牧原食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
证券代码：002714 证券简称：牧原股份 公告编号：2021-053
优先股代码：140006 优先股简称：牧原优 01
牧原食品股份有限公司
2021 年第一季度报告正文
2021 年 04 月
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牧原食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
第一节 重要提示
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真
实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本次季报的董事会会议。
公司负责人秦英林、主管会计工作负责人曹治年及会计机构负责人(会计主
管人员)郭恭禹声明：保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
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牧原食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
第二节 公司基本情况
一、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期比上年同期
本报告期 上年同期
增减
营业收入（元） 20,152,096,045.72 8,069,942,791.11 149.72%
归属于上市公司股东的净利润
6,963,072,000.64 4,131,391,734.25 68.54%
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
6,952,812,743.70 4,188,743,361.16 65.99%
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
4,755,828,247.31 4,384,756,332.22 8.46%
（元）
基本每股收益（元/股） 1.89 1.10 71.82%
稀释每股收益（元/股） 1.88 1.10 70.91%
加权平均净资产收益率 12.72% 16.41% 下降 3.69 个百分点
本报告期末比上年度
本报告期末 上年度末
末增减
总资产（元） 143,718,725,940.74 122,627,256,969.07 17.20%
归属于上市公司股东的净资产
58,556,128,679.32 50,406,879,150.81 16.17%
（元）
非经常性损益项目和金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 年初至报告期期末金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲
-3,882,566.71
销部分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按
40,452,444.85
照国家统一标准定额或定量享受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -24,338,900.04
减：所得税影响额 208,309.16
少数股东权益影响额（税后） 1,763,412.00
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牧原食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
合计 10,259,256.94 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定
的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常
性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损
益》定义、列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
二、报告期末股东总数及前十名股东持股情况表
1、普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
单位：股
报告期末表决权恢复的优先
报告期末普通股股东总数 124,237 0
股股东总数（如有）
前 10 名股东持股情况
持有有限售条 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
件的股份数量 股份状态 数量
秦英林 境内自然人 39.64% 1,490,205,647 1,117,654,235 质押 203,650,000
牧原实业集团 境内非国有法
13.01% 489,152,016 0 质押 96,911,683
有限公司 人
牧原食品股份
有限公司－第
其他 3.30% 124,037,289 0
二期员工持股
计划
香港中央结算
境外法人 2.97% 111,595,634 0
有限公司
钱瑛 境内自然人 1.22% 46,032,314 34,524,235
河南鸿宝企业 境内非国有法
1.05% 39,295,090 0
管理有限公司 人
钱运鹏 境内自然人 1.03% 38,703,198 0
海南鸿宝投资 境内非国有法
0.99% 37,296,312 0
有限公司 人
河南鸿宝集团 境内非国有法
0.83% 31,240,423 0
有限公司 人
中国农业银行
其他 0.73% 27,306,631 0
股份有限公司
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－易方达消费
行业股票型证
券投资基金
前 10 名无限售条件股东持股情况
股份种类
股东名称 持有无限售条件股份数量
股份种类 数量
牧原实业集团有限公司 489,152,016 人民币普通股 489,152,016
秦英林 372,551,412 人民币普通股 372,551,412
牧原食品股份有限公司－第
124,037,289 人民币普通股 124,037,289
二期员工持股计划
香港中央结算有限公司 111,595,634 人民币普通股 111,595,634
河南鸿宝企业管理有限公司 39,295,090 人民币普通股 39,295,090
钱运鹏 38,703,198 人民币普通股 38,703,198
海南鸿宝投资有限公司 37,296,312 人民币普通股 37,296,312
河南鸿宝集团有限公司 31,240,423 人民币普通股 31,240,423
中国农业银行股份有限公司
－易方达消费行业股票型证 27,306,631 人民币普通股 27,306,631
券投资基金
李燕燕 24,482,450 人民币普通股 24,482,450
秦英林先生和钱瑛女士为本公司实际控制人。秦英林先生和钱瑛女士合计
持有牧原集团 100%股权，直接和间接合计持有公司 53.88%的股权；钱运
上述股东关联关系或一致行 鹏为钱瑛之兄。
动的说明 河南鸿宝集团有限公司持有河南鸿宝企业管理有限公司 80%股权，持有海
南鸿宝投资有限公司 80%股权，共持有牧原股份 2.87%的股权。其他股东
之间未知是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
河南鸿宝企业管理有限公司普通证券账户持有公司 2,770,000 股股份，投资
者信用证券账户持有 36,525,090 股股份，合计持有 39,295,090 股股份。
前 10 名股东参与融资融券业 海南鸿宝投资有限公司普通证券账户持有公司 22,296,312 股股份，投资者
务情况说明（如有） 信用证券账户持有 15,000,000 股股份，合计持有 37,296,312 股股份。
河南鸿宝集团有限公司普通证券账户持有公司 5,332,990 股股份，投资者信
用证券账户持有 25,907,433 股股份，合计持有 31,240,423 股股份。
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□ 是 √ 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
2、公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
√ 适用 □ 不适用
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单位：股
报告期末优先股股东总数 4
前 10 名优先股股东持股情况
持有有限售条 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
件的股份数量 股份状态 数量
中原银行股份
有限公司－中
其他 40.39% 10,000,000 0
原银行鼎盛财
富稳健系列
华夏人寿保险
股份有限公司 其他 28.07% 6,950,000 0
－万能产品
华宝信托有限
责任公司－华
宝信托－投资 其他 19.22% 4,759,300 0
【39】号单一
资金信托
上海秦兵投资 境内非国有法
12.32% 3,050,000 0
有限公司 人
前 10 名表决权恢复的优先股股东持股情况
股东名称 持有表决权恢复的优先股股份数量
无
上述股东关联关系或一致行
无
动的说明
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第三节 重要事项
一、报告期主要财务数据、财务指标发生变动的情况及原因
√ 适用 □ 不适用
（一）资产负债表项目
1、货币资金期末比期初减少39.54%，主要是本期采购原材料、结算工程款增加
所致。
2、应收账款期末比期初增加64.87%，主要是牧原肉食开展业务，应收账款增加
所致。
3、其他应收款期末比期初增加316.95%，主要是支付原粮履约保证金增加所致。
4、长期股权投资期末比期初增加39.19%，主要是本期对融通农发牧原（崇州）
有限责任公司出资所致。
5、投资性房地产期末较期初增加100.00%，主要是本期将部分房产用于出租所
致。
6、使用权资产期末较期初增加100.00%，主要是本期开始执行新租赁准则所致。
7、长期待摊费用期末较期初减少91.14%，主要是本期开始执行新租赁准则所致。
8、递延所得税资产期末比期初增加41.71%，主要是子公司亏损确认递延所得税
费用所致。
9、交易性金融负债期末比期初减少40.40%，主要是金融衍生品公允价值变动所
致。
10、一年内到期的非流动负债期末比期初增加99.22%，主要是本期执行新租赁
准则一年内到期的租赁负债增加，部分债券将在一年内到期重分类所致。
11、其他流动负债期末比期初减少44.02%，主要是本期超短期融资券到期兑付
所致。
12、长期借款期末比期初增加42.86%，主要是本期项目贷款融资规模增加所致。
13、应付债券期末比期初减少50.02%，主要是部分债券将在一年内到期重分类
所致。
14、租赁负债期末较期初增加100.00%，主要是本期开始执行新租赁准则所致。
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牧原食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
（二）利润表项目
1、营业收入本期比上年同期增加149.72%，主要是本期销售量同比增加所致。
2021年1-3月份，公司共销售生猪772.0万头，其中商品猪611.8万头，仔猪148.1万头，
种猪12.0万头。
2、营业成本本期比上年同期增加281.00%，主要是本期销售量增加所致。
3、税金及附加本期比上年同期增加60.66%，主要是本期房产税及土地使用税增
加所致。
4、销售费用本期比上年同期增加258.96%，主要是本期人员增多、薪酬增加所
致。
5、管理费用本期比上年同期增加45.20%，主要是职工薪酬增加所致。
6、研发费用本期比上年同期增加305.25%，主要是公司加大研发投入，职工薪
酬及物料消耗增加所致。
7、财务费用本期比上年同期增加257.70%，主要是本期有息负债规模较上年同
期增加所致。
8、其他收益本期比上年同期增加142.15%，主要是本期与日常经营活动相关的
政府补助增加所致。
9、投资收益本期比上年同期减少43.27%，主要是理财收益减少所致。
10、汇兑收益本期比上年同期增加499.44%，主要是外币借款汇率变动所致。
11、信用减值损失本期比上年同期增加1,440.57%，主要是本期计提坏账准备增
加所致。
12、营业外收入本期比上年同期增加208.76%，主要是本期收到的与非日常经营
活动相关的政府补助增加所致。
13、营业外支出本期比上年同期减少44.34%，主要是对外捐赠支出减少所致。
二、重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
√ 适用 □ 不适用
2021年2月18日，公司收到中国证券监督管理委员会出具的《关于核准牧原食品股份有限公司
公开发行可转换公司债券的批复》（证监许可[2021]442号），核准公司向社会公开发行面值
总额95.50亿元可转换公司债券，期限6年，批复自核准发行之日起12个月内有效。
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牧原食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
重要事项概述 披露日期 临时报告披露网站查询索引
巨潮资讯（www.cninfo.com.cn），
收到中国证券监督管理委员会出
公告名称《牧原食品股份有限公司
具的《关于核准牧原食品股份有限
2021 年 02 月 19 日 关于公开发行可转换公司债券获
公司公开发行可转换公司债券的
得中国证监会核准批复的公告》，
批复》（证监许可[2021]442 号）
公告编号 2021-025。
股份回购的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
三、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内超期未履行
完毕的承诺事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期
内超期未履行完毕的承诺事项。
四、金融资产投资
1、证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
2、衍生品投资情况
√ 适用 □ 不适用
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单位：万元
衍生
品投 报告 期末投资金
是否 衍生品 报告期 计提减值
衍生品投资 资初 期初投资金 期内 期末投资 额占公司报 报告期实际
关联关系 关联 投资类 起始日期 终止日期 内售出 准备金额
操作方名称 始投 额 购入 金额 告期末净资 损益金额
交易 型 金额 （如有）
资金 金额 产比例
额
期货、
期货公司 非关联方 否 期权套 2021 年 01 月 01 日 2021 年 12 月 31 日 -5.43 -4.68 0.00% -34.3
保合约
远期购
金融机构 非关联方 否 汇、利 2021 年 01 月 01 日 2021 年 12 月 31 日 -2,595.92 -1,545.61 0.02% 546.25
率互换
合计 0 -- -- -2,601.35 0 0 -1,550.29 0.02% 511.95
衍生品投资资金来源 自有资金
涉诉情况（如适用） 无
衍生品投资审批董事会公告披露日期
2020 年 12 月 10 日
（如有)
衍生品投资审批股东会公告披露日期
（如有)
商品期货期权套期保值操作可以有效管理原材料的采购价格风险，特别是减少原料价格大幅下跌时较高库存带来的跌值
损失，降低因原料价格急剧上涨时市场货源紧张无法快速建库的机会损失，同时随着公司规模的扩大，跨境融资、采购
报告期衍生品持仓的风险分析及控制
等国际交易日益频繁，为实现公司目标利润和可持续发展，有必要通过外汇衍生品来规避汇率和利率风险。但相关业务
措施说明（包括但不限于市场风险、
在开展过程中，存在一定的风险：
流动性风险、信用风险、操作风险、
1、价格异常波动风险：理论上，各交易品种在临近交割期时期货市场价格和现货市场价格将趋于回归一致，但在极个别
法律风险等）
的非理性市场情况下，可能出现期货和现货价格在交割期仍然不能回归，从而对公司的套期保值操作方案带来影响，甚
至造成损失。
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牧原食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
2、汇率及利率波动风险：在汇率或利率行情走势与预期发生大幅偏离的情况下，公司锁定汇率或利率成本后的成本支出
可能超过不锁定时的成本支出，从而造成潜在损失。
3、资金风险：期货交易采取保证金和逐日盯市制度，按照经公司审批的方案下单操作时，如投入金额过大，可能造成资
金流动性风险，甚至面临因未能及时补足保证金而被强行平仓带来的损失。
4、技术风险：可能因计算机系统不完备导致技术风险。
5、政策风险：因法律法规等政策发生重大变化，可能引起市场波动或无法交易，从而带来的风险。
公司采取的风险控制措施
1、公司制定了《商品期货套期保值业务管理制度》，《外汇衍生品交易业务管理制度》，该制度对公司开展期货套期保值
业务及外汇衍生品交易的审批权限、操作流程及风险控制等方面做出了明确的规定，各项措施切实有效且能满足实际操
作的需要，同时也符合监管部门的有关要求。
2、公司的套期保值及外汇衍生品业务规模将与公司经营业务相匹配，最大程度对冲价格波动风险。
3、公司以自己名义设立套期保值交易账户，使用自有资金，不会使用募集资金直接或间接进行套期保值。公司将严格控
制套期保值的资金规模，合理计划和使用保证金，对保证金的投入比例进行监督和控制，在市场剧烈波动时及时平仓规
避风险。
4、公司将严格按照相关内控制度安排和使用专业人员，建立严格的授权与岗位牵制机制，加强相关人员的职业道德教育
及业务培训，提高相关人员的综合素质。
5、公司将建立符合要求的计算机系统及相关设施，确保交易工作正常开展。当发生故障时，即时采取相应的处理措施以
减少损失。
6、公司审计部定期及不定期对相关交易进行检查，监督业务人员执行风险管理制度和风险管理工作程序，及时防范业务
中的操作风险。
已投资衍生品报告期内市场价格或产
品公允价值变动的情况，对衍生品公 1、期货合约报告期内产生的损益为-34.30 万元；
允价值的分析应披露具体使用的方法 2、远期购汇、利率互换合约报告期内产生的损益为 546.25 万元。
及相关假设与参数的设定
报告期公司衍生品的会计政策及会计
核算具体原则与上一报告期相比是否 《企业会计准则第 22 号-金融工具确认和计量》、《企业会计准则第 24 号-套期保值》等。
发生重大变化的说明
独立董事对公司衍生品投资及风险控 公司独立董事对期货套期保值业务发表意见如下：
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牧原食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
制情况的专项意见 1、公司使用自有资金利用期货市场开展期货套期保值业务，不使用募集资金直接或间接进行套期保值，相关审批程序符
合国家相关法律、法规的有关规定。
2、公司针对开展期货套期保值业务，制定了《商品期货套期保值业务管理制度》，建立健全了组织机构、业务流程、审
批权限及风险控制措施。
3、在保证正常生产经营的前提下，公司开展期货套期保值业务，有利于公司规避原材料采购价格波动所产生的风险，提
高公司抵御因原材料价格波动给公司经营造成影响的能力，实现公司长期稳健发展。
综上，独立董事认为：公司开展期货套期保值业务不存在损害公司及全体股东的利益，同意公司开展期货套期保值业务。
公司独立董事对开展外汇衍生品交易发表意见如下：
鉴于公司业务的发展，为规避跨境融资的汇率、利率波动风险，公司及子公司通过利用合理的金融工具锁定交易成本，
有利于降低经营风险。公司内部建立了相应的监控机制，符合有关法律、法规的规定。经综合考虑国内外经济发展状况
和金融趋势、汇率、利率波动预测以及公司的业务规模，同意公司在批准额度范围内使用自有资金开展外汇衍生品交易
业务。
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牧原食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
五、募集资金投资项目进展情况
√ 适用 □ 不适用
（1）2017年度使用情况
2017年度，本公司实际使用募集资金人民币250,331.99万元。其中用于生猪产能扩张项目
113,609.35万元, 偿还银行贷款50,000.00万元,补充流动资金86,722.65万元。
截至2017年12月31日，本公司募集资金尚未使用的金额为301,868.85万元，其中，募集资
金为300,940.13万元，专户存储累计利息扣除手续费为928.72万元。
（2）2018年度使用情况
2018年度，公司实际使用募集资金人民币 205,900.39万元。其中用于生猪产能扩张项目
191,186.71万元,补充流动资金14,713.67万元。
截至2018年12月31日，本公司募集资金尚未使用的金额为101,063.26万元，其中募集资金
为95,931.63万元，专户存储累计利息扣除手续费为5,131.63万元。
（3）2019年度使用情况
2019年度，公司实际使用募集资金人民币414,082.49万元。其中用于生猪产能扩张项目
266,339.29万元, 偿还银行贷款147,743.20万元。
截至2019年12月31日，本公司募集资金尚未使用的金额为202,944.90万元，其中募集资金
为199,610.26万元，专户存储累计利息扣除手续费为3,334.64万元。
（4）2020年度使用情况
2020年度，公司实际使用募集资金人民币169,296.39万元。其中用于生猪产能扩张项目
169,032.36万元, 补充流动资金264.03万元。
截至2020年12月31日，本公司募集资金尚未使用的金额为35,641.98万元，其中募集资金
为33,416.71万元，专户存储累计利息扣除手续费为2,225.27万元。
（5）2021年1-3月使用情况
本报告期内，公司实际使用募集资金人民币16,803.67万元。其中用于生猪产能扩张项目
16,803.67万元。
截至2021年3月31日，本公司募集资金尚未使用的金额为18,918.25万元，其中募集资金为
18,838.30万元，专户存储累计利息扣除手续费为79.95万元。
六、对 2021 年 1-6 月经营业绩的预计
预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变
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牧原食品股份有限公司 2021 年第一季度报告正文
动的警示及原因说明
□ 适用 √ 不适用
七、日常经营重大合同
□ 适用 √ 不适用
八、委托理财
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托理财。
九、违规对外担保情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
十、控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金。
十一、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
√ 适用 □ 不适用
谈论的主要内
接待对象 调研的基本情况
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象 容及提供的资
类型 索引
料
中天国富证券：朱晓
栋；中泰证券：张君； 对公司人才培 详见巨潮资讯网
中金资管：邱正；南方 养、未来成本 （www.cninfo.co
2021 年 03 月 16 基金：郑诗韵；平安基 的规划、应对 m.cn）《牧原股份：
湖北武汉 实地调研 机构
日 金：姬长春；长城财富：非瘟疫情措施 002714 牧原股份
燕春旭；光大信托：彭 等问题进行了 调研活动信息
瑶；泰康资产：王琦； 交流。 20210317》
财通基金：王朝宁等
牧原食品股份有限公司
董事长：秦英林
2021 年 4 月 29 日
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