2024 年半年度报告
公司代码：603886 公司简称：元祖股份
上海元祖梦果子股份有限公司
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重要提示
一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实
性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
二、公司全体董事出席董事会会议。
三、本半年度报告未经审计。
四、公司负责人张秀琬、主管会计工作负责人刘政及会计机构负责人（会计主管人员）
王尹声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
无
六、前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本报告中所涉及的公司未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者
的实质承诺，敬请投资者注意投资风险
七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
否
八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况
否
九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整
性
否
十、重大风险提示
公司已在本报告中详细描述可能存在的风险，敬请查阅第三节管理层讨论与分
析中关于公司可能面对的风险部分的内容。
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十一、 其他
□适用 √不适用
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目录
第一节 释义 .......................................................................................................................5
第二节 公司简介和主要财务指标 ...................................................................................6
第三节 管理层讨论与分析 .............................................................................................10
第四节 公司治理 .............................................................................................................20
第五节 环境与社会责任 .................................................................................................22
第六节 重要事项 .............................................................................................................23
第七节 股份变动及股东情况 .........................................................................................41
第八节 优先股相关情况 .................................................................................................44
第九节 债券相关情况 .....................................................................................................44
第十节 财务报告 .............................................................................................................45
载有公司法定代表人张秀琬、主管会计工作负责人刘政、会计
机构负责人（会计主管人员）王尹签名并盖章的会计报表。
备查文件目录
报告期内在《中国证券报》、《上海证券报》和《证券时报》
上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
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第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
公司、本集团、母公司、元祖 指 上海元祖梦果子股份有限公司
股份
控股股东、元祖国际 指 元祖国际有限公司
上海元祖 指 上海元祖食品有限公司
上海元虹 指 上海元虹食品贸易有限公司
江苏元祖 指 江苏元祖食品有限公司
浙江元祖 指 浙江元祖食品有限公司
四川元祖 指 四川元祖食品有限公司
湖北元祖 指 湖北元祖食品有限公司
湖南元祖 指 湖南元祖食品有限公司
元祖咨询 指 元祖企业管理咨询（上海）有限公司
辽宁元祖 指 辽宁元祖食品有限公司
元祖电商 指 上海元祖电子商务有限公司
梦果子国际 指 梦果子国际有限公司
元祖实业 指 元祖实业股份有限公司
元祖投资 指 元祖投资有限公司
元祖梦世界 指 上海元祖梦世界乐园有限公司
梦世界商管 指 上海梦世界商业管理有限公司
启蒙乐园 指 上海元祖启蒙乐园有限公司
咪兔餐饮 指 上海咪兔餐饮服务有限公司
元梦味 指 上海元梦味餐饮服务有限公司
麻仔 指 上海麻仔贸易有限公司
律师 指 国浩律师（上海）事务所
毕马威华振、会计师 指 毕马威华振会计师事务所（特殊普通合
伙）
报告期 指 2024 年 1 月 1 日至 2024 年 6 月 30 日
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
公司章程、章程 指 公司过往及现行有效的章程
元、万元 指 人民币元、万元
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息
公司的中文名称 上海元祖梦果子股份有限公司
公司的中文简称 元祖股份
公司的外文名称 Ganso Co., Ltd.
公司的外文名称缩写 Ganso
公司的法定代表人 张秀琬
二、 联系人和联系方式
职务 董事会秘书 证券事务代表
姓名 朱蓓芹
联系地址 上海市青浦区嘉松中路6088 上海市青浦区嘉松中路6088
号 号
电话 021-59755678-6800 021-59755678-6800
传真 021-59755155 021-59755155
电子信箱 gansoinfo@ganso.net gansoinfo@ganso.net
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 上海市青浦区赵巷镇嘉松中路6088号
公司注册地址的历史变更情况 不适用
公司办公地址 上海市青浦区赵巷镇嘉松中路6088号
公司办公地址的邮政编码 201703
公司网址 www.ganso.com.cn
电子信箱 gansoinfo@ganso.net
报告期内变更情况查询索引 无
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 《上海证券报》《中国证券报》《证券时报》
登载半年度报告的网站地址 http://www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点 公司证券事务部
报告期内变更情况查询索引 无
五、 公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 元祖股份 603886 不适用
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六、 其他有关资料
□适用 √不适用
七、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
币种：人民币
单位：元
本报告期 本报告期比上
主要会计数据 上年同期
（1－6月） 年同期增减(%)
营业收入 960,432,476.77 1,073,374,446.70 -10.52
归属于上市公司股东的净利润 33,007,919.48 47,996,359.53 -31.23
归属于上市公司股东的扣除非经
21,850,440.98 32,610,876.96 -33.00
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 130,108,515.07 225,585,755.19 -42.32
本报告期末比
本报告期末 上年度末 上年度末增减
(%)
归属于上市公司股东的净资产 1,449,412,116.52 1,659,976,954.00 -12.68
总资产 3,078,101,814.42 3,152,048,448.54 -2.35
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上年
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 同期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.14 0.20 -30.00
稀释每股收益（元／股） 0.14 0.20 -30.00
扣除非经常性损益后的基本每股收
0.09 0.14 -35.71
益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） 减少 0.95 个百
2.12 3.07
分点
扣除非经常性损益后的加权平均净 减少 0.68 个百
1.40 2.08
资产收益率（%） 分点
公司主要会计数据和财务指标的说明
□适用 √不适用
八、 境内外会计准则下会计数据差异
√适用 □不适用
(一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上
市公司股东的净资产差异情况
□适用 √不适用
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(二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上
市公司股东的净资产差异情况
□适用 √不适用
(三) 境内外会计准则差异的说明：
□适用 √不适用
九、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动性资产处置损益，包括已计提资 非流动资产处置损益为
产减值准备的冲销部分 -7,131,148.67 关闭门店处置的固定资
产及装修费的损失
计入当期损益的政府补助，但与公司正
常经营业务密切相关、符合国家政策规
5,374,801.70 获取的政府扶持资金
定、按照确定的标准享有、对公司损益
产生持续影响的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期
保值业务外，非金融企业持有金融资产 获取的结构性理财产品
19,260,017.19
和金融负债产生的公允价值变动损益以 的收益及公允价值变动
及处置金融资产和金融负债产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资
金占用费
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产
生的各项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备
转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业
的投资成本小于取得投资时应享有被投
资单位可辨认净资产公允价值产生的收
益
同一控制下企业合并产生的子公司期初
至合并日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的
一次性费用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当
期损益产生的一次性影响
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因取消、修改股权激励计划一次性确认
的股份支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日
之后，应付职工薪酬的公允价值变动产
生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资
性房地产公允价值变动产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产
生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支
-1,540,085.21
出
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 4,806,873.79
少数股东权益影响额（税后） -767.28
合计 11,157,478.50
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未列
举的项目认定为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信
息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常
性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
十、 其他
□适用 √不适用
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第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
报告期内，公司主营业务未发生变化。
公司产品主要以境内市场销售为主，利用全国 757 家线下实体店（数据截至
2024 年 6 月 30 日）及线上各大电子商务平台和外卖平台实现 B 端和 C 端多种类
型客户的销售覆盖。其中，线下实体店以直营为主，加盟为辅，开展销售活动。
公司自设立以来，以“演绎民俗，创新传统”为企业使命，开启时令文化、食
养文化，致力于各类烘焙食品的研发、生产与销售，努力成为家喻户晓的“精致礼
品名家”。经过四十余年行业内深耕，旗下拥有蛋糕、中西式糕点礼盒（包含月
饼、粽子等）等多种产品系列。
二、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
（一） 产品推陈出新 品质造就口碑
公司一直坚持用好原料、好工艺做好每一件产品。报告期内公司对多款产
品配方进行改良升级，香蕉酥采用进口新西兰奶粉搭配海南八成熟香蕉，香醇
奶香与热带果香交融，一口回到热带果园。奶香酥皮包裹绵密香蕉牛奶馅，甜
而不腻、口感绵密；苹果酥选用成熟山东烟台苹果熬煮成馅，熬煮过程中加入
微量肉桂提味，淡淡肉桂香融入进清甜苹果馅中，吃起来不甜不腻，口感层次
丰富；艾草大福花生燕麦味：软糯的艾草皮包裹着香脆花生燕麦，清新的艾草
与醇厚的花生相结合。选用的原材料是颗粒饱满的东北大花生，口感细腻，带
来纯粹的花生香气，并增加澳洲燕麦脆，富含膳食纤维，口感香脆。元祖饼干
礼盒做为新品，一经推出受到客户喜爱，其中饼干部分选用了进口艾许黄油揉
合香港美玫牌小麦粉，佐以丹麦进口芝士粉中和甜味，整体酥香不腻。并选用
进口纯可可脂制作而成了白巧克力夹心，丝滑浓郁，甜度适中，别有风味。另
外，辣条蛋糕卷蛋香十足的蛋糕胚包裹辣条，甜辣组合很符合年轻人口味。辣
条选用卫龙品牌，小麻小辣，筋道油润，椒香浓郁有层次，辣度适中蛋糕胚吸
收辣条油汁，一口咬下去就是浓郁的香辣味，同时降低了辣条的辣度，适合大
众尝鲜。
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公司入驻各大热门社交平台，结合热点话题及公司产品，提升受众面、引
发消费者共鸣，安利、种草公司品牌及产品、提升公司知名度及美誉度，将元
祖品质保障深入消费者。
（二）全渠道数据融合 社交平台联动
公司通过线上线下渠道布局的策略，相互引流，同时引入团购卡券以增强客
户粘性。依托线下 757 家门店实现销售闭环，同时通过线上引导实现私域流量。
报告期内公司利用全国 757 家门店安排灵活时间直播，集中打造声量，抢占平
台高峰流量；增强抖音、小红书、微博、大众点评、视频号等平台的自运营账号
的影响力，积累粉丝，为品牌长期影响力打基础。在节令期间，借助和发挥达人
价值，快速提升品牌曝光和声量。结合时下热点话题进行推广，做更有趣、消费
者更爱看、更有共鸣的内容。
（三）会员体系升级 公域引流 私域精耕
公司重视会员的培养，自深耕私域以来，会员量持续增加，截至 2024 年 6 月
30 日公司会员体量已达 1200 万+。公司持续优化会员权益，每月 8 日为会员日
并增加盲盒抽奖活动，不同等级 VIP 更有不同的抽奖次数，增加会员的尊享感和
趣味性。同时升级会员权益，金黑卡会员生日礼，提升尊享感；纪念日 UI 及体验
界面，让会员记录重要的日子，提供有温度的服务。同时上半年利用会员通，打
通了抖音团购与元祖小程序的会员体系，实现公域转私域，在公域广泛获客，在
私域精准复购，增强拉新效果并提高会员复购。根据平台的人群画像和规则，制
定不同的营销策略打法，无论是公域推广引流还是私域的精耕，均需要内容营销
的沉淀以及长期经营扩大品牌的声量。
三、经营情况的讨论与分析
(一)品牌定位 打造蛋糕第一品牌
近年来，中国烘焙市场持续增长，消费者对干烘焙产品的需求日益多样
化。随着居民收入水平的提高，消费者对烘焙产品的品质、口感、健康性和创
新性要求更高，高端烘焙市场增长尤为迅速。公司紧跟市场发展趋势，抢占蛋
糕市场，蛋胚的蛋液现敲现用，坚持使用纯动物奶油，蛋糕新鲜现做。
公司产品一直秉承健康、好吃、有故事的理念研发和推出新品，在 2024
年上半年持续优化产品、推出新品，以满足消费者对于健康、美味、多样的食
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品需求。产品策略上引入更多元化的食材和口味，结合中国消费者的饮食习惯
和口味偏好进行创新。同时注重产品的包装设计，提升品牌形象和产品附加
值。
公司一直将“打造蛋糕第一品牌”作为经营目标，围绕蛋糕使用场景及寓
意，节日+话题+24 节气+星座系列；丰富蛋糕款式，开发蛋糕插件种类，降低成
本；提升蛋糕使用仪式感、氛围感；报告期内公司顺应时令、话题，开发符合
节日氛围蛋糕，春节推出龙年大吉、龙腾万里蛋糕；同时对蛋糕夹馅进行优化
升级，推出节令限定夹馅（草莓樱花、生椰奶冻等）。
（二）高效至精 数字化供应链
公司始终坚持精益生产、精益管理，GPS 持续优化落地，小优化大改善。采
购面，公司采用集中采购模式+部分分散模式，集中采购拥有价格优势，有利于
集团统一管理；短保物资就近采购，保证了最大的新鲜度。利用 SRM 线上平台
实现系统询价，提高采购效率。计划面，继续探索并推进“以销定产”模式，
缩短门店叫货到到货的周期，加快门店库存周转，减少门店库存资金占用。仓
储运输面，改善重点侧重于系统面优化改善，增加优化 PDA 发货、拣货的功
能，同步优化了系统中信息流的传递效率，提升了仓储物流库存管理的精度。
同时实现了仓库智能温湿度监控，数值异于标准，系统第一时间预警。物流
面，车辆配备 GPS 卫星定位系统，采用双温车配送，对货品位置及温度实时管
控。营销配送方面，顺丰、达达等国内配送标杆企业长期合作，确保每一份产
品顺利抵达。
（三）智能化升级 赋能企业服务革新
企业智能化升级已成为提升核心竞争力、实现可续发展的关键路径，而设
备智能化是企业智能化的基石。对传统生产设备进行智能化改造，实现设备的
汰换升级、故障预警、自动维护、引入自动化设备以及生产流程的优化。这不
仅提高了生产效率，降本增效，提高生产效率和产品质量，还增强了生产过程
的灵活性和可追溯性。营销运营面，通过大数据分析，识别目标顾客群体，推
送个性化的营销信息和优惠活动，提高转化率；利用大数据对顾客数据进行深
度挖掘和分析，构建顾客画像，实现精准营销和个性化服务。每月会员日增加
系统盲盒抽奖活动，不同等级 VIP 更有不同的抽奖次数，增加会员的尊享感和
趣味性，提升顾客满意度和忠诚度。同时，利用 RPA（机器人流程自动化），小
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数机器人对财务对账、异常订单等设置异常数据自动提醒，显著提升工作效
率，减少人为错误，使员工能够专注于更具创造性和战略性的工作。
（四）构建人才兴企战略 提高企业核心竞争力
如今快速变化的环境中，人才已成为企业最宝贵的资源，是推动持续发展
和提升核心竞争力的核心要素。公司始终秉承“让人才成为核心竞争力”的宗
旨，建立健全的人才培养体系，制定个性化、系统化的人才培养计划，包括新
员工入职培训、专业技能培训、管理能力提升培训等。通过内外部的培训和学
习，不断激发员工的工作积极性和成就感。促进员工成长。
持续优化公司竞聘机制，公司每年定期举办内部竞聘，为员工提供展示自
我、实现晋升的职业平台。激发员工的潜能，选拔多元化的管理人才，增强了
公司的整体竞争力。内部竞聘也让员工看到了公司为员工提供的职业发展机会
和晋升空间，提高员工忠诚度和归属感。
公司一直高度重视人才管理工作，不断优化和完善选育用留机制，以吸引和
留住更多优秀人才，为企业的长远发展提供有力的人才保障。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影
响和预计未来会有重大影响的事项
□适用 √不适用
四、报告期内主要经营情况
(一) 主营业务分析
1 财务报表相关科目变动分析表
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 960,432,476.77 1,073,374,446.70 -10.52
营业成本 367,221,269.71 447,865,989.46 -18.01
销售费用 472,745,592.39 482,419,924.55 -2.01
管理费用 49,726,251.23 64,008,873.35 -22.31
财务费用 4,418,433.87 4,598,686.17 -3.92
研发费用 7,622,062.76 9,643,673.71 -20.96
经营活动产生的现金流量净额 130,108,515.07 225,585,755.19 -42.32
投资活动产生的现金流量净额 116,833,589.70 -9,363,050.35 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 -205,824,369.15 -320,292,179.42 不适用
营业收入变动原因说明：营业收入下降主要受市场供求关系影响所致。
营业成本变动原因说明：营业成本下降是由于产品调价及端午产品降本所致。
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销售费用变动原因说明：销售费用下降是由于用人费用及折旧费用下降所致。
管理费用变动原因说明：管理费用下降是由于优化人员结构，用人费用下降所致。
财务费用变动原因说明：财务下降是由于汇兑收益增加及利息收入下降所致。
研发费用变动原因说明：研发费用的减少是由于优化人员结构，用人费用下降所致。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：经营活动产生的现金流量净额下降是由
于销售下降导致现金流入减少所致。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：投资活动产生的现金流量净额上升是由
于本报告期收回投资的现金高于上年同期所致
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：筹资活动产生的现金流量净额增加是由
于分期支付利润，本期支付的利润低于上年同期所致。
2 本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用
(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明
□适用 √不适用
(三) 资产、负债情况分析
√适用 □不适用
1. 资产及负债状况
单位：元
本期期
本期期 上年期
末金额
末数占 末数占
较上年
项目名称 本期期末数 总资产 上年期末数 总资产 情况说明
期末变
的比例 的比例
动比例
（%） （%）
（%）
货币资金 366,640,863.38 11.91 317,590,453.25 10.08 15.44 说明 1
应收款项 81,699,752.59 2.65 69,347,646.43 2.20 17.81 说明 2
存货 35,318,567.78 1.15 37,206,599.83 1.18 -5.07
投资性房地产 9,773,126.97 0.32 10,614,831.67 0.34 -7.93
长期股权投资 427,484,770.43 13.89 437,732,758.61 13.89 -2.34
固定资产 302,152,845.83 9.82 319,399,474.76 10.13 -5.40
在建工程 17,444,704.98 0.57 9,474,532.00 0.30 84.12 说明 3
使用权资产 373,149,738.30 12.12 373,395,821.33 11.85 -0.07
合同负债 827,754,973.08 26.89 835,106,812.24 26.49 -0.88
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租赁负债 197,486,470.10 6.42 195,722,630.40 6.21 0.90
预付款项 24,076,483.27 0.78 2,499,724.80 0.08 863.17 说明 4
递延所得税资产 26,290,948.96 0.85 17,783,463.94 0.56 47.84 说明 5
其他非流动资产 4,602,648.00 0.15 3,317,370.19 0.11 38.74 说明 6
应付职工薪酬 53,938,783.66 1.75 82,077,521.73 2.60 -34.28 说明 7
应交税费 32,784,053.45 1.07 11,100,679.84 0.35 195.33 说明 8
其他应付款 229,543,139.33 7.46 109,550,795.42 3.48 109.53 说明 9
其他综合收益 -1,264,119.73 -0.04 2,308,637.23 0.07 -154.76 说明 10
其他说明
说明 1：货币资金增加是由于本年端午销售旺季资金流入所致。
说明 2、应收款项（应收账款）的增加是由于端午销售旺季所致。
说明 3、在建工程的增加由于元祖实业改造购置的大楼及门店装修增加所致。
说明 4、预付账款的增加是由于本期有中秋原物料的预付款。
说明 5、递延所得税资产增加是由于确认的可抵扣亏损的递延所得税增加所致
说明 6、其他非流动资产的增加是由于预付的设备采购款较期初增加所致。
说明 7、应付职工薪酬下降是由于支付上年末计提的年终奖所致。
说明 8、应交税费的增加是由于端午销售旺季导致增值税及企业所得税增加所致。
说明 9、其他应付款的增加是由于已宣告发放股利部分尚未支付所致。
说明 10、其他综合收益的变动是由于汇率变化所致。
2. 境外资产情况
√适用 □不适用
(1) 资产规模
其中：境外资产 108,548,809.94（单位：元 币种：人民币），占总资产的比例为
3.53%。
(2) 境外资产占比较高的相关说明
□适用 √不适用
其他说明
无
3. 截至报告期末主要资产受限情况
□适用 √不适用
4. 其他说明
□适用 √不适用
(四) 投资状况分析
1. 对外股权投资总体分析
□适用 √不适用
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(1).重大的股权投资
□适用 √不适用
(2).重大的非股权投资
□适用 √不适用
(3).以公允价值计量的金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期
计入权益的累
本期公允价值 计提 其他
资产类别 期初数 计公允价值变 本期购买金额 本期出售/赎回金额 期末数
变动损益 的减 变动
动
值
其他 1,322,883,133.58 13,036,031.52 3,682,596.60 1,155,000,000.00 1,300,000,000.00 1,181,565,730.18
私募基金 13,850,961.00 13,850,961.00
合计 1,336,734,094.58 13,036,031.52 3,682,596.60 1,155,000,000.00 1,300,000,000.00 - 1,195,416,691.18
证券投资情况
□适用 √不适用
证券投资情况的说明
□适用 √不适用
私募基金投资情况
√适用 □不适用
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2024 年半年度报告
公司于 2022 年 4 月 27 日召开了公司第四届董事会第三次会议，审议通过了《关于参与投资海峡两岸产业投资基金的议案》，
公司以自有资金出资 3,000 万元人民币参与认购由中金资本运营有限公司（以下简称“中金资本”）作为普通合伙人发起的台商海
峡两岸产业投资基金（厦门）（有限合伙）（以下简称“本基金”、“标的基金”、“台商基金”）的基金份额，并授权经营层具
体执行。
1、公司于 2022 年 7 月 15 日，完成了第一次投资款 450 万（总投资额的 15%）的缴纳。
2、公司于 2023 年 7 月 28 日，完成了第二次投资款 450 万（总投资额的 15%）的缴纳。
公司于 2022 年 4 月 27 日召开了公司第四届董事会第三次会议，审议通过了《关于审议公司参与投资复星（杭州）汉兴私募
股权投资基金合伙企业（有限合伙）的议案》公司以自有资金出资 3,000 万元人民币参与认购由上海复星创富投资管理股份有限公
司（以下简称“复星创富”）作为基金管理人发起的复星（杭州）汉兴私募股权投资基金合伙企业（有限合伙）（筹，以下简称
“本基金”、“标的基金”）的基金份额。
1、复星汉兴（杭州）股权投资基金合伙企业（有限合伙）于 2023 年 3 月 15 日完成工商变更登记，具体内容详见《元祖股
份关于参与复星汉兴（杭州）股权投资基金合伙企业（有限合伙）的进展公告》（编号 2023-003）。
2、公司于 2023 年 4 月 26 日，完成了第一次投资款 450 万（总投资额的 15%）的缴纳。
3、复星汉兴（杭州）股权投资基金合伙企业（有限合伙）于 2023 年 6 月 13 日完成私募投资基金备案，并取得《私募投资基金
备案证明》，具体内容详见《元祖股份关于参与复星汉兴（杭州）股权投资基金合伙企业（有限合伙）的进展公告》（编号 2023-
023）。
4、复星汉兴（杭州）股权投资基金合伙企业（有限合伙）所投公司已于 2024 年 6 月 28 日在港交所主板挂牌上市。
衍生品投资情况
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(五) 重大资产和股权出售
□适用 √不适用
(六) 主要控股参股公司分析
√适用 □不适用
币种：人民币 单位：万元
公司名称 主营业务 总资产 净资产 营业收入 净利润
辽宁元祖 批发和零售 714 -2,342 960 -45
元祖电商 批发和零售 12,687 -261 57,357 -917
上海元祖 批发和零售 11,950 499 8,771 -561
上海元虹 批发和零售 1,627 -501 746 -58
四川元祖 生产加工和销售食品 76,329 27,420 39,181 3,490
浙江元祖 批发和零售 627 2,079 10,063 -1,455
湖北元祖 批发和零售 9,500 1,716 8,294 -124
江苏元祖 批发和零售 59,719 9,673 36,384 215
元祖咨询 管理咨询服务、零售 5,229 1,093 806 232
和批发
湖南元祖 批发和零售 1,710 -56 1,036 -55
咪兔 餐饮 103 58 71 -100
元梦味 餐饮 145 92 102 -81
麻仔 零售
元祖实业 中西式糕点的销售 10,855 10,047 201 23
梦果子国际 投资和进出口贸易 11,418 11,417 - -
(七) 公司控制的结构化主体情况
□适用 √不适用
五、其他披露事项
(一) 可能面对的风险
√适用 □不适用
1、食品安全风险控制
公司对任何危及食品安全的潜在风险一直抱以零容忍的态度，除了严格遵守法
律法规的指引及规范以外，公司更以高规格的食品质量控制管理制度严以律己，务
求给予消费者一份舌尖上的安心，建立“元祖是品质保证”的品牌价值。但是仍不
能排除公司的质量管理工作在实际执行时由于偶发性的纰漏或因为其他原因发生产
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2024 年半年度报告
品质量问题，从而产生赔偿风险，也可能让公司信誉及销售情况因而受压。由此，
公司存在因产品质量管理失误而带来的潜在经营风险，但是食品安全一直是公司追
求核心价值之一，也是促进公司持续发展的永动力量。
2、原料成本价格控制
公司主要采购原料为面粉、油脂、糖和鸡蛋等，相关粮油价格容易受当年的收
成质量、天气变化、市场供求等而产生一定浮动。若采购价格上涨幅度较大，对于
公司产品的毛利率将形成一定压力，但这正是公司需要优化信息化生产计划的重点
之一，通过生产计划的科学管理，合理采购、高效产出有助于公司取得价格与利润
间的平衡，从中发挥议价优势。
3、生产环境卫生控制
公司所属行业不属于高危重污的制造行业。公司在生产、加工食品过程中，无
法避免地产生一定噪音、废水及其他固态废弃物，公司对此一向重视。因为公司意
识到必须妥善处理相关废置，方能减轻对生产环境及周边环境的生态影响。因此，
公司将进一步优化生产基地的环境管理量符合人体健康要求。公司也继续严格按照
环保部门等要求对厂区进行环保设施的建设，主动采取必要措施以减低可能存在的
环保风险。
(二) 其他披露事项
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
第四节 公司治理
一、 股东大会情况简介
决议刊登的指定网站 决议刊登的披
会议届次 召开日期 会议决议
的查询索引 露日期
详见公司在上海证券交
易所网站披露《元祖股
2023 年年度 上海证券交易所网站
2024-4-23 2024-4-24 份 2023 年年度股东大
股东大会 （www.sse.com.cn） 会决议公告》（编号：
2024- 020）
表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 √不适用
股东大会情况说明
√适用 □不适用
1、2023 年年度股东大会
公司 2023 年年度股东大会于 2024 年 4 月 23 日在上海召开。出席本次股东大
会记名投票的股东及股东代理人共 26 名，代表股份 144,446,480 股，占公司有表
决权股份总数的 60.1860%。
会议由董事长张秀琬女士主持，公司部分董监高、董事会秘书列席了会议，国
浩律师（上海）事务所律师出席本次大会进行见证并出具了《法律意见书》。本次
会议程序符合《公司法》等有关法律法规、部门规章、规范性文件和《公司章程》
的规定。
二、 公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√适用 □不适用
姓名 担任的职务 变动情形
沈慧 副总经理 离任
公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明
√适用 □不适用
公司于 2024 年 3 月 26 日发布关于高级管理人员离任的公告，由于组织架构调
整，沈慧女士离任公司副总经理职务，离任后将继续担任公司董事，其离任报告自
送达公司董事会之日起生效。
三、 利润分配或资本公积金转增预案
半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
是否分配或转增 否
每 10 股送红股数（股） -
每 10 股派息数(元)（含税） -
每 10 股转增数（股） -
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
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2024 年半年度报告
不适用
四、 公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响
(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的
□适用 √不适用
(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况
股权激励情况
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
员工持股计划情况
□适用 √不适用
其他激励措施
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
第五节 环境与社会责任
一、 环境信息情况
(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明
□适用 √不适用
(二) 重点排污单位之外的公司环保情况说明
√适用 □不适用
1. 因环境问题受到行政处罚的情况
□适用 √不适用
2. 参照重点排污单位披露其他环境信息
□适用 √不适用
3. 未披露其他环境信息的原因
√适用 □不适用
经公司核查，公司及子公司不属于环境保护部门公布的的重点排污单位。
公司及子公司在日常生产经营中认真执行《中华人民共和国环境保护法》、
《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》等环保方
面的法律法规，报告期内未出现因违法违规而受到处罚的情况。
(三) 报告期内披露环境信息内容的后续进展或变化情况的说明
□适用 √不适用
(四) 有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息
□适用 √不适用
(五) 在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
□适用 √不适用
二、 巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
如未
如未能
能及
及时履
是否 是否 时履
行应说
承诺 承诺 承诺 承诺 有履 承诺 及时 行应
承诺方 明未完
背景 类型 内容 时间 行期 期限 严格 说明
成履行
限 履行 下一
的具体
步计
原因
划
①承诺招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗
漏，对判断发行人是否符合法律规定的发行条件构成重
与首 大、实质影响的，发行人将在中国证监会认定有关违法事
次公
实后 30 天内依法回购首次公开发行的全部新股。元祖国
开发 元祖国 自上 长期
其他 否 是
行相 际 际将利用发行人的控股股东地位促成发行人在中国证监会 市起 有效
关的
认定有关违法事实后 30 天内启动依法回购发行人首次公
承诺
开发行的全部新股工作，并在前述期限内启动依法购回本
公司已转让的原限售股份工作。回购及购回价格以本公司
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2024 年半年度报告
股票发行价格和有关违法事实被中国证监会认定之日前
20 个交易日公司股票交易均价的孰高者确定；公司上市
后发生除权除息事项的，上述发行价格及回购股份数量将
予以相应调整。
②承诺招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗
漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，将在有关违法
事实被中国证监会认定后 30 天内依法赔偿投资者损失。
①本公司目前不存在自营、与他人共同经营或为他人经营
与股份公司相同、相似业务的情形；在直接或间接持有股
份公司股份的相关期间内，本公司将不会采取参股、控
股、联营、合营、合作或者其他任何方式直接或间接从事
与股份公司现在和将来业务范围相同、相似或构成实质竞
解决
元祖国 争的业务，也不会协助、促使或代表任何第三方以任何方 自上 长期
同业 否 是
际 市起 有效
竞争 式直接或间接从事与股份公司现在和将来业务范围相同、
相似或构成实质竞争的业务；并将促使本公司控制的其他
企业（如有）比照前述规定履行不竞争的义务。
②如因国家政策调整等不可抗力原因导致本公司或本公司
控制的其他企业（如有）将来从事的业务与股份公司之间
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2024 年半年度报告
的同业竞争可能构成或不可避免时，则本公司将在股份公
司提出异议后及时转让或终止上述业务或促使本公司控制
的其他企业及时转让或终止上述业务；如股份公司进一步
要求，其享有上述业务在同等条件下的优先受让权；如因
本公司违反本承诺而导致公司遭受损失、损害和开支，将
由本公司予以全额赔偿。
承诺不越权干预公司经营管理活动，不侵占公司利益。若
本公司违反上述承诺或拒不履行上述承诺，本公司同意中
元祖国 国证监会和上海证券交易所等证券监管机构按照其制定或 自上 长期
其他 否 是
际 市起 有效
发布的有关规定、规则，对本公司作出相关处罚或采取相
关监管措施。
①当发行人出现需要采取股价稳定措施的情形时，如发行
人已采取股价稳定措施并实施完毕后，股票价格仍低于最
近一期经审计的每股净资产。在符合相关法律、法规及规
元祖国 范性文件规定的情况下，公司控股股东将在有关股价稳定 自上 长期
其他 否 是
际 市起 有效
措施满足启动条件后 3 个交易日内提出增持发行人股份的
方案（包括拟增持股份的数量、价格区间、时间等），并
依法履行所需的审批手续，在获得批准后的 3 个交易日内
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2024 年半年度报告
通知发行人，发行人应按照相关规定披露增持股份的计
划。在发行人披露增持股份计划的 3 个交易日后，公司控
股股东将按照方案开始实施增持发行人股份的计划。但如
果增持发行人股份计划实施前本公司股价已经不满足启动
稳定公司股价措施条件的，公司控股股东可不再继续实施
该方案。
②若某一会计年度内发行人股价多次触发上述需采取股价
稳定措施条件的（不包括前次触发公司满足股价稳定措施
的第一个交易日至发行人公告股价稳定措施实施完毕期间
的交易日），控股股东将继续按照上述稳定股价预案执
行，但应遵循以下原则：（1）单次用于增持股份的资金
金额不超过其自发行人上市后累计从发行人所获得现金分
红金额的 20%，和（2）单一会计年度其用以稳定股价的增
持资金不超过自发行人上市后累计从发行人所获得现金分
红金额的 50%。超过上述标准的，有关稳定股价措施在当
年度不再继续实施。但如下一年度继续出现需启动稳定股
价措施的情形时，其将继续按照上述原则执行稳定股价预
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2024 年半年度报告
案。下一年度触发股价稳定措施时，以前年度已经用于稳
定股价的增持资金额不再计入累计现金分红金额。
为保障公司本次公开发行股票摊薄即期回报措施能够得到
切实履行，控股股东元祖国际承诺如下：本公司承诺不越
权干预公司经营管理活动，不侵占公司利益。本公司承诺
元祖国 若本公司违反上述承诺或拒不履行上述承诺，本公司同意 自上 长期
其他 否 是
际 市起 有效
中国证监会和上海证券交易所等证券监管机构按照其制定
或发布的有关规定、规则，对本公司作出相关处罚或采取
相关监管措施。
招股意向书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使
自上 长期
其他 张秀琬 投资者在证券交易中遭受损失的，将在有关违法事实被中 否 是
市起 有效
国证监会认定后 30 天内依法赔偿投资者损失。
当公司出现需要采取股价稳定措施的情形时，如公司、控
股股东、董事、高管均已采取股价稳定措施并实施完毕
后，股票价格仍低于最近一期经审计的每股净资产，实际
自上 长期
其他 张秀琬 否 是
控制人张秀琬将在控股股东元祖国际公开发售股份所得资 市起 有效
金净额 50%的范围内，依据法律、法规及公司章程的规
定，在不影响公司上市条件的前提下实施股价稳定措施。
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2024 年半年度报告
公司应按照相关规定披露其买入公司股份的计划。在公司
披露其买入公司股份计划的 3 个交易日后，实际控制人张
秀琬将按照方案开始实施买入公司股份的计划；通过二级
市场以竞价交易方式买入公司股份的，买入价格不高于公
司最近一期经审计的每股净资产。但如果公司披露其买入
计划后 3 个交易日内其股价已经不满足启动稳定公司股价
措施的条件的，其可不再实施上述买入公司股份计划。
本人目前不存在自营、与他人共同经营或为他人经营与股
份公司相同、相似业务的情形；在直接或间接持有股份公
司股份的相关期间内，本人将不会采取参股、控股、联
营、合营、合作或者其他任何方式直接或间接从事与股份
公司现在和将来业务范围相同、相似或构成实质竞争的业
解决
自上 长期
同业 张秀琬 务，也不会协助、促使或代表任何第三方以任何方式直接 否 是
市起 有效
竞争 或间接从事与股份公司现在和将来业务范围相同、相似或
构成实质竞争的业务；并将促使本人控制的其他企业（如
有）比照前述规定履行不竞争的义务。如因国家政策调整
等不可抗力原因导致本人或本人控制的其他企业（如有）
将来从事的业务与股份公司之间的同业竞争可能构成或不
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2024 年半年度报告
可避免时，则本人将在股份公司提出异议后及时转让或终
止上述业务或促使本人控制的其他企业及时转让或终止上
述业务；如股份公司进一步要求，其享有上述业务在同等
条件下的优先受让权；如因本人违反本承诺而导致公司遭
受损失、损害和开支，将由本人予以全额赔偿。
①股东大会审议与本人控制或参股的其他企业有关的关联
交易事项时，本人所代表的股份数将不参与投票表决，所
代表的有表决权的股份数不计入有效表决总数。
②董事会会议审议与本人控制或参股的其他企业有关的关
联交易事项时，本人将对该项决议回避表决权，也不委托
解决 其他董事代理行使表决权。
自上 长期
关联 张秀琬 否 是
③不利用发行人实际控制人地位与身份，损害发行人及其 市起 有效
交易
他股东的合法利益。本人将尽可能避免由本人控制或参股
的企业与发行人发生关联交易，以确保发行人及非关联股
东的利益得到有效的保护。如因客观情况导致必要的关联
交易无法避免的，本人及控制的其他企业将严格遵守法律
法规及中国证监会和《上海元祖梦果子股份有限公司章
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2024 年半年度报告
程》、《上海元祖梦果子股份有限公司关联交易规则》的
规定，按照公平、合理、通常的商业准则进行。
①本人、近亲属及所控制的关联企业与发行人及其子公司
现时不存在其他任何依照法律法规和中国证监会的有关规
定应披露而未披露的资金占用。
②本人、近亲属及所控制的关联企业在与发行人及其子公
司发生的经营性资金往来中，将严格限制占用发行人及其
子公司资金。
自上 长期
其他 张秀琬 否 是
③本人、近亲属及所控制的关联企业不得要求发行人及其 市起 有效
子公司垫支工资、福利、保险、广告等费用，也不得要求
发行人及其子公司代为承担成本和其他支出。
④本人、近亲属及所控制的关联企业不谋求以下列方式将
发行人及其子公司资金直接或间接地提供给本人、近亲属
及所控制的关联企业使用等。
全体董
招股意向书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使
事（独
投资者在证券交易中遭受损失的，将在有关违法事实被中 自上 长期
其他 否 是
立董事 市起 有效
国证监会认定后 30 天内依法赔偿投资者损失。
除
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2024 年半年度报告
外）、
高级管
理人员
公司董事（不包括独立董事）和高级管理人员将依据法
律、法规及公司章程的规定，在不影响发行人上市条件的
前提下实施股价稳定措施。当发行人出现需要采取股价稳
定措施的情形时，如发行人、控股股东均已采取股价稳定
措施并实施完毕后，如股票价格仍低于最近一期经审计的
全体董 每股净资产，发行人董事（不包括独立董事）和高级管理
事（独 人员将通过二级市场以竞价交易方式买入发行人股份以稳
立董事
定发行人股价。发行人应按照相关规定披露其买入公司股 自上 长期
其他 除 否 是
市起 有效
外）、 份的计划。在发行人披露其买入发行人股份计划的 3 个交
高级管
理人员 易日后，发行人董事（不包括独立董事）和高级管理人员
将按照方案开始实施买入发行人股份的计划；通过二级市
场以竞价交易方式买入发行人股份的，买入价格不高于发
行人最近一期经审计的每股净资产。但如果发行人披露其
买入计划后 3 个交易日内其股价已经不满足启动稳定公司
股价措施的条件的，其可不再实施上述买入发行人股份计
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划。若某一会计年度内发行人股价多次触发上述需采取股
价稳定措施条件的（不包括前次触发公司满足股价稳定措
施的第一个交易日至发行人公告股价稳定措施实施完毕期
间的交易日），发行人董事（不包括独立董事）和高级管
理人员将继续按照上述稳定股价预案执行，但应遵循以下
原则：（1）单次用于购买股份的资金金额不超过其在担
任董事或高级管理人员职务期间上一会计年度从发行人处
领取的税后薪酬累计额的 20%，和（2）单一年度用以稳定
股价所动用的资金不超过其在担任董事或高级管理人员职
务期间上一会计年度从发行人处领取的税后薪酬累计额的
50%。超过上述标准的，有关稳定股价措施在当年度不再
继续实施。但如下一年度继续出现需启动稳定股价措施的
情形时，将继续按照上述原则执行稳定股价预案。
若公司新聘任董事（不包括独立董事）、高级管理人员
的，公司将要求该等新聘任的董事、高级管理人员履行本
公司上市时董事（不包括独立董事）、高级管理人员已作
出的相应承诺
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2024 年半年度报告
为保护公司及其投资者的权益，公司董事和高级管理人员
就摊薄即期回报采取填补措施的事宜，承诺如下：
（1）承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输
送利益，也不采用其他方式损害公司利益；
全体董 （2）承诺对本人的职务消费行为进行约束；
事（独 （3）承诺不动用公司资产从事与本人履行职责无关的投
立董事
资、消费活动； 自上 长期
其他 除 否 是
市起 有效
外）、 （4）承诺由董事会或薪酬委员会制定的薪酬制度与公司
高级管
理人员 填补回报措施的执行情况相挂钩；
（5）承诺未来如公布的公司股权激励的行权条件，将与
公司填补回报措施的执行情况相挂钩。本人承诺如果未能
履行相关承诺并给公司或者投资者造成损失的，本人愿意
依法承担对公司或者投资者的补偿责任。
二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况
□适用 √不适用
三、违规担保情况
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
四、半年报审计情况
□适用 √不适用
五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况
□适用 √不适用
六、破产重整相关事项
□适用 √不适用
七、重大诉讼、仲裁事项
□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 √本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项
八、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违
规、受到处罚及整改情况
□适用 √不适用
九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明
√适用 □不适用
报告期内，公司及其控股股东、公司实际控制人诚信状况良好，均不存在未履
行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿等情况。
十、重大关联交易
(一) 与日常经营相关的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
√适用 □不适用
事项概述 查询索引
公司于 2024 年 3 月 22 日召开第四 ①2024 年 3 月 26 日披露的 《元祖股份
届董事会第十二次会议，审议通过了 第四届董事会第十二次会议决议公告》
《关于审议公司 2023 年度关联交易执 （2024-004）
行情况及 2024 年度日常关联交易预计 ②2024 年 3 月 26 日披露的 《元祖股份
报告的议案》，公司对 2023 年度关联 关于 2023 年度关联交易执行情况及 2024
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2024 年半年度报告
交易的执行情况以及 2024 年度可能发 年度日常关联交易预计报告的公告》
生的日常关联交易进行了预计。上述议 （2024-006）
案经 2023 年年度股东大会审议批准。 ③ 2024 年 4 月 24 日披露的 《元祖股份
2023 年年度股东大会决议公告》（2024-
020）
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况
□适用 √不适用
(三) 共同对外投资的重大关联交易
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(四) 关联债权债务往来
1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项
□适用 √不适用
3、 临时公告未披露的事项
□适用 √不适用
(五) 公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务
□适用 √不适用
(六) 其他重大关联交易
□适用 √不适用
(七) 其他
□适用 √不适用
十一、重大合同及其履行情况
1 托管、承包、租赁事项
√适用 □不适用
(1) 托管情况
□适用 √不适用
(2) 承包情况
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(3) 租赁情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
是否
租赁资产 租赁资产涉 租赁收益 租赁收益对
出租方名称 租赁方名称 租赁起始日 租赁终止日 租赁收益 关联 关联关系
情况 及金额 确定依据 公司影响
交易
上海元祖梦果子股份有限公司 上海盒马网络科技有限公司 房屋租赁 2020-6-1 2028-5-31 565,895.25 协议定价 无重大影响 否
上海元祖梦果子股份有限公司 上海星巴克咖啡经营有限公司 房屋租赁 2020-7-1 2035-7-1 83,743.68 协议定价 无重大影响 否
上海元祖梦果子股份有限公司 沈吉芳 房屋租赁 2020-9-1 2025-8-31 35,000.00 协议定价 无重大影响 否
上海元祖梦果子股份有限公司 朱闻君 房屋租赁 2020-8-15 2030-8-14 535,714.29 协议定价 无重大影响 否
上海元祖梦果子股份有限公司 胥超、沈晨 房屋租赁 2021-8-1 2029-7-31 309,523.80 协议定价 无重大影响 否
关联人（与
上海元祖梦果子股份有限公司 上海梦世界商业管理有限公司 房屋租赁 2023-4-1 2024-3-31 11,428.57 协议定价 无重大影响 是 公司同一董
事长）
上海元祖梦果子股份有限公司 上海世骑家企业管理有限公司 场地租赁 2023-3-1 2024-2-28 96,857.14 协议定价 无重大影响 否
浙江元祖食品有限公司 杭州九霄酒店有限公司 房屋租赁 2023-9-1 2031-12-31 230,404.76 协议定价 无重大影响 否
浙江元祖食品有限公司 浙江人地律师事务所 房屋租赁 2019-9-15 2026-8-31 255,193.33 协议定价 无重大影响 否
浙江元祖食品有限公司 四川汇金商贸有限公司 房屋租赁 2021-8-26 2024-8-25 协议定价 无重大影响 否
杭州中盈筑业商业管理有限公
浙江元祖食品有限公司 房屋租赁 2023-10-10 2032-4-9 协议定价 无重大影响 否
司
江苏元祖食品有限公司 王介勇 房屋租赁 2017-2-1 2027-3-31 91,743.12 协议定价 无重大影响 否
黄飞鸿健康养生科技（广州）有
四川元祖食品有限公司 房屋租赁 2024-1-1 2026-12-31 115,918.35 协议定价 无重大影响 否
限公司
租赁情况说明
1、公司与上海盒马网络科技有限公司于 2020 年 7 月 7 日签订了的房屋租赁合同，上海盒马网络科技有限公司租赁了公司位于上海
市金山区卫清西路 418 号商铺 1 层部分商业面积，面积为 800 平方米，租赁期为 8 年，年租金 1,900,000 元，按月支付，每三年租
金递增 5%。后期于 2022 年 12 月 19 日签订了补充协议，调整租金：自订日至第三年每期租金为 110717 元，第四至第六年为 116338
元，第七至第八年为 122129 元，因此项租赁金额较小，对公司经营不构成实质影响。
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2024 年半年度报告
2、公司与上海星巴克咖啡经营有限公司于 2020 年 3 月 16 日签订了的房屋租赁合同，上海星巴克咖啡经营有限公司租赁了公司位于
上海市金山区卫清西路 420、422 号商铺，面积为 172 平方米，租赁期为 15 年，年租金为该店铺租赁年度净销售额的 6%或 7%（净销
售额小于或等于人民币伍拾肆万元，按 6%；净销售额大于人民币伍拾肆万元，按 7%），按月支付。因此项租赁金额较小，对公司经
营不构成实质影响。
3、公司与沈吉芳于 2020 年 8 月 11 日签订了的房屋租赁合同，沈吉芳租赁了公司位于上海市金山区卫清西路 418 号商铺部分商业面
积，面积为 12.5 平方米，租赁期为 5 年，第 1-3 年租金为 7 万元，第 4-5 年租金为 7.35 万元，每半年支付 1 次。因此项租赁金额
较小，对公司经营不构成实质影响。
4、公司与朱闻君于 2020 年 7 月 12 日签订了的房屋租赁合同，朱闻君租赁了公司位于上海市金山区卫清西路 318、322 号商铺部分
商业面积，面积为 734.9 平方米，租赁期为 10 年，第 1 年租金为 56.25 万元，第 2 年租金为 68.75 万元，第 3-5 年租金为 75 万
元，第 6-10 年租金为 78.75 万元，按月支付。考虑到疫情影响，签订补充协议 2022.11.15-2023.11.14 日租金按照 9 折支付，因此
项租赁金额较小，对公司经营不构成实质影响。
5、公司与胥超、沈晨于 2021 年 8 月 2 日签订了的房屋租赁合同，胥超、沈晨租赁了公司位于上海市金山区卫清西路 418 号二屋，
房屋面积 1100 平方米，租赁期为 8 年，第 1-3 年租金为 65 万元，第 4-5 年租金为 68.25 元，第 6-7 年租金为 71.66 万元，第 8 年
租金为 75.25 万元，每年分 4 次支付，其中 2021 年 8 月 1 日至 2021 年 11 月 30 日为免租期。其中 22 年因疫情影响造成第四季度租
金缓至 23 年支付，影响递延租金收入 10.3 万元，因此项租赁金额较小，对公司经营不构成实质影响。
6、公司与上海梦世界商业管理有限公司于 2023 年 2 月 1 日续签了的房屋租赁合同，上海梦世界商业管理有限公司租赁了公司位于
上海市青浦区嘉松中路 6088 号三楼办公室部分场地，总租金 4.8 万/年，租赁期为 1 年，租金于 2024 年 3 月 31 日前一次性支付。
因此项租赁金额较小，对公司经营不构成实质影响。
7、公司与上海世骑家企业管理有限公司于 2023 年 3 月 24 日签订了场地租赁合同，上海世骑家企业管理有限公司租赁了位于上海市
青浦区嘉松中路厂区内租赁面积为 1695 平方米的场地。租赁期 2023 年 3 月 1 日至 2024 年 2 月 28 日，为期一年。年租金 610,200
元,按月支付。因此项租赁金额较小，对公司经营不构成实质影响。
8、浙江元祖食品有限公司与杭州九霄酒店有限公司于 2023 年 6 月 26 日签订了的房屋租赁合同，杭州九霄酒店有限公司租赁了浙江
元祖食品有限公司位于浙江省杭州市泰清街 507，509 号富春大厦 15 楼（1501-1508 室）房屋，房屋面积共 694.04 平方米，租赁期
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2024 年半年度报告
为 8 年，第 1-3 年租金 48.38 万元，第 4-5 年 49.8 万元，第 6-7 年 51.33 万元，第 8 年 52.87 万元，每半年支付。因此项租赁金额
较小，对公司经营不构成实质影响。
9、浙江元祖食品有限公司与浙江人地律师事务所于 2019 年 7 月 27 日签订了的房屋租赁合同，浙江人地律师事务所租赁了浙江元祖
食品有限公司位于浙江省杭州市江干区天城国际商业中心 1 幢 801、803、805 室，面积为 524.37 平方米，租赁期为 4 年，年租金
593,325 元、每半年支付 1 次。23 年 8 月签订补充协议，租赁期延长 3 年至 2026 年 8 月 31 日，年租金 535906 元，租金每半年付一
次，因此项租赁金额较小，对公司经营不构成实质影响。
10、浙江元祖食品有限公司与四川汇金商贸有限公司于 2021 年签订了的房屋租赁合同，四川汇金商贸有限公司租赁了浙江元祖食品
有限公司位于浙江省杭州市江干区天城国际写字楼 A 座 802 室，房屋面积 80 平方米，租赁期为 1 年，租金为 9.34 万；到期后续租
801-802 室，房屋面积 280 平方米，租赁期为 1 年，租金为 32.7 万，按年一次性支付租金。因此项租赁金额较小，对公司经营不构
成实质影响。
11、浙江元祖食品有限公司与杭州中盈筑业商业管理有限公司于 2023 年 8 月 28 日签订了的房屋租赁合同，杭州中盈筑业商业管理
有限公司租赁了浙江元祖食品有限公司位于浙江省杭州市江干区天城国际写字楼 1 栋 9 层，房屋面积 1214.09 平方米，租赁期为 8
年 6 个月，其中免租期 6 个月，前三年租金每年 110.78 万；此后每 2 年租金上涨 3%，季度支付租金。因此项租赁金额较小，对公司
经营不构成实质影响。
12、江苏元祖食品有限公司与王介勇（个人）于 2017 年 1 月 7 日签订了房屋租赁合同王介勇租赁了江苏元祖食品有限公司位于无锡
市长江北路 265-30 号内第二层的商铺，该商铺建筑面积 500 平方米，租赁期 5 年，第一年至第三年的年租金为 170,000 元，第四、
五年的年租金为 180,000 元，每半年支付 1 次，原租赁期于 2022 年 1 月 31 日到期。2022 年 2 月 9 日江苏元祖食品有限公司与王介
勇（个人）签订补充协议，租赁期顺延 5 年 2 个月，租金为每年 20 万元，其中前 2 个月为免租期。因此项租赁金额较小，对公司经
营不构成实质影响。
13、四川元祖食品有限公司与黄飞鸿健康养生科技（广州）有限公司于 2024 年 1 月 1 日签订了房屋租赁合同，黄飞鸿健康养生科技
（广州）有限公司租赁了四川元祖食品有限公司位于重庆渝北区松牌路 145 号 3 幢 22-1/22-2/22-3/22-4 房屋，租赁期为 2024 年 1
月 1 日至 2026 年 12 月 31 日。每年租金为 55 万元，每 3 个月支付一次租金，前 3 个月为免租期。此项租赁金额较小，对公司经营
不构成实质影响。
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2024 年半年度报告
2 报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况
□适用 √不适用
3 其他重大合同
□适用 √不适用
十二、募集资金使用进展说明
□适用 √不适用
十三、其他重大事项的说明
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
第七节 股份变动及股东情况
一、股本变动情况
(一) 股份变动情况表
1、 股份变动情况表
报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。
2、 股份变动情况说明
□适用 √不适用
3、 报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标
的影响（如有）
□适用 √不适用
4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 √不适用
(二) 限售股份变动情况
□适用 √不适用
二、股东情况
(一) 股东总数：
截至报告期末普通股股东总数(户) 18,267
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数 不适用
（户）
(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表
单位：股
前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持有有 质押、标记或冻
股东名称 报告期内 期末持股数 比例 限售条 结情况 股东性
（全称） 增减 量 (%) 件股份 股份状 质
数量
数量 态
境外法
元祖國際有限公司 0 118,791,000 49.50 0 无 0
人
境外法
元祖聯合國際有限公司 0 10,941,300 4.56 0 无 0
人
境内非
珠海兰馨成长咨询管理
0 9,617,180 4.01 0 无 0 国有法
合伙企业（有限合伙）
人
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2024 年半年度报告
招商银行股份有限公司
－上证红利交易型开放 -100,550 9,170,190 3.82 0 无 0 未知
式指数证券投资基金
境内非
兰馨投资咨询（天津）
0 4,800,000 2.00 0 无 0 国有法
有限公司
人
中国工商银行股份有限
公司－富国中证红利指 1,545,900 4,005,600 1.67 0 无 0 未知
数增强型证券投资基金
中国平安人寿保险股份
有限公司－分红－个险 2,475,900 2,700,700 1.13 0 无 0 未知
分红
中国农业银行股份有限
公司－宏利中证主要消
-369,800 2,311,400 0.96 0 无 0 未知
费红利指数型证券投资
基金
中国平安人寿保险股份
1,916,900 2,222,300 0.93 0 无 0 未知
有限公司－自有资金
众安在线财产保险股份
1,903,488 1,903,488 0.79 0 无 0 未知
有限公司－自有资金
前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
股份种类及数量
股东名称 持有无限售条件流通股的数量
种类 数量
人民币普
元祖國際有限公司 118,791,000 118,791,000
通股
人民币普
元祖聯合國際有限公司 10,941,300 10,941,300
通股
珠海兰馨成长咨询管理合伙企业 人民币普
9,617,180 9,617,180
（有限合伙） 通股
招商银行股份有限公司－上证红利 人民币普
9,170,190 9,170,190
交易型开放式指数证券投资基金 通股
人民币普
兰馨投资咨询（天津）有限公司 4,800,000 4,800,000
通股
中国工商银行股份有限公司－富国 人民币普
4,005,600 4,005,600
中证红利指数增强型证券投资基金 通股
中国平安人寿保险股份有限公司－ 人民币普
2,700,700 2,700,700
分红－个险分红 通股
中国农业银行股份有限公司－宏利
人民币普
中证主要消费红利指数型证券投资 2,311,400 2,311,400
通股
基金
中国平安人寿保险股份有限公司－ 人民币普
2,222,300 2,222,300
自有资金 通股
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2024 年半年度报告
众安在线财产保险股份有限公司－ 人民币普
1,903,488 1,903,488
自有资金 通股
前十名股东中回购专户情况说明 不适用
上述股东委托表决权、受托表决
不适用
权、放弃表决权的说明
公司前十名股东中，珠海兰馨成长咨询管理合伙企业（有限
上述股东关联关系或一致行动的说 合伙）与兰馨投资咨询（天津）有限公司为一致行动人；公
明 司未知其他流通股股东之间是否存在关联关系及是否存在一
致行动的情况。
表决权恢复的优先股股东及持股数
不适用
量的说明
持股 5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份
情况
□适用 √不适用
前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用 √不适用
前十名有限售条件股东持股数量及限售条件
□适用 √不适用
(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东
□适用 √不适用
三、董事、监事和高级管理人员情况
(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况
□适用 √不适用
其它情况说明
□适用 √不适用
(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□适用 √不适用
(三) 其他说明
□适用 √不适用
四、控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
第八节 优先股相关情况
□适用 √不适用
第九节 债券相关情况
一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具
□适用 √不适用
二、可转换公司债券情况
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
第十节 财务报告
一、审计报告
□适用 √不适用
二、财务报表
合并资产负债表
2024 年 6 月 30 日
编制单位： 上海元祖梦果子股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2024 年 6 月 30 日 2023 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 附注七、1 366,640,863.38 317,590,453.25
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产 附注七、2 1,181,565,730.18 1,322,883,133.58
衍生金融资产
应收票据
应收账款 附注七、5 81,699,752.59 69,347,646.43
应收款项融资
预付款项 附注七、8 24,076,483.27 2,499,724.80
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 附注七、9 28,463,375.44 29,772,849.84
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 附注七、10 35,318,567.78 37,206,599.83
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 附注七、13 34,623,189.85 33,028,841.14
流动资产合计 1,752,387,962.49 1,812,329,248.87
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 附注七、19 427,484,770.43 437,732,758.61
其他权益工具投资
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2024 年半年度报告
其他非流动金融资产 附注七、21 13,850,961.00 13,850,961.00
投资性房地产 附注七、22 9,773,126.97 10,614,831.67
固定资产 附注七、23 302,152,845.83 319,399,474.76
在建工程 附注七、24 17,444,704.98 9,474,532.00
生产性生物资产
油气资产
使用权资产 附注七、27 373,149,738.30 373,395,821.33
无形资产 附注七、28 13,120,532.20 14,315,218.08
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 附注七、30 137,843,575.26 139,834,768.09
递延所得税资产 附注七、31 26,290,948.96 17,783,463.94
其他非流动资产 附注七、32 4,602,648.00 3,317,370.19
非流动资产合计 1,325,713,851.93 1,339,719,199.67
资产总计 3,078,101,814.42 3,152,048,448.54
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 附注七、38 133,802,422.08 109,333,440.38
预收款项
合同负债 附注七、40 827,754,973.08 835,106,812.24
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 附注七、41 53,938,783.66 82,077,521.73
应交税费 附注七、42 32,784,053.45 11,100,679.84
其他应付款 附注七、43 229,543,139.33 109,550,795.42
其中：应付利息
应付股利 116,759,070.00
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 附注七、45 141,895,091.69 138,371,282.14
其他流动负债
流动负债合计 1,419,718,463.29 1,285,540,531.75
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2024 年半年度报告
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债 附注七、49 197,486,470.10 195,722,630.40
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 附注七、53 6,754,289.23 6,978,789.23
递延所得税负债 附注七、31 4,141,432.55 3,220,783.40
其他非流动负债
非流动负债合计 208,382,191.88 205,922,203.03
负债合计 1,628,100,655.17 1,491,462,734.78
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 附注七、55 240,000,000.00 240,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 附注七、57 514,882,508.86 514,882,508.86
减：库存股
其他综合收益 附注七、59 -1,264,119.73 2,308,637.23
专项储备
盈余公积 附注七、61 148,636,837.27 148,636,837.27
一般风险准备
未分配利润 附注七、62 547,156,890.12 754,148,970.64
归属于母公司所有者权益（或股东权
1,449,412,116.52 1,659,976,954.00
益）合计
少数股东权益 589,042.73 608,759.76
所有者权益（或股东权益）合计 1,450,001,159.25 1,660,585,713.76
负债和所有者权益（或股东权益）
3,078,101,814.42 3,152,048,448.54
总计
公司负责人：张秀琬 主管会计工作负责人：刘政 会计机构负责人：王尹
母公司资产负债表
2024 年 6 月 30 日
编制单位：上海元祖梦果子股份有限公司
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2024 年 6 月 30 日 2023 年 12 月 31 日
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2024 年半年度报告
流动资产：
货币资金 278,435,698.96 204,309,517.21
交易性金融资产 1,181,565,730.18 1,322,883,133.58
衍生金融资产
应收票据
应收账款 附注十九、1 94,806,660.08 96,673,344.23
应收款项融资
预付款项 20,491,103.91 2,015,951.47
其他应收款 附注十九、2 1,399,265.53 836,208.30
其中：应收利息
应收股利
存货 10,703,418.71 11,106,074.75
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 17,363,139.91 12,620,734.52
流动资产合计 1,604,765,017.28 1,650,444,964.06
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 附注十九、3 718,507,349.79 728,755,337.97
其他权益工具投资
其他非流动金融资产 13,850,961.00 13,850,961.00
投资性房地产 9,773,126.97 10,614,831.67
固定资产 109,344,891.16 116,653,863.95
在建工程 1,917,057.54 1,351,187.80
生产性生物资产
油气资产
使用权资产
无形资产 6,364,438.11 7,436,352.65
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用 3,998,140.36 1,092,467.79
递延所得税资产 2,446,370.72 2,450,012.74
其他非流动资产 4,308,046.00 3,260,281.45
非流动资产合计 870,510,381.65 885,465,297.02
资产总计 2,475,275,398.93 2,535,910,261.08
流动负债：
48 / 195
2024 年半年度报告
短期借款 891,065,191.55 883,587,514.27
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 136,463,816.25 103,213,907.14
预收款项
合同负债 629,181.64 611,168.91
应付职工薪酬 3,925,241.88 9,550,822.36
应交税费 3,187,281.00 2,897,742.60
其他应付款 146,018,961.30 30,164,343.40
其中：应付利息
应付股利 116,759,070.00
持有待售负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 1,181,289,673.62 1,030,025,498.68
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债 4,141,432.55 3,220,783.40
其他非流动负债
非流动负债合计 4,141,432.55 3,220,783.40
负债合计 1,185,431,106.17 1,033,246,282.08
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本） 240,000,000.00 240,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 654,645,247.17 654,645,247.17
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 120,000,000.00 120,000,000.00
未分配利润 275,199,045.59 488,018,731.83
所有者权益（或股东权益）合计 1,289,844,292.76 1,502,663,979.00
49 / 195
2024 年半年度报告
负债和所有者权益（或股东权益）
2,475,275,398.93 2,535,910,261.08
总计
公司负责人：张秀琬 主管会计工作负责人：刘政 会计机构负责人：王尹
合并利润表
2024 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2024 年半年度 2023 年半年度
一、营业总收入 960,432,476.77 1,073,374,446.70
其中：营业收入 附注七、63 960,432,476.77 1,073,374,446.70
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 912,867,399.15 1,018,963,065.81
其中：营业成本 附注七、63 367,221,269.71 447,865,989.46
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 附注七、64 11,133,789.19 10,425,918.57
销售费用 附注七、65 472,745,592.39 482,419,924.55
管理费用 附注七、66 49,726,251.23 64,008,873.35
研发费用 附注七、67 7,622,062.76 9,643,673.71
财务费用 附注七、68 4,418,433.87 4,598,686.17
其中：利息费用 7,830,378.06 7,998,217.83
利息收入 1,251,692.46 1,397,728.10
加：其他收益 附注七、69 5,374,801.70 5,860,229.99
投资收益（损失以“－”号填
附注七、70 -4,024,002.51 -4,142,068.14
列）
其中：对联营企业和合营企业
-10,247,988.18 -10,183,543.75
的投资收益
以摊余成本计量的金融资
产终止确认收益（损失以“-”号填
列）
汇兑收益（损失以“－”号填
列）
净敞口套期收益（损失以“-”
号填列）
50 / 195
2024 年半年度报告
公允价值变动收益（损失以
附注七、72 13,036,031.52 11,807,776.40
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号
附注七、73 -473,181.98 -190,021.72
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
附注七、74 -4,998,851.93 -6,255,204.04
填列）
资产处置收益（损失以“－”
附注七、75 -1,394,967.50 -983,169.55
号填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填
55,084,906.92 60,508,923.83
列）
加：营业外收入 附注七、76 1,422,756.12 2,944,635.77
减：营业外支出 附注七、77 8,699,022.50 4,769,295.20
四、利润总额（亏损总额以“－”号
47,808,640.54 58,684,264.40
填列）
减：所得税费用 附注七、78 14,799,362.39 10,684,238.97
五、净利润（净亏损以“－”号填
33,009,278.15 48,000,025.43
列）
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以
33,009,278.15 48,000,025.43
“－”号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润
33,007,919.48 47,996,359.53
（净亏损以“-”号填列）
2.少数股东损益（净亏损以“-”
1,358.67 3,665.90
号填列）
六、其他综合收益的税后净额 附注七、79 -3,593,832.66 2,761,641.85
（一）归属母公司所有者的其他综
-3,572,756.96 2,745,544.72
合收益的税后净额
1.不能重分类进损益的其他综合
收益
（1）重新计量设定受益计划变动额
（2）权益法下不能转损益的其他综合
收益
（3）其他权益工具投资公允价值变动
（4）企业自身信用风险公允价值变动
2.将重分类进损益的其他综合收
-3,572,756.96 2,745,544.72
益
（1）权益法下可转损益的其他综合收
益
（2）其他债权投资公允价值变动
51 / 195
2024 年半年度报告
（3）金融资产重分类计入其他综合收
益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额 -3,572,756.96 2,745,544.72
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合
-21,075.70 16,097.13
收益的税后净额
七、综合收益总额 29,415,445.49 50,761,667.28
（一）归属于母公司所有者的综合
29,435,162.52 50,741,904.25
收益总额
（二）归属于少数股东的综合收益
-19,717.03 19,763.03
总额
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股) 0.14 0.20
（二）稀释每股收益(元/股) 0.14 0.20
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0 元, 上期
被合并方实现的净利润为： 0 元。
公司负责人：张秀琬 主管会计工作负责人：刘政 会计机构负责人：王尹
母公司利润表
2024 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2024 年半年度 2023 年半年度
一、营业收入 附注十九、4 480,573,155.91 529,457,818.06
减：营业成本 附注十九、4 342,614,752.63 397,674,805.55
税金及附加 3,448,985.30 2,887,252.19
销售费用 46,266,348.90 36,680,511.77
管理费用 40,124,815.90 50,599,605.60
研发费用 7,622,062.76 9,643,673.71
财务费用 12,220,314.79 11,719,371.72
其中：利息费用 13,411,197.20 13,485,134.74
利息收入 1,211,140.70 1,728,434.26
加：其他收益 4,980,272.16 4,701,086.01
投资收益（损失以“－”号填
附注十九、5 -4,024,002.51 -4,142,068.14
列）
其中：对联营企业和合营企业的
-10,247,988.18 -10,183,543.75
投资收益
以摊余成本计量的金融资产
终止确认收益（损失以“-”号填列）
52 / 195
2024 年半年度报告
净敞口套期收益（损失以“-”号
填列）
公允价值变动收益（损失以
13,036,031.52 11,909,585.92
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号填
-413.13 -383.71
列）
资产减值损失（损失以“-”号填
-453,310.16 -468,333.22
列）
资产处置收益（损失以“－”号
填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 41,814,453.51 32,252,484.38
加：营业外收入 275,665.34 1,827,290.07
减：营业外支出 1,987,145.84 1,595,316.87
三、利润总额（亏损总额以“－”号填
40,102,973.01 32,484,457.58
列）
减：所得税费用 12,922,659.25 8,430,811.53
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 27,180,313.76 24,053,646.05
（一）持续经营净利润（净亏损以
27,180,313.76 24,053,646.05
“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损以
“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合
收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合
收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
（二）将重分类进损益的其他综合收
益
1.权益法下可转损益的其他综合收
益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收
益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 27,180,313.76 24,053,646.05
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
53 / 195
2024 年半年度报告
（二）稀释每股收益(元/股)
公司负责人：张秀琬 主管会计工作负责人：刘政 会计机构负责人：王尹
合并现金流量表
2024 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2024年半年度 2023年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,165,311,426.98 1,323,594,593.65
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 附注七、80 8,193,349.37 14,745,393.21
经营活动现金流入小计 1,173,504,776.35 1,338,339,986.86
购买商品、接受劳务支付的现金 464,298,925.27 479,720,179.85
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金 342,968,099.55 380,696,060.07
支付的各项税费 90,650,493.89 74,252,383.08
支付其他与经营活动有关的现金 附注七、80 145,478,742.57 178,085,608.67
经营活动现金流出小计 1,043,396,261.28 1,112,754,231.67
经营活动产生的现金流量净额 130,108,515.07 225,585,755.19
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 1,300,000,000.00 974,000,000.00
取得投资收益收到的现金 16,829,113.05 12,455,394.35
处置固定资产、无形资产和其他长
87,692.94 2,832,306.72
期资产收回的现金净额
54 / 195
2024 年半年度报告
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 1,316,916,805.99 989,287,701.07
购建固定资产、无形资产和其他长
45,083,216.29 51,150,751.42
期资产支付的现金
投资支付的现金 1,155,000,000.00 947,500,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计 1,200,083,216.29 998,650,751.42
投资活动产生的现金流量净额 116,833,589.70 -9,363,050.35
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
取得借款收到的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
偿还债务支付的现金
分配股利、利润或偿付利息支付的
123,240,930.00 222,000,000.00
现金
其中：子公司支付给少数股东的股
利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 附注七、80 82,583,439.15 98,292,179.42
筹资活动现金流出小计 205,824,369.15 320,292,179.42
筹资活动产生的现金流量净额 -205,824,369.15 -320,292,179.42
四、汇率变动对现金及现金等价物的
7,932,674.51 3,772,467.45
影响
五、现金及现金等价物净增加额 49,050,410.13 -100,297,007.13
加：期初现金及现金等价物余额 317,590,453.25 488,792,234.97
六、期末现金及现金等价物余额 366,640,863.38 388,495,227.84
公司负责人：张秀琬 主管会计工作负责人：刘政 会计机构负责人：王尹
母公司现金流量表
2024 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
项目 附注 2024年半年度 2023年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 518,540,893.06 498,890,081.61
收到的税费返还
55 / 195
2024 年半年度报告
收到其他与经营活动有关的现金 12,685,224.43 12,639,461.55
经营活动现金流入小计 531,226,117.49 511,529,543.16
购买商品、接受劳务支付的现金 319,459,829.27 309,255,614.60
支付给职工及为职工支付的现金 44,229,829.27 51,601,688.87
支付的各项税费 35,735,240.17 18,555,034.69
支付其他与经营活动有关的现金 100,577,322.46 116,650,738.16
经营活动现金流出小计 500,002,221.17 496,063,076.32
经营活动产生的现金流量净额 31,223,896.32 15,466,466.84
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 1,300,000,000.00 964,000,000.00
取得投资收益收到的现金 15,681,830.32 12,247,656.15
处置固定资产、无形资产和其他
250,000.00
长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到
-
的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 -
投资活动现金流入小计 1,315,931,830.32 976,247,656.15
购建固定资产、无形资产和其他
1,226,151.47 4,821,470.76
长期资产支付的现金
投资支付的现金 1,155,000,000.00 947,500,000.00
取得子公司及其他营业单位支付
-
的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 -
投资活动现金流出小计 1,156,226,151.47 952,321,470.76
投资活动产生的现金流量净
159,705,678.85 23,926,185.39
额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 1,716,926,356.74 1,767,946,997.54
收到其他与筹资活动有关的现金 -
筹资活动现金流入小计 1,716,926,356.74 1,767,946,997.54
偿还债务支付的现金 1,709,277,679.46 1,654,904,352.64
分配股利、利润或偿付利息支付
124,452,070.70 224,109,209.10
的现金
支付其他与筹资活动有关的现金 -
筹资活动现金流出小计 1,833,729,750.16 1,879,013,561.74
筹资活动产生的现金流量净
-116,803,393.42 -111,066,564.20
额
四、汇率变动对现金及现金等价物
的影响
五、现金及现金等价物净增加额 74,126,181.75 -71,673,911.97
加：期初现金及现金等价物余额 204,309,517.21 340,268,294.72
六、期末现金及现金等价物余额 278,435,698.96 268,594,382.75
56 / 195
2024 年半年度报告
公司负责人：张秀琬 主管会计工作负责人：刘政 会计机构负责人：王尹
57 / 195
2024 年半年度报告
合并所有者权益变动表
2024 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
2024 年半年度
归属于母公司所有者权益
其他权 一
项目 减 所有者权益合
益工具 专 般 少数股东权益
： 计
实收资本 项 风 其
优 永 资本公积 库 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
(或股本) 其 储 险 他
先 续 存
他 备 准
股 债 股
备
一、上年期末余额 240,000,000.00 514,882,508.86 2,308,637.23 148,636,837.27 754,148,970.64 1,659,976,954.00 608,759.76 1,660,585,713.76
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 240,000,000.00 514,882,508.86 2,308,637.23 148,636,837.27 754,148,970.64 1,659,976,954.00 608,759.76 1,660,585,713.76
三、本期增减变动金
额（减少以“－”号 -3,572,756.96 -206,992,080.52 -210,564,837.48 -19,717.03 -210,584,554.51
填列）
（一）综合收益总额 -3,572,756.96 33,007,919.48 29,435,162.52 -19,717.03 29,415,445.49
（二）所有者投入和
减少资本
1．所有者投入的普
通股
2．其他权益工具持
有者投入资本
3．股份支付计入所
有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 -240,000,000.00 -240,000,000.00 -240,000,000.00
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准
备
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2024 年半年度报告
3．对所有者（或股
-240,000,000.00 -240,000,000.00 -240,000,000.00
东）的分配
4．其他
（四）所有者权益内
部结转
1．资本公积转增资
本（或股本）
2．盈余公积转增资
本（或股本）
3．盈余公积弥补亏
损
4．设定受益计划变
动额结转留存收益
5．其他综合收益结
转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 240,000,000.00 514,882,508.86 -1,264,119.73 148,636,837.27 547,156,890.12 1,449,412,116.52 589,042.73 1,450,001,159.25
2023 年半年度
归属于母公司所有者权益
其他权 一
减
项目 益工具 专 般
： 少数股东权益 所有者权益合计
实收资本(或 项 风 其
优 永 资本公积 库 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
股本) 其 储 险 他
先 续 存
他 备 准
股 债 股
备
一、上年期末余额 240,000,000.00 514,882,508.86 461,720.98 148,636,837.27 717,816,249.17 1,621,797,316.28 607,682.21 1,622,404,998.49
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
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2024 年半年度报告
二、本年期初余额 240,000,000.00 514,882,508.86 461,720.98 148,636,837.27 717,816,249.17 1,621,797,316.28 607,682.21 1,622,404,998.49
三、本期增减变动金
额（减少以“－”号 2,745,544.72 -192,003,640.47 -189,258,095.75 19,763.03 -189,238,332.72
填列）
（一）综合收益总额 2,745,544.72 47,996,359.53 50,741,904.25 19,763.03 50,761,667.28
（二）所有者投入和
减少资本
1．所有者投入的普
通股
2．其他权益工具持
有者投入资本
3．股份支付计入所
有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 -240,000,000.00 -240,000,000.00 -240,000,000.00
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准
备
3．对所有者（或股
-240,000,000.00 -240,000,000.00 -240,000,000.00
东）的分配
4．其他
（四）所有者权益内
部结转
1．资本公积转增资
本（或股本）
2．盈余公积转增资
本（或股本）
3．盈余公积弥补亏
损
4．设定受益计划变
动额结转留存收益
5．其他综合收益结
转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
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2024 年半年度报告
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 240,000,000.00 514,882,508.86 3,207,265.70 148,636,837.27 525,812,608.70 1,432,539,220.53 627,445.24 1,433,166,665.77
公司负责人：张秀琬 主管会计工作负责人：刘政 会计机构负责人：王尹
母公司所有者权益变动表
2024 年 1—6 月
单位：元 币种：人民币
2024 年半年度
其他权益工具 专
其他
项目 实收资本 (或股 减：库 项
优先 永续 其 资本公积 综合 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
本) 存股 储
股 债 他 收益
备
一、上年期末余额 240,000,000.00 654,645,247.17 120,000,000.00 488,018,731.83 1,502,663,979.00
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 240,000,000.00 654,645,247.17 120,000,000.00 488,018,731.83 1,502,663,979.00
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） -212,819,686.24 -212,819,686.24
（一）综合收益总额 27,180,313.76 27,180,313.76
（二）所有者投入和减少资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 -240,000,000.00 -240,000,000.00
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配 -240,000,000.00 -240,000,000.00
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
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2024 年半年度报告
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 240,000,000.00 654,645,247.17 120,000,000.00 275,199,045.59 1,289,844,292.76
2023 年半年度
其他权益工具 专
其他
项目 实收资本 (或股 减：库 项
优先 永续 其 资本公积 综合 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计
本) 存股 储
股 债 他 收益
备
一、上年期末余额 240,000,000.00 654,645,247.17 120,000,000.00 474,579,738.41 1,489,224,985.58
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额 240,000,000.00 654,645,247.17 120,000,000.00 474,579,738.41 1,489,224,985.58
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） -215,946,353.95 -215,946,353.95
（一）综合收益总额 24,053,646.05 24,053,646.05
（二）所有者投入和减少资本
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配 -240,000,000.00 -240,000,000.00
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配 -240,000,000.00 -240,000,000.00
3．其他
（四）所有者权益内部结转
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2024 年半年度报告
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 240,000,000.00 654,645,247.17 120,000,000.00 258,633,384.46 1,273,278,631.63
公司负责人：张秀琬 主管会计工作负责人：刘政 会计机构负责人：王尹
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2024 年半年度报告
三、公司基本情况
1. 公司概况
√适用 □不适用
上海元祖梦果子股份有限公司是由上海元祖梦果子有限公司(以下简称“原公司”)
整体变更设立的股份有限公司，本公司的注册地址为中华人民共和国上海市青浦区
赵巷镇嘉松中路 6088 号。
本公司的控股股东为元祖国际有限公司，最终控股公司为维尔京元祖有限公司。原
公司是由在英属维尔京群岛注册成立的维尔京元祖有限公司在中国上海成立的外资
企业。其原注册资本为美元 600 万元。经过一系列增资和股权转让后，原公司注册
资本变更为美元 14,243,508.00 元，股东变更为元祖国际有限公司、卓傲国际有限
公司、元祖联合国际有限公司、太仓德丰五金制品有限公司、上海闽惠实业发展有
限公司和上海稼大禾贸易有限公司。
2012 年 9 月 10 日，原公司全体股东元祖国际有限公司、卓傲国际有限公司、元祖联
合国际有限公司、太仓德丰五金制品有限公司、上海闽惠实业发展有限公司和上海
稼大禾贸易有限公司签定发起人协议，同意原公司整体变更为外商投资股份有限公
司。根据公司章程的规定，本公司申请登记的注册资本为人民币 180,000,000.00
元，股份总数为 180,000,000 股，每股面值人民币 1 元，由全体股东以其拥有的原
公司截至 2012 年 6 月 30 日经审计的净资产人民 319,699,690.91 元以 1:0.5630 的
折股比例折为人民币 180,000,000.00 元投入。其中：元祖国际有限公司出资人民币
118,791,000.00 元，占注册资本的 65.9950%；卓傲国际有限公司出资人民
32,624,280.00 元，占注册资本的 18.1246%；元祖联合国际有限公司出资人民币
26,964,720.00 元，占注册资本的 14.9804%；太仓德丰五金制品有限公司出资人民
币 540,000.00 元，占注册资本 0.3000%；上海闽惠实业发展有限公司出资人民币
540,000.00 元，占注册资本的 0.3000%；上海稼大禾贸易有限公司出资人民币
540,000.00 元，占注册资本的 0.3000%。
根据公司 2015 年 12 月 1 日召开的董事会第十次会议决议和 2015 年 12 月 16 日召开
的第一次临时股东大会决议，并于 2016 年 11 月 25 日经中国证券监督管理委员会
《关于核准上海元祖梦果子股份有限公司首次公开发行股票的批复》（证监许可
[2016]2867 号）核准，公司首次发行 A 股不超过 6,000 万股。根据发行结果，本次
实际公开发行每股面值人民币 1 元的人民币普通股 60,000,000.00 股，增加股本人
民币 60,000,000.00 元。本次公开发行 A 股后，公司的实收资本（股本）为人民币
240,000,000.00 元，股份总数为 240,000,000 股。其中，元祖国际有限公司出资人
民币 118,791,000.00 元，占注册资本的 49.49%；卓傲国际有限公司出资人民币
32,624,280.00 元，占注册资本的 13.59%；元祖联合国际有限公司出资人民币
26,964,720.00 元，占注册资本的 11.23%；太仓德丰五金制品有限公司出资人民币
540,000.00 元，占注册资本的 0.23%；上海闽惠实业发展有限公司出资人民币
540,000.00 元，占注册资本的 0.23%；上海稼大禾贸易有限公司出资人民币
540,000.00 元，占注册资本的 0.23%；人民币普通股（A 股）股东出资
60,000,000.00 元，占注册资本 25.00%。
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2024 年半年度报告
本公司及子公司主要生产裱花蛋糕、中西糕点、月饼，销售公司自产产品及以特许
经营方式从事“元祖”“GANSO”品牌的经营活动(涉及行政许可的，凭许可证经
营)。
四、财务报表的编制基础
1. 编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
2. 持续经营
√适用 □不适用
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
√适用 □不适用
本集团应收款项坏账准备的确认和计量、发出存货的计量、使用权资产的确认及摊
销、固定资产的折旧、无形资产的摊销以及收入的确认和计量的相关会计政策是根
据本集团相关业务经营特点制定的，具体政策参见相关附注。
1. 遵循企业会计准则的声明
本财务报表符合中华人民共和国财政部 (以下简称“财政部”) 颁布的企业会计准
则的要求，真实、完整地反映了本公司 2024 年 6 月 30 日的合并财务状况和财务状
况、2024 年度 1-6 月的合并经营成果和经营成果及合并现金流量和现金流量。
此外，本公司的财务报表同时符合中国证券监督管理委员会 (以下简称“证监
会”)2023 年修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号——财务报告
的一般规定》有关财务报表及其附注的披露要求。
2. 会计期间
本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。
3. 营业周期
√适用 □不适用
本公司及子公司将从购买用于生产的资产起至实现现金或现金等价物的期间作为正
常营业周期。本公司及子公司主要业务的营业周期通常小于 12 个月。
4. 记账本位币
本公司的记账本位币为人民币。编制财务报表采用的货币为人民币。本公司及子公
司选定记账本位币的依据是主要业务收支的计价和结算币种。本公司的部分子公司
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2024 年半年度报告
采用本公司记账本位币以外的货币作为记账本位币，在编制本财务报表时，这些子
公司的外币财务报表按照附注五、10 外币业务和外币报表折算进行了折算。
5. 重要性标准确定方法和选择依据
√适用 □不适用
项目 重要性标准
重要的单项计提坏账的其他应收款 50 万元人民币
重要的在建工程 100 万元人民币
6. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
√适用 □不适用
本集团取得对另一个或多个企业 (或一组资产或净资产) 的控制权且其构成业务
的，该交易或事项构成企业合并。企业合并分为同一控制下的企业合并和非同一控
制下的企业合并。
对于非同一控制下的交易，购买方在判断取得的资产组合等是否构成一项业务时，
将考虑是否选择采用“集中度测试”的简化判断方式。如果该组合通过集中度测
试，则判断为不构成业务。如果该组合未通过集中度测试，仍应按照业务条件进行
判断。
当本集团取得了不构成业务的一组资产或净资产时，应将购买成本按购买日所取得
各项可辨认资产、负债的相对公允价值基础进行分配，不按照以下企业合并的会计
处理方法进行处理。
(1)同一控制下的企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性
的，为同一控制下的企业合并。合并方在企业合并中取得的资产和负债，按照合并
日在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。取得的净资产账面价值与支付的
合并对价账面价值 或发行股份面值总额的差额，调整资本公积中的资本溢价；资本
公积中的资本溢价不足冲减的，调整留存收益。为进行企业合并发生的直接相关费
用，于发生时计入当期损益。合并日为合并方实际取得对被合并方控制权的日期。
(2)非同一控制下的企业合并
参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下
的企业合并。本集团作为购买方，为取得被购买方控制权而付出的资产 包括购买日
之前所持有的被购买方的股权) 、发生或承担的负债以及发行的权益性证券在购买
日的公允价值之和，减去合并中取得的被购买方可辨认净资产于购买日公允价值份
额的差额，如为正数则确认为商誉；如为负数则计入当期损益。本集团将作为合并
对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的
初始确认金额。本集团为进行企业合并发生的其他各项直接费用计入当期损益。付
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2024 年半年度报告
出资产的公允价值与其账面价值的差额，计入当期损益。本集团在购买日按公允价
值确认所取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及或有负债。购买
日是指购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
通过多次交易分步实现非同一控制企业合并时，对于购买日之前持有的被购买方的
股权，本集团会按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面
价值的差额计入当期投资收益或其他综合收益。购买日之前持有的被购买方的股权
涉及的权益法核算下的以后可重分类进损益的其他综合收益及其他所有者权益变动
(参见附注五、19(2)(b)) 于购买日转入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方
的股权为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资的，购买日之
前确认的其他综合收益于购买日转入留存收益。
7. 控制的判断标准和合并财务报表的编制方法
√适用 □不适用
(1)总体原则
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定，包括本公司及本公司控制的子公
司。控制，是指本集团拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享
有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。在判断本集团是
否拥有对被投资方的权力时，本集团仅考虑与被投资方相关的实质性权利 (包括本
集团自身所享有的及其他方所享有的实质性权利) 。子公司的财务状况、经营成果
和现金流量由控制开始日起至控制结束日止包含于合并财务报表中。
子公司少数股东应占的权益、损益和综合收益总额分别在合并资产负债表的股东权
益中和合并利润表的净利润及综合收益总额项目后单独列示。
如果子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司年初所有者权益中
所享有的份额的，其余额仍冲减少数股东权益。
当子公司所采用的会计期间或会计政策与本公司不一致时，合并时已按照本公司的
会计期间或会计政策对子公司财务报表进行必要的调整。合并时所有集团内部交易
及余额，包括未实现内部交易损益均已抵销。集团内部交易发生的未实现损失，有
证据表明该损失是相关资产减值损失的，则全额确认该损失。
(2)合并取得子公司
对于通过同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，以被合
并子公司的各项资产、负债在最终控制方财务报表中的账面价值为基础，视同被合
并子公司在本公司最终控制方对其开始实施控制时纳入本公司合并范围，并对合并
财务报表的年初数以及前期比较报表进行相应调整。
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2024 年半年度报告
对于通过非同一控制下企业合并取得的子公司，在编制合并当期财务报表时，以购
买日确定的被购买子公司各项可辨认资产、负债的公允价值为基础自购买日起将被
购买子公司纳入本公司合并范围。
(3)处置子公司
本集团丧失对原有子公司控制权时，由此产生的任何处置收益或损失，计入丧失控
制权当期的投资收益。对于剩余股权投资，本集团按照其在丧失控制权日的公允价
值进行重新计量，由此产生的任何收益或损失，也计入丧失控制权当期的投资收
益。
通过多次交易分步处置对子公司长期股权投资直至丧失控制权的，按下述原则判断
是否为一揽子交易：
- 这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
- 这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
- 一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
- 一项交易单独考虑时是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
如果各项交易不属于一揽子交易的，则在丧失对子公司控制权以前的各项交易，按
照不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资的会计政策进行处理 (参见
附注五、7(4)) 。
如果各项交易属于一揽子交易的，则将各项交易作为一项处置原有子公司并丧失控
制权的交易进行处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该
子公司自购买日开始持续计算的净资产账面价值的份额之间的差额，在合并财务报
表中计入其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
(4)少数股东权益变动
本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有
子公司的净资产份额之间的差额，以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公
司的股权投资而取得的处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差
额，均调整合并资产负债表中的资本公积 (股本溢价) ，资本公积 (股本溢价) 不
足冲减的，调整留存收益。
8. 合营安排分类及共同经营会计处理方法
□适用 √不适用
9. 现金及现金等价物的确定标准
现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性
强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
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2024 年半年度报告
10. 外币业务和外币报表折算
√适用 □不适用
本集团收到投资者以外币投入资本时按当日即期汇率折合为人民币，其他外币交易
在初始确认时按交易发生日的即期汇率折合为人民币。
于资产负债表日，外币货币性项目采用该日的即期汇率折算。除与构建符合资本化
条件资产有关的专门借款本金和利息的汇兑差额(参见附注五、23) 外，其他汇兑差
额计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期
汇率折算。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率
折算，由此产生的汇兑差额，属于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权
益工具投资的差额，计入其他综合收益；其他差额计入当期损益。
对境外经营的财务报表进行折算时，资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负
债表日的即期汇率折算，股东权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发
生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折
算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额，在其他综合收益中列示。处置境
外经营时，相关的外币报表折算差额自其他综合收益转入处置当期损益。
11. 金融工具
√适用 □不适用
本集团的金融工具包括货币资金、除长期股权投资 (参见附注五、19) 以外的股权
投资、应收款项、应付款项、借款及股本等。
(1) 金融资产及金融负债的确认和初始计量
金融资产和金融负债在本集团成为相关金融工具合同条款的一方时，于资产负债表
内确认。
在初始确认时，金融资产及金融负债均以公允价值计量。对于以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融资产或金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于
其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。对于未包含重
大融资成分或不考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收账款，本集团按照根据
附注五、34 的会计政策确定的交易价格进行初始计量。
(2) 金融资产的分类和后续计量
(a)本集团金融资产的分类
本集团通常根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，在初始
确认时将金融资产分为不同类别：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且
其变动计入其他综合收益的金融资产及以公允价值计量且其变动计入当期损益的金
融资产。
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除非本集团改变管理金融资产的业务模式，在此情形下，所有受影响的相关金融资
产在业务模式发生变更后的首个报告期间的第一天进行重分类，否则金融资产在初
始确认后不得进行重分类。
本集团将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的
金融资产，分类为以摊余成本计量的金融资产：
-本集团管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；
-该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付
本金金额为基础的利息的支付。
本集团将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的
金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：
-本集团管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资
产为目标；
-该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付
本金金额为基础的利息的支付。
对于非交易性权益工具投资，本集团可在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允
价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。该指定在单项投资的基础上作
出，且相关投资从发行者的角度符合权益工具的定义。
除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
外，本集团将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的
金融资产。在初始确认时，如果能够消除或显着减少会计错配，本集团可以将本应
以摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销
地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
管理金融资产的业务模式，是指本集团如何管理金融资产以产生现金流量。业务模
式决定本集团所管理金融资产现金流量的来源是收取合同现金流量、出售金融资产
还是两者兼有。本集团以客观事实为依据、以关键管理人员决定的对金融资产进行
管理的特定业务目标为基础，确定管理金融资产的业务模式。
本集团对金融资产的合同现金流量特征进行评估，以确定相关金融资产在特定日期
产生的合同现金流量是否仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。其
中，本金是指金融资产在初始确认时的公允价值；利息包括对货币时间价值、与特
定时期未偿付本金金额相关的信用风险、以及其他基本借贷风险、成本和利润的对
价。此外，本集团对可能导致金融资产合同现金流量的时间分布或金额发生变更的
合同条款进行评估，以确定其是否满足上述合同现金流量特征的要求。
(b) 本集团金融资产的后续计量
-以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
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初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量，产生的利得或损失 (包
括利息和股利收入) 计入当期损益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。
-以摊余成本计量的金融资产
初始确认后，对于该类金融资产采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量
且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重
分类、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。
-以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的
利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收
益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转
出，计入当期损益。
-以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。股利收入计入损益，其
他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利
得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
(3) 金融负债的分类和后续计量
本集团将金融负债分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债及以摊
余成本计量的金融负债。
-以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
该类金融负债包括交易性金融负债 (含属于金融负债的衍生工具) 和指定为以公允
价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。
初始确认后，对于该类金融负债以公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，
产生的利得或损失 (包括利息费用) 计入当期损益。
-以摊余成本计量的金融负债
初始确认后，对于该类金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。
(4) 抵销
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，没有相互抵销。但是，同时满足下
列条件的，以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：
-本集团具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；
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-本集团计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
(5)金融资产和金融负债的终止确认
满足下列条件之一时，本集团终止确认该金融资产：
-收取该金融资产现金流量的合同权利终止；
-该金融资产已转移，且本集团将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转
入方；
-该金融资产已转移，虽然本集团既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有
的风险和报酬，但是未保留对该金融资产的控制。
金融资产转移整体满足终止确认条件的，本集团将下列两项金额的差额计入当期损
益：
-被转移金融资产在终止确认日的账面价值；
-因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额
中对应终止确认部分的金额 (涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入
其他综合收益的债权投资) 之和。
金融负债 (或其一部分) 的现时义务已经解除的，本集团终止确认该金融负债 (或
该部分金融负债) 。
(6) 减值
本集团以预期信用损失为基础，对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备：
-以摊余成本计量的金融资产；
-以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资；
本集团持有的其他以公允价值计量的金融资产不适用预期信用损失模型，包括以公
允价值计量且其变动计入当期损益的债权投资或权益工具投资，指定为以公允价值
计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资，以及衍生金融资产。
预期信用损失的计量
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。
信用损失，是指本集团按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量
与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。
在计量预期信用损失时，本集团需考虑的最长期限为企业面临信用风险的最长合同
期限 (包括考虑续约选择权) 。
整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约
事件而导致的预期信用损失。
未来12个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后12个月内 (若金融工具的预计
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存续期少于12个月，则为预计存续期) 可能发生的金融工具违约事件而导致的预期
信用损失，是整个存续期预期信用损失的一部分。
对于因销售商品、提供劳务等日常经营活动形成的应收账款，本集团始终按照相当
于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。本集团基于历史信用损失经
验、使用准备矩阵计算上述金融资产的预期信用损失，相关历史经验根据资产负债
表日借款人的特定因素、以及对当前状况和未来经济状况预测的评估进行调整。
除应收账款外，本集团对满足下列情形的金融工具按照相当于未来12个月内预期信
用损失的金额计量其损失准备，对其他金融工具按照相当于整个存续期内预期信用
损失的金额计量其损失准备：
-该金融工具在资产负债表日只具有较低的信用风险；或
-该金融工具的信用风险自初始确认后并未显着增加。
具有较低的信用风险
如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很
强，并且即便较长时期内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人
履行其合同现金流量义务的能力，该金融工具被视为具有较低的信用风险。
信用风险显着增加
本集团通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约
的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具
的信用风险自初始确认后是否已显着增加。
在确定信用风险自初始确认后是否显着增加时，本集团考虑无须付出不必要的额外
成本或努力即可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。本集团考虑的信息
包括：
-债务人未能按合同到期日支付本金和利息的情况；
-已发生的或预期的金融工具的外部或内部信用评级 (如有) 的严重恶化；
-已发生的或预期的债务人经营成果的严重恶化；
-现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化，并将对债务人对本集团的还款
能力产生重大不利影响。
根据金融工具的性质，本集团以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险
是否显着增加。以金融工具组合为基础进行评估时，本集团可基于共同信用风险特
征对金融工具进行分类，例如逾期信息和信用风险评级。
如果逾期超过30日，本集团确定金融工具的信用风险已经显著增加。
已发生信用减值的金融资产
本集团在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动
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计入其他综合收益的债权投资是否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流
量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融
资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：
-发行方或债务人发生重大财务困难；
-债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；
-本集团出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况
下都不会做出的让步；
-债务人很可能破产或进行其他财务重组；
-发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。
预期信用损失准备的列报
为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本集团在每个资产负债表日重新
计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或
利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在
资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的
债权投资，本集团在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价
值。
核销
如果本集团不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记
该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发
生在本集团确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记
的金额。但是，被减记的金融资产仍可能受到本集团催收到期款项相关执行活动的
影响。
已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。
12. 应收票据
□适用 √不适用
13. 应收账款
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
根据本集团的历史经验，不同细分客户群体发生损失的情况没有显著差异，因此本
集团将全部应收账款作为一个组合，在计算应收账款的坏账准备时未进一步区分不
同的客户群体。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
□适用 √不适用
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按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准
√适用 □不适用
对于应收账款，通常按照信用风险特征组合计量其损失准备。若某一客户信用风险
特征与组合中其他客户显著不同，或该客户信用风险特征发生显著变化，对应收该
客户款项按照单项计提损失准备。例如，当某客户发生严重财务困难，应收该客户
款项的预期信用损失率已显著高于其所处于账龄区间的预期信用损失率时，对其单
项计提损失准备.
14. 应收款项融资
□适用 √不适用
15. 其他应收款
√适用 □不适用
按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据
√适用 □不适用
本集团其他应收款主要包括应收押金和保证金、应收员工备用金、应收关联方往来
款、应收股利等。根据应收款的性质和不同对手方的信用风险特征，本集团将其他
应收款划分为 4 个组合，具体为：应收押金保证金和员工备用金组合、应收关联方
往来款组合、应收股利组合、其他组合。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
√适用 □不适用
参见附注五、11
按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准
√适用 □不适用
参见附注五、11
16. 存货
√适用 □不适用
存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法
√适用 □不适用
(1)存货的分类和成本
存货包括原材料、在产品、产成品、包装材料以及低值易耗品。
存货按成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和使存货达到目前场
所和状态所发生的其他支出。除原材料采购成本外，在产品及产成品还包括直接人
工和按照适当比例分配的生产制造费用。
(2)发出存货的计价方法
发出存货的实际成本采用加权平均法计量。
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低值易耗品和包装物等周转材料采用一次转销法进行摊销，计入相关资产的成本或
者当期损益。
(3)存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。
可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成
本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。为生产而持有的原材料，其可变现净
值根据其生产的产成品的可变现净值为基础确定。为执行销售合同或者劳务合同而
持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算。当持有存货的数量多于相关合
同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
按单个存货项目计算的成本高于其可变现净值的差额，计提存货跌价准备，计入当
期损益。
(4)存货的盘存制度
本集团存货盘存制度为永续盘存制。
存货跌价准备的确认标准和计提方法
√适用 □不适用
资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。
可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成
本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。为生产而持有的原材料，其可变现净
值根据其生产的产成品的可变现净值为基础确定。为执行销售合同或者劳务合同而
持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算。当持有存货的数量多于相关合
同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
按单个存货项目计算的成本高于其可变现净值的差额，计提存货跌价准备，计入当
期损益。
按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确
定依据
√适用 □不适用
本集团存货组合按照原材料、在产品、库存商品及包装材料进行分类，根据保质期
及节令情况，对于无法使用及对外销售的，基于谨慎性原则，全额计提存货跌价准
备。
基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据
□适用 √不适用
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17. 合同资产
□适用 √不适用
18. 持有待售的非流动资产或处置组
□适用 √不适用
划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法
□适用 √不适用
终止经营的认定标准和列报方法
□适用 √不适用
19. 长期股权投资
√适用 □不适用
(1) 长期股权投资投资成本确定
(a) 通过企业合并形成的长期股权投资
- 对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，本集团按照合并日
取得的被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长
期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间
的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留
存收益。通过非一揽子的多次交易分步实现的同一控制下企业合并形成的对子公司
的长期股权投资，本公司按上述原则确认的长期股权投资的初始投资成本与达到合
并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之
和的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整
留存收益。
- 对于非同一控制下企业合并形成的对子公司的长期股权投资，本集团按照购买日
取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券
的公允价值，作为该投资的初始投资成本。属于通过非一揽子的多次交易分步实现
的非同一控制下企业合并形成的对子公司的长期股权投资，其初始投资成本为本公
司购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和。
(b) 其他方式取得的长期股权投资
- 对于通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资，在初始确认时，对于以
支付现金取得的长期股权投资，本集团按照实际支付的购买价款作为初始投资成
本；对于发行权益性证券取得的长期股权投资，本集团按照发行权益性证券的公允
价值作为初始投资成本。
(2) 长期股权投资后续计量及损益确认方法
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(a) 对子公司的投资
在本公司个别财务报表中，本公司采用成本法对子公司的长期股权投资进行后续计
量，对被投资单位宣告分派的现金股利或利润由本公司享有的部分确认为当期投资
收益，但取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利
或利润除外。
对于子公司的投资按照成本减去减值准备后在资产负债表内列示。
对子公司投资的减值测试方法及减值准备计提方法参见附注五、27长期资产减值。
在本集团合并财务报表中，对子公司的长期股权投资按附注五、7合并财务报表的编
制方法进行处理。
(b) 对合营企业和联营企业的投资
合营企业指本集团与其他合营方共同控制且仅对其净资产享有权利的一项安排。
联营企业指本集团能够对其施加重大影响的企业。后续计量时，对合营企业和联营
企业的长期股权投资采用权益法核算，除非投资符合持有待售的条件 。
本集团在采用权益法核算时的具体会计处理包括：
- 对于长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公
允价值份额的，以前者作为长期股权投资的成本；对于长期股权投资的初始投资成
本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，以后者作为长期股
权投资的成本，长期股权投资的成本与初始投资成本的差额计入当期损益。
- 取得对合营企业和联营企业投资后，本集团按照应享有或应分担的被投资单位实
现净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资损益和其他综合收益并调整长期股
权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应分得的部
分，相应减少长期股权投资的账面价值。对合营企业或联营企业除净损益、其他综
合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，本集团按照应享有或应分担的份额
计入股东权益，并同时调整长期股权投资的账面价值。
- 在计算应享有或应分担的被投资单位实现的净损益、其他综合收益及其他所有者
权益变动的份额时，本集团以取得投资时被投资单位可辨认净资产公允价值为基
础，按照本集团的会计政策或会计期间进行必要调整后确认投资收益和其他综合收
益等。本集团与联营企业及合营企业之间内部交易产生的未实现损益按照应享有的
比例计算归属于本集团的部分，在权益法核算时予以抵销。内部交易产生的未实现
损失，有证据表明该损失是相关资产减值损失的，则全额确认该损失。
本集团对合营企业或联营企业发生的净亏损，除本集团负有承担额外损失义务外，
以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长
期权益减记至零为限。
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合营企业或联营企业以后实现净利润的，本集团在收益分享额弥补未确认的亏损分
担额后，恢复确认收益分享额。
本集团对合营企业和联营企业投资的减值测试方法及减值准备计提方法参见附注
五、27长期资产减值。
(3) 确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的判断标准
共同控制指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动(即对安
排的回报产生重大影响的活动) 必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决
策。
本集团在判断对被投资单位是否存在共同控制时，通常考虑下述事项：
- 是否任何一个参与方均不能单独控制被投资单位的相关活动；
- 涉及被投资单位相关活动的决策是否需要分享控制权参与方一致同意。
重大影响指本集团对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够
控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。
20. 投资性房地产
(1). 如果采用成本计量模式的
折旧或摊销方法
本集团将持有的为赚取租金或资本增值，或两者兼有的房地产划分为投资性房地
产。本集团采用成本模式计量投资性房地产，即以成本减累计折旧、摊销及减值准
备后在资产负债表内列示。本集团将投资性房地产的成本扣除预计残值和累计减值
准备后在使用寿命内按年限平均法计提折旧。减值测试方法及减值准备计提方法参
见附注五、27 长期资产减值。
各类投资性房地产的使用寿命、残值率和年折旧率分别为：
项目 使用寿命（年） 残值率% 年折旧率%
房屋及建筑物 20 年 10 4.5
土地使用权-台湾 无限
21. 固定资产
(1). 确认条件
√适用 □不适用
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固定资产指本集团为生产或销售商品、提供劳务或经营管理而持有的，使用寿命超
过一个会计年度的有形资产。
外购固定资产的初始成本包括购买价款、相关税费以及使该资产达到预定可使用状
态前所发生的可归属于该项资产的支出。自行建造固定资产按附注五、22在建工程
确定初始成本。
对于构成固定资产的各组成部分，如果各自具有不同使用寿命或者以不同方式为本
集团提供经济利益，适用不同折旧率或折旧方法的，本集团分别将各组成部分确认
为单项固定资产。
对于固定资产的后续支出，包括与更换固定资产某组成部分相关的支出，在与支出
相关的经济利益很可能流入本集团时资本化计入固定资产成本，同时将被替换部分
的账面价值扣除；与固定资产日常维护相关的支出在发生时计入当期损益。
固定资产以成本减累计折旧及减值准备后在资产负债表内列示。
(2). 折旧方法
√适用 □不适用
本集团将固定资产的成本扣除预计净残值和累计减值准备后在其使用寿命内按年限
平均法计提折旧。各类固定资产的使用寿命、残值率和年折旧率分别为：
折旧年限
类别 折旧方法 残值率 年折旧率
（年）
房屋及建筑物 年限平均法 20-40 年 10% 2.25%-4.5%
房屋装修 年限平均法 3-5 年 0 20%-33.3%
机器设备 年限平均法 8-15 年 0-10% 6%-12.5%
电子设备 年限平均法 2-8 年 0-10% 11.25%-50%
运输工具 年限平均法 10 年 0-10% 9%-10%
其他设备 年限平均法 5-8 年 0-10% 11.25%-20%
本集团至少在每年年度终了对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复
核。
22. 在建工程
√适用 □不适用
自行建造的固定资产的成本包括工程用物资、直接人工、符合资本化条件的借款费
用(参见附注五、23 借款费用) 和使该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支
出。
自行建造的固定资产于达到预定可使用状态时转入固定资产，此前列于在建工程，
且不计提折旧。
各类在建工程结转为长期资产的标准和时点分别：
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类别 时点 标准
（1）房屋及建筑物的实体建造工作已经全部完成或者实质上已
达到预 经全部完成；
房屋及建 （2）所购建的房屋及建筑物已经达到设计或合同要求，或与设计
定可使
筑物 或合同要求相符或基本相符，即使有极个别地方与设计或合同要
用状态
求不相符，也不足以影响其正常使用；
（3） 经各有关单位或部门验收。
（1）机器设备相关安装工作已经全部完成或者实质上已经全部
达到预 完成；
机器设备 定可使 （2）已经过试生产或试运行，并且其结果表明相关设备已经达
用状态 到设计或合同要求，或与设计或合同要求相符或基本相符，同
时能够正常运行或者能够稳定地生产出合格产品时。
（1）经营租入门店的装修及改良工程工作已经全部完成或者实
经营租入 达到预 质上已经全部完成；
固定资产 定可使 （2）所进行的装修及改良工程已经达到设计或合同要求，或与
改良 用状态 设计或合同要求相符或基本相符，即使有极个别地方与设计或
合同要求不相符，也不足以影响其正常使用；
（3）经各有关单位或部门验收。
在建工程以成本减减值准备(参见附注五、27 长期资产减值) 在资产负债表内列示。
本集团将固定资产达到预定可使用状态前产出的产品或副产品对外销售，按照《企
业会计准则第 14 号——收入》、《企业会计准则第 1 号——存货》等规定，对相关
的收入和成本分别进行会计处理，计入当期损益。
23. 借款费用
√适用 □不适用
本集团发生的可直接归属于符合资本化条件资产的购建借款费用，予以资本化并计
入相关资产的成本，其他借款费用均于发生当期确认为财务费用。
在资本化期间内，本集团按照下列方法确定每一会计期间的利息资本化金额(包括折
价或溢价的摊销) ：
- 对于为购建符合资本化条件资产而借入的专门借款，本集团以专门借款按实际利
率计算的当期利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得利息收入或进行
暂时性投资取得投资收益后的金额确定专门借款应予资本化的利息金额。
- 对于为购建符合资本化条件资产而占用的一般借款，本集团根据累计资产支出超
过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定
一般借款应予资本化的利息金额。资本化率是根据一般借款加权平均的实际利率计
算确定。
本集团确定借款的实际利率时，是将借款在预期存续期间或适用的更短期间内未来
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现金流量，折现为该借款初始确认时确定的金额所使用的利率。
在资本化期间内，外币专门借款本金及其利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合
资本化条件的资产成本。而除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产
生的汇兑差额作为财务费用，计入当期损益。
资本化期间是指本集团从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款
费用暂停资本化的期间不包括在内。当资本支出和借款费用已经发生及为使资产达
到预定可使用状态所必要的购建活动已经开始时，借款费用开始资本化。当购建符
合资本化条件的资产达到预定可使用状态时，借款费用停止资本化。对于符合资本
化条件的资产在购建过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过 3 个月的，本集
团暂停借款费用的资本化。
24. 生物资产
□适用 √不适用
25. 油气资产
□适用 √不适用
26. 无形资产
(1). 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
√适用 □不适用
无形资产以成本减累计摊销(仅限于使用寿命有限的无形资产)及减值准备(参见附注
五、27 长期资产减值)后在资产负债表内列示。对于使用寿命有限的无形资产，本集
团将无形资产的成本扣除预计残值和累计减值准备后按直线法在预计使用寿命期内
摊销。
各项无形资产的使用寿命及其确定依据、摊销方法为：
项目 摊销年限 确定依据 摊销方法
非专利技术 3-10 年 自取得当月起按预计 直线法
使用年限、合同规定
的受益年限和法律规
定的有效年限三者中
最短者
土地使用权 50 年 自取得当月起按预计 直线法
使用年限、合同规定
的受益年限和法律规
定的有效年限三者中
最短者
本集团至少在每年年度终了对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行
复核。
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(2). 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
√适用 □不适用
本集团进行研究与开发过程中发生的支出主要包括从事研发活动的人员的相关薪
酬、耗用材料、研发过程中使用的设备及其他固定资产和长期资产的折旧摊销费用
等相关支出。本集团按照研发项目核算研发费用，归集各项支出。
本集团根据内部研究开发项目支出的性质以及研发活动最终形成无形资产是否具有
较大不确定性，将其分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出，如果开发形成的某项
产品或工序等在技术和商业上可行，而且本集团有充足的资源和意向完成开发工
作，并且开发阶段支出能够可靠计量，则开发阶段的支出便会予以资本化。资本化
开发支出按成本减减值准备(参见附注五、27 长期资产减值)在资产负债表内列示。
其他开发费用则在其产生的期间内确认为费用。
本集团对于研发过程中产出的产品或副产品对外销售，按照《企业会计准则第 14 号
——收入》、《企业会计准则第 1 号——存货》等规定，对相关的收入和成本分别进
行会计处理，计入当期损益。
27. 长期资产减值
√适用 □不适用
本集团在资产负债表日根据内部及外部信息以确定下列资产是否存在减值的迹象，
包括：
- 固定资产
- 在建工程
- 使用权资产
- 无形资产
- 采用成本模式计量的投资性房地产
- 长期股权投资
- 长期待摊费用等
本集团对存在减值迹象的资产进行减值测试，估计资产的可收回金额。此外，无论
是否存在减值迹象，本集团至少每年对尚未达到预定可使用状态的无形资产估计其
可收回金额。
可收回金额是指资产(或资产组、资产组组合，下同) 的公允价值减去处置费用后的
净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者。
资产组由创造现金流入的相关资产组成，是可以认定的最小资产组合，其产生的现
金流入基本上独立于其他资产或者资产组。
资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的
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预计未来现金流量，选择恰当的税前折现率对其进行折现后的金额加以确定。
可收回金额的估计结果表明，资产的可收回金额低于其账面价值的，资产的账面价
值会减记至可收回金额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计
提相应的资产减值准备。与资产组或者资产组组合相关的减值损失，根据资产组或
者资产组组合中的各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面
价值，但抵减后的各资产的账面价值不得低于该资产的公允价值减去处置费用后的
净额(如可确定的) 、该资产预计未来现金流量的现值(如可确定的) 和零三者之中
最高者。
资产减值损失一经确认，在以后会计期间不会转回。
28. 长期待摊费用
√适用 □不适用
本集团将已发生且收益期在一年以上的各项费用确认为长期待摊费用，长期待摊费
用以成本减累计摊销及减值准备在资产负债表内列示。
长期待摊费用在受益期限内分期平均摊销，各项费用的摊销期限分别为：
项目 摊销年限
租赁资产改良支出 5年
无
29. 合同负债
√适用 □不适用
参见附注五、34
30. 职工薪酬
(1)、短期薪酬的会计处理方法
√适用 □不适用
本集团在职工提供服务的会计期间，将实际发生或按规定的基准和比例计提的职工
工资、奖金、医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费和住房公积金，
确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
(2)、离职后福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本集团所参与的设定提存计划是按照中国有关法规要求，本集团(除元祖实业股份有
限公司及本集团的台籍职工) 职工参加的由政府机构设立管理的社会保障体系中的
基本养老保险。基本养老保险的缴费金额按国家规定的基准和比例计算。本集团在
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职工提供服务的会计期间，将应缴存的金额确认为负债，并计入当期损益或相关资
产成本。
本公司为其台籍员工及位于台湾的子公司-元祖实业股份有限公司的员工依当地劳工
退休金条例之规定，依劳工每月工资百分之六之提缴率，储存于劳工退休金个人专
户，提拨至劳工保险局，提拨数计入当期损益。定期缴付上述款项后，不再有其他
的支付义务。
(3)、辞退福利的会计处理方法
√适用 □不适用
本集团在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿接受
裁减而提出给予补偿的建议，在下列两者孰早日，确认辞退福利产生的负债，同时
计入当期损益：
-本集团不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；
-本集团有详细、正式的涉及支付辞退福利的重组计划；并且该重组计划已开始实
施，或已向受其影响的各方通告了该计划的主要内容，从而使各方形成了对本集团
将实施重组的合理预期时。
(4)、其他长期职工福利的会计处理方法
□适用 √不适用
31. 预计负债
√适用 □不适用
如果与或有事项相关的义务是本集团承担的现时义务，且该义务的履行很可能会导
致经济利益流出本集团，以及有关金额能够可靠地计量，则本集团会确认预计负
债。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量。对于货币时
间价值影响重大的，预计负债以预计未来现金流量折现后的金额确定。在确定最佳
估计数时，本集团综合考虑了与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等
因素。所需支出存在一个连续范围，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最
佳估计数按照该范围内的中间值确定；在其他情况下，最佳估计数分别下列情况处
理：
- 或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。
- 或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。
本集团在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，并按照当前最佳估计数对
该账面价值进行调整。
32. 股份支付
□适用 √不适用
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33. 优先股、永续债等其他金融工具
□适用 √不适用
34. 收入
(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
√适用 □不适用
收入是本集团在日常活动中形成的、会导致股东权益增加且与股东投入资本无关的
经济利益的总流入。
本集团在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务的控制权时，确
认收入。
合同中包含两项或多项履约义务的，本集团在合同开始日，按照各单项履约义务所
承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照
分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。单独售价，是指本集团向客户单独销
售商品或提供服务的价格。单独售价无法直接观察的，本集团综合考虑能够合理取
得的全部相关信息，并最大限度地采用可观察的输入值估计单独售价。
交易价格是本集团因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代
第三方收取的款项。本集团确认的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确
认收入极可能不会发生重大转回的金额。
满足下列条件之一时，本集团属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一
时点履行履约义务：
- 客户在本集团履约的同时即取得并消耗本集团履约所带来的经济利益；
- 客户能够控制本集团履约过程中在建的商品；
- 本集团履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本集团在整个合同期间内
有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本集团在该段时间内按照履约进度确认收入。
履约进度不能合理确定时，本集团已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经
发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本集团在客户取得相关商品或服务控制权时点确
认收入。在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本集团会考虑下列迹象：
- 本集团就该商品或服务享有现时收款权利；
- 本集团已将该商品的实物转移给客户；
- 本集团已将该商品的法定所有权或所有权上的主要风险和报酬转移给客户；
- 客户已接受该商品或服务等。
本集团拥有的、无条件 (仅取决于时间流逝) 向客户收取对价的权利作为应收款项
列示。本集团已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务作为合同负债
列示。
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与本集团取得收入的主要活动相关的具体会计政策描述如下：
(1)线上销售
终端消费者通过本集团在各大电子商务平台及外卖平台设立的线上自营店或者微信
小程序完成商品预定及付款后，可以选择在线下门店自主提货，或指示本集团进行
线下配送，将商品配送至指定地点。客户收货即为商品控制权转移时点。本集团在
终端消费者从门店提货或本集团配送至消费者指定地点并经其确认收货后确认商品
销售收入。
(2)线下直营门店销售
终端消费者在线下直营门店进行消费提货时，消费者取得了商品控制权，与此同时
本集团确认收入。终端消费者在门店付款并提货时，即为商品控制权转移时点，本
集团在客户提货后确认商品销售收入。
(3) 加盟商销售
(a) 加盟商商品销售收入
加盟销售业务下，本集团将货物发往加盟商，当加盟商签收同时商品控制权转移给
加盟商，故加盟销售在货物发往加盟商且对方签收时确认商品销售收入。
(b) 特许经营权使用收入
本集团与加盟商签订的《特许经营合同》中包含了特许权使用费及加盟费。本集团
在特许经营权期间内获取特许权使用收入与一次性收取的加盟收入高度关联，均与
本集团授予加盟商特许经营权相关。本集团在授予特许经营权后，在合同有效期内
持续对加盟商提供相关指导及“元祖”品牌的市场推广，该类活动将对加盟商的经营
产生直接的影响，包含有利或者不利的影响，同时，这些持续的活动并不会向加盟
商转让任何商品。因此，本集团在与加盟店签订特许经营合同有效期内确认特许经
营权收入。
(4) 出售储值卡
本集团出售不可退回的储值卡，客户可在本集团使用储值卡进行消费。本集团销售
储值卡时先确认合同负债，待终端客户持储值卡到门店进行消费提货时确认收入。
部分储值卡面值可能不会被消费，但本集团未能在销售储值卡时，准确预期客户将
放弃的合同权利金额。本集团只有在客户要求本集团履行剩余履约义务的可能性极
低时，将相关负债余额转为收入。
(2). 同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法
□适用 √不适用
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35. 合同成本
□适用 √不适用
36. 政府补助
√适用 □不适用
政府补助是本集团从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，但不包括政府以
投资者身份向本集团投入的资本。
政府补助在能够满足政府补助所附条件，并能够收到时，予以确认。
政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产
的，按照公允价值计量。
本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助作为与资产相关的
政府补助。本集团取得的与资产相关之外的其他政府补助作为与收益相关的政府补
助。与资产相关的政府补助，本集团将其确认为递延收益，并在相关资产使用寿命
内按照合理、系统的方法分期计入其他收益或营业外收入。与收益相关的政府补
助，如果用于补偿本集团以后期间的相关费用或损失的，本集团将其确认为递延收
益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入其他收益或营业外收入；否则直接
计入其他收益或营业外收入。
37. 递延所得税资产/递延所得税负债
√适用 □不适用
除因企业合并和直接计入股东权益 (包括其他综合收益) 的交易或者事项产生的所
得税外，本集团将当期所得税和递延所得税计入当期损益。
当期所得税是按本年度应税所得额，根据税法规定的税率计算的预期应交所得税，
加上以往年度应付所得税的调整。
资产负债表日，如果本集团拥有以净额结算的法定权利并且意图以净额结算或取得
资产、清偿负债同时进行时，那么当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净
额列示。
递延所得税资产与递延所得税负债分别根据可抵扣暂时性差异和应纳税暂时性差异
确定。暂时性差异是指资产或负债的账面价值与其计税基础之间的差额，包括能够
结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减。递延所得税资产的确认以很可能取得用来
抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。
如果不属于企业合并交易且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额
(或可抵扣亏损)，则该项交易中产生的暂时性差异不会产生递延所得税。商誉的初
始确认导致的暂时性差异也不产生相关的递延所得税。
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资产负债表日，本集团根据递延所得税资产和负债的预期收回或结算方式，依据已
颁布的税法规定，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量该递延所
得税资产和负债的账面金额。
资产负债表日，本集团对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可
能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得
税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
资产负债表日，递延所得税资产及递延所得税负债在同时满足以下条件时以抵销后
的净额列示：
- 纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；
- 递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的
所得税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税
资产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债
或是同时取得资产、清偿负债。
38. 租赁
√适用 □不适用
在合同开始日，本集团评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了
在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁
或者包含租赁。
为确定合同是否让渡了在一定期间内控制已识别资产使用的权利，本集团进行如下
评估：
- 合同是否涉及已识别资产的使用。已识别资产可能由合同明确指定或在资产可供
客户使用时隐性指定，并且该资产在物理上可区分，或者如果资产的某部分产能或
其他部分在物理上不可区分但实质上代表了该资产的全部产能，从而使客户获得因
使用该资产所产生的几乎全部经济利益。如果资产的供应方在整个使用期间拥有对
该资产的实质性替换权，则该资产不属于已识别资产；
- 承租人是否有权获得在使用期间内因使用已识别资产所产生的几乎全部经济利
益；
- 承租人是否有权在该使用期间主导已识别资产的使用。
合同中同时包含多项单独租赁的，承租人和出租人将合同予以分拆，并分别各项单
独租赁进行会计处理。合同中同时包含租赁和非租赁部分的，承租人和出租人将租
赁和非租赁部分进行分拆。在分拆合同包含的租赁和非租赁部分时，承租人按照各
租赁部分单独价格及非租赁部分的单独价格之和的相对比例分摊合同对价。
作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法
√适用 □不适用
在租赁期开始日，本集团对租赁确认使用权资产和租赁负债。使用权资产按照成本
进行初始计量，包括租赁负债的初始计量金额、在租赁期开始日或之前支付的租赁
付款额 (扣除已享受的租赁激励相关金额)，发生的初始直接费用以及为拆卸及移除
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租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发
生的成本。
本集团使用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁
资产所有权的，本集团在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。否则，租赁资产在租
赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。使用权资产按附注五、
27所述的会计政策计提减值准备。
租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量，折现率为
租赁内含利率。无法确定租赁内含利率的，采用本集团增量借款利率作为折现率。
本集团按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入
当期损益或相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计
入当期损益或相关资产成本。
租赁期开始日后，发生下列情形的，本集团按照变动后租赁付款额的现值重新计量
租赁负债：
- 根据担保余值预计的应付金额发生变动；
- 用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动；
- 本集团对购买选择权、续租选择权或终止租赁选择权的评估结果发生变化，或续
租选择权或终止租赁选择权的实际行使情况与原评估结果不一致。
在对租赁负债进行重新计量时，本集团相应调整使用权资产的账面价值。使用权资
产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本集团将剩余金额计入
当期损益。
本集团已选择对短期租赁 (租赁期不超过 12 个月的租赁) 和低价值资产租赁不确认
使用权资产和租赁负债，并将相关的租赁付款额在租赁期内各个期间按照直线法计
入当期损益或相关资产成本。
作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法
√适用 □不适用
在租赁开始日，本集团将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指无论所有权
最终是否转移但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租
赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。
本集团作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产，而不是原租赁的标的资
产，对转租赁进行分类。如果原租赁为短期租赁且本集团选择对原租赁应用上述短
期租赁的简化处理，本集团将该转租赁分类为经营租赁。
融资租赁下，在租赁期开始日，本集团对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确
认融资租赁资产。本集团对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为
应收融资租赁款的入账。
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在租赁开始日，本集团将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指无论所有权
最终是否转移但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租
赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。
本集团作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产，而不是原租赁的标的资
产，对转租赁进行分类。如果原租赁为短期租赁且本集团选择对原租赁应用上述短
期租赁的简化处理，本集团将该转租赁分类为经营租赁。
融资租赁下，在租赁期开始日，本集团对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确
认融资租赁资产。本集团对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为
应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到
的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。
本集团按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。未纳入租
赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
经营租赁的租赁收款额在租赁期内按直线法确认为租金收入。本集团将其发生的与
经营租赁有关的初始直接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的
基础进行分摊，分期计入当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发
生时计入当期损益。
39. 其他重要的会计政策和会计估计
√适用 □不适用
公允价值的计量
除特别声明外，本集团按下述原则计量公允价值：
公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者
转移一项负债所需支付的价格。
本集团估计公允价值时，考虑市场参与者在计量日对相关资产或负债进行定价时考
虑的特征 (包括资产状况及所在位置、对资产出售或者使用的限制等) ，并采用在
当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术。使用的估值技
术主要包括市场法、收益法和成本法。
股利分配
资产负债表日后，经审议批准的利润分配方案中拟分配的股利或利润，不确认为资
产负债表日的负债，在附注中单独披露。
关联方
一方控制、共同控制另一方或对另一方施加重大影响，以及两方或两方以上同受一
方控制、共同控制的，构成关联方。关联方可为个人或企业。仅仅同受国家控制而
不存在其他关联方关系的企业，不构成关联方。
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此外，本公司同时根据证监会颁布的《上市公司信息披露管理办法》确定本集团或
本公司的关联方。
分部报告
本集团以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部。如果两个
或多个经营分部存在相似经济特征且同时在各单项产品或劳务的性质、生产过程的
性质、产品或劳务的客户类型、销售产品或提供劳务的方式、生产产品及提供劳务
受法律及行政法规的影响等方面具有相同或相似性的，可以合并为一个经营分部。
本集团以经营分部为基础考虑重要性原则后确定报告分部。
本集团在编制分部报告时，分部间交易收入按实际交易价格为基础计量。编制分部
报告所采用的会计政策与编制本集团财务报表所采用的会计政策一致。
主要会计估计及判断
编制财务报表时，本集团管理层需要运用估计和假设，这些估计和假设会对会计政
策的应用及资产、负债、收入及费用的金额产生影响。实际情况可能与这些估计不
同。本集团管理层对估计涉及的关键假设和不确定因素的判断进行持续评估，会计
估计变更的影响在变更当期和未来期间予以确认。
除固定资产及无形资产等资产的折旧及摊销和各类资产减值涉及的会计估计外，递
延所得税资产的确认涉及的会计估计参见附注五、37 递延所得税资产/递延所得税负
债。
40. 重要会计政策和会计估计的变更
(1).重要会计政策变更
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
会计政策变更的内容和原 受重要影响的报表项目名
影响金额
因 称
2023 年 10 月 25 日，财 采用该规定未对本集团的
政部发布了《企业会计准 财务状况及经营成果产生
则解释第 17 号》(财会 重大影响 不适用
[2023] 21 号)，规定了
“关于流动负债与非流动
负债的划分”，并规定自
2024 年 1 月 1 日起施
行。
2024 年 3 月，财政部出 采用该规定未对本集团的 不适用
版了《企业会计准则应用 财务状况及经营成果产生
指南汇编 2024》，规定 重大影响
了“关于保证类质保费用
的列报”。
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其他说明
本集团于 2024 年度执行了财政部于近年颁布的企业会计准则相关规定及指引，
主要包括：
-《企业会计准则解释第 17 号》(财会[2023]21 号)(以下简称“解释第 17 号”)
中“关于流动负债与非流动负债的划分”的规定；
-《企业会计准则应用指南汇编 2024》中“关于保证类质保费用的列报”规定。
（a）本集团采用上述规定及指引的主要影响
（i）关于流动负债与非流动负债的划分规定
根据解释第 17 号的规定，本集团在对负债的流动性进行划分时，仅考虑本
集团在资产负债表日是否有将负债清偿推迟至资产负债表日后一年以上的实质
性权利（以下简称“推迟清偿负债的权利”），而不考虑本集团是否有行使上
述权利的主观可能性。
对于本集团贷款安排产生的负债，如果本集团推迟清偿负债的权利取决于
本集团是否遵循了贷款安排中规定的条件（以下简称“契约条件”），本集团
在对相关负债的流动性进行划分时，仅考虑在资产负债表日或者之前应遵循的
契约条件，而不考虑本集团在资产负债表日之后应遵循的契约条件的影响。
对于本集团在交易对手方选择的情况下通过交付自身权益工具进行清偿的
负债，若本集团按照《企业会计准则第 37 号 金融工具列报》的规定将上述选
择权分类为权益工具并将其作为复合金融工具的权益组成部分单独确认，则不
影响该项负债的流动性划分；反之，若上述选择权不能分类权益工具，则会影
响该项负债的流动性划分。
采用该规定未对本集团的财务状况及经营成果产生重大影响。
（ii）保证类质保费用的列报
本集团根据财政部发布的《企业会计准则应用指南汇编 2024》的规定，将
本集团计提的保证类质保费用计入“主营业务成本”，不再计入销售费用 。
采用该规定未对本集团的财务状况及经营成果产生重大影响。
(2). 重要会计估计变更
□适用 √不适用
(3). 2024 年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财
务报表
□适用 √不适用
41. 其他
□适用 √不适用
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六、税项
1. 主要税种及税率
主要税种及税率情况
√适用 □不适用
税种 计税依据 税率
增值税 增值税（一般纳税人）按 13%、9%
税法规定计算的销售货物
和应税劳务收入为基础计
算销项税额，在扣除当期
允许抵扣的进项税额后，
差额部分为应交增值税
增值税（小规模纳税 增值税（小规模纳税人） 3%
人） 按税法规定计算的销售货
物收入计征
消费税 无
城市维护建设税 按实际缴纳增值税计征 1%~7%
企业所得税 见下表
教育附加费 按实际缴纳增值税计征 3%
地方教育附加费 按实际缴纳增值税计征 1%~2%
本公司的台湾孙公司元祖实业股份有限公司适用加值型营业税，税率为 5%，按税法
规定计算的销售货物和应税劳务收入为基础计算销项税额，在扣除当期允许抵扣的
进项税额后，差额部分为加值型营业税。
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
√适用 □不适用
纳税主体名称 所得税税率（%）
本公司及各中国大陆子公司（注册在中 25
国大陆）
元祖实业股份有限公司（注册在中国台 20
湾）
梦果子国际有限公司（注册在中国香 16.5
港）
2. 税收优惠
√适用 □不适用
公司名称 税率 优惠原因
四川元祖食品有限公司 15% 西部大开发
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注：四川元祖食品有限公司按照《国家税务总局关于深入实施西部大开发战略有关
企业所得税问题的公告》(国家税务总局公告 2012 年第 12 号)的规定，自 2013 年度
起四川元祖开始享受 15%的优惠税率。按照《财政部税务总局国家发展改革委关于延
续西部大开发企业所得税政策的公告》( 财政部公告 2020 年第 23 号)的规定，自
2021 年 1 月 1 日至 2030 年 12 月 31 日,对设在西部地区的鼓励类产业企业减按 15%
的税率征收企业所得税。本条所称鼓励类产业企业是指以《西部地区鼓励类产业目
录》中规定的产业项目为主营业务，且其主营业务收入占企业收入总额 60%以上的企
业。
3. 其他
□适用 √不适用
七、合并财务报表项目注释
1、 货币资金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
库存现金
银行存款 366,640,863.38 317,590,453.25
其他货币资金
存放财务公司存款
合计 366,640,863.38 317,590,453.25
其中：存放在境
41,649,766.50 50,513,819.14
外的款项总额
2、 交易性金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额 指定理由和依据
以公允价值计量且其变 /
动计入当期损益的金融 1,181,565,730.18 1,322,883,133.58
资产
其中：
指定以公允价值计量且
其变动计入当期损益的
金融资产
其中：
合计 1,181,565,730.18 1,322,883,133.58 /
其他说明：
□适用 √不适用
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3、 衍生金融资产
□适用 √不适用
4、 应收票据
(1). 应收票据分类列示
□适用 √不适用
(2). 期末公司已质押的应收票据
□适用 √不适用
(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
□适用 √不适用
(4). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：
√适用 □不适用
无
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
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其他说明：
无
(6). 本期实际核销的应收票据情况
□适用 √不适用
其中重要的应收票据核销情况：
□适用 √不适用
应收票据核销说明：
√适用 □不适用
无
其他说明：
□适用 √不适用
5、 应收账款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
0-180 天（含 180 天） 79,137,853.77 68,509,529.60
181 天-1 年（含 1 年） 2,691,822.45 968,450.52
1 年以内小计 81,829,676.22 69,477,980.12
1至2年 87,728.96 103,441.40
2至3年 34,600.00
3 年以上
3至4年
4至5年
5 年以上
合计 81,952,005.18 69,581,421.52
账龄自应收账款确认日期起开始计算。
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(2). 按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
计提比 计提比
金额 比例(%) 金额 价值 金额 比例(%) 金额 价值
例(%) 例(%)
按单项计提坏账准备
其中：
按组合计提坏账准备 81,952,005.18 100.00 252,252.59 0.31 81,699,752.59 69,581,421.52 100.00 233,775.09 0.34 69,347,646.43
其中：
客户应收账款 81,952,005.18 100.00 252,252.59 0.31 81,699,752.59 69,581,421.52 100.00 233,775.09 0.34 69,347,646.43
合计 81,952,005.18 / 252,252.59 / 81,699,752.59 69,581,421.52 / 233,775.09 / 69,347,646.43
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按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：所有客户组合
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
应收账款 81,952,005.18 252,252.59 0.31
合计 81,952,005.18 252,252.59 0.31
按组合计提坏账准备的说明：
√适用 □不适用
本集团以预期信用损失的金额计提应收账款的坏账准备，预期信用损失基于应收账
款逾期天数和违约风险。根据集团的历史经验，不同客户群的损失没有显著差异。
因此，在根据逾期天数计算坏账损失时，不同的客户群没有进一步区分。
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3). 坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 其他变 期末余额
计提
回 销 动
应收账款坏账准备 233,775.09 35,684.59 17,207.09 252,252.59
合计 233,775.09 35,684.59 17,207.09 252,252.59
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
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(4). 本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
应收账款核销说明：
□适用 √不适用
(5). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
合
同
占应收账款
资
应收账款和合 和合同资产
应收账款期末 产 坏账准备
单位名称 同资产期末余 期末余额合
余额 期 期末余额
额 计数的比例
末
（%）
余
额
江苏京东信息技术有限公司 15,032,698.34 15,032,698.34 18.34 1,503.27
财付通科技有限公司 13,934,285.96 13,934,285.96 17.00 1,393.43
浙江天猫网络有限公司 3,736,797.18 3,736,797.18 4.56 373.68
成都铁路川之味旅服有限责任
2,783,652.80 2,783,652.80 3.40 278.37
公司
国铁商城平台 1,831,321.40 1,831,321.40 2.23 183.13
合计 37,318,755.68 37,318,755.68 45.54 3,731.88
其他说明：
□适用 √不适用
6、 合同资产
(1). 合同资产情况
□适用 √不适用
(2). 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
(3). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(4). 本期合同资产计提坏账准备情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(5). 本期实际核销的合同资产情况
□适用 √不适用
其中重要的合同资产核销情况
□适用 √不适用
合同资产核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
7、 应收款项融资
(1).应收款项融资分类列示
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(2).期末公司已质押的应收款项融资
□适用 √不适用
(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
□适用 √不适用
(4).按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(5).坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6).本期实际核销的应收款项融资情况
□适用 √不适用
其中重要的应收款项融资核销情况
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2024 年半年度报告
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
(7).应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：
□适用 √不适用
(8).其他说明：
□适用 √不适用
8、 预付款项
(1). 预付款项按账龄列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例(%) 金额 比例(%)
1 年以内 24,076,483.27 100.00 2,499,724.80 100.00
1至2年
2至3年
3 年以上
合计 24,076,483.27 100.00 2,499,724.80 100.00
账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
无
(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占预付账款期末
余额合计数的比
单位名称 期末余额 例%
期末余额前五名预付账款汇总 20,058,799.57 83.31
合计 20,058,799.57 83.31
其他说明
□适用 √不适用
9、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
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2024 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 28,463,375.44 29,772,849.84
合计 28,463,375.44 29,772,849.84
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1). 应收利息分类
□适用 √不适用
(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
√适用 □不适用
无
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4). 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
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2024 年半年度报告
(6). 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
√适用 □不适用
无
其他说明：
□适用 √不适用
应收股利
(1). 应收股利
□适用 √不适用
(2). 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4). 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
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2024 年半年度报告
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6). 本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
0-180 天（含 180 天） 29,287,263.59 28,572,610.20
181 天-1 年（含 1 年） 770,373.50 2,358,003.90
1 年以内小计 30,057,637.09 30,930,614.10
1至2年
2至3年 15,700.00 15,700.00
3 年以上
3至4年
4至5年
5 年以上 3,700,402.00 3,700,402.00
合计 33,773,739.09 34,646,716.10
(2). 按款项性质分类情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
押金及保证金 24,901,879.55 25,305,938.08
其他 8,871,859.54 9,340,778.02
合计 33,773,739.09 34,646,716.10
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2024 年半年度报告
(3). 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
整个存续期预 整个存续期预
坏账准备 未来12个月预 合计
期信用损失(未 期信用损失(已
期信用损失
发生信用减值) 发生信用减值)
2024年1月1日
1,173,464.26 3,700,402.00 4,873,866.26
余额
2024年1月1日
1,173,464.26 3,700,402.00 4,873,866.26
余额在本期
--转入第二阶
段
--转入第三阶
段
--转回第二阶
段
--转回第一阶
段
本期计提 437,497.39 437,497.39
本期转回
本期转销 1,000.00 1,000.00
本期核销
其他变动
2024年6月30
1,609,961.65 3,700,402.00 5,310,363.65
日余额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(5). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
(6). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收款期 款项
坏账准备
单位名称 期末余额 末余额合计数的 的性 账龄
期末余额
比例(%) 质
上海金瑞建设集团有限
3,700,402.00 10.96 第三方 5 年以上 3,700,402.00
公司
浙江天猫技术有限公司 300,000.00 0.89 第三方 1 年以内 1,572.42
李向全 290,000.00 0.86 第三方 1 年以内 1,520.01
江苏京东信息技术有限
250,000.00 0.74 第三方 1 年以内 1,310.35
公司
新崇光时尚广场店房租
212,550.00 0.63 第三方 1 年以内 1,114.06
押金
合计 4,752,952.00 14.07 / / 3,705,918.84
(7). 因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
10、 存货
(1). 存货分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
存货跌价准备/合 存货跌价准备/合
项目
账面余额 同履约成本减值准 账面价值 账面余额 同履约成本减值准 账面价值
备 备
原材料 12,057,408.51 1,074,229.09 10,983,179.42 15,940,067.15 1,443,240.50 14,496,826.65
在产品 11,272,021.09 2,099,685.28 9,172,335.81 6,551,582.20 1,752,987.44 4,798,594.76
库存商品 7,168,542.60 1,581,909.55 5,586,633.05 9,311,640.71 2,260,278.92 7,051,361.79
周转材料
消耗性生物资产
合同履约成本
包装材料 9,497,598.16 2,854,088.27 6,643,509.89 10,978,614.26 3,326,595.73 7,652,018.53
低值易耗品 3,128,779.22 195,869.61 2,932,909.61 3,527,147.22 319,349.12 3,207,798.10
合计 43,124,349.58 7,805,781.80 35,318,567.78 46,309,051.54 9,102,451.71 37,206,599.83
(2). 确认为存货的数据资源
□适用 √不适用
(3). 存货跌价准备及合同履约成本减值准备
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2024 年半年度报告
本期增加金额 本期减少金额
项目 期初余额 期末余额
计提 其他 转回或转销 其他
原材料 1,443,240.50 3,343,558.18 3,712,569.59 1,074,229.09
在产品 1,752,987.44 1,020,669.94 673,972.10 2,099,685.28
库存商品 2,260,278.92 572,072.17 1,250,441.54 1,581,909.55
周转材料
消耗性生物资产
合同履约成本
包装材料 3,326,595.73 472,507.46 2,854,088.27
低值易耗品 319,349.12 62,551.64 186,031.15 195,869.61
合计 9,102,451.71 4,998,851.93 6,295,521.84 7,805,781.80
本期转回或转销存货跌价准备的原因
□适用 √不适用
按组合计提存货跌价准备
□适用 √不适用
按组合计提存货跌价准备的计提标准
□适用 √不适用
(4). 存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(5). 合同履约成本本期摊销金额的说明
□适用 √不适用
其他□适用 √不适用
说明：
11、 持有待售资产
□适用 √不适用
12、 一年内到期的非流动资产
□适用 √不适用
一年内到期的债权投资
√适用 □不适用
(1). 一年内到期的债权投资情况
□适用 √不适用
一年内到期的债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2). 期末重要的一年内到期的债权投资
□适用 √不适用
(3). 减值准备计提情况
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
(4). 本期实际核销的一年内到期的债权投资情况
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
其中重要的一年内到期的债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
一年内到期的债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
一年内到期的其他债权投资
□适用 √不适用
(5). 一年内到期的其他债权投资情况
□适用 √不适用
一年内到期的其他债权投资的减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(6). 期末重要的一年内到期的其他债权投资
□适用 √不适用
(7). 减值准备计提情况
□适用 √不适用
对本期发生损失准备变动的账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据
□适用 √不适用
(8). 本期实际核销的一年内到期的其他债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的一年内到期的其他债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
一年内到期的其他债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
一年内到期的非流动资产的其他说明
无
13、 其他流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
待摊费用 16,736,373.55 17,330,134.33
待抵扣增值税 17,886,816.30 13,900,839.14
预交所得税 1,797,867.67
合计 34,623,189.85 33,028,841.14
其他说明：
无
14、 债权投资
(1). 债权投资情况
□适用 √不适用
债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2). 期末重要的债权投资
□适用 √不适用
(3). 减值准备计提情况
□适用 √不适用
各阶段划分依据和减值准备计提比例：
无
对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(4). 本期实际的核销债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
无
15、 其他债权投资
(1). 其他债权投资情况
□适用 √不适用
其他债权投资减值准备本期变动情况
□适用 √不适用
(2). 期末重要的其他债权投资
□适用 √不适用
(3). 减值准备计提情况
□适用 √不适用
(4). 本期实际核销的其他债权投资情况
□适用 √不适用
其中重要的其他债权投资情况核销情况
□适用 √不适用
其他债权投资的核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
16、 长期应收款
(1) 长期应收款情况
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
17、 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
18、 坏账准备的情况
□适用 √不适用
（1）其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(2) 本期实际核销的长期应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的长期应收款核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
19、 长期股权投资
(1). 长期股权投资情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
追 减值准
期初 期末
被投资单位 加 权益法下确认的 其他综合 其他权 宣告发放现金 计提减 其 备期末
余额 减少投资 余额
投 投资损益 收益调整 益变动 股利或利润 值准备 他 余额
资
一、合营企业
小计
二、联营企业
上海元祖梦世界乐园有限公司 437,732,758.61 -10,247,988.18 427,484,770.43
小计 437,732,758.61 -10,247,988.18 427,484,770.43
合计 437,732,758.61 -10,247,988.18 427,484,770.43
(2). 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
116 / 195
2024 年半年度报告
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明
无
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2024 年半年度报告
20、 其他权益工具投资
(1). 其他权益工具投资情况
□适用 √不适用
(2). 本期存在终止确认的情况说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
21、 其他非流动金融资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
台商海峡两岸产业投资基金 9,350,961.00 9,350,961.00
复兴汉兴消费科技基金 4,500,000.00 4,500,000.00
合计 13,850,961.00 13,850,961.00
其他说明：
上海元祖梦果子股份有限公司于 2022 年 4 月 27 日召开了公司第四届董事会第三
次会议，审议通过了《关于参与投资海峡两岸产业投资基金的议案》，公司拟以自
有资金出资 人民币 3,000 万元参与认购由中金资本运营有限公司和台商海峡两岸产
业私募基金管理（厦门）有限公司作为普通合伙人发起的台商海峡两岸产业投资基
金（厦门）（有限合伙）的基金份额的 4.08%，同时拟以自有资金人民币 740 万元参
与设立海峡两岸产业私募基金管理（厦门）有限公司，持有其 4.02%的股权，并认购
标的基金比例 1%。通过上述两项投资，公司将直接或间接持有上述基金份额的
4.12%。截至 2024 年 6 月 30 日，累计各投入台商海峡两岸产业投资基金（厦门）
（有限合伙）和台商海峡两岸产业私募基金管理（厦门）有限公司人民币
9,000,000.00 元和 350,961.00 元。
上海元祖梦果子股份有限公司于 2022 年 4 月 27 日召开了公司第四届董事会第三
次会议，审议通过了《关于参与投资复星（杭州）汉兴私募股权投资基金的议
案》，公司拟以自有资金出资 3,000 万元人民币参与认购由上海复星创富投资管理
股份有限公司作为普通合伙人发起的复星（杭州）汉兴私募股权投资基金合伙企业
（有限合伙）的基金份额，并授权经营层具体执行。截至 2024 年 6 月 30 日，累计
投入人民币 4,500,000.00 元。
22、 投资性房地产
投资性房地产计量模式
(1). 采用成本计量模式的投资性房地产
单位：元 币种：人民币
土地使用
项目 房屋、建筑物 在建工程 合计
权
一、账面原值
1.期初余额 37,409,099.09 37,409,099.09
2.本期增加金额
（1）外购
（2）存货\固定资产\在
建工程转入
（3）企业合并增加
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2024 年半年度报告
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 37,409,099.09 37,409,099.09
二、累计折旧和累计摊销
1.期初余额 26,794,267.42 26,794,267.42
2.本期增加金额 841,704.70 841,704.70
（1）计提或摊销 841,704.70 841,704.70
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 27,635,972.12 27,635,972.12
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3、本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 9,773,126.97 9,773,126.97
2.期初账面价值 10,614,831.67 10,614,831.67
(2). 未办妥产权证书的投资性房地产情况：
□适用 √不适用
(3). 采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
其他说明
□适用 √不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明
√适用 □不适用
无
23、 固定资产
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
固定资产 302,152,845.83 319,399,474.76
固定资产清理
合计 302,152,845.83 319,399,474.76
其他说明：
无
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2024 年半年度报告
固定资产
(1). 固定资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 房屋及建筑物 房屋装修 机器设备 电子设备 运输工具 其他设备 合计
一、账面原值：
1.期初余额 348,849,184.69 70,394,055.28 68,236,378.02 58,685,099.93 6,047,238.53 64,753,343.98 616,965,300.43
2.本期增加金额 -1,480,993.03 -19,675.36 2,790,106.76 2,239,179.84 55,006.26 1,673,009.37 5,256,633.84
（1）购置 117,753.50 2,790,106.76 2,239,179.84 71,980.43 1,729,651.71 6,948,672.24
（2）在建工程转入
（3）企业合并增加
（4）外币报表折算差异 -1,598,746.53 -19,675.36 -16,974.17 -56,642.34 -1,692,038.40
3.本期减少金额 - - 985,487.47 5,855,590.63 515,496.55 10,464,513.52 17,821,088.17
（1）处置或报废 - - 985,487.47 5,855,590.63 515,496.55 10,464,513.52 17,821,088.17
4.期末余额 347,368,191.66 70,374,379.92 70,040,997.31 55,068,689.14 5,586,748.24 55,961,839.83 604,400,846.10
二、累计折旧
1.期初余额 147,496,420.99 42,160,027.68 32,119,432.54 37,341,752.14 2,698,283.88 35,515,308.36 297,331,225.59
2.本期增加金额 6,210,702.50 1,035,541.46 2,680,711.66 2,741,531.63 447,415.57 4,576,504.13 17,692,406.95
（1）计提 6,210,702.50 1,038,268.87 2,680,711.66 2,741,531.63 461,278.00 4,628,926.73 17,761,419.39
（2）外币报表折算差额 - -2,727.41 -13,862.43 -52,422.60 -69,012.44
3.本期减少金额 697,864.86 4,686,177.60 232,290.47 7,393,899.42 13,010,232.35
（1）处置或报废 - - 697,864.86 4,686,177.60 232,290.47 7,393,899.42 13,010,232.35
4.期末余额 153,707,123.49 43,195,569.14 34,102,279.34 35,397,106.17 2,913,408.98 32,697,913.07 302,013,400.19
三、减值准备
1.期初余额 140,146.58 94,453.50 234,600.08
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
（1）处置或报废
4.期末余额 140,146.58 94,453.50 234,600.08
四、账面价值
1.期末账面价值 193,661,068.17 27,178,810.78 35,938,717.97 19,531,436.39 2,578,885.76 23,263,926.76 302,152,845.83
2.期初账面价值 201,352,763.70 28,234,027.60 36,116,945.48 21,203,201.21 3,254,501.15 29,238,035.62 319,399,474.76
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2024 年半年度报告
(2). 暂时闲置的固定资产情况
□适用 √不适用
(3). 通过经营租赁租出的固定资产
□适用 √不适用
(4). 未办妥产权证书的固定资产情况
□适用 √不适用
(5). 固定资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
固定资产清理
□适用 √不适用
123 / 195
2024 年半年度报告
24、 在建工程
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
在建工程 17,444,704.98 9,474,532.00
工程物资
合计 17,444,704.98 9,474,532.00
其他说明：
无
在建工程
(1). 在建工程情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值准
账面余额 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
备
新建大楼 13,959,932.53 13,959,932.53 7,617,472.64 7,617,472.64
冷库 1,190,265.47 1,190,265.47
门店装修款 1,567,714.91 1,567,714.91 505,871.56 505,871.56
梦果子室内装修 1,148,514.85 1,148,514.85
其他 768,542.69 768,542.69 160,922.33 160,922.33
合计 17,444,704.98 17,444,704.98 9,474,532.00 9,474,532.00
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2024 年半年度报告
(2). 重要在建工程项目本期变动情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期
其中： 本期利
转入 工程累计投 利息资
期初 本期其他减少 期末 工程进 本期利 息资本
项目名称 预算数 本期增加金额 固定 入占预算比 本化累 资金来源
余额 金额 余额 度 息资本 化率
资产 例(%) 计金额
化金额 (%)
金额
新建大楼 23,082,263.10 7,617,472.64 6,342,459.89 13,959,932.53 60.48 自有资金
冷库 1,190,265.47 137,168.14 1,327,433.61 - 自有资金
门店装修款 505,871.56 25,304,171.80 24,242,328.45 1,567,714.91 自有资金
梦果子室内装修 - 1,148,514.85 1,148,514.85 自有资金
其他 160,922.33 607,620.36 768,542.69 自有资金
合计 23,082,263.10 9,474,532.00 33,539,935.04 25,569,762.06 17,444,704.98 / / / /
(3). 本期计提在建工程减值准备情况
□适用 √不适用
(4). 在建工程的减值测试情况
√适用 □不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
工程物资
□适用 √不适用
25、 生产性生物资产
(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用√不适用
(2). 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 √不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
(3). 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 √不适用
126 / 195
2024 年半年度报告
其他说明
□适用 √不适用
26、 油气资产
(1). 油气资产情况
□适用 √不适用
(2). 油气资产的减值测试情况
□适用 √不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明：
无
27、 使用权资产
(1). 使用权资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 门店租赁 合计
一、账面原值
1.期初余额 678,329,148.11 678,329,148.11
2.本期增加金额 87,368,221.40 87,368,221.40
（1）新增 87,368,221.40 87,368,221.40
3.本期减少金额 73,908,276.28 73,908,276.28
（1）处置 73,908,276.28 73,908,276.28
127 / 195
2024 年半年度报告
4.期末余额 691,789,093.23 691,789,093.23
二、累计折旧
1.期初余额 304,933,326.78 304,933,326.78
2.本期增加金额 78,891,987.55 78,891,987.55
(1)计提 78,891,987.55 78,891,987.55
3.本期减少金额 65,185,959.40 65,185,959.40
(1)处置 65,185,959.40 65,185,959.40
4.期末余额 318,639,354.93 318,639,354.93
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 373,149,738.30 373,149,738.30
2.期初账面价值 373,395,821.33 373,395,821.33
(2). 使用权资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
无
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明：
无
28、 无形资产
(1). 无形资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 合计
一、账面原值
1.期初余额 13,701,553.04 23,558,947.01 37,260,500.05
2.本期增加金额 -6,973.48 -6,973.48
(1)购置
(2)内部研发
(3)企业合并增加
（4）外币报表折算差异 -6,973.48 -6,973.48
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额 13,701,553.04 23,551,973.53 - 37,253,526.57
二、累计摊销
1.期初余额 4,858,852.51 18,086,429.46 22,945,281.97
2.本期增加金额 134,551.06 1,053,161.34 1,187,712.40
（1）计提 134,551.06 1,058,351.49 1,192,902.55
（2）外币报表折算差异 -5,190.15 -5,190.15
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额 4,993,403.57 19,139,590.80 24,132,994.37
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
(1)处置
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2024 年半年度报告
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 8,708,149.47 4,412,382.73 13,120,532.20
2.期初账面价值 8,842,700.53 5,472,517.55 14,315,218.08
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0%
(2). 确认为无形资产的数据资源
□适用 √不适用
(3). 未办妥产权证书的土地使用权情况
□适用 √不适用
(4). 无形资产的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
29、 商誉
(1). 商誉账面原值
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(2). 商誉减值准备
□适用 √不适用
(3). 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
□适用 √不适用
资产组或资产组组合发生变化
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(4). 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
(5). 业绩承诺及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
30、 长期待摊费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
门店租赁 152,946,034.82 26,045,174.91 25,054,911.95 2,981,455.79 150,954,841.99
减值准备 -13,111,266.73 - -13,111,266.73
合计 139,834,768.09 26,045,174.91 25,054,911.95 2,981,455.79 137,843,575.26
其他说明：
无
131 / 195
2024 年半年度报告
31、 递延所得税资产/ 递延所得税负债
(1). 未经抵销的递延所得税资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 可抵扣暂时性差 递延所得税 可抵扣暂时性差 递延所得税
异 资产 异 资产
资产减值准备
内部交易未实现利润 8,300,155.65 1,692,974.47 7,052,088.64 1,763,022.16
存货跌价准备 7,753,187.58 1,620,054.77 8,959,657.19 1,914,124.75
可抵扣亏损 41,308,818.90 10,327,204.73 8,417,994.25 2,104,498.56
应收账款坏账准备 237,968.44 39,855.65 175,798.12 40,467.19
其他应收款坏账准备 5,216,731.16 1,304,182.79 4,545,668.77 1,130,438.19
递延收益 6,754,289.23 1,688,572.31 6,978,789.23 1,744,697.31
长期待摊费用减值准
8,456,105.13 2,004,284.49 8,456,105.13 2,004,284.49
备
租赁负债 333,882,717.65 73,172,022.49 332,054,341.91 72,131,210.65
合计 411,909,973.74 91,849,151.70 376,640,443.24 82,832,743.30
(2). 未经抵销的递延所得税负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 应纳税暂时性差 递延所得税 应纳税暂时性差 递延所得税
异 负债 异 负债
非同一控制企
业合并资产评
估增值
其他债权投资
公允价值变动
其他权益工具
投资公允价值
变动
交易性金融资
产公允价值变 16,565,730.18 4,141,432.55 12,883,133.58 3,220,783.40
动
使用权资产 297,469,439.52 65,558,202.74 298,279,321.47 65,049,279.36
合计 314,035,169.70 69,699,635.29 311,162,455.05 68,270,062.76
(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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2024 年半年度报告
递延所得税资 抵销后递延所 递延所得税资 抵销后递延所
项目 产和负债期末 得税资产或负 产和负债期初 得税资产或负
互抵金额 债期末余额 互抵金额 债期初余额
递延所得税资
65,558,202.74 26,290,948.96 65,049,279.36 17,783,463.94
产
递延所得税负
65,558,202.74 4,141,432.55 65,049,279.36 3,220,783.40
债
(4). 未确认递延所得税资产明细
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
可抵扣暂时性差异 8,719,769.93 797,091.60
可抵扣亏损 14,044,037.77 11,209,407.88
合计 22,763,807.70 12,006,499.48
(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
年份 期末金额 期初金额 备注
2027 年 479,827.78 479,827.78
2028 年 10,729,580.10 10,729,580.10
2029 年 2,834,629.89
合计 14,044,037.77 11,209,407.88 /
其他说明：
□适用 √不适用
32、 其他非流动资产
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目 减值 减值
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
准备 准备
合同取得成本
合同履约成本
应收退货成本
合同资产
预付设备款 4,602,648.00 4,602,648.00 3,317,370.19 3,317,370.19
合计 4,602,648.00 4,602,648.00 3,317,370.19 3,317,370.19
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2024 年半年度报告
33、 所有权或使用权受限资产
□适用 √不适用
其他说明：
无
34、 短期借款
(1). 短期借款分类
□适用 √不适用
(2). 已逾期未偿还的短期借款情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
35、 交易性金融负债
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
无
36、 衍生金融负债
□适用 √不适用
37、 应付票据
□适用 √不适用
38、 应付账款
(1). 应付账款列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
第三方 133,802,422.08 109,333,440.38
合计 133,802,422.08 109,333,440.38
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2024 年半年度报告
(2). 账龄超过 1 年或逾期的重要应付账款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
39、 预收款项
(1). 预收账款项列示
□适用 √不适用
(2). 账龄超过 1 年的重要预收款项
□适用 √不适用
(3). 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
40、 合同负债
(1). 合同负债情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
卡券预收款 811,937,529.12 805,137,159.07
预收加盟金 7,501,965.42 8,799,392.18
其他 8,315,478.54 21,170,260.99
合计 827,754,973.08 835,106,812.24
(2). 账龄超过 1 年的重要合同负债
□适用 √不适用
(3). 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
135 / 195
2024 年半年度报告
41、 应付职工薪酬
(1). 应付职工薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 80,670,851.43 288,757,623.69 316,871,614.12 52,556,861.00
二、离职后福利-设定提存计划 1,406,670.30 26,071,737.79 26,096,485.43 1,381,922.66
三、辞退福利
四、一年内到期的其他福利
合计 82,077,521.73 314,829,361.48 342,968,099.55 53,938,783.66
(2). 短期薪酬列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、工资、奖金、津贴和补贴 75,797,201.47 262,716,802.17 290,828,933.50 47,685,070.14
二、职工福利费 2,580,815.20 6,450.00 650,471.68 1,936,793.52
三、社会保险费 1,043,899.70 15,139,599.47 15,162,319.09 1,021,180.08
其中：医疗保险费 718,266.81 13,233,186.55 13,249,711.65 701,741.71
工伤保险费 208,490.64 629,409.03 650,704.49 187,195.18
生育保险费 117,142.25 626,911.81 626,911.81 117,142.25
综合保险费 - 650,092.08 634,991.14 15,100.94
四、住房公积金 590,318.01 8,954,492.50 8,952,019.50 592,791.01
五、工会经费和职工教育经费 1,940,279.55 1,268,397.25 671,882.30
六、短期带薪缺勤
七、短期利润分享计划
八、职工奖励及福利 658,617.05 - 9,473.10 649,143.95
合计 80,670,851.43 288,757,623.69 316,871,614.12 52,556,861.00
(3). 设定提存计划列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 1,217,296.26 25,207,889.42 25,232,702.06 1,192,483.62
2、失业保险费 189,374.04 863,848.37 863,783.37 189,439.04
3、企业年金缴费
合计 1,406,670.30 26,071,737.79 26,096,485.43 1,381,922.66
其他说明：
□适用 √不适用
136 / 195
2024 年半年度报告
42、 应交税费
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
增值税 17,781,962.88 5,576,849.15
消费税
营业税
企业所得税 11,268,904.91 2,512,237.87
个人所得税 696,720.79 1,062,466.98
城市维护建设税 1,147,020.25 579,541.03
其他 1,889,444.62 1,369,584.81
合计 32,784,053.45 11,100,679.84
其他说明：
无
43、 其他应付款
(1). 项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付利息
应付股利 116,759,070.00
其他应付款 112,784,069.33 109,550,795.42
合计 229,543,139.33 109,550,795.42
(2). 应付利息
□适用 √不适用
应付股利
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应付股利-外方股利 116,759,070.00
合计 116,759,070.00
其他说明，包括重要的超过 1 年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
无
137 / 195
2024 年半年度报告
其他应付款
(1). 按款项性质列示其他应付款
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
押金及保证金 29,961,375.92 30,953,990.18
应付设备装修款 22,453,870.80 24,986,829.70
应付广告费 19,093,645.68 8,670,804.16
其他 41,275,176.93 44,939,171.38
合计 112,784,069.33 109,550,795.42
(2). 账龄超过 1 年或逾期的重要其他应付款
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
44、 持有待售负债
□适用 √不适用
45、 1 年内到期的非流动负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
1 年内到期的长期借款
1 年内到期的应付债券
1 年内到期的长期应付款
1 年内到期的租赁负债 141,895,091.69 138,371,282.14
合计 141,895,091.69 138,371,282.14
其他说明：
无
46、 其他流动负债
□适用 √不适用
47、 长期借款
(1). 长期借款分类
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
其他说明
□适用 √不适用
48、 应付债券
(1). 应付债券
□适用 √不适用
(2). 应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融
工具）
□适用 √不适用
(3). 可转换公司债券的说明
□适用 √不适用
转股权会计处理及判断依据
□适用 √不适用
(4). 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他金融工具划分为金融负债的依据说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
49、 租赁负债
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
长期租赁负债 339,381,561.79 334,093,912.54
一年内到期的租赁负债 -141,895,091.69 -138,371,282.14
合计 197,486,470.10 195,722,630.40
其他说明：
无
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2024 年半年度报告
50、 长期应付款
项目列示
□适用 √不适用
长期应付款
□适用 √不适用
专项应付款
□适用 √不适用
51、 长期应付职工薪酬
□适用 √不适用
(1) 长期应付职工薪酬表
□适用 √不适用
(2) 设定受益计划变动情况
设定受益计划义务现值：
□适用 √不适用
计划资产：
□适用 √不适用
设定受益计划净负债（净资产）
□适用 √不适用
设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影
响说明：
□适用 √不适用
设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
52、 预计负债
□适用 √不适用
53、 递延收益
递延收益情况
√适用 □不适用
单位：元 币种人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
江苏省无锡新区江
政府补助 6,978,789.23 224,500.00 6,754,289.23 溪街道办事处购房
补贴款
合计 6,978,789.23 224,500.00 6,754,289.23 /
其他说明：
□适用 √不适用
54、 其他非流动负债
□适用 √不适用
55、 股本
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本次变动增减（+、一）
期初余额 发行 公积金 期末余额
送股 其他 小计
新股 转股
股份总数 240,000,000.00 240,000,000.00
其他说明：
无
56、 其他权益工具
(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
□适用 √不适用
(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
□适用 √不适用
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
□适用 √不适用
141 / 195
2024 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
57、 资本公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
资本溢价（股 514,882,508.86 514,882,508.86
本溢价）
其他资本公积
合计 514,882,508.86 514,882,508.86
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
58、 库存股
□适用 √不适用
142 / 195
2024 年半年度报告
59、 其他综合收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生金额
本期 减：前期计入
减：前期计 减：
期初 所得 其他综合收益 期末
项目 入其他综合 所得 税后归属于母公 税后归属于
余额 税前 当期转入留存 余额
收益当期转 税费 司 少数股东
发生 收益
入损益 用
额
一、不能重分类进损益的其他综合收益
其中：重新计量设定受益计划变动额
权益法下不能转损益的其他综合收益
其他权益工具投资公允价值变动
企业自身信用风险公允价值变动
二、将重分类进损益的其他综合收益 2,308,637.23 -3,572,756.96 -21,075.70 -1,264,119.73
其中：权益法下可转损益的其他综合收
益
其他债权投资公允价值变动
金融资产重分类计入其他综合收益的
金额
其他债权投资信用减值准备
现金流量套期储备
外币财务报表折算差额 2,308,637.23 -3,572,756.96 -21,075.70 -1,264,119.73
其他综合收益合计 2,308,637.23 -3,572,756.96 -21,075.70 -1,264,119.73
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
无
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2024 年半年度报告
60、 专项储备
□适用 √不适用
61、 盈余公积
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 148,636,837.27 148,636,837.27
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计 148,636,837.27 148,636,837.27
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
无
62、 未分配利润
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期 上年度
调整前上期末未分配利润 754,148,970.64 717,816,249.17
调整期初未分配利润合计数
（调增+，调减－）
调整后期初未分配利润 754,148,970.64 717,816,249.17
加：本期归属于母公司所有者
33,007,919.48 276,332,721.47
的净利润
减：提取法定盈余公积
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利 240,000,000.00 240,000,000.00
转作股本的普通股股利
期末未分配利润 547,156,890.12 754,148,970.64
调整期初未分配利润明细：
1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0
元。
2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0 元。
3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0 元。
4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0 元。
5、其他调整合计影响期初未分配利润 0 元。
144 / 195
2024 年半年度报告
63、 营业收入和营业成本
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 927,456,407.68 366,232,844.30 1,043,782,139.00 446,983,913.20
-销售商品 927,456,407.68 366,232,844.30 1,043,782,139.00 446,983,913.20
其他业务 32,976,069.09 988,425.41 29,592,307.70 882,076.26
-其他业务 32,976,069.09 988,425.41 29,592,307.70 882,076.26
合计 960,432,476.77 367,221,269.71 1,073,374,446.70 447,865,989.46
145 / 195
2024 年半年度报告
(2). 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
大陆分部 台湾部 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
商品类型
按经营地区分类
市场或客户类型
合同类型
销售商品收入 925,448,565.72 365,075,895.74 2,007,841.96 1,156,948.56 927,456,407.68 366,232,844.30
来自储值卡不会被使用的收入 22,190,609.04 22,190,609.04 -
加盟费收入 2,668,370.16 2,668,370.16 -
特许权使用费收入 5,390,299.31 5,390,299.31 -
其他 2,726,790.58 988,425.41 2,726,790.58 988,425.41
按商品转让的时间分类
按合同期限分类
按销售渠道分类
合计 958,424,634.81 366,064,321.15 2,007,841.96 1,156,948.56 960,432,476.77 367,221,269.71
其他说明
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5). 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
64、 税金及附加
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
消费税
营业税
城市维护建设税 4,326,106.16 4,560,963.28
教育费附加 3,426,453.63 3,531,935.12
资源税
房产税 1,407,644.22 1,252,525.01
土地使用税 110,600.41 109,027.12
车船使用税
印花税 1,849,249.01 944,346.30
其他 13,735.76 27,121.74
合计 11,133,789.19 10,425,918.57
其他说明：
无
65、 销售费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
人工成本 233,796,066.46 240,014,295.19
广告宣传费用 61,906,903.44 57,639,370.82
经营租赁费 6,995,820.81 8,248,151.50
水电及办公费 17,617,068.44 18,841,875.15
折旧及摊销费 110,048,193.27 114,270,649.41
差旅费及通讯费 5,285,841.75 5,597,120.14
147 / 195
2024 年半年度报告
礼券工本费及其他易耗品领用 1,879,604.23 3,960,753.54
销售佣金 29,740,140.82 28,985,434.26
修理费 1,657,252.75 2,056,173.35
其他 3,818,700.42 2,806,101.19
合计 472,745,592.39 482,419,924.55
其他说明：
无
66、 管理费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
人工成本 21,399,740.62 30,885,236.35
折旧及摊销费 5,588,061.63 6,445,989.07
修理及办公费 12,108,958.26 12,405,102.41
差旅及交通费 2,094,254.95 2,463,364.86
税金 6,699.21
邮电及通讯费 542,879.56 750,364.17
租赁费 571,110.16 310,486.34
业务宣传及应酬费 162,482.44 723,030.62
咨询、法务及审计费 724,669.72 525,411.77
其他 6,534,093.89 9,493,188.55
合计 49,726,251.23 64,008,873.35
其他说明：
无
67、 研发费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
人工成本 4,723,980.86 5,694,284.06
材料费 935,048.71 1,123,997.14
折旧及摊销 253,727.52 174,808.99
修理及办公费 357,924.08 527,807.33
差旅及交通费 530,786.04 393,412.60
其他 820,595.55 1,729,363.59
合计 7,622,062.76 9,643,673.71
其他说明：
无
148 / 195
2024 年半年度报告
68、 财务费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 -1,251,692.46 -1,397,728.10
净汇兑（收益）/亏损 -2,451,962.78 -2,269,513.69
租赁负债的利息支出 7,830,216.38 7,998,217.83
利息支出 161.68
其他财务费用 291,711.05 267,710.13
合计 4,418,433.87 4,598,686.17
其他说明：
无
69、 其他收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
按性质分类 本期发生额 上期发生额
与资产相关的政府补助 224,500.00 224,500.00
与收益相关的政府补助 5,150,301.70 5,635,729.99
合计 5,374,801.70 5,860,229.99
其他说明：
无
70、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 -10,247,988.18 -10,183,543.75
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益 6,223,985.67 6,041,475.61
其他权益工具投资在持有期间取得的股
利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收
入
处置交易性金融资产取得的投资收益
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
149 / 195
2024 年半年度报告
债务重组收益
合计 -4,024,002.51 -4,142,068.14
其他说明：
无
71、 净敞口套期收益
□适用 √不适用
72、 公允价值变动收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
产生公允价值变动收益的来
本期发生额 上期发生额
源
交易性金融资产 13,036,031.52 11,807,776.40
其中：衍生金融工具产生的
公允价值变动收益
交易性金融负债
按公允价值计量的投资性房
地产
合计 13,036,031.52 11,807,776.40
其他说明：
无
73、 信用减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失 -35,684.59 -157,647.54
其他应收款坏账损失 -437,497.39 -32,374.18
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失
财务担保相关减值损失
合计 -473,181.98 -190,021.72
其他说明：
无
74、 资产减值损失
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
150 / 195
2024 年半年度报告
项目 本期发生额 上期发生额
一、合同资产减值损失
二、存货跌价损失及合同履
-4,998,851.93 -6,255,204.04
约成本减值损失
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损
失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他
合计 -4,998,851.93 -6,255,204.04
其他说明：
无
75、 资产处置收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
门店租赁处置 -1,394,967.50 -983,169.55
合计 -1,394,967.50 -983,169.55
其他说明：
□适用 √不适用
76、 营业外收入
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性
项目 本期发生额 上期发生额
损益的金额
非流动资产处置利得合计 22,991.72 58,892.21 22,991.72
其中：固定资产处置利得 22,991.72 58,892.21 22,991.72
无形资产处置利得
债务重组利得
非货币性资产交换利得
接受捐赠
政府补助
其他 1,399,764.40 2,885,743.56 1,399,764.40
151 / 195
2024 年半年度报告
合计 1,422,756.12 2,944,635.77 1,422,756.12
其他说明：
□适用 √不适用
77、 营业外支出
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
计入当期非经常性
项目 本期发生额 上期发生额
损益的金额
非流动资产处置损失合计 5,759,172.89 2,423,126.06 5,759,172.89
其中：固定资产处置损失 5,759,172.89 2,423,126.06 5,759,172.89
无形资产处置损失
债务重组损失
非货币性资产交换损失
对外捐赠 230,656.50 85,835.92 230,656.50
其他 2,709,193.11 2,260,333.22 2,709,193.11
合计 8,699,022.50 4,769,295.20 8,699,022.50
其他说明：
无
78、 所得税费用
(1) 所得税费用表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 18,114,577.42 17,664,872.30
递延所得税费用 -7,586,835.87 -6,565,478.93
汇算清缴差异 4,271,620.84 -415,154.40
合计 14,799,362.39 10,684,238.97
(2) 会计利润与所得税费用调整过程
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额
利润总额 47,808,640.54
按法定/适用税率计算的所得税费用 11,952,160.14
子公司适用不同税率的影响 -4,178,069.74
调整以前期间所得税的影响 4,271,620.84
非应税收入的影响
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 3,396,177.08
152 / 195
2024 年半年度报告
使用前期未确认递延所得税资产的可抵
扣亏损的影响
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂
708,657.47
时性差异或可抵扣亏损的影响
研发费加计扣除 -1,510,561.88
其他 159,378.48
所得税费用 14,799,362.39
其他说明：
□适用 √不适用
79、 其他综合收益
√适用 □不适用
详见附注 59
80、 现金流量表项目
(1). 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
政府补助 5,150,301.70 5,635,729.99
租金收入 2,635,897.53 2,246,932.35
其他 407,150.14 6,862,730.87
合计 8,193,349.37 14,745,393.21
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
无
支付的其他与经营活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
研发费 2,644,354.38 3,683,721.75
水电及办公费 29,726,026.70 31,246,977.56
运输、差旅及交通费 49,049,985.38 61,440,863.06
租赁费 6,995,820.81 8,248,151.50
礼券工本费及其他易耗品领用 1,879,604.23 3,960,753.54
广告宣传费用 42,863,129.33 57,639,370.82
业务宣传及应酬费 162,482.44 723,030.62
其他 12,157,339.30 11,142,739.82
153 / 195
2024 年半年度报告
合计 145,478,742.57 178,085,608.67
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
无
(2). 与投资活动有关的现金
收到的重要的投资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的重要的投资活动有关的现金
□适用 √不适用
收到的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的其他与投资活动有关的现金
□适用 √不适用
(3). 与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
□适用 √不适用
支付的其他与筹资活动有关的现金
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
租入使用固定资产 82,583,439.15 98,292,179.42
合计 82,583,439.15 98,292,179.42
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
无
筹资活动产生的各项负债变动情况
□适用 √不适用
(4). 以净额列报现金流量的说明
□适用 √不适用
154 / 195
2024 年半年度报告
(5). 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量
的重大活动及财务影响
□适用 √不适用
81、 现金流量表补充资料
(1) 现金流量表补充资料
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润 33,009,278.15 48,000,025.43
加：资产减值准备 4,998,851.93 6,255,204.04
信用减值损失 473,181.98 190,021.72
固定资产折旧、油气资产折
18,603,124.09 21,577,476.38
耗、生产性生物资产折旧
使用权资产摊销 78,891,987.55 84,173,931.89
无形资产摊销 1,192,902.55 1,223,487.73
长期待摊费用摊销 25,054,911.95 28,750,748.22
处置固定资产、无形资产和其
他长期资产的损失（收益以 5,736,181.17 2,364,233.85
“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以
“－”号填列）
公允价值变动损失（收益以
-13,036,031.52 -11,807,776.40
“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填
4,418,433.87 4,598,686.17
列）
投资损失（收益以“－”号填
4,024,002.51 4,142,068.14
列）
递延所得税资产减少（增加以
-8,507,485.02 -8,263,375.37
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
920,649.15 1,697,896.44
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号
-2,950,650.91 15,907,762.98
填列）
经营性应收项目的减少（增加
-34,213,738.94 -123,123,268.71
以“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少
11,492,916.56 149,898,632.68
以“－”号填列）
其他
经营活动产生的现金流量净额 130,108,515.07 225,585,755.19
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2024 年半年度报告
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额 366,640,863.38 388,495,227.84
减：现金的期初余额 317,590,453.25 488,792,234.97
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 49,050,410.13 -100,297,007.13
(2) 本期支付的取得子公司的现金净额
□适用 √不适用
(3) 本期收到的处置子公司的现金净额
□适用 √不适用
(4) 现金和现金等价物的构成
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
一、现金 366,640,863.38 317,590,453.25
其中：库存现金
可随时用于支付的银行存款 366,640,863.38 317,590,453.25
可随时用于支付的其他货币资金
可用于支付的存放中央银行款项
存放同业款项
拆放同业款项
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额 366,640,863.38 317,590,453.25
其中：母公司或集团内子公司使用受限
制的现金和现金等价物
(5) 使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况
□适用 √不适用
(6) 不属于现金及现金等价物的货币资金
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
82、 所有者权益变动表项目注释
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
□适用 √不适用
83、 外币货币性项目
(1).外币货币性项目
□适用 √不适用
(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币
及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因
□适用 √不适用
84、 租赁
(1) 作为承租人
√适用 □不适用
未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 √不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 2024 年 2023 年
选择简化处理方法的短期租赁费用 7,566,930.97 8,558,637.84
合计 7,566,930.97 8,558,637.84
售后租回交易及判断依据
□适用 √不适用
与租赁相关的现金流出总额 90,150,370.12(单位：元 币种：人民币)
(2) 作为出租人
作为出租人的经营租赁
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
157 / 195
2024 年半年度报告
其中:未计入租赁收款额
项目 租赁收入 的可变租赁付款额相关的
收入
经营租赁收入 2,635,897.53
合计 2,635,897.53
作为出租人的融资租赁
□适用 √不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
□适用 √不适用
未来五年未折现租赁收款额
□适用 √不适用
(3) 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 √不适用
85、 数据资源
□适用 √不适用
86、 其他
□适用 √不适用
八、研发支出
(1).按费用性质列示
□适用 √不适用
(2).符合资本化条件的研发项目开发支出
□适用 √不适用
重要的资本化研发项目
□适用 √不适用
开发支出减值准备
□适用 √不适用
其他说明
无
158 / 195
2024 年半年度报告
(3).重要的外购在研项目
□适用 √不适用
九、合并范围的变更
1、 非同一控制下企业合并
√适用 □不适用
(1).本期发生的非同一控制下企业合并交易
□适用 √不适用
(2).合并成本及商誉
□适用 √不适用
(3).被购买方于购买日可辨认资产、负债
□适用 √不适用
(4).购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失
是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易
□适用 √不适用
(5).购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允
价值的相关说明
□适用 √不适用
(6).其他说明
□适用 √不适用
2、 同一控制下企业合并
□适用 √不适用
(1). 本期发生的同一控制下企业合并
□适用 √不适用
159 / 195
2024 年半年度报告
(2). 合并成本
□适用 √不适用
(3). 合并日被合并方资产、负债的账面价值
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
3、 反向购买
□适用 √不适用
160 / 195
2024 年半年度报告
4、 处置子公司
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
5、 其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
十、在其他主体中的权益
1、 在子公司中的权益
(1).企业集团的构成
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
子公司 主要经营 持股比例(%) 取得
注册资本 注册地 业务性质
名称 地 直接 间接 方式
梦果子国际有限公司 香港 港币 香港 投资和进 100 设立
12902.25 万 出口贸易
元
辽宁元祖食品有限公司 辽宁 人民币 500 万元 辽宁 批发和零 100 设立
售
上海元祖电子商务有限公司 上海 人民币 2000 万元 上海 批发和零 100 同一控制下
售 企业合并
上海元祖食品有限公司 上海 人民币 1000 万元 上海 批发和零 100 同一控制下
售 企业合并
上海元虹食品贸易有限公司 上海、北 人民币 5000 万元 上海 批发和零 100 同一控制下
京、广 售 企业合并
西、河
北、广东
四川元祖食品有限公司 四川 人民币 四川 生产加工 100 同一控制下
5861.527421 和销售食 企业合并
万元 品
浙江元祖食品有限公司 浙江 人民币 1000 万元 浙江 批发和零 100 同一控制下
售 企业合并
湖北元祖食品有限公司 湖北、江 人民币 626.7 万元 湖北 批发和零 100 同一控制下
西、河南 售 企业合并
江苏元祖食品有限公司 江苏、山 人民币 2000 万元 江苏 批发和零 100 同一控制下
东 售 企业合并
元祖企业管理咨询（上海）有 上海 人民币 289.702 万 上海 管理咨询 100 同一控制下
限公司 元 服务、批 企业合并
发和零售
湖南元祖食品有限公司 湖南 人民币 362.21 万 湖南 批发和零 100 同一控制下
元 售 企业合并
元祖实业股份有限公司 台湾 新台币 18000 万元 台湾 批发和零 99.4137 同一控制下
售 企业合并
上海咪兔餐饮服务有限公司 上海 人民币 300 万元 上海 餐饮服务 100 设立
上海元梦味餐饮服务有限公司 上海 人民币 300 万元 上海 餐饮服务 100 设立
上海麻仔贸易有限公司 上海 人民币 100 万元 上海 批发 100 设立
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被
投资单位的依据：
无
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
无
确定公司是代理人还是委托人的依据：
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无
其他说明：
无
(2).重要的非全资子公司
□适用 √不适用
(3).重要非全资子公司的主要财务信息
□适用 √不适用
(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：
□适用 √不适用
(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
□适用 √不适用
(1). 在子公司所有者权益份额的变化情况的说明
□适用 √不适用
(2). 交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
3、 在合营企业或联营企业中的权益
√适用 □不适用
(1). 重要的合营企业或联营企业
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
注册地 业务性质 持股比例(%)
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2024 年半年度报告
对合营企业
合营企业
主要经营 或联营企业
或联营企 直接 间接
地 投资的会计
业名称
处理方法
上海元祖 上海 上海 房地产 30.45 权益法
梦世界乐
园有限公
司
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
无
持有 20%以下表决权但具有重大影响，或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响
的依据：
无
(2). 重要合营企业的主要财务信息
□适用 √不适用
(3). 重要联营企业的主要财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额/ 本期发生额 期初余额/ 上期发生额
上海元祖梦世界乐园 上海元祖梦世界乐园
有限公司 有限公司
流动资产 76,820,293.44 84,422,022.21
非流动资产 1,779,262,540.78 1,812,010,796.80
资产合计 1,856,082,834.22 1,896,432,819.01
流动负债 26,570,030.29 26,987,653.87
非流动负债 425,621,932.24 431,889,159.86
负债合计 452,191,962.53 458,876,813.73
少数股东权益
归属于母公司股东权益 1,403,890,871.69 1,437,546,005.28
按持股比例计算的净资产份额 427,484,770.43 437,732,758.61
调整事项
--商誉
--内部交易未实现利润
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2024 年半年度报告
--其他
对联营企业权益投资的账面价值 427,484,770.43 437,732,758.61
存在公开报价的联营企业权益投资的
公允价值
营业收入 10,488,372.95 10,508,728.92
净利润 -33,655,133.60 -33,443,493.42
终止经营的净利润
其他综合收益
综合收益总额 -33,655,133.60 -33,443,493.42
本年度收到的来自联营企业的股利
(4). 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
□适用 √不适用
(5). 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
□适用 √不适用
(6). 合营企业或联营企业发生的超额亏损
□适用 √不适用
(7). 与合营企业投资相关的未确认承诺
□适用 √不适用
(8). 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
□适用 √不适用
4、 重要的共同经营
□适用 √不适用
5、 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
6、 其他
□适用 √不适用
十一、政府补助
1、 报告期末按应收金额确认的政府补助
□适用 √不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 √不适用
2、 涉及政府补助的负债项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期新 本期计入 本期 与资产
本期转入其
财务报表项目 期初余额 增补助 营业外收 其他 期末余额 /收益
他收益
金额 入金额 变动 相关
江苏省无锡新 与资产
区江溪街道办 6,978,789.23 224,500.00 6,754,289.23 相关
事处购房补助
合计 6,978,789.23 224,500.00 6,754,289.23 /
3、 计入当期损益的政府补助
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
类型 本期发生额 上期发生额
与资产相关 224,500.00 224,500.00
与收益相关 5,150,301.70 5,635,729.99
合计 5,374,801.70 5,860,229.99
其他说明：
无
十二、与金融工具相关的风险
1、 金融工具的风险
√适用 □不适用
信用风险
-流动性风险
-利率风险
-汇率风险
下文主要论述上述风险敞口及其形成原因以及在本年发生的变化、风险管理目标、
政策和程序以及计量风险的方法及其在本年发生的变化等。本集团从事风险管理的
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2024 年半年度报告
目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本集团财务业绩的
不利影响。基于该风险管理目标，本集团已制定风险管理政策以辨别和分析本集团
所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应的内部控制程序，以监控本
集团的风险水平。本集团会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适
应市场情况或本集团经营活动的改变。
1、 信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
本集团的信用风险主要来自货币资金、应收账款、债券投资和为套期目的签订的衍
生金融工具等。管理层会持续监控这些信用风险的敞口。
本集团除现金以外的货币资金主要存放于信用良好的金融机构，管理层认为其不存
在重大的信用风险，预期不会因为对方违约而给本集团造成损失。对于结构性理财
产品，由于其属于保本理财产品，且取得自信用良好的金融机构，管理层认为其不
存在重大的信用风险，预期不会因为对方违约而给本集团造成损失。
对于应收账款，本集团管理层已根据实际情况制定了信用政策，对客户进行信用评
估以确定赊销额度与信用期限。信用评估主要根据客户的财务状况、外部评级及银
行信用记录(如有可能)，对于本集团的加盟店，会考虑签订特许营合同时收取加盟
保证金。有关的应收账款 30-90 天内到期（按合同约定）。应收账款逾期 1 个月以
上的债务人会被要求先清偿所有未偿还余额，才可以获得进一步的信用额度。
对于其他应收款，本集团管理层根据其他应收款性质进行管理。对于其他应收款的
信用风险本集团已予以考虑其减值损失后的净额，并用于列示于资产负债表内。
为监控本集团的信用风险，本集团按照账龄、到期日等要素对本集团的客户资料进
行分析。本集团所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中项金融资产的账面金
额。本集团没有提供任何可能令本集团承受信用风险的担保。
2、 流动性风险
流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生
遇到资金短缺的风险。本集团没有提供任何其他可能令本集团承受信用风险的担
保。本公司及各子公司负责自身的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资。本集
团的政策是定期监控短期和长期的流动资金需求以及是否符合借款协议的规定，以
确保维持充裕的现金储备和可供随时变现的有价证券，同时获得主要金融机构承诺
提供足够的备用资金，以满足短期和较长期的流动资金需求。
本集团的金融负债全部为实时偿还或需一年以内偿还。
3、 利率风险
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2024 年半年度报告
固定利率和浮动利率的带息金融工具分别使本集团面临公允价值利率风险及现金流
量利率风险。本集团根据市场环境来决定固定利率与浮动利率工具的比例，并通过
定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。
本集团计息金融工具主要包括附注七、1 货币资金，附注七、2 交易性金融资产和附
注七、13 其他流动资产。其中货币资金大部分是活期存款，交易性金融资产主要为
结构性存款和浮动收益型理财产品。
4、 汇率风险
对于不是以记账本位币计价的货币资金、应收账款和应付账款、短期借款等外币资
产和负债，如果出现短期的失衡情况，本集团会在必要时按市场汇率买卖外币，以
确保将净风险敞口维持在可接受的水平。本集团主要业务活动以人民币或新台币计
价结算，于资产负债表日不存在重大的以外币计价的金融资产或金融负债。
2、 套期
(1) 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(2) 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
(3) 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
3、 金融资产转移
(1) 转移方式分类
□适用 √不适用
(2) 因转移而终止确认的金融资产
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(3) 继续涉入的转移金融资产
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
十三、公允价值的披露
1、 以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末公允价值
项目 第一层次公 第二层次公允价值 第三层次公允
合计
允价值计量 计量 价值计量
一、持续的公允价值计量
（一）交易性金融资产
1.以公允价值计量且变动计
入当期损益的金融资产
（1）债务工具投资 1,181,565,730.18 1,181,565,730.18
（2）权益工具投资 13,850,961.00 13,850,961.00
（3）衍生金融资产
2. 指定以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融资
产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
（三）其他权益工具投资
（四）投资性房地产
1.出租用的土地使用权
2.出租的建筑物
3.持有并准备增值后转让的
土地使用权
（五）生物资产
1.消耗性生物资产
2.生产性生物资产
持续以公允价值计量的资产
1,181,565,730.18 13,850,961.00 1,195,416,691.18
总额
（六）交易性金融负债
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2024 年半年度报告
1.以公允价值计量且变动计
入当期损益的金融负债
其中：发行的交易性债券
衍生金融负债
其他
2.指定为以公允价值计量且
变动计入当期损益的金融负
债
持续以公允价值计量的负债
总额
二、非持续的公允价值计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量的资
产总额
非持续以公允价值计量的负
债总额
2、 持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
√适用 □不适用
相同资产或负债在活跃市场上未调整的报价。
3、 持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及
定量信息
√适用 □不适用
除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值。
4、 持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及
定量信息
√适用 □不适用
报告期内，本集团投资的其他权益工具的被投资方未进行重大的对外投资，其初始
投资成本与公允价值不存在重大差异。
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5、 持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观
察参数敏感性分析
√适用 □不适用
报告期内，本集团投资的其他权益工具的被投资方未进行重大的对外投资，其初始
投资成本与公允价值不存在重大差异。
6、 持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转
换时点的政策
□适用 √不适用
7、 本期内发生的估值技术变更及变更原因
□适用 √不适用
8、 不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
□适用 √不适用
9、 其他
□适用 √不适用
十四、关联方及关联交易
1、 本企业的母公司情况
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
母公司对本 母公司对本企
母公司名
注册地 业务性质 注册资本 企业的持股 业的表决权比
称
比例(%) 例(%)
元祖国际 中国香港 投资 38.8 49.4963 49.4963
有限公司
本企业的母公司情况的说明
本企业的母公司，最终控制方是维尔京元祖有限公司，最终控制人是张秀琬女士。
本企业最终控制方是维尔京元祖有限公司
其他说明：
无
2、 本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注
√适用 □不适用
本企业子公司的情况详见附注
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2024 年半年度报告
3、 本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注
√适用 □不适用
本企业重要的合营或联营企业详见附注十
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合
营或联营企业情况如下
□适用 √不适用
4、 其他关联方情况
√适用 □不适用
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
上海梦世界商业管理有限公司 关联人（与公司同一董事长）
上海元祖梦世界乐园有限公司 关联人（与公司同一董事长）
上海元祖启蒙乐园有限公司 关联人（与公司同一董事长）
上海诺佑贸易有限公司 母公司的全资子公司
其他说明
无
5、 关联交易情况
(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
是否超
关联 过交易
获批的交易额
关联方 交易 本期发生额 额度 上期发生额
度（如适用）
内容 （如适
用）
上海梦世界商业管理有限 接受 1,635,604.66 3,000,000.00 否 1,559,633.04
公司 服务
出售商品/提供劳务情况表
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
上海元祖启蒙乐园有限公司 销售商品 389,781.16 479,249.47
上海梦世界商业管理有限公司 销售商品 27,148.88 48,917.94
上海元祖梦世界乐园有限公司 销售商品 24,840.71 49,414.29
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2024 年半年度报告
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
□适用 √不适用
(2). 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
□适用 √不适用
关联托管/承包情况说明
□适用 √不适用
本公司委托管理/出包情况表：
□适用 √不适用
关联管理/出包情况说明
□适用 √不适用
(3). 关联租赁情况
本公司作为出租方：
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
本公司作为承租方：
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
未纳入租赁负
简化处理的短期租赁和低
债计量的可变 承担的租赁负债 增加的使用权资
价值资产租赁的租金费用 支付的租金
租赁 租赁付款额 利息支出 产
（如适用）
出租方名称 资产 （如适用）
种类 本期
上期发 本期发 上期发 本期发 上期发
本期发生额 上期发生额 发生 本期发生额 上期发生额
生额 生额 生额 生额 生额
额
房屋
上海梦世界商业管理有限公司 361,428.38 699,521.03
租赁
房屋
上海诺佑贸易有限公司 288,229.51 264,000.00
租赁
房屋
张秀琬 739,557.81
租赁
关联租赁情况说明
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(4). 关联担保情况
本公司作为担保方
□适用 √不适用
本公司作为被担保方
□适用 √不适用
关联担保情况说明
□适用 √不适用
(5). 关联方资金拆借
□适用 √不适用
(6). 关联方资产转让、债务重组情况
□适用 √不适用
(7). 关键管理人员报酬
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 396.18 577.70
(8). 其他关联交易
□适用 √不适用
6、 应收、应付关联方等未结算项目情况
(1). 应收项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目名称 关联方 坏账 坏账
账面余额 账面余额
准备 准备
应收账款 上海元祖启蒙乐园有限公司 79,287.12 23,495.35
应收账款 上海梦世界商业管理有限公司 1,426.00 21,156.44
其他应收款 上海元祖启蒙乐园有限公司 18,023.71
其他应收款 上海梦世界商业管理有限公司 53,434.80 36,000.00
其他应收款 上海元祖梦世界乐园有限公司 32,398.14 160,906.86
预付账款 上海梦世界商业管理有限公司 395,541.90
(2). 应付项目
√适用 □不适用
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2024 年半年度报告
单位：元 币种：人民币
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 上海梦世界商业管理有限公司 500,000.00
(3). 其他项目
□适用 √不适用
7、 关联方承诺
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
十五、股份支付
1、 各项权益工具
□适用 √不适用
期末发行在外的股票期权或其他权益工具
□适用 √不适用
2、 以权益结算的股份支付情况
□适用 √不适用
3、 以现金结算的股份支付情况
□适用 √不适用
4、 本期股份支付费用
□适用 √不适用
5、 股份支付的修改、终止情况
□适用 √不适用
6、 其他
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
十六、承诺及或有事项
1、 重要承诺事项
□适用 √不适用
2、 或有事项
(1). 资产负债表日存在的重要或有事项
□适用 √不适用
(2). 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：
□适用 √不适用
3、 其他
□适用 √不适用
十七、资产负债表日后事项
1、 重要的非调整事项
□适用 √不适用
2、 利润分配情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
拟分配的利润或股利
经审议批准宣告发放的利润或股利 240,000,000.00
3、 销售退回
□适用 √不适用
4、 其他资产负债表日后事项说明
□适用 √不适用
十八、其他重要事项
1、 前期会计差错更正
(1). 追溯重述法
□适用 √不适用
(2). 未来适用法
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
2、 重要债务重组
□适用 √不适用
3、 资产置换
(1). 非货币性资产交换
□适用 √不适用
(2). 其他资产置换
□适用 √不适用
4、 年金计划
□适用 √不适用
5、 终止经营
□适用 √不适用
6、 分部信息
(1). 报告分部的确定依据与会计政策
√适用 □不适用
集团根据内部组织结构、管理要求及内部报告制度确定了中国大陆和台湾共两
个报告分部。每个报告分部为单独的业务分部，由于每个分部需要不同的市场策略
而需要进行单独的管理。本集团管理层将会定期审阅不同分部的财务信息以决定向
其配置资源、评价业绩。大陆分部主要业务为生产裱花蛋糕、中西糕点、月饼，销
售公司自产产品及以特许经营方式从事“元祖”“GANSO”品牌的经营活动(涉及行
政许可的，凭许可证经营)。台湾分部主要业务为在台湾地区从事烘焙食品的生产、
销售业务。
为了评价各个分部的业绩及向其配置资源，本集团管理层会定期审阅归属于各
分部资产、负债、收入、费用及经营成果，这些信息的编制基础如下：
分部资产包括归属于各分部的所有的有形资产、无形资产、其他长期资产及应收款
项等流动资产，但不包括递延所得税资产及其他未分配的总部资产。分部负债包括
归属于各分部的应付款、银行借款等，但不包括递延所得税负债。
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2024 年半年度报告
分部经营成果是指各个分部产生的收入(包括对外交易收入及分部间的交易收
入)，扣除各个分部发生的费用、归属于各分部的资产发生的折旧和摊销及减值损
失、直接归属于某一部分的银行存款及银行借款所产生的利息净支出后的净额。分
部之间收入的转移定价按照于其他对外交易相似的条款计算。本集团没有将营业外
收支及所得税费用分配给各分部。
(2). 报告分部的财务信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 大陆分部 台湾分部 分部间抵销 合计
对外交易收入 958,424,634.81 2,007,841.96 960,432,476.77
资产减值损失 4,998,851.93 4,998,851.93
折旧和摊销费用 122,804,268.11 96,953.33 122,901,221.44
银行存款利息收入 111,961.86 1,139,730.60 1,251,692.46
利润总额 (亏损 47,576,904.43 231,736.11 47,808,640.54
总额以“-”列示)
所得税费用 (收 14,799,362.39 14,799,362.39
益以“-”列示)
净利润 (净亏损 32,777,542.04 231,736.11 33,009,278.15
以“-”列示)
资产总额 3,083,587,484.25 108,548,809.94 114,034,479.77 3,078,101,814.42
负债总额 1,620,019,648.33 8,081,006.84 1,628,100,655.17
主营业务收入 925,448,565.72 2,007,841.96 927,456,407.68
主营业务成本 365,075,895.74 1,156,948.56 366,232,844.30
(3). 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说
明原因
□适用 √不适用
(4). 其他说明
□适用 √不适用
7、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
□适用 √不适用
8、 其他
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
十九、母公司财务报表主要项目注释
1、 应收账款
(1).按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
0-180 天（含 180 天） 94,806,666.35 96,673,344.23
181 天-1 年（含 1 年）
1 年以内小计 94,806,666.35 96,673,344.23
1至2年
2至3年
3 年以上
3至4年
4至5年
5 年以上
合计 94,806,666.35 96,673,344.23
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2024 年半年度报告
(2).按坏账计提方法分类披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别 账面 账面
计提比例 计提比例
金额 比例(%) 金额 价值 金额 比例(%) 金额 价值
(%) (%)
按单项计提坏账准备
其中：
按组合计提坏账准备 94,806,666.35 100 6.27 0.00 94,806,660.08 96,673,344.23 100 0 96,673,344.23
其中：
客户应收款 94,806,666.35 100 6.27 0.00 94,806,660.08 96,673,344.23 100 0 96,673,344.23
合计 94,806,666.35 / 6.27 / 94,806,660.08 96,673,344.23 / 0 / 96,673,344.23
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2024 年半年度报告
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
√适用 □不适用
组合计提项目：客户应收账款
单位：元 币种：人民币
期末余额
名称
应收账款 坏账准备 计提比例（%）
应收账款坏账准备 94,806,666.35 6.27 0.00
合计 94,806,666.35 6.27 0.00
按组合计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
(3).坏账准备的情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期变动金额
类别 期初余额 收回或转 转销或核 期末余额
计提 其他变动
回 销
应收账款坏账准备 6.27 6.27
合计 6.27 6.27
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
(4).本期实际核销的应收账款情况
□适用 √不适用
其中重要的应收账款核销情况
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
应收账款核销说明：
√适用 □不适用
无
(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占应收账款
合同资 和合同资产
应收账款期末余 应收账款和合同 坏账准备期
单位名称 产期末 期末余额合
额 资产期末余额 末余额
余额 计数的比例
（%）
江苏元祖食品有限公司 40,095,755.90 40,095,755.90 42.29
四川元祖食品有限公司 24,948,710.20 24,948,710.20 26.32
浙江元祖食品有限公司 9,381,892.12 9,381,892.12 9.90
上海元祖食品有限公司 7,662,559.58 7,662,559.58 8.08
湖北元祖食品有限公司 5,209,331.63 5,209,331.63 5.49
合计 87,298,249.43 87,298,249.43 92.08
其他说明
无
其他说明：
□适用 √不适用
2、 其他应收款
项目列示
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 期末余额 期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款 1,399,265.53 836,208.30
合计 1,399,265.53 836,208.30
其他说明：
□适用 √不适用
应收利息
(1). 应收利息分类
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
(2). 重要逾期利息
□适用 √不适用
(3). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4). 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6). 本期实际核销的应收利息情况
□适用 √不适用
其中重要的应收利息核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
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2024 年半年度报告
应收股利
(1). 应收股利
□适用 √不适用
(2). 重要的账龄超过 1 年的应收股利
□适用 √不适用
(3). 按坏账计提方法分类披露
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备：
□适用 √不适用
按单项计提坏账准备的说明：
□适用 √不适用
按组合计提坏账准备：
□适用 √不适用
(4). 按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 √不适用
(5). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明：
无
(6). 本期实际核销的应收股利情况
□适用 √不适用
其中重要的应收股利核销情况
□适用 √不适用
核销说明：
□适用 √不适用
185 / 195
2024 年半年度报告
其他说明：
□适用 √不适用
其他应收款
(1). 按账龄披露
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
账龄 期末账面余额 期初账面余额
1 年以内
其中：1 年以内分项
0-180 天(含 180 天) 1,402,952.97 839,485.07
181 天-1 年（含 1 年）
1 年以内小计 1,402,952.97 839,485.07
1至2年
2至3年
3 年以上
3至4年
4至5年
5 年以上 3,700,402.00 3,700,402.00
合计 5,103,354.97 4,539,887.07
(2). 按款项性质分类
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
应收关联方 95,105.81
其他 5,008,249.16 4,539,887.07
合计 5,103,354.97 4,539,887.07
(3). 坏账准备计提情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
第一阶段 第二阶段 第三阶段
未来12个月 整个存续期预期 整个存续期预期 合计
坏账准备
预期信用损 信用损失(未发 信用损失(已发
失 生信用减值) 生信用减值)
2024年1月1日
3,276.77 3,700,402.00 3,703,678.77
余额
2024年1月1日
3,276.77 3,700,402.00 3,703,678.77
余额在本期
--转入第二阶
186 / 195
2024 年半年度报告
段
--转入第三阶
段
--转回第二阶
段
--转回第一阶
段
本期计提 410.67 410.67
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
2024年6月30
3,687.44 3,700,402.00 3,704,089.44
日余额
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
无
对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：
□适用 √不适用
本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：
□适用 √不适用
(4). 坏账准备的情况
□适用 √不适用
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
□适用 √不适用
其他说明
无
(5). 本期实际核销的其他应收款情况
□适用 √不适用
其中重要的其他应收款核销情况：
□适用 √不适用
其他应收款核销说明：
□适用 √不适用
187 / 195
2024 年半年度报告
(6). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
占其他应收
款期末余额 坏账准备
单位名称 期末余额 款项的性质 账龄
合计数的比 期末余额
例(%)
上海金瑞建设集团有限公司 3,700,402.00 72.51 第三方 5 年以上 3,700,402.00
员工借款 708,123.94 13.88 第三方 1 年以内 3,682.24
元祖企业管理咨询（上海）有限公司 95,105.81 1.86 关联方 1 年以内
柄全文旅（上海）酒店管理有限公司 20,000.00 0.39 第三方 1 年以内
上海鼎庭酒店管理有限公司 20,000.00 0.39 第三方 1 年以内
合计 4,543,631.75 89.03 / / 3,704,084.24
(7). 因资金集中管理而列报于其他应收款
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
无
188 / 195
2024 年半年度报告
3、 长期股权投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 295,081,546.33 4,058,966.97 291,022,579.36 295,081,546.33 4,058,966.97 291,022,579.36
对联营、合营企业投资 427,484,770.43 427,484,770.43 437,732,758.61 437,732,758.61
合计 722,566,316.76 4,058,966.97 718,507,349.79 732,814,304.94 4,058,966.97 728,755,337.97
(1) 对子公司投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期计提减值准 减值准备期末余
被投资单位 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
备 额
上海元祖食品有限公司 10,743,448.57 10,743,448.57
江苏元祖食品有限公司 43,385,928.22 43,385,928.22
浙江元祖食品有限公司 20,537,335.70 20,537,335.70
四川元祖食品有限公司 91,272,318.91 91,272,318.91
湖北元祖食品有限公司 7,058,966.97 7,058,966.97 4,058,966.97
元祖企业管理咨询（上海）有限公司 13,734,710.86 13,734,710.86
辽宁元祖食品有限公司 5,000,000.00 5,000,000.00
上海元祖电子商务有限公司 1,000,000.00 1,000,000.00
梦果子国际有限公司 102,348,837.10 102,348,837.10
合计 295,081,546.33 295,081,546.33 4,058,966.97
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2024 年半年度报告
(2) 对联营、合营企业投资
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期增减变动
追
投资 期初 其他综 其他 宣告发放 期末 减值准备期
加 减少 权益法下确认的投 计提减 其
单位 余额 合收益 权益 现金股利 余额 末余额
投 投资 资损益 值准备 他
调整 变动 或利润
资
一、合营企业
小计
二、联营企业
上海元祖梦世界乐园有限公司 437,732,758.61 -10,247,988.18 427,484,770.43
小计 437,732,758.61 -10,247,988.18 427,484,770.43
合计 437,732,758.61 -10,247,988.18 427,484,770.43
(3). 长期股权投资的减值测试情况
□适用 √不适用
其他说明：
□适用 √不适用
190 / 195
2024 年半年度报告
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 √不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 √不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
□适用 √不适用
其他说明：
√适用 □不适用
无
4、 营业收入和营业成本
(1). 营业收入和营业成本情况
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 478,800,804.51 341,720,649.35 527,612,957.13 396,792,729.29
其他业务 1,772,351.40 894,103.28 1,844,860.93 882,076.26
合计 480,573,155.91 342,614,752.63 529,457,818.06 397,674,805.55
(2). 营业收入、营业成本的分解信息
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
大陆分部 合计
合同分类
营业收入 营业成本 营业收入 营业成本
商品类型
按经营地区分类
市场或客户类型
191 / 195
2024 年半年度报告
合同类型
商品销售收入 478,800,804.51 341,720,649.35 478,800,804.51 341,720,649.35
来自储值卡不会
15,323.16 15,323.16
被使用的收入
其他 1,757,028.24 894,103.28 1,757,028.24 894,103.28
按商品转让的时间分
类
按合同期限分类
按销售渠道分类
合计 480,573,155.91 342,614,752.63 480,573,155.91 342,614,752.63
其他说明
√适用 □不适用
无
(3). 履约义务的说明
□适用 √不适用
(4). 分摊至剩余履约义务的说明
□适用 √不适用
(5). 重大合同变更或重大交易价格调整
□适用 √不适用
其他说明：
无
5、 投资收益
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益
权益法核算的长期股权投资收益 -10,247,988.18 -10,183,543.75
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益 6,223,985.67 6,041,475.61
192 / 195
2024 年半年度报告
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计 -4,024,002.51 -4,142,068.14
其他说明：
无
6、 其他
□适用 √不适用
二十、补充资料
1、 当期非经常性损益明细表
√适用 □不适用
单位：元币种：人民币
项目 金额 说明
非流动性资产处置损益，包括已计提资 非流动资产处置损
产减值准备的冲销部分 益为关闭门店处置
-7,131,148.67
的固定资产及装修
费的损失
计入当期损益的政府补助，但与公司正
常经营业务密切相关、符合国家政策规 获取的政府扶持资
5,374,801.70
定、按照确定的标准享有、对公司损益 金
产生持续影响的政府补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期
获取的结构性理财
保值业务外，非金融企业持有金融资产
19,260,017.19 产 品 的 收 益 及 公 允
和金融负债产生的公允价值变动损益以
价值变动
及处置金融资产和金融负债产生的损益
计入当期损益的对非金融企业收取的资
金占用费
委托他人投资或管理资产的损益
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产
生的各项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备
转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业
的投资成本小于取得投资时应享有被投
资单位可辨认净资产公允价值产生的收
193 / 195
2024 年半年度报告
益
同一控制下企业合并产生的子公司期初
至合并日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的
一次性费用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当
期损益产生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认
的股份支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日
之后，应付职工薪酬的公允价值变动产
生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资
性房地产公允价值变动产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产
生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支
-1,540,085.21
出
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 4,806,873.79
少数股东权益影响额（税后） -767.28
合计 11,157,478.50
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》未
列举的项目认定为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公
司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定
为经常性损益的项目，应说明原因。
□适用 √不适用
其他说明
□适用 √不适用
2、 净资产收益率及每股收益
√适用 □不适用
加权平均净资 每股收益
报告期利润
产收益率（%） 基本每股收益 稀释每股收益
归属于公司普通股股东
2.12 0.14 0.14
的净利润
194 / 195
2024 年半年度报告
扣除非经常性损益后归
属于公司普通股股东的 1.40 0.09 0.09
净利润
3、 境内外会计准则下会计数据差异
√适用 □不适用
(1). 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产
差异情况
□适用 √不适用
(2). 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产
差异情况
□适用 √不适用
(3). 境内外会计准则下会计数据差异说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差
异调节的，应注明该境外机构的名称。
□适用 √不适用
4、 其他
□适用 √不适用
董事长：张秀琬
董事会批准报送日期：2024 年 8 月 21 日
修订信息
□适用 √不适用
195 / 195
