牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
牧原食品股份有限公司
2021 年半年度报告
2021 年 08 月
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
公司负责人秦英林、主管会计工作负责人曹治年及会计机构负责人(会计
主管人员)郭恭禹声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事
畜禽、水产养殖业务》的披露要求。
敬请查阅“第三节 管理层讨论与分析”中“十、公司面临的风险和应对措施”。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
目 录
第一节 重要提示、目录和释义 ............................................................................... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ......................................................................... 14
第三节 管理层讨论与分析 ..................................................................................... 17
第四节 公司治理..................................................................................................... 33
第五节 环境和社会责任 ......................................................................................... 37
第六节 重要事项..................................................................................................... 40
第七节 股份变动及股东情况 ................................................................................. 54
第八节 优先股相关情况 ......................................................................................... 61
第九节 债券相关情况 ............................................................................................. 63
第十节 财务报告..................................................................................................... 66
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
备查文件目录
一、载有董事长秦英林先生签名的 2021 年半年度报告全文；
二、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表；
三、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告原稿；
四、其他有关资料；
五、备查文件备置地点：公司证券部。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
释义
释义项 指 释义内容
证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
公司、本公司、牧原股份 指 牧原食品股份有限公司
邓州牧原 指 邓州市牧原养殖有限公司
卧龙牧原 指 南阳市卧龙牧原养殖有限公司
钟祥牧原 指 湖北钟祥牧原养殖有限公司
曹县牧原 指 山东曹县牧原农牧有限公司
唐河牧原 指 唐河牧原农牧有限公司
扶沟牧原 指 扶沟牧原农牧有限公司
滑县牧原 指 滑县牧原农牧有限公司
杞县牧原 指 杞县牧原农牧有限公司
正阳牧原 指 正阳牧原农牧有限公司
通许牧原 指 通许牧原农牧有限公司
社旗牧原 指 社旗牧原农牧有限公司
方城牧原 指 方城牧原农牧有限公司
西华牧原 指 西华牧原农牧有限公司
商水牧原 指 商水牧原农牧有限公司
太康牧原 指 太康牧原农牧有限公司
闻喜牧原 指 闻喜牧原农牧有限公司
万荣牧原 指 万荣牧原农牧有限公司
大荔牧原 指 大荔牧原农牧有限公司
新绛牧原 指 新绛牧原农牧有限公司
广宗牧原 指 广宗牧原农牧有限公司
奈曼牧原 指 内蒙古奈曼牧原农牧有限公司
敖汉牧原 指 内蒙古敖汉牧原农牧有限公司
翁牛特牧原 指 内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司
淅川牧原 指 淅川牧原农牧有限公司
开鲁牧原 指 内蒙古开鲁牧原农牧有限公司
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
农安牧原 指 吉林农安牧原农牧有限公司
馆陶牧原 指 馆陶牧原农牧有限公司
铜山牧原 指 江苏铜山牧原农牧有限公司
铁岭牧原 指 辽宁铁岭牧原农牧有限公司
老河口牧原 指 老河口牧原农牧有限公司
建平牧原 指 辽宁建平牧原农牧有限公司
龙江牧原 指 黑龙江龙江牧原农牧有限公司
颍上牧原 指 安徽颍上牧原农牧有限公司
兰西牧原 指 黑龙江兰西牧原农牧有限公司
白水牧原 指 白水牧原农牧有限公司
海兴牧原 指 海兴牧原农牧有限公司
新河牧原 指 新河牧原农牧有限公司
垦利牧原 指 东营市垦利牧原农牧有限公司
灌南牧原 指 江苏灌南牧原农牧有限公司
双辽牧原 指 吉林双辽牧原农牧有限公司
永济牧原 指 山西永济牧原农牧有限公司
代县牧原 指 山西省代县牧原农牧有限公司
宁陵牧原 指 宁陵牧原农牧有限公司
林甸牧原 指 黑龙江林甸牧原农牧有限公司
明水牧原 指 黑龙江明水牧原农牧有限公司
通榆牧原 指 吉林通榆牧原农牧有限公司
阜新牧原 指 辽宁阜新牧原农牧有限公司
科左中旗牧原 指 内蒙古科左中旗牧原现代农牧有限公司
扎旗牧原 指 内蒙古扎旗牧原农牧有限公司
蒙城牧原 指 蒙城牧原农牧有限公司
西平牧原 指 西平牧原农牧有限公司
濉溪牧原 指 安徽濉溪牧原农牧有限公司
凤台牧原 指 安徽凤台牧原农牧有限公司
颍泉牧原 指 安徽颍泉牧原农牧有限公司
界首牧原 指 安徽界首牧原农牧有限公司
单县牧原 指 菏泽市单县牧原农牧有限公司
东明牧原 指 山东东明牧原农牧有限公司
牡丹牧原 指 菏泽市牡丹区牧原农牧有限公司
莘县牧原 指 山东莘县牧原农牧有限公司
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范县牧原 指 河南范县牧原农牧有限公司
睢阳牧原 指 商丘市睢阳牧原农牧有限公司
上蔡牧原 指 上蔡牧原农牧有限公司
石首牧原 指 湖北石首牧原农牧有限公司
望奎牧原 指 黑龙江望奎牧原农牧有限公司
前郭牧原 指 吉林前郭牧原农牧有限公司
繁峙牧原 指 山西繁峙牧原农牧有限公司
牧原粮贸 指 河南牧原粮食贸易有限公司
牧原国际（BVI） 指 牧原国际（英属维尔京群岛）有限公司
牧原国际 指 牧原国际有限公司
鹿邑牧原 指 鹿邑牧原农牧有限公司
平舆牧原 指 平舆牧原农牧有限公司
夏县牧原 指 山西夏县牧原农牧有限公司
义县牧原 指 辽宁义县牧原农牧有限公司
台安牧原 指 辽宁台安牧原农牧有限公司
陈仓牧原 指 陕西宝鸡市陈仓区牧原农牧有限公司
冀州牧原 指 衡水冀州牧原农牧有限公司
双阳牧原 指 吉林双阳牧原农牧有限公司
富裕牧原 指 黑龙江富裕牧原农牧有限公司
泗县牧原 指 泗县牧原农牧有限公司
昌图牧原 指 辽宁昌图牧原农牧有限公司
克东牧原 指 黑龙江克东牧原农牧有限公司
原平牧原 指 山西原平牧原农牧有限公司
凉州牧原 指 甘肃凉州牧原农牧有限公司
牧原数字技术 指 深圳牧原数字技术有限公司
兴华生物 指 河南兴华生物技术有限公司
黑山牧原 指 辽宁黑山牧原农牧有限公司
宏信检测 指 河南宏信检测技术有限公司
大安牧原 指 吉林大安牧原农牧有限公司
牧原发展 指 南阳市牧原贫困地区畜牧业发展有限公司
牧原招商发展 指 南阳市牧原招商产业发展有限公司
牧原肉食 指 牧原肉食品有限公司
平原牧原 指 山东平原牧原农牧有限公司
新沂牧原 指 新沂牧原农牧有限公司
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
正阳肉食 指 正阳牧原肉食品有限公司
依安牧原 指 黑龙江依安牧原农牧有限公司
康平牧原 指 康平牧原农牧有限公司
辛集牧原 指 辛集市牧原农牧有限公司
夏邑牧原 指 夏邑县牧原农牧有限公司
怀远牧原 指 怀远牧原农牧有限公司
石林牧原 指 云南石林牧原农牧有限公司
甘南牧原 指 黑龙江甘南牧原农牧有限公司
木兰牧原 指 黑龙江木兰牧原农牧有限公司
扎赉特牧原 指 内蒙古扎赉特牧原农牧有限公司
蒲城牧原 指 蒲城牧原农牧有限公司
项城牧原 指 项城市牧原农牧有限公司
宁晋牧原 指 宁晋县牧原农牧有限公司
牧信检测 指 湖北牧信检测技术有限公司
惠民牧原 指 山东惠民牧原农牧有限公司
临海牧原 指 浙江临海牧原农牧有限公司
银海牧原 指 北海市银海区牧原农牧有限公司
柳城牧原 指 柳城牧原农牧有限公司
庆云牧原 指 山东庆云牧原农牧有限公司
邹平牧原 指 山东邹平牧原农牧有限公司
景泰牧原 指 甘肃景泰牧原农牧有限公司
安阳牧原 指 安阳县牧原农牧有限公司
沭阳牧原 指 沭阳牧原农牧有限公司
商水肉食 指 商水县牧原肉食品有限公司
南阳牧华 指 南阳市牧华畜牧产业发展有限公司
山东牧华 指 山东省牧华畜牧业产业发展有限公司
平乡牧原 指 平乡县牧原农牧有限公司
景县牧原 指 景县牧原农牧有限公司
南皮牧原 指 南皮牧原农牧有限公司
即墨牧原 指 青岛即墨牧原农牧有限公司
临清牧原 指 山东临清牧原农牧有限公司
茌平牧原 指 聊城市茌平区牧原农牧有限公司
江陵牧原 指 荆州江陵牧原农牧有限公司
邳州牧原 指 邳州牧原农牧有限公司
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谯城牧原 指 亳州市谯城区牧原农牧有限公司
鄢陵牧原 指 鄢陵县牧原农牧有限公司
柘城牧原 指 柘城县牧原农牧有限公司
汝阳牧原 指 汝阳牧原农牧有限公司
汝州牧原 指 汝州市牧原农牧有限公司
南召牧原 指 南召牧原农牧有限公司
淮北牧华 指 淮北市牧华畜牧业产业发展有限公司
滑县牧华 指 滑县牧华畜牧产业发展有限公司
扶沟牧华 指 扶沟牧华畜牧产业发展有限公司
宁陵牧华 指 宁陵牧华畜牧产业发展有限公司
牧辰畜牧 指 齐齐哈尔牧辰畜牧产业发展有限公司
牧原麦鸣 指 南阳市牧原麦鸣产业发展有限公司
牧原生猪保障 指 南阳市牧原生猪供应保障有限公司
高唐牧原 指 山东高唐牧原农牧有限公司
临邑牧原 指 山东临邑牧原农牧有限公司
利辛牧原 指 利辛牧原农牧有限公司
固始牧原 指 固始县牧原农牧有限公司
清丰牧原 指 清丰县牧原农牧有限公司
濮阳牧原 指 濮阳县牧原农牧有限公司
公安牧原 指 公安县牧原农牧有限公司
雷州牧原 指 广东湛江雷州牧原农牧有限公司
克山牧原 指 黑龙江克山牧原农牧有限公司
开原牧原 指 开原牧原农牧有限公司
镇平牧原 指 镇平牧原农牧有限公司
宾阳牧原 指 宾阳牧原农牧有限公司
西乡塘牧原 指 南宁市西乡塘牧原农牧有限公司
东阿牧原 指 山东东阿牧原农牧有限公司
衡水牧原 指 衡水牧原农牧有限公司
海安牧原 指 海安牧原农牧有限公司
海口牧原 指 海口牧原农牧有限公司
固镇牧原 指 固镇牧原农牧有限公司
内乡综合体 指 内乡县牧原现代农业综合体有限公司
西峡牧原 指 西峡牧原农牧有限公司
奈曼肉食 指 奈曼旗牧原肉食品生产有限公司
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铁岭肉食 指 铁岭牧原肉食品有限公司
通榆肉食 指 通榆牧原肉食品有限公司
南阳牧晟 指 南阳市牧晟生猪产业发展有限公司
右江牧原 指 百色市右江区牧原农牧有限公司
兴宾牧原 指 来宾市兴宾区牧原农牧有限公司
乐安牧原 指 乐安牧原农牧有限公司
四川牧原 指 四川牧原农牧有限公司
安乡牧原 指 安乡牧原农牧有限公司
独山牧原 指 贵州独山牧原农牧有限公司
海州牧原 指 连云港市海州牧原农牧有限公司
东海牧原 指 东海县牧原农牧有限公司
洪泽牧原 指 淮安市洪泽牧原农牧有限公司
阜宁牧原 指 阜宁牧原农牧有限公司
溧水牧原 指 南京市溧水牧原农牧有限公司
六合牧原 指 南京市六合牧原农牧有限公司
江宁牧原 指 南京市江宁牧原农牧有限公司
镇江牧原 指 镇江牧原农牧有限公司
内黄牧原 指 内黄县牧原农牧有限公司
沽源牧原 指 沽源牧原农牧有限公司
郯城牧原 指 山东郯城牧原农牧有限公司
神池牧原 指 山西神池牧原农牧有限公司
洪洞牧原 指 洪洞牧原农牧有限公司
郑州牧原数字化 指 郑州牧原数字技术有限公司
林甸肉食 指 林甸县牧原肉食品有限公司
宁陵肉食 指 宁陵县牧原肉食品有限公司
滑县肉食 指 滑县牧原肉食品有限公司
曹县肉食 指 曹县牧原肉食品有限公司
郑州粮贸 指 牧原粮食贸易（郑州）有限公司
房山牧原 指 北京市房山牧原农牧有限公司
枣阳牧原 指 枣阳牧原农牧有限公司
绵竹牧原 指 绵竹牧原农牧有限公司
武鸣牧原 指 南宁武鸣牧原农牧有限公司
南昌牧原 指 南昌牧原农牧有限公司
睢宁牧原 指 睢宁牧原农牧有限公司
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宿豫牧原 指 宿迁市宿豫牧原农牧有限公司
清江浦牧原 指 淮安市清江浦牧原农牧有限公司
淮阴牧原 指 淮安市淮阴牧原养殖有限公司
宝应牧原 指 宝应牧原农牧有限公司
高港牧原 指 泰州高港牧原农牧有限公司
栖霞牧原 指 南京市栖霞牧原农牧有限公司
乌拉特牧原 指 内蒙古乌拉特牧原农牧有限公司
太子河牧原 指 辽阳太子河牧原农牧有限公司
开鲁肉食 指 开鲁牧原肉食品有限公司
上蔡肉食 指 上蔡牧原肉食品有限公司
颍上肉食 指 颍上牧原肉食品有限公司
涡阳牧原 指 涡阳牧原农牧有限公司
埇桥牧原 指 宿州市埇桥区牧原农牧有限公司
台儿庄牧原 指 枣庄市台儿庄牧原农牧有限公司
姜堰牧原 指 泰州姜堰牧原农牧有限公司
射阳牧原 指 射阳牧原农牧有限公司
涟水牧原 指 涟水牧原农牧有限公司
金湖牧原 指 淮安金湖牧原农牧有限公司
吴江牧原 指 苏州市吴江牧原农牧有限公司
科右中旗牧原 指 内蒙古科右中旗牧原农牧有限公司
乾安牧原 指 松原乾安县牧原农牧有限公司
巢湖牧原 指 巢湖市牧原农牧有限公司
牧原智能科技 指 河南牧原智能科技有限公司
民权牧原 指 民权县牧原农牧有限公司
黄梅牧原 指 黄梅牧原农牧有限公司
枣强牧原 指 枣强牧原农牧有限公司
邛崃牧原 指 邛崃牧原养殖有限公司
河津牧原 指 河津牧原农牧有限公司
袁州牧原 指 宜春市袁州区牧原农牧有限公司
赣榆牧原 指 连云港赣榆牧原养殖有限公司
永城牧原 指 永城市牧原农牧有限公司
汝州综合体 指 汝州市牧原现代农业综合体有限公司
英德牧原 指 清远英德牧原农牧有限公司
东源牧原 指 广东河源东源牧原农牧有限公司
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泗县肉食 指 泗县牧原肉食品有限公司
闻喜肉食 指 闻喜牧原肉食品有限公司
横县牧原 指 横县牧原农牧有限公司
沙洋牧原 指 沙洋牧原农牧有限公司
江都牧原 指 扬州市江都牧原农牧有限公司
义安牧原 指 铜陵市义安区牧原农牧有限公司
牧原科工 指 河南牧原科工有限公司
牧原生物 指 河南牧原生物科技有限公司
应城牧原 指 应城牧原农牧有限公司
怀宁牧原 指 怀宁牧原农牧有限公司
辽宁牧原 指 辽宁牧原农牧有限公司
获嘉牧原 指 获嘉县牧原农牧有限公司
延津牧原 指 延津县牧原农牧有限公司
新建牧原 指 南昌新建区牧原猪业有限公司
滕州牧原 指 滕州牧原农牧有限公司
漳浦牧原 指 福建漳浦牧原农牧有限公司
牧原种猪育种 指 河南牧原种猪育种有限公司
宁明牧原种猪育种 指 宁明牧原种猪育种有限公司
新野牧原种猪育种 指 新野县牧原种猪育种有限公司
平桥牧原种猪育种 指 信阳市平桥区牧原种猪育种有限公司
桐柏牧原种猪育种 指 桐柏县牧原种猪育种有限公司
宜州牧原种猪育种 指 河池市宜州牧原种猪育种有限公司
芦溪牧原种猪育种 指 江西芦溪牧原种猪育种有限公司
渭南牧原种猪育种 指 渭南牧原种猪育种有限公司
克东肉食 指 克东县牧原肉食品有限公司
老河口肉食 指 老河口牧原肉食品有限公司
蒙城肉食 指 蒙城牧原肉食品有限公司
武汉牧原种猪育种 指 武汉牧原种猪育种有限公司
翁源牧原种猪育种 指 广东韶关翁源牧原种猪育种有限公司
庐江牧原种猪育种 指 庐江牧原种猪育种有限公司
黑山肉食 指 黑山牧原肉食品有限公司
黑龙江牧原粮贸 指 黑龙江牧原粮食贸易有限公司
安徽牧原粮贸 指 安徽牧原粮食贸易有限公司
辽宁牧原粮贸 指 辽宁牧原粮食有限公司
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
山东牧原粮贸 指 山东牧原粮食贸易有限公司
江州牧原 指 江州牧原农牧有限公司
钟祥肉食 指 钟祥牧原肉食品有限公司
股东大会 指 牧原食品股份有限公司股东大会
董事会 指 牧原食品股份有限公司董事会
监事会 指 牧原食品股份有限公司监事会
《公司章程》 指 《牧原食品股份有限公司公司章程》
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称 牧原股份 股票代码 002714
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 牧原食品股份有限公司
公司的中文简称（如有） 牧原股份
公司的外文名称（如有） Muyuan Foods Co., Ltd.
公司的外文名称缩写（如有） 无
公司的法定代表人 秦英林
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 秦军 曹芳
联系地址 河南省南阳市卧龙区龙升工业园区 河南省南阳市卧龙区龙升工业园区
电话 0377-65239559 0377-65239559
传真 0377-66100053 0377-66100053
电子信箱 myzqb@muyuanfoods.com myzqb@muyuanfoods.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参
见 2020 年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告中的中国证监会指定网站的网址，公司半
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
年度报告备置地报告期无变化，具体可参见 2020 年年报。
四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是√否
本报告期比上年同期增
本报告期 上年同期
减
营业收入（元） 41,537,965,511.38 21,032,854,624.91 97.49%
归属于上市公司股东的净利润（元） 9,525,980,558.07 10,784,032,839.10 -11.67%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的
9,435,619,188.25 10,810,787,377.73 -12.72%
净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 13,198,018,566.50 11,140,610,724.95 18.47%
基本每股收益（元/股） 1.82 2.09 -12.92%
稀释每股收益（元/股） 1.82 2.09 -12.92%
加权平均净资产收益率 17.23% 37.84% 下降 20.61 个百分点
本报告期末比上年度末
本报告期末 上年度末
增减
总资产（元） 154,371,693,643.99 122,627,256,969.07 25.89%
归属于上市公司股东的净资产（元） 55,836,603,835.17 50,406,879,150.81 10.77%
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
六、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部
-54,497,782.38
分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家
130,174,300.84
统一标准定额或定量享受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 21,567,636.07
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 金额 说明
减：所得税影响额 970,379.57
少数股东权益影响额（税后） 5,912,405.14
合计 90,361,369.82 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定
的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常
性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因
□ 适用 √ 不适用
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）宏观经济形势
2021年上半年，国内疫情防控统筹推进与经济社会发展工作取得积极成效，宏观经济总
体延续2020年二季度以来的稳定复苏态势。主要宏观指标处于合理区间，经济发展呈现稳中
加固、稳中向好态势。
受去年上半年低基数的影响，2021年上半年投资、消费、生产等经济指标同比增长均较
为明显。初步核算，上半年国内生产总值532,167亿元人民币，按可比价格计算，同比增长
12.7%。分产业看，上半年第一产业增加值28,402亿元，同比增长7.8%；第二产业增加值
207,154亿元，同比增长14.8%；第三产业增加值296,611亿元，同比增长11.8%。2021年上半
年，社会消费品零售总额211,904亿元，同比增长23.0%；货物进出口总额180,651亿元，同比
增长27.1%；全国城镇新增就业698万人，完成全年目标的63.5%；全国居民人均可支配收入
17,642元，同比名义增长12.6%。全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.5%。（数据来源：
国家统计局）
（二）行业发展情况
2021年上半年，我国生猪产量持续恢复，已恢复至正常年份水平。上半年全国生猪出栏
33,742万头，较上年同期增加8,639万头，增长34.41%。
根据国家统计局相关数据，2016年末至2021年6月末，我国生猪存栏量情况如下：
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
我国生猪存栏量（万头）
50,000
44,209 44,159 43,911
45,000 42,817
40,650
40,000
35,000 31,041
30,000
25,000
（数据来源：国家统计局）
2021年上半年，随着生猪产能的持续恢复，市场供应恢复到接近正常年份的水平，生猪
价格相比2020年有较为明显的下降。
2020年初至2021年6月末，我国生猪市场价格走势如下图所示：
我国生猪市场价格（元/kg)
40.00
35.00
30.00
25.00
20.00
15.00
10.00
（数据来源：农业农村部）
（三）公司生产经营情况
2021年上半年，随着公司新建产能的逐步释放，生猪销售量较上年同期显著增加。报告
期内，公司共销售生猪1,743.7万头，其中商品猪1,469.6万头（其中向牧原肉食及其子公司销
售98.2万头）、仔猪252.2万头、种猪21.9万头。
报告期内公司养殖成本较上年同期有所上涨主要系两方面因素导致：
1、2020年下半年以来原粮大宗商品价格普涨，使公司养殖成本有所上升。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2、近几年公司养殖规模、员工数量快速增长，管理效率出现一定程度的下降。受新员
工比例较高、员工培养周期较短、管理精细度不足等原因影响，报告期内单位养殖成本有所
上升。
报告期内，公司部分优秀场区、子公司生物安全措施落实到位、智能化装备充分应用、
现场管理优秀，取得了较为优异的养殖成绩，成本下降明显。因此，通过智能化装备应用、
提升管理水平和效率等措施，未来公司成本仍有下降空间。
2021年上半年，公司提出“穷解成功找方法，复制标杆创奇迹”，鼓励全公司在生产实践、
现场管理、人才培养等方面向优秀团队对标学习，复制优秀成绩，提升公司总体经营能力。
报告期内，公司持续加大对猪舍设计、智能化、疾病防控等研发项目的投入。公司将新
的技术应用到养猪生产中，加大对优秀技术成果及生产成绩的奖励力度，推动公司养殖技术
的进步和生产效率的提高，支撑公司高质量、快速发展。
报告期内，公司继续加快下游屠宰业务布局，截至本报告期末，已在河南、山东、安徽、
东北等公司生猪养殖产能较为集中的地区成立20家屠宰子公司，已投产内乡、正阳两家屠宰
厂，产能合计为400万头/年。公司积极拓展屠宰业务销售渠道，目前已在全国16省成立40个
销售分区；公司持续优化生产工艺，针对屠宰多个工艺环节组织攻关团队，通过智能化升级
提升生产效率与产品质量，更好地服务下游客户。
（四）主营业务及经营模式
1、主要业务和产品
报告期内公司主营业务未发生变化，为生猪的养殖销售，主要产品为商品猪、仔猪和种
猪。
报告期内，公司销售生猪1,743.7万头（其中向牧原肉食品有限公司及其子公司销售98.2
万头），其中商品猪1,469.6万头、仔猪252.2万头、种猪21.9万头；公司共计屠宰生猪98.12
万头，完成鲜、冻品猪肉销售9.72万吨，屠宰业务实现营业收入22.94亿元。
报告期内，公司共实现营业收入415.38亿元，同比增长97.49%；实现净利润111.63亿元，
同比下降5.06%；归属母公司股东的净利润95.26亿元，同比下降11.67%。
2、经营模式
公司目前采用“全自养、全链条、智能化”的经营模式，经过近30年的发展，已初步形成
集饲料加工、种猪育种、商品猪生产、生猪屠宰于一体的产业链，是我国较大的生猪养殖、
生猪育种企业，截至2021年6月末，公司能繁母猪存栏275.6万头。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
公司自建饲料厂，研究营养配方并生产饲料，供应各环节生猪饲养；自行设计猪舍和自
动化设备；以市场需求为导向，建立育种体系，坚持价值育种，选育优良品种；建立核心群
-扩繁群-商品群的繁育体系，选育优秀种猪及商品猪；自主研发新风空气过滤、独立通风等
系统，提升猪群健康管理水平；融合物联网、大数据、人工智能等技术，实现智能设备协同
作业，全产业链智能化运营，提高生产效率，降低成本，助力公司持续发展。
近年来，国务院、农业部、各省市相关部门高度关注生猪产业发展与疫病防控相关问题，
相继出台《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》、《关于稳定生猪生产促进转
型升级的意见》、《中南区生猪调运管理办法》等指导意见与管理办法，提出通过加快屠宰
行业提档升级、加强区域生猪调运监管、加强冷链物流基础设施建设等措施变革传统生猪调
运方式，健全现代生猪流通体系，加快推动“运猪”向“运肉”转变。政府鼓励生猪实现“集中
屠宰、冷链运输、冰鲜上市”。公司产业链布局持续向生猪屠宰板块延伸，加快屠宰产能布
局。截至报告期末，公司屠宰板块已成立20家子公司，合计投产屠宰产能400万头/年。
（五）主要的业绩驱动因素
报告期内，公司实现营业收入415.38亿元，同比增长97.49%；实现净利润111.63亿元，
同比下降5.06%；归属母公司股东的净利润95.26亿元，同比下降11.67%。影响业绩变动的主
要因素如下：
1、生猪价格有所回落
随着生猪出栏量持续恢复，2021年以来生猪市场价格持续回落，6月份生猪价格出现快
速下跌。生猪价格明显回落是净利润下降的主要原因。
2、生猪养殖产能持续释放
公司近年来加大对生猪养殖产能的投资建设，由于生猪养殖配种至出栏周期较长，前期
新建产能在报告期内陆续释放并实现出栏销售，是2021年上半年营业收入明显上升的主要原
因。
3、提升生物安全防护、智能化、标准化管理水平
公司高度重视生物安全防控工作，在报告期内持续提升生物安全硬件基础设施水平，加
大生物安全防控成本投入，强化物品、人员管理，实行智能化养猪管理，有效改善猪舍环境，
确保猪只健康生长，为公司提高生产成绩提供有力保障。
20
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
二、核心竞争力分析
（一）一体化产业链优势
公司经过近30年发展，已初步形成集饲料加工、种猪育种、商品猪生产、生猪屠宰于一
体的产业链。公司“全自养、全链条、智能化”的经营模式能够保证各个生产环节的可知可控，
在食品安全、疫病防控、环保运行、成本控制、质量控制、标准化经营等方面具有优势。
1、食品安全优势
公司饲料自产自用，在原料采购、储备运输、饲料加工生产、终端供料饲喂等环节均制
定严格标准，保证饲料品质与过程生物防控，在满足公司仔猪、种猪、商品猪饲养需求的同
时，加强全程食品安全控制。
公司生猪自繁自养，已建立从猪肉追溯至断奶仔猪的生猪批次质量追踪体系，在生猪养
殖各个环节均制定严格技术标准和质量标准，健全食品安全关键控制点体系，保证生猪养殖
全过程食品安全风险点把控与消除，通过研发创新和对养殖场景的深入钻研，有效保障食品
安全。
公司设立宏信检测、牧信检测，从饲料加工、种猪育种、商品猪生产到生猪屠宰，依据
产品标准全程开展环境监控、疫病诊断、兽药残留、生猪品质等检测验证工作，保障食品安
全。目前宏信检测已获得CMA（中国计量认证）。
公司积极研发创新，近年来通过深入现场的总结实践，研发并推广无针注射、智能赶猪、
智能供料、智能巡检等一系列创新技术与装备，控制养殖、屠宰过程中的风险点，有效提升
猪肉品质，保障食品安全。
长期以来，公司不断加强生猪产业链中每个环节的品质管理，凭借良好的品质管理，公
司饲料生产、生猪养殖环节获得FSSC22000食品安全体系认证、GLOBAL GAP体系认证、
ISO14001环境管理体系认证，生猪屠宰环节获得HACCP体系认证。
2、疫病防控优势
“全自养、全链条、智能化”的经营模式为公司建立标准化疫病防控体系奠定了基础。公
司拥有近30年的生猪养殖及疫病防控经验，在内部建立了完整的疫病防控管理体系，公司秉
承“养重于防，防重于治，综合防治”的理念，建立了完善的消毒、防疫制度，公司采取猪场
多级隔离、舍内小环境控制、场区外围防控等全方位疫病防控措施，并建立了疫病预警防疫
与生物安全稽查体系。
在场区布局方面，公司实行“大区域、小单元”布局，防止疫病交叉感染和外界病原侵入；
21
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
在养殖过程中采取“早期隔离断奶”、“分胎次饲养”、“一对一转栏”、“全进全出”等生物安全
措施，确保公司防疫体系安全、有效。
3、成本控制优势
公司生猪养殖产能布局主要分布在粮食主产区，收获季节就近、集中收购原粮可以使原
材料供给稳定可控，降低采购成本。同时，公司当前的经营模式具备集中采购优势，可减少
中间环节交易成本，增强公司抵抗市场风险的能力。
4、标准化生产和规模化经营优势
“全自养、全链条、智能化”的经营模式下，公司持续规范业务标准、优化管理制度，并
通过更加细致的现场管理与内部考核，确保规章制度的可操作性与落地性，确保同一批次出
栏生猪品质在统一范围内，实现各环节的标准化运营。公司在饲养环节应用创新、高效自动
化、智能化设备提高生产效率，实现规模化经营，降低公司单位产品生产成本，提高公司综
合生产经营能力。
（二）智能化现代猪舍优势
公司创始人秦英林先生自1992年创业伊始至今带领公司技术团队对猪舍设计持续创新研
发，积累了大量技术与经验。公司智能化现代猪舍能够为猪群提供洁净、舒适、健康的生长
环境，在确保动物福利的同时，能够减少劳动力投入，从而提高生产效率。
公司积极投入智能养殖装备技术的研发，以现代工业装备、先进材料、高通量检测、物
联网和人工智能技术为依托，针对猪舍环境无人智能控制、生猪健康自动识别预警、福利养
殖设施装备和猪场生物安全与工程防疫等关键技术进行攻关，研发出了环境控制、猪咳生物
表征识别、红外测温、自动智能巡检、自动性能测定等关键智能化技术与配套智能设备，开
发出了生猪产业全过程品质管理体系，助推传统生猪产业向智慧产业转型升级。
公司升级猪舍规划布局，采用分区管理，减少交叉风险；全面升级猪舍设计，高效过滤
空气，有效过滤病毒；采用独立通风系统，避免猪圈交叉通风。同时，公司通过饲料高温灭
菌、管链密闭输送、饮水超滤消毒、出风灭菌除臭、智能装备应用升级等方式，实现对猪群
吃住行全方位把控，减少人畜接触，提升全程疫病防控能力。
（三）生猪育种优势
公司坚持以终端消费者消费需求为育种导向，以食品安全、猪肉品质、瘦肉率、繁殖力
为主要育种目标，坚持价值育种。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
公司基于自有的国家生猪核心育种场，开展大规模种猪生产性能测定、肉质测定、分子
标记辅助选择和种猪遗传评估，通过近30年选育与培育，形成了遗传性能稳定、一致性好、
适应性强、综合效益好的种猪集群。
公司在发展过程中不断探索创新，建立了独特的轮回二元育种体系。从核心群选留公猪
直接应用至父母代母猪，进行多品系轮回杂交生产，其优点是：①父母代母猪均可保持杂种
优势。特别是繁殖力、抗逆性能更好等遗传力低的性状；②可节省父母代母猪生产成本，无
需外购父母代母猪；③可降低大量引进父母代母猪带来的疾病风险；④有利于本场猪群适应
性的提高。
公司生产的二元母猪具备“种肉兼用”的特性，在繁殖性能、生长速度、瘦肉率和胴体
品质等方面可同时满足种用和商品用需求，形成了遗传性能稳定、杂种优势明显的独特轮回
二元育种体系。截至2021年6月末公司已在全国成立11家种猪育种子公司，开展种猪育种研
发与销售业务，为公司快速发展奠定基础，为种猪供应、生猪产能恢复提供有力支撑。
（四）营养技术优势
公司在现有“玉米+豆粕”型、“小麦＋豆粕”型配方技术的基础上，积极研发大麦、高粱、
原料副产品等应用技术，实现对原料的充分应用；同时应用净能、真可消化氨基酸体系设计
日粮配方，充分利用发酵氨基酸降低豆粕等蛋白质原料用量，不仅减少传统日粮对玉米、豆
粕的依赖，也大幅降低了氮排放，对环境更加友好。公司根据原材料性价比及时调整饲料配
方，有效降低饲料成本。
针对不同品种、不同生理阶段的生猪，依据猪群生产性能表现，运用析因法设计营养模
型，并进行动态调整，实现营养精准供给。
公司在饲料加工生产环节实现了全流程智能化生产，配料精准、用人少；所有饲料采用
高温灭菌工艺，切断病毒传播路线；成品料散装密闭运输，养殖场智能饲喂，全程无人为接
触，饲料生物安全零风险，保障猪群健康。公司搭建了饲喂信息化系统，实现对饲料质量、
采食情况和猪群生长性能的监控，保证饲料品质、营养精准供给，猪群健康生长。
（五）原粮采购优势
公司采取多种措施降低饲料成本，平抑饲料价格上涨带来的成本增长。一是公司根据粮
食市场行情变化趋势及时调整配方，推行低玉米豆粕配方，小麦、稻谷与豆粕等灵活搭配，
进行不同品种间的原料置换，降低饲料成本；二是根据生产需求和成本控制等灵活调整饲料
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
原料采购策略，降低采购成本；三是降低原材料运输成本。
公司围绕粮食产区进行供应链布局，积极探索创新农业生产模式和订单农业，构建采购
生态，积极开拓全球采购渠道，打造公司原粮采购优势。
公司立足于自身采购需求，整合多方资源，组建专门团队对市场行情进行研究分析。以
成本领先战略为出发点，本着审慎的原则，在控制风险的前提下，通过对市场分析判断，寻
找更优采购时机，降低整体采购成本。
公司依托专业的物流团队，整合资源，打通产销区关键物流节点，构建物流运输平台；
拓展公铁海联运等多元化运输渠道，发挥规模优势，实现点到点运输成本下浮，降低整体原
料采购成本。
（六）生产管理优势
公司对饲料加工、种猪育种、商品猪生产等业务环节各项生产流程制定一系列标准化制
度和技术规范，建立统一的技术、标准、装备、人员、管理工业化生产体系，推动公司养殖
技术进步，养殖生产效率提高。
公司根据各养殖场区不同的运营阶段与饲养阶段，结合产品品质、生产效率、生产成本、
盈利能力等因素，制定科学的成本考核方案。
公司依据价值创造进行价值分配，自主开发的生产管理信息系统能够详细准确考核到场
到人，场区经营结果直接挂钩生产人员薪酬，量化分析员工能力、效率和价值，实现人岗准
确匹配。
公司推行星级饲养员评定、师徒传帮带制度，快速复制先进工作经验、有效提升各岗位
业务技能水平，提高公司生产效率。
（七）人才优势
公司基于发展需求积极开拓多种招聘渠道，引进与生产经营与企业管理密切相关的各类
技术专业人才，打造年轻化、梯队化及国际化的人才团队，钻尖技术，死磕现场，实现成本
领先。同时公司整合各方资源，开展抗疫情促就业、“万名贫困户进牧原”、退役军人专项招
聘等工作，为社会重点关注群体提供就业机会。
公司启用“少年大将军”，从实战中选拔人才，并通过多群体全方位的培养模式，为员工
职业发展保驾护航。同时，公司推行全面薪酬，通过卓越薪酬、股权配置、学习、晋升机会
以及荣誉、福利等薪酬方案激励全员努力奋斗，提升人才凝聚力。
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三、主营业务分析
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。
主要财务数据同比变动情况：
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
营业收入 41,537,965,511.38 21,032,854,624.91 97.49% 主要系生猪销售量同比增加所致
主要系生猪销售量及单位生产成
营业成本 27,901,480,438.01 7,909,027,939.31 252.78%
本同比增加所致
主要系人员薪酬、生物安全防控
销售费用 352,622,696.80 95,864,442.37 267.83%
使用耗材增加所致
主要系人员薪酬、保险费增加所
管理费用 1,563,580,351.09 1,070,437,867.83 46.07%
致
主要系融资规模增加与新租赁准
财务费用 981,208,569.50 278,379,036.48 252.47%
则应用所致
所得税费用 -13,280,071.03 -5,281,878.34 151.43%
主要系人员薪酬、研发物料消耗
研发投入 306,424,114.00 150,977,372.18 102.96%
增加所致
经营活动产生的现金流量净
13,198,018,566.50 11,140,610,724.95 18.47%
额
投资活动产生的现金流量净
-22,426,762,440.16 -17,451,038,996.42 28.51%
额
筹资活动产生的现金流量净 主要系偿还借款、分配股利所支
220,949,041.53 19,609,263,985.82 -98.87%
额 付的现金增加所致
主要系公司扩大生产规模、建设
现金及现金等价物净增加额 -9,007,794,013.19 13,300,101,859.26 -167.73% 规模，营运资金支出、资本开支
增加所致
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
营业收入构成：
单位：元
本报告期 上年同期
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 41,537,965,511.38 100.00% 21,032,854,624.91 100.00% 97.49%
分行业
养殖业务 39,730,890,551.11 95.65% 20,750,264,944.82 98.66% 91.47%
贸易业务 2,108,387,758.23 5.08% 271,166,698.13 1.29% 677.52%
屠宰、肉食业务 2,294,045,179.78 5.52%
其他业务 33,893,817.49 0.08% 11,422,981.96 0.05% 196.72%
25
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
减：养殖与屠宰、
-2,629,251,795.23 -6.33%
肉食之间销售抵销
分产品
生猪 39,730,890,551.11 95.65% 20,750,264,944.82 98.66% 91.47%
饲料原料 2,108,387,758.23 5.08% 271,166,698.13 1.29% 677.52%
屠宰、肉食产品 2,294,045,179.78 5.52%
其他 33,893,817.49 0.08% 11,422,981.96 0.05% 196.72%
减：养殖与屠宰、
-2,629,251,795.23 -6.33%
肉食之间销售抵销
分地区
国内 41,537,965,511.38 100.00% 21,032,854,624.91 100.00% 97.49%
占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
分行业
养殖业务 39,730,890,551.11 26,102,677,574.05 34.30% 91.47% 242.50% -28.97%
分产品
生猪 39,730,890,551.11 26,102,677,574.05 34.30% 91.47% 242.50% -28.97%
分地区
国内 41,537,965,511.38 27,901,480,438.01 32.83% 97.49% 252.78% -29.57%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近一期按报告期末口径调整
后的主营业务数据
□ 适用 √ 不适用
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
□ 适用 √ 不适用
四、非主营业务分析
□ 适用 √ 不适用
五、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
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本报告期末 上年末
比重增
占总资产 占总资 重大变动说明
金额 金额 减
比例 产比例
货币资金同比减少 主要系生
货币资金 6,035,724,094.70 3.91% 14,593,569,721.56 11.90% -7.99% 产经营、投资建设 支付资金
增加所致
应收账款 69,507,242.43 0.05% 19,391,602.80 0.02% 0.03%
存货同比增加主要 系公司生
存货 29,517,923,056.51 19.12% 21,179,222,490.74 17.27% 1.85% 产经营规模扩大， 消耗性生
物资产增加所致
投资性房地产同比 增加主要
投资性房地产 155,348,941.05 0.10% 0.00% 0.10%
系公司房产出租所致
长期股权投资同比 增加主要
长期股权投资 316,154,051.76 0.20% 183,746,710.56 0.15% 0.05%
系公司对联营企业投资所致
固定资产同比增加 主要系随
着公司生产经营、 建设规模
固定资产 83,117,501,859.45 53.84% 58,530,493,076.94 47.73% 6.11%
扩大，完工转固资 产增加所
致
在建工程 14,262,639,929.87 9.24% 14,834,852,443.45 12.10% -2.86%
使用权资产同比增 加主要系
使用权资产 8,145,656,378.77 5.28% 0.00% 5.28% 本期期初开始执行 新租赁准
则导致使用权资产增加所致
短期借款 17,544,761,873.96 11.37% 16,532,509,137.47 13.48% -2.11%
合同负债 582,649,196.83 0.38% 557,529,250.86 0.45% -0.07%
长期借款 14,511,475,909.75 9.40% 10,337,886,259.64 8.43% 0.97%
租赁负债同比增加 主要系本
租赁负债 6,332,298,172.96 4.10% 0.00% 4.10% 期期初开始执行新 租赁准则
导致租赁负债增加所致
2、主要境外资产情况
□ 适用 √ 不适用
3、以公允价值计量的资产和负债
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
本期公允价值 计入权益的累计 本期计提的 本期购买金 本期出售金 其他变
项目 期初数 期末数
变动损益 公允价值变动 减值 额 额 动
金融资产
2.衍生金融资
6.93 3.71
产
金融资产小
6.93 3.71
计
上述合计 6.93 3.71 0.00
金融负债 2,601.35 -2,517.91 -2,495.64 4,496.79
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
□是√否
4、截至报告期末的资产权利受限情况
详见“第十节、财务报告之七、合并财务报表项目注释之 57、所有权或使用权受到限制的资
产”。
六、投资状况分析
1、总体情况
□ 适用 √ 不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
4、金融资产投资
（1）证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2）衍生品投资情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
期末投
计提减
衍生品 衍生品 资金额
报告期 报告期 值准备 报告期实
投资操 关联关 是否关 衍生品投 投资初 起始日 终止日 期初投资 期末投 占公司
内购入 内售出 金额 际损益金
作方名 系 联交易 资类型 始投资 期 期 金额 资金额 报告期
金额 金额 （如 额
称 金额 末净资
有）
产比例
期货、期 2021 年 2021 年
期货公 非关联
否 权套保合 01 月 01 12 月 31 -5.43 -46.61
司 方
约 日 日
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
远期购 2021 年 2021 年
金融机 非关联
否 汇、利率 01 月 01 12 月 31 -2,595.92 -4,496.79 0.06% -2,464.37
构 方
互换合约 日 日
合计 -- -- -2,601.35 -4,496.79 0.06% -2,510.98
衍生品投资资金来源 自有资金
涉诉情况 无
衍生品投资审批董事会公告披露日期 2020 年 12 月 10 日
商品期货期权套期保值操作可以有效管理原材料的采购价格风险，特别是减少原料价格大幅下
跌时较高库存带来的跌值损失，降低因原料价格急剧上涨时市场货源紧张无法快速建库的机会
损失，同时随着公司规模的扩大，跨境融资、采购等国际交易日益频繁，为实现公司目标利润
和可持续发展，有必要通过外汇衍生品来规避汇率和利率风险。
但相关业务在开展过程中，存在一定的风险：
1、价格异常波动风险：理论上，各交易品种在临近交割期时期货市场价格和现货市场价格将
趋于回归一致，但在极个别的非理性市场情况下，可能出现期货和现货价格在交割期仍然不能
回归，从而对公司的套期保值操作方案带来影响，甚至造成损失。
2、汇率及利率波动风险：在汇率或利率行情走势与预期发生大幅偏离的情况下，公司锁定汇
率或利率成本后的成本支出可能超过不锁定时的成本支出，从而造成潜在损失。
3、资金风险：期货交易采取保证金和逐日盯市制度，按照经公司审批的方案下单操作时，如
投入金额过大，可能造成资金流动性风险，甚至面临因未能及时补足保证金而被强行平仓带来
的损失。
4、技术风险：可能因计算机系统不完备导致技术风险。
报告期衍生品持仓的风险分析及控制 5、政策风险：因法律法规等政策发生重大变化，可能引起市场波动或无法交易，从而带来的
措施说明（包括但不限于市场风险、 风险。
流动性风险、信用风险、操作风险、 公司采取的风险控制措施：
法律风险等） 1、公司制定了《商品期货套期保值业务管理制度》，《外汇衍生品交易业务管理制度》，上述制
度对公司开展期货套期保值业务及外汇衍生品交易的审批权限、操作流程及风险控制等方面做
出了明确的规定，各项措施切实有效且能满足实际操作的需要，同时也符合监管部门的有关要
求。
2、公司的套期保值及外汇衍生品业务规模将与公司经营业务相匹配，最大程度对冲价格波动
风险。
3、公司以自己名义设立套期保值交易账户，使用自有资金，不会使用募集资金直接或间接进
行套期保值。公司将严格控制套期保值的资金规模，合理计划和使用保证金，对保证金的投入
比例进行监督和控制，在市场剧烈波动时及时平仓规避风险。
4、公司将严格按照相关内控制度安排和使用专业人员，建立严格的授权与岗位牵制机制，加
强相关人员的职业道德教育及业务培训，提高相关人员的综合素质。
5、公司将建立符合要求的计算机系统及相关设施，确保交易工作正常开展。当发生故障时，
即时采取相应的处理措施以减少损失。
6、公司审计部定期及不定期对相关交易进行检查，监督业务人员执行风险管理制度和风险管
理工作程序，及时防范业务中的操作风险。
已投资衍生品报告期内市场价格或产
品公允价值变动的情况，对衍生品公 1、期货合约报告期内产生的损益为-46.61 万元。
允价值的分析应披露具体使用的方法 2、远期购汇、利率互换合约报告期内产生的损益为-2,464.37 万元。
及相关假设与参数的设定
报告期公司衍生品的会计政策及会计
核算具体原则与上一报告期相比是否 公司报告期公司衍生品的会计政策及会计核算具体原则与上一报告期相比未发生重大变化。
发生重大变化的说明
公司独立董事对期货套期保值业务发表意见如下：
1、公司使用自有资金利用期货市场开展期货套期保值业务，不使用募集资金直接或间接进行
独立董事对公司衍生品投资及风险控 套期保值，相关审批程序符合国家相关法律、法规的有关规定。
制情况的专项意见 2、公司针对开展期货套期保值业务，制定了《商品期货套期保值业务管理制度》，建立健全了
组织机构、业务流程、审批权限及风险控制措施。
3、在保证正常生产经营的前提下，公司开展期货套期保值业务，有利于公司规避原材料采购
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
价格波动所产生的风险，提高公司抵御因原材料价格波动给公司经营造成影响的能力，实现公
司长期稳健发展。
综上，独立董事认为：公司开展期货套期保值业务不存在损害公司及全体股东的利益，同意公
司开展期货套期保值业务。
公司独立董事对开展外汇衍生品交易发表意见如下：
鉴于公司业务的发展，为规避跨境融资的汇率、利率波动风险，公司及子公司通过利用合理的
金融工具锁定交易成本，有利于降低经营风险。公司内部建立了相应的监控机制，符合有关法
律、法规的规定。经综合考虑国内外经济发展状况和金融趋势、汇率、利率波动预测以及公司
的业务规模，同意公司在批准额度范围内使用自有资金开展外汇衍生品交易业务。
七、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□ 适用 √ 不适用
八、主要控股参股公司分析
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内无应当披露的重要控股参股公司信息。
九、公司控制的结构化主体情况
□ 适用 √ 不适用
十、公司面临的风险和应对措施
（一）公司面临的风险
1、新型冠状肺炎病毒疫情影响的风险
新型冠状肺炎病毒疫情的全球性蔓延和病毒变异升级，可能会对公司的生产、建设等产
生不利影响。针对这一风险，公司将毫不松懈地做好疫情防疫工作，严格执行各项防疫措施，
确保公司生产经营有序进行。
2、发生动物疫病的风险
动物疫病是所有养殖企业都要面临的行业风险。2018年8月我国爆发非洲猪瘟疫情，对
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
生猪养殖行业产生重大影响，对生猪养殖场的生物安全防护体系提出了更高的要求。公司具
有完善的疫病防控体系和强大的专业团队，并且采取了一系列包括硬件基础提升和管理措施
强化在内的防控措施，但若公司周边地区或自身场区疫病发生频繁，或者公司疫病防控体系
执行不力，公司将可能面临生猪发生疫病所引致的产量下降、盈利下降、甚至亏损等风险。
同时，生猪养殖过程中发生的疫病，主要有蓝耳病、猪瘟、猪呼吸道病、猪流行性腹泻、猪
伪狂犬病等，也会给公司带来重大经营风险。一是疫病的发生将导致生猪的死亡，直接导致
生猪产量的降低；二是疫病的大规模发生与流行，易影响消费者心理，导致市场需求萎缩、
产品价格下降，对生猪销售产生不利影响。
3、生猪价格波动的风险
商品猪市场价格的周期性波动导致生猪养殖行业的毛利率呈现周期性波动，公司的毛利
率也呈现与行业基本一致的波动趋势。未来，若生猪销售价格出现大幅下降并持续低于公司
成本，或者公司生猪出栏规模增长幅度低于价格下降幅度，则本公司存在业绩难以保持持续
增长，甚至大幅下降、亏损的风险。
4、原材料价格波动的风险
总体来看，过去几年饲料成本合计占营业成本的比例在55%左右，因此，大宗农产品价
格波动对公司的主营业务成本、净利润均会产生较大影响。
5、食品安全风险
随着国家对食品安全的日趋重视，消费者食品安全意识以及权益保护意识增强，产品质
量、食品安全控制已经成为食品企业经营的重中之重。虽然公司严格按照国家的相关产品标
准组织生产，建立了完善的食品安全控制体系，但公司一旦发生食品安全问题，直接影响到
公司的生产经营和盈利能力，从而在一段时间内会影响公司的经营业绩。
6、公司存在自然人供应商、客户，自然人经营能力的有限性可能会对公司的生产经营
活动产生不利影响的风险
公司的供应商和客户中存在自然人。一般情况下，自然人供应商、客户与机构供应商、
客户相比较而言，自然人供应商、客户在采购能力、支付能力、经营期限、经营规模和经营
拓展能力等方面更容易受到市场优胜劣汰竞争机制和自身经营意愿的影响，从而使其经营能
力产生一定的有限性。这种有限性可能会对公司的生产经营产生不利影响，具体体现为：
（1）在公司销售方面，如果自然人客户普遍对生猪的采购规模、频次意愿降低，将在一定
程度上对公司的销售产生不利影响；（2）在公司采购方面，如果自然人供应商收购和销售
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
小麦和玉米的规模、频次意愿降低，将在一定程度上对公司的采购产生不利影响。
7、自然灾害风险
公司子公司分布在全国25个省级行政区，其生产经营场所可能会受风灾、水灾、雪灾、
地震等自然灾害的影响。在公司生产场地及其周边地区若发生自然灾害，可能造成生猪养殖
场建筑及设施的损坏，并可能导致生猪死亡，由此给公司带来直接损失。同时，自然灾害所
导致的通讯、电力、交通中断，生产设施、设备的损坏，也可能给公司的生产经营造成不利
影响。
（二）应对措施
公司针对面临的风险采取的措施：
1、加强智能装备创新研发，提升生猪养殖数字化、智能化水平；通过智能饲喂、智能
环控等多种智能管理系统提高猪舍内部环境质量，提升猪群健康水平。
2、加强成本控制，通过加强内部管理与现场管理，提升生产效率与成绩；通过不断优
化营养配方、建立营养信息化系统、制定科学采购策略，降低公司养殖成本。
3、加强公司在原材料采购方面的战略布局和规划，实施最优库存管理，并结合公司情
况拓展采购渠道，寻求战略合作供应商，以便使公司获得稳定、低价、高品质的原材料。
4、加大研发投入，整合国内外资源、打造人才梯队、建立业务标准化流程、完善公司
防控体系。针对非洲猪瘟，公司强化预警体系，严格做好车辆、人员、饲料等各环节管理，
通过提升智能化水平、销售区改造等，减少人畜接触，防范疫病的发生，提高生产效率。
5、严格按照国家的相关产品标准组织生产，建立完善的食品安全控制体系，形成集饲
料加工、种猪育种、商品猪生产、生猪屠宰于一体的产业结构，从源头到销售全程对公司产
品进行有效监督与管理，确保产品质量与食品安全。
6、提升自身产品质量，以终端消费者需求为导向提升产品品质与生产效率，不断满足
客户在标准化、稳定供应、安全健康方面的需要，为客户创造更多价值。积极拓宽公司销售
渠道，加强客户资源开发，增强公司盈利能力。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第四节 公司治理
一、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
投资者参与
会议届次 会议类型 召开日期 披露日期 会议决议
比例
巨潮资讯（www.cninfo.com.cn），
2020 年年度股 公告名称《牧原食品股份有限公司
年度股东大会 60.91% 2021 年 05 月 20 日 2021 年 05 月 21 日
大会 2020 年度股东大会决议公告》，公
告编号 2021-065
巨潮资讯（www.cninfo.com.cn），
2021 年第一次 公告名称《牧原食品股份有限公司
临时股东大会 60.75% 2021 年 06 月 04 日 2021 年 06 月 05 日
临时股东大会 2021 年第一次临时股东大会决议公
告》，公告编号 2021-073
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□ 适用 √ 不适用
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
□ 适用 √ 不适用
姓名 担任的职务 类型 日期 原因
因个人原因不再担任公司独立董事职务及董事会专
项振华 独立董事 离任 2021 年 07 月 20 日
门委员会有关职务
阎磊 独立董事 被选举 2021 年 07 月 20 日
三、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
□ 适用 √ 不适用
公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
√ 适用 □ 不适用
1、公司2019年限制性股票激励计划首次授予部分
2019年11月8日、2019年11月25日、2019年11月29日、2019年12月29日经公司第三届董
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
事会第十八次会议、2019年第五次临时股东大会、第三届董事会第十九次会议、第三届董事
会第二十一次会议，审议通过了《关于<牧原食品股份有限公司2019年限制性股票激励计划
（草案）>及其摘要的议案》、《关于<牧原食品股份有限公司2019年限制性股票激励计划实
施考核管理办法>的议案》、《关于提请股东大会授权董事会办理股权激励相关事宜的议案》
等相关议案。具体内容详见本公司刊登于《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、
《证券日报》及巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）上的相关公告。
本次限制性股票首次授予部分的授予日2019年11月29日，授予价格为48.03元/股，激励
计划授予的激励对象为909人，授予的限制性股票数量为4,271.05万股，约占本激励计划草案
公告时股本总额的1.98%。激励对象包含公司公告本激励计划时在公司（含子公司）任职的
董事、核心管理和技术人员等。首次授予限制性股票于2020年1月14日在深交所登记上市，
具体详见《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》及巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）。
2020年6月4日，公司实施2019年度权益分派，以分红前公司总股本2,204,608,322股为基
数，向全体股东每10股派5.5元人民币（含税）；同时，以资本公积金向全体股东每10股转
增7股。首次授予限制性股票数量由4,271.05万股变更为7,260.785万股。
2020年度，公司共有5名限制性股票激励对象离职，分别于2020年4月24日、2020年5月
18日、2020年6月7日、2020年6月23日、2020年9月12日、2020年9月29日经公司第三届董事
会第二十六次会议、2019年度股东大会、第三届董事会第二十七次会议、2020年第二次临时
股东大会、第三届董事会第二十九次会议、2020年第三次临时股东大会，审议通过了《关于
回购注销部分限制性股票的议案》、《关于调整公司2019年限制性股票激励计划回购事项的
议案》等议案，同意回购注销5名离职对象所对应的限制性股票共计34.475万股，相关回购
注销事项已于2021年1月8日办理完毕。具体详见《证券时报》、《中国证券报》、《上海证
券报》、《证券日报》及巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）。
公司分别于2021年1月28日和2021年5月20日召开了第三届董事会第三十六次会议和2020
年度股东大会，审议通过了《关于公司2019年限制性股票激励计划首次授予部分第一个解除
限售期符合解除限售条件的议案》、《关于回购注销2019年限制性股票激励计划首次授予部
分限制性股票的议案》。同意将2019年限制性股票激励计划首次授予部分第一个解除限售期
符合解除限售条件的股份解除限售，共计3,598.3951万股；剩余14.7599万股不满足解除限售
条件，公司将对上述股份实施回购注销。本次解锁的限制性股票于2021年2月9日上市流通。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
具体详见《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》及巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）上的相关公告。本次上市流通后，未解除限售的首次授予的限
制性股票数量剩余3,627.9149万股（其中，包含不满足解除限售条件的限制性股票14.7599万
股）。
报告期内，公司共有5名限制性股票激励对象离职，分别于2021年4月29日、2021年5月
19日、2021年5月20日、2021年6月4日经公司第三届董事会第三十七次会议、第三届董事会
第三十八次会议、2020年度股东大会、2021年第一次临时股东大会，审议通过了《关于回购
注销部分限制性股票的议案》，同意回购注销5名离职对象所对应的限制性股票共计6.9024
万股。
2021年6月3日，公司实施2020年度权益分派，以分红前公司总股本3,759,330,297股为基
数，向全体股东每10股派14.61元人民币（含税）；同时，以资本公积金向全体股东每10股
转增4股。未解除限售的首次授予限制性股票数量由3,627.9149万股变更为5,079.0808万股，
其中，应回购的首期授予的限制性股票由21.6623万股变更为30.3272万股（回购注销事项尚
未办理完毕）。
2、公司2019年限制性股票激励计划预留部分
2020年11月23日，公司第三届董事会第三十一次会议审议通过了《关于向激励对象授予
预留限制性股票的议案》，具体内容详见本公司刊登于《证券时报》、《中国证券报》、
《上海证券报》、《证券日报》及巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）上的相关公告。
预留部分的限制性股票授予日为2020年11月23日，授予价格为41.54元/股，激励计划授
予的激励对象为984人，授予的限制性股票数量为1,184.09万股，约占本激励计划草案公告时
股本总额的0.32%。其中，激励对象包含公司公告本激励计划时在公司（含子公司）任职的
核心管理、技术和专业人员等。预留部分限制性股票于2021年1月13日在深交所登记上市，
具体详见《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》及巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）。
报告期内，公司共有11名限制性股票激励对象离职（其中1名离职人员在首次和预留部
分均被授予了限制性股票），分别于2021年4月29日、2021年5月19日、2021年5月20日、
2021年6月4日经公司第三届董事会第三十七次会议、第三届董事会第三十八次会议、2020年
度股东大会、2021年第一次临时股东大会，审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议
案》等议案，同意回购注销11名离职对象所对应的限制性股票共计7.2223万股。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2021年6月3日，公司实施2020年度权益分派，以分红前公司总股本3,759,330,297股为基
数，向全体股东每10股派14.61元人民币（含税）；同时，以资本公积金向全体股东每10股
转增4股。预留部分限制性股票数量由1,184.09万股变更为1,657.726万股，应回购的预留部分
限制性股票数量由7.2223万股变更为10.1113万股（回购注销事项尚未办理完毕）。
3、公司第二期员工持股计划
公司第二期员工持股计划40,535,062股于2017年4月24日上市，认购价格为人民币24.67
元/股。该计划所购买的股票锁定期为2017年4月24日至2020年4月23日。
公司于2018年7月3日实施了2017年度权益分派，以2017年12月31日公司总股本为基数向
全体股东以资本公积金每10股转增8股，转增后员工持股计划的持股数量由40,535,062股调整
为72,963,111股。公司于2020年6月4日实施了2019年度权益分派，以公司实施权益分配方案
时股权登记日的总股本为基数向全体股东以资本公积金每10股转增7股，转增后员工持股计
划的持股数量由72,963,111股调整为124,037,289股。
报告期内，二期员工持股计划共计出售625,016股，变动后持股数量调整为123,412,273
股。公司于2021年6月3日实施了2020年度权益分派，以公司实施权益分配方案时股权登记日
的总股本为基数向全体股东以资本公积金每10股转增4股，转增后员工持股计划的持股数量
由123,412,273股调整为172,777,182股。
2020年10月23日经公司第二期员工持股计划持有人会议和第二期员工持股计划管理委员
会会议表决通过，同意将本次员工持股计划的存续期展期12个月，即公司第二期员工持股计
划将于2022年4月23日届满。具体详见《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、
《 证 券 日 报 》 及 巨 潮 资 讯 网 （ http://www.cninfo.com.cn ） 。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题情况
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
√是□否
公司或 主要污染物及 排放 排放口 超标
排放方 执行的污染物排放标 核定的排
子公司 特征污染物的 口数 分布情 排放浓度 排放总量 排放
式 准 放总量
名称 名称 量 况 情况
《肉类加工工业水污
染物排放标准》
（GB13457-92）表 3 化学需氧
废气：氮氧化
化学需氧量：500mg/L； 三级标准与污水处理 量：
物，颗粒物， 废气：
氨氮：35mg/L；总氮： 厂协议；恶臭污染物 化学需氧 234.4t/a
二氧化硫，硫 公司东
废气： 5个 50mg/L；总磷： 排放标准 GB14554- 量： ；
化氢，氨，臭 北角、
经处理 （废 4.5mg/L；pH：6-8.5； 93；锅炉大气污染物 234.4t/a； 氨氮：
正阳牧 气浓度；废 东南
后直接 气4 五日生化需氧量： 排放标(DB41/2089— 氨氮： 18.37t/a
原肉食 水：化学需氧 角、车
排放； 个， 200mg/L； 2021)；《大气污染物 18.37t/a； ； 无
品有限 量，氨氮，总 间顶
废水： 废水 动植物油：60mg/L； 综合排放标准》； 二氧化硫： 二氧化
公司 氮，总磷， 部；
间接排 1 悬浮物：300mg/L； （GB16297-1996）标 0.13t/a； 硫：
pH 值，五日 废水：
放 个） 氮氧化物：30mg/Nm3； 准和《关于全省开展 氮氧化物： 0.13t/a；
生化需氧量， 公司东
二氧化硫：10mg/Nm3； 工业企业挥发性有机 0.43t/a 氮氧化
动植物油，悬 南角
烟尘：5mg/Nm3 物专项治理工作中排 物：
浮物 0.43t/a
放建议值的通知》
（豫环攻坚办
[2017]162 号）
防治污染设施的建设和运行情况：
报告期内，公司及其子公司均按国家环境保护法律法规及建设项目环境影响评价要求，
配备了污水处理站、废气脱硫塔等配套设施，严格遵守环保设施与主体工程同时设计、同时
施工、同时投入生产使用的“三同时”要求。报告期内，防治污染设施正常投入使用并稳定运
行，污染物达标排放，确保合法合规。
建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况：
报告期内，公司建设项目均严格遵循环境影响评价制度及其他环境保护行政许可制度，
符合环境影响评价及其他环境保护行政许可相关要求。
突发环境事件应急预案：
公司重视突发环境事件的应急管理工作。报告期内，公司建设项目均按照公司及地方政
府要求制定了对应的突发环境事件应急处置预案，并开展了应急预案演练，确保公司区域内
发生的突发环境和生态破坏事件得到有效处置，将各类突发环境事件的损失和社会危害降低
至最低程度。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
环境自行监测方案：
报告期内，公司及其子公司均严格按照各级地方政府及相关部门要求制定了环境自行监
测方案，定期聘请第三方环保监测公司进行厂区环境监测，按照排污许可证要求的监测项目、
频率与第三方有资质机构签订委托监测协议，自觉做好环保自行监测工作。
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况：
无
其他应当公开的环境信息：
无
其他环保相关信息：
农业绿色生产是发展国民经济与社会可持续发展的基础，提升企业的环保意识和能力，
是中国可持续发展战略的重要组成部分，对发展生态健康养殖、提升食品质量安全水平具有
关键意义。公司坚持“推行循环经济，施行清洁生产，减少大气危害”的发展理念，完善环境
管理制度，持续创新环保技术，提升环保标准，发展“养殖—沼肥—生态农业”为一体的循环
经济模式，深入贯彻落实党中央有关生态环境保护的重大决策部署，坚持在法治轨道上推进
生态文明建设，减少对生态环境的影响；积极助力新农村建设，通过新技术、新知识、新理
念实现农业增“技”，推动农业发展、振兴乡村建设。
二、社会责任情况
1、脱贫攻坚、乡村振兴工作规划
多年来，公司坚持“创造价值，服务社会”的核心价值理念，积极承担扶贫帮困的社会责
任。党中央提出脱贫攻坚战略以来，公司主动融入国家脱贫攻坚战略，将脱贫攻坚与主业紧
密结合，创新实施资产收益扶贫模式，为全国打赢脱贫攻坚贡献牧原力量。
2021年是“十四五”开局之年，也是全面推进乡村振兴的关键之年。公司认真贯彻落实党
中央全面实施乡村振兴战略重要思想，发挥产业链长、带动范围广的优势，在继续巩固脱贫
攻坚成果的同时，探索种养循环、农村土地经营权入股生猪养殖等新的利益联结机制，将农
民、农村、农业有机结合起来，将农村发展融入生猪产业链中，用产业带动农村经济，实现
农民增收、农村产业兴旺，助推国家乡村振兴战略顺利实施。
2、半年度脱贫攻坚、乡村振兴概要
公司通过开展产业扶贫、就业扶贫、劳务扶贫等多项扶贫举措累计带动全国15省61县
14.40万户建档立卡贫困户，37.56万名建档立卡贫困人口增收脱贫；实施教育扶贫“挖穷根”，
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
开展“聚爱助学计划”系列活动，资助贫困地区大学生、中小学生，奖励基层教师。并针对贫
困大学生开辟绿色就业通道，已吸纳1,149名贫困大学生成为牧原员工，带动家庭脱贫致富。
随着脱贫攻坚取得胜利，国家全面推进乡村振兴战略，“三农”工作重心进行历史性转移，
公司积极响应国家战略方针，把养猪产业做成乡村振兴的支柱产业，从粮食-饲料-养猪-屠宰
产业链发力，带动粮食种植、装备、物流运输服务等产业发展，实现乡村经济一二三产业融
合发展。同时提前谋划，以内乡乡村振兴示范区为抓手，积极探索乡村振兴新模式。
3、后续乡村振兴计划
脱贫攻坚取得了重大历史性成就，但是“脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起
点”，下一步公司将继续巩固脱贫攻坚成果，实现扶贫产业稳定、可持续发展，并全面融入
乡村振兴国家战略，让农村、农民发展嵌入牧原产业链中，增强发展的可持续性。
4、防汛救灾
2021年7月中下旬，河南部分地区出现大范围降雨，多地受灾严重。公司面对突如其来
的灾情，迅速成立应急指挥部，保证公司与员工的生命财产安全。同时公司积极承担社会责
任，第一时间捐赠人民币1亿元，用于灾情严重地区的防汛救灾、群众帮扶、卫生防疫及灾
后重建工作。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第六节 重要事项
一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及
截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期
内履行完毕及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项。
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、聘任、解聘会计师事务所情况
半年度财务报告是否已经审计
□是√否
公司半年度报告未经审计。
五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明
□ 适用 √ 不适用
七、破产重整相关事项
□ 适用 √ 不适用
40
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
公司报告期未发生破产重整相关事项。
八、诉讼事项
重大诉讼仲裁事项
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
其他诉讼事项
√ 适用 □ 不适用
诉讼(仲裁)基 涉案金额 是否形成 诉讼(仲裁)进展 诉讼(仲裁)审理 诉讼(仲裁)判 披露 披露索
本情况 （万元） 预计负债 结果及影响 决执行情况 日期 引
部分诉讼处
部分诉讼处于立案阶 于立案阶
其他未达到
段、部分在审理中、 以上诉讼对公 段，部分诉
重大的诉讼 3,936.01 否
部分诉讼已于报告期 司无重大影响 讼在审理
事项汇总
内做出调解或判决 中，部分诉
讼在执行中
九、处罚及整改情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□ 适用 √ 不适用
十一、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
√ 适用 □ 不适用
是
否
可获
关联交 占同类 获批的 超
关联 关联交 关联交 得的
关联交 关联关 关联交易 关联交 易金额 交易金 交易额 过
交易 易定价 易结算 同类 披露日期 披露索引
易方 系 内容 易价格 （万 额的比 度（万 获
类型 原则 方式 交易
元） 例 元） 批
市价
额
度
河南省 办公用 2020 年 12
母公司 市场价
聚爱数 品、劳保 48,355.9 银行转 2020 年 12 月 10 日巨
之子公 采购 董事会 市场价 6.99% 100,000 否 是
字科技 用品、家 4 账 月 10 日 潮资讯网公
司 审议
有限公 电、生活 告编号：
41
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
司及其 物资、农 2020-173
子公司 产品、生
鲜产品等
2020 年 12
牧原实
市场价 月 10 日巨
业集团 酒水、有 银行转 2020 年 12
母公司 采购 董事会 市场价 1,813.09 11.90% 12,000 否 是 潮资讯网公
有限公 机肥等 账 月 10 日
审议 告编号：
司
2020-173
牧原实 2020 年 12
有机肥、
业集团 母公司 市场价 月 10 日巨
农产品、 银行转 2020 年 12
有限公 及其子 采购 董事会 市场价 933.94 6.21% 5,300 否 是 潮资讯网公
农副产品 账 月 10 日
司及其 公司 审议 告编号：
等
子公司 2020-173
2020 年 12
河南兴
母公司 购买口 市场价 月 10 日巨
华器械 银行转 2020 年 12
之子公 采购 罩、防护 董事会 市场价 2,251.23 21.68% 4,000 否 是 潮资讯网公
设备有 账 月 10 日
司 服等 审议 告编号：
限公司
2020-173
河南省 2020 年 12
聚爱数 母公司 市场价 月 10 日巨
接受平台 银行转 2020 年 12
字科技 之子公 采购 董事会 市场价 6.74 93.10% 150 否 是 潮资讯网公
服务 账 月 10 日
有限公 司 审议 告编号：
司 2020-173
2020 年 12
市场价 月 10 日巨
Ram 公司董 接受咨询 银行转 2020 年 12
采购 董事会 市场价 16.80 14.86% 600 否 是 潮资讯网公
Charan 事 服务 账 月 10 日
审议 告编号：
2020-173
牧原实 2020 年 12
业集团 母公司 市场价 月 10 日巨
接受租赁 银行转 2020 年 12
有限公 之孙公 采购 董事会 市场价 50.00 0.20% 100 否 是 潮资讯网公
服务 账 月 10 日
司及其 司 审议 告编号：
子公司 2020-173
河南省 2020 年 12
牧原物 母公司 市场价 月 10 日巨
接受物业 银行转 2020 年 12
业管理 之子公 采购 董事会 市场价 1,006.20 94.43% 2,500 否 是 潮资讯网公
服务 账 月 10 日
有限公 司 审议 告编号：
司 2020-173
2020 年 12
河南牧
母公司 市场价 月 10 日巨
原物流 接受运输 75,375.3 银行转 2020 年 12
之子公 采购 董事会 市场价 61.58% 150,000 否 是 潮资讯网公
有限公 服务 1 账 月 10 日
司 审议 告编号：
司
2020-173
牧原实 2020 年 12
业集团 母公司 市场价 月 10 日巨
住宿餐饮 银行转 2020 年 12
有限公 之子公 采购 董事会 市场价 310.97 3.01% 1,000 否 是 潮资讯网公
服务 账 月 10 日
司及其 司 审议 告编号：
子公司 2020-173
西奈克 2020 年 12
消防车 母公司 市场价 月 10 日巨
银行转 2020 年 12
辆制造 之孙公 采购 购买车辆 董事会 市场价 97.36 0.21% 2,000 否 是 潮资讯网公
账 月 10 日
有限公 司 审议 告编号：
司 2020-173
2020 年 12
河南牧 购买设备
母公司 市场价 月 10 日巨
原建筑 及材料、 868,927. 2,000,00 银行转 2020 年 12
之子公 采购 董事会 市场价 35.99% 否 是 潮资讯网公
工程有 接受工程 24 0 账 月 10 日
司 审议 告编号：
限公司 劳务
2020-173
河南牧 母公司 采购 采购工 市场价 市场价 37,928.5 1.57% 200,000 否 银行转 是 2020 年 12 2020 年 12
42
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
原农牧 之子公 程、机械 董事会 4 账 月 10 日 月 10 日巨
设备有 司 设备，建 审议 潮资讯网公
限公司 筑材料等 告编号：
2020-173
河南龙 2021 年 2020 年 12
银行转
大牧原 市场价 同类销 月 10 日巨
联营企 100,057. 账、银 2020 年 12
肉食品 销售 生猪 董事会 市场价 2.85% 售额的 否 是 潮资讯网公
业 57 行承兑 月 10 日
有限公 审议 25%以 告编号：
汇票
司 内 2020-173
牧原实 2020 年 12
业集团 母公司 市场价 月 10 日巨
猪粪及沼 银行转 2020 年 12
有限公 及其子 销售 董事会 市场价 98.67 14.52% 500 否 是 潮资讯网公
渣 账 月 10 日
司及其 公司 审议 告编号：
子公司 2020-173
牧原实 2020 年 12
提供
业集团 母公司 市场价 月 10 日巨
劳 银行转 2020 年 12
有限公 及其子 租赁服务 董事会 市场价 379.97 87.79% 1,200 否 是 潮资讯网公
务、 账 月 10 日
司及其 公司 审议 告编号：
服务
子公司 2020-173
牧原实 2020 年 12
业集团 母公司 市场价 月 10 日巨
猪肉制品 银行转 2020 年 12
有限公 及其子 销售 董事会 市场价 150.25 0.07% 500 否 是 潮资讯网公
等 账 月 10 日
司及其 公司 审议 告编号：
子公司 2020-173
牧原实 2020 年 12
提供
业集团 母公司 市场价 月 10 日巨
劳 银行转 2020 年 12
有限公 及其子 检测服务 董事会 市场价 3.41 64.35% 50 否 是 潮资讯网公
务、 账 月 10 日
司及其 公司 审议 告编号：
服务
子公司 2020-173
融通农
2021 年 4 月
发牧原 生猪、原
30 日巨潮
（崇 联营企 材料、饲 市场定 银行转 2021 年 4 月
销售 市场价 126.11 0.00% 17,000 否 是 资讯网公告
州）有 业 料、猪肉 价 账 30 日
编号：
限责任 制品等
2021-050
公司
1,137,88 2,496,90
合计 -- -- -- -- -- -- -- --
2.36 0.00
大额销货退回的详细情况 无
按类别对本期将发生的日常关联交
易进行总金额预计的，在报告期内 无
的实际履行情况（如有）
交易价格与市场参考价格差异较大
无
的原因（如适用）
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
3、共同对外投资的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
43
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
4、关联债权债务往来
√ 适用 □ 不适用
是否存在非经营性关联债权债务往来
□是√否
公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。
5、与关联关系的财务公司、公司控股的财务公司往来
□ 适用 √ 不适用
公司与存在关联关系的财务公司、公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授
信或其他金融业务。
6、其他重大关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十二、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1）托管情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2）承包情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3）租赁情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在租赁情况。
44
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2、重大担保
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
担保 反担保
担保额度 实际
实际担保 物 情况 是否履行 是否为关
担保对象名称 相关公告 担保额度 发生 担保类型 担保期
金额 （如 （如 完毕 联方担保
披露日期 日期
有） 有）
报告期内审批的对外担保额 报告期内对外担保实际发
度合计（A1） 生额合计（A2）
报告期末已审批的对外担保 报告期末实际对外担保余
额度合计（A3） 额合计（A4）
公司对子公司的担保情况
担保 反担保
担保额度 实际
实际担保 物 情况 是否履行 是否为关
担保对象名称 相关公告 担保额度 发生 担保类型 担保期
金额 （如 （如 完毕 联方担保
披露日期 日期
有） 有）
安徽凤台牧原农
56,000 51,500 连带责任担保 7年 否 否
牧有限公司
安徽界首牧原农
6,000 6,000 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
颍上牧原肉食品
35,000 24,779 连带责任担保 7年 否 否
有限公司
安徽濉溪牧原农
51,000 45,906 连带责任担保 6年 否 否
牧有限公司
安徽颍泉牧原农
10,500 10,500 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
安徽颍上牧原农
22,000 21,092.85 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
安乡牧原农牧有
22,800 19,000 连带责任担保 3年 否 否
限公司
白水牧原农牧有
53,980 46,980 连带责任担保 5年 否 否
限公司
宝应牧原农牧有
8,400 3,500 连带责任担保 5年 否 否
限公司
宾阳牧原农牧有
46,790 25,790 连带责任担保 6年 否 否
限公司
巢湖市牧原农牧
20,000 12,500 连带责任担保 7年 否 否
有限公司
陕西宝鸡市陈仓
区牧原农牧有限 42,000 19,676 连带责任担保 5年 否 否
公司
聊城市茌平区牧
1,000 1,000 连带责任担保 1年 否 否
原农牧有限公司
吉林大安牧原农
5,000 4,000 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
45
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
大荔牧原农牧有
51,950 48,200 连带责任担保 5年 否 否
限公司
菏泽市单县牧原
500 500 连带责任担保 1年 否 否
农牧有限公司
邓州市牧原养殖
79,990 74,136.94 连带责任担保 3年 否 否
有限公司
山东东阿牧原农
6,000 6,000 连带责任担保 2年 否 否
牧有限公司
山东东明牧原农
500 500 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
东营市垦利牧原
18,500 18,500 连带责任担保 1年 否 否
农牧有限公司
山西繁峙牧原农
25,000 19,800 连带责任担保 3年 否 否
牧有限公司
河南范县牧原农
5,400 5,400 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
方城牧原农牧有
8,000 6,500 连带责任担保 1年 否 否
限公司
北京市房山牧原
3,000 3,000 连带责任担保 1年 否 否
农牧有限公司
扶沟牧原农牧有
29,950 29,244.33 连带责任担保 5年 否 否
限公司
阜宁牧原农牧有
27,700 22,700 连带责任担保 5年 否 否
限公司
泰州高港牧原农
1,700 1,700 连带责任担保 5年 否 否
牧有限公司
馆陶牧原农牧有
51,700 41,815.59 连带责任担保 7年 否 否
限公司
广东湛江雷州牧
152,700 86,068 连带责任担保 8年 否 否
原农牧有限公司
广宗牧原农牧有
69,200 48,477.68 连带责任担保 5年 否 否
限公司
贵州独山牧原农
28,000 8,612.94 连带责任担保 3年 否 否
牧有限公司
海安牧原农牧有
33,000 23,000 连带责任担保 6年 否 否
限公司
海口牧原农牧有
21,000 7,376.52 连带责任担保 5年 否 否
限公司
海兴牧原农牧有
9,000 8,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
黑龙江富裕牧原
9,900 9,900 连带责任担保 3年 否 否
农牧有限公司
黑龙江甘南牧原
29,000 28,790 连带责任担保 3年 否 否
农牧有限公司
黑龙江克东牧原
45,400 35,695.14 连带责任担保 6年 否 否
农牧有限公司
黑龙江克山牧原
22,900 22,900 连带责任担保 3年 否 否
农牧有限公司
黑龙江兰西牧原
47,000 40,619.71 连带责任担保 6年 否 否
农牧有限公司
46
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
黑龙江林甸牧原
64,200 50,926.72 连带责任担保 7年 否 否
农牧有限公司
黑龙江龙江牧原
55,500 38,989.15 连带责任担保 3年 否 否
农牧有限公司
黑龙江木兰牧原
18,100 18,100 连带责任担保 6年 否 否
农牧有限公司
黑龙江望奎牧原
29,000 22,700 连带责任担保 6年 否 否
农牧有限公司
黑龙江依安牧原
24,000 17,600 连带责任担保 3年 否 否
农牧有限公司
横县牧原农牧有
12,000 5,000 连带责任担保 5年 否 否
限公司
衡水冀州牧原农
61,000 40,169.26 连带责任担保 7年 否 否
牧有限公司
衡水牧原农牧有
1,500 1,500 连带责任担保 5年 否 否
限公司
湖北石首牧原农
42,250 30,000 连带责任担保 5年 否 否
牧有限公司
湖北钟祥牧原养
106,800 77,490.83 连带责任担保 5年 否 否
殖有限公司
滑县牧原农牧有
28,500 25,500 连带责任担保 2年 否 否
限公司
滑县牧原肉食品
30,000 20,180.92 连带责任担保 5年 否 否
有限公司
怀远牧原农牧有
2,000 2,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
黄梅牧原农牧有
1,000 1,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
山东惠民牧原农
21,500 13,900 连带责任担保 3年 否 否
牧有限公司
吉林农安牧原农
36,500 27,864.91 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
吉林双辽牧原农
14,000 4,402.07 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
吉林通榆牧原农
31,500 7,121.39 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
扬州市江都牧原
23,000 6,000 连带责任担保 5年 否 否
农牧有限公司
南京市江宁牧原
14,500 6,000 连带责任担保 5年 否 否
农牧有限公司
江苏灌南牧原农
41,500 37,768.41 连带责任担保 5年 否 否
牧有限公司
江苏铜山牧原农
49,449 44,807.33 连带责任担保 5年 否 否
牧有限公司
新沂牧原农牧有
5,900 5,900 连带责任担保 4年 否 否
限公司
泰州姜堰牧原农
6,000 4,200 连带责任担保 5年 否 否
牧有限公司
荆州江陵牧原农
3,000 2,399 连带责任担保 4年 否 否
牧有限公司
47
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
甘肃景泰牧原农
50,000 50,000 连带责任担保 8年 否 否
牧有限公司
景县牧原农牧有
10,700 3,604.41 连带责任担保 5年 否 否
限公司
开原牧原农牧有
10,600 9,500 连带责任担保 7年 否 否
限公司
康平牧原农牧有
6,400 6,270 连带责任担保 7年 否 否
限公司
老河口牧原农牧
79,050 64,890.21 连带责任担保 3年 否 否
有限公司
乐安牧原农牧有
10,000 10,000 连带责任担保 5年 否 否
限公司
利辛牧原农牧有
2,000 2,000 连带责任担保 3年 否 否
限公司
南京市溧水牧原
7,250 7,250 连带责任担保 5年 否 否
农牧有限公司
连云港市海州牧
1,000 1,000 连带责任担保 1年 否 否
原农牧有限公司
涟水牧原农牧有
15,000 2,500 连带责任担保 5年 否 否
限公司
甘肃凉州牧原农
41,500 39,500 连带责任担保 7年 否 否
牧有限公司
辽宁昌图牧原农
50,700 33,315.28 连带责任担保 7年 否 否
牧有限公司
辽宁阜新牧原农
31,300 18,690 连带责任担保 7年 否 否
牧有限公司
辽宁黑山牧原农
18,400 13,460.94 连带责任担保 7年 否 否
牧有限公司
辽宁建平牧原农
16,900 6,137 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
辽宁台安牧原农
25,600 11,130.77 连带责任担保 7年 否 否
牧有限公司
辽宁义县牧原农
22,000 15,299.87 连带责任担保 7年 否 否
牧有限公司
辽阳太子河牧原
45,300 11,159.39 连带责任担保 7年 否 否
农牧有限公司
山东临清牧原农
1,000 1,000 连带责任担保 2年 否 否
牧有限公司
山东临邑牧原农
6,000 5,500 连带责任担保 3年 否 否
牧有限公司
柳城牧原农牧有
35,000 22,850 连带责任担保 5年 否 否
限公司
鹿邑牧原农牧有
19,000 19,000 连带责任担保 7年 否 否
限公司
蒙城牧原农牧有
8,000 8,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
绵竹牧原农牧有
917.39 917.39 连带责任担保 1年 否 否
限公司
黑龙江明水牧原
40,000 33,785 连带责任担保 6年 否 否
农牧有限公司
48
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
菏泽市牡丹区牧
5,300 4,920 连带责任担保 2年 否 否
原农牧有限公司
牧原肉食品有限
42,100 42,090 连带责任担保 2年 否 否
公司
南昌牧原农牧有
11,000 9,000 连带责任担保 5年 否 否
限公司
南宁市西乡塘牧
67,800 24,824.77 连带责任担保 5年 否 否
原农牧有限公司
南宁武鸣牧原农
33,100 28,600 连带责任担保 5年 否 否
牧有限公司
南皮牧原农牧有
3,500 3,500 连带责任担保 1年 否 否
限公司
南阳市卧龙牧原
59,500 54,871.73 连带责任担保 1年 否 否
养殖有限公司
内黄县牧原农牧
19,000 3,000 连带责任担保 3年 否 否
有限公司
内蒙古敖汉牧原
19,000 7,000 连带责任担保 1年 否 否
农牧有限公司
内蒙古开鲁牧原
17,000 14,000 连带责任担保 1年 否 否
农牧有限公司
内蒙古科左中旗
牧原现代农牧有 19,000 19,000 连带责任担保 7年 否 否
限公司
内蒙古奈曼牧原
15,000 6,956.81 连带责任担保 1年 否 否
农牧有限公司
内蒙古翁牛特牧
17,000 13,000 连带责任担保 1年 否 否
原农牧有限公司
内蒙古乌拉特牧
6,000 4,821.24 连带责任担保 1年 否 否
原农牧有限公司
内乡县牧原现代
农业综合体有限 51,000 32,000 连带责任担保 3年 否 否
公司
宁晋县牧原农牧
27,200 20,087.86 连带责任担保 5年 否 否
有限公司
山东平原牧原农
17,000 9,500 连带责任担保 3年 否 否
牧有限公司
蒲城牧原农牧有
46,100 46,100 连带责任担保 7年 否 否
限公司
杞县牧原农牧有
54,950 34,535.93 连带责任担保 3年 否 否
限公司
吉林前郭牧原农
15,000 14,000 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
青岛即墨牧原农
15,000 10,983.68 连带责任担保 5年 否 否
牧有限公司
邛崃牧原养殖有
23,950.01 8,549 连带责任担保 5年 否 否
限公司
汝州市牧原农牧
5,000 5,000 连带责任担保 1年 否 否
有限公司
山东曹县牧原农
40,000 33,951.38 连带责任担保 5年 否 否
牧有限公司
49
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
山东庆云牧原农
2,000 2,000 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
山东莘县牧原农
21,000 15,350 连带责任担保 5年 否 否
牧有限公司
山东邹平牧原农
21,500 18,000 连带责任担保 3年 否 否
牧有限公司
山西夏县牧原农
15,000 15,000 连带责任担保 7年 否 否
牧有限公司
新绛牧原农牧有
8,000 8,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
山西永济牧原农
19,000 19,000 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
商丘市睢阳牧原
10,000 10,000 连带责任担保 1年 否 否
农牧有限公司
商水牧原农牧有
49,000 42,050.86 连带责任担保 3年 否 否
限公司
上蔡牧原农牧有
29,300 19,800 连带责任担保 3年 否 否
限公司
社旗牧原农牧有
20,000 20,000 连带责任担保 7年 否 否
限公司
射阳牧原农牧有
1,000 1,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
沭阳牧原农牧有
8,600 8,600 连带责任担保 5年 否 否
限公司
吉林双阳牧原农
1,000 1,000 连带责任担保 1年 否 否
牧有限公司
四川牧原农牧有
71,300 13,609.36 连带责任担保 5年 否 否
限公司
泗县牧原农牧有
29,700 19,700 连带责任担保 5年 否 否
限公司
宿迁市宿豫牧原
17,000 4,000 连带责任担保 5年 否 否
农牧有限公司
睢宁牧原农牧有
15,000 14,700 连带责任担保 4年 否 否
限公司
太康牧原农牧有
20,100 19,802.52 连带责任担保 1年 否 否
限公司
山东郯城牧原农
12,000 12,000 连带责任担保 3年 否 否
牧有限公司
唐河牧原农牧有
46,500 36,500 连带责任担保 1年 否 否
限公司
辽宁铁岭牧原农
75,000 42,600 连带责任担保 7年 否 否
牧有限公司
通许牧原农牧有
5,000 5,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
万荣牧原农牧有
6,000 6,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
闻喜牧原农牧有
16,000 15,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
涡阳牧原农牧有
2,000 2,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
50
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
苏州市吴江牧原
8,100 8,100 连带责任担保 5年 否 否
农牧有限公司
西华牧原农牧有
20,000 16,734.20 连带责任担保 3年 否 否
限公司
西平牧原农牧有
11,000 6,000 连带责任担保 3年 否 否
限公司
项城市牧原农牧
300 300 连带责任担保 2年 否 否
有限公司
新河牧原农牧有
89,700 53,940.76 连带责任担保 5年 否 否
限公司
南昌新建区牧原
5,000 2,000 连带责任担保 5年 否 否
猪业有限公司
来宾市兴宾区牧
12,600 8,700 连带责任担保 5年 否 否
原农牧有限公司
河池市宜州牧原
种猪育种有限公 4,000 4,000 连带责任担保 5年 否 否
司
北海市银海区牧
5,200 3,300 连带责任担保 4年 否 否
原农牧有限公司
应城牧原农牧有
1,000 1,000 连带责任担保 1年 否 否
限公司
百色市右江区牧
14,300 7,247 连带责任担保 5年 否 否
原农牧有限公司
宜春市袁州区牧
4,000 1,000 连带责任担保 5年 否 否
原农牧有限公司
山西原平牧原农
6,300 4,300 连带责任担保 3年 否 否
牧有限公司
云南石林牧原农
16,600 14,553 连带责任担保 5年 否 否
牧有限公司
枣强牧原农牧有
1,800 1,800 连带责任担保 5年 否 否
限公司
枣阳牧原农牧有
10,000 28 连带责任担保 3年 否 否
限公司
内蒙古扎旗牧原
2,000 2,000 连带责任担保 1年 否 否
农牧有限公司
浙江临海牧原农
8,000 8,000 连带责任担保 4年 否 否
牧有限公司
正阳牧原农牧有
20,000 19,847.79 连带责任担保 5年 否 否
限公司
正阳牧原肉食品
20,000 20,000 连带责任担保 6年 否 否
有限公司
报告期内审批对子公司担保 报告期内对子公司担保实
1,826,459.00 1,496,176.97
额度合计（B1） 际发生额合计（B2）
报告期末已审批的对子公司 报告期末对子公司实际担
3,844,176.40 2,801,796.84
担保额度合计（B3） 保余额合计（B4）
子公司对子公司的担保情况
担保 反担保
担保额度 实际
实际担保 物 情况 是否履行 是否为关
担保对象名称 相关公告 担保额度 发生 担保类型 担保期
金额 （如 （如 完毕 联方担保
披露日期 日期
有） 有）
51
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
报告期内审批对子公司担保 报告期内对子公司担保实
额度合计（C1） 际发生额合计（C2）
报告期末已审批的对子公司 报告期末对子公司实际担
担保额度合计（C3） 保余额合计（C4）
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内审批担保额度合计 报告期内担保实际发生额
1,826,459.00 1,496,176.97
（A1+B1+C1） 合计（A2+B2+C2）
报告期末已审批的担保额度合 报告期末实际担保余额合
3,844,176.40 2,801,796.84
计（A3+B3+C3） 计（A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资产的
50.18%
比例
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的余
额（D）
直接或间接为资产负债率超过 70%的被担保对
312,321.21
象提供的债务担保余额（E）
担保总额超过净资产 50%部分的金额（F） 9,966.65
上述三项担保金额合计（D+E+F） 322,287.86
对未到期担保合同，报告期内已发生担保责任
或有证据表明有可能承担连带清偿责任的情况
说明（如有）
违反规定程序对外提供担保的说明（如有）
3、委托理财
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托理财。
4、日常经营重大合同
□ 适用 √ 不适用
5、其他重大合同
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十三、其他重大事项的说明
√ 适用 □ 不适用
52
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
详见：“第十节 财务报告”之“ 十四、其他重要事项 ”之“2、其他对投资者决策有影响的重要
交易和事项”。
十四、公司子公司重大事项
□ 适用 √ 不适用
53
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
本次变动前 本次变动增减（＋，－） 本次变动后
数量 比例 发行新股 送股 公积金转股 其他 小计 数量 比例
一、有限售条件股份 1,252,868,749 33.43% 11,840,900 489,415,570 -41,149,408 460,107,062 1,712,975,811 32.55%
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持股 1,252,868,749 33.43% 11,840,900 489,415,570 -41,149,408 460,107,062 1,712,975,811 32.55%
其中：境内法人
持股
境内自然人持
1,252,868,749 33.43% 11,840,900 489,415,570 -41,149,408 460,107,062 1,712,975,811 32.55%
股
4、外资持股
其中：境外法人
持股
境外自然人持
股
二、无限售条件股份 2,494,965,398 66.57% 1,014,316,548 40,804,658 1,055,121,206 3,550,086,604 67.45%
1、人民币普通股 2,494,965,398 66.57% 1,014,316,548 40,804,658 1,055,121,206 3,550,086,604 67.45%
2、境内上市的外
资股
3、境外上市的外
资股
4、其他
三、股份总数 3,747,834,147 100.00% 11,840,900 1,503,732,118 -344,750 1,515,228,268 5,263,062,415 100.00%
股份变动的原因
√ 适用 □ 不适用
1、2021 年 1 月 8 日，公司回购注销激励对象已获授但尚未解锁的限制性股票共计 344,750
股；
2、2021 年 1 月 13 日，公司限制性股票 11,840,900 股在深交所上市；
3、2021 年 2 月 9 日，公司 2019 年限制性股票激励计划首次授予 35,983,951 股解除限售；
54
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
4、2021 年 6 月 3 日，公司实施了 2020 年度利润分配及资本公积金转增股本方案，以资本公
积金向全体股东每 10 股转增 4 股，转增后公司股本变更为 5,263,062,415 股。
股份变动的批准情况
√ 适用 □ 不适用
1、公司 2019 年限制性股票回购的相关事项已经公司 2020 年 4 月 24 日召开的公司第三届董
事会第二十六次会议、2020 年 5 月 18 日召开的 2019 年度股东大会、2020 年 6 月 7 日召开的
公司第三届董事会第二十七次会议、2020 年 6 月 23 日召开的 2020 年第二次临时股东大会、
2020 年 9 月 12 日召开的公司第三届董事会第二十九次会议、2020 年 9 月 29 日召开的 2020
年第三次临时股东大会审议通过；
2、公司 2019 年限制性股票激励计划预留部分限制性股票相关事项已经公司 2020 年 11 月 23
日召开的第三届董事会第三十一次会议、2020 年 12 月 29 日公司召开的第三届董事会第三十
四次会议审议通过；
3、2020 年度利润分配方案已经公司 2021 年 4 月 29 日召开的第三届董事会第三十七次会议、
2021 年 5 月 20 日召开的公司 2020 年度股东大会审议通过。
√ 适用 □ 不适用
1、2021 年 1 月 13 日，公司限制性股票 11,840,900 股在深交所上市；
2、2021 年 6 月 3 日，公司实施了 2020 年度利润分配及资本公积金转增股本方案，以资本公
积金向全体股东每 10 股转增 4 股，转增后公司股本变更为 5,263,062,415 股。
股份回购的实施进展情况
□ 适用 √ 不适用
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况：
□ 适用 √ 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每
股净资产等财务指标的影响
√ 适用 □ 不适用
2021 年 6 月 3 日实施资本公积转增股本，股份变动对 2020 年基本每股收益影响-2.13 元，
对稀释每股收益影响-2.11 元，对 2020 年每股净资产影响-3.83 元。
2021 年 6 月 3 日实施资本公积转增股本，股份变动对 2021 年上半年基本每股收益影响-
0.73 元，对稀释每股收益影响-0.73 元，对 2021 年上半年每股净资产影响-4.24 元。
55
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
限制性股份上市，对 2021 年上半年基本每股收益影响-0.01 元，对稀释每股收益影响-
0.00 元，对 2021 年上半年每股净资产影响-0.03 元。
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□ 适用 √ 不适用
2、限售股份变动情况
√ 适用 □ 不适用
单位：股
本期解除限 本期增加限
股东名称 期初限售股数 期末限售股数 限售原因 解除限售日期
售股数 售股数
任职期间每年转让股份
秦英林 1,126,027,107 438,688,823 1,564,715,930 高管锁定股 数不能超过所持股份总
数的 25%
任职期间每年转让股份
钱瑛 34,524,236 13,809,693 48,333,929 高管锁定股 数不能超过所持股份总
数的 25%
高管锁定股 任职期间每年转让股份
6,929,370 股；股 数不能超过所持股份总
曹治年 7,474,050 1,683,000 3,494,520 9,285,570
数的 25%；
权激励限售股
2,356,200 股 解除限售条件成就后
任职期间每年转让股份
褚柯 2,940,279 1,176,113 4,116,392 高管锁定股 数不能超过所持股份总
数的 25%
高管锁定股 任职期间每年转让股份
8,000,183 股；股 数不能超过所持股份总
杨瑞华 7,337,441 1,623,024 4,558,000 10,272,417
数的 25%；
权激励限售股
2,272,234 股 解除限售条件成就后
高管锁定股 任职期间每年转让股份
227,654 股；股权 数不能超过所持股份总
袁合宾 357,190 133,970 191,992 415,212
数的 25%；
激励限售股
187,558 股 解除限售条件成就后
高管锁定股 任职期间每年转让股份
787,768 股；股权 数不能超过所持股份总
秦军 1,812,191 833,000 974,777 1,953,968
激励限售股 数的 25%；
1,166,200 股 解除限售条件成就后
高管锁定股 任职期间每年转让股份
106,872 股；股权 数不能超过所持股份总
李彦朋 261,363 123,350 141,550 279,563
数的 25%；
激励限售股
172,691 股 解除限售条件成就后
高管锁定股 任职期间每年转让股份
24,776 股；股权 数不能超过所持股份总
王春艳 0 35,395 109,724 74,329
数的 25%；
激励限售股
49,553 股 解除限售条件成就后
高管锁定股 任职期间每年转让股份
徐绍涛 0 35,395 109,724 74,329 24,776 股；股权 数不能超过所持股份总
激励限售股 数的 25%；
56
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
49,553 股 解除限售条件成就后
高管锁定股 任职期间每年转让股份
24,776 股；股权 数不能超过所持股份总
王志远 0 35,395 109,724 74,329
数的 25%；
激励限售股
49,553 股 解除限售条件成就后
高管锁定股 任职期间每年转让股份
58,029 股；股权 数不能超过所持股份总
张玉良 0 73,974 235,568 161,594
激励限售股 数的 25%；
103,565 股 解除限售条件成就后
任职期间每年转让股份
苏党林 4,070,310 1,628,124 5,698,434 高管锁定股 数不能超过所持股份总
数的 25%
任职期间每年转让股份
李付强 4,015,102 1,606,041 5,621,143 高管锁定股 数不能超过所持股份总
数的 25%
高管锁定股 任期届满后六个月内转
937,711 股；股权 让股份数不能超过所持
王华同 1,900,319 833,000 1,036,592 2,103,911
股份总数的 25%；
激励限售股
1,166,200 股 解除限售条件成就后
股权激励授予对
62,149,161 30,574,448 28,220,048 59,794,761 股权激励限售股 解除限售条件成就后
象
合计 1,252,868,749 35,983,951 496,091,013 1,712,975,811 -- --
二、证券发行与上市情况
□ 适用 √ 不适用
三、公司股东数量及持股情况
单位：股
报告期末普通股股东总数 211,258 报告期末表决权恢复的优先股股东总数 0
持股 5%以上的普通股股东或前 10 名普通股股东持股情况
报告期末持 持有有限售条 持有无限售 质押、标记或冻结情况
持股比 报告期内增
股东名称 股东性质 有的普通股 件的普通股数 条件的普通
例 减变动情况
数量 量 股数量 股份状态 数量
秦英林 境内自然人 39.64% 2,086,287,906 596,082,259 1,564,715,930 521,571,976 质押 285,110,000
牧原实业集团
境内非国有法人 13.01% 684,812,822 195,660,806 684,812,822 质押 135,676,356
有限公司
牧原食品股份
有限公司－第
其他 3.28% 172,777,182 48,739,893 172,777,182
二期员工持股
计划
香港中央结算
境外法人 3.01% 158,186,218 53,821,374 158,186,218
有限公司
钱瑛 境内自然人 1.22% 64,445,240 18,412,926 48,333,929 16,111,311
钱运鹏 境内自然人 1.03% 54,184,477 15,481,279 54,184,477
57
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
海南鸿宝投资
境内非国有法人 0.99% 52,144,000 16,907,688 52,144,000
有限公司
河南鸿宝企业
境内非国有法人 0.95% 49,922,552 -32,538 49,922,552
管理有限公司
中国农业银行
股份有限公司
－易方达消费 其他 0.73% 38,305,723 27,168,808 38,305,723
行业股票型证
券投资基金
李燕燕 境内自然人 0.65% 34,232,630 9,571,980 34,232,630
战略投资者或一般法人因配售新
股成为前 10 名普通股股东的情况 无
（如有）
1、秦英林与钱瑛为夫妻，秦英林先生和钱瑛女士为本公司实际控制人。秦英林先生和钱瑛女
士合计持有牧原集团 100%股权，直接和间接合计持有公司 53.88%的股权；钱运鹏为钱瑛之
上述股东关联关系或一致行动的 兄。
说明 2、河南鸿宝企业管理有限公司与海南鸿宝投资有限公司同为河南鸿宝集团有限公司下属子公
司，共持有公司 1.94%的股权。
3、其他股东之间未知是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
秦英林先生与牧原集团于 2017 年 12 月 13 日和 2017 年 12 月 19 日签署了《表决权委托协
议》和《表决权委托补充协议》，约定秦英林先生将所持公司 448,667,502 股（除权后为
上述股东涉及委托/受托表决权、
1,922,091,579 股）股份对应的全部股东表决权、董事提名权等股东权利（不包括分红权等股
放弃表决权情况的说明
东财产性权利）委托给牧原集团。委托期限至秦英林先生不再直接持有牧原股份股份之日或
双方一致同意终止《表决权委托协议》委托事项之日（以较早发生的为准）止。
前 10 名股东中存在回购专户的特
无
别说明（如有）
前 10 名无限售条件普通股股东持股情况
股份种类
股东名称 报告期末持有无限售条件普通股股份数量
股份种类 数量
牧原实业集团有限公司 684,812,822 人民币普通股 684,812,822
秦英林 521,571,976 人民币普通股 521,571,976
牧原食品股份有限公司－第二期
172,777,182 人民币普通股 172,777,182
员工持股计划
香港中央结算有限公司 158,186,218 人民币普通股 158,186,218
钱运鹏 54,184,477 人民币普通股 54,184,477
海南鸿宝投资有限公司 52,144,000 人民币普通股 52,144,000
河南鸿宝企业管理有限公司 49,922,552 人民币普通股 49,922,552
中国农业银行股份有限公司－易
方达消费行业股票型证券投资基 38,305,723 人民币普通股 38,305,723
金
李燕燕 34,232,630 人民币普通股 34,232,630
蔡敏 30,697,493 人民币普通股 30,697,493
前 10 名无限售条件普通股股东之 1、秦英林与钱瑛为夫妻，秦英林先生和钱瑛女士为本公司实际控制人。秦英林先生和钱瑛女
间，以及前 10 名无限售条件普通 士合计持有牧原集团 100%股权，直接和间接合计持有公司 53.88%的股权；钱运鹏为钱瑛之
股股东和前 10 名普通股股东之间 兄。
关联关系或一致行动的说明 2、河南鸿宝企业管理有限公司与海南鸿宝投资有限公司同为河南鸿宝集团有限公司下属子公
58
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
司，共持有公司 1.94%的股权。
3、其他股东之间未知是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
1、海南鸿宝投资有限公司普通证券账户持有公司 27,840,000 股股份，投资者信用证券账户持
有 24,304,000 股股份，合计持有 52,144,000 股股份。
2、河南鸿宝企业管理有限公司普通证券账户持有公司 100,000 股股份，投资者信用证券账户
前 10 名普通股股东参与融资融券 持有 49,822,552 股股份，合计持有 49,922,552 股股份。
业务股东情况说明 3、李燕燕普通证券账户持有公司 5,335,190 股股份，投资者信用证券账户持有 28,897,440 股
股份，合计持有 34,232,630 股股份。
4、蔡敏普通证券账户持有公司 2,366,000 股股份，投资者信用证券账户持有 28,331,493 股股
份，合计持有 30,697,493 股股份。
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是√否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
四、董事、监事和高级管理人员持股变动
√ 适用 □ 不适用
本期减 期初被授 本期被授予 期末被授予
本期增持股
任职 期初持股数 持股份 期末持股数 予的限制 的限制性股 的限制性股
姓名 职务 份数量
状态 （股） 数量 （股） 性股票数 票数量 票数量
（股）
（股） 量（股） （股） （股）
秦英林 董事长、总裁 现任 1,490,205,647 596,082,259 0 2,086,287,906 0
钱瑛 董事 现任 46,032,314 18,412,926 0 64,445,240 0
副董事长、常
曹治年 务副总裁、财 现任 8,843,400 3,537,360 0 12,380,760 3,366,000 0 2,356,200
务负责人
Ram
Charan 董事 现任 0 0 0 0 0 0 0
李宏伟 独立董事 现任 0 0 0 0 0 0 0
项振华 独立董事 离任 0 0 0 0 0 0 0
刘利剑 独立董事 现任 0 0 0 0 0 0 0
阎磊 独立董事 现任 0 0 0 0 0 0 0
苏党林 监事会主席 现任 5,427,080 2,170,832 0 7,597,912 0 0 0
李付强 监事 现任 5,353,470 2,141,388 0 7,494,858 0 0 0
鲁香莉 监事 现任 0 0 0 0 0 0 0
褚柯 副总裁 现任 3,920,373 1,568,149 0 5,488,522 0 0 0
杨瑞华 副总裁 现任 9,783,255 3,913,302 0 13,696,557 3,246,048 0 2,272,234
首席人力资源
王春艳 现任 70,790 28,316 0 99,106 70,790 0 49,553
官（CHO）
首席法务官
袁合宾 现任 395,440 158,176 0 553,616 267,940 0 187,558
（CLO）
董事会秘书、
秦军 现任 1,860,922 744,369 0 2,605,291 1,666,000 0 1,166,200
首席战略官
59
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
本期减 期初被授 本期被授予 期末被授予
本期增持股
任职 期初持股数 持股份 期末持股数 予的限制 的限制性股 的限制性股
姓名 职务 份数量
状态 （股） 数量 （股） 性股票数 票数量 票数量
（股）
（股） 量（股） （股） （股）
（CSO）
发展建设总经
王志远 现任 70,790 28,316 0 99,106 70,790 0 49,553
理
养猪生产首席
李彦朋 现任 266,251 106,500 0 372,751 246,701 0 172,691
运营官
牧原肉食总经
徐绍涛 现任 70,790 28,316 0 99,106 70,790 0 49,553
理
首席智能官
张玉良 现任 153,899 61,560 0 215,459 147,949 0 103,565
（CAIO）
合计 -- -- 1,572,454,421 628,981,769 0 2,201,436,190 9,153,008 0 6,407,107
五、控股股东或实际控制人变更情况
控股股东报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
60
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第八节 优先股相关情况
√ 适用 □ 不适用
一、报告期内优先股的发行与上市情况
□ 适用 √ 不适用
报告期内不存在优先股的发行与上市情况。
二、公司优先股股东数量及持股情况
单位：股
报告期末优先股股东总数 4
持 5%以上优先股股份的股东或前 10 名优先股股东持股情况
持优先股 报告期末持优 报告期内增减变动 质押或冻结情况
股东名称 股东性质
比例 先股数量 情况
股份状态 数量
中原银行股份有限公司－中
其他 40.39% 10,000,000 0
原银行鼎盛财富稳健系列
华夏人寿保险股份有限公司
其他 28.07% 6,950,000 0
－万能产品
华宝信托有限责任公司－华
宝信托－投资【39】号单一 其他 19.22% 4,759,300 0
资金信托
上海秦兵投资有限公司 境内非国有法人 12.32% 3,050,000 0
所持优先股在除股息分配和剩余财产分配以
无
外的其他条款上具有不同设置的说明（注 4）
前 10 名优先股股东之间，前 10 名优先股股东
与前 10 名普通股股东之间存在关联关系或一 无
致行动人的说明
三、优先股回购或转换情况
□ 适用 √ 不适用
报告期内不存在回购或转换情况。
四、优先股表决权的恢复、行使情况
□ 适用 √ 不适用
报告期内不存在优先股表决权恢复、行使情况。
61
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
五、优先股所采取的会计政策及理由
√ 适用 □ 不适用
根据中华人民共和国财政部颁发的《企业会计准则第 22 号—金融工具确认和计量》、
《企业会计准则第 37 号—金融工具列报》和《金融负债与权益工具的区分及相关会计处理
规定》的要求，本次发行优先股的条款符合作为权益工具核算的要求，作为权益工具核算。
62
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第九节 债券相关情况
√ 适用 □ 不适用
一、企业债券
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在企业债券。
二、公司债券
√ 适用 □ 不适用
1、公司债券基本信息
债券代 债券余额 还本付息方
债券名称 债券简称 发行日 起息日 到期日 利率 交易场所
码 （万元） 式
牧原食品股份有
限公司 2019 年
利息每年支
面向合格投资者 19 牧原 2019 年 01 2019 年 01 2022 年 01 深圳证券交
112849 80,000.00 7.00% 付一次，到
公开发行扶贫专 01 月 21 日 月 22 日 月 22 日 易所
期一次还本
项公司债券（第
一期）
牧原食品股份有
限公司 2020 年
面向合格投资者 20 牧原 2020 年 06 2020 年 06 2021 年 06 到期一次还 深圳证券交
149136 0.00 3.00%
公开发行扶贫专 D1 月 02 日 月 03 日 月 03 日 本付息 易所
项短期公司债券
（第一期）
符合《公司债券发行与交易管理办法》规定并拥有中国证券登记结算有限责任公司
投资者适当性安排（如有）
深圳分公司 A 股证券账户的合格机构投资者（法律、法规禁止购买者除外）。
适用的交易机制 否
是否存在终止上市交易的风险（如
否
有）和应对措施
逾期未偿还债券
□ 适用 √ 不适用
2、发行人或投资者选择权条款、投资者保护条款的触发和执行情况
□ 适用 √ 不适用
63
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
3、报告期内信用评级结果调整情况
□ 适用 √ 不适用
4、担保情况、偿债计划及其他偿债保障措施在报告期内的执行情况和变化情况及对债券投资者权益的影
响
□ 适用 √ 不适用
三、非金融企业债务融资工具
√ 适用 □ 不适用
1、非金融企业债务融资工具基本信息
债券简 债券余额 还本付息方
债券名称 债券代码 发行日 起息日 到期日 利率 交易场所
称 （万元） 式
牧原食品股份有
限公司 2020 年 20 牧 原 012001882 2020 年 05 2020 年 05 2021 年 02 到期还 本付
0.00 2.80% 上海清算所
度第四期超短期 SCP004 月 20 日 月 22 日 月 16 日 息
融资券
牧原食品股份有
限公司 2018 年 18 牧 原 2018 年 08 2018 年 08 2021 年 08 按年付 息到
101800893 0.00 7.00% 上海清算所
度第一期中期票 MTN001 月 15 日 月 17 日 月 17 日 期还本
据
牧原食品股份有
限公司 2020 年 20 牧 原 2020 年 04 2020 年 04 2023 年 04 按年付 息到
102000771 50,000.00 4.11% 上海清算所
度第一期中期票 MTN001 月 20 日 月 22 日 月 22 日 期还本
据
牧原食品股份有
限公司 2020 年 20 牧 原 102001087 2020 年 05 2020 年 05 2023 年 05 按年付 息到
30,000.00 4.50% 上海清算所
度第二期中期票 MTN002 月 26 日 月 28 日 月 28 日 期还本
据
投资者适当性安排（如有） 无
适用的交易机制 无
是否存在终止上市交易的风险（如
否
有）和应对措施
逾期未偿还债券
□ 适用 √ 不适用
2、发行人或投资者选择权条款、投资者保护条款的触发和执行情况
□ 适用 √ 不适用
64
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
3、报告期内信用评级结果调整情况
□ 适用 √ 不适用
4、担保情况、偿债计划及其他偿债保障措施在报告期内的执行情况和变化情况及对债券投资者权益的影
响
□ 适用 √ 不适用
四、可转换公司债券
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在可转换公司债券。
五、报告期内合并报表范围亏损超过上年末净资产 10%
□ 适用 √ 不适用
六、截至报告期末公司近两年的主要会计数据和财务指标
单位：万元
项目 本报告期末 上年末 本报告期末比上年末增减
流动比率 64.45% 89.44% -24.99%
资产负债率 53.09% 46.09% 7.00%
速动比率 14.69% 40.80% -26.11%
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
扣除非经常性损益后净利润 943,561.92 1,081,078.74 -12.72%
EBITDA 全部债务比 31.31% 49.13% -17.82%
利息保障倍数 12.15 31.45 -61.37%
现金利息保障倍数 13.20 28.85 -54.25%
EBITDA 利息保障倍数 15.99 34.96 -54.26%
贷款偿还率 100.00% 100.00%
利息偿付率 100.00% 100.00%
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
第十节 财务报告
一、审计报告
半年度报告是否经过审计
□是√否
公司半年度财务报告未经审计。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：牧原食品股份有限公司
单位：元
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 6,035,724,094.70 14,593,569,721.56
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 69,507,242.43 19,391,602.80
应收款项融资
预付款项 1,857,204,831.72 2,494,921,467.91
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 294,523,763.85 56,474,677.66
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
66
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
存货 29,517,923,056.51 21,179,222,490.74
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 459,130,775.83 602,915,685.51
流动资产合计 38,234,013,765.04 38,946,495,646.18
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 316,154,051.76 183,746,710.56
其他权益工具投资 143,000,000.00 143,000,000.00
其他非流动金融资产
投资性房地产 155,348,941.05
固定资产 83,117,501,859.45 58,530,493,076.94
在建工程 14,262,639,929.87 14,834,852,443.45
生产性生物资产 7,759,018,667.82 7,442,385,758.25
油气资产
使用权资产 8,145,656,378.77
无形资产 780,999,308.18 768,025,677.17
开发支出
商誉
长期待摊费用 15,290,309.48 320,494,524.58
递延所得税资产 44,653,596.81 27,828,175.67
其他非流动资产 1,397,416,835.76 1,429,934,956.27
非流动资产合计 116,137,679,878.95 83,680,761,322.89
资产总计 154,371,693,643.99 122,627,256,969.07
流动负债：
短期借款 17,544,761,873.96 16,532,509,137.47
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债 44,967,921.80 26,013,540.55
67
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
衍生金融负债
应付票据 3,874,969,425.90 1,942,773,081.70
应付账款 22,620,841,231.20 14,623,442,862.63
预收款项
合同负债 582,649,196.83 557,529,250.86
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬 1,852,399,431.89 1,690,909,041.21
应交税费 64,466,271.49 42,231,774.15
其他应付款 5,353,085,848.75 4,165,514,265.19
其中：应付利息 120,977,236.15 138,669,766.13
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 7,361,789,748.13 2,851,845,209.93
其他流动负债 20,222,876.33 1,110,651,209.55
流动负债合计 59,320,153,826.28 43,543,419,373.24
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 14,511,475,909.75 10,337,886,259.64
应付债券 796,667,320.20 1,593,067,297.40
其中：优先股
永续债
租赁负债 6,332,298,172.96
长期应付款 597,674,634.60 788,610,318.72
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 399,763,842.54 259,033,556.29
递延所得税负债
其他非流动负债
68
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
非流动负债合计 22,637,879,880.05 12,978,597,432.05
负债合计 81,958,033,706.33 56,522,016,805.29
所有者权益：
股本 5,263,062,415.00 3,759,330,297.00
其他权益工具 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
其中：优先股 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
永续债
资本公积 8,840,988,340.35 10,004,938,910.59
减：库存股 1,434,871,450.70 2,510,184,619.53
其他综合收益 -44,239,736.54 -25,270,710.16
专项储备
盈余公积 1,293,690,623.81 1,293,690,623.81
一般风险准备
未分配利润 39,458,283,817.14 35,424,684,822.99
归属于母公司所有者权益合计 55,836,603,835.17 50,406,879,150.81
少数股东权益 16,577,056,102.49 15,698,361,012.97
所有者权益合计 72,413,659,937.66 66,105,240,163.78
负债和所有者权益总计 154,371,693,643.99 122,627,256,969.07
法定代表人：秦英林 主管会计工作负责人：曹治年 会计机构负责人：郭恭禹
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
流动资产：
货币资金 1,395,982,184.48 7,889,371,147.27
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 1,439,232,793.76 742,998,686.79
应收款项融资
预付款项 883,535,166.79 753,785,299.33
其他应收款 25,961,534,177.67 19,300,963,556.28
69
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
其中：应收利息
应收股利
存货 1,409,063,732.59 698,451,056.21
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 20,022,849.53 22,496,302.16
流动资产合计 31,109,370,904.82 29,408,066,048.04
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 33,836,303,517.46 33,664,388,635.53
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 983,177,543.99 862,641,536.63
在建工程 75,981,780.80 111,631,362.43
生产性生物资产 99,141,025.03 232,580,273.63
油气资产
使用权资产 72,304,727.58
无形资产 32,350,698.18 33,989,589.92
开发支出
商誉
长期待摊费用 7,007,607.74
递延所得税资产
其他非流动资产 27,897,361.48 48,762,055.20
非流动资产合计 35,127,156,654.52 34,961,001,061.08
资产总计 66,236,527,559.34 64,369,067,109.12
流动负债：
短期借款 7,734,071,100.00 7,975,786,348.67
交易性金融负债 44,967,921.80 25,959,240.55
衍生金融负债
70
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
应付票据 2,029,922,507.78 1,282,979,436.53
应付账款 808,101,835.16 275,836,923.91
预收款项
合同负债 307,855,872.93 281,969,169.83
应付职工薪酬 84,054,140.21 85,082,903.28
应交税费 8,396,450.15 6,198,271.77
其他应付款 31,539,868,501.55 25,812,673,104.95
其中：应付利息 98,923,465.41 125,924,417.44
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债 2,587,125,621.74 1,472,922,569.55
其他流动负债 1,099,303,816.71
流动负债合计 45,144,363,951.32 38,318,711,785.75
非流动负债：
长期借款 1,202,395,136.17 1,714,453,641.64
应付债券 796,667,320.20 1,593,067,297.40
其中：优先股
永续债
租赁负债 57,636,898.58
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 19,454,510.32 19,036,097.53
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 2,076,153,865.27 3,326,557,036.57
负债合计 47,220,517,816.59 41,645,268,822.32
所有者权益：
股本 5,263,062,415.00 3,759,330,297.00
其他权益工具 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
其中：优先股 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
永续债
资本公积 8,840,988,340.35 10,004,938,910.59
71
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年 6 月 30 日 2020 年 12 月 31 日
减：库存股 1,434,871,450.70 2,510,184,619.53
其他综合收益 -44,239,736.54 -25,229,985.16
专项储备
盈余公积 1,293,690,623.81 1,293,690,623.81
未分配利润 2,637,689,724.72 7,741,563,233.98
所有者权益合计 19,016,009,742.75 22,723,798,286.80
负债和所有者权益总计 66,236,527,559.34 64,369,067,109.12
法定代表人：秦英林 主管会计工作负责人：曹治年 会计机构负责人：郭恭禹
3、合并利润表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、营业总收入 41,537,965,511.38 21,032,854,624.91
其中：营业收入 41,537,965,511.38 21,032,854,624.91
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本 31,143,987,273.28 9,527,045,520.62
其中：营业成本 27,901,480,438.01 7,909,027,939.31
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加 38,671,103.88 22,358,862.45
销售费用 352,622,696.80 95,864,442.37
管理费用 1,563,580,351.09 1,070,437,867.83
研发费用 306,424,114.00 150,977,372.18
财务费用 981,208,569.50 278,379,036.48
其中：利息费用 996,348,768.44 378,033,341.95
72
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
利息收入 40,651,304.86 110,852,990.01
加：其他收益 694,778,042.70 320,901,529.55
投资收益（损失以“－”号填
20,939,189.14 24,816,667.78
列）
其中：对联营企业和合营企
15,632,880.70 14,754,785.85
业的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填
7,746,015.76 -3,102,614.79
列）
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”号
-15,558,175.81 -3,088,357.00
填列）
资产减值损失（损失以“-”号
填列）
资产处置收益（损失以“-”号
37,258.72 -14,918.61
填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列） 11,101,920,568.61 11,845,321,411.22
加：营业外收入 165,283,372.66 47,811,428.14
减：营业外支出 117,277,240.05 140,389,006.60
四、利润总额（亏损总额以“－”号填
11,149,926,701.22 11,752,743,832.76
列）
减：所得税费用 -13,280,071.03 -5,281,878.34
五、净利润（净亏损以“－”号填列） 11,163,206,772.25 11,758,025,711.10
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”
11,163,206,772.25 11,758,025,711.10
号填列）
2.终止经营净利润（净亏损以“－”
号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润 9,525,980,558.07 10,784,032,839.10
2.少数股东损益 1,637,226,214.18 973,992,872.00
六、其他综合收益的税后净额 -18,969,026.38 212,867.84
归属母公司所有者的其他综合收益
-18,969,026.38 212,867.84
的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划变
动额
2.权益法下不能转损益的其
他综合收益
3.其他权益工具投资公允价
值变动
4.企业自身信用风险公允价
值变动
73
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
-18,969,026.38 212,867.84
合收益
1.权益法下可转损益的其他
-1,070.13 -41,869.66
综合收益
2.其他债权投资公允价值变
动
3.金融资产重分类计入其他
综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准
备
5.现金流量套期储备 -18,967,956.25 254,737.50
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额
七、综合收益总额 11,144,237,745.87 11,758,238,578.94
归属于母公司所有者的综合收益
9,507,011,531.69 10,784,245,706.94
总额
归属于少数股东的综合收益总额 1,637,226,214.18 973,992,872.00
八、每股收益：
（一）基本每股收益 1.82 2.09
（二）稀释每股收益 1.82 2.09
法定代表人：秦英林 主管会计工作负责人：曹治年 会计机构负责人：郭恭禹
4、母公司利润表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、营业收入 2,330,809,008.37 1,285,031,589.35
减：营业成本 2,010,242,105.09 862,051,841.05
税金及附加 2,193,880.70 1,161,723.97
销售费用 16,013,121.41 2,535,588.41
管理费用 470,086,240.31 628,243,454.34
研发费用 124,376,903.64 107,920,626.26
财务费用 275,031,535.44 214,303,382.98
其中：利息费用 300,315,915.11 257,986,358.63
利息收入 19,719,352.58 49,098,371.63
加：其他收益 13,658,581.64 10,593,757.86
74
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
投资收益（损失以“－”号填
914,527,788.45 872,811,395.01
列）
其中：对联营企业和合营企
16,637,584.52 19,215,504.60
业的投资收益
以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益（损失以“-”号填
列）
净敞口套期收益（损失以
“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
信用减值损失（损失以“-”
-3,599,427.97 -299,008.49
号填列）
资产减值损失（损失以“-”
号填列）
资产处置收益（损失以“-”
-14,918.61
号填列）
二、营业利润（亏损以“－”号填列） 357,452,163.90 351,906,198.11
加：营业外收入 53,729,010.83 12,399,617.41
减：营业外支出 22,673,120.07 77,399,802.64
三、利润总额（亏损总额以“－”号填
388,508,054.66 286,906,012.88
列）
减：所得税费用
四、净利润（净亏损以“－”号填列） 388,508,054.66 286,906,012.88
（一）持续经营净利润（净亏损
388,508,054.66 286,906,012.88
以“－”号填列）
（二）终止经营净利润（净亏损
以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额 -19,009,751.38 -41,869.66
（一）不能重分类进损益的其他
综合收益
1.重新计量设定受益计划
变动额
2.权益法下不能转损益的
其他综合收益
3.其他权益工具投资公允
价值变动
4.企业自身信用风险公允
价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综
-19,009,751.38 -41,869.66
合收益
1.权益法下可转损益的其
-1,070.13 -41,869.66
他综合收益
2.其他债权投资公允价值
变动
3.金融资产重分类计入其
他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值
准备
5.现金流量套期储备 -19,008,681.25
75
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额 369,498,303.28 286,864,143.22
七、每股收益：
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
法定代表人：秦英林 主管会计工作负责人：曹治年 会计机构负责人：郭恭禹
5、合并现金流量表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 42,178,271,201.72 21,314,976,743.34
客户存款和同业存放款项净增加
额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加
额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 2,481,341,172.38 1,398,740,200.99
经营活动现金流入小计 44,659,612,374.10 22,713,716,944.33
购买商品、接受劳务支付的现金 21,737,408,010.01 8,175,269,863.44
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加
额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
76
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现
6,824,194,166.77 2,649,262,727.75
金
支付的各项税费 38,193,373.63 22,858,932.06
支付其他与经营活动有关的现金 2,861,798,257.19 725,714,696.13
经营活动现金流出小计 31,461,593,807.60 11,573,106,219.38
经营活动产生的现金流量净额 13,198,018,566.50 11,140,610,724.95
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 2,135,000,000.00
取得投资收益收到的现金 5,500,000.00 30,066,575.33
处置固定资产、无形资产和其他
6,476,313.82 4,506,085.24
长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到
的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金 1,740,000.00 10,587,589.00
投资活动现金流入小计 13,716,313.82 2,180,160,249.57
购建固定资产、无形资产和其他
22,321,028,753.98 17,989,313,734.67
长期资产支付的现金
投资支付的现金 115,950,000.00 1,620,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付
的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 3,500,000.00 21,885,511.32
投资活动现金流出小计 22,440,478,753.98 19,631,199,245.99
投资活动产生的现金流量净额 -22,426,762,440.16 -17,451,038,996.42
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金 2,222,300.00 5,150,000,000.00
其中：子公司吸收少数股东投资
2,222,300.00 5,150,000,000.00
收到的现金
取得借款收到的现金 20,406,347,220.98 19,495,227,498.58
收到其他与筹资活动有关的现金 6,120,294.55 4,667,390.91
筹资活动现金流入小计 20,414,689,815.53 24,649,894,889.49
偿还债务支付的现金 12,747,032,806.00 3,416,149,999.98
分配股利、利润或偿付利息支付
7,090,692,961.74 1,600,072,465.84
的现金
其中：子公司支付给少数股东的
760,753,424.66 36,630,000.00
股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金 356,015,006.26 24,408,437.85
筹资活动现金流出小计 20,193,740,774.00 5,040,630,903.67
77
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
筹资活动产生的现金流量净额 220,949,041.53 19,609,263,985.82
四、汇率变动对现金及现金等价物的
818.94 1,266,144.91
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -9,007,794,013.19 13,300,101,859.26
加：期初现金及现金等价物余额 13,908,945,256.10 9,951,200,972.51
六、期末现金及现金等价物余额 4,901,151,242.91 23,251,302,831.77
法定代表人：秦英林 主管会计工作负责人：曹治年 会计机构负责人：郭恭禹
6、母公司现金流量表
单位：元
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 1,741,449,084.21 1,473,464,052.63
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金 13,554,571,641.99 15,381,142,602.48
经营活动现金流入小计 15,296,020,726.20 16,854,606,655.11
购买商品、接受劳务支付的现金 2,312,924,774.77 3,004,275,824.62
支付给职工以及为职工支付的现
421,646,414.12 321,368,934.02
金
支付的各项税费 2,196,428.60 1,151,395.48
支付其他与经营活动有关的现金 8,249,123,378.50 8,228,799,546.43
经营活动现金流出小计 10,985,890,995.99 11,555,595,700.55
经营活动产生的现金流量净额 4,310,129,730.21 5,299,010,954.56
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金 1,500,000,000.00
取得投资收益收到的现金 898,082,822.72 698,801,450.36
处置固定资产、无形资产和其他
1,393,826.71 2,379,444.44
长期资产收回的现金净额
处置子公司及其他营业单位收到
的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计 899,476,649.43 2,201,180,894.80
购建固定资产、无形资产和其他
98,152,033.06 178,470,295.69
长期资产支付的现金
投资支付的现金 6,049,414,227.20 12,333,989,124.02
取得子公司及其他营业单位支付
78
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2021 年半年度 2020 年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金 1,200,000.00
投资活动现金流出小计 6,148,766,260.26 12,512,459,419.71
投资活动产生的现金流量净额 -5,249,289,610.83 -10,311,278,524.91
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
取得借款收到的现金 6,435,983,915.11 9,605,440,237.62
收到其他与筹资活动有关的现金 6,120,294.55 4,667,390.91
筹资活动现金流入小计 6,442,104,209.66 9,610,107,628.53
偿还债务支付的现金 6,377,329,432.91 2,647,188,287.11
分配股利、利润或偿付利息支付
5,808,826,983.78 1,445,953,281.06
的现金
支付其他与筹资活动有关的现金 12,162,561.90 14,333,437.85
筹资活动现金流出小计 12,198,318,978.59 4,107,475,006.02
筹资活动产生的现金流量净额 -5,756,214,768.93 5,502,632,622.51
四、汇率变动对现金及现金等价物的
-48.52 1,266,413.21
影响
五、现金及现金等价物净增加额 -6,695,374,698.07 491,631,465.37
加：期初现金及现金等价物余额 7,434,961,677.59 5,975,517,748.41
六、期末现金及现金等价物余额 739,586,979.52 6,467,149,213.78
法定代表人：秦英林 主管会计工作负责人：曹治年 会计机构负责人：郭恭禹
79
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
7、合并所有者权益变动表
本期金额：
单位：元
2021 年半年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
股本 永 资本公积 减：库存股 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
其 储 险 他
优先股 续
他 备 准
债
备
一、
上年
3,759,330,297.00 2,459,689,826.11 10,004,938,910.59 2,510,184,619.53 -25,270,710.16 1,293,690,623.81 35,424,684,822.99 50,406,879,150.81 15,698,361,012.97 66,105,240,163.78
期末
余额
加：
会计
政策
变更
前期
差错
更正
同一
控制
下企
业合
并
其他
二、
3,759,330,297.00 2,459,689,826.11 10,004,938,910.59 2,510,184,619.53 -25,270,710.16 1,293,690,623.81 35,424,684,822.99 50,406,879,150.81 15,698,361,012.97 66,105,240,163.78
本年
80
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
期初
余额
三、
本期
增减
变动
金额
1,503,732,118.00 -1,163,950,570.24 -1,075,313,168.83 -18,969,026.38 4,033,598,994.15 5,429,724,684.36 878,695,089.52 6,308,419,773.88
（减
少以
“－”
号填
列）
（一
）综
合收 -18,969,026.38 9,525,980,558.07 9,507,011,531.69 1,637,226,214.18 11,144,237,745.87
益总
额
（二
）所
有者
投入 339,781,547.76 -1,075,313,168.83 1,415,094,716.59 2,222,300.00 1,417,317,016.59
和减
少资
本
1．
所有
者投
-1,075,313,168.83 1,075,313,168.83 2,222,300.00 1,077,535,468.83
入的
普通
股
2．
其他
权益
工具
持有
者投
入资
本
3． 339,781,547.76 339,781,547.76 339,781,547.76
81
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
股份
支付
计入
所有
者权
益的
金额
4．
其他
（三
）利
-5,492,381,563.92 -5,492,381,563.92 -760,753,424.66 -6,253,134,988.58
润分
配
1．
提取
盈余
公积
2．
提取
一般
风险
准备
3．
对所
有者
（或
-5,492,381,563.92 -5,492,381,563.92 -760,753,424.66 -6,253,134,988.58
股
东）
的分
配
4．
其他
（四
）所
有者
1,503,732,118.00 -1,503,732,118.00
权益
内部
结转
82
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
1．
资本
公积
转增
1,503,732,118.00 -1,503,732,118.00
资本
（或
股
本）
2．
盈余
公积
转增
资本
（或
股
本）
3．
盈余
公积
弥补
亏损
4．
设定
受益
计划
变动
额结
转留
存收
益
5．
其他
综合
收益
结转
留存
收益
6．
其他
83
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（五
）专
项储
备
1．
本期
提取
2．
本期
使用
（六
）其
他
四、
本期
5,263,062,415.00 2,459,689,826.11 8,840,988,340.35 1,434,871,450.70 -44,239,736.54 1,293,690,623.81 39,458,283,817.14 55,836,603,835.17 16,577,056,102.49 72,413,659,937.66
期末
余额
法定代表人：秦英林 主管会计工作负责人：曹治年 会计机构负责人：郭恭禹
上期金额：
单位：元
2020 年半年度
归属于母公司所有者权益
其他权益工具 一
项目 专 般
项 风 其 少数股东权益 所有者权益合计
股本 永 资本公积 减：库存股 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 小计
其 储 险 他
优先股 续
他 备 准
债
备
一、
上年
2,204,608,322.00 2,459,689,826.11 9,846,715,939.98 2,051,385,315.00 414,415.79 533,885,324.02 10,113,806,709.80 23,107,735,222.70 8,603,834,594.00 31,711,569,816.70
期末
余额
加：
会计
84
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
政策
变更
前期
差错
更正
同一
控制
下企
业合
并
其他
二、
本年
2,204,608,322.00 2,459,689,826.11 9,846,715,939.98 2,051,385,315.00 414,415.79 533,885,324.02 10,113,806,709.80 23,107,735,222.70 8,603,834,594.00 31,711,569,816.70
期初
余额
三、
本期
增减
变动
金额
1,543,225,825.00 -924,569,125.86 -23,403,744.65 212,867.84 9,571,498,262.00 10,213,771,573.63 6,123,992,872.00 16,337,764,445.63
（减
少以
“－”
号填
列）
（一
）综
合收 212,867.84 10,784,032,839.10 10,784,245,706.94 973,992,872.00 11,758,238,578.94
益总
额
（二
）所
有者
618,656,699.14 -23,403,744.65 642,060,443.79 5,150,000,000.00 5,792,060,443.79
投入
和减
少资
85
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
本
1．
所有
者投
-23,403,744.65 23,403,744.65 5,150,000,000.00 5,173,403,744.65
入的
普通
股
2．
其他
权益
工具
持有
者投
入资
本
3．
股份
支付
计入
618,656,699.14 618,656,699.14 618,656,699.14
所有
者权
益的
金额
4．
其他
（三
）利
-1,212,534,577.10 -1,212,534,577.10 -1,212,534,577.10
润分
配
1．
提取
盈余
公积
2．
提取
一般
风险
准备
86
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
3．
对所
有者
（或
-1,212,534,577.10 -1,212,534,577.10 -1,212,534,577.10
股
东）
的分
配
4．
其他
（四
）所
有者
1,543,225,825.00 -1,543,225,825.00
权益
内部
结转
1．
资本
公积
转增
1,543,225,825.00 -1,543,225,825.00
资本
（或
股
本）
2．
盈余
公积
转增
资本
（或
股
本）
3．
盈余
公积
弥补
亏损
4．
设定
87
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
受益
计划
变动
额结
转留
存收
益
5．
其他
综合
收益
结转
留存
收益
6．
其他
（五
）专
项储
备
1．
本期
提取
2．
本期
使用
（六
）其
他
四、
本期
3,747,834,147.00 2,459,689,826.11 8,922,146,814.12 2,027,981,570.35 627,283.63 533,885,324.02 19,685,304,971.80 33,321,506,796.33 14,727,827,466.00 48,049,334,262.33
期末
余额
法定代表人：秦英林 主管会计工作负责人：曹治年 会计机构负责人：郭恭禹
88
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
2021 年半年度
项目 其他权益工具
股本 永续 资本公积 减：库存股 其他综合收益 专项储备 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
优先股 其他
债
一、上
年期末 3,759,330,297.00 2,459,689,826.11 10,004,938,910.59 2,510,184,619.53 -25,229,985.16 1,293,690,623.81 7,741,563,233.98 22,723,798,286.80
余额
加：会
计政策
变更
前期差
错更正
其他
二、本
年期初 3,759,330,297.00 2,459,689,826.11 10,004,938,910.59 2,510,184,619.53 -25,229,985.16 1,293,690,623.81 7,741,563,233.98 22,723,798,286.80
余额
三、本
期增减
变动金
额（减 1,503,732,118.00 -1,163,950,570.24 -1,075,313,168.83 -19,009,751.38 -5,103,873,509.26 -3,707,788,544.05
少以
“－”号
填列）
（一）
综合收 -19,009,751.38 388,508,054.66 369,498,303.28
益总额
（二）
339,781,547.76 -1,075,313,168.83 1,415,094,716.59
所有者
89
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
投入和
减少资
本
1．所有
者投入
-1,075,313,168.83 1,075,313,168.83
的普通
股
2．其他
权益工
具持有
者投入
资本
3．股份
支付计
入所有 339,781,547.76 339,781,547.76
者权益
的金额
4．其他
（三）
利润分 -5,492,381,563.92 -5,492,381,563.92
配
1．提取
盈余公
积
2．对所
有者
（或股 -5,492,381,563.92 -5,492,381,563.92
东）的
分配
3．其他
（四）
所有者
1,503,732,118.00 -1,503,732,118.00
权益内
部结转
1．资本
公积转
1,503,732,118.00 -1,503,732,118.00
增资本
（或股
90
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
本）
2．盈余
公积转
增资本
（或股
本）
3．盈余
公积弥
补亏损
4．设定
受益计
划变动
额结转
留存收
益
5．其他
综合收
益结转
留存收
益
6．其他
（五）
专项储
备
1．本期
提取
2．本期
使用
（六）
其他
四、本
期期末 5,263,062,415.00 2,459,689,826.11 8,840,988,340.35 1,434,871,450.70 -44,239,736.54 1,293,690,623.81 2,637,689,724.72 19,016,009,742.75
余额
法定代表人：秦英林 主管会计工作负责人：曹治年 会计机构负责人：郭恭禹
上期金额：
91
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
单位：元
2020 年半年度
其他权益工具
项目
股本 永续 资本公积 减：库存股 其他综合收益 专项储备 盈余公积 未分配利润 其他 所有者权益合计
优先股 其他
债
一、上
年期末 2,204,608,322.00 2,459,689,826.11 9,846,715,939.98 2,051,385,315.00 414,415.79 533,885,324.02 2,284,054,063.61 15,277,982,576.51
余额
加：会
计政策
变更
前期差
错更正
其他
二、本
年期初 2,204,608,322.00 2,459,689,826.11 9,846,715,939.98 2,051,385,315.00 414,415.79 533,885,324.02 2,284,054,063.61 15,277,982,576.51
余额
三、本
期增减
变动金
额（减 1,543,225,825.00 -924,569,125.86 -23,403,744.65 -41,869.66 -925,628,564.22 -283,609,990.09
少以
“－”号
填列）
（一）
综合收 -41,869.66 286,906,012.88 286,864,143.22
益总额
（二）
所有者
投入和 618,656,699.14 -23,403,744.65 642,060,443.79
减少资
本
92
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
1．所有
者投入
-23,403,744.65 23,403,744.65
的普通
股
2．其他
权益工
具持有
者投入
资本
3．股份
支付计
入所有 618,656,699.14 618,656,699.14
者权益
的金额
4．其他
（三）
利润分 -1,212,534,577.10 -1,212,534,577.10
配
1．提取
盈余公
积
2．对所
有者
（或股 -1,212,534,577.10 -1,212,534,577.10
东）的
分配
3．其他
（四）
所有者
1,543,225,825.00 -1,543,225,825.00
权益内
部结转
1．资本
公积转
增资本 1,543,225,825.00 -1,543,225,825.00
（或股
本）
93
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
2．盈余
公积转
增资本
（或股
本）
3．盈余
公积弥
补亏损
4．设定
受益计
划变动
额结转
留存收
益
5．其他
综合收
益结转
留存收
益
6．其他
（五）
专项储
备
1．本期
提取
2．本期
使用
（六）
其他
四、本
期期末 3,747,834,147.00 2,459,689,826.11 8,922,146,814.12 2,027,981,570.35 372,546.13 533,885,324.02 1,358,425,499.39 14,994,372,586.42
余额
法定代表人：秦英林 主管会计工作负责人：曹治年 会计机构负责人：郭恭禹
94
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
三、公司基本情况
（一）公司注册地、组织形式和总部地址
牧原食品股份有限公司（以下简称“公司”、“本公司”）是由河南省内乡县牧原养殖有限
公司于2009年12月28日整体变更设立的股份公司。2010年9月15日，经河南省商务厅豫商资
管[2010]64号文批准，由河南省人民 政府于2010年10 月8日向本公 司颁发商外资 豫府资字
[2010]013号中华人民共和国外商投资企业批准证书，公司变更为外商投资企业。经深圳证
券交易所深证上[2014]70号文批准，本公司普通股股票于2014年1月28日在深圳证券交易所
上市交易，股票简称“牧原股份”，股票代码“002714”。
公司现有股本5,263,062,415.00元，股份总数5,263,062,415股(每股面值1元)。
统一社会信用代码：91410000706676846C。
公司住所：南阳市内乡灌涨水田村。
办公地址：河南省南阳市卧龙区龙升工业园区。
（二）公司的业务性质和主要经营活动
本公司属于畜牧业；经营范围为畜禽养殖、购销，粮食购销，良种繁育，饲料加工销售，
畜产品加工销售，猪粪处理。主要产品包括：商品猪、仔猪和种猪。
（三）财务报告批准报出日
本财务报表由本公司董事会于2021年8月26日批准报出。
（四）合并财务报表范围及其变化情况
本期纳入合并财务报表范围的子/孙公司共266家，2021年新增25家子/孙公司，全部为新
设立公司。
具体情况详见本财务报表附注“八、合并范围的变更”和“九、在其他主体中的权益”之说
明。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
公司及各子公司以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布
的《企业会计准则——基本准则》（财政部令第33号发布、财政部令第76号修订）、于2006
年2月15日及其后颁布和修订的42项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则
解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发
95
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》（2014年修订）的披露规
定编制。
根据企业会计准则的相关规定，本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具
和投资性房地产外，本财务报表均以历史成本为计量基础。持有待售的非流动资产，按公允
价值减去预计费用后的金额，以及符合持有待售条件时的原账面价值，取两者孰低计价。资
产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。
2、持续经营
本财务报表以持续经营为基础列报，本公司自报告期末起至少12个月具有持续经营能力。
五、重要会计政策及会计估计
公司根据生产经营特点确定具体会计政策和会计估计，主要体现在应收款项坏账准备的
计提方法、存货的计价方法、固定资产折旧和无形资产摊销、收入的确认时点等。
1、遵循企业会计准则的声明
本公司编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司2021年6
月30日的合并及母公司财务状况及2021年1-6月份的合并及母公司经营成果和合并及母公司
现金流量等有关信息。此外，本公司的财务报表在所有重大方面符合中国证券监督管理委员
会2014年修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号－财务报告的一般规定》有
关财务报表及其附注的披露要求。
2、会计期间
公司采用公历年度，即自公历1月1日至12月31日止为一个完整的会计年度。
3、营业周期
公司经营业务的营业周期较短，以12个月作为资产和负债的流动性划分标准。
4、记账本位币
公司及子公司以人民币为记账本位币。
96
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企
业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。
1．同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，
为同一控制下的企业合并。同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制
权的一方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。合并日，是指合并方实际取得对被合
并方控制权的日期。
合并方取得的资产和负债均按合并日在被合并方的账面价值计量。合并方取得的净资产
账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积（股本
溢价）；资本公积（股本溢价）不足以冲减的，调整留存收益。
合并方为进行企业合并发生的各项直接费用，于发生时计入当期损益。
2．非同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企
业合并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买
方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的
日期。
对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权
而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审
计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为
合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始
确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后12个月内出
现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购
买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大
于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成
本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可
辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小
于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。
购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件
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而未予确认的，在购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已
经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关
的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情
况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。
通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则
解释第5号的通知》（财会〔2012〕19号）和《企业会计准则第33号——合并财务报表》第
五十一条关于“一揽子交易”的判断标准（参见“第十节、财务报告之五、重要会计政策及会
计估计之6、合并财务报表的编制方法”），判断该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于
“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及“第十节、财务报告之五、重要会计政策及会
计估计之14、长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和
合并财务报表进行相关会计处理：
在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投
资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综
合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产
或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益
计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转入当期投资收益）。
在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公
允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的
被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处
置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计
量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转为购买日所属当期投
资收益）。
6、合并财务报表的编制方法
1．合并财务报表范围的确定原则
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资方的权
力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响
该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，是指被本公司控制的主体。
一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本公司将进
行重新评估。
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2．合并财务报表编制的方法
从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本公司开始将其纳入合并
范围；从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成
果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调
整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果
及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期
初数和对比数。同一控制下企业合并增加的子公司及吸收合并下的被合并方，其自合并当期
期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并
且同时调整合并财务报表的对比数。
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本
公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并
取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。
公司内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。
子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及
少数股东损益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于
少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东
分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数
股东权益。
当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按
照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之
和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的
差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧
失控制权时采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了在
该原有子公司重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动以外，其余一并转为当期投
资收益）。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第2号——长期股权投资》或《企
业会计准则第22号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见“第十节、财
务报告之五、重要会计政策及会计估计之14、长期股权投资或10、金融工具”。
本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公
司股权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项
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交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为
一揽子交易进行会计处理：①这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；②这
些交易整体才能达成一项完整的商业结果；③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发
生；④一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交
易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长
期股权投资”（详见“第十节、财务报告之五、重要会计政策及会计估计之14、长期股权投
资”）和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权”（详见前段）适用
的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之
前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确
认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
7、合营安排分类及共同经营会计处理方法
合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司根据在合营安
排中享有的权利和承担的义务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本公
司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。合营企业，是指本公司仅对该安
排的净资产享有权利的合营安排。
本公司对合营企业的投资采用权益法核算，按照“第十节、财务报告之五、重要会计政
策及会计估计之14、长期股权投资”中权益法核算的长期股权投资中所述的会计政策处理。
本公司作为合营方对共同经营，确认本公司单独持有的资产、单独所承担的负债，以及
按本公司份额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售本公司享有的共同经营产出
份额所产生的收入；按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认本公司单独
所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自
共同经营购买资产时，在该等资产出售给第三方之前，本公司仅确认因该交易产生的损益中
归属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企业会计准则第8号——资产减值》
等规定的资产减值损失的，对于由本公司向共同经营投出或出售资产的情况，本公司全额确
认该损失；对于本公司自共同经营购买资产的情况，本公司按承担的份额确认该损失。
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8、现金及现金等价物的确定标准
本公司现金及现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及本公司持有的期
限短（一般为从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动
风险很小的投资。
9、外币业务和外币报表折算
1．外币交易的折算方法
本公司发生的外币交易在初始确认时，按交易日的即期汇率（通常指中国人民银行公布
的当日外汇牌价的中间价，下同）/当期平均汇率/当期加权平均汇率/（按照公司实际情况描
述）折算为记账本位币金额，但公司发生的外币兑换业务或涉及外币兑换的交易事项，按照
实际采用的汇率折算为记账本位币金额。
2．对于外币货币性项目和外币非货币性项目的折算方法
资产负债表日，对于外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑
差额，除：①属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借
款费用资本化的原则处理；②用于境外经营净投资有效套期的套期工具的汇兑差额（该差额
计入其他综合收益，直至净投资被处置才被确认为当期损益）；以及③可供出售的外币货币
性项目除摊余成本之外的其他账面余额变动产生的汇兑差额计入其他综合收益之外，均计入
当期损益。
编制合并财务报表涉及境外经营的，如有实质上构成对境外经营净投资的外币货币性项
目，因汇率变动而产生的汇兑差额，计入其他综合收益；处置境外经营时，转入处置当期损
益。
以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算的记账本位币
金额计量。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，
折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动（含汇率变动）处
理，计入当期损益或确认为其他综合收益。
3．外币财务报表的折算方法
编制合并财务报表涉及境外经营的，如有实质上构成对境外经营净投资的外币货币性项
目，因汇率变动而产生的汇兑差额，作为“外币报表折算差额”确认为其他综合收益；处置境
外经营时，计入处置当期损益。
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境外经营的外币财务报表按以下方法折算为人民币报表：资产负债表中的资产和负债项
目，采用资产负债表日的即期汇率折算；股东权益类项目除“未分配利润”项目外，其他项目
采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算。
期初未分配利润为上一年折算后的期末未分配利润；年末未分配利润按折算后的利润分配各
项目计算列示；折算后资产类项目与负债类项目和股东权益类项目合计数的差额，作为外币
报表折算差额，确认为其他综合收益。处置境外经营并丧失控制权时，将资产负债表中股东
权益项目下列示的、与该境外经营相关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比
例转入处置当期损益。
外币现金流量以及境外子公司的现金流量，采用现金流量发生日的即期汇率折算。汇率
变动对现金的影响额作为调节项目，在现金流量表中单独列报。
期初数和上期实际数按照上期财务报表折算后的数额列示。
在处置本公司在境外经营的全部所有者权益或因处置部分股权投资或其他原因丧失了对
境外经营控制权时，将资产负债表中股东权益项目下列示的、与该境外经营相关的归属于母
公司所有者权益的外币报表折算差额，全部转入处置当期损益。
在处置部分股权投资或其他原因导致持有境外经营权益比例降低但不丧失对境外经营控
制权时，与该境外经营处置部分相关的外币报表折算差额将归属于少数股东权益，不转入当
期损益。在处置境外经营为联营企业或合营企业的部分股权时，与该境外经营相关的外币报
表折算差额，按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。
10、金融工具
在本公司成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
1．金融资产的分类、确认和计量
本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分
为：以摊余成本计量的金融资产；以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的
金融资产，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入
初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收账款
或应收票据，本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。
（1）以摊余成本计量的金融资产
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本公司管理以摊余成本计量的金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此
类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅
为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本公司对于此类金融资产，采用实际利
率法，按照摊余成本进行后续计量，其摊销或减值产生的利得或损失，计入当期损益。
（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产
本公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，
且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。本公司对此类金融资产按照公
允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计
算的利息收入计入当期损益。
此外，本公司将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综
合收益的金融资产。本公司将该类金融资产的相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计
入其他综合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失将从
其他综合收益转入留存收益，不计入当期损益。
（3）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
本公司将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益
的金融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此
外，在初始确认时，本公司为了消除或显著减少会计错配，将部分金融资产指定为以公允价
值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，本公司采用公允价值进行后
续计量，公允价值变动计入当期损益。
2．金融负债的分类、确认和计量
金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他
金融负债。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入
当期损益，其他金融负债的相关交易费用计入其初始确认金额。
（1）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融
负债的衍生工具）和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。
交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，除与套期会
计有关外，公允价值变动计入当期损益。
被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该负债由本公司自身信用
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风险变动引起的公允价值变动计入其他综合收益，且终止确认该负债时，计入其他综合收益
的自身信用风险变动引起的其公允价值累计变动额转入留存收益。其余公允价值变动计入当
期损益。若按上述方式对该等金融负债的自身信用风险变动的影响进行处理会造成或扩大损
益中的会计错配的，本公司将该金融负债的全部利得或损失（包括企业自身信用风险变动的
影响金额）计入当期损益。
（2）其他金融负债
除金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债、财
务担保合同外的其他金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债，按摊余成本进行后续计量，
终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。
3．金融资产转移的确认依据和计量方法
满足下列条件之一的金融资产，予以终止确认：①收取该金融资产现金流量的合同权利
终止；②该金融资产已转移，且将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；
③该金融资产已转移，虽然企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和
报酬，但是放弃了对该金融资产的控制。
若企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该
金融资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认
有关负债。继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金融资产价值变动使企业面临的风险水
平。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值及因转移而收到
的对价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值在终止确认及未
终止确认部分之间按其相对的公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价与应分摊至终止
确认部分的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和与分摊的前述账面金额之差额计
入当期损益。
本公司对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让，需确定该
金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬是否已经转移。已将该金融资产所有权上几乎所有
的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的
风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有
的风险和报酬的，则继续判断企业是否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进
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行会计处理。
4．金融负债的终止确认
金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，本公司终止确认该金融负债（或该部
分金融负债）。本公司（借入方）与借出方签订协议，以承担新金融负债的方式替换原金融
负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认原金融负债，同时确
认一项新金融负债。本公司对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改的，终
止确认原金融负债，同时按照修改后的条款确认一项新金融负债。
金融负债（或其一部分）终止确认的，本公司将其账面价值与支付的对价（包括转出的
非现金资产或承担的负债）之间的差额，计入当期损益。
5．金融资产和金融负债的抵销
当本公司具有抵销已确认金额的金融资产和金融负债的法定权利，且该种法定权利是当
前可执行的，同时本公司计划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融
资产和金融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列示。除此以外，金融资产和金融负债
在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。
6．金融资产和金融负债的公允价值确定方法
公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转
移一项负债所需支付的价格。金融工具存在活跃市场的，本公司采用活跃市场中的报价确定
其公允价值。活跃市场中的报价是指易于定期从交易所、经纪商、行业协会、定价服务机构
等获得的价格，且代表了在公平交易中实际发生的市场交易的价格。金融工具不存在活跃市
场的，本公司采用估值技术确定其公允价值。估值技术包括参考熟悉情况并自愿交易的各方
最近进行的市场交易中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具当前的公允价值、现金
流量折现法和期权定价模型等。在估值时，公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数
据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产
或负债特征相一致的输入值，并尽可能优先使用相关可观察输入值。在相关可观察输入值无
法取得或取得不切实可行的情况下，使用不可输入值。
7．权益工具
权益工具是指能证明拥有本公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本公司
发行（含再融资）、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相关的
交易费用从权益中扣减。本公司不确认权益工具的公允价值变动。
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本公司权益工具在存续期间分派股利（含分类为权益工具的工具所产生的“利息”）的，
作为利润分配处理。
8．金融资产减值
本公司需确认减值损失的金融资产系以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其
变动计入其他综合收益的债务工具投资，主要包括应收票据、应收账款、其他应收款、合同
资产等。此外，对部分财务担保合同，也按照本部分所述会计政策计提减值准备和确认信用
减值损失。
（1）减值准备的确认方法
本公司以预期信用损失为基础，对上述各项目按照其适用的预期信用损失计量方法（一
般方法或简化方法）计提减值准备并确认信用减值损失。
信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预
期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于购买或源生的已发
生信用减值的金融资产，本公司按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
预期信用损失计量的一般方法是指，本公司在每个资产负债表日评估金融资产的信用风
险自初始确认后是否已经显著增加，如果信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相
当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增
加，本公司按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。本公司在评估预期
信用损失时，考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。
对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认
后并未显著增加，选择按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备/不选择简化处理方
法，依据其信用风险自初始确认后是否已显著增加，而采用未来12月内或者整个存续期内预
期信用损失金额为基础计量损失准备。
（2）信用风险自初始确认后是否显著增加的判断标准
如果某项金融资产在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确认
时确定的预计存续期内的违约概率，则表明该项金融资产的信用风险显著增加。除特殊情况
外，本公司采用未来12个月内发生的违约风险的变化作为整个存续期内发生违约风险变化的
合理估计，来确定自初始确认后信用风险是否显著增加。
通常逾期超过30日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据
证明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
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本公司在评估信用风险是否显著增加时会考虑如下因素：
①债务人经营成果实际或预期是否发生显著变化；
②债务人所处的监管、经济或技术环境是否发生显著不利变化；
③作为债务抵押的担保物价值或第三方提供的担保或信用增级质量是否发生显著变化，
这些变化预期将降低债务人按合同规定期限还款的经济动机或者影响违约概率；
④债务人预期表现和还款行为是否发生显著变化；
⑤本公司对金融工具信用管理方法是否发生变化等。
于资产负债表日，若本公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则本公司假定该金融
工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期
内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即使较长时期内经济形势和经营环境存在不利
变化但未必一定降低借款人履行其合同现金义务，则该金融工具被视为具有较低的信用风险。
（3）已发生信用减值的金融资产的判断标准当对金融资产预期未来现金流量具有不利
影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发
生信用减值的证据包括下列可观察信息：
①发行方或债务人发生重大财务困难；
②债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；
③债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下
都不会做出的让步；
④债务人很可能破产或进行其他财务重组；
⑤发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；
⑥以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。
金融资产发生信用减值，有可能是多个事件的共同作用所致，未必是可单独识别的事件
所致。
（4）以组合为基础评估预期信用风险的组合方法
本公司对信用风险显著不同的金融资产单项评价信用风险，如：应收关联方款项；与对
方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项；已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义
务的应收款项等。
除了单项评估信用风险的金融资产外，本公司基于共同风险特征将金融资产划分为不同
的组别，本公司采用的共同信用风险特征包括：金融工具类型、信用风险评级、账龄组合等，
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在组合的基础上评估信用风险。
（5）金融资产减值的会计处理方法
期末，本公司计算各类金融资产的预计信用损失，如果该预计信用损失大于其当前减值
准备的账面金额，将其差额确认为减值损失；如果小于当前减值准备的账面金额，则将差额
确认为减值利得。
（6）各类金融资产信用损失的确定方法
①应收票据
本公司对于应收票据按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。基于
应收票据的信用风险特征，将其划分为不同组合：
项目 确定组合的依据
银行承兑汇票 承兑人为信用风险较小的银行
商业承兑汇票 承兑人为信用风险较低的企业
②应收账款
对于不含重大融资成分的应收款项，本公司按照相当于整个存续期内的预期信用损失金
额计量损失准备。对于包含重大融资成分的应收款项，本公司依据其信用风险自初始确认后
是否已经显著增加，采用未来12个月内或者整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。
除了单项评估信用风险的应收账款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
项目 确定组合的依据
应收合并范围内关联方的款项 本组合为风险较低应收关联方的应收款项
应收第三方的款项 本组合以应收款项的账龄作为信用风险特征
应收账款-信用风险特征组合的账龄与整个存续期预期信用损失率对照表：
账龄 预期信用损失率（%）
1年以内（含1年） 5
1-2年 20
2-3年 50
3年以上 100
③其他应收款
本公司依据其他应收款信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个
月内、或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。除了单项评估信用风险的其他应
收款外，基于其信用风险特征，将其划分为不同组合：
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 确定组合的依据
应收合并范围内关联方的款项 本组合为风险较低应收关联方的款项
应收其他款项 本组合以其他应收款的账龄作为信用风险特征
其他应收款-信用风险特征组合的账龄与整个存续期预期信用损失率对照表：
账龄 预期信用损失率（%）
1年以内（含1年） 5
1-2年 20
2-3年 50
3年以上 100
④合同资产
对于由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成，且不含重大融资成分或者公
司不考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，
按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
⑤债权投资
债权投资主要核算以摊余成本计量的债券投资等。本公司依据其信用风险自初始确认后
是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或整个存续期的预期信用损失的金额计量减
值损失。
⑥其他债权投资
其他债权投资主要核算以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债券投资等。本公
司依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或整个
存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。
⑦长期应收款（包含重大融资成分的应收款项和租赁应收款除外）
本公司依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或
整个存续期的预期信用损失的金额计量长期应收款减值损失。
11、存货
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求。
1．存货的分类
存货主要包括：原材料、库存商品、消耗性生物资产、低值易耗品和包装物、合同履约
成本等。
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2．取得和发出的计价方法
（1）公司在取得主要原材料、低值易耗品及包装物等时，按实际成本进行初始计量，
包括采购成本、加工成本和其他成本等。主要原材料发出时，按月末一次加权平均法计算确
定；低值易耗品和包装物在领用时采用一次转销法摊入成本费用。
（2）消耗性生物资产分为生猪类及其他，生猪类消耗性生物资产包括仔猪、保育猪、
育肥猪；其他消耗性生物资产指绿化环保用林木等。
生猪类消耗性生物资产的成本包括其达到可出售状态前发生的饲料费、人工费、应分摊
的固定资产折旧费及其他应分摊的间接费用等。
仔猪成本包括种母猪和种公猪的折旧费用、饲养费用以及仔猪自身的饲养费用；保育猪
成本包括仔猪成本及本阶段所耗用的饲养成本；育肥猪成本包括保育猪成本及本阶段所耗用
的饲养成本。
消耗性生物资产在发出时按重量采用月末一次加权平均法计价。
3．存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
期末公司对存货进行全面清查，存货按成本与可变现净值孰低计量。存货成本高于可变
现净值的，计提存货跌价准备，计入当期损益。为生产用而持有的材料，当材料的价格下降，
使产成品的可变现净值低于成本的，材料按照可变现净值计量。对于消耗性生物资产，有确
凿证据表明由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生
物资产的可变现净值低于其账面价值的，按照可变现净值低于其账面价值的差额，计提消耗
性生物资产跌价准备，计入当期损益。
期末通常按照单个存货项目计提存货跌价准备；以前减记存货价值的影响因素已经消失
的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期
损益。
4．存货的盘存制度
公司存货的盘存制度采用永续盘存制。定期对存货进行盘点清查，盘盈利得和盘亏损失
计入当期损益。
12、合同资产
本公司将客户尚未支付合同对价，但本公司已经依据合同履行了履约义务，且不属于无
条件（即仅取决于时间流逝）向客户收款的权利，在资产负债表中列示为合同资产。同一合
同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。
110
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
合同资产预期信用损失的确定方法和会计处理方法参见“第十节、财务报告之五、重要
会计政策及会计估计之10、金融工具”。
13、持有待售资产
本公司若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用
一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。具体标准为同时
满足以下条件：某项非流动资产或处置组根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在
当前状况下即可立即出售；本公司已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺；预计出
售将在一年内完成。其中，处置组是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置
的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关的负债。处置组所属的资产组或资
产组组合按照《企业会计准则第8号——资产减值》分摊了企业合并中取得的商誉的，该处
置组应当包含分摊至处置组的商誉。
本公司初始计量或在资产负债表日重新计量划分为持有待售的非流动资产和处置组时，
其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费
用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值
准备。对于处置组，所确认的资产减值损失先抵减处置组中商誉的账面价值，再按比例抵减
该处置组内适用《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》
（以下简称“持有待售准则”）的计量规定的各项非流动资产的账面价值。后续资产负债表日
持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额应当予以恢复，
并在划分为持有待售类别后适用持有待售准则计量规定的非流动资产确认的资产减值损失金
额内转回，转回金额计入当期损益，并根据处置组中除商誉外适用持有待售准则计量规定的
各项非流动资产账面价值所占比重按比例增加其账面价值；已抵减的商誉账面价值，以及适
用持有待售准则计量规定的非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转
回。
持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组
中负债的利息和其他费用继续予以确认。
非流动资产或处置组不再满足持有待售类别的划分条件时，本公司不再将其继续划分为
持有待售类别或将非 流动资产从持 有待售的处置组 中移除，并按 照以下两者孰 低计量：
1．划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的
折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；2．可收回金额。
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14、长期股权投资
本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的
长期股权投资。本公司对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，其
会计政策详见“第十节、财务报告之五、重要会计政策及会计估计之10、金融工具”。
共同控制，是指本公司按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动
必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响，是指本公司对被投资单位的
财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的
制定。
1．投资成本的确定
对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方股东权益在最
终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投
资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调
整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。以发行权益性证券作为合并对价的，在
合并日按照被合并方股东权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权
投资的初始投资成本，按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所
发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。通过
多次交易分步取得同一控制下被合并方的股权，最终形成同一控制下企业合并的，应分别是
否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交
易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日按照应享有被合并方股东权益在最终控
制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初
始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的
账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并日之前持
有的股权投资因采用权益法核算或为可供出售金融资产而确认的其他综合收益，暂不进行会
计处理。
对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股
权投资的初始投资成本，合并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益
性证券的公允价值之和。通过多次交易分步取得被购买方的股权，最终形成非同一控制下的
企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作
为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股
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权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成
本。原持有的股权采用权益法核算的，相关其他综合收益暂不进行会计处理。原持有股权投
资为可供出售金融资产的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的
累计公允价值变动转入当期损益。
合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关
管理费用，于发生时计入当期损益。
除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长
期股权投资取得方式的不同，分别按照本公司实际支付的现金购买价款、本公司发行的权益
性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允
价值或原账面价值、该项长期股权投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直
接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实
施重大影响或实施共同控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第22
号——金融工具确认和计量》确定的原持有股权投资的公允价值加上新增投资成本之和。
2．后续计量及损益确认方法
对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用
权益法核算。此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投
资。
（1）成本法核算的长期股权投资
采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权
投资的成本。除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利
或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。
（2）权益法核算的长期股权投资
采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认
净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应
享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投
资的成本。
采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的
份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资
单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对
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于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股
权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资
时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。
被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策及会计期
间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。对于本公司与
联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损
益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本公司
与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。本公
司向合营企业或联营企业投出的资产构成业务的，投资方因此取得长期股权投资但未取得控
制权的，以投出业务的公允价值作为新增长期股权投资的初始投资成本，初始投资成本与投
出业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本公司向合营企业或联营企业出售的资产构成
业务的，取得的对价与业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本公司自联营企业及合营
企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第20号——企业合并》的规定进行会计处理，
全额确认与交易相关的利得或损失。
在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构
成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本公司对被投资单位负有承担额
外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期
间实现净利润的，本公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。
对于本公司首次执行新会计准则之前已经持有的对联营企业和合营企业的长期股权投资，
如存在与该投资相关的股权投资借方差额，按原剩余期限直线摊销的金额计入当期损益。
（3）收购少数股权
在编制合并财务报表时，因购买少数股权新增的长期股权投资与按照新增持股比例计算
应享有子公司自购买日（或合并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积，
资本公积不足冲减的，调整留存收益。
（4）处置长期股权投资
在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，
处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处
置对子公司的长期股权投资导致丧失对子公司控制权的，按“第十节、财务报告之五、重要
会计政策及会计估计之6、合并财务报表编制的方法”中所述的相关会计政策处理。
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其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，
计入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将
原计入股东权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负
债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所
有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。
采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被
投资单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收
益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当
期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分
配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。
本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处
置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对
该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位
实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，
其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于本公司取得对被投
资单位的控制之前，因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收
益，在丧失对被投资单位控制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行
会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润
分配以外的其他所有者权益变动在丧失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后
的剩余股权采用权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余
股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结
转。
本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩
余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与
账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，
在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处
理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所
有者权益，在终止采用权益法时全部转入当期投资收益。
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本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一
揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，
在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，
先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。
15、投资性房地产
投资性房地产计量模式：
成本法计量
折旧或摊销方法：
投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产。包括已出租的
土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物等。
投资性房地产按成本进行初始计量。与投资性房地产有关的后续支出，如果与该资产有
关的经济利益很可能流入且其成本能可靠地计量，则计入投资性房地产成本。其他后续支出，
在发生时计入当期损益。
当投资性房地产被处置、或者永久退出使用且预计不能从其处置中取得经济利益时，终
止确认该项投资性房地产。投资性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价
值和相关税费后计入当期损益。
16、固定资产
1．确认条件
固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会
计年度的有形资产。固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本公司，且其成本能够可
靠地计量时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费用因素的影响进行初始计量。
2．折旧方法
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率
房屋及建筑物 年限平均法 10-20 5% 4.75%-9.50%
机器设备 年限平均法 3-10 5% 9.50%-31.67%
运输工具 年限平均法 6 5% 15.83%
其他 年限平均法 3-10 5% 9.50%-31.67%
3．融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
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融资租赁为实质上转移了与资产所有权有关的全部风险和报酬的租赁，其所有权最终可
能转移，也可能不转移。以融资租赁方式租入的固定资产采用与自有固定资产一致的政策计
提租赁资产折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产使用寿命
内计提折旧；无法合理确定租赁期届满能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产使
用寿命两者中较短的期间内计提折旧。
17、在建工程
在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定
可使用状态前的资本化的借款费用以及其他相关费用等。在建工程在达到预定可使用状态后
结转为固定资产。
在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见“第十节、财务报告之五、重要会计
政策及会计估计之22、长期资产减值”。
18、借款费用
借款费用包括借款利息、折价或溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差
额等。可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用，在资产支出已经发
生、借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或生产活动已
经开始时，开始资本化；构建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可
销售状态时，停止资本化。其余借款费用在发生当期确认为费用。
专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入
或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专
门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，确定资本化金额。资本
化率根据一般借款的加权平均利率计算确定。
资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计
入当期损益。
符合资本化条件的资产指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用
或可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
如果符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生非正常中断、并且中断时间连续超
过3个月的，暂停借款费用的资本化，直至资产的购建或生产活动重新开始。
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19、生物资产
公司生物资产包括：消耗性生物资产、生产性生物资产。
消耗性生物资产包括仔猪、保育猪、育肥猪及其他，消耗性生物资产在存货中核算，详
见“第十节、财务报告之五、重要会计政策及会计估计之11、存货”。
生产性生物资产包括：未成熟的种猪、成熟的种猪，种猪包括种公猪和种母猪。
生产性生物资产按照成本进行初始计量。外购的生产性生物资产的成本包括购买价、相
关税费、运输费、保险费及可直接归属于购买该资产的其他支出。自行繁育的生产性生物资
产，成本包括其达到预定生产经营目的前发生的饲料费、人工费、应分摊的固定资产折旧费、
成熟的生产性生物资产折旧费及其他应分摊的间接费用等。
成熟的生产性生物资产的后续饲料费、人工费及其折旧费等支出归集计入仔猪成本。公
司按照规定对生产性生物资产计提折旧，折旧方法采用年限平均法。根据生产性生物资产的
性质、实际使用情况和有关的经济利益的预期实现方式，确定其使用寿命和预计净残值，并
在年度终了，对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如与原估计
数存在差异的，作为会计估计变更，进行调整。公司成熟的生产性生物资产的预计使用寿命、
预计净残值和折旧方法列示如下：
类别 预计使用寿命 预计净残值率 月折旧率
种猪 30个月 30% 2.333%
年度终了，公司对生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明生产性生物资产可收回金
额低于其账面价值的，按照可收回金额低于账面价值的差额计提生产性生物资产减值准备。
生产性生物资产减值准备一经计提，以后不再转回。
公司生产性生物资产改变用途时，按照改变用途时的账面价值确认转出成本。
公司的主要产品为生猪，期末公司对仔猪、保育猪、育肥猪和未成熟种猪盘点头数和日
龄，根据生长日龄及对应的计重参数计量重量；对种猪只盘点头数，不计量重量。
消耗性生物资产-生猪、生产性生物资产-未成熟的种猪在发出时按重量采用月末一次加
权平均法计价；生产性生物资产-成熟种猪采用个别计价法核算发出与结存的成熟种猪成本。
公司需要遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求。
20、使用权资产
使用权资产，是指本公司作为承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。在租赁期开始
日，本公司作为承租人对租赁确认使用权资产和租赁负债，但简化处理的短期租赁和低价值
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资产租赁除外。
本公司的使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：（1）租赁负债的初始计量
金额；（2）在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租
赁激励相关金额；（3）本公司作为承租人发生的初始直接费用；（4）本公司为拆卸及移除
租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。
本公司采用平均年限法对使用权资产计提折旧。本公司能够合理确定租赁期届满时取得租赁
资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得
租赁资产所有权的，本公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
本公司按照《企业会计准则第8号——资产减值》的规定，确定使用权资产是否发生减值，
并对已识别的减值损失进行会计处理。本公司根据准则重新计量租赁负债时，相应调整使用
权资产的账面价值。如使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，
将剩余金额计入当期损益。租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使
用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他
租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。
21、无形资产
1．计价方法、使用寿命、减值测试
无形资产是指本公司拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产。
无形资产按成本进行初始计量。与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流
入本公司且其成本能可靠地计量，则计入无形资产成本。除此以外的其他项目的支出，在发
生时计入当期损益。
取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物，相关的土地使
用权支出和建筑物建造成本则分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，
则将有关价款在土地使用权和建筑物之间进行分配，难以合理分配的，全部作为固定资产处
理。
使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去预计净残值和已计提的减值准
备累计金额在其预计使用寿命内采用直线法分期平均摊销。使用寿命不确定的无形资产不予
摊销。
期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如发生变更则作为
会计估计变更处理。此外，还对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证
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据表明该无形资产为企业带来经济利益的期限是可预见的，则估计其使用寿命并按照使用寿
命有限的无形资产的摊销政策进行摊销。
2．内部研究开发支出会计政策
本公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出与开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。
开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段
的支出计入当期损益：
（1）完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
（2）具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
（3）无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市
场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
（4）有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力
使用或出售该无形资产；
（5）归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。
无形资产的减值测试方法和减值准备计提方法详见“第十节、财务报告之五、重要会计
政策及会计估计之22、长期资产减值”。
22、长期资产减值
固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产、对子公司、联营企业的长期股权投资、
采用成本模式计量的生产性生物资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减
值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损
失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两
者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收
回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产
生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。减值
测试时，商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。
测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认
相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再
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根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其
他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
23、长期待摊费用
长期待摊费用在受益期内平均摊销，其中：预付经营租入固定资产的租金，按租赁合同
规定的期限平均摊销。经营租赁方式租入的固定资产改良支出，按剩余租赁期与租赁资产尚
可使用年限两者中较短的期限平均摊销。融资租赁方式租入的固定资产的符合资本化条件的
装修费用，按两次装修间隔期间、剩余租赁期与固定资产尚可使用年限三者中较短的期限平
均摊销。
24、合同负债
合同负债，是指本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本公司
向客户转让商品之前，客户已经支付了合同对价或本公司已经取得了无条件收款权，本公司
在客户实际支付款项和到期应支付款项孰早时点，将该已收或应收款项列示为合同负债。同
一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。
25、职工薪酬
1．短期薪酬的会计处理方法
短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、
工伤保险费、住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本公司在职工为本
公司提供服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资
产成本。其中非货币性福利按公允价值计量。
2．离职后福利的会计处理方法
离职后福利主要包括基本养老保险、失业保险以及年金等。离职后福利计划包括设定提
存计划及设定受益计划。设定提存计划是向独立的基金缴存固定费用后，不再承担进一步支
付义务的离职后福利计划；设定受益计划是除设定提存计划以外的离职后福利计划。报告期
内，离职后福利主要是为员工缴纳的基本养老保险和失业保险，均属于设定提存计划。设定
受益计划是一项并非设定提存计划的退休计划。设定受益计划一般会确定职工在退休时可收
取的退休福利金额，通常根据年龄、服务年限和员工个人职务等级等一个或多个因素而定。
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设定受益债务每年由独立精算师利用预期累计福利法计算。设定受益债务的现值利用将用以
支付福利的货币为单位计值且到期与有关的退休负债的条款相近似的高质量的公司债券的利
率，将预计的未来现金流出金额折现计算得出。根据经验而调整的精算利得和损失以及精算
假设的变动，在产生期间内于其他综合收益的权益中确认。过往服务成本在发生时确认为收
益。
3．辞退福利的会计处理方法
在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给
予补偿的建议，在本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利
时，和本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本两者孰早日，确认辞退福利产生的
职工薪酬负债，并计入当期损益。但辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月不能完全支
付的，按照其他长期职工薪酬处理。
职工内部退休计划采用与上述辞退福利相同的原则处理。本公司将自职工停止提供服务
日至正常退休日的期间拟支付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认
条件时，计入当期损益（辞退福利）。
4．其他长期职工福利的会计处理方法
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行
会计处理，除此之外按照设定受益计划进行会计处理。
26、租赁负债
在租赁期开始日，本公司作为承租人对租赁确认使用权资产和租赁负债，但简化处理的
短期租赁和低价值资产租赁除外。本公司的租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款
额的现值进行初始计量。在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率作为折现率；
无法确定租赁内含利率的，采用本公司（即承租人）增量借款利率作为折现率。
27、股份支付
1．股份支付的会计处理方法
股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础
确定的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
（1）以权益结算的股份支付
用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允
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价值计量。该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，
在等待期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用。
在授予后立即可行权时，在授予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
在等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息
做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，
并相应调整资本公积。
用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，
按照其他方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权
益工具的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关
成本或费用，相应增加股东权益。
当授予权益工具的公允价值无法可靠计量时，在服务取得日、后续的每个资产负债表日
以及结算日，按权益工具的内在价值计量，内在价值变动计入当期损益。
（2）以现金结算的股份支付
以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的
公允价值计量。如授予后立即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须
完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以
对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务
计入成本或费用，相应增加负债。
在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变
动计入当期损益。
2．修改、终止股份支付计划的相关会计处理
本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权
益工具公允价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的
权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其
他不利于职工的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本
公司取消了部分或全部已授予的权益工具。
在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速
行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其
他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取
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消处理。
3．涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易的会计处理
涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其
一在本公司内，另一在本公司外的，在本公司合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：
（1）结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付
处理；除此之外，作为现金结算的股份支付处理。
结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的
公允价值确认为对接受服务企业的长期股权投资，同时确认资本公积（其他资本公积）或负
债。
（2）接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份
支付交易作为权益结算的股份支付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并
非其本身权益工具的，将该股份支付交易作为现金结算的股份支付处理。
本公司内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，
在接受服务企业和结算企业各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上
述原则处理。
28、优先股、永续债等其他金融工具
1．永续债和优先股等的区分
本公司发行的永续债和优先股等金融工具，同时符合以下条件的，作为权益工具：
（1）该金融工具不包括交付现金或其他金融资产给其他方，或在潜在不利条件下与其
他方交换金融资产或金融负债的合同义务；
（2）如将来须用或可用企业自身权益工具结算该金融工具的，如该金融工具为非衍生
工具，则不包括交付可变数量的自身权益工具进行结算的合同义务；如为衍生工具，则本公
司只能通过以固定数量的自身权益工具交换固定金额的现金或其他金融资产结算该金融工具。
除按上述条件可归类为权益工具的金融工具以外，本公司发行的其他金融工具应归类为
金融负债。
本公司发行的金融工具为复合金融工具的，按照负债成分的公允价值确认为一项负债，
按实际收到的金额扣除负债成分的公允价值后的金额，确认为“其他权益工具”。发行复合金
融工具发生的交易费用，在负债成分和权益成分之间按照各自占总发行价款的比例进行分摊。
2．永续债和优先股等的会计处理方法
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归类为金融负债的永续债和优先股等金融工具，其相关利息、股利（或股息）、利得或
损失，以及赎回或再融资产生的利得或损失等，除符合资本化条件的借款费用（参见“第十
节、财务报告之五、重要会计政策及会计估计之22、长期资产减值”）以外，均计入当期损
益。
归类为权益工具的永续债和优先股等金融工具，其发行（含再融资）、回购、出售或注
销时，本公司作为权益的变动处理，相关交易费用亦从权益中扣减。本公司对权益工具持有
方的分配作为利润分配处理。
本公司不确认权益工具的公允价值变动。
29、收入
收入确认和计量所采用的会计政策：
本公司与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品控制权时确认收入：
合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳
务相关的权利和义务；合同有明确的与所转让商品相关的支付条款；合同具有商业实质，即
履行该合同将改变本公司未来现金流量的风险、时间分布或金额；本公司因向客户转让商品
而有权取得的对价很可能收回。
在合同开始日，本公司识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履
约义务所承诺商品的单独售价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了
可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。
对于合同中的每个单项履约义务，如果满足下列条件之一的，本公司在相关履约时段内
按照履约进度将分摊至该单项履约义务的交易价格确认为收入：客户在本公司履约的同时即
取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；本
公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至
今已完成的履约部分收取款项。履约进度根据所转让商品的性质采用投入法或产出法确定，
当履约进度不能合理确定时，本公司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的
成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
如果不满足上述条件之一，则本公司在客户取得相关商品控制权的时点将分摊至该单项
履约义务的交易价格确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，本公司考虑下列迹象：
企业就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；企业已将该商品的法
定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；企业已将该商品实物转移给客户，
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即客户已实物占有该商品；企业已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户
已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；客户已接受该商品；其他表明客户已取得商品控
制权的迹象。
1．销售商品收入的确认具体如下：
本公司与客户之间的销售合同通常仅包含转让商品的履约义务。本公司通常在综合考虑
了下列因素的基础上，以履行每一项单项履约义务时点确认收入：取得商品的现时收款权利、
商品所有权上的主要风险和报酬的转移、商品的法定所有权的转移、商品实物资产的转移、
客户已接受该商品。
2．提供劳务收入的确认具体如下：
根据合同约定，在提供服务后并取得客户确认后确认收入。
3．让渡资产使用权收入的确认具体如下：
与交易相关的经济利益很可能流入企业，收入的金额能够可靠地计量时，分别下列情况
确定让渡资产使用权收入金额：
（1）利息收入金额，按照他人使用本企业货币资金的时间和实际利率计算确定；
（2）使用费收入金额，按照有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定。
30、政府补助
政府补助是公司从政府部门无偿取得货币性资产或非货币性资产。政府补助分为与资产
相关的政府补助和与收益相关的政府补助。
本公司将所取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助界定为与资产相关
的政府补助；其余政府补助界定为与收益相关的政府补助。若政府文件未明确规定补助对象，
则采用以下方式将补助款划分为与收益相关的政府补助和与资产相关的政府补助：
1．政府文件明确了补助所针对的特定项目的，根据该特定项目的预算中将形成资产的
支出金额和计入费用的支出金额的相对比例进行划分，对该划分比例需在每个资产负债表日
进行复核，必要时进行变更；
2．政府文件中对用途仅作一般性表述，没有指明特定项目的，作为与收益相关的政府
补助。
政府补助为货币性资产的，按收到或应收的金额计量；政府补助为非货币性资产的，按
照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额（1元）计量。
本公司对于政府补助通常在实际收到时，按照实收金额予以确认和计量。但对于期末有
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确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件预计能够收到财政扶持资金，按照应收
的金额计量。按照应收金额计量的政府补助应同时符合以下条件：
（1）应收补助款的金额已经过有权政府部门发文确认，或者可根据正式发布的财政资
金管理办法的有关规定自行合理测算，且预计其金额不存在重大不确定性；
（2）所依据的是当地财政部门正式发布并按照《政府信息公开条例》的规定予以主动
公开的财政扶持项目及其财政资金管理办法，且该管理办法应当是普惠性的（任何符合规定
条件的企业均可申请），而不是专门针对特定企业制定的；
（3）相关的补助款批文中已明确承诺了拨付期限，且该款项的拨付是有相应财政预算
作为保障的，因而可以合理保证其可在规定期限内收到。
与资产相关的政府补助，应当冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关
的政府补助确认为递延收益的，应当在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入
损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。与收益相关的政府补助，用于补
偿公司以后期间的相关费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期
间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿公司已发生的相关费用或损失的，直接计入当
期损益或冲减相关成本。
与公司日常活动相关的政府补助，应当按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成
本费用。与公司日常活动无关的政府补助，应当计入营业外收支。
31、递延所得税资产/递延所得税负债
1．当期所得税
资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规
定计算的预期应交纳（或返还）的所得税金额计量。计算当期所得税费用所依据的应纳税所
得额系根据有关税法规定对本年度税前会计利润作相应调整后计算得出。
2．递延所得税资产及递延所得税负债
某些资产、负债项目的账面价值与其计税基础之间的差额，以及未作为资产和负债确认
但按照税法规定可以确定其计税基础的项目的账面价值与计税基础之间的差额产生的暂时性
差异，采用资产负债表债务法确认递延所得税资产及递延所得税负债。
与商誉的初始确认有关，以及与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所
得额（或可抵扣亏损）的交易中产生的资产或负债的初始确认有关的应纳税暂时性差异，不
予确认有关的递延所得税负债。此外，对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税
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暂时性差异，如果本公司能够控制暂时性差异转回的时间，而且该暂时性差异在可预见的未
来很可能不会转回，也不予确认有关的递延所得税负债。除上述例外情况，本公司确认其他
所有应纳税暂时性差异产生的递延所得税负债。
与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额（或可抵扣亏损）的交易
中产生的资产或负债的初始确认有关的可抵扣暂时性差异，不予确认有关的递延所得税资产。
此外，对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，如果暂时性差异在
可预见的未来不是很可能转回，或者未来不是很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳
税所得额，不予确认有关的递延所得税资产。除上述例外情况，本公司以很可能取得用来抵
扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限，确认其他可抵扣暂时性差异产生的递延所得税资
产。
对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和
税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。
资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回
相关资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。
于资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来很可能无法获得足
够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在
很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。
3．所得税费用
所得税费用包括当期所得税和递延所得税。
除确认为其他综合收益或直接计入股东权益的交易和事项相关的当期所得税和递延所得
税计入其他综合收益或股东权益，以及企业合并产生的递延所得税调整商誉的账面价值外，
其余当期所得税和递延所得税费用或收益计入当期损益。
4．所得税的抵消
当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，
本公司当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。
当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及
递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳
税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税
主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，本公司递延所
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得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列报。
32、租赁
1．经营租赁的会计处理方法
作为经营租赁出租人：
经营租赁的租金收入在租赁期内各个期间按直线法确认为当期损益，未计入租赁收款额
的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
经营租赁发生变更的，本公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变
更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。
实质上转移了与资产所有权有关的全部风险和报酬的租赁为融资租赁，除此之外的均为
经营租赁。
作为承租人：
在租赁期开始日，公司将其可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚
未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债，短期租赁和低价值资产租赁除外。在计算租赁
付款额的现值时，采用承租人增量借款利率作为折现率。
租赁期是公司有权使用租赁资产且不可撤销的期间。本公司有续租选择权，即有权选择
续租该资产，且合理确定将行使该选择权的，租赁期还包含续租选择权涵盖的期间。公司有
终止租赁选择权，即有权选择终止租赁该资产，但合理确定将不会行使该选择权的，租赁期
包含终止租赁选择权涵盖的期间。发生公司可控范围内的重大事件或变化，且影响公司是否
合理确定将行使相应选择权的，公司对其是否合理确定将行使续租选择权、购买选择权或不
行使终止租赁选择权进行重新评估。
后续计量：
公司釆用年限平均法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产
所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取
得租赁资产所有权的，公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损
益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。
租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用
于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结
果或实际行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并
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相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步
调减的，公司将剩余金额计入当期损益。
租赁变更：
租赁变更是原合同条款之外的租赁范围、租赁对价、租赁期限的变更，包括增加或终止
一项或多项租赁资产的使用权，延长或缩短合同规定的租赁期等。
租赁发生变更且同时符合下列条件的，公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处
理：
（1）该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
（2）增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，公司重新确定租赁
期，并采用修订后的折现率对变更后的租赁付款额进行折现，以重新计量租赁负债。在计算
变更后租赁付款额的现值时，公司采用剩余租赁期间的租赁内含利率作为折现率；无法确定
剩余租赁期间的租赁内含利率的，采用租赁变更生效日的本公司增量借款利率作为折现率。
就上述租赁负债调整的影响，本公司区分以下情形进行会计处理：
（1）租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，公司调减使用权资产的账面价值，
以反映租赁的部分终止或完全终止，部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损
益；
（2）其他租赁变更，公司相应调整使用权资产的账面价值。
短期租赁和低价值资产租赁：
公司将在租赁期开始日，租赁期不超过12个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期
租赁；单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期
转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。公司对短期租赁和低价值资产租赁选择
不确认使用权资产和租赁负债。在租赁期内各个期间按照直线法计入相关的资产成本或当期
损益。
2．融资租赁的会计处理方法
作为融资租赁出租人：
在租赁期开始日，公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。公
司对应收融资租赁款进行初始计量时，以租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租
赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现
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值之和。
公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。公司团取得的未
纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额应当在实际发生时计入当期损益。融资租赁发生变
更且同时符合下列条件的，公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：
（1）该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；
（2）增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。
未作为一项单独租赁进行会计处理的融资租赁变更，公司分别下列情形对变更后的租赁
进行处理：
（1）假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，公司自租赁变更生
效日开始将其作为一项新租赁进行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租
赁资产的账面价值；
（2）假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，公司按照《企业会
计准则第22号——金融工具确认和计量》关于修改或重新议定合同的规定进行会计处理。
33、其他重要的会计政策和会计估计
1．终止经营
终止经营，是指满足下列条件之一的、能够单独区分且已被本公司处置或划分为持有待
售类别的组成部分：（1）该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；
（2）该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相
关联计划的一部分；（3）该组成部分是专为了转售而取得的子公司。
终止经营的会计处理方法参见“第十节、财务报告之五、重要会计政策及会计估计之13、
持有待售资产”相关描述。
2．套期会计
套期，是指企业为管理外汇风险、利率风险、价格风险、信用风险等特定风险引起的风
险敞口，指定金融工具为套期工具，以使套期工具的公允价值或现金流量变动，预期抵销被
套期项目全部或部分公允价值或现金流量变动的风险管理活动。
（1）在套期会计中，套期分为公允价值套期、现金流量套期和境外经营净投资套期。
（2）公允价值套期、现金流量套期或境外经营净投资套期同时满足下列条件的，才能
运用本准则规定的套期会计方法进行处理：
①套期关系仅由符合条件的套期工具和被套期项目组成；
131
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
②在套期开始时，企业正式指定了套期工具和被套期项目，并准备了关于套期关系和企
业从事套期的风险管理策略和风险管理目标的书面文件。该文件至少载明了套期工具、被套
期项目、被套期风险的性质以及套期有效性评估方法（包括套期无效部分产生的原因分析以
及套期比率确定方法）等内容；
③套期关系符合套期有效性要求。
（3）套期同时满足下列条件的，企业应当认定套期关系符合套期有效性要求：
①被套期项目和套期工具之间存在经济关系。该经济关系使得套期工具和被套期项目的
价值因面临相同的被套期风险而发生方向相反的变动；
②被套期项目和套期工具经济关系产生的价值变动中，信用风险的影响不占主导地位；
③套期关系的套期比率，应当等于企业实际套期的被套期项目数量与对其进行套期的套
期工具实际数量之比，但不应当反映被套期项目和套期工具相对权重的失衡，这种失衡会导
致套期无效，并可能产生与套期会计目标不一致的会计结果。
企业应当在套期开始日及以后期间持续地对套期关系是否符合套期有效性要求进行评估，
尤其应当分析在套期剩余期限内预期将影响套期关系的套期无效部分产生的原因。企业至少
应当在资产负债表日及相关情形发生重大变化将影响套期有效性要求时对套期关系进行评估。
套期关系由于套期比率的原因而不再符合套期有效性要求，但指定该套期关系的风险管
理目标没有改变的，企业应当进行套期关系再平衡。
（4）套期的会计处理。
①公允价值套期
公允价值套期满足运用套期会计方法条件的，应当按照下列规定处理：
（a）套期工具产生的利得或损失应当计入当期损益。如果套期工具是对选择以公允价
值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资（或其组成部分）进行套期的，
套期工具产生的利得或损失应当计入其他综合收益。
（b）被套期项目因被套期风险敞口形成的利得或损失应当计入当期损益，同时调整未
以公允价值计量的已确认被套期项目的账面价值。
②现金流量套期
现金流量套期满足运用套期会计方法条件的，应当按照下列规定处理：
（a）套期工具产生的利得或损失中属于套期有效的部分，作为现金流量套期储备，应
当计入其他综合收益。每期计入其他综合收益的现金流量套期储备的金额应当为当期现金流
132
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
量套期储备的变动额。
（b）套期工具产生的利得或损失中属于套期无效的部分（即扣除计入其他综合收益后
的其他利得或损失），应当计入当期损益。
③境外经营净投资套期
对境外经营净投资的套期，包括对作为净投资的一部分进行会计处理的货币性项目的套
期，应当按照类似于现金流量套期会计的规定处理：
（a）套期工具形成的利得或损失中属于套期有效的部分，应当计入其他综合收益。全
部或部分处置境外经营时，上述计入其他综合收益的套期工具利得或损失应当相应转出，计
入当期损益。
（b）套期工具形成的利得或损失中属于套期无效的部分，应当计入当期损益。
3．回购股份
本公司按法定程序报经批准采用收购本公司股票方式减资，按注销股票面值总额减少股
本，购回股票支付的价款（含交易费用）与股票面值的差额调整所有者权益，超过面值总额
的部分，依次冲减资本公积（股本溢价）、盈余公积和未分配利润；低于面值总额的，低于
面值总额的部分增加资本公积（股本溢价）。
本公司回购的股份在注销或者转让之前，作为库存股管理，回购股份的全部支出转作库
存股成本。
库存股转让时，转让收入高于库存股成本的部分，增加资本公积（股本溢价）；低于库
存股成本的部分，依次冲减资本公积（股本溢价）、盈余公积、未分配利润。
34、重要会计政策和会计估计变更
重要会计政策变更
√ 适用 □ 不适用
会计政策变更的内容和原因 审批程序 备注
2018 年 12 月 7 日，财政部发布了《关
于修订印发<企业会计准则第 21 号—租
赁>》（财会〔2018〕35 号）（以下简称
公司根据财政部文件规定自 2021 年 1 月
“新租赁准则”），要求在境内外同时上市 2021 年 4 月 29 日召开第三届董事会第
1 日起开始执行新租赁准则，并按照新
的企业以及在境外上市并采用国际财务 三十七次会议、第三届监事会第三十六
租赁准则的规定编制 2021 年 1 月 1 日以
报告准则或企业会计准则编制财务报表 次会议
后的财务报表。
的企业，自 2019 年 1 月 1 日起施行；其
他执行企业会计准则的企业自 2021 年 1
月 1 日起施行。
重要会计估计变更
133
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
□ 适用 √ 不适用
2021 年起首次执行新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
√ 适用 □ 不适用
是否需要调整年初资产负债表科目
√是□否
合并资产负债表:
单位：元
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 14,593,569,721.56 14,593,569,721.56
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 19,391,602.80 19,391,602.80
应收款项融资
预付款项 2,494,921,467.91 2,491,082,685.93 -3,838,781.98
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款 56,474,677.66 56,474,677.66
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货 21,179,222,490.74 21,179,222,490.74
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动
资产
其他流动资产 602,915,685.51 426,613,797.52 -176,301,887.99
流动资产合计 38,946,495,646.18 38,766,354,976.21 -180,140,669.97
非流动资产：
发放贷款和垫款
134
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 183,746,710.56 183,746,710.56
其他权益工具投资 143,000,000.00 143,000,000.00
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 58,530,493,076.94 58,530,493,076.94
在建工程 14,834,852,443.45 14,834,852,443.45
生产性生物资产 7,442,385,758.25 7,442,385,758.25
油气资产
使用权资产 7,224,811,781.65 7,224,811,781.65
无形资产 768,025,677.17 768,025,677.17
开发支出
商誉
长期待摊费用 320,494,524.58 30,379,695.00 -290,114,829.58
递延所得税资产 27,828,175.67 27,828,175.67
其他非流动资产 1,429,934,956.27 1,429,934,956.27
非流动资产合计 83,680,761,322.89 90,615,458,274.96 6,934,696,952.07
资产总计 122,627,256,969.07 129,381,813,251.17 6,754,556,282.10
流动负债：
短期借款 16,532,509,137.47 16,532,509,137.47
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债 26,013,540.55 26,013,540.55
衍生金融负债
应付票据 1,942,773,081.70 1,942,773,081.70
应付账款 14,623,442,862.63 14,623,442,862.63
预收款项
合同负债 557,529,250.86 557,529,250.86
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
135
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
代理承销证券款
应付职工薪酬 1,690,909,041.21 1,690,909,041.21
应交税费 42,231,774.15 42,231,774.15
其他应付款 4,165,514,265.19 4,165,514,265.19
其中：应付利息 138,669,766.13 138,669,766.13
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动
2,851,845,209.93 4,013,985,084.25 1,162,139,874.32
负债
其他流动负债 1,110,651,209.55 1,110,651,209.55
流动负债合计 43,543,419,373.24 44,705,559,247.56 1,162,139,874.32
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款 10,337,886,259.64 10,337,886,259.64
应付债券 1,593,067,297.40 1,593,067,297.40
其中：优先股
永续债
租赁负债 5,592,416,407.78 5,592,416,407.78
长期应付款 788,610,318.72 788,610,318.72
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 259,033,556.29 259,033,556.29
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 12,978,597,432.05 18,571,013,839.83 5,592,416,407.78
负债合计 56,522,016,805.29 63,276,573,087.39 6,754,556,282.10
所有者权益：
股本 3,759,330,297.00 3,759,330,297.00
其他权益工具 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
其中：优先股 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
永续债
资本公积 10,004,938,910.59 10,004,938,910.59
136
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
减：库存股 2,510,184,619.53 2,510,184,619.53
其他综合收益 -25,270,710.16 -25,270,710.16
专项储备
盈余公积 1,293,690,623.81 1,293,690,623.81
一般风险准备
未分配利润 35,424,684,822.99 35,424,684,822.99
归属于母公司所有者权益
50,406,879,150.81 50,406,879,150.81
合计
少数股东权益 15,698,361,012.97 15,698,361,012.97
所有者权益合计 66,105,240,163.78 66,105,240,163.78
负债和所有者权益总计 122,627,256,969.07 129,381,813,251.17 6,754,556,282.10
调整情况说明：
财政部于2018年颁布了《企业会计准则第21号——租赁》，要求在境内外同时上市的企
业以及在境外上市并采用国际财务报告准则或企业会计准则编制财务报表的企业，自2019年
1月1日起施行；其他执行企业会计准则的企业自2021年1月1日起施行。
母公司资产负债表:
单位：元
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
流动资产：
货币资金 7,889,371,147.27 7,889,371,147.27
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 742,998,686.79 742,998,686.79
应收款项融资
预付款项 753,785,299.33 753,785,299.33
其他应收款 19,300,963,556.28 19,300,963,556.28
其中：应收利息
应收股利
存货 698,451,056.21 698,451,056.21
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动
资产
137
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
其他流动资产 22,496,302.16 18,257,024.46 -4,239,277.70
流动资产合计 29,408,066,048.04 29,403,826,770.34 -4,239,277.70
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资 33,664,388,635.53 33,664,388,635.53
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产 862,641,536.63 862,641,536.63
在建工程 111,631,362.43 111,631,362.43
生产性生物资产 232,580,273.63 232,580,273.63
油气资产
使用权资产 111,665,063.67 111,665,063.67
无形资产 33,989,589.92 33,989,589.92
开发支出
商誉
长期待摊费用 7,007,607.74 3,153,169.32 -3,854,438.42
递延所得税资产
其他非流动资产 48,762,055.20 48,762,055.20
非流动资产合计 34,961,001,061.08 35,068,811,686.33 107,810,625.25
资产总计 64,369,067,109.12 64,472,638,456.67 103,571,347.55
流动负债：
短期借款 7,975,786,348.67 7,975,786,348.67
交易性金融负债 25,959,240.55 25,959,240.55
衍生金融负债
应付票据 1,282,979,436.53 1,282,979,436.53
应付账款 275,836,923.91 275,836,923.91
预收款项
合同负债 281,969,169.83 281,969,169.83
应付职工薪酬 85,082,903.28 85,082,903.28
应交税费 6,198,271.77 6,198,271.77
138
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
其他应付款 25,812,673,104.95 25,812,673,104.95
其中：应付利息 125,924,417.44 125,924,417.44
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动
1,472,922,569.55 1,484,348,659.77 11,426,090.22
负债
其他流动负债 1,099,303,816.71 1,099,303,816.71
流动负债合计 38,318,711,785.75 38,330,137,875.97 11,426,090.22
非流动负债：
长期借款 1,714,453,641.64 1,714,453,641.64
应付债券 1,593,067,297.40 1,593,067,297.40
其中：优先股
永续债
租赁负债 92,145,257.33 92,145,257.33
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益 19,036,097.53 19,036,097.53
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 3,326,557,036.57 3,418,702,293.90 92,145,257.33
负债合计 41,645,268,822.32 41,748,840,169.87 103,571,347.55
所有者权益：
股本 3,759,330,297.00 3,759,330,297.00
其他权益工具 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
其中：优先股 2,459,689,826.11 2,459,689,826.11
永续债
资本公积 10,004,938,910.59 10,004,938,910.59
减：库存股 2,510,184,619.53 2,510,184,619.53
其他综合收益 -25,229,985.16 -25,229,985.16
专项储备
盈余公积 1,293,690,623.81 1,293,690,623.81
未分配利润 7,741,563,233.98 7,741,563,233.98
所有者权益合计 22,723,798,286.80 22,723,798,286.80
139
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
项目 2020 年 12 月 31 日 2021 年 01 月 01 日 调整数
负债和所有者权益总计 64,369,067,109.12 64,472,638,456.67 103,571,347.55
调整情况说明：
财政部于2018年颁布了《企业会计准则第21号——租赁》，要求在境内外同时上市的企
业以及在境外上市并采用国际财务报告准则或企业会计准则编制财务报表的企业，自2019年
1月1日起施行；其他执行企业会计准则的企业自2021年1月1日起施行。
2021 年起首次执行新租赁准则追溯调整前期比较数据说明：
□ 适用 √ 不适用
35、其他
六、税项
1、主要税种及税率
税种 计税依据 税率
增值税 应税收入 13%、9%、6%、3%、1%
城市维护建设税 实际缴纳的增值税 7%、5%、1%
企业所得税 应纳税所得额 0%、16.5%、25%
房产税 房产原值一次性扣除 30%、租金收入 1.2%、12%
教育费附加 实际缴纳的增值税 3%
地方教育费附加 实际缴纳的增值税 2%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明:
纳税主体名称 所得税税率
牧原国际(BVI) 0%
牧原国际 16.5%
2、税收优惠
1．增值税税收优惠
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定，农业生产者销售自产农产品免
征增值税。公司及子公司生产、销售生猪属销售自产农产品，享受免缴增值税优惠政策。
根据《财政部、国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知》（财税〔2001〕
121号）的规定，公司及其子公司销售符合条件的饲料及预混料产品，享受免缴增值税优惠
140
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
政策。
2．企业所得税税收优惠
根据自2008年1月1日起施行的《中华人民共和国企业所得税法》及《中华人民共和国企
业所得税法实施条例》规定，公司及其子公司从事牲畜、家禽饲养的所得，免征企业所得税。
根据自2008年1月1日起施行的《中华人民共和国企业所得税法》及《中华人民共和国企
业所得税法实施条例》规定，公司及其子公司生猪屠宰业务属于农产品初加工，可以享受免
征企业所得税的优惠。
3．牧原国际按香港相关法律规定缴纳利得税，利得税税率为16.50%；牧原国际（BVI）
按英属维尔京群岛当地法律规定，无需缴纳利得税。
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
项目 期末余额 期初余额
库存现金 1,060.00 902.00
银行存款 4,901,061,415.84 13,908,892,617.67
其他货币资金 1,134,661,618.86 684,676,201.89
合计 6,035,724,094.70 14,593,569,721.56
其中：存放在境外的款项总额 1,071.54 3,777.20
2、应收票据
（1）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
单位：元
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额
银行承兑票据 60,000,000.00
合计 60,000,000.00
3、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
类别 期末余额 期初余额
141
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账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
计提比 账面价值 账面价值
金额 比例 金额 金额 比例 金额 计提比例
例
其中：
按组合计提坏账准 73,165,5 3,658,27 69,507,24 20,412,21 1,020,610 19,391,602.
100.00% 5.00% 100.00% 5.00%
备的应收账款 18.34 5.91 2.43 3.47 .67 80
其中：
73,165,5 3,658,27 69,507,24 20,412,21 1,020,610 19,391,602.
账龄组合 18.34
100.00%
5.91
5.00%
2.43 3.47
100.00%
.67
5.00%
80
73,165,5 3,658,27 69,507,24 20,412,21 1,020,610 19,391,602.
合计 18.34
100.00%
5.91
5.00%
2.43 3.47
100.00%
.67
5.00%
80
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
1 年以内（含 1 年） 73,165,518.34 3,658,275.91 5.00%
合计 73,165,518.34 3,658,275.91 --
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露
坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露：
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 73,165,518.34
合计 73,165,518.34
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
1 年以内（含 1 年） 1,020,610.67 2,637,665.24 3,658,275.91
合计 1,020,610.67 2,637,665.24 3,658,275.91
（3）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
142
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
占应收账款期末余额合计数的
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
比例
第一名 6,466,717.78 8.84% 323,335.89
第二名 6,359,172.37 8.69% 317,958.62
第三名 6,249,007.90 8.54% 312,450.40
第四名 5,016,802.64 6.86% 250,840.13
第五名 4,543,982.46 6.21% 227,199.12
合计 28,635,683.15 39.14%
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求。
4、预付款项
（1）预付款项按账龄列示
单位：元
期末余额 期初余额
账龄
金额 比例 金额 比例
1 年以内 1,840,620,051.67 99.11% 2,481,854,403.01 99.63%
1至 2年 14,822,899.45 0.80% 8,303,196.65 0.33%
2至 3年 1,384,679.90 0.07% 128,435.85 0.01%
3 年以上 377,200.70 0.02% 796,650.42 0.03%
合计 1,857,204,831.72 -- 2,491,082,685.93 --
（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
本期预付款项期末余额前五名金额合计为 1,230,395,881.21 元，占公司预付款项期末余
额的 66.25%。
5、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 294,523,763.85 56,474,677.66
合计 294,523,763.85 56,474,677.66
（1）其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
143
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
保证金 310,232,266.39 61,961,388.30
备用金 3,122,491.27 423,772.60
合计 313,354,757.66 62,385,160.90
（2）坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期信 整个存续期预期信用损失 整个存续期预期信用损失 合计
用损失 (未发生信用减值) (已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额 5,910,483.24 5,910,483.24
2021 年 1 月 1 日余额在
—— —— —— ——
本期
本期计提 12,920,510.57 12,920,510.57
2021 年 6 月 30 日余额 18,830,993.81 18,830,993.81
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露：
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 305,799,746.59
1至 2年 4,647,499.76
2至 3年 592,009.65
3 年以上 2,315,501.66
3至 4年 2,296,501.66
4至 5年 19,000.00
合计 313,354,757.66
（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
1 年以内（含 1
2,872,686.63 12,417,300.74 15,289,987.37
年）
144
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
1至 2年 413,336.93 516,163.02 929,499.95
2至 3年 240,284.51 55,720.32 296,004.83
3 年以上 2,384,175.17 -68,673.51 2,315,501.66
合计 5,910,483.24 12,920,510.57 18,830,993.81
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
无
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期末
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 坏账准备期末余额
余额合计数的比例
第一名 保证金 125,490,000.00 1 年以内 40.05% 6,274,500.00
第二名 保证金 65,528,320.00 1 年以内 20.91% 3,276,416.00
第三名 保证金 54,510,525.24 1 年以内 17.40% 2,725,526.26
第四名 保证金 23,346,543.30 1 年以内 7.45% 1,167,327.17
第五名 保证金 6,482,600.33 1 年以内 2.07% 324,130.02
合计 -- 275,357,988.87 -- 87.88% 13,767,899.45
6、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1）存货分类
单位：元
期末余额 期初余额
存货跌价准 存货跌价准
项目 备或合同履 备或合同履
账面余额 账面价值 账面余额 账面价值
约成本减值 约成本减值
准备 准备
原材料 7,346,719,870.89 7,346,719,870.89 7,133,332,815.80 7,133,332,815.80
库存商品 253,034,971.47 253,034,971.47 48,127,248.86 48,127,248.86
消耗性生物资产 21,918,168,214.15 21,918,168,214.15 13,997,762,426.08 13,997,762,426.08
合计 29,517,923,056.51 29,517,923,056.51 21,179,222,490.74 21,179,222,490.74
145
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7、其他流动资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
租赁费 125,991,829.53 165,406,412.27
保险费 108,978,530.49 79,877,398.75
融资发行中介费 3,310,000.00 3,180,000.00
待抵扣税金 220,850,415.81 178,149,986.50
合计 459,130,775.83 426,613,797.52
8、长期股权投资
单位：元
本期增减变动
减值
被投资单 期初余额(账面 减 期末余额(账面 准备
权益法下确 其他 宣告发放 计提
位 价值) 少 其他综合 其 价值) 期末
追加投资 认的投资损 权益 现金股利 减值
投 收益调整 他 余额
益 变动 或利润 准备
资
一、合营企业
二、联营企业
河南龙大
牧原肉食
112,488,196.41 18,863,396.21 131,351,592.62
品有限公
司
中证焦桐
基金管理 61,773,174.37 -1,148,646.86 -1,070.13 60,623,457.38
有限公司
广东广垦
牧原农牧 9,485,339.78 20,400,000.00 -951,290.74 28,934,049.04
有限公司
融通农发
牧原（崇
58,800,000.00 -306,566.28 58,493,433.72
州）有限
责任公司
融通农发
牧原（唐
山）农牧 22,050,000.00 1,519.00 22,051,519.00
有限责任
公司
融通农发
牧原（简
14,700,000.00 14,700,000.00
阳）有限
责任公司
小计 183,746,710.56 115,950,000.00 16,458,411.33 -1,070.13 316,154,051.76
合计 183,746,710.56 115,950,000.00 16,458,411.33 -1,070.13 316,154,051.76
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9、其他权益工具投资
单位：元
项目 期末余额 期初余额
南阳市卧龙区农村信用合作联社 143,000,000.00 143,000,000.00
合计 143,000,000.00 143,000,000.00
分项披露本期非交易性权益工具投资：
单位：元
指定为以公允价值计量且 其他综合收益转
其他综合收益转入
项目名称 确认的股利收入 累计利得 累计损失 其变动计入其他综合收益 入留存收益的原
留存收益的金额
的原因 因
南阳市卧龙区农
5,500,000.00 根据管理层持有意图判断
村信用合作社
10、投资性房地产
（1）采用成本计量模式的投资性房地产
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
一、账面原值
1.期初余额
2.本期增加金额 155,765,733.58 6,963,354.39 162,729,087.97
（1）外购
（2）存货\固定资产\在
155,765,733.58 155,765,733.58
建工程转入
（3）企业合并增加
（4）无形资产转入 6,963,354.39 6,963,354.39
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 155,765,733.58 6,963,354.39 162,729,087.97
二、累计折旧和累计摊
销
1.期初余额
2.本期增加金额 5,924,175.41 1,455,971.51 7,380,146.92
（1）计提或摊销 1,909,709.97 43,182.72 1,952,892.69
147
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项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计
（2）固定资产及无形
4,014,465.44 1,412,788.79 5,427,254.23
资产转入
3.本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额 5,924,175.41 1,455,971.51 7,380,146.92
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3、本期减少金额
（1）处置
（2）其他转出
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 149,841,558.17 5,507,382.88 155,348,941.05
2.期初账面价值
（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产
□ 适用 √ 不适用
（3）未办妥产权证书的投资性房地产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书原因
房屋、建筑物 6,813,596.38 相关手续正在办理中
11、固定资产
单位：元
项目 期末余额 期初余额
固定资产 83,117,501,859.45 58,530,493,076.94
148
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
合计 83,117,501,859.45 58,530,493,076.94
（1）固定资产情况
单位：元
项目 房屋、构筑物 机器设备 运输工具 其他 合计
一、账面原值：
1.期初余额 47,904,955,891.89 15,648,238,526.63 1,292,074,025.87 1,446,816,318.95 66,292,084,763.34
2.本期增加金额 20,498,451,436.53 6,387,177,069.45 473,328,068.51 842,007,566.49 28,200,964,140.98
（1）购置 87,016,763.84 2,002,583,122.21 473,328,068.51 491,118,442.78 3,054,046,397.34
（2）在建工程
20,411,434,672.69 4,384,593,947.24 350,889,123.71 25,146,917,743.64
转入
（3）企业合并
增加
3.本期减少金额 216,355,347.99 84,711,117.92 6,697,415.19 15,754,099.22 323,517,980.32
（1）处置或报
60,589,614.41 84,711,117.92 6,697,415.19 15,754,099.22 167,752,246.74
废
（2）转投资性
155,765,733.58 155,765,733.58
房地产
4.期末余额 68,187,051,980.43 21,950,704,478.16 1,758,704,679.19 2,273,069,786.22 94,169,530,924.00
二、累计折旧
1.期初余额 5,153,126,778.89 2,021,579,437.21 268,749,429.47 318,136,040.83 7,761,591,686.40
2.本期增加金额 2,173,799,571.40 900,789,982.16 116,186,327.15 171,892,556.11 3,362,668,436.82
（1）计提 2,173,799,571.40 900,789,982.16 116,186,327.15 171,892,556.11 3,362,668,436.82
3.本期减少金额 22,789,381.87 38,543,760.40 5,027,766.81 5,870,149.59 72,231,058.67
（1）处置或报
18,774,916.43 38,543,760.40 5,027,766.81 5,870,149.59 68,216,593.23
废
（2）转投资性
4,014,465.44 4,014,465.44
房地产
4.期末余额 7,304,136,968.42 2,883,825,658.97 379,907,989.81 484,158,447.35 11,052,029,064.55
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额
149
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（1）处置或报
废
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 60,882,915,012.01 19,066,878,819.19 1,378,796,689.38 1,788,911,338.87 83,117,501,859.45
2.期初账面价值 42,751,829,113.00 13,626,659,089.42 1,023,324,596.40 1,128,680,278.12 58,530,493,076.94
（2）通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
项目 期末账面价值
房屋及构筑物 895,873.85
机器设备 1,410,822.97
（3）未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
房屋、构筑物 1,467,797,575.14 相关手续正在办理中
12、在建工程
单位：元
项目 期末余额 期初余额
在建工程 14,262,639,929.87 14,834,852,443.45
合计 14,262,639,929.87 14,834,852,443.45
（1）在建工程情况
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
生猪养殖项目 12,117,865,852.51 12,117,865,852.51 13,308,316,233.33 13,308,316,233.33
生猪屠宰项目 1,191,029,170.83 1,191,029,170.83 543,502,919.89 543,502,919.89
饲料加工项目 716,791,480.21 716,791,480.21 741,574,882.05 741,574,882.05
其他 236,953,426.32 236,953,426.32 241,458,408.18 241,458,408.18
合计 14,262,639,929.87 14,262,639,929.87 14,834,852,443.45 14,834,852,443.45
150
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（2）重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
其
中：
本期 工程累
本期 本期利
本期转入固定资 其他 计投入 工程进 利息资本化
项目名称 预算数 期初余额 本期增加金额 期末余额 利息 息资本 资金来源
产金额 减少 占预算 度 累计金额
资本 化率
金额 比例
化金
额
内乡综合体生
3,000,000,000.00 1,411,785,417.36 778,063,450.07 1,052,797,781.19 1,137,051,086.24 82.07% 0-100% 其他
猪养殖项目
雷州牧原生猪
1,768,320,000.00 277,714,700.29 727,679,660.49 553,213,762.65 452,180,598.13 59.33% 0-100% 其他
养殖项目
汝州综合体生
2,391,838,900.00 296,222,713.60 668,287,284.89 117,720,083.83 846,789,914.66 40.37% 0-100% 其他
猪养殖项目
内黄县牧原生
1,648,311,900.00 98,557,791.27 644,136,105.72 345,395,735.11 397,298,161.88 53.86% 0-100% 其他
猪养殖项目
上蔡牧原生猪
2,374,726,500.00 219,710,423.52 595,182,241.71 682,344,210.28 132,548,454.95 68.83% 0-100% 其他
养殖项目
克东牧原生猪
1,205,471,500.00 197,540,047.97 391,861,287.38 245,559,982.87 343,841,352.48 85.22% 0-100% 其他
养殖项目
杞县牧原生猪
2,018,261,700.00 248,835,935.22 382,614,282.69 568,920,779.47 62,529,438.44 83.08% 0-100% 其他
养殖项目
泗县牧原生猪
1,562,640,000.00 275,678,393.97 334,297,965.74 505,857,146.99 104,119,212.72 80.55% 0-100% 其他
养殖项目
凤台牧原生猪
1,642,705,800.00 252,247,362.57 303,877,259.83 388,551,012.23 167,573,610.17 71.78% 0-100% 募股资金
养殖项目
宾阳牧原生猪
667,175,000.00 41,818,222.13 280,132,519.75 110,587,213.21 211,363,528.67 56.94% 0-100% 其他
养殖项目
唐河牧原生猪
2,067,249,200.00 113,231,390.97 275,115,660.24 222,238,936.42 166,108,114.79 65.68% 0-100% 其他
养殖项目
蒙城牧原生猪 1,821,376,500.00 160,045,285.85 272,143,535.10 395,344,031.94 36,844,789.01 64.77% 0-100% 募股资金
151
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
养殖项目
商水牧原生猪
1,869,941,700.00 200,604,040.29 266,868,692.75 427,370,811.62 40,101,921.42 91.83% 0-100% 募股资金
养殖项目
惠民牧原生猪
1,809,120,000.00 102,192,508.94 266,462,637.12 355,793,544.16 12,861,601.90 56.44% 0-100% 其他
养殖项目
灌南牧原生猪
1,465,781,700.00 111,112,928.94 251,220,588.65 336,873,561.86 25,459,955.73 97.20% 0-100% 募股资金
养殖项目
濉溪牧原生猪
1,498,102,300.00 225,096,869.98 250,782,370.47 345,052,822.59 130,826,417.86 84.49% 0-100% 募股资金
养殖项目
武鸣牧原生猪
541,479,400.00 93,213,049.30 246,990,054.75 235,384,260.58 104,818,843.47 70.24% 0-100% 其他
养殖项目
黑山牧原生猪
1,056,154,700.00 57,684,383.78 240,462,166.32 265,521,277.08 32,625,273.02 91.71% 0-100% 其他
养殖项目
阜新牧原生猪
1,209,701,700.00 175,299,419.45 238,236,962.32 373,722,681.99 39,813,699.78 85.33% 0-100% 其他
养殖项目
社旗牧原生猪
1,456,822,300.00 67,686,342.22 235,553,071.55 248,557,867.34 54,681,546.43 65.21% 0-100% 其他
养殖项目
铁岭牧原生猪
1,365,701,700.00 79,269,005.38 235,448,886.51 192,689,997.51 122,027,894.38 54.18% 0-100% 其他
养殖项目
汝州牧原生猪
706,623,000.00 124,055,077.67 235,182,814.09 326,102,514.78 33,135,376.98 68.11% 0-100% 其他
养殖项目
石首牧原生猪
1,229,141,700.00 142,233,224.20 232,807,468.03 238,989,224.03 136,051,468.20 70.67% 0-100% 募股资金
养殖项目
卧龙牧原生猪
1,964,041,700.00 106,381,570.26 231,633,293.98 279,654,709.41 58,360,154.83 84.56% 0-100% 其他
养殖项目
西乡塘牧原生
518,981,400.00 120,400,446.04 210,457,562.54 68,548,376.01 262,309,632.57 64.64% 0-100% 其他
猪养殖项目
铜山牧原生猪
1,560,679,000.00 173,646,046.43 208,050,740.05 289,074,882.11 92,621,904.37 69.89% 0-100% 597,873.26 募股资金
养殖项目
滑县牧原生猪
2,492,501,700.00 156,645,378.15 197,894,785.41 316,690,396.96 37,849,766.60 56.44% 0-100% 其他
养殖项目
东明牧原生猪
1,188,038,100.00 101,245,775.81 196,111,142.95 262,725,735.45 34,631,183.31 89.69% 0-100% 募股资金
养殖项目
152
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
永济牧原生猪
840,821,700.00 58,664,755.12 193,929,407.38 173,547,271.08 79,046,891.42 71.16% 0-100% 其他
养殖项目
曹县牧原生猪
1,843,445,900.00 55,318,130.92 193,881,657.43 233,411,073.00 15,788,715.35 96.19% 0-100% 其他
养殖项目
固镇牧原生猪
515,766,600.00 91,970,392.94 192,376,728.03 281,117,641.06 3,229,479.91 73.15% 0-100% 其他
养殖项目
林甸牧原生猪
1,341,746,600.00 130,271,554.12 188,823,361.16 256,634,776.18 62,460,139.10 55.27% 0-100% 募股资金
养殖项目
射阳牧原生猪
680,654,800.00 113,858,582.40 186,236,517.37 178,943,655.21 121,151,444.56 59.86% 0-100% 其他
养殖项目
原平牧原生猪
914,422,300.00 282,102,222.73 175,804,211.41 146,776,469.97 311,129,964.17 67.78% 0-100% 其他
养殖项目
宁晋牧原生猪
811,834,400.00 80,813,889.90 173,603,184.77 179,670,400.30 74,746,674.37 66.73% 0-100% 其他
养殖项目
黄梅牧原生猪
514,730,100.00 40,810,789.82 173,599,691.78 164,076,807.54 50,333,674.06 42.12% 0-100% 其他
养殖项目
平舆牧原生猪
960,176,500.00 29,050,693.51 170,532,792.56 134,325,503.51 65,257,982.56 85.89% 0-100% 其他
养殖项目
莘县牧原生猪
1,045,680,000.00 207,411,974.93 169,460,372.55 344,470,213.10 32,402,134.38 87.84% 0-100% 其他
养殖项目
老河口牧原生
1,137,566,300.00 86,043,439.28 168,313,590.97 170,328,977.17 84,028,053.08 89.90% 0-100% 募股资金
猪养殖项目
垦利牧原生猪
878,872,600.00 25,721,435.47 167,533,372.79 133,451,352.09 59,803,456.17 75.22% 0-100% 其他
养殖项目
新沂牧原生猪
730,004,200.00 103,879,836.71 165,634,590.42 81,079,620.67 188,434,806.46 59.17% 0-100% 其他
养殖项目
兰西牧原生猪
952,861,000.00 160,853,647.40 163,439,619.04 194,378,825.75 129,914,440.69 95.43% 0-100% 募股资金
养殖项目
昌图牧原生猪
757,200,000.00 62,876,729.94 162,678,345.70 164,183,146.65 61,371,928.99 74.58% 0-100% 其他
养殖项目
涡阳牧原生猪
391,271,200.00 46,446,239.13 156,264,174.99 121,640,702.67 81,069,711.45 51.83% 0-100% 其他
养殖项目
柳城牧原生猪 549,879,700.00 34,705,545.49 155,643,937.63 68,775,115.45 121,574,367.67 49.38% 0-100% 其他
153
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
养殖项目
镇平牧原生猪
395,858,600.00 30,292,250.71 152,691,620.59 130,956,673.33 52,027,197.97 58.41% 0-100% 其他
养殖项目
科左中旗牧原
729,701,700.00 131,639,390.91 152,627,324.02 217,279,147.32 66,987,567.61 93.64% 0-100% 其他
生猪养殖项目
富裕牧原生猪
781,101,700.00 87,837,003.20 152,109,128.07 132,369,534.01 107,576,597.26 79.53% 0-100% 募股资金
养殖项目
通榆牧原生猪
1,478,829,300.00 123,304,157.52 151,778,643.13 216,700,795.65 58,382,005.00 70.31% 0-100% 其他
养殖项目
新野种猪育种
273,610,800.00 150,028,642.20 99,906,121.96 50,122,520.24 54.83% 0-100% 其他
生猪养殖项目
龙江牧原生猪
875,313,900.00 88,331,687.77 148,525,524.96 165,432,717.32 71,424,495.41 82.71% 0-100% 其他
养殖项目
海安牧原生猪
439,645,600.00 129,138,876.27 146,217,043.54 32,137,448.77 243,218,471.04 70.62% 0-100% 其他
养殖项目
义县牧原生猪
948,869,500.00 74,135,475.58 143,746,484.11 197,983,803.17 19,898,156.52 73.24% 0-100% 其他
养殖项目
颍上牧原生猪
1,487,381,700.00 40,694,248.31 142,030,312.32 107,725,038.65 74,999,521.98 53.43% 0-100% 其他
养殖项目
大安牧原生猪
1,022,981,700.00 153,398,356.66 140,870,114.31 255,736,606.95 38,531,864.02 78.85% 0-100% 其他
养殖项目
鹿邑牧原生猪
1,282,901,700.00 70,982,797.45 139,481,491.22 194,714,530.21 15,749,758.46 78.37% 0-100% 其他
养殖项目
山东牧华生猪
559,417,500.00 50,764,356.20 138,796,995.41 94,326,094.42 95,235,257.19 73.64% 0-100% 其他
养殖项目
正阳牧原生猪
2,447,380,400.00 102,778,487.72 136,054,062.97 164,629,168.04 74,203,382.65 52.42% 0-100% 15,031,246.98 募股资金
养殖项目
宁陵肉食生猪
553,617,100.00 23,581,668.11 136,043,013.95 159,624,682.06 28.83% 0-100% 其他
屠宰项目
独山牧原生猪
418,261,600.00 32,771,331.77 135,092,998.82 35,190,493.94 132,673,836.65 40.44% 0-100% 其他
养殖项目
扶沟牧原生猪
1,720,180,400.00 30,438,900.80 135,002,611.07 160,603,143.07 4,838,368.80 81.90% 0-100% 978,242.13 募股资金
养殖项目
154
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
宁陵牧原生猪
1,276,047,200.00 42,463,202.47 134,468,704.68 134,098,751.06 42,833,156.09 51.16% 0-100% 其他
养殖项目
凉州牧原生猪
764,894,700.00 79,791,526.71 132,991,964.59 71,676,262.03 141,107,229.27 47.58% 0-100% 其他
养殖项目
克山牧原生猪
415,955,000.00 72,804,312.26 132,032,241.70 163,860,703.71 40,975,850.25 86.66% 0-100% 其他
养殖项目
明水牧原生猪
821,329,200.00 171,132,328.29 131,905,247.00 218,739,817.42 84,297,757.87 77.55% 0-100% 募股资金
养殖项目
合计 77,661,102,300.00 8,777,233,970.08 15,187,804,215.74 15,572,161,742.10 8,392,876,443.72 - -- 16,607,362.37 --
155
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
13、生产性生物资产
（1）采用成本计量模式的生产性生物资产
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 种植业 畜牧养殖业 林业 水产业 合计
一、账面原值
1.期初余额 8,233,360,732.84 8,233,360,732.84
2.本期增加金额 6,889,257,902.12 6,889,257,902.12
(1)外购 480,000.00 480,000.00
(2)自行培育 6,888,777,902.12 6,888,777,902.12
3.本期减少金额 6,407,193,923.96 6,407,193,923.96
(1)处置 6,114,540,994.73 6,114,540,994.73
(2)其他 292,652,929.23 292,652,929.23
4.期末余额 8,715,424,711.00 8,715,424,711.00
二、累计折旧
1.期初余额 790,974,974.59 790,974,974.59
2.本期增加金额 848,057,760.21 848,057,760.21
(1)计提 848,057,760.21 848,057,760.21
3.本期减少金额 682,626,691.62 682,626,691.62
(1)处置 634,059,335.78 634,059,335.78
(2)其他 48,567,355.84 48,567,355.84
4.期末余额 956,406,043.18 956,406,043.18
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
156
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
(1)处置
(2)其他
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值 7,759,018,667.82 7,759,018,667.82
2.期初账面价值 7,442,385,758.25 7,442,385,758.25
14、使用权资产
单位：元
项目 土地租赁 房屋、构筑物租赁 机器设备租赁 合计
一、账面原值：
1.期初余额
2.本期增加金额 2,769,921,237.11 5,564,101,946.45 209,400,725.07 8,543,423,908.63
3.本期减少金额 975,548.06 656,898.24 1,632,446.30
4.期末余额 2,768,945,689.05 5,563,445,048.21 209,400,725.07 8,541,791,462.33
二、累计折旧：
1.期初余额
2.本期增加金额 165,371,611.35 219,277,817.95 11,691,798.07 396,341,227.37
（1）计提 165,371,611.35 219,277,817.95 11,691,798.07 396,341,227.37
3.本期减少金额 49,270.15 156,873.66 206,143.81
（1）处置 49,270.15 156,873.66 206,143.81
4.期末余额 165,322,341.20 219,120,944.29 11,691,798.07 396,135,083.56
三、减值准备
四、账面价值
1.期末账面价值 2,603,623,347.85 5,344,324,103.92 197,708,927.00 8,145,656,378.77
15、无形资产
（1）无形资产情况
单位：元
项目 土地使用权 商标权 软件 排污权 合计
一、账面原值
1.期初余额 818,505,288.23 219,380.00 16,616,457.52 70,964.34 835,412,090.09
157
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2.本期增加金
28,318,915.33 440,750.00 28,759,665.33
额
（1）购置 28,318,915.33 440,750.00 28,759,665.33
（2）内部
研发
（3）企业
合并增加
3.本期减少金额 6,963,354.39 6,963,354.39
（1）处置
（2）转投资
6,963,354.39 6,963,354.39
性房地产
4.期末余额 839,860,849.17 219,380.00 17,057,207.52 70,964.34 857,208,401.03
二、累计摊销
1.期初余额 61,437,074.58 219,380.00 5,704,789.31 25,169.03 67,386,412.92
2.本期增加金
9,344,105.06 886,249.87 5,113.79 10,235,468.72
额
（1）计提 9,344,105.06 886,249.87 5,113.79 10,235,468.72
3.本期减少金
1,412,788.79 1,412,788.79
额
（1）处置
（2）转投资
1,412,788.79 1,412,788.79
性房地产
4.期末余额 69,368,390.85 219,380.00 6,591,039.18 30,282.82 76,209,092.85
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金
额
（1）计提
3.本期减少金
额
（1）处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价
770,492,458.32 10,466,168.34 40,681.52 780,999,308.18
值
2.期初账面价
757,068,213.65 10,911,668.21 45,795.31 768,025,677.17
值
158
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（2）未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因
土地使用权 58,219,943.64 相关手续正在办理中
16、长期待摊费用
单位：元
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额
租赁费 26,596,361.71 3,277,549.20 15,119,123.34 8,199,689.17
其他 3,783,333.29 3,500,000.00 192,712.98 7,090,620.31
合计 30,379,695.00 3,500,000.00 3,470,262.18 15,119,123.34 15,290,309.48
17、递延所得税资产/递延所得税负债
（1）未经抵销的递延所得税资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产
资产减值准备 99,429.24 24,857.31 83,026.37 20,756.59
可抵扣亏损 178,514,958.00 44,628,739.50 111,175,376.34 27,793,844.08
其他 54,300.00 13,575.00
合计 178,614,387.24 44,653,596.81 111,312,702.71 27,828,175.67
（2）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
递延所得税资产和负债 抵销后递延所得税资产 递延所得税资产和负债 抵销后递延所得税资产
项目
期末互抵金额 或负债期末余额 期初互抵金额 或负债期初余额
递延所得税资产 44,653,596.81 27,828,175.67
18、其他非流动资产
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
土地保证金 42,217,400.00 42,217,400.00 5,930,000.00 5,930,000.00
159
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预付工程设备款 1,355,199,435.76 1,355,199,435.76 1,422,607,384.27 1,422,607,384.27
其他 1,397,572.00 1,397,572.00
合计 1,397,416,835.76 1,397,416,835.76 1,429,934,956.27 1,429,934,956.27
19、短期借款
（1）短期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
抵押借款 694,656,470.45 707,310,000.00
保证借款 15,209,044,303.51 15,109,743,585.52
信用借款 1,641,061,100.00 715,455,551.95
合计 17,544,761,873.96 16,532,509,137.47
20、交易性金融负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
交易性金融负债 44,967,921.80 26,013,540.55
其中：
衍生金融负债 44,967,921.80 26,013,540.55
其中：
合计 44,967,921.80 26,013,540.55
21、应付票据
单位：元
种类 期末余额 期初余额
商业承兑汇票 1,548,266,014.55 530,235,634.88
银行承兑汇票 1,914,850,177.57 1,013,377,446.82
信用证 411,853,233.78 399,160,000.00
合计 3,874,969,425.90 1,942,773,081.70
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0.00 元。
160
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22、应付账款
（1）应付账款列示
单位：元
项目 期末余额 期初余额
货款 12,438,489,292.84 6,965,699,846.04
工程设备款 9,976,092,642.37 7,528,953,046.65
其他 206,259,295.99 128,789,969.94
合计 22,620,841,231.20 14,623,442,862.63
23、合同负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
预收货款 582,649,196.83 557,529,250.86
合计 582,649,196.83 557,529,250.86
24、应付职工薪酬
（1）应付职工薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
一、短期薪酬 1,640,502,303.24 7,099,526,315.28 6,919,181,030.60 1,820,847,587.92
二、离职后福利-设定
50,406,737.97 241,549,739.11 260,404,633.11 31,551,843.97
提存计划
合计 1,690,909,041.21 7,341,076,054.39 7,179,585,663.71 1,852,399,431.89
（2）短期薪酬列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、工资、奖金、津贴
1,381,921,951.26 6,371,978,599.74 6,297,714,330.47 1,456,186,220.53
和补贴
2、职工福利费 331,118,214.94 331,118,214.94
3、社会保险费 13,436,303.91 153,175,717.94 153,399,761.51 13,212,260.34
其中：医疗保险费 10,126,989.01 138,786,144.12 137,400,196.94 11,512,936.19
工伤保险费 2,228,930.30 13,892,197.25 14,469,504.01 1,651,623.54
161
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
生育保险费 1,080,384.60 497,376.57 1,530,060.56 47,700.61
4、住房公积金 10,065,737.14 84,349,023.83 85,168,606.84 9,246,154.13
5、工会经费和职工教
235,078,310.93 158,904,758.83 51,780,116.84 342,202,952.92
育经费
合计 1,640,502,303.24 7,099,526,315.28 6,919,181,030.60 1,820,847,587.92
（3）设定提存计划列示
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
1、基本养老保险 48,854,042.22 231,422,119.80 249,853,753.23 30,422,408.79
2、失业保险费 1,552,695.75 10,127,619.31 10,550,879.88 1,129,435.18
合计 50,406,737.97 241,549,739.11 260,404,633.11 31,551,843.97
25、应交税费
单位：元
项目 期末余额 期初余额
增值税 529,727.61 515,968.55
企业所得税 2,812,356.92 281,250.00
个人所得税 51,245,557.28 33,410,463.13
城市维护建设税 25,508.95 22,557.86
房产税 3,156,816.22 2,223,154.27
土地使用税 3,256,829.64 3,712,830.28
教育费附加 15,679.87 13,534.56
地方教育费附加 9,996.02 8,445.41
印花税 2,911,957.42 1,215,301.33
环境保护税 31,640.64 15,354.36
水资源税 470,200.40 108,913.60
地方水利建设基金 0.52 0.80
契税 704,000.00
合计 64,466,271.49 42,231,774.15
26、其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
162
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应付利息 120,977,236.15 138,669,766.13
其他应付款 5,232,108,612.60 4,026,844,499.06
合计 5,353,085,848.75 4,165,514,265.19
（1）应付利息
单位：元
项目 期末余额 期初余额
分期付息到期还本的长期借款利息 22,946,739.11 13,210,412.85
企业债券利息 92,128,569.88 121,860,684.92
短期借款应付利息 5,901,927.16 3,598,668.36
合计 120,977,236.15 138,669,766.13
（2）其他应付款
1）按款项性质列示其他应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
借款及利息 1,617,292,916.67
反向保理业务 1,532,872,697.14 998,850,694.99
限制性股票回购业务 1,434,823,698.05 2,510,136,866.88
保证金、押金 588,778,578.28 471,274,509.73
其他 58,340,722.46 46,582,427.46
合计 5,232,108,612.60 4,026,844,499.06
27、一年内到期的非流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一年内到期的长期借款 3,489,327,993.70 1,256,319,188.20
一年内到期的应付债券 1,797,879,057.84 997,912,508.30
一年内到期的长期应付款 533,859,141.74 597,613,513.43
一年内到期的租赁负债 1,540,723,554.85 1,162,139,874.32
合计 7,361,789,748.13 4,013,985,084.25
163
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28、其他流动负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
短期应付债券 1,099,303,816.71
待转销项税额 20,222,876.33 11,347,392.84
合计 20,222,876.33 1,110,651,209.55
短期应付债券的增减变动：
单位：元
按面值计 溢折价摊
债券名称 面值 发行日期 债券期限 发行金额 期初余额 本期发行 本期偿还 期末余额
提利息 销
20 牧原 500,000,0 499,250,0 499,872,2 1,764,383 127,777.7 500,000,0
2020/5/22 270 0.00
SCP004 00.00 00.00 22.21 .55 9 00.00
20 牧原 600,000,0 598,800,0 599,431,5 7,576,105 568,405.5 600,000,0
2020/6/3 365 0.00
D1 00.00 00.00 94.50 .50 0 00.00
1,098,050 1,099,303 9,340,489 696,183.2 1,100,000
合计 -- -- --
,000.00 ,816.71 .05 9 ,000.00
0.00
29、长期借款
（1）长期借款分类
单位：元
项目 期末余额 期初余额
抵押借款 2,251,918,847.36 2,018,005,357.19
保证借款 15,687,046,399.27 9,515,720,752.38
信用借款 61,838,656.82 60,479,338.27
减：一年内到期的长期借款 -3,489,327,993.70 -1,256,319,188.20
合计 14,511,475,909.75 10,337,886,259.64
长期借款年利率区间为：2.55%-6.20%
30、应付债券
（1）应付债券
单位：元
项目 期末余额 期初余额
中期票据(18 牧原 MTN001) 1,000,000,000.00 1,000,000,000.00
扶贫公司债（19 牧原 01） 800,000,000.00 800,000,000.00
20 牧原 MTN001 500,000,000.00 500,000,000.00
164
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20 牧原 MTN002 300,000,000.00 300,000,000.00
减：利息调整 -5,453,621.96 -9,020,194.30
减：一年内到期的应付债券 -1,797,879,057.84 -997,912,508.30
合计 796,667,320.20 1,593,067,297.40
中期票据(18 牧原 MTN001)已于 2021 年 8 月 17 日付息兑付，目前存续金额为 0。
（2）应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
单位：元
按面值计 溢折价摊
债券名称 面值 发行日期 债券期限 发行金额 期初余额 本期发行 本期偿还 其他变动 期末余额
提利息 销
中期票据
1,000,000 990,800,0 997,912,5 34,712,32 1,629,811 999,542,3
(18 牧 原 ,000.00 2018/8/17 3年 00.00 08.30 8.77 .35 19.65
MTN001)
扶贫公司
800,000,0 792,964,0 797,255,0 27,769,86 1,081,719 798,336,7
债（19 牧 00.00
2019/1/22 3年 00.00 18.93 3.01 .26 38.19
原 01）
20 牧原 500,000,0 2020/4/22 496,250,0 496,865,5 10,190,54 647,495.1 497,513,0
00.00 2+1 年 00.00 24.08 7.97 4 19.22
MTN001
20 牧原 300,000,0 298,920,0 298,946,7 6,694,520 207,546.5 299,154,3
00.00
2020/5/28 2+1 年 00.00 54.39 .54 9 00.98
MTN002
2,578,934 2,590,979 79,367,26 3,566,572 1,797,879 796,667,3
合计 -- -- --
,000.00 ,805.70 0.29 .34 ,057.84 20.20
31、租赁负债
单位：元
项目 期末余额 期初余额
租赁负债 7,873,021,727.81 6,754,556,282.10
减：一年内到期的租赁负债 -1,540,723,554.85 -1,162,139,874.32
合计 6,332,298,172.96 5,592,416,407.78
32、长期应付款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
长期应付款 597,674,634.60 788,610,318.72
合计 597,674,634.60 788,610,318.72
（1）按款项性质列示长期应付款
单位：元
165
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项目 期末余额 期初余额
应付售后回租融资租赁款 1,209,628,572.80 1,501,382,135.39
减：未确认融资费用 -78,094,796.46 -115,158,303.24
减：一年内到期部分 -533,859,141.74 -597,613,513.43
33、递延收益
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因
政府补助 250,178,220.90 147,302,223.41 27,452,353.64 370,028,090.67 政府补助
内部销售增值税 8,855,335.39 236,632,661.57 215,752,245.09 29,735,751.87 肉食内销抵消
合计 259,033,556.29 383,934,884.98 243,204,598.73 399,763,842.54 --
涉及政府补助的项目：
单位：元
本期
冲减
本期新增补助 本期计入营业 本期计入其 其他 与资产相关/
负债项目 期初余额 成本 期末余额
金额 外收入金额 他收益金额 变动 与收益相关
费用
金额
菜篮子畜牧
150,000.12 100,000.00 125,000.02 125,000.10 与资产相关
项目补贴
畜禽粪污综
合利用试点
125,052,575.25 41,586,762.05 9,620,922.88 157,018,414.42 与资产相关
建设补助资
金
大中型沼气
788,289.78 88,342.86 699,946.92 与资产相关
工程项目
动物强制免
9,065,159.74 9,065,159.74 与收益相关
疫疫苗补助
国家现代农
业产业技术
4,996,621.82 1,420,000.00 292,401.07 6,124,220.75 与资产相关
体系建设专
项资金
技术转化与
8,734,815.72 400,000.00 492,747.03 8,642,068.69 与资产相关
推广
农机购置补
955,859.83 20,000.00 61,086.19 914,773.64 与资产相关
贴
设备改造补
5,089,995.76 2,376,149.20 2,713,846.56 与资产相关
贴
生猪标准化
养殖补助资 3,994,820.16 64,252,492.30 267,354.01 67,979,958.45 与资产相关
金
生猪标准化
养殖场区建 56,615,655.33 8,012,745.27 2,852,282.86 61,776,117.74 与资产相关
设补助
166
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病死猪无害
化处理长效
机制试点项 57,291.71 10,416.66 46,875.05 与收益相关
目运输车辆
补助资金
生猪废弃物
综合利用试 8,393,539.02 188,233.92 8,205,305.10 与资产相关
点项目
生猪规模养
猪场粪污处
14,351,646.36 4,521,130.05 689,724.44 18,183,051.97 与资产相关
理设施建设
奖补资金
无害化处理
基础设施建
8,946,757.40 552,257.52 8,394,499.88 与资产相关
设奖励补助
资金
养殖环保防
1,068,337.50 80,000.00 209,464.28 938,873.22 与资产相关
治项目补贴
中央财政农
业技术推广 1,474,040.42 87,500.00 123,833.64 1,437,706.78 与资产相关
项目
种养结合循
环一体化项 6,507,974.72 1,096,434.00 376,866.01 7,227,542.71 与资产相关
目
饲料厂建设
3,000,000.00 330,000.00 12,457.63 3,317,542.37 与资产相关
补贴
肉食品仓储
加工项目补 2,680,000.00 24,821.08 2,655,178.92 与资产相关
贴
冷链物流建
13,650,000.00 22,832.60 13,627,167.40 与资产相关
设项目补贴
合计 250,178,220.90 147,302,223.41 18,376,777.24 9,075,576.40 370,028,090.67
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求。
34、股本
单位：元
本次变动增减（+、-）
期初余额 期末余额
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总数 3,759,330,297.00 1,503,732,118.00 1,503,732,118.00 5,263,062,415.00
根据公司 2020 年度权益分派方案：以公司总股本剔除已回购股份 0 股后的 3,759,330,297
股为基数，向全体股东每 10 股派 14.61 元人民币现金（含税）；同时，以资本公积金向全体
股东每 10 股转增 4 股，2021 年 6 月 3 日实施完毕后，公司总股本增加至 5,263,062,415 股。
167
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35、其他权益工具
（1）期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
公司于 2017 年 12 月 26 日非公开发行优先股 2,475,930,000.00 元，扣除发行手续费用，
实际募集资金净额为 2,459,689,826.11 元。
（2）期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
发行在外的 期初 本期增加 本期减少 期末
金融工具
数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值
牧原优 01 24,759,300 2,459,689,826.11 24,759,300 2,459,689,826.11
合计 24,759,300 2,459,689,826.11 24,759,300 2,459,689,826.11
注 1：发行情况：公司于 2017 年 12 月 26 日非公开发行优先股金额 2,475,930,000.00 元，
扣除发行手续费用，实际募集资金净额为 2,459,689,826.11 元。
注 2：本优先股作为权益工具的说明：
优先股股东参与分配利润的方式：
按照《公司章程》规定，公司在依法弥补亏损、提取公积金后有可供分配利润的情况下，
可以向本次优先股股东派发按照相应股息率计算的固定股息。除非发生强制付息事件，公司
股东大会有权决定取消支付部分或全部优先股当年股息，且不构成公司违约。强制付息事件
指在股息支付日前 12 个月内发生以下情形之一：1．公司向普通股股东支付股利（包括现金、
股票、现金与股票相结合及其他符合法律法规规定的方式）；2．减少注册资本（因股权激励
计划导致需要赎回并注销股份的，或通过发行优先股赎回并注销普通股股份的除外）。
本次发行的优先股无到期期限，且不可转换（不允许优先股股东将其转换成其他种类股
票），采取不累积股息支付方，即在之前年度未向优先股股东足额派发股息的差额部分不累
积到下一年度，且不构成违约。
优先股股东按照约定的股息率分配股息后，不再同普通股股东一起参与剩余利润的分配。
因此，在会计处理上符合确认为权益工具的条件，计入其他权益工具-优先股项目下。
36、资本公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
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资本溢价（股本溢价） 8,773,970,203.76 820,645,094.01 1,503,732,118.00 8,090,883,179.77
其他资本公积 1,230,968,706.83 339,781,547.76 820,645,094.01 750,105,160.58
合计 10,004,938,910.59 1,160,426,641.77 2,324,377,212.01 8,840,988,340.35
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
（1）本期减少的资本（股本）溢价详见“第十节、财务报告之七、合并财务报表项目注
释之 34、股本”。
（2）其他资本公积本期增加，系本期因限制性股票激励确认摊销费用 339,781,547.76 元；
其他资本公积本期减少，系 2019 年限制性股票激励计划首次授予的限制性股票解禁资本公
积结转至股本溢价 820,645,094.01 元。
37、库存股
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
库存股 2,510,184,619.53 1,075,313,168.83 1,434,871,450.70
合计 2,510,184,619.53 1,075,313,168.83 1,434,871,450.70
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
（1）2021 年 2 月，公司 2019 年限制性股票激励计划首次授予的限制性股票解锁条件已
达成，减少库存股 1,005,009,777.24 元；
（2）报告期内，发放限制性股票现金股利 70,303,391.59 元，根据《企业会计准则解释
第 7 号》规定，限制性股票激励对象在等待期内获取的现金股利可撤销确认为库存股的减少。
38、其他综合收益
单位：元
本期发生额
减：前期
减：前期计
项目 期初余额 计入其他 税后归属 期末余
本期所得税前 入其他综合 减：所得 税后归属 额
综合收益 于少数股
发生额 收益当期转 税费用 于母公司
当期转入 东
入损益
留存收益
- -
二、将重分类进损益
-25,270,710.16 -22,806,828.87 -3,851,377.49 13,575.00 18,969,02 44,239,7
的其他综合收益 6.38 36.54
其中：权益法下可转 728,185.
729,255.39 -1,070.13 -1,070.13
损益的其他综合收益 26
- -
现金流量套期
-25,999,965.55 -22,805,758.74 -3,851,377.49 13,575.00 18,967,95 44,967,9
储备 6.25 21.80
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
- -
其他综合收益合计 -25,270,710.16 -22,806,828.87 -3,851,377.49 13,575.00 18,969,02 44,239,7
6.38 36.54
39、盈余公积
单位：元
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
法定盈余公积 1,293,690,623.81 1,293,690,623.81
合计 1,293,690,623.81 1,293,690,623.81
40、未分配利润
单位：元
项目 本期 上期
调整前上期末未分配利润 35,424,684,822.99 10,113,806,709.80
调整后期初未分配利润 35,424,684,822.99 10,113,806,709.80
加：本期归属于母公司所有者的净利润 9,525,980,558.07 10,784,032,839.10
应付普通股股利 5,492,381,563.92 1,212,534,577.10
期末未分配利润 39,458,283,817.14 19,685,304,971.80
41、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 41,504,071,693.89 27,883,808,478.85 21,021,431,642.95 7,902,212,748.37
其他业务 33,893,817.49 17,671,959.16 11,422,981.96 6,815,190.94
合计 41,537,965,511.38 27,901,480,438.01 21,032,854,624.91 7,909,027,939.31
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 0.00
元。
42、税金及附加
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 119,513.34 30,334.48
教育费附加 71,525.84 18,306.01
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房产税 7,411,757.02 5,375,570.83
土地使用税 10,447,930.78 5,580,888.92
车船使用税 1,533,381.69 274,230.61
印花税 16,534,088.16 9,968,993.55
水资源税 1,410,922.64 608,056.40
地方教育费附加 47,623.98 11,875.69
残疾人保障金 313,059.87 167,086.76
地方水利建设基金 650,734.88 241,779.76
环境保护税 130,565.68 81,739.44
合计 38,671,103.88 22,358,862.45
43、销售费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬 184,592,637.50 53,485,937.84
物料消耗 44,905,915.53 10,074,384.49
燃料动力 34,034,308.30 10,470,327.16
检验检疫费 31,633,370.80 6,243,258.00
折旧费 20,056,223.32 5,705,921.05
业务招待费 10,166,158.56 3,499,711.42
车辆费用 9,919,654.60 2,275,877.77
差旅费 7,695,561.53 916,637.48
办公费 5,030,588.16 703,847.28
租赁费 2,127,568.69 1,915,159.24
广告宣传费 797,507.58 33,450.00
装卸运输费 545,250.54 230,124.31
其他 1,117,951.69 309,806.33
合计 352,622,696.80 95,864,442.37
44、管理费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬 660,886,525.27 277,756,194.79
保险费 205,924,474.03 15,383,862.73
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业务招待费 109,459,771.28 66,064,813.81
办公费 85,796,190.81 24,953,111.19
折旧及摊销 68,871,915.56 23,738,080.50
车辆费用 27,040,783.09 10,704,400.68
差旅费 12,743,733.39 3,944,843.97
广告宣传费 10,825,754.65 4,939,200.47
物业费 10,256,206.26 4,270,519.34
中介咨询费 6,592,953.96 8,182,385.61
绿化费 584,923.31 112,496.29
排污费 38,584.50 44,124.00
限制性股票摊销 339,781,547.76 618,656,699.14
其他 24,776,987.22 11,687,135.31
合计 1,563,580,351.09 1,070,437,867.83
45、研发费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
工资薪酬 198,877,238.12 128,127,990.82
物料消耗 79,917,693.81 14,054,674.86
办公费 11,280,219.57 3,322,098.32
折旧及摊销 8,025,468.94 1,838,206.66
差旅费 3,328,708.58 959,608.02
车辆费用 2,698,577.41 1,431,962.02
中介咨询费 77,003.95 121,771.01
其他 2,219,203.62 1,121,060.47
合计 306,424,114.00 150,977,372.18
46、财务费用
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
利息支出 784,422,828.86 377,057,888.28
减：利息收入 40,651,304.86 110,852,990.01
其他 237,437,045.50 12,174,138.21
其中：贷款担保费 0.00 75,000.00
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手续费 25,511,105.92 11,123,684.54
未确认融资费用 211,925,939.58 975,453.67
合计 981,208,569.50 278,379,036.48
47、其他收益
单位：元
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额
与日常经营活动相关的政府补助 692,951,748.98 320,359,283.27
代扣个税手续费 1,826,293.72 542,246.28
合计 694,778,042.70 320,901,529.55
48、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益 15,632,880.70 14,754,785.85
其他权益工具投资在持有期间取得的股利
5,500,000.00
收入
购买理财产品取得的投资收益 10,066,575.33
其他 -193,691.56 -4,693.40
合计 20,939,189.14 24,816,667.78
49、信用减值损失
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
其他应收款坏账损失 -12,920,510.57 -3,915,711.14
应收账款坏账损失 -2,637,665.24 827,354.14
合计 -15,558,175.81 -3,088,357.00
50、资产处置收益
单位：元
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额
非流动资产处置收益 37,258.72 -14,918.61
173
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51、营业外收入
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
政府补助 80,973,537.64 27,902,487.95 80,973,537.64
其他 84,309,835.02 19,908,940.19 84,309,835.02
合计 165,283,372.66 47,811,428.14 165,283,372.66
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计入当期损益的政府补助：
单位：元
补贴是否影 是否特殊 与资产相关/与
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 本期发生金额 上期发生金额
响当年盈亏 补贴 收益相关
中央财政生猪调出大 内乡县财政 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
奖励 是 否 15,726,822.18 2,171,069.00 与收益相关
县奖励资金 局、畜牧局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
内乡县财政
政府工业发展先进企 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
局、正阳财 奖励 是 否 3,554,600.00 3,980,000.00 与收益相关
业和单位奖励 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
政局
邓州市畜牧 因研究开发、技术更新及改造等获得的补
菜篮子畜牧项目补贴 补助 是 否 125,000.02 24,999.94 与资产相关
局 助
中央财政农业技术推 内乡县财政 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
补助 是 否 123,833.64 80,496.99 与资产相关
广项目 局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
生猪规模养猪场粪污
邓州市畜牧 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
处理设施建设奖补资 补助 是 否 689,724.44 1,159,888.96 与资产相关
局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
金
畜禽粪污综合利用试 市、县财政 因研究开发、技术更新及改造等获得的补
补助 是 否 9,620,922.88 3,982,414.01 与资产相关
点建设补助资金 局、畜牧局 助
南阳市、卧 因研究开发、技术更新及改造等获得的补
大中型沼气工程项目 补助 是 否 88,342.86 87,399.59 与资产相关
龙区农业局 助
因从事国家鼓励和扶持特定行业、产业而
无害化处理基础设施 内乡县畜牧
奖励 获得的补助（按国家级政策规定依法取 是 否 552,257.52 384,036.80 与资产相关
建设奖励补助资金 局
得）
因从事国家鼓励和扶持特定行业、产业而
内乡县农业
农机购置补贴 补助 获得的补助（按国家级政策规定依法取 是 否 61,086.19 48,399.17 与资产相关
机械管理局
得）
年度金融工作专项奖 内乡县财政 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
奖励 是 否 1,000,000.00 与收益相关
励 局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
大荔县人才 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
大学生就业补贴 补助 是 否 115,770.00 与收益相关
交流中心 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
因从事国家鼓励和扶持特定行业、产业而
钟祥市畜牧
技术转化与推广 补助 获得的补助（按国家级政策规定依法取 是 否 492,747.03 316,666.65 与资产相关
局
得）
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因从事国家鼓励和扶持特定行业、产业而
内乡县财政
科技创新奖 补助 获得的补助（按国家级政策规定依法取 是 否 4,930,000.00 500,000.00 与收益相关
局
得）
赤峰市玉龙 因从事国家鼓励和扶持特定行业、产业而
企业发展扶持资金 工业园委员 补助 获得的补助（按国家级政策规定依法取 是 否 4,988,875.00 与收益相关
会 得）
因从事国家鼓励和扶持特定行业、产业而
滑县失业保
社保补贴 补助 获得的补助（按国家级政策规定依法取 是 否 8,123,769.37 9,494,917.63 与收益相关
险管理中心
得）
养殖环保防治项目补 钟祥市财政 因研究开发、技术更新及改造等获得的补
补助 是 否 209,464.28 206,775.00 与资产相关
贴 局 助
因从事国家鼓励和扶持特定行业、产业而
种养结合循环一体化 内乡县财政
补助 获得的补助（按国家级政策规定依法取 是 否 376,866.01 43,750.02 与资产相关
项目 局
得）
省级财政部
因承担国家为保障某种公用事业或社会必
猪肉储备补助 门、南阳市 补助 是 否 1,859,885.50 与收益相关
要产品供应或价格控制职能而获得的补助
商务局
畜禽疫病防控与安全 中国农村技 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
补助 是 否 312,500.00 与收益相关
养殖综合技术 术开发中心 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
因从事国家鼓励和扶持特定行业、产业而
扶沟县财政
科技进步奖 补助 获得的补助（按国家级政策规定依法取 是 否 1,050,000.00 与收益相关
局
得）
因从事国家鼓励和扶持特定行业、产业而
农业产业化集群发展 卧龙区财政
补助 获得的补助（按国家级政策规定依法取 是 否 1,000,000.00 130,000.00 与收益相关
补助资金 局
得）
内乡县畜牧
局、南阳市 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
生态循环农业项目 补助 是 否 15,000.00 与收益相关
卧龙区畜牧 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
局
生猪废弃物综合利用 省级财政部 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
补助 是 否 188,233.92 172,827.24 与资产相关
试点项目 门 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
牡丹区畜牧
因承担国家为保障某种公用事业或社会必
非瘟补贴 水产服务中 补助 是 否 40,000.00 与收益相关
要产品供应或价格控制职能而获得的补助
心
176
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
石首市发展 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
行情监测补助 补助 是 否 90,400.00 1,160.00 与收益相关
和改革局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
钟祥市经济 因研究开发、技术更新及改造等获得的补
设备改造补贴 补助 是 否 2,376,149.20 2,777.76 与资产相关
和信息化局 助
生猪标准化养殖补助 通许县财政 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
补助 是 否 267,354.01 3,597.12 与资产相关
资金 局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
因从事国家鼓励和扶持特定行业、产业而
生猪标准化养殖场区 河北省农业
补助 获得的补助（按国家级政策规定依法取 是 否 2,852,282.86 708,156.57 与资产相关
建设补助 农村厅
得）
国家现代农业产业技 内乡县财政 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
补助 是 否 292,401.07 10,000.00 与资产相关
术体系建设专项资金 局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
江苏省农业 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
出栏补贴 补助 是 否 23,167,051.00 与收益相关
农村厅 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
南阳市环保 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
黄标车补贴 补助 是 否 27,000.00 与收益相关
局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
商务部、财 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
活体储备补助 补助 是 否 888,242.85 与收益相关
政部 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
商水县市场 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
市长质量奖 奖励 是 否 100,000.00 与收益相关
监督管理局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
冷链物流建设项目补 国家发展改 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
补助 是 否 22,832.60 与资产相关
贴 革委 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
肉食品仓储加工项目 内乡县畜牧 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
补助 是 否 24,821.08 与资产相关
补贴 局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
繁峙县工业 因承担国家为保障某种公用事业或社会必
饲料厂建设补贴 补助 是 否 12,457.63 与资产相关
信息化局 要产品供应或价格控制职能而获得的补助
合计 80,973,537.64 27,902,487.95
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求。
177
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
52、营业外支出
单位：元
计入当期非经常性损益的金
项目 本期发生额 上期发生额
额
对外捐赠 48,014,266.12 132,147,176.85 48,014,266.12
非流动资产毁损报废损失 55,753,310.49 7,478,169.49 55,753,310.49
其他 13,509,663.44 763,660.26 13,509,663.44
合计 117,277,240.05 140,389,006.60 117,277,240.05
53、所得税费用
（1）所得税费用表
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
当期所得税费用 3,558,925.11
递延所得税费用 -16,838,996.14 -5,281,878.34
合计 -13,280,071.03 -5,281,878.34
（2）会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
项目 本期发生额
利润总额 11,149,926,701.22
按法定/适用税率计算的所得税费用 2,787,481,675.40
非应税收入的影响 -2,816,030,990.55
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 15,269,244.12
所得税费用 -13,280,071.03
54、其他综合收益
详见“第十节、财务报告之七、合并财务报表项目注释之 38、其他综合收益”。
55、现金流量表项目
（1）收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
178
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项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 40,651,304.86 110,852,990.01
废品销售 29,962,857.07 8,136,830.19
政府补助 271,347,795.01 109,517,124.43
保险赔偿 593,034,183.67 339,018,921.71
保证金 1,450,512,004.18 789,705,285.63
其他 95,833,027.59 41,509,049.02
合计 2,481,341,172.38 1,398,740,200.99
（2）支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
销售费用付现支出 147,510,734.76 35,979,884.78
管理费用及研发费用付现支出 544,588,174.63 217,371,320.87
支付的保证金 2,029,102,673.43 275,407,706.27
捐赠支出 48,014,266.12 132,147,176.85
其他 92,582,408.25 64,808,607.36
合计 2,861,798,257.19 725,714,696.13
（3）收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
收回期货保证金 1,740,000.00 10,587,589.00
合计 1,740,000.00 10,587,589.00
（4）支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付期货保证金 3,500,000.00 18,354,000.00
处置固定资产、无形资产和其他资产的
3,531,511.32
支出
合计 3,500,000.00 21,885,511.32
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（5）收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
中登公司退分红所得税 6,120,294.55 4,667,390.91
合计 6,120,294.55 4,667,390.91
（6）支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
支付的贷款保证金 2,904,432.09 1,568.20
支付的长期租赁租金 352,630,574.17
限制性股票回购支出 480,000.00
融资费用 14,431,000.00
其他 9,975,869.65
合计 356,015,006.26 24,408,437.85
56、现金流量表补充资料
（1）现金流量表补充资料
单位：元
补充资料 本期金额 上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量： -- --
净利润 11,163,206,772.25 11,758,025,711.10
加：资产减值准备
信用减值损失 15,558,175.81 3,088,357.00
固定资产折旧、油气资产折耗、
3,479,589,275.90 1,339,223,117.04
生产性生物资产折旧
使用权资产折旧 351,028,089.04
无形资产摊销 10,235,468.72 7,980,617.95
长期待摊费用摊销 1,095,101.17 7,353,677.67
处置固定资产、无形资产和其他
-37,258.72 14,918.61
长期资产的损失（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”
54,546,619.24 6,663,092.32
号填列）
公允价值变动损失（收益以“－”
号填列）
180
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
财务费用（收益以“－”号填列） 1,016,240,582.36 393,628,778.74
投资损失（收益以“－”号填列） -20,939,189.14 -24,816,667.78
递延所得税资产减少（增加以
-16,838,996.14 -5,281,878.34
“－”号填列）
递延所得税负债增加（减少以
“－”号填列）
存货的减少（增加以“－”号填
-8,338,700,565.77 -4,160,554,630.46
列）
经营性应收项目的减少（增加以
1,617,245,272.22 -367,704,399.12
“－”号填列）
经营性应付项目的增加（减少以
3,526,007,671.80 1,564,333,331.08
“－”号填列）
其他 339,781,547.76 618,656,699.14
经营活动产生的现金流量净额 13,198,018,566.50 11,140,610,724.95
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活
-- --
动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况： -- --
现金的期末余额 4,901,151,242.91 23,251,302,831.77
减：现金的期初余额 13,908,945,256.10 9,951,200,972.51
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 -9,007,794,013.19 13,300,101,859.26
（2）现金和现金等价物的构成
单位：元
项目 期末余额 期初余额
一、现金 4,901,151,242.91 13,908,945,256.10
其中：库存现金 1,060.00 902.00
可随时用于支付的银行存款 4,901,061,415.84 13,908,892,617.67
可随时用于支付的其他货币资金 88,767.07 51,736.43
三、期末现金及现金等价物余额 4,901,151,242.91 13,908,945,256.10
57、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
181
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项目 期末账面价值 受限原因
银行承兑汇票保证金、贷款保证金、期
货币资金 1,134,572,851.79
货保证金、银行保函保证金
为取得借款而抵押、开展融资性售后租
固定资产 2,490,833,266.25
回导致资产受限
无形资产 106,503,183.84 为取得借款而抵押
生产性生物资产 116,637,465.53 为取得借款而抵押
合计 3,848,546,767.41 --
58、外币货币性项目
（1）外币货币性项目
单位：元
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额
货币资金 -- --
其中：美元 166.04 6.4601 1,072.64
欧元
港币
应收账款 -- --
其中：美元
欧元
港币
长期借款 -- --
其中：美元 140,000,000.00 6.4601 904,414,000.00
欧元
港币
短期借款
其中：美元 111,000,000.00 6.4601 717,071,100.00
59、套期
（1）套期业务概况
公司作为自繁自育自养一体化生猪养殖企业，需要自行进行原料采购、饲料加工。玉米、
小麦、大豆、豆粕、豆油等作为饲料生产的主要原料，在原料采购中占比较高。为规避原料
182
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
价格大幅度波动给公司经营带来的不利影响，公司以自有资金进行大宗农产品商品期货的套
期保值业务，有效管理原粮价格大幅波动的风险。同时随着公司规模的扩大，跨境融资、采
购等国际交易日益频繁，受国内外政治、经济环境等多重因素的影响，人民币汇率的不确定
性增强，为实现公司目标利润和可持续发展，公司通过外汇衍生品来规避汇率和利率风险。
公司制定了《商品期货套期保值业务管理制度》、《外汇衍生品交易业务管理制度》，对
公司开展套期保值业务的审批权限、操作流程及风险控制等方面做出了明确规定。
（2）套期业务对当期损益和其他综合收益的影响
单位：元
套期工具品 套期储备期初余 本期套期工具利得或损失 本期转出的套 所得税影 套期储备期末
被套期项目
种 额 有效部分 无效部分 期储备 响金额 余额
预期玉米、
期货 -40,725.00 -288,550.00 -342,850.00 13,575.00
豆粕采购
预期生猪销
期货 12,880.00 -190,400.00 12,880.00
售、采购
利率互换及
外币借款 -25,959,240.55 -24,643,676.87 -5,634,995.62 -44,967,921.80
远期购汇
合计 -25,999,965.55 -24,919,346.87 -190,400.00 -5,964,965.62 13,575.00 -44,967,921.80
60、政府补助
（1）政府补助基本情况
单位：元
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额
财政贴息 36,569,209.74 财务费用 36,569,209.74
其他类补助 1,826,293.72 其他收益 1,826,293.72
其他类补助 8,214,169.37 营业外收入 8,214,169.37
生产活动类补助 693,021,332.32 其他收益 683,876,172.58
生产活动类补助 183,928,054.70 营业外收入 45,770,991.03
研发类补助 4,930,000.00 营业外收入 4,930,000.00
政府奖励类补助 3,681,600.00 营业外收入 3,681,600.00
合计 932,170,659.85 784,868,436.44
（2）政府补助退回情况
□ 适用 √ 不适用
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八、合并范围的变更
1、其他原因的合并范围变动
本期纳入合并财务报表范围的子/孙公司共 266 家，2021 年新增 25 家子/孙公司，全部为
新设立公司。包括：获嘉牧原、延津牧原、漳浦牧原、新建牧原、牧原种猪育种、老河口肉
食、宜州牧原种猪育种、宁明牧原种猪育种、克东肉食、新野牧原种猪育种、桐柏牧原种猪
育种、蒙城肉食、渭南牧原种猪育种、平桥牧原种猪育种、芦溪牧原种猪育种、庐江牧原种
猪育种、黑山肉食、山东牧原粮贸、安徽牧原粮贸、黑龙江牧原粮贸、翁源牧原种猪育种、
武汉牧原种猪育种、辽宁牧原粮食、钟祥肉食、江州牧原。
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1）企业集团的构成
持股比例
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
南阳市卧龙牧原养殖有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
邓州市牧原养殖有限公司 河南省邓州市 河南省邓州市 畜禽养殖 85.82% 7.27% 出资设立
湖北钟祥牧原养殖有限公司 湖北省钟祥市 湖北省钟祥市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
山东曹县牧原农牧有限公司 山东省曹县 山东省曹县 畜禽养殖 25.00% 48.07% 出资设立
唐河牧原农牧有限公司 河南省唐河县 河南省唐河县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
扶沟牧原农牧有限公司 河南省周口市 河南省周口市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
滑县牧原农牧有限公司 河南省滑县 河南省滑县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
杞县牧原农牧有限公司 河南省杞县 河南省杞县 畜禽养殖 31.51% 43.90% 出资设立
正阳牧原农牧有限公司 河南省正阳县 河南省正阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
通许牧原农牧有限公司 河南省通许县 河南省通许县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
方城牧原农牧有限公司 河南省方城县 河南省方城县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
社旗牧原农牧有限公司 河南省社旗县 河南省社旗县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
西华牧原农牧有限公司 河南省西华县 河南省西华县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
商水牧原农牧有限公司 河南省商水县 河南省商水县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
闻喜牧原农牧有限公司 山西省闻喜县 山西省闻喜县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
太康牧原农牧有限公司 河南省太康县 河南省太康县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
万荣牧原农牧有限公司 山西省万荣县 山西省万荣县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
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大荔牧原农牧有限公司 陕西省渭南市 陕西省渭南市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
新绛牧原农牧有限公司 山西省新绛县 山西省新绛县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
广宗牧原农牧有限公司 河北省广宗县 河北省广宗县 畜禽养殖 41.06% 30.27% 出资设立
内蒙古奈曼牧原农牧有限公司 内蒙古奈曼旗 内蒙古奈曼旗 畜禽养殖 38.20% 39.61% 出资设立
淅川牧原农牧有限公司 河南省淅川县 河南省淅川县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
内蒙古敖汉牧原农牧有限公司 内蒙古敖汉旗 内蒙古敖汉旗 畜禽养殖 100.00% 出资设立
内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司 内蒙古翁牛特旗 内蒙古翁牛特旗 畜禽养殖 100.00% 出资设立
内蒙古开鲁牧原农牧有限公司 内蒙古开鲁县 内蒙古开鲁县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
吉林农安牧原农牧有限公司 吉林省农安县 吉林省农安县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
馆陶牧原农牧有限公司 河北省馆陶县 河北省馆陶县 畜禽养殖 23.81% 53.36% 出资设立
江苏铜山牧原农牧有限公司 江苏市铜山区 江苏市铜山区 畜禽养殖 100.00% 出资设立
辽宁铁岭牧原农牧有限公司 辽宁省铁岭市 辽宁省铁岭市 畜禽养殖 36.46% 38.12% 出资设立
老河口牧原农牧有限公司 湖北省老河口市 湖北省老河口市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
辽宁建平牧原农牧有限公司 辽宁省建平县 辽宁省建平县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
黑龙江龙江牧原农牧有限公司 黑龙江省龙江县 黑龙江省龙江县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
安徽颍上牧原农牧有限公司 安徽省颍上县 安徽省颍上县 畜禽养殖 8.73% 46.94% 出资设立
黑龙江兰西牧原农牧有限公司 黑龙江省兰西县 黑龙江省兰西县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
东营市垦利牧原农牧有限公司 山东省东营市 山东省东营市 畜禽养殖 25.93% 47.47% 出资设立
江苏灌南牧原农牧有限公司 江苏省灌南县 江苏省灌南县 畜禽养殖 47.54% 27.13% 出资设立
白水牧原农牧有限公司 陕西省白水县 陕西省白水县 畜禽养殖 65.88% 23.90% 出资设立
海兴牧原农牧有限公司 河北省海兴县 河北省海兴县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
新河牧原农牧有限公司 河北省新河县 河北省新河县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
宁陵牧原农牧有限公司 河南省宁陵县 河南省宁陵县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
山西省代县牧原农牧有限公司 山西省代县 山西省代县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
吉林双辽牧原农牧有限公司 吉林省茂林镇 吉林省茂林镇 畜禽养殖 100.00% 出资设立
山西永济牧原农牧有限公司 山西省永济市 山西省永济市 畜禽养殖 19.12% 41.53% 出资设立
黑龙江林甸牧原农牧有限公司 黑龙江省林甸县 黑龙江省林甸县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
吉林通榆牧原农牧有限公司 吉林省通榆县 吉林省通榆县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
辽宁阜新牧原农牧有限公司 辽宁省阜蒙县 辽宁省阜蒙县 畜禽养殖 14.29% 60.03% 出资设立
黑龙江明水牧原农牧有限公司 黑龙江省明水县 黑龙江省明水县 畜禽养殖 20.00% 57.14% 出资设立
蒙城县经济开发
蒙城牧原农牧有限公司 蒙城县经济开发区 畜禽养殖 44.25% 28.72% 出资设立
区
内蒙古科左中旗牧原现代农牧有限公
内蒙古通辽市 内蒙古通辽市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
司
西平牧原农牧有限公司 河南省西平县 河南省西平县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
185
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
内蒙古扎旗牧原农牧有限公司 内蒙古通辽市 内蒙古通辽市 畜禽养殖 20.00% 56.03% 出资设立
河南范县牧原农牧有限公司 河南省范县新区 河南省范县新区 畜禽养殖 100.00% 出资设立
安徽凤台牧原农牧有限公司 安徽省凤台县 安徽省凤台县 畜禽养殖 35.71% 32.97% 出资设立
吉林前郭牧原农牧有限公司 吉林省前郭县 吉林省前郭县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
山东东明牧原农牧有限公司 山东省东明县 山东省东明县 畜禽养殖 33.33% 34.35% 出资设立
山东莘县牧原农牧有限公司 山东省莘县 山东省莘县 畜禽养殖 6.25% 48.30% 出资设立
山西繁峙牧原农牧有限公司 山西省繁峙县 山西省繁峙县 畜禽养殖 10.71% 45.79% 出资设立
菏泽市单县牧原农牧有限公司 山东省单县 山东省单县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
上蔡牧原农牧有限公司 河南省上蔡县 河南省上蔡县 畜禽养殖 11.76% 61.80% 出资设立
湖北石首牧原农牧有限公司 湖北省石首市 湖北省石首市 畜禽养殖 42.48% 29.60% 出资设立
菏泽市牡丹区牧原农牧有限公司 山东省菏泽市 山东省菏泽市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
商丘市睢阳牧原农牧有限公司 商丘市睢阳区 商丘市睢阳区 畜禽养殖 100.00% 出资设立
黑龙江望奎牧原农牧有限公司 黑龙江省望奎县 黑龙江省望奎县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
安徽颍泉牧原农牧有限公司 安徽省颍泉区 安徽省颍泉区 畜禽养殖 11.11% 62.26% 出资设立
安徽界首牧原农牧有限公司 安徽省界首市 安徽省界首市 畜禽养殖 14.29% 60.03% 出资设立
安徽濉溪牧原农牧有限公司 安徽省濉溪县 安徽省濉溪县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
辽宁义县牧原农牧有限公司 辽宁省义县 辽宁省义县 畜禽养殖 28.57% 50.03% 出资设立
辽宁台安牧原农牧有限公司 辽宁省台安县 辽宁省台安县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
黑龙江富裕牧原农牧有限公司 黑龙江富裕县 黑龙江富裕县 畜禽养殖 31.06% 49.24% 出资设立
鹿邑牧原农牧有限公司 河南省鹿邑县 河南省鹿邑县 畜禽养殖 24.73% 38.65% 出资设立
平舆牧原农牧有限公司 河南省平舆县 河南省平舆县 畜禽养殖 16.67% 58.36% 出资设立
吉林双阳牧原农牧有限公司 吉林省双阳区 吉林省双阳区 畜禽养殖 100.00% 出资设立
陕西宝鸡市陈仓区牧原农牧有限公司 陕西省宝鸡市 陕西宝鸡市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
山西夏县牧原农牧有限公司 山西省夏县 山西省夏县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
衡水冀州牧原农牧有限公司 河北省衡水市 河北省衡水市 畜禽养殖 57.25% 22.11% 出资设立
粮食收购与
河南牧原粮食贸易有限公司 河南省内乡县 河南省内乡县 100.00% 出资设立
贸易
辽宁昌图牧原农牧有限公司 辽宁省昌图县 辽宁省昌图县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
黑龙江克东牧原农牧有限公司 黑龙江省克东县 黑龙江省克东县 畜禽养殖 59.46% 28.38% 出资设立
泗县牧原农牧有限公司 安徽省泗县 安徽省泗县 畜禽养殖 7.41% 64.85% 出资设立
甘肃凉州牧原农牧有限公司 甘肃省凉州区 甘肃省凉州区 畜禽养殖 100.00% 出资设立
山西原平牧原农牧有限公司 山西省原平市 山西省原平市 畜禽养殖 3.23% 49.62% 出资设立
深圳牧原数字技术有限公司 广东省深圳市 广东省深圳市 数字化技术 100.00% 出资设立
牧原国际有限公司 中国香港 中国香港 100.00% 出资设立
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
牧原国际（英属维尔京群岛）有限公
英属维尔京群岛 英属维尔京群岛 100.00% 出资设立
司
河南兴华生物技术有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 兽药研发 100.00% 出资设立
辽宁黑山牧原农牧有限公司 辽宁省黑山县 辽宁省黑山县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
河南宏信检测技术有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 生物检测 100.00% 出资设立
吉林大安牧原农牧有限公司 吉林省大安市 吉林省大安市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南阳市牧原贫困地区畜牧业发展有限
河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 70.04% 出资设立
公司
南阳市牧原招商产业发展有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 64.09% 出资设立
牧原肉食品有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 屠宰加工 100.00% 出资设立
山东平原牧原农牧有限公司 山东平原县 山东平原县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
正阳牧原肉食品有限公司 河南省正阳县 河南省正阳县 屠宰加工 100.00% 出资设立
新沂牧原农牧有限公司 江苏省新沂市 江苏省新沂市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
黑龙江依安牧原农牧有限公司 黑龙江省依安县 黑龙江省依安县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
云南石林牧原农牧有限公司 云南省昆明市 云南省昆明市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
怀远牧原农牧有限公司 安徽省怀远县 安徽省怀远县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
康平牧原农牧有限公司 辽宁省康平县 辽宁省康平县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
辛集市牧原农牧有限公司 河北省辛集市 河北省辛集市 畜禽养殖 5.06% 48.83% 出资设立
夏邑县牧原农牧有限公司 河南省夏邑县 河南省夏邑县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
内蒙古扎赉特牧原农牧有限公司 内蒙古扎赉特旗 内蒙古扎赉特旗 畜禽养殖 100.00% 出资设立
项城市牧原农牧有限公司 河南省项城市 河南省项城市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
宁晋县牧原农牧有限公司 河北省宁晋县 河北省宁晋县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
黑龙江甘南牧原农牧有限公司 黑龙江省甘南县 黑龙江省甘南县 畜禽养殖 4.76% 68.03% 出资设立
黑龙江木兰牧原农牧有限公司 黑龙江省木兰县 黑龙江省木兰县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
蒲城牧原农牧有限公司 陕西省蒲城县 陕西省蒲城县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
商水县牧原肉食品有限公司 河南省商水县 河南省商水县 屠宰加工 100.00% 出资设立
湖北牧信检测技术有限公司 湖北省钟祥市 湖北省钟祥市 生物检测 100.00% 出资设立
浙江临海牧原农牧有限公司 浙江省临海市 浙江省临海市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
山东惠民牧原农牧有限公司 山东省惠民县 山东省惠民县 畜禽养殖 2.44% 50.26% 出资设立
山东庆云牧原农牧有限公司 山东省庆云县 山东省庆云县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
山东邹平牧原农牧有限公司 山东省邹平市 山东省邹平市 畜禽养殖 2.78% 50.00% 出资设立
安阳县牧原农牧有限公司 河南省安阳县 河南省安阳县 畜禽养殖 9.09% 46.78% 出资设立
甘肃景泰牧原农牧有限公司 甘肃省景泰县 甘肃省景泰县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
柳城牧原农牧有限公司 广西柳城县 广西柳城县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南阳市牧华畜牧产业发展有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 51.28% 出资设立
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
山东省牧华畜牧业产业发展有限公司 山东省滨州市 山东省滨州市 畜禽养殖 51.52% 出资设立
沭阳牧原农牧有限公司 江苏省沭阳县 江苏省沭阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
北海市银海区牧原农牧有限公司 广西北海市 广西北海市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
山东临清牧原农牧有限公司 山东省临清市 山东省临清市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
聊城市茌平区牧原农牧有限公司 山东省聊城市 山东省聊城市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
青岛即墨牧原农牧有限公司 山东省青岛市 山东省青岛市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
邳州牧原农牧有限公司 江苏省邳州市 江苏省邳州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
鄢陵县牧原农牧有限公司 河南省鄢陵县 河南省鄢陵县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
景县牧原农牧有限公司 河北省景县 河北省景县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
滑县牧华畜牧产业发展有限公司 河南省滑县 河南省滑县 畜禽养殖 51.35% 出资设立
淮北市牧华畜牧业产业发展有限公司 安徽省濉溪县 安徽省濉溪县 畜禽养殖 51.43% 出资设立
南皮牧原农牧有限公司 河北省南皮县 河北省南皮县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南召牧原农牧有限公司 河南省南召县 河南省南召县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
汝阳牧原农牧有限公司 河南省汝阳县 河南省汝阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
齐齐哈尔牧辰畜牧产业发展有限公司 黑龙江省克东县 黑龙江省克东县 畜禽养殖 70.00% 出资设立
汝州市牧原农牧有限公司 河南省汝州市 河南省汝州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
柘城县牧原农牧有限公司 河南省拓城县 河南省拓城县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
荆州江陵牧原农牧有限公司 湖北省江陵县 湖北省江陵县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
亳州市谯城区牧原农牧有限公司 安徽省亳州市 安徽省亳州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
扶沟牧华畜牧产业发展有限公司 河南省扶沟县 河南省扶沟县 畜禽养殖 51.52% 出资设立
山东临邑牧原农牧有限公司 山东省临邑县 山东省临邑县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
宁陵牧华畜牧产业发展有限公司 河南省宁陵县 河南省宁陵县 畜禽养殖 51.72% 出资设立
山东高唐牧原农牧有限公司 山东省高唐县 山东省高唐县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
广东湛江雷州牧原农牧有限公司 广东省雷州市 广东省雷州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
利辛牧原农牧有限公司 安徽省利辛县 安徽省利辛县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南阳市牧原麦鸣产业发展有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 60.00% 出资设立
公安县牧原农牧有限公司 湖北省公安县 湖北省公安县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南阳市牧原生猪供应保障有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 71.43% 出资设立
开原牧原农牧有限公司 辽宁省开原市 辽宁省开原市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
清丰县牧原农牧有限公司 河南省清丰县 河南省清丰县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
黑龙江克山牧原农牧有限公司 黑龙江省克山县 黑龙江省克山县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
平乡县牧原农牧有限公司 河北省平乡县 河北省平乡县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
濮阳县牧原农牧有限公司 河南省濮阳县 河南省濮阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
固始县牧原农牧有限公司 河南省固始县 河南省固始县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
通榆牧原肉食品有限公司 吉林省通榆县 吉林省通榆县 屠宰加工 100.00% 出资设立
铁岭牧原肉食品有限公司 辽宁省铁岭市 辽宁省铁岭市 屠宰加工 100.00% 出资设立
山东东阿牧原农牧有限公司 山东省东阿县 山东省东阿县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
海安牧原农牧有限公司 江苏省海安市 江苏省海安市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
镇平牧原农牧有限公司 河南省镇平县 河南省镇平县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
西峡牧原农牧有限公司 河南省西峡县 河南省西峡县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
畜禽养殖、
内乡县牧原现代农业综合体有限公司 河南省内乡县 河南省内乡县 100.00% 出资设立
屠宰加工
海口牧原农牧有限公司 海南省海口市 海南省海口市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
固镇牧原农牧有限公司 安徽省固镇县 安徽省固镇县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南宁市西乡塘牧原农牧有限公司 广西南宁市 广西省南宁市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南阳市牧晟生猪产业发展有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖 51.46% 出资设立
宾阳牧原农牧有限公司 广西宾阳县 广西省宾阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
奈曼旗牧原肉食品生产有限公司 内蒙古奈曼旗 内蒙古奈曼旗 屠宰加工 100.00% 出资设立
衡水牧原农牧有限公司 河北省衡水市 河北省衡水市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
曹县牧原肉食品有限公司 山东省曹县 山东省曹县 屠宰加工 100.00% 出资设立
滑县牧原肉食品有限公司 河南省滑县 河南省滑县 屠宰加工 100.00% 出资设立
宁陵县牧原肉食品有限公司 河南省宁陵县 河南省宁陵县 屠宰加工 100.00% 出资设立
林甸县牧原肉食品有限公司 黑龙江省林甸县 黑龙江省林甸县 屠宰加工 100.00% 出资设立
山西神池牧原农牧有限公司 山西省神池县 山西省神池县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南京市溧水牧原农牧有限公司 江苏省南京市 江苏省南京市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
洪洞牧原农牧有限公司 山西省洪洞县 山西省洪洞县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
沽源牧原农牧有限公司 河北省沽源县 河北省沽源县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
镇江牧原农牧有限公司 江苏省镇江市 江苏省镇江市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南京市六合牧原农牧有限公司 江苏省南京市 江苏省南京市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
贵州独山牧原农牧有限公司 贵州省独山县 贵州省独山县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南京市江宁牧原农牧有限公司 江苏省南京市 江苏省南京市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
阜宁牧原农牧有限公司 江苏省阜宁县 江苏省阜宁县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
淮安市洪泽牧原农牧有限公司 江苏省淮安市 江苏省淮安市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
内黄县牧原农牧有限公司 河南省内黄县 河南省内黄县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
连云港市海州牧原农牧有限公司 江苏省连云港市 江苏省连云港市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
四川牧原农牧有限公司 四川省金堂县 四川省金堂县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
山东郯城牧原农牧有限公司 山东省郯城县 山东省郯城县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
来宾市兴宾区牧原农牧有限公司 广西来宾市 广西省来宾市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
189
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
乐安牧原农牧有限公司 江西省乐安县 江西省乐安县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
百色市右江区牧原农牧有限公司 广西百色市 广西省百色市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
安乡牧原农牧有限公司 湖南省安乡县 湖南省安乡县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
内蒙古乌拉特牧原农牧有限公司 内蒙古乌拉特 内蒙古乌拉特 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南昌牧原农牧有限公司 江西省南昌市 江西省南昌市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
开鲁牧原肉食品有限公司 内蒙古开鲁县 内蒙古开鲁县 屠宰加工 100.00% 出资设立
辽阳太子河牧原农牧有限公司 辽宁省辽阳市 辽宁省辽阳市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
上蔡牧原肉食品有限公司 河南省上蔡县 河南省上蔡县 屠宰加工 100.00% 出资设立
南京市栖霞牧原农牧有限公司 江苏省南京市 江苏省南京市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
北京市房山牧原农牧有限公司 北京市房山区 北京市房山区 畜禽养殖 100.00% 出资设立
颍上牧原肉食品有限公司 安徽省颍上县 安徽省颍上县 屠宰加工 100.00% 出资设立
宿迁市宿豫牧原农牧有限公司 江苏省宿迁市 江苏省宿迁市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
泰州高港牧原农牧有限公司 江苏省泰州市 江苏省泰州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
睢宁牧原农牧有限公司 江苏省睢宁县 江苏省睢宁县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
淮安市清江浦牧原农牧有限公司 江苏省淮安市 江苏省淮安市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
绵竹牧原农牧有限公司 四川省绵竹市 四川省绵竹市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
粮食收购与
牧原粮食贸易（郑州）有限公司 河南省郑州市 河南省郑州市 100.00% 出资设立
贸易
枣阳牧原农牧有限公司 湖北省枣阳市 湖北省枣阳市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
东海县牧原农牧有限公司 江苏省东海县 江苏省东海县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
宝应牧原农牧有限公司 江苏省宝应县 江苏省宝应县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南宁武鸣牧原农牧有限公司 广西南宁市 广西南宁市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
郑州牧原数字技术有限公司 河南省郑州市 河南省郑州市 数字化技术 100.00% 出资设立
巢湖市牧原农牧有限公司 安徽省巢湖市 安徽省巢湖市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
内蒙古科右中旗牧原农牧有限公司 内蒙古科右中旗 内蒙古科右中旗 畜禽养殖 100.00% 出资设立
淮安金湖牧原农牧有限公司 江苏省淮安市 江苏省淮安市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
苏州市吴江牧原农牧有限公司 江苏省苏州市 江苏省苏州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
涟水牧原农牧有限公司 江苏省涟水县 江苏省涟水县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
宿州市埇桥区牧原农牧有限公司 安徽省宿州市 安徽省宿州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
涡阳牧原农牧有限公司 安徽省涡阳县 安徽省涡阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
松原乾安县牧原农牧有限公司 吉林省松原市 吉林省松原市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
泰州姜堰牧原农牧有限公司 江苏省泰州市 江苏省泰州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
枣庄市台儿庄牧原农牧有限公司 山东省枣庄市 山东省枣庄市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
河南牧原智能科技有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 智能制造 100.00% 出资设立
190
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
射阳牧原农牧有限公司 江苏省射阳县 江苏省射阳县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
淮安市淮阴牧原养殖有限公司 江苏省淮安市 江苏省淮安市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
黄梅牧原农牧有限公司 湖北省黄梅县 湖北省黄梅县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
汝州市牧原现代农业综合体有限公司 河南省汝州市 河南省汝州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
民权县牧原农牧有限公司 河南省民权县 河南省民权县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
连云港赣榆牧原养殖有限公司 江苏省连云港市 江苏省连云港市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
枣强牧原农牧有限公司 河北省枣强县 河北省枣强县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
泗县牧原肉食品有限公司 安徽省泗县 安徽省泗县 屠宰加工 100.00% 出资设立
永城市牧原农牧有限公司 河南省永城市 河南省永城市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
宜春市袁州区牧原农牧有限公司 江西省宜春市 江西省宜春市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
河津牧原农牧有限公司 山西省河津市 山西省河津市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
闻喜牧原肉食品有限公司 山西省闻喜县 山西省闻喜县 屠宰加工 100.00% 出资设立
清远英德牧原农牧有限公司 广东省清远市 广东省清远市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
邛崃牧原养殖有限公司 四川省邛崃市 四川省邛崃市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
广东河源东源牧原农牧有限公司 广东省河源市 广东省河源市 畜禽养殖 90.00% 出资设立
扬州市江都牧原农牧有限公司 江苏省扬州市 江苏省扬州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
沙洋牧原农牧有限公司 湖北省沙洋县 湖北省沙洋县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
横县牧原农牧有限公司 广西横县 广西横县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
农副食品加
河南牧原科工有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 100.00% 出资设立
工销售
铜陵市义安区牧原农牧有限公司 安徽省铜陵市 安徽省铜陵市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
粮食收购与
河南牧原生物科技有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 100.00% 出资设立
贸易
怀宁牧原农牧有限公司 安徽省怀宁县 安徽省怀宁县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
应城牧原农牧有限公司 湖北省应城市 湖北省应城市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
滕州牧原农牧有限公司 山东省滕州市 山东省滕州市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
辽宁牧原农牧有限公司 辽宁省铁岭市 辽宁省铁岭市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
获嘉县牧原农牧有限公司 河南省获嘉县 河南省获嘉县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
延津县牧原农牧有限公司 河南省延津县 河南省延津县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
福建漳浦牧原农牧有限公司 福建省漳浦县 福建省漳浦县 畜禽养殖 100.00% 出资设立
南昌新建区牧原猪业有限公司 江西省南昌市 江西省南昌市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
河南牧原种猪育种有限公司 河南省南阳市 河南省南阳市 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
老河口牧原肉食品有限公司 湖北省老河口市 湖北省老河口市 屠宰加工 100.00% 出资设立
河池市宜州牧原种猪育种有限公司 广西河池市 广西河池市 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
宁明牧原种猪育种有限公司 广西宁明县 广西宁明县 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
191
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
克东县牧原肉食品有限公司 黑龙江省克东县 黑龙江省克东县 屠宰加工 100.00% 出资设立
新野县牧原种猪育种有限公司 河南省新野县 河南省新野县 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
桐柏县牧原种猪育种有限公司 河南省桐柏县 河南省桐柏县 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
蒙城牧原肉食品有限公司 安徽省蒙城县 安徽省蒙城县 屠宰加工 100.00% 出资设立
渭南牧原种猪育种有限公司 陕西省渭南市 陕西省渭南市 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
信阳市平桥区牧原种猪育种有限公司 河南省信阳市 河南省信阳市 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
江西芦溪牧原种猪育种有限公司 江西省芦溪县 江西省芦溪县 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
庐江牧原种猪育种有限公司 安徽省庐江县 安徽省庐江县 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
黑山牧原肉食品有限公司 辽宁省黑山县 辽宁省黑山县 屠宰加工 100.00% 出资设立
粮食收购与
山东牧原粮食贸易有限公司 山东省济南市 山东省济南市 100.00% 出资设立
贸易
粮食收购与
安徽牧原粮食贸易有限公司 安徽省合肥市 安徽省合肥市 100.00% 出资设立
贸易
黑龙江省哈尔滨 粮食收购与
黑龙江牧原粮食贸易有限公司 黑龙江省哈尔滨市 100.00% 出资设立
市 贸易
广东韶关翁源牧原种猪育种有限公司 广东省韶关市 广东省韶关市 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
武汉牧原种猪育种有限公司 湖北省武汉市 湖北省武汉市 种畜禽养殖 100.00% 出资设立
粮食收购与
辽宁牧原粮食有限公司 辽宁省铁岭市 辽宁省铁岭市 100.00% 出资设立
贸易
钟祥牧原肉食品有限公司 湖北省钟祥市 湖北省钟祥市 屠宰加工 100.00% 出资设立
崇左市江州区牧原农牧有限公司 广西崇左市 广西崇左市 畜禽养殖 100.00% 出资设立
（2）重要的非全资子公司
单位：元
少数股东 本期归属于少数股 本期向少数股东宣告分
子公司名称 期末少数股东权益余额
持股比例 东的损益 派的股利
南阳市牧原贫困地区畜牧业发展有限公司 29.96% 328,085,639.34 1,624,315,981.04
南阳市牧原招商产业发展有限公司 35.91% 164,067,226.20 1,350,472,154.41
南阳市牧华畜牧产业发展有限公司 48.72% 171,509,230.43 100,000,000.00 2,090,858,649.75
山东省牧华畜牧业产业发展有限公司 48.48% 88,257,948.25 123,000,000.00 1,656,661,204.23
滑县牧华畜牧产业发展有限公司 48.65% 237,306,841.99 116,956,164.39 2,133,986,800.98
淮北市牧华畜牧业产业发展有限公司 48.57% 195,102,409.48 154,071,232.87 1,936,539,094.94
齐齐哈尔牧辰畜牧产业发展有限公司 30.00% 3,965,328.08 174,794,505.26
扶沟牧华畜牧产业发展有限公司 48.48% 204,937,412.92 112,920,547.95 1,858,636,937.77
宁陵牧华畜牧产业发展有限公司 48.28% 153,418,999.12 98,805,479.45 1,584,502,372.73
南阳市牧原麦鸣产业发展有限公司 40.00% 11,986,112.04 561,434,344.57
南阳市牧原生猪供应保障有限公司 28.57% 6,101,125.82 1,021,347,532.94
南阳市牧晟生猪产业发展有限公司 48.54% 133,742,646.74 55,000,000.00 642,538,930.10
192
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（3）重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
期末余额 期初余额
子公司名称
流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 非流动负债 负债合计
南阳市牧原
贫困地区畜 4,309,418,081.8 9,311,495,027 13,620,913,10 6,133,862,705 1,069,765,514 7,203,628,220 2,245,155,492 7,319,522,643 9,564,678,136 4,049,729,643 435,384,264.1 4,485,113,907
牧业发展有 6 .57 9.43 .60 .50 .10 .39 .62 .01 .03 7 .20
限公司
南阳市牧原
4,603,542,339.0 5,374,457,819 9,978,000,159 3,942,439,120 412,787,050.3 4,355,226,170 3,254,022,990 4,550,928,271 7,804,951,261 2,546,211,770 328,039,130.7 2,874,250,901
招商产业发
8 .96 .04 .02 4 .36 .52 .46 .98 .49 3 .22
展有限公司
南阳市牧华
2,193,103,329.5 3,270,672,179 5,463,775,508 1,930,378,398 526,066,579.8 2,456,444,978 1,903,479,413 2,463,794,891 4,367,274,305 1,118,834,525 489,350,452.4 1,608,184,977
畜牧产业发 1 .02 .53 .42 8 .30 .32 .80 .12 .55 0 .95
展有限公司
山东省牧华
畜牧业产业 1,143,179,376.9 2,705,031,534 3,848,210,911 1,709,324,540 177,336,415.6 1,886,660,955 812,471,004.1 2,099,779,253 2,912,250,257 950,817,572.0 1,021,917,572
71,100,000.00
发展有限公 4 .15 .09 .04 9 .73 1 .14 .25 6 .06
司
滑县牧华畜
3,298,136,696.9 3,332,431,631 6,630,568,328 2,225,092,021 631,467,054.6 2,856,559,076 2,344,396,830 2,581,648,402 4,926,045,232 1,347,744,985 288,537,037.7 1,636,282,023
牧产业发展
2 .12 .04 .61 0 .21 .29 .00 .29 .85 0 .55
有限公司
淮北市牧华
畜牧业产业 2,505,999,662.2 2,407,784,166 4,913,783,828 1,719,693,647 526,768,353.1 2,246,462,000 1,766,094,878 1,648,126,433 3,414,221,312 995,724,392.8 1,011,793,575
16,069,182.50
发展有限公 0 .54 .74 .43 0 .53 .49 .84 .33 0 .30
司
193
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
齐齐哈尔牧
辰畜牧产业 226,519,829.0 576,741,451.7 350,221,486.8 213,190,719.1 563,412,206.0
350,221,622.70 300,000.00 300,000.00 300,000.00 300,000.00
发展有限公 1 1 7 9 6
司
扶沟牧华畜
2,225,121,643.6 2,988,207,422 5,213,329,065 1,809,001,582 1,857,746,711 1,607,559,745 2,486,551,153 4,094,110,899 1,160,918,964 1,161,171,395
牧产业发展 48,745,129.31 252,431.08
5 .13 .78 .66 .97 .96 .46 .42 .37 .45
有限公司
宁陵牧华畜
1,455,541,643.3 2,607,839,410 4,063,381,053 1,100,046,969 230,443,031.6 1,330,490,001 1,043,093,392 2,339,882,249 3,382,975,642 649,786,409.0 237,852,878.8 887,639,287.8
牧产业发展
2 .23 .55 .83 4 .47 .16 .92 .08 4 1 5
有限公司
南阳市牧原
1,680,545,722.8 1,355,438,296 3,035,984,019 658,481,475.7 598,587,036.6 1,257,068,512 1,624,783,403 673,031,401.6 2,297,814,804 442,170,703.7 125,000,000.0 567,170,703.7
麦鸣产业发
6 .23 .09 0 7 .37 .11 8 .79 1 0 1
展有限公司
南阳市牧原
3,465,014,933.4 1,987,125,318 5,452,140,251 989,988,827.7 572,985,931.0 1,562,974,758 3,456,745,678 1,549,129,081 5,005,874,759 927,159,191.8 226,399,999.9 1,153,559,191
生猪供应保
3 .19 .62 5 6 .81 .20 .03 .23 6 6 .82
障有限公司
南阳市牧晟
1,245,109,766.9 1,159,244,342 2,404,354,109 649,852,060.5 107,191,846.9 757,043,907.5 1,289,602,539 900,130,586.8 2,189,733,125 481,254,742.6 104,465,001.2 585,719,743.8
生猪产业发
4 .32 .26 7 5 2 .03 3 .86 1 0 1
展有限公司
单位：元
本期发生额 上期发生额
子公司名称
营业收入 净利润 综合收益总额 经营活动现金流量 营业收入 净利润 综合收益总额 经营活动现金流量
南阳市牧原贫困地区畜牧业发展有限
3,995,687,522.49 1,280,088,259.38 1,280,088,259.38 1,101,690,924.39 987,862,850.17 561,875,601.30 561,875,601.30 1,705,904,253.09
公司
南阳市牧原招商产业发展有限公司 3,678,551,729.21 673,291,517.97 673,291,517.97 890,815,869.12 2,249,233,985.66 983,865,971.69 983,865,971.69 898,546,025.13
194
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
南阳市牧华畜牧产业发展有限公司 1,276,195,476.07 393,432,806.08 393,432,806.08 783,068,361.66 301,888,317.88 177,239,476.18 177,239,476.18 527,837,600.28
山东省牧华畜牧业产业发展有限公司 1,093,044,718.05 189,785,860.26 189,785,860.26 609,314,247.62 93,652,656.29 57,006,335.97 57,006,335.97 -52,959,494.66
滑县牧华畜牧产业发展有限公司 2,194,370,398.36 646,146,389.18 646,146,389.18 453,853,788.85 968,053,888.83 433,496,188.36 433,496,188.36 817,002,007.43
淮北市牧华畜牧业产业发展有限公司 1,497,330,008.61 433,822,042.26 433,822,042.26 332,007,971.14 677,178,581.38 231,147,409.13 231,147,409.13 472,391,554.88
齐齐哈尔牧辰畜牧产业发展有限公司 13,223,931.41 13,223,931.41 135.83 17,010,174.74 17,010,174.74 -349,778,850.51
扶沟牧华畜牧产业发展有限公司 1,823,930,774.91 564,562,689.19 564,562,689.19 646,415,325.82 494,028,777.97 280,329,186.15 280,329,186.15 -88,712,302.70
宁陵牧华畜牧产业发展有限公司 1,337,404,733.33 411,651,863.68 411,651,863.68 457,683,530.85 336,027,186.31 206,132,047.57 206,132,047.57 -92,138,772.60
南阳市牧原麦鸣产业发展有限公司 463,531,115.34 47,152,325.55 47,152,325.55 225,095,199.04 314,422,855.68 159,469,332.28 159,469,332.28 122,410,724.12
南阳市牧原生猪供应保障有限公司 478,959,158.59 33,547,049.58 33,547,049.58 62,613,335.33 28,477,214.30 6,864,818.15 6,864,818.15 -161,310,816.02
南阳市牧晟生猪产业发展有限公司 686,181,284.29 246,638,848.06 246,638,848.06 270,045,849.56 144,224,701.29 85,501,736.59 85,501,736.59 -26,056,749.85
2、在合营安排或联营企业中的权益
（1）重要的合营企业或联营企业
持股比例 对合营企业或联营企业
合营企业或联营企业名称 主要经营地 注册地 业务性质
投资的会计处理方法
直接 间接
河南龙大牧原肉食品有限公司 南阳市内乡县 南阳市内乡县 畜禽屠宰 40.00% 权益法
中证焦桐基金管理有限公司 北京市西城区 北京市西城区 金融业 30.00% 权益法
广东广垦牧原农牧有限公司 广东省湛江市雷州市 广东省湛江市雷州市 畜牧养殖 34.00% 权益法
融通农发牧原（崇州）有限责任公司 四川省崇州市 四川省崇州市 畜牧养殖 49.00% 权益法
融通农发牧原（唐山）有限责任公司 河北省唐山市 河北省唐山市 畜牧养殖 49.00% 权益法
融通农发牧原（简阳）有限责任公司 四川省简阳市 四川省简阳市 畜牧养殖 49.00% 权益法
195
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（2）重要联营企业的主要财务信息
单位：元
期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额
融通农发牧原 融通农发牧原 融通农发牧原
河南龙大牧原肉 中证焦桐基金管 广东广垦牧原农 河南龙大牧原肉 中证焦桐基金管 广东广垦牧原农
（崇州）有限责 （唐山）有限责 （简阳）有限责
食品有限公司 理有限公司 牧有限公司 食品有限公司 理有限公司 牧有限公司
任公司 任公司 任公司
流动资产 516,751,908.85 130,986,781.36 54,917,103.08 120,623,192.57 45,003,900.00 30,000,000.00 486,229,387.46 109,990,755.12 17,291,349.20
非流动资产 213,002,790.56 75,442,161.45 69,254,334.28 3,996,457.22 198,968,485.18 90,148,919.12 10,732,138.90
资产合计 729,754,699.41 206,428,942.81 124,171,437.36 124,619,649.79 45,003,900.00 30,000,000.00 685,197,872.64 200,139,674.24 28,023,488.10
流动负债 347,550,434.69 696,647.97 1,649,525.65 4,869,657.57 800.00 347,185,862.84 696,647.97 125,429.91
非流动负债 23,721,150.67 3,532,445.05 37,421,767.47 9,978.11 24,175,626.73 3,532,445.05
负债合计 371,271,585.36 4,229,093.02 39,071,293.12 4,879,635.68 800.00 371,361,489.57 4,229,093.02 125,429.91
归属于母公司股
358,483,114.05 202,078,191.27 85,100,144.24 119,740,014.11 45,003,100.00 30,000,000.00 313,836,383.07 195,910,581.22 27,898,058.19
东权益
按持股比例计算
143,393,245.62 60,623,457.38 28,934,049.04 58,672,606.91 22,051,519.00 14,700,000.00 125,534,553.23 61,773,174.37 9,485,339.78
的净资产份额
--内部交易未实
-12,041,653.00 -179,173.19 -13,046,356.82
现利润
对联营企业权益
131,351,592.62 60,623,457.38 28,934,049.04 58,493,433.72 22,051,519.00 14,700,000.00 112,488,196.41 61,773,174.37 9,485,339.78
投资的账面价值
营业收入 1,727,550,340.49 519,893.58 1,716,760,231.07 1,743,148.02
净利润 44,646,730.98 -3,828,822.86 -2,797,913.95 -259,985.89 3,100.00 36,662,379.04 299,447.42
其他综合收益 -139,565.52
综合收益总额 44,646,730.98 -3,828,822.86 -2,797,913.95 -259,985.89 3,100.00 36,662,379.04 159,881.90
本年度收到的来
自联营企业的股 20,000,000.00
利
196
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
十、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
母公司对 母公司对本企
注册
母公司名称 业务性质 注册资本 本企业的 业的表决权比
地
持股比例 例
技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技
术推广；肥料销售；污水处理及其再生利用（除依法须经批
河南 准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项
牧原实业集 600,000 万
省内 目：房地产开发经营；酒类经营；食品经营；烟草制品零 13.01% 49.53%
团有限公司 元人民币
乡县 售；肥料生产；货物进出口；技术进出口（依法须经批准的
项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目
以相关部门批准文件或许可证件为准）
本企业的母公司情况的说明:
公司原控股股东为秦英林，2017 年 12 月 13 日、2017 年 12 月 19 日公司股东秦英林先
生和牧原实业集团有限公司签署了《表决权委托协议》、《表决权委托补充协议》（以下简称
“协议”），协议约定秦英林先生将所持公司 448,667,502 股（除权后为 1,922,091,579 股），股
份对应的全部股东表决权、董事提名权等股东权利（不包括分红权等股东财产性权利）委托
给牧原集团。截至 2021 年 6 月 30 日，牧原集团持有公司股份 684,812,822 股，占公司股份
总数的 13.0117%，合计持有公司 49.5321%的股权对应的表决权，为拥有公司表决权比例最
高的股东，为公司的控股股东。
截至 2021 年 6 月 30 日，秦英林、钱瑛夫妇直接持有公司股份 2,150,733,146 股，占公司
股份总数的 40.8647%；通过牧原实业集团有限公司持有公司股份 684,812,822 股，占公司股
份总数的 13.0117%；秦英林、钱瑛夫妇直接和间接持有公司股份 2,835,545,968 股，占公司
股份总数 53.8764%。实际控制人未发生变化，仍为秦英林、钱瑛夫妇。
本企业最终控制方是秦英林、钱瑛夫妇。
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见“第十节、财务报告之九、在其他主体中的权益之 1、在子公司中
的权益”。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见“第十节、财务报告之九、在其他主体中的权益之 2、在
合营安排或联营企业中的权益”。
197
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
4、其他关联方情况
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系
内乡县牧原科技有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
同一实际控制人，锦鼎资本管理（深圳）有限公司持股 42.86%，本
河南省果然风情果业股份有限公司 公司副董事长、常务副总裁、财务负责人曹治年任该公司董事。本公
司首席法务官（CLO）袁合宾任该公司董事长。
河南省牧原物业管理有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
河南牧原建筑工程有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
河南牧原农牧设备有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 90.9091%。
河南省牧原农业发展有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
西华牧原农业发展有限公司 同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股 100.00%。
扶沟牧原农业发展有限公司 同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股 100.00%。
曹县牧原威斯特生物科技有限公司 同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股 100.00%。
内乡县中以高效农业科技开发有限公司 同一实际控制人，内乡县牧原科技有限公司持股 61.11%
陕西牧原威斯特生物科技有限公司 同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股 100.00%。
山西牧原农业发展有限公司 同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股 100.00%。
河南牧原物流有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 93.75%。
河南省聚爱数字科技有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
锦鼎资本管理(深圳)有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
同一实际控制人，锦鼎资本管理(深圳)有限公司持股 54.6913%，本公
西奈克消防车辆制造有限公司 司副董事长、常务副总裁、财务负责人曹治年任该公司董事，本公司
首席法务官（CLO）袁合宾任该公司董事。
钟祥牧原农牧有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
邓州市盛达农业发展有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
河南兴华器械设备有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
同一实际控制人，牧原集团持股 30.00%。本公司副董事长、常务副
河南内乡农村商业银行股份有限公司
总裁、财务负责人曹治年任该公司董事。
卧龙牧原持股 9.9308%，本公司副董事长、常务副总裁、财务负责人
南阳市卧龙区农村信用合作联社
曹治年任该公司理事。
河南社旗农村商业银行股份有限公司 其他关联方，牧原集团持股 2.2883%。
宁陵县农村信用合作联社 其他关联方，牧原集团持股 20.00%。
其他关联方，牧原集团持股 10.00%。本公司副董事长、常务副总
河南西峡农村商业银行股份有限公司
裁、财务负责人曹治年任该公司董事。
Ram Charan 自 2018 年 8 月 7 日起担任董事。
河南牧原酒店有限公司 同一实际控制人，河南省牧原物业管理有限公司持股 100%。
内乡县圣垛流域水生态环境治理有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 90%。
内乡县维信资产管理有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 60%。
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
西峡县盛世达置业有限公司 同一实际控制人，河南盛达发展有限公司持股 100%。
南阳锦鼎智能装备有限公司 同一实际控制人，河南盛达发展有限公司持股 100%。
河南盛达发展有限公司 同一实际控制人，牧原集团持股 100.00%。
5、关联交易情况
（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表：
单位：元
是否超过交
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 上期发生额
易额度
河南龙大牧原肉食品有限公司 冷冻肉 1,534,554.73
办公用品、劳保用
品、家电、生活物
河南省聚爱数字科技有限公司 483,559,378.87 1,000,000,000.00 否 314,760,462.00
资、农产品、生鲜产
品等
牧原实业集团有限公司 酒水、有机肥等 18,130,946.00 120,000,000.00 否 14,629,850.00
牧原实业集团有限公司及其子 有机肥、农产品、农
9,339,375.62 53,000,000.00 否 6,463,960.63
公司 副产品等
河南兴华器械设备有限公司 购买口罩、防护服等 22,512,281.40 40,000,000.00 否
河南省聚爱数字科技有限公司 接受平台服务 67,415.55 1,500,000.00 否
Ram Charan 接受咨询服务 167,995.76 6,000,000.00 否
河南省牧原物业管理有限公司 接受物业服务 10,061,959.18 25,000,000.00 否 4,229,800.00
河南牧原物流有限公司 接受运输服务 753,753,090.37 1,500,000,000.00 否 274,425,033.12
河南牧原酒店有限公司 住宿餐饮服务 3,109,675.10 10,000,000.00 否
西奈克消防车辆制造有限公司 购买车辆 973,600.00 20,000,000.00 否 5,330,000.00
购 买 设 备 及材 料 ， 接
河南牧原建筑工程有限公司 8,689,272,427.61 20,000,000,000.00 否 5,220,123,388.97
受工程劳务
采购工程、机械设
河南牧原农牧设备有限公司 379,285,437.83 2,000,000,000.00 否 900,734,825.38
备、建筑材料等
出售商品/提供劳务情况表：
单位：元
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额
河南龙大牧原肉食品有限公司 商品猪 1,000,575,674.13 592,091,937.18
牧原实业集团有限公司及其子公司 猪粪及沼渣 986,678.60 455,624.00
牧原实业集团有限公司及其子公司 猪肉制品 1,502,480.17
牧原实业集团有限公司及其子公司 检测服务 34,051.90
融通农发牧原（崇州）有限责任公司 生猪、原材料、饲料、猪肉制品等 1,261,092.63
199
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
（2）关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入
牧原实业集团有限公司 房屋建筑物 166,706.44 165,137.64
河南牧原建筑工程有限公司 房屋建筑物 165,137.61
河南牧原酒店有限公司 房屋建筑物 3,137,614.68
河南牧原物流有限公司 房屋建筑物 165,137.61
河南省聚爱数字科技有限公
房屋建筑物 82,568.81
司
河南盛达发展有限公司 房屋建筑物 82,568.81
本公司作为承租方：
单位：元
出租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁费 上期确认的租赁费
内乡县中以高效农业科技开
房屋建筑物 500,000.00
发有限公司
关联租赁情况说明
（3）关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
担保是否已经
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日
履行完毕
安徽凤台牧原农牧有限公司 335,000,000.00 2019 年 12 月 3 日 2024 年 3 月 30 日 否
安徽界首牧原农牧有限公司 50,000,000.00 2021 年 3 月 18 日 2022 年 4 月 24 日 否
安徽濉溪牧原农牧有限公司 459,060,000.00 2020 年 3 月 27 日 2026 年 9 月 24 日 否
安徽颍泉牧原农牧有限公司 95,000,000.00 2020 年 12 月 2 日 2022 年 4 月 25 日 否
安徽颍上牧原农牧有限公司 170,000,000.00 2020 年 9 月 21 日 2022 年 6 月 29 日 否
安乡牧原农牧有限公司 185,000,000.00 2020 年 11 月 13 日 2023 年 11 月 9 日 否
白色市右江区牧原农牧有限公司 72,470,000.00 2021 年 2 月 9 日 2026 年 2 月 7 日 否
白水牧原农牧有限公司 99,800,000.00 2021 年 3 月 11 日 2022 年 4 月 14 日 否
宝应牧原农牧有限公司 35,000,000.00 2021 年 3 月 31 日 2026 年 2 月 6 日 否
北海市银海区牧原农牧有限公司 33,000,000.00 2021 年 6 月 30 日 2025 年 6 月 29 日 否
北京市房山牧原农牧有限公司 30,000,000.00 2021 年 1 月 29 日 2022 年 1 月 28 日 否
宾阳牧原农牧有限公司 257,900,000.00 2020 年 7 月 31 日 2026 年 7 月 6 日 否
200
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
巢湖市牧原农牧有限公司 125,000,000.00 2021 年 2 月 4 日 2027 年 2 月 4 日 否
大荔牧原农牧有限公司 482,000,000.00 2020 年 6 月 11 日 2026 年 6 月 10 日 否
邓州市牧原养殖有限公司 681,369,412.13 2020 年 9 月 9 日 2023 年 12 月 31 日 否
东营市垦利牧原农牧有限公司 185,000,000.00 2020 年 10 月 20 日 2022 年 6 月 22 日 否
方城牧原农牧有限公司 65,000,000.00 2021 年 1 月 4 日 2022 年 5 月 31 日 否
扶沟牧原农牧有限公司 115,000,000.00 2020 年 7 月 9 日 2023 年 12 月 4 日 否
阜宁牧原农牧有限公司 227,000,000.00 2020 年 7 月 2 日 2025 年 6 月 29 日 否
甘肃景泰牧原农牧有限公司 500,000,000.00 2020 年 6 月 11 日 2028 年 6 月 8 日 否
甘肃凉州牧原农牧有限公司 395,000,000.00 2020 年 7 月 3 日 2027 年 7 月 7 日 否
馆陶牧原农牧有限公司 416,919,220.40 2020 年 3 月 25 日 2027 年 3 月 23 日 否
广东湛江雷州牧原农牧有限公司 860,680,000.00 2020 年 6 月 11 日 2028 年 6 月 2 日 否
广宗牧原农牧有限公司 428,000,000.00 2020 年 7 月 3 日 2025 年 6 月 23 日 否
贵州独山牧原农牧有限公司 86,129,361.59 2021 年 2 月 9 日 2024 年 11 月 8 日 否
海安牧原农牧有限公司 230,000,000.00 2020 年 8 月 20 日 2026 年 7 月 29 日 否
海口牧原农牧有限公司 73,765,236.48 2020 年 8 月 27 日 2025 年 8 月 24 日 否
海兴牧原农牧有限公司 80,000,000.00 2020 年 8 月 28 日 2022 年 6 月 27 日 否
河池市宜州牧原种猪育种有限公司 40,000,000.00 2021 年 3 月 31 日 2026 年 3 月 25 日 否
河南范县牧原农牧有限公司 54,000,000.00 2020 年 12 月 17 日 2022 年 3 月 31 日 否
菏泽市单县牧原农牧有限公司 5,000,000.00 2021 年 3 月 31 日 2022 年 3 月 30 日 否
菏泽市牡丹区牧原农牧有限公司 49,200,000.00 2020 年 3 月 27 日 2022 年 4 月 6 日 否
黑龙江富裕牧原农牧有限公司 99,000,000.00 2021 年 3 月 30 日 2024 年 3 月 28 日 否
黑龙江甘南牧原农牧有限公司 287,900,000.00 2020 年 9 月 18 日 2024 年 4 月 28 日 否
黑龙江克东牧原农牧有限公司 347,690,244.00 2020 年 6 月 23 日 2026 年 7 月 29 日 否
黑龙江克山牧原农牧有限公司 229,000,000.00 2021 年 3 月 24 日 2024 年 3 月 18 日 否
黑龙江兰西牧原农牧有限公司 406,197,144.72 2020 年 3 月 31 日 2026 年 6 月 10 日 否
黑龙江林甸牧原农牧有限公司 309,267,222.96 2020 年 6 月 9 日 2026 年 6 月 5 日 否
黑龙江龙江牧原农牧有限公司 380,000,000.00 2020 年 9 月 30 日 2023 年 9 月 25 日 否
黑龙江明水牧原农牧有限公司 337,850,000.00 2020 年 3 月 30 日 2026 年 6 月 29 日 否
黑龙江木兰牧原农牧有限公司 181,000,000.00 2020 年 6 月 24 日 2026 年 6 月 15 日 否
黑龙江望奎牧原农牧有限公司 227,000,000.00 2020 年 6 月 24 日 2026 年 6 月 16 日 否
黑龙江依安牧原农牧有限公司 176,000,000.00 2020 年 11 月 16 日 2024 年 3 月 28 日 否
横县牧原农牧有限公司 50,000,000.00 2021 年 2 月 9 日 2026 年 2 月 7 日 否
衡水冀州牧原农牧有限公司 389,550,000.00 2020 年 3 月 27 日 2027 年 3 月 11 日 否
衡水牧原农牧有限公司 15,000,000.00 2020 年 12 月 30 日 2025 年 12 月 17 日 否
201
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
湖北石首牧原农牧有限公司 170,000,000.00 2020 年 6 月 29 日 2025 年 6 月 20 日 否
湖北钟祥牧原养殖有限公司 424,911,290.61 2021 年 2 月 26 日 2022 年 6 月 17 日 否
滑县牧原农牧有限公司 225,000,000.00 2020 年 9 月 28 日 2022 年 9 月 28 日 否
滑县牧原肉食品有限公司 201,809,204.33 2021 年 6 月 18 日 2026 年 6 月 11 日 否
怀远牧原农牧有限公司 20,000,000.00 2020 年 7 月 31 日 2021 年 7 月 16 日 否
黄梅牧原农牧有限公司 10,000,000.00 2021 年 5 月 27 日 2022 年 5 月 24 日 否
吉林大安牧原农牧有限公司 40,000,000.00 2020 年 8 月 31 日 2022 年 6 月 22 日 否
吉林农安牧原农牧有限公司 265,000,000.00 2020 年 9 月 25 日 2022 年 6 月 27 日 否
吉林前郭牧原农牧有限公司 140,000,000.00 2020 年 10 月 22 日 2022 年 6 月 27 日 否
吉林双辽牧原农牧有限公司 40,000,000.00 2021 年 6 月 11 日 2022 年 6 月 20 日 否
吉林双阳牧原农牧有限公司 10,000,000.00 2021 年 4 月 30 日 2022 年 4 月 29 日 否
吉林通榆牧原农牧有限公司 50,000,000.00 2021 年 3 月 30 日 2022 年 6 月 24 日 否
江苏灌南牧原农牧有限公司 366,700,000.00 2018 年 10 月 18 日 2025 年 3 月 16 日 否
江苏铜山牧原农牧有限公司 441,100,000.00 2020 年 1 月 21 日 2026 年 1 月 6 日 否
荆州江陵牧原农牧有限公司 23,990,000.00 2020 年 6 月 29 日 2024 年 6 月 11 日 否
景县牧原农牧有限公司 35,000,000.00 2020 年 12 月 29 日 2025 年 12 月 17 日 否
开原牧原农牧有限公司 95,000,000.00 2020 年 7 月 3 日 2027 年 6 月 23 日 否
康平牧原农牧有限公司 62,700,000.00 2020 年 9 月 29 日 2027 年 6 月 23 日 否
来宾市兴宾区牧原农牧有限公司 87,000,000.00 2020 年 9 月 27 日 2025 年 8 月 27 日 否
老河口牧原农牧有限公司 448,902,060.18 2020 年 10 月 20 日 2024 年 1 月 25 日 否
乐安牧原农牧有限公司 100,000,000.00 2020 年 9 月 23 日 2025 年 8 月 10 日 否
利辛牧原农牧有限公司 20,000,000.00 2021 年 6 月 30 日 2024 年 12 月 21 日 否
连云港市海州牧原农牧有限公司 10,000,000.00 2021 年 6 月 28 日 2022 年 6 月 24 日 否
涟水牧原农牧有限公司 25,000,000.00 2021 年 2 月 5 日 2026 年 2 月 3 日 否
辽宁昌图牧原农牧有限公司 333,152,800.00 2020 年 6 月 9 日 2027 年 6 月 2 日 否
辽宁阜新牧原农牧有限公司 156,900,000.00 2020 年 7 月 1 日 2027 年 6 月 23 日 否
辽宁黑山牧原农牧有限公司 98,439,433.56 2020 年 7 月 1 日 2027 年 6 月 28 日 否
辽宁建平牧原农牧有限公司 30,000,000.00 2020 年 12 月 28 日 2021 年 10 月 28 日 否
辽宁台安牧原农牧有限公司 111,307,675.20 2020 年 9 月 25 日 2027 年 6 月 25 日 否
辽宁铁岭牧原农牧有限公司 426,000,000.00 2020 年 7 月 9 日 2027 年 6 月 23 日 否
辽宁义县牧原农牧有限公司 152,998,700.00 2020 年 7 月 1 日 2027 年 6 月 23 日 否
辽阳太子河牧原农牧有限公司 111,593,906.36 2020 年 7 月 1 日 2027 年 6 月 29 日 否
聊城市茌平区牧原农牧有限公司 10,000,000.00 2021 年 1 月 7 日 2022 年 1 月 7 日 否
柳城牧原农牧有限公司 228,500,000.00 2020 年 6 月 30 日 2025 年 8 月 27 日 否
202
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
鹿邑牧原农牧有限公司 20,000,000.00 2021 年 4 月 2 日 2022 年 3 月 29 日 否
蒙城牧原农牧有限公司 80,000,000.00 2021 年 2 月 26 日 2022 年 4 月 30 日 否
绵竹牧原农牧有限公司 17,173,911.40 2021 年 4 月 29 日 2024 年 4 月 28 日 否
牧原肉食品有限公司 130,900,000.00 2020 年 11 月 20 日 2022 年 11 月 19 日 否
南昌牧原农牧有限公司 90,000,000.00 2020 年 10 月 23 日 2025 年 9 月 21 日 否
南昌新建区牧原猪业有限公司 20,000,000.00 2021 年 6 月 21 日 2026 年 5 月 28 日 否
南京市江宁牧原农牧有限公司 60,000,000.00 2021 年 1 月 26 日 2026 年 1 月 25 日 否
南京市溧水牧原农牧有限公司 72,500,000.00 2020 年 9 月 30 日 2026 年 1 月 21 日 否
南宁市西乡塘牧原农牧有限公司 248,247,693.07 2020 年 11 月 27 日 2025 年 8 月 27 日 否
南宁武鸣牧原农牧有限公司 286,000,000.00 2020 年 9 月 28 日 2025 年 8 月 27 日 否
南皮牧原农牧有限公司 35,000,000.00 2021 年 5 月 31 日 2022 年 5 月 31 日 否
南阳市卧龙牧原养殖有限公司 510,000,000.00 2020 年 8 月 13 日 2022 年 6 月 10 日 否
内黄县牧原农牧有限公司 30,000,000.00 2021 年 3 月 25 日 2024 年 3 月 22 日 否
内蒙古敖汉牧原农牧有限公司 60,000,000.00 2020 年 8 月 20 日 2022 年 6 月 23 日 否
内蒙古开鲁牧原农牧有限公司 40,000,000.00 2021 年 1 月 4 日 2022 年 1 月 24 日 否
内蒙古科左中旗牧原现代农牧有限公司 20,000,000.00 2021 年 2 月 1 日 2022 年 1 月 24 日 否
内蒙古奈曼牧原农牧有限公司 60,000,000.00 2020 年 8 月 25 日 2022 年 1 月 24 日 否
内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司 80,000,000.00 2020 年 10 月 19 日 2022 年 6 月 23 日 否
内蒙古乌拉特牧原农牧有限公司 48,212,369.92 2020 年 12 月 21 日 2022 年 6 月 15 日 否
内蒙古扎旗牧原农牧有限公司 20,000,000.00 2021 年 2 月 1 日 2022 年 1 月 24 日 否
内乡县牧原现代农业综合体有限公司 320,000,000.00 2021 年 1 月 29 日 2024 年 3 月 25 日 否
宁晋县牧原农牧有限公司 200,000,000.00 2020 年 11 月 9 日 2025 年 6 月 27 日 否
蒲城牧原农牧有限公司 461,000,000.00 2020 年 6 月 11 日 2027 年 6 月 10 日 否
杞县牧原农牧有限公司 330,359,300.00 2020 年 6 月 29 日 2024 年 2 月 3 日 否
青岛即墨牧原农牧有限公司 109,836,820.85 2020 年 11 月 4 日 2025 年 11 月 4 日 否
邛崃牧原养殖有限公司 85,490,023.18 2021 年 6 月 1 日 2026 年 5 月 26 日 否
汝州市牧原农牧有限公司 50,000,000.00 2020 年 12 月 31 日 2022 年 2 月 10 日 否
山东曹县牧原农牧有限公司 324,513,800.00 2020 年 11 月 12 日 2025 年 11 月 25 日 否
山东东阿牧原农牧有限公司 60,000,000.00 2021 年 5 月 28 日 2023 年 4 月 30 日 否
山东东明牧原农牧有限公司 5,000,000.00 2021 年 3 月 31 日 2022 年 3 月 30 日 否
山东惠民牧原农牧有限公司 139,000,000.00 2020 年 11 月 2 日 2023 年 12 月 21 日 否
山东临清牧原农牧有限公司 10,000,000.00 2021 年 5 月 26 日 2023 年 4 月 30 日 否
山东临邑牧原农牧有限公司 55,000,000.00 2020 年 11 月 2 日 2023 年 10 月 25 日 否
山东平原牧原农牧有限公司 95,000,000.00 2020 年 10 月 30 日 2023 年 10 月 29 日 否
203
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
山东庆云牧原农牧有限公司 20,000,000.00 2021 年 4 月 26 日 2022 年 4 月 15 日 否
山东莘县牧原农牧有限公司 118,500,000.00 2020 年 12 月 23 日 2023 年 12 月 21 日 否
山东郯城牧原农牧有限公司 120,000,000.00 2021 年 6 月 18 日 2024 年 6 月 17 日 否
山东邹平牧原农牧有限公司 180,000,000.00 2020 年 12 月 23 日 2023 年 12 月 20 日 否
山西繁峙牧原农牧有限公司 48,000,000.00 2020 年 11 月 30 日 2023 年 11 月 12 日 否
山西永济牧原农牧有限公司 190,000,000.00 2020 年 8 月 28 日 2022 年 12 月 21 日 否
陕西宝鸡市陈仓区牧原农牧有限公司 196,760,000.00 2021 年 2 月 3 日 2026 年 2 月 1 日 否
商丘市睢阳牧原农牧有限公司 100,000,000.00 2020 年 11 月 19 日 2022 年 1 月 29 日 否
商水牧原农牧有限公司 420,508,550.00 2020 年 9 月 29 日 2024 年 3 月 11 日 否
上蔡牧原农牧有限公司 198,000,000.00 2020 年 12 月 30 日 2024 年 1 月 28 日 否
社旗牧原农牧有限公司 30,000,000.00 2021 年 1 月 4 日 2022 年 1 月 3 日 否
射阳牧原农牧有限公司 10,000,000.00 2021 年 4 月 30 日 2022 年 4 月 15 日 否
沭阳牧原农牧有限公司 86,000,000.00 2020 年 9 月 22 日 2026 年 1 月 11 日 否
四川牧原农牧有限公司 128,093,629.53 2020 年 11 月 9 日 2026 年 3 月 25 日 否
泗县牧原农牧有限公司 187,000,000.00 2020 年 3 月 31 日 2026 年 6 月 10 日 否
苏州市吴江牧原农牧有限公司 81,000,000.00 2021 年 2 月 9 日 2026 年 2 月 8 日 否
睢宁牧原农牧有限公司 147,000,000.00 2021 年 4 月 30 日 2025 年 4 月 17 日 否
太康牧原农牧有限公司 161,000,000.00 2020 年 8 月 13 日 2022 年 6 月 18 日 否
泰州高港牧原农牧有限公司 17,000,000.00 2021 年 2 月 20 日 2026 年 2 月 19 日 否
泰州姜堰牧原农牧有限公司 42,000,000.00 2021 年 2 月 3 日 2026 年 2 月 1 日 否
唐河牧原农牧有限公司 305,000,000.00 2020 年 8 月 13 日 2022 年 4 月 27 日 否
通许牧原农牧有限公司 30,000,000.00 2021 年 4 月 29 日 2022 年 4 月 28 日 否
万荣牧原农牧有限公司 60,000,000.00 2021 年 2 月 9 日 2022 年 6 月 24 日 否
闻喜牧原农牧有限公司 110,000,000.00 2020 年 12 月 18 日 2022 年 6 月 24 日 否
涡阳牧原农牧有限公司 20,000,000.00 2021 年 3 月 29 日 2022 年 3 月 29 日 否
西华牧原农牧有限公司 152,342,000.00 2021 年 3 月 10 日 2024 年 3 月 9 日 否
西平牧原农牧有限公司 60,000,000.00 2021 年 1 月 27 日 2024 年 1 月 26 日 否
项城市牧原农牧有限公司 3,000,000.00 2021 年 3 月 10 日 2023 年 3 月 10 日 否
新河牧原农牧有限公司 500,545,826.63 2020 年 8 月 31 日 2025 年 6 月 20 日 否
新绛牧原农牧有限公司 80,000,000.00 2020 年 8 月 28 日 2021 年 8 月 27 日 否
新沂牧原农牧有限公司 59,000,000.00 2020 年 3 月 31 日 2024 年 3 月 15 日 否
宿迁市宿豫牧原农牧有限公司 40,000,000.00 2021 年 2 月 5 日 2026 年 1 月 28 日 否
扬州市江都牧原农牧有限公司 60,000,000.00 2021 年 2 月 9 日 2026 年 2 月 2 日 否
宜春市袁州区牧原农牧有限公司 10,000,000.00 2021 年 6 月 24 日 2026 年 5 月 28 日 否
204
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
颍上牧原肉食品有限公司 247,790,000.00 2021 年 2 月 24 日 2027 年 1 月 20 日 否
应城牧原农牧有限公司 10,000,000.00 2021 年 6 月 30 日 2022 年 6 月 29 日 否
云南石林牧原农牧有限公司 145,530,000.00 2020 年 5 月 29 日 2025 年 7 月 26 日 否
枣强牧原农牧有限公司 18,000,000.00 2021 年 2 月 25 日 2026 年 1 月 27 日 否
枣阳牧原农牧有限公司 280,000.00 2021 年 4 月 30 日 2024 年 3 月 10 日 否
浙江临海牧原农牧有限公司 80,000,000.00 2021 年 4 月 25 日 2026 年 2 月 20 日 否
正阳牧原农牧有限公司 50,000,000.00 2020 年 8 月 13 日 2021 年 12 月 17 日 否
正阳牧原肉食品有限公司 200,000,000.00 2020 年 11 月 25 日 2026 年 11 月 24 日 否
湖北石首牧原农牧有限公司 70,000,000.00 2021 年 2 月 5 日 2022 年 3 月 14 日 否
湖北钟祥牧原养殖有限公司 80,000,000.00 2021 年 1 月 29 日 2022 年 2 月 10 日 否
老河口牧原农牧有限公司 70,000,000.00 2020 年 11 月 30 日 2021 年 11 月 29 日 否
安徽凤台牧原农牧有限公司 170,000,000.00 2020 年 9 月 30 日 2027 年 8 月 15 日 否
扶沟牧原农牧有限公司 130,000,000.00 2017 年 6 月 2 日 2022 年 6 月 1 日 否
黑龙江林甸牧原农牧有限公司 170,000,000.00 2020 年 9 月 30 日 2027 年 8 月 15 日 否
鹿邑牧原农牧有限公司 170,000,000.00 2020 年 10 月 15 日 2027 年 8 月 15 日 否
内蒙古科左中旗牧原现代农牧有限公司 170,000,000.00 2020 年 10 月 15 日 2027 年 8 月 15 日 否
山西夏县牧原农牧有限公司 150,000,000.00 2020 年 9 月 30 日 2027 年 8 月 15 日 否
社旗牧原农牧有限公司 170,000,000.00 2020 年 9 月 30 日 2027 年 8 月 15 日 否
正阳牧原农牧有限公司 130,000,000.00 2017 年 6 月 2 日 2022 年 6 月 1 日 否
白水牧原农牧有限公司 370,000,000.00 2020 年 2 月 20 日 2025 年 2 月 19 日 否
广宗牧原农牧有限公司 10,000,000.00 2021 年 6 月 11 日 2022 年 6 月 11 日 否
黑龙江林甸牧原农牧有限公司 30,000,000.00 2021 年 2 月 2 日 2021 年 11 月 30 日 否
衡水冀州牧原农牧有限公司 10,000,000.00 2021 年 4 月 14 日 2022 年 4 月 13 日 否
湖北石首牧原农牧有限公司 60,000,000.00 2020 年 7 月 15 日 2021 年 12 月 31 日 否
湖北钟祥牧原养殖有限公司 200,000,000.00 2016 年 12 月 9 日 2022 年 1 月 3 日 否
滑县牧原农牧有限公司 30,000,000.00 2021 年 1 月 6 日 2022 年 1 月 6 日 否
老河口牧原农牧有限公司 80,000,000.00 2020 年 7 月 10 日 2022 年 6 月 29 日 否
辽宁阜新牧原农牧有限公司 30,000,000.00 2021 年 3 月 15 日 2021 年 12 月 29 日 否
牧原肉食品有限公司 290,000,000.00 2021 年 6 月 29 日 2022 年 6 月 24 日 否
内蒙古开鲁牧原农牧有限公司 100,000,000.00 2020 年 11 月 17 日 2021 年 9 月 29 日 否
内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司 50,000,000.00 2021 年 4 月 1 日 2022 年 4 月 1 日 否
山东莘县牧原农牧有限公司 35,000,000.00 2019 年 12 月 20 日 2025 年 3 月 12 日 否
山西繁峙牧原农牧有限公司 150,000,000.00 2020 年 6 月 30 日 2023 年 6 月 20 日 否
山西原平牧原农牧有限公司 43,000,000.00 2020 年 6 月 30 日 2023 年 6 月 25 日 否
205
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
闻喜牧原农牧有限公司 25,000,000.00 2021 年 3 月 25 日 2021 年 12 月 31 日 否
本公司作为被担保方：
单位：元
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日 担保是否已经履行完毕
秦英林 2,081,610,000.00 2019 年 01 月 29 日 2023 年 01 月 18 日 否
秦英林、钱瑛 3,949,434,779.35 2020 年 08 月 26 日 2023 年 12 月 04 日 否
秦英林、钱瑛、牧原实业集
2,005,269,670.85 2016 年 12 月 22 日 2022 年 03 月 20 日 否
团有限公司
牧原实业集团有限公司 60,000,000.00 2020 年 07 月 16 日 2021 年 07 月 08 日 否
河南牧原建筑工程有限公司 641,011,000.00 2020 年 03 月 25 日 2027 年 03 月 23 日 否
关联担保情况说明：
票据类担保：
本期已履行完毕担保类票据 693,029,208.32 元，截至 2021 年 6 月 30 日，未履行完成票
据类担保 2,061,690,717.72 元，具体明细如下：
单位：元
担保是
序
担保方 被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日 否已履
号
行完毕
牧原食品股份有限 内蒙古敖汉牧原农牧
1 20,000,000.00 2021 年 2 月 5 日 2022 年 2 月 5 日 否
公司 有限公司
牧原食品股份有限 内蒙古奈曼牧原农牧
2 19,000,000.00 2021 年 2 月 5 日 2022 年 2 月 5 日 否
公司 有限公司
牧原食品股份有限 馆陶牧原农牧有限公
3 2,061,180.00 2021 年 3 月 29 日 2021 年 9 月 29 日 否
公司 司
牧原食品股份有限 宁晋县牧原农牧有限
4 1,464,368.80 2021 年 4 月 27 日 2021 年 10 月 27 日 否
公司 公司
牧原食品股份有限 景县牧原农牧有限公
5 1,740,246.00 2021 年 4 月 26 日 2021 年 10 月 26 日 否
公司 司
牧原食品股份有限 安乡牧原农牧有限公
6 10,000,000.00 2021 年 6 月 29 日 2021 年 12 月 29 日 否
公司 司
牧原食品股份有限 湖北钟祥牧原养殖有
7 43,000,000.00 2021 年 3 月 4 日 2021 年 9 月 4 日 否
公司、秦英林 限公司
牧原食品股份有限
湖北钟祥牧原养殖有
8 公司、秦英林、钱 10,000,000.00 2021 年 4 月 29 日 2021 年 10 月 29 日 否
限公司
瑛
牧原食品股份有限 湖北钟祥牧原养殖有
9 33,330,000.00 2021 年 6 月 1 日 2022 年 6 月 2 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 闻喜牧原农牧有限公
10 20,000,000.00 2021 年 2 月 5 日 2022 年 2 月 5 日 否
公司 司
牧原食品股份有限
闻喜牧原农牧有限公
11 公司、秦英林、钱 5,000,000.00 2021 年 5 月 31 日 2021 年 11 月 29 日 否
司
瑛
牧原食品股份有限 安徽凤台牧原农牧有
12 14,300,000.00 2020 年 7 月 6 日 2021 年 7 月 6 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 安徽颍泉牧原农牧有
13 12,500,000.00 2021 年 3 月 31 日 2022 年 3 月 25 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限
泗县牧原农牧有限公
14 公司、秦英林、钱 10,000,000.00 2021 年 1 月 25 日 2021 年 11 月 26 日 否
司
瑛
206
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
牧原食品股份有限 老河口牧原农牧有限
15 20,000,000.00 2021 年 5 月 28 日 2022 年 4 月 4 日 否
公司 公司
牧原食品股份有限
老河口牧原农牧有限
16 公司、秦英林、钱 30,000,000.00 2021 年 5 月 12 日 2021 年 12 月 31 日 否
公司
瑛
牧原食品股份有限 河南牧原粮食贸易有
17 2,363,233.78 2021 年 6 月 15 日 2021 年 9 月 21 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 安徽颍上牧原农牧有
18 65,557,028.00 2020 年 12 月 30 日 2022 年 4 月 25 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 邓州市牧原养殖有限
19 120,000,000.00 2021 年 1 月 18 日 2022 年 1 月 18 日 否
公司 公司
牧原食品股份有限 扶沟牧原农牧有限公
20 64,886,652.00 2021 年 4 月 20 日 2021 年 12 月 27 日 否
公司 司
牧原食品股份有限 广宗牧原农牧有限公
21 50,701,261.92 2021 年 1 月 25 日 2022 年 3 月 3 日 否
公司 司
牧原食品股份有限 黑龙江克东牧原农牧
22 12,338,890.00 2021 年 4 月 26 日 2022 年 4 月 26 日 否
公司 有限公司
牧原食品股份有限 黑龙江龙江牧原农牧
23 9,891,459.15 2021 年 4 月 26 日 2022 年 4 月 26 日 否
公司 有限公司
牧原食品股份有限 衡水冀州牧原农牧有
24 3,571,085.00 2021 年 3 月 29 日 2021 年 10 月 20 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 吉林农安牧原农牧有
25 17,298,126.00 2021 年 3 月 26 日 2022 年 6 月 27 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 吉林双辽牧原农牧有
26 8,041,271.80 2021 年 3 月 26 日 2021 年 10 月 14 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 吉林通榆牧原农牧有
27 22,427,772.50 2021 年 2 月 4 日 2022 年 6 月 27 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 江苏灌南牧原农牧有
28 17,968,262.00 2021 年 2 月 7 日 2021 年 12 月 25 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 江苏铜山牧原农牧有
29 13,946,627.00 2021 年 4 月 23 日 2021 年 11 月 20 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 辽宁阜新牧原农牧有
30 16,670,491.62 2021 年 4 月 8 日 2021 年 12 月 29 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 辽宁黑山牧原农牧有
31 72,335,594.00 2021 年 4 月 7 日 2021 年 12 月 29 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 辽宁建平牧原农牧有
32 34,899,167.50 2021 年 1 月 12 日 2021 年 10 月 16 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限公
33 秦英林、钱瑛 737,027,316.45 2020 年 7 月 21 日 2021 年 12 月 17 日 否
司
牧原食品股份有限公
34 秦英林 100,000,000.00 2020 年 12 月 22 日 2021 年 12 月 22 日 否
司
牧原食品股份有限 南阳市卧龙牧原养殖
35 77,434,698.00 2021 年 1 月 18 日 2022 年 1 月 18 日 否
公司 有限公司
牧原食品股份有限 山东曹县牧原农牧有
36 46,160,000.00 2020 年 11 月 12 日 2022 年 6 月 24 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 太康牧原农牧有限公
37 54,050,598.00 2021 年 1 月 28 日 2021 年 12 月 27 日 否
公司 司
牧原食品股份有限 唐河牧原农牧有限公
38 119,999,995.00 2021 年 1 月 25 日 2022 年 1 月 25 日 否
公司 司
牧原食品股份有限 新河牧原农牧有限公
39 44,769,601.00 2020 年 9 月 10 日 2022 年 5 月 28 日 否
公司 司
牧原食品股份有限 正阳牧原农牧有限公
40 36,955,792.20 2021 年 1 月 28 日 2021 年 12 月 1 日 否
公司 司
牧原食品股份有限 杞县牧原农牧有限公
41 15,000,000.00 2021 年 5 月 7 日 2021 年 12 月 27 日 否
公司 司
牧原食品股份有限 通许牧原农牧有限公
42 20,000,000.00 2021 年 5 月 7 日 2021 年 12 月 27 日 否
公司 司
207
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
牧原食品股份有限 安徽界首牧原农牧有
43 10,000,000.00 2021 年 3 月 30 日 2022 年 3 月 30 日 否
公司 限公司
牧原食品股份有限 西华牧原农牧有限公
44 15,000,000.00 2021 年 5 月 6 日 2021 年 12 月 27 日 否
公司 司
合计： 2,061,690,717.72
（4）关联方资金拆借
单位：元
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明
拆入
牧原实业集团有限公司 500,000,000.00 2021 年 02 月 04 日 2022 年 02 月 03 日
牧原实业集团有限公司 700,000,000.00 2021 年 03 月 05 日 2022 年 03 月 04 日
牧原实业集团有限公司 400,000,000.00 2021 年 06 月 17 日 2022 年 06 月 16 日
（5）关键管理人员报酬
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
关键管理人员报酬 20,985,950.00 23,791,957.50
6、关联方应收应付款项
（1）应收项目
单位：元
期末余额 期初余额
项目名称 关联方
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
应收账款 陕西牧原威斯特生物科技有限公司 37,098.00 1,854.90
（2）应付项目
单位：元
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额
应付账款 河南牧原建筑工程有限公司 3,170,216,192.33 3,264,769,219.60
应付账款 牧原实业集团有限公司 6,310,050.00 18,734.00
应付账款 河南省牧原物业管理有限公司 251,959.18
应付账款 河南牧原物流有限公司 641,668,741.55 298,211,067.89
应付账款 河南省聚爱数字科技有限公司 409,248,078.27 63,005,468.83
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
应付账款 内乡县中以高效农业科技开发有限公司 1,563,538.62
应付账款 曹县牧原威斯特生物科技有限公司 300.00
应付账款 西华牧原农业发展有限公司 240.00
应付账款 邓州市盛达农业发展有限公司 113,449.00
应付账款 河南牧原酒店有限公司 662,587.10
应付账款 西奈克消防车辆制造有限公司 210,400.00 280,800.00
应付账款 河南牧原农牧设备有限公司 320,647,359.20 55,694,956.32
应付账款 河南兴华器械设备有限公司 10,357,419.25 5,527,906.65
应付账款 山西牧原农业发展有限公司 23,508.00
应付账款 陕西牧原威斯特生物科技有限公司 6,000.00
应付票据 河南牧原建筑工程有限公司 29,580,050.65 38,973,559.97
其他应付款 河南牧原物流有限公司 100,000.00 100,000.00
其他应付款 牧原实业集团有限公司 1,617,292,916.67
其他应付款 河南牧原农牧设备有限公司 200,000.00
合同负债 河南龙大牧原肉食品有限公司 19,822.59
十一、股份支付
1、股份支付总体情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
公司本期授予的各项权益工具总额 0.00
公司本期行权的各项权益工具总额 35,983,951.00
公司本期失效的各项权益工具总额 141,247.00
（1）公司期末发行在外的 72,607,850 股的限制性股票授予价格 27.93 元/股（经
2019 年度权益分派后），限制性股票在授予登记完成登记之日后的 12 个月、24 个
月分两次解锁。本计划有效期为限制性股票授予完成登记之日起（即 2020 年 1 月
公司期末发行在外的股票期权行权价 14 日）至所有限制性股票解除限售或回购注销完毕之日止，最长不超过 36 个月。
格的范围和合同剩余期限 （2）公司期末发行在外的 11,840,900 股的限制性股票授予价格 41.54 元/股，限制
性股票在授予登记完成登记之日后的 12 个月、24 个月分两次解锁。本计划有效期
为限制性股票授予完成登记之日起（即 2021 年 1 月 13 日）至所有限制性股票解
除限售或回购注销完毕之日止，最长不超过 36 个月。
其他说明：
（1）公司 2019 年向授予对象授予 4,271.05 万股限制性股票，授予日为 2019 年 11 月 29
日，授予价格为每股 48.03 元，公司已于 2020 年 1 月 14 日完成限制性股票登记工作。2020
年 6 月 4 日公司实施了 2019 年度利润分配方案，权益分派实施后本次限制性股票数量调整
209
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
为 72,607,850 股，授予价格调整为 27.93 元/股。
（2）公司 2020 年向授予对象授予 11,840,900 股限制性股票，授予日为 2020 年 11 月 23
日，授予价格为每股 41.54 元，公司已于 2021 年 1 月 13 日完成限制性股票登记工作。
（3）公司 2020 年因 5 名激励对象离职，分别于 2019 年度股东大会、2020 年第二次临
时股东大会、2020 年第三次临时股东大会同意回购注销 5 名离职激励对象已获授但尚未解锁
的限制性股票共计 344,750 股，截止报告发布日，公司已完成以上限制性股票回购注销工作。
（4）2021 年 1 月 28 日召开公司第三届董事会第三十六次会议和第三届监事会第三十五
次会议，公司 2019 年限制性股票激励计划首次授予的限制性股票第一个解锁期条件已达成，
共有 890 名激励对象个人绩效考核结果为“A”、“B”，其个人本次激励计划解除限售额度的
100%可解除限售，共计可解锁 35,836,351 股；14 名激励对象个人绩效考核结果为“C”，其个
人本次激励计划解除限售额度的 50%可解除限售，共计可解锁 147,600 股，剩余 147,599 股
不满足解除限售条件，公司将对上述股份实施回购注销。截止报告发布日，公司尚未完成以
上限制性股票注销工作。
(5)公司 2021 年因 15 名激励对象离职，分别于 2020 年度股东大会、2021 年第一次临时
股东大会同意回购注销 15 名离职激励对象已获授但尚未解锁的限制性股票共计 141,247 股
（经 2020 年度权益分派前），截止报告发布日，公司尚未完成以上限制性股票注销工作。
2、以权益结算的股份支付情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
授予日权益工具公允价值的确定方法 授予日收盘价
可行权权益工具数量的确定依据 公司根据在职激励对象的权益工具、各解锁期的业绩条件估计确定
本期估计与上期估计有重大差异的原因 无
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额 1,570,750,254.59
本期以权益结算的股份支付确认的费用总额 339,781,547.76
3、以现金结算的股份支付情况
□ 适用 √ 不适用
210
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
十二、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
无
2、或有事项
公司不存在需要披露的重要或有事项。
十三、资产负债表日后事项
1、其他资产负债表日后事项说明
（1）可转换公司债券相关事项
经中国证券监督管理委员会“《关于核准牧原食品股份有限公司公开发行可转换公司债
券的批复》（证监许可[2021]442 号）”文核准，公司于 2021 年 8 月 16 日公开发行了 9,550 万
张可转换公司债券，每张面值 100 元，发行总额 955,000.00 万元。扣除本次发行可转换公司
债券承销及保荐费用 1,764.00 万元，以及公司为本次发行可转换公司债券累计发生的其他发
行费用 367.50 万元（不含税金额）后募集资金净额为人民币 952,868.50 万元。中兴华会计师
事务所（特殊普通合伙）已对本次发行可转换公司债券募集资金情况进行验证，并出具了
“中兴华验字（2021）第 140001 号”验资报告。本次发行的可转债的存续期限为自发行之日
起 6 年，即自 2021 年 8 月 16 日至 2027 年 8 月 15 日。票面利率具体为：第一年 0.20%、第
二年 0.40%、第三年 0.80%、第四年 1.20%、第五年 1.50%、第六年 2.00%。本次发行的可
转债采用每年付息一次的付息方式，到期归还本金和最后一年利息。本次发行可转债募集资
金总额人民币 955,000.00 万元（含发行费用），扣除发行费用后，募集资金用于（1）生猪养
殖项目 510,000.00 万元；（2）生猪屠宰项目 190,000.00 万元；（3）偿还银行贷款及补充流动
资金 255,000.00 万元。
（2）中期票据获准注册事项
公司于 2020 年 4 月 24 日召开第三届董事会第二十六次会议、2020 年 5 月 18 日召开
2019 年度股东大会审议通过了《关于中期票据的议案》，同意公司向中国银行间市场交易商
协会注册并发行不超过人民币 30 亿元（含 30 亿元）的中期票据，具体发行规模将以公司在
中国银行间市场交易商协会注册的金额为准；发行利率按照市场情况确定。
2021 年 8 月 11 日，公司发布了《牧原食品股份有限公司关于中期票据获准注册的公告》，
211
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
公司已收到交易商协会出具的《接受注册通知书》（中市协注[2021]MTN622 号），同意接受
公司中期票据注册，注册额度自《接受注册通知书》落款之日起 2 年内有效。
十四、其他重要事项
1、分部信息
（1）其他说明
除牧原粮贸、牧原国际（BVI）、牧原国际、牧原数字技术、兴华生物、宏信检测、牧
原肉食、正阳肉食、牧信检测、商水肉食、奈曼肉食、铁岭肉食、通榆肉食、郑州牧原数字
化、林甸肉食、宁陵肉食、滑县肉食、曹县肉食、郑州粮贸、开鲁肉食、上蔡肉食、颍上肉
食、牧原智能科技、泗县肉食、闻喜肉食、牧原科工、牧原生物、克东肉食、老河口肉食、
蒙城肉食、黑山肉食、黑龙江牧原粮贸、安徽牧原粮贸、辽宁牧原粮贸、山东牧原粮贸、钟
祥肉食，公司及其他子公司主要业务是生猪的养殖及销售，在生产过程、产品性质、客户类
型、销售模式等方面基本一致，不同区域之间提供产品的风险和报酬无明显不同。
牧原粮贸、牧原国际（BVI）、牧原国际、牧原数字技术、兴华生物、宏信检测、牧信
检测、郑州牧原数字化、郑州粮贸、牧原智能科技、牧原科工、牧原生物、黑龙江牧原粮贸、
安徽牧原粮贸、辽宁牧原粮贸、山东牧原粮贸收入和净利润金额对合并财务报表影响不大，
因此不作为报告分部。
牧原肉食内乡屠宰厂2020年下半年投产运营，正阳屠宰厂2021年上半年投产运营，收入
和净利润金额对合并财务报表影响不大；商水肉食、奈曼肉食、铁岭肉食、通榆肉食、林甸
肉食、宁陵肉食、滑县肉食、曹县肉食、开鲁肉食、上蔡肉食、颍上肉食、泗县肉食、闻喜
肉食、克东肉食、老河口肉食、蒙城肉食、黑山肉食、钟祥肉食尚未建成投产运营，因此不
作为报告分部。
2、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
1、2018 年 7 月 12 日，公司收到中国证券监督管理委员会出具的《关于核准牧原食品股
份有限公司向合格投资者公开发行公司债券的批复》（证监许可[2018]1099 号），核准公司向
合格投资者公开发行面值总额不超过 30 亿元的公司债券。本批复自核准发行之日起 24 个月
内有效。
2019 年 1 月 22 日，公司完成 2019 年面向合格投资者公开发行扶贫专项公司债券（第一
212
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
期）的发行，发行规模 8 亿元，票面利率 7.0%。
2020 年 6 月 3 日，公司完成 2020 年面向合格投资者公开发行扶贫专项短期公司债券
（第一期）的发行，发行规模 6 亿元，票面利率 3.0%，截至报告期末，已完成兑付。
2020 年 2 月 5 日，证监会就公司债券行政许可延期事项的操作方式下发通知，公开发行
公司债券的反馈意见回复时限、已核发公司债券批文的有效期，自 2020 年 2 月 1 日起暂缓
计算，恢复计算时间将根据疫情防控形势变化另行通知。
2、公司于 2020 年 12 月 8 日召开的第三届董事会第三十二次会议审议通过《关于与牧
原实业集团有限公司合资设立财务公司暨关联交易的议案》，公司与牧原集团拟共同投资设
立财务公司。财务公司注册资本为人民币 10 亿元，由牧原集团和公司作为发起人以现金形
式出资，其中公司出资 4.5 亿元。
截至本报告出具日，该事项仍在筹建申请中。
除上述事项外，公司无需披露的其他重要事项。
十五、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1）应收账款分类披露
单位：元
期末余额 期初余额
类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
金 计提 账面价值 计提 账面价值
金额 比例 金额 比例 金额
额 比例 比例
其中：
按组合计提坏账
1,439,232,793.76 100.00% 1,439,232,793.76 742,998,686.79 100.00% 742,998,686.79
准备的应收账款
其中：
合并范围内关联
1,439,232,793.76 100.00% 1,439,232,793.76 742,998,686.79 100.00% 742,998,686.79
方组合
合计 1,439,232,793.76 100.00% 1,439,232,793.76 742,998,686.79 100.00% 742,998,686.79
按组合计提坏账准备：
单位：元
期末余额
名称
账面余额 坏账准备 计提比例
合并范围内关联方组合 1,439,232,793.76
213
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
合计 1,439,232,793.76 --
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备，请参照其他应收款的披露方式披露
坏账准备的相关信息：
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露：
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 1,439,232,793.76
合计 1,439,232,793.76
（2）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
单位：元
占应收账款期末余额合计数
单位名称 应收账款期末余额 坏账准备期末余额
的比例
第一名 143,398,267.25 9.96%
第二名 95,007,528.92 6.60%
第三名 62,281,876.16 4.33%
第四名 60,757,086.24 4.22%
第五名 52,128,102.00 3.62%
合计 413,572,860.57 28.73%
2、其他应收款
单位：元
项目 期末余额 期初余额
其他应收款 25,961,534,177.67 19,300,963,556.28
合计 25,961,534,177.67 19,300,963,556.28
（1）其他应收款
1）其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
款项性质 期末账面余额 期初账面余额
公司内部往来款 25,886,332,634.69 19,293,354,657.87
保证金 78,994,673.58 8,012,682.54
214
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
备用金 210,081.50
合计 25,965,537,389.77 19,301,367,340.41
2）坏账准备计提情况
单位：元
第一阶段 第二阶段 第三阶段
坏账准备 未来 12 个月预期信用 整个存续期预期信用 整个存续期预期信用 合计
损失 损失(未发生信用减值) 损失(已发生信用减值)
2021 年 1 月 1 日余额 403,784.13 403,784.13
2021 年 1 月 1 日余额在本期 —— —— —— ——
本期计提 3,599,427.97 3,599,427.97
2021 年 6 月 30 日余额 4,003,212.10 4,003,212.10
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□ 适用 √ 不适用
按账龄披露：
单位：元
账龄 期末余额
1 年以内（含 1 年） 25,965,250,894.17
1至 2年 286,495.60
合计 25,965,537,389.77
3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
本期变动金额
类别 期初余额 期末余额
计提 收回或转回 核销 其他
1 年以内（含 1
399,984.13 3,545,928.85 3,945,912.98
年）
1至 2年 2,300.00 54,999.12 57,299.12
2至 3年
3 年以上 1,500.00 -1,500.00
合计 403,784.13 3,599,427.97 4,003,212.10
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
4）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
占其他应收款期末
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 坏账准备期末余额
余额合计数的比例
第一名 公司内部往来款 6,260,696,417.86 1 年以内 24.11%
第二名 公司内部往来款 2,508,923,747.49 1 年以内 9.66%
第三名 公司内部往来款 1,805,206,706.47 1 年以内 6.95%
第四名 公司内部往来款 1,707,763,177.36 1 年以内 6.58%
第五名 公司内部往来款 1,034,582,366.13 1 年以内 3.98%
合计 -- 13,317,172,415.31 -- 51.28%
3、长期股权投资
单位：元
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值
对子公司投资 33,519,970,292.51 33,519,970,292.51 33,480,641,924.97 33,480,641,924.97
对联营、合营企
316,333,224.95 316,333,224.95 183,746,710.56 183,746,710.56
业投资
合计 33,836,303,517.46 33,836,303,517.46 33,664,388,635.53 33,664,388,635.53
（1）对子公司投资
单位：元
本期增减变动 减值准
期初余额(账面价 期末余额(账面价
被投资单位 计提减 备期末
值) 追加投资 减少投资 其他 值)
余额
值准备
南阳市卧龙牧
原养殖有限公 600,000,000.00 600,000,000.00
司
邓州市牧原养
877,160,400.00 14,909,580.73 892,069,980.73
殖有限公司
湖北钟祥牧原
250,000,000.00 250,000,000.00
养殖有限公司
山东曹县牧原
150,000,000.00 9,370,990.58 159,370,990.58
农牧有限公司
唐河牧原农牧
250,000,000.00 250,000,000.00
有限公司
扶沟牧原农牧
490,899,900.00 490,899,900.00
有限公司
滑县牧原农牧
370,000,000.00 370,000,000.00
有限公司
216
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
杞县牧原农牧
230,000,000.00 4,598,669.59 234,598,669.59
有限公司
正阳牧原农牧
275,209,700.00 275,209,700.00
有限公司
通许牧原农牧
280,000,000.00 280,000,000.00
有限公司
方城牧原农牧
130,000,000.00 130,000,000.00
有限公司
社旗牧原农牧
390,000,000.00 390,000,000.00
有限公司
西华牧原农牧
380,339,000.00 380,339,000.00
有限公司
商水牧原农牧
616,009,000.00 616,009,000.00
有限公司
闻喜牧原农牧
465,152,500.00 400,000,000.00 865,152,500.00
有限公司
太康牧原农牧
464,867,800.00 464,867,800.00
有限公司
大荔牧原农牧
410,000,000.00 410,000,000.00
有限公司
广宗牧原农牧
140,000,000.00 2,395,389.72 142,395,389.72
有限公司
内蒙古奈曼牧
原农牧有限公 340,000,000.00 3,220,194.08 343,220,194.08
司
淅川牧原农牧
20,000,000.00 20,000,000.00
有限公司
内蒙古开鲁牧
原农牧有限公 669,387,900.00 400,000,000.00 1,069,387,900.00
司
馆陶牧原农牧
73,810,000.00 3,732,845.05 77,542,845.05
有限公司
辽宁铁岭牧原
277,150,000.00 1,119,080.09 278,269,080.09
农牧有限公司
辽宁建平牧原
486,945,626.11 486,945,626.11
农牧有限公司
安徽颍上牧原
20,000,000.00 1,297,690.07 21,297,690.07
农牧有限公司
东营市垦利牧
原农牧有限公 70,000,000.00 1,592,255.70 71,592,255.70
司
江苏灌南牧原
405,000,000.00 2,244,927.54 407,244,927.54
农牧有限公司
白水牧原农牧
280,000,000.00 864,772.08 280,864,772.08
有限公司
宁陵牧原农牧
220,000,000.00 220,000,000.00
有限公司
山西永济牧原
130,000,000.00 1,386,680.57 131,386,680.57
农牧有限公司
黑龙江林甸牧 350,000,000.00 650,000,000.00 1,000,000,000.00
217
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
原农牧有限公
司
吉林通榆牧原
300,000,000.00 250,000,000.00 550,000,000.00
农牧有限公司
辽宁阜新牧原
34,290,000.00 2,351,134.99 36,641,134.99
农牧有限公司
黑龙江明水牧
原农牧有限公 142,500,000.00 2,286,729.10 144,786,729.10
司
蒙城牧原农牧
220,000,000.00 4,107,287.00 224,107,287.00
有限公司
内蒙古科左中
旗牧原现代农 505,000,000.00 505,000,000.00
牧有限公司
西平牧原农牧
255,000,000.00 255,000,000.00
有限公司
内蒙古扎旗牧
原农牧有限公 34,000,000.00 2,789,962.12 36,789,962.12
司
河南范县牧原
150,000,000.00 150,000,000.00
农牧有限公司
安徽凤台牧原
290,000,000.00 645,833.58 290,645,833.58
农牧有限公司
山东东明牧原
420,000,000.00 3,568,576.47 423,568,576.47
农牧有限公司
山东莘县牧原
40,000,000.00 8,428,920.34 48,428,920.34
农牧有限公司
山西繁峙牧原
60,000,000.00 1,588,784.04 61,588,784.04
农牧有限公司
菏泽市单县牧
原农牧有限公 100,000,000.00 350,000,000.00 450,000,000.00
司
上蔡牧原农牧
72,920,000.00 5,730,302.60 78,650,302.60
有限公司
湖北石首牧原
165,000,000.00 2,494,744.37 167,494,744.37
农牧有限公司
菏泽市牡丹区
牧原农牧有限 250,000,000.00 250,000,000.00
公司
商丘市睢阳牧
原农牧有限公 370,000,000.00 370,000,000.00
司
安徽颍泉牧原
20,000,000.00 1,263,102.91 21,263,102.91
农牧有限公司
安徽界首牧原
20,000,000.00 1,746,430.17 21,746,430.17
农牧有限公司
安徽濉溪牧原
670,000,000.00 670,000,000.00
农牧有限公司
河南牧原粮食
300,000,000.00 300,000,000.00
贸易有限公司
218
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
黑龙江富裕牧
原农牧有限公 120,000,000.00 878,654.09 120,878,654.09
司
辽宁义县牧原
137,141,000.00 1,194,238.03 138,335,238.03
农牧有限公司
平舆牧原农牧
73,344,000.00 2,924,450.69 76,268,450.69
有限公司
鹿邑牧原农牧
90,000,000.00 6,924,579.94 96,924,579.94
有限公司
衡水冀州牧原
470,000,000.00 480,835.56 470,480,835.56
农牧有限公司
辽宁昌图牧原
290,000,000.00 290,000,000.00
农牧有限公司
黑龙江克东牧
原农牧有限公 320,000,000.00 329,984.62 320,329,984.62
司
泗县牧原农牧
32,597,000.00 3,857,320.26 36,454,320.26
有限公司
甘肃凉州牧原
220,000,000.00 220,000,000.00
农牧有限公司
山西原平牧原
20,000,000.00 219,985.92 20,219,985.92
农牧有限公司
深圳牧原数字
10,000,000.00 10,000,000.00
技术有限公司
河南兴华生物
100,000,000.00 100,000,000.00
技术有限公司
辽宁黑山牧原
740,000,000.00 740,000,000.00
农牧有限公司
河南宏信检测
20,000,000.00 20,000,000.00
技术有限公司
牧原国际有限
3,278,798.86 464,227.20 3,743,026.06
公司
南阳市牧原贫
困地区畜牧业 1,870,000,000.00 31,747,574.43 1,901,747,574.43
发展有限公司
南阳市牧原招
商产业发展有 1,089,500,000.00 1,089,500,000.00
限公司
牧原肉食品有
900,000,000.00 200,000,000.00 1,100,000,000.00
限公司
山东平原牧原
250,000,000.00 250,000,000.00
农牧有限公司
黑龙江依安牧
原农牧有限公 150,000,000.00 150,000,000.00
司
云南石林牧原
180,000,000.00 180,000,000.00
农牧有限公司
南阳市牧华畜
牧产业发展有 1,489,393.28 1,489,393.28
限公司
219
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
辛集市牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
夏邑县牧原农
50,000,000.00 50,000,000.00
牧有限公司
内蒙古扎赉特
牧原农牧有限 180,000,000.00 180,000,000.00
公司
项城市牧原农
110,000,000.00 110,000,000.00
牧有限公司
山东省牧华畜
牧业产业发展 54,999.34 54,999.34
有限公司
宁晋县牧原农
120,000,000.00 500,000,000.00 620,000,000.00
牧有限公司
黑龙江甘南牧
原农牧有限公 34,285,700.00 137,492.63 34,423,192.63
司
湖北牧信检测
10,000,000.00 10,000,000.00
技术有限公司
浙江临海牧原
40,000,000.00 40,000,000.00 80,000,000.00
农牧有限公司
山东惠民牧原
15,853,600.00 3,531,199.40 19,384,799.40
农牧有限公司
山东庆云牧原
30,000,000.00 30,000,000.00 60,000,000.00
农牧有限公司
山东邹平牧原
10,000,000.00 219,985.92 10,219,985.92
农牧有限公司
安阳县牧原农
10,000,000.00 597,127.26 10,597,127.26
牧有限公司
甘肃景泰牧原
200,000,000.00 200,000,000.00
农牧有限公司
柳城牧原农牧
210,000,000.00 210,000,000.00
有限公司
沭阳牧原农牧
90,000,000.00 90,000,000.00
有限公司
北海市银海区
牧原农牧有限 10,000,000.00 10,000,000.00
公司
山东临清牧原
10,000,000.00 10,000,000.00
农牧有限公司
聊城市茌平区
牧原农牧有限 40,000,000.00 40,000,000.00
公司
青岛即墨牧原
50,000,000.00 40,000,000.00 90,000,000.00
农牧有限公司
邳州牧原农牧
10,000,000.00 10,000,000.00
有限公司
鄢陵县牧原农
100,000,000.00 100,000,000.00
牧有限公司
南召牧原农牧 30,000,000.00 30,000,000.00
220
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
有限公司
汝阳牧原农牧
10,000,000.00 10,000,000.00
有限公司
齐齐哈尔牧辰
畜牧产业发展 350,000,000.00 350,000,000.00
有限公司
汝州市牧原农
130,000,000.00 130,000,000.00
牧有限公司
扶沟牧华畜牧
产业发展有限 2,058,960.66 2,058,960.66
公司
柘城县牧原农
50,000,000.00 50,000,000.00
牧有限公司
荆州江陵牧原
60,000,000.00 60,000,000.00
农牧有限公司
亳州市谯城区
牧原农牧有限 40,000,000.00 35,000,000.00 75,000,000.00
公司
滑县牧华畜牧
产业发展有限 631,702.98 631,702.98
公司
山东临邑牧原
70,000,000.00 30,000,000.00 100,000,000.00
农牧有限公司
山东高唐牧原
10,000,000.00 10,000,000.00
农牧有限公司
广东湛江雷州
牧原农牧有限 300,000,000.00 500,000,000.00 800,000,000.00
公司
利辛牧原农牧
104,000,000.00 104,000,000.00
有限公司
南阳市牧原麦
鸣产业发展有 750,000,000.00 750,000,000.00
限公司
公安县牧原农
120,000,000.00 120,000,000.00
牧有限公司
南阳市牧原生
猪供应保障有 2,500,000,000.00 2,500,000,000.00
限公司
开原牧原农牧
120,000,000.00 120,000,000.00
有限公司
清丰县牧原农
130,000,000.00 130,000,000.00
牧有限公司
黑龙江克山牧
原农牧有限公 110,000,000.00 110,000,000.00
司
宁陵牧华畜牧
产业发展有限 796,397.95 796,397.95
公司
濮阳县牧原农
50,000,000.00 50,000,000.00
牧有限公司
221
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
固始县牧原农
60,000,000.00 60,000,000.00
牧有限公司
山东东阿牧原
20,000,000.00 30,000,000.00 50,000,000.00
农牧有限公司
海安牧原农牧
150,000,000.00 150,000,000.00
有限公司
镇平牧原农牧
70,000,000.00 70,000,000.00
有限公司
西峡牧原农牧
40,000,000.00 40,000,000.00
有限公司
内乡县牧原现
代农业综合体 950,000,000.00 100,000,000.00 1,050,000,000.00
有限公司
海口牧原农牧
100,000,000.00 100,000,000.00
有限公司
固镇牧原农牧
120,000,000.00 120,000,000.00
有限公司
南宁市西乡塘
牧原农牧有限 200,000,000.00 240,000,000.00 440,000,000.00
公司
南阳市牧晟生
猪产业发展有 530,000,000.00 530,000,000.00
限公司
宾阳牧原农牧
370,000,000.00 370,000,000.00
有限公司
洪洞牧原农牧
60,000,000.00 60,000,000.00
有限公司
沽源牧原农牧
85,000,000.00 85,000,000.00
有限公司
镇江牧原农牧
20,000,000.00 20,000,000.00
有限公司
南京市六合牧
原农牧有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
贵州独山牧原
40,000,000.00 70,000,000.00 110,000,000.00
农牧有限公司
南京市江宁牧
原农牧有限公 90,000,000.00 720,000,000.00 810,000,000.00
司
阜宁牧原农牧
100,000,000.00 100,000,000.00
有限公司
内黄县牧原农
220,000,000.00 220,000,000.00
牧有限公司
连云港市海州
牧原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
四川牧原农牧
20,000,000.00 180,000,000.00 200,000,000.00
有限公司
山东郯城牧原
20,000,000.00 100,000,000.00 120,000,000.00
农牧有限公司
222
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
来宾市兴宾区
牧原农牧有限 100,000,000.00 100,000,000.00
公司
百色市右江区
牧原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
安乡牧原农牧
180,000,000.00 180,000,000.00
有限公司
内蒙古乌拉特
牧原农牧有限 130,000,000.00 130,000,000.00
公司
南昌牧原农牧
20,000,000.00 80,000,000.00 100,000,000.00
有限公司
辽阳太子河牧
原农牧有限公 70,000,000.00 70,000,000.00
司
南京市栖霞牧
原农牧有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
北京市房山牧
原农牧有限公 135,000,000.00 135,000,000.00
司
泰州高港牧原
20,000,000.00 20,000,000.00
农牧有限公司
睢宁牧原农牧
170,000,000.00 170,000,000.00
有限公司
淮安市清江浦
牧原农牧有限 120,000,000.00 120,000,000.00
公司
枣阳牧原农牧
70,000,000.00 80,000,000.00 150,000,000.00
有限公司
东海县牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
南宁武鸣牧原
250,000,000.00 250,000,000.00
农牧有限公司
郑州牧原数字
20,000,000.00 20,000,000.00
技术有限公司
巢湖市牧原农
240,000,000.00 200,000,000.00 440,000,000.00
牧有限公司
内蒙古科右中
旗牧原农牧有 30,000,000.00 30,000,000.00
限公司
淮安金湖牧原
140,000,000.00 140,000,000.00
农牧有限公司
苏州市吴江牧
原农牧有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
枣庄市台儿庄
牧原农牧有限 20,000,000.00 80,000,000.00 100,000,000.00
公司
河南牧原智能 20,000,000.00 180,000,000.00 200,000,000.00
223
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
科技有限公司
射阳牧原农牧
120,000,000.00 120,000,000.00
有限公司
淮安市淮阴牧
原养殖有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
汝州市牧原现
代农业综合体 150,000,000.00 150,000,000.00
有限公司
民权县牧原农
30,000,000.00 30,000,000.00
牧有限公司
永城市牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
清远英德牧原
20,000,000.00 20,000,000.00
农牧有限公司
广东河源东源
牧原农牧有限 20,000,000.00 20,000,000.00
公司
扬州市江都牧
原农牧有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
沙洋牧原农牧
20,000,000.00 20,000,000.00
有限公司
横县牧原农牧
20,000,000.00 30,000,000.00 50,000,000.00
有限公司
河南牧原科工
20,000,000.00 20,000,000.00
有限公司
获嘉县牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
延津县牧原农
20,000,000.00 20,000,000.00
牧有限公司
福建漳浦牧原
20,000,000.00 20,000,000.00
农牧有限公司
南昌新建区牧
原猪业有限公 20,000,000.00 20,000,000.00
司
河南牧原种猪
298,000,000.00 298,000,000.00
育种有限公司
滕州牧原农牧
20,000,000.00 20,000,000.00
有限公司
辽宁牧原农牧
20,000,000.00 20,000,000.00
有限公司
合计 33,480,641,924.97 5,933,464,227.20 6,035,945,626.11 141,809,766.45 33,519,970,292.51
（2）对联营、合营企业投资
单位：元
投资单位 期初余额(账面价 本期增减变动 期末余额(账面 减值
224
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
值) 宣告发 价值) 准备
权益法下确 其他 计提 期末
减少 其他综合 放现金 其
追加投资 认的投资损 权益 减值 余额
投资 收益调整 股利或 他
益 变动 准备
利润
一、合营企业
二、联营企业
河南龙大
牧原肉食
112,488,196.41 18,863,396.21 131,351,592.62
品有限公
司
中证焦桐
基金管理 61,773,174.37 -1,148,646.86 -1,070.13 60,623,457.38
有限公司
广东广垦
牧原农牧 9,485,339.78 20,400,000.00 -951,290.74 28,934,049.04
有限公司
融通农发
牧原（崇
58,800,000.00 -127,393.09 58,672,606.91
州）有限
责任公司
融通农发
牧原（唐
山）农牧 22,050,000.00 1,519.00 22,051,519.00
有限责任
公司
融通农发
牧原（简
14,700,000.00 14,700,000.00
阳）有限
责任公司
115,950,000.0
小计 183,746,710.56
0
16,637,584.52 -1,070.13 316,333,224.95
115,950,000.0
合计 183,746,710.56
0
16,637,584.52 -1,070.13 316,333,224.95
4、营业收入和营业成本
单位：元
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 2,220,786,590.14 1,897,334,274.86 968,306,691.92 556,687,370.05
其他业务 110,022,418.23 112,907,830.23 316,724,897.43 305,364,471.00
合计 2,330,809,008.37 2,010,242,105.09 1,285,031,589.35 862,051,841.05
与履约义务相关的信息：
无
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 0.00
元。
225
牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
5、投资收益
单位：元
项目 本期发生额 上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益 898,082,822.72 850,000,000.00
权益法核算的长期股权投资收益 16,637,584.52 19,215,504.60
购买理财产品取得的投资收益 3,595,890.41
其他 -192,618.79
合计 914,527,788.45 872,811,395.01
十六、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益 -54,497,782.38
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照
130,174,300.84
国家统一标准定额或定量享受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 21,567,636.07
减：所得税影响额 970,379.57
少数股东权益影响额 5,912,405.14
合计 90,361,369.82 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定
的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常
性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
□ 适用 √ 不适用
2、净资产收益率及每股收益
每股收益
报告期利润 加权平均净资产收益率
基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利润 17.23% 1.82 1.82
扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东
17.07% 1.81 1.80
的净利润
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牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告全文
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
牧原食品股份有限公司
董事长：秦英林
二〇二一年八月二十六日
227