量安全优秀示范企业”、“放心食品品牌”、“消费者满
意单位”等荣誉称号，公司已建立并实施了《质量、食品安全管理制度》、《生产、卫生管理制度》
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等涉及食品安全控制、生产卫生管理等方面的制度，并配有相应的管理人员及设备。公司对各岗
位人员进行定期的质量安全意识培训和关键控制技能操作培训，经培训合格的人员方可上岗。公
司对生产过程中影响产品质量安全的环节进行分析，制定了关键控制点和关键控制措施，并设置
专职的现场品控人员负责生产过程的监督，工艺执行情况的检查以及生产现场卫生的监督，确保
产品配方及生产过程符合要求。
（三）强大的品牌影响力
公司自成立伊始便紧紧围绕桃李品牌的定位、核心价值与特性，通过产品研发、销售终端形
象、广告宣传、端午及中秋文化节等各种营销活动，不断提高桃李品牌的知名度、美誉度，也获
得了更多消费者的青睐。目前，桃李品牌已成为中国最具影响力、最受欢迎的面包品牌之一。桃
李品牌强劲的知名度、美誉度及消费者的忠诚度有力推动了公司销售持续增长。
（四）健全且稳定的销售网络
公司在多年的市场营销实践中，采用直营与经销相结合的销售模式进行渠道开拓，截至 2023
年 12 月 31 日，公司已在全国市场建立了 31 万多个零售终端。
另外，公司在与永辉、华润万家、沃尔玛、大润发等大型商超之间建立了稳定合作关系的同
时，还与区域性知名连锁超市物美、新天地连锁、比优特和红旗连锁等建立了良好的合作关系，
这为公司加快市场的拓展奠定了良好的基础。公司将利用自身成熟的市场运营经验，以中心城市
为依托，继续向周边外埠市场拓展，深耕渠道，强化终端，建成全面完善、布局合理、可控性更
强、运营效率更高的终端销售网络，强化公司的竞争优势。
（五）“中央工厂+批发”模式带来的高附加值
根据我国消费者的特性及市场的需求，公司采用“中央工厂+批发”模式进行生产和销售，截
至 2023 年 12 月 31 日，公司已在全国 22 个区域建立了生产基地。该模式下，公司具有显著的规
模经济优势，在面包的品类细分上，聚焦于少而精，追求于单品生产销售规模，大规模的生产可
降低公司的单位生产成本，直接销售给商超等终端，可大幅降低公司的销售费用。同时，公司的
技术研发人员行业技术经验丰富且队伍稳定，保证了产品质量，提高了公司的产品竞争力。
公司每年通过引进先进的生产设备并加以改良形成自身独特的生产工艺，并结合新原料，推
出与市场上具有明显差异化的产品，提高产品附加值。
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此外，公司标准化的生产可有效提升产品质量及形象，提升桃李品牌的知名度，进一步提高
公司的经营业绩。
五、报告期内主要经营情况
公司核心产品桃李品牌的面包及糕点实现的营业收入 653,232.65 万元，较上年同期增加
4,178.41 万元，增长了 0.64%，其占公司年度主营业务收入的比例为 96.66%。主食烧饼面包、咸
蛋黄嘟嘟面包等新品呈现较高速增长，产品综合竞争力继续获得提升。
针对传统节假日开发的节日食品月饼和粽子实现主营业务收入分别为 14,869.15 万元和
1,701.06 万元，分别较上年同期增长 6.92%和 27.82%。
(一) 主营业务分析
1. 利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 6,758,573,196.57 6,686,263,321.97 1.08
营业成本 5,218,510,828.53 5,082,719,237.42 2.67
销售费用 549,205,354.47 542,630,463.31 1.21
管理费用 138,472,040.53 131,315,361.35 5.45
财务费用 25,618,602.25 11,490,371.69 122.96
研发费用 33,697,670.40 31,577,760.93 6.71
经营活动产生的现金流量净额 810,608,998.82 1,066,390,988.94 -23.99
投资活动产生的现金流量净额 -802,507,768.04 -920,285,594.76
筹资活动产生的现金流量净额 -122,782,451.62 -207,172,073.22
财务费用变动原因说明：财务费用同比增长 122.96%，主要是由于报告期内借款利息支出增
加所致。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：经营活动产生的现金流量净额同比下降 23.99%，
主要是由于上期因缓缴税费支付的各项税费较少所致。
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投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：投资活动产生的现金流量净额同比增加
117,777,826.72 元，主要是由于本期购买理财产品减少所致。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：筹资活动产生的现金流量净额同比增加
84,389,621.60 元，主要是由于本期偿还银行借款支付的现金减少及取得银行借款收到的现金增加
所致。
本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用
2. 收入和成本分析
√适用 □不适用
报告期内，公司营业收入 675,857.32 万元，同比增长 1.08%；营业成本 521,851.08 万元，同
比增长 2.67%，毛利率同比减少 1.19 个百分点，主要是由于：①部分原材料价格同比上涨导致生
产成本增加；②部分新建项目投产后产能未完全释放且前期费用较高。
(1). 主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业收 营业成 毛利率
营业
毛利率 入比上 本比上 比上年
分行业 营业收入
（%） 年增减 年增减 增减
成本
（%） （%） （%）
减少
食品生
产 6,758,279,176.14 5,217,937,855.04 22.79 1.12 2.72 1.20 个
百分点
减少
合计 6,758,279,176.14 5,217,937,855.04 22.79 1.12 2.72 1.20 个
百分点
主营业务分产品情况
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营业收 营业成 毛利率
分产品 毛利率 入比上 本比上 比上年
营业收入 营业成本
（%） 年增减 年增减 增减
（%） （%） （%）
减少
面包及
6,532,326,471.94 5,041,948,235.44 22.82 0.64 2.32 1.26 个
糕点
百分点
减少
月饼 148,691,545.05 126,263,636.32 15.08 6.92 7.33 0.33 个
百分点
减少
粽子 17,010,559.02 12,351,861.73 27.39 27.82 48.00 9.89 个
百分点
增加
其他 60,250,600.13 37,374,121.55 37.97 49.87 44.22 2.43 个
百分点
减少
合计 6,758,279,176.14 5,217,937,855.04 22.79 1.12 2.72 1.20 个
百分点
主营业务分地区情况
营业收 营业成 毛利率
毛利率 入比上 本比上 比上年
分地区 营业收入 营业成本
（%） 年增减 年增减 增减
（%） （%） （%）
减少
华北地
1,521,936,414.96 1,211,117,941.88 20.42 0.00 1.38 1.09 个
区
百分点
减少
东北地
2,828,211,739.30 2,129,545,909.85 24.70 -2.25 -1.24 0.77 个
区
百分点
华东地 2,094,366,861.95 1,918,205,589.80 8.41 6.63 9.12 减少
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2023 年年度报告
区 2.09 个
百分点
增加
华中地
205,820,413.16 178,877,045.58 13.09 1.98 1.41 0.49 个
区
百分点
增加
西南地
763,020,427.92 566,222,065.15 25.79 -2.97 -5.53 2.01 个
区
百分点
减少
西北地
442,607,213.60 348,305,189.02 21.31 1.31 6.99 4.18 个
区
百分点
减少
华南地
456,910,476.99 449,906,345.37 1.53 -14.61 -12.72 2.13 个
区
百分点
分部间
-1,554,594,371.74 -1,584,242,231.61
抵销
减少
合计 6,758,279,176.14 5,217,937,855.04 22.79 1.12 2.72 1.20 个
百分点
主营业务分销售模式情况
营业收 营业成 毛利率
销售模 毛利率 入比上 本比上 比上年
式 营业收入 营业成本
（%） 年增减 年增减 增减
（%） （%） （%）
减少
直营模
4,154,220,382.32 3,141,685,206.96 24.37 0.61 2.51 1.41 个
式
百分点
减少
经销模
2,604,058,793.82 2,076,252,648.08 20.27 1.96 3.05 0.84 个
式
百分点
合计 6,758,279,176.14 5,217,937,855.04 22.79 1.12 2.72 减少
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1.20 个
百分点
主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明
1.分产品情况
面包及糕点：实现营业收入 65.32 亿元，同比增长 0.64%，新品面包有计划有步骤的投放，
有效满足各类消费者的口味需求，提升了面包产品的整体竞争力。
月饼：实现营业收入 1.49 亿元，同比增长 6.92%，各产品均表现活跃，产品布局更广泛，为
参与层次竞争提供了条件。
粽子：实现营业收入 0.17 亿元，同比增长 27.82%，各类包装礼盒满足不同消费群体需求，
使得产品在市场中富有竞争力。
其他：实现营业收入 0.60 亿元，同比增长 49.87%，推出玉米、卤蛋等产品，满足消费者的
多种需求。
2.分地区情况
报告期内，公司着力于开发华东地区、华中地区和西北地区市场，使得销售额稳步增长。
(2). 产销量情况分析表
√适用 □不适用
生产 销售 库存
量比 量比 量比
主要
单位 生产量 销售量 库存量 上年 上年 上年
产品
增减 增减 增减
（%） （%） （%）
面包 公斤 367,251,271.04 377,477,922.68 716,805.74 0.83 0.69 -35.35
月饼 公斤 5,782,037.25 6,203,483.88 5.50 13.19
粽子 公斤 550,114.80 576,444.56 40.40 36.48
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其他 公斤 67.60 1,428,263.54 51,248.28 -53.77 51.09 20.95
产销量情况说明
产销量情况分析表中的生产量、销售量、库存量的数据均为公斤数，生产量不包含外购产品。
报告期内，公司主要产品的产销量继续保持增长。主要产品的产销率均保持在较高水平，公司面
包多为短保质期产品，月饼和粽子均为季节性产品，因此公司期末库存量一直维持在较低水平。
(3). 重大采购合同、重大销售合同的履行情况
□适用 √不适用
(4). 成本分析表
单位：元
分行业情况
本期金
上年同
本期占 额较上 情况
期占总
分行业 成本构成项目 本期金额 总成本 上年同期金额 年同期
成本比
比例(%) 变动比 说明
例(%)
例(%)
直接材料 2,690,470,735.75 51.60 2,654,725,586.76 52.21 1.35
制造费用 777,261,365.90 14.91 720,308,686.75 14.17 7.91
食品生
直接人工 564,100,881.46 10.82 551,198,100.30 10.84 2.34
产
外购成本 273,630,509.77 5.25 270,165,735.29 5.31 1.28
合同履约成本 908,123,916.13 17.42 888,441,227.12 17.47 2.22
分产品情况
本期占 上年同 本期金 情况
分产品 成本构成项目 本期金额 总成本 上年同期金额 期占总 额较上
比例(%) 成本比 年同期 说明
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例(%) 变动比
例(%)
直接材料 2,591,249,905.07 51.45 2,559,850,042.06 51.90 1.23
制造费用 771,399,005.61 15.31 715,771,782.50 14.51 7.77
面包及
直接人工 551,213,013.83 10.94 538,718,980.72 10.92 2.32
糕点
外购成本 229,680,204.79 4.56 243,608,834.11 4.94 -5.72
合同履约成本 893,476,238.55 17.74 874,718,980.61 17.73 2.14
直接材料 91,890,998.62 72.78 89,875,037.83 76.41 2.24
制造费用 5,192,232.27 4.11 3,968,525.66 3.37 30.84
月饼 直接人工 10,943,199.93 8.67 11,273,235.70 9.58 -2.93
外购成本 5,794,515.98 4.59 0.00
合同履约成本 12,442,689.52 9.85 12,522,718.68 10.64 -0.64
直接材料 7,324,122.62 59.29 4,995,542.15 59.86 46.61
制造费用 669,849.24 5.42 565,002.58 6.77 18.56
粽子 直接人工 1,944,207.85 15.74 1,204,295.17 14.43 61.44
外购成本 958,006.16 7.76 958,462.11 11.48 -0.05
合同履约成本 1,455,675.86 11.79 622,693.59 7.46 133.77
直接材料 5,709.44 0.02 4,964.72 0.02 15.00
制造费用 278.78 0.00 3,376.01 0.01 -91.74
其他 直接人工 459.85 0.00 1,588.71 0.01 -71.06
外购成本 37,197,782.84 98.01 25,598,439.07 97.76 45.31
合同履约成本 749,312.20 1.97 576,834.24 2.20 29.90
(5). 报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化
□适用 √不适用
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(6). 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□适用 √不适用
(7). 主要销售客户及主要供应商情况
A.公司主要销售客户情况
√适用 □不适用
前五名客户销售额 51,239.06 万元，占年度销售总额 7.58%；其中前五名客户销售额中关联方
销售额 0 万元，占年度销售总额 0%。
报告期内向单个客户的销售比例超过总额的 50%、前 5 名客户中存在新增客户的或严重依赖
于少数客户的情形
□适用 √不适用
B.公司主要供应商情况
√适用 □不适用
前五名供应商采购额 123,623.49 万元，占年度采购总额 46.68%；其中前五名供应商采购额中
关联方采购额 0 万元，占年度采购总额 0%。
报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的 50%、前 5 名供应商中存在新增供应商的或严
重依赖于少数供应商的情形
□适用 √不适用
3. 费用
√适用 □不适用
项目 本期金额（元） 上期金额（元） 较上期变动比例（%）
销售费用 549,205,354.47 542,630,463.31 1.21
管理费用 138,472,040.53 131,315,361.35 5.45
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2023 年年度报告
研发费用 33,697,670.40 31,577,760.93 6.71
财务费用 25,618,602.25 11,490,371.69 122.96
财务费用同比增长 122.96%，主要是由于本期借款利息支出增加所致。
4. 研发投入
(1).研发投入情况表
√适用 □不适用
单位：元
本期费用化研发投入 33,697,670.40
本期资本化研发投入
研发投入合计 33,697,670.40
研发投入总额占营业收入比例（%） 0.50
研发投入资本化的比重（%）
(2).研发人员情况表
√适用 □不适用
公司研发人员的数量 107
研发人员数量占公司总人数的比例（%） 1.06
研发人员学历结构
学历结构类别 学历结构人数
博士研究生 0
硕士研究生 3
本科 43
专科 21
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2023 年年度报告
高中及以下 40
研发人员年龄结构
年龄结构类别 年龄结构人数
30 岁以下（不含 30 岁） 38
30-40 岁（含 30 岁，不含 40 岁） 47
40-50 岁（含 40 岁，不含 50 岁） 22
50-60 岁（含 50 岁，不含 60 岁） 0
60 岁及以上 0
(3).情况说明
□适用 √不适用
(4).研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响
□适用 √不适用
5. 现金流
√适用 □不适用
项目 本期金额 上期金额 较上期变动比例（%）
经营活动现金流入小
7,604,996,138.59 7,581,986,785.82 0.30
计
经营活动现金流出小
6,794,387,139.77 6,515,595,796.88 4.28
计
经营活动产生的现金
810,608,998.82 1,066,390,988.94 -23.99
流量净额
投资活动现金流入小
411,496,992.23 1,188,742,171.36 -65.38
计
投资活动现金流出小 1,214,004,760.27 2,109,027,766.12 -42.44
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计
投资活动产生的现金
-802,507,768.04 -920,285,594.76
流量净额
筹资活动现金流入小
732,911,919.87 708,713,669.46 3.41
计
筹资活动现金流出小
855,694,371.49 915,885,742.68 -6.57
计
筹资活动产生的现金
-122,782,451.62 -207,172,073.22
流量净额
现金及现金等价物净
-114,681,220.84 -61,066,679.08
增加额
（1）经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：经营活动产生的现金流量净额同比下降
23.99%，主要是由于上期因缓缴税费支付的各项税费较少所致。
（2）投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：投资活动产生的现金流量净额同比增加
117,777,826.72 元，主要是由于本期购买理财产品减少所致。
（3）筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：筹资活动产生的现金流量净额同比增加
84,389,621.60 元，主要是由于本期偿还银行借款支付的现金减少及取得银行借款收到的现金增加
所致。
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
1. 资产及负债状况
单位：元
本期期末 上期期末 本期期末
数占总资 数占总资 金额较上
项目名称 本期期末数 上期期末数 情况说明
产的比例 产的比例 期期末变
（%） （%） 动比例
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（%）
货币资金 174,115,558.75 2.47 279,095,808.39 4.21 -37.61 说明 1
交易性金融资
30,035,506.85 0.43 301,176,700.13 4.55 -90.03 说明 2
产
衍生金融资产 34,652.63 0.00 1,022,374.58 0.02 -96.61 说明 3
应收款项融资 4,403,551.62 0.06 说明 4
其他流动资产 41,014,536.27 0.58 74,024,849.84 1.12 -44.59 说明 5
其他债权投资 471,348,247.90 6.69 242,294,849.30 3.66 94.53 说明 6
固定资产 3,655,785,642.63 51.87 2,762,096,348.48 41.71 32.36 说明 7
在建工程 763,160,444.63 10.83 1,133,338,414.69 17.12 -32.66 说明 8
短期借款 52,973,211.80 0.75 100,783,333.33 1.52 -47.44 说明 9
衍生金融负债 77,935.00 0.00 442,410.57 0.01 -82.38 说明 10
应付票据 8,713,669.46 0.13 说明 11
合同负债 6,298,871.02 0.09 9,343,310.42 0.14 -32.58 说明 12
应交税费 80,760,724.49 1.15 207,944,605.88 3.14 -61.16 说明 13
一年内到期的
399,023,757.36 5.66 21,021,748.38 0.32 1,798.15 说明 14
非流动负债
其他流动负债 820,863.04 0.01 1,281,235.98 0.02 -35.93 说明 15
长期借款 662,390,000.00 9.40 300,000,000.00 4.53 120.80 说明 16
应付债券 199,280,228.31 3.01 说明 17
递延收益 11,962,872.93 0.17 7,205,188.94 0.11 66.03 说明 18
递延所得税负
965,925.52 0.01 说明 19
债
其他说明
说明 1：货币资金期末余额较期初下降了 37.61%，主要是由于本期资本性支出增加所致。
说明 2：交易性金融资产期末余额较期初下降了 90.03%，主要是由于本期公司持有的银行理
财产品减少所致。
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2023 年年度报告
说明 3：衍生金融资产期末余额较期初下降了 96.61%，主要是由于本期衍生金融工具持仓到
期及价值波动所致。
说明 4：应收款项融资期末余额较期初增加了 4,403,551.62 元，主要是本期收到银行承兑汇票
所致。
说明 5：其他流动资产期末余额较期初下降了 44.59%，主要是本期一年内可抵扣的进项税金
减少所致。
说明 6：其他债权投资期末余额较期初增长了 94.53%，主要是本期公司持有的银行大额存单
增加所致。
说明 7：固定资产期末余额较期初增长了 32.36%，主要是由于本期在建项目投产所致。
说明 8：在建工程期末余额较期初下降了 32.66%，主要是由于本期在建项目投产所致。
说明 9：短期借款期末余额较期初下降了 47.44%，主要是由于本期偿还短期银行借款所致。
说明 10：衍生金融负债期末余额较期初下降了 82.38%，主要是由于本期衍生金融工具持仓
到期及价值波动所致。
说明 11：应付票据期末余额较期初减少了 8,713,669.46 元，主要是由于本期公司应付银行开
具的信用证款项全部偿还所致。
说明 12：合同负债期末余额较期初下降了 32.58%，主要是由于本期公司预收款项减少所致。
说明 13：应交税费期末余额较期初下降了 61.16%，主要是由于期初存在前期缓缴税费所致。
说明 14：一年内到期的非流动负债期末余额较期初增长了 1798.15%，主要是由于本期于一
年内到期的应付债券及长期借款重分类所致。
说明 15：其他流动负债期末余额较期初下降了 35.93%，主要是由于本期公司待转销项税额
减少所致。
说明 16：长期借款期末余额较期初增长了 120.80%，主要是由于本期取得长期银行借款增加
所致。
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2023 年年度报告
说明 17：应付债券期末余额较期初减少了 199,280,228.31 元，主要是由于本期应付债券全部
于一年内到期，重分类至一年内到期的非流动负债所致。
说明 18：递延收益期末余额较期初增长了 66.03%，主要是由于本期取得与资产相关的政府
补助增加所致。
说明 19：递延所得税负债期末余额较期初减少了 965,925.52 元，主要是由于本期执行准则解
释 16 号，将使用权资产、租赁负债分别确认递延所得税负债及递延所得税资产并按净额列示所致。
2. 境外资产情况
□适用 √不适用
3. 截至报告期末主要资产受限情况
□适用 √不适用
4. 其他说明
□适用 √不适用
(四) 行业经营性信息分析
√适用 □不适用
1、我国烘焙食品行业概况
1.1 人均消费量偏低，烘焙食品行业规模有望不断提升
我国的烘焙行业从 20 世纪末开始呈现出快速发展的趋势，但人均消费量偏低，还存在提升空
间。烘焙食品市场未来将持续扩容，发展前景良好。近年来，我国烘焙食品市场规模保持稳定增
长，2019 年至 2023 年，市场规模从 2,290 亿元增加至 2,529 亿元。
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2023 年年度报告
数据来源：Euromonitor
1.2 人均收入水平提升和生活节奏加快，烘焙食品出现零食化和正餐化趋势
近年来随着居民收入的增长及餐饮消费结构调整，烘焙食品便于携带、品种多样的特征能满
足现代快节奏的生活方式，也更能迎合消费者对于健康、新鲜食品的需求。烘焙食品在日常生活
中消费频次逐渐提高，零食化和正餐化的趋势凸显。短保烘焙食品经营模式可分为三大类：“中央
工厂+批发”模式、“工厂+连锁门店”模式和“中央工厂+电商+物流”模式，目前以前两种经营
模式为主。
1.3 面包烘焙早餐化渗透率不断提升
以面包为代表的烘焙食品在早餐的渗透率正逐步提高，对比传统中式早餐如面条、粥等，烘
焙食品具有即买即走、方便食用的优势，有规模化生产基础的面包也更容易到达如面包店、超市、
便利店等多渠道，对于消费者来说购买更便利、确定性高。
1.4 下午茶场景普及，丰富烘焙产品休闲属性
随着工艺流程的完善和口味品质的创新研发，烘焙食品的口感、品类、形态都迎来了多元化
发展，这一趋势迎合了年轻一代追逐新鲜感和热点的消费心理，也拓宽了烘焙食品的食用场景。
不同于代餐属性为主的主食化烘焙食品，部分产品规格体积更小的烘焙食品更适合即食，体现出
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2023 年年度报告
其突出的零食属性，以休闲、社交为基础的下午茶场景也成为了烘焙食品消费的主要场景，为烘
焙行业带来新的市场增量。
2、行业竞争格局
我国烘焙食品行业参与者众多，行业门槛较低，行业内企业数量多且局限于区域市场，具有
较强的地域属性，市场竞争格局高度分散。上世纪 80 年代，现代烘焙业从港台传入内地。随着我
国人均消费水平的增长、西式餐饮文化的兴起和生活节奏日益加快，2000 年起烘焙行业进入高速
增长期。据统计，2019 年至 2023 年，市场规模从 2,290 亿元增加至 2,529 亿元，增长趋势不减。
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2023 年年度报告
食品行业经营性信息分析
1 报告期内主营业务构成情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
报告期内主营业务按产品分项分
营业收 营业成
毛利率比
产品分 毛利率 入比上 本比上
营业收入 营业成本 上年增减
项 （%） 年增减 年增减
（%）
（%） （%）
面包及 减少 1.26
6,532,326,471.94 5,041,948,235.44 22.82 0.64 2.32
糕点 个百分点
减少 0.33
月饼 148,691,545.05 126,263,636.32 15.08 6.92 7.33
个百分点
减少 9.89
粽子 17,010,559.02 12,351,861.73 27.39 27.82 48.00
个百分点
增加 2.43
其他 60,250,600.13 37,374,121.55 37.97 49.87 44.22
个百分点
减少 1.20
小计 6,758,279,176.14 5,217,937,855.04 22.79 1.12 2.72
个百分点
报告期内主营业务按销售模式分
营业收 营业成
毛利率比
销售模 毛利率 入比上 本比上
营业收入 营业成本 上年增减
式 （%） 年增减 年增减
（%）
（%） （%）
直营模 减少 1.41
4,154,220,382.32 3,141,685,206.96 24.37 0.61 2.51
式 个百分点
经销模 减少 0.84
2,604,058,793.82 2,076,252,648.08 20.27 1.96 3.05
式 个百分点
减少 1.20
小计 6,758,279,176.14 5,217,937,855.04 22.79 1.12 2.72
个百分点
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2023 年年度报告
报告期内主营业务按地区分部分
营业收 营业成
毛利率比
地区分 毛利率 入比上 本比上
营业收入 营业成本 上年增减
部 （%） 年增减 年增减
（%）
（%） （%）
华北地 减少 1.09
1,521,936,414.96 1,211,117,941.88 20.42 0.00 1.38
区 个百分点
东北地 减少 0.77
2,828,211,739.30 2,129,545,909.85 24.70 -2.25 -1.24
区 个百分点
华东地 减少 2.09
2,094,366,861.95 1,918,205,589.80 8.41 6.63 9.12
区 个百分点
华中地 增加 0.49
205,820,413.16 178,877,045.58 13.09 1.98 1.41
区 个百分点
西南地 增加 2.01
763,020,427.92 566,222,065.15 25.79 -2.97 -5.53
区 个百分点
西北地 减少 4.18
442,607,213.60 348,305,189.02 21.31 1.31 6.99
区 个百分点
华南地 减少 2.13
456,910,476.99 449,906,345.37 1.53 -14.61 -12.72
区 个百分点
分部间
-1,554,594,371.74 -1,584,242,231.61
抵销
减少 1.20
小计 6,758,279,176.14 5,217,937,855.04 22.79 1.12% 2.72%
个百分点
2 报告期内线上销售渠道的盈利情况
□适用 √不适用
(五) 投资状况分析
对外股权投资总体分析
√适用 □不适用
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2023 年年度报告
公司于 2023 年 1 月 10 日召开第六届董事会第九次会议，审议通过了《关于向全资子公司增
资的议案》、《关于全资子公司减少注册资本的议案》，同意对上海桃李食品有限公司增资 25,000
万元人民币、对北京市桃李食品有限公司减资 3,500 万元人民币；于 2023 年 6 月 20 日召开第六
届董事会第十二次会议，审议通过了《关于全资子公司以盈余公积转增注册资本的议案》，同意全
资子公司成都市桃李食品有限公司以盈余公积转增注册资本的方式增资 850 万元；于 2023 年 11
月 24 日召开第六届董事会第十五次会议，审议通过了《关于向全资孙公司增资的议案》，同意公
司全资子公司武汉桃李面包有限公司对孙公司成都市桃李食品有限公司增资 620 万元。
1. 重大的股权投资
□适用 √不适用
2. 重大的非股权投资
□适用 √不适用
3. 以公允价值计量的金融资产
√适用 □不适用
详见“第十节财务报告”之“十三、公允价值的披露”之“1.以公允价值计量的资产和负债
的期末公允价值”。
证券投资情况
□适用 √不适用
证券投资情况的说明
□适用 √不适用
私募基金投资情况
□适用 √不适用
衍生品投资情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
4. 报告期内重大资产重组整合的具体进展情况
□适用 √不适用
(六) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(七) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
1、丹东桃李食品有限公司
丹东桃李成立于 1995 年 10 月 18 日，现注册资本 1,400 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为周晓琳，经营范围：食品生产、销售；农副食品加工专用设备制造、销售；家居用品、
家用电器、日用百货销售；初级农产品收购；道路普通货物运输；企业管理服务；仓储服务（不
含危险化学品）；市场营销策划；机械设备租赁。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可
开展经营活动。）
截至 2023 年 12 月 31 日，丹东桃李资产总额 3,529.16 万元，净资产 2,516.18 万元，净利润
863.49 万元。
2、锦州桃李食品有限公司
锦州桃李成立于 1996 年 8 月 14 日，现注册资本 1,200 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为盛龙，经营范围：糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼）制造；预包
装食品、食品生产专用设备、食品生产器具的销售；农副产品收购、销售；散装食品销售。（依法
须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
截至 2023 年 12 月 31 日，锦州桃李资产总额 7,317.82 万元，净资产 4,230.30 万元，净利润
4,025.47 万元。
3、成都市桃李食品有限公司
成都桃李成立于 1997 年 2 月 15 日，现注册资本 1,570 万元，为桃李面包的全资孙公司；法
定代表人为李燕，经营范围：食品加工、预包装食品兼散装食品的销售；普通货运（以上范围需
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2023 年年度报告
取得相关行政许可后方可开展经营活动）；食品添加剂的生产与销售；食品生产设备、机械设备的
销售；人力资源服务（不含许可项目）、市场营销策划、包装服务、人力装卸服务、仓储服务（不
含危险品）、食品加工技术开发、技术转让、技术咨询；食品生产设备租赁（依法须经批准的项目，
经相关部门批准后方可开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，成都桃李资产总额 2,081.08 万元，净资产 2,049.59 万元，净利润
162.66 万元。
4、哈尔滨桃李食品有限公司
哈尔滨桃李成立于 1997 年 11 月 20 日，现注册资本 13,000 万元，为桃李面包的全资子公司；
法定代表人为林基春，经营范围：食品生产经营；销售：家用电热烘烤器具；食品、酒、饮料及
茶生产专用设备制造；农副食品加工专用设备制造；农副食品加工专用设备销售；日用百货销售；
初级农产品收购；家用电器销售；企业管理；机械设备租赁；机械设备销售；市场营销策划；普
通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）。
截至 2023 年 12 月 31 日，哈尔滨桃李资产总额 22,444.65 万元，净资产 17,814.43 万元，净利
润 4,262.56 万元。
5、北京市桃李食品有限公司
北京桃李成立于 1998 年 1 月 21 日，现注册资本 3,500 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为祝胜鑫，经营范围：许可项目：食品生产；食品销售；道路货物运输（不含危险货物）；
职业中介活动。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相
关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅
销售预包装食品）；食品添加剂销售；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；
包装服务；装卸搬运；市场营销策划；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、
技术推广；机械设备租赁；机械设备销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展
经营活动）（不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
截至 2023 年 12 月 31 日，北京桃李资产总额 15,457.44 万元，净资产 10,236.83 万元，净利润
2,549.85 万元。
6、大连桃李食品有限公司
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2023 年年度报告
大连桃李成立于 1998 年 12 月 16 日，现注册资本 2,215 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为李燕，经营范围：许可项目：食品生产，食品经营（销售预包装食品），食品添加剂生
产，道路货物运输（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，
具体经营项目以审批结果为准）一般项目：食品添加剂销售，人力资源服务（不含职业中介活动、
劳务派遣服务），市场营销策划，包装服务，装卸搬运，机械设备销售，技术服务、技术开发、技
术咨询、技术交流、技术转让、技术推广，普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的
项目）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，大连桃李资产总额 8,790.60 万元，净资产 6,397.17 万元，净利润
5,368.99 万元。
7、包头市桃李食品有限公司
包头桃李成立于 1999 年 4 月 26 日，现注册资本 440 万元，为桃李面包的全资子公司；法定
代表人为于庆阳，经营范围：食品销售（仅销售预包装食品）;日用百货销售;机械设备销售;企业
管理;普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）;市场营销策划
截至 2023 年 12 月 31 日，包头桃李资产总额 1,041.49 万元，净资产 844.64 万元，净利润 83.09
万元。
8、长春桃李食品有限公司
长春食品成立于 1999 年 9 月 24 日，现注册资本 200 万元，为桃李面包的全资子公司；法定
代表人为吴学群，经营范围：食品、农副产品制造、销售；专用设备制造、销售，日用百货销售，
农副产品收购，食品技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，企业管理服务，仓储服务（不
含易燃易爆易制毒危险化学品的运输和仓储及须许可审批的项目），市场营销策划，机械设备租赁
（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
截至 2023 年 12 月 31 日，长春食品资产总额 6,790.69 万元，净资产 2,566.90 万元，净利润
5,517.43 万元。
9、沈阳八方塑料包装有限公司
八方塑料成立于 2000 年 3 月 14 日，现注册资本 905 万元，为桃李面包的全资子公司；法定
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2023 年年度报告
代表人为张春秀，经营范围：许可经营项目：包装装潢印刷品印刷、其他印刷品印刷；一般经营
项目：其他塑料制品制造。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
截至 2023 年 12 月 31 日，八方塑料资产总额 5,663.78 万元，净资产 4,990.07 万元，净利润
2,129.83 万元。
10、石家庄桃李食品有限公司
石家庄桃李成立于 2000 年 4 月 18 日，现注册资本 13,900 万元，为桃李面包的全资子公司；
法定代表人为常国旺，经营范围：糕点的生产、销售；预包装食品（含冷冻、冷藏食品）、散装食
品（含冷冻、冷藏食品）、日用百货的销售；仓储服务（易燃易爆危险品除外）；面包生产技术的
研发、转让及推广服务；市场营销策划；企业管理服务；农副产品收购与销售；通用机械设备租
赁、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
截至 2023 年 12 月 31 日，石家庄桃李资产总额 19,966.82 万元，净资产 15,582.92 万元，净利
润 1,864.38 万元。
11、上海桃李食品有限公司
上海桃李成立于 2000 年 9 月 19 日，现注册资本 35,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为吴学群，经营范围：许可项目：食品生产；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关
部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：
普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；技术服务、技术开发、技术咨询、技
术交流、技术转让、技术推广；市场营销策划；企业管理咨询；日用百货销售；机械电气设备销
售；食用农产品批发；食用农产品零售；机械设备租赁；生产线管理服务；劳务服务（不含劳务
派遣）；知识产权服务（专利代理服务除外）；数据处理和存储支持服务；非居住房地产租赁。（除
依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，上海桃李资产总额 30,944.93 万元，净资产 24,353.88 万元，净利润
-3,862.75 万元。
12、西安桃李食品有限公司
西安桃李成立于 2008 年 7 月 7 日，现注册资本 3,500 万元，为桃李面包的全资子公司；法定
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2023 年年度报告
代表人为祝胜鑫，经营范围：一般项目：食品添加剂销售；人力资源服务（不含职业中介活动、
劳务派遣服务）；市场营销策划；包装服务；装卸搬运；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需
许可审批的项目）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；机械设备
销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品生产；食
品经营（销售预包装食品）；食品添加剂生产；道路货物运输（不含危险货物）。（依法须经批准的
项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
截至 2023 年 12 月 31 日，西安桃李资产总额 14,831.05 万元，净资产 10,611.02 万元，净利润
5,714.39 万元。
13、内蒙古桃李食品有限公司
内蒙古桃李成立于 2013 年 1 月 8 日，注册资本 12,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为刘建松，经营范围：食品制造、销售；农副食品加工、销售（以上经营范围凭许可证
经营）；食品生产、农副食品加工专用设备制造、销售；日用百货、预包装食品（不含乳制品）销
售；从事食品科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务；初级农产品收购；企业
管理服务；仓储服务（不含危险化学品）；市场营销策划；机械设备租赁。
截至 2023 年 12 月 31 日，内蒙古桃李资产总额 20,185.44 万元，净资产 17,029.77 万元，净利
润 3,435.30 万元。
14、青岛桃李面包有限公司
青岛桃李成立于 2013 年 12 月 10 日，现注册资本 4,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为吴学群，经营范围：生产销售食品（依据主管部门核发的许可证开展经营活动）；制售
食品加工专业设备；销售日用百货；企业管理服务；仓储服务（不含危险品）；市场营销策划；销
售、租赁通用机械设备；食品科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务。（依法须
经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，青岛桃李资产总额 5,798.93 万元，净资产 5,693.30 万元，净利润
145.33 万元。
15、天津桃李食品有限公司
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2023 年年度报告
天津桃李成立于 2014 年 7 月 30 日，现注册资本 15,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为李燕，经营范围：许可项目：食品生产；食品经营（销售预包装食品）；食品添加剂生
产；食品进出口；道路货物运输（不含危险货物）；货物进出口。（依法须经批准的项目，经相关
部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。一般项目：
食品添加剂销售；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；装卸搬运；技术服
务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；机械设备租赁。（除依法须经批准的
项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。
截至 2023 年 12 月 31 日，天津桃李资产总额 22,050.78 万元，净资产 18,405.54 万元，净利润
4,165.37 万元。
16、重庆桃李面包有限公司
重庆桃李成立于 2014 年 8 月 20 日，现注册资本 10,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为李燕，经营范围：许可项目：食品生产，食品经营（销售预包装食品），食品添加剂生
产，道路货物运输（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，
具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：食品添加剂销售，人力资源服务
（不含职业中介活动、劳务派遣服务），市场营销策划，包装服务，装卸搬运，普通货物仓储服务
（不含危险化学品等需许可审批的项目），技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、
技术推广，机械设备销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，重庆桃李资产总额 15,841.89 万元，净资产 12,791.81 万元，净利润
2,802.41 万元。
17、山东桃李面包有限公司
山东桃李成立于 2016 年 5 月 20 日，现注册资本 15,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为祝胜鑫，经营范围：许可项目：食品生产；食品添加剂生产；食品进出口；道路货物
运输（不含危险货物）；货物进出口；食品销售；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门
批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品
添加剂销售；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；装卸搬运；技术服务、
技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；机械设备租赁；机械设备销售；人力资
源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；市场营销策划；包装服务；食品销售（仅销售预包
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2023 年年度报告
装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，山东桃李资产总额 23,994.11 万元，净资产 20,322.35 万元，净利润
4,739.72 万元。
18、武汉桃李面包有限公司
武汉桃李成立于 2016 年 6 月 23 日，现注册资本 24,500 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为祝胜鑫，经营范围：许可项目：食品生产；食品销售；食品添加剂生产；道路货物运
输（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目
以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品添加剂销售；食品互联网销售（仅销售预
包装食品）；食品进出口；货物进出口；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；
装卸搬运；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；机械设备租赁；
人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；市场营销策划；包装服务（除许可业务外，
可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）
截至 2023 年 12 月 31 日，武汉桃李资产总额 27,402.66 万元，净资产 21,146.55 万元，净利润
331.42 万元。
19、江苏桃李面包有限公司
江苏桃李成立于 2016 年 1 月 19 日，现注册资本 35,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为刘岱佶，经营范围：食品生产（限《食品生产许可证》载明的食品类别及品种明细）；
食品销售（限《食品经营许可证》载明的主体业态和经营项目）；面包生产技术的研发、转让及推
广服务；普通货物仓储服务；市场营销策划；农副产品（粮、棉、茧除外）收购、销售。（依法须
经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项
目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：机械设备
研发；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；农副食品加工专用设备制造；机械设备销售；农
副食品加工专用设备销售；日用百货销售；机械设备租赁（除依法须经批准的项目外，凭营业执
照依法自主开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，江苏桃李资产总额 43,402.59 万元，净资产 32,156.31 万元，净利润
93.56 万元。
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2023 年年度报告
20、合肥桃李面包有限公司
合肥桃李成立于 2016 年 2 月 2 日，现注册资本 3,300 万元，为桃李面包的全资子公司；法定
代表人为祁冉，经营范围：预包装食品、散装食品、食品生产专用设备销售;物流仓储服务（除危
险品）;市场营销策划;农副产品（粮、棉、茧除外）收购及销售;企业管理咨询。（依法须经批准的
项目,经相关部门批准后方可开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，合肥桃李资产总额 215.08 万元，净资产 214.90 万元，净利润-1.07
万元。
21、广西桃李面包有限公司
广西桃李成立于 2016 年 2 月 26 日，现注册资本 20,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为肖占伟，经营范围：许可项目：食品生产；食品销售；食品互联网销售（依法须经批
准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件
为准）一般项目：食品进出口；货物进出口；食品销售（仅销售预包装食品）；日用百货销售；初
级农产品收购；食用农产品初加工；农副产品销售；机械设备租赁；机械设备销售；企业管理咨
询；市场营销策划；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；普通货
物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法
自主开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，广西桃李资产总额 24,224.34 万元，净资产 18,978.19 万元，净利润
541.92 万元。
22、福州桃李面包有限公司
福州桃李成立于 2016 年 6 月 20 日，现注册资本 3,200 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为林元，经营范围：预包装食品、初级农产品的批发、零售、代购代销；仓储服务（不
含危险化学品）；市场推广宣传、企业管理咨询；市场营销策划。（依法须经批准的项目，经相关
部门批准后方可开展经营活动）（已注销）
截至 2023 年 12 月 31 日，福州桃李资产总额 71.84 万元，净资产 71.38 万元，净利润-27.11
万元。
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2023 年年度报告
23、厦门桃李面包有限公司
厦门桃李成立于 2016 年 6 月 21 日，现注册资本 3,100 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为林元，经营范围：预包装食品零售；散装食品零售；糕点、面包零售；糕点、糖果及
糖批发；其他预包装食品批发；其他散装食品批发；其他仓储业（不含需经许可审批的项目）；市
场管理；企业管理咨询；广告的设计、制作、代理、发布；市场调查；资产管理（法律、法规另
有规定除外）；其他农牧产品批发。（已注销）
截至 2023 年 10 月 9 日，厦门桃李资产总额 0 万元，净资产 0 万元，净利润-2.85 万元。
24、河南桃李食品科技有限公司
河南桃李成立于 2021 年 4 月 26 日，现注册资本 25,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为祝胜鑫，经营范围：一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转
让、技术推广；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；市场营销策划；机械设备销售；包装
服务；装卸搬运；食品添加剂销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活
动）许可项目：食品生产；食品经营（销售预包装食品）；道路货物运输（不含危险货物）（依法
须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许
可证件为准）
截至 2023 年 12 月 31 日，河南桃李资产总额 17,460.19 万元，净资产 17,365.11 万元，净利润
-83.49 万元。
25、东莞桃李面包有限公司
东莞桃李成立于 2015 年 12 月 29 日，现注册资本 18,000 万元，为桃李面包的全资子公司；
法定代表人为李云波，经营范围：食品生产、加工；销售：预包装食品、日用品、初级农产品；
面包生产技术的研发、转让及推广服务；粮食收购；企业管理服务；仓储服务；市场营销策划；
通用机械设备租赁、销售、加工。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，东莞桃李资产总额 18,363.84 万元，净资产 12,290.18 万元，净利润
-973.58 万元。
26、沈阳桃李面包有限公司
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2023 年年度报告
沈阳桃李成立于 2016 年 9 月 19 日，现注册资本 35,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为吴学群，经营范围： 一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；农副食品加工专用
设备制造；农副食品加工专用设备销售；包装专用设备制造；食品、酒、饮料及茶生产专用设备
制造；日用百货销售；企业管理；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；市
场营销策划；机械设备租赁；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；
货物进出口；食品进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可
项目：食品生产；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体
经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
截至 2023 年 12 月 31 日，沈阳桃李资产总额 89,539.78 万元，净资产 77,953.37 万元，净利润
12,822.38 万元。沈阳桃李对公司净利润影响达到 10%以上，实现营业收入 109,209.22 万元，营业
利润 16,749.35 万元。
27、浙江桃李面包有限公司
浙江桃李成立于 2017 年 5 月 9 日，现注册资本 35,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为高原，经营范围：许可项目：食品生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方
可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：机械设备销售；日用百货销售；模
具销售；日用家电零售；食用农产品批发；食用农产品零售；生产线管理服务；劳务服务（不含
劳务派遣）；食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开
展经营活动）。
截至 2023 年 12 月 31 日，浙江桃李资产总额 52,728.51 万元，净资产 30,020.15 万元，净利润
-2,994.48 万元。
28、银川桃李面包有限公司
银川桃李成立于 2017 年 6 月 12 日，现注册资本 400 万元，为桃李面包的全资子公司；法定
代表人为刘晓东，经营范围：预包装食品、散装食品、农副产品、食品生产设备、农副产品加工
设备、日用百货的销售；企业管理服务；仓储服务；市场营销策划；机械设备租赁。（依法须经批
准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，银川桃李资产总额 706.97 万元，净资产 331.51 万元，净利润 93.75
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2023 年年度报告
万元。
29、四川桃李面包有限公司
四川桃李成立于 2017 年 5 月 8 日，现注册资本 28,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人为李燕，经营范围：许可项目：食品生产；食品销售；食品添加剂生产；道路货物运输
（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以
相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品添加剂销售；食品进出口；货物进出口；机
械设备销售；人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；市场营销策划；包装服务；装
卸搬运；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；技术服务、技术开发、技术
咨询、技术交流、技术转让、技术推广；机械设备租赁（除依法须经批准的项目外，凭营业执照
依法自主开展经营活动）。
截至 2023 年 12 月 31 日，四川桃李资产总额 35,644.37 万元，净资产 30,077.27 万元，净利润
8,727.85 万元。四川桃李对公司净利润影响达到 10%以上，实现营业收入 48,119.64 万元，营业利
润 10,182.04 万元。
30、青岛桃李食品有限公司
青岛桃李食品成立于 2017 年 11 月 03 日，现注册资本 28,300 万元，为桃李面包的全资子公
司；法定代表人为姚洪艳，经营范围：许可项目：食品生产；食品销售；餐饮服务。（依法须经批
准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件
为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；包装
服务；农副食品加工专用设备销售；专用设备制造（不含许可类专业设备制造）；日用百货销售；
企业管理咨询；企业管理；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；低温仓储
（不含危险化学品等需许可审批的项目）；市场营销策划；机械设备租赁；技术服务、技术开发、
技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；装卸搬运；专业保洁、清洗、消毒服务；生产线管
理服务；劳务服务（不含劳务派遣）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营
活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，青岛桃李食品资产总额 37,639.95 万元，净资产 29,306.43 万元，净
利润 957.61 万元。
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2023 年年度报告
31、海口桃李商贸有限公司
海口桃李成立于 2018 年 02 月 08 日，现注册资本 800 万元，为桃李面包的全资子公司；法定
代表人为林基春，经营范围：许可项目：食品销售；烟草制品零售；酒类经营；药品批发；药品
零售；出版物批发；出版物零售；免税商品销售；保健食品（预包装）销售；食品经营（销售散
装食品）；食品互联网销售；婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售；药品进出口；货物进出
口；技术进出口；食品进出口；艺术品进出口；进出口代理；广告发布；第三类医疗器械经营；
餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项目：食品销售（仅
销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；日用百货销售；食用农产品批发；食
用农产品零售；化妆品批发；化妆品零售；服装服饰批发；服装服饰零售；鞋帽批发；鞋帽零售；
箱包销售；电子产品销售；通讯设备销售；第一类医疗器械销售；第二类医疗器械销售；办公用
品销售；五金产品批发；五金产品零售；电子元器件批发；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其
制品除外）；针纺织品销售；珠宝首饰批发；珠宝首饰零售；专用化学产品销售（不含危险化学品）；
广告设计、代理；广告制作；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；机械设备租赁；国内货
物运输代理；供应链管理服务；运输设备租赁服务；办公设备租赁服务；仓储设备租赁服务；法
律咨询（不包括律师事务所业务）；财务咨询；商标代理；销售代理；单用途商业预付卡代理销售；
国内贸易代理；采购代理服务；版权代理；信息技术咨询服务；广告发布（非广播电台、电视台、
报刊出版单位）；宠物食品及用品零售；农副产品销售；日用品批发；日用品销售；日用杂品销售；
医用口罩零售；医用口罩批发；日用口罩（非医用）销售；工艺美术品及收藏品批发（象牙及其
制品除外）；文具用品批发；文具用品零售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；电子烟雾化
器（非烟草制品、不含烟草成分）销售；消毒剂销售（不含危险化学品）；礼品花卉销售；摄影扩
印服务；机械设备销售；食品用塑料包装容器工具制品销售；农副食品加工专用设备销售；商业、
饮食、服务专用设备销售；包装专用设备销售；电热食品加工设备销售；日用家电零售；家用电
器销售；初级农产品收购；品牌管理；企业形象策划；市场调查（不含涉外调查）；市场营销策划；
企业管理咨询；企业管理（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）
截至 2023 年 12 月 31 日，海口桃李资产总额 432.17 万元，净资产 414.54 万元，净利润 82.32
万元。
32、长春桃李面包有限公司
长春桃李成立于 2019 年 3 月 4 日，现注册资本 30,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
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定代表人范迎秋，经营范围：焙烤食品制造、食品、农副产品制造、销售;专用设备制造、销售,
日用百货销售,农副产品收购,食品技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,企业管理服务,仓储
服务（不含易燃易爆易制毒危险化学品的运输和仓储及须许可审批的项目）,市场营销策划,机械设
备租赁,人力资源服务,劳务外包服务,包装服务,装卸搬运服务。（依法须经批准的项目,经相关部门
批准后方可开展经营活动）。
截至 2023 年 12 月 31 日，长春桃李资产总额 38,423.37 万元，净资产 29,610.75 万元，净利润
-78.49 万元。
33、泉州桃李面包有限公司
泉州桃李成立于 2019 年 3 月 18 日，现注册资本 25,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人徐英建，经营范围：许可项目：食品经营；食品经营（销售预包装食品）；食品生产（依
法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或
许可证件为准）一般项目：农副食品加工专用设备销售；农副食品加工专用设备制造；农副产品
销售；日用百货销售；机械设备租赁；市场营销策划；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需
许可审批的项目）；企业管理；初级农产品收购；食用农产品初加工（除依法须经批准的项目外，
凭营业执照依法自主开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，泉州桃李资产总额 42,299.95 万元，净资产 21,453.16 万元，净利润
-1,920.75 万元。
34、海南桃李面包有限公司
海南桃李成立于 2019 年 3 月 29 日，现注册资本 7,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人朱迪，经营范围：许可项目：食品生产；粮食加工食品生产；食品经营（销售预包装食
品）；食品经营；食品经营（销售散装食品）；食品互联网销售；食品互联网销售（销售预包装食
品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项目：日用百货销售；农
副食品加工专用设备销售；粮油仓储服务；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的
项目）；市场调查（不含涉外调查）；市场营销策划；集贸市场管理服务；机械设备销售；工程和
技术研究和试验发展；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；初级
农产品收购；企业管理；办公设备租赁服务；仓储设备租赁服务；运输设备租赁服务；广告设计、
代理；广告发布（非广播电台、电视台、报刊出版单位）；广告制作；国内货物运输代理（除许可
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2023 年年度报告
业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）（一般经营项目自主经营，许可经营项目
凭相关许可证或者批准文件经营）依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
截至 2023 年 12 月 31 日，海南桃李资产总额 9,215.00 万元，净资产 1,679.33 万元，净利润
-1,540.07 万元。
35、新疆桃李面包有限公司
新疆桃李成立于 2019 年 6 月 14 日，现注册资本 6,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人于庆阳，经营范围：食品、农副产品制造、销售；食品生产、农副食品加工专用设备制
造、销售：日用百货；农副产品收购；企业管理咨询服务；仓储服务（不含危险化学品）；市场营
销策划；机械设备租赁。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，新疆桃李资产总额 8,414.57 万元，净资产 2,232.56 万元，净利润
-1,851.02 万元。
36、太原桃李面包有限公司
太原桃李成立于 2021 年 8 月 17 日，现注册资本 25,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人林强，经营范围：许可项目:食品生产。（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开
展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目:食品销售（仅销售预包
装食品）;农副产品销售;食用农产品批发;农副食品加工专用设备销售;农副食品加工专用设备制造;
食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;日用百货销售;企业管理;普通货物仓储服务（不含危险化
学品等需许可审批的项目）;市场营销策划;机械设备租赁。（除依法须经批准的项目外,凭营业执照
依法自主开展经营活动）
截至 2023 年 12 月 31 日，太原桃李资产总额 51.00 万元，净资产 50.99 万元，净利润 0.68 万
元。
37、佛山桃李面包有限公司
佛山桃李成立于 2022 年 7 月 5 日，现注册资本 45,000 万元，为桃李面包的全资子公司；法
定代表人李云波，经营范围：一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项
目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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截至 2023 年 12 月 31 日，佛山桃李资产总额 8,649.54 万元，净资产 8,649.30 万元，净利润-103.90
万元。
(八) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
六、公司关于公司未来发展的讨论与分析
(一)行业格局和趋势
√适用 □不适用
1.人均消费量偏低，提升空间巨大
虽然近年来我国烘焙食品行业增长迅速，但人均消费水平与发达国家和地区还有较大差距，
未来存在提升空间。从量的角度，由于烘焙食品进入我国较晚，消费者尚处于接受过程中，未来
随着饮食习惯的变化，人均消费量还存在提升空间。从价格的角度，目前烘焙食品行业中小企业
数量众多，个人经营的手工作坊较为普遍，因此烘焙食品质量良莠不齐，产品价格相对较低，未
来随着消费升级，消费者对产品品质和消费体验的要求提高，单价提升也会带动烘焙行业规模的
上涨。
2.年轻一代饮食习惯西化，推动行业发展
目前，年轻一代不断追求丰富、方便、快捷的生活方式，餐饮习惯也逐步西化，进而推动了
烘焙行业的发展。首先，主食结构上，西式餐饮较传统中式餐饮如豆浆油条、面条包子等更便于
保存、携带，且口味、品种多样，符合年轻一代快节奏和多样化的生活模式。因此，烘焙食品有
望提高在主食消费中的渗透率。其次，西方节日的盛行和年轻人追求仪式感的特点，也令作为节
日消费的烘焙食品得以快速增长。
3.性价比消费兴起，零食化品类受到影响，正餐化产品作为刚需受冲击较小
根据中国消费者协会发布的《2023 年“双 11”消费维权舆情分析报告》显示，追求“性价
比”成为了居民消费的新趋势，消费者对零食化品类的需求阶段性减弱，选择平价替代产品或减
少消费，但正餐化产品的需求较固定，刚需产品受到消费趋势的冲击较小。
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4.零售行业连锁化兴起，有望推动上游烘焙行业加速集中
与欧美等发达国家相比，我国商超行业集中度偏低。连锁业态规模经营、成本降低的优势有
利于抵御经济周期变化，头部零售商近年来转向新开更多中小型连锁业态门店，零售行业连锁化
扩张趋势有望促进行业集中度提升。在连锁化和性价比的趋势下，上游烘焙供应商格局有望重塑，
效率更高、性价比显著的企业将获得更多市场份额，有望带动烘焙行业集中度加速提升。
(二)公司发展战略
√适用 □不适用
公司将继续为客户提供高性价比的产品，以“让更多人爱上面包”为使命，以市场需求为导
向，充分抓住国民经济快速发展和消费升级的良好机遇，逐步建立并完善布局合理、高效运营的
生产基地，不断扩大销售渠道覆盖的广度与深度，满足国内重点市场的消费需求，提升公司品牌
影响力，奠定公司在中国面包行业的龙头地位，积极推动面包行业的有序竞争和良性发展。
(三)经营计划
√适用 □不适用
公司将继续依托其品牌知名度和美誉度，充分发挥产能布局优势和渠道网络优势，坚持大力
发展以面包及糕点为核心的烘焙产品，稳步加大发展传统节日产品月饼，优化产品结构，拓展新
市场，继续巩固公司良好的发展态势和市场领先地位。为实现公司的上述发展目标，公司在产能
扩张、市场开拓、组织管理及人力资源优化、信息化建设等方面制定了具体发展计划：
1、产能扩张计划
公司着力构建全国生产基地布局，报告期内，实现沈阳桃李面包有限公司生产基地建设项目、
青岛桃李食品有限公司烘焙食品生产项目及泉州桃李面包有限公司生产基地建设项目的成功投产。
公司正在稳步推进广西桃李面包有限公司生产基地建设项目、长春桃李面包有限公司生产基地建
设项目、河南桃李食品科技有限公司年产烘焙食品 3 万吨建设项目、佛山桃李面包有限公司桃李
面包年产 6.9 万吨成品面包、糕点华南烘焙中心项目和上海桃李食品有限公司桃李食品生产、研
发及运营总部一体产业化基地项目。
2、产品方面
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公司目前生产销售的产品以面包及糕点为主，月饼等传统节日产品为辅。面包是公司的主导
品类，报告期内面包占营业收入的比重在 96%以上。2023 年，我们继续发展冷藏品类业务，满足
了更多消费者消费升级的需求，上市后受到消费者的一致青睐，有效提升了品牌竞争力。
为适应市场多样化需求，公司将进一步加大研发费用投入，继续做强、做大面包及糕点产品，
稳步发展月饼等传统节日产品，进一步丰富公司产品线，不断推出味美、营养、附加值高的系列
产品，形成有厚度、有竞争力的产品矩阵，充分利用公司扩大的产能并开拓新的市场，增强市场
竞争力。
3、技术研发创新方面
为了适应国内市场消费个性化、多元化的趋势，契合不断变化的消费者需求，确保公司在国
内市场的领先地位，公司制定了切实可行的产品研发和创新计划。
公司现有面包品类主要有调理面包、吐司面包、丹麦面包以及蛋糕类等，为公司发展提供更
大的拓展空间，同时，也是为了迎合以 90 后及 00 后为主体的新一代的消费群体，研发新产品来
满足其口味的需求，这也将会成为公司下一个增长点。
首先，公司不仅关注烘焙行业的信息与交流，还要开展多渠道多元化，例如饮品、冷链食品、
餐饮等关联行业的一些产品结合机会；其次，提升公司的研发能力，细化研发组织架构，根据不
同渠道匹配产品；第三，公司将持续加大研发经费投入，运用新工艺、新材料、新设备，不断开
发适应市场的新产品，以提升产品附加值；第四，公司在改造原有生产设备的同时，不断引进先
进的自动化设备，最大限度的发挥设备的功效，保证产品质量稳定性，降低制造成本，全面提升
公司的竞争力。
4、市场方面
公司将进一步加快战略性区域销售网络的建设步伐，公司在已有的 22 个区域生产基地基础上，
陆续推进产能合理布局规划，为建立健全销售网络奠定坚实的产能基础。公司将在东北、华北等
成熟市场不断加大投入，继续巩固与永辉、大润发、华润万家、家家悦和沃尔玛等国内外大型商
超连锁企业间的战略合作关系，细分消费市场和销售渠道，逐步实现产品与渠道匹配策略，进一
步挖掘市场潜力，引导、培养新的消费需求，巩固和扩大公司产品市场占有率。同时，公司将利
用成熟地区的市场运作经验，以中心城市为依托，向外埠市场拓展，深耕渠道，强化终端，建成
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全面完善并形成布局更加合理、可控性更强、运营效率更高的终端销售网络。
除了建立并完善营销网络外，公司还继续打造更加科学、快捷安全的物流系统，提升对客户
的配送及服务能力，满足不同客户的多样化需求。
5、新鲜送达
公司始终贯彻“新鲜送达”的企业使命，坚守市场定位，打造核心竞争优势。通过不断的调
整配送周期，优化配送线路，提高配送效率的方式，持续提升客户服务质量，争取为消费者提供
更新鲜的面包。此外，公司通过数字化系统赋能市场订货、物流配送及核算各业务流程，实现产
销协调，物流配送优化，有效提高配送及管理效率。公司每年在管理效率方面都在不断的改善和
提升，以增进消费者和终端客户的满意度。
6、组织管理提升和人力资源优化计划
公司将继续以业务发展为导向，通过组织职能、岗位职责、流程优化，持续进行人力资源优
化，控本增效，提升公司的盈利能力。
人员招聘与配置，自主招聘为主、外力招聘为辅，建立公司招聘门户、加强校企合作、发展
高端人才猎聘，保持团队活力，满足公司多业务发展的人员需求。
完善人才培养开发机制，定期人才盘点，建立核心岗位的人才梯队培养计划，内外部培训相
结合，加快人才队伍的升级迭代，以支撑公司业务发展。
优化全面的长短期激励机制，员工发展与收入与经营成果挂钩，激活组织，激发员工活力，
进一步提高人效及人力成本效能，企业增效员工增收。
完善内控监督体系，持续对子公司进行监督检查，提升企业内控水平，防范运营风险。
7、信息化计划
在整个组织中推动数字化转型，让数字化理念深入人心，包括在生产、销售等各个环节中充
分运用数字化技术，以提高效率、降低成本、优化用户体验，为制定更加精准的营销策略提供数
据支持。
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建立整合线上线下多个渠道的数字化营销平台，注重与消费者的互动，建立社群并鼓励消费
者参与。通过与消费者的互动，更好地了解消费者的需求，增强消费者的忠诚度和参与度，提高
品牌的统一形象。
以消费者为中心，建立品牌私域流量池，和其他企业或机构建立合作关系，提供有价值的内
容和优质的服务，加强与消费者的连接和信任，通过共享资源和技术支持，实现互利共赢，共同
推进数字化营销的发展与应对市场挑战。
(四)可能面对的风险
√适用 □不适用
1、食品安全控制的风险
食品质量安全控制是食品加工企业的重中之重。公司的主要产品为以面包为主的烘焙食品，
与消费者的身体健康直接相关。为防范食品安全事件的发生，公司制定了具体的食品安全和质量
控制标准并严格实施，对原材料、生产、仓储、运输等过程进行危害分析，确定关键控制点、关
键限值并进行监控和验证，保证食品安全。公司对产品生产的全过程实行严格标准化管理，通过
完善的体系制度，将每个生产细节标准化，运用在生产环节中，形成流程规范化，确保公司产品
质量合格。但仍不排除公司的质量管理工作出现纰漏或因为如原料代入等其他原因发生产品质量
问题，并产生赔偿风险，还可能影响公司的信誉和公司产品的销售。公司坚持生产全流程风险评
估严格把关，将保障食品安全和不断提升产品质量作为推动公司不断创新的不竭动力。
2、原材料价格波动风险
公司采购的原材料主要为面粉、油脂、糖、鸡蛋及酵母等，其价格受当年的种植面积、养殖
总量、市场供求以及国际期货市场价格等因素影响会产生价格波动。如果原材料价格上涨较大，
将有可能对产品毛利率水平带来一定影响。在应对这一问题上公司制定了灵活的采购策略，寻求
稳定的原材料供应链，利用供应链整合优势、产品规模化生产优势，大幅提高生产效率，降低生
产成本，不断通过管理创新出效益、通过提高原材料的利用率等方面取得领先优势，减小因原料
价格波动对于公司经营产生的影响。不断为顾客打造“高性价比”产品。
3、市场变化的风险
随着社会进步和人民生活水平的提高，消费者对面包的需求不仅限于口感、包装，更加注重
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健康、原料质量和营养价值。部分消费者希望购买“0 蔗糖”、“无防腐剂”、“全麦”等产品，因此
能否满足快速变化的市场需求，将直接影响公司产品的销售。多年来，公司非常重视新产品开发，
不断加大研发投入，培养了一批经验丰富的研发技术人才，公司每年开发新产品，定期或不定期
地安排人员到国内、国外市场调研、参加各种展会，了解国内外最新的产品种类及消费导向，及
时了解市场变化，开发出满足消费者需求的产品。
4、生产过程中产生环境污染的风险
公司所属行业不属于高危险、重污染行业。公司在食品加工生产过程中，不可避免会产生少
量噪音、废水、废气和固体废弃物，如果处理方式不当，可能会对周围环境产生不利影响。公司
定期进行废水、废气监测，在日常的生产过程中会加强对少量污染物的处理。公司一直注重环境
保护，确保生产的产品性能达到人体健康要求，并且公司能够有效遵守国家和地方环保法律法规
要求，按照环保部门的要求建设和运行环保设施，积极采取措施应对可能存在的环保风险，并积
极缴纳相关排污费用。
5、安全生产的风险
随着公司业务规模的逐步扩大，安全生产方面的压力也在增大，可能会存在因设备故障、人
为操作不当、自然灾害等不可抗力事件导致的安全生产方面事故的风险。公司为保证生产安全，
建立了全面有效的安全管理制度。公司坚持“要生产先安全，谁主管谁负责”的原则，将安全生
产责任落实到各级别的负责人。设备部负责设施的保管维护，确保安全设施完备、良好、随时可
使用状态，不放过一个细节，一旦发现隐患，立即整改；公司专职安全管理人员负责全方位的巡
视检查，发现安全隐患，立即整改，降低发生安全风险的概率；各车间安全生产负责人在生产全
过程进行跟踪督导，确保整个生产过程安全标准化。同时，公司严格落实责任追究制，对于因失
责而引发的安全生产事故，从严从重处理，切实将安全生产放到首位。公司严格按照食品生产企
业安全生产标准进行安全作业，消除一切可能导致安全事故发生的因素。
公司自成立以来，原材料采购和产品生产严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法
律法规要求，自成立以来未发生严重的食品安全事故。
(五)其他
□适用 √不适用
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七、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明
□适用 √不适用
第四节 公司治理
一、公司治理相关情况说明
√适用 □不适用
根据《公司法》、《证券法》等相关法律法规及规范性文件的要求，公司制定了《公司章程》，
建立了由股东大会、董事会、监事会和高级管理层组成的公司治理框架，形成了权力机构、决策
机构、监督机构和管理层之间权责明确、运作规范的相互协调和相互制衡机制。
公司股东大会由全体股东组成。公司董事会由 6 名董事组成，其中独立董事 2 名，董事会下
设战略委员会、审计委员会、提名委员会和薪酬与考核委员会。公司监事会由 3 名监事组成，其
中职工代表监事 1 名，监事会主席 1 名。公司高级管理人员包括总经理、执行总经理、董事会秘
书和财务负责人。
股份有限公司自设立以来，股东大会、董事会、监事会和经理层能够按照相关法律、法规和
《公司章程》赋予的职权依法独立规范运作，履行各自的权利和义务，没有违法违规情况的发生。
为了更好地维护股东权益，确保股东、董事、监事职权的有效履行，公司制定了《股东大会议事
规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》、《独立董事制度》、《关联交易制度》、《对外担保
管理制度》等制度，为公司法人治理的规范化运行提供了进一步的制度保证。
公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；如有重大
差异，应当说明原因
□适用 √不适用
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二、 公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面独立性的具体
措施，以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续工作计划
□适用 √不适用
控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以及同业竞争
或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决进展以及后续解决计划
□适用 √不适用
三、股东大会情况简介
决议刊登的指定 决议刊登的
会议届次 召开日期 会议决议
网站的查询索引 披露日期
2022 年年度 2023 年 4 月 www.sse.com.cn 2023 年 4 月 1、《公司 2022 年年度报告全文及摘要》
股东大会 12 日 13 日
2、《公司 2022 年度董事会工作报告》
3、《公司 2022 年度监事会工作报告》
4、《公司 2022 年度财务决算报告》
5、《公司 2023 年度财务预算报告》
6、《公司 2022 年度利润分配方案》
7、《关于续聘公司 2023 年度审计机构的议案》
8、《关于公司 2023 年董事薪酬的议案》
8.1《关于公司 2023 年度非独立董事薪酬
的议案》
8.2《关于公司 2023 年度独立董事薪酬的
议案》
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9、《关于公司 2023 年监事薪酬的议案》
10、《关于使用闲置自有资金进行委托理财的
议案》
11、《关于公司 2023 年度银行综合授信额度的
议案》
12、关于变更注册地址、增加注册资本并修改
《公司章程》的议案
13、《关于高级管理人员吴学群、吴学亮薪酬
的议案》
14、《关于确认 2022 年度日常关联交易情况及
预计 2023 年度日常关联交易额度的议案》
表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 √不适用
股东大会情况说明
□适用 √不适用
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四、 董事、监事和高级管理人员的情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况
√适用 □不适用
单位：股
报告期
是否
内从公
在公
司获得
性 年 任期起始日 年度内股份 司关
姓名 职务 任期终止日期 年初持股数 年末持股数 增减变动原因 的税前
别 龄 期 增减变动量 联方
报酬总
获取
额（万
报酬
元）
吴学亮 董事长、执 男 52 2009-05-11 2025-04-06 191,373,058 229,647,670 38,274,612 送红股 48.4 否
行总经理
吴学群 董事、总经 男 57 2007-07-02 2025-04-06 324,501,744 389,402,093 64,900,349 送红股 59.824 否
理
盛雅莉 董事 女 81 2019-04-11 2025-04-06 94,696,773 131,000,428 36,303,655 送红股、一致行动 8 否
人之间的内部转
让
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盛 龙 董事 男 61 2009-05-11 2025-04-06 30,836,233 37,003,479 6,167,246 送红股 41.928 否
侯 强 独立董事 男 44 2022-04-07 2025-04-06 0 0 0 无 8 否
魏 弘 独立董事 女 62 2022-04-07 2025-04-06 0 0 0 无 8 否
王 双 监事会主 女 37 2019-04-11 2025-04-06 0 0 0 无 10.8663 否
席、职工代
表监事
关 莹 监事 女 31 2022-04-07 2025-04-06 0 0 0 无 13.3 否
付 尧 监事 女 43 2016-06-13 2025-04-06 0 0 0 无 11.121 否
张银安 董事会秘 男 43 2007-07-25 2025-04-06 113,641 266,369 152,728 送红股、增持 52.93 否
书
孙 颖 财务负责 女 42 2019-04-11 2025-04-06 75,571 90,685 15,114 送红股 43.378 否
人
合计 / / / / / 641,597,020 787,410,724 145,813,704 / 305.7473 /
姓名 主要工作经历
吴学亮 曾任陕西桃李食品有限公司销售经理、总经理，桃李面包股份有限公司副总经理、副董事长。现任桃李面包股份有限公司董事长、执行
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总经理。
吴学群 曾任丹东市房屋建设总公司技术员，丹东市元宝区八方食品经销站销售经理，丹东市桃李食品有限公司总经理，桃李面包股份有限公司
董事长。现任桃李面包股份有限公司董事、总经理，沈阳优祥农业供应链管理有限公司执行董事，上海威野企业管理有限公司执行董事，
海南青子实业有限公司执行董事。
盛雅莉 曾任丹东市元宝区宏大食品商店经理，丹东市元宝区八方食品经销站经理，成都市桃李食品有限公司执行董事，大连桃李食品有限公司、
西安桃李食品有限公司、成都市桃李食品有限公司、石家庄桃李食品有限公司监事。现任桃李面包股份有限公司董事，臻溪谷投资（深
圳）股份有限公司董事，上海禾莱企业管理咨询中心（有限合伙）执行事务合伙人。
盛 龙 曾任丹东市第十四中学教师，丹东市电子职工大学讲师。现任锦州桃李食品有限公司执行董事兼总经理，桃李面包股份有限公司董事。
侯 强 现任沈阳工业大学教师，桃李面包股份有限公司独立董事。
魏 弘 曾任辽宁会计师事务所发起人、辽宁天健会计师事务所合伙人，华普天健会计师事务所高级合伙人，大金重工股份有限公司独立董事。
现任桃李面包股份有限公司独立董事。
王 双 曾任沈阳桃李面包有限公司生产内勤。现任沈阳桃李面包有限公司后勤主管、工会主席，桃李面包股份有限公司监事会主席。
关 莹 曾任大连桃李食品有限公司办公室文员，天津桃李食品有限公司财务部内审。现任天津桃李食品有限公司财务部内审组组长，桃李面包
股份有限公司监事。
付 尧 曾任锦州桃李食品有限公司财务部核算员、记账会计、审计会计。现任锦州桃李食品有限公司行政人资部主任及工会主席，桃李面包股
份有限公司监事。
张银安 曾任沈阳八方塑料包装有限公司主管会计，沈阳市桃李食品有限公司财务经理。桃李面包股份有限公司董事会秘书，全国工商联烘焙业
公会副会长，辽宁上市公司协会秘书长。
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孙 颖 曾任桃李面包股份有限公司财务总监助理、桃李面包股份有限公司财务经理。现任桃李面包股份有限公司财务负责人。
其它情况说明
□适用 √不适用
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(二) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员的任职情况
1. 在股东单位任职情况
□适用 √不适用
2. 在其他单位任职情况
√适用 □不适用
在其他单位担任
任职人员姓名 其他单位名称 任期起始日期 任期终止日期
的职务
吴学群 沈阳优祥农业供应链管 执行董事 2018 年
理有限公司
吴学群 上海威野企业管理有限 执行董事 2020 年
公司
吴学群 海南青子实业有限公司 执行董事 2020 年
盛雅莉 上海禾莱企业管理咨询 执行事务合伙人 2019 年
中心（有限合伙）
盛雅莉 臻溪谷投资（深圳）股 董事 2017 年
份有限公司
侯强 沈阳工业大学 教师 2007 年
在其他单位任职 无
情况的说明
(三) 董事、监事、高级管理人员报酬情况
√适用 □不适用
董事、监事、高级管理人员报 董事、监事的报酬经过股东会决议通过；高级管理人员的报
酬的决策程序 酬经过董事会决议通过，但因回避表决等原因需提交股东大会审
议的，由股东大会决议通过。
董事在董事会讨论本人薪酬
事项时是否回避 是
薪酬与考核委员会或独立董
事专门会议关于董事、监事、 结合公司薪酬方案的相关规定，公司第五届薪酬与考核委员
高级管理人员报酬事项发表 会第二次会议审议了《关于公司 2023 年度董事、高级管理人员薪
建议的具体情况
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2023 年年度报告
酬分配的议案》，相关人员进行了回避表决，全体委员一致同意将
该议案提交至董事会审议。
董事、监事、高级管理人员报 董事、监事依据 2022 年年度股东大会审议通过的《关于公司
酬确定依据 2023 年度董事薪酬的议案》和《关于公司 2023 年度监事薪酬的议
案》及管理层业绩考核方案确定；高级管理人员依据 2022 年度董
事会及股东大会通过的高级管理人员薪酬的议案及管理层业绩考
核方案确定。
董事、监事和高级管理人员报 董事、监事和高级管理人员报告期内应从公司领取的报酬已支付。
酬的实际支付情况
报告期末全体董事、监事和高 305.7473 万元
级管理人员实际获得的报酬
合计
(四) 公司董事、监事、高级管理人员变动情况
□适用 √不适用
(五) 近三年受证券监管机构处罚的情况说明
□适用 √不适用
(六) 其他
□适用 √不适用
五、 报告期内召开的董事会有关情况
会议届次 召开日期 会议决议
第六届董事会第 2023-01-10 1、《关于向全资子公司增资的议案》
九次会议
2、《关于全资子公司减少注册资本的议案》
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2023 年年度报告
第六届董事会第 2023-03-21 1、《公司 2022 年年度报告全文及摘要》
十次会议
2、《公司 2022 年度董事会工作报告》
3、《公司 2022 年度总经理工作报告》
4、《公司 2022 年度财务决算报告》
5、《公司 2023 年度财务预算报告》
6、《公司 2022 年度独立董事述职报告》
7、《公司 2022 年度财务报表》
8、《公司 2022 年度利润分配方案》
9、《关于续聘公司 2023 年度审计机构的议案》
10、《关于公司 2023 年度董事薪酬的议案》
10.1《关于公司 2023 年度非独立董事薪酬的议案》
10.2《关于公司 2023 年度独立董事薪酬的议案》
11、《关于公司 2023 年度高级管理人员薪酬的议案》
11.1《关于高级管理人员吴学群、吴学亮薪酬的议案》
11.2《关于高级管理人员孙颖、张银安薪酬的议案》
12、《审计委员会 2022 年度工作履职报告》
13、《公司 2022 年度内部控制评价报告》
14、《公司 2022 年度募集资金存放与实际使用情况专项报告》
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2023 年年度报告
15、《公司 2022 年度非经营性资金占用及其他关联资金往来情
况汇总表》
16、《关于使用闲置自有资金进行委托理财的议案》
17、《关于公司 2023 年度银行综合授信额度的议案》
18、《关于确认 2022 年度日常关联交易情况及预计 2023 年度
日常关联交易额度的议案》
19、关于变更注册地址、增加注册资本并修改《公司章程》的
议案
20、《关于开展商品期货套期保值业务的议案》
21、《关于开展外汇套期保值业务的议案》
22、《关于召开 2022 年年度股东大会的议案》
23、《关于会计政策变更的议案》
24、《关于公司 2022 年度社会责任报告的议案》
第六届董事会第 2023-04-18 1、《2023 年第一季度报告》
十一次会议
第六届董事会第 2023-06-20 1、《关于为全资子公司提供担保的议案》
十二次会议
2、《关于全资子公司以盈余公积转增注册资本的议案》
第六届董事会第 2023-08-14 1、《2023 年半年度报告及其摘要》
十三次会议
2、《2023 年半年度募集资金存放与使用情况的专项报告》
3、《关于公司全资子公司变更为全资孙公司的议案》
第六届董事会第 2023-10-23 1、《2023 年第三季度报告》
十四次会议
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2023 年年度报告
第六届董事会第 2023-11-24 1、《关于向全资孙公司增资的议案》
十五次会议
六、董事履行职责情况
(一) 董事参加董事会和股东大会的情况
参加股东
参加董事会情况
董事 大会情况
是否独
本年应参 以通讯 缺席 是否连续两 出席股东
立董事 亲自出 委托出
姓名 加董事会 方式参 次未亲自参 大会的次
席次数 席次数
次数 加次数 次数 加会议 数
吴学亮 否 7 0 7 0 0 否 1
吴学群 否 7 0 7 0 0 否 1
盛雅莉 否 7 0 7 0 0 否 1
盛龙 否 7 0 7 0 0 否 1
侯强 是 7 0 7 0 0 否 1
魏弘 是 7 0 7 0 0 否 1
连续两次未亲自出席董事会会议的说明
□适用 √不适用
年内召开董事会会议次数 7
其中：现场会议次数 0
通讯方式召开会议次数 7
现场结合通讯方式召开会议次数 0
(二) 董事对公司有关事项提出异议的情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
(三) 其他
□适用 √不适用
七、 董事会下设专门委员会情况
√适用 □不适用
(一) 董事会下设专门委员会成员情况
专门委员会类别 成员姓名
审计委员会 魏弘、吴学亮、侯强
提名委员会 侯强、吴学群、魏弘
薪酬与考核委员会 侯强、盛龙、魏弘
战略委员会 吴学亮、吴学群、盛雅莉、盛龙、侯强
(二) 报告期内审计委员会召开 5 次会议
其他履行
召开日期 会议内容 重要意见和建议
职责情况
2023-3-16 1、《审计委员会 2022 年度履职报告》 审计委员会严格按照 无
2、《公司 2022 年财务报表》 《公司法》、中国证监
3、《公司 2022 年度财务决算报告》 会监管规则以及《公司
4、《公司 2023 年度财务预算报告》 章程》、《董事会议事规
5、《公司 2022 年度利润分配方案》 则》开展工作，勤勉尽
6、《2022 年度内部审计工作报告》 责，经过充分沟通讨
7、关于续聘公司 2023 年度审计机构的议案》 论，涉及回避表决的议
8、《公司 2022 年度内部控制评价报告》 案已提交董事会审议，
9、《公司 2022 年度募集资金存放与实际使用 其余议案一致通过。
情况的专项报告》
10、《关于确认 2022 年度日常关联交易情况
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2023 年年度报告
及预计 2023 年度日常关联交易额度的议案》
11、《关于会计政策变更的议案》
12、《关于开展商品期货套期保值业务的议
案》
13、《关于开展外汇套期保值业务的议案》
2023-4-15 1、《2023 年第一季度报告》 审计委员会严格按照 无
《公司法》、中国证监
会监管规则以及《公司
章程》、《董事会议事规
则》开展工作，勤勉尽
责，经过充分沟通讨
论，一致通过所有议
案。
2023-8-9 1、《2023 年半年度报告》 审计委员会严格按照 无
《公司法》、中国证监
2、《2023 年半年度募集资金存放与使用情况
会监管规则以及《公司
的专项报告》
章程》、《董事会议事规
则》开展工作，勤勉尽
责，经过充分沟通讨
论，一致通过所有议
案。
2023-10-21 1、《2023 年第三季度报告》 审计委员会严格按照 无
《公司法》、中国证监
会监管规则以及《公司
章程》、《董事会议事规
则》开展工作，勤勉尽
责，经过充分沟通讨
论，一致通过所有议
案。
2023-12-29 1、《2024 年度内审工作计划》 审计委员会严格按照 无
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2023 年年度报告
《公司法》、中国证监
会监管规则以及《公司
章程》、《董事会议事规
则》开展工作，勤勉尽
责，经过充分沟通讨
论，一致通过所有议
案。
(三) 报告期内提名委员会召开 1 次会议
其他履行职责
召开日期 会议内容 重要意见和建议
情况
2023-1-10 1、《提名委员会 2022 年度工作报告》 提名委员会严格按照 无
《公司法》、中国证监
会监管规则以及《公司
章程》、《董事会议事规
则》开展工作，勤勉尽
责，经过充分沟通讨
论，一致通过所有议
案。
(四) 报告期内薪酬与考核委员会召开 2 次会议
其他履行职责
召开日期 会议内容 重要意见和建议
情况
2023-1-19 1、《薪酬与考核委员会 2022 年度工作报 薪酬与考核委员会严 无
告》 格按照《公司法》、中
国证监会监管规则以
及《公司章程》、《董
事会议事规则》开展
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工作，勤勉尽责，经
过充分沟通讨论，一
致通过所有议案。
2023-3-07 1、《关于公司 2023 年度董事、高级管理 薪酬与考核委员会严 无
人员薪酬分配的议案》 格按照《公司法》、中
国证监会监管规则以
及《公司章程》、《董
事会议事规则》开展
工作，勤勉尽责，经
过充分沟通讨论，涉
及回避表决的议案已
提交董事会审议，其
余议案一致通过。
(五) 报告期内战略委员会召开 5 次会议
其他履行职责情
召开日期 会议内容 重要意见和建议
况
2023-1-3 1、《关于向全资子公司增资的议案》 战略委员会严格按照 无
2、《关于全资子公司减少注册资本的议 《公司法》、中国证监
案》 会监管规则以及《公
司章程》、《董事会议
事规则》开展工作，
勤勉尽责，经过充分
沟通讨论，一致通过
所有议案。
2023-1-13 1、《战略委员会 2022 年度工作报告》 战略委员会严格按照 无
《公司法》、中国证监
会监管规则以及《公
司章程》、《董事会议
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事规则》开展工作，
勤勉尽责，经过充分
沟通讨论，一致通过
所有议案。
2023-6-17 1、《关于全资子公司的盈余公积转增注 战略委员会严格按照 无
册资本的议案》 《公司法》、中国证监
会监管规则以及《公
司章程》、《董事会议
事规则》开展工作，
勤勉尽责，经过充分
沟通讨论，一致通过
所有议案。
2023-8-09 1、《关于公司全资子公司变更为全资孙 战略委员会严格按照 无
公司的议案》 《公司法》、中国证监
会监管规则以及《公
司章程》、《董事会议
事规则》开展工作，
勤勉尽责，经过充分
沟通讨论，一致通过
所有议案。
2023-11-23 1、《关于向全资孙公司增资的议案》 战略委员会严格按照 无
《公司法》、中国证监
会监管规则以及《公
司章程》、《董事会议
事规则》开展工作，
勤勉尽责，经过充分
沟通讨论，一致通过
所有议案。
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2023 年年度报告
(六) 存在异议事项的具体情况
□适用 √不适用
八、监事会发现公司存在风险的说明
□适用 √不适用
监事会对报告期内的监督事项无异议。
九、报告期末母公司和主要子公司的员工情况
(一) 员工情况
母公司在职员工的数量 17
主要子公司在职员工的数量 10,045
在职员工的数量合计 10,062
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工 327
人数
专业构成
专业构成类别 专业构成人数
生产人员 6,607
销售人员 2,789
技术人员 107
财务人员 480
行政人员 79
合计 10,062
教育程度
教育程度类别 数量（人）
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2023 年年度报告
本科及以上 1,411
大学专科 1,606
高中(含中专、技校) 2,435
高中以下 4,610
合计 10,062
(二) 薪酬政策
√适用 □不适用
公司升级薪酬体系，参照外部市场水平，实现公司薪酬与外部市场的匹配和接轨。探索全新
激励模式，调动管理人员积极性，激发各条线员工活力。
薪酬以总额控制为基础，结合职级体系，匹配岗位差异性，保证薪酬对内的激励性、对外的
竞争性，进一步完善提升薪酬体系的健康度。
(三) 培训计划
√适用 □不适用
持续优化完善培训体系，搭建线上线下培训一体化平台。通过线上授课、线下读书会、技能
培训会等多形式，开展员工培训，不断提升整体业务素养，员工专业能力，打造善于战斗的狼性
团队。
(四) 劳务外包情况
√适用 □不适用
劳务外包的工时总数 6,865,730 小时
劳务外包支付的报酬总额 157,372,439 元
十、 利润分配或资本公积金转增预案
(一) 现金分红政策的制定、执行或调整情况
√适用 □不适用
根据中国证监会《关于进一步落实上市公司现金分红有关事项的通知》、《上海证券交易所股
票上市规则》、《上市公司监管指引第 3 号——上市公司现金分红》以及《公司章程》等规定，公
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2023 年年度报告
司本次实施的股利分配政策如下：
1、公司利润分配政策的基本原则
本着重视对投资者的合理投资回报，同时兼顾公司合理资金需求以及可持续发展的原则，实
施持续、稳定的股利分配政策。公司利润分配不得超过累计可分配利润范围。公司董事会、监事
会和股东大会对利润分配政策的决策和论证过程中应当充分考虑独立董事和公众投资者的意见。
2、利润分配的形式
公司采用现金、或股票、或两者结合的方式进行股利分配，在公司盈利及满足正常经营和长
期发展的条件下，公司将优先采取现金方式分配股利。
3、股利分配的条件及比例
在公司实现盈利、不存在未弥补亏损、有足够现金实施现金分红且不影响公司正常经营的情
况下，公司将实施现金股利分配方式。公司每年以现金股利形式分配的股利不少于当年实现的可
分配利润的 30%。
在保证公司股本规模和股权结构合理的前提下，且公司股票估值处于合理范围内，公司可在
满足本章程规定的现金分红的条件下实施股票股利分配方式。
(二) 现金分红政策的专项说明
√适用 □不适用
是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求
√是 □否
分红标准和比例是否明确和清晰
√是 □否
相关的决策程序和机制是否完备
√是 □否
独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用
√是 □否
中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保
护 √是 □否
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2023 年年度报告
(三) 报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案的，公司应
当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划
□适用 √不适用
(四) 本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
每 10 股送红股数（股） 0
每 10 股派息数（元）（含税） 1.8
每 10 股转增数（股） 0
现金分红金额（含税） 287,949,447.90
分红年度合并报表中归属于上市公司普通股股
东的净利润 574,044,868.48
占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净
利润的比率（%） 50.16
以现金方式回购股份计入现金分红的金额 0
合计分红金额（含税） 287,949,447.90
合计分红金额占合并报表中归属于上市公司普
通股股东的净利润的比率（%） 50.16
十一、 公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
√适用 □不适用
事项概述 查询索引
2020 年 2 月 2 日、2020 年 2 月 18 日召开 详见公司于 2020 年 2 月 3 日、2020 年 2
了公司第五届董事会第十二次会议以及 2020 年 月 19 日、2020 年 2 月 22 日、2023 年 12 月 23
第一次临时股东大会，审议通过了《关于桃李 日披露在《中国证券报》、《上海证券报》、《证
面包股份有限公司 2020 年员工持股计划（草案） 券时报》、《证券日报》以及上海证券交易所网
及其摘要的议案》，2020 年员工持股资金来源为 站的公司相关公告。
控股股东借款。截至 2020 年 2 月 22 日，公司
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2023 年年度报告
2020 年 员 工 持 股 计 划 累 计 买 入 公 司 股 票
27,277,649 股，占公司总股本 1.76%，所购买的
股票锁定期为公告披露之日（2020 年 2 月 22 日）
起 36 个月。截至 2023 年 12 月 23 日，公司 2020
年员工持股计划所持有的股票全部出售完毕。
公司 2020 年员工持股计划已完成了相关资产清
算和分配等工作。
2020 年 4 月 15 日、2020 年 5 月 6 日召开 详见公司于 2020 年 4 月 16 日、2020 年 5
了公司第五届董事会第十四次会议以及 2019 年 月 7 日、2020 年 6 月 11 日、2024 年 1 月 6 日
年度股东大会，审议通过了《关于桃李面包股 披露在《中国证券报》、《上海证券报》、《证券
份有限公司第四期员工持股计划（草案）及其 时报》、《证券日报》以及上海证券交易所网站
摘要的议案》，第四期员工持股计划的资金来源 的公司相关公告。
为公司回购专用证券账户中的部分桃李面包 A
股股票，通过非交易过户等法律法规允许的方
式以零价格转让给第四期员工持股计划。公司
于 2020 年 6 月 10 日收到中国证券登记结算有
限责任公司上海分公司出具的《过户登记确认
书》，公司回购专用证券账户中的部分桃李面包
A 股股票已于 2020 年 6 月 5 日过户至公司第四
期员工持股计划账户。公司第四期员工持股计
划账户持有公司股票 451,306 股，占公司总股本
的 0.029%。此次员工持股计划通过非交易过户
等法律法规许可的方式所获标的股票，自公司
公告标的股票登记至第四期员工持股计划时起
计算，锁定期为 36 个月。截至 2024 年 1 月 6
日，公司第四期员工持股计划所持有的股票全
部出售完毕。第四期员工持股计划已完成了相
关资产清算和分配等工作。
2021 年 2 月 2 日、2021 年 2 月 19 日召开
了公司第五届董事会第二十三次会议以及 2021
详见公司于 2021 年 2 月 3 日、2021 年 2
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2023 年年度报告
年第一次临时股东大会，审议通过了《关于桃 月 20 日、2021 年 3 月 5 日披露在《中国证券
李面包股份有限公司第五期员工持股计划（草 报》、《上海证券报》、《证券时报》、《证券日报》
案）及其摘要的议案》，第五期员工持股计划的 以及上海证券交易所网站的公司相关公告。
资金来源为公司回购专用证券账户中的部分桃
李面包 A 股股票，通过非交易过户等法律法规
允许的方式以零价格转让给第五期员工持股计
划。公司于 2021 年 3 月 4 日收到中国证券登记
结算有限责任公司上海分公司出具的《过户登
记确认书》，公司回购专用证券账户中的剩余桃
李面包 A 股股票已于 2021 年 3 月 1 日全部过户
至公司第五期员工持股计划账户。公司第五期
员工持股计划账户持有公司股票 2,393,840 股，
占公司总股本的 0.15%。此次员工持股计划通过
非交易过户等法律法规许可的方式所获标的股
票，自公司公告标的股票登记至第五期员工持
股计划时起计算，锁定期为 36 个月。
注：由于公司实施资本公积金转增股本及送红股事项，2020 年员工持股计划由 11,597,640 股
增至 27,277,649 股；第四期员工持股计划由 191,881 股增至 451,306 股；第五期员工持股计划由
1,017,789 股增至 2,393,840 股。
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
(三) 董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(四) 报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况
√适用 □不适用
公司建立了绩效考评标准，对高级管理人员的工作业绩进行评估、考核。公司高级管理人员
的聘任程序公开、透明，符合法律及《公司章程》规定。
十二、 报告期内的内部控制制度建设及实施情况
√适用 □不适用
报告期内，公司在严格依照中国证监会、上海证券交易所及《公司法》、《公司章程》等法律
法规要求建立了严密的内控管理体系基础上，结合行业特征及企业经营实际，对内控制度进行持
续完善与细化，提高了企业决策效率，为企业经营管理的合法合规及资产安全提供了保障，有效
促进公司战略的稳步实施。
公司内部控制体系结构合理，内部控制制度框架符合财政部、中国证监会对于内部控制体系
完整性、合理性、有效性的要求，能够适应公司管理和发展的需要。公司不断健全内控体系，内
控运行机制有效，达到了内部控制预期目标，保障了公司及全体股东的利益。
公司第六届董事会第十七次会议审议通过了公司《公司 2023 年度内部控制评价报告》，全文
详见上海证券交易所网站 www.sse.com.cn。
报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明
□适用 √不适用
十三、 报告期内对子公司的管理控制情况
√适用 □不适用
公司制定了《控股子公司管理制度》，报告期内，公司严格按照相关制度对子公司进行管理。
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2023 年年度报告
十四、 内部控制审计报告的相关情况说明
√适用 □不适用
容诚会计师事务所（特殊普通合伙）为公司出具了标准无保留意见的内部控制审计报告，《公
司 2023 年度内部控制审计报告》详见上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）。
是否披露内部控制审计报告：是
内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见
十五、 上市公司治理专项行动自查问题整改情况
不适用
十六、 其他
□适用 √不适用
第五节 环境与社会责任
一、 环境信息情况
是否建立环境保护相关机制 是
报告期内投入环保资金（单位：万元） 419.82
(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明
√适用 □不适用
1. 排污信息
√适用 □不适用
沈阳八方塑料包装有限公司（以下简称“八方塑料”）主要污染物类别包括废水、废气、噪声、
固体废物等。废气的主要污染物种类为：挥发性有机物 VOCs。废气执行大气污染物排放标准，
DB21/3161-2019《印刷业挥发性有机物排放标准》；废水主要是生活污水、无生产污水，主要污染
物种类执行标准为：COD、氨氮、其他特征污染物（总磷（以 P 计）、pH 值、悬浮物，五日生化
需氧量）污水综合排放标准 DB21/1627-2008。
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2023 年年度报告
表 1 排污单位基本信息表
（一）、大气污染物排放
1、排放口
序序 序序序序序 序序 序序序序序 序序序序序序M序 序序序序序序序 序序序序 序序序序
1 DA001 排排排 排排排排排排 20 0.95 60
2、有组织排放许可限值
序 序序序序 序序序序 序序序序 序序序序序序 序序序序序序序序序K 序序序序序序序序序t 序序序
序 序 序 序 序序 g/h序 /a序 序
排排排排
1 DA001 排排排 50Mg/Nm3 1.5 / /
排排
3、大气污染物无组织排放
排排排排排排/ 排排 排排排排排排排排排排排排 排排排排
排 排排排 排排排排排排排 排排
排排排排排排 排排排排 排排 排排排排
排 排 排排排排排排 排排
排 排 排排 排排排排 排t/a排
排排 排排排排排排排排 排排排
2mg/Nm
1 排排 / 排排 排排排排排排排D 排排排 /mg/Nm3
3
排排 B21/3161/2019 排排排
2 MF0005 排排排排排 /mg/Nm3
3 MF0006 排排排排排 / /mg/Nm3 /
排排
4 MF0004 排排 /mg/Nm3
排排 / /mg/Nm3
5 MF0002 排排 /mg/Nm3
排
6 MF0007 排排 /mg/Nm3
7 MF0008 排排 /mg/Nm3
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2023 年年度报告
（二）、水污染物排放
1、排放口
序序序序序序序序序
序 序序序 序序序 序序序 序序 序序序 排水协议规
序序序序序序序序序
序 序序 序序 序 序序 序序序 序序 序序序序序 定的浓度限
序序序序序序序
值
排排排 /mg/L 10mg/L
排排 排排排排排排排 /mg/L 10mg/L
排排排 排排排 排排 排排排排
DW00 排排排NH3-N排 /mg/L 5mg/L
1 排排排 排排排 排排 / 排排排排
1 pH排 / 6-9
排 排排排 排排 排排排
排 排排排排P排排 /mg/L 0.5mg/L
排排排排排 /mg/L 50mg/L
2、排放许可限值
序序 序序序序序 序序序序序 序序序序序 序序序序序序序序 序序序序序序序序序t/a序 序序序序
1 DW001 排排排排排排排 排排排 300mg/L
2 DW001 排排排排排排排 排排排排排排排 250mg/L
3 DW001 排排排排排排排 排排排NH3-N排 30mg/L
/
4 DW001 排排排排排排排 pH排 6-9
排排排
5 DW001 排排排排排排排 排排排排P排排 5mg/L
6 DW001 排排排排排排排 排排排排排 300mg/L
排排排排排排排 CODcr/排排 /
排排排排排排排 CODcr/排排 /
（三）噪声排放信息
序序序 序序序序 序序序序序序序序 序序序序序序序序 序序序
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序 序
序序序dB( 序序序dB(
序序 序序
A) A)
排排排
排排排 06排2 22排0 排排排排排排排排排排排排排排排排排GB12348-2 65 55
排 2 6 008排
（四）固体废物排放信息
序序 序序 序序序序序序/序序 序序 序序 序序序序 序序序序 序序 序序 序序序
序序 序序 t/a序 序序 序
序序
排排排排排排
排排排排 排排排排排
排排排 HW4990 排排 排排排排排排
1 排排 排排排排 排排排排排 0.66 排排 排排排
排 0-041-49 排排 排排排排排排
排排 排
排排1排
排排排排排排
排排 排排排排排排/排排
排排 排排 排排 排排排排排排 排排排排
排排 排排
/
排排排排排排排排 HW4990
1 排排 排排排排 排排排排排排排排排
排排 0-041-49
2. 防治污染设施的建设和运行情况
√适用 □不适用
八方塑料目前环保设施见表 2，八方塑料各项环保设施均正常稳定持续运转，且处理效果良
好。
表 2：八方塑料环保设施（措施）一览表
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2023 年年度报告
设 计
治理类 对应排污
治理设施名称/单位 处理方法 处 理 投入使用日期 运行情况
型 口编号
能力
废气 蓄热式热力焚化炉 RTO 燃烧 2020 年 8 月 DA001 正常运行
2000 年 3 月接入苏家
废水 苏家屯区市政污水处理厂 / / DW001 正常运行
屯市政管网
3. 建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
√适用 □不适用
沈阳八方塑料包装有限公司于 2020 年 6 月申报了《沈阳八方塑料包装有限公司改扩建项目》
项目编号：glchae。于 2020 年 7 月 13 日得到《沈阳八方塑料包装有限公司改扩建项目环境影响
评价文件批准书》（苏环审字[2020]071 号），于 2020 年 8 月 19 日取得了《排污许可证》，编号
912101117157491467001Q。
八方塑料于 2020 年 9 月进行《沈阳八方塑料包装有限公司改扩建项目》的验收，并通过相应
领域的 3 名专家小组的验收评审，核定了污染物排放总量 3.06t/a。
4. 突发环境事件应急预案
√适用 □不适用
八方塑料为建立健全公司环境污染事故应急机制，有效预防、及时控制消除突发性环境污染
事件的危害，并能在事故发生后迅速有效控制处理，最大限度的减少突发环境事故造成的危害及
损失，八方塑料编制了《突发环境事件应急预案》，已通过专家评审并已向全国环境应急预案电子
备案系统备案，备案编号：210111-2022-033-L。
5. 环境自行监测方案
√适用 □不适用
每年对有组织排放和无组织排放至少进行一次三方监测，年内委托监测已于 2023 年 8 月完成，
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各项指标检测均为合格。
2023 年 10 月，根据环保局要求，已经筹备安装废气自动在线监测，2023 年 10 月下旬项目已
落实完成，并与沈阳市污染源在线监测平台及省平台联网。
6. 报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
□适用 √不适用
7. 其他应当公开的环境信息
□适用 √不适用
(二) 重点排污单位之外的公司环保情况说明
√适用 □不适用
1. 因环境问题受到行政处罚的情况
□适用 √不适用
2. 参照重点排污单位披露其他环境信息
√适用 □不适用
报告期内，除八方塑料外，公司及其他子公司不属于当地重点排污单位。
公司及其他子公司在日常生产经营中认真执行《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共
和国水污染防治法》、中华人民共和国大气污染防治法》、中华人民共和国环境噪声污染防治法》、
《中华人民共和国固体废物污染防治法》等环保方面的法律法规，报告期内未出现因违法违规而
受到行政处罚的情况。
3. 未披露其他环境信息的原因
□适用 √不适用
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(三) 有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息
√适用 □不适用
公司所属行业不属于高危险、重污染行业。公司在食品加工生产过程中，不可避免会产生少
量噪音、废水、废气和固体废弃物，公司在日常的生产过程中始终重视对少量污染物的处理，公
司配有专业的环保运营人员及环保负责人，负责管理监督日常环保工作。
公司始终注重环境保护工作，能够有效遵守国家和地方环保法律法规要求，按照环保部门的
要求建设和运行环保设施，积极采取措施应对可能存在的环保风险。
(四) 在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
是否采取减碳措施 是
减碳措施类型（如使用清洁能源发电、 使用清洁能源发电
在生产过程中使用减碳技术、研发生产
助于减碳的新产品等）
具体说明
□适用 √不适用
二、 社会责任工作情况
(一) 是否单独披露社会责任报告、可持续发展报告或 ESG 报告
√适用 □不适用
详见同日刊登于公司指定信息披露报刊和上海证券交易所网站的《桃李面包社会责任报告》。
(二) 社会责任工作具体情况
√适用 □不适用
对外捐赠、公益项目 数量/内容 情况说明
总投入（万元） 44.40
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其中：资金（万元） 43.00
物资折款（万元） 1.40
惠及人数（人） /
具体说明
□适用 √不适用
三、 巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
□适用 √不适用
具体说明
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
承诺 承诺
是否有履 是否及时
承诺背景 承诺方 承诺时间 承诺期限
行期限 严格履行
类型 内容
解决同业竞 实际控制人吴学 1、本人及本人控制的企业目前未从事任何在商业 上市前 否 长期有效 是
争 群、吴学亮、吴 上与桃李面包及/或桃李面包控制的企业构成或可能
志刚、盛雅莉及 构成同业竞争的业务或活动；本人将来也不从事任何
与首次公开发
吴学东承诺 在商业上与桃李面包及/或桃李面包控制的企业构成
行相关的承诺
或可能构成同业竞争的业务或活动。
2、如因国家法律修改、政策变动或其他不可避免
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2023 年年度报告
的原因使本人及/或本人控制、与他人共同控制、具有
重大影响的企业与桃李面包构成或可能构成同业竞争
时，就该等构成同业竞争之业务的受托管理、承包经
营或收购等，桃李面包在同等条件下享有优先权。
3、除非本人不再为桃李面包实际控制人，前述承
诺是无条件且不可撤销的。本人违反前述承诺将承担
桃李面包、桃李面包其他股东或利益相关方因此所受
到的任何损失。
解决同业竞 本人为青岛古德和济南古德的控股股东，本人保
争 证将在青岛古德、济南古德与青岛桃李、济南桃李签
订的《资产收购协议》中约定的资产交割日之后，即
行启动青岛古德经营范围变更程序、即行启动济南古
实际控制人吴学
德注销程序，以避免与桃李面包构成同业竞争。 上市前 否 长期有效 是
东承诺
资产交割日至青岛古德变更经营范围完成日、济
南古德注销完成日期间内，本人保证青岛古德、济南
古德不从事任何在商业上与桃李面包及/或桃李面包
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2023 年年度报告
控制的企业构成或可能构成同业竞争的业务或活动。
本人将来也不从事任何在商业上与桃李面包及/
或桃李面包控制的企业构成或可能构成同业竞争的业
务或活动。
如因国家法律修改、政策变动或其他不可避免的
原因使本人及/或本人控制、与他人共同控制、具有重
大影响的企业与桃李面包构成或可能构成同业竞争
时，就该等构成同业竞争之业务的受托管理、承包经
营或收购等，桃李面包在同等条件下享有优先权。
前述承诺是无条件且不可撤销的。本人违反前述
承诺将承担桃李面包、桃李面包其他股东或利益相关
方因此所受到的任何损失。
股份限售 作为本公司董 在担任发行人董事、监事、高级管理人员期间，每年 自任职之日 是 约定的股份 是
事、监事、高级 转让直接或间接持有的发行人股份不超过其所直接或 起至离职后 锁定期内有
管理人员的吴学 间接持有的股份总数的 25%；离职后半年内不转让其 半年内 效
亮、吴学群、盛
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雅莉、盛龙、孙 所直接或间接持有的发行人的股份。
颖、张银安承诺
其他 实际控制人吴学 就股份公司及其下属子公司因劳务派遣单位未按规定 上市前 否 长期有效 是
群、吴学亮、吴 足额缴纳社会保险可能导致的结果承诺如下：“报告期
志刚、盛雅莉及 内若桃李面包或其子公司在使用劳务派遣人员过程
吴学东承诺 中，劳务派遣单位如因未按规定足额缴纳社会保险或
因其他事项，需要桃李面包或其子公司承担连带责任
的，或因劳务派遣事项，被主管部门要求补充办理相
关手续、补缴费用或缴交行政罚款的，或因其他原因
导致桃李面包或其子公司承担责任的，本人将无条件
代公司承担全部费用，或在发行人及其下属子公司必
须先行支付该等费用的情况下，及时向发行人及其下
属子公司给予全额补偿，以确保发行人及其下属子公
司不会因此遭受任何损失。”
其他 实际控制人吴学 就股份公司及其下属子公司目前在册员工报告期 上市前 否 长期有效 是
群、吴学亮、吴 内应缴未缴社会保险费和住房公积金可能导致的结果
志刚、盛雅莉及 承诺如下：“如发行人及其下属子公司将来被任何有权
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吴学东承诺 机构要求补缴全部或部分应缴未缴的社会保险费用、
住房公积金和/或因此受到任何处罚或损失，本人将无
条件代公司承担全部费用，或在发行人及其下属子公
司必须先行支付该等费用的情况下，及时向发行人及
其下属子公司给予全额补偿，以确保发行人及其下属
子公司不会因此遭受任何损失。”
其他 桃李面包 如果公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或 上市前 否 长期有效 是
者重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条
件构成重大、实质影响的，若事实认定之日（以下称
“认定之日”）本公司已公开发行股份但未上市的，自
认定之日起 30 日内，本公司将依法按照发行价加计银
行同期存款利息回购本次公开发行的全部新股；同时，
在本次发行时将持有的股份（以下称“老股”）以公开
发行方式一并向投资者发售的股东不履行购回该等老
股义务的，则本公司应当依法按照发行价加计银行同
期存款利息回购该等老股。若认定之日本公司已发行
并上市，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本公
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2023 年年度报告
司将依法赔偿投资者损失。
若法律、法规、规范性文件及中国证监会或上海
证券交易所对公司因违反上述承诺而应承担的相关责
任及后果有不同规定，公司自愿无条件地遵从该等规
定。
其他 实际控制人吴学 如果公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或 上市前 否 长期有效 是
群、吴学亮、吴 者重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条
志刚、盛雅莉及 件构成重大、实质影响的，若事实认定之日（以下称
吴学东承诺 “认定之日”）本人已公开发售股份但未上市的，自认
定之日起 30 日内，本人将依法按照发行价加计银行同
期存款利息回购已转让的原限售股份；若认定之日公
司已发行并上市，本人将依法购回已转让的原限售股
份，购回价格不低于回购公告前 30 个交易日公司股票
每日加权平均价的算术平均值，并根据相关法律法规
规定的程序实施。上述购回实施时法律法规另有规定
的从其规定。
公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重
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2023 年年度报告
大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本人
将依法赔偿投资者损失。
如果本人未能履行上述承诺，将停止在公司处领
取股东分红，同时本人持有的公司股份将不得转让，
若转让的，转让所得归公司所有，直至本人按上述承
诺采取相应的赔偿措施并实施完毕时为止。若法律、
法规、规范性文件及中国证监会或上海证券交易所对
本人因违反上述承诺而应承担的相关责任及后果有不
同规定，本人自愿无条件地遵从该等规定。
其他 全体董事、监事、 如果公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或 上市前 否 长期有效 是
高级管理人员 者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，
本人将依法赔偿投资者的损失。
如果本人未能履行上述承诺，将停止在公司处领
取薪酬或津贴，直至本人按上述承诺采取相应的赔偿
措施并实施完毕时为止。若法律、法规、规范性文件
及中国证监会或上海证券交易所对本人因违反上述承
诺而应承担的相关责任及后果有不同规定，本人自愿
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2023 年年度报告
无条件地遵从该等规定。
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2023 年年度报告
(二) 公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目
是否达到原盈利预测及其原因作出说明
□已达到 □未达到 √不适用
(三) 业绩承诺的完成情况及其对商誉减值测试的影响
□适用 √不适用
二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明
□适用 √不适用
五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明
（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明
□适用 √不适用
（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明
□适用 √不适用
（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况
□适用 √不适用
（四）审批程序及其他说明
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
六、聘任、解聘会计师事务所情况
单位：元 币种：人民币
现聘任
境内会计师事务所名称 容诚会计师事务所（特殊普通合伙）
境内会计师事务所报酬 1,300,000
境内会计师事务所审计年限 18 年
境内会计师事务所注册会计师姓名 闫长满、刘得钰、孙丽丽
境内会计师事务所注册会计师审计服务的累计 2 年、1 年、4 年
年限
名称 报酬
内部控制审计会计师事务所 容诚会计师事务所（特殊普通合伙） 450,000
聘任、解聘会计师事务所的情况说明
√适用 □不适用
2023 年 4 月 12 日公司召开了 2022 年年度股东大会，审议通过了《关于续聘公司 2023 年度
审计机构的议案》，容诚会计师事务所（特殊普通合伙）在 2022 年度为公司提供了良好的审计服
务，客观、真实地反映了公司的财务状况和经营成果。为了保持公司外部审计工作的稳定性和持
续性，公司拟续聘容诚会计师事务所（特殊普通合伙）为公司 2023 年度审计机构，负责公司及合
并报表范围内的子公司 2023 年度财务会计报表审计、募集资金存放与实际使用情况专项报告的鉴
证、非经营性资金占用及其他关联资金往来情况的专项说明、内部控制审计等业务，聘期一年，
并授权董事会决定其酬金。
审计期间改聘会计师事务所的情况说明
□适用 √不适用
审计费用较上一年度下降 20%以上（含 20%）的情况说明
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2023 年年度报告
□适用 √不适用
七、面临退市风险的情况
(一)导致退市风险警示的原因
□适用 √不适用
(二)公司拟采取的应对措施
□适用 √不适用
(三)面临终止上市的情况和原因
□适用 √不适用
八、破产重整相关事项
□适用 √不适用
九、重大诉讼、仲裁事项
□本年度公司有重大诉讼、仲裁事项 √本年度公司无重大诉讼、仲裁事项
十、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚
及整改情况
□适用 √不适用
十一、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
√适用 □不适用
公司及其控股股东、实际控制人不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清
偿等情况。
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2023 年年度报告
十二、重大关联交易
(一)与日常经营相关的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用 √不适用
(三)共同对外投资的重大关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(四)关联债权债务往来
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
□适用 √不适用
(六)其他
□适用 √不适用
十三、重大合同及其履行情况
(1). 托管、承包、租赁事项
1、 托管情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
2、 承包情况
□适用 √不适用
3、 租赁情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
(2). 担保情况
√适用 □不适用
单位: 元 币种: 人民币
公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保发生
担保方与 担保 担保 担保是否 关联
日期(协 担保物 担保是否 担保逾期 反担保情 是否为关
担保方 上市公司 被担保方 担保金额 担保类型 已经履行
议签署 （如有） 逾期 金额 况 联方担保
的关系 起始日 到期日 完毕 关系
日)
报告期内担保发生额合计（不包括对子公司的担保） 0
报告期末担保余额合计（A）（不包括对子公司的担保） 0
公司及其子公司对子公司的担保情况
报告期内对子公司担保发生额合计 30,000,000
报告期末对子公司担保余额合计（B） 30,000,000
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2023 年年度报告
公司担保总额情况（包括对子公司的担保）
担保总额（A+B） 30,000,000
担保总额占公司净资产的比例(%) 0.59
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额（C） 0
直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保 0
金额（D）
担保总额超过净资产50%部分的金额（E） 0
上述三项担保金额合计（C+D+E） 0
未到期担保可能承担连带清偿责任说明 无
担保情况说明 公司为全资子公司天津桃李食品有限公司提供了连带责任担保，担保金额为人民币
3,000万元。上述担保事项已经公司第六届董事会第十二次会议审议通过（详见2023年6
月21日刊登于公司指定信息披露报刊和上海证券交易所网站的公司相关公告）。
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2023 年年度报告
(3). 委托他人进行现金资产管理的情况
1. 委托理财情况
(1) 委托理财总体情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
类型 资金来源 发生额 未到期余额 逾期未收回金额
银行理财产品 自有资金 30,000,000.00 30,000,000.00 0
其他情况
□适用 √不适用
(2) 单项委托理财情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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是 减值准
逾
否 备计提
实际 期
存 年化 预期 未来是 金额
委托 委托理 委托理 资金 资金 未 是否经
委托理财 在 报酬确 收益 否有委 (如有)
受托人 理财 财起始 财终止 收益 未到期金额 收 过法定
金额 受 定方式 收益 托理财
类型 日期 日期 来源 投向 或损 回 程序
限 率 (如有) 计划
失 金
情
额
形
2023
中国银行 银行 2024 保本浮
14,700,00 年 12 自有 14,700,000.
股份有限 理财 年3月 否 动收益 是
0.00 月 15 资金 00
公司 产品 18 日 型
日
2023
中国银行 银行 2024 保本浮
15,300,00 年 12 自有 15,300,000.
股份有限 理财 年3月 否 动收益 是
0.00 月 15 资金 00
公司 产品 19 日 型
日
其他情况
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2023 年年度报告
□适用 √不适用
(3) 委托理财减值准备
□适用 √不适用
2. 委托贷款情况
(1) 委托贷款总体情况
□适用 √不适用
其他情况
□适用 √不适用
(2) 单项委托贷款情况
□适用 √不适用
其他情况
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2023 年年度报告
□适用 √不适用
(3) 委托贷款减值准备
□适用 √不适用
3. 其他情况
□适用 √不适用
(4). 其他重大合同
□适用 √不适用
十四、募集资金使用进展说明
√适用 □不适用
(一) 募集资金整体使用情况
√适用 □不适用
单位：万元
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变
截至 更
报告 用
期末 途
其中： 本年度投
扣除发行费用 调整后募集资 截至报告期末 累计 本年度投 的
募集资金 募集资金 募集资金 超募 募集资金承诺投 入金额占
后募集资金净 金承诺投资总 累计投入募集 投入 入金额 募
来源 到位时间 总额 资金 资总额 比（%）（5）
额 额 (1) 资金总额（2） 进度 （4） 集
金额 =(4)/(1)
（%） 资
(3)＝ 金
(2)/(1) 总
额
发行可转 2019 年 9
100,000.00 0.00 98,161.00 100,000.00 98,161.00 101,711.10 103.62 1,243.71 1.27 0.00
换债券 月 19 日
(二) 募投项目明细
√适用 □不适用
单位：万元
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2023 年年度报告
本
投 投 项
入 入 目
进 进 已
是 是 截至报 项目可
度 度 实
否 否 告期末 行性是
截至报告 项目达 是 是 未 现
涉 使 调整后募 累计投 否发生 节
募集资 项目募集 本年 期末累计 到预定 否 否 达 的
项目 及 募集资 用 集资金投 入进度 本年实现 重大变 余
项目名称 金到位 资金承诺 投入 投入募集 可使用 已 符 计 效
性质 变 金来源 超 资总额 （%） 的效益 化，如 金
时间 投资总额 金额 资金总额 状态日 结 合 划 益
更 募 (1) 是，请 额
（2） 期 项 计 的 或
投 资 (3)＝ 说明具
划 具 者
向 金 (2)/(1) 体情况
的 体 研
进 原 发
度 因 成
果
江苏桃李面包 发行可 2019
生产 2021 年
有限公司一期 否 转换债 年9月 否 27,000.00 25,161.00 0.00 25,421.19 101.03 是 是 93.56 否
建设 3月
投资项目 券 19 日
四川桃李面包 生产 发行可 2019 2021 年
否 否 23,000.00 23,000.00 0.00 23,895.42 103.89 是 是 8,727.85 否
有限公司烘焙 建设 转换债 年9月 12 月
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2023 年年度报告
食品生产项目 券 19 日
青岛桃李食品 发行可 2019
生产 1,24 2023 年
烘焙食品生产 否 转换债 年9月 否 22,000.00 22,000.00 23,366.24 106.21 是 是 不适用 否
建设 3.71 3月
基地项目 券 19 日
浙江桃李面包 发行可 2019
生产 2022 年
有限公司生产 否 转换债 年9月 否 28,000.00 28,000.00 0.00 29,028.25 103.67 是 是 -2,994.48 否
建设 1月
基地建设项目 券 19 日
(三) 报告期内募投变更或终止情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
(四) 报告期内募集资金使用的其他情况
1、 募集资金投资项目先期投入及置换情况
□适用 √不适用
2、 用闲置募集资金暂时补充流动资金情况
□适用 √不适用
3、 对闲置募集资金进行现金管理，投资相关产品情况
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
董事会审议日期 募集资金用于现金管理的有效审议额度 起始日期 结束日期 报告期末现金管理余额 期间最高余额是否超出授权额度
2023 年 4 2024 年 4
2023 年 3 月 21 日 100,000 0 否
月 12 日 月 11 日
其他说明
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2023 年年度报告
无
4、 用超募资金永久补充流动资金或归还银行贷款情况
□适用 √不适用
5、 其他
□适用 √不适用
十五、其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明
□适用 √不适用
121 / 391
2023 年年度报告
第七节 股份变动及股东情况
一、 股本变动情况
(一) 股份变动情况表
1、 股份变动情况表
单位：股
本次变动前
本次变动增减（+，-） 本次变动后
发
比 公积 比
行 其
数量 例 小计 数量 例
新 送股 金转 他
(%) (%)
股 股
一、有限售 0 0 0 0 0 0 0 0 0
条件股份
二、无限售
条件流通股 1,333,099,296 100 0 266,619,859 0 0 266,619,859 1,599,719,155 100
份
1、人民币普 1,333,099,296 100 0 266,619,859 0 0 266,619,859 1,599,719,155 100
通股
三、股份总 1,333,099,296 100 0 266,619,859 0 0 266,619,859 1,599,719,155 100
数
2、 股份变动情况说明
√适用 □不适用
公司分别于 2023 年 3 月 21 日、2023 年 4 月 12 日召开了第六届董事会第十次会议及 2022 年
年度股东大会审议并通过了《公司 2022 年度利润分配方案》，根据中国证券监督管理委员会、上
海证券交易所、《公司章程》关于现金分红、利润分配的相关规定，同时综合考虑公司实际情况和
未来长远发展规划，提出公司 2022 年度利润分配方案如下：1、公司拟向全体股东每 10 股派发现
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2023 年年度报告
金红利 4 元（含税）。截至 2022 年 12 月 31 日，公司总股本为 1,333,099,296 股，以此计算合计拟
派发现金红利 533,239,718.40 元（含税），2、公司拟向全体股东每 10 股送红股 2 股。截至 2022
年 12 月 31 日，公司总股本为 1,333,099,296 股，本次送股后，公司的总股本为 1,599,719,155 股。
3、 股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）
□适用 √不适用
4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、 证券发行与上市情况
(一)截至报告期内证券发行情况
□适用 √不适用
截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：
□适用 √不适用
(二)公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况
√适用 □不适用
公司分别于 2023 年 3 月 21 日、2023 年 4 月 12 日召开了第六届董事会第十次会议及 2022 年
年度股东大会审议并通过了《公司 2022 年度利润分配方案》，根据中国证券监督管理委员会、上
海证券交易所、《公司章程》关于现金分红、利润分配的相关规定，同时综合考虑公司实际情况和
未来长远发展规划，提出公司 2022 年度利润分配方案如下：1、公司拟向全体股东每 10 股派发现
金红利 4 元（含税）。截至 2022 年 12 月 31 日，公司总股本为 1,333,099,296 股，以此计算合计拟
派发现金红利 533,239,718.40 元（含税），2、公司拟向全体股东每 10 股送红股 2 股。截至 2022
年 12 月 31 日，公司总股本为 1,333,099,296 股，本次送股后，公司的总股本为 1,599,719,155 股。
(三)现存的内部职工股情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
三、 股东和实际控制人情况
(一) 股东总数
截至报告期末普通股股东总数(户) 53,672
年度报告披露日前上一月末的普通股股东总
52,568
数(户)
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位:股
前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有有
质押、标记或冻结情况
股东名称 限售条
报告期内增 期末持股数 比例
件股份 股份状 股东性质
减 量 (%) 数量
（全称） 数量 态
吴学群 64,900,349 389,402,093 24.34 0 质押 132,692,000 境内自然人
吴学亮 38,274,612 229,647,670 14.36 0 无 0 境内自然人
质押 60,000,000 境内自然人
吴志刚 25,254,714 151,528,282 9.47 0
冻结 30,000,000
质押 73,450,000
盛雅莉 36,303,655 131,000,428 8.19 0 境内自然人
冻结 17,364,300
香港中央结算
-2,105,356 61,029,478 3.82 0 无 0 未知
有限公司
盛龙 6,167,246 37,003,479 2.31 0 无 0 境内自然人
盛雅萍 6,047,532 36,285,193 2.27 0 无 0 境内自然人
盛利 4,640,006 27,840,033 1.74 0 无 0 境内自然人
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2023 年年度报告
汇添富基金管
理股份有限公
13,504,310 22,314,652 1.39 0 无 0 未知
司－社保基金
17022 组合
赵惠敏 7,062,877 7,696,377 0.48 0 无 0 境内自然人
前十名无限售条件股东持股情况
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
种类 数量
吴学群 389,402,093 人民币普通股 389,402,093
吴学亮 229,647,670 人民币普通股 229,647,670
吴志刚 151,528,282 人民币普通股 151,528,282
盛雅莉 131,000,428 人民币普通股 131,000,428
香港中央结算有限公司 61,029,478 人民币普通股 61,029,478
盛龙 37,003,479 人民币普通股 37,003,479
盛雅萍 36,285,193 人民币普通股 36,285,193
盛利 27,840,033 人民币普通股 27,840,033
汇添富基金管理股份有限公
22,314,652 人民币普通股 22,314,652
司－社保基金 17022 组合
赵惠敏 7,696,377 人民币普通股 7,696,377
前十名股东中回购专户情况
无
说明
上述股东委托表决权、受托
表决权、放弃表决权的说明 无
吴学群、吴志刚、吴学亮、盛雅莉和吴学东五人为公司一致行动人。
上述股东关联关系或一致行
动的说明
其他未知股东间是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
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2023 年年度报告
表决权恢复的优先股股东及
无
持股数量的说明
前十名股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 √不适用
前十名股东较上期发生变化
√适用 □不适用
单位:股
前十名股东较上期末变化情况
期末股东普通账户、信
期末转融通出借股份 用账户持股以及转融
且尚未归还数量 通出借尚未归还的股
股东名称（全称） 本报告期新增/退出 份数量
比例 比例
数量合计 数量合计
（%） （%）
赵惠敏 新增 0 0 0 0
桃李面包股份有限公司
退出 0 0 0 0
-2020 年员工持股计划
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用 √不适用
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前 10 名股东
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
四、 控股股东及实际控制人情况
(一) 控股股东情况
1 法人
□适用 √不适用
2 自然人
√适用 □不适用
姓名 吴学亮
国籍 中国
是否取得其他国家或地区居留权 否
主要职业及职务 桃李面包股份有限公司董事长、执行总经理
姓名 吴学群
国籍 中国
是否取得其他国家或地区居留权 否
主要职业及职务 桃李面包股份有限公司董事、总经理
姓名 吴志刚
国籍 中国
是否取得其他国家或地区居留权 否
主要职业及职务 无
姓名 盛雅莉
国籍 中国
是否取得其他国家或地区居留权 否
主要职业及职务 桃李面包股份有限公司董事
姓名 吴学东
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2023 年年度报告
国籍 中国
是否取得其他国家或地区居留权 否
主要职业及职务 无
3 公司不存在控股股东情况的特别说明
□适用 √不适用
4 报告期内控股股东变更情况的说明
□适用 √不适用
5 公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
(二) 实际控制人情况
1 法人
□适用 √不适用
2 自然人
√适用 □不适用
姓名 吴学亮
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2023 年年度报告
国籍 中国
是否取得其他国家或地区居留权 否
主要职业及职务 桃李面包股份有限公司董事长、执行总经理
过去 10 年曾控股的境内外上市公 无
司情况
姓名 吴学群
国籍 中国
是否取得其他国家或地区居留权 否
主要职业及职务 桃李面包股份有限公司董事、总经理
过去 10 年曾控股的境内外上市公 无
司情况
姓名 吴志刚
国籍 中国
是否取得其他国家或地区居留权 否
主要职业及职务 无
过去 10 年曾控股的境内外上市公 无
司情况
姓名 盛雅莉
国籍 中国
是否取得其他国家或地区居留权 否
主要职业及职务 桃李面包股份有限公司董事
过去 10 年曾控股的境内外上市公 无
司情况
姓名 吴学东
国籍 中国
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2023 年年度报告
是否取得其他国家或地区居留权 否
主要职业及职务 无
过去 10 年曾控股的境内外上市公 无
司情况
3 公司不存在实际控制人情况的特别说明
□适用 √不适用
4 报告期内公司控制权发生变更的情况说明
□适用 √不适用
5 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
√适用 □不适用
6 实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□适用 √不适用
(三) 控股股东及实际控制人其他情况介绍
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
五、 公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例
达到 80%以上
□适用 √不适用
六、 其他持股在百分之十以上的法人股东
□适用 √不适用
七、 股份限制减持情况说明
□适用 √不适用
八、 股份回购在报告期的具体实施情况
□适用 √不适用
第八节 优先股相关情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
第九节 债券相关情况
一、企业债券、公司债券和非金融企业债务融资工具
√适用 □不适用
(一) 企业债券
□适用 √不适用
(二) 公司债券
□适用 √不适用
132 / 391
2023 年年度报告
(三) 银行间债券市场非金融企业债务融资工具
√适用 □不适用
1. 非金融企业债务融资工具基本情况
单位：元 币种：人民币
投资者适 是否存在终
还本付息 交易
债券名称 简称 代码 发行日 起息日 到期日 债券余额 利率（%） 交易场所 当性安排 止上市交易
方式 机制
（如有） 的风险
桃李面包股份
22 辽桃 按季付 北京金融资
有限公司 2022 2022 年 7 2022 年 7 2024 年 7
李面包 22CFZR0622 100,000,000 3.26 息，到期 产交易所有 否
年度第一期债 月 27 日 月 28 日 月 28 日
ZR001 一次还本 限公司
权融资计划
桃李面包股份
22 辽桃 2022 年 2024 年 按季付 北京金融资
有限公司 2022 2022 年 10
李面包 22CFZR0773 10 月 12 10 月 12 100,000,000 3.26 息，到期 产交易所有 否
年度第二期债 月 12 日
ZR002 日 日 一次还本 限公司
权融资计划
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2023 年年度报告
公司对债券终止上市交易风险的应对措施
□适用 √不适用
逾期未偿还债券
□适用 √不适用
报告期内债券付息兑付情况
√适用 □不适用
债券名称 付息兑付情况的说明
公司于 2022 年 7 月 27 日完成了桃李面包股份有限公司 2022 年度第一期
桃李面包股份有限公
债权融资计划的发行，金额为人民币 1 亿元，期限为 2 年，票面年利率
司 2022 年度第一期债
为 3.26%。公司已于 2024 年提前偿还该期债权融资计划的本金及利息，
权融资计划
公司已完成该期债权融资计划本息的兑付。
公司于 2022 年 10 月 12 日完成了桃李面包股份有限公司 2022 年度第二
桃李面包股份有限公
期债权融资计划的发行，金额为人民币 1 亿元，期限为 2 年，票面年利
司 2022 年度第二期债
率为 3.26%。公司已于 2024 年提前偿还该期债权融资计划的本金及利息，
权融资计划
公司已完成该期债权融资计划本息的兑付。
2. 发行人或投资者选择权条款、投资者保护条款的触发和执行情况
□适用 √不适用
3. 为债券发行及存续期业务提供服务的中介机构
中介机构名称 办公地址 签字会计师姓名 联系人 联系电话
兴业银行股份有 北京市朝阳区朝 / / /
限公司 阳门内大街 20 号
兴业大厦 15 层
上述中介机构发生变更的情况
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2023 年年度报告
□适用 √不适用
4. 报告期末募集资金使用情况
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
是否与募集
募集资金违
募集资金专 说明书承诺
募集资金总 规使用的整
债券名称 已使用金额 未使用金额 项账户运作 的用途、使
金额 改情况（如
情况（如有） 用计划及其
有）
他约定一致
桃李面包股
份有限公司
2022 年度 100,000,000 100,000,000 0 是
第一期债权
融资计划
桃李面包股
份有限公司
2022 年度 100,000,000 100,000,000 0 是
第二期债权
融资计划
募集资金用于建设项目的进展情况及运营效益
□适用 √不适用
报告期内变更上述债券募集资金用途的说明
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
5. 信用评级结果调整情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
6. 担保情况、偿债计划及其他偿债保障措施在报告期内的执行和变化情况及其影响
□适用 √不适用
7. 非金融企业债务融资工具其他情况的说明
□适用 √不适用
(四) 公司报告期内合并报表范围亏损超过上年末净资产 10%
□适用 √不适用
(五) 报告期末除债券外的有息债务逾期情况
□适用 √不适用
(六) 报告期内违反法律法规、公司章程、信息披露事务管理制度规定的情况以及债券募集说明
书约定或承诺的情况对债券投资者权益的影响
□适用 √不适用
(七) 截至报告期末公司近 2 年的会计数据和财务指标
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
本期比上年同期 变动原
主要指标 2023 年 2022 年
增减（%） 因
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2023 年年度报告
归属于上市公司股东的扣除
551,747,110.58 629,197,246.44 -12.31
非经常性损益的净利润
流动比率 0.77 1.40 -45.00
速动比率 0.63 1.20 -47.50
增加 3.72 个百分
资产负债率（%） 27.82 24.10
点
EBITDA 全部债务比 0.52 0.65 -20.00
利息保障倍数 26.43 49.51 -46.62
现金利息保障倍数 39.29 115.80 -66.07
EBITDA 利息保障倍数 35.14 61.83 -43.17
贷款偿还率（%） 100 100
利息偿付率（%） 100 100
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
137 / 391
2023 年年度报告
第十节 财务报告
一、审计报告
√适用 □不适用
审计报告
容诚审字[2024]110Z0009 号
桃李面包股份有限公司全体股东：
一、审计意见
我们审计了桃李面包股份有限公司（以下简称桃李公司）财务报表，包括 2023 年 12 月 31
日的合并及母公司资产负债表，2023 年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合
并及母公司所有者权益变动表以及相关财务报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了桃李
公司 2023 年 12 月 31 日的合并及母公司财务状况以及 2023 年度的合并及母公司经营成果和现金
流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务
报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守
则，我们独立于桃李公司，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据
是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的
应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。
（一）收入确认
138 / 391
2023 年年度报告
1、事项描述
参见财务报表附注三、27 和五、38。2023 年度桃李公司营业收入为 6,758,573,196.57 元。由
于营业收入是桃李公司的关键业绩指标之一，从而存在桃李公司管理层（以下简称管理层）为了
特定目的或期望而操纵收入确认的固有风险，因此我们将收入确认为关键审计事项。
2、审计应对
我们对收入确认实施的相关程序包括：
（1）对销售与收款内部控制循环进行了解并执行穿行测试，并对重要的控制点进行控制测试；
（2）对营业收入和营业成本执行分析程序，包括：本期各月度营业收入、营业成本、毛利率
波动分析及本期主要产品营业收入、营业成本、毛利率与上期比较分析等分析程序；
（3）对本年的营业收入交易选取样本，检查与营业收入确认相关的支持性文件，包括销售合
同、销售发票、出库单、签收单等支持性文件，评价相关收入确认是否符合桃李公司的会计政策；
（4）对资产负债表日前后记录的收入交易进行截止测试，确认收入确认是否记录在正确的会
计期间；
（5）抽样选取客户，对本期交易发生额、期末应收账款余额实施函证程序。
通过实施以上程序，我们没有发现收入确认存在异常。
四、其他信息
管理层对其他信息负责。其他信息包括桃李公司 2023 年度报告中涵盖的信息，但不包括财务
报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证
结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否
与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
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2023 年年度报告
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这
方面，我们无任何事项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维
护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估桃李公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项
（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算桃李公司、终止运营或别无其他现实的选
择。
治理层负责监督桃李公司的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并
出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审
计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇
总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们
也执行以下工作：
（1）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对
这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、
伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高
于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
（2）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
（3）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
（4）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导
致对桃李公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我
们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报
表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告
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2023 年年度报告
日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致桃李公司不能持续经营。
（5）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。
（6）就桃李公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发
表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们
在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合
理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关
键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少
数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益
处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
容诚会计师事务所 中国注册会计师：闫长满（项目合伙人）
（特殊普通合伙）
中国注册会计师：刘得钰
中国北京 中国注册会计师：孙丽丽
2024 年 3 月 20 日
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2023 年年度报告
二、财务报表
合并资产负债表
2023 年 12 月 31 日
编制单位: 桃李面包股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2023 年 12 月 31 日 2022 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 七、1 174,115,558.75 279,095,808.39
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 七、2 30,035,506.85 301,176,700.13
衍生金融资产 七、3 34,652.63 1,022,374.58
应收票据
应收账款 七、5 473,185,489.40 501,950,039.10
应收款项融资 七、7 4,403,551.62
预付款项 七、8 28,061,782.25 30,822,796.93
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 七、9 42,627,361.78 60,356,401.64
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 七、10 168,799,796.47 202,392,735.82
142 / 391
2023 年年度报告
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 七、13 41,014,536.27 74,024,849.84
流动资产合计 962,278,236.02 1,450,841,706.43
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资 七、15 471,348,247.90 242,294,849.30
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 七、21 3,655,785,642.63 2,762,096,348.48
在建工程 七、22 763,160,444.63 1,133,338,414.69
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 七、25 50,119,877.91 68,286,349.21
无形资产 七、26 407,222,719.10 370,008,043.98
开发支出
商誉
长期待摊费用 七、28 90,701,626.09 80,628,013.69
递延所得税资产 七、29 145,118,471.74 118,063,729.85
其他非流动资产 七、30 501,856,521.52 396,316,217.90
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2023 年年度报告
非流动资产合计 6,085,313,551.52 5,171,031,967.10
资产总计 7,047,591,787.54 6,621,873,673.53
流动负债：
短期借款 七、32 52,973,211.80 100,783,333.33
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债 七、34 77,935.00 442,410.57
应付票据 七、35 8,713,669.46
应付账款 七、36 543,896,185.29 530,768,529.24
预收款项
合同负债 七、38 6,298,871.02 9,343,310.42
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 七、39 78,919,998.39 79,353,098.22
应交税费 七、40 80,760,724.49 207,944,605.88
其他应付款 七、41 89,056,819.91 80,211,066.97
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 七、43 399,023,757.36 21,021,748.38
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2023 年年度报告
其他流动负债 七、44 820,863.04 1,281,235.98
流动负债合计 1,251,828,366.30 1,039,863,008.45
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 七、45 662,390,000.00 300,000,000.00
应付债券 七、46 199,280,228.31
其中：优先股
永续债
租赁负债 七、47 34,297,590.43 48,780,423.25
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 七、51 11,962,872.93 7,205,188.94
递延所得税负债 七、29 965,925.52
其他非流动负债
非流动负债合计 708,650,463.36 556,231,766.02
负债合计 1,960,478,829.66 1,596,094,774.47
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 七、53 1,599,719,155.00 1,333,099,296.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 七、55 1,435,491,260.11 1,423,686,590.24
减：库存股 七、56 46,275,735.23 54,999,974.10
其他综合收益
145 / 391
2023 年年度报告
专项储备
盈余公积 七、59 531,775,768.99 478,074,745.76
一般风险准备
未分配利润 七、60 1,566,402,509.01 1,845,918,241.16
归属 于母公司所有 者权益
5,087,112,957.88 5,025,778,899.06
（或股东权益）合计
少数股东权益
所有者权益（或股东权
5,087,112,957.88 5,025,778,899.06
益）合计
负债和所有者权益（或
7,047,591,787.54 6,621,873,673.53
股东权益）总计
公司负责人：吴学亮 主管会计工作负责人：孙颖 会计机构负责人：孙颖
母公司资产负债表
2023 年 12 月 31 日
编制单位:桃李面包股份有限公司
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2023 年 12 月 31 日 2022 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 15,373,406.49 99,143,512.03
146 / 391
2023 年年度报告
交易性金融资产 30,035,506.85 301,176,700.13
衍生金融资产 34,652.63 760,274.58
应收票据
应收账款
应收款项融资
预付款项 501,290.00 892,155.25
其他应收款 十九、2 610,210,129.33 369,929,114.58
其中：应收利息
应收股利
存货 170,886.00
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 210,493.64 1,260,048.04
流动资产合计 656,365,478.94 773,332,690.61
非流动资产：
债权投资
其他债权投资 471,348,247.90 242,294,849.30
长期应收款
长期股权投资 十九、3 4,619,715,297.78 4,230,198,815.12
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 1,362,625.30 102,434.87
在建工程
147 / 391
2023 年年度报告
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 992,882.10 1,323,842.82
无形资产 2,079,924.76 1,277,268.15
开发支出
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产 22,593,866.52 24,644,962.69
其他非流动资产 2,284,450.16 1,687,149.27
非流动资产合计 5,120,377,294.52 4,501,529,322.22
资产总计 5,776,742,773.46 5,274,862,012.83
流动负债：
短期借款 52,973,211.80 100,783,333.33
交易性金融负债
衍生金融负债 77,935.00 92,275.57
应付票据 8,713,669.46
应付账款
预收款项
合同负债
应付职工薪酬 561,843.00 433,037.00
应交税费 151,955.75 510,002.50
其他应付款 53,712,105.08 61,851,981.14
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
148 / 391
2023 年年度报告
一年内到期的非流动负债 382,190,868.09 1,925,689.41
其他流动负债 2,009.82 66,605.68
流动负债合计 489,669,928.54 174,376,594.09
非流动负债：
长期借款 662,390,000.00 300,000,000.00
应付债券 199,280,228.31
其中：优先股
永续债
租赁负债 639,781.43 977,305.89
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债 484,243.68
其他非流动负债
非流动负债合计 663,029,781.43 500,741,777.88
负债合计 1,152,699,709.97 675,118,371.97
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 1,599,719,155.00 1,333,099,296.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 1,435,491,260.11 1,423,686,590.24
减：库存股 46,275,735.23 54,999,974.10
其他综合收益
149 / 391
2023 年年度报告
专项储备
盈余公积 531,775,768.99 478,074,745.76
未分配利润 1,103,332,614.62 1,419,882,982.96
所有者权益（或股东权
4,624,043,063.49 4,599,743,640.86
益）合计
负债和所有者权益（或
5,776,742,773.46 5,274,862,012.83
股东权益）总计
公司负责人：吴学亮 主管会计工作负责人：孙颖 会计机构负责人：孙颖
合并利润表
2023 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2023 年度 2022 年度
一、营业总收入 6,758,573,196.57 6,686,263,321.97
其中：营业收入 七、61 6,758,573,196.57 6,686,263,321.97
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 6,045,092,725.17 5,872,908,605.94
其中：营业成本 七、61 5,218,510,828.53 5,082,719,237.42
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
150 / 391
2023 年年度报告
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 七、62 79,588,228.99 73,175,411.24
销售费用 七、63 549,205,354.47 542,630,463.31
管理费用 七、64 138,472,040.53 131,315,361.35
研发费用 七、65 33,697,670.40 31,577,760.93
财务费用 七、66 25,618,602.25 11,490,371.69
其中：利息费用 29,191,923.36 16,820,714.47
利息收入 3,896,475.64 5,660,326.56
加：其他收益 七、67 13,487,500.25 25,031,886.44
投资收益（损失以“－”号填
七、68 4,609,679.61 -25,837,514.59
列）
其中：对联营企业和合营企业
的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“－”号填
列）
净敞口套期收益（损失以“-”
号填列）
公允价值变动收益（损失以
七、70 2,367,747.61 8,326,299.76
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号
七、71 -759,475.75 -10,795,811.59
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
填列）
151 / 391
2023 年年度报告
资产处置收益（损失以“－”号
七、73 167,156.94 2,264,512.45
填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 733,353,080.06 812,344,088.50
加：营业外收入 七、74 18,901,177.25 17,026,176.45
减：营业外支出 七、75 9,995,162.23 13,394,729.44
四、利润总额（亏损总额以“－”号填
742,259,095.08 815,975,535.51
列）
减：所得税费用 七、76 168,214,226.60 176,084,685.04
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 574,044,868.48 639,890,850.47
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以
574,044,868.48 639,890,850.47
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润
574,044,868.48 639,890,850.47
（净亏损以“-”号填列）
2.少数股东损益（净亏损以“-”
号填列）
六、其他综合收益的税后净额
（一）归属母公司所有者的其他综
合收益的税后净额
1．不能重分类进损益的其他综
合收益
（1）重新计量设定受益计划变动
额
（2）权益法下不能转损益的其他
综合收益
152 / 391
2023 年年度报告
（3）其他权益工具投资公允价值
变动
（4）企业自身信用风险公允价值
变动
2．将重分类进损益的其他综合
收益
（1）权益法下可转损益的其他综
合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合
收益的税后净额
七、综合收益总额 574,044,868.48 639,890,850.47
（一）归属于母公司所有者的综合
574,044,868.48 639,890,850.47
收益总额
（二）归属于少数股东的综合收益
总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.3588 0.4000
（二）稀释每股收益(元/股) 0.3588 0.4000
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元, 上期被合并方实现
的净利润为： 0 元。
153 / 391
2023 年年度报告
公司负责人：吴学亮 主管会计工作负责人：孙颖 会计机构负责人：孙颖
母公司利润表
2023 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2023 年度 2022 年度
一、营业收入 十九、4 20,742,974.80 13,801,721.22
减：营业成本 十九、4 2,416,410.37 4,617,823.36
税金及附加 214,867.01 232,724.79
销售费用
管理费用 8,269,482.57 7,796,881.52
研发费用
财务费用 25,558,482.48 10,680,504.27
其中：利息费用 26,851,863.42 13,378,589.13
利息收入 1,330,034.51 2,649,045.42
加：其他收益 195,258.55 204,290.30
投资收益（损失以“－”号填
十九、5 552,285,542.79 730,101,652.80
列）
其中：对联营企业和合营企业
的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
净敞口套期收益（损失以“-”
号填列）
公允价值变动收益（损失以
2,279,712.61 8,246,570.73
“－”号填列）
154 / 391
2023 年年度报告
信用减值损失（损失以“-”号
9,946.59 -805,103.18
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
-234,007.21 -30,840,368.91
填列）
资产处置收益（损失以“－”号
2,481,717.80
填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 538,820,185.70 699,862,546.82
加：营业外收入 57,001.60 100,001.76
减：营业外支出 300,102.52 202.62
三、利润总额（亏损总额以“－”号填
538,577,084.78 699,962,345.96
列）
减：所得税费用 1,566,852.49 -6,487,691.21
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 537,010,232.29 706,450,037.17
（一）持续经营净利润（净亏损以
537,010,232.29 706,450,037.17
“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综
合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
（二）将重分类进损益的其他综合
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2023 年年度报告
收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 537,010,232.29 706,450,037.17
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)
公司负责人：吴学亮 主管会计工作负责人：孙颖 会计机构负责人：孙颖
合并现金流量表
2023 年 1—12 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2023年度 2022年度
一、经营活动产生的现金流量：
156 / 391
2023 年年度报告
销售商品、提供劳务收到的现
7,528,906,378.80 7,423,333,320.51
金
客户存款和同业存放款项净
增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净
增加额
收到原保险合同保费取得的
现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现
金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净
额
收到的税费返还 1,891,840.59 68,103,425.71
收到其他与经营活动有关的
七、78 74,197,919.20 90,550,039.60
现金
经营活动现金流入小计 7,604,996,138.59 7,581,986,785.82
购买商品、接受劳务支付的现
4,731,193,595.27 4,666,491,981.13
金
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净
增加额
支付原保险合同赔付款项的
现金
157 / 391
2023 年年度报告
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现
金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的
1,063,597,299.72 1,033,948,547.55
现金
支付的各项税费 802,172,019.03 614,263,978.23
支付其他与经营活动有关的
七、78 197,424,225.75 200,891,289.97
现金
经营活动现金流出小计 6,794,387,139.77 6,515,595,796.88
经 营 活动 产生 的 现金 流
810,608,998.82 1,066,390,988.94
量净额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 405,132,677.63 1,178,311,562.70
取得投资收益收到的现金 4,946,561.70 9,820,266.95
处置固定资产、无形资产和其
1,417,752.90 678,507.33
他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位
-68,165.62
收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流入小计 411,496,992.23 1,188,742,171.36
购建固定资产、无形资产和其
861,276,166.42 899,946,551.72
他长期资产支付的现金
投资支付的现金 352,518,593.85 1,209,081,214.40
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位
支付的现金净额
158 / 391
2023 年年度报告
支付其他与投资活动有关的
七、78 210,000.00
现金
投资活动现金流出小计 1,214,004,760.27 2,109,027,766.12
投 资 活动 产生 的 现金 流
-802,507,768.04 -920,285,594.76
量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投
资收到的现金
取得借款收到的现金 732,911,919.87 708,713,669.46
收到其他与筹资活动有关的
现金
筹资活动现金流入小计 732,911,919.87 708,713,669.46
偿还债务支付的现金 270,111,589.33 300,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支
561,191,812.69 582,111,394.75
付的现金
其中：子公司支付给少数股东
的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的
七、78 24,390,969.47 33,774,347.93
现金
筹资活动现金流出小计 855,694,371.49 915,885,742.68
筹 资 活动 产生 的 现金 流
-122,782,451.62 -207,172,073.22
量净额
四、汇率变动对现金及现金等价 -0.04
物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 七、79 -114,681,220.84 -61,066,679.08
加：期初现金及现金等价物余
277,510,208.39 338,576,887.47
额
159 / 391
2023 年年度报告
六、期末现金及现金等价物余额 162,828,987.55 277,510,208.39
公司负责人：吴学亮 主管会计工作负责人：孙颖 会计机构负责人：孙颖
母公司现金流量表
2023 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
项目 附注 2023年度 2022年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现
21,987,553.37 14,849,860.00
金
收到的税费返还 1,260,048.04 2,756,461.36
收到其他与经营活动有关的
76,435,798.01 152,946,045.19
现金
经营活动现金流入小计 99,683,399.42 170,552,366.55
购买商品、接受劳务支付的现
1,064,800.00 3,873,943.00
金
支付给职工及为职工支付的
3,804,068.92 3,432,143.03
现金
支付的各项税费 1,288,052.23 1,878,062.19
支付其他与经营活动有关的
302,771,325.63 335,636,740.48
现金
经营活动现金流出小计 308,928,246.78 344,820,888.70
经营活动产生的现金流量净 -209,244,847.36 -174,268,522.15
160 / 391
2023 年年度报告
额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 392,700,764.21 1,235,200,000.00
取得投资收益收到的现金 534,246,561.70 735,692,737.45
处置固定资产、无形资产和其
80.00
他长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位
收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的
现金
投资活动现金流入小计 926,947,325.91 1,970,892,817.45
购建固定资产、无形资产和其
3,918,969.52 804,736.96
他长期资产支付的现金
投资支付的现金 698,171,268.49 1,620,900,000.00
取得子公司及其他营业单位
支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的
210,000.00
现金
投资活动现金流出小计 702,300,238.01 1,621,704,736.96
投 资 活 动 产生 的 现金 流
224,647,087.90 349,188,080.49
量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 732,911,919.87 708,713,669.46
收到其他与筹资活动有关的
现金
筹资活动现金流入小计 732,911,919.87 708,713,669.46
偿还债务支付的现金 270,111,589.33 300,000,000.00
161 / 391
2023 年年度报告
分配股利、利润或偿付利息支
561,191,812.69 582,111,394.75
付的现金
支付其他与筹资活动有关的
780,863.93 1,928,318.15
现金
筹资活动现金流出小计 832,084,265.95 884,039,712.90
筹 资 活 动 产生 的 现金 流
-99,172,346.08 -175,326,043.44
量净额
四、汇率变动对现金及现金等价
-0.04
物的影响
五、现金及现金等价物净增加额 -83,770,105.54 -406,485.14
加：期初现金及现金等价物余
99,143,512.03 99,549,997.17
额
六、期末现金及现金等价物余额 15,373,406.49 99,143,512.03
公司负责人：吴学亮 主管会计工作负责人：孙颖 会计机构负责人：孙颖
162 / 391
2023 年年度报告
合并所有者权益变动表
2023 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
2023 年度
归属于母公司所有者权益 少
其他权益工 数
其 一
项目 具 股
他 专 般
所有者权益合计
实收资本(或股 综 项 风 其 东
优 永 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 小计
本) 其 合 储 险
先 续 他 权
他 收 备 准
股 债 益 备 益
一、上
年年末 1,333,099,296.00 1,423,686,590.24 54,999,974.10 478,074,745.76 1,845,918,241.16 5,025,778,899.06 5,025,778,899.06
余额
加：会
计政策
变更
前
163 / 391
2023 年年度报告
期差错
更正
其
他
二、本
年期初 1,333,099,296.00 1,423,686,590.24 54,999,974.10 478,074,745.76 1,845,918,241.16 5,025,778,899.06 5,025,778,899.06
余额
三、本
期增减
变动金
额（减 266,619,859.00 11,804,669.87 -8,724,238.87 53,701,023.23 -279,515,732.15 61,334,058.82 61,334,058.82
少 以
“－”号
填列）
（一）
综合收 574,044,868.48 574,044,868.48 574,044,868.48
益总额
（二）
11,804,669.87 -8,724,238.87 20,528,908.74 20,528,908.74
所有者
164 / 391
2023 年年度报告
投入和
减少资
本
1．所有
者投入
的普通
股
2．其他
权益工
具持有
者投入
资本
3．股份
支付计
入所有 20,528,908.74 20,528,908.74 20,528,908.74
者权益
的金额
4．其他 -8,724,238.87 -8,724,238.87
（三） 266,619,859.00 53,701,023.23 -853,560,600.63 -533,239,718.40 -533,239,718.40
165 / 391
2023 年年度报告
利润分
配
1．提取
盈余公 53,701,023.23 -53,701,023.23
积
2．提取
一般风
险准备
3．对所
有 者
（或股 266,619,859.00 -799,859,577.40 -533,239,718.40 -533,239,718.40
东）的
分配
4．其他
（四）
所有者
权益内
部结转
1．资本
166 / 391
2023 年年度报告
公积转
增资本
（或股
本）
2．盈余
公积转
增资本
（或股
本）
3．盈余
公积弥
补亏损
4．设定
受益计
划变动
额结转
留存收
益
5．其他
综合收
167 / 391
2023 年年度报告
益结转
留存收
益
6．其他
（五）
专项储
备
1．本期
提取
2．本期
使用
（六）
其他
四、本
期期末 1,599,719,155.00 1,435,491,260.11 46,275,735.23 531,775,768.99 1,566,402,509.01 5,087,112,957.88 5,087,112,957.88
余额
168 / 391
2023 年年度报告
2022 年度
归属于母公司所有者权益 少
其他权益工 数
其 一
项目 具
他 专 般 股
实收资本 (或股 综 项 风 其 所有者权益合计
优 永 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 小计 东
本) 其 合 储 险
他
先 续 收 备 准 权
他 益 备
股 债 益
一、上
年年末 952,213,783.00 1,782,204,921.16 54,999,974.10 407,429,863.64 1,848,216,812.77 4,935,065,406.47 4,935,065,406.47
余额
加：会
计政策 -121.60 -216,148.56 -216,270.16 -216,270.16
变更
前
期差错
更正
其
他
二、本 952,213,783.00 1,782,204,921.16 54,999,974.10 407,429,742.04 1,848,000,664.21 4,934,849,136.31 4,934,849,136.31
169 / 391
2023 年年度报告
年期初
余额
三、本
期增减
变动金
额（减 380,885,513.00 -358,518,330.92 70,645,003.72 -2,082,423.05 90,929,762.75 90,929,762.75
少 以
“－”号
填列）
（一）
综合收 639,890,850.47 639,890,850.47 639,890,850.47
益总额
（二）
所有者
投入和 22,367,182.08 22,367,182.08 22,367,182.08
减少资
本
1．所有
者投入
的普通
170 / 391
2023 年年度报告
股
2．其他
权益工
具持有
者投入
资本
3．股份
支付计
入所有 22,367,182.08 22,367,182.08 22,367,182.08
者权益
的金额
4．其他
（三）
利润分 70,645,003.72 -641,973,273.52 -571,328,269.80 -571,328,269.80
配
1．提取
盈余公 70,645,003.72 -70,645,003.72
积
2．提取
171 / 391
2023 年年度报告
一般风
险准备
3．对所
有 者
（或股 -571,328,269.80 -571,328,269.80 -571,328,269.80
东）的
分配
4．其他
（四）
所有者
380,885,513.00 -380,885,513.00
权益内
部结转
1．资本
公积转
增资本 380,885,513.00 -380,885,513.00
（或股
本）
2．盈余
公积转
172 / 391
2023 年年度报告
增资本
（或股
本）
3．盈余
公积弥
补亏损
4．设定
受益计
划变动
额结转
留存收
益
5．其他
综合收
益结转
留存收
益
6．其他
（五）
173 / 391
2023 年年度报告
专项储
备
1．本期
提取
2．本期
使用
（六）
其他
四、本
期期末 1,333,099,296.00 1,423,686,590.24 54,999,974.10 478,074,745.76 1,845,918,241.16 5,025,778,899.06 5,025,778,899.06
余额
公司负责人：吴学亮 主管会计工作负责人：孙颖 会计机构负责人：孙颖
母公司所有者权益变动表
2023 年 1—12 月
单位:元 币种:人民币
174 / 391
2023 年年度报告
2023 年度
其他权益工具 其
他 专
项目 综 项
实收资本 (或股本) 永续 其 资本公积 减：库存股 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
优先股 合 储
债 他
收 备
益
一、上年年末余额 1,333,099,296.00 1,423,686,590.24 54,999,974.10 478,074,745.76 1,419,882,982.96 4,599,743,640.86
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 1,333,099,296.00 1,423,686,590.24 54,999,974.10 478,074,745.76 1,419,882,982.96 4,599,743,640.86
三、本期增减变动金额
266,619,859.00 11,804,669.87 -8,724,238.87 53,701,023.23 -316,550,368.34 24,299,422.63
（减少以“－”号填列）
（一）综合收益总额 537,010,232.29 537,010,232.29
（二）所有者投入和减少
11,804,669.87 -8,724,238.87 20,528,908.74
资本
175 / 391
2023 年年度报告
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者
投入资本
3．股份支付计入所有者
20,528,908.74 20,528,908.74
权益的金额
4．其他 -8,724,238.87 -8,724,238.87
（三）利润分配 266,619,859.00 53,701,023.23 -853,560,600.63 -533,239,718.40
1．提取盈余公积 53,701,023.23 -53,701,023.23
2．对所有者（或股东）
266,619,859.00 -799,859,577.40 -533,239,718.40
的分配
3．其他
（四）所有者权益内部结
转
1．资本公积转增资本（或
股本）
2．盈余公积转增资本（或
股本）
176 / 391
2023 年年度报告
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额
结转留存收益
5．其他综合收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 1,599,719,155.00 1,435,491,260.11 46,275,735.23 531,775,768.99 1,103,332,614.62 4,624,043,063.49
2022 年度
项目
实收资本 (或股本) 其他权益工具 资本公积 减：库存股 其 专 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
177 / 391
2023 年年度报告
他 项
综 储
永续 其
优先股 合 备
债 他
收
益
一、上年年末余额 952,213,783.00 1,782,204,921.16 54,999,974.10 407,429,863.64 1,355,407,313.72 4,442,255,907.42
加：会计政策变更 -121.60 -1,094.41 -1,216.01
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 952,213,783.00 1,782,204,921.16 54,999,974.10 407,429,742.04 1,355,406,219.31 4,442,254,691.41
三、本期增减变动金额
380,885,513.00 -358,518,330.92 70,645,003.72 64,476,763.65 157,488,949.45
（减少以“－”号填列）
（一）综合收益总额 706,450,037.17 706,450,037.17
（二）所有者投入和减少
22,367,182.08 22,367,182.08
资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者
投入资本
178 / 391
2023 年年度报告
3．股份支付计入所有者
22,367,182.08 22,367,182.08
权益的金额
4．其他
（三）利润分配 70,645,003.72 -641,973,273.52 -571,328,269.80
1．提取盈余公积 70,645,003.72 -70,645,003.72
2．对所有者（或股东）
-571,328,269.80 -571,328,269.80
的分配
3．其他
（四）所有者权益内部结
380,885,513.00 -380,885,513.00
转
1．资本公积转增资本（或
380,885,513.00 -380,885,513.00
股本）
2．盈余公积转增资本（或
股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额
结转留存收益
179 / 391
2023 年年度报告
5．其他综合收益结转留
存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 1,333,099,296.00 1,423,686,590.24 54,999,974.10 478,074,745.76 1,419,882,982.96 4,599,743,640.86
公司负责人：吴学亮 主管会计工作负责人：孙颖 会计机构负责人：孙颖
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三、公司基本情况
1. 公司概况
√适用 □不适用
桃李面包股份有限公司（以下简称本公司或公司）前身为沈阳市桃李食品有限公司，公司成
立于 1997 年 1 月 23 日。
2015 年 6 月 24 日，经中国证券监督管理委员会证监许可[2015]1379 号文《关于核准沈阳桃
李面包股份有限公司首次公开发行股票的批复》核准，公司向社会公开发行人民币普通股股票（A
股）45,012,600.00 股。公司于 2015 年 12 月 17 日增加注册资本 45,012,600.00 元，变更后注册资
本为人民币 450,126,000.00 元。
2017 年 3 月 28 日，沈阳桃李面包股份有限公司更名为桃李面包股份有限公司。
2017 年 10 月 20 日，经中国证券监督管理委员会证监许可[2017]1892 号文《关于核准沈阳桃
李面包股份有限公司非公开发行股票的批复》核准，公司向特定投资者非公开发行人民币普通股
股票（A 股）20,500,000.00 股。公司于 2017 年 11 月 28 日增加注册资本 20,500,000.00 元，变更
后注册资本为人民币 470,626,000.00 元。
2019 年 4 月根据公司股东大会决议和修改后的章程规定，公司以 2018 年 12 月 31 日总股本
470,626,000.00 股为基数，以资本公积（股本溢价）向全体股东每 10 股转增 4 股，合计转增股本
188,250,400.00 股；本次转增完成后，公司的注册资本为 658,876,400.00 元。
2020 年 9 月 4 日，桃李面包股份有限公司第五届董事会第十九次会议审议通过了《关于提前
赎回“桃李转债”的议案》，同意公司行使“桃李转债”的提前赎回权，对赎回登记日（2020 年 9
月 17 日）登记在册的“桃李转债”全部赎回，本次转股完成后总股本变为 680,152,702.00 股，变
更后注册资本为 680,152,702.00 元。
2021 年 3 月 22 日，桃李面包股份有限公司第五届董事会第二十四次会议审议通过了《公司
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2020 年度利润分配及资本公积金转增股本的预案》，同意公司以 2020 年 12 月 31 日总股本
680,152,702.00 股为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利人民币 10 元（含税），合计派发现金
红利 680,152,702.00 元（含税）。同时，以公司 2020 年 12 月 31 日总股本 680,152,702.00 股为基
数，以资本公积金向全体股东每 10 股转增 4 股，合计转增股本 272,061,081.00 股；本次转增完成
后，公司的总股本为 952,213,783.00 股，变更后注册资本为 952,213,783.00 元。
2022 年 3 月 15 日，桃李面包股份有限公司第五届董事会第三十三次会议审议通过了《公司
2021 年度利润分配及资本公积金转增股本的方案》，内容如下：公司以 2021 年 12 月 31 日总股本
952,213,783.00 股为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 6 元（含税），合计派发现金红利
571,328,269.80 元（含税）。同时，以公司 2021 年 12 月 31 日总股本 952,213,783.00 股为基数，以
资本公积金向全体股东每 10 股转增 4 股，合计转增股本 380,885,513.00 股；本次转股后，公司的
总股本为 1,333,099,296 股。
2023 年 3 月 21 日，桃李面包股份有限公司第六届董事会第十次会议及第六届监事会第五次
会议审议通过了《公司 2022 年度利润分配方案》，内容如下：公司以 2022 年 12 月 31 日总股本
1,333,099,296 股为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 4 元（含税），合计派发现金红利
533,239,718.40 元（含税）。同时，以公司 2022 年 12 月 31 日总股本 1,333,099,296 股为基数，向
全体股东每 10 股送红股 2 股；本次送股后，公司的总股本为 1,599,719,155 股。
现企业法人营业执照统一社会信用代码号为 91210100242588126L，法定代表人为吴学亮，注
册地址为辽宁省沈阳市苏家屯区机场路 1066 号。
公司主要的经营活动为：生产销售面包及糕点、月饼、粽子等产品。
财务报表批准报出日：本财务报表业经本公司董事会于 2024 年 3 月 20 日决议批准报出。
四、财务报表的编制基础
1. 编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。根据实际发生的交易和事项，按照企业会计准则及
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其应用指南和准则解释的规定进行确认和计量，在此基础上编制财务报表。此外，本公司还按照
中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定（2023 年
修订）》披露有关财务信息。
2. 持续经营
√适用 □不适用
本公司对自报告期末起 12 个月的持续经营能力进行了评估，未发现影响本公司持续经营能力
的事项，本公司以持续经营为基础编制财务报表是合理的。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
本公司下列重要会计政策、会计估计根据企业会计准则制定。未提及的业务按企业会计准则
中相关会计政策执行。
1. 遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、
经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。
2. 会计期间
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3. 营业周期
√适用 □不适用
本公司正常营业周期为一年
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4. 记账本位币
本公司的记账本位币为人民币。
5. 重要性标准确定方法和选择依据
√适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的其他债权投资 单项其他债权投资超过 2,000.00 万元人民币
重要的在建工程 单个项目在建工程超过 2,000.00 万元人民币
6. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
√适用 □不适用
（1）同一控制下的企业合并
本公司在企业合并中取得的资产和负债，在合并日按取得被合并方在最终控制方合并财务报
表中的账面价值计量。其中，对于被合并方与本公司在企业合并前采用的会计政策不同的，基于
重要性原则统一会计政策，即按照本公司的会计政策对被合并方资产、负债的账面价值进行调整。
本公司在企业合并中取得的净资产账面价值与所支付对价的账面价值之间存在差额的，首先调整
资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）的余额不足冲减的，依次冲
减盈余公积和未分配利润。
通过分步交易实现同一控制下企业合并的会计处理方法见附注五、7。
（2）非同一控制下的企业合并
本公司在企业合并中取得的被购买方各项可辨认资产和负债，在购买日按其公允价值计量。
其中，对于被购买方与本公司在企业合并前采用的会计政策不同的，基于重要性原则统一会计政
策，即按照本公司的会计政策对被购买方资产、负债的账面价值进行调整。本公司在购买日的合
并成本大于企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的差额，确认为商誉；如果合
并成本小于企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的差额，首先对合并成本以及
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在企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债的公允价值进行复核，经复核后合并成本仍小于
取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的，其差额确认为合并当期损益。
通过分步交易实现非同一控制下企业合并的会计处理方法见附注五、7。
（3）企业合并中有关交易费用的处理
为进行企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发
生时计入当期损益。作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券
或债务性证券的初始确认金额。
7. 控制的判断标准和合并财务报表的编制方法
√适用 □不适用
（1）控制的判断标准和合并范围的确定
控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，
并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。控制的定义包含三项基本要素：一是投资方
拥有对被投资方的权力，二是因参与被投资方的相关活动而享有可变回报，三是有能力运用对被
投资方的权力影响其回报金额。当本公司对被投资方的投资具备上述三要素时，表明本公司能够
控制被投资方。
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定, 不仅包括根据表决权（或类似表决权）本
身或者结合其他安排确定的子公司，也包括基于一项或多项合同安排决定的结构化主体。
子公司是指被本公司控制的主体（含企业、被投资单位中可分割的部分，以及企业所控制的
结构化主体等），结构化主体是指在确定其控制方时没有将表决权或类似权利作为决定性因素而设
计的主体（注：有时也称为特殊目的主体）。
（2）关于母公司是投资性主体的特殊规定
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如果母公司是投资性主体，则只将那些为投资性主体的投资活动提供相关服务的子公司纳入
合并范围，其他子公司不予以合并，对不纳入合并范围的子公司的股权投资方确认为以公允价值
计量且其变动计入当期损益的金融资产。
当母公司同时满足下列条件时，该母公司属于投资性主体：
①该公司是以向投资方提供投资管理服务为目的，从一个或多个投资者处获取资金。
②该公司的唯一经营目的，是通过资本增值、投资收益或两者兼有而让投资者获得回报。
③该公司按照公允价值对几乎所有投资的业绩进行考量和评价。
当母公司由非投资性主体转变为投资性主体时，除仅将为其投资活动提供相关服务的子公司
纳入合并财务报表范围编制合并财务报表外，企业自转变日起对其他子公司不再予以合并，并参
照部分处置子公司股权但未丧失控制权的原则处理。
当母公司由投资性主体转变为非投资性主体时，应将原未纳入合并财务报表范围的子公司于
转变日纳入合并财务报表范围，原未纳入合并财务报表范围的子公司在转变日的公允价值视同为
购买的交易对价，按照非同一控制下企业合并的会计处理方法进行处理。
（3）合并财务报表的编制方法
本公司以自身和子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，编制合并财务报表。
本公司编制合并财务报表，将整个企业集团视为一个会计主体，依据相关企业会计准则的确
认、计量和列报要求，按照统一的会计政策和会计期间，反映企业集团整体财务状况、经营成果
和现金流量。
①合并母公司与子公司的资产、负债、所有者权益、收入、费用和现金流等项目。
②抵销母公司对子公司的长期股权投资与母公司在子公司所有者权益中所享有的份额。
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③抵销母公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易的影响。内部交易表明相关资产发
生减值损失的，应当全额确认该部分损失。
④站在企业集团角度对特殊交易事项予以调整。
（4）报告期内增减子公司的处理
①增加子公司或业务
A.同一控制下企业合并增加的子公司或业务
（a）编制合并资产负债表时，调整合并资产负债表的期初数，同时对比较报表的相关项目进
行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润
纳入合并利润表，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开
始控制时点起一直存在。
（c）编制合并现金流量表时，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入
合并现金流量表，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开
始控制时点起一直存在。
B.非同一控制下企业合并增加的子公司或业务
（a）编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数。
（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合
并利润表。
（c）编制合并现金流量表时，将该子公司购买日至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。
②处置子公司或业务
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A.编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数。
B.编制合并利润表时，将该子公司以及业务期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润
表。
C.编制合并现金流量表时将该子公司以及业务期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。
（5）合并抵销中的特殊考虑
①子公司持有本公司的长期股权投资，应当视为本公司的库存股，作为所有者权益的减项，
在合并资产负债表中所有者权益项目下以“减：库存股”项目列示。
子公司相互之间持有的长期股权投资，比照本公司对子公司的股权投资的抵销方法，将长期
股权投资与其对应的子公司所有者权益中所享有的份额相互抵销。
②“专项储备”和“一般风险准备”项目由于既不属于实收资本（或股本）、资本公积，也与留存
收益、未分配利润不同，在长期股权投资与子公司所有者权益相互抵销后，按归属于母公司所有
者的份额予以恢复。
③因抵销未实现内部销售损益导致合并资产负债表中资产、负债的账面价值与其在所属纳税
主体的计税基础之间产生暂时性差异的，在合并资产负债表中确认递延所得税资产或递延所得税
负债，同时调整合并利润表中的所得税费用，但与直接计入所有者权益的交易或事项及企业合并
相关的递延所得税除外。
④本公司向子公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当全额抵销“归属于母公司所有
者的净利润”。子公司向本公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对该子公
司的分配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。子公司之间出
售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对出售方子公司的分配比例在“归属于母公
司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。
⑤子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份
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额的，其余额仍应当冲减少数股东权益。
（6）特殊交易的会计处理
①购买少数股东股权
本公司购买子公司少数股东拥有的子公司股权，在个别财务报表中，购买少数股权新取得的
长期股权投资的投资成本按照所支付对价的公允价值计量。在合并财务报表中，因购买少数股权
新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的
净资产份额之间的差额，应当调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积不足冲减的，依次
冲减盈余公积和未分配利润。
②通过多次交易分步取得子公司控制权的
A.通过多次交易分步实现同一控制下企业合并
在合并日，本公司在个别财务报表中，根据合并后应享有的子公司净资产在最终控制方合并
财务报表中的账面价值的份额，确定长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本与达到合并前
的长期股权投资账面价值加上合并日取得进一步股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资
本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，依次冲减盈余公
积和未分配利润。
在合并财务报表中，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策不同而进
行的调整以外，按合并日在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量；合并前持有投资的账面
价值加上合并日新支付对价的账面价值之和，与合并中取得的净资产账面价值的差额，调整资本
公积（股本溢价/资本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。
合并方在取得被合并方控制权之前持有的股权投资且按权益法核算的，在取得原股权之日与
合并方和被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合
收益以及其他所有者权益变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益。
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B.通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并
在合并日，在个别财务报表中，按照原持有的长期股权投资的账面价值加上合并日新增投资
成本之和，作为合并日长期股权投资的初始投资成本。
在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价
值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方
的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期
收益，但由于被合并方重新计量设定受益计划净资产或净负债变动而产生的其他综合收益除外。
本公司在附注中披露其在购买日之前持有的被购买方的股权在购买日的公允价值、按照公允价值
重新计量产生的相关利得或损失的金额。
③本公司处置对子公司长期股权投资但未丧失控制权
母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，在合并财务报表中，处
置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间
的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。
④本公司处置对子公司长期股权投资且丧失控制权
A.一次交易处置
本公司因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资方的控制权的，在编制合并财务报表时，
对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股
权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净
资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。
与原子公司的股权投资相关的其他综合收益、其他所有者权益变动，在丧失控制权时转入当
期损益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
B.多次交易分步处置
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在合并财务报表中，应首先判断分步交易是否属于“一揽子交易”。
如果分步交易不属于“一揽子交易”的，在个别财务报表中，对丧失子公司控制权之前的各项
交易，结转每一次处置股权相对应的长期股权投资的账面价值，所得价款与处置长期股权投资账
面价值之间的差额计入当期投资收益；在合并财务报表中，应按照“母公司处置对子公司长期股权
投资但未丧失控制权”的有关规定处理。
如果分步交易属于“一揽子交易”的，应当将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交
易进行会计处理；在个别财务报表中，在丧失控制权之前的每一次处置价款与所处置的股权对应
的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失
控制权的当期损益；在合并财务报表中，对于丧失控制权之前的每一次交易，处置价款与处置投
资对应的享有该子公司净资产份额的差额应当确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧
失控制权当期的损益。
各项交易的条款、条件以及经济影响符合下列一种或多种情况的，通常将多次交易作为“一揽
子交易”进行会计处理：
（a）这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的。
（b）这些交易整体才能达成一项完整的商业结果。
（c）一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生。
（d）一项交易单独考虑时是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
⑤因子公司的少数股东增资而稀释母公司拥有的股权比例
子公司的其他股东（少数股东）对子公司进行增资，由此稀释了母公司对子公司的股权比例。
在合并财务报表中，按照增资前的母公司股权比例计算其在增资前子公司账面净资产中的份额，
该份额与增资后按照母公司持股比例计算的在增资后子公司账面净资产份额之间的差额调整资本
公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，调整留存收益。
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8. 合营安排分类及共同经营会计处理方法
√适用 □不适用
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司合营安排分为共同
经营和合营企业。
（1）共同经营
共同经营是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。
本公司确认其与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行
会计处理：
①确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；
②确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；
③确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；
④按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
⑤确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。
（2）合营企业
合营企业是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。
本公司按照长期股权投资有关权益法核算的规定对合营企业的投资进行会计处理。
9. 现金及现金等价物的确定标准
现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换
为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
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10. 外币业务和外币报表折算
√适用 □不适用
（1）外币交易时折算汇率的确定方法
本公司外币交易初始确认时采用交易发生日的即期汇率或采用按照系统合理的方法确定的、
与交易发生日即期汇率近似的汇率（以下简称即期汇率的近似汇率）折算为记账本位币。
（2）资产负债表日外币货币性项目的折算方法
在资产负债表日，对于外币货币性项目，采用资产负债表日的即期汇率折算。因资产负债表
日即期汇率与初始确认时或前一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，计入当期损益。
对以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算；对以公允价值计量
的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账
本位币金额的差额，计入当期损益。
（3）外币报表折算方法
对企业境外经营财务报表进行折算前先调整境外经营的会计期间和会计政策，使之与企业会
计期间和会计政策相一致，再根据调整后会计政策及会计期间编制相应货币（记账本位币以外的
货币）的财务报表，再按照以下方法对境外经营财务报表进行折算：
①资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目除
“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。
②利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率或即期汇率的近似汇率折算。
③外币现金流量以及境外子公司的现金流量，采用现金流量发生日的即期汇率或即期汇率的
近似汇率折算。汇率变动对现金的影响额应当作为调节项目，在现金流量表中单独列报。
④产生的外币财务报表折算差额，在编制合并财务报表时，在合并资产负债表中所有者权益
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项目下单独列示“其他综合收益”。
处置境外经营并丧失控制权时，将资产负债表中所有者权益项目下列示的、与该境外经营相
关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。
11. 金融工具
√适用 □不适用
金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。
（1）金融工具的确认和终止确认
当本公司成为金融工具合同的一方时，确认相关的金融资产或金融负债。
金融资产满足下列条件之一的，终止确认：
①收取该金融资产现金流量的合同权利终止；
②该金融资产已转移，且符合下述金融资产转移的终止确认条件。
金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。
本公司（借入方）与借出方之间签订协议，以承担新金融负债方式替换原金融负债，且新金融负
债与原金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认原金融负债，并同时确认新金融负债。本公
司对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改的，应当终止原金融负债，同时按照
修改后的条款确认一项新的金融负债。
以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。常规方式买卖金融资产，是
指按照合同条款规定，在法规或市场惯例所确定的时间安排来交付金融资产。交易日，是指本公
司承诺买入或卖出金融资产的日期。
（2）金融资产的分类与计量
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2023 年年度报告
本公司在初始确认时根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融
资产分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产、
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。除非本公司改变管理金融资产的业务模
式，在此情形下，所有受影响的相关金融资产在业务模式发生变更后的首个报告期间的第一天进
行重分类，否则金融资产在初始确认后不得进行重分类。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
资产，相关交易费用直接计入当期损益，其他类别的金融资产相关交易费用计入其初始确认金额。
因销售商品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收票据及应收账款，本公司
则按照收入准则定义的交易价格进行初始计量。
金融资产的后续计量取决于其分类：
①以摊余成本计量的金融资产
金融资产同时符合下列条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：本公司管理该金融资产
的业务模式是以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金
流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。对于此类金融资产，采用实际利率
法，按照摊余成本进行后续计量，其终止确认、按实际利率法摊销或减值产生的利得或损失，均
计入当期损益。
②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
金融资产同时符合下列条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资
产：本公司管理该金融资产的业务模式是既以收取合同现金流量为目标又以出售金融资产为目标；
该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基
础的利息的支付。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量。除减值损失或利得及汇兑损
益确认为当期损益外，此类金融资产的公允价值变动作为其他综合收益确认，直到该金融资产终
止确认时，其累计利得或损失转入当期损益。但是采用实际利率法计算的该金融资产的相关利息
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收入计入当期损益。
本公司不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其
他综合收益的金融资产，仅将相关股利收入计入当期损益，公允价值变动作为其他综合收益确认，
直到该金融资产终止确认时，其累计利得或损失转入留存收益。
③以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之
外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，
采用公允价值进行后续计量，所有公允价值变动计入当期损益。
（3）金融负债的分类与计量
本公司将金融负债分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、低于市场利率
贷款的贷款承诺及财务担保合同负债及以摊余成本计量的金融负债。
金融负债的后续计量取决于其分类：
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
该类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量
且其变动计入当期损益的金融负债。初始确认后，对于该类金融负债以公允价值进行后续计量，
除与套期会计有关外，产生的利得或损失（包括利息费用）计入当期损益。但本公司对指定为以
公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，由其自身信用风险变动引起的该金融负债公允
价值的变动金额计入其他综合收益，当该金融负债终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利
得和损失应当从其他综合收益中转出，计入留存收益。
②贷款承诺及财务担保合同负债
贷款承诺是本公司向客户提供的一项在承诺期间内以既定的合同条款向客户发放贷款的承诺。
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贷款承诺按照预期信用损失模型计提减值损失。
财务担保合同指，当特定债务人到期不能按照最初或修改后的债务工具条款偿付债务时，要
求本公司向蒙受损失的合同持有人赔付特定金额的合同。财务担保合同负债以按照依据金融工具
的减值原则所确定的损失准备金额以及初始确认金额扣除按收入确认原则确定的累计摊销额后的
余额孰高进行后续计量。
③以摊余成本计量的金融负债
初始确认后，对其他金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。
除特殊情况外，金融负债与权益工具按照下列原则进行区分：
①如果本公司不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同
义务符合金融负债的定义。有些金融工具虽然没有明确地包含交付现金或其他金融资产义务的条
款和条件，但有可能通过其他条款和条件间接地形成合同义务。
②如果一项金融工具须用或可用本公司自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的
本公司自身权益工具，是作为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发
行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，该工具是发行方的金融负债；如果是后
者，该工具是发行方的权益工具。在某些情况下，一项金融工具合同规定本公司须用或可用自身
权益工具结算该金融工具，其中合同权利或合同义务的金额等于可获取或需交付的自身权益工具
的数量乘以其结算时的公允价值，则无论该合同权利或合同义务的金额是固定的，还是完全或部
分地基于除本公司自身权益工具的市场价格以外变量（例如利率、某种商品的价格或某项金融工
具的价格）的变动而变动，该合同分类为金融负债。
（4）衍生金融工具及嵌入衍生工具
衍生金融工具以衍生交易合同签订当日的公允价值进行初始计量，并以其公允价值进行后续
计量。公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的确认为一项负债。
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除现金流量套期中属于套期有效的部分计入其他综合收益并于被套期项目影响损益时转出计
入当期损益之外，衍生工具公允价值变动而产生的利得或损失，直接计入当期损益。
对包含嵌入衍生工具的混合工具，如主合同为金融资产的，混合工具作为一个整体适用金融
资产分类的相关规定。如主合同并非金融资产，且该混合工具不是以公允价值计量且其变动计入
当期损益进行会计处理，嵌入衍生工具与该主合同在经济特征及风险方面不存在紧密关系，且与
嵌入衍生工具条件相同、单独存在的工具符合衍生工具定义的，嵌入衍生工具从混合工具中分拆，
作为单独的衍生金融工具处理。如果该嵌入衍生工具在取得日或后续资产负债表日的公允价值无
法单独计量，则将混合工具整体指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融
负债。
（5）金融工具减值
本公司对于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权
投资、合同资产、租赁应收款、贷款承诺及财务担保合同等，以预期信用损失为基础确认损失准
备。
①预期信用损失的计量
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，
是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流
量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于本公司购买或源生的已发生信用减值的金融
资产，应按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导
致的预期信用损失。
未来 12 个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后 12 个月内（若金融工具的预计存续期
少于 12 个月，则为预计存续期）可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存
续期预期信用损失的一部分。
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于每个资产负债表日，本公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。
金融工具自初始确认后信用风险未显著增加的，处于第一阶段，本公司按照未来 12 个月内的预期
信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后信用风险已显著增加但尚未发生信用减值的，处
于第二阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认
后已经发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失
准备。
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并
未显著增加，按照未来 12 个月内的预期信用损失计量损失准备。
本公司对于处于第一阶段和第二阶段、以及较低信用风险的金融工具，按照其未扣除减值准
备的账面余额和实际利率计算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计
提减值准备后的摊余成本和实际利率计算利息收入。
对于应收票据、应收账款、应收款项融资及合同资产，无论是否存在重大融资成分，本公司
均按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
A.应收款项/合同资产
对于存在客观证据表明存在减值，以及其他适用于单项评估的应收票据、应收账款，其他应
收款、应收款项融资、合同资产及长期应收款等单独进行减值测试，确认预期信用损失，计提单
项减值准备。对于不存在减值客观证据的应收票据、应收账款、其他应收款、应收款项融资、合
同资产及长期应收款或当单项金融资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据
信用风险特征将应收票据、应收账款、其他应收款、应收款项融资、合同资产及长期应收款等划
分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：
应收票据确定组合的依据如下：
应收票据组合 1 商业承兑汇票
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应收票据组合 2 银行承兑汇票
对于划分为组合的应收票据，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
应收账款确定组合的依据如下：
应收账款组合 1 应收非关联方客户
应收账款组合 2 应收合并范围内关联方客户
应收账款组合 3 应收合并范围外关联方客户
对于划分为组合的应收账款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济
状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。
其他应收款确定组合的依据如下：
其他应收款组合 1 备用金 员工社保
其他应收款组合 2 保证金
其他应收款组合 3 押金
其他应收款组合 4 征地补偿款
其他应收款组合 5 关联方往来
其他应收款组合 6 其他
对于划分为组合的其他应收款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经
济状况的预测，通过违约风险敞口和未来 12 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用
损失。
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应收款项融资确定组合的依据如下：
应收款项融资组合 1 商业承兑汇票
应收款项融资组合 2 银行承兑汇票
应收款项融资组合 3 应收账款
对于划分为组合的应收款项融资，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来
经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
B.债权投资、其他债权投资
对于债权投资和其他债权投资，本公司按照投资的性质，根据交易对手和风险敞口的各种类
型，通过违约风险敞口和未来 12 个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。
②具有较低的信用风险
如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且
即便较长时期内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金流量义
务的能力，该金融工具被视为具有较低的信用风险。
③信用风险显著增加
本公司通过比较金融工具在资产负债表日所确定的预计存续期内的违约概率与在初始确认时
所确定的预计存续期内的违约概率，以确定金融工具预计存续期内发生违约概率的相对变化，以
评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。
在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑无须付出不必要的额外成本或努
力即可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。本公司考虑的信息包括：
A.信用风险变化所导致的内部价格指标是否发生显著变化；
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B.预期将导致债务人履行其偿债义务的能力是否发生显著变化的业务、财务或经济状况的不
利变化；
C.债务人经营成果实际或预期是否发生显著变化；债务人所处的监管、经济或技术环境是否
发生显著不利变化；
D.作为债务抵押的担保物价值或第三方提供的担保或信用增级质量是否发生显著变化。这些
变化预期将降低债务人按合同规定期限还款的经济动机或者影响违约概率；
E.预期将降低债务人按合同约定期限还款的经济动机是否发生显著变化；
F.借款合同的预期变更，包括预计违反合同的行为是否可能导致的合同义务的免除或修订、
给予免息期、利率跳升、要求追加抵押品或担保或者对金融工具的合同框架做出其他变更；
G.债务人预期表现和还款行为是否发生显著变化；
H.合同付款是否发生逾期超过（含）30 日。
根据金融工具的性质，本公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著
增加。以金融工具组合为基础进行评估时，本公司可基于共同信用风险特征对金融工具进行分类，
例如逾期信息和信用风险评级。
通常情况下，如果逾期超过 30 日，本公司确定金融工具的信用风险已经显著增加。除非本公
司无需付出过多成本或努力即可获得合理且有依据的信息，证明虽然超过合同约定的付款期限 30
天，但信用风险自初始确认以来并未显著增加。
④已发生信用减值的金融资产
本公司在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的债权投资是否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项
或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证
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据包括下列可观察信息：
发行方或债务人发生重大财务困难；债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；债
权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的
让步；债务人很可能破产或进行其他财务重组；发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃
市场消失；以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。
⑤预期信用损失准备的列报
为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新计量预期
信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对
于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本公司在其他综合收益中确认其损失准
备，不抵减该金融资产的账面价值。
⑥核销
如果本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资
产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本公司确定债务人
没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记的金额。
已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。
（6）金融资产转移
金融资产转移是指下列两种情形：
A.将收取金融资产现金流量的合同权利转移给另一方；
B.将金融资产整体或部分转移给另一方，但保留收取金融资产现金流量的合同权利，并承担
将收取的现金流量支付给一个或多个收款方的合同义务。
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①终止确认所转移的金融资产
已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，或既没有转移也没有保留金
融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，但放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产。
在判断是否已放弃对所转移金融资产的控制时，根据转入方出售该金融资产的实际能力。转
入方能够单方面将转移的金融资产整体出售给不相关的第三方，且没有额外条件对此项出售加以
限制的，则公司已放弃对该金融资产的控制。
本公司在判断金融资产转移是否满足金融资产终止确认条件时，注重金融资产转移的实质。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：
A.所转移金融资产的账面价值；
B.因转移而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对于终止确认
部分的金额（涉及转移的金融资产为根据《企业会计准则第 22 号-金融工具确认和计量》第十八
条分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的情形）之和。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部
分和未终止确认部分（在此种情况下，所保留的服务资产视同继续确认金融资产的一部分）之间，
按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：
A.终止确认部分在终止确认日的账面价值；
B.终止确认部分的对价，与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分
的金额（涉及转移的金融资产为根据《企业会计准则第 22 号-金融工具确认和计量》第十八条分
类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的情形）之和。
②继续涉入所转移的金融资产
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既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，且未放弃对该金融资产
控制的，应当按照其继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
继续涉入所转移金融资产的程度，是指企业承担的被转移金融资产价值变动风险或报酬的程
度。
③继续确认所转移的金融资产
仍保留与所转移金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，应当继续确认所转移金融资产
整体，并将收到的对价确认为一项金融负债。
该金融资产与确认的相关金融负债不得相互抵销。在随后的会计期间，企业应当继续确认该
金融资产产生的收入（或利得）和该金融负债产生的费用（或损失）。
（7）金融资产和金融负债的抵销
金融资产和金融负债应当在资产负债表内分别列示，不得相互抵销。但同时满足下列条件的，
以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：
本公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；
本公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
不满足终止确认条件的金融资产转移，转出方不得将已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
（8）金融工具公允价值的确定方法
金融资产和金融负债的公允价值确定方法见附注五、41。
12. 应收票据
□适用 √不适用
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13. 应收账款
√适用 □不适用
应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
本公司对应收款项的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
□适用 √不适用
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
□适用 √不适用
14. 应收款项融资
√适用 □不适用
应收款项融资预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
本公司对应收款项融资的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
□适用 √不适用
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
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按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
□适用 √不适用
15. 其他应收款
√适用 □不适用
其他应收款预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
本公司对其他应收款项的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
□适用 √不适用
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
□适用 √不适用
16. 存货
√适用 □不适用
存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法
√适用 □不适用
（1）存货类别
存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在
生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等，包括原材料、在产品、库存商品、周转材料、
发出商品等。
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（2）发出计价方法
本公司存货发出时采用加权平均法计价。
（3）盘存制度
本公司存货采用永续盘存制，每年至少盘点一次，盘盈及盘亏金额计入当年度损益。
（4）低值易耗品和包装物的摊销方法
①低值易耗品摊销方法：在领用时采用一次转销法。
②包装物的摊销方法：在领用时采用一次转销法。
存货跌价准备的确认标准和计提方法
√适用 □不适用
资产负债表日按成本与可变现净值孰低计量，存货成本高于其可变现净值的，计提存货跌价
准备，计入当期损益。
在确定存货的可变现净值时，以取得的可靠证据为基础，并且考虑持有存货的目的、资产负
债表日后事项的影响等因素。
①产成品、商品和用于出售的材料等直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中，以该存
货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。为执行销售合同或者
劳务合同而持有的存货，以合同价格作为其可变现净值的计量基础；如果持有存货的数量多于销
售合同订购数量，超出部分的存货可变现净值以一般销售价格为计量基础。用于出售的材料等，
以市场价格作为其可变现净值的计量基础。
②需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至
完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。如果用其
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生产的产成品的可变现净值高于成本，则该材料按成本计量；如果材料价格的下降表明产成品的
可变现净值低于成本，则该材料按可变现净值计量，按其差额计提存货跌价准备。
③本公司一般按单个存货项目计提存货跌价准备；对于数量繁多、单价较低的存货，按存货
类别计提。
④资产负债表日如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，则减记的金额予以恢复，并在
原已计提的存货跌价准备的金额内转回，转回的金额计入当期损益。
按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据
□适用 √不适用
基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据
□适用 √不适用
17. 合同资产
√适用 □不适用
合同资产的确认方法及标准
√适用 □不适用
本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。
本公司已向客户转让商品或提供服务而有权收取的对价（且该权利取决于时间流逝之外的其他因
素）列示为合同资产。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为
合同负债。
合同资产和合同负债在资产负债表中单独列示。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列
示，净额为借方余额的，根据其流动性在“合同资产”或“其他非流动资产”项目中列示；净额
为贷方余额的，根据其流动性在“合同负债”或“其他非流动负债”项目中列示。不同合同下的
合同资产和合同负债不能相互抵销。
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合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法
√适用 □不适用
本公司对合同资产的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
□适用 √不适用
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
□适用 √不适用
18. 持有待售的非流动资产或处置组
□适用 √不适用
划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法
□适用 √不适用
终止经营的认定标准和列报方法
□适用 √不适用
19. 长期股权投资
√适用 □不适用
本公司长期股权投资包括对被投资单位实施控制、重大影响的权益性投资，以及对合营企业
的权益性投资。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，为本公司的联营企业。
（1）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
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共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分
享控制权的参与方一致同意后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断所有参与方或参
与方组合是否集体控制该安排，如果所有参与方或一组参与方必须一致行动才能决定某项安排的
相关活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排。其次再判断该安排相关活动的决策
是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果存在两个或两个以上的参与方组合能
够集体控制某项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。
重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制
或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投
资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资方及其他方持有的当期可执行潜在表决权
在假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可转换的认股权
证、股份期权及可转换公司债券等的影响。
当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位 20%（含 20%）以上但低于 50%的表决权股
份时，一般认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下不能参与被投资单
位的生产经营决策，不形成重大影响。
（2）初始投资成本确定
① 企业合并形成的长期股权投资，按照下列规定确定其投资成本：
A.同一控制下的企业合并，合并方以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式作为合并对
价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长
期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及
所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益；
B.同一控制下的企业合并，合并方以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并
方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。
按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差
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额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益；
C.非同一控制下的企业合并，以购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承
担的负债以及发行的权益性证券的公允价值确定为合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。
合并方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生
时计入当期损益。
② 除企业合并形成的长期股权投资以外，其他方式取得的长期股权投资，按照下列规定确
定其投资成本：
A.以支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为投资成本。初始投资成本
包括与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出；
B.以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成
本；
C.通过非货币性资产交换取得的长期股权投资，如果该项交换具有商业实质且换入资产或换
出资产的公允价值能可靠计量，则以换出资产的公允价值和相关税费作为初始投资成本，换出资
产的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益；若非货币资产交换不同时具备上述两个条件，
则按换出资产的账面价值和相关税费作为初始投资成本。
D.通过债务重组取得的长期股权投资，以所放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税
金等其他成本确定其入账价值，并将所放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，计入当期损
益。
（3）后续计量及损益确认方法
本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业
的长期股权投资采用权益法核算。
①成本法
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采用成本法核算的长期股权投资，追加或收回投资时调整长期股权投资的成本；被投资单位
宣告分派的现金股利或利润，确认为当期投资收益。
排权益法
按照权益法核算的长期股权投资，一般会计处理为：
本公司长期股权投资的投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，
不调整长期股权投资的初始投资成本；长期股权投资的初始投资成本小于投资时应享有被投资单
位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
本公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投
资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；本公司按照被投资单位宣告分派的
利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；被投资单位除净损益、
其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入所有
者权益。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公
允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间
与本公司不一致的，应按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并
据以确认投资收益和其他综合收益等。本公司与联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易
损益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。本公司与被
投资单位发生的未实现内部交易损失属于资产减值损失的，应全额确认。
因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，按照原
持有的股权投资的公允价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原持
有的股权投资分类为其他权益工具投资的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他
综合收益的累计利得或损失应当在改按权益法核算的当期从其他综合收益中转出，计入留存收益。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股
权改按公允价值计量，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入
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当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用
与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。
（4）减值测试方法及减值准备计提方法
对子公司、联营企业及合营企业的投资，计提资产减值的方法见附注五、27。
20. 投资性房地产
不适用
21. 固定资产
(1).确认条件
√适用 □不适用
固定资产在同时满足下列条件时，按取得时的实际成本予以确认：
①与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业。
②该固定资产的成本能够可靠地计量。
固定资产发生的后续支出，符合固定资产确认条件的计入固定资产成本；不符合固定资产确
认条件的在发生时计入当期损益。
(2).折旧方法
√适用 □不适用
类别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 40 5% 2.38%
机器设备 年限平均法 10-15 5% 9.5%-6.33%
电子设备 年限平均法 3-5 5% 31.67%-19%
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运输设备 年限平均法 4-6 5% 23.75%-15.83%
其他设备 年限平均法 5-10 5% 19%-9.5%
22. 在建工程
√适用 □不适用
（1）在建工程以立项项目分类核算。
（2）在建工程结转为固定资产的标准和时点
在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入
账价值。包括建筑费用、机器设备原价、其他为使在建工程达到预定可使用状态所发生的必要支
出以及在资产达到预定可使用状态之前为该项目专门借款所发生的借款费用及占用的一般借款发
生的借款费用。本公司在工程安装或建设完成达到预定可使用状态时将在建工程转入固定资产。
所建造的已达到预定可使用状态、但尚未办理竣工决算的固定资产，自达到预定可使用状态之日
起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资
产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不
调整原已计提的折旧额。
本公司各类别在建工程具体转固标准和时点：
类 别 转固标准和时点
（1）实体建造包括安装工作已经全部完成或实质上已经全部完成；（2）继
续发生在所购建的房屋及建筑物上的支出金额很少或者几乎不再发生；（3）
房屋及建筑物 所购建的房屋及建筑物已经达到设计或合同要求，或与设计或合同要求基本
相符；（4）建设工程达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，自达到预
定可使用状态之日起，根据工程实际成本按估计价值转入固定资产。
（1）相关设备及其他配套设施已安装完毕；（2）设备经过调试可在一段时
机器设备 间内保持正常稳定运行；（3）生产设备能够在一段时间内稳定的产出合格产
品；（4）设备经过资产管理人员和使用人员验收。
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23. 借款费用
√适用 □不适用
（1）借款费用资本化的确认原则和资本化期间
本公司发生的可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或生产的借款费用在同时满足下列
条件时予以资本化计入相关资产成本：
①资产支出已经发生；
②借款费用已经发生；
③为使资产达到预定可使用状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
其他的借款利息、折价或溢价和汇兑差额，计入发生当期的损益。
符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，且中断时间连续超过 3 个月
的，暂停借款费用的资本化。
当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，停止其借款费用
的资本化；以后发生的借款费用于发生当期确认为费用。
（2）借款费用资本化率以及资本化金额的计算方法
为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息
费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或者进行暂时性投资取得的投资收益
后的金额，确定为专门借款利息费用的资本化金额。
购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，一般借款应予资本化的利息金额按
累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确
定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。
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24. 生物资产
□适用 √不适用
25. 油气资产
□适用 √不适用
26. 无形资产
(1).使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
√适用 □不适用
①使用寿命及其确定依据
项 目 预计使用寿命 依据
土地使用权 20-50 年 法定使用权
计算机软件 3-5 年 参考能为公司带来经济利益的期限确定使用寿命
②无形资产的摊销方法
对于使用寿命有限的无形资产，本公司在取得时确定其使用寿命，在使用寿命内采用直线法
系统合理摊销，摊销金额按受益项目计入当期损益。具体应摊销金额为其成本扣除预计残值后的
金额。已计提减值准备的无形资产，还应扣除已计提的无形资产减值准备累计金额。使用寿命有
限的无形资产，其残值视为零，但下列情况除外：有第三方承诺在无形资产使用寿命结束时购买
该无形资产或可以根据活跃市场得到预计残值信息，并且该市场在无形资产使用寿命结束时很可
能存在。
对使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。每年年度终了对使用寿命不确定的无形资产的使
用寿命进行复核，如果有证据表明无形资产的使用寿命是有限的，估计其使用寿命并在预计使用
年限内系统合理摊销。
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(2).研发支出的归集范围及相关会计处理方法
√适用 □不适用
①研发支出归集范围
本公司将与开展研发活动直接相关的各项费用归集为研发支出，包括人工费、材料费、折旧
费、其他。
②会计处理方法
本公司将为进一步开发活动进行的资料及相关方面的准备活动作为研究阶段，无形资产研究
阶段的支出在发生时计入当期损益。
在本公司已完成研究阶段的工作后再进行的开发活动作为开发阶段。
开发阶段支出资本化的具体条件
开发阶段的支出同时满足下列条件时，才能确认为无形资产：
A.完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
B.具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
C.无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形
资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
D.有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出
售该无形资产；
E.归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
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27. 长期资产减值
√适用 □不适用
对子公司、联营企业和合营企业的长期股权投资、采用成本模式进行后续计量的投资性房地
产、固定资产、在建工程、使用权资产、无形资产、商誉等（存货、按公允价值模式计量的投资
性房地产、递延所得税资产、金融资产除外）的资产减值，按以下方法确定：
于资产负债表日判断资产是否存在可能发生减值的迹象，存在减值迹象的，本公司将估计其
可收回金额，进行减值测试。对因企业合并所形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达
到可使用状态的无形资产无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。
可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者
之间较高者确定。本公司以单项资产为基础估计其可收回金额；难以对单项资产的可收回金额进
行估计的，以该资产所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。资产组的认定，以资产组产
生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。
当资产或资产组的可收回金额低于其账面价值时，本公司将其账面价值减记至可收回金额，
减记的金额计入当期损益，同时计提相应的资产减值准备。
就商誉的减值测试而言，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方
法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资
产组或资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合，且不大于本
公司确定的报告分部。
减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，首先对不包含商誉的
资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，确认相应的减值损失。然后对包含商誉
的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面
价值的，确认商誉的减值损失。
资产减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。
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28. 长期待摊费用
√适用 □不适用
长期待摊费用核算本公司已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项
费用。
本公司长期待摊费用在受益期内平均摊销。
29. 合同负债
√适用 □不适用
本公司对合同负债的确认方法详见附注五、17。
30. 职工薪酬
(1).短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
职工薪酬，是指本公司为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补
偿。职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。本公司提供给职工配
偶、子女、受赡养人、已故员工遗属及其他受益人等的福利，也属于职工薪酬。
根据流动性，职工薪酬分别列示于资产负债表的“应付职工薪酬”项目和“长期应付职工薪酬”
项目。
①职工基本薪酬（工资、奖金、津贴、补贴）
本公司在职工为其提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损
益，其他会计准则要求或允许计入资产成本的除外。
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②职工福利费
本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本。职
工福利费为非货币性福利的，按照公允价值计量。
③医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及工会经费和职工
教育经费
本公司为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以
及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为其提供服务的会计期间，根据规定的计提基
础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额，并确认相应负债，计入当期损益或相关资产成本。
④短期带薪缺勤
本公司在职工提供服务从而增加了其未来享有的带薪缺勤权利时，确认与累积带薪缺勤相关
的职工薪酬，并以累积未行使权利而增加的预期支付金额计量。本公司在职工实际发生缺勤的会
计期间确认与非累积带薪缺勤相关的职工薪酬。
⑤短期利润分享计划
利润分享计划同时满足下列条件的，本公司确认相关的应付职工薪酬：
A.企业因过去事项导致现在具有支付职工薪酬的法定义务或推定义务；
B.因利润分享计划所产生的应付职工薪酬义务金额能够可靠估计。
(2).离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
①设定提存计划
本公司在职工为其提供服务的会计期间，将根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，
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并计入当期损益或相关资产成本。
根据设定提存计划，预期不会在职工提供相关服务的年度报告期结束后十二个月内支付全部
应缴存金额的，本公司参照相应的折现率（根据资产负债表日与设定提存计划义务期限和币种相
匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定），将全部应缴存金额以折现后的金
额计量应付职工薪酬。
②设定受益计划
A.确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本
根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量
等做出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的归属期间。本公司按照相应的
折现率（根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量
公司债券的市场收益率确定）将设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务
的现值和当期服务成本。
B.确认设定受益计划净负债或净资产
设定受益计划存在资产的，本公司将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值
所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。
设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定
受益计划净资产。
C.确定应计入资产成本或当期损益的金额
服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。其中，除了其他会计准则
要求或允许计入资产成本的当期服务成本之外，其他服务成本均计入当期损益。
设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的
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利息费用以及资产上限影响的利息，均计入当期损益。
D.确定应计入其他综合收益的金额
重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动，包括：
（a）精算利得或损失，即由于精算假设和经验调整导致之前所计量的设定受益计划义务现值
的增加或减少；
（b）计划资产回报，扣除包括在设定受益计划净负债或净资产的利息净额中的金额；
（c）资产上限影响的变动，扣除包括在设定受益计划净负债或净资产的利息净额中的金额。
上述重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动直接计入其他综合收益, 并且在后
续会计期间不允许转回至损益，但本公司可以在权益范围内转移这些在其他综合收益中确认的金
额。
(3).辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计
入当期损益：
①企业不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；
②企业确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月内不能完全支付的，参照相应的折现率（根据资
产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场
收益率确定）将辞退福利金额予以折现，以折现后的金额计量应付职工薪酬。
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(4).其他长期职工福利的会计处理方法
√适用 □不适用
①符合设定提存计划条件的
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，将全部应缴存金额以折
现后的金额计量应付职工薪酬。
②符合设定受益计划条件的
在报告期末，本公司将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：
A.服务成本；
B.其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额；
C.重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。
为简化相关会计处理，上述项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。
31. 预计负债
√适用 □不适用
（1）预计负债的确认标准
如果与或有事项相关的义务同时符合以下条件，本公司将其确认为预计负债：
①该义务是本公司承担的现时义务；
②该义务的履行很可能导致经济利益流出本公司；
③该义务的金额能够可靠地计量。
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（2）预计负债的计量方法
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事
项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行
复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价
值进行调整。
32. 股份支付
√适用 □不适用
（1）股份支付的种类
本公司股份支付包括以现金结算的股份支付和以权益结算的股份支付。
（2）权益工具公允价值的确定方法
①对于授予职工的股份，其公允价值按公司股份的市场价格计量，同时考虑授予股份所依据
的条款和条件（不包括市场条件之外的可行权条件）进行调整。②对于授予职工的股票期权，在
许多情况下难以获得其市场价格。如果不存在条款和条件相似的交易期权，公司选择适用的期权
定价模型估计所授予的期权的公允价值。
（3）确认可行权权益工具最佳估计的依据
在等待期内每个资产负债表日，公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最
佳估计，修正预计可行权的权益工具数量，以作出可行权权益工具的最佳估计。
（4）股份支付计划实施的会计处理
以现金结算的股份支付
①授予后立即可行权的以现金结算的股份支付，在授予日以本公司承担负债的公允价值计入
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相关成本或费用，相应增加负债。并在结算前的每个资产负债表日和结算日对负债的公允价值重
新计量，将其变动计入损益。
②完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权的以现金结算的股份支付，在等待
期内的每个资产负债表日以对可行权情况的最佳估计为基础，按本公司承担负债的公允价值金额，
将当期取得的服务计入成本或费用和相应的负债。
以权益结算的股份支付
①授予后立即可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，在授予日以权益工具的公允
价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
②完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权换取职工服务的以权益结算的股份
支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按权益工
具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入成本或费用和资本公积。
（5）股份支付计划修改的会计处理
本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工
具公允价值的增加相应地确认取得服务的增加；若修改增加了所授予权益工具的数量，则将增加
的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的
权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不
利于职工的方式修改股份支付计划的条款和条件，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该
变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。
（6）股份支付计划终止的会计处理
如果在等待期内取消了所授予的权益工具或结算了所授予的权益工具（因未满足可行权条件
而被取消的除外），本公司：
①将取消或结算作为加速可行权处理，立即确认原本应在剩余等待期内确认的金额；
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②在取消或结算时支付给职工的所有款项均作为权益的回购处理，回购支付的金额高于该权
益工具在回购日公允价值的部分，计入当期费用。
本公司如果回购其职工已可行权的权益工具，冲减企业的所有者权益；回购支付的款项高于
该权益工具在回购日公允价值的部分，计入当期损益。
33. 优先股、永续债等其他金融工具
□适用 √不适用
34. 收入
(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
（1）一般原则
收入是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加且与股东投入资本无关的经济利益
的总流入。
本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。取得相关商
品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。
合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品
或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务
的交易价格计量收入。
交易价格是本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收
取的款项。在确定合同交易价格时，如果存在可变对价，本公司按照期望值或最可能发生金额确
定可变对价的最佳估计数，并以不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重
大转回的金额计入交易价格。合同中如果存在重大融资成分，本公司将根据客户在取得商品控制
权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内
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采用实际利率法摊销，对于控制权转移与客户支付价款间隔未超过一年的，本公司不考虑其中的
融资成分。
满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义
务：
①客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；
②客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；
③本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累
计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履
约进度不能合理确定的除外。本公司按照投入法（或产出法）确定提供服务的履约进度。当履约
进度不能合理确定时，本公司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确
认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品控制权时点确认收入。在判断
客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司会考虑下列迹象：
①本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；
②本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有了该商品的法定所有权；
③本公司已将该商品的实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；
④本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上
的主要风险和报酬；
⑤客户已接受该商品。
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（2）具体方法
公司收入确认的具体方法如下：当商品实物转移给客户且客户已接受该商品时，客户取得商
品控制权，与此同时公司确认收入。
(2).同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法
□适用 √不适用
35. 合同成本
√适用 □不适用
合同成本分为合同履约成本与合同取得成本。
本公司为履行合同而发生的成本，在同时满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：
①该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或
类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本。
②该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源。
③该成本预期能够收回。
本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。
与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销；但是
对于合同取得成本摊销期限未超过一年的，本公司将其在发生时计入当期损益。
与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司将对于超出部分计提减
值准备，并确认为资产减值损失，并进一步考虑是否应计提亏损合同有关的预计负债：
①因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；
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②为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。
上述资产减值准备后续发生转回的，转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况
下该资产在转回日的账面价值。
确认为资产的合同履约成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“存
货”项目中列示，初始确认时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项
目中列示。
确认为资产的合同取得成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“其
他流动资产”项目中列示，初始确认时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动
资产”项目中列示。
36. 政府补助
√适用 □不适用
（1）政府补助的确认
政府补助同时满足下列条件的，才能予以确认：
①本公司能够满足政府补助所附条件；
②本公司能够收到政府补助。
（2）政府补助的计量
政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照
公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额 1 元计量。
（3）政府补助的会计处理
排与资产相关的政府补助
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公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。
与资产相关的政府补助确认为递延收益，在相关资产使用期限内按照合理、系统的方法分期计入
损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、
转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。
排与收益相关的政府补助
除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府
补助，分情况按照以下规定进行会计处理：
用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费
用或损失的期间，计入当期损益；
用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。
对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处
理；难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。
与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与本公司日常活动
无关的政府补助，计入营业外收支。
排政策性优惠贷款贴息
财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，以实
际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。
财政将贴息资金直接拨付给本公司，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。
排政府补助退回
已确认的政府补助需要返还时，初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；
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存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；属于其他情况
的，直接计入当期损益。
37. 递延所得税资产/递延所得税负债
√适用 □不适用
本公司通常根据资产与负债在资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异，采用
资产负债表债务法将应纳税暂时性差异或可抵扣暂时性差异对所得税的影响额确认和计量为递延
所得税负债或递延所得税资产。本公司不对递延所得税资产和递延所得税负债进行折现。
（1）递延所得税资产的确认
对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，其对所得税的影响额
按预计转回期间的所得税税率计算，并将该影响额确认为递延所得税资产，但是以本公司很可能
取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限。
同时具有下列特征的交易或事项中因资产或负债的初始确认所产生的可抵扣暂时性差异对所
得税的影响额不确认为递延所得税资产：
A.该项交易不是企业合并；
B.交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）。
本公司对与子公司、联营公司及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同时满足下列两项
条件的，其对所得税的影响额（才能）确认为递延所得税资产：
A.暂时性差异在可预见的未来很可能转回；
B.未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额；
资产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂
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时性差异的，确认以前期间未确认的递延所得税资产。
在资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法
获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，减记递延所得税资产的账面价值。在
很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
（2）递延所得税负债的确认
本公司所有应纳税暂时性差异均按预计转回期间的所得税税率计量对所得税的影响，并将该
影响额确认为递延所得税负债，但下列情况的除外：
①因下列交易或事项中产生的应纳税暂时性差异对所得税的影响不确认为递延所得税负债：
A.商誉的初始确认；
B.具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确认：该交易不是企业合并，并且交易发
生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额或可抵扣亏损。
②本公司对与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，其对所得税的影
响额一般确认为递延所得税负债，但同时满足以下两项条件的除外：
A.本公司能够控制暂时性差异转回的时间；
B.该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。
（3）特定交易或事项所涉及的递延所得税负债或资产的确认
①与企业合并相关的递延所得税负债或资产
非同一控制下企业合并产生的应纳税暂时性差异或可抵扣暂时性差异，在确认递延所得税负
债或递延所得税资产的同时，相关的递延所得税费用（或收益），通常调整企业合并中所确认的商
誉。
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②直接计入所有者权益的项目
与直接计入所有者权益的交易或者事项相关的当期所得税和递延所得税，计入所有者权益。
暂时性差异对所得税的影响计入所有者权益的交易或事项包括：其他债权投资公允价值变动等形
成的其他综合收益、会计政策变更采用追溯调整法或对前期（重要）会计差错更正差异追溯重述
法调整期初留存收益、同时包含负债成份及权益成份的混合金融工具在初始确认时计入所有者权
益等。
③可弥补亏损和税款抵减
A.本公司自身经营产生的可弥补亏损以及税款抵减
可抵扣亏损是指按照税法规定计算确定的准予用以后年度的应纳税所得额弥补的亏损。对于
按照税法规定可以结转以后年度的未弥补亏损（可抵扣亏损）和税款抵减，视同可抵扣暂时性差
异处理。在预计可利用可弥补亏损或税款抵减的未来期间内很可能取得足够的应纳税所得额时，
以很可能取得的应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产，同时减少当期利润表中的所得
税费用。
B.因企业合并而形成的可弥补的被合并企业的未弥补亏损
在企业合并中，本公司取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日不符合递延所得税资产
确认条件的，不予以确认。购买日后 12 个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情
况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，确认相关的
递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，
确认与企业合并相关的递延所得税资产，计入当期损益。
④合并抵销形成的暂时性差异
本公司在编制合并财务报表时，因抵销未实现内部销售损益导致合并资产负债表中资产、负
债的账面价值与其在所属纳税主体的计税基础之间产生暂时性差异的，在合并资产负债表中确认
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递延所得税资产或递延所得税负债，同时调整合并利润表中的所得税费用，但与直接计入所有者
权益的交易或事项及企业合并相关的递延所得税除外。
⑤以权益结算的股份支付
如果税法规定与股份支付相关的支出允许税前扣除，在按照会计准则规定确认成本费用的期
间内，本公司根据会计期末取得信息估计可税前扣除的金额计算确定其计税基础及由此产生的暂
时性差异，符合确认条件的情况下确认相关的递延所得税。其中预计未来期间可税前扣除的金额
超过按照会计准则规定确认的与股份支付相关的成本费用，超过部分的所得税影响应直接计入所
有者权益。
（4）递延所得税资产和递延所得税负债以净额列示的依据
本公司在同时满足下列条件时，将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：
本公司拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；
递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关
或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回
的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。
38. 租赁
√适用 □不适用
作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法
√适用 □不适用
在租赁期开始日，本公司将租赁期不超过 12 个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租
赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。本公司转租或预期转
租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。
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对于所有短期租赁和低价值资产租赁，本公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额
计入相关资产成本或当期损益。
除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使
用权资产和租赁负债。
①使用权资产
使用权资产，是指承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。
在租赁期开始日，使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：
租赁负债的初始计量金额；
在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金
额；
承租人发生的初始直接费用；
承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状
态预计将发生的成本。本公司按照预计负债的确认标准和计量方法对该成本进行确认和计量，详
见附注五、31。前述成本属于为生产存货而发生的将计入存货成本。
使用权资产折旧采用年限平均法分类计提。对于能合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产
所有权的，在租赁资产预计剩余使用寿命内，根据使用权资产类别和预计净残值率确定折旧率；
对于无法合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命
两者孰短的期间内，根据使用权资产类别确定折旧率。
各类使用权资产折旧方法、折旧年限、残值率和年折旧率如下：
类 别 折旧方法 折旧年限（年） 残值率（%） 年折旧率（%）
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房屋及建筑物 年限平均法 1.25-8 80.00-12.50
机器设备 年限平均法 4.75 21.05
②租赁负债
租赁负债应当按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包
括以下五项内容:
固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；
取决于指数或比率的可变租赁付款额；
购买选择权的行权价格，前提是承租人合理确定将行使该选择权；
行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出承租人将行使终止租赁选择权；
根据承租人提供的担保余值预计应支付的款项。
计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司
增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个
期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量
的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。
租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确
定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际
行权情况发生变化时，本公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使
用权资产的账面价值。
作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法
√适用 □不适用
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在租赁开始日，本公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁
划分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。
①经营租赁
本公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用
予以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。本公司取得的与经
营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
②融资租赁
在租赁开始日，本公司按照租赁投资净额(未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额
按照租赁内含利率折现的现值之和)确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁期的
各个期间，本公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。
本公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
39. 其他重要的会计政策和会计估计
□适用 √不适用
40. 重要会计政策和会计估计的变更
(1). 重要会计政策变更重要会计政策变更
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
会计政策变更的内容和原因 受重要影响的报表项目名称 影响金额
本公司自 2023 年 1 月 1 日起执
行财政部 2022 年发布的《企业 详见说明
会计准则解释第 16 号》“关于
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单项交易产生的资产和负债相
关的递延所得税不适用初始确
认豁免的会计处理”。
其他说明
本公司于 2023 年 1 月 1 日执行解释 16 号的该项规定，对于在首次施行解释 16 号的财务报表
列报最早期间的期初（即 2022 年 1 月 1 日）至 2023 年 1 月 1 日之间发生的适用解释 16 号的单项
交易，本公司按照解释 16 号的规定进行调整。对于 2022 年 1 月 1 日因适用解释 16 号的单项交易
而确认的租赁负债和使用权资产，产生应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的，本公司按照解
释 16 号和《企业会计准则第 18 号—所得税》的规定，将累积影响数调整 2022 年 1 月 1 日的留存
收益及其他相关财务报表项目。
因执行该项会计处理规定，本公司追溯调整了 2022 年 1 月 1 日合并财务报表的递延所得税资
产-198,518.35 元、递延所得税负债 17,751.81 元，相关调整对本公司合并财务报表中归属于母公
司股东权益的影响金额为-216,270.16 元，其中盈余公积为-121.60 元、未分配利润为-216,148.56
元。本公司母公司财务报表相应调整了 2022 年 1 月 1 日的递延所得税资产-1,216.01 元，相关调
整对本公司母公司财务报表中股东权益的影响金额为-1,216.01 元，其中盈余公积为-121.60 元、未
分配利润为-1,094.41 元。同时，本公司对 2022 年度合并比较财务报表及母公司比较财务报表的
相关项目追溯调整如下：
2022 年 12 月 31 日/2022 年度（合并）2022 年 12 月 31 日/2022 年度（母公司）
受影响的报表项目
调整前 调整后 调整前 调整后
资产负债表项目：
递延所得税资产 118,232,461.96 118,063,729.85 24,650,099.84 24,644,962.69
递延所得税负债 751,745.93 965,925.52 484,243.68 484,243.68
盈余公积 478,075,259.47 478,074,745.76 478,075,259.47 478,074,745.76
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未分配利润 1,846,300,639.15 1,845,918,241.16 1,419,887,606.40 1,419,882,982.96
利润表项目：
所得税费用 175,918,043.50 176,084,685.04 -6,491,612.35 -6,487,691.21
(2).重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3).2023 年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表
□适用 √不适用
41. 其他
√适用 □不适用
公允价值计量
公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项
负债所需支付的价格。
本公司以主要市场的价格计量相关资产或负债的公允价值，不存在主要市场的，本公司以最
有利市场的价格计量相关资产或负债的公允价值。本公司采用市场参与者在对该资产或负债定价
时为实现其经济利益最大化所使用的假设。
主要市场，是指相关资产或负债交易量最大和交易活跃程度最高的市场；最有利市场，是指
在考虑交易费用和运输费用后，能够以最高金额出售相关资产或者以最低金额转移相关负债的市
场。
存在活跃市场的金融资产或金融负债，本公司采用活跃市场中的报价确定其公允价值。金融
工具不存在活跃市场的，本公司采用估值技术确定其公允价值。
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以公允价值计量非金融资产的，考虑市场参与者将该资产用于最佳用途产生经济利益的能力，
或者将该资产出售给能够用于最佳用途的其他市场参与者产生经济利益的能力。
①估值技术
本公司采用在当期情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，使用的估
值技术主要包括市场法、收益法和成本法。本公司使用与其中一种或多种估值技术相一致的方法
计量公允价值，使用多种估值技术计量公允价值的，考虑各估值结果的合理性，选取在当期情况
下最能代表公允价值的金额作为公允价值。
本公司在估值技术的应用中，优先使用相关可观察输入值，只有在相关可观察输入值无法取
得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。可观察输入值，是指能够从市场数据中
取得的输入值。该输入值反映了市场参与者在对相关资产或负债定价时所使用的假设。不可观察
输入值，是指不能从市场数据中取得的输入值。该输入值根据可获得的市场参与者在对相关资产
或负债定价时所使用假设的最佳信息取得。
②公允价值层次
本公司将公允价值计量所使用的输入值划分为三个层次，并首先使用第一层次输入值，其次
使用第二层次输入值，最后使用第三层次输入值。第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资
产或负债在活跃市场上未经调整的报价。第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债
直接或间接可观察的输入值。第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值。
回购公司股份
（1）本公司按法定程序报经批准采用收购本公司股票方式减资的，按注销股票面值总额减少
股本，购回股票支付的价款（含交易费用）与股票面值的差额调整所有者权益，超过面值总额的
部分，依次冲减资本公积（股本溢价）、盈余公积和未分配利润；低于面值总额的，低于面值总
额的部分增加资本公积（股本溢价）。
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（2）公司回购的股份在注销或者转让之前，作为库存股管理，回购股份的全部支出转作库存
股成本。
（3）库存股转让时，转让收入高于库存股成本的部分，增加资本公积（股本溢价）；低于
库存股成本的部分，依次冲减资本公积（股本溢价）、盈余公积、未分配利润。
套期会计
（1）套期的分类
本公司将套期分为公允价值套期、现金流量套期和境外经营净投资套期。
①公允价值套期，是指对已确认资产或负债，尚未确认的确定承诺，或上述项目组成部分的
公允价值变动风险敞口进行的套期。该公允价值变动源于特定风险，且将影响企业的损益或其他
综合收益。
②现金流量套期，是指对现金流量变动风险进行的套期。该现金流量变动源于与已确认资产
或负债、极可能发生的预期交易，或与上述项目组成部分有关的特定风险，且将影响企业的损益。
③境外经营净投资套期，是指对境外经营净投资外汇风险敞口进行的套期。境外经营净投资
套期中的被套期风险是指境外经营的记账本位币与母公司的记账本位币之间的折算差额。
（2）套期工具和被套期项目
套期工具，是指本公司为进行套期而指定的，其公允价值或现金流量变动预期可抵销被套期
项目的公允价值或现金流量变动的金融工具，包括：
①以公允价值计量且其变动计入当期损益的衍生工具，但签出期权除外。只有在对购入期权
（包括嵌入在混合合同中的购入期权）进行套期时，签出期权才可以作为套期工具。嵌入在混合
合同中但未分拆的衍生工具不能作为单独的套期工具。
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②以公允价值计量且其变动计入当期损益的非衍生金融资产或非衍生金融负债，但指定为以
公允价值计量且其变动计入当期损益、且其自身信用风险变动引起的公允价值变动计入其他综合
收益的金融负债除外。
自身权益工具不属于金融资产或金融负债，不能作为套期工具。
被套期项目，是指使本公司面临公允价值或现金流量变动风险，且被指定为被套期对象的、
能够可靠计量的项目。本公司将下列单个项目、项目组合或其组成部分指定为被套期项目：
①已确认资产或负债。
②尚未确认的确定承诺。确定承诺，是指在未来某特定日期或期间，以约定价格交换特定数
量资源、具有法律约束力的协议。
③极可能发生的预期交易。预期交易，是指尚未承诺但预期会发生的交易。
④境外经营净投资。
上述项目组成部分是指小于项目整体公允价值或现金流量变动的部分，本公司将下列项目组
成部分或其组合被指定为被套期项目：
①项目整体公允价值或现金流量变动中仅由某一个或多个特定风险引起的公允价值或现金流
量变动部分（风险成分）。根据在特定市场环境下的评估，该风险成分应当能够单独识别并可靠计
量。风险成分也包括被套期项目公允价值或现金流量的变动仅高于或仅低于特定价格或其他变量
的部分。
②一项或多项选定的合同现金流量。
③项目名义金额的组成部分，即项目整体金额或数量的特定部分，其可以是项目整体的一定
比例部分，也可以是项目整体的某一层级部分。若某一层级部分包含提前还款权，且该提前还款
权的公允价值受被套期风险变化影响的，不得将该层级指定为公允价值套期的被套期项目，但在
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计量被套期项目的公允价值时已包含该提前还款权影响的情况除外。
（3）套期关系评估
在套期关系开始时，本公司对套期关系有正式指定，并准备了关于套期关系、风险管理目标
和风险管理策略的正式书面文件。该文件载明了套期工具、被套期项目，被套期风险的性质，以
及本公司对套期有效性评估方法。套期有效性，是指套期工具的公允价值或现金流量变动能够抵
销被套期风险引起的被套期项目公允价值或现金流量的程度。此类套期在初始指定日及以后期间
被持续评价符合套期有效性要求。
如果套期工具已到期、被出售、合同终止或已行使（但作为套期策略组成部分的展期或替换
不作为已到期或合同终止处理），或因风险管理目标发生变化，导致套期关系不再满足风险管理目
标，或者被套期项目与套期工具之间不再存在经济关系，或者被套期项目和套期工具经济关系产
生的价值变动中，信用风险的影响开始占主导地位，或者该套期不再满足套期会计方法的其他条
件时，本公司终止运用套期会计。
套期关系由于套期比率的原因不再符合套期有效性要求的，但指定该套期关系的风险管理目
标没有改变的，本公司对套期关系进行再平衡。
（4）确认和计量
满足运用套期会计方法条件的，按如下方法进行处理：
①公允价值套期
套期工具产生的利得或损失计入当期损益。如果是对指定以公允价值计量且其变动计入其他
综合收益的非交易性权益工具投资（或其组成部分）进行套期的，套期工具产生的利得或损失计
入其他综合收益。被套期项目因套期风险敞口形成利得或损失，计入当期损益，同时调整未以公
允价值计量的已确认被套期项目的账面价值。如果被套期项目是指定以公允价值计量且其变动计
入其他综合收益的非交易性权益工具投资（或其组成部分），因套期风险敞口形成利得或损失，计
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入其他综合收益，其账面价值已按公允价值计量，不需要调整。
就与按摊余成本计量的金融工具（或其组成部分）有关的公允价值套期而言，对被套期项目
账面价值所作的调整，按照开始摊销日重新计算的实际利率进行摊销，计入当期损益。该摊销日
可以自调整日开始，并不得晚于被套期项目终止进行套期利得和损失调整的时点。被套期项目为
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（或其组成部分）的，按照同样的方式对
累积已确认的套期利得或损失进行摊销，并计入当期损益，但不调整金融资产（或其组成部分）
的账面价值。
被套期项目为尚未确认的确定承诺（或其组成部分）的，其在套期关系指定后因被套期风险
引起的累计公允价值变动确认为一项资产或负债，相关的利得或损失计入当期损益。当履行确定
承诺而取得资产或承担负债时，应当调整该资产或负债的初始确认金额，以包括已确认的被套期
项目的公允价值累计变动额。
②现金流量套期
套期工具利得或损失中属于套期有效的部分，作为现金流量套期储备，确认为其他综合收益，
属于套期无效的部分（即扣除计入其他综合收益后的其他利得或损失），计入当期损益。现金流量
套期储备的金额，按照下列两项的绝对额中较低者确定：①套期工具自套期开始的累计利得或损
失。②被套期项目自套期开始的预计未来现金流量现值的累计变动额。
如果被套期的预期交易随后确认为非金融资产或非金融负债，或非金融资产或非金融负债的
预期交易形成适用公允价值套期会计的确定承诺时则原在其他综合收益中确认的现金流量套期储
备金额转出，计入该资产或负债的初始确认金额。其余现金流量套期在被套期的预期现金流量影
响损益的相同期间，如预期销售发生时，将其他综合收益中确认的现金流量套期储备转出，计入
当期损益。
③境外经营净投资套期
对境外经营净投资的套期，套期工具形成的利得或损失中属于有效套期的部分，直接确认为
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其他综合收益。套期工具形成的利得或损失中属于无效套期的部分，计入当期损益。处置境外经
营时，上述在其他综合收益中反映的套期工具利得或损失转出，计入当期损益。
六、税项
1. 主要税种及税率
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
增值税 销售货物过程中产生的增值额 13%、9%、6%
城市维护建设税 应缴纳流转税税额 7%、5%
教育费附加 应缴纳流转税税额 3%
地方教育附加 应缴纳流转税税额 2%
房产税 应纳税房产原值扣减 30%后余值 1.20%
土地使用税 按使用土地面积计征 1.5-30 元/年/平方米
企业所得税 应纳税所得额 15%、20%、25%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
四川桃李面包有限公司 15
西安桃李食品有限公司 15
内蒙古桃李食品有限公司 15
重庆桃李面包有限公司 15
海口桃李商贸有限公司 20
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包头市桃李食品有限公司 20
太原桃李面包有限公司 20
2. 税收优惠
√适用 □不适用
根据《财政部 税务总局 国家发展改革委关于延续西部大开发企业所得税政策的公告（财政
部公告 2020 年第 23 号）》：本公司子公司四川桃李面包有限公司、西安桃李食品有限公司、内蒙
古桃李食品有限公司、重庆桃李面包有限公司在 2023 年度享受西部大开发企业所得税优惠政策，
减按 15％税率缴纳企业所得税。
根据《财政部 税务总局关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》财
政部 税务总局公告 2023 年第 12 号）、《财政部 税务总局关于进一步实施小微企业所得税优惠政
策的公告》（财政部 税务总局公告 2022 年第 13 号）、《财政部 税务总局关于实施小微企业和个体
工商户所得税优惠政策的公告》（财税 2021 年第 12 号）、《财政部 税务总局关于实施小微企业普
惠性税收减免政策的通知》（财税[2019]13 号），本公司子公司海口桃李商贸有限公司、包头市桃
李食品有限公司和太原桃李面包有限公司在 2023 年度年应纳税所得额不超过 100 万元的部分，减
按 25%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税。
根据《财政部 税务总局关于明确增值税小规模纳税人减免增值税等政策的公告》（财政部 税
务总局公告 2023 年第 1 号）：自 2023 年 1 月 1 日至 2023 年 12 月 31 日，母公司桃李面包股份有
限公司按照当期可抵扣进项税额加计 5%抵减应纳税额。
3. 其他
□适用 √不适用
七、合并财务报表项目注释
1. 货币资金
√适用 □不适用
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单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金 34,122.96 50,520.23
银行存款 162,029,632.12 268,951,413.78
其他货币资金 12,051,803.67 10,093,874.38
存放财务公司存款
合计 174,115,558.75 279,095,808.39
其中：存放在境外的
款项总额
其他说明
（1）其他货币资金主要系第三方支付平台账户余额和存放于公司账户的工程保证金。
（2）期末其他货币资金中 11,286,571.20 元为受限资金，除此之外，无其他因抵押、质押或
冻结等对使用有限制、有潜在回收风险的款项。
（3）货币资金期末余额较期初下降了 37.61%，主要是由于本期资本性支出增加所致。
2. 交易性金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额 指定理由和依据
以公允价值计量且其变动计
30,035,506.85 301,176,700.13 /
入当期损益的金融资产
其中：
债务工具投资 30,035,506.85 301,176,700.13 /
合计 30,035,506.85 301,176,700.13 /
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其他说明：
√适用 □不适用
交易性金融资产期末余额较期初下降了 90.03%，主要是由于本期公司持有的银行理财产品减
少所致。
3. 衍生金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
远期外汇合约 34,652.63 760,274.58
商品期货合约 262,100.00
合计 34,652.63 1,022,374.58
其他说明：
衍生金融资产期末余额较期初下降了 96.61%，主要是由于本期衍生金融工具持仓到期及价值
波动所致。
4. 应收票据
(1). 应收票据分类列示
□适用 √不适用
(2). 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
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(4). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(6). 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其中重要的应收票据核销情况：
□适用 √不适用
应收票据核销说明：
□适用 √不适用
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其他说明
□适用 √不适用
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5. 应收账款
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
一年以内 483,238,173.10 515,288,001.21
1 年以内小计 483,238,173.10 515,288,001.21
1至2年 5,436,428.99 1,181,419.96
2至3年 270,270.19 293,095.52
3 年以上 11,854,004.48 12,006,104.62
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2023 年年度报告
合计 500,798,876.76 528,768,621.31
(2).按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
比例 计提比 比例 计提比
金额 金额 价值 金额 金额 价值
(%) 例(%) (%) 例(%)
按单项计
提坏账准 16,214,424.77 3.24 16,214,424.77 100.00 0.00 15,107,416.02 2.86 15,107,416.02 100.00 0.00
备
其中：
1.润家（上
海）投资有 6,342,180.91 1.27 6,342,180.91 100.00 0.00 6,556,403.86 1.24 6,556,403.86 100.00 0.00
限公司
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2.辽宁兴隆
大家庭商 4,288,889.26 0.86 4,288,889.26 100.00 0.00 4,288,889.26 0.81 4,288,889.26 100.00 0.00
业集团
3. 家 乐 福
（中国）超
2,675,193.50 0.53 2,675,193.50 100.00 0.00 3,036,756.72 0.58 3,036,756.72 100.00 0.00
市投资有
限公司
4.其他 2,908,161.10 0.58 2,908,161.10 100.00 0.00 1,225,366.18 0.23 1,225,366.18 100.00 0.00
按组合计
提坏账准 484,584,451.99 96.76 11,398,962.59 2.35 473,185,489.40 513,661,205.29 97.14 11,711,166.19 2.28 501,950,039.10
备
其中：
组合 1 应收
非关联方 476,085,100.52 95.07 11,228,975.56 2.36 464,856,124.96 509,053,610.92 96.27 11,619,014.31 2.28 497,434,596.61
客户
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组合 2 应收
合并范围
内关联方
客户
组合 3 应收
合并范围
8,499,351.47 1.69 169,987.03 2.00 8,329,364.44 4,607,594.37 0.87 92,151.88 2.00 4,515,442.49
外关联方
客户
合计 500,798,876.76 100.00 27,613,387.36 5.51 473,185,489.40 528,768,621.31 100.00 26,818,582.21 5.07 501,950,039.10
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2023 年年度报告
按单项计提坏账准备：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例（%） 计提理由
客户存在风险，收
1.润家（上海）投资
6,342,180.91 6,342,180.91 100.00 回款项的可能性
有限公司
较小
客户存在风险，收
2.辽宁兴隆大家庭商
4,288,889.26 4,288,889.26 100.00 回款项的可能性
业集团
较小
客户存在风险，收
3.家乐福（中国）超
2,675,193.50 2,675,193.50 100.00 回款项的可能性
市投资有限公司
较小
客户存在风险，收
4.其他 2,908,161.10 2,908,161.10 100.00 回款项的可能性
较小
合计 16,214,424.77 16,214,424.77 100.00 /
按单项计提坏账准备的说明：
√适用 □不适用
单项计提坏账准备的上述公司因公司经营不善，财务指标恶化，还款能力大幅下降，本公司
预计款项难以收回，因此全额计提坏账准备。
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
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2023 年年度报告
组合计提项目：1.应收非关联方、2.应收合并范围内关联方客户、3.应收合并范围外关联方客户
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
组合 1 应收非关联方
476,085,100.52 11,228,975.56 2.36
客户
组合 2 应收合并范围
内关联方客户
组合 3 应收合并范围
8,499,351.47 169,987.03 2.00
外关联方客户
合计 484,584,451.99 11,398,962.59 2.35
按组合计提坏账准备的说明：
√适用 □不适用
①于 2023 年 12 月 31 日、2022 年 12 月 31 日，按组合 1 应收非关联方客户计提坏账准备的
应收账款
2023 年 12 月 31 日 2022 年 12 月 31 日
账 龄 计提
计提比例
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 比例
（%）
（%）
1 年以内 474,342,984.67 9,486,859.71 2.00 507,586,323.10 10,151,726.49 2.00
1-2 年 1,263,557.26 1,263,557.26 100.00 1,175,147.35 1,175,147.35 100.00
2-3 年 255,889.04 255,889.04 100.00 65,669.82 65,669.82 100.00
3 年以上 222,669.55 222,669.55 100.00 226,470.65 226,470.65 100.00
合计 476,085,100.52 11,228,975.56 2.36 509,053,610.92 11,619,014.31 2.28
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2023 年年度报告
②于 2023 年 12 月 31 日、2022 年 12 月 31 日，按组合 2 应收合并范围内关联方客户不需要
计提坏账准备。
③于 2023 年 12 月 31 日、2023 年 12 月 31 日，按组合 3 应收合并范围外关联方客户计提坏
账准备的应收账款
2023 年 12 月 31 日 2022 年 12 月 31 日
账 龄 计提比例 计提比例
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
（%） （%）
1 年以内 8,499,351.47 169,987.03 2.00 4,607,594.37 92,151.88 2.00
1-2 年
2-3 年
3 年以上
合计 8,499,351.47 169,987.03 2.00 4,607,594.37 92,151.88 2.00
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
类别 期初余额 本期变动金额 期末余额
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2023 年年度报告
收回或 其他变
计提 转销或核销
转回 动
单独计提 15,107,416.02 1,282,924.33 175,915.58 16,214,424.77
组合 1 非
关联方客 11,619,014.31 -178,606.84 211,431.91 11,228,975.56
户
组合 2 合
并范围内
关联方客
户
组合 3 合
并范围外
92,151.88 77,835.15 169,987.03
关联方客
户
合计 26,818,582.21 1,182,152.64 387,347.49 27,613,387.36
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4).本期实际核销的应收账款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 核销金额
实际核销的应收账款 387,347.49
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款
应收账款和合 和合同资产
应收账款期末 合同资产期 坏账准备期
单位名称 同资产期末余 期末余额合
余额 末余额 末余额
额 计数的比例
（%）
第一名 35,742,564.68 35,742,564.68 7.14 714,851.29
第二名 25,574,605.68 25,574,605.68 5.11 511,492.11
第三名 16,163,745.79 16,163,745.79 3.23 323,274.92
第四名 13,991,628.29 13,991,628.29 2.79 279,832.57
第五名 10,095,587.63 10,095,587.63 2.02 201,911.75
合计 101,568,132.07 101,568,132.07 20.29 2,031,362.64
其他说明：
□适用 √不适用
6. 合同资产
(1). 合同资产情况
□适用 √不适用
(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
(3).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(4).本期合同资产计提坏账准备情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(5).本期实际核销的合同资产情况
□适用 √不适用
其中重要的合同资产核销情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
合同资产核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
7. 应收款项融资
(1). 应收款项融资分类列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收票据 4,403,551.62
合计 4,403,551.62
(2). 期末公司已质押的应收款项融资
□适用 √不适用
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
银行承兑汇票 15,117,829.26
应收账款 9,420,775.51
合计 24,538,604.77
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2023 年年度报告
(4). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 账
类别 账面 面
比 计提 计提
金 比例
金额 例 比例 价值 金额 金额 比例 价
额 (%)
(%) (%) (%) 值
按单项计提
坏账准备
其中：
按组合计提
4,403,551.62 4,403,551.62
坏账准备
其中：
组合 1 商
业承兑汇票
组合 2 银
4,403,551.62 4,403,551.62
行承兑汇票
组合 3 应
收账款
合计 4,403,551.62 / / 4,403,551.62 / /
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：1 商业承兑汇票 2 银行承兑汇票 3 应收账款
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收融资款项 坏账准备 计提比例（%）
银行承兑汇票 4,403,551.62
合计 4,403,551.62
按组合计提坏账准备的说明
√适用 □不适用
按组合 2 银行承兑汇票计提减值准备：于 2023 年 12 月 31 日，本公司按照整个存续期预期
信用损失计量银行承兑汇票减值准备。本公司认为所持有的银行承兑汇票不存在重大的信用风险，
不会因银行或其他出票人违约而产生重大损失。
按组合计提减值准备的确认标准及说明见附注五、11。
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
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2023 年年度报告
□适用 √不适用
(6). 本期实际核销的应收款项融资情况
□适用 √不适用
其中重要的应收款项融资核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
(7). 应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：
□适用 √不适用
(8). 其他说明：
□适用 √不适用
8. 预付款项
(1).预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
1 年以内 27,830,659.60 99.18 30,560,153.13 99.15
1至2年 211,122.65 0.75 179,455.17 0.58
2至3年 21,723.83 0.07
3 年以上 20,000.00 0.07 61,464.80 0.20
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2023 年年度报告
合计 28,061,782.25 100.00 30,822,796.93 100.00
(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
占预付款项期末余额合计数的
单位名称 期末余额
比例(%)
第一名 2,901,154.26 10.34
第二名 2,557,439.49 9.11
第三名 1,320,755.11 4.71
第四名 826,043.06 2.94
第五名 764,340.37 2.72
合计 8,369,732.29 29.82
其他说明
□适用 √不适用
9. 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 42,627,361.78 60,356,401.64
266 / 391
2023 年年度报告
合计 42,627,361.78 60,356,401.64
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1). 应收利息分类
□适用 √不适用
(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4). 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：
267 / 391
2023 年年度报告
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(6). 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1) 应收股利
□适用 √不适用
(2) 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
268 / 391
2023 年年度报告
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(6) 本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
269 / 391
2023 年年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
一年以内 7,583,914.10 37,656,478.66
1 年以内小计 7,583,914.10 37,656,478.66
1至2年 22,998,486.45 2,772,490.56
2至3年 1,560,115.90 10,004,840.85
3 年以上 13,610,190.24 13,481,113.37
合计 45,752,706.69 63,914,923.44
(2) 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
备用金 员工社保 4,157,650.08 4,772,999.27
270 / 391
2023 年年度报告
保证金 11,710,731.26 29,373,902.56
押金 13,812,021.35 13,695,717.61
征地补偿款 16,072,304.00 16,072,304.00
合计 45,752,706.69 63,914,923.44
(3) 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信 整个存续期预期信 合计
未来12个月预
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2023年 1月1 日余
2,673,922.28 4,800.00 879,799.52 3,558,521.80
额
2023年 1月1 日余
2,673,922.28 4,800.00 879,799.52 3,558,521.80
额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 -419,876.89 -4,800.00 2,000.00 -422,676.89
本期转回
本期转销
本期核销 10,500.00 10,500.00
其他变动
271 / 391
2023 年年度报告
2023 年 12 月 31 日
2,243,545.39 0.00 881,799.52 3,125,344.91
余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 期末余额
计提 其他变动
回 销
1. 备 用 金 员
242,249.97 -34,367.46 207,882.51
工社保
2.保证金 1,794,620.73 -406,524.62 1,388,096.11
3.押金 718,035.90 18,215.19 10,500.00 725,751.09
4.征地补偿款 803,615.20 803,615.20
合计 3,558,521.80 -422,676.89 10,500.00 3,125,344.91
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
(5) 本期实际核销的其他应收款情况
√适用 □不适用
272 / 391
2023 年年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 核销金额
实际核销的其他应收款 10,500.00
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6) 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款期 坏账准备
单位名称 期末余额 末余额合计数的 款项的性质 账龄
比例(%) 期末余额
沈阳市苏家屯
16,072,304.00 35.13 征地补偿款 1-2 年 803,615.20
区城市更新局
长春北湖科技
5,956,747.74 13.02 保证金 3 年以上 297,837.39
开发区财政局
佛山市三水区
西南街道财政 3,600,000.00 7.87 保证金 1-2 年 180,000.00
办公室
句容华润燃气
1,304,000.00 2.85 押金 3 年以上 65,200.00
有限公司
东莞市兆炫实
业投资有限公 1,000,000.00 2.18 押金 3 年以上 50,000.00
司
273 / 391
2023 年年度报告
合计 27,933,051.74 61.05 / / 1,396,652.59
(7) 因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
10. 存货
(1). 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
存货跌 存货跌
价准备/ 价准备/
项目 合同履 合同履
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
约成本 约成本
减值准 减值准
备 备
原材料 121,183,917.51 121,183,917.51 143,201,413.57 143,201,413.57
在产品 488,490.84 488,490.84 893,786.74 893,786.74
库存商品 11,514,114.57 11,514,114.57 15,783,420.68 15,783,420.68
周转材料 34,307,697.03 34,307,697.03 40,959,720.80 40,959,720.80
发出商品 1,305,576.52 1,305,576.52 1,554,394.03 1,554,394.03
合计 168,799,796.47 168,799,796.47 202,392,735.82 202,392,735.82
274 / 391
2023 年年度报告
(2).存货跌价准备及合同履约成本减值准备
□适用 √不适用
本期转回或转销存货跌价准备的原因
□适用 √不适用
按组合计提存货跌价准备
□适用 √不适用
按组合计提存货跌价准备的计提标准
□适用 √不适用
(3).存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据
□适用 √不适用
(4).合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
11. 持有待售资产
□适用 √不适用
12. 一年内到期的非流动资产
□适用 √不适用
一年内到期的债权投资
□适用 √不适用
275 / 391
2023 年年度报告
一年内到期的其他债权投资
□适用 √不适用
13. 其他流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税借方余额重分类 40,649,289.90 72,524,294.72
多预缴的企业所得税 154,752.73 1,500,555.12
定期存款 210,493.64
合计 41,014,536.27 74,024,849.84
其他说明
其他流动资产期末余额较期初下降了 44.59%，主要是由于本期一年内可抵扣的进项税金减少
所致。
14. 债权投资
(1). 债权投资情况
□适用 √不适用
债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2).期末重要的债权投资
□适用 √不适用
276 / 391
2023 年年度报告
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
各阶段划分依据和减值准备计提比例：
对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
(4).本期实际的核销债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
277 / 391
2023 年年度报告
15. 其他债权投资
(1). 其他债权投资情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期 累计 累计在其他
利息 公允 公允 综合收益中
项目 期初余额 应计利息 期末余额 成本 备注
调整 价值 价值 确认的减值
变动 变动 准备
大额
242,294,849.30 10,976,979.41 471,348,247.90 460,371,268.49
存单
合计 242,294,849.30 10,976,979.41 471,348,247.90 460,371,268.49
其他债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
278 / 391
2023 年年度报告
(2).期末重要的其他债权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 逾期 逾期
面值 票面利率 实际利率 到期日 面值 票面利率 实际利率 到期日
本金 本金
大额
60,000,000.00 3.15% 3.15% 2025/12/28
存单
大额
30,000,000.00 3.55% 3.55% 2025/4/24 30,000,000.00 3.55% 3.55% 2025/4/24
存单
大额
40,000,000.00 3.45% 3.45% 2025/5/5 40,000,000.00 3.45% 3.45% 2025/5/5
存单
大额
50,000,000.00 3.35% 3.35% 2025/9/9 50,000,000.00 3.35% 3.35% 2025/9/9
存单
大额
60,000,000.00 3.20% 3.20% 2025/12/8 60,000,000.00 3.20% 3.20% 2025/12/8
存单
279 / 391
2023 年年度报告
大额
40,000,000.00 3.10% 3.10% 2026/5/26
存单
大额
40,000,000.00 3.10% 3.10% 2026/6/8
存单
大额
50,000,000.00 2.90% 2.90% 2026/9/15
存单
大额
50,000,000.00 2.90% 2.90% 2026/10/19
存单
大额
30,000,000.00 2.85% 2.85% 2026/10/20
存单
合计 390,000,000.00 / / / 240,000,000.00 / / /
(3).减值准备计提情况
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的其他债权投资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
280 / 391
2023 年年度报告
√适用 □不适用
公司预期该项大额存单的信用风险自初始确认后未显著增加，按照未来 12 个月内预期信用损失计量损失准备，该项大额存单不存在重大信用风险，
不会因银行违约而产生重大损失。
(4).本期实际核销的其他债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的其他债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
其他债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
281 / 391
2023 年年度报告
16. 长期应收款
(1). 长期应收款情况
□适用 √不适用
(2).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(3).按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的长期应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
(4).坏账准备的情况
□适用 √不适用
282 / 391
2023 年年度报告
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(5).本期实际核销的长期应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的长期应收款核销情况
□适用 √不适用
长期应收款核销说明：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
17. 长期股权投资
(1). 长期股权投资情况
□适用 √不适用
(2). 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
18. 其他权益工具投资
(1).其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
(2).本期存在终止确认的情况说明
□适用 √不适用
283 / 391
2023 年年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
19. 其他非流动金融资产
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
20. 投资性房地产
投资性房地产计量模式
不适用
(1). 采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况
□适用 √不适用
21. 固定资产
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 3,655,785,642.63 2,762,096,348.48
固定资产清理
合计 3,655,785,642.63 2,762,096,348.48
其他说明：
284 / 391
2023 年年度报告
√适用 □不适用
固定资产期末余额较期初增长了 32.36%，主要是由于本期在建项目投产所致。
固定资产
(1). 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 机器设备 电子设备 运输工具 其他设备 合计
一、账面原值：
1. 期
初余 1,844,607,182.88 1,837,948,834.68 51,498,002.16 22,270,829.52 21,037,057.75 3,777,361,906.99
额
2. 本
期增
882,914,657.82 202,716,977.10 7,363,549.09 2,079,773.61 1,657,384.46 1,096,732,342.08
加金
额
（1）
138,734,663.45 7,363,549.09 2,079,773.61 1,632,428.71 149,810,414.86
购置
（2）
在建
882,914,657.82 63,982,313.65 24,955.75 946,921,927.22
工程
转入
（3）
企业
合并
增加
3. 本
1,570,213.84 28,989,889.52 5,781,755.91 1,753,189.08 512,127.62 38,607,175.97
期减
285 / 391
2023 年年度报告
少金
额
（1）
处置
28,989,889.52 5,781,755.91 1,753,189.08 512,127.62 37,036,962.13
或报
废
（2）
转入
1,570,213.84 1,570,213.84
在建
工程
4. 期
末余 2,725,951,626.86 2,011,675,922.26 53,079,795.34 22,597,414.05 22,182,314.59 4,835,487,073.10
额
二、累计折旧
1. 期
初 余 286,497,917.83 662,149,884.59 38,355,838.30 15,941,374.92 12,320,542.87 1,015,265,558.51
额
2. 本
期 增
45,854,578.82 137,079,472.27 7,085,649.01 2,995,261.10 2,509,442.98 195,524,404.18
加 金
额
（1）
45,854,578.82 137,079,472.27 7,085,649.01 2,995,261.10 2,509,442.98 195,524,404.18
计提
3. 本
期 减
93,275.40 23,624,581.40 5,258,078.13 1,628,050.32 484,546.97 31,088,532.22
少 金
额
（1）
处 置
23,624,581.40 5,258,078.13 1,628,050.32 484,546.97 30,995,256.82
或 报
废
286 / 391
2023 年年度报告
（2）
转 入
93,275.40 93,275.40
在 建
工程
4
.期末 332,259,221.25 775,604,775.46 40,183,409.18 17,308,585.70 14,345,438.88 1,179,701,430.47
余额
三、减值准备
1. 期
初 余
额
2. 本
期 增
加 金
额
（1）
计提
3. 本
期 减
少 金
额
（1）
处 置
或 报
废
4. 期
末 余
额
四、账面价值
1. 期 2,393,692,405.61 1,236,071,146.80 12,896,386.16 5,288,828.35 7,836,875.71 3,655,785,642.63
287 / 391
2023 年年度报告
末 账
面 价
值
2. 期
初 账
1,558,109,265.05 1,175,798,950.09 13,142,163.86 6,329,454.60 8,716,514.88 2,762,096,348.48
面 价
值
(2). 暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3). 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(4). 未办妥产权证书的固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
成都市桃李食品有限公司厂房
（坐落于成都市成华区龙潭工 7,607,065.92 相关资料正在办理中
业园华泰路 32 号）
四川桃李面包有限公司厂房
已于 2024 年 1 月 23 日取得产权
（坐落于成都市新津县材料产 181,703,129.74
证书
业功能区漆家西路南侧）
沈阳桃李面包有限公司 1#厂
已于 2024 年 3 月 11 日取得产权
房（坐落于辽宁省沈阳市苏家 285,149,705.34
证书
屯区机场路 1066-1 号）
沈阳桃李面包有限公司 5#宿 已于 2024 年 3 月 11 日取得产权
9,812,821.46
舍（坐落于辽宁省沈阳市苏家 证书
288 / 391
2023 年年度报告
屯区机场路 1066-5 号）
沈阳桃李面包有限公司 6#综
已于 2024 年 3 月 11 日取得产权
合楼（坐落于辽宁省沈阳市苏 10,326,000.08
证书
家屯区机场路 1066-6 号）
沈阳桃李面包有限公司 7#设
已于 2024 年 3 月 11 日取得产权
备用房（坐落于辽宁省沈阳市 24,865,233.78
证书
苏家屯区机场路 1066-7 号）
泉州桃李面包有限公司厂房
（坐落于福建省泉州台商投资 214,382,300.85 相关资料正在办理中
区张坂镇滨湖南路 923 号）
(5). 固定资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
22. 在建工程
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 763,160,444.63 1,133,338,414.69
工程物资
合计 763,160,444.63 1,133,338,414.69
289 / 391
2023 年年度报告
其他说明：
√适用 □不适用
在建工程期末余额较期初下降了 32.66%，主要是由于本期在建项目投产所致。
在建工程
(1).在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
沈阳桃李面包
系列产品生产 316,581,155.83 316,581,155.83
基地建设项目
长春桃李面包
有限公司面包
系列烘焙食品 238,432,424.43 238,432,424.43 184,704,304.37 184,704,304.37
生产基地一期
建设项目
上海桃李食品
有限公司桃李
食品生产、研
126,591,243.71 126,591,243.71 21,653,555.66 21,653,555.66
发及运营总部
一体产业化基
地项目
青岛桃李食品
有限公司烘焙 173,846,913.19 173,846,913.19
食品生产项目
290 / 391
2023 年年度报告
广西桃李面包
166,080,921.71 166,080,921.71 160,881,404.74 160,881,404.74
生产基地项目
泉州桃李面包
有限公司生产 241,166,291.85 241,166,291.85
基地项目
河南桃李食品
科技有限公司
年产烘焙食品 90,069,653.90 90,069,653.90 10,879,997.97 10,879,997.97
3 万吨建设项
目
其他项目 54,018,302.54 54,018,302.54 1,598,606.07 1,598,606.07
装修及改造工
31,044,821.13 31,044,821.13 5,804,537.04 5,804,537.04
程
待安装设备 56,923,077.21 56,923,077.21 16,221,647.97 16,221,647.97
合计 763,160,444.63 763,160,444.63 1,133,338,414.69 1,133,338,414.69
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2023 年年度报告
(2).重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
利 本
息 其 期
工程
资 中： 利
累计
期初 期末 本 本期 息
本期转入固定 本期其他 投入 工程 资金来
项目名称 预算数 本期增加金额 化 利息 资
资产金额 减少金额 占预 进度 源
余额 余额 累 资本 本
算比
计 化金 化
例(%)
金 额 率
额 (%)
沈阳桃李面
包系列产品 自筹、募
380,000,000.00 316,581,155.83 61,112,281.46 377,693,437.29 0.00 99.39 100.00
生产基地建 集
设项目
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2023 年年度报告
长春桃李面
包有限公司
面包系列烘
290,025,900.00 184,704,304.37 53,728,120.06 0.00 238,432,424.43 82.21 82.21 自筹
焙食品生产
基地一期建
设项目
上海桃李食
品有限公司
桃李食品生
产、研发及运 342,249,700.00 21,653,555.66 104,937,688.05 0.00 126,591,243.71 36.99 36.99 自筹
营总部一体
产业化基地
项目
青岛桃李食
品有限公司 自筹、募
210,580,100.00 173,846,913.19 48,402,982.75 222,249,895.94 0.00 105.54 100.00
烘焙食品生 集
产项目
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2023 年年度报告
广西桃李面
包生产基地 188,694,900.00 160,881,404.74 5,199,516.97 0.00 166,080,921.71 88.02 88.02 自筹
项目
泉州桃李面
包有限公司
253,547,000.00 241,166,291.85 15,854,681.77 257,020,973.62 0.00 101.37 100.00 自筹
生产基地项
目
河南桃李食
品科技有限
公司年产烘 150,000,000.00 10,879,997.97 79,189,655.93 0.00 90,069,653.90 60.05 60.05 自筹
焙食品 3 万
吨建设项目
其他项目 1,598,606.07 63,596,347.72 11,176,651.25 0.00 54,018,302.54 自筹
装修及改造
5,804,537.04 40,716,033.09 14,773,699.72 702,049.28 31,044,821.13 自筹
工程
待安装设备 16,221,647.97 104,708,698.64 64,007,269.40 0.00 56,923,077.21 自筹
合计 1,815,097,600.00 1,133,338,414.69 577,446,006.44 946,921,927.22 702,049.28 763,160,444.63 / / / /
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2023 年年度报告
(3).本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
(4).在建工程的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
(1)工程物资情况
□适用 √不适用
23. 生产性生物资产
(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
(2).采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 √不适用
(3).采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
24. 油气资产
(1) 油气资产情况
□适用 √不适用
(2) 油气资产的减值测试情况
□适用 √不适用
25. 使用权资产
(1) 使用权资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 机器设备 合计
一、账面原值
1.期初余额 127,000,344.36 309,455.89 127,309,800.25
2.本期增加金额 10,429,416.01 10,429,416.01
（1）租入 10,429,416.01 10,429,416.01
3.本期减少金额 47,586,417.20 47,586,417.20
（1）处置 47,586,417.20 47,586,417.20
4.期末余额 89,843,343.17 309,455.89 90,152,799.06
二、累计折旧
1.期初余额 58,893,153.84 130,297.20 59,023,451.04
2.本期增加金额 21,402,824.65 65,148.61 21,467,973.26
(1)计提 21,402,824.65 65,148.61 21,467,973.26
3.本期减少金额 40,458,503.15 40,458,503.15
(1)处置 40,458,503.15 40,458,503.15
4.期末余额 39,837,475.34 195,445.81 40,032,921.15
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
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2023 年年度报告
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 50,005,867.83 114,010.08 50,119,877.91
2.期初账面价值 68,107,190.52 179,158.69 68,286,349.21
26. 无形资产
(1).无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 土地使用权 软件及其他 合计
一、账面原值
1.期初余额 420,517,731.78 7,461,672.66 427,979,404.44
2.本期增加金额 47,174,000.00 1,549,256.97 48,723,256.97
(1)购置 47,174,000.00 1,549,256.97 48,723,256.97
(2)内部研发
(3)企业合并增加
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额 467,691,731.78 9,010,929.63 476,702,661.41
二、累计摊销
1.期初余额 51,800,618.03 6,170,742.43 57,971,360.46
2.本期增加金额 10,748,319.41 760,262.44 11,508,581.85
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2023 年年度报告
（1）计提 10,748,319.41 760,262.44 11,508,581.85
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额 62,548,937.44 6,931,004.87 69,479,942.31
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 405,142,794.34 2,079,924.76 407,222,719.10
2.期初账面价值 368,717,113.75 1,290,930.23 370,008,043.98
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例是 0%
(2).未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
(3) 无形资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
27. 商誉
(1).商誉账面原值
□适用 √不适用
(2).商誉减值准备
□适用 √不适用
(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
资产组或资产组组合发生变化
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(4).可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
(5).业绩承诺及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
28. 长期待摊费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
车间改造 77,343,343.80 34,506,475.83 24,189,262.74 87,660,556.89
污水处理 185,087.90 106,775.90 78,312.00
其他 3,099,581.99 1,396,548.01 1,533,372.80 2,962,757.20
合计 80,628,013.69 35,903,023.84 25,829,411.44 90,701,626.09
29. 递延所得税资产/ 递延所得税负债
(1). 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 递延所得税 递延所得税
可抵扣暂时性 可抵扣暂时性
差异 差异
资产 资产
内部交易未实现利润 4,505,788.53 1,007,878.51 3,659,562.28 852,672.53
300 / 391
2023 年年度报告
可抵扣亏损 531,074,705.45 132,768,676.42 428,876,096.41 107,219,024.15
信用减值准备 30,728,254.51 7,389,935.56 30,372,854.32 7,296,434.92
长期待摊费用摊销 1,168,750.00 292,187.50 1,267,603.48 316,900.87
递延收益 11,962,872.93 2,910,286.61 7,205,188.94 1,709,821.98
衍生工具公允价值变动 77,935.00 19,483.75 442,410.57 110,602.64
租赁负债 51,468,004.16 12,867,001.04 68,198,948.76 17,049,737.21
应付债券 27,804.23 6,951.06 544.24 136.06
合计 631,014,114.81 157,262,400.45 540,023,209.00 134,555,330.36
(2).未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 递延所得税 递延所得税
应纳税暂时性 应纳税暂时性
差异 差异
负债 负债
研发设备加计扣除 544,587.39 136,146.85 641,394.03 160,348.51
公允价值变动损益 70,159.48 17,539.87 2,199,074.71 549,768.68
使用权资产 47,960,967.90 11,990,241.99 66,989,635.33 16,747,408.84
合计 48,575,714.77 12,143,928.71 69,830,104.07 17,457,526.03
(3).以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2023 年年度报告
递延所得税资 抵销后递延所 递延所得税资产 抵销后递延所
项目 产和负债期末 得税资产或负 和负债期初互抵 得税资产或负
互抵金额 债期末余额 金额 债期初余额
递延所得税资产 12,143,928.71 145,118,471.74 16,491,600.51 118,063,729.85
递延所得税负债 12,143,928.71 16,491,600.51 965,925.52
(4).未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 10,477.76 4,249.69
可抵扣亏损 34,559,789.79 560,591.70
合计 34,570,267.55 564,841.39
(5).未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
2024 年 18,528,376.55
2025 年 14,960,107.13
2026 年
2027 年 33,007.40 560,591.70
2028 年 1,038,298.71
302 / 391
2023 年年度报告
合计 34,559,789.79 560,591.70
其他说明：
□适用 √不适用
30. 其他非流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 账面余额 减值准 账面余额 减值
账面价值 账面价值
备 准备
设备款 390,548,521.86 390,548,521.86 328,604,610.00 328,604,610.00
工程款 36,537,710.25 36,537,710.25 7,166,247.68 7,166,247.68
土地款 45,800,000.00 45,800,000.00
软件款 2,284,450.16 2,284,450.16 1,687,149.27 1,687,149.27
待抵扣增值
72,485,839.25 72,485,839.25 13,058,210.95 13,058,210.95
税进项税
合计 501,856,521.52 501,856,521.52 396,316,217.90 396,316,217.90
31. 所有权或使用权受限资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末 期初
项目 账面余额 账面价值 受限类 受限情况 账面余额 账面价值 受限 受限情况
型 类型
货币资金 11,285,600.00 11,285,600.00 冻结 保证金 1,585,600.00 1,585,600.00 冻结 保证金
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2023 年年度报告
971.20 971.20 诉讼冻结
其他流动 定期存款
210,000.00 210,000.00 质押
资产 质押
合计 11,496,571.20 11,496,571.20 / / 1,585,600.00 1,585,600.00 / /
32. 短期借款
(1). 短期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
信用借款 100,783,333.33
供应链融资 52,973,211.80
合计 52,973,211.80 100,783,333.33
短期借款分类的说明：
公司期末短期借款余额为与银行签订授信协议中的授信额度内的银行借款。
(2).已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
□适用 √不适用
其他说明
√适用 □不适用
短期借款期末余额较期初下降了 47.44%，主要是由于本期偿还短期银行借款所致。
304 / 391
2023 年年度报告
33. 交易性金融负债
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
34. 衍生金融负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
远期外汇合约 77,935.00 92,275.57
商品期货合约 350,135.00
合计 77,935.00 442,410.57
其他说明:
衍生金融负债期末余额较期初下降了 82.38%，主要是由于本期衍生金融工具持仓到期及价值
波动所致。
35. 应付票据
(1). 应付票据列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
种类 期末余额 期初余额
信用证 8,713,669.46
合计 8,713,669.46
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0 元。到期未付的原因是：无
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2023 年年度报告
36. 应付账款
(1). 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付货款 366,230,741.40 364,070,208.15
应付设备款 5,654,985.29 9,984,758.05
应付工程款 45,442,251.56 42,832,671.56
应付产品配送服务费 89,438,027.31 87,920,103.64
其他 37,130,179.73 25,960,787.84
合计 543,896,185.29 530,768,529.24
(2).账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
37. 预收款项
(1). 预收账款项列示
□适用 √不适用
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
(3). 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
38. 合同负债
(1). 合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
预收货款 6,298,871.02 9,343,310.42
合计 6,298,871.02 9,343,310.42
(2). 账龄超过 1 年的重要合同负债
□适用 √不适用
(3). 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
合同负债期末余额较期初下降了 32.58%，主要是由于本期公司预收款项减少所致。
307 / 391
2023 年年度报告
39. 应付职工薪酬
(1). 应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 76,353,098.22 936,891,323.76 934,324,423.59 78,919,998.39
二、离职后福利-设定提存
105,305,941.19 105,305,941.19
计划
三、辞退福利 3,000,000.00 3,109,150.12 6,109,150.12
四、一年内到期的其他福
利
合计 79,353,098.22 1,045,306,415.07 1,045,739,514.90 78,919,998.39
(2). 短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种:人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和
74,066,255.52 812,918,658.61 809,346,106.64 77,638,807.49
补贴
二、职工福利费 189,486.49 34,689,095.37 34,878,581.86
三、社会保险费 1,028,017.38 59,868,994.17 60,897,011.55
其中：医疗保险费 1,028,017.38 56,086,271.75 57,114,289.13
工伤保险费 3,782,722.42 3,782,722.42
四、住房公积金 14,595,953.60 14,595,953.60
308 / 391
2023 年年度报告
五、工会经费和职工教育
1,069,338.83 14,818,622.01 14,606,769.94 1,281,190.90
经费
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
合计 76,353,098.22 936,891,323.76 934,324,423.59 78,919,998.39
(3). 设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 101,707,570.62 101,707,570.62
2、失业保险费 3,598,370.57 3,598,370.57
3、企业年金缴费
合计 105,305,941.19 105,305,941.19
其他说明：
□适用 √不适用
40. 应交税费
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 26,633,750.79 93,652,734.28
企业所得税 42,831,497.17 97,448,737.42
城市维护建设税 1,736,385.81 5,749,073.18
教育费附加 1,273,628.25 4,317,452.37
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2023 年年度报告
房产税 5,060,169.54 3,724,223.38
城镇土地使用税 1,299,571.11 1,285,572.72
其他 1,925,721.82 1,766,812.53
合计 80,760,724.49 207,944,605.88
其他说明：
应交税费期末余额较期初下降了 61.16%，主要是由于期初存在前期缓缴税费所致。
41. 其他应付款
(1). 项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
其他应付款 89,056,819.91 80,211,066.97
合计 89,056,819.91 80,211,066.97
其他说明：
□适用 √不适用
(2). 应付利息
分类列示
□适用 √不适用
逾期的重要应付利息：
□适用 √不适用
其他说明：
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2023 年年度报告
□适用 √不适用
(3). 应付股利
分类列示
□适用 √不适用
(4). 其他应付款
按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
押金 14,621,087.73 10,695,666.83
经销商保证金 68,157,710.30 62,598,466.44
其他 6,278,021.88 6,916,933.70
合计 89,056,819.91 80,211,066.97
账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
42. 持有待售负债
□适用 √不适用
43. 1 年内到期的非流动负债
√适用 □不适用
311 / 391
2023 年年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
1 年内到期的长期借款 180,758,441.45 281,111.11
1 年内到期的应付债券 201,094,902.18 1,322,111.76
1 年内到期的租赁负债 17,170,413.73 19,418,525.51
合计 399,023,757.36 21,021,748.38
其他说明：
一年内到期的非流动负债期末余额较期初增长了 1798.15%，主要是由于本期于一年内到期的
应付债券及长期借款重分类所致。
44. 其他流动负债
其他流动负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
待转销项税额 820,863.04 1,281,235.98
合计 820,863.04 1,281,235.98
短期应付债券的增减变动：
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
其他流动负债期末余额较期初下降了 35.93%，主要是由于本期公司待转销项税额减少所致。
312 / 391
2023 年年度报告
45. 长期借款
(1). 长期借款分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
信用借款 843,148,441.45 300,281,111.11
减：一年内到期的长期借款 180,758,441.45 281,111.11
合计 662,390,000.00 300,000,000.00
长期借款分类的说明：
公司期末长期借款余额为与银行签订授信协议中的授信额度内的银行借款。
其他说明：
√适用 □不适用
（1）长期借款期末余额较期初增长了 120.80%，主要是由于本期取得长期银行借款增加所致。
（2）于 2023 年 12 月 31 日，长期借款利率区间为 2.80%-3.00%。
46. 应付债券
(1). 应付债券
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
债权融资计划 201,094,902.18 200,602,340.07
减：一年内到期的应付债券 201,094,902.18 1,322,111.76
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2023 年年度报告
合计 199,280,228.31
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2023 年年度报告
(2).应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
债 本
债券 票面 发行 券 发行 期初 期 本期 期末
按面值计提 溢折价摊 是否
面值 利率
利息 销 违约
名称 （%） 日期 期 金额 余额 发 偿还 余额
限 行
桃李面包股
份有限公司
2022 年 度 100.00 3.26 2022/7/27 2年 100,000,000.00 100,251,291.85 3,305,277.78 243,423.03 3,305,277.78 100,494,714.88 否
第一期债权
融资计划
桃李面包股
份有限公司
2022 年 度 100.00 3.26 2022/10/12 2年 100,000,000.00 100,351,048.22 3,305,277.78 249,139.08 3,305,277.78 100,600,187.30 否
第二期债权
融资计划
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2023 年年度报告
减：一年内
到期的应付 1,322,111.76 6,610,555.56 492,562.11 6,610,555.56 201,094,902.18
债券
合计 / / / / 200,000,000.00 199,280,228.31 /
(3).可转换公司债券的说明
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
转股权会计处理及判断依据
□适用 √不适用
(4).划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明：
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
①公司于 2022 年 7 月 27 日在北京金融资产交易所有限公司完成了 2022 年度第一期债权融资
计划（产品代码：22CFZR0622）的挂牌发行，挂牌金额 10,000.00 万元，票面年利率 3.26%，期
限 2 年。
②公司于 2022 年 10 月 12 日在北京金融资产交易所有限公司完成了 2022 年度第二期债权融
资计划（产品代码：22CFZR0773）的挂牌发行，挂牌金额 10,000.00 万元，票面年利率 3.26%，
期限 2 年。
47. 租赁负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2023 年年度报告
项目 期末余额 期初余额
租赁付款额 54,891,029.47 74,687,792.52
减：未确认融资费用 3,423,025.31 6,488,843.76
小计 51,468,004.16 68,198,948.76
减：一年内到期的租赁负债（一
17,170,413.73 19,418,525.51
年内到期的非流动负债）
合计 34,297,590.43 48,780,423.25
48. 长期应付款
项目列示
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
长期应付款
(1). 按款项性质列示长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
(1). 按款项性质列示专项应付款
□适用 √不适用
49. 长期应付职工薪酬
□适用 √不适用
318 / 391
2023 年年度报告
50. 预计负债
□适用 √不适用
51. 递延收益
递延收益情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 7,205,188.94 5,345,860.00 588,176.01 11,962,872.93 与资产相关
合计 7,205,188.94 5,345,860.00 588,176.01 11,962,872.93 /
其他说明：
√适用 □不适用
其中，涉及政府补助的项目
本期计 其 与资产
本期新增补 入营业 本期计入其 他 相关/与
负债项目 期初余额 期末余额
助金额 外收入 他收益金额 变 收益相
金额 动 关
重庆桃李土
与资产
地综合价金 944,646.33 22,054.00 922,592.33
相关
补助
西安桃李技
与资产
术改造专项 738,320.43 88,382.33 649,938.10
相关
奖励资金
武汉桃李工 与资产
5,522,222.18 466,666.68 5,055,555.50
业投资技改 相关
319 / 391
2023 年年度报告
专项资金
沈阳桃李新
与资产
建职工宿舍 4,729,460.00 4,729,460.00
相关
补贴
沈阳桃李固
与资产
定资产投资 616,400.00 11,073.00 605,327.00
相关
补贴
合计 7,205,188.94 5,345,860.00 588,176.01 11,962,872.93
递延收益期末余额较期初增长了 66.03%，主要是由于本期取得与资产相关的政府补助增加所
致。
52. 其他非流动负债
□适用 √不适用
53. 股本
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
发
公积
期初余额 行 期末余额
金
送股 其他 小计
新
转股
股
股份
1,333,099,296.00 266,619,859.00 266,619,859.00 1,599,719,155.00
总数
其他说明：
2023 年 3 月 21 日，桃李面包股份有限公司第六届董事会第十次会议审议通过了《公司 2022
年度利润分配方案》，同意公司以 2022 年 12 月 31 日总股本 1,333,099,296 股为基数，每股送红股
320 / 391
2023 年年度报告
0.2 股，合计送股 266,619,859 股；本次送股完成后，公司的总股本为 1,599,719,155 股，变更后注
册资本为 1,599,719,155.00 元。
54. 其他权益工具
(1). 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
其他说明:
□适用 √不适用
55. 资本公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股本
1,380,316,595.53 9,453,976.87 8,724,238.87 1,381,046,333.53
溢价）
其他资本公积 43,369,994.71 20,528,908.74 9,453,976.87 54,444,926.58
合计 1,423,686,590.24 29,982,885.61 18,178,215.74 1,435,491,260.11
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
本期公司第四期员工持股计划达到解锁条件，资本溢价增加 9,453,976.87 元、其他资本公积
321 / 391
2023 年年度报告
减少 9,453,976.87 元、转销库存股减少资本溢价 8,724,238.87 元。
本期以权益结算的股份支付确认的费用增加其他资本公积 20,528,908.74 元。
56. 库存股
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
库存股 54,999,974.10 8,724,238.87 46,275,735.23
合计 54,999,974.10 8,724,238.87 46,275,735.23
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
本期公司第四期员工持股计划达到解锁条件，减少库存股 8,724,238.87 元。
57. 其他综合收益
□适用 √不适用
58. 专项储备
□适用 √不适用
59. 盈余公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 478,074,745.76 53,701,023.23 531,775,768.99
合计 478,074,745.76 53,701,023.23 531,775,768.99
322 / 391
2023 年年度报告
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
本期盈余公积增加系本公司按《公司法》及本公司章程有关规定，按本期净利润10％提取法
定盈余公积金。公司法定公积金累计额为公司注册资本的百分之五十以上的，可以不再提取。
60. 未分配利润
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 1,845,918,241.16 1,848,216,812.77
调整期初未分配利润合计数（调增
-216,148.56
+，调减－）
调整后期初未分配利润 1,845,918,241.16 1,848,000,664.21
加：本期归属于母公司所有者的净利
574,044,868.48 639,890,850.47
润
减：提取法定盈余公积 53,701,023.23 70,645,003.72
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利 533,239,718.40 571,328,269.80
转作股本的普通股股利 266,619,859.00
期末未分配利润 1,566,402,509.01 1,845,918,241.16
调整期初未分配利润明细：
1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0 元。
2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0 元。
3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0 元。
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2023 年年度报告
4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0 元。
5、其他调整合计影响期初未分配利润 0 元。
61. 营业收入和营业成本
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 6,758,279,176.14 5,217,937,855.04 6,683,119,959.14 5,079,661,037.42
其他业务 294,020.43 572,973.49 3,143,362.83 3,058,200.00
合计 6,758,573,196.57 5,218,510,828.53 6,686,263,321.97 5,082,719,237.42
(2).营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
合计
合同分类
营业收入 营业成本
商品类型
面包及糕点 6,532,326,471.94 5,041,948,235.44
月饼 148,691,545.05 126,263,636.32
粽子 17,010,559.02 12,351,861.73
324 / 391
2023 年年度报告
其他 60,250,600.13 37,374,121.55
合计 6,758,279,176.14 5,217,937,855.04
其他说明
□适用 √不适用
(3).履约义务的说明
√适用 □不适用
对于销售商品类交易，公司在客户取得相关商品的控制权时完成履约义务。公司的合同价款
通常于 1 年内到期，不存在重大融资成分。
(4).分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5).重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
62. 税金及附加
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 26,250,935.43 25,442,195.88
教育费附加 19,498,499.60 19,266,519.69
房产税 20,237,668.05 16,087,159.94
土地使用税 7,322,296.13 6,788,074.78
其他 6,278,829.78 5,591,460.95
325 / 391
2023 年年度报告
合计 79,588,228.99 73,175,411.24
63. 销售费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资保险及福利费 313,059,993.09 314,460,976.16
差旅费 7,217,704.24 5,304,612.94
门店费用 135,971,747.85 135,461,990.98
广告及宣传费用 62,720,705.58 57,895,191.65
办公费 8,020,527.17 8,100,813.34
租赁费用 9,854,470.22 9,344,218.95
其他 12,360,206.32 12,062,659.29
合计 549,205,354.47 542,630,463.31
64. 管理费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
工资及附加 83,176,899.34 78,212,193.69
办公费 11,774,477.41 11,118,328.84
折旧及摊销费 16,930,813.77 13,895,916.41
咨询费、审计费 12,308,360.14 14,353,910.74
其他 14,281,489.87 13,735,011.67
326 / 391
2023 年年度报告
合计 138,472,040.53 131,315,361.35
65. 研发费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
人工费 21,937,009.23 19,454,433.72
材料费 2,368,163.42 1,230,449.74
折旧费 5,962,918.71 8,150,094.53
其他 3,429,579.04 2,742,782.94
合计 33,697,670.40 31,577,760.93
66. 财务费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 26,797,947.26 13,310,286.82
利息收入 -3,896,475.64 -5,660,326.56
银行手续费 323,154.53 329,983.74
未确认融资费用 2,393,976.10 3,510,427.65
汇兑损失 0.04
合计 25,618,602.25 11,490,371.69
其他说明：
财务费用同比增长 122.96%，主要是由于本期内借款利息支出增加所致。
327 / 391
2023 年年度报告
67. 其他收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
按性质分类 本期发生额 上期发生额
一、计入其他收益的政府补助 13,201,369.83 24,739,259.26
二、其他与日常活动相关且计
286,130.42 292,627.18
入其他收益的项目
合计 13,487,500.25 25,031,886.44
其他说明：
其他收益同比下降 46.12%，主要是由于本期取得政府补助减少所致。
68. 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益 -3,165.62
交易性金融资产在持有期间的投资收
益
其他权益工具投资在持有期间取得的
股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息
9,170,164.35 2,294,849.30
收入
328 / 391
2023 年年度报告
处置交易性金融资产取得的投资收益 469,307.26 1,758,888.35
处置其他权益工具投资取得的投资收
益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益 108,739.73
债务重组收益 -148,360.65
处置衍生金融工具取得的投资收益 -5,141,583.86 -29,739,725.97
定期存款利息 3,052.13
合计 4,609,679.61 -25,837,514.59
其他说明：
投资收益同比增加30,447,194.20元，主要是由于上期处置衍生金融工具产生投资损失所致。
69. 净敞口套期收益
□适用 √不适用
70. 公允价值变动收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额
交易性金融资产 2,367,747.61 8,326,299.76
其中：衍生金融工具产生的公允价
431,441.69 251,290.22
值变动收益
合计 2,367,747.61 8,326,299.76
其他说明：
329 / 391
2023 年年度报告
公允价值变动收益同比下降 71.56%，主要是由于本期理财投资收益减少所致。
71. 信用减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失 -1,182,152.64 -9,794,725.45
其他应收款坏账损失 422,676.89 -1,001,086.14
合计 -759,475.75 -10,795,811.59
72. 资产减值损失
□适用 √不适用
73. 资产处置收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
处置未划分为持有待售的固定
资产、在建工程、生产性生物
167,156.94 2,264,512.45
资产及无形资产的处置利得或
损失
合计 167,156.94 2,264,512.45
其他说明：
资产处置收益同比下降 92.62%，主要是由于上期存在处置政府征收土地收益所致。
330 / 391
2023 年年度报告
74. 营业外收入
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性损益
项目 本期发生额 上期发生额
的金额
非流动资产处置利得
121,602.33 70,055.44 121,602.33
合计
其中：固定资产处置
121,602.33 70,055.44 121,602.33
利得
无形资产处置
利得
非货币性资产交换利
得
罚款收入 6,106,603.90 5,484,262.21 6,106,603.90
废品收入 9,038,602.57 9,680,000.23 9,038,602.57
其他 3,634,368.45 1,791,858.57 3,634,368.45
合计 18,901,177.25 17,026,176.45 18,901,177.25
其他说明：
□适用 √不适用
75. 营业外支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性损益
项目 本期发生额 上期发生额
的金额
331 / 391
2023 年年度报告
非流动资产处置损
5,807,885.18 7,036,715.57 5,807,885.18
失合计
其中：固定资产处置
5,807,885.18 7,036,715.57 5,807,885.18
损失
无形资产处
置损失
非货币性资产交换
损失
对外捐赠 444,000.00 1,595,850.18 444,000.00
停工损失 1,632,327.18
其他 3,743,277.05 3,129,836.51 3,743,277.05
合计 9,995,162.23 13,394,729.44 9,995,162.23
76. 所得税费用
(1). 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 196,234,894.01 205,429,634.18
递延所得税费用 -28,020,667.41 -29,344,949.14
合计 168,214,226.60 176,084,685.04
(2).会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
332 / 391
2023 年年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 742,259,095.08
按法定/适用税率计算的所得税费用 185,564,773.77
子公司适用不同税率的影响 -23,874,810.51
调整以前期间所得税的影响 -117,058.31
非应税收入的影响
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 11,567,416.19
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏
损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性
337,158.72
差异或可抵扣亏损的影响
研发费用加计扣除 -5,263,253.26
税率调整导致期初递延所得税资产/负债余额
的变化
所得税费用 168,214,226.60
其他说明：
□适用 √不适用
77. 其他综合收益
□适用 √不适用
78. 现金流量表项目
(1). 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
333 / 391
2023 年年度报告
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
补贴收入 17,135,048.76 29,388,862.60
保证金、押金 31,032,757.63 28,127,530.92
废品收入 9,891,013.15 11,022,928.27
利息收入 3,888,168.44 5,633,886.77
其他 12,250,931.22 16,376,831.04
合计 74,197,919.20 90,550,039.60
支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
办公费、差旅费及招待费 32,067,766.07 26,706,305.64
租赁费 14,282,201.35 12,164,991.47
广告宣传费 59,108,495.59 52,857,566.20
门店费用 22,185,153.24 25,739,533.99
保证金、押金 29,753,683.33 46,122,887.57
咨询费、审计费 15,123,161.61 13,097,119.55
其他 24,903,764.56 24,202,885.55
合计 197,424,225.75 200,891,289.97
334 / 391
2023 年年度报告
(2). 与投资活动有关的现金
收到的重要的投资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的重要的投资活动有关的现金
□适用 √不适用
收到的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的其他与投资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
定期存款 210,000.00
合计 210,000.00
(3).与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
335 / 391
2023 年年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
支付租赁负债的本金和利息 24,017,574.25 32,253,657.85
贷款相关费用 913,878.17
其他 373,395.22 606,811.91
合计 24,390,969.47 33,774,347.93
筹资活动产生的各项负债变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增加 本期减少
项目 期初余额 非现金 期末余额
现金变动 非现金变动 现金变动
变动
短期借款 100,783,333.33 59,124,000.00 25,949,204.60 132,883,326.13 52,973,211.80
应付票据 8,713,669.46 3,787,919.87 45,198.91 12,546,788.24
长期借款 300,281,111.11 670,000,000.00 18,890,344.03 146,023,013.69 843,148,441.45
应付债券 200,602,340.07 7,103,117.67 6,610,555.56 201,094,902.18
应付股利 533,239,718.40 533,239,718.40
租赁负债 68,198,948.86 7,286,629.55 24,017,574.25 51,468,004.16
其他 373,395.22 373,395.22
合计 678,579,402.83 732,911,919.87 592,887,608.38 855,694,371.49 1,148,684,559.59
(4).以净额列报现金流量的说明
□适用 √不适用
336 / 391
2023 年年度报告
(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财
务影响
□适用 √不适用
79. 现金流量表补充资料
(1). 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润 574,044,868.48 639,890,850.47
加：资产减值准备
信用减值损失 759,475.75 10,795,811.59
固定资产折旧、油气资产折耗、生产
195,524,404.18 144,357,509.39
性生物资产折旧
使用权资产摊销 21,467,973.26 29,973,883.52
无形资产摊销 11,508,581.85 9,014,801.75
长期待摊费用摊销 25,829,411.44 23,922,474.83
处置固定资产、无形资产和其他长期
-167,156.94 -2,264,512.45
资产的损失（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填
5,686,282.85 6,966,660.13
列）
公允价值变动损失（收益以“－”号填
-2,367,747.61 -8,326,299.76
列）
财务费用（收益以“－”号填列） 29,219,317.09 16,765,580.60
337 / 391
2023 年年度报告
投资损失（收益以“－”号填列） -4,609,679.61 25,837,514.59
递延所得税资产减少（增加以“－”
-27,054,741.89 -29,727,109.58
号填列）
递延所得税负债增加（减少以“－”
-965,925.52 382,160.44
号填列）
存货的减少（增加以“－”号填列） 33,592,939.35 -29,817,375.75
经营性应收项目的减少（增加以“－”
27,358,897.87 -2,524,522.13
号填列）
经营性应付项目的增加（减少以“－”
-99,746,810.47 208,776,379.22
号填列）
其他 20,528,908.74 22,367,182.08
经营活动产生的现金流量净额 810,608,998.82 1,066,390,988.94
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 162,828,987.55 277,510,208.39
减：现金的期初余额 277,510,208.39 338,576,887.47
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -114,681,220.84 -61,066,679.08
(2).本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
338 / 391
2023 年年度报告
(3).本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4).现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 162,828,987.55 277,510,208.39
其中：库存现金 34,122.96 50,520.23
可随时用于支付的银行存款 162,028,660.92 268,951,413.78
可随时用于支付的其他货币资
766,203.67 8,508,274.38
金
可用于支付的存放中央银行款
项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 162,828,987.55 277,510,208.39
其中：母公司或集团内子公司使用
受限制的现金和现金等价物
(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
(6).不属于现金及现金等价物的货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期金额 上期金额 理由
11,285,600.00 1,585,600.00 保证金
货币资金
971.20 诉讼冻结
合计 11,286,571.20 1,585,600.00 /
其他说明：
□适用 √不适用
80. 所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
81. 外币货币性项目
(1). 外币货币性项目
□适用 √不适用
(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币
及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
□适用 √不适用
340 / 391
2023 年年度报告
82. 租赁
(1) 作为承租人
√适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 √不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
√适用 □不适用
项 目 2023 年度金额
本期计入当期损益的采用简化处理的短期租赁费用 15,933,208.65
租赁负债的利息费用 2,393,976.10
售后租回交易及判断依据
□适用 √不适用
与租赁相关的现金流出总额 38,299,775.60(单位：元 币种：人民币)
(2) 作为出租人
作为出租人的经营租赁
□适用 √不适用
作为出租人的融资租赁
□适用 √不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
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2023 年年度报告
□适用 √不适用
未来五年未折现租赁收款额
□适用 √不适用
(3) 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 √不适用
83. 其他
□适用 √不适用
八、研发支出
(1). 按费用性质列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
人工费 21,937,009.23 19,454,433.72
材料费 2,368,163.42 1,230,449.74
折旧费 5,962,918.71 8,150,094.53
其他 3,429,579.04 2,742,782.94
合计 33,697,670.40 31,577,760.93
其中：费用化研发支出 33,697,670.40 31,577,760.93
资本化研发支出
(2). 符合资本化条件的研发项目开发支出
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
重要的资本化研发项目
□适用 √不适用
开发支出减值准备
□适用 √不适用
(3). 重要的外购在研项目
□适用 √不适用
九、合并范围的变更
(1). 非同一控制下企业合并
□适用 √不适用
(2). 同一控制下企业合并
□适用 √不适用
(3). 反向购买
□适用 √不适用
(4). 处置子公司
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用 √不适用
343 / 391
2023 年年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
(5). 其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
√适用 □不适用
2023 年 10 月 9 日，公司子公司厦门桃李面包有限公司清算注销。自 2023 年 10 月 9 日起不
再纳入合并范围。
(6). 其他
□适用 √不适用
十、在其他主体中的权益
1、 在子公司中的权益
(1).企业集团的构成
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
子公司 持股比例(%) 取得
主要经营
注册资本 注册地 业务性质
地 直接 间接
名称 方式
沈阳桃李面包
沈阳市 35,000.00 沈阳市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
同一控制
包头市桃李食
包头市 440.00 包头市 面包销售 100.00 下企业合
品有限公司
并
沈阳八方塑料 沈阳市 905.00 沈阳市 塑料包装袋及 100.00 同一控制
344 / 391
2023 年年度报告
包装有限公司 塑料制品生产、 下企业合
销售 并
同一控制
北京市桃李食
北京市 3,500.00 北京市 面包生产、销售 100.00 下企业合
品有限公司
并
非同一控
上海桃李食品
上海市 35,000.00 上海市 面包生产、销售 100.00 制下企业
有限公司
合并
同一控制
大连桃李食品
大连市 2,215.00 大连市 面包生产、销售 100.00 下企业合
有限公司
并
非同一控
哈尔滨桃李食
哈尔滨市 13,000.00 哈尔滨市 面包生产、销售 100.00 制下企业
品有限公司
合并
同一控制
长春桃李食品
长春市 200.00 长春市 面包生产、销售 100.00 下企业合
有限公司
并
同一控制
成都市桃李食
成都市 1,570.00 成都市 面包销售 100.00 下企业合
品有限公司
并
同一控制
石家庄桃李食
石家庄市 13,900.00 石家庄市 面包生产、销售 100.00 下企业合
品有限公司
并
非同一控
锦州桃李食品
锦州市 1,200.00 锦州市 面包生产、销售 100.00 制下企业
有限公司
合并
同一控制
西安桃李食品
西安市 3,500.00 西安市 面包生产、销售 100.00 下企业合
有限公司
并
丹东桃李食品 丹东市 1,400.00 丹东市 面包生产、销售 100.00 同一控制
345 / 391
2023 年年度报告
有限公司 下企业合
并
内蒙古桃李食 呼和浩特 呼和浩特
12,000.00 面包生产、销售 100.00 设立
品有限公司 市 市
青岛桃李面包
青岛市 4,000.00 青岛市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
天津桃李食品
天津市 15,000.00 天津市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
重庆桃李面包
重庆市 10,000.00 重庆市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
东莞桃李面包
东莞市 18,000.00 东莞市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
广西桃李面包
南宁市 20,000.00 南宁市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
福州桃李面包
福州市 3,200.00 福州市 面包销售 100.00 设立
有限公司
江苏桃李面包
南京市 35,000.00 句容市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
合肥桃李面包
合肥市 3,300.00 合肥市 面包销售 100.00 设立
有限公司
山东桃李面包
泰安市 15,000.00 泰安市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
武汉桃李面包
武汉市 24,500.00 武汉市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
银川桃李面包
银川市 400.00 银川市 面包销售 100.00 设立
有限公司
浙江桃李面包
嘉兴市 35,000.00 嘉兴市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
四川桃李面包 成都市 28,000.00 成都市 面包生产、销售 100.00 设立
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2023 年年度报告
有限公司
青岛桃李食品
青岛市 28,300.00 青岛市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
海口桃李商贸
海口市 800.00 海口市 商品销售 100.00 设立
有限公司
长春桃李面包
长春市 30,000.00 长春市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
海南桃李面包
海口市 7,000.00 海口市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
新疆桃李面包 乌鲁木齐 乌鲁木齐
6,000.00 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司 市 市
泉州桃李面包
泉州市 25,000.00 泉州市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
河南桃李食品
开封市 25,000.00 开封市 面包生产、销售 100.00 设立
科技有限公司
太原桃李面包
太原市 25,000.00 太原市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
佛山桃李面包
佛山市 45,000.00 佛山市 面包生产、销售 100.00 设立
有限公司
(2).重要的非全资子公司
□适用 √不适用
(3).重要非全资子公司的主要财务信息
□适用 √不适用
(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
□适用 √不适用
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(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
□适用 √不适用
3、 在合营企业或联营企业中的权益
□适用 √不适用
4、 重要的共同经营
□适用 √不适用
5、 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
十一、 政府补助
1、 报告期末按应收金额确认的政府补助
□适用 √不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 √不适用
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2、 涉及政府补助的负债项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期计
与资产/
财务报表 本期新增补 入营业 本期转入 本期其
期初余额 期末余额 收益相
项目 助金额 外收入 其他收益 他变动
关
金额
与资产
递延收益 7,205,188.94 5,345,860.00 588,176.01 11,962,872.93
相关
合计 7,205,188.94 5,345,860.00 588,176.01 11,962,872.93 /
3、 计入当期损益的政府补助
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
类型 本期发生额 上期发生额
与收益相关 12,613,193.82 24,162,156.25
与资产相关 588,176.01 577,103.01
合计 13,201,369.83 24,739,259.26
十二、 与金融工具相关的风险
1、 金融工具的风险
√适用 □不适用
本公司与金融工具相关的风险源于本公司在经营过程中所确认的各类金融资产和金融负债，
包括：信用风险、流动性风险和市场风险。
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2023 年年度报告
本公司与金融工具相关的各类风险的管理目标和政策的制度由本公司管理层负责。经营管理
层通过职能部门负责日常的风险管理（例如本公司信用管理部对公司发生的赊销业务进行逐笔进
行审核）。本公司内部审计部门对公司风险管理的政策和程序的执行情况进行日常监督，并且将有
关发现及时报告给本公司审计委员会。
本公司风险管理的总体目标是在不过度影响公司竞争力和应变力的情况下，制定尽可能降低
各类与金融工具相关风险的风险管理政策。
1.信用风险
信用风险，是指金融工具的一方未能履行义务从而导致另一方发生财务损失的风险。本公司
的信用风险主要产生于货币资金、应收账款、应收款项融资以及其他应收款等，这些金融资产的
信用风险源自交易对手违约，最大的风险敞口等于这些工具的账面金额。
本公司货币资金主要存放于商业银行等金融机构，本公司认为这些商业银行具备较高信誉和
资产状况，存在较低的信用风险。
对于应收账款、应收款项融资以及其他应收款等，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。
本公司基于对客户的财务状况、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其他因素诸如目前市场
状况等评估客户的信用资质并设置相应信用期。本公司会定期对客户信用记录进行监控，对于信
用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的
整体信用风险在可控的范围内。
（1）信用风险显著增加判断标准
本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在
确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即
可获得合理且有依据的信息，包括基于本公司历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以
及前瞻性信息。本公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过
比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具
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2023 年年度报告
预计存续期内发生违约风险的变化情况。
当触发以下一个或多个定量、定性标准时，本公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：
定量标准主要为报告日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；定性标准为主要债
务人经营或财务情况出现重大不利变化、预警客户清单等。
（2）已发生信用减值资产的定义
为确定是否发生信用减值，本公司所采用的界定标准，与内部针对相关金融工具的信用风险
管理目标保持一致,同时考虑定量、定性指标。
本公司评估债务人是否发生信用减值时，主要考虑以下因素：发行方或债务人发生重大财务
困难；债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；债权人出于与债务人财务困难有关的
经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；债务人很可能破产或进行其
他财务重组；发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；以大幅折扣购买或源生
一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。
金融资产发生信用减值，有可能是多个事件的共同作用所致，未必是可单独识别的事件所致。
（3）预期信用损失计量的参数
根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值，本公司对不同的资产分别以 12
个月或整个存续期的预期信用损失计量减值准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、
违约损失率和违约风险敞口。本公司考虑历史统计数据(如交易对手评级、担保方式及抵质押物类
别、还款方式等)的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。
相关定义如下：
违约概率是指债务人在未来 12 个月或在整个剩余存续期，无法履行其偿付义务的可能性。
违约损失率是指本公司对违约风险暴露发生损失程度作出的预期。根据交易对手的类型、追
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索的方式和优先级，以及担保品的不同，违约损失率也有所不同。违约损失率为违约发生时风险
敞口损失的百分比，以未来 12 个月内或整个存续期为基准进行计算；
违约风险敞口是指，在未来 12 个月或在整个剩余存续期中，在违约发生时，本公司应被偿付
的金额。前瞻性信息信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本公司
通过进行历史数据分析，识别出影响各业务类型信用风险及预期信用损失的关键经济指标。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本公司没有提
供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。
本公司应收账款中，前五大客户的应收账款占本公司应收账款总额的 20.29%（比较期：
21.57%）；本公司其他应收款中，欠款金额前五大公司的其他应收款占本公司其他应收款总额的
61.05%（比较：66.28%）。
2.流动性风险
流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺
的风险。本公司统筹负责公司内各子公司的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资和筹措贷款
以应付预计现金需求。本公司的政策是定期监控短期和长期的流动资金需求，以及是否符合借款
协议的规定，以确保维持充裕的现金储备和可供随时变现的有价证券。
截至 2023 年 12 月 31 日，本公司金融负债到期期限如下：
2023 年 12 月 31 日
项 目
1 年以内 1-2 年 2-3 年 3 年以上
短期借款 52,973,211.80
衍生金融负债 77,935.00
应付账款 543,384,473.51 463,780.48 32,031.30 15,900.00
其他应付款 38,143,607.33 5,200.00 200.00 50,907,812.58
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2023 年年度报告
一年内到期的非流动负债 399,023,757.36
长期借款 493,990,000.00 168,400,000.00
租赁负债 15,113,742.36 11,812,147.98 7,371,700.09
合计 1,033,602,985.00 509,572,722.84 180,244,379.28 58,295,412.67
（续上表）
2022 年 12 月 31 日
项 目
1 年以内 1-2 年 2-3 年 3 年以上
短期借款 100,783,333.33
衍生金融负债 442,410.57
应付票据 8,713,669.46
应付账款 529,782,492.85 643,302.79 248,693.80 94,039.80
其他应付款 23,156,422.23 111,451.18 56,943,193.56
一年内到期的非流动负债 21,021,748.38
长期借款 300,000,000.00
应付债券 199,280,228.31
租赁负债 14,294,574.20 14,129,934.79 20,355,914.26
合计 683,900,076.82 514,329,556.48 14,378,628.59 77,393,147.62
3.市场风险
（1）外汇风险
外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本
公司于中国内地经营，且主要活动以人民币计价。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重
大。
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2023 年年度报告
（2）利率风险
本公司的利率风险主要产生于长期银行借款、应付债券等长期带息债务。浮动利率的金融负
债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公
司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例。
本公司总部财务部门持续监控集团利率水平。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公
司尚未付清的以浮动利率计息的带息债务的利息支出，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影
响，管理层会依据最新的市场状况及时做出调整。
2、 套期
(1) 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(2) 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(3) 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
3、 金融资产转移
(1) 转移方式分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
已转移金融资产 已转移金融资产金
转移方式 终止确认情况 终止确认情况的判断依据
性质 额
由于应收款项融资中的银行承兑汇票是由
应收款项融资中 信用等级较高的银行承兑，信用风险和延
贴现 尚未到期的银行 15,117,829.26 终止确认 期付款风险很小，并且票据相关的利率风
承兑汇票 险已转移给银行，可以判断票据所有权上
的主要风险和报酬已经转移，故终止确认。
应收款项融资中
保理 未到期的应收账 9,420,775.51 终止确认 无追索权保理业务，故终止确认。
款
合计 / 24,538,604.77 / /
(2) 因转移而终止确认的金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
终止确认的金融资产金 与终止确认相关的利得
项目 金融资产转移的方式
额 或损失
应收款项融资中尚未到期
贴现 15,117,829.26
的银行承兑汇票
应收款项融资中未到期的
保理 9,420,775.51
应收账款
合计 / 24,538,604.77
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2023 年年度报告
(3) 继续涉入的转移金融资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
十三、 公允价值的披露
1、 以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末公允价值
项目 第一层次公允 第二层次公允价 第三层次公允
合计
价值计量 值计量 价值计量
一、持续的公允价值计
量
（一）交易性金融资产 30,070,159.48 30,070,159.48
1.以公允价值计量且变
动计入当期损益的金融 30,070,159.48 30,070,159.48
资产
（1）债务工具投资 30,035,506.85 30,035,506.85
（2）权益工具投资
（3）衍生金融资产 34,652.63 34,652.63
2. 指 定 以 公 允 价 值 计
量且其变动计入当期损
益的金融资产
（1）债务工具投资
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（2）权益工具投资
（二）其他债权投资 471,348,247.90 471,348,247.90
（三）其他权益工具投
资
（四）投资性房地产
1.出租用的土地使用权
2.出租的建筑物
3.持有并准备增值后转
让的土地使用权
（五）生物资产
1.消耗性生物资产
2.生产性生物资产
（六）应收款项融资 4,403,551.62 4,403,551.62
持续以公允价值计量的
505,821,959.00 505,821,959.00
资产总额
（七）交易性金融负债 77,935.00 77,935.00
1.以公允价值计量且变
动计入当期损益的金融 77,935.00 77,935.00
负债
其中：发行的交易性债
券
衍生金融负债 77,935.00 77,935.00
其他
2.指定为以公允价值计
量且变动计入当期损益
的金融负债
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2023 年年度报告
持续以公允价值计量的
77,935.00 77,935.00
负债总额
二、非持续的公允价值
计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量
的资产总额
非持续以公允价值计量
的负债总额
公允价值计量结果所属的层次，由对公允价值计量整体而言具有重要意义的输入值所属的最
低层次决定：
第一层次：相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价。
第二层次：除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值。
第三层次：相关资产或负债的不可观察输入值。
2、 持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
□适用 √不适用
3、 持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
√适用 □不适用
对于交易性金融资产中债务工具投资、其他债权投资中大额存单的公允价值，根据本金加上
截至资产负债表日的预期收益确定其公允价值；
对于衍生金融资产、衍生金融负债中远期外汇合约的公允价值，根据资产负债表日的预期收
益市场价值确定其公允价值；
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收款项融资为应收票据，因剩余期限较短，
公允价值与账面价值相近。
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4、 持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
□适用 √不适用
5、 持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感
性分析
□适用 √不适用
6、 持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政
策
□适用 √不适用
7、 本期内发生的估值技术变更及变更原因
□适用 √不适用
8、 不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
□适用 √不适用
9、 其他
□适用 √不适用
十四、 关联方及关联交易
1、 本企业的母公司情况
□适用 √不适用
2、 本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
3、 本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注
□适用 √不适用
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业
情况如下
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
4、 其他关联方情况
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
海南青子实业有限公司 实际控制人吴学群间接控制的公司
沈阳味无敌餐饮有限公司 实际控制人吴学群间接控制的公司
5、 关联交易情况
(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
□适用 √不适用
出售商品/提供劳务情况表
□适用 √不适用
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
√适用 □不适用
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2023 年年度报告
关 联 方 关联交易内容 2023 年度发生额 2022 年度发生额
海南青子实业有限公司 销售库存商品 37,317,575.23 30,952,627.27
沈阳味无敌餐饮有限公司 销售原材料、周转材料 74,155.90 54,621.16
(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3).关联租赁情况
本公司作为出租方：
□适用 √不适用
本公司作为承租方：
□适用 √不适用
关联租赁情况说明
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2023 年年度报告
□适用 √不适用
(4).关联担保情况
本公司作为担保方
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
担保是否已经履行完
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
毕
天津桃李食品有
30,000,000.00 2023 年 6 月 27 日 2024 年 6 月 26 日 否
限公司
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5).关联方资金拆借
□适用 √不适用
(6).关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7).关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
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关键管理人员报酬 305.74 308.53
(8).其他关联交易
□适用 √不适用
6、 应收、应付关联方等未结算项目情况
(1).应收项目
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
海南青子实
应收账款 8,499,351.47 169,987.03 4,607,594.37 92,151.88
业有限公司
(2).应付项目
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
其他应付款 吴学亮 2,870,000.00 2,870,000.00
(3).其他项目
□适用 √不适用
7、 关联方承诺
□适用 √不适用
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8、 其他
□适用 √不适用
十五、 股份支付
1、 各项权益工具
√适用 □不适用
数量单位：股 金额单位：元 币种：人民币
授予对象类 本期授予 本期行权 本期解锁 本期失效
别 数量 金额 数量 金额 数量 金额 数量 金额
管理人员 67,637.00 1,416,857.39
生产人员 100,226.00 2,099,542.51
销售人员 235,048.00 4,923,797.45
研发人员 48,395.00 1,013,779.52
合计 451,306.00 9,453,976.87
期末发行在外的股票期权或其他权益工具
√适用 □不适用
期末发行在外的股票期权 期末发行在外的其他权益工具
授予对象类别
行权价格的范围 合同剩余期限 行权价格的范围 合同剩余期限
管理人员 0元 2 个月
生产人员 0元 2 个月
销售人员 0元 2 个月
研发人员 0元 2 个月
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2023 年年度报告
2、 以权益结算的股份支付情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
授予日权益工具公允价值的确定方法
授予日收盘价
授予日权益工具公允价值的重要参数
可行权权益工具数量的确定依据 授予的数量
本期估计与上期估计有重大差异的原因 无
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额 63,898,903.45
3、 以现金结算的股份支付情况
□适用 √不适用
4、 本期股份支付费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
授予对象类别 以权益结算的股份支付费用 以现金结算的股份支付费用
管理人员 3,232,639.03
销售人员 9,780,279.18
研发人员 2,708,664.92
生产人员 4,807,325.61
合计 20,528,908.74
5、 股份支付的修改、终止情况
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
6、 其他
□适用 √不适用
十六、 承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
□适用 √不适用
2、 或有事项
(1).资产负债表日存在的重要或有事项
√适用 □不适用
截至 2023 年 12 月 31 日，桃李公司对外提供担保合同总金额为 3,000.00 万元，系天津桃李因
日常经营的实际需要向中国民生银行股份有限公司天津分行申请 3,000.00 万元的授信额度，桃李
面包股份有限公司为天津桃李提供连带责任担保，担保金额为人民币 3,000.00 万元，担保期间为
2023 年 6 月 27 日-2024 年 6 月 26 日，担保期限为 1 年。
截至 2023 年 12 月 31 日，除存在上述或有事项外，本公司无其他需要披露的重大或有事项。
(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
3、 其他
□适用 √不适用
十七、 资产负债表日后事项
1、 重要的非调整事项
□适用 √不适用
366 / 391
2023 年年度报告
2、 利润分配情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
拟分配的利润或股利 287,949,447.90
经审议批准宣告发放的利润或股利
3、 销售退回
□适用 √不适用
4、 其他资产负债表日后事项说明
□适用 √不适用
十八、 其他重要事项
1、 前期会计差错更正
(1).追溯重述法
□适用 √不适用
(2).未来适用法
□适用 √不适用
2、 重要债务重组
□适用 √不适用
3、 资产置换
(1).非货币性资产交换
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
(2).其他资产置换
□适用 √不适用
4、 年金计划
□适用 √不适用
5、 终止经营
□适用 √不适用
6、 分部信息
(1).报告分部的确定依据与会计政策
√适用 □不适用
根据本公司的内部组织结构、管理要求及内部报告制度，本公司的经营业务划分为七个报告
分部。这些报告分部是以公司日常内部管理要求的财务信息为基础确定的。本公司的管理层定期
评价这些报告分部的经营成果，以决定向其分配资源及评价其业绩。
本公司报告分部包括：华北地区、东北地区、华东地区、西南地区、西北地区、华南地区、
华中地区。
分部报告信息根据各分部向管理层报告时采用的会计政策及计量标准披露，这些会计政策及
计量基础与编制财务报表时的会计政策及计量基础保持一致。
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2023 年年度报告
(2).报告分部的财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 华北地区 东北地区 华东地区 华中地区 西南地区 西北地区 华南地区 分部间抵销 合计
营业
1,552,192,586.12 2,851,265,578.69 2,113,213,625.81 218,970,017.79 765,136,407.51 443,429,683.65 563,167,595.99 -1,748,802,298.99 6,758,573,196.57
收入
其
中：
主营 1,521,936,414.96 2,828,211,739.30 2,094,366,861.95 205,820,413.16 763,020,427.92 442,607,213.60 456,910,476.99 -1,554,594,371.74 6,758,279,176.14
业务
收入
营业
1,237,016,643.58 2,133,981,012.78 1,936,164,762.62 184,654,493.72 567,122,871.60 349,124,945.40 539,266,507.43 -1,728,820,408.60 5,218,510,828.53
成本
其 1,211,117,941.88 2,129,545,909.85 1,918,205,589.80 178,877,045.58 566,222,065.15 348,305,189.02 449,906,345.37 -1,584,242,231.61 5,217,937,855.04
369 / 391
2023 年年度报告
中：
主营
业务
成本
营业
168,524,719.30 271,439,544.51 213,556,445.09 31,682,010.69 64,823,869.31 49,730,410.52 49,044,074.05 -22,219,176.83 826,581,896.64
费用
营业
利润
150,117,137.44 996,810,782.31 -29,759,647.14 2,658,731.15 134,164,108.58 44,561,233.92 -24,740,236.96 -540,459,029.24 733,353,080.06
/(亏
损)
资产
787,529,804.35 7,601,741,226.19 2,370,958,871.36 448,628,472.75 535,673,284.53 239,525,890.84 608,848,916.99 -5,545,314,679.47 7,047,591,787.54
总额
负债
166,022,836.54 1,516,906,404.39 735,040,348.62 63,511,917.27 86,486,598.62 107,774,951.96 188,733,464.37 -903,997,692.11 1,960,478,829.66
总额
补充
信
息：
1.资 25,696,113.80 280,863,785.94 328,092,503.38 134,417,729.48 15,318,736.44 29,379,497.58 61,227,918.47 -13,720,118.67 861,276,166.42
370 / 391
2023 年年度报告
本性
支出
2.折
旧和
42,286,326.11 61,951,354.02 99,588,395.17 12,827,929.08 22,417,563.17 16,058,571.96 29,083,455.71 -29,883,224.49 254,330,370.73
摊销
费用
3.折
旧和
摊销
以外
的非
现金
费用
4.信
用减
184,327.81 350,119.43 625,061.45 -669,870.14 -173,564.15 -68,759.89 -1,006,790.26 -759,475.75
值损
失
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2023 年年度报告
(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
□适用 √不适用
(4).其他说明
□适用 √不适用
7、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十九、 母公司财务报表主要项目注释
1、 应收账款
(1).按账龄披露
□适用 √不适用
(2).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
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2023 年年度报告
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(4).本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
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2023 年年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 610,210,129.33 369,929,114.58
合计 610,210,129.33 369,929,114.58
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1). 应收利息分类
□适用 √不适用
(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
374 / 391
2023 年年度报告
(4). 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(6). 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1) 应收股利
□适用 √不适用
375 / 391
2023 年年度报告
(2) 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3) 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4) 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5) 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
(6) 本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
376 / 391
2023 年年度报告
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1) 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
一年以内 415,583,482.40 345,603,686.24
1 年以内小计 415,583,482.40 345,603,686.24
1至2年 187,271,272.00 17,600,000.00
2至3年 7,620,000.00 7,441,032.00
3 年以上 544,329.11 103,297.11
合计 611,019,083.51 370,748,015.35
(2) 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
377 / 391
2023 年年度报告
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
备用金 员工社保 3,482.40 2,414.24
押金 103,297.11 303,297.11
征地补偿款 16,072,304.00 16,072,304.00
关联方往来 594,840,000.00 354,370,000.00
合计 611,019,083.51 370,748,015.35
(3) 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 整个存续期预期信 整个存续期预期信 合计
未来12个月预
用损失(未发生信 用损失(已发生信
期信用损失
用减值) 用减值)
2023年 1月1 日余
818,900.77 818,900.77
额
2023年 1月1 日余
818,900.77 818,900.77
额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提 -9,946.59 -9,946.59
本期转回
本期转销
本期核销
378 / 391
2023 年年度报告
其他变动
2023 年 12 月 31 日 808,954.18 808,954.18
余额
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4) 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 期末余额
计提 转销或核销 其他变动
回
1.备用金员工
120.71 53.41 174.12
社保
2.押金 15,164.86 -10,000.00 5,164.86
3.征地补偿款 803,615.20 803,615.20
4.关联方往来
合计 818,900.77 -9,946.59 808,954.18
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
379 / 391
2023 年年度报告
(5) 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6) 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收
坏账准备
款期末余额
单位名称 期末余额 款项的性质 账龄
合计数的比
期末余额
例(%)
浙江桃李面包 1 年以内 81,260,000 元,
163,470,000.00 26.75 关联方往来 0.00
有限公司 1-2 年 82,210,000 元
泉州桃李面包 1 年以内 104,480,000 元,
146,070,000.00 23.91 关联方往来 0.00
有限公司 1-2 年 41,590,000 元
1 年以内 32,280,000 元,
海南桃李面包
53,900,000.00 8.82 关联方往来 1-2 年 14,000,000 元, 0.00
有限公司
2-3 年 7,620,000 元
广西桃李面包 1 年以内 22,780,000 元,
45,820,000.00 7.50 关联方往来 0.00
有限公司 1-2 年 23,040,000 元
长春桃李面包
41,000,000.00 6.71 关联方往来 1 年以内 0.00
有限公司
合计 450,260,000.00 73.69 / / 0.00
380 / 391
2023 年年度报告
(7) 因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2023 年年度报告
3、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 4,681,852,514.40 62,137,216.62 4,619,715,297.78 4,322,800,162.62 92,601,347.50 4,230,198,815.12
合计 4,681,852,514.40 62,137,216.62 4,619,715,297.78 4,322,800,162.62 92,601,347.50 4,230,198,815.12
(1). 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期计提减值准 减值准备期末余
被投资单位 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
备 额
382 / 391
2023 年年度报告
大连桃李食品有限公司 38,958,099.46 1,232,380.47 40,190,479.93
沈阳八方塑料包装有限公司 9,399,809.35 195,863.19 9,595,672.54
包头市桃李食品有限公司 1,541,249.81 335,722.34 1,876,972.15
北京市桃李食品有限公司 73,457,954.05 1,724,063.99 35,000,000.00 40,182,018.04
上海桃李食品有限公司 102,110,663.26 210,382,055.98 312,492,719.24
哈尔滨桃李食品有限公司 129,586,843.66 842,196.52 130,429,040.18
长春桃李食品有限公司 4,695,722.25 882,844.69 5,578,566.94
成都市桃李食品有限公司 25,867,247.30 8,503,010.91 34,370,258.21
石家庄桃李食品有限公司 140,213,839.59 349,572.91 140,563,412.50
锦州桃李食品有限公司 13,274,268.69 589,275.51 13,863,544.20
西安桃李食品有限公司 36,492,914.73 715,405.08 37,208,319.81
丹东桃李食品有限公司 16,409,087.77 345,357.52 16,754,445.29
内蒙古桃李食品有限公司 120,724,136.29 348,368.43 121,072,504.72
青岛桃李面包有限公司 41,230,509.01 259,645.18 1,490,154.19 40,000,000.00
383 / 391
2023 年年度报告
天津桃李食品有限公司 155,359,469.95 2,650,845.66 158,010,315.61
重庆桃李面包有限公司 101,747,168.02 822,136.69 102,569,304.71
东莞桃李面包有限公司 181,669,708.23 779,869.53 182,449,577.76
广西桃李面包有限公司 200,532,889.88 245,845.22 200,778,735.10
福州桃李面包有限公司 32,361,716.78 116,423.72 478,140.50 32,000,000.00 223,330.93 31,286,171.43
厦门桃李面包有限公司 31,000,000.00 31,000,000.00 -30,698,138.09
江苏桃李面包有限公司 350,673,953.44 469,108.16 351,143,061.60
合肥桃李面包有限公司 33,086,113.50 19,571.25 105,684.75 33,000,000.00 10,676.28 30,851,045.19
山东桃李面包有限公司 150,660,055.36 271,869.25 150,931,924.61
武汉桃李面包有限公司 245,534,646.51 273,696.67 245,808,343.18
沈阳桃李面包有限公司 440,929,780.62 3,911,535.61 444,841,316.23
四川桃李面包有限公司 281,848,730.16 915,332.82 282,764,062.98
银川桃李面包有限公司 4,347,364.64 160,785.32 4,508,149.96
海口桃李商贸有限公司 4,000,000.00 4,000,000.00
384 / 391
2023 年年度报告
青岛桃李食品有限公司 270,250,000.00 14,535,158.48 284,785,158.48
长春桃李面包有限公司 256,380,000.00 43,620,000.00 300,000,000.00
海南桃李面包有限公司 70,362,419.51 179,754.67 70,542,174.18
新疆桃李面包有限公司 60,123,800.80 58,563.12 60,182,363.92
泉州桃李面包有限公司 250,000,000.00 530,330.54 250,530,330.54
河南桃李食品科技有限公司 45,000,000.00 130,000,000.00 175,000,000.00
太原桃李面包有限公司 500,000.00 500,000.00
浙江桃李面包有限公司 350,000,000.00 350,000,000.00
佛山桃李面包有限公司 52,470,000.00 35,230,000.00 87,700,000.00
合计 4,322,800,162.62 461,496,589.43 102,444,237.65 4,681,852,514.40 -30,464,130.88 62,137,216.62
385 / 391
2023 年年度报告
(2). 对联营、合营企业投资
□适用 √不适用
(3). 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
(1).可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
(2).可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
(3).前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
(4).公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
4、 营业收入和营业成本
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务
其他业务 20,742,974.80 2,416,410.37 13,801,721.22 4,617,823.36
合计 20,742,974.80 2,416,410.37 13,801,721.22 4,617,823.36
386 / 391
2023 年年度报告
(2). 营业收入、营业成本的分解信息
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5). 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
5、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 539,550,000.00 726,200,000.00
权益法核算的长期股权投资收益
处置长期股权投资产生的投资收益 3,380,322.89
交易性金融资产在持有期间的投资收
益
其他权益工具投资在持有期间取得的
股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
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2023 年年度报告
其他债权投资在持有期间取得的利息
9,170,164.35 2,294,849.30
收入
处置交易性金融资产取得的投资收益 469,307.26 1,599,122.88
处置其他权益工具投资取得的投资收
益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益 108,739.73
债务重组收益
处置衍生金融工具取得的投资收益 -396,043.57 7,680.62
定期存款利息 3,052.13
合计 552,285,542.79 730,101,652.80
6、 其他
□适用 √不适用
二十、 补充资料
1.当期非经常性损益明细表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准
-5,519,125.91
备的冲销部分
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业
务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标
12,613,193.82
准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除
外
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2023 年年度报告
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业
务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生
6,977,427.22
的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融
负债产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用
费
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项
资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 713,269.40
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成
本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净
资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并
日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性
费用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产
生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支
付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应
付职工薪酬的公允价值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地
产公允价值变动产生的损益
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交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损
益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 14,592,297.87
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 7,079,304.50
少数股东权益影响额（税后）
合计 22,297,757.90
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列举的项目认
定为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1
号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
2.净资产收益率及每股收益
√适用 □不适用
加权平均净资产 每股收益
报告期利润
收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净
11.56 0.3588 0.3588
利润
扣除非经常性损益后归属于
11.11 0.3449 0.3449
公司普通股股东的净利润
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3.境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
4.其他
□适用 √不适用
董事长：吴学亮
董事会批准报送日期：2024 年 3 月 20 日
修订信息
□适用 √不适用
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