山东得利斯食品股份有限公司 2019 年年度报告摘要
证券代码：002330 证券简称：得利斯 公告编号：2020-015
山东得利斯食品股份有限公司 2019 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒
体仔细阅读年度报告全文。
全体董事、监事、高级管理人员无异议
全体董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
□ 适用 √ 不适用
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 得利斯 股票代码 002330
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 李光强 刘鹏
办公地址 山东省诸城市昌城镇驻地 山东省诸城市昌城镇驻地
电话 0536-6339032 0536-6339137
电子信箱 dls525@126.com dls525@126.com
2、报告期主要业务或产品简介
1、报告期内公司主要业务及主要产品：
公司主要业务及产品包括：生猪屠宰，生产及销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品及其他肉制
品；蛋制品、速冻面米食品、速冻肉制品及其他速冻食品、糕点、其他食品；饮料（蛋白饮料、其他饮料）、调味料、食用
动物油脂（食用猪油）、动物副产品、食品机械及配件。货物进出口业务。批发、零售钢材、五金工具、预包装食品兼散装
食品。
面对消费逐步升级以及需求的多样化，公司积极寻求产品创新，不断提升产品竞争力。报告期内，公司开发并推出了
多种口味的香嘴烤肠、小包装火腿切片等低温肉制品；调理五花肉片、咔滋脆鸡排、黄金鸡柳、奥尔良琵琶腿等速冻调理食
品；飘香牛肉块、各种火锅牛排、嫩滑牛肉、椒香牛肉片、川香牛肉丝、雪花肥牛等牛肉类产品。此外，公司还根据餐饮客
户的需求，推出了一系列定制产品。
2、公司经营模式：
公司实行统一的管理模式，对采购、营销、人力资源、财务等环节实行集中管理。通过供应链管理部进行统一招标采购，
提高采购效率，最大限度降低采购成本，保证原材料品质；公司实行以销定产模式，商品销售以公司直营、大客户、经销商、
专卖店及商超等方式为主，同时建立较为完善的冷链物流配送体系；管理结构方面，全公司经营管理由股份公司总部统一调
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控，各子公司、事业部实行总经理负责制，在公司总部指导下相对独立地开展业务。
3、行业竞争格局和发展趋势
我国是世界肉类生产和消费大国，近些年肉类的生产和消费一直呈快速增长态势，2019年继续受“非洲猪瘟”影响，猪
肉产量下滑较严重，牛肉产量略有增长。国家统计局数据显示，2019年全年猪牛羊禽肉产量7649万吨，比上年下降10.2%。
其中，猪肉产量4255万吨，下降21.3%；牛肉产量667万吨，增长3.6%。年末生猪存栏31041万头，下降27.5%；生猪出栏54419
万头，下降21.6%。
根据农业部《全国生猪生产发展规划（2016—2020年）》目标：到2020年猪肉产量达到5,760万吨。明确了“十三五”我
国生猪生产发展的思路、布局和主要任务。提出“推进标准化规模养殖，建设现代生猪种业，促进养殖废弃物综合利用，加
强屠宰管理和疾病防控，建立健全猪肉产品质量安全追溯体系，推动全产业链一体化发展”。并要求“到 2020年，生产保持
稳定略增，猪肉保持基本自给，规模化比重稳步提高，规模产户成为生猪养殖主体，规模企业屠宰量占比不断提升”。生猪
产业作为农业的重要组成部分，其发展不仅满足人们对猪肉及其产品的消费需求，还为农村经济发展、农村劳动力就业、带
动相关产业发展等作出重大贡献。为此，政府对于生猪产业长期保持大力政策倾斜，出台了一系列有利于引导标准化规模养
殖发展及支持农业产业化龙头企业发展壮大的政策。
山东省作为全国新旧动能转换的首个示范区，省委省政府把发展现代高效农业放在突出位置。出台了《山东省新旧动能
转换现代高效农业专项规划（2018-2022年）》，坚持农业农村优先发展，深入推进农业供给侧结构性改革，巩固提升山东农
业优势，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，积极探索产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的路径模
式，引领全国农业农村现代化发展。到2022年，现代高效农业增加值力争达到1200亿元，占地区生产总值的1.2%。公司将
响应省委省政府的号召，继续坚持高效发展。
随着中国肉类加工行业的发展和优秀企业逐步登陆资本市场以及在非洲猪瘟和新冠疫情影响的双重背景下，规模化、品
牌化势必成为行业发展趋势，必将给龙头企业提供更多的整合、发展空间，行业集中度将逐步得到提高。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
√ 是 □ 否
追溯调整或重述原因
同一控制下企业合并
单位：元
本年比上年
2018 年 2017 年
2019 年 增减
调整前 调整后 调整后 调整前 调整后
营业收入 2,346,471,152.65 2,018,532,199.31 2,018,532,199.31 16.25% 1,608,657,526.56 1,608,657,526.56
归属于上市公司股东的净利润 7,993,729.95 8,001,580.71 7,999,477.71 -0.07% 7,423,457.25 7,423,457.25
归属于上市公司股东的扣除非
4,807,391.77 -3,409,142.55 -3,411,245.55 240.93% -12,607,918.31 -12,607,918.31
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 80,167,830.66 22,643,362.45 22,643,362.45 254.05% 86,355,293.58 86,355,293.58
基本每股收益（元/股） 0.016 0.016 0.016 0.015 0.015
稀释每股收益（元/股） 0.016 0.016 0.016 0.015 0.015
加权平均净资产收益率 0.60% 0.60% 0.60% 0.56% 0.56%
本年末比上
2018 年末 2017 年末
2019 年末 年末增减
调整前 调整后 调整后 调整前 调整后
资产总额 1,920,281,517.21 1,794,212,858.82 1,794,212,858.82 7.03% 1,667,980,943.02 1,667,980,943.02
归属于上市公司股东的净资产 1,326,503,767.52 1,330,978,150.82 1,330,978,150.82 -0.34% 1,326,992,570.11 1,326,992,570.11
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（2）分季度主要会计数据
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 648,789,235.28 465,597,820.78 550,162,095.27 681,922,001.32
归属于上市公司股东的净利润 14,902,566.34 -12,614,447.98 4,453,917.63 1,251,693.96
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
14,724,836.83 -13,227,320.52 3,846,666.65 -536,791.19
益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -19,874,274.19 36,320,520.07 6,741,200.24 56,980,384.54
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
年度报告披露日前
年度报告披露日 报告期末表决
报告期末普通股 一个月末表决权恢
37,484 前一个月末普通 34,956 权恢复的优先 0 0
股东总数 复的优先股股东总
股股东总数 股股东总数
数
前 10 名股东持股情况
持有有限售条 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
件的股份数量 股份状态 数量
诸城同路人投资有限公司 境内非国有法人 42.92% 215,474,041
庞海控股有限公司 境外法人 20.97% 105,280,000
山东桑莎制衣集团有限公
境内非国有法人 5.02% 25,200,000
司
叶易鑫 境内自然人 0.26% 1,322,200
张国庆 境内自然人 0.24% 1,187,300
陶伟 境内自然人 0.21% 1,030,000
叶倩宇 境内自然人 0.20% 1,027,070
王显宏 境内自然人 0.19% 953,600
高兴森 境内自然人 0.19% 945,800
汪韬 境内自然人 0.19% 941,400
郑和平先生持有诸城同路人投资有限公司 90.28%、庞海控股有限公司
上述股东关联关系或一致行动的说明
100%的股权，两公司属同一控制人控制。
（2）公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
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（3）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
5、公司债券情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券
否
三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
2019年，宏观经济形势复杂严峻，国内经济增速放缓。我国经济正处于转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的
攻关期，这些也给公司的发展带来了机遇和挑战。2019年，在股东、政府和消费者的支持下，公司管理层围绕董事会制定的
战略目标，贯彻执行各项工作计划，确保各项工作稳步实施。报告期内，公司实现营业收入234,647.12万元，净利润825.18
万元，每股收益0.016元；期末总资产为192,028.15万元，其中净资产为133,077.13万元。
报告期内，公司重点做了如下工作：
1、深化渠道拓展，持续品牌推广
公司在巩固原有产品市场的基础上，加大了产品研发力度和市场开拓、深耕力度，同时强化了公司品牌的市场宣传力度，
提高产品性价比，为消费者提供质量优质、价格合理的好产品。
2、继续健全和完善管理制度，强化内部控制
2019年，公司为防范各类风险，继续加强了内控管理执行力度，进行了内部整合，优化了资源配置，不断完善内控管理
机制，并加大执行力度，不断提升整体管理水平和公司综合竞争力。同时，公司继续完善绩效考核体系，积极探索不同形式
的员工激励方式，打造责、权、利统一的运营平台，激发全员工作激情。
3、肉牛加工项目的投产
2019年，公司充分做好了肉牛加工项目的统筹梳理工作，理顺了产品研发思路、市场布局等问题，相关证照手续、设施
设备等均已达到投产标准并于2019年上半年顺利投产使用。截至目前，项目进展顺利，肉牛加工项目后续将持续为公司增加
效益，增强公司核心竞争力。
4、不断加强食品安全和质量管理水平
2019年，公司持续提升食品安全和产品质量管理水平，确保全年食品安全“零”事故。全面推行了食品安全目标责任制，
建立完善产品质量检测体系，强化全员安全意识，严格落实产品质量安全中各级管理责任。
5、多措并举，确保安全生产
2019年，公司组织了多次安全生产及环保工作培训，深入开展了隐患排查工作，加大节能减排和清洁生产工作力度，防
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范安全事故，确保公司健康、可持续发展。
2、报告期内主营业务是否存在重大变化
□ 是 √ 否
3、占公司主营业务收入或主营业务利润 10%以上的产品情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上 营业利润比上 毛利率比上
产品名称 营业收入 营业利润 毛利率
年同期增减 年同期增减 年同期增减
冷却肉及冷冻肉 1,536,418,222.91 57,396,453.75 3.74% 16.48% 27.83% 0.34%
低温肉制品 341,034,547.00 98,195,339.37 28.79% 0.96% -6.16% -2.19%
电力蒸汽类 74,224,555.42 6,562,782.27 8.84% -3.58% -32% -3.70%
速冻调理类 204,415,200.26 34,930,524.54 17.09% 29.75% 66.13% 3.74%
牛肉类 82,049,033.32 5,446,598.37 6.64%
4、是否存在需要特别关注的经营季节性或周期性特征
√ 是 □ 否
按业务年度口径汇总的主营业务数据
□ 适用 √ 不适用
5、报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润总额或者构成较前一报告期发生
重大变化的说明
□ 适用 √ 不适用
6、面临暂停上市和终止上市情况
□ 适用 √ 不适用
7、涉及财务报告的相关事项
（1）与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
1、会计政策变更
本公司自 2019 年 1 月 1 日起执行财政部 2017 年修订的《企业会计准则第 22 号-金融工具确认和计量》、《企业会计准
则第 23 号-金融资产转移》和《企业会计准则第 24 号-套期会计》、《企业会计准则第 37 号-金融工具列报》（以上四项统称<
新金融工具准则>），变更后的会计政策详见附注四。
执行新金融工具准则对本公司的影响
于 2019 年 1 月 1 日之前的金融工具确认和计量与新金融工具准则要求不一致的，本公司按照新金融工具准则的要求进
行衔接调整。涉及前期比较财务报表数据与新金融工具准则要求不一致的，本公司未调整可比期间信息。金融工具原账面价
值和新金融工具准则施行日的新账面价值之间的差额，计入 2019 年 1 月 1 日留存收益或其他综合收益。
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执行新金融工具准则对本期期初资产负债表相关项目的影响列示如下：
累积影响金额
项目 2018 年 12 月 31 日 分类和 金融资产 2019 年 1 月 1 日
小计
计量影响 减值影响
交易性金融资产 10,000,000.00 10,000,000.00 10,000,000.00
应收票据 2,900,000.00 -2,900,000.00 -2,900,000.00
应收账款 191,352,644.69 -15,670,211.51 -15,670,211.51 175,682,433.18
应收款项融资 2,900,000.00 2,900,000.00 2,900,000.00
其他应收款 34,267,250.29 -296,898.25 -296,898.25 33,970,352.04
其他流动资产 160,880,603.16 -10,000,000.00 -10,000,000.00 150,880,603.16
递延所得税资产 18,977,055.17 3,446,807.12 3,446,807.12 22,423,862.29
资产合计 1,794,212,858.82 -12,520,302.64 -12,520,302.64 1,781,692,556.18
未分配利润 321,575,363.21 -12,464,073.45 -12,464,073.45 309,111,289.76
少数股东权益 4,065,753.79 -56,229.19 -56,229.19 4,009,524.60
所有者权益合计 1,335,039,864.81 -12,520,302.64 -12,520,302.64 1,322,519,562.17
注：公司执行新金融工具准则，对首次执行日财务报表相关项目按预期信用损失重新计量减值准备的计提额，与金融工
具准则的原规定相比，首次执行日应收款项减值准备补充计提 15,967,109.76 元，相应调整增加递延所得税资产 3,446,807.12
元，调整额直接计入首次执行日财务报表的留存收益。
2、会计估计变更
本报告期主要会计估计未发生变更。
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
（3）与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
本期纳入合并财务报表范围的主体较上期相比，减少6户，其中：
名称 变更原因
上海德青源食品有限公司 转让
诸城鼎安检测有限公司 注销登记
诸城德顺泰人才服务有限公司 注销登记
诸城德泰鼎食品机械有限公司 注销登记
诸城德通达物流有限公司 注销登记
乌鲁木齐市得利斯商贸有限公司 注销登记
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