公司系由湖南德海西湖渔业总场联合安乡县珊泊湖渔场、常德泓鑫水殖有限公司、常德桥南市场开发总公司和中国水产科学研究院共同发起，于1999年1月18日设立的股份公司。设立时总股本为3300万股。其中，湖南德海西湖渔业总场以净资产出资，折股为1590.6万股；安乡县珊泊湖渔场以净资产出资，折股为660万股；常德泓鑫水殖有限公司以股权出资，折股为937.2万股；常德桥南市场开发总公司和中国水产科学研究院分别以现金出资，各折股为66万股和46.2万股。经本次向社会公开发行人民币普通股4000万股后，公司总股本已达7300万股。

经营范围：

许可项目：医疗服务；食品生产；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）；一般项目：护理机构服务（不含医疗服务）；医院管理；养老服务；养生保健服务（非医疗）；医学研究和实验发展；人工智能行业应用系统集成服务；人工智能公共服务平台技术咨询服务；服务消费机器人销售；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；中医养生保健服务（非医疗）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务；水污染治理；水环境污染防治服务；以自有资金从事投资活动；游览景区管理；旅游开发项目策划咨询；项目策划与公关服务；社会经济咨询服务；企业管理咨询；货物进出口；技术进出口；光伏设备及元器件销售；组织文化艺术交流活动（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。