西安饮食股份有限公司 2011 年第三季度季度报告正文
证券代码：000721 证券简称：西安饮食 公告编号：2011-037
西安饮食股份有限公司 2011 年第三季度季度报告正文
§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、
误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
1.2 公司第三季度财务报告未经会计师事务所审计。
1.3 公司负责人李大有先生、主管会计工作负责人郭养团先生及会计机构负责人(会计主管人员)张华
女士声明：保证季度报告中财务报告的真实、完整。
§2 公司基本情况
2.1 主要会计数据及财务指标
单位：元
2011.9.30 2010.12.31 增减幅度（%）
总资产（元） 758,132,294.17 723,880,302.18 4.73%
归属于上市公司股东的所有者权益（元） 450,869,037.82 414,060,972.62 8.89%
股本（股） 199,527,960.00 199,527,960.00 0.00%
归属于上市公司股东的每股净资产（元/股） 2.2597 2.0752 8.89%
比上年同期增减
2011 年 7-9 月 2011 年 1-9 月 比上年同期增减（%）
（%）
营业总收入（元） 188,491,790.66 26.60% 496,644,959.44 18.72%
归属于上市公司股东的净利润（元） 6,801,253.34 33.34% 36,808,065.20 220.99%
经营活动产生的现金流量净额（元） - - 58,031,844.24 -30.08%
每股经营活动产生的现金流量净额（元/股） - - 0.2908 -30.08%
基本每股收益（元/股） 0.0341 33.20% 0.1845 220.87%
稀释每股收益（元/股） 0.0341 33.20% 0.1845 220.87%
加权平均净资产收益率（%） 1.63% -0.17% 8.51% 4.20%
扣除非经常性损益后的加权平均净资产收
1.45% -0.35% 3.22% -1.09%
益率（%）
非经常性损益项目
√ 适用 □ 不适用
单位：元
非经常性损益项目 金额 附注（如适用）
非流动资产处置损益 29,659,978.02
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 1,346,105.02
所得税影响额 -7,751,520.76
合计 23,254,562.28 -
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2.2 报告期末股东总人数及前十名无限售条件股东持股情况表
单位：股
报告期末股东总数（户） 30,403
前十名无限售条件流通股股东持股情况
股东名称（全称） 期末持有无限售条件流通股的数量 种类
西安旅游集团有限责任公司 52,500,000 人民币普通股
西安米高实业发展有限公司 5,141,925 人民币普通股
中国建设银行－华宝兴业多策略增长证券投
4,952,024 人民币普通股
资基金
中国建设银行－鹏华盛世创新股票型证券投
3,318,693 人民币普通股
资基金(LOF)
西安皇城医院 2,838,525 人民币普通股
闫文胜 1,860,000 人民币普通股
招商银行股份有限公司－华富成长趋势股票
520,564 人民币普通股
型证券投资基金
兴业国际信托有限公司－聚益金典 1 号证券投
520,089 人民币普通股
资集合资金信托计划
王伯达 500,000 人民币普通股
中信信托有限责任公司－(0811 全配 02) 496,900 人民币普通股
§3 重要事项
3.1 公司主要会计报表项目、财务指标大幅度变动的情况及原因
√ 适用 □ 不适用
1、2011 年 7-9 月归属于上市公司股东的净利润较上年同期增加 33.34％，主要原因是本期餐饮主业及食品加工业收入较
上年同期增加所致。
2、2011 年 1-9 月归属于上市公司股东的净利润较上年同期增加 220.99％，主要原因为：
（1）2011 年西安世界园艺博览会顺利举办，对公司餐饮主业带来积极影响，加之公司大力发展餐饮主业及食品加工业，
导致公司主业收入上升。
（2）公司完成全资子公司西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司股权转让，获得 2224.50 万元的投资净收益。
3、2011年1-9月经营活动产生的现金流量净额较上年同期下降30.08%，主要原因是上年同期收到西安饭庄和平餐厅拆迁
补偿款，而本期无此项收入，导致经营活动产生的现金流量净额同比减少。
3.2 重大事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
3.2.1 非标意见情况
□ 适用 √ 不适用
3.2.2 公司存在向控股股东或其关联方提供资金、违反规定程序对外提供担保的情况
□ 适用 √ 不适用
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3.2.3 日常经营重大合同的签署和履行情况
□ 适用 √ 不适用
3.2.4 其他
√ 适用 □ 不适用
1、西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司股权转让事项
公司第六届董事会第三次会议、2010 年第二次临时股东大会分别审议通过了《关于挂牌转让全资子公司西安老孙家饭庄
营业楼项目有限公司 100%股权的议案》，公司拟将持有的西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司 100％股权通过西安产权交易
中心进行挂牌转让。报告期内，西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司股权转让工作已经完成，转让价款为 16,800 万元，获取
投资净收益 2224.50 万元。
2、公司非公开发行股票事项
公司第六届董事会第一次临时会议、第二次临时会议及 2011 年第二次临时股东大会审议通过了公司非公开发行Ａ股股票
事项。本报告期内，公司非公开发行工作进展顺利，公司非公开发行股票的申请已经获得中国证监会股票发行审核委员会审
核通过。目前正在等待中国证监会相关核准文件。
3.3 公司、股东及实际控制人承诺事项履行情况
上市公司及其董事、监事和高级管理人员、公司持股 5%以上股东及其实际控制人等有关方在报告期内或持续到报告期内的
以下承诺事项
√ 适用 □ 不适用
承诺事项 承诺人 承诺内容 履行情况
公司全体非流通股股东一致承诺将遵守法律、法规和规章
均严格履
的规定，履行法定承诺义务：全体非流通股股东承诺其所持有
行了在股
公司非流通股股份自获得上市流通权之日起，在十二个月内不
公司全体非 权分置改
股改承诺 上市交易；持有公司股份总数百分之五以上的原非流通股股
流通股股东 革时所做
东，在前项规定期满后，通过证券交易所挂牌交易出售其股份
出的上述
占公司总股本的比例在十二个月内不超过百分之五，在二十四
承诺
个月内不超过百分之十。
收购报告书或权益变动报告书中所作承诺 无 无 无
重大资产重组时所作承诺 无 无 无
发行时所作承诺 无 无 无
其他承诺（含追加承诺） 无 无 无
3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及
原因说明
□ 适用 √ 不适用
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3.5 其他需说明的重大事项
3.5.1 证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
3.5.2 报告期接待调研、沟通、采访等活动情况表
谈论的主要内容及提供
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象
的资料
2011 年 08 月 01 日 公司 实地调研 东方证券股份有限公司 公司基本情况
海通证券股份有限公司、
国联安基金、
2011 年 08 月 02 日 公司 实地调研 信达澳银基金、 公司基本情况
鲍尔太平有限公司、
新思哲投资管理有限公司
中邮证券有限公司、
2011 年 08 月 08 日 公司 实地调研 华泰联合证券有限公司、 公司基本情况
南方基金管理有限公司
UG INVESTMENT ADVISERS
2011 年 08 月 11 日 公司 实地调研 公司基本情况
LIMITED
公司及各主要经 华夏基金、中信证券等 26 家机构 参观公司主要经营网点、
2011 年 09 月 02 日 实地调研
营网点 投资者 介绍公司基本情况
3.6 衍生品投资情况
□ 适用 √ 不适用
3.6.1 报告期末衍生品投资的持仓情况
□ 适用 √ 不适用
法定代表人： 李大有
西安饮食股份有限公司董事会
二〇一一年十月十八日
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